פורום תזונה טבעית

בני הקטן הגיע בטעות לשקית פתיתים וטעם והתלהב ומאז בכל הזדמנות הוא מטפס על השיש גונב את השקית ואכל. האם זה מסוכ מזיק לא בריא לאכול פתיתים לא מבשלים על האריזה כתוב שהם אפויים ונדרשות רק שש דקות החתחה. הוא פשוט מת על זה.

אני לא רואה בעיה מיוחדת כל עוד הוא לא מגזים בכמות.

מהי המגבלה באכילת גרינים ואגוזים מבחינת כמות החלבונים, שהם מאד עשירים בהם. מה הנזק האפשרי במקרה של הגזמה באכילתם , אם אפשר התיחסו בתשובה לכמויות תוך התיחסות לסך החלבונים הנחוצים לאורך יממה.

דוד שלום, אכן גרעינים, שקדים מכילים כמות רבה של חלבון (15 - 20 גרם למאה גרם) אבל גם די הרבה שומן (מאיכות טובה). הטבעונים טוענים שיש צורך רק ב 0.3 גרם חלבון לכל קילוגרם ממשקל הגוף. לעומת זאת התזונאים הקונבנציונלים טוענים שיש צורך ב 0.8 גרם לכל קילוגרם ממשקל הגוף. כלומר אדם בוגר השוקל 70 קילו זקוק ל50 - 60 גרם חלבון ביום. זה שונה אצל תינוקות, ילדים, נשים הרום ומניקות ובודי בילדרים. רובנו צורכים הרבה מעבר לכמות הזאת. כך בחשבון שגם דגנים וקטניות מכילים 10 - 15 גרם חלבון למאה גרם. לא רצוי לצרוך מעל 2 גרם ליום לכל קילוגרם (140 גרם). מעל כמות זאת עלול להיגרם נזק לכבד ולכליות ומחלות הקשורות לעודף חלבון. אם אתה לא רוצה להגיע למצב של עודף חלבון כדאי להמעיט בצריכת מזונות מהחי (בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב) בהצלחה צביקה

צביקה שלום לפני כחודשים כתבתי לך בנושא הבן שלי שרוצה לשתות רק שוקו, לאחר שהרגלתי אותו לאכול גם דברים אחרים, התקשה ביציאות, רופא שבדק חיצונית בלבד המליץ על משחת טבעקטון (אם אני זוכרת נכון), הבעיה לא המשיכה, אך בחודש האחרון התחיל שוב הסיוט. הוא מתחיל בבבוקר לתת יציאה ומסיים בערב, מנסה אך לא מצליח, הוא מתאמץ נורא, הדבר כרוך בבכי ובהתבודדות, מסרב לקבל אותי ובוכה, מרוב שמתאמץ מזיע נורא ונראה כאילו שיצא מבריכה. היציאות שלו לא קשות, ואם כבר אז רק התחלה. הופננו לכירורג ילדים שמצא כי הוא סובל מפצעים פנימיים, זה עדיין לא הגיע לשלב של דימום והמליץ לעשות לו אמבטיות ישיבה ומתן שמן פרפין ועם זאת להסדיר את התזונה,מבחינת בני זה אומר לצום! הוא רוצה אורז, תפו"ח, קולה ושוקו ושקולד, בקיצור כל מה שאסור, בקושי הרגלתי אותו לאכול צהריים, אורז, ירקות עם רוטב, עוף או שניצל וסלט (קולה לא הצלחנו להפסיק, אז אני מוהלת במים) היום אני כבר לא יודעת מה לתת לו??בבוקר היה קם שותה בקבוק 280 מיל עם כפית 1 של שוקולית, אחריי שעה היה אוכל ביצת עין ללא לחם שותה משקה שומר. בצהריים מרק אטריות עם שקדי מרק (דורש כל הזמן) או לחילופין אורז+ירקות+עוף+סלט, ביניהן היה אוכל גמדים/מילקי/דניאלה. אחה"צ איזה שקית ביסלי /במבה /ציפס אצל הסבא שמפנק, ובערב הינו מתחילים בויכוח, היה מסרב לאכול , לפעמים היה אוכל איזה מרק עדשים, סלט תבולה, פרוסת לחם עם ממרח שוקולד וברוב הפעמים פשוט היה מסרב לאכול והייתי נותנת לו לשתות בלילה אחריי שנרדם בקבוק חלב עם קלציגריס שוקו, הדבר היחדי שהיה מסכים לשתות מבקבוק ורק כשהוא רדום. הוא מסרב לאכול מה שאני נותנת לו, מרק ירקות, מרק עדשים על שני סוגיו, שעועית ירוקה/צהובה............. בבקשה אם אפשר להדריך אותי לגבי תזונה נכונה בהתאם לבעיה של בני?? האם דגני בוקר, כמו קורנפלקס ונסקויק , כריות מותרים (ללא חלב), במקום קלציגריס האם אפשר כוסמת בחלב?? חטיפים פעם ביום, מותר? משקה שומר או לויזה כתחליף לתה רגיל דבר שהוא באמת אוהב-מותר???? והאם ניתן לערבב את השמן פרפין באוכל, בחלב ובשומר??? קבעתי תור לדיאטנית ילדים אך הם מבקשים תוצאות בדיקת דם של חצי שנה אחרונה, וחבל לי לקחת אותו לבדיקת דם.............. בינתים הוא התחיל לאכול אגסים, ונותנת לו לשתות מים שהשרתי בו תאנה יבשה במשך הלילה, ולפעמים כשהוא מסרב לשתות מכינה מאותו מים משקה שומר??? אנא עזור לי בבקשה, אנא ייעץ לי בנושא תודה מראש - לי

