פורום תזונה טבעית

רציתי לשאול, 1) כמה קל' יש בכף מחוקה של זרעי פשתן לא טחונים. 2) כמה כפות של זרעי פשתן צריך לאכול ביום על מנת לקבל את המנ היומית לאומגה 3 3) האם אפשר לאכול את זרעי הפשתן ללא טחינה? בהנחה כי אני אלעס ואלעס אותם טוב טוב ואטחן אותם בשיניים לפני שאבלע. 4) האם כדי שהאומגה 3 מזרעי הפשתן ייספגו טוב צריך לאכול אותם עם עוד מאכלים? ואם כן אז עם מה? בבקשה תענו לי בפרוט על כל שאלה בנפרד ולא על הכל יחד. המון תודה, צילה

לצילה שלום לאדם רגיל ובראי יכול להישתמש בכף טחון ליום יש בו את האומגה ה 3 מספיקה לאותו היום ו/או מישקל הגוף חלקי 10 כמיספר הביסים הקטנים מזרעי הפשטה זה הכמות המדוייקת ביותר לגוף האדם ממולץ מאוד לאכול את הזרעים אם סלט חי ו/או גבינת קוטג איזים 3% ו/או שמן קוקוס בכבישה קרה בבריאות טבעית ומועדים לשמחה מדליה ודוד המרכז לבריאות טבעית

צילה שלום, לא עניתי, כי השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוס על המילה "פשתן" ותמצאי עשרות תשובות גם לשאלות שלא שאלת. 1) כמה קל' יש בכף מחוקה של זרעי פשתן לא טחונים. יש מחשבוני קלוריות ברשת שיתנו לך תשובה מדוייקת. לדעתי זה בערך 50 קלוריות. 2) כמה כפות של זרעי פשתן צריך לאכול ביום על מנת לקבל את המנה היומית לאומגה 3 אפשר לאכול 1-2 כפות פשתן טחון טרי (לא לקנות טחוןבחנות טבע). 3) האם אפשר לאכול את זרעי הפשתן ללא טחינה? בהנחה כי אני אלעס ואלעס אותם טוב טוב ואטחן אותם בשיניים לפני שאבלע. לא רצוי - כדאי מאד לטחון. 4) האם כדי שהאומגה 3 מזרעי הפשתן ייספגו טוב צריך לאכול אותם עם עוד מאכלים? ואם כן אז עם מה? אפשר וכדאי לאכול את זה עם פירות או ירקות חיים. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני אוכלת הרבה מלפפון חמוץ עם כל ארוחה, בסנביצים וכד' האם הוא מזיק לבריאות? תודה, מאיה

מאיה שלום כל דבר בהגזמה הוא פחות טוב. מלפפון חמוץ מכיל ריכוז גבוה של מלח שבטח ובטח אינו בריא. לכן עדיף למתן את הכמות. בברכת חד שמח טובה בר- שאן

מאיב שלום, מלפפון חמוץ הוא מזון חסר ערך תזונתי, הוא עשיר מאד בנתרן וכדאי מאד להימנע מצריכתו (במיוחד לא לאכול עם פיתה או לחם) בהצלחה צביקה קורן

כמה כפיות סוכר יש בבננה?

בננה שלום קשה להגיד לך ביחידות מידה של כפיות אלא בגרמים הערך תזונתי ל-100 גרם בננה: פחמימות 22 ג' פחמימות זמינות 21.5 ג' בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני בחורה כבת 26 לפני כ5 סבלתי מחיידק בקיבה וטפלתי בזה ואף היתה לי ירידה במישקל 6 קילו מ49 ל43 קילו ולפני כשנה היו לי פרזים בקיבה וגם פה טופלתי עישתי לפני חודשים קולוסקפיה והכול תקין אני סובלת מזה כשנה מתחושה מגעילה ולא נעימה כלל גזים ונפיחות בבטן לעיתים בכאבי בטן כתוצאה מהצברות גזים ואפילו עצירות אני אוכלת ירקות הרבה ופירות שאני אוכלת ירקות ואף פחיממות או קטניות וקמח לכול דבר שאני אוכלת אני יודעת שיש קטניות שצריך לרכך אותם אם מים יום לפני וכ"ו או ירקות מצלבים מה לעשות לא לאוכל.?? אני מקפידה להשרות את הקטניות כמו שצריך בכול זאת יש לי בעיה בפירוקם ?? מה הבעיה .? ואיך לטפל בזה.?? אני אוכלת אט וחוץ מזה שאלה נוספת לאבי יש גרפסים וגזים מימה זה ?? ואוכל גם כך בכול זאת.?וגם אבי אוכל נכון וסובל

שילי שלום יכולים להיות מס' גורמים לתחושה שלך ושל אביך. 1. כתוצאה מהאנטיביוטיקה שקיבלת דיללת את פלורת חיידקי המעי החשובים והטובים למע' העיכול. 2. יתכן ויש ירידה בכמות אנזימי הפרוק של המזון. עצתי לך לקחת פרוביוטיקה. אולם אל תסתפקי בעיצה מהפורום .יש מקום שתגשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה לך תוכנית תזונתית שתשקם את מע' העיכול שלך לאחר טיפול אנטיביוביוטי כל כך מסיבי. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

אני מתעניין אודות מוצר בשם אמברוטוסץ עיינתי בשאלות שנשאלו בעבר בנושא ואני רואה שלפני למעלה מ 3 שנים די הסתייגת מהפורמולה המדוברת בעקבות שהמוצר היה חדש מאוד וכנראה שעדיין לא היה מספיק מידע אודותיוץ אשמח לדעת מה דעתך על המוצר כיום כשהמוצר כבר "זקן" יותרץ תודה מראש

גבי שלום אודה על האמת אין לי מושג על מוצר זה בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

