פורום תזונה טבעית

לנירה שלום, הייתי רוצה לדעת באיזה פירות וירקות יש לקליפה ערך מוסף ולאיזה לא. בעבר כתבת לי שלא כדאי לאכול אפרסמון עם קליפתו כי היא לא מתעכלת, אז האם יש עוד כאלה פירות וירקות?

שלום אורה כתבתי שהקליפה לא מתעכלת, לא כתבתי שאין לה ערך מוסף. בפירות וירקות רבים הקליפה בעיקרון לא מתעכלת, כי היא מורכבת ברובה מסיבים תזונתיים בלתי מסיסים, שהגוף שלנו לא יודע לפרק. אך עדיין תועלתם מרובה מאד!! הסיבים הבלתי מסיסים הללו אחראיים במידה רבה לתנועתיות של המעי, הם מקרצפים בצורה עדינה את דופן המעי ושומרים על תחלופה טובה של תאים, מפחיתים התפתחות של תאים סרטניים בדופן המעי, מזיזים קדימה חומרים רעילים ומזיקים, מפחיתים סיכון לטחורים, פיסורה ועצירות, ועוד. כל זה נשמע לי ערך מוסף גדול וחשוב. ההמלצה התזונתית למי שרק יכול היא בהחלט כן לאכול ירקות ופירות על קליפותיהם ככל האפשר, למשל לא לקלף מלפפונים, חצילים, תפוחים, עגבניות, פלפלים וכד', כדי לקבל את היתרון בקליפות, למרות שהן אינן מתעכלות. קליפת האפרסמון עבה במיוחד, והנסיון הראה שאצל אנשים מסויימים אכילת הקליפה של 2 ויותר אפרסמונים בבת אחת עלול לגרום לסתימה במעי. עדיין, אכילת אפרסמון אחד ולעיסה טובה של קליפתו לא תגרום לכל נזק (אלא אם כן עברת ניתוח במערכת העיכול, ואז יש קריטריונים נוספים להמנעות מסוגים מסויימים של פירות וירקות). בתיאבון.

לנירה שלום! האם את אכן ממליצה לאכול חצילים עם קליפתם? האין בהם טעם לווי מריר? זה נכון לגבי כל מאכלי החצילים?

האם יש קשר בין התזונה שלנו לריח הגוף שלנו? האם יש סוגי מזון מסויימים הגורמים לריחות מסויימים? (ריח גוף לא ריחות מהפה...)

קשר יש ואתן דוגמא אם תאכל\י עמבה או חילבה מספר האנשים שיהיו בסביבתך ילר ויקטן ביחס ישר לכמות שאכלת.

תרשי לי לחדד את השאלה: כיצד מזון מהסוג שהזכרת משפיע על ריחות הגוף? האם מתרחשים תהליכים כימיים מסויימים? האם צריכה קבועה של מזון מסוגים כאלה יוצרת ריח קבוע וייחודי אצל הצורכים? בנוסף: האם נכון כי מוצרי החלב שאנו צורכים הם הגורמים לריח הזיעה שלנו ובתרבויות המזרח, בהם אין צריכה של מוצרי חלב הזיעה אינה מפרישה ריחות כה מובהקים ולכן תיירים מערביים נחשבים "מסריחים" כשהם מגיעים למזרח הרחוק?

שלום ג הפרשות העור הן חלק מהגוף שלנו, ויש מזונות מסויימים שריחם המופרש גם דרך העור מורגש במיוחד , למשל חילבה, עמבה, שום - אלה הנפוצים והמורגשים ביותר. לפעמים כשאת מגיעה לחו"ל למקום שהאוכל בו ממש שונה, כמו יפן למשל, או אפריקה המרכזית, את יכולה לחוש שגם הריח של האנשים הוא שונה. שימי לב, אני לא מייחסת כאן שיפוטיות לריח, האם הוא טוב או רע, רצוי או לא. זה עניין של תרבות והעדפות אישיות. אין מה לעשות בעניין, ככה הביולוגיה שלנו בנויה. בתיאבון.

רציתי לדעת מה יותר כדאי לקחת עקב חסר בברזל ופריטין - כדורי ברזל למציצה מבית טבע או כדורי ברזל רגילים שניתנים בבית מרקחת? האם כדורי הברזל ישלימו את החסר או שיש צורך גם לאכול מזון עשיר בברזל?

שלום במבי כל אחד מגיב אחרת לתוספי ברזל, בין אם הם מבית טבע ובין אם הם מבית מרקחת. יש אנשים שכדורי ברזל מסוג מסויים גורם להם לעצירות, או לכאבי בטן, או לבחילות, ויש אנשים שמסתדרים איתם טוב. אז התשובה לשאלתך היא: נסי ותדעי. פשוט החליטי על מה את הולכת- כל הסוגים הם יעילים, קני אותם והתחילי לקחת. אם תסבלי מתופעות לואי שלא תוכלי לחיות איתן- נסי לקנות סוג אחר. בהחלט כדאי ורצוי לא להסתמך דווקא על תוספים, ולשלב מזונות עשירים בברזל בתפריט: כבד, בשר בקר, הודו אדום, פסטרמה- הברזל שבהם נספג בגוף באופן היעיל ביותר, יותר יעיל גם מתוספי ברזל בכדורים. במזונות מן הצומח ברזל נמצא בקטניות (עדשים, חומוס, פול, שעועית יבשה, אפונה), אגוזים פיצוחים למיניהם, טחינה (עדיף טחינה משומשום מלא שקונים בחנויות טבע) ופירות יבשים. כדי לייעל את ספיגת הברזל מהמזונות הצמחיים עדיף לשלב באותה ארוחה גם פרי או ירק טריים עשירים בויטמין C: עגבניה, פלפל, בצל ירוק, כרוב , גויאבה, פרי הדר, קיווי, תות שדה, מלון. את המזונות העשירים בברזל או את תוסף הברזל כדאי לאכול או לבלוע לא בסמוך לאכילת מוצרי חלב או ביצים, וכן לא לשתות תה קפה או קולה בסמיכות אליהם. כל המזונות הללו מפריעים לספיגת הברזל. בהצלחה.

ממש לא יפה שאת לא עונה לשאלתי ומדלגת עלי בתשובה אנא תסתכלי על סוכרת תודה

היי חמודה, מצטערת שלא עניתי לך, אך שאלתך עוסקת בתחום שאין לי בו מספיק ידע ולכן עדיף שלא אענה ולא אטעה אותך. עדי

אנני בשלנית ולכן אין אני יודעת איך לטבל את הסלט שלי. בגלל שאני מקפידה על דיאטה אני לא רוצה לאכול את הסלט כי בלי רוטב הוא לא טעים לי. שאלה שניה: האם ארד במשקל אם אוכל שלוש פיתות עם ירקות מבושלים או סלט בתוכם ? כי זה מאוד ישביע אותי. 163 מטר 68 קילו בת 51. מי שיענה לי ממש אבל ממש יעזור לי. הלוואי ותענו לי כי אני כל הזמן חושבת על כך. תודה מראש.

היי, אני לא בטוחה שאקלע לטעם שלך אבל: תשתמשי בהמון עשבי תיבול (תנסי ותראי איזה את אוהבת). אפשר גם כף שמן (מדוד) עם מיץ לימון ומלח. צריך לראות את כל התפריט כדי להגיד לך אם תרזי או לא. על כל פנים, תשתי המון המון מיים ותעסקי בספורט. עדי

שלום מרים לשאלת הרוטב: אפשר להכין רוטב לסלט מכף אחת מדודה של שמן זית או מיונז (כף שטוחה), מיץ מחצי לימון או 2 כפות חומץ בן יין, מלח לפי טעמך. אפשר להוסיף מעט חרדל, או שום, או עשבי תיבול שונים לטעמך. מכאן, הכל תלוי בכמויות, כמה סלט את אוכלת, ומכאן גם כמה רוטב. אותו הדבר נכון גם להמשך שאלתך לגבי הפיתות: האם זה כל מה שאת אוכלת כל היום? או שזה רק חלק? כיצד את מכינה את הירקות לפיתה , או מבשלת אותם, עם כמה שמן או עם אילו טעמים אחרים? קשה מאד לדעת מכאן את התשובות, ולכן אי אפשר לענות לך האם תרזי או לא. מה שבטוח- מאד לא מומלץ להתרגל לאכול סוג אחד של אוכל במהלך כל היום ובמשך מספר ימים, זו דרך לא טובה גם נפשית וגם בריאותית לרדת במשקל. עדיף לגוון, לשנות, ולקבל מגוון של מזונות. כדאי שתגשי לדיאטנית (אפשר גם אצלי) לניתוח קצת יותר ברור של התפריט שלך, ולקבלת הצעות שיתאימו לך ולאורח חייך לירידה בריאה במשקל. בהצלחה.

תודה רבה מאוד את נחמדה

שלום. הייתי רוצה לקבל חוות דעת על ספרה של אולגה רז "לאכול לחם ולרזות".

