פורום תזונה טבעית

האם כדאי לצום? יום כיפור מתקרב ואני תוהה אם כדאי לי לצום, האם זה בריא? האם זה יכול לעזור לי להיפטר מקילוגרמים עודפים?

ליאן שלום, צום יום כיפור הוא צום דתי ולא צום בריאותי. הוא נועד לסיגוף הגוף והנפש ואין לו תועלת בריאותית מכיוון שלא שותים. יום אחד של צום לא יועיל לך להרזייה. כדאי לעבור לתוכנית תזונה מאוזנת ושפויה ולא לסמוך על צומות כדרך להרזייה. בהצלחה צביקה

הבנתי שלצום לזמן קצר זה בריא, שוטטתי באינטנרט ומצאתי מאמר נחמד על הצום, http://www.patit.co.il/article.aspx?id=49 וגם אני החלטתי לצום מטעמי בריאות. צום קל וגמר חתימה טובה

אביב שלום, שלטון כתב הרבה ספרים, חלקם תורגם גם לעברית. אפשר לנסות בתנועת הצמחונים והטבעונים בתל אביב, או אצל אליהו לוי באמירים. כדאי לבדוק בגוגל אם ישנה הוצאת ספרים כלשהי שמוכרת את ספריו בהצלחה צביקה

ספר מעולה, שמנחה אותי כבר שנים בדרך זו, הוא "תזונת האדם ובריאותו", של יצחק בן-אורי. אין להשיג בחנויות, ומזמינים אצל המחבר, המתגורר בנתניה. מומלץ גם ספרו החדש של בן-אורי, שעוסק גם הוא בדרך זו, אבל מזווית שונה - "הבריאות שלך".

שלום צביקה היקר! ברצוני לשאול האם יש אפקט נניח לאכילת ירקות ללא הגבלה כול הסוגים למעט תפוחי אדמה חציליםקישואים כלומר החיים ואכילת 2תפוחי עץ ביום ויוגורט למשל לשלושה ימים האם זה אפקטיבי גם?או שמא בכלל ללא אפקט אני גם מוסיפה שתיית מיצים של ירקות אורגניים מהחוות דעתך אני יודעת שזה לא אותו אפקט כמו של שתיית מיצים בלבד אבל עדין אשמח לשמוע את דעתך המקצועית בברכה וגמר חתימה טובה וכמובן שנה מבורכת

עדי שלום, אם זה נמשך 3-4 ימים את יכולה לוותר על היוגורט ולאכול 1-2 כפות של חמאת שומשום. זה בהחלט ניקוי סביר. כדאי לשתות 2-3 כוסות מיצי ירקות במהלך היום. אפשר לעשות מיץ מקישוא, מלפפון, גבעול סלרי ופטרזיליה (מיץ ירוק), או להוסיף למיץ הזה גזר ורבע סלק ואז מקבלים "מיץ אדום". חשוב לעבור לתזונה טבעית, איכותית ומאוזנת לאחר הניקוי. בהצלחה צביקה

ילדי בני שנתיים ושלוש וחצי. יש לי כמה שאלות: 1. האם נכון שבשוקו או שוקולד חרובים יש שומן טרנס? האם הוא עדיף על שוקו רגיל או שוקולד? כמובן במידה.... 2. האם בריא לתת הרבה מזונות מלאים (לחם , אורז, מאפים ועוד) או שעדיף לגוון גם עם לא מלאים . ובאיזה יחס? 3. האם בריא בגילם להוסיף למזונם גרעיני פשתן טחונים וכמה? 4. ובכלל איזה עוד דברים כדאי להוסיף למזונם על מנת לפצות על אוכל לא כל כך בריא בגן? תודה ושנה טובה

אמא אחת שלום 1. אם את שואלת אותי חובה לתת לילדייך מזונות מלאים המכילים ויטמינים, מינרלים, סיבים אותם הילד לא יכול לייצר בעצמו. הילדים שלך בגיל צמיחה והתפתחות של מע' העצבים , ובמזונות הנותנים בגן כמו לחמניה ושוקו אין מכל אילה הילדים מקבלים אוכל מזוקק המכיל רק סוכרים ופחמימות אחרות. 2. נפלא לתת לילדיך זרעי פשתן טחונים המכילם חומצות שומן חיוניות כמו אומגה 3 ואומגה 6 .רב המוח בנוי מאומגה 3 . 3. תוסיפי לילדייך הרבה ירקות, פירות. פחות עוגות פחות סוכריות וצבעי מאכל, קטניות למיניהן כמו עדשים, חומוס, אפונה, נבטים . למדי אותם לאכל את הטבעי ולא המזוקק. בברכת חתימה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

תודה על התשובה המהירה. לא התייחסת לשוקו /שוקלד חרובים...האם יש בו שומן טרנס? ובנוסף -כמה זרעי פשתן ביום? הבנתי שיש לילדים קושי לעכל מזונות מלאים -לכן שאלתי אם לשלב עם לא מלא. שנה נפלאה וגמר חתימה טובה

שתי שאלות 1. אני משתדל להתעניין, לקרוא ולהקפיד בנושא התזונה על מנת להגיע לרמת בריאות אופטימלית. קראתי בספרים על חוסרים שיש ברמות ויטמין B ועשיתי בדיקה דם שגילתה חוסר בויטמין B12. מאז אני לוקח תוספים של B12. עם זאת, שמתי לב שבבדיקת הדם שעשיתי בהוראת הרופא לא היו בדיקות לשאר סוגי הויטמינים מקבוצת B (בי6, בי5 וכו'). מדוע הדבר לא נבדק? האם כדאי לי לעשות עוד בדיקת דם ולבקש ספציפית שיבדקו את רמת הויטמינים האלה? האם ניתן למשל בבדיקת דם לבדוק את רמת האומגה 3 בדם? איך אני יכול לדעת אם חסר לי אומגה 3? 2. דבר שני. התחלתי לקחת בתקופה האחרונה את תוסף המזון eleuthero, שאמור להיות דומה בהשפעה לג'ינסנג סיבירי. רציתי לשאול מה דעתך עליו ואם יש לך הוראות מיוחדות לשימוש בו. תודה, יניב

התוספים שאתה לוקח, של ויטמין בי-12, יגרמו (אולי, במקרה הטוב), לכך שבבדיקות שתעשה אחרי תקופה מסויימת, תהיה רמה תקינה של הוויטמין, אבל... לפי הגישה הטבעית (ד"ר שלטון) התוספים למיניהם עוזרים רק ב"כאילו", כיוון שהם אינם מטפלים בגורם לחוסרים השונים. עובדה: כאשר תעשה הפסקה בלקיחתם, המצב יחזור לקדמותו. את החוסרים למיניהם - שוב, לפי הגישה הטבעית - אפשר למלא בעזרת תזונה בריאה, שעיקרה הוא מזון טבעי-צמחוני.

