פורום תזונה טבעית

צביקה שלום. להלן תפריט כללי של מה שאני נוהגת לאכול בדר"כ. הייתי אצל תזונאי ספורט ולא היו לו שינויים רבים, ואף ייעץ לי להוסיף תפו"א לארוחת ערב. למרות שלדעתו התפריט בסדר, עדיין איני רואה שינוי ואפילו של גרם אחד באחוזי שומן שלי: בוקר: 2 פרוסות לחם מלא (כהמלצתך) + גבינה לבנה 5 % וכמה עגבניות שרי או זיתים + קפה ביניים: פרי (נקטרינה, שזיף) צהריים: סלט ירקות + טונה במיים או חזה עוף + בטטה במיקרו+ סלט או סלט ירקות עם טונה בשמן+ביצה קשה + רוטב בלסמי ופרוסה וחצי לחם קל. אחה"צ 17:00 לערך: מנה קורנפלקס עם חלב דל שומן או כריך מלחם דגנים + פסטרמה או מעדן 1.5% שומן. ערב: : פרוסות לחם קל (או 2 מחיטה מלאה) + 5-6 פרוסות פסטרמה עם מעט חרדל או קטשופ (כפית), או 10 יחידות סושי. לילה: ארטיק אחד או שניים דיאט 33 קלוריות, או קורנפלקס עם חלב. לא אוכלת שטויות, לא בצקים , לא מתוקים! מתאמנת 4 פעמים בשבוע ספינינג או הליכה ריצה + פעמיים שלוש אימון כוח. למה אין תזוזה? אולי יש צירופי מזון מסויימים שמעכבים ירידה? אולי הלחם בעייתי?

כי אני משקיעה מאמצים רבים בחדר כושר ובעבודה אירובית. גובהי 1.63 משקלי 57 ק"ג 21 אחוזי שומן. בעבר הצלחתי אחרי זמן רב אמנם, לרדת למשקל של 55, אך לא שילבתי הרבה לחם בתפריט - אולי מכאן הבעיה?

שירי שלום, ראשית משקלך תקין. אני לא מתלהב מהרצון שלך לרדת "עוד 2 קילו". אחר כך יהיה עוד קילו. אני גם לא מתלהב מפסטרמה (מבחינה בריאותית - יש בה חומרים מזיקים). אולי תחליפי אותה בחזה עוף או דג. לפחות רואים מה אוכלים. אפשר לנסות להוריד את כמות הלחם (לא את הכל). כדאי שתזכרי שאימון אינטנסיבי בחדר כושר מחטב ומעלה מסת שריר שהיא כבדה יותר משומן. אולי תהני מהחיים ותפסיקי לייסר את עצמך בגלל עוד 2 קילו. בהצלחה צביקה

שלום רב הנני מתאמן בחדר כושר ולאחרונה חלה ירידה בקצב עלייתי במשקל. הומלץ לי להשתמש באבקות חלבון. רציתי לדעת: 1) האם זה אפקטיבי? 2)מהן ההשלכות על הגוף(עודף חלבון בכליות לדוגמא)? 3)האם לא עדיף חלבון מן החי(בשר)? תודה

יוני שלום, השאלה נשאלה רבות בפורום ואפילו לפני שבוע - תבצע חיפוש לשאלותיך: 1. - אולי, אין לי נסיון עם האבקות האלה 2. עודף חלבון מזיק ומסוכן - עלול לפגוע בכליות ובכבד. 3. כמובן שעדיף לקבל את החלבון מהמזון. אם אתה לא צמחוני - אפשר מבשר. בכל מקרה גם בנושא זה אסור להגזים. גם אם אתה מתעמל באופן אינטנסיבי לא מולץ לצרוך יותר מ 1.2 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. הכמות המומלצת היא: 0.8 גרם בהצלחה צביקה

שלום צביקה אני שוב פונה אליך בקשר לבדיקות הדם שלי שהן שקיעת דם 42 חומצת שתן 7.56 נתרן 148 מה זה אומר לגבי דרך אגב הציעו לי להשתמש המיצוי של קמבוצ'ה מה אתה אומר אגב אם בעקבות תוצאות בדיקות הדם שלי יש לך כיוון כל שהו לגבי מחלה חלילה אשמח לשמוע מה הטיפול בברכה זהבה

זהבה יקרה, לא נראה לי שבמסגרת הפורום עם כל כך מעט פרטים ומבלי שאני מכיר אותך ניתן לעשות איבחון רציני ואחראי. אכן שקיעת הדם שלך מעט גבוהה, אבל זה יכול לנבוע כמה סיבות ולאו דווקא ממחלה כלשהי. מציע שתפני לרופא המטפל ולאחר שיהיה איבחון מוסמך, אשמח לעזור לך ביעוץ תזונתי. לגבי הפטריה הדעות חלוקות. אני אישית לא מתלהב. תנסי 3 שבועות ותראי אם זה משפיע עלייך לטובה בהצלחה צביקה.

שלום רב, אני בת 60 ומתלבטת האם עלי לקחת אומגה 3? חברתי לוקחת וממליצה.תודה.

רותי שלום, אם את אוכלת דגי ים 2 -3 פעמים בשבוע, אין צורך. אם לא ואם יש לך בעיות מפרקים, לב, או "מצבי רוח" - כדאי לקחת. במחקרים נמצא שתוספי אומגה 3 מסייעים במניעת מחלות לב, מקילים על דלקות פרקים, משפרים מצבי דכאון ומסייעים במניעת סרטן. בהצלחה צביקה

האם ניתן לצרוך בדיאטה עגבניות וגזר באופן חופשי?

עגבניה וגזר מכילים מעט קלוריות, אבל לא צריך להגזים בשום מזון שאוכלים. זה עלול להזיק לבריאות. סיגל, אני מציע שתרכזי את כל השאלות שלך ברשימה ותשלחי במרוכז. זה גוזל ממני זמן מיותר לענות על כל שאלה בנפרד.

שלום, יש לי שתי שאלות: 1. האם זה נכון שלא מומלץ לשתות משקאות מוגזים בדיאטה ואם כן אז למה? 2. האם מותר לאכול בדיאטה מאכלים שכתוב עליהם דיאט? (כמו סוכריות, מסטיקים, דיאט קולה).

במידה וניתן לצרוך מהם, השאלה היא אם ניתן לצרוך מהם ללא הגבלה?

מבחינה "דיאטה" מומלץ לאכול מאכלי "דיאט". מבחינה בריאותית, בעיני, מאד לא מומלץ להשתמש בממתיקים מלאכותיים ובחומרים המכילים אותם. משקאות מוגזים מכילים זרחן הגורם לבריחת סידן (מלבד הסוכר המזיק או הממתיק המלאכותי המזיק יותר)

שלום אני לוקחת ויטמינים (צנטרום פלוס) וכן B12. כאשר אני לוקחת אותם ביחד (עם הארוחה) זה גורם לי כאב ראש נוראי. מה יכולה להיות הסיבה לכך? תודה שרון

שרון שלום, הצנטרום מבוסס על חומרים כימיים שאולי את אלרגית אליהם. נסי מולטי ויטמין אחר המבוסס על חומרים טבעיים (תשאלי בחנות טבע), או שתקני ויטמינים בודדים כדי לאתר אם יש חומר מסויים המשפיע עלייך לרעה. בהצלחה צביקה

שרון יקרה, מדוע את לוקחת את הויטמנים הנ"ל? צנטרום הוא מולטי ויטמין סינטטי (לא ממקור טיבעי) ולכן לעיתים יש בעיה בעיכולו יתכן שמכך נובע כאב הראש אך לא הייתי מסתמכת שזוהי אכן הסיבה. בכל אופן אני באה מתחום האיור-ודה (רפואה הודית) ואני מאמינים שתזונה נכונה ונבונה ואורח חיים בריא נותן תוצאות טובות ומשפר את איכות החיים. באם תירצי עוד פרטים את מוזמנת להתקשר למרכז הישראלי לאיור-ודה 03-5292244 או להיכנס לאתר: www.ayurveda-center.co.il נמסטה, לירז

אני בשבוע 27 בהריון. גם במצב שאינו הריון הברזל שלי לא גבוה וכעת בהריון עוד פחות. הרופאה ביקשה שאעלה ל 2 כדורי ברזל ולאחר שבועיים זה הזיז את הברזל מ 10.3 ל 10.8 בסה"כ. אני משתדלת לא לקחת את הכדורים בצמידות עם מוצרי חלב אבל משהו בספיגה אצלי כנראה לא עובד טוב. איזה מזונות מומלץ שאוכל ? והאם הם יכולים להשפיע משמעותית ? תודה.

שרון שלום, גם שאלה זאת נשאלה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. באופן כללי כדאי להימנע מלקחת תוספי הברזל יחד חומרים המשבשים את ספיגתן כמו: קפה, תה, קולה, אלכוהול, סוכרים, סיבים תזונתיים, מוצרי חלב. נסי לקנות בחנות טבע מולסה - היא עשירה בברזל, סידן ומגנזיום ותעזור לך גם לטיפול בעצירות שהתכשירים הרפואיים גורמים. כבד בקר ועוף עשירים בברזל אבל יש בהם גם הרבה רעלים. תקחי - 1 - 2 בשבוע. בנוסף כדאי לאכול שומשום, טחינה, ירקות ירוקים (גבעולי סלרי, פטרוזיליה), פירות יבשים (צימוקים, תאנים), קטניות (חומוס). בהצלחה צביקה

שלום רב! שמי אמיר,בן 22,גובהי 1.76 ושוקל 53 קילו זאת עקב מספר משברים שעברתי לאחרונה,זה זמן רב שאני מנסה לעלות במשקל אך אין לי חשק לאכול יותר מידי.מה עושים?כיצד ניתן להגביר את החשק לאכול ולהשמין למשקל רצוי?מה המשקל הרצוי לאדם בגובה שלי? רצוי לציין שלפני כחודש ביקשתי תוספי מזון אך ללא הועיל! אשמח לייעוץ

אמיר שלום, השאלה נשאלה רבות בפורום - תבצע חיפוש משקל תקין עבורך יהיה בין 63 ל 77 קילוגרם - תלוי במבנה הגוף ובמסת השריר. לא הבנתי את המשפט: "ביקשתי תוספי מזון אך ללא הועיל!". בגלל השילוב של מצב נפשי וחוסר תיאבון - כדאי לך לקבל יעוץ אישי

שלום רב! תודה על תגובתך.לגבי המשפט:רופא המשפחה שלי נתן לי תוספי מזון אך ללא הועיל,מה מומלץ לאכול בכדי לעלות במשקל?

רציתי לדעת אם אני תקין במשקל הגובה שלי הוא 1.76 המשקל שלי 70 ק"ג

זה תלוי... אם את בדיאטת הרזייה - מומלץ 2 פירות ביום. אם הבריאות חשובה לך - אפשר להגיע עד 5 מנות פרי ויותר.

כמה קלוריות יש בלימון, והאם בדיאטה לימון אחד נחשב כפרי אחד?

במאה גרם לימון יש 20 - 25 קלוריות (תלוי במתיקות). בדיאטה לימון לא נחשב כפרי מבחינת החישובים הקלוריים.

האם זה אומר שאני יכולה לצרוך לימון חופשי בדיאטה?

אופס, נשלחה לי בטעות הודעה ריקה. אז ככה: עברתי ניתוח ג'יי פאוצ'. (הוצאת המעי הגס, ובניית פאוצ' מהמעי הדק שמתפקד עם הזמן כמו המעי הגס ז"ל). אחריי תהליך של ברירה טבעית על ידי הגוף החביב שלי, שלא התבייש לומר את דברו, הגעתי לדיאטה מאוד מוגבלת, ואני כמהה לדעת האם האם היא גורמת לי להחסיר אבות מזון חשובים: אני אוכלת כל יום: מצות, גבינות, עוף, סרדינים, ממרח חומוס, ביסקוויטים, עוגות בחושות, תפוחי עץ, אפרסקים, פשטידת דלעת. שותה מים וקצת חלב. האם עליי להוסיף משהו למען האיזון???? רעות

רעות שלום, למצות, ביסקוויטים ועוגות אין ערך תזונתי. הם אפילו גוזלים ויטמינים ומינרלים מהגוף. אני מבין שהגוף שלך לא אוהב ירקות חיים עכשיו. נסי לתת לו מיץ גזר טרי וטבעי ובהדרגה תוסיפי גם סלק, גבעול סלרי ומלפפון. נסי להוסיף גם בטטה ותפוח אדמה בתנור או באדים במקרה שלך כדאי לקבל יעוץ תזונתי מאיש מקצוע בהצלחה צביקה

קראתי כתבה על נער שלקה בהרעלת מים כתוצאה משתיה מרובה של מים. מה כמות המים שאסור להגיע אליה???

נחמה שלום, כתבתי על כך כבר מספר פעמים. תקראי הודעה מלפני מספר ימים בנושא. הכמות המקסימלית תלוייה גם בתיפקודי הכליות השונה מאדם לאדם. אדם רגיל צריך לשתות 8 - 15 כוסות מים ביום (בהתאם לתזונה, למין, לרמת הפעילות הגופנית ועוד). בהצלחה צביקה

מה כדאי לאכול על הבוקר ישר כשקמים? דגנים עם חלב? משקה חם עם או בלי מעט סוכר? ועוד מיליון אפשרויות שאפשר לתת. אז מה באמת מומלץ?

ליאור שלום, מייד כשקמים כדאי לשתות כוס מים מינרליים, או מסוננים, או כוס מים עם קצת לימון, או מיץ פירות או ירקות טבעי, או תה צמחים. אם "משהו חם" זה קפה עם סוכר - אני אישית לא ממליץ על כך. לאחר כ 30 - 60 דקות, כשמתעוררת תחושת רעב, כדאי לאכול סלט ירקות (או פרי) עם חלבון כלשהו (לדוגמה: יוגורט, גבינה, ביצה, טונה, שקדים, אגוזים וכד'). אפשר להוסיף גם פרוסת לחם מלא מרוחה במעט אבוקדו, או ממרח חומוס. חשוב שארוחת הבוקר תכיל את כל אבות המזון ותהיה מזינה ומשביעה. בהצלחה צביקה

ומה לגבי דגני בוקר? לא מומלץ?

קצת נבהלתי מהתגובה שלך כי אני אישית אוכלת הרבה יותר ממעט גבינה/יוגורט, סלט/פרי ואולי פרוסת לחם. אני אוכלת 2 פרוסות לחם מרוחות בגבינה, כוס שוקו ללא הוספת סוכר ויוגורט. או לפעמים דגנים (60 גרם) ללא חלב. האם זה הרבה מדי?

אני אוכלת אותו הדבר בערך כבר שנה ופתאום המשקל מראה חצי קילו יותר והבגדים יתמלאו ואני חושבת שאני עומדת לקבל מחזור האם ייתכן שהעלייה של חצי קילו לפני מחזור? נפיחות או שמא עליתי באמת ואין לי מושג איך כי לא שיניתי שום דבר בבקשה עזרה זה מתסכל ברמות יש לציין שאני גם עושה הליכות שלוש פעמים בשבוע

ירין שלום, בהחלט תופעה ידועה וטבעית. הגוף אוגר נוזלים לקראת המחזור ובזמן המחזור תיתכן עלייה (זמנית) במשקל. יש גם הבדלים במשקל הגוף בערב ובלילה. אני מציע שלא תתחילי להיות מוטרדת מתנודות של חצי קילו עד קילו. בהצלחה צביקה

לבני התאומים (בני חודש כיום) המליצו לנו בפגיה להשתמש במזון הנקרא "אנפמיל AR" וזאת לאחר שאחד מהתינוקות היה פולט את ה"מטרנה פגים". לאחר חודש של שימוש, מתעוררים אצלנו ספקות האם המזון הנ"ל מספק להם את כל צרכיהם ממש כמו כל מזון תינוקות אחר, וכן יש לנו חשד שה"אנפמיל" גורם ליותר גזים. שאלתנו היא האם ניתן/רצוי להפסיק כעת עם ה"אנפמיל" ולעבור למזון רגיל (ואם כן - לאיזה?) או שה"אנפמיל" הוא מספק ועוזר להם לעיכול קל יותר.\ כמו כן, כיוון שרק אחד מהתואמים סבל מפליטה, האם אנו לא פוגעים בתאום השני שנאלץ לקבל את אותו אוכל. בתודה מראש ממתינים לתשובתכם

גבריאל שלום, אני לא מכיר את הנושא. מציע שתפנה לדיאטנית של תינוקות וילדים, או תשאל בפורום "תזונה קלינית" יש שם דיאטנית שעונה בנושאים כאלה. בהצלחה צביקה

שלום! השאלה שלי היא לגבי ערכם של תבלינים כמו תבליות קנור, רסק עגבניות ,קיטשופ ואבקות מרק. כל אלה מוסיפים לאוכל טעם וריח, אך האם הם אינם מזיקים לבריאות? (תודה על התשובה)

אלה שלום, אני לא יודע מה מכילות טבליות קנור ואבקות מרק שאת משתמשת. בכל אופן הן כנראה מכילות הרבה מאד מלח ומונוסודיום גלוטומט - שניהם חומרים מזיקים. יתכן ויש שם גם צבעי מאכל ו"חומרי טעם וריח" כימיים. מומלץ להימנע! יש כל כך הרבה תבלינים טבעיים ומועילים שאפשר להשתמש בהם (פטרוזיליה, שמיר, שום, בזיליקום, אוראגנו, טימיה, מיורן, כמון, כורכום, ג'ינג'ר, ועוד). לא צריך כל הזמן לחפש "קיצורי דרך" תעשייתיים... גם מקטשופ ומרסק עגבניות אני לא מתלהב בגלל החומרים המשמרים והמלח שבהם, אבל לפחות יש שם חומר אחד הנקרא ליקופן שנחשב כאנטי סרטני ומועיל במיוחד לגברים למניעת סרטן הפרוסטטה. בהצלחה צביקה

שלום רב אני בן 33 נשוי + 2 בשנה האחרונה אני נמצא במצב שאין לי מרץ לעשות כלום, אני מגיע מהעבודה בצהריים נח קצת ונכנס לשגרה שך הטיפול בילדים מלשחר איתם דרכך ארוחת הערב מקלחות ולישון, ואחרי כל זה אין לי כח לעשות כלום ואני מוצא את צמי מוציא שורשים בבית כל היום אני מחפש מה לא לעשות ואיך לברוח בל מטלה. שאלתי היא האם יש איזה שהוא תוסף מזון שאני יכול לקחת שיגרום לי מרץ לצאת קצת מהבית לבלות לרקוד לחזור קצת לגיל 22 שהיתי כל היום מחפש מה לעשות והיום אני מחפש מה לא לעשות תודה

אבי שלום, יש מספר תוספי תזונה וצמחי מרפא "מעוררים" ומעניקי מרץ. בכל חנות טבע או בית מרקחת ישמחו למכור לך אותם. השאלה אם אתה רוצה וצריך לקחת "תרופה", או סם כלשהו כדי לטפל בסימפטום או שכדאי לעשות בירור יסודי ולמצוא את הסיבות הגופניות והנפשיות לעייפות ולחוסר המרץ. בכל אופן אני לא נוהג להמליץ על תוספים במסגרת הפורום. זה צריך להיעשות ביעוץ אישי ולאחר תישאול מקיף. בהצלחה צביקה

שלום ! אני בן 42 , יש לי י.ל.ד מטופל ומבוקר בעזרת תרופות במינון נמוך. אני עושה מעט ספורט באופן לא סדיר. עבודתי בסביבה משרדית נעימה ולא פיזית. לאחרונה אני מרגיש עייפות רבה מאוד בעיקר בערב , הרבה יותר מקודם ואני מחפש הסבר ומענה. הארוחות שלי במהלך היום מבוססות בד"כ על סוגי סנדויצים כאלה ואחרים ורק בבית ארוחות עיקריות אבל גם לא תמיד ולא בשעות קבועות. עד לאחרונה עבדתי קשה הרבה יותר בסביבה קשה יותר והרבה שעות - הרגשתי גמור בסוף היום אך לא כמו עכשיו...

מוישלה שלום, לא סיפקת מספיק פרטים לצורך "איבחון" (זו גם לא מטרת הפורום), אבל בהחלט נראה שאתה צריך להכניס שינויים באורח החיים ובתזונה שלך (סנדביצים ביום וארוחות "עיקריות" בערב, זה לא בדיוק תזונה נכונה). מציע שתפנה ליעוץ נטורופתי באיזור מגוריך בהצלחה צביקה

לצביקה שלום. שמועה שהגיעה לאוזני אומרת שבעגבניות שרי יש מרכיבי תזונה רצויים שאינם נמצאים בעגבניות רגילות. אגב, גם טעמם מזכיר עגבניה מפעם. תודה מראש.

יגאל שלום, השמועה הזאת לא הגיעה אלי... אם אתה רוצה להפיק תועלת מירבית מעגבניה, היא חייבת להיות בשלה ואדומה (לא רקובה), לא לחתוך "דק-דק" ואם אפשר שתהיה מגידול אורגאני. בהצלחה צביקה

כנראה בגלל ריכוז הליקופן, או כמותו...

לפני חמישה חודשים ילדתי ונשארה לי בטן כך שאני נראת בהריון בחודשים הראשונים. כיצד ניתן להוריד בטן זו?

מזל שלום, פעילות גופנית ותזונה נכונה "יעשו את העבודה". זה עשוי לקחת עוד מספר חודשים, צריך סבלנות והתמדה בהצלחה צביקה

מהי כמות המים המומלצת לשתיה במשך היום ?

לפחות 2 ליטר ביום

"הכמות המומלצת" משתנה מאדם לאדם ומגבר לאישה. זה תלוי בעונת השנה, במידת החשיפה לשמש ולחום, לרמת הפעילות הגופנית, לסוג התזונה, לכמות המלח והתבלינים במזון ועוד. באופן כללי מומלץ לנשים לשתות 8 - 12 כוסות ולגברים 10 - 15 כוסות. השתייה המומלצת: מים, תה צמחים, מיץ ירקות. אפשר לשתות: מיץ טבעי, סודה, בירה שחורה. לא מומלץ לשתות: קפה, תה אלכוהול, קולה ושאר משקאות מוגזים, משקאות "קלים" דיאטטיים או ממותקים, אלכוהול.

שלום, בתי בת ה-22 מתלוננת לאחרונה על חוסר תאבון, בחילות, כאבי ראש, חולשה וסחרחורות מתמשכות. בשבוע האחרון היא רזתה מאוד ובקושי אוכלת (תזונתה מסתכמת בכ-500 קלוריות ליום אך היא מקפידה לאכול דברים בריאים). לפני כחודש פנינו לרופא המשפחה. הוא הפנה אותה לבדיקות דם אך היא טרם ביצעה אותן. לאור היכרותי עימה אני חושדת שהחליטה לעכב את הבדיקות ע"מ לאכול דברים עשירים בברזל כדי שלא תדרש לקחת כדורים וכדי לא לעורר חשד. חשוב לציין שמאז גיל 10 היא סובלת לסירוגין מהפרעות אכילה. בשנה האחרונה חל שיפור במצבה והיא עלתה במשקל. האם יתכן שתלונותיה על חוסר תיאבון הן תירוץ נוסף לירידה במשקל? האם זה הגיוני? האם שינוי בדפוסי אכילה לפרק זמן קצר של כשבוע יכול להטות במידה ניכרת את תוצאות בדיקות הדם?

נירית שלום, לבתך יש כנראה הפרעת אכילה. אי אפשר להתקיים לאורך זמן על דיאטה של פחות מ 1,200 קלוריות ביום וגם זה מעט מאד וגבולי. את חייבת לפנות איתה בדחיפות ליעוץ תזונתי. גם אם בדיקות הדם היום יהיו תקינות בעוד חצי שנה או שנה הן לא יהיו טובות והתחושות הגופניות יחריפו. בהצלחה צביקה

לאחרונה בקר בביתי ידיד, וכאשר מזגתי לו מים קרים מבקבוק שהכיל גם מים קפואים, סיפר לי הידיד שקרא מאמר על כך שההקפאה משחררת חומרים קרצינוגנים מבקבוק הפלסטיק. אודה לכם מאד אם תוכלו להתיחס למאמר ולהביאו או להביא את כתובתו באי-מייל. בתודה ישראל.

ישראל שלום, הידיעה המפחידה הזאת הסתובבה באינטרנט לפני כחצי שנה, עד שבא חוקר רציני מארה"ב שהפריך אותה. בכל מקרה אני לא ממליץ לאחסן מזון או נוזלים בכלי פלסטיק (במיוחד לא מזון חם) - עדיף זכוכית או נירוסטה. בהצלחה צביקה

שלום, אני בן 21, ואני לא מבין שום דבר בתזונה. אני אוכל מה שבא ליד, ולא משנה לי מה, העיקר שזה טעים ומשביע. אני מאוד רזה. הגובה שלי הוא מעל 1.90 ואני שוקל 68 ק"ג. (אם זה משנה, אז הייתי מעשן ולפני כחודש הפסקתי). השאלה הראשונה שלי היא כזאת: לאחרונה אני מרגיש קצת חלש, מידי פעם סחרחורות והרגשת עייפות חזקה, עד כדי כך שלפני כמה ימים הרגשתי שאני ממש עוד שניה מתעלף. כשניסיתי לחשוב למה זה קורה, אז הייתה את האופציה של זה שהפסקתי לעשן, והתייעצתי עם מומחים שאמרו שתיתכן ירידה באנרגיה עק'ב הפסקת עישון, אך ההרגשה שלי נראתה לי מוגזמת שהיה תהיה רק בגלל הסיגריות. לכן חשבתי חשבתי, ואני מקווה שלא תצחקו, או תגידו שאני פסיכי, אבל אני לא זוכר מתי פעם אחרונה אכלתי פירות או ירקות, כי כמו שאמרתי, אני אוכל מה שבא לי, ואף פעם לא בא לי ירקות או פירות, אני את מה שהכי קורץ לי כשאני פותח את המקרר. אז רציתי לדעת אם זה איכשהו קשור ... עכשיו שאלה שניה, והרבה יותר קצרה. כפי שכבר ציינתי, אני נורא גבוה ונורא רזה. החבר'ה קוראים לי "שרוך", כי אני ממש נראה ככה, ורציתי לדעת למה לעזאזל אני לא משמין, אם כל מה שאני אוכל זה חומוס+פיתות, המבורגרים, גלידות, פיצות, איך זה שאני נשאר ציפלון? תודה רבה מראש אוריאל

אוריאל שלום, בהחלט עשוי להיות קשר בין תזונה לא מאוזנת לתחושות שתיארת. עם זאת, כדאי לעשות בדיקות דם מקיפות ולוודא שמבחינה זאת הכל בסדר. כדאי שתפנה ליעוץ תזונתי ולא שתאכל "כל מה שבא לך" במסגרת היעוץ יעזרו לך גם לעלות קצת במשקל, למרות שזה כנראה עניין גנטי. בהצלחה צביקה

אני בחור בשנות העשרים בעל מבנה גוף רזה אך סובל מהשמנה באיזור הירכיים והישבן. ברצוני לדעת האם אפשר לפתור בעיה זאת. תודה מראש.

אין אפשרות להוריד משקל באיזור מסויים בגוף. נסה לחזק ולחטב את האזור באמצעות תרגילים יעודיים.

בתי בת 9 , מאז ומתמיד היתה ילדה מלאה (נטייה להשמנה במשפחה), אך לאחרונה היא עלתה במשקל בצורה מפחידה והיא שוקלת הרבה מאוד מעל למשקל הממוצע לגילה ולנתוני גופה. אנו נוהגים לאכול במשפחה "אוכל בריא" אך בכל אני קונה מעט מתוק -גם לילדיי האחרים (רזים). ניסינו איתה הכל, אפילו דיאטנית ,הכל עבד בהתחלה, תקופה קצרה ביותר, עד שהיא "נכנעת" לאוכל. הרבה פעמים היא פשוט אוכלת משעמום. הבעיה היא בכמויות האוכל שהיא אוכלת בכל ארוחה ובמספר ארוחות רב, ולאו דווקא בממתקים. חלק מהאובבסיה לאוכל נבע כנראה או התגבר כאשר נולדה אחותה הקטנה - היא פשוט אכלה מקנאה. אני חוששת ולא יודעת מה לעשות... מצד אחד אני רוצה שהיא תעשה דיאטה ומנסה לדבר איתה על זה, על אפשרות של קבוצת תמיכה לילדים ומצד שני, היא מתנגדת ואני לא יכולה להריח אותה ללכת לדבר כזה ללא שיתוף פעולה מצידה - מה לעשות? להמתין עד שהיא תחליט לעשות דיאטה בעצמה? ובניתיים לתת לה להשמין???

תמרה שלום, כפי שייעצתי לעופר, יתכן וכדאי ללכת איתה למספר שיחות אצל פסיכולוגית של ילדים. אם היא ילדה נבונה נסו למצוא יחד איתה את הסיבות מדוע כדאי לה להיות רזה (להגברת המוטיבציה לבצע את הוראות הדיאטנית). האם אפשר לרשום אותה לחוג ספורט שהיא אוהבת ובו יש הוצאת אנרגיה? בהצלחה צביקה

שלום תמרה, הילדה מחכה אתכם ולדעתי תנסו לראות איזה הרגלי חיים אתם נוהגים שהם לא בריאים, ולשפר אותם. אז גם היא תנהג כך. מקווה שעזרתי, עדי

ניסינו לקחת אותה לפסיכולוגית שהפנתה אותה לדיאטנית. נתנו לה תפריט ,תלינו אותו יחד על המקר וזה עבד בדיוק שבוע. ובתשובה לעדי- הרגלי האכילה שלנו מבוססים על "אוכל בריא" ובשילוב ספורט - פשוט יש לה נטייה להשמנה והולכת משעמום ומקנאה לאחיה.

שלום אני בגובה 133 ושוקלת 38 אבל גמישה תעזרו לי להיות רזה לי ילדה בכיתה שמה עמית היא רזה שלד היא בגובה 128 ושוקלת 23

שלום! מתוצאות בדיקת הדם האחרונה שלי עולות התוצאות הנ"ל: cholesterol=186 ( cholesterol hdl=39 (40-70 מה זה אומר? cholesterol-ldl calc 115.6 (75-159 מה זה אומר? ופעם נוספת cholesterol hdl 4.8 (0-5 מה זה הפעם השניה? מה צריך לעשות? האם זה סביר? מה דעתך? אודה לתשובה אייל

תפנה לרופא המטפל לקבלת הסבר, או לפורום רפואת משפחה

אני כל החיים שומרת עם תזונה מאוזנת ויום שישי פשוט אכלתי מעל הרגיל בכמויות מטורפות ודברים שמשמינים ולא בריאים האם אפשר בעקבות זה לעלות במשקל מפחדת ברמות אשמח אם תענה לי תודה מראש!!!!!!!!!

.

במהלך הריוני האחרון שהסתיים בהצלחה לפני פחות מחודשיים לקחתי באופן קבוע תוסף תזונה בשם- מטרנה. תוסף זה ניתן לנשים בהריון. במהלך חודשי ההריון הרגשתי כי שערי הפסיק לנשור-תופעה שסבלתי ממנה לפני ההריון-והוא אף התמלא והתעשר. ההרגשה הגופנית הכללית הייתה טובה מאוד. שאלתי- האם ניתן להשתמש במטרנה באופן קבוע ללא קשר להריון? בברכה

נירית שלום, אני לא מכיר את תוסף התזונה הזה, אבל אם זה סוג של מולטיויטמין אין סיבה שלא תמשיכי לקחת. כדאי להתייעץ עם איש מקצוע. בכל מקרה כדאי לעשות הפסקה של מספר ימים אחרי 6 שבועות בהצלחה צביקה

שלום איך בן אדם יכול לדעת אם יש לו רגישות למאכלים מסוימים? ע"י בדיקת דם? ואם לא אז איך? ונגיד שבן אדם מסויים רגיש לגבינות ..אז הוא לא יאכל גבינות יותר? או שהוא יאכל מוצרים שאין בהם את המרכיב שגורם לו לרגישות?

בן אדם יכול לדעת אם יש לו רגישות למאכלים מסוימים ע"י בדיקת דם ובדיקות נוספות שיש ברפואה המשלימה (למשל קיניסיולוגיה). ונגיד שבן אדם מסויים רגיש לגבינות ..אז הוא לא יאכל גבינות יותר, אם הוא לא רוצה לסבול מהרגישות לגבינות, או שהוא יאכל מוצרים שאין בהם את המרכיב שגורם לו לרגישות.

שלום, יש לי ילדה בת 8, משקלה כ 58 ק"ג והיא דיי גבוהה לגילה 1.46. כשהייתה בת 7 שקלה 36 ק"ג, והיא גדלה הרבה מאז. אני ואישתי לא סובלים מעודף משקל.. הילדה נוהגת לאכול דיי הרבה, ולקחנו אותה לדיאטנית אבל היא סרבה לעקוב אחר הוראותיה. מה ניתן לעשות? זה משגע את כולנו, וצובט לי בלב כשהיא מבקשת שהרים אותה ואני לא מצליח.

עפר שלום, יתכן וכדאי ללכת איתה למספר שיחות אצל פסיכולוגית של ילדים. אם היא ילדה נבונה נסו למצוא יחד איתה סיבות מדוע כדאי לה להיות רזה (להגברת המוטיבציה לבצע את הוראות הדיאטנית). בנוסף כדאי לרשום אותה לחוג הכולל פעילות גופנית. בהצלחה צביקה

האם הקפאת פירות משפיעה על הערך התזונתי של פרי? האם ההקפאה "הורגת" ויטמינים ומרכיבים שונים של הפרי?

בהחלט כן. האם ניסית להקפיא פרי טרי ולהפשיר אותו אחרי מספר ימים? האם הוא אכיל?

שלום רב ! היכן ניתן לקבל מידע על אוכל חומצי. הכוונה לרשימת מאכלים עם רמת חומציות גבוהה.

יעקב שלום, יש הבדל בין מזון חומצי שגורם לתגובה בסיסית בקיבה (כמו לימון) לבין מזון מתוק שגורם לתגובה חומצית (כמו סוכר). אולי תסביר יותר מה מטרת השאלה ואוכל לעזור. המזונות החמוצים: לימון, "חמוצים" רימון, שזיף, קרמבולה, עגבנייה ועוד בהצלחה צביקה

התחלתי לפני כשבוע דיאטה מאוזנת (תפריט ע"י דיאטנית) בשילוב הליכות של 50 דקות מידי יום. עד כה אני רק מעלה במשקל וזה ממש לא ברור לי :((((( אם הייתי מרימה משקולות הייתי מבינה שמדובר בעליה עקב הגדלת מסת השריר אך מדובר בפעילות אירובית. יש לציין שיש לי עודף משקל רב ומכאן אני מצפה לרדת יחסית הרבה בהתחלה אז קורה להפך...למה???

שלי שלום, גם פעילות אירובית מעלה מסת שריר. תפני לדיאטנית שלך לביצוע "כיוונונים" בתזונה בהצלחה צביקה

הי צביקה האם יוגורט ביו אכן מכיל בפועל את החיידקים הידידותיים או שהם נהרסים בזמן הכנת המוצר או לא אפקטיביים מכל סיבה שהיא? אם הם כן - יש הערכה כמה חיידקים יש ביוגורט אחד?

לא שלחתי יוגורט לבדיקות מעבדה, אבל אני מאמין לטענת היצרן בנושא זה. מה זה חשוב כמה יש? חלק קטן אכן מגיע למעיים. רוב החיידקים נהרסים על ידי חומצת הקיבה. יש היום הרבה מחקרים על התועלת של פרוביוטיקה אותה ניתן לקחת בצורות שונות ובין השאר ביוגורט ביו.

שלום ! קוראים לי אמיר ואני בן 16 ואני מתאמן כחודש בחדר כושר 3 פעמים בשבוע לפי תוכנית מסודרת שבנה לי המדריך כושר במכון. יש לי ידיים רזות והייתי רוצה להתרחב טיפה אני דיי מלא בגוף. אני שוקל 68 ק"ג והגובה שלי הוא 1.83 ואני מעוניין להתחיל לצרוך אבקת חלבון לאחר כל אימון ... אני רוצה לדעת אם זה יכול להועיל לי והאם יש באבקת חלבון חסרונות והאם זה יכול לגרום לי נזק כלשהו... תודה רבה לעונים :)

השאלה נשאלה בשבוע שעבר - תעשה חיפוש או תדפדף אחורה. אני נגד אבקות חלבון

יש לי שאלה לנוכח האזהרות החדשות לגבי צריכת מוצרי סויה בקרב ילדים ובני נוער. אני בחורה בריאה בת 24.ברוב שנות ההתבגרות שלי הייתי צימחונית(16-21).יש לציין שבזמן זה חלק נכבד מהתפריט היומי שלי הורכב ממוצרי טבעול(צהריים כמעט כל יום).התחלתי לבסוף לאכול בשר כי סבלתי מאנמיה מתמשכת.האם יש סיכוי כי הזמן הרב בו ניזונתי ממוצרי טבעול השאיר נזק?יש דרך לבדוק זאת?לטפל כעת?

שירי שלום, טבעול זה בהחלט לא מזון איכותי. עדיף לאכול טופו. לא נראה לי שנגרם לך נזק. אחרת היית יודעת על כך. אם את מתפקדת, פעילה, לא עייפה ובדיקות הדם תקינות - כנראה שאת בריאה. בהצלחה צביקה

ערב טוב לך ד"ר צביקה קורן. אני פשוט לא יודעת מהיכן להתחיל. אני בת 41 נשואה +3 הבעייה שלי בעצם התחילה לפני 6 שנים. התחילה אצלי אלרגייה בעור שהובחנה כאורטיקריה כרונית שניתן למתן את הפריחה בכדורי טלפסט. חילוף החומרים שלי איטי בערך כל יומיים. עייפות יתר תחושת רעב חוסר אנרגייה ובשנה האחרונה גם תחושת נפיחות ערכתי בדיקות כלליות לפי דעת הרופא אין שום צורך בטיפול תרופתי מאחר והבדיקות מראות שהכל תקין. אבל הבעיה עדיין קיימת ממש לא טוב לי לא נעים לי. כל יודעי דבר שהופנתי אליהם לא עזרו לי .אבקש עזרה מכם והמון תודה. מריאל.

מריאל שלום, אני לא יודע אילו בדיקות עשית, אבל בהחלט יש מקום לשינוי תזונתי ולניקוי גוף של מספר ימים. האם את אוכלת הרבה מלח? (מעל 2 גרם ביום) האם בדקת תפקודי בלטת התריס? האם שללת הימצאות קנדידה, ציליאק (כרסת), אי סבילות ללקטוז, אלרגיה למזון כלשהו? עם הפרטים שמסרת קשה לתת יעוץ. נסי לפנוט לאבחון ויעוץ נטורופתי באיזור מגוריך. אגב, אני לא דוקטור. בהצלחה צביקה

האם מספר ה"יציאות" בשבוע או ביום, הם המדד לקצב חילוף החומרים בגוף?

ערב טוב לך. אני פשוט לא יודעת מהיכן להתחיל. אני בת 41 נשואה +3 הבעייה שלי בעצם התחילה לפני 6 שנים. התחילה אצלי אלרגייה בעור שהובחנה כאורטיקריה כרונית שניתן למתן את הפריחה בכדורי טלפסט. חילוף החומרים שלי איטי בערך כל יומיים. עייפות יתר תחושת רעב חוסר אנרגייה ובשנה האחרונה גם תחושת נפיחות ערכתי בדיקות כלליות לפי דעת הרופא אין שום צורך בטיפול תרופתי מאחר והבדיקות מראות שהכל תקין. אבל הבעיה עדיין קיימת ממש לא טוב לי לא נעים לי. כל יודעי דבר שהופנתי אליהם לא עזרו לי .אבקש עזרה מכם והמון תודה. מריאל.

בהחלט לא. הרבה אנשים מבלבלים בין חילוף חומרים (מטבוליזם) לקצב היציאות.

אני בת 30 כמעט 3 שנים אחרח לידה אני עובדת ברפת מוציאה המון אנרגיה ופתאום צצו להם עוד 5 ק,ג נוספים אני 1.67 שוקלת כיום 78 ק"ג מוזר כי אני ממשיכה בעבודתי ואני לא חושבת שפתאום התחלתי לאכול יותר מה קרה?

כנרת שלום, עבודה ברפת היא לא מתכון להרזייה. עם הגיל חלים שינויים בחילוף החומרים בגוף שיכולים להביא לעלייה במשקל. נסי לקבל יעוץ תזונתי ולבדוק תפקודי בלוטת הריס. בהצלחה צביקה

אז ככה: אני אוכלת ביום פירות,ירקות,טונה ו2 ביצים. זה מה שאני אוכלת כל יום. אז השאלה שנשאלת אני ארזה מהדיאטה הזאת? דרך אגב. בזמן האחרון נושר לי השיער בכמויות אדירות.. אתה יכול להסביר לי ממה זה נובע?

טליה שלום, הדיאטה שלך מאד לא מאוזנת ויתכן והיא הגורם לנשירה. פני ליעוץ מקצועי בהקדם האפשרי בהצלחה צביקה

שלום רב. מזל טוב - אני עם סכרת הריון - ואני מבקשת מאד את עצתכם עד לפגישה עם הדיאטנית, שתקח כשבועיים אם לא יקדימו לי אותה. הערכים שנתגלו : בזמן הצום, ולפני השתיה: 81. לאחר שעה: 170. לאחר שעתיים: 170. לאחר שלוש שעות: 155. התגלית על הסכרת נודעה לי היום- לא היו לי בעיות דומות אי פעם. יש לציין, שאני בשבוע 27 להריוני, בהריון שהגיע לאחר טפיולי פוריות מייגעים, ושתי הפלות בעבר בשלבים מוקדמים, ללא ילדים עדיין. אני בת 36. כמו כן, אני מטופלת בקלקסן מדי יום ביומו בגלל קרישיות יתר הנובעת מפרוטאין S נמוך. ואם לא די בכל אילו- אני גם צמחונית ולא מסוגלת לאכול בשר ודגים. ואחרי ששמעתי אתמול על מחקר הסויה והשלכותיה אני תוהה אם נותר לי מה לאכול. עם כל הנתונים האלה- אודה לכם אם תוכלו לפרט בפני מה מותר לי לאכול ומה אסור. המון תודה מראש!!!!

תמר שלום, נסי להקדים את פגישת היעוץ עם הדיאטנית. עד אז כדאי להימנע מסוכרים ופחמימות פשוטות (כל סוגי הסוכר, פירות, קמח לבן, אורז לבן, גלידה, שוקולד, משקאות מתוקים וכד'). אפשר לאכול ירקות ירוקים, שקדים ואגוזים, טחינה, קטניות ומעט כוסמת) בהצלחה צביקה

אם אני ב 16.5 ושוקל 67...איך אני יכול להפחית במשקל...? והגובה שלי הוא 1.70

משקלך תקין. תעשה קצת יותר פעילות גופנית והכל יסתדר. אל תעשה "דיאטה".

שלום רציתי לדעת, כאשר אומרים שצריך להכיל פסטה בדיאטה ובכלל בתזונה האם מתכוונים לפסטה "רגילה" לסוגיה או רק לפסטה שעשויה מקמח מלא? האם ניתן לרדת במשקל כאשר אוכלים אורז מקמח לבן בארוחת הצהריים (כאשר ממתקים אינם נכללים כלל בתפריט, פירות כן) תודה וכל טוב

אני לא יודע מי הם אלה ש"אומרים". יש הרבה דיאטניות שלא מודעות בכלל להבדל בין קמח לבן לקמח מלא. אני ממליץ להימנע מקמח לבן ומאורז לבן, מסוכר לבן וכד'. אפשר לרדת במשקל אם מוציאים יותר קלוריות מאשר מכניסים ועוסקים בפעילות גופנית סדיר. אורז לבן או מלא לא רלבנטי במקרה זה.

רציתי לקבל פרטים מדוייקים על הכרום פיקולניט ששמעתי כי יש לו קשר להרזייה. איך אפשר לצרוך אותו? מה המינון והאם צריך מרשם רופא תודה

מרי שלום, השאלה שלך ממחישה את הטענה שלי שאסור לנו להתייחס לתוספי המזון כתרופה, ולחפש "תרופות" להרזייה, או לטיפול בכל בעיה אחרת. כרום פיקולינט הוא מינרל שעוזר באיזון רמת הסוכר בדם ועשוי גם למנוע כמיהה לסוכר. כדאי לקחת אותו רק כחלק משינוי תזונתי כולל ולאחר קבלת יעוץ מאיש מקוצוע. בהצלחה צביקה

יש לי כמה שאלות... אני בת 21 וחצי, 1.62 שוקלת 58. התחלתי להתאמן בחדר כושר לפני כשבוע על מנת להוריד כ-5 ק"ג ולהתחטב. אני מתאמנת מוקדם מאד בכל בוקר (6 וחצי) ורציתי לדעת מה חשוב לאכול לאחר האימון? ובנוסף, מה צריכה להיות צריכת הקלוריות היומית שלי אם מטרתי היא להוריד במשקל? אשמח מאד לקבל תשובות... תודה

אתי שלום, א. משקלך בטווח התקין. אני מציע שלא תיכנסי למסלול של "דיאטת הרזייה" שעלול לגרום להשמנה. ב. כדי להוריד במשקל את צריכה לצרוך בערך 1,500 - 1,600 קלוריות. כדי לשמור על המשקל - 1,800 - 1,900 קלוריות (בערך) בהצלחה צביקה.

אני בן 16.5 ואני שוקל 67... . א. האם זה תקין?.. ב. איך נאי מפחית במשקל?..

יש לי בעיה רצינית. משקלי : 57. גובה: 1.60. הבעיה היא שאני עובדת ימים מלאים וארוכים מאוד ולכן גם אם אני אוכלת בצהריים בערב אני שוב רעבה. וכך יוצא שאני אוכלת לפני השינה שלא לדבר על העבודה עצמה שאני כל הזמן זוללת עוגיות עם הקפה. אני כל הזמן רומה מתוק. איך מתפטרים מהמתוק הזה? אני יכולה להכנס לבריכה כמה פעמים בשבוע והכל יהיה בסדר אבל מטריד אותי עניין התזונה.אני רוצה להכניס רק אוכל בריא. אני לא אוכלת מלח בכלל, לא שותה עם סוכר, אוכלת רק לחם שחור, שותה רק והרבה מים, משתמשת רק בשמן זית אבל אני עדיין לא מרגישה כמו שצריך. מה עושים?

את במעגל קסמים שלילי. ברגע שתפחיתי את העוגיות והקפה, תיפסק הכמיהה למתוק. במקום סוכרים נסי לקחת קרקר מחיטה מלאה, פתית או פריכית. בנוסף כדאי שתבדקי רמות סוכר בדם.

ברצוני לשאול מס' שאלות: (הנני סטודנטית שנה ג' מדעי התזונה תל-חי) ילדים אשר מונשמים כרונית עם PEG - שסובלים ממחלות ניווניות + עצירות קשה האם ניתן להשתמש בפוליאתילן גליקול (חומר אינרטי המשמש בין השאר לטיפול בעצירות) דרך הגסטרוסטום, האם יש ניסיון. טיפול כימותרפי ומתן פרוביוטיקה - בילדים ומבוגרים (כאשר הספירות נמוכות - מאיזו רמה והאם מותר להתחיל טיפול בפרוביוטיקה) האם אפשר לתת פרוביוטיקה דרך גסטרוסטום? ולסיכום: האם תוכלי להפנות אותי לחומר בנושא פרוביוטיקה וכירורגית ילדים?

ליעד שלום, אני לא מכיר את הנושא. מציע שתפנה לפורום "תזונה קלינית" למרות שלא נראה לי שהשאלות מתאימות ל"פורומים" באינטרנט. בהצלחה צביקה

אני בן 27, מבנה גוף רחב, 1.89 מ' שוקל כ 97 קילו. מה המשקל האידיאלי בשבילי? אני מנסה לרדת במשקל אך לשוא. האם תוספת יומית של ויטמין E ארבעת מאות יב"ל משמינה? האם יש קשר לכך שאני סובל מIBS לעובדה שקשה לי להוריד במשקל? בתודה יובל

יובל שלום, תוספת ויטמין E לא גורמת להשמנה IBS יכול לגרום לאיבוד משקל ולא להשמנה. כדאי שתקבל יעוץ תזונתי מאיש מקצוע שיעזור לך לאזן את המשקל. אם יש לך מבנה גוף רחב ושרירי, אתה לא בעודף משקל רצינה בהצלחה צביקה