פורום תזונה טבעית

שלום צביקה ! מה דעתך על תחליף סוכר בשם "סטיביה" האם המוצר הוא מותר לשימוש ? שלמה.

שלמה שלום. סטיביה הוא צמח אשר החומרים בו נותנים תחושת מתוק. הוא טוב מאוד. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום ! אני בת 15 גובה - 1.64 משקל - 45 לא מתכוונת חס וחלילה לדיאטה . אשמח לדעת מהו התפריט האולטימטיבי לגילי ומס' הקלריות הנזקקות . תודה . לאו דוקא תזונה טבעית.....

רננה שלום אנני מכירה אותך ואת אורח חייך אך גיל התבגרות זה גיל של צמיחה ולכן צריך לאכל בסביבות 2000 קלוריות (41 קלוריות לכל ק"ג גוף) חשוב מאוד שתאכלי ירקות(3 פעמים ביום) פירות (לפחות 3 פרות ביום) דגנים מלאים (לחם מלא, אורז מלא, קינואה) קטניות (אפונה, עדשים, שעועית) אגוזים שקדים דגים. פחות גאנק' פוד. פחות ממתקים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן ,

שלום לך צביקה.רציתי לשתף אותך בבעיה שחזרה אלי בחודשים האחרונים ואני חושב שאולי שורשה בתזונתי.אני בן 22,ולפני כ-4 שנים,קצת לפני הגיוס,התחלתי להרגיש כול כמה מצ'שים כאבי ראש (לפעמיפ אף די עזים),שלעיתים לוו בהקאות.זה עבר לי כשהתגייסתי.מאמצע השרות ועד סופו שוב התופעה חזרה,כשמידי כמה מוצאי שבתות,באופן מפליא (פק'ל,בשפה הצבאית) שוב סבלתי מכאבי ראש עם הקאות (לעיתים).מזה שנה וחצי אני אזרח,ובחודשיים האחרונים זה שוב חוזר אלי.כל שבת אחה'צ אני מרגיש כאבי ראש קלים,לפנות ערב הם הופכים לעזים,עד שאני לוקח אספירין ו\או מקיא.הגעתי למסקנה שיכול להיות שזה חזר אלי הפעם בגלל התזונה שלי.כששוחררתי,המשקל שלי היה תלת ספרתי.ירדתי כ 20 קילו בפחות משנה וחצי,בעיקר תוך כדי תזונה נכונה ודיאטטית.אני עובד ימים א-ה בשעות קבועותמה שמאפשר לי ארוחות קבועות ומסודרות,שאת השגרה שלהן אני שובר מדי סופ'ש.אם בימים א-ה אני אוכל 3 ארוחות ביום,שמתוכן 2 קלות מאוד ועוד אחת שמורכבת מפחמימות וחלבונים (כארוחה שלאחרי אימון),יום שישי אני אוכל ארוחה אחת גדולה בערב,ובשבת בצהריים ג'כ ארוחה אחת כבידה.האם לדעתך שבירת שגרה שבועית תזונתית יכולה לגרום לי לכאבי ראש ותופעות שכאלה??? תודה לך מראש,שרון.

שרון שלום, יתכן שיש קשר לתזונה, אבל אני הייתי הולך לכיוון הנפשי... מציע לך לברר את זה בכוחות עצמך או בעזרת פסיכולוג. אם אתה רוצה למצות את הנושא התזונתי, אתה יכול לנסות להמשיך לאכול בשישי-שבת את אותם מזונות ובאותה תדירות כמו באמצע השבוע למשך כמה שבועות ולראות אם יש שיפור. אגב, התופעה יכולה לנבוע גם מבעיה בעמוד השדרה הצווארי, אבל זה לא מסתדר עם העובדה שזה מגיע רק במוצאי שבת (כשיוצאים לבלות, או כשצריך לחזור למחרת לעבודה שאולי לא אוהבים ועוד גורמי מתח שרק אתה מכיר). בהצלחה צביקה

שלום רב, אני בת 26 וסובלת כבר מגיל 18 בערך ממחסור בברזל. ההמוגלובין שלי גם לעתים נמוך אבל כרגע הוא בנורמה. אני לוקחת כדורי ברזל כבר ON OFF כבר שנה וזה עושה לי כאבי בטן ויציאות מרובות. מה כדאי לי לאכול על מנת לספוג ברזל בצורה טובה ללא הזדקקות לכדורים? אשמח אם תעזרו לי. תודה מראש זוהר

זוהר שלום, השאלה עלתה רבות בפורום (גם לפני כמה ימים) - תבצעי חיפוש על המילה "ברזל". באופן כללי כדאי להימנע מחומרים המפריעים לספיגת הברזל כמו: קפאין, אלכוהול, סוכרים פשוטים. מוצרים חלב מפריעים לספיגת תוספי ברזל. מציע לך לנסות תוסף ברזל טבעי הנקרא "ברזל עדין" - הוא לא יגרום לך לכאבי בטן. מולסה, שומשום מלא, ירקות ירוקים, פירות יבשים וקיטניות מכילים ברזל. מציע לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה. כדאי לבדוק רמת ויטמין B6, חומצה פולית, B12. בהצלחה צביקה

איזה ויטמין?

ךליךחי שלום בבצל יש את ויטמיני B , נוגדי חימצון כמו ויטמין C תרכובות גופרית , וקוורציטין שמחזק מאוד את מע' החיסון ומונע דלקת בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

1שלום רב .האם צריכת שמן דגים כתוסף מזון , יכלולה לגרום לעליה קלה של רמת סידן CA בדם ? 2.האם שתית מים מרובה 3- 4 ליטר ביום וקפה שחור (5 כוסות ממוצע) יכולה אף היא להשפיע על תופעה זו? 3. ערך ה CA הגיע ל 10.6 בבדיקה. בתודה מראש

גיא שלום, 1. עד כמה שידוע לי לצריכת שמן דגים לא אמורה להיות השפעה על רמת הסידן בדם. רמת הסידן בדם מושפעת מהתזונה, אבל בעיקר מהורמון בשם קלציטונין המופרש מיותרת בלוטת התריס. יתכן מצב שבדם יש רמה תקינה של סידן, אבל העצמות מדולדלות וחסרות סידן. 2. שתייה מוגזמת של מים עשויה לגרום לאובדן מינרלים ובכלל זה סידן. קפאין גורם להפרשה מוגברת של סידן בשתן. כדאי להסתפק בכוס קפה אחת, או להימנע לחלוטין. אם אתה לא ספורטאי מקצועי, או עובד בשמש רוב היום, אין סיבה מוצדקת לשתיית 4 ליטר ביום. בהצלחה צביקה

שלום. בהמשך לתשובתו של קורן חשוב לדעת מהו ערך הפוסםאט בדם. אם הוא נמוך יתכן ואתה סובל מיתר פעילות בלוטת הפאראתירואיד ןאז כדאי לבקש מרופא המשפחה בדיקת מעבדה של PTH. כמו כן חשוב לבדוק הפרשת סידן בשתן באיסוף של 24 שעות.

