פורום תזונה טבעית

שלום רב, לאחרונה מעודדים שתיית קפה ועליו נאמר שהוא בריא, האם אפשר לומר זאת באותה מידה גם על שתייה מאבקת קקאו(אבקת קקאו טהורה אורגנית) כמה רצוי לשתות מאבקת הקקאו במשך היום תודה סופי

סופי שלום הקקאו נחשב לאחד ממזונות העל והוא מלא בויטמינים ומנרלים. כמות של 2 כוסות קקאו ביום מהסוג שאת מתארת בהחלט בריא ומומלץ. הקפה אינו מזון על ולא עומד בקנה מידה אחד עם פולי קקאו שנטחנו לאבקה. את הקקאו מצאו בני שבט המאיה לפני מאות שנים וייחסו לו תכונות של קסם ממש. מברכת בחג שמח ובריא אביטל

שלום האם אפשר לאכול פרג טחון ללא בישול עם דייסה כמה צריך לאכול מזה כדי לקבל את מקסימום הערכים התזונתיים שבפרג? שרונה

שרונה שלום כן אפשר אכול פרג טחון עם דייסה .אפילו עדיף. כף ביום מספיק. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, מבקשת לדעת האם לפופקורן יש ערך תזונתי ,האם הוא בריא או מזיק? וכיצד להכין אותו בצורה היעילה ביותר תודה מראש לתשובה שלומית

שלומית שלום פופקורן שהוא מטוגן הוא לא בריא. עדיף להכינו במכשיר שמנפח את הגרגרים ללא שמן בתודה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, מצאתי חטיפים יחסית בריאותים בסופר שמרכיביהם מסתכמים בתירס או בטטה שמן צמחי (לא כתוב מוקשה) ומלח האם בהתייחס לנתונים אלה ולעובדה שכתוב ברכיבים התזונתים ששומן הטראנס פחות מ0.5 זה מספיק מהימן כדי לדעת שלא קיימים שומני טראנס ושומן צמחי מוקשה בחטיף זה? ככלל האם כל שומן בחטיפים מלוחים הוא שומן צמחי מוקשה או ששימוש בשמן צמחי נהפך למוקשה אך ורק בתהליך כימי מעבדתי מסויים (כמו בסיפור עם המרגרינה) אשמח גם להסבר בנושא תודה

שלום רב חייבים לרשום היום את כמות השומן טרנס .ואם רשמו אז זה בסדר בהתודה ובהצלחה טובה בר- שאן

לאחר נטילת ויטמין ל 3 חודשים המלצת לקחת לשלושה חודשים נוספים, הערך כרגע בערך 600 לפי סקלה של מכבי,שאלתי האם יש הב דל בין לקחת נומר פעם בשבוע באופן קבוע או 3 חודשים נוספים כל יום ואז להפסיק, מה עדיף ומדוע? אבקשך לענות תודה

ירון שלום . המטרה לשמור על ערכים גבוהים של B12 בגוף בגלל חשיבותו. כך שהדרך שתעשה זאת לא משנה .בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם מומלץ לשתות חומץ תפוחים, להורדת כולסטרול ולהפחתת לחץ-דם? מתי עדיף- בבוקר על קיבה ריקה? בערב? כמה פעמים? היחס בין חומץ למים? שתיית חומץ תפוחים עלולה לגרום או לעורר תופעת ריפלוקס ? תודה

ענבר שלום 2 כפות חומץ תפוחים בבוקר לפני האוכל על בטן ריקה . עם יש לך עודף חומציות בקיבה .יכול להיות שיהיה רפלוקס יש מקום לבדוק זאת . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני אוכלת מחצית מקופסת הסרדינים וומחצית השניה מאכסנת במקרר,וביום למחרת אוכלת את הנותר,האם אני מאבדת מערכם התזונתי? בתודה מראש שרונה

שרונה שלום את אוכלת סרדינים שנמצאים בקופסת שימורים .שחלק מהערכים כמו חומצות שומן הולך לאיבוד.שמירה במקרר לילה לא תעשה שינוי גדול. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני בתחילת הריון.. וראיתי באינטרנט שממליצים על חליטה לשתות על בסיס יומי : 100 ג עלי סרפד 100 ג עלי פטל אדום 50 ג עלי אלפלפא 50 ג עשב שיבולת שועל רציתי לדעת אם זה בריא? כי גם קראתי שסרפד ופטל מכווצים את הרחם.. תודה!!

