פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20521 הודעות
16814 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

01/04/2003 | 09:40 | מאת: דן

מה דעתך על מתן טיפות טראומיל TRUMEEL לפני ניתוח לתינוק בן 10 חודשים? זהו תכשיר הומופאטי ניתוח בחלל הפה

05/04/2003 | 10:22 | מאת: נירה אולנד

שלום דן אין לי כל ידע על תכשירים הומאופתיים, אני מציעה שתשאל בפורום נטורופתיה. בהצלחה.

01/04/2003 | 09:11 | מאת: ilan

הייתי מעוניין לקבל מידע לגבי הדגן מסוג כוסמין -לא כוסמת

05/04/2003 | 10:21 | מאת: נירה אולנד

שלום אילן שאלת שאלה טובה, אין לי עליה תשובה מלאה. לאחר בירורים נרחבים בנושא כל מה שנודע לי הוא שמדובר ב"דגן עתיק" , מין שקדם לחיטה, אך די דומה לה. לא ידוע לי אם בדומה לחיטה הכוסמין מכיל גלוטן או לא, או אם יש לו יתרון בריאותי או תזונתי כלשהו. ייתכן שבעתיד יהיה יותר מידע על הדגן המסתורי הזה. בתיאבון.

31/03/2003 | 19:49 | מאת: שוחי

שלום, שמי שוחי בן 19.5 ,חייל. בשבוע האחרון התחלתי דיאטה שהיא די קשה אבל עד כה אני מחזיק מעמד יפה מאד. הדיאטה כוללת אי אכילת לחם,פיתות,בורקס ומיניהם. בבוקר ובצהריים אני לא אוכל כלום רק שותה כוס קפה ולפעמים גם כוס נס קפה בלי סוכר(כ-3 כוסות של קפה או נס קפה בבוקר+צהריים). הארוחה היחידה שלי בעצם היא בערב והיא : מנה חמה(פירה)+סלט ירקות ואחר כך תפוח עץ או בננה. לפעמים במקום זה אני אוכל חביתה+סלט+גבינה 5% +פרי. כל הארוחות הן כמובן ללא לחם. חשוב לציין שבמהלך היום אינני חש רעב כלל ועד כה החזקתי מעמד ממש טוב כשבוע וחצי. השאלה שלי היא האם דיאטה זו היא טובה אם היא נמשכת לפרק זמן ארוך יחסית או שהיא לא טובה כלל? תודה מראש, שוחי.

31/03/2003 | 20:30 | מאת: אודליה

04/04/2003 | 03:02 | מאת: קיטו

הלחץ דם צאוזן לאחר קמות תרופות.4פעמים בשבוע אני הולך 8 ק"מתו המשכל יציב...מה לא טוב? יש לי עודף של 30 ק"ג.צה הפיטרון???

31/03/2003 | 20:33 | מאת: אודליה

הדיאטה הכי טובה היא התעמלות גופנית ואני אומרת לך את זה מניסיון אולי בהתחלה זה קשה אבלזה ממכר והיום אני לא יכולה בלי זה ואם אתה מתאמן אתה יכול לאכול ארוחות מסודרות שכוללות פחממות אבל כמה שפחות שומנים שזה הכי חשוב בהצלחה !!!

31/03/2003 | 23:56 | מאת: adi

שלום שוחי, אני מאוד מאוד מסכימה עם מה שאודליה כתבה ואני גם חושבת שצריך לפנות לאיש מקצוע. אתה בהחלט יכול לעשות את זה דרך הצבא. עדי

05/04/2003 | 10:18 | מאת: נירה אולנד

שלום שוחי כל משטר אכילה שמכיל מעט קלוריות יצליח לגרום לך לרדת במשקל. השאלה הגדולה היא : כמה זמן תצליח להחזיק מעמד בצורה הזאת, ומה יקרה אחרי שתישבר ותפסיק. ב 99 אחוז מהמקרים התשובה היא: לא הרבה זמן, ואחרי השבירה הכל עולה בחזרה עם ריבית. אם אתה באמת רוצה לרזות, כדאי לעשות זאת בדרך שאפשר להחזיק בה מעמד לאורך הרבה זמן בלי להשבר. בדרך כלל מדובר בדיאטה מתונה, שמכילה את כל אבות המזון (כולל לחם), שכוללת כמה ארוחות ביום, אך עדיין מכילה פחות קלוריות מכפי שאתה צריך. כדאי שתפנה לאיש מקצוע (יש דיאטניות גם בצבא) על מנת לקבל תפריט שפוי שתוכל להחזיק איתו לאורך זמן ולרדת ברצינות. מומלץ בחום שתשלב לפחות שעה פעילות גופנית ביום (הליכה, ריצה, כדורסל, כדורגל, מה שלא יהיה שאתה יכול ורוצה לעשות), גם כדי לרזות מהר יותר וגם כדי שמסת השריר שלך לא תתמעט, מה שקורה בדיאטות מהירות מידי. בהצלחה.

לעשות כסף בטוח ובקלות!!!!!! וודאי נסו ותווכחו!!!! המון,המון כסף!!!!! מיועד לנשים וגברים כאחד. לעשות הרבה כסף בדרך חוקית,מהירה,יעילה, וזולה ביותר. אם הגעת עד לכאן זה סימן שאתה רוצה וצריך כסף עוד מאמץ קריאה קטן ואתה על שביל המלך.... בתקופה כל כך קשה לכל אחד מאיתנו אם אתה חייל,מובטל,סטודנט,שכיר לא מרוצה, עצמאי לא מרוצה מהמשכורת שלו או כל אחד שצריך כסף במינימום מאמץ המשך לקרוא.... מצאתי את מה שאתם הולכים לקרוא במהלך אחד משיטוטי ברשת, ובדיוק כמוכם עכשיו, נתקלתי במאמר הזה במקרה. המאמר מספר על זה שאנו יכולים להרוויח כסף, הרבה כסף, בתוך שבועות קצרים, ועם השקעה בסיסית של רק 6$ או 30 ש"ח + 6 בולים. המחשבה הראשונה שלי הייתה שזו הונאה, אמרתי לעצמי, "כן, בטח..." הייתי סקפטי, אבל כמו רובנו הייתי גם סקרן והמשכתי לקרוא. היה כתוב שם שאם אשלח 1$ - 5 ש"ח לכל אחד מ 6 השמות והכתובות שהיו רשומים במאמר, אוכל לעשות אלפי דולרים בזמן מאד קצר. בנוסף צריך להוסיף את השם ואת הכתובת שלך כמספר 6 בתחתית הרשימה ולשלוח newesgroupsקבוצות דיון( ברשת )יש בערך 500,000 וזה פותח אפשרות לשוק די גדול, לא?( אין מלכודת. זה עובד! בדרך כלל אני מתעלם ממכתבים מסוג זה, אבל האהבה ותשומת הלב מאחורי מכתב זה, והתוצאות, הראו לי שהוא שונה ולכן החלטתי להשתתף. זה מכתב עבור כל אדם מכל אדם. אני יודע מי אנחנו, ושכל אחד מאיתנו רוצה רווחה מאיזו שהיא סיבה בחייו. אני מרוגש מהיופי של הנתינה והקבלה באפשרות הזו. המחשבה שלכולנו יש אפשרות לשפע ורווחה בחיינו בכל התחומים, וזה כולל גם רווחה כלכלית, מרוממת את רוחי. זאת ממש תחושה פנימית שלי, שזו הדרך לפתור חלק גדול של הבעיות הכלכליות בעולם. אם מכתב זה ימשיך כפי שהוא אמור להמשיך, אם נניח את חשדותינו בצד, ולבטח, כל אחד מאיתנו ירוויח. כמה אבסורדי זה, לחשוב שמרמים אותנו,כמה אנרגיה אנחנו מבזבזים על הספק? במקום לקחת את אותה האנרגיה ולהשקיע אותה בהזדמנות שנקרית בדרכנו, מי יודע? השאלה הראשונה ששאלתי את עצמי לפני שהסכמתי לקחת חלק ולהיות מעורב בדבר הזה ששינה את חיי היה: האם זה נכון? וכן, התשובה היא כן! זה נכון וזה עובד! האדם שהיה תחתי ברשימה מספר: תוך 7 ימים התחלתי לקבל מזומן בדואר. הייתי בשוק! הנחתי שזה יגמר בקרוב ולא חשבתי על זה יותר מדי. אבל המזומן המשיך להגיע! בשבוע הראשון עשיתי 25$ , בסוף השבוע השני עשיתי סכום של 1000$ , בסוף השבוע השלישי היו לי יותר מ- 10,000$ , וזה עדיין גדל! עכשיו זה השבוע הרביעי, עשיתי סכום של יותר 42,000$ , וזה עדיין ממשיך להגיע! זה בהחלט היה שווה 6$ ( או 30 ש"ח + 6 בולים) !!! לתשומת לבכם! עקבו אחרי ההוראות הפשוטות ותראו איך הכסף מגיע! זה קל, זה חוקי וההשקעה שלכם היא רק 6$ ( או 30 ש"ח + 6 בולים). אם כל ההוראות הבאות ייעשו בתשומת לב אתם תניבו דיבידנד בלתי רגיל. התוכנית הזו נשארת מצליחה בגלל הכנות וההשתתפות של האנשים שקוראים אותה. אנא מכם, המשיכו את ההצלחה שלה ועזרו לכל אחד מאיתנו לעזור אחד לשני,הדבר הכי חשוב זה לשמור על האמינות ולעקוב אחר ההוראות בצורה מדויקת,כל ניסיון לשנות את התהליך לא יניב כסף רב. להלן 4 הצעדים להצלחה: צעד 1: קחו 6 חתיכות נייר נפרדות ,עדיף כהות ,כדי למנוע אפשרות גניבה דרך הדואר וכיתבו את המשפט שלהלן על כל חתיכת נייר: "בבקשה תכניס אותי לרשימת הדיוור שלך", כיתבו את שימכם וכתובתכם המדויקים. עכשיו קחו 6 שטרות של 1$ או 6 מטבעות של 5 שקלים ותכניסו 1 בתוך כל חתיכת נייר, כך שהכסף לא ייראה דרך המעטפה. שימו כל מטבע או שטר עטוף בפתק במעטפה נפרדת. 6 סה"כ וסגרו אותן. עכשיו צריכים להיות לכם 6 מעטפות סגורות, בכל אחת יש פתק שעליו כתוב המשפט הנ"ל, השם שלכם והכתובת, ומטבע של 5 שקלים או שטר של 1$ . מה שאתם עושים הוא ליצור שירות. אתם מבקשים שירות לגיטימי שהוא להיכלל ברשימות הדיוור של האדם אליו אתם מפנים את הבקשה ואתם משלמים על זה. שלח את 6 המעטפות לכתובות הבאות: #1 לירן שביט. חיים הזז 92/2, באר שבע. #2 עובד מנצור. סעדיה נחום 13 נס ציונה. #3גל קורן. האיריס 12 ראשל'צ. #4 אוזן יהב. שניר 105 כפר ורדים. #5 נדב חורש ת.ד 56 צור הדסה. מיקוד 99875 #6 סלע עמית . שדרות המעפילים 21 ת"א. מיקוד 67618 צעד 2: הוציאו את השם 1-ה מהרשימה למעלה, הזיזו את השאר למעלה 6 נהייה 5, 5 נהייה 4 וכו', והוסיפו את שימכם כמספר 6 ברשימה. צעד 3: השתמשו ב- netscape או ב- explorer internet וחפשו אחרי קבוצות דיון שונות )צ'אט, פורומים, קהילות, boards segassem, לוחות ועוד בכל העולם, יש לפחות 500,000 צעד 4: שנו מה שאתם צריכים, אבל נסו לשמור על המאמר קרוב ככל האפשר למקור. שילחו את המאמר שלכם לפחות 300-ל קבוצות )spuorgsewen( ברשת )כל מה שאתם צריכים זה 300, אבל זיכרו, ככל שאתם שולחים יותר, תקבלו יותר מזומן! כמו כן, שילחו לכל חבריכם את המכתב המתוקן לאי מיילים שלהם כהצעה להצטרף למעגל השפע. הסבר לשליחת המאמר לקבוצות ברשת: לכו למסמך המאמר ששמרתם בזיכרון המחשב והוסיפו את שימכם לפי צעד 2 )זיכרו, שמכם אמור להופיע כשם הממוקם במקום ה- 6# ברשימה!(. שימרו את המסמך כ file(txt) text )אם אתם רוצים לעשות את הדיוור שלכם בצורות אחרות תמיד ישמר לכם המסמך כדי שתוכלו לחזור אליו(. שילחו את המאמר כהודעה חדשה על-ידי סימון הטקסט של המכתב, העתקה והדבקה שלו כמודעה חדשה בלוח הקבוצות אותם מצאתם. סמנו את הכותרת של הנושא, זהו הדבר שכולם יראו כשהם נכנסים לקבוצה מסויימת. הקליקו על שלח הודעה וסיימתם עם הקבוצה הראשונה! זהו זה! - ברכותיי! כל מה שאתם צריכים לעשות, זה לעבור מקבוצה לקבוצה ולשלוח שוב. כשתתרגלו, זה יקח בערך 30 שניות לקבוצה! זכרו! ככל שתשלחו את המסר ליותר קבוצות, תקבלו יותר מזומן. אבל עליכם לשלוח מינימום 300 הודעות. זהו זה! תתחילו לקבל מזומן מרחבי העולם בתוך ימים! ) זיכרו - כאשר מפרסמים בפורום מחו"ל יש לתרגם את המכתב לאנגלית( בבקשה זכרו! התוכנית הזו נשארת מצליחה בגלל הכנות והאינטגרציה של המשתתפים, ועל-ידי הזהירות ותשומת הלב במילוי ההוראות. הסתכלו על זה כך: אם אתם אנשים של אינטגרציה, התוכנית תמשיך, והכסף שכה הרבה אנשים קיבלו, יעבור גם דרככם. אז כשכל מכתב מקבל התייחסות, והוראותיו מבוצעות בזהירות - 6 אנשים יזכו לתמורה, עבור השתתפותם כמפתחי רשימה, של 1$ או 5 שקלים כל אחד. השם שלכם יזוז ברשימה למעלה באופן גיאומטרי, כך שכאשר שמכם יגיע למיקום 1# ,אתם כבר מקבלים אלפי שקלים במזומן!!! הערות: *אולי תרצו לשכור ת.ד. בגלל כמות הדואר שתקבלו. אם אתם מעדיפים להישאר אנונימיים, תוכלו להשתמש בשם בדוי, כל עוד הדוור מעביר לכם את המכתבים. *אם אתם מנסים לרמות אנשים על-ידי כך שאתם שולחים את ההודעות עם שמכם ברשימה, בלי לשלוח את הכסף לשאר האנשים ברשימה - לא תקבלו כמעט כסף! מישהו שדיברתי איתו, ניסה לעשות את זה והוא קיבל רק 150$ ,וזה רק אחרי 7 או 8 שבועות! אז הוא שלח 6$ ,אנשים הוסיפו אותו לרשימות שלהם, ובתוך 4 שבועות היו לו יותר מ- $30000! 00 עכשיו לחלק הלמה? מתוך 300 הודעות ששלחתי, נניח שאני מקבל רק 7 תשובות (אחוז מאוד מאוד נמוך) אז אני עושה 7$ עם השם שלי כמס' 6# ברשימה. עכשיו, כל אחד 7-מ האנשים ששלחו לי עכשיו 1$ ישלחו מינימום 300 הודעות, כל אחד מהם עם שמי כמס' 5# ,ורק שבעה אנשים יענו לכל אחד 7-מ המקוריים, זה עוד 49$ עבורי, עכשיו 49 האנשים האלה ישלחו מינימום 300 הודעות חדשות, עם שמי כמס' 4# ורק 7 יענו עליהם. אני יקבל 343$ נוספים. עכשיו 343 האנשים ישלחו מינימום 300 הודעות עם שמי כמס' 3# וכל אחד יקבל רק 7 תגובות, אני אעשה 2,401$ .או.קיי, עכשיו זה החלק הכייפי, כל אחד 2,401-מ האנשים האלה שולח מינימום 300 מכתבים עם שמי כמס' 2# וכל אחד מהם מקבל רק 7 תשובות. זה הכניס לי 16,807$ 16,807. האנשים ישלחו את ההודעה הזו 300-ל קבוצות עם שמי כמס' 1# ואם עדיין רק 7 אנשים מתוך כל הקבוצות יענו, אני אקבל 117,649$ עם השקעה מקורית של 6$ בלבד! זכרו, "כנות היא השיטה הטובה ביותר" - אתם לא צריכים לרמות את הרעיון הבסיסי על-מנת לעשות כסף! בהצלחה לכולם ובבקשה, בבקשה, תהיו פיירים ותקבלו את הרווח הענקי מכך, שהוא "טונות של כסף". האם אתם מוכנים לקחת אחריות ולפספס את האפשרות העיסקית המופלאה והפשוטה הזאת, בשביל "סיכון" של 30 ש"ח 6-ו בולים? אני לא! ואני מקווה שתצטרפו אלי כדי שכולנו נוכל לעזור לכולנו. בהצלחה לכולם, ויאללה תתחילו לעשות כסף.... נ.ב אני עושה כסף מזה - מה איתך?

