פורום תזונה טבעית

המסוכנת הזאת

האם ניתן לאכול טחינה עם חסה בדיאטת אטקינס?

.

מנסיוני, בתקופות שסבלתי מחוסר בויטמין b12 הדבר השפיע גם על מצב רוחי. כשאני מקפידה לקחת את התוסף, כפי שנרשם לי על ידי רופא המשפחה, יש לדבר השפעה משמעותית על מצב הרוח. לאחרונה הוצע לי לקחת גם חומצות אמיניות בתקווה שגם הן יוסיפו ויועילו לשיפור מצב הרוח, בתקופות שהן יותר קשות. בתשובה לשאלתי מלפני מספר שבועות, גם לי השבת שאינך ממליץ טיפול תרופתי או טיפול באמצעות ויטמינים וכיו"ב. אודה באם תוסיף פרטים בנוגע להתנגדות שלך בעניין זה, שכן, כאמור, נסיוני הראה כי מדובר על תוספות מועילות, שאכן משפרות את מצב הרוח ואת התחושה הכללית.

אני לא מתנגד לתוספי מזון! אני מתנגד לקחת תוספי מזון מבלי שעושים שינוי בתזונה ובאורח חיים. זאת הכוונה ב"גישה תרופתית". אותו כלל תופס לגבי הומיאופטיה, דיקור, הילינג, מסג' וכד' שכולם יכולים להיות טיפול "תרופתי" בדכאון קל. B12 זה סיפור אחר - יש אנשים שחייבים לקחת. לכן כל כך חשוב לקבל יעוץ מקצועי ולא לסמוך על הפורום....

שלום רב! אני בת 50 שוקלת 86 קג' והגובה 172 בריאה לא הולך לי לרדת במשקל הארוחות שלי לא סדירות. מה עלי לעשות שמעתי שהדיאטה הסינית עוזרת אך לצערי הפניה לדיאטן יקרה לתקציב שלי האם תוכלי לתת לי מרשם לדיאטה בתודה זהבית

זהבית שלום, אנחנו לא נוהגית לתת מרשמים ומתכונים בפורום. את חייבת לקבל יעוץ אישי המתאים לצרכייך. בכל מקרה כדאי שתדעי שדיאטת הרזייה גורמת להשמנה בופו של דבר. כדאי לך להתמקד באכילה נכונה ומסודרת. בהצלחה צביקה

לכל אחד הרגלים משלו וקשיים משלו,את יכולה לפנות לדיאטנית בקופת חולים ללא כל תשלום ולקבל הנחיה ותמיכה מדיאטניות קליניות מומחיות ומנוסות , בהצלחה

האם מתן של תוספת חיצונית של ח.אמינו גאבא יכולה לתרום לעיכוב פירוק/שימור רמות סרוטונין לטיפול בדיכאון? אשמח לתשובה. כמה זמן יש ליטול עד לשיפור במצב הרוח?

ע שלום, אני לא מאמין בטיפולים "תרופתיים" גם אם זה בצורה של ויטמינים, מינרלים או חומצות אמינו. צריך לעשות שינויים בתזונה ובאורח החיים באמצעות יעוץ אישי שבמסגרתו אולי יינתנו גם תוספי מזון נוספים לטיפול בבעיה. בהצלחה צביקה

ד"ר שלום אני בת 29, גובה 1.61 ושוקלת 53.6. אף פעם לא עברתי את ה-50 ק"ג... מה שקורה הוא כדלקמן: מבנה גופי קטן ובסה"כ רזה חוץ מהבטן. הבטן שלי היא פשוט הריונית, כולם שואלים אותי אם אני בהריון, באיזה חודש אני...(אני כמובן לא בהריון, אף פעם לא הייתי). עשיתי בדיקה של רגישות ללקטוז והתגלה שאני רגישה אליו לכן הופנתי לדיאטנית מטעם קופת החולים ואני לא אוכלת מוצרי חלב כבר כחודש. חלק מהתופעות של אכילת מוצרי החלב בגלל רגישותי זה הנפיחות בבטן. אבל- אני לא מרגישה שום שינוי בנפיחות שלה. הדיאטנית אמרה לי גם שאני בעודף משקל של 4 ק"ג ושנעבוד גם על זה. הבעיה הנוספת היא שאני ממש אבל ממש שונאת ספורט ואני יודעת שזה יכול לעזור בדיאטה. האם הגיוני שהבטן הנפוחה נפוחה רק משומן? למה כאשר אני כן מרזה היא ורק היא לא יורדת? זה מתסכל אותי ברמות של מחשבות על שאיבת שומן והבטחון העצמי שלי ירד פלאים. אנר עזור לי

שיר שלום, את צריכה לברר אם הנפיחות נובעת מרקמת שומן או מגזים במערכת העיכול. נפיחות שמקורה במערכת העיכול יכולה לנבוע גם מפטריית קנדידה, מאלרגיה למזון (בנוסף לחלב), מציליאק, ממחלת מעיים אחרת ועוד. יציבה לא נכונה ורפיון של שרירי הבטן גם כן יכולים להיות גורמים ולכן חשוב לעסוק בפעילות גופנית ולחזק שרירי בטן. כדאי שתעשי בירור רפואי ולאחר מכן תפני ליעוץ תזונתי או נטורופתי. בהצלחה צביקה

שלום האם אומגה 3משפיע על תפקודי כבד. תודה

תלוי איזה כמות אתה לוקח. עודף עלול להשפיע על תיפקודי כבד.

בשבועות האחרונים הבחנתי בנשירת שיער רצינית ולא אופיינית, הפסקתי ליטול גלולות לפני חצי שנה, תזונתי בריאה ולא שונה מהרגיל, מהן הסיבות לדעתך? יש לעשות בדיקת דם?תודה.

