פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20514 הודעות
16807 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

27/08/2004 | 20:35 | מאת: אלמונית

27/08/2004 | 16:02 | מאת: לירון

מדוע לא קיבלתי תשובה לשאלתי בנושה חלבונים מתאריך 20,8,04 מצפה לתשובה ! תודה מראש

29/08/2004 | 16:01 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

29/08/2004 | 15:51 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליאור שלום, מחקרים רבים שנערכו לאחרונה הוכיחו את התרומה החיובית של האלכוהול בכלל והיין האדום בפרט לביאות מערכת כלי הדם והלב. עם זאת יש חשש להדרדרות לאלכוהוליזם ולכן אגודת הלב האמריקאית (AHA ) לא ממליצה לצרוך אלכוהול. בגישת התזונה הטבעית אותה אני מייצג יש דרכים טובות יותר להגיע לבריאות טובה ללא אלכוהול שסכנותיו רבות. בכל מקרה לא מומלץ לגבר לצרוך יותר משתי כוסות יין ביום ולאישה רק כוס אחת. נשים פגיעות יותר לנזקי האלכוהול על נזקי האלכוהול וחומרים נוספים תוכל לקרוא באתר האישי שלי: www.zom.co.il בהצלחה צביקה

26/08/2004 | 13:29 | מאת: גיל

שלום לפני 3 חודשים הפסקתי לעשן לאחר 17 שנות עישון כבד . כעת כל הזמן אני רעב ומחפש מה ללעוס. עליתי 5 ק"ג מאז ואציין כי אני לא שמן ( 1.70 ס"מ 70 ק"ג לאחר העלייה במשקל ) אך רואים קצת כרס קטנה. מה עושים בכדי שלא תגדל. הפסקתי לחם רגיל ועברתי לכפרי , הפסקתי לשתות בירות ועברתי ליין התחלתי להתאמן בהדרגה , אך מה אוכלים?

26/08/2004 | 21:32 | מאת: אלמונית

קודם כל כל הכבוד שהפסקת לעשן, וכן זאת בעיה ששמעתי אותה שצריכים את העיסוק בפה -ללעוס, לאכול וכדומה לאחר הפסקת עישון. אי הייתי מציעה להכיר קערה ענקית של ירקות חתוכים (גם מזין וגם מרזה) כל מיני שאתה אוהב, גמבה חסה , גזר מלפפון וכו. בהצלחה

26/08/2004 | 12:30 | מאת: shay

שלום לכולם. אני צמחוני מזה חצי שנה ואוכל כמעט בכל יום שניצל טבעול(רגיל,תירס או ברוקולי). רציתי לדעת האם זה בריא מכיוון שלמרות שמדובר בסויה עדיין זה מזון מעובד. תודה שח

26/08/2004 | 14:06 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

שי שלום, כמייצג הגישה הטבעית בפורום, אני חושב שמוצרי חלבון צמחי מעובד אינם מזון איכותי (ולא משנה מי היצרן - טבעול זוגלובק או אחר). המוצרים האלה מטוגנים בשמן שלגבי טריותו אין לנו מידע, הם מתובלים בחומרי טעם וריח (כימיים?) המנסים לתת להם טעם של שניצל, קבב, נקניקית ועוד. לדעתי, חשוב שאנשים שעוברים לצמחונות יצרכו מזון איכותי ולא רק שימנעו מבשר ומחלבון מהחי. מזון מטוגן למשל, הוא מזיק ומסוכן ואינו ראוי למאכל על פי הגישה הטבעית. אני ממליץ לך לקבל את החלבונים משקדים, אגוזים, זרעונים, טחינה, טופו, קטניות ודגנים. לא כתבת אם אתה צורך מוצרי חלב וביצים. פרטים נוספים תוכל למצוא בפרק המאמרים באתר שלי. www.zom.co.il בהצלחה צביקה

28/08/2004 | 01:34 | מאת: מיכל

שלום רציתי לדעת כמה קלוריות יש בשניצל תירס -טבעול

25/08/2004 | 12:57 | מאת: כרמל

אני מיחפשת דרך להוריד כמה שיותר מהר כמה קלוגרמים עודפים שהעלתי בקיץ!!! אני רוצה להוריד אותם כמה שיותר מהר לא ממש איכפת לי עם יגרם נזק לגוף פשוט אני מחפשת דרך מהירה להוריד אותם ולהיראות פצצה אני עושה מלא פעילות גופנית.. כנראה שפחמימות סתם דבר מיותר כי הם רק עושים אותי פרה אז מחפשת דיאטה בלי פחממות ומהירה:)

25/08/2004 | 15:49 | מאת: עידית סער, נטורופתית

כרמל, חבל להרוס את הבריאות בשביל רזון. הסוד בתהליכי הרזיה הוא לאכול נכון - אמנם לאכול פחות - לא עד שמפוצצים, אלא עד שכבר לא רעבים יותר ומאכלים שמקנים לגוף כח ואנרגיה לפעילויות היום. לא להוריד לחלוטין אחד מאבות מזון, אלא רק להפחית קצת - הגוף צריך את כל אבות המזון. גם רצוי לאכול פחמימות מלאות (אורז מלא, לחם מלא)- כדי שגם יזינו. את יכולה לצמצם כמויות מאלה, אבל צריך אותן גם בשביל הרגשת הרוגע של הגוף והנפש. אל 'תחטפי' בין הארוחות. איכלי ארוחה אחת רק של פירות, שתי מים ואיכלי הרבה ירקות : טריים, מבושלים. ארוחת בוקר - חובה, צהריים גם, בערב רצוי לא לאכול ארוחה כבדה וגדולה. איכלי בשעה 7 בערך, סלט טוב,עם טחינה או עם גבינת עיזים. נסי להפחית משקאות כקפה וקוקה- קולה שתי תה צמחים, מים. אם תתמידי בשיטת אכילה מסודרת, ההרזיה תגיע. (בעיקר שאת פעילה גופנית - כל הכבוד !). יום טוב, עידית

30/08/2004 | 23:38 | מאת: אמיר

אני מצטרף לתגובה של עידית סער ואפילו אומר יותר מזה, כל פעם שאת עושה "דיאטת רצח" (כי נורא חשוב לרדת כמה קילוגרם ובדיוק יש מסיבה עוד שבועיים ואם לא נוריד 3 ק"ג זה סוף העולם) את דופקת את הגוף שלך מעט. והגוף הוא לא פראייר, יש לו זיכרון וכל פעם שאת דופקת אותו (מערכת חילוף החומרים) בפעם הבאה שתנסי לעשות דיאטה יהיה לך יותר קשה. אז תעשי לעצמך (ולי, למרות שאני לא ממש מכיר אותך) טובה ותשמרי על הגוף שלך, את תצטרכי להיות איתו עוד הרבה שנים. אשמח לקבל תגובה.

31/08/2004 | 09:01 | מאת: כרמל

זה בסדר החלטתי לעבור לדיאטה נכנוה בה יש המון ירקות כדי לעזור לחילוף החומרים שלי ומורכבת מ3 ארוחות ביום אבל עכשיו שמתחיל בית ספר אני לא יודעת מה לאכול כי לחם זה דבר משמין ויש לי ימים ארוכים אז יענו התזונה שלי משתנה לגמרי ונהרסת בגלל הבית ספר

השילוב מנצח: שלבו דימיון מודרך בתוכנית ההרזיה שלכם ותגיעו לתוצאות נפלאות. מנחה מנוסה תעזור לכם להתמקד במטרה ולהשיג אותה אחת ולתמיד. בפגישות אישיות וחוויתיות. (אפשרי גם לקבוצת אנשים, בשילוב נטורופתיה) נירית 03-7318111

לכל מי שמתעניין ב"דמיון מודרך" או שיטות דומות אני מאוד ממליץ על הספר "כוחו של התת מודע" מאת ד"ר ג'וזף מרפי. הספר לא קל לקריאה ומעט ארוך אבל השיטות המתוארות בו יכולת לחולל פלאים ביכולת שלנו להתמודד עם האדם הכי קשה בעולם (אנחנו עצמנו). אשמח לקבל תגובה.

25/08/2004 | 00:16 | מאת: בדוי

שלום קוראים לי בדוי אני 1.72 שוקל 62 ואני בן 15 אנשים אמרו לי שאני לא שמן אבל יש לי ממש כרס.. איך אני מוריד אותה?? או אני צריך לעשות פשוט דיאטה?? אנא עיזרו לי..

25/08/2004 | 07:35 | מאת: body builder

אתה צריך להוריד באחוזי שומן ולאכול פחות דברים אפ אחוזי שומן ולעשות ארובי (ריצה שחייה,אופנים וכו"). ככה אתה תוריד את אחוזי השומן.

24/08/2004 | 23:58 | מאת: נעמה

מישהו אולי יודע כמה קלוריות יש בפירות הבאים: 1. אפרסק (ליחידה) 2. שזיף (ליחידה) 3. ענבים (כמות שממלאת כוס) אודה לתשובה, נעמה

25/08/2004 | 07:34 | מאת: body builder

באפרסק בינוני יש 60 קלוריות בשזיף בינוני יש 45 ובכוס עננבים יש משהו כמו 110.