נעמי, תודה על תגובתך. אני אוכל תזונה בריאה למדי, אני מאמין. חשבתי עם זאת שדווקא B12 צריך לקבל בדרך כלל מבשר אדום, ומכיוון שאני לא אוכל כזה כמעט אני לוקח את התוספים. איפה עוד יש B12? עידו

יניב שלום בדיקות רבות לא ניתנות בקופת חולים כמו למשל B5 בנוסף ישנן בדיקות למשל מדידת האומגה 3 שאינן לקהל הרחב אלא מבוצעות במסגרת מחקרים ובתי חולים . אולם אם אתה אוכל מאוזן ומקבל את כל מה שאתה צריך מהאוכל ובכמויות הנכונות מקיים אורח חיים נכון וגם מרגיש טוב, לשם מה לעשות בדיקות נוספות אילה? בברכת שנה טובה בהצלחה טובה בר- שאן

יניב שלום, אני חייב לחלוק על התשובה שקיבלת מנעמי. רק אצל טבעונים אדוקים שמערכת העיכול שלהם בריאה, הגוף מייצר (אולי) B12. B12 לא נמצא במזונות מהצומח ולכן חייבים לקחת תוסף כדי למנוע נזקים בריאותיים. מחסור קליני ב - B12 עלול לגרום לאנמיה ל נזק למערכת העצבים ולמחלות נוספות. אצל מבוגרים, תסמינים נפוצים למחסור כוללים: אובדן אנרגיה, עקצוצים, חוסר תחושה, רגישות מופחתת לכאב או לחץ, ראייה מטושטשת, צורת הילוך חריגה, פצעים בלשון, זיכרון לקוי, בלבול, הזיות ושינויי אישיות. תופעות נוירולוגיות בולטות ביותר: נימלול סביב הפה, בעור וריריות, חוסר שיווי משקל, סחרחורות + כל תופעה נוירולוגית אפשרית. תסמינים אלו מתפתחים בהדרגה במשך מספר חודשים עד שנה, לפני שהם מזוהים כנובעים ממחסור ב B12. לעיתים הם מופיעים רק לאחר חמש שנים! מספר קטן מאד של אנשים לא חווים תסמינים של מחסור במשך עשרים שנה או יותר. ההמלצה הרשמית בארה"ב היא 2.4 מק"ג ליום עבור מבוגרים ו 2.8 מיק"ג עבור אמהות מיניקות. לסיכום, אם אתה לא צורך מזון מהחי, תבצע בדיקות שיגרתיות ותיקח תוסף B12. בהצלחה צביקה .

שלום אני בת 17 והחזה שלי קטן 70A ורציתי לדעת אם יש איזהשהו מאכלים צמחוניים שיכולים לסייע לי להגדיל את החזה? תודה

שלום רב, לא ידוע לי על מאכלים המסייעים בהגדלת החזה. בהצלחה צביקה

היי לא ידוע על מזונות ומאידך אל תתפתי לכדורים כאלו ואחרים כי גם הם לא עושים עבודה אולי משהו זמני..... והם לכאורה טבעיים מלאים בהורמונים. לא ממליץ! הדרך היחידה ואולי הבטוחה היא ב- 2 אופציות: האחת ניתוח ויש לחשוב פעמיים. השניה: לעבוד על הערך והביטחון העצמי שלך מבחינה רגשית ולהבין לעומק את המניע והרצון לשינוי. בבריאות טובה!

האם יש מצב שהנוזלים שהצטברו מהמחזור יישארו איתי????הצילו???

עדי שלום יכול להיות בהחלט שכתוצאה מהמחזור יש צבירת נוזלים אך לאחר גמר מחזור הבצקת בדרך כלל ייורדת ישנם גורמים נוספים לבצקת. חשוב שתלכי לבדיקה אצל רופא משפחה ורופא נשים. בנתיים חשוב לאכל פחות מלח. ולשתות חליטות פטרוזליה בהצלחה ובברכה טובה בר שאן .

האם יש איזה שהוא תוסף מזון\אוכל או סוגים מסוימים של אוכל שיכול להוות תחליף למשחה או כדורים ויכולים לגרום להגברת ההורמון טסטוסטרון אצל גברים?

ירדן שלום למה המטרה בשביל מה כדורי טסטוסטרון? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה עדיף לאכול ארוחה אחת (או 2) גדולה ביום או הרבה ארוחות קטנות (בערך 6)? אני רוצה להוריד במשקל כמה שיותר מהר..

נעמה שלום עדיף לאכל מס' ארוחות קטנות ביום וכך, אין תחושה של רעבוכן אין הפרשה של מיצי עיכול בקיבה הגורמת לנו להרגיש לא טוב כשהבטן ריקה. אם את רוצה להרזות זה לא רק כמה ארוחות לאכל אלא גם מה לאכל. בברכת שנה טובה ומתוקה טובה בר- שאן

האם זה אפשרי לאכול רק סלטים (פעם סלט עוף, פעם סלט עם צפתית וכו'..) ולחם קל? או שיש דברים נוספים שאני צריכה לאכול?

לצביקה היקר ולכל באי הפורום שנה טובה שנת שלום וביטחון שנת אושר ושמחה שנת יופי ואהבה ושמירה על הגוף ושרק תהיו מאושרים בברכה טובה בר- שאן

טובה יקרה, שנה טובה ומוצלחת לך ולכל הגולשים בפורום. צביקה קורן

אני צמחוני,אוכל גבינות ופעם בשבוע מנת עוף,בבדיקת דם שעשיתי=פוליק אסיד=5.14,ברזל=69.51,בי 12=284,המוגלובין=15.70,כדוריות אדומות=11.20 האם אני זקוק לתוסף כלשהו,בעבר לקחתי כדור של בי 12 שמכיל 1000 מ"ק והבי 12 עלה ל900 ,קניתי לי שוב עכשיו כדור שמכיל רק בי 12 , בלי עוד ויטמינים של B האם מינון של 1 ביום זה מספיק?

יוסי שלום, בשבועות הראשונים לוקחים אחד ביום ולאחר שהרמה מתייצבת, מספיק אחד בשבוע. אגב, אתה לא צמחוני אם אתה אוכל עוף... שנה טובה צביקה

איך עוברים את החגים הקרבים?... בשנה שעברה עליתי כמעט 3 וחצי קילו ועבדתי מאוד קשה להוריד אותם אחר כך...ממה כדאי להימנע בראש ובראשונה? הבעיה היא שאני לא רוצה "להעניש" את משפחתי באוכל דל שומן בגלל המשקל שלי...