01/04/2003 | 15:51 | מאת: חוצפה- מה הקשר לתזונה

זה נשמע לי כמו פירמידה ,וזה לא חוקי.

05/04/2003 | 10:14 | מאת: נירה אולנד

30/03/2003 | 23:56 | מאת: אפרת

שלום רב, בעלי 33, סובל מעודף משקל, ולאחרונה בעידודי עשה בדיקות דם מקיפות. התוצאות בסדר מלבד רמה גבוהה מאוד של טריגליצרידים - 651 ורמת כולסטרול LDL שכתוב שלא יכולה להיות מחושבת עקב TG מעל 400. הרופא לא הביע דאגה, נתן לו למשך 3 חודשים כדור BEZAFIBRATE והמליץ להימנע במידת האפשר מאכילת מטוגן, מתוק ושמן. אני לא מבינה גדולה, אבל נראה לי שהרופא קצת שאנן. האם אין מקום לשינוי הרגלי תזונה ודיאטה באופן דחוף?

31/03/2003 | 12:48 | מאת: adi

אפרת, לדעתי יש מקום גם לשינוי תזונה, הוספת פעילות גופנית, אבל זה חייב להיעשות בעזרת איש מקצוע. עדי

05/04/2003 | 10:13 | מאת: נירה אולנד

שלום אפרת בהחלט יש מקום לשינוי מהותי בתפריט. רמות גבוהות של טריגליצרידים יורדות פלאים ומהר, גם ללא תרופות, עקב שינוי אופן התזונה. אני ממליצה לכם לגשת לדיאטנית שתוכל להתאים תפריט לבעלך. בנוסף תוכלו למצוא הנחיות להפחתת רמת השומנים בדם (וגם הכולסטרול) ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. כבר ראיתי טריגליצרידים יורדים תוך חודש מ2000 ל200 בעקבות השינוי התזונתי בלבד. אז שווה לאמץ את ההנחיות הללו. בהצלחה.

30/03/2003 | 18:41 | מאת: שלי קורן

הי אני צריכה לרדת 4 קילו ב 40 יום לקראת תחרות ספורט. עד היום לא נזקקתי לבקר את המשקל או לרדת במשקל כך שאני לא יודעת איך לעשות זאת ואני צריכה עזרה. גובהי 168 משקלי הנוכחי 61 קג אני עוסקת בפעילות גופנית 4 פעמים בשבוע למשך כשעתיים כל פעם כמה קלוריות לצרוך ביום? מה לאכול ומה לא? האם מותר לאכול ירקות תמיד, בכל מקרה? האם מחשבים גם את ערכם הקלורי בתוך התפריט היומי? האם אפשר לצרוך את כל כמות הקלוריות הממומלצת ב2 ארוחות? בבקשה, עזרה!! תודה

31/03/2003 | 12:52 | מאת: adi

שירלי, מה שיורד מהר, עולה עוד יותר מהר. בכל מקרה צריך לאכול ירקות (בהנחה שאת בריאה). משקלך תקין ביחס לגובה ושום תחרות לא שווה נזק בגוף. עדי

05/04/2003 | 10:10 | מאת: נירה אולנד

שלום שלי מאחר ואת רוצה לרדת במשקל, אך בו זמנית את גם לא רוצה שזה יבוא על חשבון רקמת שריר, או על חשבון הישגייך הספורטיביים, אנא קבעי תור אצל דיאטנית באופן המהיר ביותר. דיאטה שאינה מתאימה לך בדיוק כן תפחית ממסת השריר שלך, וחבל. אין טעם לתת לך תפריטים דרך הרשת, גם לא לקבוע כמה קלוריות את צורכת ביום, זה פשוט חסר אחריות לעשות זאת. הטיפ היחידי שאני יכולה לתת לך ללא חשש הוא: להפחית את כמות השומן בתפריט למינימום: שמן, מיונז, חמאה, מרגרינה, מאפים עשירים בשומן כמו בורקס ופיצה, עוגות ועוגיות שמכילות הרבה שומן, כמויות גדולות של טחינה, חומוס ואבוקדו- את כל אלה לצמצם למינימום האפשרי. בהצלחה.

30/03/2003 | 17:12 | מאת: טילי

אני מוצאת שכל נושא ספיגת הסידן לוט בערפל. אם, למשל, מומלץ שלא לקחת תוספי סידן כגון קלטרייט פלוס בסביבת מוצרי חלב בתואנה שמוצרי חלב מפריעים לספיגת הסידן - איך מתיישב הדבר עם ההמלצה להרבות במאכלי חלב לצורך העשרת הגוף בסידן? שאלה נוספת, האם ההמלצה הנ"ל שלהפריד בין מוצרי חלב לתוספי סידן תקפה גם לגבי מזונות אחרים עתירי סידן כגון ברוקולי, סרדינים, שקדים וכדומה? אני לגמרי מבולבלת כבר. מודה מראש על תשובה מפורטת.

05/04/2003 | 10:05 | מאת: נירה אולנד

שלום טילי היכולת של הגוף לספוג כמות גדולה של סידן היא מוגבלת. המזון , כולל תוסף הסידן עוברים את המעי במהירות מסויימת, ומה שמצליח להספג תוך כדי מעבר נספג, כל היתר יוצא מהגוף והוא בעצם "מבוזבז". הסיבה להנחיה לקחת תוסף סידן לא יחד עם ארוחה עשירה בסידן (כמו מוצרי חלב, ברוקולי, סרדינים וכו') אינה שהמזונות מפריעים לספיגת הסידן, אלא כדי להקטין את הבזבוז הזה שהסברתי קודם. אם תקחי את התוסף יחד עם מוצרי חלב הם לא יפריעו לספיגת הסידן, אך בסך הכל הכנסת לפה הרבה מאד סידן, והספיגה של הסידן הזה עדין נשארת רק אחוז מסויים, וכך בעצם "בזבזת" יותר סידן. זה כל הסיפור. כדי להגביר את ספיגת הסידן כדאי לפזר אותו על יותר ארוחות, למשל לקחת את התוסף בנפרד (כמו ארוחה נפרדת של סידן), ולאכול מוצרי מזון עשירים בסידן בארוחות אחרות. כך ספיגת הסידן הכוללת במהלך היום עולה. לפעמים תוסף הסידן, אם הוא נלקח בכדור גדול, לא מספיג להתמוסס במעיים, לכן אם את לוקחת כדור סידן, מומלץ לשבור אותו לחתיכות או לכתוש אותו לאבקה בין שתי כפות, לקחת אותו בצורה שתהיה נוחה יותר לספיגה במעי. בדרך כלל סידן באבקה או מומס בנוזל נספג בצורה טובה יותר. בהצלחה.

30/03/2003 | 15:26 | מאת: שירי

אני מבשלת הרבה עם רסק עגבניות מוכן והייתי רוצה לדעת מה הערך התזונתי של רסק עגבניות האם זה בריא או לא?

05/04/2003 | 10:00 | מאת: נירה אולנד

שלום שירי הערך התזונתי של רסק עגבניות כתוב על התוית התזונתית שנמצאת על האריזה, והוא כמובן משתנה על פי סוג הרסק, החברה המייצרת, אופן הייצור וכד'. שום דבר הוא לא "בריא או לא" באופן מוחלט. הכל עניין של מידה. עגבניות הן ירק שמכיל ויטמינים חשובים וחומרים חשובים נוספים, ובהחלט כדאי לשלב אותן בתפריט, גם בצורת רסק. נסי לבחור רסק עגבניות שמכיל כמה שפחות חומרי שימור, תוספות כמו סוכר, חומרי צבע וכד'. בתיאבון.

30/03/2003 | 15:15 | מאת: שירי

האם זה נכון שהשילוב של יוגורט וגרנולה הוא שילוב לא טוב? נאמר לי שעדיף לאכול גרנולה לבד מאחר והיוגורט מנטרל הרבה מיתרונות התזונתיים שבגרנולה

30/03/2003 | 20:17 | מאת: עדנה

31/03/2003 | 13:19 | מאת: adi

שירי, לא שמעתי על זה ואימי נהגה לאכול יוגורט עם גרנולה. עדי

05/04/2003 | 09:58 | מאת: נירה אולנד

שלום שירי שמועות משמועות שונות מתרוצצות בתחום התזונה, לא תמיד ברור מי אמר מה, למה אמר מה שאמר, על מה מתבסס המידע הזה, והאם בכלל יש בו משהו. ככל הידוע לי אין כל מניעה לאכול גרנולה עם יוגורט, אין הפרעה או סתירה ביניהם. מאחר וגרנולה היא ברוב המקרים די עשירה בסוכר אני גם לא רואה בה יתרונות בריאותיים כל כך משמעותיים. מבחינתי גרנולה ויוגורט היא אופציה אחת מתוך אופציות רבות הקיימות לארוחה קלה או ארוחת בוקר, וכדאי גם לגוון ולשנות, לא לאכול כל יום את אותו הדבר. בתיאבון.

30/03/2003 | 09:28 | מאת: יוסי

שלום, עם כל מגוון הדיאטות העצום , רציתי לדעת מהי הדיאטה הקלאסית לזוג אנשים בריאים (אשתי אחרי הריון) עם כרס שמעוניינים בדיאטה בריאה ובטוחה ? תודה.

יוסי, השיטה הכי בטוחה היא ללכת לדיאטנית או לקבוצת תמיכה ושם לערוך תהליך מאוזן. עדי

05/04/2003 | 09:55 | מאת: נירה אולנד

שלום יוסי צריך להבדיל בין כמה מצבים שהעלית, שתלויים לפעמים זה בזה , אך לא תמיד: 1. מי שיש לו כרס בלבד, גם אם ירזה הפרופורציות שלו לא ישתנו. הכרס נובעת מהתרופפות של שרירי הבטן, אחרי הריון או בעקבות חוסר פעילות וישיבה ממושכת מידי יום. על מנת להקטין את הכרס אין מנוס מפעילות גופנית של כלל הגוף ושל הבטן במיוחד. 2. דיאטה צריכה להיות מותאמת לאדם שעושה אותה. אין דומה אישה אחרי הריון (שאולי גם מיניקה עדיין, וקמה כמה פעמים בלילה, ובמשך היום נמצאת בבית) לגבר שעובד (וישן טוב בלילה אך כל היום לא נמצא בבית ואכילתו תלויה במה שהסביבה שלו מציעה). כל אחד מכם צריך דיאטה שתתאים לו, כולל להעדפות האוכל שלכם, אורח החיים וכד'. אתם יכולים לקרוא על עקרונות התזונה הנבונה והמתאימה לאדם בריא באופן כללי ב"פירמידת המזון" , מאמר שכתבתי ומופיע בארכיון באתר זה. לדיאטה רצינית שתתאים לכל אחד מכם- יש צורך לגשת לדיאטנית. 3. אם אשתך עדיין מיניקה חשוב מאד שתימנע מירידה מהירה במשקל, כי אז איכות החלב נפגעת והתינוק לא מקבל את כל מה שהוא צריך מהחלב. ירידה של עד חצי קילו בשבוע מקסימום היא אפשרית לאישה מיניקה. 4. יש כמה סוגי דיאטה שמפורטים ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. אתה יכול לקרוא עליהם ולבחור אחד מהם, אם הוא נראה לך מתאים במיוחד למצבך ולאורח חייך. בכל מקרה לדעתי הדרך הנכונה היא להפגש עם דיאטנית שתתאים לך תכנית דיאטה אישית. בהצלחה.

30/03/2003 | 01:40 | מאת: מיכל

שלום! אני 165, 47 ק"ג. נמאס לי מההערות על כך שאני רזה ונראית אנורקטית (ואני לא, זה בגנים... :/), והייתי רוצה להעלות כ4-5 ק"ג... אפשר לתת לי תפריט? תודה רבה מראש!

05/04/2003 | 09:48 | מאת: נירה אולנד

שלום מיכל תפריט הוא עניין אישי, שצריך פגישה אישית עם דיאטנית כדי לקבל אותו שיהיה באמת אפקטיבי. מה שאת יכולה לקבל כאן הוא הנחיות כלליות, אותן תוכלי לקרוא ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

29/03/2003 | 22:10 | מאת: סמדר

איך אפשר לרדת במשקל לאחר הפסקת עישון.

31/03/2003 | 13:18 | מאת: adi

סמדר, כעקרון, תהליך של ירידה במשקל צריך להתבצע (אם בכלל) כחצי שנה לאחר הפסקת העישון. אם אכן יש מה להוריד, ועברה חצי שנה, רק אז, הולכים לאיש מקצוע לקבל תפריט מתאים. עדי

05/04/2003 | 09:47 | מאת: נירה אולנד

שלום סמדר כפי שכבר כתבתי פה לא פעם, הפסקת עישון מהווה בעיה , גם התנהגותית (כי רגילים להתעסק עם היד והפה כל היום) וגם ביוכימית (הגוף התרגל לרמות גבוהות של סוכר ושומן בדם, ועכשיו כשהפסקת לעשן הוא מנסה להחזיר את עצמו לרמות הגבוהות הללו דרך העדפת אכילה מרובה, ביחוד של מזונות שמנים ומתוקים כמו עוגיות ושוקולד). לכן חשוב שתקחי תקופת הסתגלות מסויימת שבה לא תנסי לעשות דיאטה ולא תנסי לרזות. התקופה הזו תוקדש להרגלת הגוף לחיים ללא סיגריות, ומאד ייתכן שבתקופה זו תעלי קצת במשקל. נסי למצוא התעסקויות לידיים ולפה שאינם אוכל- למשל להחזיק עפרון, ללעוס קצה של קיסם, ללעוס גומיה (כן, גומיה) ולשחק בגומיה בין האצבעות. כשיעברו כמה חודשים (לפחות 3 חודשים) בהם לא חזרת לעשן, תוכלי להתחיל להגביל את עצמך מבחינת האכילה, בלי להסתכן בחזרה לעישון. אז כדאי שתשימי לב במיוחד לאכילת ירקות בכל ארוחה, להכנת נשנושים דלי קלוריות (ירקות חתוכים, פופקורן, גבינות רזות וכד'), ולהגבלת כמות השומן והסוכר בתפריט. בדרך כלל השמנה קלה היא חלק הכרחי בהצלחת הפסקת העישון. מאחר ועישון הוא הרבה יותר מזיק ומסוכן מעליה של 2-3 קילו, זה תשלום זמני ששווה לשלם אותו. בהצלחה.

09/04/2003 | 15:27 | מאת: סמדר

תודה רבה לעונות היקרות. חשוב לי לציין שהחכמתי עוד קצת. וכן לספר לכן כי הפסקתי לעשן לפני 4 חודשים, ואני מאוד מאושרת. העלתי 5 ק"ג במשקלי והצלחתי לרדת שוב במשקל ע"י דיאטה מאוזנת והרבה הרבה פעילות גופנית שמאוד מסייעת לי לשכוח מסיגריות לתמיד. אז, שוב תודה רבה.

29/03/2003 | 17:38 | מאת: מזל

שלום אני בת 25 אני שוקלת 47 והגובה שלי 1.57 , אני מתעמלת פעמיים בשבוע ומאוד משתדלת לאכול בריא היות והכנסתי לתפריט היומי שלי שקית במבה קטנה(150 קלוריות) רציתי לשאול מה הערך התזונתי של הבמבה האם להאמין למה שכתוב על השקית שיש בבמבה כמה סוגים של ויטמינים ןוהאם חמאת הבוטנים באמת מועילה אודה על התשובה מזל

29/03/2003 | 19:15 | מאת: נירה אולנד

שלום מזל במבה אינה מזון בריאות, בניגוד למה שהיצרנים רוצים שנאמין. גם אם הוסיפו לה כמה ויטמינים, עדיין מדובר בחטיף עתיר שומן, עתיר נתרן, ודל בסיבים תזונתיים. חמאת הבוטנים מועילה למה בדיוק? היא לא מועילה לשום דבר, היא פשוט עוד סוג של מזון, מאד עשיר בשומן, שאפשר לאכול אותו מידי פעם, רצוי לא יותר מידי כי מזונות עתירי שומן בעודף משמינים, כידוע. אם שקית במבה קטנה מתאימה לתפריט שלך מבחינת הקלוריות שבה, ואת נהנית ממנה , והיא עוזרת לך להמשיך לשמור על אכילה מאוזנת, אז פשוט תאכלי אותה ותהני. אם קיוית שבמבה היא מזון בריאות- אז היא לא. בתיאבון.

29/03/2003 | 14:04 | מאת: אורי

שלום. אני בת 19 וסובלת מנשירת שיער. הבנתי שעודף ויטמין A יכול לגרום לכך - באילו מזונות מדובר? כמו כן באתר של סולגאר ביררתי על שני ויטמינים שיכולים לעזור : ל-ציסטאין 500 וביוטין 600 - האם אפשר למצוא אותם גם במזונות מסוימים?

29/03/2003 | 19:12 | מאת: נירה אולנד

שלום אורי אלא אם כן את אחרי דיאטה מאד משונה וירדת הרבה במשקל, רוב הסיכויים שנשירת השיער שלך לא קשורה לתזונה, אלא אולי לצביעה, סלסול, ושאר התעללויות בשיער שקורות לפעמים. בכל אופן, אם את מתעקשת : עודף ויטמין A יכול לקרות מאכילת הרבה מאד ביצים, כבד, חמאה, שמנת, גבינות צהובות וחלב. רוב הסיכויים שזה לא המצב אצלך. (עודף ויטמין A מתבטא הרבה קודם בבעיות ראיה, כאבי בטן כי הכבד מוגדל, פריחה בעור- יש לך את הסימנים הללו?) ציסטאין היא חומצה אמינית ולא ויטמין, היא נמצאת במזונות חלבוניים כמו עוף, בשר, דגים, ביצים, גבינות. אם היא חסרה הגוף מייצר אותה מחומצות אמינו אחרות, ממש אין סיבה שתקחי אותה כתוסף. ביוטין, שהוא אחד מויטמיני B, נמצא בביצים, כבד, ירקות עלים, קטניות אגוזים, חלב, בוטנים. הוא מיוצר גם על ידי חיידקי המעיים, ולכן גם מחסור בו הוא נדיר. גם אותו לדעתי אין צורך שתקחי כתוסף. נסי להקפיד לאכול מזונות טבעיים, ירקות ופירות, מספיק חלבון מידי יום, ואז תוכלי לדעת שהנשירה שלך לא נובעת מסיבות תזונתיות. בהצלחה.

29/03/2003 | 01:25 | מאת: שושי

מדוע המשקאות התוססים הדיאטטים אינם מומלצים? ומה לשתות במקומם?

29/03/2003 | 19:06 | מאת: נירה אולנד

שלום שושי מי אמר שמשקאות תוססים דיאטטים אינם מומלצים? מבחינתי הם מומלצים בהחלט, כל עוד את שותה פחות מהמגבלה שרשומה עליהם (שזה בדרך כלל 2-3 בקבוקים משפחתיים ליום). שתי לרוויה.

30/03/2003 | 11:57 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

שושי שלום, בניגוד לדעתה /של מנהלת הפורום אני טוען שמשקאות "קלים" תוססים אינם בריאים וזאת מהסיבות הבאות: א. הם מכילים ממתיקים מלאכותיים מזיקים ומסוכנים (אנא חפשי הסבר מלא שנתתי בנושא זה בפורום לפני כשבועיים). ב. ברוב הממתיקים המלאכותיים יש צבעי מאכל מסוכנים שחלקם מסרטנים - מומלץ לקרוא את הספר "להוציא ת הקוץ" ששם תמצאי הסבר לכל אחד מהתוספים (E numbers). ג. משקאות תוססים גורמים לבריחת סידן. מומלץ לשתות: מים, תה צמחים (ללא תוספת סוכר) ומיצי ירקות ופירות טבעיים (סחוט במקום). לבריאות צביקה קורן

05/04/2003 | 09:42 | מאת: נירה אולנד

שלום שושי שום מחקר מבוסס עד היום לא מצא כל בעיה עם ממתיקים מלאכותיים , חוץ מציקלמט שהוכח כמסרטן בכמויות בלתי הגיוניות שניתנו לעכברים (ושאנשים לא מגיעים אליהן לעולם). במסגרת חיפושייך בפורום תוכלי למצוא בהרחבה גם תשובות שלי בנושא זה. יש משקאות , גם דיאטטים וגם לא דיאטטים, וגם סוגי מאכלים רבים, שמכילים צבעי מאכל וחומרי שימור, אין ספק שכדאי להמעיט באלה, אך מכאן ועד לאסור על שתיית משקות תוססים בגלל חומרי צבע ושימור הדרך ארוכה. אם כך צריך לאסור על רוב המוצרים הקיימים בכל סופרמרקט ולהפוך לטבעוני אדוק. זאת כמובן אפשרות שמתאימה לאנשים מסויימים, אך אינה מתאימה לרוב האנשים. אם את מנסה לרזות מיץ פירות בהחלט אינו מומלץ, בין אם הוא טבעי ובין אם הוא מלאכותי, ובהחלט עדיף שתבחרי שתיה שאינה מכילה סוכר או קלוריות. לרוויה.

29/03/2003 | 00:54 | מאת: נטע

שלום רב אני סובלת מוסטיבוליטיס. במסגרת הטיפול בכך הומלצה לי דיאטה דלת אוקסלטים. לצערי, התברר לי שהמזונות העשירים באוקסלטים הם גם שעשירים בנוגדי חימצון. לכן ברצוני להשלים את תזונתי בתוסף או שניים שיכילו כמה שיותר נוגדי חימצון . למעט ויטמין E ו C שאותם אני נוטלת בנפרד. אני מעונינת בתוסף שמכיל את התמצית של המזונות המכילים אנטי אוקסידנטים כמו כורכום, תה ירוק, קקאו, זרעי ענבים וכו'. תוסף שיכיל Co-Q10 , ביופלבונואידים, Proanthocyanidim, אנטוציאנידים, polyphenols, astaxanthin, alpha-carotene, lutein, zeaxanthin, איזה תוסף בארץ מכיל כמה שיותר מהרשימה הזו והוא באיכות טובה. אם לא רוצים לפרסם בפורום, אשמח לקבל זאת לאימייל שלי כמו כן רציתי לדעת איזה מהרשימה הנ"ל הוא גם אנטי-דלקתי? תודה מראש נטע

29/03/2003 | 19:04 | מאת: נירה אולנד

שלום נטע אני מציעה לך לקחת את הרשימה שכתבת, ולגשת איתה לסופרפארם. שם תוכלי להשוות בין מוצרים של חברות שונות. על כל תוסף אמורה להיות רשומה כמות החומר הפעיל, כמה יש לקחת ליום, וכך תוכלי גם להשוות מחירים וריכוזים. שימי לב רק שהתוספים הללו לא יכילו מזונות כמו תמצית תרד או סלרי, שעשירים באוקסלטים. ככל הידוע לי שמן דגים וחומצת שומן GLA הם בעלי אפקט אנטי דלקתי. בהצלחה.

(פרוסטגלנדינים)? לצערי איני יכולה לצרוך שמן דגים כי אני אלרגית לדגים. אם אצרוך רק GLA, האם אגביר עוד יותר את היחס בין אומגה-3 לאומגה-6 לטובת אומגה-6? המון תודה על תשובתך הקודמת. בתודה מראש נטע

28/03/2003 | 23:30 | מאת: שולה

אבי לאחר קריש דם ואסרו עליו לאכול מזון שיש בו ויטמין K . ברצוני לדעת מה אסור לו לאכול . תודה שולה

29/03/2003 | 19:02 | מאת: נירה אולנד

שלום שולה ויטמין K נמצא בירקות עלים (חסה, תרד, מנגולד, עשבי תיבול וכד'), ואיברים פנימיים כמו כבד, טחון וכליות. כמות קטנה יותר שלו נמצאת בחלב . בהצלחה.

28/03/2003 | 21:33 | מאת: ליאור

האם קפה זה דבר לא בריא לאנשים בכללי? ולילדים בפרט?

29/03/2003 | 18:59 | מאת: נירה אולנד

שלום ליאור קפה הוא סם ממכר, אמנם חוקי ומקובל, אך עדיין סם ממכר. בשתיה מוגזמת שלו קפה יכול לגרום עם הזמן לעליה בלחץ הדם, בכולסטרול, עצירות, ועוד תופעות לא רצויות. אצל ילדים קטנים קפאין עלול לגרום להאטת הגדילה, ובעוברים אפילו למשקל לידה קטן יחסית. בקיצור לא מומלץ. לאנשים בריאים שכבר סיימו לגדול בדרך כלל אין בעיה עם שתיית 2-3 כוסות קפה ביום. לרוויה.

30/03/2003 | 12:15 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

ליאור שלום, בנוסף כדאי לדעת, כי: הקפה הוא חומר ממכר (פיזית ונפשית), גורם לעצבנות ומתח, איבוד סידן, חומציות הקיבה והדם,  הקפאין מצוי גם בתה, בקקאו, בקולה ובתרופות שונות.  כל מזון קלוי אינו בריא וחשוד כמסרטן (מכיל בנזופירן4-)  השפעה שלילית: השפעתו היא קצרת טווח והוא גורם לשינויים בלחץ הדם, דופק מהיר, התרגשות, עצבנות, הפרעות נפשיות, נדודי שינה, עליה בשומני הדם והכולסטרול, בריחת סידן, פגיעה בקליטת ויטמינים ומינרלים (חומר משתן).  בכמות מופרזת הוא עלול לפגוע בלב ובריריות מע' העיכול. מחקרים גילו כי שתיית 5 כוסות ביום גרמה לכיב קיבה ולהתקפי לב.  מחקרים גילו כי קפה עלול לגרום לפגמים מולדים  קפה נטול קפאין מזיק לא פחות היות ונשארים בו חומרים מזיקים הגורמים לחומציות יתר בקיבה.  הגמילה צריכה להיות הדרגתית.  תחליפי קפה: תה צמחים (רוזמרין), ציקוריה, צ'יקו, דגנים קלויים, תה צמחים. מתוך: "ספר התרופות" (קונבנציונלי).

27/03/2003 | 21:10 | מאת: רינת

שלום, מה ההבדל בין ויטמינים טבעיים לבין סינטטים (שמקבלים דרך הקופה)? האם יש הבדל בהשפעתם על הגוף? האם אפשר לקחת מגנזיום, B-12, חומצה פולית, ויטמין E וברזל יחד? מה המינון המומלץ וכמות סוגי ויטמינים המומלצת בכל יום לטיפול בעייפות? בתודה מראש, רינת

28/03/2003 | 12:01 | מאת: BUH

29/03/2003 | 18:57 | מאת: נירה אולנד

שלום רינת ויטמינים ומינרלים יעזרו לך לטיפול בעייפות רק אם קיים חוסר שלהם אצלך בגוף. ניתן לזהות חוסר כזה בבדיקת דם. אם אין לך חוסר, לקיחת תוספים לא רק שלא תועיל, אלא יכולה גם להזיק. אין הבדל בין ויטמין שמגיע מצנצנת לבין זה שמגיע מהטבע, חוץ מפרט אחד חשוב: הויטמין עצמו זהה, אך ההקשר שלו באוכל הטבעי הוא ההקשר הטבעי, יחד עם עוד חומרים שעוזרים לו להספג, או שהוא דרוש לספיגתם, ועוד חומרים שיכולים להיות חסרים לך אם תימנעי מאכילה ותטילי את כל יהבך על ויטמינים מצנצנות. בעיקרון לא מומלץ לקחת ברזל ומגנזיום ביחד, כי הם מפריעים זה לספיגה של זה. את היתר אפשר לקחת ביחד. לגבי מינון- שוב, אם אין לך חוסר, לדעתי המינון צריך להיות אפס. אם יש לך חוסר, המינון נקבע על פי חומרת החוסר. את הכמות כדאי שתקבע דיאטנית קלינית, או רופא. אם יש לך חוסר מוכח של ויטמין B12 אז צריך לבדוק אם הוא נספג אצלך במעי, לפעמים הבעיה אינה חוסר בויטמין אלא בעיית ספיגה, ואז יש צורך לקבלו בספיגה דרך כלי הדם (מתחת ללשון) או בזריקות. בהצלחה.

27/03/2003 | 11:23 | מאת: אורית

מדוע את גלג גלג לגלג לגלגלג לג גלג

27/03/2003 | 19:24 | מאת: adi

אורית, לא הבנתי. תשלחי בבקשה שוב את השאלה. עדי

30/03/2003 | 12:58 | מאת: דנה ותמר

27/03/2003 | 09:39 | מאת: עדי

מישהו מכם שמע על ד"ר מייזלס - רופא שמטפל בהשמנה? אני מחפשת עליו אינפורמציה לפני שאני הולכת לטיפול

29/03/2003 | 18:51 | מאת: נירה אולנד

שלום עדי מדובר בדיאטה מאד קיצונית, שתרזי ממנה ללא ספק, וגם תעלי אחרי כן את כל המשקל בחזרה ללא ספק. אני מציעה לך לחסוך את התשלום הגבוה ולהשקיע אותו בשיטת דיאטה יותר מתונה, פחות מזיקה , ושתניב תוצאות לאורך זמן. בהצלחה.

25/04/2007 | 14:49 | מאת: ליאת

אנוכי ניסיתי את הדיאטה הנ"ל וואני מאוד מרוצה מתוצאותייה שעליהן אני שומרת כבר שנה וחצי וללא שום מאמץ, אני ממליצה בחום על הדיאטה היא אישית מותאמת לצרכייך, המעקב צמוד , ההרגשה עילאית במהלך הדיאטה . מומלץ , מומלץ מומלץ

26/03/2003 | 15:55 | מאת: ד"ר מריאן אהרון

כאשר מערכות בגוף מאוזנות אנחנו בריאים ו לא זקוקים לתרופות.התאים שלנו ניזונים מי ה מזון שאנו אוכלים אך לצערינו אין בשום מזון כל ה מרכיבים שאנו זקוקים להם.לכן תפס מכום ב חיינו מוסג "תוספי מזון".בדקתי הרבה מכל הסוגים של תוספי מזון והיגעתי למסקנה שהטובים שביניהם הם של חברת "סנריידר".התוספות הכי נקיים ומרוקזים שאינם מופצים דרך פרמים אלה רק דרך מפיצים.מיגבן מוצרים ואיכות מוצרים ברמה כו גבוה ש הם קיבלו אישורים של חברה אמריקאית FDA שנותנת את אחריותה על מוצרים.

27/03/2003 | 11:46 | מאת: צביקה קורן - תזונאי

"בגלולה ויטמין אל תאמין" אדם שאוכל מזון מלא, טרי, ירוק, אורגני (פירות, ירקות, דגנים, קטניות, שקדים, אגוזים וכד'), לא מעשן, לא שותה ומתעמל באופן קבוע לא זקוק להשלמות מזון. אם יש חוסר ברכיב תזונה מסויים, או בעיה בריאותית - אפשר לקחת תוך התייעצות עם איש מקצוע. המוצרים של "סנריידר" הם אולי טובים אבל הם יקרים מאד בגלל שיטת השיווק (פירמידה). חבל שאנשים מנצלים את הפורום לצרכים מסחריים.

27/03/2003 | 19:44 | מאת: adi

צביקה, אתה צודק במיליון אחוז. עדי

27/03/2003 | 20:57 | מאת: ד"ר מריאן אהרון

חבל שבלי לבדוק עמוק בתוכן עוסים מסקנות כמו "פירמידה" או "חקרים".פירמידה זה קאשר יש ראש ומיתכתו כולם.השיתה של שיווק רב שיכבתי היא שיטה של שיויון היזדמנויות .גם כאאשר מישהוא מיצתרף יותר מאוחר יש לו אפשרות להסגים יותר מי מישה צירף אותו.למפיצים המוצרים אינם עולים כסף.החברה מחזירה להם אותם היא נותנת אותם למעשה!על איחות אין ויקוח כפי שהבנתי.ודבר אחרון :מזון איכותי אפשר לימצו בבתי טבע אבל לא מצאתי אותם זולים ואף אחד אף פעם לא החזיר לי כסף עבור קניה.ודבר נוסף זוהיא בהחלת לא פירסומת.אני רואה בהעברת מידע על צוצרים וחברה שליחות מיוחדת שללא צל של ספק מביאה תועלת עליונה לציבור הרחב.

29/03/2003 | 18:49 | מאת: נירה אולנד

אם את רוצה להרוויח מסנריידר, אנא עשי זאת בדרכים המקובלות, ולא במסווה של שאלה בפורום.

26/03/2003 | 11:05 | מאת: ציון

שלום אני מניח ששאלו שאלה ו הרבה. הבנתי שרצוי לאכול פחמימות מורכבות, ולרא פשוטות. אז: א. איזה מזונות "מתוקים" מכילים פחמימות מורכבות ולא פשוטות. ב. האם פירות הן פחמימות מורכבות או פשוטות (נראה לי פשוטות, כי הן נספגות מהר) ג. איך יש לסווג תמרים לעיניין זה? תודה ציון

29/03/2003 | 18:48 | מאת: נירה אולנד

שלום ציון סוכרים מכל הסוגים הם פחמימות פשוטות. לכן מזונות מתוקים מכילים בדרך כלל בעיקר פחמימות פשוטות. גם פירות נכללים בקטגוריה זו, כולל תמרים שהם פרי . היתרון של פירות הוא שהם מכילים גם ויטמינים, וסיבים תזונתיים שקצת מעכבים את ספיגת הסוכר שבהם, לכן הם בדרך כלל משביעים לקצת יותר זמן מאשר ממתק המכיל סוכר לבן ואינו מכיל סיבים. פחמימות מורכבות, מעצם שמן, מכילות פחמימות בשרשראות ארוכות, שטעמן אינו מתוק (סוכרים הם בדרך כלל 1-2 מולקולות ולא יותר). בקטגוריה זו נכללים קמח, לחם, תפוחי אדמה, אורז, פסטה, קטניות וכד'. יש מזונות, כמו בטטה, שמכילים גם פחמימות מורכבות וגם מעט סוכרים, ולכן טעמן מתוק. אך בעקרון טעם מתוק= פחמימה פשוטה או סוכר. בתיאבון.

26/03/2003 | 10:45 | מאת: בועז

אני מתאמן במכון כושר ואני מעוניין לאכול נכון ולא להשמין.... אשמח לקבל מכם תפריט מאוזן שיעזור לי לשמור על גוף בריא ורזה אם אפשר אז שהאוכל יהיה כמה שיותר טעים תודה בןעז

27/03/2003 | 19:25 | מאת: adi

בועז, האוכל חייב להיות טעים! יחד עם זה, רצוי שתפנה לדיאטנית כדי שזו תתאים לך תפריט אישי. עדי

29/03/2003 | 18:44 | מאת: נירה אולנד

שלום בועז אנא ראה את תשובתי לאלון בשאלה הקודמת. בהצלחה.

26/03/2003 | 10:43 | מאת: אלון

אני מתאמן במכון כושר 4 פעמים בשבוע... וגופי גדול ושרירי.... אך אנירוצה לעלות יותר את מסת השריר אשמח לקבל לקבל תפריט שיעזור לי להשיג את מטרתי בתודה אלון בן 20

29/03/2003 | 18:43 | מאת: נירה אולנד

שלום אלון לא ברור לי למה לשאול 4 שאלות במקום אחת. אי אפשר לקבל תפריט אינסטנט, אנא קבע פגישה עם דיאטנית והיא תוכל לבנות בעזרתך תפריט שמתאים לך ולצרכיך. כבר כתבתי לך את זה באחת הפעמים הקודמות ששאלת.

25/03/2003 | 16:25 | מאת: עושה דיאטה

אני בדיאטה, והרבה זמן לא נגעתי במתוקים. כמובן שאני מרגישה שזה חסר לי, והייתי רוצה להוסיף קצת מתוק לחיי. חשבתי לאכול ארבע קוביות של שוקולד חלב ללא סוכר. רק כדי להמתיק את היום. מה דעתך? האם זה יכול להזיק? האם זה "נורא" כמו שוקולד רגיל? תודה

25/03/2003 | 18:13 | מאת: adi

היי, הבעיה בשוקולד היא השומן ולא הסוכר! אם את רוצה מעט מתוק, אפשר מעט פירות יבשים. עדי

27/03/2003 | 04:46 | מאת: לינור

שוקולד ללא סוכר זה כמו חלבה ללא סוכר, עדיין מקבלים את השומן שזה מכיל. גם מפירות יבשים כדאי לשמור, זה בסדר אם אוכלים כמה אחדים אבל צריך לזכור שריכוז הסוכר הוא מאוד גבוה....אם כבר פירות אז עדיף טרי (גם לא מיץ) *יש קונפיטורות שבשונה מריבות, בגלל דרך הייצור שלהם זה מכיל הרבה פחות סוכר. *אפשר ללעוס מסטיק ללא סוכר, לפעמים זה מספק

29/03/2003 | 18:41 | מאת: נירה אולנד

שלום עושה דיאטה אם תסתכלי בתוית התזונתית של שוקולד ללא סוכר לעומת שוקולד רגיל, תגלי להפתעתך שכמות הקלוריות בשניהם מאד דומה. אותו הדבר נכון גם לכל מיני תחליפי שוקולד מחרובים וכד'. אז אם החטא הקלורי הוא דומה כל כך, את יכולה לקחת 4 קוביות של שוקולד רגיל שאת אוהבת, ובחטא של 100 קלוריות לפחות ליהנות ממה שאת אוכלת. אם התפריט שלך מאפשר חריגה של 100 קלוריות פעם ביום יומיים, אז זה בהחלט אפשרי. אני נוהגת הרבה פעמים לאפשר מקופלת אחת רגילה כארוחת ביניים- בסך הכל 130 קלוריות, אך הרגשה של מותר ואפשר, ששווה הרבה למי שעושה דיאטה. בתיאבון.

האם משהו מכיר מהיכן ניתן לרכוש בשר והודו באיכות אורגנית ללא אנטיביוטיקה והורמונים? אני יודע שניתן להשיג עוף אורגני (בלבד) בחנויות טבע.

שלום גלעד מה שנמכר כעוף אורגני בחנויות טבע זה מה שיש להשיג בארץ. לפעמים יש שם גם כבדי עוף, יש כמה דגי בריכות אורגניים לאחרונה, וזהו בערך. אולי בעתיד נזכה לראות גם בשר בקר והודו, נכון להיום טרם נתקלתי בכאלה. בהצלחה.

25/03/2003 | 13:51 | מאת: אלון

איזה מאכלים עשירים בחלבונים?

25/03/2003 | 18:15 | מאת: adi

היי אלון, בשר, עוף, דגים, חלב, סויה על סוגיה השונים, קטניות (פול, חומוס, עדשים) וכו'. לשם מה אתה צריך את המידע? (סליחה על השאלה) עדי

29/03/2003 | 18:36 | מאת: נירה אולנד

שלום אלון מזונות עשירים בחלבונים הם: כל סוגי הבשר, כולל עוף, דגים, גבינות, מוצרי חלב, חלב לשתיה, ביצים. גם קטניות (חומוס, עדשים, שעועית לבנה, סויה, אפונה) ואגוזים ופיצוחים למיניהם נחשבים לעשירים יחסית בחלבון, אך הם הרבה פחות עשירים ומרוכזים יחסית למזונות מן החי שפורטו ראשונים. טופו הוא מקור טוב לחלבון דל שומן ומרוכז יחסית מן הצומח. בהצלחה.

25/03/2003 | 13:41 | מאת: מעיין

במהלך הדיאטת כסאח שלי, כנראה אמרו י שהורדתי גם שומן וגם שריר, עכשיוי ש לי רגליים מכועורת ואני לא מצליחה לחזור לכמו שהם היו לי \-: למה? הייתי 1.52 משקל 45 פחדתי שאני יעלה במישקל יום אחד, וירדתי ירידה דרסטית למישקל 39 וחצי, עכשיו אני בדיאטת השמנה, ומהקצת של התרפיט באמת לא ניראה בכלל תרפיט להשמנה, עליתי ל42 כבר. כל שלשוה שובועת קילו וחצי. אבל למה הגוף שלי ניראה אותו דבר אפילו שכבר עליתי 3 קילו וחצי? וזה נורא מוזר נכון יש לי נורא נורא נטייה להשמנה, ועובדה שכבר עליתי בשלושה שבועות, גם התזונאיית קצת הייתה בהלם. למה הגוף שלי עדיין ניראה במישקל 39? ולא ב-42? תמיד ראו עליי שעליתי. עכשיו אני כאילו עולה מהר ולא רואים עליי? זה יכול להיות דבר כזה? תודה

29/03/2003 | 18:34 | מאת: נירה אולנד

שלום מעיין מה שנראה לעין הוא עניין מאד סובייקטיבי. בדרך כלל גם עליה של קילו או שניים או אפילו שלושה לא תמיד נראים לעין ולא מורגשים בבגדים. אז המשיכי לעלות במשקל בהדרגה, ובסופו של דבר תוכלי לראות זאת גם על רגלייך. מאחר והגעת למשקל מאד נמוך, אכן סביר שגם השרירים וגם העור הדלדלו, לכן כדאי שתקפידי על תוסף ויטמינים ומינרלים יומי, וכן תעשי פעילות גופנית קלה, לא באופן דרסטי מידי, אלא כחצי שעה ביום, כדי לחזק את השרירים. בהצלחה.

29/03/2003 | 21:28 | מאת: מעיין

אבל הייתי במישקל 44 והגוף שלי היה יפה ירדתי ל 40\39 ככה בין לבין, ועליתי כבר ל 43 אז עוד קילו אני יחזור למישקל שהייתי בו, וגם בעוד קילו לא ניראה לי שזה ישנה כל כך באמת את הגוף שלי, אז איך פיתעום אני יהיה 44 עם גוף רזה מידי שקודם הייתי 44 עם גוף יפה כמו שצריך?

25/03/2003 | 10:54 | מאת: אלון

אני מתאמן במכון כושר ומעוניין להגדיל מסת השריר מה עליי לאכול?

25/03/2003 | 19:56 | מאת: בני

אלון שלום רב, שאלתך כללית מידי ולא ניתן לספק תשובות על קצה המזלג במסגרת הפורום . במידה והנך מעוניין בייעוץ מעמיק יותר אמשח לתת לך מידע זה בצורה מפורטת באמצעות המייל. הנני עוסק בפעילות גופנית למעלה מ-8 שנים וחשוב לדעת כי תוכנית אימונים נכונה בשלוב תזונה נכונה (ולא רק חלבונים ) תביא לתוצאות אפקטיביות

25/03/2003 | 19:57 | מאת: בני

אלון- כתובת המייל שלי- [email protected]

24/03/2003 | 07:08 | מאת: עפרה

מדוע לפעמים יש "שלשול"?

עפרה, שלשול יכול להיגרם מ: 1. וירוס. 2. חיידק. 3. הרעלת קיבה. 4. עוד הרבה הרבה סיבות. צריך להקפיד מאוד על שתייה ואני ממליצה להימנע מלקיחת עוצרי שילשול ולגשת לרופא, כי לפעמים השלשול מצביע על בעיה הרבה יותר חמורה. עדי

29/03/2003 | 18:28 | מאת: נירה אולנד

שלום עפרה כמספר השלשולים כך מספר הסיבות. ממש אי אפשר לנחש מה הסיבה אצלך, כדאי שתפני לרופא או לדיאטנית שינסו להבין יחד איתך למה לפעמים יש לך שלשול. בהצלחה.

24/03/2003 | 01:57 | מאת: יונית

שלום, 1. באילו מאכלים יש אחוז גבוה של מגנזיום חוץ מבננה? 2. על אילו תחליפים/תפריט היית ממליצה לכאלו שאסור להם פחמימות ודגנים? תודה מראש, יונית.

29/03/2003 | 18:27 | מאת: נירה אולנד

שלום יונית מגנזיום נמצא באגוזים, דגנים, חלב, בשר, קטניות וירקות ירוקים. שימי לב שבננה כלל לא מופיעה ברשימה הזו. לא ברור לי למה את לא יכולה לאכול פחמימות ודגנים. אם הסיבה היא שאת רוצה לרזות, אז לדעתי זו דרך שאינה טובה , כי היא זמנית, אף אחד כמעט לא יכול להתנזר מדגנים לכל חייו. אם הסיבה היא אחרת, הרי שיש צורך לדעת מה הסיבה כדי לדעת מה אפשר לאכול ומה לא. בהצלחה.

23/03/2003 | 21:26 | מאת: סופיה

שלום,לאחרונה אני נתקלת בקשיים לאכול נכון,כלומר נהגתי לאכול נכון וללא שומנים ופחות לחמים וכו,אך עכשיו המצב נהיה קשה(זה כניראה קורה לכולם),הורדתי במשקל ואני עושה פעילות גופנית אך אני התחלתי לאכול יותר ומפחדת לעלות שוב את הכל במשקל. רציתי לדעת אם אני אוכל לאכול יותר לחם ובכל זאת לשמור על משקלי,מאחר וראיתי שלחם משביע יותר. מה אפשר להוריד מהתפריט,והאם אכילה מרובה של לחם(אחיד,שחור)יגרום להשמנה או שניתן לאכול מימנו עד שובע ולהוריד דברים אחרים מהתפריט? תודה על התשובה. נ.ב-סוכר,כשהוא במקורו "הטהור" משמין? או שאפשר לאכול כפית קטנה(כשמתחשק משהו מתוק). ובנוסף,אני נוהגת לאכול בארוחת הצהריים הרבה קטשופ יחסית-מנהג זה יגרול לי להשמין או שקטשופ לא משמיו?

24/03/2003 | 09:47 | מאת: נעמי

24/03/2003 | 14:50 | מאת: adi

היי סופיה, א. תלוי כמה זה יותר ממה שאת אוכלת. לחם ומוצריו כן חשוב בדיאטה. ב. הרבה קטשופ (כל הבקבוק) הוא גם משמין. עדי

29/03/2003 | 18:24 | מאת: נירה אולנד

שלום סופיה שום סוג של מאכל הוא לא משמין בזכות עצמו, רק אכילת כמויות מוגזמות ממנו עבורך יכול לגרום לך להשמנה. לכן את יכולה לאכול לחם, קטשופ, סוכר וכל דבר אחר, אך אם תגזימי בכמויות באופן קבוע, בודאי תמצאי שאת עולה במשקל. חוץ מחסה אין שום דבר כמעט שאת יכולה לאכול כמה שאת רוצה ללא הגבלה מבלי שיהיו לכך תוצאות. גם לחם נכלל כאן. אם את אוכלת פרוסה או שתיים של לחם בארוחה, וזאת מנת הפחמימות שלך (כלומר הארוחה לא מכילה גם אורז או תפוח אדמה או קטניות וכד') אז אין כל סיבה שהארוחה הזו תכיל כמות קלוריות מוגזמת. אם תאכלי לחם "לשובע " ללא הגבלה, בנוסף למזונות אחרים , יכול להיות בהחלט שתשמיני. אז הכל במידה, המשיכי לעשות פעילות גופנית, ושימי לב למשקל: אם תראי שהוא מתחיל לטפס למעלה, סימן שהגזמת ואת צריכה להפחית כמויות. בהצלחה.

23/03/2003 | 18:59 | מאת: המישהי הותיקה

לאחר הכשלונות האחרונים בטיפולי ההפריה שעברתי, החלטנו שאעשה דיאטה ובמקביל נמשיך בטיפולים. פניתי לדיאטנית בקופה ובהנחיתה אני עושה את הדיאטה שעד כה הצליחה היטב. הדיאטה שהיא נתנה לי היא כמעט ללא פחמימות והדגישה את זה. היום עברתי פעם נוספת החזרת עוברים ומאותו רגע (עד ללידה או לקבלת תשובה שלילית בבדיקת הדם) אני נחשבת בהריון. כידוע בזמן הריון מסוכן מאוד להיות רעבה. הדיאטנית הורתה להמשיך בדיאטה גם לאחר החזרת העוברים ולכל אורך ההריון. הבעיה היא שעכשיו אני נורא רעבה (מה שלא הייתי בחודש וחצי האחרונים מאז תחילת הדיאטה) ומנסיון רק לחם ומוצרי מאפה אחרים יכולים להשביע אותי במצב כזה, או אפילו רק להרגיע קלות את הרעב. היות שעודף המשקל שלי גדול מאוד והדיאטנית הורתה לי להמשיך את הדיאטה גם בהריון (ועד היום לא שברתי את הדיאטה) אני לא רוצה גם עכשיו לשבור את הדיאטה. אבל מנסיון עודף רעב מוביל אצלי לנפילת סוכר חזקה (אני לא סוכרתית). עם הדיאטנית, אפילו טלפונית, אין לי אפשרות לדבר לפני יום רביעי, ובזמן הריון אני לא מוכנה לרעוב ומנגד גם לא מוכנה לשבור את הדיאטה. שום דבר מלבד דבר מאפה לא יכול להשביע אותי, ואת זה אסור לי לאכול בדיאטה שלי. מה לעשות?

24/03/2003 | 14:48 | מאת: adi

היי, טוב שאת הולכת לדיאטנית, והכי טוב שתחזרי אליה. את יכולה לאכול פריכיות אורז עם משהו עליהן, או פרוסת לחם קל עם משהו מרוח. חוץ מזה תאכלי ירקות!!! עדי

24/03/2003 | 15:03 | מאת: המישהי הותיקה

אלא שהדיאטנית הגבילה אותי ל-4 פרוסות לחם קל ביום, מה שלפני ההריון הספיק לי בד"כ, ועכשיו זה אפילו לא מדגדג לי, וירקות לא משביעים אותי, להיפך פותחים לי את התאבון. לראות את הדיאטנית אוכל רק בתור שלי בעוד שבוע וחצי ולא סביר שאוכל לשוחח איתה בטלפון. אז אני צריכה פתרון לבינתיים, שלא יזיק להריון וגם לא ישבור את הדיאטה. הדיאטנית של בעלי המליצה לו על בייגלה, ובייגלה בהחלט יכול להשביע והוא יחסית לא נורא כל כך. האם זה יכול להיות פתרון בשבילי עד לפגישה עם הדיאטנית? כיי אני זקוקה למשהו שיהיה חטיף, לגבי הארוחות המסודרות אין לי בעיה

29/03/2003 | 18:20 | מאת: נירה אולנד

שלום המישהי הותיקה מאחר ועברת טיפולי הפריה אני מניחה שאת ממשיכה עכשיו לקבל פרוגסטרון, שהוא הגורם לרעב שאת חשה. קודם כל אל תדאגי כל כך: בשלב הזה הגוף שלך לא דורש יותר אוכל, אכילה של פחות מ ידי או יותר מידי כרגע כבר לא ממש תשפיע על סיכויי הצלחת ההפריה. הדיאטה חשובה במיוחד למי שהיא סוכרתית או בחשד לסוכרת הריון עתידית (ואמרת שאת לא). הדיאטה חשובה מאד גם למי שעוברת טיפולי הפריה וסובלת מעודף משקל, כי יש מחקרים שמראים שירידה במשקל מעלה את סיכויי ההצלחה של טיפולי הפריה. אך זה היא חשוב קודם, עכשיו משקלך הוא עובדה מוגמרת להריון הנוכחי. לכן, אם את מאד רעבה , נסי לנשנש פתית או פריכיות אורז או 1-2 פרוסות לחם קל, שמכילים יחסית מעט פחמימות, ונסי לברר עם הדיאטנית שלך, הרי גם נשים שהן סוכרתיות ביודעין בכל זאת מקבלות פחמימות בכל ארוחה... בכמות קטנה אמנם, אך הריון הוא בהחלט לא הזמן לדיאטות דלות פחמימות באופן מיוחד. בהצלחה בדיאטה וגם בטיפולים.

23/03/2003 | 18:21 | מאת: חיים

רציתי לדעת אילו מאכלים חשוב להכניס לתפריט, כאשר סובלים מעצירויות. תודה רבה

24/03/2003 | 14:35 | מאת: adi

חיים, לשתות המון מיים!!!! עדי

25/03/2003 | 13:01 | מאת: יורם

בנוסף להמון מים להוסיף גם סיבים תזונתים

29/03/2003 | 18:14 | מאת: נירה אולנד

שלום חיים כבר נכתב רבות לאחרונה בנונשא זה בפורום, כדאי שתבצע חיפוש. בהנחה שהעצירות היא "רגילה" ונובעת מאורח חיים נייח ומיעוט בסיבים תזונתיים ובשתיה, בדרך כלל הפעולות הבאות עוזרות: 1. הוספת פעילות גופנית יומיומית של לפחות חצי שעה, אפילו הליכה פשוטה רצופה , או כל פעילות אחרת, שעוזרת למעיים להתעורר ולפעול ביעילות רבה יותר. 2. הקפדה על שתיה מספקת, של לפחות 8 כוסות ביום (מתוכן עד 3 קפה תה או קולה שמאטים את פעילות המעי), רצוי אפילו יותר. 3. הקפדה על שילוב מזונות עתירי סיבים בכל ארוחה: ירקות כמו תרד, חסה, שעועית ירוקה, במיה, סלרי, שומר, סלק, תפוחי אדמה ובטטות עם קליפתם, תירס, קטניות כמו חומוס גרגרים, אפונה, שעועית לבנה, עדשים, לחם מקמח מלא, דגני בוקר מועשרים בסיבים, פירות שנאכלים עם קליפתם וכד'. המזונות הללו יכולים להיות טריים, מבושלים, אפויים, טחונים- בכל צורה הם עדיין מכילים את הסיבים התזונתיים שבהם, בתנאי שלא מקלפים אותם. גם מלפפון, קישוא וחציל עדיף לא לקלף אם רק אפשר. 4. ניתן להוסיף תכשירי סיבים כמו מוציויטל, אגיוקור, סיבי פסיליום וכד', על פי הוראות היצרן, ותוך הקפדה על שתיה מספקת. יחד עם זאת רצוי להמנע ממיץ שזיפים, שזיפים מיובשים, תכשירים המכילים עלי סנה, תה משלשל וכד'. אלה יוצרים תלות של המעי, ואחר כך קשה להפטר מהתלות בהם. בהצלחה.

23/03/2003 | 16:18 | מאת: אוריה

שלום אני בן 34 ומאז אוקטובר 2002 במפגשים חודשיים עם דיאטנית שנושאים פרי. הורדתי כ - 10 ק"ג ממשקלי ואני מרגיש הרבה יותר טוב. לאורך כל היום יש לי תפריט די קבוע ומשביע מאוד, אולם ישנם ערבים שבשעות הערב המאוחרות אני נתקף רעב לאוכל והדבר מפריע לי מאוד (לצערי, אני מממש את הרעב...) הדיאטנית המליצה שבמקום לאכול פרי בשעה 22:00 כדאי לאכול דייסת קווקר (2-3 כפות) אך ישנם הרבה מקרים בהם אני עדיין לא מרגיש שבע. חשוב לציין שבארוחת הערב אני אוכל סלט עשיר, 3 פרוסות לחם קל וכחצי גביע של גבינה 5% או קוטג' וכדו'. האם יש דרך להמעיט את "פרצי הרעב" ? תודה אוריה

29/03/2003 | 18:07 | מאת: נירה אולנד

שלום אוריה יופי שירדת במשקלך . הרעב שאתה חווה, במיוחד בזמן של פנאי (אני מנחשת), יכול להיות תגובת הגוף שלך להרזיה, אולי הרזיה קצת מהירה- הגוף רוצה שתעלה בחזרה, כי הוא מכיר את המשקל הקודם שלך בתור המשקל הנכון עבורך. אין ספק, קשה להתמודד מול רעב. המלצת הדיאטנית שלך היא בכיוון הנכון. אפשר לקחת את זה יותר רחוק, ולבחור מזונות שהם מאד משביעים וסותמים לאורך זמן, כמו כוס תירס ללא סוכר, או כוס אפונה משומרת, או כוס גרגרי חומוס מבושלים.... כדאי גם לבחור בארוחת הלילה מזונות שהם "נשנושים" ואכילתם לוקחת הרבה זמן, כמו 3-4 כוסות פופקורן מוכן ללא שומן, יחד עם פלטת ירקות חתוכים לאצבעות. הרעיון הוא לאכול מזונות משביעים, וגם להאריך את משך הארוחה ככל האפשר. מרק ירקות עם הרבה ירקות בתוכו הוא אופציה נוספת, שבגלל החום והירקות גורם לתחושת מלאות ושובע לאורך זמן יחסית. והכי חשוב- כשאתה חש רעב כזה, אמור לעצמך שזה חלק מההתמודדות עם הירידה במשקל, ונסה להמנע מזלילות בלתי מבוקרות. אולי כדאי לחשוב מחדש ולהוסיף עוד קצת מזון לדיאטה, כדי לעזור לך לא להגיע לזלילות כאלה. בהצלחה.

23/03/2003 | 14:52 | מאת: מיטל

שלום לך, הייתי מאוד רוצה לדעת אם המשקל שלי מתאים לנתונים שלי. משקל 52 גובה 1.64 גיל 22.5 האם זה משקל סביר? האמת היא שאני מרגישה די שמנה, והייתי מאוד רוצה שתמליצי לי על איזשהי דיאטה טובה. תודה רבה רבה

23/03/2003 | 15:50 | מאת: הילה

23/03/2003 | 15:57 | מאת: מיטל

תודה אבל הייתי רוצה לשמוע בבקשה תשובה מנירה.

23/03/2003 | 19:11 | מאת: המישהי הותיקה

משקל תקין לגילך ולגובהך הוא בטווח שבין 48.41 ק"ג ל-67.24 ק"ג. כפי שאת רואה את נמצאת בתחום הנמוך, כלומר אינך רזה, אבל בהחלט רחוקה מלהיות שמנה

24/03/2003 | 00:29 | מאת: מיטל

29/03/2003 | 18:01 | מאת: נירה אולנד

שלום מיטל משקלך נמצא על הגבול התחתון של טווח המשקל התקין לגובהך. משמעות הדבר היא כי ירידה נוספת במשקל תוריד אותך כבר לטווח שהוא תת משקל עבורך, מה שמאד לא רצוי בריאותית. לכן אני ממליצה לך להשקיע קצת אנרגיה בלקבל את גופך כפי שהוא, ולא לבזבז זמן ובריאות על דיאטות שאינן נחוצות. בהצלחה.

23/03/2003 | 13:53 | מאת: אברהם

שלום, האם ניתן להשיג בארץ את ה-XYLITOL שהוא ממתיק צמחי בברכה

29/03/2003 | 17:58 | מאת: נירה אולנד

שלום אברהם קסיליטול הוא פחמימה רב כהלית, ככזה הוא ממתיק המכיל קלוריות בהחלט. משתמשים בו בארץ להמתקת חלק מהמסטיקים ללא סוכר, או ממתקים ללא סוכר. טרם נתקלתי בו כממתיק שניתן להשגה בשוק מוצרי הצריכה . מן הסתם ניתן להשיגו לצרכי תעשיה. בהצלחה.

22/03/2003 | 23:03 | מאת: שוש רותם

כתוצאה מדיאטה מבוקרת (שומרי משקל) העור בבטני מתחיל להשאיר סימנים, והוא נעשה רפוי.זאת ההתחלה. האם ניתן לעשות משהו שהתהליך לא יחמיר יותר ? ברצוני להוריד עוד 4 ק"ג שכמובן ירדו בבטן כי בכל המקומות זה כבר ירד -ירדתי 5 ק"ג ב-10 שבועות.

25/03/2003 | 13:06 | מאת: יורם

ישנם מוצרים המונעים את העור הרפוי שאחרי הדיאטה שלחתי לך מייל בנושא הרזיה תוכלי לחזור אלי יורם

26/03/2003 | 17:58 | מאת: שוש רותם

,תודה על התשובה אבל לא הגיע אלי המאמר שציינת , אודה אם תשלח אותו שנית.

29/03/2003 | 17:56 | מאת: נירה אולנד

שלום שוש רותם כשעוברים את גילאי ה 20 העור מאבד חלק מיכולתו האלסטית, ואז שינויים במשקל בהחלט יכולים להיות מהירים יותר מיכולתו של העור להתחדש ולהתכווץ (או להתרחב). אם תמשיכי לרדת במשקל תמשיכי לרדת בכל הגוף, גם אם נראה לך שלא, אך תרדי גם בבטן כמובן, ואז ייתכן שתמצאי שעורך הופך עוד יותר מדולדל באזור הבטן. עצתי: תני לעורך זמן, לפחות חודשיים שלושה, להתרגל למצב החדש ולהתכווץ בקצב שלו. נסי לאכול מספיק חלבון (בשר, גבינות, מוצרי חלב), וכן ירקות ופירות מכילי ויטמין C מידי יום (עגבניה, פלפל, כרוב, קולרבי, בצל ירוק, מלון, תות שדה, פרי הדר, גויאבה). כך תקבלי מספיק חלבון, אבץ, וויטמינים כדי לאפשר לעור להגיע לגמישותו המקסימלית האפשרית על פי יכולתו הגנטית. לפעמים, כשהירידה היא גדולה, והעור כבר לא גמיש מספיק, אין מנוס מניתוח פלסטי להורדת עודפי עור, אך זה בדרך כלל קורה בהרזיות מאד דרסטיות, כמו אחרי ניתוח קיצור קיבה למשל. לגבי פסי מתיחה- הם לתמיד, מרגע שהם מופיעים הם שם, לכולנו יש אותם, אין מה לעשות בנידון. הנחמה היחידה היא שעם הזמן הם הופכים פחות נראים לעין, צבעם דוהה והם הופכים יותר דקים ופחות בולטים. בהצלחה, המשך הרזיה מוצלחת.

22/03/2003 | 11:32 | מאת: בר

איזה מזון עשיר בברזל???

22/03/2003 | 17:56 | מאת: נירה אולנד

שלום בר אנא ראי את תשובתי לבובי על שאלתו "תזונה" בעמוד הקודם. בהצלחה.

22/03/2003 | 09:11 | מאת: גילי

אם אני מורידה מהתפריט שלי את כל המתוקים, המטוגנים - האם ארד מזה במשקל או שאני צריכה לעשות משהו יותר דרסטי? אני אוכלת עכשיו הרבה סלטים, לחם קל, גבינות, מעדני דיאט, פרי ליום - אך לא שומרת על תפריט מדוייק. רק הורדתי את המשמינים כמו עוגות, בורקס, וופלים וכו. האם ארד במשקל? אני בת 40 ולא עושה ספורט

22/03/2003 | 10:18 | מאת: הילה

זה יוריד לך לפחות 3 ק"ג, אבל בתנאי שגם תורידי את כל המשקאות המתוקים. בהצלחה!!

22/03/2003 | 12:25 | מאת: גילי

את מוכנה לספר לי מה בדיוק עשית? כמה ק"ג ירדת ככה ובכמה זמן? אגב בת כמה את?

22/03/2003 | 17:54 | מאת: נירה אולנד

שלום גילי אף אחד לא יכול לדעת בודאות אם תרזי או לא, אפשר רק לנחש. אם הממתקים, החטיפים והמאפים השמנים היו חלק ניכר מהתזונה שלך, אז בודאי שהחלפתם בירקות וגבינות תגרום להקטנה ניכרת בכמות הקלוריות היומית, וגם לשיפור בבריאותך הכללית. לעומת זאת, יש אנשים שמצליחים להשמין אפילו רק מאוכל ביתי מבושל, כי הם מבשלים אותו עם הרבה שמן ואוכלים אותו בכמויות גדולות. אז כדי לענות ברצינות על שאלתך צריך להכיר קצת יותר טוב את אופן האכילה שלך. אני מציעה לך לנסות את הדרך שכתבת במשך שבועיים. אם אחרי שבועיים תראי שלא ירדת במשקל, שווה לחשוב שוב על התפריט שלך, מה הוא כולל, והאם יש עוד מזונות שכדאי להפחית בהם. כמו כן מומלץ בחום להתחיל לעשות פעילות גופנית באופן יומיומי, לחצי שעה לפחות ביום. גם עם דיאטה די חמורה יש כאלה שבגילך כבר ירדו במשקל לאט מאד, כי חילוף החומרים הוא כבר לא מה שהיה פעם. פעילות גופנית מעלה את חילוף החומרים ומאפשרת הרזיה טובה ובטוחה יותר. בהצלחה.

21/03/2003 | 21:47 | מאת: דנית

שלום אני לא יודעת אם תוכלי לענות לי על השאלה הזו אבל אני מקווה שכן כי היא מטרידה אותי כמו שאת יודעת בבשר יש חלקים שומניים אותם קשה ללעוס... רציתי לדעת מה קורה לאחר שאוכלים אותם האם הם מתווספים לגוף בתור שומנים ומחמירים את מצב השומנים בדם או שלא? תודה

22/03/2003 | 17:51 | מאת: נירה אולנד

שלום דנית במערכת העיכול יש רק סט אחד של שיניים, והוא בפה. מה שאת בולעת כחתיכה שלמה בדרך כלל יעבור רק עיכול חלקי בלבד, ורובו ייפלט דרך פי הטבעת מבלי שעבר עיכול. זו לא שיטה כל כך מומלצת לאכול בחתיכות, כי אם לגופך יחסרו חומרי מזון הוא יאט את פעילות העיכול כדי לנסות בכל זאת לעכל את החתיכות, והתוצאה תהיה עצירות נוראית. לא הייתי אצלך בצלחת, אך מנסיוני החתיכות הבלתי לעיסות אינן שומן (שהוא די נמס ), אלא חתיכות סחוס, שמורכבות ברובן מחלבון. בשר בקר באופן כללי מכיל שומן רווי וכולסטרול, גם אם את לא רואה אותם בעין, ושני גורמים אלה מחמירים את מצב השומנים בדם. לכן , אם יש לך בעיה של שומנים בדם, כדאי לאכול בשר בקר לעתים נדירות ככל האפשר, ובודאי לא יותר מפעם בשבוע-שבועיים. בתיאבון.

21/03/2003 | 21:27 | מאת: מיה

ירדתי כ-35 קילו התפריט היומי שלי התבסס על הרבה מאוד ירקות טונה טירס וגבינה והרבה מאוד מיים היום הגעתי למשקל שתמיד חלמתי איך שומרים על משקלי? אני מפחדת שברגע שגופי יקבל סוגי אוכל אחרים ממה שהוא רגיל או שאוכל קצת יותר העלה במשקל. מה גם שברגע שבא לי "לחטוף" איזה מאכל שהוא מחוץ למסגרת הדיאטה אני לא יודעת גבולות ואני אוכלת ללא הפסקה לכן אני כבר שנתיים מותרת על דברים מתוקים או כול דבר שיגרום לי חס וחלילה לעלות במשקל (אני עושה כול תקופה בדיקות גופניות ומשלימה את החסר בויטמינים) אני יודעת שזה מין סוג של הפרעת אכילה אבל אני מרוצה מגופי מאז שרזיתי ישתנו חיי מהקצה אל הקצה ברגע שאני ישמין זה יגרום לי לדכאון ולהסתגרות בבית. בבקשה איך שומרים על משקלי? (אני שוקלת 53 וגובהי 1.62 ) ואני האדם הכי מאושר עלי אדמות.

22/03/2003 | 08:43 | מאת: נילי

בכמה זמן ירדת את כל הקילוגרמים האלה? את מוכנה לפרט קצת יותר לגבי הדיאטה שעשית?

22/03/2003 | 13:13 | מאת: מיה

בשנה וחצי ירדתי את כל הקילוגרמים האלה. אין הרבה מה לפרט סלט בצהוריים (בשעה 13:00)אני אוכלת סלט שמורכב מכרוב, נבטים, כול סוגי העלים למינהם,מלפפון,חצי עגבניה,גזר,בצל,חצי גמבה, טירס,טונה בשמן וגבינה קשה 5% לפעמים אני אוכלת גם ביצה. ומתבלת בלימון אותו הדבר ב-18:00 ושותה כמויות אדירות של מיים אני לא עושה פעילות גופנית. אני יודעת שהדיאטה הזאת לוקה בחסר אבל זה מה שאני אוהבת לאכול זה משביע וטעים. אני לא אחת שתעשה דיאטה לפי תפריט יומי מכוון שאני לא מתמידה בזה. בקיצור אני בבעיה! אני מפחדת שיום יבוא ואני פשוט לא העמוד בפיתויים ואני אוכל ללא הגבלה כי אין לי גבולות וזה קרה כבר בעבר הרחוק.

22/03/2003 | 17:46 | מאת: נירה אולנד

שלום מיה איזה יופי שירדת כל כך יפה במשקל, ואת שומרת עליו כבר שנתיים! כל הכבוד לך. אכן קיימת בעיה כשמתרגלים לתפריט מוגבל, קשה אחר כך להוסיף דברים חדשים לתפריט בלי להתפס לזלילות היסטריות, שבעקבותיהן עליה במשקל. אני ממליצה לך להכנס למסגרת , למשל שומרי משקל, או פגישות עם דיאטנית. קחי בחשבון תקופה של כחצי שנה, במהלכן את צריכה להיות במסגרת בה תישקלי ותצטרכי לתת דין וחשבון באופן קבוע. כך תוכלי לקבל גם עזרה מקצועית ותמיכה רגשית לתהליך הלא קל של הוספת מזונות חדשים לתפריט בלי לעלות במשקל. אפשר בהחלט להשתמש במסגרות הללו גם לשמירה על משקל, ולא רק לירידה במשקל. כמו כן, כדאי מאד שתיכנסי למסגרת של פעילות גופנית, ואם את כבר עושה פעילות באופן קבוע, אז להגביר אותה במידת מה. כך גם אם תחרגי באופן זמני ותאכלי יותר, המשקל לא יצטבר לך כשומן במהירות כה גדולה, ותוכלי עדיין לשלוט במשקלך. בהצלחה רבה, מי יתן ותשמרי על ההישג לתמיד.

21/03/2003 | 19:21 | מאת: מירי

שלום האם הוספת מים רותחים לתערובת דגנים של: --נבטי חיטה --שומשום מלא --קווקר --סובין גורעים מהתכונות, ערך תזונתי, או מן הויטמינים. למותר לציין שאני לא לא יכולה לאכול את הדגנים הנ"ל בצורתם הטבעית מפאת בעיית עיכול. תודה מירי

22/03/2003 | 17:42 | מאת: נירה אולנד

שלום מירי יש ויטמינים מסויימים שחום, חשיפה לאור ולחמצן הורסת אותם. אך גם ההרס הזה לא קורה תוך שניה, וגם אחרי בישול של חצי שעה עדיין לפחות 50 אחוז מהויטמינים עדיין נמצאים במזון. יוצא הדופן היחידי הוא ויטמין C שנהרס יותר מהר, אך הוא ממילא לא נמצא במזונות שציינת. כך שגם אם את מבשלת את המזונות הללו, גם אם את מקבלת קצת פחות ויטמינים מכפי שיכולת לקבל, לא נורא, עדיין את מקבלת כמות מספיק משמעותית. בתיאבון.

21/03/2003 | 12:08 | מאת: מיה

אני מרגישה שאני יורדת במשקל כול הבגדים עולים עלי. אבל שאני נשקלת המשקל מראה לי שעליתי יכול להיות בגלל שאני שותה כמויות גדולות של מיים?

22/03/2003 | 17:40 | מאת: נירה אולנד

שלום מיה שתיה מרובה של מים יכולה לעזור לאכול פחות, ואז ייתכן שאת יורדת במשקל כי את אוכלת פחות (ולא כי את שותה הרבה מים). כשההיקפים שלך יורדים, ואת מרגישה זאת על הבגדים, אך המשקל עולה, זהו סימן שמסת השריר שלך מתפתחת, היא שוקלת יותר מהשומן שנעלם, ולכן המשקל לא מראה ירידה, ולפעמים אפילו עליה. אם התחלת לעשות יותר פעילות גופנית באופן משמעותי מאשר עשית קודם, אז סביר שתחווי תופעה כמו שאת מתארת. בהצלחה.

22/03/2003 | 20:45 | מאת: מיה

תודה לך על התשובות. אבל חשוב לציין שאינני עושה שום פעילות גופנית לכן במקרה שלי מסת השריר לא מתפתחת. אני יודעת את העובדה שכאשר עושים פעילות גופנית אז ישנה מצב של עליה ומה קורה מבחינה גופנית. השאלה שלי אם אני שותה ליטרים רבים של מיים ועולה על המשקל המשקל יראה כאילו עליתי.

21/03/2003 | 00:39 | מאת: טלי

שלום ! רציתי לדעת אם משקלי (56) תקין ביחס לגובה שלי (173). תודה

22/03/2003 | 11:52 | מאת: דניאלה

אחי השמנמן רוצה לדעת כמה עליון להפחית מעודפי השומן כדי שלא יסכן את בריאותו. גילו 38 , גובהו 178 ומשקלו 126 ק"ג. לתשובתכם הדחופה אודה. דניאלה.

22/03/2003 | 11:52 | מאת: דניאלה

אחי השמנמן רוצה לדעת כמה עליון להפחית מעודפי השומן כדי שלא יסכן את בריאותו. גילו 38 , גובהו 178 ומשקלו 126 ק"ג. לתשובתכם הדחופה אודה. דניאלה.

22/03/2003 | 14:22 | מאת: adi

היי דניאלה, על שאלה כזו צריך לענות אך ורק איש מקצוע שמכיר את הבעיות שלו. אתם יכולים ללכת איתו (רצוי שתעשו את זה) . עדי

22/03/2003 | 14:20 | מאת: adi

טלי, נראה לי על פניו שמשקלך נמוך ביחס לגובה. עדי

22/03/2003 | 17:37 | מאת: נירה אולנד

שלום טלי משקלך הוא נמוך מידי לגובהך, את בתת משקל. המשקל המינימלי המתאים לגובהך הוא 60 ק"ג. בהצלחה.

20/03/2003 | 14:35 | מאת: עדי

בת 41. BMI גבוה. לא זוכרת ערכים. סובלת מכולסטרול גבוה ול"ד גבוה + בעית כליות. הומלצתי ע"י הרופא המטפל דיאטה דלת שומן ומלח. מה המשמעות? ממה להינזר ומה אפשר לאכול? (ד"א יש לי תור לדיאטנית. לוקח כחודש וחצי להגיע אליה. המון זמן לטעמי...) תודה

20/03/2003 | 17:08 | מאת: adi

היי עדי, הכוונה היא להימנע מחלקי פנים, בשר שמן, גבינות שמנות, דברי מאפה, מרגרינה, חמאה. דברי מתיקה. כן לאכול: ירקות, בשר רזה, עוף והודו ללא עור, גבינת ומוצרי חלב דלים בשומן לחם ופסטה מקמח מלא. קטניות (עדשים, חומוס, וכו') מעט טחינה, מעט אבוקדו, מעט שמן זית, מעט פירות כמובן שצריך לעסוק בספורט. מקווה שעזרתי ויש עוד חומרים ארכיונים באתר עדי

22/03/2003 | 17:35 | מאת: נירה אולנד

שלום עדי מן הסתם לא תוכלי לקבל כאן דיאטה מדוייקת, אני יכולה רק להציע לך הנחיות כלליות לשיפור המצבים הבריאותיים שציינת, והם מפורטים ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. כשתיפגשי עם דיאטנית תוכלי לקבל ממנה תפריט מדוייק והנחיות יותר מדוייקות עבורך באופן אישי. בהצלחה.

19/03/2003 | 15:27 | מאת: xxx

רוצה לקבל פרטים על תסמונת x + gout

21/03/2003 | 22:11 | מאת: דנה

http://www.google.co.il/search?hl=iw&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=x+%2B+gout&btnG=%D7%97%D7%99%D7%A4%D7%95%D7%A9+%D7%91%D7%92%D7%95%D7%92%D7%9C&lr=lang_iw

22/03/2003 | 17:33 | מאת: נירה אולנד

שלום XXX איזה פרטים בדיוק אתה רוצה לקבל, די לא ברור. גאוט היא מחלה בה הגוף מייצר יותר מידי חומצה אורית. ככל שיש עודף משקל גדול יותר יצור החומצה האורית גדל, עד למצב של התקפות כאב, בגלל גבישי חומצה אורית שמצטברת בפרקים מסויימים בגוף. יש דיאטה שמכילה מעט חומצה אורית, אך היא קשה מאד לביצוע, והיעילות שלה מוטלת בספק. לקיחת תרופה (קולכיצין) משפרת בצורה הרבה יותר דרמטית את מצב החומצה האורית בגוף. סינדרום איקס, אם לזה התכוונת, הוא שם (שכיום כבר פחות מקובל) לכמה תופעות גופניות שבדרך כלל מופיעות ביחד: השמנה, יתר לחץ דם, יצור מוגבר של אינסולין , יצור מוגבר של חומצה אורית, ולעתים קרובות גם רמת כולסטרול גבוהה מהרצוי. בהצלחה.

19/03/2003 | 14:23 | מאת: בובי

שלום לך אני רציתי לדעת באיזה מזונות מכילים הכי הרבה ויטמיןB על כל סוגיו? וכמו כן אזיה מאכלים ממולצים לאנשים הסובלים מחסור בברזל .ואנמייה . בתודה מרשא ובברכת חג שמח

22/03/2003 | 17:29 | מאת: נירה אולנד

שלום בובי יש הרבה מאד ויטמינים מסוג B, ואין לי אפשרות לפרט כאן רשימות על גבי רשימות של מזונות שעשירים בהם. אני ממליצה לך לקנות ספר שמכיל ערכים תזונתיים של מזונות (למשל "ערכם התזונתי של המזונות" מאת ד"ר יעקב אילני), שם תוכל לעיין בכל הרשימות מסוג זה ולקבל את המידע. לגבי ברזל ואנמיה, המזונות העשירים ביותר בברזל זמין הם כבד, בשר בקר, הודו אדום ופסטרמה. מזונות צמחיים שמכילים ברזל הם קטניות (חומוס, עדשים, שעועית לבנה, אפונה), טחינה (עדיף מלאה, משומשום מלא), אגוזים פיצוחים ופירות יבשים. הברזל הצמחי נספג הרבה פחות טוב מהברזל מהחי. תוספת ויטמין C לארוחה (למשל עגבניה, פלפל, כרוב, בצל ירוק, פרי הדר, תותים, מלון, גויאבה) משפרת במידת מה את ספיגת הברזל מן הצומח. בתיאבון.

19/03/2003 | 13:45 | מאת: דניאלה

אני מודעת לחשיבותה של ארוחת בוקר, אבל מתוך הרגל , איני אוכלת בבוקר בד"כ עד שאני מרגישה ברעב קל, ואז אני אוכלת פירות. האם הדבר עלול לפגוע בי בעתיד? האם עליי לשנות הרגל זה למרות שלפי ידיעתי זה בריא (לתת לקיבה "להתעורר" ולא להכביד עליה בבוקר)???

20/03/2003 | 17:09 | מאת: adi

דניאלה, לדעתי, אם זה טוב לך, אז אל תשני. גם לדעתי חשובה ארוחת הבוקר, אבל לא חייבים לאכול אותה מיד שפותחים את העיניים. עדי

22/03/2003 | 17:26 | מאת: נירה אולנד

שלום דניאלה מחקרים הראו שאנשים (וילדים) שאוכלים ארוחת בוקר לפני היציאה מהבית מעורבים פחות בתאונות דרכים, מצליחים יותר במטלות חשיבתיות ובמבחנים. יחד עם זאת כמובן יש אנשים שהגיעו עד לזקנה ושיבה בבריאות טובה, גם אם אכלו ארוחת בוקר, וגם אם לא. אם נוח לך לחכות זמן מה לפני שאת אוכלת בבוקר, וארוחת בוקר מוקדמת יותר מכבידה עלייך וגורמת לך להרגשה לא טובה, לדעתי את צריכה לכבד את תחושותייך, וללכת איתן. בדרך כלל אני ממליצה לאכול בבוקר אוכל לא מתוק, שפחות "פותח תיאבון" להמשך היום (למשל גבינה, ביצה, יוגורט, כריך וכד') על פני אכילת פרי, ממתק או דגני בוקר ממותקים בהרבה מאד סוכר. אך גם בעניין זה, בהחלט יש מקום שתחשבי עם עצמך מה עדיף לך, מה גורם לך להרגשה טובה יותר, ותפעלי על פי תחושתך. בתיאבון.