פורום תזונה טבעית

קבלתי כדורים של הדס הרזל ווטמנים ביחד מאז אני ישנה פחות ולא מצליחה לישון בסמוך ללקיחת הכדור האים יש קשר?

לי שלום, התוספים האלה לא אמורים להפריע לשינה. נסי לקחת אותם בבוקר עם הארוחה, או לעשות הפסקה למשך כמה ימים בהצלחה צביקה

צביקה שלום לאחרונה (מזה כחודש) התחלתי לקחת תוספים הנושאים שאני מנסה לשפר: 1 פריטין נמוך 2. מצב רוח ירוד שלא לומר דכדוך 3.חוסר ריכוז (אני לקראת מבחן חשוב) 4. נשירת שיער 5. עייפות אני לוקחת 1.ברזל (105 מ"ג) elemental iron 2.(300 מ"ג)ויטמין B12 וחומצה פולית בכדור מציצה 3. (678 מ"ג) מגנזיום עם ויטמיןB6 4.אומגה 3 של אלספה (כל כמוסה 1450 מ"ג-לוקחת 4) השאלה שלי היא כמה לקחת מכל אחד (לוקחת אחד ביום חוץ מהאומגה 3 שלוקחת 4)איך לקחת לפני /אחרי אוכל /על בטן ריקה/לפני השינה (כי הבנתי למשל שיש תוספים שנספגים טוב יותר בשינה) ובכלל אם יש הערות או המלצות נוספות גם לתזונה. תודה רבה

למוסיפה שלום, ואולי צריך להוריד ולא להוסיף....?? אני לא מתנגד לשימוש בתוספי מזון, אבל אם זה לא בא יחד עם תיקונים משמעותיים בתזונה ובאורח החיים, זה בדרך כלל חסר ערך ולפעמים עלול להזיק. נראה שיש לך בעיה בספיגת רכיבי התזונה. כאשר התזונה מאוזנת ואיכותית אין צורך בתוספים... אולי את מורעלת וצריכה ניקוי של כמה ימים? אולי את שותה הרבה קפה שמפריע לספיגה של הברזל בגוף (גם מתוספים!)? אני מתנגד ל"גישה התרופתית" בריפוי הטבעי שאומרת שלכל בעיה יש "תרופה טבעית" (תוספים, צמחי מרפא, שמנים וכד'). לכן גם אני לא מסוגל להגיד לך כמה לקחת מכל "כדור". מינון זה עניין אישי ודורש התאמה. לסיכום, אני מציע לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית, הכולל תשאול יסודי, הדרכה, הכוונה ומעקב. אגב, אבץ גם כן מועיל לנשירת שיער. אגב2, קצת תמים לחשוב שארבעה כדורים של אומגה 3 ישפרו את מצב רוחך הירוד (מישהו כנראה טועה והטעה אותך כשמכר לך את זה). אג32, אני בטוח שישנן עוד תופעות גופניות ונפשיות שלא דיווחת עליהן ועלולות לנבוע מחוסרים תזונתיים ומאורח חיים שגוי. אני מתנצל שלא עניתי על שאלותייך, אבל אם תקראי את תשובתי בעיון, תפיקי מכך תועלת רבה. בהצלחה צביקה

הורדתי משמעותית קפה והוספתי ירקות ירוקים דגים ועוד המצב נוצר אחרי תקופה שלא אכלתי טוב אין תופעות גופניות או נפשיות שלא כתבתי חוץ ממחזור לא סדיר מבינה שעוררתי אצלך סוג של כעס אני בסה"כ מנסה לעזור לעצמי להרגיש טוב...

יש אפילו מוצר של אלספה שמיועד לדכדוך - ונקרא "אלספה MOOD". מכיל בתוכו כבר את הB12 - 250מק"ג, חומצה פולית 200 מק"ג ואומגה 3 550 מ"ג נטו - DHA ו EPA רק. 2-3 כמוסות ביום. אז את חוסכת לעצמך את כדורי האלספה לחוד ואת כדורי הB-12 והחומצה הפולית.

חבל שלא קראת את התשובות של צביקה.

צביקה שלום, אני בן 23 ואני מנהל אורח חיים די בריא ושומר על תזונה דלת קלוריות. הייתי מעוניין לקבל את התייחסותך למספר שאלות: מהי הכמות המומלצת של חומוס (שהוכן בבית ) לארוחה ומהי הכמות המומלצת ליום? מהי הכמות המומלצת לבשר אדום לשבוע? האם אתה ממליץ על אכילת ארטיק דל קלוריות לאחר ארוחת הצהריים? האם בשר הודו עדיף על בשר עוף?ולמה? תודה מראש,

שלום רב לרוח שובב, א. החומוס הוא מזון חלבוני שאמור להיות חלק ממקורות התזונתיים לחלבון בתזונה היומית. לכן קשה לומר מהי הכמות המומלצת מבלי לדעת אילו עוד מזונות חלבוניים אתה צורך. באופן כללי נראה לי ש 2-4 כפות ביום זאת כמות סבירה. ב. בשר אדום - אני ממליץ להימנע לחלוטין. רשויות הבריאות והתזונה בארצות הברית מציעות לא לצרוך יותר מ 40 גרם ביום.... בעיני זה מזון מזיק ומיותר. ג. אני לא ממליץ על ארטיק דל קלוריות בגלל הממתיקים המלאכותיים, בגלל צבעי המאכל ובגלל הקרח העלול להזיק לשיניים, ללשון ולמערכת העיכול העליונה. לא מומלץ לאכול מזון קר מידי או חם מידי. ד. בשר הודו נחשב עדיף על עוף מכיוון שישי בו יותר ברזל ופחות שומן. בעיני שניהם מיותרים לרוב האנשים. לסיכום, על-פי גישת התזונה הטבעית אתה לא מנהל אורח חיים "די בריא"... "דל קלוריות" זה טוב, עד גבול מסויים. פחות מ 1,200 קלוריות ביום - מסוכן ומזיק. בהצלחה צביקה

צביקה, שלום ברצוני לדעת האם ישנה אפשרות לעיבוי רירית הרחם באמצעות תזונה או צמחים? תודה, מיכל

מיכל שלום, לא ידוע לי על מזון מסויים, צמח מרפא, או תבלים שיכולים לעזור בנושא זה. אני בעד תזונה טבעית, מאזנת ומגוונת והימנעות ממזון קלוקל. חשוב לתת לגוף תנאים אופטימליים לרפא את עצמו ולשקם רקמות פגועות. בהצלחה צביקה

צביקה, שלום ברצוני לדעת האם ישנה אפשרות לעיבוי רירית הרחם באמצעות תזונה %

כל מה שקשור לבריאות הגוף, קשור לתזונה, ואפשר לעבות את רירית הרחם על-ידי תזונה, בכיוון הטבעי-צמחוני.

נעמי, שלום תוכלי לפרט? ידוע לך על כתובת (ספר, אדם) שאוכל לפנות אליה? תודה מראש, מיכל

ועוד שאלה- אני רגישה לגלוטן - האם לחם מקמח שיפון טוב בשבילי? איזה עוד לחמים? אני לא רוצה לוותר על לחם בכלל...

