פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20544 הודעות
16836 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

14/12/2002 | 22:01 | מאת: טל

היי לכולם אני משוחררת טרייה התחלתי לפני 4 שבועות דיאטה של שומרי משקל אבל מרוב שאוכלים הרבה לא ירדתי גרם וזה עוד עם פעילות גופנית 5 פעמים בשבוע התחלתי לפני 4 ימים דיאטת חלבונים עברתי את ימי הניקוי .......עכשיו נמשיך ביום ככה ויום ככה השאלה היא מה קורא אחרי שחוזרים לשגרה ? חוזרים לערבב מעונינת לשמוע תגובות ממי שעשה את הדיאטה וממי שיש לו מה להגיד בנושא תודה מראש טל

14/12/2002 | 23:38 | מאת: adi

טל, רק לידיעה: דיאטת החלבונים היא לא בריאה בכלל !!!! הענין הוא אורח חיים בריא. עדי

15/12/2002 | 13:34 | מאת: צביקה

טל שלום, דיאטת חלבונים היא דיאטה מסוכנת שכדאי להימנע ממנה. היא עלולה לגרום לפגיעה בכבד ובכליות (לכן גם ממליצים לעשות בדיקת תיפקודי כליות וכבד לאחר 6 שבועות...). בכל ספרי התזונה לא מומלץ לצרוך יותר מ 50 - 60 גרם חלבון ביום (בממוצע). בדיאטה זו יש הרבה יותר. האגודה האמריקאית למחלותלב לא ממליצה על הדיאטה בגלל ריבוי כולסטרול ושומנים רוויים. עודף חלבונים עלול לגרום לבריחת סידן. בנוסף זאת תזונה לא מאוזנת מבחינת אבות המזון. לעדי, לדעתי את צריכה לצמצם את הופעתך בפורם. יש לך הרבה רצון טוב, אך את לא מקצועית והעצות שאת נותנת הן שיטחיות ולא רציניות. לא נראה לי שהפורום זה מקום להתכתבות ולהבעת דעות חובבניות. לאנשים יש בעיות והם רוצים תשובות מקצועיות ולא משפטים מחוזיים כמו "זה לא בריא", או לחם לבן "מזוקק". אם את מתעניינת בנושא כדאי שתקחי קורס רציני בתזונה או תקראי ספרים בנושא. בהצלחה

15/12/2002 | 22:50 | מאת: adi

צביקה, אני לא מקבלת את הצעתך, כי יש לי לצערי הרב ניסיון רב מאוד בנושא!!!! לצערי, קורסים וספרים בתחום התזונה לא יחדשו לי הרבה מעבר למה שאני כבר יודעת. האמת? אני פשוט מכירה את השמן מבפנים. עדי

18/12/2002 | 19:11 | מאת: נירה אולנד

שלום טל כשמתחילים דיאטה, אחד השיקולים שצריך לקחת בחשבון הוא: האם אני יכולה להמשיך לאכול ככה לתמיד? כי אם לא, מה יקרה כשהדיאטה תיגמר, או תישבר, או כשאגיע למשקל היעד שלי וארצה לחזור לאכול כרגיל? ב 95 אחוזים מהמקרים מה שקורה הוא : כשחוזרים להרגלי האכילה הרגילים והמוכרים, גם המשקל חוזר. אם הדיאטה היתה מהירה או קיצונית, אז המשקל חוזר מהר ועם ריבית. אני מאחלת לך בהצלחה, וחושבת ששווה לשקול שנית את הדיאטה המאוזנת של שומרי משקל, אולי את בעודף משקל קטן יחסית, ולכן צריכה להפחית עוד מהכמויות שהם מציינים, אך יהיה לך קל יותר לשמור אחר כך על ההישגים. בהצלחה.

14/12/2002 | 21:19 | מאת: רומי

הבן שלי הוא בן 3 ועדיין בבוקר ובערב הוא שותה רמדיה כתחליף לחלב שאנו נמנעים לתת לו האם יש לכך ערך תזונתי בגיל הזה או עדיף לתת לו חלב סויה ממש

18/12/2002 | 19:06 | מאת: נירה אולנד

שלום רומי כבר מגיל שנה וקצת מערכת העיכול של הילד כשירה לעכול חלב , ומאותה תקופה והלאה הוא יכול בהחלט גם לשתות חלב סויה כתחליף לחלב פרה. מאחר והילד אוכל גם מגוון מזונות אחרים, וכבר לא מסתמך רק על חלב או פורמולה כמקור מזון עיקרי, אז למעשה אין משקל גדול למהות החלב שהוא מקבל. זה יכול להמשיך להיות הרמדיה, או חלב סויה, או חלב עזים, או חלב פרה, מה שהוא אוהב וטעים לו הולך. בהצלחה.

14/12/2002 | 18:14 | מאת: שמוליק

מה יש בדיסה,שכל -כך בריא? מה עדיף ,סולת/קווקר? האם מפריע שמוסיפים חלב?

18/12/2002 | 19:03 | מאת: נירה אולנד

שלום שמוליק למה אתה חושב שדייסה זה דבר כל כך בריא? דייסה היא בסך הכל דגנים מבושלים במים או בחלב, לא בשונה מאורז, תפוחי אדמה או לחם. זה כל הסיפור. רק שבדייסה התוצאה הסופית יותר נוזלית, זה הכל. לתינוקות יותר קל לעכל דגנים טחונים מבושלים עם נוזלים, לכן דייסה היא מזון שמציעים בדרך כלל לתינוקות או לילדים קטנים. גם בין הבוגרים יותר יש אנשים שאוהבים דייסות, וזה בסדר גמור, אך אין כאן ערך בריאותי יוצא דופן כלשהו. סולת היא חיטה שנגרסה לגודל של גרגרי סולת. שבולת שועל היא דגן בפני עצמו, שנהוג לאכול אותו בצורת דייסה, או להוסיף אותו למרקים להסמכה, להכין ממנו מאפים מסויימים וכד'. שבולת השועל התפרסמה כבעלת סובין שתורם להפחתת כולסטרול ולחץ דם. מאחר וחיטה אפשר לאכול בהרבה צורות נוספות (לחם, מאפים שונים, קוסקוס, בורגול), אפשר בהחלט לנצל את הדייסה לאכילת שבולת שועל, שהיא נפוצה פחות בצורות אחרות. העיקרון החשוב ביותר בתזונה הוא עקרון הגיוון: גם דייסה אפשר לגוון, לאכול פעם דייסת שבולת שועל, פעם סולת, פעם תירס, וכד'. בתיאבון.

18/12/2002 | 19:12 | מאת: שמוליק

את יכולה ,בבקשה,לפרט על ערכים תזונתיים(סיבים,ויטמינים..) וכמותם? אם מה לא כדי לאכול ביחד(ירקות,פרות,חלב??),ולמה? תודה שמוליק

14/12/2002 | 17:55 | מאת: שירי

אני 7 חודשים אחרי לידה סייצתי להניק ןצריכה לרדת לפחות 5 קילו, 20 קילו ירדו באופן טבעי אני 170 ושוקלת 70 קילו ואני תקועה במשקל כבר חודשיים. מה קורה האם הירידה הטבעית תמשך? או שהיא הסתיימה? החלב עדיין לא התייבש לי למרות שאני כבר לא מניקה. שאלה נוספת אני אוהבת מאוד מתוקים ואפשר לומר שבממוצע אני אוכלת כחבילת שוקולד ליום. במהלך היום האם אם הוריד את השוקולד ארד במשקל או שאני צריכה לעשות גם דיאטה מה שקשה לי מאוד לעשות תודה שירי.

14/12/2002 | 19:57 | מאת: adi

שירי, תעיפי את השוקולד מהבית. גם אני מכורה לשוקולד וזה מה שעשיתי. יש תחליפים. עדי

15/12/2002 | 21:04 | מאת: שירי

עדי תודה על העצה אבל אם אני יעיף את השוקולד אני ארזה או שאני צריכה גם דיאטה קשה.

14/12/2002 | 17:55 | מאת: שירי

אני 7 חודשים אחרי לידה סייצתי להניק ןצריכה לרדת לפחות 5 קילו, 20 קילו ירדו באופן טבעי אני 170 ושוקלת 70 קילו ואני תקועה במשקל כבר חודשיים. מה קורה האם הירידה הטבעית תמשך? או שהיא הסתיימה? החלב עדיין לא התייבש לי למרות שאני כבר לא מניקה. שאלה נוספת אני אוהבת מאוד מתוקים ואפשר לומר שבממוצע אני אוכלת כחבילת שוקולד ליום. במהלך היום האם אם הוריד את השוקולד ארד במשקל או שאני צריכה לעשות גם דיאטה מה שקשה לי מאוד לעשות תודה שירי.

18/12/2002 | 18:57 | מאת: נירה אולנד

שלום שירי כיום משקלך נמצא בטווח התקין לגובה שלך, וכנראה מכאן והלאה תצטרכי להשקיע קצת יותר מאמץ בהמשך הירידה במשקל. כל עוד הנקת הוצאת מידי יום למעלה מאלף קלוריות דרך החלב שהזין את התינוק. כשהפסקת להניק, את חייבת להוריד גם את כמות הקלוריות היומית באופן משמעותי, כדי להמשיך לרדת. לדעתי הנכון לעשות הוא: 1. לשלב בחייך פעילות גופנית יומיומית של חצי שעה לפחות, שתעזור לך גם להחזיר את מערכות הגוף לצורתן הקודמת, וגם להוציא אנרגיה. 2. להפחית את כמות הקלוריות היומית, בעיקר על ידי הפחתת כמות הממתקים, השוקולד, החטיפים, והמזונות עתירי השומן כמו בורקס, פיצה, חמאה, מרגרינה, מיונז, עוגות ועוגיות. עד עכשיו גופך גם דרש יותר סוכר ושומן לצורך ייצור החלב, כעת גם דרישת הגוף יורדת, אז צריך להוריד את דרישת העיניים והמוח בהתאם... 3. להבין שהירידה במשקל אחרי לידה והחזרה למשקל הקודם לוקחים זמן. יש האומרים שהריון לוקח 9 חודשים, וגם לרדת חזרה לוקח לפחות 9 חודשים. אז התאזרי בסבלנות, אם תתמידי המשקל ירד. בהצלחה.

14/12/2002 | 17:00 | מאת: ורד

כרגע אני שוקלת 87 קילו והגובה שלי הוא 1.60 כן אני יודעת שזה המון ואני רוצה לרדת במשקל ירדתי כבר 9 קילו טפו טפו טפו :-) אבל יש לי שאלה.. הירידה הזאת נעשתה ללא ספורט בכלל.. רק ע"י אכילה מופחתת ופחות ממתקים.. ובד"כ בסוף שבוע אני אוכלת המון ממתקים כי במשך השבוע אין לי אפשרות לזה רציתי לשאול האם זאת שיטה בריאה לירידה? הבעיה היא שלי היא שממש אין לי זמן לעשות ספורט ... כי אני עסוקה כל היום ממש עד 22:00 בלילה ... וזה מאוד קשה לי מצד שני זה גורם לי פחות לאכול וזה טוב הייתי מאוד רוצה לדעת אם יש משהו שאני יכולה לעשות כדי שהשיטה תהיה יותר בריאה לגוף תודה רבה ורד

14/12/2002 | 19:58 | מאת: adi

ורד, זמן זה שאלה של סדר עדיפויות. כן חשוב מאוד שתעסקי בספורט. עדי

18/12/2002 | 18:52 | מאת: נירה אולנד

שלום ורד כל הכבוד לך על הירידה היפה, מקוה שתמשיכי ותצליחי. קשה לי להגיב לגבי הדיאטה שאת עושה כי אני לא יודעת מה את אוכלת. השיטה של לאכול הרבה ממתקים בסופשבוע קצת מסוכנת. מה יהיה כשתהיי בחופש ותהיי בבית כל השבוע? אכילה ללא הגבלה של ממתקים גם יום אחד בשבוע עלולה לתרום לך כמות קלוריות שתבטל את המאמץ שאת משקיעה במהלך כמה ימים בנסיון לרדת במשקל. נראה לי שעדיף אולי להחליט מראש על ממתק אחד ליום, או שלושה ארבעה ממתקים בגודל מוגדר במהלך סוף השבוע. כשיורדים במשקל בדרך כלל גם קצב חילוף החומרים יורד, משום שמאבדים בירידה לא רק שומן אלא גם רקמת שריר, שהיא הרקמה בגוף שצורכת אנרגיה. התוצאה היא שהגוף צריך פחות קלוריות, ואז גם יותר קשה לרדת, וגם הרבה יותר קל לעלות בחזרה. אפשר כמובן לרדת בלי פעילות גופנית, אך זה גם יותר קשה, וגם סיכויי ההצלחה לשמירה על המשקל החדש הם קטנים מאד. אני בטוחה שאת מוצאת זמן להתקלח, לצחצח שיניים, לצפות בטלויזיה, לדבר בטלפון... תוכלי למצוא זמן גם לפעילות גופנית, בתנאי שתביני שגם היא צריכה להיות חלק בלתי נפרד משגרת החיים שלך. בהצלחה.

25/12/2002 | 10:35 | מאת: קרן

ורד יקרה! נסי לשלב הליכות בסדר הים שלך! רדי לזבל בתכיפות,עשי יותר דברים ברגל ולא באוטו מרחקים סבירים. את תתרגלי ואף תאהבי את זה...

14/12/2002 | 15:15 | מאת: נני

הי אני בחורה רזה, בת 21, תמיד היתה לי בטן נפוחה, ולא חשוב מזה, אם אכלתי פחות או לא היא תמיד נשארה שם.... השתחררתי לפני כמעט שנה, מאז אני אוכלת הרבה פחות, בזמן האחרון, אפילו ארוחה אחת ליום מספיקה לי, אני חושבת שהקיבה הצטמצמה לי... אני לא מנסה לעשות דיאטות או משהו, אבל אני פשוט לא רעבה!!!! בנוסף, בשבוע-שבועיים האחרונים, אני סובלת מכאבי בטן חזקים, ובשבוע האחרון, אפילו משילשולים לאחר ארוחה או סתם איזה נשנש, אני לא מבינה למה זה? אני לא אוכלת הרבה אבל בכל זאת סובלת מכאבי בטן ומשילשולים. אני לא יודעת מה לעשות עם זה, כי אני לא יודעת אם רופא יכול לעזור משהו. חוץ מזה: יש לך אולי מושג איך אני מורידה את הבטן הנפוחה והמגעילה הזאת? :) תודה לך :)

14/12/2002 | 15:21 | מאת: adi

נוני, חייבת לעבור בירור מקיף אצל רופא המשפחה שלך! עדי

18/12/2002 | 18:47 | מאת: נירה אולנד

שלום נני מסיפורך ברור שיש כאן בעיה, לא ברור אם היא על רקע פיזי או נפשי או שניהם. לדעתי כדאי מאד שתגשי לרופא ותבדקי קודם כל אם יש לך בעיה במערכת העיכול, שגורמת גם לנפיחות וגם לחוסר התיאבון שאת חשה. כשאת אומרת בטן נפוחה , האם את מתכוונת לכך שיש לך גזים או עצירות? או לכך שאת שמנה בבטן? אלה שני מצבים שונים לחלוטין. בכל מקרה, שווה בדיקת רופא על מנת לוודא האם יש בעיה פיזית כלשהי, ואם כן- מה ניתן לעשות על מנת לפתור אותה. בהצלחה.

25/12/2002 | 10:37 | מאת: קרן

גם לדעתי בדיקה תכופה נזקקת במקרה שלך! בכל מקרה תרגילי בטן עוזרים אם מתמידים בהם.זהו כנראה מבנה הגוף שלך ואולי אים מה לעשות...שווה לנסות בכל אופן...בהצלחה!

14/12/2002 | 14:50 | מאת: אבי ר

אני מעוניין לדעת אם שותים כל יום כוס מיץ לימון סחוט טרי איזה השפעות יש לגוף כתוצאה מזה? האם קיימת השפעה שלילית כתוצאה מעודף חומציות ?

16/12/2002 | 17:09 | מאת: נירה אולנד

שלום אבי מיץ הלימון אמנם מרגיש לנו מאד חמוץ בפה, ומכיל חומצות פרי , אך בתוך הגוף הוא משאיר שארית בסיסית כמו כל יתר הפירות, כולל פרי הדר מכל הסוגים. לכן אתה לא צריך לחשוש מעודף חומציות בגוף. מה שצריך להטריד אותך הוא: 1. האם יש לך תגובה קיבתית כלשהי למיץ הלימון. מאחר ויש אנשים בעלי רגישות של רירית הקיבה למזונות חמוצים מאד, אז אם אתה חש צרבת או כאב בקיבה לאחר שתיית מיץ לימון, בודאי כדאי לך למהול אותו, או להקטין את הכמות, או להפסיק לשתות אותו. 2. אמנם הלימון חמוץ, אך הוא מכיל סוכר וקלוריות בדיוק כמו כל פרי אחר. זה אומר שכוס מיץ סחוט טרי של לימון, בדומה למיץ תפוז או אשכולית, מכיל כ 120 קלוריות. אם אתה מנסה לרזות או לשמור על משקלך, זהו נתון שכדאי לקחת אותו בחשבון. 3. אם אתה שותה את המיץ כי טעים לך ואין תופעות לואי מפריעות כפי שציינתי למעלה- שיהיה לך לרוויה. אם אתה שותה את המיץ במטרה "לשרוף שומן" או "להאיץ את חילוף החומרים"- כדאי שתדע שהמיץ לא עוזר לאף אחת מהמטרות הללו. לרוויה.

14/12/2002 | 14:17 | מאת: ב.ב

שלום! אני מנסה להפסיק ולשתות קוקה קולה בשל כמות הסוכר והקלוריות המוגזמת שבמשקה, ולכן החלטתי לעבור ולשתות פפסי מקס, מאחר והקלוריות במשקה אפסיות. הרבה אנשים אומרים לי בזה לא בריא כי יש במשקה הזה המון אספרטיים, וזה לא חומר בריא (ב-100 מ"ל משקה יש כ 60 מ"ג אספרטיים). האם הטענות הן נכונות, ואם כן מה עליי לעשות?

14/12/2002 | 14:51 | מאת: adi

היי, הכי טוב לעבור למים, אבל אם את לא סובלת מיים, אז תעברי לדאייט קולה. הרבה יותר טוב. עדי

14/12/2002 | 14:54 | מאת: adi

היי, תקרא גם את זה: http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=16&i=37925&t=37748 עדי

16/12/2002 | 17:04 | מאת: נירה אולנד

שלום ב.ב. אספרטיים הוא חומר תעשתייתי ואינו בריא.... גם סוכר לבן, אגב, שקיים בקולה הרגילה בכמויות הרבה יותר גדולות, הוא חומר תעשייתי ואינו בריא. נכון להיום אנחנו מכירים נזקים רבים שנגרמים עקב צריכת סוכר לבן, ועדיין לא גילינו נזקים משמעותיים שנגרמים מצריכת אספרטיים. אז שניהם לא בריאים, ומכאן את צריכה להחליט אם את מעדיפה את הרע המוכר והידוע, או כמות קטנה פי עשרות מונים של רע בספק. לרוויה.

14/12/2002 | 12:50 | מאת: אוהד

תזונה נכונה ותאית למניעת נפילת עייפות במשך היום. מעכרת שינוי הרגלי האכילה למטרת הירידה במשקל. אחד הגורמים הגדולים למחלות: לב, סרטן, שבצים. לקביעת פגישה: 051374491

14/12/2002 | 12:54 | מאת: עיסאוי אוהד

אוהד כתב/ה: > > תזונה נכונה ותאית למניעת נפילת עייפות במשך היום. > מעכרת שינוי הרגלי האכילה למטרת הירידה במשקל. > אחד הגורמים הגדולים למחלות: לב, סרטן, שבצים. > לקביעת פגישה: 051374491 > המרכז לתזונה נכונה.

14/12/2002 | 13:21 | מאת: adi

14/12/2002 | 13:30 | מאת: עיסאוי אוהד

הי, אני מייעץ לאנשים איך לשמור על גוף בריא מכל המחלות מתוך חוויה לא מתוך פרסום.

14/12/2002 | 10:43 | מאת: חולה קרוהן

בני חולה במחלת קרוהן. סובל מגזים הגורמים לו לכאבי בטן חזקים מאוד. איזה אוכל כדאי לו לאכול שלא יגרום לו לגזים?

16/12/2002 | 17:01 | מאת: נירה אולנד

שלום חולה קרוהן במקרה של מחלת קרוהן חשוב מאד לדעת מה מצב המחלה, האם החולה נמצא ברמיסיה או בשלב אקוטי של המחלה, כי אז אופן האכילה שונה מאד. לכן, לדעתי כדאי שתבקש ייעוץ אצל הדיאטנית בקופת החולים או במחלקה בה בנך מוכר ומטופל, כך יהיו בידיה את כל הנתונים הרלוונטיים, וכדאי גם בדיקת רופא עכשווית. כך תוכל לקבל ייעוץ אחראי ונכון למצבו של בנך כרגע. בהצלחה.

13/12/2002 | 21:51 | מאת: אופק

שלום! בבדיקות דם שנערכו לי לאחרונה, התגלה שיש לי מאט מידי פוספאט. מה זה? למה זה קשור? איך קרה שיש לי מחסור? עד היום לא שמעתי על פוספאט בהקשר של גוף האדם. מה החשיבות שלו?

15/12/2002 | 12:46 | מאת: בר

15/12/2002 | 22:39 | מאת: אופק

סליחה, אבל לא ראיתי את התשובה... ה"מאט" כמובן אמור להיות "מעט"

16/12/2002 | 16:55 | מאת: נירה אולנד

שלום אופק אני מניחה שאת מתכוונת לפוספור, או בעברית זרחן, אחד המינרלים החשובים והקיימים בשפע במזון וגם בגופנו. פוספט הוא תרכובת שמכילה פוספור, היא בדרך כלל רעילה ומזיקה, משתמשים בה לרעלים, הדברה, דשנים וכד'. לא ברור למה יש לך מחסור בזרחן, זה באמת עניין נדיר. ההמלצה הראשונה שלי: לחזור שוב על הבדיקה. בכל מקרה של תוצאה חריגה או משונה, שווה לחזור על הבדיקה, טעויות מעבדה קורות לעתים די מזומנות. זרחן נמצא בשפע בבשר, חלב, מוצרי חלב, ביצים, דגים, קטניות , אגוזים, דגנים מלאים. בדרך כלל כשהמזון מכיל הרבה חלבון הוא מכיל גם הרבה זרחן. לפעמים חוסר של ויטמין D מפריע לספיגה של זרחן, לכן נסי לבדוק האם את מקבלת מספיק ויטמין D דרך ביצים, חלב מועשר בויטמין D, אכילת כבד מפעם לפעם, וחשיפה (לזמן קצר) לשמש בעור חשוף (למשל חולצה עם שרוולים קצרים). בהצלחה.

13/12/2002 | 13:46 | מאת: מיכל

אני בת 20 רוצה לרדת 5 ק"ג. מה את מייעצת לי לאכול במשך היום?.

13/12/2002 | 16:05 | מאת: adi

מיכל, לא ברור לי אם מבחינה רפואית את צריכה לרדת (זה תלוי בגובה ובמשקל) בכל מקרה, כדאי לך לאמץ אורח חיים בריא אז תאכלי מאוזן ותעסקי בספורט. עדי

14/12/2002 | 16:49 | מאת: מישל

13/12/2002 | 20:52 | מאת: נירה אולנד

שלום מיכל אין לי אפשרות לתת לך תפריט אינסטנט דרך הפורום, זה לא מקצועי ולא אחראי. אם את מחפשת תפריט לדיאטה שתתאים לך אישית, כדאי שתקבעי תור ותיפגשי עם דיאטנית , דרך קופת חולים או באופן פרטי. בהצלחה.

13/12/2002 | 20:55 | מאת: עמיחי דוד

תזונה תאית לפרטים 058829994

13/12/2002 | 13:39 | מאת: ד"ר ארביב

אם מישהו יכול להפנות אותי לאתר מסויים או לשלוח לי חומר למייל שבו אני יוכל למצוא מידע על כמות הויטאמינים )כל סוגי הויטאמינים( על כל המזונות שיש במאה גרם ממזון מסוים)עדיף בצורת טבלאות( לדוגמא: כמה מ"ג ויטמין D יש ב100 גרם כבד אודה נורא למי שיוכל לעזור לי.

13/12/2002 | 20:50 | מאת: נירה אולנד

שלום ד"ר ארביב כל המידע שאתה מבקש מופיע בצורה מסודרת בחוברת "ערכם התזונתי של מזונות" מאת ד"ר יעקב אילני. החוברת ניתנת לרכישה בחנויות הספרים. גם משרד הבריאות המחלקה לתזונה הוציאו קלסר מפורט מאד של מזונות מכל הסוגים, וערכם התזונתי. קלסר זה ניתן לרכישה דרך המחלקה לתזונה של משרד הבריאות. בהצלחה.

14/12/2002 | 22:03 | מאת: נוגה - דיאטנית

ד"ר ארביב שלום מצרפת קישור לאתר של ה - USDA ובו מגוון אפשרויות למציאת המידע אותו אתה מבקש. אני ממליצה פשוט להשתמש באופיאת החיפוש לפי פריט המזון המעניין אותך: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/index.html בהצלחה!

13/12/2002 | 10:38 | מאת: aadd

אולי מישהו יכול לומר לי מהם ערמונים? חלבון, דגניםת אולי ירק?

13/12/2002 | 20:47 | מאת: נירה אולנד

שלום aadd ערמונים הם אגוזים, אך בניגוד לרוב האגוזים, שמכילים בעיקר חלבון ושומן, הערמונים מכילים בעיקר פחמימות, בדומה לתפוח אדמה. מבחינת השתייכות לקבוצת מזון, הנכון ביותר הוא לשייך אותם לקבוצת הדגנים, או המזונות העשירים בפחמימות. בתיאבון.

13/12/2002 | 10:20 | מאת: זוללת

ברוב היום הכול תקין אני אוכלת מסודר..והכול טוב ויפה אבל כמגיע הלילה..אני נכנסת למיטה לא משנה באיזו שעה..וחייבת לזלול משהו -והרבה אני פשוט טוחנת מקורנפלקס ועד סנדביץ ואפילו בשר.. והכול מול הטלויזיה-לרוב השינה שלי ממש מתקלקלת עקב זאת מכייון שכואבת לי כבר הבטן! מה קורה איתי למה דווקא בלילה ולמה בכלל?? איך אני יכולה להפסיק את הרצון לזלול בלילה. תודה ויום טוב .

13/12/2002 | 16:15 | מאת: adi

היי, אם את לא קמה בלילה בשביל לזלול, את יכולה להכין לך צלחת פירות, ירקות חתוכים בשביל לזלול מול הטלוויזיה. עדי

13/12/2002 | 17:45 | מאת: אטו

תודה ...אקח לתשומת ליבי. אבל העניין הוא שיש ליהרגשה שפירות וירקות לא יספקו אותי ואני אסיים אותם ויטרוף עוד משהו..

13/12/2002 | 20:37 | מאת: נירה אולנד

שלום זוללת הזלילה שלך לפני השינה יכולה לנבוע משני גורמים: 1. את אוכלת מעט מידי במהלך היום. 2. פיתחת הרגל של צפיה בטלויזיה אך ורק תוך כדי אכילה, וככל שאת רואה יותר טלויזיה כך את אוכלת יותר. בכל מקרה, כדאי שתאכלי ארוחת ערב מסודרת לפני שאת נכנסת למיטה. נסי למצוא שיטות למנוע מעצמך את האכילה במיטה מול הטלויזיה. למשל החליטי שאת לא מכניסה אוכל לחדר בכלל, רק שתיה. או הכיני לך חפצים להתעסק בהם בידיים ובפה שאינם אוכל (מסטיק, גומיות, חפצי פלסטיק שונים). השיטה הזו תעבוד רק אם אין רעב אמיתי בבסיס הזלילה. אם הבעיה היא רעב- כדאי שתבדקי שוב את אופן האכילה שלך במהלך היום, ותשני אותה. כל רעב נגמר בזלילה, זה חוק בל יעבור. אז אם את לא רוצה לזלול, דאגי לא להיות רעבה. בהצלחה.

13/12/2002 | 21:47 | מאת: אופק

שלום! הצעה: בחרי לך תכנית טלוויזיה המוקרנת פעם אחת בשבוע בשעות הערב בהן את זוללת מול הטלוויזיה. קני באותו היום מאכל מיוחד שאת אוהבת, ואכלי אותו עם התכנית. פעם אחת בשבוע, ואת יכולה לסדר ככה שזה גם יתקזז במשך היום. (אצלי זה סקס והעיר הגדולה, עם שוקובו). כל ערב שתרצי לזלול מול הטלוויזיה, תוכלי לומר לעצמך שעוד מעט יום רביעי (או שלישי, או כל אחד באמצע השבוע) ויהיה לך למה לצפות. בשאר הלילות, אני מציעה לך לשתות משקה חם. הוא גם מדכא את התאבון והרצון לאכול (לפחות אצלי) וגם מחמם את הגוף (ואת הלב).

12/12/2002 | 22:14 | מאת: עינב

שלום. אני בהריון ועם ברזל קצת נמוך אבל עדיין בגבול הסביר. אני מאוד לא רוצה לקחת כדורים ושאלתי היא אילו מאכלים הם עתירי ברזל ויכולים לעזור לי בעניין. תודה.

12/12/2002 | 23:09 | מאת: adi

היי, מזונות שעשירים בברזל הם: בשר (בעיקר כבד) עוף (בעיקר כבד) הודו. קטניות. ירקות ירוקים (אבל אז את חייבת לאכול אותם עם מזונות שמכילים ויטמין C. לדוגמה: הפלפל עשיר בברזל, אבל חייבים לאכול אותו עם עגבניה(. עדי

13/12/2002 | 20:31 | מאת: נירה אולנד

שלום עינב אם את עדיין לא בסוף ההריון כדאי שבכל זאת תקחי כדורי ברזל. הצורך בברזל הוא גדול מאד מתחילת הטרימסטר השני ועד סוף ההריון. אם את כבר בחסר מסויים זה אומר שלא יהיה מספיק לך ולעובר. חלק מהברזל גם דרוש להנקה , וגם לצורך זה לא יהיה לך מספיק ברזל. בהריון, אם יש לך רמת ברזל גבולית או נמוכה, הברזל מהמזון אינו מספיק, וצריך בכל מקרה לקצת תוסף. יש בשוק סוגים שונים של תוספי ברזל, נסי עד שתמצאי אחד שמתאים לך ולא עושה לך תופעות לואי. זה עדיף על פני הנזקים של חוסר ברזל, שמתבטאים בתינוקות קטנים, לא מפותחים מספיק, עם בעיות ריכוז וזכרון בשלבים מאוחרים יותר. החוסר בברזל יתבטא גם באם עייפה על סף התמוטטות , וחלב עם מעט מידי ברזל להמשך התפתחות התינוק. מקוה שהשתכנעת. לקבלת רשימת המזונות שהם מקורות טובים לברזל, אנא קראי את החלק על צמחונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.

12/12/2002 | 09:27 | מאת: הדסה

האם שתיה מרובה של קפה עוצרת ירידה במשקל בתהליך של דיאטה?

12/12/2002 | 23:10 | מאת: adi

הדסה, כן. עדי

13/12/2002 | 20:26 | מאת: נירה אולנד

שלום הדסה אם הקפה מכיל סוכר וחלב, אז אולי... הקפה כשלעצמו הוא נטול קלוריות, ושתייתו לא משנה את הירידה במשקל לטווח הארוך. מה שהוא כן יכול לעשות בכמות גדולה עלול לגרום לאצירת נוזלים שתתבטא בעליה זמנית במשקל. בכמות בינונית הקפאין הוא חומר משתן, אם רוב השתיה שלך היא קפה, אז את במצב של התייבשות חלקית, מה שיכול לגרום להאטה מסויימת בירידה במשקל. קפה גם יכול לגרום לעצירות, וגם העצירות גורמת לעליה זמנית במשקל. בהצלחה.

12/12/2002 | 07:44 | מאת: שלומית

מחסור באיזה רכיב / רכיבים תזונתיים יכול לגרום להתכווצויות ברגליים?

13/12/2002 | 20:22 | מאת: נירה אולנד

שלום שלומית 2 רכיבים שחוסר בהם יכול לגרום להתכווצויות ברגליים הם סידן ומגנזיום. סידן נמצא במוצרי חלב, סרדינים, קטניות, טחינה, ירקות ירוקים, פירות יבשים. מגנזיום נמצא בבשר, חלב, דגנים, קטניות, ירקות ירוקים. בהצלחה.

12/12/2002 | 00:42 | מאת: ליאת

אני עושה ספורט באופן מסודר פעמים בשבוע אבל אני לא מצליחה לרדת במשקל ולפעמים אני גם עולה המשקל הייתי רוצה תפריט מסודר שאני יואכל לדבוק בו וכך להוריד במשקל... וגם יש לי שאלה... האם פאסטה זה משמין או לא!? כמה קלוריות יש בערך בצלחת פאסטה? והאם כדאי לאכול צלחת של פאטסה בתור ארוחת צהריים אם זה מתאים לדיאטה?! והאם יש הבדל בקלוריות בין פאסטה ברוטב עגבניות לבן פאסטה עם רוטב בלונייז... בתודה ליאת

12/12/2002 | 22:39 | מאת: adi

ליאת, הפסטה היא לא המשמינה, תלוי מהו הרוטב שאת מוסיפה. תלוי באורח החיים שלך, אבל אני חושבת שפסטה יכולה להתאים גם לצהריים. לגבי רוטב עגבניות ובולונז, זה תלוי כמה שמן שמים וכו'. עדי

13/12/2002 | 20:19 | מאת: נירה אולנד

שלום ליאת עליה או ירידה במשקל תלויות לא רק בכמה ספורט את עושה, אלא גם בכמה את אוכלת . תפריט צריך לתת לך לאחר היכרות והבנה של אורח חייך ואופן האכילה שלך כיום, לכן אני ממליצה לך לגשת לדיאטנית , אפשר דרך קופת חולים או באופן פרטי, כדי לקבל תכנית דיאטה שתתאים לך. אין מזון משמין, כפי שאין מזון מרזה. אם תשמיני או תרזי תלוי בכמות הקלוריות שאת אוכלת במהלך היום (למעשה- במהלך תקופה של כמה ימים או שבועות), והאם כמות הקלוריות הזו גדולה או קטנה מכפי שאת מוציאה באותה תקופה. אין לי אפשרות לדעת מה גודלה של צלחת הפסטה, כיצד הוכן הרוטב, כמה ממנו נכלל במנה. אין ספק שיש הבדל גדול בין פסטה ברוטב עגבניות לבין פסטה ברוטב בולונז (שמכיל בשר בקר עתיר שומן וקלוריות) או רוטב על בסיס שמנת מתוקה עתירת קלוריות. בעיקרון פסטה יכולה בהחלט להיות חלק מתפריט, אפילו תפריט של הרזיה, כל עוד מקפידים על שמירה על מסגרת התפריט הכוללת. בהצלחה.

11/12/2002 | 23:21 | מאת: יוחי

אשתי סובלת ממחסור קל של פיריטין. הרופאה המליצה לאישתי לאכול בשר בקר (אדום). האם ניתן לשפר את המצב ע"י תזונה נכונה? ואם כן איזו? האם לבבות עוף או הודו (בשר אדום) מכילים ברזל? כמה ברזל יש בבשר בקר וכמה בלבבות עוף? תודה מראש יוחי

13/12/2002 | 20:14 | מאת: נירה אולנד

שלום נוחי אנא קראו את ההנחיות התזונתיות לצמחונים ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, יש שם פירוט של מקורות הברזל במזון. הרופאה צדקה: בשר בקר הוא אחד המקורות הטובים ביותר לברזל. בהצלחה.

14/12/2002 | 13:44 | מאת: יוחי

תודה. אולי לא הייתי מספיק ברור. רציתי מידע יותר ספציפי כמו כמה ברזל יש בבשר בקר וכמה בלבבות עוף שהוא גם שריר אדום ומכיל ברזל. כמו כן מהיא השפעה\תרומה ש ל פיריטין על אנמיה\ ברזל בדם. תודה יוחי

11/12/2002 | 19:29 | מאת: אורטל

שלום! אני בת 18 ואני צימחונית כבר 5 שנים.. אני בנוסף לא אוכלת בצים.. ברצוני לדעת מהן ההשלכות הבריאותיות. בנוסף אבקש את התחליפים לבשר וביצים.. תודה. אורטל

13/12/2002 | 20:12 | מאת: נירה אולנד

שלום אורטל אנא קראי את החלק על צמחונות וטבעונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

11/12/2002 | 17:10 | מאת: לימור

עשיתי דיאטה אצל רופא (הורדתי כ-15 ק"ג) המבוססת על הפרדת אבות מזון ואכילה חופשית מאותה קבוצת מזון השבועית. כעת, מספר פעמים בלילה ובשעות קבועות אני מתעוררת בתחושת רעב אשר לא מאפשרת לי לישון אלה רק לאחר אכילת מזון. (בשעות היום אין לי בעיה ואני אוכלת בצורה מסודרת) זה מייאש אותי - מה עושים לפתרון הבעיה הלילית?

11/12/2002 | 21:25 | מאת: adi

היי, תגשי לרופא ותראי אם אין לך חוסרים תזונתיים. יכול להיות שהצורך לאכול בלילה נובע מחסרים שגורמים דיאטה כזו. עדי

13/12/2002 | 20:11 | מאת: נירה אולנד

שלום לימור לא ברור משאלתך מה את אוכלת כיום, כמה ובאילו שעות. נסי בשעה מאוחרת , כחצי שעה או שעה לפני שאת הולכת לישון, לאכול ארוחה קלה שמכילה פחמימות מורכבות: למשל 2 פרוסות לחם עם גבינה, או קערית של דגני בוקר עם חלב, או כוס אורז מבושל עם עוד משהו שבא לך, או 2 כוסות פופקורן מוכן, או קלח תירס גדול וכד'. בדרך כלל ארוחה כזו מאפשרת שחרור איטי של פחמימות במהלך הלילה, ופותרת בעיות של התעוררות מסיבות של רעב או של נפילה ברמת הסוכר. אם ממש קשה לך לאכול בשעה מאוחרת כל כך , אז ממש לפני השינה שתי כוס חלב, קר או חם, או אכלי גביע גדול (200 מ"ל) של יוגורט או מעדן חלב. בהצלחה.

13/12/2002 | 21:00 | מאת: עמיחי דוד

יש פיתרון נהדר של חברת הרבלייף תזונה תאית. אשמח לעזור 058829994

11/12/2002 | 13:01 | מאת: סיון

הייתי רוצה בבקשה יעוץ בנוגע לדיאטה במהלך הנקה. תודה.

11/12/2002 | 19:56 | מאת: adi

סיוון, כיוון ששאלת בכלליות, באופן כללי התשובה היא כזו: קודם כל רצוי שאיש מקצוע יראה אותך. ככל רצוי לאכול מאוזן ולא לעשות עכשיו שום דיאטת כסאח. רצוי שתוסיפי שעת פעילות גופנית עדי

13/12/2002 | 20:07 | מאת: נירה אולנד

שלום סיון כל ייעוץ בנושא דיאטה , ועל אחת כמה וכמה בתקופת ההנקה, צריך להיות אישי ולא כללי. כדאי שתגשי לדיאטנית, דרך קופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי), לקבלת ייעוץ אישי שיתאים לך. באופן כללי אני יכולה לומר לך שצריך לעשות דיאטה בזהירות רבה כשאת מניקה. הקטנה מוגזמת של כמות הקלוריות או השומן ליום מתבטאת מיידית בריכוז רכיבי התזונה בחלב. אמהות מיניקות מעידות על כך שכשהן מתחילות דיאטה פתאום התינוק נעשה רעב יותר מהר, מתעורר יותר פעמים , ברור שהוא מקבל פחות מכפי שהוא רגיל. ההנקה עצמה היא כבר צורה של דיאטה, הרי את מפסידה כ 1000 קלוריות ביום רק דרך החלב שהתינוק צורך לעצמו! אם תבני לך, בייעוץ מקצועי, תפריט שיוריד עוד 500 קלוריות ליום, מבלי לפגוע בכמות החלבון, הפחמימות, הויטמינים והמינרלים, תוכלי לרדת בהדרגה ולאט, מבלי לפגוע באיכות החלב. כדאי שתתרגלי כבר עכשיו לפעילות גופנית, היא עוזרת גם כן לגוף לחזור לעצמו לאחר ההריון והלידה, ותעזור לך גם לרדת במשקל. בהצלחה.

10/12/2002 | 19:21 | מאת: רן

שלום נירה ב 3/12 שאלתי בקשר לויטמין c ולא קבלתי תשובה בתודה מראש רן

13/12/2002 | 20:02 | מאת: נירה אולנד

שלום רן ממש סליחה ואלף התנצלויות, כנראה השאלה חמקה לה מבלי ששמתי לב. חזרתי לשם ועניתי לך כעת. תודה שהערת את תשומת לבי.

10/12/2002 | 15:12 | מאת: אלונה

שלום , אני מבקשת לדעת מה ההבדל בין סוכר חום כהה (ודביק) לבין סוכר חום בהיר וגרגירי (שאולי גם נקרא דמררה). תודה

10/12/2002 | 20:13 | מאת: adi

אלונה הראשון הוא עם צבע מאכל והשני לא. עדי

13/12/2002 | 19:48 | מאת: נירה אולנד

שלום אלונה הסוכר מופק משני מקורות מרכזיים: סלק סוכר או קנה סוכר. בשני המקרים קודם כל טוחנים את הירק לעיסה נוזלית, שמכילה את כל מה שיש בירק . ואז מתחילים לזקק ולסנן, בשלבים. בשלב ההתחלתי מפרידים את הנוזל, שנקרא מולסה, ורוב הויטמינים והמינרלים הולכים איתו. לכן מולסה היא קצת מתוקה (רוב הסוכר נשאר בנפרד ממנה), ועשירה מאד בויטמינים ומינרלים. את מה שנשאר מזקקים עוד, ומקבלים סוכר דביק, רטוב וחום כהה. ממשיכים לזקק אותו ולהפריד את המולסה מהסוכר, ומקבלים סוכר חום בהיר ויבש יותר (דמררה). ממשיכים לזקק עד הסוף, ומקבלים סוכר לבן. ככל שהסוכר חום יותר ודביק יותר יש בו יותר ויטמינים ומינרלים, אך בכל סוגי הסוכר יש מעט מהם. למעשה גם כמות הויטמינים והמינרלים בסוכר החום כהה היא קטנה כל כך, שלמעשה זה לא ממש משנה איזה סוכר תבחרי, הם מאד דומים זה לזה תזונתית. בתיאבון.

10/12/2002 | 09:52 | מאת: רינת

אני אוכל 2-3 בשבוע 50 גרם אגוזי ברזיל ו פעם-פעמיים 50 גרם גרעיני דלעת הכל כמובן לא קלוי. האם יש בעיה עם אכילת שומנים אלו למעט נושא ההשמנה? האם ממולץ לאכול אגוזים אחרים במקום? כל הארה בנושא תתקבל בברכה.

13/12/2002 | 18:00 | מאת: אטו

אני יודעת שבאגוזי ברזיל יש הרבה ברזל-זו נראית לי כמות סבירה גם לא מוגזמת וגם בריאה

13/12/2002 | 19:43 | מאת: נירה אולנד

שלום רינת אגוזים ופיצוחים , במיוחד אם הם לא קלויים, מכילים שומנים בריאים ורצויים. אם אין לך בעיה עם כמות הקלוריות הגדולה במזונות שרשמת, אז מבחינה בריאותית זה בסדר גמור לאכול אותם. כמו בכל תחום בתזונה, גם בקרב האגוזים רצוי לגוון ולשנות. יש אגוזים עשירים יותר בשומן כמו מקדמיה ופקאן, יש עשירים יותר בחלבון כמו אגוזי מלך , זרעוני דלעת וחמניות. אגוזי ברזיל עשירים בשומן, וגם מכילים כפי הנראה אסטרוגן צמחי שמועיל לנו מאד. גם צנוברים הם תוספת רצויה בהחלט לתפריט. כל אלה, במצבם הבלתי תלוי, הם רצויים, כל עוד אינם גורמים לך להשמנה. נסי לגוון ולשנות. בתיאבון.

09/12/2002 | 23:03 | מאת: אלי

האם צריכה מרובה של שמן זית יכולה להזיק (למעט השמנה) ? אני צורך כ 100 מיליליטר ליום ואף יותר. אני לא משמין וזה עושה לי טוב (לעיכול והרגשה כללית). תודה

09/12/2002 | 23:30 | מאת: adi

אלי, כל דבר שהוא בהגזמה, הוא לא טוב. לי לא ידוע על נזקים נוספים למעט השמנת יתר. עדי

13/12/2002 | 19:39 | מאת: נירה אולנד

שלום אלי שמן זית לא אמור לגרום לעליה ברמת הכולסטרול בדם, וגם לא לעליה ברמת השומנים בדם. אם אין לך בעיה של השמנה, אין כל בעיה בריאותית עם צריכת שמן זית בכמות שרשמת. כפי הנראה כמות הקלוריות הגדולה בשמן מתאזנת עם הוצאת האנרגיה שלך ועם כמות הקלוריות היומית שאתה אוכל. בתיאבון.

09/12/2002 | 22:21 | מאת: שירי

שלום קוראים לי שירי ויש ליבעיה אני רזה אני מטר שישים ושתים ואני שוקלת 42.5 ואני רזה וזה תורשתי משני ההורים שלי מה לעשות ?????

10/12/2002 | 10:11 | מאת: עדי

היי שירי, בדרך כלל מומלץ לאנשים שלא מצליחים להעלות במשקל (נו, יש אנשים עם בעיות שאפשר לקנא בהן....) לנסות להשתמש באבקות עשירות בחלבון. אינני רוצה לעשות פה יותר מדי פרסומת, אבל אני משווק אבקה מהסוג הזה. שלחי לי פרטים וכתובת ואשמח לשלוח לך חומר בדואר. בכל אופן, ב ה צ ל ח ה עדי

10/12/2002 | 12:13 | מאת: ALON

10/12/2002 | 12:17 | מאת: ALON

13/12/2002 | 19:37 | מאת: נירה אולנד

שלום שירי אם את רזה באופן טבעי ולא כי את מתאמצת להיות רזה, אז בודאי לא צריכה להיות כאן בעיה בריאותית. חבל שלא כתבת בת כמה את. יש תקופות בהתבגרות בהן הגדילה לגובה היא מהירה יחסית, והגוף לא מצליח לפתח את הרקמות האחרות באותו הקצב. נוצר מצב בו למשך כמה חודשים או שנה המשקל נראה מועט מידי יחסית לגובה, ואחר כך המצב מתאזן. אם קשה לך עם הרזון ואת רוצה להעלות קצת במשקל, אנא קראי את החלק על השמנה ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

13/12/2002 | 21:03 | מאת: עמיחי דוד

שירי שלום ניתן לפתור את הבעיה בעזרת תוספי מזון טיבעי- ובעזרת טבליות ידע סיני.

09/12/2002 | 20:55 | מאת: הילה

שלום רב, מהו גלוטן ובאילו מזונות הוא נמצא? האם השפעתו על מערכת הדם יכולה להיות שלילית במקרים מסויימים? תודה

09/12/2002 | 23:33 | מאת: adi

היי שירי, גלוטן הוא חלבון שמצוי בחיטה. הוא נמצא ב: לחם, פסטות, עוגיות (גם מקמח מלא) ובכמעט כל המאכלים שיש בסופר. לא יודעת אם יש לו השפעה על מערכת הדם, אבל יש אנשים שיש להם מחלה בשם צליאק ואז אסור להם לאכול לחם וכול מה שציינתי למעלה. עדי

13/12/2002 | 19:34 | מאת: נירה אולנד

שלום הילה גלוטן הוא שם של חלבון. במזון וגם בגוף שלנו יש עשרות או מאות אלפים סוגים של חלבונים, וגלוטן הוא אחד מהם. במזון גלוטן נמצא בחיטה בעיקר (לכן הוא נקרא גם חלבון החיטה), בשעורה ובשיבולת שועל (קוואקר). לרובנו גלוטן אינו גורם כל נזק, הוא נאכל ומתעכל כמו כל חלבון אחר במזון. אולם יש אנשים שהם רגישים או אלרגיים לגלוטן, ובמקרה שלהם אכילת גלוטן יכולה לגרום לכאבי בטן, שלשולים, גזים, בטן נפוחה וכד'. אם לא מזהים את הסיבה לבעיות הללו, וממשיכים לאכול גלוטן במשך חודשים ושנים, ייתכן שבמהלך הזמן המעיים ייפגעו, מערכת החיסון תיחלש, תיתכן השפעה על המוח, על הדם, על כל מערכת בגוף. כיום יש תשומת לב לרגישות לגלוטן ,כמו גם לרגישויות לחלבון הביצה וחלבון החלב. כל אלה נחשבים לאלרגנים נפוצים יחסית. אלרגנים פחות ידועים אך נפוצים לא פחות הם שומשום ובוטנים. המודעות לנושא גוברת והולכת, ורופאי ילדים די מודעים לנושא, ומאבחנים בדרך כלל את הבעיה כבר בגיל צעיר. אם מצאו שאת אלרגית לגלוטן (מקוה שבבדיקה רגילה ולא על סמך דעה לא מקצועית), עלייך להמנע מכל מזון שמכיל חיטה, קמח, גלוטן, שבולת שועל או שעורה. קיימים בשוק, בעיקר בחנויות טבע, מוצרי בצק כמו פסטה , לחם, קמח , עוגות ועוגיות ללא גלוטן. בהצלחה.

09/12/2002 | 19:17 | מאת: חני

יש לי די הרבה בחילות וגם קיבה רגישה. מה אפשר לעשות כדי למנוע את זה? אני לא שותה מספיק ולאאוכלת ירקות.האם יש תחליף לירקות ופירות?וגם לבשר?

09/12/2002 | 19:57 | מאת: adi

חני, חשוב קודם כל שתגשי לרופא ותבדקי ממה זה. עדי

13/12/2002 | 19:28 | מאת: נירה אולנד

שלום חני בחילות יכולות לנבוע מסיבות שונות, וגם הטיפול התזונתי צריך להיות מותאם לסיבה. אני ממליצה לך לגשת לרופא המשפחה, לבקש הפניה לגסטרואנטרולוג, ולברר את הסיבה לבחילות שלך. לירקות ופירות אין תחליף תזונתי בגלולה, אם לזה כוונתך. נסי למצוא את אלה שאת אוהבת, שיתנו לך תחושה טובה ולא יגבירו את הבחילה. בדרך כלל אכילת ירקות מבושלים היא קלה יותר לקיבה מאשר אכילת ירקות טריים. גם בפירות: תפוח אפוי למשל, או פירות מבושלים הם לעתים קרובות קלים יותר לעכול מאשר פירות טריים. בהצלחה.

09/12/2002 | 18:02 | מאת: נוני

מנהלת הפורם בירצוני להודות לך על התשובה עזרת לי מאוד

13/12/2002 | 19:25 | מאת: נירה אולנד

שלום נוני תודה לך על ההתייחסות. אני שמחה לשמוע שעזרתי.

09/12/2002 | 15:45 | מאת: נטלי

המדבקות של SHAPE PATCHERS להורדה במשקל? מישהו מכיר - מישהו יודע? זה טוב? זה עוזר?

09/12/2002 | 19:56 | מאת: adi

נטלי, כל יצרני הפטנטים האלה מנסים להרוויח כסף על אנשים תמימים. ראי - הוזהרת!!!! עדי

09/12/2002 | 19:59 | מאת: נעמי

את כל היום יושבת ליד המחשב ונותנת עצות? לא ראיתי שאלה - שאין לך עליה תשובה. את לא עובדת? אין לך חברים? מי את - שלחו אותך אלינו כנותנת העצות בכל התחומים. מי את באמת?

09/12/2002 | 15:05 | מאת: טלי

שלום נירה, בשבועות האחרונים התחילה אצלי תופעת עצירות. אני מכירה את כל העצות המומלצות - אכילה של פירות וירקות טריים עשירים בסיבים, אכילה של אורז מלא ומוצרי קמח מלא, פעילות גופנית יומיומית. העניין הוא שאני עושה את כל זה כחלק רגיל מאורח חיי מזה למעלה משנה. ובשנה האחרונה לא היו לי שום בעיות מיוחדות בפעילות המעיים שלי. הבעיה הופיעה בשבועות האחרונים ומתבטאת ביציאות קשות, מועטות ומעט כואבות. מקודם הייתי עם שתי יציאות ביום והיום בקושי אחת. לא היה שום שינוי תזונתי או גופני במידה זו או אחרת. הדבר היחיד שאני מסוגלת לחשוב עליו שקרה במקביל הוא תחילת החורף ואין לי מושג איך זה מתקשר בכלל. ניסיתי לאכול מספר שזיפים ביום אבל זה כלל לא השפיע. האם יש סיבות אחרות לעצירות שאני צריכה לבדוק ? או שפשוט להאזר בסבלנות ? תודה

09/12/2002 | 18:53 | מאת: אריה

האם את שותה מספיק, טלי? האם את אוכלת גם ירקות מבושלים, חוץ מירקות טריים?

09/12/2002 | 19:50 | מאת: לילי

האם את גם עייפה מהרגיל, אטית מהרגיל? כדאי לבקש מרופא המשפחה בדיקות של בלוטת התריס כי לפעמים חסר בפעילות הבלוטה עלול לגרום להאטה בחילוף החומרים.

13/12/2002 | 19:16 | מאת: נירה אולנד

שלום טלי יופי שאת אוכלת מזונות עשירים בסיבים, וגם עושה פעילות גופנית. יחד עם זאת לא רשמת מה קורה עם השתיה שלך: האם את שותה לפחות 10 כוסות שתיה ליום (לא כולל שתיה שמכילה קפאין כמו קפה, תה, שוקו, תה ירוק)? נסי להקפיד על יותר שתיה. החורף יכול להיות קשור להרגלי היציאה בכך שסוגי המזון שאוכלים משתנה, בדרך כלל פחות מתחשק לאכול סלטים, יותר מתחשק לאכול מזונות עשירים בשומן ופחמימות. נסי לבדוק מה השתנה בתפריט שלך . בחורף לפעמים גם לא בא לנו לעשות פעילות גופנית, אלא רק לשבת ולהתחמם במקום אחד. עוד דבר שכדאי לשים לב אליו: אם החלטת לרדת במשקל והפחתת משמעותית את כמות המזון שאת אוכלת, או את כמות השומן שאת אוכלת, לעתים קרובות התוצאה היא עצירות. הגוף מנסה להשיג כל מה שהוא יכול מהמעט שהוא מקבל, והשאריות (כלומר הצואה) הן מעטות וקשות , כי ספיגת הנוזלים היא מירבית. אם התאור הזה נכון לגבייך, כדאי להוסיף פריטי מזון נוספים לתפריט היומי שלך. בהצלחה.

09/12/2002 | 12:00 | מאת: עודד

שלום. אני בן 28 גובהי 1.85 מטר משקלי: 91 מבנה גופי בינוני ברצוני לדעת מה המשקל האופטימאלי לגובהי וכמה עליי להשיל ממשקלי בכדי להיפטר מהכרס הקטנטנה שנוצרה לי.. כמו כן, האם ניתן להוריד במשקל ע"י אכילה נכונה בלבד וללא ספורט (כיוון שאין לי זמן להקדיש לספורט כל כך) תודה עודד

09/12/2002 | 14:00 | מאת: adi

עודד, זמן זה שאלה של סדר עדיפויות!!! כן, אתה צריך לדעתי קצת לרדת במשקל. השמנה של בנים (הכרס) היא הרבה יותר לא בריאה מהשמנה של בנות באותו גיל. עדי

09/12/2002 | 15:31 | מאת: עודד

אבל לא ממש ענית לי מה המשקל האידיאלי לגובהי והאם ניתן לרדת במשקל, לפחות קצת להוריד את הכרס, רק ע"י תזונה נכונה תודה

09/12/2002 | 15:34 | מאת: עודד

אופס..... חשבתי שנירה ענתה לי ... מי את שאת מעזה לצחוק על מעט השומן שיש לי אה? :) נראה אותך בגילי! :)

13/12/2002 | 18:59 | מאת: נירה אולנד

שלום עודד לגובה שלך המשקל הרצוי (הגבוה ביותר בטווח) הוא 85 קילו. הכרס הקטנה שלך היא התשלום עבור אורח חיים של ישיבה רוב שעות היממה. אם תרד במשקל תרד בכל הגוף ולא רק בכרס. כדי להוריד את הכרס יש צורך בפעילות גופנית. הכרס היא בדרך כלל לא רק הצטברות של שומן, אלא גם התרופפות של שרירי הבטן האורכיים והרוחביים. בהצלחה.

13/12/2002 | 22:58 | מאת: עודד

משלקי העדכני הוא 90-91 קילו. אני אכן מסכים לדעתך שאני "משלם" על כך שאיני עוסק בספורט אלא יושב רוב שעות היום. השאלה האם הליכה מהירה X משך הזמן X מספר פעמים בשבוע, אכן תעזור לי להוריד את הכרס הקטנה. במידה וכן, אודה לך אם תרשמי לי מה המינון וכמה זמן יעבור עד שאראה תוצאות. בתודה.

08/12/2002 | 17:52 | מאת: כרמלה

שלום רב חסר לי קלציום בגוף קבלתי כדורי קלציום פעמיים ביום ברצוני לדעת מה לאכול וכמה. תודה מראש כרמלה.

08/12/2002 | 23:46 | מאת: מירב

כרמלה חשוב לומר לך לקחת את כדורי הקלציום אחרי ארוחה לא חלבית. בנוסף רצוי להמנע ממשקאות מוגזים.בדרך כלל התרופות לתוספת קלציום מעניקות אל כל תצרוכת הקלציום הרצויה ליום (אני משערת שאת נוטלת 1200 מיליגרם ליום )שזה מספיק. קלציום נמצא בגבינות סויה סרדינים לחם וכו.

13/12/2002 | 18:55 | מאת: נירה אולנד

שלום כרמלה המזונות העשירים בסידן הם: מוצרי חלב, במיוחד אלה שמועשרים בסידן, גבינות צהובות, סרדינים או דגים אחרים שנאכלים על עצמותיהם, קטניות (חומוס, פול, אפונה, עדשים, שעועית יבשה), טופו, חלב סויה מועשר בסידן, טחינה (עדיף טחינה משומשום לא מקולף , להשיג בחנויות טבע), פירות יבשים, כרוב, כרובית, ברוקולי, וירקות נוספים מכילים כמויות קטנות יותר של סידן (חסה, עשבי תיבול, סלק, תרד וכד'). כדי שספיגת הסידן מהמזון תהיה מירבית, רצוי לשלב באותה ארוחה גם פרי או ירק טריים העשירים בויטמין C: עגבניה, פלפל, קולרבי, בצל ירוק, בצל יבש טרי, כרוב טרי, גויאבה, מלון, פרי הדר, תות שדה, קיווי. כמה? כמה שיותר. נסי לשלב לפחות בשתי ארוחות ביום מנה של מזונות עשירים בסידן. בהצלחה.

08/12/2002 | 17:31 | מאת: מתי

שלום! הייתי מטופלת בסטרואידים במשך 3 חודשים ובמהלך תקופה זו העלתי במשקל 10 ק"ג. כחצי שנה איני נוטלת סטרואידים אך המשקל לא יורד. הנני אוכלת אוכל מאוזן בשילוב של פעילות גופנית 3 פעמים בשבוע. איך ניתן להיפטר מהסטרואידים? או האם עלי לחיות עם התוספת הזו? תודה

08/12/2002 | 21:02 | מאת: adi

היי, תעשי רישום של מה שאת אוכלת. זה באמת ייתן לך את התשובה. עדי

13/12/2002 | 18:50 | מאת: נירה אולנד

שלום מתי כפי שנוכחת, יש אנשים שסטרואידים גורמים אצלם לעליה ניכרת בתיאבון, ולצבירה יעילה במיוחד של שומנים. לגבי הירידה במשקל- פה כבר יש גורמים רבים שבאים לידי ביטוי, כמו עד כמה את ותיקת דיאטות בעברך, עד כמה את מתאמצת להוריד את המשקל שנוסף, מה מצבך הבריאותי הכולל וכד'. אין ספק שאם תצליחי לאורך זמן להכניס לגופך פחות אנרגיה מכפי שהוא צורך, תרדי במשקל. כדי לעשות זאת בצורה יעילה, כדאי שתפני לייעוץ אישי אצל דיאטנית (אפשר גם אצלי). אך בכל מקרה, יש אנשים שאצלם הירידה במשקל היא איטית, וצריך להתאזר בסבלנות. מה שחשוב הוא לבנות לעצמך תכנית ירידה במשקל יעילה, שאת יכולה לעמוד בה לאורך זמן בלי להשבר ובלי לזלול. בהצלחה.

08/12/2002 | 12:24 | מאת: אסתר

שלום לך אני מבקשת לשאול אם יש לך עצה לפעולת מעיים רכה .או מדוע לפעמים אני מרגישה בזמן יציאה לא עצירות אבל גוש שקורע לי את הת... ואז יש לי פעולת מעיים רכה ,איך אפשר עי' תזונה נכונה להגיע לקיבה רכה מהתחלה אני מקווה שהשאלה שלי לא מצחיקה אני סובלת כשבועיים ואני לא מאחלת לאף אחד סבל כזה תודה

08/12/2002 | 14:21 | מאת: עדי

צמח האלוורה יכול לסייע להרגיע את מערכת העיכול. http://www11.brinkster.com/mlminfo/aloe.html

08/12/2002 | 16:15 | מאת: adi

אסתר, תנסי לשתות המון מיים ולעשות ספורט. עדי

12/12/2002 | 08:40 | מאת: נירה אולנד

שלום אסתר אני לא בטוחה שהצלחתי להבין את הבעיה שהעלית: אין לך עצירות, אך מידי פעם יש לך גוש שמכאיב ואולי גם פוצע? הגוש הזה יכול לנבוע משתי סיבות: או שאת בולעת חתיכות של מזונות קשים מבלי ללעוס מספיק טוב, ואז אותו מזון לא מספיק להתעכל, ומגיע לפי הטבעת בתור גוש, או שאת מתאפקת במשך שעות במקום העבודה או במקום אחר, בינתיים הצואה מתייבשת, ואז חלק ממנה קשה. הפתרונות האפשריים הם: 1. ללעוס היטב את כל מה שאת אוכלת. נסי להמנע מאכילת מזונות חמים מאד או קרים מאד, כי אז קשה ללעוס אותם, והנטיה היא לבלוע אותם מיידית. 2. הקפידי לשתות מספיק, לפחות 10 כוסות שתיה ביום, מתוכם לא יותר מ3 כוסות קפה או תה או תה ירוק שמכילים קפאין. כך תקטיני את ההתייבשות בתוך מערכת העיכול. 3. נסי לקחת כף גדושה של סיבי פסיליום ליום, בתוספת 2 כוסות נוזלים בו זמנית באותה ארוחה. הסיבים מתנפחים ושומרים על הלחות בתוך גוש הצואה, ובכך מונעים עצירות. 4. אמנם אמרת שאין לך עצירות באופן כללי, אך בכל מקרה רצוי לציין שאכילה יומיומית של מספיק ירקות ופירות, דגנים מלאים וקטניות נותנת כמות סיבים תזונתיים כזו שבדרך כלל עוזרת למניעת עצירות. בהצלחה.

08/12/2002 | 11:46 | מאת: איריס

יש לי שאלה אני צורכת כ 500 קלוריות ליום הרבה ירקות ומים כמו כן עושה פעילות גופנית שבה אני שורפת כ 800-900 קלוריות ולוכחת רדוקטיל מדוע איני מרזה????

08/12/2002 | 14:19 | מאת: דפנה

את לא מרזה מכיון שאת לא אוכלת מספיק, וחילוף החומרים לא מתבצע כיאות. לצורך הרזיה צריך לאכול 1200 קלוריות ליום , לשלב פעילות גופנית ואז תרזי. אומנם לאט אבל בטוח. וגם לא תהיה לך סיבה לקחת רדוקטיל. נורא מסוכן!!!!! אמנם את לא רואה את ההשפעות היום אבל בטווח הרחוק הן בוא תבואנה. בהצלחה!!!!!!!!!1

08/12/2002 | 16:13 | מאת: adi

איריס, בנוסף למה שדפנה אמרה לך, לא ברור אם את בכלל צריכה לרדת עדי

08/12/2002 | 16:15 | מאת: איריס

העקרון לא לשרוף יותר קלוריות ממה שאוכלים הרי רק ככה מרזים....ככה הורדתי את ה 20 קילו הראשונים לאט ובטוח במשך שנה

08/12/2002 | 23:35 | מאת: מירב

הי קצת קשה לי להבין איך זה קורה.מפני שקיים בטבע חוק שימור אנרגיה שאומר ששום דבר לא הולך לאיבוד. לא יתכן שצריכת 500 קלוריות ושריפת 900 לא תביא להרזיה. לדעתי את צורכת ומוציאה את אותה כמות אנרגיה ולכן לדעתי יש לשנות את צורת התזונה. המלצה חמה שלי היא על הספר רזה לתמיד.זה פשוט עובד. בנוסף רציתי לספר על הרדוקטיל. הרדוקטיל משפיע רק על התיאבון(כלומר השפעתו היא על המוח). לפי הספרות המקצועית, אם אין הורדה של 1.8 קילוגרם בחודש מינימום סימן שהרדוקטיל לא מתאים לך וניתן להפסיק את הטיפול (אני רוקחת). אני משתמשת במספר מוצרים של סאנריידר ואוכל להמליץ לך על שניים או שלושה מוצרים שהם מעולים לפי דעתי.מירב 058679533.

09/12/2002 | 15:02 | מאת: בונה גוף

מירב את טועה הגוף שלנו הוא מכונה מאוד חכמה... כשהוא מזהה שתקופה ארוכה אנחנו לא אוכלים מספיק הוא נכנס למצב חכסון בו הוא שומר את כל השומנים האפשריים.... מצב כזה יביא לפירוק תאי שריר ולא שומן! אז גם אם תרדי במשקל זה יהיה מאוד לא וגם לא יראו את זה עליך כי במקום לאבד מסת שומן תאבדי מסת שריר בנוסף לכך את תסבלי מתשישות ומעייפות חוסר ריכוז וחוסר יכולת לבצע פעולות קשות.... אני גם הופתעי לשמוע שאיריס יכולה לשרוד שעה וחצי כל יום במכון על 500 קלוריות בכל אופן מצב כזה נקרא תת-תזונה ואני ממליץ שתצרכי יותר קלוריות... מה שאת עושה הורס את הגוף ולא מחטב אותו!

09/12/2002 | 19:05 | מאת: אריה

מירב, על מנת להשלים את השלמות המזון יש צורך גם בתזונה מאוזנת ויעילה, הכוללת הכנה נכונה של המזון. אולי לא ידעת, אבל שיטת הכנת המזון חשובה באותה מידה כמו בחירת המזון. אם תרצי לקבל פרטים על שיטה מדעית להכנת מזון, פני לדוא"ל שלי.

09/12/2002 | 20:39 | מאת: הברווז המהלך.

למה את רוצה להרזות? שומן זה יפה... כדי לך להפך להשמין, ואולי לבוא גם לשחות בברכתי, עם שאר הברווזונים.

10/12/2002 | 08:53 | מאת: איריס

ולמות מעודף כולסטרול או התקף לבבגיל 50? לא תודה

08/12/2002 | 11:09 | מאת: גילי

שלום. אני וחברה שלי מאוד אוהבים שקדים, קלויים ולא קלויים. אנחנו יכולים לאכול בלי לשים לב, 200-300 גר' שקדים (שהשרינו בלילה). רציתי לדעת אם שקדים לא קלויים שמשרים במים למשך הלילה הם בעלי אותו ערך קלורי כמו שקדים קלויים עם מלח. כמו כן, שקדים קלויים גורמים לחברתי לפצעונים בפנים, האם גם השקדים הלא קלויים גורמים לפצעים? תודה.

12/12/2002 | 08:23 | מאת: נירה אולנד

שלום גילי הערך הקלורי של כל שקד נשאר זהה, בין אם הוא מושרה במים ובין אם הוא קלוי במלח. כל שקד בנפרד מכיל בערך 8 קלוריות. 100 גרם שקדים מכילים כ600 קלוריות, אז נראה לי שאולי כדאי קצת להפחית כמויות, אלא אם כן אתם זקוקים להשמנה.... נראה לי שאכילת שקדים במלח בכמות כזו יוצרת עומס על הכליות, כי אתם מחסלים כמות מלח מוגזמת מאד, אז מסיבה זו בהחלט עדיף לאכול שקדים לא מומלחים. לגבי הפצעונים, בדרך כלל פצעונים לא מופיעים בעקבות אכילת מזונות שומניים, בניגוד למיתוס הנפוץ. פצעונים יכולים להופיע בדרך כלל מסיבות הורמונליות, ובעניין זה כדאי להוועץ בגינקולוג. בכל אופן , אם חברתך חושבת שהשקדים גורמים לה לפצעונים, אז לא ממש משנה אם הם קלויים במלח או שרויים במים. בתיאבון.

08/12/2002 | 10:43 | מאת: שלום

08/12/2002 | 10:45 | מאת: שלום

שלום רב האים לקפה נטול קפטין יש אותו השפעה כמו לקפה הרגיל מעלה לחץ דם תודה

09/12/2002 | 19:06 | מאת: אריה

בהחלט כן.

12/12/2002 | 08:18 | מאת: נירה אולנד

שלום שלום שאלת כבר את אותה שאלה וקיבלת תשובה . בהצלחה.

08/12/2002 | 09:13 | מאת: שלום

שלום רב ידוע שקפה ותה מעלה לחץ דם האים קפה האג נטול קפאין גם מעלה לחץ דם תודה

08/12/2002 | 23:59 | מאת: מירב

שלום לשלום לדעתי לא. האם תרצה לנסות תחליף מצוין לכל המשקאות הממריצים שמכילים קופאין? גם ממריץ גם מנקה את הדם מכולסטרול ממתכות כבדות וגם טעים? שתה בכל יום תה קאלי עם אבקת צמחים פורטשיין דלייט של סאנריידר ותוכח.

09/12/2002 | 07:31 | מאת: שלום

שלום רב ותודה על המידע שאלה האים זה תוצרת הארץ והיכן ניתן למצוא אותו שוב תודה

12/12/2002 | 08:15 | מאת: נירה אולנד

שלום שלום הגורם בקפה שמעלה לחץ דם הוא הקפאין, לכן סביר להניח שקפה נטול קפאין לא יגרום לעליה בלחץ הדם. כדאי שתדע גם שקפה נטול קפאין בכל זאת מכיל בדרך כלל כמות קפאין קטנה, כי הוצאות הקפאין מהקפה אינה מושלמת. יש אנשים שגם כמות קטנה מאד של קפאין משפיעה עליהם ועל לחץ הדם שלהם, ויש כאלה שלא. אם אתה מהרגישים מאד לקפאין, אולי עדיף שתימנע גם מקפה נטול קפאין, ותעדיף קפה דגנים כמו צ'יקו ומוצרים דומים. בהצלחה.

08/12/2002 | 07:49 | מאת: רבקה

אני בת 35 גובה 1.6 , שוקלת 67 ק"ג. לפני שבועיים עשיתי בדיקות כלליות אשר הבעייה היחידה (והחמורה) שהתגלתה בהן הם שומנים בדם, טריגליצרידים 256 קולסטרול 249 HDL 54 ו LDL ב 144. שאלותי הם: 1. בגלל שלא עשיתי בדיקות קודם לכן ואינני יודעת תוצאות קודמות, האם ניתן לדעת איזה נזק נגרם לי עד כה? 2. האם הנזק הוא הפיך? כלומר בעזרת תזונה ופעילות גופנים ניתן לתקן.

08/12/2002 | 10:42 | מאת: שלום

שלום רב לריבקה לפני שנתיים ניתגלו אצלי שומנים בדם triglisredes 586 בעזרת תזונה נכונה ופעילות גופנית הורדתי ל78 בהצלחה

08/12/2002 | 12:55 | מאת: רבקה

תודה רבה על המידע המעודד

08/12/2002 | 10:56 | מאת: עדי

אני רוצה להמליץ לך על המוצר Herbalifeline: http://www.herbalife.com/us/pdf/Fact_Sheets/Inner_Nutrition/39855US_Hrblfln_FCT_page40.pdf וידיאו על המוצר: לחיבור רגיל (מודם) - http://www.herbalife.com/us/Shared/product_RAM/28_56_herbalifeline.ram לחיבור מהיר: http://www.herbalife.com/us/Shared/product_RAM/cable_herbalifeline.ram

08/12/2002 | 11:02 | מאת: עדי

קישור לדף המוצר: www.herbalife.com/us/pdf/Fact_Sheets/Inner_Nutrition/39855US_Hrblfln_FCT_page40.pdf

08/12/2002 | 15:29 | מאת: adi

שלום רבקה, לגבי הבדיקות: מוטב מאוחר מאשר אף פעם לא. כלומר: טוב שעשית בדיקות עכשיו. גורמים לכולסטרול וטריגליצרידים: 1. תורשה (הורים אחים וכו'(. 2. גלולות נגד הריון (לכולם: שאלתי גם את רופא הנשים שלי(. 3. תזונה לקויה. חשוב שתראי איש מקצוע, אבל עד אז: תורידי את כמות השומן הרווי במזונך וכן את דברי המתיקה. במילים פשוטות: תעדיפי בשר של עוף והודו, על פני בשר בקר (בייחוד איברים פנימיים). כמו כן רצוי לאכול מוצרי חלב עד 5%. מקווה שעזרתי במשהו. עדי

09/12/2002 | 09:02 | מאת: רבקה

תודה

12/12/2002 | 08:11 | מאת: נירה אולנד

שלום רבקה אין צורך להלחץ יותר מידי: נפלה לידך הזכות להיות אשה, וההורמון הנשי אסטרוגן מגן עלייך במידה רבה במהלך כל שנות הפוריות שלך מהסכנות של כולסטרול גבוה ורמת שומנים גבוהה. זה לא אומר שאין צורך לשנות את המצב, אך בודאי מצבך הרבה פחות מסוכן ממצבו של גבר בעל אותם ערכים של כולסטרול וטריגליצרידים. אף אחד לא יכול לדעת מהם הנזקים שכבר נגרמו לו. כל מה שאפשר לעשות הוא מעכשיו לפעול למען שינוי המצב. לפעמים רמות גבוהות של כולסטרול ושומנים בדם נובעות מסיבות גנטיות, ואז הפתרון הוא לקיחת תרופות שיורידו אותם. אך קודם כל כדאי לנסות על ידי שינוי התזונה ואורח החיים, לפעמים יש תוצאות מפליאות. אנא קראי את החלק הרלוונטי ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, תמצאי שם הנחיות מפורטות על מה לעשות כדי להוריד את רמות הכולסטרול והשומנים בדם. בהצלחה.