שלום מר קורן, זה שנים משקלי הוא עודף, ויש השלחות על בריאותי, לפני כשבועיים התחלתי בדיאטת מיצי ירקות ופירות והרגשתי ממש טובה, משקלי ירד ב-2 ק"ג, בבדיקות הדם האחרונות הכל היה שפיר, שאלתי האם יש צורך מיידי בבדיקות דם ? בברכה, שלמה.

שלמה שלום, משאלתך אני מבין שהתחלת ב"דיאטת המיצים" על דעת עצמך, ללא הדרכה והשגחה. אם זה המצב, אני ממש לא מתלהב ומציע לך לפנות ליעוץ בהקדם. בכל מקרה, אחרי שבוע של דיאטת מיצים כדאי מאד לעשות בדיקות דם כדי לוודא שאין אובדם של מלחים. בהצלחה צביקה

שלום רב, אשמח לעזרתך בשאלה הבאה: אני רוצה לישון באופן כרוני, גם מעצלנות וגם כי אני סטודנטית ועובדת בלילות. אני יודעת שהתשובה הצפויה היא שעליי להיבדק אצל רופא, אבל כאמור אני סתם עצלנית שרוצה לישון עד אינסוף, לכן רציתי לדעת על איזו תרופה תוכל להמליץ לי שתחדד את הריכוז שלי (קשה לי להישאר מרוכזת לאורך זמן) ושאני לא ארצה לישון באופן תמידי (אני יכולה להירדם בכל מקום: הרצאות-עבודה-אוטובוס וכו'). שמעתי על כדורי קפאין למשל ועל גינקוזאן פרמטון) תודה מראש דורית.

דורית שלום . אנו פורום של תזונה טבעית המטרה לעזור לך להיות עירנית בצורה טבעית לחזק את הגוף שלך למרות הלילות שאת עובדת ולא לתת כדורים. חשוב שתבדקי את צורת האוכל שלך ומה את אוכלת , כדאי שתגשי לתזונאית טבעית שתעזור לך לבנות תפריט המתאים לאורך חייך. אולם עם ברצונך לשמור על עירנות תאכלי מאכלים מלאים כמו אורז מלא ,לחם מלא המכילים וטמיני B שמאוד חשובים לחילוף חומרים ומע' עצבים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני בן 63 , משקלי 70 ק"ג. וגובהי 1.68 . לאחר בדיקת דם שגילו סוכר 118 . העמסת סוכר שעתיים-194 . שומניס בדם 233 . HBA1C -5.80 HDL-34.95 החלטתי לשנות תזונה במקום לקחת כדורים, בבוקר אני אוכל 3 תפוחים . בצהוריים סלט גדול עם 2 פרוסות לחם מלא וטחינה גולמית, ובערב סלט גדול עם 30 שקדים או 100 גרם אגוזים. מזה חודש . השבוע עשיתי שוב בדיקות דם , והתוצאות : סוכר 105/ שומנים בדם-152 /HDL-27.10 , יש לי גם אוסטיפאניה וקבלתי סידן עם ויט D , המטפל שנתן לי את הדיאטה גם בקש שלא אקח תוספי מזון (ויט D /סידן +ויט D /מגנזיום שאלותי 1. איך מעלים את HDL אני מבין שיש סכון ללב 2. איך מורידים את הסוכר מתחת ל100 3.האם התזונה החדשה יכולה להזיק לטווח ארוך? 4האם חשיפה לשמש של חצי שעה ליום יכולה להעלות את הרמה של ויט D ללא תוספים? בברכה ובתודה דוד

צריכת שמן דגים במינון גבוה זה הפתרון היחיד שיכול להעלות HDL. שמן הדגים גם יספק לך את הויטמין D.מספיקה חשיפה של חצי שעה ביום של הידים והפנים בין השעות 10:00 ו-15:00 כדי ליצור ויטמין D

6 דקות עד רבע שעה לויטמין D

שלום אני בשבוע 30 בהריון שני והרופא נשים אמר שבבדיקות הדם הוא רואה שההמוגלובין שלי נמוך. זה גם מה שגורם לי לסחרחורות וחולשה רבה מאד. (בנוסף לבחילות לפעמים...) אני לוקחת כל יום מתחילת ההריון: תוסף תזונה פרנטל להריון (עם כל הויטמינים, ברזל, סידן, פולית וכו'), ובנוסף-שמן דגים וויטמין סי 500. הרופא הציע שאקח תוספת ברזל - עוד כדור. הצעתי שאולי כדאי לקבל תוספת ברזל מתזונה ולא מכדור והוא אמר שאנסה. באילו מזונות יש הכי הרבה ברזל ואיך עוזרים לו להספג הכי טוב בגוף?? אני מקווה מאד שזה גם יעזור לחולשה ולסחרחורות...

גלית שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. לא כתבת אם את צמחונית או לא, אם כי חוסר ברזל יכול להיות גם אצל אוכלי בשר, עקב בעיית ספיגה. לדוגמה: קפאין ומוצרי חלב מפריעים לספיגת הברזל. פירות חומציים העשירים בויטמין C משפרים ספיגה של ברזל. מזונות טבעיים עשירים בברזל: שומשום, חמאת שומשום, פטרוזיליה, פירות יבשים, קיטניות, מולסה. מקורות מהחי: כבד עוף, כבד בקר, בשר בקר והודו. את יכולה גם לנסות לקחת תוסף ברזל טבעי הנקרא: "ברזל עדין". אין לו את תופעות הלוואי של הברזל הרפואי. בהצלחה צביקה

שמן דגים לא זמין.. האם ישנם גלולות משמן דגים?

שלום רב, יש גלולות של שמן דגים ויש כדורים של ויטמין D. אפשר לקנות בחנויות טבע ובפארמים בהצלחה צביקה

השמן דגים..

בני בן השנתיים מזה חודש מתלונן מידי פעם על עצירות כאשר אין לו יציאות במשך יומיים שלולשה הוא אומר לי שיש לו עצירות (הוא מבין מה זה..) ניסיתי לתת לו כפית שמן זית וזה עזר, האם זה בסדר בגיל כה צעיר לתת לו שמן זית על כל סגולותיו? אין לי שליטה על האוכל בגן ואולי זה קורה לו בגלל האוכל שם, מה אוכל לעשות לדעתך?? תודה.

ש שלום, אם אין בעיה רפואית במעיים, הסיבה יכולה להיות קשורה לתזונה או למתח נפשי (כן, גם אצל ילד בן שנתיים). כפית שמן זית, זה בהחלט פתרון טוב ומועיל. כדאי להוסיף גם סלק מבושל. כדאי להביא את הנושא לידיעת רופא הילדים. בהצלחה צביקה

אני בת 28 ועדיין מופיעים לי לעיתים פצעעים על הפנים(פצעים מוגלתיים)האם יש קשר בינם לבין הצריכה הקבועה שלי בחלב על בסיס יומיומי? לדוגמא: בבוקר כוס חלב ובערב מעדן חלב. תודה.