רויטל שלום, יש הרבה סיבות לנשירת שיער - חוסרים תזונתיים, מתח, דיאטה קיצונית, מחלת עור, חשיפה לחומר כימי (שמפו, צבע) ועוד. מציע לך לפנות לבירור אצל רופא עור ומשם להמשיך ליעוץ תזונתי במידת הצורך. בהצלחה צביקה

אשמח לקבל בהקדם את תפריט דיאטת סקרסדייל . ידוע לע שהדיאטה טובה לשבועיים בלבד. יש ךי ארוע חשוב ואני חייבת לקחת את עצמי בידיים תודה על שתוף הפעולה

בני בן השנתיים תקופה מסרב לאכול ]פירות וגבינות על כל סוגיהן. פירות ניסיתי הכל: רגיל, מרוסק, גרבר וכדומה וכמו כן גם גבינות. בגבינות הוא אוכל רק גבינה צהובה (לפעמים) ובוריקיטוס (בצק עם גבינה ממולא גבינה). אשמח לשמוע רעיונות כיצד בכל אופן אצליח לתת לו מזון זה? כי הרי בנוגע לגבינות הסידן חשוב מאד בגיל צעיר זה. באילו מוצרים ניתן להשיג סידן ולאו דווקא בגבינות. תודה.

גבינה זה לא מזון חיוני שאי אפשר להתקיים בלעדיו. גם על פירות אפשר לוותר אם אוכלים מגוון ירקות. האם ניסית אבטיח, מלון, מנגו, ענבים? נסי לתת לו "שייקים" של חלב עם פירות בשלים (בננה, תפוח, אפרסק, ענבים אדומים וכד') אפשר לנסות גם חלב שקדים או שומשום (לפני כמה ימים הסברתי איך להכין). בהצלחה צביקה

גברים נוטים להשמין בצורת "אגס"- צבירת שומן בבטן. נשים נוטות להשמין בצורת "תפוח"- צבירת שומן בישבן ובירכיים. אם כך, איך זה שיש נשים עם השמנת "אגס", אבל אין גברים עם השמנת "תפוח"?...

התבלבלתי... נשים-אגס. גברים- תפוח...

שלום, אני בת 25 ומשקלי היה תמיד 50 קילו על גובה 1.70. אף פעם לא עשיתי דיאטות ותמיד אכלתי הרבה אך לאחרונה בגלל עליה של 3 קילו התחלתי לעשות דיאטה ע"י הורדת כמויות האוכל לאט ובשלבים. לכל אורכה של הדיאטה (כ- 9 חודשים) המשכתי לאכול מאוזן אך תמיד פחות ואוכל דיאטטי. לצערי, הייתי טיפשה מספיק לא לעשות דיאטה עם דיאטנית ולכן לתקופה של כ-3 חודשים מצאתי את עצמי אוכלת 600 עד 800 קלוריות ליום (טירוף !!). התפכחתי מאז והתחלתי לאכול בהדרגה יותר קלוריות כאשר כעת אני אוכלת כ-1600 קלוריות ליום אבל עדיין לא משלבת פעילות גופנית כי בינתיים אין לי הרבה זמן. לצערי, אני חייבת להגיד שיש ימים (ביניהם גם אלה שקודמים לוסת) שבהם אני לא מסתפקת בכמות זו של קלוריות ואני אוכלת יותר (בדומה לכמות הקלוריות שאכלתי לפני הדיאטה והיא כ-2000-2400 קלוריות ליום, גם אז ללא שילוב פעילות גופנית). קראתי קצת על הנושא והבנתי שדיאטות חריפות עלולות להביא למצב בו הגוף מרגיל את עצמו לאכול פחות לכן אני עלולה להשמין גם מכמות קלוריות שפעם לא הייתה גורמת לי להשמין. בקיצור, הייתי רוצה לדעת אם אכן אני נמצאת במצב כזה, שבו "דפקתי" לעצמי את המטבוליזם ואם אוכל שוב בין 2000 ל- 2400 קלוריות ליום אני אשמין מעבר למשקלי המקורי ואם כן, עד לאיזה משקל אגיע?? אם אכן זה המצב, איך אוכל לחזור לקצב המטבוליזם המקורי שלי, אם בכלל? אינני רוצה לספור קלוריות כל חיי ולשמור על מספר קלוריות מסוים ליום ע"מ לא להשמין. בתקופה ה"רעה" שקלתי 46 קילו ומאז שלקחתי את עצמי בידיים ע"י אכילה של 1500 עד 2500 קלוריות ליום העליתי בחזרה ל-47.5 - 48 קילו תוך חודש. כל פעם העליתי חצי קילו אחרי אכילה של כ- 2500 קלוריות ליום במשך יומיים-שלושה ואז עצרתי את העליה ע"י אכילה של 1600 קלוריות ליום. נדהמתי מהמהירות שבה אני עולה חצי קילו במשקל (כמה ימים). אני מיואשת לחלוטין מעצמי כיוון שאני מפחדת שפשוט "הלכתי והרסתי משהו שהיה מצויין מלכתחילה (מטבוליזם מהיר) ואשמח מאוד לתשובה. אנא עזרי לי! כמה קלוריות עליי לאכול ליום? האם זה טוב שאוכל את הכמות שתמיד אכלתי לפני הדיאטה כיוון שזה מה שהגוף שלי דורש או שאוכל פחות כי כעת הוא רק ישמין המון? אינני רוצה להעלות את משקלי מעל 50 קילו אך אני רוצה יותר מהכל גוף בריא עם מטבוליזם טוב. תודה מראש, מיואשת

אנה שלום, לא עניתי משתי סיבות: א. בלה עונה בדרך כלל בעיניינים כאלה. ב. אני חושב שהכנסת את עצמך להתעסקות כפייתית במשקלך. את במשקל תקין ואפילו מתחת לממוצע. את יכולה להמשיך לאכול 1,600 עד 1,800 קלוריות ללא חשש. הגוף יתאזן ויגיע למשקל הרצוי. בכל מקרה אל תרדי מתחת ל 1,200 קלוריות. קחי בחשבון שעם הגיל יש עליה מתונה במשקל. אם את עדיין מוטרדת תפני ליעוץ אישי בתשלום אצל דיאטנית קלינית. בהצלחה צביקה

לגבי משקלי ותגובות כאלה מאירות לי את העיניים כי הרי אין שום סיבה שבעולם שבן אדם בעל משקל תקין ואף נמוך יתעסק עם משקלו כל היום! אז תודה שוב! :)

שלום רב, בתי בת 10 ח' עם אסטמה של העור. אני יודעת שיש מזונות שגורמים לגרד בעור כמו: דגים, תותים ושומשום. האם מזונות אלה גורמים לפריחה גם באסטמה של העור? האם יש עוד מזונות שלא רצוי שתאכל? תודה.