12/12/2002 | 16:07 | מאת: אריה

לידיעתך, נירה, אפילו שהסיבה בתורשה, הפיתרון אינו תרופות אלא שינוי תזונתי. גם אופי התזונה עובר לפעמים בתורשה, ביחד עם שיטות הבישול של הסבתא, המכשילות כל כוונה טובה. אם לא ידעת, הכולסטרול היחיד שמזיק הינו קולסטרול מחומם ומחומצן בתהליך הבישול. ואם לא שמעת עדיין, קיימת שיטה המסוגלת למנוע את חימצון הכולסטרול והשומנים האחרים שבמזון.

08/12/2002 | 00:43 | מאת: דלית

תודה רבה לתשובותיכם ,חיזקו ואימצו

08/12/2002 | 01:48 | מאת: adi

08/12/2002 | 00:35 | מאת: דלית

מהם מזונות הנכללים בחלבון מן הצומח ומהם מן החי? במה קלוריות יש ב-100 גרם אבקת נס קפה? מהו שומן מוקשה או מוקשה חלקית ?מדוע עדיף להמנע משומן כזה ?האם הוא משמין יותר משומן רגיל או משפיע על דברים אחרים?במה קיים שומן מוקשה?

08/12/2002 | 01:47 | מאת: adi

היי, חלבונים מן החי: בשר, חלב, גבינות, עוף, הודו,ביצים ודגים. חלבונים מן הצומח: קטניות (חומוס, עדשים וכו'( קלוריות ב100- קפה: צריך להסתכל על האריזה. שומן צמחי מוקשה: חומצה טארנס. קיים הרבה מאוד מזונות. עדי

11/12/2002 | 00:37 | מאת: דלית

לא כתוב על קופסת נס קפה את הטבלה התזונתית

08/07/2008 | 20:28 | מאת: זוהר

מה זה שומן טראנס?

12/12/2002 | 07:58 | מאת: נירה אולנד

שלום דלית מזונות עשירים בחלבון מן החי הם בשר, דגים, מוצרי חלב וביצים. מזונות העשירים בחלבון מן הצומח הם קטניות (חומוס, פול, עדשים, אפונה, שעועית לבנה), סויה ומוצרי סויה, טחינה, חמאת בוטנים, פיצוחים ואגוזים למיניהם. גם דגנים כמו אורז מלא, לחם מקמח מלא, תירס, קוואקר וכד' מכילים כמויות לא מבוטלות של חלבון. לגבי שומנים : שומן מוקשה הוא שומן צמחי, שבאופן טבעי הוא נוזלי בחום החדר, כמו למשל שמן זית, שמן קנולה, שמן חמניות, חריע , תירס וכד'. שמן כזה עובר תהליכים כימיים מסויימים שגורמים לו להיות מוצק בחום החדר, כמו שקורה למשל במרגרינה. התהליכים הללו גורמים לחלק מהשומן לשנות את צורתו לצורה שאינה בריאה, ויכולה לעודד התפתחות של סרטן, לעודד טרשת עורקים ועוד. כדאי להמעיט ככל האפשר בצריכה של שומנים מוקשים או מוקשים חלקית. לגבי הנס קפה- מה יותר פשוט מלבדוק את תוית המזון על פני הקופסה, ולראות כמה קלוריות יש ב100 גרם? בהצלחה.

אני שומרת על 1000 קלוריות ביום+פעילות גופנית. אתמול נשברתי אחרי תקופה ארוכה ואכלתי 3000 קלוריות ללא פעילות גופנית. האם עלי לקזז את אותן הקלוריות המיותרות בשאר הימים? תודה אגב אני בת 30 1.63

אכלת ואני מקוה שנהנת !! חיזרי היום לשגרת ימוך המבורכת 0 שלדעתי מעוטת קלוריות - כדאי להוסיף עוד 200 - 300 ליום ). פעילות גופנית תמיד עושה רק טוב

היי ענת, אני מסכימה עם כל מילה!!!!!!! עדי

07/12/2002 | 17:51 | מאת: נירה אולנד

שלום ענת לא שיש לך כל כך ממה לקזז... אם את חיה על אלף קלוריות, לאן תורידי את התפריט שלך? אני מאמינה קטנה מאד בשיטת הקיזוזים. לדעתי מה שקורה הוא : את זוללת, אז למחרת את מקזזת, אוכלת מעט מידי, מפתחת רעב כבד, ו..... כמובן שוב זוללת, באותו היום או ביום למחרת. ואז שוב קיזוז, וחוזר חלילה. אחלה שיטה להשמנה. אם אכלת 3000 קלוריות, שילכו לכפרות. למחרת יום חדש, חזרי לך אל תפריט 1000 הקלוריות שלך כאילו לא קרה כלום. נכון, זה אומר שההרזיה תתעכב קצת באותו שבוע, אך לפחות לא תגרמי לעצמך לעוד ועוד שבירות וזלילות. ולמרות שלא שאלת: כל תפריט של מתחת ל1200 קלוריות מעודד יצירת חסרים תזונתיים, וגם יוצר קשיים אמיתיים לשמור עליו. לדעתי תעשי לעצמך טוב אם תוסיפי קצת מזונות לתפריט, כך שהוא יהיה בן 1200 קלוריות. ייתכן שיהיה לך יותר קל לשמור עליו לאורך זמן. ואז, גם אם תרדי קצת יותר לאט, לפחות לטווח הארוך הירידה תהיה טובה יותר. בהצלחה.

ה

ענת יקרה! כולנו נשברים לפעמים,את בטח יודעת... אל תקשי על עצמך.חגיגות קטנות מדי פעם הן לא אסון כל עוד מדובר במאה מאתיים קלוריות גג.אחרי החגיגה הראשונה,צאי החוצה,שאפי אוויר,חשבי אם זה אכן מה שאת רוצה ואחר כך הבחירה תהיה קלה.מניסיון זה עוד!

06/12/2002 | 23:25 | מאת: אלי

- בן 35 משקל 51 גובה 168, נוהג לאכול די במיעוט במהלך היום (הרבה פעמים אפילו כמעט כלום ואז בערב טורף ארוחת מעין צהריים) - סובל בעיקר כנראה עפ"י הרופאים מקיבה עצבנית / דיספפסיה / בחילות מידי פעם ושיעול טורדני (כנראה בשל חזרת חומצה) - הומלץ לי בעבר להמנע ממאכלי חלב (די קשה אני מתמיד לשבוע לכל היותר), עוד לציין כי מאכלים כביצים קשות / חומוס / לפעמים מלפפון טרי / שוקולד גורמים לי להרגשה לא טובה לאחר מספר שעות / בחילה וכו' (לא תמיד). - שאלתי מה לאכול במצבי זה - גם לעליה במשקל וגם למניעת התופעות המצוינות וגם כמובן שיהיה מזין וטעים. - אני חוטא לפעמים בהמבורגרים שגם הם יוצרים הרגשה לא טובה בעיקר אם אוכן אןתן בשעות הערב. - תודה

07/12/2002 | 17:46 | מאת: נירה אולנד

שלום אלי לנוכח רשימת התופעות שאתה חווה והמגבלות התזונתיות שאתה מציין בודאי תבין שזה לא רציני ולא מקצועי לתת לך ייעוץ דרך הפורום. כדאי שתפנה לדיאטנית באופן אישי, דרך קופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי) כדי לבדוק את התפריט האפשרי אצלך, ולראות מה ניתן לשפר בו מבחינה תזונתית. לגבי השמנה באופן בריא- אתה מוזמן לקרוא את החלק הקשור בכך ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

07/12/2002 | 20:34 | מאת: אריה

אתה תוכל להמשיך לאכול המבורגר בערב מבלי שתרגיש רע, רק אם תכין אותם במטבח שלך, על פי שיטה שמונעת היווצרות חומרים מזיקים עבור מערכת העיכול.

06/12/2002 | 18:11 | מאת: מולית

רציתי לדעת אילו מזונות מכילים את החומצה האמינית טריפטופאן. הכוונה למזונות ספציפיים ולא קב' מזון (כמו חלבונים). תודה.

07/12/2002 | 17:44 | מאת: נירה אולנד

שלום מולית המזונות שטריפטופאן נמצאת בהם בכמות ניכרת הם אגוזי מלך, בשר בקר, ביצה, עוף, גבינות שמנות וגבינות לבנות, דג מלוח, בשר הודו, בוטנים. ובקיצור, כמעט בכל מזון חלבוני. בהצלחה.

06/12/2002 | 17:10 | מאת: קרן

שלום שלום. רציתי לשאול, אומרים שכשעושים דיאטה חשוב לשתות כוס מים לפני כל שתית כוס קפה, שכן קפה מכיל קופאין, חומר משתן, הגורם לאיבוד נוזלים וככה (עקב איבוד נוזלים ) מעט את הירידה במשקל. השאלה שלי האם גם קפה ללא קופאין גורם לאיבוד נוזלים או שמה הוא נחשב לשתיה? תודה מראש!

07/12/2002 | 17:40 | מאת: נירה אולנד

שלום קרן החומר המשתן בקפה הוא הקפאין, לכן קפה נטול קפאין הוא פחות משתן, ואפשר להתייחס אליו כאל שתיה. בהצלחה.

06/12/2002 | 14:39 | מאת: מאיה

איזה כדורים יש להרזיה? למשל מדכאי תיאבון.. איזה עוד??????????????????

06/12/2002 | 17:03 | מאת: adi

היי, יש גם תוספי מזון אבל הכי טוב זה לרזות ללא שימוש בכדורים. עדי

07/12/2002 | 17:39 | מאת: נירה אולנד

שלום מאיה יש סוגים שונים של כדורים שמותווים להרזיה, רק לא בטוח שבאמת מרזים מהם.מה שבטוח הוא שיש להם תופעות לואי , לפעמים לא נעימות, ולפעמים ממש מסוכנות. כיום קיימים בשוק החוקי בישראל כדורים שמונעים ספיגה של חומרי מזון, למשל שומנים או פחמימות. יש כדורים שאמורים להפחית תאבון על ידי שינוי המאזן הביוכימי במוח. יש כדורים שאמורים להפחית תאבון בהיותם כדור מרוכז של סיבים תזונתיים. ויש כדורים שמתיימרים להעלות את קצב חילוף החומרים. לטעמי אף אחד מהסוגים הללו אינו הכרחי או מומלץ כעזר להרזיה. בהצלחה.