ש.א שלום, לא חייב שיהיה קשר למוצרי חלב. מציע שתפסיקי צריכת מוצרי חלב לחלוטין למשך 3 שבועות ותראי אם ישנה הטבה. בכל מקרה אני מציע לך להימנע מ"מעדן" חלב ולהסתפק ביוגורט ביו וגבינה עד 5% שומן. בהצלחה צביקה

לאחר פתיחת האריזה של כמוסות אומגה 3 , האם יש לשמור אותם במקרר? ואם כן מדוע???? תודה.

שגית שלום, כל שמן מהרס בחום, באור ובחשיפה לאוויר (לחמצן). אם כדורי השמן נשמרים במקום קריר יחסית אין צורך לאחסן במקרר, בתנאי שאת צורכת אותם באופן יומי וגומרת חבילה תוך מספר שבועות. אם מדובר בכמות גדולה ובלקיחה אקראית, כדאי לשמור במקרר. בהצלחה צביקה

אני לוקחת תוסף סידן, אלא שאני גם לוקחת תרופות ללחץ דם גבוה ולכולסטרול והורמונים במדבקה ואינני יודעת כיצד לקחת את הסידן יחד עם התרופות אחריהן בערב בבוקר אני סובלת גם מנדודי שינה, אשמח אם תעשו לי סדר בעניין. תודה

אני מסכים עם אלפונסו. ללקיחת סידן בערב, או בלילה יש השפעה טובה על איכות השינה וגם על הספיגה בגוף.

נשמע כמו שם של קומדיה חדשה? אבל לא לצערי - אלא זה מה שהתגלה בבדיקות דם האחרונות שלי (ואלה שלפניהן) + בונוס שמנמן: כבד שומני (או "כבד אווז" כפי שהגדיר זאת איש האולטרא סאונד). שאלותי הן מה מותר לאכול ומה אסור? האם כדאי/מותר לאכול בצל חי שלם כל יום, האם זה מסייע להורדת השומנים ולתפקודי הכבד תוך הורדת אחוזי השומן בכבד?? תודה מראש על תשובה מפורטת!! בשמחות!

למוטרד שלום, ראשית אכילת בצל שלם חי כל יום יכולה אולי להשפיע במידת מה על רמת השומנים, אבל גם לגרום לאולקוס... הבצל זה לא "תרופה" זה מזון בריא שלא צריך להגזים בצריכתו. הטיפול בתופעות שתיארת מחייב ביצוע תיקונים ושינויים בתזונה ובאורח החיים. אנחנו לא נוהגים לתת "מתכונים" מפורטים במסגרת הפורום. אני מציע לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית אצל מומחה לנושא באזור מגוריך. במקביל לקרוא חומר רקע בנושא באינטרנט. רמז: לפעמים ירידה במשקל ופעילות גופנית סדירה ונמרצת מחסלים את התופעה של "כבד שומני". בהצלחה צביקה

צביקה תודה רבה!! עזרת לי מאוד (להבדיל מפורום אחרים שם לא טרחו לענות בכלל לשאלה). שוב, תודה.

שלום רב, אני נוטלת תוסף תזונה ליזין (ח.אמינית) של חברת GNC (נמכר ללא מרשם רופא) מזה כשנה למניעת פצעי הרפס על השפתיים (הפחית משמעותית את ההתקפים ואת חומרתם). לפני כשבוע גיליתי שאני בהריון , היום שבוע שישי, ורציתי לשאול האם אני יכולה להמשיך ליטול את התוסף? אני מתחתנת בעוד חודש וחצי וחוששת לסבול מהתקף בחתונה. תודה

נטע שלום אני לא הייתי מיעצת לקחת את התוסף בהריון. אך הייתי ממליצה למנוע את ההתקפים על ידי טפול תזונתי. צריך להגביר צריכה של מזונות עתירי ליזין כגון: קטניות, כוסמת, גרעיני דלעת, פיסטוק חלבי, דגים, הודו, ירקות, פירות. להימנע ממזונות עתירי ארגינין כגון: שוקולד, קוקוס, ז`לטין, ש. שועל, אפונה, חיטה, בוטנים, סויה ונבט חיטה. בברכה ובהצלחה ומזל טוב . נ.ב אחד הדברים החשובים מאוד להוריד מתח וזה גם מאוד מאוד עוזר. טובה בר- שאן

נטע שלום. אני ממליץ לך לנסות למרוח על השפתיים משחה טבעית המבוססת על צמח הארכובית. זה יעיל מאד. שם המשחה skin saver תוצרת ,מורז" צמחי מרפא.אין כל חשש בהריון.

אהלן, האם יש המלצה תזונתית כלשהיא לריפוי יעיל של חתכים אחרי ניתוח על מנת למזער את הצלקת?, או שילוב תזונתי אף לפני הניתוח? תודה.

אלון שלום. על מנת לשקם חתכים ולמזער צלקת . 1. למרוח שמן לוונדר המשקם את העור. 2. לאכל מאכלים המכילים ויטמין C כיוון שהוא מרכיב את הקולגן הבונה את העור. 3. לאכל הרבה ירקות פירות שקדים ואגוזים הנותנים אנטיאוקסידאנטים וחלבונים לשיקום והגנה על העור. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה הקשר בין מזונות עם ערך גליקמי נמוך או גבוה לנשירת שיער ? מהם המזונות המשפיעים על אי נשירת שיער...גיל 52 ? האם חוסר מינרלים או ויטמינים מסוימים משפיעים על נשירת שיער ? תודה

אביב שלום, לא ידוע לי על קשר בין ערך גליקמי לנשירת שיער. לנשירת שיער יכולות להיות סיבות רבות ובכלל זה חוסרים בויטמינים ומינרלים. כדאי לבדוק שאין חוסר באבץ, ברזל וויטמין B. תזונה טבעית המורכבת מירקות חיים ומבושלים, פירות, דגנים, קיטניות, שקדים ואגוזים מכילה את כל הרכיבים לשמירה על שיער בריא. בהצלחה צביקה בהצלחה צביקה

שלום רב יש לי חברה נתורופתית שהמליצה לי לשתות משקה אלוורה של חברת "FOREVER" היא אמרה לי שזה מחזק את המערכת החיסונית משפר בריאות וכו'. האם ידוע לך משהו על החברה או המוצר? והאם אתה ממליץ לשתות אותו? אודה מאוד על התשובה ויקי

ויקי שלום, נשאלה שאלה זהה ב 20.3.08. להלן קישור לתשובה מפורטת שנתתי: http://www.doctors.co.il/xRF-,xFF-Read,xFI-16,xFT-313780,xFP-313790,m-Doctors,a-Forums.html מציע לך להימנע מהמשקה הזה בהצלחה צביקה

