פורום תזונה טבעית

האם דבש הוא מזון בעל ערכים בריאותיים חוץ מפחממות. האם שתית כפית שמן זית ביום ולאחריה שתיה של לימון אחד סחוט לא סוטר את החומרים שכל אחד מהמזונות הללו מכיל והאם הם שומרים על ערכם התזונתי כשהם ביחד.

שושי, עניתי על שאלה בנושא הדבש לפני יומיים - אנא קראי אין בעיה בלקיחת שמן ולימון -הם לא סותרים אחד את השני

שאלה 1 : איך להעלות את הכולסטרול הטוב, מלבד הליכה - פעילות שאני עושה כל יום. יין אדום אני לא יכולה לשתות בגלל תרופות לטיפול בלחץ דם גבוה. שאלה 2 : לפעמים יש לי גזים בערב (בד"כ אחרי אכילת ארוחה חמה) כיצד אפשר למנוע זאת? ממתינה לתשובות גיל

אין כיום דרך מוכחת מדעית לעלות את הכולסטרול הטוב על ידי תזונה חוץ ממה שכבר ציינת. בקשר לגזים ענינו המון פעמים בנושא גם אני וגם צביקה. תעשי חיפוש בפורום ותראי את התשובות.

שלום לך יש לי ילד בן שנה והוא שוקל יותר ממשקלו בערך ב-4 קילו רציתי לדעת עם אפשר לעשות דיאטה לתינוק או שזה יסתדר לבד

שלום קוראים לי שובל ועוד 7 חודשים יש לי בר מצווה ואני רוצה להרזות ויש לי בעיה אני לא אוהב ירקות ואני שוקל 53 ולכן אני לא יוצא עם חברים אני מתבייש בי

צביקה שלום, קראתי בעיון את תגובתך והשבתי עליה : http://nana.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xPG/318/xFT/232503/xFP/232787 אשמח מאוד לקבל את התייחסותך המקצועית, תודה רבה, אורן

אורן שלום ! סליחה שאני מתערבת בהתכתבות שלך עם צביקה אבל לדעתי אתה לא מחשב את כמות החלבון שבתפריט שלך נכון. קשה לי להאמין שאתה מקבל רק 10 גרם חלבון משונות - חצי כוס אורז \חצי כוס פסטה\פרוסת לחם... כל אחד מאלה שווים בסביבות 2.5 גרם חלבון, גם בירקות יש חלבון ועוד... אם אני טועה אז סליחה על ההפרעה אבל כדאי לך לוודא שהחישוב שלך נכון כדי שלא תעמיס על עצמך יותר מידי חלבון ותגרום לעצמך לנזקים.

אורן שלום, א. עניתי לך בהתאם לקישור ששלחת. ב. אני מסכים עם יעל ומציע שתבדוק שוב את צריכת החלבון. לידיעתך בדגנים: אורז מלא לחם, דוחן וכד' יש 10% חלבון. בפירות ובירקות יש 1% חלבון. תעשה במשך שבוע רשימה מדוייקת של המזון והמשקל ותחשב את כמות החלבון. אתה תופתע מהתוצאה. אשמח לשמוע את התוצאות בהצלחה צביקה

ממה עשוים ערמונים? מה הערך הקלורי שלהם? האם הם משמינים? אני שואלת כי טעמתי ואהבתי ואני מפחדת שהם משמינים.

חלי שלום, ערמונים זה אגוז עשיר בשמן ובחלבון. יש בהם כ 250 קלוריות ב מאה גרם. בגלל הצורך בקלייה זה לא נחשב בעיני מזון איכותי. עדיף לאכול שקדים טבעיים, לא קלויים ולא מלוחים. בהצלחה צביקה

קראתי באחת מתשובותיך לגבי לציטין ובכן שאלתי היא האם ניתן לרכוש לציטין ככמוסה טבעית? במידה וכן של איזו חברה הכי מומלץ? - למיטב ידיעתי סולגאר הם טובים - תקן אותי במידה ואני טועה. תודה.

יעלי שלום, אכן כן, אפשר בכמוסות ואפשר בגרגרים (עדיף וזול יותר). סולגאר טובי, אבל יש עוד חברות טובות. בהצלחה צביקה

בן 68, מבקש המלצה מה ראוי (או לא ראוי) לאכול ו/או לשתות - ומתי - כדי להימנע ככל האפשר מהתעוררויות בלילה לצורך השתנה (ערמונית מוגדלת)?

שלום רב, אני מציע לא לאכול מאכלים משתנים 3 שעות לפני השינה (ירקות, פירות, אשכולית, פטרוזיליה). לשתות במשך היום ולהגביל את השתייה לקראת השינה. שעתיים לפני השינה לא לשתות. להימנע מקפה, תה ומשקאות מוגזים. אני בדרך כלל מתנגד למלח, אולם במקרה זה, ואם אין לך הגבלות על מלח (לחץ דם וכד') אפשר לקחת משהו קצת מלוח כשעה לפני השינה. בנוסף כדאי לקחת תוספי מזון טבעיים לטיפול בבעיה (סו פלמטו, גרעיני דלעת, תמצית צבר וכד') בהצלחה צביקה

האם זה נכון שטיגון עמוק בשמן זית מסוכן ואפילו מסרטן בגלל ששמן זית מתפרק בטמפרטורה נמוכה יותר משמן סויה לדוגמא

ישראל שלום, זה נכון שטיגון עמוק בשמן כלשהו מסוכן ואפילו מסרטן. אני לא ממליץ לאכול מזון מטוגן, אבל אם אין ברירה עדיף טיגון קצר בשמן זית. בכל מקרה המבחן הוא העשן. אם השמן מתחיל להעלות עשן סימן שהוא נשרף ומזיק. ונשמרתם לנפשותיכם... צביקה

שלום רב, אני בת 27, סוכרתית (סוכרת נעורים) המטופלת באינסולין. אני כמעט ולא צורכת פחמימות ביום (אולי פרוסת לחם אחת ועוד בטטה או תפו"א קטן במרק מפעם לפעם אך לא באופן קבוע. יש לציין כי אני אוכלת מידי פעם קצת חומוס וטחינה, וכן ביצים וגבינות - כלומר - חלבונים לא חסרים לי). האם ייתכן, שמשום שהאכילה שלי לא מאוזנת במיוחד, אני לא יורדת במשקל? ועוד שאלה - בזמנו אמרו לי פעם שגם האינסולין עצמו גורם להשמנה. האם נכון הדבר? לתשובה מהירה אודה.

שלום רב, אניסולין אכן מקשה על ירידה במשקל ויש צורך באיזון מאד עדין כדי גם לרזות וגם להיות מאוזנת עם הסוכר. מדבריך הבנתי שתזונתך לא מאד מאוזנת. עליך להיות תחת מעקב צמוד של דיאטנית שמתמחה בטיפול בסוכרת נעורים. יתכן שעליך לשלב פעילות גופנית גם זה בפיקוח צמוד.

אולם למרות שכל הבדיקות תקינות אני ממשיך לסבול מכך שנים במקומות שונים בידיים, יצויין שאני עובד כמעט כל היום על המחשב. היה תקופה שהקפדתי על התזונה וזה עזר מאוד לכאבים - לא לכאב כתוצאה מהזריקה. לכאב כתוצאה מהזריקה אני משתמש במשכך כאבים. אני שואל אם יש תזונה שיכולה לעזור לכאב מהזריקה, והאם יש תזונה שיכולה לעזור אקטיבית למכלול הכאבים (שמירת תזונה הקודמת שלי היתה בהמנעות ממאכלים, לא בלקיחת מאכלים שעוזרים אקטיבית לבעיה). אודה לתשובתך נחום

נחום שלום, מבחינת התזונה הייתי ממליץ לך להימנע ממזון הגורם לתגובה חומצית בגוף: עודף חלבונים מהחי, מלח, סוכרים, קפאין, קקאו, צבעי מאכל וחומרים משמרים, ירקות סולניים. להוסיף לתזונה: שקדים, אגוזים וזרעונים המכילים חומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים, פירות וירקות טריים. למידע נוסף אתה יכול לקרוא בפרק המאמרים באתר שלי על "חומרים מזיקים בתזונתנו" ו"חומרים מועילים". בנוסף, הייתי מציע לך לנסות טיפולים משלימים כגון: דיקור סיני, ארומתרפיה (טיפול בשמנים), הילינג או רייקי. בהצלחה צביקה

האם זה נכון ששתיה מרובה של מיים מנפחת? והאם היא גורמת לחילוף חומרים מהיר?

זיו שלום, הכמות המומלצת לשתייה היא 8 - 15 כוסות ביום. הכמות משתנה בהתאם לגיל, למשקל, למין, לרמת הפעילות הגופנית, לסוג התזונה וכד'. אנשים שאוכלים הרבה מלח אוגרים נוזלים בגוף (בצקת) ומרגישים נפוחים. המים חיוניים לכל תיפקודי הגוף ובכלל זה לחילוף חומרים. בהצלחה צביקה

בתי בת 8. גובהה 1.25 ומשקלה 35 ק"ג. האם היא סובלת מעודף משקל? אם כן, מה הטיפול המומלץ? אודה לתשובתך.

שרית שלום, המשקל של בתך עדיין תקין (BMI 22.4). אני לא מציע להכניס אותה ל"משטר דיאטה". נסי למצוא עבורה חוג נחמד שיש בו הרבה פעילות גופנית. תורידי בהדרגה ממתקים, סוכרים ו"שטויות". אגב גם במבה, ביסלי ודומיהם מכילים הרבה קלוריות ושמן לא איכותי. את יכולה לפנות לדיאטנית לקבלת יעוץ והכוונה, אבל בשום אופן לא "דיאטה"... בהצלחה צביקה

צביקה שלום, תודה על התשובה, אבל, היא לא אוכלת כל-כך הרבה ממתקים כמו שהיא אוכלת כריכים. היא מעדיפה כריך עם חומוס למשל, ולא ארוחה של מנת בשר/עוף עם תוספת. היא לא אוכלת ירקות בשום צורה. בקיצור היא אוכלת ואוהבת את כל מה שלא בריא ולא מזין. מה עושים??????????

שלום קראתי שבעת דיאטה מומלץ לאכול מזון המכיל לציטין , מינרל כרומיום , סרפד , ויטמין אי , אבץ ומגנזיום. באילו מזונות ניתן למצוא את כל אחד מהנ"ל תודה צחי

צחי שלום, רוב החומרים שציינת נמצאים בשקדים, אגוזים וזרעונים, למעט סרפד שזה צמח מרפא משתן ומשתמשים בעלים לחליטה (תה). הם גם מספקים כמות רבה של שומן איכותי, אבל גם הרבה קלוריות... בהצלחה צביקה

האם זה נכון שקופ"ח לא ממננת בדיקות אבץ בשום מקרה? גם אם מביאים הפניה מרופא עור? כבר כמה שנים יש לי נשירה די חזקה, ולאחרונה אמרו לי שהכתמים הלבנים בציפורניים הם בגלל חוסר אבץ (יש לי כאלה בשפע). האם נטילת אבץ על בסיס יומי בלי בדיקה קודמת תהיה מסוכנת? האם חייבים השלמת נחושת? באיזו תדירות ולאיזו תקופה מומלץ לקחת כדורים למי שלא בטוח ברמת האבץ אצלו וכדורים באיזה ריכוז? ואם חייבים נחושת איך לשלב את זה? ושאלה אחרת- מאיזו רמה של B12 מומלץ לקחת השלמות אם בכלל? זה נכון שחוסר פוגע קצת בריכוז? תודה

תוספי מזון כדאי לקחת רק לאחר תשאול מקיף והתאמה אישית על ידי מומחה לנושא. עודף אבץ עלול להיות רעיל. נשירת שיער וכתמים על הצפרניים יכולים לנבוע גם מסיבות אחרות. לגבי B12 - בכל בדיקת מעבדה תוכלי לדעת אם הרמה נמוכה ומחייבת השלמה בכדורים.

מה עדיף -- יוגורט עם פרי - קנוי או יוגורט לבן -- כלומר ללא סוכר חומרי צבע ןמאכל וכ"ו + הוספת פרי טיבעי ואמיתי בבית ליוגורט אומנם גם ליוגורט - פרי יש פרי אבל בכמות קטנה ויש שם הרבה חומרים נוספים ומבחינה בריאותית יוגורט לבן + פרי בבית נישמע הרבה יותר בריא אבל.. יוגורט לבן + פרי אומר תוספת של כ - 80 קלוריות יחסית ליוגורט-פרי אם כך מה עדיף - בריאות או קלוריות??

עדיף לאכול מזון בריא עם צריכה מבוקרת של קלוריות. יוגורט טבעי (לבן) עם פרי לא יגרום להשמנה. עוגיות "דיאט" גורמות להשמנה... הרבה מוצרי "דיאט" אחרים עלולים לגרום לנזק בריאותי.

צביקה / בלה שלום, רציתי לדעת האם יש לדבש יתרונות בריאותיים? אני שותה כפית דבש בכוס התה. (כשתי כוסות תה צמחים / ירוק ביום.) בתודה מראש...

מיכל שלום, לדבש יש בהחלט יתרונות בריאותיים על פני הסוכר (לב או חום). למקור הדבש יש השפעה על הטעם והתכונות. ברפואה הטבעית עושים בו שימוש פנימי וחיצוני למגוון בעיות. שתי כפיות ביום עם תה צמחים זה בהחלט סביר ובריא. חשוב שיהיה ממקור אמין ולא מחומם (את זה את ודאי יודעת) בהצלחה צביקה.

שלום לך, אני סובל מספר שנים מכאבים במקומות שונים בכפות הידיים. בנוסף, כתוצאה מזריקה שהזריק לי רופא נפגע לי העצב או הגיד. רציתי לדעת אם בתחום התזונה יש מה לעזור לנ"ל. תודה לתשובתך נחום

נחום שלום, לא נראה לי שאפשר לעזור בתזונה אם נגרם נזק פיזי. האם בררת מה הסיבות הראשוניות לכאבים? צביקה

אני רוכב אופניים ומעוניין לדעת מהם התוספים שצריך לקחת לפני רכיבה ותוך כדי רכיבה על מנת לשמור על כוחות לאורך הרכיבה הדורשת מאמץ רב נסיעה רצופה של 140 ק"מ

שלום רב, אני הייתי מציע לקחת מולטי-ויטמין שיש בו הרבה ויטמין B ו C וחומצות שומן חיוניות. בנוסף מזון אנרגטי מרוכז כמו פירות יבשים, שקדים ואגוזים. מציע לך להתייעץ עם תזונאית ספורט או מאמנים המתמחים בסוג הפעילות שאתה מבצע. בהצלחה צביקה

בתי בת שנתיים התגלתה כאנמית עם HB 10.5 ומיקרוציטוזיס על רקע חסר ברזל. היא אכן לא קיבלה ברזל באופו סדיר בשנה ראשונה כי רוב התכשירים עשו לה עצירות קשה , אז הסתפקנו באוכל בשרי ''מוגבר'' . רציתי לקבל המלצה על תכשירי ברזל שגורמים כמה שפחות עצירות לילדים ''רגישים'' לנושא והמלצות איך לקחת אותם. תודה

אלכס שלום, אכן תכשירי הברזל שהרופאים נותנים הם בעייתיים, אבל לא זה מה שגרם לאנמיה. אנחנו גדלנו כילדים וגם את ילדנו גידלנו ללא תוספת ברזל. זה "פטנט" של השנים האחרונות. לעצם העניין אני מציע לך לתת לה כפית או 2 כפיות מולסה ביום. יש לזה אפקט משלשל לכן כדאי להתחיל עם חצי כפית. בנוסף תוכל למצוא בחנות טבע מולטיויטמין נוזלי עשיר בברזל בשם פלורדיקס או בשמות אחרים. יחד עם זאת צריך להימנע ממזונות שמפריעים לספיגת ברזל (קקאו, סוכרים, ממתקים וכד'). אני מקווה שאתם לא מעשנים והילדה לא "מעשנת פאסיבית". אני מציע לך לקרוא על "תזונת התינוק והילד" בפרק המאמרים באתר שלי וגם על "מזונות מועילים ומזיקים בתזונתנו". גם לילד וגם למבוגר צריך לתת תזונה איכותית והכי טובה שיש. כמו תמיד אני מציע לך לא להסתפק ביעוץ בפורום ולחפש מומחה לתזונת ילדים ותזונה טבעית. בהצלחה צביקה

ברצוני לדעת מה כמות הפחמימות שיש בכפית סוכר

בכפית סוכר שטוחה (בערך 5 גרם) יש כ20 קלוריות

אשמח אם תייעצי לי איש מיקצוע לא יקר מה שאני יוכל כספית . אני אשמח לשמוע ולהתייעץ? יש לי ייעוץ שבוע הבא אצל דיאטנית האם להעזר בה? האם זה מספיק? אני צריכה דיאטנית ששיכת לספורט? אשמח לתשובה מיידית?

שלום, תנסי קודם את מה שיש בקופת חולים ואם לא תיהיי מרוצה אז אפשר לנסות דיאטנית פרטית.

האם גרנולה (של חברת ENERGY) משמין? והאם מותר לאכול את זה כל יום , אבל ממש כל יום עם קורנפלקס (ברנפלקס)?

שרונה שלום, השאלה היא איזו כמות את אוכלת. כנראה התכוונת לשאול אם זה משמין יותר מגרנולות אחרות. אם כן תקראי ברכיבים כמה קלוריות למאה גרם יש בכל אחת מהן וגם כמה אחוזי שומן ותבחרי את הדלה ביותר. אפשר לאכול כל יום, אבל כדאי לגוון עם מזונות אחרים. אל תשכחי שזה מזון קלוי עם הרבה סוכר ושמן... לא לשכוח להוסיף פירות וירקות לתזונה. בהצלחה צביקה

הנני בת 30 לפני לידות שוקלת 84 קילו על 1.64 עולה ויורדת במישקל כמו אקורדיון החלטתי שזהו אני רוצה לשלב פעילות ספורטיבית ותזונה נכונה לא חזירות כמו שההייתי אני אוכלת בבוקר יוגורט 1.5 אחוז שומן במתיקות עדינה+ברנפלקס אח"כ 2 פרוסות לחם קל מלא מרוח כל יום משהוא אחר + צלחת ירקות גזר תפוח אדמה כרפס ועוד כמה ירקות מבושל +כפית מרק עוף או סלט +טבעול + 2 פרוסות לחם קל מלא ושתי פירות ביום ואחרי התעמלות בערב 2 פריכיות עם סלט קטן או לחם קל מלא עם חלבון (גבינה) וחצי כוס חלב בבוקר והרוב מים מינרלים ביום אני אוהבת מאוד ירקות וסלטים ומרקים ולחם האם אני מחסירה משהו ממנת היום כי אני עושה 5 ימים בשבוע ספורט מה את ממליצה להכניס לתפריט האם זה בסדר? אני אוהבת הכול? האם אני צריכה להשלים ויטמינים ? לחיזוק? או משהו כזה? עשיתי בדיקות הכול בסדר אשמח לתשובה בתודה גלית

שלום רב, את עושה דיאטה ומדיאטה משמנים. נכון את תרדי בהתחלה ותהיי מרוצה אבל מה שיקרה שאחרי כמה זמן יימאס לך מהתזונה הזאת ותמצאי את עצמך אוכלת אחרת. וזה יהיה חזק ממך ותכעסי על עצמך ושוב תנסי דיאטה. זה מעגל מסוכן. תזונתך דלה מידי לא מגוונת מספיק משעממת ולא מספיק מאוזנת. אם את רוצה לרזות נכון ולתמיד עליך להבין שזה פרויקט רציני אשר מצריך התגייסות רצינית מצידך וכדאי מאד להיעזר באיש מקצוע. בברכה, בלה

שלום כמה שיני שום יש לאכול ביום ע"מ שישפיע לטובה על הלחץ דם? תודה

השאלה כללית מדי. אני לא מציע להתייחס לשום כאל תרופה. זהו מזון איכותי שיש לו השפעות חיוביות על הבריאות בתחומים רבים. הטיפול הטבעי בלחץ דם כולל היבטים תזונתיים והתנהגותיים רבים ולא מתן צמח או מזון מסויים. מציע לך לקבל יעוץ נטורופטי כולל במקביל ליעוץ רפואי. אם אין רגישות בקיבה או במעיים אפשר לאכול 1 -2 שיני שום ביום - כתוש בטחינה, או מבושל או אפוי.

האם זה נכון שהאפרסון הינו פרי לא בריא? כמה אפרסמונים ממומלץ לאכול ביום?

אין פרי לא בריא, בתנאי שהוא בשל ולא נאכל בכמויות מופרזות. אם אין מחלות של מערכת העיכול (קיבה, מעיים), אין שום מניעה לאכול 1 - 2 אפרסמונים ביום.

היי אני 1.64 שוקלת 84 קילו עשיתי אתמול בדיקות דם ויש לי תור בעוד שבוע אצל דיאטנית הקופת חולים התחלתי לעשות ספורט לפני שבוע אינטנסבי כל חי אני עולה יורדת כמו אקודרדיון יש דרך קופת חולים דיאטנית רגילה ויש דיאטנית של ספורט שזה כרוך 150 ש"ח לפגישה מה את ממליצה אני עובדת עצות למי לפנות האם אני צריכה דיאטנית ששיכת לספורט? האם הדיאטנית בקופת חולים הרגילה תתאים לךי מה שאני צריכה? אם יש לך דיאטנית שאת מכירה פרטי אן דרך רקופת חולים כללית אני אשמח לשמוע פשוט יש לי בעיה פיננסית אבל בשביל 150 ש"ח אני מוכנה אשמח אם תמליצי לי

את צריכה מישהו בעל ידע בתזונה הוליסטית ואשר יש לו הזמן הדרוש לפתרון המקרה המיוחד שלך. לא חושב שתמצאי את זה בקופ"ח, אפילו עבור 150 ש"ח.

האם יש מאכל מומלץ להגדיל ולו במעט את החזה?

חן שלום, עד כמה שאני יודע אין אפשרות להגדיל או להקטין חלק בגוף באמצעות התזונה. את יכולה לעבוד על חיזוק שרירי החזה ואז אולי זה יראה יותר גדול. בהצלחה צביקה

שלום, אני בן 20 גובה 185 אני בחור רזה בכל חלקי הגוף, חוץ מהבטן גדלה לי כרס גדולה. מה אני צריך לעשות\לאכול בשביל להוריד את הכרס?, המצב שלי מאוד מוזר כי שאר הגוף שלי מאוד רזה וכל מה שאני אוכל הולך רק לבטן במקום לשאר הגוף. אני אשמח אם תוכלי לייעץ לי מה עלי לעשות תודה מראש

דני שלום, אני מציע לך לבדוק אם הנפיחות בבטן לא נובעת מאלרגיה לחלב, לחיטה או למזון אחר. לבדוק שאין קנדידה במעיים. במקביל להגביר פעילות גופנית ולעבוד על חיזוק שרירי הבטן והגב. בהצלחה צביקה

שלום לך, פשוט תבדוק מהו סוג המזון שאתה אוכל בכמות הרבה ביותר (אולי זה לחם/ עוגות)- ותנסה להפחית בכמות. נסה במקום לאכול פרי או ירק, או חטיף בריא מגרנולה וגם שתה יותר מים לא קרים (לא המון). העיקר לאכול דברים טבעיים , לא יותר מידי פחממות ריקות - (אורז/לחם לבן)- וגם לא מידי מאוחר בערב. בנוסף, אולי גם תתרגל תרגילים לשרירי בטן. עידית

שלום ראיתי בפרטים של צביקה שהוא מקריית אונו, רציתי לדעת אם אתה נותן ייעוץ או טיפולים בנושאי דיאטה פה באיזור כי אני מקריית אונו. תודה רבה

בהחלט כן! את יכולה להתקשר ולתאם פגישת יעוץ

אני בת 44 משקל 62. גובה 1.58 אני לא מצליחה לרדת במשקל כבר הרבה זמן הרבה מאוד נסיונות כושלים. מעונינת ביעוץ. תודה מראש.

אילנה שלום, את לא בעודף משקל. אני לא מציע לך להיכנס למלכודת הדיאטה. הוסיפי עוד קצת הליכה או פעילות גופנית אחרת. אם תעשי חיפוש בפורום תמצאי עצות נוספות בהצלחה צביקה

שלום אילנה, אני אומנם קצת יותר צעירה, אך אני מכירה את בעיתך מצוין. למרות שלא אוכלים המון ולמרות שפעילים גופנית קצת, כל מה שאוכלים- (גם אם זה כביכול לא משמין)- נכנס ל"צמיגים". צריך המון משמעת אישית ולקצץ ולקצץ. לי זה די הולך כי נכנסתי לרוטינת אכילת מזון בריא ואיני מתפרעת. בכל אופן אוכל מלבד היעוץ הספציפי, גם להכיר לך שיטה מיוחדת וחסכונית, להכנת מזון. שיטה שגם תקל על עבודתך במטבח וגם כמובן תעזור לך לרזות, מבלי שתצטרכי לוותר על מאכלים אהובים. * הכל כמובן בתנאי שאת תכיני את האוכל בעצמך. ערב טוב, עידית

שלום ישנם הרבה תוספי מזון שנמכרים בבתי הטבע שמתיימרים לזרז את פירוק השומנים בגוף ו/או למנוע ספיגת שומנים בגוף. בהנחה שיש חיה כזאת האם ניתן ,ע"י אכילת מזון אמיתי כל שהוא ,לבצע את אותן פעולות? תודה צחי

צחי שלום, צריך להיזהר מסופחי שומנים ובולמי שומנים למיניהם. הם גורמים לאי ספיגה של ויטמינים חשובים המסיסים בשמן (A, E D, K), לחוסרים תזונתיים, לשילשולים וגזים. בתזונה הטבעית לציטין נחשב מפרק שומנים טבעי ולא מזיק, אבל אין תחליף לתזונה נכונה ואיכותית. בהצלחה צביקה

ותודה רבה על התשובות

נראה לי שהתשובה של מריוס משלימה את התשובה שלי ושל בלה ואין הרבה מה להוסיף. תמשיכי לאכול בצורה סבירה וסדירה והתופעה תיעלם עם הזמן בהצלחה צביקה

מה הרכב הערמונים מבחינה קלורית? תודה ארי

ב 100 גרם ערמונים יש 200 - 250 קלוריות

היסטוריה הנני לאחר לידה קיסרי מזה 6.5 חודשים, וכן הנני מטופלת באלטרוקסין מזה כשנתיים עקב תת פעילות של בלוטת תריס, הבלוטה עדין לא יציבה פעם היא מאוזנת ובפעם אחרת היא לא מאוזנת, בבדיקה אחרונה של בלוטת תריס הערך היה 59 לפני כחודש וחצי ז"א עדין הנני נמצאת בתת פעילות. בנוסף לפני מס' שנים עברתי ת.ד. ומאז ועד היום הנני נמצאת בטיפולים שנים. מרבית הפגיעה הינה ברגליים , והנני מתהלכת ע"י קב. כל החיים של הייתי בחורה רזה ומאז התאונה + תת פעילות בלוטת תריס עליתי המון במשקל. כיום הנני שוקלת 77 וגובהי 1.65 מה עלי לעשות על מנת להפחית ק"ג הללו, וכן ישנה בעיה מרכזית שהיא פעילות ספורט שהנני יכולה לבצע מפאת מצבי עקב התאונה. האם את/ה יכולים להדריך אותי לקבלת תפריט דיאטטי. מתאים אודה לכם מאוד.

שלום רווית, צר לי לשמוע על הצרות שנחתו עליך והעבירו אותך בבת אחת מעולם הרזים לעולם המלאים. אין לנו אפשרות לתת תפריטים דרך הפורום וגם לא להדריך להרזיה. הרזיה היא תהליך מורכב המערב גם את הגוף וגם את הנפש ומצריך טיפול וליווי של איש מקצוע. יש צורך לבדוק את המקרה שלך לגופו ולהתאים לך תפריט ותוכנית התערבות מאוזנת ומתאמה. יתכן שתת פעילות וקושי בפעילות גופנית אכן יאטו את תהליך ההרזיה.

רוית שלום, מקווה שאת מרגישה טוב. אוכל להכיר לך שיטה מיוחדת להכנת מזון, שהמזון המוכן בה, יוצא מאד טעים וגם יותר בריא לעיכול מבשיטות בישול אחרות. בנוסף השיטה גם חוסכת זמן הכנה וכסף ! אם מסוקרנת כיתבי לי ישירות לאי-מייל. ערב טוב, עידית

שלום! אני בת 18, גובה 157, משקל 38 ק"ג. לפני כשנה עברתי ניתוחים בעקבות גידול בבלוטת התריס, וכן טיפולים רדיו אקטיבים שדיכאו לי את התאבון. תוך מספר חודשים ירדתי יותר מ-10 ק"ג ומזה 7 חודשים לא קיבלתי וסת. כיום אני מטופלת באלטרוקסין ואוכלת מסודר ומאוזן, אולם אני לא מצליחה בשום אופן להשמין. מה אני יכולה לעשות כדי להשמין? האם יש דרך לזרז את חזרת הוסת? כמה ק"ג עלי לעלות כדי להיות במשקל תקין?

את אכן בתת משקל. עליך לקבל יעוץ אישי כי יתכן שאת אוכלת מעט מידי קלוריות למצבך. הוסת תחזור כשתגיעי למשקל נורמאלי עבורך. שילוב של תזונה נכונה עם ספורט יכול לזרז את התהליך

אני שוקלת 86.5 מטר 65 איך אני מורידה אך ורק שומנים מהגוף לא פחמימות יש לי 41 אחוזי שומן. התחלתי לעשות ספורט אירובי בחדר כושר כמה צריך לבן אדם רגיל אני בת 30 לפני לידות

כ. שלום, אין בגוף מאגר פחמימות אלא רק שומנים. את בעודף משקל וצריכה לקבל יעוץ אישי. אני לא מציע לך להיכנס למלכודת הדיאטה.דברי עם בלה אם תעשי חיפוש בפורום תמצאי עצות נוספות בהצלחה צביקה

הנני שוקלת84 מטר 64 שמנתי בחצי שנה האחרונה כ-17 קילו הגעתי מהעבודה ולא עשיתי פעילות ובערב אכלתי אני לפני שבוע נירשמתי למכון כושר ובינתיים עשיתי בדיקות אצל הרופא בשביל ללכת לדיאטינית איזה דיאטנית ללכת זאת שתתאים לי דיאטה לפי מה שאני אוכלת בעבודה ותווסת לי מה כן ומה לא, או דיאטנית שקשורה (ספורט) שזה פרטי. האם לפנות לדיאטנית בקופת חולים רגילה, או דיאטנית ספורטיב (בבקשה תני המלצה) אולי את יודעת מה לאכול בינתים: מה לאכול לפני אימון אם אני אוכלת בשעה 12:00 ארוחה אחרונה בצהרים אימון מתחיל 18:30 מה לאכול לפני וכמה זמן ומה אחרי האימון לאכול? וגם תמליצי לי בבקשה על דיאטנית אם זה כרוך בסכום עד 150 ש"ח דרך קופת חולים כללית אני יכולה להרשות לעצמי אבל לא יותר

אני לא ממש הבנתי אותך. את רוצה המלצה על דיאטנית פרטית או דרך קופת חולים?

נמאס לי..כל פעם אני מנסה להרזות ומחליטה לאכול 3 ארוחות ביום +פרות וירקות (3 ארוחות טובות....לא משהו כאסח) אבל תמיד אני מצליחה לשמור רק שבוע ! אחרי זה אני חוזרת לאכול המוןן לחם ולחמניות שאני מאוד אוהבת ושוקולד וחומוס ואני לא מצליחה לעשות את זה לאורח חיים! מה לעשות??? (בדיאטה אני אוכלת איזה 5 פרוסות לחם קל..זה לא שאני חוסמת את עצמי)

נסי את שיטת ההרזיה ללא דיאטה. היא בידיוק מתאמה למצב שלך. דיאטה גורמת לחוסר איזון שבסופו קורה בידיוק מה שקורה לך. אשמח לעזור לך את יכולה להתקשר אלי אם תרצי. 0528303005

שלום רב, אני בת 50, אחרי גיל המעבר, ובבדיקות דם נמצא שרמת ה-B12 היא 205. הומלץ לי לקחת BEVITEX. האם יש חלופות אחרות או שהתכשיר עונה על הדרישות? כמו כן, רציתי לשאול אם יש איזה צמח או חליטה או תוסף שעוזר להורדת רמת הטריגליצרידים? בתודה מראש, שקד

שקד שלום, אני מציע לך לקנות בחנות טבע כדורים למציצה מתחת ללשון (1000 B). אם את לא צמחונית נסי לאכול למשך מספר שבועות כבד בקר וכבד עוף (פעמיים בשבוע). להימנע מקפה, קקאו, קולה ואלכוהול. שמן זית וחליטה מעלים של עץ הזית נחשבים כמורידי שומנים וכולסטרול. גם חומצת שומן אומגה-3 מסייעת (פשתן טחון ודגי ים). בהצלחה צביקה

בהמשך לנכתב על אומגה -3, איך טוחנים זרעי פשתן ? הכוונה לאיזה מכשיר יעיל לטחינה.,תודה. יגאל

אני אמא לשני ילדים בגילאים 16 ו10 אני נוטלת מזה כ11 חודשים את התרופה רדוקטיל ובאמת במך כשנה ירדתי כ12 קג הירידה נבעה מכך שעסקתי בפעילות אירובית נמרצת כחמש פעמים בשבוע בממוצע ( ספינינג, קיקבוקס, מכון כושר) שאלתי היא האם כאשר אפסיק עם התרופה תהיה לי עלייה במשקל? כרגע אני לא אוכלת הרבה אני אוכלת ארוחות קטנות במשך היום לפני מחזור אני ממש זוללת ודואגת להתעמל יותר אני נורא פוחדת שכאשר אפסיק עם התרופה אעפי שאני פעילה אני אמשך להשמין אודה לכם מאד על תשובה מהירה אמא

רדוקטיל לא גורם להרזיה ממש הוא אומנם מעלה את המטבולזם אבל עקר פעילותו בהורדת רעב ואיזון מצב רוח. אין סיבה מיוחדת לחשוב שתעלי אם תפסיקי . אם תמשיכי להיות באיזון כלומר לאכל בריא, להתעמל, ולהיות במודעות עצמית תישאירי עם ההשיג שהשגת. יתכן שדווקא עכשיו כדאי לך לפנות ליעוץ מקצועי כדי לבנות תוכנית לשמירה על ההשיג. זו תורה בפני עצמה.

שלום לכם, אני מתאמן כשנה וחצי בחדר כושר, ארבע פעמים בשבוע - אימוני כח. האימונים מתבצעים בשעות הבוקר - א',ב',ד',ה'. בנוסף אני מקיים אימון אירובי אחד, באחד מימי המנוחה. לאחרונה התחלתי לצרוך חלבון מי גבינה, עליו הומלץ לי, במטרה להגדיל את מסת השריר. התוסף כולל כ - 20 גרם חלבון בכל כף מדידה, ואני צורך אותו לאחר אימוני כח (כלומר - 4 פעמים בשבוע). בעקבות זאת, התעוררו מספר שאלות - ואשמח מאוד אם תוכלו להשיב עליהן : 1. האם מומלץ לקחת את החלבון מיד לאחר האימון (כלומר בהפרש של כ - 40 דקות, כאשר אני חוזר לביתי) , או לחילופין לפני השינה ? מודגש כי אם אני לוקח אותו אחרי האימון, אז כחצי שעה לאחר מכן - אני אוכל מן הסתם גם צהריים . . . מנת בשר שכוללת כ - 30 גרם חלבון. השאלה היא אם זה מהווה בעיה ? . . . 2. האם חלבון מי גבינה הוא אכן המומלץ עבור תוכנית אימונים שכזו, או שעדיף תוסף אחר ? האם כאשר אני צורך אותו - מומלץ לאכול משהו במקביל/לפני/אחרי שייעל את התהליך ? 3. כיוון שכמות החלבון בכף מדידה נמוכה יחסית (20 גרם בלבד), וכיוון שצריכת החלבון היומית שלי מתזונה רגילה נמוכה גם היא (צהריים - 30 גרם, ערב - 30 גרם, שונות - 10 גרם, סה"כ כ - 70 גרם בלבד), ואני זקוק לכ - 120 גרם חלבון - האם מומלץ לצרוך שתי מנות של התוסף ? ואם כן, האם אפשרי לעשות זאת רק פעמיים בשבוע למשל (מסיבות של חיסכון כלכלי . . .) ? 4. התוסף איננו טעים כלל, כשמערבבים אותו במים (הוא חסר טעם). האם ניתן לשלב אותו עם מיץ מסוים, עליו תוכלו להמליץ ? תודה רבה מראש לתשובותיכם, שבוע טוב, אורן

אורן שלום, א. אני מציע לך להפנות את השאלה גם לפורום אימון וכושר גופני. ב. לדעתי אתה צורך יותר מדי חלבון ועלול לפגוע בבריאותך. לא ברור לי מי הציע לך לצרוך 120 גרם חלבון ביום, אבל זה ממש מוגזם ועלול לגרום לפגיעה בכליות ובכבד ולגרום למחלות של עודף חלבון. היו כאן הרבה דיאלוגים עם "בודי בילדרים" ואני מציע לך לעשות חיפוש ולקרוא. להלן קישור למאמר של יובל קסוטו, תזונאי מוינגייט בנושא צריכת חלבון: http://www.starmed.co.il/Wingate/Protein בהצלחה צביקה

לגבי המלצותיך, הפניתי את השאלה גם לפורומים נוספים, וכן קראתי בעיון את המאמר. לגבי כמות החלבון היומית אותה אני צורך : כיוון שמשקלי כ - 80 ק"ג, ואני זקוק ל - 1.4גרם חלבון לכל ק"ג ממשקל הגוף (בעת ביצוע פעילות אנאירובית), הרי שסה"כ מדובר על כ - 112 גרם חלבון ליום. לצערי, גם כאשר אני לוקח את התוסף (כ - 20 גרם), אני מגיע (יחד עם החלבון שמקורו במזון - כ - 70 גרם) לכ - 90 גרם חלבון בלבד, כלומר ל - 80% מן הכמות הדרושה לי. בימים בהם איני מתאמן, אינני צורך את התוסף, ואז אני נשאר על הכמות הקיימת - כ - 70 גרם חלבון, שזו פחות או יותר הכמות הרגילה המומלצת לאדם שאינו מתאמן (0.8 גרם חלבון לכל ק"ג ממשקל הגוף). האם ידוע לך על המלצות אחרות בנוגע לצריכת חלבון יומית ? (בהנחה שצריכת החלבון שלי מתזונה רגילה עומדת על כ - 70 גרם ליום). שוב תודה רבה, אורן

צביקה שוב פעם שלום לך. יש לי שאלה??? כאשר אדם עושה דיאטה איך יוצאים רוב השומנים. 1 בשטן???? 2 בצואה??? סליחה על השאלה אבל זה מאוד מעניין אותי. מצפה לתשובה מהירה יורם יפרח.

יורם שלום, לא בשתן ולא בצואה... כאשר עושים דיאטת הרזייה הגוף מקבל פחות סוכרים ממקורות חיצוניים (מהמזון) ולכן הוא משתמש במאגרים שהוא שומר לשעת חירום. המאגרים הם רקמות השומן ובהם תאי השומן. הגוף מפרק את תאי השומן ומשתמש בהם כמקור לאנרגיה. בדיאטה קיצונית הוא ישתמש גם ברקמת שריר וזה עלול לגרום להידלדלות של השרירים. בהצלחה צביקה

אני מנסה לאכול תזונה נכונה כפי שהדרכת אותי אך לא הולך לי אני כבר חודשים לא יורדת במישקל, פשוט נישבר לי אני לא יודעת מה לעשות , רופא המישפחה שלח אותי לבדיקות הכל תקין כולל בלוטת התריס, הכי מוזר שאני בת 24 עם כולסטרול גבוה 230 ממש קטסטרופה , אני מיואשת לחלוטין, אמר לי הומופאט אחד עי אני לא מרזה מפני שיש לי קנדידה, מאיפה הוא יודע? אני לא נוגעת במטוגן , אני צימחונית , מה הגוף שלי מייצר אותו? בנוסף אני עצבנית ומיואשת, הדבר הנוסף הוא שיש לי בעיה רפואית עם הרגל ואסרו עליי לעשות ספורט, אני כל הזמן יושב יושבת יושבת והשמנתי תוך חודש חמישה ק"ג, מה עושים? אולי בינתיים תתני לי המלצהלתפריט כשלומדים- בבקשה אני מבקשת שתייעצי לי דוגמא לתפריט ביי אורית

אורית, אני לא יכולה לתת לך תפריט בלי לפגוש אותך. זה לא מקצועי ולא אתי. אני לא יודעת למה את לא מרזה אבל טענה מסוג זה אני שומעת מפי המון מטופלות. יכולים להיות לזה הסברים רבים גם נפשיים וגם גופניים וכדי לחוות דעה צריך לפגוש אותך. לדעתי, את צריכה גם עזרה עם הרגשה שלך. אם את עצבנית, מיואשת ולא אוהבת את גופך זה בוודאי לא תורם לאיזון והרמוניה בחייך.

שלום, שמי מיכל ואני בת 19. בזמן האחרון אני רואה שהשמנתי אבל אני לא מבינה למה, כלומר התפריט שלי לא משתנה כבר כמה שנים אני לא אוכלת בשר ויש לי גם תפריט מצומצם . (כל הזמן אני ההיתי רזה שוקלת בערך 44-45 )וגם אני עושה ספורט כמה פעמים בשבוע אז איך יש סיבה להשמנה?

שלום מורן. לא כתבת כמה את שוקלת כיום אבל משקל של 45 הוא משקל של נערה ולא משקל של אשה. אם את בת 19 אז את אשה וגופך עובר שיוניים בהתאם. זה טוב וחשוב. אל תלחמי בזה. אם תזונתך מאוזנת ובריאה ויש לך מחזור תקין (בלי גלולות) אז הכל בסדר.

כידוע יש באשכולית אנזים המגביר קליטת חומרים במעיים (ולכן אכילת אשכולית מגבירה קליטת תרופות - שווה ערך להגדלת מינון). האם לפומלית תכונה דומה?

אבי שלום, פומלית נוצרה מהכלאה של אשכולית ופומלה ולכן סביר להניח שיש לה תכונות דומות. לא מצאתי הוכחה מחקרית לכך בהצלחה צביקה

האם זה נכון שלקיחה קבועה של ויטמינים במיוחד ויטמין C מגבירה את תחושת הרעב?

אם את בתת תזונה ומחסור בוטמינים , תוספת של וטמינים יכולה לגרום לאיזון המצב התזונתי ושיפור בתאבון. אם לא חסרים לך ויטמינים זה לא סביר שזה יגביר את התאבון.

בבקשה אשמח מאוד אם תענו לי מכיוון שאני מאוד מוטרדת מהנושא. בברכה

מה תפקידה של בלוטת התריס חילוף החומרים. באיזה מקרה של חשש כדאי לבדוק אם תיפקודה תקין.

ליהי שלום, ההורומונים המופרשים על-ידי בלוטת התריס משפיעים על מערכות רבות בגוף ובכלל זה על חילוף החומרים. כדאי לבדוק תפקוד בלוטת התריס אם את חשה עייפות, קור, חום, ירידה מוגברת במשקל, קשיים בירידה במשקל ועוד. אם הגעת לגיל חמישים - כדאי לבדוק בתיאום עם הרופא המטפל. אם תבצעי חיפוש בגוגל "בלוטת התריס" תמצאי הרבה חומר. בהצלחה צביקה

כבר במשך 3 חודשים אני סובל מחולשה ועייפות בלי חום, יש לי הרגשה של שפעת עשיתי בדיקות מקיפות והכל יצא תקין אני מתוסכל ולא יודע מה לעשות. בחודשיים האחרונים אני שם לב שיש לי הרבה שילשולים וכאבי בטן ביחד עם החולשה. רציתי לדעת אולי השילשולים גורמים לחולשה ולעייפות ומה עליי לעשות??? אני בן 21 בריא בדרך כלל מלבד אסטמה קלה, הייתי פעיל מאוד לפני תחילת החולשה ומאז אני מרגיש כמו זקן בן 100 בתודה רבה רפי !

רפי שלום, שילשולים בהחלט יכולים לגרום לעייפות בגלל חוסר בויטמינים ומינרלים ואובדן נוזלים. אני מציע לך להמשיך בבירורים בבדיקות ולמצוא את הסיבה לשילשולים. האם נפגשת עם גסטרואנטרולוג? אם באמת אין סיבה - נסה לקבל יעוץ אצל תזונאי טבעי או נטורופט באזור מגורך. בהצלחה צביקה

רציתי לשאול האם בתה ירוק יש פחות קופאין מתה שחור?

.

שלום רב, הובחן אצלי מצב של צפיפות עצם ירודה - מה יהיה נכון או לא נכון לשנות בתזונה בקווים כללים? תודה

דניה שלום, יש הרבה מה לעשות בנושא התזונה. חשוב לצרוך מזונות עשירים בסידן,אבל חשוב לא פחות להימנע ממזונות הגורמים להפרשה מוגברת של סידן מהגוף (לדוגמה: קפאין, מלח, משקאות מוגזים, סוכריפ, בשר, שוקולד, תרופות מסויימות ועוד). בקישור שלהלן תמצאי תקציר הרצאה בנושא: http://www.zom.co.il/osteo.htm אני מציע לך לקרוא גם את המאמר על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו בפרק המאמרים באתר. בנוסף כדאי לך לקבל יעוץ מתזונאי טבעי או נטורופט באיזור מגורייך. בהצלחה צביקה

שלום דניה, בנוסף לעיצות שקיבלת, אוכל להציע לך לשמוע הסבר ולראות הדגמה, על שיטה מיוחדת להכנת מזון, שתשמור על איכות מזונך (לא אובדים מרכיבי מזון חיוניים)- וכן תחסוך לך הן זמן והן עבודה במטבח ! נשמע הזוי ? ובכן, קיימת כזו שיטה אשמח להכיר לך אותה וגם להוסיף מידע תזונתי ספציפי לבעיתך. לילה טוב, עידית