גבי שלום, אכן דעתי היום קצת שונה... כל הנושא של "גלוקונוטריינטס" קיבל תנופה וחשיפה בשנים האחרונות. הם נמצאו מועילים לחיזוק המערכת החיסונית, לטיפול בהפרעות קשב וריכוז ולמניעה וטיפול בסוגי סרטן שונים. להלן קישור לכתבה בנושא שכתב אדם שאני מאד מעריך (דר' מרדכי הוכברג): http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=220&ArticleID=1155 אני לא יכול להתייחס למוצר שציינת, אבל נראה לי שהוא שייך למשפחה הזאת בתוספת אלוורה וחומרים נוספים. ואחרי כל זאת, אני עדיין טוען שאין תחליף לתזונה טבעית, מאוזנת ומגוונת ולאורח חיים בריא. כל ה"תרופות הטבעיות" והטיפולים המשלימים צריכים לבוא כקו הגנה שני. בהצלחה צביקה קורן

המלצת לי על ניקוי מיצים....אבל יש י רגישות לפרוקטוז ואני נמנעת מזה כמה חודשים מפירות וכו...כי סבלתי מאוד מנפיחו וכאבי בטן...יש לך רעיון אחר לניקוי. תודה

דורית שלום כאשר מדברים על ניקוי מיצים בדרך כלל משתמשים דווקא במיצי ירקות שכמות הפרוקטוז שבהם אפסית. לכן ההמלצה בעינה עומדת. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

צביקה תודה רבה על התשובה בנושא שיבולת שועל. אם אפשר, יש לי עוד שתי שאלות: הראשוה היא האם הבישול הממושך (חצי שעה) לא פוגם ביתרונות התזונתיים של המוצר? והשנייה היא האם המוצר של חב' קוואקר (הפחיות העגולות) מכיל שיבולת במצב אינסטנט או גרגירים ? תודה רבה וכל טוב, יפתח

יפתח שלום 1. בישול ממושך יפגע בויטמינים מסיסי מים כמו חלק מויטמיני B. 2. לדעתי הפחיות מכילות שיבולת שועל אינסטנט. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

צביקה שלום! אני עובדת בעבודה פיזית קשה וסובלת מעייפות כרונית. האם יש קשר לעובדה שיש לי לחץ דם נמוך? ואם כן מהי הדרך הטבעית להתמודד עם זה? איזה צמחי מרפא היית ממליץ לגדל בגינתי הפרטית והאם אפשר ישר 'לקטוף ולאכול' או שצריך להעביר אותם תהליך כלשהו (לייצר שמן לדוגמא...)? המון תודה ויום טוב!

מרגנית שלום אין ספק שקיים קשר בין עייפות כרונית ללחץ דם נמוך.יתכן גם שאת עובדת בלחץ וסטרס ואילה גורמים שמשפיעים. חשוב מאוד : 1. לברר את הגורמים ללחץ דם הנמוך שלך. 2. לאכל נכון את כל אבות המזון הוויטמינים והמינרלים. 3. צמחים המעלים לחץ דם שניתן לגדלם בגינה הם: רוזמרין , חילבה, עוזרר, זנגביל. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

טובה אודה לך אם תעני לשאלתי מיום 5/10 חזרה לתפריט תקין של 1200 קלוריות

עינב עניתי לך למטה בברכת חג שמח טובה בר- שאן

רציתי לדעת האם יש מאכלים שמגבירים ריכוז וקשב ?? ואם יש אז אלו ? וגם מהם היתרונות של תה ירוק ויסוצקי.?

קורל שלום אכןכן דגים, זרעי פשתן, אגוזי מלך, ירקות ירוקים, מאכלים המכילים ויטמיני B הקיימים בדגנים מלאים . ןB12 הקיים במוצרים מהחי. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

מה דעתך על ניקוי מעי ניקוי קיבה או משהו דומה האם זה טוב.? למי זה טוב. וכו? תודה

דורית שלום תהליך ניקוי בעזרת צום מיצים לדעתי מצויין . מתאים לאנשים בריאים וגם לאנשים החולים במחלות מסויימות. לגבי חוקנים אני לא מתלהבת כלל. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום יש לי אבנים קטנות בכיס המרה אני בחור צעיר רזה ורציתי לדעת איזו תזונה חשוב לי לעשות נכונה וממה להמנע? והאם יש צמחי מרפא שיכולים לעזור בזה כמו עלי מרווה ותה קמומיל? תודה

אור שלום תזונה דלה במוצרים ושומנים מהחיי-להמנע מבשרים. להוריד סוכרים ,קפאין. תזונה עשירה בסיבים : ירקות במיוחד ירקות עלים , פירות ,דגנים מלאיםכמו שיבולת שועל, שמן זיית מכבישה קרה . צמחים מצויינים הם גדילן מצוי ,שן ארי, כורכום, ולקיחת לציטין שממיס את האבני מרה. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום מה זה לציטין? והיכן ניתן להשיג צמחים אלו? אם אני לא טועה שמן מוסיף כאבים לקיבה וכיס המה האבנים לא? אשמח לדעת על כל זה תודה

שמרי בירה, למי הם טובים ואם כן מה הכמות היומית המומלצת? תודה

דרומית שלום שמרי בירה הם שמרים לא פעילים, הנמכרים כפתיתים דקים או כאבקה בחנויות טבע. באנגלית הם נקראים nutritional yeast. שמרי הבירה עתירי ויטמינים מקבוצת B, אך לא B12, כפי שחשבו בעבר; יש בהם מינרלים רבים, כגון ברזל, אשלגן, אבץ וזרחן. שמרי בירה נמכרים גם כ"תוסף תזונה". ניתן אותם אנשים שיש להם חסר של ויטמינים ומינרלים. ניתן לקחת כף ביום. בברכת חג שמח טובה בר- שאן