שמעתי מפי מומחה שזו דיאטה לא בריאה כי לאכול רק לחם זה לאכול עמילנים שהם סוכרים כי גם הלחם הוא סוכר. אני ניסיתי את הדיאטה שלה ואף קניתי את הספר אבל לצערי למרות שלא הייתי רעבה בכלל זה עשה לי בעיות של ההיפך מעצירות ולכן הפסקתי . עשיתי את הדיאטה שבוע ואחר כך גם ראיתי שלא ירדתי בכלל.

שלום עדי פירטתי קצת בנושא ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, אתה מוזמן לקרוא. בעיקרון הדיאטה מאוזנת ואפשרית, רצויה במיוחד למי שלחם מספק אצלו בצורה טובה את תחושת השובע. בהצלחה.

האם מותר לאכול בטטה ענבים אגסים לחולי סוכרת תודה. מאיו

שלום רב! לשאלתך באופן עקרוני- ניתן לאכול אגסים ובטטה לחולי סכרת (אכילת ענבים אינה רצויה כלל כי הם מכילים כמויות יותר גדולות של סוכר). לגבי הכמות אותה ניתן לאכול- יש להתייעץ עם דיאטנית, כדי לשלב בצורה נכונה את הפריטים הנ"ל בתפריט האישי.

נירה שלום, את החלב אני מרתיחה ואחר-כך מקררת מעט. לא משתמשת במיקרו לשם כך. השאלות הן: האם ניתן רק לחמם מעט את החלב ולא להרתיח? האם זה נכון שאם רק מחממים מעט את החלב ולא מרתיחם מעצם מעוררים את החיידקים? מהי הכמות המומלצת של חלב פרה לתינוק בן שנה וחודש. מהן הייתרונות/חסרונות של חלב פרה? ומה לגביי חלב פרה קר לתינוק? (נשמע מצמרר?, חיידקים?...)... אודה לך מאד על תשובתך.

אן שלום! אם את קונה חלב של אחת המחלבות המוכרות, אין צורך להרתיח את החלב כי הוא מפוסטר ולכן אינו מכיל חיידקים לא רצויים. חימום החלב במקרה זה הוא לצורכי טעם אישי בלבד. לגבי תינוק בן שנה וחודש, צריך לשקול להמשיך לתת לו פורמולה המותאמת לגילו, ( הדבר תלוי גם בהרכב המזון היומי שלו).

שלום רב, בת 30, גובה 1.70, משקל 70 ק"ג. משתמשת בגלולות מסוג מליאן. לאחר בדיקת דם שיגרתית שעשיתי, התקבלה התוצאה הבאה בהקשר לכולסטרול : cholesterol 269.10 Triglycerides 183.80 HDL-Cholesterol 68.10 LDL-Cholesterol 164.20 מה המשמעות של כל זה?

הכולסטרול באמת גבוה (בתוכו הכולסטרול הרע שערכיו גבוהים). כדאי להפחית מזונות המכילים שומן רווי (בשר, גבינות וביצים) ומזונות מעובדים המורכבים בד"כ משומן מוקשה-מרגרינה, במקום אפשר לאכול מאכלים עם שומן בריא כמו קטניות, אגוזים (בעיקר מלך), לפעמים דגים. כל אלה מכילים חומצות שומן מסוג אומגה 3 הידועים כמורידים רמות גבוהות של כולסטרול.

גלולות יכולות לגרום לזה. עדי

מורן שלום! צר לי אך לא נוכל לייעץ באופן אישי במדור זה. אנא פני לדיאטנית בקופת החולים שלך. לגבי מידע כללי בקשר לכוסטרול ותזונה, ישנו מידע בפורום בתשובות קודמות.

מורן שלום! צר לי אך לא נוכל לייעץ באופן אישי במדור זה. אנא פני לדיאטנית בקופת החולים שלך. לגבי מידע כללי בקשר לכוסטרול ותזונה, ישנו מידע בפורום בתשובות קודמות.

שלום, אני בת 23, לא סובלת ולא סבלתי משום מחלה בחיי, ערכתי בדיקות דם תקופתיות לאחר שכשבועיים סבלתי מכאבי ראש ולא מצאתי הסבר הגיוני להופעתם. בתוצאות הבדיקה הופיע כי רמת הכולסטרול האמורה לנוע בין 140 (מינימום) ל-240 (מכסימום) נמצאה ברמה של 257!!! מה עליי לעשות? מה הם הדברים הקריטיים מהם עליי להיזהר או להימנע? רופאת המשפחה אמרה שעליי לאזן את הרגלי התזונה שלי, לא להגזים בצריכת מוצרי חלב ולא באכילת בקר... האם ישנם דברים נוספים? כיצד ניתן לאזן את רמת הכולסטרול? מה כן בריא לאכול במצב כזה? מה המינון? תודה מראש.

היי עילית, כולסטרול מגיע בעיקר מהגוף (והגנטיקה מאוד קובעת בייחוד בצעירים). יחד עם זאת, כדאי להימנע מבשר שמן, חלקים פנימיים, גבינות שמנות, גלידות שמנת. במקום זה: ירקות, פירות, בשר דל שומן (בעיקר חזה עוף והודו) גבינות דלות שומן (עד 5%) וגלידות על בסיס חלב. כמו כן כדאי לעסוק בספורט. דרך אגב: לגלולות יש השפעה על העלאת הכולסטרול בדם. עדי

עדי, שלום! תודה על התגובה! האמת היא שזה בדיוק מה שאני חוששת מפניו: תופעות לוואי של גלולות. אני משתמשת באותו סוג של גלולות כבר מעל שנתיים, בתקופה זו עליתי במשקל אבל לא בצורה דרמטית, ההיקפים שלי, היקף החזה בעיקר, גדלו ואלו בוודאות תופעות לוואי של הגלולות. הפעם אני באמת אלך להתייעץ עם רופא נשים. תודה שדירבנת אותי לכך.

עילית שלום! יש לחזור על הבדיקה ולברר מה היחס בין ה- HDL לסך הכולסטרול. הכולסטרול אינו גורם לכאבי ראש. לגבי התזונה- התשובה מופיעה כבר בפורום הזה, תדפדפי. בנוסף, את יכולה להתייעץ עם דיאטנית בקופת החולים שלך.

אפרת, שלום! רמת הכולסטרול מופיעה בטופס התוצאות בצורה הבאה: cholesterol result: 257 mg/dl cholesterol hdl result: 90 mg/dl cholesterol ldl result: 140.7 mg/dl תוכלי , בבקשה, להסביר לי מה הפירוש?

אני בת 17 עוד מעט, הייתי שנה בתת תזונה, ואחרי שהתחילו להאכיל אותי בבית העלתי קצת, סביר, אבל בכל זאת התחלתי להקיא ולאכול מלא ולהקיא, ועכשיו אני רק משמינה. (אני לא מקיאה, לא בתת תזונה, ולא אוכלת יותר מידי. אפילו אולי כן פחות ממה שאני צריכה). מה לעשות?

היי, את צריכה לטפל בעצמך נפשית (אלא אם ההקאות לא היו מכוונות( עדי

הבעל שלי מאד מעוניין להשמין לאחרונה הוא קנה אבקה שהוא שותה כל בוקר שאמורה להשמין אותו וגם לפתח שרירים האם זה נכון האם זה מומל.ץ? תודד

אני עליתי 15 קילוגרם, לעצות, פנו לאי-מייל [email protected]

שלום רב! האבקה שאת מתארת היא כנראה אבקה המכילה חלבון. לא בריא לקחת אבקה זו בלי להתייעץ עם גורם מקצועי מוסמך. עודף חלבונים זה לא בריא ויכול לגרום לעומס על הכליות. אם הוא לא עוסק בפעילות גופנית הבונה מסת שריר, האבקה לא בהכרח תגרום לעליה הרצויה במשקל. ישנם דרכים לעלות במשקל בצורה נכונה ובריאה ולשם כך רצוי להתיעץ עם דיאטנית מוסמכת.

שלום לכל מאן דבעי א. אני אשמח לשמוע מאנשים שניסו או שמכירים אנשים שהשתמשו במוצרים של חברת הרבלייפ - האם זה באמת עובד ? ב. כמו כן אשמח לשמוע מאנשי מקצוע חוות דעת. תודה מראש.

היי, אני מכירה מקרים של הרעלה כתוצאה משימוש עודף בויטמינים. עדי

אני ממש לא ממליצה על הרבלייף זה מאד לא בריא אני סבלתי מזה המון המון המןוהמון

הרבלייף עובד, אך תלוי איך לוקחים אותו באיזו כמות לאיזה צורך והאם עושים את כל מה שאומרים לעשות. צריכים לשתות המון מיים עם הרבלייף (2-3 ליטר ביום) אני ירדתי כבר 14 ק"ג עם הרבלייף ואני מאוד מרוצה. ניסיתי את כל הדיאטות האפשריות לפני זה אך לא הצלחתי לרדת במשקל ועם הרבלייף עשיתי זאת.

