פורום תזונה טבעית

אני כבר כמה ימים סובלת מיגירוי בקיבה לפני שבועיים התחלתי דיאטה שלוש ארוחות מסודרות מבלי לנשנש שטיות והיום אני מרגישה שיש לי קושי ביציאות וגירוי בקיבה מה אני צריכה לאכול על מנת להרגיש טוב בבטן?

שלום נוני כדי לענות על שאלתך יש הרבה פרטים שצריך לדעת, כמו למשל איזו דיאטה את עושה, האם את באמת זקוקה לירידה במשקל, למה את מתכוונת באמרך "גירוי בקיבה", כמה ומה את שותה במהלך היום, ועוד. אני יכולה לתת לך רעיונות, אך כדי לודא שהם באמת מתאימים לך ולמצבך, אני מציעה לך לגשת לרופא או לדיאטנית לבירור יותר אישי . אז קודם כל, כדאי שלא יעברו יותר משעתיים בין ארוחה לארוחה. גם אם ארוחת הביניים היא פרי אחד, או מעדן חלב דיאט, או גביע יוגורט, או פרוסת לחם קל עם ממרח. ייתכן שהגירוי בקיבה נובע מעודף הפרשת חומצה , כשהקיבה ריקה לאורך זמן החומצה עלולה לגרות את רירית הקיבה, או לעלות ולפגוע בחלק התחתון של הושט. אז נסי לאכול כל שעתיים משהו. שנית, חשוב שתקפידי לשתות הרבה, לאכול הרבה ירקות, גם טריים וגם מבושלים, ולעשות פעילות גופנית. כל אלה יכולים לשפר את הירידה במשקל (בהנחה שהיא מוצדקת), וגם לעזור בשיפור בעיה של עצירות. בהצלחה.

תודה רבה לך מנהלת הפורם נירה אולנד על התשובהנירה אולנד כתב/ה: > > שלום נוני > כדי לענות על שאלתך יש הרבה פרטים שצריך לדעת, כמו למשל איזו > דיאטה את עושה, האם את באמת זקוקה לירידה במשקל, למה את מתכוונת > באמרך "גירוי בקיבה", כמה ומה את שותה במהלך היום, ועוד. אני > יכולה לתת לך רעיונות, אך כדי לודא שהם באמת מתאימים לך ולמצבך, > אני מציעה לך לגשת לרופא או לדיאטנית לבירור יותר אישי . > אז קודם כל, כדאי שלא יעברו יותר משעתיים בין ארוחה לארוחה. גם אם > ארוחת הביניים היא פרי אחד, או מעדן חלב דיאט, או גביע יוגורט, או > פרוסת לחם קל עם ממרח. ייתכן שהגירוי בקיבה נובע מעודף הפרשת > חומצה , כשהקיבה ריקה לאורך זמן החומצה עלולה לגרות את רירית > הקיבה, או לעלות ולפגוע בחלק התחתון של הושט. אז נסי לאכול כל > שעתיים משהו. > שנית, חשוב שתקפידי לשתות הרבה, לאכול הרבה ירקות, גם טריים וגם > מבושלים, ולעשות פעילות גופנית. כל אלה יכולים לשפר את הירידה > במשקל (בהנחה שהיא מוצדקת), וגם לעזור בשיפור בעיה של עצירות. > בהצלחה.

יכול להיות שכל מה שאת צריכה לעשות, זה לשנות את צורת הכנת מזונך, כך שהמאכלים שלך לא יהפכו לחומציים ומגרים בתהליך בישולם.

אולי יעזור לך אלוורה: http://www11.brinkster.com/mlminfo/aloe.html

שלום רב. יש לי בעייה קשה. אני נוחר. לא הייתי מודע לזה כלל, אבל מאז שעברתי לגור עם חברה שלי היא לא מצליחה לישון בלילות. זה ממש בעייה. בלילות קשים במיוחד היא הולכת לישון על הספה בסלון. ניסיתי לפתוח את האף באוטריווין. האף נפתח, אבל הנחירות לא נפסקו. אני יודע שצריך לעשות דיאטה (אני שוקל מעל 90 ק"ג), אבל אני מחפש פתרון רציני ומהיר יותר. אשמח לשמוע כל הצעה שהיא... תודה מראש! :-)

סמי, אין דרך מהירה!!!! אני לא רוצה להגיד לך לאן הגיעו אנשים כשניסו לעשות דיאטה מהירה. נקודה למחשבה. עדי

שלום סמי בפורום הזה הנושא הוא תזונה ודיאטה. אם אתה מחפש רעיונות מתחומים אחרים, אני מציעה לך לשאול בפורום אף אוזן גרון. יש גם מרפאות שמתמחות בתחום הנחירות. בהצלחה.

adi שלום, רציתי לדעת האם את מנהלת את הפורום או שסתם אוהבת לתת "עצות" בענייני דיאטה. לפעמים העצות שלך כל כך בנאליות וסלחי לי גם טפשיות, מכיון שאנשים מחפשים תשובה ולא פיתרון ידוע וברור כמו: תחפשו ב-144, תחפשו בקופות החולים. זה לב בדיוק עוזר לאנשים... אני בטוחה שאנשים יודעים בדיוק לאן לפנות אבל מחפשים תשובות יותר ברורות, מקצועיות ולא חובבניות. סלחי לי, אבל זו הצעה לשיפור...

היי לך, קודם כל, אני עדיין לא מנהלת את הפורום (כבודם של הלימודים באוניברסיטה במקומו מונח ולמרות שיש לי בסך הכול 18 שנות ניסיון, אני לא מזלזלת בלימודים אוניברסיטאים(. שנית, אסור כאן לפרסם מספרי טלפון ושמות של אגודות שונות או מטפלים שונים, ההנהלה יכולה למחוק אותם (לי מחקו, אז אני מזהירה אחרים(. חוץ מזה, תסכימי איתי שצריך לראות את הפונה, כדי לעזור לו כי אנשים לא מספרים כאן הכול . עדי

שלום דפנה זו לא הצעה לשיפור, זו קנטרנות מיותרת. לכל אחד מותר להגיב ולהתייחס על פי הבנתו לשאלות שנשאלות כאן בפורום. ולגבי התייחסותך לשאלות מסויימות שנשאלו כאן- על שאלות טריוויאליות יש תשובות טריוויאליות, גם מצדי, הסמכות המקצועית כאן בפורום. ובשאלות הללו עניתי בדיוק את אותן תשובות כמו עדי. אין לזה שום קשר למקצוענות או לידע, רק להגיון פשוט. את מוזמנת להתייחס ולענות לשאלות בפורום על פי רצונך ותחומי העניין שלך.

גובהי מטר שישים ושתיים ומשקלי ירד כ- 4 ק"ג והוא כעת 51 או 52 ק"ג, המשקל הזה לא מפריע לי ואני מרגישה נוח, כמו כן אני עושה באופן קבוע ספורט, ושומרת על תזונה של אוכל בריא, לפיכך אני לא אוכלת שטויות כגון פחממות ריקות וכדומה, חלק ניכר מהסיבה לירידה במשקל הוא בגלל מצב שבו הייתי במתח רב לאחרונה, אבל כולם מעירים לי על כך שעלי להשמין קצת ומה קרה לי שירדתי כל כך, האם לדעתך יש סיבה שאנסה לעלות במשקל? כמו כן אני לא הייתי רוצה לנסות לעלות במקצת ולמצוא את עצמי שהשמנתי יותר מידי, מה דעתך?

רוניתוש, אם הרופא אומר, זה משהו אחר. אבל!!! אם את מרגישה נוח, והרופא לא אומר, ורק אנשים מסביבך אומרים, אז דעי שזה מקנאה!!!! משקל 52 לגובה 1.62 זה בסדר גמור!!!! עדי

שלום רונית כרגע משקלך נמצא קרוב לטווח התחתון של המשקל הרצוי לגובהך. זה אומר שאם את מרגישה נוח כפי שאת, אל תעשי מאמצים מיוחדים לשום כיוון, לא לירידה במשקל ולא לעליה במשקל. אם לגוף שלך באופן טבעי נוח יותר להיות כמה קילוגרמים גבוה יותר מכרגע, אל תילחמי בכך. אני מציעה לך פשוט להמשיך לאכול כפי שאת רגילה, לא להגביל את עצמך במיוחד, ולתת לגוף שלך "להחליט" בעצמו על המשקל הנוח עבורו. את , מצידך, המשיכי לעשות ספורט ולאכול כרגיל. בהצלחה.

נירה שלום . שאלתי היא אילו מזונות מחזקים את העצמות , האם בהכרח מזונות המכילים סידן ? תודה .

שלום אסי לא ברור למה כוונתך ב"לחזק" את העצמות. העצם היא מבנה חלבוני, שעליו שוקעים מינרלים, בעיקר סידן וזרחן. העצם גם כל הזמן נהרסת ונבנית מחדש בו זמנית, במהלך כל חיינו. הדבר הראשון שקובע את חוזק העצמות הוא הגנטיקה שלך, ועל זה יש לך מעט מאד השפעה. אחר כך, אורח החיים: ככל שאתה פעיל יותר, ספורטיבי יותר, ופחות יושב ושוכב במהלך היממה, כך העצמות שלך, יחד עם השרירים, יהיו במצב טוב יותר. ושלישית, התזונה משפיעה: אכילה של כמות חלבון וסידן מספקת (זרחן אנחנו בדרך כלל מקבלים מספיק ובעודף, כך שלא מציינים אותו כגורם שחשוב לשים לב אליו), ויטמין D, ויטמין C, אבץ- כל אלה חשובים לבריאות העצם, כמו גם לבריאותנו הכללית. בהצלחה.

ושכחתי לציין כמובן גורמים שמפריעים לבריאות העצם, מגבירים את ההרס שלה, או מפריעים למינרלים לשקוע על העצם: עישון, שתיית אלכוהול, קפאין (קפה, תה, שוקו, קולה), שמוש מוגזם במלח, אכילת סוכר לבן וקמח לבן בכמויות גדולות , או כמזון עיקרי. בהצלחה.

אמי בת 72 צמחונית טבעונית כבר למעלה משלושים שנה. בריאה בדרך כלל. איננה לוקחת שום תרופה ושום תוסף מזון או ויטמינים. הבוקר קיבלה תוצאות בדיקת דם חוזרת (היה חשש לטעות) והתברר שיש לה רמה של 1,100 בויטמין B12. שאלתי היא כיצד יכולה להיות רמה כזו אצל מי שאינו אוכל מזון מהחי (גם חלא חלב וביצים) ושאלה שניה, האם הרמה הזו מסוכנת. תודה מראש יעל

שלום יעל רמת הויטמין בדמה של אמך נשמעת לא סבירה בעליל. אין לי מידע מלא לגבי אופן התזונה שלה, מה היא בדיוק אוכלת ומה לא, ולכן קשה לי לחוות דעה מאין מגיע הויטמין אליה. רמה זו אינה מסוכנת, אך היא בודאי גבוהה , ללא הסבר. אני יכולה רק להציע לעשות שוב את הבדיקה. טעויות מעבדה הן דבר נפוץ, שווה לעשות בדיקה חוזרת. בהצלחה.

זה בדיוק שנעשתה בדיקה חוזרת עם תוצאה חוזרת דומה. האם יש לך אולי איזה רעיון לסיבה?

פה יכולים להמליץ לי על דיאטנית טובה בתל אביב של מכבי או דיאטן?

גילי, תיקחי את ספר השירות שלהם. עדי

יש שם הרבה טובים אני מחפשת מישהו או מישהי שהלכו לאחד מהם והיו ממש מרוצים

שלום לכולן :) התחלתי דיאטה לפני מספר חודשים בעזרת דיאטטיקנית רפואית. מאז נשירת השיער שלי הפכה לקבועה ורצינית אני ממשיכה עדיין במסלול אכילה מבוקר. אני יודעת שזו תופעה מוכרת שמתחילים דיאטה ושיער מתחיל לנשור. שאלתי היא, אלו מרכיבים ניתן להוסיף לתפריט האכילה?

שלום צ'יף בניגוד לדעתך, דיאטה מאוזנת לא אמורה לגרום לנשירת שיער, בודאי לא בשלביה ההתחלתיים, וגם אחר כך לא. מאחר ואת בטיפול של דיאטנית, כדאי שתתייעצי איתה האם התפריט מאוזן, ואם יש צורך לשנות בו משהו. אם את אוכלת בשר, דגים, מוצרי חלב, מידי פעם מעט אגוזים או פיצוחים, ודגנים מסוגים שונים (אורז, תירס, לחם מלא), אין סיבה שתהיה לך נשירת שיער . אם הדיאטה שלך קיצונית מידי, והירידה במשקל מהירה מאד, אז כדאי להוסיף עוד פריטים לתפריט, ולהאט את הקצב. בהצלחה.

שלום לכם מישהו מומחה או שמכיר יכול להמליץ לי על תזונה נכונה אני בן 35 ונמצא בזמן בתקופות ביניים ואני מרגיש שלא יכול כבר לאכול אוכל שיש בו קמח לבן ושאני צריך לשנות את התפריט לאט ובהדרגה בתודה מראש. נשר

היי נשר, מה בדיוק לאכול יכול להגיד לך איש המקצוע אך ורק פנים מול פנים. יש הבדל אם אדם רגיש לחלבון הגלוטן (שמצוי בחיטה) ואז הוא לא יכול לאכול כל מוצר המכיל חיטה, לבין משהו שרוצה ללמוד לאכול בריא יותר. הבנת? עדי

שלום נשר לבן אתה מבקש בקשה גדולה ורחבה מאד, גדולה מידי לפורום הזה. אם אתה מחפש ייעוץ אישי שיתאים לך, כדאי שתפנה לדיאטנית לייעוץ אישי (אפשר גם אצלי). לקבלת מידע כללי על בניית תפריט בריא, אתה יכול לקרוא את המאמר על פירמידת המזון, בארכיון אתר זה. בהצלחה.

עם אני יעשה כל יום 100 כפיפות בטן 1 2 3 4 כאלו עד 100 יש סיכוי שתגדל לי בטן|?|

שלום נועה תמיד יש סיכוי. את עלולה להשמין כי את אוכלת הרבה או את עלולה להכנס להריון יום אחד (בעוד הרבה זמן) או את עלולה לקבל שבר בשרירי הבטן בגלל הרמת משהו כבד מידי לכוחך בחיים הכל יכול לקרות. אולי כדאי שתשקיעי את האנרגיות שלך בתחומים נוספים בחיים, ואז תוכלי להרגיש שווה ונאהבת גם אם תהיה לך בטן וגם אם לא. בהצלחה.

אני יכולה לאכול כמויות גדולות של אוכל ללא הגבלה ולאו דווקא מרעב קיים בי רצון לאכול כל הזמן ואין לי שליטה על זה בעבר עשיתי המון דיאטות ונשברתי בגלל זה האם יש פתרון לרצון לאכול ללא סיבה וללא הרגשת רעב? תודה על תגובתך!!

יערית, זה ייתכן בגלל שתי בעיות: 1. מכורה לאוכל. 2. פיצוי על חסך כל שהוא. אולי תחפשי עזרה בתחום הפסיכולוגי (קבוצות תמיכה מאוד יכולות לעזור( עדי

יערית, זה ייתכן בגלל שתי בעיות: 1. מכורה לאוכל. 2. פיצוי על חסך כל שהוא. אולי תחפשי עזרה בתחום הפסיכולוגי (קבוצות תמיכה מאוד יכולות לעזור( עדי

איך מגיעים לקבוצות תמיכה לאכלנים כפייתיים? איך או איפה לחפש?

שלום יערית הרצון לאכול נובע לפעמים מרעב, אך בדרך כלל מסיבות אחרות: מתח, תסכול, שעמום, חרדה, עצבנות, בדידות, פחד ממין, רצון להעלם (נשמע מוזר אך זה נכון, להעלם מתחת לשכבות של גוף שמן), ועוד המון סיבות אחרות. לא פשוט לברר מהן הסיבות שגורמות לך לאכול, אך זה אפשרי, בעזרת איש מקצוע רציני מתחום הפסיכולוגיה, העבודה הסוציאלית, או דיאטנית שמוכנה להכנס גם לצדדים האלה. אם הנושא מציק לך מאד, שווה שתשקיעי בטפול בנושא. בהצלחה.

נירה שלום, שמעתי על חומר שנקרא כרום פיקלונט (אני מקווה שזה אכן השם) שאמור לדכא את הרצון למתוק. מה דעתך? זה באמת עובד? האם אפשר להשתמש בזה?

תכנסי לחנות GNC קרובה ותשאלי, או בפורום נטרופטיה.

שלום קרן השמועות על כרום פיקולינט נובעות מהמידע הבא: קבוצה של אנשים בעלי רמה גבולית ונמוכה של כרום בגופם החלו להשמין ולפתח סוכרת . מתן של כרום פיקולינט כתוסף גרם לסוכרת שלהם להשתפר, והם ירדו במשקל. זה המידע הקיים. מכאן קמה תעשיית התוספים ובנתה הרים וגבעות על היכולת של כרום להוריד תאבון, לעזור לאנשים לרזות, לרפא סוכרת ועוד ועוד. האמת היא, שאם לא חסר לך כרום (ולרובנו המכריע לא חסר כרום), אז לקיחת התוסף לא תזיז לך שום דבר. אם את שייכת למתי המעט שחסר להם כרום מסיבה כלשהי, אז ייתכן שלקיחת התוסף תעזור לך לאכול פחות ולרזות מעט. כרום נמצא בכל המזונות מן החי (בשר, דגים, ביצים, מוצרי חלב), דגנים מכל הסוגים, ושמרי בירה. כבר נערכו כאן דיונים רבים בנושא הכרום, את מוזמנת לבצע חיפוש בפורום לקבלת עוד מידע. בהצלחה.

שלום, אני חולה בקרון כשנתיים ומרוב ייעוץ שיקבלתי על התזונה המומלצת בזמן התקף ובזמן רגיעה אני מבולבלת לגמרי.... באילו פירות וירקות יש מעט תאית (או אין בכלל)? האם אני יכולה לאכול אותם בזמן רגיעה? האם תוכלי להמליץ לי על תזונה מתאימה? (אינני סובלת משלשולים והמחלה מתבטאת אצלי בעיקר בנפיחויות וכאבי בטן). תודה

שלום טלי הרגיעה בין התקפים במחלת קרון יכולה להיות קצרה , או אף לארוך מספר שנים. ככל הידוע לי במהלך תקופת רגיעה אין צורך בשום הגבלה תזונתית, להיפך, רצוי לאכול כל מה שאפשר, מגוון של מזונות מכל הסוגים, על מנת להמנע מחסרים תזונתיים. אני מציעה לך לפנות לדיאטנית שטפלה בך בבית החולים, מאחר ולה יש את כל המידע על מצבך. בקשי ממנה ייעוץ רק לתקופת הרגיעה, על מנת שלא תתבלבלי בין התקופות, שהן מבחינה תזונתית שונות מאד. בהצלחה ובריאות שלמה.

ידוע כי משקה הקוקה-קולה אינו בריא ואף מזיק (מוכרות דוגמאות על השן שנאכלת, הסטייק ניקוי כבישים וכד'). האם יש את אותם הנזקים גם בדיאט קולה ? בסוגי קולה אחרים ? (פפסי, RC וכד'). מה בעצם גורם לנזקים הללו ?

יוסי, אומרים שהדיאט קולה יותר בעייתי בגלל הממתיקים המלאכותיים. עדי

שלום יוסי כידוע לך הנוסחה של קוקה קולה היא סודית, לא ידועים כל המרכיבים במשקה. אך אנליזה של המשקה מגלה רמת חומציות גבוהה מאד, סביב PH 2. זוהי דרגת חומציות דומה לזו של חומצת הקיבה, או חומצה מלחית, וגם הן, כשהן מרוכזות יכולות לחורר מתכת, לנקות חלודה וכד'. הסוכר בקולה הרגילה בודאי מוסיף גם כן לנזקים לשיניים ולגוף, אך גם דיאט קולה היא באותה דרגת חומציות כמו קולה רגילה. חשוב לי לציין שהנזקים מדיאט קולה או מקולה רגילה הם תלויי כמות. אתה יכול לשתות כוס או שתיים דיאט קולה (או קולה רגילה אם אתה לא סוכרתי ואין לך בעיית משקל), ללא נזק משמעותי כלשהו, אפילו מידי יום. הבעיה היא כשהכמות היא גדולה יותר, ואז הגוף נאלץ להתמודד מידי יום עם סתירת כל החומצה הזו, עבודה קשה שמעמיסה על הגוף והכליות. לרוויה.

איך אפשר לדעת אם יש חסר בויטמין c? ואם לוקחים גלולות ויטמין c של 500 או 1000 mg זה יכול למלא החסר ,או שזה מוגזם ויכול להגרם נזק לגוף? רן

שלום רן חסר בויטמין C לאורך זמן יכול להתבטא בדימומים בחניכיים, פצעונים באזור הפה והלשון, ובמקרים חמורים ממש- במחלת הצפדינה, שלא נראתה בארץ כבר עידן ועידנים. הצורך היומי של הגוף בויטמין C הוא 100 מ"ג ליום, על פי רשות המזון האמריקאית. כמות זו אמורה לכסות גם את הצרכים הגבוהים של אנשים במצבים מיוחדים. ברור מכך שלקיחת כמויות של 500 או 1000 מ"ג היא מעל ומעבר לצרכי הגוף. בניגוד לדעה הרווחת, לקיחת עודף מויטמין C בהחלט מזיקה: הוא יכול לעודד יצירת אבנים בכליות, לעודד דימומים פנימיים אם אתה לוקח גם תרופה מדללת דם כלשהי, ולהאץ את תהליך ההזדקנות במקום להאט אותו. הכמות היומית המקסימלית הדרושה יכולה להגיע מירקות ופירות טריים בקלות רבה. רק כדי לסבר את האוזן, פלפל אדום טרי אחד מכיל 90 מ"ג, עגבניה בינונית מכילה 50 מ"ג, תפוז בינוני מכיל 60 מ"ג, קולרבי בינוני מכיל 100 מ"ג, גויאבה מכילה למעלה מ200 מ"ג בפרי בגודל בינוני. אז אם יש לנו כל כך הרבה אפשרויות לקבל את הויטמין, בשביל מה לקחת תוסף ? כל מה שאתה צריך לעשות הוא לאכול מידי יום 1-2 ירקות או פירות עשירים בויטמין C, ואתה מסודר. בהצלחה.

אם לוקחים גלולת מולטיויטמין שיש בה את כל הויטמינים והמינרלים כל יום, האם חייבים לתזונה מאוזנת שיש בה את כל המרכיבים? דני

דני, חייבים תזונה מאוזנת בכל מקרה. אני נגד כל המולטיויטמינים שנלקחים ללא סיבה. עדי

שלום דני גלולת מולטיויטמין לעולם אינה תחליף לאכילה מאוזנת של מזון מגוון. זאת מכמה סיבות: 1. חלק גדול מהגלולה כלל אינו נספג בגוף 2. מינרלים שונים סותרים זה את זה, כשהם מופיעים ביחד בגלולה אחת, ולכן הם מפריעים זה לזה להספג. 3. מזונות מכילים עוד הרבה חומרים, חלקם ידועים לנו וחלקם עדיין לא, שאינם נכללים בגלולה (ולא משנה כמה מתקדמת היא), ושיחסרו לגופך אם אתה לא אוכל אותם. 4. ויטמינים ומינרלים רבים קשורים בפירוק, עיכול והטמעה של מזון בגוף. בטבע אותם ויטמינים ומינרלים מופיעים כחלק מהמזון שהם קשורים בעיכולו והטמעתו. אז , כשאתה אוכל את המזון, יש לידו את הויטמינים הדרושים לעיכולו והטמעתו בגוף. כשאתה בולע רק את הויטמין ללא ההקשר הטבעי שלו, הוא חסר תועלת, אין לו תפקיד למלא באותו מקום וזמן. מקוה שהרעיון הובן: עדיף בהרבה לקבל את הויטמינים והמינרלים בהקשרם הטבעי, דרך מזון, ולא דרך תוספים. בהצלחה.

שלום לד"ר האם הויטמינים נשמרים בירקות מבושלים? ואם אפשר לציין באיזה סוגים נשמרים ובאיזה לא? ובכמה זמן בישול? בתודה מראש רפי

שלום רפי, תנסה להיעזר בזה: http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=16&i=16192&t=16192 עדי

שלום רפי בבישול נהרס אחוז מסויים (לא יודעת כמה בדיוק) של ויטמין C, בטא קרוטן, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B3. בדרך כלל מדובר על עד 70 אחוז הרס. ככל שזמן הבישול ארוך יותר, יותר מהויטמינים נהרסים, אין לי מידע על כמה נהרס בכמה זמן. בכל אופן, משהו נשאר בכל זאת, אם לא מדובר בבישול של שעות . בתיאבון.

שלום, אשמח לקבל המלצות על תזונאי/ת קליני/ת מירושלים. רצוי שמקבל/ת באמצעות קופ"ח מאוחדת. ובנוסף גם מתמצא/ת ברפואה טבעית. תודה מראש. חנוכה שמח :)

איתי, כל קופת חולים מוציאה ספר עם רשימת מומחים. תבקש מהמרפאה שלך ספר כזה. עדי

שלום איתי הדרך הטובה ביותר למצוא דיאטנית כזו היא לפתוח את ספר השירותים של קופת חולים מאוחדת, ולמצוא אחת מהדיאטניות שעובדות במסגרת הקופה . היא תוכל לקבל אותך, או להמליץ לך על מישהי אחרת באזור ירושלים. בהצלחה.

שלום . רציתי לדעת אילו ויטמינים ומינרלים ( סידן , אבץ ... ) מכיל החומוס והאם הם נשמרים גם בממרח ולא רק בגרגרים ? תודה .

שלום אסף חומוס, כמו כל הקטניות, עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, סידן וברזל, ומכיל גם ויטמיני B שונים. לעתים קרובות מבשלים בתעשיה (וגם בבית לפעמים) את החומוס בלויית מעט אבקת סודה לשתיה, שמרככת את הגרגרים ומקצרת את זמן הבישול. תוספת הסודה הורסת את הויטמינים מקבוצת B, וחבל שכך. לכן, רוב הסיכויים שבממרח החומוס יש פחות ויטמינים B מאשר בגרגרי חומוס שמבשלים בבית ללא סודה לשתיה. חוץ מזה, כל מה שיש בגרגרים יש כמובן גם בממרח החומוס, שמכיל את אותם גרגרים במצב טחון. ממרח החומוס מכיל גם טחינה, שהיא בעצמה עשירה מאד בסידן, ברזל, אבץ, חלבון, ושומנים צמחיים בריאים. בתיאבון.

על רצון עז לאכילת מתוק,מתוגנית ומאפים? הרי כשאני לא אוכלת אותם זה לא שזה רעב אמיתי זה פשוט אובססיה ואני כל הזמן מחזיקה את עצמי ממש חזק לא לגעת בדברים האלה:לעיתיפ זה מצליח אבל לפעמים אני נשברת ו"טורפת"...בטוח יש שיטות להתגבר על הרצון הזה. האם יש לכם טיפים?

לפעמים הרצון הזה בא בדיוק בגלל המצב שבו אנחנו מחזיקים את עצמנו ומונעים מעצמנו את הדברים האלה. אם אנחנו מסתובבים עם הרגשה שאסור לנו אז דווקא נרצה יותר, ככה זה טבע האדם. בעיני האיסור הזה הוא מעין הענשה עצמית. אם אוהבים משהו לא צריך להמנע ממנו אלא אם כן הוא ממש ממש מזיק (סמים למשל) הטיפ שלי בשבילך הוא כן לאכול מהדברים האלה. אבל במידה. מטוגן זה באמת לא בריא, אבל מתוק ומוצרי מאפה אפשר לאכול ממקורות בריאים יותר. אז ממטוגן להמעיט ככל האפשר, אולי פעם בשבועיים... מתוקים ומוצרי מאפה אפשר לאכול כל יום.

שלום, בנוסף למה שאביטל אמרה, אפשר להחליף את הממתקים לממתקים על בסיס גרנולה (רצוי כאלה שהם חטיפים אישיים). אפשר גם על אותו בסיס, חטיפים שעשויים מקורפלקס. עדי

שלום אחת הכמיהה למתוק שאת מתארת יכולה לנבוע מגורמים פסיכולוגיים, אך גם מגורמים ביוכימיים גופניים אמיתיים. לפעמים התפריט שלך הוא דל מידי, מונוטוני מידי, או שהארוחות רחוקות מידי זו מזו, נוצר רעב אמיתי, צורך של הגוף בקלוריות, והמוח שלך מכוון אותך למקורות עתירי קלוריות במיוחד: סוכרים, רצוי בלוויית שומנים, כמו שוקולד, עוגיות וכד'. מצב שיכול גם להסביר תופעה כזו הוא היפוגליקמיה: תופעה שבה רמת הסוכר בדם יורדת לרמה נמוכה מהרגיל, ואז הדחף למתוק הוא אדיר. בכל מקרה, כדאי שתגשי לייעוץ מקצועי אצל דיאטנית (אפשר גם אצלי), יש צורך לנתח את אופן האכילה שלך: מה את אוכלת, מתי, מאילו מניעים. אז אפשר גם להציע פתרונות מעשיים שיוכלו לאפשר לך להתגבר על הדחף, או לחיות איתו בשלום. בהצלחה.

היי רציתי לדעת באיזה ירקות ופירות יש אשלגן ? בתודה לכולם תרצה רייטר מירושלים.

שלום תרצה כל הירקות והפירות מכילים אשלגן, וכמותם גם דגנים, בשרים ומוצרי חלב. למעשה קשה למצוא מוצרי מזון דלים באשלגן, ודיאטה דלת אשלגן היא מוגבלת מאד. העשירים ביותר באשלגן הם פירות יבשים , אגוזים ופיצוחים למיניהם, עלים ירוקים (עשבי תיבול, תרד, מנגולד), בטטות, פטריות, אפונה ירוקה, אבוקדו, משפחת הכרוביים (ברוקולי, כרוב, כרובית), וגזר. בתיאבון.

לגב' נירה אולנד שלום רב ! תודה רבה עבור המידע ששלחת לנו. המגבלה של אימי תרצה היא בעובדה שיש לה סוכרת TYPE 2 כבר כ- 20 שנה ומטופלת בכדורים. זו הסיבה שירקות ופירות מתוקים כמו גזר, בטטה ופירות יבשים אינם באים בחשבון עבורה למאכל. יש לנו שאלה נוספת ביחס לאפונה ירוקה: הרופאה של תרצה מתנגדת והדיאטנית ממליצה ! מה עמדתך ? נודה לך על התשובה. תרצה רייטר - גמלאית ומורה לכימיה בגימנסיה העברית ירושלים ובנה אביתר.

אני יודעת שיש בבננה אבל כול מי שיודע על עוד ירקות או פירות שיגיד.

שלום, אני מבקשת לדעת איך אפשר לשמור על הויטמינים בירקות לאחר חיתוכם. למשל בסלט, מלבד לאכול אותם מיד. האם אפשר לשפוך עליהם שמן ולערבב ועל ידי כך למנוע את חימצונם, או אולי חומץ/לימון?? שישמשו כחומר משמר??? תודה על התשובה

שלום טובה כפי שציינת, השיטה הטובה ביותר לשמור על הויטמינים מפני חמצון , או הריסתם עקב חום, חשיפה לחמצן, וחשיפה לאור, היא לחתוך אותם סמוך לאכילתם. הוספת שמן מייד עם החיתוך מונעת מגע עם החמצן, אך אינה מפריעה לחום ולאור להגיע אל הויטמינים. הוספת מיץ לימון או חומץ עוזרת לשמור על ויטמין C במידת מה מפני חמצון, פשוט כי הויטמין C במיץ הלימון מתחמצן במקומו, או שהחומציות של החומץ מעכבת קצת את החמצון. גם בישול כמובן הורס חלק מן הויטמינים, אך עדיין, אין ברירה, לא תמיד אפשר לחתוך ירקות ולאכול אותם טריים, או לאכול אותם מייד. אין בכך אסון גדול, אם את אוכלת מגוון מזונות, ירקות טריים לפעמים, מבושלים לפעמים, פרי מידי פעם- רוב הסיכויים שאת מקבלת מספיק ויטמינים גם ככה, למרות ההרס החלקי שלהם. בתיאבון.

נירה, לידיעתך, קיימת שיטה להכנת מזון, שבה המזון לא נחשף לחמצן וכתוצאה מכך הויטמינים כן נשמרים בשלמותם. בנוסף המזון לא נהרס מבחינה פיזית והוא שומר על מבנהו התאי ועל מרקמו. רצוי שתכירי את השיטה הנ"ל, שפותחה ע"י קבוצת מדענים מאוניברסיטת הרווארד, בשנות ה-50 ולהקל בדרך זו על עבודתך ולרווחת מטופליך. אשמח ליידע אותך בעוד פרטים דרך הדוא"ל.

מה שאני אגיד יכול להפתיע אותך, אבל שיטה אחרת להבטיח שמרכיבים תזונתיים נספגים למחזור הדם, הינה אכילת ירקות מבושלים קלות. במצב זה המרכיבים התזונתיים שבהם הופכים ליותר זמינים לגוף, מאשר אותם המרכיבים מהירקות החיים. כמובן שרצוי שצורת בישולם, לא תהרוס את אותם המרכיבים מלכתחילה. קיימת שיטה להכנת מזון שבה כל המרכיבים האלה נשמרים וזה מורגש בטעם האוכל ה"מבושל".

שלום רב!!!!!! שמי ליטל אני תלמידה בת 15 יש לי בעיה מאוד נפוצה והייתי שמחה אם מישהו יעזור לי......! מאז שאני זוכרת את עצמי היו על פני נקודות חומות שהם תוצאה מחשיפה לשמש, נקודות אלו נקראות נמשים וזאת בעיה שמאוד מציקה לי הלכתי לרופא עור והוא רשם משחה בשם....לא זוכרת! והיא עזרה קצת אבל...הייתי רוצה להבהיר אותם כמה שיותר כי בעיה זאת מאוד מפריעה לבטחון העצמי שלי זה מאוד מעצבן שאתה לא יכול לצאת לשמש בגלל זה! קרם הגנה לא עוזר (ניסיתי). הייתי רוצה שמישהו יעזור לי אולי מישהו מכיר שם של תכשיר כלשהו שיכול לעזור להבהיר את הנמשים. אודה לכם אם תעזרו לי בתודה, ליטל..

ליטלוש, את צריכה לחזור לרופא. עדי

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מכתב זה מופנה לעדיייייייי!!!!! שלום לך עדי!! אני מודה לך שענית על מכתבי אבל לא ציינת למה אני צריכה לפנות שוב לרופא... אתה יכול לכתוב לי למה אני צריכה לחזור לרופא?? תשובתך תתקבל בברכה!! ליטל

מישהו יודע היכן אני יכולה למצוא רשימה מפורטת של פירות וירקות בשיוך לענות השנה ? תודה

שלום אביטל לא ידוע לי על רשימה כזו. נראה לי שמישהו שעוסק בחקלאות אמור לדעת דברים כאלה. אני יכולה לתרום לך את המידע החלקי שיש בידי: הקיץ היא עונת העגבניות, מלפפונים, חצילים, קישואים, דלועיים למיניהם כולל מלון ואבטיח, ענבים, חסה, וכמובן פירות העונה שגם כיום מופיעים רק בקיץ. החורף הוא עונתם של הבצל הירוק, עשבי התיבול השונים, ירקות שורש כמו גזר, סלק, תפוח אדמה, משפחת הכרוביים (כרוב, כרובית, ברוקולי, קולרבי), שומר, סלרי, פירות הדר, קיווי, תות שדה ופירות יער. בהצלחה.

שלום, אבקש לדעת באיזה מאכלים יש ויטמין D בצורה משמעותית. אני לוקחת סידן בטבליות תוססות במים ויש המלצה להוסיף לזה ויטמין D בטבליות. כיוון שבמולטי ויטמין שאני לקוחת יש כבר 400 יחידות רציתי להוסיף מאכלים עשירים בויטמין זה ללא הוספת כדורים. אודה על תשובה.

אם אני לא טועה , הגוף מפיק ויטמין D ע"י שהייה בשמש (בצורה לא מוגזמת כמובן)

שלום טובה ויטמין D נמצא בחלב מועשר, חמאה, חלמון ביצה, כבד, שמן דגים. כפי שאת בודאי רואה, קשה ואף לא מומלץ לצרוך כמויות גדולות מרוב הרשימה הזו, שהיא עשירה מאד גם בשומן רווי ובכולסטרול. התוסף שאת כבר לוקחת ממלא בהחלט את הצרכים של גופך בויטמין D. בנוסף, כפי שכתב אלון, חשיפת העור לשמש , גם לזמן קצר, גורמת להווצרות של ויטמין D פעיל בשכבות העמוקות של העור. תהליך זה קורה גם בחשיפה של כמה דקות, כך שאין צורך לשבת שעות בשמש על מנת לקבל מספיק מן הויטמין. בהצלחה.

אני בת 20 ולאחרונה הבחנתי כי שיערי נושר יתר על המידה. גם בסירוקו נשארת לי על המברשת קבוצת שיער נדיבה אשר העירה את תשומת ליבי. שאלתי היא האם נשירת שיער זו היא כתוצאה ממזג האוויר הסתוי או מסיבה אחרת? הרגלי האכילה שלי לא השתנו בזמן האחרון והם כוללים כמעט את כל אבות המזון. תודה על תשובתכם.

שלום עידית אצל רוב האנשים יש תקופות בהן השיער נושר יותר, או פחות. בדרך כלל לחילופי עונות גם יש השפעה לכיוון של יותר נשירה, ייתכן שזה מה שאת חווה כרגע. לפעמים תספורת יכולה להפחית את הנשירה. אם התזונה שלך היא סבירה , את לא בדיאטה קיצונית לאורך זמן- כפי הנראה לתזונה אין השפעה על כך. בהצלחה.

אני לועסת הרבה חבילות של מסטיקים MUST + ORBIT ללא סוכר טעמים מתוקים אני יכולה להשמין מי זה?

אני מניחה שצריך לספור קלוריות. חוץ מזה שהממתיק המלאכותי לא בריא בכמויות מוגזמות ( יחסית למשקל הגוף, אם אינני טועה. ) באופן אישי- אני נמנעת ממסטיקים כאלו כי הם מאוד מנפחים לי את הבטן, כנראה שגם לזה אחראי הממתיק המלאכותי.

אני כבר שנים לעוסת ביום קופסואת שלמות ולא קרה לי כלום כיאלו לא השמנתי אבל הבטן שלי במאת קצת נפכוה בכגלל זה?

שלום טליה אם תבדקי על האריזה של המסטיקים שת לועסת, תגלי שיש שם כמות קלוריות מסויימת , לא קטנה, ל 100 גרם. עשי חישוב כמה שוקלים המסטיקים באריזה (גם זה כתוב על האריזה), וכמה את לועסת ביום, ואז תדעי כמה קלוריות את צורכת דרך לעיסת המסטיקים היומית. השאלה אם תשמיני מזה או לא תלויה כמובן בכמה קלוריות את צורכת בסך הכל במהלך היום, כולל ממסטיקים וגם ממזונות ומשקאות נוספים. בהצלחה.

שלום טליה אם תבדקי על האריזה של המסטיקים שת לועסת, תגלי שיש שם כמות קלוריות מסויימת , לא קטנה, ל 100 גרם. עשי חישוב כמה שוקלים המסטיקים באריזה (גם זה כתוב על האריזה), וכמה את לועסת ביום, ואז תדעי כמה קלוריות את צורכת דרך לעיסת המסטיקים היומית. השאלה אם תשמיני מזה או לא תלויה כמובן בכמה קלוריות את צורכת בסך הכל במהלך היום, כולל ממסטיקים וגם ממזונות ומשקאות נוספים. בהצלחה.

אני בת 40+ בריאה בד"כ אני רוצה לקחת גינקו-בילובה 520 מ"ג כתוסף כל יום לטובת כלי-דם וזכרון האם אפשר ? האם המינון נכון ? האם חייבים להוועץ במישהו ?

שלום בטי ג'ינקו אמור לעזור בבעיות זכרון. כדאי שתדעי שמחקר מדעי רציני שבדק את הטענה הזו לא מצא כל שינוי במצב הזכרון של אנשים שלקחו אותו. אך השמועות מתרוצצות, ומותר לך להאמין להן. כמות החומר המתאימה תלויה ביצרן, מאחר ורק הוא יודע כמה חומר פעיל , אם בכלל, יש בתכשיר שהוא מייצר. אחת מהתכונות של ג'ינקו היא היותו מדלל דם, בדומה לקרטיה, אספירין, קומדין, וגם בדומה לשמן דגים, ויטמין C, ויטמין E. אם את לוקחת משהו מהרשימה הזו, תוספת של ג'ינקו עלולה לגרום לירידה נוספת בקרישיות הדם, ומעלה את הסיכון לשטפי דם . לכן, אם את לוקחת משהו ממדללי הדם הללו, כדאי שתתייעצי עם רופא לפני שתתחילי לקחת עוד אחד מהם. בהצלחה.

ג.א.נ שלום רב. הייתי מעוניין לקבל טבלה אודות מזונות מין החי ומין הצומח המכילים ברזל. תודה ערן.

שלום ערן הרשימה שביקשת מופיעה בחלק על צמחונות וטבעונות, ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

לנירה שלום הרופא הורה לי להוריד עד כמה שאפשר את המלח מהאוכל. האם מזיק לא לאכול מלח? מה המשמעות בהורדת לחץ דם ע"י אכילת מלח או להיפף? ולמה הוא כל כך מסוכן לבריאות של אנשים מסוימים בברכה נירה.

נירל'ה, המלח סופח נוזלים ובגלל זה הוא מזיק. עדי

שלום נירהלה אצל חלק מהאנשים אכילת עודף מלח מתבטאת בעליה בלחץ הדם מעבר לרמות המקובלות. לא כל יתר לחץ דם נובע מעודף מלח, וגם לא כל יתר לחץ דם יורד בעקבות הגבלת מלח. אך הדרך לדעת אם יתר לחץ הדם שלך מושפע מהורדת כמות המלח היא רק לנסות ולראות. אין שום דרך לדעת זאת מראש. בתפריט המערבי הרגיל אנחנו מקבלים כמות מלח (למעשה כמות נתרן, שהוא אחד המרכיבים במלח, והוא שמשפיע על לחץ הדם) שהיא פי כמה וכמה מעבר לצרכים האמיתיים של הגוף. אכילה של ירקות, פירות, ביצה פה ושם, מוצרי חלב, דגנים, קטניות ואגוזים, דגים ובשר מידי פעם- כל אלה מספקים כמות נתרן מספיקה לצרכי הגוף. הצורך בנתרן עולה באקלים חם, כשיש הזעה מרובה. אך בדרך כלל המזונות הטבעיים מכילים מספיק נתרן באופן טבעי. חלק מהמזונות הבסיסיים שלנו, כמו גבינות לבנות ובשר או עוף כבר מגיעים אלינו כשהם מכילים כמות מלח גדולה יחסית. כך שהחשש לפגיעה בגלל חוסר מלח הוא לא מוצדק. נכון, הוראת הרופא להפחית את כמות המלח בתפריט היא קשה לביצוע בהתחלה. מי שרגיל לטעם מלוח, חטיפים מלוחים, הוספת מלח שולחני לכל מזון וכד'- צריך לעבור תקופת הסתגלות לטעמם של מזונות כשלא מוסיפים להם מלח. מי שעבר את התקופה הזו טוען בדרך כלל שעולם חדש של טעמים נפתח בפניו, טעמים שהוסוו על ידי המלח קודם לכן. כדי להפחית את כמות המלח בתפריט עלייך להפסיק להמליח תבשילים, לסלק את המלחיה השולחנית. להוריד לחלוטין מהתפריט חטיפים מלוחים, עוגיות מלוחות, קרקרים שמכילים מלח, מוצרי מאפה מוכנים (גם המתוקים מכילים הרבה מלח), אבקת מרק, פיצוחים, ירקות כבושים במלח, דגים מלוחים, זיתים, מזונות שמכילים מונוסודיום גלוטמט (שגם הוא סוג של נתרן), שימורים שמכילים מלח, מזונות מוכנים שמכילים מלח (למשל שניצלים מוכנים, או תערובות אורז מוכנות לבישול וכד'). כאמור, מדובר בשינוי לא קל, אך שווה לעשות אותו למען בריאותך. אם תפחיתי את כמות המלח בתפריט וכעבור חודשיים שלושה לא חל שינוי במצב לחץ הדם שלך, ניתן יהיה להסיק שלחץ הדם שלך לא מושפע מכמות המלח בתפריט, ואז תוכלי להסיר את המגבלות. בהצלחה.

תודה לך נירה את עוזרת לי מאד.

לדעתי במקומות כמו אייס, וגם ברשתות חשמל. אפרופו מדברים - מישהו יודע איפה אפשר לקנות מד שומן שעובד על זרם חשמלי, וכמה דבר כזה אמור לעלות? תודה, אופק

היי, משקל אפשר גם בסופרפארם. מודד אחוזי שומן - לא יודעת. עדי

שלום נירה רוב החנויות לכלי בית מחזיקות גם מאזניים ביתיים, חלקם דיגיטליים. אם את מחפשת מאזניים יותר מדוייקים, יש חברות ציוד רפואי (כמו למשל חברת מדיטון) שמחזיקות מגוון של מאזניים מקצועיים. בהצלחה.

אם יש לי חילוף חומרים מהיר? (לצורך העיניין אני כבר מתעמלת רצוף שנה שלמה...) אני אוהבת לאכול וראיתי שבינתיים לא עליתי למרות הזלילות שלי,בניגוד לעבר, זה אומר שיש לי חילוף חומרים מהיר? או שפשוט התוצאה של עלייה עומדת להגיע בקרוב?

שלום אורית על מנת לדעת ממש מהו קצב חילוף החומרים שלך יש צורך בבדיקת מעבדה למשך כמה שעות, בדיקה יקרה ולחלוטין לא הכרחית, שבה מודדים כמה חמצן את צורכת וכמה דו תחמוצת הפחמן את מייצרת במשך זמן מסויים, ולפי זה מחשבים. למעשה, מה שבדרך כלל את יכולה לעשות הוא להסיק על קצב חילוף החומרים שלך לפי היכרותך עם גופך. אם, למשל, כפי שאת כותבת, את מסוגלת לאכול יותר מבעבר מבלי להשמין, כפי הנראה קצב חילוף החומרים שלך עלה. פעילות גופנית שמעלה את מסת השריר בגוף בודאי מעלה את קצב חילוף החומרים, מאחר ויותר שריר צורך יותר אנרגיה ויותר חמצן. בכל קצב חילוף חומרים, אכילה של יותר קלוריות מכפי שהגוף באמת צריך מתבטאת בעליה במאגרי השומן, כלומר השמנה. אם את לא משמינה, אז כנראה את פשוט יכולה לאכול יותר, כי הגוף שלך שורף יותר קלוריות ביום כרגע. הלואי על כולנו. בהצלחה.

אני אוכלת ככה בבוקר: יוגורט יופלה תות 3 אחוז ופרי בצהריים- (סתם דוגמא של אתמול) אורז ושתי שניצלים עם שתי כפות טחינה וסלט בין הצהריים ולערב יוגורט יופלה אננס 3 אחוז אחוז ופרי בערב- שתי חתכיות פשטדיה שיש בתוכו כבר את הביצים ואת הבצק וירקות ואני אוכלת בצד עם עוד גבינה וקצת אפונה ותירס לפעמים או פיטריות או ירקות מאודים ולקינוח שתי פירות לפעמים לא יוצא לי לאכול את השתי פירות אני אוכלת בימקום פרי 1 או משהו אוקי אני עושה כל יום הרבה כפיפות בטן יותר נכון שרירי בטן וזה לא קל המורה לספורט הראתה לנו איך לעשות כדי שיהיה לנו בטן שטוחה אז אני ממש עושה הרבה כי אני מפחדת שתצא לי בטן ונישבר לי כבר לעשות ואני פוחדת שעם אני יפסיק לעשות תגדל לי בטן ????????????

שלום שאלה אם אני לא טועה כבר שאלת בפורום שאלה דומה... לא ברור אם את בעודף משקל או לא. כל מה שאני מבינה הוא שאת פוחדת ש"תצא לך בטן", ולכן את עושה המון כפיפות בטן. לדעתי כדאי שתפני לייעוץ אצל יועצת בית הספר או אצל פסיכולוגית נוער, מאחר וברור שהנושא מטריד אותך מעבר למקובל. בפגישה פנים אל פנים ניתן גם לקבל את המידע הדרוש לתמונה מלאה של מה שקורה איתך, מה שדי קשה לקבל דרך הפורום. אני בוחרת לא להגיב על התפריט שרשמת, שוב מכיוון שאין לי אפשרות להבין מהי התמונה השלמה , ואני לא רוצה לייעץ לך עצות שעלולות להיות לא נכונות עבורך אישית. בהצלחה.

אני כיתה יא' בת 16 שוקולת 46 ואני מטר 52 כיתה יא' ועם זה עוזר קיבלתי מחזור ב 24 בדצמבר שהייתי בכיתה ז'

שמתי לב שיש לי בעייה מוזרה לגבי ארוחת הצהריים... אני מתחילה את הארוחה ולא יודעת להפסיק... כל הזמן אני לא בטוחה אם כמות המזון המסויימת שאכלתי אכן תשביע אותי או לא ובכלל אחרי הארוחה מתחשק לי פתאום משהו מתוק(אז אני לוקחת פרי...) בכל אופן,איך אפשר להימנע מה"אפקט" הזה שמפריע לדיאטה שלי?

שלום אורית מי מחליט על גודל הארוחה? התיאבון שלך? תכנית הדיאטה? תחושת השובע? לדעתי מי שצריך להחליט הוא את, החלק הרציונלי שבך. קחי לך על צלחת את כמות המזון שמתאימה לארוחת הצהריים, על פי תכנית הדיאטה שלך (אני מניחה כמובן שיש לך תכנית דיאטה, ושהיא הגיונית ולא קיצונית). זו ארוחת הצהריים שלך וזהו. אם את חשה שאת עדיין רעבה, פרי לקינוח לא יקלקל לך את הדיאטה, הוא בהחלט אפשרי. בנוסף, נסי ללעוס ולאכול יותר לאט. ככל שהארוחה תיקח יותר זמן, כך תחושת השובע תגיע קרוב יותר לסיום הארוחה, ואולי לפני סיום הארוחה. אם תכנית הדיאטה שלך קיצונית מידי, כמובן שהרעב ינצח, והארוחה תיגמר בזלילה פרועה. לכן חשוב להחליט על תכנית דיאטה מאוזנת , שיורדים איתה לאט אמנם, אך לפחות יורדים, ובלי לסבול יותר מידי תוך כדי. בהצלחה.

ואפשרי,נניח,לאכול "לא מעט" בצהריים ואז כאילו לא לאכול בערב כלום?

רציתי לדעת אם יש לי רצון עז לאכול מלח כל הזמן מעיד על חוסר של משהו בגוף

מיטל, גם אחי כל הזמן עם המלחיה ביד. עדי

שלום מיטל אם את מבצעת פעילות פיזית ומזיעה הרבה, או שותה מים מעבר לצרכי הגוף שלך ומשתינה מעל 3 ליטר ליום, יכול להווצר מצב של מחסור במינרלים, ואולי התגובה של הגוף שלך היא בדרישת יותר מזון מלוח. מצד שני, יש גם התרגלות של הגוף והמוח למלח, לפעמים בלי שום קשר לצרכי הגוף האמיתיים. רובנו אוכלים מלח מעל ומעבר לצרכי הגוף, כי זה טעים לנו. אם את מודאגת, פני לרופא המשפחה שלך ובקשי לבצע בדיקת דם ובדיקת איסוף שתן. בהצלחה.

שלום רציתי לדעת כמה פחמימות יש במנת פלאפל (עם 9 כדורי פלאפל וגם קצת צ'פס בפיתה). בנוסף רציתי לדעת אם קיים אתר באינטרנט, שבו יש את טבלת הפחמימות של מזונות שונים. בתודה מראש אנדי

שלום אנדי כמובן שכדי להגיד לך במדוייק כמה קלוריות יש במנת פלאפל, צריך לשקול אותה על מרכיביה השונים, ולחשב. אפשר בערך להעריך שמנה כזו מכילה בערך 700 קלוריות. מנת פלאפל בלאפה יכולה להכיל למעלה מ 1000 קלוריות. באתר בשם dietnet יש טבלאות של קלוריות, אולי יש שם גם מידע על פחמימות, אני לא בטוחה. נסה לבצע חיפוש בנושא. בהצלחה.

שלום לכולם, אבקש לדעת כמה סידן יש בלפת ובברוקלי? האם הסדין נהרס בבישול , החמצה או אידוי ומה עדיף? האם הספיגה של הסידן טובה יותר בירקות אלו מאשר בגבינה צהובה למשל. תודה

שלום טובה 100 ג' לפת מכילה 45 מ"ג סידן. 100 ג' ברוקולי מבושל מכיל 88 מ"ג סידן. בעיקרון סידן ממוצרי חלב נספג הרבה יותר טוב מסידן מירקות, זאת משום שהירקות מכילים גם חומרים שמפריעים לספיגה, כמו חומצה פיטית, חומצה אוקסלית, וחומרים נוספים. גם תכולת הסיבים הגבוהה בירקות מפריעה פיזית לספיגה. כדאי לא להסתמך רק על מקור אחד לסידן, אלא לגוון, ולאכול גם מוצרי חלב, גם סרדינים או שפרוטים, גם ירקות עשירים בסידן, גם טחינה, קטניות ואגוזים, לגוון מידי יום ולשלב אפשרויות שונות. בהצלחה.

שלום רב ! אני בן 25 1.80 ושוקל בין 83-85 . בעל מבנה גוף בינוני מה המשקל הכי בריא שאני יכול להיות בכדי להיות במצב גופני טוב ? כמו כן אשמח אם תאמרי לי כמה לחם רגיל [שחור אחיד ]אפשר לאכל מבלי להשמין וכמה לחם קל אפשר לאכל מבלי להשמין ? בתודה מראש

שלום בובי טווח המשקל התקין לגובה שלך, בתנאי שאתה לא ספורטאי, הוא בין 65 ק"ג לבין 82 ק"ג, כך שאתה בעצם די קרוב למשקל תקין. לגבי שאלתך על הלחם: השאלה היא לא כמה לחם אפשר לאכול, אלא כמה קלוריות בסך הכל אתה אוכל במהלך היום. אדם אחד יכול לאכול כיכר לחם שלמה ביום ולרזות, אחר יכול לא לאכול לחם בכלל ולהשמין. הכל תלוי במה בסך הכל אוכלים במהלך היום. בהצלחה.

צהריים טובים לכולם! אני כבר מיואשת לגמרי מעצמי!! 3-4 חודשים שיש לי פצעים רבים על הפנים , בעבר בצעירותי (אני כעת בת 21) סבלתי מתופעה של חצקונים ולאח טיפול הומאופתי בפטריה קנדידה גם הפצעים נעלמו,למשך תקופה של 4 שנים בהן פרצופי היה חלק לגמרי. לפני חודש וחצי נודע לי ששוב אני סובלת מהקנדידה והתחלתי בטיפול הומאופתי שוב , היום לאחר חודש וחצי -שאני בטוחה שהקנדידה עצמה כבר חלפה עדיין יש לי פצעים, וזה נראה כאילו הם לא הולכים לחוף או להפסיק ל"בצבץ" . אינני יודעת מה לעשות כבר -טיפול אצל קוסמטיקאית אינו אופציה מכיוון שאימי נגד וגם בעבר חוויתי טיפול ממושך אצל קוסמטיקאית-שלא תרם לי הרבה רק החמיר את המצב-מכייון שגיליתי שרוב החומרים שהמטפלת השתמשה בהם היתי רגישה אליהם. מה אני יכולה לעשות-אימי שמעה ששמן דגים טוב, אז כבר היום החלתי לקחת קפסולות של שמן דגים? האם כדילהמשיך עם התרופה ההומופטית למרות שעד עכשיו אין שיפור ממשי? האם הקפסולות תורמות בבעיה זו? האם יש למישהי\הו איזה פיתרון אני ממש סובלת מעניין!! זה מפריע לי לנהל אורח חיים תקין לגמרי!תודה ויום טוב שיהיה.

שלום! אני אמנם צעירה ממך, אבל אני סובלת מאותה הבעיה... יש תרופה הנקראת רואקוטן, היא נלקחת במשך חצי שנה בערך, ואיך שראיתי - עובדת מצויין ופותרת את הבעיה לצמיתות. תנסי ללכת לרופא עור - אולי הוא ימליץ לך על זה. זה דורש בדיקות וכל מיני דברים כאלו, אבל זה שווה את זה. בהצלחה!

לתרופה מעולה זאת נלווים-דיכאון כאבי ראש נשירת שיער ועוד רבים וטובים שאולי לא יתאימו לך.התייעצי ברופא על כך! ממי שהיתה באותה סירה.

שלום! אני אמנם צעירה ממך, אבל אני סובלת מאותה הבעיה... יש תרופה הנקראת רואקוטן, היא נלקחת במשך חצי שנה בערך, ואיך שראיתי - עובדת מצויין ופותרת את הבעיה לצמיתות. תנסי ללכת לרופא עור - אולי הוא ימליץ לך על זה. זה דורש בדיקות וכל מיני דברים כאלו, אבל זה שווה את זה. בהצלחה!

שלום אטו עם כל הכבוד לקנדידה, ברוב המקרים פצעים בפנים הם בעיה הורמונלית. בכל הנסיונות שלך לטפל בפצעים לא שמעתי על ביקור אצל גינקולוג! קודם כל גשי לגינקולוג, הוא יפנה אותך לבדיקת דם , ויתאים לך תכשיר הורמונלי (משהו בדומה לגלולה), שיסדר לך את רמות ההורמונים, ויעזור לך להפטר מהר ובקלות מהפצעים בפנים. בהצלחה.

חשבתי על הפתרון הזה אבל לפי נסיונות של אחרים ומקורות ספרותיים שקראתי אז ברגע שאני אפסיק עם הגלולות יופיעו שוב הפצעים!! אני מחפשת פיתרון שלא מותנה בלקיחה קבועה של גלולות או תרופות כי יש הרבה תופעות לוואי מסביב!

זה מה שעזר לי. החליפי את גלולת הנוגדות הריון שלך בדיאנה ותוך 3-4 חודשים לא תכירי את עצמך!!! לי זה עזר מאוד! ממי שהיתה שם...

אני קצת חדשה כאן, אז בכל זאת תגידו. מישהו עונה כאן על שאלות בכלל??? ראיתי שיש עוד פורום של תזונה קלינית (של רמב"ם), ושם עונים על השאלות ממש מהר... יש לי הרבה שאלות, אל מי לפנות? גלית

שלום גלית כאן עונים על השאלות פעם בשבוע. אם ברמבם עונים יותר מהר, את יכולה לשאול שם.

חבר שלי שוקל 99 ק"ג, והוא גובה 178 בערך מה שאומר שהמשקל שלו חריג ולא בריא. הוא עצמו אדם בריא, תודה לאל. אישית אין לי בעיה עם המשקל שלו אך מידי כמה זמן הוא אומר לי"בבקשה תעזרי לי לעשות דיאטה" נמאס לי להיות שמן" ואני, משוכנעת שהוא באמת רוצה את עזרתי, עושה הכל כדי לעזור לו, לומדת, חוקרת, בודקת, אפילו מבשלת לו דברים דיאטטיים, בכייף. אני מאמינה שדיאטה זה אורח חיים, זה לא משהו תקופתי, וזה דורש נכונות מצד האדם שעושה אותה ליצור שינויים בחיים שלו. זה קשה, ואני מבינה את זה אבל אם לא מתכוננים לויתורים שזה מצריך וחושבים שרק לומר אני רוצה לרזות זה מספיק, זה נהיה רק קשה יותר. את כל זה מצאתי את עצמי מרצה אתמול לחבר שלי כשלפתע הוא קטע אותי ואמר "בואי לא נדבר על זה, זה סתם עושה לי להרגיש שמן ולא בא לי לדבר על זה". אז התחלתי לחשוב שאולי הוא לא באמת צריך לעשות דיאטה עכשיו. אולי זה לא הזמן בשבילו. ובכל זאת המשקל שלו לא בריא. מה לעשות? הוא סטודנט, ולומד המון שעות, מגיע לדירה שלו ב 10 בלילה ביום טוב, כך שקשה לו לשמור על אורח חיים טוב מבחינה תזונתית, מה אני יכולה לעשות כדי לסייע לו.

יערית, הוא עדיין יכול להתארגן ולהביא לעצמו אוכל מהבית (חברות שלי סטודנטיות והן עושות את זה). זמן תמיד הוא שאלה של סדר עדיפויות. כן, הוא צריך גם לעשות פעילות ספורט כל יום (מנקה גם את הראש). עדי (שירדה במשקלה)

איך ירדת? כמה ירדת? יש לך הצעות איך אני יכולה לעזור לו? וכן אני יודעת שקודם הוא צריך לעזור לעצמו... יערית

אנשים רבים משפיעים על תזונתם בעקבות עבודה או לימודים עד שעות מאוחרות. לשם כך ניתן לקחת ללימודים או לעבודה קופסאות קטנות של ירקות ופירות, סנדוויצים העשויים מלחם קל ומרוחים בשיכבה דקה של ממרח. כמו כן, אם יושבים באיזושהי קפיטריה באיזור ניתן לקחת כארוחה מנת סלט גדול פלוס משקה דיאטטי וטוסט קל. בשעות הערב כשחוזרים ניתן לבצע כמה תרגילים קצרים על מנת לחזק את שרירי הידיים, הרגליים והבטן, למרות שאין כוח ועיפיים, צריך לחשוב על כך שזה ישפיע עלינו לטוח ארוך יותר!!!!!!!!!!!

שלום יערית לפי הסיפור שלך, החבר שלך מצא את השיטה הקלה ביותר: לשלוח אותך לחפש לו דיאטה, להתאמץ בשבילו, לעבוד קשה כדי שהוא ירזה. בו זמנית הוא יודע שיש לו עודף משקל, אבל ממש לא בא לו לעשות עם זה שום דבר. כל עוד את היית במשלחת חיפושים אחר הפתרון בשבילו הכל היה בסדר. כשהגעת עם פתרונות שמחייבים אותו להתאמץ קצת, הוא מייד החליט שבעצם לא בא לו בכלל לדבר על הנושא..... יש לך חבר עם עודף משקל, וכמו כל אדם עם עודף משקל, הפתרון נמצא אצלו ולא אצלך. כשהוא יחליט שזה מפריע לו, כשהוא יחליט שהוא מוכן לעשות עם זה משהו, אז שהוא ילך, יחפש וימצא פתרון שמתאים לו, ויעשה אותו. אז הוא יוכל לבקש ממך לעזור, לתמוך, אולי לבשל או לקנות עבורו דברים מסויימים אם הוא כל כך עסוק. אבל קודם כל ההחלטה וגם המאמץ צריכים לבוא ממנו ולא ממך. לדעתי, אם באמת לא מפריע לך משקלו העודף, אז עזבי אותו לנפשו. כשהוא יחליט שזה מפריע לו, הוא יעשה עם זה משהו. עד אז, חבל על האנרגיה שלך, תשקיעי אותה בדברים אחרים. בהצלחה.

ציפילה תאמיני לי שלא חסר מי שיענה אז לכי תעשי סיבוב רעות=פצצות

שלום לך בתאריך 24.11.02 שאלתי שאלה בפורום לגבי מיץ לימון אבל לאכזבתי לא קיבלתי תשובה בעוד שלאחרים נתת תשובה במהירות מדהימה שעברו את התאריך שאני כתבתי מה הסיבה לעיכוב ?כשטרחתי לשאול אותך וציפיתי לתשובה .תודה לך

חיזרי שוב על השאלה, לפעמים אפשר לשכוח מישהן.......

שלום אסתר שאלת שאלה, ויומיים אחר כך את כבר באה בטענות. אני עונה לשאלות בערך פעם בשבוע, לצערי זה מה שלוח הזמנים שלי מאפשר. אז נא להתאזר בסבלנות. לא עניתי על שאלות אחרי השאלה שלך, זה פשוט לא נכון. אני עונה לכל השאלות לפי סדר הופעתן, וגם לשאלה שלך עניתי.

ברצוני לדעת מדוע אסור לאכול יותר מאפרסמון אחד ליום, בריאותית ותזונתית. תודה

קליפת האפרסמון מאוד קשה לעיכול ולכן לא מומלץ לאכול יותר משניים ביום וגם אז לא לאכול אותם אחד אחרי השני. כמו כן מומלץ לשתות הרבה מים עם אכילתם. אכילה מוגזמת של אפרסמונים עלולה לגרום לחסימת מעיים ולעצירות קשה.

שלום שפרה כבר עניתי על השאלה הזו לא מזמן, אנא בצעי חיפוש על המילה אפרסמון. בהצלחה.

אני זקוקה לייעוץ: מחפשת מאכלים שמתעכלים בקלות, וללא שיירים (כלומר, לא יצרני-צואה). אפילו ברמה של ג'לי של ילדים. תודה מראש.

מאיזו מחלה של דרכי העיכול את סובלת ? זה חשוב במתן התשובה.....

קוליטיס אולצרטיבית. מדובר בבעלי. הוא עבר ניתוח ומשתדל למעט בהליכות לשרותים.

שלום דואגת דיאטה דלת שאריות היא דיאטה ללא ירקות , פירות, דגנים מלאים, אגוזים, קטניות ומוצרי חלב. מה שאפשר לאכול: דגנים "מקולפים" כמו תפוחי אדמה ללא קליפה, פסטה, אורז לבן, לחם לבן. ניתן לאכול עוף ובקר, אך חשוב לדאוג ללעוס אותם היטב, או לאכול אותם טחונים. אפשר לאכול ביצים, טונה, או דגים שאינם נאכלים עם עצמות (אסור לאכול סרדינים, שפרוטים וכד', כי הם נאכלים עם עצמותיהם). ניתן להוסיף שמן, חמאה או מרגרינה, בתנאי שהדיאטה לא אמורה להיות גם דלת שומן. אפשר לאכול ג'לי, סוכר, ריבה שאינה מכילה חתיכות פרי או גרעיני פרי, שוקולד לא חלבי. אפשר לשתות תה, קפה ללא חלב, מיצים שאינם מכילים פרי, שתיה קלה , גם מוגזת. אפשר להכין ג'לי, או רפרפות ללא חלב. אפשר לאכול קרמבו לא חלבי!. בדרך כלל מדובר בדיאטה לתקופת זמן קצרה של כמה ימים, אז לא נורא. בהצלחה.

דוקטור שלום רב לחברה שלי גלו דלקת המעי הרגיז עקב כאבים בלתי פוסקים בבטן שליוו אותה לאורך זמן כאבי בטן אלו שיבשו את מהלך חייה בחודשים האחרונים ולא ידענו כל כך מה לעשות. היום חברתי עברה בבלינסון בדיקה שנקראת העמסת לקטז אשר הייתה אמורה לבדוק את רגישותה לסוכר החלב ואכן נמצא שחברתי רגישה מאוד לסוכר החלב ושחסר לה האינזם שמפרק את הסוכר הזה. אמרו לנו ללכת לדיאטנית אשר תתכנן לה תפריט אכילה אשר יעזור לה בהקלת כאבי הבטן. שאלתי היא האם תוכלי בינתיים בגדול להמליץ לנו על מאכלים ושתייה שיעזרו לה בהקלת הכאבים. מאכלים אשר אין להם סוכר החלב, אולי תחליפים מסויים. והאם ישנו אתר באינטרנט אשר אוכל לראות תפריטים לאנשים אשר רגישים לסוכר החלב ואשר חסר להם האינזם אשר מפרק אותו. בתודה מראש איל

אני גם רגישה למוצרי חלב ואני שותה ואוכלת מוצרים מסויה. אני מודה שבהתחלה זה לא משהו, אבל צריך להתרגל לטעם. המעדנים של משק צוריאל מאוד טעימים ומומלצים ויש גם דיאטטיים. במקום גבינות אפשר טופו. סויה זה בכלל מזון בריא ומזין אז הוא מאוד מומלץ. אם היא ממש לא סובלת את הטעם של החלב (בקפה למשל זה לא משהו) יש חלב דל לקטוז שיש בו פחות 80% מבחלב רגיל שזה הבדל מאוד גדול אבל עדיין יש קצת, אז תלוי עד כמה היא רגישה... אם שמים מעט מהחלב הזה בקפה, לא קורה כלום. מומלץ לאכול יוגורט ביו טבעי- החיידקים שבו יעילים למעיים וכמות הלקטוז בו קטנה. גם בקוטג' ובגבינות קשות כמות הלקטוז לא מאוד גדולה יחסית לחלב. מקווה שעזרתי קרן

קודם כל קרן תודה רבה על הייחס ועל העצות. בכל מקרה הייתי מאוד מעוניין לשמוע גם חוות דעת של דיאטנית קלינית על מנת שנוכל לדעת מה מותר לשתות לדוגמא לא דווקה משקאות חמים גם קרים או מיצים טבעיים כמו מיץ תפוזים לדוגמא. וכן אם ישנו אתר ובו עצות ומתכונים ודיאטות לאנשים אשר רגישים ללקטוז. יש להתייחס לזה שמלבד הרגישות למוצרי חלב חברתי גם סובלת מדלקת המעי הרגיז נושא שמאוד משפיע על הבעייה הנ"ל. בתודה מראש איל

שלום אייל רגישות ללקטוז (סוכר החלב) נגרמת בשל מחסור, זמני או תמידי, באנזים שמפרק אותו, שנקרא לקטאז. זהו מצב די נפוץ , במיוחד אצל תושבי הים התיכון ויהודים ממוצא מזרחי. חברתך צריכה להמנע ממזונות שמכילים חלב או אבקת חלב (שימו לב, מזונות כמו ופלות חלביות למשל, או עוגיות חלביות, לעתים קרובות מכילים אבקת חלב). כמו כן עליה להמנע מגבינה לבנה רגילה, ריקוטה, מוצרלה, אשל, לבן וכד'. בשלב ראשון נראה לי שיהיה רצוי שחברתך תימנע לחלוטין מכל סוג וצורה של מוצרי חלב. אחרי תקופה של חודש או חודשיים , כשהמעי שלה יירגע, היא תוכל לנסות לאכול מוצרי חלב שמכילים כמות מזערית של לקטוז, ולכן בדרך כלל לא עושים בעיות עיכול לאנשים רגישים ללקטוז. אלה הם למשל גבינת קוטג', גבינות צהובות, חלב דל לקטוז, יוגורטים מסוג ביו. לקטוז נמצא רק בחלב ומוצרי חלב, או במוצרים אחרים המכילים אותם. לכן אין כל הגבלה על מזונות אחרים, לא חלביים. בהצלחה.

האם יש מקור בספרות המציין כי כרובית בצורה חיה יעל לכאבים ראומטיים?

אח שלי דבר עברית קודם כל....

שלום ד"ר נב לא ידוע לי על תכונה כלשהי של כרובית בהקשר של דלקת פרקים. מקובל לנסות במקרה של דלקת פרקים דיאטה ללא מוצרי חלב, וללא מזונות ממשפחת הסולניים: עגבניות , פלפלים, חצילים, תפוחי אדמה, וכל מוצר מזון שמכיל משהו מהם, כולל פפריקה, צ'ילי וכד'. זו לא דיאטה קלה, אך יש מקרים של דלקות פרקים שהראו שיפור ניכר בעקבות ההמנעות הזו. מצד שני יש כאלה שלא הושפעו. חשוב , אם מחליטים ללכת על דיאטה כזו, לעשות זאת בעזרת איש מקצוע (דיאטנית), כי די קשה לזהות את כל המזונות שמכילים את המשפחה הזו בלי ידע מקצועי. בהצלחה.

לראם שלום! אני לא דיאטיקנית אבל.. חברה של אחותי סבלה קשות מדלקת פרקים, מורעלת כבר מתרופות ובהמלצת אחותי ( לאחר דיאטה שהיא קיבלה ועזרה לה מאוד במקרה אחר) היא פנתה למומחה בתזונה נכונה והיום למעלה משנה מצבה טוב מאוד ואם אני לא טועה אפילו בלי תרופות. במידה ואתה מעוניין בכתובת בבקשה מוכנה לעזור. שלו מיכל

אתר בו מפורטים כמה מנות פרי וירק צריך לאכול ואיך נראת מנה? (נניח חצי מנגו או כמה ענבים זו מנת פרי)

לאח שלי פעם הייתה טבלה... היו כתובים בה דברים כמו 4 דובדבנים 4 ענבים וכאלה.... אבל נראה לי שהוא זרק אותה... פרי קטן כמו מישמש בעיקרון זאת מנת פרי....חצי תפוח או אפרסמון או אגס והכל זה שווה ערך....ככה גם כארבעה ענבים או דובדבנים עגבניות שרי או תותים...(תלוי בגודל התות...)... זאת בערך הטבלה למנת פרי... לפי מה שאני זוכר וידוע לי.... בכל מקרה אם בא לך לאכול גם 10 תותים אל תעשי חשבון...תאכלי כמה שתרצי זה לא יפגע בדיאטה שלך בצורה כלשהיא...רק יכול לעזור לה....

זה לפי הקלוריות מנת פרי =43 קלוריות לערך כמו 2 קלמנטינות ותפוח אחד, 100 גרם ענבים וכו .

שלום לכולם, אני צריכה להתיעץ איתכם- אני כבר כמה חודשים לא נוגעת בשום דבר שמכיל סוכר או קפאין (שוקולד, ממתקים, אפילו מעדני חלב עם סוכר וכו`), לא בשביל לרדת במשקל, אלא כדי "להיגמל", פשוט כי כשאני מתחילה עם זה, אין לי סוף... חשבתי שזה יוציא לי את החשק למתוק ולשומן ואכן עמדתי בזה יפה, אבל בחודש האחרון התחלתי שוב להיסחף, ומתוך שיעמום אני פשוט מתחילה לאכול שטויות. אני גם לא צריכה להוריד במשקל אז אני נותנת לעצמי יותר לגיטימציה לאכול, ואח"כ מרגישה רע עם עצמי, כי זה נעשה סתם משיעמום וחוסר שליטה. בקיצור רציתי לשנות גישה- מה אם אני ארשה לעצמי כל יום כוס קפה אחת יחד עם משהו משמין כזה, נגיד שלא יעבור את ה 200 קלוריות? כמו מקופלת, או פרוסת עוגה קטנה, שוקולד וכד,? ביום יום אני לא עוברת את ה- 1500 קל`, אוכלת בריא ומסודר, ואני עושה פעילות גופנית. זה בסדר לתת לעצמי כל יום כזו מנה? אפשר להשמין מזה אם אני לא משנה שום דבר אחר בהרגלים? פשוט אולי זה יעזור לי לרסן את עצמי לדעת שכל יום מותר, אני לא אהיה כל כך היסטרית לחסל את כל מה שיש בבית בבת אחת... חוץ מענייני בריאות כלליים, רציתי לשאול לגבי קנדידה באופן ספציפי. אני יודעת שאכילת סוכר וממתקים גורמת להתפרצות של הקנדידה (זו אחת מהסיבות שניסיתי להגמל מזה), האם כמות כמו שציינתי עלולה לעורר קנדידה? אני לא אוכלת לחם ומוצרי מאפה למיניהם וגם לא פירות (אני אוכלת המון ירקות, לא אוהבת פירות) מה דעתכם? תודה

היי מתוקה, לדעתי, אם את יכולה לעמוד בפרץ, אז כן! אם לא, יש חטיפים על בסיס גרנולה, שהם יותר בריאים. עדי

שלום! רבים מאיתנו מזדהים עם הבעיה החוזרת הזו של בולמוס ענקי של אכילה, ובמיוחד של דברים מתוקים שטעימים. האדם חייב את הדברים הללו, וכאשר הוא לא מקבל אותם הוא מתפרץ על דברים אחרים. רצוי פעם ביום לתת לגוף חטיף מתוק/שקית במבה קטנה. לא צריך לשנות הרגלי אכילה, בלבד שאוכלים רק שקית במבה אחת או רק חתיכת עוגה אחת וכו'... באשר לקפה- כיום יודעים שקפה בכמויות מעטות לגוף אינו מזיק, לכןהינך יכולה לשתותו בכמויות של 2-3 כוסות ליום, ואולי בעוד כמה זמן אפילו גם כבר ימאס לך מהעיניין. בהצלחה!

שלום מתוקה לצערי משום מה השאלה שלך נשמטה ללא תשובה במעבר בין העמודים כנראה, אז סליחה על העכוב. אחת הבעיות בשינוי הרגלים כפי שאת עשית הוא, שעוברת תקופת זמן מסויימת, ואז ההרגל שניסינו להגמל ממנו כבר לא נראה כל כך גרוע, ומתחילים שוב, בקטן.... זה אותו הסיפור גם עם סיגריות ואלכוהול: הרי הצלחנו להגמל, אז רק סיגריה אחת לא תעשה לנו שום דבר.... ותוך שבוע אנו מוצאים את עצמנו בחזרה עמוק בתוך הרגל רע , למשך שנים נוספות. עשי חושבים טוב טוב, נסי להזכר מה היה לפני שהחלטת להגמל מסוכר. האם הרצון שלך לחזור רק לממתק אחד ביום לא יגרום לך שוב לחזור להשתוללות חסרת רסן? התשובה על כך היא בידייך בלבד, כי את מכירה את עצמך יותר טוב מכל אחד אחר, ובודאי ממישהו שמנסה לייעץ לך דרך האינטרנט. נסי לענות בכנות על השאלה הזו. בעיקרון, אם תצליחי לאכול ממתק אחד ביום, או כוס קפה אחת ביום, וזה לא יגרום לך להתנפל על כל ממתק אפשרי בדרך- אז בודאי שזה לא מה שיגרום לך להשמין, וגם לא יגרום להתפרצות קנדידה. לגבי הקנדידה: למי שיש קנדידה, היא חיה בגופו כל הזמן, במצב רדום. תקופות של מתח רב, מחלה, לקיחת אנטיביוטיקה, תזונה שמבוססת ברובה על סוכרים מסוגים שונים ומחסור בויטמינים ומינרלים עלולים לגרום להתפתחות של הקנדידה, מה שברוב המקרים מתבטא בפטריה בנרתיק ותו לא. אכילה של ממתק או שניים ביום בודאי לא יגרמו בעצמם להתפרצות של קנדידה. בהצלחה.

אני בת 20 ולאחרונה עשיתי בדיקות דם שיגרתיות ויצא לי כולסטרול 250. אני די רזה משקלי נא בין 54 ל 55 קילו. שאלתי היא האם ישנם דברים שאסור לי לאכול בכלל ולוותר עליהם? יש לציין ששתיתי תה בבוקר לפני הבדיקה אך הסוכר בבדיקה שלי לא יצא גבוה. אודה לכם על תשובתכם

אידית, אם את לוקחת גלולות המכילות אסטרוגנים, זה יכול להיות. עדי

עדי כפרות עלייך....אני ישים בצד את האשמותי בסטרואידים ושאר גלולות... ואגיד לך בזאת מה את יכולה להפסיק בכיף לאכול: מלוואחים... גבינה צהובה..מלוואחים עם גבינה צהובה...מרגרינה...בצק עלים (פיצות ולחמניות ושאר פסטות למיניהן...) וג'חנונים... תצמצמי את צריכת הבייצים שלך.......תאכלי לא יותר מלחמנייה ממוצעת ליום (לחמנייה של נקניקייה למשל חמנייה ממוצעת..) עדיף לך דברים כמו באגטים או ג'בטות...ולאכול במקומות טובים בכלל יעשה לך טוף בנשמה... יש קמח מלא או שעורה וכאלה שגם טובים...אם תקחי חטיף קורני או קורנפלקס של גרנולה ופירות בבוקר לא יזיק לך... תשתדלי להמעיט בפחמימות חסרות תוכן, תראי בפורום כושר בהודעה "אימון בחדר כושר" ובתגובותיה...וזה כבר ייתן לך כמה עיצות וטיפים לתזונה בריאה וטובה... בהצלחה... מראם...adi כתב/ה: > > אידית, > > > אם את לוקחת גלולות המכילות אסטרוגנים, זה יכול להיות. > > > עדי

שלום, קודם כל לא ציינת את גובהך, כך שמשקלך ברגע זה אינו מהווה מדד אמין. כאשר נמצא כולסטרול גבוה אסור בשום פנים ואופן לוותר על אכילת מזון בעל כולסטרול. בגופנו נמצא כולסטרול טוב ורע. כאשר מונעים מהגוף מוצרים בעלי כולסטרול, מונעים ממנו גם את הכולסטרול הטוב, אשר גופנו זקוק לו. ניתן לאכול עד חמישה ביצים בשבוע לדוגמא. יש להתחיל בפעילות גופנית על מנת לשרוף שומנים, לא משנה כמה את שוקלת.

שלום אידית רמת הכולסטרול שלך אכך גבוהה, ביחוד בהתחשב בגילך הצעיר יחסית. הכולסטרול מגיע גם מהמזון, אך בעיקר מייצור בכבד, שמושפע מגורמים גנטיים . האם במשפחתך הקרובה יש גם כן כולסטרול גבוה? אם כן ייתכן שמדובר בנטיה גנטית של הכבד לייצר יותר כולסטרול מהדרוש. במצב כזה לפעמים אין מנוס מטיפול תרופתי בנוסף להקפדה על הפחתת הכולסטרול מהמזון. אנא ראי הנחיות תזונתיות להפחתת כולסטרול ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

לא במשפחתי אין היסטוריה של כולסטרול גבוהה. אולם אני משתמשת בגלולות יסמין יכול להיות שרמת הכולסטרול עלתה עקב לקיחת הגלולות? איך אני יכולה לבדוק האם הכולסטרול שלי נובע מהגלולות או שזהו גורם אחר?