שלום אב . לא הייתי נותנת פורמולה זאת בתחילת ההריון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום האם במיץ רימונים סחוט טרי,יישנו ויטמין C כמו במיץ לימון? אשמח לקבל תשובה סוזן

סוזן שלום כוס אחת של גרגירי רימון מכילה 30% מתצרוכת הוויטמין C המומלצת ליום, בסביבות 30 מ"ג . בנוסף, מכיל הרימון שני חומרים ייחודיים שאחראיים למרבית היתרונות הבריאותיים שלו והופכים אותו לפרי המוביל במלחמה נגד מגוון מחלות ובעיות בריאותיות: נוגד החמצון פוניקלגין, שנמצא במיץ ובקליפת הרימון, וחומצה בשם פוניסיק, הנמצאת בשמן זרעי הרימון. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאל

שלום רב, עקב חוסר בויטמין זה לאחר בדיקת דם ,לקחתי כדורים במשך 3 חודשים אחד כל יום במינון של 1000 מיקרוגרם מתחת ללשון,הערכים עלו מ-205 ל-575,אני לא צמחוני אך גם לא צרכן גדול של בשר וכדומה,מה תדירות לקיחת הכדורים כדי לשמור על ערך זה ,כדי שלא יעבור את המקסימום אך להישאר בטווח הנוכחי.? תודה ירון

ירון שלום תמשיך לקחת את הכדורים לעוד 3 חודשים. ואז תעשה הפסקה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מדוע עדיף לקחת ברצף 3 חודשים נוספים ואז הפסקה,מאשר לדוגמה לקחת כדור אחד בשבוע באופן קבוע?אשמח לתשובתך ירון

שלום ! סוכרת סוג 2 קצת מעבר לגבול הנורמלי.כולסטרול מטופל בסטטינים. האם מיץ החיטה יכול לשפר ומה מינון המומלץ לאחר תקופת ההיסתגלות ?

פיביאן שלום שתיה של מיץ עשב חיטה + תזונה נכונה עם אינדקס גליקמי נמוך. ופעילות גופנית .. תשפר מאוד מאוד את הערכים של הסוכר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה כמות הסוכר ב100 גרם אבקת חרובים שנטחנו בבית ? תודה !

פביאן שלום באינטרנט יש מחשבון תזונה שנקרא נטוגרין .. שם אתה יכול לבדוק כל רכיב את המרכיבים שלו. זה 37 גרם פחמימות על כל 100 גרם בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, האם ב- 100 גרם של שוק עוף צלוי,יש אותה כמות חלבון כמו ב100 גרם של חזה עוף מבושל? עד כמה שאני יודעת יש כ-20-25 חלבון ב-100 גרם בחזה עוף אשמח לקבל את דעתך בעניין סופי

סופי שלום כמות החלבון נשארת קבועה בצליה ובבישול. השוני הוא . בהשפעה על השומן .בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, האם שעועית ירוקה הכוונה לירק,בריאה באותה מידה כמו היבשה?ואיזה סגולות יש לה? בנוסף אבקש לישאול ,האם שתיה של אבקת קקאו היא כמו שתיה של אבקת חרובים? מה עדיף ומה יתרונות של שניהם? תודה לתשובה שולי

שולי שלום שעועית ירוקה שייכת למשפחת הקטניות . התוספת הבריאותית שלה שהיא מכילה כלורופיל ומגנזיום. שתיה של אבקת קקאו שונה מאבקת חרובים בפיטוכימיקלים שלה. אבקת קאקאו מכילה ריכוז גבוה של אנטיאוקסידנטים .ואבקת חרובים מכילה ריכוז גבוה של סיבים . בהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, רציתי לישאול לגבי פרג,אני רוצה לשלב אותו לתפריט שלי,איך אפשר ,והטוב ביותר לאכול ממנו מלבד עוגות שאינני מעונינת לאכול?האם אפשר לאכול ממנו טחון וללא בישול ,או שחייבים לבשל אותו?ואיזה כמות לצרוך ליום איך להשתמש בו נכון כדי לקבל את הסגולות שלו? אשמח לקבל ממך תשובה בתודה מראש סופי

סופי שלום, המלצתי היא בערך כף ליום. פרג הוא עתיר קלוריות,בדומה לשמן ולכן צריכה מתונה תטיב איתך. ניתן להוסיף לסלטים ולשייקים בריאים ולמרקים,לקרקרים בריאים ותבשילים למרות שפחות מומלץ לחמם, לבשל או לאפות כי מתחמצן גם בחום ומאבד ערכים תזונתיים. מומלץ לקנות טרי ושלם לטחון בסמוך לאכילה כדי למנוע מרירות. זרעים טחונים נשמרים כמה חודשים במקפיא (פחות מומלץ) בברכה אביטל

שלום רב, אני בת 53 טבעונית. שמתי לב שאני צורכת פי 4 סיבים מהמומלץ ולעיתים כ 450 מ"ג מגנזיום ליום. האם עודף זה יכול להוות סיבה לשלשול שיש לי לעיתים בערב? בדיקת קולונוסקופיה יצאה תקינה. אודה על תשובתכם.

שלום רב אדם צריך בסביבות 35 גרם סיבים ביום עודף סיבים עלול לגרום לשלשול בנוסף למה 450 מ"ג מגנזיום ? חשוב מאוד מגנזיום . אבל למה להגזים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום טובה, אני צורכת הרבה מאוד ירקות (בעיקר כרוב, רוב התזונה שלי מבוססת על ירקות, והרבה) ובקלות עוברת את ה-35. אני ככה כבר שנים ובדרך כלל לא סובלת מכאבי בטן או גזים חריגים, על אף שפעם כן סבלתי. האם מערכת העיכול התרגלה וכך גם הגוף כולו? מאכלים שומניים, לעומת זאת, כן גורמים לי לשלשולים וקטניות גורמות לי לגזים.

באיסזו תזונה אני צריכה.כגי לחזק את גיד אכילס?

פורטל שרה חדווה שלום רב, במידה ומדובר בדלקת, יש להפחית מזונות מעודדי דלקת כגון תוצרת מהחי וירקות ממשפחת הסולניים (חציל,עגבניה,פלפל,תפוח אדמה) ולהגביר מזונות מחזקי מערכת חיסון כמו שום,בצל,ג'ינג'ר כורכום, ובכלל להרבות באכילת קטניות,דגנים ירקות ופירות,אגוזים וזרעים. במידה ומדובר בפציעה,בנוסף על כל מה שכתבתי,מומלץ לאמן את בגיד בהמלצת אורתופד או פיזיותרפיסט ולבצע תרגילים במידת האפשר. טיפול רפלקסולוגי או דיקור יכולים להטיב גם כן. בברכה אביטל

היכן ניתן לרכוש חלב עיזים או כבשים טרי וללא פיסטור בכמויות ביתיות קטנות

ניצה שלום, קראי את תשובתי לזוהר כאן ממש בשאלה הקודמת. בהצלחה אביטל

ניצה מצרפת לך לינק לאתר רלוונטי לשאלתך https://food.walla.co.il/item/2533657 בהצלחה

היכן ניתן לרכוש חלב עיזים/כבשים טרי בשרון לצורך הכנת גבינה ביתית באיזור השרון

זורה שלום, חפשי באינטרנט מחלבות בוטיק שמוכרות תוצרת לציבור. אני מכירה את חוות זלצר בהרי ירושלים ומניחה שזה רחוק לך. בצלחה אביטל

זוהר נסי למצוא בלינק המצורף https://food.walla.co.il/item/2533657 בהצלחה

אומרים שזה עוזר לתחושת שובע ויציאות תקינות מה דעתכם המקצועית? והאם זה לא מסוכן לקחת קבוע? תודה

ישראל שלום. ניתן לצרוך פרוביוטיקה.היא מצוייה היום במזונות רבים כמו יוגורט ביו למשל או כרוב כבוש. לקיחת פרוביוטיקה בתוסף בדכ" מומלצת אחרי נטילת אנטיביוטיקה או כחיזוק למערכת עיכול רגישה. בברכה אביטל

שלום, האם נכון הדבר שאכילת תפוחים מגדילה את הסיכוי לעצירות ? תודה מראש

משה שלום, תפוח וא מזון בריא ואיכותי. אם תצרוך אותו עם קליפה, אין שום סיב לעצירות. בקליפ סיבים תזונתיים עוזרים למערכת העיכול. בברכה, אביטל

שלום, רציתי להתחיל לצרוך שקדים. מקריאה ב"גוגל" ראיתי כי קיימות מחלוקות לגבי אופן אכילת השקדים: חלק אומרים שיש להוריד את הקליפה ע"י השרייה במים וחלק אומרים שיש לאכול עם הקליפה.. כיצד עדיף לצרוך אותם?

