פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20544 הודעות
16836 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

07/09/2007 | 22:27 | מאת: איילת

שלום... ברצוני לדעת האם יש מזונות מסוימים המעודדים שיעור יתר?

10/09/2007 | 11:24 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

איילת שלום, שיעור יתר הינו תורשתי, או על רקע הורמונלי. לא ידוע לי על מזונות המעודדים או מאיטים שיעור יתר. תפני לרופא המטפל. בהצלחה צביקה

07/09/2007 | 17:55 | מאת: איילת

שלום, ויטמין ה B 12 שלי מאוד נמוך.אני לוקחת 2 כדורים ביום {המלצת רופא }. כמו כן נאמר לי , כי אין לי ספיגה של הויטמין בגוף. ובכל זאת , אילו מזונות עלי לאכול ובאילו כמויות ? אני יודעת , כי בכבד , יש די הרבה B 12 . מכיוון , שאני בדיאטה , אינני יודעת כמה לאכול ביום. בתודה מראש ,איילת. אציין , שאני אם ל3 ילדים ובת 41 .ולצערי כל הזמן עייפה { הייתי מאוד פעילה ואנרגתית } .

08/09/2007 | 17:10 | מאת: טובה בר-שאן

איילת שלום B12 נמצא רק במוצרים מן החי : בשר, דגים, ביצים. אם אין לך ספיגה יעילה אז הקליטה של הויטמין יכולה להעשות רק בזריקות של הויטמין או לקיחתו בכדורי מציצה מתחת ללשון . לדעתי יש מקום שתבני עם הדיאטנית שלך תוכנית תזונה למצבך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

11/09/2007 | 19:13 | מאת: חיים

איילת שלום, בהמשך לתגובתה של טובה, אני יכול להמליץ לך על תכשיר טבעי של סאנריידר, הניתן בהתזה תחת הלשון, לעקיפת בעית הספיגה דרך המעי. התכשיר מבטיח ספיגה מלאה של הויטמין וכל התזה מספקת את מלוא התצרוכת היומית המומלצת של ה- B12. מנסיון אישי של אשתי, אני יכול להעיד על העלאת רמת ה-B12 אצלה בדם לרמות גבוהות ביותר, הרבה מעבר לנורמה. בברכת שנה טובה והרבה בריאות, חיים

11/09/2007 | 19:14 | מאת: חיים

07/09/2007 | 17:25 | מאת: עדינה

כמה פירות מותר לצרוך כשעושים דיאטה בהנחה שהסוכר תקין? בברכה.

10/09/2007 | 11:21 | מאת: צביקה קורן

עדינה שלום, ההמלצה הרגילה היא 3 מנות פרי ביום, אבל זה תלוי בתפריט היומי ובמזונות האחרים שאת אוכלת. כדאי להפנות את השאלה לדיאטנית שמדריכה אותך בביצוע ה"דיאטה". אם את עושה דיאטת הרזייה ללא הדרכה - את מסכנת את בריאותך. בהצלחה צביקה

05/09/2007 | 22:00 | מאת: טל

שלום האם לאחר אכילת פרי ניתן לקחת כדורי ברזל? כתבת שישנם פירות חומציים שאולי עלולים לפגוע בספיגת הכדור?מהם?

06/09/2007 | 16:04 | מאת: טובה בר-שאן

טל שלום את טועה ברזל צריך לספיגה שלו חומצה לכן תמיד אומרים לקחת ברזל עם מיץ תפוזים או עם ויטמין C שהוא חומצה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

05/09/2007 | 21:56 | מאת: טל

שלום האם בהריון ניתן לשתות משקה עולש?(ציקורה).שנמכר בסופר. רשמת שאסור בכלל להשתמש בהריון בעולש.?

10/09/2007 | 11:25 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, כבר עניתי על כך לפני מספר ימים. לא ממולץ לצרוך עולש במהלך ההריוןן שנה טובה צביקה

06/12/2007 | 12:21 | מאת: מתעניינת

רציתי לדעת מהם הסיכונים הנלווים לשתיית ציקוריה בהריון. ידוע לי שבחברות מסורתיות מסוימות דווקא ממליצים על צריכה מתונה שלו בזמן הריון.

05/09/2007 | 18:35 | מאת: יפעת

שלום רב רציתי לדעת כמה פולי סויה אפקטיבים נגד תופעות גיל המעבר ולבעיות של היפרטירואיד. האם אני יכולה לאכול פולי סויה יום יום בלי לדאוג שזה עלול להזיק? או שכדאי להגביל את אכילתם לכמה פעמים בשבוע?

06/09/2007 | 16:08 | מאת: טובה בר-שאן

יפעת שלום להגיד לך בדיוק את הכמות שאת צריכה לאכל קשה לי. לאכל סויה יום יום לא צריכה להיות שום בעיה . במקרה שלך זה יכול לעזור להיפר תירואידיזים ולבעיות גיל המעבר בגלל הפיטואסטרוגנים. (לנשים שיש במשפחתם מקרה סרטן תלוי הורמונים לא ממליצים לאכל סויה ) בבר5כה ובהצלחה טובה בר- שאן

04/09/2007 | 11:57 | מאת: נטע

התחלתי לקחת פורמולה של sweedish bitter לשיפור הפרשות מיצי העיכול בקיבה. מלבד זה אני עושה דיאטה נטורופטית על מנת לברר אלרגיה למזון. לאחרונה צבע הצואה שלי הפך לירוק! מה זה אומר? האם זה נורמאלי?