מירי שלום, הבעיה מוכרת וידועה לרבים וטובים. אני דוודא חושב שאת רשאית לבקש ממשפחתך להתחשב בך ובבעייה שלך. בכל אופן כדאי מאד לא להגיע רעבה לארוחות החג העשירות. בארוחות נסי לאכול יותר ירקות חיים ומבושלים, ופחות מזונות מרוכזים, שמנים ועתירי קלוריות. תימנעי לחלוטין מ"קינוחים". (תגידי ש"קראת באינטרנט" שקינוח מתוק בסוף הארוחה זה לא בריא...). תימנעי ממשקאות "קלים" ומתוקים. גם ביין ובמיץ ענבים יש הרבה קלוריות... תוסיפי עוד חצי שעה פעילות גופנית כל יום שנה טובה ומוצלחת צביקה

הי מירי... כפי שאמרתי בכותרת... מוכר לי, יותר מידי טוב, קיבלת עצות מצויינות, תעשי הכל כדי לעמוד בהן, ואני בטוחה שמשפחתך תתחשב בך על מנת שתרגישי יותר טוב עם עצמך לכבוד השנה החדשה... בהצלחה, מצרפת לך לינק למאמר קצר ונחמד בנושא של גלי קיכלר, שנה טובה ובריאה שתהיה לך :) http://www.patit.co.il/article.aspx?id=47

יש מאמר נחמד באתר של פתית, http://www.patit.co.il/article.aspx?id=47 יש שם טיפים על איך לצלוח את החג. אני חושבת שהכל בראש, את צריכה להגיד לעצמך שהשנה את מתרחקת מהאוכל עתיר הקלוריות (אני לא אומרת לגמרי להימנע ממנו, פשוט לדעת לגביל את עצמך). בהצלחה (גם לי גם לך) ושנה טובה :)

מזה זמן רב איני אוכלת ירקות טריים בגלל בעיות עיכול (מעי רגיש )השאלה היא האם יש דרך לרפא זאת או שזה כך ? האם פרוביוטיקה יכולה לעזור לעכל סיבים ,ירקות טריים? האם פרוביוטיקה יכולה לעזור לעיכול מוצרי חלב? על איזו פרוביוטיקה אתם ממליצים ולמשך כמה זמן ? תודה .

יונה שלום, לא כתבת בת כמה את וזה חשוב. אפשר לרפא את מערכת העיכול, אבל צריך הדרכה והכוונה. בינתיים תאכלי ירקות מבושלים ובמיוחד כתומים. תוסיפי כמה פירות חיים - אם אין לך בעיה עם זה. פרוביוטיקה עוזרת למערכת העיכול לתפקד, היא לא עוזרת לעיכול סיבים, כי סיבים לא מתעכלים. היא לא עוזרת לעיכול מוצרי חלב אם ישנה אלרגיה ללקטוז או לקזאין. אני לא ממליץ על מותג זה או אחר של פרוביוטיקה. כדאי לקנות כאלה שמוחזקים במקרר. שנה טובה צביקה

האם כשנמצאים במזור אפשר לרדת במשקל?בברכה תודה מראש

במחזור

עדי שלום, בדרך כלל בזמן המחזור יש תופעה של אגירת נוזלים בגוף ונראה כאילו לא יורדים ואפילו מעלים במשקל. באופן מעשי אם את בתוכנית הרזייה מסודרת ומאוזנת, את יורדת גם במחזור (אם יש ממה להוריד...) שנה טובה צביקה

אני אוהבת מאד רוקט ואוכלת בין קילו וחצי לשני קילו לשבוע .כבר למעלה משנה וחצי. אני קונה בכמויות מסחריות של קילו .מנשנשת 6-7 פעמים ביום כמויות של רוקט ( העדין והדק ולא הרחב והעבה.) יתכן שהגוף שלי זקוק למשהו הנמצא ברוקט ....?הרוקט שאני אוכלת הוא לא אורגני. וזה דיי מפחיד אותי . השאלה: 1.מה הערכים התזונתיים שיש ברוקט ? 2.האם כמות של לפחות קילו וחצי רוקט בשבוע יכול להזיק לי ? 3.איפה ניתן להשיג רוקט בכמות גדולה שהוא אורגני ?

שאלה לגבי רוקט הערך הקלורי של רוקט הוא מאוד מאוד נמוך וצמח זה עשיר במינרלים וויטמינים. הוא לא מתאים לנשים הסובלות מאי פעילות של בלוטת התריס .אך אם אין בעיות אני לא רואה שום בעייה להפך. בגבעת חן ליד רעננה יש חווה אורגנית ניתן לשאול שם. בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

טובה בר-שאן , תודה רבה לך על תשובתך. הייתי שמחה לדעת איזה וויטמינים ומינרלים יש ברוקט, כיון שהרוקט מהווה מרכיב גדול מאד בתזונתי. אם יש מישהו היודע ומוכן לשתף אותי אודה לו מראש.

שלום, אני מקווה שתבין את שאלתי. כבר תקופה ארוכה שאיני אוכלת כמו שצריך, וזה אומר שאני אוכלת המון המון המון ירקות על מנת לסתום את עצמי וזה כדיי לא להעלות במשקל כמובן. אני מרבה לאכול המון מלפפונים (כ- 4 קג' ביום) בנוסף לכך גם כרוב, עגבניות, חסה.... אומרים ל י שאני מזיקה לעצמי לא רק כי זה על חשבון מאכלים אחרים שחיוניים לי ואני נמנעת מהם אלא גם כי אני מנפחת לעצמי את הקיבה. ואכן בסוף כל יום הבטן שלי נפוחה כאילו שאני בהריון. שאלתי היא: האם אני מנפחת את הקיבה או שאני מנפחת את המעיים? מה גדל מבין שניהם? אני יודעת שקיבה זה שריר כך שאם אני אתחיל לאכול מסודר וכמו שצריך בסופו של דבר מימדיה יקטנו. אך מה בנוגע למעיים? אם ניפחתי אותם או שהם גדלו - האם המצב הוא הפיך? אשמח לתשובה מהירה. תודה

הדס שלום, אין ספק שפיתחת איזושהי הפרעת אכילה. לא סביר ולא בריא לאכול כמות כזאת של ירקות. מה זה משנה אם את פוגעת במעיים או בקיבה? אגב, גם במעיים יש שרירים הדוחפים את המזון. בקיבה יש שרירים, אך הם עלולים להתארך מידי ולהפסיק לתפקד. אכילת כמות כזאת של ירקות מונעת ממך לאכול חלבונים, שומנים ופחמימות החיונים לתפקוד תקין של הגוף. למזלנו לגופנו יש יכולת התאוששות מדהימה אם מפסיקים להתעלל בו. אני מציע לך לפנות בהקדם ליעוץ אישי בתזונה לפני שייגרם נזק בלתי הפיק לקיבה, למעיים ולבריאותך הכללית. בהצלחה צביקה

חברה שלי רגישה לשמש, גם עם מריחת קרם הגנה, שהות בצל לרוב וכו', היא מפתחת נקודות קהות/שחורות על העור, חלקן נבדקו וזה לא סרטני, מה שלא מנע מהרופאים להציא ולבצע הורדה לשניים שהשאירו צלקות.... יש לה עור מאוד בהיר אך לא לבקני. האם יש משהו בתזונה שיכול לחזק את עמידות העור לשמש/משהו להימנע ממנו?...

