פורום תזונה טבעית

הבוקר אכלתי קערית עגבניות שרי ואני מרגישה ממש לא טוב נראה לי כי יש קשר מה עושים אני עם בחילות חזקות וכאבי בטן

איריס שלום העגבנייה הינה חומצית מאוד ומכאן שאם אכלת כמות גדולה את חשה ברע. כמו כן, היא שייכת למשפחת הסולניים (כמו הפלפל,חציל ועוד...) ולא מומלץ לצרוך מהם כמויות רבות, בעיקר אם הם ירוקים. אכלי מזונות בסיסיים או תני מנוחה לקיבתך ושתי תה צמחים ומים ומחר בבוקר יום חדש. להבא, השתדלי לאכול במינונים יותר מתונים. בברכה אביטל

שלום, אני בן 27 ועשיתי בדיקת דם ונמצא שיש לי עודף ברזל בגוף (המקסימום זה 250 ולי יש 265). אני מתאמן בחדר כושר, צורך אבקות חלבון ואוכל המון(5-7 פעם ביום): ביצים,בשר,דגים,הרבה מאוד מוצרי חלב, נמנע מאלכוהול ומאוכל לא בריא (מקדונלדס,פיצות,ממתקים, ובכללי לא אוכל בחוץ) האם יש דרך להוריד בעודף הברזל ולהחזיר אותו למצב תקין? והאם זה נובע מאכילה מוגזמת? אני אוכל גם כשאני לא רעב כי אני מתאמן וזה חשוב :) תודה.

אלכס שלום את הברזל מודדים בדם בכמה ייחוסים. יש ברזל iron המודד את הכמות שנמצאת כרגע בדם ומושפעת בעיקר מהפירוק שלו מהמזון ויש עוד שני מאגרים הנקראים פריטין וטרנספרין. רק במידה וגם הם גבוהים - מומלץ להתייחס לעודף הברזל ומה גם שנמדד עודף קטן בדם (רק 15 יותר). במידה וכמות המאגרים תקינה, אזי ערך הברזל שלך תקין אף הוא. בברכה ולבריאות אביטל

שלום בהנחה שאין לי בעיות השמנה או נטיה מהשמנה. האם זה מותר/בסדר לאכול 2 אבוקדן קטנים ביום אטו אחד ממש גדול? אני מאוד אוהבת אבוקדו אבל שמעתי מפי כמה שאין לאכול יותר מצחי אבוקדו ביום. אני לא יודעת אם ההמלצה הזאת היא כי זה פרי משמין או כי הוא בעל תכולת שומן גבוהה. אך ידוע לי שהשומן שלו מאוד בריא. אז אם אין לי נטיה להשמין-0 האם זה בסדר לאכול הרבה ממנו?

מיכל שלום זה מצוין לאכל אבוקדו ליום כיוון שהשמנים שבו בריאים מאוד חג עצמאות שמח טובה בר- שאן

שלום רב אני מאוד רוצה לצרוך אצות למען בריאותי על בסיס יומי... הבעיה היא שבחנויות טבע באזור מגורי נתקלתי במוצרי אצות(כמו אבקה) שמאוד יקרים לי. האם תוכלו לייעץ לי איך והיכן לרכוש אצות איכותיות לאכילה לא בעלות גבוהה במיוחד? ברצוני לציין שמאוד חשובה לי האיכות הבריאותית עד כמה שאפשר באצות בלי להתרושש... המון תודה

מעיין שלום לצערי הרב כל אוכל המוגדר כבריא יקר . לכן אנני יכולה להמליץ לך על מוצר זה או אחר בברכה ובהצלחה חג עצמאות שמח טובה בר- שאן

שלום, מצאו אצלי לפני כ-4 חודשים הליקובקטר בצורה חזקה ודלקת קלה בתריסריון בגסטרוסקופיה. הפסקתי טיפולים אנטיביוטיים בגלל תופעות לוואי. מאז ניסיתי לקבל מידע באינטרנט על מזון שיכול להקל או אף לטפל בבעיה ונתקלתי פעמים רבות במידע סותר מאנשים שאמורים להיות מומחי תזונה. הייתי אצל דיאטנית של קופת החולים שלי ואח"כ אצל נטורופת של קופת החולים שגם הוא חלק על מספר מזונות שהדיאטנית המליצה. וגם לגביו אני כבר לא יודעת כי הוא למשל אמר שבננות זה חומצי ולא לאכול אז זה בעוד שבאינטרנט ראיתי אתרים שכותבים שזה מזון בסיסי שמומלץ. בנוסף הוא ממליץ על פרוביוטיקה ביו פימייל, אבל באינטרנט ראיתי שזה ניתן בעיקר לבעיות של דלקות בנרתיק - שזו לא הבעיה שלי. הדיאטנית לפניו המליצה על פרוביוטיקה אחרת - אסידופילוס 40+ מתקדמת. מישהו יכול לעשות לי סדר בבלגאן הזה? איך אפשר לדעת מה צריך או לא צריך לאכול כשכל מומחה תזונה אחר אומר משהו אחר? בנוסף, אפשר לקבל המלצה איזו פרוביוטיקה מבין השתיים מתאימה לטיפול בהליקובקטר והאם אין סיכון בכלל בלקחת פרוביוטיקה ולהכניס לגוף מיליוני חיידקים (גם אם "טובים") כל יום במשך חודשים? תודה מראש, מישהי

משהי שלום 1. בננות יוצרות בסיסיות בגוף 2. פרוביוטיקה זה חשוב ביותר כי החיידקים הטובים דוחקים את ההליקובטר פילור. 3. במחלה זו יש להמנע מסוכרים ולחזר את מערכת החיסון . בברכה ובהצלחה חג עצמאות שמח טובה בר- שאן

שלום, אני קצת חרד עקב ריבוי הכתבות באינטרנט שטוענות שצריכת סויה פוגעת בפוריות הגבר. כבר תקופה די ארוכה, עקב רגישות למוצרי חלב, אני צורך חל ב סויה מידי יום בין חצי כוס לכוס ולפעמים גם אוכל מדעני סויה. יש הוכחה לכך שהסויה אכן פוגעת בפוריות הגבר? כי ראיתי גם כתבות סותרות. אם אני אפסיק לצרוך סויה זה ישנה משהו או שהנזק כבר בלתי הפיך? ואיך זה שאוכלוסית הסינים היא הגדולה בעולם למרות שהם צרכני סויה כה גדולים?

