פורום תזונה טבעית

שלןם, אני טוחנת 2-3 כפות של גרעיני דלעת+2-3 כפות של גרעיני חמניה ומוסיפה אותם בתוך המזון שאני אוכלת במשך היום, רציתי לדעת מה התועלת שאני מפיקה ,מבחינת ערך התזונתי?והאם הכמויות האלה מספיקות כדי להפיק את הנידרש או שצריך להגדיל את הכמויות? תודה לתשובה נירה

נירה שלום, מצויין את עושה. גרעינים מכילים כמויות גדולות של מינרליים ושומנים טובים וחיוניים כמו אבץ, מגנזיום ועוד ועוד. כמובן שלא ניתן לספק את הכמות המומלצת ביום כי לדוגמא אם אתייחס לכמויות האבץ הגבוהות בגרעיני הדלעת, תכולת האבץ ב100 גרם גרעיני דלעת לא קלויים היא 7.48 מיליגרם. הכמות היומית המומלצת היא 12-15 מיליגרם, מכאן שגרעיני הדלעת עשויים לספק יותר מ50% מכמות האבץ היומית המומלצת ביום. תוספת גרעינים לתזונה היא מומלצת ביותר. בברכה אביטל

אני מנסה להיכנס להריון אך סובלת מכאבי בטן עד כדי הקאה, עייפות, שלשולים ובגלל בטן תחתונה רגישה מאוד וגם לעיתים התקפי בכי. הומלץ לי לקחת שיח אברהם ואני חושבת שזה עזר. לצערי, התקשרתי למוקד שבו מקבלים מידע על תרופות שאפשר או לא לקחת בזמן שמנסים להיכנס להריון ושם אמרו לי להפסיק, אך הם בכלל לא הכירו או שמעו על הצמח. אשמח לחוות דעתכם

טל שלום שיח אברהם (ויטקס) הינו צמח המטפל במערכת ההורמונאלית על ידי חיזוק הפרוגסטרון בגוף. הוא גורם להגברת LH והפחתת FSH ובכך מגביר את הפרשת הפרוגסטרון בשחלה.זה מה שהופך אותו לצמח ממסייע בבעיות על רקע הורמונאלי. בחלק קטן מאוד מהאוכלוסיה,בין אחוז לשניים, יכול לגרום לתופעות לוואי תופעות לוואי הכוללות בדרך כלל בחילות או תחושת אי-נוחות בבטן. יכול להיות שאת שייכת לאחוז הקטן הזה באוכלוסיה.הדרך היחידה לבדוק היא באמת להפסיק ולראות אם התופעות חולפות.במידה ואינן חולפות, אין שום מניעה להסתייע בצמח הנפלא הזה רק רצוי לבדוק עם הרבליסט קליני במידה ואת לוקחת תרופות אחרות כדי למנוע אי התאמה על קרע שימוש בתרופות עם פעולה מנוגדת. המון בהצלחה, בברכה אביטל

האם תקין לאכול שיבול שועל חתוכה ללא בישול אלה בערבוב עם יוגורט או חלב סויה קר? בתודה מראש על תשובתכם

גלית יקרה בהחלט כן. בברכה אביטל

אחרונה יש לי באצבעות של הידיים מאין כאב כזה שנובע כתוצאה מאקזמה, נראה לי שזה אקזמה. זה תופס אותי בפינה של הציפורן, יש מאין נפיחות כואבת בין הציפורן לבשר ואם נוגעים זה כואב. יש לי את זה רק בידיים ולא באצבעות שברגליים ושמתי לב שזה התחיל מאצבע אחת וזה עובר וחוזר ועובר וחוזר ויש לי את זה בכמה אצבעות. התזונה שלי 100 אחוז ראו, אוכלת רק ירקות ופירות, לא מערבבת שומנים וסוכר, כמעט לא נוגעת בכלל בשומן, אולי אבוקדו קטן פעם בשבועיים חוץ מזה רק ירקות ופירטות חיים. אוכלת הרבה דלעת חיה, ירוקים כל יום.... ככה שהתזונה שלי נקיה. מדוע אם ככה האקזמה הזאת בציםורניים? ומה עלי לעשות כדי שזה יפסק? האם זה בא מהקיבה? ואם כן אז מדוע אם התזוה שלי מאה אחוז ראו?