היי צביקה.אני נוטל חלק מבין שואלי השאלות בפורום כבר זמן מה,ואני רוצה מאוד מאוד להודות לך.אין לך מושג איזו תרומה נפלאה וחשובה יש לך ולטובה בניהול הפורום.אני מתאמן כחצי שנה במכון כושר,ותודות לידע התזונתי שפחות או יותר רכשתי מתשובותיך (כולל טובה כמובן) מנעתי,תוך כדי הסברה ממה שהבנתי ממך,מהמון מתעמלים,ובכללם ממני, לרכוש כל מיני אבקות חלבון,תוספי תזונה ו"שיקויי פלא" למיניהם (כמו שאתה מכנה אותם בסגי נהור,ובצדק... :) שאפשר וממומלץ להסתדר נהדר בלעדיהם ע'י תזונה נכונה.רכשתי הרבה יותר מודעות בכל נושאי התזונה שידועים לי,ואת הידע אני מעביר הלאה.ממש עושה לי טוב על הלב שמשיחות עם מתעמלים אני ממש מונע מהם להשתמש בקפאין,קרניטין וכל מיני מרעין בישין כאלה ואחרים,וכל זה תודות לך ולמעט מידע שאתה וטובה מעבירים כאן.ממש עבודת קודש.תודה תודה תודה!!!

שרון שלום, תודה על המשוב החם והמפרגן. אני שמח לשמוע שכל היועצים והמומחים בחדר הכושר לא הצליחו לבלבל אותך וקלטת את הרעיון של התזונה הנכונה. אני מציע לך להמשיך לחקור וללמוד את הנושא באינטרנט בכלל ובפרק המאמרים באתר שלי בפרט. במיוחד אני מציע לך לקרוא על "רכיבי המזון" פרק א', שם מוסבר בהרחבה נושא החלבונים. כמובן שגם המאמרים על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו עשויים להועיל לך. www.zom.co.il אתה מוזמן להמשיך להציג שאלות בפורום. בהצלחה רבה צביקה

שלום אני כבר מבולבלת מה זאת החומצת שומן הבלתי רוויה ומה השומן שנמצא במרגרינה הוא עדיף על חמאה?ואיזו חומצת שומן הגוף שלנו לא מסוגל לייצר בעצמו שאותו אנחנו אמורים לקבל כתוסף באוכל במה?ומאיפה? תודה רבה רבה מעריכה תשובה מקצועית תודה על הנכונות לעזור נהנת מאוד מהפורום

דבורה שלום, שאלת כמה שאלות שקשה לענות עליהן במסגרת הפורום ולכן אני מפנה אותך למאמר בפרק המאמרים באתר שלי: http://www.zom.co.il/Art3.asp?LID=20 בכל אופן, כדאי שתדעי שבכל השמנים יש את שלושת סוגי השומן (רווי, חד בלתי רווי ורב בלתי רווי). העניין הוא היחס ביניהן. לדוגמה: בבשר יש יותר שומן רווי ופחות שומן בלתי רווי. רווי = רווי באטומי מימן. אין טעם להיכנס להסבר הכימי. השומן הרווי (במיוחד מהחי) לא תורם לבריאותנו ויש לו השפעות שליליות על רמת השומנים בדם. לשמנים בלתי רוויים כמו שמן זית, שקדים, שומשום וכד' יש השפעה חיובית על רמת השומנים בדם ועל בריאות הלב וכלי הדם. מרגרינה זה שומן צמחי שחומם ל 250 מעלות והוסיפו לו ניקל ואלומיניום. זהו חומר מזיק ויש להימנע ממנו. על נזקי המרגרינה תוכלי לקרוא במאמר על "חומרים מזיקים בתזונתנו בפרק המאמרים באתר שלי. חומצות שומן חיוניות (אומגה-3, 6 ו 9) הן חומצות שומן שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו ויש לקבלן ממקורות חיצוניים (מהמזון). תודה על המשוב החם. בהצלחה צביקה

האם אכילת גרעיני פשתן עוזרת לפצעים בפנים? אם כן איך לאכול אום ובאיזו כמות?

שלום שלום, גרעיני דלעת עשירים באבץ, בחלבון ובשומן רב בלתי רווי. האבץ מחזק את המערכת החיסונית הנלחמת בזיהומים (פצעי בגרות זה סוג של דלקת זיהומית) ויש לו השפעה טובה על העור. אפשר לאכול 2 כפות ביום, לא קלוי ולא מלוח. טחינה במטחנת קפה מבטיחה ספיגה טובה יותר. בהצלחה צביקה

שתי בנותיי (5,7) אוכלות בבקרים דגני בוקר עם חלב סויה(ללא תוספת סוכר ומלח). ביחד הן בשבוע שותות פחות מקרטון אחד של חלב. בעבר בתי הגדולה סבלה מאדנואידים ובכלל אני נותנת להן כמה שפחות חלב פרה. האם יש בכך סיכון בריאותי כלשהו עבורן?

רעות שלום, לדעתי הכמות שהן שותות סבירה ולא תגרום לנזק. משרד הבריאות לא אסר שימוש במוצרי סויה, אלה המליץ לצרוך כמות מוגבלת. הוא לא הגדיר כמה זה כמות מוגבלת. אני מקווה "שדגני הבוקר" שאת נותנת לבנותייך אינם עשירים בסוכרים, קמח לבן, מלח וצבעי מאכל. בהצלחה צביקה

שלום. חלב סויה מכיל אסטרוגנים צמחיים העשויים לשבש את ההתבגרות המינית של ילדות. בניו-זילנד משרד הבריאות הזהיר בפני זאת והמליץ לא להזין ילדות מתחת לגיל 12 בסויה.

עינתי בפורום ונוכחתי על מעורבותך הברוכה. במספר מקרים נישאלת אודות חלב סויה שקדים . מצאתי לנכון להפנות תשומת ליבך למכשיר ביתי המיובא על-ידינו זה 8 שנים שמפיק כמות של 1.25 ליטר חלב טבעי מפולי סויה.החלב מוכן תוך 15 דקות מכמות של כ-100 גרם פולי סויה ויוצא חם ומפוסטר.כ"כ מתקבל במכשיר אוקרה מתהליך היצור. אם תחפוץ תוכל להתרשם מהמכשיר באתר www.bar-ezuz.co.il בברכה אבי 0522-240956

שלום רב למנהל הפורום ותודה מראש על היעוץ. אני בחור בן 26 ואני לא ממש גאה להודות בזה אבל התזונה שלי מאוד לקויה,אני לא אוכל בכלל ירקות,שנים לא נגעתי בירק ליתר דיוק,פירות בקושי אוכל,לא אוכל ארוחת בוקר,ולא ממש אוכל מאכלים שתורמים לבריאות כגון פרכיות ומרקי עוף כי אני בשלבי הרזיה.אני סובל מתשישות כרונית,כל הזמן עייף למרות שאני ישן טוב בלילות והרבה שעות,אני סובל מבעיות זכרון שאשמח לראות האם תפריט מגוון יעזור לי בעיניין.אני רוצה לעשות שינוי,ולהתחיל לאכול נכון,ירקות פירות אורגניות,פסטה אורז אורגני, וכל השאר מוכן נפשית לעשות שינוי שכזה. אני לא יודע למי לפנות כדי שיעשה לי תפריט מגוון לפי הבעיות בריאות שאני סובל,לאן אפשר לגשת כדי להתחיל בשינוי?יש משהו דרך קופת חולים?אשמח לקצת הכונה,תודה.