רחלי שלום רב, קליפת השקדים מכילה כמויות קטנות של חומר רעיל בשם ציאניד ולכן חשוב להבין באיזו כמות שקדים מדובר. עד 7 שקדים ליום ניתן לאכול עם הקליפה מאחר ומצויים בה חומרים אנטיאוקסידנטים חזקים ובריאים ,בערך פי 10 מבשקד עצמו, מעבר לכמות הזו רצוי לקלף. בברכה אביטל

שלום, ברצוני לדעת אם ניתן ואף רצוי לאכול דגנים מלאים מונבטים (חיטה, כוסמין, שיפון, כוסמת, קינואה וכד,) ללא בישול אלה טריים. ידוע לי שקטניות אפשר. חשוב לי להתבסס על מזונות חיים ללא בישול, אפייה ועיבודים למינהם. תודה מראש על המענה.

תמיר שלום רצוי ומומלץ להנביט ולאכול דגנים וקטניות ללא בישול. זה חלק מעקרונות של תזונה הנקראת רואו פוד. אם אין ריבוי גזים וכאבי בטן זו תזונה נפלאה ומלאה בערכים תזונתיים המכפילים עצמם בעשרות מונים בשל ההנבטה ושמירה על רכיבי תזונה הרגישים לחום שבהחלט ולכים לאיבוד בבישול. בברכה, אביטל

שלום אני לוקחת תוסף תזונה ליזין כחצי שנה בגלל הרפס באיזור האף ,בעבר סבלתי מהפרעות בקצב הלב התקף של דופק מהיר שאלתי לבעיות קצב בלב יש הגבלה בתוסף ליזין הגיל שלי 57 תודה

ליהי שלום. אני מצרפת לך כאן מאמר אמין ובסופו כל הטוויות הנגד והבעד לתוסף וממה יש להיזהר. מאחר ואת נוטלת כחצי שנה ברצף, ממליצה לך גם להיוועץ עם רופאך. http://www.naturopedia.com/supplement.asp?rId=930 בברכה אביטל

שלום, מהי כמות הברזל המומלצת לטבעוניים ו/או צמחוניים לגברים בני 30??? ההמלצה הרגילה או יותר? מכיוון שברזל מן הצומח נספג פחות טוב בגוף לפי מה שהבנתי...

שלום ההמלצה היא לפי הRDA ולא יותר . בדיוק כמו כל האנשים . ברזל בעודף הוא רעיל בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ומי שלא אוהבת דייסות למיניהם ומשתדל להפחית במוצרי חלב כמו יוגורט מה מומלץ?

חנה שלום דייסה ניתן להכין מתחליפי חלב כמו חלב אורז או חלב שקדים. מרקים מומלצים אף הם למי שלא אוהב דייסה. בברכה אביטל

בבוקר מרק? מרקי ירקות וקטניות אני אוכל בערב או אחה"צ...

שלום רציתי לשאול מה הכמות המומלצת של צריכת נבטי חילבה? ומה כמות הברזל בהם? תודה רבה...

שלום רב ב-100 גר' זרעי חילב יש 33.5 מג ברזל מומלץ לצרוך בכמות של 50 גר' ביום בברכה, אביטל

שלום שוב ותודה על המענה.... התכוונתי לשאול בנבטי החילבה ולא בזרע עצמו (או שאולי זה אותו דבר). שוב תודה על המענה...

תומר שלום בנבטה הערכים מקפיצים את עצמם בעשרות אחוזים ויותר.כל כשל מה שנכתב על הזרע מתעצם עד מאוד בנבט. בבכ אביטל

שלום, מאז שאני ילדה יין גורם לי לשיעול לא רצוני, אפילו בכמויות מאוד קטנות. אני לא יודעת למה זה נגרם אבל אני פשוט נמנעת משתיית יין. חלק ממי הפה עם כורמים לכך. היום שמתי לב שרוטב סויה גורם לי לתחושה דומה (פחות חזקה). ידוע לך מה יכול להיות הגורם לכך? האם יש קשר בין השניים? תודה רבה!

