פורום תזונה טבעית

שלום רב, היכן אוכל למצוא אינפורמציה על רמת הסוכר בירקות ופירות? אני מעונינת ברשימה. בתודה מראש ז.א.

אם את קוראת אנגלית, הקישור הבא יוכל לעזור לך: http://www.nutritiondata.com/nutrient-search.html

שלום, מה כמות המתוקים המומלצת ליום? אני אוכלת חטיף אנרג'י אחד ליום, קוביית שוקולד, כ-2 כפיות דבש, 2 יוגורטים דלי קלוריות מסויה ומידי פעם כף וחצי חמאת בוטנים או ברנופלקס עם חלב סויה. האם זה מוגזם? והאם יש עדיפות לסוג כולשהו של מתוקים? תודה.

elis שלום, באופן כללי לא נראה מוגזם. שוקולד וחיף אנרג'י אין צורך לאכול כל יום (ובכלל). תחליפי את השוקולד בפירות יבשים. בהצלחה צביקה

האם אפשר להחליף את הפירות היבשים במשהו אחר? אני פשוט לא מסוגלת לאכול אותם. וחשבתי שצריכה מתונה של שוקולד מריר דווקא טובה לבריאות, לא? תודה על העזרה!

כמה קלוריות יש בכף אורז לבן מבושל? ובכוס ? וכנ"ל באורז עם עדשים?

מצורף קישור למחשבון קלוריות, תבדקי שם: http://www.feelgood.msn.co.il/feelgood/mudaut/calories/default.htm

היי ספיר, עד כמה שידוע לי.. בכף אורז מבושל יש כ-40 קלוריות(=פרוסת לחם קל) בכוס יש בערך 80-100 קלוריות (כוס חד פעמית) בחצי כוס עדשים מבושלים יש כ-70 קלוריות מקווה שעזרתי.

לא כל כך מסתדר... האם בכוס יש רק 2 כפות???

אני אלרגית לניקל.אלרגיה המתבטאת בהופעה של פריחות וגירודים בעור, כתוצאה ממגע עם המתכת. שמעתי כי שישנם מזונות המכילים ניקל ועלולים לגרום לתגובה אלרגית/ בעיות בעיכול. 1.מהם המזונות האלה? בפורום אלרגיות אין תשובה לכך 2. יכול להיות שבצל ועגבניה הם חלק מהם כי הם עושים לי ממש רע..(ואולי זה בכלל קשור למשהו אחר..)

מיכל שלום, לי ידוע שבמרגרינה ובשומנים מוקשים אחרים יש ניקל. לגבי מזונות תלוי בקרקע, בדישונים ובריסוסים. גם מגע אם ציוד המכיל את המתכל יכול לגרום לתגובה. בצעי חיפוש בגוגל. צביקה

שלום רב, אבקש לדעת אילו השפעות עשויות להיות בנטילה ממושכת של כדורי רוטס HR לנשירת שיער.

ליאור שלום, כמו כל תוסף הגוף מתרגל ו"מתעצל" לסנטז את הויטמינים והמינרלים מהמזון. כדאי לעשות הפסקה של שבוע כל 6 שבועות בערך. חשוב שהתזונה תהיה טבעית ואיכותית. רוב הרכיבים של התוסף מסיסים במים והעודפים נשטפים בשתן.

קניתי 3 חבילות. לקחתי כל יום בהקפדה. אך דבר לא עזר לי!!! עלה כל כך הרבה והתאכזבתי. בכל אופן אם את מנסה אז בהצלחה.

שלום לכם לאחרונה ביצעתי בדיקת דם והנה הנחתה שלא ברור לי מהיכן זה צץ רמת הקליום היא 6.5 מ"ג. אשמח לדעת באיזה ממרכיבי המזון מצוי קליום? אני יודעת על שני דברים בננה ואשכולית ערב טוב והמשיכו כך

סי שלום, מזונות עשירים באשלגן (קליום) : עלים ירוקים, אבוקדו, אבטיח, בננות, מיצים מפירות וירקות, פירות יבשים, אגוזים (עשירים), שקדים, מולסה, ?תפו"א.? צריך לברר מה הסיבה. בהצלחה צביקה

התגלו לי רגישויות(אלרגיות) ממקור בלתי ידוע. אני צורכת כ-3 גביעי יוגורט סויה תוצרת צוריאל. הייתכן שמוצר זה בכמות זו גורם לתופעות אלרגיות בעיקר על הפנים. התופעות הן אודם עז מתחת לעיניים ובצקת.

שלומית שלום, בהחלט יתכן שאת רגישה לסויה צוריאל. יש דרך טבעית ופשוטה לאתר רגישויות למזון. היא נקראת שיטת האלימינציה. אוכלים אורז מלא מספר ימים ובהדרגה מוסיפים מוצרי מזון (בהתחלה ירקות חיים ומבושלים) עד שמוצאים את הגורם. כדאי לך לקבל יעוץ תזונתי. שלושה גביעים של סויה צוריאל ביום נראה לי מוגזם ולא מאוזן. בהצלחה צביקה

אני בת 28. גובה:168 .משקלי כיום: 66.4 לאחר שהשלתי 4.3 ק"ג. אני בדיאטה כבר חודש וחצי. בעברי (לפני 6 שנים) סבלתי מהפרעת אכילה והייתי מאוד מאוד רזה ועשיתי דיאטת השמנה. כיום אני מנסה להוריד במשקל ופרט ל- 4 ק"ג שירדתי אינני מצליחה לרדת (אני "תקועה")ולמיטב ידיעתי זה שלב שאני לא צריכה להיות תקועה בו אלא ככל שאני מתקרבת למשקל הרצוי (שמבחינתי הוא 56 ) אז שם אני צריכה להיות תקועה ובטח שלא בתחילת התהליך. אני מתאמנת במכון כושר נכון לתקופה זו 6 פעמים בשבוע כולל אימוני אירובי, ספינינג, עיצוב חיטוב ומה לא. אך עדיין לא יורדת במשקל. אני יודעת שאני צריכה לקצץ באוכל (וזה מה שאני עושה ) להרבות בספורט,(המשוואה: להוציא יותר להכניס פחות) אך למרות כל האימונים המפרכים המשקל לא זז, אז אני חושבת שיש לי בעיה בתפריט ואשמח אם תגיבו לי עליו: בוקר: 2 פרוסות לחם קל עם גבינה 5% +נס עם חלב 1% ביניים: תפוח ולפעמים אני מוותרת עליו צהריים: 2 נקניקיות טופו עם כפית חרגל ירקות מבושלים (גזר או שעועית ירוקה, במיה ירקות עם מעט פחמימות יחסית) מנת פרי-תפוז או תפוח אחרה"צ: נס קפה עם חלב 1% ערב: סלט ירקות גדול מתובל רק במלח ללא שמן+גבינה 5% (קוטג, או לבנה, או בולגרית) מעדן 0% או שני מעדנים, טונה במים ואם אני נשארת רעבה אז תפוז או אשכולית זה בערך התפריט. אני צמחונית ולא אוכלת בשר. בשישי שבת אני אוכלת מנת פחמימה-תפו"א /בטטה. אתם יכולים לומר לי מדוע עם תפריט כזה והרבה מאוד אימונים אני לא יורדת במשקל? אני לא חושבת שזה קשור לבניית שריר כי בניית שריר לוקחת הרבה מאוד זמן . תודה מראש .

לירון שלום, א. משקלך תקין לפי מדד BMI ולפי יחס גובה / משקל. ב. הגוף זוכר את טראומת העבר ולא מאפשר ירידה במשקל. ג. את אוכלת מעט מדי. עלולים להיגרם לך חוסרים תזונתיים במיוחד אם את צמחונית. חייבים לשים שמן בסלט. זה חיוני לספיגת ויטמינים מסיסים בשמן. נעשו על כך הרבה מחקרים! נקנקיות טופו זה לא מזון איכותי. (גם אני צמחוני). ד. את כן עולה במסת שריר כבר אחרי מספר שבועות של אימון. אני מציע שתפסיקי לייסר את עצמך ותהני ממה שיש. המשקל שאת שואפת אליו מתאים אולי לנערה בת 18 - 20 ולא לאשה המתקרבת לגיל שלושים. אשמח אם בלה תתייחס גם כן. בהצלחה צביקה

צביקה שלום כבר השתמענו בעניין הבקע הסרעפתי שיש לי ולקחתי לתשומת ליבי את המלצתך בעניין צירופי המזון , אני מודה לך שכן יש שיפור משמעותי מבחינת תחושת הכבדות והצרבות המעיקות. רציתי לשאול - מה לעשות כאשר אני מכינה סנדויצ'ים לעבודה (שלא כמו בארוחה חמה בה אני מפרידה עמילנים בחלבונים) , מה כבר אני יכולה לאכול שישמור על הפרדה בין עמילן לחלבון, הרי צריך גם לגוון ומלבד טחינה שאגב גם לא ממש מומלצת עם פחמימות מה אני יכולה לשלב ..? (היום אני אוכלת בסנדויץ - גבינה/חביתה/טונה/נקניק - ללא שום , רק פסטרמה+חומוס/ריבה - אף אחד מהאופציות הללו לא עושה לי טוב ... נואשתי). בארוחה חמה הרבה יותר קל לי להפריד , אגב יוגורט דנונה (ללא שום פרי) יחד עם שיבולת שועל וכפית סילן - גם לא טוב ?? יוגורט נחשב חלבון לכל דבר ?? באשר לדברי מתיקה מלבד סילן או דבש ביוגורט ופירות אינני אוכלת מתוקים לכן נורא קשה לי לוותר על ה"תענוג" הזה בערב , היש מתוק אחר שיותר מומלץ ..? כי אני יודעת שמתוק באופן כללי לא מומלץ אך הצורך שלי למתוק ישנו (במידה סבירה) תודה רבה ויום נעים גלי

גלי שלום, גבינה/חביתה/טונה/נקניק בכריך - מתכון בטוח לצרבת. את יכולה לשים בכריך מעט אבוקדו, ממרח חומוס או טחינה בתוספת נבטים (אספסת או ברוקולי), או עלי ביבי, או עלי חסה. אל תהיי מוטרדת מהקלוריות - בכל מקרה צריך כמה כפיות שומן בתפריט היומי. את יכולה לנסות לא למרוח שום דבר ולאכול עם סלט ירקות או ירקות חתוכים. יוגורט (חלבון), שיבולת שועל (דגן -פחמימה מורכבת) וסילאן (פחמימה פשוטה) - צירוף לא טוב וגם זה מתכון לצרבת. אם את חייבת מתוק תאכלי כמה תמרים יבשים בנפרד מהארוחה - עם תה צמחים למשל (שומר, בבונג, מליסה וכד'). התמרים מכילים סיבים ויש להם השפעה פחות חזקה מהסילאן. בהצלחה צביקה

שלום לכולם, רציתי לדעת האם לקבלת מחזור יש השפעה על העליה במשקל? אני חושבת שכן משום שבכל פעם שאני במחזור אני עולה לפחות קילו ולאחר מכן זה נעלם כמו קסם, אבל ההרגשה באותו זמן היא הרגשה של שמנה. כמו כן רציתי לדעת כמה אני צריכה לרדת במשקל, אני בת 26, גובה 1.65 משקל 78.6 (נשקלתי היום בבוקר). בתודה מראש, חגית.

שלום חגית . לתופעה שאת מתארת שבמחזור את מרגישה נפוחה ומשמינה ועולה במשקל זו תופעה שהיא נקראת תיסמונת קדם וסתית . ישנם מספר סיבות לתופעה שמחלקת את המצב לארבעה חלקים כל חלק סיבה אחרת . הסיבה הראשונה לתסמונת קדם וסתית היא חוסר איזון הורמונלי בין רמות הפרוגסטרון והאסטרוגן והפתרון במצב זה הוא שימוש קבוע בגלולות על בסיס הורמונים שיאזנו את המאזן ההורמונלי של האישה את הגלולות צריך לקחת על בסיס קבוע .או הפתרון הטבעי הוא שימוש קבוע בצמחי מרפא שגורמים לעידוד הפרשה של הורמוני המין בעיקר פרוגסטרון מן ההמוח וכך מאזנים את המערכת ההורמונלית של האישה צמחי המרפא שמשתמשים בהם הם: שיח אברהם(ויטקס ) , דונג קוואי . וישנם תכשירים ספציפיים לתופעה בחנויות הטבע ובפארמים . הסיבה השנייה היא הצטברות של נוזלים שגורמת לנפיחות כתוצאה מחוסר איזון של הורמון שנקרא ADH / הסיבה השלישית היא עצבנות נפיחות ועלייה במשקל שנגרמת כתוצאה ממחסור בויטמיני B בייחוד ויטמין B6 והטיפול הוא בעיקר עשיית יותר פעילות גופנית המנעות מתזונה שמכילה פחמימות פשוטות (שוקולד חיטה לבנה ) ומעבר לתזונה שמכילה דגנים מלאים ,קטניות דגים (סלמון מקרל סרדינים ) ולקחת תוסף של ויטמין B6 למשך שבעה הימים לפני המחזור במינון 100 מ"ג . זה לדעתי הסיבה שלך בברכת בריאות טובה שי לשאילת שאלות שי איל 0523646805

חגית שלום, א. בתקופת המחזור יש עליה במשקל אצל רוב הנשים עקב אגירת נוזלים בגוף. ב. את בעודף משקל - BMI 28 . כדאי להגביר פעילות גופנית ולבדוק את הרגלי האכילה שלך. בהצלחה צביקה

אני רוצה להוריד ממשקלי לפחות 6 קילו ואני לא עושה ספורט אל פשוט לא אוכלת אחרי 5 ואני הולכת לישון בשיא הרעב... אני עובדת 8 שעות ביום ואין לי זמן לעשות ספורט ... אימא שלי יושבת לי על הגב מנדנדת לי שאאכל .... מה לעשות? זה בריא ?

נונה, מה שאת עושה לעצמך לעצמך הוא מאוד מסוכן לבריאות שלך , דיאטת הרעבה תכניס את גופך למצב "חיסכון" . הגוף זקוק לכל קבוצות המזון על מנת לרדת במשקל בצורה נכונה ולא מזיקה. את יכולה לבנות לעצמך דיאטה של מינימום 1200 קלוריות ביום (ללא פעילות גופנית, במידה וכן יש להוסיף 200 קלוריות) וזה לא מעט, יש הרבה מה לאכול (!!!!) , לאכול בהפרשים של 3-4 שעות ארוחות קטנות או 3 ארוחות גדולות ו-2 ארוחות ביניים (כמובן במסגרת כמות הקלוריות). בצורה כזו הגוף "מאשר" את הירידה ויורד לאט אבל בטוח (כחצי קילו בשבוע) מאחר והוא מקבל את כל אבות המזון. מומלץ לצרוך בדיאטה כזו כ: 6 מנות מנות חלבונים (3 בצהריים, כל מנה 80 קל') 4 מנות פחמימות (כל מנה 75 קלוריות) 2 מנות פירות- (70 קל' למנה) שומנים- 4 מנות ביום, כל מנה 50 קלוריות ירקות- חופשי סך הכל : 1120 קלוריות.. את יכולה לצ'פר את עצמך בחטיף או ממתק עד 150 קלוריות.. חשוב שלא תחשבי על זה כדיאטה אלא כעל תזונה נכונה ולא כעונש. אני אמנם לא דיאטנית או בעלת מקצוע בתחום אבל ירדתי המון (14 ק"ג בשיטה הזו), נותרו עוד 2.5.., השיטה הזו עזרה לי.. שיהיה בהצלחה!

נונה, מה שאת עושה לעצמך לעצמך הוא מאוד מסוכן לבריאות שלך , דיאטת הרעבה תכניס את גופך למצב "חיסכון" . הגוף זקוק לכל קבוצות המזון על מנת לרדת במשקל בצורה נכונה ולא מזיקה. את יכולה לבנות לעצמך דיאטה של מינימום 1200 קלוריות ביום (ללא פעילות גופנית, במידה וכן יש להוסיף 200 קלוריות) וזה לא מעט, יש הרבה מה לאכול (!!!!) , לאכול בהפרשים של 3-4 שעות ארוחות קטנות או 3 ארוחות גדולות ו-2 ארוחות ביניים (כמובן במסגרת כמות הקלוריות). בצורה כזו הגוף "מאשר" את הירידה ויורד לאט אבל בטוח (כחצי קילו בשבוע) מאחר והוא מקבל את כל אבות המזון. מומלץ לצרוך בדיאטה כזו כ: 6 מנות מנות חלבונים (3 בצהריים, כל מנה 80 קל') 4 מנות פחמימות (כל מנה 75 קלוריות) 2 מנות פירות- (70 קל' למנה) שומנים- 4 מנות ביום, כל מנה 50 קלוריות ירקות- חופשי סך הכל : 1120 קלוריות.. את יכולה לצ'פר את עצמך בחטיף או ממתק עד 150 קלוריות.. חשוב שלא תחשבי על זה כדיאטה אלא כעל תזונה נכונה ולא כעונש. אני אמנם לא דיאטנית או בעלת מקצוע בתחום אבל ירדתי המון (14 ק"ג בשיטה הזו), נותרו עוד 2.5.., השיטה הזו עזרה לי.. שיהיה בהצלחה!

שלום קוראים לי שמואל ויש לי שאלה. אני בן 19 וחצי ומאז ומתמיד הייתה לי כרס. יש לי מבנה גוף רזה ולכן לא הרבה אנשים ממש שמים לב לזה כי אני מסתיר בחולצות רחבות ודואג להכניס את הבטן כמעט תמיד. אבל הבטן ממש מפריעה לי. אני מתבייש להטקיד חולצה בים, לא יכול ללבוש גופיות וחולצות צמודות. אני מתאמן בחדר כושר כבר יותר מחצי שנה ובכלל מאס שאני זוכר את עצמי אני מנסה להוריד את הבטן, מה שלא הלך עד עכשיו. לכן יש לי כמה שאלות: 1. איך אפשר להוריד רק את הבטן? כלומר איך אני מגיע למצב שיש לי בטן שטוחה? 2. האם אפשר להתאמן לפתח שרירים תוך כדי דיאטה וניסיונות הרזיה שאני נמצא בהן? 3. האם אני צריך לעשות דיאטה או שאולי רק תרגילים להורדת הבטן? אשמח מאוד לקבל תשובות.. בתודה.. שמואל.

שמואל שלום, אין דיאטה שיכולה להוריד שומן מאיזור מסויים בגוף. האם מדובר בשומן או נפיחות של הבטן? אם זאת נפיחות צריך לשלול אלרגיה למזון או פטריית קנדידה. תמשיך בחדר כושר לעבוד על חיזוק שרירי הבטן, החזה, הגב התחתון והעליון - לכל זה יש השפעה על היציבה. בהצלחה צביקה

"ודואג להכניס את הבטן כמעט תמיד" איך אתה עושה את זה??

הייתי מעוניין לקבל תיאור על המגמות העולמיות והמקומיות של מעבר למוצרי בשר מן הצומח

אין לי תשובה לשאלה - מציע שתעשה חיפוש באינטרנט. לדעתי ככל שמתרבים הממצאים לגבי נזקי הבשר האדום, ההורמונים והתרופות בעופות ובמוצרי החלב, כמויות הכספית בדגים וכד' - קיימת מגמה אצל אנשים נאורים המודעים בצורך לקחת אחריות לבריאותם, לעבור לתחליפים מן הצומח (מוצרי סויה, שקדים, אגוזים, זרעונים, קטניות). אגב, בשר זאת רקמת שריר של בעל חיים מת - האם הכוונה לחלבון מן הצומח?

תודה לך ולבלה אגמון. אני מנסה כבר 5 שנים להוריד במשקל וכמו שאמרתי כבר ניסיתי הכל ואני פעילה מאוד... רציתי לדעת מה זה נטורטפט ומה בדיוק אתה עושה למטופלים,וגם כמה זמן זה לוקח והאם קופות החולים מכסים טיפול במגע מסוג זה או אחר? ולפני מס' חודשים גם המליצו לי על יוגה... מה אתה חושב? תודה שוב מיואשת עם תקווה ואופטימיות..

שלום למיואשת ללא בלוטת תריס. קודם כל אני מתנצל שהיית צריכה לחכות הרבה זמן . נטורופטיה בא מהמילה : nature doctor דהיינו רופא שהכלים העיקריים שלו הם מן הטבע ונטורופט הוא מטפל שהכלים שלו הם כל מה שהטבע נתן לנו . ההנחה של הרפואה הטבעית היא שלאדם יש את היכולת לרפא את את עצמו ולאזן את חיין באמצעים שישנם בעולם שהם יכולים להיות : א. תזונה נכונה וספציפית לאותו אדם שתתאים למערכות גופו משמע לא לאכול דברים שמזיקים לגוף ולהזין את הגוף במזונות שגורמים לגוף להיות יותר נקי יותר זורם ללא עצירות ,שילשולים וכתוצאה מכך להביא את הבן אדם למצב רוח טוב ללא כאבים או מכאובים ולשמור מבחינתו על משקל תקין. ב. חשיבה חיובית ואופטימית שאומרת להנות מכל מה שהטבע יצר ולחיות את העכשיו ולהיות שלם עם כל פעולה שנעשית דבר שגורם למצב נפשי רוחני וגופני יותר טוב. ג. שיטות נוספות שיכולים לפתח את אישיותו של האדם וכתוצאה מכך לקדם אותו ולגרום לחיות יותר בשמחה ובשלווה עם עצמו הם: פרחי באך , דמיון מודרך , שמניםארומטיים , ד. שיטות מגע שמטרתם להוריד את המתח אצל האדם.ולתת לו הרגשה טובה : שיאצו רפלקסולוגיה , עיסוי ,רייקי , טוינא . טיפולי הנטורופטיה נכללים היום במסגרת השרותים ברפואה משלימה של קופות החולים או לפנות למטפלים פרטיים . עם ישלך ביטוח משלים קופות החולים מכסות כמעט 50 אחוז מעלות מחיר טיפול והמחירים נעים בין 40-100 שקלים למפגש. בטיפול הנטורופטי חשוב הקשר עם המטופל כאשר מטופל מגיע למטפל הוא עובר תשאול מקיף אשר עורך בין חצי שעה לשעה וחצי והוא כולל את הפרטים האלה : א. פרטים אישיי:גיל מין משקל גובה פרטי התקשרות ב. סקירת מערכות של המטופל מבחינה גופנית כדי למקד את הבעיה וכדי שתתחיל להראות תמונה טיפול על מנת לקבל הבחנה ג. תפריט התזונה של המטופל ,ניתוחים שעבר ,לקיחת תרופות ,ותחביבים ,ורמת אנרגיה . בסוף הרעיון המטרה של המטפל היא להגיע לאבחנה ממה המטופל סובל להסביר למטופל את ההבחנה ולגיד לו את תהליך הטיפול סוג הטיפול שיהיה לו יעיל . ולתת למטופל את ההחלטה האם הוא רוצה לטפל או לא . סדרת טיפולים בנטורופטיה היא של 10 טיפולים כאשר לאחר שישה טיפולים ראשונים צריך המטופל להרגיש יותר טוב ולהתאזן. יוגה היא שיטה מצויינת לשמירה על גמישות עמוד השדרה המפרקים תנועה יותר טובה והורדת המתח על ידי נשימה יותר עמוקה אשר גורמת לאספקה של חמצן לתאים ממליץ בחום אני עושה יוגה כבר חמש שנים בברכת בריאות טובה . שי

תודה על התשובה ! האם יש המלצה לאכול שקדים כחלק מהתזונה היומיומית כמו למשל אגוזי בראזיל, שמומלץ לצרוך כשניים ביום? תודה

שקדים זה מזון איכותי ביותר וכדאי לאכול מידי יום.

שלום רב. אני בת 26 שוקלת 52 גובה 1.62 , אני מאז ומתמיד ספרתי קלוריות ואני מקפידה מה שנכנס לי לפה . (לעיתיםבעיקר לםני הוסת זה משתנה מתחיל בלמוס אכילה ) שאלותי הן: כמה קלוריות יש בפרוסת לחם שיפון מלא ? כמו כן ,בכמה קלוריות מדובר - מעדן 0% , 3 תפוחים , סלט , 2 מנות פשטידת תירס לייט , 50 גר' קורנפלקס , 4 כוסות נס קפה + 1% חלב . במנוסף אני מעתמלת בין 3-4 פעמים בשבוע ספיניג או קיקבוקס + עיצוב

גלית שלום, בקישור שלהלן תוכלי למצוא מידע על הערך הקלורי של המזונות השונים: http://www.olympusfit.co.il/show_mamarim.asp?cat_id=11&id=46

בעלי בן 44,שוקל 75 ק"ג וגובהו 175 ס"מ - סובל מזה שנים מכולסטרול מעט גבוה. לפני כשלושה חודשים ערך בדיקות שתוצאותיהן: כ. כללי - 195, טריגליצרידים - 124,LDL-132, HDL-38 שנים הוא מודע לתזונה ומנסה לאכול בריא . בנוסף ממעט באכילת בשר אדום, חלקי פנים,פירות ים,ומוצרים עתירי שומן. עושה פעילות גופנית פעם בשבוע ומדי פעם צועד. הוא נוהג להשתמש בשמן זית , לאכול מוצרי חלב דלי שומן ולהוסיף כפית סובין שיבולת שועל מדי יום. לאחר קבלת התוצאות שלעיל הוסיף למזונו - כוסית יין אדום מדי יום וחופן אגוזים (מלך ופקאן) ושקדים (בסה"כ פחות מ-10 יחידות מכל מיני הפיצוחים הנ"ל בסך הכל). עברו 3 חודשים והוא עשה שוב בדיקות להלן התוצאות - כ.כללי - 210, טריגליצרידים- 109, LDL-143, HDL-45 יש לציין שלא חל שינוי אחר בתזונה. אמנם הטריגליצרידים וה-HDL ירדו אך יש עליה ב-LDL ובכולסטרול הכללי אותם במיוחד ניסה להוריד. מה כדאי לעשות? תודה

מיכל שלום, רמת השומנים ירדה ורמת הכולסטרול הטוב (HDL ) עלתה. אלה סימנים מעודדים. אני מציע להוריד בשר אדום ואיברים פנימיים לגמרי ולהמשיך בתזונה איכותית ופעילות גופנית. לבדוק שוב בעוד שלושה חודשים ולא לדאוג יותר מדי. בהצלחה צביקה

שלום רב, הייתי מעוניין לדעת האם זה נכון שפירות יבשים הם טובים לבריאות? מה ערכם התזונתי של פירות יבשים מסוגים שונים, והאם זה נכון שיש להם סגולות רפואיות? תודה, ניר

ניר שלום, פירות יבשים (תמרים, תאנים, משמשים, שזיפים וכד') מכילים סיבים ואת כל המינרלים וחלק מהויטמינים הנמצאים בפרי הטרי. הם עשירים גם בסוכר ולכן צריך להגביל את צריכתם. הפירות היבשים יכולים לפתור בעיות של עצירות. מומלץ לצרוך פירות יבשים כחטיף, או ממתק בין הארוחות כשרוצים "משהו מתוק", במקום ממתקים מזיקים כמו: עוגיות, שוקולד, סוכריות וכד'. בקישור שלהלן תמצא מידע לגבי הערכים התזונתיים והקלוריים של הפירות היבשים ועוד מאות מוצרי מזון: http://naturemed.co.il/in_food.html בהצלחה צביקה

שלום אני מכינה לבתי בת 6.5 חודשים מיצים ומחיות מפירות וירקות. כמה זמן אפשר לשמור את האוכל שהכנתי במקרר בלי שיאבד את כל הוויטמינים (הפירות אינם מבושלים הירקות כן). בשוק יש מגוון דייסות לתינוקות (קורנפלור, אורז, סולת וכו'). האם יש לדייסות אלו ערך, או שהן רק גורמות לתינוק לעלות במשקל?

אלה שלום, מיץ טבעי רצוי לשתות תוך 20 דקות מרגע הסחיטה. לאחר מכן הוא מתחמצן ומאבד מערכו. מחית פירות אפשר לשמור יום. ירקות - יומיים מדובר במזון שאין בו חומרים משמרים ולכן מתקלקל במהירות. אין תחליף למזון טרי, אבל יש אילוצים וצריך לעשות פשרות... הדייסות לתינוקות בדרך כלל לא עשויות מדגן מלא ולכן הן חסרות כל ערך תזונתי (מלבד קלוריות) ולכן מוסיפים להן ויטמינים ומינרלים באופן מלאכותי. אם הזמן מאפשר תבשלי דגנים מלאים כמו: דוחן, קינואה, אורז, כוסמת וכד' ותקבלי את הויטמינים והמינרלים במינון ובצורה שהטבע קבע. חשוב לגוון במזון! בפרק המאמרים באתר שלי תמצאי טיפים נוספים לתזונת התינוק והילד והאדם המבוגר. בהצלחה צביקה

רציתי לדעת אם מריחת שמן זית על עור הפנים והגוף , יכול לגרום להשמנה מתוך ההגיון שהשמן נספג דרך העור למערכת הדם.

אין שום סיכוי. הספיגה מתבצעת בחלקו החיצוני של העור ולכן אין שום השפעה על המשקל.

שלום ! בעיקבות זריקת הרדמה שקיבלתי, ופגיעה בעצב הלשון, שמעתי שמומלץ להוסיף לתזונה היומית מזון המכיל את הרכיב הנ"ל . איזה מזון עליי לאכול על מנת לקבל את ה-B קומפלקס? בתודה לתשובתך, הדס

הדס שלום, B קומפלקס מורכב ממספר ויטמינים השייכים לאותה משפחה ונמצאים בחלבון מהחי, ירקות ירוקים, שקדים, שומשום, דגנים מלאים, תאנים יבשות ועוד. כמות רבה נמצאת בשמרי בירה יבשים ובאצות ים. עם זאת, אני לא מציע לך להתייחס אל זה כ"תרופה" אלא לשאוף לצרוך מזון טבעי, מלא ואיכותי ולהימנע מחומרים מזיקים בתזונה. בהצלחה צביקה

שלום כמה שקדים מומלץ לאכול ביום? האם יש הבדל בין ילד למבוגר מבחינת ההמלצה? תודה

שרית שלום, מנה למבוגר: 6 - 10 שקדים למי שנמצא בעודף משקל, 10 - 20 לבעלי משקל נורמלי או נמוך מהממוצע. לילדים אפשר לתת 10 שקדים. מדובר בשקדים לר קלויים ולא מלוחים. כדאי להשרות לפחות 4 שעות במים רגילים ולקלף את הקליפה. השקד המושרה טעים יותר ועיכולו קל יותר. כדאי לצרף למנת השקדים כפית, או כף זרעונים של חמניות או דלעת ולאכול עם פרי. בהצלחה צביקה

אני בן כמעט בן שמונה עשרה. אוהב ירקות, אוהב פירות, אוהב בשר או עופות, לא מתנגד לגבינות. דווקא לא מכור למטוגנים, או בצקים, חטיפים מסוכרים, או משוקולד וכ'ו וכ'ו. בהתייחסות לכך שאני בהליך הגדילה כיום, ולפי מה שאני אוהב, תהיתי אם תוכלו להמליץ לי על דיאטה, או ליצור אחת? חשוב לי מאוד שהשומן, (למשל בפנים) "יישאב", (בצורה שזה לא יראה כמו Baby Fat), אלא יראו עצמות לסת וכ'ו..... (חשבתי על דיאטת אטקינס, שנראית קלה, אבל אני לא כ"כ אוהב רק שומנים וטיגונים....). אני 182 כיום, ושוקל כ 97 קילו.

ראובן תפריט יש להרכיב באופן אישי. הפורום לא נועד למטרה זו. על פניו נראה שתזונתך מאוזנת אבל יש צורך לבדוק לעומק.

שלום רב, ברצוני לדעת מהו הערך התזונתי של אורז מלא ועדשים כתומים מבחינה קלורית ובריאותית הם הם פחממות או חלבונים, ומה עדיף עדשים כתומים או ירוקים תודה ויום טוב

הדס שלום, האורז הוא דגן - פחמימה מורכבת. העדשים הם קטניות - זהו מזון חלבוני. בקישור שלהלן תמצאי מידע לגבי הערכים התזונתיים והקלוריים של האורז, העדשים ועוד מאות מוצרי מזון: http://naturemed.co.il/in_food.html בהצלחה צביקה

תודה רבה על הקישור חיפשתי משהו כזה : - ) יום טוב

לפני 5 שנים עברתי כריתת בלוטת תריס עקב גידול סרטני. שנה לאחר מכן התגלה גידול נוסף ומאז הטיפול הראשון ביוד רדיואקטיבי עברתי 3 טיפולים נוספים ביוד הכללו גם בידוד למשך 4 ימים. אני מטופלת באלטרוקסין ומבחינת TSH ו FT4 אני מאוזנת. מיותר לציין שכמובן שמנתי ב- 15 קילו אותם אינני מצליחה להוריד ויהי מה. אני מיואשת ונכנסת לדיכאון. אני עייפה יותר קשה לי מאוד לעשות דברים כאשר בעבר לא הזיז לי אפילו. אני מציינת שאני כן פעילה, הולכת ברגל ומשתדלת עד מאוד לאכול בריא. הייתי גם אצל דיאטנית קלינית ולאחר חודשיים וקצת הצלחתי להוריד כמעט 3 קילו. אני פעילה מאוד ואינני יושבת בבית, אני עובדת ולעבודה אני הולכת וחוזרת ברגל מרחק של רבע שעה כל כיוון, מדרגות אני לוקחת בכל מקום, אולם מה שאני לא יעשה, המשקל לא יורד. האם יש עוד משהו שאני יכולה לעשות על מנת להוריד במשקל, האם יש משהו שאני יכולה לקחת בנוסף לאלטרוקסין כדי שיעזור בחילוף חומרים מהיר יותר? אנא, עזרו לי, אני לא בנוייה לזה....

שלום למיואשת קשה להשיב על מקרה כמו שלך שהוא מורכב ודורש ברור מדוייק הייתי מציע לך ללכת לנטורופט שיכנס לעניין לעומק וישאל אותך יותר שאלות להבין את המצב יותר לעומק ומשם לראות מה תוכנית הטיפול כי חוץ מן הטיפול התזונת יכול להיות שטיפול במגע או טיפול תמיכתי יכול לבוא בחשבון זה אחד הדברים שעלו לי בתור מחשבה ראשונה . אך צריך לראות את זה לעומק זה מה שאני הייתי עושה בברכת בריאות טובה ואם יש לך עוד דברים שמטרידים אותך אני פה . באהבה ואופטימיות שי(נטורופט)

שלום רב, אני מסכימה עם שי. לדעתי בהחלט יש מקום לבדיקה לטיפול מסוג נוסף מעבר ליעוץ תזונתי. יתכן מאד שבעקבות הטראומה שגופך עבר חילוף החומרים השתנה והצטמצם מאד ויקח לגופך יותר זמן לחזור לאיזון.

בכל פעם שאני מנסה לעבור לתזונה בריאה יותר ולאכול ירקות ודגנים מלאים וכו', הדבר מלווה בגאזים ונפיחות קשה. ניסיתי לעבור בהדרגה ולא לאכול פחמימות ריקות וג'אנק פוד אלא שמעט אוכל בריא אינו משביע אותי ואם אני אוכלת לשבעה מהאוכל הבריא תוך המנעות מאוכל זבל, אני מתנפחת וסובלת מגאזים. אודה לכם על ייעוץ.

שלום יאירה . התופעה של הגזים שמטרידה אותך מתחיל ממצב של מזון שמגיע אל הקיבה עובר אל המעי הדק ומגיע בסופו של דבר למעי הגס שהוא התחנה האחרונה לפני פינוי הפסולת במעי הגס ישנה באופן קבוע אוכלוסייה של חיידקים פתוגנים בנוסף לחיידקים אחרים שתפקידם לעזור לגוף לפרק את המזון במצב רגיל מאוזן שאין גזים ישנו איזון בין החיידקים הטובים לרעים אך כאשר מגיע מזון למעי הגס שלא עבר תהליך ספיגה ופירוק במעי ההדק הוא מתיישב במעי הגס ולאחר זמן הוא נרקב מצטברים עליו אוכלוסיית חיידקים פטוגנים חדשה שמפרים את האיזון בין החיידקים הטובים לרעים והתופעה של הגזים והנפיחות זה אותו אויר זנוצר מהמצאות שלהחיידקים במעי הגס . הפתרון לבעייתך הוא כזה : א. למשך שבוע להוריד מן התפריט את אותם מזונות גורמי גזים(קטניות , פחמימות פשוטות , כרוב ,כרובית ,סויה או כל מזון שאת יודעת שכאשר את אוכלת אותו הוא גורם לך לגזים ) לאחר שבוע כאשר התופעות נעלמות את מתחילה בהחזרת המזונות לתפריט אחד אחד שבין מזון למזון מרווח של יומיים כך נדע איזה מזון בדיוק עושה את הבעיה עד להחזרת כל המזונות. ב. שתיית מים מרובה . ג. אכילת מזונות בעלי תכונה קרמינטיבית : קימל שומר ,גינגר וירקות עליים ירוקים אחרים. ד. נטילת כדורי פרוביוטיקה למשך שבוע(עד שהנפיחות תרד כדי לאזן את אוכלוסיית החיידקים במעי הגס ) 2 כמוסות ביום לפני הארוחה הגדולה (כחצי שעה לפני) ה. להרבות באכיל מזוות אשר מכילים סיבים תזונתיים כגון:שיבולת שועל ,שיפון חיטה מלאה . ו להוסיף לתזונה שמנים מן הצומח חד בלתי רוויים כגון : שמן זית (כף עד 2 כפות ביום ז. עשית פעילות גופנית שתעזור להעלאת התנועה ושיפור הפריסטלטיקה במעי הגס . ח. עשיית מסג בטן בכיוון השעון עזרה בעיכול של המזון ושיפור התנועה במעיים . בברכת בריאות טובה שי

שלום ד'ר, יש לי בעיה שאני מבחין בה כבר מעל כמה חודשים...כל פעם שאני שותה שתיה מוגזת אני מרגיש אחרי כמה דקות כאבי בטן שממשיכים לפחות חצי שעה..וכל פעם שאני שותה מוגז זה חוזר ועכשיו אני נירתע מלגעת במוגז...רציתי לדעת אם הבעיה הזאת מוכרת ? עשיתי בדיקה עם המצלמה (סטטוסקופיה) שהכניסו דרך הפה והכל יצא רגיל חוץ מחיידק שהיה בקיבה אבל לקחתי אנטיביוטיקה 10 ימים זה היה אמור לעבור...אשמח לקבל תשובה מפורטת מאחר ואיני רגוע ... תודה ויום טוב !

יוסי שלום, הגזים במשקאות המוגזים עלולים לגרום להרגשת נפיחות ולכאבי בטן. בנוסף, אם אתה אלרגי לצבעי המאכל האדומים והכתומים - יתכן וזאת הסיבה. אם אתה שותה משקאות "דיאט" - יתכן ואתה מגיב לממתיקים המלאכותיים המזיקים. הפתרון הוא פשוט - להימנע ממשקאות מוגזים ומשקאות "קלים" המכילים צבעי מאכל מזיקים, סוכרים, וממתיקים מלאכותיים והם חסרי כל ערך תזונתי. עבור לשתיית מיים, תה צמחים ומיצים טבעיים. בהצלחה צביקה

שלום רב, רציתי להתייעץ בנושא הבא : אני נמצאת במצב של דיאטה מדי פעם.כמובן שכאשר אני עושה דיאטה , אני מרגישה באופן כללי הרבה יותר טוב , אך כאשר תקופה זאת נמשכת זמן רב ( כחצי שנה ומעלה ) מתחילה לי נשירת שער מאסיבית ביותר .כאשר אני מפסיקה את הדיאטה , וחוזרת לסורי מבחינת התזונה , משתפר מצבי מבחינת השער - לאין ערוך . שאלתי היא : מה אני יכולה לעשות כדי למנוע את המצב , והאם יש צורך בבדיקת ערכים ספציפיים בדם כדי להתרשם מהמצב , ואולי להתגבר על הבעיה הזאת ? האם יש רופא מומחה אליו עלי לפנות בקשר לתופעה ? ברצוני לציין כי תופעה זאת ממש מפחיתה את רמת המוטיבציה שלי להיות באורח חיים דיאטתי. ת ו ד ה

שכחתי לציין כי התזונה שלי בזמן הדיאטה מאוזנת לחלוטין , ואני אוכלת מכל אבות המזון באופן קבוע ( שומנים , פחמימות , חלבונים , פירות וירקות , אני מקפידה על שתיית מים מספקת ) , ואילו כאשר איני במשטר דיאטה , תזונתי לקויה , ודוקא בתקופה זאת אין לי נשירת שיער .

שלום רב נשירת שיער עלולה להגרם עקב מחסור בוטמינם ומנרלים חיוניים. את חלקם קשה לבדוק בדם. כדי למנוע את התופעה עליך להקפיד על דיאטה נכונה ומאוזנת ובנוסף לקחת תוסף מזון מתאים. רופא המתעסק בזה הוא רופא עור. אני כמובן בעד שתגיעי ליעוץ אישי לאיש מקצוע.

תודה על התשובה המהירה . האם יש איזה שהוא תוסף מזון מומלץ , או מולטיויטמין כל שהוא ?

שלום, בעלי מעוניין להרזות והמלצתי לו להבין כמה יש לצרוך בכל יום מאבות המזון (פירות, ירקות, פחמימות, חלבונים...), אבל לא מצאתי מקום בו אפשר לדעת את הכמויות לגבי גבר מעל גיל 30 במשקל מעל 85 שמעוניין להרזות. אשמח לקבל פירוט כזה או הפניה לאתר ובו יש את המידע הזה. תודה, ליאורה

ליאורה שלום. כדאי לבעלך לקבל יעוץ אישי.

מהי דיאטת לחם ?

סימה שלום, הדיאטה פותחה על-ידי הדיאטנית הקלינית אולגה רז, אשר כתבה גם ספר הדרכה בנושא והיא זוכה לפופולריות בארץ. את יכולה לרכוש את הספר, או לפנות ישירות לאולגה. כמו כל דיאטה יש לה את החסרונות של דיאטה. בהצלחה צביה

קניתי את המוצר הנ"ל , מצויין עליו שהוא מכיל סידן בערך 1100 מ"ג ל-100 גר. (תוצרת חוץ) האמנם זה נכון-תכולת סידן כה גבוהה במוצר כזה? האם גם תמרים מכילים כ"כ הרבה סידן?

גיל שלום, בתמרים יש 20 - 30 מ"ג סידן במאה גרם, כך שנראה לי שהמידע הרשום על התווית הוא שגוי, אלא אם כך הוסיפו סידן באופן מלאכותי. לסילאן יש עוד חסרון - הוא עשיר מאד בסוכר הגורם, בין השאר, לבריחת סידן... בהצלחה צביקה

אני חושבת שכל הנכנסים לפורום זה חייבים תודות לצביקה על הזמן שהוא משקיע במתן תשובות מקיפות ומלומדות על מגוון השאלות המוצגות כאן. אני פשוט נהנית לקרוא את תשובותיך. כה לחי!!!!!

לצערי קיימת בורות רבה בציבור ופערי ידע הנובעים, בין השאר, מפרסומות מטעות, מלחצים כלכליים, משיקולים מסחריים, משמרנות ומנוקשות של הגורמים הרשמיים האמורים להדריך ולהנחות את הציבור. אני מציע לכל מי שרוצה לשמור על בריאותו ללמוד, להתעדכן ולשאול שאלות... שבת שלום צביקה

אני סובלת הרבה מאוד מבחילות.. מדוע? וכיצד ניתן להפסיק כי זה מציק לי מאוד לירון

לירום שלום, לבחילות יכולות להיות סיבות רבות, פיזיולוגיות ונפשיות. קשה לענות במסגרת הפורום. כדאי לשלול בעיה רפואית ולפנות במקביל ליעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה

רציתי לדעת היכן אפשר להשיג טבלה של משקל רצוי לגיל, כי הבנתי ששיטת הBMI לא מדוייקת מפני שהגיל גם קובע... ואם אין איפ הלהשיג את זה אבקש לדעת כמה אני שגובהי164 ומשקלי בערך 69-71 ואני בת 14 ושמונה חודשים צריכה לשקול.. תודה רבה, לירון

לירון שלום, כדי לחשב משקל רצוי צריך להשתמש בכמה מדדים וביניהם: BMI, יחס בין גובה למשקל, מדידת אחוזי שומן, מדד היקף מתנים. אני לא מכיר מחשבון שעושה את שלושת הדברים במיוחד שאת מדידת שומן צריך לבצע עם מכשיר (ידני או אלקטרוני). לדעתי את בגבול העליון של המשקל התקין. תגבירי קצת פעילות גופנית ותורידי את כמות הסוכרים, הממתקים והחטיפים ואז תתאזני. בהצלחה צביקה

שלום רציתי לדעת האם: קינואה ו/או דוחן ו/או שיבולת שועל(זו שניראת כמו אורז) ו/או גריסים יכולים להוות תוספת בארוחה בימקום אורז או פתיתים או איטריות? (הכוונה כאשר מבשלים אותם כמו את האורז ולא במרק או דייסה) מי מהם עדיף? בנוסף רציתי לדעת מה ההבדל בין סוגי הגריסים (יש גריסי פנינה ויש גריסים עבים ) והאם יש דבר כזה כמו גריסים מלאים? תודה

אורז (לבן), פתיתים ואטריות מקמח לבן זה מזון חסר ערך תזונתי השודד מהגוף ויטמינים ומינרלים ומעניק רק קלוריות ריקות. מומלץ להשתמש בדגנים מלאים כגון: אורז מלא, דוחן, כוסמת, קינוא אמרנט, שיבולת שועל גריסים ועוד. כדאי לגוון עם סוגי הדגנים ולא לאכול כל יום אותו סוג. גריסי פנינה הם יותר מעובדים וגריסים עבים הם יותר טבעיים ולכן דורשים בישול ארוך יותר (כמו אורז). קינואה הוא מזון איכותי ביותר ויש בו כ 10% חלבון. בהצלחה צביקה

אבקש לדעת אם אפשר לאכול קינואה כאשר יש אי ספיקת כליות כרונית עם ערכים של קראטנין 1.7

שלום ! שאלה: מדוע בימי צום סובלים מבחילות ועד הקאות? הרי אין בעצם מה להקיא, אז מאין נובעת תגובה זו של הגוף? למה זה קורה? האם זו תגובה נורמלית? בתודה מראש!

בימי צום אין לגוף סוכרים זמינים ולכן הוא הופך תאי שומן לסוכר (גלוגוז) כדי לספק את צרכי הגוף והמוח. בתהליך הפיכת תאי השומן לסוכרים יש מספר תוצרי לוואי שאחד מהם הוא גופי קטון. גופי הקטון גורמים למספר תופעות בגוף ובין השאר גם לבחילה עד כדי הקאה ולחומציות יתר בגוף. אגב, בדיאטות החלבונים (אטקינס משל) יש ייצור ייתר של גופי קטון. אם הגוף לא מסוגל לפנות אותם יש תופעה של "אצידוזיס" (חמצת) שעלולה לגרום נזק לכליות ולכבד. זאת הסיבה שממליצים למי שעושה את הדיאטה הזאת לבדוק תפקודי כבד וכליות כל מספר שבועות והיא אסורה לחולי כליות. בצלחה צביקה

שלום רב- אני בת 24. סובלת מאקנה כבר המון שנים- לפעמים קל ולפעמים קשה מאד... כלום לא עוזר. לאחרונה נאמר לי להפסיק לאכול מוצרי חלב וזה אכן עזר. ואז כבר לא יכולתי להתאפק והפצעים חזרו ובגדול ... :( אני מיואשת כי מוצרי חלב זה הדבר העיקרי שאני אוכלת- וסויה פשוט לא טעים לי.. מה לעשות? אשמח אם תעזרו לי.. חוץ מזה רציתי לדעת מה קורה אם אני אוכלת כל יום ביצה (לפעמים 2 ביום)- האם זה מזיק בכמות כזו? תודה רבה רבה יעל.

יעל שלום, לאקנה יכולות להיות מספר סיבות (הורמונליות, אלרגיה, זיהום פנימי וכד') וגם הטיפול שונה בהתאם. מוצרי חלב למשל מלאים בהורמונים ויתכן שזה משפיע עלייך. גם שוקולד, שומנים רוויים ופחמימות פשוטות עלולות להחמיר את המצב. אני מציע לך לפנות ליעוץ נטורופתי ובינתיים השתדלי להמנע ממוצרי חלב (מלבד יוגורט עיזים), מאכילת פחמימות ריקות כגון לחם לבן, אורז לבן, סוכר לבן וכד' (עלול להחמיר את מצב האקנה). מומלץ לאכול פחמימות מלאות כגון שבולת שועל, גריסים, כסמת, שיפון, חיטה שלמה וכולי. בטיפול תזונתי לאקנה ממעיטים בכלל בפחמימות - גם במורכבות. יש גם מספר תוספי תזונה שיכולים לעזור (אבץ, שמן נר הלילה, ויטמין B ועוד), אבל זה כדאי לקחת רק לאחר תישאול ויעוץ אישי בהצלחה צביקה

שלום בימים אלה אני לומד בקורס מדריכי ח. כושר בביה"ס להסמכות באוני' ת"א. ברצוני לשאול האם יש דבר הנקרא "ירקות קטבוליים" המסייעים להוצאה האנרגטית ע"י תהליך עיכולם (ירקות קשים:כרוב גזר קולורבי וכד'). אם כן אשמח לקבל מענה ואף הפנייה לחומר עיון על כך. בברכה, מני.

מני שלום, אכן ירקות שעשירים בסיבים ודלים בסוכרים גורמים להוצאת אנרגיה במהלך העיכול יותר מאשר הם מעניקים. בנוסף לרשימה שהזכרת שורש סלרי וגבעולי סלרי שייכים לקבוצה הזאת. לא טעים במיוחד אבל בריא ויעיל... בהצלחה צביקה

שלום: אני בת 32 ורווקה ומשתמשת בתה טיביטי להרזיה. רציתי לבקש מכבודכם ולהתיעץ איתכם על זה. השאלה שלי האם בתה הזה עוזר באמת להרזיה, והאם מזיק לבריאות שלי? והרבה תודות לכם.

שלום רב, עניתי בנושא זה מספר פעמים. אם תעשי חיפוש בפורום תמצאי. התה הזה מזיק ומסוכן. הוא עלול לגרום לפגיעה בכבד, לשילשולים, השתנה מרובה ואובדן ויטמינים ומינרלים. אין ולא קיים תה מרזה!!! בהצלחה צביקה

מותר לאכול: בשר דגים ועוף מכל סוג ובתנאי שאין בהם סוכר. (לשים לב:בנקניקיות לדוגמה יש סוכר) , מותר לאכול גבינות מכל סוג וגם חמאה, מרגרינה ושמן (אבל אסור חלב) , מותר ביצים בכל צורה קשה, חביתה וכ"ו ( אבל אסור פירות, קפאין , לחם ודגנים) באשר לאגוזים, שקדים וכ"ו - יש בהם יותר שמן מפחמימות ולכן אפשר לאכול אותם אבל לא בשבועיים הראשונים לדיאטה. הדיאטה אסורה לנשים בהיריון ולחולים במחלות כליות. הרעיון הכללי של הדיאטה הוא לאכול מאכלים ללא פחמימות או דלי פחמימות ולהרבות באכילת חלבונים ושומן (בעיקר חלבונים). אני מאד ממליצה לקנות את הספר בנושא. הדיאטה מצויינת ואני מאד בעדה!!! מבעלת ניסיון !

אם אסור לחולי כליות, אולי הדיאטה פוגעת בכליות גם של אנשים בריאים? כמה זמן עשית את הדיאטה? האם עשית בדיקת תפקודי כבד וכליות?

הדיאטה אינה גורמת למחלות כליות אצל אנשים בריאים אם מבצעים אותה כמו שצריך כלומר, אם כל הויטמינים ותוספי המזון שאטקינס מציין בספרו. עשיתי את הדיאטה במשך חצי שנה אני ממשיכה אותה בקלות כדרך חיים ולא עליתי מאז שהגעתי למשקל היעד שלי. הסיבה שהדיאטה אסורה לחולי כליות היא כיוון שהיא משנה את אופן הפירוק של מרכיבי האוכל (המטבוליזם) ובעיקר פחמימות ובכך משנה גם את הפרשת האינסולין וחמרים נוספים הנוצרים בכליות ובלבלב. נ.ב זוהי דיאטה שצריכים להקפיד עליה מאד עד לפרטים הקטנים ועוזר גם להיות בעלי אמצעים כי לאכול כל הזמן רק בשר, ביצים ודגים יחד עם תוספי תזונה זה לא עסק זול

האם זה נכון שלא מומלץ ואולי אפילו אסור לעשות דיאטה מתחת 1200 קלוריות? תודה ולילה טוב! גלי

גלי שלום, רופא בארה"ב בדק באמצעות תוכנת מחשב את כל הצירופים האפשריים של תפריטים המכילים מתחת ל 1,200 קלוריות. הוא גילה שלא ניתן לקבל את הצרכים המינימליים הדרושים לגוף מבחינת חלבונים, שומנים ויטמינים ומינרליים. זאת מלבד העובדה הידועה שדיאטה כזת מכניסה את הגוף למצוקה ולמצב של "הישרדות". מאד מאד לא מומלץ!!! אגב, גם דיאטת אטקינס מאד מאד מאד לא מומלצת!!! בהצלחה צביקה

רזיתי במהלך החודשים האחרונים כ-10 ק"ג בדיאטה מאד קיצונית וכרגע בכל פעם שאני נתקפת רעב ואוכלת אני מיד משמינה. מה עלי לעשות??????????

עליך להתאזון ולשקם את הגוף והנפש שלך מהנזק שגרמת לעצמך. אפשר לעשות זאת על ידי יעוץ תזונתי אחראי ומקצועי.

שלום השאלה שלי היא האם בישול של עגבניה ותפ"א מפרק את האשלגן (האם למי שאשלגן בגופו גבוה מותר לאכול עגבניה ותפ"א הנמצאים בתבשיל)? התשובה מאד חשובה לי אודה לכם אם תענו לי, תודה מראש.

נטע שלום, האשלגן הוא מינרל ולכן הוא לא "מתפרק". חלק נשאר במי הבישול וחלק בירק עצמו. אם רמת האשלגן בגופך גבוהה צריך לבדוק את הסיבה לחוסר האיזון ולתקן עם תזונה נכונה. כדאי לקבל יעוץ. מצורף קישור למחשבון תזונה מתקדם (באנגלית) בו תוכלי לבקש רשימה של מזונות עניים (או עשירים) באשלגן. http://www.nutritiondata.com/ בהצלחה צביקה

שלום, רציתי לדעת האם מומלץ לקחת תוספי ויטמינים והאם יש איזשהו תכשיר מומלץ.

מיכל שלום, אם התזונה שלך ממש טובה ומאוזנת ואם אין לך תופעות או מחלות, אין צורך לקחת. בכל מקרה תוספי תזונה כדאי לקחת לאחר יעוץ אישי, אבל אם לא מסתדרן, אז לוקחים מולטיויטמין עם רכיבים טבעיים מחברה ידועה (סולגאר, CNC, twinlab, now וכד'). לא כתבת בת כמה את. מעל גיל 50 כדאי לקחת תוספי סידן. אם את מעשנת, נמצאת במתח ועושה פעילות גופנית מאומצת גם כן כדאי לקחת תוספים. יש עוד שיקולים אם לקחת או לא ולכן כדאי לקבל יעוץ. בהצלחה צביקה

יש לי שאלה בהמשך לאותו נושא - אני בת 54 ובהמלצת רופא לוקחת ויטמין C + D ויטמין E ומה שנקרא טריקרדיה שזה שילוב של B 12 , B6 לאחרונה נאמר לי שכדאי לקחת צנטרום - שהוא כדור הכולל את כל המרכיבים הדרושים לגיל המעבר - זאת בנוסף לסרטן השד שממנו יצאתי בשלב זה אודה על תשובתך דליה

אני בת 33 נשואה ואם לארבעה ואחרי לידה האחרונה השמנתי ועליתי במשקל וזה מאוד לא נוח לי אני מרגישה כבדה עייפה ולא בא לי לעבוד עבודות הבית. אני רוצה לציין שאני מכורה לממתקים . מה אתם מציעים לי לעשות?

אני מאד מציע לך להכנס לתהליך של איזון נפשי ותזונתי. בצד התזונתי יש לבנות לך תפריט מאוזן ובריא אשר יענה על כל הצרכים התזונתיים שלך (אחרי לידה, אולי מניקה אולי צריכה לרזות). בצד הנפשי היתי עובדת אתך על בדיקה של מקורות הכח והתמיכה מול הדרישה והשחיקה בחייך ואיך לאזן בינהם. להיות אמא ל4 ילדים כאשר אחד מהם תינוק שרק נולד זה מאד לא פשוט ודורש הרבה אנרגיה פיזית ונפשית. איזון נכון בין מריכבי החיים השונים עשוי לתרום רבות לשיפור הרגשתך.

בשל יציאות מרובות ותקינות אני סובלת מטחורים. אבקש לדעת מה אסור לי לאכול ? (נאמר לי שסיבים אסורים וכנראה גם מוצרי חלב) מה כן מומלץ לי לאכול. אני בת 46 תודה!

טינה שלום, טחורים נובעים בדרך כלל משילוב של חולשת כלי דם, עצירות, עמידה ממושכת ותזונה לא נכונה. זה נכון שאצל חלק מהאנשים צריכה מרובה של מוצרי חלב (בעיקר גבינות קשות) תורמת להופעת טחורים. אם המצב לא חמור, את יכולה לטפל בבעיה בצורה טובה בתזונה ובטיפולים משלימים. אני מציע לך לפנות ליעוץ נטורופתי. עד אז, נסי להוריד את כל מוצרי החלב מלבד יוגורט "ביו" או יוגורט עיזים. לצרוך מזון עשיר בויטמין C המחזק את כלי הדם. לא להתתאמץ בשירותים. לעשות אמבטיות של מים פושרים. בהצלחה צביקה

אני בן 26 גובהי 1.82 ואני שוקל 69 ק"ג. לפני כשנה חליתי בצורה קלה מאוד במחלת הנשיקה ואיבדתי כ 10 ק"ג ממשקלי. אני אוכל הכל מהכל, אך לא הצלחתי להחזיר את המשקל האבוד. לאחרונה ביצעתי בדיקות דם ושתן והתוצאות היו בסדר. כיצד אוכל להעלות מס' ק"ג במשקלי? תודה.

הנושא נדון הרבה בפורום (גם בימים האחרונים) תבצע חיפוש ותמצא.

אני בת 15 יש כאלה שומרים לי שאני רזה אבל לדעתי לא . אני שוקלת בסביבות 56-55 הגובה שלי 163 אני לא יודעת מה לעשת כדי לרזות ולא לפגוע בגדילה שלי . אשמח אם תחזירו לי תשובה ...

אבל לדעתי אני שמנה ... ואני גם לא אוכלת מסודר

קבלתי לאחרונה מצגת בא מסבירים כי את הפירות יש לאכול על קיבה ריקה כדי להנות מכל היתרונות שלהם. האכילה על קיבה מלאה, על פי המצגת, מביאה לעיקוב הפירות בקיבה, הגורם לתסיסה לא רצויה של הפירות ע"י החומצה בקיבה ולאובדן/החלשת כל הדברים הטובים שבהם. בנוסף, נאמר כי נוצרים גזים לא רצויים וחומרים המפריעים להמשך תהליך העיכול. על מנת להנות מהייתרונות (סילוק רעלים מהגוף אספקת אנרגיה ועזרה בהורדת משקל), יש צורך לאכול את הפירות על קיבה ריקה (כך הפירות מגיעים מהר יותר למעיים). האם נכון הדבר ? בנוסף הומלץ במצגת לא לשתות מיצי פירות יחד עם הארוחה אלה, שוב על קיבה ריקה (מאותם סיבות שצויינו). תודה רבה על ההבהרה.

יגאל שלום, המצגת שקיבלת מייצגת את גישת התזונה הטבעית שגורסת שאין לאכול פרי כקינוח בסוף הארוחה, אלא כארוחה בפני עצמה. זה מתאים גם לתיאוריית צירופי המזון שמדברת, בין השאר, על הפרדת הפירות ממזון עימילני. אני תומך באמור במצגת וחושב שמי שיקפיד על האמור בה ישפר את בריאותו וימנע בעיות במערכת העיכול. בהצלחה צביקה

שלום !!! אני בת 16 וחצי וכבר שנתיים אני לא מקבלת מחזור לאחר שירדתי 10 קילו בדיאטה מ-50 ק"ג ל- 40 ק"ג. כעת עליתי 7 ק"ג, ואני שוקלת 47 ק"ג אך עדיין לא מקבלת מחזור. גובהי הוא בערך 1.57. בסוף שנה שעברה הלכתי לרופאת נשים היא נתנה לי כדורים כדי שיחזור המחזור ואכן הוא חזר אך הפסיק שוב. ולאחר 3 חודשים קיבלתי שוב פעם אך בצורה טבעית אך לפני שקבלתי הרגשתי נורא לא טוב( שלשולים וכו'). אני נורא דואגת ורוצה לדעת מה עושים על מת לקבל שוב. אשמח לקבל תשובה :) תודה שגית.

שלום שגית, יש לבדוק את התזונה שלך ולוודא שהיא מאוזנת ובריאה. המחזור יחזור כנראה את עדיין במשקל יחסית נמוך ולכן הוא לא מאוזן. אם תעלי קצת במשקל ותאכלי בריא הכל יסתדר.