אבי שלום! בעבר, נמצאו בחלק ממרכיבי הרבלייף חומרים לא בריאים ואף מסוכנים כמו משלשלים, משתנים, כמויות גדולות של יוד. ככלל, צריך מאד מאד להזהר ממוצרים שמשווקים כמוצרים העוזרים לירידה במשקל ואינם במרשם רופא. בנוסף, כל דיאטה באשר היא, אשר גורמת להגברת מודעות ולהגבלות על סוג ו/או כמות המזון תגרום לירידה במשקל אבל לא בהכרח בצורה בריאה ומאוזנת.

בשנים האחרונות נוצרה בי רגישות לסלט ביצים, שגורמת לי לשילשולים קשים ולכאבי בטן לפני כן, אני לא רגיש למרכיבי הסלט כשאני אוכל אותם בניפרד זה מזה אך כשהם כולם יחד כסלט ביצים אז קורה משתיארתי להל"ן, הביצה מבושלת על בטוח למצב קשה כדי למנוע חשש שזה ממנה, הסלט לאכל כשהוא טרי ביותר ולפעמים לאחר שעה שהוא היה בתנאי קירור טובים. שאלתי היא האם תופעה כזו מוכרת? והאם יש לה פיתרון כלשהו? מפני שאני מת על סלט ביצים. בעבר הרחוק לא הייתה לי בעיה בכלל לאכול סלט ביצים. אודה לתשובתכם ,גם של הרופאים וגם של משתתפי הפורום. עליי לציין שאני טבח ושומר על כללי היגיינה מעל ומעבר ,כשאני מכין סלט זה.

היי, לפעמים אלרגיה מתפתחת במהלך השנים, ולצערי לא נותר לי אלא להמליץ על הימנעות מהמאכל הזה. עדי (לא רופאה(

ישראל שלום! אני ממליצה לבדוק שוב את כל(!!!) מרכיבי הסלט בנפרד. קשה לי להאמין שכל מרכיב בנפרד לא גורם לכל תופעה ואילו השילוב בינהם כן. חזור שוב על הבדיקה.

אני בת 26. בזמן האחרון נושר לי יותר שיער מהרגיל, וגם השיניים עושות יותר בעיות (עד כדי שממש נפל לי קיר של שן). נראה לי שחסר לי משהו תזונתי - לא נראה לי שזה סידן, אלא דווקא מינרל אחר. אבץ אולי? האם את יכולה לייעץ לי בתחום? תודה

חמודה, את צריכה ללכת לרופא ולהגיד לו. עדי

גן שלום! התיאור שלך בהחלט מצדיק בירור רפואי או תזונתי יותר מעמיק. המלצתי היא לגשת לאיש מקצוע (רופא או דיאטנית) ולברר את הסיבה לתופעות שאת מתארת. במדור זה בוודאי שלא ניתן לעשות אבחנה וטיפול.

בהרבה ממוצרי החלב שבהם אין חומר משמר ישנו תוסף הנקרא סורבטץ שאלתי היא מהו תוסף זה ? האם הוא מזיק ? והיכן ניתן למצוא חומר קריאה בנושא. תודה

אלי שלום! צר לי אך איני מקירה את התוסף הנ"ל. שאלות בתחום זה קשורות לטכנולוגיית מזון. ניתן בהחלט להפנות את השאלה לייצרן של המוצר. לרב היצרנים הגדולים ישנם אתרים והם עונים לשאלות הציבור.

בני בן השנתים וחצי שותה חלב בבקבוק או כוס (אוהב שוקו) מכיוון שבגילאים אלו יש חשיבות לעניין הסידן אני מעודדת אותו לצרוך מוצרי חלב, אולם שאלתי היא - מה בריא יותר לקנות ולצרוך חלב 1% או 3% או שאין לזה חשיבות בגיל זה ? בתודה גליה

גליה, הבנתי שבגיל הזה דווקא חלב מלא. עדי

גליה שלום! הסידן אכן חשוב בגיל זה ובכל גיל. לגבי אחוז השומן, ההנחייה היום על סמך מחקרים אפידימיולוגים היא לצרוך מזון דל שומן רווי החל מגיל שנתיים. כלומר, בהחלט לתת חלב 1% ורצוי מועשר בסידן .

כיצדתזונה נכונה יכולה להשפי על היופי ? (חוץ מהשמנה )

התזונה בד"כ משפיעה על העור, על השיער ועל המראה. אם לא שותים מספיק העור יבש, בחסר של ויטמינים מסויימים, השיער עלול לנשור ובכלל בחסרים תזונתיים הגוף יראה יותר עייף, לפעמים יופיעו סדקים בעור, כתמים שחורים וכו'.

אני בחודש השביעי להיריון ורציתי לשאול האם ציקוריה / עולש כתחליף לקפה עשוי להזיק בזמן היריון ובכלל. האם אפשר להשתמש בו גם כמה פעמים ביום או שאולי מומלץ להימנע או להמעיט השימוש בו בזמן היריון? או שאולי עדיף כבר לשתות כוס אחת ביום של קפה רגיל / נטול קפאין? תודה.

היי בר, אין לי תשובה בשבילך אבל רציתי לשאול אותך לגבי הציקוריה- איך זה מבחינת הטעם?! אני מנסה להגמל מקפאין אז עברתי לקפה נטול, אבל עדיף לעבור למשהו טבעי לא? השאלה היא האם זה טעים ועל איזה מהטעמים את הכי ממליצה? יום טוב :-) קרן

אני לא אוהבת קפה בטעמים אז פשוט קניתי את זה שבטעם קפה. יש גם בטעם וניל, אגוזים ועוד משהו. הטעם של הרגיל ממש בסדר, כדאי לך לנסות. אני לא רוצה לעשות פרסומת למוצר אז רק אומר שאפשר להשיג את המוצר בסופרים רגילים בעשרים ומשהו ש"ח.

הייתי מאוד רוצה לקבל את תשובת הדיאטנית בנושא.

ניסיתי את משקה העולש והוא ממש נורא. לא מזכיר את הקפה הרגיל בשום צורה.

אני הדיאטנית וגם מנהלת הפורום, איזה עוד תשובה את רוצה?

שלום רב, קראתי מאמר של ד"ר גדעון עירון באתר tevalife הטוען, שבשקדים - גם מרים וגם מתוקים - יש ציאנידים. לתומי חשבתי שבשקדים מתוקים אין ציאנידים, אלא רק במרים. הדבר מדאיג אותי משום שאני נוהגת לתת לבתי הקטנה מדי יום כף של שקדיה (שקדים טחונים). האם יש בכך נזק? האם אכן שקדים מכילים ציאנידים?

שלום מירי ככל הידוע לי רק שקדים מרים מכילים ציאניד, וגם זאת בכמות מזערית מכדי להוות סכנת חיים. אין לי ספק שבשקדים מתוקים, גם בכמות גדולה, אין כל סכנה. ולכן כף שקדיה ליום בודאי אינה צריכה להדאיג אותך כלל. בהצלחה.

שלום! אני סובלת בחודשים האחרונים מכאבי ראש מתמשכים בעיקר ברקות ו"מאחורי" העינים. אקמול ותרופות דומות עוזרים נקודתית בלבד. לקחתי גם כדורי מגנזיום לאחר המלצה שזה יפחית את הכאבים - אך ללא הצלחה. בנוסף יש לי רמות ברזל נמוכות (ערך פריטין של 15) - שאולי משפיע גם הוא. יש לכם המלצה אחרת בשבילי?

שלום ליאת ההמלצות הראשונות שלי אלייך הן: 1. לגשת דחוף לרופא עיניים לבדיקת ראיה 2. לפנות לרופא המשפחה שלך ולבקש הפניה לנוירולוג . זאת כדי לברר אם יש סיבה טובה לכאבי הראש שלך, שאינה קשורה בהכרח בתזונה. אם עברת את שתי התחנות הללו ללא כל ממצא שמסביר או מקל על כאבי הראש, אני ממליצה לך לנהל במהלך חודש יומן אכילה מדוייק, שבו תכתבי כל יום מה אכלת בכל ארוחה, כולל שתיה וחטיפים, וכן תצייני מתי סבלת מכאבי ראש, מתי הם החלו ומתי הם נגמרו. עם היומן הזה תוכלי לפנות לדיאטנית או לרופא אלרגולוג, שיוכלו לעזור לך למצוא אם כאבי הראש נובעים מרגישות כלשהי למזון. בנוסף כדאי שתקפידי על שתיה מספקת (לפעמים כאבי ראש נובעים מהתייבשות). את אמורה לשתות לפחות 10 כוסות שתיה ביום. לגבי הברזל: צריך לדעת לא רק כמה פריטין אלא גם כמה המוגלובין. אם יש לך המוגלובין מתחת ל 11 אז כדאי שתקפידי לאכול בשר או עוף מידי יום, או שתקחי תוסף ברזל. בהצלחה.