רונן שלום אני רואה שאתה מבין שצורת התזונה שלך מרוקנת את הויטמינים והמינרלים בגופף וכתוצאה מכך אתה מאוד עייף. אתה יכול לבוא לטיפול אצלנו אצל טובה בר שאן או אצל צביקה קורן . אך אתה יכול להתקשר לקופת חולים ולברר לגבי תזונאית קלינית טבעית. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום. אני סובלת מבעיה זו ושאלתי אם יש משהו מבחינת התזונה שיכול להועיל.אולי גם איזה שהו תכשיר טבעי למריחה?

רינת שלום, מבחינת התזונה כדאי מאד להימנע ממזונות שאת אלרגית אליהם (אם ידוע לך על כאלה), ממזון קלוקל (קמח לבן, סוכר לבן, מטוגן, מלח, חומץ, שוקולד, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, תבלינים חריפים, קפה, קקאו, אלכוהול), משומני טרנס (מרגרינה) ושומנים רוויים (במוצרים מהחי). כדאי להקטין שימוש במזונות המכילים אומגה 6 (שמן סויה, חמניות, תירס וכד') ולהגביר שימוש במזונות המכילים אומגה 3 (אגוזי מלך, גרעיני פשתן טחונים, דגי ים). תזונה עשירה בירקות חיים ומבושלים, פירות, דגנים מלאים, קיטניות, שקדים ואגוזים עשויה להועיל. ניקוי תקופתי (צום מיצים) עשוי להועיל. בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי מידע נוסף על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו. בהצלחה צביקה

שלום טובה, האם הוספת פרוביוטיקה לתחליף חלב היא חיונית, והאם נחשב לתוסף תזונה טבעי?

תמרה שלום, אפשר להוסיף - לא חייבים. מה זה "תוסף תזונה טבעי" בעינייך? כל תוספי התזונה מיוצרים במעבדות. ישנם תוספים המיוצרים מרכיבים טבעיים (צמחים) וישנם המיוצרים מחומרים כימיים (מולטיויטמינים למיניהם), או מהחי (שמן דגים - אומגה3). בהצלחה צביקה

שלום צביקה-, אז זהו שראיתי שיש בתחליף החלב של אופטימיל על האריזה היה כתוב: LCPUFA ופרוביוטיקה. אז אומגה 3 זה ה- LCPUFA נכון? כמו שרואים בטלויזיה שיש באלספה?

שלום רב ותודה אני בת 25, בריאה, צימחונית-טיבעונית (בדיקות דם תקינות), לא נוטלת תרופות/גלולות למניעת הריון. לאור כאבים בשתי השדיים ובבתי השחי, כמה ימים לאחר הביוץ ועד קבלת הווסת, רופא הנשים הפנה אותי לבדיקה הורמונלית שלושה ימים לאחר קבלת הווסת. כל הממצאים תקינים, מלבד אחד: רמת טסטוסטרון גבוהה מן הרגיל. שאלותי הן: מהם הסיכונים וההשפעות הכרוכים בכך? (כן, אני סובלת מאקנה קל-בינוני ומתחילה לסבול משיעור יתר) האם ישנם סיכונים נוספים או תופעות הקשורות לכך? כיצד תזונה קשורה לטסטוסטרון? האם יש קשר לסויה או לכל דיאטה אחרת? האם קיים טיפול תרופתי שאינו מזיק? אשמח לכל מידע תודה רבה!

נועה שלום, את רוב השאלות ששאלת כדאי להפנות לרופא המטפל או לאנדוקרינולוג. הבעיה הורמונלית במהותה. אם התזונה שלך טבעית ואיכותית, אין לי הרבה מה להוסיף. אני מקווה שאת לא משתמשת במרגרינה, סוכרים פשוטים, אלכוהול, ניקוטין וקפאין. תזונה עשירה בויטמינים, מינרלים, שומנים איכותיים וסיבים תזונתיים תורמת לאיזון ההורמונלי בגוף. לבעיה אין קשר עם אכילת מוצרי סויה. מציע לך לנסות לקחת לתקופה מוגבלת תוסף תזונה הכולל מיצוי של צמח בשם דקל ננסי (saw palmetto). נותנים אותו לגברים הסובלים מערמונית מוגדלת. הצמח מקטין את כמות הטסטוסטרון בגוף. גם במקרה זה כדאי להתייעץ עם הרופא המטפל. בהצלחה צביקה

עוד כתבות מעניינות באתר טבעלייף בריאות www.tevalife.com

צביקה\טובה שלום.אני כבר שנתיים משתמש בממתיק מלאכותי,מין טבליות סוכרזית שנקרא "סוכרין",ושנמכר בבתי המרקחת של קופ'ח לה אני שייך.מה דעתך על ממתיק ספציפי זה? תודה

ראשיד שלום, מדובר בממתיק מלאכותי המבוסס על סכרין וציקלאמט. http://www.rafa.co.il/Index.asp?ArticleID=264&CategoryID=33 אני לא ממליץ להשתמש במוצר הזה ובשאר הממתיקים המלאכותיים. על נזקי הממתיקים תוכל לקרוא בכל רשת האינטרנט ובפרק המאמרים באתר שלי במאמר על "חומרים מזיקים בתזונתנו" בהצלחה צביקה

צביקה שלום שוב.אז בעצם אם כך,מה היית ממליץ באופן כללי (על איזה תחליף) למטופל שאינו רוצה לבוא במגע עם סוכר ומעוניין בתחליף מלאכותי שלא מהווה סכנה בריאותית?

שלום רב, אובחנתי לפני כשבוע במחלת קרון (עם הצרות בינוניתשל 8 ס"מ בטרמינל איליום). אשמח לדעת מה מותר ומה אסור לי לאכול... תודה, לילך

לילך שלום מחלת כרון היא מחלה כרונית שריפוייה או הפסקת ההתקפים שלה תלוי מאוד בתזונה מיעצת אני לך מאוד ללכת לתזונאית קלינית טבעית שתבנה איתך תוכנית למצבך ולא להסתפק בתזונה דרך הפורום. בברכה טובה בר- שאן.

שלום. ניתן לימצוא באתרי הבריאות השונים באינטרנט פרוט מצוין מהם המאכלים שרצוי להמעיט בצריכתם במחלה זו ואלו מזונות מומלצים.