א שלום מה שאת מתארת יכול לנבוע מכמה סיבות. כמובן שקשה לדייק את התשובה מבלי לראות את התופעה. ממליצה לך לבדוק חסרים תזונתיים לפני שאת פונה לרפואה קונבנציונאלית. אם את באיזור ירושלים, אשמח לסייע ואם באיזור המרכז אשמח להמליץ על מטפלת. בברכת חג שמח אביטל

האם חסרים תזונתיים יכולים לגרום לתופעה? אפשר לשאול באילו חוסרים תזונתיים מדובר? מה חסר שיכול לגרום לתופעה הזאת? ברזל? בי 12? או אחרים? תודה.

האם הגוף שלנו אוגר נוזלים? אסביר את עצמי כדי שתבינו מה אני שואלת..... היום (כבר סוף היום) מרגיש לי בגוף שאני נפוחה, לא רק בבטן אלא גם ברגליים, כאילו "השמנתי". לא יתכן שהשמנתי כי לא אכלתי יותר קלוריות משהייתי צריכה אבל מה שכן כל היום אכלתי המוןןןןןןןןן מלפפונים (אולי איזה 6 קג לא מגזינה) בלי הקליפה אותה קילפתי, ובנוסף אכלתי מלאאא עגבניות. יכול להיות שבגלל שאכלתי מזון עם הרבה נוזלים אני מרגישה עכשיו נפוחה ברגליים וזה עניין שלת זמן עד שהכל "יתרוקן": מהגוף? אצין שאני לא בווסת ולא לפני, האמת ממש עכשיו סימתי ככה שזה לא נראה לי על רקע הורמונלי. ואם אכן הגוף אגר נוזלים- מדוע הם נאגרים בירכיים? מילא בבטן אני מבינה. האם ירכיים זה איזור שבו יש צבירת נוזלים?

אני שלום, כמויות המלפפונים והעגבניות שאת צורכת מהתיאור שלך הן כמויות גדולות במיוחד. חסרה אינפורמציה של מה את אוכלת במהלך היום פרט לעגבניות ומלפפונים. ריבוי נוזלים המגיעים ממערכת העיכול, לא נצברים בירכיים. עגבניות שייכות למשפחת הסולניים ולכן לא מומלץ לצרוך מהן בכמויות גדולות ללא כל קשר לשאלתך. ממליצה לך לפנות לתזונאי טבעי ולבדוק האם מה שאת מתארת נובע ממע' העיכול. והאם באמת הנפיחות נובעת מהצטברות נוזלים, מה שלא ממש נשמע לי מדוייק מאחר ואת מדברת גם על ירכיים ולא רק על הבטן. בברכת חג סוכות שמח אביטל

היי אכן בירקות יש לחות ונוזלים, הם לא נאגרים במקומות נקודתיים בגוף. יכול להיות שאת אוכלת רוטב סויה או דברים בעלי ערך נתרן גבוה . צריך לדעת יותר על שגרת התזונה שלך והפעילות. יתכן שאת אוכלת אותו הדבר אך פעילה פחות. ירקות כמו כל מזון יש לאכול בכמות סבירה. נסי לאכול ירק אחד מכל צבע ביום או להפחית את צריכתם . האם את אוכלת כמות גדולה כל כך כי את בתהליך דיאטה? את חוששת לאכול מזון בעל ערכים קלוריים גבוהים? אגב ווסת גם אחרי הווסת או בסמוך לה יש נוזליות במראה הגוף ואו נפיחות. את יכולה למדוד היקפים כשאת במרחק של כשבוע מהווסת ולראות האם היה שינוי. בכל מקרה נשמע שאת בהליך דיאטתי כלשהו וחשוב לראות מה את באמת אוכלת כדי לתת לך תשובה מלאה. עוד המלצה. חליטת תה מזרעי שומר, אניס וקמומיל . מאוד יעילים בהפחתת נפיחות והרגעת הבטן . וחושוב לי שוב לחדד הנוזלים לא נאגרים שם נקודתית. יתכן שעלית באחוזי השומן ולכן צריך להבין מהי שגרת התזונה וההוצאה הקלורית היומית.