05/09/2007 | 10:58 | מאת: צביקה קורן

נטע שלום, צואה ירוקה מקושרת בד"כ לכבד וכיס מרה. בהחלט יתכן קשר לסוודיש ביטר שהתחלת לקחת. מציע שתפני למי שמלווה אותך בתוכנית התזונתית. בהצלחה צביקה

05/09/2007 | 22:36 | מאת: מורן

יכול להיות צואה ירוקה עקב אכילת ירקות ירוקים? זה נורמאלי?

04/09/2007 | 09:20 | מאת: צילה

שלום.... האם יש בעייה גם בריאותית וגם דיאטטית בשתיית סודה שמכינים בבית? אני שותה כבקבוק סודה ליום לפעמים עם לימון לפעמים בלי כלום.... אני אשמח לקבל תשובה מהירה... והאם יש בעייה שגם ילדה בת 4 שותה סודה מידי יום. תודה ויום טוב

04/09/2007 | 11:56 | מאת: טובה בר-שאן

צילה שלום סודה לשתייה היא בסיס. ויש לה את התכונה לסתור חומצה (שיש לכל בסיס) , ומכיון שהקיבה היא חומצית מאוד היא פוגעת ביכולת העיכול של הקיבה של חלבונים וגם קצת שומנים . אני לא הייתי ממליצה לשתות הרבה סודה לשתיה עדיף בהרבה מים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

04/09/2007 | 19:23 | מאת: צילה

סליחה אם לא הבהרתי את עצמי נכון אך הכוונה למים מוגזים

03/09/2007 | 22:37 | מאת: דורית

שלום אני 5 חודשים אחרי לידה סובלת מעצירות קשה. עקב זה גם טחורים. מבקשת ייעוץ לגבי מה כדאי ומה לא כדאי לאכול על מנת לא לסבול מעצירות זו. יש לציין שאני שותה הרבה מים ואוכלת הרבה ירקות במשך היום. תודה

04/09/2007 | 11:48 | מאת: טובה בר-שאן

דורית שלום ומזל טוב. לאחר לידה ישנם שינויים רבים בגוף ובניהם לעיתים עצירות . חשוב מאוד: 1. שתרבי בתנועה. 2. תאכלי דגנים מלאים (לחם מקמח מלא, אורז מלא וכ"ו) 3. פחות חומרים משמרים. 4.לאכל הרבה קטניות , ירקות וכמו שאת כתבת לשתות הרבה הרבה מים. יש אנשים רבים שמוצרי חלב גורמים להם לעצירות . כדאי שתפני לדיאטנית שתבנה אתך תוכנית תזונתית שתתאים למצבך. בברכה טובה

03/09/2007 | 21:51 | מאת: חני

למרות שאני נחשבת רזה (לדברי הרופא 8 קילו מתחת למשקל המינימום) יש לי בטן גדולה. היא תמיד מאוד נפוחה ויורדת רק אם אני לוקחת כדורים להסדרת היציאות. אני מקפידה לאכול סיבים תזונתיים ולשתות הרבה מים אבל זה לא עוזר. מה אפשר לעשות?

04/09/2007 | 11:33 | מאת: טובה בר-שאן

חני שלום אני מבינה מדברייך שאת סובלת מעצירות . הצטברות של מזון בבטן גורמת להתססתו על ידי חיידקים ותחושה של נפיחות . יתכן שגם את רגישה לסוגי מזון מסויימים. חשוב מאוד שתלכי לדיאטנית שתבדוק אתך את צורת האכילה שלך. ותבנה לך תפריט מתאים שימנע ויעזור מאוד לבטן הנפוחה שלך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

03/09/2007 | 18:51 | מאת: saba 8

אני בן 64, משקלי 80.5 ק"ג וגובהי 169 ס"מ יש לי כרס המציקה לי. אני עושה ספורט 3 פעמים בשבוע 1 עד 2 שעות: שחייה, הליכה וחדר כושר. אני מנסה לעשות דיאטה כדי להגיע ל25 BMI איזה כמות מכסימלית של עגבניות מומלצת ביום בדיאטה? תודה.

03/09/2007 | 21:13 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, לא ברור לי מדוע אתה מוטרד דווקא מעגבניות, אבל 1- 2 בינוניות אתה יכול לאכול ללא חשש. כדאי לבדוק את כל התפריט היומי שלך ולא רק מוצר זה או אחר. בהצלחה צביקה

03/09/2007 | 21:35 | מאת: saba 8

כיוון שהעגבניות מכילות סוכר. נאמר לי שירקות ירוקים אני יכול לאכול כמה שאני רוצה. אני פשוט אוהב עגבניות ומסוגל לאכול 10 ביום. הכנסתי בכל סלט 4 עגבניות (פעמים ביום)ונעצרתי בירידה. האם יתכן שזה הגורם?

02/09/2007 | 23:59 | מאת: רועי

שלום טובהלה אמרה פעם שאם משרים סובין שיבולת שועל במים הוא נעשה מוצילגני מה זה מוצילגני ? תודה רועי

03/09/2007 | 21:18 | מאת: צביקה קורן

רועי שלום, מוצילגי = מפריש ריר. הריר משמש כחומר סיכה למערכת העיכול ומסייע במצבי עצירות. זרעי פשתן המושרים במים מתאימים יותר להגדרה הזאת. בהצלחה צביקה

02/09/2007 | 20:39 | מאת: שרון

שלום, אבא שלי חולה המון שנים בסרטן הלימפה בנוסף לכך יש לא סרטן בגרון. כתוצאה מכך הוא ירד במשקל בצורה ניכרת היות וקשה לו לאכול. לכן רציתי לדעת האם אנשור יכול לעזור לאבא שלי לעלות במשקל ואם בכלל מותר לא להשתמש זה? תודה מראש שרון

02/09/2007 | 21:04 | מאת: צביקה קורן

שרון שלום, שאלה כזאת את צריכה להפנות לרופא המטפל. בדרך כלל נהוג לתת אנשור לחולים שהם בתת משקל קיצוני, במחלות מעיים מדממות, בסוגי סרטן שונים וכד'. בהצלחה צביקה

02/09/2007 | 21:48 | מאת: מריוס ויטנר- תזונאי

למיטב ידיעתי אנשור מכיל סוכר, דבר שפוסל אותו לשימוש ע'י חולי סרטן. קיימים מזונות מרוכזים אחרים, שלא מכילים סוכר. רק בריאות, מריוס

02/09/2007 | 18:29 | מאת: יעל

איזה ממרח הכי טוב מבחינת כולסטרול ואיומיו?חמאה,מרגרינה,עץ הזית ,ויקול..?תודה

03/09/2007 | 21:22 | מאת: צביקה קורן

יעל שלום, מרגרינה היא הבחירה הגרועה ביותר, אבל גם חמאה זה לא "מציאה" גדולה. אפשר להשתמש בויקול או בשמן זית. הטוב ביותר - טחינה או אבוקדו, או ממרח חומוס ביתי. בהצלחה צביקה

02/09/2007 | 18:13 | מאת: עולש

האם אישה בהיריון יכולה לאכול עולש?

03/09/2007 | 21:27 | מאת: צביקה קורן

לא מומלץ להשתמש בעולש במהלך ההריון. להלן קישור למידע נוסף בנושא: http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs16-Ayin/Heb-Spices-Ayin-Chicory.htm

02/09/2007 | 18:11 | מאת: ליאורה

אילו מאכלים מקושרים עם ריכוז וזכרון?(חוץ מדגים שזה כבר ידוע לרוב)

03/09/2007 | 21:25 | מאת: צביקה קורן

שום, בצל, ג'ינגר, ג'ינקו בילובה, שקדים, אגוזים זרעים (במיוחד פשתן). מזונות עשירים בויטמין B. הטוב ביותר - תזונה טבעית, מאוזנת ואיכותית.

02/09/2007 | 18:09 | מאת: סיון

מה מומלץ לאכול בשעות הערב לאחר פעילות ספורטיבית?

03/09/2007 | 21:26 | מאת: צביקה קורן

אם מדובר בשעות הערב המאוחרות - כדאי להסתפק בארוחה קלה שיש בה חלבון כלשהו.

02/09/2007 | 16:10 | מאת: הריונית

שלום אמרת שכדאי שבכמוסות דגים יהיה גם DHA וגם EPA מדוע זה חשוב ששניהם יהיו?? אז האם להפסיק ליטול את שמן הדגים שיש בו רק DHA ? תודה מראש הריונית

02/09/2007 | 16:44 | מאת: צביקה קורן

שלום להריונית, EPA ו DHA הן שתי חומצות שומן חיוניות המרכיבות את המוצר הנקרא: "אומגה-3". חשוב לקחת תוסף המכיל את תיהן ביחס מסויים. מצורף קישור לאתר המסביר בצורה טובה את הנושא: http://www.omega3galil.com/product.html האתר אמנם מסחרי, אבל מקצועי ואמין. כדאי לקרוא מאמרים נוספים המופיעים שם. בהצלחה צביקה

01/09/2007 | 20:28 | מאת: אלעד

האם זה נכון באמת שאין חשיבות רבה לכמות החיידקים שנמצאת ביוגורטים.. בעקבות התביעה של שטראוס ותנובה..שהטענה שהם טענו שהיוגורטים משפרים את הפלורה של המעיי וגם תורמים למע' החיסון? האם יש אמת בדבר??? ואם כן אם אין חשיבות ליוגורט אפשר להסתפק בגיל או אשל מבחינת אותם ערכים תזונתים??

01/09/2007 | 20:41 | מאת: צביקה קורן

אלעד שלום, חלק ניכר מהחיידקים נהרס על ידי חומצת הקיבה, אבל חלק קטן מצליח להגיע למעיים ולהשפיע לטובה על המיקרופלורה (צמחיית החיידקים) ועל המערכת החיסונית. לכן, כדאי לדעתי לצרוך יוגורט ולא לבן או שמנת. רצוי יוגור מועשר בחיידקים ידידותיים. בהצלחה צביקה

01/09/2007 | 01:27 | מאת: רוי

שלום רב, אני בן 21, ואני סובל מגניקומסטיה, שמעתי שיש מאכלים שיש בהם נוגדי אסטרוגן, תוכל/י בבקשה לתת לי פירוט אילו מאכלים בדיוק מדכאים ומפרקים אסטרוגן..? אפילו אם מדובר בכמויות קטנות, מעניין אותי לדעת אילו מאכלים יכולים לעזור אפילו במקצת, שמעתי שבסויה יש כמויות קטנות של אסטרוגן, זה נכון? והאם נכון שבברוקלי יש קצת נוגדי אסטרוגן? מחכה לתשובה, תודה מראש.