א.א. שלום, העור היא אחת הרקמות בגוף. לא ידוע לי על תזונה ספציפית לעור. חשוב שתהיה תזונה טבעית, איכותית ומגוונת החיונית לכל רקמה ותא בגוף. לבריאות העור חשוב לצרוך שמנים "טובים" הנמצאים בשקדים, אגוזים, זרעים, אבוקדו וכד'. בנוסף, חשוב לצרוך ויטמינים ומינרלים הנמצאים בפירות חיים ובירקות חיים ומבושלים. בהצלחה צביקה

מה שיכול מאוד לעזור הוא צריכה מוגברת של עגבניות, או בעצם רסק עגבניות. זו עובדה בדוקה מחקרית 0חפשי באינטרנט) שהליקופן שבעגבניות, ובמיוחד אלה המעובדות כמו רסק עגבניות, משפר את עמידות העור לקרני שמש. אני לא זוכרת את המספרים המדוייקים אבל קראתי את המחקר וזה משהו מטורף, עד 30% עלייה בעמידות, משהו כזה. אבל- צריך להקפיד כל יום לפחות כף רסק, במשך חודשיים שלושה רצוף. בהצלחה

נגיד סיר ממולאים בשעה 13:00 בצהריים בשעה 1:00 בלילה הסיר יהיה קר, אם אוכלים את זה ב 1:00 בלילה שזה קר, חומם מזמן. האם זה אותו דבר מבחינת ויטמינים? זה משנה אם זה חם או קר ואם זה כבר חומם? יורד הערך של הויטמינים או שזה אותו דבר רק שזה לא יהיה טעים כי קר? תודה.

שאלה תאורטית שלום. בתהליך החימום של המזון נהרסים חלק מהוויטמינים תלוי בזמן החימום. ובסוג הסיר בו מבשלים את המזון. ככל שנמשיך ונחמם האיבוד שלהויטמינים יהיה גדול יותר. בברכת שנה טובה טובה בר- שאן

אני סובלת כבר 6 חודשים מעצירות ומצליחה להתרוקן רק באמצעות ברנפלקס (בזכות הסובין) ומוצרי קמח מלא או טיפות יובסלקס וכדורי מוטיליום. סובלת כל הזמן מכאבי בטן מכמעט כל דבר שאוכלת, נפיחות וגזים. כמו כן מאז שהחלה העצירות אני ירדתי במשקל וכיום בתת משקל רציני 40 קילו על 1.62 וממש מתקשה לעלות. צריכה הכוןונה לתזונה נכונה שתעזור לי להפטר מהעצירות ולעלות סוף סוף במשקל כ10+ קילו. סובלת במקבל מלחץ ודכאון על רקע מלחמה וגירושין בין הורים בבית בריבים צעקות תמיד

שלום, אני בת 25 , שוקלת 46 על 1.50 ס"מ , בריאה, לא מעשנת, שותה קפאין ואלכוהול. מנסה להיכנס להריון כמה חודשים, ולמרות שהבדיקות מראות שהכל תקין, זה עדיין לא מצליח.. האם תזונה יכולה לשנות משהו?

יפית שלום, במחקרים נמצא שאבץ וויטמין E חיוניים לשיפור הפריון של הגבר והאשה. אלה נמצאים בשפע בזרעי חמניות ודלעת, בשקדים, אגוזים, אבוקדו, שמן זית, ירקות חיים ומבושלים ועוד. כדאי לעבוד על שיפור התזונה שלך ושל בן זוגך ולשקול לקיחת תוספים של אבץ וויטמין E לתקופה מוגבלת. (כמובן שגם מצב נפשי (מתח) יכול להשפיע). בהצלחה צביקה קורן

בנוסף, רצוי מאוד לוותר על אלכוהול וקפאין. אם תפני אלי במייל, אוכל לשלוח לך כתבה על הנושא.

בס"ד שלום ליועצים, בדיקת דם אחרונה שעשיתי לפני כ- 2-3 חודשים, הראתה חלבון נמוך במיוחד. כל שאר הנתונים בבדיקת הדם היו תקינים להפליא. אתמול הופיעו לי בצקות בכפות הרגליים, אמנם קטנות מאוד, אבל זו פעם ראשונה בחיי שזה קורה לי ואני די נלחצת. הבנתי שזה יכול להיות בגלל חוסר בחלבונים. בנוסף בחודשים האחרונים השיער שלי, שהיה תמיד בריא ומבריק, פתאום נקרע בקלות ויש המון המון קצוות קצרים כאלה שנראים כאילו שרופים - השיער נראה כזה מדובלל, חסר ברק ובאופן כללי נראה פשוט נורא, יכול להיות שזה גם כתוצאה מחוסר בחלבון? איזה מאכלים הכי מומלצים כבעלי ערך גבוה של חלבון? האם טופו נחשב להכי טוב להעלאת החלבון? אם רמת החלבון שלי תהיה שוב מאוזנת, האם הבצקות יעלמו? האם השיער יחזור להיות בריא ויקבל שוב את הברק שהיה לו? אני במקביל אלך גם להיבדק אצל רופא לשלול בעיות אחרות, אבל אשמח מאוד לעצתכם. תודתי הכנה לתשובתכם.

הודיה שלום חלבונים יש בדגים, ביצים, גבינות, קטניות, סויה , וגם במוצרי בשר שעליהם אנו לא ממליצים בפורום זה. סביר להניח שתשפרי את רמת החלבון בגופך הבעיות יעלמו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רציתי לדעת, מהי הכמות המקסימלית ביום שילד יכול לצרוך תפוזים? ואילו עוד ויטמינים נוספים יש בתפוז, מלבד ויטמין C ?

ליאת שלום בתפוזים יש בנוסף לויטמין C גם בתא קרוטן מינרלים שונים וסיבים. ילד יכול לאכל בין 2-3 תפוזים ביום. בברכת שנה טובה טובה בר- שאן

אבקש להצטרף לרשימת התפוצה של האתר ולקבל את ניוזלטר דוקטורס השבועי.

מנחם שלום, ההרשמה היא לא דרך הפורום, אלא על ידי לחיצה על הכפתור המופיע בראש העמוד וכותרתו: "הרשמה לניוזלטר" בהצלחה צביקה

שלום רב רציתי לשאול מדוע יש מגוון תאריכי תפוגה לשמני הזית? הרי המסיק של הזיתים קורה פעם אחת בשנה, אז לפי ההגיון, לכל יצרן צריך להיות תאריך תפוגה אחד בכל שנה. המצב כיום הוא שאותו יצרן משווק שמנים עם מספר תאריכי תפוגה בשנה אשמח אם תוכלו להבהיר לי את הסוגיה תודה

עודד שלום 1. בעת המסיק זיתים נמצאים בדרגת בשלות שונה למשל זיתים שחורים הם זיתים בשלים יותר. 2. יש דרגות כבישה שונות וגם סיכוך שזה חימום של השמן. לכן תאריכי התפוגה שונים. בברכת שנה טובה טובה בר- שאן

היי אומנם הקטיף חל במהלך כחודש אך ההפקה לפעמים נמשכת זמן רב מאוד - עד חצי שנה אחרי, גם זנים שונים מופשעים, רמת הבשלת הפרי, תהליך ההפקה משנה מאוד, אריזה משפיעה (פלסטיק, זכוכית או פח) ואגב, תאריך תפוגה בנושא זה הוא די שולי, היות ורוב השמנים האיכותיים יכולים להחזיק גם מעל ל- 3 שנים בתנאי איחסון טובים ואם כבר הרוב נגמר עוד לפני הזמן....... בבריאות טובה

מאיזה גיל ניתן לתת ממרח שקדים טבעי לתינוקות בתוספת מים כתחליף לבקבוק מטרנה

מורן שלום ממרח שקדים הוא לא תחליף למטרנה. ברגע שהילד אוכל הכול ולא תלוי רק בחלב. מעבר לגיל שנה ניתן לתת את הממרח שקדים . בברכת שנה טובה טובה בר- שאן

אני סובלת מבעיית עצירות מתמשכת ללא משלשלים אוחוקן אני פשוט לא מצליחה להיכנס לשירותים מה ניתן לעשות?

