פורום תזונה טבעית
מנהל פורום תזונה טבעית
באיזה שמן עדיף להשתמש, שמן זית או קנולה??
אני ממליץ להשתמש בשמן זית "כתית מעולה" מכבישה קרה. רצוי מגידול אורגני.
שלום, אני בת 32 סובלת מעודף משקל מגיל צעיר על רקע הורמונלי. כעת אני מצליחה לרדת במשקל, איטי , המון ספורט אבל גם תקועה הרבה זמן. שמתי לב שאני מאד נפוחה בבטן, בעיקר לאחר האוכל. למרות שאני לא אוכלת הרבה ולא שותה משקאות מוגזים, לא הצלחתי למצוא מה גורם לנפיחות שמאד מציקה לי בעיקר מבחינהאסתטית. כיצד אפשר לדעת מה גורם לנפיחות? תודה מראש.
נטלי שלום, נפיחות בבטן לאחר ארוחות יכולה לנבוע מכמה סיבות שיש לאתר אותן כדי לחסל את התופעה. צריך לבדוק אפשרות של אי סבילות ללקטוז שבחלב, אלרגיה לגלוטן שבחיטה, או אלרגיה למזון אחר, מחלת מעיים סמויה, או פטריית קנדידה. את רוב הבדיקות ניתן לעשות בקופת חולים. בהצלחה צביקה
האם סוכר נחוץ לגוף?
אמיר שלום, הסוכר הבסיסי - גלוקוז (חד סוכר) חיוני לתפקוד השרירים, הלב, המוח, איברים ורקמות נוספים ולפעולות נוספות של חילוף חומרים. אם שאלתך הייתה לגבי הסוכר הלבן (דו סוכר) שבו ממתיקים משקאות ומזונות - התשובה היא שבהחלט אפשר ורצוי לוותר עליו. הגוף יודע להפיק גלוקוז מפחמימות מורכבות (לחם מלא, אורז, דוחן, כוסמת, תפ"א בטטה וכד'), מפירות וכד'. הסוכר הלבן מזיק לבריאות! בהצלחה צביקה
שלום צביקה לכמה גרמים של פחמימות הגוף זקוק ע"מ לתפקד? לפי ה- FDA, התזונה המומלצת צריכה לכלול בעיקר פחמימות מלאות אך איני בטוחה שהגוף זקוק לכ"כ הרבה פחמימות. מה דעתך? בנוסף, מדוע אתה מתנגד לצריכת חלבון גבוהה? תודה
דורלי שלום, רשויות התזונה והבריאות בארה"ב (ובכלל זה ה FDA ) ממליצות לצרוך כ 30% מכלל הקלוריות היומית משומן, כ 20% מחלבון וכ 50% מפחמימות מורכבות. עודף חלבון מעמיס על הכבד והכליות, גורם לבריחת סידן, מחלות מפרקים, עצירות, חומציות יתר ועוד. שבת שלום צביקה
שלום רב. אני עוסק בפעילות ספורטיבית כבר הרבה מאד זמן יש לי בעיה קטנה שאני לא מצליח לעצב את הבטן כמו שאני רוצה הכל אצלי בנוי דיי טוב אבל את הקילוגרמים הנותרים שהם בערך 1.5 2 אינני מצליח להוריד ולעשות בטן ממש שטוחה וזה לא שיש לי בטן או קרס אלא אני רוצה פשוט לחסללל את הק"ג המעיקים הללו אשמח אם תתנו לי עצה טובה לכך תודה מראש יניב
יניב שלום, אתה במסלול לא טוב. תמיד יהיו עוד 2 קילוגרמים להוריד. נסה להנות ממה שיש ואל תתעסק בזה יותר מידי. בהצלחה צביקה
בלה / צביקה שלום! קופת החולים ממליצה לקחת חומצה פולית כ-3 חודשים לפני הכניסה להריון ובזמן ההריון. האם זה קריטי, או שאפשר להיכנס להריון גם אחרי חודש של נטילת החומצה הפולית? שאלה נוספת: אילו ויטמינים מומלץ ליטול חוץ מהחומצה הפולית, וחוץ מתזונה טבעית ובריאה ופעילות גופנית? בתודה מראש, גלית
גלית שלום, זה רק אמצעי זהירות למקרה שלא מקבלים מספיק מהמזון. אין בעיה להתחיל חודש אחרי. נהוג לתת גם פרנטל - מולטיויטמין לנשים הרות. בנושא הברזל אני ממליץ לקחת מולסה ותוסף תזונה בשם "ברזל עדין". קחי בחשון שהתכשיר הרפואי גורם לעצירות. בהצלחה צביקה
מהי כמות הפחמימות המומלצת לארוחה לפני אימוני ריצה?
לא מודדים את זה בגרמים. אתה יכול לקחת בננה או פיות יבשים, או חטיף כלשהו
קשיו זה פחמימות או שומנים? ואיזה כמות נחשבת להגזמה?
קשיו זה פרי הנחשב כאגוז. הוא שומני בעיקרו ומכיל מעט חלבון. 5-10 יחידות נחשבת כמות סבירה
שלום, אשמח אם תוכל בבקשה להאיר את עייני ולספר לי מאיזה חלבון בדיוק עשוי ואיך בדיוק נוצר הקצף שנוצר מבישול קטניות, ומדוע יש לקפות אותו? האם הקצף שנוצר מבישול עוף ובשר זהה? (חלבון). אני יודעת שכדי להפחית את כמות הקצף רצוי להוסיף כפית שמן על כל כוס קטניות למי הבישול. ואם אפשר, מה הקשר בין הקצף הזה לקצף שנוצר על קו החוף מגלי הים? מודה מאוד לתשובתך דריה.
הקצף נוצר מסוג מסויים של סוכרים שיש בקטנייה. הסרתו עשויה להפחית בעיות עיכול (גזים). הקצף הזה שונה לחלוטין מהקצף הנוצר בבישול בשר. הקצף בים מורכב ממים ואוויר כלוא
אני מודה על תשובתך - אם לא קשה לך אשמח לדעת טיפה יותר לעומק: 1. מאיזה סוכרים בדיוק נוצר הקצף בבישול הקטניה? 2. והאם אין שום קשר לחלבון שבקטניה שמתפרק בחום הבישול? 3. וממה עשוי הקצף שנוצר בבישול עוף ובשר? מאוד מעריכה את תשובתך המהירה הקודמת.
מ2005 לא ענה לך התשובה היתה מהירה ועכשיו איטית מדיי 2018 :)
אני מושתל כליה 11 שנים לאחרונה חלה עליה ברמת האשלגן החל ב 5.5 ועלה ל6.8 אני מטופל בקאקסלט 60 ג' ליום ,( אני במעכב מתמיד ע"י בדיקת דם ). שאלותי: 1. אני משתמש בזרעי פשתן פעמיים ביום עם יוגורט האם יש לכך השפעה לעלית האשלגן? 2. האם למרות שאני לוקח קאקסלט יש להגביל פרות וירקות? ב ב ר כ ה, א.ד
א.ד. שלום, זרעי פשתן לא אמורים להעלות את רמת האשלגן, ירקות ופירות בהחלט כן. לאור רגישות הנושא, אני מציע שתקבל יעוץ מתזונאית המתמחה במחלות כליות ולא תסתפק בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה
שלום. בייחס לגובה שלי חסרים לי כ - 16 קילו למשקל [נבדק עיי תזונאית] עשיתי בדיקות דם ושם הכל היה תקין כולל בלוטת התריס. כאשר אני בחון את מה שאני מכניס לפה,אז ההיתי אמור להשמין בצורה רצינית אך זה לא קורה והסברה הינה חילוף חומרים מהיר,האם יש מה לעשות על מנת לעלות במישקל האם יש משהו שיכול לעקוף את המעיה הזו עיי תוסף תזונה עתיר קלוריות או משהו בסיגנון
דרור שלום, אני מציע שתפנה לתזונאית שהתחלת לעבוד איתה ותבקש שתרכיב לך תפריט להשמנה. אני לא מתלהב מתוספי מזון ואבקות לצורך זה.
שלום..רציתי לשאול באופן כללי..אם "חומץ תפוחים טבעי" טוב עבור מי שיש לו בעייה עם חומציות . תודה מראש . רונן.
בגישת התזונה הטבעית לא מומלץ להשתמש בחומץ, גם אם זה חומץ תפוחים טבעי.
שלום 1. בגלל בעיית עצירות התחלתי לאפות דברים מקמח מלא, הכנתי לחמניות קטנות בערך קוטר של 10 ס"מ ועובי של 2 ס"מ. רציתי לדעת האם מבחינת הקלוריות זה מקביל לשתי פרוסות לחם קל או שזה הרבה יותר באופן משמעותי. (רכיבי הלחמניות: קמח מלא, שמרים, קצת שמן, מלח , מים) 2. אלו ויטמינים יכולים לסייע בדיאטה המלווה בפעילות גופנית ארובית כ- 3 פעמים בשבוע? תודה
נועה שלום, לא עניתי, כי: 1. אני לא יודע 2. יש תוספים שעוזרים להרזיה אבל אני לא מציין זאת בפורום, כי לא כל תוסף מתאים לכל אחד. לתוספי מזון יכולות להיות גם תופעות לוואי שליליות ולכן צריך לקחת רק לאחר יעוץ אישי עם איש מקצוע. בהצלחה צביקה
שלום רציתי לשאול על בניית תפריט אישי האם אפשר בפורום ? איזה פרטים אתם צריכים לדע כדי לבנות תפריט איך מורידים את אחוזי השומן בגוף נאמר לי ע"י הורדת הקלוריות האם זה נכון אוכל לקבל הדרכה???? בתודה
לילי שלום, אנחנו לא נותנים תפריטים בפורום. את זה צריך לעשות ביעוץ אישי המותאם למצבך הבריאותי ולצרכייך. בפורום נותנים תשובות קצרות, ענייניות, כלליות ולא מחייבות. בהצלחה צביקה
את הדיאטה הזאת אני מבצע בסך הכול שלושה ימים והפסקתי אותה היום למרות שאני אוכל בערך אותה הדבר (בבוקר אין לי תאבון ואני תמיד אוכל שתי פירות וצהריים אני אוכל אותו דבר רק בערב במקום מלפפון אני אוכל פרוסה עם חומוס ופסטרמה והחלפתי את השניצל לייט בשניצל חזה עוף) לאחר שעשיתי את הדיאטה הזאת במשך שלושה ימים אם אני מתחיל לאכול כרגיל תיהיה עליה במשקל. אני בשבועיים הראשונים של הדיאטה ואני יודע שבשבוע-שבועיים הראשונים מורידים הכי הרבה אני הורדתי 4 קילו ב-8 ימים ואני לא יודע האם זה בסדר. ואיך לרדת במשקל מבלי לפגוע ברקמות השריר ולאבד נוזלים.
גדעון, כפי שכבר כתבתי, אתה צריך לקבל יעוץ תזונתי.
אני נערה בת 16 אני אוכלת ארוחות רגילות אבל אני לא יודעת אם זה יגרום לי להרזייה אני אוכלת למשל: בבוקר:לחמניה,צהרים:מרק ירקות וערב:טוסט עם גבינה וקטשופ. הארוחות האלו בשבילי רגילות ואני לא מרגישה שאני בדיאטה. אני עושה בין 5-4 פעמיים הליכה במסלול של 3.6 קילומטר יום-יום. אם תוכלו לתת לי תשובה לייעל את הדיאטה שלי ולרשום לי הערות.
התזונה שלך דלה ולא מאוזנת. חסר ירקות חיים, פירות וחלבון. כדאי שתקבלי יעוץ תזונתי מאיש מקצוע.
אני בת 17 וחצי עוד מעט 18 ובעוד כחצי שנה מתגייסת ,קצת יותר אני 1.64 ושוקלת 47.. אני נמצאת בתת משקל אני אוכלת כמעט הכל פרט לדגים. אוכלת משהו בבוקר וארוחות צהריים וערב המון פירות וירקות וכן נשנושים-שוקולדים מידי פעם וחטיפים זה המבנה גוף שלי אבל אני בכל זאת רוצה להצליח להעלות עד הגיוס לפחות עוד 3 קילו-5 שמעתי על תוסף בשם סקנדי שייק ,האם הוא טוב? ואם לא אילו שיטות נוספות יכולות לעשור לי? תודה :)
אני לא מתלהב מאבקות ו"שייקים" נסי מזון טבעי עתיר אנרגיה (לא שוקולד וחטיפים) בתוספת פעילות גופנית להעלאת מסת שריר (משקוליות). לדוגמה: אבוקדו עם לחם מלא, שקדים, אגוזים, זרעונים, טחינה, שמן זית, דגנים מלאים
שלום, שמעתי ששחייה היא דבר מעולה שעובד על שרירים רבים מאוד בגוף. קודם כל, הייתי רוצה לדעת על אילו שרירים הוא עובד (מן מיני רשימה כזאת), והאם כדאי לי להחליף אותו עם אימוני כוח וריצה/הליכה מהירה, שאני עושה 3 פעמים בשבוע. כדאי לי? או שאולי כדאי לשלב? ואם כן איך? גובהי 172 ס"מ, משקלי 74 וגילי 16 (זכר). תודה!
שרון, הגעת לפורום תזונה ודיאטה. נסה בפורוםאחד מעל - אימון וכושר גופני
שלום צביקה, שלום בלה- עלי להוריד 7 קילו כדי להיות במקום יחסית טוב בטבלאת ה .BMI גופי למוד דיאטות, וגם ראשי (ידוע לי, בוודאות, שמדיאטה- האדם משמין בסוף יותר, כל פעם זה קרה לי) שאלתי היא מה לעשות? אם לא לעשות דיאטה, מה כן לעשות? אני עושה הליכה 3 פעמים בשבוע, אוכלת אוכל לא משמין ולא בכמויות גדולות- ופשוט נשארת באותו המשקל. (בת 26, 1.58 גובה, 67 משקל) אני מיואשת, כל הזמן אני חושבת על אוכל, ומחשבות רעות כמו "מרזי מורית" או "אטקינס" עוברות בראשי. הייתי אצל דיאטנית, והיא אמרה לי שאני אוכלת בסדר גמור, ושעלי לקצץ בסופי שבוע. עשיתי זאת. גרם לא זז! (טוב רק שבוע וחצי עבר מאז, אבל יש אנשים שב10 ימים יורדים כמה קילו...) בקיצור- מה אתם ממליצים? אשמח להגיע לאחד מכם אולי לבניית תפריט. בתודה מראש
שלום רב, א. לא להיכנס ל"MODE" של דיאטת הרזייה. גופך למוד הדיאטות נעשה חסכוני והישרדותי ולכן הירידה תהיה איטית יותר. ב. תמשיכי בתזונה מאוזנת ואיכותית של 1,500 - 1,600 קלוריות בשילוב פעילות גופנית והתוצאות יגיעו - גופך יתאזן. ג. לא להתייאש - "שבע יפול צדיק וקם"!!! בהצלחה צביקה
בנוסף דיאטה זה הרבה מאד פסיכולוגיה יתכן שיש כל מיני רבדים שלא מודעים לך בקשר לנושא זה וגם את זה כדאי לבדוק. אשמח מאד להיפגש אתך את יכולה להתקשר אלי - 0528303005
האם צנון מסייע בניקוי הדם? אלו עוד ירקות מסייעים בכך? ובנוסף סוג הדם שלי הוא B+ היכן מאוכל למצוא טבלת תזונה מתאימה לסוג דם זה?
חגית שלום, צנון, ירקות ירוקים, מיצי ירקות ירוקים וצמחי מרפא מרים מפעילים את הכבד שהוא אחראי לניטרול רעלים ול"ניקוי הדם". אבל, אם ממשיכים לאכול "אוכל זבל" - חבל על הזמן וההשקעה. צריך לעשות שינויים ותיקונים בתזונה ולא לחפש תרופות או מזונות ש"מנקיםת את הדם". בהצלחה צביקה
שלום, אני נער בן 16 ונותר לי להרזות 7 קילו בדיאטה. שמתי לך שבימים שאני אוכל מעט אני מרזה חצי קילו למחרת. אני מטר 67 ושוקל 68 אני מטופל אצל דיאטנית והיא הביאה לי טבלה אבל אני אוכל ממש קצת ומפחד שאולי זה הפגע בי. ביום אני אוכל בין 300-600 קלוריות, למשל ארוחת בוקר אפרסק ונקטרינה צהריים 4 כפות אורז עם שניצל לייט וערב פרי, אני מרגיש רעב אבל אין לי תאבון. אני בדיאטה הזאת שאותה אני מתכוון ליישם רק לחודש-חודש וחצי מוריד ביום חצי קילו. מה אפשר לשפר, האם זה יזיק לי גם אם זה לתקופה קצרה?ואשמח אם תתנו לי הערות על התזונה שלי.
אתה הולך לפגוע בעצמך הרבה, אבל הרבה מעבר למה שאתה חושב! עליך לאכול כ-2000 קלוריות ליום, אתה בגיל ההתבגרות משמע גופך מתבגר! אם לא תספק לו אנרגיה לשם כך, הוא יהרוס את עצמו (את השרירים) ע"מ לספק לעצמו כך את האנרגיה החסרה לו! מה שאתה אוכל זו כמות שמספיקה לגופך לבצע פעילויות יומיומיות בצורה תקינה במשך כמה שעות. אין לי דרך אחרת לתאר זאת מלבד: התעללות קשה בגופך! כבד אותו וכל פעם שאתה חושב שאתה עושה לעצמך טובה ע"י כך שאתה לא אוכל תחשוב על כל הרעבים בעולם שנמצאים במשטר רעב דומה לשלך אך אצלהם זה לא מבחירה אלא פשוט ממחסור במזון! גופך סובל ברגעים אלה בצורה זהה! תלמד לכבד את גופך, להאכילו מזון בריא בלבד ובכמויות שהוא ראוי להן! בחיי.... אני עדיין המומה....
גידעון שלום, הדיאטה שלך מסוכנת מבחינה בריאותית ותגרום לעלייה במשקל. אסור לצרוך פחות מ 1,200 קלוריות ביממה וגם זה מעט מדי לנער בגילך. כדאי שתפנה ליעוץ מאדם מקצועי ואחראי שיוודא שבריאותך לא תיפגע. בהצלחה צביקה
צביקה שלום, קראתי באחת מתגובותיך לאחת משאלות הכותבים כי "אצות ים יכולות להשפיע על בלוטת התריס (לחיוב או לשלילה)".... אני משתמשת באצות ים תקופה קצרה... רציתי לשאול, כיצד יכולות האצות להשפיע על תפקוד בלוטת התריס לשלילה? בהתייעצות עם המוכרת לפני הקנייה היא אמרה כי האצות מגבירות את פעילות הבלוטה... האם האצות יכולות לעכב הפעילות? האם הן עלולות להזיק לאדם שתפקו הבלוטה שלו תקין או מצוי בתת פעילות? תודה רבה
אצות מכילות כמות רבה של יוד (וחומרים מועילים נוספים). נותנים אותה בדרך כלל לאנשים עם בלוטה מאוזנת או כשיש תת פעילות. לא מומלץ לקחת כשיש יתר פעילות, או כשהבלוטה מאוזנת עם תרופות.
שלום, הייתי רוצה לדעת כמה קלוריות יש ב-3 כפות קוואקר פלוס חצי כוס חלב 1% שומן. והאם אפשר לאכול את זה כארוחת בוקר בדיאטת הרזיה. אודה לכם מאד על תשובתכם. אסתי
מצורף קישור למחשבון קלוריות: http://www.olympusfit.co.il/show_mamarim.asp?cat_id=11&id=46
שלום באיזה פורום אני יכול לקבל מידע אודות אנמיה אצל נשים? ראיתי לנכון להכנס לפורום זה כי קיים קשר בין תזונה לאנמיה. אני מציג בעיה של חברה שלי,בבדיקה האחרונה,רמת ההמוגלובין בדמה היה נמוך מאוד ולדבריה קיימת בעיה בדם שלה לקלוט ברזל. מה ניתן לעשות וממה הדבר נובע? תודה עידו
עידו שלום, א. אתה יכול לפנות לפורום רפואת משפחה. ב. כדי לשפר את ספיגת הברזל צריך לעשות תיקונים בתזונה. למשל להוריד חומרים המפריעים ומשבשים את ספיגת הברזל כמו קפאין ואלכוהול. לא לקחת תוספי ברזל יחד עם מוצרים עשירים בסידן כמו מוצרי חלב. לצרוך מזונות עשירים בברזל. כדאי בהחלט במקרה זה לקבל יעוץ אישי מאיש מקצוע באיזור מגוריך. בהצלחה צביקה
ערב טוב..שמי רונן ורציתי לברר.במקרה ואני רוצה להתחיל בשינוי תזונתי לאחר אכילה של כמעט כל דבר ללא ביקורת.. למשל כל בוקר הייתי שותה שוקו בשקית +עוגה.. והייתי אוכל דיי מתוק(אני לא שמן כלל..פשוט אוהב מתוק) ועכשיו אני אוכל מבוקר ונכון..ללא מתוק..(הכוונה לקקאו )רק דברים טבעיים.. אז לשאלה..כמה זמן כעקרון לוקח לנקות את הגוף מכל הרעלים המצואיים בו...??? רציתי להוסיף שמלווה אותי תקופה דיי רבה (כחודש+ הרגשת מרירות הפה..לא עשיתי עדיין בדיקת גאסטרו.. ולפי מה שידוע לי..לאחר בדיקת רוא שיניים הבעייה לא מהשיניים או חניכיים. וגם אפשר להוריד פטרייה..לארח בדיקת נטרופטית ורופא עור.. האם גם לזה יש קשר?לפסולת שבגוף? תודה על הכל מראש..רונן.
