פורום תזונה טבעית
מנהל פורום תזונה טבעית
האם ידוע לכם על מקום שאפשר לקנות תבלינים ללא חומרים משמרים, שמן וצבעי מאכל. תבלינים כגון: פפריקה, כמון, כורכום. אודה לתשובתכם.
נסי בחנויות טבע גדולות, או בשווקי תבלינים בתל אביב
האם נשמר ערכם?....לפחות חלקית? תודה
חלקית מאד... המינרלים והחלבונים נשארים, אבל מקבלים גם הרבה מלח וחומר משמר. כדאי להימנע, אלא אם כן אין ברירה
מה הסיבה ליתר אשלגן בדם? האם יש לזה קשר עם אכילת בותנים ותפוזים ? מה הסכנה של יתר אשלגן בדם?
זה יכול להיות קשור לתיפקודי כליות. אין קשר לאכילת בוטנים ותפוזים, אבל יתכן ותצטרכי להפחית את כמות המזון העשיר באשלגן (פירות, ירקות ואגוזים). דברי עם הרופא שלך. השאלה נשאלה בעבר - תעשי חיפוש בפורום להרחבה.
שלום רב יש לי תאומות בנות 10 רציתי לדעת אם מותר לילדות שלי ישתו חלב 1% אם יש בזה איסור תודה עליזה
עדיף לתת לילדות חלב 3% שומן המכיל יותר ויטמין D החיוני לספיגת הסידן בגוף. בעוד 40 שנה זה יהיה חשוב להן...
האם סול/בקלה/זהבון- נכללים בקבוצה זו? בתודה מראש
ואוסיף לגבי הליבוט ומרלוזה?
שלומית שלום, רוב הדגים שציינת הם מהים הצפוני (למעט זהבון), אבל היום גם חלק מהם מגדלים בבריכות עם מי ים כך שקשה לדעת. תוסיפי לרשימה גם סלמון, מקרל, טונה וסרדינים (לא בשימורים). בהצלחה צביקה
שלום, העור שלי קיבל גוון צהוב בגוף ובדיקת דם הראתה כי כמות ה- carotene גבוהה מהרגיל. נמצאו 260mcg/dl במקום 150 במצב נורמאלי. אני שומר על דיאטה ואוכל הרבה פירות וירקות ביניהם גם בעלי צבע כתום בכמויות גדולות כבר מעל שנה. ברצוני לדעת האם זה מסוכן? ואיך ניתן להיפתר מהצב הצהוב הזה בגוף? הייתי מעוניין לקבל פרטים על הירקות והפירות וכל דבר אחר שמכיל את החומר הזה כדי שאוכל להימנע ממנו לתקופה מסויימת.
עומרי שלום, זה לא מסוכן אבל כדאי להימנע למשך כשבוע מכל הכתומים: גזר, דלעת, בטטה, דלורית, מנגו, פפאיה, אפרסמן. לאחר מכן לחזור בהדרגה. בהצלחה צביקה
שלום קורה לי הרבה פעמים שאני אוכל ארוחה מלאה ולאחר כשעתיים-שלוש אני עוד פעם רעב.מה אני יכול לעשות כדי להפסיק רעב זה? תודה
לני שלום, היום לא מומלץ לעשות הפסקות גדולות בין הארוחות כדי למנוע ירידת סוכר ותחושות כמו שתארת. כדאי לתכנן לאכול ארוחה קלה לאחר כשלוש שעות מהארוחה הגדולה. לדוגמה: פרי עם כמה שקדים או יוגורט, כמה קרקרים עם חומוס או אבוקדו וכד' בהצלחה צביקה
הערה נוספת היא יותר פסיכולוגית. לפעמים מה שאנו חשים זה לא רעב אלא צורך אחר לדוגמא עיפות, כעס, שחיקה דיכאון חרדה ומפרשים את זה בטעות כרעב כי אכל מטווח בינינו לבין העולם מגיל מאד מאד צעיר. לכן, כדאי לבדוק לעומק האם זה באמת רעב פיזי או משהו אחר. זה גם תלוי מאד בארוחה שאכלת קודם אם זו ארוחה קלה זה הגיוני להיות רעב שעתים אחריה אם זו ארוחה גדולה וכבדה הרעב הוא ככל הנראה לא פיזי.
שלום רב ! לאחרונה התחלתי לקחתתוספי תזונה לאחר האימון. תוסף התזונה שאני לוקח הוא weight gainer 1850 של החברה המוכרת gnc (באמת שזו לא פרסומת!!!) עכשיו אבא שלי אומר לי לא להשתמש בזה עוד כי הוא אומר שזה מכיל הורמונים שלהם נזקים רציניים לגוף. רציתי לדעת האם הוא צודק ועליי להפסיק להשתמש בזה... תודה רבה
ירון שלום, אני מתנגד לתוספי תזונה מסוג זה. מדוע אתה צריך אותם? אם אתה אוכל מאוזן, אין צורך בתוספים - תן לטבע לנצח... אם באמת יש בהם הורמונים - זה ממש מסוכן!!! אם תציין את כל המרכיבים של האבקה, או הכדור, אוכל לתת יותר מידע. בהצלחה צביקה
לפי דעתי אם הם שמו שם הורמונים או משהו כזה הם לא יכתבו על גבי רשימת המרכיבים,הם פשוט ישימו ורק הם והאל ידעו על כך. מה כן שרשימת המרכיבים ארוכה מאוד.... מה שמסקרן אותי הוא שאיך חברה כמו GNC שזה לא משהו מקומי זה מאוד גלובלי ומאוד משומש שמוכרת את מוצריה בסופר פארם וכדומה... כאילו מה גורמים חיצוניים בריאותיים לא בודקים מה יש שם ? אני לא מבין למה בכלל יש בזה ספק אם יש או אם אין.... אין פיקוח על זה ? אני משתמש בזה כי אני מאוד רזה וגבוה כ 1.90 פלוס ושוקל כ 74... ואני מעוניין להתחטב ובנוסף לעלות במשקל טיפה...ודרך מזון אני לא מצליח.
