פורום תזונה טבעית

האם המאמר הזה שמדבר על יוד אמין או שיש לכם הסתייגויות מדברים שכתובים בו? http://www.jacknorrisrd.com/articles/iodine תודה,

ג'יג'י שלום, האמור במאמר ידוע ולא חדש. מלת המפתח היא: איזון. לא להגזים בשום דבר ובשום סוג של מזון. אם כבר יש בעיות בתפקוד בלוטת התריס צריך לקבל יעוץ תזונתי. שבת שלום צביקה

תודה

מה לעשות עם ליחה מוגברת בעיקר אחרי שתיה מה מומלץ לאכול כדי למנוע ליחה

אחרי שתייה של מה? מוצרי חלב נחשבים כמגבירי ליחה אצל חלק מהאנשים. בנוסך סוכרים, קמח לן וסוכר לבן.

אני משרה בלילה כף זרעי פשתן בכוס מים רותחים.בבוקר אני שותה את המים ואוכלת במשך היום את הזרעים המרוככים ביוגורט. שאלתי:האם נשמרים הערכים התזונתיים של זרעי הפשתן בדרך זו?

שרה שלום, כבר כתבתי אתמול שלא כדאי לאכול פשתן לא טחון. הקליפה העבה לא מתעכלת והגרעין יוצא כפי שנכנס. לא רצוי להשרות במים רותחים. המים מקלקלים את השמן הטבעי שמצוי בגרעין. למטרת של טיפול בעצירות אפשר להשרות במים רגילים בערב ובבוקר לשתות את המים. שבת שלום צביקה

תודה לך על תשובתך.ואם כך שאלה נוספת:האם מטחנת קפה טובה לטחינת זרעי פשתן? תודה מראש. שרה

האם כאשר אוכלים למשל גזר אחד גדול שהוא למעשה שווה ערך לפרוסת לחם קל האם משהו מבין המאכלים אפקטיבי יותר והאם אחד מהם משמין יותר זאת אומרת שאני אולי חושבת שהגזר עדיף כי זה ירק??אם כן מה התשובה? תודה מראש!

גזר הרבה יותר בריא מלחם, ומכיל רק 40 קלוריות ל-100 גרם.

שלום רב, לחברתי יש עודף כולסטרול, האם אני יכולה לקבל בשבילה תפריט מה אסור לה לאכול? או מה מותר לה לאכול. בתודה שיבולת

שיבולת שלום, אני לא נותן מתכונים ותפריטים בפורום. השאלה נשאלה רבות בעבר - תבצעי חיפוש ותמצאי. בהצלחה צביקה

צביקה שלום, אני אוכלת יחסית הרבה מוצרי חלב ורציתי לדעת האם זה עלול להזיק? ביום ממוצע אני שותה כ250 מ"ל חלב ו200-250 גרם גבינה לבנה/צפתית/קוטג' ויוגורט אחד (ACTIVIA) אודה על תשובתך, נטלי

נטלי שלום, בעיני הכמות ציינת סבירה החלט. אם את לא אלרגית לסוכר החלב (לקטוז) ולחלבון שלו (קזאין) לא צפויות הפרעות עיכול. תשתדלי לא להרבות בחלבונים מהחי. במוצרי חלב יש שומן רווי ושאריות של תרופות, הורמונים וחומרי הדברה שנמצאים במזון של הפרות ומריסוסים שמרססים אותן. נסי לקנות חלק מהמוצרים מגידול אורגאני. בהצלחה צביקה

זו דיעה לא מקצועית. כטבעונית, אני מאמינה שחלב ומוצריו, בכל כמות, עלולים לגרום נזק לגוף. למה בכלל לשתות חלב? חסר מה לשתות (מים, מיץ טבעי)? כדאי לשים דגש בתזונה על פירות וירקות. שם הבריאות. בחלב, אגב, בניגוד למה שחושבים, אין כמות גדולה של סידן. בפירות ובירקות יש יותר. חלב הוא דווקא אחד הגורמים לבריחת סידן מהעצמות, בהיותו מזון יוצר חומצה.

צביקה שלום, אני בת 19, 1.55 ושוקלת 68 ק"ג. לאחרונה ירדתי 4.5 קילוגרם וכעת אני "תקועה" באזור ה68 כמעט חודש על אף שאני מקפידה על התזונה. אני מתעמלת 3-4 פעמים בשבוע, ואני יודעת שייתכן והגדלתי את מסת השריר שלי ולכן אני לא יורדת במשקל, אך האם ייתכן שאני לא ארד אפילו מעט? כי לפי מה שהבנתי, למסת שריר לוקח זמן יחסית רב להיבנות, בייחוד לאור העובדה שהאמונים כוללים עבודה על סיבולת שריר ואירובי ולא אימוני כוח העובדים על הגדלת מסת השריר. כמה זמן מצב של "פלטו" יכול להימשך, האם זה הגיוני שכמעט חודש עבר ולא ירדתי (אמרו לי שמצב של "פלטו" מתרחש בד"כ לאחר הורדת משקל רב, לפחות 10 ק"ג, ובמקרה שלי זה אפילו לא חצי, האם זה נכון?). בתודה מראש, וסליחה על הבלאגן, יוליה

יוליה שלום, מצב פלאטו יכול להימשך מספר שבועות. כפי שאמרת העלאת מסת שריר "מונעת" ירידה במשקל, אבל באה על חשבון מסת שומן וזה חיובי. תהיי סבלנית ותמשיכי בתוכנית אולי כדאי לפנות לדיאטנית שלך לביצוע "כיוונונים" בתפריט. חשוב לגוון ולא לאכול כל יום אותו תפריט. הקפידי לשתות הרבה מים ונסי להגדיל את תדירות האימונים ומשכם. בהצלחה צביקה