לי שלום, ראשית את חייבת לקבל יעוץ מתזונאית ילדים. שנית, שימוש ארוך טווח בשמן פרפין הוא מסוכן, עלול להחריף את הבעיה ולגרום לחוסרים בויטמינים ומינרלים במיוחד ויטמינים המסיסים בשמן. ניתן להשתמש בשמן פראפין לעיתים רחוקות, באופן חד פעמי למרות שיש גם פתרונות אחרים. את חייבת להתעקש על שינוי תזונתי. מוצרי מזון כמו: אורז (לבן?), איטריות, שקדי מרק, ביסלי, במבה, ציפס, קולה, שוקו, ממרח שקולד וכד' רק מחמירים את הבעיה. את חייבת לתת לו מזון איכותי שיחזק את המערכת החיסונית, ישלים חוסרים תזונתיים, ימנע עצירות ויאפשר ריפוי הפצעים. צריך לעודד אותו לאכול כמה סוגי פירות בנוסף לאגסים, ירקות חיים ומבושלים (הכתומים - גזר, דלעת, דלורית, בטטה - עוזרים לריפוי כיבים במערכת העיכול). אני לא מתלהב מכריות, אבל בראן-פלקס יכול לבוא בחשבון. אני כן מתלהב מכוסמת! תה שומר וקמומיל מומלץ. אני שוב מציע לך לקבל יעוץ מקצועי מלא. קשה לעשות זאת במסגרת הפורום. בהצלחה צביקה

תודה צביקה אכן קבעתי תוא לתזונאית ילדים- ומבקשים תוצאות דם של חצי שנה אחרונה- עד כמה זה חיוני?? באמת שנרגעתי לגבי השומר והכוסמת. אגב שומר אני מכינה לו ממים שהושרו במהלך הלילה עם תאנה יבשה??

לי שלום, חשוב מאד למצות את כלי האבחון של הרפואה ובכלל זה בדיקות דם. אנא עדכני אותי בעוד מספר שבועות. בהצלחה צביקה

שלום, אני בת 27 כ-3 שנים אחרי לידה,התחלתי פיתוח גוף בלי תוספי מזון. רציתי לדעת האם תוספי מזון כגון:חלבון גבינה, ועוד חוץ מחומרים "מנפחים" האם הם מזיקים או יוצרים תופעות לוואי לנשים? אשמח לקבל עזרתכם מאחר ועוד לא פניתי לתזונאי ספורט. תודה מראש.

אם את רוצה להיות מפתחת גוף מקצועית אז אולי כדאי לך להשתמש בתוספי מזון המיוחדים לספורטאים אם זה רק לצרכי בריאות והרזיה אולי לא כדאי. הם יקרים ועלולים להיות מזיקים בשימוש לא נכון.

כמה קלוריות צריכה לאכול ביום ילדה בת 15 בגובה 1.52 השוקלת 41 קילו?

דנה אנחנו לא עונים על שאלות כאלו בפורום.

שלום אני נותנת קצת פרטים כי אלי הם חשובים לשאלה תמיד הייתי שמנה וכן יש לי בעיות אכילה לפני שנה גם פגשתי את הצד השני שלה אנורקסיה היום אני לא רזה אבל גם לא ענקית מה שכן בדיקות הדם שלי לא טובות ונתנו לי לעשות את דיאטת הכרוב . הסבירו לי שזה טוב לפרוק השומנים ועוד כל מי דברים ושזה יעשה לי טוב כי אני אמורה לעשות עוד שבועיים כמה בדיקות . אני אמורה להתחיל אותה עוד ביום שני שלישי רק שמעתי דברים לא טובים לגהי זה אנני יודעת שזה מומלץ מבית החולים אבל אמרו שהתגובה אחרי היא השמנה ואני לא רוצה אז בעצם שני שאלות מה אתם חושבים? עשיתם? ואך לא עולים הכול חזרה עם כבר סבלתי שבוע????? תודה

שרונה שלום, אני מציע לך להיזהר ולהימנע מהדיאטה המסוכנת הזאת שעלולה לגרום לך לחוסרים תזונתיים ולהשמנה. זאת דיאטה ששייכת לקבוצת "דיאטות הבזק" (crash diet) המסוכנות. לבלה אגמון יש נסיון בטיפול הוליסטי באנשים כמוך. כדאי שתפני אליה ותמנעי מנזקים גופניים ונפשיים. בהצלחה צביקה

הי צביקה, ברוך השב,בהמשך לשאלותיי על הגאזים ברצוני לשאול: האם אורז מלא/חיטה מלאה/כוסמת/בורגול/גריסים (אלו הפחממות שאני אוכלת) מכילים סיבים בלתי מסיסים הגורמים לגאזים? וגם האם כל הטבעולים מהסויה והטופו מכילים חומר שגורם לגאזים (לא כתוב עליהם שיש בהם סיבים תזונתיים)? תודה רבה ושבוע נפלא!!

מירה שלום, נראה לי שאת קצת מגזימה בחשיבות שאת מייחסת לסיבים בגרימת גזים. כדאי שתדעי שבכל ירק, פרי, דגן וקטניה יש סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. הדגש הוא על הכמות. בשיבולת שועל, שעורה, שיפון ופירות יש יותר סיבים מסיסים ואילו בחיטה, אורז, כוסמת וכד' יש יותר סיבים בלתי מסיסים. שני הסוגים חשובים מאד למניעת עצירות (שגורמת לגזים...) להפחתת כולסטרול, רמת סוכר, למניעת מחלות לב, מעיים, סרטן ועוד. קיבלת עצות טובות גם משלומית בנושא הפרוביוטיקה (אני לא ממליץ לשים פשתן במים רותחים). נסי לקחת גם אנזימי עיכול וליישם את שאר העצות שנתתי לך בעבר. קטניות בכלל וסויה בפרט גורמים לגזים אצל חלק מהאנשים. נסי להימנע לתקופה מסויימת ואם יש שיפור תחזרי בהדרגה ובכמויות קטנות - תתחילי עם עדשים. אני שוב מציע לך לקבל יעוץ מקצועי ולא להסתפק בפורום. בהצלחה צביקה

תוספת של טבליות טבעיות לדיאטה מאוזנת אין לעשות דיאטה בלא תוספת ויטמינים. מזון מאוזן של 2,500-3,000 קלוריות לפחות ליום מספק את הוויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף, ואל לנו לשכוח, שמעט מאוד בני אדם צורכים כיום מזון באורח מאוזן. במצב של דיאטה, כאשר התצרוכת היומית מסתכמת ב- 1,000-1,200 קלוריות, אין מקבלים די ויטמינים ומינרלים, שהם זרזים לכל פעילויות הגוף, ובלעדיהם תפקודים רבים אינם מתבצעים. אדם העושה דיאטה בלא כל סיוע מקצועי (וזה, יש לציין, מסוכן מאוד, ולעתים הנזק מתבטא רק בטווח הארוך), ייטול לפחות ויטמין-מינרל רגיל. מי שנמצא בטיפול דיאטטי אצל דיאטן מומחה, יוכל להיוועץ בו כדי שזה יתאים לו ויטמין-מינרל ספציפי, המיוחד ומאופיין לו ולגילו, ואז הדיאטה תהיה בריאה וקלה יותר. כאמצעי עזר לגמילה ממתיקות רצוי להוסיף את גרציניה וכרום שלוש פעמים ביום עם האוכל. מינרל זה מקטין את תחושת הרעב, מונע צורך במתיקות, מקטין את הצורך במוצרי לחם ומסייע בשריפת השומנים.