עוד כתבות מעניינות באתר טבעלייף בריאות www.tevalife.com

שלום רב, עקב כאבי ראש ממושכים (היסטוריה של מיגרנות), אני מעוניינת לדעת האם יש מזונות הגורמים להרחבת כלי הדם העורקיים. אם כן, מהם? תודה רבה, לילי

לילי שלום גורמים רבים יש למגרנות למשל אלרגיות. ולכן את צריכה לברר את הגורם שמשפיע עלייך. לשאלתך מגנזיום מרפה כלי דם והוא מצוי בעיקר בעלים ירוקים. בברכה טובה בר- שאן

שלום ברצוני לדעת מהם הערכים התזונתיים של החרוב. אני נותנת לבני שוקו חרובים. העשוי אך ורק מחרובים, האם תורם למשהו?

הדס שלום בחרוב על כל 100גרם אבקת חרובים יש: 312 קלוריות 4.5 ג' חלבון 1.4 ג' שומן 73 ג' פחמימות זמינות 597 מ"ג סידן. אין כמעט ויטמינים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם פולי סויה קלויים הם בעלי ערך תזונתי נמוך מאלה שלא קלויים במלח? זהו "חטיף" עבורי, מהי המידה המומלצת לאכילה ביום? תודה.

שגית שלום, אני לא מתלהב מקלייה של אגוזים שקדים, זרעים וקיטניות. הקלייה הורסת את השמן הצמחי הטוב הנמצא בהם והופכת אותו לחומר רעיל. למרות זאת נשארים בהם סיבים תזונתיים ומינרלים. לסיכום, מומלץ להימנע ממזון קלוי ומלוח. בהצלחה צביקה.

שלום לכם צביקה וטובה.רציתי לשאול: 1- בעבר הזכרתם בפורום שסך צריכת החלבון המקסימלית המומלצת לעוסקים בספורט הוא 1.2-1.4 ג' על כל ק'ג בגופנו.האם כוונתכם היא שאלה הנתונים רק למי שרוצה לעלות במסת השריר וזאת ע'י מאזן קלורי חיובי? אחדד השאלה- האם אלו הם כמויות החלבון המומלצות גם אם המאזן הקלורי שלי שלילי (בכדי לרדת במקביל באחוזי השומן) ? 2- מה דעתכם על משקאות האקטימל למיניהם (במידה ונתקלתם ובדקתם)? האם ידוע לכם האם הן מכילות יחסית כמויות נאות של חלבונים? תודה לכם,צביקה וטובה,מראש.

שרון שלום, 1. אכן הזכרנו זאת בעבר. עם זאת חשוב לי להדגיש שההמלצות לאדם רגיל שאינו עוסק בפעילות גופנית עצימה לבניית שריר ואינו ספורטאי מקצועי היא רק 0.7 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. כלומר, הכמות שציינת מיועדת רק למי שרוצה לעלות במסת השריר (אני לא מערב כאן את המאזן הקלורי למרות שאם יש עודף חלבונים בתזונה הגוף הם הופכים לקלוריות) איך אתה יודע שיש לך חוסר בקלוריות בתזונה (מאזן קלורי שלילי)? 2- לגבי משקאות האקטימל למיניהם (נתקלתי אבל לא ובדקתי) - אם אין לך רגישות לחלב, אתה יכול לשתות אקטימל. הום לא מכילים הרבה חלבון, אבל מכילים הרבה סוכר, או ממתיק מלאכותי שהוא רע יותר. חלקם מכילים צבעי מאכל ותוספים אחרים שתרומתם לבריאות לא ברורה. בהצלחה צביקה

היי צביקה,בתשובתך הערת איך אני יודע שאני במאזן קלורי חיובי,ותשובתי פשוטה: אני אוכל ארוחות מסודרות כל יום בבוקר,בהפסקת הצהריים (שזה יוצא לי תמיד כ-3 שעות לפני האימון) ומייד אחרי האימון.לא משלב בשום ארוחה מאכלים עתירי סוכר,שומן רווי,עודף פחמימות וכ'ו. עשיתי חישוב שאני צורך כ 1500-1700 קלוריות ביום,ושורף למעלה מ 4000 (עבודה פיזית של 9 שעות יומיות יחד עם ה-45 דק' איירובי שאני מבצע כ-5 פעמים בשבוע).ירדתי בחודשיים האחרונים כ-6 ק'ג בעקבות כך....

שרון שלום, הבנתי. אני חושב שעניתי לך בתשובתי הקודמת. אם אתה במאזן קלוריות שלילי, עודף החלבון ישמש כמקור לקלוריות הנחוצות. אתה בדרך הנכונה. בהצלחה! צביקה

זה משלשל? קראתי על זה פה http://www.wheatgrass.co.il/about.html http://www.alummot.co.il/%D7%A2%D7%A9%D7%91_%D7%97%D7%99%D7%98%D7%94 ``קילו אחד של עשה חיטה שווה בערכו ל-53 קילו של ירקות ירוקים `` http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3074303,00.html תודה!

שלום רב, מיץ עשב חיטה הוכנס לשימוש אינטנסיבי בתחילת המאה העשרים בארצות הברית על ידי דר' אן ויגמור, אשר פיתחה שיטה טיפולית הוליסטית תוך שימוש במזון חי ובמיץ עשב החיטה. בארץ הכניסה אותו לשימוש (ולמודעות) דר' פנינה בר סלע ונעשה בו שימוש גם בחוות הנופש "מצפה אלומות". פרטים נוספים תוכל למצוא בספרה המעולה של דר' בר סלע "התחדשות". המיץ אינו משלשל. הוא מכיל ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, נוגדי חימצון והרבה כלורופיל שמרפא דלקות פניניות וחיצוניות. בהצלחה צביקה

שלום! מסתובבת שמועה, בשם הרמב"ם (לפחות) שאין זה בריא לשתות בשעת הסעודה משום שיש לאפשר למיצי הקיבה לפעול על המזון כשהם אינם מדוללים. 1. האם זה נכון (ומה המקור לזה)? 2. האם מותר לשתות לפני האוכל? אחריו? כמה זמן יש להמתין? 3. האם, בהקשר זה, יש הבדל בין סוגי מזון ו/או סוגי שתייה שונים? תודה, נעם

נעם שלום. הרמב"ם היה רופא מאוד חכם. ואכן באמת ממליציל לא לשתות עם האוכל. עדיף לשתות לאחר האוכל או לפניו ץ בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום קניתי תה לבן בטעם שזיף אסייתי של חברת POMPADOUR יש לי כמה שאלות לגבי התה הזה, אם את מכירה את המוצר האם התה הזה בריא? והאם התה הזה כמו התה טיבטי שגורם ליציאות מוגברות והמעי תיצור תלות במוצר? יש האומרים שאת התה הלבן נמכר בבתי מרקחת, אם כן אז למה? לא כל אחד יכול לשתות מהתה הזה? ועוד דבר, על האריזה כתוב איך להכין את התה, ולהמתין 2-3 דקות בדומה לתה הטיבטי, לכן נילחצתי, אבל למה צריך להמתין 2-3 דקות? בבקשה תסירי את כל ספקותיי לגביי התה הזה

ל שלום תה לבן - עובר מעט מאוד תהליכי עיבוד. העלים עוברים קיטור וייבוש. ולכן כמות האנטיאוקסידנטים שבו רבה וטובה. אכן שיטת המיצוי של החומרים בתה היא לשפוך מיים חמים ולחכות עד שהחמרים הפעילים יצאו. אל חשש זה לא תה טיבטי . את יכולה להיות רגועה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

זה נמוך או גבוה? או סביר ? רשום בין 911 211 אם זה נמוך צריך תוסף?

רחלי שלום הרמה של B12 נמוכה . כן אני הייתי ממליצה לך תוסף. למרות שאיני מכריה אותך ,את התזונה שלך ואורח חייך.) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

צביקה שלום, שתי שאלות: 1. אני בן 24 עם 13 אחוזי שומן שמתרכזים כמו אצל כולם, באיזור הבטן התחתונה. הציעו לי לקחת לפני אימון כדור קפאין אשר מסייע בשריפת השומנים אך עם זאת פוגע בשריר מעט. מה עמדתך בנושא? לקחת או לא? הכדורים ממש טובים לשריפת השומנים ונותנים תוצאות, בעיקר לפני אימון אירובי. 2. מה אתה חושב על אבקות של בניית שריר? האם זה דבר רע? האם הגוף יכול להתמכר? אני לא מתכוון לניפוח גוף או הגדלת מסה, אלא לאבקות אשר מסייעות לבניית השריר. תודה.

יוסי שלום, התייחסתי לנושא לפני כמה ימים בתשובה לשרון כלהלן: "אני לא ממליץ לשתות לפני אימון אלכוהול, משקאות מוגזים, חלב, קקאו וקפה. ידוע לי שרוב המאמנים ממליצים לשתות קפה כדי "לשרוף שומנים". אני לא מקבל את הטענה הזאת, אבל זכותך לעשות כטוב בעיניך. אני ממליץ לשתות לפני האימון מים או מיץ טבעי, או תה צמחים. על נזקי הקפאין תוכל לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי". "באישור משרד הבריאות" זה לא ערובה לכך שהמוצר לא מזיק., אחוזי השומן שלך נמוכים ואין לך צורך "לשרוף שומנים", בודאי לא באמצעות "תרופות". גם על אבקות לבניית שריר דובר רבות בפורום - כדאי לבצע חיפוש אני שולל את השימוש בהן. קח בחשבון שבחלק מהאבקות מוסיפים סטרואידים וחומרים אסורים, אבל לא מציינים זאת על התווית. את כל החלבון הדרוש ניתן וחשוב לקבל מהתזונה ולא מאבקות שיקויים. בהצלחה צביקה

תשמעו, קראתי את הכתבה ב"וואלה בריאות" על תזונה נכונה וזה נשמע טוב ויפה! אבל אתם יודעים שעבור אנשים (גם רזים ורזים מאוד) אוכל זה עוד אחד מתענוגות החיים וויתור על מוצרים מסויימים יגרום להם לדיכאון (אני לא מגזימה אני יודעת על מה אני מדברת) מה דעתכם בנושא? הרי אתם מודעים לכך שלאנשים קשה לוותר על סוכר ופחמימות!

אני חייבת לדעת מה דעתכם! מנהלי פורום- שלום . יש אנשים שהסוכר בשבילם הוא "רעל לגוף". רוב האנשים שמתמכרים לפחמימות עודף פחמימות מרוקן את הגוף ודווקא יתר שלו וחסר של מרכיבים אחרים יגרום לדיכאון. אנשים כאילה יוותרו מרצונם על סוכרים וירגישו מצויין. את זאת אני אומרת לך מנסיון של הרבה שנים כמטפלת בתזונה טבעית. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם את מצפה שנחפש את הכתבה באתר של ואללה?

חבל שאתה מתקיף אותי! (לא ציפיתי מאף אחד שיחפש את הכתבה - הרבה אנשים מודעים לכך שתזונה נכונה ממליצה על הימנעות מסוכר ) אני חייבת לציין שדווקא רציתי לחזק את ידיך והשאלה שלי נשאלה מתוך רצון לאמץ הרגלים בריאים (וכן, זה מאוד קשה). אני מבינה שיש כאןבחורה חוצפנית שמפעילה מניפולציות על המערכת וזה מאוד מקומם - אני בהחלט מבינה אותך, אבל השאלה שלי עניינית ביותר ולא מתוך רצון לבוא בטרוניה למישהו.

חבל שאתה מתקיף אותי! השאלה שלי כנה ועניינית מתוך רצון לאמץ הרגלים בריאים. גם אני נוכחתי לדעת שיש כאן בחורה חוצפנית שמפעילה מניפולציות על המערכת - ודווקא רציתי לחזק את ידיך (אני לא אוהבת שבאים כביכול בטרוניה כשלמעשה נדחפים למקום לא לך) אתה מניסיונך ודאי יודע שקשה לוותר על הרבה דברים.... ומכאן השאלה שלי.... יום טוב

שלום בבדיקה שעשיתי נמצא שהברזל אצלי נמוך אני אשמח לדעת באיזה מאכלים יש ברזל... תודה

נעמה שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. לא כתבת אם את צמחונית או לא, אם כי חוסר ברזל יכול להיות גם אצל אוכלי בשר, עקב בעיית ספיגה. לדוגמה: קפאין ומוצרי חלב מפריעים לספיגת הברזל. פירות חומציים העשירים בויטמין C משפרים ספיגה של ברזל. מזונות טבעיים עשירים בברזל: שומשום, חמאת שומשום, פטרוזיליה, פירות יבשים, קיטניות, מולסה. מציע שתעשי בירור רפואי ליתור הסיבות לרמה הנמוכה של הברזל. בהצלחה צביקה

שלום וברכה! בגלל הסיכון שבאלומניום המצוי בדאודרנטים, החלטתי לקנות משהו טבעי ובלתי מזיק, המליצו לי לקנות את "האבן המינרלית", אך לצערי אינה אפקטיבית כ"כ עליי, מה האופציות האחרות...? מבחינת תזונה, אני אוכלת מאוד בריא ודברים הטובים לי בהמלצת נטורופטית, אבל עדיין לזיעה יש ריח...מה לעשות...??? תודה רבה : )

ליזה שלום, לתזונה טבעית, ללא תבלינים חריפים ומלח יכולה להיות השפעה חיובית על ריח הזעה. עם לגנטיקה גם כן יש השפעה. יש בחנויות טבעי דיאודורנטים המבוססים על שמנים אתריים וצמחי מרפא ואין בהם אלומיניום. בהצלחה צביקה

שלום רב. אני סובל מפריצת דיסק בגב ולאחרונה התחלתי דיאטה. אילו מזונות כדי לאכול ומאילו להמנע על-מנת לא להחליש את הדיסק עקב חוסר תזונה.? האם כדאי ליטול תוספי מזון או ויטמינים?

אבי שלום, על-פי גישת התזונה הטבעית כדאי להמנע ממזונות הגורמים לחומציות יתר (חלבונים מהחי, סוכרים, קמח לבן, מלח ועוד) ומעישון. אלה נחשבים כפוגעים בשלד ובמפרקים. כדאי להוסיף מזונות הגורמים לתגובה בסיסית פירות, ירקות, שקדים, אגוזים ומזונות העשירים בחומצות שומן חיוניות (אומגה 3). איזון המשקל עשוי להועיל. כמובן שחשוב לשמור על גמישות עמוד השדרה ולחזק את השרירים התומכים בחוליות ובדיסקים (זוקפי הגב ועוד). ישנם סוגים רבים של טיפולים שכדאי לקחת כאשר כבר ישנה בעיה כמו: פיזיותרפיה, כירופרקטיקה, אוסטיאופתיה, דיקור, שיאצו, עיסוי, רפלקסולוגיה, הילינג ועוד) בהצלחה צביקה

שלום, אני מעוניין לדעת האם עלי תה ירוק טבעי זה דבר בריא כי קראתי שיש בזה קופאין כמו בקפה. אם כן מה הכמות המומלצת וכיצד הכי בריא להכין אותו? בנוסף, האם זה בריא ללעוס את העלים של התה הירוק לאחר הרתחתם? תודה

מני שלום, יש היום הרבה הוכחות שבעלי התה הירוק יש חומרים נוגדי חימצון ואנטי סרטניים. עם זאת הוא מכיל גם קפאין שבעיני הוא חומר מזיק. אני ממליץ לקבל חומרים נוגדי חימצון מהמזונות הטבעיים והצבעוניים (פירות וירקות). אני לא ממליץ ללעוס את עלי התה. בהצלחה צביקה

אולי מישהו מהנטורופתים יכול לתת עצה להעלאת כולסטרול טוב. .

שם אולי תקבל "תרופות טבעיות" לבעיה חבל שלא הבנת ולא הפנמת את המסר שלי. אני מקווה ששאלת בתמימות ולא במטרה לעורר פרובוקציה בפורום

צביקה שלום רב. ראשית תגובתך לא אדיבה! שנית נוכחתי שבפרום שלך נטורופתית בשם עידית סער דווקא עזרה יפה במקומות בהם התזונה העבעית כשלה. אל לך לזלזל בגישות אחרות. קצת סובלנות.

היי צביקה.אני בן 22, 1.83 מ',מתאמן כ-5 חודשים במכון כושר,17% שומן בגוף.מעוניין לרדת באחוזי השומן ולאחר כמה חודשים (אם ולכשאשיג מטרה זו) לעבוד על עלייה במסת השריר.ע'פ הנתונים הנ'ל,לכמה אחוזי שומן היית ממליץ לי בכללית לרדת (שאדע מתי פחות או יותר לעצור ולהתחיל להתאמן על מסת השריר)?

ראשיד שלום, כפי שכתבתי בעבר - אני לא מומחה לתזונת ספורט. 17% שומן זה בתחום הנורמה ואני לא בטוח שאתה צריך להוריד עוד. מציע שתפנה למומחה בנושא. בהצלחה צביקה

צביקה שלום. נמצא שהכולסטרול הטוב בדמי נמוך. ניסיתי פעילות גופנית ושתית כוסית יין אדום כל יום אך ללא הועיל. מה יכולה להציע התזונה הטבעית?

אברי שלום, לצערי לתורשה חלק משמעותי בקביעת רמת הכולסטרול הטוב בדמנו. למרות זאת אני חושב שמעבר לתזונה טבעית ואיכותית יכול לסייע במידת מה. כשאתה שואל "מה יכולה להציע התזונה הטבעית?" האם אתה מתכוון ל"טיפים" ולקבלת רשימה של"מזונות על" שיכולים לחולל את השינוי. המצב לא כזה. מעבר לתזונה טבעית מחייב השקעת זמן, כסף, לימוד ונכונות לבצע שינויים ותיקונים בתזונה. זה לא משהו שניתן לבצע בדיון בפורום זה או אחר. אני מציע לך לפנות ליעוץ אישי בתזונה טבעית ובמקביל לקרוא מאמרים בנושא. בפרק המאמרים באתר שלי תמצא כמה נושאים למחשבה. בהצלחה צביקה מציע לך להכניס תיקונים בתזונה.

היי צביקה.אני נוהג לאכול כ-3 שעות לפני האימון.מה לא מומלץ לשתות בטווח זמן זה של מ3 שעות לפני ועד האימון (קפה לדוגמא) ?

שרון, אני לא ממליץ לשתות לפני אימון אלכוהול, משקאות מוגזים, חלב, קקאו וקפה. ידוע לי שרוב המאמנים ממליצים לשתות קפה כדי "לשרוף שומנים". אני לא מקבל את הטענה הזאת, אבל זכותך לעשות כטוב בעיניך. אני ממליץ לשתות לפני האימון מים או מיץ טבעי, או תה צמחים. בהצלחה צבקיה

היי צביקה.ומה עם תה רגיל (לא צמחים) ?

שמעתי תזונאית שדיברה והמליצה על המוצר הנ"ל, בטענה, שאין בו במוצר זה שומני טרנס ושאר השומנים המוקשים וישנם תוספת של ויטמינים האומנם...?

ליאת שלום, אני לא מכיר את המוצר הזה, אבל יש היום בשוק סוגי מרגרינה שלא יוצרי בתהליך בו הופכים שמן צמחי לשומן מוקשה על-ידי חימומו והוספת ניקל ואלומיניום. בהצלחה צביקה

הרופא ודיאטנית קלינית המליצו לי על כמות טופו יומית כיוון שאני לא אוכל מוצרים מן החי, אבל אני לא יודע איך למדוד את הטופו. שמתי לב שעל אריזות הטופו השונות מופיעים נתונים שונים לגבי הערך התזונתי, ואני מדבר רק על טופו טבעי בלי תוספות. הנתונים נעים בקיצוניות מ-73 קלוריות ל-100 גרם ועד 176 קלוריות ל-100 ושוב מדובר על טופו טבעי מסויה ומים וניגרי בלבד. כיצד זה ייתכן, וכיצד אני אמור למדוד את משקל הטופו, עם המים או אחרי סינון המים. זה חשוב לי מאוד. תודה רבה

עידן שלום, במאה גרם טופו יכולים להיות 70 עד 170 קלוריות - בהתאם לכמות השומן והחלבון הנמצאים בו. המנה היומית המומלצת היא 50 - 80 גרם (ללא מים). אתה יכול לקנות משקל קטן ולשקול חשוב מאד לגוון את מקורות החלבון בתזונה. בהצלחה צביקה