פורום תזונה טבעית

לבלה, שלום. הייתה לי הפרעת אכילה, טופלתי אצל דיאטנית ופסיכולוג. כיום אני מרגישה שאני כן רוצה לרדת במשקל, אוכלת הכל, כולל מתוקים, אבל במידה (בשומרי משקל). אני כן סופרת נקודות, אבל אני מרגישה שאני עדיין צריכה גבולות. את חושבת שבטווח הארוך זה יהיה לי טוב? נראה לי שקשה לי ללא מסגרת של תמיכה קבוצתית( הדיאטנית שלי הייתה כל כך מתוקה שהיא כבר לא הפחידה אותי....). אודה לך על תשובה.

יש לי עודף של 18 קילו....

שלום לך, זה הזמן לחשבון נפש וגדילה אמיתית אלמונית יקרה. זה הזמן להתחיל באמת להסתכל פנימה ולראות איך את רוצה לנהל את חייך ,ואיזה סיפור חיים את רוצה לכתוב. את רוצה שישימו לך גבולות, שיפחידו אותך שלא יהיו נחמדים אליך, רק אז תוכלי לשתף פעולה ולרזות. אבל גופך ונפשך הוכיחו לך בעבר שזה יהיה במחיר של הפרעת אכילה. דבר חשוב מאד עליך לזכור. הפרעת אכילה תחכה לך תמיד בפינה. מחכה להזדמנות לנעוץ בך שוב את שיניה לטרוף אותך שוב אם רק תתני לה. הנשק היחיד מולה הוא חופש ,עוצמה ואהבה עצמית. אל לך שוב לשים את עצמך בכלא עם דיאטנית לא נחמדה ,עם גבולות נוקשים שתפחיד אותך ובגללה ובשבילה את תרדי במשקל . ירידה כזו לא תחזיק מעמד. עליך לנהל דיאלוג אוהב עם גופך. הוא עכשיו בעודף בגלל סיבות מסוימות. תני לו להשאר שם עוד קצת. לאט לאט כמו שאת עושה עכשיו תאכלי נכון ובריא. הוא ירד. אולי לא את כל מה שאת רוצה. זו דרכו המיוחדת ללמד אותך עובדת חיים פשוטה אך כואבת, שכולנו כבני אדם נלמד יום אחד - אין לנו שליטה על גופנו, במלחמה אתו נשיג רק הרס ואבדון. עליך להשלים אתו וזה אומר להשלים עם עצמך. זהו - חג חרות שמח. ותצאי מעבדות של דיאטות לחרות של לא דיאטות - ורק אז תיהיי רזה לתמיד.

אני בדיאטת הרזיה ומאד חשוב לי לא לאכול מאכלים משמינים כדי שאוכל לרדת בצורה יעילה במשקל. אתם אומרים שפשתן טחון אינו מפריע לדיאטת הרזיה. איך זה, אם בכף פשתן יש כפית וחצי שמן (כ-60 קלוריות)? אודה לך על תשובתך, בתודה, אסתי

נו אז מה אם יש שם שמן הוא בריא. אני מציע לך לא לעשות דיאטות קיצונית כאלה ששמות לב על כל קלוריה מיותרת, זה רק ישמין אותך בטווח רחוק.

שלום אסתי, גם כאשר את בדיאטה עליך לספק לגוף שומנים חיוניים ושמן פשתן הוא אחד מהטובים ביותר. זאב

הייתי רוצה לרדת 4 ק"ג, אני בת 26 אני נורא אוהבת ירקות וגבינות לכן אוכל להסתדר עם דיאטת חלבונים.....אני אשמח לשמוע על תפריט.

לא בפורום הזה. אנחנו לא נותנים תפריטים זה לא מקצועי. כמו שלא נותנים תרופות דרך פורום. אני ממש לא מציע לך לעשות את מה שאת עושה. את רק תעלי יותר.

אני בן 28 גובה 175 ושוקל 73 אבל נראה בסדר בכל חלקי הגוף (לא שמן) חוץ מהבטן שמאוד גדולה אם ארזה אומנם הבטן תרד אבל אני אהיה שוב מאוד רזה ולא אראה טוב בידיים בפנים אז מה עלי לעשות?

להוסיף תרגילי התעמלות לחיזוק והקטנת הבטן.

עלך לשלב פעילות גופנית מונחת. זה יעזור לך לעצב את הגוף בדרך שאתה רוצה.

סליחה אבל לא הבנתי. אפשר אולי לפרט יותר

שלום בלה, אני בן 17 ואני חושב שיש לי בעייה... אני מכור לאכול, אני אוכל מלאאא בכל הזדמנות אפילו אם אני לא רעב.. אני מוצא את עצמי ממהר לחזור מהבית ספר רק בשביל שאני יוכל לאכול ובכל זמן פנוי שיש לי אני אוכל (אני עובר את ה7 אלך בקלוריות לפי דעתי) נכון לעכשיו אני לא רזה ולא שמן אבל אני מתחיל לפני דעתי לשמין בצורה מתונה וזה מדאיג אותי.. הייתי אצל דיאטנית והיא כתבה לי אחלה תפריט באמת מגוון עם מלא אוכל כמו שנער בגילי צריך לאכול והכל אבל אני לא עומד בו.. אני לא נמצא תחת לחץ או דאגו שהם ואני דיי חי את החיים בסבבה חוץ מהקטע הזה ככה שלא נראה לי שזו אכילה מקטע רגשי..... מה לעשות?????

תעזוב לא נראה לי שיש בעיה אז אל תחפש. אתה אכל הרבה אבל לא אכילה רגשית וזה גם לא גורם לך לעודף משקל אז מה הבעיה. גופך זקוק להמון מזון בגיל זה. עם הזמן זה יסתדר. תשתדל לאכל בריא.

נסה להוסיף פעילות או התעמלות מסודרת.

אני מעוניינת להוריד 4 ק"ג, אאם למישהו יש רעיון לתפריט אפילו כאסח, אני אשמח.

לא כדאי לך כאסח תעלי יותר מי שתורידי.

בלה ערב טוב דבר ראשון אני רוצה להגיד שהפרום הזה הוא מדהים ושאת עושה דבר מדהים יש לי שאלה בעיה!! אני חיה בן השמנה להרזיה כבר שנים רבות אני בת 27 הבעיה שלי היא לא שאני רעבה אני יכולה לסיים לאכול ולהרגיש שאני כבר לא רעבה ומלאה אבל אך שאני מסימת אני כבר רוצה שוב לאכול אני ממתינה אבל לא תמיד מצלחה אני לא יודעת אך להסביר את ההרגשה הזאות כי באמת אני לא רעבה (אבל זה בראש) חשבתי שאולי יש אוכל מסוים שלא נותן את התחושות הנכונות למשל היום אכלתי בצהרם סלט מ 3 מלפפונים 2עגבניות חסה גבינה לבנה בפנים וליד 2פררוסת לחם ואכלתי תפוח ולא היי רעבה אבל....... (עם לא הייתי בדיאטה הייי אוכלת כל היום ) אין גבול השאלה שלי עם זה אכילה כפיתית ועם כן עם אני יכולה לדבר עם רופא משפחה ????? העם את עוזרת גם בצד הנפשי או רק בתזונה? כי אני יודעת לאכול נכון אני רק לא יודעת אך להפסיק לאכול . (אולי זה לא אמור להיות שיקול אבל הייתי רוצה לדעת עם צריך כסף כדי לפתור את הבעיה הזאת) ממש חשוב לי לציין שזה שאני אוכלת לא עושה לי טוב אבל בשניה שאני מול האוכל אין לי אך לסרב אני מרגישה במלחמה נגד עצמי זה הגיוני???? יש עוד אנשים שמרגשים את זה? תודה

היי גל . קודם כל תודה. את מתארת מצב שקורה להרבה אנשים שעושים דיאטות. כשאנחנו עושים דיאטה חווה גופנו טראומה חמורה. הוא חושב שיש בעולם רעב והוא עומד למות מרעב זה, לכן הוא מגייס את כל מנגנוני ההשרדות שלו כדי שזה לא יקרה. אחד המנגנונים החשובים - הגברת רעב בצורה משמעותית כדי לאכל כמה שיותר כל עוד אפשר. במצבך את בהרעבה כרונית כשמידי פעם מצליח גופך להזין את עצמו הרבה וכך ניצל ממות מרעב בחוויה שלו. מה שאת מתארת לא נשמע לי כהפרעת אכילה כפיתית שהיא חמורה וקשה בהרבה. זה נשמע לי יותר כסוג מסוים של הפרעה באכילה. כדי לפתור את הבעיה יש צורך בשילוב של יעוץ תזונתי אשר יכלול שיקום תזונתי של הגוף ורכישת הרגלי אכילה נכונים,ועבודה של מודעות עצמית אשר תעזור לבדוק לעומק את מערכת היחסים שיש לך עם גופך שאתו את במלחמה(גופך הוא עצמך ללא ספק). שיטת העבודה שלי משלבת גם יעוץ תזונתי וגם עבודה נפשית רגשית. את יכולה להתקשר אלי - 058303005 . חג שמח

