פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20521 הודעות
16814 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

21/09/2002 | 18:50 | מאת: גלית

אני בת 18 גובה 1.67 מעונינת לדעת מה המשקל המתאים לי בברכה גלית אודה לך על המידע

22/09/2002 | 00:05 | מאת: אילנית

עשיתי לך חישוב של BMI אז כל משקל שהוא מעל 55 כולל עד 62 כולל הוא תקין ומומלץ לגילך מקוה שעזרתי בברכה

26/09/2002 | 10:03 | מאת: נירה אולנד

שלום גלית לגובה שלך טווח המשקל התקין נע בין 56 ק"ג לבין 71 ק"ג. בהצלחה.

21/09/2002 | 18:24 | מאת: הוד

האם מותר לאכול ירקות ללא הגבלה?

22/09/2002 | 00:07 | מאת: אילנית

לא רק שמותר אלא גם רצוי. אבל תוציא מכלל זה את הסלק,הדלורית, הבטטה, תפוח האדמה והאפונה {אני באופן אישי מגבילה גם גזר } בברכה

22/09/2002 | 00:26 | מאת: adi

22/09/2002 | 00:28 | מאת: adi

הוד, אני מסכימה לכל מילה שאילנית אמרה! עדי

באחרונה נחשפתי לתוכנית לירידה במשקל בצורה מבוקרת ומותאמת אישית, שגם כוללת שמירה על המשקל החדש והקניית הרגלים לתזונה נכונה. אין כאן קסמים ומי שמחפש דיאטות בזק - לא בזה המדובר! אני מאוד מרוצה מהתוכנית וממליצה עליה לכל אותם אנשים שסובלים ממשקל עודף וקצו בדיאטות שונות ומשונות. נראה כי אצלי הפעם זה לתמיד! אשמח לשתף כל מי שמעוניין...

22/09/2002 | 14:08 | מאת: נעמה

אני מאוד מעונינת לשמוע ממך פרטים

23/09/2002 | 00:21 | מאת: ליאור

להדס אם תוכלי לשלוח לי באיי מייל פרטים אשמח ליאור!

26/09/2002 | 09:54 | מאת: נירה אולנד

שלום הדס אני שמחה מאד לקרוא את מה שכתבת, הלואי שכולם ילכו על תכניות הרזיה איטיות, בריאות ולאורך זמן, רצוי בשילוב של פעילות גופנית. אם מטרתך היא לשתף ולעזור, את מוזמנת לספר כאן על התכנית ולהפנות אליה אנשים. ההזמנה לאנשים להתקשר מחשידה בעוד מלכודת אחת, קצת יותר מתוחכמת, להוציא כסף מהמיואשים. אני מאד מקוה שאני טועה בקטע הזה. בהצלחה.

21/09/2002 | 15:17 | מאת: א

שלום רב! אני חייל בן 20. לפני ארבעה חודשים החלטתי לעשות דיאטה (שקלתי 82 ק"ג, גובה 1.75). ניתן בהחלט לומר שעשיתי דיאטה "כסאח" ללא תפריטים, הייתי אוכל מעט מאוד ובאופן לא מסודר, ובתוך שלושה חודשים רזיתי 18 ק"ג. אלא שלפני חודש שערי התחיל לנשור וזה ממש מלחיץ אותי. ממש מתחילים להיות לי קרחות בראש. אני מניח שזה קשור בדיאטה שעשיתי וכתוצאה מחוסר ויטמינים או משהו כזה. מאחר וממש אין לי כוונה להיות קרח, בגיל הזה לפחות, אני מבקש לדעת מה עלי לעשות? האם זה קשור לדיאטה? האם יש ויטמנים או משהו כזה שעלי לקחת כדי להפסיק את הנשירה המעצבנת הזו. בתודה מראש

21/09/2002 | 16:38 | מאת: adi

אלמוני, גש עכשיו לדיאטנית! עדי

22/09/2002 | 21:35 | מאת: h.ben-ary

צור עמי קשר והנשירה תיפסק. יש לי מטופלים שהצליחו בכך. חנה

22/09/2002 | 23:31 | מאת: א

איך אני יוצר איתך קשר?

21/09/2002 | 12:31 | מאת: טליה

כמה קלוריות בתפריט הנ"ל והאם הוא טוב: סלט ללא הגבלה 1 פרי 6 פרוסות לחם קל + גבינה קפה + חלב דל

22/09/2002 | 00:09 | מאת: אילנית

זה תפריט דל קלוריות מאוד לא פירטת איזו גבינה הוא תפריט טוב לארוחת ערב למשל אבל בהחלט לא כתפריט יומי . כי חסרים בו מרכיבים חשובים לתזונה בריאה של אדם .

22/09/2002 | 00:29 | מאת: adi

היי, גם לארוחת ערב, לא רצוי לאכול אותה כל יום. עדי

22/09/2002 | 21:39 | מאת: h.ben-ary

זה מספיק בשביל התחלה אבל צריך להוסיף גם תוספי מזון וחלבונים. הדיאטה הנ"ל בכלל לא מאוזנת. צרי קשר ואתן לך דיאטה מאוזנת.

20/09/2002 | 20:56 | מאת: רועי

עשיתי בדיקת דם שבודקת כל מיני מלחים וכולסטרול ועוד דברים שנמצאים בדם אבל לא בדיקת ויטמינים וחלבונים ועוד האם הבדיקה הזאת מומלצת? - אני גם לא מבין משהו מצב הויטמנים בגוף הוא זמני ויכול להשתנות כל יום (ממה שאני הבנתי) אז יום אחד יכול לצאת טוב ויום אחר לא תגובות בבקשה

21/09/2002 | 12:27 | מאת: נירה אולנד

שלום רועי בדרך כלל רמת הויטמינים בגוף היא מספקת. יש טעם לעשות בדיקות ספציפיות לויטמינים ומינרלים מסויימים אם אתה נמצא בקבוצת סיכון לחוסר בהם, למשל אם אתה מאד מבוגר, או אם אתה טבעוני, אם יש לך בעיה במערכת העיכול שתגרום לבעיות ספיגה , אם אתה אחרי מחלה קשה כלשהי, אם יש לך בעיה מטבולית גנטית, וכד'. אם אתה באופן כללי בריא, ואוכל אוכל מגוון וסוגי מזון שונים, אין כל סיבה שתבדוק רמות ויטמינים ומינרלים. בהצלחה.

21/09/2002 | 12:29 | מאת: רועי

20/09/2002 | 12:08 | מאת: שירלי

אני מאוד מאוד רוצה להוריד 5 קילו או 4 רק... אני לא רוצה שזה ייק המון זמן... אני בת 14 וחצי 1.58 שוקלת 58 קילו ואני רוצה להוריד 5 קילו מה עליי לעשות ובתוך כמה זמן זה נקרא קצב ירידה טוב? אני מאוד מאוד אשמח עם תענו לי

20/09/2002 | 16:15 | מאת: adi

שלום לך שירלי, לא ציינת אם קיבלת מחזור ועל כל פנים, את במשקל תקין יחסית לגובה. אם את רוצה ללמוד מהו אורח חיים בריא אז יש דיאטניות שמתעסקות עם ילדים ונוער. עדי

20/09/2002 | 17:01 | מאת: בריאות

לשירלי חג שמח, אין בעיה להגיע למטרה שקבעת לעצמך, אך שימי לב, כדאי לעשות תוכנית טובה על בסיס תזונה בריאה מאשר כל דיאטות הכסאח. לכן לא להיות קצרת רוח ולעשות זאת נכון. אם תלכי לפי עצות מחברים או הראש שלך, את עלולה להקלע למעגל האין סופי של ירידה ועליה שבסופה לא תשיגי את המטרה העיקרית שהיא לרדת נכון ולשמור על התוצאה לתמיד, ואחרי כל סיבוב תשקלי יותר. לכן עצרי בזמן ולכי בדרך הנכונה. לכן אין לי "עצות מהשרוול" אך אשמח לתאם עבורך ייעוץ אישי.

21/09/2002 | 12:24 | מאת: נירה אולנד

שלום שירלי קצב הרזיה טוב הוא של חצי קילו לשבוע. זה לא כל כך מהר, אך הסיכוי שמייד תעלי את הכל בחזרה הוא קטן יותר. אני מציעה לך לגשת לדיאטנית דרך קופת החולים שלך, יש דיאטניות שמתמחות בנוער. היא תוכל לבנות עבורך תפריט שיתאים לאורח החיים שלך, ויעודד הרזיה מתונה ואחראית, שלא תפגע בבריאותך. בהצלחה.

21/09/2002 | 15:40 | מאת: אילנית

שירלי את בגיל מעולה לשנות הרגלים והדרך הטובה ביותר ליצור הרגלים חדשים היא על ידי למידה אחת מקבוצות הנוער של שומרי משקל תוכל להתאים לך אני מאמינה שתוך חודש גג חודש וחצי אני אחרת תחייך אליך מהמראה בהצלחה

21/09/2002 | 16:29 | מאת: בריאות

חודש וחצי לא מספיק לשנות הרגלי חיים. המעגל יחזור ואיתו התסכול והמשקל. אל תתפתי לנוסחאות קסם - רק עבודה רצינית תתן לך תוצאה לאורך זמן. בגיל שלך הגוף מתפתח וצריך תזונה בריאה ונכונה וחבל להתעלל בו.

22/09/2002 | 17:00 | מאת: שירלי

שלום זאת שוב שירלי... חברה שלי הורידה 4 קילו בחודש ולא העלתה האם זהו קצב מהיר? והסיכוי להעלות מזמן ירידה כזה הוא גדול... אושמה גם 4 קילו בחודש זה טוב ולא מהיר מדי? בתודה שירלי

19/09/2002 | 23:50 | מאת: שרון

שלום, ילדתי לפני שלושה וחצי חודשים וביתי יונקת באופן מלא. לפני יומיים ביצעתי בדיקות דם כלליות ובתשובות שקיבלתי היום התגלתה רמה גבוהה של כולסטרול. עליי לציין שבמהלך ההריון לא נתגלו כל חריגות ברמת הכולסטרול וזוהי בדיקת הדם הראשונה שביצעתי מאז הלידה. אני אוכלת באופן מחושב בזכות ההנקה, ביצה אחת בשבוע והמון ירקות, גבינה צהובה מעט מאוד. עד שרופא המשפחה שלי יחזור מחופשה, שאלתי היא האם יש קשר להנקה ולרמת הכולסטרול הגבוהה? האם יש סכנה של נזק לילדה בעקבות רמת הכולסטרול הגבוהה? מאילו מאכלים כדאי לי להימנע ואילו לצרוך כדי שרמת הכולסטרול תרד ועם זאת לא תיפגע איכות החלב? תודה

21/09/2002 | 12:20 | מאת: נירה אולנד

שלום שרון אל תדאגי, התינוקת לא נפגעת וההנקה לא נפגעת מרמת כולסטרול גבוהה. מאחר ולא היתה לך רמת כולסטרול גבוהה במהלך ההריון, סביר להניח שהכבד שלך מייצר את הכולסטרול, אולי אפילו בעקבות הלידה וההנקה. חלב האם אמור להכיל שומן רווי וכולסטרול, הדרושים מאד וחיוניים להתפתחות התינוקת. ייתכן שמסיבות הורמונליות הכבד שלך הגביר את ייצור הכולסטרול בתקופה זו. עדיף לדעתי לחכות לתקופה שבה תפסיקי להניק, ואז לבדוק את רמת הכולסטרול ולהחליט על טיפול בהתאם. מאחר ולא ציינת מה רמת הכולסטרול שעלתה בבדיקה, אין לי אפשרות להגיד לך אם יש לך סיבה להיות מודאגת בכלל, או שאת דואגת לשווא. להנחיות תזונתיות להורדת רמת הכולסטרול, אנא קראי את "שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. שימי לב, בתקופת ההנקה אסור לך לעשות דיאטות הרזיה , או להפחית באופן דרסטי את כמות השומן הכללית במזונך. נסי לאכול יותר שומנים צמחיים כמו טחינה, שמן זית, אגוזים ופיצוחים למיניהם, ונסי להפחית צריכה של חמאה, מרגרינה, גבינות שמנות ובשרים שמנים. בהצלחה.

19/09/2002 | 22:44 | מאת: אלון

אריה: איזה מן תזונאי אתה אם אתה מרשה לעצמך להעפיל על מישהו ירידה כזאת דרסטית בלי לקחת על מצפונך נזק גופני שאתה תעשה לו... דםדם: בדרך זו הוא לא ירד את מה שהוא רוצה לרדת (מה הקטע של מרגרינה ? זה ימבה שומן שהוא הרבה יותר לא בריא משומן של חמאה שהוא כשלעצמו ממש ממש לא בריא). הדיאטה דפוקה ולא מאוזנת. (ויש בה הרבה קלוריות בשביל שהוא לא ירד כמו שהוא רוצה , אבל לא ניכנס לזה ... (כוסות מים אגב, יתונ לו שובע זמני , אך אם הזמן הם כבר לא ישפיע (בתור אחד שהיה שותה ליטר וחצי מים (כמו בפרסומת) עד שגם זה כבר לא השפיע). וכן, כל בן אדם לגופו...! נעים : מה הנקודה? המשקל או המראה? המשקל שלי משתנה במהלך היום בתזוזות של 3 קילו לפחות. אז מה חשוב לך פה ? אין שאתה נראה או איך שהמשקל מזמר? לוריד 16 קילו זה לא בעיה. הבעיה היא היהירות שבה אתה רוצה לרדת. אין כאן חשיבות לכסף שאתה מציע , כי זו לא המטרה של הפורום! , ולכן מנסיון אני יכול להגיד לך שכל מי שיציע לך לרדת את המשקל הזה ב6 שבועות , לא יגרום לך ךהוריד מסת שומן , אלא בעיקר נוזלים , ושרירים שיתפרקו (מסת שריר גדולה בהרבה ממסת שומן כאשר מסתכלים על נפח שווה של שניהם...). אני הורדתי בערך 30 קילו שומן ב4-5 חודשים (בפועל הורדתי יותר מבחינת המשקל). הדרך היא בהחלט לא כמו דרכו של דםדם. וכן , יש פה עניין של התמדה כוח רצון ושריטות מסויימת בשכל (ע"מ שכמו אידיוט , תתעלם מכל מה שכולם אומרים לך על כמה שמה שאתה עושה לא בריא!). זה לא הבעיה. הבעיה היא איך ממשיכים את החיים אחרי כזה טירוף. התשובה היא שכמעט בלתי אפשרי (גם אני חשבתי שזה אפשרי , אבל טעיתי)וכשאתה תדרדר אח"כ לאנורקסיה וממנה לבולימיה שנמשכת כבר שנה וחצי עם 2-3 התקפות ביום שכל אחת מהם מסתכמת ב-30-40 דקות באמבטיה מול האסלה .... החיים באמת נהרסים). בקיצור אנשים , כמו שעדי אמרה....

21/09/2002 | 12:15 | מאת: נירה אולנד

שלום אלון אתה כמובן צודק בביקורת שלך. כל מי שמבטיח הרזיה מהירה , גם אם הוא מתהדר באצטלה של מרפא טבעוני כזה או אחר, נחשד בשרלטנות, ובחוסר אכפתיות לבריאותם וגורלם העתידי של הקליינטים שלו. שום תפריט דיאטה שמתאים לאחד, בהכרח יתאים לאחר. דיאטה שעוזרת ומתאימה לאחד, יכולה להיות בלתי אפשרית, קשה, מעצבנת ובלתי יעילה למישהו אחר. בשל כך כדאי שכל אחד שרוצה לעשות דיאטה הגיונית ושפויה, יפנה לייעוץ מקצועי אמיתי. ולגבי מה שאתה מעיד על עצמך- אני מקוה שאתה עצמך נמצא כרגע בטיפול מקצועי, אין טעם להזניח את מצבך ולקוות שהכל יסתדר, לבד זה לא יסתדר. בהצלחה.

19/09/2002 | 12:57 | מאת: soso

שלום רב, שאילה: מה ההשפעה של חומץ התפוח על מערכת העיקולים בזמן שתיית כצת ממנו. האם עוזר בתהליך ההרזיה. האם ניתן לשתות בבוקר מוקדם בלי אוכל או ההפך אחרי האוכל. תודה מראש

19/09/2002 | 15:23 | מאת: ענת

21/09/2002 | 12:11 | מאת: נירה אולנד

שלום סוסו היתה פעם אופנה כזאת, של לשתות מיץ תפוחים מהול במים ודבש בבוקר, כסגולה להרזיה ולפעילות מעיים סדירה. לא ראיתי שהרבה אנשים רזו מהמנהג הזה. חומץ תפוחים הוא מעט פחות חמוץ מחומץ ההדרים הו החומץ הלבן הרגילים, ריחו יותר נעים, ולכן הוא קצת יותר נסבל לשתיה. אך למעשה אין כל הוכחה שהוא באמת עוזר להרזיה, ואין גם כל סיבה ביולוגית להניח שהוא עושה זאת. לגבי פעילות המעיים: שתיית כוס מים חמים מאד או קרים מאד עם הקימה בבוקר תפעיל את המעיים. באותה מידה אכילת כפית דבש או סוכר או ריבה מייד עם הקימה בבוקר תפעיל את המעיים. על החומץ אפשר לוותר, אין צורך בו. בהצלחה.

19/09/2002 | 00:54 | מאת: מ

סליחה על הבורות אבל ראיתי בסופר תה ירוק של ויסוצקי, זה נישמע מעניין לנסות אבל מצד שני בזמן האחרון ראיתי כל מיני מחקרים על כל מני סוגי תה שגורמים נזקים רציתי לדעת מהו תה ירוק , האם הוא בריא יותר מתה רגיל או שמא זה עוד אחד מסוגי התה להרזיה שמסיבים נזק לגוף וגורמים לכל מני התמכרויות של המעיים??

19/09/2002 | 15:23 | מאת: ענת

20/09/2002 | 14:22 | מאת: אילנית

זה תה מצויין נבחר לאחד מ10 הדברים הבריאים בגליון הטיימס בהחלט כדאי לנסות

21/09/2002 | 12:08 | מאת: נירה אולנד

שלום מ המשקה שאנחנו מכנים בד"כ תה הוא חליטה של עלי צמח הקמליה . כשקוטפים את העלים, מייבשים וקוצצים, מתקבל תה ירוק. כשבנוסף מעבירים את העלים תסיסה רטובה ורק אז מייבשים, מתקבל התה הרגיל, החום. התה הירוק והרגיל מכילים קפאין, ועוד מגוון חומרים. יש לו ערך בריאותי בלתי מבוטל, ותכולת אנטי-אוקסידנטים גבוהה. למי שלא נאלץ להתנזר מקפאין בהחלט מומלץ לשתות תה ירוק 2-3 פעמים ביום, כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים שלו. הוא גם טעים. סוגים שונים של תה משלשל (כולל התה הטיבטי וכל היתר) מכילים צמחים שונים, שהם משלשלים. הם בהחלט לא מומלצים, גורמים להתמכרות של המעי, וכדאי להמנע מהם. קיימים גם סוגים רבים של חליטות שאינן משלשלות, וגם לא מכילות קפאין או את צמח הקמליה, כמו למשל חליטת עלי נענע, חליטת עלי קמומיל, תה פירות וכד'. את כל אלה אתה יכול לשתות ללא חשש. בכל מקרה, נסה תמיד לקרוא את מה שכתוב על האריזה, את תכולת הרכיבים, ואת ההבטחות שמבטיחים היצרנים. הם התה אמור להקל על העיכול, לעזור להרזיה, להיות משתן, או מכיל עלי סנה, כדאי להמנע ממנו. לרוויה.

18/09/2002 | 18:41 | מאת: נעים

אני מוכן לשלם 1000$ למי שיעזור לי להוריד 15 קילו ב-6 שבועות. נא לענות רק אם את/ה רציני

18/09/2002 | 19:06 | מאת: adi

נעים, מניסיון החיים: אין תרופת קסם!!!!!!!!!!!!! עדי

18/09/2002 | 20:15 | מאת: אלון

מנסיון : הבעיה היא לא להוריד את ה-15 קילו בחודש וחצי. הבעיה היא להישאר שפוי אח"כ (תשכח מזה..)!

18/09/2002 | 23:26 | מאת: טוויגי

תעלה קצת את הסכום ואז נדבר......... עכשיו ברצינות : 1) תרשם למכון כושר 2) לך לדיאטנית פרטית . לדעתי, תוכל להצליח אם אתה רציני ומוכן להתאמץ.

19/09/2002 | 01:04 | מאת: אריה

נעים, אם תקח על עצמך את האחריות של העמידה בתוכנית שאציע, אין שום סיבה שלא תצליח. בתנאים אלה, אני מוכן להתמודד עם האתגר. הידע והכלים המתאימים נמצאים ברשותי, אבל את עיקר העבודה אתה תצטרך לעשות. מצדי תקבל כל העזרה והתמיכה הדרושות. אריה, תזונאי הוליסטי.

20/09/2002 | 13:29 | מאת: יצחק

לנעים שלום וברכת שנה טובה. מוכן לבוא לעזרתך גם ללא 1000$ רק מתוך רצון כנה לעזור לך להגיע לאיזון ובריאות טובה על כן יש צורך להפגש ולהסביר לך מספר כללים ,והדרכה לתזונה מאוזנת . הכל תךוי ברצונך . אני מדבר מתוך נסיון של שנים רבות [20 שנה] כל טוב וברכת בריאות ושמחה.

20/09/2002 | 18:34 | מאת: נעים

אשמח אם תעזור לי.

20/09/2002 | 13:50 | מאת: אילנית

עזבו הבן אדם לא רציני שלחתי לו מספר טלפון הו אמעולם לא היתקשר אלי לברר על מה מדובר לכן אני מציעה שנסגור את הנושא הזה וברור איך הוא הפך להיות כזה כבד וכזה במצוקה הוא פאסיבי לחלוטין בברכה

20/09/2002 | 15:34 | מאת: נעים

את פשוט צעירה מדי ואין לך את הנסיון שאני מחפש. את כל הדיאטות וכל השיטות אני מכיר. אני יכול לכתוב ספר על כל הדיאטות בעולם, ואני מכיר את לוח הקלוריות בע"פ. אני מחפש מישהו שיכול לתת לי דיאטה חדשה, מישהו שיכול לתת תמיכה יומית - מישהו שיצליח להדליק ותי במשהו חדש שאני לא יודע. אני מחפש דיאטה מדליקה - משהו שונה ואני מוכן לשלם בשביל זה.

20/09/2002 | 18:36 | מאת: רוויטל

אני מוכנה לשלם 2000 דולר למי שיראה לי את ה"אור". מהי הדרך המהירה להרזיה (לא הבריאה) המהירה. מי שנותן לי דיאטת בזק מעולה - אני משלמת. אבל לא דיאטה שחוקה. משהו חדיש ומחודש

20/09/2002 | 18:38 | מאת: נטע

יש לי דיאטה טובה מאוד

21/09/2002 | 17:27 | מאת: אריה

רוויטל, ה"אור" לא נמצא איפה שאת חושבת. אין דבר כזה דיאטה מהירה, יש רק דרך מהירה להרוס את בריאותך. כמו שלא השמנת ביום אחד, לא תוכלי להוריד משקל ביום אחד. הדרך הנכונה היא הדרך שתוציא אותך לתמיד ממעגל הקסמים של עליה וירידה במשקל. אם דרך זו נראית לך, אשמח לעזור.

22/09/2002 | 20:20 | מאת: h.ben-ary

לרוויטל לא צריך 2000$ אפשר גם פחות. אם את באמת רוצה לרדת במשקל ואת בטוחה שתוכלי לעמוד בתכנית לירידה כולל שמירה על ההישגים של הירידה לאורך זמן. צרי קשר ואספר לך איך אני ירדתי 35 ק"ג ושומרת על התוצאה כבר שנה שלמה. בנוסף לכך אני ממשיכה לרדת הלאה גם עכשיו. חג שמח ובהצלחה חנה

21/09/2002 | 17:36 | מאת: הדס

נעים שלום! החוכמה היא לא לרדת כל-כך מהר, אלא לשמור על המשקל החדש! הגוף שלנו זוכר לנו את כל הדיאטות שעשינו לו. בכל פעם שאנחנו עושים דיאטה ומורידים קלוריות מהמזון שלנו, אנחנו גם מורידים כל מיני דברים חשובים במזון שהגוף זקוק להם, ולכן ברגע שאנחנו מפסיקים את הדיאטה, הגוף שלנו דואג להשלים לעצמו את כל החסרים שגרמנו לו ואנחנו חוזרים מהר לאותו משקל התחלתי. לכן דיאטה מהירה, באלף דולר אולי תפתור לך את הבעיה, אבל באורח זמני בלבד! ובעוד 3 חודשים תצטרך לשלם עוד אלף דולר... אני מציעה לך לאמץ תוכנית לירידה במשקל ולשמירה על המשקל החדש, המבוססת על תוספי מזון המעניקים לגוף את כל מה שהוא זקוק לו, אבל במינימום קלוריות. אצלי זה עובד מצויין! אשמח לשתף אותך בפרטי התוכנית.

23/09/2002 | 12:03 | מאת: אריה

הדס, השיטה שאני מדבר עליה מאפשרת לקבל כל מה שהגוף צריך ממינימום קלוריות של אוכל אמיתי, מבלי להסתכן בתופעות לוואי לתווך ארוך של תוספות מזון מלאכותיות. ובנוסף ניתן ליהנות מהמזון שאוהבים, אשר השיטה הנ"ל הופכת אותו ליותר טעים וליותר בריא.

22/09/2002 | 20:30 | מאת: h.ben-ary

נעים שלום אז ירדת 15 ק"ג ב-3 שבועות ומה אחר כך? תשמין שוב אבל עם בונוס של עוד כמה ק"ג שתצטרך להוריד גם אותם. לא נמאס מדיאטת היו-יו ???????? אולי כדאי פעם ללכת על בטוח ולהישאר במשקל נמוך לתמיד? אם אתה באמת רוצה להוריד 15 ק"ג והפעם גם לא להעלות אותם אפשר לעזור לך בהרבה פחות מ-1000$ שאתה מציע. אני למשל ירדתי 35 ק"ג ואני שומרת על המשקל החדש כבר שנה אז אם אתה רציני צור קשר עמי. חג שמח חנה

18/09/2002 | 17:14 | מאת: יעל19

שלום נירה יש לי סימני מתיחה באיזור הישבן והרגליים העליונות אבל המקום שהכי מפריע לי זה החזה צבעם הוא ורדרד לבן ובחזה הם יותר בולטים מאשר בשאר המקומות משקלי הוא 65 בגובה של 1.67 מה עליי לעשות כדי לטפל בהם? האם הרזייה תעזור? אם כן אז כמה עליי לרדת? אולי פעילות גופנית? אנא עזרי לי. תודה.

18/09/2002 | 18:19 | מאת: adi

היי יעלי, גם לי יש. עדי

19/09/2002 | 14:38 | מאת: נגה

שלום בנות, גם לי יש ועד כמה שידוע לי ל- 95% בנות (וגם בנים) יש סימני מתיחה. בעיקרון לפי מה שאני יודעת, סימני מתיחה לאו דווקא מאפיינים אנשים בעלי עודף משקל אלא זה סוג של עור כזה, יש הרבה אנשים עם עודף משקל שאין להם אפילו סימן מתיחה אחד ואילו הרבה אנשים רזים שיש להם באיזור הישבן והחזה. יש הרבה תכשירים בשוק שטוענים ל"מחיקה" או "הסרה" של סימני המתיחה אבל לצערי - אף תכשיר לא הוכיח את עצמו ומן הסתם באופן הגיוני - עור שנמתח לא "יסגר" בחזרה רק בזכות קרמים וכו'. לדעתי - צריך ללמוד לחיות איתם, נכון אולי זה לא הכי אסטטי בעולם אבל לכולם כמעט יש וברגע שמקבלים את זה כחלק מהגוף, מתרגלים....

21/09/2002 | 11:53 | מאת: נירה אולנד

שלום יעל צר לי לאכזב אותך, סימני מתיחה הם לכל החיים. עם השנים הם נעשים פחות בולטים לעין, אך אין שום דבר שיכול להעלים אותם. החדשות הטובות הן, שבשל היותם נצחיים, אין כמעט עלי אדמות אשה שאין לה פסי מתיחה. כל מי שעשתה אי פעם דיאטת כסאח, השמינה מהר, עברה הריון ולידה, לכולן יש פסי מתיחה על הרגליים, הישבן, השדיים, הבטן. אז למרות עוגמת הנפש, כפי הנראה פסי המתיחה הם חלק מלהיות אישה בעולמנו, אין צורך לקחת אותם יותר מידי קשה. בהצלחה.

18/09/2002 | 13:09 | מאת: שיר

שלום. איך אפשר לדעת אם מישהי חולה באנורקסיה? האם אפשר לדעת רק לפי משקל? האם זה נכון שקורה משהו לגוף כשמגיעים למשקל של 45 ק"ג?

18/09/2002 | 14:46 | מאת: adi

שלום שיר, סימנים לאנורקסיה: 1. ירידה רבה במשקל. 2. הפסקה במחזור. 3. עייפות. 4. נשירה רבה של שיער. 5. שבירה של ציפורניים. 6. שינויי מצב רוח באופן תכוף. 7. משחקים עם האוכל. חשוב לדעת שבשלבים הראשונים החולה תתכחש לבעייתה. עדי (שלא חלתה במחלה אך מודעת לה מאוד בגלל נסיבות משפחתיות)

18/09/2002 | 17:11 | מאת: שיר

שלום עדי. נראה שאת מבינה בנושא. אולי את יודעת- אנורקסית צריכה לענות על כל הסימנים שנתת, או שמספיק שהיא עונה על מספר סימנים? תודה שיר

18/09/2002 | 23:39 | מאת: אורנית

שלום שיר כדאי שתכנסי לאתר : http://www.solgar.co.il/aviv/index.html אולי יוכלו לעזור לך שם. חג שמח אורנית

20/09/2002 | 11:53 | מאת: הילה

אז ככה שירי ישנם תסמנים שמראים כאשר מישהו חולה באנורקסיה אבל לא בהכרח.... רק אני אומרת לך שככה בעצם מתנהגים אנשים שמתחילים פתח את המחלה החולה בעצם לא אוכל באמת אלא מרבה לשחק עם האוכל הוא מתעסק במראהו החיצוני ברוב הזמן אוכל מעט מאוד מקפיד בצורה קיצונית על מנת המזון שלו ביום יום, מרבים גם לשקוע בדיכאון כאשר אתה עובר היכשלות בקרב המחלה או שלא הצלחת בכך שהצבת גבולות למנת המזון... ירידה במישקל קיצונית בתוך זמן קצר פנים חוורות... והימנעות מלהגיע לארועים שיש בהם אוכל כגון :מסעדות חברים ארוחות ועוד... אני מאוד מקווה שעזרתי לך...

21/09/2002 | 11:49 | מאת: נירה אולנד

שלום שיר המשקל הוא יחסי לגובה, משקל 45 על מישהי בגובה 150 ס"מ הוא תקין לחלוטין. אנורקסיה מתבטאת לא רק בירידה במשקל, אלא במכלול תופעות והתנהגויות , למשל: הסתגרות, ניתוק קשרים חברתיים, המנעות מהשתתפות באירועים חברתיים. התעסקות אובססיבית בנושא האכילה והמשקל ללא הרף. הפסקת המחזור החודשי. תחושת קור עזה, כשלכולם חם, היא יושבת בסוודר וקופאת מקור. בלתי אפשרי לראות אותה אוכלת. היא תמיד כבר אכלה קודם, או תאכל אחר כך, או כרגע היא לא רעבה, או שהיא תאכל אפונה אחת ותגיד שהיא התמלאה. בשלבים קשים של המחלה תיתכן נשירת שיער רצינית, והופעת פלומת שיער על עור הגוף. תיתכן גם התעסקות אובססיבית בפעילות גופנית, הוצאת אנרגיה בכל מחיר. אם חברתך עונה על חלק מהתיאורים הללו, יש מקום לחשוד שהיא פיתחה אנורקסיה. במקרה כזה כדאי לערב את כל מי שיכול לעזור, כולל הורים, יועצת בית הספר, עובדת סוציאלית, חברות נוספות, כל אחד. בהצלחה.

18/09/2002 | 10:34 | מאת: דידי

שלום, מישהו יודע איך אומרים סבוראה בלועזית ? (על מנת לחפש מידע באנגלית בעולם הרחב) תודה

21/09/2002 | 11:44 | מאת: נירה אולנד

שלום דידי המקום הנכון לשאלה הזו- בפורום רפואת עור. בהצלחה.

26/09/2002 | 00:29 | מאת: דידי

וללא

18/09/2002 | 09:54 | מאת: נאווה

כדי לרדת מידה במכנסיים - כמה קילו צריך לרדת במשקל? נניח ממידה 42 למידה 40

18/09/2002 | 10:24 | מאת: adi

נאווה, יש 40 רחב ויש 42 צר. זה שונה בין חנות לחנות. עדי

18/09/2002 | 10:30 | מאת: זיוה

שאלתי בממוצע. את כזאת כבדה.

21/09/2002 | 11:42 | מאת: נירה אולנד

שלום נאווה העיקרון אומר- כל קילו שאת יורדת הוא 1/2 סנטימטר פחות על המתניים. 4 קילו הם מספר אחד במכנסיים. שימי לב, יש הבדלים ניכרים בגודל הגזרות בין פירמות שונות. ייתכן שתיכנסי כבר עכשיו למידה 40 של פירמה מסויימת, בעוד שמידה 42 של פירמה אחרת אפילו לא תיסגר עלייך. אז לא כדאי לייחס יותר מידי חשיבות למידת המכנסיים, היא משתנה ממילא בין הפירמות השונות. בהצלחה.

18/09/2002 | 08:51 | מאת: יהונתן

שלום אנו זוג צעיר, אני בן 32 ואשתי בת 27 אנו נשואים 4 שנים וגמלה בליבינו ההחלטה להיכנס להריון וכי הגיעה העת לכך. אשתי בעלת עודף משקל מזה שנים, היא ב 20 קילו יותר ממשקלה הרצוי נכון לגילה וגובהה כיצד תמליצי לנו לנהוג? האם אליה להוריד טרום כניסתה להריון במשקל באופן דרסטי? האם אלינו להמתין עד שהיא תרד במשקל? ומה המשקל הרצוי לבחורה בגילה כאשר גובהה 1:73 ? האם אין כל חשש עקב משקל יתר בהריון עצמו ובמהלכו? האם לא יהיה קשה לה במהלכו עקב עודף משקלה? מה אתה ממליצה בנושא? ומה תוכלי לספר לנו באופן כללי לגבי נושא של תזונה טרום ובמהלך הריון? מה מומלץ לאכול וכיצד לנהוג ? נשמח לקבל את עצותיך לאור נסיונך הרב בתחום תודה רבה על הענות בברכת שנה טובה ומאושרת

יהונתן, רצוי מאוד שתרד במשקלה לפני ההריון כמה סיבות: 1. מקשה על הכניסה להריון. 2.מסכן את העובר. חשוב שהיא תעשה את זה לאט לאט. קשה להגיד לאיזה משקל היא צריכה להגיע. עדי

יהונתן, רצוי מאוד שתרד במשקלה לפני ההריון כמה סיבות: 1. מקשה על הכניסה להריון. 2.מסכן את העובר. חשוב שהיא תעשה את זה לאט לאט. קשה להגיד לאיזה משקל היא צריכה להגיע. עדי

יהונתן, אני אישית חרד למצבם הבריאותי של ילדינו, שמקורו, לפי דעתי, במצבן התזונתי של האמהות בתקופת הריונן. עודף משקל זה סימן ברור למצב תזונתי ירוד. אפשר לתקן מצב זה ע"י מעבר לתזונה איכותית שתחזיר את שיווי המשקל ההורמונלי ואת האיזון בחילוף החומרים. תזונה איכותית מקבלים קודם כל ממזון טבעי ככל האפשר שלא עובר שינוי כימי בזמן הפיכתו למאכלים שאתם נוהגים לאכול. בעזרת שיטה מדעית להכנת המזון אתם יכולים לקבל כל איכוייותיו התזונתיות בתנאי ספיגה אופטימליים, התורמים לשיפור תפקוד בלוטת התריס, האחראית לבקרת משקל הגוף. וכל זה בתוספת אוכל שהוא גם טעים וגם בריא, ערב לחך וידידותי לגוף. ניתן להכיר שיטה זו ע"י התנסות מעשית שמטרתה הסקת מסקנות אישיות אודות תועלתה.

ליונתן שלום וברכה ושנה טובה א. נסה להשיג את ספרו של ד"ר יצחק בו אורי גר בנצניה כמדומני בשכונה הקרויה עין-התכלת שם הספר "אמהות בדרך הטבע " הוא מצוי ברשותי ואוכל לעזור לכם דרכו.כולו הדרכה לנושא הריון מה לאכול ומה לעשות ב. נקודה למחשבה כל נושא עודף משקל מתחיל בתזונה לקויה, מה אוכלים ?כמות האוכל? ועוד גורמים נוספים. באם נדע להכין את מזוננו בדרך שונה שלא יתקלקל וישמור בתוכו את הויטמינים ומינרלים בצורתם הטבעית הדבר יוביל להורדת משקל ,בריאות טובה, והריון תקין ובריא וכמובן בתפילה לה'.

יצחק, לידיעתך, קיימת שיטת הכנת מזון המאפשרת שימור המרכיבים התזונתיים שבו בצורתם הטבעית ובנוסף חוסכת עבודה במטבח, אך לא על חשבון האיכות. אשמח להציג שיטה זו בפניך. במידה ואתה מעוניין, תפנה לדוא"ל שלי.

21/09/2002 | 11:39 | מאת: נירה אולנד

שלום יהונתן לאשה בגובה 173 ס"מ המשקל המקסימלי התקין הוא 76 ק"ג. עד 82 ק"ג עודף המשקל עדיין לא נחשב לבעיה בריאותית. לא כדאי לפצוח בדיאטת הרזיה לפני הכניסה להריון. זאת משום שדיאטת הרזיה גורמת לחסרים תזונתיים, שהם הדבר האחרון שאשה צריכה בתחילת הריון. מה שכן אפשר לעשות הוא לפתח הרגלי אכילה נכונים, כך שתהיה אולי ירידה קלה ואיטית במשקל לפני הכניסה להריון (גם להכנס להריון לא תמיד הולך לפי הקצב הרצוי), וגם תהיה עליה קטנה ומתונה במשקל במהלך ההריון. כשיש עודף משקל גדול ניתן אפילו להשאר באותו משקל במהלך ההריון, כך שלאחר הלידה יש ירידה במשקל יחסית לתחילת ההריון. חשוב מאד לעשות את כל השינויים הללו בטיפול אישי של דיאטנית קלינית, ולא לבד. לפעמים ניתוח של התפריט המקובל עליכם יכול לעלות על שינויים קלים בהרגלי החיים שיעשו הבדל גדול בעליה או בירידה במשקל. גם במהלך ההריון לא תמיד קל לשמור על תזונה מתאימה, לפעמים יש חשקים, תאבון גדול, אכילה ללא שליטה. כדאי להיות במעקב של דיאטנית גם בתקופה זו. אין ספק שהריון במשקל עודף רציני נחשב להריון בסיכון. קשה יותר לאשה לשאת את עודף המשקל, קשה לשלד ולשרירים לשאת את התוספת של ההריון. בנוסף תיתכן בעיה בלחץ הדם, גובר החשש לסוכרת הריונית, וכד'. בשל כל אלה כדאי לשנות הרגלים כבר לפני ההריון. כדי לקבל תמונה של אכילה מאוזנת ונכונה, קרא את המאמר "פירמידת המזון" בארכיון אתר זה. עוד לפני הכניסה להריון (כלומר כבר עכשיו) על האשה לקחת מידי יום תוסף של חומצה פולית (סוג של ויטמין B שמפחית את הסיכון למומים עצביים בעובר), בכמות של 400 מיקרוגרם , או 0.4 מיליגרם, ליום. אין מניעה לקחת את התוסף גם לאורך תקופה ארוכה, וגם במהלך ההריון. בהצלחה.

18/09/2002 | 01:16 | מאת: ניצן של אורי

שלום, בני בן השנה ושמונה חודשים הפסיק לאכול פירות כמעט לגמרי לפני כחמישה חודשים כשחלה בדיזנטריה, מאז הפירות היחידים שהוא מוכן, לפעמים, לאכול הם : בננה, נקטרינה, פירות יבשים ומיץ תפוזים. לעיתים רחוקות הוא גם מסכים לאכול פירות אחרים בתנאי שהם מרוסקים. אני לא נלחמת בעניין ונותנת לו את מה שהוא מוכן לאכול, מידי פעם אני מציעה לו משהו אחר, אבל הוא תמיד דוחה את זה. למה זה קורה? איך ניתן להביא אותו לידי כך שיאכל פירות אחרים? האם פירות מבושלים או אפויים טובים לצורך זה ? בנוסף, בתקופה האחרונה הוא הפסיק לשתות והדבה ניכר גם בכמות החיתולים שהוא מרטיב. מה גורם לזה? איך ניתן לעודד שתיה בגיל קטן כזה? תודה, ניצן

18/09/2002 | 19:29 | מאת: אורנית

שלום תוכל בקשר לתזונת בנך, תוכל להעזר באתר: http://www.solgar.co.il/newsolgar27/childnut.html חג שמח אורנית

21/09/2002 | 11:30 | מאת: נירה אולנד

שלום ניצן של אורי חשוב שתצרי קשר עם דיאטנית של ילדים לקבלת טיפול אישי רציני. חשוב גם לוודא שהמחלה לא גרמה לעיכוב בגדילה, ואם כן, יש להתייחס לכך גם בתזונה. לגבי הפירות, את יכולה לנסות לתת גם פירות מבושלים או אפויים (למשל תפוח), אך המגוון שבנך אוכל הוא לא רע, מהבחינה הזאת אין צורך לדאוג. לכל אחד מאיתנו יש פירות שהוא אוהב יותר וכאלה שלא. כפי הנראה לא מדובר כאן בחומציות או בכאב בטן, כי הוא דווקא כן שותה מיץ תפוזים ואוהב אותו. אז ייתכן שמדובר בפיתוח טעם אישי. אל תהססי להציע פירות נוספים, אך גם אלה שהילד אוכל כיום הם מספקים. לגבי השתיה, נסי למדוד כמה הילד שותה ביום בסך הכל. אפשר לספור את השנתות בבקבוק ולרשום כמה פעמים מלאת את הבקבוק. או לרשום "רבע כוס ", "חצי כוס" וכדומה. זאת כדי לקבל תמונה קצת יותר מדוייקת של כמה הוא באמת שותה. אם יש בעיה אמיתית של שתיה מעטה מידי, אפשר לנסות לתת מזונות יותר נוזליים (למשל יותר ירקות טריים, מרק, ג'לי, חלב לשתיה וכד'), או להמתיק את השתיה, מה שבדרך כלל מאד לא מומלץ . לפעמים המתקה קלה של השתיה מעודדת את הילד לשתות יותר. אך כל האמצעים הללו- רק אחרי שרשמת כמה הוא שותה והתייעצת עם דיאטנית ילדים או עם רופא הילדים שלך. בהצלחה.