שלום אני סובל מאבנים קטנות בכיס המרה וכן מגסטריטיס ששורף בקיבה 2 שאלות האם אפשר לפנות לתזונאית רגילה דיאטנית או חייב רק תזונאית טבעית כדי לסדר תזונה נכונה? וכיצד מנקים את הקיבה וכיס המרה כדי לחסוך כאבים? תודה

אור שלום כפי שכתבתי לך למעלה לתזונה יש מקום חשוב ביותר להבראה מאבנים במרה. המלצתי החמה ללכת לדיאטנית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית המתאימה למצבך. אתה יכול להתייעץ אתי או אם צביקה. אל תסתפק בהמלצות כלליות של הפורום. בברכת חג שמח בהצלחה טובה בר- שאן

שלום האם מספיק פגישה אחת עם דיאטנית קלינית טבעית כדי לבנות תזונה נכונה ? תודה

אם אפשר לענות על שאלה מי 10.2 על פולי קפה

כנראה שאין לנו תשובה טובה עבורך. נסה בחנויות תבלינים גדולות

מה השאלה על פולי קפה ??? ,

מה השאלה על פולי קפה ??? ,

שלום רב, אינני חושב שיש לי טחורים, אבל אני בטוח שאני בדרך לשם. אני בן 20, ובדיאטה שמכילה הרבה חלבון ומעט שומן ופחמימה. עושה כמעט כל יום 45 דק' אימוני אירובי ו30 דק' אימוני משקולות. בזמן האחרון אני סובל מכאבים ביציאות, הצואה שלי הרבה יותר קשה ולכן לוקח לי הרבה זמן עד שאני מצליח להוציא את הצואה, היום סבלתי מעצירות מאחר ופשוט לא הצלחתי להוציא את הצואה, הצלחתי לפני כמה דק' אבל סבלתי מכאב מאחר והצואה הייתה קשה מאוד, אני יודע שאם אני אמשיך בדרך הזו אני אגיע לטחורים. אני מאמין שהסיבה לצואה הקשה היא מאחר ואני לא מכניס מספיק שומן לגוף, זה מתנגד עם הדיאטה שלי, והייתי רוצה לקבל המלצה על משהו שיכול להקל לי על היציאות ואולי לרכך לי את הצואה, כמובן שאני מעדיף לא להכניס שמנים מיותרים לגוף ולבחון פתרון אחר, תודה רבה מראש. בכללי, מה היית ממליץ לי? יש סיבה להבדק בכדי לבדוק אם כבר יש התחלה של טחורים? זה כבר שבועיים - שלושה שאני סובל מכאבים ביציאות אבל זה קורה אך ורק בגלל שהוצאה ממש קשה והיא בקושי ויוצאת לי מפי הטבעת, לוקח ממש הרבה זמן עד שאני מצליח להוציא משהו בכל פעם. תודה רבה מראש.

משה שלום, אין ספק שהתזונה שלך מעודדת עצירות. זה לא רק המחסור בשומן. כנראה חסרים לך סיבים תזונתיים בתזונה וגם נוזלים. תקפיד לשתות ולצרף שפע של ירקות חים ומבושלים. חיייבים לקחת לפחות 3 כפיות שמן זית ביום. אפשר להוסיף 2 כפיות מולסה. אני לא ממליץ להשתמש ב"משלשלים טבעיים" מכל סוג שהוא. השאלה על עצירות עלתה רבות בפורום - תעשה חיפוש על המלה "עצירות". כדאי לפנות לאבחון של רופא אם התופעה נמשכת. ממיץ לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, כיצד יש לאכול שיבולת שועל באופן שיזין את הגוף בצורה מיטבית ? האם חובה לבשלו במים (או חלב) ואם כן, לכמה זמן? האם נדרשת הרתחה ? האם הבישול לא הורס את היתרונות התזונתיים? האם ניתן לאכול עם יוגורט ללא בישול ? האם אז הגלוטן עלול להזיק ?? לתשובתכם אודה, יפתח

יפתח שלום, מומלץ לאכול פתיתי שיבולת שועל גסים ולא "אינסטנט". מומלץ לבשל כמו שמבשלים אורז או דוחן - כחצי שעה עם 2-3 כוסות מים לכוס דגן. רצוי לבשל עם מים ולא עם חלב. אפשר להוסיף קינמון ושורש ג'ינג'ר ולהמתיק עם דבש או מולסה (אם יש צורך). בהצלחה צביקה קורן

שלום טובה...... לאחרונה עליתי במשקל (גם בעקבות כדורים שנטלתי) וע"מ לחזור לעצמי במהרה התחלתי לצרוך כ500 קלוריות ליום (לזמן קצר) עכשיו אני רוצה לחזור ל1200 קלוריות ליום וזה צריכה של יותר מפי 2 לגוף איך אני חוזרת למצב הרגיל כי פתאום לעלות ל1200 קלוריות אני יעלה את מה שניסיתי להוריד???והרי שאני רוצה לחזור למשקל שהייתי אבל לא בדרך הזו...