תגדילי את מכסת האימונים... כל יום שעתיים שלוש.. ותשלבי לפחות 50% מהזמן אימוני משקולות... תבני שרירים.. לא לדאוג.. לא יראו אותם.. הם רק ימצקו את המראה שלך.. ובדרך זו תייצרי מנוע פנימי לשריפת שונים.. גם במנוחה.. וגם בזמן אירובי. אני עשיתי את זה. זה בדוק. הורדתי כבר כ-48 ק"ג... וכשהתחלתי לעבוד על השרירים התחלתי לשלשל את השומנים.. 2-3 ק"ג בשבוע.. בהצלחה, Life. www.DietBlogs.co.il

תגדילי את מכסת האימונים... כל יום שעתיים שלוש.. ותשלבי לפחות 50% מהזמן אימוני משקולות... תבני שרירים.. לא לדאוג.. לא יראו אותם.. הם רק ימצקו את המראה שלך.. ובדרך זו תייצרי מנוע פנימי לשריפת שונים.. גם במנוחה.. וגם בזמן אירובי. אני עשיתי את זה. זה בדוק. הורדתי כבר כ-48 ק"ג... וכשהתחלתי לעבוד על השרירים התחלתי לשלשל את השומנים.. 2-3 ק"ג בשבוע.. בהצלחה, Life. www.DietBlogs.co.il

מהם פיטו-אסטרוגניים? כיצד הם מועילים לגוף? אילו מזונות מכילים פיטו-אסטרוגניים? תודה דגנית

דגנית שלום, פיטו אסטרוגנים הם נגזרות של הורמון האסטרוגן שמקורו בעולם הצומח (פיטו=צמח). ההורמון מהצומח מועיל לאיזון הורמונלי ולמניעת נזקים של הורמון האסטרוגן שהגוף מייצר אצל נשים בגיל המעבר. הההורמון נמצא בסויה ומוצריה, קטניות וגרעיני פשתן. בהצלחה צביקה

שלום אני בת 31,גובה 1.66 משקל 52 קג לאחרונה הורדתי 2 קג ומזה 3 חודשים נפסק לי המחזור לגמרי ,יש לציין שאני מתעמלת 3 פעמים ביום. האם יש קשר בין הפסקת המחזור למשקל שלי? התזונה שלי לפי דעתי לא כל כך גרועה בבוקר אני אוכלת אול בראן ,לצהריים הרינג כבוש או כל דג אחר עם קצת קוטג 0 אחוז, בערב דג עם ירקות וסלט בין לבין קצת פרות ומעט שקדים ואגוזים. מה דעתך? אני מאוד מאוד מוטרדת מזה ! תודה מראש.

שירי שלום, האם את מתעמלת 3 פעמים ביום או בשבוע? פעילות גופנית מוגזמת יכולה לגרום לעצירת המחזור. גם התזונה של לא מגוונת מספיק. משקלך נמוך מהממוצע בהצלחה צביקה

אני מתעמלת 3 פעמים בשבוע! מה היית מציע להוסיף לתפריט? האם לדעתך הפסקת המחזור קשורה באוכל? אני לא חושבת שאני נראית תת משקל. מליון תודות על התיחסותך.

שלום אני לועסת אותם טוב טוב זה לא מספיק? ומה הכמות שמותר לצרוך ביום? תודה

"ללעוס טוב" זה לא מספיק - כדאי לטחון. הכמות היומית המומלצת: 1-2 כפות

האם קמח לבן מפריע לפעילות מערכת העיכול? מהם נזקיו חוץ מערך תזונתי נמוך וקלוריות מבוזבזות? שמעתי שגם אורז אפילו מלא לא מומלץ למי שסובל מעצירות. האם זה נכון?

רווית, קמח לבן ואורז לבן הם חסרי ערך תזונתי ויש להם רק ערך קלורי. הם "שודדים" מהגוף ויטמינים ומינרלים חיוניים ועלולים לגרום לעצירות בגלל היעדר סיבים. אורז מלא לא גורם לעצירות בהצלחה צביקה

שלום רב, הנתונים: אישה בת 52 גובה 1.60,משקל 58 ק"ג, אבקש לדעת האם אפשר להוריד משקל גם ללא פעילות גופנית כל שהיא מגמתית, ז"א ללא תוספת פעילות לפעולות היום יומיות שבמקרה זה גם הן לא רבות, עבודה בישיבה, נסיעה במכונית וסה"כ פעילות גופנית מצומצמת. האם באכילת 1,200 קלוריות ליום אפשר יהיה להוריד במשקל באורח חיים זה. נכון, אני יודעת פעילות גופנית עושים גם לצורך הבריאות, אך במקרה זה שאלתי לגבי נתונים אלו. מודה מקרב לב, שושי

שושי שלום, משקלך תקין, אני לא מבין מדוע את רוצה להיכנס למסלול של "דיאטה" שיגרום לך להשמין. תמיד ישארו "רק עוד קילו או שניים" להוריד. ניתן להוריד במשקל ללא פעילות גופנית, אבל זה לא רצוי. 1,200 קלוריות זה המינימום היומי שמתחת לו אסור לרדת. בהצלחה צביקה

שלום איזו כמות של זרעי פישתן לא טחונים ניתן לצרוך ביום? האם הצריכה מוגבלת ליום? תודה

גלי שלום, זרעי פשתן לא טחונים לא מתעכלים ואין להם ערך תזונתי. אם את לוקחת למניעת עצירות כדאי להשרות כף בלילה ולשתות את המים בערב. לא כדאי לאכול לא טחון. בהצלחה צביקה

שלום, איפה אני יכולה למצוא מידע על תזונה בהריון? אני בטרימסטר הראשון ופרט לדברים הידועים: הימנעות מקפאין, אסירת אכילת סושי אין לי מושג מהי תזונה נכונה בהריון. יש לציין שאני שומרת על תזונה בריאה: מאכלים דלי שומן, הרבה פירות וירקות, אני צמחונית, אוכלת דגים (בגלל חומצות השומן-אומגה), נמנעת ממתקים ומעמלת בצורה סדירה. אני רוצה לשמור על תזונה נכונה גם במהלך ההריון על מנת להעלות רק את המשקל הדרוש ולא מעבר. אשמח לייעוץ. תודה

לירון שלום, יש הרבה חומר באינטרנט. גם באתר שלי תוכלי למצוא מידע חשוב בפרק המאמרים תוכלי לקרוא על "חומרים מזיקים וחומרים מועילים בתזונה" וגם תקציר הרצאה בנשא: תזונת האישה ההרבה והמניקה. בכל מקרה לנשים הרות, או שעומדות להרות אני ממליץ להימנע מקפאין (נמצא לא רק בקפה...), ניקוטין, אלכוהול ואספרטיים. בכל מקרה - אין תחליף ליעוץ אישי המותאם לצרכייך. לפי השאלות נראה לי שאת זקוקה להדרכה והכוונה. בהצלחה צביקה

אשמח לקבל לינק לאתר שלך...

שלום רב !! אני בדיאטה בריאה , אבל יש לי 2 אהבות : חלב שאני אוכלת עם שיבולת שועל כדייסה ואבוקדו. אנשים טובים , כבר טרחו להגיד לי שאסור לשתות יותר מדיי חלב בדיאטה , לפחות כוס אחת ( אני גם אוכלת גבינות במהלך היום ) נראה לי יותר מדיי חלב , האומנם ? ומה לגבי אבוקדו בריא לא בריא בדיאטה? כמה פעמים בשבוע מומלץ לי לאכול אבוקדו? אולי כתחליף למזון אחר? בברכה , מיטל

מיטל שלום, לא כתבת כמה חלב וכמה אבוקדו את צורכת בסך הכל. מכוס חלב ומרבע אבוקדו לא תשמיני. מצורף לשימושך מחשבון קלוריות שבו תוכלי לראות כמה קלוריות יש במאה גרם חלב ובמאה גרם אבוקדו ובהתאם לכך לחשב מה כדאי ומה לא. http://www.feelgood.msn.co.il/feelgood/mudaut/calories/default.htm בהצלחה צביקה

אוקי דבר ראשון תודה, בהתאם לזאת ואני מקווה שאני לא חצופה בבקשתי , תוכל להגיד לי איזה מאזן אני צריכה כדי לרדת במשקל ? משקלי 65 גובהי 163 ס"מ , כלומר כמה חלבונים ביום מותר שומנים וכו? כמו כן אני מתעמלת 3 פעמים בשבוע. בברכה , מיטל

שלום, יש מחלוקת לגבי מוצרי חלב. יש מומחים שאומרים שגבינה ומוצרי חלב הם בריאים וחשוב לצרוך אותם ויש מומחים שאומרים שמוצרי חלב הם בעצם פסולת שלא ראויה לאכילה. מה דעתך בנושא ? האם יש מוצר מסויים , מבין כל מוצרי החלב הקיימים , שהוא יותר בריא לאדם ? תודה

בתור טבעונית, שלא נוגעת במוצרי חלב, הנה למה: זה מזון יוצר חומצה ופסולת בגוף, פסולת, שכאשר היא מצטברת, היא גורמת למחלות. יש במוצרים אלה שאריות של אנטיביוטיקה ותרופות אחרות שהוזרקו לפרות, כולל הורמונים. ובניגוד למה שחושבים, בעולם הצומח יש כמויות גדולות יותר של סידן. וזה רק חלק מהסיבות...

רונן שלום, הנושא שנוי מאד במחלוקת. אם התזונה שלך ממש מאוזנת ונטולת חומרים ש"זורקים" סידן מהגוף אפשר להימנע ממוצרי חלב. (אני יודע שיש לך נטייה לטבעונות ולכן כדאי שתקבל את העצה של נעומי) רוב המחקרים בנושא מצאו שאנשים רגילים חייבים לאכול מוצרי חלב במיוחד בתקופת הנעורים בה נוצרת ונקבעת מסת השריר. אם בני הנוער היו שותים חלב שומשום או שקדים העשירים בסידן במקום קולה או משקאות מוגזים (הזוקרים סידן מהגוף) לא הייתה בעיה. במצב הנוכחי מומלץ לצרוך מוצרי חלב כדי לא להגיע לחוסרים. בכל אופן המוצר המומלץ מבחינתי הוא יוגורט עיזים אורגאני - 3% שומן. בהצלחה צביקה

מאכלים מומלצים ומאכלים שיש להימנע מהם.

זוהר שלום, חלבון בשתן יכול להעיד על בעיה בתפקוד הכליות ולשם כך צריך תזונה מיוחדת שיש בה מעט חלבון מהחי ומעט מלח. כדאי לפנות לדיאטנית המתמצאת בתזונה של חולי כליות ולקבל יעוץ אישי. בהצלחה צביקה

שלום רב! נמצאו שינויים בתאי הקיבה ללא דלקת וללא הליקובקטר פילורי. מה זה אומר? האם התחלה של אולקוס? דלקת? גידול? האם עליי לשנות תזונתי כעת? כיצד? האם מצב זה הפיך?

רוית שלום, לגבי הממצא ומשמעותו את צריכה לפנות לרופא המטפל. לגבי התזונה תמיד אפשר וכדאי להכנית תיקונים בתזונה ולשפר אותה על ידי הימנעות מחומרים מזיקים (שעלולים לגרום ל"שינויים בתאי הקיבה") וצריכת מזונות מעילים. פירוט רב בנושא תוכלי למצוא בפרק המאמרים באתר שלי. בהצלחה צביקה

התינוקת שלי בת 7 חודשים, ומאחר שסרבה לאכול את המרקים הטחונים אנחנו נותנים לה מזון מבושל בצורתו הרגילה.לאחרונה נתנו לה אורז מלא, והיא מאוד אהבה אותו. אמרו לנו שלתינוקות בגיל כזה עדיף לתת אורז רגיל, שכן הסיבים באורז המלא עשויים לשרוט פנים דרכי העיכול שלה, האם יש אמת בדבר?

רינה שלום, אורז רגיל (לבן) הוא חסר ערכים תזונתיים ולכן עדיף לתת אורז מלא. אם את חוששת נסי לתת לה דוחן, כוסמת, קינואה, אמרנט שהם עדינים יותר. בכל מקרה תתייעצי גם עם רופא ילדים ודיאטנית של תינוקות. בהצלחה צביקה

כמה מים רצוי לשתות ביום האם גם בחורף חובה לשתות הרבה מים הבעיה שרוב הזמן אני לא צמאה (גם בקיץ ועוד יותר בחורף). בדרך כלל אני שותה בכוח ולא מצליחה להגיע אפילו לכמות של ליטר.

דנה שלום, לאישה רצוי לשתות 8 - 12 כוסות ביום, אבל זה תלוי בתזונה, בפעילות הגופנית, במקום העבודה, בסוג העבודה, במזג האוויר וכד'. אם את צמחונית שאוכלת הרבה פירות, ירקות, מרקים ומעט מלח, אין צורך להרבות בשתייה. כדאי לך להימנע מקפה ולשתות מים או תה צמחים במקום. בהצלחה צביקה

אני מבקשת לדעת מה הם הסימפטומים של רגישות לגלוטן והאם זה יכול להופיע בגיל 50? תודה ניצה

ניצה שלום, הסימנים הנפוצים הם: שילשולים, גזים, כאבי בטן, אי נוחות בבטן וחוסרים תזונתיים בעיקר של ברזל. זה בדרך כלל מולד. כדאי לבדוק גם כיוונים אחרים כמו קנדידה, אי סבילות ללקטוז או אלרגיה למזון מסויים בהצלחה צביקה

שלום צביקה!יש לי שאלה קצת "חריגה"אבל אני די רוצה לדעת את התשובה, אז ככה:אתם המומחים לתזונה טוענים שיש להקשיב לגוף וכאשר הוא מרגיש רעב אז יש להזין אותו וכמובן במאכלים בריאים עד לתחושת שובע עכשיו השאלה היא כזאת אני לפעמים מתעוררת בבוקר מאוד רעבה אבל עדיין עייפה אבל רעבה עד כדי כך שאם אני לא יאכל משהו קטן אני לא יוכל לחזוקר לישון עכשיו למעשה זה שני דברים לא מובנים האם כן לאכול ולחזור לישון אני מדברת על משהו כמו 6 בבוקר זה לא משמין כי הרי אסור לאכול וישר לישון או שפשוט להתאפק מש ממש עד מתי שאני מתעוררת סליחה על השאלה הקצת מוזרה אשמח לשמוע את תשובתך תודה רבה מראש נהנת מאוד מהפורום!!

ליאת שלום, השאלה לא מוזרה והתשובה פשוטה. אם את רעבה צריך לאכול משהו קל. לא רצוי לאכול ארוחה כבדה לפני השינה. בהצלחה צביקה

שלום. אני מתאמן בחדר כושר וכפי שידוע לי אני צריך לצרוך כ-2 גרם חלבון לאחר אימון כוח. אני שוקל 61 ק'ג. לכן אני צריך לצרוך כ-122 גרם חלבון לאחר אימון. בקופסת טונה יש כ-25 גרם חלבון בממוצע. ז"א שאני צריך לאכול אחרי אימון כ-5 (!) קופסאות טונה. אני לא יכול לאכול כמות כזו. מה עושים? יש לציין שאני צורך מי גבינה לאחר האימון (23 גרם במנת הגשה). להמשיך בזה?

גיל שלום, הנושא עלה מספר פעמים בפורום יש לך טעות בהבנת הנקרא או שהיועצים שלך הטעו אותך. רשויות התזונה בארץ ובארצות הברית ממליצות לצרוך 0.8 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. כלומר אם אתה שוקל 70 קילו, אתה צריך בסך הכל 56 גרם חלבון ולא יותר. אם אתה מתאמן בחדר כושר ורוצה להעלות מסת שריר אתה יכול לעלות ל1 גרם. אני מתנגד לשימוש במי גבינה, אבקות, כדורים ושיקויים שונים. את כל החלבון צריך לקבל מהתזונה. עודף חלבון עלול לגרום לפגיעה בכבד, בכליות, במפרקים ולגרום לעצירות, בריחת סידן, מחלות לב, מעיים ועוד. מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי מקצועי ולא להיות מוזן (תרתי משמע) משמועות. אגב, הטבעונים סבורים שצריך בסך הכל 0.3 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף (והם בריאים בדרך כלל). בהצלחה צביקה

שלום לכולם! יש לי שאלה: איך התזונה הנכונה משפיעה על גופינו??. תודה לעונים במהרה

רק צרות ומחלות. נכונה, לפי הדרך הטבעית, מבוססת על עולם הצומח בלבד, רצוי מזון אורגני. לא אוכלים מזון מעולם החי, וכל מה שמקורו בעולם החי - מזונות אלה הם יוצרי פסולת, שגורמת למחלות. כאשר הגוף נקי מפסולת, מרגישים טוב, בגוף ובנפש.

שלום רב. אני בהריון חודש רביעי , רופאה המליצה לי על אומגין, אך מסתבר שזה לא כשר בגלל הג'לטין. רציתי לדעת אם קיימת אומגה 3 עם ריכוז גבוה של dha מצמחים? אני שבועות שכבר לא מוצאת. אשמח לתשובה. תודה

שרית שלום, תחפשי בחנויות טבע גדולות ואם את לא מוצאת בחנויות טבע, הפתרון הפשוט הוא לאכול פשתן טחון או שמן פשתן המכילים כמות רבה של אומגה 3. יש שמן של יצרן ירושלמי שהוא גם כשר בד"ץ. בהצלחה צביקה

האם אינשור פלוס משמש כויטמין

יאיר שלום, אנשור הוא מזון עתיר קלוריות, שומן וחלבון המשמש לטיפול באנשים בעלי תת משקל. תבדוק בתווית אם יש בו גם תוספת של ויטמינים ומינרלים. בהצלחה צביקה

האם בננה גורמת לעצירות או מחמירה מצב קודם של עצירות? אילו פירות עוזרים נגד עצירות?

בובט שלום, בננה בשלה לא גורמת לעצירות, אם התזונה טבעית ומאוזנת. הטיפול בעצירות צריך להיות מקיף וכולל ולא באמצעות צמח זה או אחר. בכל אופן שזיפים מיובשים והקליפה של התפוח עוזרים בטיפול בעצירות. מידע נוסף תוכלי למצוא בפרק המאמרים באתר שלי. www.zom.co.il בהצלחה צביקה

שלום, האם יש דרך לצמצם את כמות נשירת השיער בעזרת תזונה?

מניסיון אישי, כאשר אוכלים נכון, מה שיותר טבעי, השיער מתחזק ומפסיק לנשור. זה קרה לי, ומומלץ לנסות. את צריכה להבין שיש בין המזונות שאת אוכלת כמה שגורמים ליצירת פסולת בגוף, שמזיקה, ולא רק לשיער.

לי שלום, השאלה נשאלה מספר פעמים - תבצעי חיפוש. בעיקרון צריך קודם כל לאתר את הסיות לנשירה (ויש הרבה). אם הסיבה היא חוסרים תזונתיים (הנובעים מתזונה לא נכונה, דיאטת הרזייה קיצונית, מתח וכד') צריך להכניס תיקונים בתזונה ולוודא שמקבלים מספיק אבץ, ויטמין B וברזל. יש גם תוספים ייעודיים. כדאי לקבל יעוץ תזונתי מקצועי. בהצלחה צביקה

אני לא בדיאטה קיצונית ואוכלת כמעט כל יום בשר מסוגים שונים ובערב גבינות וירקות. האם יכול להיות שעבודה ממושכת במים עם כלור יכולה לגרום לנשירה מוגברת?

1. מדוע אומרים שחלב עיזים עדיף על חלב בקר? 2. היתה תקופה שקניתי חלב עיזים ותמיד הוא התקלקל די מהר (כיומיים לאחר קניה, בעוד שהתאריך האחרון הוא לעוד שבוע) ולא הספקתי לסיים את הבקבוק- תמיד היה צורך לזרוק לפני כן ולכן הפסקתי, האם בחלב זה יש תכונות שגורמות לו להתקלקל מהר יותר בניגוד לחלב בקר?

מיטל שלום, 1. החלבון של חלב העיזים קל יותר לעיכול והוא פחות אלרגני. לגבי הקילקול - אין לי מושג. בהצלחה צביקה

אני נוטל אומגה 3 ביחס 180 EPH 120 DHA ,רשום בהוראות 1-3 ליום האם אפקטיבי ליטול יותר מ3 [לשיפור מצב רוח..] קראתי ממחקרים שאפקט מקסימילי יש ליטול 1 ג' EPH..

רוני שלום, לדעתי לא כדאי לקחת יותר מהמינון המומץ על ידי היצרן ללא התייעצות עם איש מקצוע (רופא, תזונאית קלינית, נטורופת) הבקי בנושא תוספי המזון. בתזונה הרגילה יש גם כן אומגה 3 ובמיוחד בדגים. בהצלחה צביקה

האם התרופה xenical משפיעה על ההיריון אחר סיום הטיפול בה .

שרה שלום, את השאלה הזאת צריך להפנות לרופא המטפל. בכל אופן את ודאי יודעת שקסניקל (אורליסטאט) מפחית את הספיגה של ויטמינים מסיסי שומן (A,D,E,K) ובטא-קרוטן. כדאי להגיע להריון ללא חוסרים תזונתיים. בהצלחה צביקה.

היי צביקה!רציתי לשאול אם שותים את כל כמות המים בין השעות 7-9 בערב נגיד ,לא בהכרח ממש בשעות האלו כלומר אני אנסה להבהיר בדיוק את מה שאני רוצה לשאול נגיד 2 ליטר בשעתיים לפני השינה ולא במתפרס על כל היום האם זה משנה ואפקטיבי כמו שזה אמור להיות כלומר מהמים??? תודה מראש מקווה שהבנת מה שרציתי לשאול!

אבירן שלום, זה ממש לא רצוי ולא מועיל. את כמות המים שציינת צריך לפזר על פני כל היום. במיוחד לפני השינה לא כדאי להרבות בשתייה ובאכילה כדי לאפשר למערכות העיכול והשתן לנוח בהצלחה צביקה

מה היחס בין הEPH לגDHA בכמוסה החדשה של של אומגה 3 מבית תרימה שיצאתה לאחרונה ..??

אני לא מכיר את המוצר. תפנה למחלקת הדרכה של החברה המשווקת.

שלום התחלתי להתאמן כבר 3 חודש במכון כושר אני בן 28 1.83 שוקל קרוב ל 54 קילו התחלתי לשתות שייק חלבונים של חברת נוטרישן יוניברסל ריל גיינר להלעלת המשקל הנוכחי שלי אמנם עליתי 2 קילו פלוס מינוס יחד עם תזונה נכונה אך אני שותה את השייק אך ורק עם סויה מוצר של תנובה. קראתי בכל מיני פורומים ומאמרים שסויה זה לא מה שהיה פעם וזה לא הכי בריא כאשר זה המרכיב היחידי שאותו אוכלים או שותים.אמנם אני לא עושה את זה אבל עם השייק זה הכי טעים לי כי עם מים או חלב אני לא מרגיש הכי טוב בבטן וזה מלווה באי נעימות בחילות ורגישות בקיבה. אני צריך יותר מידע בנושא כדי לשבור אחד ולתמיד את המיתוס הזה של הסויה. כל יום יש מחקר זה או אחר על כל מוצר שיוצא לשוק. בעיקרון עם הסויה זה יוצא טעים אך סמיך אז החלטתי לקחת את השייק חצי סויה וחצי מים.קראתי באחד מפורומים של כושר גופני שסויה יחד עם שייק חלבונים לא עושה את העבודה כמו שצריך ובעצם במקום להגדיל את מסת הגוף\שרירים אחרי אימון זה הולך למעיים ולא למחזור הדם. אנא תנו לי תשובות!:)))

גלעד שלום, מצטער לאכזב אותך, אבל בפורום הזה מתנגדים לשימוש באבקות ושיקויים כדי לעלות במשקל בין אם זה חלבון מי גבינה או אבקות סויה ואחרות. העלאה במסת שריר צריכה להיות באמצעות תזונה ופעילות גופנית יעודיתבלבד. סביר בהחלט שכל אבקה בהיותה מזון לא טבעי עם תוספת של הרבה חומרים כימיים תגרום, בטווח הקצר להפרעות עיכול ולאי נעימות במעיים. בטווח הארוך הנזק עלול להיות גדול יותר, אבל זה לא מעניין את היצרנים והמשווקים (וגם את המאמנים והמתאמנים). הסויה כשלעצמה ומוצריה (טופו וכד') היא מזון בריא טבעי ומזין. זוהי קטניה עשירה בחלבון, סידן, סיבים תזונתיים, פיטו אסטרוגנים וחומרים מועילים לבריאות הלב. בהצלחה צביקה

אני בת 51 ואני רוצה לבדוק אם אני רגישה לגלוטן. איך בודקים? מי בודק? תודה

ניצה שלום, בבדקות מעבדה של קופת חולים ניתן לאתר רגישות לגלוטן. בהצלחה צביקה

שלום רב, השאלה נוגעת לתזונת תינוקת. ברצוני לדעת מה הסיכון באכילת יתר של ירקות כתומים (כלומר, מהו הסיכון בעודף בטא קורטן בגוף, מלבד ההפיכה ל"כתומים")? האם אכילה מרובה של פרי הדר כתום כרוך באותן השלכות שליליות, או שאינו מכיל בטא קורטן? תודה רבה

לי שלום, מתזונה טבעית, מגוונת ומאוזנת קשה להגיע להרעלה של בטא קרוטן. אני מקווה שהתינוקת שלך לא ניזונה רק מירקות כתומים. פרי הדר מכיל כמות קטנה מאד. בכל אופן הסימנים לעודף הם כפות ידים צהובות. זה לא מסוכן וצריך פשוט להפסיק לכמה ימים. בהצלחה צביקה

שלום צביקה, אחרי דיאטה של שנה אני חיה על אותה כמות קלוריות מזה שנתיים וחצי אפילו שלוש ופתאום עליתי 2 קילו שממש לא מתחברים אלי בטוב רוצה מאוד להוריד אותם אבל ממש לא יודעת איך לעשות זאת כי עליתי לא מזה שהתחלתי לאכול יותר אני פשוט לא יודעת מה לעשות אני צורכת 800 קלוריות ביום ניסיתי להעשיר את התפריט אבל זה מה שקרה בסוף ולא טוב לי עם זה אז מה עושים?<??? בבקשה עזרה אני ממש מאוכזבת וממורמרת על המצב הנוכחי

שלום גילאת, יתכן שגופף מרגיש שעליו לשמור "רזרבות" בגלל איזה מתח רגשי, פעילות גופנית שונה מהרגיל, קור וגם לעיתים כשמנסים להפחית מס' קלוריות וזה לא מתאים לגוף, הוא מתרגל לכמות המזון המצומצת ודווקא שומר על הקילוגרמים וקשה להפחית משקל. אבל אל תאכלי עוד פחות. מספר הקלוריות הזה הוא ממש מועט וזה עלול להיות מסוכן לבריאותך. אל תישארי רעבה ולעסי היטב. מה שאת כן יכולה לעשות זה, יותר פעילות גופנית. איכלי מזון מלא ומגוון, שונה מארוחה לארוחה, הרבה ירקות, אפילו אפשר פרוסת לחם מלא מידי פעם, או איזה חטיף בריאות, שתי מים ותה צמחים לא ממותק והירידה במשקל תהיה יותר בטוחה ובריאה. בנוסף מה שהכי חשוב, כדאי שתלכי ליעוץ (בפגישה)- ותקבלי הדרכה יותר צמודה.

שלום יש לי שאלה לא ממזמן קראתי כתבה שהיום דגני הבוקר לא בראים כל כך בגלל כמות הסוכר הרבה שיש בהם.הנני מתאמן בחדר כושר ומשתדל לשמור על תזונה נכונה שאלתי היא על איזה דיגני בוקר אתם ממליצים מבחינת ערך תזונתי

שלום דודו, יש דגני בוקר ללא תוספת סוכר. חפש בחנות טבע. אבל לי יש המלצה על כאלה מיוחדים ומתאימים לספורטאים. בתור ארוחת בוקר ממריצה, בריאה וגם קלה, אתה יכול לחתוך כמה פירות, לשים בהם יוגורט (רצוי מחלב עיזים)- קצת זרעי פשתן ויש לך ארוחת בוקר בריאה, ממריצה וטעימה. אכול בצהריים מגוון ירקות, אורז מלא, אולי דג ממים קרים עמוקים (כסלמון). בערב אכול ארוחה קלה כסלט ירקות עם גבינה. שתה משקאות בריאים כתה צמחים, תחליפי קפה (משקאות דגנים), מים. בין הארוחות הבריאות האלה, כשאתה רעב, מומלץ החטיף שאמליץ עליו.

בננו בן 3.5 ואנחנו מעוניינים לתת לו שמן דגים כתוסף מזון. נתקלנו בבעיה - שמן דגים בסירופ קיים רק עם תוספת וויטמינים במינון גבוהה מאוד. שמו של הסירופ "Halycitrol " והכמויות של וויטמינים ב-5 מ"ל המומלצים מגיל 2: A - 348% (% מהקצובה היומית המומלצת לפי RDA ) C - 50mg (% מהקצובה היומית המומלצת לפי RDA ) D3 - 95% (% מהקצובה היומית המומלצת לפי RDA ) האים קיימים עוד תוספות מזון לילדים המכילים שמן דגים או אומגה 3 ? תודה מראש

נסו לברר בחנויות טבע גדולות באזור מגוריכם. אם הילד אוכל פעמים בשבוע דג ים, או פשתן טחון - אין צורך בתוספים.

שלום אני מחפשת פסיכאטר, יש לי בעיית השמנה רצינית. רציתי לדעת... א. האם יש פסיכאטרים ספציפים שמתמחים בתחום? ואם כן איך מגיעים אילהם? ב. מהו התהליך? חברה שלי אמרה לי שהם עושים אבחון שעולה כ 1000 ש"ח? זה נכון?והבנתי גם שעלות מפגש היא כ 350 ש"ח. ג. על מה חשוב להקפיד כשמחפשים פסיכאטר. תודה טל

נסי בפורום פסיכיאטריה, או תפני לקופת חולים

שלום רב צביקה!רציתי לשאול אחרי תקופה מסויימת שלא קיבלתי מחזור ואני כולי מנופחת כנראה מצבירת נוזלים האם כאשר אני אקבל הנוזלים יירדו ממני?

לירון שלום, בהחלט ייתכן שכן. לקראת המחזור יש צבירת נוזלים. גם תזונה עשירה במלח ושתייה מרובה של קפה גורמת לאגירת נוזלים בגוף. יש גם סיבות רפואיות אחרות. בהצלחה צביקה

האם ידוע לכם מה יכול לשפר לי את הבעייה של הזיכרון ??? מה אני צריך לקחת ??? תודה מראש

רון שלום, גם השאלה הזאת נשאלה רבות בפורום - תבצע חיפוש. באופן כללי צריך לבצע תיקונים בתזונה ולצרוך חלבון איכותי ושומנים "טובים". הצמח ג'יקו בילובה נחשב כמשפר זיכרון אבל הוא לא מתאים לכל אחד וכדאי לקבל יעוץ מקצועי. יש גם טכניקות לא תזונתיות לשיפור הזיכרון. תבצע חיפוש בגוגל ותמצא שפע רעיונות. בהצלחה צביקה

יש לי מעט קולסטרול . ובמרפאה בניוזילנד אמרו לי שאני יכולה לאכול גבינת פרמזן. האים זה נכון ? תודה מראש.

marcelle שלום, גם בגבינת פרמזן יש כולסטרול, אבל לא זה מה שיקבע את רמת הכולסטרול בדם. דובר על כך רבות בפורום - תעשי חיפוש. בהצלחה צביקה

בעבר הדיאטות שלי עשיתי כארבע פעמים את דיאטת החלבונים לתקופה שלא עלתה על חודשיים. כיום אני אמא לילדה בת שנה ושלוש ועדיין נושאת עודף של 10 ק"ג מההריון. אינני מצליחה להרזות בכלל למרות שאני מתעמלת פעמיים בשבוע בסטודיו סי ושומרת על התזונה. בדיקת אחוזי השומן שביצעתי לפני 5 חוד', אז עוד הנקתי, העלתה כי יש לי 36% שומן. אחוזי שומן גבוהים אלו נותרו בעינם למרות שאינני מניקה כבר 3 חוד'. האם יש קשר לאחוזי השומן הגבוהים ולדיאטת החלבונים שעשיתי? והאם אחוזי שומן גבוהים מקשים מאוד על ירידה במשקל? ואיך מורידים את אחוזי השומן? תודה מראש, הילה

הילה שלום, לא ידוע לי על קשר בין אחוזי השומן הגבוהים לדיאטת החלבונים שעשית, למעט העובדה שכל דיאטה (ובמיוחד דיאטת החלבונית המסוכנת) גורמת להשמנה ומשמעות ההשמנה היא - אחוזי שומן גבוהים... אחוזי שומן גבוהים לא מקשים מאוד על ירידה במשקל מורידים את אחוזי השומן בתזונה נכונה ומאוזנת ובפעילות גופנית סדירה. כדאי לך לפנות ליעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה

אני בת 29 1.67 שקלתי לפני ההריון 55.5 ק"ג אני רוצה לדעת כמה קק"ל עלי לצרוך כדי שלא אעלה יותר מהמצופה

גל שלום, את בוודאי יודעת שבמהלך ההריון לא מומלץ לעשות דיאטת הרזייה. במשקלך הנוכחי את יכולה לצרוך 1,700 - 1,900 קלוריות. חשוב שמקור הקלוריות יבוא ממזון טבעי ומגוון ולא מסוכרים פשוטים, מרגרינה וקמח לבן. לנשים בהריון אני ממליץ להימנע לחלוטין מקפה, אלכוהול, אספרטיים וניקוטין. גם את כמות המלח כדאי להקטין. בהצלחה צביקה

שלום רב. לפני כ10 חודשים ילדתי את בני השני בניתוח קיסרי. לפני ההריון הנוכחי ירדתי כ14 קילו. כיום אני עדיין שמנה ב10 קילו יותר ממה שהתחלתי את ההריון. חשוב לציין שהפסקתי לעשן לפני שנה וחצי אחרי 20 שנה. כל היום אני חושבת על אוכל וגם כששמרתי וירדתי לא ירדתי מספיק. חשבתי שזה קשור לגלולות למניעת הריון אז החלפתי ליסמין. אני ממש מתוסכלת ולכן הפסקתי לשמור. יש לך איזו עצה בשבילי? תודה מראש.

איה שלום, אני מציע שתצטרפי לקבוצת תמיכה (שומרי משקל, דיאטה קלאב וכד'), או תפני לתזונאית להדרכה ולמעקב תקופתי. בהצלחה צביקה

האם זה נכון כי משקל שעלה זה עתה יותר קל להוריד ממשקל שעלה לפני זמן רב?

לא עד כמה שאני יודע.

אני נוטלת כמוסות של אומגה 3 המכילות 300 מ"ג אומגה 3 לכמוסה ובנוסף עוד 1000 מ"ג שמן דגים ו1 יחידות בינלאומיות של ויטמין E. האם שמן הדגים מכיל גם אומגה 3? איזה עוד מרכיבים הוא מכיל והאם הם תורמים/מזיקים לבריאות? מהי הכמות המומלצת של אומגה 3 ליום לאדם בוגר? כמה יחב"ל של ויטמין E מומלץ לצרוך ביום לאדם בוגר? האם ידוע לך כמה יחב"ל ויטמין E יש בכף שמן זית?

עדי שלום, שמן דגים מכיל אומגה 3 אבל גם שומן רווי. לא מומלץ לצרוך יותר מ 10,000 יחידות בינלאומיות של ויטמין E. במזון מגוון יש מספיק ויטמין E ולא צריך תוסף. כמויות של ויטמינים ומינרלים במזון תוכלי למצוא בקישור בא: http://www.nutritiondata.com/nutrient-search.html בהצלחה צביקה

האם בתפריט המבוסס על פירות (במקום חלק מהעמילנים), טחינה או שקדים, ירקות, קטניות מונבטות, מעט עמילנים (כ-150-400 קלוריות), וללא קלוריות ריקות, היא בעלת חסרים תזונתיים הנובעים ממיעוט העמילנים?

יעל שלום, התפריט שציינת נראה טוב. לשם האיזון והגיוון כדאי מידי פעם להוסיף גם מזון עמילני כמו: בטטה, תפוח אדמה ודגן מלא כלשהו (אורז, דוחן, כוסמת, שיבולת שועל וכד') בהצלחה צביקה

שלום 1. אני אוכלת מזונות מחיטה מלא בלבד. שמעתי לאחרונה שבכל הלחמים המלאים משלבים גם חיטה לא מלאה כי אחרת זה לא תופח. האם זה נכון? קיימים לחמים בהם מצוין כי מכילים רק חיטה מלאה (ברכיבים לא מוזכר משהו נוסף), האם גם בהם משלבים? 2. מה זה קמח שיפון, קמח כהה, האם הם עדיפים על קמח לבן? האם גם בהם יש מלא ולא מלא

כדי להיות בטוחה שאת אוכלת הכי בריא, תעשי כמוני - קונים רק בבית-טבע, ורק לחם אורגני מקמח מלא. זה הכי טוב, יותר מאלה שהזכרת, וגם הכי טעים. לחם מקמח לבן הוא סתם בצק, עתיר קלוריות וללא כל ערך תזונתי.

תמי שלום, אני מסכים עם נעמי, אבל לצערי משום מה הלחמים האורגאניים בבתי הטבע עשירים מאד במלח (נתרן). המלח מזיק לבריאות. צריך לנסות למצוא לחם שמכיל קמח מלא, אבל בלי הרבה מלח (פחות מ 400 מ"ג למאה גרם. קמח שיפון עשוי מדגן שנחשב קל יותר לעיכול על ידי אנשים הרגישים לקמח חיטה. בהצלחה צביקה