פורום תזונה טבעית

מה זה קוסקוס (סולת חיטה- wheat semolina)? והאם צריכתו מומלצת? איזה דגניים ניתן לאכול לא מבושלים? האם כדאי להשרותם במים לפני?

דוד שלום, להלן קישור לתשובה שנתתי לשאלה בנושא הקוסקוס עם קישור נוסף למאמר בנושא: http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xFT/277025/xFP/277028 דגן שניתן לאכול ללא בישול הוא שיבולת שועל (במיזלי ובגרנולה יש שיבולת שועל לא מבושלת). כדאי מאד להשרות למשך מספר שעות לפני האכילה. בהצלחה צביקה

שלום קרן, תוכלי לעשות שימוש בויטמינים ומוצרים אחרים למינהם ע"מ "לטפל" בנשירה,אך לצערי מנסיוני הארוך אין בכך תועלת לטווח הארוך. תוספי ויטמינים (גם אם מיועדים באופן ספציפי לנשירה) עוזרים רק באופן זמני או כל עוד נעשה בהם השימוש. ברגע שפוסק השימוש לרוב הבעיה חוזרת! הסיבה לכך היא שע"י הוספת ויטמנים אין את פוטרת את הבעיה המקורית שגרמה לנשירה. זה כמו דלי ישן עם מים שיש בו חור ובמקום לסתום את החור את מוסיפה לו כל הזמן מים. אם כך,מה עושים? צריך להבין את הגורמים. ויש רבים. יכול להיות שהנשירה נובעת מחוסר איזון הורמונלי-שזה מאוד הגיוני לאחר הריון ולידה!!! יכול להיות חוסר איזון במערכת העצבים (יש קשר ישיר בין סטרס לביטויים פיזיים כמו נשירה),יכול להיות בעיות במערכת העיכול-אם קיימת בעייה במערכת עיכול (מעי עצבני,עצירות,גזים,כאבי בטן וכו'....) אז יש בעיית ספיגה!!!כלומר לא חסרים לך ויטמינים אלא הם פשוט לא נספגים ומוטמעים בגוף! לכן,מתן תוספי ויטמינים (וזה לא משנה אם זה ברזל,חומצה פולית או בי קומפלקס או אבץ) לא יטפלו בשורש הבעיה. אני הייתי ממליצה על טיפול באיזון מערכת הורמונלית כהתחלה נפלאה בעלת תוצאות מעולות. לפרטים נוספים תוכלי להתייעץ עם איש מקצוע (שלא עובד בשטית הויטמנים),אלא עובד בשיטת האיזון-להחזיר את המערכות בגוף לאיזון כדי שהן בעצמן יוכלו לטפל בבעיה. זאת הדרך היחידה אותה אני מכירה. ויש תוצאות נפלאות. הגוף שלך יצא מאיזון ויצר איזושהי בעיה (במקרה הזה נשירה) ולכן רק הגוף עצמו יודע איך לתקן את הבעייה. את רק צריכה לתת לו את הכיוון,והפוש הראשוני לחזור לאיזון. לכן ויטמינים יהיו בבחינת פתרון זמני אם בכלל. עדיף לאכול בריא ונכון,לקבל הכל מהתזונה ולוודא שהגוף סופג הכל כראוי לגוף מאוזן ובריא. מקווה שהייתי לעזרה. הוד איה נטורופתית מוסמכת

איה שלום, תודה ששיתפת אותנו בידע שלך. אני מבקש שלהבא לא תפסלי גישות ועצות אחרות. כדאי להציג את עמדתך כ"דעה נוספת" ולא תוך פסילת התשובה שקיבלה. את לא מכירה את קרן ולא בדקת אותה. את מייצגת גישה ושיטה שאולי הצליחה בחלק מהמקרים בהם טיפלת. אולי באמת יש לה חוסרים תזונתיים? אולי היא נחשפה לכימיקלים שגרמו לתופעה, אולי זאת אלרגיה, אולי דיאטת הרזייה, אולי נטייה תורשתית ועוד סיבות רבות שיכולות לגרום לנשירה. אילו היית מספיק זמן בפורום היית רואה שבעבר התייחסתי רבות לנשירת שיער ושאני תמיד טוען ש"עדיף לאכול בריא ונכון, לקבל הכל מהתזונה ולוודא שהגוף סופג הכל כראוי לגוף מאוזן ובריא"... בהצלחה צביקה

נחשפתי לאחרונה לאפשרות של מדידה לא פולשנית של רמת נוגדני החימצון בגוף. הבדיקה נעשית ע"י מכשיר ביופוטוני המקרין קרן לייזר על נקודה מסוימת בכף היד וכעבור 2-3 דקות נותן נותן מדד מספרי של רמת נוגדני החימצון שיש בגופנו ברמת התא. רציתי לקבל חוות דעת של המומחים הותיקים בנושא - האם הם מכירים את שיטת הבדיקה, ומה יודעים על אמינותה?

אדם שלום, אני שולל בצורה נחרצת ונמרצת את השיטה הזאת. כפי שאתה אולי יודע יש מעל 10 אנטיאוקסידנים שונים. חלקם יכולים להיות בגוף בעודף וחלקם בחוסר. מה בודקת קרן הלייזר? איזה מהם היא בודקת? מדובר בשיטה מתוחכמת (גימיק) המשמשת למכירת תוספי מזון שהחברה הזאת משווקת (בעקבות "גילוי" רמה נמוכה של אנטיאוקסידנטים אצל הנבדק). בהצלחה צביקה

שלום צביקה, אני מתפלא על נחרצות התשובה שלך. יצא לי לאחרונה לקרוא קצת על נושא זה והטכנולוגיה שעליה מתבססת הבדיקה בשנה שעברה - 2005 בפרס מאוד יוקרתי של american business awards והפרס שזכה בו הוא STEVIES שהוא האוסקר של החדשנות הטכנולוגית. הייתי מעוניין לדעת על מה מתבססת השלילה שלך לאמינות טכנולוגיה זו ולשלילת שיטה זו לבדיקת נוגדני החמצון כאשר התפרסמו מספר מאמרים ממספר אונירסיטאות מארה"ב ומאירופה שבדקו את השיטה ואכן מצאו אותה אמינה וטובה. אדם

שמעתי ממישהי ששותה מיץ עשב חיטה כבר חצי שנה שבבדיקות דם שערכה הכולסטרול הטוב ירד לה אל מתחת לטווח- האם יתכן שזה ממיץ עשב החיטה האם טחינה משומשום מלא מורידה גם את הכולסטרול הטוב בנוסף לרע? אילו שמנים לא מורידים את הכולסטרול הטוב אלא רק הרע?

טלי שלום, לא שמעתי על התופעה שתיארת. לא נראה לי שהאשמה היא במיץ עשב חיטה. טחינה מכילה שמנים "טובים" שלא פוגעים בכולסטרול הטוב. שמן זית לא פוגע בכולסטרול הטוב ומוריד את הרע. גם חליטה מעלים של זיתים עשוייה להועיל. כדאי לקבל יעוץ תזונתי מלא ולא להסתמך על "תרופות טבעיות". אם הרמה גבוהה ולא מצליחים להוריד בתזונה או בשיטות טבעיות אחרות, חייבים לקחת תרופות. בהצלחה צביקה

מה עושים במקרה של פוליציסטמיה קלה אצל בן21 לא מעשן? המוגלובין 18, המטוקריט 51... איזה תוספים? ספורט? רפואה משלימה אתם ממליצים? האם אומגה 3 יעזור? לאם ספורט עוזר? רפואה סינית? IPEC? הבחור נבדק אצל המטולוג מומחה ולא נמצא גורם פתולוגי אלה נאמר לו שזה "טבעי" אצלו ושיש אנשים אצלם הערכים גבוהים יותר כנורמה... אבל בכל זאת.. האם אפשר לעשות משהו פרט לתרומות דם חוזרות?

חגית שלום, אני לא יודע על פתרון טוב יותר מתרומת דם. בהצלחה צביקה

קראתי שבשיטתה של אן ויגמור יש חשיבות רבה להשרייה. הן עקב שיחרור מעכבי אנזימים והן מפאת תחילת פירוק אבות המזון. האם הפרטים הנ"ל נכונים?! ואם כן הרי מדובר באומנות חדשה לגמרי: מה להשרות (ויותר חשוב מה לא)? מהו הזמן האידיאלי להשריית מאכלים שונים (אולי יש לינק)? האם יש חסרונות להשרייה?

נפתלי שלום, אכן כן - בשיטת אן ויגמור ממליצים להשרות הכל - קטניות, דגנים, שקדים, אגוזים ופירות יבשים. לגבי הקטניות והשקדים ההשרייה מעודדת יצירה של אנזימים, ויטמינים ומינרלים ומקלה על עכול המזון. גם פירות יבשים מושרים כדי להפוך אותם פחות סוכריים ולהקל על עיכולם וספיגתם בגוף. ההשרייה מקצרת את משך הבישול של דגנים וקטניות. פרטים נוספים תוכל למצוא בספרה המצויין של דר' פנינה בר סלע - "התחדשות", או באתר האינטרנט שלה, או באתרים נוספים ברשת (באנגלית) העוסקים ב raw food . כפי שאמרתי לך בעבר, אני מאד ממליץ שתפנה ליעוץ אישי אצל נטורופת או תזונאי טבעי ושם תוכל לקבל תשובות לכל השאלות החשובות והמעניינות שלך. בהצלחה צביקה

קראתי כדי למנוע גזים אחרי אכילת עדשים צריך להשרות את העדשים עם LACTOBACILLUS CASEI AND LACTOBACILLUS PLANTARUM איפה אני יכולה למצוא והאפ זה כדורים או צמחים .תודה מראש .דורה

הייתי מעוניינת לדעת אילו תוספי תזונה (למעט ברזל + ח. פולית שאני לוקחת) כדאי לקחת על מנת לצמצם את תופעת נשירת השיער הגדולה שהייתה לי בשתי לידות קודמות. נשירת השיער התחילה אצלי, בלידות הקודמות, כשלושה - ארבעה חודשים לאחר הלידה. אני כרגע שבוע וחצי לאחר לידת תאומות. תודה מראש, קרן

קרן שלום, כדאי להשלים עם אבץ וקומפלקס של ויטמין B. יש תוסף תזונה ייעודי הנקרא: רוטס HR את יכולה לנסות להשתמש בו. אפשר לעשות שטפות עם חליטת סרפד ורוזמרין. בכל אופן אלו המלצות כלליות בלבד. צריך "לעשות סדר" בתזונה הבסיסית לפני לקיחת תוספים. בנוסף, כדאי לפנות לרופא עור כדי לשלול סיבה אחרת לנשירה. בהצלחה צביקה

שלום! מזה כמה חודשים אני לוקחת 2 כדורים ליום של אומגה 3, משקל כל כמוסה הוא: 373.5מ"ג, כפי שמצויין על האריזה, אני חושבת שמאז (פחות או יותר) שהתחלתי לקחת את האומגה התחיל לי דם באף, עד אתמול שקראתי באחד המאמרים שלכם שיכולה להיות תופעת לוואי של דימומים באף, חשבתי שזה איזהשהוא פצע שפשוט לא עובר. השאלה היא האם הדם הוא מתוסף האומגה 3? והאם להמשיך לקחת? תודה אור

אור שלום, לכדורי אומגה 3 יש אפקט של מניעת קרישהודילול הדם. לכן הוא לא מומלץ לאנשים הנוטלים תרופות לדילול הדם. יתכן גם שהסיבה אחרת - כדאי לפנות לבירור רפואי. בהצלחה צביקה

באיזו צורה מונע האומגה 3 את הקרישה? כלומר איזה גורם של הדם מדולל??? RBC,תסיות, גורמי קרישה????

האם מומלץ לילדים אומגה 3?מה המניון לילד בן 9 שנים,השוקל 30 ק"ג? האם זה עוזר לריכוז וזיכרון ו/או לרוגע ולשינה טובה יותר?

אני לוקח כמוסה אחת של אומגה 3 וכן מולטי ויטמין לבני 50 ומעלה האם יכולה להיות בעיה של עודף ויטמין A .במולטי ויטמין יש 1000 יחידות ויטמין . אני גם לוקח אספירין 100 לדילול הדם יכולה להיות בעיה?

זיו שלום, לא נראה לי שיש בעיה עם התוספים שאתה לוקח, אבל הואיל ואתה לוקח תרופה לדילול הדם כדאי להתייעץ עם הרופא. אני מקווה שהוא מכיר את הנושא.

לזיו אתה יכול ליטול עד 3 כמוסות שמן דגים ליום עם 100 מ"ג אספרין . מינון של 1000 יחב"ל ויטמין הוא נמוך ולא מהווה בעיה מולטיויטמין רגים מעיל בין 5000 ל 10000 יחב"ל ויטמין אי

שלום יש לי ילדה בת 7 עם בעיות של קשב וריכוז היא לוקחת אומגה 3 , אבל אני לא רואה שינוי בהתהנגות שלה. אני רוצה להתחיל לתת לה שמן פשתן האם זה יעזור לה להקשיב ולא לזוז בכיתה תודה אוסנת

שלום הבן שלי בן 9 והוא ילד בריא , הוא לא אוכל פרות וירקות , אני נותנת לו כול בוקר וצהורים אומגה 3 לילדים, אומרים שזה בריא לילדים האם זה בסדר, אני רוצה לתת לו שמן פשתן האם זה בסדר. תודה אוסנת

אוסנת שלום, כבר דנו בנושא זה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. אני מבקש להדגיש שאומגה 3 זה מזון (שמן דגים) - זאת לא תרופה ולכן אין לצפות לתוצאות לאחר לקיחת מינון זה או אחר לתקופה זו או אחרת. הטיפול הטבעי בהפרעות קשב וריכוז הוא מקיף ויסודי הרבה יותר וכולל הימנעות ממזונות שמעוררים ו"מעצבנים" את הילד והוספת מזונות מרגיעים. לצערי הורגלנו מילדות לחפש "תרופה" לכל בעיה. אם יש "תרופה טבעית" מה טוב... מציע שתפני ליעוץ אישי אצל נטורופט או תזונאי טבעי. לשאלתך השנייה - אפשר לתת לילדים שמן דגים המכיל חומצת שומן חיונית שהגוף לא מייצר בעצמו. עדיף לתת פשתן טחון או שמן פשתן. עוד יותר עשיף לנסות להסביר לילד מדוע חשוב לאכול פירת וירקות טריים ולא להסתמך על תוספי מזון. בהצלחה צביקה

במידה ורוצים למנוע דימומים מהאף חשוב מאד לדעת שאת האומגה 3 יש לבלוע ולא לדחוף לאף.

נטלתי במשך תקופה פעמיים ביום אומגה 3 .{קופסא שלמה גדולה} לא ראיתי כל שינוי בשום פרמטר. מה בדיוק זה אמור לעשות.{הנני בן 55}

שלום צביקה! רציתי לשאול מה זה אומר וממה נובעת צואה אדומה שיוצאת בחלקיקים קטנים? מודה לך על התיחסותך מודה מודאג קצת!

שימי שלום, הצבע האדום יכול להיות מאכילת סלק או ממשקאות שיש בהם צבע מאכל אדום. בנוסף יכול לנבוע מבעיה בטחורים, פיסורה או מחלת המעי הגס. מציע שתפנה בהקדם לבירור רפואי ובמקביל תוריד מהתזונה את כל האדומים. בהצלחה צביקה

לפני כשנה היה לי ויטמין d=6 והתחלתי לקחת בהמלצת הרופא 5 טיפות של ויטמין d a (מה שהתינוקות לוקחים) כאשר בכל טיפה יש 0.033 מ"ל ,והויטמין d טיפס והגיע ל35, אני לא נחשף הרבה לשמש ואני בן 54קראתי שמנה מומלצת של ויטמין d זה 10 מיקרוגרם ושל aויטמין 160 מיקרוגרם רציתי לדעת כמה מכילה הטיפה הנ"ל מיקרוגרם והאם מומלץ להפסיק בבת אחת ובמקביל להיחשף יותר לשמש

דורון שלום, קשה לי לענות לך, בכל אופן עודף ויטמין D עלול להיות רעיל לכבד. יש מספיק במזון. כדאי להפסיק בהדרגה ולהיחשף לשמש לפחות 10 דקות ביום. בהצלחה צביקה

אני מבקשת לדעת מה הזמן הטוב והמתאים ביותר לקחת אומגה שלוש, במשך היום וכנ"ל לגבי ויטמין a פלמיטט וגם לוטאין 20 מ"ג. האם אפשר לקחת את שלושתם בבת אחת? תודה.

שלום לכולם... אני כרגע עושה דיאטה ושומר על אכילת מאכלים רזים ולא משמינים ומאכלים שלא מטגונים בשמן כגון צ'יפס שניצלים וכו'... רציתי לדעת מה אני יכול לאכול לפעמים בין הארוחות כ"חטיף" מבלי שייפגע לי בכלללל בדיאטה ובתהליך ההרזיה - לדוג' ארטיק קרח, פירות ללא הרבה סוכר כמו אפרסקים ושזיפים וכו'.. ואם כן כמה אני יכול לאכול אותם ביום? האם בגלל שה לא משמין אני יכול כמה שאני רוצה או שנגיד מומלץ עד 3-4 קרטיבים ביום או משהו כזה זה חשוב לי מאוד תודה מראש =)

בעיקרון, מומלץ על 3 ארוחות ביום ועוד 2 ארוחות ביניים. תשתדל שהארוחות לא יהיו "גדולות" מדי, וביניהן כדאי לאכול משהו קטן כדי לא להגיע רעב מדי לארוחה הבאה. מה למשל? יוגורט עם גרנולה, תפוח ואגוזים, גרנולה-בר למיניהן (תשתדל לקרוא את התווית בגלל שיש חטיפים שמתחזים לבריאותיים למרות שהם מלאים סוכר, שומן רווי, צבעי מאכל וחומרים משמרים),פירות(לא להגזים-3 פירות ביום), פרוסה עם ממרח, נשנושי ירקות..הרשימה עוד ארוכה. הכי טוב שתתייעץ עם מישהו מוסמך שיבנה לך תפריט, אבל אני מקווה שהבנת את הרעיון ל-מה ארוחת ביניים צריכה להוות. אגב, חשוב להוסיף שאל תיתן לתווית "דל" או "דיאט" להטעות אותך ובגלל זה להתפרע על מאכלים כמו קרטיבים דיאטטים למשל. זו טעות כי זה יכול להביא למצב שתאכל יותר בגלל שזה "משמין פחות" ויביא לתוצאה הפוכה. בהצלחה, ולא לשכוח ספורט!:)

תודה רבה לך פלפלת... אבל יש לי שאלה - ארטיק קרח הפשוטים בלי יותר מדי שטיות הארטיקים הקרח הפשוטים לימון ענבים וכל אלה... זה כולה מים וצבע מאכל לא? כאילו אני יכול לאכול כאלה כמה שאני רוצה מבלי שזה ייפגע לי בתהליך ההרזיה או שאני יכול לאכול כאלה הרבה או קצת? תודה רבה...

האם אורז מלא גורם לעצירות? מה זה אורז פרא? תודה מראש

חגת שלום, אורז מלא עשיר בסיבים והוא לא אמור לגרום לעצירות. כדאי לאכול אותו עם ירקות שורשיים מבושלים או ירקות חיים. אורז פרא זה סוג של אורז (יש כמה סוגים של "אורז פרא") בהצלחה צביקה

מזון שאפשרי לצרוך גם כשהוא מרוסס, ומזון שחשוב מאוד לצרוך דווקא בצורתו האורגנית אלירן דה-מאיו אם אתה רוצה לשמור על מדבירי המזיקים ושאריותיהם מחוץ לארוחת הערב שלך, הדרך הטובה ביותר לעשות זאת, היא באמצעות צריכת מוצרי מזון אורגניים. למרות התחדשותה והתפתחותה המואצת של החקלאות האורגנית, עדיין קיים קושי למצוא ולקנות מזון אורגני בלבד. המחירים עדיין יקרים יותר, וקיים קושי באיתור מקורות אמינים שדרכם ניתן לקנות מוצרים אורגניים. ערכתי למענכם רשימה שהכינה "הקבוצה לעבודה סביבתית" בארצות הברית, של 12 המזונות הנקיים ביותר (באופן יחסי) מחומרי הדברה ומשאריותיהם, מבין כלל מוצרי המזון שמגדלים אותם בחקלאות המודרנית (הלא-אורגנית). • אספרגוס • אבוקדו • בננה • ברוקולי • כרובית • תירס (מתוק) • קיווי • מנגו • בצל • פפאיה • אננס • אפונה (מתוקה) ברשימה הבאה תוכלו למצוא את 12 המזונות המסוכנים ביותר, בתכולת חומרי ההדברה ושאריותיהם:  תפוחים  פלפלים  סלרי  דובדבנים  ענבים  נקטרינות  אפרסקים  אגסים  תפוח-אדמה  פטל  תרד  תות-שדה הימנעות מהמוצרים הללו, או החלפתם במוצרים מהרשימה הבטוחה ביותר, או כמובן צריכת המוצרים הללו כשהם אורגניים, או גודלו בגינתכם הפרטית, יכולה להפחית בצורה משמעותית את החשיפה שלכם לכימיקלים שנועדו להדביר חרקים ומזיקים שונים.

אליק שלום, תודה על המידע החשוב. מקווה שתמשיך לבקר אותנו ולתרום לפורום. יום טוב צביקה

באמת מידע חשוב ביותר תודה רבה!

שלום אני בת 24 צמחונית כבר חמש שנים הבי12 שלי גבולי אחרי ביקור אצל רופאה התחלתי לקחת בי 12 יותר מאוחר התחוור לי על ידי רופאת עןר ורןפא אחר שבי12 שלוקחים גורם לאקנה (מה שיש לי בתקופה האחרונה שלעולם לא היה לי כנראה בצרוף של הפסקה של גלולות נגד הריון לפני שמונה חודשים)הייתי רוצה לשמוע את דעתך על זה ובנוסף על תזונאית/דיאטנית באזור המרכז שמתמחה בצמחונות ורפואה טבעית כדי להרכיב דיאטה מאוזנת תודה מראש

מירי שלום, אם את צמחונית כבר חמש שנים והבי12 שלך גבולי, כדאי לקחת פעם בשבוע כדור למציצה. הנזקים של חוסר משמעותיים יותר מאקנה שלא בטוח שנגרם מהכדור. אני תזונאי מאזור המרכז שמתמחה בצמחונות ורפואה טבעית ויכול להרכיב לך דיאטה מאוזנת... בדפי זהב ובאינטרנט תמצאי מאות מטפלים נוספים. בהצלחה צביקה

שלום אני מיטל ורוצה לישאול מדוע אני עושה צואה רק פעם בשבוע בערך .. אני מאוד מתוסכלת אם זה ורוצה לדעת מה אפשר לעשות בנושא זה ואיזה מאכלים צריכים לאכול כדי שהצואה כן תצא פעם ביום או ביומיים לפחות... והאם יש מאכלים שגורממים סליחה על המילה לשלשול? אני מוכנה לאכול אותם כדי שזה יקרא לפחות... בתודה מיטל

אבא שלי סובל מעצירות. לאחרונה הוא גילה שאם הוא אוכל זרעי פישתן, זה עוזר לו. הוא אוכל אותם שלמים. השאלה שלי היא, הוא צורך אותם ב כ מ ו י ו ת, כלומר: איזה 1/2 כוס ביום. האם זה בסדר? איזה כמות אפשר של זרעים לא טחונים אפשר לאכול ביום ללא חשש? תודה

יעל שלום, לא מומלץ לצרוך זרעי פשתן שלמים. לטיפול בעצירות אפשר להשרות בלילה 2 כפיות בכוס מים ואז לשתות בבוקר את המים הריריים שנוצרים. לחילופין הוא יכול לפזר על האוכל 1 - 2 כפות פשתן טחון. הטיפול בעצירות צריך להיות רחב יותר ולא מבוסס על "תרופה" זו או אחרת. בהצלחה צביקה

במידה וררעי פשתן אכן עוזרים,ממליץ על שמן פשתן שהוא ללא טעם לוואי . את השמן לא מטגנים וחייב להיות תמיד במקרר אחרת הוא מתחמצן ומאבד מערכו. ניתן לצרוך אותו עם סלט ירקות,גבינות וכדו' אבל ללא שילוב עם דברי אוכל חמים.

במידה וררעי פשתן אכן עוזרים,ממליץ על שמן פשתן שהוא ללא טעם לוואי . את השמן לא מטגנים וחייב להיות תמיד במקרר אחרת הוא מתחמצן ומאבד מערכו. ניתן לצרוך אותו עם סלט ירקות,גבינות וכדו' אבל ללא שילוב עם דברי אוכל חמים.

במידה וררעי פשתן אכן עוזרים,ממליץ על שמן פשתן שהוא ללא טעם לוואי . את השמן לא מטגנים וחייב להיות תמיד במקרר אחרת הוא מתחמצן ומאבד מערכו. ניתן לצרוך אותו עם סלט ירקות,גבינות וכדו' אבל ללא שילוב עם דברי אוכל חמים.

ראיתי בחנויות טבע הרבה ממרחים בריאים.. שקידה ממרח מפיסטוקים ממרח מאגוזי לוז ממרח מגריעני חמניות ממרח חרוב עם בוטנים ממרח חרוב עם פיסטוק בקיצור המון סוגים.. ידוע לי שהשקדיה הכי בריאה.. מה לגבי האחרים?

דליה שלום, כל הממרחים שציינת בריאים והם מהווית תחליץ מצויין לממרח שוקולד, ריבה, מרגרינה וממרחים מזיקים נוספים שאנחנו משתמשים ונותנים גם לילדינו (בעיקר מטעמים כלכליים ומחוסר ידע). בהצלחה צביקה

שאלה: האם יש תחליף לפוסלן ? .שכן הוא גורם לכיב-כיבה....

לילי שלום, בנושא תרופות צריך להתייעץ עם הרופא המטפל. בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי טיפים רבים לטיפול ולמניעת בריחת סידן. מציע לך לפנות ליעוץ נטורופתי או תזונאי טבעי במקביל לטיפול התרופתי. בהצלחה צביקה

שלום האם שוקולד שנמס בשמש(מקולקל)יכול לשמש לבישול/אפיה? תודה

אם לא השתין עליו כלב או חירבנה עליו ציפור - אז כן ( התשובה ברמת השאלה )

לא יודעת מי אתה אבל אני עדיין מחכה לתשובה רצינית יותר תודה

טל שלום, לא מומל להשתמש במזון מקולקל ובמקרה זה שוקולד שעמד בשמש. השמן שבו התקלקל ועלול להזיק. בהצלחה צביקה

בבדיקות דם שערכתי התגלה לי כולסטרול כללי גבוה- 216 LDL=127 HDL=75 triglecerides=70 לחץ דם 90 על 60 אני מתעמלת ואוכלת מאוזן ונמצאת במישקל תקין אני לוקחת כדורים אנטי דכאונים ובדף המידע כתוב שהם יכולים להגביר את רמת השומנים והכולסטרול בדם. לפני שאני מפסיקה עם הכדורים (שעוזרים לי רק בעניין השינה), איך אוכל להגיע לרמה תקינה של כולסטרול תודה יעל

רמות הכולסטרול תקינות . הכולסטרול הרע הגבול העליון ונדרש מעקב או יעוץ אצל תזונאי .

שלום - אני נמצאת בתקופה מאוד לחוצה וקשה... קשה לי לישון טוב בלילה. מה כדאי לי לקחת? או לשתות..... בשביל שינה טובה ורגועה.

עד שצביקה יחזור מחול.. אני יכולה להמליץ לך מה שלי המליצו. זה מחזק ומרגיעה.. תערבבי טחינה משומשום מלא ביחד עם דבש.. ממש יצא לך חלבה.. ככה בלחם משיפון מלא. אבל הממרח הזה ממש טוב וידוע גם שזה טוב לקושי בהירדמות. או שאת יכולה לשתות לפני השינה חלב חם עם אגוז מוסקט

לימור שלום, בנוסף לעצה הטובה של נועה, מבחינה תזונתית כדאי לאכול חסה, בננה ומזונות נוספים העשירים במגנזיום ובויטמין B. את יכולה גם לשתות תה מרגיע המורכב מעלי מליסה, פסיפלורה, קמומיל, נענע. אמבטיה חמימה עם כמה טיפות לבנדר ומליסה יכולה להועיל. 20 נשימות עמוקות בשכיבהלפני שנרדמים. נסי לא להתמכר לכדורי שינה. בהצלחה צביקה

שלום - ברצוני לברר לגבי כדורים של אומגה 3 . האם מומלץ לקחת כדורים אלו, ושל איזו חברה היית ממליצה?? האם יש להם תופעות לואי שונים??? האם הם יכולים לגרום לפצעים וכאלה....... והאם מותר לקחת ללא אישור רופא, ובאופן קבוע. והאם הם עוזרים למצבי לחץ וכאלה.... תודה

המומלצים הם סופר אלספה ואומגהלייף - בשל ריכוז גבוה של חומצות שומן חיוניות . השמן דגים בטוח לשימוש אולם אנשים המקבלים טיפול נוגד קרישה זריכים להועץ ברופא לפני התחלת השימוש .

שלום רב אני נמנעת משתיית קפה מרובה, משתדלת לא לשתות אלא רק פעם בשבוע או פחות כי בכל מקרה כאשר אני שותה נס קפה אני זה לא עושה לי כל כך טוב (בחילות או הרגשה רעה וכאבי בטן) אך רציתי לדעת מה לגבי קקאו או כל השקיות/בקבוקי שוקו/מוקה למיניהם, מילקשייקים שנמכרים בסופרים, האם זה פחות מזיק מקפאין? תודה

בקקאו נמצאו חומרים שונים המשפיעים לטובה על המערכת הקרדיוסקולרית שיעול , עמידות התאים לאינסולין וכן הוא מכיל שפע אנטיאוקסידנטים . מוצרי השוקו המצויים בשוק הם העלי ריכוז קקאו נמוך ועתירי סוכר ולכן אינם מומלצים בריאותית . עדיף לצרוך קקאו בצורת שוקולד מריר כהה המכיל 70% מוצקי קקאו 2-4 קוביות ליום

שלום רב, אני מסכים עם ירון באופן כללי. קקאו בצורת שוקולד מריר כהה המכיל 70% מוצקי קקאו היא פשרה אפשרית. מציע לך לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי על חומרים מזיקים בתזונתנו. שם תלמדי על נזקי הקקאו, הקפה, המלח ועוד. השאלה עלתה רבות בפורום - אפשר לבצע חיפוש. בהצלחה צביקה

מה דעתך על מלח ללא נתרן ככלל, ועל NOSALT בפרט?

דוד שלום, אני ממליץ להתרגל לא להוסיף מלח או תחליפי מלח (המבוססים על אשלגן או מגנזיום) למזון. כולם יוצרים חוסר איזון במאזן המלחים בגוף. בהצלחה צביקה

שמעתי שיותר מדי סיבים עלולים ליצור אובדן מינרלים כגון סידן וברזל. כמה זה יותר מדי?

יש דבר כזה שנקרא. אתורקסיה.. שזה בנות שאוכלות בריא מידי ומפחדות לאכול דברים שהם לא בריאים.. משהו כזה

מעיין שלום, סיבים שבאים במזון (ירקות ופירות) לא גורמים נזק. סיבים כמו סובין, דייסיבית, פסיליום וכד' עלולים לגרום לאובדן מינרלים, אם כי יש להם תועלת אנשים הסובלים מעצירות ומבעיות בריאות אחרות. מהמזון מומלץ לקבל לפחות 30 גרם סיבים. מוצרי סיבים צריך לקחת רק אם באמת חייבים וזאת בהתאמה אישית. בהצלחה צביקה

צביקה. מה דעתך על יום של תזונה טבעית ומועטה יחסית. ואז יום של תפוחים, מיצים ואורז חום. ואז יום של צום מיצים. ברור לי שעדיף לבצע כאלה דברים תחת השגחה, אבל אין לי כסף... נראה לך שקיים אפקט ניקויי בסדנה שכזו?? אגב, יש ייחוד כלשהו לאורז חום בתהליך ניקוי?

נפתלי שלום, זה בהחלט נראית לי כתזונה טובה לניקוי. לא לעשות בכל שבוע. תעשה פעם בחודש למשך 3 - 4 ימים ובין לבין תשתדל לשמור על תזונה איכותית. בהצלחה צביקה

אתה מכיר את טכניקת ה LAGHOO? (שטיפת מעיים יוגית) בכל אופן, מה המאכל המומלץ לדעתך לאחר שטיפת מעיים?

נפתלי שלו, אני לא מכיר את השם שהזכרת, אבל בהחלט מכיר שטיפת מעיים יוגית וטכניקות ניקוי אחרות ("קריות"). התזונה אחרי השטיפה צריכה להיות קלה לעיכול וטהורה. למשל מנת פרי עם כמה שקדים, סלט קטן עם טחינה גולמית. בטטה אפויה או מאודה וכד'. בהצלחה צביקה

צביקה שלום, שכחתי עוד שאלה קטנה: אני יודעת ששוקולד לא בריא כ"כ.. האם שוקולד חרובים (כזה שקונים בחנויות טבע, אני חושבת) זה בסדר? בהנחה, כמובן, שלא אוכלים יותר מידי ולא כל יום.. תודה..

שוקולד חרובים זאת פשרה סבירה. יש בו הרבה שומן והוא די חומצי, אבל אין בו קפאין וחומצה אוכסלית שיש בקקאו הרגיל.

צביקה שלום, שמעתי שיש כל מיני מזונות/תה צמחים (פטל למשל) שכדאי לצרוך לקראת הלידה- מחזקים את הרחם וכו'.. האם זה נכון? ומהם המזונות הטובים? בתודה מראש...

מיכל שלום, אני לא כל כך מאמין ב"תרופות" שיש לקחת לפני או אחרי אירוע זה או אחר. אני מאמין שצריך לשמור על תזונה נכונה באופן מתמשך. בכל מקרה לשאלתך, אני מציע שתחפשי באתרים המיועדים לנשים הרות, שם יש ריכוז של כל הטיפים (leida, mamy , DOLA וכד') בהצלחה צביקה

שלום צביקה ההיתי אצל רופא הנשים שלי והוא אמר לי שיש לי ווסטיבוליטיס רציתי לשאול מה ההשלכות של זה סימפטומים האם אפשר לרפא בעזרת תזוה חשוב לי לציין שבעת קיום יחסי מין אני פשוט "מתעלפת"מכאבים יש לי כאבים עזים באזור האגן אני ממד אשמח לשמוע את חוות דעתך

שלומית שלום, לא ידוע לי על רפוי בתזונה של התופעה שתיארת. הטיפול צריך להיות משולב - רב תחומי (רפואי, נפשי, שימוש בטכניקות הרפייה והדמיה, שמנים ארומתיים וכד'). לפעמים אין ברירה וצריך התערבות כירורגית. בהצלחה צבקה

תיפני לרופא סקסולוג פרטי שמתמחה בזה (תנסי בבית חולים מאיר לדוגמא). כמה דברים שעזרו לי (אחרי 5 שנים של חיפושים אחר פיתרון): -מישכה אובסטין (דרוש מירשם). עוזר רק אחרי חודשיים. לשים כל יום באותו מקום. -הפסקה מיידית של הגלולות -כדאי גם לבדוק את הקשר שלך עם בן-זוגך, כי יחסים עם בן-זוג לא רצוי יכולים להיות גורם אני כמעט נרפאתי. תחפסי ב google "פורום על וולוודניה", שם תמצאי עוד הרבה דברים. בהצלחה

1- האם זה נכון שהוספת חילתית בעת בישול קטניות מונעת גזים? 2- האם נבטי קטניות נחשבים קלים לעיכול (לא ביחס לקטניות, בכלל)? 3- היכן אני יכול למצוא מתכוני מיצים המכילים מינרלים בכמויות עצומות (מיץ ברזל...)? 4- מה עדיף ביצה עשויה קלות או עשויה כהוגן? 5- מהו האלכוהול הכי פחות איום ונורא אחרי יין? היכן אני יכול למצוא טבלת ערך קלורי של יינות שונים?

מעיין שלום, 1. לא ברור לי מה זה "חילתית". 2.נבטי קיטניות קלים יותר לעיכול בגלל שינוי היחס בין החלבון לעמילן ולשומן בקיטניה. בנבטים יש גם אנזימים, ויטמינים ומינרלים שהצמח מייצר כדי לאפשר לעצמו להפוך לשיח. 3. יש ספר הנקרא "ספר המיצים" מאת בלאור. מיץ עשב חיטה מכיל "מינרלים בכמויות עצומות" וגם מיץ ירקות שהזכרתי מספר פעמים המורכב מקישוא, מלפפון, גבעול סלרי, פטרוזיליה, גזר וסלק. 4. עדיף להרתיח את הביצה 5 - 10 דקות. הגזמה לא מומלצת לשום כיוון. 5. אני ממליץ להימנע משתיית אלכוהול. בהצלחה צביקה

מהו היחס בין הירקות שאתה משתמש בו במיץ: קישוא ,מלפפון, גבעול סלרי, פטרוזיליה, גזר וסלק?

1)אני יודע שמחינתך בשר הוא אינו בריא לאכילה. אך אני צורך בשר והשאלה שלי מהו הבשר שאפשר להתפשר כלפיו והוא היותר בריא (בקר עוף אווז וכו') ואם כן איזה חלק מהבשר 2)האם יש סכנה באכילת 5 גזרים ביום והאם גזר מכילה כמות מאוד גדולה של סוכר? ואילו פירות וירקות מכילים גם כמות סוכר גבוה? ואילו מכילים כמות נמוכה יותר? תודה רבה.

שלום רב, אני ממליץ להימנע לחלוטין מבשר בקר ואיברים פנימיים. פשרה אפשריץ: בשר עוף או הודו ללא עור וללא שומן. יש בחנויות טבע עופות אורגניים. הם אמורים להיות ללא הורמונים, תרופות וריסוסים. אין סכנה באכילת 5 גזרים ביום, אבל לא רצוי לעשות זאת כל יום. צריך לגוון. גזר מכיל יותר סוכר מירקות אחרים. גם בסלק, בטטה, בצל ועגבניה יש יותר סוכר. ירקות דלי סוכר: ירוקים ושורשייים. פירות מתוקים: בננה מנגו, ענבים, מלון, אבטיח. פירות עם פחות סוכר: תפוח שזיף, אפרסק, שסק. בהצלחה צביקה

קיבלתי מידע על פרי בשם נוני שעשוי לעזור בין השאר בריפוי סרטן או לתמוך ברפואה הקונבנציונלית לענין זה. אשמח לקבל כל מידע בנושא

דינה שלום, לפני כשנתיים מיץ פרי הנוני היה בכותרות ונמכר כמשקה המרפא חוליים רבים. כתבתי כבר מספר פעמים שאני לא מאמין ב"תרופות טבעיות" - רק תזונה טבעית ומאוזנת, פעילות גופנית סדירה ושמירה על אורח חיים נכון יביאו בריאות וריפוי מחלות. כל זאת מבלי לשלול את התכונות הטובות של הפרי הזה והמיץ המופק ממנו. בהצלחה צביקה

שלום דוקטור קורן רציתי לשאול אותך אם יש קשר בין אכילת מאכלים כגון מוצרי חלב . לבין הווצרות של ליחה בשעות הלילה או הבוקר.תודה מראש.

עברתי לאחרונה בדיקות דם, והתברר שהכולסטרול ה"רע" שלי והטריגליצרידים ברמות תקינות, אבל הכולסטרול הטוב HDL נמוך מדי. מה זה אומר? איך אני יכולה להעלות אותו? אני בעודף משקל של בערך 15 ק"ג, שומרת על תזונה מאוזנת ומתעמלת בקביעות כדי לרדת במשקל. מה עלי להוסיף לתפריט?

יעל שלום, פעילות גופנית סדירה נמצאה כמעלה כולסטרול טוב. בנוסף כדאי להקפיד על תזונה עשירה בפירות, ירקות שקדים ואגוזים. שמן זית וחליטה מעלי זית עשוי להועיל. כדאי לקבל אומגה 3 מפשתן טחון. בהצלחה צביקה

שלום צביקה רציתי לשאול לגבי מיץ עשב החיטה שאני שותה כשאני קמה על הבוקר האם כדאי להוסיף טיפונת שמן זית על מנת שויטמינים שדורשים שומן יספגו- כמו ויטמין A? ושאלה אחרת - מה דעתך על שניצל טבעול? האם זה חלבון מלא? איכותי?

מור שלום, מיץ עשב חיטה מעולה ומומלץ. שמן זית יכול להועיל. אפשר גם להמתיק עם מעט מיץ גזר. חלבון מעובד - לא מומלץ! בעיני זהו מזון מזיק - ג'אנק אמיתי. לוקחים פתיתי סויה מעובדת, מוסיפים מלח, שמן, חומרים כימיים לטעם וריח, מטגנים בשמן עמוק ומשווקים את זה כמזון בריאות "מהטבע". כדאי להימנע. בהצלחה צביקה

תודה על התשובות המיידיות ומאוד עוזרות שלך איך אפשר לקבל חלבון מלא בדרך הכי פשוטה ? האם טחינה משומשום מלא זה חלבון מלא? אני אוכלת 3 כפות גולמיות ליום (אני אוהבת את זה כך - ללא מים וללא שום תוספת) האם יוגורט וגבינה זה טוב? כמה חלבון עליי לאכול? אני שוקלת 47 קילו- BMI 18.5

בן 50 , דיאטה צמחונית 6 שנים , רזה וספורטיבי , בריאות טובה , אין כיום תלונות . שנה וחצי אחרי תחילת הדיאטה : בי 12 130 , המוגלובין 13 , המטוקריט 40% (שלושתם מתחת לנורמות של קופ"ח) , ברזל בתחתית הנורמה , MCV במרכז הנורמה , ללא חולשה או בעיה תפקודית מובחנת . הרופאה לא ראתה בכך אנמיה של ממש , אך המליצה להעלות את רמת הבי 12 על ידי כדורי מציצה תחת הלשון של בי 12 + ח' פולית 1 ליום למשך חודש , ואח"כ אחד לשבוע עד לגמר 100 הכדורים. ואכן , כמה חודשים לאחר שסיימתי את היומיומי נמדד בי 12 280 והמוגלובין 14.5 . רמת הבי 12 ירדה אח"כ ב- 40 - 50 לשנה , וכשנה אחרי שגמרתי עם ה- 100 כדורים שוב צנחה ל- 130 עם המוגלובין 13. לקחתי , הפעם על דעת עצמי ,את הנ"ל במשך חודש יומיומי , ומיד אחרי זה מדדתי המוגלובין 15.5 (לא מדדתי את יתר הפקטורים).המשכתי עם כדור לשבוע . אחרי 4 חודשים בלבד (לפני כחודשיים) מדדתי המוגלובין 13 (לא מדדתי את יתר הפקטורים) , ושוב לקחתי על דעת עצמי את הנ"ל במשך חודש יומיומי . אציין שחבר בארגון תורמי דם , ותורם דם 3 פעמים בשנה , ופלזמה עוד 3 פעמים בשנה , וכבר העירו לי להסתפק בתרומת דם אחת בלבד בשנה (ללא מיגבלה על תרומת הפלזמה . אפשר גם מידי חודש.) התפריט שלי :בוקר : 3 פירות . צהריים: כוס קינואה עם עדשים אדומים (בעבר מג'דרה), 80 ג' טופו יום כן יום לא , 3 - 4 כוסות ירקות מאודים שונים , נבטי קטניות . ערב: יוגורט ביו 1.5% , 2 כפות גדושות גבינה לבנה 5% , 3 כפות סובין חיטה , 2 כפות פשתן טחון. בלילה (יודע שלא מומלץ.כך מתאים לי):ירקות חיים שונים בנפח של קערה ענקית,8 שקדים , 3 - 4 אגוזי מלך , כף שמן זית , כף חמאת שומשום , 2 כפות גרעיני חמניה ודלעת , 3 כפיות אבוקדו . עד לפני 3 חודשים לא הקפדתי על כמויות ועליתי 6 קג , אותם הפחתתי לאחר שהתחלתי להקפיד כאמור לעיל על כימות הכל מלבד הירקות . אודה לחוות דעתך .

אדם שלום, הנזק מחוסר B12 יכול להתרחש אחרי שנים של חוסר ואז זה עלול להיות בלתי הפיך. אני מציע לך להעלות שוב את רמת הויטמין באמצעות כדורי מציצה ולהמשיך עם כדור אחד בשבוע ללא הפסקה (כך גם אני נוהג). התפריט היומי שלך נראה מאוזן ומגוון. עם זאת, אני מציע לגוון את השילובים של דגנים עם קטניות ולא לאכול רק קינואה. כדאי לחזור למג'דרה, כוסמת עם חומוס, דוחן עם שעועית, פול, אפונה, אמרנט, שיבולת שועל וכד'. בעונה הזאת יש תרמילים ירוקים (אפונה, שעועית, פול) - מאד מומלץ! כדאי להוסיף 1-2 כפיות מולסה ליום. המולסה עשירה בברזל ובמינרלים. נסה להוסיף לתזונה פטריות איכותיות ואצות ים אותן ניתן לרכוש בחנויות טבע. בהצלחה צביקה

צביקה שלום, האם ניתן לשתות מיץ גזר איך שהוא, או שצריך לערבב אותו עם משהו? נאמר לי שלשתות מיץ גזר לבד זה לא בריא. בתודה מראש גלי

גלי שלום, מיץ גזר עשיר בסוכר ולכן מומלץ להוסיף לו ירקות ירוקים כמו מלפפון, קישוא או גבעול סלרי. הירקות הירוקים משביחים את איכות המיץ. אפשר להוסיף גם רבע סלק לשיפור העיכול. אפש רגם למהול ב 50% מים. בהצלחה צביקה

שלום! עד לפני כחודש שקלתי 41 וגובהי:1.54 ,התחלתי לעשות דיאטה כי חשבתי שאני שמנה מידי... כעת אני שוקלת 36 (וגובהי 1.54,דרך אגב אני בת 13) אני מקפידה לאכל ביום מקסימום 240 קלוריות ויש ימים שגם פחות..... השאלות שלי הן: 1.האם לפני הדיאטה משקלי היה נכון לגובהי או שאולי פחות?אם פחות,אז בכמה ק"ג? 2.האם משקלי כעת הוא תקין לגובהי ?ואם הוא לא,אז בכמה ק"ג הוא פחות מן הממוצע הנכון לגובהי? בבקשה זה נורא דחוף!!!!!!!!!! תודה,

סתיו שלום, אסור לאכול פחות מ 1,200 קלוריות ביום. את מתחילה לפתח סוג של הפרעת אכילה. תקחי את אימא שלך ותפני יחד איתה לתזונאית בקופת חולים או באופן פרטי. בהצלחה צביקה

שלום הייתי אצל נטורופת והוא אמר שיש לי כנראה חוסר שהוא די נדיר בויטמין B6. הוא המליץ שאפנה לרופא המשפחה לבדיקה. רציתי לדעת איך בודקים ויטמיןB6 כי כתוב בפורום שרוב הויטמינים אל נמצאים באופן טבעי בדם? תודה.

רינה שלום, אני לא יודע על איזה פורום את מדברת ומי אמר זאת. בכל אופן, עד כמה שאני יודע, בבדיקות מעבדה ניתן לבדוק רמת B6 בדם. בהצלחה צביקה

מה סגולותיו של השמן בוראנג למה הוא טוב האם הוא מומלץ?

דינה שלום, בקישור שלהלן תמצאי תשובה מפורטת לשאלתך: http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs02-Bet/Heb-Spices-Bet-Borage.htm בהצלחה צביקה

שלום צביקה קארתי את כל השאלות על נושא השחלות ורצית לשאול שאלה נוספת אני מתחילה בקרוב דיאטה מיוחדת המתאימה לסובלות משחלות פוליציסטיות ורציתי לשאול האם ניתן לעשות ניקוי גוף בעזרת צום מסויים מיצם אורז וכדומה לפני שמתחילם על מנת לנקות את הגוף ורדת אולי קילו שניים על מנת שיהיה לי כוח ופוש להמשיך מה אתה אומר האם ישנו צום כזה שמתאים לבעייתי היות ואני רוצה להצליח כי העלייה במשקל לא נבעה מאוכל אלא רק בגלל חוסר האיזון ההורמונלי אודה לך מראש על התייחסותך המקצועית!

דבר נוסף:האם יש איזשהו תוסף או משהו שיכול לתרום להרזייה בשילוב הנכון אני ממש אבל ממש יודה לך אני די עצרתי את חיי

נתלי שלום, אני ממליץ לכל אדם בריא לעשות צום מיצים של ארבעה ימים פעמיים בשנה בעונות המעבר. לך הצום עשוי מאד להועיל. עם זאת אני לא ממליץ לבצע צום ללא הדרכה והשגחה. לאור זאת, את יכולה להגיע אלי לפגישת יעוץ של כשעה לביצוע הצום בביתך, או להצטרף לאחת הסדנאות הצום הקרובות שלנו. פרטים נוספים תמצאי באתר שלי שכתובתו: www.zom.co.il בכל מקרה את צריכה להתייעץ גם עם מי שמנחה אותך בדיאטה המיוחדת. (לא כדאי לערבב מטפלים וטיפולים). אני לא מאמין בתוספים ותכשירים שונים להרזייה. בהצלחה צביקה

אשמח מאוד לבוא לפגישת ייעוץ והנחייה על מנת לבצע זאת בבית אשמח גם לשמוע מה העלות של הפגישה שנית,תודה על תשובבתך המהירה!

שלום. הייתי מעוניינת לדעת היכן אני יכולה להשיג מדיע לגבי תזונה טבעית לתינוקות. מה אפשר להתחיל לתת לתינוק, באיזה גיל כדאי להתחיל וכדומה. תודה.

באיזה גיל להתחיל, מה לתת, כמה, איך מכינים, תפריטים, מתכונים... "תזונת האדם ובריאותו", של המרפא הטבעוני יצחק בן-אורי. אין להשיג בחנויות, ומזמינים אצל המחבר, 8331310 - 09

נטע שלום, בנוסף לעצה הטובה של נעמי, את יכולה לחפש ברשת באתרים כמו MAMY, LEIDA וכד', או להקיש בגוגל "תזונת תינוקות". בפרק המאמרים באתר שלי תוכלי לקבל כמה רעיונות בתקציר הרצאה בנושא: "תזונת התינוק והילד". עם זאת, אין תחליף ליעוץ אישי המותאם לצרכים וליכולת שלך ושל תינוקך. בהצלחה צביקה.

אני אחת שבדרך כלל אוכלת מאוד בריא, לא אוכלת גאנק ולא שום דבר, אבל מה. אני תמיד חייבת מן ממתק יומי כזה. חפשתי משהו במקום שוקולד חלב, אלה משהו שיהיה יותר בריא, והתמכרתי אני אוכלת כל יום אחד כזה, העם זה נורא? או שעדיף לוותר.? או שהעם יש לך הצאות טובות יותר? תודה קוראים לזה: נוגט חרובים עם צימוקים זה של תופנית ללא סוכר ללא חומרים משמרים ללא לקטוז ללא גלוטן (לא שאני אלרגית לדברים האלו. אבל זה מה שכתוב) יש בזה מלטיטול,צימוקים,שומן צמחי,אגוזי אבקת חרובים פצפוצי אורז חמאת בוטנים ליצטין סויה, ונילן תמצית שמן תפוז ועלוש.

לירי שלום, החטיף שמצאת מהווה פשרה טובה יחסית אבל כדאי שתדעי שמלטיטול זה סוכר אלכוהולי. כשכותבים "ללא סוכר" זה לא תמיד מדוייק. בעיני הממתקים האופטימאלים הם פירות יבשים מגידול אורגאני. את יכולה להכין לך "חלבה" טבעית מדבש וטחינה גולמית ולמרוח על לחם מלא או לאכול בכפית. בהצלחה צביקה

כן חשבתי לעצמי שזה בטח משהו כזה. אבל זה לא נורא כל יום נכון?

ברצוני לדעת מהי התזונה הטובה לחולה סרטן הערמונית המקבל קרינה ואלו תוספי מזון כדאי לקחת?

אדית שלום, מה שיפה בתזונה הטבעית הוא שאנחנו ממליצים גם לאדם הבריא וגם לאדם החולה לאכול את אותה תזונה מושלמת... טבעית, מגוונת, טריה, מאוזנת ורצוי מגידול אורגאני. אנחנו ממליצים לא להמתין עד שנעשים חולים (בכל מחלה שהיא) ואז להיזדקק לעזרת רופאים, מרפאים, תזונאיות וכד' ולנסות לקבל "תרופות טבעיות" למחלה. עם זאת במקרה של סרטן הערמונית וסרטן אחר חשוב להקפיד על איכות התזונה - כלומר הימנעות מחומרים מזיקים והוספת חומרים מועילים. מידע מקיף ומפורט למשפט הקצר הזה תוכלי למצוא בפרק האמרים באתר שלי: "חומרים מזיקים בתזונתנו" ו"חומרים מועילים ומבריאים". לגבי תוספים וצמחי מרפא - את זה כדאי לקבל ביעוץ אישי. לסיכום, אני לא בטוח שאת ובעלך מוכנים לשינוי תזונתי משמעותי ולכן מחפשים "תוספים" וקיצורי דרך, אבל כדי להשיג הקלה ואולי גם ריפוי - חיבים לעשות שינוי בתזונה ובאורח החיים. נסי לשאול גם בפורום "טיפולים אלטרנטיביים בסרטן". בהצלחה ורפואה שלמה צביקה

שלום רב בני בן ה-7 מוגדר כהיפר מסוג אימפולסיבי ובעיות של קשב וריכוז,יש הטוענים כי בשפה הרוחנית הוא "אינדיגו". לאחרונה התחלתי באומגה 3 לילדים -פעמיים ביום. האם ישנם דברים נוספים שעלינו לתת או לשנות בתזונה? תודה

לינוי שלום, אכן נמצא קשר מחקרי בין צריכת אומגה 3 לשיפור מצבים של הפרעות קשב. עם זאת, בגישת התזונה הטבעית צריך קודם כל להוריד מהתפריט של הילד חומרים המעוררים את מערכת העצבים כמו: קפאין (נמצא בקולה, קקאו, ממתקים ומשקאות קקאו), סוכרים פשוטים, צבעי מאכל אדומים וכתומים ועוד. במקביל יש להעשיר את התזונה במזונות המכילים מגנזיום ואשלגן ואלה נמצאים בירקות, פירות, שקדים, אגוזים, דגנים וקטניות. רק אחרי זה אפשר להשתמש ב"תרופות טבעיות" כמו אומגה 3, תוספי מזון וצמחי מרפא להרגעה. אומגה 3 נמצא בשמן של דגים מהים הצפוני ובפשתן טחון (טרי). מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי מקיף ולא לבנות רק על אומגה 3 לפתרון הבעיה. אנחנו "מתוכנתים" לחפש "תרופה" לכל בעיה ולכן לא מחפשים פתרון כולל שהוא קשה יותר ליישום. בהצלחה צביקה

אני מעוניינת לתת לבני תוסף של שמן דגים . הוא בן 3.5 . מבקשת לדעת מה המינון המאים לגיל זה.

פאני שלום, קשה לי להמליץ על "מינונים" עם כל כך מעט פרטים על בנך. עדיף לתת תזונה מאוזנת ולקבל אומגה 3 מפשתן טחון ומדגי ים. בהצלחה צביקה

צביקה שלום, אני עוברת כרגע תהליך הפריה חוץ גופית הכולל הזרקת הורמונים די מפחידים... אני בחורה בריאה לחלוטין (עוברים הפריה בעקבות קשירת צינורית זרע של בן זוגי), מקפידה על תזונה נכונה ושתיה מרובה. שאלתי, האם יש דרך לאזן את הגוף ולעזור לו לעבור את מתקפת ההורמונים? מלבד תזונה מאוזנת, האם יש תוספים שיכולים לעזור? לאזן, ולנקות לאחר שהתהליך יסתיים, בתקווה בהריון? תודה ושבת שלום, נועה.

נועה שלום, אני לא הייתי מציע לך להציף את הגוף שלך (והכבד) ב"תוספים" נוספים. הניקוי הטוב ביותר הוא בצום מיצים של מספר ימים, אבל אם תיכנסי להריון, לא מומלץ לצום ואז כדאי לעבור לתזונה טהורה (טבעונית) למשך מספר ימים ובהדרגה לחזור לתזונה רגילה, מאוזנת ואיכותית בה לא יהיו חומרים מזיקים כמו: קפאין, מלח, צבעי מאכל, ממתיקים מלאכותיים, סוכרים פשוטים, בשר בקר ועוד. בהצלחה צביקה

שלום רב צביקה קראתי את תשובתך לאחד הפונים לגבי ויטמין B12. אני צמחונית כ-10 שנים (לא טבעונית ואוכלת ביצים מוצרי חלב,קטניות,דגים) משתדלת לאכול בריא - פירות וירקות וכו' למרות שלפעמים אוכלת גם ג'אנק פוד ומתוק אבל זה כבר בטח לא רלוונטי. החלטתי לבקש מרופא המשפחה ויטמינים. (לאחר שבדיקות הדם יצאו תקינות אבל לא בדקנו ויטמין B12) אחרי שקניתי קומפלקס B קראתי בעלון המצורף את האזהרות והתחרטתי. כתוב שם שזה מסוכן לקחת את הויטמינים כי הם עלולים לפגוע במערכת העצבים. אז איך יודעים מה נכון? לקחת או לא? כשהחלטתי לקנות זה היה בעקבות בעיות עור יובש וגירודים וכל מיני פצעונים ולאחרונה גם עייפות ונדודי שינה שכנראה גורמים לעייפות. אני לא יודעת אם יש קשר לחוסר ברזל או ויטמין B12, אבל בקרוב אני עוברת בדיקות דם. מה אפשר לעשות כדי להמנע מתוספת סינטטית של ויטמינים כדי לרפא את התופעות שציינתי? בתודה ולפעמים נשירת שיער

שלום רב, ראשית אם את אוכלת כל מה שציינת - את לא צמחונת - את נמנעת מאכילת בשר וזה טוב מאד! שנית אם את אוכלת כל מה שציינת - לא אמורים להיות לך חוסרים בויטמינים ומינרלים. אני מציע שתבצעי בדיקות דם כלליות וגם בדיקת תפקוד בלוטת התריס (תת פעילות יכולה לגרות לתופעות שציינת) ותפקוד בלות יותרת הכיליה. במקביל, או לאחר קבלת תוצאות תפני ליעוץ אצל נטורופט או תזונאי טבעי באזור מגוריך. יתכן שאת צריכה ניקוי (צום) של מספר ימים. נסי להימנע מ"ג'אנק פוד וממתקים" - זה מאד רלוונטי...! בהצלחה צביקה

העם זה נכון שגבינות מתקבלות יותר כסידן בגוף וניספגות יותר טוב, מאשר בממרח שקדיה או בטחינה משומשום מלא?

שרונה שלום, אולי... יש טענות לכאן ולכן. העובדה היא שבגבינה יש 100 - 200 מ"ג סידן במאה גרם ואילו בשומשום מלא ובחמאת שומשום יש 1,100 מ"ג סידן (פי עשר!!). אגב, אני בין אלה שטוענים שהספיגה ממזון טבעי ומלא היא טובה יותר (למרות הסיבים והחומצה הפיטית - הנשק הנגדי של הדיאטניות הקליניות). במוצרי חלב יש גם הרב זרחן וחלבון (קזאין) הגורמים לאובדן סידן בגלל התגובה החומצית שלהם בגוף. בהצלחה צביקה

ראה תשובתי למטה. "דגני בוקר" זה מוצר תעשייתי העשוי מקמח לבן (או תירס מלוטש שהערך הגליקמי שלו גבוה מאד) ויש בו הרבה סוכר, מלח ותוספים כימיים. כדי להרגיע את מצפונם היצרנים מוסיפים עוד קצת כימיקלים שנקראים ויטמינים ומינרלים. כדאי להימנע ולאכול מזון אמיתי. אנא ראה תשובה שנתתי לנטע למטה. בהצלחה צביקה

ובכן אני לא יודע אבל קניתי דגנים אורגניים בשם אופטימום שמכילים חיטה מלאה קמוט סויה פשתן שיבולת שועל ואוכמניות מיץ קנה סוכר מאודה וכן יש להם סיבים תזונתיים כ 18.2 ל100 גרם והם מכילים כ100% מהצריכה היומית המומלצת של B12 וחומצה פולית האם ישנו משהו שרע בדגנים וכדאי להימנע בכלל אפילו מדגנים אלו?

שלום יש לי שאלה,מה ניתן להוסיף לארוחת הבוקר כתחליף לחלב? תודה רבה

אמיל שלום, אני מקווה שלא התכוונת בשאלה מה ניתן להוסיף ל"דגני בוקר"... השילוב הזה ממש לא נראה לי. בכל אופן במקום חלב אתה יכול להשתמש ביוגורט עיזים, בחלב סויה, חלב אורז, או בתחליב שקדים, אגוזים או שומשום (זאת החלופה המועדפת בעיני). משרים למשך הלילה 10 -20 שקדים או 2 כפות שומשום מלא. בבוקר טוחנים בבלנדר עם כוס מים ושותים. אפשר להמתיק עם קצת מולסה, או פירת יבשים או בננה בשלה. זהו מזון מומלץ גם לתינוקות ולילדים קטנים. בהצלחה צביקה