עינב שלום איני מכירה את אורח חייך ואת התפריט היומי שלך .אך כאשר אדם לא אוכל (את בעצם עשית דיטאת רצח)אגוף נכנס למצב של השרדות ומוריד מאוד את קצב חילוף החומרים. אולם אם תתחילי לאכל נכון, אוכל בריא(כלומר ירקות, פרות, דגנים מלאים, אגוזים, קטניות, ) שהגוף צריך (בלי לספור קלוריות) חילוף החומרים יעלה ואת לא תשמיני להפך. עצתי החמה לך גשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית לשמירה על המשקל שלך. מבלי להרוס לעצמך את הגוף. בברכת חג שמח את יכולה להתקשר אלי אם את רוצה טובה בר- שאן

אני מנסה לשנות את התזונה שלי ולאכול רק דגנים מלאים (לחם מלא, קינוא, דוחן, שיבולת שועל, אמרנט) הבעיה שלי היא שאני מאד אוהבת לאכול תפוחי אדמה ואורז לבן ודי סובלת שאני אוכלת את הדגנים במיוחד: דוחן, אמרנט, קינוא. חשבתי לאכול את הדגנים המלאים בתור דייסה עם סוכר וחלב (דוחן, אמרנט, שיבולת שועל) וכך פחות ארגיש את הטעם כי בתור מאכל מלוח זה לא טעים לי. מה לדעתך צריכים להיות המינונים של כל המאכלים הנ"ל כולל האורז הלבן והתפוחי אדמה כדאי להשיג את מירב הויטמינים והסיבים תזונתיים. תודה

שרון שלום, אני לא יכול לתת לך "מינונים" מאחר ואני לא יודע ממה מורכב התפריט היומי שלך. אורז לבן - כדאי להימנע. תפוח אדמה קטן או בינוני המבושל, אפוי או מאודה בקליפתו - אפשר ורצוי. מציע שתפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית ולא תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

אני צורך ירקות בכמות גדולה שלוש ארוחות ביום כולל גבינות עוף ודגים אך אני נימנע מפחממות כגון לחם אורז ותפוחי אדמה וכך אני מצליח לישמור על המישקל השאלה שלי 1 האים זו תזונה טובה 2 האים צריכה מוגברת של עגבניות לפחות פעמיים ביום יכולה ליגרום לבעיה אציין שאני לא אוכל מטוגנים .שותה רק משקאות עים סוכרזית ומים ואוכל המון פירות

גבריאל שלום. התזונה שלך נראית סבירה. אל תשכח להוסיף דגן מלא כלשהו כמו: אורז, דוחן, קינואה, שיבולת שועל. אין בעיה לאכול 2 עגבניות (בשלות) ביום. "משקאות עם סוכרזית " - מיותר ומזיק וכדאי להימנע מהם. בהצלחה צביקה קורן

מניסיוני הדרך היחידה להורדה במשקל היא ע"י פעילות גופנית אירובית כלשהי כגון ריצות, הליכות מהירות, רכיבה על אופניים ושחיה כך תוכלי לרדת במשקל בלי לעשות דיאטה אפילו! אולי גם תהני מהספורט.

אבל את כנראה עדיין צעירה ומדברת רק מהניסיון האישי שלך... פעילות גופנית זה דבר נהדר ומומלץ בכל גיל, אבל זה לא יועיל לאיזון המשקל ללא הכנסת תיקונים בתזונה. בהצלחה צביקה קורן

שלום. אני כבר קרוב לחצי שנה בדיאטה וספורט (יכול להיות פעילות יתר, מאומצת) וירדתי ירידה של 17 קילו.. עכשיו המחזור שלי תמיד היה סדיר ועכשיו כבר חודש וחצי הוא באיחור.. היו לי הפרשות חומות ליום אחד וזהו. הלכתי לגניקולוג והוא נתן לי כדורים לחמישה ימים לקחתי אותם ועבר שבוע מאז ואין עדיין שינוי.... אני רוצה לציין שבתחילת הדיאטה בחודשים הראשונים הייתי אוכלת פחות מ-1000 קלוריות ביום והמחזור היה עדיין סדיר ואז התחלתי להעלות בקלוריות כי הבנתי שזה לא בריא.. ואני אוכלת כ-1,100 קלוריות ביום בערך ושישי שבת הרבה יותר.. ועושה המון ספורט. אם אפשר עצה עזרה או משהו בבקשה! ד"א משקל נוכחי שלי עכשיו הוא 76-77. גובה 1.64. (לא אנורקסית או משהו כזה) תודה.

שלום רב, כל הסיבות שציינת יכולות לגרום להפסקת המחזור. אני לא יודע איזה סוג של "דיאטה" עשית, אבל כשאוכלים פחות מ 1,200 קלוריות ביממה, בשילוב של פעילות גופנית מאומצת, עלולים לסבול מחוסרים תזונתיים וכתוצאה מכך עלולה להיות נשירת שיער, החלשת המערכת החיסונית והפסקת המחזור. מציע שתמשיכי במעקב הרפואי ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. חג שמח צביקה קורן תזותיי

לפי דברייך במשקל 76 לגובה 164 את במשקל נורמלי ולא בתת משקל הייתה לי בעיה כמו שלך יכול להיות שהתקופה שהיית ללא מחזור הייתה ארוכה מדי וכדי שהמחזור יחזור תצטרכי לעלות במשקל מעבר למשקל נורמלי. אבל אל תדאגי לי המחזור הפסיק לשנה בתקופה שהייתי רצה 10 ק"מ כי ירדתי 14 ק"ג לאחר שהעליתי אותם חזרה חזר לי המחזור. ד"א מבחינה קלורית לגובה שלך עלייך לאכול בין1500-1800 קל' ביום. מקווה שהמצב ישתפר!

כמה צריך להיות סוכר לילדה בת 15

יפה שלום, זאת שאלה שצריך להפנות לרופא המטפל. בכל אופן כדאי שיהיה פחות מ 90. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני בת 17 וחצי הגובה שלי הוא 1.58 והמשקל כרגע הוא 48.8 בחודש וחצי האחרונים הייתי בדיאטה שאפשר לומר שעשיתי לעצמי, בהתחלה אכלתי 900 קלוריות ביום. ככה ירדתי ל600 קלוריות ליום בשבועות האחרונים בחודש האחרון התחלתי לעשות גם אירובי פעמיים בשבוע. לאט לאט באמת ירדתי יפה ותוך החודש וחצי האלה הורדתי 6 קילו... עכשיו אני מאוד מפחדת להעלות אותם בחזרה, אני לא יודעת איך לשמור על המשקל שלי במיוחד שאני מפחדת שהגוף שלי התרגל לצריכה של 600 קלוריות ביום במקום 1200 כמו אצל כל בן אדם רגיל ואז אני מפחדת להתחיל לאכול רגיל כמו שהייתי רגילה לפני הדיאטה כדי לא לעלות את כל מה שהורדתי בבקשה אני צריכה עזרה דחוף כי אני לא רוצה לרדת עוד אבל גם מפחדת לעלות את הכל חזרה... התור שלי לדיאטנית רק בעוד חודש ואני לא יכולה לחכות אני צריכה לדעת מה לעשות תודה מראש, יעל