כמה מנות של פחמימות, שומנים, חלבונים, פירות וירקות צריך נער בן 14 לאכול ביום?

שלום רב ,יש להתאים את הכמויות באופן אישי.

היי בלה למי אני יכולה לפנות (טלפון) באזור הדרום (ב"ש) על מנת שיוכל להרכיב עבורי תפריט דיאטה (במסגרת קופ"ח כללית/במסגרת אישית או כל מסגרת אחרת) שוב... תודה

שלום אני לא מכירה כל כך מהאזור של דרום. נסה לשאול מכרים שלך.

את יכולה לשאול במוקד הכללית.

בשלוש השנים האחרונות היה האשלגן שלי מעט גבוה הייתי רוצה לדעת מה יכול להוריד את האשלגן?

סמדר שלום, רמה גבוהה של אשלגן יכולה להעיד על בעיה בכליות או בחילוף החומרים של המינרלים בגוף. בעקרון כל המזון הצמחוני עשיר באשלגן (פירות, ירקות, דגנים, שקדים ואגוזים). מלח וקפאין מורידים את רמת האשלגן בגוף (עם זאת, הם גורמים לנזקים רבים ואני לא ממליץ להשתמש בהם בצורה לא מבוקרת). יש גם תרופות המפחיתות את רמת האשלגן. לאור זאת אני מציע לך לפעול בשני מסלולים: א. לפנות לרופא לביצוע איבחון ובדיקות מעבדה. ב. לפנות לנטורופט או תזונאי לביצוע תישאול ולקבלת יעוץ אישי. בצלחה צביקה

שלום, רציתי לדעת אם יש כמות מוגבלת של פירות שכדאי לצרוך ביום? כלומר אני אוכלת בערך 2 פירות....אך לפעמים במקום משהו מתוק אני רוצה לאכול פרי...אז רצית לדעת אם יש הגבלה על פירות או שלא?

שרון שלום, יש אנשים שרוב התזונה היומית שלהם מבוססת על פירות... ההמלצה הרשמית היא לצרוך 2-5 מנות פרי ביום. כדאי להעדיף את פירות העונה, מצבעים שונים, בשלים (לא בוסר), מגידול מקומי ולא מיבוא. אם את בענייני דיאטה - הימנע מפירות מתוקים. באתר שלי במאמר על "מזונות מועילים" תמצאי חלוקה של פירות לפי סוגי מתיקות. בהצלחה צביקה

שלום בלה! :) אני לא אוכלת בשר מטעמים אידיאולוגים קרוב ל9 שנים. אמנם לא עשיתי בדיקות דם כבר המון זמן (אני סטודנטית, אין זמן) אבל אני חשה הרדרות בראיה שלי, ובאופן כללי חולשה גופנית. מה כדאי לי לאכול שיפצה על החסרים הנובעים מאי אכילת בשר? תודה רבה. כל טוב.

ענבל שלום, מתח, עייפות, תזונה לא מאוזנת, עישון ואורח חיים לקוי עלולים לגרום לחוסרים בויטמינים ומינרלים ולתופעות כמו אלו שתיראת. זה גם מוציא שם רע לצמחונות (שבעיני זאת התזונה המומלצת). אני מציע לך "לקחת אחריות" לבריאותך ולפנות בהקדם ליעוץ תזונתי. הכי קל לקחת כדור "מולטי-ויטמין" אבל זהו פתרון בגישה "תרופתית" ולא פתרון הוליסטי ונכון. בהצלחה צביקה

שמעתי על נזקי האספרטיים ואני מנסה להימנע מלצרוך מוצרים המכילים אספרטיים. כיון שאני גם מנסה לשמור על המשקל אני רוצה להמשיך ולצרוך מוצרים דיאטטיים. בנוסף אני בתחילת הריון.... האם צריכת סוכרלוז/גלוקוז פחות מסוכנת? האם ישנם ממתיקים שאינם מסוכנים? אלו חומרים אינם עוברים בשיליה? תודה.

שלום רב, בתקופת ההריון מומלץ מאד להימנע מאספרטיים, קפאין, ניקוטין ואלכוהול. כל החומרים האלה נמצאי כגורמי סיכון לפגיעה ביולדת ובעובר. סוכרלוז גם הוא ממתק מלאכותי שאנו מומלץ. גלוקוז אינו ממתיק מלאכותי. ההמלצה שלי: סטיביה. אבקה או טיפות המיוצרים משורש של צמח דרום אמריקאי. ניתן לרכישה בחנויות טבע או אצל מפיצי סנריידר. בקישור הבא תמצאי תשובות שנתתי בנושא: http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xPG/312/xFT/229720/xFP/229720 בנוסף חפשי במנוע החיפוש של הפורום: סטיביה. בהצלחה צביקה

שלום. לא מזמן רכשתי טבליות של צנטרום. מתי מומלץ לקחתן, בבוקר-שכן זה ישפיע על מהלך היום, או לפני שינה-שכן זה נספג טוב יותר בשעת מנוחה.? לאחרונה אימצתי את הפומלית לביתי. אנחנו מכינים ממנה מיץ ושותים. מתי מומלץ לשתותו, באיזה חלק של היום? תודה רבה מראש

אביתר שלום, טבליות מולטי ויטמין כדאי לקחת במועד אכילת ארוחת בוקר או צהרים. אגב, צנטרום הוא ויטמין "כימי" - תבדוק אם זה לא גורם לך לתופעות לוואי (שילשולים, גירוי בעור וכד') ואם כן תחליף למולטי ויטמין טבעי. פומלית ומיץ פומלית מומלץ לצרוך בין הארוחות. בהצלחה צביקה

אני בן 17 והגובה שלי הוא 1:80 הבעיה שלי היא שאני שוקל 55 קילו ומבנה הגוף שלי רזה מאוד רציתי לדעת האם יש דרך כלשהי שאיתה ניתן לשנות מבנה גוף ולגרום לו "להתרחב"? אם כן, אשמח לקבל את עצתכם.

איתי שלום, את מבנה השלד לא ניתן לשנות. אתה יכול לעבוד על הגדלת מסת השריר בגופך על ידי תרגילים מתאימים ותזונה נכונה. תפנה לתזונאית ספורט ולחדר כושר רציני באיזור מגוריך. אני ממליץ לך להימנע מאבקות חלבון, אבקות אנרגיה וכדורים למיניהם. בהצלחה צביקה

איזה סוג תה לא מנוע ספיגת ברזל תקינה? מה עדיף לאכול עם מה על מנת שויטמינים כגון A C D ועוד אכן יספגו איך נדע שאכן זה ניספג ולא אבד כבר בבישול /טיגון/אידוי ועוד... אשמח לקבל המלצות

תה צמחים ללא קופאין ותאוברומין בדכ לא ימנע ספיגה של ברזל. הוטימינם שהזכרת הם שונים a ו d מסיסים בשומן וכדי שיספגו יש לאכל אותם עם שמן c מסיס במים ונהרס יחסית מהר.

היי בלה תודה עך התגובה המהירה אם תוכלי בבקשה לומר לי למי אני יכולה לפנות על מנת להרכיב תפריט לדיאטה תודה

אני לא יודעת על הדיאטה ומי מתעסק בה.

לא ידעתי לאן להפנות את הבעיה שלי, ואני חושבת שזאת בעיה תזונתית (חוסר ברזל, יוד וכאלה) ובכן, אתמול עשיתי שעווה וחיטאתי את הרגליים קודם לפני באלכוהול- כל הצמר גפן יצא ממש כחול.. אמא שלי ממש דאגה מהתופעה וחשבה שזה מסוכן וכל פעם שהיא העבירה לי צמר גפן עם אלכוהול יצא כחול.. יש לי הרבה "הפרשות" של צבע "כחול" מהגוף ואני רק רוצה לדעת מה פשר התופעה אני מרגישה בריאה לגמרי ולכן אני לא חושבת שזה יכול להיות משו כל כך מסוכן, כמו כן זה קרה לי גם לפני שנתיים שעשיתי רגליים וזה אף פעם לא הדאיג את אמא שלי במיוחד, למה זה קורה?

תפני לרופא המשפחה.

שלום, אני ממש מרזה בזמן האחרון,אני מודעת לסיבה והיא יותר פסיכולוגית כי אני מאוד בררנית באוכל ולא אוכלת כמעט כלום. כל הבגדים שלי ענקיים עלי, וכואב לי כל הגוף,בייחוד בכתפיים/ידיים. אני ממש נדהמת להסתכל על עצמי יש לי גוף של ילדה בת 11 וזה מפחיד אותי מאוד. בזמן האחרון החלה תופעה שאני פשוט לא מרגישה רעב,אני אוכלת הרבה כדי להעלות אבל לא משנה כמ אני אוכלת אני לא מרגישה מלאה. אני הולכת לדיאטנית אבל הפגישות הם כל חודש וזה טווח ארוך מידי למעקב,וכשאני באה היא לא עוזרת לי בכלל,רק בודקת משקל ואם ירדתי אומרת לי להמשיך עם התפריט, לאן אני צריכה לפנות לעזרה,ובבקשה אל תגידי לי לפסיכולוג,כי זה כבר נהיה פיזי ולא רק נפשי.

שלום ק אני לא יכולה לדעת מה קורה לך . ראשית עליך לשלול בעיה רפואית אם הכל תקין אז אין מנוס מלהגיע למסקנה שזו בעיה שדורשת התחסות נפשית.

הבנתי שצביקה יחזור רק בעוד שבוע. שאלתי אותו מספר שאלות זה נמצא למטה אשמח אם את תוכלי לענות לי. בתודה מראש.

היי לכולם, אני בת 23, 1.76מ' ומשקלי הוא 67ק"ג. לפני מס' חודשים עברתי ניתוח ברגליי והייתי מרותקת לכסא גלגלים, לאחרונה העבירו אותי להליכה עם הליכון. הניתוח שעברתי מצריך משקל לא גבוה על מנת לא להכביד על המפרקים. אני מעוניינת לרדת 4 ק"ג (בהמלצת רופא) אבל זה לא הולך לי כל כך. חשוב לציין שאני לא נוגעת במתוקים, שותה עם ממתיקים מלאכותיים ואוכלת רק לחם קל.. הבעיה היא שביום אני מסוגלת לאכול מעט ובלילה לפני השינה (סתם משעמום) ללכת למטבח ו"לבלוס" פירות, פופקורן ,פרוסות לחם ועוד.. מה אפשר לעשות כדי להימנע מהרעב המזוייף שתוקף אותי בערב? חשוב לציין כי לפני שנה וחצי שבעבר שקלתי 82 ק"ג (סטרואידים) והצלחתי לרדת 8 ק"ג יותר ממה שהייתי לפני לקיחתם. שאלתי היא בערך כמה קלוריות עליי לצרוך ביום בהתחשב בעובדה שאני הולכת ממש מעט צעדים ביום? תודה רבה!!!

שלום גלי אני לא אוכל לומר לך כמה קלוריות עלך לאכל בלי לפגוש אותך אישית ולקחת בחשבון את כל הפרמטרים. אם הצלחת לרדת כל כך יפה בעבר את בדרך הנכונה. 4 קג האחרונים הם לפעמים הכי קשים ועליך להיות סבלנית. את במקום בו יש צורך בכילים של מודעות עצמית והבנה למה את אוכלת מתוך שעמום ולא הנחיה תזונתית שאותה את כבר כנראה הפנמת ויודעת.

שלום, האם זה נכון שכמות הסידן ביוגורט ביו0% נמוכה יותר מאשר ביוגורט ביו 11/2% או 3%? מה עושים? עדיף לאכול ביו שמן אבל אולי ככה הסידן ישמר טוב יותר בגוף?

הסידן פשוט נספג פחות טוב כי כדי לספוג סידן יש צורך בספגת וטמין D שהוא וטימין שמסיס בשומן.

בלה שלום רב, תוכלי לפרט יותר לגבי ספיגת הסידן כאשר אוכלים יוגורט ביו 0% שומן? מה להוסיף ליוגורט כדי שיספג הסידן טוב לגוף? אני למשל מוסיפה ליוגורט ביו - כף תחינה גולמית. תחינה היא מכילה סידן . האם כך ביחד יספג טוב הסידן לגוף? נועה

תוכלי להשיב לי עלייה, למרות שתחילת השרשור היה עם צביקה. זה מאד חשוב לי. אני נמנעת מכ"כ הרבה דברים שיוצרים גאזים ולא מרגישה שיפור!!! זה מייאש, אני יודעת שמצבי הבריאותי תקין, הייתי אצל דיאטנית ברמב"ם והמלצותייה לא עזרו, אני רגישה ללקטוז אבל מוצרי הסוייה גרועים הרבה יותר. די מיואשת!!

שלום מיה, אני כמובן לא יועצת מוסמכת, רק כמוך שואלת שאלות. אך יש לי קצת ניסיון בקשר לגזים. הבנתי שאת נמנעת מכל מה שגורם לגזים וגם יש לך רגישות ללקטוז סוכר החלב ולמוצרי סויה. דבר ראשון אוכל להמליץ לך לקנות פרוביוטיק מבית מרקחת / מחנות טבע, הוא מעולה. הוא מכיל חיידקים טובים למעיים, עוזר נגד גזים, שילשולים, כאבי בטן (נפיחויות), וכאשר נוטלים אנטיביוטיקה אשר פוגעת בחיידקים הטובים במעיים. כדאי ליטול את הפרוביוטיק כשעתיים עד שלוש שעות לאחר האנטיביוטיקה. בפעם הראשונה נוטלים פעמיים ביום את הפרוביוטיקה בהפסקה של 12 שעות אחד מהשני וכך למשך 3 ימים. ולאחר מכן כל יום כדור אחד לאחר חצי שעה של ארוחת הבקר. תוכלי להתעייץ על כך עם הרוקח היכן שתיקני את הפרוביוטיקה. (אין אותו בקופת חולים). בנוסף לשתות מדי יום יוגורט ביו (מכיל חיידקים טובים), אפשר אפילו 2 ליום. וזה במיוחד כאשר את רגישה ללקטוז של החלב. וגם כמובן כשנוטלים אנטיביוטיקה. תשתי זרעי פשתן- כאשר את חולטת אותם בכוס מים רותחים למספר דקות ושותה אותם עם המים. את זה קראתי בנטורופתיה. הבנתי שזה למי שיש עצירות או גזים. תשתי גם תה קמומיל הוא תה נהדר. תשתי אותו לאחר סיום הארוחה, זה מקל על הקיבה. לפעמים נפיחויות בבטן גזים יכולים להיות גם מקיבה עצבנית. לפי הזכור לי כדאי להמנע מירקות שגורמים לגזים כמו: עגבניות, פלפל אדום, חצילים, כרוב, כרובית, ברוקולי... אני מקווה שעזרתי לך קצת, אך תמשיכי כמובן להתייעץ עם מומחים על כך. אם אינך בטוחה לגבי מה שרשמתי, אז תמשיכי בדרכייך ותשאלי מומחים. אני בכול אופן גם סבלתי מגזים וכל מה שרשמתי לך כאן עזר לי מאוד, וזאת לאחר שקיבלת עזרה בפורום נטורופתיה שנמצא כאן באתר דוקטורס. שלומית.

אני חדשה בפרוס בקשר לתשובות כמה זמן לוקח עד שעונים(לגבי עשב חיטה).בתודה.

שולה שלום, מיץ עשב חיטה הוא משקה מבריא ואיכותי ואני מציע לך להמשיך לצרוך עד חצי כוס ביום, בשעות הבוקר לפחות חצי שעה לפני הארוחה. אני נותן אותו לחולי סרטן ולמבריאים מסרטן. עם זאת, מיץ עשב חיטה ותוספי המזון שאת לוקחת הם לא "תרופה". זה צריך לבוא יחד עם שינוי מקיף בתזונה ובאורח החיים. באתר שלי, בפרק המאמרים תוכלי למצוא חומר על מיץ עשב חיטה, שיטת אן ויגמור, מזונות מזיקים ומועילים ועוד. אם יש לך עוד שאלה ספציפית, אשמח לענות בהצלחה צביקה

שלום, האם סטיביה היא ממתיק מלאכותי כמו שאר הממתיקים?

לא סטיביה הוא ממתיק טבעי שמקורו בצמח סטיזואיד. הוא מומלץ על ידי נטורפותים.

שלום בלה, לפי תשובתך סטיביה אינו ממתיק מלאכותי אלא טבעי. אך לאחר חיפוש כאן באתר, נאמר ע"י צביקה קורן לאחד הגולשים כאן באתר כך לפי ציטוט: "אם חייבים ממתיק מלאכותי ללא קלוריות כדאי להשתמש בסטיביה". והינה הקישורית לכך: http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/16/xPG/312/xFT/229720/xFP/229761 לחיפוש נוח, זה ב:תאריך: 7.12.2004 שעה: 21:04

שלום רב בעקבות קריאת מאמרך התעוררו אצלי מספר שאלות שאשמח לקבל עליהן תשובות. 1.כתבת שלא מומלץ ללעוס מסטיקים. מדוע? והאם אכילת סוכיות מנקה קטנות כגון טיק טאק גם לא מומלצות לאחר ארוחה? 2. איזה סוג של פירות יבשים הכי מומלץ לצרוך על בסיס יומי ומה הכמות המומלצת? 3. כמה זמן לפי דעתך לא מומלץ לשתות לפני ארוחה וכמה זמן אחריה? 4. האם מומלץ לאכול טחינה ושקדים עם פירות יבשים או דבש. ואם לא, אז עם מה כן מומלץ כך שספיגת הברזל לא תיפגע? אני מצטערת על כמות השאלות יום נעים ותודה מראש.

תיקון קטן - מנקה=מנטה

מיכל שלום, ראשת אל תצטערי, השאלות טובות וחשובות. 1. לעיסת מסטיק גורמת להפרשה מוגברת של מיצי קיבה. הגוף חושב שעומד להגיע אוכל בעקבות הלעיסה ומתחיל להפריש מיצים, אך כשאוכל לא מגיע עלולה להתחיל פעולה של "עיכול עצמי" של דופן הקיבה" (בעיקר אצל אנשים עם צרבות, או נטייה לאולקוס). אני לא מתלהב גם מסוכריות טיק טק. צריך לאכול רק מזון מזין ואיכותי ולא להכניס לגוף חומרים שאינם כאלה. 2. הפרי המומלץ בעיני הוא תמר או מישמש אורגני (הוא נראה חום ולא כתום). לסובלים מעצירות כדאי לצרוך שזיף. גם צימוקים אדומים מכילים חומרים מועילים. כדאי שהפירות יהיו מגידול אורגני וללא גופרית. אפשר לצרוך 2 - 4 פירות יבשים ביום ובמיוחד אם את משתמשת בהם במקום עוגות וממתקים. 3. שתיה מומלצת חצי שעה לפני הארוחה ושעתיים אחריה. (לא קולה וקפה...). מים, תה צמחים או מיץ ירקות. 4. טחינה כדאי לאכול עם סלט ירקות או פירות. לסלט להוסיף לימון המשפר את ספיגת הסידן. השומן בטחינה משפר ספיגת ויטמינים מסיסים בשמן - A, E, D. בהצלחה צביקה

לד"ר שלום רב. לפני כשבוע הייתי חולה ונטלתי ויטמין C 500 מ"ג לאחר יום קיבלתי כאבי בטן ושילושים. ולאחרונה גם יש לי צבע שונה בצואה. האם נטילת יתר של ויטמין זה יכול לגרום את הדבר הנ"ל? יש לציין כי קראתי כי כאשר יש שפעת יש לצרוך מינון זה. אודה לך אם תוכל/י לענות לי בהקדם האפשרי בתודה מראש ובברכת חג שמח טל.

טל שלום, עודף ויטמין C עלול לגרום לשילשול קל. המינון שלקח לא אמור להזיק ולמעשה במקרה של הצטננות או שפעות מולץ לצרוך אפילו יותר. יתכן ויש לך רגישת לחומר. להבא נסה לקחת ויטמין מסוג: אסטר C עם ביופלבנואידים. בהצלחה צביקה

אני שנתיים אחרי סרטן שד.שותה בבוקר עשב חיטה וגם כף של שמן פשתן אני לוקחת כדורים של mid life guard שיש להם omega3 וגם omega 6 . רציתי לשאול כל הכמות הזאת בסדר ולא מזיק. תודה

שלום רב, צביקה בחופש ואני לא מתמצאת כל כך בדברים מסוג זה. הוא יענה לך כשיחזור.

שלום אני בן 23 לפני כחוטדשיים ביצעתי בדיקת דם שהראתה שרמת כדוריות הדם האדומות ורמת ההמוגלובין נמוכה ברצוני לשאול האם יש מאכלים שיכולים להעלות את רמת ההמוגלובין בדם?

שלום המוגלובין נמוך נובע כתוצאה מרות נמוכות של ברזל. עלך לברר למה יש לך המגלובין נמוך היות וזה עלול לנבוע מבעיה בריאותית. אם הכל תקין ניתן לקחת ברזל בכדורים או בסירופ. כמובן שאפשר בתזונה אבל זה מצריך ידע והכוונה מקצועית. באופן כללי הברזל מצוי במזונות מן החי ומן הצומח. במזונות מן החי הוא זמין הרבה יותר. המקורות של ברזל מן החי הם כבד, בשר בקר, סרדינים ובשר הודו. מן הצומח קטניות טחינה, אגוזים שקדים וירקות עליים ירוקים. הספיגה פחות טובה ממזונות מן הצומח.

שלום אני תלמידת בית ספר תיכון כיתה י"ב ושוקלת 67 ק"ג היתי רוצה להוריד ממשקלי אבל בשביל זה צריך לשנות את הרגלי האכילה ולאכול אוכל מסודר ונכון אבל הבעיה שאני לא יודעת להרכיב לעצמי תפריט כזה ובאמצע היום אני נשברת וטוחנת יותר ממה שאני צריכה לאכול אז היתי רוצה לדעת אם יש למישהו תפריט מסודר של מה לאכול? בוקר צהרים וערב? התחלתי גם כושר בנוסף לנסיון לאכול אוכל מזין ובריא

שלום כרמל ירידה במשקל היא ענין רציני נפשי וגופני גם יחד. פעולה לא נכונה ולא מקצועית עלולה לגרום נזק ואף לדרדר להפרעת אכילה. אני ממלצה בחום לרדת רק תחת פיקוח של איש מקצוע. תפריטים יש באין סוף מקומות והם לא יתנו לך שום דבר. יש להתאים לך את התפריט באופן אישי.

טוב אז אני החלטתי שאני אוכלת לארוחת בוקר : לחם דל קלוריות 2 פרוסות 1 ביצה 2 כפות קוטג' או גבינה לבנה ועם איזה ירק הפעם שמתי גמבה לפעמים לבית ספר במקום ביצ אני ישים לי טונה או רק גבינה בלי כלום לצהורים סלט גדול עם עוף או שניצל שבא באריזות יענו אני מתכוונת לשניצל תירס או ברוקולי ולערב אני יוכאל יוגורט עם איזה פרי תפוז או תותים.. או גבינה עם סלט לגיוונים

בלה\צביקה שלום, קוראים לי דנה ואני ילדה סוכרתית. יש לי בעיה בלשמור על שעות קבועות של אוכל, חוץ מזה אני אוכלת בין הארוחות. ומשמינה מזה. רציתי לשאול אם יש לכם טיפים להביא לי כדי שאני יאכל לשמור על עצמי יותר טוב.. בתודה, דנה

דנה עליך להיות במעקב צמוד של דיאטנית המתמחה בטיפול בסכרת נעורים.

שלום, בעוד חודש החברה הכי טובה שלי מתחתנת.וכמו הרבה בחורות לפני אירוע חשוב,הייתי רוצה להשיל כמה קילוגרמים לפני,בכל זאת חברה טובה..צריך להראות טוב:) אני לא מלאה ,אבל צריכה להתעצב קצת. מכוון שיש לי עבר שלילי בכל הנוגע לדיאטות(כל דיאטה שעברתי היתה קיצונית ולא בריאה) הייתי רוצה לדעת איזה תפריט אני יכולה לסגל לעצמי על מנת לרדת במהירות (יחסית)וגם לשמור על תזונה נכונה? וזה כמובן עד לאירוע...ואחרי זה פשוט לחזור לאכילה נורמלית. אני אשמח לקבל תשובה במהרה.תודה

היי עופרה ,זה כמו לשאול איך אפשר להתעשר תוך חודש בקלות ובלי מאמץ. מה שאת מבקשת הוא בלתי אפשרי. אם את רוצה לרדת מהר והרבה תעשי את אחת הדיאטות שכבר עשית פעם. רק קחי בחשבון שזה נזק נוסף לגוף ולנפש שלך ושבסופו של דבר תשלמי על זה מחיר יקר.

מה זה צליאק האם הבדיקה כואבת הם אני יכול ללכת לרופאה שלי ולעשות את זה מיד?

צליאק זה אי יכולת של הגוף לעכל גלוטן ,חומר המצוי בהרבה מאד מזונות. צליאק סמוי קשה לגלות ולעתים רק קומה נמוכה ותת משקל מצביעים על המצאות הבעיה. הבדיקה פשוטה מאד - בדיקת דם הבודקת נוגדנים לגלוטן. כיום כל רופא יכול לתת אותה. חפש מידע על צליאק ברשת, יש המון.

זה שוב אני תודה שענית לי אבל לא סיפקת את רצוני רציתי שתמסור לי תפריט יומי מאוזן להשמנה אגב מה שאמרת לפניה לרופא פיניתי ובבדיקות נמצא שאני אנמי קיבלתי תרופות לאכילה מוגברת אך זה לא עזר בבקשה תענה לי במהרה ותמסור לי את התפריט!!!

מצטערת, אולם אין לי שום כוונה למסור תפריטים בפורום בלי להכיר אותך לראות את בדיקות שלך ולבדוק לעומק את מצבך הבריאות, התזונתי ונפשי. אין זה מקצועי ואין זה אחראי.

שלום יניב זה שמצאו לך אנמיה זה סימן אפשרי נוסף לצליאק. אני מציע לך לבקש מרופא בדיקה השוללת צליאק זה חשוב מאד לדעת זו בדיקת דם פשוטה ולא יקרה.

אני בן 14 וחודשים גובה 1.48 ושוקל 30-33 אני מאוד רזה בכל חלקי הגוף במיוחד ברגליים ובידיים אני הילד הכי רזה בכיתה וזה מאוד מפריע לי אז אם אתם יכולים לעזור לי ולהמליץ לי איזה ארוחות ומה הם כוללות אני צריך לאכול ביום בבקשה אם אתם יכולים לענות לי במהרה בבקשה כי זה דחוףך לי תודה מראש.

שלום יניב זה לא כל כך פשוט. עלך לעבור בדיקות רפואיות ששוללות בעיה בריאותית כמו צלאיק או בעיה בבלוטה. אם הכל תקין יש לבדוק את צורת האכילה שלך ולהרכיב לך תפריט מתאים. לא ניתן לעשות זאת דרך הפורום. פנה לדיאטנית

היי האם תה רגיל/ירוק/וכל צורה אחרת שלו גורם לאי ספיגת או משבש ספיגת ברזל בגוף? תודה

תה רגיל אכן מפריע לספיגת הברזל.

אז זה אומר שתה ירוק לא?

שלום רציתי לשאול לגבי דיאטה שנקראת The Zone על פי מה שקראתי הדיאטה הזאת מבוססת על אכילת 5 ארוחות ביום שכל ארוחה מורכבת מ 40% פחמימות 30% שומן ו 30% חלבון מסך כל הערך הקלורי הנמצא בה. האם תוכלו בבקשה לתת לי עוד אינפורמציה אם ידועה לכם ובמידה ולא למי ניתן לפנות בנוגע להתאמת תפריט אישי בהתאם להנחות הבסיסיות של הדיאטה ומרכיביה. אשמח אם תוכלו לעזור לי בעניין חנוכה שמח

אני לא ממש מכירה את הדיאטה. אבל החלוקה היא סבירה למרות שמומלץ בדרך כלל יותר פחממות ופחות שומנים וחלבונים.

היי בלה תודה עך התגובה המהירה אם תוכלי בבקשה לומר לי למי אני יכולה לפנות על מנת להרכיב תפריט לדיאטה תודה

אני איעדר מהפורום למשך שבוע ימים אמשיך לענות לשאלות החל משבת הבאה 18/12 להתראות צביקה

שלום רב, ידוע לי שאתם עוסקים בהומופתיה / נטרופתיה. לכן אני כסובלת מקנדידה וגינלית רוצה לקבל ממכם ייעוץ בקשר למתחים בימים אילו. כידוע שאחד הגורמים להתפשטות הקנדידה היא: מתחים נפשיים, תזונה לקוייה, סוכרים, אנטיביוטיקה ועוד. לכן אשמח לקבל ממכם עזרה איך אוכל לשלוט במתח נפשי בימים, אלא אשר אני מתוחה, מוטרדת ממצב כל שהוא שהביא אותי לכך. הפחד שלי הוא, שבגלל מצב זה יכול שוב להתפרץ הקנדידה בגופי. איך מרגיעים את הנפש ואת המתחים בו אני שרוייה בימים אילו? בתודה מראש, בר

היי בר יש המון דרכים להרגיע את הנפש. החל מטיפול אצל פסיכולוג ועד לטכניקות הרפייה ודימיון מודרך וכל דבר באמצע. עצה סתמית מימלא לא תעזור לך. פני לטיפול.

אני אוכלת כל יום זרעי פישתן שלמים לאחר שהושרו במים רותחים והתרככו.האים יש להם אותו ערך תזונתי?

שירה שלום, אין תועלת בזרעי פשתן שלמים (הקליפה קשה מדי והתוכן לא מתעכל) ואין תועלת בהרתחתם (הרתחה מקלקלת את השמנים שבזרע). כדאי לטחון ולאכול תוך 20 דקות לא לקנות טחון בחנות טבע לעצירות - להשרות בערב 2 כפיות במים רגילים ובבוקר לשתות בהצלחה צביקה .

תודה מקרב לב על ההתייחסות המהירה.ובהמשך האם יש מטחנה מיוחדת או איך טוחנים את הזרעים? ברצוני לציין שהפורום מקסים רציני ומרתק. יישר כח ושוב תודה.

יש פה מידע על סדנה מסוימת לתזונה בספורט. הנני כדורסלנית שמשחקת 5-6 פעמים בשבוע באופן סדיר, משקיעה את כל כולי ולא מצליחה למצוא תזונה נכונה לספורט בו אני עוסקת. תוכל לעזור לי?

נסי לפנות לפורום אימון וכושר גופני (שורה מעלינו באינדק הפורומים או למצוא תזונאית ספורט. בהצלחה

שאלה חוזרת. האם קינואה בריאה יותר מקטניות אחרות? האם היא טובה יותר מסויה(שלא טעימה לי בכלל הסויה) תעשו לי סדר בבקשה בתחום הקטניות. מה זאת קטניה טובה יותר ומה זה חלבון מלא? סויה זה חלבון מלא? הבעיה שסויה על סוגיו לחלוטין לא לטעמי. מה התחליף. שוב אני צמחוני מזה 4 שנים לא בשר,דגים ולא דברי חלב. וטוב לי ככה. תודה וחג שמח

שוקי, קינואה זה לא קטניה. קינואה זה דגן, כמו אורז מךלא, דוחן, כוסמת, שיבולת שועל גריסים וכד'. קטניות זה עדשים חומוס, שעועית, פול סויה. אתה יכול לוותר על סויה ולאכול שילוב של דגנים עם קטניות כדי לקבל חלבון מלא. כדי "לעסות סדר" תיכנס לאתר שלי ותקרא בפרק המאמרים על "המזונות המועילים בתזונתנו". בתור צמחוני חשוב שתהיה בקי בנושא. בהצלחה צביקה

מבקש לשאול מה ההבדל בין ממתיקים מלאכותיים שונים המוצאים בשוק , איזה בריא או לפחות מזיק פחות מאחרים

עניתי על כך לפני מספר ימים - תבצע חיפוש

שמעתי שיש פרי שהוא מוריד כולסטרול... זה פומלה? או פומלית?....... וזה נכון??????? איך יכול להיות?

נועה, אלה תוצאות מחקר שנערך בנושא. תוצאות המחקר התפרסמו גם באתר הזה. יש בפומלית חומרים מורידי כולסטרול

מזה שנים אני לא אוכל בכלל בשר , דגים ודברי חלב אלא פה ושם קצת יוגורט מחלב עיזים, כמו גם לחם לא מחיטה לבנה ופסטות. התזונה שלי בעיקר אגוזים למיניהם וקטניות. לאחרונה גייתי את הקינואה(טעים מאוד אגב). האם הבישול הורס את הערכים התזונתיים שלהם, כמו את החלבון וחומצות האמינו.תודה רבה על הכל וחיים טובים

שוקי שלום, קינואה זה דגן איכותי המכיל כ 10% חלבון. חייבים לבשל אותו והבישול לא הורס. כדאי לאכול עם קטניות (עדשים, חומוס, פול וכד') ואז מקבלים חלבון מלא. בהצלחה צביקה

שלום למנהלי הפורום, מה ניתן לעשות בקשר לציפורניים מפוצלות בצורה קשה וחלשות מאוד בהקשר התזונתי? (אין לי אורח חיים מסודר כרגע, ואני מאוד לחוצה ומתוחה רוב הזמן) בתודה מראש עדן

עדן, לתזונה נכונה יש בהחלט פתרונות לבעייתך. כשתהיי מוכנה לכך בעייתך תיפתר. יש לך כנראה חוסרים במינרלים ויטמינים וחלבונים

גובהי 164 ואני שוקלת 61 קילו. הלכתי לדיאטנית דרך קופת החולים שאמרה לי שמשקלי תקין, ושאני צריכה "לשמור", ואין צורך שאבוא אליה. אני רוצה להוריד כ - 5 קילו, אך ללא עזרה מדיאטנית אני לא ממש יודעת איך, ועובדה היא שאני מנסה כבר הרבה פעמים, אך זה לא מצליח, כי אין לי תפריט מסודר. שאלתי היא - האם והיכן אפשר לקבל תפריט יומיומי שיעזור לי להוריד את הקילו המיותרים? מה עלי לעשות כדי להצליח סוף סוף להיפטר מהם? תודה טל

טל משקלך תקין אם תנסי לרדת את רק תעלי. אז תוותרי לפני שיהיה מאוחר מידי. כדי לרדת עליך להיות בתפריט שלא מתאם לגוף שלך ולכן את לא מצלחה לשמור. אם היית באה לטיפול שלי הייתי בודקת אתך למה את רוצה לרדת כשאת במשקל תקין לגמרה מה מפריע לך במשקל באיזה אזורים בגוף ומשם היתי עוזרת לך להגיע לתחושה של איזון .

רציתי לדעת מה עדיף, ספרייט דייט או מיץ מנגו שרק 25 אחוז ממנו מכיל פרי? ולמה? נ.ב בבקשה אל תגידו לי מים....או מיץ 100 טבעי.

בכמה מילים חכמות: משקאות קלים ולא טיבעיים, הם רעל לגוף !!!

כאשר אוכלת אני ארוחות מוכנות מהסוג של "מנה חמה" אני חשה עייפות נוראית שצונחת עלי פתאום, ראשי כבד עלי, וחיוורון בפנים. האם זה נובע מהחומרים המשמרים? האם ניתן לדעת מאיזה חומר ע"מ להימנע מאכילת חומר זה? תודה

קרן שלום, סביר להניח שכן. המזון המוכן הוא מזון מת שאינו מזין. אם יש שם מונוסודיום גלוטומט, יתכן שזה הגורם. אם תרשמי את רשימת הרכיבים ב"מנה החמה" אוכל להביע את דעתי בהצלחה צביקה