רונן שלום, ניקוי גוף אמיתי ניתן להשיג רק על ידי צום של מספר ימים על מים או מיצי ירקות ולאחר מכן חזרה לתזונה טבעית, איכותית ונטולת רעלים. כל זאת צריך לעשות בהשגחה ובהדרכה של נטורופט או תזונאי טבעי. לדעתי אתה סובל מסוג של הרעלה ושיבוש של מערכת העיכול שנגרמה מהתזונה הקלוקלת שלך ואחד הביטויים הוא הטעם המר בפה. לא ברור לי למה הכוונה "ועכשיו אני אוכל מבוקר ונכון...". מי הדריך אותך בתזונה נכונה? באתר שלי תמצא מאמרים מקיפים בנושא חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו וגם בנושא הצום הרפואי. זה טוב לידע כללי אבל לא יכול להחליף יעוץ אישי המותאם לצרכים שלך. שמתי לב שהפנית את השאלה למספר פורומים בתקווה לקבל "תרופת בזק". לצערי בדברים האלה אין גלולה, משקה או צמח שיפתור את הבעיה באופן מיידי. אתה חייב לבצע ניקוי גוף ולאחר מכן להמשיך בתזונה נכונה. בהצלחה צביקה
שלום!! רציתי לדעת איך אני גורם לחילוף החומרים שלי להיות יותר איטי, או לדיכוי ההורמון תירוקסין!!???( רוצה לעלות במשקל) סיבה: כי אני מתאמן בפיתוח גוף ואני תקוע עם המשקל שלי כבר שנה, למרות צריכת תוספים שלא עזרו. יש לתיין שחילוף החומרים שלי הוא טייס!!! אני שוקל 1.63 על 62 תודה
אנחנו לא מדכאים את הורמון התירוקסין ולא מנסים לשבש את פעילותו. משקלך תקין - תמשיך בפעילות גופנית ובבניית מסת שריר
אני בת 34 רוצה לרדת 10ק"ג ולא מצליחה אני מאוד "מכורה לאוכל" היום החלטתי שזהו ובעבודה אכלתי עוף בגריל +ירקות מבושלים +לחם קל וחומוס 2 כפות זה בסדר???
שלום - לא כי רק להפסיק לאכל לא יקדם אותך לעבר מטרתך. אולי בטווח הקצר כן אבל בטווח הארוך חשוב לבדוק את ההתמכרות שלך לאוכל. לבנות לך מערך של הרגלי אכילה מאוזנים ובריאים ולעזור לך גם עם דפוסי מחשבה מכשילים. לאכל ארוחת צוהרים מסודרת זו התחלה מעולה אבל יש עוד הרבה עבודה מעבר לכך.
רציתי לדעת מה אני צריך לאכול ע"מ להשיג את התוצאה הזו(הנושא)... הכוונה שלי היא כמה אחוזים מהארוחה, בגדול, (בוקר, צהריים, וערב-שזו בד"כ הארוחה שלי לאחר האימון) צריכים להיות חלבון כמה פחמימות וכמה שומן... נ.ב אני עושה פעילות אירובית 3 פעמים בשבוע של כ25-35 דקות ובנוסף פעילות אנארובית 3 פעמים בשבוע...
המינון המומלץ לתזונה מאוזנת הוא: עד 30% שומן, 50% פחמימות ו 20% חלבון.
האם זה אפשרי לשקם את עצמך אחרי דיאטה של הרעבה, מבלי להחזיר את כל הקילוגרמים כפי שקורה?? (למשל לשנות הרגלי אכילה להרגלים בריאים יותר)
בהחלט, וכדאי מאד לעשות את זה. זה מצריך תהליך של הרבה אהבה וסבלנות כלפי הגוף שלך וגם הבנה שאולי בהתחלה תיהיה עליה קלה במשקל שאולי תרד בהמשך ואולי לא. הגוף ישאף לחזור למשקל המאוזן שלו. בתהליך של שיקום יושם דגש על הטמעת הרגלי אכילה נכונים ומזינים , עבודה על דימוי גוף, הכנסת פעילות גופנית כחלק מאורח חיים, ובדיקת תכנים רגשיים סביב נושא של משקל, גוף ודיאטות.
שלום אני בת 31, בריאה בד"כ + 2 ילדים זה זמן רב שאני מרגישה כי תפריט צמחוני מתאים לי אך גם לאחר קריאת חומר רב בנושא עדיין לא הצלחתי לבנות תפריט שיכלול את כל המרכיבים החיוניים כך שלא יווצרו חוסרים כמו ברזל. אני מעוניינת להיפגש עם "יועץ תזונה" כזה שיכול לבצע בדיקות כלשהן ולעזור לי להחליט על תפריט מתאים. הייתי בעבר אצל דיאטנית של קופ"ח מכבי אך הרגשתי כי היא עוסקת יותר בהתאמת תפריט להורדת משקל ולא ל"תזונה נכונה- או לסגל אורח חיים בריא" האם יש לך מידע על מישהו שהוא גם רופא קונבנציונאלי וגם עוסק בתזונה צמחית ובונה תפריטים מתאימים אודה לתשובה מהירה אני מעוניינת להיפגש עם "יועץ תזונה" שיכול להתאים לי תפריט
שירי שלום, אני לא רופא קונבנציונלי, אבל אני עוסק ביעוץ בתזונה טבעית ובהתאמת תזונה נכונה לאדם. יש עוד הרבה כמוני - תחפשי ברשת. אגב, לא ברור לי בשביל מה את צריכה "רופא קונבנציונלי" - לביצוע בדיקות מעבדה כל רופא יכול להפנות. בהצלחה צביקה
לילה טוב לכולם. אני מעוניין לקבל תפריט תזונה לילד בן 14. תודה מראש לכולם.
רמי שלום, אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים בפורום. את זאת כדאי לעשות ביעוץ אישי. בהצלחה צביקה
שלום,רציתי בבקשה לראות דוגמא לארוחה, הבנתי ממך שצריך לאכול 3 ארוחות ביום ו2 ביניים,האם כמויות המזון בכל שלושת הארוחות זהה או יורד. תודה מראש.
ארוחת ביניים: פרי, פרי עם יוגורט, 2-4 פתית מרוח באבוקדו או חומוס וכד'. ארוחות עיקריות, סלט עם חלבון ודגן כלשהו. יש שפע של אפשרויות. לקראת הערב כדאי להפחית כמויות.
שלום צביקה יש לי שאלה לגבי צריכת חלבון: אם חשיבות החלבון קשורה רק לחומצות האמינו החיוניות שמפיקים ממנו, אז לפי החישוב שלי ניתן להגיע לצריכת החומצות גם עם אכילת פחות מ- 0.8-1 גרם חלבון לק"ג שריר (הכמות המומלצת). זאת בתנאי שאוכלים חלבון איכותי, המכיל ריכוז גבוה של החומצות החיוניות. אז מה יותר חשוב "לספור": חומצות אמינו חיוניות או גרמים של חלבונים? בסה"כ, הרי צריך בין 8-12 מ"ג מכל חומצת אמינו חיונית לכל קילוגרם גוף. אשמח לקבל הסבר
מעוז שלום, אתה קצת מתבלבל... כל החלבונים מהחי (בשר, ביצים, דגים, חלב) הם חלבון "מלא" - יש בהם את כל 22 חומצות האמינו (החיוניות ואלה שאינן חיוניות). הצמחונים צריכים לעשות שילובים. לדוגמה: שילוב של דגן וקטניה (למשל עדשים עם אורז - מג'דרה) גם כן נותן חלבון מלא. לגבי הצריכה היומית הדרושה, הטבעונים טוענים שצריך רק 0.3 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף ואילו התזונאים הקונבנציונלים ממליצים על 0.8 גרם. לצערי בתזונה המערבית הממוצעת יש הרבה יותר מ 1.5 גרם ביום ובדיאטת החלבונים המסוכנת יש אף יותר מכך. בהצלחה צביקה
שלום, הייתי רוצה לדעת אם לתה טבטי יש השלכות מעבר להתמכרות. שמעתי שלאחרונה גילו שיש בו חומר מסרטן, האם זה נכון? אשמח לתשובה מקצועית. תודה.
אין לי "תשובה מקצועית" עבורך אבל מומחים לצמחי מרפא כמו פרופסור מינה פארן מהמכון הוולקני טוענים שהתה הזה עלול לגרום לנזק לכבד. כדאי שתביני ותפנימי את העובדה המצערת שאין דבר כזה "תה מרזה" - זאת הונאה והטעיה רעה ומסוכנת.
לא רק שהוא מסוכן לתווך ארוך הוא גם מגעיל בטרוף בטעם פשוט גועל נפש .
שלום אני בן 36 שוקל 78 ק"ג והגובה 1.73 מ´ אני מתאמן כ4 חודשים במכון כושר 3-4 פעמים בשבוע כשעה עד שעה וחצי כל פעם מתאמן על מכשירים ומבצע הליכה על הליכון במהירות של 8 קמ"ש במשך שעה עד שעה וחצי רצופה(7-10 ק"מ 700-1000קלוריות כפי שמופיע בצג ודופק 145-150),אני לא אוכל מזון משמין (בשר בקר ,ביצים,גבינות שמנות,בצקים)אני לא מעשן ולא שותה משקאות חריפים, צורך 2000- 2200 קלוריות ביום ברצוני לשאול למה אני לא מצליח להוריד במשקל? כמו כן אני לא סובל ממחלות של סוכר לחץ דם וכו.(אני בן אדם בריא) ו בני משפחתי לא שמנים מדי.
עופר שלום, באימון כל כך אינטנסיבי אתה מעלה מסת שריר ומאבד מסת שומן. כידוע מסת השריר כבדה יותר מהשומן ולכן יתכן ואתה לא רואה ירידה במשקל. אני לא מכיר אותך, אבל יתכן והגוף שלך כבר מאוזן ולא צריך לרדת יותר. יש מספר מדדים לקביעת המשקל התקין (BMU, אחוזי שומן, יחס משקל גובה ועדו). תברר בחדר הכושר. בהצלחה צביקה
אני אוכלת בריא בבוקר אני שותה תה או שוקו פרי 2 ירקות צהריים סלט ירקות או ירק 1 ויש לי בחירה או בשר או מרק או ספגטי (בכמות קטנה*) אחר הצהריים בערך ב1/2 יוגורט עפ פרי 2 ירקות ערב סלט+יוגורט ואני שותה הרבה הרבה מים אז שאלתי היא. כמה אני ארזה בערך בשבועיים? אני אשמח מאוד אם תענו לי תודה שיר.
מה זה השאלות המטופשות הללו ?
שלום רב! ברצוני לדעת למה אני מרגישה דופק לב מהיר נפיחות בבטן ובעיניים כאשר אני אוכלת מוצרי מזון שמכילים חיטה כגון לחם , קרקרים וכו'...למרות שעברתי בדיקה מקיפה לצלייאק ולא נמצאו כל ממצאים שמעידים על כך שאני סובלת מצליאק אז למה בכל זאת אני מרגישה כך. דבר נוסף שגיליתי להפתעתי כאשר אני אוכלת לחם חיטה עם חמאה או בטוסט אי לי נפיחות בבטן. איזה תחליף ללחם יש לכם להציע. בברכה
זהבה שלום, יתכן ואת סובלת מפטריית קנדידה. התופעות שתיארת נובעות מהשמרים בלחם. נסי לעבור למשך מספר ימים לקרקר מקמח מלא, פריכיות אורז או פתית שיפון. בהצלחה צביקה
צביקה שלום! תודה רבה על התשובה. אך אני בכל זאת רוצה לדעת במדוייק אם זו באמת קנדידה איך בודקים ומה הטיפול הכי טוב נגד הקנדידה. בברכה זהבה
מותר לחמם חלב במיקרוגל? תודה מראש!
אני לא ממליץ להשתמש במיקרוגל לבישול או לחימום.
בן 17, 1.75 שוקל 68. אני שחקן גדורסל ומתאמן באופן קבוע 4 פעמים בשבוע. יצאנו לפגרה עכשיו ואני רוצה להוריד טיפה משקל. מה יקרה לי אם אני לא יאכל כלום במשך שבוע שלם? אני יודע שזה לא בריא אבל בבקשה תענה/י לי מה צפוי לקרות לי תודה
אתה תוריד במשקל בערך 3-4 קילוגרם ותעלה כפול מכך תוך חודשיים. מאד לא מומלץ כאמצעי להרזייה!!
שלום לכולם.. שמי רונן..וזה זמן רב..אני סובל מהרגשת טעם מר בפה.. בהתחלה חשבתי לכיוון פטרייה..אבל לאחר בדיקות ..ירדה אפשרות זאת. בקרתי אצל נטרופטית שנתנה לי בין היתר שינוי תזונתי..מה לאכול ומה לא.. ניסיתי לאחרונה..לברר בפורומים..לנסות לקבלתשובות או כאלה שעברו את אותה תופעה,ולראות איך לפתור את הבעייה. שבוע שעבר הייתי אצל רופא משפחה.. כדי לקבל הפנייה גסטרו..אבל לפני נתן לי כדורים שתפקידם שמונעים חמיצות כיום אני לא רואה שום התקדמות..קצת על עצמי..אני עובד עם רכב בחנויות ת"א.. דיי נמצא בהרבה מתח..במסגרת העבודה..גם התגרשתי לפני שנה+ ועדיין לא התגברתי על כל התהליך.. גם אני מאוד עצוב מאמא שלי שסובלת ממחלה לא לה..אני כנראה לוקח את זה מאוד קשה(תת מודע) אני מבין שכל הרגש המרירות יכולה להגיע מהצב הרוח שיש בי..מה אני עושה??? מלבד השינוי התזונתי שאני כבר עושה..בכל מקרה..??? תודה מראש רונן..
רונן שלום, ב 26 ביוני שאלת את אותה השאלה וקיבלת תשובה בהצלחה צביקה
לצביקה שלום רב. אני עושה דיאטה בעיקר תזונה נכונה לא אוכל הרבה שומנים אוכל 6 ארוחות . שהם 3 ארוחות עיקריות. ו3 ארוחות בניים הרזתי יפה מאוד אבל היגעתי למשקל מסויים וניתקעתי בו יש לציין שאני עוסק הרבה בספורט. בחדר הכושר. מישקלי היה 120 ק"ג היום אני שוקל 85ק"ג. השאלה שלי האים אני ניתקעתי במשקל 85ק"ג הרבה זמן ביגלל שאני עוסק הרבה בספורט בחדר הכושר???????????? ואים כן האים זה דבר תקין???? תודה מראש יורם יפרח.
יורם שלום, לא כתבת מה הגובה שלך ובן כמה אתה וזה חשוב ליעוץ. באופן כללי יש עצירה לאחר ירידה ממושכת ולאחר מכן, אם יש צורך הגוף מאזן את עצמו עד המשקל הרצוי. תמשיך בתזונה נכונה ופבעילות גופנית בהצלחה צביקה
שחכתי להגיד אני בן 42 וגובהיא הוא 173ס"מ
קראתי על סוג של סיבים בשם גלוקומנאן שמופק מצמח הקוניאק היפני איפה ניתן להשיג בארץ ? תודה מראש
ולא שמעתי על כך
שלום,שאלה חשובה המעסיקה את מוחי יתר על הצידה בכמה שבועות האחרונים: אני בחורה חטובה,בעבר ספורטאית, גובהיי 1.66 ומשקלי 50 ק"ג. לפני כחודש חדלתי להתאמן בחדר כושר כי די מיציתי את העניין, ועברתי לרכב על אופניים,ואני עושה זאת לא מספיק,כפעמיים בשבוע. בשלושה שבועות האחרונים לערך אני שמה לב שהתיאבון שלי מעט מוגבר מהרגיל ודבר זה מטריד אותי, כי אני מאד חוששת להשמין. איני אוכלת הרבה ביום יום, מגיעה בערך ל 1500 קלוריות לדעתי, אולי פחות או מעט יותר (תזונתי מאוזנת,לחם קל, לא יותר מדי שומנים ופחמימות). האם זה הגיוני שיש תקופות של רעב מוגבר מהרגיל, או שמא הדבר קשור לעובדה שמידת הפעילות הגופנית שלי ירדה? האם אשמין בצורה דרסטית מכך או שאני יכולה להירגע?.... תודה רבה , לילך.
לילך שלום, כדאי שתירגעי ותפסיקי לדאוג. עם 1,500 קלוריות את לא תשמיני "בצורה דראסטית". משקלך תקין וימשיך להיות כזה את תתמידי בפעילות גופנית 3- 5 פעמים בשבוע ותשמרי על תזונה מאוזנת. בהצלחה צביקה
שלום רב, אבקש לדעת האם יש בישראל מקומות הבראה למען אנשים שסובלים מהשמנת יתר, כלומר - אני מחפשת מקום שאפשר לשהות בו חודש או יותר, ושיהיו בו רופאים, דיאטנים, פסיכולוגים, ועוד, אשר יכולים לעזור לאדם במשקל עודף לחזור לחיים תקינים. תודה .מינה
שלום מינה, אולי בוינגייט. עדי
אני בן 16 מתאמן מזה 7 שנים בריצה עם מדריך בחוג של שעה פעמיים בשבוע. מגיל 15 בערך הוצאתי אישור לחדר כושר ( בדיקת ארגומטריה ), אני משלב עד היום בחדר כושר הליכון ( ריצה של 15 דקות בערך 13 קמ"ש ), אני עובד אך ורק על מכשיר לכתפיים ושרירי הבטן, מעבר לזה בבית אני מתאמן גם כן על שרירי הבטן בתרגילים בנפרד בסטים, ומשקולות של 4 קילו ומתח הנמצא בחדרי ( מבצע 10 חזרות של מתח ). כל השנים הללו לא שמרתי על תזונה נכונה מראות עיני, כלומר שמן לא יכולתי ליהיות בגלל הספורט אבל להגיע למצב שבאמת לא יהיה שומן בגוף זה בלתי אפשרי אני חושב מכל הממתקים והשטויות, בחודש האחרון החלטתי שאני שם לזה סוף, הפסקתי עם ה"שטויות" והחלטתי לאכול ארוחות סדירות כלומר בוקר צהריים וערב, בלי ארוחות ביניים או משהו אחר בין לבין חוץ מ- 2 פירות ליום. האם אני נוהג נכון?, מה עלי לעשות כדי שבאמת אני אשמור על תזונה נכונה? בתור אדם שמתאמן האם יש צורך לשתות חלבונים כדי לפתח שרירים ( שרירי בטן - למרות התוצאות הלא רעות שהגעתי אליהם בלי כלום ), אם כן איזה ?, נקווה שתצליחו לעזור :)
דבר נוסף ששחכתי לציין משקל : 65, גובה כ- 1.83
אם אתה מתאמן בצורה כל כך אינטנסיבית כדאי שתקבל יעוץ אישי מתזונאית ספורט או תזונאית קלינית. באופן כללי כדאי לאכול 3 ארוחות ועוד 2 ארוחות ביניים - פרי או חטף כלשהו. בהצלחה
מה ההבדל בין אוכל אורגני (ביצים, חלב, לחם...) לבין אותו אוכל בגרסה הלא אורגנית שלו? ועוד שאלה שלא עניתם לי עליה: בדרך כלל נשים משמינות מאזור הירכיים והישבן, וגברים משמינים מהבטן. איך זה שיש נשים שמשמינות מהבטן כמו גברים, אבל אין גברים שמשמינים מאזור הירכיים?... תודה, הילה.
הילה שלום, הקביעה שלך לגבי ההשמנה אינה נכונה - יש גברים שמשמינים באיזור הירכיים והישבן. זה אמנם פחות נפוץ מהשמנה באיזור הבטן אבל קיים. מזון אורגאני זה מזון שגודל ללא שימוש בדשנים כימיים וריסוסים בחומרי הדברה. חלב אורגאני וביצים אורגניות מתקבלות מפרות ומתרנגולות שלא קיבלו תרופות, ריסוסים ותוספים כימיים בתזונה. שיטות הגידול האורגני יקרות יותר והתוצרת מועטה ולכן המחיר גבוה יותר. בהצלחה צביקה
שלום קוראים לי נעמה ואני בת 16 אני רזה אבל הבעיה שלי שיש לי חזה גדול, השאלה שלי היא: איך אני יכולה להוריד את החזה בלי להוריד באיזור הגוף בתודה רבה נעמה
נעמה שלום, לצערי לא ניתן להוריד באיזור מסויים בגוף לפי בחירה. נסי ליהנות ממה שיש. בהצלחה צביקה
האם מותר לאכול בדיאטת אטקינס טונה? וכמה מורידים בשבוע מהדיאטה הזאת? תענו לי :)
מותר לאכול טונה, אבל אני מציע שאת כל השאלות בנושא תפנה/י למי ש"מכר" לך את הדיאטה המסוכנת הזאת, או שתקנה/י את הספר. כדאי לזכור שמדיאטות רק משמינים...!!!
דיאטת סאות' ביץ הרבה יותר מאוזנת. היא משתמשת בחלק מהעקרונות הנכונים של אטקינס, ומתקנת טעויות אחרות שלו. היא גם סבירה יותר כאורח חיים לטווח ארוך. יש ספר שניתן לקנות בחנויות, אתר אינטרנט. אחד הדברים הטובים שבה הוא שאפשר לקחת את עקרונות היסוד כבסיס ולבנות אינטרפטציה של דיאטה אישית, שזה מה שאני עשיתי. ירדתי מעולה!!!
ביום 16.6.05 שלחתי שנית את בקשתי לגב. בלה אדמון , כדי לקבל תשובה כיצד אפשר להגיע לבטן שטוחה . אבקשך להתיחס לבקתי זו. מתןדה מראש אליס
לבטן שטוחה אפשר להגיע באמצעות תזונה נכונה ופעילות גופנית כללית ויעודית לאיזור הבטן. אבל לפעמים גם זה לא מועיל - צריך ללמוד לחיות עם מה שיש
שלום אני כותבת בשם אימי0טיפוס חרדתי9 שחלה אצלה עצירות של כ- שבועיים כתוצאה ממתח נפשי ולאחר טיפול במשלשלים הבעיה נפתרה. שאלתי מהי הדיאטה המתאימה לה על מנת לחזור לפעילות מעיים רגילה. ברצוני לציין שהיא בת 78 והייתי מבקשת לקבל הנחיות עבורה. דיי דחוף.
נורית שלום, הטיפול הגרוע ביותר בעצירות הוא באמצעות משלשלים. הדבר עלול לגרום לעצירות כרונית, עצלות מעיים ותלות במשלשלים. כדאי שתפני איתה ליעוץ תזונתי או נטורופתי. בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי מספר טיפים בנושא הטיפול בעצירות שיבהירו לך למה הכוונה. בהצלחה צביקה
