פורום תזונה טבעית

היי, הלכתי לרופא הוא אמר לי שרק מיים יעזור. בכל זאת,אני לא מסתמכת רק על רופאים,הרופאים של היום זה פשוט בדיחה.

ק' שלום, אם מדובר בהרעלת קיבה חד פעמית - הרופא שלך צודק. יום או יומיים של צום על מיים יכולים להועל במקרה זה. לנושא הבחילה את יכולה לנסות לשתות גם חליטה של שורש ג'ינג'ר טרי. (להכניס חתיכת שורש (מקולפת) לכוס מים רותחים ולשתות פושר כמה פעמים ביום. אם זה לא עובר אחרי יומיים - תחזרי לרופא להמשך בירור. בהצלחה צביקה

שלום שמי הוא רוני אני בת 18 שוקלת 65 והגובה הוא 160 .... אני רוצה להוריד 5 קילוגרמים .... ומקפידה לעשות הרבה פעילות גופנית... אך אני רוצה גם לצרף לזה דיאטה....אני לא יכולה ללכת לתזונאית מסיבות אישיות... מישהו יכול בבקשה לעזור לי? לתת איזשהו תפריט טוב?..... או משהו כדומה... בבקשה...

רוני שלום, אנחנו לא נוהגים לתת מתכונים ותפריטים בפורום. את זה צריך לעשות ביעוץ אישי ובהתאמה אישית. בנוסף, אנחנו לא מתלהבים מכניסה למשטר של דיאטת הרזייה. את עלולה למצוא את עצמך לאחר התהליך בעודף גדול יותר. בהצלחה צביקה

אני בן 17 וחצי , עוד מעט 18 ובמהלך השנתיים האחרונות הורדתי כ-45 קילו (לא הורדתי אותם במשך שנה , אלא הורדתי כ-30 קילו בפחות מ-5 חודשים בדיאטה לא מבוקרת ואת ההמשך הורדתי במהלך עוד חצי שנה בערך). הגובה שלי הוא 1.85 ואני שוקל כ-67 רק במשך החצי שנה-שנה האחרונה הבנתי שהגזמתי והתחלתי לאכול בריא מה שמוזר הוא שתמיד הייתה לי נטייה להשמנה וכעת אני אוכל המון וכמעט ולא מצליח לעלות במשקל , חוץ מ-2 קילו שהעליתי (שקלתי בעבר 65) אורך החיים שלי פעיל מאוד , יוצא לי ללכת המון במהלך היום ובנוסף לכך אני עוסק בפעילות גופנית במכון כושר - (אירובי ופיתוח שרירים , ואת ה-2 קילו שהעליתי אני סובר שהעליתי מפיתוח שרירים) אולי אני לא עולה במשקל מכיוון שאני מאוד פעיל גופנית ובכל זאת אני נמנע מלאכול דברים מטוגנים , בשר שהוא לא חזה עוף או פרגית , שוקולד , ממתקים , עוגות , פיצות (לא אכלתי דברים אלו במשך כשנתיים) כשאני אומר שאני לא אוכל דברים מטוגנים הכוונה היא לצ'יפס (האמת שאני בכלל לא אוכל גם תפוחי אדמה בגלל הערך הגליקמי הנמוך) ופלאפל , אבל כשאני מכין לעצמי את האוכל אני משתמש בשמן קנולה וגם אני דואג לאכול שמן זית , אבוקדו ואגוזי מלך לדוגמא חוץ מהעובדה שאני לא עולה במשקל אני גם מודאג מהעובדה שאני אוכל המון חלבונים והבנתי שזה לא טוב לאכול יותר מדי חלבונים , אפילו בתהליכי פיתוח שרירים (אני אוכל המון דגים , מוצרי חלב 0% , קטניות ותוצרי סויה) פחמימות אני מקפיד על לאכול רק מורכבות - אני אוכל רק קמח מלא , אורז מלא ולא מוצרים מזוקקים (עוד סיבה לכך שאני אוכל יותר חלבונים ועוד סיבה שאני מודאג ממנה היא שדבר זה גורם לי אולי לאכול יותר מדי סיבים) חוץ מ-2-3 מנות פרי שאני אוכל ביום (אני מנסה לגוון ולא פירות מתוקים - אני בעיקר אוכל אותם לפני אימוני כח בשביל אימון מוצלח ואחרי אימוני כח על מנת לשקם את השריר במהירות - ולא למטרת פינוק או תחליף לממתק וכדומה) כמובן שזה שאני נמנע מסוכר פשוט למשל זה לא אומר שאני גם לא נמנע ממתיקים מלאכותיים למיניהם - אני שותה רק מיים מינרליים , אוכל רק יוגורטים לא ממותקים ואפילו הפסקתי לאכול פייבר1 בגלל שיש בזה אספרטיים - וגם בגלל שיש בזה יותר מדי סיבים) , אני גם לא אוכל דברים עתירי נתרן , צבעי מאכל או חומרים משמרים עם כל ההגבלות האלה זה אומנם נראה שאני לא נהנה מאוכל אבל אני דוקא אוכל אוכל מאוד טעים והרבה.. לדוגמא הנה דוגמא מחופפת של בערך יום אכילה שלי- בוקר - 80 גרם דייסת קוואקר + חצי כוס חלב 0% + 15 גרם אגוזי מלך ובעיקרון אני דוחף עוד הרבה דברים לפה לבוקר , כמו יוגורט או סלט ירקות עם כפית שמן זית - בבוקר אני לא מגביל את עצמי אבל אני גם דואג לפרוס את האכילה ולא לדחוס את הכל בזמן קצר ביניים - 2 פרוסות לחם שיפון (בלי סוכר,לא מותפח בשמרים,100% קמח שיפון) עם מעט חומוס (ללא שמן צמחי אלא רק מגרגרי חומוס וטחינה - כ-15% שומן ל-100 גרם) וביצה קשה - חלמון וחלבון 100 גרם תפוח או אגס לפני אימון , 50-70 גרם תפוח או אגס מיד לאחר האימון ארוחה שלאחר האימון - סלט ירקות עם כפית שמן זית + 150 גרם דג סלמון או טונה שאני מבשל במעט מאוד שמן קנולה (בעזרת הספריי) + 100 גרם אורז חום מלא או פסטה מקמח מלא (המשקל לפני בישול , אני מבשל את זה במיים עם מעט מאוד מלח ולפעמים עם כפית או שניים של רסק עגבניות) ביניים - 100 גרם פרי כלשהו , כדי שאני לא יגיע לארוחת ערב רעב ארוחת ערב אני אוכל בשעה 7 סלט ירקות + כפית שמן זית + 2 פרוסות לחם קל (קמח חיטה מלא , אני מקפיד על הרכיבים) + יוגורט 0% -לאחר ארוחת ערב אני לא אוכל יותר , ואני מקפיד על 8 שעות שינה מדי יום ואני אוכל בדר"כ הרבה יותר ממה שציינתי , פשוט היה קשה לי להקפיד על הפרטים (אני גם משלב המון ירקות כמו כרובית , ברוקולי ואם אני לא אוכל אורז או פסטה אז אני אוכל קטניות למיניהם) וסליחה על ההודעה הענקית ואם היא מהווה נטל עבורך פשוט קבעתי תור לדיאטנית והתור הכי מוקדם שיכלתי לקבוע היה לעוד חודש ואני מרגיש שאני כבר לא יכול לחכות יותר , זה יותר מדי זמן בעבורי מעולם לא נפגשתי עם דיאטנית בעבר ואפילו לא שוחחתי עם תזונאית או משהו דומה - אני הרכבתי לעצמי את התפריט מידע שצברתי מהאינטרנט , מאמרים וספרים וגם בעזרת תגובות שלך (: מקווה שתוכל לכוון אותי או לפחות לאשר לי שאני אוכל נכון ושאולי אני בדרך הנכונה כי כמובן שכמו שלא היה לי קל לרדת במשקל ושזה לא קרה מהיום למחר , אני מניח שגם כך אותו דבר לגבי לעלות - אפילו שאני אוכל בצורה כזו כבר המון זמן

אסף שלום, צריך למסגר את הסיפור שלך ולהפיץ אותו לכל בני גילך ואף למבוגרים יותר. אם כל בני הנוער היו נוהגים כמוך היה לנו עם בריא וחזק בגופו ובנפשו. גם בעיית הסמים והעישון הייתה פוחתת בצורה משמעותית (אני בטוח שאתה לא מעשן ולא צורך סמים). לצערי רמת המודעות לבריאות ולתזונה נכונה נמוכה מאד בקרב האוכלוסייה שלנו (הצעירה והבוגרת). אני שמח שהפנמת את העיקרון החשוב של הימנעות מחומרים מזיקים והעדפת השימוש בחומרי מזון מועילים ומבריאים. לא נראה לי שיש לך עודף חלבונים בתזונה במיוחד כשאתה פעיל מבחינה גופנית. אם תמשיך כך לא תעלה במשקל והגוף שלך יהיה מאוזן. לא נראה לי שדיאטנית קלינית יכולה להוסיף לך הרבה, אבל שווה ללכת רק כדי לקבל אישור (ואולי תיקונים קטנים) מאיש מקצוע. בשום מקרה אל תחזור לממתיקים מלאכותיים ולסוכר לבן. יישר כוח ובהצלחה צביקה