אורי שלום כבר ענית את התשובה .הסינים והיפנים צורכים על בסיס יומי סויה ואין להם שום בעיה . מחקרים רבים מראים בדיוק הפוך שאפילו סויה מגינה למשל מפני סרטן פרוסטטה . בברכה ובהצלחה חג עצמאות שמח טובה בר- שאן

שלום לשתי המומחיות יש לי כמה שאלות 1 לאחרונה יש לי קפיצות לחץ דם אמנם לא גבוה בצורה מוגזמת אך גורמות לי כאבי ראש עזים (140על 90 בערך )האם יש צמחי מרפא שמטפלים בזה ? יש לציין שבאופן כללי אני לא סובלת מלחץ דם אבל יכול להיות שאני מפתחת את זה לאט לאט 2 האם עליה בלחץ ם קשורה למחזור ? למיגרנה ? 3 שאלתי בעבר אך לא עניתם לי - האם מותר היום לאכול ביצים טריות ( ללא בישול ) רגילות מהסופר לא אורגניות ? 4 לפעמים אני רואה שברשימת סימון תזונתי במוצרים שונים מופיע ערך של כולסטרול למרות שהמוצר לא מכיל רכיבים מן החי גם לא ביצים מה ההסבר לכך ? 5 מה הטיפול האלטרנטיבי למיגרנות? תודה על התשובות

דנה שלום 1.אחד מצמחי מרפא להורדת לחץ דם הוא תמצית עלי זיית . 2.עליה בלחץ דם יכולה להיות קשורה לשינויים במחזור ומיגרנה . 3.ניתן לאכל ביצים טריות אך תמיד יכול להיון סיכון לסלמונלה. 4. אחד מהטיפולים למגרנה הוא מגנזיום שמרפה ומרגיע. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

הי אני בת 31, בריאה, פעילה גופנית, טבעונית מזה כחצי שנה, אוכלת מאוד בריא, המון פירות וירקות. מזה חשבוע/שבעיים הופיעו לי בפני פצעונים והעור לא חלק אלא שמנוני ונראה כמו עור לא יפה שנוטה לפצעונים. לא שיניתי כלום מבחינת סבון , ניקוי או טיפוח. לא החלפתי סבון/שמפו/קרם פנים ולא כלום. מבחינת תזונה- התחלתי לצרוך יותר ירקות, בכמות גבוהה יותר ובעיקר העלתי את תכולת הפירות. כלומר- אני אוכלת הרבה סוכר פירות (לא סוכר לבן מזוקק). אין שינוי מבחינת וסת- הכל אותו דבר. שינוי שחל אצלי זה ירידה של כ 5 קג במשקל. אני רזה מאוד, שוקלת 45 על גובה 168. אני מניחה שהירדיה קשורה לכך שהפחתתי בשומנים והעלתי את תכולת הירקות והפירות שכנראה מטיבות איתי. מבחינת מקור השומן שלי ביום- פעם הייתי אוכלת טחינה גולמית וסומסום- היום הוראדתי את זה ואני אוכלת אבוקדו ביום- זה רק מקור השומן. כל השאר פירות וירקות. מדוע הפצעונים? יש האומרים שבגלל הטבעונות הגוף עובר תהליך של ניקוי ולכן זה מתבטא ביציאה של פצעונים. האם כך הדבר? המראה פנים הזה מפריע לי מאוד, מיאז ומתסכל אותי נורא. אני כמובן לא נוגעת בפנים ומחכה שיעלמו מעצמם אבל זה לא לוקח ביום יומים ואני רואה שזה גם לא עובר וחוששת שמא עוד יחמיר יותר. ממה שקראתם עדכה- מה יכולה להיות הסיבה לכך שהופיעו פתאום הפצעונים? האם אולי יכול להיות שבגלל שאני אוכלת הרבה פירות (מה שלא אכלתי בעבר)- בגלל הסוכר שלהם- זה מה שהביא לפצעונים? (למרות שמדובר בסוכר בריא). או שזה האבוקדו? למרות שמדובר בשומן בריא יש לצין שאני שותה הרבה מים ביום אז לא מחוסר מים זה נובע. תודה רבה מיואשת מאוד!!!!