מיכול שלום, ניתן להשיג בשוק מוצרים ללא גלוטן ובכלל זה קמח לאפיה עצמית ולחם מוכן. בהצלחה צביקה

שלום החלטתי שלא לאכול בשר. רק דגים. ויש לי כמה שאלות: 1. מה מומלץ לאכול במקום הבשר כדי להשלים חלבון/ויטמין בי 12 ועוד..(?) 2. האם דג טונה/סרדינים בקופסת שימורים גם מזינים. (ברור שעדיף דג טרי, אבל בכל זאת..) אילו דגים טריים מומלצים? תודה מראש.

מיכל שלום, אם את אוכלת דגים, ביצים ומוצרי חלב, אין חוסר ב B12 או בחלבון. אני לא מתלהב מטונה משומרת בגלל ריבוי המלח, חומרים משמרים, זמן באיכות ירודה ושאריות פח שהשמן סופח. כדאי לאכול מגוון של דגי ים. באופן כללי דגים גדולים (כמו טונה) עשירים יותר בכספית. בהצלחה צביקה

צביקה שלום.יש לי בעיה מדי קיץ (ושאלו יהיו בעיותינו בחיים...):אני פשוט נורא נמשך לפירות העונה,לענבים,לאפרשזיפים,לאבטיחים,למלון,לאפרסקים,למנגו,לאננס ולשאר פירות ההדר.מהי ההמלצה הכללית שלך בנוגע לפירות (וגם ירקות-כאבטיח ומלון) לאנשים במצב של מאזן קלורי שלילי\דיאטה? תודה מראש

ראשיד שלום, קשה לי לתת לך תשובה טובה ומועילה מכיוון שגם אני "סובל" מאותה בעיה... נסה להימנע ככל שניתן מפירות מתוקים (תאנים, בננות, מנגו, ענבים וכד'), למרות שגם הם עשירים בויטמינים, מינרלים ובחומרים נוגדי חימצון. בהצלחה צביקה

יש הרבה יתרונות, אבל אחד עשוי לעניין אותך במיוחד - לפי הדרך הטבעית (ד"ר שלטון), ככל שאוכלים יותר מזון טבעי-צמחוני, כמו פירות למשל, חילוף החומרים בגוף (מטבוליזם) משתפר, ואפשר להוריד משקל באופן קל ומהיר יותר. הכוונה היא - מה שיותר מזון טבעי-צמחוני בתפריט, לעומת מה שפחות מזון מעובד ומזון שמקורו בעולם החי.

וכמה ויטמין D יש בכפית ? כתוב איפהשהו 5,000 יחידות ויטמין D זה נכון? או שתלוי של איזה דג ? ומה עוד יש בזה? תודה.

זה באמת תלוי בסוג הדג ובאיבר ממנו מופק השמן בשמן המופק מכבד של דג בקלה יש כמות גדולה יותר מאשר מרקמות אחרות. 5,000 יחידות במאה גרם זה סביר. בכפית יש בערך 400 יחידות בין לאומיות. בהצלחה צביקה

כף שמן ממקור בקלה מספקת כ-350 יחידות ויטמין, בעוד כף שמן דגים ממקור Halibut, מכילה כ-4,800 יחידות ויטמין D יש גלולות מזה? איזה דרכים יש לקחת ויטמין D יותר מ1000 יחידות באופן טבעי בלי שמש ומשהו שזמין?

שלום, יש לי חסר חלקי באנזים g6pd, רציתי לדעת האם ויטמין c במינון יומי של 1000 מ"ג בטוח לשימוש וכמו כן msm במינון של 250 מג ליום? תודה, כרמל

כרמל שלום, הקישור שלהלן מכיל מידע מפורט לגבי האנזים שהזכרת ובכלל זה רשימת חומרים מהם כדאי להימנע: http://www.kidspedia.co.il/mamar.asp?id=60 ויטמין C בכמויות גדולות נכלל ברשימה (לא מצוין מה זה "כמויות גדולות"). אין איזכור של MSM בין החומרים מהן יש להימנע. בכל מקרה אני מציע לך להתייעץ עם הרופא המטפל. בהצלחה צביקה

האים שומשום ופישתן מכילים גלוקוז ופחמימות והאים לסוכרתי מותר לאכול אותם בכמות גדולה כל יום

עידו שלום, בשומשום ובפשתן אין סוכר ומותר לסוכרתי לאכול מהם. שום מזון לא כדאי לאכול "בכמות גדולה כל יום" בהצלחה צביקה

צביקה שלום מהיא כמות האומגה 3 היומית המומלצת ליום לגבר,50,בריא.כולסטרול כללי שלי 240 הטוב 67 והרע 170 .לחץ דם תקין -120/80 מבנה גוף רזה,עוסק בספורט אירובי,אוכל נכון-ירקות,פירות,סיבים תזונתיים,שקדים גרעינים (לא מלוח...)שמן זית,בצל בשפע,טבליות שום... לציין שאני נוטל שלוש כמוסות של שמן דגים של חב' ONE ליום וולכן שאלתי בסך הכולל כמה מגרגרי פשתה (כפיות/כפות) טחונים אני צריך להוסיף. כמובן אשמח לדעת מה עוד מומלץ בנושא הורדת כולסטרול / שיפור ערכים. תודה

שלום, אני בן 23 שוקל 98! על גובה 184. מעוניין לרדת במשקל ולהתחזק.אני מפחד ללכת להתאמן בחדר כושר משום מה(רגשי נחיתות). לכן התחלתי לעשות הליכות אבל לא מצליח להתמיד למרות שנהנה מהם. עושה פילטיס. מבקש עצה ועזרה מה לעשות איך להתחיל...

חיים שלום, בתור התחלה אתה חייב לתגבר בהדרגה את ההליכה היומית - בתדירות, במשך הזמן ובמהירות. תקנה שעון דופק ותתחיל ללכת לפחות 5 פעמים בשבוע. תתחיל עם חצי שעה הליכה במהירות של 5.5 קמ"ש ואחרי כחודש תגיע ל 6 - 6.5 קמ"ש למשך שעה עד שעה וחצי. במקביל כדאי לקבל יעוץ תזונתי אישי המתאים לך. פילאטיס לא מועיל בצורה משמעותית בהפחתה במשקל בהצלחה צביקה

אני בתחילת חודש 9 בהריון שני והברזל שלי נמוך. הרופא המליץ על ברזל בכדורים אך אני מעדיפה משהו טבעי שעובד באמת... שמעתי כל ברזל בטיפות ועל מולסה. מה אתם ממליצים? איפה משיגים מולסה והאם זה מומלץ? כלומר,האם מעלה את ההמוגלובין הנמוך?

מיכל שלום, השאלה בנושא ברזל בהריון עלתה עשרות פעמים בפורום - תצעי חיפוש. מולסה ניתן לרכוש בחנויות טבע. יש גם כדורים של "ברזל עדין" חשוב להימנע משתיית קפאין המשבש את ספיגת הברזל. חשוב לא לקחת תוספי ברזל יחד עם מוצרי חלב. בהצלחה צביקה

שלום רב הייתי בהשתלמויות בנושא רפואה סינית,קראתי ספרים בנושא וביקרתי אצל מטפלת אך לא קיבלתי מענה לבעייתי לצערי,אני משתדלת לאכול בריא לאורך היום אך לא מצליחה לרדת במשקל:בת 30 עם היפותרואידזם(כבר 5 שנים נוטלת אלטרוקסין ומאוזנת), מעט רפלוקס,מגרנות שהולכות ובאות,עם הסטוריה של גרגירי חול בכליות (כ 3 מקרים)מרגישה קור קיצוני בחורף וחום קיצוני בקיץ,צואה רכה ואקזמה בכפות הרגליים ואני מגדירה את עצמי כטיפוס אדמתי,מבשלת,מציירת,מארחת,פתוחה לאנשים ו"מחבקת".מה עליי לאכול ומה לא ע"מ לרדת במשקל ולהתאזן?באיזו תדירות?שעות?אשמח אם תאזרו לי אני מיואשת..... תודה

לפי הגישה הטבעית (ד"ר שלטון) - ככל שהתזונה בריאה יותר (בכיוון הטבעי-צמחוני), חילוף החומרים (מטבוליזם) יהיה טוב יותר, והירידה במשקל תהיה קלה ומהירה יותר. במילים אחרות: תזונה לא בריאה מאטה את חילוף החומרים, ולכן מעכבת את תהליך הירידה במשקל.

