פורום תזונה טבעית

השאלה שלי שאני קודם כל לא אוכל הכי טוב שאפשר.. כי קודם כל דבר 1 אני לא אוהב ירקות לא אוכל ירקות מדי פעם אוכל פירות אבל התזונה שלי יום יום זה שטויות בבוקר שותה תה בלי לאכול בצהריים אוכל המבורגר עם מנה חמה(ספגטי בולונז) במשך היום אוכל גלידה שטויות חטיפים ובלילה אוכל טוסט נקניק לפעמים או מעדן או חטיף כרגיל.. ככה זה כל יום.. או שאני אוכל שווארמה בחוץ מה אפשר לאכול כדי שתהיה לי יציאה טובה? ולא כל הזמן כאבים בבטן וזה?? תודה!

לאלמוני שלום, ברגע שתתקן את התזונה שלך יהיו לך יציאות טובות ולא יהיו לך כאבי בטן. אתה צריך להחליט מה אתה מעדיף. מציע לך לפנות ליעוץ מקצועי. בהצלחה צביקה

אני מעדיף לשנות את התזונה שלי אבל מה לאכול? איזה תזונה לעשות??

שלום רב ! מה דעתכם על תזונה לפי צרופי מזון ? אם זה גורם לי לירידה מתונה ורצויה במשקל ולהרגשה כללית טובה - האם רצוי להמשיך בכך ? אם כן - האם תוכלו לענות לי על כמה שאלות לגבי צרופים רצויים ? תודה

דפנה שלום, עקרונות צירופי המזון מקובלים מאד בתזונה הטבעונית. הקפדה על הכללים האלה מסייעת מאד בהרזייה ובטיפול במחלות שונות ובמיוחד מחלות מערכת העיכול. המתנגדים לרעיון טוענים שבהרבה מזונות יש גם חלבון, גם שומן וגם פחמימות (לדוגמה: לחם, דגנים מלאים, קטניות) והגוף ערוך לטפל במזונות כאלה. הרחבה בנושא תוכלי למצוא בספרו המצוין של יצחק בן אורי - תזונת האדם ובריאותו. אם תעשי חיפוש בפורום הזה תמצאי מספר התייחסויות לנושא - השאלה עלתה מספר פעמים בעבר. בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי גם כן הסבר קצת יותר מפורט במאמר הנקרא: "כללים לתזונה נכונה". אשמח לענות על שאלות נוספות. בהצלחה צביקה

היתכן שכל פעם אחרי שאני אוכלת ביצה רקה אז יש לי בחילות? למה זה קורא? וזה לא שזה לא מבושל כן

קרן שלום יתכן שאת רגישה לביצים אך שימי לב לתגובת הגוף שלך כאשר את אוכלת ביצים בכלל. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

שלום שמעתי סברה שאומרת שאם לוקחים את כל הויטמינים אפילו שהם לא חסרים לגוף, הגוף מאזן מעצמו את הויטמינים אם לוקחים את כולם יחד. לוקח רק את הויטמינים הצריכים לו. רציתי לשאול האם זה נכון?

חיה שלום סברה זו ממש לא נכונה. ישנם ויטמינים שכאשר הם מצטברים בגוף הם גורמים נזקים קשים לגוף . יותר מזה עודף של ויטמינים מתערבים בתהליכים שונים בגוף ועשויים להפריע להם. לכן אם הגוף מאוזן, ואדם אוכל בצורה תקינה .אין צורך בתוספת של ויטמינים. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

שלום, לאחרונה ביתי כמעט ולא אוכלת אגוזים (וזה חשוב לי ,כי בשר אנחנו לא אוכלות ודברי חלב ממש מעט) . רציתי לדעת ,אם אני טוחנת אותם ומוסיפה להם שוקולד חרובים מומס (כדורי שוקולד) ושומרת במקרר כמה ימים ,האם הערכים של האגוזים נשמרים? .האם הסוכר שבשוקולד לא הורס אותם? תודה.

אור שלום . מכיוון שאת שומרת במקרר את האגוזים הטחונים (מס' ימים) סביר להניח שרב הערכים נשמרים , והסוכר לא הורס אותם. (הבעיה היא התחמצנות השומן הנמצא באגוזים) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, ברצוני לדעת מהו אורח החיים המתאים (מזון, תרופות, ריח וכד') לבעלי G6PDD . אשמח לדעת גם על פורום קונבנציונלי שיוכל לתת מענה לשאלתי זו. בתודה מראש , מיכל

מיכל שלום G6PD היא מחלה תורשתית שבה אנזים גלוקוז 6 פוספט דהידרוגנאז האחראי ליציבות הכדוריות האדומות - לא תקין. הרחה של פול או אכילה שלו עלולה לערער את האנזים וכך לגרום להרס של כדוריות דם אדומות . אורח החיים של חולים במחלה הוא רגיל לחלוטין מלבד העובדה שאסור להריח ולאכל פול. כן יש רגישות לתרופות מסויימות כמו סולפה ויוד. בנוסף חשוב לאכל הרבה פירות וירקות המכילים אנטיאוקסידנטים העוזריםל לשמור על כדוריות הדם האדומות. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

טובה, תודה רבה על תשובתך. איני אוכלת, מריחה ואף לא רואה פול מזה שנים בנוסף איני נוטלת תרופות המכילות סולפה או יוד אך למרות זאת בדיקות הדם מעידות על המוליזה תמידית ואנמיה. מה אם כך גורם לכך? משהי אמרה לי שלשעועית יש השפעה דומה לזו של הפול האם יש בזה אמת? ושוב תודה, מיכל

הבן שלי בן 2.4 וגילו אצלו את המחלה G6PDD לא מיזמן, וגם חוסר ברזל . השאלה שלי יש כל כלך הרבה דברים מימשפחת פולים אז מה בעצם אסור לו לאכול חוץ מפול ירוק כי זה משה הרופאה אמר לי אני מאוד מתוסכלת ,

אני מתלבטת בין שני מוצרי חלב של 2 חברות ענק שונות, האחד - כולו מחומרים טבעיים עם 100 מ"ג סידן. השני - עם כמה מייצבים (חומרים משמרים) ו200 מ"ג סידן. מה יותר גרוע? מה עדיף? פחות סידן אבל טבעי או פי שניים סידן אבל עם חומרים מייצבים? פניתי לחברה שמייצרת עם חומרים טבעיים והם כתבו לי שאם מחדירים כ"כ הרבה סידן לקוטג' ולגבינה, זה מסוכן. האם מסוכן לאכול מוצר חלב עם חומרים משמרים אך המון סידן? לא בריא לצרוך מוצר של 250 מ"ג עם 200 מ"ג סידן? עדיף 100?

קטי שלום אין ספק שעדיף לאכל גבינה טבעית עם פחות סידן וללא חומרים משמרים שלחלק מהם השפעות רעות ותופעות לוואי קשות בגוף. את הסידן את מקבלת לא רק מגבינות אלא ממאכלים נוספים כמו ירקות , שקדים, שומשום, פירות יבשים וכו' וכו' לכן אין לך מה לדאוג. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ג.נ. האם באפשרותך להמליץ לי כיצד אוכל לקבל את מלוא מנת הסידן הנדרשת, במונחים של כמויות של כל אחד מהמוצרים שציינת, וזאת על בסיס דברייך לפיהם עדיף גבינה טבעית שבה מעט סידן לעומת גבינה אחרת עם הרבה סידן. תודה, אלי

שלום לחברי הפורום אפשר לדעת כטיפול להקלה על הצטננות קשה עם שיעולים כבדים,האם ניתן כטיפול ביניים להכין משהו בבית? תה מיוחד? משהו מסויים לאכול? אני מאוד מודה לכם.

הדרך היחידה שאני יודעת עליה היא להבין, קודם כל, מה הסיבה להצטננות ולשיעול (חומרי פסולת שהצטברו בגוף כתוצאה מאכילת מזונות יוצרי פסולת). השלב השני הוא לאכול רק מזונות טבעיים, מעולם הצומח, שאינם יוצרים פסולת בגוף. כאשר הגוף מתנקה, הבעיה נעלמת. נשמע קשה לביצוע, אבל זה עובד, מניסיון אישי.

שלום רב, בנוסף לעצות הטובות של נעמי, יש מספר טיפולים טבעיים לשלב הקריטי של התופעה. לדוגמה: מיץ גזר עם סלרי (לא תפוזים...), סירופ בצל עם דבש, ויטמין C, אבץ למציצה, אכינציאה. כדאי לפנות ליעוץ אישי אצל תזונאי טבעי או נטורופט באזור מגוריך כדי לקבל הדרכה וטיפול המתאימים לך וכדי למנוע הישנות הבעיה. בהצלחה צביקה

שלום רב, לפני כחצי שנה בעלי חלה במחלת הנשיקה. חום גבוה, תשישות מוחלטת וקושי רב לתפקד. מאז הוא לא התאושש באופן סופי, הוא מסוחרר ובנוסף לכל עובד בהייטק כך שהוא מאבד ריכוז, מתעייף מהר וחוזר הביתה מחוסר כוחות. שאלתי היא, מה מומלץ לו לאכול, לשתות ואולי ליטול - כדורים או תוספי תזונה טבעיים? מה עוד אפשר כדי שיתחזק ויחזור להיות "פנתר", מתעמל בחדר כושר, כפי שהיה לפני המחלה? תודה רבה מאוד

אפרת שלום, הטיפול במחלה הזאת מחייב סבלנות ומנוחה וטיפול בגישה הוליסטית. התופעות ייעלמו אחרי מספר שבועות ואפילו מספר חודשים. חשוב מאד להקפיד על תזונה טבעית ואיכותית. בנושא זה לא כדאי להסתמך על עצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. אני מציע לך לפנות לקבלת ייעוץ אישי אצל תזונאי טבעי או נטורופט באזור מגורייך. בנושא הפעילות הגופנית - לא מומלץ ללכת "נגד הגוף" ולהתאמץ כדי לבצע פעילות גפנית נמרצת. הדבר עלול לגרום לנזק רב יותר. בהצלחה צביקה

האם גבינות בולגרית וצפתית 5 % שומן נחשבות למאכל בריא? תודה על התשובה

שלום רב, זה תלוי את מי שואלים... בגישת התזונה הטבעית גבינה בולגרית, צפתית, צהובה וכל שאר הגבינות הקשות, השמנות, המיוחדות והמעופשות אינן נחשבות כמזון בריאות. רובן עתירות מאד במלח. המלח במזון (בכמות שמעל 300 מ"ג למאה גרם) הוא חומר רעיל ומסוכן. על נזקי המלח תוכלי לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי (חומרים מזיקים בתזונתנו). הפשרה שאני מציע למי שלא יכול לוותר על מוצרי חלב ("כדי לקבל סידן וחלבון") היא לאכול יוגורט עיזים, או יוגורט ביו או גבינה עד 3% שומן. בהצלחה צביקה

נעים מאוד לאחר טיפול נטורופתי עזר למגר את האקנה,התחלתי טיפול ברואקיוטן היום,במינון של 20 מ"ג שני כדורים ביום. אני נוטל כחודשיים אבץ פיקולינט 22 מ"ג ואומגה שלוש שניהם כמוסה ביום,האם ניתן להמשיך וליטול? מתי מומלץ לקחת את הפרוביוטיקה? האם מותר לשתות חליטת תלתן אדום? ובגלל שהתרופה היא נגזרת של ויטמין A הבנתי שחל איסור לצרוך מוצרים המכילים ויטמין A ובטא קרוטאן. משמע שאסור גזר פלפל אדום כרוב עבניה ברוקולי ועלים ירוקים,וכל התזונה שלי הייתה בנוייה על כך במשך שנה על ירקות אלו בעיקר. האם יש המלצות למאכלים מסויימים? האם זה נכון שיש ממש להימנע מכך? האם ישנה המלצה לנטילת תוסף תזונה נוסף? המון תודות.

אמיל שלום, באופן עקרוני, ברגע שאתה לוקח תרופות מרשם, אתה צריך להתייעץ עם הרופא לגבי תוספי מזון. בכל מקרה קשה (ולא רצוי ) לתת עצות בנושא זה במסגרת הפורום מבלי שמתשאלים ומכירים אותך. לשאלותיך: אני נוטל כחודשיים אבץ פיקולינט 22 מ"ג ואומגה שלוש שניהם כמוסה ביום,האם ניתן להמשיך וליטול? - אני מציע להפסיק לקיחת תוספים כל חודשים למשך כשבוע. הדבר עשוי למנוע אובדן יכולת של הגוף לסנטז ויטמינים מהמזון. מתי מומלץ לקחת את הפרוביוטיקה? - תקרא בתווית את המלצת היצרן. יש יצרנים הממליצים לקחת בין הארוחות ויש שממליצים לקחת בזמן הארוחה. בכל מקרה החומצה בקיבה הורסת את רוב החיידקים ורק חלק קטן מגיע למעיים. האם מותר לשתות חליטת תלתן אדום? - לא ידועה לי בעיה בשתיית חליטה מהצמח הזה לאדם בריא. ובגלל שהתרופה היא נגזרת של ויטמין A הבנתי שחל איסור לצרוך מוצרים המכילים ויטמין A ובטא קרוטאן. - לא נראה לי שצריך להטיל מגבלות תזונתיות (ובמיוחד לא של פירות וירקות החיוניים לבריאות העור והבריאות הכללית), אבל אם אלה הנחיות הרופא - תבצע אותן. האם יש המלצות למאכלים מסויימים? - מזון טבעי, טרי, מאוזן מגידול אורגאני - פרטים באתר שלי. - אני לא ממליץ על תוספים במסגרת הפורום מבלי להכיר את האדם השלם. בהצלחה צביקה

תודה רבה אני מודה לך.

אני בעוד כמה ימים יתחיל לקחת רואקוטן האם יש ביה לקחת באותו זמן גם ברזל ופרוביוטיקה?

האם יש בעיה* ובכללי האם רואקוטן באמת מסוכן לגוף כמו שאנשים אומרים? אשמח לעזרה בנושא

האם לגוף יש כמות סידן מוגבלת שהוא מסוגל לספוג בפעם אחת? אם כן מהי או איך אפשר לחשב אותה?

דנה שלום קליטת הסידן מהמזון אינה שלמה וחלק ניכר מופרש בצואה. רק חלק קטן יחסית חודר לדופן המעי. הסידן שבמזון מתמזג עם הסידן האנדוגני שמקורו מיצי עיכול ותאי אפיתל שנשרו. כמותו נעמדת ב 100-200 מ"ג ליום שיעור קליטת הסידן תלוי במס' גורמים: א. גיל .שיעור קליטת הסידן פוחתת עם הגיל ב. בחומציות של תוכן המעיים. רוב מלחי הסידן מסיסים יותר בסביבה חומצית מאשר בסביבה בסיסית. משום כך נקלטים מלחי הסידן בחלק העליון של המעי הדק. מקום שם עדיין הPH מתקרב לחומצי. מיעוט חומציות בקיבה או כריתת קיבה פוגעים מאוד בקליטת הסידן. ג. בויטמין D . בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

אני סובלת מעצירויות ונפיחות בבטן , לאחרונה הפסקתי לאכול לחם מה ששיפר את נושא הנפיחות אך גרם לחוסרים תזונתיים ונשירת שיער פרט לכך אני מקפידה על תזונה נכונה, שתיית ליטר וחצי מים ביום, התעמלות הדבר היחידי שאיני מקפידה עליו הוא אכילת בשר מהחי. ברצוני לדעת האם יש המלצות תזונתיות לשיפור מע' העיכול וזירוז העיכול תודה רבה חגית

חגית שלום רב כדי למנוע עצירות חשוב מאוד א. שתאכלי הרבה ירקות המכילים סיבים . וגם פירות .ניתן לאכל פירות יבשים או להשרות את הפירות במים לאכל את הפרי ולשתות את המים. ב. דגנים מלאים כמו אורז מלא, קמח מלא (את יכולה לאכל לחם מקמח מלא) , קינואה וכו" שיבולת שועל מלאה (קוואקר) ג. הרבה נבטים. ד. לא לאכל מוצרי חלב . ואם את כן אוכלת אז רק מוצרי חלב שהם הביו. ה. לאכל ארוחות קטנות. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן ו. לשתות הרבה מיים ולעשות ספורט .

שלום רב! האם גבינה צהובה (עד 9% שומן) נחשבת למאכל בריא?

מילי גרם שלום גבינה צהובה אינה נחשבת למאכל בריא כיוון שהיא מכילה אחוז גבוה של שומנים מהחי וכולסטרול. בברכה טובה בר- שאן

טובה שלום רב, לעומת זאת יש בגבינה צהובה הרבה סידן - שחשיבותו עצומה - לעומת מקורות אחרים. כמו כן, כאשר אני אוכל פרוסה אחת בלבד של גבינה צהובה (9%), היא לא עושה רושם על רמת הכולסטרול שלי (והדעת נותנת שכך גם אצל אנשים אחרים), אף כי כמובן מי שנוטה להשמין או שרמת הכולסטרול שלו גבוהה - אני מניח שרצוי שייזהר גם בעניין זה, במסגרת הזהירות שעליו לנקוט בכל הרגלי האכילה שלו. הלא כן? אבי

5 % שומן נחשבות למאכל בריא.

אני מבין שלטיבול מרובה בזעתר יש ערך קלורי שאין להתעלם ממנו, אך אין לי מושג לגביי הערך הקלורי, על האריזה של התבלין לא מצויין שם פרט בקשר לקלוריות כתוב על האריזה מכיל: עלי זעתר,סומסום,מלח,חיטה קלויה,גלוטן. כמה קלוריות בערך זה אמור להיות? לכפית? לכף? ל 100 גרם? וכמה שומן? תודה

אלי שלום הזעתר עצמו מורכב ממס' צמחים ביניהם האיזוב והקורנית שהערך הקלורי של עליהם המיובשים הוא מאוד מאוד נמוך (פחות מ30 קלוריות ל100 גרם ) אולם הערך הקלורי של השומשום והחיטה יותר גבוה. בכל מקרה . כמות החיטה והשומשום הם מזעריים בתבלין זה. כך שאין לך מה לדאוג לגבי השמנה מהתבלין . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, אני בחורה בת 20, אחרי צבא. בזמן שירותי הצבאי העליתי ממשקלי 10 קילו, וכעת ברצוני לרדת אותם (אני שוקלת 71 קילו וגובה 1.68) יש באפשרותך לתת לי תפריט מסודר שאוכל לרדת בתדירות מסודרת. אם כן תודה רבה.

רות שלום, אנחנו לא נוהגים לתת במסגרת הפורום תפריטים. את זה צריך לעשות ביעוץ אישי המתחשב באורח החיים שלך, במצבך הבריאותי, בהעדפות התזונתיות שלך ועוד. בכל אופן, אני מציע שתימנעי מ"דיאטת כסאח" ותבחרי תפריט מתון ומאוזן שיביא לירידה הדרגתית במשקל ושתוכלי להמשיך בו עד סוף ימייך. בהצלחה צביקה

ברצוני לדעת כמה קלוריות ישנם ב-100 גרם "קבוקים" המשווקים ב"פיצוציות". בתודה:

אם זה מגיע בשקיות - מספר הקלוריות מופיע על השקית. בכל מקרה כדאי להימנע מה"מזון" הקלוקל הזה

ב100 גרם קבוקים יש כמספר הכולל של 666 ועוד המספר של השטן(666) ועכשיו לקוקה קולה, קוקה קולה פותחה במאה ה13 אחרי שלואי ה14 נרצח ע"ל המתנקש הראשון שלו מר פלאנגטון קוקה קולה וקבוקים זה שילוב מנצח כמובן שאפר לשלב את זה עם קצת "גרעינים שחורים" ו"שמש" וכמובן שגם "קשיו" המכונה בננות טוב ביי

שלום רב, אני בת 23, לאחרונה אני סובלת מנשירה מאסיבית מהשיער. תמיד היו נושרות משערי עשרות שערות אך לאחרונה, אני יוצאת מהמקלחת וקבוצה גדולה מאוד של שערות נשרו משערי. אמנם יש לי הרבה שיער אך נפחו ירד ואני פוחדת שימשיך לרדת. אני בגדול אוכלת בריא, מבדיקות דם שעשיתי לאחרונה אין כל בעיה של אנמיה/ בלוטת התריס/ או כל בעייה אחרת שאני יכולה להעלות על דעתי. זו גם אינה תקופה מלחיצה בחיי. מה הייתם ממליצים? תודה

דנה שלום, השאלה עלתה רבות בפורום - מציע שתבצעי חיפוש על "נשירת שיער". בנוסף תקראי את התשובה שנתתי למטה לעומר בנושא מתחים. בהצלחה צביקה

שלום.אני בחור בן 25 ובריא על פי כל בדיקות הדם+בדיקות השתן. מזה שנים שאני סובל מהתקפי חרדה ומתחושה של עצבנות מרובה ומתח במשך היום. התקפי החרדה כוללים תחושות של מתח רב,חוסר שקט,דפיקות לב,כאבי-בטן וחוסר תיאבון. אציין כי בנתיים,על סמך קריאה במאמרים, צימצמתי בצורה ניכרת את צריכת הקפאין ואת צריכת הסוכר הלבן ואני לוקח מולטי-ויטמין לחיזוק הגוף. רציתי להעזר בפורום ולקבל המלצות תזונתיות נוספות למצב המתואר.

עומר שלום, הטיפול ההוליסטי במתח וחרדה כולל התייחסות למימדים השונים של האדם ועושה שימוש בכמה טכניקות ושיטות טיפול. מבחינה תזונתית כדאי להימנע ממוצרים מזיקים ו"מעצבנים" כמו: קפאין (קפה, תה, קולה, קקאו, כדורים לטיפול בכאבי ראש), סוכר לבן, מלח, בשר בקר, צבע מאכל אדום וכתום. כדאי להוסיף לתזונה מזונות עשירים באשלגן, מגנזיום וקבוצת ויטמין B. אלה נמצאים בפירות, ירקות, שקדים, אגוזים, זרעים, דגנים מלאים וקטניות. מציע לך לפנות ליעוץ אישי, להכיר ולמצות כלים נוספים ודרכים נוספות שיש לרפואה המשלימה להציע לטיפול בבעייתך. בהצלחה צביקה

כמה מ"ג של אומגה 3 מומלץ לקחת בהריון? תודה, אניה

אניה שלום. קשה לי מאוד לענות לך. כיוון שאיני יודעת את התפריט היומי שלך. בתזונה מאוזנת המכילה את כל כמות האומגה 3 , אין צורך לקחת תוספים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

טובה שלום רב, איזו תזונה מכילה את כל כמות אומגה 3 הדרושה? תודה, אלי

שלום רב! לבתי בת ה20 התגלה מחסור רציני בויטמין B12 הייתי רוצה לדעת כיצד אוכל לעזור לה כלומר אילו מזונות רצוי להכין כדי לשפר את המצב. היא מרבה באכילת מוצרי חלב אך מלבד זא מה עוד עשיר בויטמין ונספג היטב?

שולי שלום רב . ויטמין B12 הוא ויטמין הקיים רק במוצרים מהחי . בשר, דגים, וביצים. ויטמין זה לא קיים בצומח. במידה וספיגת הויטמין במע' העיכול אינה תקינה. יש צורך לקחת כמוסות למציצה העוקפות את מע' העיכול ונספגות ישירות לדם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום לך. אני הולך לעבור בעוד כמה ימים ניתוח לכריתת נקודות חן מהפנים. בניתוח הרופא נותן הרדמה מקומית, מסיר את הנקודה בגובה העור, דבר שכמובן יוצר דימום. הוא חובש ולאחר זמן מסויים הגלד נושר. הרופא אמר שלא מומלץ להוריד הרבה נקודות חן בפעם אחת כדי שההחלמה תהיה טובה יותר ואסטתית יותר. השאלה שלי היא, האם יש קבוצת מזון\מאכלים מסויימים שאני יכול לאכול בימים שלפני ואחרי הניתוח כדי לעזור לעור להתאחות ולמנוע הצטלקות? תודה!

בר שלום אין ספק שיש מאכלים העוזרים להגלדת העור . מאכלים המכילים בתא קרוטן כמו גזר, פלפל, בטטה דלעת ירקות ירוקים . מאכלים המכילים ויטמין E כמו שמן נבט חיטה, אפונה, אורז מלא, דגים ואגוזים בלתי קלויים המכילים אומגה 3 העוזרת לריפוי טוב של הפצעים . ומיץ עשב החיטה שהוא בעל יכולת מדהימה לשיקום העור. שיהיה לך בהצלחה בניתוח טובה בר- שאן

שלום רב, אני בהריון שלישי בשבוע 36+. בת 37. תת פעילות של בלוטת התריס אחרי לידה שניה לפני 3 שנים. בלוטה מאוזנת כשנתיים וחצי. לאחר אישפוזים ברורים וירידה חדה במשקל, ואחרי חיטוטים באינטרנט כי אף רופא בבית החולים לא הבין מה קורה לי אחרי ארוחות. לאחר ארוחה במיוחד עם פרוסת לחם ועוד לחם דגנים - החלה תחושה של חולשה, רעד, דופק מהיר, זיעה, טשטוש בראייה, חוורון, תחושה של עילפון. חשבו שיש שיש לי בעיות עם הלב או התקפי פאניקה וחרדה. על דעת עצמי התחלתי לראות שאם אני לא נוגעת בפחמימות בכלל הסימפטומים לא חוזרים או שלא באים בצורה כה אקוטית. לאחר ששוחררתי הלכתי לרופאת המשפחה והיא טענה רגישות לפחמימות. התחלתי לחפש ומצאתי את ההיפוגליקמיה התגובתית - כתבתי בפורום לשתי תזונאיות קליניות והן היפנו אותי לחומר הנ"ל. הבעיה שאני רגישה למוצרי חלב ולא אוכלת בכלל מינקות. אני כאמור בהריון חלשה משינויי התזונה והירידה במשקל. אני לא יכולה לאכול שום פחמימה כרגע כי התגובות קשות ומתישות. הכלכלה שלי מורכבת מ: בוקר: ביצה, מלפפון, חצי אבוקדו, טחינה ועגבניה, תה צמחים. 10: אגוזים, או שליש פרי - אגס או תפוח. צהריים: מנת בשר, ירקות בכל הצורות. 4: מרק ירקות טחון, אגוזים שקדים. ערב: כמו הבוקר+זיתים. האם זה בסדר לאכול ככה בהריון? מה קורה ששום פחמימה לא נכנסת לגוף? מה קורה אחרי לידה? אם יש לך ידע בנושא. אני נמנעת מסוכרים בכלל כבר שנה+. לא נוגעת בשום דבר עם סוכר וממתיק עקב תחושה לא טובה אחרי שאני אוכלת. האם יש לך ידע בתזונת תינוקות? ילדיי נולדו עם אלרגיות מזון מאוד קשות וניזונו מנוטרמיגן. לא הגיבו גם טוב לחלב שלי (למה שאני אוכלת, למרות שכל הריון נמנעתי לאכול את הדברים שהם היו אלרגיים אליהם). תודה רבה על ההקשבה. בברכה, טלי - מיילדים אותי ביום רביעי הקרוב כדי להקל עלי. - הירידה במשקל ממשיכה ומחלישה אותי - מה לעשות כדי להתחזק קצת? תודה.

טלי היקרה שלום היפוגליקמיה תגובתית נגרמת בעיקר כתוצאה מאכילה של סוכרים מזוקקים ומעט מאוד סיבים .ואכן טוב מאוד שאת נמנעת מסוכרים מזוקקים . זה לא מוסיף שום דבר. אכילה של ירקות רבים , קטניות (כמו אפונה, עדשים, חומוס, שעועית ירוקה, נבטים) שרובן בעלי אינדקס גליקמי נמוך , אגוזים, שקדים ,פירות ודגים יכולים מאוד מאוד לעזור וגם לתת לגוף את כל מה שהוא צריך להתפתחות העובר וכמובן גם את הסוכרים שהוא צריך . לגבי שאלתך השניהקשה לי לענות לך מדוע ילדייך נולדו עם אלרגיות קשות לחלב שלך כיוון שאין לי מושג מה היה התפריט שלך בהריונות בנוסף אולי ישנם גם גורמים נוספים המשפיעים על רגישות העוברים . מאחלת לך לידה קלה בהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב ! אני מרגישה מבולבלת מאוד לגבי תזונה ודיאטה אני מרגישה נפלא כשאני אוכלת רק פעם או פעמים ביום האם זה מותר מבחינה בריאותית או שאני חיבת לאכול 6 פעמים ביום כפי שדיאטנים ממליצים אני לא עומדת בזה ולצערי התיסכול והבילבול הזה רק גורמים לי לעלות במשקל כיום אני שוקלת 90.5 ק"ג והגובה הוא 170, בעבר אכלתי רק פעם אחת ביום לפי תחושת הרעב ומעולם לא הייתי בדיאטה ושקלתי 58 ק"ג עקב ההריונות עליתי במשקל ל 70- 68 ק"ג הדיאטנים אמרו לי לאכול 6 פעמים ביום לא עמדתי בזה בגלל כל הטירחה והחוסר זמן שבגידול ילדים ורוב הזמו או שלא אכלתי בכלל או שהשתוללתי ואכלתי מה שבא לי ולצערי התדרדרתי למשקל של 90.5 ק"ג מה עושים מקשיבים לגוף או לדיאטן כי כשאני שבעה אני לא מסוגלת לא לנשנש או לראות אוכל בכלל מה העצה שלכם. בברכה זהבה

זהבה שלום, הרעיון באכילת 5 - 6 ארוחות קטנות ביום הוא לשמור על רמות סוכר יציבות בדם. תנודות ברמות הסוכר גורמות לתחושת רעב בלתי נשלטת,"התנפלות" וזלילה בלתי מבוקרת. אנשים שאצלם מנגנון הרעב מאוזן יכולים לאכול רק כשהם רעבים באמת - פעם, פעמיים, שלוש ואפילו שש פעמים ביום ולשמור על משקל מאוזן. אם את רוצה לאזן את משקלך (את לא חייבת לחזור למשקל לפני הלידות) כדאי שתאכלי כמה ארוחות קטנות ביום, שיהיו מאוזנות מבחינת אבות המזון ולא יהיו עתירות קלוריות. כדאי לפנות ליעוץ אישי, לקבל תפריט שמתאים לצרכים שלך ולאורח החיים שלך. בהצלחה צביקה

כמה שומן צריך לשלב עם הסידן כדי שהוא יספג בצורה טובה? וזה נכון שהסידן מהכדורים נספג ללא שומן?

תומר שלום, לא השומן עושה את העבודה. מדובר בויטמין D שנמצא בשומן שבמוצרי חלב. אפשר לספוג סידן מהמזון גם ללא שומן. ויטמין D נמצא בגוף ולכן אפשר לספוג סידן גם מכדור בהצלחה צביקה

אז אם ככה למה ממליצים לא לשתות חלב רזה?

בתי בת שנתיים ושלושה חודשים, היא סובלת מעצירות מסביבות גיל שנה, לפני כן היו לה יציאות נורמליות, חשוב לציין כי עוד כשאכלה מרק רקות מרוסק ופירות מרוסקים התחילה כל התופעה הזו של העצירות, כמו כן חשוב לציין שהיא בעייתית מאוד באוכל, עד גיל שנה וחצי אכלה רק מרוסק עד שנמאס לה אבל לא התחילה לאכול אורכל רגיל אלא אוכלת מעדנים וגבינות לרוב לעיתים לפחות פעמים שלוש בשבוע אוכלת שניצל (זה המזון ה"רגיל" היחיד שאוכלת, הא לא אוכלת פסטות, אורז וכדומה, אינה אוכלת אפונה ושעועית וכדומה. כן אוכלת מידי פעם ביצה קשה או קרונפלקס. היינו אצל דיאטנית שטוענת שאין לה בעיה פיזית בבליעה או אכילה אלא הרגלים, פינוק וכדומה. הכי מטריד אותי כרגע זה העצירות הקשה שלה. היא ממש מתייסרת בכל יומיים שש לה יציאה. מה עושים? לרופאת משפחה אין טיפול, לעיתים שאין לה יציאה יותר משלושה ימים היא מציעה לתת לה נר או חוקן (אבל לא כדרך קבע), הילדה לא מוכנה לאכול פירות וירקות. מהי הדרך? איך אפשר להקל עליה , היא מאוד מאוד סובלת כשיש לה יציאה, לעיתים מרוב ש"היציאה" קשה היא אפילו חותכת לה את המקום והילדה צורחת. אנא עזרו לנו, תנו עצה מועילה שתעזור לה...

יעל שלום, מעדנים, גבינות, ביצה קשה ושניצל זה מזון הגורם לעצירות - אין במוצרים האלה סיבים תזונתיים. התזונה של בתך בהחלט בעייתית ולא ניתן לפתור את הבעייה ללא תוספת של פירות וירקות חיים ומבושלים. סלק מבושל עם עוד ירקות ואפונה עשויים להועיל. נסי להחליף את ה"מעדן" ביוגורט טבעי ותמתיקי עותו עם כפית מולסה. המולסה (אפשר לקנות בחנות טבע) עשירה בויטמינים ומינרלים והיא משלשל קל טבעי. דייסה מקווקר גם הממותקת במולסה עשוייה להועיל (מבושלת במים או בחלב אורז - לא חלב פרה). תני לה לפחות 3 כפיות שמן זיית ביום. כדאי לפנות ליעוץ אישי אצל תזונאי טבעי או נטורופט והבעיה עשויה להיעלם. נראה שיש גם אלמנט של "פינוק" אצל בתך והשלמה וכניעה מצידך. בהצלחה צביקה

שלום כיוון שאני בהיריון אני משתדלת לשתות לא יותר משני ספלי קפה ביום. לאחרונה קניתי קפה נטול קפאין אך שמעתי מחברה שהתהליכים שהוא עובר להוצאת הקפאין עושים אותו רעיל וגרוע בהרבה מקפה רגיל. האם יש אמת בדברים אלו? אשמח לתשובה .

אלונה שלום, כדי לסלק את הקפאין משתמשים בכמה חומצות, דבר שהופק את המשקה הזה למזיק ומיותר. מומלץ מאד להימנע בתקופת ההריון מקפאין, אספרטיים, אלכוהול וניקוטין. כדאי גם להגביל את כמות המלח. אל תקשיבי לעצות המרגיעות ש"שתי כוסות ביום" זה בסדר. על נזקי הקפאין תוכלי לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי ("חומרים מזיקים במזוננו"). השתייה המומלצת: מים, תה צמחים ומיץ ירקות. אפשר להתפשר על סודה, סיידר, מיץ "טבעי" שמוכרים בסופר ובירה שחורה. בהצלחה צביקה

הוצאת הקפאין מהקפה נעשית באמצעות חומרים כמו אצטון, כלורופורם וכוהל.

שמעתי לאחרונה על ויטמינים הנקראים LifePak רציתי לשאול האם ידוע לכם משהו על הויטמינים האלו? האם הם באמת חיונים לגוף? האם אדם שאוכל תזונה מאוזנת צריך לקחת גם תוספי מזון כמו ויטמינים? האם ניתן לקחת אותם ללא יעוץ רפואי? תודה רבה חיה

חיה שלום, אני לא מכיר את המוצר שציינת. באופן כללי, מי שבריא ותזונתו מאוזנת לא זקוק לתוספי מזון. מי שלא בריא ותזונתו לא מאוזנת צריך לשקול נטילת תוספים בתיאום עם מומחה לנושא. בכל מקרה אין לסמוך רק על תוספי מזון כאמצעי למניעת מחלות ולטיפול בהן. בהצלחה צביקה

האם יש ויטמינים אשר עוזרים לאקנה או ניקוי של הגוף? האם אומגה שלוש עוזר לדיכאון וחוסר מוטיבציה? והאם יש עוד וויטמינים אשר עוזרים לדיכאון? והאם זה עוזר מידית או שצריך לקחת את זה לטוח ארוך? יש לצין שאני בת 21 ואני סובלת מיאקנה ודיכאון כבר שנם *מצפה שתענה לי אל כל השאלות* בתודה קרן

לאחרונה אני מרגיש חוסר אנרגיות ועייפות יותר, יש לי גם קושי להקשיב בשיעורים, אני אוכל הרבה שוקולד וקקאו, רציתי לדעם אם יש לזה קשר ומה אני יכול לאכול שייתן לי יותר אנרגיות? תודה...

יניב שלום אתה אוכל הרבה שוקולד וקאקאו , מציף את עצמך בסוכר מזוקק אך כנראה אינך אוכל מאכלים העשירים בויטמינים, מינרלים, סיבים, ואבות מזון החיוניים לגוף. לכן אתה עייף. חשוב שתשב עם תזונאית על תפריט מתאים . שיעלה את כושר הריכוז שלך עם הרבה אנרגיות. וגם תהיה בריא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לצביקה שלום, אני רוצה לקבל פרטים לגבי המוצר למי מותר למי אסור ומה התועלת בו. תודה מראש.

יעקב שלום, בקישור שלהלן תמצא מידע על שמרי בירה: http://www.anonymous.org.il/nut-faq-yeast.htm הוא מותר לאכילה לכל אדם בריא, למרות שעדיף לקל את הויטמינים והמינרלים שבו מהמזון. בהצלחה צביקה

א.נ. האם יש קשר בין "שמרי בירה" לבין בירה (שחורה/לבנה)? ואם כן, מה טיבו? תודה. ולרי

שלום רב. אני בת 31 וסובלת ממיגרנה כבר 6 שנים, ניסתי הכול: תרופות, דיקור, הומאופטיה, כירופרקטיקה-לא עזר. עכשיו אני חושבת לנסות שינוי בתזונה. אבל מה אפשר אכול? כי כמעט כול סוג של מזון יכול לגרום למיגרנה. אסור: מוצרי חלב, חיטה,שמרים, שימורים,ביצים,בשרים,עופות-אז מה אפשר לאכול בכלל? תודה

הלנה שלום המחשבה שלך נכונה . אכן תזונה היא הדבר הבסיסי ביותר אותו צריך לבדוק ולנסות בנוסף לטיפולים אחרים. חשוב מאוד שתגשי לתזונאית שתבנה אתך תפריט המתאים לבעיית המגרנה שלך. אך בגדול חשוב לי שתדעי שיש לך המון מה לאכל: פירות, ירקות, דגנים מלאים כמו אורז מלא , קטניות. אגוזים, שקדים וכ"ו. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן.

מניסיון אישי - זה עובד, ודרך אחרת - אין. יש הרבה מה לאכול, וזה טעים מאוד וגם משביע. כמו שטובה כתבה לך - ירקות, פירות, פירות מיובשים, טחינה גולמית, שקדים, אגוזים, קטניות. למרות שזה לא קל, מומלץ לנסות. אשמח לעזור עם כמה טיפים.

שלום, רציתי לדעת אם יש אדמומיות, עייפות, ורגישות לאור תאורה בערב בעיניים, יכול להיות שיש מחסור בויטמין A? ובכלל כמה מזון צריך לצרוך ע"מ לקבל את הכמות היומית הדרושה של ויטמין A?

לילך שלום לא תמיד אדמומיות, עייפות מצביעים על חוסר לויטמין A אך עיוורון בין הערביים (כלומר ביום רואים טוב אך לקראת ערב יש בעיה בראיה כן מצביעים על חוסר בויטמין A. מקורות במזון מהצומח המכיל בתא קרוטן שממנו נוצר ויטמין A בגוף : גזר בטטה דלעת משמש מלון תרד ברוקולי כרוב מזונות שצבעם כתום או ירוק כהה מקורות מהחי שמן דגים. כמות ויטמין A היומית למבוגרים היא בסביבות 750 מיקרוגרם. בברכה ובהצלחה טובה בר -שאן

שלום!! שמי מיטל ואני בת 19,יש לי קיבה ומערכת עיכול נורא רגישה,רציתי לשאול אותך איזה מאכלים יולכו לגרום לי להרגיש יותר הקלה? ושאלה שניה האם יש איזהשהם מאכלים שיכולים לעזור או למנוע כאבי בטן במהלך המחזור החודשי? תודה

מיטל שלום, רגישות במערכת העיכול יכולה לנבוע ממספר סיבות - פיזיות ונפשיות. לדוגמה: אי סבילות לסוכר בחלב (לקטוז), רגישות לחלבון בחיטה (גלוטן), פטריות (קנדידה) או טפילים במעיים, מחלת מעיים, מתח נפשי ועוד. מציע לך לעבוד בשני מסלולים: א. לפנות לגסטרואנטרולוג לבדיקה ולאבחון קונבנציונאלי. ב. לפנות לתזונאי טבעי או נטורופט באיזור מגורייך לקבלת יעוץ אישי המותאם לצרכיים ולאורח החיים שלך. בהצלחה צביקה

שלום רב, ברצוני לשאול - כאשר נאמר לשתות 8 כוסות מים ביום, האם שתיית שאר נוזלים כגון תה קפה או מרק נחשבים במניין הכוסות או מים בלבד? שאלה נוספת- האם תפוח עץ גורם לגזים? תודה

דבי שלום, בעיני קפה, קולה ומשקאות מוגזים הם משקאות פסולים. הקפה משתן בשלב ראשון ולאחר מכן גורם לעצירת נוזלים בגוף. הנוזלים (8-12 כוסות) צריכים להגיע ממים, תה צמחים, מיץ ירקות, מרק ירקות. זה תלוי גם בעונת השנה, בפעילות הגופנית ובתזונה. מי שאוכל הרבה פירות וירקות ומעט מלח ותבלינים חריפים - זקוק לפחות נוזלים. בהצלחה צביקה

א.נ. האם גם סודה פשוטה לשתייה פסולה? מהם נזקיה? שאלתי נובעת מהעובדה שאינני מחבבת כמות גדולה של מים, ואינני מחבבת תה צמחים ומיץ ירקות. אני כן אוהבת מרק ירקות, אך אני מבינה שזה לא מספיק. אני מעדיפה תה ירוק, בירה (בעיקר מאלט דיאט, אך גם לבנה) וסודה (עם תרכיז רימונים, או עם יין אדום). אני אוכלת הרבה ירקות ולא מעט פירות. האם זה נראה לך עונה על הדרישות?

שלום , יש לי ילד עם בעיות של יציאות הם יוצאות קשות מאוד ואחת לכמה ימים ילדי בן 3.5 שנים . רציתי לדעת בבקשה לגבי סיבים תזונתיים שאפשר להוסיף לבקבוק חלב שאני מכינה לו בבוקר הבקבוק שאני מכינה הוא מחלב פרה רגיל ודיסת שיבולת שועל או סולת או דגנים של חברת גרבר תודה רבה על התשובה בכבוד רב

רויטל שלום, ראשית צריך לבדוק מדוע ילד בגיל כזה סובל מעצירות. ישנם כמה פתרונות תזונתיים (למשל סלק מבושל). סיבים סופחים איתם גם מינרלים וויטמינים. אפשר לשקול גם תוספת פרוביוטיקה לילדים. מציע שתפני ליעוץ אישי ולא תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה

בס"ד שבוע טוב יש לי את התשובה לשאלה למה ילדי סובל מעצירות בגיל הזה , התשובה היא אוטוזם ומספר המזונות שלו מצומצם מאוד מאוד לצערי לא מבחירתי כמובן אלה מבחירתו (עקב הבעיה העיקרית ) סלק הוא לא יוכל אני מחפשת מה שאפשר להוסיף לחלב שלו כי את זה הוא אוכל תודה ושבוע טוב

התוסף, על פי הכתובים, אמור לסייע בהרזייה כאשר נוטלים אותו ךפני פעילות אירובית. מה האמת בזה?

שלום רב, אני לא ממליץ על שימוש בתוספים, כדורים, אבקות ו"תרופות פלא" אחרות להרזייה. הרזייה נכונה ויציבה לאורך זמן מושגת רק על ידי תזונה נכונה בשילוב של פעילות גופנית ומצב נפשי מתאים. כדאי לאמץ תוכנית לשמירה על משקל בה ניתן להתמיד לאורך כל החיים ולא רק כדי להוריד "רק עוד 2 או 5 או 10 קילו". אלפי מחקרים הוכיחו ש"דיאטת הרזייה" גורמת להשמנה. (לכן יש כל כך הרבה "דיאטות" וכל כך הרבה מוצרים להרזייה. אנשים מתעשרים מהמצוקה של אנשים שרוצים לרזות. אילו הייתה שיטה אחת יעילה - לא היו כל כך הרבה שיטות...). בהצלחה צביקה

אני בן 15 וחצי ולפני כשנה וחצי עברתי הורדה רצינית במשקל..כ25 ק"ג.. עכשיו נשארתי עם השק הזה של עור או שומן עודף,ואני באמת לא יודע מה לעשות.. להורים שלי אין כסף בשביל לעשות לי מתיחת בטן..ואני מתחרט שבכלל ירדתי במשקל,כי אומנם אני רזה - אבל עם ה"דבר" הזה על הבטן שלי להיות רזה לא שווה בכלל. המצב הזה גורם לי להיות ממש מדוכא - כי מה סה"כ רציתי?להיות כמו כולם?

דני שלום, לא ידוע לי על פתרון תזונתי לבעייתך. בוודאי שלא כדאי לך לעלות שוב במשקל. אתה עוד צעיר וגופך ממשיך להשתנות ולהתפתח. יתכן ועם פעילות גופנית נמרצת ותזונה נכונה העניין ישתפר. נסה להתייעץ עם רופא המשפחה או עם פלסטיקאי. בהצלחה צביקה

שלום, אני בן 15 ואני לא שמן אני שמן רק בשוקיים של הרגלים בבטן אני כמאט עים ריבועים כמאט עכשיו הבעיה שלי זה שאני יותר מדי רחב אני רחב כ 37 סנטינמטר ואני ניראה קצת רול ואני רוצה להיות ממש רזה בלי להיות רחב מה צריך לעשות? עים אני יעשה דיאטה אני לאט לאט יתקטן ולא היא רחב? בתודה יעקוב:)

יעקוב שלום קשה מאוד בצורה כזאת לתת לך עיצות . חשוב מאוד שתלך לתזונאית . היא תראה אותך ובהתאם למצב הגופני שלך, ואורח חייך היא תבנה לך תפריט מתאים . בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

שלום, אני צמחונית והיום קניתי פשתן טחון בשקית של 350 גרם... הבנתי שאפשר לערבב אותו בתוך מאכלים או משקאות (קיים גם משקה שכולו פשתן טחון) והוא חיוני לתזונה נכונה (במיוחד לאלו שצמחונים). אבל השאלה היא מה באמת המינון היומי? (בכפות למשל). כמה "נכון" לאכול מהפשתן, או כמה הכרחי, לפחות במינימום כפות? שאלה נוספת - יצא לי לאכול גרגירי פרחים (יש לזה טעם די איום) האם הגרגירים באמת טובים לתזונה? האם הם מכילים אותם ויטמינים כמו אלו שבפשתן? תודה על התשובות.

דנה שלום, הנושא של פשתן (כולל כל השאלות ששאלת) עלה מאות פעמים בפורום. תבצעי חיפוש על המילה "פשתן" ותקבלי תשובות גם לשאלות שלא שאלת... אני לא ממליץ לקנות פשתן טחון בחנות טבע, אלא לקנות מטחנת קפה ולטחון בבית. המינון היומי המומלץ - כף עד שלוש כפות ביום - תלוי בגיל ובמצב הבריאותי. בהצלחה צביקה

כאחד שמקפיד על תזונה מזינה ואורח חיים בריא הייתי מאוד רוצה לדעת מהם היתרונות(אם אכן קיימים) שיש באכילת שן שום פעם ביום וכן באכילת טונה 3 פעמים בשבוע? האם ישנם גם חסרונות? מה התרומה הייחודית של הטונה והשום לבריאותי. תודה מראש.

גל שלום, לשום יש מספר יתרונות בריאותיים שחלקם הוכחו במחקרים. הוא מכיל בעיקר סולפור (אנטיביוטיקה), ויטמין C,B יש לו יכולת להשמיד וירוסים תכונות ריפוי: • מחטא • מוריד לחץ דם (שנוי במחלוקת) וכולסטרול. • שומר על כלי הדם והנימים - ניקוי משקעים סידניים • שומר על שריר הלב ותמיכה בו. • יעיל נגד הרעלת ניקוטין. • לטיפול בזיהומי מעיים, תולעים, שלשול ומחלות מעיים (גסטריטיס • בעל השפעה חזקה על מערכת הנשימה (מכיח, מעורר הזעה) • השמדת וירוסים מסוגים שונים. • שיפור חילוף החומרים בגוף • מסייע בכאבי ראש. • הוכח שיפור בטיפול בסרטן העור. מומלץ לאכול שום כתוש טרי (בטחינה למשל), אבל יש אנשים שזה גורם להם הפרעות עיכול וכאבים בקיבה - אלה צריכים לאכול שום מבושל, אפוי או מאודה. לגבי שימורי טונה כתבתי כבר מספר פעמים. בעיני זה מזון פסול בגלל החומרים המשמרים , המלח השמן הזול ושאריות הפח. התמול התבשרנו שלא מומלץ לנשים הרות בגלל שאריות כספית. בהצלחה צביקה

בתי בת השנה סובלת מעצירות ולכן החלטתי להוסיף לה לתפריט סלק אדום מבושל. וזה אכן עוזר ליציאות. רציתי לדעת מהו בעצם הסלק? האם מדובר בפחמימה? ולמה הוא מסייע ליציאות? תודה רבה

יעל שלום הסלק עוזר ליציאות כיוון שהוא מכיל כמות גבוהה של סיבים תזונתיים , התורמים להסדרת מע' העיכול. . בנוסף הסלק עשיר מאוד במינרלים כמו ברזל , אשלגן ומגנזיום. ויטמינים כמו חומצה פולית החשובה ביותר למניעת מומים ומחלות לב. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

מצד שני, האם כמות הסוכר בסלק איננה מטרידה או מסוכנת? כמו כן, האם ניתן לאכול אותו באופן שטעמו הנורא ינוטרל, שלא לדבר על הפיכתו לטעים?

נעים מאוד שלום, אני יודע שזה לא אחראי ואין כמו פגישה אישית,אבל כרגע בעיה ואין מספיק תקציב בשביל לפנות לייעוץ אישי,אני מאוד מודה לכם מקר לב אם תוכלו לייעץ לי המון תודה. הנני נער כבן 16 וחצי,גובה 1.75 משקל 62. הבעיה שלי היא פצעי אקנה,אני בעל עור שמן ומידי פעם צצים לי פצעים מוגלתיים לא כל כך גדולים ללא עין רעה. דבר זה מכביד עליי מאוד ברובד הנפשי גורם לייאוש ומאוד מפריע לי,אני מקפיד מאוד על תזונה כי אני יודע שזהו דבר מאוד חשוב,ואני רוצה לקבל ממכם כמה טיפים אילו תוספי תזונה מומלץ להוסיף או ויטמינים או משהו לתפריט שלי,אני מאוד מודה לכם. בוקר- שעה 07:00 סלט גדול מכרוב סגול גזר ותפוח. ובנוסף גמבה אדומה. בית ספר שעה 10:00 גמבה אחת אדומה. בית ספר שעה 11:50 70 גרם שקדים לא קלויים. ארוחה בבית בשעה 14:15 סלט מאוד גדול הכולל 2 חצילים צלויים על האש מקולפים עגבנייה וגמבה ירוקה,וכ 500 גרם שעועית ירוקה קפואה ולתוך הסלט חצי כוס כסמת לפני בישול ושמן זית. מידי פעם מנשנש מעט גרנולה נטולת סוכר. בין השעות 4-7 בהתאם לרעב אני מכין סלט גדול הכולל 2 מלפפונים עגבנייה קולורבי אחד,המון שמיר ופטרוזיליה וחופן גדול של עליי בייבי,לפעמים אם אני מוצא בסופר אני מוסיף תרד,אבוקדו אחד שלם,וחופן נבטים סיניים,וכ 80 גרם פסטה מחיטה מלאה מבושלת בכורכום. לפני השינה כדור אבץ פיקולינט 22 מ"ג. וזהו יש לציין שהאקנה משפיע עליי מאוד הרזתי נורא קשה לי למצוא מה לאכול אני מתוסכל,ואפילו לטיול של הבית ספר אני לא יוצא בגלל הפחד מתזונה לקויה ופצעים. אני עוסק בגלישת גלים כספורט וכדרך חיי. אינני צורך מלח בגלל היוד,לא צורך כלל וכלל מוצרי חלב,ושומר על תפריט כמו של אדם סכרתי,הכל מחשש לפצעים,אני יודע שזה בעיה פסיכולוגית גדולה,אבל אשמח אם תייעצו לי על תוסף תזונה מתאים אולי להוסיף קומפלקס B או ויטמין A לשלושה חודשים?,או המלצה למזון שניתן להוסיף שיעזור? אני אפילו חושב על נטילת רואקוטן. המון תודה, בכבוד רב.

emmg שלום אני מאוד מאוד מבינה את המצוקה שאתה נמצא בה אכן האקנה נובע מעליה של הורמוני המין בזמן ההתבגרות והפצעים נובעים בגלל חסימת תעלות החלב על ידי עודף קרטין בעור. (גם לחץ ומצוקה נפשית עשויים להגביר את התפרצות הפצעים על פי התפריט שלך אכן אתה בדרך הנכונה הורדת חלב הורדת מוצרים מהחי אתה אוכל הרבה סיבים אך אל תשכח שאתה בחור בגיל ההתבגרות ואתה לפי דבריך עושה המון ספורט . אתה צריך לקבל בתפריט חלבונים, וחומצות שומן חיוניות המאפשרות את הריפוי של הפצעים . לכן חשוב שתאכל דגים מים צפוני, ביצה מידי פעם, קטניות כמו חומוס, עדשים .דגנים מלאים כמו קינואה ,שיבולת שועל .וכן להמשיך עם המון המון ירקות ונבטים. וכדי לייבש את הפצעים ניתן למרוח את הפנים במיץ עשב חיטה שמאוד יכול לעזור. emmg אני מבינה שאתה במצוקה כלכלית אך אני באמת חושבת שאתה צריך ללכת לתזונאית שתעזור לך בנושא . המצב רוח שלך יעלה תגוון את האוכל ותקבל את כל מה שאתה צריך להתפתחות שלך הלחץ ירד וגם הפצעים יעלמו. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

תודה רבה על התשובה והתייחסות

נעים מאוד שלום, אני יודע שזה לא אחראי ואין כמו פגישה אישית,אבל כרגע בעיה ואין מספיק תקציב בשביל לפנות לייעוץ אישי,אני מאוד מודה לכם מקר לב אם תוכלו לייעץ לי המון תודה. הנני נער כבן 16 וחצי,גובה 1.75 משקל 62. הבעיה שלי היא פצעי אקנה,אני בעל עור שמן ומידי פעם צצים לי פצעים מוגלתיים לא כל כך גדולים ללא עין רעה. דבר זה מכביד עליי מאוד ברובד הנפשי גורם לייאוש ומאוד מפריע לי,אני מקפיד מאוד על תזונה כי אני יודע שזהו דבר מאוד חשוב,ואני רוצה לקבל ממכם כמה טיפים אילו תוספי תזונה מומלץ להוסיף או ויטמינים או משהו לתפריט שלי,אני מאוד מודה לכם. בוקר- שעה 07:00 סלט גדול מכרוב סגול גזר ותפוח. ובנוסף גמבה אדומה. בית ספר שעה 10:00 גמבה אחת אדומה. בית ספר שעה 11:50 70 גרם שקדים לא קלויים. ארוחה בבית בשעה 14:15 סלט מאוד גדול הכולל 2 חצילים צלויים על האש מקולפים עגבנייה וגמבה ירוקה,וכ 500 גרם שעועית ירוקה קפואה ולתוך הסלט חצי כוס כסמת לפני בישול ושמן זית. מידי פעם מנשנש מעט גרנולה נטולת סוכר. בין השעות 4-7 בהתאם לרעב אני מכין סלט גדול הכולל 2 מלפפונים עגבנייה קולורבי אחד,המון שמיר ופטרוזיליה וחופן גדול של עליי בייבי,לפעמים אם אני מוצא בסופר אני מוסיף תרד,אבוקדו אחד שלם,וחופן נבטים סיניים,וכ 80 גרם פסטה מחיטה מלאה מבושלת בכורכום. לפני השינה כדור אבץ פיקולינט 22 מ"ג. וזהו יש לציין שהאקנה משפיע עליי מאוד הרזתי נורא קשה לי למצוא מה לאכול אני מתוסכל,ואפילו לטיול של הבית ספר אני לא יוצא בגלל הפחד מתזונה לקויה ופצעים. אני עוסק בגלישת גלים כספורט וכדרך חיי. אינני צורך מלח בגלל היוד,לא צורך כלל וכלל מוצרי חלב,ושומר על תפריט כמו של אדם סכרתי,הכל מחשש לפצעים,אני יודע שזה בעיה פסיכולוגית גדולה,אבל אשמח אם תייעצו לי על תוסף תזונה מתאים אולי להוסיף קומפלקס B או ויטמין A לשלושה חודשים?,או המלצה למזון שניתן להוסיף שיעזור? אני אפילו חושב על נטילת רואקוטן. המון תודה, בכבוד רב.

emmg שלום אני מאוד מאוד מבינה את המצוקה שאתה נמצא בה אכן האקנה נובע מעליה של הורמוני המין בזמן ההתבגרות והפצעים נובעים בגלל חסימת תעלות החלב על ידי עודף קרטין בעור. (גם לחץ ומצוקה נפשית עשויים להגביר את התפרצות הפצעים על פי התפריט שלך אכן אתה בדרך הנכונה הורדת חלב הורדת מוצרים מהחי אתה אוכל הרבה סיבים אך אל תשכח שאתה בחור בגיל ההתבגרות ואתה לפי דבריך עושה המון ספורט . אתה צריך לקבל בתפריט חלבונים, וחומצות שומן חיוניות המאפשרות את הריפוי של הפצעים . לכן חשוב שתאכל דגים מים צפוני, ביצה מידי פעם, קטניות כמו חומוס, עדשים .דגנים מלאים כמו קינואה ,שיבולת שועל .וכן להמשיך עם המון המון ירקות ונבטים. וכדי לייבש את הפצעים ניתן למרוח את הפנים במיץ עשב חיטה שמאוד יכול לעזור. emmg אני מבינה שאתה במצוקה כלכלית אך אני באמת חושבת שאתה צריך ללכת לתזונאית שתעזור לך בנושא . המצב רוח שלך יעלה תגוון את האוכל ותקבל את כל מה שאתה צריך להתפתחות שלך הלחץ ירד וגם הפצעים יעלמו. בברכה ובהצלחה טובה בר שאן

דבר ראשון: אני אחד שלא אוכל כמעט ירקות, ואני יודע שאני מפספס המון ויטמינים חשובים לגוף. לכן אני רוצה לדעת איזה ויטמינים משלימים את החלק הזה שחסר לי. אגב, אני גר בחו"ל, אז אני מקווה שזה אותו שמות. שמעתי משהו על ZINK זה משלים את הוטימינים של הירקות? דבר שני: זה שאני גם לו נוגע בדגים, אני מפספס איזה שהוא ויטמינים חשובים?! אני מאמין שאין משהו שבאמת משלים את האוכל והבריאות הזאת אבל אני פשוט לא נוגע בזה.

דורי שלום חוסר אכילה של ירקות ופירות מונע מהגוף : 1. ויטמינים רבים כמו למשל ויטמיני B, C, E וכ"ו 2. גורם לחוסר של מינרלים כמו אבץ הוא ZINK עליו אתה שואל, ברזל, מגנזיום, סלניום,וסידן. 3. גורם לחוסר של סיבים החשובים ביותר לעיכול , והוצאת פסולת. ופיטוכימיקלים נוספים. 4. דגים במיוחד של ים צפוני נותנים חומצות שומן חיוניות כמו אומגה 3 . חשוב לציין שמתן תוספים בלבד לא מספיק כמו אכילה במזון. לכן אולי בכל זאת כדאי לך לשקול שינוי או גיוון התפריט שאתה אוכל.

אני פשוט לא מסוגל לאכול ירקות ודגים, אני יודע שזה בעיה גדולה ושום דבר לא יכול לתקן את הנזק, אבל לפחות אני רוצה למזער אות בקצת ע"י לקיחת ויטמינים. אז אם תוכלו בבקשה לציין לי איזה ויטמינים אני זקוק להם, ואם זה בא בגלולה אחת, אם כן, מה שמה? תודה רבה רבה! דורי

כן אם תתחיל לאכול קצת ירקות ואו פרות ואו דגים זה יוסיף לך ויטמינים לגוף לכן כדאי שתתחיל לאכול את זה וחוץ מזה אני ממליצה לך על דג מלוח הוא ממש טעים אבל רמת המלח בו גבוהה לא ממש די גבוהה ובירקות מומלץחסה ,עגבנייה שמסייעת לחיזוק הדם וגם גזר שמסייע לראיית העניים טוב שמחה שעזרתי וכדאי שתתייחס לבקשתי

צביקה שלום, בעוד כשבוע אני אמורה לעבור הליך כירורגי של הסרת נקודות חן בניתוח קוסמטי קצר אצל כירורג פלסטי. מזה מס' חודשים אני נוטלת תוסף של ויטמין E יבש+ סלניום. הבנתי שיש קונטראאינדיקציה בנטילת התוסף לפני ניתוח. האם אתה רואה בעיה בהמשך נטילת התוסף, האם הפסקתו כעת תותיר מספיק מרווח עד ליום הניתוח? תודה

מאיה שלום אכן ויטמין היא מתנהג כמו נוגד קרישה . לכן אולי עדיף שלקראת הניתוח תעשי הפסקה בלקיחת ויטמין זה .(מעבר לזה אדם שלוקח תוספי מזון עדיף לעשות גם הפסקה בלקיחת תוספים ולנסות לקבל את החסר בתזונה). בהצלחה בניתוח בברכה טובה בר- שאן.

שלום רב, הייתי מאוד שמח לדעת מהם המזונות שידועים כהטובים ביותר לשמירה על השיער, חיזוק השיער ושמירה על הקיים? האם סוג מסויים של בשר? טונה? ביצים? האם להקפיד על מינרל או ויטמין מסויים שנמצא במזון שאני אוכל לשם המטרה של שמירה על בריאות וחיזוק השיער? תודה מראש.

גל שלום, המזונות שידועים כטובים ביותר לשמירה על השיער, חיזוק השיער ושמירה על הקיים הם מזונות העשירים בברזל, אבץ, שמנים לא רוויים, חומצות שומן חיוניות וויטמין B. כל זאת ועוד יש באגוזים, שקדים, זרעים (שומשום, פשתן, חמניות, דלעת), פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות. אכילת מזון טבעי וטרי תשפר את בריאותך הכללית ולא רק את בריאות השיער... אנחנו בפורום תזונה טבעית לא ממליצים על אכילת בשר. בהצלחה צביקה

האם מותר לתת לגבר בן 69 אשר סובל מארוע מוחי , את VM2000 או VM75 + B12+אומגה 3 הוא לא נוטל שום כדורים כלשהם . תודה מראש

רון שלום, אני לא מתלהב מנטילת תוספי תזונה כאשר הם לא חלק מתוכנית תזונתית מלאה. במקרה ציינת, כדאי לבקש אישור מהרופא מטפל ולאחר מכן לפנות ליעוץ אישי אצל נטורופט/ית או תזונאי/ת טבעי באזור מגוריך. בהצלחה צביקה

היי, אני בת 22 בהריון בשבוע ה7, לפני שידעתי שאני בהריון עדיין שמרתי על דיאטה וספורט שאלתי, לגבי פעילות גופנית הבנתי שאין בעיה, אך מה כדאי להוסיף עכשיו לתזונה שלי? האם אפשר בהריון להוסיף זרעי פשטן לאוכל? וחוץ מחומצה פולית מה עוד כדאי לקחת? אני לא מרבה באכילת בשר וצורכת מוצרי חלב דלי שומן עד 5% תודה מראש על תשובתך

למצפה שלום, אנחנו לא נוהגים לתת תפריטים במסגרת הפורום - זה לא רציני ולא אחראי. באופן כללי כדאי מאד להרבות במזון איכותי (פירות, ירקות, אגוזים, שקדים, דגנים מלאים וקטניות) ולהימנע מחומרים מזיקים כמו מלח, קפאין, סוכרים פשוטים, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל, משקאות "קלים" ומוגזים, שומנים מוקשים, אלכוהול וכד'. אפשר וכדאי לאכול כפית או כף פשתן טחון (טרי) ביום, במיוחד אם את לא אוכלת דגי ים. לגבי תוספים נוספים (מלבד חומצה פולית) כדאי לך לפנות ליעוץ אישי אצל נטורופת או תזונאי טבעי באיזור מגורייך. אגב, אני מציע לך כדאי לך ולמבקרים בפורום לעשות שימוש במנוע החיפוש של הפורום - תמצאי עשרות תשובות לכל שאלה שיש לך וגם למה שלא חשבת לשאול... בהצלחה צביקה

טובה שלום ותודה על תשובתך המהירה, שאלה נוספת- האם אורז חום הוא אורז מלא? תודה!

נויה שלום, בדרך כלל אורז חום הוא אורז מלא. בהצלחה צביקה