שלום. אני מחפשת שמישהו יעזור לי עם התזונה כי אני ממש לא מצליחה לתפקד. אני בת 26, יש לי פרוקטיטיס שהיא קוליטיס בצורתה הכי קלה - דלקת כרונית במעי הגס. וכעת אני בהריון. יש לי אנמיה חמורה (המוגלובין 9.2) ואני ממש מתעלפת בעבודה מחוסר כוח. אני יודעת שעליי לאכול ברזל אבל יש בעיה: ברזל מפירות וירקות טריים אני כמעט שלא יכולה לקבל כי אני מנסה לשמור על הדלקת "רגועה" (לא בהתפרצות) על מנת שלא אצטרך לקחת את התרופה האנטי-דלקטית רפסל. (מחשש השפעה על העובר.) ברזל מן החי - קשה לי לאכול בשר במיוחד אחרי שאני יודעת שאת הפרה או התרנגולת האכילו אנטיביוטיקה והורמונים ושוב, הם יכולים להשפיע על העובר. מה גם שבשר לא טעים לי ולכן אני אוכלת כמויות קטנות של בשר או עוף כמעט כל יום - בתור תרופה... רופאת משפחה המליצה לי לאכול כבד (של פרה) אבל אני יודעת (קראתי מאמרים) שזה כמו רעל כי זה כל הרעלים שהצטברו בגוף של אותה הפרה המסכנה... הברזל בכדורים, וניסיתי כל מיני, גורם לי לתופעת לוואי קשה - עצירות, שהיא גם ככה בעיה בפני עצמה בעת הריון. עם העצירות אין לי איך להתמודד כי פירות יבשים או טריים - אסור לי לאכול, כדי שלא יהיה התקף. אני מודה שהייתי אנמית גם לפני ההריון אבל גבולית, בטח שלא חמורה, כי אז כמויות הבשר הקטנות הספיקו לי איכשהו. מה שאני כן אוכלת כל יום זה מרק ירקות (ברוקולי, כרובית, דלעת, גזר, בצל, נבטים) עם מעט כוסמת. או מרק שעועית. מותר לי פעם בשבוע תפוח מקולף, פעמיים בשבוע תפוז/אשכולית, פעם בשבוע גזר מגורד ועגבניה אחת לעיתים רחוקות. זהו בערך. מה עוד מכיל ברזל שאני אולי יכולה לאכול? אנא עזרתכם!! תודה.
סיון שם בדוי שלום, המקרה שלך לא קל ואני לא חושב שזה רציני ואחראי לצפות לפתרונות בפורום. את צריכה לקבל יעוץ תזונתי מקיף מאיש מקצוע שיקח בחשבון את כל הנושאים שהזכרת. עד שתעשי זאת, אני מציע לך לאכול פעמיים בשבוע כבד בקר (אני טבעוני ויועץ בתזונה טבעית, אבל כשזה בא לבעיות בריאות לא כדאי להיות פנאטי וצריך לטפל בצורה היעילה ביותר!). אחרי הלידה תעשי צום מיצים ותתנקי מהרעלים שבכבד... האם ניסית לקחת כדורי "ברזל עדין" של סולגאר, או חברה אחרת? בשומשום מלא ובטחינה מלאה יש ברזל (וגם הרבה סידן) ולא נראה לי שזה בעייתי מבחינתך. נסי לקחת מעט מולסה ותראי איך זה משפיע. המולסה עשירה מאד בברזל. בנוסף, את צריכה להוריד מהתזונה מזונות המפריעים לספיגת ברזל כמו: קפה, תה, קולה, קקאו וכד'. בקיצור כדאי לקבל יעוץ... בהצלחה צביקה
ואני אגש לקבל יעוץ אצל דיאטן/ית. רק רציתי להוסיף שכל מה שמכיל קפאין (תה, קפה, שוקולד, קולה ובקיצור - כל מה שטעים) אני לא צורכת בכל מקרה, שוב כדי שלא לעצבן את המעיים וכדי שכמה שפחות לקחת תרופות. לא הבנתי מהי "מולסה", איפה משיגים ואיך אוכלים את זה? לגבי הברזל הטבעי של סולגאר - לצערי יש שם תאית (לא הסתכלתי על האותיות הקטנות שעל הקופסה בהתחלה וחבל מאוד...) ותאית זה מאוד בריא אבל די לא נעים בשביל אנשים עם בעיה כמו שלי... וחוץ מזה, ברזל טבעי בא בכמות מזערית (25 מ"ג) וכדי לעזור למצב שלי עליי לקחת כמויות לא פחות מ-400-300 מ"ג. והמינון הוא הוא שמקצין את תופעות הלוואי... סומסום, טחינה, שקדים ואגוזים זה חלק מההתמודדות שלי. ושוב, תודה על ההתיחסות. אה, ועוד שאלה, מה זה צום מיצים??? תודה
שלום בעקבות בעיה רפואית במערכת העיכול הותאמה לי ע"י נטורופתית דיאטה דלת פחמימות ועתירת חלבונים ושומנים (בלתי-רוויים) :ירקות מבושלים (בלבד), בשר,דגים,ביצים,טחינה,שקדים,אגוזים ובננות. שאלתי היא- האם ניתן להפחית במשקל כשניזונים ממאכלים אלו? הרי אינני צורכת כמעט בכלל פחמימות, אך לעומת זאת אחוז השומנים (הבלתי רוויים אמנם) במזוני אינו נמוך תודה
אני לא רואה סיבה מיחודת למה לא תיהיה ירידה במשקל. אם את אכלת ירקות גופך מקבל פחממות . חוסר פחממות לא אמור למנוע הרזיה. אבקש התיחוסת גם של צביקה.
בלה שלום, תודה על תשובתך המהירה. החשש שלי הוא דווקא מהכיוון של השומנים... האם כמות נכבדה שלהם לא עלולה "לחבל" בהרזיה (של קילו-שניים)? תודה,דנה
דנה שלום, את יכולה להוריד במשקל אם תגבילי את צריכת הקלוריות משומנים ותגבירי פעילות גופנית. יש נוסחה מאד כללית ולא מדוייקת האומרת שכדי לשמור על משקל הגוף צריך 30 קלוריות לכל קילוגרם ממשקל הגוף. כדי לרזות יש לצרוך 25 קלוריות לכל קילוגרם ממשקל הגוף. תתיעצי עם הנטורופטית שלך. בהצלחה צביקה
אני אוכלת חזה עוף כ-100 ג' כל פעם, פעמיים בשבוע. האם זה מספיק לצריכת B12 אני בת 52
שושי שלום, במצב של מערכת עיכול בריאה זה אמור להספיק. אם את אוכלת גם ביצים, דגים ומוצרי חלב, אז ממש לא צריכה להיות בעיה. בכל מקרה כדאי לבצע בדיקת דם ולהחליט את צריך תוסף תזונה. בהצלחה צביקה
לבלה וצביקה שלום! אני נמצאת בדיאטה מבוקרת(דיאטנית) ואשמח לדעת: האם יש מניעה / בעיה אם תת פעילות בלוטת התריס(מטופלת באלטרוקסין והבלוטה יציבה) והשימוש בדיאטה ויטה לייף?! תודה , אמא לתאומות.
אני בת 25 סובלת מתת פעילות של בלוטת התריס, לא היה לי מושג שיש קשר בין תזונה למחלה או שאפשר להיטיב עם הבלוטה ע"י תזונה נכונה אשמח לשמוע עוד על הנושא.
הגר שלום, יש מוצרי מזון שיכולים להשפיע על תפקוד בלוטת התריס (לחיוב או לשלילה). אני לא מכיר את הדיאטה הזאת ולא יודע מה רכיבי המזון שם. תשאלי את הדיאטנית שמדריכה אותך היא אמורה לדעת (אלא אם כן היא רק מוכרת דיאטות). בלה ואני מתנגדים באופן עקרוני לדיאטות הרזיה. בהצלחה צביקה
שלום רב ממה עשויה החלבה חלבה ללא סוכר מותרת לחולי סכרת חלב למוצריו מותרים לחולי סכרת? תודה
אילנה שלום, חלבה עשוייה משומשום ומסוכר. יש סוגים של חלבה "ללא סוכר" שמכילים סוכר אלכוהולי (מלטיטול, קסליטול וכד') או ממתיקים מלאכותיים. צריך לבדוק ולהיזהר. אפשר להשתמש בחלב ומוצרי חלב ללא המתקה בהצלחה צביקה
שלום, החלטתי להתחיל להתאמן (בחדר כושר,) פעם נוספת לאחר שלפני שנתיים התאמנתי במשך שנה ללא כל תוספי מזון. כעט ברצוני לנסות להתשמש בתוספי חלבונים שבאים כאבקה שיש לערבב עם חלב. מוצרים אלו נמכרים בחדר הכושר. גילי הוא 18 , משקל 62 גובה 178 רציתי לשאול כמה שאלות 1. האם יש סוג אחר שך תוסף מזון שיהיה יותר יעיל בשבילי? והייתי רוצה שתמליצו לי על החברה של מוצר ידוע ובדוק. 2. האם יש סכנה בריאותית כלשהי בנטילת תוספי מזון אלו (הן לזמן הקצר והן לזמן הארוך) 3. האם קיימת סכנה בנטילת החלבונים יחד עם תרופות אחרות ? (תרופה פרפלקטית נגד אקנה, לא רואקטון!! או תוספי מזון נוספים כגון מולטיויטמין.)
אלכס שלום, אני לא ממליץ לקחת תוספי חלבון. יש מספיק חלבון בתזונה הרגילה. עלולים להיגרם נזקים בריאותיים מעודף חלבון. תעשה חיפוש בפורום - השאלה נשאלה בעבר מספר פעמים. בהצלחה צביקה
האם ניתן לתת חלב רגיל לילד בגיל זה במקום תחליף חלב לתינוקות? השאלה היא רק לגבי הלילה. במשך היום הוא אוכל אוכל מגוון: ירקות, פרות, בשר, פחמימות ומוצרי חלב. תודה מראש.
חני שלום, החל מגיל שנה אפשר לתת לתינוק חלב. תתחילי במנה קטנה ותבדקי שאין תגובה אלרגית - גאזים, שילשול, פריחה וכד'. שאר המזון בסדר. אפשר לתת גם ביצים, אבוקדו, טחינה מלאה. בהצלחה צביקה
ברצוני לקבל דיאטה או תזונה על סכרתים
לונצ'ו שלום, אנחנו לא נותנים כאן מתכונים ותפריטים במיוחד לא לחולים ולבעיות מיוחדות. תפנה לדיאטנית קלינית המתמחה בנושא. אגב, יש באתר הזה פורום מיוחד לחולי סוכרת, כדאי להציץ. בהצלחה צביקה
דיאטה לסוכרתיים--+--לחץ דם
שלום צימוקים אדומים/שחורים- האם טובים לכולסטרול גבוה כמו ענבים אדומים? בתודה מראש
בהחלט כן. הצימוקים מכילים את רוב החומרים שבענבים מלבד מים. בעצם מי שלא שותה יין יכול להנות מיתרונות הפיטוכמיקלים הנמצאים בקליפת הענב האדום או הצימוק. בהצלחה צביקה
ילדתי לפני כחודש את בתי השניה ואני מתקשה לחזור למשקלי המקורי, יש לציין כי בהריון הקודם בו עליתי בדיוק אותו מספר ק"ג (10) כבר חזרתי למשקלי המקורי בשלב הזה. ברור לי שהריון שני שונה מהראשון ועדיין אני חוששת כי אתקשה להפטר מ3.5 הק"ג שנותרו לי. מוזר בעיני כי נשארתי עם עודף כזה בהתחשב בעובדה שעליתי יחסית מעט, הייתי פעילה וגם עכשיו - אני מניקה ואוכלת בצורה מאוזנת וסבירה. אודה לך אם תוכל לפרט תוך כמה זמן אוכל לחזור למשקלי הקודם וכמו כן מתי אפשר להתחיל בפעילות גופנית. תודה.
ראשית מזל טוב. שינית אף אחד לא יוכל להגיד לך תוך כמה זמן. אם תמשיכי בדרך שלך אני מניחה שגופך יחזור לעצמו. העקר - אל תעשי דיאטה.
האם זה נכון שאדם שנמצא בתת משקל ועושה ספורט, הספורט לא יכול לגרום לו לחיטוב הגוף?
תלוי מה אוכלים ואיזה סוג פעילות מבצעים. צריך כמות מספקת של חלבונים לבניית רקמת שריר. כדאי לקבל יעוץ בנושא זה מדיאטנית ספורט וממדריך כושר מנוסה.
יש לי שאלה בנוגע לשוקולד... מהי הצריכה המומלצת לבני אדם? והאם יש קשר בין צריכת השוקולד, לבין גיל הצורך? בתודה אופיר
אני לא ממליץ לצרוך שוקולד באופן קבוע. זה לא מזון בריאות חיוני. אפשר להסתפק בקוביה או שתים בשבוע.
האם עדיף חלב סויה על פני חלב 1% או 3% - לבעלי כולסטרול גבוה? תודה
עדיף לקבל יעוץ תזונתי מקיף ולעשות שינויים משמעותיים בתזונה ובאורך החיים. אם השינוי היחידי הוא מעבר לחלב סויה - חלב על הזמן...
אכן נעשה שינוי משמעותי באורח החיים כולל התזונה ובכל זאת... האם חלב סויה מומלץ או בנושא החלב כדאי להשאר "מסורתיים"? תודה
אכן נעשה שינוי משמעותי באורח החיים כולל התזונה ובכל זאת... האם חלב סויה מומלץ או בנושא החלב כדאי להשאר "מסורתיים"? תודה
איזה מבין הפירות היבשים הכי מומלץ לאכול- מבחינת הכולסטרול,ריבוי הסיבים התזונתיים ומיעוט הסוכר אגוזים- האם אגוזי מלך?
תודה...ובעניין הפרות היבשים המומלצים?
האם יש חומר רעיל בקליפת השקדים? ובמידה וכן מהי הדרך המומלצת להורדת הקליפה? בתודה
בקליפת השקד יש שאריות של ציאניד, אין לה שום ערך תזונתי ולכן כדאי להוריד אותה. הדרך הטובה ביותר - להשרות במי ברז למשך מספר שעות ולקלף.
רציתי פרטים על חוסר אינזים המפרק את המזון בקיבה. האם הוא גורם להשמנה ולחוסר ברזל וויטמינים ולאיזו רפואה לפנות כדי לטיפל בבעיה. .
בקיבה יש כמה אנזימים שמפרקים מזון ובמעיים הרבה יותר. נסי לברר איזה אנזים חסר לך.
אני אוכל בערך 2 ביצים ביום, זה בסדר או שישנן השלכות כלשהן???
מה אתה נורמליי אסור לאכול הרבה ביצים כל יום יש בזה מלא מלא כולסטרול
לא כתבת בן כמה אתה ואיזה פעילות גופנית / עבודה אתה מבצע. בעקרון 2 ביצים ביום זה קצת מוגזם. מספיק 4 בשבוע
האם לחם שיפון זה סוג של חיטה מלאה? האם לחם ללא שמרים, ללא סוכר שעשוי עם חמצת שאור ו100 אחוז שיפון עלול לגרום לבעיות בכיבה ? תודה
BELA שלום, אין שאלות טיפשיות... שיפון זה סוג של דגן, לא חיטה. לחם ללא שמרים יכול לגרום לכאבי בטן, במיוחד אם את רגישה לגלוטן שבחיטה. בהצלחה צביקה
אני מעוניינת לקבל אינפורמציה על לחם שאור, המעלות שלו וכו'. ניסיתי..אמנם כנראה שאפו אותו עם שמרים אבל הוא היה טעים מאוד ונראה לי שגם נותן הרגשת שובע ולא כבדה.אודה מראש על תשובתך..
מה טוב בחיידקים ביוגורט ? למה הם מועילים ?
איילת שלום, במעיים יש חיידקים ידידותיים (כאלה המצויים ביוגורט) וחיידקים מזיקים. קיים איזון ביניהם. כשלוקחים אנטיביוטיקה היא הורסת גם חיידקים ידידותיים. החיידקים הידידותיים מחזקים את המערכת החיסונית, מונעים בעיות במערכת העיכול (עצירות, שילשול, גזים וכד') ועוד בהצלחה צביקה.
אני מרגישה רזה מדי, שוקלת 49 על 1.63.. אני רוצה קצת פולקע וחזה ובשביל זה צריכה להשמין. כבר 5 חודשים אני עם תפריט השמנה של דיאטנית, והעלתי רק קילו אחד(!), כל פעם היא מוסיפה לי לתפריט ולא עוזר, ואני אפילו לא עושה פעילות גופנית (חוץ משיעורי ספורט פעמים בשבוע): התפריט: 7:00- 2 כוסות קורנפלקס מחיטה מלאה עם כוס וחצי חלב / דיסת קוואקר מ-10 כפות קוואקר וכוס וחצי חלב. פרי. 9:00 - לחמניה מחיטה מלאה עם גבינה וירק. 12:00 - פרי או שניים + 30 גר' חלווה/שורת שוקולד + נס קפה. 14:30 - 2 כוסות פחמימה + 2 שניצלים/2 טבעולים/ 2 חזה עוף/ כדורי בשר וכו' + כוס ירק מבושל + כוס מרק + כף חומוס/טחינה. 17:00 - יוגורט עם גרנולה/ חטיף דגנים + פרי. 19:30 - סלט עם 2 כפות שמן זית ואבוקדו וזיתים + 2 פרוסות לחם מלא + חצי קופסא גבינ"ל + טונה/ 2 חתיכות פשטידה/ חביתה. לפעמים במקום מה שכתבתי בערב אני אוכלת כמה פנקייקים עם שמנת או 3 משולשי פיצה. 22:00 - פרי + יוגורט + שורת שוקולד/ 30 גר' חלבה. למה אני לא משמינה? אין פה מספיק קלוריות?
שירלי שלום, משקלך קצת נמוך מהממוצע. התפריט בסדר גמור, יש לך כנראה קצב חילוף חומרים מהיר. תוסיפי במקום שוקולד אבוקדו, שקדים ואגוזים ופעילות גופנית להגדלת מסת שריר (משקוליות). בעוד 20 שנה (ואולי פחות) את תתגעגעי למשקל הזה... בהצלחה צביקה
אני בת 24 גובה 1.55 שוקלת 45 מנסה לעלות במשקל ולא מצליחה מה עלי לעשות?
ירדתי ועליתי בסולם כמה פעמים. החשיבות והסיבות אשר בגינן יש לרדת למשקל תקין ולשמור עליו ידועות. ובכל זאת כל הנסיונות כשלו עד כה. יש למישהו עצה טובה?
כן, עליך לפגוש את החלק שבך שלא רוצה לשתף אתך פעולה בהרזיה , חלק שאני קוראת לו מרדן הדיאטה. עלך להבין אותו, לעשות אתו שלום ולרתום אותו לתהליך של איזון ושינוי. אגב מדיאטות לא מרזים בוודאי לא לטווח ארוך. להפך מדיאטות רק משמנים.
שלום. רציתי לדעת כמה קלוריות יש ב-200 גרם של שניצל עוף מטוגן. תמיר.
תמיר שלום, עם כל הכבוד, אנמנו עונים כאן על שאלות בענייני תזונה ולא משמשים כמחשבוני קלוריות אנושיים וספקי מתכונים. להלן אחד המחשבונים הנפוצים. יש עוד הרבה: http://www.olympusfit.co.il/show_mamarim.asp?cat_id=11&id=46 בהצלחה צביקה
מהי הדרך הממולצת מבחינה תזונתית לבשל אותם ? האם צריך השרייה ולכמה זמן ( שמתי לב שזה מתחיל להחמיץ בהשרייה ארוכה)
מה זה גרעיני שעורה? איפה משיגים?
שאול שלום, כדאי להשרות כמה שעות, אבל אפשר לבשל גם בלי השרייה. קטניות רצוי מאד להשרות לפחות 8 שעות בהצלחה צביקה
אם ניזונים מירקות פירות אגוזים מסוגים שונים , גרעינים כגון שומשום ופשתן טחונים דגים פעמיים בשבוע, ושמן זית ,אבוקדו. האם חסר משהו בתזונה זו מלבד B12?
אם תוסיף גם דגנים מלאים, קטניות וטופו אתה מסודר.
תודה על התשובה. זה ידוע לי אולם השאלה היא אם אפשר להסתדר בלי דגנים וקיטניות שנותנים את החלבון המלא ולהשיג אותו מהתזונה שציינתי. בתודה מראש
שלום רב לאחרונה הומלץ לי על "יובסולקס" להקלה ביציאות רציתי לדעת האם זהו משלשל? האם הוא עלול לגרום לעצלות מעיים או להיתמכרות או לבעיות אחרות? האם הוא בטוח לשימוש לאורך הרבה זמן? מעלון התרופה נראה שפעילותו דומה לזו של אבילק אבילק הבנתי שבטוח לשימוש ובכלל לא בעייתי אפילו לאורך זמן לכן האם הדבר נכון גם לגבי היובסולקס? האם ניתן להשתמש בו בימקום האבילק? שאלה נוספת האם זה בסדר (ולא בעייתי) לקחת כדור אאוקרבון פעם ביום (יש בו קצת סנה ורציתי לדעת אם זה לא יכול לעשות בעיות ביגלל זה) אנא כל מי שמכיר ו/או התנסה במוצרים הנ"ל ויודע משהו - כל אינפורמציה אודותם , אודות אופן השימוש וההשפעה בימיוחד בשימוש ממושך אודה לו מאוד תודה
השימוש במשלשלים לטיפול בעצירות הוא פסול ומזיק. אין משלשל "בטוח לשימוש" צריך לטפל בתזונה נכונה - להימנע ממזונות הגורמים לעצירות ולהוסיף מזונות עשירים בסיבים, מים ועוד. כדאי לפנות ליעוץ ולא לסמוך על תכשירים "בטוחים".
בלה שלום בקשר לביתי את טוענת שהיא לא תוכל לרזות מאחר והיא צריכה מעקב צמוד של דיאטנית. אני ציינתי שפנינו לאשת מקצוע שהיא דיאטנית בקופ"ח מכבי והיא זו שהפנתה אותי לבדיקות באיחילוב. התפריט שהיא קיבלה ממנה הוא עונה לתפריט של דיאטנית. מה הקשר למצב הנפשי שבא בעקבות התסכול של לעשות דיאטה ולא לרזות?
את בוחנת את המצב המאד מורכב של עודף משקל בעינים מדעיות. את חושבת שאם אוכלים על פי תפריט יורדים . אבל המציאות שונה מאד. עודף משקל הוא מצב מורכב ביותר ומערב בתוכו אלמנטים רגשיים נפשיים התנהגותיים לא פחות מאשר אלמנטים תזונתיים . בתך הלכה לדיאטנית ומנסה לעשות דיאטה. אבל דיאטות על פי הרבה מחקרים הקימים כיום רק מפרות את האיזון העדין בין גוף לנפש ומיצרות עודף משקל לטווח ארוך או קצר. הדיאטנית אומנם יכולה לנסות לעזור לה לאכל בריא ומאוזן אבל הרבה פעמים זה לא מספיק. חשוב מאד לעזור לה ללמוד לחיות בשלום בתוך גופה, לשנות דפוסי חשיבה מכשלים המצמצים את כל האושר שלה סביב נושא של רזון, להבין לעומק את המשמעות של המשקל בחייה, לבדוק לאיזה צרכים רגשיים המזון משמש אותה. חשוב לעזור לה לפגוש את החלקים המתנגדים בתוכה להרזיה , להבין אותם ולרתום אותם לתהליך של איזון ותזונה נכונה. אני מבינה את הרצון שלך ושלה לפתרון מידי ברור ומוכח לבעיה בה היא נמאצת. כמו שתארת אותה היא רגילה להשיג מה שהיא רוצה. אבל המצב המיוחד שהיא נקלעה אליו מראה לה שלפעמים הרצון לא מספיק ויש צורך בגישה אחרת כדי להגיע לאן שרוצים להגיע. מקווה שעכשיו זה יותר ברור.
צביקה היי תודה ! באשר לפנים , הייתי עושה בעבר ... וידוע שפנים מסייעים לנשירה (גם מייבש את השיערה וגם המשיכה בזמן הפן ....) או שמא אני טועה ??
צביקה/בלה שלום אני בת 23 , כבר שנים סובלת מנשירת שיער (לא חמורה) אך יש לי הדלדלות בקדמת השיער , קיבלתי מרופא המלצה להשתמש בשילוב של תמצית תה ירוק (קפסולה) L - ליזין L - ציסטרין היתכן שאלו יעודדו צמיחת שיער או שרק מונעים הם את נשירתו ? תוך כמה זמן אני אמורה להרגיש בשינוי ? האם ישנם המלצות מיחדות אחרות לעידוד הצמיחה ?? יש לציין שאני אינני עושה פנים (כבר שנה) או צובעת את השיער כחלק מההליך השיקומי אודה לתשובתכם המהירה עופרי
עופרי שלום, הנושא עלה בפורום מספר פעמים - כדאי לעשות חיפוש. יש הרבה סיבות לנשירת שיער. בהיבט התזונתי את צריכה לוודא שאין בתזונה שלך חוסר של אבץ, ברזל וויטמין B קומפלקס. הרופא נתן לך 2 חומצות אמינו - זה פתרון חלקי. יש תוסף תזונה את יכולה לנסות - RootHr. אבל אם את באמת רוצה להשקיע במניעת נשירה ובשיקום השיעור כדאי לקבל יעוץ אישי מנטורופת/ית באיזור מגוריך. אגב, מה הכוונה "לא עושה פנים" - במה זה קשור לנשירה? בהצלחה
צביקה היי למי שמפריד עמילנים מחלבונים , שניצל טבעול (רגיל/עם ירקות) - למה זה נחשב ? לצומח ? בהמשך לשאלה של זו שלפני ... באשר לקציצות סויה/טופו של חברת טבעול ...מה דינם גם כן מבחינת סיווגם ? ושאלה אחרונה ,מבחינת חטיפי הבריאות , איזה חטיף עשיר ביותר מבחינת סיבים ופחמימות ונמוך ברמת הסוכר/ חומרים משמרים ושומנים למיניהם ...? אודה גם להמלצה של חברה ולאו דווקא לטעם ספציפי שכן שוק החטיפים היום עשיר ומבלבל תודה מראש
גלי שלום, מוצרי טבעול נחשבים מזון חלבוני. הם מבוססים על חלבון סויה מעובד. לגבי דעתי עליהם קראי את התשובה שנתתי למיקה (רמז: אני לא מתלהב...) לגבי חטיפי בריאות - אני לא מכיר דבר כזה כל החטיפים עשירים בסוכרים, שומנים, דגנים וזרעונים קלויים וכד' - לא שיא הבריאות, אבל יותר טוב משוקולד ועוגיות, ביסלי, ציפס וכד'. לגבי תכולת הסיבים את צריכה לבדוק ולהשוות. חטיף בריא זה: פירות חיים, פירות יבשים אורגניים, שקדים וזרעונים בהצלחה צביקה
שלום רב אני בתהליך דיאטה כבר כשנתיים ואוכלת במהלך השבוע מוצרים של סויה (קציצות בטעם בשרי לדוגמא) מאלה של טבעול וביום שבת אוכלת עוף או דג. האם זה בסדר מבחינת הערכים שאני מספקת לגוף או שהכוונה בסויה זה טופו ולא קציצות מעובדות? תודה רבה על תשובתך.
מיקה שלום, אני לא מתלהב ממוצרים של חלבון מעובד "בטעם של..." כדי לתת את הטעם משתמשים בתוספים כימיים, בטיגון ובהרבה מלח - זה לא מזון איכותי. כדאי לעבור לחלב סויה ולטופו (מנה יומית - 70 - 80 גרם טופו ואת יכולה לתבל כרצונך). בנוסף כדאי שתבדקי אם במהלך הדיאטה אין לך חוסרים בחלבונים, שומנים, ויטמינים ומינרלים. בהצלחה צביקה
אני בת 16..שוקלת 63 והגובה שלי מטר 61..אני חייבת לרדת לפחות את העשר או שמונה קילו בשביל הגוף הצר שלי ובנתיים שום דיאטה לא עזרה לי..ואם כן עליתי אותה בחזרה.. הייתי רוצה שתתנו לי תפריט טוב ...שיעשה את העבודה תודה מראש!
תפריט לא יעשה לך שום עבודה. למה את חושבת שיש אזה תפריט סודי ופלאי שעוד לא ניסית ולכן לא ירדת? אין דבר כזה. לא ירדת מכל מיני סיבות. אולי נפשיות אולי גנטיות אולי גופניות ואולי בגלל שעשית דיאטה כי כדי לרזות לתמיד צריך לעשות תהליך של איזון ולא דיאטה שרק מפרה את האיזון עוד יותר. בהצלחה.
מה טוב לאכול שמונע חצקונים או שמעלים אותם??מה לאכול מה לא לאכול יש איזה תרופת סבתא שאפשר לשים וזה עוזר ..? תודה למי שעוזר ואני בן 16 והעור שלי קצת שומני
אליאור שלום, יש הרבה סיבות, בעיקר תורשתיות והורמונליות, אבל גם לתזונה יש חשיבות. נסה להימנע מ"ג'אנק פוד" (סוכרים, שוקולד, חריף, מטוגן, קמח לבן, צבעי מאכל וכד'). תרבה באכילת פירות, ירקות ודגנים מלאים. יש גם תוספי תזונה שעשויים לעזור. מציע לך לקבל יעוץ תזונתי / נטורופתי ולא להסתפק בפורום. בהצלחה צביקה
תיצא מהלחץ שאתה נמצא זה גורם לחצקונים ואז נשארים צלקות בפנים אבל גם נפשיות תחיה קצת בצורה בוגרת תפסיק להיות הילד של אמא ותדע מה טוב לך
האם אפרסמון יכול לגרום לפריחות בגוף? תודה
כן אולי כתגובה אלרגית.
שלום. אני בת 30 גובה 1.66 משקל 54 קג. מנסה לשמור על המשקל אבל בערב אחרי ארוחת ערב יוצאת לי הבטן, אני אוכלת די מסודר בבוקר אני אוכלת קערה של אול בראן בצהרים פרי או סלט עם טונה במים, אחהצ שוב פרי ובערב את הארוחה העיקרית דג או עוף פלוס סלט ותוספת של ירקות למיניהם, השאלה מדוע יוצאת לי הבטן בצורה דראסטית כזו?
זה כנראה עניין של גזים ונפיחות. כתבתנו המון בפורום בנושא זה. פשוט תעשי חיפוש.
האם בכל מקרה עדיף לאכול פרות וירקות בצבעים "חזקים" יותר? לדוגמא עדיף בצל סגול על זה הלבן וכו.........
לא כל צבע יש לו את הפיטוכמיכל שלו. עדיף לאכל מכל הצבעים ולגוון .
שלום, אני נמצאת 4 חודשים אחרי הלידה, הפסקתי להניק, אני "בעובר" של 10 ק"ג מהמשקל הרצוי לי וסוף סוף החלטתי להתחיל בדיאטה! התחלתי להרגיל את עצמי לאורח חיים "בריא": 3 ארוחות מסודרות, בלי נישנושים(שאני כל-כך אוהבת...), בלי שוקולד וממתקים ופחות לחם- בקיצור קשה לי כי מטבעי אני טיפוס "המנשנשת"!! הורדתי אמנם 2ק"ג בהתחלה ,אולם עכשיו זה תקוע והקצב האיטי בירידת המשקל קצת מייאש אותי. שאלתי: האם זה יהיה נבון מבחינתי להוריד משקל בצעד דרסטי(כמעט צום , התעמלות מוגברת וכו..)ולאחר שאתקרב למשקל הרצוי אז אתחיל לשמור על אורח חיים בריא וכל תיאוריית "הלרזות בלי דיאטה"? בתודה מראש.
שלום זה מסוכן מאד מה שאת רוצה. כי אם תרזי כך תשחחרי מפלצת הקרויה מרדן הדיאטה. היא לא תתן לך לרזות , בשום אופן. תשאלי כל מי שעושה דיאטות. אחרי שהמפצלת תשחרר כבר לא תוכלי להחזיר אותה מאחורי דלת ולעשות משהו מאוזן זה יהיה הרבה יותר מסובך. עצתי לך . התאזרי בסבלנות, אל תשקלי. לקח לך הרבה זמן לעלות ואין סיבה שתרדי מהר. אני מבינה שאת חסרת סבלנות אבל בחיים מי כמוך יודע לפעמים שווה לחכות כדי לקבל משהו טוב. אגב, מזל טוב.
שלום, האם יש המלצות לכמות של חלבון מסויה שמומלץ/ לא מזיק לצרוך? אני טבעונית כבר כחצי שנה ואוכלת יחסית הרבה מוצרי סויה, ובזמן האחרון מתפרסמות הרבה כתבות שמדברות על נזקי הסויה. שמעתי שמומלץ לצרוך לא יותר מ-20 גרם חלבון מסויה ליום, האם המספר הזה נכון? אודה על קבלת מידע בנושא.
שיר שלום, אני מציע לך להתחיל לקרוא את הכתבות והמחקרים שמדברים בשבחי הסויה... תתחילי בספרו של דר' אריה אבני "תעזבו 'תעטינים שלי". כל יום מתפרסמים מחקרים בנושא. באתר IGL תמצאי חומר בעברית. לשאלתך אפשר לאכול 70 - 80 גרם טופו ביום. כמובן שכדאי לגוון את החלבון בתזונה ולא לשכוח לקחת כדור B12... בהצלחה צביקה
משום מה אני מעדיפה שקדים , אגוזים וכ"ו כאשר הם לא קלויים אלה טיבעיים ללא שום תוספת אבל רוב האשנשים ומה שנימכר ביכלל אוכלים את זה קלוי ובד"כ מלוח האם זה אומר שיש משהו לא בסדר איתי? האם זה ביכלל בסדר אם אוכלים לא קלוי? תודה
ש. שלום, את בסדר גמור! בגישת התזונה הטבעית הבריאה מאד לא מומלץ לאכול שקדים קלויים ומלוחים. הקלייה הורסת את חלק מהויטמינים ואת השמן הצמחי הבריא שבשקד והופכת אותו לרעיל. גם עודף מלח מאד לא בריא וכדאי להימנע. לפני מספר מים כתבתי עוד כמה מילים על שקדים - חפשי בפורום. בהצלחה צביקה
אני בן 15 וחצי 1.70 ואני שוקל 47 אני מאוד רזה...מה אני יכול לעשות בשביל להשמין. השבוע אני מתחיל להתאמן בחדר כושר יש משהו שאת ממליצה לאכול שאני יוכל להשמין ולעשות שרירים (איזה קבוצות מזון לאכול)??? תודה מראש בייי
שלום איציק. עלך לקבל יעוץ אישי בנושא. בחדרי כושר יש הרבה פעמים דיאטנית העובדת אתם בשיתוף פעולה.
נוסחה יעילה להורדת כולסטרול? תודה
רות שלום, הנוסחה היעילה להורדת כולסטרול מורכבת מהרבה יותר משתנים (ולא רק מאחד) והיא כוללת שינויים בתזונה, באורח החיים, צמחי מרפא, תוספי מזון, טיפולים ועוד. כדאי לקבל יעוץ נטורופתי, או לעשות חיפוש בפורום - הנושא דוסקס רבות. בהצלחה צביקה
תודה אבל האם דיסיבית אכן יעילה לכולסטרול? וכדאי לצרוך אותה בתזונה יומית כחלק מהרגלים נוספים כמובן.
אני בן 44 סובל מפיברומיאלגיה ומהשמנת יתר, היו לי גידולים סרטניים בברכיים ואסטמה גם - בקיצור - כמעט זומבי אחד הרופאים הציע לי לקחת xenical אם יש המלצות, הערות, מחשבות ותובנות אשמח לקבל האם היא עוזרת, האם במהירות או באיטיות, האם תופעות הלוואי קשות וכד' תודה רן
רן שלום, הקסניקל היא תרופה ואין תרופה בלי תופעות לוואי. היא מפחיתה ספיגת השומן במעיים ובכך מונעת קליטה של וטמינים מסיסים בשמן (A, E, D, K). צריך לקבל ממקורות חיצונים. בנוסף עלול לגרום לגזים כאבי בטן ואי נוחות כללית. נסה לקבל יעוץ נטורופתי באיזור מגוריך. שינוי משמעותי בהרגלי האכילה ואוררח החיים בתוספת טיפולים משלים עשוי לסייע בהרזיה ולהקטין את הסבל מאסתמה, פיברומיאלגיה ותופעות אחרות מהן אתה סובל. תשאל את עצמך את אתה רוצה להמשיך לקבל תרופות או לטפל בבעיות מהשורש... בהצלחה צביקה
תודה לצביקה על התגובה המהירה רן
שלום למנהלי הפורם, פונה אני אליכם בקשר לביתי בת 23 עם כח רצון אדיר ועם משמעת עצמית לגבי כל תחום בחיים. עם הרבה מאוד ניסיונות לרזות ועם מעקב רפואי של דיאטנית, שומרי משקל, סוגי דיאטות שונות כמו רק חלבונים או רק פחממות והיא אכן עומדת בכל דרישות התפריט, אולם לא מרזה ולפעמים אפילו משמינה. המצב הזה מאוד מתסכל אותה ולאחרונה אף בוכה ומיואשת והתחילה לאכול כל מה שעומד לידה עקב היאוש.הדיאטנית המליצה על בדיקה הורמונים בבית חולים איחילוב שהיא בדיקה בעלות פרטית. יחד עם זה ציינה שגם אם ימצאו את הלקויים לא כדאי להתעסק עם ההורמונים ועדיף שתשאר שמנה. יש לציין שביתי עם עודף משקל של 10 ק"ג לערך. אודה לכם מאוד אם תוכלו להפנות אותי לאינפורמציה, לפתרון, לעיצה כרגע לדעתי היא מפתחת דיכאון עקב בכי רב, חוסר שינה, עצבים ועוד. מחכה לתשובה ותודה על תשומת הלב
שלום, בתך נמצאת במעגל הקלאסי של דיאטות. חבל על המאמצים שלה. ככל שתנסה יותר כך תרגיש יותר מתוסכלת, מדוכאת ועם משקל יותר ויותר גדול גבוה. על בתך לקבל התערבות המשלבת יעוץ נפשי עם יעוץ תזונתי. יעוץ מסוג זה יוכל מצד אחד לכוון אותה לתזונה נכונה ומהצד השיני לתת מענה למצב רגשי נפשי בו היא נמצאת שאולי גם הוא משפיע על אי ירידה במשקל.