היי ,אני אוכלת בריא הכל!מקמח מלא,המון ירקות ופירות,כוסמת,קינואה,אמרלט,חליטות של צמחים,ולא אוכלת את "הלבנים",מאכלים מעובדים או מתועשים וכו',אך כנראה שגם בין האוכל הבריא שאני אוכלת עליי לעשות "סלקציה" בין מה מותר ומה לא לפני המקרה שלי

שלום רב, אנחנו לא נוהגים לתת יעוץ אישי בתזונה במסגרת הפורום. זה קצת לא רציני ולא אחראי להגיד לך "מה לאכול" על סמך מעט המידע שמסרת. יתכן שאת צריכה להפסיק לאכול לכמה ימים (צום מיצים או מים) ולאחר מכן להכניס לגוף רק מזון טבעי ואיכותי. הרבה אנשים טוענים שהם "אוכלים בריא", אבל בתשאול יסודי אני מגלה שהם מכניסים הרבה זבל לגוף. מיגרנות, אגזמות וריפלוקס עלולות להעיד על תזונה לא נכונה. אני לא בטוח שהטבעונות מתאימה לך. מדובר במשטר תזונה מחמיר שלא מתאים לכל אחד. אני לא יודע אצל מי למדת רפואה סינית, אבל יש ברמלה רופאה סינית שמטפלת גם בתזונה מקרוביוטית ויש לה הצלחות רבות בבעיות שציינת. (אם תפני למייל הפרטי שלי אוכל לתת לך פרטים נוספים). לסיכום, אני מציע לך: א. לפנות ליעוץ בתזונה טבעית, בכולל תישאול יסודי והתאמת התזונה לצרכים שלך. ב. לא להתייאש, להמשיך ולחפש עד שתמצאי את השיטה התזונתית שמתאימה לך. בהצלחה צביקה

תודה ושבת שלום

אני לא אוכלת מוצרי חלב פרה. האם בחלב כבשים יש פחות לקטוז? האם הוא קל יותר לעיכול? מה מבחינת ערך תזונתי? (מעדיפה אותו מחלב עיזים בגלל הטעם.) תודה מראש.

מיכל שלום, למעשה אין הרבה הבדל. כמות השומן נקבעת על ידי המחלבה. חלב עיזים ומוצריו נחשבים קלים יותר לעיכול. אם יש לך בעיה עם חלב פרה, כדאי לנסות להימנע לחלוטין ממוצרי חלב למשך 3 שבועות ולבדוק את ההשפעה. בהצלחה צביקה

אני מקבלת עירוי לוריד של אוגמנטין וזינת וכנראה אקבל עוד כחודש אנטיביוטיקה בגלל זיהום שיש לי.(סה"כ ללא הפסקות שעשיתי אני כבר 3 שבועות עם אנטי') שאלתי היא, לאחר שאסיים עם כל התרופות איך אוכל לנקות את גופי בהאנטיביוטיקה ונאם אפשר אפילו כבר עכשיו כשאני לוקחת הנ"ל למזער את הנזק שהאנט' גורמת? מצפה לתשובה בהקדם. המון תודה!!!!

אביב שלום, לאחר סיום הטיפול כדאי לעשות צום מיצים של כמה ימים ולאחר מכן לעבור לתזונה איכותית. (אני ממליץ לא לעשות צום כלשהו ללא הכוונה והשגחה). עד אז, חשוב להקפיד על תזונה טבעית ונטולת רעלים. כדאי לקחת תוסף תזונה פרוביוטי (אצידופילוס) וויטמין B קומפלקס. בהצלחה צביקה

כצמחוני, כמה אגוזי מלך (בקליפתם) עלי לאכול ביום לצורך אומגה-3 ? אם משלבים גם שקדים (בלתי קלויים), כמה לאכל מכל פרי?

שלום רב, המקור הטוב ביותר לצמחונים הוא זרעוני פשתן טחון. באגוזי מלך יש כמות קטנה מאד. אפשר לאכול 1-2 כפות של פשתן טחון, בהנחה שהתזונה שלך מגוונת. אם אין בעיה של עודף משקל, אפשר לאכול 10 - 15 שקדים ביום, יחד עם פירות חומציים, או חמצמצים. בהצלחה צביקה

כל ערב - 2 אגוזי ברזיל בלבד(בשביל הסלניום) וכמה אגוזי מלך( לשאר) השאלה כמה? אני לוקח 2 שלמים ומפצח אותם. קונה אותם שלמים. זה מספיק או צריך 4 ?

שלום רב בתי לא אוכלתבשום פנים ואופן קות ופירות אני נותנת לה מולטי ויטמין היא לא נוגעת בשניצל מטעמי דיאטה וחזה עוף ודגים מש לא היא בת 20 אני כבר אובדת עצות היא אוכלת רק גאנק ומנסה עכשיו לרזות אבל היא לא אכלת המון מאכלים ה מומלץ???

אביבה שלום, ראשית, בתך כבר בוגרת ואמורה להיות אחראית לבריאותה. שנית, כדאי להפנות אותה ליעוץ תזונתי מקצועי, בו יובהרו לה, בין השאר, הסכנות שבאי אכילת ירקות ופירות. כרגע היא צעירה ועדיין יש לה מאגרי ויטמינים ומינרלים בגוף. אם היא תמשיךבצריכת מזון קלוקל ואי אכילת פירות וירקות, היא עלולה לסבול ממחלות ומתופעות הנובעות מחוסר של ויטמינים ומינרלים. שלישית, מולטיויטמין לא יכול להחליף אכילת פירות וירקות. רביעית, אולי בכל זאת אפשר למצוא כמה פירות או ירקות (חיים ומבושלים) שהיא מוכנה לאכול (לא צ'יפס, או חצילים מטוגנים...). בהצלחה צביקה

לאכול דבש או שוקולד מחרובים . האם זה נכון ?

דיל שלום, לא ראיתי את התוכנית בערוץ אחד ולכן קשה לי להתייחס. הדבש משמש (באופן פנימי וחיצוני) במשך שנים רבות ברפואה העממית לטיפול במחלות פנימיות וחיצוניות ולא רק להמתקה. בכל מקרה לא רצוי להרבות בהמתקת משקאות ומזונות ודבש אינו יוצא דופן. שוקלד חרובים הוא "פשרה" טובה למי שרוצה להימנע משוקולד רגיל. יש בו אמנם שומן רווי, אבל גם ויטמינים, מינרלים וחומרים נוגדי חימצון. לסיכום, לא צריך להתרגש מכל כתבה המסקרת "מחקר חדש" למטרות רייטינג. בהצלחה צביקה כט

קניתי לפני כמה זמן קופסא של קוואקר, שעליה כתוב "שיבולת שועל לבנה". למה הכוונה? ומה ההבדל בינה לבין שיבולת שועל "רגילה"?

נטע שלום, אני לא יודע, אולי הכוונה לשיבולת שועל מלוטשת - "אינסטנט". אני ממליץ לקנות פתיתי שיבולת שועל גסים ולבשל אותם 20 - 30 דקות. בהצלחה צביקה

שלום אני חולת קרוהן מזה 10 שנים, אני לוקחת ראפאסל ולאחרונה התפרצה לי שוב המחלה אך באופן מאוד זעיר. אני במעקב רפואי אך הייתי בכל זאת מעונינת לדעת בקווים כללים, איזה תזונה יכולה לעזור יותר ואיזו פחות. אני לא חיה בארץ כך שאין באפשרותי לגשת בשלב הזה לתזונאית. הייתי מעונינת לדעת האם נטורופתיה יכולה לעזור ואיך

שלום רב, במחלה רצינית כמו קרוהן (או כל מחלה אחרת) כדאי מאד לקבל יעוץ אישי בתזונה המתאים לצרכים שלך ולא להסתפק בתשובות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. גם אם את לא בארץ, אני בטוח שבמקום מגורייך תוכלי למצוא מישהו שיתן לך יעוץ בתזונה טבעית. גם תזונה מקרוביוטית בשילוב דיקור וצמחי מרפא עשויה להועיל. כאשר את בהתקף (גם אם הוא קטן) חשוב מאד לעצור אותו כדי למנוע החמרה וכדי להקטין את הנזקים השונים שהשילשול הממושך גורם. כדאי למצות את הטיפול התרופתי ובמקביל לבצע שינויים בתזונה. בעיני הטיפול האמיתי במחלה מבוצע בהפוגות (רמיסיות) שבין ההתקפים. המטרה היא להאריך את ההפוגות ככל שניתן ולמנוע הישנות ההתקפים. מבחינת התזונה, באופן כללי מאוד אני יכול לומר שצריך להימנע מרוב הירקות והפירות החיים. אפשר לאכול תפוח מרוסק, או אפוי, או כמות קטנה של אגס בשל, פפיה בשלה ובננה בשלה. (חשוב לבדוק שאין תגובה שלילית) ירקות כדאי לאכול במיץ המכיל לדוגמה: מלפפון, קישוא, סלרי, פטרוזיליה וגזר. מיץ עשב חיטה ומיץ רימונים מומלצים! אפשר לאכול ירקות מבושלים ומאודים. הכתומים טובים מאד (גזר, דלעת, דלורית, בטטה). בנוסף, קישואים, פולי שעועית ואפונה, תפוח אדמה. דגנים: אורז מלא, דוחן, כוסמת, קינואה, קוסקוס, שיבולת שועל. אפשר לאכול גם שקדים שהושרו במים, ביצה קשה, דגים. כדאי להימנע מאבטיח, מלון, תאנים, פירות יבשים, בצל, שום, חצילים, כרוביים, סלק עגבנייה, פלפל ועוד. תקראי באתר שלי על "חומרים מזיקים בתזונתנו" ותנסי להימנע מהם. בהצלחה צביקה קורן

האם תכלו להכין רשימה של מאכילים ובהם פחמימות? תודה

שלום רב, פחמימות יש בסוכרים, קמח, תפוח אדמה, בטטה, פירות, אורז, דוחן, כוסמת, קינואה, אמרנט, שיבולת שועל ועוד. אם השאלה נובעת מטעמי "דיאטה" ויש לך כוונה להימנע מפחמימות, אני חושב שזאת טעות חמורה. חשוב לצרוך פחמומות שמקורן בדגנים מלאים (אורז מלא וכד') בהצלחה צביקה

שלום צביקה, אני רוצה לדעת מהם הערכים הגבוליים של חומצה פולית לפי דעתך. נמדד אצלי 7.3nmol/L העם ערכך כזה מסביר עיפות. תודה מראש.

שי שלום, הערכים התקינים של חומצה פולית הם 3 - 16, מכאן שאתה בגבול התחתון. כדאי להמשיך בבירור רפואי ולבדוק את שאר הרכיבים בדם. לעייפות סיבות רבות, רמה נמוכה של חומצה פולית יכולה להיות אחת מהן, אבל כאמור לא כדאי להסתמך רק על נתון אחד כדי לקבוע אבחנה. בהצלחה צביקה

שלום לכולם הבת שלי בת שנה ויש לי המון שאלות לגבי התזונה שלה ואין לי ככ את מי לשאול... אז אולי כאן יוכלו לעזור. 1. אני נותנת לה יוגורט ביו רגיל (שהיא משוגעת עליו) אבל אמרו לי שהחיידקים ה"ידידותיים" בעייתיים בגילאים האלה. עד כמה חשוב לתת מוצרי חלב? והאם אפשר לתת יוגורט פשוט? עדיף לתת חלב שהוא לא מפרה, אלא מעיזים, ועד כמה חשוב שיהיה אורגאני ? 2. לגבי מוצרי בשר ועוף: מה הכי כדאי ובאיזו תדירות. וגם עם זה אני מתלבטת אם לקנות רק אורגאני (שככ יקר) בגלל כל האנטיביוטיקה שדוחפים לבשר. 3. מה חשוב לתת וממה כדאי להימנע עדיין? מה לתת לארוחת בוקר (עד עכשיו אכלה פירות)? ובכלל, ממה צריך להיות מורכב התפריט שלה, כי אני מרגישה שהוא נורא מבולגן עכשיו.

שלום ליהי, את יכולה לתת לה חלב שקדים ,לטחון בבלנדר שקדים (בלי הקליפה)עם מים ולהעביר דרך גזה או במסננת(אפשר גם לקנות מוכן חמאת שקדים). אפשר גם לטחון אגוזים ביחד עם פירות בבלנדר או להוסיף מעט טחינה. הבת שלי גדלה ללא בשר וללא חלב כלל ,רק יוגורט וביצה אורגנית בין 3-4 פעמים בשבוע ולא חסר לה שוםדבר. ביתי גדלה (ועדיין) על חלב אורז ופה ושם חלב סויה. כל טוב

ליהי שלום, את זקוקה להדרכה יסודית והכוונה. לא ניתן לעשות זאת במסגרת הפורום הזה. אני מציע שתפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית שיותאם לצרכים ולאפשרויות שלך. בהצלחה צביקה

על איזה סוג ממתיק אתם ממליצים במקום סוכר לבן?

שלום רב, אם חייבים להמתיק אפשר להשתמש עם דבש, מולסה, סירופ תמרים (סילאן), סירופ מייפל. סטיביה הינו ממתיק ללא קלוריות המבוסס צמח בשם זה. בהצלחה צביקה

הי, במידה ואני מעוניינת להחליף 1 כוס סוכר לבן בסירופ מייפל או בסוכר פרוקטוז, כמה אני צריכה לשים בעוגה ?

האם זה טוב ומומלץ או שזה לא מומלץ בכלל...