01/09/2007 | 20:44 | מאת: צביקה קורן

רוי שלום, אני לא מכיר מאכלים נוגדי אסטרוגן. ישנן תרופות שעושות את הפעולה, אבל בעניין הזה אתה צריך לפנות לרופא. מזונות עשירים באסטרוגן: קיטניות ובמיוחד פולי סויה. לריסוס בו נשתמשים להדברת מזיקים בחקלאות יש השפעה אסטרוגנית. לכן כדאי לך לצרוך מזון מגידול אורגני. בבשר ובמוצרי חלב ישנם הורמונים שעלולים להשפיע על החזות המינית. לסיכום - כדאי לחשוב מה לא לאכול ולא לחפש תרופות... בהצלחה צביקה

02/09/2007 | 03:00 | מאת: תודה רבה, עוד שאלה קטנה..

לאיזה מזון אורגני התכוונת? אני אשמח אם תתן לי דוגמאות. אסטרוגנית הכוונה שאין בה אסטרוגן נכון? כי לפי הבנתי אני צריך להימנע כמה שיותר ממאכלים שמכילים בהם אסטרוגן. שוב, תודה.

31/08/2007 | 09:39 | מאת: עבדו עליי?

אני בשבוע ה-13 להיריון. והחלטתי לקנות שמן דגים שמכיל DHA ובבית הטבע נתנו לי DHA 100 MG של חברת ניוטרלייף . על המוצר כתוב שהרכיבים הינם: DHA (משמן דגים), הכמוסה: ג'לטין )BSE FREE) גליצירין ומים. ועכשיו אני קוראת באינטרנט שצריך שיהיה גם EPA חוץ מ-DHA אך אין לי את זה בתוסף שאני קניתי. וגם התוסף שאני קניתי מכיל כמוסה של 500 מ"ג ובתוכה רק 100 מ"ג DHA ואין בכלל ויטמין E שישמור על שמן הדגים. האם עבדו עליי?

01/09/2007 | 20:46 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, לא "עבדו" עלייך - פשוט צריך לדעת מה לבקש. בדרך כלל כדאי שבכמוסות יהיה גם DHA וגם EPA. בהצלחה צביקה

30/08/2007 | 19:50 | מאת: טל

שלום האם כשרשום על תרופה ליטול לאחר ארוחה,פרי נחשב לארוחה? תודה

31/08/2007 | 07:30 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, פרי עם שקדים או יוגורט יכול להחשב כארוחה. ישנם פירות חמוציםם שעלולים להגביר את התגובה החומצית של התרופה. בכל מקרה כדאי להתייעץ בנושא זה עם הרופא המטפל שנתן לך את התרופה. בהצלחה צביקה

30/08/2007 | 11:49 | מאת: אורנית

שלום. אני תוהה מה יותר בריא לילדים שלי, קציצות מבשר הודו בלבד? בקר בלבד? או השילוב של שניהם?

31/08/2007 | 07:40 | מאת: צביקה קורן

אורנית שלום, את בפורום תזונה טבעית.. קציצות בשר (במיוחד אם הן מטוגנות לפני הבישול) הן לא ב"סל המוצרים" שלנו. מציע שתפני את השאלה לפורום "תזונה קלינית". בהצלחה צביקה

30/08/2007 | 10:54 | מאת: יוסי

צביקה שלום! בן 56 סובל מכולסטרול מעט גבוה. במקום לקחת כדורים (מה שעשה לי תופעות לוואי איומות), אני בולע 4 שיני שום ביום. שאלתי היא- האם זה בסדר שאני בולע אותן בשלמותן, או שעלי לחתוך אותן לחצי בכדי שיתעכלו בקיבה טוב יותר? כלומר- האם יש סיכוי שבליעת שן שום שלמה- תשלח אותה ישירות למעיים ואז היא תצא בצואה, או שהיא נספגת בגוף? (כלומר מתפרקת בקיבה) בתודה מראש

31/08/2007 | 07:37 | מאת: צביקה קורן

יוסי שלום, שן שום שלמה או חצוייה לא מתפרקת המערכת העיכול ולכן השפעתה שולית. צריך לכתוש את השו, אבל אז 4 שיניים זאת כמות שעלולה לגרום נזק לרירית הקיבה. מציע שתפנה לרופא לשקול אפשרות להפחית את מינון הכדורים, או להחליף לסוג אחר. במקביל תפנה ליעוץ תזונתי רציני ולא תתבסס על "תרופות טבעיות" כמו שום לפתרון בעיית הכולסטרול שלך. בהצלחה צביקה

28/08/2007 | 15:56 | מאת: רעיה

האם יש מזונות מסוימים המסייעים להתרפאות העור? למשל מזונות שאכילתם מסייעת להחלמת כוויות/פצעים על העור?

30/08/2007 | 05:47 | מאת: טובה בר-שאן

רעיה שלום מזונות המכילים ויטמינים כמו ויטמין A , E, וC יעזרו לכויות וכן מזונות המכילים נחושת ואבץ. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

28/08/2007 | 09:07 | מאת: לילך

שאלתי כאישה- כיצד ניתן לטפל בנשירת שער מוגזמת בתתקופה האחרונה- האם יש צורך בתוסף מזון? במקביל יש לי נטייה להתכווצויות שרירים ברגל במהלך הלילה. תודה

28/08/2007 | 10:01 | מאת: צביקה קורן

לילך שלום, השאלה עלתה מספר פעמים בפורום - תבצעי חיפוש. לנשירת השיער יכולות להיות כמה סבות וחשוב לאתר אותן בסיוע של רופא עור. הואיל וציינת גם נושא של התכווצויות שרירים, יתכן ומדובר בחוסר במינרלים כמו אבץ, מגנזיום וסידן הנובעים מתזונה לא מאוזנת או בעיה אחרת בספיגת ויטמינים ומינרלים בגוף. לסיכום, כדאי לך לפנות לרופא עור לאבחון ובמקביל ליעוץ תזונתי אצל תזונאי/ת טבעי/ת או נטורופט/ית. בהצלחה צביקה

27/08/2007 | 17:59 | מאת: דניאלי

שלום לכלם כתוצאה מהסכרת יש לי סבוכים נוירופטיים כמו עקיצות וכאבים . האם משהו מכיר דרך טבעית או שלא טבעית להפתר או להקל על העניין. בריאות מלאה

28/08/2007 | 09:57 | מאת: צביקה קורן

דניאלי שלום, הטיפול התזונתי בסוכרת ובסיבוכיה מחייב התמחות מקצועית. כדאי לפנות ליעוץ אישי אצל תזונאי/ת המתמחה במחלה זו ולא להסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה

26/08/2007 | 19:40 | מאת: נוגה

האם זה נכון שפירות וירקות טריים יוצרים גזים בקיבה וכדאי להשרותם במים חמים/ רותחים לפני האכילה? שמעתי את הסברה הזו ואני מעוניינת לאמתה או להפריכה. תודה רבה ושבוע טוב.

27/08/2007 | 05:49 | מאת: טובה בר-שאן

נוגה שלום אכן כן למשל כרוב, כרובית, ופירות מסוימים יוצרים גזים אצל אנשים הרגישים לכך. בירק יש חומרים המעכבים את פעילות של אנזימי העיכול. חימום או הרתחה הורסים חומרים אילה וכך מונעים גזים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

27/08/2007 | 14:52 | מאת: נוגה

תודה רבה על תשובתך האדיבה!!! האם יש לך עוד עצות לסיוע בהתמודדות עם גזים ובטן נפוחה?

26/08/2007 | 16:40 | מאת: mr.j

שלום לאנשים הנפלאים ולפורום הנפלא! אני טבעוני ורציתי לשאול בבקשה: האם אכילה, בתור ארוחה, של פירות יחד עם שקדים ואגוזים היא בסדר/מומלצת (כמובן, על סמך הידע שלכם בנוגע לתזונה נכונה, צירופי מזון ושאר עניניים בנושא)? תודה

27/08/2007 | 12:24 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, שילוב של פירות עם שקדים ואגוזים הוא מעולה ומאושר גם על ידי הטבעונים האדוקים. בהצלחה צביקה

27/08/2007 | 12:37 | מאת: mr.j

תודה לך, ועל התגובה המהירה. המשך שבוע טוב!

26/08/2007 | 14:28 | מאת: דני

שמעתי שבקוואקר יש חומצה פיטית ושהרתחת הקוואקר בחלב מנטרלת את החומצה. מפאת חוסר זמן אני נוהג לערבב קוואקר גולמי ביוגורט ולאכול ישר, מבלי לבשל. האם גם מבלי לבשל היוגורט מנטרל את החומצה הפיטית או שנדרש בישול כדי להפתר מהחומצה. תודה מראש

27/08/2007 | 05:54 | מאת: טובה בר-שאן

דני שלום אכן צדקת כדי לפרק את החומצה הפיטית יש צורך לחמם או להוסיף שמרים המכילים אנזים המפרק את חומצה זו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

26/08/2007 | 10:05 | מאת: אילן

הרופא המליצ לי לקחת אומגה 3 כאשר המ"ג של ה DHA יותר גבוה מEPA והיחס הוא 1:2 אודה לך על עזרתך

26/08/2007 | 13:48 | מאת: מיכל

נזה לבדוק של nsp www.orbateva.com יש להם אומגה 3 ופשתן שנחשבים לטובים מאוד בהצלחה

27/08/2007 | 05:49 | מאת: טובה בר-שאן

אילן שלום אם כך מה אתה רוצה לשאול ? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

25/08/2007 | 15:25 | מאת: אם וסבתא

שלום רב, אני פונה בשם בני יען כי אין לו אינטרנט בביתו. השאלות הן 2: 1)גבר בגיל 43,גובהו 1,64,כמה קלוריות עליו לצרוך ביום. 2) נערה בגיל 16,גובהה 1,58 , אותה השאלה. מבנה גופם שמנמן. בתודה מראש

26/08/2007 | 07:07 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, ישנם מספר גורמים המשפיעים על צריכת הקלוריות היומית כגון: משקל נוכחי, רמת הפעילות הגופנית היומית, עיסוק, גיל, מין ועוד. לכן קשה לענות על השאלה שלך. עם זאת ישנה נוסחה מ א ד כללית ולא מדוייקת האומרת שכדי להוריד במשקל יש לצרוך 25 קלוריות לכל קילוגרם ממשקל הגוף ואילו לצורך שמירה על המשקל יש לצרוך 30 קלוריות לכל קילוגרם ממשקל הגוף. בהצלחה צביקה

25/08/2007 | 13:02 | מאת: רעות

שלום רב! נושא התזונה מעניין אותי מאוד ואני שוקלת ללמוד אותו כתואר ראשון בשנה הבאה. שאלתי היא- האם יש מישהו שיוכל להסביר היום על המצב בשוק כתזונאי ? האם יש / אין ביקוש לתזונאים ? לאן אפשר להתפתח לאחר שעשית תואר ראשון ? אשמח לכל מידע רלוונטי. תודה רבה ! רעות עמית.

26/08/2007 | 07:01 | מאת: צביקה קורן

רעותן שלום, השאלה עלתה רבות בפורום הזה ובפורום תזונה קלינית - תבצעי חיפוש ותמצאי הרבה חומר. באופן כללי יש שני מסלולים: 1. תזונה קלינית - נלמד במוסד אקדמי מוכר ומאפשר עבודה בתחום הממסד הרפואי ומחוצה לו (בתי חולים, מרפאות, בתי אבות, פרטי וכד'). ישנם בארץ לפחות שלושה בתי ספר לתזונה קלינית. 2. תזונה טבעית או תזונה הוליסטית - נלמד במכללות לרפואה משלימה. לא מוכר על ידי הממסד הרפואי. אפשרויות התעסוקה וההשתכרות מוגבלות בצורה משמעותית. רוב בוגרי המכללות מוצאים את עצמם מוכרים תוספי מזון בחנויות טבע או אצל המשווקים. בהצלחה צביקה

24/08/2007 | 14:48 | מאת: טל

שלום האם חליטת תה ירוק עם גינג'ר מזיק בהריון?האם בתה ירוק יש קפאין? תודה

24/08/2007 | 15:20 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, ברוב סוגי התה הירוק יש קפאין. שתיה של תה ירוק וג'ינסנג בזמן ההריון אינה מומלצת. יש בהם חומרים מעוררים. בהצלחה צביקה

23/08/2007 | 19:01 | מאת: מאור

שלום קוראים לי מאור אני בן 22 התחלתי להתאמן במכון כושר ואני רוצה להשתמש באבקת חלבון על בסיס ביצה וזאת עקב דיאטה שאני עושה אני לא אוכל מוצרי חלב ולא גלוטן אמרו לי שהספיגה של אבקה על בסיס ביצה איטי ולרוב ספורטאים אינם נוהגים להשתמש בו. לי אין ברירה ואני מאוד רוצה להשתמש באבקה זו ביעילות אך אני פוחד לגרום לגופי נזק. הייתי שמח אם הייתם ממליצים לי כיצד להשתמש באבקה זו בחוכמה תודה

24/08/2007 | 15:28 | מאת: צביקה קורן

מאור שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצע חיפוש. לדעתי תעשה בחוכמה אם לא תשתמש כלל באבקות, כדורים ושיקיים למיניהם. אפשר לקבל את כל תצרוכת החלבון מהתזונה. בהצלחה צביקה

לצוות האתר שלום רב, שאלתי היא: אילו צמחים (כולל גם צמחי מרפא וגם מזון) ומזונות מומלצים לאכילה לחיזוק מערכת העצבים ומניעת החלשתה? וכן מאילו צמחים ומזונות מומלץ להמנע? (הרקע: פיברומאלגיה (שכולל גם עייפות וחולשה). לפעמים במצבים שבהם העייפות והחולשה גוברים חוו"ח אזי עלול להיות מצב שבו קל יותר להתרגז או "להתעצבן" או להגיב בצורה כזו (שהיא אולי אינה "חוסכת" באנרגיה, וכך הדבר עלול שלא להיטיב גם ככה .). הנני מודה לכב', בכבוד רב, o.

23/08/2007 | 16:30 | מאת: טובה בר-שאן

ס שלום בפברומיאלגיה ניתן לעזור מאוד בתזונה הטבעית להוריד את הכאבים ובטח ובטח חיזוק של מע' העצבים בגדול: יש להוריד : 1. מזונות המכילים חומריהדברה, שימור, חומרי צבע. חשוב מאוד 2. בשר , עוף , ומוצרי חלב 3. מזונות לבנים כמו אורז לבן, לחם לבן, וכ"ו 4. לצמצם סוכרים. 5. להימנע מעגבניה ,חציל, פלפל, ותפוח אדמה. לאכל הרבה נבטים, ירקות, אגוזים, שקדים, דגי ים צפוני. לדעתי כדאי מאוד שתפנה לדיאטנית שתבנה לך תוכנית שתעזור לך מאוד לפברומיאלגיה ותרגיע את מע' העצבים. כי כשכואב קשה להיות רגוע. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

22/08/2007 | 14:08 | מאת: שאלה

האם סוכרזית מסוכנת?אם כן כיצד להמתיק את הקפה? בנוסף-האם טונהמקופסת שימורים (ולא דג טרי)מספקת אומגה 3 בכמות הרצויה?

22/08/2007 | 15:58 | מאת: טובה בר-שאן

שאלה שלום אכן לסוכרזית יש הרבה תופעות לוואי יש עליו המון חומר באינטרנט למשל באתר הבא http://www.tevalife.co.il/article.asp?id=1298 ניתן להמתיק באמצעות סטביה או מולסה. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

22/08/2007 | 13:50 | מאת: רחל

האם יוגורט דל שומן מומלץ?שמעתי שהוא מופחת גם במרכיבים נוספים ולא "תורם" כמו יוגורט רגיל

24/08/2007 | 15:32 | מאת: צביקה קורן

רחל שלום, ביוגורט דל שומן יש פחות ויטמין D ולכן ספיגת הסידן פחות טובה. ויטמין D הוא מסיס בשומן ונמצא בשומן של החלב. בהצלחה צביקה