אליזבט שלום רב. הגורמים לעצירות הם רבים אתן לך מס' טיפים להגברת התנועתיות של המעי. 1. שתיה רבה של מיים . 2. אכילת מזונות העשירים בסיבים עם שתיה רבה של מים אחריהם. לחם מלא, שיבולת שועל (קוואקר, ירקות , פירות.) 2. מניעה של מוצרי חלב, שוקולד, וקפה. 4. ניתן לקחת פסילום ולאחריה לשתות הרבה מים. 5. השריית שזיפים במים רותחים ולשתות לאחר מכן את המים. 6. לעשות הרבה תנועה כמו הליכה ,ספורט, ריקוד. כיוון שאיני מכירה אותך ואת מצבך הבריאותי אני ממליצה בחום שתלכי לתזונאית טבעית שתשב אתך תבנה תפריט למניעת עצירות המתאים לך. בברכה ושנה טובה טובה בר- שאן

אני בן 26, לאחר 10 שנים של עישון חבילת סיגריות ליום החלטתי סוף סוף להיגמל, הבעיה המרכזית שמפריעה לי היא שדומה שכל המערכת המטבולית שלי התמכרה לסיגריות, אם פעם אחרי כל ארוחה הייתי מעשן סיגריה וישר הולך לשירותים היום קורה שימים שלמים אני לא הולך לשירותים ומסתובב עם בטן נפוחה גזים ובעיות נוספות אני מניח שיש הרבה מעשנים לשעבר שניתקלו בבעיה זו, אשמח לעצות מנגמלים לשעבר על דרכים לזרז או לאזן מטבוליזם לאחר גמילה כי אני על סף ייאוש בתודה מראש דון שאלה זו עדיין לא נענתה

דון שלום אין ספק שמה שאתה עובר זה תהליך גמילה מסגריות ואני מכירה אותו אצל פציינטים רבים שלי. מס' טיפים. 1. שתיה רבה של מים ממש להקפיד בנושא זה. 2. לעשות הרבה תנועה. 3. לאכל אוכל המכיל הרבה סיבים כמו לחם מלא, שיבולת שועל (קווקר), סובין 4. לאכל הרבה ירקות עם קליפתן, ופירות. 5. להמנע ממוצרי חלב, שוקולד וקפה הגורמים לרבים לעצירות. 6. לאכל ארוחות קטנות. 7. לשפוף על שזיפים יבשים מים רותחים לחכות שיתקרר לשתות את המים ולאכל את השזיפים. 7. המלצתי הה שתלך לתזונאית טבעית שתתן לך תפריט המתאים לך ותעשה גם ניקוי כבד להוצאת הרעלים הרבים שהצטברו מהסיגריות בברכת שנה טובה ובהצלחה. טובה בר- שאן לקחת חיידקים טובים וניתן לשתות אבקת פסיליום עם הרבה מים.

שלום רב, האם תמר ברהי (התמר הצהוב), הנמכר בעונה זו, הוא בוסר?

MR.J אכן צדקת התמר צהוב, עגלגל וקשהובוסר. אפשר לאכול אותו כמות שהוא אם תופסים אותו בדיוק בזמן הנכון, או לתת לו להבשיל לפרי רך, חום בהיר ומתוק מאוד. אפשר גם להקפיא לזירוז התהליך. בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב אני בת 45 וסובלת בחודשים האחרונים מדלקות חוזרות בדרכי השתן. טופלתי בסוגים שונים של אנטיביוטיקה והדלקת חוזרת תמיד מחדש לאחרונה (מזה כשבועיים) אני בתזונה טבעית שהותאמה לי הכוללת צומות של מיצים ואכילת ירקות מסויימים. כמו כן אני שותה מיץ חמוציות טבעי (לא הממותק התעשייתי, אלא התרכיז) וכן נוטלת פרוביוטיקה. קשה לי להגיד שיש שיפור משמעותי. עדיין יש צריבה וכאבים בהטלת השתן אם כי אני מוכרחה להודות שהמצב לא מחמיר כמו שפעם בתום הטיפול האנטיביוטי. מן הראויי לציין שמצאו אצלי חיידק אי קולי שכנראה פיתח איזו עמידות לאנטיביוטיקה. השאלה שלי האם מנסיונכם אפשרי על ידי תזונה טבעית לצאת מהמצב המייאש הזה? האם יש עוד משהו שהייתם מייעצים לי על מנת להכניע את הבעייה המון תודה מראש

הגישה הטבעית (דרכו של ד"ר שלטון) מטפלת בדלקות (בהצלחה) בעזרת מעבר לתזונה טבעית-צמחונית. אם מתאים לך לנסות, מומלץ. לי עזרה התזונה הנ"ל בריפוי דלקת אחרת - דלקת-פרקים. אבל לפי הגישה הנ"ל - דלקת היא דלקת. עוד לפי הגישה הנ"ל: 1.האנטיביוטיקה גורמת רק להקלה זמנית, לא לריפוי, כיוון שהיא אינה מטפלת בגורם לבעיה. 2. לא החיידק יצר את הדלקת, ולכן השמדתו אינה פותרת את הבעיה. הוא נמצא באיזור הדלקת, בגלל הזיהום, אבל הוא לא אחראי לה. אפשר בהחלט לפתור את הבעיה בעזרת תזונה טבעית, אבל זה חייב להתבצע בצורה נכונה. אין סיבה להתייאש.

אורה שלום את בדרך הנכונה עושה רושם שאת מקבלת טיפול טוב מאוד ,תהי סבלנית . בנוסף הייתי שותה חליטות תה סרפד, פטרוזילה , וזקן תירס שהם מאוד משתנים ומדללים את החיידקים. בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

תודה על תשובותיכן, אך ברשותכן שאלות מציקות נוספות: בהתחשב בעובדה שבבדיקות השתן עדיין מופיע האי-קולי ובידיעה שאינני לוקחת כל טיפול אנטיביוטי- האם אין סכנה שהדלקת שכרגע נמצאת בדרכי השתן התחתונות תתפשט גם לכליות כמו שהרופאים מזהירים אותי כל הזמן? תוך כמה זמן לדעתכן אני עשוייה להתגבר על הדלקת (אני מניחה שתענו לי שזה אינדיבידואלי, ובכל זאת) והאם אני אמורה להווכח בכך בבדיקה חוזרת של השתן בה אני מקווה לא ימצאו יותר חיידקי אי קולי? שאלה נוספת: בדרך הריפוי של שלטון, כך אמר לי המטפל האישי שלי אין לשתות יותר מדי. אני אכן שותה רק את המיצים שנרשמו לי לדלקת ורק כאשר אני צמאה, לא יותר, האם טיפול כזה הסותר את דרך הטיפול של הרפואה המערבית, הדוגלת בשתייה מרובה בעיקר כאשר יש דלקות בדרכי השתן, איננו מסוכן? אודה לכן על תשובותיכן

שלום ,אני בחורה בת 20 כרגע ,לפני כשנה שקלי 53 קילו,אני אחות מעשית,ולפני כשנה וחצי התחלתי לעבוד,הייתי עובדת בוקר לילה ולחזור לערב לילה ואחר כך לבוקר לילה,בקיצור כל מה שאני זוכרת שבזמן שעבדתי עובדת אוכלת ויושנת,לאחר כ6 חודשים התחלתי לעלות במשקל עד שהגעתי למשקל של 75,נכנסתי לדיכאון מהמשקל שלי אני כל הזמן הייתי עם גוף כל כך יפה ,אני בגובה של 170,לפני זה אני הייתי כל הזמן מתאמנת במכוני ספורט ומנצלת כל דקה בחיי לעשות ספורט יחד עם הלימודים הקשים שלי,ומאז כשהתחלתי לעבוד הפסקתי את זה!!!!! החלטתי לעשות דיאטה ,ותוך 3 חודשים ירדתי כמעט 10 קילו,אני עכשיו במשקל של 65,אבל עדיין נראית שמנה!!!! אני לא מוותרת על שוקולד!!! אך גם לא מוותרת על ספורט אני עכשיו ממשיכה את הלימודים שלי ויחד עם זה מנצלת כל דקה של הזדמנות לעשות ספורט,כל יום אני עושה הליכה למשך שעתיים,לפעמים לא מזדמן לי אם אני עובדת ,! כל מה שאני רוצה עכשיו לדעת,איך אני יכולה להמשיך עוד לרדת ,מה עליי לאכול מה לא??,איזה תרגילים אפשר לעשות ,מכיוון שאני מרגישה שאני שמנה בטוסיק,מה המשקל שעליי להגיע ואיך?? והכי חשוב איך אפשר לצאת מהדיכאון שלי לגבי משקלי!!! אודה לכם מראש

מלאק שלום כל הכבוד על הרצון ועשיית ספורט שהיא מאוד מאוד חשובה להורדה בנשקל. אולם בתזונה מאוד חשוב שתאכלי מזונות בריאים(המכניסים את כל מה שלגוף חסר ולא יודע לייצר) חשוב מאוד שלא תעשי דיאטת רצח. זו אחת הסיבות שאת גם בדיכאון. אני הייתי ממליצה לך מאוד ללכת לתזונאית שתבנה לך תוכנית תזונה. שתתאים למצבך ותתן לך תפריט שגם יעזור לך לצאת מהדיכאון. יש לציין שמבחינת המשקל שלך (הBMI שלך מצויין)מצבך תקין בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן .

אני בת 59 גימלאית וסובלת מעודף משקל של כ- 15 ק"ג דבר שמקשה עלי מאוד הן בתחום האסטתי וכמובן בביצוע מטלות פיסיות שגרתיות. ברצוני לדעת לכמה קלוריות ליום אני זקוקה על מנת שלא לפגוע במערכות הגוף ויחד עם זאת לאפשר לי לרדת במשקל במתינות . האם אפשר לקבל דרככם הצעה לתפריט יומי שיכול להתאים לי? תודה מראש

עדנה שלום רב קשה מאוד לתת לאדם המלצה דרך טלפון הדבר הנכון לבדוק את אורח חייך, את בדיקות הדם שלך , את דרך התזונה של ולהתאים לך תפריט שיתאים לך ויאפשר לך ירידה טובה במשקל ותזונה כדרך אורח חיים המלצתי החמה גשי לתזונאית קלינית טבעית שתבנה אתך תוכנית ההרזיה המתאימה רק לך. בברכה טובה בר- שאן

שלום רב אני סובלת לאחרונה מחרדות ומנסה לשפר את איכות חיי עד כמה שניתן אני נוטלת כדורים פסיכיאטריים שמשפרים את מצבי עוברת טיפול פסיכולוגי טיפולי רפלקסולוגיה ובקרוב טיפול בפרחי באך האם יש מזון או תוספי תזונה שיכולים לשפר מצבי חרדה ומתח? במיוחד שיפור נדודי שינה. תודה מראש!

אם התזונה שלך לקויה- ללא ספק שינוי יכול להשפיע ולהקל. באופן כללי הייתי מתרכזת באוכל מזין ו"מרכך" . ארוחת בוקר- דייסת קוואקר חמה ונעימה. ארוחה מבושלת חמה אחת ביום לפחות. אם קשה לך לישון תנסי מרקחת סינית עתיקה: מבשלים 30 גר' חיטה מלאה עם 5 תמרים וחתיכת שורש ליקוריץ. מבשלים כ10-15 דקות. אפשר לבשל את זה רק במים או במים וחלב(חצי חצי). אפשר לאכול הרבה פסיפלורה ורימונים- מחזקים את הלב. המון הצלחה רותם אוחנה מטפלת ברפואה סינית

דפנה שלום, בהמשך לתשובה הטובה של רותם, רציתי להדגיש שבגישת התזונה הטבעית אנחנו מטפלים בכל בעיה על ידי הימנעות מחומרים המחריפים אותה והוספת מזונות המקלים עליה. במקרה שלך מומלץ להימנע מחומרים המעוררים את מערכת העצבים כמו קפאין (הנמצא בקפה, תה, קקאו, קולה), מסוכרים פשוטים, מצבעי מאכל סינטטיים אדומים, כתומים וצהובים ומבשר בקר. כדאי להוסיף לתזונה מזונות עשירים במגנזיום, אשלגן וויטמין B כמו: ירקות, פירות, שקדים, אגוזים, דגנים וקיטניות. דייסת שיבולת שועל (לא אינסטנט) נחשבת כמזון מועיל מאד, כך גם בננות, אבוקדו ועוד ירקות חיים ומבושלים. אפשר לשתות תה מצמחים מרגיעים כמו: מליסה, ורבנה, קמומיל, פסיפלורה וכד'. כדאי לעסוק בפעילות גופנית סדירה בשילוב יוגה, או פלדנקרייז. תמשיכי עם טיפולי רפלקסולוגיה ופרחי בך. בהצלחה צביקה

טרם קיבלתי מכם תשובה מאד רוצה לדעת אנא ענו לי

לעניות דעתי את צריכה לפחד יותר מתופעות הלוואי של התרופות שאת נוטלת ומהשפעתן בתווך הארוך. קיימים תוספי מזון מאוזנים שלא גורמים לתופעות לוואי ושעוזרים לגוף לחזור למצב מאוזן, שבו הכל פועל כשורה ללא צורך בתרופות. רק בריאות.

רציתי לדעת אם כשמבשלים עדשים ירוקות הן מאבדות מהויטמינים שלהם האם הן טובות למי שחסר לו ברזל בגוף?? תודה

ש. שלום אין ספק שבתהליך הבישול חלק מהוויטמינים הולכים לאיבוד במיוחד מסיסי מים בעדשים מבושלות יש 3.3 מ"ג ברזל על כל 100 גרם. בברכהובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב האם מיץ רימונים מפוסטר הינו בעל ערך בריאותי בדומה למיץ רימונים טרי? בברכה שמעון

שלום בני בן השנתיים+3 מאוד אוהב שוקו, קניתי לו את שוקו מטרנה המועשר בויטמיננים ובבר\זל אך מצאנו שזהו הגורם לעצירויות הרבות שפקדו אותו. גם שוקו רגיל בבקבוק ידוע לי שהוא לא טוב בשל ריבוי הסוכרים שבו וכן רמת הקופאין שסופגת את כל הברזל שוקולית כאבקה גם היא לא באה בחשבון.. יש תחליף אחר???

ש.א יש אבקת שוקו העשויה מחרובים שגם היא טעימה מאוד ואין לה את ההשפעה של שוקו רגיל בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

למה לא ללכת על ה כ י ה כ י פשוט- להכין שוקו מקקאו טבעי ואיכותי על בסיס מים, בתוספת חלב וממתיקים לבד , נניח בסוכר חום? בלי שום תוספות מהמפעל

אני סובלת מכאבי בטן עזים בבטן עליונה כבר למעלה משבוע. אין לי בחילות, שלשולים, עצירויות, אלרגיות ואינני צורכת תרופות. אני בריאה למעט בקע בסרעפת שהתגלה לפני כשנה ולפני כשלושה שבועות התחלתי לשתות רבע כוס עשב חיטה בכל בוקר על קיבה ריקה. מה זה יכול להיות? הכאבים מופיעים כשעה לאחר שאני אוכלת דבר מה.

אביבה שלום, מדובר בעניין רפואי ואנחנו לא אמורים לעשות אבחון רפואי במסגרת הפורום. יכולות להיות כמה סיבות לכאב שאת מתארת. מציע שתפני לרופא המטפל או לגסטרואנטרולוג לאבחון ויעוץ. לאחר מכן אשמח לעזור לך ביעוץ תזונתי במסגרת הפורום, או באופן אישי. בהצלחה צביקה קורן

האים שומשום מכיל סוכר או פחמימות שנהפכות לסוכר

רון שלום על כל 100 גרם שומשום גרעינים ללא קליפה יש 6.4 גרם פחמימות זמינות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב כבר שמעתי רבות שחלב ומוצריו מזיקים לבריאות האדם והוא נועדה רק לעגל, יש רופאים האומרים שהרבה מחלות וגם סרטן נוצר גם ממוצרי חלב... מפחיד... אני ומשפחתי לא יכולים לוותר על חלב אנו שותים בקפה חלב 3% ומידי פעם גבינה 5 % או יוגורטים ביו של 1.5% לא יותר מכך... וכן גם פעם בשבוע איזה פרוסת גבינה צהובה... רציתי לשאול האם לשתות חלב עיזים ולאכול את מוצריו? נכון המוצרים יקרים יותר אך אומרים שהם בריאים יותר לאדם ויש לו סגולות רפואיות. מה דעתך על כך. הייתי רוצה לשתות חלב עיזים כמה לשתות ביום והאם בכלל? בתודה לך מראש

מעיין שלום, נושא החלב שנוי במחלוקת והוא עלה רבות בפורום - מציע שתבצעי חיפוש. חלב עיזים נחשב קל יותר לעיכול ולכן, אם צורכים מוצרי חלב עדיף שיהיו מחלב עיזים מגידול אורגני. אני אישית מעדיף יוגורט עיזים המכיל חיידקים מועילים ולא חלב. בהחלטה אם לוותר לגמרי על מוצרי חלב כדאי לשתף מומחה לתזונה טבעית שבפניו תציגו את התפריט היומי המלא. בהצלחה צביקה

הומלצ מיץ רימונים וכל הסגולים, ענבים וכו הרימונים המתוקים המיץ מאד שקוף וכלל לא אדום כמו ברימונים החמוצים האם למרות בהירותם גם מתאימים למטרה זו ? או רק החמוצים האם תאנים סגולות השחורות( ברזיליות גם טובות למטרה זו)? או אם אין מידע מי יכול לענות לי תודה

מוש שלום, לא הבנתי את הקשר בין הנושא לגוף השאלה. בכל אופן, הפירות והירקות הכהים מכילים חומרים הנקראים פיטוכימיקלים, להם מיוחסות תכונות המשפרות את הבריאות (נוגדי חימצום, מפחיתות רמות שומנים בדם, אנטי סרטניים ועוד). לכן, כדאי להעדיף ענבים אדומים על פני ירוקים ורימון בעל מיץ כהה על מיץ בהיר. התאנים הכהות מועילות גם כן, אם כי חייבים לאכול אותן כשהן בשלות לגמרי. בהצלחה צביקה

ערב טוב שמעתי כי אכילת השאריות מהמכסים (הכסופים) של המעדנים אינה בריאה. האם אכן יש ביסוס לדברים? אילו נזקים עשויים להיגרם כתוצאה מכך (במקרה של מישהי שצורכת מעדנים מרובים מידי יום)? תודה רבה.

למתעניינת שלום רב, אני מסכים עם הטוענם שלא רצוי ללקק את המכסים המתכתיים. באותה מידה לא כדאי להשתמש בנייר "כסף" ובשימורים המאוחסנים בפחיות. המזון סופח מהמתכות האלה חומרים רעילים וביניהם אלומניום שנחשב חומר מסוכן הפוגע במערכת העצבים, במפרקים ובכליות. (מאד לא מומלץ לבשל בסירי אלומיניום) בהצלחה צביקה

בכלל לא כדאי לאכול מוצרים ארוזים בגלל כל התוספות המלאכותיות שבהם והתהליכים התעשיתים שהם עוברים. הסתכלי ברשימת המרכיבים ותביני...אולי המכסה עצמו פחות מזיק.

שלום נמצא לי מחסור בפריטין, ערך 12, מתי לקחת כדורי ג'נטל איירון ? ומה מומלץ לאכול ? כדי להעלות את רמת הפריטין ביעילות ובזריזות ?

ורד שלום פריטין מצביע על חוסר במאגרי הברזל בגוף. מה מצב הברזל החופשי שלך? ומה מצב ההמוגלובין שלך? אם את לוקחת גנטל איירון חשוב שתקחי אותו עם מיץ תפוזים לספיגה יעילה יותר בזמן האוכל. ברזל מצוי בעלים ירוקים ,אגוזים שקדים, קטניות, דגים וגם מוצרים מהחי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שמי יעל ויש לי מחסור בברזל אני לוקחת כדורים אך זה לא מעלה את הברזל בגוף ולכן אני גם אנמית,שאלתי היא מה אני יכולה לאכול כדי שרמת הברזל בגופי תעלה ותיהיה נורמטיבית ולא נמוכה (וכמובן שלא יהיה משמין מידי)? תודה ויום טוב ;-)

יעל שלום ברזל לא משמין כיוון שהוא מינרל. ברזל קיים באגוזים, שקדים, עלים ירוקים, רימונים, וגם במוצרים מהחי כמו דגים וכ"ו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

יעל שלום אם את לוקחת תוסף ברזל והרמה אינה עולה ניתן להסיק שיש לך בעיה בספיגה. קחי פרוביוטיקה משובחת עם זה ותראי בהצלחה

איזה סוגי מזון אוכלים כשיש מחסור ב-ב12 ובהמוגלובין? ושאינם מפריעים לקיבה רגישה?

טליה שלום B12 נמצא אך ורק במוצרים מהחי הוא לא קיים כלל בצומח. קיים בבשר, עוף, דגים, ביצים, במידה ויש בטן רגישה מאוד ואי אפשר לאכל מוצרים אילו יש לקחת קפסולות למציצה מתחת ללשון העוקפות בספיגה את מע' העיכול. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

..

שלום יש לי שאלה. אני מעוניין במידע אודות מולטי ויטמינים וצריכתם. העניין הוא כזה עברתי לתזונה טבעונית נקרא לזה שבה אני אוכל בעיקר אורז מלא,קינואה,טופו וירקות מבושלים,שקדים,גרעיני חמניות ודלעת וטחינה גולמית מלאה ועוד. אני אוכל 3 ארוחות בשילוב של דגן וקטנייה ואגוזים\שומנים ובערב ירקות מבושלים ובין לבין ארוחות ביניים של פריכיות או פירות. נוטל B12 מידי יום. הנני סובל מדלקת בקיבה ומשום כך אני פועל במאמצים רבים בתזונה בריאה שהוכיחה אורח חיים משופר יותר כולל פעילת גופנית מתונה אירובית. השאלה שלי היא אם לקנות מולטי ויטמין ולקחת כדור פעם בכמה ימים כדי לאזן ולזרז את השיקום ובכלל או לא לקחת בכלל. כי הבנתי שעודף יכול ליצור הרעלה וחוץ מזה ההגיון שלי אומר שצריך להשיג הנוטריטים מתזונה מאוזנת ושהגוף יתרגל לספוג אותם משם ולא יפתח תלות בתוספים. מה אתם מציעים? תודה וחודש טוב

עמיחי שלום בגדול אני מאוד מאוד מסכימה איתך שתוספי המזון בעצם צריכים להגיע לגוף בצורה מאוזנת דרך המזון. אולם המצב שלך לא תקין אתה סובל מדלקת בקיבה. לכן לדעתי יש מקום להתיעץ עם תזונאית לגבי תוסף מזון שיתאים ויעזור לריפוי של הדלקת בנוסף לתזונה המתאימה למצבך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

5,000 יחידות ויטמין D בכפית היכן קונים שמן כזה?

שלום רב, נסה לחפש בחנויות טבע גדולה באזור מגוריך. אפשרות נוספית, לרכוש בחו"ל ברשת האינטרנט. בהצלחה צביקה

סירופ דגים בטעם תפוז האם זה זה? אפשר לסמוך שיש בזה ויטמין די כמו שהם אומרים?

שלום רב, אני בשבוע 22 להריוני ונוטלת כמה כדורי טאמס ביום נגד צרבות. הבנתי שעדיף להמנע מממתיקים מלאכותיים הזמן ההריון, אולם הטאמס מותרים בהריון אף על פי שהם מכילים ממתיק מלאכותי- הייתכן וגרמתי לנזק כלשהו לעובר?? האם להפסיק את השימוש בטאמס? אם כן, אז מה התחליף המומלץ???? תודה

דקלה שלום, בגישת התזונה הטבעית מומלץ לטפל בגורם לבעיה (תזונה לא נכונה) ולא בסימפטום (הצרבת) ובמיוחד לא בתרופות כימיות. ידוע שחלק מהנשים סובלות מצרבות במהלך ההריון, לכן חשוב לשמור על תזונה איכותית ולהקפיד על כללים לתזונה נכונה. הפורום הוא לא מסגרת מתאימה לשם כך, ואני מציע לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית באזור מגורייך. עד אז, תחזיקי במטבח 10 - 20 שקדים מושרים במים ותלעסי לאט כמה שקדים כאשר מופיעה הצרבת. אפשר גם להשרות פתיתים גסים של שיבולת שועל במים ולשתות אותם. אפשר גם למצוץ קוביית קרח, או לשתות מים קרים לגמיעות קטנות. בהצלחה צביקה

מהם התכונות הבריאותיות שיש בשומשום .? ושאלה שניה האים פתיתים מקמח מלא מכילים מעט סוכר או שאין בהם בכלל סוכר?

בני שלום, בשומשום (מלא) יש חומצות שומן רב בלתי רוויות, חלבון איכותי, ויטמינים (A, E, B), מינרלים (ברזל, סידן, מגנזיום, אבץ ועוד), סיבים תזונתיים וחומרים נוגדי חימצון. מומלץ לטחון במטחנת קפה ולפזר על המזון. לגבי הפתיתים: תביט בתווית ותראה אם מוסיפים סוכר. בהצלחה צביקה

שלום רב , מה ידוע לך ולמדע כיום על סטיביה , והאם הוא בטוח בשימושיו כממתיק קפה/תה . כל אינפורמציה בנושא מעניינת אותי . תודה מראש .

לינוי שלום, אני לא יודע מה ידוע למדע... אני יודע שלא נערכו הרבה מחקרים על התוסף הזה מכיוון שאין לו ערך כלכלי לחברות המזון, התרופות ולמכוני המחקר. מדובר בממתיק טבעי המופק משורש ומעלים של צמח שמקורו בדרום אמריקה והיום מגודל גם בארץ. לא ידוע לי על תופעות לוואי שליליות (מלבד הטעם שלא מוצא חן בעיני כל אחד), אבל למרות זאת הוא נאסר לשיווק בארצות הברית וגם בארץ. (כן ידוע לי על תופעות לוואי שליליות של ממתיקים מלאכותיים כימיים המותרים לשימוש בארץ ובארצות הברית). בארץ ניתן לקנות את הממתיק בחנויות טבע ואצל משווקי סנריידר, כאבקה או כטיפות. אגב, הטיפות נמצאו מועילות לכוויות וחתכים בעור. בהצלחה צביקה

שלום, האם מרכיבי תזונה ספציפיים או ויטמינים יכולים לעזור למצבי רוח קיצוניים ולעיתים דיכאון המופיעים לפני המחזור החודשי?

מנול שלום, בגישת הזונה הטבעית, הטיפול בתסמונת קדם ויסתית כולל הימנעות ממזון קלוקל ובמיוחד מזונות המגרים את מערכת העצבים (כמו: סוכרים פשוטים, שוקולד, קפאין, קולה צבעי מאכל אדומים וכתומים, מזון מטוגן ושמן, בשר בקר) ומעבר לתזונה איכותית הכוללת מזונות מהצומח, ירקות חיים ומבושלים ופירות, שקדים, זרעים (במיוחד פשתן טחון), דגנים מלאים וקיטניות להוסיף לתזונה שמנים בלתי רוויים מכבישה קרה. פשתן טחון - שתי כפות ביום. שמן זית, אבוקדו. להימנע מצריכת האלכוהול במיוחד לפני המחזור. להימנע ממזונות מלוחים ולצמצם צריכת מלח, המגביר צבירת נוזלים! דייסה משיבולת שועל (פתיתים גסים) עשויה להועיל למצבי הרוח. תבלין ריחן – בזיליקום נמצא מועיל. תוסף תזונה B קומפלקס עשוי להועיל שמן דגים המכיל אומגה-3 עשוי להועיל (בקפסולות). בהצלחה צביקה