לביאה שלום, בקישור שלהלן תמצאי תשובה מפורטת לשאלתך מהיבט הנטורופטיה: http://naturemed.co.il/in_si/health_07.html בהצלחה צביקה

האם פשתן מבושל מאבד את ערכו ניסיתי ויצאו נוזל שומניים, מה ההבדל בין אידוי ובישול?

פשתן לא רצוי לבשל - הוא מאבד הרבה מערכו הזונטי. יש לטחון ולאכול בסמוך לטחינה

שלום! אני עושה עבודה על "תזונה נכונה בגיל ההתבגרות" וכחלק ממנה אני צריכה לראיין דיאטן/ית או כל אדם העוסק בתחום. אם אחד מכם מוכן לענות לי על השאלות אני מאד אודה לו/ה ואשמח לתשובות עם הסברים מפורטים. 1)מהם הגורמים להשמנת יתר בגיל ההתבגרות? 2)מדוע בני נוער רבים נוטים להחשיב עצמם כשמנים? 3)מדוע דיאטת "כאסאח" נחשבת כמסוכנת בגיל ההתבגרות? 4)מדוע פעילות גופנית חשובה לדיאטה? 5)מהי חשיבותו של הסידן בגוף בגיל ההתבגרות? 6)האם פעילות גופנית ודיאטות עלולות להזיק לגדילה ומדוע? 7)מה בני נוער צריכים לדעת לפני שהם מתחילים דיאטה? תודה! משימרית...

שמרית יקרה, את כל המידע הזה את יכולה להשיג על ידי הקלדה "השמנה גיל התבגרות" בגוגל. לילי

נכון... אבל אני צריכה לכתוב את זה בעבודה בצורה של שאלה- תשובה ולראיין איש מקצוע מסוים

שלום, הבנתי מכמה מקורות שאכילה נכונה תורמת ישירות לאנרגייה זמינה לגוף לשימוש יומיומי. מה הכוונה: אם בן אדם צריך להגיע לרמות ריכוז גבוהות לאורך זמן (מבחן פסיכומטרי לדוגמא) . אומרים שאכילה של פירות יבשים או בננה למשל עשויה לעזור ישירות לפעולה הנ"ל. (ע"י מתן אנרגייה זמינה ומהירה לגוף). מצד שני אומרים שעדיף להמעיט במאכלים רבי סוכר (שוקולד), היות והם מתפרקים מהר מאוד...אבל מצד שני יש סתירה כיוון שגם בננה מלאה בסוכרים. היה ואם זה נכון הייתי מעוניין לדעת אילו מאכלים לאכול לפני ובזמן משימה שכזאת..וכמובן למה. מבחינתי האישית מדובר יותר על עבודה של יותר מ 4-5 שעות מול דף ונייר. תודה.

דורן שלום, נתת שתי דוגמאות טובות ל"מותר" ו"אסור". במצבים כמו שאתה מתאר כדאי לאכול פירות מתוקים ועתירי אנרגיה (חיים או יבשים)שהם עשירים גם בויטמינים ומינרלים וסיבים תזונתיים ולכן לא מדלדלים את הגוף מרכיבים תזונתיים חשובים. שוקולד, גלידה , עוגות ועוגויות עשויים מפחמימות ריקות המדלדלים את הגוף ממאגרי הויטמינים והמינרלים ואין להם שום ערך תזונתי. בהצלחה צביקה

האם לתרופות פסיכיאטריות יש השפעה על חילוף החומרים בגוף וכתוצאה מכך לעלייה במשקל?

כדאי להתייעץ עם הרופא המטפל ולקרוא את רשימת תופעות הלוואי

אז בעצם, שום דיאטה או ספורט לא ממש יעזרו, כי תמיד אתקע עם השומנים הנאגרים בעקבות נטילת התרופה?

תחזור על השאלה

שלום לכל משתתפי הפורום הנה שאלה מצחיקה-אני בן 24, גובהי מעט יותר מ1,74 ושוקל כ-60 ק"ג. די רזה... בשנה האחרונה ניסיתי הכל-אימון אן-אירובי,צריכה של חלבונים(הכל בדיוק לפי הנוסחאות...), אני אוכל המון גבינות שמנות,אבוקדו,שמן זית,אגוזים וכלום-אפילו לא קילו. אני די מבין בענניני תזונה ויודע שבמצב נורמלי הייתי אמור לעלות במשקל.ערכתי בדיקות דם והכל בסדר גמור. אולי זה גנטי כי אמא שלי נורא רזה אבל בכל זאת אני רוצה להוסיף עוד כמה קילוגרמים-יש למישהו עצה?(דרך אגב-התחלתי בתקופה האחרונה לאכול די הרבה מתוקים ושטויות...מתוך ייאוש...עדיין לא עולה במשקל...) אנא עזרו לי...:)

ארי שלום, השאלה נשאלה רבות בפורום. לדעתי כדאי להשלים עם המצב ולא להיכנס לתיסכולים מיותרים. אם אתה בריא, אוכל נכון, עוסק בפעילות גופנית סדירה ולא חש תשישות ועייפות - מצבך טוב. בעוד 25 שנה תשמח אם תשמור על המשקל הזה... בהצלחה צביקה