ברצוני לדעת האם קיים גן הנקרא "הגן החסכן" שאחראי להשמנת יתר

שלום שחף השאלה הזו צריכה להיענות על ידי גנטיקאי ולא על ידי דיאטנית. ככל הידוע לי יש השערות לכיוון הזה. יש אוכלוסיות , כמו האינדיאנים במדבר סונורה, או תושבי פיג'י, שבהם באופן ברור ניתן לראות מה שנקרה גנטיקה שמעודדת השמנה באופן מיידי. אלה אוכלוסיות שתמיד נאלצו להתקיים על כמות קטנה מאד של מזון מצומצם, ולכן התפתחו לכיוון של ניצול מקסימלי של אנרגיה. כיום, כשיש להם שפע אוכל, הם משמינים מאד מכל תוספת קטנה של קלוריות. יחד עם זאת, אפילו הם יכולים לרזות אם הם מפחיתים את כמות הקלוריות וחוזרים לאכילה המסורתית של אבותיהם. אך כל תכונה גופנית מורכבת, גם השמנה, בודאי מושפעת ממספר גנים ולא מאחד, וכן מושפעת לא פחות מהשפעה סביבתית, התנהגותית, תרבותית וחינוכית. אז אם אתה מחפש משהו לתלות עליו את בעיות ההרזיה- זה קצת יותר מסובך מלהחליט שהגנים שלך אשמים. בהצלחה.

מהם המאכלים העשירים ביוד?

דגים ופירות ים.

שלום דנה דגי ים, אצות ים, מלח מועשר ביוד ומלח ים הם המזונות העשירים ביוד. בהצלחה.

שלום רב, במסגרת "דיאטת הפיסורה" שאני עושה לעצמי, אני מנסה לאכול כל מה שיכול לעזור ליציאות להיות רכות. בעבר ניסית מיץ שזיפים שעבד נפלא אך רק לכמה ימים. מהר מאוד הגוף התרגל והמיץ לא השפיע. הפסקתי עם המיץ שזיפים. שמעתי שגם מיץ קלמנטינות סחוט ומיץ עגבניות יכולים לעזור, אך האם גם הם יפסיקו להשפיע לאחר כמה ימים? תודה מראש, ותודה בכלל על התשובות הקודמות שעוזרות לי מאוד!

שלום אלונה שזיפים מיובשים (ולכן גם מיץ שזיפים) מכילים חומר משלשל, אמנם טבעי אך עדיין גורם להתרגלות והתמכרות של המעי. לכן המיץ השפיע בהתחלה נפלא, ואז הפסיק להשפיע. מיץ עגבניות ומיץ תפוזים אינם מכילים חומר משלשל, ולכן השפעתם נובעת בעיקר מתכולת הסיבים התזונתיים , או מכמות המומסים הגבוהה שיש בהם. רצוי בכל מקרה לא להתרגל לפתרון פלא אחד ולסמוך עליו. המעיים מתרגלים לכל דבר. לכן כדאי לגוון, לשנות את הרכב הארוחות והשתיה, למנוע התרגלות.נסי לאכול כל יום דברים אחרים ממה שאתמול. מקוה שהפיסורה משתפרת בינתיים. בהצלחה.

אני בת 25 וסובלת מהמחלה כ-4 שנים , אני מתביישת ללכת ליעוץ מה עושים ?

מיטל, אני לא עברתי את הבולימיה אבל: 1. כלל ראשון - להודות שאת בבעיה. 2. את צריכה להבין שעיקר בעייתך היא נפשית ותצטרכי ללכת לאנשי מקצוע שמתמחים בטיפול בבעיה זו. 3. באתר זה קיימים פורומים לפסיכולוגיה קלינית ולעבודה סוציאלית, שמנהליהם מתמחים בטיפול בהפרעות אכילה. 4. בוואלה ותפוז ישנם פורומים לתמיכה בסובלים מהפרעות אכילה. עדי

שלום מיטל ראית את הפרסומת על הביישנים שמגיעים לשמיים שנים לפני זמנם? גם המצב שלך דומה. מחלה כמו בולמיה היא לא משהו שניתן להתגבר עליו בכוחות עצמך. ככל שעובר הזמן הנזק הגופני והנפשי הולכים וגוברים. לכן, כדאי שתתגברי על הבושה. נסי להתקשר בטלפון ולקבוע פגישת ייעוץ במרפאה להפרעות אכילה, או במרפאת תזונה לנוער שיש בקופות החולים. אולי יהיה לך קל יותר לספר קודם כל לחברה טובה, בת משפחה קרובה או ליועצת בית הספר? אם תהיה לך עוד מישהי מגוייסת שתוכל לעודד אותך, אולי לבוא איתך לפגישה ראשונה, או לעזור לך לבצע את הקשר הראשוני עם גורם מטפל, זה גם יוכל לעזור. הכנסי גם לפורומים של תמיכה בהפרעות אכילה (יש בפורומים של תפוז ושל וואלה), תוכלי גם שם לקבל הרבה עידוד ותמיכה להתחיל טיפול, מבחורות (וגם בחורים) שחוו את מצבך על בשרם. בהצלחה.

מיטל עוד רעיון להתגברות על הבושה: בררי בפורומים על מטפל או מטפלת מומלצים באזור מגורייך. בררי את כתובתם, ושלחי להם מכתב. ספרי במכתב על מצבך, על כך שאת מתביישת וקשה לך לעשות את הצעד הראשון, בקשי מהם להתקשר אלייך, וכמובן רשמי את מספר הטלפון שלך. במצב הזה המטפל יעשה את הצעד הראש, ואז את תתביישי לא לבוא אליו! בהצלחה.

שלום רב . שאלתי היא כזאת : בחלק מדגני הבוקר העשויים מדגן מלא מצויינת רשימה ארוכה של ויטמינים ומינרלים ובחלק אחר רשימה מצומצמת . ידוע , לדוגמא , כי המינרל אבץ נמצא באופן טבעי בחיטה מלאה , אם כן מדוע זה לא מופיע בכל דגני הבוקר מחיטה מלאה ברשימת הויטמינים ומינרלים ואצל יצרנים אחרים זה מופיע ? . האם יש להסיק מכך כי גם אם הרשימה על אריזת דגני הבוקר מצומצמת ולא מצויין אבץ אזי היא עדיין מכילה אבץ , מגנזיום ועוד ,כפי שמופיע בצורה הטבעית בלחם מחיטה מלאה למרות שלא מצויין כך על האריזה ? תודה .

תזונה נכונה בבוקר לפי מה שלמדתי כוס שיבולת שועל במים חמים . להמתיק עם סוכרזית ומעל לפזר מעט קינמון. כדאי מאוד לאכול את זה בבוקר כי שיבולת השועל בריאה מאוד מאוד לגוף . חוץ מזה תרגישו שבעים הרבה זמן.

שלום אסי רשימת הרכיבים בדגני הבוקר לא מציינת מה יש בחיטה עצמה, אלא מה היצרן בתהליך הייצור הוסיף למוצר שלו. כפי הנראה לא כל יצרן מוסיף את כל הויטמינים והמינרלים שאחרים מוסיפים. עדיין החיטה מכילה את מה שהיא מכילה בלי שום קשר למה שהיצרן הוסיף. כדאי לדעת גם שרוב המינרלים המוספים לא נספגים בהכרח, כי הדגנים מכילים באופן טבעי חומרים שמקשים על ספיגת המינרלים, כמו למשל חומצה פיטית, חומצה אוקסלית וכד'. לדעתי כמות הויטמינים והמינרלים שהיצרן הוסיף למוצר לא חייבת להיות חלק משיקולי הקניה שלך. מה שכן חשוב הוא לבחור דגנים שהסוכר , דבש, מולסה, גלוקוזה, מלטוזה , פרוקטוזה וכד' (כל סוגי הסוכרים) מתחילים להופיע ברשימת המרכיבים מהמקום השלישי והלאה, ואינם נמצאים במקום הראשון או השני ברשימה. (זאת משום שרשימת הרכיבים חייבת לייצג גם את הכמות היחסית של החומר בתוך המוצר. החומר הראשון שמצויין נמצא במוצר בכמות הגדולה ביותר). בתיאבון.

שלום לך .רציתי בבקשה לדעת אם סוכרזית בריא . היות כשאני השתמשתי בשתיה במשך הרבה חודשים הרגשתי שקצב הלב מחסיר פעימה בשכיבה ואין לי בעיות לב מה דעתך ?אני בת 50 ברגע שהפסקתי לשתות דיאט הכל חזר לקדמותו תודה

אסתר, חלק טוענים שכן, חלק טוענים שלא. עדי

אסתר! אני משתמשת בסוכרזית כבר מגיל 20 זה אומר כבר 20+ שנה, ולא היו לי כלל תופעת כלשהן. על-כן לדעתי את צריכה לבדוק מדוע ליבך החסיר פעימה, יתכן וישנה סיבה אחרת וזה רק צירוף מקרים.

פרופ גמליאל חוקר ידוע אמר בהרצאה שהשתתפתי בה שאין כל סכנה בסוכרזית הוא גם ממליץ לשתות משקאות דיאט ללא הגבלה וטוען שאין בהם סכנה. הוא רואה סכנה במשקאות התוססים המלאים סוכר סכנה גדולה לבריאות.

שלום אסתר סוכרזית , בהיותה מוצר כימי תעשייתי מלאכותי בודאי אינה יכולה להיות בריאה. יחד עם זאת, מחקרים של שנים בכמויות אדירות של סוכרזית (אמנם בחולדות ולא בבני אדם) לא מצאו תופעות לואי רציניות כלשהן. לכן, אם יכולת והפסקת להשתמש בכמויות גדולות של סוכרזית, בודאי שעשית טוב. ייתכן שהתחושה של החסרת פעימה בלב היתה מקרית, או נבעה מסיבות אחרות. קשה לי להניח שהשיפור שאת חשה עכשיו נובע מהקטנת כמות הסוכרזית. אולי יחד עם הקטנת כמות הסוכרזית שינית גם דברים אחרים, למשל את כמות הקפה או התה שאת שותה? לקפאין כן יכולה להיות השפעה על פעימות הלב. בכל מקרה, אם את מודאגת כדאי שתהיי במעקב של רופא שיבדוק את מצב הלב שלך ברצינות. בהצלחה ובריאות שלמה.

למי יש את דיאטת הכרוב?

עדי יקרה, תעשי כאן חיפוש ותמצאי הכול על הדיאטה. עדי

אני נחשבת רזה אבל יש לי בטן. איך "משטיחים" אותה חוץ מכפיפות בטן שזה לא ממש עוזר מניסיון???

טלי חביבה כדי להגיע לבטן שטוחה וחטובה - צריך לעבוד!!! אין קסמים!!! ברגע שתחזקי ותקצרי את שרירי הבטן שלך הבטן תשתטח - זאת עובדה. כמובן שאם יש רקמת שומן מעל השריר הבטן תיראה פחות חטובה. אך אם את רזה והבטן שלך חזקה החיטוב ייראה להפליא. אין מה לעשות - על בטן צריך לעבוד ותמיד !!! כדי לעודד אותך - שרירי הבטן מתחזקים מהר מאוד - רק הקפידי לעבוד עליהם כמה שיותר. בהצלחה טלי א.

אני כתבתי שלא עוזר מתוך ניסיון. אני במשך שנים עושה כפיפות בטן, אומנם לא ברציפות אבל אני בהחלט מרגישה שהשרירים בבטן שלי מתחזקים אבל אין זה נראה לעין. זו הבעיה. אני גם השתמשתי בחגורה של AB-GYMANIC והיא בהחלט עשתה את הבטן שלי שרירית יותר אבל לא יותר חטובה או שטוחה. ולכן אשמח לעצה טובה.

פעם הייתי רזה עכשיו השמנתי אני מאוד רוצה להוריד את הבטן לקיץ הבא חובה דיאטה אבל שלא תפגע בי.

אני בעבר הייתי נחשבת לשמנה וידתי במשקל לאחר שירדתי הייתי בערך חצי חודש נחשבת רזה אולי קצת יותר ולאחר מכן הבטן שלי נהפכה להיות שמנה שוב , אך רק הבטן, כולם אמרו לי לעשות כפיפות בטן בכדי להרזות בבטן וזה מה שעשיתי התחלתי לעשות 3 פעמים ביום במשך חודש או משהו כזה וגם השתדלתי לשמור ולא לאכול יותר מדי אך זה לא עזר ובטני נשארה אותי דבר ואף השמינה עוד יותר , ועכשיו אני חייבת להרזות בבטן עוד שבוע לפחות בדחיפות כי יש לי איזה עניין , מה עליי לעשות ? החזירו לי תשובה בהקדם האפשרי זה עניין חשוב ביותר

יש לי בטן ממש גדולה, רציתי לדעת, האם רק כפיפות בטן יעזרו כדי להוריד אותה או שיש דרך אחרת??

אפשר לשכב על הרצפה ולהרים את הרגליים 10 סנטימטר מהרצפה ולהחזיק אותם בגובה מדויקזה עד כמה שאפשר

אפשר לשכב על הרצפה ולהרים את הרגליים 10 סנטימטר מהרצפה ולהחזיק אותם בגובה מדויקזה עד כמה שאפשר ולה בדיל מכפיפות בטן שמועילים רק לבטן העליונה

כפיפות בטן אבל עם הישבן מורם כ- 10 ס"מ מעל הריצפה וכפות הרגליים קצת מפושקות- משפיעות על הבטן התחתונה, אבל צריך לעשות די הרבה, רצוי להגיע בהדרגה לכ- 200 כפיפות ביום בסטים של 40 כפיפות ומנוחה ושוב... לי זה עזר מאד, בשילוב דיאטה עתירת ירקות ירוקים ודגנים מלאים (אבל את רזה, אז את לא חייבת דיאטה) לי.

שלום טלי תרגילי הבטן המוכרים עובדים על שרירי הבטן האורכיים והאלכסוניים. יש עוד את חגורת הבטן הרוחבית, שהתרופפותה הרבה פעמים גורמת לבטן להיות רפויה ובולטת. כדי ללמוד לאמן ולהדק את החגורה הזו אני ממליצה לך לקבוע תור לפיזיותרפיסט מוסמך, שילמד אותך איך לעשות זאת. בהצלחה.

אני בת 15 וחצי ורציתי לדעת איך אני יכולה להוריד צדדים!! תודה ראות

סדרת "לחמית" (אני חושבת של אסם) הוציאה אחד חדש : לחמית-טופו. שאלתי היא , למי שיודע, האם זה יכול להיות בתור תחליף למנת חלבון?

שימי לב לאריזה מצויין שם בבירור שהמוצר שייך לקבוצת הפחמימות (דגנים, אורז, לחם ופסטה) כמו כן בערכים התזונתיים מצויין כמות החלבונים לפרוסה אחת - 1.3 גרם שזה מעט יחסית אבל חוץ מזה, הקרקר הזה מאוד טעים :-)

שלום נילי למרות שלחמית טופו קצת יותר עשירה בחלבון, היא עדיין לא מנת חלבון, היא מנת פחמימות שקצת יותר עשירה בחלבון מהרגיל, זה הכל. תוספת הטופו מכוונת יותר לכיוון של מוצר בריאות עשיר בפיטו אסטרוגן מאשר כמוצר חלבוני. בתיאבון.

לסולגאר 75 או 2000 ? תודה.

שלום ניקו אין לי אפשרות להמליץ על מוצרים של חברה מסויימת יחסית לחברה אחרת. לכן אתן לך קוים כלליים בלבד: 1. לדעתי צריך לקחת מולטיויטמין רק אם יש לכך צורך אמיתי, ולא סתם כך כי מתחשק. צורך אמיתי קיים אצל אנשים שעושים דיאטה ארוכת טווח, אנשים מבוגרים, צמחונים או טבעוניים, אנשים עם בעיות אכילה, אנשים אחרי ניתוח קיצור קיבה וכד'. למי שאוכל באופן ממוצע , הוא בוגר ובריא, בדרך כלל אין כל צורך לקחת תוספי מזון מיותרים. 2. כשאתה בכל זאת לוקח מולטיויטמין, תמיד צריך להיות על האריזה ליד כל מרכיב את כמותו היחסית באחוזים יחסית להמלצה היומית של ארגון הבריאות האמריקאי. כדאי שתבחר את המוצר שבו האחוזים הם הכי קטנים. מוצר שבו יש מאות אחוזים מההמלצה היומית לתוספי מזון שונים הוא מוצר מיותר, שגורם לך לעומס על הכבד והכליות, ועלול להזיק לאורך זמן. 3. אם אין לך חוסר בברזל (צמחונים, טבעונים, אנשים שעברו מחלה קשה או אבדו הרבה דם, ילדים לפעמים), עדיף לבחור במוצר שאין בו ברזל, או שיש בו את הכי פחות ברזל שאפשר. זאת משום שברזל מיותר הוא מזיק במיוחד, תורם להזדקנות מואצת, וממש אין צורך בו. בהצלחה.

שלום רב, האם ניתן להוסיף למרק של תינוק בן 7 חודשים אורז, פסטה וכו' הוא אוכל את כל המנה 180 גרם של (מרק-עשוי מתפו"א, בטטה, דלעת/דלורית, גזר וקישוא) ועדיין רעב האם באופן עקרוני רצוי להאכיל באורז/ חיטה מלאה או להמנע? תודה

הי , יש לי ילדה בת שנתיים אמנם ,אך מגיל מאד צעיר שמרתי לה על תזונה עשירה . לדוגמא במקום הברזל שנותנים , העשרתי לה את התפריט בתרד וכו' אני ממליצה לך להתיעץ עם אילה גרבר באתר של טיפת חלב ברשת , היא עונה מהר ביעילות ובמיקצועיות .

שלום מיטש ראשית, מאחר והמרק של התינוק נמדד אצלך בגרמים, חשוב לי להדגיש שצריך לתת את המרק בכפית ולא בבקבוק. ההאכלה בכפית חשובה להתפתחות המוטורית של התינוק, להתפתחות תנועות הלשון, הלסת, כהקדמה לדיבור ולבקיעת השיניים בכל הפה. המרק צריך להיות סמיך, במרקם דייסתי, לא דליל ונוזלי. בדקו אם המרק לא נוזלי מידי, מה שיכול בהחלט לגרום לתינוק להיות רעב מהר אחרי הארוחה. מגיל 6 חודשים , לפי הנחיות משרד הבריאות, אפשר להוסיף אורז, קמח תירס, פסטה, סולת וכד'. לדעתי כדאי להתחיל עם אורז ולהשאיר את מוצרי החיטה לעוד שבועיים שלושה של התבגרות. האם אתם נותנים לתינוק בשר? אפשר וכדאי להפחית את כמות הירקות במרק, ולהוסיף לו בהתחלה חצי פולקע של עוף, ואחר כך פולקע שלם. הירקות הם אחרי הכל די עניים בחלבון. תוספת של עוף למרק מוסיפה לו כמות חלבון גדולה, מה שיעזור למרק כולו להיות ארוחה מאוזנת ומשביעה יותר. אם מסיבה כלשהי החלטתם לא לתת לתינוק מזון בשרי, אפשר לנסות להוסיף קטניות מבושלות היטב (למשל עדשים אדומים מבושלים), או טופו טחון. הכמות ההתחלתית- 2 כפות. לייעוץ מקיף יותר כדאי שתפנו לדיאטנית קלינית, שתוכל לבדוק כיצד התינוק אוכל בסך הכל במהלך היממה, ותוכל לייעץ לכם לגבי המשך התוספות. בהצלחה.

למקרה שהשתמע אחרת: אין צורך שכל המזונות החדשים יהיו בארוחה אחת. בגיל 7 חודשים סביר ששתי ארוחות ביממה יהיו מזון שניתן בכפית ואינו הנקה או פורמולה (למשל ארוחת מרק ירקות ובשר וארוחת פרי). אם הארוחות הללו מתקדמות כראוי ואין בעיה, אפשר להוסיף ארוחה נוספת שתכיל למשל דגנים, דייסה עם דגנים, או פורמולה מועשרת בדגנים נמסים לתינוקות. השאיפה היא לאט ובהדרגה להפוך יותר ויותר ארוחות מפורמולה או הנקה לארוחות רגילות. השאיפה היא שקצת אחרי גיל שנה התינוק כבר יאכל את רוב ארוחותיו עם יתר המשפחה. בהצלחה.

נתקלתי בהרבה דיאטות שונות בהנחיה להמנע משתית משקאות מוגזים גם אלו שהם בעלי ערך קלורי נמוך , אני סקרנית לדעתמה הסיבה ? לדוגמא שתיית פפסי מקס או דיאט קולה שיש בהם קלוריה אחת לכוס ? תודה מראש .

גם אני עשיתי דיאטה והומלץ להימנע ממשקאות דיאט (לא רק מוגזים) כי המתיקות שלהם פשוט מעוררת תאבון ואף רעב וזאת עקב תגובת האינסולין בגוף למתיקות, גם אם אין בה קלוריות. האינסולין גורם לרעב, בעיקר למתוק ואז קשה יותר לשמור על הדיאטה. אני מגבילה את שתיית המשקאות המתוקים-דיאט לשישי-שבת בלבד וכל השבוע- מים וסודה. לי.

שלום עדי לא ידוע לי על אילו דיאטות מדובר ולמה הן נותנות הוראה כזו. ככל הידוע לי שתיה של משקאות מוגזים דיאט, שאינם מכילים קלוריות כמעט בכלל, אין בה כל נזק ואין בעיה לשלב אותם בדיאטת הרזיה. רצוי כמובן לא לשתות כמויות היסטריות של דיאט קולה וכד', נראה לי שעד בקבוק משפחתי אחד ליום זו כמות שהיא עדיין בגדר הסביר. לרוויה.

שלום עדי את יכולה לחפש באתרי אינטרנט שמפרטים ערכים קלוריים, או לקנות את אחד מספרי הקלוריות הרבים הניתנים לקניה בחנויות הספרים. בהצלחה.

ישנם מאות סוגים של דיאטות. ואאאאאףףףףףףףףףף אחת לא שווה באמת! אל תאכלו - ואז תרזו הכי מהר!!!

אני יודעת שלו לא הייתי מיישמת את מה שאני מייעצת לאחרים לעשות, לא הייתה לי הזכות לעשות כן. עדי

אין שום דיאטה שעובדת לאורך זמן רק שינוי בהרגלי אכילה ובאורח החיים אבל לא לאכול לא יביא לתוצאה הרצויה...

שלום דנה לא לאכול, בדומה לכמה דיאטות שמבוססות על העיקרון הזה, זו גם שיטה לטווח קצר. למעשה כל דיאטה שתצליחי להתמיד בה לאורך זמן תצליח ועוד איך- אך רק לתקופה שאת מצליחה להחזיק בה. כשאת מפסיקה לשמור על הדיאטה תעלי בחזרה בכל מקרה, אלא אם כן עשית את הדיאטה לאורך המון זמן, ותצליחי לשמור על עקרונותיה גם אחר כך. יש דיאטות שמתאימות יותר לאנשים מסויימים, קל להם יותר להתמיד בדיאטה שמתאימה להם, לאורח החיים שלהם, למזונות שאהובים עליהם. לכן אנילא מבטלת את הצורך במספר סוגים עקרוניים של דיאטות. אך בכל מקרה, המפתח להצלחה הוא הזמן, הסבלנות, והסובלנות. ככל שהדיאטה יותר קיצונית, מצריכה ממך יותר רעב וסבל- כך אפשר להיות בטוחים שלטווח הארוך היא מזיקה ולא תועיל בכלום. הדרך הנכונה היא ללמוד דרכי אכילה בריאות וטובות(ראי מאמר על פירמידת המזון בארכיון אתר זה), ולהתמקד בהגברת הפעילות הגופנית בחייך: ריקודים, טניס, מחול אירובי, שחיה, טיולים, אופניים, - כל פעילות שבה את מוציאה אנרגיה ומאמנת שרירים תאפשר לך לשמור על משקל תקין ובריאות טובה לאורך זמן. בהצלחה.

אתם בכלל יודעים מה זה דיאטה? דיאטה זה 'הרגלי אכילה' זו לא איזו תכנית חודשית ששותים מיץ כרובים אוכלים לחם קל ויורדים 9827923874 ק"ג. שימו לב למונח האנגלי אומרים my diet changed ומתכוונים ששינו את הרגלי האכילה הרגלי אכילה הם דבר נרכש. לעולם לא מאוחר לשנות את הדיאטה לבריאה יותר ומאוזנת יותר. נירה - בהחלט נכון. "הדרך הנכונה היא ללמוד דרכי אכילה בריאות וטובות" ואני אוסיף - שיספקו לגוף את כל המרכיבים החיוניים להם הוא זקוק, על בסיס יומיומי ובמינונים שנקבעו ע"י אנשי החוקרים את התחום! לבריאות

מישהו או מישהי יודעים פה איזה ממתק או איזה חתיף הכי לא בריאים ומה הכי משמין מי כולם? אני סתם שואלת בתור שאלה לא לפי דיאטה וכלום סתם מענין ואתי מכל הממתקים אי\זה ממתק ידוע שהכי משמין ולא בריא ואיזה חתיף? עמית

עמית, הכול שאלה של מה וכמה. עדי

כל החטיפים המטוגנים כמו ביסלי, אפרופו, דוריטוס ותפוצ'יפס עמוסים בקלוריות, גם במבה מכילה המון שומן. בתחום הזה, עדיף לאכול פופוקורן ללא תוספות. במתוקים, ברור שהכל מלא בסוכר (סוכריות) ושומן (שוקולד), כך גם לגבי עוגות, גלידות וקינוחים. כמובן שפירות יבשים הם אפשרות בריאה יותר אבל גם מכילים קלוריות רבות...

שלום עמית לא ממש אפשר לענות על שאלה כזאת. מידת ההשמנה, חוסר הבריאות וכד' תלויה בעיקר בכמות. אפשר לאכול כל דבר, כל עוד הכמות היא סבירה. מבחינתי, ככל שחטיף מכיל יותר חומרי שימור, צבעי מאכל, חומרי טעם תעשייתיים, וחיי המדף שלו מאד ארוכים- הוא פחות בריא. בתיאבון.

האם זה נכון שלא טוב לאכול יותר מאפרסמון אחד ביום? אם כן אז מדוע?

אורה יקירתי, האין את יודעת שאפרסמון גורם לעצירות!?!?!?!?!?!?

שלום אורה קליפת האפרסמון קשה ללעיסה , ואינה מתעכלת בגוף. לכן קרו מקרים בעבר של אנשים שאכלו כמה אפרסמונים ונוצרה להם סתימה במעי בעקבות זאת. לכן, כיום מומלץ לאנשים בריאים לאכול לא יותר מ2 אפרסמונים ביום, רצוי לא אחד אחרי השני כי אם בשתי הזדמנויות נפרדות במהלך היום. כמו כן רצוי ללעוס היטב את הפרי ואת הקליפה, או לאכול את האפרסמון ללא קליפתו. מי שעבר אי פעם ניתוח במערכת העיכול נמצא בסיכון מוגבר ליצירת סתימה במעי, ולכן אסור לו לחלוטין לאכול אפרסמון. חשוב לציין שאפרסמון ממוצע הוא פרי יחסית גדול ויחסית מתוק, שמכיל לפחות 100 קלוריות ליחידה, אז גם מבחינת השמירה על המשקל לא כדאי לאכול ממנו יותר מידי. בתיאבון.

שלום! ברצוני לשאול מספר שאלות לגבי ה"תרופה הצרפתית הטבעית להרזיה" העונה לשם אקסוליז. 1. מהם רכיבי התרופה וכיצד הם משפיעים על ירידה במשקל? 2. האם יש נזק משימוש בתרופה זו? 3. האם צריכת אקסוליז בנוסף לדיאטה ופעילות גופנית תגרום לירידה מהירה יותר במשקל? בתודה מראש.

לנועה, לא הייתי מציעה לך ללכת שולל אחרי פרסומים כאלה ואחרים. אם את רוצה לרזות יש שתי אפשרויות: 1. דיאטנית. 2. קבוצת תמיכה. עדי

שלום נועה ככל הידוע לי אקסוליז היא בעיקרה תמצית מרוכזת של חומרים פעילים מעלי תה ירוק. היצרנים טוענים שהתרופה מגבירה את ייצור החום בגוף, את חילוף החומרים, ולכן מסייעת בהרזיה. טרם שמעתי על נזקים שהתרופה עלולה לגרום. יחד עם זאת, אם כדאי לך לבזבז יותר מ 300 שקל לחודש עבור התרופה הנ"ל? האם אכן תרזי בעזרתה? האם התאבון שלך ירד? אני לא בטוחה, ובודאי לא יכולה לענות על כך. זו החלטה שלך. לדעתי אין תחליף למאמץ (הארוך והמייגע לעתים) לשנות הרגלי חיים על מנת לרדת במשקל ולהיות בריאה יותר. כל קיצורי הדרך עד היום התגלו כעוזרים זמנית בלבד, ואז עולים בחזרה. בהצלחה.

שלום ! אני בהריון ומתה על סושי (גם לפני - עכשיו זה רק התגבר..) - אני אוכלת רק במקום מוכר ומאוד נקי . עשיתי בדיקה לטוקסופלסמה (אני יודעת שזה בעיקר נוגע לבשר חי) והכל תקין. אני יכולה להמשיך לאכול סושי ????

ממש לא כדאי לך להתעסק עם דגים ובטח לא חיים , מבינה ללבך על החיבה לסושי ודומיו , אבל יש סכנה גדולה להרעלה שמסוכנת ומיותרת לך , אגב אני הקפדתי על הענין הזה גם בתקופת ההנקה כי זה ממשיך להיות בעייתי . בהצלחה

תלכי על הסושי הצמחוני רק לכמה חודשים לא נורא כל כך

שלום רוני סושי הוא מזון בריא רצוי ומומלץ לרוב האוכלוסיה, אך בתור אשה הרה את לוקחת הימור. גם אם עד היום התמזל מזלך , לעולם אין לדעת מתי יגיע לצלחתך דג נגוע בחיידק כלשהו שעלול להזיק לעובר , ויש כמה אפשרויות של חיידקים כאלה . גם המסעדה האמינה ביותר לא תמיד יכולה לדעת מה עבר על הדגים עד שהגיעו אליה. במקום לשחק רולטה רוסית עם בריאותו העתידית של הילד, עדיף לאכול דגים, בשרים וביצים שעברו עיבוד בחום מספיק כדי להרוג את רוב החיידקים הללו. לדעתי עדיף להתאפק לכמה חודשים מאשר לסכן את העובר. ההחלטה כמובן בידך. אחרי הלידה תוכלי לאכול סושי בכמות כפולה מאשר קודם, כדי שלא תפסידי הנאה. שיהיה במזל טוב.

אני בת 28 שסובלת מעודף משקל מאז ומתמיד, אך עם זאת בדיקות הדם שלי לאורך חיי תמיד היו מאוד תקינות ואין תורשה של כולסטרול במשפחה. אני בשבוע ה- 31 להריוני שהינו תקין עד כה. בבדיקות שעשיתי בחודש השני להריוני, הכל היה תקין. בבדיקות שעשיתי השבוע, נתגלה כי הכולסטרול גדל בצורה מאוד משמעותי ל - 293, כאשר LDL כ - 170 וה - HDL 72. כמו כן, הטריגליצרידים גבוהים יותר בצורה משמעותית (איני זוכרת כרגע את הערך). מבחינה תזונתית - לא שיניתי רבות, ואם שיניתי, אז רק לטובה. מתחילת ההריון (אומנם התחלתי אותו עם עודף משקל) השמנתי רק כ - 3-4 ק"ג. האם להריון או להורמונים השפעה על עליית הכולסטרול והטריגליצרידים ? מה את יכולה לייעץ לי ??? תודה רבה, רונית המעט מודאגת...

רונית חמודה, מה שאת יכולה לעשות כרגע הוא: להוריד את הבשרים השמנים (אם עוד לא הורדת) ולהעדיף בשר בקר רזה, עוף, דגים, הודו. כמו כן להוריד את הגבינות השמנות ואת דברי המתיקה ולהחליף אותם לגבינות רזות וחטיפים יותר בריאים. בכל מקרה את השאלה ששאלת, אני הייתי מפנה לרופא הנשים שלך. עדי

שלום רונית במהלך הריון קורים הרבה שינויים בגוף. ההורמונים הם הגורמים לשינויים, ובדרך כלל לשינויים יש גם הסברים טובים. לקראת ההנקה הגוף מתארגן להוסיף שומן וכולסטרול, כדי שלתינוק לא יחסרו חומרים חיוניים אלה שמהם הוא בונה את תאי גופו. גם נשים שלא עולות הרבה במשקל מגלות שנוצרים להם מרבצי שומן חדשים, ולעתים קרובות ייצור הכולסטרול על ידי הכבד גם כן מתגבר . מסיבות אלה, במקום להלחץ עדיף שתעשי בדיקת דם מחודשת כשלושה חודשים אחרי הלידה. מאחר ועד עתה עלית במשקל פחות מהמקובל, אני מציעה לך להיות במעקב של דיאטנית , כדי לוודא שאת אוכלת נכון ולא גורמת לעצמך או לתינוק למחסורים תזונתיים. בשליש האחרון של ההריון שימי לב לצריכה מספקת של מגנזיום. אם את לוקחת תוסף תזונה כלשהו (כמו מטרנה, פרנטל וכד') בדקי שהוא מכיל גם מגנזיום. אם לא, הקפידי לאכול מוצרי מזון עשירים במגנזיום, כמו בשר, קטניות (חומוס, פול, שעועית לבנה, אפונה, עדשים), ירקות ירוקים (חסה, תרד, ברוקולי, מנגולד, מלפפונים עם קליפה), מוצרי חלב, ואגוזים (למשל כמה חצאי אגוז מלך כחטיף, או לפזר קצת צנוברים על אורז, או לקחת מספר שקדים לקינוח וכד'). המגנזיום שומר אותך מעליה מוגזמת של לחץ דם בשלבי ההריון האחרונים. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.

נסי לנשנש ברנפלקס(בלי החלב)....אצלי זה עובד

האם דגי קרפיון טובים למי שסובל מאבנים בכיס המרה? או שישנם דגים אחרים - אשמח לקבל תשובה - תודה

שלום מאיו מי שסובל מאבנים בכיס המרה צריך להשתדל לאכול מזונות דלי שומן. דג קרפיון הוא דג שמן, הוא גם דג בריכות, כך שאין לו יתרון בריאותי על פני עוף למשל. כעת נשאלת השאלה עד כמה אתה (או את) אכן סובלים מהאבנים. אם הרגישות שלך לשומן היא גבוהה, עדיף שלא תאכל דג קרפיון, ותעדיף דגי ים דלי שומן כמו טונה (לא משומרת בשמן), הליבוט, בקלה וכד'. אם יש לך יכולת לאכול מזונות שומניים במידה מסויימת מבלי לסבול מכאבים, אז אתה יכול לאכול גם קרפיון. בהצלחה ובתיאבון.

OK... קניתי בקבוק גדול רגיל משפחתי אתם יודעים בוגדל רגיל חח ;-) של חברת תפוזינה (דיאט לימונדה) אני רוצה לחשב כמה יש בכל בקבוק ולא מצליחה אני יכתוב מה שכתוב והשמח עם מישהו ידע לענות לי :):):) טוף... ל 100 מ"ל זה 15 קלוריות וכל הבקבוק זה 1.5 ליטר אז כמה יש בכל הבקבוק סך הכל|?|

נטע, החשבון כזה: נתונים: 15 קלוריות ל100- מ"ל. כל הבקבוק מכיל 1.5 ליטר, שהם 1,500 מ"ל. חישוב בעזרת הערך המשולש: 15 כפול 1,500 שזה 225,00. את התוצאה מחלקים ב100- (מיליטר) ואז יוצא 225 קלוריות לכל הבקבוק. עדי

נישנושים! אני בטוחה שיש עוד כמוני שאוהבים לאכול,ולנשנש,אבל מה לעשות,עושים דיאטה... אז רציתי לשאול,מה אפשר לנשנש בצורה "בטוחה"? כלומר,מה אפשר לאכול ולא להשמין מימנו,אבל שיהיה די טעים או לפחות מספק...? יש לכם רעיון בשבילי??? אודה לכם מאוד אם תוכלו לענות לי... תודה!

אממממממ מכל דבר אפשר לאכול אבל קצת אבל למשל אחותי בדיאטה והיא אוכלת מידי פעם עוגיות אבדי כאלו מלוחות עם הסוםסם תנסי :)

ענת, תחתכי ירקות, זה מאוד עוזר. עדי

פריכיות אורז, פירות יבשים (בגלל הדיאטה אז באמת לא הרבה), חטיפי סויה (כמו פיצוחים), קוביות של מילון או מנגו וגם משקה סויה או שייקים על בסיס פירות שמכינים בבית (ממלא ומזין), קוביות של גבינות עיזים לא שמנות.

שלום ענת כמות החטיפים שאת יכולה לאכול חייבת להתאים לכמות הקלוריות היומית שתגרום לך לרזות, אחרת לא תרדי במשקל. להלן רשימת חטיפים דלי שומן ודלי קלוריות אפשריים, אך אל תאכלי את כולם כל יום. נסי לאכול ולנשנש כמה שפחות. לעומת זאת הקפידי על ארוחות מסודרות ומספקות. אז הנה כמה נשנושים אפשריים: גביע קטן של גבינה 5% (125 גרם) מעדן חלב דיאט מכל סוג שהוא, ללא שומן וללא סוכר מעדן סויה קל של צוריאל (בטעם שוקולד הכי טעים) ירקות חתוכים מסוגים שונים על פי טעמך 2-3 מלפפונים חמוצים פרי אחד 2 כוסות פופקורן מוכן במיקרוגל ללא שומן(לא משקיות מוכנות, שם יש המון שומן) 10 בייגלה קטנים 1 פרוסת לחם קל מרוחה בשכבה דקה של טחינה או גבינה 5%. זהו, מקוה שיהיה לך טעים וקל. הרעיון של עוגיות עבאדי אינו רצוי, כל עוגיה מכילה המון שומן ודי הרבה קלוריות. במחיר קלורי של עוגיית עבאדי אחת אפשר לאכול 2 פרוסות לחם קל עם ממרח. בהצלחה.

בשבועיים האחרונים גיליתי שיש לי צורך באכילת טחינה גולמית (רק הגולמית, לא המוכנה, גם לא הביתית), מדי יום. רציתי לברר אלו ערכים תזונתיים יש בטחינה, כי אולי חלק ממרכיביה אכן חסרים לי בגוף והייתי שמחה לגוון עם המזון. תודה.

פצצת בריאות

שלום היפ על גבי מיכל הטחינה יש מן הסתם טבלת ערכים תזונתיים שתוכלי לבדוק. טחינה גולמית שונה מטחינה שאת מקבלת במסעדה או מכינה בבית בכך שהיא יותר מרוכזת, כי היא טרם דוללה במים. הטחינה הגולמית עשירה יותר בקלוריות, בשומן ובכל אחד מהמרכיבים שיש בה, בשל היותה לא מדוללת. טחינה בעיקרון עשירה בחלבון, סידן, ברזל, שומן רב בלתי רווי, וכן ויטמינים ומינרלים רבים נוספים. כף טחינה גולמית מכילה כ 60 קלוריות, אז אם את מנסה לשמור על משקלך, קחי זאת בחשבון. בתיאבון.

כתבתי לפני כמה שבועות לגבי הבעיה שלי אבל אני אחזור עליה אני אנורקטית כבר 13 שנה אני לא מצליחה לצאת מזה בזמן האחרון המצב החמיר קשה לי נורא לאכול ואם אני אוכלת אפילו משהו קטן אז אני רוצה להקיא אותו בנוסף לזה יש לי גם אולכוס אני כבר לא יודעת מה לעשות

את חייבת לפנות לעזרה מקצועית, דרך רופא המשפחה או משהו כזה. רק את יכולה לעזור לעצמך לצאת מזה,13 שנה זה המון זמן. אני בעצמי נלחמת בשנה האחרונה בבולימיה, זה לא קל בכלל אבל כולי תקווה שאצליח. אני שולחת לך חיבוק ומתפללת בשבילנו שנצליח.

גם אני כתבתי לא מזמן על הבעיה שלי...

שלום לך! שוב עלי לחזור על כך שפורום זה לא יכול להחליף טיפול ויעוץ אישי. אני ממליצה לך לחזור לגורם הטיפולי האחרון אצלו היית בטיפול. ככל שתקדימי כך ייטב.

אפרת-אם תוכלי, אנא פרטי איפה כן אפשר להשיג עזרה לטיפול שאינו אישי-באדם קרוב הסובל לאחרונה מבולימיה ומסרב לקבל עזרה ו/או להכיר בעובדה שזוהי מחלה, מסוכנת ועלולה להרוג. אין לי שום מושג איפה ואיך להתחיל למצא פתרון ואפילו עוד מידע ונתנונים על הבעייה (בולימיה). תודה!!!

אני בת 27 ואמא ל4 ילדים מעונינת להרזות . עברתי קיצור קיבה לפני כשנה והורדתי כ11 קילו ומאז ללא הצלחה כמו כן לאחר כחצי שנה התחלתי לאכול כמעט רגיל אשמח לקבל עזרה

אתי, אולי צריך להרחיב לך את הטבעת? תשאלי את המנתח. עדי

אתי שלום! העזרה שאת זקוקה לה לא נמצאת בפורום זה אלא אצל הדיאטנית בבי"ח שם עשית את הניתוח או אצל דיאטנית מוסמכת אחרת!

יש כזה את היוגרט תות של יופלה שזה שלוש אחוז ויש כזה סקי עם תות שזה 4 אחוז אבל לפי מה שבדקתי לפי הקלוריות הסקי פחות משמין איך זה יכול להיות עם זה יותר אחורי שומן? סליחה ניראה לי שהסקי עם התות למטה 5 אחוז?

גליה, אולי יש ביוגורט יותר סוכר. עדי

גליה שלום! יש מרכיבים נוספים ביוגורט מלבד שומן כמו למשל חלבון וסוכר. הקלוריות של המוצר מקורן בכל מרכיבי המוצר ולא רק מהשומן.

שלום בני בן 3 שנים ו9 חודשים עד גי 3 שתה בבקבוק פורמולה חלב. כעת הוא מסרב לאכול מוצרי חלב,ניסיתי לתת לו יוגורטים,גבינות, שוקו,שמנת,אך הוא מסרב. לעיתים רחוקות הוא שותה שתיה גמדים. חוץ מזה הוא כמעט אוכל הכול. האם יש מקום לדאגה מכיוון שהוא לא צורך סידן וזה חשוב לשיינים ובניית העצמות. תודה .

ימית שלום! סידן הוא בהחלט חשוב. חשוב להמשיך להציע לבנך מוצרי חלב שונים כדי לנסות למצוא מוצרי חלב אותם הוא יאהב. בעקרון, גם אם אינו צורך מוצרי חלב הגוף מסוגל לספוג ביעילות סידן ממקורות אחרים במידה וישנו מחסור. אך אל תתיאשי ותמשיכי להציע.

מה דעתך על רדוקטיל כאמצעי להרזיה?

היי, אני לא נירה אבל מניסיון החיים בהחלט לא כדאי להשתמש בכדורים הללו ולא בשום כדור אחר למטרות הרזיה. עדי