02/09/2007 | 03:05 | מאת: שרונה שם-טוב

שלום רב צביקה אשמח מאד אם תוכל לעזור לי. קיבלתי מחבר חומר שקוראים לו "פטריית הפלא הטיבטית",מגדלים אותו בחלב מן החי והוא הופך את החלב ליוגורט. אני מניחה שזו איזו תרבית לקטית. היא אמורה לעשות נפלאות לגוף אם שותים את היוגורט. שאלתי היא- האם אתה מכיר את הנושא? האם זה בטוח? האם לא יכולים להיות שם חיידקים מזיקים? טעם היוגורט הוא טוב וטעים אך הוא מדיף ניחוח שמרים כלשהו ומזה אני חוששת מכיוון שאני סובלת מהתקפי קנדידה (יוגורט דווקא אמור לעזור...) האם זה עשוי להכיל שמרים? בכל אופן, צירפתי לינק - היחיד שמצאתי כדי שתוכל להתרשם במה מדובר http://www.reflexology.org.il/hagigim/pitrya.htm תודה מראש!!

22/08/2007 | 13:49 | מאת: סוניה

למה הוא מומלץ? הבנתי שמעורר ומפחית עייפות.האם צריך להתייעץ עם רופא?והאם זה בסדר ליטול אותו מס' שבועות ואז להפסיק? אודה לתשובתך

22/08/2007 | 15:36 | מאת: נעמי

לפי הגישה הטבעית - זהו שורש של צמח, שמייחסים לו תכונות מרפא, אבל האמת היא שזהו סם מעורר (כמו סמים אחרים). בהחלט לא מומלץ.

23/08/2007 | 16:39 | מאת: טובה בר-שאן

סוניה שלום גינסנג סיבירי הוא צמח אדפטוגני העוזר מאוד לגוף להתמודד עם עייפות ומצבי לחץ מתמשכים. עוזר מאוד לשיפור התפקוד הנפשי והפיזי . ניתן לקחת אותו אם את לא לוקחת תרופות אחרות או סובלת מלחץ דם להלן קישור על צמח זה http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs03-Gimal/Heb-Spices-Gimal-Ginseng.htm לדעתי יש מקום שתתיעצי עם הרופא שלך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

22/08/2007 | 13:43 | מאת: ליאורה

האם לטיגון שניצל עדיף שמן קנולה סויה או זית?הילדים מתעקשים על שניצל מטוגן ולא אפוי.. תודה

23/08/2007 | 16:54 | מאת: טובה בר-שאן

ליאורה שלום סלחי לי שאיני עונה ישירות לתשובתך. שמן שמטוגן נשרף ויוצר שומני טרנס הרעים כל כך אני מקשרת אותך לאתר האינטרנט שתקראי קצת http://www.tevalife.com/article.asp?article=2178 לכן המלצתי החמה אל תטגני. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

22/08/2007 | 13:39 | מאת: אלי

באילו מאכלים יש כמות חלבון גדולה? האם יש המלצה שלא כדאי לאכול משעה 7 בערב או שזה מיתוס של דיאטות?

23/08/2007 | 16:49 | מאת: טובה בר-שאן

אלי שלום חלבונים יש בדגים, בביצים, במוצרי חלב (ככל שהם יותר רזים כמות החלבון רבה יותר) , בקטניות, באגוזים, וגם במוצרי בשר למרות שאני אישית לא ממליצה לאכל בשר. אכן כן עדיף לא לאכל לפני השינה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

22/08/2007 | 09:58 | מאת: חנה

שלום רב, אמי צרכה אקטימל למשך תק' (כפי שפורסם למשך שבועיים רצוף....) לאחרונה פורסם שצריכת אקטימל מוגברת גורמת לפגיעה בייצור החיידק הידידותי בגוף, דבר שיכול לפגוע בבריאות. אמי הפסיקה לקחת את האקטימל והתחילו אצלה שילשולים. 1. האם יש קשר בין המקרים? 2. יכול להיות שנפגעה אצלה המערכת החיסונית?! אודה על תשובתך הדחופה...

23/08/2007 | 16:52 | מאת: טובה בר-שאן

חנה שלום אינני מאמינה שקיים קשר בין המקרים. ובטח איני מאמינה שנפגעה לאמך מע' החיסון. את יכולה להרגע. האם אמךלא סובלת דברי חלב כלומר יש לה אי סבילות ללקטוז? זאת אפשרות לשלשולים . או פשוט לקתה בשלשול חידקי או וירלי ללא שום קשר לאקטימל. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

29/08/2009 | 19:50 | מאת: סיגלית

שלום האם מותר לשתות אקטימל בבוקר כאשר לוקחים כדורים לבלוטה שהם אלטרוקסין ? תודה

21/08/2007 | 18:26 | מאת: המוגלובין

האם קיים מזון כל שהוא שיכול להעלות את רמת ההמוגלובין בדם או לפחות לעצןר את ירידתו? תודה

23/08/2007 | 16:56 | מאת: טובה בר-שאן

המוגלובין שלום מזונות המכילים ברזל יכולים לעלות את רמת ההמוגלובין. כדאי ללכת לרופא ולבדוק למה ההמוגלובין נמוך האם באמת בגלל חוסר במינרל זה? בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

21/08/2007 | 18:26 | מאת: סלט חסה

האם זה בסדר לשים שקדים ביחד עם חסה ולהוסיף שמן? שמן זה הולך ביחד עם שקדים? תודה!!!

23/08/2007 | 17:05 | מאת: טובה בר-שאן

justone שלום זה בסדר גמור שיהיה לך בתאבון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

21/08/2007 | 16:19 | מאת: מיכל

שלום אני נוטלת כדורי שמן דגים מסוג "אומגארד", כל יום. (אני לא אוכלת כ"כ הרבה דגים...) כתוב שצריך לקחת 4 כמוסות כל יום. זה לא הרבה?? האם לחשב לפי המשקל שלי? יש בכל כמוסה: 520 מ"ג שמן דגים. משקל כל כמוסה: 1500 מ"ג. תודה.

23/08/2007 | 17:07 | מאת: טובה בר-שאן

מיכל שלום אם אדם בריא ממליצים על 1000 מ"ג ביום אין צורך ביותר אך יש מקום שתתיעצי אם הרופא שלך . בברכה ובהצלחה טובה בר-שאן

21/08/2007 | 10:58 | מאת: משה

אני לוקח אספירין - CARTYE - במינון של 100 מ"ג כל יום. האם אני יכול לקחת אומגה 3 ?

21/08/2007 | 13:52 | מאת: טובה בר-שאן

משה שלום גם אומגה 3 וגם אספירין הם מדללי דם לכן יש מקום להתיעץ אם רופא המשפחה איזה מינון של אומגה 3 אתה יכול לקחת מבלי להגביר את האפקט של אספירין . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

20/08/2007 | 15:42 | מאת: ליאור

שלום אני מנסה להגיע לתשובה מספקת דרך כמה אתרים.אשמח לייעוץ גם פה: אני סטודנט לפני תק' אינטנסיבית.הייתי רוצה תוסף תזונה או תרופה טבעית כלשהי לשיפור קוגנטיבי ולעוררות (אך כמובן שלא יעשה לי חוסר שקט). קיבלתי תשובות מגוונות ולעיתים סותרות. מה המלצתך??ואם לא ניתן לענות לי אז יש פורום או מקום שכן ניתן לקבל מידע מהימן? תודה ויום טוב

21/08/2007 | 14:04 | מאת: טובה בר-שאן

ליאור שלום כדי לשמור על עירנות ומחשבה בהירה חשוב לאכל תזונה נכונה במחקרים הסתבר שאכילה של הרבה סוכרים ופחממות גורמת לעייפות בעוד שארוחה המכילה יותר ירקות וחלבונים גורמת יותר לעירנות מבחינת תוספי מזון ישנם מס' דברים : יש את הגינקו בילובה הגורם לזרימת דם טובה יותר למוח וכך לשיפור יכולת החשיבה . והפוספטידיל סרין החשוב למע' העצבים שגם עליו אומרים שהוא חשוב לשיפור החשיבה בגלל מעורבותו בבנית מע' העצבים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

20/08/2007 | 15:27 | מאת: סיון

שלום כמה שאלות שהצטברו..: האם הערך התזונתי של פירות טחונים מופחת?אני לא אוכלת פירות שלמים רק בשייק.. האם דבש שנקרש שמר על איכויותיו התזונתיות וניתן לאכול אותו כרגיל? איזה דבש הכי מומלץ לבישול/טיגון?האם נכון ששמן זית לא טוב לטיגון? תודה רבה

21/08/2007 | 14:08 | מאת: טובה בר-שאן

סיוון שלום ברגע שטחנת את הפירות ואכלת אותם מייד לא שינית את ערכם התזונתי אולם אם תחכי חלק מהוויטמינים ילכו לאיבוד. דבש שנקרש עדיין שומר על איכותו. אני בכלל לא ממליצה לטגן את המזון . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

19/08/2007 | 17:18 | מאת: קארין

שלום הייתי רוצה לדעת האם לחם קל של מאפיית "לחם חי" נחשב כלחם בריא מאחר והוא עשוי מגרעיני חיטה נבוטים + סיבים תזונתיים? ואם לא איזה סוג של לחם קל מומלץ לאכול ונחשב כלחם בריא? תודה מראש

20/08/2007 | 07:48 | מאת: צביקה קורן

קארין שלום, מבלי להתייחס למוצר שציינת, באופן כללי כדאי לקנות לחם שכמות הנתרן בו לא גבוהה מ 400 מ"ג ואין בו הרבה תוספים נלאכותיים. כדאי שיהיה עשוי מקמחים מלאים ואם אפשר גם ללא שמרים. בהצלחה צביקה

19/08/2007 | 03:03 | מאת: שי

שלום רב, בשנות ה 30 בריא וכל מימצאי הבדיקות תקינים. מזה תקופה ארוכה שאני סובל מהרגשה רעה מאוד ביומיום: תופעות של בחילות, חוסר איזון בראש, כאבי שרירים בכל חלקי הגוף ועייפות. מן הראוי לציין כי אינני מעשן או שותה משקאות אלכוהול. האם יש תזונה ממנה את ממליצה להימנע ו/או להוסיף?

19/08/2007 | 06:55 | מאת: טובה בר-שאן

שי שלום יש גורמים רבים להרגשה כלילת רעה כמו שלך, סטרס ואורח חיים לא מאוזן, תזונה לא תקינה, חסרים שנוצרים. וגם מחלה. לכן יש מקום שתפנה גם לרופא משפחה לברר את הסיבה להרגשה הרעה. ו או נטורופטית שתתשאל אותך ותבנה אתך תוכנית תזונתית המתאימה לך,שתעזור ותשפר את הרגשתך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

26/08/2007 | 13:51 | מאת: היי

שלחתי לך אימל נסה לקרוא על פיברומיאלגיה ולראות אם זה מתחבר אליך בהצלחה