18/09/2002 | 00:18 | מאת: דלית

שלום לך, היום כשתמר צהוב הופך להיט, איני יודעת עליו כלום. התהיי מוכנה לי מידע עליו? בתודה מראש, דלית

18/09/2002 | 19:20 | מאת: אורנית

ב"ה שלום דלית בתמר צהוב יש כ-30 -25 קלוריות ליחידה. חג שמח אורנית

21/09/2002 | 11:22 | מאת: נירה אולנד

שלום דלית אין לי מידע על התמר הצהוב באופן מיוחד, אך ניתן להתייחס אליו כמו אל תמר לח מכל סוג אחר. בשל תכולת המים הגבוהה בתמרים לחים הם מכילים כמובן פחות קלוריות ליחידת משקל. ב 100 גרם תמרים לחים יש רק 110 קלוריות (המשקל כולל את הגלעינים!), בעוד שתמרים יבשים מכילים כ 250 קלוריות ל 100 גרם, שוב שקול עם הגלעינים. תמרים באופן כללי עשירים בסידן, ברזל, אשלגן, יש בהם מעט חלבון, והרבה סוכר. בתיאבון.

18/09/2002 | 00:07 | מאת: אורית

אילו מזוות מכילים: 1. ויטמין E 2. ויטמין B12 3. חומצה פולית אשמח לקבל התיחסות לכל ויטמין בנפרד. תודה

18/09/2002 | 00:27 | מאת: adi

אורית, 1. ויטמין E - ירקות ירוקים. 2. ויטמין B12 וחומצה פולית - בעיקר בשר ועוף. עדי

21/09/2002 | 11:18 | מאת: נירה אולנד

שלום אורית אנא בצעי חיפוש בפורום ותמצאי את כל המידע שאת מחפשת. לחילופין אני ממליצה לקנות מקור מידע מהימן כמו החוברת של ד"ר יעקב אילני "ערכם התזונתי של המזונות", שניתנת לרכישה בחנויות הספרים. בהצלחה.

18/09/2002 | 00:00 | מאת: gogy

האם ידוע לכם מה ארגינין עושה לגוף,איפה הוא נמצא בטבע,והאם יש לקנותו בבתי הטבע?תודה

21/09/2002 | 11:16 | מאת: נירה אולנד

שלום גוגי אין צורך לשאול פעמיים, כבר עניתי לך בפעם הקודמת ששאלת.

17/09/2002 | 21:29 | מאת: ירון !

שלום רב, אני בן 18,גובה 180,שוקל 64-5 ובעל חילוף חומרים מהיר, מתאמן במכון כושר ומעוניין לעלות במשקל על מנת לצבור מסת שריר (אם את לא מבינה בתחום של האימונים במכון כושר אני רק רוצה לעלות במשקל) הבעיה היא שאני אוכל כמו משוגע כל שעתיים וזאת שגרה מאוד מטרידה וכבר איבדתי את התאבה לאוכל ואין לי תאבון ואני דוחף בכוח שקלתי 62-63 והצלחתי איךשהוא לעלות במשקל ומאז לא עליתי , עכשיו אני תקוע מ2 הבחינות את יכולה להציע משהו שיעזור לי ! :( ? תודה

21/09/2002 | 11:15 | מאת: נירה אולנד

שלום ירון לגבי עליה במשקל באופן כללי, קרא את החלק הקשור לכך ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. ייתכן שאתה מצפה ליותר מידי מעצמך. לא כתבת כמה זמן אתה נמצא במשטר הזה. שים לב, עדיין לא סיימת לגבוה ולפתח מסת עצם. הגוף שלך עדיין צריך להשקיע חלק חשוב מהאנרגיה שלו בגדילה. אם בתקופה הזו אתה מכריח את הגוף להשקיע יותר דווקא בפיתוח שרירים, אז מצד אחד אתה לא מצליח, ומצד שני אתה גורם לעצמך נזק לטווח הרחוק. אולי עדיף שתיקח את פיתוח השרירים קצת יותר באיזי בשלב הזה. כשתגיע לגיל 21-24 תוכל להשקיע את האנרגיה הגופנית שלך לכיוון פיתוח השריר בצורה יותר יעילה. אני לא מציעה לך לזנוח את הנושא, רק לפתח ציפיות קצת פחות גבוהות בשלב הזה בחייך, ולבצע את פיתוח השרירים בפחות לחץ , ולאורך תקופת זמן יותר ארוכה. בהצלחה.

ישנה תוכנית לעליה במשקל הבנויה על בסיס תוספי מזון ומתאימה במיוחד לספורטאים. אם אתה מעוניין בפרטים נוספים, אשמח לעזור.

[email protected] תכתבי לי באיזה מוצרים מדובר בבקשה ?

17/09/2002 | 20:06 | מאת: אלכס

שלום ! יש לי אבנים בכיס המרה. לפני הניתוח רציתי לפנות לרופאים מומחים הכי טובים בתחום זה בארץ לקבלת יעוץ. תמליצו לי, בבקשה, על רופאים כירורגים בקופת חולים מכבי ובכלל בישראל שכדאי להתיעץ איתם בנושא זה. תודה רבה.

17/09/2002 | 22:16 | מאת: אריה

אלכס שלום, אם הניתוח לא דחוף, אני מציע להתיעץ עם תזונאי על האפשרות לפתור את הבעיה בעזרת תזונה נכונה. במידה ויש לך בעיות בעיכול מזונות מסוימים, אני יכול להציע לך להכיר שיטה מדעית להכנת המזון התורמת לשיפור העיכול ולניצול בריא יותר של המזון, בלא שום שינוי בהרגלי האכילה או בסוגי המזון שאתה רגיל אליהם. לפני או אחרי הניתוח, אתה תתייצב בעצם מול אותה הבעיה של קשיי עיכול, בעיקר בגלל הכנה לא נכונה של מזונך. מדענים באוניברסיטת הרווארד מצאו פתרון לבעיה זו וניתן להכיר פתרון זה בדרך של הרצאה והדגמה. אני מקווה שעדיין לא מאוחר להמנע מניתוח, בזכות פיתוח מדעי זה. להשמע בהקדם.

17/09/2002 | 22:20 | מאת: אריה

אלכס שלום, אם הניתוח לא דחוף, אני מציע להתיעץ עם תזונאי על האפשרות לפתור את הבעיה בעזרת תזונה נכונה. במידה ויש לך בעיות בעיכול מזונות מסוימים, אני יכול להציע לך להכיר שיטה מדעית להכנת המזון התורמת לשיפור העיכול ולניצול בריא יותר של המזון, בלא שום שינוי בהרגלי האכילה או בסוגי המזון שאתה רגיל אליהם. לפני או אחרי הניתוח, אתה תתייצב בעצם מול אותה הבעיה של קשיי עיכול, בעיקר בגלל הכנה לא נכונה של מזונך. מדענים באוניברסיטת הרווארד מצאו פתרון לבעיה זו וניתן להכיר פתרון זה בדרך של הרצאה והדגמה. אני מקווה שעדיין לא מאוחר להמנע מניתוח, בזכות פיתוח מדעי זה. אשמח לעזור.

21/09/2002 | 11:10 | מאת: נירה אולנד

שלום אלכס נסה להתעניין בפורום כירורגיה. מי שכבר יש לו אבנים בכיס המרה, שום שיטת בישול לא תמיס אותן. בהצלחה בניתוח.

17/09/2002 | 13:24 | מאת: יורם

שלום ! הדר ילד בן 16 משקלו כ-60 ק"ג. ברצונו להעלות במשקל עוד 6 ק"ג לפחות, איך ניתן לעשות את זה. תודה

21/09/2002 | 11:08 | מאת: נירה אולנד

שלום יורם אנא קרא את החלק על השמנה ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

21/09/2002 | 17:55 | מאת: ה

ישנה תוכנית לעליה במשקל הבנויה על בסיס תוספי מזון. אם אתה מעוניין בפרטים נוספים, אשמח לעזור.

17/09/2002 | 00:11 | מאת: דני

אני מחפש מידע רפואי מקצועי אודות השאלה של אכילה ושתיה בעמידה (ולא בישיבה)? האם זה מזיק לגוף? יש הוכחות שזה לא בריא? אנא פרטו רפרנסים מספרות מקצועית וממאמרים מקצועיים (ב: PubMed לא איתרתי דבר). תודה, דני.

שלום דני, כמו שעניתי לך, כשאוכלים ושותים בעמידה (בעיקר אוכלים) אז יש בעיה של חוסר מודעות של מה שנכנס לפה. אין לי כרגע מאמרים מקצועיים, אבל בטח למישהו יש. עדי

19/09/2002 | 16:53 | מאת: אילנית

לעניות דעתי מדובר בפונקציה של זמן ככל שאוכלים יותר לאט וכו את זה אתה בטח יודע עכשיו נשאלת השאלה כמה לאט יאכל אדם שאוכל את הארוחה שלו בעמידה ? אני במקומך הייתי מחפשת את המחקר בכיוון הזה בהצלחה

21/09/2002 | 11:06 | מאת: נירה אולנד

שלום דני הסבתות היו אומרות שמה שאוכלים בעמידה עובר ישר לישבן (או לרגליים). היתה בכך אמת מסויימת, גם אם לא מדעית. האמת היא שאין כל בעיה פיזיולוגית עם אכילה בעמידה. יש עם זה בעיה התנהגותית: 1. באכילה בעמידה הרבה יותר קל לקחת ביסים גדולים, ללעוס מהר מידי או לא ללעוס, ולכן גם לאכול הרבה יותר מאשר כשאוכלים בישיבה. למי שמנסה לרזות, אכילה בעמידה יכולה להפריע מאד מסיבה זו. 2. כשאתה עומד אתה בדרך ממקום למקום, אתה ממהר. כשאתה יושב, זה אומר שלקחת את הזמן לעשות את הפעולה שאתה עומד לעשות , ואתה מתכוון לתת לה את תשומת הלב הראויה. אכילה בישיבה היא נינוחה יותר, מודעת יותר, מחושבת יותר, וגם נזכרת יותר. ברוב המקרים אם תתבקש להזכר מה אכלת בעמידה, לא תזכור שבכלל אכלת משהו. שוב, יש כאן עידוד נוסף לאכילה מיותרת. 3. אין ספק שבאכילה נינוחה ורגועה (בישיבה) גם העיכול בסופו של דבר יהיה טוב יותר . גם אצל מי שלא מקפיד ללעוס, בעמידה תהיה עוד פחות לעיסה מאשר בישיבה. לעיסה טובה יותר פירושה עיכול טוב יותר. אם אתה לא מנסה לרזות, אין לך בעיות עיכול, ואתה דווקא מעדיף לאכול בעמידה, אין כל מניעה שתעשה זאת. בתיאבון.

16/09/2002 | 19:21 | מאת: גילי

לאחר שלקחתי פרוקור (לטיפול קרדיולוגי)כשנה וחצי - הבדיקות הראו על יתר פעילות בלוטת התריס. לדברי מומחה - בגלל הפרוקור ויש לחכות עד שתעבור השפעתו האם יש לדעתך דרך לניקוי הגוף ? כמו צום, תוספי מזון וכיוב' ? האם ידוע שצום מנקה גוף מתופעות לוואי של תרופות ? האם צום משפיע על דילול הדם - כי אני לוקחת קומדין לדילול ? (אגב, תעני חופשי, אני אתייעץ עם קרדיולוג לפני שאחליט)

17/09/2002 | 13:15 | מאת: אריה

גילי, לצערי, קרוב לודאי שהקרדיולוג שלך לא יספר לך שאת יכולה להמנע בכלל מנטילת תרופות ומתופעות הלוואי שלהן על ידי מעבר לתזונה נכונה. סוג הבעיות שלך ניתן לפתור בעזרת תזונה, באופן פשוט יחסית ולאורך זמן. תזונה עשירה בירקות ופירות, ביחד עם צומות קצרים ותוספות ייחודיות יעזרו גם בניקוי הגוף. התיעצי עם תזונאי. אני אישית יכול להמליץ לך על שיטה להכנת מזון שמשפרת את התכונות המבריאות וטעמו של המזון הרגיל ושמקלה על עבודתך במטבח.

18/09/2002 | 23:03 | מאת: יצחק

לגילי שלום ושנה בריאה צום צריך להיות מבוקר ותחת פיקוח רפואי. בדר כלל מדובר על תקופה של שבועים לפחות אך כולל שתיית מיצי פירות ,ירקות, מים, מעט פעילות פיסית. וישנם תוצאות נפלאות בנושא. נקודה נוספת למחשבה: האם חשבת פעם שניתן לשנות את הרגלי האכילה על-ידי הכנת מזונך בשיטה שונה מאשר הדרך בה את מכינה את מזונך? דעי מה שבה אל קרבך יקבע את גורלך כל טוב אשמח לעזור במידה ואכן תהיי מעונינת בכך.

19/09/2002 | 19:33 | מאת: ענת

יצחק תודה על התייחסותך. אשמח לשמוע עצות. אשמח לשמוע מה הרקע שלך. חג שמח, שנה טובה ושמחה

21/09/2002 | 11:00 | מאת: נירה אולנד

שלום גילי כשיש בעיה בתפקוד בלוטת התריס, הדבר האחרון שכדאי לך לעשות הוא להתחיל לשחק עם העניין של צומות ותעניות למיניהן. פשוט תמשיכי לאכול כרגיל, זה הדבר הטוב ביותר שאת יכולה לעשות בעניין הזה. כל ניסיון להאיץ את התהליך עלול לגרום לבעיות נוספות. במקרה של קומדין עוד יותר אסור לעשות שינויים פתאומיים. מאחר ויש פעילות גומלין בין קומדין לבין ויטמין K, אז שינוי דרסטי בהרגלי צריכת המזון יכולים לגרום לתופעות לואי קשות, של דימומים פנימיים. אז בבקשה, פשוט תמשיכי כרגיל, לבלוטת התריס לוקח זמן להתאושש , אז תני לה את הזמן שלה. אל תנסי להאיץ את התהליכים. בתקופה הזו את יכולה גם להרגיל את עצמך להרגלי חיים בריאים כמו פעילות גופנית יומיומית וכד', שיעזרו לך גם בהמשך וישמרו על בריאותך לאורך זמן. בהצלחה.

16/09/2002 | 16:34 | מאת: ענת

אני סובלת מדלקות חוזרות בשלפוחית השתן, בעיקר לאחר מגע מיני בבדיקות מצאו חיידק "קולי" קיבלתי טיפול אנטיביוטי והבעיה כל הזמן חוזרת. ברצוני לציין כי לפני 4 שנים עברתי סרטן שד ובעקבותיו השתלת מח עצם בבית חולים שיבא האם יש משהו שאני יכולה לעשות ? מה יכול לעזור למניעה ? האם טיפול בתוספי מזון יכול לעזור ? האם טיפול אלטרנטיבי אחר, כמו.: הומיאופטיה יכול לתת לי תשובות ? תודה.

17/09/2002 | 19:00 | מאת: לוין אסתר-קינסיולוגית

לענת טיפול קינסיולוגי יעזור. טיפול הוליסטי. מקיף את נושא התזונה, הולכות חשמליות, מיבניות, מרדיאנים, צ"אקרות, עבודה ריגשית..........מאבחן חסימות בגוף ובנפש ומטפל בהן. כול-טוב

18/09/2002 | 10:26 | מאת: טובה

ענת שלום, תנסי לשתות מיץ חמוציות. בארה"ב זה מאד מקובל. מאד עוזר, מנקה את כל מערכת השתן, הכליות והדם. קוראים לזה באנגלית CRANBERRY , זה מיץ שעשוי מהפרי, יש את זה במספר טעמים. כולל מעורב עם מיץ תפוחים, הוא הכי טעים. לא צריך מרשם רופא. תשתי כל שעה חצי כוס מיץ. אחרי מספר ימים תלכי לעשות שוב בדיקת שתן ותיראי שהכל 100%. בהצלחה.

18/09/2002 | 23:31 | מאת: זה בדוק.......

ענת יקרה, העצה שקיבלת מטובה היא הדבר האמיתי. תיכנסי לסופרמרקט או לחנות טבע ותקני מיץ חמוציות ללא סוכר. תשתי כפי שנאמר לך ורוב הסיכויים שתשכחי שאי פעם סבלת. המיץ מנתק את החיידק מהגוף שלך ושוטף אותו החוצה.

16/09/2002 | 04:08 | מאת: משה

שלום רציתי לדעת אם סרוקסט משמין. תודה מראש משה

16/09/2002 | 17:55 | מאת: X

19/09/2002 | 16:55 | מאת: אילנית

שלום הסרוקסט אינו משמין אבל מי שלוקח אותו עלול להשמין זאת אחת האופציות אבל אינה מחייבת יש אנשים שירזו מהשימוש בסרוקסט ויש כאלה שעלולים לרזות בכל אופן התייעץ עם הרופא המטפל בברכה

21/09/2002 | 10:48 | מאת: נירה אולנד

שלום משה לפי הבדיחה הידועה: סרוקסט לא משמין, מי שלוקח אותו משמין... סרוקסט הוא לא אוכל, אין בו קלוריות, הוא כשלעצמו אינו משמין. אך כאחת מתופעות הלואי של סרוקסט תיתכן עליה בתאבון, ובעקבות אכילה מוגברת בהחלט ייתכן שתשמין. יחד עם זאת, לא כל מי שלוקח סרוקסט משמין, רק אחוז מסויים מהלוקחים, אז זה גם לא חייב לקרות. בהצלחה.

15/09/2002 | 18:13 | מאת: נירית

נירה שלום מה דעתך על התפריט הבא לדיאטה: במשך היום מותר לאכול את הדברים הבאים: חצי אבטיח קופסת טונה במים 2 פרוסות לחם קל קופסת קוטג' 5% סלט ירקות ללא הגבלה - כמה קלוריות יש בתפריט הנ"ל?

16/09/2002 | 20:15 | מאת: שני

לא חשוב כמה קלוריות יש בתפריט, הוא לא מאוזן, חסרים בו פחמימות מורכבות- פסטה, אורז וגם חלבונים מהחי כמו בשרים למיניהם, ביצים, מוצרי חלב.... זו דיאטה דלת קלוריות, ואולי תרדי במשקל מאוד מהר אבל תעלי הכל בחזרה באותה מהירות וסביר להניח שעם תוספות, כי הגוף לומד להסתדר עם מעט מאוד קלוריות. הפיתרון הוא לא לעשות דיאטה אלא לאכול מסודר, מכל דבר קצת, להוריד מהתפריט מזונות שמנים מדי ומטוגנים וכמובן ממתקים, שוקולדים, מאפים למיניהם וכל שאר השטויות. חוץ מזה, פעילות גופנית 3 פעמים בשבוע לפחות. תרדי במשקל קצת יותר לאט אבל לטווח הרחוק זה יותר בריא וגם הרבה יותר כיף. הדיאטה שלך נראית לי סבל רציני, כמה אבטיח אפשר לאכול?! ומה תעשי בחורף כשאין אבטיח?! תשמיני?!?! אם את חייבת מסגרת של דיאטה, פני לדיאטנית או לקבוצה כמו שומרי משקל וכד' בהצלחה שני

16/09/2002 | 22:16 | מאת: adi

שלום נירית, שני צודקת!!!!!!!!!!!!!! עדי

21/09/2002 | 10:46 | מאת: נירה אולנד

שלום נירית הדיאטה הזו נראית לי קצת מופרכת. מצד אחד יש בה מעט מאד אוכל, מצד שני יש בה חצי אבטיח, שתורם בעצמו כ 600 קלוריות. אז מה עשינו? במקום 600 קלוריות באבטיח את יכולה לאכול 2 פירות רגילים, ועוד 4 פרוסות לחם קל, ועוד מנה בשרית קטנה, ועוד כוס אורז או תפוח אדמה בינוני. בכל מקרה, מדובר בדיאטה של למעלה מ 1200 קלוריות ליום, שהיא דיאטת הרזיה סבירה. אך כאמור, מבחינת תכנון התפריט הדיאטה הזו מאד לא רצינית. בהצלחה.

15/09/2002 | 11:00 | מאת: gogy

האם ידוע לך מה החומר הזה עושה בגוף האדם,איפה נמצא במזון הטבעי,ואם אפשר לרכוש אותו,לי נאמר שהוא טוב להרחבת כלי הדם,תודה

21/09/2002 | 10:42 | מאת: נירה אולנד

שלום גוגי ארגינין היא חומצה אמינית, אחת מאבני הבנין של החלבון. היא נמצאת בכל מזון חלבוני שאתה אוכל, ובנוסף הגוף יכול לסנטז אותה בעצמו מחומצות אמינו אחרות, במידה והיא חסרה. המשמעות היא שאין כל טעם לקחת אותה כתוסף, כי הגוף רק יפריש אותה או יפרק אותה למשהו אחר, אם היא מיותרת לצרכיו. בנושא הרחבת כלי דם, חשוב מאד שתיקח תוספים או תרופות להרחבת כלי דם רק בהתייעצות עם הרופא שלך. לקיחת תוספים שמרחיבים כלי דם או מדללים את הדם על דעת עצמך יכולה להגמר באסון עבורך. ניאצין , למשל, שהוא ויטמין B3 ואכן הוכח כמרחיב כלי דם,וגם כמוריד רמות של כולסטרול וטריגליצרידים, נחשב כיום לתרופה ולא לתוסף, ויש לקחת אותו רק בהתייעצות עם רופא , לא על דעת עצמך. בהצלחה.

21/09/2002 | 12:33 | מאת: gogy

תודה על התשובה,אני פשוט צריך להחליט אם אני מצטרף לקבוצת מחקר בענין הזה,בכל מקרה עזרת לי להחלטה תודה

14/09/2002 | 19:49 | מאת: נירה

האם לעיסת מסתיק כל הזמן כל היום יכולה להזיק למשהו או לשנות משהו..(ללא סוכר)

15/09/2002 | 02:24 | מאת: אורנית

היי לעיסת מסטיק (גם ללא סוכר) יכולה לגרום נזקים למפרקי הלסת. גמר חתימה טובה אורנית

19/09/2002 | 16:57 | מאת: אילנית

לעניות דעתי אורנית צודקת מה שכן לעיסת מסטיק בטעם קינמון מידי פעם עלולה לעזור להקטין תחושות רעב נסי בהצלחה

21/09/2002 | 10:37 | מאת: נירה אולנד

שלום נירה מבחינה תזונתית , אם אין לך הפרעה כלשהי בושט או בקיבה, אז אין מניעה שתלעסי מסטיק ללא סוכר גם 24 שעות ביממה. לגבי ההשפעה על השיניים, נסי לשאול אצל רופא שיניים, כי אני לא בעלת הידע המתאים לענות על כך. בהצלחה.

14/09/2002 | 19:31 | מאת: בובית

הבעיה שלי היא שכל הזמן אני רעבה..כל הזמן יש לי דרישה לאכול משהו..או סתם תאבון שאין לו סיבה אמיתית....בעיקר לדברי פחממות ומתוקים,אני מנסה לאכול ירקות כדי לאזן את זה אבל כך אני יותר רעבה,ניסיתי גם לאשן לתקופה של חודשיים(הפסקתי)....ונהייתי כל פעם יותר רעבה..לא יודעת מה זה אבל אני כל הזמן חושבת על אוכל ועל מה לאכול....אני גם טיפה אולי מרגישה חולשה כשאני לא אוכלת..טוב אבל זה פסיכולוגי...מה אני יכולה לעשות כדי לאכול פחות..יש שיטות?...יש לי מזל שאני לא משמינה ונשארת רזה אבל זה דבר לא טוב עדיין...האם יכול להיות שהגוף שלי באיזושהי צורה סורף הרבה אנרגיה ולכן דורש מזון או משהו בראש? מה זה יכול להיות ובכלל אין לי חילוף חומרים מהיר אז אני לא מבינה איך אני נשארת רזה.

14/09/2002 | 22:00 | מאת: אחד

תאכלי דברים ללא ערך קלורי. תתרגלי לטעם ולמרקם של ירקות ומוצרי מזון אחרים שאינם משמינים. איני בקיא לומר לך אילו מהם יתאימו לך, אך תוכלי למצוא רשימה בכל פורום או אתר תזונה. מקווה שהועלתי.

14/09/2002 | 22:13 | מאת: בובית

הבעיה שאיני מסוגלת..כנראה לא הבנתם אבל כל הזמן יש לי תאבון

16/09/2002 | 22:02 | מאת: רותם

אני יכולה להזדהות איתך. כל פעם שיש לך חשק למשהו מתוק או לפחמימות תאכלי כפית דבש זה מרגיע את החשק למתוק,ותאכלי ארוחה מזינה עם אוכל מתובל כי לפעמים יש בסתם ירקות סוג של אנמיות. מקווה שעזרתי

14/09/2002 | 14:14 | מאת: סיון

שלום לך נירה.... האם לדעתך אכילת שן שום בשבוע בריאה למערכות הגוף או שזה יותר מידי? אחרי כמה ימים בערך עובר ריח שן שום 4? האם כף שמן זית ביום או בכמה ימים טובה בריאה ומועילה? למה? ואיך? האם פלפל אדום בריא יותר מירוק(פחות חשוב לי).

14/09/2002 | 14:19 | מאת: adi

סיוון, שום - לא ידוע לי. שמן זית - אם את אוהבת שמן זית סלט, מצויין!!!!!!!1 הוא מכיל חומצות שומן חד בלתי רוויות. כף ליום- מספיק. אין הבדל בין פלפל ירוק לאדום. עדי

17/09/2002 | 12:54 | מאת: אריה

סיון, כל הדברים האלה מאוד בריאים, בעיקר אם קולים את השום והפלפל בשמן זית בעזרת שיטה שתמנע את התחמצנות המרכיבים החשובים שבתוך המזונות האלה. ומה שהכי חשוב, אף אחד לא ירגיש שאכלת שום וגם טעם הפלפל לא יעלה לך למעלה. ניתן להכיר את השיטה הנ"ל דרך הרצאה והדגמה, ללא שום התחייבות.

19/09/2002 | 17:01 | מאת: אילנית

שלום לעניות דעתי לשמן זית יש יתרון במיוחד לאנשים ששומרים על דיאטה מעוטת שומנים בכך ששמן הזית משמן את דפנות ועוזר ליציאות וכך לא נתקעים עם כל החרא בפנים . לגבי ריח השום אני מאמינה שהזמן שלוקח לריח לחלוף הוא משתנה מאדם לאדם זכרי שאין ום ערך בבליעת שן שום שלמה אלא רק חתוכה או כתושה. לגביהפלפל איני יודעת בברכה

21/09/2002 | 10:24 | מאת: נירה אולנד

שלום סיון אני בדרך כלל בעד להשתמש במזון כמזון, ולא כתרופה. הדרך הטובה ביותר להשתמש בשני המזונות המועילים שציינת, היא לשלב אותם במזונות שאת אוכלת ממילא. למשל לתבל סלטים בשמן זית, או להוסיף כף שמן זית למרקים או לתבשילים. או לזלף מעט שמן על כריך פתוח . באותה מידה ניתן לשלב שום במזונות מבושלים וטריים, הוא מוסיף הרבה טעם. אכילת שן שום אחת לשבוע היא יותר טובה מכלום, אך כמות שתשפיע באמת צריכה להיות גדולה בהרבה, לפחותל שן שום אחת ליום. לגבי הריח אין הרבה מה לעשות. יש הטוענים שלעיסת פטרוזיליה, פולי קפה קלויים או זרעי שומר קלויים מפחית את הריח. למעשה האליצין, החומר הפעיל של השום, מורגש גם דרך הנשימה והעור. הפתרון הוא לשכנע גם את היקרים לך שמסביבך לאכול שום, ככה לא תרגישו... בתיאבון.

14/09/2002 | 13:47 | מאת: בובית

האם יש דבר כזה?...האם לצום יום אחד או רק לשתות יום אחד פעם ב..יכול לתהר את הגוף? מה עדיף רק לשתות או לצום לגמרה בימים אלה איזה עוד שיטות יש לתיהור הגוף ופעם בכמה זמן אם כדאי בכלל לצום?

14/09/2002 | 18:59 | מאת: adi

בובית, זה בכלל לא בריא. עדי

14/09/2002 | 19:36 | מאת: דנה

זה יכול לעזור לפצעים? ניקוי הגוף?

21/09/2002 | 10:13 | מאת: נירה אולנד

שלום בובית הגוף שלנו הוא לא תבנית אפיה, שצריכה רחצה עם סקוטש- ברייט וסבון. הרעיון של טיהור הגוף מרעלים, ניקוי מערכת העיכול על ידי צומות וחוקנים וכד', הוא רעיון מקובל ברפואה האלטרנטיבית. אין כל סימוכין מדעיים לשיטות הללו. הגוף שלנו הוא מערכת ביולוגית חיה שמתחדשת, משחלפת תאים ומפרישה רעלים כל הזמן. התופעות שמרגישים בצום ממושך, כמו כאבי ראש, חולשה וכד', מוסברים על ידי חסידי השיטה כניקוי רעלים. למעשה מדובר בחולשה ותגובה לצום שהגוף לא רגיל אליו, ולא יותר מכך. לדעתי מיותר לענות את עצמך סתם כך. שתיית הרבה מים, אכילה של מזונות בריאים וטבעיים כמו פירות וירקות, אגוזים וגרעינים, דגנים מלאים וקטניות, בהחלט מספקת לך גוף בריא ונקי. בהצלחה.

14/09/2002 | 03:53 | מאת: אלמוג

אני בן 18 אמא שלי טוענת שחברה שלה קראה ממקור מוסמך שהקמח החום והסוכר החום "זה שטויות" (כך היא אמרה) רציתי לשאול האם יש אמת בדבר? מה ההבדל בין הסוכר והקמח הלבן לסוכר והקמח החום? בתודה מראש.

21/09/2002 | 10:07 | מאת: נירה אולנד

שלום אלמוג קמח מלא אמיתי הוא חיטה מלאה שנטחנה לקמח, ולכן הוא עדיין מכיל את כל החלבון, הויטמינים, המינרלים והסיבים שהחיטה המלאה מכילה. בהחלט כדאי לאכול מוצרים מקמח מלא על פני מוצרים מקמח לבן. הקמח הלבן הוא בעצם בעיקר עמילן החיטה, בלי הויטמינים והמינרלים שדרושים לעיכולו המתאים, ובלי הסיבים התזונתיים החיוניים לבריאות מערכת העיכול. זה עדיין לא אומר שאסור לאכול קמח לבן, אך בכל הזדמנות שאפשר , רצוי להעדיף קמח מלא על פני קמח לבן. מבחינת הסוכר , ההבדל בין סוכר חום לסוכר לבן הוא מזערי. הסוכר החום מכיל מעט יותר ויטמינים ומינרלים יחסית לסוכר הלבן, שחסר אותם לחלוטין. אך שניהם עדיין סוכר מרוכז , תעשייתי ולא בריא. גם דבש, אגב, נכלל בקטגוריה הזו, למרות היותו נוזלי. רצוי להמעיט ככל האפשר בצריכה של סוכר לבן, סוכר חום , דבש, סירופים מתוקים למיניהם וכד'. גם ה"טבעיים" שביניהם מכילים ריכוז גבוה מאד של פחמימות פשוטות וקלוריות מיותרות, שמקשים על הגוף שלנו. בהצלחה ובתיאבון.

13/09/2002 | 20:55 | מאת: בעית משקל

אני ילד ששוקל יותר מהרגיל, ואני רוצה להוריד מהר חמש קילו מה אני יעשה?

13/09/2002 | 21:16 | מאת: adi

אלמוני שלום, קצת קשה לענות לך ללא נתונים עליך כגון: גיל, משקל גובה וכו'. על כל פנים, אפשר לפנות לאחות בית ספר אבל על כל פנים רצוי לפנות לדיאטנית. עדי

17/09/2002 | 18:33 | מאת: המושיע

אני משתתפת בצערך! אתה ממש ממש מסכן! גם לי יש בעיה אני יותר מדי רזה! הפיתרון להרזייה הוא הרבה סקס מותק או תעשה הרבה ביד! ביי ובקווה שעזרתי לך! ביי!

21/09/2002 | 09:57 | מאת: נירה אולנד

שלום בעיית משקל יש בכל קופות החולים דיאטניות שמתמחות בילדים ונוער. אנא פנה לדיאטנית כזו שתוכל לבנות יחד איתך תכנית מתאימה עבורך לירידה במשקל. אצל ילדים, שעדיין לא גמרו לגדול, אסור בתכלית האיסור לעשות דיאטות מהירות כמו שאתה רוצה. דיאטה כזו יכולה לפגוע בגדילה שלך. מה שאפשר לעשות הוא דיאטה מתונה ואחראית, כולל הגברה של הפעילות הגופנית שלך מידי יום. כך לא תפגע בבריאותך, וגם תוכל לרדת במשקל. בהצלחה.

13/09/2002 | 05:06 | מאת: הוד

שלום לדיאטנית הקלינית, הייתי רוצה לדעת איך ניתן לצרוך סידן? אם תוכלי לרשום משקאות ומזונות ממקור חלבי ושאינו חלבי. איך ניתן לייעל את ספיגת הסידן? ממה יש להיזהר? אילו מזונות פוגמים בספיגתו? (אגב, ידעת שהסידן הוא יסוד מתכתי!!!)

13/09/2002 | 07:43 | מאת: adi

הוד, דבר ראשון: יש באתר הרבה על סידן. דבר שני: מקורות: א. חלבי - כל החלב ומוצריו הם מקור מצויין שהגוף מקבל סידן. ב. לא חלבי: 1. סרדינים. 2. טחינה. 3. ירקות ירוקים. 4. כל מוצרי הסויה למיניהם. עדי (מדברת מניסיון)

13/09/2002 | 08:47 | מאת: דליה ודוד הבריאות הטבעית

חלב ומוצריו גורמים לבריחת הסידן מגוף האדם פי 4 מכול מוצר אחר בגלל הזרחן שבו בנוסף הוא גורם לכ 18 גידולים סרטניים ממהירים שקוטלים את האדם החלב רעל קטלני כתב פרופסור רוברט כהן שומר נפשו ירחק ממנו גמר חתימה טובה ושנה טובה ומבורכת

13/09/2002 | 16:45 | מאת: יצחק

להוד שלום ושנה טובה. ראשית אני מצטרף לדעתם של דליה ודוד האבסורד שכולם חושבים כי החלב המפוסטר לאחר רתיחה ועוד נשאר בו משהו. הוא אכן גורם לבריחת הסידן, וכל תוספי הסידן המוכנסים לחלק ממוצרי החלב הם כימייים. סידן רב ניתן למצוא בשומשום מלא או טחינה טבע או עינן.כמו כן בסלרי ,כרובית, תפוחי אדמה, שקדים, חמניות תפוזים. לידעתך כל מזון שתבשל בדרך של חימצון הסידן יאבד בו .

21/09/2002 | 09:51 | מאת: נירה אולנד

שלום הוד מקוה שתוכל לברור את האמת מתוך שפע התאוריות הבלתי מבוססות בעליל שהושמעו כאן. מוצרי חלב הם בהחלט מקור טוב לסידן, במיוחד אלה מתוכם שגם מועשרים בסידן נוסף. נכון שמוצרי חלב מכילים גם זרחן, ונכון גם שעודף זרחן מפריע במידת מה לשקיעת הסידן על העצמות, אך מכאן ועד אמירות כמו "בריחת סידן פי 4 בגלל תכולת הזרחן" הדרך ארוכה ובלתי מוכחת לחלוטין. אם תכולת הסידן חשובה לך, נסה לבחור מוצרי חלב מכל הסוגים (כולל חלב לשתיה, יוגורטים, גבינות) שמועשרים בסידן. לשמחתנו כיום ניתן למצוא בארץ מוצרי חלב דלי שומן ומועשרים בסידן , שעונים יפה על הדרישות התזונתיות . מזונות אחרים שעשירים בסידן מלבד מוצרי חלב הם: סרדינים או דגים אחרים שנאכלים על עצמותיהם, טחינה משומשום מלא לא מקולף (להשיג בחנויות טבע), קטניות מכל הסוגים (חומוס, עדשים, אפונה, שעועית לבנה, פול),מוצרי סויה וטופו, אגוזים פיצוחים וזרעונים למיניהם, ירקות ירוקים ועליים כגון כרוב, כרוב סיני, ברוקולי, סלרי, פירות יבשים (במיוחד חרובים יבשים או אבקת חרובים), חסות ועשבי תיבול מכל הסוגים. כשאתה אוכל מזונות צמחיים שעשירים בסידן, כדאי לשלב באותה ארוחה גם פרי או ירק טריים עשירים בויטמין C על מנת להקל על ספיגת הסידן: למשל עגבניה, פלפל, כרוב, בצל ירוק, בצל יבש טרי, קולרבי, מלון, תות שדה, פרי הדר, קיווי, גויאבה. משק הסידן בגוף מושפע מגורמים רבים, חלקם תזונתיים. על מנת לשפר את ספיגת הסידן ואת שקיעתו על העצמות, כדאי לשים לב גם לגורמים הבאים: 1. המנעות מעישון, ושתית אלכוהול. שני הגורמים הללו מפריעים לשקיעת סידן על העצמות, וגורמים לסידן לעזוב את העצמות , להגיע לדם, ולהיות מופרש דרך הכליות החוצה. 2. להמעיט ככל האפשר בצריכת קפאין, דרך קפה, תה רגיל, תה ירוק, משקאות קולה, רד בול, שוקו ושוקולד. גם הקפאין גורם לבריחת סידן מהעצמות לדם ולהפרשה מוגברת שלו דרך הכליות. 3. עודף חלבון בתפריט גם הוא מעודד בריחת סידן מהעצמות. בעיקרון רובנו זקוקים להרבה פחות חלבון מכפי שאנו אוכלים מידי יום. אפשר לוותר על אכילת בשר או עוף כמה פעמים בשבוע, ולאכול במקומם מנה של קטניות ודגנים, למשל. 4. אכילה מוגזמת של מלח וסוכר (כולל סוכר חום ודבש) גם כן גורמת לאיבוד סידן מוגבר. נסה להפחית את השמוש במלח וסוכר למינימום ההכרחי. בהצלחה.

22/09/2002 | 09:24 | מאת: דליה ודוד הבריאות הטבעית

רק לא על מחקרים המבוססים ו שמומנו ע"י יצרני החלב ומוצריו שמימנו אותם ועל דעותה של מנהלת הפורום שלמדה את תורת המחקרים הממומנים ע"י יצרני החלב ומשווקיו זו האמת שמוצרי החלב בארץ ובעולם הוא הגורם לכול המחלות הקשות ול כ 18 סוגי סרטן ממהירים שומר נפשו ירחק

13/09/2002 | 00:10 | מאת: איריס

יש לי בת 17 בבית. היא עשתה בחופש הגדול דיאטה, ולא הסכמתי. בכל זאת היא עשתה! לחצתי עליה לגלות לי כמה היא רזתה, כי זה נאה לי חשוד. הבטן שלה נדבקת לגב, ורגליים-אין לה כמעט. לבסוף אחרי שלחצתי ולחצתי היא גילתה לי שרזתה 16 ק"ג!!! והיא שוקלת היום 45 ק"ג, עם גובה של 1.60 אני דואגת לה מאד................. אני פוחדת לאבד את ביתי כמו שאיבדתי את אחותי, שבגיל 16 מתה מאנורקסיה. זה היה אובדן גדול מאדבשבילי. האם אנורקסיה היא תורשתית? האם עלי לשלוח את ביתי לאשפוז? בבקשה, אני לא רוצה לאבד אותה.

13/09/2002 | 07:38 | מאת: adi

איריס שלום, העובדת הסוציאלית של האתר, מתעסקת בהפרעות אכילה. רצוי שתשאלי אותה: http://doctors.nana.co.il/forums/list.php?f=419 רציתי לעדכן אותך שהיום הטיפול הוא הרבה יותר טוב מלפני שנה ושנתיים וסביר להניח שגם מאז שאחותך חלתה. עדי

18/09/2002 | 19:25 | מאת: אורנית

שלום איריס תוכלי להעזר, בנוסף להצעתה של עדי, גם באתר: http://www.solgar.co.il/aviv/index.html ובו מופיעים מאמרים בנושא, וכתובות ליצירת קשר ותמיכה. חג שמח אורנית

21/09/2002 | 09:32 | מאת: נירה אולנד

שלום איריס דאגתך בהחלט מובנת. לאנורקסיה יש כפי הנראה מרכיב תורשתי, או לפחות מרכיב משפחתי. יש מחקרים שמראים שיש סבירות גבוהה יותר לאנורקסיה במשפחות שבהן בדורות קודמים היו מקרים של אנורקסיה (אז אולי לא קראו לזה כך, קראו לזה חולשה, או חוסר תיאבון, או סיגופים , או צומות ותענית בתדירות גבוהה, או נשים "רוחניות" שאינן מרגישות צורך לאכול). לא ברור אם הנטיה לאנורקסיה עוברת ממש בגנים, או כחלק מהתנהגויות משפחתיות , אך ברור שיש קשר משפחתי בעניין. זה גם לא אומר שאנורקסיה תופיע רק אם יש הסטוריה משפחתית, זה אומר רק שכשיש מקרים של אנורקסיה במשפחה, עולה הסבירות שזה יקרה גם להבא. כאמור, דאגתך מובנת מצד אחד. מצד שני, את לא בעמדה מספיק אובייקטיבית כדי לשפוט. סביר להניח גם שהפעלת לחצים על בתך תגרום לה רק להסגר, לא לספר, להסתיר ולהתכנס בתוך עצמה עוד יותר. לכן, הפעולה הכדאית ביותר היא לפנות לאיש מקצוע. אם בתך אינה מוכנה לפנות לדיאטנית או למרכז להפרעות אכילה (שקיימים באיכילוב, תל השומר, שניידר, ואולי גם בבתי חולים אחרים), נסי להתייעץ עם רופא המשפחה. האם יש מישהו שבתך סומכת עליו ומתייעצת איתו? חברה קרובה שאין לחשוד בה באנורקסיה, או יועצת, מורה בבית הספר, שכנה? ייתכן שדאגה שתובע מכיוון אחר מאשר שלך תיפול על אזניים יותר מוכנות לקשב. מבחינת המשקל, בתך כרגע לא נמצאת בסכנה. משקלה אמנם נמוך מאד, אך עדיין בטווח התקין לגובהה. אם תהיה ירידה נוספת במשקל, בהחלט כדאי לערב את רופא המשפחה באופן פעיל, כדי שיפנה את בתך לטפול מקצועי. בהצלחה.

13/09/2002 | 00:03 | מאת: גלית

אני בסביבות גיל ה 40 בשבועיים האחרונים אני מאוד סובלת מגזים לא שיניתי את התזונה מלבד שהתחלתי לאכול גרנולה עם מיץ תפוזים בכמות גדולה יותר נדמה לי שזה היה אחרי שהתחילו הגזים

13/09/2002 | 16:50 | מאת: יצחק

לגלית שלום ושנה טובה. גזים נוצרים מעיכול לא טוב של המזון ,מסוג המזון שאת אוכלת. חשיבות רבה יש לדרך בו את מכינה את מזונך!?

13/09/2002 | 17:12 | מאת: גלית

יכול לגרום לתופעה בהנחה שלא שיניתי באופן משמעותי את הדיאטה שלי

21/09/2002 | 09:22 | מאת: נירה אולנד

שלום גלית מה שבדרך כלל גורם לגזים במערכת העיכול הם סיבים תזונתיים. הסיבים לא מתפרקים על ידי אנזימי העיכול, הם מגיעים למעי הגס שלמים. שם יש חיידקים (חיוביים ורצויים), שבין היתר גם יודעים לפרק תאית. התוצאה היא חגיגה לחיידקים, וגזים לנו. מאחר ואכילת סיבים היא רצויה, בריאה ומומלצת בהחלט, כפי הנראה גזים הם חלק מאורח חיים בריא, וחלק מהיותנו אנושיים. ייתכן שבתוספת הגרנולה נוספו לך סיבים באופן פתאומי, ולכן הגזים. ייתכן גם שמיץ תפוזים גורם לך לבעיות עיכול בשל רכוז הסוכר (גם במיץ טבעי) הגבוה. נסי לשחק עם הארוחה הזו. נסי למשל לאכול את הגרנולה עם יוגורט ביו או עם חלב רגיל או חלב סויה, וראי אם יש שינוי. או שנסי לשתות מיץ תפוזים עם קורנפלקס רגיל במקום עם גרנולה, ובדקי מה קורה. בהצלחה.

12/09/2002 | 23:34 | מאת: אורה

אני בת 45 ושמנה בעיני. גובהי 164 ומשקלי 85. מאז שאני זוכרת את עצמי אני עושה דיאטות ומעלה חזרה את המשקל. לפני שנתיים עשיתי דיאטת כרוב במשך שבוע ימים ולאחר מכן הפחתתי בכמויות האוכל וצעדתי מדי יום כ- 5 ק"מ לאחר ארבעה חודשים הפחתתי כ-9 ק"ג אבל לצערי עם הזמן העליתי אותם חזרה. לפני שנה וחצי שברתי את הרגל ויש לי פלטינה עם 6 ברגים מעל עצם הקרסול ולעיתים זה מקשה עלי בהליכה. אני מאוד מעוניינת להוריד לפחות 15 ק"ג ממשקלי. אנא יעצי לי מה לעשות. תודה גמר חתימה טובה

13/09/2002 | 07:33 | מאת: adi

שלום אורה, עלייך יהיה להפוך את עניין הדיאטה לאורח חיים בריא ולכן: 1. לרשום כל מה שאוכלים! 2. אפשרי לרדת ללא ספורט, אך הירידה תהיה איטית יותר. אפשרות נוספת היא למצוא איזשהו ספורט שלא מצריך שימוש רב ברגליים. 3. להעדיף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. לשתות המון מיים. 5. לאכול המון ירקות. 6. ירידה איטית היא ירידה מהירה משתי סיבות: א. בירידה מהירה אור הפנים עלול להיראות "זקן". ב. הגוף לאט לאט לומד להסתדר עם זה. 7. תחפשי איזה חלק בגוף שלך יותר יפה ותטפחי אותו. 8. חשוב שאת תעברי את התהליך תחת פיקוח של איש מקצוע או מדריכה בקבוצת תמיכה. גמר חתימה טובה, עדי (שנלחמת סה"כ 18 שנה במשקלה(

15/09/2002 | 11:28 | מאת: נירה אולנד

שלום אורה אני מקוה שהקושי ללכת יעלם עם הזמן. אך עד אז כדאי שתעשי בכל זאת פעילות גופנית, אולי כזאת שפחות מטילה משקל על הקרסול- למשל שחיה, או אופניים. לגבי ההרזיה, למעשה את מתארת מצב בו את מצליחה להחזיק תקופה מסויימת תכנית דיאטה, ואז היא מתפוגגת והמשקל חוזר. לכן, לדעתי כדאי שתכנסי לקבוצת תמיכה שתוכלי להתמיד בה. קבלי את השינוי כאורח חיים שיהיה לתמיד. דיאטה שהיא הכל או לא כלום לא יכולה לתת תשובה אמיתית לאורך זמן. עדיף לעבוד על שינוי אורח החיים ורכישת הרגלי חיים חדשים, שיאפשרו לך לרדת במשקל באיטיות, אך לא להחזיר את המשקל הזה. את יכולה למצוא מסגרת אצל דיאטנית פרטית (אפשר גם אצלי), או בשומרי משקל, או בקבוצות תמיכה שנפגשות באזור מגורייך. בהצלחה.

19/09/2002 | 00:40 | מאת: אריה

לא חוזרים על דיאטה שלא הצליחה בעבר ולא משנה איך יקראו לה. קיימת אפשרות לקבל אותן התוצאות ללא דיאטה, אלא רק ע"י הכנה נכונה של המזון הרגיל שלך, ללא הגבלה בכמות הקלוריות. את קונה מזון טבעי ככל האפשר והוא ישאר כזה גם אחרי הפיכתו למאכלים האהובים עליך, בזכות שיטה מדעית שלא פוגעת באיכוייות התזונתיות של המזון. כתוצאה, את מקבלת כל מה שגופך צריך להחזרת האיזון ההורמונלי בצורה הכי זמינה מבחינה פיזיולוגית. אם את מעוניינת בשינוי איכות חייך, אני אשמח לעזור.

22/09/2002 | 13:18 | מאת: אורה

תודה אריה אשמח אם תיתן לי רעינות ותעשיר אותי בהן. חג שמח

21/09/2002 | 18:15 | מאת: הדס

שלום אורה! הגוף שלנו זוכר לנו את כל הדיאטות שעשינו ולכן מקשה עלינו לחזור על אותן הטעויות שכבר עשינו עם דיאוטת קודמות. דיאטת הכרוב, מועילה לשבוע- מנסיון, ומטרתה היא בעצם ירידה מהירה של משקל לפני ניתוח. לכן אין כאן התחשבות במה קורה אחר-כך... על-מנת להוריד במשקל וגם לשמור על התוצאה החדשה שלך, יש לרדת במשקל באופן מבוקר, בעזרת תוכנית המתאימה לך, ועל-ידי שינוי הרגלי האכילה שלך ואיזון הגוף מחדש (לאחר כל השנים בהם שיחק משקלך למעלה ולמטה...). אשמח לשתף אותך בתוכנית מעין זו, אם תהיי מעוניינת.

22/09/2002 | 13:13 | מאת: אורה

שלום אני מאוד מעוניינת בדיאטה. אשמח מאוד אם תציעי לי דיאטה טובה ובה אוכל להחזיק מעמד לאורך זמן. יש לי בקשה נוספת , אם אפשר, יש לי בהיקף אזור החזה שרירים רפויים הייתי רוצה לחזק את השרירים האלה. תודה

12/09/2002 | 22:57 | מאת: אבי

שלום רב שאלתי היא האם חומצות שומן אלה נמצאות גם בשימורי דגים ולא רק בדגים חיים ? אלו מקורות הם הטובים ביותר לחומצות אלה ? תודה .

13/09/2002 | 08:49 | מאת: דליה ודוד הבריאות הטבעית

זרעי פישטן + דג סלמון בלבד

15/09/2002 | 11:24 | מאת: נירה אולנד

שלום אבי בעיקרון אם דג מכיל את חומצות השומן הללו, הן יישארו בו גם אם הוא משומר. אך כדאי שבמקרה זה תאכל גם את נוזל השימור ולא תזרוק אותו, כדי שהשומנים שעברו לנוזל השימור לא ילכו לפח. ניתן למצוא אומגה 3 בסרדינים משומרים, סלמון משומר. טונה ענייה בשומן באופן כללי, אז גם שימורי טונה בשמן לא יכילו חומצות שומן אומגה 3 בכמות משמעותית. דג מלוח שמקורו מהרינג גם כן יהיה עשיר בחומצות אומגה 3. בתיאבון.

12/09/2002 | 22:22 | מאת: nutri

נירה שלום, ראשית אני מודה לך מאד על תשובתך המעמיקה לשאלתי הקודמת בנושא. רק אבקש שתרחיבי מעט בקשר למשפט "את האפקט של טירוזין וטריפטופאן ניתן להשיג בקלות ע"י אכילת מזונות שונים". אילו אפקטים מדובר? באילו מזונות ? בתודה מראש, ויישר כוח נוטרי

15/09/2002 | 11:20 | מאת: נירה אולנד

שלום נוטרי על מנת להשיג את האפקט של טריפטופאן, כלומר עליה ברמת הסרוטונין במוח, יש צורך לאכול ארוחות עשירות בפחמימות מורכבות (למשל פסטה , או אורז, או לחמניה גדולה עם מעט מילוי). פעולתו של תירוזין- הוא חומר המוצא לקבוצת ההורמונים שכוללת את דופאמין, אפינפרין ונוראפינפרין. ניתן לקבל אותו בכמות גדולה על ידי אכילת ארוחה חלבונית בלבד, למשל רק מוצרי חלב, או רק סטייק. יחד עם זאת לא ברור שקבלת תירוזין בכמות גדולה אכן משפיע על ייצור הדופמין או היתר. הייצור שלהם מושפע מתהליכים פנימיים , נפשיים והורמונליים מורכבים. בהצלחה.

12/09/2002 | 20:37 | מאת: לילי

בתי בת 16 סובלת מתפקוד ירוד של בלוטת התריס כבר מספר שנים. בבדיקת דם שערכנו לפני כשנה, נמצאו ערכים גבוהים של חומצה אורית בדמה. שאלתי, מהי דיאטת פורינים ואלו מוצרי מזון בתי רשאית לאכול על מנת לאזנה? תודה.

12/09/2002 | 22:35 | מאת: יצחק

ללילי שלום רב ושנה טובה ברצוני להסב את תשומת ליבך כי בדרך הכנת המזון שאנו רגילים אליה, המזון מתחמצן וכך נפגעת מערכת חילוף החומרים שלהם אחראית בלוטת המגן. קיימת אפשרות לשינוי הדרך בה נכין את המזון וכך לגרום שהמזון יהיה בעל ערך תזונתי טוב יותר ולהביא לידי כך שמערכת חילוף החומרים תעבוד טוב ותהא השפעה ישירה על בלוטת המגן . כל טוב

15/09/2002 | 11:14 | מאת: נירה אולנד

שלום לילי אי תפקוד של בלוטת התריס הוא נפוץ , לצערי. אך כיום ניתן באמצעות איזון תרופתי לחיות חיים רגילים לחלוטין גם במצב זה. לגבי החומצה האורית- הבעיה המרכזית שנוצרת היא סיכון למחלת גאוט (שיגדון בעברית), שמתבטאת בכאבים קשים בפרקים, בדרך כלל מתחיל בפרק אחד בבוהן הרגל. הכאבים הולכים ובאים. הרזיה באופן כללי משפרת את המצב אצל רוב החולים. דיאטה דלת פורינים היא קשה מאד לביצוע, והשפעתה על הירידה ברמת החומצה האורית היא לא גדולה. לכן נהוג היום לתת את הדיאטה רק כתוספת ללקיחת תרופות להורדת החומצה האורית. לדעתי אם התרופות עובדות אולי אין טעם במגבלות הקשות של הדיאטה, ואפשר לאכול כרגיל תוך ניסיון לרדת במשקל. ההגבלות בדיאטה להפחתת חומצה אורית הן גדולות: יש להגביל מאד צריכה של בשר, דגים, עוף, כל סוגי הקטניות, חיטה מלאה, איברים פנימיים אסורים לחלוטין, יש לשמור על רמת שומנים נמוכה בדיאטה, אסור לשתות אלכוהול. אם תחליטי בכל זאת ללכת על נושא הדיאטה, חובה לעשות זאת באמצעות דיאטנית, שתבנה תפריט מתאים שלא יגרום למחסור בחלבון. בהצלחה.

12/09/2002 | 23:20 | מאת: adi

לילי שלום ושנה טובה, 1. האם הילדה מקבלת טיפול? 2. האם חזרו על הבדיקה של החומצה האורית. עדי

13/09/2002 | 14:27 | מאת: נוי

12/09/2002 | 20:09 | מאת: שולי

שלום רציתי לדעת אם אפשר לעלות את רמת האלבומין בגוף ע"י התעמלות.

15/09/2002 | 11:03 | מאת: נירה אולנד

שלום שולי רמת האלבומין בגוף הוא אחד המדדים למצב הבריאות הכללי, ולמצב התזונתי שלך. אלבומין נמוך יכול להצביע על מצב של תת תזונה. הוא יכול גם להיות התוצאה של תהליכים מטבוליים מואצים מאד, כמו אחרי תאונה, פציעה, מחלה קשה וכד'. אם יש לך אלבומין נמוך,ה דרך הנכונה להעלות אותו היא על ידי בדיקת התפריט שלך והעשרתו על פי הצורך בחלבונים ממקורות שונים. פעילות גופנית אינה התשובה במקרה זה, נהפוך הוא, פעילות רצינית מצריכה יותר חלבון, ואם ממילא יש לך חוסר, ייתכן שפעילות כזו אף תגדיל את החוסר, או שתגיעי למצב של אפיסת כוחות. אם רמת האלבומין אינה נמוכה מאד, ואת בריאה ולא עושה דיאטות, ייתכן שיש לך רמה יחסית נמוכה מסיבות גנטיות. בכל מקרה, כדאי לפנות לרופא ולדיאטנית לבדיקת מצבך. בהצלחה.

גלוקוזאמין וכונדרואטין - למה משמשים?

15/09/2002 | 10:50 | מאת: נירה אולנד

שלום גילי גלוקוזאמין וכונדריטין הם החומרים העיקריים המרכיבים תכשירים שמיועדים לחידוש ושיפור הסחוס במפרקים. יש רופאים שראו שיפור בשמוש בתכשירים אלו, ויש כאלה שלא ראו שיפור. בהצלחה.

12/09/2002 | 14:54 | מאת: סילבי

נירה שלום! אודה לך אם תוכלי ליידע אותי מה מכיל "הסלק" ? מינרל ? ויטמין? איזה? וכמה? תודה וגמר חתימה טובה! סילבי.

12/09/2002 | 17:01 | מאת: אריה

אני יכול להגיד לך איזה מינרלים/ויטמינים נמצאים בסלק, אבל חשוב מכל זה יכולת גופך לנצל אותם. הניצול המקסימלי הינו מסלק מבושל בתוספת שומן כלשהוא, בתנאי שמרכיבים מהסלק לא הולכים לאיבוד למי הבישול ושהשומן לא מתחמצן בזמן הבישול. מיותר לציין שחייבים בשיטת בישול מתאימה, למניעת תופעות אלו.

12/09/2002 | 17:53 | מאת: סילבי

אריה שלום, אני מדברת על מיץ סלק חי. לא נתת תשובה לגבי מינרל/ויטמין! תודה , סילבי.

15/09/2002 | 10:59 | מאת: נירה אולנד

שלום סילבי לא נכון לחשוב על כל פרי וירק כבעלי חשיבות מסויימת בגלל ויטמין או מינרל מסויים. כל פרי וירק מכילים מגוון של חומרים, חלקם מוכרים לנו וחלקם לא, בריכוזים שונים. כל החומרים הללו חשובים לנו. הסלק עצמו יחסית עשיר בסוכר, יש בו יחסית תכולת סידן גבוהה ותכולת ברזל גבוהה (גבוהה יחסית לירקות). הוא מכיל גם כמויות קטנות של ויטמיני B שונים. בנוסף הסלק מקבל את צבעו מחומרים שנקראים אנטו-ציאנינים, שיש להם כפי הנראה פעולה אנטי- אוקסידנטית. ושוב אני מזכירה: חשוב לא להתרגל לאכול כל הזמן את אותו הדבר. העקרון החשוב ביותר בתזונה הוא הגיוון- לאכול סוגים שונים של מזונות, בכל יום ובכל ארוחה. בתיאבון.

12/09/2002 | 09:27 | מאת: שירלי

בוקר טוב שמעתי שמועה שהשומשום המפוזר ע"פ לחם, לחמניות ומוצרי מאפה למיניהם איננו מיתעכל בגוף ולכן איננו מוסיף לערך הקולרי של המוצר רציתי לדעת האם זה אכן נכון , ואם לא מהוא הערך הנוסף מן השומשום - אולי עדיף ליצרוך מוצרים בהם לא מפזרים אותו (למרות שיש מעט כאלו) תודה

15/09/2002 | 10:45 | מאת: נירה אולנד

שלום שירלי שומשום, כמו גם זרעונים נוספים (פשתן, חמניות, זרעוני דלעת , פרג וכד') הם בעלי ערך תזונתי רב, עשירים בחלבון, בשומנים "בריאים", סידן, ברזל, ויטמינים ומינרלים לרוב. בהתאם לכך גם ערכם הקלורי גבוה, ועומד בד"כ סביב ה 600 קלוריות ל 100 גרם. כשאת אוכלת גרעינים שקליפתם שלמה, קליפתם לא ניתנת לעיכול על ידי מערכת העיכול, ולכן הם יוצאים כפי שנכנסו, מבלי לתרום לנו את הגורמים התזונתיים החשובים, וגם מבלי לתרום לנו קלוריות. גרעיני חמניות, דלעת, אבטיח וכד' ממילא נאכלים קלופים, אז לגביהם זה לא נחשב. זה נכון יותר לגרגרי שומשום, פשתן, פרג. כדי לקבל את הרכיבים התזונתיים חשוב לשבור את הזרע, על ידי טחינה , שבירה במערוך, או לעיסה קפדנית. כשאת בולעת גרגרי שומשום שלמים, רובם גם ייצאו שלמים. אך ייתכן בהחלט שחלקם בכל זאת יישברו בין השיניים, לכן לא ניתן להתעלם לחלוטין מערכם הקלורי. בתיאבון.

12/09/2002 | 00:01 | מאת: עדנה

לנירה שלום, המעיים שלי עושים ממני צחוק. תמיד היו קצת עצלים, אבל אחרי שעברתי ניתוח כריתת רחם (לפני כחמש שנים), הם התחילו להתנהג עוד יותר מוזר. אחרי הניתוח, בשל רגישות המעיים, אמרו לי לקחת נרות ליציאה קלה, ולקחתי כשבועיים-שלושה עד שהם כבר לא השפיעו. אחר כך, בשל אובדן תיאבון (כנראה עברתי טראומה מהניתוח) - איבדתי בתוך חודשיים 13 ק"ג. יחד עם זה סבלתי מעצירות, ניסיתי כל מיני דברים "טבעיים", והדבר היחיד שעוזר לי זה "אלוה" (אלו-ורה בכמוסות). אלא שבכל כמוסה יש כנראה יותר מדי חומר, וזה גורם לי לשלשול לאורך חצי יום לפחות. לכן, כעת אני משתמשת בזה בערך פעמיים בשבוע, כשממש אין ברירה. מאידך, הרופאה המליצה על אכילת דגני סובין, ואכן אני מתחילה את היום עם שתיים-שלוש כפות דגנים בחלב. לפעמים גם זה גורם לי לשלשולים ולפעמים אין שום תגובה בכלל. אורח החיים שלי הוא כזה, שאני קמה מאוחר בבוקר, וכאילו המעיים ישנים יחד איתי אבל לא מתעוררים כשאני מתעוררת. כי מה שמצחיק (ואולי עצוב או מוזר), שבמצב אחר, כשהייתי בבית הוריי במצב של מתח גבוה ונאלצתי לקום בשבע-שמונה בבוקר והלכתי לישון בעשר בלילה, לא היתה לי שום עצירות במשך שבוע שלם. אני גם יכולה לאכול חצי ק"ג תאנים או תמרים וזה לא יעשה לי כלום. לאחרונה קניתי בסופרפארם מוצר בשם "פאראמול", וגם זה לא עזר אלא עוד גרם לי סחרחורת קשה. עליי לציין, שאני משתמשת בתרופה בשם "אורמוקס" לעיניים, התרופה הזו משתנת, ואולי יש גם סתירה. יש לי מחלת עיניים קשה, שקשורה בכלי הדם שברשתית, והפאראמול השפיע עליי לא טוב גם בתחום הראייה. גם ה"אלוה" גורם לשיבוש מסויים. אני שותה כליטר וחצי נוזלים מכל הסוגים ביום, לא מרגישה צורך ביותר. אז מה קורה לי? זו עצירות נפשית או שבאמת הניתוח שעברתי השפיע (כמו שחברתי טוענת, שניתוח כזה גורם לעתים קרובות). אני זקוקה לעצה רצינית כי חיי אינם חיים בשנים האחרונות. המון תודה.

12/09/2002 | 09:25 | מאת: נירה אולנד

שלום עדנה סיפרת הרבה מאד על פעילות המעיים שלך, רק שכחת לספר מה את מכניסה לתוכם חוץ מתרופות . בנוסף, את מתארת מצב די מורכב, של אחרי ניתוח, עם השפעות נפשיות, בעיות בריאות נוספות ותרופות שיכולות אף הן להשפיע. במצב מורכב כזה אני חשה שאת ראויה לייעוץ רציני, וכזה צריך להיעשות פנים אל פנים. לכן, כדאי שתפני לדיאטנית טובה (אפשר גם אצלי) , שתוכל לראיין אותך ולקבל ממך את כל הפרטים הדרושים, כדי לשפר את מצבך. בהחלט ייתכן ששינויים תזונתיים ישפרו את מצבך. בהצלחה.

12/09/2002 | 21:15 | מאת: עדנה

לנירה שלום, לרוע המזל, רוב הרופאים נוהגים בי מנהג של "חפיף" ואין להם סבלנות להתעמק בכל ההשלכות של התרופה (היחידה) שאני לוקחת. אבל לגבי שאלתך: אני מכניסה לפה (ולמעיים) את רוב הדברים שדיאטניות מחשיבות כ"בריא" כמיטב יכולתי: הרבה ירקות, חלב עמיד דל שומן, גבינה לבנה עד 9% וצהובה עד 30% , בשר עוף, לא אוכלת מטוגן, ממעטת בחריפים, בלי מיונזים וקטשופ, מיץ לימון וטחינה בסלט, קצת אורז ופסטה לפעמים, לחם דגנים קל, משקאות דיאטטיים, קפה עם סוכרזית... מה שכחתי? קטניות עושות לי רע ולכן נמנעת מפול, לעתים אוכלת מעט חומוס וזהו בערך. לא יודעת לבשל ונאלצת לאכול הרבה מאכלים קפואים אך לא ארוחות מוכנות, אלא ירקות קפואים ומוצרים כמו שווארמה של "מאמאעוף". לפי מה שכתבתי לך, תביני, שלדעתי כל העניין לא קשור לתזונה כנראה, אבל חשבתי ללכת לדיאטנית בכל מקרה אם את עדיין סבורה שיש לי מה לחפש אצלה. תודה.

11/09/2002 | 22:44 | מאת: עושה דיאטה

מידי בוקר אני אוכלת חצי לחמניה ארוכה עם סומסום,מרוחה בריבה...(לא דיאטתית). +כוס חלב. מהי דעתכם על ארולת בוקר זו כשאני נמצאת בדיאטה? ולגבי יום כיפור...האם צום יום כיפור הורס את מערכת הדיאטה הסדירה?

12/09/2002 | 09:21 | מאת: נירה אולנד

שלום עושה דיאטה כדי לחוות דעה רצינית יש צורך לראות את כל התכנית, לא רק את ארוחת הבוקר. בנוסף רצוי לדעת את גילך, גובהך ומשקלך. יום כיפור עצמו בודאי לא יהרוס לך את הדיאטה, מדובר ביום אחד, ואחריו אפשר לחזור לשגרה כרגיל. בהצלחה וצום קל.

11/09/2002 | 21:37 | מאת: נטע

אני בת 47. עם 15 קילו מיותרים. הקילוגרמים האלה נוספו לי בשנתיים האחרונות בגלל אכילה מופרזת וכנראה גם הגיל עושה את שלו. מחזור סדיר. הולכת כל יום 40 דקות האם יש סיכוי לאשה בגילי להוריד את המשקל המיותר? או שנגזר עלי לחיות עם הק"ג הנ"ל

11/09/2002 | 22:38 | מאת: adi

11/09/2002 | 23:01 | מאת: adi

נטע היקרה שלום רב ושנה טובה, לגבי הסיכוי שלך לרדת במשקל? אז ככה: אני מכירה אנשים בגילאי 70 ו80- שיורדים במשקל, כך שבכל גיל אפשר ורצוי (אם אכן יש עודף משקל) להוריד ממנו. הירידה שלך תהיה יחסית איטית יותר משל בן אדם בן 30 (לקחתי את גילי בתור דוגמה) אבל תזכרי שיש לך יותר ניסיון ממנו (בדרך כלל(. כמו שציינתי, אני לא נירה, אבל נלחמת במשקל בסה"כ 18 שנה והטיפים שאני למדתי, הם: 1. לרשום כל מה שאוכלים!!!! זה מעצבן, אבל גורם לך לשליטה על מה שמוכנס לפה וגם אם את פונה לדיאטנית, יש לה אפשרות להעריך את כמות המזון אותה את אוכלת והערך הקלורי שלו (אני בקבוצת תמיכה.( 2. תתמידי בספורט, זה חשוב. 3. תעדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. זהי קשיים ותעיפי אויבים מהבית (כלומר: פיצוחים, ממתקים, מיני מאפה ובצק (חוץ מלחם) ושאר מרעין בישין.( 5. שתי המון מיים (20 כוסות.( 6. ירידה איטיות היא ירידה בריאה משתי סיבות: א. היא מחזיקה יותר זמן מעמד. ב. ירידה מהירה תקנה לעור הפנים מראה הרבה יותר זקן מכפי שהוא. 7. תאכלי המון ירקות. אם את לא אוהבת חיים, אז תבשלי אותם ממש במעט שמן. 8. על כל 5 קילו שאת יורדת, תזכרי שזה מדה אחת יותר קטנה של בגדים. 9. אני הלכתי לקבוצת תמיכה. זו רק דרך אחת. אם את חושבת שלא יתאים לך, לכי לדיאטנית! על כל פנים, רצוי לערוך בדיקות תקופתיות על מנת לוודא שאין לך חסרים תזונתיים. מקווה שעזרתי במעט וסליחה על המגילה הארוכה, עדי

12/09/2002 | 09:17 | מאת: נירה אולנד

שלום נטע ככל שהשנים חולפות גם חילוף החומרים שלנו הולך ויורד, ולכן משנה לשנה הירידה במשקל היא קשה יותר. קשה, אך אפשרית. כפי שציינת, ההשמנה נובעת לא רק מהגיל, גם מאכילה מופרזת, ובודאי גם ממעוט פעילות גופנית. אמנם את הולכת ברגל, וזה יפה מאד. אך אם תעשי חשבון כמה פעילות עשית כשהיית צעירה יותר, כשהיתה לך אולי מכונית אחת פחות במשפחה, או שגרת בבנין ללא מעלית, או שהתרוצצת אחרי ילדים קטנים כל היום, תגלי שבעצם, גם יחד עם ההליכה, את עושה היום פחות פעילות מאשר בעבר. אם חשוב לך לרדת במשקל, כדאי שתפני לדיאטנית (אפשר גם אצלי) לקבלת תכנית דיאטה מאוזנת, שתעזור לך לרדת במשקל באיטיות ובלי ייסורים קשים. בנוסף כדאי שתשקלי הוספת פעילות גופנית חוץ מההליכה, למשל הצטרפות לחוגי מחול אירובי , שחיה, לקיחת שיעורי טניס, או הגברת הקושי בהליכה (הוספת משקולות למשל), או הגברת תדירות ומשך ההליכה. בהצלחה.