פורום תזונה טבעית

הנבטתי יחד קינואה ועדשים אדומים לאחר כמה שעות עלה מהם ריח לא נעים . בשטיפה הריח עבר .האם זה הרקיב ? ניתן לשימוש או לזרוק ?

אורית שלום בימים חמים שכאלה, מומלץ להנביט את הדגנים העדינים הללו במקרר, זה נובט מצויין. ריח רע זה מצביע על ריקבון, לא מומלץ לצרוך. בברכה אביטל

לאכול סלט ירקות כמה פעמים בשבוע זה עוזר להרזייה/למנוע מחלות ?

חנן שלום. לאכול סלט ירקות בחמישה צבעים (מומלץ) ואם זה על בסיס יומי, זה מצויין עוד יותר! בנוסף,צריכה של פירות, ירקות, קטניות ודגנים אכן מחזקת את מערכת החיסון ובלבד שלא אוכלים במקביל מזון מתועש, מעובד, שומנים רוויים ועוד כאלה רעלים שמכניסים לנו למזון. ברכה והצלחה אביטל

שלום, ישנו קפה של עלית נטול קפאין שכתוב עליו שתהליך הוצאת הקפאין נעשה בצורה טבעית. האם זה מומלץ לאדם שרוצה להיגמל מקפאין והאם אין בזה חומרים או חומצות אחרות שהתווספו כתוצאה מהתהליך? תודה

ג. שלום מה מכיל הקפה, מה התהליך שעובר? חסרים כאן פרטים כדי לדייק תשובה. בהצלחה אביטל

הי , כתוב: 100% קפה נמס מיובש בהקפאה ואז את ההערה שנטילת הקפאין נעשתה בצורה טבעית. היתי שמח אם בהזדמנות זו תוכלי גם לתת לי הסבר איך שמן צמחי יכול להפוך להיות מוקשה בבישול ביתי כלומר איך להימנע מזה אם זה בכלל קורה .. לדוגמה כשאני מבשל מי קוקוס או חלב קוקוס שהתקשה במקרר עם קורנפלור או בנפרד האם נוצרים שומני טראנס ? כנ"ל עם שמנים אחרים כמו זית, קנולה בטיגון או בישול כלשהו.. תודה וסליחה על האורך

ג. שלום כוס קפה אחת ביום מהקפה שאתה מציין יכולה להיות פתרון טוב בשעת גמילה מקופאין, ובאותה נשימה, מומלץ חליטות צמחים שהן בריאות ועדיפות על קפה שעובר שריפה וקלייה ולכן צבעו חום שחור. לגבי השומן, יש שומנים שבטמפרטורת מקרר מתקשים, זו אגב דרך מצויינת לבדוק שמן זית, אם מתקשה במקרר, הוא אמיתי ולא עבר זיקוק או חימום. זה עדיין לא הופך אותו לשומן טראנס. שומן טראנס קיים במוצרים שעל אריזתם כתוב שומן מוקשה או שומן מוקשה חלקית, כך תוכל לזהותו.זהו שומן שהגוף לא יודע כיצד להיפטר ממנו ,הוא מנוייד אל הכבד ומשלא מצליח לעבור פירוק כהלכה, נשלח אל כלי הדם ושוקע בהם. שומן טראנס בד"ך נשאר מוקשה בטמפרטורת החדר, זוהי עוד דרך לזהותו. בברכה ובהצלחה אביטל

איזה סוגים של אוכל עוזרים לגוף להרזות ולשרוף קלוריות/שומנים מהר יותר ?

עידן, שריפת שומנים לא מתבצעת ע"י אוכל אלא ע"י פעילות גופנית. באכילה בריאה ומאוזנת, השומן האיכותי הרב בלתי רווי, מנוצל רובו לאנרגיה ולא נאגר ברקמות. פירות, ירקות, דגנים וקטניות, אגוזים וזרעים הם מזונות נפלאים המאזנים ומסייעים לשמירת רמת שומן תקינה בגוף. בברכה ובהצלחה אביטל

זה בסדר לאכול שעועית בשימורים עם סוכר בשביל לעזור לגוף למנוע סוכרת ?

עופר שלום, מזון מקופסת שימורים אינו מומלץ וכל מזון המכיל סוכר לא יוריד סוכרת ולא מומלץ. אם יש לך קושי לבשל שעועית, ברירת המחדל היא סנפרוסט ולא שימורים. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום, כמה מגנזיום צריך לקחת ליום ולא כתוסף אלה ממזון, כדי שלא יחסר בגוף? האם בננה אחת או שתיים מספיקים? ומה עוד אפשר? ולו רק שלא אגלה שיש מחסור במגנזיום

