פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20543 הודעות
16833 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

25/11/2002 | 13:14 | מאת: אידית

אני בת 20 ויש לי בעיה שחוזרת על עצמה בלי סוף. אני מרגישה שכל מה שאני אוכלת גורם לי לכאבי בטן ובעיקר לגזים. אני נמנעת למשל מלאכול שועית כי היא ידועה בגזים שהיא עושה. האם ישנם עוד סוגי מאכלים אשר ידועים בגזים שהם גורמים? איזה טיפול יש כדי להוציא את הגזים מהבטן? הבטן שלי מאוד נפוחה כתוצאה מכך. אודה לכם על עצתכם!

25/11/2002 | 18:11 | מאת: רונית

לחם, סוכר ומיני מתיקה, משקאות מוגזים, מלפפון כדאי לשתות תה מחליטות של צמחים כמו: מרווה, מליסה, לימונית, לענה, שומר. מאוד עוזר. אולי יש איזו בעייה שגורמת לבטן להיות נפוחה וכואבת גם אם תקפידי לאכול נכון? בכל אופן כדאי לך לאכול בכמויות קטנות, כמה שפחות מזונות מעובדים ועשירים בסוכר ושומן רווי. אולי גם בשלב הזה כדאי לצמצם אכילת פירות וירקות טריים אבל מבושלים כן.

25/11/2002 | 19:16 | מאת: ראם

אני דבר ראשון רוצה להגיד שבזאת מצאתי את אחת ההודעות שאני ימצא את עצמי הכי נהנה לענות עליהן... סחטיין על הבעיה אחות שלי!!! בכל מקרה...ברוקולי חסה כרוב וכרובית לא ידועים באהבתם כלפי הציבור הנושם... וביצה קשה היא מתכון לאסון בנושא הזה... הימנעי ממאכלים: -פולניים... - רומניים... - יווניים... - סיניים\תאילנדים... -הודים (!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! אני מדגיש!!!) אז מה כן את יכולה לאכול??? מאכלים צרפתיים איטלקיים אנגליים (זה בעיקר טוף...) למה שלושת עמים אילו ידועים בהליכותיהם ובריחות הטובים שלהם... וגם המאכלים שלהם טעימים ולא גורמים לגזים במיוחד... לאמץ לעצמך מנהג של שעת תה פעם ביות באיזהשהוא בית קפה מהמוכרים (את יודעת למה אני מתכוון..) עם תה צמחים ממבחרים שונים של צמחים טריים...יהיה מעשה כדאי ונבון מאוד... מקווה שהצלחתי לעזור לך ושתפתרי ותיפטרי מכל הקטע של בעיית הגזים...

30/11/2002 | 09:15 | מאת: נירה אולנד

שלום אידית כדאי שקודם תבררי עם עצמך אם הגזים שיש לך הם מוגזמים יחסית לגזים של אנשים אחרים. כי כידוע לך, לכל האנשים יש גזים. למעשה האדם הממוצע מייצר למעלה מ4 ליטר גז ליום. אז קודם כל חשוב שתדעי, בשום מצב לא יקרה שלא יהיו לך גזים בכלל, מעצם היותך שייכת למין האנושי. אם את מרגישה שהגזים אצלך הם מעל ומעבר לרמה ההגיונית , אז שווה לבדוק מה הסיבה. וכאן אני לא ממליצה לך להגביל את עצמך מכל הכיוונים סתם, אלא לגשת לאיש מקצוע כמו דיאטנית (אפשר גם אצלי), כדי לנתח את מצבך באופן אחראי, ולהגיע למסקנות אמיתיות. מזונות שיוצרים גזים באופן טבעי אצל כולם כמעט הם משפחת הקטניות (חומוס, עדשים, אפונה, שעועית יבשה מכל הסוגים, פול) ומשפחת הכרוביים (כרוב, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים). מעבר לכך, נסי לנהל יומן אכילה , כדי שיהיה תעוד של מה שאכלת, וגם מתי חווית התקפת גזים. בדרך כלל זה קורה כשלוש עד שש שעות אחרי אכילת המזון שגורם לכך. בהצלחה.

25/11/2002 | 12:16 | מאת: דלית

האכלנים הכפייתיים. גם אני כזו. יש ארגון שנקרא O.A והוא בדיוק לאנשים כמונו. ברור שזו הפרעת אכילה, על רקע נפשי. ויש פתרון. לכו לקבוצות של O.A , יש לו סניפים בכל הארץ. יש לי את הטלפון אם תרצו. ותראו שיש דרך אחרת. אשמח לעזור לכן....דלית

25/11/2002 | 17:46 | מאת: נטע

תני לנו קצת פרטים? האם כל אחד יכול להגיע ? מה השיטה שם ואיך יורדים?

27/11/2002 | 00:02 | מאת: ענת

שלום דלית, לא ידעתי שיש לנושא קבוצת תמיכה. איך אפשר להגיע אליהם? אני מאיזור המרכז. תודה

25/11/2002 | 01:59 | מאת: ורד

אני רזה אבל לבטן שלי יש נטיה להתנפח זה ממש נורא - בבוקר היא יכולה להיות שטוחה ואחרי כמה שעות נפוחה כמו בלון (אולי אני קצת מגזימה אבל מדדתי ואכן יש הבדל של כמה סנטימטרים בהיקף) מה אפשר לעשות כדי להשיג בטן שטוחה תמיד ?

25/11/2002 | 13:29 | מאת: אידית

לורד יש לי את אותה הבעיה ואני לא חושבת שהגזמת בקשר לזה שהיא מתנפחת כמו בלון כי זה ממש כך. יום אחד הבטן שלי שטוחה ויום אחר או אחרי כמה שעות היא מתנפחת לי. משקלי הוא 54 קילו כך שהבטן שלי מתנפחת בלי פרופורציה. אני מקווה שניפתר מתופעה זו כי לפעמים הבטן שלי מתנפחת בזמן הכי לא מתאים כשאני צריכה לצאת מהבית למשל ביום שישי בערב פתאום שום מכנס לא נסגר עלי או לא יושב עלי יפה. בהצלחה.

25/11/2002 | 18:16 | מאת: רונית

אולי אתן רגישות למזון כלשהו? לדעתי כדאי לעשות ניסיון בשינוי התפריט ולבדוק אם יש שיפור למשל להפריד בין חלבונים ופחממות, מאכלים מתוקים להפריד מהארוחות (במיוחד החלבוניות), לאכול כל 3-4 שעות מעט ולא ארוחות גדולות, לסיים עם האכילה עד 18:00 בערב, לשתות הרבה מים ותה צמחים, להימנע ממאכלים קשים לעיכול כמו מטוגנים, בשר בקר וכבש, גבינות שמנות וכו'. תבדקו, אני בטוחה שתראו שינוי.

29/11/2002 | 16:20 | מאת: עוסקת בתחום

שלום לך! דבר ראשון יש להקפיד לבצע פעילות גופנית, הכוללת שני מרכיבים: התחום האירובי- ריצה/שחיה/ריקוד/רכיבה על אופניים, 3 פעמים בשבוע, כל פעם במשך כ-30 דקות(זה גם תלוי בכמה האדם עסוק). התחום של השרירים- יש לבצע כפיפות בטן גם כן כ-3 פעמים בשבוע. דבר שני- לשנות הרגלי אכילה, לאכול ארוחות קטנות יותר ממה שהיית נוהגת בעבר. רצוי יותר ארוחות קטנות מארוחה אחת ענקית.

30/11/2002 | 09:08 | מאת: נירה אולנד

שלום ורד מאחר ועניתי על שאלה זו כבר מכל הכיוונים האפשריים, אנא הקישי על חיפוש, והקלידי "בטן נפוחה", תוכלי לקרוא את השאלות והתשובות בנושא ולקבל הרבה מידע באופן זה. בהצלחה.

24/11/2002 | 21:22 | מאת: ציפי

לצוות שלום אני רוצה לשאול אם אפשר להוריד לחץ דם פתאומי ע"י תזונה מתאימה ללא תרופות בברכה,ציפי

ציפי שלום, כעקרון: 1. צריך למדוד 10 פעמים בממוצע עד שמגיעים למסקנה שמדובר ביתר לחץ דם. 2. יתר לחץ דם בהריון מצריך טיפול שונה מאשר יתר לחץ דם המופיע לא בהריון. 3. בהנחה שלא מדובר בהריון אז: תורידי במשקל ותורידי את כמות השומן הרווי במזון (כלומר: פחות חלקים פנימיים של בשר, גבינות שמנות, חלב שמן, יותר בשרים של עוף והודו, גבינות וחלב רזים(. עדי

25/11/2002 | 17:00 | מאת: ציפי

שלום גם לחץ דם גבוה שעלה באופן פתאומי בגלל אבל כבד אפשר להוריד כשמרזים ולא אוכלים את הדברים האלה שהזכרת? בברכה ציפי

30/11/2002 | 09:04 | מאת: נירה אולנד

שלום ציפי אצל כל אדם יש עליה בלחץ הדם במצב של לחץ, מתח, פעילות פיזית פתאומית וכד'. מסיבה זו גם כשמודדים לחץ דם חשוב לשבת ברגיעה וללא תנועה לפחות 10 דקות לפני המדידה. כדי לדעת אם יש באמת בעיה בלחץ הדם צריך למדוד אותו כמה פעמים, בשעות שונות, ובמצב נפשי וגופני רגוע יחסית. תקופה של אבל פתאומי ולחץ היא תקופה שצפוי לראות בה עליה מסויימת של לחץ הדם. את מוזמנת לקרוא את ההנחיות להפחתת לחץ דם ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, ולבצע אותן. מצב של עליה פתאומית ובלתי מוסברת (כלומר לא בשל פעילות פיזית, או לחץ נפשי או רגשי באותו רגע ) של לחץ הדם יכול לקרות כתוצאה משיבושים עצביים או הורמונליים, וחשוב ליידע את הרופא שלך אם את מזהה תופעה כזו אצלך. בכל מקרה חשוב שתתייעצי גם עם הרופא שלך לגבי מצבך. בהצלחה.

24/11/2002 | 14:30 | מאת: רונית

שלום, אני בת 27, ולוקחת גלולות למעלה מעשר שנים. לאחרונה הפזקתי לקחת גלולות, היות ואנחנו מעונינים להיכנס להריון. עם הפסקת הגלולות הופעו על פני פצעים ופצעונים רבים. מה אפשר לעשות (בהתחשב בכך שאני מקווה בעוד מספר חודשים להיכנס להריון)? תודה!

היי, תלכי לרופא עור. עדי

30/11/2002 | 08:58 | מאת: נירה אולנד

שלום רונית השאלה שלך צריכה להישאל בפורום גינקולוגיה. שיהיה בהצלחה.

24/11/2002 | 12:33 | מאת: אסתר

שלום לך אני מבקשת לשאול אם כוס מיץ לימון בבוקר על קיבה ריקה זה מומלץ?האם זה בריא ?ואם כן למה זה בריא ?האם אדם בן 60 שמצב בריאותו טובה אבל עבר לפני שנים התקף לב קל בריא שישתה חצי או כוס מיץ לימון בבוקר לפני הארוחה תודה.

26/11/2002 | 19:48 | מאת: ניקולט

אין צורך לשתות על קיבה ריקה כוס או חצי כוס מיץ לימון , זה יכול לגרות את רירית מערכת העיכול. מה הסיבה לשתיה?? אין בז ה תועלת בריאותית.

30/11/2002 | 08:56 | מאת: נירה אולנד

שלום אסתר לא ברור לי משאלתך אם מדובר במיץ ממש של לימון, כמו לקחת לימון ולסחוט אותו למיץ, או שמדובר במיץ לימון מהול במים, כמו כשלוקחים תרכיז ומוהלים אותו במים. יש הבדל בין שתי השיטות. מיץ לימון, כמוהו ככל מיץ פרי. הוא אמנם יותר חמוץ, אך מכיל קלוריות וסוכר בדיוק כמו מיץ תפוזים או אשכוליות. אם אותו אדם הוא בריא, אינו סובל מבעיות סוכרת כלשהן, ונהנה לשתות חצי או כוס מיץ לימון על הבוקר, אין עם כך כל בעיה. אם קיימת בעיה של סוכרת, עדיף לוותר על המנהג הזה. חשוב שתדעי: ויטמין C, שבגללו שותים לעתים קרובות מיץ הדרים, כולל מיץ לימון, נהרס בקלות במגע עם אויר , אור וחום. כדי להשיג את מירב הויטמין מהפרי עדיף לאכול את הפרי ולא להכין ממנו מיץ. לרוויה.

23/11/2002 | 19:49 | מאת: ענת

גם אני סובלת מכזאת בעייה. אני אמנם לא מגדירה את עצמי רזה, אבל אף אחד לא יכול להגיד שאני שמנה ואפילו לא שמנמנה. אני מודעת לעובדה שזה נובע אצלי גם ממשהו פסיכולוגי ( אולי הענשה עצמית? ), אבל זה מפליא אותי כל פעם מחדש כמה אוכל יכול להכנס לבטן שלי, ואיך אין לי בכלל, לגמרי, מצב שנקרא "שובע". אני יכולה תמיד לאכול וכמויות גדולות, גם אם כרגע אכלתי ארוחה ע-נ-ק-י-ת, לפעמים עד שהבטן שלי כואבת ואני לא יכולה לזוז, רק להתקפל על המיטה כדי להתגבר קצת על הכאב ולהצליח לנשום נורמלי. הלוואי שיכולתי להקיא ( אני יודעת שזה נשמע רע ) אבל אין מצב, כי אף פעם לא הצלחתי, וניסיתי כמעט את כל השיטות והתחבולות כדי להקיא. הרבה פעמים אני אוכלת דברים בכלל לא טעימים, ומוציאה המון כסף על אוכל, ולא יכולה להפסיק לחשוב על אוכל ועל מה אוכל עוד מעט ומה אוכל אחרי זה... ואם אכלתי מתוק- אני אוכלת מלוח- ואז שוב מתוק- ואז שוב מלוח וכו' וכו' כו'... מדברים שקראתי הבנתי שיש לי הרבה מאפיינים של בולימיות ( רק בלי להקיא, כאמור ), גם מאפיינים שלא קשורים ישירות לאוכל, ואני יודעת בדיוק על מה את מדברת כשאת אומרת שאת בעצם סובלת מזה. אני צריכה לציין שזה בדרך כלל בא לתקופה, ואז נעלם לתקופה וחוזר חלילה, אבל בתקופות שזה קיים, שהן בד"כ אורכות חודש - חודשיים זה סיוט, וזה מתסכל וגורם לשנאה עצמית ולגועל. ככה זה אצלי, בכל אופן. זה בטח לא ממש מנחם לדעת שיש עוד אנשים עם אותה הבעייה, אבל אני בכל זאת מקווה שאוכל לפתור את הבעייה הזו אצלי, ושגם את תפתרי אותה אצלך. שילוב של טיפול פסיכולוגי ודיאטה מדיאטיקנית בהחלט נשמע לי אפשרות למציאת פתרון. אם לא זה - אני לא יודעת מה כן יעזור...

23/11/2002 | 20:00 | מאת: ענת

כתבתי אתזה כתגובה ל"אכילה מופרזת", ולא שמתי לב שזו הודעה חדשה לגמרי. סליחה על הבלאגן.

24/11/2002 | 16:11 | מאת: אורית

רציתי לומר שיש לי את אותה בעייה ממש!!! ואיך באמת אפשר לפתור את זה?? כי זה נורא מתסכל. אני משדלת להתעמל ולנסות לפצות על "החזירות" ואני ממש מפחדת להשמין ולא יודעת מה לעשות. אצלי הבעייה הובעת יותר בארוחות הצהריים,כאילו אני מתחילה ולא יודעת איך לסיים... מה השיטה להתמודד עם זה??!

23/11/2002 | 13:14 | מאת: נירה אולנד

למה לא? מחזור זה לא מחלה, זה מצב פיזיולוגי טבעי, ואין כל מניעה לעשות בדיקות דם תוך כדי מחזור. בהצלחה.

24/11/2002 | 13:03 | מאת: יולי

לדעתי עם כל הכבוד - לא עושים בדיקות דם או שתן בימי המחזור ואני חושבת שזה מצויין בכניסה לכל מעבדה, במיוחד אם יש לך איבוד דם רציני ויש בחורות כאלה , יראה ההמוגלובין נמוך יותר ואולי גם ערכים אחרים מוטעים, הכי טוב להרים טלפון למעבדה בקופ"ח ולשאול. זה לא עניין של מחלה או כדומה פשוטי על מנת לא להטעות את "המערכת ".

22/11/2002 | 15:31 | מאת: א ח ת

שלום, כבר פניתי בעבר עם בעיה זו... אני אוכלת בצורה מוגזמת ולא מצליחה להשתלט על עצמי. אני אומנם לא שמנה,אבל נשים שמנות אוכלות הרבה פחות ממני. עדיף כבר אם הייתי משמינה מזה לפחות אז זה היה גורם לי לעשות דיאטה,וכך שום דבר לא מצליח לגרום לי לשנות את אורח חיי וניסיתי כבר כל כך הרבה פעמים אבל אני כל הזמן חושבת ועוסקת באוכל בלי רצון כי אני רוצה לחשוב על דברים אחרים ואפילו אחרי שאני אוכלת כמויות ההרגשה השאת לא נפסקת..מין דחף כזה שאומר לי לזלול עוד ועוד גם דברים משמינים וגם דלי קלוריות..ז"א זה כל אוכל שלא יהיה אבל בעיקר מאפים. אני כ"כ מתוסקלת מהעיניין כי זה עושה לי רע והאכילה הרבה גורמת לי פצעים:כי הרבה קלוריות זה גם הרבה שומן כנראה וכו'..,עובדה לאף אחד ממשפחתי אין את העיניין הזה. גם כשהבטן שלי מלאה מאוד עדיין בא לי לאכול משהו..אז כנראה זה בראש או בפה לא יודעת בכל אופן בדיקות הדם שלי תקינות ואני כבר עייפה מהמעגל הזה...(אני לפעמים אוכלת דברים שבכלל לא טעימים לי סתם אוכלת). לאף אחת/אחד שאני מכירה אין את הבעיה הזאת,אולי יש פה מישהו כזה???? יכול להיות שאני אוכלת בקמויות של בולימית או יותר אני כבר לא יודעת עד כמה אני מגזימה (רק שאני לאומתה לא מקיאה את זה). מה לעשות איך לשנות את חיי ?

22/11/2002 | 17:20 | מאת: האנורקסית

אני לא דיאטנית ולא פסיכולוגית אבל לדעתי יש איזה סוג של הפרעת אכילה שהצורך באוכל בא לפצות על מצב נפשי לדעתי את צריכה לעשות שני דברים דבר ראשון ללכת לדיאטנית כדי שתיתן לך תפריט מסודר ודבר נוסף ללכת לפסיכולוגית זה טיפול לא קל אבל זה שווה את המאמץ כדי לצאת מהמעגל הזה א ח ת כתב/ה: > > שלום, > כבר פניתי בעבר עם בעיה זו... > אני אוכלת בצורה מוגזמת ולא מצליחה להשתלט על עצמי. > אני אומנם לא שמנה,אבל נשים שמנות אוכלות הרבה פחות ממני. > עדיף כבר אם הייתי משמינה מזה לפחות אז זה היה גורם לי לעשות > דיאטה,וכך שום דבר לא מצליח לגרום לי לשנות את אורח חיי וניסיתי > כבר כל כך הרבה פעמים אבל אני כל הזמן חושבת ועוסקת באוכל בלי > רצון כי אני רוצה לחשוב על דברים אחרים ואפילו אחרי שאני אוכלת > כמויות ההרגשה השאת לא נפסקת..מין דחף כזה שאומר לי לזלול עוד > ועוד גם דברים משמינים וגם דלי קלוריות..ז"א זה כל אוכל שלא יהיה > אבל בעיקר מאפים. > אני כ"כ מתוסקלת מהעיניין כי זה עושה לי רע והאכילה הרבה גורמת לי > פצעים:כי הרבה קלוריות זה גם הרבה שומן כנראה וכו'..,עובדה לאף > אחד ממשפחתי אין את העיניין הזה. > גם כשהבטן שלי מלאה מאוד עדיין בא לי לאכול משהו..אז כנראה זה > בראש או בפה לא יודעת בכל אופן בדיקות הדם שלי תקינות ואני כבר > עייפה מהמעגל הזה...(אני לפעמים אוכלת דברים שבכלל לא טעימים לי > סתם אוכלת). לאף אחת/אחד שאני מכירה אין את הבעיה הזאת,אולי יש פה > מישהו כזה???? יכול להיות שאני אוכלת בקמויות של בולימית או יותר > אני כבר לא יודעת עד כמה אני מגזימה (רק שאני לאומתה לא מקיאה את > זה). > מה לעשות איך לשנות את חיי ?

22/11/2002 | 17:20 | מאת: האנורקסית

אני לא דיאטנית ולא פסיכולוגית אבל לדעתי יש איזה סוג של הפרעת אכילה שהצורך באוכל בא לפצות על מצב נפשי לדעתי את צריכה לעשות שני דברים דבר ראשון ללכת לדיאטנית כדי שתיתן לך תפריט מסודר ודבר נוסף ללכת לפסיכולוגית זה טיפול לא קל אבל זה שווה את המאמץ כדי לצאת מהמעגל הזה א ח ת כתב/ה: > > שלום, > כבר פניתי בעבר עם בעיה זו... > אני אוכלת בצורה מוגזמת ולא מצליחה להשתלט על עצמי. > אני אומנם לא שמנה,אבל נשים שמנות אוכלות הרבה פחות ממני. > עדיף כבר אם הייתי משמינה מזה לפחות אז זה היה גורם לי לעשות > דיאטה,וכך שום דבר לא מצליח לגרום לי לשנות את אורח חיי וניסיתי > כבר כל כך הרבה פעמים אבל אני כל הזמן חושבת ועוסקת באוכל בלי > רצון כי אני רוצה לחשוב על דברים אחרים ואפילו אחרי שאני אוכלת > כמויות ההרגשה השאת לא נפסקת..מין דחף כזה שאומר לי לזלול עוד > ועוד גם דברים משמינים וגם דלי קלוריות..ז"א זה כל אוכל שלא יהיה > אבל בעיקר מאפים. > אני כ"כ מתוסקלת מהעיניין כי זה עושה לי רע והאכילה הרבה גורמת לי > פצעים:כי הרבה קלוריות זה גם הרבה שומן כנראה וכו'..,עובדה לאף > אחד ממשפחתי אין את העיניין הזה. > גם כשהבטן שלי מלאה מאוד עדיין בא לי לאכול משהו..אז כנראה זה > בראש או בפה לא יודעת בכל אופן בדיקות הדם שלי תקינות ואני כבר > עייפה מהמעגל הזה...(אני לפעמים אוכלת דברים שבכלל לא טעימים לי > סתם אוכלת). לאף אחת/אחד שאני מכירה אין את הבעיה הזאת,אולי יש פה > מישהו כזה???? יכול להיות שאני אוכלת בקמויות של בולימית או יותר > אני כבר לא יודעת עד כמה אני מגזימה (רק שאני לאומתה לא מקיאה את > זה). > מה לעשות איך לשנות את חיי ?

23/11/2002 | 12:51 | מאת: זה לא מעניין אותך

תנסי לעשות עוד כמה סוגים של דיאטות ויחד עם זה תלכי לחדר כושר או ללכת ולעשות הליכה

25/11/2002 | 00:08 | מאת: עדן

גם לי יש בדיוק את אותה בעייה, אני חושבת שזה נקרא אכילה כפייתית. אם יש למישהו פיתרון גם אני אשמח לקבל תשובה, גם אני זוללת בלי סוף ממש התקף זלילה, כמויות אדירות של אוכל שאני לא יודעת לאן הוא נעלם, גם משקל גופי תקין (אני לא שמנה-למרות שהייתי שמחה לרדת איזה 4-5 ק"ג) אחרי התקף כזה אני מרגישה כל כך גועל וחרטה וממש שונאת את עצמי, אני מרגישה מלאה ונפוחה וכאילו שמנתי והתנפחתי בכל הגוף, אפילו בהיקפים (למרות שאני יודעת שמבחינה הגיונית זה לא ייתכן לשנות היקפים כל יום), אני ממש מתוסכלת וכל הזמן מחפשת פיתרונות ולא מוצאת, כל הקטע של לזלול סתם אוכל קר וטפל ומגעיל, העיקר לזלול ולזלול, מה אפשר לעשות בעניין? דרך אגב גם אני לא מכירה אף אחד עם בעיה כזו וחשבתי שאני יחידה, כמה שזה אכזרי לומר-אני שמחה שאני לא. דרך אגב, בחודש וחצי האחרונים נרשמתי לחדר כושר, אמנם הרגלי האכילה לא השתנו כל כך אבל הוספתי הרבה ספורט, עד עכשיו לא ירדתי אפילו גרם (גם לא בהיקפים) וזה עוד יותר גורם לי תיסכול, מה יכולה להיות הסיבה? יכול להיות שהרסתי את הגוף שלי עד כדי כך שאני לא מסוגלת להוריד במשקל?

23/11/2002 | 13:13 | מאת: נירה אולנד

שלום אחת את מעידה על עצמך שאת לא שמנה, את רק אוכלת כל הזמן בלי הפסקה ועסוקה כל הזמן באוכל. את גם לא כותבת מה גילך, גובהך ומשקלך, ובכך את מונעת מאיתנו את היכולת להבין מה מצבך האובייקטיבי. אני מציעה לך לגשת לייעוץ אישי אצל דיאטנית, מאחר וללא ספק יש לך בעיה. הבעיה נשמעת בחלקה תזונתית וברובה פסיכולוגית. ככל שאיש מקצוע יעזור לך לאבחן מה הבעיה ויפנה אותך להמשך טיפול מהר יותר, כך תוכלי לצאת ממעגל העינוי מהר יותר. בהצלחה.

23/11/2002 | 17:51 | מאת: אני בחורה..

וגם המשקל והגובה שלי בסדר גמור,אין לי אינטרסט לשקר. דבר שני אני כן מבינה שזה חצי פסיכולוגי ואפשר לשנות את זה ע"י חשיבה..אבל זה נראה לי מעבר לזה..ממש דחף לאכול..ז"א כשאני סתם אוכלת עם חברות אז אני יכולה לאכול הרבה יותר מהן וזה מוזר גם אם אני מפסיקה את עצמי בכוח זה לא העיניין,פשוט מוזר לי שאני תמיד נשארת עם התאבון הזה אם אני אוכלת ואם אני לא.תופעה מוזרה,הרי הגוף של שמנה צריך לדרוש כאילו הרבה יותר אוכל ופה המקרה הפוך.

29/11/2002 | 16:26 | מאת: עוסקת בתחום

שלום לך, ניתן להסיק מהמצב שהינך מתארת כי יש איזושהו חסר נפשי. אני חושבת שרצוי להתייעץ עם בעל מקצוע בנושא. יכול להיות שאת צריכה יותר משמעות בחיים , כלומר- לעשות דברים עם עצמך. צאי לעבוד, לבלות, תעסיקי את עצמך עם הרבה מאוד דברים, וכמובן הרבי בפעילות גופנית שלא רק תורמת לך אלא גם תגרום לעלייה מוגברת של תחושת שובע. בהצלחה!

22/11/2002 | 12:20 | מאת: קרן

העלתי בעבר שאלה דומה וביקשת הכוונה ספציפית יותר(לא מדוברר בבעיה אישית -אלא בסקרנות גרידא) ולשאלתי האם אנשים בעלי חילוף חומרים שונה נבדלים זה מזה בכמות הויטמינים והמינרלים הנשארים בגופם לאחר פירוק כמות זהה של מזון תודה מראש

23/11/2002 | 13:10 | מאת: נירה אולנד

שלום קרן שאלתך עדיין לא ממש מובנת, אנסה לענות על פי הבנתי: יש שונות רבה בין אנשים מבחינת משקלם, קצב חילוף החומרים שלהם, יכולת העיכול שלהם, אופן ניצול ויטמינים ומינרלים שונים בגופם, יכולת הסינון של הכליות שלהם, ועוד. רוב האנשים מקבלים מהמזון כמות מספקת של ויטמינים ומינרלים, שמתאימה לגופם. (למשל, אנשים עם קצב חילוף חומרים מהיר בדרך כלל אוכלים יותר, ואז הם גם מקבלים יותר ויטמינים ומינרלים מהמזון). בהצלחה.

25/11/2002 | 18:20 | מאת: ראם

אני הבנתי את שאלתך... ואני יודע למה בדיוק את מתכוונת... שיושבים בכתה אוכלים חטיף קורני קטן ומרגישים כאילו מחר תתעורר עם עוד איזה טפל בבטן שלך או שתצטרך כבר לקנות תחתונים חודשים... עברתי את זה...חוויתי את זה....בואי פשוט נגיד לא נעים... תיכנסי אם את רוצה לפורום של המכוני כושר והכל ותראי שם איך אני עברתי את זה אם את רוצה... ומצד שני כשאתה יושב באה אלייך הילדה הכי כוסית בכתה עם ג'ינס שרואים מעליו את העצמות של הקוס... ותחת שלא רואים כמעט מהצד...ובטן שטוחה... והיא אוכלת לה באגט ענקי...ומבקשת ממך הילד המסכן והשמנמן עם הקורני ביד...ביס... אתה אומר לה "מה???אבל את כבר אוכלת באגט!! מה את רוצה להיות דבה?!!?!?" ואז היא מסתכלת עלייך במבט סקסי ואומרת את המשפט הכי מעצבן בעולם... "יש לי חילוף חומרים מהיר" זה הורג אותי זה הורס אותי אני פשוט לא יכול לחיות עם זה... הייתה לי מורה לפסנתר עם בעיות בבלוטת התריס הייתה יפה בת 23 אבל ברוחב של 2 אקראיינות ולא אחת.. ומה זה חבל למה אחת מהבנות היותר נחמדות שהכרתי.... נסעה לאוקראינה לבקר את אבא שלה....ששם המצב לא טוב...לקחה גם תרופות והתחילה ללכת יותר...באוקראיינה אכלה ארוחה ביום בערך וגם זה משהו לא שומני או פאר עם כבד אווז בצד ולחם חם עם חמאה על השולחן...אלא דברים פשוטים ממכיבים בסיסיים... חזרה הייתה רק בן אדם וחצי... לפני שבוע כמעט היא באה לראות אותי אחרי שלא ראיתי אותה מאז לפני החופש הגדול... ואיזה כוסית היא נהייתה...בן אדם אחד...יכלה לרוץ לא הזיעה בכלל מהמדרגות... ניגנה יותר יפה אפילו ובלי להזיע בכלל...שתמיד הייתה מבזבזת איזה עשר מפיות בשיעור... לא כיף לשמוע?? עכשיו בחזרה לשאלתך המקורית...האם חילוף חומרים משפיע על התזונה ועל קבלת הויטמינים בגוף וניצולם... אז כן... היא משפיעה וחצי.. לאנשים עם חילוף חומרים מהיר האוכל נבלע ויוצא מהמערכת במהירות...ולכן גם פחות משמין אך גם הגוף מייצר ממנו פחות ויטמינים... ולכן הם זקוקים לעוד ארוחה כדי לייצר כמות מספקת (או חצי ארוחה תלוי במצב...)... כשחילוף החומרים איטי אז האוכל עובר לאט לאט בכל מערכת העיקול...יש לו זמן...חי טוף...ויוצא אח"כ חרא רומני כזה כמו שצריך...אבל יחד עם הויטמינים שמופקים עד הסוף כך גם השומנים שמקבלים יותר מאשר היחס של קבלת הויטמינים מכיוון שלשומנים לוקח יותר זמן להיכנס למערכת...תחשבי על רכבות שכל אחת לוקחת מטען...ויש מזוודות גדולות שלא דחוף להעביר...אז הן יכולות פשוט להישאר בתחנה ולהיזרק ברכבת התחתית...לרכבת הראחרונה שיוצאת... כך גם השומן... תאי הדם מעבירים את הויטמינים הדרושים להמוגלובין ולתאי המח ודברים אחרים חשובים...אח"כ הם ייקחו את השומנים ומה שנשאר...כמו ברזל לדוגמא שגם הוא דבר לא דחוף... זה גם למה לאנשים עם חילוף חומרים מהיר יש יותר צורך בברזל...ולאנשים אנמיים (כשחסרים תאי דם אדומים..) חסר דווקא ברזל ולא ויטמין סי לדוגמא...כי יש מחסור ברכבות (חוזרים לדוג' הנ"ל...) אז המטען האחרון נשאר... מקווה שהסברתי לך את כל השאלות...כמו שצריך... כי ה' עדי שניסיתי קשות... אם את רוצה לראו תמונה שלי אולי כדי לראות למה הפכתי היום תיכנסי ל: www.atrafdating.co.il\

25/11/2002 | 18:56 | מאת: ראם

אני הבנתי את שאלתך... ואני יודע למה בדיוק את מתכוונת... שיושבים בכתה אוכלים חטיף קורני קטן ומרגישים כאילו מחר תתעורר עם עוד איזה טפל בבטן שלך או שתצטרך כבר לקנות תחתונים חודשים... עברתי את זה...חוויתי את זה....בואי פשוט נגיד לא נעים... תיכנסי אם את רוצה לפורום של המכוני כושר והכל ותראי שם איך אני עברתי את זה אם את רוצה... ומצד שני כשאתה יושב באה אלייך הילדה הכי כוסית בכתה עם ג'ינס שרואים מעליו את העצמות של הקוס... ותחת שלא רואים כמעט מהצד...ובטן שטוחה... והיא אוכלת לה באגט ענקי...ומבקשת ממך הילד המסכן והשמנמן עם הקורני ביד...ביס... אתה אומר לה "מה???אבל את כבר אוכלת באגט!! מה את רוצה להיות דבה?!!?!?" ואז היא מסתכלת עלייך במבט סקסי ואומרת את המשפט הכי מעצבן בעולם... "יש לי חילוף חומרים מהיר" זה הורג אותי זה הורס אותי אני פשוט לא יכול לחיות עם זה... הייתה לי מורה לפסנתר עם בעיות בבלוטת התריס הייתה יפה בת 23 אבל ברוחב של 2 אקראיינות ולא אחת.. ומה זה חבל למה אחת מהבנות היותר נחמדות שהכרתי.... נסעה לאוקראינה לבקר את אבא שלה....ששם המצב לא טוב...לקחה גם תרופות והתחילה ללכת יותר...באוקראיינה אכלה ארוחה ביום בערך וגם זה משהו לא שומני או פאר עם כבד אווז בצד ולחם חם עם חמאה על השולחן...אלא דברים פשוטים ממכיבים בסיסיים... חזרה הייתה רק בן אדם וחצי... לפני שבוע כמעט היא באה לראות אותי אחרי שלא ראיתי אותה מאז לפני החופש הגדול... ואיזה כוסית היא נהייתה...בן אדם אחד...יכלה לרוץ לא הזיעה בכלל מהמדרגות... ניגנה יותר יפה אפילו ובלי להזיע בכלל...שתמיד הייתה מבזבזת איזה עשר מפיות בשיעור... לא כיף לשמוע?? עכשיו בחזרה לשאלתך המקורית...האם חילוף חומרים משפיע על התזונה ועל קבלת הויטמינים בגוף וניצולם... אז כן... היא משפיעה וחצי.. לאנשים עם חילוף חומרים מהיר האוכל נבלע ויוצא מהמערכת במהירות...ולכן גם פחות משמין אך גם הגוף מייצר ממנו פחות ויטמינים... ולכן הם זקוקים לעוד ארוחה כדי לייצר כמות מספקת (או חצי ארוחה תלוי במצב...)... כשחילוף החומרים איטי אז האוכל עובר לאט לאט בכל מערכת העיקול...יש לו זמן...חי טוף...ויוצא אח"כ חרא רומני כזה כמו שצריך...אבל יחד עם הויטמינים שמופקים עד הסוף כך גם השומנים שמקבלים יותר מאשר היחס של קבלת הויטמינים מכיוון שלשומנים לוקח יותר זמן להיכנס למערכת...תחשבי על רכבות שכל אחת לוקחת מטען...ויש מזוודות גדולות שלא דחוף להעביר...אז הן יכולות פשוט להישאר בתחנה ולהיזרק ברכבת התחתית...לרכבת הראחרונה שיוצאת... כך גם השומן... תאי הדם מעבירים את הויטמינים הדרושים להמוגלובין ולתאי המח ודברים אחרים חשובים...אח"כ הם ייקחו את השומנים ומה שנשאר...כמו ברזל לדוגמא שגם הוא דבר לא דחוף... זה גם למה לאנשים עם חילוף חומרים מהיר יש יותר צורך בברזל...ולאנשים אנמיים (כשחסרים תאי דם אדומים..) חסר דווקא ברזל ולא ויטמין סי לדוגמא...כי יש מחסור ברכבות (חוזרים לדוג' הנ"ל...) אז המטען האחרון נשאר... מקווה שהסברתי לך את כל השאלות...כמו שצריך... כי ה' עדי שניסיתי קשות... אם את רוצה לראו תמונה שלי אולי כדי לראות למה הפכתי היום תיכנסי ל: www.atrafdating.co.il\

21/11/2002 | 18:06 | מאת: שירלי

הייתי עד עכשיו בקבוצת תמיכה של פסיכולוגית אשר עושה קבוצות תמיכה לבעיות אכילה. הייתי בקבוצה 6 חודשים ולא הצלחתי להרזות הרבה (רק 6 ק"ג). מה שקורה זה, אני בת 35 גובהי 1.70 ואני שוקלת 71 ק"ג. אני רוצה להוריד עוד 6 ק"ג, אולם המדריכה בקבוצה אומרת שכנראה יש לי מחסום פסיכולוגי. כי כל פעם שאני מגיע למשקל של 69.5 ק"ג אני מעלה שוב עד למשקל 71.5 ק"ג. האם מישהו היה במצבי או שיש דרך להתגבר על התופעה הזו ולחצות את הרף הנמוך שאליו הגעתי. תודה

22/11/2002 | 07:23 | מאת: מלי

שירלי, אולי עדיף בכלל שתקבלי את גופך באותו משקל ותנסי לשמור עליו? עדי

23/11/2002 | 13:05 | מאת: נירה אולנד

שלום שירלי כשאת מזהה מחסום פסיכולוגי, את כבר בעמדת ייתרון על פני אנשים רבים שמנסים לרזות, כי לפחות את יודעת שהמחסום שם. עכשיו נשאר רק להתאזר בסבלנות, להמשיך לעבוד בנושא הזה, ולהבין מהו המחסום הזה, מהיכן הוא נובע, וכיצד אפשר להסיר אותו. הרי כבר ברור לך שלרדת יותר כפי הנראה לא תצליחי, עד שלא תעברי את המחסום. אז זה מה שאת צריכה לעשות עכשיו: להכיר ולזהות את המחסום הזה, ולהבין איך לעבור אותו. בהצלחה רבה.

20/11/2002 | 22:02 | מאת: אורית

משקל של 56 לגובה של 1.68 הוא תקין או מעל לממוצע? בנוסף-האם אכילה בערב-של מאכלים "לא משמינים" כלומר,ארוחת ערב חביבה של 2 פרוסות לחם עם גבינה ועגבניה נניח,יכולה לגרום להשמנה? האם כדאי להימנע מארוחת ערב בכלל?

20/11/2002 | 22:04 | מאת: אופק

בקשר למשקל - תבדקי במחשבונים שיש באתר... ארוחת ערב היא חשובה ככל ארוחות היום. אם את מקפידה על תזונה מאוזנת ונכונה אין סיבה שתשמיני. בתאבון! אופק

20/11/2002 | 23:09 | מאת: adi

אופק, את צודקת במיליון אחוז (לדעתי יש לאורית מעט תת משקל) עדי

23/11/2002 | 13:03 | מאת: נירה אולנד

שלום אורית 1. המשקל שציינת לגובה שלך הוא על גבול תת המשקל, עצם שאלתך אם הוא מעל הממוצע מעוררת דאגה לגבי דימוי הגוף שלך. 2. אין כל מניעה שתאכלי ארוחת ערב, אפילו ארוחה יותר עשירה מכפי שציינת. בהשמנה או הרזיה מה שחשוב הוא כמה אוכלים במהלך כל היום, ולא מתי אוכלים . בהצלחה.

20/11/2002 | 19:59 | מאת: שאול

שמעתי שיש שיטה צמחונית שדוגלת בהשקפה שלא לחמם את המזון מעברל48 מעלות. ההגיון שלהם הוא בכך שאז נפגעים האנזימים. האם יש לזה הגיון ? איך ניתן ליישם דבר זה מבחינה טכנית ( לשמור שהמזון לא יחומם מעבר לטמפטורה מסוימת)?

23/11/2002 | 13:00 | מאת: נירה אולנד

שלום שאול יש אסכולה מסויימת שדוגלת באכילת מזון לא מחומם בעיקרון. יש מזונות שלא ניתן לאכול אם הם לא עוברים תהליך בישול , כמו דגנים למשל. אז מערבבים אותם עם מים ומחממים בשמש או בתנור בחום נמוך מאד לזמן רב, או שמנביטים אותם ואז ניתן לאכלם ללא בישול. אנזימים הם חלבונים לכל דבר, וכמו כל חלבון הם מתפרקים בקיבה ומפסיקים לתפקד. הם בודאי לא נספגים בגוף ופועלים בו, בניגוד למה שחלק מהכתובים באסכולה הזאת טוענים. לכן, לדעתי, אין כל רווח משמעותי באמוץ השיטה הזו, חוץ מאשר מאד להקשות על החיים ועל בלוטות הטעם. אפשר בהחלט לבשל מזונות, לאפות אותם, ולהנות מהם, מבלי לפגום בערכם התזונתי בשום צורה משמעותית. חלק מהויטמינים, שנהרסים בבישול, נהרסים גם בחשיפה ממושכת לשמש ולחום, כך שאין כאן גם רווח כלשהו בעניין הויטמינים. בתיאבון.

24/11/2002 | 09:27 | מאת: שלום

כשמכינים תה פקעות ורדים. מה מידת כמות הביופלבנואידים שנהרס?

20/11/2002 | 19:37 | מאת: נור

אני סובל ממחלה שאסור לי לאכול כל דבר עם קמח חיטה האם מוצרים של הרבלייף יכולים לעזור לי? אילו ויטמינים מומלץ לקחת? האם יש פורומים לסובלים ממחלה זו?

21/11/2002 | 00:51 | מאת: adi

היי, 1. לא הייתי ממליצה לך להשתמש בתוספי מזון ללא הוראה מפורשת מרופא! 2. יש ממש אתר לכאלה שסובלים מהמחלה. עדי

22/11/2002 | 16:39 | מאת: נור

אפשר לקבל ממך את האתר .

23/11/2002 | 12:54 | מאת: נירה אולנד

שלום נור מחלת הצליאק היא לכל החיים, ומה שעליך לעשות הוא להמנע מכל מזון המכיל גלוטן, חלבון החיטה. גלוטן נמצא גם בחיטה, גם בשעורה וגם בשיבולת שועל, וכמובן בכל מוצר שמכיל אותם. יש גם מוצרים שמכילים גלוטן בלי קשר לחיטה, וגם אותם חשוב שלא תאכל. שים לב למשל לאבקות מרק, מרקים להכנה מהירה, וכד', גם בהם לפעמים יש גלוטן. מוצרים של הרבלייף לא יעלו ולא יורידו בעניין זה, רק בדוק שהמוצרים לא מכילים גלוטן. בגן שמואל קיים מרכז למוצרים המתאימים לחולי צליאק (כולל לחמים, פסטות, מוצרי מאפה ומוצרים דומים). גם בחנויות טבע ברחבי הארץ ניתן למצוא מוצרים נטולי גלוטן. נסה לחפש ברשת אתרים בנושא צליאק , חיטה, גלוטן, אין לי ספק שתמצא שפע של מידע. לא ידוע לי על פורום בנושא, אך מאד ייתכן שיש דבר כזה, נסה לחפש. בהצלחה.

20/11/2002 | 18:49 | מאת: יגאל

להנהלת האתר שלום. לצערי ולמרות ההודעה המשמחת בפתיח של הפורום אין תגובות מוסמכות של אנשי מקצוע בפורום זה , מה שעושה אותו לפורום של החלפת דעות בלבד ולא לשם כך פונים אליו, תמהני למה ממשיכה להתנוסס תמונתה של הגב' נירה אורלנד ופרטיה אם דעותיה המלומדות אינן מובאות באתר כבעבר, האם רק לשם פירסומה המקצועי ? אני מבין שהעבודה נעשית בהתנדבות אבל אם אין מתנדבים מוסמכים חבל מאד, אך לטעמי אין לו בסיס קיומי בצורה זאת, וחבל. לאורך 4 הדפים האחרונים לא מצאתי אפילו תגובה מקצועית אחת. יגאל

יגאל היקר, א. בפורום עונים בדר"כ אחת לכמה ימים (יש כאלה שעונים כל יום(. ב. כנראה לא הפנמת את הרעיון של הפורום: אמנם מנהל/ת אותו איש/אשת מקצוע, אך הוא בהחלט מקום להחלפת דיעות עם אנשים אחרים, בעלי ניסיון. עדי

23/11/2002 | 12:48 | מאת: נירה אולנד

שלום יגאל הנה יש תגובות מוסמכות. לפעמים זה לוקח כמה ימים, קצת סבלנות לא תזיק לך. ואם כל כך קשה לך לחכות, יש הרבה פורומים מקצועיים אחרים שישמחו לענות על שאלותיך. מעניין גם איזו עבודת התנדבות אתה עושה וכמה שעות בשבוע אתה מקדיש לה, שמאפשרת לך לבוא בטענות אל אחרים.

דבר ראשון לקח מספר שבועות עד שענית על השאלות שמופנות אליך ולא מספר ימים כפי שכתבת. אני נכנסת לכאן כמעט כל יום ומחכה לתשובה במשך לפחות שבועיים ויותר - ואין! מנסיון אני יודעת שפעם היית עונה על השאלות באופן תדיר יותר. דבר שני את לקחת על עצמך לנהל את הפורום ולענות לשאלות באופן מיקצועי, אפילו אם זה מתוך התנדבות. אם לקחת זאת על עצמך את לא צריכה לנופף בזה.ברגע שמתנדבים אז צריך להיות עיקביים ואחראיים. אז אולי היית עסוקה לאחרונה, אבל אין זה מתיר לך לבוא למשל בטענות ליגאל ,שהתלונן בצדק, ולטעון אם הוא מתנדב או לא. ברגע שלקחת על עצמך את ההתנדבות אז זהו תפקידך!

25/11/2002 | 09:53 | מאת: יגאל

לנירה שלום. אמנם את מצאת לנכון להגיב על פנייתי בפורום זה ,אך לא אליך היא הופנתה אלא להנהלה. כולי מלא הערכה לפעילותך ההתנדבותית הברוכה בפורום, מותר שאדם יהיה עסוק וטרוד בחייו הפרטיים ואיו לי אלא להביע את הערכתי להשקעתך בפורום ותשובותיך בו באופן מקצועי , אולם הנהלת האתר עדיין אמורה לכסות בעובדות את ההודעות שבראש הדף הראשון בדבר המצאם של שלושה אנשים מוסמכים שאמורים להגיב ולמעשה זה כלל לא כך. אז אל תיתחרי איתי על כמות ההתנדבות ששנינו מבצעים אלא תניחי למנהל האתר לתת פתרונות מעשיים לפונים לפורום מאד פופולרי וגם חשוב זה, הציבור שמבקש להעזר בו אינו מצפה לתשובות חובבניות ולא רציניות כפי שאנשים מסויימים רואים חובה להגיב על כל פניה חדשה , בברכה. יגאל

20/11/2002 | 17:57 | מאת: מעין

רציתי לשאול איפה לומדים להיות דיאטנית קלינית ? תודה

20/11/2002 | 23:10 | מאת: adi

מעיין, הכי טוב? בפקולטה לחקלאות במכון ויצמן. זו שלוחה של האוניברסטיה העברית. יש גם במכללת תל חי. עדי

23/11/2002 | 12:46 | מאת: נירה אולנד

שלום מעין בארץ אפשר ללמוד תזונה קלינית בשתי שלוחות של האוניברסיטה העברית: בפקולטה לחקלאות ברחובות, ובקמפוס בתל חי. בהצלחה.

20/11/2002 | 16:54 | מאת: טובה

שלום אני מבקשת לדעת אם שותים קפה נטול קפאין, האם אפשר לקחת איתו ויטמינים או מינרלים. האם הוא משפיע לרעה כמו קפה רגיל. תודה

21/11/2002 | 11:04 | מאת: דלית

בקפה נטול קופאין יש חומר נזיק

23/11/2002 | 12:44 | מאת: נירה אולנד

שלום טובה קשה לי להמליץ על קפה נטול קפאין באופן גורף, כי יש עדויות על כך שהוא מכיל חומרים גרועים מקפאין. אך אם הבעיה היא ספיגה של ויטמינים מתוסף ויטמינים- קפה נטול קפאין מכיל אמנם קפאין, אך בכמות מזערית יחסית לקפה רגיל, ואז הקפאין שמפריע לספיגה של ברזל וסידן לא יהיה שם כדי להפריע באופן משמעותי. כדאי שתדעי: גם ללא נוכחות קפאין בכלל, הספיגה של ויטמינים ומינרלים מכדור מולטיויטמין היא קטנה. בהצלחה.

20/11/2002 | 14:29 | מאת: אופק

שלום! רציתי לשאול האם שיטת הנקודות ומישקל הכבוד של שומרי מישקל טובה? אני מתעניינת בזה במיוחד משום שלפי מיטב ידיעתי המדד היחידי הוא הירידה במסה ולא באחוזי השומן בגוף. האם למרות שאין מדידת אחוזי שומן השיטה יעילה ולא מסוכנת? תודה, אופק

20/11/2002 | 22:48 | מאת: adi

אופק, אם מתאים לך לשבת בקבוצה, אז זו השיטה הכי טובה לירידה במשקל. לדעתי היא מאוד מאוד טובה. שאלתי גם את רופאת המשפחה. עדי (פריקית של השיטה)

23/11/2002 | 12:42 | מאת: נירה אולנד

שלום אופק שיטת הנקודות של שומרי משקל היא הפשטה נוחה של שיטת ספירת הקלוריות, זה הכל. אין כמעט בנמצא מסגרת דיאטה שמודדת אחוזי שומן, מהטעם הפשוט שמדידה רצינית של אחוזי שומן היא יקרה , לוקחת הרבה זמן, וקשה לביצוע בתנאי חיים רגילים. בדרך כלל דיאטות מתייחסות לשינוי במשקל (כלומר במסת הגוף הכוללת), ושומרי משקל אינם שונים בכך ממסגרות דיאטה אחרות. אפשר להתייחס יותר לשינוי ברקמת השומן באופן עקיף ולא מדוייק, על ידי מדידת היקפים, או על ידי צביטת קפל עור בקליפר. מאחר ושיטות אלה מאד לא מדוייקות, משתמשים בהם לעתים רחוקות בלבד. בהצלחה.

12/12/2003 | 19:01 | מאת: מאי גורי

אם יש כאן מישהו שיודע ליבדוק לאיזה מישקל כבוד צריך להגיע להודיע לי דחוף אני חיבת לדעת שהוא יכתוב תגובה ואני כבר יגיד לו כמה אני שוקלת ומה הגבוה והכול תודה

12/12/2003 | 19:01 | מאת: מאי גורי

אם יש כאן מישהו שיודע ליבדוק לאיזה מישקל כבוד צריך להגיע להודיע לי דחוף אני חיבת לדעת שהוא יכתוב תגובה ואני כבר יגיד לו כמה אני שוקלת ומה הגבוה והכול תודה

12/12/2003 | 19:05 | מאת: מאי גורי

אני נערה ואני חושבת שהיא מאוד וצלחת אני הורדתי 11 וחצי קילו הגעתי למישקל כבוד וזה מאוד עוזר יש את הקבוצה שתעודדת ותומחת וכן זאת שיטה טובה מאוד כדי להתחיל ולנסות כי "זאת לא דיטה זאת דרך חיים "

20/11/2002 | 13:23 | מאת: אריה

שלום, 1.האם הזתים שאנו קונים, יכולים להוות תחליף לשמן זית, למרות התהליך שהם עוברים ? 2.אם כן, כמה זתים ואיזה, שווים לכף שמן ? 3. אם לא,אז כמובן למה. תודה.

20/11/2002 | 23:00 | מאת: adi

אריה, 1. כן. 2. 10 קטנים או 6 גדולים. עדי (לא דיאטנית)

21/11/2002 | 11:04 | מאת: דלית

בזיתים יש כלור?

23/11/2002 | 12:38 | מאת: נירה אולנד

שלום אריה שמן הזית הוא מרכיב אחד בלבד בזיתים, שמכילים גם סיבים תזונתיים, מעט חלבון וכד'. לכן כמובן ההחלפה אינה אחד לאחד. אך בעיקרון הזיתים מכילים שמן זית, ויכולים להחליף שמן זית מבחינה בריאותית ומבחינת הטעם. כפית שמן זית מכילה 45 קלוריות, ו7 זיתים בינוניים מכילים את אותה כמות קלוריות. כמובן שהזיתים מכילים פחות שמן זית (כאמור הם מכילים חומרים נוספים). בתיאבון.

20/11/2002 | 12:06 | מאת: תלמידת תיכון

אני תלמידת כיתה יב אני מכינה עבודת חקר בנושא אנורקסיה. אשמח לקבל למייל שלי סיפורים אישיים על נושא האנורקסיה, סכנות, אשפוזים אם מישהי עברה אותם וכל מידע אחר שיוכל לעזור לי להכנת העבודה. בתודה מראש ושיהיה לכן כח לצאת מהאנורקסיה ולחזור לחיים נורמלים ואיכותיים.

20/11/2002 | 14:21 | מאת: אופק

ישנם אתרים רבים באינטרנט שמדברים גם על המחלה עצמה וכל הקשור, וגם מפרסמים סיפורים אישיים. באתר במה www.stage.co.il את יכולה למצוא סיפורים רבים על ידי חיפוש של המילים אנורקסית והטיותיה השונות. אני ממליצה לך לפנות לבית החולים הדסה עין כרם ולבקש חומר עיוני על המחלה. בעיניין של סיפורים אישים אני לא יכולה לעזור לך, אבל אם את רוצה הפניות יותר ספציפיות לאתרים, ובכלל מידע על המחלה את יותר ממוזמנת לשלוח לי מיכתב למייל, זו מחלה שחשוב מאוד שיכירו אותה. בהצלחה, וכל הכבוד אופק

20/11/2002 | 15:38 | מאת: גלי

שלום לתלמידת תיכון. גם אני בכיתה יב, יש בתפוז בפורום הפרעות אכילה מלא מאמרים אם את רוצה.

20/11/2002 | 18:50 | מאת: האנורקסית

כל הכבוד זה מאוד חשוב שאנשים ידעו להזהר מהמחלה הזאת כי מאוד קשה לצאת ממנה

23/11/2002 | 12:36 | מאת: נירה אולנד

שלום תלמידת תיכון כדאי שתפני לפורום הפרעות אכילה בתפוז ובוואלה, תוכלי למצוא שם הרבה מאד סיפורים. אם את מתכוונת לפרסם את הסיפורים הללו בצורה כלשהי, דאגי לקחת מהמספרות גם הסכמה לפרסם את סיפורן, בעילום שם . בהצלחה.

20/11/2002 | 09:22 | מאת: מיטש

שלום בני בן 7.5 חודשים משלשל כ30 דקות לאחר שהוא אוכל פירות וירקות עד היום הוא אכל תפוח, אגס, בננה כל אחד בנפרד ובשילובים וכמו כן, בטטה, תפו"א קישוא, לאחר שהוא אוכל - בשמחה רבה הוא פשוט משלשל בימים שלא נתתי לא פירות זה לא קרה חוץ מזה הוא ניזון ממטרנה. אנחנו מרגישים שיחסים לתינוקות אחרים בני גילו הוא סובל מגזים רבים האם אפשר ורצוי להחליף תחליף חלב ? האם להמשיך אם הירקות/פירות? תודה

23/11/2002 | 12:34 | מאת: נירה אולנד

שלום מיטש קצת קשה לענות על שאלה כזו מרחוק, אני מציעה לכם לגשת לרופא הילדים או לאחיות בתחנות לבריאות המשפחה, אפילו עם חיתול עם שלשול כזה אחרי פירות (מגעיל, אך מספק מידע אמין יותר מכל דבר). אם יש בעיית עיכול או בעיית רגישות לפרי או לירק מסויימים, ניתן אולי להבין זאת על פי היציאה הבעייתית. נסו לבודד את הפירות והירקות, לתת ארוחה שמכילה פרי אחד בלבד ולא תערובת. אם אתם חשים שגם הירקות גורמים בעיה, אז תנו גם את הירקות בנפרד, כל אחד מהם כמנה בפני עצמה. באופן זה תוכלו לגלות איזה הוא הפרי או הירק הבעייתי, ולהפסיק לתת אותו. לגבי גזים ושלשולים, שוב, חשוב לראות על מה מדובר בדיוק, ולהשוות עם תינוקות אחרים באותו גיל. בהצלחה.

אני בת 64 , טבעונית מחלות רקע שלי – אסמטית מטופלת בקורטיזון זה הרבה שנים ועקב כך גם סובלת מלומבגו ובריחת סידן ,סובלת גם ממפילת המוגלובין. השאלות שלי 1. רציתי לברר אם אכילת תפוחי אדמה יכולה ליצור לי ליחה בגוף. 2. האם תה מצמח הסנה יעיל? 3.מה יכול להיות הפתרון לגאזים רבים שיוצרים לי כאב בטן. בתודה מראש

23/11/2002 | 12:30 | מאת: נירה אולנד

שלום נירה אם במקום לנפח את הפורום בשאלות חוזרות ונשנות בליווי טרוניות לא מוצדקות היית פשוט חוזרת לשאלה הראשונה ששאלת, היית מגלה שעניתי לך כבר אז, ב 15 לנובמבר. בהצלחה.

19/11/2002 | 22:15 | מאת: רועי

שלום רב, האם יש מרכיבים תזונתיים בטונה שאינם נמצאים בבורגר, נקניקיות או נגיסי עוף, או במזונות פופולריים אחרים?!

23/11/2002 | 12:27 | מאת: נירה אולנד

שלום רועי בטונה אין כמעט רכיבים שאינם נמצאים במזונות שציינת. טונה לא מכילה כמעט חומצות שומן חיוניות, כי היא דג יבש מטבעה. לעומת זאת, השאלה החשובה היא: מה אין בטונה ויש במזונות האחרים שציינת. והתשובה היא: כמויות גדולות של כולסטרול, שומן רווי מיותר ולא בריא, ציפוי של פירורי לחם רוויים בשמן צמחי שעבר חימום גבוה ואינו בריא, והרבה קלוריות מיותרות. בתיאבון.

19/11/2002 | 20:52 | מאת: עודד

שלום!! האם מישהו יודע היכן אפשר להשיג אגוזי קוקוס שלמים בארץ? (לא אבקות ולא שימורים) הכוונה לאגוז קוקוס טרי ושלם? מישהו ראה קוקוסים באחת מרשתות השיווק? שנית, איך אוכלים קוקוס? האם שותים רק את החלב שבפנים או אוכלים גם את הליבה? תודה

21/11/2002 | 00:19 | מאת: ענת

בטח שאפשר להשיג- לדעתי כמעט בכל חנות שמוכרת פרות וירקות, אבל יתכן שיש עונות מסויימות שניתן להשיג את זה יותר מאשר בעונות אחרות. פשוט תיגש לאיזה סופר גדול ותשאל במחלקה הרלוונטית. אפשר לשתות את הנוזל שבפנים, ולקלף את הקליפה החיצונית (השעירה), ולאכול את החלק הפנימי (הלבן).

23/11/2002 | 12:24 | מאת: נירה אולנד

שלום עודד יש תקופות שבהן ניתן למצוא אגוזי קוקוס טריים שלמים או חתוכים, בחנויות שמוכרות פיצוחים. לא נראה לי שזה תלוי עונה מסויימת, אלא תלוי יבוא של מישהו. אם אתה מוצא אגוז קוקוס שלם, אז הפיצוח שלו די מאתגר. לאחר שהצלחת לפתוח אותו, ניתן לשתות את החלב (לפעמים החלב מעופש ואז צריך לזרוק את כל האגוז), ואחר כך לקלף את הסיבים, ולאכול את הבשר הלבן עד הקליפה החומה הדקה, כולל אותה (בדומה לשקדים). כדאי שתדע: אגוז קוקוס הוא אחד המזונות הצמחיים היחידים המכילים שומן רווי, בדומה לחמאה או גבינות צהובות, לכן לא כדאי לאכול ממנו בכמויות גדולות. (זה נכון גם לקוקוס מיובש באותה מידה). בתיאבון.

19/11/2002 | 19:39 | מאת: תמרי

וזה בשם חברתי קרן. יש קשר והשפעה של תזונה על דחף מיני? אעביר לה כל מידע שתכתבו לה, בברכה תמרי

20/11/2002 | 11:09 | מאת: צביקה

אלכוהול פוגע בדחף המיני עישון עלול לגרום לאין אונות ולפגיעה באיכות הזרע. פירות וירקות טריים, שקדים ואגוזים - משפרים

23/11/2002 | 12:20 | מאת: נירה אולנד

שלום תמרי אנשים שיש להם חוסר בולט באבץ ובחלבון עלולים לסבול מירידה בפוריות ובחשק המיני שלהם. בדרך כלל אין קשר אצל אנשים בריאים שתזונתם סבירה, לבין החשק המיני. בהצלחה.

19/11/2002 | 19:38 | מאת: תמרי

האם יש מקום להשפעה של תזונה על הפרעות קשב וריכוז אצל מבוגרים? מאיפה מתחילים לברר על זה? אודה על תשובות מראש, תמרי

19/11/2002 | 20:25 | מאת: אופק

שלום, יש הטוענים שתזונה נכונה מעלה את העירנות, החיוניות והיעילות, ומכאן משפיעה לטובה. אבל בענין של הפרעות קשב וריכוז - היות והדבר מיוחס יותר לפסיכולוגיה משם גם מגיע הטיפול. הייתי מציעה לך להתרכז יותר בהיבט ההוא, מפני שדרך טיפול פסיכולוגי אישי, או הגברת ההתארגנות והסדר יותר קל להתמודד. אופק (ממשפחה של פסיכולוגים)

20/11/2002 | 01:33 | מאת: חוני

לי נדמה שיש קשר , נסיון אישי גורם לי לחשוב כך . מה גם שמעט "סדר" לא יזיק לחסרי קשב , התהליך הזה של ......... להתעניין , לדעת , לגבש עמדה לנקוט פעולה , לעקוב אחר שינויים להיות קשוב למצב הרוח , לגוף לקשר בניהם , להיות קשוב ולא חסר קשב .

23/11/2002 | 12:18 | מאת: נירה אולנד

שלום תמרי אצל ילדים לעתים הפרעות קשב נובעות מרגישות לחומרים משמרים וצבעי מאכל מסויימים. אצל מבוגרים, לעומת זאת, לפעמים הפרעות קשב וריכוז עלולות לנבוע מחוסר בויטמינים מסויימים, כמו B12, B6, או במינרלים כמו ברזל, אבץ, מגנזיום. ניתן לבצע בדיקת דם לגילוי חוסרים תזונתיים של חומרים אלה, ואם אכן קיים חסר בהם, אז כדאי לגשת לדיאטנית שתעזור בבניית תפריט עשיר בחומרים אלה, ותציע לכם תוספי תזונה מתאימים. אצל אנשים מבוגרים מאד לפעמים בלבול וחוסר ריכוז נובעים מהתייבשות פשוטה, הם לא שותים מספיק. גם זאת נקודה שחשוב לברר אותה. בכל מקרה, כדאי לגשת לדיאטנית כדי לנתח את אופן האכילה של האדם הסובל מהפרעות ריכוז וקשב, ולבדוק אם יש שם בעיה בולטת מבחינה תזונתית. בהצלחה.

19/11/2002 | 19:17 | מאת: רוני

אני נערה צעירה , ואני יחסית גבוה 175, ומשקלי הוא 87 אני נמצאת בהשמנה (כידוע לכם)אני נורא רוצה לעשות דיאטה אבל בכל פעם שאני אומרת לעצמי מחר זה לא ממש נעשה. אני הולכת לחדר כושר פעם בשבוע ויש לי פעילות ספורטיבית של 45 דקות עוד פעמיים נוספות בשבוע. אני גם עושה לפעמים טיולים בהם אני הולכת הרבה מאוד קילומטרים. אני יודעת שכל יום אתם מקבלים מכתב דומה לשלי שמספר שרוצים לעשות דיאטה ולא יודעים מה לעשות, אז זהו שזה עוד מכתב כזה, אני הייתי מעוניינת לדעת מה אני יכולה לעשות כדי להוריד ממשקלי,חוץ מללכת לדיאטינית, וגם רציתי לשאול במידה וכן אלך לדיאטנית האם זה יכול להתבצע באופן אישי (בלי שההורים ידעו לדוגמא). שיהיה לכם יום נעים רוני :)

19/11/2002 | 20:15 | מאת: adi

רוני שלום, בתור אחת שמתמודדת עם בעיית משקל מגיל 12, אציע לך את הטיפים באים: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!! 2. תמשיכי לעסוק בספורט. ואף תגבירי את העיסוק 3. תעדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. שתי המון מיים. 5. תאכלי המון ירקות (רק לא מטוגנים(. 6. תזכרי שירידה איטית היא ירידה בריאה ובכלל, המטרה היא לרכוש הרגלי חיים בריאים. 7. על כל 5 קילו שאת יורדת, עשי שינוי כלשהו. 8. יש קבוצות תמיכה לבני נוער (השתתפות נוער בקבוצה שאני הולכת אליה מחייבת חתימת ההורים). אם לא באמת חשוב שתלכי לדיאטנית. 9. תזהיי קשיים (איזה חלק של היום יותר קשה, בפני אלו מאכלים קשה לך לעמוד(. ומשהו בכל זאת להורים: 1. רוני פנתה לפורום בבקשה לעזרה. זה אומר שהיא מודעת לבעייתה. מאחר שכך, יהיה יותר קל לטפל בה. אם הילד שלכם שמן, אפשר לשאול אותו אם מפריע לו המראה. אם הוא אומר שלא מפריע לו, או שאתם מתרשמים שהוא אומר זאת כדי לרצות אתכם, אל תציקו לו!!!! לא שווה לאבד מערכת יחסים עם הילד בגלל כמה קילוגרמים!!! ילד כזה אומר לעצמו: "ההורים שלי אומרים לי שהם מעירים לי כי הם אוהבים אותי. לא די שבחוץ צוחקים עלי, גם בבית אני חשוף לביקורת?" במקום זה חזקו אותו בתכונות החיוביות שלו. 2. אם אחד מכם שמן, אז הסיכוי של הילד להיות שמן הוא 50%. שניכם שמנים? יופי!!! הסיכוי של כל אחד ואחד מילדיכם להיות שמן קופץ ל80%-!!! וזה משתי סיבות: א. גנטית - אחוז מאוד מאוד קטן של המקרים ואין הרבה מה לעשות נגדו. ב. הרגלי אכילה והתנהגות גרועים - בחלק מאוד מאוד גדול של המקרים ויש לכם ההורים הרבה מה לעשות. אתם לא יכולים להגיד לילד: "חמודי, אתה אוכל במטבח" בעוד אתם אוכלים מול הטלוויזיה בסלון!!! זה לא הולך!!!! מה לעשות, שילדים לומדים מחיקוי מבוגרים. במקום זה:לימדו מהוא אורח חיים בריא ונכון. 3. לילדים וצעירים קשה פי 8 לעשות דיאטה. נכון, חילוף החומרים שלהם יותר מהיר, אבל יש מסיבות ויציאות בימי שישי או במוצאי שבת, ובאירועים כאלה יש פיתויים שלילדים קשה מאוד לעמוד בפניהם. 4.אם החלטתם שרק הילד מדיאט (כמו במקרה שלפנינו, רוני) אל תשימו לפניו מאכלים מטוגנים/דברי מאפה שונים שמריחים נפלא מול העיניים, ותאמרו: "חמודי, זה לא בשבילך". זה משגע אותי (כבר למדתי להגיד אין שום בעיה) שאני בת 30, לא כל שכן אדם צעיר שאין לו את הכלים שלצערי יש לי. במקום זה: א. תבינו שגם לילדים רזים הדברים האלה לא בריאים ובמקומם אפשר להכין סלטים שעשויים בצורה אסטית וגם בהם להקפיד על כמויות הרוטב. ב. אם כבר שמתם מאכלים שמנים? אל תגידו כלום. 5. תזכרו שגם אתם מועדים לפעמים. תמכו בילד כשהוא מועד ותראו לו שהעניין הוא ללמוד מהמעידה. עדי (בת 30, עדיין לא אימא לילדים, אבל עם הרבה חכמה וניסיון חיים(

23/11/2002 | 12:14 | מאת: נירה אולנד

שלום רוני נכון, את בעודף משקל , אך העודף שלך אינו כה גדול, כך שכבר את יכולה להתעודד. אם תגיעי למשקל 77 ק"ג כבר תהיי בתוך הטווח הרצוי לגובהך. יש מסגרות אליהן את יכולה ללכת ללא ידיעת ההורים. ברוב קופות החולים כיום יש מרפאות נוער, שכוללות גם דיאטנית נוער, ושם לא משתפים את ההורים אם את לא רוצה בכך. גם שומרי משקל מקיימים קבוצות מיוחדות לבני נוער, אך זה עולה כסף. יש דיאטניות נוער בקופות החולים, וככל הידוע לי את יכולה בעצמך ליצור קשר עם אחת כזאת. אם את עדיין גרה עם ההורים (ואני מניחה שהתשובה על כך היא חיובית), אז במוקדם או במאוחר הם יצטרכו לדעת על כך,מאחר ותזדקקי לשיתוף הפעולה שלהם ולתמיכתם בנושא הדיאטה. קחי זאת בחשבון. עד שתחליטי מה לעשות, נסי לבצע את הדברים הבאים: 1. הוסיפי ירקות לכל ארוחה שאת אוכלת, בין אם היא כריך, או המבורגר, או פיצה, או ארוחת צהריים בבית. הירקות יכולים להיות סלט, או סתם עגבניה או פלפל חתוכים, או כל ירק אחר שאת אוהבת. 2. הגבירי את הפעילות הגופנית שלך. צאי להליכות ברגל, או על אופניים, לכי ברגל ממקום למקום, עלי במדרגות במקום במעלית, אולי יש חוגים במתנס או בבית הספר שאת יכולה להצטרף אליהם. 3. הקפידי לשתות רק מים או שתיה דיאט, הורידי לחלוטין שתיה של משקאות עם סוכר. והעיקר- אל ייאוש, אם תחפשי מסגרת מתאימה, תמצאי אותה. בהצלחה.

19/11/2002 | 17:49 | מאת: רון

שלום לך מנהלת הפורום, באילו מזונות יש פרוטאין? אם אפשר לפי סדר עדיפות - עדיף. תודה, וברכה. רון.

19/11/2002 | 18:07 | מאת: adi

היי, אני לא יודעת לאיזה פרוטאין אתה מתכוון, אבל כמעט בכל המזונות יש חלבן (לא בשמנים( עדי

20/11/2002 | 11:17 | מאת: צביקה

מזונות עשירים בחלבון (פרוטאין): מהחי- בשר, דגים ביצים, מוצרי חלב. מהצומח - שקדים, אגוזים, זרעונים, מוצרי סויה, מזונות עניים בחלבון: פירות וירקות

23/11/2002 | 12:08 | מאת: נירה אולנד

שלום רון פרוטאין, שהוא פשוט המילה הלועזית לחלבון, נמצא בכל מזון שאתה אוכל כמעט, בכמויות משתנות. אין כאן גם שאלה של איכות (בניגוד למה שמוכרי אבקות הפרוטאין למיניהם רוצים שתאמין), כי כל חלבון מורכב ממגוון חומצות אמינו, ואכילת מזונות שונים במהלך היום נותנת לך את כל המגוון הדרוש לך ויותר מכך. חשוב לציין שרובנו מקבלים מידי יום לפחות פי 2 חלבון מכפי שגופנו באמת צריך, והחלבון המיותר הופך לשומן בדיוק כמו כל עודף אחר בגוף. אז איפה נמצא חלבון? המקורות העיקריים הם בשרים, עוף, דגים, גבינות, ביצים. אחריהם מגיעים החלבונים הצמחיים: קטניות (חומוס, עדשים, פול, אפונה, שעועית לבנה), אגוזים, פיצוחים, בוטנים, שקדים. בנוסף גם רוב הירקות מכילים גרמים ספורים של חלבון, שמצטרפים בסופו של יום לכמות לא מבוטלת. פירות מכילים מעט מאד חלבון. גם דגנים (לחם, אורז, פסטה) מכילים גרמים ספורים של חלבון, שמצטרפים בסופו של דבר לכמות משמעותית. בתיאבון.

19/11/2002 | 17:35 | מאת: ענת

שלום, כמה קלוריות יש בקרפ צרפתי ( בבצק, כאשר הוא עם כמות השוקולד ששמים עליו בד"כ, או רק בבצק ) ? ושאלה נוספת - האם אפשר לאפות סופגניות ( במקום לטגן ) וכמה קלוריות יש בסופגניה שכזאת ( אפויה ) ?

19/11/2002 | 18:10 | מאת: adi

לגבי הקרפ, הבסיס (הבצק) הוא משהו כמו 200 קלוריות. לגבי הסופגניות - אז כן, אפשר לאפות סופגניות וזה חוסך את הקלוריות של הטיגון (רק אולי יותר טופח(. עדי

23/11/2002 | 12:04 | מאת: נירה אולנד

שלום ענת באמת שאין לי שום אפשרות לדעת כמה קלוריות יש בקרפ צרפתי, איך מכינים אותו, כמה שוקולד שמים בו, איזה סוג של שוקולד, איך מכינים את הבצק וכד'. אני רק יכולה להבטיח לך שדיאטטי זה לא. לגבי הסופגניות: אפשר כמובן להכין מעין לחמניות מתוקות ממולאות בריבה ולאפות אותן בתנור. נדמה לי שאם תקחי את המתכונים לסופגניות ותנסי לאפות אותן תנחלי כישלון, זאת משתי סיבות: 1. הבצק דליל מידי ויתפשט כמו פיתה על התבנית. 2. הבצק יבש מידי, מכיל פחות מידי שומן, מאחר והוא מסתמך על השומן בטיגון. עדיף למצוא מתכון טעים של עוגיות שמרים , ולהשתמש בבצק הזה כדי להכין כדורים ממולאים בריבה או במשהו, ולאפות אותם. בהצלחה.

19/11/2002 | 17:20 | מאת: גילי

במה יש יותר קופאין- בנס קפה או בשוקו?(הכוונה לאבקת שוקולית). האם בכלל אחד מהם יותר "בריא" מהשני? אני בהריון ובד"כ שותה שוקו על חלב בבוקר ובא לי לעבור לנס על חלב ורציתי לדעת אם אחד מהם יותר טוב מהשני. חוץ מזה אני שותה מים ותה ירוק בהמשך היום. תודה מראש. גילי

19/11/2002 | 18:12 | מאת: adi

גילי, בשוקו יש גם שומן. עדי

23/11/2002 | 12:00 | מאת: נירה אולנד

שלום גילי תה ירוק הוא השתיה הרצויה ביותר מבין כל סוגי המשקאות מכילי הקפאין למיניהם. יש גם תה ירוק נטול קפאין, אך תה ירוק רגיל מכיל קפאין בדומה לתה רגיל. מבחינת השאלה: שוקו או נס קפה? הם מכילים בערך את אותה כמות של קפאין (למעשה בשוקו יש פחות קפאין, אך הוא מכיל תיאוברומין, שפועל בגוף באותה צורה כמו קפאין). כך שלמעשה, את יכולה לשתות איזה מהם שבא לך, אין הבדל משמעותי ביניהם. בעיקרון 3-4 כוסות ביום של שתיה שמכילה קפאין נחשבת לבטוחה בתקופת ההריון, רצוי שתשמרי על כמות זו . בהצלחה ושיהיה במזל טוב.

19/11/2002 | 12:07 | מאת: 1בן ובן

התגלו אצלי אתמול אבנים בכיס מרה ואני מצויה בדלקת חריפה. האם יש מזונות שמומלצים או מזונות שמהם כדאי לי להמנע. תודה על תשובתכם הדחופה

23/11/2002 | 11:54 | מאת: נירה אולנד

שלום 1בןובן אני מקוה שקיבלת הדרכה כלשהי כשקיבלת את הדיאגנוזה הזו. בכל מקרה, מה שעלייך לעשות הוא להמנע ככל האפשר מאכילת שומנים בכל צורה שהיא. אסור לך לאכול: שמן, חמאה, מרגרינה, מיונז, מיונז דיאטטי, שמנת, רוטבי סלט, אבוקדו, פיצוחים, אגוזים, שקדים, חמאת בוטנים, טחינה, זיתים, מוצרי מאפה מלבד לחם, בורקס, גבינות מעל 1/2 אחוז שומן, מוצרי חלב מעל 1/2 אחוז שומן, חלמון ביצה (החלק הצהוב), כל סוגי השוקולד, ופלות, עוגיות, עוגות, קרקרים, עוגיות מלוחות. את יכולה לאכול: לחם פשוט (ללא זרעונים וגרעינים בתוכו), תפוחי אדמה, אטריות, אורז, חזה עוף עשוי ללא שומן וללא ציפוי, עוף מבושל ללא עור, מרק עוף שהוסרה ממנו שכבת השומן, מרק ירקות ללא שומן, יוגורט 1/2 אחוז שומן, או 0% שומן, כנ"ל גבינות . ירקות ופירות מכל הסוגים אפשריים, אם יש לך בחילות או כאבי בטן, עדיף לאכול אותם מבושלים, כי כך הם קלים יותר לעכול מאשר במצבם הטרי. מדובר בתפריט מגביל מאד, ובעייתי ללא ספק, אך חשוב שכיס המרה שלך לא ייאלץ להתכווץ (מה שקורה כשאת אוכלת שומנים), כי אז הכאבים יהיו חזקים, והדלקת תתחזק. מאחלת לך החלמה מהירה ובריאות שלמה.

24/11/2002 | 21:49 | מאת: 1בן ובן

אני מודה לך על תשובתך. הרופא שאבחן אמר לי שאין לי מה לשמור ותור לדיאטנית קבלתי לעוד חודשיים לכן תשובתך כל-כך חשובה לי. תודה

19/11/2002 | 09:45 | מאת: יוענה

אני בת 20 וצימחונית מגיל 11. האם זה נכון שישנם ויטמינים נחוצים שאפשר לקבל רק מבשר?

23/11/2002 | 11:47 | מאת: נירה אולנד

שלום יוענה צמחונות יכולה להיות בריאה, ויכולה גם לא להיות בריאה, תלוי מה אוכלים, והאם שמים לב לחסרים שיכולים לקרות. אנא קראי את הקטע על צמחונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, מפורטים שם הגורמים שחשוב לשים לב אליהם. אגב, אי אכילת בשר ודגים עדיין לא מחייבת אכילת תפריט בריא. כבר הכרתי צמחונים שחיו על שוקולד, בורקסים ופיצות, קשה להגיד שהם היו בריאים במיוחד. בהצלחה.

18/11/2002 | 19:07 | מאת: יוסי

אני צמחוני ובאוגוסט בבדיקת דם השומן הנ"ל שלי היה 0.67 (מינימום זה 1 מכסימום 2.3 בערכים של mml)כלומר היה אפילו מתחת למינימום! אני נוהג רקבשבת לאכול עוף ..וביום א' האחרון השומן הנ"ל היה 1.23 ..אמנם קצת יותר מהמינימום אבל הכפיל את עצמו..האם יש קשר לסמיכות התזונה השומנית לתוצאה כפולה זו?ואם אין איך זה שהכפיל עצמו תוך 3 חודשים למרות שלא חל שינוי בדפוסי התזונה ומה מומלץ כדי להורידו ברצוני לציין ששאר הרמות בכולסטרול הם מצוייניםhdl=1.7(מינימום 0.9)ldl=2(מכסימום 3.4) ברצוני לציין שאני בן 50 תודה .

23/11/2002 | 11:44 | מאת: נירה אולנד

שלום יוסי טריגליצרידים, שהם בעצם שומנים בדם, משתנים במהירות יחסית בהתאם למה שאתה אוכל, עד כמה אתה במתח, לפעמים הם עולים כשאתה יורד במשקל (כי כשעושים בדיקת דם דוגמים את השומנים שנעים ממחסני השומן לשרירים, שזה מה שקורה בתהליך של הרזיה). קודם כל אל תתרגש. בכל מקרה, גם בערך הגבוה יותר , עדיין מצבך לא רע. השינוי הוא מהיר, ואסור לשכוח שיש גם טעויות מעבדה, עניין די נפוץ. אתה מוזמן לקרוא את העקרונות של הורדת רמות הטריגליצרידים בדם ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, ולבצע את העקרונות הללו. אין לי ספק שבבדיקה בעוד מספר שבועות שוב תראה שינוי. בהצלחה.

18/11/2002 | 18:52 | מאת: לימי

23/11/2002 | 11:41 | מאת: נירה אולנד

שלום לימי מדובר במוצר הומאופטי. אין לי מידע על מידת הפעילות של החומר בתוך המדבקה,או כיצד הוא פועל, אם בכלל, כך שבעצם קשה לי לחוות דעה. ככל הידוע לי החומר לא מזיק. בהצלחה.

18/11/2002 | 14:21 | מאת: גלי

נשארות בגוף שלי לאחר זלילה והקאה?

18/11/2002 | 20:42 | מאת: adi

גלי, אני לא יודעת, אבל מה שבטוח הוא, שאת עושה לעצמך נזק גופני עצום. עדי

19/11/2002 | 07:48 | מאת: אופק

בנוסף, בכל הקאה יש סיכוי למוות מחנק. גם מהקאות בתקופת מחלה וכו', אבל הקאות סדירות מעלות את הסיכון. זה שווה את זה? אופק

לא. לא שווה למות מזה. וטלי אני כבר 4 שנים מקיאה. לא כל יום. אבל בכל מקרה זה סתם עניין אותי. טיפול לא בבחשבון עכשיו.

23/11/2002 | 11:39 | מאת: נירה אולנד

שלום גלי לא יודעת. איך מישהו יכול לענות על שאלה כזו בכלל? מאחלת לך שלא תצטרכי יותר לחשוב על שאלות כאלו. בהצלחה.

18/11/2002 | 10:58 | מאת: שלומית

רציתי לדעת כיצד אוכל לבדוק האם המרכיב "גלוטן" משפיע עלי לרעה?

23/11/2002 | 11:37 | מאת: נירה אולנד

שלום שלומית אם את חושדת שהחלבון גלוטן גורם לך לבעיות , כדאי שתגשי ליעוץ מקצועי. אפשר לבנות דיאטה נטולת גלוטן, אך מדובר בדיאטה קשה, שמצריכה ייעוץ מקצועי. גלוטן נמצא כמעט בכל המוצרים המוכנים, בכל המוצרים שמכילים קמח או חיטה, ויש הרבה מאד כאלה. קודם כל אני מייעצת לך לברר עם איש מקצוע (דיאטנית, אפשר גם אצלי) על מה מבוסס החשד שלך, ייתכן שאין לו ביסוס. אולי את רגישה למשהו אחר שלא עולה בדעתך. בדרך כלל רגישות לגלוטן היא חד משמעית וברורה. אז כדאי לוודא את העניין. בהצלחה.

17/11/2002 | 23:45 | מאת: רונרון

שלום רב! גובהי 1.91 לפני כ 7 שבועות התחלתי בדיאטה מסודרת וזאת לאחר ששקלתי 133 ק"ג כיום אני שוקל 117 ק"ג ועדיין ממשיך בהרגלי האכילה החדשים מהו המשקל האופטימלי שאליו עלי להגיע , כאשר מבנה גופי הוא גדול , כתפיים רחבות וכו' כמו כן אשמח לדעת את שיטת החישוב בברכה רונרון

17/11/2002 | 23:59 | מאת: adi

היי רונרון, אם אתה עובר את התהליך עם איש מקצוע, אז רצוי שתקבעו אותו ביחד. בקבוצת התמיכה שבה אני חברה, משקל היעד נקבע לקראת סוף תהליך הירידה. עדי

18/11/2002 | 00:01 | מאת: אופק

שלום! הבדיקה למשקל האידיאלי נעשת על ידי בדיקת BMI. הלינק לאתר בו יש את המחשבון: http://starmed.msn.co.il/Calculators/Weight.asp פשוט מכניסים את הנתונים, ויש למטה טבלה המסבירה. יש ברחבי הרשת אתרים עם טבלאות מדויקות יותר לטעמי... דבר נוסף: חשוב לבדוק את אחוזי השומן בגוף. במקומות רבים, במיוחד במכוני כושר התחילו בשיטה זו. היות ושרירים שוקלים יותר משומן מדידת המסה בלבד עלולה להטעות. בהצלחה!

23/11/2002 | 11:34 | מאת: נירה אולנד

שלום רונרון קודם כל שיהיה בהצלחה בדיאטה, מאחלת לך שתשמור את הרגלי האכילה החדשים שלך כהרגל לחיים. מקוה מאד גם שפעילות גופנית מהווה חלק בלתי נפרד מההרגלים החדשים שלך. להלן שיטת החישוב: המשקל שלך בקילוגרם במונה. הגובה שלך במטרים כשהוא מוכפל בריבוע- במכנה. התוצאה נקראת BMI (BODY MASS INDEX . ערכי BMI רצויים הם בין 19 לבין 25. כל מה שמעל הוא השמנה, כל מה שמתחת הוא תת משקל. החישוב נכון לאנשים שאינם ספורטאים , מאחר ואצל ספורטאים מסת השריר הכבד היא גדולה מהרגיל, ואז גם המשקל גבוה מהרגיל מבלי שהם אמורים להחשב לשמנים מידי. החישוב הנכון לגביך כיום: משקלך 117, גובהך 191 ס"מ, אז 117 חלקי הגובה בריבוע במטרים הוא 117 חלקי 3.65 , התוצאה היא 32. כמה עליך לשקול כדי להגיע למשקל תקין? 25 כפול הגובה במטרים בריבוע , כלומר 25 כפול 3.65, המשקל הוא: 91 ק"ג. כדאי להגיע לשם לאט ובמתינות, ועם הרבה פעילות גופנית. בהצלחה.

17/11/2002 | 21:49 | מאת: גלי

האם מלפפון חמוץ = מלפפון ירוק? (או במילים אחרות, האם אפשר בדיאטה לאכול את החמוץ כתחליף לירוק הסטנדרטי?)

18/11/2002 | 00:00 | מאת: adi

גלי, לא באופן קבוע. עדי

18/11/2002 | 15:54 | מאת: נטלי

אולי מבחינת הקלוריות אין הבדל גדול אבל מבחינת הויטמנים אין ספק שעדיף מלפפון חי. בכל מקרה מלפפון חמוץ לא נחשב בריא כל-כך

23/11/2002 | 11:28 | מאת: נירה אולנד

שלום גלי כן, אפשר לאכול מלפפון חמוץ במקום מלפפון ירוק, מדובר באותו ירק. המלפפון החמוץ, כשהוא כבוש במלח, מכיל כמות גדולה של מלח, ורצוי לכן לא להגזים באכילתו. מלפפון כבוש בחומץ אפשר לאכול ללא הגבלה. בתיאבון.

17/11/2002 | 21:32 | מאת: שרון

אחי החייל בן ה-20 גובהו 1.85 ושוקל 60 הוא ירד לאחרונה במשקל כמה הוא צריך לשקול האם הוא ירד יותר מדי?

17/11/2002 | 23:38 | מאת: אורנית

היי שרון אחיך אכן נמצא בתת משקל. אדם בגובהו אמור לשקול לפחות 64 קילו. אורנית

18/11/2002 | 00:02 | מאת: adi

שרון, על פניו אכן נראה שיש לו תת משקל, אבל אם הוא ירד בעקבות מחלה, אז כשהתיאבון יתגבר, המשקל יעלה. עדי

23/11/2002 | 11:26 | מאת: נירה אולנד

שלום שרון חייל בגובה 185 ס"מ אמור לשקול לפחות 66 ק"ג. אם הירידה במשקל היתה מכוונת, ייתכן שלאחיך יש בעיה נפשית עם משקלו? שווה בירור. אם הירידה קרתה בגלל תנאי השירות שלו, או בעקבות מחלה, כדאי לנסות לברר אם אפשר לגרום לו לאכול יותר, לתת לו אוכל מהבית, או לשלוח אותו לדיאטנית בצבא. אם הירידה במשקל היתה בניגוד לרצונו של אחיך, והוא רוצה להעלות במשקל חזרה לטווח הנורמלי, אנא קראי את הכתוב בנושא ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, יש שם הנחיות לעליה בריאה במשקל. בהצלחה.

17/11/2002 | 16:30 | מאת: שני

לעומת גרגירים. מבחינה תזונתית.

18/11/2002 | 09:40 | מאת: עידית

18/11/2002 | 09:41 | מאת: עידית

23/11/2002 | 11:22 | מאת: נירה אולנד

שלום שני ערכם התזונתי של גרגרי חומוס נשאר זהה בין אם הם שלמים ובין אם הם מעוכים. סלט חומוס מכיל עוד דברים חוץ מגרגרי חומוס מעוכים, כמו טחינה, שמן, תבלינים וכד', ולכן ברור שאין זהות בין גרגרי חומוס שלמים לבין סלט חומוס. בתיאבון.

17/11/2002 | 15:39 | מאת: אופק

שלום! לאחרונה למדנו על הזנה בביולוגיה, וגם על הסידן ומחלות החסר. הועלתה השאלה - האם ה"פסים"הלבנים שיש על הציפורניים לפעמים, נובעים ממחסור בסידן? לאף אחד לא היתה תשובה, והיות וזה שאלה ששמעתי פעמים רבות החלטתי לבדוק - אולי לכם יש תשובה?

23/11/2002 | 11:16 | מאת: נירה אולנד

שלום אופק הכתמים הלבנים שמופיעים לפעמים על הצפרניים, ולפעמים גם על השיניים, לא בהכרח נובעים מחוסר סידן. הם עלולים גם לנבוע מחוסר במינרל אחר, או מכשל נקודתי בייצור החומר של הצפורן או אמייל השן, שמורכבים מחומר קרני בשם קרטין. בדרך כלל הכתמים הללו הם נקודתיים, ועם גדילת הצפורן ועם הזמן הם נעלמים. אין צורך לדאוג בגללם. בהצלחה.

17/11/2002 | 09:38 | מאת: דלית

בני בן שלוש וחודשיים, שותה כ- 600 מיליגרם חלב סויה ביום ומאוד אוהב. הוא לא אלרגי לחלב ופשוט איכשהוא התרגל/הורגל לסויה. בטיפת חלב אמרו לי כי בסויה הורמונים נשיים (אסטרוגנים?) ולכן משרד הבריאות אינו ממליץ על שתייתה אך לא ידעו לפרט מעבר לכך. האם זה נכון? על איזה מינונים מדובר , ליום ולאורך זמן? האם זה יכול להזיק? איך? וכדומה. ושאלת השאלות- האם זה מצדיק להפסיק עם הסויה ולעבור לחלב רגיל? תודה דלית

23/11/2002 | 11:13 | מאת: נירה אולנד

שלום דלית סויה מכילה חומר צמחי שדומה להורמון הנשי אסטרוגן, והוא פועל בגוף בדומה לאסטרוגן מוחלש. אין ספק שילדים ותינוקות לא ממש צריכים אסטרוגן להתפתחותם. נוכחות אסטרוגן עלולה לפגוע בהתפתחות המינית של זכרים, ולהקדים מידי את התפתחותן המינית של נקבות . לפני מספר שנים התפרסמו הרבה מאמרים בנושא. בארצות הברית ודרום אמריקה נהגו לפטם בקר ועופות בחומר דמוי אסטרוגן (שגם משמין ומבגר מהר מידי), ואז התברר שילדות התחילו להראות סימני בגרות מינית וקיבלו מחזור כבר בגיל 8!!. חשוב גם לציין שעם קבלת הווסת בדרך כלל בנות לא גובהות יותר, כך שהן גם היו נמוכות מן הרגיל לכל חייהן. זכרים שנחשפים לכמות גדולה של אסטרוגן בגיל צעיר עלולים להיות לא פורים, בעלי ספירת זרע נמוכה מידי, ואם החשיפה היא כבר ברחם, הם עלולים להוולד עם אברי מין זכריים מנוונים. כמובן ששתיית חלב סויה לא מספקת לבנך אפילו קמצוץ מהכמויות של האסטרוגן שילדים אלו נחשפו אליהם, אז אל תיבהלי מידי. ההנחיה של משרד הבריאות מתייחסת יותר לשימוש בפורמולות סויה לתינוקות. תינוקות ניזונים במשך 6 חודשים מסוג מזון אחד בלבד, רק פורמולה, ואז החשיפה שלהם לאסטרוגן הצמחי עלולה להיות מוגזמת קצת. בנך בודאי אוכל מגוון של מזונות מסוגים שונים, וחלב הסויה מהווה רק חלק ממזונו היומי. לכן לא נראה לי שיש סיבה לדאגה מצידך. אין גם צורך להכריח אותו לעבור לחלב פרה, אם הוא רגיל לחלב סויה זה לא נורא. כדאי להשתדל לתת לו 2 כוסות ביום ולא יותר, יש המון סוגי מזון אחרים שהוא יכול לאכול. בהצלחה.

17/11/2002 | 08:34 | מאת: טובה

טובה תאריך: 117/11/02 שלום אני לוקחת קלציום סנדוז פורטה 500 מ"ג פעמיים ביום עקב צפיפות עצם דלה..שאלתי האם הסידן הזה נספג במלואו או לפחות ברובו וכן על הקופסא כתוב לא לאכול לפני ואחרי כשעה , בפורום מייעצים לקחת את כדורי הסידן עם פרי הדר וויטמין C. מה לעשות? תודה

17/11/2002 | 12:54 | מאת: צביקה

טובה, ספיגת סידן מושפעת מהתזונה. לא מספיק לקחת כדורים. צריך להימנע ממזון שמוציא סידן מהמגוף או מונע ספיגה. כי קפה ומלח גורמים להפרשה מוגברת של סידן בשתן. חלבון מהחי, סוכרים, קקאו, משקאות מוגזים מונעים ספיגה של סידן. מיץ לימון בסלט משפר ספיגה. בשומשום ובטחינה יש פי 10 סידן מאשר בחלב.

17/11/2002 | 16:08 | מאת: דינה

אבל יש שם גם חומרים אחרים מזיקים.נתרן, זרחן...?

17/11/2002 | 01:31 | מאת: סיגל

האם ניתן לשבור כדורי ויטמין סי לשניים על מנת לקחת את ה- 1000 מ"ג בפעמיים במהלך היום ולא במרוכז? והאם זה מומלץ?

22/11/2002 | 08:51 | מאת: נירה אולנד

שלום סיגל לא רק שאפשר, אפילו מומלץ וכדאי. אני בדרך כלל ממליצה לשבור את הכדור ל4, כך שכל מנה שתקחי תהיה של 125 מ"ג (שגם זה פי שניים מהמנה היומית המומלצת), ולא יותר. אז את יכולה לקחת 250 מ"ג ביום, שזה הרע במיעוטו. בהצלחה.

16/11/2002 | 22:45 | מאת: שירלי

שלום רב, ברצוני לדעת האם נכון הדבר שניתן לאכול כל דבר שרוצים עד לשעה 18:00 ולהפסיק לאכול לאחר מכן עד הבוקר (רק לשתות) ולרדת במשקל. אני מכירה מישהי שהיא מאמנת כושר מוסמכת וזאת השיטה שלה. האם זה יעיל. אני בת 35 גובהי 1.70 ושוקלת 72 ק"ג. תודה רבה, שירלי

16/11/2002 | 23:37 | מאת: adi

שירלי, השאלה היא מה אוכלים במשך היום. לגבי אי אכילה בלילה או 12 שעות ללא אוכל - לאחד יעיל לשני (לי לדוגמא) לא. עדי

17/11/2002 | 14:12 | מאת: שירלי

יעיל הכוונה להורדה במשקל או לשמירה בלבד??? אני מכירה חברה שאכלה הכל בצהריים ה- כ- ל שניצל פירה ואפילו קינחה בעוגה ובשעה 16:00 הפסיקה לאכול חוץ משתיה ומעדן בערב. וירדה יפה מאוד במשקל. תודה על תשומת הלב שירלי.

22/11/2002 | 08:44 | מאת: נירה אולנד

שלום שירלי כל שיטה שאת מסוגלת לעמוד בה וגורמת לך לאכול פחות אוכל ופחות קלוריות, תסייע בירידה במשקל. השיטה שאת מציינת מתאימה לאנשים שיכולים להסתדר בנוחות בלי לאכול בערב. יש כאלה שהשיטה מתאימה להם, ויש כאלה שדווקא בערב התיאבון שלהם נפתח, והשיטה הזו תגרום להם לעינויים שהם לא יוכלו לעמוד בהם. לכן, קודם כל בדקי עם עצמך אם את מסוגלת, כי אם לא, יש מספיק שיטות אחרות לרדת במשקל, ואפשר למצוא שיטה שמתאימה לך. שנית, שימי לב שגם בשעות שבהן את יכולה לאכול (אם את מאמצת את השיטה של לאכול רק עד שש בערב) עדיין את יכולה להתאמץ ולאכול הרבה מאד קלוריות. אם תאכלי עד שש, אבל תאכלי יותר קלוריות מכפי שגופך באמת צריך, אז לא תרזי, ואולי גם תשמיני. בהצלחה.

16/11/2002 | 22:08 | מאת: שמוליק

יש הטוענים כי לאכול פחמימות וחלבונים-לא כל כך טוב לעיכול/גורם לתוצרי לוואי/גורם להשמנה יותר אם היו נאכלים בנפרד מה נכון/לא נכון/לא מדויק?

16/11/2002 | 23:38 | מאת: adi

שמוליק, מאוד לא מדוייק ולא מבוסס מדעית!!!! החלבון מתפרק בקיבה והפחמימה במעיים. עדי

16/11/2002 | 23:46 | מאת: שמוליק

כלומר אין כל חשיבות לצרופי מזון?

17/11/2002 | 13:03 | מאת: צביקה

הנושא שנוי במחלוקת. יש הגורסים שהיות ועיכול חלבונים ופחמימות מבוצע באיברים שונים ובאמצעות מיצי עיכול שונים - רצוי להפריד, כדי למוע תסיסה, גזים והפרעות עיכול. לעומת זאת, יש הטוענים שהגף מספיק "אינטליגנטי" להתמודד עם בעיה זו. בקיטניות לדוגמה יש גם חלבונים, גם שומנים וגם פחמימות (אולי בגלל זה הם גורמים לגזים) להרזיה - כדאי לשמור על צירופים ממליך לך לקרוא חומר בנושא

19/11/2002 | 07:15 | מאת: שמוליק

23/11/2002 | 11:20 | מאת: נירה אולנד

שלום שמוליק מאחר ונכתב כבר בפורום הרבה מאד בנושא, אז אקצר ואומר: ברעיון הפרדת פחמימות וחלבונים אין כל הגיון תזונתי או בריאותי, זהו בולשיט מוחלט. לקבלת הסברים יותר מפורטים, אנא בצע חיפוש בפורום לפי המילים "צירופים" "פחמימות" "חלבונים" "הפרדת". בהצלחה.

24/11/2002 | 18:05 | מאת: שמוליק

16/11/2002 | 14:31 | מאת: טלי

שלום, פעם עשיתי את דיאטת דרך המלך של בית חולים מאיר והיא היתה מאוד מוצלחת. מישהו/מישהי במקרה מכירה את הדיאטה? (ותוכל לרענן את זיכרוני) תודה

22/11/2002 | 08:39 | מאת: נירה אולנד

שלום טלי מדובר בדיאטה שהתפרסמה גם כ"דיאטת המכורים לפחמימות", את יכולה לקנות את הספר בחנויות הספרים, יש שם את כל הפירוט האפשרי לגבי השיטה. אני מספרת על דיאטה זו בקצרה גם ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, את מוזמנת לקרוא. בהצלחה.

16/11/2002 | 11:34 | מאת: יקי

שלום רב , אני בן 64 , משקלי 72 ק"ג , ברצוני לשמור על משקלי , אולי מעט לרדת , אני צועד מידי יום כשעה בקצב מהיר . ראוי להדגיש שאיני עובד . הייתי מבקש לדעת - מהי כמות הקלוריות שעלי לצרוך על מנת להשיג את מבוקשי כנ"ל ? לתשובתך אמתין . בברכה יקי

16/11/2002 | 13:08 | מאת: adi

יקי, רצוי גם לדעת מה הגובה. אבל כעקרון: אדם בן 20, שגובהו 1.75 ושוקל 64 (עוסק בספורט), צריכת הקלוריות שלו תהיה שונה מאדם בן 60 בעל אותם נתונים. עדי

17/11/2002 | 11:34 | מאת: יקי

שלום עדי , אני מודה עבור התיחסותך . אני חוזר על הנתונים : גובהי - 1.72 מ" . משקלי - 72 ק"ג . בן 64 . לא עובד . צועד מיד י יום כשעה בקצב מהיר . שאלתי - מה כמות הקלוריות הדרושה לי על מנת לשמור על רמת משקלי , ולא לעלות במשקל ? תודה עבור תשומת הלב , לתשובתך אמתין בברכה יקי

22/11/2002 | 08:36 | מאת: נירה אולנד

שלום יקי קשה עד בלתי אפשרי לומר לך , על פי המידע שנתת, מהי כמות הקלוריות שעליך לצרוך, מאחר והחישוב צריך לכלול את כל הפעילות שאתה עושה במהלך יממה, כולל קצב חילוף החומרים שלך, שאפשר לוודא אותו רק במעבדה מיוחדת לצורך העניין. אז אפשר רק לנחש, לא יותר מזה. בדרך כלל מה שעושים זה מנתחים את אופן האכילה שלך, רואים מאיפה אפשר להוריד, מפחיתים בין 500 ל1000 קלוריות ממה שאתה אוכל בדרך כלל, ואז אתה יכול לרדת במשקל בקצב של 1/2-1 קילו בשבוע. כדאי שתדע, ספירת קלוריות היא מדע מאד לא מדוייק, ובדרך כלל עדיף להתייחס לכללי אכילה מסויימים מאשר לשאלה כמה קלוריות צריך לאכול. על מנת לעשות זאת, כדאי שתקבע פגישה עם דיאטנית , אפשר דרך קופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי). בהצלחה.

16/11/2002 | 09:27 | מאת: מיכל

שבת שלום! נאני נמצאת בתחילת ההריון הראשון שלי והייתי רוצה לדעת חיוני לאכול עבורי ועבור עוברי. האם חשוב לאכול מסודר? האם חייבים להיות מרכיבים תזונתיים כלשהם בתפריט? האם תזונה לקויה יכולה להשפיע לרעה על ההריון או להיפך? אשמח לתשובתכן המהירה מיכל

16/11/2002 | 13:09 | מאת: adi

מיכל. התשובה על כל השאלות: כן. עדי

17/11/2002 | 12:49 | מאת: צביקה

בנוסף לתזונה מאוזנת כדאי לך להימנע לחלוטן מקפאין (קפה, קקאו, קולה), אלכוהול, ניקוטין וממתיקים מלאכותיים (בעיקר המכילים אספרטיים). בנוסף כדראי להימנע או להפחית כמות של: סוכרים, צבעי מאכל, מלח, שימורים, מטוגן.

22/11/2002 | 08:31 | מאת: נירה אולנד

שלום מיכל בהריון בודאי שכדאי לאכול באופן מסודר, כי תפריט שכולל חטיפות מכל הבא ליד כשאת חשה רעב הוא בדרך כלל מתכון בטוח להשמנת יתר , שתצטרכי להתמודד איתה אחרי הלידה. מזונות שכדאי לכלול בתפריט מידי יום הם: ירקות , במיוחד ירקות ירוקים ועליים, בשר עוף או דגים, מוצרי חלב. אלה יספקו לך סידן, ברזל וויטמינים, שכולם חשובים במיוחד בהריון. בודאי תקבלי המלצה מהרופא שלך ללקיחת חומצה פולית (400 מיקרוגרם) וברזל (15 מ"ג) מידי יום. בנוסף, אני מציעה לך לגשת לדיאטנית דרך קופת החולים שלך או באופן פרטי, כדי לברר מהו התפריט הנוכחי שלך, וכיצד לשפר אותו לטובת העובר ולטובתך, כדי ששניכם תסיימו את ההריון בבריאות טובה. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.

16/11/2002 | 09:04 | מאת: עירית

האם יש קשר בין מתן שוקו לילד בארוחת הערב לבין איכות השינה ורציפותה?

16/11/2002 | 13:10 | מאת: adi

22/11/2002 | 08:26 | מאת: נירה אולנד

שלום עירית ילדים רבים הולכים לישון עם שוקו וייתכן שהוא לא משפיע עליהם. אך יש שני גורמים בשוקו שעלולים אכן להפריע לשינה טובה ורצופה: 1. קפאין: בקקאו, ממנו עשוי השוקו, יש קפאין בכמות לא גדולה, אך אם הילד רגיש במיוחד לקפאין ייתכן שהגורם המעורר הזה יפריע לו להרדם, או יגרום לו לשינה לא רגועה ולא נעימה. 2. סוכר: יש ילדים שמגיבים לסוכר בהתעוררות אנרגטית רבה, מה שכמובן לא כדאי לפני השינה. לפעמים רמת סוכר גבוהה גורמת תוך שעתיים שלוש לנפילת סוכר, שתגרום לילד להתעורר בתחושה לא טובה של רעב עד כדי בחילה. ברוב המקרים הגוף מאזן את עצמו, אך יש ילדים (וגם מבוגרים) שמגיבים לסוכר בצורה כזו. חשוב לציין ששתיית שוקו לפני השינה מאד לא מומלצת, גם בגלל הנזק הקשה לשיניים, גם בגלל ההתרגלות למתוק המיותר שעלול להביא להשמנה בהמשך החיים, וגם בשל האמור למעלה. אם אפשר להרגיל את הילד לשתיית חלב רגיל, לא ממותק, זה עדיף בהרבה. בהצלחה.