נסי לאכול מה שיותר מזון טבעי-צמחוני. במקרה כזה, אפשר לאכול ולשבוע הרבה יותר מ-600 או 900 קלוריות ביום, ועדיין לשמור על המשקל שאליו הגעת. את יכולה לכלול בתפריט היומי גם מזונות המוגדרים כ"משמינים", כמו אבוקדו, תירס, שקדים, אגוזים, תפוחי-אדמה, תירס, פירות מיובשים (מניסיון אישי).

יעל שלום, אני לא יודע איזה סוג של "דיאטה" עשית, אבל כשאוכלים פחות מ 1,200 קלוריות ביממה, בשילוב של פעילות גופנית מאומצת, עלולים לסבול מחוסרים תזונתיים וכתוצאה מכך עלולה להיות נשירת שיער, החלשת המערכת החיסונית והפסקת המחזור. אני מקווה שברור לך שלא תוכלי להמשיך בתזונה הזאת למשך תקופה ארוכה מבלי לגרום נזק לבריאותך. לכן אני מציע שתתיעצי עם רופא המשפחה ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

מה שעשית לא היה חכם במיוחד כדי לשמור על המשקל שלך בגובה שלך את אמורה לאכול כ 1500 קל' ביום אלא שאם תעשי זאת עכשיו את כן תשמיני לכן מה שאני מציעה לך עד שתראי את הדיאטנית שלך זה כל יום להוסיף כ50 קל' ל600 (650,700,750) וכן הלאה עד ה1200-1500 שהיית אוכלת קודם, בו זמנית תמשיכי לעסוק בפעילות גופנית מתונה כדי שתוכלי לשלוט במשקל במקרה של עלייה. בהצלחה!

שלום רב, האם בפרי בוסר יש אותן הקלוריות כמו בפרי בשל? תודה

שלום רב, בהחלט לא, אבל פרי בוסר הוא רעיל ואסור באכילה. מציע לכל ה"מרזים" לא לעשות קיצורי דרך מסוכנים כאלה. בהצלחה צביקה קורן

שלום, האם בריא יותר לאכול ביצים קשות "רגילות" אשר בושלו דקות בלבד, או חומות (חמינדוס)אשר בושלו שעות. והאם יש ההבדל? תודה דיצה

דיצה שלום, מומלץ לאכול ביצים שבושלו במשך מספר דקות בלבד. בישול ממושך (של כל מזון) גורם להרס של רכיבי תזונה וגם לפגיעה בחלבון. בהצלחה צביקה קורן

יש לי שאלה בבקשה, צירופי מזון, אני מאוד מבינה את הרגישות והצורך. יחד עם זאת אני ספורטאית ואחד הדברים הבסיסים שמלמדים אותנו בתזונה הוא אכילה של פחמימות וחלבונים, בעיקר לאחר פעיות חשוב שהגוף יקבל את שניהם יחד.... הפחמימה עוזרת לחלבון להחזרה ולבנית השריר. האם זה לא נכון ואם כן איך אני כספורטאית אמורה להתנהל עם צירופי המזון. תודה עדי

עדי שלום, הנושא שנוי במחלוקת וכתבתי על כך כמה פעמים בפורום (גם לפני יומיים לתחיה). המשפט שלך:"אחד הדברים הבסיסים שמלמדים אותנו בתזונה הוא אכילה של פחמימות וחלבונים, בעיקר לאחר פעילות חשוב שהגוף יקבל את שניהם יחד" הוא מוסכמה של התזונה הקונבנציונאלית. שיטת הפרדת המזונות גורסת שאפשר לקבל חלבון ולבנות שריר גם כשעושים הפרדת מזונות. עם זאת, ישנם הרבה מזונות שיש בהם גם חלבון וגם עמילן כמו דגנים (אורז, דוחן, לחם מלא ועוד שיש בהם 10% חלבון) וקיטניות (שיש בהן 15% - 20% חלבון, אבל גם פחמימות). למרות זאת הדגנים נחשבים מזון עמילני (פחמימות) והקיטניות נחשבות מזון חלבוני. זה אחד הקשיים באימוץ השיטה. לסיכום, אם את ספורטאית ואוכלת מזון טבעי, מאוזן ומגוון, את לא חייבת להקפיד על הפרדת מזונות. בהצלחה צביקה קורן

שלום ! מ התזונה הנכונה למנוע צרבת? ארוחת בוקר צוהרים וערב? תודה

מירי שלום, התזונה הנכונה היא להימנע ממזונות הגורמים לצרבת (קפאין, מטוגן, חריף, מלוח, קקאו, סוכרים פשוטים, קמח לבן, אלכוהול ועוד) לאכול מזון בסיסי (ירקות חיים ומבושלים, פירות,שקדים, אגוזים, דגנים מלאים וקיטניות). כדאי ללעוס לאט, לשמור על צירופי מזון ולשתות בין הארוחות ולא בזמן הארוחה (מים, לא קולה ולא אלכוהול) . יש עוד עצות וטיפים שתוכלי לקבל ביעוץ אישי אצלי, או אצל כל מומחה לתזונה טבעית באזור מגורייך. בהצלחה צביקה קורן