שלי שלום התחושה שלי שאת לא אוכלת כלל מאוזן והגוף נכנס לחסר, חסר לך שומנים טובים שהגוף חייב לקבל אותם מהמזון , וחלבונים. וכתוצאה מכך התחילו פצעונים על הפנים . התזוהב צריכה להכיל ירקות , פירות, אגוזים, זרעים, קטניות ודגנים מלאים ואומגה 3 ו6 . המלצתי שתגשי לתזונאית שתבנה איתך תוכנית תזונתית המתאימה למצבך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב.נתקלתי לאחרונה ב תותי הגוג' ברי.קראתי המידע עליו המאוד מפתה בשל תכונותיו הבריאותיות המיוחסות והמוגדר בשל כך כמזון על.זהו פרי,סוג של תות יבש המגיע מהמזרח.בין יתר תכונותיו המדהימות המיוחסות-הוא גורם גם לדילול דם.כיוון שאני נוטל מיקרופירין 75 זה 6 שנים לא מסיבה רפואית אלא ע"פ עצתה של רופאת המשפחה כמעין תרופה מניעתית שיש לקחת מגיל 50+. בדיקות הדם תקינות ב"ה.השאלה:האם נכון לצרוך הגוג' ברי שיש בו כ"כ הרבה תועלת,כולל דילול דם-במקום המיקרופירין? הבעיה שניתקלתי בה שהופאים של הרפואה הקונבנציונלית אינם מתיחסים לתוספי מזון מסוג זה בשל קונצפציות מעולמם הרפואי ושוללים אותם בשל כך.תודה רבה.

אמיל שלום ישנם הרבה מאוד מזונות שיש להם אפקט מצוין של דילול דם אך אינני יכולה להתערב בהחלטה רפואית והמלצה של רופא לפציינט זה או אחר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב טובה. תודה על תשובתך אך כנראה שלא הסברתי היטב כוונתי בשאלה ולכן אני מבקש לחדד-רוצה לאמר ,כיוון שיש במזון זה גם אפקט של דילול דם בנוסף להרבה מרכיבי ותכונות מזון אחרים החיוניים לבריאות שחבל לוותר עליהם, ובהיות שבמקרה שלי האספירין נלקח במינון נמוך של 75 ורק כהמלצה למי שעבר גיל 50-60, (יש רופאים שאינם ממליצים)וכן בהיות ששאלות כאלה לרופא קונבנציונלי הנוגעות לתזונה טבעית נשארות ללא מענה בשל חוסר ידע כנראה-האם ניתן לגבש דיעה שאומרת כאן שניתן לקחת הגוז' ולוותר על האספפירין 75,או לחילופין שניתן לקחת גם וגם.במקרה ולא יסגר העניין מבחינתי ,האם רופאים טבעוניים אמורים לספק תשובה בעניין. תודה רבה על התיחסותך החוזרת. אמיל

לאחרונה נמכרת בשוק ובבתי טבע שיבולת שועל בעלת צבע חום כהה והמוכרים מגדירים אותה כשיבולת שועל מלאה. הם טוענים ששיבולת השועל המוכרת לנו מזה שנים אינה מלאה. שמעתי דעות שונות לגבי זה. שמעתי גם דעות ששיבולת השועל הכהה היא בכלל חיטה ! אשמח להבהרה. תודה

פני שלום שיבולת שועל לא יכולה להיות חיטה זה דגן אחר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

במרכולים מוכרים חמוציות ללא תוספת סוכר לבן, אך מומתקות ברכז אננס ו/או תפוחים. האם זה בעצם חמוציות מומתקות בתחפושת, או שאכן הן פחות מעלות את הסוכר מאחיותיהן המסוכרות?

רפי שלום אילה לא חמוציות בתחפושת. הן פשוט ממותקות בעזרת סוכרים טבעיים הנמצאים בפירות. זה כמו לאכול חמוצית עם ביס תפוח או אננס. בברכה אביטל

היי שלום קניתי חסה אורגנית ומצאתי שם, למזלי לפני שחתכתי ואכלתי, תולעים ירוקות. אין לי איך לתאר כמה זה הגעיל אותי. מאז אני קונה רק חסה לא אורגנית, אבל השאלה שלי היא האם יש דרך להיפטר מהתולעים הירוקות ובכלל מחרקים ואיך שוטפים בצורה קלה ומהירה חסה אורגנית, תודה ויום טוב

טל שלום עד כמה שזה ישמע מגעיל...מה שטוב לתולעים טוב גם לנו.... את יכולה לרכוש מוצר טבעי אורגני לרחיצת פירות וירקות, למלא קערה במים עם הסבון המיוחד ולהשרות מספר דקות. בברכה אביטל

שלום רב אני חובבת תה, שותה כל יום תה צמחים ותה ירוק. אני מעוניינת להתחיל לרכוש תה ברשת אבל לא יודעת באיזה אתרים אמינים לרכוש סוגי תה שונים וטובים לבריאות. האם תוכלו להמליץ לי על אתר/ים טובים ואמינים שאוכל לרכוש תה? עליי לציין שבהרבה תוכניות טלוויזיה מהעולם ממליצים על סוגים שונים של תה בריאים מאוד שלא אוכל לרכוש בסביבת ביתי, ולכן ארצה לרכוש אותם ברשת. אשמח אם תוכלו לייעץ לי היכן הכי בטוח לרכוש תה ברשת. תודה גדולה !!

מעיין שלום אני לא מומחית גדולה לענייני רכישות ברשת. יש חברה שנקראת פוקה pucka שלדעתי ניתן לרכוש את סוגי התה שלה באינטרנט. התה ידוע כאיכותי מאוד. בברכה אביטל

מה ההמלצות כרופא לגבי רוטס HR ויטמינים-אלטמן ? חשוב לי לציין שאין לי נשירת שער , אני בת 20 ובדיקות הדם שלי טובות לא חסרים ויטמינים ואופן משמעותי . אני אוכלת בריא ולא מרבה באכילת פרות . האם אוכל ליטול כמוסה אחת ביום ? אני ממש רוצה שהשער שלי יארך הוא כמעט 3 שנים לא ארך כלל ואם כן הוא מאוד שרוף למרות כל המסכות הטבעיות . תודה מראש , בר.

הויטמינים האלה מתאימים בעיקר למי שיש לו שיער דליל, זה עושה את העבודה, אבל אני לא יודעת עד כמה יתאים למה שאת מתארת. תראי, בעקרון הוא מכיל אבץ שטוב לבריאות השיער, אבל מנסיוני יתאים לך יותר HNS קומפלקס, היא מכילה הרבה יותר ויטמינים ומינרלים ששומרים על השיער וגם מטפחים אותו ומחזקים אותו. חוץ מאבץ זה גם מכיל נחושת, סליקה ול-פורלין ול-ליזין שעוזרות ביצירת שכבות קראטין (החומר שאיתו עושים החלקה משקמת לשיער). לדעתי זה יניב תוצאות הרבה יותר טובות בשבילך

האם יש קשר בין ירידה במשקל לבעית נשימה קלה? אני גובה 169 ושוקלת 45 ירדתי לאחורונה הרבה במשקל בגלל לחץ ועיניים אישיים. כמבון שאני ממשיכה עם הספורט וגם שיניתי תזונה- אני טבעונית אבל יכול להיותשיש קשר בין ירידה במשקל לבעית נשימה כאילו מרגיש לי שכל הזמן אני צריכה לנשום עמוק כדי להכניס הרבה אוויר לריאות (לאו דווקא בזמן פעילות). האם יש קשר ? תודה

מ שלום עד כמה שידוע לי אין קשר. יכול להיות שהירידה במשקל נובעת משינוי התזונה שעשית. אם המגמה ממשיכה, פני לרופא להמשך בירור. בברכה אביטל

לכל באי הפורום חג אביב שמח מלא בפריחות בשימחה באהבה ובאושר טובה בר- שאן

לכל באי הפורום, מצטרפת לעמיתתי טובה בר שאן ומאחלת חג פסח שמח בברכה אביטל זלצר

סובלת מאוד מהתעצמות מכאובים לפני מחזור. כמו טחורים , כאבי מחזור, עצבנות. האם יש תזונה או תוסף שיכול לאזן את המצב ??

שיר שלום התאמת תוסף היא אישית לכל אדם בהתאם לבדיקות שלו ולמצבו לכן המלצתי שלא תסתפקי בהמלצות הפורום ותלכי ליעוץ נטורופתי בגדול אומגה 3 ומגנזיום יכולים מאוד לעזור . בברכת חג אביב שמח טובה בר- שאן

שלום, מה אני יכול להוסיף לתפריט האוכל שיוריד את רמת הטריגליצרידים * לציין כי יש לי סכרת

עובדיה שלום הטריגליצרידים הינם מדד לאיכות וסוג המזון שאתה צורך.שהרי הוא מודד את כמות השומנים שנמצאים ברגע זה בדמך.אי לכך, מומלץ שתימנע מתזונה המכילה שומנים ותחליף אותה בקטניות, דגנים, ירקות ופירות-אגוזים וזרעים- תזונה שבהחלט תטיב גם עם הסוכרת שלך מאחר וברובה בנויה על מדדי אנדקס גליקמי נמוכים המומלצים לחולי סוכרת.העדף מנת דג על מנה בשרית ואם כבר דג, רצוי שיהיה מהים הצפוני(כמו סלמון מקרל, הליבוט, קוד). הקפד לצרוך הרבה עלים ירוקים. שתה 2 ליטר מים נקיים ביום. תוך חודש...קרוב לוודאי תוכל לראות את השינוי בבדיקת הדם אלא אם מדובר בפתולוגיה אחרת. בברכה וחג שמח אביטל

רציתי לדעת כמה קלוריות בערך יש בבורקס פיצה עגול ששוקל 80 גרם? האם יותר מ-100 קלוריות?

רותי שלום בהחלט כן...יש מעל ל 300 קלוריות בברכת חג שמח אביטל

אני לא בהריון ומשתמשת בתה טיבטי נגד עצירות ולא כדי להרזות זה עוזר לי לעומת מוצרים אחרים שניתנים במירשם רפואי ושגורמים לי בחילה. האם יכול להיגרם לי נזק כל שהוא עקב שימוש יום יומי או איזה נזק.

רות שלום המלצתי החמה שתפסיקי מהר עם תה טיבטי הוא גורם להתמכרות ומעי עצל בשלב מסויים אנשים לא יכגולים לצאת לשרותים ללא תלות בתה הטיבטי .מצאי לך פתרונות אחרים להרזיה בברכה חג פסח שמח טובה בר- שאן

שלום לאחרונה אני שותה לימון כל בוקר עם מים פושרים בעקבות המלצת נטורופתית. הבנתי ממקור אחר שהלימון פוגע בשיניים באופן בלתי הפיך, ורציתי לדעת האם זה נכון, והאם עליי להפסיק לגמרי? תודה

מור שלום ממש לא כפי שאומרים הלימון מוסיף המון .שתיה בבוקר של לימון מצוינת לניקוי של הגוף תמשיכי כך בהצלחה חג אביב שמח טובה בר- שאן

אין שום ספק שלימון פוגע באמייל של השיניים. אני מדברת גם מידע וגם מנסיון אישי. תמהלי לימון עם מים ותשתי עם קש, כך שהנוזל לא יבוא במגע עם השיניים.

בן 40 שמרגיש עיפות וצורך לשינה כל הזמן האם יש תוסף ליתר ערנות

שלום, טרם הוספת תוסף ממליצה לפנות לרופא המשפחה ולבדוק את הסיבה לעייפות (חוסר ברזל, שינה לא רציפה וכו'). בהצלחה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום שמתיחסים לכמות בטבלאות מדובר על מזון מבושל או עם הקליפה? והיכן ניתן למצוא אתר אמין? לערכים אלו? ושאלתי כמה חלבון יש בכוס קינואה? לפני הבישול וכמה חלבון יש בכוס אמרנט?לפני הבישול או שתמיד הנתונים לאחר בישול . 3)כמה חלבון יש ב5 אגוזי מלך קלופים שלמים ומה להוסיף למנה זו לקבל חלבון שלם לאותו יום ? תודה לכל 3 התשובות

שלום ישנו ספר מצוין של יעקוב אילני ערכם התזונתי של המזונות שם תמצא את כל מה שאתה מבקש לאגוזי מלך אתה צריך להוסיף דגן מלא או קטנית כדי לקבל חלבון מלא בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום יש לי כמה שאלות 1 למה מקובל לחשוב שמיונז לא בריא ? ואם זה מיונז ביתי שעשוי רק משמן ביצים וחומץ?אגב האם מותר לצרוך ביצים לא מבושלות ? 2 שמעתי שבוטנים זה גם אוכל לא בריא בשום צורה .ומה עם ממרח בוטנים?

דנה שלום מיונז ביתי את יודעת מה את מכניסה למרכיבים לכן זה שונה. בבוטנים יש חשש לרעלנים של פטריות הנקראים אפלטוקסינים . בנוסף הם מאוד אלרגנים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

כאשר זה חזק מאד לוקחת evigel 200. אני על eltroxin + estrofem גיל 70. מותר לי לוקחת כל יום evigel? האמת שכבר לפני 10 שנה הרופא שלי אמר לוקחת כל יום אבל אני לא אוהבת לוקחת תרופות. ההתקבצויות כבר קשות מידי בשבילי:)זה קורה כנראה מקור ברגליים וכאשר מתחלף המזג אוויר - הגיוני?

vitamin e שלום האם את סובלת מבעיות של בלוטת תריס ? ולא לוקחת את התרופות זה שלעצמו גורם להתכווצויות חזקות מאוד כיוון שהורמון אלטרוקסין חשוב מאוד לחילוף חומרים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב אם אני רוצה לקבל 40-35 גרם חלבון ליום משקדים כמה לאכול מכול סוג ---ביחידות? ואם משלב כוס גרעינים לבנים ושחורים עם קליפה באותו יום כמה שקדים ביחידות שלא העמיס על הקיבה ?? אך אקבל את מנת החלבון ליום. ביום אחר : אם מצרף פיסטוק עם קליפה כמה יחידות לצרף לשקדים וגרעינים? תודה

דן שלום לא הבנתי את שאלתך חלבון ליום הוא מצטבר משילוב בין דגנים וקטניות אגוזים וקטניות אכילת רק שקדים נותנת למעשה חלבון חסר שלא מספיק בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רציתי לשאול לגבי שום יבש טרי,ידוע שיש לו הרבה סגולות ויש לו את כול היתרונות,אבל רציתי לשאול האם צריך לאכול אותו בשלמותו או שיש חלקים שהם פחות טובים ואולי גם מזיקים? כאשר חוצים אותו ישנו חלק בתוך השום כמו שורש האם הוא גם בעל חשיבות לבריאות? בתודה מראש גלית

גלית שלום את שיני השום נהוג לאכול בשלמותם ללא הקליפה בלבנה כמובן וללא הגבעול הקשה שנמצא במרכזו.. בברכה אביטל

שלום רב! מהי ההשפעה המיידית של אכילת ביצים על גוף האדם .ידוע שיש בביצה מרכיבים מאוד חיוניים לגוף החלבון למשל , אם נבצר ממני לאכול ביצים למשך חודש (מסיבות כלשהן)האם זה יכול לגרום נזק כלשהו? . ומה קורה אם לא אוכלים ביצים בכלל \יש תחליף כלשהו כמו ויטמין מסוים או מאכל שכן יכול למלא את החסר? אשמח לתשובה מנומקת תודה דוד

דוד כפי שאמרת חלבון הוא מאוד חשוב לגוף אבל אתה מקבל חלבון גם ממזונות אחרים כמו למשל מגדרה או חומוס עם טחינה . כך שאם לא תאכל ביצה זה לא חייב לפגוע בך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב אני סובלת מאוטאופורוזיס . אמרו לי היום שהרכז חרוב מצוין לרפות התופעה הזאות. אני בת 54 רציתי לדעת אם זה נכון ואם כן כמה לקחת תודה מראש קרינה

קרינה שלום לאוסטיאופורוזיס יש תוספים אחרים טובים מאוד לא ידוע לי איך רכז חרובים מטפל באוסטיאופורוזיס בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה יהיה אפשרות לדעת מה התוספת מזון לאוסטאופורוזיס ?????

אני שותה תרכיז תפוחים של החברה הזו ורשום שהתרכיז מפוסטר. הבנתי מהאינטרנט שמיצי ירקות ופירות מפסטרים פסטור עדין.אני לא יודעת מזה אומר. תרכיז התפוחים הזה בלי סוכר בכלל. על כל פנים רציתי לשאול על בריאות פסטור מה אתן יכולות לספר לי על זה מלמבד העובדה שמחממים לטמפטורה גבוהה ומקררים מהר כדי להרוג חיידקים עובש וכו.. רציתי לדעת האם זה בריא.. האם נשארים לתרכיז ערכים תזונתיים? האם מומלץ לצרוך אותו בתור מיץ טבעי מתוק במקום מוגזים. האם הוא בריא בכלל?

אלונה שלום הפסטור הקלאסי הוא חימום לטמפרטורה של 63-68 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות. פסטור תעשייתי בימינו הוא תהליך של חימום לטמפרטורה של 73 מעלות צלזיוס ל16 שניות וקירור מיידי ל 2 מעלות צלזיוס. תהליך זה הורס את כל החיידקים הפתוגניים ואת כל הפטריות (שמרים ועובשים שונים). החימום המהיר בטמפרטורה מבוקרת והקירור המהיר גורמים לכך, שנשמרים רוב הערכים התזונתיים של המזון המפוסטר. החיסרון בתהליך הוא שהוא אינו פוגע בנבגי החיידקים. מיץ טבעי עדיף מאשר מוגז בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אז מיץ תפוחים שאני סוחטת עדיף על תרכיז התפוחים הזה שפוסטר? קוראים לחברה בי אנד די (באנגלית). ומזה בעצם אומר שהוא לא הורג את נבגי החיידקים. אני קראתי שזה תא רבייה וכאשר יש לו סביבה להתפתח בה הוא מתפתח.. מזה אומר לגביי .. שאם אשתה את זה הגוף שלי יהפוך לסביבה בשלה בשבילם להתפתח? מה הנזק?

שלום אני קראתי הרבה על הנושא ועדיין לא כל כך ברור לי מה הבדל בין תזונאית קלינית ותזונאית טבעית, בעיקר הבדל במקומות עבודה? ומה באמת כדאי? כי תואר ותעודה זה כמעט אותם שנות לימוד-3 לתעודה ו3 וחצי לתואר. תודה מראש

ריטה שלום רוב תחומי הטיפול בין שתי התזונאיות זהים תזונאית טבעית מטפלת בנוטריאנטים טבעיים כולל צמחי מרפא ותוספי תזונה גם כך התזונאית הקלינית , רק שכאן ההתמקדות היא טיפול במחלות בתזונה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה רבה

שלום רב, האם יש חומציות במיץ רימונים סחוט טבעי? תודה מראש לתשובה נעמה

נעמה שלום מיץ רימונים יוצר בסיסיות בגוף ומכיל כמות גדולה של אנטיאוקסידאנטים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תזונה? כידוע הנזק נעשה לפני שנים (בילדותי לא היה הידע שיש היום על הנזק מהשמש). האם אפשר למנוע את הופעתו ע"י אכילת דברים מסוימים והימנעות מאחרים?

רוני שלום אכן כן למשל מזונות יוצרי דלקת כמו סוכר כמו בשר יגבירו את הסיכוי בעוד שמזונות מונעי דלקת כמו אומגה 3 וויטמין A יקטינו את הסיכוי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

יש מאמרים הטוענים שאוכמניות ודובדבנים הם מאכל יוצר חומציות בגוף ויש הטוענים - בסיסיות. מה האמת?

רוני שלום האמת שמזונות אילה יוצרים בסיסיות בגוף בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בת 31 קובה 168 שוקלת 50. בריאה באופן כללי ופעילה גופנית. בבדיקות דם שעשיתי נמצא סוכר 96 (הייתי בצום כמובן). האם זה תקין או על הגבול? אני חוששת כי הטבלה מראה שהערכים צריכים לנוע בין 70-100 ואצלי זה ממש קרוב ל 100. תודה

מעיין שלום התוצאה שלך תקינה פשוט על תגזימי בסוכרים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, ברצוני לשאול האם "שיבולת שועל מלאה" בריאה יותר משיבולת שועל רגילה? האם יש בכלל דבר כזה באמת? כי יש מוצרי אינסטנט ויש בסופר מוצר של אחת החברות שרק עליו רשום "שיבולת שועל מלאה". האם יש הבדל בערכים התזונתיים? או שכל שיבולת שועל היא למעשה מלאה?

רינת שלום אכן כן שיהבולת שועל מלאה מכילה את הקליפות המכילות ויטמינים רבים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום האם את מכירה את העקרונות של תזונה 80/10/10? על רגל אחת- מדובר באנשים שצורכים 80 אחוז פחמימו, 10 אחוז שומנים ו 10 אחוז חלבון כאשר השומנים הם רק שומנים מהטבע כמו אגוזים שקדים אבוקדו וכד... הפחמימות הם אך ורק ורק ורק מפירות. הם טוענים שהחלבונים מגיעים גם מהפירות ושאין צורך ביותר מ 10 אחוז מסך הצריכה היומית. העניין עם הפירות הוא שלטענתם הסוכר של הפירות הכי בריא, הכי משביע, והכי לא משמין. הם יכולים לאכול לארוחת צהרים 7 בבנות ולשבועמזה וגם לא להשמין. הם טוענים שאין לאכול את הפרי בשילוב עם מקור שומני כי שומן וסוכר בגוף ביחד זה לא טוב כי השומן מפריע לספיגת הסוכר בתאים ולכן נשאר בדם. לכן אם צורכים שומן וסוכר פירות יחד אז כן אפשר להשמין אבל אם צורכים את הפירות בנפרד אז אין סיבה להשמנה וזה גם הכי בריא כי הסוכר עובר לתאים בלי בעיה ולא נשאר במחזור הדם. דבר נוסף- לטענתם בפירות יש את כל הויטמינים מינרלים שצריך ככה שאין סיבה לחסרים והם גם צורכים עלים ירוקים משם הם מקבלים ברזל . מה דעתך על התזונה הזאת? האם הם צודקים ? האם באמת אין חשש להשמנה מכל כך הרבה פירות ביום? (בכל זאת המון סוכר), האם נכונה התאוריה שלהם לגבי השילוב של סוכר ושומן ביחד? תודה רבה

אלמונית שלום הגוף שלנו לא צריך יותר מ10% חלבון ושומן. לגבי פרות הם נותנים את כל המרכיבים ויטמינים מינרלים סיבים סוכר וקצת חלבון ושומן. לגבי פרות יש כאןהרבה פעמים סטיגמה כיוון שיש פרות עם אינדקס גליקמי נמוך לא כל פרי משמין . יש לי הרבה פציינטים שהדיאטה עשתה להם נפלא. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה טובה עך התשובה את יכולה לתת לי דוגמאות לפירות עם אינדקס גליקמי נמוך ולפירות עם אינדקס גליקמי גבוה? תודה רבה

יש ברשותי את הפורמולות של דיאטת דש אך לא ברור לי מתי, איך, כמה פעמים ביום לצרוך, והאם לפני או אחרי האוכל? בנוסף, על מנת שהתהליך אכן ישרת את המטרה שלי שהיא ירידה במשקל, האם יש איזשהם הנחיות, דגשים, או מזונות / תפריט מסויים שיש לעמוד בו על מנת להבטיח תוצאות? אשמח לשובה, תודה

*** שלום לגבי הפורמולה תתיעץ אם האנשים שנתנו לך כי אן לי מושג מה יש לך חשוב מאוד לאכל ירקות עלים ירוקים אגוזים קטניות פרות ודגנים מלאיפ בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, מבקש לדעת מה ההמלצה לאופן נטילת פסיליום וטבליות אומה 3 סמייל. הבנתי שהפסיליום עשוי לספוג את האומגה 3 ולמנוע ספיגתו בגוף. נראה לי שיש ליטול את האומגה 3 לפני הארוחה בכשעה ואת הפסיליום כשעה לאחר הארוחה - האם זה פתרון טוב? האם יש פריטי מזון שעדיף להימנע מהם בנטילת שילוב זה של פסיליון ואומגה 3 ? האם יש פריטי מזון שכדאי לצרוך ביחד עם שילוב זה? בתודה מראש! עמי

שלום עמי ככלל אצבע סיביים תזונתיים בכמות גדולה עשויים לפגוע בספיגה של תרופות ותוספי תזונה. יש להתייעץ עם רוקח לגבי התזמון. אין מזונות שעליך להימנע או להעדיף. בברכה עדי מילר דיאטנית קלינית

שלום רב, שמעתי ששנוי בתזונה שלי יכול לעזור לי בבעיית המפרקים. אני סובלת מהסתיידות במפרקי אצבעות הידיים. יש קשיון בבוקר, ובמשך היום, כאבים ואי נוחות בקיפול והנעת האצבעות. נאמר לי שאתייעץ עם נטורופט, כי יש מאכלים מסויימים שלא טובים למצב שלי. האם נכון? ואם כן, האם תוכלו לכוון אותי בתזונה נכונה להקלה על הבעיה ? האם יש מזונות המחמירים את התופעה? תודה מראש על התשובה.

יעל שלום מזונות דלקתיים כמו סוכר מלח וכמות גדולה של בשר כן ירקות ממשפחת הסולנים תפוחי אדמה ,חצילים, עגבניות ,ופלפלים מחמירים את הסימפטומים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, שמי יהונתן, אני בן 21, לפני שנה החלטתי לאכול רק בריא, קראתי מספר ספרים בנושא ואימצתי את הכללים המתאימים (המנעות מסוכר, קמח מלא מלבד וכן הלאה) אך לפעמים אני מתפתה ואוכל דברים ממש גרועים.. הגעתי למסקנה שזה קורה בגלל שאני רואה את כל מי שמסביבי שלא עושה כמוני, וקשה לי להרגיש כל כך שונה ו"עשוי מחומר אחר" באימוץ המשפט שאנחנו מה שאנחנו אוכלים. לכן אני מבקש מאנשים פה בפורום אם אתם יכולים לחזק אותי בנושא, ולספר לי קצת על עצמכם ואיך נכנתם לעניין, כדי שהרגיש שאני לא לבד במערכה..

יהונתן שלום זה ענין של בחירה הגוף שלנו זו מכונה מדהימה ואם ניתן לה את מה שהיא צריכה היא תתפקד מדהים . המודעות היום מאוד גדולה אבבל קשה לאנשים לעשות שינוי אז שפו גדול בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

בבדיקת דם האחרונה שביצעתי, נמצא רמת הברזל בדם 25.8 (ug/dl), אני בן 17 במשקל של 56. דבר נוסף שנראה מוזר הוא רמת החלבון (פרוטאין) שנמצא ברמה של 51 (mg/l). מה עלי לעשות?

מאיר שלום מכיוון שאין לי פרטים נוספים עליך המלצתי שלא תסתפק בהמלצות הפורום ותתיעץ עם הרופא המטפל . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אאני לא מרגישה טוב מימיוחד ואני מקיאה יש לי עדין פחילות כאב בטן ושישולים מה לעשות כאבי ראש חזקים מאוד

וירוס שלום לנוח, לשתות הרבה נוזלים אבל בכמויות קטנות כדי לא להקיא. לאכול צנימים יבשים, אורז לבן (אפשר לשתות מים שבושל בהם אורז עם מעט מלח. אם אפשר תפוח עץ ירוק. בעיקר לדאוג לנוזלים כדי לא להתייבש. בברכה אביטל

אני בת 24. יש לי בטן שמנה ונפוחה מאוד כמו בלון ואני רוצה להוריד את הבטן הנפולה והתפוחה. ה-RMR שלי גרוע חילוף החומרים שלי גרוע ביותר וגם יש לי גנטיקה גרועה = כל המשפחה שלי שמנים עם שומן בטני שמתי לב שלאחר כל דבר קטן שאני אוכלת ישר הבטן שלי מתנפחת למימדים עצומים בערב. ה-BMI שלי = 18 ויש לי השמנה בטנית גדולה (השמנה תפוחית) הבטן שלי מאוד נפוחה- וזה מפריע לי מאוד. השומן שלי ברובו בטני..בטן נפוחה ועגלגלה ולא יפה! יש לציין שבבוקר הבטן שלי פחות נפוחה - ולאחר מכן- -.המאכל הכי קטן שאני אוכלת לא משנה מה מנפח אותה בחזרה!!!.. ואחרי ארוחה אני נראית כמו אישה בהיריון.. אפילו אם אני יאכל קרקר קטן - אז ישר הבטן שלי תתנפח ותגדל ב-5 ס"מ לפחות... מכל דבר הכי קטן הבטן שלי ישר תופחת... הייתי אצל רופא גסטרו- עשיתי את כל הבדיקות שיש (צליאק,גלוטן ועוד) כל הבדיקות שלי יצאו תקינות . גם ניסתי לקחת פרוביוטיקה, אנזימי עיכול - וזה לא עזר כלל... כל השומן שבגוף שלי מתפזר רק בבטן . יש לי מבנה בטן נשפכת. הבטן שלי תמיד נפוחה כמו בלון ולאחר כל דבר קטן שאני אוכלת הבטן מתנפחת בעוד 20 ס"מ בערב הבטן נראית כמו בלון תפוחה יותר מאשר בבוקר . !!! בבוקר הבטן תפוחה פחות מאשר בערב! ומפריע לי מאוד שאני עולה במשקל 3 קילו ביום מהבוקר עד הערב - בערב אני 3 קילו יותר מאשר בבוקר.!!!! מעולם לא הייתה לי בטן שטוחה!, המבנה של הבטן שלי נשפח ונפול ויש לי בטן תפוחה ונפולה ומבנה תפוחי וגנטיקה גרועה. מה אני יכולה לעשות על מנת להשטיח את הבטן?

רותי שלום בעיקר התעמלות אינטנסיבית יום יומית המבוססת על חיזוק שרירי הבטן והגב עד שמסת השומן תהפוך למסת שריר ותחזיק לך את מרכז הגוף. בברכה, אביטל

אכלתי בארוחת הבוקר שלי : 1) עוגת בוקר שוקולד = 520 קלוריות 2) מעדן שוקולד = 190 קלוריות 3) משקה קל ענבים = 230 קלוריות בסך הכל יצא שאכלתי 940 קלוריות האם ארוחת הבוקר שלי בריאה או משמינה?

דנה שלום ארוחת הבוקר שלך לא בריאה, נטולת סיבים ומדוללת בערכים תזונתיים. ומשמינה בהחלט מאחר ויש בה יותר ממחצית הקלוריות המומלצות. אביטל

שלום רב, האם השימוש בפטריה, מומלץ לשימוש באופן שונה מהרגיל לכרותי קיבה או בכלל?

שרית שלום אין שום בעייה בשימוש לכרותי קיבה בברכה אביטל

האם צום טוב לבריאות? שמעתי שבניקוי רעלים יש גם צום.

רותי שלום צום הוא אכן אחת מהשיטות לניקוי רעלים. חשוב לזכור שאינו מתאים לכל אחד, משתנה מאדם לאדם ומחייב פיקוח צמוד של בעל מקצוע העוסק בתחום (תזונאי טבעי/ נטורופת). בברכה אביטל

האם שתיית 100 מ"ל יין אדום יבש לצד לחם שיפון בגבינה וסלט ירקות עשיר - פוגעת בספיגת הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החימצון שבירקות הסלט?

רפי שלום כוסית אחת של יין אדום לא פוגעת ואפילו בריאה. היין האדום מכיל אנתוציאנינים הבריאים מאוד למערכות רבות בגוף. בברכה אביטל

מישהי שמעוניינת לחלוק איתי חדר לצום מים נא ליצור עימי קשר בהקדם האפשרי.

אליס שלום אני מקווה שאת תחת פיקוח צמוד בזמן הצום.לא מומלץ לעשות תהליך קיצוני שכזה ללא הדרכה והשגחה בעיקר בחלקים שהגוף מתחיל להוציא ריאקציות של כל הרעלים שמשתחררים בזמן תהליך שכזה. בברכה, אביטל

בוודאי הכל נעשה תחת פיקוח תודה רבה על התגובה.

שלום לך!!!!!!!! [email protected] אני בן 64 גובה 185 עד לפני שנתיים שקלתי 101 ק"ג פצחתי בדיאטה שאני מצרף וירדתי עד 84 ק"ג מאז אני ממשיך את אותה דיאטה באדיקות ולא משנה גם במהלך הרגיל לצערי ב3 חודשים האחרונים עליתי 5 ק"ג בלי שנוי הדיאטה למה? להלן הדיאטה בוקר 4 חתיכות לחמית עם חומוס קל של 150 קרלוריות וקפה צהרים סלט ירקות 500 בתוספת חצי פרוסה לחם ערב ב-8 סלט ירקות 500 בלילה מנשנש בתפוח וזהו -לא אוכל יותר כלום למה עליתי את ה 5 ק"ג?

חסוי שלום אני ממליצה לך בחום לגשת לתזונאית טבעית/ נטורופתית ולאזן מיידית את התפריט שלך. יש בו חוסרים בעיקר של חלבון ושומנים בריאים ולאורך זמן יכולות להיווצר בעיות מיותרות. בברכה אביטל