פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20514 הודעות
16807 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

07/01/2005 | 20:42 | מאת: מירה

מדוע בשיבולת שועל אורגנית יש 60 קלוריות ל-100 גר' ובשיבולת שועל רגילה יש 380 קלוריות ל-100 גר'?

08/01/2005 | 13:22 | מאת: צביקה קורן

מירה שלום, 60 קלוריות מתייחס למנה מבושלת 380 למנה לפני בישול בהצלחה צביקה

07/01/2005 | 15:27 | מאת: 1

עשיתי דיאטת הרזיה קיצונית, וכעת אני בטיפול! תמיד אחרי שאני אוכלת, אפילו ארוחה ענקית(!) אני אף פעם לא מרגישה כאבי בטן או שובע ותמיד רעבה! שאלתי היא-מה הסיבה לכך? והאם תוכל\י להסביר לי את התופעה? אשמח לתשובה...

08/01/2005 | 21:26 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, לא נתת מספיק פרטים כדי שנוכל לענות בת כמה את? כמה את שוקלת? באיזה טיפול את נמצאת? מה מכילה "ארוחה ענקית? תחושת הרעב יכולה לנבוע מסיבות נפשיות - הגוף זוכר את החוויה הקשה של תקופת הרעב הקשה ולכן לא מאותת לך שהוא שבע. סיבה שניה אפשרית היא רמת סוכר לא יציבה בדם. את צריכה להגביר את כמות הסיבים בתזונה ולהוסיף חלבון איכותי ושומנים רב בלתי רוויים וחד בלתי רוויים. אם הטיפול שאת מקבלת לא כולל יעוץ תזונתי, את צריכה לקבל בהקדם. אם את עובדת עם תזונאית - תשאלי גם אותה, היא מכירה אותך טוב יותר בהצלחה צביקה.

08/01/2005 | 22:26 | מאת: בלה אגמון

בנוסף למה שצביקה ענה. עלי להוסיף שנראה לי שאת בלחץ מאד גדול סביב הנושא. לחץ נפשי משפיע מאד על מערכת העיכול ומבלבל אותה. אני מקווה שהטיפול משלב גם טיפול רגשי נפשי ולא רק יעוץ תזונתי.

09/01/2005 | 20:15 | מאת: ---

הנה הפרטים הנוספים- אני בת 14 וחצי כמעט 15 כעת שוקלת 42 קילו על 160 אך הגעתי עד למצב של 35 קילו ואני נמצאת בטיפול אצל דיאטנית ופסיכולוגית. ארוחה ענקית היא למשל ארוחת הצהריים שכוללת צלחת גדולה עם פחממות ולמשל 4 קציצות ולאחר מכן אני שותה גם מיץ ולפני כוס חלב והכל אני אוכלת ושותה צפוף, ואחרי כל זה אני מרגישה כאילו לא אכלתי כלום וזה נורא מוזר... אם צריך עוד פרטים, אני אכתוב!

07/01/2005 | 00:11 | מאת: שי

אני בחור בן 18 אוטוטו.... הגובה שלי הוא 170 פלוס מינוס ואני שוקל 50 .... האמת שמבנה הגוף שלי הוא רזה .. רציתי לדעת מה עלי לעשות כדי להתחיל להתפתח והאם המצב שלי רע (למרות שאני ממש לא מרגיש רע..) תודה שי.

08/01/2005 | 13:29 | מאת: צביקה קורן

שי שלום, אתה במשקל נמוך מהממוצע (17.3 BMI), אבל העובדה שאתה בעל מבנה צר ומרגיש טוב לא מצביעה על בעיה. נסה לעבוד על הגדלת מסת השריר בתרגילים יעודיים (משקוליות וכד') והוסף מזונות בעלי ערך קלורי גבוה (שקדים, אגוזים, זרעונים, אבוקדו, טחינה, לחם מלא וכד'). כדאי לקבל יעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה

06/01/2005 | 20:24 | מאת: אסף

שלום, לפני ככמה ימים התחלתי להרגיש כאבים באיזור העכוז, ממשתי את האיזור וראיתי בליטה קטנה הכואבת לי כאשר אני יושב. הייתי רוצה לדעת אם יש לי טחורים וזה נובע מחוסר תזונה נכונה, ואי לכך אולי יש לי טחורים.. אשמח אם אקבל תשובה בהקדם האפשרי..

06/01/2005 | 23:01 | מאת: בלה אגמון

שלום אסף ראשית, גש מיד לרופא חיבים לבדוק מה זה ,אינך יכול להיות בטוח שזה טחורים אולי זה משהו אחר? אם אכן יש לך טחורים זה יכול לנבוע מסיבות רבות - נטיה גנטית, אורח חיים לא פעיל, מאמץ מוגזם בזמן יצאה וכמובן עצירות או שילשול. כל העצות למנעת עצירות יכולות להתאים לך. אכילה מרובה של פירות, ירקות קטניות וסיבים.

06/01/2005 | 17:40 | מאת: אלינוש :)

אני ת 15 וחצי ושוקלת 69 קילו.... וזה הרבה... הרבה מאוד... אני רוצה לרזות ואני לא יודעת איך כי הזמן האחרון לא יוצא לי... החופש הגדול הצלחתי לרזות 6 קילו אבל עכשיו העלתי אותם בחזרה... מה לעשות?

06/01/2005 | 19:59 | מאת: בלה אגמון

שלום את צודקת זה די הרבה לנערה בגילך. אבל עליך לדעת - דיאטות משמינות!!! אם רוצים לרזות צריך לעשות את זה נכון ותחת פיקוח מקצועי. בתהליך נכון של הרזיה צריכים להיות המרכיבים הבאים: הכוונה לפעילות גופנית מתאמה לגילך וליכולות שלך. הכוונה לשינוי בהרגלי אכילה . עזרה במצבים של קושי , נפילות ושבירה ומתן כילים מתאימים להתמודדות עם מצבים כאלה. תמיכה רגשית ונפשית. כילים לשמירה על ההשג לטווח ארוך. אני חושבת שזה מאד חשוב שתרזי פעם אחת נכון כדי שכל החיים שלך תיהיה לך מערכת יחסים נכונה וטובה עם הגוף שלך ועם אכל וכדי שלא תפלי למלכודת הנוראית של דיאטות , הרזיה, השמנה ושנאה עצמית. את יכולה להתקשר אלי ואני אנסה לכוון אותך בטלפון - 0528303005

06/01/2005 | 17:31 | מאת: שרון

שלום, אני בת 16 וחצי,גובהי 1.65 ואני שוקלת 60 קילו. רציתי לדעת האם משקלי תקין או שאני צריכה להוריד כמה. תודה.

06/01/2005 | 18:05 | מאת: צביקה קורן

06/01/2005 | 14:34 | מאת: נטע

שלום מעוניינת לדעת האם פלפל ירוק חריף טרי הינו בעל תכונות אנטיספטיות ,מחטאות? אני נוהגת לשלב את הנ"ל לעיתים קרובות ביחד עם האוכל. בנוסף הייתי רוצה לדעת מהו ערכו התזונתי של הפלפל הירוק החריף שנאכל בצורה הטריה שלו. בתודה לתשובתך! נטע

06/01/2005 | 18:03 | מאת: צביקה קורן

נטע שלום, בגישת התזונה הטבעית מאד לא מומלץ לצרוך תבלינים חריפים ובכלל זה פלפל ירוק או אדום. התבלינים החריפים עלולים לגרום לכוויות ולכיבים במערכת העיכול. אצל מי "שרגיל" לחריף חלה התעבות הריריות של המערכת (תגובת הסתגלות של הגוף). אם את חייבת חריף עדיף פלפל אדום שיש בו פיטוכימיקל התורם לבריאות. בהצלחה, צביקה

06/01/2005 | 02:47 | מאת: מתוסכלת

שלום, אני בת 18 וחצי גובהי הוא 1.65 והמשקל שלי הוא 57!! תמיד נהגתי לשמור על משקלי שהיה 53 ואין לי מושג מדוע השמנתי בצורה כזו מוגזמת הגיוני שבגלל גלולות (דיאנה) העלתי 4 קילו?! ואם כן, האם כשאני אפסיק הכל ירד חזרה? ועוד משהו קטן, התמכרתי לקורנפלקס "ברנפלקס" ו"מיקספלקס" (עם הפרות היבשים שיש שם בפנים) האם זה משמין? כמה אפשר לאכול ביום? איזה כמות?

06/01/2005 | 14:50 | מאת: בלה אגמון

שלום בת 18 ,את בכיוון בעיתי. משקלך נורמלי לגמרה ואת מוטרדת ממנו. 57 זה אומר שאת לובשת מידה 38 מידה קטנה לכל הדעות. מה שקרה כנראה שפשוט גופך קיבל צורה של גוף אשה, מה לעשות את כבר לא ילדה. אשה אמורה להראות בדרך מסוימת ולשקול משקל מסוים. עצה מאד חשובה שאתן לך. אל תעשי דיאטה ,בשום אופן!!! אם תנסי תיכנסי למעגל מסוכן מאד של דיאטות . ממעגל הזה רק משמינים. תאכלי בריא ומאוזן ותעשי התעמלות. גופך יתאזן סביב משקל שנח לו. ברנקפלקס ומקספלקס זה מזונות די טובים ובריאים . כמובן שלא כדאי להגזים בהם. כל דבר שמגזימים משמין ולא בריא.

06/01/2005 | 00:52 | מאת: הדס

שלום ! הייתי רוצה לדעת אילו ערכים תזונתיים יש ברימון . בתודה הדס

06/01/2005 | 08:38 | מאת: צביקה קורן

הדס שלום, ברימונים יש מעט סידן וברזל, הרבה אשלגן וחלק מרכיבי ויטמין B. יש בו פיטוכימיקלים בהתגלו כיעילים במניעת מחלות לב וסרטן. מיץ רימונים טוב לטיפול בשילשולים, בעיות בכלי דם ובחוסר דם. מבחינה קולורית הוא מכיל 66 קלוריות ל 100 גרם. מומלץ לצרוך בעונה. בהצלחה צביקה

06/01/2005 | 10:10 | מאת: הדס

05/01/2005 | 22:30 | מאת: שירי

שלום! אני בת 15 שוקלת 80 והגובה שלי הוא 1.70=דבר כזה אני רואה אצל אנשים יותר מבוגרים ממני. וכל הניסיונות שלי (והרצונות) לעשות דיאטה, כשלו. כרגע אני בדיאטה שאני אוכלת רק צהריים,הורדתי לחם,סוכר,מטוגנים. ואני עושה חצי שעה ביום ארובי. רציתי לדעת כמה דברים: 1- האם אני ירזה ככה??? 2-אני חלשה קצת אני גם אנמית -מה אפשר לעשות כדי להתחזק יותר?!!?! יש כדורים או משהו??? ולגבי האנמיה האם יש משהו מיוחד שאני צריכה לעשות?? מנהלי הפורום תשתדלו לענות לי תודה

05/01/2005 | 23:18 | מאת: שחר (בת 16)

הדיאטה שלך לך ממש טובה כי היא לא לאורך זמן. את צריכה לבחור משהו שתוכלי להתמיד בו. ברזל-1. יש כדורים שניתן להשיג בחנויות טבע (תוספי תזונה) 2. תוכלי רימונים יש בהם המון ברזל!

06/01/2005 | 14:52 | מאת: בלה אגמון

שלום שירי, את עושה לעצמך נזק עצום . בדרך שאת הולכת את רק תעלי. עליך לנסות לרזות בדרך אחרת לא בעזרת דיאטה אלא בעזרת שינוי הרגלים זה הרבה יותר קשה אבל מבטיח לך הרזיה לתמיד. אני מציע לך לפנות לעזרה מקצועית. את יכולה להתקשר אלי ואני אנסה לכוון אותך - 0528303005

08/01/2005 | 13:51 | מאת: שירי

תודה בלה אני יתקשר!!!!

05/01/2005 | 21:53 | מאת: ארז

שלום אני בן 25, גובהי 173 ומשקלי 83 ק"ג. הייתי רוצה לרדת מספר ק"ג. תהייתי אם מישהו יכול להמליץ לי מה המשקל אליו כדאי לשאוף והאם למישהו יש תוכנית דיאטה, לא חריפה מדי כדי לעשות זאת. תודה ארז

06/01/2005 | 14:59 | מאת: בלה אגמון

שלום רב , כל תוכנית דיאטה צריכה להיות מלווה ביעוץ של איש מקצוע ולכלול מעבר להנחיה תזונתית גם עבודה מעמיקה על שינוי הרגלים לטווח ארוך.

05/01/2005 | 20:10 | מאת: אלכס

שלום, איזה מד אחוזי שומן כדאי לקנות? יש הרבה מוצרים בשוק. אילו מהם מדויקים יותר? תודה.

06/01/2005 | 08:32 | מאת: צביקה קורן

אלכס שלום, אני לא מכיר את הנושא נסה בפורום "אימון וכושר גופני", או בחדר כושר הסמוך לקום מגוריך. בהצלחה צביקה

05/01/2005 | 17:03 | מאת: אור

שלום אני בן 25 73/179 אני ממש משתדל לשמור על תזונה נכונה,אוכל די בריא,עושה קצת ספורט,אני מצליח להמנע מהמבורגרים,פיצות ,בורקסים ועוד כאלו מאכלים אבל אני לא יכול לוותר על שוקולד,כל תחליף אחר נכשל...אז איזו כמות שוקולד מותר לאכול כדי שלא יהיה לא בריא,ואם שוקולד מריר כמו ששמעתי בריא יותר,זה אומר שאפשר לאכול אותו יותר משוקולד רגיל? תודה

06/01/2005 | 08:22 | מאת: צביקה קורן

אור שלום, אם זה ה"חטא" התזונתי היחיד שלך, אתה יכול לאכול קוביה או שתיים ביום ללא חשש. כדאי לאכול שוקולד מריר שבו ריכוז הקקאו גבוה יחסית וכמות השומן והסוכר נמוכים. בהצלחה צביקה

05/01/2005 | 14:55 | מאת: רומי

שלום רב, אני בת 34, גובה 1.50 ושוקלת 52 ק"ג. הלידה האחרונה שלי היתה לפני 5 וחצי שנים. מאז הצלחתי להוריד 12 ק"ג ולחזור למשקלי פחות או יותר (בדר"כ 50). אני כל הזמן עסוקה במשקל שלי, נלחמת עם עצמי מה מותר ומה אסור. לא ממש אוהבת לאכול ירקות, ממעטת בשתיה (לא שותה קפה או תה). אני אוכלת בבוקר מעט עוגיות עם כוס פרנץ' ונילה. ב-10 בערך יוגורט גרנולה וב-12:30 ארוחת צהריים שמורכבת בדר"כ מטבעול תירס אחד וטבעול ברוקולי אחד+מעט טחינה. מרגע זה ועד למחרת בבוקר... בדר"כ כבר לא אוכלת כלום. מקסימום פרי בערב. רציתי לדעת קודם כל, כמה קלוריות יש בטבעול? חוץ מזה, למה אני לא יורדת במשקל? יש לציין שבקיץ אני עושה הליכות לפחות 3 פעמים בשבוע וזה עוזר להוריד קצת ולהישאר במשקל קבוע. בחורף אני לא הולכת ועולה בדר"כ 2 קילו. אני די משלימה עם זה, אבל איך זה יכול להיות? על תשובתך אודה.

06/01/2005 | 08:19 | מאת: צביקה קורן

רומי שלום, א. משקלך תקין - אל תנסי לקלקל את המצב על ידי דיאטות הרזייה. ב. את אוכלת מעט מדי ואת המזון הלא נכון. מוצרי טבעול זה לא מזון איכותי בעיני. חוסר של פירות וירקות עלול לגרום לחוסרים תזונתיים ולמחלות הנובעות מכך. מכיוון שאת אוכלת כל כך מעט לפחות תאכלי מזון בריא (לדוגמה: פירות יבשים במקום העוגיות בבוקר). מציע לך לפנות ליעוץ תזונתי בלה אשמח אם תוסיפי. בהצלחה צביקה

06/01/2005 | 14:56 | מאת: בלה אגמון

שלום רומי, זה שאת מתעסקת כל הזמן עם אכל ומשקל למרות שמשקלך תקין מראה על בעיה סיביב נושא של דימוי גוף ודימוי עצמי. על זה הייתי עובדת אתך חוץ מלכוון אותך לתזונה לגמרה אחרת ממה שתארת. תזונתך לא מאוזנת ולא בריאה כמו שצביקה כבר ציין. בברכה, בלה

05/01/2005 | 14:46 | מאת: אורי

שלום,קוראים לי אורי ואני בן 12.3 הגובה שלי הוא-1.45 והמשקל 45 האם זה תקין?

05/01/2005 | 15:59 | מאת: צביקה קורן

05/01/2005 | 11:31 | מאת: שרית

האם ניתן לבדוק באיזו שהיא שיטה רגישות שלי למזון/מזונות כלשהם שיכולים לגרום לי לבעיות רפואיות שונות? מזון מסויים שגורם לי להפרעות בעיכול? או אולי מונע ממני להצליח בדיאטה שאני עושה?(לאו דוקא מזון עתיר בשומן וקלוריות) ,כמו שמוצרי חלב יכולים להפריע לחולי אסטמה אם כן ,איפה אפשר לעבור בדיקה כזאת? ומי מפענח אח"כ את התוצאות שלה? תודה

05/01/2005 | 15:55 | מאת: צביקה קורן

שרית שלום, ישנן כמה אפשריות לבדיקת אלרגיות ורגישות למזון א. בדיקות מעבדה בקופת חולים ב. בדיקות שנעשות על ידי מטפלים מתחום הרפואה המשלימע: ביקום, קיניזיאולוגיה, אבחון אנרגטי ובוודאי יש עוד שאני לא מכיר. ג. לאחרונה הופיעה בשוק חברה בשם "המוטסט" שטוענת שהיא יכולה לאתר אלרגיות למזון. להלן קישור לאתר שלהם. תקראי ותתרשמי. http://www.hemotest.com/page_he.php?id=7 זהצלחה צביקה

05/01/2005 | 10:30 | מאת: טל

הי אני בת 21 הגובה שלי הוא 1.55 בערך. אני שוקלת 58. כולם אומרים לי שזה משקל תקין הבעיה שלי היא שיש לי כרס ענקית. איך אפשר לפתור בעיה זו . בתודה מראש.

05/01/2005 | 11:01 | מאת: nivin

ת 22 גובה 167 משקלי 51 האם המשקל תקין

05/01/2005 | 13:44 | מאת: בלה אגמון

זה הרבה פעמים ענין של מבנה גנטי או חולשה של שרירים . נסי התעמלות ממוקדת לאזור הבטן. התעמלות של סטודיו c עוזר מאד.

05/01/2005 | 07:20 | מאת: אריאלה

שלום, יש לי 2 שאלות.. אני בת 17, גובהי הוא 1.55 ומשקלי הוא 48. האם זה תקין? והאם בזמן המחזור המשקל עולה קילו או שניים ואז כשהוא נפסק חוזר לקדמותו בתנאי שאני ממשיכה לאכול כרגיל? האם זה בגלל הצטברות נוזלים? תודה, אריאלה.

05/01/2005 | 07:59 | מאת: צביקה קורן

אריאלה שלום. א. משקלך תקין. ב. בזמן המחזור הגוף אוצר נוזלים ולכן לכאורה יש עליה במשקל. בהצלחה צביקה

05/01/2005 | 00:46 | מאת: אמא

אני מחפשת תחליף סוכר מתאים לאפיה, שיהיה גם דל קלוריות! הממתיקים הנוזליים גורמים לעוגה להיות יבשה, כי חסר הנפח שנותן הסוכר. מצאתי ממתיק מצויין - כמו סוכר של סוויט דיאט - אך כמות הקלוריות שלו היא כמעט כמו של סוכר (372 לעומת 396). האם למישהו יש המלצות? תודה אמא

05/01/2005 | 07:56 | מאת: צביקה קורן

הסטיביה היא תחליף סוכר טבעי המופק משורש ומעלים של צמח דרום אמריקאי ולכן אין לה את כל תופעות הלוואי של הממתיקים המלאכותיים. ניתן לרכישה בחנויות טבע ואצל מפיצי סנריידר.

05/01/2005 | 09:56 | מאת: אורה

שלום אמא אני מפיצה בחברת סאנריידר ואחות מוסמכת ותיקה ולכן אשמח אם תצרי איתי קשר בנוגע לסטיביה. כמו כן אוכל לתת לך עוד מידע חיוני וחשוב על תזונה ובריאות לך ולילדייך. אני בעצמי אמא ל - 2 ילדים. 054-5490967

09/01/2005 | 21:51 | מאת: עידית סער , נטורופתית

אמא יקרה, יש ממתיק טבעי, טעים ובעל איכות תזונתית, שיכול לשמש לכל מטרה. אם מעוניינת לשמוע, כיתבי לי ישירות לאי-מייל.

04/01/2005 | 16:39 | מאת: pure

ההני בן 50 במשקל תקין ויש לי כולסטרול 258. הייתי מענויין איזה דיאטה מפחיתה את הכולסטרול?איזה דגים לאכול?ואם אפשר לאכול סלומון ודשים מלוחים?!ואיזה עוד מאכלים רצוי להימנע???!!!

04/01/2005 | 17:36 | מאת: צביקה קורן

בנושא זה דובר רבות בפורום ולאחרונה לפני 5 ימים. בצע חיפוש וקרא בקישור שלהלן. אני לא ממליץ לאכול דגים מלוחים. כדאי לאכול דגי ים, אבל צריך להכניס עוד תיקונים בתזונה. http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xPG/316/xFT/231566/xFP/231601

04/01/2005 | 15:41 | מאת: איילה

שלום ! קראתי בחוברת של מועצת הצמחים -ענף הירקות "כח הצבע" על יתרונותיו הבריאותיים בין היתר של החציל,(יש בו נוגד חימצון חזק התורם להגנה על תאי המח !) הייתי רוצה לדעת באיזה צורה עדיף לאכול את החציל על קליפתו, כך שישמרו כל תכונותיו הטובות בעת האכילה. הכוונה שלי ב"איזה צורה": בטיגון בתנור בצורה מאודה או אחר... בתודה לתשובתך!! איילה

04/01/2005 | 17:39 | מאת: צביקה קורן

איילה שלום, לחציל יש יתרונות תזונתיים רבים אך הוא לא מומלץ לאנשים עם נטיה למחלות מפרקים בשל הכמות הרבה של סולנין שיש בו. אני מאד לא ממליץ לאכול מזון מטוגן! את החציל אפשר להכין בגריל או בתנור ולמעוך אותו עם טחינה או שמן זית ולא עם מיונז. בהצלחה צביקה

04/01/2005 | 18:21 | מאת: איילה

04/01/2005 | 15:25 | מאת: ערבה

מהם הערכים התזונתיים של פירות (תפוחים, אגסים, פירות הדר, בננות, ענבים וכו)? האם אכילה מרובה של פירות גורמת להשמנה? האם ניתן לאכול פירות ללא הגבלה, או שעודף הסוכרים מזיק לגוף וגורם להשמנה? מהם הערכים התזונתיים של פירות יבשים (צימוקים, שזיפים מיובשים, תמרים יבשים, תאנים יבשות)? האם אכילה מרובה של פירות יבשים גורמת להשמנה?

04/01/2005 | 17:10 | מאת: צביקה קורן

למה הכוונה "ערכים תזונתיים"? קלוריות? ויטמינים ומינרלים? ערך בריאותי? לפי השאלות אני מבין שאת מתעניינת בערכים הקלוריים של הפירות. רוב הפירות הטריים והיבשים מכילים הרבה סוכר ואכילה מרובה שלהם יכולה לגרום להשמנה.

04/01/2005 | 20:14 | מאת: ערבה

כן, אני בהחלט מתעניינת גם בערכים הבריאותיים שבפירות ובמינונים המומלצים של אכילתם. האם ארוחה הכוללת תפוח+תפוז+אפרסמון+צימוקים+תמרים לחים+בננה היא ארוחה סבירה, או האם מדובר בכמות מוגזמת מידי של פירות ליום אחד? האם יחסית לסוגי מאכלים אחרים הפירות הם עתירי קלוריות ופחות בריאים? האם נכון לאכול פירות כארוחה על בסיס קבוע?

03/01/2005 | 17:02 | מאת: טל

בלה/צביקה שלום רב, אני בן 17 הגובה שלי הוא 174 ואני שוקל 63(הייתי שוקל 78), יש לי 2 שאלות 1-האם מותר לאכול ירקות באופן חופשי? 2-מהי דיאטת לחם?

03/01/2005 | 18:47 | מאת: תמי

אם יתאפשר לכם תוכלו לרשום לי מהו תפריט מזון ודוגמאות ולפרט כל אחד מהמרכיבים

03/01/2005 | 19:25 | מאת: צביקה קורן

טל שלום, באופן כללי אין הגבלה על ירקות, אבל כמו בכל דבר בחיים לא כדאי להגזים. דיאטת הלחם פותחה על-ידי הדיאטנית הקלינית אולגה רז, אשר גם כתבה ספר בנושא. היא מאפשר לאכול מספר פרוסות לחם ביום וזה מתאים לאנשים שקשה להם לוותר על לחם. יש כמה רעיונות מעניינים בדיאטה הזאת אבל היא לא מתאימה לכל אחד. תעשה חיפוש בגוגל "דיאטת לחם" ותמצא מידע נוסף. בהצלחה צביקה

03/01/2005 | 16:35 | מאת: סתם מישהי

שלום, אני בת 15, שוקלת 55. וגובהי 1.60 האם משקלי תקין יחסית לגובהי וגילי?

03/01/2005 | 19:14 | מאת: צביקה קורן

03/01/2005 | 16:33 | מאת: גלית

שלום לך דר' רציתי לדעת אם מרק עדשים עם גזר ותפו"א משמין, והאם שעועית לבנה משמינה גם. תודה רבה

05/01/2005 | 08:29 | מאת: בלה אגמון

שלום רב, לא אם הם במסגרת תזונה נכונה ומאוזנת

03/01/2005 | 14:29 | מאת: שירה

שלום, קראתי מאמר שמדבר על אנשים שיש להם רגישות לגלוטן אבל לא יודעים את זה. כתוב שם שזה עלול לגרום לרעב מוגבר. האם כדאי לעשות בדיקה לגילוי הרגישות ? האם יכול להיות שהרעב המוגבר שלי נובע מזה ? והאם יש בדיקה כזו בקופ"ח כללית ? תודה רבה. שירה

03/01/2005 | 19:20 | מאת: צביקה קורן

שירה שלום, אי סבילות לגלוטן (חלבון החיטה) יכולה להתפתח למחלה הנקראת ציליאק (כרסת בעברית). למחלה סימנים רבים וביניהם: נפיחות, גזים, שילשולים, גירויים בעור, עייפות, אנמיה, חוסרים תזונתיים ועוד. אם יש לך חלק מהסימנים הללו כדאי לפנות לקופת חולים לבדיקות מעבדה. סתם רעב יכול לנבוע מהרבה סיבות אחרות בהצלחה צביקה

02/01/2005 | 23:53 | מאת: ג'ינג'ית

אני מעוניינת לנקות מגופי את הרעלים שהצטברו בו לצערי בזמן האחרון כתוצאה ממתח רב, דלקת קשה שטופלה באנטיביוטיקה, שגרמה לצרות נוספות....(הצטננות וכאלה). אני פותחת דף חדש בחיי ורוצה גם להרגיש במלוא כוחי ובריאותי! עם מי מתייעצים (רופא משפחה?) רק להדגשה- אני מעוניינת בטיפול תזונתי. לא לטיפולים חודרניים אלא "לתקופת ניקיון" בה אוכלים ושותים דברים מסוימים. אשמח לקבל תשובה הג'ינג'ית

03/01/2005 | 08:09 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, הדרך הטובה ביותר לנקות את הגוף היא לשמור על תזונה טבעית ואיכותית ולהמנע מחומרים מזיקים. במקרה שלך את יכולה לבחור בצום מיצים או מים למשך מספר ימים, או לאכול פירות למשך מספר ימים, או אורז מלא (מונו-דיאט). מומלץ מאד לעשות זאת רק לאחר קבלת יעוץ מנטורופט או תזונאי טבעי המתמחה בנושא, אשר גם ילווה אותך בתהליך הניקוי. אל תתפתי לשתות "תה מנקה" או כדורים שמנקים את הכבד והגוף, זה עלול לגרום לתופעות לוואי קשות (שילשולים, כאבי בטן, חוסרים תזונתיים ועוד). באתר שלי תוכלי למצוא מידע נוסף על ניקוי הגוף בצום ועל חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו. בהצלחה צביקה

05/01/2005 | 14:55 | מאת: דבי

שלום. בהמשך לנושא הנ"ל , צרכתי במשך שבוע את המוצרים של הרבלייף , בתחילה היתה לי עצירות איומה במשך יומיים!! דבר שלא קרה לי בחיים! לאחר מכן קיבלתי שלשולים במשך 3 ימים , נאמר לי על ידי גורמים בהרבלייף שמדובר בתופעות ידועות של ניקוי רעלים בגוף.. האם הדבר נכון ? האם כדאי לי לחזור לצרוך את המוצרים שלהם ,כי מחוץ מהתופעות הנ"ל הצלחתי בעצם להמנע לחלוטין , מאכילת מוצרי מאפה ומתוקים, דבר שמעולם לא הצלחתי. כמו כן לאחר בדיקות דם שעשיתי גיליתי שיש לי מחסור בויטמין B12 , אשמח לדעת באילו מאכלים יש את הויטמין הזה? ולסיום מה כתובת האתר שלך? תודה ויום טוב!

02/01/2005 | 09:58 | מאת: taltal

שלום רב, יש לי שאלה שמציקה לי זמן רב, בתקווה שכאן אמצע את התשובה. הנני בת 30, נשואה + 1. גובהי 1.60 מ' ומשקלי 59 ק"ג. (לאחרונה העליתי כ-4 ק"ג וזהו משקלי הנוכחי) שאלתי האם אני במשקל תקין מבחינת ה-bmi? ולמרות שהסביבה אומרת שאני רזה, אני מרגישה מלאה ביחס לגופי ולא מרוצה ממשקלי זה. (59 ק"ג) ברצוני להוריד את ה-4-5 ק"ג המיותרים לדעתי, אך בקושי רב, ניסיתי מספר שיטות אך ללא הצלחה. כמה עליי להוריד, ומהי הדיאטה האולטימטיבית "והמהירה ביותר". מעולם לא התעסקתי במשקל שלי כמו בחודשים האחרונים וזה מציק לי. מראש תודה על תגובתכם.

02/01/2005 | 11:47 | מאת: צביקה קורן

שלום רב, משקלך תקין מבחינת BMI שהוא כיום 23. אבל זה לא מדד מדוייק. אנא קראי תשובה שנתתי בנושא הבוקר ליורם. אני מציע לך להפסיק לענות את עצמך בנסיונות להוריד "עוד 4 קילוגרם". זה לא ייגמר שם ובסופו של דבר את עלולה לעלות במשקל. בהצלחה צביקה

02/01/2005 | 09:45 | מאת: אלה

שלום התחלתי לפני שלושה חודשים דיאטה. התפריט שלי מורכב מהרבה ירקות, פירות, מוצרי חלב (עד 3% שומן), בשר ודגים. איני צורכת כלל פחממות. כמו כן, ברצוני לציין כי אני מתעמלת 2-3 בשבוע, מרגישה מצויין ומרוצה מהתוצאות. השאלה שלי היא האם אי צריכת פחממות יכולה לגרום לנזק? תודה

02/01/2005 | 11:52 | מאת: צביקה קורן

אלה שלום, תפריט תזונתי שאין בו פחמימות הוא לא מאוזן ולא תוכלי להמשיך בו לאורך זמן. עודף חלבונים בתזונה עלול לגרום לתופעות ולמחלות שונות. זה נראה נחמד ונעים בהתחלה, אבל לאחר מכן מופיעים סימנים של עודף חלבונים. כתבתי על כך הרבה בעבר - בצעי חיפוש בפורום באמצעות מנוע החיפוש ("דיאטת חלבונים"). בהצלחה צביקה

02/01/2005 | 23:39 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

יכול להיות שאת צורכת מספיק פחממות מתוך הפירות והירקות. לכן דרוש ניתוח של תפריטך, ע"מ לקבוע את היחס בין אבות המזון השונים, לפני שמחליטים אם הדיאטה שלך בריאה או לא. מאחר וכל אדם הינו שונה מהשני, מה שקובע הוא הרגשתך הכללית ורמת האנרגיה הגופנית והנפשית בחיי היום-יום. הערה נדרשת רק לגבי ההשלכות השליליות האפשריות של צריכת בשר ודגים שמכינים אותם בטמפרטורה גבוהה, כאשר קיימת בעית התחמצנות השומנים והכולסטרול שבהם, הגורמת ליצירת עודף של רדיקלים חופשיים בגוף. על הבעיה הנ"ל ניתן להתגבר ע"י שימוש בשיטה מיוחדת להכנת כל סוגי המזון. בהצלחה.

04/01/2005 | 17:31 | מאת: דלית

ומהי השיטה המיוחדת להכנת סוגי המזון? בתודה ! דלית

01/01/2005 | 23:00 | מאת: ענת

שלום, אני בחורה בת 24, בריאה. מאז גיל 20 אני שומרת על משקל יציב של 52-53. בחודשים האחרונים חלה עלייה הדרגתית במשקלי. כך שכיום אני שוקלת 57. אני בהלם!! חשוב לי לציין שאומנם המשקל מראה 57. אך אני עדיין רזה, אין כרס או הצטברות שומן בשום מקום וכולם עדיין קוראים לי רזונת.. שאלתי היא- האם יכול להיות שההשמנה נובעת ממשהו בריאותי כלשהו? אני יודעת שירידה במשקל לעיתים מראה חלילה על מחלה, האם גם כך המצב עם השמנה? אודה לתשובה מהירה. אני די לחוצה.

02/01/2005 | 07:56 | מאת: צביקה קורן

ענת שלום, עלייה תיתכן במשקל עקב שינויים בתזונה, הפסקה או הפחתה בפעילות הגופני, בעיה בבלוטת התריס, תרופות, גלולות למניעת הריון ועוד. אני מציע לך לבצע בדיקת תיפקוד בלוטת התריס ולקבל יעוץ תזונתי. בהצלחה צביקה

02/01/2005 | 08:42 | מאת: בלה אגמון

ענת בנוסף, עליך לבדוק מדוע את נלחצת כל כך . המשקל שלך עדיין תקין לגמרה ויתכן שהגוף פשוט מתאים את עצמו לכך שאת כבר לא ילדה אלא אשה. על אותו גובה ילדה בת 15 יכולה לשקול 37 קג וזה בסדר גמור, אותה ילדה שתגיע לגיל 22 ותישאר באותו משקל תאובחן כאנורקטית קשה ותזקק לאשפוז. את בת 24 גופך עובר את השינויים שעובר כל גוף של אשה מוסיף רקמות שונות ולכן עולה משקלך. אל תלחצי. תאכלי בריא ונכון, תתעמלי והכי חשוב תאהבי את גופך .

01/01/2005 | 21:31 | מאת: נועה1

קוראים לי נועה ואני בת 19 גובהי - 1.65 ואני שוקלת 64 אני רוצה לעשות דיאטה ולקצץ ב6 קילו ממשקלי יש הצעות? אני בריאה מבחינה גופנית הכל תקין השבח לאל ואני צועדת 10 קילומטר ליום אגב- גרגירי חומוס משמינים? כי אני לאחרונה "מנשנשת" אותם בטירוף ומה זה בדיוק 100 גרם? כוס? רב תודות

01/01/2005 | 21:34 | מאת: נועה 1

אני משתדלת לשתות ביום ליטר - ליטר וחצי מים ולאכול ירקות

02/01/2005 | 18:02 | מאת: בלה אגמון

נועה, משקלך תקין לחלוטין. אם את אכלת מאוזן ובריא וזה המשקל שלך אני מאד ממלצה לך לא להכנס להתלכים הרסניים של דיאטה . זה עלול להכניס אותך למעגל מאד בעיתי שבסופו של דבר תצאי ממנו הרבה יותר שמנה ממה שאת כיום וחבל. ההצעה היחידה שאני יכולה לתת לך זה לנהל יומן אכילה ולראות האם יש לך אכילה שהיא לא במקום- סתם שטוית עוגות שוקלדים בורקסים או אולי אכילה לא מתוכננת בלי שאת מודעת לה. אם תראי שהכל בסדר אז גופך מאותת לך שזה נקודת האיזון שלו . אם תראי שיש אכילה מסוג כזה נסי לשאול את עצמך למה היא מופיע ולשנות את זה. אני יודעת, זה יותר קל לומר מאשר לעשות אבל לפעמים זה כן עובד. אני לא אוהבת לענות על שאלות כמה קלוריות יש במזון מסוים. אני לא רואה את עצמי כספר מהלך של קלוריות, יש הרבה ספרים ואתרים שנותנים מידע זה. באופן כללי חומוס זה דווקא מאד בריא ומכיל וטמינים מינרלים סיבים וחלבונים. לגבי כמה זה בידיוק 100 גר את יכולה לשקול ולמדוד כי יש שונות בין הסוגים. מקוה שעזרתי.

01/01/2005 | 17:41 | מאת: יורם יפרח

צביקה שוב פעם תודה. אבל לא כתבת לי מה המישקל שאני אמור להגיע אליו. ומה קורה עם הקרס שלי האים היא תרד??????????????? ולפי מה קובעים את המישקל הרצוי. אודה לך מאוד עם תיתן לי תשובות לשאלות חשובות אלו תודה תודה רבה.

02/01/2005 | 07:30 | מאת: צביקה קורן

יורם שלום, יש כמה מדדים למדידית המשקל ולכן קשה לי לומר לך מה המשקל האידירלי שלך. יש מדד יחס בין הגובה למשקל - לפי זה אתה צריך להוריד עוד כ 20 קילו. אבל אם מבנה הגוף שלך רחב ויש לך מסת שריר - יתכן ואתה צריך להוריד פחות. לפי מדד BMI אתה במשקל יתר (29.7). לפי מדד זה אתה צריך לשקול 70 - 75 ק"ג, אבל זה שוב מדד כללי שלא מבדיל בין גברים ונשים ולא מתייחס למבנה הגוף ולמסת השריר. יש מדד אחוזי שומן וזה נעשה במכשיר מיוחד. נראה לי שאתה עדיין בעודף משקל וכדאי שתמשיך בפעילות ספורטיבית מוגברת ודיאטה בריאותית, להורדה במשקל ולמניעת מחלות הנובעות מכך אני מציע שתתייעץ עם דיאטנית קלינית, או תזונאית ספורט, או או תזונאית טבעית (נטורופתית) לקבלת תפריט בריא ופעילות ספורטיבית מועדפת בכדי להגיע לאיזון משקל גופך. הכרס תרד כשתוריד את אחוזי השומן בגוף ותחזק אתשרירי הבטן בתרגילים. בהצלחה צביקה

01/01/2005 | 12:32 | מאת: thal

קראתי, לפני מספר ימים, באינטרנט (לא זכור לי היכן) על שיטה חדשה להרזיה שפותחה באוסטרליה, האם ידוע לכם על זה? והיכן אני יכולה לקרוא על זה ולקבל מידע?

01/01/2005 | 17:53 | מאת: בלה אגמון

האם את מתכוונת לתרופה החדשה? אז היא בפיתוח ויקח עוד מספר שנים עד שתיכנס לשוק. אם זה לא זה אז אני לא יודעת למה את מתכוונת.

02/01/2005 | 13:18 | מאת: thal

לפי מה שקראתי האינטרנט הרפואה כבר בשלבי התקדמות ותוצא לשוק בעוד כשנתיים לא זכור לי שם הרפואה, האם ידוע לך שם הרפואה? בתודה מראש, thal

01/01/2005 | 12:20 | מאת: טלי

אני מכינה עבודה במסגרת תואר שני במנהל עסקים באוניברסיטה על שיווק ופרסום כוזב של מוצרי דיאטה (במסגרת קורס אתיקה ועסקים) היכן אוכל למצוא חומר רלוונטי בנושא ? אשמח לכל הכוונה או קבלת חומר שיסייע לי בהכנת העבודה בתודה מראש טלי

01/01/2005 | 12:48 | מאת: צביקה קורן

טלי שלום, א. בצעי חיפוש בגוגל אחר צמד המילים: "crash diet" ן "fake diet". תמצאי עשרות אלפי קישורים. ב. היכנסי לאתר של ה FDA וחפשי שם את מדור התזונה. שם גם יש מנוע חיפוש פנימי. בהצלחה צביקה

שלום רב, גובהי 170 ומשקלי 71 ק"ג , בחצי השנה האחרונה ירדתי כ-10 ק"ג אך יש משהו שמאוד מטריד אותי, במפשעה נשארה כרית שומן ממש מציקה ולדעתי אף מוגזמת, ד כדי כך שהיא כמעט בקו אחד עם הבטן ( ויש לי כרס קטנה מאוד ) שאלתי, מה ניתן לעשות כדי להוריד את כרית השומן הזאת , דחוף ?

01/01/2005 | 09:26 | מאת: צביקה קורן

אופיר שלום, זה לא משהו שניתן לפתור בתזונה. יתכן וזה יסתדר אחרי שהגוף שלך יתאזן מבחינת ההרזיה ופיזור השומנים בגוף. בהצלחה צביקה

31/12/2004 | 22:01 | מאת: בר

ברצוני לדעת האם יש דיאטה מסויימת אשר מקילה על בעייה בכליות נאמר לי שאסור מלח וחלבונים. הבעייה היא שרוב המוצרים יש מלח. האם יש מלח שמותר או כמות מסוימת שניתן לצורך וכמה? ואיפה אפשר לקבל מתכונים לדבר. תודה

01/01/2005 | 01:44 | מאת: יעל

יש דיאטות מיוחדות לבעיות בכליות. נכון שההגבלות לרוב הן על מלח, מירלים מסוימים וחלבונים. ההגבלות ניתנות בהתאם לסוג הבעיה בכליות וחומרתה לכן אם לא תפרט\י את הבעיה לא יוכלו לעזור לך. (דיאטות למחלות כליות הן לרוב מורכבות וכדאי לפנות לדיאטנית באופן אישי ולא באינטרנט)

01/01/2005 | 09:23 | מאת: צביקה קורן

בר שלום, אני מסכים עם יעל. מציע שתפני לדיאטנית המתמחה בתזונה לחולי כליות (לא כל תזונאית מכירה את הנושא). ולשאר הגולשים אני מציע שוב להימנע מעודפי מלח וחלבונים כדי לא לגרום נזק לכליות ולהזדקק לתזונה מוגבלת ומיוחדת. בהצלחה צביקה

31/12/2004 | 18:57 | מאת: ירדן

רציתי בבקשה לדעת לכמה זמן הליכה במהירות של 5-6 קמ"ש שווה עליה וירידה של 198 מדרגות בכחמש דקות וכמה קלוריות זה שורף בתודה מראש

31/12/2004 | 19:25 | מאת: צביקה קורן

כדאי לפנות לפורום "אימון וכושר גופני"

וסוף שבוע נפלא

31/12/2004 | 17:37 | מאת: יורם יפרח

לצביקה שלום רב. קודם קול אני מודה לך על ההיתיחסות לבעיה שלי. הגובה שלי הוא 1.75מטר כאשר אני היתחלתי בדיטה מישקלי בשיא היה 120 ק"ג. היום אני שוקל 91 ק"ג האים זה מספיק????? צביקה הבעיה שמתרידה אותי זו הקרס שלי. אומנם היא ירדה קצת אבל לא מספיק. בשאר הגוף ירדתי יפה אבל הקרס יורדת לאת מאוד.(אים ביכלל). צביקה אני יודה לך מאוד מאוד אים תיתן לי טיפים לגבי הקרס שלי אני מאוד מקווה שאני לא נודניק אבל רק אתה יודע על מה אני מדבר אתה המומחה בתחום. וגם כמובן גם הקולגה שלך בלה אגמון. אני אשמח לקבל גם מימנה כמה טיפים. יש לי עוד בקשה אחת והיא מופנת לשנכם אים יש לכם מירשם לדיטה מושלמת או תוכנית ספורט אני אשמח מאוד עם תכתבו לי אותם. בזה הסיים ושוב פעם תודה לשניכם. אני מצפה לתשובה מהירה תודה רבה מאוד יורם יפרח.

31/12/2004 | 19:37 | מאת: צביקה קורן

יורם שלום, אני מקווה שאתה עושה תוכנית הרזיה שקיבלת מאיש מקצוע ומקבל ליווי. אלה דברים שקשה לעשות במסגרת הפורום. בנוסף, אנחנו לא נותנים כאן מתכונים. לא כדאי לעשות זאת לפני שמקיימים שיחה ובירור עם האדם. - באופן כללי אני מציע שתמשיך בתוכנית שהתחלת בה, - תקפיד לשתות לפחות 12 - 15 כוסות מים ביום. - לא לוותר על שמן זית (לפחות 3 כפיות ביום). - מזון מלא ועשיר בסיבים מפחית תחושת רעב (ירקות, דגנים, קטניות). - אל תדלג על ארוחות. זה גורם לזלילה ולהשמנה. צריך לאכול 5-6 ארוחות ביום. - תמשיך בפעילות גופנית סדירה - לפחות 5 פעמים בשבוע. בהצלחה צביקה

31/12/2004 | 17:33 | מאת: סתיו

שלום, בת 31 אחרי שתי לידות . גובהי 1.66 ומשקלי הוא 77 . אני מרגישה שמנה מאוד, הבגדים דחוסים בטרוף. והכי מטרידה אותי הבטן האיומה שבולטת בדיוק כמו בחודש רביעי. אנא עזרו לי. חשוב לי לציין שבשבוע זה לקחתי סוף סוף את עצמי בידיים. נפרדתי לשלום מכל דברי המתיקה האהובים עלי, אני מרבה לשתות מים, וצועדת 4 פעמים בשבוע. קשה לי מאוד בלי המתוקים, ואני די מיואשת מהמצב. איך בוחרים תפריט טוב , שלא אשבר בזכותו. תודה על תשומת הלב. וכל טוב. סתיו.

01/01/2005 | 17:51 | מאת: בלה אגמון

שלום לך , תפריט הוא רק אחוז אחד מכל מה שדרוש כדי לרזות לתמיד. יש עוד המון דברים נוספים. תזכרי רק עובדה חשובה דיאטה זה דבר הרסני ומשמין לטווח ארוך וכדי לרזות טוב ונכון צריך לשנות גישה לחיים. השבירה לא נגרמת מתפריט לא מתאים אלא מסיבות עמוקות בהרבה. יש הרבה תפריטים טובים. שיטת הנקודות דיאטת הלחם וסתם דיאטה מאוזנת. אבל שוב כל זה לא מספיק היום הטרנד החם ביותר בשוק הדיאטות זה הרזיה ללא דיאטה.

31/12/2004 | 15:04 | מאת: מיכל

האם לזיתים יש ערך תזונתי ?

31/12/2004 | 17:25 | מאת: צביקה קורן

עניתי על שאלה זהה לפני 5 ימים. להלן הקישור http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xFT/231175/xFP/231351

31/12/2004 | 09:10 | מאת: מיכל

צביקה שלום, רציתי לדעת, האם גלולות למניעת הריון גורמות לנזקים בריאותיים, בטווח הקצר והארוך? בתודה, מיכל

31/12/2004 | 09:27 | מאת: צביקה קורן

מיכל שלום, יש סוגים שונים של גלולות המשפיעות בצורה שונה. בהחלט יתכנו תופעות לוואי בטווח הקצר והארוך, אבל כמו כל דבר בחיים צריך לבדוק את הנזק לעומת היתרונות. בקישור שלהלן תמצאי מידע מפורט על סוגי הגלולות, תופעות הלוואי, החסרונות והיתרונות בהצלחה צביקה http://www.starmed.co.il/Contraceptives/Pill

30/12/2004 | 23:04 | מאת: מירית

ערב טוב בבדיקת דם התברר לי כי הקולסטרול שלי הינו 214 . אני בחורה כבת 32 ,לא שמנה,ושאלותיי הן: ממה לדעתך נובעת הבעיה ועד כמה זו בעיה? מאילו מזונות רצוי להימנע ואילו כדאי לצרוך? היש פעילות ספורטיבית מומלצת לבעייתי? האים כדאי לי להפגש עם תזונאית להרכבת דיאטה מפורטת ויומיומית? בברכה ובתודה מראש, מירית

31/12/2004 | 03:56 | מאת: אנטולי

קודם כל כולסטרול גבוה מעיד על תזונה לקויה, שבה נכנסים לגוף כמות גדולה של שומנים (לאו דווקא שמכילים כולסטרול: מרגרין, שמנים מטוגנים וערבוב ביניהם). דבר שני כולסטרול גבוה יכול להעיד על חוסר בחלבונים מלאים. לכן כדי להוריד את רמת הכולסטרול את צריכה לעשות שני דברים עיקריים: 1. להוריד פי 4 או 5 את כמות השומנים והשמנים שנכנסים לגוף. 2. לדאוג שלא יהיה מחסור בחלבון איכותי. הבעיה הכי גדולה של כולסטרול גבוה היא היכולת שלו ליגרום להתקפי לב, חסימת עורקים וכו'. בעיית התקפי לב בעולם מערבי נמצאת במקום ראשון בסיבות למיקרי מוות. כולסטרול עצמו הוא חומר שמשמש לבניית ממברנות של תאים. בחלקו הגדול הוא מיוצר ע"י הכבד ורק חלק קטן ממנו מגיע מאוכל. לכן אין שום הגבלה לקבל כולסטרול מאוכל, הבעיה היא שהכולסטרול שהוא סוג של שומן נמצא בדר"כ במאכלים עם אחוז גבוה של שומן. אם תורידי כמות השומנים שמתקבל ממזון פי 5 ולא יהיה מחסור בחלבון איכותי אין צורך לבדוק האם המוצר מכיל כולסטרול או לא, כי בגוף נמצא כולסטרול תמיד ברמה הנדרשת. נתחיל מעבר. חוקרים מצאו שבארצות מפותחות מתים הרבה אנשים מהתקפי לב. כאשר בדקו את סיבת המוות מצאו שהבעיה היא בהצטברות כולסטרול בדפנות העורקים, ולכן התחילה הבהלה והתחילו לייצר מוצרים שלא מכילים כולסטרול לדוגמא מרגרינות. אבל למרות הורדת כמות הכולסטרול המגיע לגוף בעיית התקפי לב לא מוגרה אלא ההפך גדלה. במחקרים לי חומולו לקחו קבוצת של אנשים צעירים ובמשך תקופה נתנו להם כולסטרול ברמה מאוד גבוה, לאף אחד לא נרשמו עליות בכמות הכולסטרול. במחקר אחר של עובדי לול שאכלו ביום לפחות 8-10 ביצים גם לא נמצא כולסטרול גבוה. לעומת זאת אצל אסירים שלא קיבלו בכלל כולסטרול מאוכל אבל היה להם מחסור בחלבון איכותי נרשמה עלייה בכולסטרול. למה זה קורה, השומן בגוף(כולסטרול הוא סוג של שומן) לא יכול להסתובב במחזור הדם כשומן נקי. הוא צריך להימצא בתוך חלבון. יש כמה סוגים של חלבון שיכולים להעביר שומן. החלבונים שמעבירים שומן יכולים לבוא בכמה וריאציות: קטן, בינוני וגדול. כשיש מספיק חלבון הגוף מעביר את השומן בחלבון קטן(קוטר קטן) אבל כשיש מחסור בחלבון(הגוף לא יכול לייצר חלבון) הגוף נכנס למצב חיסכון ומשתמש בחלבון בקוטר בינוני וגדול שהם חלבונים יותר גרועים לגוף. אנו רואים שבאותו כמות של כולסטרול אפשר להגיע לנפח קטן ומאוד גדול שמספקים אותה "סחורה" לגוף. ולכן כולסטרול גבוה לא מעיד על יותר כולסטרול אלא על נפח יותר גדול. לכן כדי שהנפח של כולסטרול לא יגדל יש שני כללים שאותם הבאתי בתכילת הכתבה.

31/12/2004 | 07:25 | מאת: צביקה קורן

מירית שלום, ענינו בעבר הרבה על שאלה זו. מציע לך לבצע חיפוש בפורום. בכל אופן כדאי שתדי שכל מוצרי המזון מהחי (בשר, איברים פנימיים, ביצים, ודגים) מכילים כולסטרול. אולם, את צריכה לקחת בחשבון שהימנעות ממוצרים אלה תפחית רק במידה מועטה את רמת הכולסטרול שלך. יש לך כנראה בעיה בחילוף החומרים של הכולסטרול בגוף. רוב הכולסטרול הוא מייצור עצמי של הכבד וכאשר הקולטנים (בכבד) שאמורים לספוג את עודף הכולסטרול מהדם לא מתפקדים - יש רמה גבוהה. יתכן ואת צריכה טפול תרופתי. עד אז את יכולה לפנות ליעוץ תזונתי או נטורופתי באיזור מגוריך. בכל מקרה כדאי להפחית בכמות המוצרים מהחי. לצרוך הרבה פירות וירקות טריים ומבושלים, דגנים וקטניות. שמן זית וחליטה מעלים של זית נחשבים מורידי כולסטרול. סיבים תזונתיים סופחים כולסטרול במעיים ומונעים חזרתם למחזור הדם. נסי לצרוך סיבים מסיסים (סובין שיבולת שועל) וסיבים בלתי מסיסים (סובין חיטה או פסיליום). פעילות גופנית מעלה את רמת הכולסטרול ה"טוב (HDL) אשר עוזר לניטרול ההשפעה המזיקה של הכולסטרול ה"רע". יש תוספי תזונה וצמחי מרפא שניתן לקחת, אבל זה ניתן רק ביעוץ אישי. בנוסף, אני מציע לך לקרוא על מחקרים בנושא הכולסטרול בפרק המאמרים באתר האישי שלי בהצלחה צביקה

30/12/2004 | 22:39 | מאת: סוכרתי

שלום רב אני סוכרתי סוג 2 העוסק בפעילות גופנית נמרצת מספר פעמים בשבוע. הפעילות קבועה תמיד לשעה שש וחצי בערב כך שאת ארוחת הערב אני אוכל לאחר הפעילות. בדרך כלל אני אוכל משהו בשעה חמש כמו \fruit & fibre אבל בזמן האחרון אני מרגיש צרבות בזמן הפעילות. יש לי הרגשה שזה נובע ממה שאני אוכל. שאלתי - מה כדאי לי לאכול כדי שאחזיק מעמד בפעילות, לא יוסיף לי הרבה סוכר, ולא יגרום לצרבות... סנדביץ עם לחם מחיטה מלאב עם גבינה ועגבניה? תפוח? (לא בטוח שזה יחזיק אותי עד לארוחת הערב) או דייסה? תודה להתיחסות

31/12/2004 | 07:33 | מאת: צביקה קורן

לסוכרתי שלום, חבל שלא כתבת בן כמה אתה. צרבת שהתחילה לאחרונה יכולה לנבוע מבעיה בקיבה או מהלב. בכל אופן אם אכן מדובר בתזונה כדאי להימנע מצירופי מזון לא נכונים כמו לחם וגבינה או לחם ועגבניה, עוגה עם קפה וכד'. לא הבנתי מתי אתה אוכל לפני האימון. אני ממליץ לאכול משהו קל כמו יוגורט או גבינה עם 1-2 מנות ירק (או תפוח, אגס אם רמות הסוכר לא גבוהות), או דייסת קווקר, או כוסמת, או שקדים ואגוזים עם ירק. אגב כוסמת זה מאכל חיוני עבורך כיוון שהיא ידועה בתכונתה לאזן רמת סוכר. בהצלחה צביקה.

31/12/2004 | 12:53 | מאת: סוכרתי 2

תודה על תשובתך המהירה אני בן ארבעים ושמונה. הצרבת אינה תמידית אלא מפיעה מידי פעם אך שמתי לב לכך שמזמן הפעילות הגופנית היא מופיעה בשבועיים האחרונים. אין מדובר בצריבה של ממש אלא ההרגשה היא שמשהו לא התעכל ועולה קצת מהקיבה. התוצאה היא מעין "גרפסים" קטנים. עם שתיית מים זה עובר לכמה זמן. ידוע לך איך אומרים כוסמת באנגלית? ואיך מכינים אותה? כמו דייסה? מה עם דייסת דגנים כמו Fruit AND Fibre? תודה על תשובתך

30/12/2004 | 21:57 | מאת: שושנה

בלה ערב טוב! הנני סובלת מבעיה של גזים במעי הגס מזה כחודש ימים,מה עליי לאכול כדי להיפטר מהגזים הנ"ל.???

31/12/2004 | 04:09 | מאת: אנטולי

אני אישית ממליץ לנקות את המעיים בתרופת ספתא בדוקה: לוקחים 100 גרם זרעי פשתן. 250 גרם של שמן בכבישה קרה, לא מזוכך. טוחנים את זרעי פשתן לתוך קופסא ומוסיפים שמן. מחכים שבוע ומתחילים לצרוך כפית קטנה/בינונית 40 דקות לפני האוכל. בזמן הצריכה 10-14 ימים רצוי אוכל צמחוני אבל התנאי לא מחייב.

31/12/2004 | 07:37 | מאת: צביקה קורן

שושנה שלום, ענינו הרבה בנושא זה בעבר. כדאי לעשות חיפוש בפורום באמצעות מנוע החיפוש. היות והתופעה התחילה לאחרונה כדאי שתבדקי האם היה שינוי בתזונה לאחרונה (קטניות, סויה, ירקות שורש וכד')? אני מציע לפעול בשני מסלולים: א. לשלול בעיה פיזיולוגית, או מחלה של מערכת העיכול, אלרגיה, או בעיה אנזימטית - רופא משפחה, גסטרו, בדיקות מעבדה. ב. טיפים שעשויים לעזור: להקפיד על לעיסה איטית. לשמור על סוגי מזון מועטים בכל ארוחה (צירופים), לאכול יוגורט "ביו" - אם אין אלרגיה למוצרי חלב. לאכול פפיה העשירה באנזימי עיכול ואורז מלא הסופח גזים. להימנע ממוצרים הידועים כגורמים לגזים (קטניות, כרוב, צנון, קולרבי) לשתות תה שומר וקמומיל (פושר) לטחון זרעי קימל, כוסברה, סלרי ושומר ולפזר על המזון (סלט, תבשיל וכד'). לקחת למשך כשבועיים תוסף תזונה פרוביוטי (אצידופילוס) ואנזימי עיכול. אשמח אם תדווחי בעוד כשבועיים אם יש שיפור. בהצלחה צביקה

30/12/2004 | 19:31 | מאת: בילי

אני בת 25 וסובלת מכול התופעות הנלוות של מחלה זו שאלתי היא האם לקיחת הכדורים גלוקופא'ג 3 פעמים ביום יסייע לי בהורדה במשקל והפחתת התופעות הכול כך מייאשות ( 20 קילו עודף משקל, שיעור יתר ו...)? יש לציין שמגיל 13 מקבלת המחזור הראשון הוא לא היה סדיר וב3 שנים האחרונות מאז שהפסקתי לקחת גלולות ( דיאנה) המחזור מגיע כ 2-3 בשנה הסיבה שאני לא נעזרת בגלולות אלה כרגע היא כי אני מקווה להיכנס להריון בעתיד הקרוב ומאוד חשוב לי לרדת במשקל לפני זה ( הבנתי שיש קשר בין שני הדברים) מחכה בקוצר רוח לתשובתך תודה מראש, בילי

31/12/2004 | 09:11 | מאת: צביקה קורן

בילי שלום, היות ואני לא מכיר את הנושא הבאתי לך שתי תשובות מפורום נטורופטיה. מקווה שיעזור לך. את יכולה לעשות שם חיפוש ולמצוא תשובות נוספות. בכל מקרה כדאי שתקבלי יעוץ אישי המותאם לצרכים שלך. בהצלחה צביקה א. תשובה של רוויטל ברמן: טיפול נטורופתי בשחלות פוליציסטיות כולל איזון רמות ההורמונים - הורדת כמות האסטרוגן ביחס לפרוגסטרון. זהו טיפול אמנם סימפטומטי (מאחר ולא ידועה לי דרך להפוך שחלות פוליציסטיות ללא-פוליציסטיות) אך מאוד יעיל לסימםפטומים של חוסר האיזון והשלכותיהם עם סיכויי הצלחה גבוהים. שיח אברהם (Vitex Agnus Cactus) הוא צמח נפלא למטרה זו, כמו גם צמחים כגון כמליריום (Chamalirium Luteum) - בייחוד אם את רוצה להרות, בטטה פראית (Dioscorea Villosa), אלטריס (Aletris Farinosa) ועוד. על מנת לראות תוצאות יפות כדאי לשלב תזונה היפו-אסטרוגנית (ראי פירוט בקישור המצויין למטה) עם פעילות גופנית, ניקוי וניקוז הכבד מעודף ההורמונים בשילוב עם פורמולת צמחי המרפא המתאימים. אני ממליצה לך לעשות שינוי זה דרך נטורופת ולא לבד, ומפנה אותך לתשובה בנושא שחלות פוליציסטיות שנשאלה ממש שלשום: http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=113&i=53129&t=53091 ========================================================= ב. תשובה של גובי: יש רבים המשייכים שחלות פוליציסטיות לעודפי אנדרוגן (טסטוסטרון). כמו כן, הן משויכות גם ל - היפראינסולינמיה (עודפי אינסולין בדם). אי לכך הטיפול הנטרופטי יתרכז באיזון הורמונלי ובהורדת רמות האינסולין. מבחינת דיאטה, יש דגש על הורדת משקל (דיאטה דלת קלוריות) ואחוז השומן בגוף. מומלצת דיאטה עשירה בירקות, פירות, קטניות, אומגה 3, עשירת סיבים, ונמוכה במוצרי חלב ושומנים מהחי. מומלץ להשתדל לשמור לא לאכול פחממות פשוטות ומזוקקות או דברים מתוקים מדי, אשר עלולות להרים (במהירות) את רמת האינסולין בדם, ובעיקרון לאכול דברים שהינם גליקימיים מדי. כמו כן פעילות גופנית מומלצת ביותר למניעה ולטיפול ב - INSULIN RESISTANCE. בנוגע לתוספים, הבאים עשויים להיות יעילים: שמן פשתן ושמן דגים (אומגה 3) D-chiro-inositol Chromium picolinate שורש סרפד saw palmetto Vitex agnus-castus - chastetree berry מחקרים מצביעים על כך כי עד גיל 30, 25-30 אחוזים מנשים עם עודף שומן שיש להן שחלות פוליציסטיות, סובלות או מסוכרת סוג 2 או מבעיות בסבילות לגלוקוזה. מחקר של Conn et al מצביע על כך כי %82 מנשים עם סוכרת מסוג 2 נמצאו כסובלות משחלות סוליציסטיות. חשוב לציין כי יש צורך בטיפול נטורופטי עם התאמה אישית המקרה דנן. גובי

31/12/2004 | 12:15 | מאת: בלה אגמון

שלום לך אוסיף לך את הידע שלי . לדעתי בכל טיפול בעודף משקל יש צורך גם בהתחסות לפן הנפשי רגשי בנוסף להתחסות לפן התזונתי. מדבריך אני מבינה שלא הידע הוא החסר לך (זה לא שאת לא יודעת שאת צריכה לרזות) אלא קושי ביישום ידע זה ,כלומר כל מיני חלקים בתוך שמפריעים לך לשנות הרגלים. שחלות פוליצסיטות לא אמורות למנוע ממך לרזות, המצב רק קצת מקשה על התהליך עקב חוסר איזון הורמונלי. אכן, כמו שצביקה אמר ירידה במשקל תשפר את המצב אבל איך יורדים זו הרי הבעיה. אני יכולה להציע לך להכנס לתהליך מסודר של הרזיה אשר יכלול בתוכו את כל האלמנטים הדרושים להרזיה נכונה אחת ולתמיד. שינוי הרגלי אכילה. פעילות גופנית. איזון מצב רגשי ונפשי. התמודדות עם התנגדויות וקשיים בדרך. רכישת כילים למניעת נפילות בעתיד. הכי חשוב איזון בין גוף לנפש. בברכה, בלה

05/02/2012 | 11:31 | מאת: חן

היי בלה , אני עם אותה בעיה , אני עם מעלה במשקל ללא סיבה ואני לא מצליחה לרדת. רציתי לשאול אם הצלחת לפתור את הבעיה. אשמח לקבל תשובה בהקדם.

05/02/2012 | 11:31 | מאת: חן

היי בלה , אני עם אותה בעיה , אני מעלה במשקל ללא סיבה ואני לא מצליחה לרדת. רציתי לשאול אם הצלחת לפתור את הבעיה. אשמח לקבל תשובה בהקדם.

30/12/2004 | 12:56 | מאת: יורם יפרח

אני היתחלתי לעשות דיטה ליפני 5 חודשים. היתחלתי לרדת יפה אבל לאחר 4 חודשים נישארתי במישקל קבוע האים זה תקין ?ומתי אני ימשיך לרדת במישקל ?דרך הגב. אני עוסק המון בספורט.

31/12/2004 | 04:17 | מאת: אנטולי

כדי שהירידה במשקל תהיה תמשיך יש לעשות כמה דברים: 1. לנקות מעיים. 2. לנקות כבד. 3. למגר את כל הטפילים שנמצאים בקיבה. 4. לנקות את העורקים. הרשימה יכולה להימשך, הסדר של הפעולות הוא חשוב. המתכון הראשון הבאתי בתשובה אחת למעלה. כדי להגביר את אפקט ההרזייה הייתי מציע ללכת פעם אחת בשבוע לסאונה.

31/12/2004 | 07:41 | מאת: צביקה קורן

יורם שלום, לא כתבת כמה אתה שוקל כעת. אולי כבר הגעת למשקל תקין? בכל מקרה בכל תהליך הרזייה יש "מישורים" שבהם לתקופה מסויימת הגוף עוצר את הירידה כדי להתאזן. תמשיך בפעילות גופנית ובתזונה נכונה ותגיע למשקל שמתאים לך. בלה ואני די מתנגדים לדיאטות הרזייה מכיוון שהן גורמות להשמנה...! בהצלחה צביקה

30/12/2004 | 10:39 | מאת: מירה

רציתי לשאול האם קוואקר- שיבולת שועל ונבט חיטה נחשבים לפחמימה, או לדגן?

30/12/2004 | 11:51 | מאת: צביקה קורן

מירה שלום, בכל הדגנים יש פחמימות שהם סוג של רב סוכר. אבל יש בהם גם 8 - 10% חלבון איכותי, סיבים, ויטמינים ומינרלים. הדגנים העיקריים: אורז, דוחן, כוסמת, חיטה, שעורה, שיבולת שועל, שיפון, קינואה, אמרנט. אני ממליץ כמובן לצרוך רק דגנים מלאים. שימי לב, כל הסוכרים והפחמימות מתפרקים בסופו של דבר במעיים לחד סוכר = גלוקוז. דו סוכר = סוכר לבן, סוכר חום, דבש רב סוכר: דגנים, ירקות מתוקים (בטטה, גזר, סלק), פירות. בפירות ובדבש יש גם פרוקטוז שהוא חד סוכר. אגב, גם בחלב ומוצריו יש דו סוכר בשם לקטוז שגם הוא נחשב כפחמימה... בהצלחה צביקה

29/12/2004 | 18:49 | מאת: לינדה פדלון

ד"ר שלום, אני בת 22 1.55 לערך ושוקלת כ- 47 ורציתי לדעת אם זה בסדר או שמה עלי להפחית עוד, אני לא מרגישה טוב עם הגוף שלי ורוצה מאוד להרזות אך איני יודעת כיצד לעשות זאת בריא ונכון פעילות ספורטיבית אני לא עושה הרבה בגלל בעיות בריאות אולי פרט להליכה קצת, אשמח אם תאמר/י לי כיצד לעשות דיאטה נכונה ובריאה אבל שתעזור לי להוריד הרבה מהמשקל ובמהירות!! תודה רבה, לינדה

31/12/2004 | 07:44 | מאת: צביקה קורן

לינדה שלום, נראה לי שמשקלך תקין וסביר לגובהך ולגילך. תמשיכי בפעילות גופנית במסגרת המגבלות. מציע לך לקבל יעוץ לתזונה נכונה אצל תזונאית קלינית, או טבעית או נטורופט באזור מגוריך. בהצלחה צביקה

29/12/2004 | 17:47 | מאת: מיכל

צביקה / בלה שלום, האם באמת צריך לאכול כמות גדולה יותר של מזון בתקופת ההריון? ואם כן, כמה קלוריות יותר? אילו מזונות חשוב לצרוך יותר? בתודה מראש...

31/12/2004 | 07:49 | מאת: צביקה קורן

מיכל שלום, אין צורך להגביר את כמות המזון, אבל כדאי לצרוך יותר מזון איכותי ומאוזן ופחות מזון קלוקל. אני מציע להימנע לחלוטין בתקופת ההריון מקפאין, ניקוטין, אלכוהול ואספרטיים. בקישור שלהלן תמצאי מידע חשוב נוסף: http://www.zom.co.il/pregnancy-hints.htm בהצלחה צביקה

29/12/2004 | 14:43 | מאת: שירן

אכלתי היום 6,000 קלוריות האם יש סיכוי שעליתי קילו.אני רוצה שתעזרי לי ותגידי לי שמי שאוכל 6,000 קלוריות ביום כמה הוא יעלה במשקל. כי אכלתי כמו חזירה ועכשיו אני מזה מצטערת. בתודה רבה שירן

31/12/2004 | 07:51 | מאת: צביקה קורן

שירן שלום, אם באמת אכלת 6,000 קלוריות סביר שתקבלי שילשול או עצירות (תלוי בסוג האוכל), אבל לא תעלי במשקל אם זה רק יום אחד ובשאר הימים את אוכלת בצורה סבירה ונכונה. אם יש לך התקפי זלילה לעיתים קרובות אולי את מתחילה לפתח הפרעת אכילה וכדאי לפנות ליעוץ בהצלחה צביקה