פורום תזונה טבעית

לאחרונה יצא לי לקרוא רבות ששמן קנולה לא מומלץ לטיגון ואף יש בו רעל אז איזה שמן כן מומלץ לטיגון (אני לא מרבה לטגן) זית סויה שומשום?

שרית שלום, אין הוכחות מחקריות לשמועות שהוציאו שם רע לשמן הקנולה. אני ממליץ להימנע מטיגון, אבל אם אין ברירה תשתמשי בשמן קנולה, או בשמן זית. בהצלחה צביקה קורן

למרות שעלו מספר שאלות כאלו, רציתי בבקשה תשובה יותר ממוקדת. אלו "פיצוחים" עדיפים לאכול, לאו דווקא מבחינה קלורית , אלא מבחינה בריאותית (הורדת כולסטרול וכו").?

גלית שלום באגוזי מלך יש אומגה 3 הוא חשוב מאוד להורדת טריגליצרידים וכולסטרול בשקדים יש אומגה 6 , סידןומינרלים אחרים. לכן כל אחד מהם חשוב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני סובל כבר 4 חודשים מכאבים חזקים במפשעה ימין , לאחר מספר רב של בדיקות אובחנה אצלי דלקת ומאז כבר חודשיים אני שותה תרופות אנטי דלקתיות והכאב אינו משתפר אלה מחמיר . מה עליי לעשות ?

רועי שלום יש מקום לחזור לבירור אצל הרופא המטפל שלך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בתי בת ה-10 סובלת לעיתים תכופות מאוד מכאבי בטן וראש. ביקור אצל רופא המשפחה לא תרם או פתר את הבעיה למעט המלצתו להפסיק לתקופה מוצרי חלב. אני חייבת לציין שגם בתי בת ה-6 סובלת המון מכאבי בטן ואני לא יודעת מה לעשות כיוון שהרופא לא מוצא שום דבר שדורש בדיקות נוספות.. האם כדאי ורצוי בגילאים אלו לבצע צום מיצים מתון ? אין לי ספק שהרבה התופעות אלו קשורות למזון שאנו אןכלים. אשמח להמלצה ממך

מיכל שלום, אני לא ממליץ לבצע צום מיצים לפני גיל 18. את יכולה להכניס תיקונים בתזונה שיקטינו הרעלה וישפרו את הבריאות. אפשר להפסיק מוצרי חלב לשלושה שבועות. כדאי לפנות לאלרגולוג לשלול אלרגיה לגלוטן, או לחומרים אחרים. גם ברפואה המשלימה ישנם מאבחני אלרגיות בשיטות שונות. כדאי לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

אבא שלי בן 78 התחיל לרעוד בידיים, קולו לפעמים משתנה, ולפעמים יוצא לו מעט ריר מהפה והמצב רוח ירוד. יש בי חשד שזו התחלה של פרקינסון. כיצד ניתן להגדיל את כמות הדופמין במוח בעזרת מזונות? התחלתי לתת לו גדילן מצוי לניקוי, הוא התחיל לשתות לימון כאנטיאוקסידנט, פחות בשר ומה עוד? הוא לא רוצה ללכת לרופא או לקבל תרופות. אני מאוד מודאגת. כיצד בעזרת מזון או תוספים אפשר לעזור? תודה מראש טליה

טליה שלום, ראשית הוא חייב לבצע בירור רפואי ולקבל אבחנה של רופא. שנית, כפי שציינת כדאי מאד לעבור תהליך של ניקוי רעלים, אבל ב"תרופות טבעיות" (גדילן מצוי), אלא בהפסקת הרעלת הגוף ומתן אפשרות לכבד לנקות את התאים. כלומר צום מיצים של כמה ימים או תזונה מבוססת על פירות וירקות למשך כמה ימים. כדאי מאד להקטין את כמות החלבון בתזונה ובמיוחד חלבון מהחי. לתת לו תזונה עשירה בסיבים - לספיחת רעלים ולמניעת עצירות שהיא תופעה שכיחה בפרקינסון. בנוסף, שפע של פירות וירקות העשירים בנוגדי חימצון. תוסף אומגה 3 עשוי להשפיע לטובה. תייה - לפחות 8 כוסות מים ביום - תה צמחים, מיץ ירקות, מים מינרליים. כדאי לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית ולא להסתפק בפורום. בהצלחה צביקה קורן

שלום צביקה וטובה! בתור מי שנמנעת מצריכת קפה ושאר קפאין רציתי לשאול האם אתם מכירים את ה'קפה' העשוי מגלעיני תמרים? הוא נקרא אספרסו דייט. טעמתי אותו והוא די טעים לשתיה. על האריזה מצוין שהוא נעשה מגלעיני תמרים קלויים וטחונים. האם לדעתכם הוא שייך לזן ה'לא מזיקים'? כמו כן, האם צ'יקו נחשב למשקה לא מזיק? או שגם ממנו רצוי להמנע מכיוון שעלי הצ'יקורי מיובשים וקלויים? האם מותר לשתות ממנו בהריון? המון תודה!! נועה.

נועה שלום, אם אין בו רכיבים מזיקים אחרים, זאת פשרה אפשרית, אם כי את צריכה לקחת בחשבון שמזון קלוי אינו רצוי בגישת התזונה הטבעית. הוא מכיל חומר החשוד כמסרטן (בנזופירן 4). אני ממליץ לשתות תה צמחים, מים מינרליים ומיץ ירקות.

שלום נועה, אני זוכרת שקראתי על המשקה הזה והיה כתוב שיש בו מעט קופאין,אז כדאי לך לבדוק את זה.

אני שואלת כבר מספר פעמים על פתרון לעצירות ואתם ממליצים לא לחפש פתרונות מהירים אלא לטפל בבעיה ולכן החלטתי לשתף אתכם בבעייתי. אסביר בפירוט מה אני שואלת ואודה לכם על הצעתכם בעניין. אז ככה. אני בת 27 ורגילה לעשות קיבה כל בוקר ישר אחרי ארוחת הבוקר- זוהי שעת ה"יציאה" שלי. אני בחורה רזה אשר במשך כל היום עובדת בעבודה משרדית אך כל ערב 5 פעמים בשבוע לאחר העבודה עושה ספינינג במכון כושר כך שהכושר הגופני שלי מעולה. אני לא סובלת מעצירות אך לצערי לוקח לי הרבה זמן לשבת בשירותים. כלומר: מיד לאחר ארוחת הבוקר אני נכנסת לשרותים ומנסה להוציא קיבה גם אם לא מתחשק לי. ברב המקרים לאחר כחמש דקות אני עושה קיבה אך לפעמים קורה שלמרות שאני מאוד רוצה לא יוצא. אני אשתף אתכם בתזונה שלי כדי שתקבלו מושג על אורח החיים שלי. בבוקר אוכלת ארוחת בוקר (ביצה, גבינה, לחם קל) בסביבות 12 בצהריים אוכלת ארוחת צהריים שכוללת חזה עוף/הודו , לחם קל וממרח חומוס. ואז לפני הספינינג שזה בסביבות 18:00 אוכלת תפוח ואז כשאני מגיעה הביתה מהספורט אני בערך בשעה 21:00-20:00 אוכלת יוגורט וירקות חיים שכוללים: שומר, 2 מלפפון, 2 עגבניה,בנוסף אני אוכלת עוד ככף ממרח חומוס. זאת כל התזונה שלי במהלך היום כאשר בנוגע לשתיה: אני שותה בבוקר נס קפה, בצהריים עם האוכל אני שותה כוס מים, במהלך האימון אני שותה כ-750 מ"ל מים וזהו. אז לפי מה שהבנתם כרגע מה יכולה להיות הסיבה שבגללה אין לי חשק בבוקר לעשות קיבה ולכן אני מבלה הרבה זמן בשרותים. מה אני יכולה לשנות, לשפר, להוסיף, להוריד כדי להנות מיציאה קלה. תודה רבה וסליחה על הנודניקיות.

רונית שלום, היו בשבוע האחרון כמה שאלות על עצירות בשמות בדויים. חבל שלא נשארת עם שם אחד, כדי שאוכל להתייחס. בכל אופן נראה שהתזונה שלך דלה בסיבים ומעודדת עצירות: "בבוקר אוכלת (ביצה, גבינה, לחם קל) בסביבות 12 בצהריים אוכלת חזה עוף/הודו , לחם קל וממרח חומוס"... אין שום ירקות ופירות עד הערב? גם הירקות שאת כבר אוכלת בערב לא מספיקים. צריך לגוון ולהוסיף חסה, גזר, כרוב, סלק חי ומבושל ועוד. גם כשעושים "דיאטת הרזייה" צריך לעשות זאת בצורה נכונה שלא תפגע בבריאות. כדאי מאד להמשיך ולהיכנס לשירותים בשעה קבוע, גם אם אין "ביצועים". אני שוב מציע לך לפנות לייעוץ אישי ולא להסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. אפשר לעזור לך! בהצלחה צביקה קורן

רציתי לשאול על הרכב התזונתי של ממרח האיקרה (בציבעו הלבן), אני נוטה לאכול אותו בד"כ שאני אוכלת דגים. והאם הוא נחשב כבריא? תודה.

גלית שלום, אני לא מכיר את הממרח הזה, אבל אם תפרטי את הרכיבים שלו אוכל להתייחס (מה כתוב בתווית). בכל אופן אני בטוח שהוא עשיר מאד בנתרן (מלח). אם יש שם יותר מ 400 מ"ג נתרן למאה גרם הוא פסול בעיני. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב! אימי סובלת ממחלת c.o.p.d במרפאה אלטרנטיבית אמרו לי שעליה לוותר על מוצרי חלב כולל לבן ,שמנת, גבינות רכות ומשקה חלב, הבנתי שכנראה זה גורם לבעיות במערכת הנשימה, ורצוי להשתמש בתחליפים לסידן שבחלב , חוץ ממזון שיש בחלקו סידן אלו עוד מוצרים שיש בהם סידן (מוצרים טבעיים) והאם גם אתה חושב שבמצב זה רצוי להמנע ממוצרי חלב, תודה רבה דוד

דוד שלום, אני לא יודע מי "אמרו לה", אבל אם מדובר ברופאים שלה, אז צריך לפעול בהתאם להנחיות. לדעתי אפשר להמשיך לצרוך יוגורט עיזים אורגני, או יוגורט "ביו". מזונות עשירים בסידן: שומשום טחון, חמאת שומשום, ירקות (כרוב, פטרוזיליה, גזר ועוד), דגנים, קיטניות, פירות יבשים. חשוב לא לצרוך קפאין, מלח וקקאו ש"זורקים" סידן מהגוף ומונעים ספיגה. מציע שתיקח אותה לייעוץ אישי בתזונה טבעית ולא תסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

זה נכון? כמה קלוריות יש בכפית כורכום? ומה הערך של זה? והאם יש בזה שומן רווי?

שלום רב, כורכום זה תבלין חשוב ורב עוצמה הוא נוגד דלקת, נוגד חימצון, מונע סרטן ומטפל בסרטן. הוא לא תרופה משלשלת!!! כפי שכתבתי כבר כמה פעמים בפורום הזה הטיפול בעצירות צריך להיות בתזונה נכונה ולא ב"תרופות טבעיות", או משלשלות. הערך הקלורי הוא נמוך מאד. אין בו שומן רווי. כדי לשפר את הספיגה של הכורכום כ ד א י לאכול אותו עם שמן או מזון שומני. בהצלחה צביקה קורן

היי, 50 גרם זה משקל מומלץ ליום סה"כ אגוזים וגרעינים? הכוונה למשקל עם הקליפה? תודה

הדס שלום מותר 5 אגוזי מלך ביום . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

חמישה אגוזים זוהי כמות לכלל כמות האגוזים ביום, הכמות תקפה גם לשקדים או אגוזי לוז?

אני לוקחת כדורים בשם רואקיוטן לפצעי בגרות ויש לי סטיה בתפקודי כבד , שזה אומר שהכבד שלי התפקוד שלו חלש שאלתי היא האם חומץ התפוחים מזיק??? כי שמעתי שזה טוב לירידה במשקל?!

פלונית שלום . אני לא הייתי לוקחת עכשיו חומץ תפוחים אלא יותר משתמשת בצמחי מרפא העוזרים לתפקוד הכבד. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני מאוד מקווה שאת קוראת את מה שאני רושמת לך עכשיו , אסור לקחת כדורי רואקוטן אם יש בעיות בכבד ובגלל זה עושים בדיקות דם במשך כל תקופת השימוש בכדורים כדי שברגע שהרופא יגלה שיש בעיה אז יפסיק לתת מרשם נוסף.אני יודעת את זה מניסיון.

בבקשה לא לכעוס על עומס השאלה ולענות לי בסבלנות.אני מבקשת סליחה מראש. החלטתי להשרות שזיפים כל הלילה כדי לראות אם זה משפר לי את היציאה בבוקר. שאלותי הן: 1- אני לא אוכלת את השזיפים אלא רק שותה את המיץ. אז האם לחתוך את הפרי או שלהשאיר אותו שלם? ומה הערך הקלורי של שזיף מיובש אחד? במידה וכן אחליט לאכול את הפרי. 2- אני מכניסה 4 שזיפים מיובשים. האם מספיק לכסות במים עד גובה השזיפים או שיש להוסיף יותר מים? חשיבתי היא שמה שחשוב זה ריכוז הרכיבים מהשזיף ולא המים עצמם ולכן גם כמות מועטה של מים יספיקו. כך הריכוז יהיה גבוה יותר. 3- אם איני אוכלת את הפרי, האם אפשר להשתמש בו שוב גם ביום למחרת ורק להחליף את המים? אם כן אז כמה פעמים אפשר להשתמש באותו פרי? 4- ההמלצה היא לשתות את המים על קיבה ריקה בבוקר אך איני יכולה לפתוח את הבוקר ללא ארוחת בוקר ולכן חשבתי לקום שעה קודם, לשתות את המיץ, לחזור לישון ואז אחרי שעה לקום כרגיל ולאכול את ארוחת הבוקר כרגיל כאשר החשיבה היא שבשעה הזאת שחזרתי לישון הרכיבים שבשזיף כבר יעשו את עבודתם. האם זו חשיבה נכונה? 5- האם אפשר לשתות את המיץ גם לא על קיבה ריקה אלא ביחד עם ארוחת הבוקר? 6- אני מבינה שכל עניין ההשפעה הוא אינדיבידואלי ושונה מאחד לשני. אך האם תוכלו לומר לי פחות או יותר בממוצע תוך כמה זמן ארגיש שינוי לטובה. כלומר: האם הרכיבים שבמיץ יעשו את עבודתם תוך שעה או חצי שעה? פחות או יותר בכמה זמן מדובר בכל הקשור לזמן שלוקח למיץ השזיפים לעשות את שלו. 7- שאלה אחרונה: מה בדיוק ההשפעה של זה. האם זה יתן לי הרגשה של צורך ללכת לשרותים או שפשוט היציאה תהיה יותר קלה? תודה רבה וסליחה על הכאב ראש שעשיתי לכם. אני אודה לכם מאוד אם תענו לי על כל שאלה בנפרד כי ככה יותר קל לי להבין. לקח לי הרבה זמן לנסח את השאלות בצורה כזו.

שירי שלום, כפי שכתבתי לאתי למטה, הגישה שלך לטיפול בעצירות מוטעית מיסודה ושגוייה. לא מטפלים בעצירות בתרופות משלשלות! גם לא ב"תרופות טבעיות"...! זה רק יחמיר את הבעיה, יגרום לעצלות מעיים ולתלות ב"תרופה הטבעית". עצירות נגרמת מתזונה לא נכונה ולכן רק מעבר לתזונה טבעית ואיכותית יפתור את הבעיה מהשורש. מציע לך לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית ולא לחפש פתרונות תרופתיים. לשאלותיך 1- אני לא אוכלת את השזיפים אלא רק שותה את המיץ. אז האם לחתוך את הפרי או שלהשאיר אותו שלם? ומה הערך הקלורי של שזיף מיובש אחד? במידה וכן אחליט לאכול את הפרי. - אפשר לחתוך, או להזאיר שלם. בפרי אחד יש 30 - 50 קלוריות, תלוי בגודל. 2- אני מכניסה 4 שזיפים מיובשים. האם מספיק לכסות במים עד גובה השזיפים או שיש להוסיף יותר מים? חשיבתי היא שמה שחשוב זה ריכוז הרכיבים מהשזיף ולא המים עצמם ולכן גם כמות מועטה של מים יספיקו. כך הריכוז יהיה גבוה יותר. - מספיק לכסות במים. 2 שזיפים גם כן יספיקו. 3- אם איני אוכלת את הפרי, האם אפשר להשתמש בו שוב גם ביום למחרת ורק להחליף את המים? אם כן אז כמה פעמים אפשר להשתמש באותו פרי? - אפשר להשתמש כמה פעמים ביום. בערב זורקים ומכינים חדש. 4- ההמלצה היא לשתות את המים על קיבה ריקה בבוקר אך איני יכולה לפתוח את הבוקר ללא ארוחת בוקר ולכן חשבתי לקום שעה קודם, לשתות את המיץ, לחזור לישון ואז אחרי שעה לקום כרגיל ולאכול את ארוחת הבוקר כרגיל כאשר החשיבה היא שבשעה הזאת שחזרתי לישון הרכיבים שבשזיף כבר יעשו את עבודתם. האם זו חשיבה נכונה? - לא ממש!. הסוכר במים עלול לפגוע בשינים. זה גם עלול לפגוע בשינה. כדאי להתחיל את הבוקר בשתיים מים עם כמה טיפות לימון, תה צמחים, או מים שהושרו בהם שזיפים. 5- האם אפשר לשתות את המיץ גם לא על קיבה ריקה אלא ביחד עם ארוחת הבוקר? - רצוי לשתות על קיבה ריקה ורק אחרי 30 - 60 דקות לאכול ארוחת בוקר. 6- אני מבינה שכל עניין ההשפעה הוא אינדיבידואלי ושונה מאחד לשני. אך האם תוכלו לומר לי פחות או יותר בממוצע תוך כמה זמן ארגיש שינוי לטובה. כלומר: האם הרכיבים שבמיץ יעשו את עבודתם תוך שעה או חצי שעה? פחות או יותר בכמה זמן מדובר בכל הקשור לזמן שלוקח למיץ השזיפים לעשות את שלו. - כפי שציינת זה עניין אישי. אם תמשיכי להשתמש ב"תרופות" משלשלות זה רק יחמיר את המצב. 7- שאלה אחרונה: מה בדיוק ההשפעה של זה. האם זה יתן לי הרגשה של צורך ללכת לשרותים או שפשוט היציאה תהיה יותר קלה? - גם וגם. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אשמח לדעת על מאכלים שהם ללא שומן שאפשר לאכול במהלך היום תודה

מימי שלום, בירקות, פירות ודגנים מלאים אין שומן. עם זאת, כדאי שתביני שחשוב מאד להזין את הגוף בשמנים צמחיים, גם אם את עושה "דיאטת הרזייה". בהצלחה צביקה קורן

האם משקה אלוורה של סופרבר יעיל לעצירות? אני שותה 30מ"ל בבוקר על קיבה ריקה ובערב לפני ארוחת ערב. אני כבר 3 ימים עושה זאת אך אין זה מסייע לי בעצירות. אתמול והיום גם שילבתי שמן זית+לימון סחוט אך גם ללא הועיל. מה עוד אפשר להוסיף לאלוורה כדי שזה יסייע?ובכלל האם האלוורה אכן עושה את העבודה?

אתי שלום, הגישה שלך לטיפול בעצירות מוטעית מיסודה ושגוייה. לא מטפלים בעצירות בתרופות משלשלות! זה רק יחמיר את הבעיה, יגרום לעצלות מעיים ולתלות ב"תרופה הטבעית" ולמשווק שלה... עצירות נגרמת מתזונה לא נכונה ולכן רק מעבר לתזונה טבעית ואיכותית יפתור את הבעיה מהשורש. מציע לך לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית ולא לחפש פתרונות תרופתיים. את דעתי על משקה האלוורה תמצאי בקישור הבא: http://www.doctors.co.il/xRF-,xFF-Read,xFI-16,xFT-313780,xFP-313790,m-Doctors,a-Forums.html (כדאי שתבדקי את הרכיבים ב"משקה" שקנית, לאחר קריאת התשובה בקישור. בהצלחה צביקה קורן

רוב האוכל שלי הוא: פירות טריים ומעט יבשים ללא סוכר,ירקות,בשר ללא שומן,גבינות רזות,אורז מלא,לחם מקמח מלא,אגוזים,יוגורטים טבעיים,שותה בערך 2 ליטר מים ביום. בנוסף מבצעת פעילות גופנית 5 פעמים בשבוע כל פעם 30 דקות. בנוסף נוטלת פרוביוטיקה,אומגה 3 וחמוציות האם יש משהו שעליי לשפר?

שלום, אני אוהבת מאד לאכול אגוזי מלך ואגוזי ברזיל. במידה ואני רוצה לשלב את שניהם. מה הכמות המומלצת של כל אחד - כאשר אוכלים גם וגם. אני בת 24 בריאה. תודה!

דנה שלום, את יכולה לאכול 1-2 אגוזי ברזיל וחמישה אגוזי מלך. כדאי מאד לגוון ולאכול גם אגוזים אחרים, שקדים וזרעונים. בהצלחה צביקה קורן

היי, קראתי בעמוד של מעבדות רוקח על ערכה שהיא בעצם אבקה שמערבבים איתה משקה מסויים כל בוקר וזוכים לירידה משמעותית. יש באבקה : ויטמין C, B6, B12 אבץ, מלטודקסטרין, דקסטרוז, קסנטן, גוארגם, ובטא גלוקן. אשמח לדעת מה דעתם והאם זה שווה ניסיון או שזה חומרים מסוכנים שלא כדאי לשתות? תודה נורית

למה אין תגובה?

נורית שלום, כתבתי כבר כמה פעמים בפורום שאני מתנגד לשימוש ב"תרופות טבעיות", באבקות ובשיקויים שונים להרזייה מהירה. הדבר גורם להשמנה ולנזקים בריאותיים. במוצר שהזכרת ישנם חומרים שעלולים לגרום לכאבי בטן (ממתיקים אלכוהוליים כמו מלטודקסטרין, דקסטרוז), לשילשול (קסנטן, גוארגם) ולהפרעות עיכול, בנוסף לחוסר התועלת שלהם בטווח הארוך. הכדורים האלה עלולים לגרום לעצלות מעיים ולתלות בהם ובמשווק אותם... מומלץ להימנע! אגב, אם מנדנדים לזה לא מזרז את התשובה. אנחנו עסוקים ועונים בהתנדבות בפורום הזה. בהצלחה צביקה קורן

אמא שלי קנתה פול טרי אשר מגיע עם התרמילים שלו. היא שמה את הפול בסיר לחץ ובשלה עד שהכל התרכך. הוסיפה רק תבלינים. משום שהיא בשלה בסי ר לחץ אז התרמילים הופרדו מהפול עצמו. לא אכלתי כלל את הפול אך אכלתי המון מהתרמילים. אני פוחדת שהוספתי לעצמי המון קלוריות בשל כך. האם התרמילים של הפול בלבד גורמים להוספת קלוריות או שבגלל שמדובר בתרמילים בלבד שזה בעצם ירק/ סיבים אז אין לי חשש מהוספת קלוריות. כלומר, זה כאילו אכלתי כרוב או מלפפון. אז יש חשש מתוספת קלוריות או לא? מפחדת מאוד.

שירי שלום ממש אין לך מה לדאוג. בתרמיל יש המון סיבים ומעט מאוד קלוריות . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם זה מקור חלבונים עדים מהטופו ומהמוצרים התעשייתיים?

רמי דיין. בישול פולי הסויה מנטרל חומרים המעכבים פרוק של חלבונים. לכן אפילו עדיף לאכל פולי סויה מבושלים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב האם פריסת שן שום לפרוסות דקות ובליעתן אפקטיבית?

יובל שלום הגריסה של השום משחררת את החומר הפעיל .לכן עדיף לאכל או לבלוע שום כתוש. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אומרים להשרות זיפים מיובשים בלילה ובבוקר על קיבה ריקה לשתות את המים המושרים וזה טוב לעצירות. שאלתי היא: 1- האם חובה לאכול גם את השזיפים או שמספיק לשתות את המים- אני בדיאטה ולא רוצה להשמין. 2- כמה שזיפים יש להשרות? 2 מספיק? 3- אם אשתה זאת על בטן ריקה על הבוקר- בהנחה כי איני סובלת מעצירות כרוננית אלא לעיתים לוקח לצואה זמן עד שההיא יורדת- תוך כמה זמן מאז שאשתה את מיץ השזיפים ארגיש צורך ללכת לשרותים? תודה

מי שלום את יכולה לשתות רק את המים בבוקר על בטן ריקה .אך איני רואה סיבה שלא תאכלי את השזיפים למרות שאת בדיאטה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רציתי לשמוע את דעתך בנוגע לפתרונות לעצירות: 1- האם אקטימל עוזר ביציאה? אם כן למה ומתי לשתות בבוקר או שאפשר גם בערב. 2- האם זה נכון שאם אשתה בבוקר מים פושרים עם מיץ לימון ושמן זית זה יעשה לי יציאה קלה או שזה מיתוס. אם זה נכון אז תוך כמה זמן ארגיש צורך לשרותים בהנחה כי אשתהב זאת לפני רוחת הבוקר מיד כשאני קמה בבוקר. 3- אומרים להשרות שזיפים יבשים במים מהלילה ובבוקר לשתות את המים. האם זה עוזר ליציאה קלה או שזה מיתוס? אם כן תוך כמה זמן ארגיש צורך לשרותים והאם יש למים אלו ערך קלורי ואם כן כמה. 4- האם עלי סלרי וגבעולי סלרי מבושלים עושים עצירות? אם כן למה. אודה מאוד אם תענו לי על כל שאלה בנפרד למען הסדר הטוב. תודה ענקית על עזרתכם.

רונית שלום 1. לרוב האנשים האקטימל לא עוזר לעצירות. 2. כן שתית מים עם לימון מאוד מאוד עוזר. 3. גם סיף 3 שלך נכון ומנסיון מאוד עוזר. 4. עלי סלרי לא גורמים לעצירות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה את/ה יכול/ה לספר לי על פטריה טיבטית. האם היא בריאה? האם מותרת לשדימוש, האם יש תופעות לוואי, האם מוכרת ע"י משרד הבריאות. שמעתי כל כך הרבה פידבקים עליה אז מדוע היא לא מוכרת ברפואה? ובכלל, האם כדאי להשתמש בה ואם כן אז למי ומאיפה קונים. תודה

מירב שלום אודה על האמת שאינני מכירה את פטריה זו . לפי אתרים באינטרנט מדובר על חיידקים פרוביוטים. בברכה ובהצלחה טוןבה בר- שאן

פטריית הפלא היוגית מוצר זה מגיע ממקורות של רפואה יוגית מהודו. הפטרייה פותחה בטיבט ובמשך זמן רב נשמרה בסוד היוגאים. פרופסור מפולין, שגר 5 שנים בהודו וקיבל שם טיפול רפואי, הביא אותה לאירופה. היה לו סרטן בכבד, ולאחר הטיפול עם הפטרייה הוא החלים לחלוטין. בעוזבו את הודו קיבל את הפטרייה במתנה. הפטרייה נראית בשלב הראשוני כגוף לבן בקוטר 5-6 מ"מ. היא מגיעה עד לגודל של 40-50 מ"מ בשלב הסופי לפני חלוקתה. תכונות הפטרייה: ריפוי סרטן - עוצרת התפתחות תאים סרטניים. דואגת לנורמליזציה ויציבות של המטבוליזם (חילוף החומרים בגוף). מרפאת טווח רחב של כל מיני אלרגיות. מרפאת מחלות בדרכי העיכול (אולקוס למשל), כולל יצירת איזון במערכת העיכול (חיידקים, אנזימים וכד'). מרפאת מחלות בדרכי הנשימה (כולל ברונכיט ודלקת ריאות). מרפאת מחלות כבד, כליות וכיס המרה (כולל פירוק אבנים). מרפאת דלקות - מתפקדת כאנטיביוטיקה. גורמת להפרשת רעלים ופסולת מהגוף, כולל כולסטרול, מלחי מתכות כבדות, איזוטופים מסוימים ושאריות שנותרו בגוף משתיית אלכוהול. מרפאת סוכרת ומאזנת את חילוף הפחמימות בגוף. משפרת תפקוד מיני ומאיטה את הזדקנות התאים בגוף. משפרת תפקוד כללי תוך יצירת הרגשות חיוביות (ההפך מדיכאון), משפרת יכולות פנימיות בגוף (כולל זיכרון, ריכוז וחשיבה). הוראות שימוש: מכניסים את הפטרייה לצנצנת זכוכית נקיה ומוזגים עליה חלב (רגיל, עמיד, 1%-3%). היחס הוא 50 סמ"ק חלב לכף אחת של פטרייה. שומרים בטמפרטורת החדר (עם פד גזה כמסנן אבק על הפתח) במשך 24 שעות. החלב מחמיץ בתוך 18-20 שעות, ואז יש לו את התכונות הרפואיות של הפטרייה. סימן להחמצה מלאה היא הופעת שכבה צפופה בחלק העליון של הצנצנת (זו שכבת הפטרייה) והחלק שהחמיץ מתחתיה. חוזרים על הפעולות הבאות יום-יום, פעם אחת בכל 24 שעות (רצוי בערב): מסננים את החלב לכלי זכוכית נקי דרך מסנן פלסטי או מתכת צפוף (חורים פחות מ- 2 מ"מ). בכלי הזכוכית יצטבר נוזל שקוף שהוא חלק מהתהליך שמבצעת הפטריה. את היוגורט המוצק יותר ניתן לאסף בכלי לאחר מכן, ע"י דפיקות קלות עם המסננת על הכלי תוך בחישת הפטריה עם כף במסננת. בגמר פעולה זו שוטפים את הפטרייה משאריות החלב החמוץ באמצעות זרם מים קרים (מזוקקים, מורתחים או מי ברז). ניתן להשתמש ביוגורט המוצק לבד, בנוזל השקוף לבד, או לערבבם יחד וליצור יוגורט דליל יותר. אם לא שוטפים את הפטרייה יום יום או שלא מחליפים לה את החלב, היא מפסיקה לגדול, צבעה הופך לחום והיא מאבדת את תכונותיה הרפואיות (צבע הפטרייה הבריאה הוא לבן כמו חלב או גבינה לבנה). מחזירים את הפטרייה השטופה לכלי הנקי ומוזגים מנה חדשה של חלב. לאחר 17 יום מוכפלת מסת הפטרייה וניתן לחלק לשניים ולהעביר למישהו נוסף. את חלב הפטרייה שהחמיץ שותים (כמות של בערך כוס), 30 דקות לפני ארוחת הבוקר או 30-60 דקות לפני השינה בערב (מומלץ בערב). ניתן לשתות אותו פעם/פעמיים ביום במשך 20 יום. לאחר מכן מפסיקים לשתות למשך 10 ימים או שבוע. בימי ההפסקה ניתן לאכסן את הפטריה עם החלב במקרר, או להמשיך את הטיפול בפטריה ולאגור את תוצר היוגורט שלה. וחוזרים על הטיפול מחדש. לאחר טיפול במשך שנה הגוף מבריא. הערה: במשך זמן הטיפול אסורה שתיית אלכוהול (אפשר לצרוך כוס יין אדום אחת ביום למעוניינים), ומומלץ ביותר לצמצם למינימום צריכת אוכל שומני ו/או חריף. תגובות הגוף לחלב של הפטרייה המוחמץ: במשך 10-14 ימים ראשונים לטיפול יש פעילות מוגברת בקיבה והגדלה ביצירת גזים (זו אחת הסיבות לשתיית החלב לא בבוקר). לעיתים ההפרשות/יציאות הופכות נוזליות יותר וצלולות יותר. אין צורך להפסיק את הטיפול במצב כזה. הסובלים ממחלות כבד/כליות יכולים לפתח רגישות לא נוחה באזור הכבד/כליות בתחילת הטיפול. לאחר 10-12 יום נפסקות תגובות הגוף הסוערות. היציאות מסתדרות, מצב הגוף משתפר, ויחד איתו גם מצב הרוח, אצל גברים יש עלייה בחשק וביכולת המינית. לאחר 20 ימי טיפול יומיומי יש שיפור משמעותי בהרגשה הכללית. לאחר כחודשיים חלק מהמחלות כבר נעלמות. לאחר שנה הגוף מחלים לחלוטין. ניתן להשתמש בחלב הפטרייה (החמוץ) גם ע"י מריחה על הפנים והידיים. צפויה ירידה בהתעייפות, הפחתת קמטים והאטה בהזדקנות העור. חלב הפטרייה מפחית כאבי שיגרון (ראומטיזם) ודלקת פרקים. ניתן למרוח על מוקדי הכאב 6-8 פעמים ביום. ניתן לרפא באמצעות החלב גם פצעים וחבלות. יש לחבוש את הפצע עם תחבושת ספוגה בחלב הפטרייה (להחליף 6-8 פעמים ביום). יש לשים לב היטב לטיפול הנדרש על ידי הפטרייה. יש לגדל אותה כמו ילד קטן ולשמור עליה. פטרייה מיותרת יש להעביר למישהו אחר עם הוראות טיפול ולא לזרוק. הערות: שתיית הפטריה מומלצת גם לאלכוהוליסטים בשיקום, כך שחילוף החומרים בגופם מסתדר. המחלות הנובעות מאלכוהוליזם נרפאות באמצעות הפטריה שתיית היוגורט בזמן נטילת תרופות, כמו גם בזמן טיפול כימותרפי, מקלה על הגוף, ובמיוחד על הכבד, מספיגת יתר של רעלים, אשר לעתים רבות הם תוצר לוואי של התרופות. לא ידוע שמה המדעי של הפטריה ואין לנו מידע בנוגע להאם היא נבדקה מדעית. במקרה זה מבחן התוצאה קובע. הפטריה יכולה להתפתח רק בחלב מן החי. משמע, חלב פרה, עיזים, גמלים, בופלו וכו'. בכל תחליף חלב אחר, כמו חלב סויה ודומיו, הפטריה אינה יכולה להתפתח. הפטריה משנה את החלב בו היא שרויה והופכת אותו ליוגורט בעל איכות שונה. הפטריה כשרה למאכל. אין להקפיא את הפטריה. הפטריה עלולה למות. את הפטרייה לא קונים אלא, מקבלים ונותנים

קיבלתי את הפטריה אבל אחרי שנייתים היא מתה. איפה אפשר להשיג?

מה קורה אם (בטעות) אוכלים קצת מהפטריה?

שלום רב הבנתי שקיימים 2 סוגים של תרד - תרד ניו-זילנדי ותרד טורקי. רציתי לשאול האם קיים הבדל משמעותי ביניהם? האם יש סוג מסויים שעדיף לאכול חי מאשר מבושל? ועל איזה סוג אתה ממליץ יותר?

עודד שלום אין הבדל משמעותי בין הסוגים השונים . התרד הטורקי הוא יותר בשרני ומשתמשים בו יותר לבישול. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

קנדידה לדעתי היא אם כל המחלות , אם מישהו ירים את הכפפה ויבדוק את הקשר בין סוגי סטרן לבין הימצאות הקנדידה בגוף החולה אני משוכנעת שימצא קשר ישיר בין השניים. לכן לא ברור מדוע קופותה חולים מתעלמות לחלוטין מן הקנדידה ומדוע הבדיקות והטיפול אינם נמצאים בסל הבריאות. כל מיש מודע לסבל צריך לשלם כסף רב לטיפולים פרטיים ולכל מיני פתרונות הנמצאים בידי מטפלים שונים האם י שקופת חולים אחת לרפואה שאכן מבצעת בדיקות קנדידה כמו שמציעים המכונים הפרטיים ? אשמח לדעת אם כן ומה הממלצותיך לבדיקה ולטיפול תודה

נוגה שלום יש קופות חולים שעושות בדיקות קנדידה בצואה. אולם לא תמיד הבדיקות אמינות ויש צורך לעשות בדיקות מס' רב של פעמים. לכן עדיין עדיף ללכת למכונים פרטיים. בתודה ובברכה טובה בר- שאן

הנני מטופלת ביחידת ivf על רקע של כשל שחלתי לאחר תגובה נמוכה מאוד במשך 3 שבועות ויותר הופסק הטיפול כעת נתבקשתי לשתות תרופה טבעית בשם DHEA ברצוני לדעת מה הקשר של תרופה זו לבעיות פוריות אצל נשים ואלו תופעות לווי יש להם כמו"כ אם יש איזה שהוא תרופה טבעית לבעיות גניקולוגיות ומהם? תודה מראש לכל עונים והמיאצים.

שלומית שלום הייתי רוצה שתכנסי לגוגל לכתובת הבאה יש שם תשובות לשאלותייך http://www.baby4u.co.il/research/?id=30 בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם טרשת עורקים היא תהליך הפיך שיכול להיות מושפע מתזונה טובה?

שמעון שלום, טרשת עורקים נגרמת מנטייה גנטית ומתהליכים דלקתיים בעורקים הנובעים מתזונה לא נכונה ואורח חיים לא בריא. התהליך הפיך בחלקו. כדאי לבדוק מצב הדלקת בכלי הדם (CRP ) ולפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

קראתי את תגובתך אודות המצליבים נאמר לי לא להשתמש כלל במצליבים בהאטת פעילותה של הבלוטה א. מה דעתך המקצועית ב. אילו ירקות רצוי שלא לאכול ג. אילו ירקות רצוי לאכוkובעיקר מי הם התורמים ליוד אני טבעונית תודה מראש על תגובתך

יעל שלום, אנא קראי למטה תשובה שנתתי לחנה בהצלחה צביקה קורן

מר קורן לצערי, לא מצאתי תגובה לשאלתי במסר ששלחת אלי הייתי מודה לך מאד אם היית מתייחס לשאלותי מאחר ואני מאמינה בכוחה של הטבעונות לסייע בידי רב תודות יעל

מר קורן לצערי, לא מצאתי תגובה לשאלתי במסר ששלחת אלי הייתי מודה לך מאד אם היית מתייחס לשאלותי מאחר ואני מאמינה בכוחה של הטבעונות לסייע בידי רב תודות יעל

אני רוצה לעשות דיאטה וסובלת מתת פעילות של בלותת התריס, אני נוטלת אלטרוקסין 50 מ"ל, איזה סוג מזון מתאים לסוג דם A+ ומאיזה סוג מזון עדיף להימנע.

חנה שלום, הטיפול התזונתי בתת פעילות כולל הימנעות ממזון קלוקל (סוכרים, קפאין, כימיקלים וכד', הימנעות ממזונות גויטרוגנים, מזונות המאטים את פעילות בלוטת התריס כגון: כרוב, קולרבי, כרובית ,לפת, ברוקולי, סויה, ומוצריה, דוחן ,צנוברים וחרדל. מומלץ לאכול דגים ואצות המכילים יוד. תמרים ופטרוזיליה. חשוב לבצע פעילות גופנית על מנת לשפר את הפעילות המטאבולית בגוף (חילוף החומרים). בהצלחה צביקה קורן

למר צבי קורן האם יש חומצה אוקסלית בקרפס כלומר האם הוספתו לסלט או אכילתו חי היא בעייתית ? תודה יוחנן רושו

יוחנן שלום, בעלים של הכרפס (סלרי) יש חומצה אוכסלית. בגבעולים ובשורשפחות. הסלרי הוא רק מועיל ביותר ולכן אפשר לצרוך את הגבעולים ובמידה קטנה את העלים. השורש המבושל בריא מאד! בהצלחה צביקה קורן

אני רוצה לסיים להניק תינוק בן שנה בלי לצרוך תמ"ל. מה לתת במקום בבוקר ובערב ? חלב עיזים / חלב פרה / ארוחה רגילה ?

שלום רב, אם אין רגישות לחלב, אפשר לתת בהדרגה חלב עזים, או חלב פרה. אפשר ורצוי לתת "חלב שקדים" או חלב שומשום שעושים לבד בבית. כתבתי על כך כמה פעמים בפורום - תעשי חיפוש. כמובן שיש לעבור בהדרגה לתזונה טבעית ואיכותית ולוודא ששאר בני הבית אוכלים גם כן כך. בהצלחה צביקה קורן

צביקה שלום תודה על התשובה המהירה וחג שמח אני חייבת להבין משהו. ברפואה המשלימה תמיד מדברים על חסרונות החלב... אז איך תזונאיות וגם אתה ממליצים לתת לתינוק שרק מסיים לינוק חלב פרה ? מה שאתה מציע לי זה בגיל שנה במקום חלב בבוקר ובערב לתת בקבוק שלם של חלב שקדים או חלב עיזים או חלב סומסום ? או להוסיף את זה לחלב אחר ?

אני בת 54 .לפני ימים אחדים התחלתי לקחת אומגה 3. אומגה גולד, דהיינו סוג של אומגה-פגז. מתי להערכתך מתחילים לחוש שינוי בתחום הקוגניטיבי?

עינב שלום, "אומגה 3" זאת לא תרופה. מדובר בשמן דגים או בשמן צמחי שיש בו ריכוז של חומצות שומן חיוניות. בנוסף, לחא ברור לי לאיזה "שינוי קוגניטיבי" את מצפה... זה תלוי גם במינון. בד"כ צריך לקחת 1-2 גרם ביום. כדאי מאד לקחת את התוסף יחד עם תזונה מאוזנת לשאלתך, כדאי להמתין לפחות חודש ימים. בהצלחה צביקה קורן

היי עינב, כפי שצויין, לקיחת אומגה 3 צריכה להיות חלק מהסתכלות כוללת על התזונה, ועל סוגי השומנים השונים הנצרכים בה. מבחינת ההשפעות הקוגנטיביות, ההשפעה היא מוכחת וידועה כך שאת אמורה להרגיש בשינוי החל מכחודש מתחילת לקיחת אומגה 3. אם תעשי זאת ביחד עם תזונה מאוזנת מבחינת השומנים הרגילים מסוג אומגה 5 (שאותם בדר"כ יש להפחית), הורדת סוכרים וכו' תרגישי בשינויים בכל המדדים בהצלחה! לקריאה נוספת על אומגה 3 - www,omega3,co,il

מבקש עזרה רוצה לשמוע על כדורי הרזיה שעוזרים לרזות. תודה.

משה שלום, אני לא מכיר כדורי הרזייה שעוזרים לרזות ואני לא ממליץ להשתמש בהם. שימוש בכדורי הרזייה וב"פטנטים" אחרים להרזייה מהירה גורמים להשמנה. רק תזונה מאוזנת תביא לאיזון המשקל. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, מה המינון של ברזל שצריכה ליטול אשה בת 90 עקב חוסר ברזל בדם (17)? תודה רבה

מציע לפנות לרופא המטפל או לפורום רפואי. אנחנו לא רופאים ולא עוסקים ב"מינונים" של תרופות.

שלום, אני בת 16 ועד לפני שנה עסקתי בשחייה באופן קבוע, בעקבות הבגרויות והלחץ בלימודים לא מצאתי זמן לשעתיים בשבוע של שחייה והפסקתי לשחות. זה מאוד מפריע לי מכוון שעליתי ב5 קילוגרם ועכשיו אני לא יודעת מה אני צריכה לעשות על מנת לחזור לגיזרה שלי ולחזור להיות בכושר טוב. בנוסף אני צימחונית, אני רוצה שתייעצו לי.

רונית שלום, אני מציע שתמצאי זמן לפעילות גופנית נמרצת (הליכה, ריצה, שחייה, אופניים, משחקי כדור וכד') שלוש פעמים בשבוע למשך שעה לפחות. בנוסף תפני ליעוץ אישי בתזונה בקופת חולים או באופן פרטי. אנחנו לא נותנים יעוץ אישי במסגרת הפורום. בהצלחה צביקה קורן

צביקה וטובה שלום, אודה לתשובותיכם. 1. מהם הטיפולים הטבעיים, באמצעות תוספי תזונה וכדומה, המתאימים לטיפול בדיכאון (קל-בינוני). האם התוסף SAMe הינו יעיל? 2. מה מומלץ למצבים של חוסר אנרגיה? 3. אני בת 30, החלו לבצבץ מספר שערות לבנות בראשי, האם יש דרך למנוע /לעכב הופעת שיער שיבה באמצעות תוספים? 4. מה ההמלצות לטיפול בסבוריאה , ממה היא נגרמת? תודה מראש, מעיין

מעיין שלום, ראשית, אם תבקרי בפורום שלנו תראי שאני מתנגד לרעיון של "תרופות טבעיות" ואני בעד טיפול שלם, מלא ורב תחומי (הוליסטי) בכל בעיה. לשאלותייך: 1. מהם הטיפולים הטבעיים, באמצעות תוספי תזונה וכדומה, המתאימים לטיפול בדיכאון (קל-בינוני). האם התוסף SAMe הינו יעיל? תוספים: אומגה3, פרע (היפריקטום) - אסור לקחת עם תרופות נוגדות דיכאון. מבחינה תזונתית חשוב להימנע ממזונות מעוררים כמו קפאין ואלכוהול ולאכול מזון מלא מאוזן ומגוון. כדאי לאמץ טכניקות של הפגת מתחים, דימיון מודרך, טיפולי גוף (עיסוי שיאצו, רפלקסולוגיה,) פעילות גופנית סדירה, שיחות עם איש מקצוע ועוד. אין לי ניסיון עם SAME 2. מה מומלץ למצבים של חוסר אנרגיה? ראי תשובה קודמת.להימנע מקפאין, סוכרים, משקאות אנרגיה וכד. 3. אני בת 30, החלו לבצבץ מספר שערות לבנות בראשי, האם יש דרך למנוע /לעכב הופעת שיער שיבה באמצעות תוספים? אם זה תורשתי, אין הרבה מה לעשות. תבצעי בדיקות דם מקיפות ותפני לייעוץ אישי בתזונה טבית. יש מה לעשות ולא רק באמצעו תוספים. 4. מה ההמלצות לטיפול בסבוריאה , ממה היא נגרמת? ראי תשובה קודמת. באופן כללי נראה לי שאת צריכה לעבור תהליך של ניקוי גוף (צום מיצים) ולעבור לאחר מכן לתזונה טבעית, מגוונת ומאוזנת. אל תעמיסי על הכבד שלך עוד תוספים ועוד "תרופות". בהצלחה צביקה קורן

שלום רב אני משתדל לאכול נכון אבל יש לי בעיה אחרת - יש לי נטיה לאכול מעבר לסף הרעב והרבה מעבר - ממש עד שאי אפשר לזוז. אני לא סובל מעודף משקל אבל הדבר גורם לכבדות ואי נוחות. האכילה המופרזת לא נובעת מרעב אלא מסוג של "תיאבון" או מכח האינרציה... אולי זה נשמע אידיוטי אבל אני באמת לא מצליח לשים לעצמי גבול בדברים האלה. אשמח לקבל עצה

עודד שלום, כדאי שתבדוק את הרגלי האכילה שלך ותראה אם תוכל לשנות אותם. לדוגמה: אכילה מול הטלביזיה, או קריאת עתון או ספר. אכילה מהירה ללא לעיסה איטית ויסודית. אכילת "מזון מהיר" או מזון שלא מחייב לעיסה כמו פירות קשים, ירקות, דגנים מלאים וקיטניות. שימוש בצלחת גדולה מידי ומנות גדולות מידי. ישיבה ממושכת ליד שולחן האוכל. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב עברתי לאכילה טבעונית לפני כחצי שנה. אני אדם בריא בד"כ ומרגישה מצויין אך מיד פעם יש לי הרגשה של חולי קל בגוף וחום נמוך של 36.1-2. יש לי עכשיו פצעים בפה. האם זה קשור לתזונה? בדיקות הדם תקינות. האם יש תחליף מספק למאכלי חלב? ואיזה הוא המקור לסידן? אשמח לתגובה. בתודה מראש.

לאורחת שלום, האם במסגרת בדיקות הדם בדקת גם B12 ויטמין D, ברזל, פריטין, תפקוד בלוטת התריס ותפקודי כבד וכליות? אם לא, תבקשי בדיקות מקיפות ויסודיות? מעבר לטבעונות מחייב קבלת הדרכה, כדי שלא ייגרמו חוסרים תזונתיים. לצערי, טבעונות לא מתאימה לכל אדם. תחליף לחלב - טחינה מלאה, שקדים, אגוזים, זרעים, חלב סויה. מציע שתפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית (אם לא קיבלת עד עכשיו ואם קיבלת - תפני ליועץ שלך). בהצלחה צביקה קורן

אני בן 41 העוסק בספורט באופן קבוע. יש לי נטיה קבועה לחטוף דלקות גידים בעיקר באכילס כתוצאה מריצה וגם בכתף ובמרפק. בעבר טופלתי ע"י הומיאופט, המאבחן דלקות באמצעות מישוש, עיניים, לשון וציפורניים. לרוב, הצליח לרפות, אך לא הצליח למנוע את הישנות הדלקות בעתיד. כרגע יש לי דלקת בכתף ובמרפק. מה עלי לעשות?

אילן שלום, ראשית כדאי לתת מנוחה לגידים ולמפרקים עד שהדלקת תחלוף. שנית, יתכן שהפעילות לא מתאימה לך (נמרצת מידי). נסה למצוא פעילות ספורטיבית אחרת שתתאים לך. שלישית, מבחינת התזונה הטבעית מומלץ להימנע (או להקטין בכמות) ממזונות הגורמים לתגובה חומצית בגוף (חלבונים מהחי, סוכרים, קפאין, אלכוהול, ניקוטין ועוד) ולהוסיף מזונות בעלי השפעה בסיסית (ירקות, פירות, שקדים, אגוזים). מציע לך לפנות לייעוץ אישי בתזונה טבעית. בעיני טיפול "תרופתי" כמו הומיאופטיה לא מתאים במקרה זה. בהצלחה צביקה קורן

זה הורס את החלב?

אין בעיה במהילת חלב במים

שלום רב. אכלתי היום כפית אחת של חמאה אורגאנית כזו שקונים בחנויות טבע...הטעם כמובן היה שונה אך לא מסריח ולא נורא. הסתכלתי על התאריך כי תמיד אני מסתכלת רק שמשום מה הפעם זה היה לאחר שאכלתי וכמעט התעלפתי כשראיתי שתוקפה פג לפני חודש וחצי. האם יש סיכוי שהחמאה עדיין בסדר??? מודאגת. מיטל.

מיטל שלום מקווה שכן בברכת חג שמח ובהצלחה טובה בר- שאן

אני סובלת מפיסורה אנאלית. הציעו לי , כדי להרפא (חוץ מהמשחות וכו') לאכול אוכל שהוא לא חומצי כדי שלא "ישרוף" ביציאה ויקל על ריפוי הפיסורה, אודה לך אם תפרט לי מה כולל אוכל זה כדי להמנע ממנו . תודה וחג שמח

תמרה שלום אוכל חומצי הינו אוכל שיוצר חומצה בדם כמו למשל בשר, גבינות, קולה. לעומת זאת כל הירקות הם אוכל יוצר בסיס. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום יש לי בעיה קשה ואני זקוק לעזרתך, אני משרת בצבא(בן 19, גובה 1.82 בערך, משקל 82) אני מתכנת מחשבים ולפניי עוד 5 שנים לפחות בתפקיד, עבודתי מידי יום היא בישיבה מול המחשב ואני משתדל כמה שאני יכול לבצע פעילות גופנית בערב כשאני מגיע הביתה, אך יש משו שמאד מטריד אותי, וזוהי הבטן שלי , אני מרגיש שהיא מלאה באחוזי שומן מיותרים בולטים ואני מאד לא רוצה לראות את זה, ממש "צמיג" ואיני יודע מה אני יכול לעשות כדי להוריד אותה כי פעילות גופנית לא תמיד מזדמנת לי כי אני חוזר עייף מהעבודה, והרגלי התזונה שלי הם בסך הכל רגילים ואני משתדל להימנע מממתוקים וכו'. עם זאת חשבתי לקחת תוספי תזונה שעוזרים לדיאטה לנוכח מצבי כאחד שאינו עוסק בפעילות גופנית קבועה, האם זה מסוכן ?? והאם אתה מכיר משו שתוכל להמליץ עליו ?? ומה לגבי אבקות חלבון לפיתוח מסת שריר, האם גם זה מסוכן?? אשמח אם תוכל לחוות דעתך לגבי מצבי ובפרט על הדברים האלה שאדע האם זה צעד נכון שיעזור לי או לא. תודה ויום טוב, דוד(שם בדוי)

דוד (בדוי) שלום אבקות חלבון בשבילך זה רע מאוד. כיוון שאינך עושה ספורט כלל ולכן אינך משמר שריר כל אבקות אילה יהפכו לשומן אצלך בגוף תוספי מזון אילה מתאימים לאנשים שעושים ספורט אינטנסיבי. אתה כנראה מבין שאם אתה רוצה לעצב את גופך הדרך היחידה היא לזוז ואז גם לא תהיה עייף. בברכת חג פסח שמח בהצלחה טובה בר- שאן

יש מלא סוגים ולא ברור מה עדיף.. ראיתי שיש טחינה של 880 מ"ג סידן.. לעומת הרגילות של 130 מ"ג סידן.. איך יכול להיות שבאחד כל כך הרבה סידן ובשני קצת?

שלום רב, כדאי לצרוך "חמאת שומשום", או טחינה שמכילה מעל 800 מ"ג סידן במאה גרם. בסוגים האלה יש גם יותר ברזל ומינרלים אחרים. בהצלחה צביקה קורן

שים לב שהמלאה בסידן היא פשוט טחינה גולמית משומשום... מלא ! ולכן היא מלאה ! חשוב מאד לאכול לחם... מלא, וכל דבר אחר מלא. משמעות המלא היא שהקליפה כלולה במוצר. וחלק גדול מאד (הרוב במקרים רבים) מהערך התזונתי נמצא בקליפה ! שמחה ואהבה, נחשון

מה כל העיניין שמדברים על הגלוטן,האם באמת כדאי להפסיק לאכול גלוטן גם מי שאין לו צליאק? או שזה רק שמועות.כי רוב המוצרים שלנו עשויים מגלוטן,השאלה היא אם באמת יש יתרון לאנשים שלא אוכלים גלוטן?כי לפי מכון אברהמסון הם שוללים את הגלוטן בגלל הרבה סיבות.האם יש אמת בדבר?או שזה מיתוס? שאלה שנייה היא לשמן קנולה-הכתוב מזוכך-זה טוב או לא? ומזה מזוכך?

אלעל שלום, אנשים בריאים יכולים לאכול כל מזון טבעי. חיטה זה מזון טבעי ובחיטה יש גלוטן שהוא החלבון שבחיטה. אם אין אלרגיה, או איסבילות - אפשר לאכול, במידה לא מומלץ לצרוך שמן מזוככך מכל סוג שהוא. לגבי שמן קנולה, התפרסם לאחרונה מידע המכפיש את השמן הזה. בדקתי ולא מצאתי סימוכין לנושא. בהצלחה צביקה קורן

שלום גם אני כותבת למאן הבריאות אבל לצערי אין לי מספיק חומר על ההמבורגר ,האם תוחל ליכתוב עוד על ההמבורגר והצורה שבא הוא פוגע באדם.

מישל שלום, בהמבורגר יש כמה בעיות. בדרך כלל מדובר בבשר מעובד, לא איכותי ועשיר בשומן. שנית, בכמה מחקרים נמצא שהצלייה המהירה של המבורגר יוצרת חומר החשוד כמסרטן בשם אקרילמיד. אני ממליץ להימנע מבשר בקר ובמיוחד מבשר מעובד כמו: המבורגר, קבב, פסטרמה, נקניק, נקניקיות וכד' בהצלחה צביקה קורן מומלץ מאד להימנע

תודה זה עזר מעוד, לדעתה אני כמעט שנתיים כבר לא הולכת למקדונלדס וזה מצליח לא רע בכלל אני אוכלת מאחלים על האש לעיטים רחוקות. תודה.

1.טחינה גולמית היא למעשה שומשום קלוי וטחון לאחר שהושרה במי מלח או שיש תהליך עיבוד נוסף בהפקתה? 2.האם ההפרש הגדול במחיר מול טחינה בכבישה קרה שווה את הנזק שיכול להגרם כתוצאה מהמלחת וקליית השומשום בטחינה הרגילה ? בתודה מראש

ט שלום 1. זה התהליך היחידי. 2. בטחינה בכבישה קרה אין תהליך של קליה שמחמם את השמנים הטובים שנמצאים בשומשום ומזרז תהליך התחמצנות שלהם. בברכת חג פסח שמח בהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני לינוי בת 11 ואני רוצה לרדת במשקל אני מבקשת שתיתינו לי רשימה של מה לאכול בבוקר בצהרים ובערב תורה רבה לינוי

לינוי שלום אם את רוצה לרדת במשקל תורידי עוגות ,וחטיפים כמו ביסלי ,במבה ,סוכריות למיניהם, ומיצים מומתקים כמו קולה ובמקומם תאכלי הרבה ירקות, פירות, דגים, ביצים,אגוזים, שקדים אוכל של בית . בברכת חג פסח שמח טובה בר- שאן

ביתי בגיל ההתבגרות (15) פנתה לרופא עור בעקבות גירודים בכל הגוף,נשלחנו לבדיקות וגילו שיש חוסר בויטמין די, לטענת הרופא זה בעקבות הגדילה בגיל זה ועליה ליטול ויטמין די האם האבחון הגיוני? האם היא חייבת ליטול ויטמינים או שהיא יכולה לאכול תזונה מיוחדת אם כן מה עליה לאכול?

חיה שלום, ראשית, לרוב האוכלוסייה בארץ (ובעולם המערבי) יש מחסור בויטמין D. היום מדברים על זה במונחים של מגיפה. לכן, אם נמצא שלבתך יש חוסר, כדאי לקחת לפחות 800 יחידות ביום. בנוסף, אם היא לא צמחונית כדאי להגביר אכילת דגים שמנים העשירים בויטמין D וחשיפה מתונה לשמש. כדאי שתבדקי אם לך ולשאר בני משפחתך לא חסר... שנית גירודים בעור יכולים להופיע מסיבות רבות ושונות ואחת מהן היא חוסר בויטמין D. מציע שתפעלו בהתאם להמלצת הרופא ואחרי כמה שבועות תעשו שוב הערכת מצב. בהצלחה צביקה קורן

זה חייה זרקה?

איפה אפשר למצוא מרכיב זה חוץ מבשיריון סרטנים?

איה שלום, פוליסכרידים נקראים בעברית "רב סוכרים" והם מופיעים במגוון רב של מזונות עמילניים וגם בקיטניות. לא מכיר את העניין של "שריון סרטנים".. בהצלחה צביקה קורן