שלום רב, הטבעונים מתנגדים לכל מזון שמקורו בבעלי חיים. אני נוטה קצת יותר להתפשר. אם לא קיימת רגישות לחלב, אפשר לצרוך חלב עיזים, רצוי בצורת יוגורט מגידול אורגני. בהצלחה צביקה

שלום לחסוי, אני יודעת שעם חלבי עיזים וכבשים, פחות "מתעסקים", אז הם יותר טבעיים. יש בהם גם כמות חלבון יותר משמעותית. יתכן שהטעם לא ימצא חן בעיניך. עקרונית, עדיף חלב שאינו ממקור חי, אלא צמחי - פחות אלרגני. אז חלב אורז בעיני הוא הטוב ביותר- (הוא גם קצת מתוק)- אך גם חלב סויה הוא אפשרות. יום טוב,

שלום. אני בת 30 צמחונית מילדותי. בבדיקת דם שעשיתי לאחרונה ראיתי ש: RBC - 4.12 HCT - 36.2 ferritin - 21.0 B12 - 280 שאר הערכים בנורמה. אני לוקחת מזה כמה חודשים ברזל עדין של סולגאר. אך אני רואה שעדיין יש בעיה. האם עפ"י הערכים בבדיקה תוכל לומר איזו אנמיה יש לי? שאדע כיצד לשפר את תמונת הדם. תודה.

אלה שלום, אני לא אמור לתת אבחנות רפואיות במסגרת הפורום. מציע שתפני בנושא זה לרופא המטפל. תזונה טבעית ומאוזנת יכולה בהחלט לשפר את המצב. בהצלחה צביקה

שלום, רציתי לשאול איפו אפשר לעשות בדיקת B6 כי קופת חולים שלי, כללית, לא עושה. תודה.

שי שלום, אתה יכול לפנות למעבדה פרטית. תוכל למצוא בקלות בחיפוש בגוגל. בהצלחה צביקה

שלום רב מה שלומך?? רציתי לשאול האם בצק שמרים זה כמו בצק עלים מבחינה בראותית מה יותר בריא?.גבניות זה מבצק שמרים או עלים? והאם פסטלים בשר /תפו"א שאוכלים בארועים זה מבצק רגיל או עלים ?? כי פשוט יש כאלה שכותבים עלים ויש כאלה בצק ומים ?? האם אוכלים מידי פעם בצק עלים הדפנות העורקים לא צברות את השומן בדפנות אם הפסקתי לאוכל בכלל ופתאום לא אכלתי הם נעלמות מגוף? ואיך אפשר להעלים אותם? כמה עוגיות או פרוסות עוגה ביום אפשר לאוכל במידה סבירה כדי שלא יסתמו העורקים ליום ?? אילו מתוקים אין בהם צבעי מאכל בכללל? מה כדאי ? האם בחטיפים של אוסם יש הרבה שומן בסלי ואפרפו.? אשמח אם תענה ותתייחס לכול שאלותי תודה מראש

ליאור שלום, אני לא מתעסק באוכל זבל (גאנק פוד). כל המזונות שציינת חסרי ערך תזונתי, משמינים ומזיקים. מה זה משנה אם בחטיפים יש הרבה שומן או מעט - זהו מזון מזיק שצריל להימנע ממנו. ממתקים ללא צבעי מאכל הם פירות יבשים אורגניים (תמרים, תאנים, משמש, צימוקים). את כל השאר חייבים לצבוע או לשמר בצורה כלשהי. אפשר לאכול פרוסת עוגה אחת בשבוע - לא כמה כל יום. אני לא יודע מה זה גבניות זה מבצק ופסטלים בשר /תפו"א - כאמור כדאי להימנע. בקיצור, אני מציע לך לקרוא באתר שלי את המאמר על המזונות המועילים בתזונתנו ולהימנע ככול שניתן ממזונות מזיקים. בהצלחה צביקה

שלום צביקה, מה שלומך? כתבתי לך אתמול מייל שמצאתי באתר שלך, והנה היום אני ניתקלת בך שוב, ויכולה להציג את שאלותי כאן :-)) אני בת 62, משלשלת כבר 3 חודשים. התגלתה אצלי קוליטיס מיקרוסקופית- COLLAGENOUS & LYMPHOCITIC. הוצע לי טיפול בבודזון. הייתי מעדיפה להמנע מלקחת סטרואידים. זוכרת שבאחת ההרצאות- השיחות, דברת על טיפול בצום, במקרה של מחלה קשה. בעבר הרחוק שלי צמתי (לא מסיבה רפואית) אצל ד"ר פינגר בחיפה, לפי שיטתו של ד"ר מאייר, והשתתפתי כמה פעמים בסופי השבוע שלך בצום מיצים. שאלותי: 1. האם יש לך רעיון טוב בשבילי? עצה טובה לטיפול? אני רוצה להבריא ולהשיב לי את אייכות החיים. 2. האם אתה יודע היכן (בארץ או מחוצה לה), ישנו מקום מסודר ובהשגחה רפואית, שבו אפשר לקבל טיפול של צום? תודה לך, להתראות, מרים.

מרים יקרה, עניתי לך אתמול בעשר בלילה... אולי הודעה שלי נכנסה לתיבת דואר הזבל - תבדקי ותאשרי את הכתובת שלי. כשיש קוליטיס (או כל מחלה אחרת) כדאי מאד לקבל יעוץ אישי בתזונה המתאים לצרכים שלך ולא להסתפק בתשובות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. לשאלותייך: כאשר את בהתקף (הנמשך כבר 3 חודשים) חשוב מאד לעצור אותו כדי למנוע החמרה וכדי להקטין את הנזקים השונים שהשילשול הממושך גורם. אם הטיפול התזונתי בשילוב צום לא מועיל - כדאי לקחת טיפול תרופתי. בעיני הטיפול האמיתי במחלה מבוצע בהפוגות (רמיסיות) שבין ההתקפים. המטרה היא להאריך את ההפוגות ככל שניתן ולמנוע הישנות ההתקפים. אני לא מכיר מקום בארץ שמבצע צומות ממושכים, או טיפול בשיטת דר' מאייר. ידוע לי שדר' יוסי דיין עסק בכך בעבר. את יכולה לשאול אותו - הוא באינטרנט. יש ברלה רופאה המטפלת ברפואה סינית ויש לה הצלחות בנושא. אם תרצי - אעביר לך פרטים במייל האישי. מבחינת התזונה, באופן כללי מאוד אני יכול לומר שצריך להימנע מרוב הירקות והפירות החיים. אפשר לאכול תפוח מרוסק, או אפוי, או כמות קטנה של אגס בשל, פפיה בשלה ובננה בשלה. (חשוב לבדוק שאין תגובה שלילית) ירקות כדאי לאכול במיץ המכיל לדוגמה: מלפפון, קישוא, סלרי, פטרוזיליה וגזר. אפשר לאכול ירקות מבושלים ומאודים. הכתומים טובים מאד לקוליטיס (גזר, דלעת, דלורית, בטטה). בנוסף, קישואים, פולי שעועית ואפונה, תפוח אדמה. דגנים: אורז מלא, דוחן, כוסמת, קינואה, קוסקוס, שיבולת שועל. אפשר לאכול גם שקדים שהושרו במים, ביצה קשה, דגים. כדאי להימנע מאבטיח, מלון, תאנים, פירות יבשים, בצל, שום, חצילים, כרוביים, סלק עגבנייה, פלפל ועוד. תקראי באתר שלי על "חומרים מזיקים בתזונתנו" ותנסי להימנע מהם. להתראות צביקה קורן

הי צביקה, בטעות רשמתי את תודתי הרבה, כהודעה חדשה,,, אז מעבירה אותה למקום המתאים. חן חן לך צביקה על התשובות בכל ערוצי התקשורת :-)) מרים.

שלום, הגיע למייל של כתבה על מחבתות טפלון שגורמות לאלרגיות שונות. איזו סוג של מחבתות וסירים מומלצים לבישול וטיגון?איזו חברות עדיפות?

פרחית שלום, באופן עקרוני טיגון מאד לא מומלץ בגישת התזונה הטבעית, כך שמחבת טפלון לא אמור להימצא במטבחנו. הכלים המומלצים לבישול הם כלים מנירוסטה, פיירקס וכלים ייעודיים ממתכת יצוקה. הם יקרים יחסית, אבל זה עניין של סידרי עדיפויות. אני לא נוהג להמלץ במסגרת הפורום על חברה זו או אחרת. בהצלחה צביקה

בתי סובלת מספר שנים ממעי רגיז היא לא אוכלת מוצרי חלב כלל בדרך כלל המצב רגוע אך עתה על רקע מתח נפשי היא סובלת מהתקף קשה, מה ניתן לעשות מבחינת התזונה כדאי להרגיע את המעי קשה לה לאכול היא סובלת מעויתות ומשלשולים וקשה לה לאכול כבר זמן רב והיא ירדה במשקל מה דעתך איזה אוכל משהו קל יעזור לה.

אנה שלום, אנא ראי את התשובה שנתתי למרים כמה שורות למעלה. למזלך לא מדובר בקוליטיס, אבל עדיין כדאי לעשות תיקונים בתזונה ובאורח החיים כדי למנוע הידרדרות ונזקים בריאותים. ממליץ שתפנו ליעוץ תזונתי ותטפלו במתחים. יש הרבה שיטות וטכניקות לכך. בהצלחה צביקה

שלום, יש לי אלייך שתי שאלות. אני יודעת שב100 גר' כרוב טרי יש 25 קל'. אז אם נגיד ואני אוכלת קילו אחד של כרוב בבת אחת בסלט- האם יוצא שצרכתי 250 קל'? אני יודעת שכן אך כוונתי : האם זה משמין בדיוק כמו 250 קל' שאני נגיד אוכל מאורז מבושל? הרי זה פחמימה נטו וזה ירק נטו. אז אם סלט ששוקל קג' אחד מכרוב בלבד. האם זה ישמין בדיוק כמו האורז? שאלה נוספת. אני רושמת לך תפריט שלי ליום ואודה לך אם תתיחס אליו - האם אני אוכלת מספיק קל' או שאני ממעיטה מדי: (יש לציין שאני בת 25 גובה 1:68 שוקלת 53. אני סטודנטית והתפריט הזה הוא לגבי ימים של תקופת מבחנים בהם אני כל היום בבית ולא מבצעת כמעט שום פעולה גופנית) 7:00- נס בלי סוכר, ביצה קשה, גביע יוגורט 0 %, 8:30- תפוח 11:00- 200 גר' חזה הודו או טונה במים, פרוסת לחם קל, סלט ירקות 14:00- פרוסת לחם קל, סלט ירקות, חצי גביע קוטג 1/2 % 16:00- תפוח 17:30- פרוסת לחם קל, גמבה עם גבינה לבנה 1/2 % 19:00- סלט ירקות עם טונה במים או עם יוגורט 0 % האם אני אוכלת מספיק פחמימות או שאני מחמירה עם עצמי. כמה פרוסות לחם קל אני יכולה להרשות לעצמי לאכול עם נתונים כמו שלי על מנת לא להשמין?(בהנחה שאני לא עושה שום פעילות גופנית) ושאלה אחרונה: האם אני יכולה להחליף את התפוח בשתי פקרוסות לחם קל בלי לפחד מלעלות במשקל. כיאני בעקרון מעדיפה לחם על פני התפוח. אני שואלת זאת כי משום מה יש לי פחד מלחם. כאילו לחם זה משמין ופרי עוד נחשב כאילו מותר לאכול. אודה לך אם תענה לי על 3 השאלות תודה

שלום רב, קילו כרוב לא משמין כמו קילו אורז, או קילו שוקולד. הסיבים התזונתיים מחייבים השקעת קלוריות בעיכולם. אני לא מציע לך לאכול מוצרי חלב עם 0 אחוז שומן. במוצרים אלה נפגעת ספיגת הסידן. לדעתי יש לך יותר מידי חלבונים מהחי בתזונה שלך ופחות מידי פירות, ירקות, דגנים מלאים וקיטניות (חסר פחמימות). אני לא מציע לך להחליף את התפוח בלחם. חשוב מאד לאכול 1 -3 פירות ביממה. בהצלחה צביקה

שלום רב.הבנתי ממאמרים של תזונאים שלמי שנמצא במצב של מאזן קלורי חיובי ומתאמן על עלייה במסת השריר עדיף לשלב חלבונים מכמה מקורות מגוונים (נניח מביצים קשות,גבינות,דגי ים,ולא רק\בעיקר מבשרים,וכן להפך).האם לדעתך זה נכון,וא'כ,מה ההגיון מאחורי סברה זו? תודה לך מראש המשך יום נפלא

ראשיד שלום, כתבתי כבר מספר פעמים שחשוב מאד לגוון את התזונה ולא להתבסס על הפרי "הכי טוב" או על החלבון "הכי טוב". בעיני בשר זה לא מקור אידיאלי לחלבון בגלל שפע הנזקים הכרוכים באכילתו. בביצים יש רכיבי תזונה שונים מאשר בבשר או בדגים ובריכוזים שונים. אפשר לספק לגוף את כל צריכת החלבון ממזון טבעי, מגוון. בהצלחה צביקה

שלום שוב צביקה.חוששני שלא ניסחתי שאלתי כראוי - אני מודע להמלצות התזונאים לגיוון במקורות החלבון,אני רק שואל מדוע,ואיך זה שתמיד משווים את מקורות החלבון לאלו של הביצים (בגלל ערך ביולוגי גבוה אולי?) ?

שלום! האם משהו מכיר חנויות של מזון אורגני במרכז ירושלים או באזור ירושלים תודה מראש!

מיכאל שלום, באזור ירושלים יש כמה חנויות. תבצע חיפוש בגוגל ותמצא. בהצלחה צביקה

שלום רציתי לדעת ממה כדאי להזהר שלא לאכול כדי שלא יצמחו לי הרבה בפצים בגוף? ואם שומן רווי קשור לפצעים? חשוב לי להדגיש שאין לי ממש כמות רבה של פצעים על הגוף ושהם צומחים לי רק מתיי שאני אוכל שברים מתוקים בעיקר... אז אם אני יאכל כמה שפחות שומן רווי יהיו לי פחות פצעים?

אריאל שלום, פצעי בגרות לא נגרמים רק מתזונה. עם זאת מחקרים אחרונים מוכיחים, כי כדאי להימנע ממזון העל ערך גליקמי גבוה כמו: ממתקים, סוכרים, מאפים מקמח לבן, פירות מתוקים, משקאות ממותקים, שוקולד ועוד. מזון מטוגן ושומן רווי בהחלט עלולים להחמיר את המצב. כדאי לבדוק אם יש מזון מסויים שמחריף את המצב ואז תימנע ממנו. בהצלחה צביקה

ואני מעוניינת לדעת עליה עוד . האם אפשר לדעת כמה היוא עוזרת לרדת במשקל, לאחת שניסתה כבר הקבה מאד דיאטות? תודה

אנג'לה שלום, תעשי חיפוש בגוגל על המילה "אקומפליה", או באנגלית acompelia ותמצאי הרבה חומר. מדובר בתרופה חדשה יחסית (שנתיים בשוק), המיוצרת בצרפת. היא מחייבת מרשם רופא. היא לא אושרה בארצות הברית בגלל כמה מקרים של תופעול לוואי - הפרעות נפשיות ודיכאון קליני שנגרמו לאחר נטילתה. בהצלחה צביקה

לצביקה, תודה על התגובה יש לי הרבה חומר על אקומפליה שמצאתי באינטרנט והמון כתבות מפרגנות. מה שרציתי זה לדעת מראנשים בעלי ניסיון איך התרופה משפיעה. מישהו יכול לעזור לי?

שלןם כל שנה שמתחילה עונת התאנים יש תאנים שלאחר אכילתכמה מהם שורף לי הלשון החיך ואם נוגע בשפתיים מתחיל תוך שעה פצעים בשפה כמו שהייתי קטן לאחר שהות בשמש שם אלכוהול 70 % והפצע לא מתפתח אך הפה אי אפשר ושורף יומיים . יש סוגי תאנים שאוכל כמויות ולא קורה כלום? 1- למה זה? 2-מה הגורם? 3-מי המומחה לענין? תודה

אין טעם לשאול שוב - נסה בפורום אחר

ברצוני לדעת האם אפשר לקחת פסיליום ליציאות קלות יותר וציטוזן להרגשת שובה האם השילוב הזה מזיק ולא בריא,אודה לך על הסבר והמלצה על מה כן במידה ושתניהם לא מסתדרים יחד -אני נותלת תרופה קבועה:איקקור 80 לאיזון הדופק,וקומודין 5 מג' לדילול הדם.מודה לך וברכות

עדנה שלום, אני לא מציע לך לקחת באופן קבוע את שני החומרים האלה. הטיפול בעצירות צריך להיות באמצעות תזונה טבעית ולא בלקיחת "תרופות טבעיות" (פסיליום). תבצעי חיפוש על המילה "עצירות" ותמצאי הרבה תשובות שניתנו בנושא זה בפורום. אותו כלל חל לגבי הציטוזן. אחת התכונות של תוסף זה, הוא ספיחת שומנים ובכך הוא עלול לגרום לחוסר בויטמינים מסיסים בשמן (A, D, E, K ) בהצלחה צביקה

איפה (כמו בירקות פירות וכו') אפשר למצוא ציטוזן טבעי?

שלום היום יצאתי מייעוץ נטורופטי להורדת כולסטרול שערכו 212 , לאחר שטיפול בכדורי סטטינים הוביל לכאבי שרירים בלתי נסבלים. דרך הטיפול הכניסה אותי קצת לתדהמה. המייעצת רשמה לי 6 סוגי ויטמינים וטיפות, כך שאני צריכה לקחת ביום 10 כדורי ויטמינים לפני ואחרי ארוחות. כמו כן דיאטת המזון שנרשמה היתה מאוד קיצונית מבחינת תפריט המזון. מדוע צריך כל כך הרבה ויטמינים? מה דעתך על השיטה ועל יעילותה בהורדת כולסטרול

חיה שלום, מתוך המידע המועט והכללי שמסרת אני לא מסוגל לחוות דעה. לא ציינה אילו תוספים קיבלת ומהו התפריט ה"קיצוני" שקיבלת. אחד הפתרונות למניעת כאבי שרירים כשלוקחים סטטינם הוא לקיחת תוסף בשם Q10, או להחליף לסוג אחר. בהצלחה צביקה

שלום בהמשך להערתך. הויטמינים שניתנו לי ע"י הנטורופאתית (אין לי בעיית טריגליצרידים ובדיקות הדם האחרות תקינות) 1. סופר אוףלייף מולטי 2. פרו ביוטי יורימקס 3. סופרQ10.. פולי קול קומפלק 5. גוגל ליפיד. 6. תמציות נוזל רימוני. 7. קליטוקס בנוסף לדיאטה נטולת בשר, חלב, מתוקים,חומץ, מוצרי סויה, אפונה שעועית וכו'. הדיאטה מבוססת על ירקות דגניים וסיבים האם יש שיטה פחות קיצונית מזו ושלא נוטלים בה כל כך הרבה תוספים?

לפי הדרך הטבעית (ד"ר שלטון), התפריט צריך לכלול פירות, ירקות (רצוי מאוד אורגנים) חיים ומאודים (או מבושלים), טחינה גולמית, קטניות מונבטות (כולל שעועית ואפונה), מעט דגנים (מומלץ קינואה), ובשתי מילים - מזון טבעי-צמחוני. יעיל מאוד להורדת כולסטרול ולפתרון בעיות רפואיות אחרות. נשמע קיצוני, אבל יש הרבה מה לאכול. דרך זו מתנגדת לתוספי-מזון, כולל כל אותם ויטמינים שהתבקשת לקחת. הבריאות נמצאת בטבע, במזון, לא בצורת כדורים שנרקחו במעבדה.

שלום, אני מחפשת תזונה טבעית מתאימה לילד בן 6 הסובל מקיבה עצבנית וגזים. בברכה, אור

שלום אור, לקיבה עצבנית, צריך מזון עדין וקל לעיכול : לא מידי מטובל, לא הרבה מרכיבים בארוחה אחת, לא לשתות עם האוכל וגם שיטה בישול המיטיבה עם המזון ותכונותיו המרפאות- הטבעיות. לעוד מידע, עני לי ואדריכך.

מה שיותר מזון טבעי-צמחוני, רצוי מאוד אורגני, ומה שפחות מזון מעובד, ומזון שמקורו בעולם החי.

צביקה שלום תודה על תשובתך אך לצערי לא ניתן לקרוא אותה היות והיא כתובה כולה בפונט של סימני שאלה.

דיקלה שלום, מצטער על התקלה הלא ברורה. כתבתי שאני לא מכיר את המוצר הזה ואת פעילותו הרפואית. עם זאת אני מציע שתפני לרופא המשפחה או לראומטולוג לאבחון מדויק של התופעה שתיארת. ישנן בדיקות מעבדה ייעודיות לנושא. לאחר קבלת איבחון יש לקבל יעוץ בתזונה טבעית הכולל תישאול מקוף. אגב, לנושא של שחיקת סחוסים דווקא תוסף התזונה המכיל גלוקוזמין עם כונדריטין נמצא מועיל, ובמיוחד לשחיקת סחוסים בברכים. אגב2, בגישת התזונה הטבעית מזונות בעלי תגובה חומצית פוגעים בסחוסים ובמפרקים כמו: קפאין, סוכרים, חלבון מהחי ועוד. בהצלחה צביקה

שלום, חשוב לי שהכלים שאני מבשלת בהם לא יפגעו בבריאות ורוצה לדעת: 1) האם בישול בכלי חרס בריא? 2) אני רוצה לקנות תבנית לאפייה ,ומעוניינת לדעת אם תבנית מסיליקון לא מזיקה? אם יש עוד מידע רלוונטי אשמח. תודה מראש.

שלום שלי, עקרון הבישול הבריא הוא בישול ללא חמצן, ללא מים, ללא שמן, ללא רתיחה וללא לחץ. בכזה בישול, המזון לא עובר שינוי כימי ופיזי וגם צבעם הטבעי של הירקות המבושלים, נשמר - ( אינם "דוהים", או משנים את צבעם) - וכך גם הטעם. יש לי מידע מעניין, לגבי שיטת בישול כזו. יום טוב ובריאות,

שלום רב יש לי נפיחות בסחוסים של פרקי האצבעות. אני נטלת 2 כמוסות הרפגו - כשבועיים ועדיין אין שיפור האם תוספת סלדרין תעזור? אפשר בתיחד עם ההרפגו? יש מזון שמקל על שחיקת סחוסים? תודה

?÷?? ????, ??? ?? ???? ?? ????? ??? ???? ?? ???? ????? ???. ???? ??? ??÷??? ?????? ????? ???? ?????? ??? ?????. ???? ??? ???? ???? ????? ?? ??÷? ?????? ?????. ???? ????? ?????? ?? ?????????? ?????? ?????. ?????? ???÷?

כל שנה שמתחילה עונת התאנים יש תאנים שלאחר אכילת10 מהם שורף לי הלשון החיך ואם נוגע בשפתיים מתחיל תוך שעה פצעים בשפה כמו שהייתי קטן לאחר שהות בשמש שם אלכוהול 70 % והפצע לא מתפתח אך בפה אי אפשר ושורף יומיים . יש סוגי תאנים שאוכל כמויות ולא קורה כלום? 1- למה זה? 2-מה הגורם? 3-מי המומחה לענין? תודה

משה שלום, ישנם אנשים שאלרגיים לתאנים ובמיוחד לשרף הנמצא בעלים ובענפים.. הפתרון הפשוט - להימנע מתאנים.. יש שפע של פירות אחרים טובים ומבריאים. אני לא יודע "מי הממומחה לעניין". בהצלחה צביקה

שלום, אני בת 29 ומזה שנה אני סובלת מנפיחות,גזים וכאבי בטן.לאחר התייעצות עם דיאטנית ונסיונות אינסופיים לגלות מה הגורם לכך חברה ייעצה לי לעבור לאכול מוצרים מחיטה מלאה.באופן מיידי הרגשתי הקלה, הגזים והכאבי בטן נעלמו. כיום חודשיים אחרי, אם אני אוכלת אפילו חצי פרוסת לחם לבן או עוגיה, בטני מיד מתנפחת. ברצוני לדעת איך זה ייתכן שפתחתי "רגישות" כזאת לקמח לבן שכן מאז ומתמיד אכלתי בצקים והרגשתי מצויין. האם יכול להיות שרגישות זו תעבור בשלב כלשהוא? כמו כן, האם חיטה מלאה וקמח מלא זה אותו דבר? בתודה מראש.

ריקי שלום, אני שמח שמצאת פתרון לבעיה מציקה. בעקרון, אם הגורם הוא החיטה, הבעיה לא הייתה נעלמת עם המעבר לקמח מלא. יש אנשים הרגישים לחלבון החיטה (גלוטן) הנמצא גם בקמח לבן וגם במלא. חיטה מלאה היא חיטה שלא קילפו ממנה את הקליפה. קמח מלא הוא קמח העשוי מחיטה מלאה. בהצלחה צביקה

שלום , אני בת 17 ואני שוקלת 70 על 1.60 בעוד שלושה חודשים יש לי אירוע גדול מאוד ואני רוצה להרזות 15 קילו . אוכל לקבל תפרט שממנו אוכל להרזות בנוסף שילוב של הליכה שעה בכל יום ?

אלמוג שלום, את לא במקום הנכון. אני מתנגד לדיאטות בזק המסכנות את הבריאות וגורמות להשמנה. אנחנו לא נוהגים לתת בפורום הזה מתכונים ותפריטים. מציע שתפני ליעוץ אישי בתזונה ותבני תפריט שיביא לאיזון במשקלך. בהצלחה צביקה

שלום רב, בני, בן שנה + 9 חודשים, אוהב מאוד לשתות חלב (את זה הרגיל, מהמכולת). כמו כן הוא אוהב גם מאכלי חלב אחרים, כמו יוגורט, גבינה לבנה וגבינה צהובה. מכיוון שהוא חולה אסטמה, אני רוצה להפחית מאכלי חלב עד כמה שניתן. האם חלב סויה או אורז יכולים להיות אלטרנטיבה טובה ובטוחה בשבילו? אשמח לתשובה. תודה ויום טוב.

ד. שלום, חלב סויה וחלב אורז יכולים להחליף, באופן חלקי, מוצרי חלב. אין בהם את כל הרכיבים התזונתיים שיש במוצרי חלב. חשוב להוסיף גם תחליב שקדים ותחליב שומשום, כדי שלא יווצר חוסר בחלבון וסידן. אם את מחליטה על הצעד של הפסקה בצריכת מוצרי חלב, אני מציע שתפני ליעוץ אישי בתזונה טבעית ולא תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. הערה: ישנם תיקונים נוספים שתזונה שעשויים להועיל לטיפול באסתמה מלבד הורדת מוצרי חלב. הערה2: לא כל אחד מגיב למוצרי חלב בהתקפי אסטמה. הסיבה יכולה להיות שונה לחלוטין. בהצלחה צביקה

אני בת 26 שוקלת 78 קילו גובה 1.63 מספר חודשים שאני בהלך חיים בריא אני אוכלת לחם מקמח מלא מרבה בדגנים ובקיטניות כגון קינואה בורגול וחיטה מלאה מרבה לאכול ירקות נמנעת מחמאה מוצרי מאפה מטוגנים ומוגזים ממותקים מרבה הלשתות הרבה מים ואוכלת 3 ארוחות מסודרות בנוסף אני עושה פעילות אירובית בין 4-5 פעמים בשבוע. הירידה שלי איטית .... ירדתי 3 קילו ב-5 חודשים אני לא מצליחה לרדת יותר אני מרגישה שנתקעתי במשקל.... אני צריכה עזרה אני ממש מיואשת ..... יש משהו שאני יכולה לעשות כדי להאיץ קצת את הירידה?יש דברים שהם בריאים אבל משמינים או מעקבים ירידה שלא כדאי לאכול?

גלית שלום, אפשר להשמין בצורה ניכרת מצריכת מזון בריא. באופן כללי, אני מציע לך להפחית כמויות, לאכול 5 פעמים ביום, לאכול יותר ירקות חיים ועשירים בסיבים, ללעוס ל א ט ולשתות הרבה מים, תה צמחים ומיצי ירקות. לא ציינת איזו פעילות אירובית את עושה, אבל אני ממליץ מאד ללכת 3-5 פעמים בשבוע לפחות שעה (רצוי שעה וחצי כדי להבטיח ירידה במשקל. מציע שתפני ליעוץ אישי להרכבת תפריט שיתאים לך. בהצלחה צביקה

אני קונה זרעי פשתן שהם כבר טחונים. האם התועלת התזונתית שבאכילתם משמעותית? או שמא רק אם טוחנים אותם לבד בבית מיד לפני שאוכלים?

שלום רב, רצוי לטחון בבית ולאכול תוך 20 דקות. אפשר לשמור במקרר למשך כמה שבועות, או במקפיא למשך כמה חודשים. פשתן טחון שקונים בחנות טבע עלול להיות מקולקל. השמן רגיש מאד לאור, חום ואוויר. בהצלחה צביקה