האם יש איזשהם מזונות ירקות ופירות משהו להקלה על מצב של כאבי גב עקב שחיקה

שולי שלום מזונות שבהם יש גופרית עוזרים להקלה על כאב כמו שום בצל. וכן מזונות שיש בהם ויטמין C העוזר לבניה של סחוס כמו עגבניה ,קיווי וכ"ו. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

רצינו להוסיף את הסידן המיונן שלו תפקיד מאוד חשוב סידן חיוני לספיגת המינרלים והויטמינים הבאים: ויטמין A, C, D, E וכן זרחן ומגנזיום. סידן עוזר בספיגת ויטמין B12, הסידן נדרש לפעילות אנזימטית. 20 עד 30 אחוזים מהסידן נספג בדם. הסידן נספג במעיים הדקים נספג מחדש בכליות ומופרש בשתן ובזיעה חג שמח

ברצוני לדעת האם 4 יציאות מרובות ביום זה נורמלי?? בעלי יוצא המון לשירותים גם אם לא אכל באותו יום כמעט כלום....מה יכול להיות המקור לדבר..?

לילי שלום יש לשלול מעי רגיז או רגישות למזונות מסויימים . בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

חברה שלי בת 16 והיא לא אוכלת כלוםם אני לא יודע מה לעשות היא אל כדורים בגלל זה אני יודע והיא פשוט לא רוצה לאכול כלום ואם היא אוכלת זה איזה פופקרון או ארטיק והיא חייה עם זה יום שלםם בלי לאכול שום דבר היא אורמרת שהיא פשוט לא רעבה ולא באלה לאכול מה אפשר לעשות במצב כזה,איך אני משכנע אותה שצריך לאכול לפחות משהו נוראלי ביום בשר או משהו? תודה

אדר שלום, בת כמה חברתך? האם משפחתה מודעת לבעיה? יתכן ומדובר בהפרעת אכילה שמחייבת התערבות של אנשי מקצוע (רופא, תזונאית, פסיכולוג). מציע שלא תסתפקי בפורום ותפני ליעוץ מקצועי בתיאום עם המשפחה. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב. שמי קרן אני בת 30 ושוקלת 50 יש לציין שאני גבוהה. עד היום לא היתי אכלנית ומאז שהתחלתי לקחת ברזל אני לא מפסיקה לאכול אני יכולה לאכול ארוחה מאוד גדולה ואח"כ לשבת ולנשנש בלי הפסקה עד שבסוף היום כואב לי הלסת. יש לציין שאני תמיד נישארת במישקל 50 לפעמים אני יורדת ל48 . לפי בדיקות דם אני זקוקה לברזל אך אני לא מפסיקה לאכול. יש לי יציאות תקינות . רציתי לדעת אם משהו לא בסדר בגוף שלי. ואם יש תרופה שלא עושה כזה תופעות לוואי.

קרן שלום, קשה לענות על שאלתך במסגרת הפורום ללא תשאול מקיף ויסודי. רצוי מאד לאכול מסודר ולא "לנשנש" כל היום. האם את מרגישה טוב, בריאה, עוסקת בפעילות גופנית? מציע שתפני חלק מהשאלות שלך לרופא המטפל ובמקביל תפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה קורן

שלום,הנטורפאט שלי המליץ לי לקחת Q10 של אלטמן בלבד בגלל "הפטנט"(כשלקחתי זאת אכן היו תוצאות טובות) בגלל המחיר הגבוה בדקתי וראיתי שיש חברות אחרות שמספקות זאת במחירים הרבה יותר נמוכים??! האם באמת יש הבדל במוצרים השונים ששוה את ההפרש הכ"כ משמעותי במחיר?(כמובן שהשוואתי בכמות מ"ג וכמוסות זהה) תודה מראש

מיכל שלום, אני לא מכיר את המוצר של אלטמן ואת "הפטנט". רוב מוצרי Q10 של החברות המובילות הם טובים. אגב, מה זה "תוצאות טובות"? בהצלחה צביקה קורן

הכוונה "בתוצאות טובות" ה-Q10 ניתן בין היתר גם עקב עייפות חוזרת ומכאן צורך עז במתוק ובקפה במהלך הזמן שלקחתי את התוסף שוקולד נראה כלא מפתה והצורך בקפה פחת משמעותית..נראה לי שיצר לי איזון כלשהו

שלום שוב.. קראתי שיש עניין להפריד בין פחמימות לחלבונים בארוחות, אם למשל אני אוכלת 2 פרוסות מה עוד אני יכולה למרוח חוץ מטחינה? כל שאר הדברים הם בגדר חלבונים הרי, ומצד שני, לא הגיוני כל היום לאכול טחינה גולמית, יש בזה מס' קלוריות לא מבוטל... האם המקור לכך הוא נכון, ומה אפשר לעשות? אילו תחליפים יש? תודה רבה וגמר חתימה טובה

תחיה שלום, הנושא שנוי במחלוקת וכתבתי על כך כמה פעמים בפורום. את יכולה למרוח אבוקדו, ממרח חומוס ביתי, שקדיה, טחינה. אפשר לנסות לאכול ללא ממרח, עם סלט ירקות. בהצלחה צביקה קורן

נמצאתי אנמית על רקע ממחסור בברזל ובפריטין ואני לוקחת כדורי ברזל. כמוכ' הומלץ לי לאכול הרבה ביצים ואגוזי ברזיל לספיגת ברזל דרך המזון. האם באמת מזונות אלה עשירים בברזל? האם יש עוד המלצות לתזונה עשירה בברזל - פרט לבשר? תודה

מיכל שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. מזונות עשירים בברזל: קטניות, ירקות ירוקים (פטרוזיליה), פירות יבשים, שומשום, מולסה. כדאי לבדוק שאת לא משתמשת במזונות שמונעים ספיגה של ברזל כמו משקאות המכילים קפאין, אלכוהול, סוכרים פשוטים. את תוסף הברזל לקחת לפחות שעתיים רחוק ממוצרי חלב. ויטמין C משפר ספיגה של ברזל. (פלפל אדום, קיווי, גואייבה, לימון, עגבנייה בהצלחה צביקה קורן

שלון רב, רציתי לדעת, האם אדם שיש לו בעיה של חומציות בקיבה אשר לוקח תרופה שתנטרל את החומציות, כמו לוסק או לנטון, עדיף לו ליטול סידן ציטראט או ליטול סידן אלמוגים ולהפסיק עם נטילת התקופה הקונבנציונלית? או שאפשר לשלב את זה עם התרופה? ומה בעיניך מומלץ יותר לבן אדם שיש לו את הבעיה הזו, וזקוק להשלמת סידן? מבחינת מה נספג יותר טוב? תודה רבה, גיתית.