האם רימונים שמכילים גרעינים בהירים ולא אדומים פחות איכותיים מבחינה תזונתית? תודה מראש לתשובה

מיכל שלום עדיפים הרימונים האדומים בברכה ובהצלחה גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

שלום האם עדשים כתומים עם שעועית ירוקה קפואה זה שילוב נכון? תודה לתשובה

אלן שלום על איזה שילובים אתה מדבר? גם עדשים וגם שעועית ירוקה שייכים למשפחת הקטניות . שילום של שניהם ביחד לא נותן חלבון מלא. בברכה ובהצלחה גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

שלום, האם אכילת חצי עגבניה שנשארה מיום קודם(במקרר) מאבדת את הסגולות הבריאים? רינה

רינה שלום כאשר חותכים עגבניה חלק מהוויטמינים הולכים לאיבוד. כמו למשל ויטמין C בברכה ובהצלחה גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

איך השם שלו במה מדובר? למה זה טוב? תודה רבה.

רכז שלום לתוסף קוראים תמצית רימונים של סופרב בהצלחה בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

בסניף של rebar מכינים משקה recover שיש בו עשב חיטה נענע תפוז ואננס האם זה טוב לשלב בין הפירות האלו? חשבתי שעשב חיטה מומלץ לא לשתות עם פירות..

caty שלום עדיף לשתות את עשב החיטה לבד. הפירות מעדנים את טעמו ומאפשרים לאנשים רבים יותר לשתות אותו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, רציתי לישאול לגבי נבטי קייל, האם נבטי קייל טובים כמו העלים? ומה הכמות שרצוי לאכול ביום מנבטי הקייל כדי לקבל את היתרונות ולהפיק מהם תועלת? תודה נורית

נורית שלום נבטי קייל טובים אפילו יותר מהעלים כיוון שמכילים ריכוז גבוה של אנזימים .הטובים מאוד לעיכול. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ן.האם יש יתרון לקווקר מלא אורגני על לא אורגני? בתפזורת יש לא אורגני 2. קראתי שהקליפה של קווקר מלא לא משמעותית האמנם? תודה לתשובה

ביבה שלום א. קוואקר אורגני יש לו ייתרון שהוא ללא חומרי הדברה . ב. הקליפה מאוד משמעותית כיוון שהיא מכילה סיבים מסיסים אשר מרפדים את מערכת העיכול . מוציאים את הרעלים ,מורידים כולסטרול ומונעים עליה מהירה של סוכר בדם . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, רציתי לשאול לגבי חלב אורז טבעי,רשום עליו אינו מכיל סוכר ולמרות זאת הוא מתוק מה יכול להיות ההסבר לכך שהמשקה אינו מכיל סוכר ולא ממתיק אחר ולמרות זאת הוא מתוק ? תודה למענה סופי

סופי שלום אורז הינו פחממה ומעצם היותו כזה,מכיל רמת סוכר נמוכה. אם הוא ממש מתוק, יש תוסף בפנים. בדקי היטב את רשימת המרכיבים, יכול להיות שהומתק בממתיק כלשהו שאינו סוכר. בברכה אביטל

שלום רב, אובחנתי בבדיקת צפיפות עצם שיש לי אוסטופניה, אני לא מעוניינת לקחת תרופה או תוסף מזון,ומעדיפה לקבל סידן ממזון, מה דעתך על התפריט הנ"ל האם זה מספיק? אני אוכלת על בסיס יום יומי, 3-4 פרוסות גבינה צהובה+יוגורט אחד טוחנת 2-3 כפות שומשום מלא וכמה כפות גבינת ריקוטה עיזים 5%

אביבה שלום התזונה שלך דווקא מעודדת אוסטאופורוזיס. כיוון שמבוססת על דברי חלב. המלצתי החמה ללכת לתזונאית שתבנה איתך תוכנית טיפולית המתאימה לך. את יכולה להתקשר 0546829699 בברכה טובה בר- שאן

האם דיאטת האורז של Dr. Walter Kempner עדיין מומלצת לבעלי עורקים סתומים בחלקם כמו במקרה שלי ואני מטופל בטיפול שמרני תרופתי בלבד? והאם יש אולטרנטיבות ?

יעקוב שלום בבסיס שלה זו דיאטת ניקוי לתקופה מוגדרת ולה מוסיפים ירקות. אכן יכולה לעזור מאוד. בהמשך יש מקום להשתמש בדיאטה של דין אוורניש בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום אודה לכם על כתיבת כמות הסוכר- בגרמים- שיש בכמה פירות נפוצים כמו תפוח,בננה, אפרסק, שזיף,תפוז,לימון,ובירקות- עגבניה, מלפפון פלפל, וגם את הכמות הנכונה לאדם ולאשה בוגרים- של כמות הסוכר- שוב בגרמים בבקשה- שיש לצרוך תודה

למה לא עונים פה? לא יודעים?????????????

שלום, מה ידוע על תוסף הסידן אמורפי דנסיטי, לפי מה שקראתי אין מספיק מחקרים על התוסף הזה,האם התוסף מומלץ ? מה הם תופעות הלואי ? אשמח לקבל תשובה סופי

סופי שלום אין הרבה מחקרים .מחקר שנעשה באיכילוב מצביע על מניעת אוסטיאופורוזיס לכן שווה לנסות בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם עדשים שחורים או אדומים בריאים וכמה צריך לאכול מהם בארוחה כדי להפיק מהם תועלת? אשמח לקבל את דעתכם סוזן

סוזן שלום רב עדשים מהוות מקור נפלא לחלבון,מקור מצויין לברזל מהצומח וכמו כן מכילות מדוון רחב של ויטמינים ומינרלים. אפשר לצרוך ללא הגבלה - ועדיין,כוס עדשים ליום זו כמות סבירה בברכה אביטל

שלום, שותה משקה מאבקת קקאו טבעי אורגני ,אני לוקחת כפית לכוס, אני יודעת שאבקת קקאו מכילה חומרים בריאים, השאלה עד כמה הכמות של כפית אחת משמעותית כדי לקבל את יתרונות הקקאו? תודה לינדה

לינדה שלום. קקאו הוא אכן אחד מהמזונות הבריאים כשהוא נצרך בכמות סבירה ומהווה תחליף נפלא לקפה או לשתייה המכילה נוטריינטים פחות בריאים.למרות שבכפית קקאו תכולת הויטמינים והמינרלים זניחה, הוא עדיין מומלץ ביותר. מצרפת לך טבלה של ערכים תזונתיים ל-100 גרם- עשי את החישוב- כפית קקאו מכילה כ-5 גרם. http://www.foodsdictionary.co.il/Products/1/%D7%90%D7%91%D7%A7%D7%AA%20%D7%A7%D7%A7%D7%90%D7%95 בברכה, אביטל

שלום לפני כחודש וקצת בערך אני התחלתי להרגיש כאבי ראש מאחור וקצת חששתי אחרי הבירורים באינטרנט אני עוד יותר נלחצתי והגעתי לרמה שאני יושב בבית ורועד מפחד ביותר הראשון שזה קרה לי שרעדתי תחושת הרעב שלי נפסקה עד עכשיו ומאז שזה קרה לי תמיד אני בסוג של סטרס ולחץ נפשי על המחשבה הזאת על חוסר תחושת הרעב והמחשבות האלה לא עוזבות אותי עד עכשיו אני רציתי להתייעץ אולי זה נובע ממשהו אחר ? שלא קשור ללחצים שלי ? ויש לציין שאני לא ירדתי במשקל ולא סבלתי מסימפטומים אחרים אשמח לתשובה כי אני פשוט בלחץ נוראי ואני רוצה תשובה ממשהו מוסמך שיתן דעה כדי שאני ידע מה לעשות לפחות שהמחשבות שלי והלחץ ירדו מימני תודה מראש .

אור בן משה שלום התחושה שלי שהכל נובע מלחץ וחרדה .המלצתי שתעשה טיפול הרגע כמו רפלקסולוגיה ושיאצו להרפייה . בברכה ובהצלחה טובה בר-שאן כדי לשלול . פשוט תלך ותעשה בדיקות.

אני צורך כפית ביום עם האוכל. האם חייבים לטחון?

מנשה שלום עדיף לכתוש בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם כדאי ליטול תוסף קיו 10 לתועלת כללית ולא לטיפול בבעיה רפואית?

מנשה שלום לקחת סתם אין צורך . אם אתה מעל גיל חמישים ואתה עייף אז כדאי לקחת .כי קיו 10 חשוב מאוד לאנרגיה .בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום! אני רוצה להתחיל לשתות סרפד לצורך הגדלת כמויות חלב (אני מניקה) איך להכין כוס אחת? כמה כפיות לשים? תודה

ויקי שלום הסירפד הוא חומר משתן . פחות מתאים להגדלת כמויות החלב .בכל מקרה את לוקחת חופן עלי סרפד שופכת עליהם מים רותכים ומכסה .נוצרת חליטה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

/ שלום. לשתייה מתונה של יין אדום יבש (לא מתוק), יש הרבה סגולות המייטיבות עם בריאות הלב וכלי הדם.המומלצים ביותר הינם יינות מסוג "קברנה סובניון" או "פינו נואר",בהם נמדדה הכמות הגדולה ביותר של פוליפנולים- חומרים המסייעים למנוע הצטברות פלאק היוצר טרשת עורקים. הכמות המומלצת הינה כוסית אחת ליום כמובן רק באנשים בריאים ללא מחלות רקע. מצורף לינק בו אפשר ללמוד עוד על הנושא. http://www.aguda.co.il/articles.html?view=product&id=157 בברכה, אביטל

שלום אני בן 35 עם עודף משקל של כ 25 ק"ג, יש לי גם רק כליה אחת משום שהשניה נכרתה בגיל 3 יום. בבדיקות דם מצאו חומצת שתן 7.3 והרופא לא מתייחס כל כך לממצא הזה ואומר שזה כלום. האם מותר לי לשתות חומץ תפוחים כדי להוריד במשקל בהתחשב בנסיבות מעלה? וכן איך אני יכול לשפר את חומצת השתן שלי? תודה

חיים שלום רמת חומצת השתן שלך היא אכן בגבול עליון וטיפה מעבר.בהתחשב בעובדה שאתה כם כיליה אחת ובהשמנת יתר. יש דרכים רבות לסייע למצב, לרבות צריכה של חומץ תפוחים או מיץ לימון.כמו כן, רצוי לצרוך כמה שפחות חלבון מהחי (מוצרי בשר בעיקר)מאחר והפירוק שלהם בקיבה מעלה את רמת החומצה בגוף. מצרפת לך לינק לכתבה בה תוכל למצוא את כל הפתרונות הטבעיים.ממליצה לך לסגל תזונה המתאימה למצבך, היא תטיב עימך מאוד. בברכה אביטל

האם בשעועית/אפונה,/ חומוס בקופסאות שימורים, יש ערך תזונתי כלשהו?

איריס שלום, כמובן שיש חלק מהויטמינים אך כמותם זניחה לעומת רכיבים טריים או מונבטים. בברכה אביטל

שלום רב, אני בת 72, ונוטלת כדור קארטיה 100 ליום, לדילול הדם. האם מותר לי להשתמש גם בתוסף אומגה 3, 600 מ"ג? שהרי גם הוא מדלל דם? אם כן, בכמה מ"ג ליום מותר לי להשתמש ? בתודה, ריקי יפה.

ריקי יפה שלום, אני מציעה לך להתייעץ עם הרופא המטפל שלך. אין לי תמונה מלאה של בדיקות הדם שלך, וגם לא ציינת סיבה מדוע את נוטלת מדללי דם כך שזה לא יהיה אחראי לענות כך סתם. יש אנשים שיכולים ליטול ביחד ויש אנשים בסיכון שלא מומלץ. בברכה אביטל

ח שלום מומלץ לא להמתיק אבל אם אתה רוצה להמתיק אז רק עם סטיביה בתודה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האם התיונים הנם בעלי ערך דומה למקלות הקינמון ?

סליחה קראתי תשובה שניתנה בעבר. תודה

אני בן 67 נוטל תרופות רגילות לגילי, מתאמן 3,4 פעמים בשבוע. מתלבט לגבי הוספת זרעי ציה. לפני כשנה עברתי ארוע מוחי קל. מתפקד רגיל. תודה

ילי שלום המלצתי החמה שלא תסתפק בפורום זה או אחר לך לתזונאית שתבנה לך תוכנית על פי מצבך והתרופות שאתה לוקח . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב אני בגיל המעבר , מזיעה לרוב, נוטלת קלציום D וסובלת מפרונקולים חוזרים בישבן ובאזור עצם הזנב. אילו צמחים טבעיים, אפשר לקחת או להוסיף כדי להתמודד עם תופעה זו שותה הרבה האם הוספת מגנזיום יכולה להועיל, והאם צריכת המגנזיום רק בלילה

דנה שלום אין לי מושג מדוע יש לך באיזור זה פרונקלים ? האם את יושבת רוב הזמן ? ניתן למרוח עליהם קלנדולה . וקחת פרוביוטיקה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה כדאי שלום מומלץ חטיפים טבעיים כמו אגוזים ,שקדים , תמרים , פירות וכ"ו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לי אסור סיבים תזונתיים בגלל שיש לי קוליטיס וזה גורם לשלשולים, מה אפשר לאכול במקום הסיבים התזונתיים ובאיזה מזון

שלום אתי האם את בשלב של התקף קוליטיס או בשלב רימסיה? בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

אני צורך מידי יום בבוקר שתי כפות גדושות של פשתן האם זה מספיק. אני בשלהי השישים. תודה

שלום אשמח אם תחדד את השאלה... מספיקות למה? באופן כללי 2 כפות פשתן כחלק מתזונה מאוזנות הן בהחלט מספיקות. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

סובל מהתכווצויות ברגלים בלילה. אוכל בננה ביום תמיד. בשבועות האחרונים מוסיף גלולת מגנזיום ביום. התכווצויות נמשכות. יש עצה?

אני רואה שהיא עונה פה פעם ביובל... אז אספר לך מהנסיון שלי אתה יכול להוסיף סידן, וגם להגדיל את המינון של המגנזיום עד לקבלת הטבה, רצוי מגנזיום ציטראט לספיגה טובה או מגנזיום שאלט. רק בריאות

מנשה שלום מגנזיום הוא מנרל שאובד מהר מהגוף במיוחד אם עושים הרבה ספורט . לא רשמת האם אתה פעיל או לא . יתכן והכמות של מגנזיום אינה מספיקה. בנוסף הייתי גם בודקת B12 שיכול להשפיע על מע' העצבים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, בחישוב מהיר על פי כל המחשבונים אוןליין מצופה ממני כרגע (שבוע 15) לאכול 90 גרם חלבון ביום, הכמות נראית לי אסטרונומית כיוון שאפילו אם הייתי אוכלת בשר הייתי צריכה לאכול שלוש מנות בשר וזה נשמע המון. האם זה הגיוני בכלל? בנוסף כדי להגדיל את כמות החלבון בדיאטה שלי אני חושבת להוסיף אבקת חלבון על בסיס המפ (גרעיני קנאביס) כמעט בכל המקומות ממליצים על זה להריון, האם אכן בטוח לשתיה בהריון? תודה

חופית שלום למה את צריכה אבקות חלבון ? צרופי מזון נכונים יתנו לך את החלבון שאת צריכה. דגנים + קטניות כמו למשל מגדרה . אגוזים וזרעים + קטניות למשל חומוס וטחינה יתנו לך את כמות החלבון המלא שחשוב. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב! הורדתי את כל הסוכרים לא נשאר הרבה לאכול תכלס...אשמח לקבל 3 - 4 סוגי אוכל שאפשר לשבוע ממנו חוץ מעלים ירוקים, האם קרקרים של כוסמין הם טובים ? הבנתי שפירכיות קוסמת זה ממש פחמימות פריקות, אשמח לדוגמאות של משהו שאפשר גם לאכול/להכין לבד ולשבוע ממנו שהוא מפחמימות מורכבות. בברכה

אייל שלום כל הקטניות מצויינות :אפונה, חומוס, פול ,עדשים ,חלבה שעועית, דגים , כוסמת, קינואה, ביצים וכ"ו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה, שאלתי גם לגבי קרקרים של כוסמין ולא ענית... האם הם טובים ?

קראתי מאמר באנגלית עם מידע שכזה.. האם כורכומין (במינון של 3ג' ליום)או ניאצין יכולים להעלות את הערך של האלפא פטו פרוטאין בבדיקת דם? או בנוסף האם ידוע לך על תוספי מזון אחרים שיכולים להשפיע על הבדיקה הזו? תודה מראש

שי שלום אינני יודעת אם כורכומין משפיע על הבדיקה אך מחלות מעי ובעיות בכבד יכולות להשפיע על הבדיקה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

.

להורדת סוכר טוב סיבים .במיוחד סיבים הקיימים בחילבה ושיבולת שועל . טוב קינמון המעלה את הרגישות לאינסולין . וטובים מאכלים בעלי אינדקס גליקמי נמוך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ר שלום תמרים לחים מכילים סיבים רבים ופחות מרוכזים בסוכרים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, איני יודעת אם זה מתאים לפורום זה, מתנצלת אם לא. אני בת 18, ידועה בחילוף חומרים מהיר-דבר שמקשה עליי מאוד לעלות במשקל. לרדת במשקל זה מאוד קל בשבילי, אך אני מאוד רוצה להשמין. גובהי הוא1.68 ואני שוקלת 45.5 (ההרזיה בגלל בעיות בראותיות וקצת לחץ). כל חיי היו הבדלים משמעותיים בין המשקל שלי לגובהי אך שקלתי לפני כשנה 50 . אך אני אשמין? תוספי מזון ניסיתי, אני עובדת עצות. אפשר עזרה? תודה רבה

זהר שלום יש מקום לבדוק ממה ההרזיה נובעת האם בעיות של בלוטת תריס ? לכן יש מקום לגשת לנטורופטית ותאבחן ותבנה לך תוכנית תזונתית לעליה במשקל. בכל מקרה יש לאכל מזונות בריאים יגרמו לעליה במשקל בריאה כמו אבוקדו ,אגוזים , דגים וכ"ןו. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

על מנת לשמור על תזונה בריאה ומאוזנת אני משתדלת שבכל ארוחה יהיו כל 3 אבות המזון. חלבון פחמימה ושומן. רציתי לדעת האם זיתים כבושים מקופסת שימורים יכולים להוות תחליף לכפית שמן זית? אם כן, אז כמה? האם מדובר בשומן בריא וטוב כמו זה של שמן הזית או שהזיתים עוברים תהליך שהורס את כל הערכים התזונתיים? תודה רבה,

שני שלום בזייתים כבושים ריכוז המלח הוא מאוד גבוה ויחסית אילב כמות השמן קטנה יותר בנוסף בשימור הקופסאות עברו חימום שזה יכול לפגוע בערך השמן . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

יש לי אשלגן גבוהה בדם עקב אי ספיקת כליות אני צמחוני הרבה שנים ומבקש תפריט לדיאטה צמחונית דלת אשלגן

דוד שלום באתר הבא תמצא הנחיות ברורות לדיאטה דלת אשלגן. האתר נקרא הנחיות להפחתת אשלגן במזון במחלת כליות שם האתר http://www.כליות.org.il/wp-content/uploads/2013/10/%D7%90%D7%A9%D7%9C%D7%92%D7%9F-%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%AA%D7%94.pdf בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב אני בן 83 ב16.6 שאלתי אם בנוסף(אני מדגיש בנוסף) לשתי כפות שמן זית שאני צורך כל יום אני יכול גם לצרוך שמן קוקוס? לא קיבלתי מענה מתאים תודה

סמי שלום רשמתי לך תגובה ואני חוזרת עליה שמן קוקוס מכבישה קרה מצוין אפשר כף ביום בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, אני בן83וצורך מדי יום כ 2 כפות שמן זית (לא בטיגון) קראתי שטוב לבריאות לצרוך שמן קוקוס האם מותר לי לצרוך שמן קוקוס בנוסף ומה הכמות? תודה

סמי שלום שמן קוקוס מכבישה קרה מצוין אפשר כף ביום בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב אני צמחוני כבר כארבע שנים ללא בשר ודגים, ממעט לאכול ביצים ויש לי חסרים שהם: FOLID ACID -5 אשר הטווח הוא בין 5.4 ל 25 HEMOGLOBIN- 12.7 אשר הטווח הוא בין 13.5-18 HAMATOCRIT -38.5 אשר הטווח הוא בין 41 ל 53 ברצוני לדעת אילו מאכלים אני צריך לאכול בכדי לעלות את המדדים הללו כי נראה שאני בדרך לאנמיה לוקח לעיתים B12, וברזל בטיפות אשמח לתשובה איתי

איתי שלום אכן אתה בחסרים חסר לך חומצה פולית ואתה באנמיה. הבדיקות מאוד חלקיות ולא מראות את מצב הברזל שלך יתכן והאנמיה נובעת מחסר של חומצה פולית. חשוב מאוד שכרגע תיקח על בסיס יומי B12 + חומצה פולית למציצה. בנוסף לכך חשוב שתאכל הרבה עלים ירוקים וקטניות ומזונות מלאים . המלצתי שתלך לתזונאי שישב איתך על התזונה ולא תסתפק רק בהמלצות הפורום. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי, אני טבעונית ואוכלת "לפי הספר": דגנים מלאים, קטניות פירות וירקות. ניסיתי כמה פעמים לאכול את מלוא כמות הירקות והפירות ה"מומלצת" לאדם מבוגר שהיא כפי שהבנתי 9 מנות פרי וירק ביום, ואני לא מבינה איך אפשר כטבעוני לאכול כל כך הרבה בלי להתנפח, בחישוב שלי זה יוצא שמדובר ב 50-60 גרם סיבים ליום - כשלוקחים בחשבון את כל הסיבים הנמצאים בדגנים המלאים+קטניות+9 פירות וירקות, זה פשוט המון. האם יש מצב שטבעונים כמוני לא זקוקים בעצם לכל כך הרבה פירות וירקות ? ובכמה ירקות ופירות אני יכולה להסתפק עם אני כבר מקבלת סיבים מהדגנים ומהקטניות שאני אוכלת בכל יום? אודה אם תעזרי לי לעשות סדר בבלגן הנ"ל

היי ענת את בהחלט צודקת גם עודף סיביים תזונתיים אינו מומלץ. את יכולה לרדת ל- 2 מנות פרי ועד 5 מנות ירק ביום. בברכה, עדי מילר דיאטנית קלינית

האם אני יכולה להסתפק ב 2-3 ירקות ביום? בהתחשב בכל שאר הסיבים שאני כבר מקבלת כנ"ל,

שלום רב, אמי נוטלת תרופות לפרפור פרוזדורים: ריטמקס, קרדילוק, אליקוויס ובנוסף כדור אנלפריל ללחץ דם. אמי נהגה לקחת (ובינתיים הפסיקה) תוספי תזונה כגון: עשב חיטה, ספירולינה, שייק ירוק. גוג'י ברי, לפעמים כמה טיפות “אורגנול”. כמו כן גם מגנזיום, קלציום, ויט סי ומולטיויטמין. מה דעתכם? האם מותר לאמי להמשיך עם תוספי התזונה? תודה רבה

דניאל שלום המלצתי החמה שתתיאץ עם נטורופט ולא תסתפק בהמלצות הפורום ץאך התוספי תזונה טובים . למעט האורגנול. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, לאילו מן המוצרים הבאים אינדקס/עומס גליקמי גבוה מחברו: 1. לחמית חיטה מלאה. 2. לחמית סובין. 3. לחמית שיפון. אבקש מאוד גם לכתוב את האינדקס המדויק לכל אחד מהסוגים. בתודה רבה!

רפי שלום ללחמית שיפון האינדקס הגליקמי הנמוך ביותר. קשה לי לתת לך אינדקס מדויק כי במוצר המוגמר יתכן שמוסיפים סוכר המעלה את האינדקס הגליקמי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

היי , אני רוצה המלצה לשוקו שהוא טבעוני .אני בת 20 ולא שתיתי שוקו מגיל 5 בגלל שתמיד הייתי מקיאה אותו.האם כדאי לי להשתמש בחלב טבעוני ? ולגביי שוקולית ? זה גם עושה כאב בטן ? או אולי יש לי רגישות ללקטוז קצת .אשמח לעצה.תודה מראש.

ניצן שלום את יכולה לקנות אבקת קאקאו רו . שאין בפנים לא חלב ולא סוכר ולערבב עם חלב שקדים או חלב אורז שהוא מתקתק . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן