פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20521 הודעות
16814 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

04/12/2005 | 13:53 | מאת: שושי

שלום רב, האם יש ערך לשתית עשב חיטה קפוא, בכמות הנמכרת בבתי הטבע, באריזת פלסטיק קטנה, 20 CC, בערך. או, שעל מנת, לקבל את האפקט הערכי של עשב החיטה, צריכים לשתות כמות גדולה יותר, כמו, 2 אריזות קטנות, או יותר. אני מבינה שכמות גדולה יותר תורמת יותר, אך השאלה האם כמות קטנה מספיקה. תודה, שושי

04/12/2005 | 20:58 | מאת: צביקה קורן

שושי שלום, המיץ הקפוא מאבד מעל חמישים אחוז מהרכיבים המועילים שבו בעקבות ההקפאה, אבל אפשר לשתות. זה עדיין עדיף על קפה או קולה. רצוי להתחיל עם 2 כפות ולאט להעלות את הכמות עד חצי כוס ביום (בערך שתי קופסאות של מיץ קפוא). בהצלחה צביקה

04/12/2005 | 12:54 | מאת: שני

שלום, אני בהיריון, מתחילה את שבוע 24, נוטלת חומצה פולית (הוראת הרופא להמשיך כל ההיריון) ופרנטאל. סובלת מזה שבוע מעצירות קשה במיוחד, כאבים בבטן, דקירות של ממש בכל מיני אזורים בבטן וכאב חד במיוחד (לא כל הזמן) מצד ימין למטה (באזור האפנדציט) כואב בעיקר כשגם השלפוחית מלאה. משתדלת לא לאכול בצקים, אוכלת ירקות, שתיתי ואכלתי שזיפים, שתיתי שמן זית, שתיתי הרבה חלב (חם וקר), שמה שיבולת שועל באוכל שלי.....אני באמת כבר לא יודעת מה לעשות וזה נמשך כבר שבוע. מה אני יכולה לעשות?

04/12/2005 | 19:49 | מאת: נעמי

אני לא עוסקת בטיפול, אבל כמתעניינת בתזונה בריאה, הנה הצעה - לפעמים תוספות מזון וכדורים שונים, אפילו אם הם נלקחים בהוראת רופא, גורמים נזק לגוף. אולי זה המיקרה אצלך, והבעיה קשורה לחומצה הפולית? תעשי הפסקה, תנקי את הגוף מכימיקלים (כי הרי זה כדור שנוצר במעבדה כימית) ותראי מה קורה. אני לא יודעת מה זה פרנטאל, אבל כדאי לוותר, בתור ניסיון (לדעתי). עוד עצה קטנה - תעשי הפסקה גם עם חלב ומוצרי חלב. תאכלי אבוקדו במקום לשתות שמן זית. תאכלי כמה ימים בעיקר פירות וירקות, רצוי אורגנים.

04/12/2005 | 20:13 | מאת: דנית

חומצה פולית חשובה מאוד במהלך הריון. לא הייתי לוקחת סיכון ומפסיקה אותה, בטח שלא על דעת עצמי. תתייעצי עם הרופא. אל תפסיקי לבד זה באמת יכול להיות מסוכן להריון

04/12/2005 | 20:55 | מאת: צביקה קורן

שני שלום, אם העצירות נמשכת רק שבוע זה כנראה לא קשור לתוספי התזונה שאת לוקחת. אגב תכשיר הברזל שנותנים לנשים הרות ולתינוקות גורמים לעצירות. במהלך ההריון הרבה נשים חוות עצירות, כאבי גב, בטן ותופעות נוספות. מציע לך לפנות לבדיקה רפואית ואם הכל תקין, לנסות יעוץ תזונתי מקצועי אצל נטורופט או תזונאי טבעי. הטיפול בעצירות לא מסתכם בהוספה של חומרים משלשלים, אלא גם בהימנעות ממוצרי מזון שגורמים לעצירות. עד שתגיעי לאיש מקצוע תקראי בפרק המאמרים באתר שלי את המאמרים הבאים: חומרים מזיקים בתזונתנו, חומרים מועילים ומבריאים, תזונת האישה ההרה והמניקה, הטיפול בעצירות. בהצלחה צביקה

04/12/2005 | 11:43 | מאת: גל

שלום קראתי את חוות הדעת שלך/כם לגבי זרעי הפשתן בדבר אחסון זרעי הפשתן עדיין לא השתכנעתי!!! 1-אם אני מאחסן אותם במקרר בשלב מסוים הלחות במקרר תפגע בזרעי הפשתן 2-אחסון במקפיא תפגע ברמת החלבונים בזרעים(כולל פגיעה במס' מינרלים) 3-אם אני מאחסן אותם מחוץ למקרר( בקופסא אטומה כמובן) הבלאי יהיה יותר מהיר אז.....????.. לדעתי פתרון מס' 3 הוא הכי אפקטיבי( כמובן שיש לצרוך את המוצר בזרעים שלמים ולטחון כמות לצריכה יומית בלבד!!!) **אשמח לקבל תגובה *** זרעי הפשתן נמכרות אמנם באריזות אטומות אך לא אטומות לאור ז"א כבר במצבם על מדף חנויות הטבע הן איבדו מריכוזם להשתמע גל

04/12/2005 | 12:42 | מאת: צביקה קורן

גל שלום, אין עולם מושלם...! אתה יכול לאחסן במקרר בצנצנת זכוכית אטומה, או בארון המטבח ואז זה לא סופג לחות. אם אתה קונה חצי קילו ומשתמש מידי יום - אין בעיה - הזרעים לא יתקלקלו. בהצלחה צביקה

04/12/2005 | 10:04 | מאת: ששי

שלום רציתי ללשאול האם תת תפקוד של בלוטת התריס נחשבת למחלה מטבולית? מה היא למעשה מחלה מטבולית והאם וכיצד היא יכולה להשפיע על הכבד? תודה

04/12/2005 | 12:38 | מאת: צביקה קורן

ששי שלום, מחלה מטבולית היא מחלה של חילוף החומרים בגוף. סוכרת היא מחלה מטבולית, רמה גבוהה מאד של שומנים בדם יכולה להיגרם ממחלה מטבולית, פגיעה בכבד ועוד. לבלוטת התריס יש השפעה ישירה על חילוף החומרים בגוף ולכן בלוטה לא מאוזנת יכולה לפגוע בחילוף החומרים ובעקיפין גם בכבד. בהצלחה צביקה

04/12/2005 | 14:24 | מאת: ששי

תודה... אוסיף ואשאל: לי יש תת תפקוד של בלוטת התריס. אני נוטלת אלטרוקסין ובבדיקה האחרונה יצא THS 5 וT4FREE יצא 18.3 זה תוצאות גבוליות אבל אני בטיפול רק חודש ולבלוטה לוקח זמן להתאזן, נכון? שאלתי היא: האם התוצאות מצביעות שאני בדרך הנכונה לאיזון? האם עלי להגדיל המינון? (אני נוטל רק 50 מ"ג) והאם לאחר האיזון האיום של פגיעה אפשרית בכבד ייעלם לגמרי? תודה

04/12/2005 | 09:54 | מאת: יפה

שלום רב! ברצוני לשאול האם לואיזה עלולה להעלות את החומציות בקיבה? תודה!

04/12/2005 | 12:30 | מאת: צביקה קורן

יפה שלום, לואיזה שייכת למשפחת הלימוניים שהם קצת חמוצים. חומציות יתר בקיבה נובעת מתזונה לא נכונה ולא משתיית תה לואיזה, או תה צמחים אחר. צריך לבדוק מה אוכלים יחד עם התה ומה אוכלים לפני ואחרי. בהצלחה צביקה

04/12/2005 | 09:10 | מאת: כרמית

שלום רב בני בן 9 חודשים ואוכל הכל שאלתי בקשר לפירות. אני טוחנת לו כל בוקר פירות טריים אך יוצא שהוא מקבל את המנה לאחר כשעתיים לאחר הטחינה בבלנדר כי אנחנו יוצאים מהבית ואני מכינה מראש האם הויטמינים בפירות נשארים לאחר הטחינה והשהייה שעתיים בבקבוק עד האכילה תודה מראש

04/12/2005 | 12:27 | מאת: צביקה קורן

כרמית שלום, אחרי שעתיים הפרי קצת מתחמצן וחלק מהויטמינים נעלמים. עם זאת בעיני זה עדיף על מוצר דומה קנוי הנמכר בצינצנות קטנות. נסי להשביח את המנה עם כפית טחינה גולמית אורגאנית או ממרח "שקדייה". בהצלחה צביקה

04/12/2005 | 08:20 | מאת: דפנה

שלום רב אתמול קניתי לי מטחנת קפה וטחנתי זרעי פשתן כ 2 כפות שתיתי אותם במים מעורבבים . לאחר כשעתיים התחלתי לקבל בחילה והקאתי הרבה פעמים עם צמרמורות וזיעה קרה כמובן שאינני יודעת אם קרה לי כך בתגובה לזרעי פשתן שצרכתי, אולי זה בכלל וירוס או ממשהו שאכלתי בצהריים... רציתי לשאול מה דעתך והאם זו תופעה מוכרת מהזרעים או שאני לא יכולה לעכל אותם ? האם כבר שמעת מעוד משהו שקרה לו כך אולי בגלל זה? בתודה מראש

04/12/2005 | 12:24 | מאת: צביקה קורן

דפנה שלום, התופעה שתיארת לא מוכרת לי. עם זאת חבל שהתחלת מייד עם כמות כל כך גדולה. כשמציגים לגוף מזון חדש כדאי תמיד להתחיל במינון נמוך כדי לבדוק איך זה מתקבל. היות ומדובר במזון איכותי ביותר, אני מצע לך לנסות שוב עם כפית פשתן טחון שאותה תפזרי על סלט ירקות, או תבשיל ירקות או סלט פירות. אגב, חשוב לוודא שהזרעים טריים ולשמור אותם במקרר. בהצלחה צביקה

03/12/2005 | 22:58 | מאת: איריס

שוקלת 40 ק"ג כל הזמן רעבה מה עושים?.... אמא מוטרדת

04/12/2005 | 07:52 | מאת: צביקה קורן

איריס שלום, עם מעט הפרטים שמסרת, אני מציע בתפני לרופא המשפחה לבדיקות כלליות והורמונליות ולדיאטנית קלינית לקבלת תוכנית תזונתית. חשוב לוודא שגם הילדה תהייה מוטרדת מהמצב ולא רק אימא שלה. רק מודעות תאפשר שינוי התנהגותי. בהצלחה צביקה

03/12/2005 | 15:34 | מאת: שרון

האם שקדים מכילים אומגה 3?

03/12/2005 | 20:20 | מאת: צביקה קורן

שרון שלום, שקדים מכילים כמות זניחה (קרוב לאפס) של אומגה 3. בהצלחה צביקה

03/12/2005 | 11:54 | מאת: שרה

צביקה רציתי חוות דעתך: אני בת 48 מודעת מאוד לבריאות אוכלת מעולה מזון בריאות ,לפי הכללים מאוזן ביותר.אני גם מתעמלת יום יום,עושה גם יוגה ומדיטציה.אני לא חיה בלחץ מטורף והכל לכאורה די טוב.א ב ל ויש אבל,אני מעשנת קופסא ביום לא יכולה להפסיק,והנורא הוא שאני מייסרת את עצמי.כולם כולל אני אומרים שאני האדם האחרון בעולם שמתאים לו לעשן.האם יש לך רעיון?מה לעשות? תודה מראש

03/12/2005 | 13:42 | מאת: צביקה קורן

שרה שלום, בדרך כלל אני לא משווק את צום המיצים שאני מנחה במסגרת הפורום. אבל במקרה שלך, עם מודעות לבריאות והוותק שלך בפורום, אני מציע לך להצטרף לסדנת מיצים של 4 ימים מ ח ו ץ לבית. ההצלחה כמעט מובטחת בתנאי שאת באמת רוצה להפסיק לעשן. השילוב של מיצים טבעיים, ים, ניתוק מגירויים וההתניות של החים הרגילים והתמיכה הקבוצתית עושים את העבודה. בעיני עישון סיגרות זה דבר פסול ביותר! זהו סוג של הרס עצמי ופשע שאדם מבצע כלפי עצמו. הסדנה הקרובה שאני מעביר תתקיים ביום חמישי הקרוב בכפר הנופש "דור" (טנטורה). פרטים באתר או שאת יכולה להתקשר אלי ישירות - 054/4258544 בהצלחה צביקה

03/12/2005 | 16:09 | מאת: שרה

צביקה תודה על תגובתך המהירה.אני לא ציפיתי לאתגר כזה וצריכה להפנים את האופציה. זה די מלהיב אותי אך גם מפחיד אותי.בעבר נגמלתי פעמיים ושוב חזרתי לסורי.אני מאוד פוחדת להיכשל.אני גם חיה בסביבה מעשנת וזה תמיד מקשה עלי כשאני בגמילה. בכל מקרה יש סיכוי שאגיע,אך לא לסדנה הקרובה.אולי לזאת שאחריה. בהוקרה לך, שרה

02/12/2005 | 21:55 | מאת: שביט

צביקה שלום, האם גם בין הדגנים המלאים יש כאלה שהם יותר/פחות איכותיים? אם כן אילו? תודה, שביט

03/12/2005 | 08:56 | מאת: צביקה קורן

שביט שלום, לכל מזון טבעי ובכלל זה לדגנים יש איכויות שונות ויתרונות שונם בהתאם למרכיבים שלהם. אין מזון "הכי טוב". לכן חשוב לגוון את המזון על בסיס יומי ולא להיתקע עם הדגן "הכי טוב" או הפרי "הכי טוב". הדגנים המלאים המועילים הם: אורז מלא, דוחן, כוסמת, קינואה, אמרנט, שיבולת שועל, גריסים, חיטה. בהצלחה צביקה

03/12/2005 | 23:28 | מאת: אסף שהם

מה לגבי סולת , דוחן , שיפון (מלאים)?

04/12/2005 | 07:49 | מאת: צביקה קורן

דוחן הזכרתי, סולת ומלאה ושיפון - אפשר להוסיף לרשימה

02/12/2005 | 18:38 | מאת: פלפלת

מה מחירי המוצרים האורגניים לדוגמא... יש אולי אתרים און ליין שאפשר לבדוק בהם? ובכלל, על אילו חנויות אתם ממליצים (אני מכירה את ניצת הדובדבן לדוגמא)

02/12/2005 | 19:51 | מאת: צביקה קורן

אם תחפשי בגוגל "מזון אורגאני", או "מכירת מזון אורגאני" - מצאי תשובות לשאלותייך

02/12/2005 | 20:12 | מאת: נעמי

אני קונה קבוע בניצת הדובדבן - יש שם הכל, תמיד, והפירות והירקות נראים טוב. אבל יש אפשרות להזמין, ואז יוצא יותר זול. למשל, דרך האתר של עמותת הצרכנים האורגנים www.organicconsumers.org.il וגם באתר בריאות בטבע www.briutbateva.com ודי זול גם בטבע הבשור. אפשר לבקש מחירון במייל - [email protected]

02/12/2005 | 14:42 | מאת: הטבעונית

קודם כל תמיד הייתי יחסית רזה (ללא קשר לטבעונות...) אני אוכלת מאכלים שאמורים להיות משמינים (כמו תפו"א עם שמן/דגנים בחלב סויה/גבינת טופו 30% וכו') ולא מצליחה להעלות- אמנם אני בריאה לחלוטין אבל הייתי רוצה להגיע ל-50 ק"ג (כיום אני שוקלת 45)- איך אפשר לעשות את זה?

02/12/2005 | 19:54 | מאת: צביקה קורן

לטבעונית שלום, השאלה עלתה רבות בפורום. לא תמיד קל להעלות במשקל, כשרוצים. נסי להוסיף לתזונה שקדים, אגוזים, זרעונים, טחינה, אבוקדו, לחם מלא, שמן זית, פירות מתוקים (חיים ויבשים) וכד'. בנוסף חשוב לבצע תרגילים ייעודיים להעלאת מסת השרירים הגוף. בהצלחה צביקה

02/12/2005 | 13:56 | מאת: דוד

שלום אני שותה חלב כל ערב לפני שאני הולך לישון. האם זה מזיק? תודה

02/12/2005 | 19:56 | מאת: צביקה קורן

דוד שלום, אם אתה שותה כבר כמה שנים ומרגיש טוב עם זה - תמשיך. הנושא של מוצרי חלב שנוי במחלוקת ועלה מספר פעמים בפורום. תבצע חיפוש בפורום, או תקרא בפרק המאמרים באתר שלי על "חומרם מזיקים בתזונתנו". בהצלחה צביקה

02/12/2005 | 09:20 | מאת: גילושה

נאמר לי כי הכמוסות הנ"ל יעילות יותר אם לוקחים אותן ביחד עם ויטמין C, האם נכון? אם כן באיזה יחס לקחת?

02/12/2005 | 19:58 | מאת: צביקה קורן

גילושה שלום, לדעתי אין קשר. את שני התוספם שציינת אפשר לקחת לאחר שעושים שינוי יסודי בתזונה ולא כ"תרופה". בהצלחה צביקה

05/12/2005 | 18:01 | מאת: גילושה

איזה שינוי יסודי?

כבר כמה שנים שאני מנסה דיאטות. כעת אני עושה דיאטה כאשר אני אוכלת (אוכל דיאטתי) עד השעה 17:00 ואז נכנסת לצום עד הבוקר (שותה כל יום 2 ליטר מים). אני עושה כל יום ספורט (הליכה מהירה של שעתיים). אני לא מצליחה לרדת במשקל. זה לא שפתאום נתקע מההתחלה לא מצליחה לרדת. אני עושה את הדיאטה חודש כבר וירדתי ממש קצת. מה לעשות? תודה מראש שרית

02/12/2005 | 06:52 | מאת: צביקה קורן

שרית שלום, כבר כתבנו מספר פעמים בעבר שדיאטות גורמות להשמנה. הגוף לומד, זוכר ומפעיל מנגנוני הישרדות. כדי לרזות צריך לאכול את המזונות הנכונים בזמנים הנכונים ובכמויות המתאימות. לא כתבת בת כמה את, מה גובהך ומשקל - אולי משקלך כבר תקין? בהצלחה צביקה

05/12/2005 | 00:53 | מאת: שרית

ד"ר שלום רב! שאלת אותי לגבי המשקל והגובה. גובה:160 משקל לפני חודשיים: 105 משקל של היום:96 הבעיה העיקרית זה שאני ואחותי עושות את אותה הדיאטה ואני אפילו עושה כושר ובכל זאת היא מצליחה להוריד הרבה יותר ממני.

02/12/2005 | 01:45 | מאת: שרית

כבר כמה שנים שאני מנסה דיאטות. כעת אני עושה דיאטה כאשר אני אוכלת (אוכל דיאטתי) עד השעה 17:00 ואז נכנסת לצום עד הבוקר (שותה כל יום 2 ליטר מים). אני עושה כל יום ספורט (הליכה מהירה של שעתיים). אני לא מצליחה לרדת במשקל. זה לא שפתאום נתקע מההתחלה לא מצליחה לרדת. אני עושה את הדיאטה חודש כבר וירדתי ממש קצת. מה לעשות? תודה מראש שרית

03/12/2005 | 21:50 | מאת: בלה אגמון

היי שרית , תשאלי את השאלה בפורום של הרזיה ללא דיאטה ואענה לך באריכות בלה

02/12/2005 | 00:40 | מאת: איציק

צביקה שלום, האם צום מיצים ליום אחד יעיל בשביל ניקוי גוף תודה, איציק

02/12/2005 | 06:49 | מאת: צביקה קורן

איציק שלום, צום מיצים של יום אחד לא מועיל במיוחד לניקוי הגוף. אני לא ממליץ לעשות צום של יום אחד פעם בשבוע (וזאת בניגוד למומחים אחרים בתחום). הצום מכניס את המערכות בגוף ל"סטרס, (מתח), אשר משתחרר אחרי 24 - 36 שעות ורק אז אפשר להתחיל להפיק תועלת מהניקוי. לכן המינימום הוא 3 ימים, אבל כפי שכתבתי בעבר לפחות הפעם הראשונה צריכה להיות בהדרכה ובהשגחה של מומחה לנושא. בהצלחה צביקה

01/12/2005 | 22:48 | מאת: יובל

אני אוכל כ-4 תפוחים ליום. האם עדיף לי לקלף אותם? (משום שהקליפה מכילה ריסוס, שעווה וסבון ותפוחים אורגניים הם מאוד יקרים)

02/12/2005 | 06:45 | מאת: צביקה קורן

יובל שלום, אני לא ממליץ לוותר על הקליפה למרות הבעיות שהזכרת. בקליפה יש חומרים חשובים. תעבור בהדרגה לאורגאני. בהצלחה צביקה

01/12/2005 | 16:50 | מאת: שי

האם הגוף מעכל שומשום יבש ושומשום מונבט, כשאינו מבושל או טחון?

02/12/2005 | 06:44 | מאת: צביקה קורן

שי שלום, הקליפה של השומשום המלא קשה ולכן הוא ברובו יוצא כפי שנכנס. לכן חשוב לטחון את הזרעים לפני השימוש. לא מומלץ לבשל ולחמם שומשום. שומשום מונבט קל יותר לעיכול. בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 23:14 | מאת: רינת

צביקה שלום, 1. למה אוטמים אורז מלא באריזת וואקום? 2. האם הערכים ל100 גרם שמצויינים על גבי אריזות של דגנים שונים הם כאשר המזון מבושל? 3. אמרו לי כי כאשר אוכלים דגני בוקר עם כמות גדולה של סיבים תזונתיים (20%-25% מהצריכה היומית המומלצת) צריך לשתות יחד שתי כוסות מים (בנוסף לכוס חלב יחד עם דגני הבוקר). האם זה נכון ולמה? 4. אני אוכלת דגני בוקר FIBER1 המכילים כמות גדולה של חומרים משמרים וכן, צבעי טעם ומאכל. אני רוצה לעבור לדגני בוקר אחרים, ולפי מה שהסתכלתי, הרכיבים של "ברנפלקס" הם הכי טבעיים מבין דגני הבוקר. "ברנפלקס" מכיל: קמח חיטה מלאה שמכיל גלוטן, סובין חיטה, סוכר, לתת, עמילן חיטה, מלח, מתחלב (E-471) והויטמינים ניאצין, B1, B6, B2, חומצה פולית, B12; ברזל (לפי סדר הופעתם על האריזה). האם הם נחשבים בריאים? 5. לפי כתבה שקראתי לפני כשבועיים, ניתן לחשב את כמות הקלוריות המתאימה על פי מכפלת המשקל ב30, ולצורך הורדה במשקל של חצי קילו בשבוע מכפלת המשקל ב25 אני שוקלת 68, לכן המכפלה ב30 היא 2040 וב25 1700. אולם, ההבדל הוא של 340 קלוריות, בעוד שידוע לי שצריך להפחית 500 קלוריות ביום כדי להוריד חצי קילו בשבוע. השאלה שלי היא האם אכן ניתן לקבוע את כמות הקלוריות שמומלצת ליום לשם שמירה על משקל ולשם הורדת משקל. אם לא, כיצד ניתן? 6. אם ממשיכים לאכול 500 קלוריות פחות ביום מהצריכה הקלורית המומלצת ביום, למה הירידה לא נמשכת בקצב של חצי קילו לשבוע אלא יורדת ככל שמשיכים בדיאטה וככל שיש פחות משקל להוריד? תודה מראש, רינת

01/12/2005 | 14:19 | מאת: צביקה קורן

רינת שלום, 1. לדגנים יש נטייה להתעפש. מזון מעופש עלול להזיק לכבד והוא פחות טעים. 2. לא הערכים הם למזון היבש לפני הבישול, אלא אם כן מצויין במפורש. 3. אני לא ממליץ לאכול "דגני בוקר" ובמיוחד לא עם חלב. מי שלוקח תוסף של סיבים מלאכותיים או מזון מועשר בסיבים תזונתיים צריך לשתות הרבה מים כדי למנוע עצירות. הצורה הטובה ביותר לאכול דגני בוקר (אם כבר אוכלים את המזון התעשייתי הזה) היא בהיותו יבש והפירוק וההרטבה נעשה עם הרוק והלעיסה. 4. ראי תשובתי הקודמת לגבי היותם "בריאים". הפחות מזיק הוא ברנפלקס "ללא סוכר" שניתן להשיג בחנויות טבע. רוב דגני הבוקר מכילים הרבה סוכר, מלח ותוספים כימיים. כדי "להשקיט את המצפון" מוסיפים קצת ויטמינים ומינרלים. 5. זאת נוסחה מאד כללית ולא מדוייקת. מה עם אישה ששוקלת 100 קילו ויותר, האם היא צריכה לצרוך 3,000 קלוריות? 6. הגוף שלנו קצת יותר מורכב ומסובך. לא מדובר כאן על חשבון פשוט (חיבור, חיסור מספרים - קלוריות). בתהליך ההרזייה מעורבים גורמים פיזיים, פיזיולוגיים, הורמונליים, תורשתיים, רגשיים ועוד. במהלך ההתפתחות האנושית (האבולוצייה) גופנו למד איך להתמודד עם ירידה במשקל ואיך להימנע מירידה קיצונית ומסכנת חיים. הוא לא למד איך להתמודד עם עלייה במשקל ולכן כל כך קל לעלות במשקל וקשה לרדת.. בהצלחה צביקה

02/12/2005 | 00:39 | מאת: מלי

צביקה שלום, קודם כל תודה על התשובה המהירה. למה אתה לא ממליץ לאכול דגני בוקר עם חלב? וכיצד אני יכולה לדעת מה הצריכה הקלורית המתאימה לי? (בת23, 1.55, 68 ק"ג, מתאמנת 4 פעמים בשבוע, מתוכם 2-3 אירובי)

30/11/2005 | 16:27 | מאת: שירן

אני רוצה להתחיל בצום מיצים של 4 ימים בעצמי. האם התפריט הבא זה בסדר? בבוקר מיץ תפוזים סחוט טבעי במשך היום מיים ותה עם נענע ללא שקיק אבל עם סוכרזית אבל יותר מיים בערב מרק בטטה וג'ינגר טחון ושוב כוס תפוזים אודה לך על תשובתך שירן

30/11/2005 | 17:19 | מאת: צביקה קורן

שירן שלום, התפריט שהצגת לא נראה לי. אני לא מציע לך לעשות צום מיצים על דעת עצמך, ללא פיקוח והדרכה (לפחות בפעם הראשונה). גם אם "חברה טובה שלך" או שכנה עשתה את זה כבר... אנא ראי תשובה שנתתי למטה לנירית ולאבי. בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 12:28 | מאת: גילאת

רציתי לדעת כמה קלוריות יש ברימון יחסית גדול? משמין?

30/11/2005 | 17:16 | מאת: צביקה קורן

ברימון יש 60 - 70 קלוריות למאה גרם - תלוי ברמת המתיקות. את שאלת ה"זה משמין?" אני לא אוהב, כי הכל תלוי בכמות שאוכלים.

30/11/2005 | 11:49 | מאת: רות

יש אומרים שרצוי לאכול לפחות פעמיים בשבוע מנת דג. א. האם זה נכון? ב. האם גם לקונסרווים (טונה, סרדינים וכו') יש אותה השפעה טובה? ג. כמה זה "מנת דג" מדג מבושל/מתוגן וכו' ומדג מקונסרוים? תודה מראש, נועמי.

30/11/2005 | 17:14 | מאת: צביקה קורן

רות שלום, א. אלה ההמלצות של רשויות התזונה והבריאות הקונבנציונליות. אם את צמחונית או טבעונית אפשר לחיות גם בלי דגים. ב. אני לא מתלהב משימוש בשימורים - יש בהם שמן זול, חומר משמר, הרבה מלח וקצת פח. ג. מנת דג זה עניין אישי - אישה קטנה וגבר גדול צריכים כמויות שונות - אין שבלונה. בכל אופן זה יכול לנוע בין 100 - 400 גרם למנה סבירה. בהצלחה צביקה

במחיר סביר באיזור חיפה?

נסה לחפש בדפי זהב או באינטרנט, או באתר של המגדלים האורגאניים.

אצלנו משרים את הפירות והירקות בסבון למשך כמה דקות ואז שוטפים ומיבשים. האם זה מסיר את הריסוס, או שצריך גם לשפשף כל פרי? לא מצאתי תשובה לשאלה זו בפורום. תודה.

ערן שלום, השאלה נשאלה לפני מספר ימים... בכל אופן הכימיקלים מוכנסים היום לפרי בטיפטוף ובהשקייה ונמצאים גם בתוך הפרי. השטיפה מורידה את האבק והליכלוך (לא נורא) וחלק מהריסוס החיצוני. היא לא מורידה את השעווה בה עוטפים היום את התפוחים כדי שייצאו טריים ונוצצים... בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 10:40 | מאת: נירית

צביקה שלום צביקה ברצוני לשאול אותך אם אני יכולה מבחינה בריאותית במשך שבוע רק לשתות מיצי פירות כדי לרדת במשקל 2-3 ק"ג בשבוע הזה ואז להתחיל דיאטה מתונה אני חייבת משהו כזה כדי שיהיה לי חשק להמשיך ולרזות אני צריכה פוש כזה האם זה אפשרי מבחינה בריאותית? אני שוקלת 70 וגובהי 1.66 (בת 28) אני רוצה לשקול 55 אז מה אתה חושב על שבוע של מיצים טבעיים ואח"כ תפריט מאוזן ממתינה לתשובה

30/11/2005 | 17:07 | מאת: צביקה קורן

נירית שלום, אנא ראי את התשובה שנתתי לאבי שתי שורות למטה. אני לא ממליץ לעשות דיאטת מיצים (צום מיצים) של שבוע ללא הכוונה והדרכה. חשוב להתכונן ולהכין את הגוף ובמיוחד את מערכת העיכול. צריך לדעת איזה מיצים לשתות וכמה. מה שותים בין המיצים? מה עושים אם מרגישים לא טוב? איך שוברים את הצום? ועוד ועוד. אחרי שבוע מיצים יש ירידה במשקל, אבל חשוב להיכנס לתוכנית תזונה מסודרת ומאוזנת. בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 09:34 | מאת: הדר

שלום רב צביקה!אני יודעת שגוייבה זה פרי שגורם לעצירות האם נכון שאם לא אוכלים את החלק עם הגרעינים זה לא גורם לכך?

30/11/2005 | 17:02 | מאת: צביקה קורן

הדר שלום, צבר (סברס), רימון וגואיבה נחשבים לפירות שגורמים לעצירות. רימון וגוייבה כדאי לאכול ללא הגרעינים. פרי צבר אחד ביום לא יגרום לעצירות, גם אם אוכלים עם הגרעינים. בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 09:27 | מאת: אבי

שלום רב למומחה היקר !אגב קודם לפני מאוד נהנה מהפורום! רציתי לשאול האם כאשר אוכלים פירות ללא הגבלה במשך שבוע אחד מרזים האם מומלצים פירות מסויימים והאם יש לזה עוד סגולות ריםוי למעט ההרזיה אם בכלל אשמח לשמוע את תשובתך המקצועית תודה מראש אבי

30/11/2005 | 17:00 | מאת: צביקה קורן

אבי שלום, אוכלים פירות ללא הגבלה במשך שבוע אחד לא בטוח שמרזים אבל אפשר לקבל שילשול ואולי גם הרעלה מחומרי הדברה אם אלה לא פירות אורגאניים. אפשר לעשות "שבוע פירות" אבל לאכול כמויות סבירות. ההרזייה לא נמשכת זמן רב אם לא שומרים לאחר מכן על תזונה נכונה. הפירות עשירים בויטמינים, מינרלים אנזימים, סיבים תזונתיים, פיטוכימיקלים ועוד ולכן הם מועילים מאד בשמירת הבריאות. אבל כפי שאמרתי אסור להגזים. בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 08:41 | מאת: אורי

האם יש קשר בין סוגים מסויימים של מזונות לבין התגברות הופעה של דלקת פרקים? אם כן, מהם המזונות שרצוי להימנע מהם?

30/11/2005 | 08:53 | מאת: צביקה קורן

אורי שלום, בגישת התזונה הטבעית יש קשר בין מזונות סולניים ומזונות המעוררים תגובה חומצית לבין החמרה בפגיעה במפרקים והאטה בהחלמה. כדאי לקבל יעוץ תזונתי טבעי או נטורופתי מלא. בכל אופן, כדאי להימנע מסולניים: תפ"א, חצילים, פלפל, עגבנייה. להמנע מגורמי חומציות: סוכרים, קפה, קקאו, תה, אלכוהול, בשר אדום וכל חלבון מהחי (אפשר מעט מוצרי חלב אורגניים. להוסיף לתזונה מזונות המעודדים תגובה בסיסית כמו: ירקות, פירות, שקדים ועוד. יש גם צמחי מרפא, תוספי תזונה, צום וטיפולים משלימים - כל זה ביעוץ אישי. בהצלחה צביקה

30/11/2005 | 00:19 | מאת: סתווית

הכנסתי לתפריט שלי קינואה כתחליף למזונות קודמים כמו פסטה ופתיתים וזה באמת מאוד טעים. הבעיה היא ששמעתי שקינואה עתירת קלוריות ואני מאוד לא רוצה להשמין. האם יש אמת בדבר?

30/11/2005 | 08:47 | מאת: צביקה קורן

סתווית שלום, פסטה ופתיתים מכילים קמח לבן (או מלא) וערכם התזונתי נמוך. יש בהם כ 250 קלוריות למאה גרם - מבושל בקינואה יבשה יש בערך 350 קלוריות ובמבושלת בערך 130 קלריות. זהו מזון איכותי עשיר בחלבון וברכיבים תזונתיים נוספים. אל תחששי לאכול דגנים מלאים, במידה. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 18:28 | מאת: ליאור

שלום רב, ברצוני לדעת האם כדורי האקומפליה הגיעו כבר לארץ ודבר שני חברים מסרו לי שיצא כדור הרזיה חדש שעדיין לא אושר לשימוש בארץ האם מדובר באותו כדור שציינתי כאן תודה,

29/11/2005 | 19:52 | מאת: צביקה קורן

ליאור שלום, אני מתנגד לשימוש בכדורי הרזייה מכל סוג שהוא. לדעתי הם טרם קיבלו אישור FDA ועוד לא בארץ. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 18:06 | מאת: יולי

שלום צביקה אני יודעת שאתם ממליצים על תזונה נכונה ופירות ודגנים ומים ונגד כל התרופות העוזרות לעצירויות. נתקלתי בסופר פארס בכדורים שמיועדים לעיכול במיוחד, זה כדורי סיבים עם חיידקי ביו וכו', נאמר לי שכדורים אלה אינם גורמים לעצלות ולא ממכרים ושפשוט יש בהם חידקים העוזרים לכך. לחבילת כדורים אחת קראו"אסידופילוס", האם אתה מכיר? תודה תודה תודה על תשובתך. יום מצויין!!!

29/11/2005 | 19:55 | מאת: צביקה קורן

יולי, אסידופילוס זה תוסף תזונה פרוביוטי המכיל חידקים "ידיתויים" למעיים ולכן עשויים להועיל גם במקרה עצירות. כפי שכתבתי הבוקר במענה לשאלה אחרת - הטיפול בעצירות צריך להיות משולב ולא מבוסס על "תרופה" זו או אחרת. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 16:36 | מאת: שרית

שלום צביקה. אני בהריון ומשתדלת להימנע ממסטיקים נטולי סוכר (כמו "אורביט" ו"מאסט") בגלל החומרים הלא טובים שיש בהם, אינני יכולה ללעוס גם "בזוקה" ושאר דומיה כיוון שיש בהם צבעי מאכל, שכידוע, גם הם אינם בריאים. האם קיימים מסטיקים שניתן ללעוס אותם ללא חשש??? תודה.

29/11/2005 | 19:57 | מאת: צביקה קורן

שרית שלום, אני לא ממליץ על לעיסת מסטיק. זה עלול לגרום לגירוי יתר של הקיבה עד כדי כיבים. כל סוגי המסטיקים, "המותרים" המכילים צבעי מאכל מלאכותיין והאחרים המכילים סוכר וצבעי מאכל כימיים לא מומלצים. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 11:15 | מאת: מלי

שלום במסגרת ה"קמפיין " של חמישה סוגי ירקות ופירות ביום בצבעים שונים האם זה כולל גם ירקות מבושלים ? אם לא אוכלים ירקות חים רק מבושלים זה מספיק ? תודה רבה יום טוב

29/11/2005 | 14:34 | מאת: צביקה קורן

מלי שלום, ירקות מבושלים שומרים על חלק מהערכים התזונתיים, אבל לא על כולם. לא כל ירק ניתן לבשל: חסה, פלפל, כרוב, מלפפון ועוד. רצוי מאד לאכול גם ירקות חיים מצבעים שונים. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 11:12 | מאת: אורית

שלום צביקה יש לי תינוק בן שנה . במרק שאני מבשלת אני מוסיפה עדשים , אורז, מלא , פסטה מחיטה מלאה ובורוגול ( כמובן לא ביחד ) שאלתי, האם בורגול בעל תכונות בריאות מיוחדות ? האם יש דברים נוספים מומלצים שאני יכולה לבשל בנוסף לזה ? תודה

29/11/2005 | 14:39 | מאת: צביקה קורן

אורית שלום, אני לא מתלהב מפסטה מחיטה מלאה ומבורגול. כדאי להוסיף דגנים מלאים ואיכותיים יותר כמו: כוסמת, דוחן, קינואה, אמרנט, שיבולת שועל. עדשים יש 3 סוגים: אדום, ירוק ושחור - נסי לגוון גם בזה. בהדרגה תוסיפי גם קטניות נוספות כמו: חומוס, פול, אפונה, שעועית. שעועית אזוקי - עדינה ומומלצת. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 09:48 | מאת: ליאן

שלום צביקה, אני בחורה בת 30 גובה 1.62 משקל 68. אני מתאמנת קבוע (ספינינג והליכות) 3 פעמים בשבוע. לפני כחודש התחלתי דיאטה מאוזנת בייעוץ דיאטנית אך לא ירדתי אפילו גרם אחד. אני סובלת מעצירות כרונית (יציאה אחת לשבוע עד עשרה ימים) מאז שאני זוכרת את עצמי. התפריט היומי שלי מכיל סיבים כמו fiber1 ירקות ופירות ואני נמנעת מקמח לבן. אני לא משתמשת במשלשלים, ניסיתי לאכול מאכלים רבים שעשויים לעזור לתופעה אך או שהם לא עוזרים או שהגוף שלי מתרגל ולאחר שבוע הם כבר לא משפיעים. גסטרולוג נתן לי כדורים (אני לא זוכרת את שמם) שהקלו על המצב אך עלותם יקרה מידי. ניסיתי גם שטיפת מעיים פעמיים. תוכל לומר לי בבקשה האם לדעתך אני צריכה לעשות בדיקות כלשהן? האם העצירות הכרונית מונעת את הירידה שלי במשקל? אודה להמלצתך. יום נפלא, ליאן

29/11/2005 | 14:43 | מאת: צביקה קורן

ליאן שלום, א. עצירות בהחלט יכולה לעכב ירידה במשקל. בץ את בדרך הנכונה בטיפול בבעיית העצירות, אבל כנראה צריכה עוד הכוונה והדרכה. מציע לך לא להמשיך ולהתמודד עם זה בכוחות עצמך ולפנות ליעוץ תזונתי טבעי או נטורופטי באזור מגורייך. עד אז תקראי מספר עצות בפרק המאמרים באתר שלי. לדעתי אסור לטפל בעצירות בתרופות ובמשלשלים, אלא אם כן יש כבר עצירות כרונית או מחלת מעיים. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 09:16 | מאת: קרנין

שלום רב גבר בן 29 ששוקל 50 קילו,מנסה להשמין,אך לחדר כושר לצערי הוא לא הולך,מה אפשר לאכול כדי שיגרום לו להשמין,מה עוד אפשר לעשות או לאכול? תודה

29/11/2005 | 14:46 | מאת: צביקה קורן

קרנין שלום, השאלה נשאלה רבות בפורום - תבצע חיפוש. באופן כללי מומלץ מזון טבעי, מלא ועתיר קלוריות (לא סוכרים, חמאה וממתקים). לדוגמה: שקדים, אגוזים, זרעונים (לא מלוח ולא קלוי), טחינה מלאה, אבוקדו, לחם מלא, דגנים מלאים וכד'. בנוסף צריך להעלות מסת שריר באמצעות תרגילים יעודיים. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 09:04 | מאת: קרני

שלום, שאלתי מתייחסת לתינוקת כבת שנה בקרוב. התינוקת יונקת מיום היוולדה (האם רזה מאוד ולא ומזונה אינו מזין במיוחד, הרבה ג'אנק וסנדוויצ'ים). התינוקת רזה מאוד (מרגישים את העצמות) ומסרבת כמעט לאכול מלבד הנקה..היא נועלת את הפה, צורחת ובוכה כשמנסים להאכיל אותה. ידוע שלא רצוי להכריח ואנו מנסים להימנע. בעיקר מנסים להאכיל אותה במרק טחון (ירקות ועוף) ופירות..רק כפיות אחדות מקבלות אישור מעבר וגם זה במחמת עולם רביעית. היא הגיבה בצורה קשה לטחינה גולמית (על לחם), דייסות וכו'..הצרחות נשמעו בכל רחבי הארץ, ואולי גם במדינות שכנות. נקודה נוספת- בגיל חצי שנה היא ליקקה מעו גלידה או חלב (לא זוכרת) מה שהביא אותה ישירות לביה"ח באמבולנס בגלל פריחה קשה וקשיי נשימה (אלרגיה). לכן לא נותנים לה מוצרי חלב, ביצים, בשר וכו'.. מה עושים? אנא עזרתכם. תודה

29/11/2005 | 14:52 | מאת: צביקה קורן

קרני שלום, הנושא "כבד" למסגרת הפורום. מציע שתפני ליעוץ תזונתי מקצועי. בכל אופן, אני מציע: א. לא להתייאש ב. להושיב אותה ליד השולחן המשפחתי ולוודא שאתם אוכלים אוכל בריא ומזין ולא ג'אנק. ג. לנסות לתת לה תחליב שקדים עם בננה או פרי רך אחר. זה טעים ומזין מאד. משרים בערב 10 -20 שקדים במים רגילים, בבוקר מקלפים את הקליפה הדקה, טוחנים בבלנדר עם כוס מים ומוסיפים פרי בשל. אם היא לא תרצה, בני המשפחה האחרים יהנו, או שמראש תוודאו שכולם שותים מ"משקה האלים" הזה. ד. לנסות מיץ גזר או מיץ פרי. ה. לבצע בדיקות מקיפות אצל אלרגולוג כדי לאבחן למה היא אלרגית. בהצלחה צביקה

29/11/2005 | 08:28 | מאת: רוצה להוריד במשקל =\

שלום,שמי עומרי ואני בן 16 1.80 משקל 85, אני לא מאוד שמן אבל יש לי "צמיג" שאני כל כך מעוניין להיפטר ממנו,אני עושה ממש הרבה ספורט 3 אימונים בשבוע של כדורסל ועוד שני אימונים בשבוע בחדר כושר, יש לי כתפיים רחבות מאוד וזה ממש לא יפה, יש לי זרועות מאוד שריריות ביחס לשאר הגוף,אין לי שרירי בטן וקצת שרירי חזה ואני ממש לא אוהב את הגוף שלי אם הייתי יכול להוריד במשקל לפחות 5 קילו הייתי מרוצה מאיך שאני נראה תוכל להפנות אותי למקום בו יסבירו לי איזה הרגלי אכילה אני צריך לאמץ? כי למעשה אני גם אוכל הרבה, בין עם זה הרבה ירקות וגם הרבה פחממות... בתודה מראש. עומרי.

29/11/2005 | 14:59 | מאת: צביקה קורן

עומרי שלום, לכולנו יש תקופות בחיים שבהן אנחנו לא אוהבים את גופנו או חלק זה או אחר בו. אני מציע שתהיה סבלני, תמשיך בפעילות גופנית נמרצת, בתזונה נכונה ומאוזנת ואם אתה מרגיש צורך בהדרכה מקצועית, תפנה לדיאטנית של קופת חולים או תחפש תזונאית ספורט. בכל מקרה, לא ניתן לרזות חלק זה או אחר בגוף. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 23:42 | מאת: מ

אני בת 28 ויש לי נשירת שיער נוראית, התחלתי לקחת רוטס (ויטמינים) והמליצו לי לקחת גם אומגה 3, האם ניתן לקחת את שניהם יחד?

29/11/2005 | 08:04 | מאת: צביקה קורן

מ שלום, הנושא עלה רבות בפורום - כדאי שתבצעי חיפוש. אפשר לקחת רוטס HR ואומגה 3 ביחד, אבל במקום לחפש עוד ועוד "תרופות" נסי למצוא את הסיבה לנשירה. יש הרבה סיבות לנשירה: תורשה, מחלה, אלרגיה, או דלקת, חוסרים תזונתיים, דיאטת הרזייה קיצונית, מתח מתמשך ועוד. אחרי שתאתרי את הסיבה (או הסבות), אוכל אולי לתת לך המלצות תזונתיות. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 20:46 | מאת: יעל

תןדה על התשובה ,לצערי אני כבר מקפידה על אותה הדברים שציינת וזה לא עוזר,בכל אופן, אני אמשיך ואתמיד.נ.ב תודה על התשובה המהירה.חידוש מעניין-בנוגע לפטרוזילה.

29/11/2005 | 07:49 | מאת: צביקה קורן

יעל שלום, אל תצטערי על כך שאת כבר מקפידה על אותם הדברים שציינתי. אם לא היית מקפידה המצב היה יכול להיות רע יותר. אני שוב אומר שאם תהיי סבלנית - תראי תוצאות. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 20:27 | מאת: יובל

צביקה שלום, קניתי בחנות טבע שומשום מלא אורגני. צבעו כהה (לא כמו הצבע של שומשום ששמים בחלה). לפי מה שבדקתי באתרים שכותבים רכיבים תזונתיים, לשומשום יש כ-100 מ"ג סידן, כ-10 גרם סיבים, כ-10 מ"ג ברזל, וכ- 700 מ"ג אשלגן. ברכיבים של השומשום כתוב שיש 100 גרם סידן, 2.5 גרם ברזל, 3.2 גרם סיבים ו-375 מ"ג אשלגן. איך יכול שומשום מלא שמכיל כמויות נמוכות של מינרלים, ביחס לערכים שנבדקו? האם יש יותר מסוג אחד של שומשום מלא?

29/11/2005 | 07:46 | מאת: צביקה קורן

יובל שלום, בשומשום מלא (חום) ובחמאת שומשום (לא בטחינה) יש 1,100 מ"ג סידן בכל 100 גרם וגם כמות יפה של ברזל. אגב, בחלב יש רק 100 מ"ג סידן במאה גרם בהצלחה צביקה

31/08/2010 | 16:45 | מאת: הני

האם מותר לבשל גרעיני שומשום מלא, כמו קינואה וכד'?

28/11/2005 | 19:38 | מאת: אור

שלום רב. האם זה בריא לאכול פופקורן? הרי זה תירס כעיקרון. ולמה הוא כזה משמין הרי בתירס יש כ- 100 קלוריות ל-100 ג'.

29/11/2005 | 07:37 | מאת: צביקה קורן

אור שלום, פופקורן זה לא מזון בריאות. הוא "משמין" בגלל הכמות הרבה של שמן וחמאה שמוסיפים לו. גם המלח מזיק מאד. אפשר לאכול מידי פעם כמות קטנה שעושים בבית בסיר פשוט ללא שמן וללא מלח. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 17:31 | מאת: מתעניינת

רציתי לשאול האם לאחר צום המיצים המדובר לא משמינים?כי כאילו הגוף היתרגל היתכן

28/11/2005 | 18:49 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, לאחר צום מיצים של 4 ימים לא משמינים. זאת הזדמנות טובה לנצל את הירידה הקלה במשקל ולהמשיך בתזונה טבעית ומאוזנת. דיאטת הרזייה קיצונית (כאסח) הנמשכת מספר שבועות או מספר חודשים גורמת להשמנה. אגב, המטרה של הצום היא לא הרזייה, אלא ניקוי, מנוחה, התנתקות והתחדשות. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 19:06 | מאת: מתעניינת

ראשית ממש תודה על תשובתך המהירה שנית ההיתי שמיחה אם אתה יכול להמליץ לי על שניים שלושה סוגים להכנת המיצים אני ממש ממש אודה לך ערב טוב!

28/11/2005 | 15:30 | מאת: קרן

האם הויטמינים והמינרלים שבפירות הולך לאיבוד בעת חימום? אני מודעת לחשיבות שבאכילת ירקות, אך לצערי אני מאד לא אוהבת ירקות טריים. איך ניתן לבשל ירקות מבלי שיאבדו את הערך התזונתי שלהם? האם פשטידות (פשטידת קישואים, פשטידת בצל, פשטידת כרובית, פשטידת פטריות) הם פיתרון טוב? מרקים? האם כרובית מטוגנת, חצילים מטוגנים וכו' הם מזינים? האם לירקות אפויים בתנור יש ערך תזונתי?

28/11/2005 | 18:47 | מאת: צביקה קורן

קרן שלום, פירות כדאי לאכול בטמפרטורה של חדר. בישול פירות (קומפוט) הורס את כל הויטמינים שבהם. בישול ירקות הורס חלק מהויטמינים אבל משאיר את המינרלים. כדאי לבשל עם מעט מים. פשטידות זה לא מזון בריאות בגלל התוספת של ביצים וקמח. ירקות כדאי לאדות, לאפות בתנור או לבשל ולאכול בתוספת דגן מלא או חלבון. מרק ירקות - פתרון טוב, אבל כדאי שיהיה ללא אבקת מרק ומונוסודיום גלוטומט. טיגון של מזון פסול בעיני. השמן הופל לרעיל והמזון מאבד מערכו התזונתי. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 19:32 | מאת: דפי

אם מכינים את הפשטידה עם קמח מלא או קוואקר (זה עובד מצוין) אז זה כן יהיה מזון בריאות? או אם מכינים פשטידות ללא קמח (יש כאלו...)? לגבי ביצים- חשבתי שזה כן בריא ואפילו חובה מידי פעם. לא? תודה

28/11/2005 | 11:58 | מאת: יעל

אניסובלת מדלקותחוזרות. האנטיביוטיקה לא ממש עוזרת למניעת דלקות אלא רקלעצירת דלקת חריפה. אני אוכלת בצורה מאוזנת ונמנעת מכל מקפאין ,סוכר,אוכל הכולל תוספים מזיקים כמו מונוסודיום גולוטמאט{שגורםלי לכאבי ראש ובחילות דרך אגב} אני שותה הרבה וכ"ו...מקפידה על אצידופילוס ...ושתיית חמוציות אשמח אים תתן לי עצה שתשנה אתהמצב משום שאני ,לכאורה, נוהגת כמו שצריך אבל השיפור איננו משמעותי.מבנה גופי קטן ,והרופא ציין שכנראה יבוא שיפוי בשינוי אנטומי לאחר לידה. יש לציין שעברתי בדיקותרפואיות ואין לי חסימה,בעיה בדרכי השתן .....

28/11/2005 | 15:02 | מאת: צביקה קורן

יעל שלום, דלקת כרונית בדרכי השתן שטופלה בכמה סדרות של אנטיביוטיקה קשה יותר לטיפול ומחייבת סבלנות. המניעה חשובה מאד. הטיפול הטבעי כולל כמה רכיבים: 1. הגברת השתיה- מים, תה צמחים, מיץ ירקות. 2. חליטת צמחים- צמחי מרפא משתנים כגון: סירפד, זקן התירס, ענבי הדב. 3. פטרוזיליה- מומלץ לקחת צרור של פטרוזליה (רצוי אורגאנית),ולהרתיח בסיר עם מים ולשתות את המים. 4. שתיה של מיץ חמוציות או תרכיז חמוציות (ללא סוכר וללא ממתיק מלאכותי - אפשר להשיג בחנויות טבע). בזמן דלקת לשתות כמה כוסות ביום , למניעת הדלקת כוס אחת ביום, ניתן גם להשתמש בחמוציות מיובשות , 50 - 100 גר' חמוציות מיובשות ליום. 5. תוספי מזון: - תוספת של ויטמין C חומצי , לפחות 1000 מ"ג ביום בזמן הדלקת . - כמוסות של חמוציות בזמן דלקת 3-4 ביום ולמניעה 1-2 כמוסות ביום. - פרוביוטיקה (אצידופילוס) - כמוסה אחת כל בוקר. 6. אמבטיות עם שמנים אתריים: שמן עץ התה לבנדר וכ'ו. 7. התנהגות מונעת: - ניגוב הפוך (מלפנים לאחור) - הגיינה - מומלצת הטלת שתן אחרי מגע מיני ושמירה על הגיינה מקומית - הימנעות מסוכר לבן, קמח לבן, שוקולד, ממתקים, דגני בוקר ועוד. כדאי לפנות ליעוץ נטופורתי - יתכן שאת חושבת שהתזונה שלך נכונה, אבל אולי זה לא בדיוק כך. בהצלחה צביקה

28/11/2005 | 16:40 | מאת: נעמי

מניסיון, תזונה טבעונית מרפאה סוגים שונים של דלקות בגוף, ובוודאי דלקות בדרכי השתן. הימנעות ממזונות שגורמים לדלקת, תימנע את הדלקת. אפשר ללמוד את הנושא לבד, בעזרת ספר מתאים או עם יעוץ של מרפא טבעוני.

שלום יש לי בעיה ,בת 23 יש לי חבר ולאחר כול פעם שאנחנו מקיימים יחסי מין יום אחרי זה אני חוטפת דלקת שתן עברתי טיפול אנטיביוטי וזה לא עזר ובדיקות תרבית הראו שאיין לי חיידק, אני שומרת על היגיינה ברמה מאוד גבהה כמו כן שותה חומציות . עם החחבר לשעבר שלי לא היתה לי את הבעיה, מה יכולה להיות הסיבה לדלקת בשתן? ומה הטיפול לכך? אשמח מאוד אם תענו לי בהקדם תודה מראש

28/11/2005 | 00:06 | מאת: עדי

אני לא אוהבת לאכול תפוזים כמו שהם אלא רק מיץ סחוט. האם גם בצורתו זו נשארים סגולותיו וערכיו התזונתיים או שהם הולכים לאיבוד בכלל, אני לא משתגעת על פירות, האם אפשר לוותר על סוג מזון זה (שממילא הם מכילים הרבה סוכר). ירקות אני כן מקפידה לאכול על בסיס יומי כמעט עם כל ארוחה. תודה

28/11/2005 | 08:26 | מאת: צביקה קורן

עדי שלום, את יכולה לשתות מיץ תפוזים סחוט טרי בבית (לא מיץ "טבעי" מהסופר). נסי לאכול לפחות פרי אחד ביום וירקות מכל הצבעים (חיים ומבושלים). בהצלחה צביקה

27/11/2005 | 23:15 | מאת: ליהי

שלום התחלתי להקפיד על תזונה נכונה ובין השאר אני משתדלת לאכול דגנים מלאים. רציתי לדעת אם במסגרת זאת אפשר לאכול מזונות שעשויים מסולת כמו עוגת סולת, קוסקוס וכו' או שגם במקרה זה יש "גרסה" מלאה. תודה רבה ליהי

28/11/2005 | 08:24 | מאת: צביקה קורן

ליהי שלום, ניתן להשיג בחנויות טבע סולת מלאה. חשוב לגוון את הדגנים על בסיס יומי. בהצלחה צביקה

27/11/2005 | 19:51 | מאת: שרית

אני בת 54 , לאחרונה הייתי במצבי לחץ והומלץ לי לצרוך אומגה 3 .מה דעתכם? מה הכמות המומלצת?

28/11/2005 | 08:22 | מאת: צביקה קורן

שרית שלום, השאלה נשאלה מספר פעמים - תבצעי חיפוש. אומגה 3 זה מזון - לא תרופה. אין טעם לדבר על "מינון". הטיפול במצבי לחץ צריך להיות משולב, תוך התייחסות לכל המימדים של האדם השלם. מציע שתפני ליעוץ נטורופתי . בהצלחה צביקה