שלום שני. לפי אירגון הבריאות העולמי, יש לצרוך בין400 ל-700 מ"ג מגנזיום ביום. בין המזונות העשירים במגנזיום נמצאים: בננות,ירקות כהים, אגוזים, גרעינים, קטניות, מוצרי סויה, בעיקר קמח סויה וטופו, שקדים, אגוזי פקאן, ערמונים, אגוזי קשיו ואגוזי ברזיל, דגנים מלאים, סובין, נבט חיטה, דוחן, אורז חום, אבוקדו או מישמש מיובש. לשאלתך, בבננה אחת יש 7% מצריכת המגנזיום המומלצת ליום ולכן זה לא מספיק. כשיש חסר, יש לקחת תוסף ולדאוג להרחיקו ממוצרים המכילים סידן מאחר ושני המינרלים הללו מתחרים על אותם אתרי ספיגה בגוף. בברכה ובהצלחה אביטל י

לבעלי התגלה כיב בקיבה ונאסרהעליו לשתות קפה שחור האם הוא יכול לשתות קפה ציקוריה כתחליף? האם הקפה ללא חומרים כימיים?

אריאלי שלום, קפה צ'יקוריה עשוי מעולש שעובר קליה, שריפה וייבוש ולכן אינו מומלץ, חליטות של תה ירוק, ותה צמחים יכולים להיות תחליף מצויין לשתייה חמה. בברכה, אביטל

תודה, ומה בקשר לתחליף משעורה? למה בעצם גורמת הקלייה בנוגע לאולקוס?

היי, רציתי לשאול האם יש נכון בנאמר הכתבה זו, על הנושא השני (בדקה: 43 שניות), (קישור יוטיוב למטה) בקשר לצבעים אדומים במאכלים, שעשויים מחרקים, או שכל המוצרים לפחות בארץ מנועים מדבר זה, וזה קרוב למדי יותר מצוי במוצרים של המזרח הרחוק. תודה מראש על עזרתכם. https://www.youtube.com/watch?v=t1v3RVHKMco

https://www.youtube.com/watch?v=t1v3RVHKMco

והכי חשוב האם נמצאים במוצרים כגון קטשופ, או ברסק עגבנית?? תודה מראש!!

שי שלום, צפיתי בכל הכתבה וכל מילה אמת לאמיתה. בישראל לצערי עדיין משתמשים בצבעי מאכל כמו טטרזין לצהוב ו E122, E124 לאדום שידועים כמסרטנים ממש. המזון המתועש והמשומר גובה מאיתנו הצרכנים, מחיר כבד שאנחנו נאלצים לשלם תרתי משמע וללא ידיעתנו. היה צרכן נבון והקפד לקרוא את התויות באותיות הקטנות שעל גבי המוצרים וכך תוכל לדעת לגבי הרכיבים בכל מזון מתועש שאתה קונה. נכון שזה נשמע שייך למדינות עולם שלישי, אבל לצערי זה כאן ממש על המדף בסופר, במכולת וסביבנו בכל רגע נתון. בברכה ובהצלחה אביטל

רב תודות, תשובה בהחלט מספקת !! כל-הכבוד.

בוקר טוב בחורה בת 38 בריאה +2ילדים. לפני כחודשיים עשיתי בדיקות דם כלליות מאחר והיתה שנה של חרדות קשות ומתח נפשי רב עקב אירוע טראומתי וירידה במשקל. בבדיקות הדם נראה סוכר גבולי 102 מה שלא היה לי מעולם. (גם לא בהריונות ). ורופא המשפחה המליץ על תזונה מאוזנת על מנת שלא תתפתח סכרת. לפני כשבוע חוויתי ארוע חרדה ופינו אותי למיון ושם שוב בבדיקות דם התגלה סוכר של 120 ואנמיה (10.6). מאז אני בלחץ בקושי אוכלת מהפחד שהסוכר יעלה. מה עלי לעשות /לאכול בכדי שרמת הסוכר תתאזן ? כרגע הומלץ על כושר גופני +כדורי פריפול לאנמיה. ממה עלי להימנע ?מה לאכול יותר? האם נגזר עלי לא לאכול שוקולד יותר??? תודה מראש

דנה שלום. אירועים חריפים של עקה חמצונית (סטרס) אכן יכולם לגרום לתנודות חזקות בתוצאות בדיקות הדם. כדי לאזן רמות סוכר, עלייך להפחית אכילת מתוקים, קמח לבן, עוגות ומאפים, ממתקים, חטיפים, שתיה ממותקת ומזון מתועש . הרבי באכילת ירקות ירוקים, המון נבטים מכל הסוגים וירקות בכלל, דגנים מלאים כמו דוחן, קינואה, אורז מלא ואורז בסמטי, קטניות כמו עדשים, חומוס, שעועית, מאש. איכלי מזונות עשירים בשומנים בלתי רוויים כמו טחינה, אבוקדו, אגוזי מלך, שקדים, מזונות אלו מאזנים ומאפשרים לגוף לשקם את הנזקים שנגרמים כתוצאה מסטרס. בברכה ובהצלחה אביטל

היי.. אני בת 16 וחצי גובה: 1.61 משקל נוכחי: 45.8 כל הזמן הייתי ילדה רזה, מאז ומתמיד הייתי נעה בין המשקל 48-53 אוכלת מה שבא לי( לא בריא) במיוחד שוקולדים, מתוקים, טוסטים, כל מיני דברים כאלו בלי לחשוב. בתקופה האחרונה התחלתי לפחד להשמין כי הרזון אצלי הוא יוצא דופן במשפחה וזה לא משהו גנטי והתחלתי לפחד להשמין ולעלות הכל בבום במיוחד בגיל ההתבגרות והתחלתי להוריד משמעותית סוכרים אם זה בכוסות נס בלי סוכר בכלל, שתייה מתוקה פעם אולי בחודש, במקום 4 שוקולדים ביום אולי 2 ובקושי אוכלת מסודר ופתאום אחרי חודשיים ירדתי למשקל 45.8 ואני ממש נלחצת מזה, לא רציתי לרדת במשקל.. רציתי רק לשמר אותו ההורים שלי חושבים שאני עושה דיאטה כי הם רואים אותי עושה ספורט אבל זה היה רק כדי להשיג שרירים ולמנוע השמנה התייעצתי בפורום אחר של הרזייה ללא דיאטה ואמרו לי לדבר עם ההורים ולפנות לתזונאית אבל אני כרגע מעדיפה שזה ישאר בדיסקרטיות ורוצה לדעת האם את תוכלי לתת לי כלים ודרכים לאזן את המשקל שלי אני ממש מבקשת.. טיפים וכלים ליום יום כדי לעלות קצת במשקל ולא לרדת יותר תודה מראש

שיר שלום, איכלי 3 ארוחות מסודרות ביום. הרבי באכילת פירות וירקות. איכלי פחממות מורכבות וקיטניות. אבוקדו, טחינה, לחם מקמח מלא או כוסמין. אחרי פעילות גופנית הקפידי לאכול חלבון מלא. והחשוב מכל, אין שום טעם להסתיר מידע מההורים.בקשי מהם לקחת אותך לתזונאית כדי שתתאים לך תפריט מאוזן וכך תוכלי לשמור על איזון נכון במשקל. בברכה אביטל

איך מורידים את השומנים בדם בלי תרופות ?

תומר שלום אפשר בהחלט לעשות זאת על ידי תזונה נכונה ונבונה והסתגלות לאורח חיים בריא המשלב פעילות גופנית. פנה לנטורופתית או תזונאית טבעית לקבלת תפריט מותאם אישית והתוצאות לא תאחרנה לבוא. עד אז, הפחת עד כמה שניתן, מזון מהחי, מוצרי חלב שמנים ומזונות עתירי שומן רווי. הורד לחלוטין מהתפריט מזונות מתועשים ומטוגנים, הרבה באכילת ירקות מכל הסוגים, עם דגש על הרבה עלים ירוקים הקפד לצרך שומנים בריאים, אבוקדו, טחינה, אגוזי מלך ושקדים בכמויות מתונות. בברכה ובהצלחה אביטל בברכה ובהצלחה אביטל

k למה אחרי הארוחת צוהריים אני מרגיש רעב גם אם אני אוכל מספיק ?

יאיר שלום נשאלת השאלה מה בתפריט? הקפד לאכול את כל אבות המזון, הקפד על פחמימות מורכבות ודאג שהארוחה תימשך לפחות 20 דקות. זה מאזן את מנגנון הרעב והשובע. בברכה ובהצלחה אביטל

איזה מאכלים משפרים את הזכרון ותוך כמה זמן הם משפיעים עליו בשביל לקבל תוצאות ?

שי שלום, ישנם צמחי מרפא נהדרים לשיפור זיכרון ג'ינסינג אמריקאי גוארנה גינקו בילובה בקופה והרשימה עוד ארוכה.ניתן לרקוח אצל תזונאים טבעיים, נטורופתים והרבליסטים קליניים. הרבה באכילת מזונות סגולים (פירות יער, כרוב סגול, סלק) המומלצים מאוד במצבי ירידה בזיכרון. יש מוצר מצויין שנקרא NERV 14- של ברא צמחים (ברא ממו), אותו ניתן לרכוש דרך מטפלים בצמחי מרפא שימלאו שאלון רפואי כדי לבדור התנגשות במידה ואתה נוטל תרופות נוספות. חשוב לציין שאין ליטול צמחים על דעת עצמך, זה חייב להיות מותאם אישית. בברכה ובהצלחה אביטל

איזה מאכלים עוזרים לגוף לרזות מהר יותר + איך משפרים את ההרזייה ככה שהיא תהיה יותר אפקטיבית ?

ויקטור שלום שאלה כללית מידי בעיקרון התזונה הנבונה מורכבת מפחמימות מורכבות, דגנים, קיטניות, פירות, ירקות, זרעים, גרעינים ואגוזים למיניהם. יש להרכיב תפריט מאוזן, להפחית בשומנים, מזון מתועש, קמח לבן, סוכרים, מאפים ודברי מתיקה. בברכה אביטל

השנתי בעקב נטילת תרופות פסיכיאטריות ואני כבר חודש מתאמן שלוש שעות ביום ארבע פעמים בשבוע ולא ירדתי במשקל ... יכול להיות שחילוף החומרים שלי השתנה ?? מה אני יכול לעשות למרות שלא אוכל סוכר וממתקים והרבה לחם ופחממיות. עכשיו כבר חודשיים הפסקתי את התרופות

דני שלום צריך לבדוק יותר לעומק. המידע כאן הוא חלקי. שינויים במשקל קשורים להוצאה קלורית אל מול הכנסה קלורית. לעיתים יש תופעות פיזיולוגיות המאטות את קצב הירידה במשקל.כמו למשל נטילה או הפסקת תרופות מסוג מסויים יש להרכיב תפריט שלוקח בחשבון את כל הפרמטרים. המלצתי לך, התייעץ עם תזונאית טבעית או נטורופתית, הצטייד בבדיקות דם וברשימת התרופות שנטלת, אין ספק בליבי שזה יניב לך תוצאה רצויה. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום, האם חליטת תה מטימין בצורת עשבי טיבול יכול להקל על שיעול,האם יש לו את היכולת הזו?

היי שני לטימין אכן יש את היכולת הרפואית להקל בשיעול. הוסיפי מעט קצח ואניס לתערובת החליטה, זה עובד נפלא ביחד. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום רב, ברצוני לדעת איך ניתן לוודא שמוצר שכתוב עליו ללא גלוטן -אכן כזה ? האם ישנם מוצרים ספציפיים שלמרות שכתוב עליהם ללא גלוטן עדיין צריך להזהר מהם ? אשמח לדעת גם בנוגע לנושא של שיבולת שועל של איזה חברות ידוע ובטוח שנקי מגלוטן תודה

ג. שלום מוצר שכתוב עליו ללא גלוטן בד"כ נבדק ומאושר ע"י הרשויות כך שלא צריכה להיות בעיה. שיבולת שועל שנויה במחלוקת, יש אנשים שהיא מיטיבה עם מערכת העיכול שלהם ויש שפחות. אם מדובר ברגישות/ אי סבילות ולא באלרגיה ניתן בהחלט לנסות ולבדוק מה קורה בבטן כארבע שעות והלאה מזמן האכילה. בברכה, אביטל

תודה אני מאובחן עם תת פעילות של בלוטת תריס כרגע הרופאה המליצה לי על התנזרות מגלוטן עד אשר אפגש עם אנדוקרינולוג אשר יאבחן אם מדובר במשהו אוטואימוני או לא. בכל אופן האם ידוע לך אם מצב כזה מחייב הפסקה לחלוטין מגלוטן או שהורדת המינון בגלוטן גם עוזרת?

ג. שלום עד כמה שידוע לי, אין קשר בין תת פעילות של בלוטת התריס להימנעות מגלוטן. המנעות מגלוטן קשורה לחוסר יכולת של מערכת העיכול בפירוק הגליאדין (המצוי גרעין החיטה). לא ברורה לי הנחיית הרופאה. מציעה שתשאל אותה ישירות מדוע זו ההנחיה. בברכה, אביטל

זה נכון ששקדים עוזרים למנוע סוכרת ?

ירין שלום, נערך מחקר בחולי סוכרת סוג 2 לגבי הוספת שקדים לתפריט. מהמחקר עולים הנתונים הבאים צריכת שקדים בזמן הארוחה מפחיתה את רמות הגלוקוז בדם אחרי האכילה, באנשים עם סוכרת סוג 2 תוספת השקדים הפחיתה ב-30% את רמות הסוכר אצל הסוכרתיים ולאחר 3 חודשים של אכילת שקדים עם הארוחה,נצפתה ירידה של 4% הממוגלובין המסוכרר. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום, קראתי כמה תשובות לשאלות שנשאלו והבנתי ממר צביקה שרצוי להתאים תזונה לפי מה שמתאים לי. איך אפשר לדעת. אילו סימנים הגוף צריך לתת כדי לקבל אישור אוכלת נכון? האם לפי היציאות היומיות? לפי מצבי החולי? אשמח להכוונה.. .

אולגה יקרה, התבלבלת בפורום. סביר להניח שצביקה היקר לא יוכל לראות את שאלתך בפורום כאן. שאלי שוב את צביקה בפורום שמנהל בברכת שבת שלום אביטל

התכוותי לצביקה קורן שככל הנראה היה מנהל פורום כאן... בלי שום קשר אליו, אני מניחה שיש כמה שיטות תזונה וכו. לכן אני שואלת איך להתאים את התזונה המתאימה לי? ראיתי שיש הרבה איך לבחור?

אולגה יקרה, כל מקרה לגופו. נכון יהיה לפנות לתזונאית טבעית או נטורופתית ולבדוק ביחד את מצבך הספציפי, רצוי להביא בדיקות דם, הסטוריה רפואית, מה ברצונך להשיג (דיאטה, אורח חיים בריא וכד'), ולבנות לך משהו שנכון לך. רבות השיטות רבות הדרכים אולם באמונה שלי לא קיימת שיטה אחת גורפת שמתאימה לכולם ואני יכולה להבין את הבילבול שלך וחוסר היכולת לבחור מה נכון לך. בפגישה אחת ניתן לסדר את הנושא ולזכור שזה בעיקר ניסוי וטעייה אלא אם יש בעיה רפואית ברקע ושם התזונה היא פחות גמישה. מקווה שעניתי לך. בברכה, אביטל

היי, אני בת 23 בריאה בד"כ, צמחונית מכ- 6 שנים ( לא אוכלת בשרים/ דגים/ ביצים, אבל כן צורכת מוצרי חלב) bmi=23 בתוצאות של בדיקות דם( מתאריך 25/12/17) : כולסטרול: 243 LDL: 163 HDL: 53 טריגליצרידים: 142 )לא מטופלת בכדורים) השאלה היא מה הסיבות לרמות כאלה גבוהות של כולסטרול ו- LDL, מה הדיאטה הנכונה שאני צריכה לאמץ כדי לאזן את המצב עוד דבר, שעכשיו יש חשד לרגישות ללקטוז, האם זה יכול להיות גורם לרמות הכולסטרול הללו או שזה לא קשור תודה מראש.

מיה שלום, כולסטרול הוא שומן המיוצר ע"י הכבד מאחר והוא חיוני לגופינו. הערך הגבוה יכול לנבוע מכמה סיבות. המלצתי היא לבדוק האם הכבד שומני (זה מתבצע בבדיקת דם פשוטה). עוד סיבה היא אכילת מזונות לא בריאים.חטיפים, ממתקים, מזון מעובד וכדו' אין לי תמונה מה את אוכלת, כתבת מה את לא אוכלת וזה מידע שחסר לי כדי לדייק תשובה. בברכה אביטל

בת 54 נכנסת לגיל המעבר סובלת מיתר לחץ דם קל 150/90.רזה ללא עודף משקל. 1. האם הכניסה לגיל המעבר יכולה לגרום לעליה לחץ הדם. 2. אני שותה פעם ביום קפה שחור . ולעיתים מוסיפה נס קפה בצהריים. האם להפסיקם? 3. אני משתדלת להוריד מלח בתזונה 4 האם אכילת צימוקים תעזור בהורדת לחץ הדם?מה הכמות ליום הרצויה? ומתי מומלץ לאכול?בוקר?ערב? 5. האם יש לך המלצה נוספת בתזונה להורדת לחץ הדם?

שיר שלום. לפי הנחיות משרד הבריאות, אדם בריא צריך לצרוך עד 6 גר' מלח ליום המכיל 2.5 גר' נתרן. ביתר לחץ דם, רצוי להפחית את הכמות עד למינימום האפשרי. את הקפה מומלץ להוריד ולהחליפו בתה צמחים. יש להרבות באכילת מזונות טריים, רוב הנתרן מתחבא במזונות המעובדים, שימי לב והקפידי לקרוא את התוית המעידה על כמות הנתרן. הרבי באכילת פירות, ירקות, קטניות, דגנים , אגוזים וזרעים. מזונות שמומלץ להרבות באכילתם: נבטים, דג סלמון, תרד, שום, סלרי, בננה (עשירה באשלגן הידוע כמוריד ל"ד), עגבניות, שמן זית, שום, קינמון, אוכמניות.... יש דיאטה הנקראת דאש- יש מידע בשפע ברחבי הרשת עליה. בהמלחה אביטל

בהצלחה כמובן ולא בהמלחה (-:

שלום בארוחת הבוקר אני נוהגת למרוח דבש מופחת סוכר על פרוסת לחם ואוכלת עם תה אנגלי מאוד התחברתי לזה האם זה בריאותי להתחיל ככה את הבוקר ? האם התה גוזל את כל הויטמינים שיש בדבש?

דנה שלום אם את מעוניינת ללכת על תזונה בריאה, אכלי לחם מקמח מלא,כוסמין או שיפון. מרחי כפית אחת של דבש, לא יותר והחליפי את התה לתה ירוק, שם תקבלי ויטמינים וערכים תזונתיים נפלאים. בברכה ובהצלחה אביטל

שלום, האם אכילת אבטיח אסור למי שיש תוצאה של בדיקה של סוכר בדם בצום 100? וכמה אפשר לאכול מבלי לגרום לנזק?

שני שלום באבטיח ובענבים אכן כמות הסוכר גבוהה. 100 זה גבול עליון שלא כדאי לגרום לעלייתו בדם. אכלי כמות של כוס חד פעמית פעם בשבוע, לא יותר והפחיתי מזונות עתירי סוכר ופחממות פשוטות מנגד. לבריאות ובהצלחה

איזה פתרון יש לצמא כרוני שזה אומר שצריך לשתות הרבה גם בקיץ/חורף גם כשלא צריך ובמיוחד אחרי האוכל אם הייתי אצל דיאטנית ומה שהיא נתנה לא עזר ?

יאיר שלום גש לבדוק את רמות הסוכר שלך בדם, לעיתים צמא שכזה הוא סימן לסוכר גבוה בדם.כמו כן, בצע בדיקה של בלוטות הרוק, לוודא שהן פועלות כהלכה. בהעדר בעייה פיזיולוגית, נסה להפחית מלח מהמזונות וכמו כן המנע ממזונות המכילים הרבה נתרן. בהצלחה

ביום חמישי בבוקר נשקלתי 57.00 . ביום שישי אכלתי כמויות עצומות של אוכל- פיצות, עוגות, גלידות, פנקייקים, כדורי שוקולד, שוקולדים. אכלתי מעל 10 אלף קלוריות. וביום שבת אכלתי 2 פיתות עם סביח וג'חנון ועוד הרבה אוכל. ועכשיו אני עולה על המשקל אחרי יומיים שזללתי ואני שוקלת עכשיו 61.8 קילו. זה אומר בדיוק 5 קילו עליתי מיום חמישי בבוקר. עכשיו הבטן שלי גם תפחה מאוד על הבוקר. וביום שישי ושבת אחרי כל האוכל הבטן שלי נהיה לי כרס ענקית. האם זה בלתי הפיך עלייה של 5 קילו מזלילה של יומיים שבמהלך היומיים אכלתי לפחות 20 אלף קלוריות. האם נגרם לי השמנה בלתי הפיכה עכשיו? איך אני אוריד עכשיו את ה-5 קילו שהעליתי ביום שישי שבת?

דקלה שלום עצתי לך היא לגשת לתזונאית טבעית או נטורופתית ולאזן את צורת האכילה שאת מתארת. את מתארת מצב שהגוף עמוס בצורה בלתי רגילה, יש לבדוק מול מטפל מה גורם לכך וללמוד איך להמנע מאכילה בהפרזה על מנת למנוע עומס על מע' העיכול ואת כל התופעות שאת מתארת. בהצלחה אביטל

שלום רב. אני כיום מתאמן בין 5-6 בשבוע כולל אימוני ריצה האם אני צריך לקחת סידן וכורכם ומגנזיום לטובת השתפרות ומניעת פציעות כיום אני משתדל לקחת מיני כמה פעמיים בשבוע את הכדורים תודה.

איתמר שלום, רצוי ליטול תוספים כשמאובחן חוסר מסויים או לחליפין כשרוצים לתגבר את הגוף עקב חולשה או פעילות אינטנסיבית מסויימת. יש בשוק אין ספור תוספים כשניתן לקבל את כל מה שצריך מתזונה נכונה ומאוזנת. במידה והתזונה אינה מספקת וישנם חוסרים, אז נכון ליטול תוספים. בברכה אביטל

שלום אני סובלת מטפילי מעיים באופן כרוהע במערכת העיקול, וחשבתי לעשות דיאטת לימונים ומייפל? זה יכול לעזור לי? באמת שניסיתי הכל וכלום לא עזר לקחתי מלא כדורים נגד הטפילים ובהתחלה עזרו לי התרופות עד שהם הפסיקו כבר להשפיע כי התולעים פיתחו עמידות לתרופה וגם הגוף, ניסיתי גם כל מיני דברים טבעיים וכלום לא עזר כולל לאכול שום וגרעיני דלעת וזה לא עזר לי. גם הפסקתי בשר וחלב אני אוכלת בריא קינואה וכאלה .

רותם שלום, צריך לאבחן באיזה סוג טפיל מדובר מייפל בטוח לא יעיל כי מלא סוכרים יש תזונה לעניין ,פני לנטורופתית או תזונאית טבעית וגשי אליה אחרי שאובחן הסוג המדוייק של הטפילים. יש גם הוראות נוספות פרט לתזונה. בהצלחה אביטל

בשביל לקבל את היתרונות הבריאותיים של החמוציות צריך לאכול אותם או להכין מהם מיץ ?

צחי שלום שתי הדרכים טובות, אכילת הפרי השלם אתה מרוויח גם סיבים תזונתיים מצויינים. בברכה אביטל

שלום רב. אני סובל מהפרעת חרדה ומטופל בתרופות. לצד זה, שנים רבות שאני שותה קוקה קולה חצי ליטר פעמיים ביום ועם השילוב מרגיש מצוין. כל פעם שהיה ניסיון להפסיק צריכת קולה בהדרגה חלה החמרה בחרדות. פעם החזקתי שבועיים, פעם 4 שבועות וכעת אני כבר 7 שבועות ללא קולה ועם התגברות של חרדות שמגיעה בגלים. אציין כי אני עדיין מקבל קפאין וסוכר דרך נס קפה בבוקר ובערב. מניסיוני בעבר, כאשר חזרתי לצרוך קולה לאחר כמה ימים הפסיקה החרדה. האם מדובר בתסמיני גמילה או שמשהו בקולה באופן פרדוקסלי עבורי מפיג חרדה? מה מומלץ לעשות כעת? לנסות להמתין עוד חודש ללא קולה או לחזור לשתות ולהרגיש טוב נפשית?

יאיר שלום. נסה להמנע מקולה .דבר שיסייע לך זה ניתוק החשיבה בראש שלך שהקולה מפיגה את התקפי החרדה. נסה כמה שאתה יכול.חצי ליטר קולה ביום גורם לנזק רב. בברכה אביטל

שקדים עוזרים לשפר את הזכרון ?

ינון שלום, בשקדים יש ויטמין E ומגנזיום המסייעים לשיפור הזיכרון. יש לצרוך בכמות של 7 ביום ללא קליפה ולא קלוי. בברכה אביטל

כמה עוד אני יירד במשקל (איזור הבטן) אם אני עושה הליכה פעמיים בשבוע ומצמצם בפחמימות ושומנים וכבר ירדתי 3 קילו בחודשיים ורוצה לרדת עוד ?

שי שלום, זו שאלה כללית. אם אתה במגמת ירידה סביר להניח שבהקפדה על פעילות גופנית ואכילה מאוזנת אתה תמשיך לרדת.ככל שתעצים את ההוצאה הקלורית (פעילות גופנית)ותמצם את ההכנסה הקלורית (אכילה), כך תשיג מאזן שיגרום לירידה במשקל. בברכה, אביטל

באיזה צורות של בישול / שתייה אפשר להכין את הציפורן ?

מייקל שלום ניתן לחלוט כמה יחידות במים חמים ולשתות או לטחון ולהוסיף לתבשילים ומאפים. יש גם תמצית שמן אתרי שפחות מומלצת למאכל. בברכה אביטל

תה ציפורן עוזר לשיפור הזכרון ? איפה מוכרים אותו ?

עמיר שלום רב, לציפורן יתרונות רפואיים רבים לרבות שיפור זיכרון.הוא ממריץ אץ זרימת הדם ומחטא. תוכל למצוא בכל חנות תבלינים וגם בסופר או במכולת...נפוץ מאוד.

שוחררתי היום מבית החולים לאחר שגילו בבדיקת דימות דלקת בלבלב. אני בת 48 חולת סרטן שד גרורתי מטופלת במחקר אימונוטרפי וכימותרפיה. ברקע אם שנפתרה מסרטן לבלב. לפני האשפוז ביצעתי בדיקות קולונוסקופיה וגסטרוסקופיה מכיוון שהרופאים אמרו שמקור הכאב הוא במערכת העיכול. אכן נמצאה דלקת קלה בקיבה אולם הכאבים המשיכו.וזאת עד לCT שבוצע השוטף למעקב מחלת הסרטן. עכשיו בבית ואז בדיקת הקולונוסקופיה בשלושה ימים ללא יציאות. לא דיווחתי בבית חולים כי הנחתי שזה מחוסר נוחות. האם זה יסתדר?

גל שלום. ראשית אאחל לך רפואה שלמה.במצב שאת מתארת, לא הייתי מעלימה כזה מידע מהצוות הרפואי.נכון שאחרי ריקון המעי לצורך הבדיקה, יכול לקחת קצת זמן עד ליציאה תקינה אך אם את אוכלת טוב בימים האלה,אמורה להיות יציאה.אל תחכי לעצירות מאחר והגוף מפנה רעלים עם הצואה שלא כדאי שישארו בגופך הזקוק למזון איכותי ופינוי רעלים. אם עד מחר לא יסתדר, המלצתי החמה היא ליידע את הצוות הרפואי. בברכת החלמה מהירה ורפואה שלמה אביטל

חמוציות עוזרות למנוע סוכרת ?

חצי שלום רב, חמוציות נחשבות לאחד ממזונות העל בשל הכמות העצומה של נוגדי חימצון שמכילות. טוב לאכול גם במניעת סוכרת כמו במניעת רוב המחלות המטאבוליות. בברכה ובהצלחה אביטל

האם בטונה מעושנת (באריזת ואקום) יש את הערכים הטובים שבטונה בשמן או במים? תודה

יולי שלום כל מוצר שעובר תהליך של עישון הוא פחות בריא.החומרים בהם מעשנים את המזון עלולים אפילו להיות קרצינוגנים (מסרטנים) בברכה, אביטל

שלום, מה עדיף אורז בסמטי אורגני ,או כוסמת אורגנית מה נחשב יותר בריא?

שני שלום. שני דגנים בריאים. הכוסמת הינה חלבון מלא ולכן כרכיה גבוהים בהרבה מהאורז. בברכה אביטל

איזה מאכלים בדוקים יכולים לשפר את הזכרון+למידה ?

שי שלום. מצרפת לך לינק ובו פירוט של קבוצות מזונות העונים לשאלתך https://food.walla.co.il/item/2851456 בהצלחה,אביטל

אני סובלת לאחרונה מבטן ממש נפוחה . באשר לתזונה : אני צורכת מוצרי חלב פרה (40 -60 גר' ביום בשל חוסר בחלבונים ) , 2 פרוסות לחם כוסמין ביום , חזה עוף , מעט ירקות וללא פירות מלבד כמה תמרים. הנפיחות מעיקה עלי מאוד. מבקשת מאוד עצה על מה עלי לעשות כדי להיפטר מהצרה הזו. המון תודה על תשובה.

מימי שלום, יש לבדוק מול רופא מה גורם לזה.מה שתוכלי בנתיים זה לשתות צמחים המפחיתים גזים כמו שומר, מליסה קמומיל. בברכה אביטל

איזה מאכלים עוזרים למנוע/להפחית את הסיכויים לסוכרת וכמה פעמים צריך לאכול אותם בשבוע ?

שי שלום כדי למנוע סוכרת יש לצרוך תזונה של קטניות ודגנים,מזונות בעלי אינדקס גלקמי נמוך כמה שאפשר,להוריד מהתזונה קמח לבן,סוכר עוגות ומזיקים דומים ולהרבות באכילת ירקות פירות,קטניות ודגנים. בברכה אביטל

ראיתי פירסומים על חשיבות חוקן וניקוי הקיבה והכבד וכמובן טיפולים בתשלום. מה הדיעה המקצועית על כך?

ישראל שלום אני מאוד מאוד בעד ניקוי כבד וקיבה אני לא בעד חוקן . לא מרגיש טבעי להחדיר נוזלים מפי הטבעת למעי . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני רוצה לדעת אם זה נכון שאוכמניות משפרות את הזכרון והלמידה ותוך כמה זמן זה קורה ?

שי שלום באוכמניות יש פיטוכמיקאלים המגבירים את זרימת הדם ושומרים על כלי הדם. בנוסף הם אנטי אוקסידנטים מצוינים . לכן חשובים לזיכרון בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

איזה פתרון יש לצמא כרוני שמופיע גם בקיץ+חורף שזה אומר לשתות הרבה גם מתי שלא צריך אם הבדיקות דם יצאו בסדר ואין סוכרת ?

ניר שלום ברור שחשוב לשתות . כל הזמן אולם עם הצמא כרוני יש מקום ללכת לעשות בדיקות ולהתיעץ עם הרופא המטפל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

זה נכון שפירות יער/שקדים/אגוזים עוזרים למנוע סוכרת ועוד מחלות ? מה מיוחד בהם ?

דוויד שלום בשקדים ואגוזים האינדקס הגליקמי נמוך ויש חומצות שומן חיוניות אומגה 3 ו6 החשובות ביותר לגוף . בנוסף פירות יער חשובות לזרימת דם והם אנטיאוקסידנטים מצויינים המונעים דלקת הקיימת בסכרת . בתודה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, האם יש נזק בשתיית כוס אחת של מי טוניק ביום,וזאת מאחר ואני סובלת מהתכווצויות שרירים,ומעדיפה לקבל מגנזיום ממזון ,אני שואלת כיוון שיש לי סוכר גבולי 97 תודה לתשובה סופי

סופי שלום אין נזק בשתיה כוס אחת של מי טוניק. המלצתי החמה שתקחי מגנזיום. בגלל שהוא חסר במים המותפלים .וכן הוא חשוב למניעת סכרת בברכה ובהצלחה טובה בר- שטן

אני שמה שיבולת שועל בלבן. האם עדיף סובין יותר בריא?

עידית שלום עדיף שיבולת שועל מלאה המכילה סיבים רבים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום לאחרונה התחלתי ליטול קונצרטה אשר משפיעה על התיאבון שלי. רציתי לדעת האם כדאי לי לקחת תוספי תזונה או וויטמינים תודה

חגית שלום כן יש מקום לקחת המלצתי שתגשי לנטורופטית או תזונאית שתמליץ לך על תוספים מתאימים בהתאם למצבך. בברכה ובהצלחה טובה בר-שאן

זה נכון שאוכמניות עוזרות לשפר את הלמידה +זכרון ?

יהודה שלום אכן אוכמניות חשובות מאוד בגלל השפעתם כאנטי אוקסידנטים וזרימת הדם . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שים לב שבהרבה פירות יש אנטיאוקסידנטים בכמויות גדולות. אפשר לקבל את אותו אפקט תמורת מחיר נמוך בהרבה

אוכלת כל יום כוס(לאחר בשול) עדשים ואפונה כארוחת ביניים. בארוחה עיקרית דג או חזה עף עם פחמימה. האם זאת כמות מוגזמת ולא בריאה של חלבונים?

אורנה שלום לא נראה לי אך חסרה לי אינפורמציה על אורח חייך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, מהי התצרוכת היומית המומלצת ? בלי שום קשר למחלות כלשהן, פשוט לתזונה בריאה תודה עופר

עופר שלום ניתן לאכל חמוציות ללא סוכר כחופן ביום בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן