פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20514 הודעות
16807 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

01/03/2006 | 08:56 | מאת: רותה

אבקש לדעת מהו הטיפול המומלץ למניעה/ טיפול בדלקות בנרתיק, מלבד חמוציות...וכן אם קיימים חומרים טבעיים לטיפול חיצוני

01/03/2006 | 13:28 | מאת: צביקה קורן

רותה שלום, מציע לך לבצע חיפוש בפורום נטורופתיה. השאלה עלתה שם פעמים רבות. באופן כללי הטיפול הטבעי כולל הימנעות ממזונות מעובדים, סוכרים פשוטים (סוכר לבן, קמח לבן וכד') ואכילת מזונות טבעיים ומלאים. מומלץ לשתוש הרבה מים. מבחינת ה"תרופות" בנוסף לחמוציות אפשר להוסיף גם ויטמין C לא חומצי ופרוביוטיקה בשימוש פנימי ובקומפרסים מקומיים. כדאי לקבל יעוץ נטורופתי מלא ולא לסמוך על פורום זה או אחר. בהצלחה צביקה

05/03/2006 | 16:41 | מאת: דליה ודוד הבריאות הטבעית

מצורף לינק לדף מידע ופרטים http://www.metaplim.co.il/a.asp?p=775 בברכת בריאות טבעית

01/03/2006 | 05:32 | מאת: מירה

אני בת 55 עם רמות לחץ דם וכולסטרול המאוזנים באמצעות תרופות. הומלץ לי להוסיף לתפריט שלי שיבולת שועל ופשתן וכך אני עושה לאחרונה. אני מבקשת לדעת מה התועלת בהם (אם יש), מה הכמויות שיש לאכול אותם ובאיזו תכיפות. תודה מירה

01/03/2006 | 13:23 | מאת: צביקה קורן

מירה שלום, על יתרונות שיבולת השועל והפשתן דובר רבות בפורום - תבצעי חיפוש ותמצאי. לגבי הכמויות: כדאי לקחת 1 -2 כפות פשתן טחון (טרי) ביום וחצי כוס שיבושלת שועל גסה מבושל במים (לא בחלב). חשוב מאד לגוון את התזונה ולא להיצמד לתפריט קבוע ולמינונים קבועים. כדאי לקבל יעוץ תזונתי מלא ולהכניס תיקונים כוללים בתזונה ולא לסמוך על "תרופה" זו או אחרת - במקרה שלך פשתן ושיבולת שועל. מקווה שהבנת את המסר. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 21:42 | מאת: שלום

שלום רב, במקרים של עודף משקל, או כמו במקרה שלי חוסר משקל, ממליצים בד"כ על פניה לדיאטנית לצורך הרכבת תפריט אישי.אולם מבנה גופנו מוגדר במידה רבה ע"י חילוף החומרים בגופנו הקשור בקוד הגנטי שלנו.אני שם לב כי משקלי אינו עולה או יורד ללא קשר למה שאני אוכל.מה אם כן פניה לדיאטנית תועיל במשהו? תודה.

01/03/2006 | 13:17 | מאת: צביקה קורן

שלום שלום, קבלת יעוץ תזונתי חיוני לכל אדם, בריא או חולה, רזה או שמן. היעוץ התזונאתי נועד להרכיב תפריט אישי המותאים לצרכים של האדם. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 20:15 | מאת: שיר

צביקה שלום, נאמר לי שכדאי להוסיף לתזונה הטבעונית שלי גם אכילת גרעיני דלעת.מדוע כדאי לאכול גרעיני דלעת? כמה פעמים בשבוע מומלץ לאכול אותם,ובאיזה כמות? עם מה כדאי לאכול אותם מבחינת צרופי מזון? תודה

28/02/2006 | 20:33 | מאת: צביקה קורן

שיר שלום, גרעיני דלעת מכילים חלבון איכותי, שמנים רב בלתי רוויים, מינרלים ובמיוחד אבץ החיוני לחיזוק המערכת החיסונית ומערכת הרבייה. אם אין בעיית משקל ואם את טבעונית אפשר לאכול כף גדושה ביום. כדאי לטחון או ללעוס טוב טוב. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 17:06 | מאת: טל

שלום 1). האם נכון שקפאין(תה,קפה)מומלץ בצינון? 2). האם צבע מאכל E-110 צבע כתום ,הינו טרטזין?(לא רשום טרטזין על האריזה אלא רק את הסימול הנ"ל. למה עדיין ממשיכים לייצר מזונות עם טרטזין המסוכן? תודה

28/02/2006 | 20:30 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, 1. קפאין לא מומלץ בהצטננות. למה? כי הוא לא תורם לשיקום הגוף ולחיזוק המערכת החיסונית. 2. טרטרזין זה E102, אבל גם 110 E לא בריא. יש מדינות כמו נורבגיה, אוסטריה ואחרות שאוסרות על השימוש בצבעים האלה. בארצנו עוד לא קראו מספיק "מחקרים" ואין מספיק "הוכחות" לנזק. אם אתה דואג לבריאותך תימנע מכל הצבעים המסוכנים והחשודים כמסוכנים. הרשימה נמצאת בפרק המאמרים באתר שלי. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 16:50 | מאת: טל

שלום האם פריכיות אורז מחיטה מלאה טפוחה לא מומלץ?קראתי שכתבת בעבר שלא מומלץ חיטה טפוחה.

28/02/2006 | 20:22 | מאת: צביקה קורן

עד כמה שאני יודע פריכיות אורז עשיות מאורז ולא מחיטה. אפשר לאכול מידי פעם פריכיות אורז ללא מלח. חיטה תפוחה - כדאי לוותר.

28/02/2006 | 14:17 | מאת: חומה

האם הזנת תינוק בן קרוב לשנתיים במזונות צמחיים וחלביים, כולל דגים וסויה וללא עוף או בשר מסוכנת להתפתחותו הגופנית והמנטלית?

28/02/2006 | 20:20 | מאת: צביקה קורן

חומה שלום, לדעתי (ומניסיוני) בתזונה שציינת התינוק מקבל כל מה שצריך ואפשר לוותר על בשר. יתכן ואם תשאלי דיאטנית קלינית היא תחלוק עלי. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 10:57 | מאת: רוני

שלום, רציתי לדעת האם מותר לי לאכול שוקולד ומוצרי קקאו אחרים כאשר אני סובל מדלקת פרקים?

28/02/2006 | 20:18 | מאת: צביקה קורן

רוני שלום, מאד לא מומלץ לאכול שוקולד גם לאנשים בריאים. השוקולד (כמו גם הקפה, התה, הקולה, המשקאות המוגזים והחלבונים מהחי) מאד חומצי ומחמיר מצבים של דלקת מפרקים. מציע לך לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו ובכלל זה על נזקי השוקולד. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 10:05 | מאת: אמיר

לא התכוונתי לתכשירים כמו סטרואידים חלילה או כל תכשיר כימי אחר.אבקת חלבון אינה סטרואיד וגם לא חומצות אמינו.אבקת חלבון וחומצות מוכרים בחנויות טבע כידוע לך.אך אם אתה מתנגד לזה בכל תוקף אני מכבד את דעתך,ובהחלט יכול להיות שאשמע לעצתך!!!

28/02/2006 | 20:16 | מאת: צביקה קורן

אמיר שלום, מתברר שאבקות החלבון התמימות מכילים חומרים נוספים שהיצרנים לא מציינים אותם בתווית. זה שמוכרים אותם במנויות טבע לא מעודד אותי ולא נותן לכך הכשר. אני מצאתי בנויות טבע מולטי ויטמין לילדים שמכיר צבעי מאכל מסוכנים ומסרטנים. בעניין הזה הרווח הכספי קודם לבריאות הצרכנים (גם בחניות הטבע...). רק לידיע, בכל חלבון בין אם זה חבלבון מי גבינה, גבינה, ביצה, שקד או בשר יש 22 חומצות אמינו. ההצעה שלך לקחת רק שתי חומצות אמינו מתוך הקומפלקס לא מקובלת עלי. אבל כפי שאמרתי, אם תחפש תמצא הרבה מדריכי כושר בכירים שיחלקו על דעתי. אני טוען שאת כל החלבון צריך לקבל מהתזונה. אם הגוף שלך בנוי לעיבוי השרירים וה"קוביות" זה יגיע גם בלי תוספים חיצוניים. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 08:59 | מאת: יונית

צביקה שלום, הנני חולת קרוהן ורציתי לדעת מה הם המאכלים אשר יכולים לסייע לי לחזק את מערכת העיכול שלי? בעיקרון, אני צורכת מוצרי סויה, ירקות, פירות ודגנים מלאים. האם ישנם מרכיבי מזון אחרים שמומלץ לצרוך? בנוסף, רציתי לדעת ממה עליי להמנע, מאחר וכמובן שאני אוכלת גם אוכל פחות בריא כמו עוגות ושוקולד (הרגל מהבית של אמא). בברכה, יונית

28/02/2006 | 20:10 | מאת: צביקה קורן

יונית שלום, התזונה משתנה בהתאם לחומרת המחלה (התקף או הפוגה). כדאי מאד לקבל יעוץ מקצועי אישי לשני המצבים. באופן כללי כדאי מאד להוסיף לתזונה ירקות מבושלים כתומים (בטטה, גזר, דלעת, דלורית) המכילים בטא קרוטן שמשפר מצבים של כיבים ודלקות במערכת העיכול. בשעת התקף התזונה מוגבלת מאד ולפעמים יש צורך בתוספת של אבקות. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 04:04 | מאת: יונתן

אני ממש חלש כל היום .אני צמחוני בן 23, אין לי כח לעשות כלום ,אני ישן המון(10 שעות ביממה לפחות,).אני גם לומד ומאוד מאוד קשה לי לקום לשיעורים .גם שלא למדתי היתי חייב לישון הרבה כדי לתפקד-היה לי מאוד קשה בצבא ועוד חזרתי הביתה כל היום.זה נשמע כמו פינוק אבל אני לא מסוגל לקום ואני חייב לשנות את זה איכשהו.היתי במעבדת שינה יצא שהכל תקין.לקחתי bcoplax ואומגה 3 אבל זה לא עוזר.התאמנתי במכון פעם ועדיין לא היה לי כח אפילו ללכת למכון וגם שהלכתי היתי חייב לישון הרבה לפני כדי שיהיה לי כח . עשיתי בדיקות דם בצבא יצא שהכל תקין.מה כדאי לי לעשות? תודה

28/02/2006 | 08:00 | מאת: צביקה קורן

יונתן שלום, אני מצע לך לפעול בשני מסלולים. א. תפנה לרופא המשפחה לבדיקות מקיפות ובכלל זה לבדיקות דם לאיתור חוסרים תזונתיים או אנמיה, תסמונת עייפות כרונית, "מונו" וכד'. במקביל תפנה ליעוץ אישי אצל נתורופת או תזונאי טבעי להכנסת שינויים באורח החיים ובתזונה שלך. (תזונה נכונה, הימנעות מחומרים מזיקים כמו עישון ואלכוהול, פעילות גופנית, שינה ומנוחה, צמחי מרפא וכד'). יש מה לעשות ויש מה להציע - אל תתייאש. בהצלחה צביקה

ת? תודה

27/02/2006 | 22:20 | מאת: טל

שלום האם לפת כמו צנון?ניתן לאכול רק חי?ללא בישול?

28/02/2006 | 07:56 | מאת: צביקה קורן

אפשר לבשל לפת במים או באדים וזה מעדן...

28/02/2006 | 16:26 | מאת: טל

צנון אסור לבשל?

27/02/2006 | 21:45 | מאת: אמיר

לצביקה שלום!!! אני התחלתי לקחת את חומצות האמינו ארגינין ואורניטין,ארבע כדורים שיש בהם 1000 מ"ג אורניטין ו1500 מ"ג ארגינין ביחד לפני השינה.שאלתי היא האם כמות זו מספיקה כדי לגרות את ייצור הורמון הגדילה שגורם גם לפיתוח השרירים.אני עוסק בפיתוח גוף!!! בתודה מראש אמיר

28/02/2006 | 07:55 | מאת: צביקה קורן

אמיר שלום, הגעת לפורום הלא נכון. כאן מדברים על תזונה טבעית מלאה ומוזנת. אני מתנגד לשימוש בתוספים, אבקות ושיקויים ל"ניפוח" שרירים. הנזק עולה על התועלת. לקיחה של כמות רבה של חלק מחומצות האמינו עלולה לגרום לחוסרים בחומצות האחרות ולנזקים בריאותיים הנובעים מכך אם תתעקש למצוא את התשובה המתאימה לך תפנה לאתרים של פוח גוף ושם "יפציצו" אותך בתוספים שיהפכו אותך לשרירי ונפוח בתוך זמן קצר. במחשבה שנייה אולי טוב שהגעת לכאן ואולי תימנע מלעשות שטויות ותיתן לטבע לנצח... בהצלחה צביקה.

27/02/2006 | 21:42 | מאת: טל

שלום כשמצוננים לא מומלץ לאכול חלבונים?יוגורט וכו' רק ירקות ופירות?

28/02/2006 | 07:50 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, כשמצוננים כדאי לאכול ארוחות קלות מאד המבוססות על פירות וירקות חיים ומבושלים, שקדים ואגוזים (חלבוים מהצומח). לא כדאי לאכול חלבונים מהחי, מלח, מטוגן וחריף. כדאי לשתות הרבה תה צמחים ומיצי ירקות. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 16:25 | מאת: טל

פלפל חריף לא מומלץ בצינון?

27/02/2006 | 21:40 | מאת: טל

שלום האם סברס גורם לעצירות?(מכיל המון גרעינים)

28/02/2006 | 07:48 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, אכן כן סברס נכשח כפרי שגורם לעצירות אצל אנשים עם נטייה לכך. לא כדאי לאכול מעל 3 פירות באותה ארוחה. בהצלחה צביקה

פירות. מעוניינת להוריד במשקל בערך 20-30 קילו שיש לי עודף. עקב התסמונת של המעי הרגיז המלווים ברגישות למוצרי חלב וסוכריים ופירות קשה להוריד במשקל. אשמח להמלצות למתכונים, תפריטי דיאטה או כל דבר אחר שיהווה תחליף. בבקשה לא סויה, ולא תוספי מזון. רוצה ללמוד לאכול נכון ובריא על מנת להרזות. היום אני ניזונה בעיקר על פחממות עקב הרגישות למוצרי חלב. הפחממות מקשות על הירידה במשקל. תודה

דנה שלום, אני לא נוהג לתת מתכונים ותפריטים בפורום ובמיוחד לא בבעיה מורכבת כמו שלך. זה לא אחראי ולא רציני. מציע שתפני ליעוץ אישי אצל נטורופת או תזונאי טבעי באזור מגורייך. בהצלחה צביקה

27/02/2006 | 12:28 | מאת: ג"ו

שלום צביקה! ראיתי בבתי טבע שנמכר בקבוקון שנקרא טיהורית לניקוי מערכת הדם. מהי היעילות של נוזל זה בשמירה על מערכת הדם שלנו. והאם אתה ממליץ? ואם אתה מכיר מוצר דומה אבל זול יותר שמבצע אותה פעולה. שאלה נוספת. כידוע לגופנו מנגנוני הגנה משלו אך במקרים שאדם אוכל מזון מקולקל או לא טרי שאין באפשרותו לבדוק ב 100% וזה עלול לקרוא לעיתם תכופות האם קיים בבתי טבע תרופה טבעית נוספת להוצאת הרעלים שנכנסו למערכת העיכול או שהטיהורית ודומיה עונה על הצרכים כולל הרעלת מזון? תודה רבה מראש ג"ו מקווה ששאלתי הובנה כהלכה.

27/02/2006 | 18:56 | מאת: צביקה קורן

גו' שלום, אני מתנגד לשימוש במשקאות, כדורים, צמחי מרפא ו"תרופות" אחרות ל"ניקוי הגוף". ניקוי גוף אמיתי מתקיים רק בעקבות הכנסת שינויים בתזונה וביצוע צום של מספר ימים על מים או מיצי ירקות. הטיהורית ודומיה גורמים לשילשולים, השתנה מוגברת ועלולים לפגוע בכבד. ראה הוזהרת!! בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 09:36 | מאת: ג"ו

שלום! צביקה תודה רבה רבה לך על עזרתך הרבה אשר באופן ישיר לא נותנת לפרסום הגדול שיש למוצר הזה שאני ראיתי ( טיהורית) להפיל אנשים בפח, ענית לי אתמול אך מה כוונתך לשינויים בתזונה ספציפית מה לעשות.? ובנוגע למיצי ירקות מה למשל מיץ מעגבניות טריות יש אפשרות למשל להכניס פלפל לבלנדר וכך לשתות את המיץ שמתקבל? תודה שוב.

27/02/2006 | 10:36 | מאת: טיאה

לצביקה בוקר טוב, אני מוצאת שתי גרסאות שונות לגבי ערבוב בין חלבונים ופחמימות האחת מצדדת בהפרדה והשניה דווקא בערבוב... על פי התזונה הטבעית, מהי הדרך הנכונה/בריאה תודה טיאה

27/02/2006 | 18:53 | מאת: צביקה קורן

טיאה שלום, הנושא שנוי במחלוקת. יש טיעונים לכל אחת מהגירסאות. התומכים בהפרדה טוענים שמבחינת העיכול ומבחינה אנזימטית כדאי להפריד. המתנגדים טוענים שהרבה מזונות מכילים גם חלבון וגם פחמימות וגם שומן למשל לחם, דגנים, קיטניות ועוד, והגוף שלנו ערוך לטפל ב"בעיה".. אני ממליץ להקפיד על הפרדה למי שסובל מבעיית בריאות מסויימת ובמיוחד במערכת העיכול, לצורכי הרזייה ולמי שמאמין בשיטה. הטבעונים מצדדים מאד בהפרדת מזונות. אם תרצי להתעמק - תקראי את ספרו המצוין של יצחק בן אורי: "תזונת האדם ובריאותו". בהצלחה צביקה

27/02/2006 | 07:33 | מאת: רון

האם צריכה של 2ק''ג ויטמין סי חומצי אבקתי לאדם במשך חודש היא בגדר הנורמה? אם לא מה הן ההשלכות?

27/02/2006 | 18:47 | מאת: צביקה קורן

רון שלום, 500 - 1,000 מ"ג ביום זאת כמות סבירה. בהצלחה צביקה

26/02/2006 | 23:09 | מאת: ערן

שלוםתשמי ערן ואני משחק כדורסל כבר שנים..עכשיו אני מתאמן גם תוך כדי במכון כושר גובהי 1.82 ואני בן 16 עוד מעט..עכשיו אני כבר למעלה משנה במכון כושר ואני לא ממש מרגיש תתוצאות אני לא רואה שממש התנפחת או התחזקתי ממש..ואני חושב שזה קשור בתזונה..תוכל להמצליץ לי בבקשה על משו מסויים שעליי לעשות כדי לשנות זאת בבקשה?

27/02/2006 | 18:46 | מאת: צביקה קורן

ערן שלום, בעיני "התנפחות" זה לא דבר חיובי. השאלה היא אם הכושר הגופני שלך עלה והאם שריריך התחזקו. התזונה הטבעית מציעה להימנע ממזונות מזיקים ולאכול מזון טבעי ומאוזן. פירוט רב תוכל למצוא בפרק המאמרים באתר שלי. בהצלחה צביקה

26/02/2006 | 19:52 | מאת: דודי

תודה לך על תשובתך. ברצוני לברר אם אדם בגילי, כבן 50, הסובל מ- BAD REFLUX ונוטל 20MG אומפרדוקס פעם ביום (לפני השינה), מוגבל בכמות הסיבים התזונתיים ליום (ממזון ולא מתוספים) ומהו המינון הנכון (או אם קיימת סתירה או מניעה מלקחתם בכלל), במקרה זה, לגבי. אשמח לקבל ממך עצה נוספת, בענין ה- BAD REFLUX. כידוע אנשים הסובלים מבעיה זו מנועים מלאכול כל פרי הדר. מהו הפתרון / האלטרטנטיבה לכך שהגוף יקבל את הויטמין C שהוא מחסיר עקב כך? האם נטילת טבליות - תוספים (ESTER-C, לבליעה) או שקיים פתרון אחר עליו היית ממליץ? בתודה מראש, דודי.

26/02/2006 | 21:55 | מאת: צביקה קורן

דודי שלום, אין "מינון" וכבר כתבתי על כך מספר פעמים. במקרה של רפלוקס צריך לקבל יעוץ אישי ולא להתבסס על הפורום. בפלפל אדום יש פי 4 ויטמין C, אבל גם הוא לפעמים קשה לעיכול. נסה בשעות הפוקר. גם בקיווי יש הרבה ויטמין C וגם בשאר הפירות ובפטרוזיליה. אסטר C זה גם פתרון אפשרי. בהצלחה צביקה

26/02/2006 | 18:57 | מאת: דניאל

במשך סוף השבוע האחרון העלתי כ-2 קילו מזלילות פה ושם.. הייתי עד פורים רוצה להוריד את 2 הקילו ההלו ולהיות כמו מקודם האם זה אפשרי? כיצד אוכל לעשות זאת? והאם אם אוכל במשך שבוע רק מנה בשרית זה יעזור תודה מראש דנה

26/02/2006 | 21:49 | מאת: צביקה קורן

דניאל שלום, זה כבר לא פורום הרזייה ודיאטה, אבל כדאי שתדעי שדיאטת "כאסח" גורמות להשמנה. אני מתנגד לשיטות שהצעת ומציע לך להימנע מהן. בהצלחה צביקה

26/02/2006 | 18:17 | מאת: חווה

תודה רבה על התשובה רציתי לשאול האם אפשר דנוננה רגיל או שרצוי מוצרי סויה או מחלב עזים ודרך אגב החלב שקדים ממש כמו מיץ לזה התכוונת תודה,חווה

26/02/2006 | 21:46 | מאת: צביקה קורן

חווה שלום, רצוי להימנע ממוצרי חלב, אבל אם אין ברירה תקחי יוגורט עיזים אורגאני. חלב שקדים הוא נוזלי. בהצלחה צביקה

26/02/2006 | 17:37 | מאת: עדנה

הי צביקה רציתי לשאול האם אצות ים אזיקי הן טובות כי בחנות הטבע היו כל כך הרבה סוגים ולא ידעתי מה לבחור שנית קניתי קוואקר מלא אך לא אורגני כמה אמורים לצרוך ביום .אחרי שבישלתי את האזירי המים נהיו שחורים האם הם טובים לשתייה מה הסגולות של מזון זה?תודה מראש נהנת מאוד מהפורום הנהדר!