גיתית שלום, אדם שיש לו חומציות יתר בקיבה צריך לטפל בבעיה באמצעות הכנסת תיקונים בתזונה. אין לי סמכות להציע לך לא לקחת תרופות שקיבלת מרופא, אבל אם תנטרלי את הגורם לחומציות, אולי לא תזדקקי לתרופות ולתוספים. מציע לך לפנות בהקדם ליעוץ אישי בתזונה טבעית. בהצלחה צביקה

שלום.האם בפתיתי סויה מיובשים יש פיטואסטרוגנים?ואם כן האם יש צורך להגביל אכילתם אצל בנים ובנות בגילאי ההתבגרות.{גיל 13}ידוע לי שסויה מומלצת לנשים בגיל המעבר כתחליף להורמונים,אך קראתי שהאסטרוגנים הצמחיים דוקא מעכבים פעילות אסטרוגנית.כך שלא ברור לי מה נכון.תודה מראש נילי

נילי שלום, אין סיבה למנוע מבני נוער לצרוך מוצרי סויה. 50- 80 גרם טופו, מנה של פתיתי סויה, או כוס חלב סויה לא יגרמו לנזק ויש להם יתרונות רבים. אצל נשים בגיל המעבר הפיטו-אסטרוגנים הנמצאים בסויה ובקיטניות מקטינים וממתנים את ההשפעה השלילית של האסטרוגן הטבעי שהאשה מייצרת. קחי בחשבון שגם במוצרי חלב ובבשר יש הורמונים של בעל החיים והורמונים שמוסיפים להם באופן חיצוני. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, רציתי לדעת האם מיץ רימונים טבעי (מאה אחוז מיץ רימונים) שנמצא בבקבוק סגור שלא זקוק לקירור ויש עליו תאריך תפוגה לעוד שנתיים, טוב לשתיה מבחינת ויטמנים ושאר הדברים הטובים שיש ברימונים. תודה רבה, תמי

תמי שלום אכן כן בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

ערב טוב . אני ילדתי משמונה חודשים ירדתי חלק ונשאר חלק מודבר 8 ק"ג אבל אני עדיין יונקת . השאלה : האם אני יכולה לעשות גם דיאטה דרכם?

rozin שלום אם את עדיין מניקה אין טעם לעשות דיאטה . פשוט תורידי את החטיפים ומיצים ממותקים . חשוב שתאכלי בריא. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר-שאן

יש הטוענים ששמן דגים (קפסולה של אומגה 3) גורמת להם לשלשול. האם זה יכול להווחת פתרון לבעיית עצירות?

שלום אומגה 3 לא מהווה פיתרון להסדרת עצירות זה יש לעשות בתזונה נכונה ואורח חיים. בברכת גמר חתימה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני סובלת זמן רב מנפיחות בבטן. גם אחרי ארוחה קלה הבטן נראית כאילו שאני בהריון. קראתי שאחת הסיבות האפשריות לכך היא אי סבילות ללקטוז שנמצא במוצרי חלב. אני צורכת המון מוצרי חלב במשך היחום, בעיקר חצי אחוז עדלוש אחוז. יש ימים שהתפריט שלי הינו בעיקר רק ממוצרי חלב, בוקר צהריים וערב. החלטתי לעשות ניסוי ולהמנע ממוצרי חלב לתקופה מסויימת כדי לבדוק אם ללא מוצרי החלב תופעת הנפיחות תרד. לכן יש לי אלייך מס' שאלות: 1- מה לדעתך נחשב לתקופה מספקת על מנת לחוש בשינוי? שבוע, שבועיים? 2- חלבונים אין לי בעיה לקבל ממקור אחר אך מאילו מאכלים אוכל לקבל סידן? יש לציין כי אני בת 26 ושומרת על פיגורה ככך שאשמח לשמוע על מוצרים שאינם משמינים. 3- האם קיימים מוצרי חלב ללא לקטוז? איפה ניתן להשיגם ואייך הם נקראים? 4- האם קיימים מווצרים בכלל גם לא חלביים שאינם מכילים לקטוז? אייך הם נקראים ואיכן נקנים? אודה לך אם תעני על כל השאלות במסודר. רב תודות

שוש שלום שוש שלום 1.ישנה בדיקה לרגישות של לקטוז ואולי יש מקום שאכן תבדקי את רגישותך. 2. ברגע שמפסיקים חלב התגובה היא מיידית ויש שיפור בהרגשה 3.סידן קיים ביקרות ירוקים, שקדים, אגוזים, סרדינים, דבלים וכ'ו. 4. מוצרי חלב שאינם נוזלים כמו גבינה קשה מכילים לקטוז אך בכמות קטנה יותר. גם מוצרי חלב עיזים כמות הלקטוז קטנה יותר. 5. מוצרים שאינם חלביים אינם מכילים לקטוז כיוון שלקטוז הוא הסוכר של החלב. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני רגישה לקמח חיטה, האם קיים קמח אחר שניתן השתמש בו למאפים שיתן תוצאות דומות לשל החיטה?

ענת שלום יש בשוק כל כך הרבה קמחים קמח שיפון, קמח שקדים, קמח תירס, קמח חומוס, הכל לפי הטעם ולפי המאפה פשוט את צריכה לנסות. בברכת חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

תודה רבה!

שלום רב, אני סטודנטית ורציתי לדעת איזה תוספי מזון יעילים לשיפור הזכרון. האם לגינוזאן יש השפעה? בנוסף אשמח לקבל מידע לגבי צמחי שיכולים לתת את אותו האפקט. תודה יפעת

יפעת שלום אכן בגינקוזאן יש שני צמחי מרפא חשובים הג'ינקו בילובה והג'ינסנג הקוראני המחקרים מראים שאכן הם מאוד עוזרים לשיפור הזיכרון. והמליסה הרפואית שניתן לשתות אותה כחליטה (כמו תה ) בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

מרגיש מלאות (שנים) כאילו הבטן נפוחה וטיפה בולטת אך לא עולה במשקל ( רוצה קצת לעלות). גמרתי בחצי שנה שתי צנצנות של חיידקים פרוביוטים אך הבטן נשארה מלאה . יש להניח שלא מכאן תבוא הישועה? אין טעם להמשיך? 2) בחודשים האלו של סוף הקיץ עונת התאנים ענבים ומנגו ועוד אוכל במשך רוב ימות ה חודשיים האלו המון פירות מוסיף רק חלבונים ורק בסופי שבוע פחממות לחם תא" וכו". 3) האם גם מוסיף לניפוח? 4)והאם מזיק במשהו- אין כרגע סכרת? חג שמח

משה פנסיונר טרי אין ספק שתחושת המלאות נגרמת כתוצאה מכך שאתה אוכל בעיקר פירות המכילים סוכר ויוצרים התססה בבטן על ידי חיידקים . אינך אוכל מאוזן. אוכל מאוזן צריך לכלול יקרות פירות קטניות דגנים מלאים אגוזים. לדעתי יש מקום שתפנה לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תפריט המתאים למצבך. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

שלום האם אי אכילת מזון מן החי גרמה במשך עשור שנים ללחץ דם נמוך? 55-90 שהיה לפני שנים 120 -80?. 1 )והאם אני מוריד עוד יותר את לחץ הדם בכך : שאוכל הרבה פטרוזיליה , עם בסלט או במיץ ירקות ו 6-8 שיני שום . 2)מה לאכול (לא לשתות ולא מלח)דווקא שיעלה את לחץ הדם -מרגיש עייף שיורד כל כך נמוך ויותר בקיץ. תודה

שלום רב, אני מציע שתפנה לאבחון רפואי לא כדאי לייחס רק לתזונה את ההשפעה הרבה על לחץ הדם שלך. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני בת 22, וסבלתי מאז ומתמיד מעצירות,זה השתנה מתקופה לתקופה, לפי דעתי מפני לחצים,כיום אני סטודנטית וזה החמיר. כיום אני כבר שנה וחצי על טיפות של יובלקס ודבש שנגד עצירות. קראתי שזה מאוד לא בריא,ושהגוף מתרגל לזה(אני שמתי לב שאין יציאות ללא טיפות). התיעצתי עם רוקח ,והוא יעץ לי לקחת "פרוביוטיק" במשך 3 חודשים ולשלב עם אבקת של עלי סנה+ פירות יבשים טחונים. השאלה שלי היא, האם גם לזה אני אתרגל כמו לטיפות? או שזה כמו תוסף תזונה שמוסיפים ויש יציאות? ומה היא דעתם האישית לגבי המצב? תודה רבה ושנה וטובה רות

רות שלום אני מאוד מתנגדת לעלי סנה כיוון שהם גורמים לבטן עצלה ולהתרגלות . אין לי מושג מה את אוכלת ומה אורח חייך לכן עצתי לך גשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית המתאימה למצבך. יתכן שאת רגישה למזונות מסויימים. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

אני מתחיל לרוץ עכשיו להתאמן על כושר ולהרזות האם יש משהוא מיוחד בנוסף להוריד בצדדים של הבטן במותניים

אורן שלום אתה עושה נכון מאוד. בנוסף פשוט תוריד את החטיפים, קולות וג'נקפוד. עדיף שתאכל במקום ירקות, לחם מלא, ודגים. זה גיל גם שבו ההורמונים משתנים. בדרך הזאת הגוף יתעצב. בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

יש לי ילדים בני 11.5 ו 13, הם טוענים שרבים מהילדים בכיתה שלהם שותים קפה. לי לא ברור האם בגיל זה במינום מנוך זה עדיין מזיק.

חנה שלום אני לא ממליצה על קפה יש קפה במבו המכיל עולש, תאנים והוא הרבה יותר בריא והם יכולים לשתות אותו בכף. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

שלום אני צמחונית רציתי לדעת כמה מ"ג של ברזל מומלץ לצרוך ביום? באלו מאכלים יש אבץ מן הצומח?

שרית שלום הכמות המומלצת היומית לאשה לפי RDA היא 15 מ"ג אבץ יש באגוזים, שקדים, קטניות. בברכת גמר חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

יש לי משפחתון לתינוקות מתחת לגיל שנה ואני נוהגת לתת להם זרעי פישתן טחון בתוך הפירות? מישהו העיר לי שזה לא טוב לתינוקות? האם זה נכון ? מאיזה גיל מומלץ לתת זרעי פישתן? גם לילדים שלי - שהם גדולים יותר אני כל שמה פישתן טחון. כנ"ל לגבי קינואה - האם זה מומלץ גם לתינוקות? לא מצאתי פורום לגבי תזונה לתינוקות. תודה רבה ושנה טובה

גלית שלום מילה אחת יש לי לומר לך מצויין בברכת חתימה טובה טובה בר- שאן