24/08/2004 | 19:15 | מאת: מיכל

שמעי אולי זה כי לא היה לך הרבה עודף כולה 10 קילו אבל עליי יש יותר ואם יקח לי שנה להוריד 10 קילו אני יתאבד.. איזה דיאטה עשית דיאטיטנית או מה?..

25/08/2004 | 15:57 | מאת: אלמונית

את חייבת להפסיק לכתוב הודעות כאלה, אני לא עוקבת כבר..

24/08/2004 | 13:48 | מאת: מיכל

כמה קילו הורדת בשנה??? ובת כמה את?

24/08/2004 | 15:53 | מאת: אלמונית

10 קילו בשנה. ואני בת 18

24/08/2004 | 15:53 | מאת: אלמונית

10 קילו בשנה. ואני בת 18

24/08/2004 | 12:52 | מאת: דליה

האם מלטיטול הוא ממתיק מלאכותי? האם מזיק?

24/08/2004 | 12:59 | מאת: דליה

יש את זה בחטיף 'בריאות' בשם "קורני", שאמור להיות דיאטטי. אני אוכלת לפחות 2 ביום, ורציתי לדעת מה ההבדל מסוכר רגיל.

24/08/2004 | 20:43 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

דליה שלום, מלטיטול הינו סוכר אלכוהולי. הערך הקלורי שלו הוא חצי מסוכר רגיל. הוא נספג לאט יותר מהמעים לדם. בכמות רבה עלול לגרום לשילשולים. פרטים נוספים תוכלי למצוא בקישור הבא: http://www.matalk.co.il/docy/25_102c.htm בהצלחה צביקה

24/08/2004 | 11:45 | מאת: שואל

והשאלה אני משתדל לשתות כל בוקר כוס חלב נקי האם זה בריא

24/08/2004 | 12:46 | מאת: body builder

בעיקרון אם אתה שותה רק כוס אחת זה בריא אבל לא צריך יותר מכוס אחת ביום.

23/08/2004 | 23:42 | מאת: מעין

שלום רציתי לדעת אם יש דרך כלשהי או בדיקה כלשהי שאפשר לעבור בשביל לדעת מהו קצת חילוף החומרים שלי ... כי אני הבנתי שככל שעושים יותר ויותר דיאטות הוא יורד.. אז רציתי לדעת אם יש דרך כלשהי לברר מהו קצב חילוף החומרים שלי כיום.....

24/08/2004 | 06:12 | מאת: body builder

אני לא מכיר בדיקה שעוסים כדי לגלות אם יש לך חילוף חומרים טוב אבל לרוב זה קשור בגנטיקה וגם במה שאתה אוכל אם את אוכלת 5-6 ארוחות ביום אם כל אבות המזון ושותה הרבה מים אז חילוף החומרים בגוף שלך טוב אם את בדיאטה ולא אוכלת נכון אז זה לא טוב. ביי ביי

23/08/2004 | 10:52 | מאת: yael

שלום, מזה זמן רב אני מנסה לרדת במשקל אך לצערי לא כל כך מצליח לי. בבוקר אני אוכלת: 1/2 כוס ברנפלקס עם מעדן דיאט או לחם קל עם גבינה לבנה 3%אח"כ פרי בצהריים אני אוכלת סלט ירקות עם תוספת כלשהי פשטידת ירקות,/ 2 קציצות טבעולייט (לא מטוגן - ולא מצופה) או כל תוספת אחרת לפעמים טונה, לפעמים שניצל עוף צלוי מאוחר יותר עוד פרי ובערב ארטיק דיאטטי רצוי לציין כי הנני שותה מים ועוסקת בספורט הליכה בת שעה וחצי 4 - 5 פעמים בשבוע. משהו יכול להסביר לי מה לא בסדר? לתשובתכם אודה.

23/08/2004 | 12:37 | מאת: body builder

אז ככה את לא אוכלת טוב. את אוכלת קצת מדי ולא מסודר. צריך לאכול 5-6 ארוחות ביום (בערך כל 3 שעות). כדאי להרזות חובה שלגוף שלך יהיו את כל אבות המזון שהגוף צריך. את לא אוכלת כמעט וחלבונים (את מקבלת חלבונים רק מטונה,ממש קצת מ יוגורט וגם מבשר) זה לא מספיק את צריכה לקבל פי 4 מזה ביום. בקשר לשניצלים שניצלים זה לא בריא מטגנים את זה בשמן במפעל ואז עוד את מטגנת אותם. אני ממליץ לאכול עוף אמיתי לא מצופה בכלום. למה לאכול בערב ארטיק דיאט?! למה לא לאכול במקום 2 קופסאות קוט'ג או גבינה לבנה? בכלל בערב הכי מומלץ לאכול סלט כי אין בו הרבה פחממות. בקשר ל ספורט הליכה זה טוב אבל זה לא מספיק. תוסיפי לזה עוד פעילות והכי מומלץ בחדר כושר. יש כמה סיבות שאת לא מרזה והן : 1. כפי שצינתי קודם את לא אוכלת מספיק ואת לא אוכלת נכון. 2. יש לך חילוף חומרים איטי. במקרה של חילוף חומרים איטי מומלץ לעבוד אם משקולות בחדר כושר זה משפר את מערכת העיכול בהרבה. אלו הסיבות העיקריות. אם את רוצה תפריט שכולל 5-6 ארוחות אם כל אבות המזון תכתבי לי ל אמייל : [email protected]

23/08/2004 | 07:43 | מאת: בילי

חלבונים ושומנים בארוחה? והאם זה משתנה מארוחה לארוחה?

23/08/2004 | 09:32 | מאת: body builder

אני יכול להגיד לך את היחס אבל לא בארוחה אלה ביום כי מודדים לפי ימים ולא ארוחות. 45% פחממות,20% שומנים,35% חלבונים.

22/08/2004 | 23:33 | מאת: ריקי

שלום אממ אני קראתי פה שמומלץ לאכול כל 3 שעות או 3 ארוחות וזה.. בכל מקרה אני אחת שאוכלת רק ארוחה אחת ביום (קמה בשעה 10-12 אוכלת צהריים בשעה 16:00) עד לפני 16:00 אני לא רעבה (כניראה בגלל שאני אוכלת ככה כבר כחצי שנה אז זה הרגל) בכל מקרה אני אוכלת בצהריים תארוחה שבדרך כלל יש בה כוס אורז מבושל אולי יותר.. סלט ללא שמן ושניצל תירס אחד או המבורגר עוף.. ובערב לפעמים ככה שעתיים שלוש לפני השינה פרוסה של לחם קל עם ממרח כל שהוא בדרך כלל זה גבינה לבנה... עכשיו רציתי לדעת אם יש לכם עצות כלשהם ככה שאני יוכל לרדת במשקל כי למרות שאני אוכלת ככה כבר הרבה זמן אני גם הייתי אוכלת הרבה שטויות וזה לא שאכלתי ככה בגלל שרציתי להרזות או משהו פשוט ככה התרגלתי וככה אכלתי.. עכשיו החלטתי להוריד תממתקים וכל השטויות ורציתי לדעת ממה שנישאר מהתפריט האם זה מספיק או האם מומלץ לאכול משהו אחר במקום השניצל או משהו כזה.. תודה רבה על כל התשובות =)

23/08/2004 | 00:40 | מאת: אופק

מה שכתבת לא מזכיר ארוחות מסודרות או תזונה מאוזנת שמספקת לגוף את כל צרכיו. לכי לדיאטנית, כי את מרעיבה את עצמך.

23/08/2004 | 06:21 | מאת: body builder

אז ככה קודם כל אם את לא אוכלת כל 3 שעות הלכה לך הדיאטה, דבר שני שניצלים לא טובים כי הציפוי שעל השניצלים סופג הרבה מאוד שמן לתוכו עדיף לאכול הודו אם עוף. את אוכלת קצת מדי את צריכה לאכול לפחות פי 3 מזה ביום. והדבר הכי חשוב הוא אי אפשר לרדת במשקל בלי לעשות ספורט (בעיקר ארובי). אם את רוצה שאני יכתוב לך תפריט מסודר אם 5-6 ארוחות ביום תכתבי לי ל אמייל : [email protected] מקווה שעזרת ביי ביי

22/08/2004 | 23:25 | מאת: מיכל

אני אחת שמגיל קטן לא אוהבת הרבה דברים אני בקושי אוכל בשר אולי המבורגר עוף פעם בחודשיים... לא אוהבת מוצרי גבינה למיניהם..כמו מעדנים גבינות וכ'ו... לא אוהבת בישולים של אמא של הצהריים (מגוון המאכלים של העראקים) ובעקרון אני אוכלת רק ...אורז,פסטות,שניצל תירס,ירקות,וזהו פחות או יותר כל השאר לא ממש טעים לי.. אה ושאני לא ישכח כמובן ממתקים... ולמה שהגוף יתנקם? כאילו ברגע שמכניסים פחות קלוריות ממה שצריך יורדים במשקל.. נכון הגוף אז מעט את חילוף החומרים אבל אז נוסיף קצת ספורט בהזדמנות וככה נעלה אותו...