26/02/2006 | 21:44 | מאת: צביקה קורן

עדנה שלום, אצות ים הישיקי מכילות יוד, מינרלים וחומצות אמינו. הן טובות לבריאות כללית ולשיפור חילוף החומרים בשל תכולת היוד הגבוהה בהן. את המים את לא צריכה לשתות אבל את האצת אפשר לפזר על המזון ולאכול. שיבולת שועל זה דגן מומלץ. קווקר זאת אחת החברות שמייצרות פתיתי שיבולת שועל שדורשים פחות בישול מהפתיתים הגסים שמוכרים בחנות טבע. אפשר לאכול חצי כוס עד כוס פתיתים ולבשל עם פי 3 מים. בהצלחה צביקה

26/02/2006 | 17:37 | מאת: אלי

ידוע לי שיש חיטה מלאה ואורז מלא - אך מה לגבי הדגנים האחרים, האם קיים למשל דוחן מלא או כוסמת מלאה או קינאוה מלאה וכו" - ואם כן, היכן מוצאים אותם? שכן בביקורי בבית הטבע לא מצאתי ציון של "דוחן מלא" או "כוסמת מלאה" - למשל. תודה

26/02/2006 | 21:39 | מאת: צביקה קורן

אלי שלום, דוחן, קינוא, אמרנת וכוסמת הם "מלאים" - כלומר אין גירסה מלוטשת שלהם. בהצלחה צביקה

28/02/2006 | 15:51 | מאת: שמוליק

האם לשיפון יש גרסא מלוטשת? יש דבר כזה קמח שיפון לא מלא לדוגמא?

26/02/2006 | 15:23 | מאת: שרון

שלום בני בן 9 ואובחן כילד עם בעית קשב וריכוז הנאורולוגית המליצה על 5 מ"ג רטלין ביום. שאלתי האם אפשר לתת תוסף מזון של אומגה 3 כתחליף לרטלין. תודה

26/02/2006 | 21:37 | מאת: צביקה קורן

שרון שלום, אפשר לתת אומגה 3, אבל צריך לזכור שמדובר במזון (שמן דגים) ולא בתרופה. אין לי סמכות להציע לך להפסיק לקחת תרופות שקיבלת מרופא. בגישת התזונה הטבעית כדאי מאד להוריד מהתזונה חומרים מעררים כמו: קפאין (בקקאו ומוצריו, בקולה בקפה), סוכרים וממתקים, צבעי מאכל אדומים וכתומים. במקביל כדאי הוסיף מזונות עשירים באשלגן ומגנזיום (ירקות, פירות, דגנים, אגוזים ושקדים) ואומגה 3. אם המצב ישתפר אפשר, בהתייעצות עם הרופא, לוותר על התרופה. בהצלחה צביקה

עם מחירים הגיוניים. מישהו מכיר? אשמח לשם וכתובת. תודה!

עדן טבע מרקט זאת חנות גדולה וזולה באיזור התעשייה באור יהודה (ליד מגה והם סנטר)

25/02/2006 | 21:39 | מאת: יפית

איך אפשר להעלים צלוליט וסימני מתיחה, זה מאוד דחוף, עוד לפני הקיץ...תעזרו לי דחוף!!!!!!!

25/02/2006 | 21:52 | מאת: צביקה קורן

יפית שלום, עד כמה שידוע לי לא ניתן באמצעות התזונה. תפני לקוסמטיקאית טבעית, או למטפלת בארומהתרפיה, אולי הן יוכלו לעזור. בהצלחה צביקה

25/02/2006 | 18:40 | מאת: עמית

שלום! איזה פחמימות הם עם ערך גליקמי הכי גבוה , ואיזה פחמימות הכי כדאי לקחת עם אבקת חלבון מי גבינה אחרי אימון משקולות - פיתוח גוף. חוץ מתפוחי אדמה וסוכר ענבים שאמרו לי שלא כדאי הרבה סוכרים לגוף. תודה

25/02/2006 | 21:50 | מאת: צביקה קורן

עמית שלום, אם תעשה חיפוש בפורום תמצא מספר הפניות לאתרים המכילים רשימה של מזונות והערך הגליקמי שלהם. בהצלחה צביקה

25/02/2006 | 18:32 | מאת: ערן נגר

שלום אני חדש פה האמת ושמי ערן ואני עוסק בספורט-כדורסל מזה שנים..עכשיו אני באמת יש לי חלום והוא להטביע או לגעת בטבעת כשאני קופץ עכשיו גובהי הוא 1.82 ועדיין אני לא מגיד בכלל לטבעת..ורציתי לשאול אם לדעתך יש קשר לזה במזון שאני אוכל או האם לדעתך יש משו מסויים שכדאי לי יותר לאכול כדי להשפר את הניתור כי כולם אצלי בקבוצה הם נמוכים ממני האמתומגיעים ישר ורק אני לא וזה מבאס אז באמת אם תוכל לעזור לי אני ידוה לך מאד כל דבר שתוכל להגיד שקשור זמזון או בכלל..(אני מבין ששאצלך זה במזון)..באמת אני ממש יודה לך זה דבר שממש חשוב לי-->כמו שאמרתי..זה פשוט החלום שלי.. תודה ערן

25/02/2006 | 21:48 | מאת: צביקה קורן

ערן שלום, יכולת הניתור היא תכונה מולדת שניתן לשפר אותה על ידי תרגול סדיר. תזונה טבעית ומאוזנת יכולה אולי לשפר במשהו. תקרא בפרק המאמרים באתר שלי על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו ונסה לפעול בהתאם. אתה יכול להפנות את השאלה גם לפורום כושר ואימון גופני. בהצלחה צביקה

25/02/2006 | 17:46 | מאת: לי

ידוע כי כל הממתיקים המלאכותיים מזיקים.כיצד בדיוק והאם יש תחליפים רעילים פחות.

25/02/2006 | 21:45 | מאת: צביקה קורן

לי שלום, אפשר להשתמש בממתיק בשם סטיביה המיוצר מצמח דרום אמריקאי. כיום הוא מגודל גם בחוות בארץ. אפשר להשתמש במעט דבש, מולסה או סוכר חום. בהצלחה צביקה

25/02/2006 | 17:24 | מאת: מירי

שלום רב, אני בת 36, בריאה ועוסקת בפעילות גופנית (ספינינג). אשמח לדעת מה אוכל להוסיף לתפריט היומי כדי להרגיע את מצבי הלחץ בהם אני נמצאת לעתים מכורח הנסיבות(סטודנטית ועובדת במשרה מלאה). הכוונה אינה לכמוסות מסוג זה או אחר, אלא לדברים טבעיים כתוספת לתפריט היומיומי. תודה, מירי

25/02/2006 | 21:44 | מאת: צביקה קורן

מירי שלום, מבחינה תזונתית הטיפול במתחים כולל הימנעות ממזונות "ריקים" ומעוררים כמו: קפאין, סוכרים, קמח לבן, בשר וצבעי מאכל אדום וכתום. במקביל יש להוסיף לתזונה מזון עשיר באשלגן, במגנזיום ובקבוצת ויטמין B כמו: ירקות, פירות, דגנים, שקדים ואגוזים.. ישנם כמובן פתרונות וטכניקות נוספות שהרפואה המשלימה מציעה כמו: צמחי מרפא, שמנים ארומתיים, נשימה, הרפייה מודרכת, הדמייה, מדיטציה, פעילות גופנית, טיפולי גוף וטיפולים אנרגטיים, צום מיצים ועוד ועוד. את כל זה צריך לקבל ביעוץ אישי. בהצלחה צביקה

שלום רב צב מר צביקה קורן אני לא ממש יודעת אם זה קשור לפה אבל אני ינסה בכל זאת ההיתי אצל רופאת נשים ויש לי שחלה פוליציסטית עכשיו אני כאן כי אמרו לי שישנם מזונות שצריך להימנע מהם ידוע לך על משהו תודה מראש ושבת שלום

חווה שלום, הטיפול הטוב ביותר לשחלות פוליציסטיות הוא דיאטה דלה בשומנים מכל הסוגים, אך בעיקר שומן מהחי (וכמובן דלה בסוכרים). מומלץ להימנע ממזון בעל ערך גליקמי גבוה, מחלב פרה (שמכיל הורמונים וחומרים מזקים נוספים) ולעבור לחלב אורז, או שקדים. להימנע עודף חלבון מהחי, ממתיקים מלאכותיים, צבעי מאכל ומזון מרוסס. לחלק מחומרי ההדברה יש השפעה שלילית על המערכת הורמונאלית. לאכול ירקות חיים ומבושלים, דגנים מלאים, קטניות, מע פירות ועוד. הטיפול ההוליסטי כולל גם מספר צמחי מרפא. כפי שאת בוודאי יודעת קשה לרפא את המחלה, אבל ניתן להקל על תופעות הלוואי. יש דיווחים על הצלחות בטיפול בדיקור ובצמחי מרפא מסויימים. אני מציע תפני ליעוץ וטיפול נטורופתי המשלב תיקונים בתזונה, צמחי מרפא, תוספי תזונה, טיפולי גוף וכד'. עם זאת לא צריך לשלול את הטיפול התרופתי / ההורמונלי המקובל. בהצלחה צביקה

24/02/2006 | 20:15 | מאת: דודי

שלום רב, ראיתי כי בלחמים המועשרים בדגנים מצויינם גם המרכיבים הר"מ: סיבים תזונתיים לא מסיסים סיבים תזונתיים מסיסים מה ההבדל ביניהם, האם אחד מהם טוב והשני מזיק (או שאחד יותר טוב מהשני)? מהם הרמות של כל אחד מהם ל- 100גר' שיכולים להועיל, אם אוכלים באופן קבוע? אם אחד משני הסוגים הנ"ל אכן מזיק - באיזו מידה יש להמנע ממנו? באילו מזונות קיימים הסיבים התזונתיים והאם יש גבול מקסימלי לצריכה יומית אותו רצוי לא לעבור? האם יש סוגי מחלות אשר עקב כך רצוי שלא לאכול מוצרים העשירים בסיבים תזונתיים? בתודה מראש, דודי

25/02/2006 | 08:13 | מאת: צביקה קורן

דודי שלום, הנושא עלה רבות בפורום - מציע לך לעשות חיפוש בהמשך לתשובה שלי. שני סוגי הסיבים מועילים ושניהם נמצאים בכל המזונות מהצומח (הם לא נמצאים בחלבון שמקורו בבעלי חיים מתים או חיים...). הסיבים המסיסים (נמצאים במיחד בפירות ובשיבולת שועל) והם מועילים לאיזון העיכול ולהורדת רמות כולסטרול בדם. הסיבים הלא מסיסים (לא מפורקים על ידי מערכת העיכול) נמצאים בחיטה (מכאן בא סובין חיטה), באורז מלא, ירקות שורשיים, כרוב ועוד. הכמות היומית המומלצת היא כ 30 גרם ביום שבא מהמזון ולא מתוספים. אם תקרא את התזובה שנתתי לגל תבין את הבעיתיות שישנה ב"מינון המומלץ". כפי שרמזת זה משתנה בהתאם למצב הבריאותי של האדם. אנשים הסובלים מעצירות ומרמות שומנים גבוהות בדם, צריכים יותר סיבים. אנשים עם מחלות מעיים מדממות כמו קוליטיס וכרוהן צריכים להפחית את כמות הסיבים בצורה משמעות. באמצע ישנם כל האנשים "הבריאים" שלא צריכים להיות מוטרדים מכמות הסיבים אם תזונתם טבעית ומאוזנת. אגב, כדאי לדעת שסיבים תזונתיים סופחים מהמעי הדק כולסטרול, מיצי מרה,וחומרים כימיים רעילים, אבל גם ויטמינים ומינראלים. ולכן צריך להיזהר כשלוקחים תוסף סובין, דייסיבית או פסיליום (אין טוב בלי רע...). כלן גם אמרתי שחשוב לקבל את הסיבים מהמזון. בהצלחה צביקה

24/02/2006 | 17:27 | מאת: אסתר

האם באמת התה הירוק שמומלץ לשתות שקונים בבית טבע באמת עוזר לתהליך הרזייה אם כן כמה פעמים ביום מומלץ לשתות על מנת שיהיה הפקטיבי ומדוע ואיך הוא באמת מסייע תודה רבה אסתר ,ועוד דבר כמה אגוזי מלך ניתן לאכול ביום בשביל בריאות ותזונה בריאה איפה ניתן לרכוש?

25/02/2006 | 08:00 | מאת: צביקה קורן

אסתר שלום, אין תה שעוזר להרזייה ובכלל זה תה ירוק. ישנם סוגי תה "להרזייה" שגורמים לשילשולים ולהשתנה מרובה ולאיבוד משקל מלאכותי. הרזייה נגרמת רק כשיש מאזן קלוריות שלילי. כלומר: אנחנו מוציאים יותר קלוריות ממה שנכנס לגוף. תה יקור הוא אנטי אוקסידנט חזק, אבל הוא מכיל גם קפאין ולכן לא מומלץ בעיני. אפשר לקחת 2-6 אגוזי מלך ליום לבריאות, אבל חשוב לא לתת לפרסומות לנהל לנו את התפריט. יש מזונות לא פחות טובים מאגוזי מלך כמו" שקדים, זרעי פשתן, שומשום, דלעת, חמניות ועוד. חשוב מאד לגוון את התזונה ולא להיתקע עם מזון אחד שעכשיו היצרנים משקיעים בפירסום שלו. אגב כל האגוזים הם טובים (פקאן, ברזיל, בונדוק, מלך, קאשיו, פיסטוק וכד), אבל הם עשירים בשומן ובקלוריות. עדיף לאכול שקדים (מושרים) או זרעים טחונים מהרשימה שהזכרתי למעלה. שבת שלום צביקה

24/02/2006 | 17:22 | מאת: עדי

שלום צביקה!ראשית ממש תודה על התייחסותך המהירה וחייבת לציין שאתה תמיד מרגיע אותי בתושובותייך אז ממש תודה ושנית אני מטופלת אצל נטורופטית והיא המליצה לי טיפול תזוני לפני הכדור האתה אמרת,השייך לרפואה הקובנציונלית מה שהיא המליצה זה,לקחת תוסף מזון בשם קלפ ולצרף אצות לאוכל ולאכול לפחות 3 פעמים בשבוע דגי ים צפונים ראשית רציתי את חוות דעתך על התוסף מזון ושנית אלו שמות יש לדגי הים ושאלה נוספת היא אמרה לי ללכת על חוף הים ובקיץ להתרחץ לפחות 5 פעמים על מנת לקבל יוד האם זה באמת נכון? תודה מראש על הקשבתך ותשובותייך המקצועיות!!!!

25/02/2006 | 07:52 | מאת: צביקה קורן

עדי שלום, ראשית תודה על המשוב החיובי. שנית כדור קלפ מכיל אצות ים. אני נתתי לך רשימה של אצות שאפשר להוסיף אותן לאוכל. בעיני מזון עדיף תמיד על כדור או תוסף תזונה. דגי ים המומלצים הם: הליבוט, מקרל, טונה, סלמון, סרדין (לא משומר!). רחיצה בים היא חיובית ומועילה אבל תרומתה למאזן היוד בגוף היא נמוכה. אל תמשכי יותר מדי את הנושא של הפתרונות התזונתיים. לפעמים זה לא מועיל ואז חייבים לקחת אלטרוקסין. אחרי שמגיעים למינון מתאים - אין כמעט תופעות לוואי. בהצלחה צביקה

25/02/2006 | 11:20 | מאת: עדי

צביקה !אין עלייך בעולם ממש תודה סידרת לי את הכל לפי הסדר הרגעת אותי אני ממש מודה לך !!!

23/02/2006 | 23:35 | מאת: מי ורדים

שלום האם ידוע לך מי מה עשוי מי ורדים ?האם מחומרים טיבעיים?והאם מותר להשתמש בו?בתודה

24/02/2006 | 11:47 | מאת: צביקה קורן

להלן ציטוט מתוך ויקיפדיה בנושא זה: "מי ורדים הם תרחיף - תוצר לוואי של תהליך זיקוק עלי כותרת הורד , מי הורדים מהווים תחליף זול לשמן ורדים שמשמש את תעשיית הקוסמטיקה מי הוורדים ניחנים בארומה חזקה ומשמשים במזרח הרחוק ובמזרח התיכון כתבלין למאכל - בעיקר בקינוחים מתוקים- , מי הוורדים משמשים גם לצורכי דת בהידואיזם ובאיסלם במערב מי ה וורדים משמשים בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה את מי הורדים ניתן למצא בבתי הטבע והקוסמטיקה מבחינת ההלכה היהודית , הרחת מי הורדים חייבת בברכת "בורא מיני בשמים" ושימשו גם במנהגי אבלות בקהילות מסוימות כמו בציטוט הזה מהבן איש חי מבגדד "...דזהו הטעם דנוהגין פה עירנו בגדאד יע"א שבתוך י"ב חודש מביאים יורשי הנפטר מי ורדים או שושנים או מיני עשבים שיש להם ריח טוב ואוחזים אותם ועומדים בפתח בית הכנסת כדי שיברכו (בורא מיני בשמים א.א) הנכנסין והיוצאים .." מקור: http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%99_%D7%95%D7%A8%D7%93%D7%99%D7%9D בהצלחה צביקה

23/02/2006 | 22:52 | מאת: גל

שלום, הנני בן 32 ואובחנה אצלי מחלת לב בשם קרדיומיופטיה מורחבת המתבטאת באי ספיקה לבבית. מאז האבחון שיניתי אורח חיים ובין היתר גם סוג המזון. אני צורך בעיקר ירקות, פירות דגים, מאכלי שומן בלתי רווי, קטניות ולפעמים מוצרי חלב ועופות. קראתי במספר מאמרים, במחקר ואף בספר חדש על בריאות הלב, כי התוסף קואנזים Q10 משפיע לטובה על מרבית חולי אי ספיקת לב, לעתים עד כדי הפסקת תרופות המרשם. אך לצערי 2 קרדיולוגים אשר אני במעקב אצלהם ו- 3 קרדיולוגים שהתכתבתי עמם באתר זה מכריזים ממש פה אחד: תוסף זה נבדק היטב ואינו יעיל כלל לחולי לב, הוא יעיל רק למי שמייצר אותו ומוכר אותו! מה התזונה הטבעית יודעת על תוסף זה? מדוע יש כזו סתירה בין ההמלצות השונות בספרות שאני מוצא לבין 5 קרדיולוגים בכירים? תודה.

24/02/2006 | 11:43 | מאת: צביקה קורן

גל שלם, התזונה הטבעית גורסת שיש לקבל את כל רכיבי התזונה מהמזון ולא מתוספים. עם זאת, במקרים כמו שלך ובמיוחד אצל אנשים שלוקחים סטטינים להורדת הכולסטרול (ואני חושש שאתה אחד מהם), רמת ה Q10 נמוכה מאד ולכן צ ר י ך לקבל אותו בצורה מלאכותית. לצערי הקרדיולוגם שמצאת לא קוראים מחקרים שלא מתאימים להשקפת עולמם (רק טיפול תרופתי-כימי יעיל) ולכן שוללים את השימוש בו. נסה למצוא קרדיולוגים (אולי יותר צעירים ופחות "בכירים") שכן ממליצים עליו. אני עשיתי חיפוש קצר במאגר מידע רפואי - PUBMED (יש עוד הרבה כאלה) ומצאתי עשרות מחקרים שדנים בנושא וחלקם אפילו מצדדים במתן תוסף Q10 למגוון מחלות ובכלל זה אי ספיקה לבבית. אם אתה שולט באנגלית ויש לך זמן תעשה שמוש בקישור המצורף ותמשיך בחיפוש. למטה הבאתי שש מתוך מאות התוצאות שקיבלתי. קח בחשבון ש Q10 הוא גם אנטי אוקסידנט חזק ונמצא יעיל במניעה ובטיפול של מגוון מחלות כמו: סרטן, מחלות לב, מחלות חניכיים, פרקינסון, הפרעות שמיעה ועוד. להלן הקישור ל מה שנקרא: National Center for Biotechnology Information (NCBI) at the U.S. National Library of Medicine (NLM). http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?CMD=search&DB=pubmed 1: Levy HB, Kohlhaas HK. Related Articles, Books, LinkOut Considerations for supplementing with coenzyme q10 during statin therapy. Ann Pharmacother. 2006 Feb;40(2):290-4. Epub 2006 Jan 31. PMID: 16449543 [PubMed - in process] 2: Sohal RS, Kamzalov S, Sumien N, Ferguson M, Rebrin I, Heinrich KR, Forster MJ. Related Articles, OMIM (calculated), Books, LinkOut Effect of coenzyme Q(10) intake on endogenous coenzyme Q content, mitochondrial electron transport chain, antioxidative defenses, AND life span of mice. Free Radic Biol Med. 2006 Feb 1;40(3):480-7. Epub 2005 Nov 9. PMID: 16443163 [PubMed - in process] 3: Dhanasekaran M, Ren J. Related Articles, OMIM (calculated), Books, LinkOut The emerging role of coenzyme Q-10 in aging, neurodegeneration, cardiovascular disease, cancer AND diabetes mellitus. Curr Neurovasc Res. 2005 Dec;2(5):447-59. PMID: 16375724 [PubMed - in process] 4: Hadj A, Pepe S, Marasco S, Rosenfeldt F. Related Articles, Books, LinkOut The principles of metabolic therapy for heart disease. Heart Lung Circ. 2003;12 Suppl 2:S55-62. PMID: 16352148 [PubMed - in process] 5: Baldwin CM, Bootzin RR, Schwenke DC, Quan SF. Related Articles, Books, LinkOut Antioxidant nutrient intake AND supplements as potential moderators of cognitive decline AND cardiovascular disease in obstructive sleep apnea. Sleep Med Rev. 2005 Dec;9(6):459-76. Epub 2005 Oct 20. PMID: 16242980 [PubMed - in process] 6: Ochoa JJ, Quiles JL, Huertas JR, Mataix J. Related Articles, Compound via MeSH, Substance via MeSH, Books, LinkOut Coenzyme Q10 protects from aging-related oxidative stress AND improves mitochondrial function in heart of rats fed a polyunsaturated fatty acid (PUFA)-rich diet. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2005 Aug;60(8):970-5. PMID: 16127098 [PubMed - indexed for MEDLINE] בהצלחה צביקה

24/02/2006 | 14:49 | מאת: גל

המון תודה על המידע. אינני לוקח תרופה להורדת הקולסטרול, הוא מאד נמוך אצלי בגלל התזונה הנוטה להיות טבעית ככל שניתן, גם ה- HDL אבל זה כבר עניין אחר שלא קשור למחלת הלב שלי. התרופות שאני לוקח הן קרוודילול (חוסם בטא) שגם על פי המידע שקראתי פוגע בכמות הקואנזים Q10 בשריר הלב, טריטייס (רמפיריל) שפרט לפעילותו של הורדת ל"ד ו"הגנה" על כלי הדם והלב לא ידועות פגיעות בטווח הארוך וכמובן אספירין. הבעיה שקואנזים גם מסייע בהפחתת ל"ד ומדלל את הדם כך שעלי להזהר בנטילתו במקביל לתרופות אלה, וכאמור אף קרדיולוג אינו תומך בתוסף ולכן אני חושש להתחיל ללא הכוונה מתאימה. האם יש באפשרותך לייעץ במקרה שלי? אם כן אקבע תור, אם לא אולי אנסה נטורופתיה? הרבה תודה בכל אופן. גל

24/02/2006 | 14:57 | מאת: גל

בנושא קרדיולוגים צעירים אני אנסה אבל לא בטוח שניתן להגיע אליהם באופן פרטי או ציבורי. גל

23/02/2006 | 17:46 | מאת: חיים

שלום!!! בעקבות חוסר בויטמין B12(יש לי160) לקחתי כדורי מציצה של הויטמיו בתוספת חומצה פולית (של דרך חיים) ומאז שאני לוקח יש לי כאבי ראש ועייפות מוגברת (וכן לאחותי) מה צריך לעשות עם זה? תודה רבה!!!

23/02/2006 | 21:16 | מאת: צביקה קורן

חיים שלום, לכאב ראש יכולות להיות מעל 10 סיבות שונות. אולי זה קשור להשלמות המזון ואולי לא. מציע שתבדוק שוב את רמות B12 בדם ותתייעץ עם רופא המשפחה בקשר לכאבי הראש. האם אתה צמחוני? אם לא כדאי לבדוק מדוע יש חוסר בויטמין. בהצלחה צביקה

23/02/2006 | 15:36 | מאת: יעקב

לצביקה שלום רב. קבלנו בעבודה יוגרט מחלב בפאלו, רצתי לדעת מה יתרנותיו, וחסרונותיו מול יוגרט הרגיל. תודה יעקב

23/02/2006 | 21:41 | מאת: צביקה קורן

הי יעקב, אם זה לא מגידול אורגאני זה לא משמעותי. גם החיה הזאת מקבלת תרופות, הורמונים וריסוסים נגד טפילים. בחלב הזה יש קצת יותר סידן. הטעם בטח שונה ואהוב על חלק מהאנשים. בהצלחה צביקה

23/02/2006 | 14:35 | מאת: לימור

בתי בת שנה וחצי. לפני כחודש וחצי התחלנו טיפול הומאופטי, בעקבות דלקות אוזניים וריאות. הורדנו לה את החלב לגמרי, והיא מקבלת במקום חלב שקדים שאנו מכינים עבורה. השאלה שלי היא האם צריך להעשיר את התפריט שלה במרכיבים נוספים, ואם כן מה אתה ממליץ? תודה רבה לימור

23/02/2006 | 14:54 | מאת: צביקה קורן

לימור שלום, תחליב שקדים הוא תחליף מצויין לחלב. אם היא אוכלת גם ביצה (אורגאנית?), דג ועוף - אין בעיה של חוסרים תזונתיים. בנוסף כדאי לך לנסות גם חלב שומשום שהוא עוד יותר מזין מחלב שקדים. חשוב לסנן אותו מהקליפות. במהלך הכנת התחליב כדאי להוסיף לבלנדר גם פרי רך ובשל כמו בננה, אגס, אפרסמון, פפאיה, קיווי וכד'. בהצלחה צביקה

23/02/2006 | 15:39 | מאת: לימור

ותודה רבה על התשובה המרגיעה

23/02/2006 | 12:39 | מאת: איתי

האם יש דרך לזהות בוודאות שומן טראנס במזון? למשל,על אריזה של בייגלה "ללא שומן טראנס" רשום במקום אחד "שומן טראנס 0 גרם",וברשימת הרכיבים "מכיל שומנים מוקשים"

23/02/2006 | 14:39 | מאת: צביקה קורן

איתי שלום, בכל מקום שכתוב "שומנים מוקשים" או "שומנים מוקשים למחצה" מדובר בשומן טרנס - "ושלא יעבדו עליכם..." אגב אם אתה דואג לבריאותך מה אתה מחפש בביגלה שמכיל קמח לבן, הרבה מלח, שומנים והוא חסר כל ערך תזונתי... בהצלחה צביקה

23/02/2006 | 15:39 | מאת: יעקב

מה לגבי שומן צמחי גם הוא לא הכי בריא הוא עובר איזה תהליך מסוים.

23/02/2006 | 11:17 | מאת: כוכבה

צביקה שלום קודם תודה על התשובה.אבל לא הבנתי או שלא הסברתי נכון אני בת 47 לא אוכלת נכון מרגישה שאני צריכה תוספי מזון קראתי על אומגה 3 השאלה היא איך אפשר לדעת איזה ויטמינים אני צריכה? האם אומגה 3 טוב? מה ההבדל בין אומגה 3 לאומגה 3 -6-9 ? האם אפשר ליעץ לי איזה ויטמינים אני יכולה לקחת? יש לי קצת כולסטרול גבוה לא מטופל תודה כוכבה

23/02/2006 | 14:45 | מאת: צביקה קורן

כוכבה שלום, אני לא נוהג לתת "מרשמים" במסגרת הפורום. את זה צריך להעשות בהתאמה אישית. אם התזונה שלך לא נכונה, את צריכה לתקן אותה ולא לסמוך על תוספי מזון ש"יעשו את העבודה". אומגה 3, 6 ו 9 הם חומצות שומן חיוניות שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו וצריך לקבל אותן ממקורות חיצוניים (שמן רב בלתי רווי וחד בלתי רווי. אומגה 3 זה טוב מאד אבל אפשר לקבל אותה מהתזונה ולא רק מתוספים. אני מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי ולא לסמוך על תוספי מזון. אני מבטיח לך שבכל חנות טבע או בית מרקחת ישמחו למכור לך טונה של מולטי-ויטמינים, אומגה 3 ותוספי מזון נוספים "שישמרו על בריאותך". בהצלחה צביקה

22/02/2006 | 22:48 | מאת: עמי

אני בן 62 ורגיש כנראה ללקטוז. במקום חלב לקפה אני שותה חלב סויה דל שומן. במקום גבינות ממרחי סויה 5%. האם יש השפעה להתגברות כמות ההורמון הנשי? אם כן, מה המגבלה?

23/02/2006 | 14:49 | מאת: צביקה קורן

עמי שלום, בעיני חלב סויה עדיף על חלב פרה. עם הממרחים יש לי בעיה, כי מוסיפים להם (לרובם) שומנים מוקשים (מרגרינה). נסה לעבור לטופו או למצוא ממרח ללא שומנים מוקשים. מבחינת המינון, אתה יכול לשתות 1 -2 כוסות ביום ללא חשש ולאכול 50 - 100 גרם טופו. כמו בכל דבר כדאי לגוון ולעשות הפסקות מידי פעם ולאפשר לגוף לקבל תומרי הזנה ממזונות אחרים. בהצלחה צביקה

22/02/2006 | 19:34 | מאת: ירדנה

צביקה שלום, באחת מבקשותי שאלת מדוע אני לוקחת אומגה 3. אני קוראת המון חומר בנושא מעבר לזה שרמת הכולסטרול שלי גבוה 297. פעילה בספורט, בתפריט היומי שלי 2 כפיות תערובת זרעי פשתן, שומשום וגרעיני חמניות. תפריט עשיר בירקות ועוף. לפני כ-3 חודשים התחלתי טיפול רפואי של כדור ביום של סימבסטאטין להורדת כולסטרול. מכאן שמחקרים מצביעים על תרומת אומגה 3 בכולסטרול. לכן, חשוב לי מאוד מהו המינון היומי. (האומגה של אלספה רגיל 1000 מ"ג שמן דגי מי עמקים 18% EOA ו- 12% DHA ) תודה והמשך ערב נעים.

22/02/2006 | 21:36 | מאת: צביקה קורן

ירדנה שלום, המינון הוא אישי ומשתנה מאדם לאדם. את יכולה לקחת 1 -3 כדורים ביום. להתחיל ב 1 ולראות אם אין תופעות לוואי אחרי 3 שבועות להגיע ל 3 כדורים ולראות אם יש השפעה כלשהו על רמת השומנים בדם. בעיני אין תחליף לתונה טבעית ושום "תרופה" טבעית לא יכולה להחליף תזונה טבעית. תבדקי אם את לא מגזימה בחלבונים מהחי. בהצלחה צביקה

שלום, אני אור ואני עושה עבודת חקר על ויטמיני B. יש לי כמה שאלות שאני צריכה לדעת לעבודה: 1. איזה ויטמין מקבוצת B, ההסתברות שהוא יהיה חסר אצל צמחונים הוא הגדול ביותר? 2. האם כמות הצריכה היומית המומלצת משתנה עם הגיל? 3. מה מומלץ לצמחונים וטבעונים לעשות כדי להתמודד עם המחסור? 4. איזה מזון צמחי מכיל כמות גדולה של הויטמין? בתודה ענקית, אור!

אור שלום, אני חושב שהמורה שלך לא תתלהב מזה שאני עונה במקומך על השאלות. מציע שתשקיעי קצת זמן בחיפוש ובלימוד. לשאלה הראשונה התשובה היא B12. את השאר תמצאי בעצמך... בהצלחה צביקה

22/02/2006 | 14:38 | מאת: שושי

שלום רב, מהי מנת השומן הרצויה ליום והאם היא כוללת אכילת בשר או שזה נחשב לחלבון. תודה שושי

22/02/2006 | 21:29 | מאת: צביקה קורן

שושי שלום, כדאי לקבל את השמן מאבוקדו, שקדים, אגוזים, שמן זית וכד'. ההמלצה הכללית היא ש 30% מהאנרגיה היומית תבוא משמן ושומן. כלומר אם את אוכלת 1,800 קלוריות ביממה, 600 קלוריות יבואו ממזון שומני. בשר יכול להיות שמן וכול להיות רזה וחלבוני יותר. בהצלחה צביקה

22/02/2006 | 14:19 | מאת: עדי

שלום רב צביקה!יש לי בעיה שממש מתסכלת אותי אני בת 23 ואני אחרי דיאטה ארוכת טווח וקיצונית הגעתי לתת משקל שבה שקלתי 43 ואני 1.60 לאחרונה לפני כחודשים וחצי אחרי איחור במחזור של 4 חודשים עליתי במשקל כנראה מצבירת נוזלים או משהו כזה עשיתי בדיקות דם והתגלה כי אני סובלת מתת פעילות של בלוטת התריס מה שמשפיע עליי בכל יום משקלי שונה אני רק מתנפחת מזה וזה ממש מתסכל אותי יש לי המון רעלים בגוף אני לא ממש יודעת מה ניתן לעשות לגבי זה לפחות אמרתי אולי ניקוי של הגוף ושיפור תזונה יעזרו לי להתגבר חשוב לי לציין שאני מתאמנת כל יום במשך 1 וחצי עד 2 אודה לך מקרב לב ואשמח אם תוכל לעזור אפילו במקצת!!!

22/02/2006 | 21:26 | מאת: צביקה קורן

עדי שלום, יש היום פתרון תרופתי טוב לאיזון בלוטת התריס (אלטרוקסין). בנוסף כדאי להרבות באכילת אצות ים (קומבו, הישיקי, אראמה, וקאמה) אותן ניתן לקנות בחנויות טבע. לא ברור לי איך קבעת שהגוף שלך מלא ברעלים. בכל אופן, הדרך הטובה ביותר לניקוי היא צום של מספר ימים על מים או מיצים. מציע לך לפנות לרופא לאיזון בלוטת התריס ולנטורופט או תזונאי טבעי לאיזון התפריט ואורח החיים. בהצלחה צביקה

22/02/2006 | 14:06 | מאת: ענת

רציתי לדעת האם יש מאכלים שניתן לאכול ושמחזקים את מערכת המין הנשית ואת ההורמונים הנשיים? לא מדובר בגיל מעבר

22/02/2006 | 21:21 | מאת: צביקה קורן

ענת שלום, האופן כלי כדאי שתדעי שתזונה טבעית ומאוזנת מחזקת ומתחזקת את כל המערכות בגוף. יש לנו נטייה לחפש תמיד איזושהי "תרופה" שתעשה את העבודה. העקרון הוא להימנע ממזונות מזיקים שמחלישים את הגוף והמערכות שלו ולאכול מזונות מועילים. על כך ועוד תוכלי לקרוא בפרק המאמרים באלר שלי. לשאלתך, מזונות עשירים באבץ, בויטמין E, B וחומצות שומן חיוניות (אומגה 3) משפיעות בצורה טובה על המערכת הנשית. בהצלחה צביקה

גבוהים?

גיל שלום, כפית דבש ביום לא יכולה להזיק. השאלה אם אתה מקבל גם הרבה סוכרים ממקורות אחרים (ממתקים, עוגות, סוכר לבן, פירות וכד'). בהצלחה צביקה