פורום תזונה טבעית
מנהל פורום תזונה טבעית
שלום. אני בחור בן 28 שוקל 60 גובה 177. אני חולה בסוכרת (סוג 2) ויש לי יחסית חילוף חומרים מהיר. אני מאוד רוצה להעלות במשקל ושאלתי היא, האם את/ה ממליץ/ה להשתמש באבקת עלייה במסה של "גיינר" למרות שאיני, כרגע, עוסק בפעילות גופנית לחיטוב הגוף? תודה.
ברק שלום, אני לא ממליץ להשתמש באבקות, כדורים ושיקויים כדי להעלות במשקל או במסת שריר. אני ממליץ לעשות זאת באמצעות תזונה נכונה. מציע לך לפנות ליעוץ נטורופאתי או תזונתי באיזור מגוריך בהצלחה צביקה
שלום רב לך בלה, אני כתבתי לך מקודם על קושי בהרזיה,מיכתב מאסתר בת ה47 אני מבקשת להיתיעץ בנושא התזונה. לאחרונה אני סובלת מצריבה מיתמשכת בפי הטבעת אחרי היתרוקנות, אני דואגת לאכול סיבים וליצרוך קונסיל(מרכך צואה) על בסיס יומי ,היתגלה אצלי גם לאחרונה תת פעילות של בלוטת התריס ואני גם בעודף מישקל רציני. הפחד שלי הוא שאני לא אתרגל לקונסיל ואהרוס פעולה טיבעית של הקיבה,רציתי לדעת מה הם המזונות שהם עתירי סיבים חוץ מירקות פרות ודגנים מלאים ובאיזה דיאטה עליי להתחיל על מנת לעזור לגוף שלי מכל הכיוונים. אודה לתשובתך אסתר
אסתר שלום, א. תפני לרופא לשלול קיום טחורים או פיסורה, או בעיה אחרת. ב. תבצעי חיפוש בפורום בנושא עצירות - השאלה נשאלה כאן רבות. את יכולה גם להיעזר בפרק המאמרים באתר שלי בהצלחה צביקה
היי הייתי רוצה לקבל הסבר למה אומרים שמי שאוכל קצת, ואפילו בקושי אוכל לבסוף משמין? איך מוכיחים את זה? תודה מראש
כאשר אוכלים מעט מידי הגוף לומד לחסוך ומשתמש במעט מאוד קלוריות. אחרי שהגוף רגיל להשתמש במעט מאוד קלוריות כל חריגדה קטנה מהמעט קלוריות אליהן הוא הרגיל את עצמו יגרמו להשמנה. בנוסף לכל הנ"ל לאכול מעט מאוד זה לא בריא בגלל החסרים התזונתיים הרבים שמפתחים כתוצאה מכך.
קראתי באתר של אוסנת הראל http://www.osnatharel.com על דרכים להמרצת המטבוליזם. מישהו שמע על עוד דרכים בנושא? תודה.
שלום אבי. לא קראתי את המאמר, אבל יש 2 דרכים שאני מכירה: * פעילות גופנית סדירה. * לאכול ארוחות קטנות כל 3 שעות[ דגש על קטנות :) ......]
שלום אני שוקל 78 ק"ג והגובה 1.73 מ´ אני מתאמן כחצי שנה במכון כושר 3-4 פעמים בשבוע כשעה עד שעה וחצי כל פעם מתאמן על מכשירים ומבצע הליכה על הליכון במהירות של 8 קמ"ש במשך שעה רצופה,אני לא אוכל מזון משמין (בשר בקר ,ביצים,גבינות שמנות,בצקים)אני לא מעשן ולא שותה משקאות חריפים,ברצוני לשאול למה אני לא מצליח להוריד במשקל? כמו כן אני לא סובל ממחלות של סוכר לחץ דם וכו.(אני בן אדם בריא) ו בני משפחתי לא שמנים מדי.
שלום עופר. יש לך אחלה הרגלים!! אני חושבת שאתה מתאמץ מאוד, אבל לא יורד כי- אין לך ממה להוריד...... :)) תיכנס לקישור הבא ותראה אם אני צודקת...: http://www.olympusfit.co.il/show_mamarim.asp?cat_id=11&id=48
שלום רב, רציתי לשאול מה את יכולה לספר לי על הדיאטה הסינית מהמותר ומה אסור לאכול ,ואם את יכולה לשים תפריט לדוגמא אני 1.65 שוקלת 63
יקירתי, אני בכלל לא חושבת שאת צריכה להכניס ראש בריא למיטה חולה ולהתחיל דיאטה, המשקל שלך לגמרי תקין..... תסתכלי בעצמך: http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-2031,00.html אם את רוצה להישאר בריאה, רק תעשי פעילות גופנית סדירה...
מה ההבדל בין בננה רגילה לבננה רקובה והאם מותר לאכול אותה?
התפקעתי מצחוק מהשאלה שלך. דרך אגב- את יכולה להכין שייק בננות מהרקובות.
מה מצחיק? אני אוכלת אותה וזה ממש כזה טעם בעע..אז רציתי לדעת אם זה שזה רקוב יש לזה השפעות.. איך מכינים שייק?
האם זה נכון שקילו כרוב למשל אמנם נותן כ-200 קלוריות אבל הגוף מבזבז כמות דומה על תהליך פירוקו? ז"א, אני בתפריט קלורי הדוק ושאלתי: בהתחשב בכך שאני אוכלת הרבה ירקות ביום, האם עלי להחשיב את הקלוריות שהם נותנים לי או להניח שהם למעשה חסרי קלוריות הודות לקושי תהליך הפירוק? האם סנדוויץ עם גבינה שתורם 200 קלוריות הוא שווה ערך לקילו כרוב?
שלום שלי. ירקות מכילים מעט מאוד קלוריות. אני בטוחה שאף אחד לא מסוגל לאכול קילו כרוב,אלא אוכלים פחות מזה. בגלל זה מתייחסים לירקות כדלי קלוריות. אין טעם להיות אובססיבים ולחשב גם אותם. להיפך, תמשיכי להרבות באכילת ירקות...
שלום בלה,אני בת 36 ולאחר שלוש לידות הצטברו לי בגוף שומנים שקשה מאד להורידם למרות שאינני מתיאשת ואני יורדת לאט אבל בטוח,הענין הוא שיש ימים מסוימים בכל חודש שאני חשה רעב יתר על המידה ורציתי לדעת אם יש אילו תוספי מזון שיכולים גם לתת ויטמינים חיוניים וגם לסייע בשמירה על תיאבון נורמלי .אודה לך מאד על תשובה מלאה ומהירה.
שלום רחל ברכותי על התובנות החשובות. אם יש ימים של רעב בלתי מוסבר יתכן וזה נובע מירידה מסוימת של סרטונין במח במקרה זה כדאי לעשות דיאטה של לחם (כמו של אולגה רז) דיאטה כזו תאזן את הסרטונין ותתן תחושת שובע. בקשר לתוספי מזון מולטי וטמין איכותי של חברות רבות מתאים - סולגר, צנטרום, gnc . אין תוסף מזון מיוחד שעוזר אלא קומפלקס. דבר נוסף שעליך ללמוד לעשות הוא להתיחס לאלמנטים הרגשיים נפשיים של האכילה שלך לבדוק האם את אכלת מתוך כעס שעמום חרדה ולנסות לתת לזה מענה מתאים שלא קשור באכילה.
תודה רבה על תשובתך המלאה והמהירה.אני תקווה שמה שהמלצת אכן יעזור.תודה.
בני בן 16 חודשים מאוד אוהב פירות וירקות ואוכל המווון פירות וירקות ( בעיקר פירות) ביום. האם צריכה מרובה מידי (?) יכולה להזיק? האם כדאי להגביל אותו? הוא אוכל גם דברים נוספים אבל אולי בכל זאת זה בא על חשבון דברים אחרים? מחכה לתשובה תודה.
האלמנט החשוב ביותר בתזונה הוא גיוון לכן חשוב מאד שיקבל מכל קבוצות המזון. מצד שיני פירות זה דבר בריא ולכן זה מצוין שהוא מתרגל לאכל פירות וירקות. כמובן שיותר מידי פירות לא מומלץ אבל יותר מידי זה הרבה אם הוא צורך מספר מנות של פירות ביום זה בסדר גמור. גם בפירות נסי לגוון .
האם כשאוכלים כוסמת או בורגול יום אחרי שהוכן- זה שווה משהו או שעדיף לזרוק ?
כל מזון אחרי בישול מאבד מערכו התזונתי אולם יום אחד לא מצדיק זריקה.
רציתי לשאול באיזה מאכלים יש ברזל וויטמיןb12 ?? וכל אותם הויטמינים שיש בבשר? אם מישהו יוכל לכתוב לי סוגי מאכלים או אפילו תפריט מסוים לצמחונים אז זה יעזור מאוד.. תודה מראש
המקור העיקרי לברזל וויטמין B12 הוא בשר ודגים. צמחונים שלא אוכלים בשר ודגים צריכים להשלים זאת ממזונות אחרים וזה לא תמיד קל. B12 נמצא רק במזונות שמקורם בחי - במקרה שלך בחלב ומוצריו ובביצים. ברזל נמצא גם בירקות אך ספיגתו משם נמוכה יותר מאשר ברזל ממקור בשרי ובמזונות מועשרים בברזל כגון קורנפלקס.
קראתי כאן תגבות על ציטוזן, ראיתי את ההסתייגות שיש למנהלי הפורום מ"תרופת פלא" זו, ועדיין הלכתי וקניתי את הכדורים המטופשים האלה. למי שלא יודע ציטוזן הם כדורים של חברת GNC שאמורים "לספוח שומנים" מהאוכל ולהוציא אותם דרך הצואה. בולשיט בולשיט בולשיט ועוד קצת בולשיט מלמעלה. התמדתי, עשיתי ספורט, הלכתי לפי החוקים ולא ירדתי גרם. אל תקנו! חבל על הכסף!!!! נ.ב- יש כאן מישהו שזה עבד בשבילו?... אם כן אשמח לשמוע, למרות שאני בספק.
הוכחה- כל הדברים הללו לא שווים כלום ! תשמרו את הכסף לדברים אחרים !
אני אוכלת הרבה סלק אדום מבושל במים, האם יש הגבלה בריאותית לאכילת סלק או אזישהו גבול מבחינה דיאטטית (קלוריות, סוכר).( אני אוכלת בערך חצי ק"ג ביום. אני אוכלת גם ירקות ירוקים אדומים וכתומים)
מאוד בריא וטוב לעצירות !
אורלי שלום, חצי קילו נראה לי קצת מוגזם לצריכה יומית. כדאי להסתפק ב 100 גרם ולגוון עם ירקות שורשיים אחרים, בנוסף לירקות ופירות. בהצלחה צביקה
אני רואה את השאלה ולא יודע איפה למצוא את התשובה. אני חזק בעניין מחשבים אשמח לקבל הסבר קצר אחד ולתמיד תודה עופר
שלום רב, אני כרגע נמצאת בהתפרצות קוליטיס-פרוקטיטיס וגם בהריון. כמעט כל דבר גורם לי לכאבי בטן ושלשולים (התקף הכי חזק שהיה לי). מקבלת טיפול תרופתי כמובן כבר חודש וזה עדיין לא נרגע. אז אני מוגבלת באוכל ולא יכולה לקבל ויטמינים ה"פרנטל" הרגילים וברזל כי כל דבר גורם לי לכאב בטן. כן יכולה לאכול לחם לבן, אורז, בשר רזה, גבינה, אגוזים, מרק אפונה ללא ירקות. רציתי לשאול האם מותר לאכול כוסמת (יש בה תאית או סיבים?) ומה עוד אני יכולה לאכול כדי שההריון יוכל להתפתח תקין על אף הדיאטה הקפדנית. תודה מראש.
שלום סיוון מצבך מורכב ביותר הוא משלב מחלה קשה בהתפרצות יחד עם הריון. מצב זה מחייב שיקול דעת תזונתי קפדני מאד היות ויש לקחת בחשבון גורמים רבים. את חייבת להיות במעקב אצל דיאטנית המתמחה בטיפול במחלות של מערכת העיכול . דיאטנית מקצועית תלווה אותך ותרכיב לך תפריט מאוזן ובריא המתאים בידיוק למצבך. לכן כמובן אני לא מתכוונת בשום אופן לתת לך עצות דרך הפורום. כוסמת בעקרון מותר אין בה הרבה סיבים אבל שוב הייתי מתיעצת עם איש מקצוע שמכיר אותך. מזל טוב!!!
שלום אני מזה חודש אוכלת הכל מלבד פחמימות, שאלתי האם אני יכולה להמשיך כך עוד זמן רב [ ירדתי 4 ק"ג] ללא נזק? מה היית ממליץ? תודה נועה
אני בעד לשלב מעט פחממות בצורה של פירות וירקות פחממות זה אב מזון חיוני לגוף וכדאי מאד לשלבו בתזונה, המנעות מפחממות לא תגרום נזק רב מידי אם הרכבים האחרים מאוזנים ובריאים.
לדיאטנים, שלום רב! אני בת 60+,פליטת דיאטות רבות, שלאחר כל דיאטה העליתי את הקילוגרמים שהשלתי פלוס ריבית. עכשיו אני "אוביסיטי", ואני ממש חוששת לבריאותי. שמעתי על Diet Carb Blocker, ואני מבקשת לדעת אם כדורים אלה אינם מזיקים לבריאות ואם כדאי לי ליטול אותם לתקופת- מה (ואפילו לתקופה ארוכה). אנא, ספקו לי מידע מה ידוע לכם על כדורים אלה. עלי לציין שאני מקפידה לעסוק בפעילות גופנית ומשתדלת לאכול דברים בריאים, ובמידה.
שלום רב, אין בנמצא כיום כדורים יעילים להרזיה מלבד רדוקטיל וקסניקל. כל הכדורים האחרים לא נחקרו והוכחו מדעית לכן לא הייתי מבזבזת עלהם כסף. אם את אוכלת בריא ומאוזן ועושה פעילות גופנית ואת בכל זאת בעודף משקל גדול אין הרבה מה לעשות מלבד לקחת את הכדורים שהזכרתי. אבל עליך לבדוק האם את אכן אוכלת מעט כמו שנדמה לך. אגב בגילאים מאוחרים יותר יש בדרך כלל ירידה במשקל כך שבגיל 80 הרבה אנשים הופכים להיותר רזים מאד. אם תאכלי בריא ותתעמלי גופך יהיה באיזון למרות המשקל הרב שצבר בגלל הדיאטות שעשית.
עד כמה שאני יודע, ויטמין C נהרס בחום גבוה והוא נמצא רק בירקות ופירות... אז איך אפשר להסביר את הרשימה שנמצאת באתר הרשמי של משרד החקלאות האמריקאי שבקישור, אשר טוען שויטמין C מצוי בצ'יפס תפוחי אדמה, בהמבורגר, בעוף, במקרוני ובעוד מאכלים לא הגיוניים. http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/SR17/wtrank/sr17w401.pdf
שלום רב , בפסטה אין וטמין c מה שראיתי זה פסטה עם רסק עגניות והווטין ממקור זה. בציפס הוא אמנם נהרס אבל יתכן שינשארת כמות קטנה מאד.
האם תוספי המזון שנועדו לעזרה בירידה במשקל, בפרט "טיהורית" ו-"ציטוזן". מזיקים לבריאות וגורמים למערכת העיכול, משלשלים וכדומה או שהם בטוחים לשימוש. האם הם בכלל עוזרים? בתודה מראש על התשובה
gfd
כל הזמן אומרים בדיאטה "לאכול הרבה ירקות", אבל איפה אני אוכל למצוא רשימה של כל הירקות שקיימים..? וכמה ערך קלורי לכל אחד מהם?
שני אין לך צורך לדעת כמה קלוריות יש בירקות זה מיותר. ספירת קלוריות נוקשה מידי תגרום לך נזק גדול.
שלום רב! רציתי לשאול האם דיאטת אטקינס מסכנת הבריאות???? יש האומרים שכן! וכן האם ואילו ויטמינים ותוספי מזון יש לבלוע שעה ששומרים על דיאטה זו????? תודה
רבות דובר על הנושא באתר בצעי חיפוש. לטווח ארוך היא בהחלט מסוכנת לבריאות. כדאי לקחת מולטי ומין מחברה טובה ואמינה.
שלום רב! כל חיי אני מתמודדת עם עליות וירידות במשקל ונעה מדיאטה לדיאטה, מהצלחה לכשלון. ילדתי לפני שבוע ובעקבות ההריון הBMI שלי הוא מעל 40 ואני מתלבטת האם לעשות ניתוח קיצור קיבה, מאחר ולמיטב הבנתי, הסיכונים הכרוכים בהשמנה כזו גבוהים מהסיכונים הכרוכים בניתוח. ערכתי בירורוים רבים בנושא וקיבלתי מידע רב... מה שאיננני מצליחה לברר הוא, האם מותר לעבור הניתוח לאחר הלידה? ואם לא, כמה זמן יש להמתין שיחלוף ממועד הלידה ועד המועד האפשרי לניתוח???? תודה
שלום לך, תשקלי היטב את הניתוח. חצי מהמנותחים עולים את הכל חזרה והסיכונים קשים ורבים. אם לא תעשי שינוי אמיתי ואמיץ בתוך הנפש שלך גם אחרי ניתוח את עלולה לחזור למשקל הקודם שלך תוך מספר שנים. בקשר לשאלתך את צריכה להפנותה לרופא מנתח שמבצע ניתוח כזה רק הוא יוכל לתת לך תשובה מהימנה.
שלום רב, שאלתי היא:אדם שסבל מהפרעת אכילה ועבר טיפול מסוים שייצב את גופו רוצה יעוץ תזונתי הנוגע לשמירת משקל יציב. לאיזה סוג של טיפול עליו לפנות? האם יש צורך בתזונאי להפרעות אכילה או שמא תזונאי אחר? תודה מראש.
שלום ליזה. הפרעת אכילה היא הפרעה נפשית מורכבת וכדאי מאד להיות מטופל אצל איש מקצוע עם התמחות בטיפול בהפרעה זו. לכן מומלץ להגיע לדיאטנית שמתמחה בטיפול בהפרעת אכילה.
בלה / צביקה שלום שמעתי שמומלץ לנשים לפני הכניסה להריון ובזמן הריון לקחת חומצה פולית. האם כדאי לי ליטול מהחומצה פולית של מוצרי "דרך חיים" שמוכרים בבית המרקחת של הקופ"ח? או שיש סוג אחר יותר טוב? אני בריאה ולא נוטלת שום תרופה. תודה מראש, גלית
גלית שלום, הסוג לא כל כך חשוב ( יש הרבה חברות טובות). מה שחשוב הוא שהתוסף יכיל 400 מק"ג חומצה פולית.
שלום, אני בחור בן 28 ולפני כחצי שנה אובחנתי כחולה בסוכרת. לא נידרשתי מהרופא ליטול תרופות או להזריק אינסולין. כן נדרשתי להיפגש עם דיאטנית, וכך נהגתי. קיצורו של עניין, היות ואני לא ממש שבע רצון מהטיפול הדיאטי שקיבלתי (שכן ירדתי במשקל), אני מבקש לשאול, האם אוכל, נוכח היותי חולה בסוכרת, לעלות במשקל? (כיום משקלי 60 ק"ג וגובהי 1.78) אשמח באם תוכל/י לומר לי מה לאכול על-מנת לעלות במשקל. (חשוב לי לציין כי אני מרבה ללכת ברגל על-מנת להוריד את הסוכר. רמת הסוכר אצלי, נכון להיום, היא 163) תודה רבה.
שלום לך עלך להפנות את הטענות שלך לדיאטנית ולדבר אתה על דברים שאתה לא מרוצה מהם. אין אפשרות לתת תפריט דרך הפורום.
האם נקטר חמוציות המכיל רכז+סוכר (פריגת Ocean Spray) הוא פרוביוטי? האם ניתן להשיג מיץ חמוציות טבעי?
מיץ חמוציותטבעי לדעתי אין בארץ כי לא מגדלים אבל יתכן שאני טועה נסי לחפש בחנוית למזון אורגני.
שלום, בשבועיים האחרונים שיניתי את התזונה שלי - אני נמנעת מסוכר לבן וקמח לבן. מאז רזיתי מעט, אך יחד עם זאת, הבטן שלי התנפחה. פעילות מערכת העיכול תקינה, אך פחות מאז שהתחלתי בדיאטה זו. האם יש לכך הסבר? ומה אפשר לעשות בעניין? תודה מראש-טלי
שלום טלי כל שינוי בתזונה גורר אחריו הסתגלות של הגוף. קמח מלא וירקות הם בעלי סיבים סיבים מיצרים גזים בהתחלה. אם תקפידי על שתיה מרובה הכל יסתדר.
אתמול דיברה בטלוזיה, תזונאית שאמרה ששתיית תה וקפה מרובה, תעזור לחילוף החומרים בגוף. מדוע תה וקפה ולא פשוט שתיית מים מרובה?
שלום רב כי בתה וקפה יש חומרים שקצת משפיעים על חילוף החומרים. אבל השפעה אינה משמעותית והנזק שבשתיית תה או קפה גדול מהתועלת.
תודה על התשובה. יש לי שאלה נוספת אומרים שעד שעתים אחרי אימון יעילות החלבון בבנית שריר היא גדולה יותר לכן ממולץ לאכול אחרי אימון מוצרים עם חילבון שמתעכל מהר. תוכל לתת לי מספר דברי מאכל שיש בהם חילבון אשר הקיבה מעכלת אותו מהר.... (אמרו לי שקוטג וחלב לא מתעכל מהר זה נכון???) בתודה מראש
שלום דודו מומלץ לספק לגוף חלבונים חצי שעה-שעה מיד לאחר האימון בשביל להגיע לתוצאות מקסימליות , בשעות אלה השרירים נמצאים בשיא תהליכי פירוקם ובנייתם מחדש אכן חלב מתעכל לאט לכן הוא לא מתאים מיד לאחר האימון החלבון שבקטניות ובדגנים מתעכל מהר , אך זהו אינו חלבון מלא לאחר האימון מומלץ לספק לגופך חלבון מלא , בשר לדוגמא אך בשר גם מתעכל לאט לכן אני הייתי ממליץ לך לנסות לשלב דברים כמו ביצים (ללא החלמון - יש בו שומנים וזה מאט את הספיגה) ודגים (טונה במיים מומלץ - עדיף לסנן קודם) דרך אגב עוד טיפ קטן - לא מומלץ לעבור את ה-30 גרם חלבון בארוחה אחת (כמות החלבונים בשימורי טונה למשל) הגוף אינו יודע לאגור יותר מהכמות הזאת , והתוספת שתספק תומר לשומנים מקווה שעזרתי (: וצביקה אתה מוזמן לתקן אותי אם טעיתי
שלום אני בת 30 בעלת שחלות פוליציסטיות במחקרים שקראתי רשום כי רצוי לשמור על תזונה מתאימה מה היא תזונה מתאימה למצבי? תודה
בקישור שלהלן תמצאי תשובה לשאלתך ויותר: http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/113/xFT/78501/xFP/78585
האם מומלץ לקחת ציטוזן לספיחת שומנים ? האם יש לטבליה אילושהם תופעות לוואי ?
דורית שלום, השאלה עלתה מספר פעמים בעבר. צריך לקחת בחשבון שכל התכשירים "לוכדי השומנים" והתרופות המעכבות ספיגת שומנים עלולים לגרום לחוסר בויטמינים מסיסים בשמן כמו: A, D, E, K ובעקבות זאת מחלות או תופעות הנובעות מכך. לדוגמה חוסר וימין D עלול לגרום לבעיה בספיגת הסידן מהמזון. תופעת לוואי פחות חמורה: שילשולים, גזים וריח רע... בהצלחה צביקה
שלום, אני בחודש השביעי להריוני, האם ניתן להוריד במשקל בזמן הריון? תודה, מיטל
מיטל שלום, לא מומלץ לעשות דיאטת הרזייה במהלך ההריון. הדבר עלול לפגוע בך ובעובר. נסי לשמור על תזונה מטאזנת ואיכותית ותימנעי מ"אוכל זבל", קמח לבן, סוכר לבן, ממתקים, עודף מלח, קפה, אלכוהול וממתיקים מלאכותיים. בהצלחה צביקה
שלום רב, אני לקראת גיוס ומשקל הגוף שלי הינו 43 ק"ג, גובה 1.60. האם נתונים אלו נמוכים מדיי לגילי? האם תיתכן האפשרות שיורידו לי פרופיל צבאי בשל כך? אני מאוד מודאגת וחוששת... אודה לך על עזרתך וחוות דעתך המקצועית בהקדם. תודה מראש, קרן.
קרן שלום, משקלך מעט נמוך מהממוצע. אני לא יודע אם זה יפגע ביוסך. מציע שתתקשרי ללשכת הגיוס, או נסי לשאול באתר של צהל בהצלחה צביקה
תמיד ידעתי שויטמין C נהרס בבישול ואפילו בחום של 50 מעלות. והנה נתקלתי באתר שטוען שויטמין C נמצא בכמות גדולה במזונות מבושלים. ואני נותרתי מבולבל. אולי תוכלו להאיר את עיני? האם ויטמין C נהרס בחום או לא? תודה מראש
דרור שלום, ויטמין C נהרס בטמפרטורה של 60 מעלות. בהצלחה צבייקה
רציתי לברר מה טוב בחמאה-קשה לי לוותר עליה כמה רצוי לצרוך?אם בכלל שמעתי שיש כמה דברים חיוביים וגם שליליים אם אפשר לפרט
חווה שלום, אין הרבה טוב בחמאה. היא רוויה בשומן רווי. היא פחות מזיקה ממרגרינה ולכן ממליצים עליה כתחליף. אני ממליץ להימנע מחמאה וממרגרינה. בהצלחה צביקה
שלום צביקה ובלה קראתי כי שומן נשרף בנוכחות חמצן ופחמימות. אם צריך פחמימות ע"מ לשרוף שומן, אז מדוע דיאטות דלות בפחמימות ומרובות חלבונים מצליחות לסייע היטב להורדת משקל? (מבלי להיכנס לויכוח על מידת בריאותן). אשמח אם תבהירו לי בצורה יותר מדויקת איך מתרחש תהליך שריפת שומן
לבחורה שלום, אני לא ידע איפה קראת, אבל שומן לא "נשרף" - הוא מתפרק ונצרך על ידי הגוף כמקור לאנרגיה.. תהליכי פירוק השומנים, הפחמימות והחלבונים בגוף הם מורכבים ביותר ומעורבים בהן אנזימים, חמצן ותהליכים כימיים שלא ניתן להסביר אותם במסגרת הפורום. אם את באמת רוצה להבין את התהליך אני מציע לך לקרוא את הפרק בנושא חילוף החומרים בספרה של דר' אילנה זילבר: "תזונה פרי מחשבה (בהוצאת האוניברסיטה הפתוחה). דיאטת חלבונים משנה את חילוף החומרים הנורמאלי ולכן היא מסוכנת. בהצלחה צביקה
היי אני בגילאי 20 פלוס עשיתי דיאטה לפני שנה והורדתי 25 ק"ג ללא עזרת דיאטנית הבעיה שנראה לי שאני צורכת הרבה אספרטיים ואססופלם (שותה דיאט קולה לועסת הרבה מסטיקים ללא סוכר אוכלת מעדני יוגורט ללא סוכר וכו...) מה יכולה להיות השפעתן על הבריאות?
סיוון שלום, בקישור שלהלן תמצאי תקציר על נזקי הממתיקים המלאכותיים. יש הרבה חומר באינטרנט באנגלית - תעשי חיפוש. http://www.zom.co.il/sweetners.htm בהצלחה צביקה
שלום הפסקתי החודש עם גלולות נגד הריון לאחר חמש שנים רצופות ואני חושבת שאיבדתי קצת במשקל האם יש קשר??
עשוי להיות קשר. יש נשים המדווחות על עלייה בנמשקל בזמן לקיחת הגלולות.
לצביקה, שלום רב אמא שלי סובלת מעצירות ושכנה טובה המליצה על : פשתן טחון. האם היא צודקת ? ולמה ? בתודה מראש, אילנה
הי אילנה, יש לי תשובה בדוקה לעצירויות (גם מתוך ניסיונה של אמי). תוכלי לכתוב לי, ואחזור אלייך.
אילנה שלום, הטיפול בעצירות הוא קצת יותר רחב מאשר לקיחת פשתן טחון. תבצעי חיפוש בפורום או תקראי בפרק המאמרים באתר שלי. לשאלתך, בפשתן הטחון יש סיבים תזונתיים ושמנים שמקלים מצבי עצירות. חשוב לטחון בבית ולא לקנות טחון מוכן. בנוסף אפשר להשרות בערב את הזרעים ללא טחינה ולשתות בבוקר את המים. מהקליפה מופרש ריר שעושה סיכה למעיים ומונע עצירות בהצלחה צביקה
שלום רב לך לפני כארבעה ימים עברתי ניתוח להוצאת כיס המרה עקב כאבים עזים ואבן גדולה שהייתה לי. אני בת 28 רציתי לדעת איזה מזונות עליי להוריד מתפריטי האם עליי לאכול מעט יותר? בבית החולים אמרו לי שאני יכולה לאכול הכל ואני לא כ"כ מבינה את זה כי הרי לכיס המרה יש איזהשהוא תפקיד אולי לעזור לכבד לעכל דברים או משהו. אני פוחדת שאם אני עכשיו אוכל כל דבר זה יפגע בבריאותי בעתיד? מה אתה מייעץ לי?
אידה שלום, כיס המרה אוגר מיצי מרה המופרשים מהכבד ומשמשים לפירוק שומנים. בעקבות הכריתה המיצים מופרשים ישירות מהכבד לתריסריון - שם מבוצע הפירוק. בעקרון רצוי להימנע ממזון שמן כמו: גבינות שמנות ובשר שמן. במשך הזמן את תבחיני איזה מזון גורם לך לכאבים או תחושת אי נוחות כשעה עד 4 שעות לאחר אכילתו ותמנעי ממנו. בהצלחה צביקה
שלום!!!! יש לי שאלה יותר נכון שתיים : 1.אני בן 22 והתחלתי לא מזמן להתאמן בחדר כושר בשביח לחטב וקצת ל"גדול" ראיתי מוצר בשם מי גבינה שזה בעצם חלבון שמומלץ לצרוך אחרי אימון.רציתי לשאול עם זה מומלץ אם אין בזה סיכונים או השלחות לעתיד? 2. משקלי הוא 62 גובהי 1.80 ויש לי 16.3 אחוז שומן בגוף שאלתי היא איך אני יכול להשיג לי תוכנית אכילה נכונה על מנת שאני יוכל לשמור על בטן חטובה אך יאוכל מספיק בשביל להגדיל מסת שריר באימונים (שהשומן לא ילך לבטן)
דודו שלום, אני לא מתלהב מאבקות חלבות בכל צורה שהיא. יש מספיק חלבון בתזונה הרגילה. אני לא נוהגים לתת כאן תפריטים - מציע לך לפנות לדיאטנית ספורט, או דיאטנית רגילה. בהצלחה צביקה
שלום אני עדי בת 19 שוקלת 58 ומעוניינת להוריד 3 קילו בהקדם האפשרי אין לי זמן לפעילות גופנית מפי שרוב הזמן אני בבסיס, ואני מסיימת מאוחר כל יום, במיוחד עכשיו שאני בקורס וחוזרת כל יום ב 10 בערב. רציתי לדעת אם תה טיבתי או תה ויטלי של ויסוצקי באמת יכולים לגרום לי לרזות?? ואם כן מה יותר טוב? ויטלי של ויסוצקי או תה טיבתי? מה אני יכולה לעשות?? אני לא אוכלת דברים משמינים, מקיפידה לאכול נכון, אוכלת סלט מעדן או לפעמים מנות חמות, ושום דבר לא עוזר!! תודה מראש
עדי שלום, את הויטלי תה של ויסוצקי אני לא מכירה, אז לא אחווה עליו דיעה. התה הטיבטי הוא נוראי. נסי ללכת לדיאטנית בצבא. עדי
הדיאטה של התה היא גרועהמאד! התיעצתי עם דיאטניות כשקניתי את זה ורציתי לעשות, ואמרו לי שזה בפירוש יכול להרוס את הקיבה.! זה גורם לשלשולים ואחרי שמפסיקים קשה לקיבה לחזור לתפקוד רגיל- בקיצור, אל תנסי אפילו! מאד לא מומלץ!!
מסכים עם עדי וחני - אל תחפשי קיצורי דרך!
על-פי איגוד התזונה הקנדי, הכמות האידיאלית לאוכלוסייה סטנדרטית הוא 0.86 גר' לק"ג משקל גוף. השאלה שלי כאשר אומרים כאן חלבון הכוונה היא לחלק היחסי של חלבון ממש? כלומר נניח אנו אוכלים 100 גרם של קיטניות אזי שווה ערך לכמה חלבון? או נניח אכלנו 100 גרם של דגנים מלאים כגון אורז חום או שבולת שועל -- כמה חלבון זה שקול? בתודה
שאול שלום, יש טבלאות מזון בספרים וגם באינטרנט בהם מצויין כמה גרם חלבון יש במאה גרם של מזון. לדוגמה במאה גרם חלב יש 4 גרם חלבון. בדגנים מלאים יש 10 גרם חלבון (לא מלא). בקטניות יש 10 - 16 ובשקדים אגוזים וזרעים: 10 - 26 גרם חלבון. אגב הטבעונים סבורים שצריך רק 0.3 גרם חלבון לכל קילוגרם ואילו התזונאים הקונבנציונלים מדברים על 0.8. הצעתי לך בעבר לרכוש את ספרו של יצחק בן אורי: תזונת האדם ובריאותו. שם תמצא תשובות להרבה מהשאלות שמטרידות אותך בנושא טבעונות בהצלחה צביקה
צביקה שלום תודה על התשובה המעמיקה והרצינית. במידה ומתייחסים ליחס הרגיל של 0.8 גרם לכל קג משקל מתקבל מצב אבסורדי. נניח אפילו עבור 60 קג צריך 48 גרם חלבון ליום. כדי להשיג זאת דרך תזונה טבעונית נדרשת כמות אדירה של דגנים וקיטניות. נניח אם אוכלים דגנים 150 ג ליום זה נותן 15 ג חלבון. קיטניות יומי נניח אוכלים שליש מזה כלומר 50 ג וזה נותן במקרה הטוב 10 ג חלבון. כלומר הגענו ל -25 ג חלבון. אי אפשר לסגור את הההפרש ל 48 ג חלבון ליום כלומר 23 ג חלבון בוסף ממקורות אחרים טבעוניים בלי להכנס להגזמה. ובנוסף לכך החלבון נחות לעומת חלבון מהחי ( ידוע לי ששילוב של דגנים וקיטניות מביא חלבון מלא אבל בכל זאת עדיין). נראית לי פה חולשה די רצינית של הטבעונות. לבוא ולטעון שמספיק 0.3 ג לכ ל1 קג משקל זה טיעון מעניין . אבל יש לטבעונים הוכחות וסימוכים מדעיים לטענה כזו המנוגדת לחלוטין לזו של התזונה הרגילה? בתודה
שלום רב! האם כוסמת זה בריא? האם יש לה ערך תזונתי כמו שיש לאורז מלא למשל? האם היא יכולה להחליף את מנת הפחממות של ארוחת צהריים? תודה
התשובה חיובית! הכוסמת מתאימה במיוחד לאנשים עם רמת סוכר גבוהה בדם.
ערב טוב בלה אגמון!!! הנני בחור בן 38 גובה 1.80 הנני נמצא בתהליך של דיאטה מזה כ-3 חודשים, משקלי בעת תחילת הדיאטה היה כ- 96 ק"ג וכיום משקלי הוא 84 ק"ג. הנני משלב בתהליך הדיאטה פעילות גופנית של הליכה מהירה במשך 90 דקות, כ-5 פעמים בשבוע בממוצע. בתהליך הדיאטה שלי הנני אוכל 6 ארוחות ביום הכוללות ארוחות קלות.(בהתאם למפרט). שאלתי היא מדוע הנני מצליח להוריד עוד ומשקלי נעצר בן 83 ק"ג בבוקר ל- 84 ק"ג בערב,מה עליי לעשות כדי להמשיך להוריד? לאיזה משקל יעד הנני צריך לשאוף על מנת להישאר במשקל תקין. נ.ב: מפרט דיאטה 07:00 נס קפה ללא סוכר+ חצי כוס דגני קורונפלקס 010:00 2 כוסות מים + 2פרוסות לחם דל קל +ירק+גבינה 5 אחוז 13:00 2 כוסות מים +2מנות פרי 17:00 2 כוסות מים+ מנה בשרי מבושלת +ירקות 21:00 2 כוסות מים + מנת פרי 23:00 2 כוסות מים +2 פרוסות דל קל עם גבינה 5 אחוז+ירק בתודה כוכב
ערב טוב! הנני מחכה לתשובה ממך. בכבוד רב, כוכב
מסטיק הוא מזיק? והאם תנועת הלעיסה תורמת לשרירי החניכיים או משהו כזה?
מסטיק זה לא בריא! הוא מגרה את הקיבה להפריש מיצי עיכול ועלול לגרום לכיבים. בנוסף עלול להוציא את הסתימות מהשיניים. מומלץ להימנע
שלום. אני בן 52. בעקבות אירוע מוחי קל לפני 11 שנים (כתוצאה מקרישיות יתר של הדם ומיתר לחץ דם), נפגע לי מעט הזכרון. בין יתר התרופות שאני לוקח לטיפול במחלות הנ"ל, אני לוקח גם ויטמין E, במינון של 400 מ"ג ליום לשיפור הזכרון ולאנטי אייג'ינג. קראתי לפני זמן מה בעתון על מחקר רפואי בארה"ב שמזהיר אנשים הלוקחים 400 מ"ג ויותר של ויטמין e ליום, מחשש למוות מוקדם עקב פגיעה ברקמות. מה נכון?
עמי שלום, הנושא שנוי במחלוקת. יש מעט מחקרים ששוללים את השימוש בגלולות של ויטמין E וממליצים לקבל אותו מהמזון. יש הרבה מחקרים שתומכים בלקיחת ויטמין E כתוסף תזונה. תעשה חיפוש ותמצא את המחקרים שתומכים בלקיחת הגלולה ותהיה רגוע. לתוסף ויטמין E יש הרבה יתרונות בריאותיים מוכחים. בהצלחה צביקה
שלום, התגלתה אצלי סכרת הריונית. ובגלל החג עדין לא הייתי אצל דיאטטיקנית לקבל תפריט. האם יש משהו שחשוב שאני ידע לפני החג? או פשוט להתנזר לגמרי מסוכר? אודה לכם על תשובה מהירה. תודה רבה וחג שמח
נורית שלום, עד לפגישה עם הדיאטנית כדאי להימנע מפחמימות פשוטות כגון: סוכר לבן, שוקולד, עוגות, גלידה, לחם לבן, פירות מתוקים וכד'. אפשר לאכול ירקות ירוקים, שקדיםואגוזים , קטניות, חלבונים ומעט פחמימות מורכבות (רוז מלא, כוסמת, קרקר מחיטה מלאה) בהצלחה צביקה
שלום , אני בחורה בת 18 גובהי 160 ומשקלי כיום הוא 47 . שאלתי הינה כזו , לפני שבוע שקלתי 45 ק"ג , אך במשך שבוע זה חרגתי מהתפאיט ואכלתי כל יום בערך 3000 ומשהו קלוריות ובכך העליתי 2 ק"ג . את השני ק"ג אני מעוניינת להוריד בתקופה הכי קצרה , שאלתי היא האם אני יכולה להוריד אותם במשך שבוע ( תקופה זהה לתקופת עלייתם ?). ואם בכלל ? בבקשה עזרו לי , כי עוד שבוע יש לנו מסיבת סיום בתיכון וברצוני שאיראה במיטבי . תודה
נטע שלום, עלייה מהירה וירידה מהירה במשקל (הנובעים מאכילת יתר או מתת תזונה) עלולים להכניס אותך למעגל קסמים מסוכן שבו יגרם שיבוש למערך חילוף החומרים בגוף. כדאי מאד להימנע מכך !! נסי לאכול במשך השבוע בצורה מאוזנת (לא פחות מ 1,200 קלוריות) ואולי תרדי קצת במשקל. חג שמח צביקה
צביקה שלום , זאת שוב אני . רציתי רק להבהיר שעד עכשיו (במשך כשנתיים) אכלתי תפריט המורכב מ 1000 קל' , שקלתי לפני שנתיים וחצי משהו כמו 64 ק"ג , עכשיו אחרי הירידה הגדולה הזו , כל פעם שאני רואה שאני עולה על 45 ק"ג אני פשוט משתגעת , חוץ מזה רציתי להגיד שאני פשוט לא מעריכה את מה שהישגתי וכל הזמן מתנפלת על עצמי ותמיד בטענות . מה עלי לעשות כדי שאהיה מאושרת ? ולחזור ל 45 ק"ג שלי . חג שמח גם לך ולכולם.
אודה למי יוכל לייעץ לי בנושא תזונה נכונה. אני חולה קוליטיס מה מותר לי לאכול ומה אסור לי. טל
טל שלום, בנושא של מחלות מעיים דלקתיות כמו קוליטיס וקרוהן כדאי לקבל יעוץ אישי מתזונאית או נטורופטית שהתמחו בנושא ולא ללהסתפק בפורום. יש הבדל בתזונה בתקופת ההתקפים ובתקופת ההפוגות ויש גם הבדלים בין מטפלים שונים. ישנם תוספי מזון וצמחי מרפא שניתן לקחת. יש באתר הזה 2 פורומים בהם ניתן להיעזר: פורום גסטרואנטרולוגיה, ופורום גסטרו - תמיכה. בהצלחה צביקה