23/08/2004 | 00:45 | מאת: אופק

לא ברור מה את כותבת, אבל זה נשמע שאת לא אוכלת מספיק. הגוף לא מתנקם, הוא פשוט מנסה לשמור על מאגרי השומן שלו. זה הרגל פרימיטיבי שהאבולוציה עדיין לא קטלה. מדובר במעין מעגל. את אוכלת פחות, הגוף מוריד את קצב חילוף החומרים במקביל להרזיה, את עושה ספורט כדי להמשיך לרדת, ואז הגוף מוריד את קצת חילוף החומרים עוד יותר מכיון שנוספה פעילות גופנית שדורשת אנרגיה. בסופו של דבר, עם אותה כמות מזון תצטרכי להגדיל בהתמדה את הפעילות הגופנית כדי להגביר את ההוצאה האנרגטית. זה יגרום להשמנה בטווח הארוך, כי בשלב כל שהוא כבר לא תוכלי להתאמן כל כך הרבה.

23/08/2004 | 06:29 | מאת: body builder

בואי נתחיל מזה שכמו שאת אוכלת אין לך סיכוי לרדת במשקל את אוכלת רק זבל ואת כל הבריא את לא אוכלת והגוף שלך גם לא מקבל את כל אבות המזון עכשיו אני יסביר מה את אוכלת וזה לא בסדר: שניצלים - השניצלים טוגנו קודם בשמן (לפני שאת מטגנת אותם) הם טוגנו במה שנקרט שמן עמוק והם ספוגים בשמן. אני מציע במקום זה לאכול עוף או הודו (לא שניצלים אמיתי). פסטות - בפסטה אין שום דבר רע אם אוכלים אותה בכמויות נכונות אבל אם אוכלים אותה כל יום אז משמינים מאוד פסטה עשויה מקמח כידוע מקמח משמינים. אורז - בדויוק כמו פסטה בריא ואפשר לאכול אבל לא יותר מדי. אני ממליץ לך לאכול 2 פעמים בשבוע פסטה ו 2 פעמים בשבוע אורז לא יותר. ירקות זה בריא אפשר לאכול הרבה מאוד אבל צריך לדעת את הגבול. בעיקרון זהו. אם את רוצה תפריט מסודר שמורכב מ 5-6 ארוחות ביום תכתבי לי ל אמייל : [email protected]

24/08/2004 | 20:41 | מאת: מאחת שטורפת ירקות

22/08/2004 | 19:15 | מאת: אלמונית

מה רצוי לאכול בארוחת הבניים כשעתיים וחצי אחרי ארוחת צוהרים? והאם זה בכלל מומלץ? האם פרוסת אביט בינונית וכוס מיץ\קפה או לחלופין פרי נחשב כדיאטתי? תודה

22/08/2004 | 20:12 | מאת: body builder

שלום! 2-3 שעות אחרי ארוחת הצהרים את יכולה לאכול פרוסת לחם אם 2 כפות חומוס או טחינה + פרי או גבינה\קוט'ג + פרי או עוד משהו כזה. בעיקרון צריך לאכול כל 3 שעות ארוחות לא גדולות אבל מזינות אם כל אבות המזון. בקשר ל מיץ ולקפה, ידוע כי כמות קטנה של קפאין עוזרת לירידה במשקל אז אפשר לשתות ביום כוס קפה (בלי סוכר) ומיץ הוא לא בריא גם אם הוא טבעי כי יש שם תוספות שונות בינהים גם סוכר (אפילו שכתוב שאין יש) וגם אין בזה הרבה וויטמינים כי הם יוצאים אם הזמן והמיץ משומר. עדיף במקום כל מיץ לאכול פרי או לסחוט פרי. מקווה שעזרתי ביי ביי

22/08/2004 | 16:03 | מאת: מיכל

שלום אני בת 17 והגובה 168 לא הכי פעילה שיש ויש לי כ 20 קילו עודף (כולו ממתקים ושטויות) לא מזמן גיליתי שאני אוהבת מאוד כל מיני סוגי ירקות ואני מסוגלת לאכול כל היום ירקות עכשיו רציתי לדעת אם כדאי לעשות דיאטת ירקות כי אני אוהבת לאכול אותם ואני גם שבעה מהם בעיקרון להמשיך כמו תמיד רק להוריד את כל המתוקים והשטויות שאכלתי ללא הפסקה... ורציתי לדעת אם למשל אני יאכל ביום ירקות למיניהם (מלפפון.גמבה.עגבניה.חסה.כרוב) וכ'ו.. וכרבע-חצי כוס אורז ביום אם זה כדאי וכמה אפשר להוריד עם דיאטה כזאת ... נגיד במשך שבוע... אני יודעת שאולי תגידו לי שזה לא מומלץ אבל אני כבר יודעת את זה.. אבל בכל זאת אם תוכלו לעזור לי אני מאוד ישמח.. אז לסיכום.. 1.כמה אפשר להוריד במשך שבוע של דיאטה כזאת? (ואולי עדיף להוריד תאורז) 2.אני לא הכי פעילה פיזית ואין לי אפשרות כל כך להתעמל...(אני או בלימודים או בעבודה מול מחשב)

22/08/2004 | 16:14 | מאת: נועה

היי... האמת.. שזה ממש טיפשי, וסליחה על הבוטות, אבל זה באמת טיפשי מה שאת רוצה לעשות.. אם את באמת מחפשת שינוי בהרגלי התזונה שלך, ורוצה לרזות לכי לקופ"ח, תקבעי תור לדיאטנית.. ובאמת שככה זה יהיה יותר פשוט.. למה לוותר על אוכל? אין תרופות פלא.... ולא.. לא עדיף להוריד את האורז.. ולא.. לא עדיף לחיות מירקות.. אפילו אם זה לשבוע.. מה שתורידי ילך לאיבוד.. הרי תעלי את זה חזרה כשתתחילי לאכול שוב.. ואם את חושבת על יותר משבוע...הגוף שלך יתנקם בך. את לא יכולה להתעלל בו! אגב.. מדברת מניסיון, ממש אוהבת ירקות.. בחיי שאם זה היה בריא הייתי חיה עליהם לנצח.. אבל לא חבל כשיש עוד דברים טעימים בעולם? וגם איתם אפשר לרזות? אל תנסי לבד. לכי לייעוץ, זו העצה הכי טובה שאפשר לתת!!!!! בהצלחה! נועה.

22/08/2004 | 16:32 | מאת: body builder

שלום! אז קודם כל אסור לעשות דיאטה רק מירקות כי זה לא בריא את צריכה לאכול מכל אבות המזון (חלבונים,שומנים,פחממות וכ"ו) אם תוכלי רק ירקות את תפסיקי לגדול וגם תרגישי חלשה (יש לציין שגם בירקות יש פחממות ואם לאכל הרבה מאוד אז גם תשמיני נכון שיותר לטא אבל את תשמיני). צריך לאכול 5-6 ארוחות ביום אם כל אבות המזון ולעשות ספורט (מומלץ 3 פעמים בשבוע ארובי ו 3 פעמים בשבוע משקולות וחדר כשר). אני מציע לך ללכת לתזונאית שתסביר לך על זה יותר. מקווה שעזרתי ביי ביי

22/08/2004 | 19:10 | מאת: אלמונית

קודם כל אין לך מה למהר בהורדת המשקל. רק שתדעי לי לדוגמא זה לקח שנה (אבל בסופו של דבר הגעתי לתוצאה רצויה) את הירקות הייתי משאירה לארוחת ערב עם כמה כפות גבינה5% למשל. בצוהוריים הייתי אוכלת את האורז שהצעת אבל בצלחת ולא רק חצי כוס. ומשלבת גם כמה ירקות. או לחלופין ירקות ומנת בשר (עוף, שניצל וכדומה). ובבוקר הייתי אוכלת סנביץ' עם מעדן דיאטתי. אינך יכולה לחיות ולהתקיים על ירקות בלבד מאחר שהגוף שלך יתנקם בך לאחר כמה ימים וכוצאה מכך יהיו לך התקפי רעב ואת תעלי את כל מה שהורדת וייתר על זה. וכמובן תוסיפי פעילות גופנית של הליכה\ריצה\שחייה 3-4 פעמים בשבוע המון בהצלחה

21/08/2004 | 22:08 | מאת: אסתי

שלום רב! ברצוני לשאול למה משמש חומץ תפוחי עץ?? בתודה

08/02/2009 | 19:01 | מאת: חוה

למה משמש חומץ תפוחי עץ להרזיה

25/03/2009 | 06:38 | מאת: טלי גיל

מבקשת לדעת למה מסייע חומץ תפוחים?

21/08/2004 | 21:22 | מאת: רן לוין

שלום רב הנני בן 35. די רזה משקל תקין של 67 ק"ג. גובה 1.80 מזה 5 שנים בבדיקות הדם שלי התמונה הבאה בערך כך: כולסטרול HDL ברמה של 40 כולסטרול LDL נמוך מאוד ברמה של 60 כולסטרול רגיל ברמה של 170 אבל הטרגיליצרידים ברמות של 260-330 הבדיקות בצום של 12 שעות. מה עלול להיות הגורם לכך? האם זה לא מעיד על בעיה מסוימת? האם זה מסוכן? אני לא מטופל בשום תרופות לטריגליצרידים. האם יש משהו תזונתי שכדאי לעשות?

22/08/2004 | 13:00 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

ע"מ שלא לזרוק כל מיני רעיונות לא רלוונטיים לגביך, היה עדיף לתאר כאן מה התפריט הרגיל שלך. ככה תוכל לקבל המלצות תזונתיות לעניין.

21/08/2004 | 18:56 | מאת: איתן

יש לי בעיה, אני לא מצליח לעלות משקל, אני אוכל הרבה אבל לא עולה במשקל ואני שוקל מתחת לנורמה וגם נראה רזה מידיי

22/08/2004 | 11:47 | מאת: עידית סער, נטורופתית

שלום איתן, עליך לגשת לתזונאי, כי אולי יש לך בעיה בספיגת המזון. אם אתה באמת אוכל הרבה, אז אין סיבה שלא תשמין - לפחות קצת. יכול להיות גם שאיכות מזונך לא מספקת, אך יותר סביר שיש איזו בעיה. שווה לבדוק ! הרבה בריאות, עידית סער נטורופתית

22/08/2004 | 16:40 | מאת: body builder

היי! בו נתחיל מזה למה אתה לא יכול לעלות במשקל יש כמה סיבות לכך והן: 1.יש לך מערכת עיכול טובה מדי שמעכלת את כל מה שאתה מכניס במהירות מהירה מאוד. 2. אתה לא אוכל בשר חלבונים פחממות וכ"ו יכול להיות שאתה אוכל רק 2-3 פעמים ביום (צריך 5-6 פעמים ביום) ואתה אוכל רק ירקות או עוד משהו. 3. אתה שורף יותר אנרגיה מאשר אתה מכניס. מה לעשות? הנה תשובות. 1. אם יש לך מערכת עיכול טובה מדי אז יש אבקות לעליה במסה הם מעקבות את האוכל ונותנת למערכת העיכול לעכל אותם טוב יותר (אם לא צעשה ספורט אז אתה תשמין יתר תדי מהאבקה). 2. תוכל יותר ארוחות ביום ובכמויות גדולות יותר. מקווה שעזרתי ביי ביי

01/09/2004 | 22:07 | מאת: אלון

היי איתן אני מכיר תבעייה שלך גם אני סבלתי מתת משקל ומרזון שקלתי 54 קג על 180וכתוצאה מכך סבלתי ממחלות מעיים חולשה וחיורון הרגשתי רע וניראתי רע מאוד. היום כעבור שנה אני בן 25 עליתי 30קג(!) בזכות התמדה ורצון עז להראות טוב ולהיות בריא. לקחתי משקה עתיר קלוריות שעזר לי להשמין ולעלות במשקל. היום אני ניראה מעולה בריא מלא ושזוף. יש לי חברה (אז לא הסתכלו עליי) ואני מרגיש הרבה יותר טוב עם עצמי.גם בעבודה התקדמתי ואנשים מעריכים אותי יותר(כרזה הייתי מושפל ומוערך פחות) גם פיסית אני יותר חזק למרות שאני עובד בעבודה ניהולית(מנהל משמרת במיסעדה).אני יכו רק לאחל לך להראות כמוני ולהגשים את חלומך זה אפשרי.ועוד משהו מי אמר שלהיות רזה זה יפה ובריא? מסתבר שלא תמיד.

על פי הנתונים שלי ( גובה + משקל + גיל ) אצתרך לרדת בכ- 30 ק"ג. גובהי 1.73 מטר, מישקלי 100 ק"ג, גילי 37. המשקל הנורמלי צריך להיות 75 ק"ג. אמרו לי שכדי לרדת במשקל חובה עלי לעסוק המון בפעילות גופנית רצופה כל הזמן. אני לא עובד. והולך הליכה מתונה בסביבות שעה כ- 3 ק"מ בערך, 3 פעמים בשבוע. אוכל רק דיאטטי אוכל 2 פרוסות לחם קל לא מפריז באכילה מרובה אוכל מתי שמתחשק * * * השאלה: האם יש מתכון לאכילת מזון שמוריד מעודף משקל? * * *

21/08/2004 | 17:24 | מאת: body builder

אז ככה קודם כל נתחיל מזה שאתה לא עוסק מספיק בספורט אתה צריך לעסוק יותר וגם אין דבר כזה לאכול ולא לעלות במשקל אתה יכול לאכול ולא לעלות במסת השומן ובאחוזי השומן אבל תעלה במשקל.אתה צריך לאכול 5-6 ארוחות ביום (בערך כל 3 שעות) אתה צריך לאכול מכל אבות המזון (חלבונים,שומנים,פחממות,סידן וכ"ו) זה חשוב מאוד. אם אתה רוצה תפריט מלא וגם אימונים תפנה אלי לאמייל אמייל : [email protected]

20/08/2004 | 22:29 | מאת: טלי

הנני בת 30 נשואה + 1. משקלי 55 ק"ג וגובהי כ-1.60. עפ"י ה-BMI שלי משקלי תקין, אך אינני מרגישה כך. עד הקיץ האחרון (לפני כשנה) שקלתי בסה"כ 3-4 ק"ג פחות, והרגשתי ממש טוב עם עצמי. במהלך שנה זו העלתי את ה-3 / 4 ק"ג מה שלא כל כך נראה עליי. אך אני מרגישה כבדה, ולא נוח לי עם הבגדים, ובבטן יש לי "כפל" כשאני יושבת ולאחרונה נושא זה מעסיק אותי מהרגע שאני מתעוררת ועד לרגע שאני נרדמת. מה גם שבכל שעות היממה המלחמה שלי היא בנושא זה, כל הזמן אני חושבת על אוכל. ממש לא הייתי ככה עד לפני כמה חודשים וכל ניסיון שלי לסתום את הפה קצת, או לאכול אך ורק כשאני רעבה - גובל בכישלון. מה עליי לעשות על מנת להוריד את ה- 3 -4 ק"ג שממש ממש מציקים לי. (ואני לא מדברת על מראה חזותי) אלא הרגשה פנימית. תודה על תשובה מהירה בנושא - טלי

21/08/2004 | 15:36 | מאת: אופק

בתור התחלה, הייתי מציעה לך לרשום את כל מה שאת אוכלת. ככה תדעי גם למה עלית את מספר הקלוגרמים הזה. אולי תגלי שאת מרבה לנשנש או לקחת "ביסים". חוץ מזה, כתבת שיש לך ילד ומגילך אני מניחה שהוא די צעיר. את יכולה לנצל את החופש והשמש לפעילות איתו בחוץ. ללכת לפארק עם כדור, טיולים בערב, כל הדברים האלה מהנים וגם מגבירים את ההוצאה הקלורית. אני מבינה את התחושה שלך בנוגע למשקל. אולי ישפר את הרגשת אם תפנקי את עצמך בטיפוח שאינו קשור באוכל (קרמים, מניקור ביתי...) העיקר שתרגישי טוב, אופק

24/08/2004 | 22:20 | מאת: טלי

אופק ערב טוב, תודה על תשובתך. ברור שאני יוצאת עם הילד לגני משחקים וכו', אז בזמן שאני איתו בחוץ הפה שלי "נעול" אך ברגע שאני מגיעה הביתה שמתי לב לזה, אני לא מפסיקה לחשוב על אוכל, וכן אני גם חוטפת ביסים, העניין הוא שקשה לי לשלוט במחשבות. כל הזמן אני חושבת על אוכל. לא הייתי ככה עד לפני מספר חודשים וכמובן שזה מציק לי. מה עושים?

19/08/2004 | 22:34 | מאת: תותי

אבקש מידע באשר למוצרי מזון אשר אסורים למאכל לחולי סכרת

20/08/2004 | 16:28 | מאת: בלה אגמון

תזונה לסוכרתיים לא שונה בהרבה מתזונה בריאה לאנשים רגילים. אבל חשוב ביותר שתותאם באופן אישי ותקח בחשבון בדיקות דם, מצב תזונתי משקל ותרופות הנלקחות על ידי המטופל. כיום ההנחיות הן גמישות וניתן גם לאכל סוכרים פשוטים , כמובן במידה ובזהירות. מומלץ מאד להיות במעקב אישי של דיאטנית.

19/08/2004 | 14:24 | מאת: לירון

שלום, אני חיילת ומשרתת בבסיס סגור מאז שנכנסתי לצבא שזה בערך לפני שבעה חודשים העלתי 15 קילו. אני נואשת ולא יודעת מה לעשות, אני לא מצליחה להרזות, וזה מביא לי דיכאונות וייאוש. אני 1.68 ושוקלת 80, אני רוצה להוריד 22 קילו, בבקשה תעזרו לי.

19/08/2004 | 16:04 | מאת: אלמונית

שלום גם לך. לדעתי את צריכה למצוא את האוכל הבריא והמשמין פחות בבסיס בו את משרתת. אל תקני יותר מידי דברים משמינים בקיוסק שלכם (יש לכם ,לא?) ותנסי לשלב פעילות גופנית. כמו הליכה בתוך הבסיס אני בטוחה שעוד כמה בנות תצטרפנה אליך. בהצלחה!

20/08/2004 | 16:30 | מאת: בלה אגמון

שלום לך , מה שאת מתארת נשמע כהתמודדות עם משבר סביב הגיוס בעזרת אוכל. כלומר את כנראה אוכלת הרבה לא מתוך רעב אלא מתוך צרכים אחרים. עליך ראשית לקבל הנחיה תזונתית אישית ושינית אם אפשר תמיכה נפשית כדי לבדוק מה קרה לך ואיך את יכולה להתאזן.

21/08/2004 | 13:24 | מאת: דניאלה

ברצוני לעזור לך... העליתי בצבא כמעט 10 ק"ג ובתור בחורה רזה לפני הגיוס, היה לי נורא קשה עם העובדה שאצטרך להשיל מעלי את כל המשקל הזה. ואגב, אנחנו לא היחידות! כל החברות שלי גם העלו בצבא... האמת, שהפתרון שלי לאחר השחרור היה ללכת לדיאטנית, שהעבודה שלה היא בעצם לעזור לך לדבוק בתפריט מאוזן ובריא ולהוריד את הק"ג המיותרים. בתור אחת שגם היתה בבסיס סגור, זה די קשה, את צודקת, מכיוון שהאוכל משמין וגם הולכים לשק"מ ומבזבזים כסף על שטויות ולא עושים מספיק ספורט. אך, בדיעבד, אני חושבת שזה אפשרי לרזות בתקופת הצבא, אם מצליחים לאכול נכון ולשלב ספורט. אפשר להביא מהבית כיכר לחם קל, ולהחליפו בלחם הלבן בבסיס. אפשר לעשות הליכה עם חברות בערב. התייעצי עם הדיאטנית(אפשר דרך קופ"ח שלך), היא בטוח תוכל לעזור לך. אל תתייאשי, יש לך גם יתרון כי העלית את רוב המשקל בחודשים האחרונים וזה נכון כשאומרים- מה שעולה מהר יורד מהר... זה יירד יחסית מהר בהתחלה אם תתחילי בשינוי עכשיו! תהיי חזקה ושיהיה לך המון בהצלחה! שבוע טוב!

19/08/2004 | 10:35 | מאת: .

פורסם מאמר באתר שבתוכנו אינו ממליץ על דיאת הפירות למינהם, שאלתי היא, מה דעתך לגבי צום שבו ניתן רק לשתות ולאכול רק אבטיח במשך יומיים עד שלושה על מנת לבצע מה שנקרא "ניקוי הגוף"?

19/08/2004 | 16:05 | מאת: אלמונית

20/08/2004 | 16:32 | מאת: בלה אגמון

אני לא ממש בעד דיאטות כאלו שהן לא מאוזנות ומזיקות. ישנם שיטות טיפול שמאמינות בכך. גם אם את מאמינה בשיטות אלו חובה לעשות אותן תחת פיקוח של איש מקצוע. תשאלי את צביקה לגבי צומות הוא עובד בשיטה זו.

18/08/2004 | 16:58 | מאת: יעלי

שלום, לפעמים אני קוראת כי ממליצים להרבות באכילת פירות וירקות מצד אחד ומצד שני יש כאלה הטוענים שאין לאכול הרבה פירות בגלל כמות הסוכר שיש בהם. שאלותיי הן: 1. מהי כמות הפירות הממולצת לנשים ליום? 2. האם כמות של 4-5 מנות פרי ליום זה נחשב להרבה? 3. אם מרצפים כזו כמות של פירות בדיאטת רזון זה עלול לעשות את ההיפך? לתשובה אודה.

18/08/2004 | 17:45 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

חשוב לאכול פירות, אבל במידה וכחלק מתפריט מאוזן, המכיל את כל אבות המזון. רצוי להרבות באכילת ירקות ירוקים, חיים ומבושלים / מאודים. לי נראה שמוטב להסתפק ב- 3 מנות פרי ביום. דיאטות רזון גורמות להשמנה בסופו של דבר. ראי הוזהרת !!!

18/08/2004 | 18:17 | מאת: עידית סער, נטורופתית

יעלי שלום, 4-5 מנות פרי ליום לא נחשב להרבה, העיקר שלא יאכלו מיד אחרי ארוחה - כלפתן - אלא כארוחה בפני עצמם - או כארוחת בוקר למשל, או כארוחת 4 . אפשר לחלק 2 פירות בבוקר ושניים אחה"צ. כאשר מצרפים ארוחה כזו בדיאטת הרזיה, זה רק יכול לעזור שכן, לפירות יש סיבים העוזרים בחילוף חומרים וגם כשזה מהווה ארוחה, יורדת ארוחה אחת ממכלול הארוחות. בתאבון, עידית סער, נטורופתית

18/08/2004 | 12:05 | מאת: אלונה

שלום, אני בת 25 וגיליתי לאחרונה שאני רגישה לניקל, תמיד הייתי אלרגית למתכות (שרשראות וטבעות) שהם לא כסף טהור או זהב. אך לפני כחודש חליתי בסוג מסויים של אקסמה המתבטא בבועות בקפות ידיים ורגליים. רופא עור אמר לי שאני רגישה לניקל ואסור לי לאכול מזון המכיל ניקל - אסור דברי חלב, חלק מפרות , ירקות וכו'. האם תוכלו לפרט לי יותר - מה בדיוק אסור לי לאכול? אילו דברי מסון מכילים ניקל? תודה מראש אלונה נ.ב. אם אתם ממליצים לי לפנות לפורום אחר אני אשמח לדעת

19/08/2004 | 16:10 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אלונה שלום, בקישור המצורף תמצאי רשימה של מזונות שמומלץ להימנע מהם במקרים של אלרגיה לניקל. אני מקווה שאת קוראת אנגלית ולא מעשנת (בעשן של חלק מהסיגריות יש ניקל). באופן כללי מומלץ להימנע ממזון המוחזק בקופסאות שימורים, קקאו ומוצריו, פירות ים (צדפות, שרימפס), סלמון, שקדים ובוטנים, מרגרינה, בירה ויין. http://www.ohiohealth.com/healthreference/reference/5553727D-A437-474E-A073E66E02EE7D7E.htm?category=questions בהצלחה צביקה

18/08/2004 | 09:26 | מאת: נטלי

הנני לאחר לידה ומעוניינת לעשות דיאט בדחיפות , האם מישהי מכן יודעת על תפריט, אשמח אם תשלחו לי אימייל תודה

18/08/2004 | 18:26 | מאת: עידית סער נטורופתית

העיצה הטובה ביותר היא, פשוט להקטין כמויות (אפילו אם לא מרגישה מלאה), לאכול הרבה ירקות, לשתות מים לא קרים, לאכול את הארוחה "הגדולה" של היום בבוקר ולא הרבה בערבים. לאכול מזון בעל ערך תזונתי גבוה, שישביע ויתרום מרכיבים תזונתיים ולא לצרוך פחממות ריקות (לחם לבן, עוגות,ממתקים). חשוב גם לצעוד כל יום כשעה, בקצב אקטיבי.

18/08/2004 | 05:14 | מאת: רון

שלום רב ותודה רבה. אני בן 16 כיום ולפני שנתיים התחלתי דיטאה. הדיאטה נעשתה ללא השגחת רופא או מישהו דומה. ירדתי 9 קילו במשך 4 חודשיים (מ56 ל47) גובהי 1.70 וכך המשכתי שנה וקצת, אכלתי לא בריא ומעט(בערך 1000-900 קלוריות ליום). אחר כך התחלתי לחזור לאכול כרגיל ועליתי למשקל 56... עכשיו השאלה שלי היא האם חילוף החומרים שלי נפגע?? ואיך אפשר לבדוק אם אכן יש פגיעה? והאם אפשר לשפרו? להחזירו חזרה למצבו הקודם? תודה.

23/08/2004 | 00:53 | מאת: אופק

דבר ראשון, בגובה מטר שבעים משקל חמישים ושש הוא אפילו קצת נמוך. זאת בהנחה שכגבר אתה היית רוצה מסת שרירים רצינית. כפי הנראה חילוף החומרים שלך נפגע. זאת בהסתמך על העובדה שדיאטה של אלף קלוריות היא הרעבה ועל כך שחזרת לאכול רגיל וחזרת למשקל רגיל. את קצב חילוף החומרים ניתן להאיץ באמצעות בניית מסת שריר גדולה (תרגילי כוח עוזרים לכך) וכמובן הגברת ההוצאה האנרגתית על ידי פעילות גופנית. חשוב לציין שבניית מסת שריר עלולה לגרום לעליה במשקל, שמקורה בעליה במסת הגוף הרזה. הכי חשוב לעשות את הדיאטה בפיקוח. בהצלחה אופק (הכותבת אינה מומחית בעיניני תזונה, אינה בעלת תואר בנושא, ומעולם לא למדה זאת בלימודים מסודרים. למרות זאת, היא בעלת ידע כללי נרחב בעניין זה שמקורו בנסיון חיים עשיר ובקריאת חומר רב בנוזא)

18/08/2004 | 02:06 | מאת: נעמה

שלום לכולם, אני אשמח אם מישהו יוכל חהגיד לי את מספר הקלוריות בפירות הבאים (מס' קלוריות לפרי בודד בגודל ממוצע): - תפוח -אפרסק -שזיף -תאנים -ענבים (כמות שממלאת בערך כוס). תודה!

21/08/2004 | 13:27 | מאת: דניאלה

כוס ענבים, תפוח, אפרסק ושני שזיפים- זה בסביבות ה50-60 קלוריות... 10-12 ענבים גם כן...

17/08/2004 | 17:04 | מאת: חני

הגיעה אליי השמועה שחלב סויה של אלפרו-משומר, ובכלל מוצרי סויה אסורים בהריון. האם נכון? מדוע? אם שתיתי לאחרונה חלב סויה..האם נגרם נזק? אני בשבוע 26 להריון. אודה על ההתייחסות!

18/08/2004 | 19:29 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

בעיני חלב סויה הינו מוצר תעשיתי מעובד ולא כדאי להסתכן בצריכתו. עדיף לשתות יוגורט מחלב עיזים אורגני או חלב שקדים. ממוצרי הסויה בטוח לצרוך רק מיסו וטמפה. אני מקווה שאת מרבה בצריכת מגוון ירקות ודגי מים עמוקים, מפעם לפעם, כמקור לחלבון וחומצות שומן אומגה 3. מאד חשוב גם להיוועץ עם תזונאי או נטורופת עד הלידה. בהצלחה.

20/08/2004 | 13:24 | מאת: חני

כשאתה אומר דגי מים עמוקים לאיזה דגים בדיוק אתה מתכוון? וחוצתות שומן אומגה 3 - באיזה מאכלים ניתן למצוא? הרבה תודה!

29/01/2015 | 18:24 | מאת: לילי

חלב שקדים של אלפרו מותר לשימוש בזמן הריון במקום חלב רגיל? אם כן. יש משקה חלב שקדים מתוק יותר ללא צורך בשימוש סוכר? ומאיזה חברה מומלץ לקנות? אשמח לתגובה דחוף. הנני מכורה למוצרי חלב אך סובלת מחלב רגיל בזמן הריון זה גורם לי לבחילות.

17/08/2004 | 15:03 | מאת: טל

משקלי 55 ק"ג וגובהי 1.60 מ'. לפי ה-BMI אומרים לי שאני בסדר, אך בכל זאת אני מרגישה קצת מלאה ולא נוח לי עם עצמי. ברצוני להוריד כ-4 ק"ג. ישנם ימים שאני אוכלת כ-600 קלוריות כי פשוט לא יוצא לי (אני נשואה +1) ואני לא מרגישה ירידה מסויימת. האם חילוף החומרים משתנה בגיל מסויים ובגלל זה אינני יורדת, או אולי יש מצב שהגוף לא יכול לרדת יותר (גם את זה שמעתי). במשך יותר משנה הדבר הפך להיות מציק לי (דיאטה) אך כל ניסיונותי לשנות את התזונה - ללא הועיל. אין לי אפשרות לעשות ספורט. מה עליי לעשות? תודה מראש טלי

17/08/2004 | 18:34 | מאת: עידית סער, נטורופתית

שלום טל, כשרוצים לרדת במשקל, דווקא צריך לאכול ! הרעבת הגוף אינה פיתרון - עליך לאכול מזון מזין ואיכותי במידה של כ- 1500 קלוריות, בצורת ארוחות מסודרות וקבועות. ענין הספורט חשוב - בכדי לרדת לא מספיק רק לאכול מעט, אלא חייבים גם לשרוף את מה שכן אוכלים ולהכניס את הגוף למצב של פעילות סדירה. חשוב גם מה אוכלים - יש לאכול מזון מזין, בעל סיבים וערך תזונתי גבוה.הרבה ירקות, דגנים מלאים, קטנים מסוגים שונים, מידי פעם דגי מים עמוקים קרים וארוחת פירות. חילוף החומרים אכן משתנה עם הגיל, אבל נעשה בעייתי רק בגילאים מאד מבוגרים ובחוסר תנועה. גם שתית מים לא קרים, עוזרת להרגשת השובע ולחילוף החומרים. ושתדעי שדווקא להפחית מהמשקל, מעט כמו 4 ק"ג, זו משימה לא קלה וצריך סבלנות. יום טוב, עידית

17/08/2004 | 14:40 | מאת: מעין

שלום רב, אני מחפשת תזונאים/נטורופתים,שמתמחים ומרצים בנושאים הבאים: מקרוביוטיקה,שיטת מאייר,שיטת דין אורניש,רפואה הודית- אירובדה תודה רבה,

18/08/2004 | 08:44 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

מעיין שלום, רשימת הרצאות וסדנאות שאני מציע תוכלי למצוא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/lectures.htm בהצלחה צביקה

18/08/2004 | 10:57 | מאת: מעין

תודה רבה, אך לא לכך התכוונתי , אני מחפשת מרצים שירצו במכללה לרפואה משלימה, בנושאים שציינתי.. לגבי מה שכתבת לי כבר דיברתי עם ד"ר פנינה בר סלע, וסיכמנו . תודה יום טוב!

18/08/2004 | 17:33 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

אני מציע נושא נוסף, שאני מרצה עליו: הכנה נכונה של מזון כאמצעי לניצול מירבי של כל שיטת תזונה אחרת. ההרצאה כוללת הדגמה של בישול בשיטות שונות: סיני, איורוודה, מקרוביוטי, ים תיכוני וכו'. אשמח לשתף פעולה גם בנושאים שאתה הזכרת. להשמע, מריוס 050-5768572

16/08/2004 | 21:51 | מאת: דני לוין

שלום רב הנני בן 33 ובריא בדרך כלל ובמשקל תקין - 64 ק"ג וגובה 1.78 . משקל יציב כבר 10 שנים. לפני חמש שנים הופיע אצלי בבדיקות דם URIC ACID גבוה של 8-8.5 בשנה האחרונה הרמות עלו ל 9 ויותר ובבדיקה אחת הופיע 9.7! הרופא אמר שזה עלול לגרום לגאוט וזה בהחלט מדאיג אותי. לא נתן לי טיפול בכדורים אלא אמר שרק לאחר התקף אם יהיה אז נטפל. כבר לפני שלוש שנים התחלתי בדיאטה חזקה בהתאם להנחיות שקיבלתי בנושא יוריק אסיד- כבר שלוש שנים לא שותה אלכוהול בכלל, ואני לא אוכל איברים פנימיים ולא אוכל פטריות. לגבי בשר - אני אוכל בעיקר עוף ורק פעמיים בשבוע. למרות כל זאת הרמות של היוריק אסיד רק עלו. יתר בדיקות הדם תקינות חוץ מחריגה נוספת קבועה כבר שנים - יש לי רמות טריגליצרידים גבוהות של 300 למרות שאני רזה. כנראה שהסיבה היא שאני שותה כליטר קולה ביום. כולסטרול תקין ונמוך. מה אני יכול עוד לעשות כדי להוריד את היוריק אסיד ולמנוע גאוט? זה מטריד. יש משהו מומלץ? האם יש קשר בין רמות הטריגליצרידים הגבוהות לבין היוריק אסיד? במידה ואוריד את הקולה האם זה עשוי להוריד גם את היוריד אסיד? אני לוקח כל יום כדור שמן דגים כי אמרו לי שזה טוב לטריגליצרידים. האם זה עלול לעלות את היוריק אסיד? תודה רבה רבה על העזרה!

17/08/2004 | 11:58 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

דני שלום, אני בהחלט חושב שהגישה של הרופא שלך "לחכות להתקף" אינה נכונה, אבל לצערי לרוב הרופאים אין מושג בתזונה. לא ברור לי איזה יעוץ תזונתי קיבלת, אבל אם אתה ממשיך לשתות כליטר קולה ביום (אני מקווה שלא "דיאט קולה) אתה רק מחמיר את מצבך. הקולה עשירה בחומצה זרחתית שמקשה על הגוף שלך להיפטר מעודפי החומצה (חומצת שתן = יוריק אסיד)שכבר קיימים אצלך. זה עלול לגרום למחלות מפרקים (לא רק גאוט), פגיעה בכליות, בריחת סידן ועוד. אם אתה רוצה להיפטר המבעיה, אתה חייב לעשות שינוי משמעותי בתזונה שלך - להוריד את כל החלבונים מהחי (גם לא פעמיים בשבוע), לאכול הרבה ירקות חיים ומבושלים, שקדים אגוזים, מיצי ירקות, שמן זית ועוד. זה ישפר גם את פרופיל השומנים בדם. היות ויש לך בעייה מטאבולית (בחילוף החומרים) אני מציע לך לקבל יעוץ מסודר אצל תזונאי טבעי או נטורופט ועד שתעשה זאת - תבקר באתר שלי ותקרא את המאמרים על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

16/08/2004 | 10:19 | מאת: יובל

שלום, אני חייל משוחרר כבר שבועיים. בחודש ינואר אני הולך לקורס של משרד הביטחון. קיבלתי תוכנית אימונים מאדם מקצועי. תמיד הייתי בכושר ממוצע ומעלה. הבעיה שלי היא שאני צריך לעלות במשקל לפחות 5 קילו עד לקורס ואני לא יודע איך אני יכול לאור העובדה שכמעת כל יום אני נמצא באימוני ריצה וכוח ושורף המון קלוריות. כמו כן אני מנסה להשלים את זה בארוכות גדושות. לאחרונה שמעתי על תוספי מזון, אבקות למינהן שעוזרות לעלות במשקל או כל מיני משקאות לשמירה על מסה. אבקש את התיחסותכם בנושא.

16/08/2004 | 12:00 | מאת: אלמונית

לדעתי אתה צריכה לאכול הרבה פחמימות, בכל דקה פנוייה לאכול סנביץ', אורז, פתיתים, ופסטות למינהם . גם מנת חלבונים כמו עוף,ושניצל נראה לי . רק אל תגזים בממתקים.

16/08/2004 | 09:48 | מאת: שרון

שלום רב, בבדיקות דם ראשונית של הריון התגלה לי המוגלובין 11.7 , יש לי תור לרופא שלי רק בסוף החודש . מדי פעם אני חשה בסחרחורת. מה עליי לעשות כדי להעלות את רמת ההמוגלובין והאם זה לא דחוף וניתן להמתין עד לתור שלי בסוף החודש?

18/08/2004 | 09:22 | מאת: נטלי

שלום שרון הנני סבלתי כל משך ההיריון עם מוגלובין נמוך, וקיבלי כדור בשם פוריק היריון,זהו כדור שיש בו גם ברזל וגם חומצה פולית. במהלך ההיריון מרבית מאיתנו סובלות ממוגלובין נמוך וזהו הכדור שממליצים עליו. ובלי שום קשר, יש קטניות הקרויים מש, דומה מאוד לעדשים גם בטעם ובמראה , תכיני לך מרק ותאכלי כל יום מנה , ומבטיחה לך שבבדיקה הבאה המוגלובין יעלה. במידה והינך מעוניננת במתכון למרק תיצרי קשר עימי לאימייל. בהצלחה והיריון קל.

15/08/2004 | 22:59 | מאת: ליהי

שלום, רציתי לשאול האם חלב סויה מותר לחולי סוכרת ?

16/08/2004 | 09:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליהי שלום, אם החלב לא ממותק, בהחלט אפשר ורצוי לשתות חלב סויה. במחקר חדש שנערך לאחרונה התברר, כי לצריכת חלבון סויה השפעה מיטיבה בחולי סוכרת מסוג 2 במחקר נמצא, כי צריכת חלבון סויה מביאה להפחתה בהפרשת האלבומין בשתן ולשיפור בפרופיל השומנים, בגברים חולי סוכרת מסוג 2. במחקר נבדקו 14 גברים, בני 53 עד 73 שנים, עם סוכרת ומחלת כליות. נערך מעקב בן 7 חודשים, שכלל שתי תקופות התערבות של שמונה שבועות. החולים קיבלו תוספת תזונתית של 0.5 ג'/ק"ג/יום חלבון, כ- isolated soy protein (ISP), וכקזאין, בשתי התקופות לסרוגין. סדר הטיפול נקבע אקראית. צריכת חלבון הסויה הביאה להפחתה ממוצעת של 9.5% בהפרשת האלבומין בשתן, הפחתה של 0.45 ביחס בין סך כולסטרול ל- HDL, 0.20 ביחס בין LDL ל- HDL, ולעלייה של 4.3% ב- LDL. צריכת קזאין הביאה לעלייה של 11.1% בהפרשת האלבומין בשתן. מהתוצאות עולה כי שינוי תזונתי פשוט יכול לסייע במניעת מחלת כליות סוכרתית, ובשיפור בפרופיל שומני הדם, כותבים החוקרים. J Nutr. 2004;134:1874-1880 בהצלחה צביקה www.zom.co.il

17/08/2004 | 08:14 | מאת: ליהי

צביקה תודה רבה

15/08/2004 | 22:54 | מאת: טלי

מישהו יודע אולי כמה קלוריות יש בפירות הבאים: *אפרסק (ליחידה) *תפוח (ליחידה) *ענבים (כוס) תודה מראש.

16/08/2004 | 12:02 | מאת: אלמונית

בעבנים יש הרבה סוכר. אבל לדעתי זה נחשב למנת פרי. באפרסק יש בערך כ 50 קלוריות ובתפוח גם יש בין 50 ל80

15/08/2004 | 21:51 | מאת: א-ח-ר-ת

היי...! אממ... יש לי חברה שהיה לה עודף מישקל קצת היא התחילה לעשות דיאטה בהתחלה ולפי מה שהיא מספרת לי הדיאטה שהיא עשתה זה לאכול ולהקיא בכמיות.. אני דואגת לה כי אכפת לי מימנה היא ביקשה מימני לא לספר את זה לאף אחד... אני פוחדת לספר למישהו שזה לא יראה כמו בגידה בה כי היא חברה טובה שלי אז איני יודעת מה לעשות כרגעה היא לא ניראת זרה ממש אבל היא ירדה בצורה דרסטית מ68 קילו ל58 והיא 160 ס"מ אני דואגת לה מכיוון שליפני שנה אחותי כמעט מתה מאנורקסיה ואני יודעת כמה המחלה הזו קשה ואני יודעת איך לעזור לה אני פוחדת לספר את זה להורים שלה או לאחיות שלה או מישהו מכיוון שזה יראה לי בגידה כמו שאם אני אספר לה משהו ואבקש מימנה לא לספר והיא תספר את זה למישהו זה יראה כבגידה ולכן אני לא יודעת אם לספר את זה למישהו ואם לא לספר את זה אז איזו עיצה אתם יכולים לתת לי בנושא הזה הנערה זו בקרוב בת 18 ולכן היא עדין באחריות ההורים שלה ואיך עליי לעזור לה שזה לא יראה כבגידה. כרגע לפי איך שאני שומעת מימנה היא הפסיקה את ההקאות אבל היא אוכלת קרוב רק ל500 קלוריות ביום אבל לא מקיאה. אני יודעת שהיא חייבת טיפול אבל איך זה לא יראה כבגידה... בתודה א-ח-ר-ת.....

16/08/2004 | 11:58 | מאת: אלמונית

מותק, הילדה הזאת חייבת עזרה ולא את ולא היא כולי לעזור לעצמה אלא רק מומחים. ואת בתור חברה טובה שלה צריכה לפנות לרואפה\תזונאים\פסיכולוגית כדי שהם יעזרו לה לצאת מהמחלה הנורראית הזאת, אל תפחדי "לבגוד" בה כי הבגידה הזאת תציל אותה ממוות. ואני חושבת שעם לא תעזרי לה את תצטערי על כך ברגע שמשו נורא יקרה לה

16/08/2004 | 18:00 | מאת: א-ח-ר-ת

עדין לא יודעת מה לעשות!!!!!!!!!!!!!!! יש עוד עיצות? פליז אני צרכה לדעת! א-ח-ר-ת!

16/08/2004 | 19:41 | מאת: א-ח-ר-ת

עדין לא יודעת מה לעשות!!!!!!!!!!!!!!! יש עוד עיצות? פליז אני צרכה לדעת! א-ח-ר-ת!

17/08/2004 | 14:17 | מאת: נועה

היי.. אני מדברת מניסיון של אנורקסיה.. ומכיוון שגם את מכירה את המחלה מאחותך, את יודעת שהדרך היחידה בעצם לצאת מהמחלה היא דרך עזרה של הסביבה, חברים, משפחה. אני מבינה אותך כשאת אומרת שאת מפחדת לבגוד באמון שלה אליך, אבל אולי, את יכולה לנסות "להעיר" אותה, אני חושבת למשל על אפשרות שתציעי לה שתבואי איתה לדיאטטנית, תשאלי אותה בצורה הכי כואבת, אם היא לא הייתה רוצה לאכול.. היא רוצה, והיא יודעת שהיא רוצה, היא רק מכחישה את זה לעצמה, וחושבת שהיא לא כמו כולם, היא לא רעבה, היא לא צריכה, תסבירי לה שהדיאטה שלה יצאה משליטה, ויש דרך להיות רזה ולאכול.. את בטח יודעת את כל זה מאחותך.. אז פשוט תכאיבי לה, ותציעי לה ללכת איתה לייעוץ של תזונאית ותדגישי למשל: "כדי שתוכלי להמשיך להיות רזה וגם לאכול יותר".. בכל מקרה אם זה לא עוזר או לא נראה לך, את הרי יודעת שהיא צריכה וחייבת עזרה...!!!! תנסי למשל להפנות את תשומת הלב של האחיות שלה, של אמא שלה להרגלי האכילה שלה, דרך רמזים, לא חייב לומר במפורש.. בצורה כזו שיראה כאילו שהן הבינו את זה לבד, את לא אמרת כלום, לא בגדת באמון שלה, לא גילית לאף אחד, אבל הרגלי אכילה הם כביכול לא משהו שהיא תוכח להסתיר באמת מהמשפחה שאיתה רוב שעות היום.. "זה היה ברור שהם יבינו את זה מתישהו" תגידי לה.... את יכולה למשל כשאת מתקשרת אליה הבייתה ומישהו אחר עונה לטלפון, כשאת שואלת מה נשמע ולפני שמעבירים לך אותה, תשאלי מה היא אכלה היום, או תזרקי הערה כמו: "היא לא אוכלת טוב/כמו שצריך/מספיק.." מעכשיו לא צריך הרבה כדי שהם לבד יסתכלו על מה שהיא אוכלת או לא אוכלת.. ויבינו לבד. וכן.. כמה שזה נשמע רע... תשקרי, אם היא אומרת שאמרת משהו.. תשקרי, לא אמרת כלום.. סתם ציינת איזו הערה.. היא לא צריכה לדעת בכלל.. יותר רע ויותר קשה זה לתת למחלה להשתלט עליה, ויש לזה השלכות של שנים... מבטיחה לך.. בכל מקרה יש לה מזל שיש לה חברה כמוך, אל תשמרי לעצמך אם המשפחה לא מבינה את הרמזים.. תגידי לה במפורש שאת הולכת לספר להם.. ותספרי.. היא תכעס, נכון, אבל בתוך תוכה היא ממש תודה לך.. היא רוצה לאכול בסה"כ..(גם להיות רזה.. אבל באמת שגם לאכול..) זהו.. ארוך.. אני לא יודעת אם עזרתי... אני מקווה שקצת כן. אל תעזבי אותה, זה הכי חשוב! היא צריכה אותך, את המשפחה כדי לצאת מזה.. אי אפשר לבד..!!!!!! שיהיה לכן בהצלחה.. ואני פה לפעמים אם תרצי לשאול... נועה.

15/08/2004 | 20:52 | מאת: שמעון

שלום רציתי לשאול אם אוכלים ממש הרבה מוצרי חלב או משהו אחר אז יכולים להתכער?

15/08/2004 | 18:35 | מאת: אורן

שלום, רציתי לדעת האם יש קשר בין הקרחה בגיל צעיר (החל מגיל 17, כיום בן 24) לבין אכילה לא נכונה. אני צמחוני לסרוגין מגיל 7, אך לא אוכל בצורה תקינה (לא רק לא לוקח ויטמינים אלא גם לא אוכל מספיק פירות וירקות אלא בעיקר לחם, פסטה, אורז וכו'). האם יש קשר? מה ניתן לעשות בנושא? בתודה מראש, אורן

15/08/2004 | 18:43 | מאת: אורן

רציתי להוסיף כי מגיל 17 שיערי החל להיות דליל וההקחה התחילה בשנה האחרונה..

15/08/2004 | 18:51 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אורן שלום, בהחלט יכול לנבוע מתזונה לא מאוזנת ומחוסרים תזונתיים, אבל אין לשלול סיבה תורשתית, מחלה, אלרגיה ועוד. ממליץ לפנות לרופא עור לבירור הנושא. במקביל לבדוק חוסרים באבץ וויטמין B קומפלקס. נסה לקחת למשך חודש את הפורמולה rootHR אותה ניתן להשיג בחנויות טבע. את מוזמן להיכנס לאתר שלי ולקרוא בפרק המאמרים על תזונה נכונה לצמחונים ולכל אדם. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

15/08/2004 | 16:53 | מאת: נועה

שלום קניתי מסחטה לירקות קשים ואני מחפשת חומר בנושא. אשמח אם תעזרו לי בכך.

15/08/2004 | 18:43 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

נועה שלום, על מיצי פרות, ירקות ומיץ עשב חיטה תוכלי לקרוא באתר שלי בקישור הבא: http://www.zom.co.il/juicequality.htm או שתוכלי לרכוש את הספר: "מיצים לבריאות" מאת סטפן בלאור. בעיני מיצי ירקות עדיפים על פירות בגלל תכולת הסוכר הנמוכה והם עשירים באשלגן בכלורופיל ובמינרלים. בהצלחה צביקה. מתכון מומלץ: 1 גזר, מלפפון, קישוא, גבעול סלרי.

15/08/2004 | 11:07 | מאת: רעיה

שלום לרופא אני בת 57 סובלת מאוסופורוזיס ומטופלת בפוסלן וקלטרייט +D בבדיקות שערכתי לאחרונה התגלה אצלי עודף זרחן ברצוני להבין מה המשמעות הבריאותית של עודף זרחן ואיך אפשר להימנע מכך. תודה

15/08/2004 | 14:42 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

רעיה שלום, עודף זרחן הוא אחד הגורמים לבריחת סידן. הוא מצוי בכמות גדולה בכל החלבונים מהחי (בשר, דגים, ביצים) ובמשקאות מוגזים ובעיקר בקולה. כתבתי על כך מספר פעמים בפורום הזה - לא מספיק לקחת פוסלאן, כדורי סידן ומוצרי חלב. יש מזונות ש"זורקים" סידן מהגוף. לסקירה מלאה בנושא "בריחת סידן" תוכלי לקרוא באתר שלי בפרק "מאמרים" www.zom.co.il בנוסף, עניתי לשלאלה בנושא "מזון לא נכון" בפורום תזונה - אוסטיאופורוזיס באתר הזה. בהצלחה צביקה

14/08/2004 | 23:19 | מאת: אסתר

רציתי לדעת מה זה נבט חיטה ובאילו מזונות נמצא?

15/08/2004 | 14:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אסתר שלום, נבט חיטה הוא חלק חשוב ומזין מגרעין החיטה. הוא נמצא בלחם מלא ובגרעיני חיטה. אם התכוונת לשאול על עשב חיטה - תוכלי למצוא סקירה מלא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/wheat-grass.htm בהצלחה צביקה

10/05/2012 | 11:19 | מאת: אוסקר

מה הערך הקלורי של 100 ג'נבט חיטה

15/08/2004 | 18:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליאור שלום, אני לא מציע לך לעשות דיאטת ענבים למשך יותר מחמישה ימים ללא הדרכה ופיקוח של איש מקצוע. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

14/08/2004 | 19:42 | מאת: גלי

שלום, האם אכילת 50 גר שוקולד על בסיס יומי, למי שמתאמן שעה ביום זה דבר מסוכן ? אם כן במה זה יכול לבוא לידי ביטוי? תודה מראש

15/08/2004 | 18:56 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

גלי שלום, שוקולד אינו מזון איכותי והוא אפילו מזיק, אבל לא "מסוכן"... על נזקי השוקולד (וחומרים מזיקים נוספים) תוכלי לקרוא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/harmful-food.htm ממליץ לך לצרוך מזון איכותי ממתקים בריאים יותר בהצלחה צביקה

14/08/2004 | 17:15 | מאת: סימון

שלום, אני שוקל 65 וגובהי 187, אני עכשיו התחלתי להתאמן בחדר כושר. מכוון שאני רזה ויש לי ידיים קטנות האימון לא משפיע בכלל. אמרו לי שאני צריך לאכול הרבה חלבונים, יש לי שתי שאלות : 1. כמה חלבונים ביום אני צריך לאכול. 2. איפה יש את הטבלה של גובה לעומת משקל , כלומר כמה אני צריך לשקול לפי הגובה שלי. תודה מראש!

www.shomreymishkal.co.il או שתחשב לבד: משקל לחלק לגובה בריבוע: (מ')*(מ')/ק"ג. בין 20 ל-25 המשקל תקין. אבל החישוב הזה לא לוקח בחשבון את הרכב הגוף (כמה אחוזים ממנו שרירים וכו'). לא ציינת בן כמה אתה או כמה זמן אתה מתאמן... כעקרון הצריכה המומלצת של חלבון היא 0.8 גר' לכל ק"ג משקל גוף מגיל 18 ומעלה, אבל האם אתה מתכוון עכשיו לחשב בגרמים את כמות החלבון שאתה אוכל? אם אתה מתכוון להעלות את כמות החלבונים שאתה אוכל, תשתדל לא להגזים כדי לא להעמיס יותר מדי על הכליות, ותגדיל גם את כמות הפחמימות. כדי לאפשר ספיגה טובה יותר של החלבונים מומלץ לשלב עם ארוחת החלבונים גם פחמימות. נטע (מדריכת כושר)