שלום רב, יכולות להיות כמה וכמה סיבות לתופעה הזו.יתכן ואת רגישה לאלכוהול (ביין ובמי פה) או לרכיבי מזון בעלי טעם חריף,חזק ומרוכז. השיעול יכול לנבוע משאיפת אדי הארומה של הרכיבים אותם את מתארת. ממליצה לך לערוך בירור אלרגיה לרכיבים הספציפיים שציינת ואז תקבלי תשובה ודאית בברכה אביטל

שלום רב, בת 70, בבדיקות שעשיתי נימצא שיש לי מחסור בברזל,אני אוכלת ,כמה פעמים בשבוע בשר הודו,סלטים ,עדשים קטניות ודגנים,מידי יום טוחנת כף מגרעיני דלעת חמניות ושומשום,שותה חצי כוס מיץ רימונים,וגם שתיה מאבקת קקאו ,אוכלת גם מוצרי חלב בעיקר יוגורט,דרך אגב ההמוגלובין שלי תקין ובכול זאת איך אפשר באמצעות מזון ולא תרופות לשפר את מצב הברזל? אשמח לקבל מענה סופי

סופי שלום האם את לוקחת סותרי חומצה ? כי זה עצמו יכול להוריד את ספיגת הברזל. גם עודף מוצרי חלב מקטינים את ספיגת הברזל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שאלתי לפני 10 ימים, מישהו? תודה

תחזור על שאלתך ?

תה ירוק: אני חולט 2 כפיות גדושות בחצי ליטר מים ל-3 דקות,ולוגם במשך היום. ידוע לי כי הפרזה פוגעת בספיגת הברזל מהמזון. מהי הכמות המירבית וזמן החליטה המומלצים? תודה

מנשה שלום תה ירוק מומלץ לחלוט לא יותר מ-7 דקות.לאחר זמן זה וא מוציא חומרים מרירים הנקראים טאנינים וטעמו הופך מריר . הכמות המומלצת היא בין 4-6 כוסות ביום במצב בריאותי תקין בברכה אביטל

תודה על תשובתך המפורטת. מנשה

שלום, אני בשבוע 28, ולפני כמה ימים רופא המשפחה אמר שיש לי בקע סערפתי. הוא הורה לי לקחת שני אומפרדקס 20 מ''ג ביום. הכאב והלחץ בחזה החמירו מאז, ואני לא יכולה לישון כי בלילה הכאב מתגבר (נשללה בעיה בלב). אציין שיש לי ממש בליטה של כמה סנטימטרים מתחת לחזה ימין. האם נדרשת התערבות ניתוחית? איך אדע אם אין לי סיבוך שיכול לפגוע בעובר? תודה.

שלום לך יש מקום שתלכי לבדוק אצל הרופא המטפל שלך. בינתיים תאכלי ארוחות קטנות .מספר רב של פעמים ביום . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב , רציתי לישאול מה דעתך על פטריות בשם פורצ'יני מה שידוע לי שאין כאלה בארץ,ייתכן ואפשר לימצוא אותם מיובשים,רציתי לישאול ,מה דעתך על פטריות בכלל ואם ידוע לך אם יש להם ערכים תזונתיים וסגולות בריאות?ואיך להשתמש בהם בצורה הטובה ביותר, ובנוסף רציתי לעשאול אם אין אותם טריים האם מיובשים גם נחשבים טובים ובריאים? בתודה מראש פנינה

פנינה שלום הפטריות האילה טובות מאוד . בפטריות האלו קיים ריכוז גבוה מאוד של חומצות אמינו, אבני הבניין של החלבונים, ביחס לשאר הפטריות. הפורצ'יני גם עשירות באשלגן, סידן וזרחן, והאלקלואידים (תרכובות אורגניות על בסיס חנקני) המצויים בהן מסייעים לטיפול בתעוקת לב. רכיב חשוב נוסף בפטרייה הוא הבטא גלוקן, הזכור לנו גם מפטריות אחרות, אך מצוי בריכוז הגבוה ביותר בפורצ'יני והינו חיוני לבריאות הלב וכלי הדם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי אני בת 20 בריאה, אני מטר 71 ושוקלת 48, הבנתי שהBMI שלי נמוך, עד כמה זה לא טוב? אני משתדלת ביום לאכול כמה שיותר בריא.. שיבולת שועל פירות וסופר פור וכמובן גם פחמימות אבל לא עושה בכלל פעילית גופנית בבדיקה שגרתית אצל הרופא הוא לא העיר לי על המשקל.. האם יש טעם לגשת ליועצת תזונה שתבנה לי תפריט שבו אעלה במשקל? או שזה בסדר.. אני נראת בסדר לא כלכך רזה.. תודה

