פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20544 הודעות
16836 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

21/08/2004 | 22:08 | מאת: אסתי

שלום רב! ברצוני לשאול למה משמש חומץ תפוחי עץ?? בתודה

08/02/2009 | 19:01 | מאת: חוה

למה משמש חומץ תפוחי עץ להרזיה

25/03/2009 | 06:38 | מאת: טלי גיל

מבקשת לדעת למה מסייע חומץ תפוחים?

21/08/2004 | 21:22 | מאת: רן לוין

שלום רב הנני בן 35. די רזה משקל תקין של 67 ק"ג. גובה 1.80 מזה 5 שנים בבדיקות הדם שלי התמונה הבאה בערך כך: כולסטרול HDL ברמה של 40 כולסטרול LDL נמוך מאוד ברמה של 60 כולסטרול רגיל ברמה של 170 אבל הטרגיליצרידים ברמות של 260-330 הבדיקות בצום של 12 שעות. מה עלול להיות הגורם לכך? האם זה לא מעיד על בעיה מסוימת? האם זה מסוכן? אני לא מטופל בשום תרופות לטריגליצרידים. האם יש משהו תזונתי שכדאי לעשות?

22/08/2004 | 13:00 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

ע"מ שלא לזרוק כל מיני רעיונות לא רלוונטיים לגביך, היה עדיף לתאר כאן מה התפריט הרגיל שלך. ככה תוכל לקבל המלצות תזונתיות לעניין.

21/08/2004 | 18:56 | מאת: איתן

יש לי בעיה, אני לא מצליח לעלות משקל, אני אוכל הרבה אבל לא עולה במשקל ואני שוקל מתחת לנורמה וגם נראה רזה מידיי

22/08/2004 | 11:47 | מאת: עידית סער, נטורופתית

שלום איתן, עליך לגשת לתזונאי, כי אולי יש לך בעיה בספיגת המזון. אם אתה באמת אוכל הרבה, אז אין סיבה שלא תשמין - לפחות קצת. יכול להיות גם שאיכות מזונך לא מספקת, אך יותר סביר שיש איזו בעיה. שווה לבדוק ! הרבה בריאות, עידית סער נטורופתית

22/08/2004 | 16:40 | מאת: body builder

היי! בו נתחיל מזה למה אתה לא יכול לעלות במשקל יש כמה סיבות לכך והן: 1.יש לך מערכת עיכול טובה מדי שמעכלת את כל מה שאתה מכניס במהירות מהירה מאוד. 2. אתה לא אוכל בשר חלבונים פחממות וכ"ו יכול להיות שאתה אוכל רק 2-3 פעמים ביום (צריך 5-6 פעמים ביום) ואתה אוכל רק ירקות או עוד משהו. 3. אתה שורף יותר אנרגיה מאשר אתה מכניס. מה לעשות? הנה תשובות. 1. אם יש לך מערכת עיכול טובה מדי אז יש אבקות לעליה במסה הם מעקבות את האוכל ונותנת למערכת העיכול לעכל אותם טוב יותר (אם לא צעשה ספורט אז אתה תשמין יתר תדי מהאבקה). 2. תוכל יותר ארוחות ביום ובכמויות גדולות יותר. מקווה שעזרתי ביי ביי

01/09/2004 | 22:07 | מאת: אלון

היי איתן אני מכיר תבעייה שלך גם אני סבלתי מתת משקל ומרזון שקלתי 54 קג על 180וכתוצאה מכך סבלתי ממחלות מעיים חולשה וחיורון הרגשתי רע וניראתי רע מאוד. היום כעבור שנה אני בן 25 עליתי 30קג(!) בזכות התמדה ורצון עז להראות טוב ולהיות בריא. לקחתי משקה עתיר קלוריות שעזר לי להשמין ולעלות במשקל. היום אני ניראה מעולה בריא מלא ושזוף. יש לי חברה (אז לא הסתכלו עליי) ואני מרגיש הרבה יותר טוב עם עצמי.גם בעבודה התקדמתי ואנשים מעריכים אותי יותר(כרזה הייתי מושפל ומוערך פחות) גם פיסית אני יותר חזק למרות שאני עובד בעבודה ניהולית(מנהל משמרת במיסעדה).אני יכו רק לאחל לך להראות כמוני ולהגשים את חלומך זה אפשרי.ועוד משהו מי אמר שלהיות רזה זה יפה ובריא? מסתבר שלא תמיד.

על פי הנתונים שלי ( גובה + משקל + גיל ) אצתרך לרדת בכ- 30 ק"ג. גובהי 1.73 מטר, מישקלי 100 ק"ג, גילי 37. המשקל הנורמלי צריך להיות 75 ק"ג. אמרו לי שכדי לרדת במשקל חובה עלי לעסוק המון בפעילות גופנית רצופה כל הזמן. אני לא עובד. והולך הליכה מתונה בסביבות שעה כ- 3 ק"מ בערך, 3 פעמים בשבוע. אוכל רק דיאטטי אוכל 2 פרוסות לחם קל לא מפריז באכילה מרובה אוכל מתי שמתחשק * * * השאלה: האם יש מתכון לאכילת מזון שמוריד מעודף משקל? * * *

21/08/2004 | 17:24 | מאת: body builder

אז ככה קודם כל נתחיל מזה שאתה לא עוסק מספיק בספורט אתה צריך לעסוק יותר וגם אין דבר כזה לאכול ולא לעלות במשקל אתה יכול לאכול ולא לעלות במסת השומן ובאחוזי השומן אבל תעלה במשקל.אתה צריך לאכול 5-6 ארוחות ביום (בערך כל 3 שעות) אתה צריך לאכול מכל אבות המזון (חלבונים,שומנים,פחממות,סידן וכ"ו) זה חשוב מאוד. אם אתה רוצה תפריט מלא וגם אימונים תפנה אלי לאמייל אמייל : [email protected]

20/08/2004 | 22:29 | מאת: טלי

הנני בת 30 נשואה + 1. משקלי 55 ק"ג וגובהי כ-1.60. עפ"י ה-BMI שלי משקלי תקין, אך אינני מרגישה כך. עד הקיץ האחרון (לפני כשנה) שקלתי בסה"כ 3-4 ק"ג פחות, והרגשתי ממש טוב עם עצמי. במהלך שנה זו העלתי את ה-3 / 4 ק"ג מה שלא כל כך נראה עליי. אך אני מרגישה כבדה, ולא נוח לי עם הבגדים, ובבטן יש לי "כפל" כשאני יושבת ולאחרונה נושא זה מעסיק אותי מהרגע שאני מתעוררת ועד לרגע שאני נרדמת. מה גם שבכל שעות היממה המלחמה שלי היא בנושא זה, כל הזמן אני חושבת על אוכל. ממש לא הייתי ככה עד לפני כמה חודשים וכל ניסיון שלי לסתום את הפה קצת, או לאכול אך ורק כשאני רעבה - גובל בכישלון. מה עליי לעשות על מנת להוריד את ה- 3 -4 ק"ג שממש ממש מציקים לי. (ואני לא מדברת על מראה חזותי) אלא הרגשה פנימית. תודה על תשובה מהירה בנושא - טלי

21/08/2004 | 15:36 | מאת: אופק

בתור התחלה, הייתי מציעה לך לרשום את כל מה שאת אוכלת. ככה תדעי גם למה עלית את מספר הקלוגרמים הזה. אולי תגלי שאת מרבה לנשנש או לקחת "ביסים". חוץ מזה, כתבת שיש לך ילד ומגילך אני מניחה שהוא די צעיר. את יכולה לנצל את החופש והשמש לפעילות איתו בחוץ. ללכת לפארק עם כדור, טיולים בערב, כל הדברים האלה מהנים וגם מגבירים את ההוצאה הקלורית. אני מבינה את התחושה שלך בנוגע למשקל. אולי ישפר את הרגשת אם תפנקי את עצמך בטיפוח שאינו קשור באוכל (קרמים, מניקור ביתי...) העיקר שתרגישי טוב, אופק

24/08/2004 | 22:20 | מאת: טלי

אופק ערב טוב, תודה על תשובתך. ברור שאני יוצאת עם הילד לגני משחקים וכו', אז בזמן שאני איתו בחוץ הפה שלי "נעול" אך ברגע שאני מגיעה הביתה שמתי לב לזה, אני לא מפסיקה לחשוב על אוכל, וכן אני גם חוטפת ביסים, העניין הוא שקשה לי לשלוט במחשבות. כל הזמן אני חושבת על אוכל. לא הייתי ככה עד לפני מספר חודשים וכמובן שזה מציק לי. מה עושים?

19/08/2004 | 22:34 | מאת: תותי

אבקש מידע באשר למוצרי מזון אשר אסורים למאכל לחולי סכרת

20/08/2004 | 16:28 | מאת: בלה אגמון

תזונה לסוכרתיים לא שונה בהרבה מתזונה בריאה לאנשים רגילים. אבל חשוב ביותר שתותאם באופן אישי ותקח בחשבון בדיקות דם, מצב תזונתי משקל ותרופות הנלקחות על ידי המטופל. כיום ההנחיות הן גמישות וניתן גם לאכל סוכרים פשוטים , כמובן במידה ובזהירות. מומלץ מאד להיות במעקב אישי של דיאטנית.

19/08/2004 | 14:24 | מאת: לירון

שלום, אני חיילת ומשרתת בבסיס סגור מאז שנכנסתי לצבא שזה בערך לפני שבעה חודשים העלתי 15 קילו. אני נואשת ולא יודעת מה לעשות, אני לא מצליחה להרזות, וזה מביא לי דיכאונות וייאוש. אני 1.68 ושוקלת 80, אני רוצה להוריד 22 קילו, בבקשה תעזרו לי.

19/08/2004 | 16:04 | מאת: אלמונית

שלום גם לך. לדעתי את צריכה למצוא את האוכל הבריא והמשמין פחות בבסיס בו את משרתת. אל תקני יותר מידי דברים משמינים בקיוסק שלכם (יש לכם ,לא?) ותנסי לשלב פעילות גופנית. כמו הליכה בתוך הבסיס אני בטוחה שעוד כמה בנות תצטרפנה אליך. בהצלחה!

20/08/2004 | 16:30 | מאת: בלה אגמון

שלום לך , מה שאת מתארת נשמע כהתמודדות עם משבר סביב הגיוס בעזרת אוכל. כלומר את כנראה אוכלת הרבה לא מתוך רעב אלא מתוך צרכים אחרים. עליך ראשית לקבל הנחיה תזונתית אישית ושינית אם אפשר תמיכה נפשית כדי לבדוק מה קרה לך ואיך את יכולה להתאזן.

21/08/2004 | 13:24 | מאת: דניאלה

ברצוני לעזור לך... העליתי בצבא כמעט 10 ק"ג ובתור בחורה רזה לפני הגיוס, היה לי נורא קשה עם העובדה שאצטרך להשיל מעלי את כל המשקל הזה. ואגב, אנחנו לא היחידות! כל החברות שלי גם העלו בצבא... האמת, שהפתרון שלי לאחר השחרור היה ללכת לדיאטנית, שהעבודה שלה היא בעצם לעזור לך לדבוק בתפריט מאוזן ובריא ולהוריד את הק"ג המיותרים. בתור אחת שגם היתה בבסיס סגור, זה די קשה, את צודקת, מכיוון שהאוכל משמין וגם הולכים לשק"מ ומבזבזים כסף על שטויות ולא עושים מספיק ספורט. אך, בדיעבד, אני חושבת שזה אפשרי לרזות בתקופת הצבא, אם מצליחים לאכול נכון ולשלב ספורט. אפשר להביא מהבית כיכר לחם קל, ולהחליפו בלחם הלבן בבסיס. אפשר לעשות הליכה עם חברות בערב. התייעצי עם הדיאטנית(אפשר דרך קופ"ח שלך), היא בטוח תוכל לעזור לך. אל תתייאשי, יש לך גם יתרון כי העלית את רוב המשקל בחודשים האחרונים וזה נכון כשאומרים- מה שעולה מהר יורד מהר... זה יירד יחסית מהר בהתחלה אם תתחילי בשינוי עכשיו! תהיי חזקה ושיהיה לך המון בהצלחה! שבוע טוב!

19/08/2004 | 10:35 | מאת: .

פורסם מאמר באתר שבתוכנו אינו ממליץ על דיאת הפירות למינהם, שאלתי היא, מה דעתך לגבי צום שבו ניתן רק לשתות ולאכול רק אבטיח במשך יומיים עד שלושה על מנת לבצע מה שנקרא "ניקוי הגוף"?

19/08/2004 | 16:05 | מאת: אלמונית

20/08/2004 | 16:32 | מאת: בלה אגמון

אני לא ממש בעד דיאטות כאלו שהן לא מאוזנות ומזיקות. ישנם שיטות טיפול שמאמינות בכך. גם אם את מאמינה בשיטות אלו חובה לעשות אותן תחת פיקוח של איש מקצוע. תשאלי את צביקה לגבי צומות הוא עובד בשיטה זו.

18/08/2004 | 16:58 | מאת: יעלי

שלום, לפעמים אני קוראת כי ממליצים להרבות באכילת פירות וירקות מצד אחד ומצד שני יש כאלה הטוענים שאין לאכול הרבה פירות בגלל כמות הסוכר שיש בהם. שאלותיי הן: 1. מהי כמות הפירות הממולצת לנשים ליום? 2. האם כמות של 4-5 מנות פרי ליום זה נחשב להרבה? 3. אם מרצפים כזו כמות של פירות בדיאטת רזון זה עלול לעשות את ההיפך? לתשובה אודה.

18/08/2004 | 17:45 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

חשוב לאכול פירות, אבל במידה וכחלק מתפריט מאוזן, המכיל את כל אבות המזון. רצוי להרבות באכילת ירקות ירוקים, חיים ומבושלים / מאודים. לי נראה שמוטב להסתפק ב- 3 מנות פרי ביום. דיאטות רזון גורמות להשמנה בסופו של דבר. ראי הוזהרת !!!

18/08/2004 | 18:17 | מאת: עידית סער, נטורופתית

יעלי שלום, 4-5 מנות פרי ליום לא נחשב להרבה, העיקר שלא יאכלו מיד אחרי ארוחה - כלפתן - אלא כארוחה בפני עצמם - או כארוחת בוקר למשל, או כארוחת 4 . אפשר לחלק 2 פירות בבוקר ושניים אחה"צ. כאשר מצרפים ארוחה כזו בדיאטת הרזיה, זה רק יכול לעזור שכן, לפירות יש סיבים העוזרים בחילוף חומרים וגם כשזה מהווה ארוחה, יורדת ארוחה אחת ממכלול הארוחות. בתאבון, עידית סער, נטורופתית

18/08/2004 | 12:05 | מאת: אלונה

שלום, אני בת 25 וגיליתי לאחרונה שאני רגישה לניקל, תמיד הייתי אלרגית למתכות (שרשראות וטבעות) שהם לא כסף טהור או זהב. אך לפני כחודש חליתי בסוג מסויים של אקסמה המתבטא בבועות בקפות ידיים ורגליים. רופא עור אמר לי שאני רגישה לניקל ואסור לי לאכול מזון המכיל ניקל - אסור דברי חלב, חלק מפרות , ירקות וכו'. האם תוכלו לפרט לי יותר - מה בדיוק אסור לי לאכול? אילו דברי מסון מכילים ניקל? תודה מראש אלונה נ.ב. אם אתם ממליצים לי לפנות לפורום אחר אני אשמח לדעת

19/08/2004 | 16:10 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אלונה שלום, בקישור המצורף תמצאי רשימה של מזונות שמומלץ להימנע מהם במקרים של אלרגיה לניקל. אני מקווה שאת קוראת אנגלית ולא מעשנת (בעשן של חלק מהסיגריות יש ניקל). באופן כללי מומלץ להימנע ממזון המוחזק בקופסאות שימורים, קקאו ומוצריו, פירות ים (צדפות, שרימפס), סלמון, שקדים ובוטנים, מרגרינה, בירה ויין. http://www.ohiohealth.com/healthreference/reference/5553727D-A437-474E-A073E66E02EE7D7E.htm?category=questions בהצלחה צביקה

18/08/2004 | 09:26 | מאת: נטלי

הנני לאחר לידה ומעוניינת לעשות דיאט בדחיפות , האם מישהי מכן יודעת על תפריט, אשמח אם תשלחו לי אימייל תודה

18/08/2004 | 18:26 | מאת: עידית סער נטורופתית

העיצה הטובה ביותר היא, פשוט להקטין כמויות (אפילו אם לא מרגישה מלאה), לאכול הרבה ירקות, לשתות מים לא קרים, לאכול את הארוחה "הגדולה" של היום בבוקר ולא הרבה בערבים. לאכול מזון בעל ערך תזונתי גבוה, שישביע ויתרום מרכיבים תזונתיים ולא לצרוך פחממות ריקות (לחם לבן, עוגות,ממתקים). חשוב גם לצעוד כל יום כשעה, בקצב אקטיבי.

18/08/2004 | 05:14 | מאת: רון

שלום רב ותודה רבה. אני בן 16 כיום ולפני שנתיים התחלתי דיטאה. הדיאטה נעשתה ללא השגחת רופא או מישהו דומה. ירדתי 9 קילו במשך 4 חודשיים (מ56 ל47) גובהי 1.70 וכך המשכתי שנה וקצת, אכלתי לא בריא ומעט(בערך 1000-900 קלוריות ליום). אחר כך התחלתי לחזור לאכול כרגיל ועליתי למשקל 56... עכשיו השאלה שלי היא האם חילוף החומרים שלי נפגע?? ואיך אפשר לבדוק אם אכן יש פגיעה? והאם אפשר לשפרו? להחזירו חזרה למצבו הקודם? תודה.

23/08/2004 | 00:53 | מאת: אופק

דבר ראשון, בגובה מטר שבעים משקל חמישים ושש הוא אפילו קצת נמוך. זאת בהנחה שכגבר אתה היית רוצה מסת שרירים רצינית. כפי הנראה חילוף החומרים שלך נפגע. זאת בהסתמך על העובדה שדיאטה של אלף קלוריות היא הרעבה ועל כך שחזרת לאכול רגיל וחזרת למשקל רגיל. את קצב חילוף החומרים ניתן להאיץ באמצעות בניית מסת שריר גדולה (תרגילי כוח עוזרים לכך) וכמובן הגברת ההוצאה האנרגתית על ידי פעילות גופנית. חשוב לציין שבניית מסת שריר עלולה לגרום לעליה במשקל, שמקורה בעליה במסת הגוף הרזה. הכי חשוב לעשות את הדיאטה בפיקוח. בהצלחה אופק (הכותבת אינה מומחית בעיניני תזונה, אינה בעלת תואר בנושא, ומעולם לא למדה זאת בלימודים מסודרים. למרות זאת, היא בעלת ידע כללי נרחב בעניין זה שמקורו בנסיון חיים עשיר ובקריאת חומר רב בנוזא)

18/08/2004 | 02:06 | מאת: נעמה

שלום לכולם, אני אשמח אם מישהו יוכל חהגיד לי את מספר הקלוריות בפירות הבאים (מס' קלוריות לפרי בודד בגודל ממוצע): - תפוח -אפרסק -שזיף -תאנים -ענבים (כמות שממלאת בערך כוס). תודה!

21/08/2004 | 13:27 | מאת: דניאלה

כוס ענבים, תפוח, אפרסק ושני שזיפים- זה בסביבות ה50-60 קלוריות... 10-12 ענבים גם כן...

17/08/2004 | 17:04 | מאת: חני

הגיעה אליי השמועה שחלב סויה של אלפרו-משומר, ובכלל מוצרי סויה אסורים בהריון. האם נכון? מדוע? אם שתיתי לאחרונה חלב סויה..האם נגרם נזק? אני בשבוע 26 להריון. אודה על ההתייחסות!

18/08/2004 | 19:29 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

בעיני חלב סויה הינו מוצר תעשיתי מעובד ולא כדאי להסתכן בצריכתו. עדיף לשתות יוגורט מחלב עיזים אורגני או חלב שקדים. ממוצרי הסויה בטוח לצרוך רק מיסו וטמפה. אני מקווה שאת מרבה בצריכת מגוון ירקות ודגי מים עמוקים, מפעם לפעם, כמקור לחלבון וחומצות שומן אומגה 3. מאד חשוב גם להיוועץ עם תזונאי או נטורופת עד הלידה. בהצלחה.

20/08/2004 | 13:24 | מאת: חני

כשאתה אומר דגי מים עמוקים לאיזה דגים בדיוק אתה מתכוון? וחוצתות שומן אומגה 3 - באיזה מאכלים ניתן למצוא? הרבה תודה!

29/01/2015 | 18:24 | מאת: לילי

חלב שקדים של אלפרו מותר לשימוש בזמן הריון במקום חלב רגיל? אם כן. יש משקה חלב שקדים מתוק יותר ללא צורך בשימוש סוכר? ומאיזה חברה מומלץ לקנות? אשמח לתגובה דחוף. הנני מכורה למוצרי חלב אך סובלת מחלב רגיל בזמן הריון זה גורם לי לבחילות.

17/08/2004 | 15:03 | מאת: טל

משקלי 55 ק"ג וגובהי 1.60 מ'. לפי ה-BMI אומרים לי שאני בסדר, אך בכל זאת אני מרגישה קצת מלאה ולא נוח לי עם עצמי. ברצוני להוריד כ-4 ק"ג. ישנם ימים שאני אוכלת כ-600 קלוריות כי פשוט לא יוצא לי (אני נשואה +1) ואני לא מרגישה ירידה מסויימת. האם חילוף החומרים משתנה בגיל מסויים ובגלל זה אינני יורדת, או אולי יש מצב שהגוף לא יכול לרדת יותר (גם את זה שמעתי). במשך יותר משנה הדבר הפך להיות מציק לי (דיאטה) אך כל ניסיונותי לשנות את התזונה - ללא הועיל. אין לי אפשרות לעשות ספורט. מה עליי לעשות? תודה מראש טלי

17/08/2004 | 18:34 | מאת: עידית סער, נטורופתית

שלום טל, כשרוצים לרדת במשקל, דווקא צריך לאכול ! הרעבת הגוף אינה פיתרון - עליך לאכול מזון מזין ואיכותי במידה של כ- 1500 קלוריות, בצורת ארוחות מסודרות וקבועות. ענין הספורט חשוב - בכדי לרדת לא מספיק רק לאכול מעט, אלא חייבים גם לשרוף את מה שכן אוכלים ולהכניס את הגוף למצב של פעילות סדירה. חשוב גם מה אוכלים - יש לאכול מזון מזין, בעל סיבים וערך תזונתי גבוה.הרבה ירקות, דגנים מלאים, קטנים מסוגים שונים, מידי פעם דגי מים עמוקים קרים וארוחת פירות. חילוף החומרים אכן משתנה עם הגיל, אבל נעשה בעייתי רק בגילאים מאד מבוגרים ובחוסר תנועה. גם שתית מים לא קרים, עוזרת להרגשת השובע ולחילוף החומרים. ושתדעי שדווקא להפחית מהמשקל, מעט כמו 4 ק"ג, זו משימה לא קלה וצריך סבלנות. יום טוב, עידית

17/08/2004 | 14:40 | מאת: מעין

שלום רב, אני מחפשת תזונאים/נטורופתים,שמתמחים ומרצים בנושאים הבאים: מקרוביוטיקה,שיטת מאייר,שיטת דין אורניש,רפואה הודית- אירובדה תודה רבה,

18/08/2004 | 08:44 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

מעיין שלום, רשימת הרצאות וסדנאות שאני מציע תוכלי למצוא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/lectures.htm בהצלחה צביקה

18/08/2004 | 10:57 | מאת: מעין

תודה רבה, אך לא לכך התכוונתי , אני מחפשת מרצים שירצו במכללה לרפואה משלימה, בנושאים שציינתי.. לגבי מה שכתבת לי כבר דיברתי עם ד"ר פנינה בר סלע, וסיכמנו . תודה יום טוב!

18/08/2004 | 17:33 | מאת: מריוס ויטנר-תזונאי

אני מציע נושא נוסף, שאני מרצה עליו: הכנה נכונה של מזון כאמצעי לניצול מירבי של כל שיטת תזונה אחרת. ההרצאה כוללת הדגמה של בישול בשיטות שונות: סיני, איורוודה, מקרוביוטי, ים תיכוני וכו'. אשמח לשתף פעולה גם בנושאים שאתה הזכרת. להשמע, מריוס 050-5768572

16/08/2004 | 21:51 | מאת: דני לוין

שלום רב הנני בן 33 ובריא בדרך כלל ובמשקל תקין - 64 ק"ג וגובה 1.78 . משקל יציב כבר 10 שנים. לפני חמש שנים הופיע אצלי בבדיקות דם URIC ACID גבוה של 8-8.5 בשנה האחרונה הרמות עלו ל 9 ויותר ובבדיקה אחת הופיע 9.7! הרופא אמר שזה עלול לגרום לגאוט וזה בהחלט מדאיג אותי. לא נתן לי טיפול בכדורים אלא אמר שרק לאחר התקף אם יהיה אז נטפל. כבר לפני שלוש שנים התחלתי בדיאטה חזקה בהתאם להנחיות שקיבלתי בנושא יוריק אסיד- כבר שלוש שנים לא שותה אלכוהול בכלל, ואני לא אוכל איברים פנימיים ולא אוכל פטריות. לגבי בשר - אני אוכל בעיקר עוף ורק פעמיים בשבוע. למרות כל זאת הרמות של היוריק אסיד רק עלו. יתר בדיקות הדם תקינות חוץ מחריגה נוספת קבועה כבר שנים - יש לי רמות טריגליצרידים גבוהות של 300 למרות שאני רזה. כנראה שהסיבה היא שאני שותה כליטר קולה ביום. כולסטרול תקין ונמוך. מה אני יכול עוד לעשות כדי להוריד את היוריק אסיד ולמנוע גאוט? זה מטריד. יש משהו מומלץ? האם יש קשר בין רמות הטריגליצרידים הגבוהות לבין היוריק אסיד? במידה ואוריד את הקולה האם זה עשוי להוריד גם את היוריד אסיד? אני לוקח כל יום כדור שמן דגים כי אמרו לי שזה טוב לטריגליצרידים. האם זה עלול לעלות את היוריק אסיד? תודה רבה רבה על העזרה!

17/08/2004 | 11:58 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

דני שלום, אני בהחלט חושב שהגישה של הרופא שלך "לחכות להתקף" אינה נכונה, אבל לצערי לרוב הרופאים אין מושג בתזונה. לא ברור לי איזה יעוץ תזונתי קיבלת, אבל אם אתה ממשיך לשתות כליטר קולה ביום (אני מקווה שלא "דיאט קולה) אתה רק מחמיר את מצבך. הקולה עשירה בחומצה זרחתית שמקשה על הגוף שלך להיפטר מעודפי החומצה (חומצת שתן = יוריק אסיד)שכבר קיימים אצלך. זה עלול לגרום למחלות מפרקים (לא רק גאוט), פגיעה בכליות, בריחת סידן ועוד. אם אתה רוצה להיפטר המבעיה, אתה חייב לעשות שינוי משמעותי בתזונה שלך - להוריד את כל החלבונים מהחי (גם לא פעמיים בשבוע), לאכול הרבה ירקות חיים ומבושלים, שקדים אגוזים, מיצי ירקות, שמן זית ועוד. זה ישפר גם את פרופיל השומנים בדם. היות ויש לך בעייה מטאבולית (בחילוף החומרים) אני מציע לך לקבל יעוץ מסודר אצל תזונאי טבעי או נטורופט ועד שתעשה זאת - תבקר באתר שלי ותקרא את המאמרים על חומרים מזיקים ומועילים בתזונתנו. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

16/08/2004 | 10:19 | מאת: יובל

שלום, אני חייל משוחרר כבר שבועיים. בחודש ינואר אני הולך לקורס של משרד הביטחון. קיבלתי תוכנית אימונים מאדם מקצועי. תמיד הייתי בכושר ממוצע ומעלה. הבעיה שלי היא שאני צריך לעלות במשקל לפחות 5 קילו עד לקורס ואני לא יודע איך אני יכול לאור העובדה שכמעת כל יום אני נמצא באימוני ריצה וכוח ושורף המון קלוריות. כמו כן אני מנסה להשלים את זה בארוכות גדושות. לאחרונה שמעתי על תוספי מזון, אבקות למינהן שעוזרות לעלות במשקל או כל מיני משקאות לשמירה על מסה. אבקש את התיחסותכם בנושא.

16/08/2004 | 12:00 | מאת: אלמונית

לדעתי אתה צריכה לאכול הרבה פחמימות, בכל דקה פנוייה לאכול סנביץ', אורז, פתיתים, ופסטות למינהם . גם מנת חלבונים כמו עוף,ושניצל נראה לי . רק אל תגזים בממתקים.

16/08/2004 | 09:48 | מאת: שרון

שלום רב, בבדיקות דם ראשונית של הריון התגלה לי המוגלובין 11.7 , יש לי תור לרופא שלי רק בסוף החודש . מדי פעם אני חשה בסחרחורת. מה עליי לעשות כדי להעלות את רמת ההמוגלובין והאם זה לא דחוף וניתן להמתין עד לתור שלי בסוף החודש?

18/08/2004 | 09:22 | מאת: נטלי

שלום שרון הנני סבלתי כל משך ההיריון עם מוגלובין נמוך, וקיבלי כדור בשם פוריק היריון,זהו כדור שיש בו גם ברזל וגם חומצה פולית. במהלך ההיריון מרבית מאיתנו סובלות ממוגלובין נמוך וזהו הכדור שממליצים עליו. ובלי שום קשר, יש קטניות הקרויים מש, דומה מאוד לעדשים גם בטעם ובמראה , תכיני לך מרק ותאכלי כל יום מנה , ומבטיחה לך שבבדיקה הבאה המוגלובין יעלה. במידה והינך מעוניננת במתכון למרק תיצרי קשר עימי לאימייל. בהצלחה והיריון קל.

15/08/2004 | 22:59 | מאת: ליהי

שלום, רציתי לשאול האם חלב סויה מותר לחולי סוכרת ?

16/08/2004 | 09:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליהי שלום, אם החלב לא ממותק, בהחלט אפשר ורצוי לשתות חלב סויה. במחקר חדש שנערך לאחרונה התברר, כי לצריכת חלבון סויה השפעה מיטיבה בחולי סוכרת מסוג 2 במחקר נמצא, כי צריכת חלבון סויה מביאה להפחתה בהפרשת האלבומין בשתן ולשיפור בפרופיל השומנים, בגברים חולי סוכרת מסוג 2. במחקר נבדקו 14 גברים, בני 53 עד 73 שנים, עם סוכרת ומחלת כליות. נערך מעקב בן 7 חודשים, שכלל שתי תקופות התערבות של שמונה שבועות. החולים קיבלו תוספת תזונתית של 0.5 ג'/ק"ג/יום חלבון, כ- isolated soy protein (ISP), וכקזאין, בשתי התקופות לסרוגין. סדר הטיפול נקבע אקראית. צריכת חלבון הסויה הביאה להפחתה ממוצעת של 9.5% בהפרשת האלבומין בשתן, הפחתה של 0.45 ביחס בין סך כולסטרול ל- HDL, 0.20 ביחס בין LDL ל- HDL, ולעלייה של 4.3% ב- LDL. צריכת קזאין הביאה לעלייה של 11.1% בהפרשת האלבומין בשתן. מהתוצאות עולה כי שינוי תזונתי פשוט יכול לסייע במניעת מחלת כליות סוכרתית, ובשיפור בפרופיל שומני הדם, כותבים החוקרים. J Nutr. 2004;134:1874-1880 בהצלחה צביקה www.zom.co.il

17/08/2004 | 08:14 | מאת: ליהי

צביקה תודה רבה

15/08/2004 | 22:54 | מאת: טלי

מישהו יודע אולי כמה קלוריות יש בפירות הבאים: *אפרסק (ליחידה) *תפוח (ליחידה) *ענבים (כוס) תודה מראש.

16/08/2004 | 12:02 | מאת: אלמונית

בעבנים יש הרבה סוכר. אבל לדעתי זה נחשב למנת פרי. באפרסק יש בערך כ 50 קלוריות ובתפוח גם יש בין 50 ל80

15/08/2004 | 21:51 | מאת: א-ח-ר-ת

היי...! אממ... יש לי חברה שהיה לה עודף מישקל קצת היא התחילה לעשות דיאטה בהתחלה ולפי מה שהיא מספרת לי הדיאטה שהיא עשתה זה לאכול ולהקיא בכמיות.. אני דואגת לה כי אכפת לי מימנה היא ביקשה מימני לא לספר את זה לאף אחד... אני פוחדת לספר למישהו שזה לא יראה כמו בגידה בה כי היא חברה טובה שלי אז איני יודעת מה לעשות כרגעה היא לא ניראת זרה ממש אבל היא ירדה בצורה דרסטית מ68 קילו ל58 והיא 160 ס"מ אני דואגת לה מכיוון שליפני שנה אחותי כמעט מתה מאנורקסיה ואני יודעת כמה המחלה הזו קשה ואני יודעת איך לעזור לה אני פוחדת לספר את זה להורים שלה או לאחיות שלה או מישהו מכיוון שזה יראה לי בגידה כמו שאם אני אספר לה משהו ואבקש מימנה לא לספר והיא תספר את זה למישהו זה יראה כבגידה ולכן אני לא יודעת אם לספר את זה למישהו ואם לא לספר את זה אז איזו עיצה אתם יכולים לתת לי בנושא הזה הנערה זו בקרוב בת 18 ולכן היא עדין באחריות ההורים שלה ואיך עליי לעזור לה שזה לא יראה כבגידה. כרגע לפי איך שאני שומעת מימנה היא הפסיקה את ההקאות אבל היא אוכלת קרוב רק ל500 קלוריות ביום אבל לא מקיאה. אני יודעת שהיא חייבת טיפול אבל איך זה לא יראה כבגידה... בתודה א-ח-ר-ת.....

16/08/2004 | 11:58 | מאת: אלמונית

מותק, הילדה הזאת חייבת עזרה ולא את ולא היא כולי לעזור לעצמה אלא רק מומחים. ואת בתור חברה טובה שלה צריכה לפנות לרואפה\תזונאים\פסיכולוגית כדי שהם יעזרו לה לצאת מהמחלה הנורראית הזאת, אל תפחדי "לבגוד" בה כי הבגידה הזאת תציל אותה ממוות. ואני חושבת שעם לא תעזרי לה את תצטערי על כך ברגע שמשו נורא יקרה לה

16/08/2004 | 18:00 | מאת: א-ח-ר-ת

עדין לא יודעת מה לעשות!!!!!!!!!!!!!!! יש עוד עיצות? פליז אני צרכה לדעת! א-ח-ר-ת!

16/08/2004 | 19:41 | מאת: א-ח-ר-ת

עדין לא יודעת מה לעשות!!!!!!!!!!!!!!! יש עוד עיצות? פליז אני צרכה לדעת! א-ח-ר-ת!

17/08/2004 | 14:17 | מאת: נועה

היי.. אני מדברת מניסיון של אנורקסיה.. ומכיוון שגם את מכירה את המחלה מאחותך, את יודעת שהדרך היחידה בעצם לצאת מהמחלה היא דרך עזרה של הסביבה, חברים, משפחה. אני מבינה אותך כשאת אומרת שאת מפחדת לבגוד באמון שלה אליך, אבל אולי, את יכולה לנסות "להעיר" אותה, אני חושבת למשל על אפשרות שתציעי לה שתבואי איתה לדיאטטנית, תשאלי אותה בצורה הכי כואבת, אם היא לא הייתה רוצה לאכול.. היא רוצה, והיא יודעת שהיא רוצה, היא רק מכחישה את זה לעצמה, וחושבת שהיא לא כמו כולם, היא לא רעבה, היא לא צריכה, תסבירי לה שהדיאטה שלה יצאה משליטה, ויש דרך להיות רזה ולאכול.. את בטח יודעת את כל זה מאחותך.. אז פשוט תכאיבי לה, ותציעי לה ללכת איתה לייעוץ של תזונאית ותדגישי למשל: "כדי שתוכלי להמשיך להיות רזה וגם לאכול יותר".. בכל מקרה אם זה לא עוזר או לא נראה לך, את הרי יודעת שהיא צריכה וחייבת עזרה...!!!! תנסי למשל להפנות את תשומת הלב של האחיות שלה, של אמא שלה להרגלי האכילה שלה, דרך רמזים, לא חייב לומר במפורש.. בצורה כזו שיראה כאילו שהן הבינו את זה לבד, את לא אמרת כלום, לא בגדת באמון שלה, לא גילית לאף אחד, אבל הרגלי אכילה הם כביכול לא משהו שהיא תוכח להסתיר באמת מהמשפחה שאיתה רוב שעות היום.. "זה היה ברור שהם יבינו את זה מתישהו" תגידי לה.... את יכולה למשל כשאת מתקשרת אליה הבייתה ומישהו אחר עונה לטלפון, כשאת שואלת מה נשמע ולפני שמעבירים לך אותה, תשאלי מה היא אכלה היום, או תזרקי הערה כמו: "היא לא אוכלת טוב/כמו שצריך/מספיק.." מעכשיו לא צריך הרבה כדי שהם לבד יסתכלו על מה שהיא אוכלת או לא אוכלת.. ויבינו לבד. וכן.. כמה שזה נשמע רע... תשקרי, אם היא אומרת שאמרת משהו.. תשקרי, לא אמרת כלום.. סתם ציינת איזו הערה.. היא לא צריכה לדעת בכלל.. יותר רע ויותר קשה זה לתת למחלה להשתלט עליה, ויש לזה השלכות של שנים... מבטיחה לך.. בכל מקרה יש לה מזל שיש לה חברה כמוך, אל תשמרי לעצמך אם המשפחה לא מבינה את הרמזים.. תגידי לה במפורש שאת הולכת לספר להם.. ותספרי.. היא תכעס, נכון, אבל בתוך תוכה היא ממש תודה לך.. היא רוצה לאכול בסה"כ..(גם להיות רזה.. אבל באמת שגם לאכול..) זהו.. ארוך.. אני לא יודעת אם עזרתי... אני מקווה שקצת כן. אל תעזבי אותה, זה הכי חשוב! היא צריכה אותך, את המשפחה כדי לצאת מזה.. אי אפשר לבד..!!!!!! שיהיה לכן בהצלחה.. ואני פה לפעמים אם תרצי לשאול... נועה.

15/08/2004 | 20:52 | מאת: שמעון

שלום רציתי לשאול אם אוכלים ממש הרבה מוצרי חלב או משהו אחר אז יכולים להתכער?

15/08/2004 | 18:35 | מאת: אורן

שלום, רציתי לדעת האם יש קשר בין הקרחה בגיל צעיר (החל מגיל 17, כיום בן 24) לבין אכילה לא נכונה. אני צמחוני לסרוגין מגיל 7, אך לא אוכל בצורה תקינה (לא רק לא לוקח ויטמינים אלא גם לא אוכל מספיק פירות וירקות אלא בעיקר לחם, פסטה, אורז וכו'). האם יש קשר? מה ניתן לעשות בנושא? בתודה מראש, אורן

15/08/2004 | 18:43 | מאת: אורן

רציתי להוסיף כי מגיל 17 שיערי החל להיות דליל וההקחה התחילה בשנה האחרונה..

15/08/2004 | 18:51 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אורן שלום, בהחלט יכול לנבוע מתזונה לא מאוזנת ומחוסרים תזונתיים, אבל אין לשלול סיבה תורשתית, מחלה, אלרגיה ועוד. ממליץ לפנות לרופא עור לבירור הנושא. במקביל לבדוק חוסרים באבץ וויטמין B קומפלקס. נסה לקחת למשך חודש את הפורמולה rootHR אותה ניתן להשיג בחנויות טבע. את מוזמן להיכנס לאתר שלי ולקרוא בפרק המאמרים על תזונה נכונה לצמחונים ולכל אדם. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

15/08/2004 | 16:53 | מאת: נועה

שלום קניתי מסחטה לירקות קשים ואני מחפשת חומר בנושא. אשמח אם תעזרו לי בכך.

15/08/2004 | 18:43 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

נועה שלום, על מיצי פרות, ירקות ומיץ עשב חיטה תוכלי לקרוא באתר שלי בקישור הבא: http://www.zom.co.il/juicequality.htm או שתוכלי לרכוש את הספר: "מיצים לבריאות" מאת סטפן בלאור. בעיני מיצי ירקות עדיפים על פירות בגלל תכולת הסוכר הנמוכה והם עשירים באשלגן בכלורופיל ובמינרלים. בהצלחה צביקה. מתכון מומלץ: 1 גזר, מלפפון, קישוא, גבעול סלרי.

15/08/2004 | 11:07 | מאת: רעיה

שלום לרופא אני בת 57 סובלת מאוסופורוזיס ומטופלת בפוסלן וקלטרייט +D בבדיקות שערכתי לאחרונה התגלה אצלי עודף זרחן ברצוני להבין מה המשמעות הבריאותית של עודף זרחן ואיך אפשר להימנע מכך. תודה

15/08/2004 | 14:42 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

רעיה שלום, עודף זרחן הוא אחד הגורמים לבריחת סידן. הוא מצוי בכמות גדולה בכל החלבונים מהחי (בשר, דגים, ביצים) ובמשקאות מוגזים ובעיקר בקולה. כתבתי על כך מספר פעמים בפורום הזה - לא מספיק לקחת פוסלאן, כדורי סידן ומוצרי חלב. יש מזונות ש"זורקים" סידן מהגוף. לסקירה מלאה בנושא "בריחת סידן" תוכלי לקרוא באתר שלי בפרק "מאמרים" www.zom.co.il בנוסף, עניתי לשלאלה בנושא "מזון לא נכון" בפורום תזונה - אוסטיאופורוזיס באתר הזה. בהצלחה צביקה

14/08/2004 | 23:19 | מאת: אסתר

רציתי לדעת מה זה נבט חיטה ובאילו מזונות נמצא?

15/08/2004 | 14:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אסתר שלום, נבט חיטה הוא חלק חשוב ומזין מגרעין החיטה. הוא נמצא בלחם מלא ובגרעיני חיטה. אם התכוונת לשאול על עשב חיטה - תוכלי למצוא סקירה מלא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/wheat-grass.htm בהצלחה צביקה

10/05/2012 | 11:19 | מאת: אוסקר

מה הערך הקלורי של 100 ג'נבט חיטה

15/08/2004 | 18:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליאור שלום, אני לא מציע לך לעשות דיאטת ענבים למשך יותר מחמישה ימים ללא הדרכה ופיקוח של איש מקצוע. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

14/08/2004 | 19:42 | מאת: גלי

שלום, האם אכילת 50 גר שוקולד על בסיס יומי, למי שמתאמן שעה ביום זה דבר מסוכן ? אם כן במה זה יכול לבוא לידי ביטוי? תודה מראש

15/08/2004 | 18:56 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

גלי שלום, שוקולד אינו מזון איכותי והוא אפילו מזיק, אבל לא "מסוכן"... על נזקי השוקולד (וחומרים מזיקים נוספים) תוכלי לקרוא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/harmful-food.htm ממליץ לך לצרוך מזון איכותי ממתקים בריאים יותר בהצלחה צביקה

14/08/2004 | 17:15 | מאת: סימון

שלום, אני שוקל 65 וגובהי 187, אני עכשיו התחלתי להתאמן בחדר כושר. מכוון שאני רזה ויש לי ידיים קטנות האימון לא משפיע בכלל. אמרו לי שאני צריך לאכול הרבה חלבונים, יש לי שתי שאלות : 1. כמה חלבונים ביום אני צריך לאכול. 2. איפה יש את הטבלה של גובה לעומת משקל , כלומר כמה אני צריך לשקול לפי הגובה שלי. תודה מראש!

www.shomreymishkal.co.il או שתחשב לבד: משקל לחלק לגובה בריבוע: (מ')*(מ')/ק"ג. בין 20 ל-25 המשקל תקין. אבל החישוב הזה לא לוקח בחשבון את הרכב הגוף (כמה אחוזים ממנו שרירים וכו'). לא ציינת בן כמה אתה או כמה זמן אתה מתאמן... כעקרון הצריכה המומלצת של חלבון היא 0.8 גר' לכל ק"ג משקל גוף מגיל 18 ומעלה, אבל האם אתה מתכוון עכשיו לחשב בגרמים את כמות החלבון שאתה אוכל? אם אתה מתכוון להעלות את כמות החלבונים שאתה אוכל, תשתדל לא להגזים כדי לא להעמיס יותר מדי על הכליות, ותגדיל גם את כמות הפחמימות. כדי לאפשר ספיגה טובה יותר של החלבונים מומלץ לשלב עם ארוחת החלבונים גם פחמימות. נטע (מדריכת כושר)

14/08/2004 | 08:30 | מאת: YossiN

יש לי מחסור בויטמין B12 וכתוצאה, אני נוטל טבליות (עד להגעה לרמה סבירה, כמה חודשי הפסקה וחוזר חלילה) הומלץ לי להרבות באכילת בשר אדום, אבל האפשרות הזו פחות זמינה לי (טכנית). ואז אמרו לי שכבד עוף עשיר בויטמין זה. האם נכון? רעיונות נוספים להגדלת ה B12? תודה

14/08/2004 | 15:45 | מאת: נטע

ויטמין B12 מצוי בחי (גם במוצרי חלב), בעיקר באיברים פנימיים.

15/08/2004 | 11:17 | מאת: מעיין

גם לי היה מחסור בויטמין זה, והרופאה שלי נתנה לי טבליות מציצה, ומה שצריך לאכול, שיש בו הרבה מהויטמין הזה, זה: כבד, ובשר..

14/08/2004 | 08:25 | מאת: יוסי

הרופא גילה אצלי רמה נמוכה של חומצה פולית והמליץ לי על כדורים למשך מספר חודשים. א- האם יש מזונות עשירים שכדאים לי במקום/ בנוסף לכדורים? האם יש חלופות אחרות לכדורים? ב- באיזו תדירות עלי לחזור על הבדיקה? כלומר, אם הרמה אחרי תקופת הכדורים תקינה, באיזו תדורות עלי להיבדק שוב כדי לוודא שהיא לא חוזרת ויורדת?

14/08/2004 | 15:23 | מאת: נטע

מזונות עשירים בחומצה פולית- איברים פנימיים, קטניות, קמח ודגנים.

13/08/2004 | 18:50 | מאת: :(

אני צמחונית כבר שנה וחצי.. לא אוכלת בשר ודגים.. אתמול שטפתי את השיער ושמתי לב שנופל לי נורא הרבה שיער.. יבשתי אותו..ליטפתי אותו ונפל לי נורא הרבה שיער.. מה יכולה להיות הסיבה לכך?! חוסר ויטמינים?אם כן איזה ויטמינים לקחת? אני מפחדת. ואולי כי אני צובעת כל חודש תשיער? תעזרי לי.

16/08/2004 | 16:18 | מאת: :(

13/08/2004 | 11:29 | מאת: מאיה

התחלתי בטיפול קוסמטי טבעי במסגרתו אסרו עלי המטפלות לאכול: חלב, בשר, קמח לבן, סוכר לבן, אורז לבן, חטיפים, משקאות כגון קולה/קינלי וכו', צבעי מאכל וכו' אני דווקא מאוד שמחה לאכול בריא ואין לי בעיה לשנות את התזונה שלי אבל אני קצת מפחדת... אני בחורה רזה ובעבר סבלתי ממחסור בברזל ובי-12. במסגרת הטיפול אני לוקחת טינקטורה למערכת החיסון ואבץ. אני מפחדת שלקחת גם בי-12 וברזל זה כבר לקחת יותר מדי ויטמינים, ואני מפחדת שיהיה לי מחסור בכל מיני ויטמיניםת ומינרלים בעקבות שינוי התזונה. ביקשתי מרופאת המשפחה בקו"פח לערוך לי בדיקות מקיפות אך היא סרבה. מה עושים?

13/08/2004 | 17:35 | מאת: בלה אגמון

את צודקת שאת חוששת. היתי ממליצה על ביקור חד פעמי אצל דיאטנית. שם תקבלי הנחיה תזונתית וגם הנחיה ללקיחת תוספי מזון.

12/08/2004 | 23:31 | מאת: לימור

יש לי שאלה לד"ר וגם לכולם יש לי בת שלא אוכלת מוצרי חלב ניגעלת בתי נורא נמוכה ולא מפותחת האם ביגלל שלא אוכלת גבינות ומוצרי חלב מה עושים ? כול חברותיה מפותחות מאוד גבוהות עם חזה ולה אין כלום. אבקש תשובה?

13/08/2004 | 17:38 | מאת: בלה אגמון

לא אין סיכוי שזו הסיבה. היא פשוט עוד לא התחלה את התפתחותה המינית שזו דווקא ברכה. אם זה ימשיך את יכולה לעשות לה בירור מקיף. יתכן שהיא לא אכלת מספיק קלוריות ולכן אין לה מספיק מאסת שומן החיונית להתחלה של התפתחות מיני. אבל זה שהיא לא אכלת דברי חלב אכן עלול להיות בעיה כי היא עלולה לסבול ממחסור בסידן. לכן תוודאי שהיא מקבלת סידן מספיק דרך מקורות אחרים כמו טחינה משומשום מלא, שקדים סרדינים ירקות ירוקים.

12/08/2004 | 22:28 | מאת: jhggfdddsds

כמה קלוריות יש בתפוח עץ ?

13/08/2004 | 17:38 | מאת: בלה אגמון

בין 50 ל100 תלוי בגודל וסוג.

12/08/2004 | 12:28 | מאת: יואב

אני צועד 4 פעמים בשבוע כשעת הליכה מהירה{6 קמ"ש}1.כמה קלוריות אני שורף בשעה זה{חלק מהדרך היא תלולה ודורשת מאמץ יתר}, 2.כמה קלוריות מומלץ לי לצרוך ליום אם ברצוני להוריד 5 ק"ג{גובה 178 ס"מ,משקל 89 ק"ג} 3.לאחר הצעידה אני מרגיש קצת רעב,מה מומלץ לי לאכול מבלי לפגוע במשקלי{אני צועד בין השעות 8-9 בערב,והולך לישון בסביבות 12 בלילה}

14/08/2004 | 15:30 | מאת: נטע

1.הליכה של 6 ק"מ במישור שורפת כמות של משקל גופך פי 6. אם יש עליות וכו', תשרוף יותר, אבל אי אפשר לדעת במדויק. 3. אי אפשר לומר לך מה אתה יכול לאכול אחרי הליכה מבלי להשמין, זה תלוי במה שאתה אוכל במשך היום.

אם מישהו מכיר עוד מוצרים שהם יעילים בספיחת שומנים אשמח לשמוע תודה חיים

12/08/2004 | 17:01 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אני מציע לך להתרחק ולהימנע ממוצרים "סופחי שומן". הם גורמים למחסור בויטמינים חיוניים המסיסים בשמן (A, E, D, K ). הם מניעת ספיגה שלהם במעיים. כדאי לנסות שיטות פחות מסוכנות להרזיה. דברי עם בלה. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

12/08/2004 | 04:39 | מאת: בחור

שלום לכל מי שנמצא בפורום יש לי שאלה בנושא משקל...מה צריך להיות המשקל האידאלי למישהו בן 17 ? והאם זה מסוכן להיות מתחת למשקל הזה? ומה צריך לעשות איזה מחלות יכולות יכולות להיות למישהו בגיל שהזכרתי שיש לו תת משקל? או שיש לו השמנת יתר?? בבקשה לענות לי כי זה דחוף תודה רבה

14/08/2004 | 15:39 | מאת: נטע

אתה יכול להיכנס לאתר של שומרי משקל ולראות לפי מחשבון ה- bmi מה המשקל התקין יחסית לגובה ולמין: http://www.shomreymishkal.co.il/calculator.asp משקל יתר יכול להוביל למחלות כמו אירוע מוחי (מדובר על גילאים מבוגרים יותר), מחלות לב וכלי דם, סכרת, סרטן, בעיות אורתופדיות, מחלות פרקים, כבד, הפרעות הורמונליות, ועוד. ותת משקל יכול לפגוע בהתפתחות, ליצור חסרים של ויטמינים ומינרלים שדרושים לתפקוד תקין של הגוף ויכולים לגרום לעייפות, חוסר ריכוז, חיוורון, נשירת שיער ומחלות שונות.

11/08/2004 | 16:31 | מאת: דלי

כל פעם שאני אוכלת, אפילו כמויות קטנות כואבת לי הבטן. לוקחת פנטסה ובודיזון מזה כחודש. מה מומלץ לאכול? תודה

12/08/2004 | 02:29 | מאת: נטע

את יכולה לבודד מאכלים ולבדוק איך כל אחד משפיע עלייך בנפרד, ואז לגלות איזה מהם לא גורמים לך כאבים. להתחיל ממזונות שנחשבים קלים לעיכול (לא מוצרי חלב ירקות או פירות, למשל) ולהוסיף עוד במשך הזמן.

12/08/2004 | 16:57 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

שלום רב, בקישור הבא תמצאי סקירה מקיפה של הגישה הנטורופטית לטיפול בקרוהן. http://naturemed.co.il/in_si/health_43.html אני מציע לך להרבות בירקות מבושלים כתומים (גזר, בטטה, דלעת, דלורית), הם מכילים פרו ויטמין A שמרפא את ריריות המעיים. בהצלחה צביקה

27/03/2005 | 15:33 | מאת: חדוה

אני סובלת מקרוהן מזה כשנה, לקחתי פרדניזון במשך 5 חדשים, וכעת על פנטסה 5 חדשים. עליתי כ 15 ק"ג במשקל ואני כרגע מעל המשקל הרצוי. מה עלי לעשות?

11/08/2004 | 08:12 | מאת: שואלת

אחרי דיאטה נוצרו לי פסי מתיחה באיזור הבטן והמותניים. אני בחורה צעירה והדבר מפריע לי מאוד. רופא עור המליץ לי על משחה שנקראת אלסטין קריסטל. המשחה הזאת לא נמצאת בסל הבריאות של קופות החולים כפי שנאמר לי. בהתאם, המחיר לא זול. לפני שאני מוציאה סכום מכובד אשמח לשמוע יותר פרטים.

12/08/2004 | 02:27 | מאת: נטע

לפי מה שאמר לי רופא בעבר, אי אפשר להיפטר מסימנים אלה. (ואחרי 9 שנים שאני חיה איתם, הבנתי שהוא צודק... אבל אני לא ניסיתי משחות)

11/08/2004 | 02:12 | מאת: נואשת כבר =\

בבקשה.. אני צריכה לרדת במשקל בדחיפות והרבה.. אם למישהו יש את הדיאטה של ד"ר חרמון אני אשמח לקבל אותה.. תודה.

מתוקה, את צריכה לגשת לשם בעצמך ולקבל את המרשם, ולהתייעץ אם הרופאים ששם, כי לא כל אחד יכול לעמוד בדיאטה הזו.. חברה שלי עשתה אותה וירדה מלא.. אבל היא לא מתאימה לכל אחד, והיא גם קשה, אני ניסיתי אותה ולא הצלחתי.. זה אשקרה לאכול כל השבוע אותו הדבר וזה מרגיז.. שיהיה לך בהצלחה

10/08/2004 | 22:39 | מאת: שירי

אני נוטלת גלולות כבר מספר שנים מתוך הכרח עקב בעיה רפואית. הגלולות גורמות לי לצבור נוזלים באופן כללי, ובסוף היום הרגליים שלי ממש נפוחות. האם יש איזשהוא "נוגדן" תזונתי או המלצות לסוגי מזון שיכולים לעזור בשחרור הנוזלים האלה?

11/08/2004 | 16:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

שירי שלום, הימנעי ממלח ומקפה, הוסיפי מזונות עשירים באשלגן. תבשלי תירס עם העלים הפנימיים ו"הזקן" עם הרבה מים ותשתי במשך היום. תה סירפד ופטרוזיליה משתנים. ראי תשובה שנתתי היום לנטע בנושא אשלגן. בהצלחה צביקה www.zom.co.il

10/08/2004 | 00:06 | מאת: נטע

בבדיקות הדם האחרונות רמת האשלגן אצלי היתה נמוכה. הרופאה רוצה לתת לי טיפול, אבל בינתיים שאלתי היא איזה מזונות מכילים הרבה אשלגן?

10/08/2004 | 13:27 | מאת: אופיר סלע

נטע היקרה, מעבר להשלמת החוסר באשלגן, ניתנה לך האפשרות "לחזור בתשובה" למען הגוף שלך ולהתחיל לשים לב להרגלי התזונה שלך. הגוף מאותת לנו בדרכי החוסר להראות על חוסר איזון שלנו לאורך זמן. היי בטוחה שהשלמת האשלגן לגופך היא פתרון זמני לתסמין ייחודי, אך ללא הוספת והשלמת כל מרכיבי התזונה החיוניים לגוף בעיות נוספות יתעוררו עם השנים החולפות. הגוף זקוק לויטמינים ומינרלים רבים על בסיס יומיומי לשם שלל התפקודים המדהימים בהם הוא עוסק לשם שמירה על איכות חיינו. אשמח להראות לך דרך פשוטה לתת לגוף את כל שהוא צריך ובכך להשלים את כל החוסרים ובכללם האשלגן. ניתן ליצור קשר 052-8358206, אופיר.

10/08/2004 | 17:12 | מאת: נטע

תודה רבה, אני מאוד מודעת לכך שהשלמת אשלגן לא תיתן פתרון, אחרת לא הייתי מחפשת מזונות שיעזו לי לפתור את הבעיה ללא תוספת מלאכותית, ותאמין לי שאני מאוד מודעת למה שאני מכניסה או לא מכניסה לפה. כבר מזמן "חזרתי בתשובה". שאלתי שאלה מאוד ברורה, אם הייתי זקוקה למטפל הייתי מבקשת, לכן תודה אבל לא תודה. חוץ מזה, מי אתה בכלל? רופא? מטפל? תזונאי? אתה חושב שתפרסם הודעה"מבטיחה" כזאת, והיא זו שתגרום לי לפנות אליך? בלה, שאלתי עדיין נותרה ללא מענה, מחכה לתשובתך המיקצועית, תודה.

11/08/2004 | 12:20 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

נטע שלום, ראשית - יישר כוח על התשובה לאופיר. שנית, בפילוסופיה של הגישה הטבעית כדי לטפל בבעיה יש להימנע מחומרים מזיקים ורק אז להוסיף חומרים מועילים. במקרה שלך כדאי מאד להימנע מעודף נתרן (מלח) - לא יותר מ 3 גרם ביום. קיים בגוף איזון בין אשלגן לנתרן. עודף נתרן גורם לאובדן אשלגן ולכל התופעות הקשורות בכך, שאותן את ודאי מכירה. חומרים נוספים שגורמים לאובדן אשלגן: קפאין (קפה, תה, קלה, שוקולד), סוכר לבן, קורטיזון, תרופות משלשלות, עישון. מזונות עשירים באשלגן: אצות ים, שקדים, אבוקדו, בננות, אגוזים ברזיל, פקאן) ברוקולי, אורז מלא, כרוב, קשיו, סלרי, הדרים, מוצרי חלב, תאנים, תמרים, דגים, שום, אשכוליות, ירקות עליים ירוקים, סויה (פולים, טופו), זרעי חמניות, תפוחי אדמה, דגנים מלאים, פטרוזיליה, גויבה, עגבניות, צימוקים, מולסה, עדשים. ואם באמת "חזרת בתשובה" כדאי לך לקרוא ממבחר המאמרים באתר שלי (בחינם...) www.zom.co.il בהצלחה צביקה

11/08/2004 | 16:22 | מאת: נטע

קודם כל, אני שמחה לגלות שאף אחד מהגורמים לאובדן אשלגן לא נכנס למערכת העיכול שלי, חוץ מנתרן. ולכן השאלה שלי היא כמה הם 3 גרם נתרן, ואיך אפשר למדוד? תודה, נטע.

09/08/2004 | 22:43 | מאת: סיגל

שלום, בתור אישה שמנסה להרות ונמצאת בטיפולי פריון, ואני גם צמחונית, ניתן לי להבין כי יש חשיבות מאוד מאד גדולה לאומגה 3 שקשורה להתפתחות הריון. 1. האם תוכלו לתת הסבר לגבי החשיבות של חומצה זו בהקשר להריון? 2. האם יכול להיות קשר בין חסר של מרכיב זה ובין הפלות כתוצאה מעוברים שלא מתפתחים ? 3. והאם יש דרך תזונתית מתאימה לצמחונים (שלא אוכלים שום בשר דגים או ביצים) כך שלא יווצר חסר בזה? תודה רבה.

10/08/2004 | 13:34 | מאת: אופיר

שלום סיגל, חשיבותה של חומצת השומן אומגה 3 היא כה רחבה ומשפיע על היבטים נרחבים מאוד בתפקוד הגוף, עד כי מהווה אחת החשובות שיש להשלים לגוף בצורה של תוספף תזונה. החומצה מגיעה במקור מאצות ים, אך ממוצת מדגי עומק בתעשיית תוספי התזונה. בתור טבעוני אני יכול לומר שהיה קשה למצוא תחליף לאומגה 3 מדגים, וכן אני עושה חריגה אחת ולוקח את הטבליות, למרות שמקורן בחי. המסקנה שלי היא שהתמורה של לקיחת התוסף תהיה גדולה מהתמורה של אי לקיחת התוסף לשם האידיאולוגיה שלי. אם כן המלצתי היא לקחת את התוסף כגלולה, ולשים לב איזו גלולה את לוקחת. נמכרות היום גלולות זולות שנקראות אומגה 3, אולם בפועל מקורן מהים התיכון, מדגים לא בריאים שאוכלים אצות לא בריאות, ולמעשה אין יתרון באכילת התוספים הללו. אשמח להציע לך יותר מידע מעשי בטלפון - 052-8358206, אופיר. יום נעים.

10/08/2004 | 18:19 | מאת: סיגל

13/08/2004 | 15:37 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

סיגל שלום, חומצת אומגה 3 היא חומצת שומן חיונית שהגוף לא מסוגל לייצר בעצמו וצריך לקבל ממקור חיצוני. לא ידוע לי על תרומתו המיוחדת להריון אולם יש לו השפעות חיוביות הבריאות הכללית ועל הפחחתת רמות טריגליצרידים והסיכון למחלות לב וכלי דם. מחקרים אחרונים מצאו קשר בין החמצה ובין מניעת דכאון שאחרי לידה. עוד נמצא, כי אומגה 3 טובה לחיזוק המערכת החיסונית ולטיפול במחלות נוספות כגון: מחלות מעי דלקתיות,תסמונות אוטואימוניות ועוד. היא פועלת לדילול הדם ולמניעת קרישים (אנשים הלוקחים תרופות לדילול צריכים יעוץ) מקור החומצה בעיקר מדגי ים צפוניים כגון: סלמון, מקרל, הרינג ועוד, אולם יש גם מקור צמחי מצויין - פשתן טחון. בכמות מועטה יותר יש גם באגוזי מלך ובשקדים. תתחילי עם כף אחת ביום ותוסיפי עוד כף. אפשר לפזר על סלט ירקות, סלט פירות, יוגורט, תבשיל וכד'. לא לקנות טחון מוכן מבית טבע! לקנות זרעונים ולטחון בבית ולצרוך תוך 20 דקות. לשיפור הסיכויים לכניסה להריון כדאי לך (ולבן זוגך) להוסיף ויטמין E ואבץ בנוסף כדאי לך להימנע מחומרים מזיקים המחלישים את הגוף. מאמר מקיף על החומרים המזיקים תוכלי למצוא באתר שלי בפרק המאמרים. www.zom.co.il בקרוב אוסיף גם מאמר בנושא תזונת האישה ההרה והמניקה. בהצלחה צביקה

09/08/2004 | 22:00 | מאת: נעמה

שלום, מקווה שאני בפורום הנכון כתוצאה מדיאטה לא מאוזנת התחילה אצלי נשירת שיער. חזרתי לתזונה מאוזנת ובריאה ושאלתי היא האם יצמח שיער במקום השיער שנשר? או שהשיער אבד? העניין מטריד אותי מאוד... תודה

11/08/2004 | 23:38 | מאת: עידית סער-נטורופתית

שלום לך נעמה, השאלה היא האם את באמת חזרת לאכילה מסודרת ומספיקה ? אם את צריכה עזרה, אני לרשותך. אני מאמינה שאם באמת תאכלי מלא, איכותי ומספיק, השיער יצמח וגם יפסיק לנשור. האם את מבשלת ? גם בישול נכון, עושה את ההבדל ומשאיר את המזון איכותי ומזין. כיתבי לי. עידית

12/08/2004 | 16:28 | מאת: נעמה

היי עידית, ע"פ הדיאטנית חזרתי לאכילה מסודרת אם כי לא מספיק מגוונת כי אני נמנעת מבשר ודגים וגם לא מרבה באכילת ירקות... אשמח מאוד מאוד לעזרתך...

09/08/2004 | 16:13 | מאת: אפרת

אני בת 60 מושתלת כליה מזה מספר שנים.מקבלת טיפול נוגד דחיה ללא סטרואידים. לאחרונה הוכפל מינון סימוביל ל-40 מ"ג במטרה להוריד רמת כולסטרול LDL מתחת ל-100. (עד כה הרמה היתה 130 עם 20 מ"ג סימוביל). לטענת הרופא זוהי הרמה המומלצת היום למניעת פתולוגיה בלב ובכלי הדם,דבר שיש לו חשיבות מיוחדת למושתלים. אבקש לדעת האם ניתן להוריד רמת כולסטרול ע"י המנעות מוחלטת מאכילת סוכרים? אציין שאני מקפידה לא לאכול שומנים מן החי מעבר לגבינות של 5%, ממעטת באכילת בשר בכלל ובשר בקר בפרט, אוכלת לחם עתיר סיבים אך מרבה יחסית באכילת סוכר בפירות ,בקפה ותה ולעתים חוטאת באכילת סוכריות. מדד מסת הגוף שלי הוא 26.איני עוסקת בפעילות גופנית מיוחדת מעבר לפעילות רבה מאד בבית ובעבודה. אני מאד חרדה מתוצאות הלואי של השימוש בסטטינים כי שמעתי שהם גורמים לפגיעה בקוגניציה חוץ מן הפגיעה האפשרית בכבד ו/או בשרירים.אשמח מאד אם קיימת דרך "בריאה" כלשהי לפתור את הבעיה.

09/08/2004 | 16:26 | מאת: בלה אגמון

שלום רב לצערי הדרך המקובלת להורדת כולסטרול היום היא אכן בשימוש בתרופות. הטענה היא שבעזרת תזונה אפשר להוריד בין 20 ל30 אחוז מהכולסטרול וזה לפעמים לא מספיק. לדעת החוקרים גופנו מיצר כולסטרול או לא מצליח לפנותו בצורה יעילה. סוכר לא משפיע על כולסטרול אלא על שומנים בדם. צמצום סוכר מומלץ בהחלט אולם שוב זה לא יתרום לכולסטרול.אני מבינה את הדאגה שלך אבל אם רופאך ממליץ היתי מקשיבה לו יותר מידי עומד פה על הפרק ולא כדאי להסתכן. את יכולה לנסות נטורפתיה או הומאפטיה אבל תתיעצי עם רופא שלך.

09/08/2004 | 18:47 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

אפרת שלום, ההנחייה החדשה לגבי רמת הכולסטרול שנויה במחלוקת. יש מחקרים חדשים ששוללים את ההמלצה הזאת. מציע לך לקרוא מאמר בקישור המצורף. http://www.zom.co.il/colesterol.htm בהצלחה צביקה

09/08/2004 | 11:49 | מאת: אורן

כמה (זמן)שעות לוקח לבנאדם נורמאלי לעכל ארוחה?

09/08/2004 | 16:26 | מאת: בלה אגמון

מספר שעות תלוי בהרכב הארוחה ומאד אישי.

09/08/2004 | 10:25 | מאת: חנה

שלום. מה היתרונות של אכילת נבט חיטה כנבט לא ירוק לעומת נבט חיטה ירוק (כזה שנתנו לנבט לגדול לגובה של כ- 10 ס"מ). האם יש צורך לאדות או לבשלם או הדרך הטובה היא לאכול אותם טריים. תודה חנה

09/08/2004 | 16:28 | מאת: בלה אגמון

זו שאלה לנטורפתים. תשאלי בפורום נטורפתי .

09/08/2004 | 18:58 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

חנה שלום, נבט חיטה מכיל הרבה ויטמין E , חלבון וחומרים נוגדי חימצון. ממנו מכינים שמן נבט חיטה שהוא אחד השמנים המעולים והמועילים שיש. אפשר לפזר אותו על הסלט או לאכול ביוגורט - לא לבשל. מעשב החיטה עושים מיץ. קשה לאכול חי ואסור לבשל. מיץ עשב החיטה מכיל שפע של ויטמינים, מינרלים, חומרים נוגדי חימצון, כלורופיל ועוד. חומר נוסף ומעניין בנושא תוכלי למצוא בקישור הבא: http://www.zom.co.il/wheat-grass.htm בהצלחה צביקה

10/08/2004 | 15:14 | מאת: בלה אגמון

צביקה תודה.

09/08/2004 | 10:13 | מאת: יעל

אני שנה וארבעה חודשים לאחר לידה שלישית. כל הריון עליתי יותר מקודמו בין 20 ל30 ק"ג. לאחר הלידות הקודמות לקח לי שנתיים ולבסוף חזרתי למשקל המקורי שלי פחות או יותר. מאז הלידה האחרונה אין יום שבו אני לא מחליטה שהיום אני מתחילה בדיאטה, מחזיקה מעמד יפה עד הערב בדר"כ, אבל אז. . . פורקת כל עול. נדמה לי שאני זקוקה לקבוצה. שמעתי שיש קבוצות של OEA מה דעתך?

09/08/2004 | 16:19 | מאת: בלה אגמון

אני מאד בעד קבוצת oa אבל היא לא מתאמה לכל אחד. הקבוצה היא קבוצה של עבודה רוחנית עמוקה בשילוב עם המנעות מסוכר לבן וקמח לבן. לחלק מאנשים זו הצלה ממש והם יורדים הרבה ומגיעים לאיזון חלק אחר לא מתחבר וזה לא תורם לו. אני מציע לנסות ולראות איך זה בשבילך. העקר - אל תעשי דיאטות זה רק יסבך אותך.

09/08/2004 | 16:57 | מאת: יעל

איפה אפשר לקבל פרטים על קבוצות OA או קבוצות דיאטה אחרות ברחבי הארץ?

10/08/2004 | 13:47 | מאת: אופיר

שלום יעל, ישנו פתרון פשוט ויעיל לבעייתך. כבר עזרנו להמון נשים במצבך ונשמח לעזור גם לך. בשמחה אתאם לך פגישת ייעוץ חינם - 052-8358205, אופיר.