אשמח מאוד לתרום לך! מה דעתך על 10 קילו? בעצם 15.... ;-)

לפני כשנה הבת שלי בגיל 20 החלה בדיאטה וירדה במשקלה 15 קג התפריט החיל רובו ירקות וביקר גזר ברוקולי כרובית וכרוב לאחר מספר חודשים החל להופיע צבע צהוב באצבעות הידים הרגלים ןהמפרקים כמו כן החלה נשירת שיער מאוד חזקה מכל חלקי הראש בבדיקות מעבדה לא התגלה חוסר בברזל b12 תקין בלוטת התריס תקין ואין עליה בטסטוסטרון מינרלים כגון אבץ תקינים בימים אלו הפסיקה לאכול את הירקות שצינתי לעיל השאלה שלי היא האם תופעות אלו מאופינות מעודף ויטמין a ובתוך כמה זמן הגוף מפנה את העודף האם התהליך של נשירת השער הפיך ואיכן אפשר לקרוא על התופעה הנל

ראול שלום, עודף ויטמין A לא גורם לנשירה. הנשירה נגרמה כנראה מחוסרים תזונתיים שנגרמו כתוצאה מהדיאטה הקיצונית. האם בתך לא אכלה חלבונים? בהצלחה צביקה

צביקה תודה על ההתייחסות, האם אי צריכת חלבונים גרמה לנשירה וכיצד ניתן לבדוק חוסר ולטפל בבעיה? האם יש מקום לאבחון הקרקפת ושורשי השיער? האם המצב הפיך?

שלום שמי רונן..והבעייה שלי דיי לא ברורה..ואני מקווה שע"י הצגת הבעייה..אולי אקבל עוד רעיונות..או מישהו שעבר או מוכר לו.. ההרגשה של מרירות בפה..לא באה מצד השיניים(לאחר בדיקה אצל רופא שיניים..)..היה לי חשש ל"פטרייה" או קנדידה..ולאחר אבחון של נטרופטית..ורופא עור..ובדיקת מעבדה(לשון) לא נמצא משהו שקושר לפטרייה.. ובכל זאת יש לי טעם של מרירות..לפעמים זה יותר חזק(פעיל) ויש ימים שפחות.. אני דיי מיואש...אני חשבתי לכיוון של אולי פנים הבטן(קיבה ..כבד)אז אני קובע לרופא (גאסטרו..) אם למישהו יש רעיון מאוד אשמח לשמוע.. תודה רונן.. אולי עוד משהו שאולי יעזור.. הנטרופטית שהייתי אצלה..נתנה לי שינוי בהרגלי התזונה..ועכשיו אני מרבה לאכול הרבה ירקות ..מכל המשתמע מכך..גם נתנה לי (חימר..ויטמין b6..וגם אני לוקח בלי שום קשר..פרוביוטיקה) ועד עכשיו עם כל אלה..אין ממש חדש.. הצילו...

רונן שלום, יש פתרון אחד שכדאי לנסות ועשוי להועיל - צום של מספר ימים על מיצי ירקות או מים ולאחר מכן חזרה הדרגתית לתזונה טבעית ואיכותית. כל זאת בהנחה שהמקור לטעם הרע הוא בקיבה או בכבד. נסה להתייעץ עם הנטורופטית שלך (או איתי). בהצלחה צביקה

שלום, בני בן 4 אוכל כל ערב בשבוע 3 פרוסות פסטרמה ומקושקשת מ 2 בצים. מירקות אוכל רק גזר. פירות אוכל חופשי ושותה חצי ליטר חלב ביום. בצהריים בד"כ פחמימה עם מעט עוף או שניצל או קציצה. יותר מזה לא מוכן. האם התפריט שרשמתי תקין לילד בגילו? תודה אילנית.

אילנית שלום, פסטרמה - מזון מזיק ומיותר. 2 ביצים - הרבה מידי. נסי למצוא דרך להוסיף ירקות חיים ומבושלים (תפ"א, בטטה) ומעט דגנים. כדאי שתפני ליעוץ אישי אצל דיאטנית של ילדים בהצלחה צביקה

היי התחלתי לקחת מולטי ויטמין ואומגה 3 - האם השילוב שלהם תקין? האם יש סכנה לעודף בויטמין E ? תודה

קשה לעונות כשלא ציינת איזה סוג לקחת ובאיזה מינון. רוב הכדורים לא גורמים לעודף, אבל בכל מקרה כדאי לעשות הפסקה של שבוע כל 6 שבועות. אין בעיה בשילוב עם אומגה 3

סוגים ומינונים: מולטי ויטמין - צנטרום פרפורמנס - 1 ליום ביחד עם אומגה 3 - מקס אפה של סולגר - 3 ליום 4 הטבליות נלקחות ביחד לפני ארוחת ערב. תודה רבה

שמעתי שלצמחונים יש בד"כ מחסור באבץ שניתן להשלים ע"י גרעיני דלעת. האם נכון?

מירה שלום, לצמחונים שאוכלים בצורה מאוזנת אין חוסר באבץ או בברזל. זה נכון שבגרעיני דלעת יש אבץ, אבל גם חלבון ושומן איכותי, ויטמינים ומינרלים. ולנושא הכולסטרול אני מציע לך לא להתרגש ולא להתעסק בזה יותר מידי. הרמות שלך תקינות וההתעסקות בכך נובעת בעיקר בדחיפה של חברות התרופות שמעודדות רופאים לדחוף תרופות. כדאי שתדעי שכחמישים אחרוז מהתקפי הלב נגרמו לאנשים בעלי רמות כולסטרול נורמליות. בהצלחה צביקה

האם אפשר, להיות בדיאטה ומדי פעם כן לצרוך מרגרינה, אם כן, איזו? ולמה?

המרגרנה הרגילה היא מזון פסול ומזיק שיש להימנע ממנו. עדיף חמאה או מרגרינה המיוצרת שלא בתהליכי הקשייה (הידרוגנציה). מזולה וכד'

שלום רב :-) אני בת 15 ואני שוקלת 74 ק"ג , אני לא נראת שמנה , אפשר לומר עגולה. אולם יש לי חברות שבהחלט נראות שמנות, נערות גדולות ושוקלות פחות כ 66 ק"ג. אני אשמח נורא עם תוכלו להסביר לי את המקרה תודה מראש...

אולי מבנה הגוף שלכן שונה? אני מתכוונת שאחת מכן משמינה מהבטן ואחת מהירכיים.. (שזה נקרא השמנת "תפוח" או "אגס") יש מצב שזה ככה?

הי צביקה, שכחתי לשאול לגבי מספר ערכים שנראים לי מעט חשודים בבדיקות הדם שלי גולוקוז- 66 mg/dl ערכי ייחוס 70-110 גלובולין 3.3 g/dl ערכי ייחוס- 3.4-5.4 כולסטרול LDL- calc - הוא 142.3 mg/dl ערכי ייחוס 75-159 כולסטרול HDL הוא 4.5, ערכי ייחוס 0-4 א- מה אומרים קלוגוז וגלובולין נמוכים? מה יש לעשות מבחינה תזונתית? אני לא אוכלת בכלל סוכר מעובד, אבל אני אוכלת הרבה פירות וירקות, קטניות, פחמימות מלאות, גבינות וטחינה משומשום מלא. ב- הבנתי שכולסטרול LDL הוא ה"רע" ובו אני גבולית כלפי מעלה ובכולסטרול HDL שהוא ה"טוב", אני מעל הערכים- זה בסדר? אשמח לקבל את חוות דעתך, תודה רבה

מירה שלום, רמות הכולסטרול סבירות ונורמליות. גלובולין - מספר חלבונים בדם שיש להם כמה תפקידים. הרמה גבולית - אין מקום לדאגה. לגבי הגלוקוז כדאי לעשות בדיקה נוספת הנקראת: "העמסת סוכר". תפני לרופא המשפחה עם תוצאות הבדיקות ליעוץ נוסף. בהצלחה צביקה

מירה שלום, הכולסטרול הטוב שציינת בשאלתך הוא לא הכולסטרול הטוב אלא היחס בין נכולסטרול הכללי לכולסטרול הטוב, תוצאה גבוהה מהנורמה (כמו שלך) מעידה על כך שיש לך יותר מידי כולסטרול רע ביחס לכולסטרול טוב ולכן כדאי לטפל בנושא בדיאטה מתאימה.

הי צביקה, קניתי חומוס של חברת "טעמים של בית בע"מ" שמכיל 2 רכיבים שלא זהיתי- "סורבט" ו"מתק". מה זה? אודה לתשובתך.

מירה שלום, פוטסיום סורבט הוא חומר משמר. לא מכיר את החומר השני.

האם בחילבה יש ויטמין K או חומרים אחרים המשפיעים על קרישת דם -PT. האם ידוע על אתר בו ניתן לחפש כמות ויטמין K במאכלים ותוספי מזון. מידע זה חשוב למטופלי קומדין. תודה.

גדי שלום, בקישור שלהלן תמצא מנוע חיפוש מעולה (באנגלית) לכל רכיבי התזונה (ויטמינים, מינרלים, וכד') לא ידוע לי לגבי חילבה בהצלחה צביקה http://www.nutritiondata.com/nutrient-search.html

שלום רציתי לדעת אם שמעתם על הקקטוס " הודייה" אם אתם יודעים אם יש לו תופעות לואי ואם כדאי להיזהר מהשימוש בו , כי עד עכשיו עם כל המידע שיש לי לא נראה שיש בעיה מסויימת בצריכה שלו

רוית שלום, אני לא ממליץ על שימוש במדכאי תיאבון, גם אם זה בא ממקור "טבעי". יש הרבה רעלים בטבע. זה מתאים אולי לבושמנים באפריקה שמשתמשים בצמח כולו ובצורה מוגבלת ביותר. בהצלחה צביקה

שלום רב , אני מבקשת לדעת האם לצמח /דיאטת ההודיה יש תופעות לוואי, אני סובלת ממגרנות - האם זהיכול להחמיר את מצבי? אודה לתשובתכם. תמי

שלום שמעתי שאכילת זיתים בכל יום גורמת לפגיעה בזיכרון ? (אני מתה על זיתים ירוקים) האם זה נכון ולמה? בתודה, אילנה

אילנה שלום, לי לא ידוע על התופעה. אני לא מתלהב מזיתים בגלל הכמות הרבה של המלח. תשתמשי בשמן זית לבריאות ולאריכות ימים. בהצלחה צביקה

קצת חומר למחשבה: תחשבו לכם שעם כל הפרסום הזה, חצי מהמדינה שולחת 30 ש"ח לאנשים האלו בכתובות האלו. הם אמנם כנראה לא מקבלים החזרים כמו שנכתב, אבל האנשים בכתובות האלו מקבלים הרבה, הרבה, כסף. הרבה מאוד. נניח שחצי מיליון איש שולחים להם מעטפה של 30 ש"ח - כפול חצי מיליון זה 15 מיליון!!!!!!! זו כנראה הדרך שלהם להרוויח כסף. ואם אתם שואלים אותי - הגיע הזמן לעצור אותם.

רציתי להגיב זאת בתגובה לרעיון ההוא של להרוויח הרבה כסף, אבל אני רואה שזה נמחק...

תודה שרון אני משתדל למחוק מייד הודעות מסוג זה, אבל הייתי בחופשה.

שלום, איזה נזק מצטבר יכול להירם כתוצאה מלקיחת משלשלים באופן קבוע?

עצלות מעיים, עצירות כרונית, חוסרים תזונתיים, או לחילופין מחלת מעיים מדממת (קוליטיס, קרוהן). כדאי להימנע ולטפל בעצירות בתזונה נכונה

שלום! אני בת 33 ואוכלת כל בוקר יוגרט דיאט. ברצוני לשאול, האם מבחינה תזונתית רצוי לצרוך יוגרט 3% או להמשיך לאכול 0% האם מבחינת הסידן יש לדיאט ול3% אותו ערך, יש לציין שהיוגורט הוא ביו ומכיל פרי - דנונה בברכה אתי

סביר להניח שהיוגורוט שאת אוכלת מכיל ממתיק מלאכותי אני אישית הייתי ממליץ על יוגורט 1.5% טבעי , ללא תוספת סוכר , פרי או שום ממתיק דבר אחר שהייתי ממליץ עליו אפילו יותר זה יוגורט טבעי 0% ולשלב איתו מקור שומני אחר - אגוזי מלך לדוגמא

תאכלי יוגורט ביו- בלי סוכר.

האם זה טוב לאכול רק פחמימות וסידן(תוסף) או שזה לא עושה טוב

אבות המזון העיקריים הם פחמימות, חלבונים ושומנים. הגוף חייב את כולם:את הפחמימות לשם יצירת אנרגיה זמינה לגוף ואת החלבונים לשם בניית שרירים ותאים. מרבית האנזימים וההורמונים בגוף עשויים גם הם מחלבונים. לכן, אם לא אוכלים חלבונים בכלל, מסת השריר תהרס ותיעלם בהדרגה, ויהיה מחסור בהורמונים ואנזימים בגוף. אסור לוותר על אף אחד מאבות המזון!

בלה שלום בבדיקת הדם האחרונה שעשיתי קיבלתי בין היתר את התוצאות הבאות: Cholesterol 204 Triglicerides 137.9 HDL 34.7 LDL 141.7 הייתי רוצה לשאול , על איזה סוגי מזון את ממליצה שאוכל לנסות ולהעלות את ה-HDL ולהוריד את ה-LDL בתודה מראש אלי

אלי שלום, פעילות גופנית מעלה כולסטרול HDL. שמן זית, אגוזי מלך, פשתן טחון, סיבים תזונתיים וירקות חיים מאזנים רמת השומנים בדם. שבת שלום צביקה

או לפורום רפואה משלימה

מזה כשנה אני נוטלת מולטיויטמין על בסיס יומיומי. שאלותי: האם הגוף מתמכר? האם זה פוגע בתפקוד יצור עצמי של ויטמינים ז"א הגוף יהפוך ל"עצלן" כי הוא יתרגל לקבל ממקור חיצוני? האם מומלץ לעשות הפסקות בלקיחת ויטמינים?

שלום אלמוג. אין כל סכנה בלקחת ויטמינים, אלא אם אתה לוקח בכמות רבה מידי וללא התיעצות עם רופא. (אם לוקחים יותר מידי ויטמין A למשל, יש יותר סיכון לחלות בסרטן.) אני ממליצה לעשות בדיקות דם, ורק אם יש לך מחסור, תבקש מרשם לויטמינים שאתה באמת צריך.

אלמוג שלום, אכן עלולה להיווצר תלות ו"עצלות" של הגוף לסנטז את הויטמינים והמינרלים מתוך המזון. לכן מומלץ לעשות כל ששה שבועות הפסקה של שבוע עד 10 ימים כדי שהגוף לא יאבד את היכולת הזאת ותיגרם קריסה במקרה של הפסקה בלקיחת הויטמינים. שבת שלום צביקה

היי רציתי לדעת אם כתבתי שאלה אישית ביותר באחד הפורומים האם המגיבים יכולים לגלות את פרטיי האמיתיים אם לא מסרתי אותם וגם לא את האימייל ואיך אני משנה את הפרטים האמיתיים באימייל שכבר יצרתי תודה!!!

אילנה שלום, אם לא מסרת כתובת דואר אלקטרוני, אי אפשר לדעת. למנהל הפורום יש יכולת לשנות פרטי ההודעה או למחוק אותה (כפי שאני עושה למפרסמים בפורום השה) בהצלחה צביקה

היי לכולם אני רוצתה לדעת פעם אחת ולתמיד מה הסיפור עם הפחמימות האם צריך להוריד אותן מהתפריט באופן מוחלט?

שלום דריאנה. הפחמימות נותנות לך אנרגיה, בעיקר למוח. הן עוזרות לך להיות מרוכזת, ממוקדת, ומעניקות תחושת שובע. אסור לוותר על פחמימות!

תוכלו בבקשה לומר לי אם יש מינון נכון, מומלץ אני 1.68 משקל 53

אני רואה במוצרים דיאטתיים בטבלת ערכים תזונתיים "פחמימות רב כהליות". הייתי מעוניין לדעת מהן פחמימות אלו?האם הן משמינות כמו פחמימות רגילות?או שמא פחות? אני פשוט נמנע מפחמימות ומאוד מעוניין לדעת איך עלי להתייחס לפחמימות אלו? האם כפחמימה לכל דבר או שמא אין איתה בעיה של השמנה? תודה מראש.

יותם שלום, אין צורך ולא רצוי להימנע מפחמימות כדאי לצרוך פחמימות מורכבות כמו לחם מלא, אורז מלא, דוחן, כוסמת וכד'. זה משמין פחות משומן. הסוכרים הכוהליים מכילים קלוריות. בהצלחה צביקה

יש לי תינוקת בת 10 חודשים עם אלרגיה לחלב ( גם לסויה). במהלך היום היא אוכלת פירות, ירקות, עוף וכו' ושותה מים או מיץ (תפוז סחוט). בערב ובמהלך הלילה אני מניקה אותה 3 פעמים (כמות של כ-120מ"ל בכל פעם). היא לא מוכנה לשתות תחליף חלב נוטראמגן - ובצדק, הטעם שלו נוראי!! שאלתי היא - נדמה לי שהיא אינה מקבלת מספיק חלב, מה ניתן לתת לה בנוסף. כמו כן, עלי לנסוע לשבוע בלעדיה, מה אוכל לתת לה במקום הנקת הלילה. תודה מראש.

תפני את שאלתך לפורום תזונה קלינית באתר הזה השייך לבית חולים רמב"ם, שם יש דיאטניות מומחיות לתחום של תיוקות וילדים.

אתי שלום, יש תחליף מצויין, מזין ובריא לחלב פרה, לחלב סויה ולאבקות למינהן. הוא נקרא "תחליב שקדים" או תחליב שומשום. משרים 10 עד 20 שקדים או 2 כפות שומשום מלא למשך 4- 8 שעות, מקלפים (את השקדים) טוחנים בבלנדר עם מים, מסננים ומגישים. אפשר גם לטחון יחד עם זה בננה בשלה, או פרי רך אחר. אפשר לתת גם טחינה או "שקדיה בצורה נוזלית או כממרח עם דבש (טעם חלבה). בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי טיפים נוספים בתקציר הרצאה בנושא: "תזונת התינוק והילד". בהצלחה צביקה

אני שמנמונת מאז שאני קטנה ולפני שנה רזיתי והייתי ממש בתת משקל אח"כ לאט לאט השתקמתי והגעתי למידות נורמליות לגובה שלי.. אבל בשלושת החודשים האחרונים הייתי בדכאונות ועליתי במשקל.. וזה מבאס אותי נורא אני לא יודעת מה לעשות ואיך לחזור לתזונה נכונה ולרזון.. הגוף שלי פשוט בוגד בי!!

עינב שלום, זה לא הוגן להגיד "הגוף בוגד". בדרך כלל אנחנו בוגדים בגוף על-ידי תזונה לא נכונה ודיאטות קיצוניות. גם במקרה של "התקף לב" הלב לא מתקיף אותנו... כדאי שתפני ליעוץ מקצועי ותמיכה. נראה לי שקשה לך להתמודד לבד וחסר לך ידע בתזונה. בהצלחה צביקה

שלום רב, אני מתעמל 2-3 פעמים בשבוע (אימון כוח + ריצה 35 דקות, ששורפת כ-350 קלוריות), והנני מעוניין לדעת האם התזונה שלי נכונה, ומתאימה לפירמידת המזון. הנה: ארוחת בוקר: דגנים (קראנצ') + לחם (בעיקר בגט) עם גבינה. ארוחת צהריים: תפו"ח + שניצל + עוף + 2 בורקסים + קיואי (פרי ירוק כזה...) + בננה. ארוחת ערב: בגט/טוסט עם טונה/גבינה/ביצים + תפוח + מלפפון + דגנים (קראנצ'). וזהו, פחות או יותר. אני גם שותה כ-8 כוסות מים ביום, מוסיף קצת שוקולד, וקצת משקאות אחרים (לא וודקה חס וחלילה... מיץ ענבים וכו'). האם זה בסדר? זה עונה על הדרישה של פירמידת המזון? זוהי תזונה נכונה? היא מתאימה לפעילות הגופנית שאני עושה? או שאולי עליי לאכול פחות? תודה רבה!!!

שלום. אני מחפשת טבלה קלוריות למזונות השונים. אשמח אם תוכלו לתת לי לינק לטבלה כזו. תודה.

דנה שלום. בקישור הבא יש מחשבון שמחשב לבד את כל צריכת הקלוריות היומית שלך http://www.miok.co.il/Calorie_index.asp?sm=11&md=4&type=no&tm=411# מקווה שזה מה שחיפשת..

לבעלי יש סכרת שלפעמים יורדת ולעיתים עולה היום יש לו כ-170 ושבוע שעבר זה היה 160. האם תוכלי ליעץ לי לגבי תזונה נכונה המתאימה לוץ. תודה.

אירית שלום, הפורום לא מתאים ליעוץ מסוג זה. כדאי לפנות ליעוץ אישי - מקצועי. את יכולה לבקר גם בפורום סוכרת באצר הזה ולקבל רעיונות בהצלחה צביקה

לגב. בלה אגמון , זו פניתי השניה ,אולם במשך קרוב לשבועיים, טרם קיבלתי תשובה על בקשתי , " כיצד להגיעה לבטן " שטוחה " . אני ממתינה בקוצר רוח לתשובתך . בתודה מראש אליס

שלום אליס. אני חושבת שכולן יודעות את התשובה, אבל פשוט לא עושות אותה: כפיפות בטן!!.... :)) בהצלחה!

להילה, התשובה של כפיפות בטן לא נכונה. אני עושה בכל יום הרבה כפיפות בטן, יש לי בטן עם שרירים מאוד חזקים ואפילו קצת ריבועים... ובכל זאת, הבטן שלי לא שטוחה, ואת כל השרירים מכסה שכבת שומן... הפיתרון הוא פשוט לאכול נכון/פחות (למרות שזה לא כזה פשוט)

שלום, אני בחור בן 29, עוסק בפעילות גופנית מרובה ונמצא בכושר גופני מצוין. הבעייה שלי היא שאני אוכל בצורה לא מסודרת. התזונה שלי מורכבת מהרבה בשר, פעמיים ביום) ותוספות. אני לא אוכל ירקות ורק 3 סוגים של פרי. אני אכול פירות בממוצע 2-3 בשבוע. אני גם כמעט לא שותה חלב כי הקיבה שלי לא יכולה לעכל חלב ואם אני שותה יותר מדי אז אני משלשל. מדי כמה חודשים מופיע לי פצע לבן בתוך הפה, הפצע כואב במגע ונשאר בין 3 ימים לשבועיים. האם הופעתו של פצע זה מהווה אינדיקציה לכך שרמת הויטמינים והמינרלים אצלי ירדה לרמה נמוכה מדי ולכן מערכת החיסון שלי לא יכולה להתמודד עם חיידקים ולכן מופיע הפצע? האם נטילת ויטמינים ומינרלים באופן מלאכותי תשפר את מצבי? אילו בדיקות כדאי לי לעבור כדי לדעת מה מצב הויטמינים ומינרלים בגופי? תודה על תשובתכם.

אייל שלום, מאד חשוב שכן תאכל ירקות, במיוחד כתוספת לבשר שאתה מרבה לאכול. מלבד שזה מתאים בטעם (לדעתי לפחות)- זה גם עוזר לעיכול הבשר, בזכות הסיבים שבירק. לגבי תוספות מזון, אתה לא חייב להסתפק בתוספות מלאכותיות, כי ניתן להשיג תוספות צמחיות טבעיות. עם שיפור התזונה, תפקוד גופך ישתפר גם ויתכן שהופעת הפצעים תפסק. בכל מקרה, רצוי להתייעץ באופן אישי עם תזונאי / נטורופת. ערב טוב,

שלום רב לא יודעת אם אני פונה לפורום הנכון אבל אני מקווה שתוכלו לעזור לי לדעת כיצד לפתור את הבעיה יש לי בת מקסימה בת שש שממענת לאכול. זה התחיל מחוסר רצון לאכול פירות וירקות והגיע למצב שהיא אוכלת אך ורק פסטה ומעדני חלב. ניסיתי לתקוף את הבעיה בדרכים שונות. להסביר לה מדוע עליה לאכול, ללכת איתה לדיאתנית שתסביר לה מדוע עליה לאכול, לתת לה חיזוקים חיוביים בכל פעם שהיא אוכלת בצורה של הפתעות קטנות, ואף ניסיתי להכריח אותה (ברמה של "את לא קמה מהשולחן עד שאת לא מסיימת לאכול"). היום היא בקשה לארוחת הערב פרוסה דקה של גבינה צהובה, אמרתי לה שתפתח את המקרר ותוציא את הגבינה. היא פתחה את המקרר ומיד סגרה אותו. כששאלתי אותה מדוע עשתה את זה היא ענתה לי שיש עגבניה על חבילת הגבינה והיא לא רוצה לגעת בה וכבר אין לה חשק לאכול כלום. כיצד עלי להתנהג איתה אמרו לי שאסור להכריח ילדים לאכול אבל אני חוששת שאני אצטער על כך שאני לא מכריחה אותה. אני נותנת לה מולטי ויטמין בצורת סוכריה. בבקשה עצתכם אמא של עמית

שלום אימא, לדעתי כדאי לשאול את הגננת/המורה מה קורה וכדאי לפנות לפסיכולוג ילדים. תנסי גם להכין איתה את האוכל. עדי

שלום אבקש לשמוע כל חוות דעת מנסיונכם האישי לטוב או לרע שמעתי על זה כל מני דברים אני יודעת שיש שייקים, ארוחות וכדורים למיניהם ושי סוגים רבים של תכניות בהתאמה אישית לפי חודשים או משהו כזה שילוב של דיאטה למס' חודשים שמירה על משקל למס' חודשים ולכל שלב יש את הכדורים והסגנון לאותה תקופה הכרתי מישהו שבחודש הראשון ירד 8 קילו - שייק בבוקר - שייק בערב וארוחת טובה בצהריים - וכדורים נלווים בארוחות או לפניהן האם זה מחזיק לאורך זמן ? כי בטח אי אפשר להמשיך בזה לנצח האם זה משפיע על מצב הרוח ? שמעתי גם על מקרים של תופעות לוואי ופגיעות בכבד או אולי בעוד מקומות. אשמח לשמוע כל המלצה, חוות דעת גם מכם הרופאים בפורום או מכל אחד בעל נסיוון תודה מראש.

חן שלום, הנושא עלה רבות בפורום. תבצע/י חיפוש. אנחנו מתנגדים לשימוש בשיטה ובמוצרים של הרבלייף. בהצלחה צביקה

לפני שבוע אמי אמרה לי שאני חייבת להתחיל לאכול נכון. אני משתדלת אבל לא מאוד מצליחה. הגובה שלי הוא 1.46 והמשקל שלי 34 ק"ג. זה נראה לי סביר. האם אתם יכולים בבקשה לתת לי תפריט נכון לכל ארוחה? אולי אתר עם תפריטים מגוונים לכל שבוע? תודה.

יקירתי, אני מקווה שאמא שלך לא התכוונה שאת צריכה לרדת במשקל, משום שאת בתת משקל. את צריכה לשקול 39.4 בשביל להיות במשקל תקין. לא מאמינה לי? תבדקי בעצמך: http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-2031,00.html במצב שלך אני חושבת שתפריט נכון הוא הרבה ג'נק פוד, בכייף הייתי מחליפה איתך.... בהצלחה!!

לבת 13, אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים ותפריטים בפורום ולא כדאי לך לקבל זאת מאתר זה או אחר באינטרנט. זה לא רציני ולא אחראי. תפני לדיאטנית מוסמכת. בשום אופן אל תתחילי ואל תמשיכי לאכול אוכל ג'אנק - ממתקים, עוגות, שוקולד, המבורגר, ציפס, קולה ומשקאות מוגזים וכד'. רק מזון שמזין ומיטיב עם הגוף. להילה, אני שמח שאת עוזרת לנו ועונה לשאלות הגולשים בפורום, אבל כדאי שהתשובות שלך יהיו אחראיות ורציניות. להגיד לילדה בת 13 להתחיל לאכול ג'נק פוד זה ממש לא רציני ולא אחראי. ודבר נוסף, שימוש במולטיויטמין לאורך זמן יוצר תלות - גם אם זה לא הוזכר בתוכנית בערוץ המדע...! יש עוד 30 פרטים חשובים שלא הוזכרו שם וזה לא אומר שהם לא קיימים. בהצלחה צביקה