זאת אני שהורדתי מהר מירקות .. העלתי את מס הקלוריות מ-500 ל-700 לפעמים 800(תוספת גבינות או מעט חזה עוף ) וקראתי בפורטל בריאות שבגלל הטראומה שהגוף עבר כל עליה קטנה בקלוריות ישר הוא שומר וכך או מעלה במשקל או שומר עליו מאוד! האם אני יכולה באמצעות הליכות וספורט קל (בהדרגה כדי לא להעמיס על הגוף) האם אני יכולה בצורה כזו להעלות את חילוף החומרים ולא לעלות במשקל?? מה עושים?

עליך להזין את גופך תזונה איכותית בריאה ומזינה של מזון אורגני עשיר בוטמינים ומינלרים. עליך לשאת את העליה שתבוא בהתחלה ולא להבהל ממנה ,ולהמשיך לאכל ולהעביר לגופך מסרים של אהבה וסליחה. את יכולה לעשות התעמלות מתונה זה בהחלט יעזור. עם הזמן אם תעשי שלום עם הגוף , תאכילי אותו כמו שצריך (לפחות 1500 קלוריות של מזון איכותי ובריא), ותמשיכי להתעמל הוא ירד שוב . הוא יחליט לאזה משקל הוא רוצה להגיע וגם כמה זמן זה יקח לו. זה השלום שעליך לעשות עם עצמך ועם גופך. אם לא תעשי את תמצאי את עצמך במשקל יותר ויותר גבוה. לצערי אני רואה הרבה מטופלות כאלה בקליניקה שלי.

אין לי שום התנגדות שתענה בפורום ,אבל בבקשה תציג את עצמך. חשוב לכולנו לדעת מי אתה ואז נשמח לשמוע את תשובתך. האם יש לך הכשרה כלשהיא או שאתה סתם עונה שגם זה בסדר גמור אבל עלינו לדעת איך להתיחס. ברוך הבא.

שלום בלה, אינני רגיל לספר על עצמי אבל בקשתך מובנת לגמרי. אז ככה, אני עוסק באספקטים רבים של הרפואה הטבעית שנים רבות [רפלקסולוגיה, שיאצו, באך, סו ג'וק, הילינג, תזונה ועוד]. ברקורד הטיפולי אפשר למנות מאות אם לא אלפים, כרגיל חלקם בהצלחה רבה. חיברתי עם אחרים את "ספר הטיפול ההוליסטי" שיצא ע"י אסטרולוג לפני כ - 10 שנים וכתבתי לבד את הספרים: האדם שברגל - איבחון עמוק בכף הרגל, העוסק באיבחון אינטואיטיבי וההביטים הריגשיים של המחלה, פרחי באך - רפואה עדינה לנשמה, מה היה, הווה ויהיה באשר להתפתחות האדם בעולם וההרס הנגרם לעולם ולאנושות, הקמתי עכשיו את קהילת "עולם חדש" אשר מטרתה להציל את העולם. לפעמים מנסה את כוחי בכתיבה ספרותית. מתנצל, את ביקשת. עבודה פוריה, זאב

תודה זאב. ואשמח מאד אם תעזור לי בתשובות.

זאב, תכתוב לי בבקשה עוד על הקהילה שהקמת אשמח לדעת ואולי גם לעזור .

אני אישה כבת 42 שנים ויש לי חוסר ברזל . שאלתי היא מה התזונה לחוסר ברזל ?

ראשית תוודאי שהכל תקין דרך בדיקות. אם כן כדאי לקבל תפריט אישי. באופן כללי ברזל יש במקור מהחי ומהצומח. ברזל מהחי זמין יותר - בשר הודו , בקר ואברים פנימיים עשירים בברזל. מזונות מן הצומח העשירים בברזל - קטניות, ירקות עליים ירוקים, גרעיני חמניות, טחינה, מוצרי סויה מועשרים בברזל כמו טבעול. חלבה,שקדים,תאנים.

שלום אני סטודנט והיום שלי מתחיל בערך ב8:30 ואני מסתובב כל היום עד הערב ולא מגיע למטבח מסודר. לקנות כל הזמן סלטים זה יקר ולא משביע ואין אוכל נורמלי באוניברסטיה (רק סנדויצים וכאלה) נורא קשה שלמור ככה ובטח שיותר קשה להרזות ככה! יש עצות?

היי נועם גם אני סטודנטית ואני גם בדיאטה למדתי לעשות דבר שבהתחלה גרם לי אי נוחות אבל התרגלתי אז כמה דברים. אין לי סדר יום יש ימים שאני לומדת מהבוקר ויש צהרים אז א' יש פיתות דיאטיות זה כמו שתי פרוסות לחם (רק שניתן למלא אותם בשונה מלחם שהכל נופל)כך אחת תמרח גבינה כך ביצה אחת ועוד לבן של ביצה תכין חביתה ומלאה מלאה ירקות כך שזה יהיה נפוח אני אישית עושה מזה שני חלקים ואוכלת בכל הפסקה. (לי אין בעיה של רעב כמו בעיה שאני רוצה כל הזמן לאכול) עוד דבר זה שאני עושה סלט בבית ולא מערבבת אותו את העגבניות אני מפרידה ויש לי תיק קטן מיוחד לשמירת קור שקניתי אני מסדרת בו בשקיות את הירקות ועוד קרחון(זה רק עם אתה לא אוהב סלט חם) וגבינה לבנה +פתית אחד ואז יש לי אוכל לכל היום בלי כסף נכון בהתחלה בקטע עם הסלט לא הכי..... אבל זה עובד ואז את האוכל הכבד שיש לך בתפריט תשמור לערב שאתה בבית. כמובן שביום שלם אני בטוחה שיש לך גם פרי תחלק את זה. לא יודעת עם עזרתי אבל ספר לי אני קוראת כאן את רב הדברים ויש לי כל מני רעיונות בהצלחה

שלום נועם זה אכן לא פשוט אבל אם תתארגן אפשר להסתדר. עלך להקפיד לאכל ארחה אחת חמה פעם ביום בבית ומשך היום לדאוג לסנדביצ מלחם מלא אחד פירות , ירקות וחטיפי אנרגי. כמו כן בבקר כדאי לאכל משהו לפני שאתה יוצא ללימודים. זה אולי יצריך זמן אבל שווה את ההשקעה.

בתחתית העמוד. אני אשמח אם יש לך אי.סי.קיו. אני כל כך מזדהה עם מה שתארת אין לך מושג. אשמח לדבר איתך. בקצרה, לפני 3 שנים עשיתי דיאטה של דר' חרמון שזה פחות או יותר מה שאת מתארת ירקות וגבינות. ירדתי 22 ק"ג. ומאז השמנתי. מנסה נואשות למצוא את הדרך שמתאימה לי. אני גם מרגישה שאם אני אוכלת פרוסה אחת אני רוצה עוד ועוד, שלא לדבר מה קורה לי כשאני מכניסה סוכר לגוף... משהו חשוב שאולי יעזור גם לך. מכיוון שאינני מסוגלת לוותר על לחם. עברתי לאכול לחם שאור אורגני ללא שמרים, וזה ממש נס, פרוסה אחת מספיקה לי ! קניתי בחנות טבע. (או לחם כוסמין ללא שמרים). נסי. ואני נחושה לעצמי את הדרך הנכונה ולהוריד את מעט הק"ג שהעליתי. בהצלחה.

שלום איילת, אין ספק שהדיאטה שהזכרת היא בעייתית ביותר. באופן כללי אפשר לומר כי טיפול תזונתי בלבד אינו מספיק לשמירת הישגי הדיאטה ויש להוסיף לכך טיפולים תומכים לפי הנתונים האישיים של האדם.

מה שם לחם שכתבת ?? לחם קל לא מורגש ולחם רגיל אני אוכלת ולא מפסיקה. אני גם רזיתי ואני מפחדת להשמין . זה לא שאני רעבה זה שאני רוצה ורוצה לא מפסיקה לחשוב על אוכל מהשניה שאני מסימת לאכול אני כבר ממתינה לעוד ולא ה לא רעב.

שרית שום לחם לא יעזור לך. צריך עבודה של מודעות עצמית, אל תחכי את עלולה ליפול לתוך הפרעת אכילה.

אני בת 46, מנסה זה כשנה להוריד במשקל. משקלי עד לפני כ-3 שנים היה 68 ק"ג לגובה של 1.70 ב-3 השנים האלה בנסיון להוריד במשקל, החלפתי סוגי דיאטות שונות.חלקן דיאטות רצח ואחרות מאוזנות. כל שינוי גרם בסופו של דבר להעלאה במשקל. דיאטת הלחם של אולגה רז עלתה לי בסופו של דבר ב-3 ק"ג נוספים. היום אני שוקלת 80 ק"ג, עושה ספורט במשך שעה-שעה וחצי ביום וב-3 חודשים האחרונים ששמרתי על דיאטה מאוזנת לא ירדתי אפילו גרם אחד. עשיתי בדיקות TSH,T3, T4 והערכים שהלקבלו היו במסגרת הנורמה אנא תנו לי כיוון נוסף, אני מרגישה מאד שמנה.

שלום למתאמצת, ראשית את בגיל שבו חילוף החומרים משנה הילוך וקצב ויש להתאים התזונה והפעילות. שנית, אי אפשר לטפל רק בצדדים הפיזיולוגיים ויש להוסיף לכך גם טיפול בסיבות ברמה הריגשית. זאב

מתאמצת יקרה שלום רב. אענה לך לא כדיאטנית, אלא כמטפלת גופנפש ופסיכורטפיה גופנית. את מתארת מצב בו גופך היה באיזון מסוים ,שלא היה מקובל עליך וניסית לשנות אותו על ידי עשיית דיאטה. גופך הגיב במרד - במקום לשתף אתך פעולה ,הוא עשה לך את ההפך כאלו אמר - את רוצה לכפות עלי משהו?? בואי נראה מי יצא מנצח. מאז אתם במאבק. את מנסה מדי פעם לכפות עליו דיאטה, והוא יורד אמנם אבל מראה לך שהוא המחליט בסוף. והנה את כבר 12 קג יותר ממה שהיית כשהתחלת את הדיאטה הראשונה. היום גם כשאת עושה את הדבר הנכון זה כבר לא עוזר לך. אז מה עושים???????? ובכן כדאי לך להתחיל להקשיב ולראות לעומק מה קורה פה. יש פה מאבק ברור בין הראש שלך, שחושב שהוא הבמאי המרכזי והוא הקובע, לבין שאר הגוף שלך. ראשך רוצה לרזות (כי זה יפה, אופנתי, בריא או כל סיבה אחרת), אבל הוא שכח להתיעץ עם שאר החלקים שלך . יתכן שיש בך חלק חשוב וגדול שלא מעוניין לרזות ולאבד את השומן. יכולות להיות סיבות רבות לכך. הסיבות שלך הן סיבות אישיות שלך ויש צורך לנסות להבין אותם לעומק. רק אחרי שתפגשי את החלק שבך שלא מעונין לרזות כי חושב שזה מסוכן, לא נכון, לא בריא או כל סיבה אחרת , תנהלי אתו דיאלוג, תביני אותו ולבסוף תגיעי אתו להסכמה מסוימת .אז ורק אז תתחילי לרזות. בתהליך זה את עשויה ללמוד דברים מרתקים על עצמך , על גופך ועל נפשך . זהו תהליך חשוב מאד בהרזיה נכונה שלצערי הרב לא נעשה ברוב התכוניות הרגילות של הדיאטה . אני ממליצה לך לקרוא את הספר של סוזי אורבך - לא עוד דיאטה .מתואר שם בצורה מאד מענינית רעיון האומר שברמה הלא מודעת הרבה פעמים, נשים לא באמת רוצות לרזות ואי הצלחה של דיאטה זו הגנה חשובה מאד שלהן. כשהן מבינות זאת ומשחררות את הקונפליקט יש ירידה במשקל לא על ידי דיאטה - כי דאטות לעולם לא עוזרות לרזות ,אלא פשוט על ידי הקשבה לרעב ושובע. זהו מקווה שעזרתי לך. אשמח גם לדבר אתך בטלפון אם תרצי . את מוזמנת להתקשר - 058303005

והרשי לי להוסיף ולהגיד כי לא פעם השכבות נועדו לכסות על משהו שאיננו רוצים לפגוש. זאב

אני בת 29, גובהי כ1.60מ', ואני שוקלת 47-48 ק"ג. אני עוסקת בפעילות גופנית אירובית פעם בשבוע ועיצוב וחיטוב פעמיים בשבוע. רציתי לדעת מהו מספר הקלוריות שעליי לצרוך באופן שגרתי ביום, והאם ניתן להגדיל מספר זה בימים של פעילות גופנית ? באופן כללי אני רזה אך מכל שינוי קטן בתזונה (נניח נסיעה לחו"ל שם אני פחות מקפידה וכד') אני מיד מעלה במשקל, וזה מפריע לי. מדוע זה קורה, והאם ניתן למנוע מצב זה ? שאלה נוספת- האם מומלץ לצרוך באופן שגרתי תוסף של אומגה שלוש ? אשמח לאינפורמציה באשר לתוסף זה. תודה רבה.

שלום טלי, משקלך יפה ואם תזונתך מגוונת אינך זקוקה לתוספות. ברור שכאשר את בחו"ל כל סדר היום משתנה ויש להניח שאת גם לא עושה פעילות באותו הקצב שבארץ ומאידך זוללת ארוחות מלון עשירות. זאב

תודה על תשובתך, אך אודה אם ניתן יהיה לקבל תשובה מהו מס' הקלוריות ליום שעליי לצרוך, וכן מעבר לכך שאיני זקוקה לתוספות: האם צריכת אומגה 3 כתוסף יכולה להזיק ? (איני אוכלת דגים בדר"כ). ברור שהרגלי האכילה משתנים בחו"ל, אך גם בחופשות אני מקפידה באופן יחסי, ומה שמפריע לי הוא שהעלייה היא מיידית. מספיקה חופשה של 5 ימים (שוב, בהם אני שומרת כמה שניתן ואיני אוכלת כל מה שאני רוצה) ועדיין מיד עולה במשקל. מדוע המשקל כל כך רגיש?

זאב המרפא - על סמך מה אתה אומר שמשקלה יפה כשהוא הרבה מתחת לרצוי? וכשהיא מרגישה שהיא לא בסדר במשקל כזה האם זה לא ברור שיש פה בעיה של הפרעת אכילה? וזה שאתה אומר לה שזה תקין האם תשובתך לא מסכנת? יש להזהר מאד כשעונים ולהיות בטוח .

טלי, את בתת משקל לגילך וגובהך , המשקל המנמלי עבורך הוא 55 . מכיון שאת בתת משקל ואני מאמינה שאוכלת מעט מאד ,גופך עולה במשקל בכל הזדמנות שהוא מקבל קצת יותר קלוריות . אני מקווה שאני טועה אבל נדמה לי שיש פה בעיה סביב נושא של משקל ואוכל. לא אוכל לפרט את כמות הקלוריות הנדרשת, את זאת יש לעשות בפגישה אישית. בקשר לאומגה 3 זה תוסף מזון המומלץ למצבים מיוחדים ולא נראה לי שאת זקוקה לו. שוב רצוי כמובן לבדוק באופן אישי. מה שכן היתי ממליצה לך זה מולטיוטמינים וסידן.

בלה, ראשית תודה על תשובתך. אני אם לילד בן 4 ומאז ומעולם המשקל שלי נע בין 47-50. לאחר הלידה שמרתי על המשקל כדי ללבוש חזרה הבגדים שלבשתי לפני ההריון. אני מאוד מופתעת מהנתון לפיו אני בתת משקל !! מעולם לא חשבתי זאת על עצמי.אמנם נכון הוא כי אני מאוד מקפידה על שאני אוכלת, ואכן יש עיסוק סביב עניין האוכל. גם מקפידה על אוכל בריא וגם על מיעוט קלוריות. אודה לך אם תוכלי לפרט שוב אבחנתך, כעת כשהוספתי מעט נתונים. ושנית- בדיקות דם שעשיתי לא מזמן לא הראו על מחסור מסוים. ואפילו הברזל שלי דיי גבוה - 12.8. האם מומלץ לקחת תוסף ויטמינים גם אם לא חסר כלום, אין בכך כדי להזיק לגוף מבחינת יצירת מצבורים וכיוצ"ב ? אודה לך מאוד על תשובתך. שוב תודה, הארת את עיניי, אך אני זקוקה לעוד אינפורמציה ממך.

שלום רב, גם לפי מדד BMI המשקל נמצא אומנם בגבול התחתון אך עדיין בסדר. מה גם שיש גישה הטוענת כי המשקל האידיאלי מבחינה בריאותיתי הוא כ-20% מתחת למומלץ. יתכן גם שמבנה הגוף קל ורזה. אני מסכים לגמרי עם האמירה כי אי אפשר לתת יעוץ בקשר לכמות הקלוריות דרך המסך ולכן גם לא ניתנה. באשר להפרעת אכילה, בתשובתי הובלע רמז ,"אם תזונתך מגוונת" ואני מסכים בהחלט כי משתמעת מדברי השואלת גישה אובססיבית משהו למרות שבעיני עדיין אין בה סיכון. בכל מקרה אני מודה על ההתייחסות. זאב

חזרתי, אני יודעת שלא יהיה לי קל , לא אמרתי שיהיה אבל מנסיון שלי שום קבוצת תמיכה לא עזרה לי ,לא שומרי מישקל ולא מרזי מורית ,זה השיג אצלי בידיוק את ההיפך ברגע שמעודדים אותי -אני אוכלת יותר לכן אני העדפץי לעשות זאת לבד. ניראה אולי אקבע לי תור לדיאטנית של קופ"ח פעם ירדתי אצלה 14 קילו (לא משנה שהחזרתי אותם ) או אולי לך יש איזשהי עיצה . תודה וביי

שלום יקרה, למרות שכולם הולכים לתקוף אותי כמה שלהיות שמן זה לא בריא וכו' וכו', אני אגיד לך משהו: באנגלית יש משפט שאומר: IF YOU CAN'T FIGHT THIS, JOIN THIS. כלומר: "אם אינך יכולה להילחם במשהו, תצטרפי אליו". פשוט תלמדי לקבל את עצמך ככה. שמנה. לכל אחד יש מוגבלות כלשהי. עדי

שלום רב, האם ניסית להבין את הסיבות הריגשיות למצב? זאב

כן תרזי בלי דיאטה זה הכי חכם וגם לא מעלים את כל מה שמורידים חזרה.

באיזה ירקות יש ברזל חשוב לי לדעת כי אמא שלי צריכה הרבה ברזל והיא לא יודעת באיזה ירקות יש...

שלום נדב, בירקות עלים ירוקים יש ברזל רב יחסית כך גם בפירות יבשים ובעיקר בצימוקים ותאנים, יחד עם זאת אפ אימך זקוקה לברזל רב מומלץ לה לפנות ליועץ או דיאטנית כדי לקבל המלצות לתוספי מזון המכילים ברזל. זאב

אני בת 25 ואני רזתי כמוך 23 קילו ירקות ירקות ירקות ואז לא ירדתי יותר ויש לי עוד לרדת אני מרגישה בדיוק כמוך קראתי מה שכתבתי והרגשתי שאת מדברת בשמי רק שאני חושבת שכן יש לי בעית אכילה כבר ואני חיה כל הזמן בחרדות. מה שכתבת שהאוכל תופס חלק ענק בחיים שלך נכון גם לגבי אני לא יוצאת בלימודים אני חולמת לא עושה כלום רק סופרת קלוריות וחושבת מתי ומה לאכול מה שכן אני פניתי לדיאטיקנית וקבלתי לפני כמה ימים תפריט שאיתו אני אמורה להוריד קילו לחודש (יש לי 4 קילו מיותרים) אבל לחרדתי אני אוכלת לפי התפריט כבר 5ימים ובנתיים יש לי קילו יותר אמרו לי שזה בסדר והכל אבל הדבר היחיד שאני חושבת זה שוב לא לאכול. רציתי לכתוב לך ולספר לך שאת לא לבד ושאני השמח לשמועה ממך עם יהיה לך פתרון או רעיון או סתם וכמו כן לספר לך עם התפריט שלי בסוף עובד או לא מה שכן לאכול את הלחם שלא אכלתי 4 חודשים היה כיף אבל לא ממש הצלחתי לאכול פרוסה אחת ואכלתי 2 שיהיה לך בהצלחה ואני כאן לבלה!!!! את חושבת שאני בכיוון הנכון או סתם בכיוון של לעלות במשקל? בתפריט שלי יש 1200 קלוריות וירקות שלא נספריםאז יש הרבה יותר תודה

את הורדת בצורה דרסטית וזה בעיה לא פשוטה, אם הייתי צריכה לנחש מה יקרה אתך היתי מנחשת שתעלי את מה שהורדת אני מקווה שלא יותר מזה. גופך ונפשך עברו טראומה רצינית, וזה יעלה לך במשקל. צר לי לומר זאת ואני מקווה שאני טועה . אבל אם היית באה אלי לא היתי נותנת לך תפריט שיעזור לך לרדת עוד 4 קג ,אלא היתי עוזרת לך לאכל ולהתנהג בצורה כזו שלא תעלי את הכל בחזרה על מנת למזער את הנזק העצום שגרמת עם דיאטה קיצונית שעשית. אני מקווה שאני לא צודקת, אני מקווה שתצליחי להתאזן לבד ולא תיכנסי למעגל קטלני של הרזיה השמנה, הרזיה השמנה , שנאה עצמית, כעס וחוסר אונים. יש אפשרות לא ליפול למקום הזה ,אבל עליך לעשות עבודה של מודעות עצמית. אני מאד אשמח לטעות ולשמוע ממך עוד 4 שנים אומרת לי שלא צדקתי, שהצלחת להשאר רזה ומאוזנת. אם לא ותתקלי בקושי אשמח לעזור לך. שיטת הרזיה בלי דיאטה בידיוק נועדה לעזור לפליטי דיאטות . בהצלחה בנתים.

ברצוני לקבל "טיפ" מאיזה מאכלים כדאי להישמר במיוחד ואשר משמינים בצורה רצינית.

שלום, בגרם שומן יש 9 קלוריות בגרם פחממה 4. לכן כל מזון שיש בו הרבה שומן משמין יותר . הענין מורכב הרבה יותר היות ויש מזונות המשפעים בדרך עקיפה על השמנה. למשל מזון מתוק למרות שיש בו פחות קלוריות מאשר מזון שמן יכול לגרום להשמנה על ידי השפעה על רמות האנסולין בגוף . באופן כללי מזון עם הרבה שומן וסוכר ביחד הוא המזון המשמין ביותר (עוגות, שוקולד).

קראתי כל שנאמר כאן בפורומים על זרעי הפשתן. האם ניתן לטחון את הזרעים ולפזרם כך סתם בסלט או מחייב ערבוב עם מוצר?

את יכולה לאכול אותם איך שאת רוצה. אין צורך לערבב עם מוצר אחר.

חשוב לטחון אותם ולאכל מיד אחרת הם עוברים חמצון ונהרסים. מומלץ לשמור אותם בפריזר אחרי שטוחנים. אפשר לפזר אותם על כל מאכל ולערבב עם יוגורט סלט מרק.

שלום. רציתי לשאול מהי החשיבות לאכילת שמן זית או שמן קנולה במהלך הדיאטה ובכלל?

שלום לך, לא בטוח שהבנתי למה את מתכוונת, אולם גם במהלך דיאטה חשוב לצרוך שומנים(נכונים). שמן זית ושמן קנולה הינם שמנים אשר עשירים בחומצות שומן חד בלתי רוויות- כלומר ב"שומן טוב". שמן קנולה מכיל גם כמות חביבה של ח"ש מסוג אומגה 3. כמובן שגם שומן זה מכיל קלוריות ולכן יש לצרוך כמויות בהתאם. קיימות שתי חומצות שומן רב בלתי רויות אשר חיוניות לצריכה אנושית והן חומצה לינולאית(אומגה 6) וח. אלפא לינולנית(אומגה 3). רוב האנשים בחברה המערבית מקבלים די והותר אומגה 6 (גם בתזונה מאוד דלה בשומן) אך פחות מדי אומגה 3. חומצות שומן חד בלתי רוויות כגון אלו הנמצאות בשמן זית(ח. אולאית) אמנם לא "חיוניות" לכאורה אבל גם הן מספקות יתרונות רבים ומומלצות. לגבי רשימת התכונות המלאה של השומנים השונים הרי שיש צורך במאמר מקיף הרבה יותר. זה ממש על קצה המזלג. באופן אישי, אני חושב שברוב המקרים מאכלים שומניים מספקים חבילה מלאה יותר משמנים. למשל זרעי הפשתן הכ"כ מדוברים מספקים בנוסף לשומן מסוג אומגה 3 גם סיבים תזונתיים, חלבונים, פיטוכימיקלים(כימיקלים צמחיים אשר משפיעים לטובה על בריאותנו) כגון ליגננים, ויטמינים וכו' אשר אותן השמן אינו מכיל. בתיאבון.

ניק היי אנחנו מאד שמחים שאתה עונה תשובות יפות רק בבקשה תכתוב מי אתה. אתה אורח אצלנו ונשמח מאד לאמץ אותך ואת תשובתך אבל אני רוצה לדעת האם אתה - דיאטן קליני, רופא, נטורפות, או סתם אדם עם ידע בתזונה שרוצה לעזור. הכל בסדר אבל עלך להבין שחשוב לי כמנהלת הפורום לדעת מאזה מקור מגיעות התשובות שלך. אז בבקשה רק תציג את עצמך לכולנו .

אהלן אני מתאמן בקביעות, כ-3 פעמים בשבוע בחדר הכושר. אני עובד כשעה עם משקולות בפעילות אנאירובית ו15 דקות , בריצה עצימה{ כ13 קמ לשעה} על המסוע. לאחרונה התחלתי להשמין. ברור לי שאני אוכל יותר, בעיקר כדי לספק את דרישות השרירים לחלבון { הבנתי שאני צריך כ1.2 חלבון לק"ג משקל גוף}. אם כן , מדוע אני משמין? איך אפשר להתאמן ולאכול, מבלי להשמין? אני רוצה לבנות גוף, להיות בכושר אירובי טוב, ועם זאת לא להשמין. אודה לך על עצתך ערן

שלום לך, בעיקרון מאוד מאוד קשה לעלות במסת השריר ולרדת בשומן בו זמנית. בין היתר מכיוון שעל מנת לעלות במשקל מסת השריר יש צורך במאזן קלורי חיובי, ועל מנת לרדת בשומן י ש צורך במאזן קלורי שלילי. לכן הייתי מציע להתמקד במטרה החשובה לך יותר- עלייה בשריר עם מינימום עלייה בשומן או ירידה בשומן עם מינימום ירידה במסת השריר, ולאחר מכן "לשייף". בהצלחה.

שלום, אין שום בעיה גם לפתח שרירים וגם לא להשמין. עליך לקבל יעוץ מדיאטנית שמתמחה בתזונת ספורט.

האם יש בדיקה לבירור רמת סרטונין ? יכול להיות שהרמות אצלי נמוכות במיוחד ובגלל זה אני מרגישה שאני מכורה למתוק. איך אצה מהמעגל הזה ? האם הפתרון היחידי הוא לא לגעת בסוכר בכלל ? מה את חושבת ? תודה.

שלום אילת, יש בדיקה לסרטונין אני לא יודעת האם עושים אותה בצורה רגילה או שצריך לבקש במיוחד ולשלם על כך. דיאטת הלחם של אולגה רז יכולה להיות מצוינת למצב הזה. אכן המנעות ממתוק בשילוב עם פחממות מורכבות לעתים קרובות תעזור מאד. אבל יחד עם זה יש לשלב עבודת מודעות עצמית החשובה מאד בתהליך של איזון והרזיה.

את הולכת לעשות את אותה הטעות שאורית עשתה. הכניסו לכן לראש, הגוף מכונה מתוחכמת, תרעיבו אותו ותשלמו על זה אחר כך. חבל. תזונה נכונה, ירידה איטית, ולדעת שזה אורח חיים ולא דיאטה. אין דיאטה. מדיאטה משמינים.

זה נכון מה שאת אומרת אבל זה הפך לסתם סיסמה רוב האנשים לא יודעים איך לעשות את זה.

בלה שלום לך מקווה שתוכלי לעזור לי, אני אבודה. הורדתי ממשקלי 15 ק"ג על ידי אכילת ירקות מידי פעם מעט גבינות או יוגורט אני בת 21 כרגע שוקלת 55 זאת הפעם השלישית שאני מורידה במשקל באותה צורה קיצונית. הפעם לקח לי הרבה יותר זמן להוריד שוב במשקל.. בלה אני רעבה! ללחם, לפחממות. סנביץ טונה נראה לי הדבר הכי מדהים בעולם כרגע אני פשוט יודעת ששוב אשמין אם אוכל רגיל והעניין הוא שכולם אומרים לי שאני רזה וניראת טוב אבל בלב אני חושבת לעצמי שזה בעצם מעין "תחפושת" כי אני לא רזה באמת ברגע שאוכל-ישר אעלה במשקל.. אני רוצה להגיע לאיזון אני לא יכולה להתעסק עם דברים חשובים (כמו לחפש לימודים עבודה) כי יש לי המון דכאון וההתעסקות עם זה גוזלת לי אנרגיה מצד שני אם אשמין אכנס ליותר דיכאון זה מן מעגל שאני לא מצליחה להשתחרר ממנו. מה לעשות ? יש דרך שבה אפסיק להיות רעבה (כלומר לאכול) ולא לעלות במשקל?? או שאין ברירה והגוף שלי ישר ישמין מכל תוספת של קלוריות לתפריט הדל שלי.. אני אובדת עיצות מצד אחד רוצה להפסיק להתעלל בעצמי מנטלית ופיזיולוגית מצד שני לא יכולה להרשות לעצמי שוב לעלות במשקל ! יש דרך להגיע לאיזון??

את מדהימה אך הורדת כל כך הרבה כל הכבוד את יכולה לתת לי את התפריט? בבקשה שאת אומרת בדיוק מה אכלת כל יום

את רוצה הפרעת אכילה??????????

את רוצה הפרעת אכילה??????????

יש דרך להגיע לאיזון, וזה על ידי מישהו שיעזור לך מבחוץ. נשמע כאילו את זקוקה לעזרה ודחוף!! ולא דרך האינטרנט. את צריכה לעבוד על דרך להגיע להשלמה עם עצמך ועם הגוף שלך, ולא על תפריט חדש שיגרום לך לא להעלות במשקל. קראתי את התגובה של איילת, בהודעה למעלה ואני מניחה שהיא התכוונה להגיב לשאלה שלך, והיא מאוד צודקת. ברגע שתרעיבי את הגוף שלך בשלב מסוים הוא ידרוש פיצוי! הרי אי אפשר לחיות על ירקות וגבינה כל החיים. זה לא בריא, ואפילו מסוכן, ובטח שיכניס אותך לדכאון! אין לי מושג איך הצלחת לשמור על דיאטה כזאת לאורך זמן. את צריכה לחם ופחמימו מרוכבות ועוד מאכלים מזינים, טעימים, בריאים ולא משמינים אם אוכלים מהם במידה. לדעתי כדאי לך לפנות לעזרה ודחוף!

אני מבינה בדיוק את מה שאת עוברת מפני שלפני שנתיים גם אני עברתי את אותו הדבר בדיוק. גם אני רציתי לרזות והתפריט היומי שלי כלל כמות מזערית של דגנים על הבוקר, כנף עוף מסכנה, ויוגורט של 50 קלוריות 0 אחוז שומן בערב. במשך חצי שנה, לא אכלתי לחם, פסטה, כלום ואני גם חייבת לציין שהייתי מאוד פעילה מבחינה של ספורט. אני רזיתי בקצב מדהים ומאוד נהניתי מהתגובות הראשוניות ושאמרו לי שאני רזה. אבל לאט לאט זה לא היה מספיק ולא אהבתי את הגוף שלי למרות שהשגתי כביכול את הרזון שרציתי, והייתי בטוחה שאם אני אוכל את כל מה שנמנעתי ממנו אני אשמין. החיים שלי הפסיקו להיות מאושרים וכל דקה דאגתי למשקל. מיותר לציין שהדבר גרם להפרעות, וקרוב לשנה לא קיבלתי את הוסת. ואני מוכרחה לציין שהייתי אז בת 16! קרוב לשנה הרעבתי את עצמי וחשתי בדיוק מה שאת מרגישה. עד שהגיע שלב שפשוט לא יכולתי יותר. והתחלתי לאכול והרבה את כל מה שמנעתי מעצמי. נכון שעליתי קצת במשקל ואני כבר לא הדבר הכי רזה בעולם, אבל אני יפה ויש לי גוף יפה, ואני רזה וקטנה גם אם אין לי את הגוף הכי דק בעולם והכי חשוב, שאני בריאה ומאושרת. אז אני באמת מציעה לך ללכת לתזונתאית אם הנושא בכל זאת מפחיד אותך ואני רוצה להגיד לך שלא חשוב שתצליחי להיכנס למידה 0 מה שחשוב הוא שתהיי מאושרת וכשתהיי מאושרת אז את גם תקריני את האושר שלך ותהיי יותר יפה מאשר את חושבת.

שלום אורית עליך לעשות תהליך של איזון. האיזון יכלול גם עבודה רגשית נפשית כדי לעזור לך להבין את הדברים הקשורים בדימוי עצמי משקל וגוף שלך וגם הזנה מחודשת של הגוף כדי שהוא יוכל להתאזן ולהגיע למשקל התקין שלו. אל תחכי אם לא תעשי את מה שצריך את עלולה לפתח הפרעת אכילה. נכון להיום מה שיש לך זה חוסר איזון הנוצר כתוצאה מדיאטה קיצונית. זו לא הפרעת אכילה זו הפרעה באכילה מושג דומה אבל שונה מאד. אפשר לעזור לך. הרזיה בלי דיאטה מאד מתאמה למקרה כמו שלך.

אני חייבת לשתות חלב חם בשביל להרגע..- כן זה עד כדי כך גרוע.. העניין הוא שזה כמו ברז אם אוכל פרוסת לחם אני בעצם אחזור על עצמי ושוב אמשיך לאכול ואחזור להשמין .. בנתיים אני רוצה לקחת כמה ימים שבהם אני אקח החלטה - לעשות משהו כדי לא לרעוב ובמקביל לא להשמין. בנתיים אני מ-500 קלוריות עליתי ל-700 אני עדיין רחוקה מלהיות שבעה פשוט הוספתי קצת גבינות ונשבעת לכם הגוף נראה לי כל כך שומר על הקלוריות שהחודש לא ירדתי גרם! אם אתחיל בהליכות איזה 45 דקות כל יום אני אוכל לאט לאט להכניס קצת לחם או דגנים לתפריט?? או שישר אני אעלה במשקל? בלה אני מבינה שאת יכולה לטפל במקרה כמו שלי אך אין לי כסף לטיפול .. עיצה?

איזה דיאטה צריך לעשות בקדי להוריד 5 קילו אודה לך עם תעני לי אל השאלה תודה

צר לי זו שאלה כללית מידי, זה כמו לשאול מה עושים כדי להיות בריאים? אני לא מכירה אותך ולא יודעת עליך כלום. משקל, מצב בריאותי גיל, מצב נפשי הסטוריה של דיאטות, למה את רוצה לרזות מה עשית עד עכשיו בקשר להרזיה. אסור לי לענות לך על שאלה כזאת.

האם את מטפלת באכילה כפייתית ? אני כזו, ואני ממש מיואשת כבר ? יש לך מה להציע לי ?

בהחלט , השיטה שלי היא מצונית לאכילה כפיתית. היא משלבת גם טיפול תזונתי וגם התחסות רגשית נפשית שזה שילוב מצוין לבעיה של אכילה כפיתית. את יכולה להתקשר אלי - 058303005

אני חושבת שאני אכלנית כפייתית, בכל אופן אני לא מסוגלת לשמור על תזונה נכונה יותר מכמה ימים. תמיד אני נופלת בגלל התשוקה למתוק. זה נמשך כבר די הרבה זמן. יש לך משהו להציע לי ? האם את מטפלת באכילה כפייתית ? תודה.

הצטרפי למפגשים של אכלני יתר כפיתיים OA. מידע נוסף בכתובת: oa-israel.org בהצלחה!

היי אני חדשה , ומנסה בפעם המיליון .... לרדת במישקל אני מאמינה שלא יהיה לי קל כי הגוף נימתח כמו גומי יורד-עולה . עד מתי??? התחלתי הליכה של 45 דקות כל יום וכן לאכול פחות לא הרעבה כי זה מה שגרם לי להפסיק את הדיאטות - מהיום אני קוראת לזה "תזונה נכונה " וכדאי לאמץ זאת כי מספיק לשמוע "דיאטה" כבר מקבלים עוד 2 קילו יותר ....... מיצטערת אם זה ארוך פשוט כי רציתי לכתוב מה אני מרגישה ולשתף אתכם . ביי

היי - את קוראת לעצמך סתם שמנה וזה כבר מצביע על מערכת יחסים שיש לך עם הגוף שלך. מערכת יחסים מסוג זה תביא הרבה פעמים לקשיים וקונפלקטים. אני מקווה בשבילך שאכן תצליחי לבד, אבל מנסיון שלי, יש צורך בתהליך של מודועת עצמית כדי להשתחרר ממעגל הדיאטות . אם תרצי עזרה אשמח לעזור לך.

שלום גברת אגמון: המליצו לי לקחת כל יום כף פשתן ביוגורט משום שזה טוב לעיכול, ומכיל אומגה - 3. האם זה לא יפריע לדיאטת הרזיה שבה אני נמצאת? האם גם את ממליצה לקחת את הפשתן. כמה קלוריות מכילה כף פשתן. אודה לך על כל אינפורמציה שתוכלי לספק לי על הפשתן. בתודה, אסתי

אסתי, דפדפי לעמוד קודם וכבר תמצאי תשובה של בלה לשאלה מאוד דומה. לדעתי כאשר מתייחסים ליתרונות של הפשתן לעומת כמות הקלוריות- את יכולה לשלב כף ביום בכיף. בנוסף רבים יעידו כי זרעי הפשתן די משביעים. שתי נקודות נוספות: -אם את רוצה פירוט מלא בנוגע לערכים התזונתיים(ום הקלורים) פשתן- תיכנסי לאתר הבא: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ ותקישי FLAXSEED. -על מנת להנות מהיתרונות של הפשתן מומלץ לטחון את הזרעים. בתיאבון ולילה טוב.

רציתי לדעת כמה ק"ג לשבוע סביר לרדת במשקל, והאם ירידה של כ 3-4 ק"ג ב-10 ימים היא נורמלית?

כדאי לרדת מאד מעט ומאד לאט אחרת יתעורר מעגל ההרעבה וזלילה שידאג שתעלי כל מה שירדת חזרה. 3- 4 קג ב10 ימים זה יותר מידי מהר ויותר מידי משקל. מומלץ לא יותר מחצי קג לשבוע.

מאיה לפני כמה זמן שאלת את בלה אם נורמלי לרדת 3-4 קילו ב-10 ימים איך עשית את זה?

בלה שלום, אני מתעניינת בשיטת הרזייה שלך שמצויינת פה בפורום ורציתי לדעת האם את מטפלת באופן פרטני או שזה רק קבוצתי ואיך אפשר לפנות אליך? תודה.

שלום, כרגע אני מטפלת רק פרטני למרות שאני מתכננת גם לפתוח קבוצות. את יכולה לפנות אלי בטלפון - 058303005

מחפשת אתר עם מתכוני בריאות, תודה

http://naturemed.co.il תהני

שלום, אני מסתובב זה זמן מה בין הפורומים מנסה לקבל תשובה ראויה למאמר שקראתי וזה תוכנו: מוצרי חלב לא מסייעים להעלאת משק הסידן בגוף אלא אף גורמים נזק לעצמות..(?) אני מבקש הסבר בבקשה ממישהו שמבין בתזונה. (המאמר נכתב על ידי רופא אני מאמין ND MD ) http://naturemed.co.il/news.html כאן נמצא המאמר. תודה

באופן כללי המאמר מקיף ומבוסס מדע. למרות שהוא יכל להרחיב על כמה נושאים- למשל תיאור ההבדלים בין מוצרי חלב שונים, האפקט של הסידן בגילאים שונים, פקטורים תזונתיים נוספים שמשפיעים על בריאות העצם(ויש הרבה!), אלטרנטיבות נאותות ובריאות למוצרי חלב, צריכת כמות מספקת של סידן ללא מוצרי חלב וכו' על מנת ליצור מאמר מאוזן יותר. אבל חשוב לציין שנחמד לראות מאמרים ישראלים בנושא תזונה שמבוססים על יותר מ"ככה המרצה אמר",/"מנסיון" ושאר אמונות ומיתוסים.

האם להמנע ממוצרי חלב בעקבות המאמר או לא?

שלום, 1. האם יש מחקר חדש אודות הטופו? ואיך אוכל למצוא אותו? 2. מה ההבדל בין טופו לסויה? תודה...

אין לי מושג, מצטערת

1)הסויה מהווה מזון שנחקר באופן נרחב יחסית, ומחקרים חדשים בנושא מתפרסמים לעיתים תכופות. איני מציע לחפש מחקרים מאחר שאדם נטול הבנה מדעית בסיסית לא יידע כיצד לפרשם מבחינתו ובכלל, אולם בכל זאת המקום למידע כזה הוא PUBMED.COM. 2)טופן הוא אחד ממוצרי הסויה. הוא עשוי מפולי סויה שהושרו במים, נוחנו, סוננו לנוזל("חלב") סויה ולאחר מכן "גובנו" לטופו. דומה לייצור גבינה, רק מסויה.

לא ענית לי האם מותר פסטה בדייאטה ואם כן כמה?

אני גם לא אענה, תלכי לדיאטנית

בשביל מה את בפורום?

קראתי במגזין שהסויה פוגמת בגדילה של הילד, האם זה נכון?

לא ידוע לי על כך. תשאלי בפורום של נטורופטיה. אולי הכוננה לילד צמחוני . ידוע שילדים צמחוניים קצת יותר נמוכים מילדים שלא.

בלה, חשוב לציין כי תזונה צמחונית נכונה לא תעצור גדילה אצל ילדים. גם (אם) גדילתם של ילדים צמחונים הדרגתית יותר הרי שבסופו של דבר הם מדביקים את עמיתיהם הלא צמחונים. שילוב סויה בתפריט לכשעצמו לא יעכב גדילה.

תודה ניק.

כשאומרים שכדי להגביר את קצב חילוף החומרים יש צורך באכילת פחמימות...למה הכוונה? האם הכוונה היא ללחם, קורנפלקס? האם גם פסטה עוזרת בהגברת הקצב??? אודם אם מי שיודע ישיב לי... תודה, אילת

פחממנת מורכבות מכל מיני סוגים - לחם פסטה קטניות ארז מלא כן גם קורנפלקס.

אני נערה בת 16 וחצי המשקל שלי 60 לגובה 160-161 אולי שהמשקל שלי הוא טוב אבל המראה החיצוני שלי לא מקובל עלי ואני מאוד רוצה לרזות אפילו אם 5ק"ג נסיתי כמה פעמים להשתמש בדיאטות וזה לא עזר. בימי לימוד אני לא אוכלת כלום עד שאחזור לבית בצהורים אבל זה לא בגלל להרזות אלה מחוסר טאבון. וכאשר אחזור מבי"ס אני אוכלת מה שאמא מבשלת ובערב אני שותה תה ונס קפה. אני מקווה שתעזרו לי כי אני מאוד מקווה שיהיה לי גוף יפה. תודה

שלום לך, משקלך נראה תקין לגובה שלך. אם לא תשלימי אתו ותעשי דיאטה לא בצורה נכונה יש סיכוי גדול לכך שתיהיי במשקל הרבה הרבה יותר גבוה בעתיד. אני מציע לך לגשת לדיאטנית והיא תבנה לך תפריט מאוזן ובריא המתאים לך. אני מאמינה שזה יעזור לך לרזות קצת.

שלום התחלתי דייאטה עד 12 לא אוכלת כלום בשעה 12 סלט עם גבינה או עם טונה או עם טחינה בערב 4 פרוסות לחם קל + קוטז אך אני מכורה לפסטה וזה חסר לי האם מותר פסטה ? מה עוד מותר

אורית, הדיאטה שלך מסוכנת לא מאוזנת ותגרום לך במקרה הטוב לעלות הרבה במשקל במקרה הפחות טוב את עלולה גם לפתח הפרעות אכילה. תגשי מיד לאיש מקצוע.

מבקשת את עזרתך, לפני כ 10 שנים ירדתי 15 קילו, בעזרת דיאטה מתונה ומבוקרת ושמרתי על משקל קבוע פחות או יותר, לאחרונה העלתי במשקל כ- 7 קילו (אני שוקלת 65 ק"ג וגובהי 1.70 אני בת 31) הבעייה היא שאינני מצליחה לרדת ולו ק"ג אחד כבר מ"ס חודשים, למרות שאני מקפידה על תפריט (1200 קלוריות) שכולל פחממיות חלבונים וסיבים תזונתיים. מה עושים?? אני ממש מיואשת?? אני לא רוצה לגרום לעצמי נזק עם כל דיאטות הרעב הללו כך שממש אינני יודעת מה לעשות!! (התחלתי לצעוד 3 פעמים בשבוע כ- 50 דקות)

יתכן שגופך מאותת לך משהו. למשקל יש הרבה פעמים משמעות נפשית רגשית עמוקה אותה כדאי להבין. גופנו מאותת לנו משהו דרך משקל הגוף. יתכן שבצורה לא מודעת, יש בך חלק שמפחד, לא רוצה, חושב שזה מסוכן - לרדת. חלק זה פועל על מנת להכשיל אותך בניסיון שלך לרזות, כמובן בצורה סמויה. עליך לעבור תהליך של מודעות עצמית על מנת לראות את הבעיה לעומק. אין טעם לנסות בדרך הרגילה רוב הסיכויים שזה לא ילך. אשמח לעזור לך אם תרצי.

בלה היי, ראשית תודה על התשובה, שנית אשמח לקבל עזרה

אני מאד מעונינת להוריד 5 ק"ג ומהר אני שוקלת 64 ק"ג גובה 1.60 בבקשה הצעה תודה.

למה את רוצה לרדת? משקל תקין. אם לא תזהרי ותכנסי למעגל הדיאטות זה יביא אותך רק לעודף.

אני בת 41 גובה 1.60 שוקלת 64 ומאד רוצה לירזות לפחות 5ק"ג אני לא אוכלת הרבה ואני די מודעת לאוכל בריא.אני מאד אוהבת מתוק וזקוקה ללחם מבקשת עיצה לדיאטה תודה

שלום לא אוכל לתת דיאטה דרך הפורום. אוכל לתת רק עצות כלליות. ראשית, משקלך סביר מאד, ואני במקומך היתי נזהרת מאד מלהפר איזון עדין, שעלול להתסים בכניסה למעגל הקטלני של הדיאטה, ממנה תמיד תצאי עם משקל גדול יותר מאשר נכנסת. שינית אם את אוכלת בריא ומאוזן וזה המשקל שלך אין הרבה מה לעשות בענין מלבד פעילות גופנית טובה . לחם זה חשוב טוב וכדאי לאכל עדיף כמובן לחם מלא , זה גם עשוי לעזור לך עם הצורך במתוק. אם לא ניסית את יכולה לנסות את הדיאטה של אולגה רז . דיאטת הלחם לתקופה קצרה. אני נגד דיאטות כי הן פשוט לא עובדות לטווח רחוק. העצה הכי טובה שאוכל לתת לך היא : גופך הוא ביתך, שנים רבות הוא שרת אותך ועוד ישרת אותך. תכבדי אותו, תזני אותו, תאהבי אותו ותשאלי אותו כמה הוא רוצה לשקול .

בלה האם את יודעת מהו משך הזמן בין אכילת שוקולד עד לספיגתו בדם.... אכלתי שוקולד (המון) ואסור לי הקאתי אותו אחרי 10 דקות מהאכילה האם הוא הספיק להספג בגוף???

חלק בוודאי נספג. שוקולד עובר מהר לתוך הדם כי הוא סוכר.

בלה שלום, ירקות הם חלק בלתי נפרד מהתזונה היומית שלי, ואני גם מאוד אוהבת ירקות (הם גם הפתרון האידיאלי לנשנוש) רציתי לדעת האם יש איזשהו נזק שיכול אולי להיגרם מיותר מדי ירקות במהלך היממה אני אוכלת בערך: 2 מלפפונים 2 פלפל אדום 4 עגבניות 4-5 גזרים בינוניים 1 כוס כרוב את כולם אני אוכלת לא מבושלים.. כמובן שהבטן נפוחה ויש גזים (בימים שאני אוכלת הרבה כרוב יש את הגזים) זה פוגם במערכת העיכול? או במערכות אחרות אולי? היציאות שלי קצת קשות ..

זה מצוין לאכל ירקות, אני לא חושבת שזה מזיק למרות שחשוב לגוון את תזונתך ולאכל מכל קבוצות המזון. כדאי להוסיף הרבה מים אולי זה יאזן את היצאות.

היי.... אני יש לי הפרעות אכילה... אולי זה אנורקסיה ובולימיה אבל אני לא יודעת אם להגדיר את זה ככה... בזמן האחרון המצב רק מתדרדר.... אני בקושי אוכלת... ואם אני אוכלת יש לי ריגשי אשמה ואני מקיאה את זה.... רציתי לדעת אם אני ילך לרמבם או כל מקום אחר מה יעשו לי שם? איך זה הולך?? כי אני נורא מפחדת....

חמודה, את צריכה לפנות למרפאה שעוסקת בהפרעות אכילה. עדי

אבל מה עושים שם זאת השאלה.... אני מפחדת כי אני לא יודעת מה עושים שם

שמעתי שזרעי פישתן עזרים למערכת העיכול,ומקילים על סדירות ה"יציאות",אך האם הם משמינים?????,מכיון שב-100 גר' ישנם 407 קלוריות והכי גרוע ,30% שומן.אני מעוניינת וצריכה בדחיפות עזרה בנושא ,אך בשום אופן לא מעוניינת להשמין..

הם לא משמינים כי הם לא נספגים בגוף במלאום רק חלק . אין לך מה לדאוג.

תודה על התשובה. אך יש לי שאלה נוספת, כמה מומלץ לצרוך ביום על מנת שבאמת לא אגיע למצב שאני משמינה מזה ואפילו קצת כי אני בדיאטת הרזייה,ובאיזה דרך עדיף, האם שלמים או טחונים? אני סומכת על תשובתך שזה לא משמין ומקווה שזה אכן כך . תודה תודה

האם מסטיק גדול ממותק משמין כמו כל ממתק אחר?

במסטיק יש הרבה סוכר והוא משמין אולי קצת פחות מסוכריה .

האם למישהי יש רעיון כיצד להתבר על מכשול סופ"ש, אני כאילו לא מסוגלת לשמור בסופ"ש, מה לישות??? נגיד במקרה של טיול חברה, איך לשמור???

יעל, יותר קל לשמור בטיולים!!! עדי

שלום לך, סופי שבוע הם יצאה מהשגרה ואכן אנשים רבים נתקלים בקושי. עליך לבדוק מספר סופי שבוע על ידי מילוי יומן אכילה ולראות איפה הבעיה באיזה מצבים באזה שעות עם אזה מזון. אחרי זה אפשר לנסות לשנות.

היי, אז ככה,: אני חושבת שאני אוכלת די מאוזן - בבוקר קורנפלקס, בצהרים סלט ופרוסת לחם ובערב אורז/תפו"א/פסטה ובשר. אני בקושי מנשנשת משהו בין הארוחות, ואם כבר אני ממש זקוקה למשהו אני אוכלת פירות.בנוסף אני מתעמלת במכון כושר לפחות 4 פעמים בשבוע, ועדיין אני לא מצליחה להרזות בצורה נורמלית. אני אומנם מצירה קצת (ודגש על קצת) היקפים במכון, אבל עדיין יש לי מאגרי שומן בבטן ובמותניים (הבטן נפוחה יחסית לכך שאני עושה ה-מ-ו-ן תרגילי בטן). אני מטר שבעים ו 62 קילו בערך. ואני ממש רוצה לרדת ל 55 קילו, כמובן לא בכסאח אלא מאוזן. אז איפה אני טועה? יש משהו שאני צריכה לשנות בתזונה?

רותם, אין לך מה לרדת!!! חמודה הדרך מכאן לאנורקסיה קצרה ביותר!!!!!!!!!! עדי

ממש לא אנורקסיה, אני ממש לא בכיוון. 55 זה המשקל שאיתו יצאתי לטיול בחו"ל וחזרתי עם כמעט 20 קילו עודפים!!!!! אז אני רוצה לחזור למשקל הזה. וכמו שאת שמה לב אני לא מרעיבה את עצמי למוות ואפילו נהנית לאכול...אז אל דאגה....

כתבת שאת לא מצליחה להוריד משקל לפי מה שאני קוראת את שוקלת בהחלט בסדר לגובה שלך דעי שרזה מדי זה לא יפה ולא סקסי תאהבי את עצמך ותראי שהכל בסדר תמשיכי לעשות ספורט תחייכי אל עצמך

רותם יקירתי, אני מבינה את הרצון העז שלך לרזות רק עוד קצת... את מרוצה מאיך שאת נראית אבל לא לגמרי, והתסכול של בכל זאת לא להרזות כמו שאת רוצה, למרות כל המאמצים המרובים והמפרכים, רב. אני בת כמעט 27. גובהי כגובהך. שוקלת 56. סליחה 59, בחודשיים האחרונים עליתי קצת... בגיל 18 שקלתי 98 קילוגרמים שלמים. רזיתי לבד. ללא כל קבוצת תמיכה. 20 קילו בממוצע כל שנה וחצי. עד היום מתעמלת. עד היום, למרות שבכל מונח אפשרי אני נחשבת בחורה רזה, שומרת על משקלי ועוסקת בנושא באופן כללי לא מעט. הגבול בין הרעבה ואובססיה לבין הרזיה בריאה ומאוזנת, מאוד דק. אם את אכן, במחשבה צלולה, מאמינה בכל ליבך, כי עליך להשיל "משקל עודף" זה, כל שעליך לעשות, ואת זה אני יודעת מנסיוני, ארוך השנים; זה להתמיד. לא להישבר. לא לשנות הרגלי אכילה (ללא הפסקה או לא בכלל). לא להפסיק\להגביר פעילות גופנית. ולא להפסיק להאמין. אם את עסוקה במישקלך ובמראך החיצוני, יתר על המידה, באופן יחסי, והנושא הזה מטריד אותך וגורם לך לפעמים לחוש נחותה, לא מספיק נשית או פשוט לא מספיק הכל, רוב הסיכויים שגם אחרי שתעבדי קשה מאוד ותתמידי ותגשימי את שאיפותיך ותגיעי למשקל הנכסף; עדיין לא תהייה מרוצה ותחשבי תמיד שיש עוד משקל עודף שניתן להפתר ממנו. כי ברגע שגוף שלך יתרגל לאיזון שלו, וכן זה גם יכול לקחת שנים!!!!, הוא יתחיל לרדת, ואת תצטרכי להיות עם היד על הדופק, לדעת מתי להפסיק!!! זה יכול לקרות עכשיו, זה יכול לקרות עם רותם 7 קילו פחות- ההבנה וההפנמה שזה לא משנה כמה רזה או מלאה רותם ושזה לא משנה אם את לובשת מידה 36 או 42 בקולקציה החדשה של זרה. עוד חצי שנה, פחות 7 קילו, את אמנם תהיי רזה יותר ותחושי סיפוק נעלה שהשגת את מטרתך הבלתי מושגת, אך אם לא תעשי זאת נכון, את עלולה למצוא את עצמך מאוד אומללה ואולי אפילו חולה. אני מאחלת לך בהצלחה. אני מאמינה בכח שלך. מאמינה בכח רצון, בהתמדה ובכח האמונה. תחשבי מאוזן, תחשבי בריא, תחשבי חיובי. מאיה

היי רותם, אני חושבת שמאיה ענתה לך מצוין. יופי של תשובה.

למנהלת הפורום אנא ממך נא הסברך , למדתי כאן בפורום שמיץ תפוזים מכיל ויטמין C כל עוד הוא טרי ומייד לאחר הסחיטה וכי הוא נמוג באור וחום. זה אומר שמיץ תפוזים משומר במיכלים אינו אמור להכיל את הויטמין . אני נמצא בארה'ב ואני רואה תעשיה עצומה של מיץ תפוזים ועל המיכלים כתוב שהמיץ מכיל ויטמין C. אז איזה עובדה אינה נכונה. קשה לי להאמין שתרבות צרכנית כמו כאן "תקנה" סיפורים לא מבוססים. תודה מראש על הסבר מקצועי .יגאל

הויטמין בתוך המיץ מוסף מבחוץ כמו וטמינים בכדורים.

לבלה, תודה עבור ההסבר, אני מניח שהויטמין המקורי הטבעי שהיה בתפוז היה עדיף על זהו המוסף באופן מלאכותי.