תודה צביקה , שימחת אותי מאוד (: ובאמת שהתגובה שלך הייתה נורא חשובה לי לפי דעתי רמת המודעות הנמוכה בקרב האוכלוסיה הנמוכה לפחות נובעת מרשלנות מערכת החינוך וקופות החולים מערכת החינוך - בגלל שכמו כל דבר חשוב (גם זהירות בדרכים למשל) , צריך לדאוג להחדיר את עניין התזונה כבר מגיל צעיר ולהקפיד מדי שנה שאכן הנוער הפנים את המסרים ואת החשיבות של הנושא וקופות החולים - בגלל שלדוגמא במהלך הדיאטה שלי פעמים רבות רציתי לקבוע תור לדיאטנית או לתזונאית והתאריך המוקדם ביותר שהיה אפשרי לקבוע היה לעוד חודש-חודש וחצי , לא רק שבחודש קורה הרבה , הדבר גם גרם לי לדחות כל פעם את התור מחדש - וכך הגעתי למצב שרק עכשיו אני באמת מחכה לתור , לאחר שנתיים - שבכשנה מהם פגעתי בעצמי קשות מבחינה פיזית , ושלא נדבר על הבחינה הנפשית. אבל כאן כמובן אין את מי להאשים כי הדבר נובע מחוסר ממשאבים וחבל רוני, אולי לא ניסחתי את ההודעה שלי נכון אבל את ה-30 קילו הורדתי בדרך הכי לא נכונה שיכולה להיות , ואני עד עכשיו מצטער על הנזקים שגרמתי לעצמי בתקופה הזאת ועד עכשיו אני מנסה לתקן אותם - בתקווה שבכלל אפשר לתקן את כל הנזקים ואת האמת , אני בכלל לא מבין למה את פונה אליי ולא אל צביקה - הוא מבין הרבה יותר ממני אני יכול להבטיח לך מה שכן , בתור בן אדם בגילך אני מאמין שאת תוכלי להזדהות איתי יותר וגם אני יוכל לעזור לך להתמודד עם מצבים שאני עברתי בעצמי בגיל הזה למשל הקושי לשלב אכילה מסודרת עם אורך החיים היומי , בהתחלה זה קשה וזה נתפס כנטל אבל אני כבר ממזמן לוקח את זה כאתגר ולא כנטל אז ככה שבכיף אני אתן לך עצות ואנסה לעזור , תיצרי איתי קשר באימייל ומשם אפשר לעבור כבר לקשר טלפוני אפילו אם בא לך ד"א - אני גם לא חושב שיש לך כל כך הרבה להוריד וזה באמת שטויות אז ... Take It Easy (:

שלון לך אסף....אני בת 18 ואני שוקלת 65 והגובה הוא 160... אתה יכול בבקשה לתת לי את הטפריט שלך של אז כשהורדתה את ה30 ק''ג?. או להציע לי איזשהו משהו כדי להוריד כמה קילוגרמים... אני מהחלת לך בהמון הצלחה!!!! ותודה מראש

אסף שלום! מדהים, פשוט מדהים. מודעות כל כך גבוהה לצרכים של הגוף זה כיף לקרוא שיש מי שאיכפת לו וחשוב לו הנושא. הנתונים שנתת לגבי גובה ומשקל הינם קו מנחה לנושא החלבונים, על תפחית ממה שאתה עושה היום. כוח החלבון הוא משקם שריר ותאים ובכמות הפעילות שאתה מבצע גופך זקוק להם. לעניות דעתי אתה צריך גם להפסיק להסתכל רק על המשקל ולהוסיף הסתכלות על מצב העיצוב של גופך, שכן לאחר הירידה הגוף מתחיל לעצב את עצמו ותיתכן אפילו עליה עקב בנית מסת השריר מחדש תן לגופך לעצב את עצמו עוד תצא נישכר מזה. שיהיה בהצלחה אבי

שלום יש לי מספר שאלות: האם זה נכון שאכילת אגוזי המלך מגבירה את האון הגברי ,אם לא, איזה מזון כן,ואיך משיגים אותו ?? איזה מזון יכול לתרום להעלאת הורמונים LH FSH וטסטסטרון ? קראתי שבקליפת השקדים יש ציאניד האם הכוונה לקליפה החיצונית הקשה או לשכבה הדקה החומה שמכסה את השקד ? מה לעשות כדי לא לאכול את הציאניד ? תודה.

שלום, התזונה היחידה שמחזקת את האון הגברי ומשמרת אותו היא תזונה טבעית ונכונה ולא מוצר זה או אחר. תקרא את ההודעה של אסף למעלה ותבין למה הכוונה. אין מזון שמעלה רמת הורמונים ואני לא מציע לך לנסות להעלות אותו באמצעות תוספי מזון מלאכותיים. זה מסוכן ביותר - אתה משחק באש!!! לגבי השקדים - כדאי להשרות בערב במי ברז רגילים (לא רותחים) ולמחרת לקלף את הקליפה הדקה וללעוס לאט את השקד הלבן. אגב, בניגוד לחשיבה הקיימת, עישון ואלכוהול מחלישים את "האון הגברי". בהצלחה צביקה

בני בן ה-24 מתלונן שהוא רזה מדי ואפילו יורד במשקל. יש לציין שבביתנו אוכלים בצורה מסודרת אוכל טוב ובריא. הפניתי את בני לרופא המשפחה על מנת שיפנה אותו לבדיקות ולדיאטנית. בני סרב. אבקש את עצתכם, מה עלי לעשות ומה לייעץ לבני בנושא עליה במשקל. תודה

רינה שלום, האם את ואביו רזים? אם כן - אין הרבה מה לעשות מלבד לשמור על תזונה נכונה, מאוזנת ועתירת אנרגיה בשילוב עם פעילות גופנית המעלה מסת שריר. הוא יכול להתייעץ עם דיאטנית ספורט או מדריך חדר כושר מנוסה. בהצלחה צביקה

אני מתענינית בדיאטת אטקינס ורוצה לדעת אילו מוצרים מוטב ורצוי לאכול ואילו לא. אני מעונינית לקבל רשימה מפורטת כמה שיותר וגם כמה תפריטים אם אפשר להצעות ולרעיונות של שבוע בערך..

טל שלום, הנושא עלה רבות בפורום. אנחנו לא מתלהבים ולא ממליצים על הדיאטה הזאת. תקני את הספר ותקבלי מענה לכל שאלותייך. בהצלחה צביקה

אני מתענינית בדיאטת אטקינס ורוצה לדעת אילו מוצרים מוטב ורצוי לאכול ואילו לא. אני מעונינית לקבל רשימה מפורטת כמה שיותר וגם כמה תפריטים אם אפשר להצעות ולרעיונות של שבוע בערך..

אני בת 33 , וכאשר הייתי בהריוני השני נתגלתה לי סכרת הריונית. הקפדתי על דיאטה מעולה שעזרה לי לשמור על משקלי ,כמובן בשילוב עם הליכה יומית במשך כ-30 דקות.(בהמלצת דיאטנית של מכבי ) להלן הדיאטה: בוקר: שתי פרוסות לחם קל +גבינה לבנה 5% +נס קפה עם סוכרזית אחת. ארוחת 10- יוגורט דל שומן ונטול סוכר . צהריים (בסביבות 12:00 ): קופסת טונה פוסידון +2 תפוחי אדמה במיקרו + ירקות באופן חופשי-אפשר להחליף את הטונה בדג או בשניצל תירס או בעוף בתנור . ארוחת ביניים -פרי או ירק ארוחת ערב - ביצה קשה +2 פרוסות לחם קל +ירקות. וכמובן- מיים מיים מיים - כל הזמן לשתות . אני ירדתי 10 ק"ג במשך חודשיים וחצי לארך וממשיכה עד היום במשקלי - 58 ק"ג בהצלחה

ענת הדיאטה הזאת מאד מאד מצומצמת דלה ולא נראית מלהיבה במיוחד. מה הסיכוי שאנשים יאכלו כך כל החיים? זה נשמע כל כך מדכא !!!. אם את מצליחה לאכל כך וזה לא מפריע לך אז יופי אבל להגיד שזו דיאטה מעולה זה לא מדויק. זה תפריט מאד דל ,לא מגוון מספיק ו,טוב לפרק זמן קצר. לרוב האנשים אכילה מסוג כזה תייצר חסכים קשים ורצון לפרוק כל עול לאכל בלי חשבון ולהשמין. אני שמחה שעבורך זה עובד אבל עלי להזהיר אותך, חסר בתזונתך רכיבי מזון רבים כמו סידן וברזל ווטמינים שונים. בדיאטה מסוג זה חשוב לקחת תוספת של מולטיומין וגם סידן. אני גם מציע להרחיב ולגוון את תזונתך להוסיף קטניות דגנים מלאים אגוזים ושקדים ירקות מסוגים וצבעים רבים לחמים מלאים גבינות מכל מני סוגים בשרים עופות . כל ארוחה להוסיף עוד ועוד דברים פשטדות, ירקות ממולאים טוסטים מלחם מלא , אבוקדו, טחינה, חומוס, מרקים דיסות. אכילה והנאה ממנה הם אספקט חשוב ביותר בהוויה האנושית. אל לנו בשם הבריאות והרזון לגזור על עצמנו אכילה דלה ומשעממת כזו שמוציאה את כל הזץ והשמחה של האכילה.

שלום, בחרתי להרצות בנושא תזונה ודיאטה ונדרשתי להתבסס (בנוסף לחומר הרב שכבר הוצאתי) על מאמר מדעי באנגלית המציג ניסוי שיחדש משהו לסטודנטים (מדובר בסטודנטים שנה א' לביולוגיה). חיפשתי באתרים רבים ולא מצאתי משהו מספק. אודה לכם מאוד אם תוכלו להמליץ על אתר ממנו אוכל להוציא מאמר מתאים.

http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=554973 http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=549081 http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=521493 http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=519023 http://www.nutritionj.com/content/3/1/9 http://www.nutritionj.com/content/4/1/4 http://www.nutritionj.com/content/2/1/16 http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=305366 http://www.nutritionandmetabolism.com/content/1/1/13 טיפים לתזונה נכונה http://5aday.nci.nih.gov/recipes/tips.html הפחתה במשקל http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/other/chdblack/embrace.pdf http://www.nal.usda.gov/fnic/Fpyr/pyramid.html פרמידת המזון http://www.pueblo.gsa.gov/cic_text/food/food-pyramid/main.htm הפרעות אכילה http://www.healthtouch.com/bin/EContent_HT/showAllLfts.asp?lftname=ANAD003&cid=HT http://www.healthtouch.com/bin/EContent_HT/showAllLfts.asp?lftname=ANAD009&cid=HT http://www.healthtouch.com/bin/EContent_HT/showAllLfts.asp?lftname=ANAD009&cid=HT http://www.girlpower.gov/girlarea/bodywise/eatingdisorders/define.htm דיאטת אתקינס http://www.gfhnrc.ars.usda.gov/news/news_0402a.html bmi http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/bmi/bmi-adult.htm

ויקי שלום, חלק מהקישורים הם לאתרים מסחריים, אבל המגוון בהחלט מרשים. אם את רצינית בנושא תזונה אני מציע לך לעשות מינוי לרבעון "תזונה פלוס" מאת דר' מרדכי הוכברג. הוא גר בנס ציונה ותוכלי למצוא אותו בקלות בחיפוש ברשת או ב 144. בחוברות שלו יש הפנייה למחקרים החדשים ביותר. בנוסף כדאי לך להיכנס לפרק התזונה באתר IGL.CO.IL גם שם יש הפנייה למאות מחקרים אחרונים בנושא. בהצלחה צביקה

אבל היום בבוקר התחלתי להקיא כל דבר שאני אוכלת,כנראה הרעלת קיבה או משהו דומה יש לי גם חום,אני מרגישה ממש חלשה כל דבר שאני מכניסה לבון חוץ ממים אני מקיאה. השאלה שלי היא לפי ידיעתכם מה עוזר להרעלת קיבה,והאם יש משהו שאני יוכל שאני לא יקיא,כי אני מאבדת הרבה משקל ובכל זאת ארצה לשמור על משקל נורמלי בנתיים. תודה

ק שלום! תרופת סבתא במקרה הזה כוס קולה עם לימון. ושיהיה בהצלחה

אתה מציע לה קולה? לכי לרופא כבר!

שלום רב אני בן 23 , מתאמן מזה 10 חודשים באופן רציף במכון -כושר ( 3 פעמים בשבוע ) , רוכב על אופניים לפחות פעמיים בשבוע ושוחה כ-3 פעמים בשבוע. בנוסף לפעילות האירובית והאנ-אירובית אני עובד 6 ימים בשבוע , 8 שעות ביום בעבודה חקלאית פיסית ( מאומצת ). המשקל שלי הוא 65 ק"ג והגובה הוא 1.74 ואחוז השומן בגופי עומד כרגע על 11.2% ברצוני לדעת לאור הנתונים שהצגתי להלן האם יהיה בריא להפסיק לאכול פחמימות ולהמשיך לדבוק רק בירקות פירות ומאכלים מרובי חלבון או האם עדיף לשלב את שני סוגי הפחמימות ( לדוגמא אורז ושעועית ) ולקבל את אותו האפקט של יצירת חלבון ע"י אכילת פחמימות שונות? אודה לכם אם תוכלו בנוסף לתשובה להפנותי לקישורים בנושא זה. תודה גל

גל שלום! התשובה לה אתה זקוק הינה תשובה פשוטה ביותר, הגוף זקוק לפחמימות כמו גם לחלבונים. אינך יכול לסחוט לימון ולצפות שימשיך לתת מיץ, לפיכך הפסקת פחמימות בשלב זה של פעילות גופנית כמתוארת, תהיה הכרזת מלחמה על האיזון בגופך. תמשיך לאכול בריא, פירות, ירקות, לחם חיטה מלאה, אורז מלא ואל תפסיק לעשות פעילות. שיהיה בהצלחה אבי

גל שלום, אני מסכים עם אבי. לשאלתך, שילוב של קטניות עם דגנים בהחלט נותן חלבון מלא. לדוגמה: אורז עם עדשים (מג'דרה). פתרון מצויין לצמחונים. יום טוב צביקה

שלום, אימי רוצה לעבור את בדיקת ההמוטסט. הנני מעוניין לדעת, האם יש אמת בבדיקות? האם הן שוות משהו, או שזו עוד חברה שמנסה להרוויח כסף על גב החולים? צרם לי לראות את הממון הרב המושקע ביחסי ציבור, ואח"כ לראות את העלות הגבוהה שנגבית עבור בדיקת ההמוטסט (בסביבות ה-1700 ש"ח). בתודה מראש

שלום רב, זהו עסק כלכלי פרטי וזכותם לדרוש כל סכום שנראה להם. כנראה שיש ביקוש למוצר, אחרת הם לא היו מתקיימים. אני שמעתי על הבדיקה, אבל לא התנסיתי בה ולא מכיר אנשים שביצעו אותה. מציע שתבקש שמות של 5 אנשים שביצעו ותתחקר אותם. השאלה עלתה מספר פעמים בעבר. אם יש מישהו מהגולשים שביצע את הבדיקה - נשמח לשמוע. בהצלחה צביקה

שלום רב, אני בן 60 בריא, אני נוהג לאכול מידי יום 2 ביצים לארוחת בוקר, אשתי טוענת שזה לא בריא מי צודק?

רוני שלום! ראשית תמיד טוב לשמוע בקול האשה שהרי היא ניחנה בבינה יתרה. לעצם הענין, באופן רגיל נוהגים שלא לאכול שתי ביצים ביום בגיל שציינת, אולם אם הבדיקות הרפואיות שלך מראות שהכל תקין, כולסטרול, שומנים בגוף וכו' תהנה מאהבתך לביצים ומידי פעם תוודא שהכל בשליטה. שיהיה בהצלחה אבי

שלום! ברצוני לשאול כמה שאלות בנושא תזונה: כמה אחוז שומן בכפית שמן זית? אם מנביטים חומוס,עדשים או שועעית האם זה נחשב כחלבון או כפחמימה? ואם זה פחמימה או חלבון כמה יש מהם בכוס אחת? כמה גרם חלבון יש בכפית טחינה? כמה גרם חלבון יש בכף אבוקדו? כמה גרם פחמימה יש בתפוח ובקווי? כמה גרם חלבון ב3 כפות גבינת קוטג' 2\1% אחוז ו3% ?

איריס שלום, בכפית שמן זית יש 100% שומן. טניות מונטבטות נחשבות ירק חלבוני. לגבי שאר השאלות נסי להשתמש במחשבון המצורף. יש עוד הרבה כמוהו ברשת. http://www.olympusfit.co.il/show_mamarim.asp?cat_id=11&id=46 בהצלחה צביקה

האם אכילת תפוח עץ לאחר ארוחת פחממות וחלבונים מזיקה והאם לאחר אכילת ירקות. תודה שושי

שושי שלום, אם את מקפידה על צירופי מזון זה עלול "להזיק". אם לא, ואם מערכת העיכול שלך תקינה - אין בעיה. עם זאת, אני חייב להדגיש שבגישת התזונה הטבעית לא מומלץ לסיים ארוחה חלבונית, או עמילנית עם קינוח מתוק או פרי (בשל החשש מתסיסת המזון). אבל אם חייבים מתוק - עדיף פרי מאשר עוגה, שוקולד או גלידה. מקווה שלא בילבלתי אותך בהצלחה צביקה

רציתי לשאול מה דעתכם על המוצר ציטוזן שמוצע בימים אלה ע"י חברת GNC , שמוגדר כ"אחד מהסיבים הבודדים שלמעט הגדלת נפחו על ידי ספיגת מים, מגדיל את נפחו גם על ידי קשירת מולקולות של שומן אליו." תודה .

מירב שלום, הציטוזן אולי חדש בחברת GNC, אבל הוא נמצא בשוק בתכשירים שונים כבר מעל 10 שנים. הבעיה עם כל התכשירים "לוכדי השומן" שהם גורמים לשילשולים וגזים מחד ומאידך מונעים ספיגה טובה של ויטמינים מסיסים בשמן (A, D, E, K ) ולכן יש לקחת אותם בתוספי מזון (כדורים). ושוב חוזרת השאלה האם תשתמשי במוצר הזה כל החיים? מה יקרה כשתפסיקי? האם תצליחי לשמור על המשקל? סביר שלא!! זה מסוג המוצרים שאני ממליץ להשאיר על המדפים. בהצלחה צביקה

האם בעיות בבלוטת התריס משפיע על ירידה במשקל יותר מהר?

תת פעילות בבלוטת התריס עלולה להקשות על ירידה במשקל אולם אין זה אומר שאי אפשר לרדת צריך להתאמץ יותר.

אייך להתאים דייאטה לחיילת שהשרות הוא 8 שעות משמרת 8 שעות שינה ליומיים וביומיים הבאים מנוחה.(גובה 1.75 משקל 68 ק"ג) האם יש אפשרות לקבלת תמיכה ועזרה לא במסגרת הצבאית. תודה

היי רונית! את בטוחה שאת צריכה דיאטה? לכל היותר קצת בקרה על מה שאת מכניסה לפה. קצת פחות קלוריות בבקרה עצמית. ושיהיה בהצלחה אבי

שלום רונית, יש דרכים שונות לעזור לך. אני כמובן ממלצה על איש מקצוע שיתאים לך תפריט אישי וגם יעזור לך לזהות את המוקשים שעומדים בדרך לשינוי והכי חשוב יבנה לך תוכנית שתחזיק מעמד לטווח ארוך. את יכולה לנסות ליצור לעצמך מסגרת לבד דבר לא פשוט אבל אולי אפשרי.

ח'ברה רבים רוצים להרזות בכדאי להראות טוב יותר,בכדי להרגיש עם עצמם טוב יותר וחשוב מכל בשביל הבריאות אבל כמו שכולם יודעים תהליך ההרזייה הוא לא קסם ולכן הוא תהליך שלוקח זמן מה ואינו כל כך נעים. כמו כן אין שום טעם לסבול את תהליך ההרזיה אם לא יודעים איך לשמור על התוצאות ולכן ישנם מרכזים מסודרים אשר נותנים תמיכה והסבר רב על כל מה שצריך לדעת. יש אפילו קבוצות תמיכה הנפגשות פעם בשבוע ובה ניתן ללמוד הרבה וכך להגיע לתוצאות אמיתיות שיחזיקו לטווח זמן רב בהרבה ממה שניתן להגיע לבד. אני ממליצה לכם/לכן אם אתם נחושים להצליח ולא להתענות לשווא תגיעו למפגשים כאלו! זה עוזר,מניסיון. צביקה,מה אתה חושב על קבוצות אלו???

שלום יפית. ראשית יש המון קבוצות . את לא כתבת למה את מתכוונת. אכן בקבוצה יש משהו שעוזר להשתנות . אנרגיה משותפת שעוזרת לעבור שינויים הרבה יותר מהירים מאשר לבד. קבוצות גם עולות פחות כסף בדכ. אם יש לך המלצה על קבוצה מסוימת את יכולה לשתף אותנו.

יפית שלום, אני מסכים עם בלה. השתתתפות בקבוצת תמיכה יוצרת מחוייבות מסויימת אצל המשתתף ומאפשרת דיון וליבון קשיים משותפים וקבלת תמיכה מחברי הקבוצה.. בהחלט רואים תוצאות. עם זאת נתקלתי באנשים שירדו יפה וברגע שעזבו את הקבוצה עלו חזרה את כל המשקל ויותר. לכן אני לא מקבל את המשפט "הרזייה בטוחה - בקבוצה בלבד". כמו שאמרתי בעבר - אין פתרון קסם להרזייה שמתאים לכל אחד, אחרת לא היו כל כך הרבה "פתרונות" להרזייה ותעשיית ההרזייה לא הייתה מגלגלת כל כך הרבה כסף. בהצלחה צביקה

אם לומר את האמת רציתי כבר מההתחלה לומר את שם המקום/קבוצה אך חששתי לתגובות שליליות שזאת כאילו פרסומת ולכן לא נקבתי בשם,אך מאחר ואת אישרת זאת אני אספר על "סטודיו g" אשר בו נפגשים פעם בשבוע מספר חברים שנמצאים בתהליכי הרזייה ושיפור חייהם בעזרת מוצרי בריאות מסויימים.הסטודיו נמצא במספר מקומות בארץ ומתפתח כל הזמן,בשבילי זה היה נהדר. הדבר החשוב הוא שמעבר להרזייה עצמה נשארים במעקב ולומדים איך לשמור על התוצר המוגמר.

לצביקה / בלה, שלום רב. אמא שלי סובלת ממעי רגיז. לאחרונה אושפזה בבית חולים ובסיכום האשפוז הומלץ על: " כלכלה דלת תאית ". מה זה תאית (בשפה עממית )? ומה עליה לא לאכול ? בתודה רבה, אילנה

אילנה שלום, התאית מרכיבה את הדופן של כל תא בצמחים. היא לא קיימת בתאים של יצורים חיים ולכן במזון מהחי אין תאית (בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב). רוב המזונות מהצומח עשירים בתאית ובמיוחד, כרוב, גזר, סלק קולרבי, שיבולת שועל דגנים מלאים ועוד. אני לא חושב שכדאי להימנע לחלוטין מירקות ופירות כי אז היא עלולה להגיע למצב של עצירות וחוסרים תזונתיים של ויטמינים ומינרלים. כדאי לקבל יעוץ אישי נטורופתי או אצל תזונאית קלינית. בהצלחה צביקה

שלום, אני בת 50 130 ק"ג 165 ס"מ. נכה - מחלת פוליו שנות ה 50' ,קוצב לב ,והרגל הבריאה סובלת משחיקת סחוס. אינני מפריזה באוכל ובמתוקים בפרט. אינני יכולה להתעמל עקב הנכות. איך אני מורידה במשקל ??

יש להוסיף כי אינני פעילה כלל ,אינייכולה ללכת יות מ 5 צעדים.

שלום לך. את מתארת מצב מאד מורכב. מצד אחד גיל לא צעיר זה אומר שחילוף חומרים ירוד מצד שיני חוסר יכולת לעשות פעילות גופנית ומצד שלישי עודף משקל גדול מאד. השמנה נובעת מכל מני סיבות וכדי לרדת יש צורך לשנות את מאזן הקלוריות. במקרה שלך אין אפשרות להגביר פעילות גופנית ולכן יש צורך לעבוד על הרגלי אכילה. אם את טוענת שאת אכלת מעט מאד ועדיין לא מרזה יש שתי אפשרויות . האחת שאת לא ממש מודעת לכמה את באמת אוכלת ואז יש לעזור לך לעלות את המודעות ולהוריד את כמות הקלוריות שאת אוכלת. אפשרות אחרת שגופך פשוט שורף מעט מאד קלוריות עכשיו ויתכן שיהיה קושי גדול לרדת במשקל. צר לי שאני לא אשת בשורות ,אבל המצב שאת מביאה הוא בעיתי מאד.

ד"ר דיויד היבר, המומחה מס' 1 בעולם לנושא התזונה התאית וחקר התזונה ומחלות, הגיע לישראל ויתן הדרכה של 4 שעות ביום שני 09/05/05 בשעה 15:45 בגני התערוכה בת"א. אסור לפספס, במיוחד כל המקצוענים לעיניני תזונה ותוספי מזון, דיאטות וחיזוק. ניתן להרשם בדאר חוזר עד יום א' בשעות הערב, סה"כ העלות 100 ש"ח. להתראות ושיהיה בהצלחה. אבי

ההודעה הזאת התפרסמה כבר מספר פעמים בפורום. למען השקיפות וההגינות כדאי שתציין מי החברה שמביאה את המרצה הנכבד לארץ ואילו תוספי מזון, שיקויים, אבקות ומוצרים אחרים שלה הוא אמור לקדם. אני לא ארשה שיהיו הודעות מסוג זה בפורום, כי מהר מאד זה יהפוך ללוח מודעות ממוחשב ולא למקום בו מקבלים תשובות לשאלות. עם זאת, אשמח מאד אם תמשיך להשתתף בפורום ולתת תשובות מקצועיות לפונים, כפי שעשית מספר פעמים. שבת שלום צביקה

צביקה ולשאר המשתתפים בפורום שלום! ד"ר דיויד היבר הוזמן לישראל ע"י המפיצים העצמאים של חברת "הרבלייף". בניגוד למצופה ד"ר דיויד היבר, כמו גם בכירים אחרים בעולם שהוזמנו ע"י המפיצים העצמאים של "הרבלייף", לא הגיע כדי לקדם מוצרים של החברה אלא את הרעיון המרכזי של התזונה הנכונה המאוזנת וגם את הצורך בתוספי מזון, אני שמעתי אותו במשך שעתיים וארבעים דקות, הוא לא הזכיר אפילו לא פעם אחת את השם "הרבלייף". כמוהו גם רובין שארמה לפני כחודשיים, כאן בישראל ועוד שמות כגון אלה. הזכות לשמוע אותו מביאה אותי לחובה לפרסם את עצם בואו, לעניות דעתי כל אחד, ממש כל אחד יכול רק להרוויח ממה שישמע גם הוא לא מסכים ו/או אינו מוכן לקבל. בברכה ושיהיה לכולם הצלחה אבי

יש לי בעיה ממש גדולה אני בת 13 שוקלת 55 גובה 156 אני עושה ספורט בלי הפסקה וכל הזמן המשקל יורד ועולה.... ואני מאבד את הרצון של הדיאטה ואת כל המצב רוח שלי.... מה את/ה יכול/ה להציע?

שלום נועה דיאטה זה לא משחק ילדים. זה תהליך מעמיק ורציני שיש לעשות בצורה אחראית ומקצועית. בדיאטה חשוב לקבל הרגלי אכילה נכונים/ללמוד להתמודד עם מצבי רוח בדרך יעלה ולא דרך אכל /לזהות הרגלי מחשבה מוטעים ולשנות אותם/ללמוד איך לוקחים אחריות על הגוף /ללמוד איך לשמור על ההשיג לטווח ארוך. אם את לוקחת את הדיאטה בצורה לא רצינית את רק פוגעת בעצמך ולכן לא יורדת.

שלום מאמני חדר כושר ממליצים למתאמנים הרוצים להגדיל מסת גוף לצרוך כ 1.5-2.0 גרם חלבון לכל ק"ג משקל גוף ביום. מה מקסימום צריכת בחלבון הארוחה אחת שהגוף יכול לנצל? אודה מאוד אם תוכלו להפנות אותי למחקר רלוונטי

ראה הודעה בקשר לד"ר דיויד היבר, כנס לגוגל, כתוב את שמו ותקבל כ10 מאמרים בנושא.

עופר שלום, הנושא של תזונה עתירת חלבונים נדון רבות בפורום. מהיבט בריאותי לא מומלץ להגביר את צריכת החלבון היומית אלא אם כן אתה עוסק בפיתוח גוף או בפעילות גופנית נמרצת מאד. רשויות התזונה בארץ ובעולם ממליצות לצרוך 0.8 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. מעל 2 גרם ביום עלול לגרום נזק לכליות ולכבד וגם 1.5 עד 2 גרם לא מומלץ. צריך להבין שמדריכי חדר כושר ומשווקי האבקות למיניהן לא מעוניינים בבריאותך אלא בהשגת תוצאות בהגדלת מסת שריר ובהכנסה הכספית הנובעת מכך. השאלה איזה מחיר תשלם על כך בעתיד הקרוב והרחוק.. בכל מקרה עדיף לקבל תוספת חלבון ממזון ולא מאבקות ושיקויים. מצורף קישור לכתבה מקצועית ורצינית בנושא מאת יובל קסוטו יועץ תזונה בוינגייט והיא מתאימה בדיוק לאנשים כמוך. http://www.starmed.co.il/Wingate/Protein שבת שלום צביקה

לאחרונה תרמתי דם במד"א ואבחנתי כי האנזים ALT אצלי הוא גבוה מהמקובל 102 במקום 50 - וייתכן כי זה בעיה של כבד שומני. עליי לציין כי עד לפני כחצי שנה עסקתי בפעילות ספורטיבית רבה והפסקתי לחלוטין וכן כי עליתי במשקל כ-15 קילו. השאלות הן : מה הממצא של ALT גבוה יכול להצביע על מבחינה רפואית ? האם זה שומן בדם או כולסטרול ? האם ניתן "להעלים" תופעה זו ואם כן אז מהן הדרכים לטיפול בתופעה ? מה ההשלכות של כבד שומני והממצא של האנזים הגבוה ומה הסיבות להתהוות ממצא זה אצלי שאני לא סבלתי בעבר מדבר דומה וכן אין אצלי במשפחה דבר זה . תודה על כל עזרה ומידע. ארז

שלום רב, כבד שומני מתפתח כתוצאה מפגיעה הנובעת מהצטברות שומן בכבד.(קצת כמו שעושים במכוון לאווזים כדי לקבל כבד אוז). הפגיעה נגרמת כנראה מעודף רעלים המצויים במזון תעשיתי ומעובד. כדי לתקן חשוב לשנות את התזונה, לרדת במשקל , להמנע מסוכרים פשוטים. ברפואה טבעית יש דרך לנקות ולשקם את הכבד על ידי שימוש בצמחי מרפא, מזונות מיוחדים וצומות שונים. אני מבקשת התחסות של צביקה גם.

ארז שלום, זאת שאלה בתחום רפואי שכדאי להפנות לרופא המטפל. עלייה ב ALT יכולה לנבוע מסיבות רבות וכדאי לקבוע שמדובר בליקוי בתאי הכבד יש לבצע בדיקות נוספות. בכל מקרה מבחינת הטיפול הטבעי כדאי מאד (במקביל לבירורים הרפואיים) להגיע למשקל מאוזן, להמשיך בפעילות גופנית סדירה, להימנע מחומרים מזיקים בתזונה, להוסיף חומרים מועילים ולבצע ניקוי תקופתי (צום). בפרק המאמרים באתר שלי תוכל לקרוא על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו ועל חשיבות הצום למנוחה, ניקוי והתחדשות. תתייחס לממצא של הבדיקות כצליל מעורר הקורא לך להתחיל לטפל בגוף ולא להתייחס אליו כמובן מאליו. שבת שלום צביקה

שלום אני עושה 3 פעמים בשבוע ספורט של עלייה וירידה במדרגות רציתי לדעת אם זה מספיק כדי לרדת במשקל???

שירן שלום, א. זה לא מספיק ב. לא כתבת כמה זמן את עושה את הפעילות. רק מפעילות גופנית לא מורידה במשקל צריך לשלב תזונה מתאימה ולבצע פעילות גופנית נמרצת 45 -90 דקות 5 פעמים בשבוע. בהצלחה צביקה

שלום! האם מישהו יכול לשלוח או לפרסם אתר שבו אפשר להירשם לימי עיון בתל אביב שמתקיים בעוד שבוע? דחוף, תודה ושבת שלום!

ד"ר דיויד היבר המומחה מס' 1 בעולם לנושאי תזונה תאית נותן הדרכה ביום ב' בשעה 16:00 בגני התערוכה. יש להרשם עד ליום א' בערב עלות של 100 ש"ח. אפשר להרשם בדאר חוזר אצלי.

שלום, סבי חולה בסרטן הקיבה. היינו מעוניינים לקבל עצות אילו מאכלים עדיף לו לאכול מכיוון שלחם, מאכלי חלב, ירקות.. גורמים לו לצרבות והקאות. תודה רבה.

זוהר שלום, לא נראה לי רציני ואחראי לתת לחולה סרטן עצות במסגרת הפורום. כדאי שיפנה ליעוץ אישי שיקח בחשבון גם מחלות ותופעות אחרות מהן הוא אולי סובל. כעזרה ראשונה במקרה של צרבת אפשר לתת לו ללעוס לאט 10 שקדים שהושרו למשך כארבע שעות בכוס מי ברז. רצוי לקלף את הקליפה. בהצחה צביקה

שלום האם זה נכון שקפה ותה משתנים ובכך גורמים לאיבוד נוזלים ולכן גורמים לעצירות? ובמידה וכן האם קפה נטול קופאין פותר את הבעיה?

קפה ותה גורמים לעצירות, אבל לאו דווקא בגלל שהם משתנים. נטול קפאין מזיק לא פחות בגלל שפע החומצות המצויות בו ושימשו להוצאת הקפאין. הקפאין גורם לנזקים רבים ובכלל זה הפרשת סידן ואשלגן בשתן.

שלום אני בחורה שדי סבלה מעצירות תקופה לא קצרה ואז מישהו המליץ לי לנסות לשתות קפה על הבוקר בטענה שזה יעורר לי את הקיבה ומאז כל בוקר כחצי שעה אחרי הקפה אוטומטית אני בשירותים.וכך זה כל בוקר כל יום אז יכול להיות שבאמת זה בגלל הקפה או שזה לא קשור בכלל??

כמה כוסות נס קפה ביום זה נחשב נורמלי? אני שותה ביום לפחות 7 כוסות .

כמה כוסות נס קפה ביום זה נחשב נורמלי? אני שותה ביום לפחות 7 כוסות .

כמה כוסות נס קפה ביום זה נחשב נורמלי? אני שותה ביום לפחות 7 כוסות .

חולה סוכרת ביקש ממני לערוך רשימת ירקות ופירות לפי כמות הסוכר שהם מכילים. האם האינדקס הגליקמי משמש למטרה זו? תודה.

דן שלום, האינדקס הגליקמי הוא מדד מספרי המשקף את רמת עליית הסוכר בדם כשעתיים לאחר אכילת מזון סוכרי או פחמימתי. אין קשר הכרחי בין כמות הסוכר במזון לבין הערך הגליקמי שלו. יש משתנים נוספים המשפיעים כגון" כמות הסיבים במזון, סוג הסוכר, שילוב עם חלבון ושומן וכד'. לדוגמה: לתפוח אדמה ולתירס יש ערך גליקמי גבוה יותר מאשר לאורז מלא. בקישור שלהלן תמצא מידע נוסף על האינדקס הגליקמי: http://naturemed.co.il/hc2/glirticle.html בהצלחה צביקה

ביתי הבכורה בת 11 שוקלת קרוב ל80 ק"ג גובהה 1.55 . (יש לה 2 אחיות בת 4 ו- 2.5) מגיל צעיר מאוד (שנתיים )נטתה להשמנה עצם היותה ילדה אסמטית וטופלה בהרבה סטרואידים (בטנזול) ואינהלציות תרם את חלקו להשמנה וגם מצידנו כפיצוי על הקאות שנגרמו מהשיעולים המרובים "שתאכל רק מה שהיא רוצה העיקר שתאכל משהו". מגיל 5 כבר ביקרנו אצל דיאטנית בפעם הראשונה ומאז מתחילה התקופה שנמשכת עד היום- שומרת יורדת מתחילה לפקשש עולה במשקל ומסרבת ללכת לדיאטנית, לאחר תקופת מה שוב מעוניינת בעזרה ושוב חוזר חלילה. לפני כשנה הופנינו ליחידת השמנת ילדים בבי"ח תל השומר ושוב לא היו שם חידושים (חוץ מאשר להפסיד יום לימודים אחת לשבוע וגם יום עבודה) מעבר לכך שהביקורים במרפאה היו אחת לשבוע או שבועיים הביקורים היו מתישים כ4-5 שעות ,בעצם ההמתנה לכל איש צוות בנפרד ושוב בתכל'ס התוצאה היתה כמו ביקור אצל דיאטנית בקופ"ח. לאחרונה שוב הועלה על ידה לנסות שוב טיפול דיאטני רק ש.... היא לא מוכנה לוותר על שקית השוקו בבוקר...על לחמניה לביה"ס (לחם לא טעים)...על תוכן המילוי גבינה מרטיבה את הלחם אז חביתה או גבינה צהובה וכמובן כאם עובדת האוכל המחומם במיקרו לא טעים אז ...ארוחת הצהריים מסתכמת בעוד לחמניה ועוד חטיף וכו..... הילדה לא פעילה מבחינה גופנית מתביישת ללכת לחוגי ספורט וכל היום מול הטלוויזיה והמחשב ואט אט הופכת להיות מסוגרת מבחינה חברתית. ידוע לי בתור אמא שמנה שאין תרופות פלא . אולי גם אני מצפה מהילדה להשיג את מה שאני לא השגתי במשך כל חיי והשלמתי עם זאת. רק שההבדל שבהיותי ילדה שמנה הייתי עם הרבה בטחון עצמי ומוקפת בחברה ואצלה אני רואה איך אט אט פשוט היא נכנסת למעגל ללא מוצא. אודה לעזרה בנדון.

שלום לך אמא יקרה ואת הכאב שלך אני מרגישה מאד. את מתארת מצב של יאוש. בתך התאישה מאפשרות לרדת. נראה לי שיש פה מקרה מורכב של רצון לא מודע של הבת שלך להישאר במקום בו היא נימצת. את מתארת מצב בו היא רוצה ולא רוצה עושה ומחבלת ביחד נרתמת ובעצם לא ממש. נראה כאלו את רוצה יותר ממנה וכואבת במקומה ואולי זאת בדיוק הבעיה של שתכן. במחול המורכב הזה שאל אמא בת את לקחת על עצמך את התפקיד של אכפתיות וכאב והיא נתנה לך את זה ברצון כך יוצא שלה לא באמת כואב על התוצאות של הבחירות שלה - לך זה כואב. במצב מסוג זה היא לעולם לא תשתנה ולא תקח אחריות. וזה הפתרון היחיד בשבילה. אני חושבת שעליך לעשות הפרדה בינה לבינך ולהבין שזה עולמה, גופה ובחירתה. היא אומרת משהו מאד חזק לך ולבעלך בהשמנה שלה ואולי כדאי לנסות להבין מה יש שם מעבר לקונקרטי . אם ניסית כל כך הרבה אולי כדאי שתרפי תעבירי לה מסר שאתם מאד אוהבים אותה כמו שהיא וכשתבחר באמת להשתנות ולוותר על כל ההטבות שיוצאות לה מהמשקל העודף שלה תיהיו שם כדי לעזור לה בנתים אתם מכבדים את בחירתה. מקווה שעזרתי. אגב ניסיתם טיפול משפחתי/ או אישי עבור הילדה?

אמא יקרה! אינני בא לחלוק על התשובה שכבר קיבלת, דהיינו, יש להוריד את הלחץ מהילדה, לא לגמרי אבל בהחלט להפחית. מצד שני יש להקפיד, לפחות במסגרת הזאת, על סוג השוקו שהיא שותה, שהלחמניה תהיה אבל מקמח חיטה מלאה והגבינה הצהובה מופחתת קלוריות והחביתה מטוגנת על שמן מותז ולא עמוק. קצרה היריעה בפורום, אבל אפשר לתת לילדה כמעט כל מה שהיא רוצה בדרך שונה ממה שנעשה עד כה. כיוון שאם נעשה מה שעשינו עד עכשיו נהיה באותו מקום בדיוק. ולכן יש לעשות שינויים שיהיה בהצלחה אבי

צביקה שלום! באחת התשובות שנתת למישהי שרוצה להשמין רשמת לה לאכול מוצרי עתירי קלוריות ובניהם רשמת אורז מלא הכוונה היא לאורז חום? ואם כן אז הוא משמין ואני שואלת כי אני ממש אוהבת לאכול אותו אבל גם לא רוצה לעלות במשקל אז כמה הוא משמין ?????

מאי שלום, אורז חום מלא לא גורם להשמנה. זהו מזון בסיסי שחייב להימצא בכל תפריט מאוזן להשמנה או להרזייה. ב 100 גרם אורז חום יש 120 קלוריות בעוד שבלחם מלא יש 250 קלוריות במאה גרם. באורז מלא יש גם חלבון, ויטמין B וסיבים תזונתיים ובניגוד לחיטה הוא לא גורם לאלרגיות ולכן מומלץ לאכול אותו. אגב, אני לא מציע לך להיתפס למילה או משפט שכתבתי במסגרת תשובה תמציתית שנתתי. צריך לראות את התמונה כולה. בהצלחה צביקה

שלום רב, שמי גלית אני בת 34 ומזה כמה שנים סובלת מתחושה לא נעימה בבטן בפרט אחרי אוכל - נפיחויות, גזים קרקורים וכאבים בבטן תחתונה. אציין כי איני סובלת מעצירויות, אני נוטלת בקביעות אסידופולוס שמקל במעט, ומדי פעם גם אינזימים ללא תועלת. מזה כשבוע שותה בכל יום מיץ עשב חיטה, על קיבה ריקה שמגביר תחילה את כאב הבטן, ואחכ חוזר למצב הקיים. האם להמשיך עם העשב חיטה? מה ניתן לעשות על מנת להקל על כאבים אלו. תודה על תשובתכם.

גלית שלום, אין טעם לקחת "תרופות" (גם אם זה משקה מעולה כמו מיץ עשב חיטה) לפני שמבררים את הסיבה. את צריכה לשלול קנדידיה, ציליאק, אי סבילות ללקטוז או מחלת מעיים אחרת. תפני לרופא המשפחה או לגסטרו לבירור העניין. לגבי קנדידה - יש מעבדה פרטית בחיפה שמבצעת את הבדיקות. במקביל את יכולה לפנות ליעוץ תזונתי-נטורופתי שעשוי להועיל. בכל מקרה חשוב לאתר את הסיבה או הסיבות לתופעות יום טוב צביקה

אני סובלת המון מגזים וניפיחויות בבטן וכאבי בטן

שלום למומחים וקודם כל תודה תודה על התור הנפלא!! לפני כחודש ימים בדיוק התחלתי דיאטה שאני יודעת שאתם נגד ואני מקבלת ומכבדת את דעתכם אבל פשוט התחתנתי אתמול!! ולא הייתה לי ברירה, אז במהלך החודש הזה אכלתי ממש מעט : כוס דגנים בבוקר ובמהלך היום המון פירות (אבטיח ומלון) ווהמון ירקות וליטר וחצי של מיים (אני חייבת לציין שלא הרגשתי רע בכלל ולא הרגשתי רעב! ) לאחר חודש בדיוק ירדתי 6 קילו. עכשיו אני עדיין ממשיכה לאכול את אותו הדבר, החתונה עברה ונראיתי נהדר אבל כמובן שאני רוצה לשמור על ההישג אבל גם לאכול רגיל ואני נורא פוחדת לעלות חזרה אני יודעת שתתכן עלייה קלה בגלל העלייה בקלוריות (יש לי משמעת עצמית) אבל בבקשה תגידו לי איך איך אני יכולה בכל זאתלשמור על המשקל ואני יעשה כל מה שתגידו כל דברץ (יש לציין שאני לא אוהבת ולא אוכלת כמעט לחמים מאפים פסטות אני אוהבת נורא ירקות פירות דגנים דגים תפוחי אדמה מוצרי חלב חביתות).. אז בבקשה תיתנו לי תשובה שתעודד אותי...... ושוב תודה תודה על התור

קרן שלום, כדי לשמור על ההישג ועל בריאותך אני מציע לך להמשיך עם "המון ירקות" ושתיים מים (לא קפה, מתוק ומוגז), להפחית את כמות הפירות (2-4 ביום ולא מתוקים), להוסיף חלבון לתזונה (מוצרי חלב, ביצים, דגי ים, טופו, קטניות ומעט שקדים). לא לשכוח שמן זית ופעילות גופנית סדירה מזל טוב! צביקה

צביקה תודה על התשובה ורק עוד שאלה קטנה מה הכוונה לא פירות מתוקים ? הפירות שהייתי אוכלת : תפוח או שניים ביום ו-3-6 פרוסות מלון ו- 3 פרוסות אבטיחץ זה יותר מדי?? ושוב תודה.

שלום, אני אישה בת 57, סובלת מעצירות כרונית כל חיי. לאחרונה, התגלה אצלי חוסר בסידן אולם אני חוששת מאד לקחתו שמא תיגרם לי עצירות[ האם יש סוג מסוים שניתן לקחת אשר טוב יותר לאנשים שסובלים מעצירות ?

מיקי שלום, הטיפול בחוסר סידן לא מסתכם בלקיחת תוסף סידן. אם תזונתך טובה ונכונה זה לא יגרום לעצירות. אני מציע לך לקבל יעוץ תזונתי או נטורופתי ובינתיים תקראי בפרק המאמרים באתר שלי את המאמר על בריחת סידן. בהצלחה צביקה

היי אני בת 19 אני חיילת ולכן אני יענה לך שאני יהיה בבית. ולי וש גם בעיות בכיבה כגון עצירותובעיות גזים, איך את מטפלת בבעיה שלך?? ולאיזה רופא פנית?. אשמח לקבת את תגובתך

איזה ירקות הם ירקות עמילניים?

תפוח אדמה, בטטה, גזר, סלק, ארטישוק ירושלמי

שלום, אני עושה עבודה על המחלה צליאק ולפי המידע שאספתי עד עכשיו הטיפול למחלה הוא לעשות דיאטה- זאת אומרת לא לאכול מאכלים עם גלוטן. השאלה שלי היא, האם אנשים החולים בצליאק לא יכולים לאכול כל החיים מאכלים עם גלוטן או שלאחר כמה זמן שנים אפילו אחרי שהם הבריאו הם יכולים לאכול?

המחלה לכל החיים ודיאטה לכל החיים ללא גלוטן.

התחלתי לפני חודש לערך לצרוך יוגורטים עם חיידקים פרוביוטים ואני מוכרח לציין שאני מרגיש טוב יותר במערכת העיכול. אשמח לדעת האם זו רק תחושה שלי או שאכן יש אמת בפרסומים. איך זה עובד? אני יודע שיש מוצר חדש בסגנון האקטימייל (אקטיביה משהו..) ואני שוקל אם לצרוך אותו על בסיס יומי.

משה שלום, במעי הגס יש מעל 400 סוגים של חיידקים - חלקם טובים (ידידותיים ומועילים) וחלקם מזיקים (מפרישים רעלים). מוצרי פרוביוטיקה מכילים מגוון של חיידקים ידידותיים ישי להם השפעה חיובית על מערכת העיכול, מניעת עצירות, טיפול בשילשול ובמחלות מעיים, חיזוק המערכת החיסונית ועוד. יש הרבה מחקרים בנושא. אתה יכול לבצע חיפוש בגוגל על המילה "פרוביוטיקה", או "אצידופילוס" ותמצא הרבה חומר. בהצלחה צביקה

שלום לכולם...... יש לי בעיה אני נערה לא שמנה ולא רזה...אך לא מרוצה מהמראה החיצוני שלי... אני עושה ספורט... ואני לא ממש רואה את התוצאות... האם מישהו יכולה להציע לי איזשהו תפריט לגילי (13).... אני שוקלת 54...וגובהי הוא 156 תודה רבה מראש

שלום לך, משקלך תקין. עליך לעבוד על חוסר שביעות רצונך מעצמך זה בעיה יותר רגשית ושל דימיו עצמי ופחות של תזונה. דיאטה רק תזיק לך.

והרבה ספורט ופעילות גופנית לא יזיקו?.... כי אני עושה ריצה של 20 דקות בערב....והמון כפיפות בטן....

שלום שמי שירלי, והנני רוצה לרדת כ-20 קילו במשקל! האם זה אפשרי בסביבות החודשיים?! אני מוכנה לדיאטות כאסח ויודעת שאפשר לעלות בחזרהההה גובהי: 1.70 ומשקלי 79 תודה שירלי... כמו כן יחסית לגובה הנני נמוכה מאודדדד תשובה מהירה תתרום לי הרבה, וגם הכתובת לא עובדתתת...האיימייל

שרלי, דיאטות מסוג כזה מזיקות ומסוכנות . את לא צריכה אותנו כדי למצוא אותם. אנחנו לא נשתף עם זה פעולה.

שלום, קיבלתי מהדיאטנית מולטי ויטמין (vm-2000) לקחת פעם ביום. 1. מתי הזמן הכי טוב לקחת אותו ( בבוקר לפני האוכל ? אחרי האוכל ? לפני השינה ? ) ? 2. מה לאכול כדי שתהיה ספיגה מקסימלית של הויטמינים ? תודה

רונן שלום! הטוב ביותר לשאול את מי שנתן לך את הויטמינים, הדיאטנית שלך. היא בוודאי כיוונה את הפניתה לכיוון מסוים. ושיהיה בהצלחה אבי

אני בת 24 לפני 5 שנים הורדתי 20 קילו עליהם אני שומרת אך איני מצליחה לרדת שוב אני שומרת על דיאטה ועושה ספורט 3-5 פעמים ביום כמעט חצי שנה שאני מנסה מה הסיבה ומה אפשר לעשות אני נואשת

שלום לך. אולי הגעת לנקודת איזון של גופך 20 קג זה המון למה את לא יכולה להנות מההשיג? אם לא תסתפקי במה שהורדת את עלולה לעלות את הכל חזרה ואף יותר.

אני מאוד נהנת הבעיה שיש עוד הרבה לרדת... אני שוקלת 76 גובה"156 וכפי שאת מבינה יש לי עוד הרבה ואין לי מושג למה זה לא יורד מה אפשר לעשות?

שלום, חברתי ואני מחפשות חומר על דיאטה נושנה זו- שמבוססת על חלבונים? האם תוכלי להפנותנו לקריאת חומר עיוני בלבד, ולא מתכונים... תודה

דובר רבות על הנושא בפורום תעשי חיפוש ותמצאי.

ורדה שלום! אשתדל לשלוח לך מספר קישורים וכן מאמרים בנושא החלבונים. חלקם מאמרי מחקר וחלקם מיסחריים, תסנני לטעמך. ושיהיה בהצלחה אבי

זה בריא? או שעדיף להמנע מאכילתו?

ספיר שלום, אני לא מתלהב מטונה משומרת בקופסה. יש בה הרבה מלח, חומר משמר ושמן באיכות נמוכה. מומלץ לקנות טונה קפואה או טריה בחנות דגים. בתיאבון צביקה

שלום, אני נמצאת כרגע בשבוע 22 של הריוני השני (חודש חמישי) אמנם עליתי רק 5 ק"ג מאז תחילת ההריון,אבל בהריון הראשון שלי (הבן שלי בן שנה ועשרה חודשים) עליתי 20 ק"ג ירדתי 10 ק"ג מיד עם הלידה ואח"כ עוד בערך 5. יש לציין שעשנתי עד שגיליתי שאני בהריון. יש לי לחץ דם גבוה שנובע מתינוק גדול ועודף המשקל לא מוסיף. שאלתי היא מה ניתן לעשות על מנת לרדת במעט במשקל גם במהלך ההריון,מכיון שאני יודעת שדיאטת הרזייה-אסורה בהריון תודה מראש מיכל

שלום לך עלית מעט יחסית וזה מצוין. אין אפשרות לרדת בהריון בלי לגרום נזק לך ולתינוק. אם תאכלי נכון לא תעלי יותר מ12 קג שזה הכמות המומלצת.

הוא שאמרתי, אף אחד אינו מסתיר את עיסוקו, כולם מנסים להתפרנס ואין כאן לא עברה ולא עוון, צריך רק להיצמד לעובדות ולאמת. ובהצלחה לכולם

בלה יקירתי כפי שאת יודעת ומכירה אותי משקלי הוא מעל הרצוי כל פעם אני מתחילה לנסות ולהפחית בכמויות המזון וכל פעם אני מסיימת את התהליך בכמה ק"ג יותר ואת יודעת שאני אוהבת לאכול ,מה עושים?

היי שוש את בחברה טובה מאד של הרבה אנשים נפגעי הדיאטות. האמת העצובה היא שאין אפשרות לרזות בעזרת דיאטה 'וכמה שתנסי יותר תעלי את מה שהורדת. הגישה של הרזיה ללא דיאטה מתאמה לאנשים שאוהבים לאכל . עודף משקל נובע בגלל שתי סיבות עלהן ניתן להשפיע וסיבות רבות אחרות עלהן לא ניתן להשפיע. הסיבה הראשונה היא הרגלים מוטעים אוטמתיים - הרגלי אכילה הרגלי מחשבה וחוסר פעילות גופנית. פה ניתן לעבוד בצורה של coaching - למפות הרגלים ולהחליט על שינוי הדרגתי , זה מזכיר פסיכולוגיה התנהגותית קוגניטבית וסוג מסוים של דיאטה. הבעיה שרק זה לעתים רחוקות יפתור את הבעיה ,יש צורך לטפל גם בסיבה השניה. סיבה זו היא סיבה לא מודעת של קונפלקטים רגשיים לא פתורים אשר המזון משמש להם מסווה. כדי לטפל בסיבה זו חשוב לעשות עבודה של מודעות עצמית ופסיכותרפיה. כפי שאת רואה המבצע לא פשוט אבל הוא בהחלט אפשרי. אשמח לדבר אתך. אגב יש לי אתר חדש אשמח אם תביעי את דעתך. www.holistic-diet.co.il

הי בלה תגידי למה בחיים הכל צריך להיות קשה ומורכב אני מתה לקחת איזה שיקוי בלילה ופשוט לקום רזה מה דעתך האם נגיע גם לעידן הזה?

הי בלה תגידי למה בחיים הכל צריך להיות קשה ומורכב אני מתה לקחת איזה שיקוי בלילה ופשוט לקום רזה מה דעתך האם נגיע גם לעידן הזה?

שלום יש לי עבודה בתזונה והמורה שאלה אותנו שאלה: איזה חומרים מספקים לנו אנרגיה ומה אפשר לאכול כדי לקבל את כמות האנרגיה הדרושה? אני מחפשת בספר לימוד וגם חיפשתי בגוגל ואני לא מוצאת תשובה... אז אם תוכלו בבקשה לעזור לי כדי שאני אצליח בעבודה... תודה

אני מצרפת לך קובץ על אבות המזון פחמימות- תפקידן העיקרי הוא לספק לגוף את מרב האנרגיה הדרושה לקיום ולפעולה, אצל ילדים ובני נוער- לגדילה. הפחמימות (בעיקר המורכבות) מעלות את רמת הסרוטונין במוח ובכך תורמות לתחושת שובע ממושכת. בפחמימות שתי קבוצות עיקריות: פחמימות מורכבות ופחמימות פשוטות. פחמימות מורכבות- פחמימות אלה עוברות עיכול וספיגה איטיים יחסית, הן נספגות לזרם הדם בקצב מתון ולכן תורמות לתחושת שובע ממושכת. בקבוצה זו נמנים: לחם, אטריות, שיבולת שועל, פתיתים, בורגול, כוסמת, תירס, אורז ועוד. רצוי לכלול מזונות אלה בתפריט היומי ולצרוך אותם במשך היום ולא בארוחה אחת. פחמימות פשוטות- (סוכרים פשוטים) פחמימות אלה עוברות תהליכי עיכול וספיגה מהירים, נספגות לזרם הדם בקצב מהיר וגורמות לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם. לקבוצה זו שייכים: סוכר, דבש, ריבה, דברי מתיקה, משקאות קלים, בירות ויינות. כדאי להימנע מצריכתם ככל האפשר. פירות ומצי פירות הם מזונות המתנהגים בצורה דומה לפחמימות הפשוטות ולכן מומלץ להגביל את צריכתם. סיבים תזונתיים- הסיבים התזונתיים (קיימים סוגים רבים) הם תת משפחה של הפחמימות. הסיבים אינם נספגים בגוף, מקנים תחושת שובע ומומלץ לכלול אותם בארוחות. הסיבים מצויים במזונות שמקורם בצומח: קליפות של פירות וירקות, דגנים מלאים (אורז מלא, כוסמת, שיבולת שועל) וקטניות. הסיבים נחלקים לשתי קבוצות- סיבים בלתי מסיסים- מסייעים לפעילות מעיים תקינה ומצויים בפירות, בירקות ובדגנים מלאים. סיבים מסיסים- ממתנים את העלייה ברמת הסוכר והכולסטרול בדם ומפחיתים את הסיכון ללקות במחלות לב וכלי דם ומשפרים את איזון הסוכרת. השפעתם באה לידי ביטוי שעתיים אחרי הארוחה. מקורם בעיקר בקטניות ובסובין שיבולת שועל. ואני חושבת שתמצאי שם כל מה שאת צריכה .

שלום...יש לי בעיה אני לא סבלנית ....האם יש למישהו להציא לי דיאטה מהירה...שרואים את השיפור תוך שבוע או שבועיים בבקשה תאזרו לי .... זה דחוף

בשביל מה?

דיאטת פלא, היא מתכון לעליית קסמים. ירידה איטית ומבוקרת, היא נוסחה לשימור המצב ושמירת הרגלי אכילה חדשים. ובהצלחה לכולם

אני מתחתנת

מזל טוב נועה! חתונה היא סיבה נוספת לרצון לרדת במשקל, אבל לא תירצי לעלות חזרה במשקל מיד לאחריה. אפשר לרדת ע"י שינוי באורח החיים, גם לשלוט מעט בקצב הירידה וגם לשמור על הירידה לאחר מכן ולהנות מהמצב החדש שהפך להיות קבוע. ושיהיה בהצלחה אבי

שלום ! אני בן 27 ויש לי 2 שאלות: 1. לפני כחודשיים התחלתי להתאמן, ומאז נראה לי שנשירת נשיער שלי מואצת. האם יש קשר ומה הפתרון 2. מה המשקל הרצוי שלי- אני בגובה 1.86 . מבנה צר-בינוני תודה

יריב שלום, כל משקל בין 70 ל 80 קילו הוא סביר לגובהך ולגילך. זה משתנה בהתאם ליחס בין אחוזי השומן לשריר בגוף. התחלה של פעילות גופנית נמרצת ומואצת ללא הדרגתיות מוציאה את הגוף מאיזון ועלולה לגרום לנשירה, במיוחד אם התזונה דלה באבץ ובויטמינים מקבוצת B. יום טוב צביקה

שלום , האם טוסטים וצנימים אינם טובים לבריאות? אם לא למה? תודה,רונן

רונן שלום, אם זה לא קלוי מידי (שרוף - שחור) - זה כמו לחם רק ללא הנוזלים. רצוי שיהיה מקמח מלא ולא מקמח לבן. מזון קלוי אינו רצוי מכיוון שהוא מכיל חומר החשוד כמסרטן (בנזופירן-4 ). יום טוב צביקה

שלום!! אני בת 13 וקצת אני שוקלת 68 ק'ג וגובהי הוא 1.55 אני יודעת שאני חייבת לעשות דיאטה הבעיה שלי היא שאני מתחילה דיאטה ושוברת אותה אחרי יום יומיים אימא שלי רשמה אותי לדיאטנית אבל לא הלכתי כי אני מאוד מתביישת בכרס שלי ולא מרגישה בנוח ללכת לדיאטנית ואני ממש לא יודעת למה... האם יש תפריט יומי לילדה שדי עסוקה בלימודים ובכל מיני דברים ולא ממש אוהבת להתעמל אנא ענו לי מהר ככל שאפשר תודה..

היי...טוב אני רוצה לומר לך שגם אני נערה בת 13 וכמה... ואני שוקלת 55 וגובהי הוא 156 לפני כחודש שקלתי 60.... אני מציעה לך לעשות לעצמך סדר יום...למשל אצלי הוא כזה... בבוקר אני מתאוררת ועושה 30 כפיפות בטן וכמה תרגילים למותניים...(אחרי ארוחה קטנה כמובן)של תה או קפה עם ביסקוויט... לאחר הלימודים אני עושה עוד 100 כפיפות בטן ועוד תרגילים למותניים... אחרי זה בערב אני יוצאת לריצה של 20 דקות...וככה זה כל יום אני מאוד מקווה שהצלחתי לעזור לך איך שהו....בהצלחה!!!