פורום תזונה טבעית

אני יוצאת לטיול עוד מעט, משלחת יותר נוכן, ל תישע, שמונ הימים , גג עשרה ימים. ככה[-: ואני לוקחת איתי קרקרים עכשיו לקחת את הקרקרים זה דגנית כזה טעים עכישו לקחת את זה עם השיבועלת שועל או את זה עם החיטה או את זה עם הסומסום מה יותר בריא ומה יותר כדי?

מה קרה נועמית. זו ודאי את,,,,,,,,,נכון? לא יכול להיות שלא, אותה שאלה , אותו נוסח. קיבלת תשובה מקיפה לפני כמה ימים שכחת??

חחח כתבתי בשם משתמש, את הכותרת עיזבי אני דאי מסובבת עכשיון לא יודעת מה לי בלא ריגעון כזה\-: בקיצור, את השאלה הזאתי דווקא לא שאלתי[-:

שלום, אני בת 30 אם לשניים, גובהי 164 ומשקלי 68 ק"ג ואני פשוט מגעילה את עצמי. אין לי כוחות להתחיל דיאטה. אני שונאת אותי שמנה. אני רק שוכבת ולא עושה כל פעילות פיזית. כל חיי שקלתי 56-7 ק"ג ועכשיו אני פשוט כבדה ודוחה. אולי יש לך רעיון ליציאה מהדכאון השומני הזה? אולי "מקפצה" מהירה שתתחיל בהורדת 2-3 ק"ג ותכניס אותי למשטר דיאטה מוצלח? מעולם לא הייתי זקוקה לדיאטה. זה פשוט מייאש. אני כבר שנה וחצי אחרי לידה ועדיין מוזנחת. אני לא רוצה הפניה לדיאטנית. כבר בררתי וזה עולה כסף (השתתפות) ולמרבה הצער איני יכולה להוציא כרגע כסף על עצמי. אני מעדיפה לא לפרט.

מרב, ניסית דיאטנית דרך קופת החולים שלך? חוץ מזה, תפני לך ביום שעה שאת עוסקת בספורט! עדי

מרב, אם יש לך שעתיים זמן, תוכלי לקבל מידע שישנה את צורת התייחסותך לאוכל והכי חשוב, עודף המשקל שלך יהפוך לעודף זמן ולעודף כסף. זה יעלה לך רק בהקשבה...

מרב שלום. אני מבינה את מצוקתך, אבל אני בספק אם אוכל לסייע לך. ולמה? כי מהתרשמותי הראשונית משאלתך, נראה שאת יושבת ומחכה שמישהו ייקח את המושכות בידיו ויוביל אותך אל הפתרון הנכסף במקומך. את מגדירה את עצמך כמי שנמצאת בדכאון שומני, ולי נראה [למרות שאיני מתיימרת להיות פסיכולוגית]שזהו סוג של חוסר יכולת או רצון מצידך לקחת אחריות על מה שקורה לך ולעשות משהו בנידון. אולי פנייתך לפורום היא התחלה של תזוזה בכוון, אבל משום מה תחושת הבטן שלי אומרת שעדיין לא החלטת להתחיל לעשות יותר מכך. את מראש מצהירה שאין לך כח לעשות דיאטה, ושאת שונאת את עצמך במצבך הנוכחי,שאין לך כח לעשות כל פעילות וסתם יושבת כל היום. את מצפה למעין מקפצה שתגרום לך לרדת במשקל, כל זאת ועדיין לא אמרת מה את מוכנה לעשות בשביל עצמך. מרב , את חייבת להתעשט ולצאת מהפסיביות הזו, אף אחד לא יוכל לעשות עבורך את מה שרק את מסוגלת, הציבי לעצמך מטרות שאת יודעת שתוכלי להשיגן , ורק בזכות עצמך, את לא חייבת להתחיל בדיאטה, התחילי קודם לתכנן את ארוחותייך בצורה קבועה ומסודרת[ 3 עיקריות+3 ביניים] הפחיתי בהדרגה בכמות האוכל, הורידי מתפריטך מזונות שומניים / מטוגנים/פיצוחים וכו. כנל גם לגבי מתוקים. לעולם אל תתחילי בדיאטה מוגבלת מידי בקלוריות, לא נראה לי שזה מתאים לך.שתי הרבה ובעיקר מים. התחילי להניע את גופך יותר ממה שאת עושה בדרך-כלל. התחילי ללכת כל יום 20 דקות , לא יותר לאט לאט הוסיפי כל פעם 5 דקות, ואל תחפשי תירוצים כדי להימנע מכך, יש מהם בשפע, מי שמחפש תירוצים כנראה אינו רוצה מספיק חזק לעשות את השינוי. אל תצפי לרדת מיד מספר גדול של קילוגרמים, לקח לך שנה וחצי להעלות על גופך את המשקל העודף כך שאל תצפי להוריד אותו בצורה מהירה. אל תתפתי לכל מיני דיאטות המבטיחות ירידה מהירה במשקל, הן רק יובילו ותך למעגל קסמים של ירידה/עליה במשקל חצי קג בשבוע זה כל מה .שדרוש כדי להתחיל[ואף להמשיך] לא יותר. בקיצור מירב זכרי, הכל תלוי אך ורק בך עצמך, עזבי בצד את הרחמים העצמיים שאת שרויה בהם וקחי את עצמך בידיים. דאגי שהסביבה הקרובה אלייך [ בעלך/הורייך והמשפחה הקרובה ]ידעו על מאמצייך, תמיכה מצידם יכולה רק לעזור. אני מקווה שנתתי לך חומר למחשבה . אנא חיזרי לפורום אם יש לך שאלות מסוימות, אשמח לעזור, אם אוכל. בהצלחה...........סימה

שלום, נירה עזבה בתחילת יולי. עדי

אני בדיוק במצבך ומנסה מאוד לא להכנע - למעשה כל יום אני מתחילה דיאטה מחדש. בתחילת היום יש לי כוח רצון מעולה אבל כשאני חוזרת הביתה מעבודה ולעיתים רעבה כמו כלב אני טורפת שטויות. עם בא לך לדבר דרך האי מל אשמח לעשות זאת. כך נעודד אחת את השניה בכל מקרה בהצלחה

שלום רב, הנני מעונינת לרדת רק 4-5 ק"ג במשקלי כאשר בעייתי הגדולה היא זלילה לילית בשעות מאוחרות ומה שיש במקרר ,שנית - כמיהה למתוקים. מה עושים??? איך מתרחקים מהמקרר ??? או ממתוקים?.

שלום לך דניאלה, החכמה היא לא להתרחק מהמקרר,גם אין בעיה להתקרב אליו לפעמים.השאלה היא מה הוא מכיל. נכון שהכי חשוב זה לדעת כיצד להתמודד במצבים כמו אלה שאת מתארת ומול הדחף לזלילה. לומר לך שיש לי או למישהו אחר[ כולל כל מבטיחי השווא, כמו אלה שפקדו את הפורום ביומיים האחרונים]נוסחת פלאים שתוציא אותך מן המעגל הזה, זה לא ממש נכון, כי אין, ואם היה למישהוא ,וודאי היינו יכולים לפתור אחוז גדול מכל אלה הסובלים מהשמנה או הפרעות אכילה. מה שכן לא אשלח את פנייך ריקם, אשתדל לאמר לך את מה שאני נוהגת לומר למרבית השואלים שפנו אלי בשאלה דומה ,וזה שהשינוי תמיד חייב להתחיל בשינוי החשיבה וההרגלים. אני רואה שיפור אצל כל אלה שקודם כל החלו לעשות סדר עם עצמם בכל מה שנוגע לאורח חיים נבון והרגלי אכילה נכונים, כי מי שאוכל כפי שצריך במשך היום ודאי לא ימצא את עצמו מטייל באופן לא מבוקר אל המקרר.ואם קורה שכן הרי שחשוב לפחות בהתחלה להמנע מלהכילו במאכלים לא רצויים, אותו כנל גם לגבי מה שיש במזווה במטבח. שנית,יש להכין מראש חטיף מתאים או ארוחה קטנה, כריך או מעדן שתוכלי לאכול אם את קמה בלילה בתחושת רעב, ותמיד לא לשכוח לשתות לפני שאת מתפתה לאכול דבר מה לא רצוי, לפעמים תחושת הרעב נעלמת כששותים. אני מתארת שלא גיליתי לך את אמריקה בהמלצתי זו, כשמדובר בשינוי הרגלים וחשיבה דרושים הרבה יותר מכמה טיפים, מה שחשוב זה שאם יש קושי לעשות זאת לבד , מה שבדרך כלל קורה, אולי כדאי לפנות לעזרה שלאיש מקצוע מתאים או קבוצת תמיכה מתאימה, זה בדרך כלל מאוד עוזר. מאחלת לך בהצלחה.........סימה

דניאלה היקרה , קודם כל אני רוצה להגיד לך, שכבר התחלת צעד בזה שאת כותבת על בעיה ומעוניינת בחוות דעת. גם לי קרה דבר כזה , שבשעות מאוחרות בלילה הייתי חושבת על המקרר המכיל את כל הדברים המתוקים והמשמינים ובסוף מתפתה פתרתי את בעיה בכך שהייתי מדברת אל עצמי "אור למה את מתנפלת על המקרר", "האם את רעבה באמת או שאת סתם רוצה לנשנש, ואז הייתי לוקחת גזר ומלפפון בלי להתאצל מגרדת את הירקות מוסיפה מלח ואוכלת" ועם זה לא היה "מספק אותי" הייתי לוקחת ארטיק או משהו שאין בו הרבה קלוריות ואוכלת . אני מקווה שעצה זו תעזור לך , כי אני חושבת שאחת את השניה צריך לעודד. תהיה חזקה אור

סימה היקרה, תודה רבה על התשובה. אכן אני משתדלת להתרחק מהמקרר או לאכול פירות כמו תפוח או אפרסק אם אני ממש רעבה , אך אתמול הייתי ממש רעבה וזללתי פסטה. האם זה נורא ?? והאם כדי לא להשמין כדי לי לקצץ ביום למחרת ??? ושאלה נוספת- יש מאכלים שמתאכלים בקיבה פחות טוב מאחרים שכדי להמנע מהם בלילות ??? המון תודות, שלך דניאלה

אני סובלת מחוסר ברזל קל והרופא נתן לי כדורים של חומצה פולית 5 מ"ג ליום, הכדורים גורמים לי לעצירות וחולשה. האם אפשר לאזן את חוסר הברזל ע"י איכלת מזון המועשר בברזל וללא לקיחת הכדורים?

שלום לילך. אודה לך אם תכתבי לי את תוצאות בדיקת הדם שביצעת הכוונה לרמת הברזל, הפריטין והחומצה הפולית , כן את תוצאות ספירת הדם, זה חשוב לידי לדעת איך להתייחס לשאלתך, ןלא על מנת להתערב חלילה בטיפול שקיבלת מהרופא. האם מדובר ברמת חומצה פולית נמוכה? או רמת ברזלאו שניהם? בכל מקרה לגבי תכולת ברזל במזון אנא בצעי חיפוש במנוע החיפוש של הפורום תחת המילה 'ברזל'. ביי בינתיים..........סימה

קחי פלורדיקס ברזל טבעי בשתייה בעל ספיגה גבוהה במיוחד בגלל שבתוך הפורמולה יש כבר מיצי פירות עם ויטמין סי נבחר בקנדה לתוסף המזון הטוב ביותר לנשים נמכר בבתי טבע ,בבתי מרקחת ובפארמים לא גורם לעצירות

חברים יקרים(בעיקר שלומית ועדי)! מדובר פה במתחזה בעל לקות למידה וחסר השכלה(הוא לא למד בפקולטה ברחובות או באחד מבתי הספר המורשים להכשרת מטפלים בתחום הנטורופטיה או הרפואה הסינית). כל מה שהוא עושה פה(כהרגלו בקודש,כי זו דרכו בחיים-להפחיד את הסובבים אותו באמירות שאינן משתמעות לשני פנים בעניין מחלות סרטן ופסילת תוספי מזון תוך הבטחות ששיטתו "הטבעית" בת אלפי השנים תביא מזור וישועה לעם ישראל) זה להדחף ולזכות בפרסום חינם אין כסף. אני מצפה ממנהלת הפורום לעשות סדר ולהמשיך לתת לנו את תשובותיה המקצועיות. עליה אני סומך ויודע שכל שאלה שתשאל פה- התשובה תגיע ממקור מוסמך. כך גם בפורומים האחרים.

הרי זה ברור שהם כמו כל השאר מחפשים במה,,וכמה פראיירים שיאמינו להם..ולא חסרים כאלה. אני אישית חושבת שזה נובע מהעובדה שאין כאן הנהלה שיכולה לסנן אותם, ולמי שסבור שאני מנהלת כאן את הפורום שידע שזה לא כך. אני בסהכ עושה את מה שאני עושה כאן בהתנדבות. ואם הדבר היה תלוי בי הייתי מזמן מצנזרת אותם. מתווך דירות אמרת??ואני תיארתי לי בדמיוני שאלה לא פחות ולא יותר זוג תמהוני שחי לו באיזה הר, הרחק מן ההמון הסוער, וזיהום האוויר,יושב באיזה ערוגת ירק אורגני נטול חמרי הדברה ושותה חלב אורז. לא שיש לי משהו נגד אורח חיים כזה,. רק שאני בטוחה כמו שולמית וכמוך שהם סהכ זוג שרלטנים ותו לא, אני בטוחה שבסוף יום עבודה הם וודאי מתענגים להם על איזה סטק עסיסי. וצוחקים על העולם כמו שהם עושים זאת בפורום. הם תכף יגיבו כמו תמיד''צוותהביאות הטבעית מאחל לסימה המלומדת בריאות שלימה'' הצחיקו גם אותי.למה לא בעצם? קצת בידור לא יזיק בפורום הזה.

סימה היקר! כל מילה שלך פנינים. קצת בידור לא יזיק לכולנו בימים אלו. בברכה דרור

דליה ודוד מהבריאות הטבעית פונים לסימה הדיאטנית הקלינית ומבקשים להיתנצל בפני כול חברי הפורם על הוצעת לשון הרע אנו מצפים להיתנצלות זו מיידית פנייה נוספת לא תשלך בכבוד רב דליה ודוד הבריאות הטבעית

סימה יקרה, האנשים שנכנסים לכאן מזהים איכות מהי ומקצועיות הראויה לשבח!!!!! אני מאוד מערכיה את עבודתך המקצועית ואת התייחסותך אליי ולכלל הפונים!! חבל שמראש לא מסננים את כל השרלטנים והמתחזים למינהם!!! אני יודעת שבכל מקום יש "עשבים שוטים" ותפקיד ההנהלה פה למגר ואף לסנן את כניסתם!!!

שלום לכולם! תודה רבה לכולם על התייחסות, לסימה ,לשאלתך, לפני שעליתי במשקל הייתי שוקלת 60 קילו, וחשבתי שאני שמנה והתחלתי לעשות דיאטות , עד ש"חבר" אחד אמר לי , שהוא עובד בהרבט לייף(משהו כזה) ונתן לי לשתות תה , שזוהי תמצית ששמים בבקבוק 1.5 ליטר ושותים, ואני התחלטתי להתמכר לזה , והתחלתי לרדת , עד שפתאום מצאתי את עצמי מאולפת , ללא אנרגיה , ללא כוחות, מותשת מלא לעשות כלום, אין כוח ללכת לעבודה, והכי חשוב שינה שינה ושינה, ככה סבלתי כמעט שנה, ואז הלכתי לרופאה והיא אמרה לי שחסר לי B12 , ונתנה לי לעשות זריקות 10 זריקות , פעמים בשבוע . ואז התחלתי לעלות במשקל ,ולא היתה לי שליטה על זה! היו לי רגעים מאוד קשים. ועכשיו כשעלה B12 אני מרגישה קצת יותר טוב, אבל שמנה, והתחלתי פעילות גופנית אני מתעמלת 4 פעמים בשבוע, שעה על ההליכון, שעה על הרב כושר(אופניים, מוצאים הרבה אנרגיה) וקצת מכשירים ראוי לציין שאני חולת כושר , וכמעט כל החיים אני במכוני כושר התחלתי לאכול פחות , כי סיימתי את הזריקות , אבל אני לא מצליחה לחזור למשקלי, לפעמים אני אוכלת קצת, ולפעמים יש לי התקפי רעב לאחר האימון אני משתדלת לאכול מילון, ולשתות חלב עם קונפלקס האם זה נכון מודה לך על התייחסותך , ולכולם אור

אור שוב שלום לך, קודם כל אני מברכת על היוזמה שלךושל שרון, זה חשוב לניותבקשר עם מי שישלו בעיה דומה וליהעזר אחד בשני, כמו בקבוצת תמיכה. שנית, הנה דוגמה למה שקורה כשמתפתים לשמוע מאנשים לא מקצועיים ולא מוסמכים, ואני מקווה כפי שאני מתרשמת שלמדת את הלקח מכך. לדעתי העלייה במשקל שלך לא קשורה לעובדה שלקחת ויטמיןB12 . ובכלל ויטמינים לא גורמים להשמנה.מה שכן נראה לי שזו תוצאה ישירה של הדיאטה שעשית וכבר הסברתי לא מעט איך דיאטות קיצוניות עלולות לגרום בסופו של דבר רק להשמנה , בנוסף לנזקים נוספים, תוכלי לדפדף בפורום ולקרוא את התשובות. אור, מה שחשוב זה שתמשיכי לאכול נכון,ולחלק את מזונך בצורה הגיונית במשך היום. לגבי הפעילות שאת עושה, שעתיים אירובי זה לכל הדעות הרבה . מה שהכי חשוב כדי להשיג תוצאה ישירה על ירידת רקמת השומן בגוף זה שילוב של פעילות אירובית[שעה לדעתי יכולה להספיק]ופעילות אנאירובית לחיזוק השרירים ולעיצוב הגוף. כבר ציינתי גם לא אחת שמאוד חשוב לאכול פחמימה זמינה מיד בתום הפעילות כמו למשל מעדן /מעט גלידה או חטיף אנרגי דל קלוריות, ולאחרכשעה ארוחה קטנה המבוססת על חלבון ופחמימה כמו לחם עם גבינה/ביצה/טונה/יוגורט וכו. בננה אני ממליצה דווקא לאכול כשעה לפני הפעילות. ביי בינתיים.........ובהצלחה בשיתוף הפעולה עם שרון......נראה לי שבמשך הזמן נבנה כאן קבוצת תמיכה. סימה

שלום רב! אני עושה דיאטה כל החיים שלי, היות ויש לי נטיה להשמנה. אני לא מצליחה כבר שנים להוריד במשקל בצורה משמעותית, זה נתקע! ואני בסה"כ בת 25. אני נוטלת כדורים 4 גרם ביום עקב דלקת מעיים, ועושה הרושם שהם מנפחים אותי. אודה לכם אם תוכלו לתת לי טיפים, כיצד להקל על הדיאטה, וכיצד להצליח בצורה משמעותית. בכבוד רב.

גם אני סובלת מאותה הבעיה אשמח לתשובתה של סימה. תודה

מאיה שלום. איך את יודעת ממה סובלת דניאל? אתן מכירות?וגם אם יש לכן אותה מחלה ,ההתייחסות לכל אחת מכן צריכה להיות שונה,האם את לוקחת אותך תרופות ובאותו מינון? בכל מקרה קיראי את שאלתי לדניאל וחיזרי אלי עם יותר פרטים. ביי.........סימה

דניאל שלום, את כותבת שאת סובלת מדלקת כרונית במעיים, איני יכולה להתייחס לשאלתך אם לא תצייני מאיזו מחלה את בדיוק סובלת ואם התרופה שאת נוטלת מבוססת על קורטיזון כפי שזה בדרך כלל במחלות מעיים. כתבי לי יותר פרטים בתקווה שאוכל לעזור. ביי בינתיים..........סימה

הי סימה! עדיין לא הפנמתיאת עניין המחלה, ואינני יודעת איך היא נקראת. אך במידה ותוכלי בכל זאת לעזור; אני נוטלת כדור שנקרא rafasal, וכתוב בגב החפיסה: aminosalicylic acid - 5 אם זה אומר לך משהו! תןדה מראש, דנה.

יכול להיות שאתן סובלות מרגישות למזונות מסוימים, שכדאי להוציאם מהתפריט. אלה מזונות שמכילים בדרך כלל חיטה, סוכר, שומנים מוקשים ומזוקקים, סויה, ביצים, בוטנים, תירס וקפאין. תוותרו על המזונות האלה, תרבו באכילת ירקות-(עדיף מאודים)-ומעט פירות, עוף ודגים ותראו מה יקרה. בתוך שבועיים אמורות להרגיש בהבדל. בהצלחה.

שלום, משהו יודע כמה קלוריות יש בלחמניה קטנה מחיטה מלאה של לחם תושיה? תודה

אם יש להם בכלל. איני יכולה לשער מהו הערך הקלורי/התזונתי של הלחמניה . את צריכה לשאול במאפיה, וכמו שאני מכירה אותם אין שם את מי לשאול, וגם על ההרכב המשוער של הלחמניה ישליספק אם מישהו יאמר לך, זו הסיבה שאנו ממליצים לרכוש רק מוצרי מזון שיש להם סימון תזונתי, חוץ מזה שרון,אם לא תדעי בדיוק כמה קלוריות יש שם יקרה משהו חמור אם תאכלי את הלחמניה בלי לדעת זאת? אל תגזימי...זה לא עד כדי כך קריטי. ביי...........סימה

כמות הקלוריות פחות חשובה, אם את אוכלת במידה. חשוב אם יש לך רגישות לחיטה, שהופכת אותך למכורה לסוג זה של מזון ולאכילה מופרזת.

שוב אני, היי, הייתי רוצה המלצה על ספר הדן בתזונה נכונה ובריאה +מתוכנים מכירים כזה? האם מישהי יכולה להמליץ לי על מתכון על דוחן (לביתי בת השנה)סוג של דייסה או משהו דומה וטעים ואכיל. אני ובעלי החלטנו לשנות את אורך חיינו לבריא יותר הויתורים הם גדולים אבל ממש לא קשים. נראה שאנחנן בדרך הנכונה

הנה מתכון : דיסה של שיבולת שועל ודוחן, לאחר סיום הבישול ניתן להוסיף כפית טחינה גולמית.

תוכלי לפרט לי יותר כמויות ואופן הכנה . תודה רבה

אפשר לבשל עם סוגי דגן נוספים כמו: קינואה ואמרנט, לטבל בשמן שומשום ורוטב סויה. אפשר גם להכין מרק, הדגנים: קינואה ואמרנט ודוחן, הגדלת כמות המיים והוספת ירקות של מרק, כמו שורשים של סלרי ופטרוזיליה, גזר, קישואים, דלעת. ככלל, הדוחן מאד בריא אך יש בו מרירות מסוימת אם יבושל ללא הוספת דגנים אחרים, ניתן להוסיפו גם בכמות לא דומיננטית לתבשילי אורז וגם כוסמת.

שרון שלום, אני רוצה לברך אותך ואת בעלך על ההחלטה לנתב את אורח החיים לכיוון הבריאות. כדאי שתדעי שיש הרבה משעולים ושיטות לבריאות. החל בתזונה הקונבנציונלית המבוססת על תקנים שנקבעו על-ידי רשויות התזונה בארץ ובעולם וכלה בטבעונות השנויה במחלוקת. אם תרצי להתעמק בנושא להלן רשימת ספרים שאני ממליץ לקרוא: תזונה פרי מחשבה – ד"ר אילנה זילבר: ספר תזונה קונבנציונלי בהוצאת האוניברסיטה הפתוחה. מדעי, מקיף, מתאים בעיקר לאנשי מקצוע. לא מכיל מתכונים.  התחדשות – ד"ר פנינה בר-סלע: ספר חצי מדעי המציג את שיטת אן-ויגמור לבריאות והתחדשות המבוסס על מזון טבעי ומיץ עשב חיטה. מכיל מתכונים טבעיים.  תזונת האדם ובריאותו – יצחק בן אורי: מציג את הגישה של הטבעונים לתזונה ואורח חיים בריא (חשוב להדגיש שטבעונות זה לא רק תזונה!). מחייב הרבה "פשרות" ותיקונים בתזונה. מכיל מתכונים טבעיים. מורה דרך לתזונה טבעית – ד"ר מרדכי הוכברג: מכיל סקירה מקיפה של רכיבי התזונה. ד"ר הוכברג ממליץ על צריכת תוספי מזון (ויטמינים ומינרלים) בנוסף לתזונה הרגילה ומסביר מדוע. כל האמירות שלו מגובות במחקרים. לא מכיל מתכונים. 1000 מתכונים צמחוניים - צילה לוטווק: השם מדבר בעד עצמו. מזון למחשבה – ד"ר נמרוד שיינמן: ד"ר שיינמן הוא נטורופט בעל רקע וידע בבישול צמחוני. הספר מכיל סקירת המזונות הטבעיים ושפע של מתכונים. יש עוד ספרים רבים נוספים שתוכלי למצוא בחיפוש באתרים של סטימצקי, מיתוס וכד'.  אגב, בהמשך לתשובה של פנינה, את הדוחן מבשלים כמו אורז: 3 מנות מים על מנה דוחן. הוספת גזר או בטטה תשפר את הטעם. בנושא הלחמניה, קשה להגיש בלי שיודעים ממה היא מורכבת ומה משקלה. אבל, 100 גר' לחם מלא נותן כ 250 קלוריות. עם זאת כדאי לזכור שבלחמניה "מלאה" יש גם כ 10% חלבון, ויטמינים ומינרלים. בהצלחה צביקה

תודה רבה על תשובתך המהירה והמקצועית. אני למדה מאוד מהפורום הזה. אני בהחלט ארכוש אחד מהספרים שהמלצת . העדכן אני בטוחה שיהיו לנו עוד מכשולים בדרך , אני פונה לדרך זו מפני שאני מאוד רוצה להרגיל את ביתי בת השנה לתזונה בריאה . והרי הכל צריך להתחיל אצלנו ההורים. תודה רבה נשתמע בקרוב

שלום לכולם, בסגרת מעבר לתזונה בריאה שאיתה תבוא ירידה במשקל אני נרשמת לחוג ספיננג שאלתי:מה כדאי לאכול לפני ואחרי השיעור? העם ללכת על בטן ריקה? השיעור מתחיל בשמונה בערב. תודה

כדאי לאכול בננה או קורנפלקס דברים שאינם כבדים מידי

שרון. מה קרה שצצו לך כל השאלות ביום אחד? לא שזה מפריע לי, רק רציתי לדעת, בכלמקרה אני מבינה שהחלטת לעשות סדר עם תזונתך ואורח חייך ועל כך אני מברכת אותך בתקווה שתמשיכי בכך. ובקשר לספינינג, מה שחשוב זה כפי שאתודאי הולכת לעשותזה לשמור על סדר יום פחות או יותר מתוכנן ומזין, וכך שביום בו את מתכוונת לעשות את הפעילות[ממליצה שתעשי זאת בהדרגה ולא בבת אחת]השתדלי לאכול באריחה העיקריתיותר פחמימות, תוכלי למשל להחליף את מנת החלבוןלמנה יותר גדולה שלפחמימות כמו פסטה למשל. שהיא פחמימה מורכבת עם אינדקס גליקמי נמוך יחסית מהשיתרום למוכנו של השרירים לפעילות, וזה בטווח של כ-4 שעות שלפניה, כשעהלפני איכלי בננה /2-3תמרים מה שיספק אנרגיה זמינה בתחילת הפעילות, במהלך הפעילות חשוב מאוד לשתות מים כל 15 דקות לערך[אפשר גם משקה איזוטוני אם הפעילותנמשכת יותר משעה ואף פחות מכך[זה לא כל כך עקרוני] מידעם תום הפעילות חשוב לאכול משהו פחמימתי בעלערך גליקמי גבוה כמו שכתבתי לשואלת לפנייך[נדמה לי]זה יכול להיות חטיף אנרגי/גלידה /מעדן, גם פרייכול להיותבסדר, ובשעה הראשונה חשוב מאוד לא לוותר על ארוחה קטנה כמו יוגורט/חלכ עם דגנים או כריך עם גבינה/טונה/פסטרמה/ביצה עם ירקות כמובן+כף טחינה/שמןזית/קנולה כושר טוב והרבה בריאות בדרכך החדשה והברוכה..............סימה

ביקשתם לתת לחברי הפורום לאמר את דברם, ושלא אתערב, נראה לי[ לפי התגובות הבלתי פוסקות של חברי הפורום,] שנאמר כאן די והותר לגבי הרושם שיצרתם לאור הצפת הפורום בפרסומות לדיאטות שונות ומשונות. אין לי מה להוסיף מלבד ההמלצה שלי אליכם , להסיק את המסקנות המתבקשות. והן,,,,פשוט לחפש לכם קהל יעד יותר מתאים. סימה- דאטנית קלינית

סימה, תביני שהפניות שלי הן לאנשים עם ראש פתוח, המעוניינים לבדוק כל דבר שעשוי לשפר את איכות חייהם. ואם סוג זה של אנשים עדיין לא מבקר בפורום הזה, זו לא הבעיה שלי. בינתיים אני אמשיך בשלי, מפני שהנני מכיר בערך האמיתי של מה שאני מציע. וזה רק עניין של שכל ישר כדי שגם אחרים יבינו את המסר. לילה טוב.

כולי אוזן !!! סימה

די נמאסתם !!! תפסיקו למכור לנו כל מיני שטויות ולשכנע אותנו שניצור עמכם קשר במייל הפרטי שלכם. הבעיות של האנשים כאן יותר מורכבות מאיך לרדת במשקל החכמה גם ללמוד איך לשמור על זה ,ואם אנשים כאן פונים למנהלת הפורום אז אני לא חושבת שאתם צריכים להדחף ולנסות למכור לנו כל מיני דיאטות. הצלחתם בעצמכם לרזות אז כל הכבוד לכם אם היינו רוצים לפנות אליכם אז לא היינו פונים כאן למנהלת הפורום!!!!

צוקית או שאיך קורים לך, ( בטח זה לא השם האמיתי שלך) אם את רוצה רק את הדיעה של מנהלת הפורום למה שלא תפני אליה באופן אישי ? תקבעי תור אצלה ואל תכנסי לפורום, אם את לא מאמינה ביושרם של אנשים אחרים. את לא חייבת לקנות משהו שאת לא מעוניינת בו או אפילו לנסות לברר אודותיו. אבל כל אחד רשאי ואפילו חייב להציג בפני כולם את הדברים שעזרו לו לפתור בעיה שגם אחרים מחפשים פיתרון עבורה. מי שבאמת רוצה לפתור בעיה, יבדוק את כל האופציות המוצגות כאן ולא יסתפק רק בדיעה של מנהלת הפורום, ולא משנה מהיא גאונותה.

שלום רב, צוקית, את צודקת ועל זה נאמר בכתובים: "באין מלך ...איש הישר בעיניו יעשה". סימה כבר פנתה נדמה לי לחנן, מנהל האתר, אבל ננסה עוד פעם. מריוס. ברגע שאתה כותב: "תפנה/י אלי לדוא"ל", או "תקדיש לי מעט מזמנך...", אז זה מריח ריח של פרסומת!!! יש כאן אנשים כמו צביקה, סימה, בלה, ועוד רבים וטובים, שבאמת עונים לאנשים (כלומר, גם מסבירים(. עדי

מריוס תחפש לך במה אחרת ולא כאן בפורום דרך אגב אני יכולה לדאוג שיזרקו אותך מכאן. אז תפסיק לשלוח לאנשים מייל ולשכנע אותם שיש לך פתרון. אני יודעת שהבמה כאן בחינם אבל אתה ממש חוצפן, ישראלי מצוי שמחפש פרסום בחינם!!!

אני הולכת כל ערב כשעה ברגל ע"מ להוריד מהמשקל. אחרי ההליכה אני נעשית רעבה ואני אוכלת פרוסת לחם עם גבינה, האם זה טוב ? אם לא מה מותר לאכול לאחר ההליכה? תודה

מומלץ לאכול גם כ-30 דקות לפני ההליכה, אולי גם פרוסת לחם מלא (לא לחם לבן) עם גבינה או ביצה או גבינת קוטג' עם פרי כלשהו או גביע יוגורט ביו.

מומלץ לאכול גם כ-30 דקות לפני ההליכה, אולי גם פרוסת לחם מלא (לא לחם לבן) עם גבינה או ביצה או גבינת קוטג' עם פרי כלשהו או גביע יוגורט ביו.

אני אמורה לקחת את העצות של בתור מה? בתור עצות מדיאטן? בתור עצות כי ככה אתה חושב? ע"ס מה אתה נותן לי את האינפורמציה הזאת?

שלום נועה, לאחר כל פעילות גופנית, במיוחד כזו הנמשכת יותר מ-30 דקות, חשוב מאוד לאכול מיד עם סיום הפעילות. בתחילה יש לאכולחטיף מתוק כמו אנרגי/קורני או מעדן קטן , משהו בעל אינדקס גליקמי גבוה המכיל פחמימה זמינה, וזאת על מנת לספק מיידית את האנרגיה לשריר אשר בתום הפעילות הממושכת התרוקן ממאגרי האנרגיה שלו. שנית יש להקפיד לאכול בשעה הראשונה שלאחר הפעילות ארוחה קטנה המכילה חלבון וגם פחמימה כמו למשל יוגורט עם 2-3 כפות דגנים או עם פרי. או כריך עם טונה או ביצה, אפשר כמובן להוסיף ירקות. מה שחשוב לי להוסיף זה שחשוב לשתות במהלך הפעילות כל 10-15דקות וזאת ל מנת לשמור על מאזן נוזלים תקין, וכךלאפשר המשך פעילות תקין. האכילה שלאחר הפעילות ,חיונית ביותר להתאוששות השרירים לאחר הפעילות, מה שחשוב מאוד כדי להכין אותם לקראת הפעילות הבאה. נועה , מקווה שתשובתי ענתה לשאלתך, וטוב שאינך מתפתה לעצות לא מקצועיות. כל טוב........סימה

שלום רב, קודם כל , תודה רבה על העזרה והתמיכה ועל הסבלנות. אני בת 27 גובהי 1.64 ומשקלי 73 קילו , ואני מנסה לרדת במשקל ולא מצליחה אני מרבה בהליכה וספורט, וכלום לא עוזר. נסיתי הרבה שיטות אך אני מתייאשת באמצע ונושרת . מה לעשות

לאור שלום רב! אני מבינה את תסכולך ובעייתך מכיוון שעד לא מזמן סבלתי מאותה הבעיה בדיוק שאת סובלת ממנה כרגע, אך למרבה שמחתי מצאתי את הפתרון איך לרדת במשקל ולשמור על נמשקל החדש לתמיד! אשמח לעזור לך! צרי איתי קשר באימייל: [email protected] אילנה.

לאור, חייבים להפוך את עניין התזונה לאורח חיים בריא! לדעתי: 1. לרשום מה שאוכלים! זה מעצבן, אבל גורם לך לשליטה על מה שנכנס לפה. 2. להמשיך בספורט (את יודעת מה? תמדדי את ההיקפים שלך. 3. תעדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. מים, מים ועוד פעם מים! 5. ירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה (חיים, מבושלים, מאודים, אפויים - רק לא מטוגנים(. 6. מניסיון, קבוצת תמיכה מאוד עוזרת. 7. תטפחי את עצמך! לאילנה: לאנשים פה יש בעיות רפואיות! עדי

מעניין מאוד ברגע שביקשתי מאילנה לשתף אותנו בהצלחה המסחררת שלה היא די נעלה מכאן, ממש מדהים כל השרלטנות הזאת שפורחת לה כאן. וזה בעצם מוכיח את העובדה שהיא כן מנסה למכור לנו משהו כמו מריוס שהמציא את הגלגל ושלוח לנו אימלים שגילה את אמריקה עם הדיאטה!!!

האם שמעת על רז-קל? ואם לא, את חייבת לפחות לנסות את השיטה, אלפי לקוחות בארץ ובעולם מצליחים עם השיטה שווה לשמוע ולנסות החברה קיימת בארץ למעלה מ-3 שנים ומצליחה מאוד עם סניפים בארץ ובעולם. ניתן לקבל פרטים בטלפון ללא התחייבות מצידך 80-50-70-700-1

רז קל זה כימיה! תזונה לא נכונה! הרבה כסף! לא בריא! וגם חוזרים בחזרה במשקל!

צחי נוי (הידוע כיודל'ה מאסקימו לימון) עושה את הדיאטה של רז קל! הוא ירד בשבוע הראשון 3 ק"ג. הוא סיפר זאת הבוקר בתוכנית הבוקר אצל ירדנה ודב. שיהיה בהצלחה. עם רז קל ניתן לרדת 10-14 ק"ג בחודש. לפרטים: 1700705080

רק הבעיה שאם יורדים 10-14 קלוגרם בחודש אז זו הרזיה לא טבעית ובטוחה! זה הכל רק כימיה! הרזיה בטוחה מתבצעת רק באמצעות ירידה של 3-5 קלוגרם בחודש!

שלום רז-קל, אפשר גם לרדת 30 קילו בחודש, השאלה רק איזה נזקים יש אחר כך... צודק מי שענה לך ש10- קילו זו לא הרזיה בטוחה! עדי

שלום רב ! בני בן 7 חודשים ומתחיל לטעום אוכל חדש כגון דייסות שונות , מרק עוף , פירות . האם תוכלו להמליץ על ספרים או אתרים על מעבר נכון מאוכל נוזלי חלבי לאוכל מוצק ? מה , איך וכמה לתת ? בתודה מראש , לילי

לילי שלום. ישנם לא מעט ספרים העוסקים בהדרכה כיצד להקנות הרגליתזונה בריאים לתינוקות, אין לי כרגע משהו ספיציפי שעולה לי בראש[ בטח לא בשעה הזו....] אבל אני בטוחה שתמצאי בסטימצקי. בינתיים הנה לך כמה טיפים חשובים; 1- אכילה נכונה מתחילה בשיתוף בין ילדים להורים, ההורים אחראים מן הסתם להציע לילדם מזון מגוון, בריא, ומזין, והילד אחראי להחליט בעצמו[ממש כך]על בחירת סוג האוכל והכמות שיאכל. כך שאכילה בריאה היא למעשה משימה משותפת ולא חד צדדית , גם לא בגיל של תינוקך. 2-תנו לתינוק להתנסות במזון חדש יחד עם מזון מוכר, ואם הוא מסרב למאכלים חדשים, לא להתייאש, ולנסות שוב. מעבודות שנעשו בנושא עולה כי תינוק צריך להיחשף למזון חדש כ-10 פעמים לפני שיחליט אם הוא אוהב אותו. 3-האכילה חייבת להיות חוויה חיובית. לעולם לא עם לחץ, אין לאלץ אותו לאכול אם הוא מסרבלכך. 4- איכלו יחד, ושמשו לתינוקכם דוגמה טובה לאכילה נכונה , והקנו לוהרגליאכילה בריאים. 5-פירות וירקות-תינוקות שהתנסו בגיל צעיר באכילת פירות וירקות גילונטיה לאכולבאופן מגוון רב יותר של מזונות בהמשך חייהם.הם מהווים מקור חשוב ביותר של ויטמיים ומינרלים החיוניים להתפתחותם התקינה, לכן מומלץ לאכול כ-5 מנות או יותר של פירות וירקות ליום במשך היום. 6- לגבי מרקם המזון הרי שיש להאכיל את הילדבמזון מוצק רק עד שהוא שבע ,לא להכריח כאמור. 7- אין להשתמש במזון כפרס על התנהגות טובה. 8-הציעו לו לבחור בין מגוון מאכלים ובינהם מאכל האהובעליו במיוחד והכוונה היא לא לממתק/חטיף. כתבתי לך כאן מספר דברים חשובים שמומלץ ליישם בתקווה שיהיו לך לעזר . בכבוד רב.והרבה בריאות לך ןלילדך ................סימה

שלום מזה כשנה אני סובלת משלשולים ובעיות של התקפי רעב שיתכן שנובועת מדלקות שיש לי בבטן וכבר הייתי אצל מס' רופאים שערכו לי המון בדיקות ואף אחד לא מצא מה יש לי חוץ מזה שהבדיקות דם מראות שיש לי דלקות בבטן או בכבד ואף אחד לא מטפל בזה היות והרופא בקופ"ח טוען שזה מראה על מחלת קרוהן בדרגה קלה ואין מה לעשות. אני סובלת מעודף משקל של 30 ק"ג ואני בסה"כ בת 30 ,אני מאוד רוצה לרזות אך קשה לי ובגלל השילשולים ורגישות למוצרי חלב אני אוכלת בעיקר פחממות. פניתי בעבר לתזונאית שאמרה שהיא לא יכולה לעזור לי כי יתכן שיש לי חיידק בבטן. האם את יכולה להמליץ לי מה לעשות או להפנות אותי למישהו שיכול להתאים לי דיאטה ללא מוצרי חלב עם ארוחות קטנות אני ממש נואשת. תודה

מאיה היקרה שלום לך! אני אשמח לעזור לך בבעיתך! צרי איתי קשר באימייל: [email protected] אילנה.

מאיה, אני חושבת שאת צריכה לפנות לרופא גסטרואנטרולוג (מומחה למחלות דרכי העיכול) בגלל הקרוהן. עדי

אם את או אתה רוצים לרדת במישקל ולישמור על המישקל גם אחרי הדיאטה תוך שמירה על הבריאות ולא ליגרום נזק לבריאות יש לי פיתרון . ניתן ליצור קשר באימיל [email protected] או בטלפון : 064-295241

אני אמנם לא מנהלת הפורום , אבל זה לא המקום להמלצות מצד אנשי שווק שכל מטרתם היא לעשות רווחים על חשבון בעיותיהם של הפונים לפורום בהבטחות שווא לדיאטה זו או אחרת, מבלי שאין להם כל ידע או השכלה בנושא. אז ,רומה או מי שזה לא יהיה , פרטו את עיסוקכם/השכלתכם בנושא לפני שאתם מפזרים כאן הבטחות שווא. ואל תבקשו ממני לא להחערב , כי אמשיך לעשות זאת כל זמן שאני כאן, אני גם שוקלת לפנות למנהל אתר הפורומים על מנת לצנזר כאלה פניות. סימה- דיאטנית

מתגובתך אני מבין שאת לא מאמינה בכלום אני לא איש שיווק אני יועץ תזונה ואם תשאירי אימיל אני אשלך לך את מרכיבי הדיאטה ואת אישורי משרד הבריאות לדיאטה.

ממש מגעיל ששרלטנים כמוך נכנסים לפורום ומנסים לעבוד על אנשים תמימים שבאמת רוצים לרזות וסובלים ממצוקות שונות. תפרסמי את עצמך בעיתונים ותעבדי על אנשים ולא כאן במקום שאנשים באמת מחפשים עזרה למצוקותיהם!!

למיכל אני לא מנסה לעבוד על אף אחד אני מכירה במצוקות של האנשים שרוצים לרזות אני מדברת מנסיון בלבד והלוואי ואוכל לעזור לך ולרבים שהיו במצבי.

סימה שלום, לאחרונה אני מאוד מודאגת מכמה מרמרים שקראתי לגבי סידן. נאמר שם שגם אם אוכלים כמות גדולה של מוצרים שעשירים בסידן, עדיין הגוף לא מקבל את התצרוכת היומית המומלצת (1000 מ"ג ביום) ולכן כדאי תמיד לקחת תוספים. האם זה נכון? במשך היום אלו המוצרים שאני אוכלת שעשירים בסידן: 1 כוס חלב סויה, 1 מעדן סויה, 1 גביע יוגורט, גבינה כלשהיא (קוטג' או צפתית או צהובה- בערך 150 גרם). לפעמים אני גם אוכלת סרדינים. בנוסף כמובן יש את שאר האוכל (אני אוכלת מסודר, כבר כתבתי לך פה את התפריט וזה היה בסדר-שחשבת שאני לא אוכלת מספיק ירקות :-) את חושבת שיש מקום להוסיף עוד סוגי מזון שמכילים סידן? אני לא אוכלת הרבה מדי מוצרי חלב, כי זה עושה לי כאבי בטן. מה לגבי תוספים? זה נורא יקר ואני מפחדת שזה סתם מיותר או מזיק... תודה

שלום קרן. אני לא חושבת שצריכים לקחת תוספים אם מקבלים בתזונה את רכיבי המזון בצורה מספקת,ואם נמנעים מאותם מרכיבים בתזונה העלולים להפריע לספיגה אופטימלית שלהם. הכוונה היא לקפאין[ תה , קפה , קולה, קקאו, ], מלח בצורה מופרזת, משקאות תוססים המכילים חומצה זרחתית הפוגעת בספיגה של סידן וברזל ומינרלים נוספים ,גם אכילה מוגזמת[ יותר ממנה ביום] של חלבון ממקור בשרי[כולל עוף ודגים]עלולה להאיץ את הפרשת הסידן ולמנוע את ספיגתו. לפי מה שציינת נראה לי שאת צורכת כמות טובה של סידן הייתי מוסיפה אולי עוד כוס של חלב סויה [ מסוג אלפרו המועשר בסידן ון ירקות ירוקים כמו ברוקולי וכרוב, כרוב ניצנים וכו, וכן קטניות וטחינה בכמות סבירה כמובן. אגב בת כמה את? האם בגיל מעבר ? ביי בינתיים...........סימה

לקרן כול המוצרים שאת אוכלת גורמים לבריחת הסידן מגופך פי 4 מכול מוצר אחר במיוחד ממוצרי החלב יש להיזהר על פי תוכנית טיפולית לבעיות סידן בגוף האדם בשלב א יש לא לצרוך שום מוצר ממוצרי החלב שלב ב יש להקפיד על תזונה מלא ומהוזנת שלב ג יש לצרוך זרים עם קליפתם בריאות טבעית בתזונה נכונה לאכות ואיכות חיים באושר

הי כל בוקר בשנה האחרונה אני אוכלת קורנפלקס עתיר סיבים ( 29 במאה גרם) הבעיה היא כשאני לא אוכלת ארוחה זו אני גם לא הולכת לשירותים באותו יום או ימים. יכול להיות שהגוף התמכר לסיבים הללו? אם את ממליצה להפסיק, איך בכל זאת מסדירים את פעילות הקיבה. תודה

שלום לך שלי, אני ממש לא מתפלאה על האופן בו מגיב גופך לכמות הסיבים שאת אוכלת בבוקר. הכמות היומית המומלצת היא כ-22-28 גר סיבים ליום לערך, וזה כשאנו מתכוונים לכמות הזו כשהיא מפוזרת על פני כל היום , ולא בארוחה אחת. אל תשכחי שמלבד הכמות שאת אוכלת רק בבוקר יש גם את הכמות המתווספת מהמזון דרך הירקות הפירות ובכלל. מה שעוד חיוני שאציין זה שהסיבים פועלים רק בסביבה נוזלית ואם לוקחים אותם גם בכמות פחותה מזו שאת נוהגת, חייבים לשתות כ-2 כוסות מים בסמיכות אליהם, אחרת הם יפעלו בדיוק ההיפך מהמצופה ויגרמו לעצירות , ואף לעתים לחסימה במעיים. סיבים במזון הם מרכיב חיוני בתפריט היומי, אך במינון הנכון. הם אינם גורמים להתמכרות. מקווה שעכשיו את מבינה יותר את מה שקורה אצלך, פעלי בהתאם למה שהמלצתי, ןחיזרי לדווח אם יש שיפור,ביי ויום טוב...........סימה

שלום רב! יש לנו תינוקת קטנה בת שבועיים עד עתה אישתי הניקה אותה אך היא רותה להפסיק בעקבות דלקת\גודש בשד איזה תחליף הכי מומלץ??? בסיס צמחי\בסיס חלב ??? איזה חברה??? מה את ממליצה??? תודה

מאיר שלום. הפתרון הכי קל לאמהות הסובלות מגודש בעת הנקה זה להרים ידיים ולהפסיק. למה כל כך מהר? יש כל כך הרבה פתרונות מתאימים לבעיה של גודש/דלקת , אבל למרות התחליפים הקיימים בשוק , ויש לא מעט, אין כמו חלב אם. נקודה. ההנקה היא ההזנה הטובה ביותר לכל תינוק, חלב האם מסייע להתפתחותו הפיזית , מפחית את הסכנות מפני אלרגיות, זיהומים,והשמנה בשלב מאוחר יותר של חייו, למעשה הרגלי אכילה בריאים מתחילים בהנקה. היא גם מסייעת לגוף לחיזוק המערכת החיסונית ומונעת מחלות , ושלא לדבר על התועלת הריגשית לתינוק, וגם לאם. נכון שלא ציפית לקבל ממני הרצאה בנושא היעילות שבהנקה אבל חשוב לי לציין את מה שציינתי, ואם יהיה בכך כדי להניא את אשתך מהרצון להםסיק להניק אשמח מאוד. בכל אופן לגבי תחליפים יש לא מעט , וקשה לילהמליץ על משהו ספיציפי וודאי לא בפורום. אם תחליטו להפסיק עם ההנקה , וכולי תקווה שלא, הכי טוב יהיה אם תתיעצו עם רופא הילדים או עם אחות טיפת חלב [ אם בכלל הן פועלות עדיין] כל טוב, הרבה בריאות לכם ולתינוקת שאני מקווה תעמוד על שלה מעכשיו ותתעקש רק על ציצי. ביי..........סימה

היי סימה[-: מה קורה, הריי בתפריט שכתתבי לך, היה כתוב יוגורט 3 אחוז עם פריכ ה, של יופלה גם בבוקר וגם בערב, עכשיו כבר אחד בלילה יום למחרת והספקתי לאכול את כל מה שבתפריט היום[-:, ואכלתי את האורחת הערב פעם אחורנה בשמונה וחצי. עכשיו אני רעבה, אז לקחתי את היוגורט של מוקדם בבוקר בימקום עוד כמה שעות הבנת? זה בסדר? כי הייתי ממש רעבה ואני עדיין קצת

במקרה גם אני, באמת נועמית , אם את רעבה כלכך אז אל תלכילישון על בטן ריקה. את יכולהלאכול פרכית אורז עם נבינה או יוגורט, ומחר בבוקר[ בטח תקומי מאוחר] אל תוותרי על ארוחת הבוקר. איכליכרגיל, לא יקרה כלום אני מבטיחה לך,,,,,,,,או קיי? לילה טוב חמודה...........סימה

אני בת 15 שוקלת בין 58-60 קילו גובה 1.67 אני מאוד רוצה לרדת במישקל..אני רוצנה לישקול 50. בבקשה תעזרי לי ותגידי לי עם המישקל שלי עכשיו בסדר או שיש לי עודף מישקל? במראה הכללי אני לא ניראת מלאה ביכלל אבל אני מרגישה ככה לפעמים...ואני יודעת שעם אני ירד במישקל קצת אני יראה עוד יותר טוב! תעזרי לי בבקשה..! אביב

שלום לך אביב, אני לא מבינה מדוע את כל כך לחוצה בנוגע למשקלך, את בעצמך מודה שאת נראית טוב, ואני מסכימה איתך משום שאת בהחלט בטווח המשקל הרצוי לפי גובהך. לגובהך 167 המשקל הרצוי הוא בין 57-60 קג, כך שאיך לך מה לדאוג. מה שאני ממליצה לך זה לשמור על הקיים ולא לעשות כל מיני שטויות כמו נסיון קיצוני לרדת במשקל. הקפידי לאכול נכון לפי כללי התזונה הנכונה, ובזמנים קבועים פחות או יותר, שתי הרבה כ-10-12 כוסות ליום, והקפידי על פעילות גופנית קבועה, וכך אני מקווה תצליחי לשמור על הקיים. אביב החמודה , שיהיה לך שבוע טוב, מקווה שנרגעת. ואם יש לך עוד שאלות בנושא אל תהססי לשאול . ביי...........סימה

אני יודעת שאין לי משקל יתר ממש הרבה אבל אני רוצה להוריד קצת מישקל..אני בטוחה שאני יראה יותר טוב! אני בטוחה..אני רוצה להוריד רק 5 קילו אבל אני לא מצליחה..כל דיאטה שאני מתחילה אני נישברת ממש על ההתחלה. וזה מעציב אותי. האיתי רוצה שתיתני לי טיפים ודרכים להרזיה נכונה ומהירה..בבקשה..תודה אביב

בסדר מוסכם. תודה רבה לך סימה

שלום ברצוני לדעת האם שתיית 1-2 כוסות חלב בסמוך לשינה או בארוחת הערב - כ 3 שעות לפני השינה - משפיעות על מצב טרום השינה ? תודה יוגב

למיטב ידיעתי לא נעשו מחקרים שהראו השפעה מרדימה/מעוררת כתוצאה משתיית חלב, והדוגמה מהמקורות שהחכוונתי אליה היא מסיפור על יעל וסיסרא ' מים שאל, חלב נתנה ' ולמה נתנה חלב? לפי הפרשנים משום שהחלב ידוע בהשפעתו המרדימה , ומשום שרצתה שיירדם כדי להורגו, נתנה לו חלב וכך היה. אז נכון לא נכנסת לפורום ללימודי תנך אבל זה מה שעלה בזכרוני כשקראתי את שאלתך, וחשבתי שיהיה נחמד להזכיר זאת..האמת, שמעתי לא מזמן באחד הכנסים שעסק בכל מה שקשור לחלב , זה הוזכר באחת ההרצאות שם כהערה שולית,אבל כפי שציינתי קודם אין שום עבודת מחקר בנושא שיכולה להראות השפעה כזו של החלב. מה שעולה לי בראש זה שאולי בגלל שהחלב המכיל כמות לא מבוטלת של חומצה האמינית טריטופאן שלה . יש אפקט מרגיע. אולי זה יכול להסביר את הטענה הזו. אשמח אם למישהוא בפורום יש אינפורמציה בנושא. בכל מקרה , ניסיתי לענות לך, שיהיה לך לילה טוב, [,אולי תשתה לפני כן כוס חלב ותבדוק אם זה משפיע.........סתם התלוצצתי ] ביי.........סימה

יוגב שלום, יש הרבה מחקרים התומכים ביתרונות החלב כמעודד שינה. עם זאת, יש גם הרבה מחקרים שלא ממליצים לילדים ולמבוגרים הרגישים לחלב (אי סבילות לחלב) לשתות חלב לפני השינה. מצ"ב קטע מתוצאות מחקר שנערך במרכז לחקר השינה באוניברטיטת בורו באנגליה: תוצאות המחקר: הפסקת צריכת חלב אצל ילדים רגישים - גרמה להפסקת הפרעות בשינה, סיוטיםועוד. Poor sleep habits of the types described above account for over half the referrals to pediatric sleep clinics. One study reported that of 146 children under five, referred to their clinic for persistent wakefulness and crying episodes at night, 58% had inappropriate sleep habits (i.e.problem really being that of parental anxiety, 5% had a poor physical sleeping environment, and 15% suffered from various parasomnias (e.g.nightmares) or physical conditions (e.g. oesaphageal reflux and CNS lesions). However, for the remaining 12% (n=17, average age 13 months) no initial diagnosis could be made, despite the symptoms of persistent awakenings being confirmed. Cow's milk intolerance was then suspected, and they were taken off all milk products. In 15, sleep normalised within five weeks, with nighttime awakenings falling to nil or once per night. A subsequent milk challenge (double blind) induced the reappearance of insomnia in 14 children. They remained on the exclusion diet, and approximately one year later the challenge was repeated on ten; all but one reacted as before. http://www.lboro.ac.uk/departments/hu/groups/sleep/child.htm בהצלחה צביקה

החלב מעורר רגשות של רוגע, חום ושלווה, משחרר את הגוף, מפחית את הלחצים ומקדם שינה שלווה. החלב גם מחזיר אותנו לטקסי השינה שלנו כילדים. הטקס כולל שלבים מוכרים וידוע מראש, מסייע לילדים להתכונן לשינה, ויוצר אפקט פסיכולוגי המקשר בין הטקס לבין הירדמות.

שלום רב, אני חדשה פה ואשמח לקבל את תגובתך לבעייתי.אני בת 26 בחורה גבוהה איכותית ומשכילה הצלחתי הכול להשיג בחיים והכול בהצטיינות יתרה בכל תחום.!! אך בתחום הירידה במשקל אני נכשלת כל פעם מחדש ופשוט נמאס לי!!.בשנתיים האחרונות ירדתי בערך 30 ק"ג ואני כמו אקורדיון יורדת עולה הייתי כבר אצל יותר מ4 דיאטניות ניסיתי כל דיאטה שיוצאת לשוק וכעת אני תחת השגחה של דיאטה שנמאסה עליי לחלוטין.אני עם דיקור סיני שאמור לדכא לי את התיאבון ועל אף הצהרותיי בפני הרופא כי הדיקור לא מזיז לי כבר לא נעים לי ממנו שהוא מוסיף לי מחטים!!אני אוהבת ומכורה לשוקולד והתחושה שלי בתקופת דיאטה היא כי לוקחים ממני את החיים!!!למרות שאני מרגישה נפלא שאני מורידה במשקל אני לאחר הירידה מתחילה לפצות את עצמי ושוב משמינה וחוזר חלילה!!! אני לא מרחמת על עצמי אך דיי נשבר לי לחלוטין החלום שלי להיות חטובה עוד לא התגשם לי!!כיום אני עם משקל עודף של 18 ק"ג ואני מרגישה שדיי נמאס לי!!!!!!!! אף אחד לא מבין את האובססיה שלי למתוקים ולנשנושים וההתעסקות שלי באוכל נראית מופרעת לסביבה הקרובה!! בן הזוג שלי משכנע אותי שאני סקסית ומושכת ואני מרגישה רע בגלל הגוף שלי וזה משליך על הרבה דברים בחיים שלי !!!!!!! אני מרגישה שאני הולכת לאיבוד מה לעשות ניסיתי הכול?טיפול פרטני ,קבוצתי,כל דיאטה שיצאה לשוק עברתי וניסיתי ,מה עושים???

היי טלי. וודאי כבר שמעת את המשפט הנ'ל, אבל אין מה לעשות זו האמת לאמיתה. את עצמך אומרת שכאשר את בתקופת דיאטה זה כאילו לקחו לך את החיים, ומי שחושב כך לעולם לא יצליח להגיע לתוצאות. את רואה את הדיאטה כעוד פרויקט זמני, אני מדגישה זמני. ולכן מגיעה הנקודה שאת נשברת ומיד בורחת אל המפלט המתוק אליו את מכורה השוקולד. כך שכל זמן שתראי בדיאטה גורם מאיים כך תשובי ותפלי לזרועות השוקולד הנכסףכשישבר לך. אני לא פסיכולוגית וכפי שהבנתי ממך הרי שהיית גם בקבוצת תמיכה, מה שבדרך כלל אמור היה אולי לנסות למצוא את דרך הביניים, איני יודעת עד כמה אוכל לעזור לך בעצתי במסגרת הפורום אבל בכל זאת כמה טיפים לא יזיקו. א-את המושג' דיאטה ' שימיבצד.כי לא מדברים על דיאטה אלא על שינוי הרגלים. ב-לא מתחילים , ולא מסיימים כלום, משנים אורח חיים. ג- מותר לאכול הכל , אך במינון הנכון והמומלץ. ד-הגדירי את ציפיותייך מהשינוי, והציבי לעצמך רק מטרות ברות השגה, לדוגמה אם תציבי לעצמך מטרה של ירידה של רק חצי קג בשבוע וודאיתעמדי בזה יותר מאשא אם תצפי לרדת 1 קג בשבוע, ולידיעתך חצי קג זה הטווח הרצוי, לא יותר,וזיכרי 2 קג בחודש=24בשנה. ה-חלקי את ארוחותייך לכ-5-6 ביום, ארוחות קטנות לעתים קרובות מה שרק יתרום לחילוף חומרים אופטימלי. ו-שתי לפחות כ-10-12 כוסות מים ליום. ז-הקפידי על פילות גופנית קבועה. ח- הסדירי את יציאותייך [אם את סובלת מעצירות , טפלי בכך לפני הכל] ט-עזבי את כל קיצורי הדרך שאת מחפשת ,דיקור, דיאטות קיצונית , ותכשירים למינהם המבטיחים ירידה מהירה במשקל, זו לא הדרך הרצויה. י-רשמי כל יום מה אכלת, ומה את מתכוונת לאכול ביום שלמחרת, את יכולה גם לשלב מידי פעם גם משהו שאת אוהבת, מה שחשוב זה תמיג על בטן מלאה ןלא כשאת רעבה, ובכלל בנוגע לרעב, השתדלי לא למשוך זמן בין הארוחות כדי לא להגיע רעבה לארוחה הבאה. מקווה שעצותי יועילו במידה מסוימת , אני הייתי ממליצה על קבוצת תמיכה בכל זאת. בהצלחה...........סימה

טלי, בתור אחת שגם בסיפור, אפשר להציע לך משהו? תגייסי גם תמיכה מהסביבה הקרובה. עדי

טלי היקרה! אני מבינה את מצוקתך מאה אחוז! אני גם בחורה שמתה על שוקולד וחייבת לנשנש לכן מה שכל הזמן קרה לי זה שהייתי יורדת במשקל ועולה חזרה-יורדת ועולה....וכך חוזר חלילה. לפני כמה זמן נודע לי על דיאטה שכשיורדים במשקל לא עולים בו חזרה! ומה שנפלא (בשביל אנשים כמונו שאוהבים לנשנש ובמיוחד שוקולד!!) שניתן לשלב בדיאטה זו חטיפים בטעם שוקולד אשר עשויים מחלבונים וויטמינים ועם ערך קלוריות נמוך במיוחד! אשמח לתת עוד פרטים על דיאטה זו! בברכה אילנה. אימייל: [email protected]

פרטים במדור ללימודי חוץ של הפקולטה לחקלאות . טלפון: 08-9489990/285

הקורס הראשון שנפתח לדיאטנים בארץ.מועיל אבל לא יותר מזה, כי לרוב אגודות הספורט למינהם אין תקנים בנושא. בינתיים אני בוועדה לתזונת ספורט של עמותת הדיאטנים, וכאן אנימוכנה לתרום מידע שלי בנושא לכל מי שעוסק בספורט ויש לו שאלות בנושא. אגב כרמית מאיפה את יודעת על הקורס, את דיאטנית?

שלום רב. אם במצב שלמישהו יש תת-משקל לא כתוצאה ממחלה כלשהי, אלא כתוצאה ממבנה גוף,האם גם מצב כזה מצריך טיפול? בתודה מראש!!!

שאלתה של יולי. אם התשובה לא תספק אותך, אנא חזור עם עוד נתונים כמו אלה שביקשתי מהשואלת. ביי בינתיים........סימה

ילדתי לפני 3 חודשים לפני הלידה שקלתי 52 ןגובהי 160 ס"מ ובהריון עליתי כ- 20 ק"ג עד לפני שבועיים ירדתי כ- 16 ק"ג ומאז נתקעתי ונשאר לי כ- 4 ק"ג מעל למשקלי שלפני הלידה אני עדיין מניקה ואומרים שזה מוריד נשאר לי עדיין בטן וקשה לי להוריד זאת אני משתדלת לא לאכול מתוקים ולא עוגות ארוחות מסודרות צהריים וערב ללא בוקר כדי לחסוך ארוחה בשר וסוג של פחמימה או אורז או ספגטי ובערב סלט או לחם קל עם ממרח בשישי שבת אני מפריזה קצת מה ניתן ואני עושה ספורט 4 פעמים בשבוע מה ניתן לעשות כדי לרדת את השאריות האחרונות

מה שעשית מרגיז ממש, ולא מקובל, זה וודאי לא היה בטעות. כשיהיה לי זמן אענה לך, או שתנסי בפורום אחר , ובעדינות על האנטר בבקשה. סימה

זה ממש לא היה בכוונה חשבתי שההודעה לא נשלחה המחשב היה תקוע בכל אופן אני מבקשת סליחה כי טעויות חוזרות חבל שזה אכזב אותך וענית בכעס תודה על התשובה

ילדתי לפני 3 חודשים לפני הלידה שקלתי 52 ןגובהי 160 ס"מ ובהריון עליתי כ- 20 ק"ג עד לפני שבועיים ירדתי כ- 16 ק"ג ומאז נתקעתי ונשאר לי כ- 4 ק"ג מעל למשקלי שלפני הלידה אני עדיין מניקה ואומרים שזה מוריד נשאר לי עדיין בטן וקשה לי להוריד זאת אני משתדלת לא לאכול מתוקים ולא עוגות ארוחות מסודרות צהריים וערב ללא בוקר כדי לחסוך ארוחה בשר וסוג של פחמימה או אורז או ספגטי ובערב סלט או לחם קל עם ממרח בשישי שבת אני מפריזה קצת מה ניתן ואני עושה ספורט 4 פעמים בשבוע מה ניתן לעשות כדי לרדת את השאריות האחרונות

שלום לך סיג שמי בוריס. יש לי ידיד שאישתו הורידה 25 ק"ג לפני ההריון ועכשיו בחודש שבעי בהריון עלתה רק ב 7.5 ק"ג. הדרך שהיא הסיגה את זה זה ע"י תוכנית הרזיה שכוללת שתיה של תוסף מזון לגמרי טבעי (ההוככה לכך שהיא בהריון ומשתמשת בתוסף זה) התוכנית באה עם מעקב אחריה ע"י יועץ. הסיבה להורדה במשקל היא תוסף מזון שמשלים את כל אבות המזון שחסרים באוכל הרגיל שאנו אוכלים ומאזן את מערכת העיכול. תוכנית זאת באמת עובדת את יכולה לרדת במשקל ומה שלא פחות חשוב להישאר עם אותו משקל ולא לעלות אותו בחזרה וכל זאת ללא נזק לגוף אלה ההפף שיפור הרגשתך הכללית. אם תרצי עוד פרטים על התוכנית תכתבי לי ל- [email protected] או תתקשרי לטלפון 057-205644 . בכל מקרה מה שלא יזיק לך זה שתיה של מים מיניראלים לפחות 3 ליטר ביום.

את מציינת שעד כה הצלחת להוריד את רוב משקלך העודף, ואת גם מקפידה לעסוק בפעילות גופנית וזה מאוד חשוב, עלייך לזכור שלוקח לגוף כ-6 חודשים לחזורלמשקל מלפני ההריון, אמנם לא תמיד זה כך , ונשים לא מעטות נשארות בעודף משקל.מה שהכי חשוב כרגע מבחינתך ולטובת הרך הנולד [ במזל טוב] זה שתמשיכי להניק כל זמן שאת יכולה,עם ה-4 קגהנותרים תתמודדי לאחר מכן, חשוב שתאכלי נכון [ לא פחות מ-1800 קלוריות ביום בתקופת ההנקה] לא לוותר על ארוחת הבוקר, והקפידי לאכול ארוחות קטנות לעתים קרובות, שתי הרבה. לפי מה שציינת את אוכלת פחות ממה שאת צריכה במצבך. ויכול להיות שאת מפריזה בסופי שבוע כפי שציינת לכן את תקועה. חשוב גם לא להתפתות לכל מיני רעיונות[ כמו זו של בוריס] בנוגע לתוספים ואבקות למינהן, בטח לא עכשיו. ביי וכל טוב, ובפעם הבאה שתפני לפורום אנא שימי לב בעת שאת שולחת את שאלתך, שלא כפי שעשית הפעם, זה לא הכי סימפטי כשהפורום מוצף בשורות ריקות... סימה

תודה גם לגבי האזהרה ממריוס. לגבי השתייה - אין לי בעיה של אגירת נוזלים אני משתנת בהתאם לשתיה. אגב בזמן ההריון היתה לי בעיה של אגירת נוזלים (שזה לא נדיר בהריון) וכן הריון עם ריבוי מי שפיר. משלא נמצאה סיבה לריבוי מי השפיר (רעלת סכרת וכד') אחד הרופאים סבר כי זו תוצאה של שתיה מרובה , כפי שבזמן התייבשות קיימת תופעה של מיעוט מי שפיר. בקיצור, כדי לא לעלטות במשקל בזמן הגמילה עלי לפנות לדיאטיקנית ולאכול יותר?

שלום, אני בת 18.5 וקצת שמנה. לפני חודש בערך החלטתי לא להתקרב לעוגות,עוגיות,ממתקים וכו וגם לפחממות(לחם,קרקרים). וגם אני הולכת פעמיים בשבוע לשיעור מדרגה. הבעיה שלי היא שבשבוע הראשון אני ירדתי קצת אבל עכשיו אני לא מרגישה שאני ממשיכה לרדת (כאילו הירידה במשקל נעצרה)וזה מאד מרגיז! מה עוד אני אמורה לעשות?? ועוד דבר.. מה יותר טוב, לאכול ממש קצת במשך כל היום או לאכול 3 ארוחות גדולות? מחכה לתשובה תודה

שלום טלי. מהו משקלך וגובהך? חמודה , לא נראה לי שאני יכולה לאמר לך מה לעשות בלי לדעת מה את עושה . אז חיזרי לפורום עם יותר אנפורמציה. כן, כשאוכלים ארוחות קטנות יותר פעמים, אם אוכלים מה שצריך כמובן, יורדים טוב יותר במשקל, מאשר אם מרכזים את האכילה בצורה מצומצמת. ביי בינתיים..........סימה

טלי, תעשי גם רישום של מה שאת אוכלת (כולל חטאים( עדי

לסימה, אני שוקלת 64 וגובה שלי הוא 1.59 . אין לי דואטה מסודרת אני פשוט מנסה לא לאכול שטויות ופחממות. את חושבת שאת יכולה לכתוב לי מה לאכול כדי שאני ירזה? תודה טלי

בעלי בן שלושים ושש. הוא רזה ושוקל 46 קילו בלבד גובהו 1.70 בערך. הייתי מבקשת לדעת מה ניתן לעשות כדיי לגרום לעלייה משמעותית במשקל ומהר. מהו התפריט המומלץ עבורו. על מה לשים דגש. חשוב לי לציין שהוא תמיד אוכל בצורה מסודרת. האמת היא שממש נמאס לי שלכל מקום שאנחנו מגיעים אנשים פונים אליי: את לא מאכילה אותו... הוא נפגע מהתגובה ומתכנס בעצמו. הדרך היחידה להחזיר לו את בטחונו העצמי לדאוג שישמין ובהקדם האפשרי. לידיעה כללית עבורך - מאז שהכרתי אותו לפניי מספר שנים תמיד היה אדם רזה במיוחד. האם עליו לקחת איזה סוג של תוספי מזון לעלייה במשקל, אוליי חדר כושר. אבקש תגובה מהירה תודה

ניתן להיעזר בידע שנרכש ע"י מי שהצלחיח לפתור בעיה דומה: http://www.musclegaintips.com/note.html

שלום יולי. משקלו של בעלך הוא באמת נמוך יחסית לגובהו, אבל את מציינת שמאז שהכרתם הוא היה רזה ואני מניחה שאף לפני כן. מה שאומר שכנראה זהו מבנה גופו, ויכול להיות לצערי שאין הרבה מה לעשות, ייתכן וחילוף החומרים הבסיסי של גופו גבוה בלי שתהיה לו בעיה חלילה, יש אנשים שכך הם נולדים ומה שהם לא עושים לא משפר את המצב. לו היה מדובר בירידה למשקל נמוך אצל מי שמשקלו בעבר היה סביר במקרה זה יש לפעמים אפשרות לשפר את המצב. בכל זאת איני רוצה לשלוח את פנייך ריקם ללא מענה , ולכן הייתי רוצה שתחזרי אלי עם פירוט של מה שהוא בדרך כלל אוכל, כן הייתי רוצה שתצייני את עיסוקו, ומידת הפעילות הגופנית שהוא מבצע אם בכלל, כמו כן צייני אם הוא מעשן/שותה אלכהל בצורה שיגרתית[ גם בירה נחשבת אלכהל] ואגב, אם ביצע לאחרונה בדיקות דם, צייני אם הכל תקין. מקווה שאוכל להיות לך לעזר בהבנת הבעיה ביי...........סימה

כן זה בהחלט אפשרי לעלות במשקל, ובצורה בריאה ונכונה! אשמח לעזור לך, צרי איתי קשר באימייל: [email protected] בברכה, אילנה.

הפסקתי לעשן לפני כשבוע לללא תרופות למיניהם . עד כה הכל בסדר. ידוע על עלייה במשקל כתוצאה מהפסקת עישון. 1.כיצד ניתן לשמור עך המשקל בתקופה זו? 2.ובלי קשר לשאלה 1, האם יש תוסף מזון שמומלץ לנטול בעת הגמילה? בטרם תייעצו לי לעסוק בפעילות גופנית ותזונה נכונה ומאוזנת, עלי להודיעכם שזהו אורח חיי בשל בעיית השמנה כרונית. אני עוסקת בפעילות גופנית במסגרת שמירה תמידית על המשקל. ואין סיכוי שיתאפשר לי להוסיף שעות פעילות גופנית, אני צימחונית . תודה לכל מי שיכול לעזור

ואיזה פעילות גופנית את מבצעת ובאיזה פעילות,? ואם ביצעת לאחרונה בדיקות דם, במיוחד לתפקוד בלוטת המגן? האם את שותה מספיק? ואיך היציאות שלך ? חיזרי לכאן עם יותר פרטים ונראה אם אוכל לעזור. ביי בינתיים..........סימה

התכוונתי באיזה תדירות [ לגבי פעילות גופנית]

פעילות גופנית: בתדירות של פעמיים בשבוע כשעה וחצי כלפעם . בכל אימון: הליכה וריצה לסרוגין של 5ק"מ לפחות ותרגילי עיצוב וחיזוק של השרירים (במכשירים) שתייה - 8-10 ליטר מים ביום (אני לא מבלפת כפי הנראה העישון ייבש אותי וזה הפך להרגל)+ 3-4 כוסות קפה. תזונה: בוקר - יוגורט 1.5% . צהריים טיבעול, קטניות , כמעט בכל יום סלט ירקות חי. ארוחת ערב, לא תמיד. לפעמים פרי קרחון וכד' סימה, כמובן שלא הצהרתי על חטאי קחי בחשבון שגם זה קורה לא הרבה אך קורה. הרי אם אני סוטה מהתפריט הנ"ל אני מיד משמינה. תודה מראש.

יונית, אני יכול לעזור לך בשני נושאים חשובים בעיני: - תוספי מזון יחודיים - ניצול מקסימלי של המזון שאת אוכלת - ז"א פחות כמות ויותר איכות. שני הנושאים האלה דרושים הרחבה נוספת, שכרוכה בהתנסות אישית. לבריאות.

ומניין הידע, ניסיון הכשרה למידה וכד'

האם יש ויטמין כלשהו העוזר לגבוה מהר יותר ואם יש מהו הויטמין ובאילו מאכלים או פירות הוא נמצא

אגב בן כמה אתה, ומה גובהך? ביי..........סימה

שלום. אני בת 27 גובהי 170 ואני שוקל מעל 100 ק"ג לפני 5 שנים עברתי ניתוח לקיצור קיבה (טבעת) אבל העלתי בחזרה את המשקל שירדתי. אני מנסה כעת להכנס להריון ואני משתדלת לאכול נכון. הבעיה היא שאני לא ממש יכולה לאכול דברים סיביים, בשר בכמויות או ירקות עם הרבה עלים כמו חסה למשל. מה היית ממליצה לי לאכול? כמו כן אני עושה פעילות גופנית שלוש פעמים בשבוע, הליכה ומשקולות. אשמח לקבל המלה לתפריט. תודה מראש.

בוקר טוב לך, צר לי אך כבר הסברתי לא מעט פעמים בפורום שלא ניתן לתת תפריטים, בטח לא במקרה כמו שלך, רק ייעוץ פרטני אצל דיאטנית קלינית יכול אולי לעזור לך, אין לי בעיה אם תצייני מה את אוכלת כדי שאוכל לחוות את דעתי. אגב איזה טבעת שמו לך? האם את זו המתכווננת? ביי בינתיים.............סימה

סימה שלום ! האם ניתן להסיק ממשקל וגובה את אחוזי השומן (בערך) או שניתן רק ע"י מדידה במכשיר? אם כן כמה אחוזי שומן בערך יש לי: משקל 55 גובה 173 ? תודה מראש

בוקר טוב נעמה, אחוזי שומן ניתן למדוד רק במכשיר.גובה ומשקל אינם מספיקים כדי לדעת את אחוז השומן בגוף, יכולים להיות למשל שני אנשים בעלי גובה ומשקל זהים , ואחד יראה יותר שמן מחברו, וזאת כי לכל אחד מהם הרכב גוף שונה. ישנם כמה מכשיריםלכך, יש את הצבתית [קאליפר] ידני וגם אלקטרוני , ורק לאחר מדידת קפלי העור ב-4 מקומות שונים בגוף ניתן יהיה לחשב את אחוז השומן.יש היום גם משקלים אלקטרונים שונים המראים את אחוז השומן. בכל מקרה , לפי הנתונים שלך , אחוז השומן שלך וודאי נמוך, יום-טוב לך...........סימה

שלום, אני כרגע במהלך דיאטה והמחזור שלי מאחר, ייתכן ואני בהיריון. אני מאוד מעוניינת לשמור על תזונה מאוזנת על מנת לא לעלות הרבה במשקל. האוכל שלי מבוסס על ירקות, קצת פחמימות (לחם קל עשיר בסיבים תזונתיים) וחלבונים, קצת שומנים (משתדלת להתשמש בתרסיס שמן, בנוסף אני לוקחת כדורי מולטי ויטמין. האם יש צורך בשינוי ההרכב התזונתי בזמן ההיריון? אשמח לשמוע תשובות

שלום טלי. בהחלט יש מקום להתייחס למספר עובדות בקשר לתזונה בהריון. ראשית- יש להמשיך לאכול לפי כללי התזונה הנכונה ולכך יש להוסיף בכמות החלבונים היומית שצריכה להיות מתוגברת, בעיקר חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה כמו זה של הביצים. אפשר בשקט לאכול כל יום ביצה ואף להוסיף עוד חלבון ביצה מכ-2 ביצים, כן להוסיף לכמות מוצרי החלב, ולהקפיד על מנה יומית של בשר עוף/הודו/דגים. שנית-יש להקפיד על כמות סידן גדולה יותר וזאת עי'הוספה בנוסף למוצרי-חלב גם ירקות ירוקים כמו ברוקולי/כרוב/ירקות ירוקים ועליים , טחינה/שקדים/אגוזים לא קלוייםקטניות ודגנים. מאוד חשוב להגביל את צריכת המלח והקפאין, וכן ממשקאות דיאט למינהם. אני לא ממליצה עליהם גם בתזונה הרגילה, כמובן יש להתחיל לקחת תוסף של חומצה פולית, מה שבדרך כלל מומלץ לקחת כ-3 חדשים לפני ההריון. בכל מקרה יכול להיות שלא ציינתי הכל, כדאי שתתיעצי עם דיאטנית בקופת-החולים לה את שייכת. מאחלת לך הריון מוצלח וקל. ביי...........סימה

רציתי להוסיף שמאוד חשוב להקפיד לצרוך כ-2000-2200 קלוריות ליום על מנת לספק את כמות האנרגיה לה את זקוקה. לאכול ארוחות קטנות כל כמה שעות. חשוב לא להתעלם מנטיה לבחילות והקאות במיוחד בטרימסטר הראשון להריון מה שבדרך כלל מונע אכילה בהתאם, ולכן חשוב שהמזון לא יהיה חומצי/שומני /מתובל מידי. חשוב בישול בתיבול עדין, אידוי ופחות טיגונים. זה הכל לעת עתה..........סימה

אני צריך עצה בקשר לאכילה נכונה בשביל שלא יהיה לי חצ'קונים או שחורים! בבקשה זה חשוב! תודה, ליאור

היי ליאור, צר לי ,אבל בנושא של השפעת התזונה אין לי הרבה מה לייעץ לך, כי כל המחקרים שעשו בנושא עד היום לא הראו קשר ישיר לתופעת האקנה, מה שכן זה מאוד אינדיווידואלי, אני למשל אם קורה שאני גונבת מעט שוקולד אני מצפה שלמחרת יצוץ לו איזה חצ'קונון קטן, מה שבכל זאת חשוב לי לציין זה שיש להקפיד על תזונה נכונה, כמה שפחות שומנים, וממתקים , קולה, שוקולד, גבינה צהובה וכו . חשוב גם לדאוג שתהיינה יציאות סדירות. דווקא מצבים כמו עצירות יכולים להחמיר בעיה של אקנה. יש הסוברים, וגם אני שתוסף של ויטמין A[ ביתא קרוטן] יש בידו להשפיע, אני ראיתי שכן בכמה מיקרים , כדאי להתייעץ עם רופא / דיאטנית קלינית לפני שאתה לוקח, מה שחשוב לזכור הוא שאקנה הינה תופעה המושפעת בעיקר ממצב הורמונלי כזה האופייני לתקופת הבגרות, ולדעת שמתי שהוא זה גם חולף. ביי, וכל טוב...........סימה

ליאור שלום, יש מספר מחקרים על הקשר בין תזונה ופצעי בגרות (אקנה). אחד מהם התפרסם באתר הזה (דוקטורס) לפני מספר חודשים ואחד אני מצרף כאן. מקווה שאתה קורא אנגלית ברמה סבירה. אם לא תודיע לי ואתרגם עבורך. ההגיון הפשוט אומר שיש קשר בין תזונה ומצב העור. גם הפעילות ההורמונלית ההמוגברת האחראית להופעת "החצ'קונים" מושפעת מאד מהתזונה. באופן כללי כדאי להימנע מאוכל ג'אנקי ולצרוך יותר ירקות ופירות. BBC News web site (www.bbc.co.uk) 5 December 2002 Bread linked to teenage acne -- Eating too much bread may trigger acne in teenagers. Scientists in the United States believe the refined grain and sugar in some bread can cause high levels of insulin. Previous studies (see the links below to the Archive of Dermatology) have suggested that too much insulin can cause acne. The finding appears to back up claims that low-carbohydrate diets can help to reduce acne in some people. Read more: http://news.bbc.co.uk/1/hi/health/2542801.stm

שעדיין לא הכחה מחקרית . נכתב שם בפירוש שעומדים לעשות מחקר על 60 בני נוער על מנת לבסס את ההשערה שרמת אינסולין גבוהה העולה עקב אכילת פחמימות עלולה לגרות את הפרשת הורמוני המין הגורמים ליצירת הסבום מה שקורה באקנה, די הגיוני. כולי תקווה שתתפרסמנה מסקנות בנושא, בינתיים הכל בגדר השערה. צביקה [ מה שלומך?] השואל הנחמד שאל על ויטמינים לאקנה, אבל הערתך הייתה במקומה. יום טוב..............סימה

מעניין ללמוד ולהרחיב בנושא התזונה, כיצד המאכלים השונים תורמים או מזיקים לנו. מאכלים שהיינו רגילים לאכול ושנראו תמימים אך בעצם אינם מיטיבים עמנו כמו קפה, מלח וסוכר, חן חן לתשובות המחכימות.

הפורום הזה ממש אחלה, סימה כל הכבוד אני נהינית לקרוא את מה שאת עונה, במיוחד את תשובתך לזוג הזה דליה ודוד מהברירה הטבעית. מה הם חושבים להם?יפה את עונה גם לכולם, מקווה שתישארי כאן כל הזמן, למרות שאין לי כרגע מה לשאול כייף לי להיכנס לפעמים לפורום הזה, יש פה מה ללמוד. יישר כח שולי

שלום, אני בת 22, גובהי 1.76 ומשקלי 72 ק"ג עד לפני 7 חודשים שקלתי 82 ק"ג מאחר וקיבלתי תרופת סטרואידים בעקבות בעיה בריאותית. בעזרת שילוב דיאטה וקצת ספורט הצלחתי לרדת במשך 7 חודשים 10 קילו. לא התפתיתי מתוק ולדברים שמנים. היום, אני לא מצליחה לא להתקרב לדברים המתוקים (שוקולדים, גלידות), אני מעוניינת להוריד 4 קילו . איך מונעים את היצר הזה למתוק? תודהת גליה

גליה שלום, אנא דפדפי במנוע החיפוש של הפורום, לא מזמן עניתי לשאלה זהה. אם לא תמצאי אינפורמציה שתספק אותך, חיזרי אלי ואשתדל לענות בהתאם. ביי בינתיים, ויום טוב..............סימה

סימה שלום, ראשית רציתי להביע את תמיכתי בדעותייך ובדרך שבה את עונה לאנשים. כמובן שלכל אחד יש דיעה משלו ואני גם מודעת יותר ויותר לנזקים של מזונות "מודרנים" מעובדים למיניהם, אבל לא צריך להגזים... בכל אופן, אני רוצה להוריד 4 ק"ג ממשקלי (שהעליתי בחודשים האחרונים) ובניתי לי תפריט. הייתי שמחה אם תאמרי לי מה דעתך (אני בעיקרון במשקל תקין, רק בגלל בעיות גב הפסקתי לרוץ ולכן קצת עליתי במשקל) בוקר: כוס דגני בוקר "אופטימה"+חלב סויה עשר: 2 פרוסות לחם קל עם גבינה 5% 1 פרי צהריים: מנת בשר/עוף/דג (לא מטוגן) עם תוספת אורז מלא/פסטה/בטטות או לחילופין סלט גדול עם ביצה , טונה ופסטה ביניים: מעדן סויה דיאט 1 פרי 2 עוגיות עם כוס תה ערב: לחמניה מקמח מלא עם קוטג' או פירות עם גבינה צפתית או יוגורט עם גרנולה לילה: 1 פרי/דנונה דיאט

שני בוקר טוב לך. א-תודה על תמיכתך, אני משתדלת לענות לאנשים לפי כללי ההגיון הבריא, וכללי התזונה הנכונה . ב- לעיניננו, את אוכלת לפי כל הכללים אבל מה עם ירקות? לא ציינת שום ירק בתפריט שלך. האם זה מיקרי או שיש לך בעיה לאכול ירקות?לדעתי זה הדבר העיקרי החסר בתפריטך וכדאי שתתחילי להוסיף אותם לתזונה שלך וזאת כי לנוכחותםבארוחה יש קודם כל אפקט על תחושת השובע בשל היותם מקור חשוב לסיבים תזונתיים, שנית אכילה של בשר/ מוצרי חלב בסמיכות לירקות תגביר את ספיגת המינרלים החיונייםשבהם כמו ברזל/סידן מהארוחה, ובנוסף העדרותם מהתזונה היומית תגרום לחסר של ויטמינים חיוניים וחבל שתתחילי לחפש השלמות מבחוץ , כשאנו משופעים בירקות ופירות.[ וכמובן כדי לסבר את אוזנם של כל מטיפי המזון הטבעי, ובכלל חשוב לשטוף אותם היטב לפני שאוכלים] לגבי פעילות, מה עם שחיה? שני, יום טוב לך והרבה בריאות..............סימה

סימה תודה, לגבי הירקות, אני אוכלת הרבה פעמים סלט גדול ומגוון בצהריים. לפעמים גם בתור תוספת למנה עיקרית, אני אוכלת בטטות אפויות או ירקות מבושלים (קישואים, גזר וכד') אני מודה שאני משתדלת לאכול כמעט כל יום אבל אני פשוט לא מתה על זה :-) זה גם עושה לי גזים וכד', אז בד"כ אני אוכלת פעם ביום, מבושל או טרי לגבי שחייה, יש לי תור לאורטופד בעוד כשבוע אז אני אחכה לקבל הנחיות ממנו (אני שוחה רק חזה, לא יודעת אם זה כזה מומלץ לגב) תודה רבה על ההתייחסות!

אני בת 47. גובה 1.70 . שוקלת 76. רוצה להוריד 10 קילו. הולכת בערך 4-5 פעמים בשבוע הליכה מהירה - 30 דקות. שאר היום - יושבת או נוהגת. אני למודת דיאטות קיצוניות. כמה קלוריות עלי לאכול ביום כדי לרזות 1 קילו בשבוע?

גליה בוקר טוב. ראשית- אין שום דרך שתוכל להבטיח לך ירידה מדודה של 1 קג בשבוע . זה בלתי אפשרי ותלוי בהרבה גורמים שיש לקחת בחשבון; א-בתור מי שלמוד ניסיון בדיאטות לירידה במשקל כפי שאת כותבת שאת , הרי מן הסתם אני מניחה שחלקן היו וודאי כאלה שהורידו את משקלך באופן מהיר, ואולי לאחר שיניים קיצוניים בתזונתך, כך אני מניחה. וכפי שהסברתי לא מעט פעמים הרי שכל ניסיון כזה, רק תורם לירידה בחילוף החומרים, ובקושי בירידה במשקל בהמשך. ב-כפי שעניתי לאחת השואלות לפנייך לגבי סך קלוריות, הכל תלוי בכמה היית רגילה לצרוך בתזונתך היומיומית, ולכן הייתי ממליצה לך שתשובי לפורום עם דיווח של כל מה שאת אוכלת ואז נחליט, מה שבטוח הוא שההורדה בקלוריות צריכה להיעשות בצורה הדרגתית, ןלעולם לא פחות מ-1200 קלוריות. ג- יפה שאת מקפידה לבצע פעילות גופנית, רבות דובר בחשיבותה ובתרומתה לירידה במשקל, מה שהייתי מוסיפה זה גם פעילות לעיצוב השרירים, כי רק בשילוב נכון בין שתי סוגי הפעילות[אירובית/אנאירובית]תשיגי תוצאה רצויה שתתרום לירידה במסת השומן[היקפים]ולחיזוק המסה השרירית התורמת בעקיפין גם לשיפור חילוף החומרים הבסיסי שלך, אנא חיזרי עם נתונים נוספים יום טוב לך..............סימה

צביקה שלום אולי אתה מכיר מישהו שעוסק בהיפנוזה שיכול לעזור לאכלנית כפייתית.? אני צריכה שטיפת מוח שתחדור לי לנשמה ולשכל

שלום אנה. לפי כתובת הדוא"ל אנחנו מכירים... אני מכיר מישהי שעוסקת בהיפנוזה. אשמח לשלוח לך פרטים אם תרצי (לא מעוניין לפרסם בפורום). אגב, כדאי שתזכרי שקילו שומן = 7,000 קלוריות. קשה מאד להוריד קילו שומן בשבוע (אלא אם כן צברת הרבה נוזלים). את מכניסה את עצמך שוב לסיחרור של דיאטות כאסח. אני מציע לך להצטרף לקבוצת תמיכה כמו "דיאטה קלאב", תקבלי שם תפריט מאוזן, תמיכה קבוצתית-שבועית ותוכלי להוריד חצי קילו בשבוע בצורה מתונה וכך להמשיך כל החיים. הבצלחה צביקה

נכון אנחנו מכירים. איך זכרת? אני רוצה לבוא גם לסדנא מיצים שלך בירושלים אשמח אם תשלח לי במייל את המהפנטת. אני ירושלמית - דיאטה קלאב זה רק במרכז תודה

תודה. כאמור, אני מסכימה בעיקרון עם גישתך התזונתית . אכן, אני נמצאת בעיצומו של שינוי מבחינה תזונתית. אני מתייעצת, קוראת, ומודעת לנושא. ואני לא פוחדת כלל, כפי שאולי לא הבנת נכונה, אבל, אל תשכח איפוא אנחנו חיים. יש מסורת, יש תרבות, יש עדות וכו'. אתה בודאי מכיר את הספרים של התזונאי האמריקאי אנדרו וייל, נדמה לי. בזמנו הוא התראיין ב-cnn , שסיפר על נפלאות התזונה של היפאנים באי אוקינווה. שהתזונה שלהם מבוססת על דגים וכו'... וכמה הם בריאים. וידועים המקרים של אנשים שעברו לארץ אחרת, שינו תזונתם לחיי המקום וחלו במחלות שבמקור היו נדירות אצלם. אני לא רוצה להרחיב, אבל אתה בטח מבין מהדוגמאות האלה את כוונתי. ובכן, התזונאי שכנגד שהתראיין, אמר "אבל אנחנו לא חיים ביפן, אנחנו חיים באמריקה" וכו' וכו.... יש עוד מיליון סיבות שיכולות להקשות על המעבר לתזונה טובה יותר. יכול להיות שהמעבר הנפשי קשה יותר מהמעבר הפיזי. אולי.

אמוגית שלום, אני שמח שאנחנו "בראש אחד". מה שאת עושה כרגע זה למצוא סיבות איך לא לעשות את השינוי (אני יכול לתת לך עוד כמה סיבות). ברגע שתציבי את עצמך במקום הראשון - זה יהיה קל יותר. לדעתי מיצית את הפורום בנושא זה. עכשיו כדאי לך למצוא מטפל הוליסטי טוב באיזור מגורייך עם ידע בתזונה ולקבל יעוץ אישי. שמחתי "לשוחח" איתך. צביקה

מישהו יכול בבקשה להסביר לי את החשיבות של דגי ים צפוני עמוק בתזונה ואת היתרונות שלו יחד עם תכולות המינרלים והויטמינים שלו . תודה רבה :)

אנא השתמש/י במנוע החיפוש תחת המונח 'אומגה 3' או דגי -ים, יש שם לא מעט אינפורמציה שתוכל לעזור, אם לא תמצא/י אני מבטיחה לענות לך. ביי................סימה

אני שוקלת 62 וגובהי 1.63 כמה קלוריות אני צריכה לאכול ביום כדי לרדת 5 ק"ג?

beshvel ma at roza lhored 5 kaloryot?

מירי, חיזרי אלי עם קצת יותר אינפורמציה. בת כמה את?

אני נוסעת למשלחת לפולין בקרוב, ואני רוצה לקחת איתי קרקרים, עכשיו יש קרקרים בטעם בצל או עם בצל משהו חדש, אני מפחדת שזה ייעשה לי בחילה בגלל שזה עם בצל ואחנונ נוסעים הרבה באוטובס יש אפשרות?(איזה סוג קרקרים את ממליצה) קרקרים ע טפופו קרקרים עם שוםשום מה מה את ממליצה? או פיקנטי עם ירקות.

היי נועמית. קודם כל . כל הכבוד לך שאת משתתפת במשלחת לפולין, לא כל אחד זוכה לכך, אז שתהיה לך נסיעה טובה במידת האפשר. שנית הייתי אומרת לך שאם קרקר עם בצל לא טעים לך , אז פשוט אל תאכלי אותו.גשי לסופר הקרוב לביתך יש שם ודאי מגוון רחב של קרקרים ותקני את מה שמתאים לך,[ איזו תשובה חכמה נכון?,,,אני מתלוצצת ] האמת? אני הייתי לוקחת לא רק קרקרים [המכילים לא מעט מלח , שזה גם לא כל כך בריא, וגם עשוי לגרום לך לצמאון מוגבר,] אלא אולי חטיפים כמו אנרגי או קורני או כאלה העשויים מדגנים ושיבולת שועל, הם גם מזינים וגם מספקים אנרגיה , מה שיכול לעזור לך במהלך הטיול. הייתי לוקחת גם פירות יבשים, שקדים ואגוזים לא קלויים כמובן. לא יותר טוב? אז שיהיה לך טיול נעים במידת האפשר, כי לאן שאת נוסעת אני מניחה זה לא ממש הכי נעים וזאת בלשון המעטה, כשתחזרי חיזרי לספר איך היה. ביי חמודה...........סימה

סימה תודה רבה[-: עם אחנונו פה פתחנו דיברו, רציתי שקצת תכירי אותי היו לי פעם הפרועת אכילה יש לי גם המון נטייות להשמנה, ובקושי הייתי אוכלת, יום אחד(כן אני לא יודעת איך הגתעי לזה) אבל הייתי מאוד גיבורה, החלטתי שזהו אני צריכה להתחיל לאוכל כמו בן אדם, לא הרבה כמו פעם פעם פעם ולא קצת בקושי כמו אז. בניתי לי תפריט שניראה לי סביר, תגידי לי עם זה בסדר(ניסתי לסדר לי מכל הבחינות) בוקר: יוגורט 3% כזה של יופלה עם פרי ביינים: לחמניה כזאת עגולה ומתוקה עם כף טחינה ועגבנייה. צהריים: שניצלנוים או משהו כזה שזה יהיה 250 קלוריות ו(מצקת) מפחמימות. ביינתים: פרי או ארטיק קרח. ערב: שתי חתכיות פשטדיה עם בצל למטה ומעל שאני נורא אוהבת יש בזה כבר גבינות והכל(אבל לא שמנת והכל) והבצק עשוי מקמח מים וביצים ולבן. וניראה לי שמביצים או שיש כבר בפשטדיה ביצים[-:, ובצד 3 כפות גבינה 5% ולקינוח יוגורט כמו בבוקר או פרוזןיוגורט בלי שוולד לרמותש אני שונאת וזה ניראהלי כמו גלדיה אז אני מוותרת, או פריי, שייק רציתי לשאול עם אני יכולה להחליף ניראה לך מוקה שקית שוקו או מוקה או בננה, בימקום היוגורט הזה, זה בערך אותם קלוריות לא? מה ניראה לך על הכל? פה? שקלתי 39 ועכשיו אני שוקלת 45 וחצי ואני מטר 52 בת 16 וחצי\-:

אנ יעולה חדשה (בעצם לא כ"כ חדשה, כבר שנתיים), ובחו"ל ההיתי עושה את דיאטת ה"ימים" יום ירוק- פחמימות, ויום "אדום"- חלבונים. דיאטה זו עזרה לי כשאכן שמרתי עליה, אך כשהגעתי לארץ, לא מצאתי מקום שבו אוכל להשתתף בדיאטה דומה, האם יש משהו שמכיר מקום לדיאטה דומה? אודה לכם מאד

אנה שלום. נכתב כאן לא מעט בקשר לדיאטות חד-גוניות כמו זו שעשית בעבר, ועל הנזק שהן עלולות לגרום , לכן לא אפרט .אני אישית לא ממליצה שתחפשי דיאטה דומה , הייתי ממליצה לך לפנות לדיאטנית שרק היא מוסמכת להתאים לך דיאטה שתוכל לעזור לך לשמור על בריאותך, ולרדת במשקל .ואל תתפתי לכל מיני פרסומות המבטיחות ירידה במשקל. בהצלחה ...............סימה