קארין שלום רב ה-BMI שלך הוא 16.42 תוצאה זאת מכניסה אותך לקטגוריה של "תת משקל" (Underweight). דבר המעיד על כך שהתפריט התזונתי שלך אינו תואם את הדרישות התזונתיות של הגוף שלך (את אוכלת פחות מדי). במצב האידיאלי ה-BMI שלך צריך להיות בערכים של 18.5-24.9. מצב של תת משקל מסוכן בדיוק כמו מצב של עודף משקל. מצב זה מגביר את הסיכוי לנזק ללב, לעצמות ולרקמות אחרות בגופך. מומלץ כי תתחילי להגביר את הצריכה הקלורית שלך, כדי לשמור על רמה בריאה של שומן בגוף.. אפשר בהחלט לפנות לתזונאית להתאמת תזונה בברכה אביטל

היי אני בת 25, בריא אני אוכל ביום בארוחת צהריים 3 פלפל חריף בצבע אדום כשהם טריים, ללא טיגון או בישול כשלהו. רציתי לשאול האם זה מוגזם מידי או שזה בסדר? מבחינה בריאותית.. יש לציין שאין לי רגישות לחריף כלל. תודה

שלום הקפסיקום הוא בריא מאוד. קוטל חרקים ואנטי דלקתי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

1. כמה זמן אחר אכילה הקיבה ריקה? כמה זמן אחר אכילת פירות, אחר ארוחת בשר או עוף, אחר נשנוש, והאם זה תלוי רק בסוג או גם בכמות המזון? 2. אם מצוין לקחת תרופה/תוסף תזונה על קיבה ריקה ו/או חצי שעה לפני האוכל, האם זה אומר שחייבים לאכול אחר כך?

שלום אין ספק שהתרוקנות הקיבה תלויה במזון .ובסוגו ובכמותו . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

עדין לא קבלתי מענה. .. 1. כמה זמן אחר אכילת מנת בשר, מנת עוף, סלט ירקות, כל אחד מהנ"ל בנפרד - הקיבה ריקה? 2.אם נאמר חצי שעה לפני האוכל, האם זה אומר ש ח יי ב ים לאכול לפחות חצי שעה אחר התוסף?

שלום, מאז שאני ילדה יין גורם לי לשיעול לא רצוני, אפילו בכמויות מאוד קטנות. אני לא יודעת למה זה נגרם אבל אני פשוט נמנעת משתיית יין. היום שמתי לב שרוטב סויה גורם לי לתחושה דומה (פחות חזקה). ידוע לך מה יכול להיות הגורם לכך? האם יש קשר בין השניים? תודה רבה!

שכחתי לעדכן שגם חלק מהמי פה (לשטיפה אחר צחצוח שיניים) גורמים לי לאותה תחושה בדיוק

הקפצה

1.מה הכמות היומית המירבית של תה ירוק (בתפזורת) המומלצת? האם הפרזה מזיקה? זמן חליטה מירבי?

שלום תה ירוק הוא מצוין .שתה כמה שאתה רוצה .בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, בת 50. מעוניינת להוריד לחץ דם גבולי. האם חליטת נענע עוזרת לעניין זה?

שלום רב, לא על הנענע לבדה. על מנת להוריד לחצי דם בתזונה יש להתקרב לתפריט לפי עקרונות דיאטת דאש. חליטות מומלצות הן נענע, לואיזה, מליסה, עשב לימון, מרווה, סרפד, גדילן ושן הארי. (גדילן ושן הארי תומכים בכבד). ממליצה לך בחום להיצמד לעקרונות דיאטת דאש. בברכה אביטל

כולסטרול גבולי..טרגליצים גבוהים 300 אני אכול פעם בחצי שנה קורקבנים/ ריאות/ לשון עגל..

שלום כל האיברים האילה מאוד לא בריאים וחומציים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

טובה שלום רב, ברגשי תודה על הייעוץ. ציטוט אבחון אירידיולוגי: "עין חומצית"! חומציות יתר שגורמת לחוסר איזון בקיבה וחיידקים רבים במעיים. החיידקים עולים למוח כאדי אלכוהול והם שגורמים לעליית לחץ דם לבילי ושינויים נפשיים - התקפי חרדה, התקפי יתר לחץ דם... מקפידה לאכול מזונות בסיסיים, ללא פחמימות וסוכרים! חסר לי מאד לחם מקמח מלא ושאר מאפי קמח מלא, אטריות שיפון, שיבולת שועל, קקאו/שוקלד ועוד.... יורדת במשקל! האם מיץ עשב חיטה נחשב חומצי או בסיסי? מה כן מומלץ לאכול בסיסי, לצורך איזון ?! קשה לי עם זה! אם כי אני רגילה למטבח בריא: רואו-פוד, מאודה/אפוי, מיצים טבעיים, מזונות מלאים, אורגני. לא ז'אנק פוד! לא מסעדות! לא שימורים ולא מאפי רחוב כיו"ב. ובכל זאת, המעיים מתהפכים בתוכי. אשמח לקבל המלצתך. תודה ברכה

שלום רב עשב חיטה הוא בסיסי . יש מקום שתלכי לתזונאית שתאבחן אותך ותיתן לך תזונה מאוזנת . את יכולה להתקשר אלי אם את רוצה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן 0546829699

טובה שלום. בדיקת גסטרו וכן נשיפה, הצביעו בוודאות על נוכחות הליקובקטר פילורי בקיבה. הופיע לפני עשור וטופל במשולש אנטיביוטי. (אחרי "הטיפול המונע", הולכים על ארבע). מה גם שהחידק הארור חוזר להופיע! מסרבת לחזור על השילוב האנטיביוטי הקונבנציונלי! שאלתי: 1. קיים קשר להופעת דיכאון וחרדה לסובלים מהליקובקטר בקיבה, בכתבה שקראתי. 2. הליקובקטר גורם לירידה במשקל? 3. קיים טיפול חלופי בחידק הנ"ל, במקום הרכב אנטיביוטי מזיק? 4. שמן אורגנו - אני יודעת שיש קונטרה-אינדיקציה לשימוש בשמן זה, באילו מצבים אסור לשימוש? תודה שרי

שרי שלום 1. אכן יש טיפול להליקובקטר פילורי .משולב בתזונה ,צמחי מרפא ורפלקסולוגיה .את יכולה להתקשר אלי אם את רוצה 0546829699 2. שמן אורגנו . קוטל חיידקים טובים . כמו אנטיביוטיקה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום לפי מה שהבנתי סידן וברזל נוגדים אחד השני. רציתי לדעת למשל איך טחינה מועילה לעניין זה? כלומר יש בה הרבה סידן אבל גם הרבה ברזל אז אין ניגוד? שניהם נספגים טוב בגוף? וכמובן שעוד מאכלים כאלו. בנוסף, האם הסידן והברזל ממזונות אלו איכותיים כמו מוצרים מן החי? אני שואלת מכיוון שאני רוצה להיות טבעונית. אז כמובן שאלו התחליפים. ממש לא מעוניינת בתוספים או במוצרי סויה ומוצרים מעובדים למיניהם. אם כבר להיות טבעונית אז טבעי כמה שאפשר. תודה על המענה

שי שלום רב מעבר לתזונה טבעונית כרוך בשינוי רגלי תזונה משמעותיים תוך כדי שימת לב ודגש לא ליצור חוסר ברכיבי מזון חיוניים לגוף. בעיקר יש לתת דגש על השלמת חלבון מלא אותו ניתן להרכיב משילוב של קטניות ודגנים הנאכלים ביחד.וזה כתחליף למזונות מן החי.אגוזים, גרעינים וזרעים מהווים אף הם תחליפים מצויינים למוצרים מהחי. לגבי סידן וברזל, הם אכן נספגים בגוף באותו מנגנון ומכאן אנו יכולים לציין את העובדה שהם "מתחרים" על אותם אתרי ספיגה. ועדיין, ערך תזונתי של 100 ג' טחינה יש 600 מג' סידן למול 6.5 גר' ברזל ומכאן שתבקלי כמות יפה של סידן וברזל מן הסתם יספג פחות ויש להשלימו ממזון אחר בהפרש של 4 שעות לפחות. ממליצה לך להיכנס לאתר הישראלי של טבעונות https://veg.anonymous.org.il/ כאן תוכלי ללמוד רבה עובדות ולקבל טיפים ומתכונים. בברכת שבוע נפלא אביטל

רציתי לדעת אם התבלין קארי מפחית משקל.עוזר בתזונה נכונה ויציאות נכונות.

שירה שלום קארי זו תערובת של תבלינים כמו כורכום , כמון ,שחלקם נפלא לעיכול יעיל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כמה אקטימל מותר לילד בגיל 6 לשתות ביום?

שלום רב . באקטימל ישל סוכר . לכן אני מתנהגת איליו כממתק . לכן יש להמעיט לשתות ממנו ביום . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, האם נכון לומר שאם שותים תה אחרי האוכל זה גורם לאנמיה מהסיבה שפוגע בספיגת הויטמינים ברזל וכו',האם זה גם נכון לגבי שתיית משקה של קקאו? מה אפשר לשתות אחרי כול ארוחה מבלי לאבד את הויטמינים ובעיקר ברזל? בתודה מראש למענה כרמלה

כרמלה שלום קפה ,קאקאו , וקולה מקטינים את ספיגת הברזל. לכן עדיף לשתות מים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

גם משקאות תוססים עם גזים ממש לא רצויים וגורמים לתסיסה בקיבה.

מה המאכל הכי בריא לשתות אחרי ארוחות??

שלום רב , הייתי מבקשת לדעת לגבי בישול של בשר עוף במחבת מתהפכת כמה זמן לדעתך צריך לבשל בשר עוף במחבת כזו, והאם זמן קצר יכול להזיק לגבי כול הנושא של החיידקים שמזהירים אותנו, כי אני מבינה שהבישול במקרה כזה קצר , מה דעתך? בתודה מראש ובברכה אילנה

אילנה שלום אם את שואלת אותי .טיגון הוא מאוד מאוד לא בריא. ובטח טיגון בשר . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני עם היפרתרואידיזם ומטופלת במרקפטיזול. האם לפני בדיקת הדם עליי להפסיק את התרופה? אם כן, כמה ימים לפני?

הילה שלום . ערב לפני הבדיקה לא לקחת את התרופה .בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום , רציתי לשאול לגבי כוסמת איזה סוגים קיימים האם היא נחשבת למזון בריא איך מבשלים אותה ?האם צריך להשרות אותה קודם במים , האם אפשר לבשל אותה עם עדשים? והאם אפשר לאכול אותה כתוספת לבשר עוף? תודה לכל התשובות

רינה שלום כוסמת היא מאכל בריא מאוד. אינה מכילה גלוטן .ועשירה בחלבונים ויטמינים ומינרלים. נהדר לבשלה עם עדשים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום , רוצה להכין מתכון שמכיל קרם קוקוס אני יודעת שיש לו הרבה קלוריות מעל 20% , ראשית רציתי לדעת אם יש לו חסרונות אחרים, ושנית אם יש תחליף שדומה במרקם אבל עדיף על פניו? ומכיוון שאיני מכירה את המוצר הזה מה דעתך עליו האם יכול להזיק לבריאות? ואיזה קרם קוקוס את ממליצה להשתמש? תודה מראש לתשובה

נינה שלום . בקרם קוקוס יש תוספת של מייצבים ,חומרים משמרים .כך שאני פחות מתלהבת ממנו . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן .

שלום, איך מחשבים כמות קלוריות של כף שומשום מלא ? ב-100 גר' יש 570 קלוריות ,אבקש לדעת כמה יש בכף אחד ? ובנוסף אבקש לדעת כמה קלוריות בכף של דלעת וגם בכף של חמניות ? כמובן כולם אורגני ולא קלוי בתודה ובברכה סופי

סופי שלום יש באינטרנט תוכנה חינמים הנקראת נטוגרין .שממש מחשבת לך הכל לפי הכמויות שאת מבקשת . כנסי אליה ותחשבי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן