פורום תזונה טבעית
מנהל פורום תזונה טבעית
שלום רב נתקלתי כאן הרבה במוצר זה, האם זה מגיע בתור מאכל או תוסף תזונה בצורת כדורים? תודה
רונת שלום, מולסה נראית כמו סירופ או ריבה בצבע כהה חום-שחור ונמכרת בחנויות טבע. זהו תוצר לוואי של תהליך זיקוק הסוכר. היא מכילה הרבה מינרלים (במיוחד ברזל, סידן ומגנזיום) וויטמינים. מומלצת לעזרה במקרים של עצירות וחוסר ברזל. כדאי לקנות סוג שכתוב עליו "ללא גופרית". בהצלחה צביקה
נורמלקס מוצר טבעימעולה ויעיל לעצירות
שלום, מזה כחצי שנה נמצא בדיאטה מוסדרת בדומה לאנשים סוכרתיים, לאחר אבחון של כבד עם מרקם שומני בבדיקות אולטרסאונד. סובל מפסוריאזיס אינברסה הרבה שנים, והנה לאחרונה לאחר תקופה של שנתיים שקט מהפסוריאזיס, חלה התלקחות מחדש, וייתכן שיש קשר לדיאטה. שמתי לב שלאחר ארוחה הגירוי / הגרד מהפסוריאזיס נחלש משמעותית, וכנ"ל לאחר צריכה חד פעמית של ממתק כמו וופל בר. במילים אחרות, נראה כאילו צריכה סוכר מרגיעה את הגירוי / גרד. האם יכול להיות קשר בין השניים, ומה אפשר לעשות כדי לאזן בין הדיאטה ל"צורך בסוכר" שהגוף מפגין כנ"ל ? תודה
גדי שלום, לא ידוע לי על שר בין אכילת סוכר לרגיעה בגרד. אולי חומר אחר במזון גורם לכך. בכל אופן שמנים "טובים" (משקדים, אגוזים, זרעים, אבוקדו, זית, פשתן) ובכלל זה אומגה 3 נמצאו מקילים על התופעה. מציע שתמשיך בתונה איכותית ומאוזנת. בהצלחה צביקה
אני מכורה למקלות מלוחים (השמניות הגדולות עם השומשום של בייגל &בייגל) משתדלת למתן את האכילה אבל נשברת. מה הנזק קלורי, המדד גלוקמי שאני "משלמת"? כמו כן אני אוכלת 3 מעדן יוגורט 0% (פירות יער או חמוציות) להם אני מוסיפה כמות נדיבה כ- 3 כפות חמוציות ללא סוכר? האם אכילה מרובה של יוגורט יכולה לגרום לנזק , מה הנזק הקלורי? ומה הערך הבריאותי. כמו כן אני אוכלת בכמות יפה גינגר לא מסוכר (הנמכר בחניות טבע) לאור העובדה שאני לא אוכלת בשר אלא רק ירקות והרבה לחם קל (חיטה מלאה) ומזולה אני משערת שחסרים לי אי אלו מרכיבים בתזונה. אני עושה הרבה פעילות ספורטיבית ומשקלי סביר. מתנצלת על אריכות השאלות ואודה מאד על תשובה - תודה
א. שלום, מצורף קישור לאתר המספק מידע על ערכים תזונתיים של מזונות שונים: http://www.feelgood.msn.co.il/feelgood/mudaut/calories/default.htm ממה שכתבת נראה שהתזונה שלך לא מאוזנת ולא בריאה. מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי אצל איש מקצוע ולבנות תפריט המותאם לך. בהצלחה צביקה
תודה על התשובה המהירה, לגבי הלינק - אני מכירה את האתר אבל אין שם את הערכים של גי'נגר וחמוציות, כמו כן האם 3 יוגרט ברמת העיקרון זה סביר או שכמות גדולה מידי של יוגרט יכולה לגרום נזק?שאלה נוספת היא כשאני עומדת מול המדפים עם שלל של לחמים מחיטה מלאה דל קלוריות ואין ספור קופסאות של קורנפלקסים למיניהם, איך אפשר לדעת מה לבחור, מה אכן חיטה מלאה ודל קלוריות מה מדגני הבוקר באמת נותן את המצופה ולא מעלה את רמות הסוכר ? האם יש איזה שהיא דרך לדעת מה נכון? ושוב הרבה תודה
מה היית ממליץ ליטול לצורך חיזוק מאגר הברזל/ אנמיה? האם אתה מאמין כי תזונה נכונה בלבד יכולה להספיק ללא טיפול תרופתי, עד כה זה לא הספיק ונאלצתי להיות בטיפול לרבות זריקות וכו' בברכה
פזית שלום, אני מאמין כי לרוב האוכלוסייה "תזונה נכונה בלבד יכולה להספיק ללא טיפול תרופתי". עם זאת יש מצבים מיוחדים של אנמיה או חוסר ברזל שדורשים תוספי מזון או תרופות. בהקשר לכך חשוב מאד להימנע מחומרים המונעים ספיגה של ברזל כמו: קפה, קולה, תה ואלכוהול. מזונות טבעיים עשירים בברזל: מולסה, טחינה, שומשום מלא, קיטניות, פירות יבשים, ירקות ירוקים ועוד. אם את לא צמחונית, את יכולה לאכול בשר בקר וכבד כמה פעמים בשבוע. יש תוסף תזונה שנקרא: "ברזל עדין" שנמצא מועיל לצבי חסר. בהצלחה צביקה
תשובה מניסיון אישי - כאשר אוכלים נכון, בכיוון הטבעי, ומעולם הצומח בלבד, אין אנמיה ואין מחסור בברזל או בכל דבר אחר לו הגוף זקוק. כדורים וזריקות (שמעתי שהן די כואבות) לא ממש פותרים את הבעיה.
שלום רב, האם נכון הדבר שאין לקחת תוספי מזון ביחד עם שתיית קפה? אם אכן - מדוע, והאם אפשר לקחת אותם עם מים מיד לאחר שתיית קפה או צריך פסק זמן כלשהו בין השתייה ללקיחת הכדורים. נא להתייחס באופן כללי לתוספים, תוך התייחסות מיוחדת לחמוציות בצורת גלולות, ולסנטרום סילבר. תודה, ובריאות טובה.
אלי שלום, קפה, תה, קולה, אלכוהול, סוכרים פשוטים ועוד מפריעים לספיגה של ברזל, סידן ומינרלים נוספים. אני ממליץ להימנע לגמרי מקפאין בצורותיו השונות. אם אין ברירה - תעשה הפסקה של שעתיים לפחות. בהצלחה צביקה
לצביקה שלום כגולש ותיק בפורום שלך אני מודע להמלצה שלך לגבי צריכת זרעי פישתן טחונים טריים לעומת אומגה 3 המופק משמן דגים בגלל החימצון המהיר של האחרון. לאחרונה רכשתי את הספר "תזונת האדם ובריאותו" של יצחק בן אורי. ומאד השתוממתי לקרוא בו על התנגדותו המוחלטת לגבי צריכת זרעי הפישתן בתואנה שאינו ראוי למאכל אדם. ציטוט: ...שמן הפישתן נועד לתעשיה [לצביעה] ולא לאכילה. אודה לך אם תואיל להסביר את הסתירה בנושא ועוד, איך אוכל לבטוח בכלל בכול התורה המטיפה לצריכת ירקות אם קיימות דעות הפוכות שכאלו והדוגמה שהבאתי בזה היא לא היחידה. יגאל
יגאל שלום, הנושא עלה בעבר בפורום, אבל בשל חשיבותו אענה שוב. בתור אדם בוגר, אתה מודע לעובדה שישנן גישות רבות בתזונה ובבריאות כפי שישנן מפלגות שונות. מר יצחק בן אורי (שאותו אני מעריך ומכבד מאד) מייצג בחייו ובכתביו את זרם הטבעונות בתזונה הטבעית (הנקרא גם "הגישה ההגייניסטית", או בשמה העממי שיטת שלטון). השיטה גובשה בתחילת המאה העשרים לפני שהתפרסמו כל המחקרים על חומצת שומן אומגה 3 וחשיבותה לבריאות. בנוסף לשיטה הזאת קיימות עוד גישות טבעיות, טובות ומוכחות שהועילו לאלפי חולים ולאנשים בריאים (שיטת אן ויגמור, שיטת קינגסטון, שיטת ג'נסן, שיטת מאייר, מאקרוביוטיקה, איורוודה, ועוד). אגב, אחת הסיבות שהטבעונות לא נקלטה בארץ ובעולם, היא האדיקות, הקיצוניות והיעדר הפשרות שבה. אגב2, אם קראת את הספר בעיון ודאי שמת לב שצחק בן אורי ממליץ על אכילה מרובה של פירות ומדגיש פחות את חשיבות הירקות וזאת למרות העובדה שירקות זה המזון היחיד שכל המחקרים משבחים אותו ומעודדים צריכה מרובה שלו. לגבי פירות ישנם חילוקי דעות ובמיוחד עקב כמות הסוכר הגבוהה שבהם. אגב3, הנושא של שילוב קטניות עם דגנים לא מקובל בשיטת שלטון, אבל מקובל בשיטות תזונה אחרות. לדוגמה: דר' מרדכי הוכברג - תזונאי מכובד וידוע בארץ (עורך הרבעון האיכותי "תזונה פלוס") ממליץ לצרוך באותה ארוחה גם קטניות וגם דגנים כדי לקבל חלבון מלא. בן אורי טוען שאפשר לאכול במשך היום ולא באותה ארוחה. הדעות חלוקות גם לקבי לקיחה של תוסף תזונה B12 על ידי צמחונים טבעונים שלא צורכים חלבון מהחי. אני ממליץ לקחת כדור - בן אורי מתנגד. לסיכום, אין שיטה תזונתית אחת שמתאימה לכל אדם ולכן חשוב שתקרא, תלמד, תתנסה, תתייעץ ותבחר בשיטה המתאימה לך. אין להבין מדברי שאני פוסל את משנתו של מר בן אורי. במספר רב של פעמים הפניתי שואלים אל ספרו המצויין "תזונת האדם ובריאותו". לשאלתך, אני בין אלה שממליצים לצרוך פשתן טחון (טרי). בהצלחה צביקה
האם פירות ים מכילים שומנים וכולסטרול אשר עלולים לגרום לנזק תודה
צפי שלום "פירות ים" זה שם מטעה... הואיל ומדובר בבעלי חים - יש בהם גם שומנים וכולסטרול. בעיני זה לא ממש מזון בריאות. בהצלחה צביקה
שלום רצי לשאול אני מטופלת עכשיו אצל תזונאית טבעית והיא טענה שיש לי ליחה על פי הדופק והנפיחויות שיש לי בבטן מה זב אומר אני סובל מחוסר איזון הורמונלי בגוף והיא נתנה לי דיאטה התחלתית של 2 פריכיות אורז בבוק ביניים תפוח ירוק צהרים אור כוס וחצי כוס עדשים או במקום אורז כוס של שעוית מאש אותו דבר בערב ובבינים תפוח ירוק ורק ירקות ירוקים היא המליצה לי לשתות תה חרצית אני מרגישה די רעבה וזאת לאחר צום מיצים שעשיתי מה דעתך?
אביבית שלום, אני מניח שמדובר ב"דיאטת ניקוי" זמנית. אם את סומכת על התזונאית שלך - תמשיכי איתה, אם לא תחליפי אותה. אני לא מסוגל מכאן לחוות דעה על הטיפול שלה. בהצלחה צביקה
נעמה שלום, כשאני קם בבוקר אני שותה תה צמחים, או מיץ ירקות. אחרי שעתיים אני אוכל ירקות, יוגורט עיזים וכריך מלחם מלא. זה לא אומר שזאת התזונה האופטימאלית לכל אחד. זה מה שמתאים לי. מישהו אחר יכול לאכול משהו אחר שיהיה טוב עבורו. בהצלחה צביקה
1-ברזל: במידה ואיני אוכל בשר ורק מעט דגים, ביצים ומוצרי חלב- האם עליי להשלים את צריכת הברזל שלי כתוסף? ואם כן, מהו התוסף הטוב ביותר הקיים בשוק? 2- חלבון: במידה ואיני אוכל בשר ורק מעט דגים, ביצים ומוצרי חלב, וכן מעט קטניות- האם כדאי לי להשלים את צריכת החלבון עם חלבון WHEY (חלבון יותר איכותי מביצה, ונרי זה אוכל בסופו של דבר)? ואם כן, מהו התוסף הטוב ביותר הקיים בשוק? אגב, האם חלב אורז נחשב כחלבון איכותי? 3- כמה זרעי פשתן עליי לצרןך ביום ע"מ לכסות את מכסת הOMEGA 3 המומלצת? 4- חמאת בוטנים ללא תוספות. מומלץ או לא? ולמה. תודה
זכותכם לשאול את השאלות שלכם בחמישה פורומים שונים כדי לאמת ולעמת את התשובות השונות. הואיל ואני עסוק מאד אני מבקש שתשאלו אותי רק שאלות שלא קיבלתם עליהן תשובות בפורומים אחרים, או שהתשובות שם לא הניחו את דעתכם.
ומה אם, לאחר שאלות רבות ותשובות שונות, דעותיך הן המוערכות ביותר על ידינו? האם להפסיק לשאול בפורומים אחרים רק כדי לקבל את תשובתך? הרי "אין שיטה תזונתית אחת שמתאימה לכל אדם ולכן חשוב שתקרא, תלמד, תתנסה, תתייעץ ותבחר..."?
דוד שלום, 1. אין צורך להשלים אם רמת הברזל תקינה בבדיקות דם. יש צמחונים שרמת הברזל שלהם גבוהה מהממוצע. אם חסר לך ברזל, אפשר לתגבר עם מולסה או תוסף תזונה שנקרא "ברזל עדין". ראה תשובה שנתתי למעלה לפזית בנושא זה. 2. אין צורך בהשלמת חלבון ובמיוחד לא באבקת "מי גבינה" שהוא מוצר מתועש שיש בו תוספים נסתרים. רובנו (כולל הצמחונים) מקבלים יותר חלבון מהדרוש לצריכה היומית והדבר עלול לפגוע במפרקים, בכליות, בעצמות ובכלי הדם. לפי התזונה הרגילה - השמרנית צריך 0.8 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. כלומר אדם ששוקל 70 קילו צריך בסך הכל 50 גרם חלבון. אתה ויותר מקבלים מתזונה רגילה ומאוזנת. הטבעונם טוענים שמספיק 0.3 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. בחלב אורז יש מעל 10% חלבון איכותי (וזאת בניגוד לתשובה שקיבלת מהדיאטנית הקלינית) 3. כדאי לצרוך 1 -2 כפות פשתן טחון ביום. בניגוד לתשובה שקיבלת בפורום תזונה קלינית בפשתן טחון יש חומר מוצא (חומצה לינולנית) שממנו הגוף מייצר אומגה 3. לכן לא חייבים לאכול דגים או תוספים המבוססים על שמן דגים... 4. אני לא מתלהב מחמאת בוטנים בגלל הקלייה. כדאי לקבל חלבון ושומנים איכותיים משקדים, אגוזים וזרעים לא קלויים. בהצלחה צביקה
מה עושים במקרה של חילוף חומרים איטי? יש לי יציאות פעם בשבוע שבועיים, אני בת 25 גובה 160 ושוקלת 67 ולא מצליחה לרדת במשקל למרות שאני עושה ספורט באופן קבוע ואוכלת מאוזן.
מורני שלום, את סובלת מעצירות קשה ואולי כרונית, זה לא בהכרך קשור לחילוף חומרים בגוף (מטבוליזם). מציע שתפני לרופא המטפל לבדיקה שתשלול בעיה רפואית ולאחר מכן תפני ליעוץ אצל נטורופט או תזונאי טבעי באיזור מגוריך. אפשר ורצוי לטפל בעצירות בתזונה נכונה בהצלחה צביקה
האים כמוסות גלוקו גארד 1 אכן מורידות את רמת הסוכר בדם ומאזנות את הסוכר בגוף
ירון שלום, לדברי היצרנים והמשווקים - זאת הפעולה של התכשיר. אין לי ידע או ניסיון מעבר לכך. מציע שתשאל את הרופא בפורום סוכרת. בהצלחה צביקה
באיזה מכורות יש הכי הרבה ויטמין B1. חוץ מדברים המכילים חיטה, יש לי צליאק, ומחסור בB1 חוץ מויטמינים רציתי לדעת במה יש הרבה. וכמה אתה ממליץ לצרוח ביום. תודה
ליאב שלום, אכן המקור העיקרי לתיאמין (B1 ) הוא בדגנים ובנבט חיטה, אך ניתן לקבל אותו גם מאכילת קטניות, שקדים, אגוזים, זרעים, ירקות ואם את לא צמחונית יש גם בכבד, כליות, בשר, דגים וביצים ורוב. בהצלחה צביקה
כמה אגוזים כאלו לצרוף ביום בשביל לקבל כמות מספקת של ויטמין B1 בעיקרון האוגזים היחידים שאני אוהבת זה אגוזי קשיו, זה בסדר? ואני מערבבת מולסה עם ממרח שקדיה וטחינה ומשומשום מלא ואוכלת כף לפעמיים שתיים כזה ביום מספיק?
אני כמעט בת 54 הפסקתי לעשן לפני שנה בערך מאז אני רק עולה במשקל למרות שעשתי דיאטה והליכות וקצת ספורט. אני אצל דיאטנית קלינית ואפילו היא אמרה לאחר רישום מפורט שלי שאני לא מגיעה לתצרוכת הקלוריות ליום והיא לא מבינה למה אני עולה במשקל. רצוי לציין שגם המחזור לא הפסיק לגמרי מגיע כל כמה חודשים.פעם אחרונה שהיה לי מחזור 14.02. כילדה היית ילדה שמנה אך איך שקיבלתי את המחזור בגיל 13 ירדתי במשקל וקיבלתי גוף חטוב ולא מרובע כפי שהיה לי. בבדיקות דם שנעשו לי הרופאה אמרה שבלוטת התריס בסדר אבל יצא לי כולסטרול גבוה ומקבלת טיפול לזה. לפני כן אף פעם בחיי לא הייתי בדיאטה אכלתי עוגות וכל טוב ולא שמנתי. היום הגעתי למשקל של 75 ק"ג ואני עדיין במגמת עלייה.למרות שאני משתדלת לשמור על אורח חיים בריא. שאלתי היא האם יש קשר להורמונים מסויימים ולהשמנה בגלל שחזרתי להיות שמנה כמו בילדותי? ואם לא מה עוד יכולות להיות הסיבות לכך באם בלוטת התריס בסדר
מלכה שלום, יכולות להיות סיבות רבות להשמנה והגעה לגיל המעבר היא רק אחת מהן. קשה לי לאבחן ולייעץ במסגרת הפורום. בכל אפן יש עוד בדיקה הורמונאלית אחת שאת יכולה לעשות והיא תפקוד בלוטת יותרת הכיליה (אדרנל). מבחינה תזונתית - תמשיכי בתוכנית שהכינה לך התזונאית, נסי להימנע לחלוטין מפחמימות פשוטות (סוכרים, עוגות, גלידות, שוקולד וכד'), ממתיקים מלאכותיים (הם משבשים את חילוף החומרים בגוף) וקפאין. הוסיפי לתזונה מזונות עתירי סיבים ואצות ים (קומבו, הישיקי, אראמה, וקאמה). שתי בעיקר מים. נסי לתגבר את קצב ההליכה, משך ההליכה (לפחות שעה) והתדירות (4-6 בשבוע). בהצלחה צביקה
לד"ר קורן תודה רבה שענית כל כך מהר. אנסה את מה שהצעת תודה מלכה
הורו לי להגמל מקפה בתקופה האחרונה הורדתי מ4 כוסות נס קפה ליום לשלוש, וגם כפיות לא מלאות.... ועכשיו נאמר לי להגמל, וזאת בעזרת קפה נטול קופאין. ידוע לי שהנטול קפאין פחות בריא מהקפה עם הקפאין.....מדוע? כמו כן, קראתי שיש חשיבות לשתיית קפה. אגב, אני עם לחץ דם נמוך, ולכן הקפה משמש עבורי ווסת..... מה דעתך בנושא? תודה
אור שלום, אתחיל מהסוף... הקפה היא תרופה גרועה מאד לחץ דם נמוך. מדובר בסם ממכר שהשפעתו פגה לאחר כשעתיים ולכן קשה להיגמל "חלקית". אחרי 2 -3 שעות צריך "לתדלק" שוב. כדאי להפסיק לשתות קפאין (מצוי בקפה, קולה, תה, קקאו) לגמרי - נזקו עולה על תועלתו המפוקפקת שעלתה לכותרות לאחרונה. קפה נטול קפאין מזיק לא פחות מכיון שמשתמשים בהרבה חומצות חזקות כדי להוציא את הקפאין. יש הטוענים שהיום זה נעשה ללא חומרים כימיים. מציע לך לשתות תה רוזמרין בתקופת המעבר, יש לו השפעה מעוררת והוא מעלה לחץ דם. בנוסף את יכולה לשתות תה קינמון וג'ינג'ר. אני ממליץ לשתות רק מים, תה צמחים ומיץ ירקות. מידי פעם את יכולה לשתות, סודה, מיץ פירות "טבעי" מהסופר, בירה שחורה. אפשר להוסיף מעט מלח או רוטב סויה למזון ולהקפיד לשתות הרבה. בהצלחה צביקה
אבקש המלצה על כדורים להורדת הכולסטרול. בעלי תגובה מהירה. ויעילה
הפורום הזה לא עוסק בכדורים. מציע לך לפנות לאחד הפורומם הרפואיים.
שלום רב אני סובלת הרבה מדלקות בדרכי השתן. נאמר לי שכדאי לי להתמיד לשתות תרכיז חמוציות. היכן קונים? האם זה אותו מיץ חמוציות שנמכר כמשקה קל בסופרים? (של חברת פריגת וכדומה) או שזה תרכיז מיוחד. בתודה מראש
מיכל שלום, אני מציע לך לקנות תרכיז מיוחד שמוכרים בחנות טבע - ללא תוספת סוכר וללא ממתיקים מלאכותיים.. ה"מיץ" שנמכר בסופר עשיר בסוכר ובמץ מהסוג ה"דיאטטי" יש ממתיק מלאכותי מסוכן. לשפור טיפול בדלקות כדאי להמנע מסוכרים פשוטים ולהוסיף לתזנה פרוביוטיקה (אצידופילוס וכד'). בהצלחה צביקה
1האם בטונה במים יש חומר משמר (למרות שלא מצוין)? 2האם כדאי להימנע משמרים? 3כיצד (או איפה אני יכול למצוא כיצד) אני יכול להכין לחם ללא שמרים מדגן מלא שאינו חיטה? 4מהו השמן שהכי פחות נורא לחמם אותו? 5האם כדאי לצרוך עגבניות תפו"א וחצילים (הבנתי שיש בהם חומר רעיל...)?
מעיין שלום, 1. בטונה משומרת (בקופבה) יש חומר משמר, הרבה מלח ושאריות פח. 2. לאנשים הסובלים מפטריית קנדידה במעיים מומלץ להימנע משמרים. אחרים יכולים לאכול אותם בלחם מלא (לא בעוגות, חלות ולחם לבן). 3. בכל ספר בישול הכולל פרק על אפייה, או בחיפוש פשוט בגוגל. 4. יש ויכוח בנושא - אני בעד שמן זית. חימום - אפשרי, טיגון - מאד לא מומלץ! 5. כדאי לאכול עגבניות - יש בהן חומרים מועילים לבריאות. אם אין בעיית מפרקים, גאוט וכד', אין בעיה לאכול חצילים, תפוחי אדמה, פלפלים (סולניים). בהצלחה צביקה
איך ייתכן שבטונה משומרת (בקופבה) יש חומר משמר והרבה מלח. ולא מצוין כך ברכיבים?????????????
כשכתוב ברכיבים : "שומן לא מוקשה" (NON- HYDROGANATED)/ האם יכול להיות שמדובר בשמן צמחי שלא הופק בכבישה קרה? או שמא עצם תהליך ההפקה בעזרת חום נקרא HIDROGANATION?
שומן לא מוקשה שומן שלא עבר תהליך הידרוגנציה הירוגנציה -פתיחת הקשרים הכפולים
מה יש בפאפיה שהיא כל כך טוב לעיכול? ובגלל שמאוד קשה לי למצוא את הפרי הנל .. לאיזה פרי יש עוד תכונות טובות? תודה
נועה שלום, הפפאיה - פרי מעולה - בריא ומבריא. בפרי ובקליפה יש אנזים - פפאין המסייע בעיכול חלבונים. פרי הפפאיה עשיר באשלגן, סידן, זרחן, ברזל, ויטמין A, ויטמין C וחלק מרכיבי B. יש בה אפילו 1.8 גר' חלבון. היא קלה לעיכול ומסייעת בעיכול המזון. עוזרת לריפוי פצעים וכיבים חיצוניים ופנימיים. מומלץ לאכול פפיה בשלה (רכה למגע). מזונות מרפאים נוספים: רימון (למערכת כלי דם ולב), סלק חי ומבושל (לסובלים מעצירות), מיץ ירקות ירוק ומיץ עשב חיטה (לאנמיה, סרטן, מחלות מפרקים, סוכרת, לחץ דם גבוה, מחלות לב ועוד), פסיפלורה (מחזקת, מרגיעה, לכאבי ראש וחרדה), פירות יער (לחיזוק כלי הדם ולטיפול בדלקות בדרכי השתן). בהצלחה צביקה בהצלחה צביקה
מלון? בבוקר אני אוכלת או פאפאיה או מלון, כי גם אמרו לי שהוא טוב. וגם יוצא לי לאכול משהו כמו שתי אגסים ביום
שלום רב! רציתי לשאול אני הולכת לעשות בדיקת דם רציתי לדעת מה אני יכולה לבקש שיבדקו כלומר אני חושבת שיש לי למשל רגישויות לגלוטן ומוצרי חלב ורציתי לדעת מה רמת הברזל והסידן שלי ולבדוק את בלטת התריס והאם חסרים לי בגוף עוד כל מיני דברים איך בודקים זאת מה מבקשים כי בדר"כ הם עושים בדיקות שגרתיות למדי בתודה מראש!
דיקלה שלום, תבקשי בדיקות דם רגילות, בדיקות רמת מינראלים, B12, בדיקות הורמונליות, תפקודי כבד, רגישות לגלוטן וללקטוז. יש מגוון רב של בדיקות שהרופא קובע בהתאם לתלונה. במעבדות פרטיות תוכלי לקבל כל סוג של בדיקה שתרצי, אבל זה די יקר. בהצלחה צביקה
אילו מזונות עלולים לגרום להופעת פצעי בגרות?
מזונות שומניים, מטוגנים, סוכרים פשוטים ומזונות אלרגניים כמו שוקולד, שקדים, בוטנים, ביצים וכד'.
כל היוגורטים מעל 0%- כלומר מ- 1.5% ומעלה מכילים סוכר למה? והאם אני טועה? האם אפשר למצוא יוגורטים ללא סוכר אבל עם יותר מ 0% שומן
את מתכוונת ל"מעדנים" ויוגורטים צבועים. יש יוגורט טבעי (לבן) ללא תוספת סוכר.
האם פריכיות אוכל זה אוכל מזין ובריא? האם קוסקוס זה אוכל מזין? ומה לגבי ברנפלקס ללא סוכר של תלמה?
על קוסקוס עניתי הבוקר - תקראי למטה. פריכיות וברנפלקס זה לא מזון בריאות, אבל זאת פשרה אפשרית למזון עמילני (פחמימות מורכבות).
קראתי. תודה רבה!
רציתי לשאול האם יש הבדל בין הערך התזונתי של חיטה לבין הערך התזונתי של לחם שמכינים מאותה חיטה? אם יש לי חיטה, ואני רוצה להפיק ממנה הכי הרבה ערך תזונתי, מה עדיף לעשות - לבשל אותה, או לטחון אותה ולאפות ממנה לחם?
חיטה זה דגן שניתן לבשל ולאכול כמו אורז, דוחן וכוסמת. אפשר גם לטחון ולאפות לחם. בלחם יש בדרך כלל תוספים כמו שמרים, מלח, סוכר וצבעי מאכל ולכן עדיף חיטה מבושלת.
שלום אני מתעניינת בתפריט של דיאטת הניקוי בעזרת אורז מלא כמה אורז? כמה זמן? מה מותר לשתות עם זה? עד כמה זה משמעותי לניקוי לדבוק בתפריט בקנאות? האם מותר להוסיף שמן זית,מלח? אחרי הניקוי, האם כדאי לחזור בצורה הדרגתית לאכילה מאוזנת?? :) תודה איה
איה שלום, אני לא נוהג לתת במסגרת הפורום מתכונים ותפריטים ובמיוחד לא ל"דיאטות ניקוי" אותן חייבים להתאים באופן אישי לאדם לאחר תישאול ובפיקוח. זה לא רציני ולא אחראי. בהצלחה צביקה
אני לוקחת כדורי סידן- הבנתי שמה שאני לוקחת לא שווה כלום משתי סיבות 1. אני לוקחת סידן קרבונט והבנתי מקריאה באינטרנט שאחוז הספיגה שלו נמוך 2. אני לוקחת 1 כדור אנטי חומצתי ליום עם הקימה חצי שעה לפני האוכל איתו אני לוקחת את הסידן איני יכולה לקחת את הסידן בערב מסיבות שלא אלאה אותך בהם איזה סידן מומלץ? לא הצלחתי להבין מהמאמרים איזה כן טוב. איך לנטרל את הענין עם הכדור האנטי חומצתי? התזונה שלי בריאה ומאוזנת וכוללת הרבה מאוד טחינה משומשום מלא, מוצרי חלב 3%, אורז מלא, קוסקוס ומיצי ירקות כדי למנוע ירידה במישקל
מורן שלום, אני במקומך לא הייתי מוטרד מהסוג של כדור הסידן שאת לוקחת. הבעיה היא ס פ י ג ה! יש בתזונה שלנו הרבה מזונות וחומרים ש"זורקים" סידן מהגוף (קפאין, מלח, סוכרים ועוד) או מונעים ספיגתו (קקאו). כפי שציינת יש מספיק סידן בתזונה שלך. אני מציע לך לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי תקציר הרצאה בנושא "בריחת סידן" ולאחר מכן לפנות לנטורופת או תזונאי טבעי באיזור מגורייך לתשאול יסודי ולבניית תפריט שיבטיח אספקת סידן לגופך וספיגתו. בהצלחה צביקה
אני לוקח אומגה 3,ואומגה9 ,בכדור אחד ישריכוז טבעי של52 אחוז .אני סובל מנזלת כרונית בלתי מוסברת (אולי אלרגיה?) כבר שנה וחצי ושום דבר לא עוזר לטיפול בנדון.אני מצין שעברתי אוטם שריר הלב ואני בן 64 ,ולוקח בין יתר התרופות להורדת לחת דם גם את הויטמינים שצינתי, וגם אספרין 100.שאלתי האם דבר ממה שציניתי יכול לגרום למצבי הנל כלומר לנזלת וגודש באף כול הזמן כן שחכתי לציין גם ויטמין C . תודה על תשובה בעניני .
מורדי שלום, להערכתי התופעה שציינת לא נגרמת מהתרופות שאתה לוקח. יתכן ומדובר באלרגייה, דלקת במערכת הנשימה (אנטיביוטיקה יכולה להועיל...), או תזונה לא נכונה שגורמת לעודף ליחה בגוף. בגורם השלישי אתה יכול לטפל בעצמך תוך קבלת יעוץ אישי מנטורופת או תזונאי טבעי. בפרק המאמרים באתר שלי תוכל לקרוא על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו ועל שיטות לטיהור הגוף מרעלים. כדאי מאד לבדוק גם את ההיבט הרפואי אצל רופא אף-אוזן-גרון. בהצלחה צביקה
מה זה קוסקוס (סולת חיטה- wheat semolina)? והאם צריכתו מומלצת? איזה דגניים ניתן לאכול לא מבושלים? האם כדאי להשרותם במים לפני?
דוד שלום, להלן קישור לתשובה שנתתי לשאלה בנושא הקוסקוס עם קישור נוסף למאמר בנושא: http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xFT/277025/xFP/277028 דגן שניתן לאכול ללא בישול הוא שיבולת שועל (במיזלי ובגרנולה יש שיבולת שועל לא מבושלת). כדאי מאד להשרות למשך מספר שעות לפני האכילה. בהצלחה צביקה
שלום קרן, תוכלי לעשות שימוש בויטמינים ומוצרים אחרים למינהם ע"מ "לטפל" בנשירה,אך לצערי מנסיוני הארוך אין בכך תועלת לטווח הארוך. תוספי ויטמינים (גם אם מיועדים באופן ספציפי לנשירה) עוזרים רק באופן זמני או כל עוד נעשה בהם השימוש. ברגע שפוסק השימוש לרוב הבעיה חוזרת! הסיבה לכך היא שע"י הוספת ויטמנים אין את פוטרת את הבעיה המקורית שגרמה לנשירה. זה כמו דלי ישן עם מים שיש בו חור ובמקום לסתום את החור את מוסיפה לו כל הזמן מים. אם כך,מה עושים? צריך להבין את הגורמים. ויש רבים. יכול להיות שהנשירה נובעת מחוסר איזון הורמונלי-שזה מאוד הגיוני לאחר הריון ולידה!!! יכול להיות חוסר איזון במערכת העצבים (יש קשר ישיר בין סטרס לביטויים פיזיים כמו נשירה),יכול להיות בעיות במערכת העיכול-אם קיימת בעייה במערכת עיכול (מעי עצבני,עצירות,גזים,כאבי בטן וכו'....) אז יש בעיית ספיגה!!!כלומר לא חסרים לך ויטמינים אלא הם פשוט לא נספגים ומוטמעים בגוף! לכן,מתן תוספי ויטמינים (וזה לא משנה אם זה ברזל,חומצה פולית או בי קומפלקס או אבץ) לא יטפלו בשורש הבעיה. אני הייתי ממליצה על טיפול באיזון מערכת הורמונלית כהתחלה נפלאה בעלת תוצאות מעולות. לפרטים נוספים תוכלי להתייעץ עם איש מקצוע (שלא עובד בשטית הויטמנים),אלא עובד בשיטת האיזון-להחזיר את המערכות בגוף לאיזון כדי שהן בעצמן יוכלו לטפל בבעיה. זאת הדרך היחידה אותה אני מכירה. ויש תוצאות נפלאות. הגוף שלך יצא מאיזון ויצר איזושהי בעיה (במקרה הזה נשירה) ולכן רק הגוף עצמו יודע איך לתקן את הבעייה. את רק צריכה לתת לו את הכיוון,והפוש הראשוני לחזור לאיזון. לכן ויטמינים יהיו בבחינת פתרון זמני אם בכלל. עדיף לאכול בריא ונכון,לקבל הכל מהתזונה ולוודא שהגוף סופג הכל כראוי לגוף מאוזן ובריא. מקווה שהייתי לעזרה. הוד איה נטורופתית מוסמכת
איה שלום, תודה ששיתפת אותנו בידע שלך. אני מבקש שלהבא לא תפסלי גישות ועצות אחרות. כדאי להציג את עמדתך כ"דעה נוספת" ולא תוך פסילת התשובה שקיבלה. את לא מכירה את קרן ולא בדקת אותה. את מייצגת גישה ושיטה שאולי הצליחה בחלק מהמקרים בהם טיפלת. אולי באמת יש לה חוסרים תזונתיים? אולי היא נחשפה לכימיקלים שגרמו לתופעה, אולי זאת אלרגיה, אולי דיאטת הרזייה, אולי נטייה תורשתית ועוד סיבות רבות שיכולות לגרום לנשירה. אילו היית מספיק זמן בפורום היית רואה שבעבר התייחסתי רבות לנשירת שיער ושאני תמיד טוען ש"עדיף לאכול בריא ונכון, לקבל הכל מהתזונה ולוודא שהגוף סופג הכל כראוי לגוף מאוזן ובריא"... בהצלחה צביקה
נחשפתי לאחרונה לאפשרות של מדידה לא פולשנית של רמת נוגדני החימצון בגוף. הבדיקה נעשית ע"י מכשיר ביופוטוני המקרין קרן לייזר על נקודה מסוימת בכף היד וכעבור 2-3 דקות נותן נותן מדד מספרי של רמת נוגדני החימצון שיש בגופנו ברמת התא. רציתי לקבל חוות דעת של המומחים הותיקים בנושא - האם הם מכירים את שיטת הבדיקה, ומה יודעים על אמינותה?
אדם שלום, אני שולל בצורה נחרצת ונמרצת את השיטה הזאת. כפי שאתה אולי יודע יש מעל 10 אנטיאוקסידנים שונים. חלקם יכולים להיות בגוף בעודף וחלקם בחוסר. מה בודקת קרן הלייזר? איזה מהם היא בודקת? מדובר בשיטה מתוחכמת (גימיק) המשמשת למכירת תוספי מזון שהחברה הזאת משווקת (בעקבות "גילוי" רמה נמוכה של אנטיאוקסידנטים אצל הנבדק). בהצלחה צביקה
שלום צביקה, אני מתפלא על נחרצות התשובה שלך. יצא לי לאחרונה לקרוא קצת על נושא זה והטכנולוגיה שעליה מתבססת הבדיקה בשנה שעברה - 2005 בפרס מאוד יוקרתי של american business awards והפרס שזכה בו הוא STEVIES שהוא האוסקר של החדשנות הטכנולוגית. הייתי מעוניין לדעת על מה מתבססת השלילה שלך לאמינות טכנולוגיה זו ולשלילת שיטה זו לבדיקת נוגדני החמצון כאשר התפרסמו מספר מאמרים ממספר אונירסיטאות מארה"ב ומאירופה שבדקו את השיטה ואכן מצאו אותה אמינה וטובה. אדם
שמעתי ממישהי ששותה מיץ עשב חיטה כבר חצי שנה שבבדיקות דם שערכה הכולסטרול הטוב ירד לה אל מתחת לטווח- האם יתכן שזה ממיץ עשב החיטה האם טחינה משומשום מלא מורידה גם את הכולסטרול הטוב בנוסף לרע? אילו שמנים לא מורידים את הכולסטרול הטוב אלא רק הרע?
טלי שלום, לא שמעתי על התופעה שתיארת. לא נראה לי שהאשמה היא במיץ עשב חיטה. טחינה מכילה שמנים "טובים" שלא פוגעים בכולסטרול הטוב. שמן זית לא פוגע בכולסטרול הטוב ומוריד את הרע. גם חליטה מעלים של זיתים עשוייה להועיל. כדאי לקבל יעוץ תזונתי מלא ולא להסתמך על "תרופות טבעיות". אם הרמה גבוהה ולא מצליחים להוריד בתזונה או בשיטות טבעיות אחרות, חייבים לקחת תרופות. בהצלחה צביקה
מה עושים במקרה של פוליציסטמיה קלה אצל בן21 לא מעשן? המוגלובין 18, המטוקריט 51... איזה תוספים? ספורט? רפואה משלימה אתם ממליצים? האם אומגה 3 יעזור? לאם ספורט עוזר? רפואה סינית? IPEC? הבחור נבדק אצל המטולוג מומחה ולא נמצא גורם פתולוגי אלה נאמר לו שזה "טבעי" אצלו ושיש אנשים אצלם הערכים גבוהים יותר כנורמה... אבל בכל זאת.. האם אפשר לעשות משהו פרט לתרומות דם חוזרות?
חגית שלום, אני לא יודע על פתרון טוב יותר מתרומת דם. בהצלחה צביקה
קראתי שבשיטתה של אן ויגמור יש חשיבות רבה להשרייה. הן עקב שיחרור מעכבי אנזימים והן מפאת תחילת פירוק אבות המזון. האם הפרטים הנ"ל נכונים?! ואם כן הרי מדובר באומנות חדשה לגמרי: מה להשרות (ויותר חשוב מה לא)? מהו הזמן האידיאלי להשריית מאכלים שונים (אולי יש לינק)? האם יש חסרונות להשרייה?
נפתלי שלום, אכן כן - בשיטת אן ויגמור ממליצים להשרות הכל - קטניות, דגנים, שקדים, אגוזים ופירות יבשים. לגבי הקטניות והשקדים ההשרייה מעודדת יצירה של אנזימים, ויטמינים ומינרלים ומקלה על עכול המזון. גם פירות יבשים מושרים כדי להפוך אותם פחות סוכריים ולהקל על עיכולם וספיגתם בגוף. ההשרייה מקצרת את משך הבישול של דגנים וקטניות. פרטים נוספים תוכל למצוא בספרה המצויין של דר' פנינה בר סלע - "התחדשות", או באתר האינטרנט שלה, או באתרים נוספים ברשת (באנגלית) העוסקים ב raw food . כפי שאמרתי לך בעבר, אני מאד ממליץ שתפנה ליעוץ אישי אצל נטורופת או תזונאי טבעי ושם תוכל לקבל תשובות לכל השאלות החשובות והמעניינות שלך. בהצלחה צביקה
קראתי כדי למנוע גזים אחרי אכילת עדשים צריך להשרות את העדשים עם LACTOBACILLUS CASEI AND LACTOBACILLUS PLANTARUM איפה אני יכולה למצוא והאפ זה כדורים או צמחים .תודה מראש .דורה
הייתי מעוניינת לדעת אילו תוספי תזונה (למעט ברזל + ח. פולית שאני לוקחת) כדאי לקחת על מנת לצמצם את תופעת נשירת השיער הגדולה שהייתה לי בשתי לידות קודמות. נשירת השיער התחילה אצלי, בלידות הקודמות, כשלושה - ארבעה חודשים לאחר הלידה. אני כרגע שבוע וחצי לאחר לידת תאומות. תודה מראש, קרן
קרן שלום, כדאי להשלים עם אבץ וקומפלקס של ויטמין B. יש תוסף תזונה ייעודי הנקרא: רוטס HR את יכולה לנסות להשתמש בו. אפשר לעשות שטפות עם חליטת סרפד ורוזמרין. בכל אופן אלו המלצות כלליות בלבד. צריך "לעשות סדר" בתזונה הבסיסית לפני לקיחת תוספים. בנוסף, כדאי לפנות לרופא עור כדי לשלול סיבה אחרת לנשירה. בהצלחה צביקה
שלום! מזה כמה חודשים אני לוקחת 2 כדורים ליום של אומגה 3, משקל כל כמוסה הוא: 373.5מ"ג, כפי שמצויין על האריזה, אני חושבת שמאז (פחות או יותר) שהתחלתי לקחת את האומגה התחיל לי דם באף, עד אתמול שקראתי באחד המאמרים שלכם שיכולה להיות תופעת לוואי של דימומים באף, חשבתי שזה איזהשהוא פצע שפשוט לא עובר. השאלה היא האם הדם הוא מתוסף האומגה 3? והאם להמשיך לקחת? תודה אור
אור שלום, לכדורי אומגה 3 יש אפקט של מניעת קרישהודילול הדם. לכן הוא לא מומלץ לאנשים הנוטלים תרופות לדילול הדם. יתכן גם שהסיבה אחרת - כדאי לפנות לבירור רפואי. בהצלחה צביקה
באיזו צורה מונע האומגה 3 את הקרישה? כלומר איזה גורם של הדם מדולל??? RBC,תסיות, גורמי קרישה????
האם מומלץ לילדים אומגה 3?מה המניון לילד בן 9 שנים,השוקל 30 ק"ג? האם זה עוזר לריכוז וזיכרון ו/או לרוגע ולשינה טובה יותר?
אני לוקח כמוסה אחת של אומגה 3 וכן מולטי ויטמין לבני 50 ומעלה האם יכולה להיות בעיה של עודף ויטמין A .במולטי ויטמין יש 1000 יחידות ויטמין . אני גם לוקח אספירין 100 לדילול הדם יכולה להיות בעיה?
זיו שלום, לא נראה לי שיש בעיה עם התוספים שאתה לוקח, אבל הואיל ואתה לוקח תרופה לדילול הדם כדאי להתייעץ עם הרופא. אני מקווה שהוא מכיר את הנושא.
לזיו אתה יכול ליטול עד 3 כמוסות שמן דגים ליום עם 100 מ"ג אספרין . מינון של 1000 יחב"ל ויטמין הוא נמוך ולא מהווה בעיה מולטיויטמין רגים מעיל בין 5000 ל 10000 יחב"ל ויטמין אי
שלום יש לי ילדה בת 7 עם בעיות של קשב וריכוז היא לוקחת אומגה 3 , אבל אני לא רואה שינוי בהתהנגות שלה. אני רוצה להתחיל לתת לה שמן פשתן האם זה יעזור לה להקשיב ולא לזוז בכיתה תודה אוסנת
שלום הבן שלי בן 9 והוא ילד בריא , הוא לא אוכל פרות וירקות , אני נותנת לו כול בוקר וצהורים אומגה 3 לילדים, אומרים שזה בריא לילדים האם זה בסדר, אני רוצה לתת לו שמן פשתן האם זה בסדר. תודה אוסנת
אוסנת שלום, כבר דנו בנושא זה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. אני מבקש להדגיש שאומגה 3 זה מזון (שמן דגים) - זאת לא תרופה ולכן אין לצפות לתוצאות לאחר לקיחת מינון זה או אחר לתקופה זו או אחרת. הטיפול הטבעי בהפרעות קשב וריכוז הוא מקיף ויסודי הרבה יותר וכולל הימנעות ממזונות שמעוררים ו"מעצבנים" את הילד והוספת מזונות מרגיעים. לצערי הורגלנו מילדות לחפש "תרופה" לכל בעיה. אם יש "תרופה טבעית" מה טוב... מציע שתפני ליעוץ אישי אצל נטורופט או תזונאי טבעי. לשאלתך השנייה - אפשר לתת לילדים שמן דגים המכיל חומצת שומן חיונית שהגוף לא מייצר בעצמו. עדיף לתת פשתן טחון או שמן פשתן. עוד יותר עשיף לנסות להסביר לילד מדוע חשוב לאכול פירת וירקות טריים ולא להסתמך על תוספי מזון. בהצלחה צביקה
במידה ורוצים למנוע דימומים מהאף חשוב מאד לדעת שאת האומגה 3 יש לבלוע ולא לדחוף לאף.
נטלתי במשך תקופה פעמיים ביום אומגה 3 .{קופסא שלמה גדולה} לא ראיתי כל שינוי בשום פרמטר. מה בדיוק זה אמור לעשות.{הנני בן 55}
שלום צביקה! רציתי לשאול מה זה אומר וממה נובעת צואה אדומה שיוצאת בחלקיקים קטנים? מודה לך על התיחסותך מודה מודאג קצת!
שימי שלום, הצבע האדום יכול להיות מאכילת סלק או ממשקאות שיש בהם צבע מאכל אדום. בנוסף יכול לנבוע מבעיה בטחורים, פיסורה או מחלת המעי הגס. מציע שתפנה בהקדם לבירור רפואי ובמקביל תוריד מהתזונה את כל האדומים. בהצלחה צביקה
לפני כשנה היה לי ויטמין d=6 והתחלתי לקחת בהמלצת הרופא 5 טיפות של ויטמין d a (מה שהתינוקות לוקחים) כאשר בכל טיפה יש 0.033 מ"ל ,והויטמין d טיפס והגיע ל35, אני לא נחשף הרבה לשמש ואני בן 54קראתי שמנה מומלצת של ויטמין d זה 10 מיקרוגרם ושל aויטמין 160 מיקרוגרם רציתי לדעת כמה מכילה הטיפה הנ"ל מיקרוגרם והאם מומלץ להפסיק בבת אחת ובמקביל להיחשף יותר לשמש
דורון שלום, קשה לי לענות לך, בכל אופן עודף ויטמין D עלול להיות רעיל לכבד. יש מספיק במזון. כדאי להפסיק בהדרגה ולהיחשף לשמש לפחות 10 דקות ביום. בהצלחה צביקה
אני מבקשת לדעת מה הזמן הטוב והמתאים ביותר לקחת אומגה שלוש, במשך היום וכנ"ל לגבי ויטמין a פלמיטט וגם לוטאין 20 מ"ג. האם אפשר לקחת את שלושתם בבת אחת? תודה.
שלום לכולם... אני כרגע עושה דיאטה ושומר על אכילת מאכלים רזים ולא משמינים ומאכלים שלא מטגונים בשמן כגון צ'יפס שניצלים וכו'... רציתי לדעת מה אני יכול לאכול לפעמים בין הארוחות כ"חטיף" מבלי שייפגע לי בכלללל בדיאטה ובתהליך ההרזיה - לדוג' ארטיק קרח, פירות ללא הרבה סוכר כמו אפרסקים ושזיפים וכו'.. ואם כן כמה אני יכול לאכול אותם ביום? האם בגלל שה לא משמין אני יכול כמה שאני רוצה או שנגיד מומלץ עד 3-4 קרטיבים ביום או משהו כזה זה חשוב לי מאוד תודה מראש =)
בעיקרון, מומלץ על 3 ארוחות ביום ועוד 2 ארוחות ביניים. תשתדל שהארוחות לא יהיו "גדולות" מדי, וביניהן כדאי לאכול משהו קטן כדי לא להגיע רעב מדי לארוחה הבאה. מה למשל? יוגורט עם גרנולה, תפוח ואגוזים, גרנולה-בר למיניהן (תשתדל לקרוא את התווית בגלל שיש חטיפים שמתחזים לבריאותיים למרות שהם מלאים סוכר, שומן רווי, צבעי מאכל וחומרים משמרים),פירות(לא להגזים-3 פירות ביום), פרוסה עם ממרח, נשנושי ירקות..הרשימה עוד ארוכה. הכי טוב שתתייעץ עם מישהו מוסמך שיבנה לך תפריט, אבל אני מקווה שהבנת את הרעיון ל-מה ארוחת ביניים צריכה להוות. אגב, חשוב להוסיף שאל תיתן לתווית "דל" או "דיאט" להטעות אותך ובגלל זה להתפרע על מאכלים כמו קרטיבים דיאטטים למשל. זו טעות כי זה יכול להביא למצב שתאכל יותר בגלל שזה "משמין פחות" ויביא לתוצאה הפוכה. בהצלחה, ולא לשכוח ספורט!:)
תודה רבה לך פלפלת... אבל יש לי שאלה - ארטיק קרח הפשוטים בלי יותר מדי שטיות הארטיקים הקרח הפשוטים לימון ענבים וכל אלה... זה כולה מים וצבע מאכל לא? כאילו אני יכול לאכול כאלה כמה שאני רוצה מבלי שזה ייפגע לי בתהליך ההרזיה או שאני יכול לאכול כאלה הרבה או קצת? תודה רבה...
האם אורז מלא גורם לעצירות? מה זה אורז פרא? תודה מראש
חגת שלום, אורז מלא עשיר בסיבים והוא לא אמור לגרום לעצירות. כדאי לאכול אותו עם ירקות שורשיים מבושלים או ירקות חיים. אורז פרא זה סוג של אורז (יש כמה סוגים של "אורז פרא") בהצלחה צביקה
מזון שאפשרי לצרוך גם כשהוא מרוסס, ומזון שחשוב מאוד לצרוך דווקא בצורתו האורגנית אלירן דה-מאיו אם אתה רוצה לשמור על מדבירי המזיקים ושאריותיהם מחוץ לארוחת הערב שלך, הדרך הטובה ביותר לעשות זאת, היא באמצעות צריכת מוצרי מזון אורגניים. למרות התחדשותה והתפתחותה המואצת של החקלאות האורגנית, עדיין קיים קושי למצוא ולקנות מזון אורגני בלבד. המחירים עדיין יקרים יותר, וקיים קושי באיתור מקורות אמינים שדרכם ניתן לקנות מוצרים אורגניים. ערכתי למענכם רשימה שהכינה "הקבוצה לעבודה סביבתית" בארצות הברית, של 12 המזונות הנקיים ביותר (באופן יחסי) מחומרי הדברה ומשאריותיהם, מבין כלל מוצרי המזון שמגדלים אותם בחקלאות המודרנית (הלא-אורגנית). אספרגוס אבוקדו בננה ברוקולי כרובית תירס (מתוק) קיווי מנגו בצל פפאיה אננס אפונה (מתוקה) ברשימה הבאה תוכלו למצוא את 12 המזונות המסוכנים ביותר, בתכולת חומרי ההדברה ושאריותיהם:  תפוחים  פלפלים  סלרי  דובדבנים  ענבים  נקטרינות  אפרסקים  אגסים  תפוח-אדמה  פטל  תרד  תות-שדה הימנעות מהמוצרים הללו, או החלפתם במוצרים מהרשימה הבטוחה ביותר, או כמובן צריכת המוצרים הללו כשהם אורגניים, או גודלו בגינתכם הפרטית, יכולה להפחית בצורה משמעותית את החשיפה שלכם לכימיקלים שנועדו להדביר חרקים ומזיקים שונים.
אליק שלום, תודה על המידע החשוב. מקווה שתמשיך לבקר אותנו ולתרום לפורום. יום טוב צביקה
באמת מידע חשוב ביותר תודה רבה!
שלום אני בת 24 צמחונית כבר חמש שנים הבי12 שלי גבולי אחרי ביקור אצל רופאה התחלתי לקחת בי 12 יותר מאוחר התחוור לי על ידי רופאת עןר ורןפא אחר שבי12 שלוקחים גורם לאקנה (מה שיש לי בתקופה האחרונה שלעולם לא היה לי כנראה בצרוף של הפסקה של גלולות נגד הריון לפני שמונה חודשים)הייתי רוצה לשמוע את דעתך על זה ובנוסף על תזונאית/דיאטנית באזור המרכז שמתמחה בצמחונות ורפואה טבעית כדי להרכיב דיאטה מאוזנת תודה מראש
מירי שלום, אם את צמחונית כבר חמש שנים והבי12 שלך גבולי, כדאי לקחת פעם בשבוע כדור למציצה. הנזקים של חוסר משמעותיים יותר מאקנה שלא בטוח שנגרם מהכדור. אני תזונאי מאזור המרכז שמתמחה בצמחונות ורפואה טבעית ויכול להרכיב לך דיאטה מאוזנת... בדפי זהב ובאינטרנט תמצאי מאות מטפלים נוספים. בהצלחה צביקה
שלום אני מיטל ורוצה לישאול מדוע אני עושה צואה רק פעם בשבוע בערך .. אני מאוד מתוסכלת אם זה ורוצה לדעת מה אפשר לעשות בנושא זה ואיזה מאכלים צריכים לאכול כדי שהצואה כן תצא פעם ביום או ביומיים לפחות... והאם יש מאכלים שגורממים סליחה על המילה לשלשול? אני מוכנה לאכול אותם כדי שזה יקרא לפחות... בתודה מיטל
אבא שלי סובל מעצירות. לאחרונה הוא גילה שאם הוא אוכל זרעי פישתן, זה עוזר לו. הוא אוכל אותם שלמים. השאלה שלי היא, הוא צורך אותם ב כ מ ו י ו ת, כלומר: איזה 1/2 כוס ביום. האם זה בסדר? איזה כמות אפשר של זרעים לא טחונים אפשר לאכול ביום ללא חשש? תודה
יעל שלום, לא מומלץ לצרוך זרעי פשתן שלמים. לטיפול בעצירות אפשר להשרות בלילה 2 כפיות בכוס מים ואז לשתות בבוקר את המים הריריים שנוצרים. לחילופין הוא יכול לפזר על האוכל 1 - 2 כפות פשתן טחון. הטיפול בעצירות צריך להיות רחב יותר ולא מבוסס על "תרופה" זו או אחרת. בהצלחה צביקה
במידה וררעי פשתן אכן עוזרים,ממליץ על שמן פשתן שהוא ללא טעם לוואי . את השמן לא מטגנים וחייב להיות תמיד במקרר אחרת הוא מתחמצן ומאבד מערכו. ניתן לצרוך אותו עם סלט ירקות,גבינות וכדו' אבל ללא שילוב עם דברי אוכל חמים.
במידה וררעי פשתן אכן עוזרים,ממליץ על שמן פשתן שהוא ללא טעם לוואי . את השמן לא מטגנים וחייב להיות תמיד במקרר אחרת הוא מתחמצן ומאבד מערכו. ניתן לצרוך אותו עם סלט ירקות,גבינות וכדו' אבל ללא שילוב עם דברי אוכל חמים.
במידה וררעי פשתן אכן עוזרים,ממליץ על שמן פשתן שהוא ללא טעם לוואי . את השמן לא מטגנים וחייב להיות תמיד במקרר אחרת הוא מתחמצן ומאבד מערכו. ניתן לצרוך אותו עם סלט ירקות,גבינות וכדו' אבל ללא שילוב עם דברי אוכל חמים.
ראיתי בחנויות טבע הרבה ממרחים בריאים.. שקידה ממרח מפיסטוקים ממרח מאגוזי לוז ממרח מגריעני חמניות ממרח חרוב עם בוטנים ממרח חרוב עם פיסטוק בקיצור המון סוגים.. ידוע לי שהשקדיה הכי בריאה.. מה לגבי האחרים?
דליה שלום, כל הממרחים שציינת בריאים והם מהווית תחליץ מצויין לממרח שוקולד, ריבה, מרגרינה וממרחים מזיקים נוספים שאנחנו משתמשים ונותנים גם לילדינו (בעיקר מטעמים כלכליים ומחוסר ידע). בהצלחה צביקה
שאלה: האם יש תחליף לפוסלן ? .שכן הוא גורם לכיב-כיבה....
לילי שלום, בנושא תרופות צריך להתייעץ עם הרופא המטפל. בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי טיפים רבים לטיפול ולמניעת בריחת סידן. מציע לך לפנות ליעוץ נטורופתי או תזונאי טבעי במקביל לטיפול התרופתי. בהצלחה צביקה
שלום האם שוקולד שנמס בשמש(מקולקל)יכול לשמש לבישול/אפיה? תודה
אם לא השתין עליו כלב או חירבנה עליו ציפור - אז כן ( התשובה ברמת השאלה )
לא יודעת מי אתה אבל אני עדיין מחכה לתשובה רצינית יותר תודה
טל שלום, לא מומל להשתמש במזון מקולקל ובמקרה זה שוקולד שעמד בשמש. השמן שבו התקלקל ועלול להזיק. בהצלחה צביקה
בבדיקות דם שערכתי התגלה לי כולסטרול כללי גבוה- 216 LDL=127 HDL=75 triglecerides=70 לחץ דם 90 על 60 אני מתעמלת ואוכלת מאוזן ונמצאת במישקל תקין אני לוקחת כדורים אנטי דכאונים ובדף המידע כתוב שהם יכולים להגביר את רמת השומנים והכולסטרול בדם. לפני שאני מפסיקה עם הכדורים (שעוזרים לי רק בעניין השינה), איך אוכל להגיע לרמה תקינה של כולסטרול תודה יעל
רמות הכולסטרול תקינות . הכולסטרול הרע הגבול העליון ונדרש מעקב או יעוץ אצל תזונאי .
שלום - אני נמצאת בתקופה מאוד לחוצה וקשה... קשה לי לישון טוב בלילה. מה כדאי לי לקחת? או לשתות..... בשביל שינה טובה ורגועה.
עד שצביקה יחזור מחול.. אני יכולה להמליץ לך מה שלי המליצו. זה מחזק ומרגיעה.. תערבבי טחינה משומשום מלא ביחד עם דבש.. ממש יצא לך חלבה.. ככה בלחם משיפון מלא. אבל הממרח הזה ממש טוב וידוע גם שזה טוב לקושי בהירדמות. או שאת יכולה לשתות לפני השינה חלב חם עם אגוז מוסקט
לימור שלום, בנוסף לעצה הטובה של נועה, מבחינה תזונתית כדאי לאכול חסה, בננה ומזונות נוספים העשירים במגנזיום ובויטמין B. את יכולה גם לשתות תה מרגיע המורכב מעלי מליסה, פסיפלורה, קמומיל, נענע. אמבטיה חמימה עם כמה טיפות לבנדר ומליסה יכולה להועיל. 20 נשימות עמוקות בשכיבהלפני שנרדמים. נסי לא להתמכר לכדורי שינה. בהצלחה צביקה
שלום - ברצוני לברר לגבי כדורים של אומגה 3 . האם מומלץ לקחת כדורים אלו, ושל איזו חברה היית ממליצה?? האם יש להם תופעות לואי שונים??? האם הם יכולים לגרום לפצעים וכאלה....... והאם מותר לקחת ללא אישור רופא, ובאופן קבוע. והאם הם עוזרים למצבי לחץ וכאלה.... תודה
המומלצים הם סופר אלספה ואומגהלייף - בשל ריכוז גבוה של חומצות שומן חיוניות . השמן דגים בטוח לשימוש אולם אנשים המקבלים טיפול נוגד קרישה זריכים להועץ ברופא לפני התחלת השימוש .
שלום רב אני נמנעת משתיית קפה מרובה, משתדלת לא לשתות אלא רק פעם בשבוע או פחות כי בכל מקרה כאשר אני שותה נס קפה אני זה לא עושה לי כל כך טוב (בחילות או הרגשה רעה וכאבי בטן) אך רציתי לדעת מה לגבי קקאו או כל השקיות/בקבוקי שוקו/מוקה למיניהם, מילקשייקים שנמכרים בסופרים, האם זה פחות מזיק מקפאין? תודה
בקקאו נמצאו חומרים שונים המשפיעים לטובה על המערכת הקרדיוסקולרית שיעול , עמידות התאים לאינסולין וכן הוא מכיל שפע אנטיאוקסידנטים . מוצרי השוקו המצויים בשוק הם העלי ריכוז קקאו נמוך ועתירי סוכר ולכן אינם מומלצים בריאותית . עדיף לצרוך קקאו בצורת שוקולד מריר כהה המכיל 70% מוצקי קקאו 2-4 קוביות ליום
שלום רב, אני מסכים עם ירון באופן כללי. קקאו בצורת שוקולד מריר כהה המכיל 70% מוצקי קקאו היא פשרה אפשרית. מציע לך לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי על חומרים מזיקים בתזונתנו. שם תלמדי על נזקי הקקאו, הקפה, המלח ועוד. השאלה עלתה רבות בפורום - אפשר לבצע חיפוש. בהצלחה צביקה
