פורום תזונה טבעית

גברתי בכל המלצות להורדת משקל מצינים ירקות טרים בראש רשימת ההדפות . מבקש לדעת מה דין הירקות בהקפא או ירקות בשימורים אבנ

מבחינה קלורית לא משנה אם אוכלים ירקות טריים או קפואים. לגבי שימורים יש לבדוק אם יש בקופסא ירקות בלבד ( לקרוא את המרכיבים ) ואז דינם כדין ירקות טריים. מבחינה בריאותית ירקות טריים הכי בריאים, לאחר מכן הקפואים ובסוף- משומרים. בתיאבון.

שלום אבנ גם ירקות מבושלים, מוקפאים או משומרים ללא חומרי שימור הם רצויים וטובים לבריאותך באופן כללי, ולדיאטת הרזיה גם כן. אמנם חלק מהויטמינים נהרסים, אך רבים מהם עדיין נשמרים. הסיבים התזונתיים שחשובים לבריאות מערכת העיכול ולתחושת השובע נשמרים ומתפקדים היטב גם אם הירק הוא מבושל. הדרך הטובה ביותר לבניית תפריט היא על ידי גיוון. אפשר שחלק מהארוחות יכללו ירקות טריים, ומנות אחרות או ארוחות אחרות יתבססו על ירקות מבושלים, או קפואים ומבושלים, או משומרים. בהצלחה.

תמיד אחרי שאני אוכלת בשר עוף, יש לי כאבי ראש חזקים וכזה לחץ בראש שאני לא מסוגלת להתרכז בכלום. האם ידוע על סיבות אפשריות לתופעה?

שלום נבוקו כפי הנראה משהו בעוף גורם לך לרגישות רבה. ידוע שאצל אנשים מסויימים בשר בקר יכול לגרום למיגרנות, לגבי עוף זה די נדיר. שווה לבדוק אם הרגישות שלך היא לעוף עצמו או לחומרים שמוספים לעוף, כמו סוגים מסויימים של הורמונים או אנטיביוטיקה. כדי לבדוק זאת קני עוף אורגני ממקור מוסמך, ואכלי מנה קטנה ממנו. אם תחווי את אותם תסמינים, כפי הנראה הרגישות שלך היא לעוף עצמו. שווה גם לבדוק אם אין לך רגישות לביצים, כי פעמים רבות שתי רגישויות אלה הולכות ביחד, ואז בדרך כלל מדובר באלרגיה לחלבון מסויים שמשותף לעוף ולביצתו. כמובן שאם מסתבר שיש לך אלרגיה או רגישות לעוף, כדאי שתתנזרי ממנו ככל האפשר.זה לא אומר בהכרח שתחווי את אותם תסמינים באכילת הודו, בקר , כבש או דגים. בהצלחה.

נירה אולנד כתב/ה: > > שלום נבוקו > כפי הנראה משהו בעוף גורם לך לרגישות רבה. ידוע שאצל אנשים > מסויימים בשר בקר יכול לגרום למיגרנות, לגבי עוף זה די נדיר. > שווה לבדוק אם הרגישות שלך היא לעוף עצמו או לחומרים שמוספים > לעוף, כמו סוגים מסויימים של הורמונים או אנטיביוטיקה. כדי לבדוק > זאת קני עוף אורגני ממקור מוסמך, ואכלי מנה קטנה ממנו. אם תחווי > את אותם תסמינים, כפי הנראה הרגישות שלך היא לעוף עצמו. > שווה גם לבדוק אם אין לך רגישות לביצים, כי פעמים רבות שתי > רגישויות אלה הולכות ביחד, ואז בדרך כלל מדובר באלרגיה לחלבון > מסויים שמשותף לעוף ולביצתו. > כמובן שאם מסתבר שיש לך אלרגיה או רגישות לעוף, כדאי שתתנזרי ממנו > ככל האפשר.זה לא אומר בהכרח שתחווי את אותם תסמינים באכילת הודו, > בקר , כבש או דגים. > בהצלחה. תודה רבה.

היי לכולם, האם יש לנו בארץ ספריי ירקות? פגשתי את החיה הזו במתכון, שבו ממליצים לרסס את המחבת ולחמם לפני הוספת הפריטים הנוספים. הסיבה היא כנראה הוספת ניחוח ירקות לתבשיל. (לא רוצה לשמוע שאפשר להוסיף ירקות במקום. את זה אני יודע שזה לא הולך במתכון). תודה

לא שמעתי על "חיה " כזאת. שמעתי רק על שמן דיאטטי בצורת ספריי........

היי ניקולט, גם אני לא שמעתי. המתכון שהיצגתי הוא המתכון האחרון בפרק "ארוחות בוקר" מהספר The Glucose Revolution. הספריי (Vegetable spray) מוכר כנראה לאמריקאים. אני מוסיף שמיר בסוף במקומו. (כעת ראיתי שאת עונה לי מכיוון הפורום לתזונה. הנחתי שקראת את המתכון בפורום סוכרת) תודה וכל טוב

היי ניקולט, מתברר שחיה כזו קיימת בארצות הברית. מנדוסה ענה לי בלשון זו: Hi Lazar, The most common vegetable spray that you can find in the supermarkets is a brand called Pam. בוקר טוב

שלום לזר לא שמעתי על מוצר כזה, ולא ברור לי בכלל על מה מדובר. אם ההצעה היא לרסס כהתחלת הבישול, כפי הנראה מדובר בתחליף שמן כלשהו, ובמקרה זה אתה יכול אולי לשים בכלי הבישול כפית שמן במקום . בתיאבון.

בימים האחרונים קיבלתי רגישות בקיבה- משמע בחילות חזקות מאוד וחוסר תיאבון. בתחילה חשבתי שהדבר קשור למשהו מקולקל שאכלתי אבל כשהתחלתי לעקוב אחרי הדבר ברצינות, שמתי לב שהדבר קורה אחרי אכילה של מאכלים חלביים. יש לציין כי אני חובבת מושבעת של גבינות ולא היתה לי שום בעיה כזו בעבר. אשמח לדעת ממה דבר כזה יכול להתפתח. תודה רבה

שלום פיי רגישות בקיבה ובחילות יכולות לנבוע מסיבות רבות ושונות. מאחר ומדובר בכמה ימים, אפילו האפשרות של וירוס, או התחלה של הריון יכולות לבוא בחשבון. אם את בטוחה שמוצרי החלב הם הגורם, נסי להמנע ממוצרי חלב למשך שבוע ימים. אם הבחילות והתחושה הרעה בקיבה ממשיכות, אז כפי הנראה הסיבה אינה מוצרי החלב. אם הבחילות והכאבים יפסיקו, תוכלי לנסות שוב לאכול מוצרי חלב, ואז אם התחושות הרעות יחזרו, כפי הנראה הסיבה היא במוצרי החלב. במקרה כזה את יכולה לחזור שוב על הבדיקה , אך לנסות לאכול מוצרי חלב שונים, כי יתכן שהרגישות שלך תהיה שונה למוצרי חלב שונים. חלב לשתיה הוא גורם הרגישות הנפוץ ביותר, בעוד שיוגורטים וגבינות קשות בדרך כלל פחות גורמים לרגישויות. בהצלחה.

שלום, שאלה 1: האם הספר הוא מדעי ואושר ע"י משרד הבריאות? שאלה 2: על מנת לרזות נכון, התחלתי להתעמל. מה מומלץ לאכול לפני/ אחרי האימון על מנת לנצל את האנרגיה המירבית?

רגינה, 1. משרד הבריאות אינו יכול לבדוק כל מה שיש בשוק. הדיאטה הזו לא הוכחה באופן מדעי. 2. ארוחה קלה שעתיים לפני. עדי

שלום רגינה, התוצאות בשטח של הדיאטה הנ"ל הן שיש אנשים שזה עזר להם מאוד בשיפור ההרגשה האישית וגם בירידה במשקל ויש כאלה שלא......... בכל אופן, אין ספק שפעילות גופנית קבועה עוזרת להפחתת משקל.

תודה

שלום רגינה משרד הבריאות אינו מאשר פרסום ספרים, ככל הידוע לי, הוא רק מאשר מוצרים שמיוצרים לארץ או מיובאים. גם אז האישור של משרד הבריאות לא אומר שהמוצר אכן עושה מה שמבטיחים המשווקים, אלא רק שהוא לא מכיל חומרים רעילים שידועים ככאלה למשרד הבריאות. לגבי הדיאטה עצמה, לדעתי התאוריה שעליה היא מבוססת אינה עומדת בשום קריטריון ידע אמיתי . יחד עם זאת, כל דיאטה שתקחי על עצמך ברצינות ותבצעי בדבקות תעבוד. יופי שהתחלת לעשות פעילות גופנית. לפני פעילות רצוי לאכול ארוחה קלה המבוססת על פחמימות מורכבות, למשל צלחת של פסטה ברוטב עגבניות עם מעט גבינה, או 2 פרוסות לחם עם פסטרמה או עם חומוס וירקות. רצוי לאכול כשעה וחצי לפני תחילת הפעילות, על מנת שהקיבה תספיק להתרוקן ברובה והאוכל כבר יהיה בשלב הספיגה לתוך זרם הדם. את יכולה לשתות מים בשפע במהלך הארוחה, אחריה, וגם במהלך ואחרי הפעילות. בהצלחה.

רציתי לדעת האם בצל רגיל (לבן או סגול) ניכלל בקטגורית הירקות שניתן לאכול ללא הגבלה (כמו שאם הבנתי נכון ניתן לאכול ללא הגבלה עגבניה , מללפון , פלפל) או שמה בצל ניכלל יחד עם גזר בקטגורית הירקות שכן יש לשים לב (יותר פחממתיים או משהו כזה) תודה

כמה בצל אדם ממוצע כבר יכול לאכול ?? אפשר בהחלט להרבות באכילת בצל כשעושים דיאטה. לגבי עגבניות- הם לא באותה קטגוריה עם פלפל ומלפפון.

שלום מיה אם את בריאה ושאלתך נוגעת רק לענייני הרזיה, אז אין כל הגבלה על צריכת בצל, כחלק מכל שאר הירקות. לאנשים שהם סוכרתיים או בעלי בעיות כליה צריך לבדוק את סך כל הפחמימות או הזרחן והאשלגן שהם מקבלים ביום, ולפי זה להחליט. בתיאבון.

שלום, אני בן 22. החודש התחלתי להתאמן במכון כושר, אני מעריך שיש לי בסביבות ה-15 ק"ג להוריד. אני עושה כל יום בשבוע פעילות אירובית (מסלול) ו-3 פעמים בשבוע גם פעילות אנאירובית (משקולות), עד כאן הכל טוב :-) הבעיה היא שבצד התזונה אני חלש, זה לא שאני אוכל בלי חשבון, אבל אני לא אוכל ממש לפי הספר, אבל זה המצב כרגע, השאלה היא כזאת: האם יש משהו חיצוני (טבליות למיניהן או כל דבר אחר) כדוגמת FatTrapper שיכול לעזור להוריד במשקל ולו במעט רק בשביל לתת לי עוד קצת מוטיבציה לה אני זקוק כלכך ?? אני יודע שבטח שאלו אותך 34657893578 פעמים על הטבליות האלה ....... מצטער בתודה רבה מראש, גיל.

שלום לך, שמי דנה ואני ירדתי 17 קילו באמצעות איזון תזונתי דרך תוספי מזון . אשמח לספר ולהמליץ ניתן ליצור איתי קשר במייל [email protected] או [email protected]

גיל ודנה, גיל היי, הפוך את העניין לאורחיים ובריא ונכון: ואז: 1. רשום כל מה שאתה אוכל. 2. תמשיך לעסוק בספורט. 3. תעדיף מוצרים הדלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם. 4. תשתה המון מיים. 5. תאכל המון ירקות. 6. אם אתה לא מעוניין בקבוצת תמיכה, לך לדיאטנית. 7. ירידה איטית היא ירידה מהירה. 8. תזהה קשיים. דנה, אני מקווה שלא ירדת רק עם תוספי המזון אלא שינית גם הרגלי תזונה. אם רק ירדת בגלל תוספי המזון, ברגע שתפסיקי לקחת אותם, תעלי הכול חזרה. ראי הוזהרת. עדי (שירדה 20 קילו ללא עזרת כדורים כי היא מאמינה ששינוי צריך לבוא ממוח האדם ולא ממערכת עיכולו(

לא מצליח לאסור על עצמי אוכל שאני אוהב, בגלל זה אני הולך כל יום עכשיו לחדר כושר. למרות זאת, לשמור על משקל אני יודע, עליתי בגלל פציעה בשנה האחרונה. אני רק צריך לרדת במשקל, לשמור על זה אני כבר אצליח (וכן, אני יודע שזה נחשב הרבה יותר קשה) תודה :-)

עדי חמודה, קודם כל תודה, אני אסביר משהו... התוכנית שעשיתי היא כוללת תקופת שמירה והקניית הרגלי תזונה נכונים. אני שומרת על משקל אידיאלי כבר 4 שנים ועל תזונה מאוזנת. בנוסף לחץ הדם שלי התאזן והפסיקו לי מגרנות....

תשמע בחורציק:) אני זוכרת שכשאני התעמלתי במכון, זה עשה אותי מאוד רעבה לאחרי האימון ואז היתי אוכלת הרבה מדי והנזק היה עולה על התועלת אז אם זה ככה עדיף שתתעמל קצת פחות ותאכל פחות. בנוסף מי שאוהב לאכול הרבה תמיד יאהב לאכול הרבה אז החוכמה היא איך לאכול הרבה ובו זמנית לצרוך מעט קלוריות וכאן נכנסים לתמונה כל סוגי המזונות בעלי ערך קלורי נמוך כמו: 1.ירקות 2.מעדני חלב דיאט 0% שומן 3.קרטיבים 4.ארטיקים דיאטטים 45-60 קלוריות ליחידה 5.סוכריות מותר 6.מסטיקים 7.פרכיות אורז 8.לחם קל וגבינה עד 5% שומן 9.מרקים (יש מעולים להכנה ב 5 דקות משקית) 10.ג"לי דיאטטי (תשאל בסופר) 11.עוגיות דיאטטיות (20 קלוריות לעוגיה) (שוב.. תשאל בסופר :) ) 12.הרבה אופטימיות וסבלנות וזהו בערך מה שעובר לי בראש נכון לעכשיו ב ה צ ל ח ה :)

התחלתי לתת לבני תוסך זה כחלק מתוכנית תזונתית לשיפור בעיית קשב וריכוז והיפראקטיביות . בני הוא ADHD + לוקה בתסמונת טוראט (טיקים). רציתי לדעת אם אין סכנת רעילות או מינון יתר למרות שנראה לי מדובר בחומצת שומן חיונית מאוד מסוג אומגה 3 ממקור צמחי (אצה). החשש שלי הוא, שאנו נותנים זאת אפריורי שכןלא עשינו בדיקת דם ספציפית לאיתור חומצות שומן, לפי הנטורופתית עמה היינו בקשר בזמנו , לא ניתן לדעת כיצד הגוך מפרק את חומצות השומן ומנצלן ולכן לבדיקה לא תמיד יש ערך. . אשמח לקבל הארות בנושא ה-DHA (אגב, יש הורים רבים הנותנים אומגה 3 לבעיות אלו ישירות ממקור של כמוסות שמן דגים ואז הן מכילות גם EPA - אבל בני לא מוכן להתקרב אליהן... וכצמחונית איני יכולה להאשימו. לכן בחרנו בתוסף של סולגאר. למיטב ידיעתי איןם מקבילה לו בארץ ואשמח לדעת אם כן. שום חברה לא מספקת DHA נקי ממקור של האצה הכחולה ירוקה בשם ALGAE שלמיטב ידיעתי נחשבת ל"Super food - מזון על" - ראיתי חברות רבות שמשווקות מוצרים שלה במיוחד לילדים עם בעיות מסוג כמו שלי עם עדויות על הצלחות מדהימות. שאלה נוספת- שמעתי רבות וקראתי על יכולתו של הלציטין לסייע וראיתי מס' מתשובותייך כאן. קראתי גם באתר של חברת תוספי מזון- NOW שיש קשר מחקרי מוכח בין שיפור בטיקים ולציטין. אשמח גם להבין איך גרגרי הלציטין יסייעו לי בהורדת משקל...

שלום חגית פרסומים של חברות שמשווקות מוצרים הם לא ממש מקור אמין לקבלת מידע על פעילות או יעילות של חומרים. החברות הן בעלות אינטרס ברור לספר לך על נפלאות התכשיר, ולהצניע עובדות לא נוחות כמו אחוזי הצלחה נמוכים (סטטיסטיקה אפשר לסובב בכל מיני דרכים), או חוסר יעילות או נזקים. לכן אני מציעה לך לחפש חומר קריאה שאינו תלוי, באתרים שאינם מסובסדים על ידי חברות בעלות אינטרס. שמן דגים שמכיל EPA או DHA או שניהם הוא תוספת חיובית למערכות גוף שונות. גם אני שמעתי על הצלחות בילדים עם הפרעות קשב, ואין כאן מה להפסיד, השמן לא מזיק. שימי לב לתת לילד כמות בינונית יחסית למה שרשום על האריזה, כי היצרנים תמיד רושמים קצת יותר ממה שרצוי (כדי שתקני יותר). לגבי הלציטין, הוא נמצא בשפע במזונות שונים, ומוסף כמעט לכל מזון שקיים על המדפים (בדקי ברשימת הרכיבים, הוא תמיד נמצא שם). לציטין היה להיט גדול לפני כמה שנים, ואיכשהו אחוזי השומן באוכלוסיה נשארו כפי שהיו, ואף עלו, אז לא הייתי בונה על לציטין כעזר להרזיה. לגבי עזרה לזיכרון, ייתכן שאם מישהו סובל ממחסור בלציטין (כלומר אם הוא נחת מן הירח או שהוא בצום מאד מאד ארוך) אז אולי התוסף ישנה משהו. אצל רובנו המכריע התוסף לא ישפיע. בהצלחה.

שלום רב, עקב צרבות מרובות עשיתי בדיקת גסטרוסקופיה והתגלה בקע בסרעפת אודם בלוע ודלקת בוושט אני מטופלת בלוסק 20 מ"ג פעמיים ביום אך למרות זאת לפעמים אני חשה בצרבות ברצוני לשאול מה מותר ומה אסור לאכול למי שסובל מצרבות? מה שנאמר לי זה שאסור לאכול פירות שמכילים ויטמין C אך גם מאכלים אחרים גורמים לעיתים לצרבת מרוב שאני נזהרת רזיתי יותר מידי ואני כמעט לא אוכלת כלום מרוב פחד מהצרבות אשמח אם תוכלי לעזור לי ולתת לי דיאטה מתאימה למצב תודה, תמר

קיבלתי את אותן המלצות בדיוק כמוך ולא עזר עד שחבר של הבן שלי סיפר שסבל אותו דבר בצבא והצרבות נעלמו לחלוטין לאחר שהפסיק לאכול מוצרים מקמח לבן. גם אני התחלתי לאכול כך ולמרות שחזרתי לפירות, הצרבות נעלמו.

שלום תמר הלוסק יוצר שכבת בידוד בקיבה, כפי הנראה הצריבה שאת חשה היא בושט. בקע סרעפתי מגביר את הנטיה של האוכל לעלות חזרה לושט, ואז חומצת הקיבה צורבת את הושט. מה שאת צריכה לעשות הוא: 1. לאכול ארוחות קטנות ויבשות, לא לשתות לפחות רבע שעה לפני הארוחה או שעה אחריה. כמו כן להמנע ממזונות רטובים כמו מרקים ורטבים נוזליים. 2. להמנע מקפאין, ניקוטין, מנטה (כולל מסטיק מנטה וסוכריות מנטה) ואלכוהול. כל אלה גורמים להרפיה של השריר בקצה הושט, מה שהופך את עלית המזון למעלה לקלה יותר. 3. להשתדל ללכת לישון או לנוח על קיבה ריקה, ולהוסיף כריות לתנוחה שבה הראש מוגבה מעל הגוף כשאת שוכבת במיטה. 4. נסי לזהות מזונות שגורמים לך לצרבת, הם שונים מאדם לאדם. מזונות נפוצים שגורמים לצרבת הם מזונות מטוגנים ,או עתירי שומן כמו בורקס ופיצה. 5. נסי להמנע מאכילת מזונות חריפים או חמוצים מאד, הם עלולים להגביר את הגירוי לדופן הושט והקיבה. את יכולה לאכול מזונות עשירים בויטמין C שאינם חמוצים, כמו כרוב, בצל, תפוחי אדמה, קולרבי, מלון, פלפלים. בהצלחה והחלמה מהירה.

אני בן 28 משקלי 60 ק"ג הייתי מעוניין להשמין נבדקתי ולא נמצאו בעיות עיקול האם יש תרופות כלשהם שניתן בעזרתם לעלות במשקל,ומה שמם?

יש תוכנית שאני מכירה לירידה ולעליה במשקל באמצעות תזונה נכונה (תוספי תזונה). אני מכירה הרבה תוצאות בעליית מסת השרירים וחיטוב הגוף צור קשר [email protected] או [email protected] ואשמח לעזור

שלום אורן למה לרוץ לתרופות? לא חבל על הבריאות שלך? קרא את הכתוב על עליה במשקל ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

מה דעתך על הדיאטה הבאה: בוקר: 2 כפיות גבינה,סלט,ביצה, אשל. במשך היום: צריך לבחור אחת מהאופציות הבאות אופציות א. בשר דגים וירקות ללא הגבלה. ב. תפוחי אדמה וירקות ללא הגבלה ג. פירות וירקות ללא הגבלה ד. פרות ללא הגבלה ו-3 קופסאות גבינה עד 5% .

שלום לך, אני לא נירה אבל הדיאטה הזו לא נראית לי בריאה. צריך לאכול כל יום מכל אבות המזון. עדי (שהיא לא דיאטנית אבל משתדלת לחיות אורח חיים בריא ונכון)

ענת, עדי צודקת, זו דיאטה קשה מדי לביצוע ויש בה הרבה חסרים תזונתיים... כל יום צריך לאכול גם פחמימות , גם שומנים וגם חלבונים. אי אפשר לבחור יום ככה ויום ככה, זה ממש לא נכון. הדיאטה הזו גם דלה מדי בקלוריות כך שסביר להניח שתרדי במשקל מהר מאוד אך בעיקר בהורדת נוזלים ומסת שריר ולא בשומן. ברגע שתפסיקי עם הדיאטה תעלי הכל בחזרה עם ריבית. אם את באמת צריכה לרדת במשקל תפני לדיאטנית או לקבוצת תמיכה או שפשוט תפסיקי לאכול שטויות (ממתקים, שוקולד, קמח לבן וכד') ותעשי הרבה פעילות גופנית. קרן

שלום ענת דיאטות ללא הגבלה מבוססות על ההנחה שתאכלי כמויות לא גדולות. המציאות והניסיון שלי מראים שכשאומרים לאנשים שאפשר לאכול ללא הגבלה, הם לעתים קרובות אוכלים הרבה מעבר למה שהתכוונו מתכנני הדיאטה, ופעמים רבות לא יורדים במשקל, או אפילו עולים. לדעתי עדיף לרדת במשקל עם תכנית קצת יותר ברורה, פחות פתוחה לפרשנויות. בהצלחה.

הרבה פעמים אני קוראת את המלה פוספטים על הנקניקיות או המבורגר אבל היום שמעתי מישהו שאמר שמשתמשים בזה לחקלאות. אני מהקשת ממי שיודע להסביר מה זה פוספטים?

שלום שני פוספטים הם תכובות כימיות שונות שמבוססות על זרחן (פוספור). זרחן הוא מינרל חיוני לגופנו ולבריאותנו, אך צריך אותו בכמויות שבדרך כלל אנחנו מקבלים בקלות מאכילת מזונות מקובלים. זרחן הוא חלק מתרכובות שונות , כאמור, חלקן רעילות מאד כמו גזי עצבים או חומרי הדברה, חלקם פחות רעילים כמו חומרי השימור בנקניקים שונים. חשוב לציין שחומרי השימור הפוספטיים למיניהם בהחלט לא רצויים לנו, ובכמויות גדולות יכולים להעלות את הסיכון לסרטן הפה, הושט והקיבה. לצערי קשה עד בלתי אפשרי למצוא נקניק מסוג כלשהו שאינו מכיל פוספטים או ניטריטים למיניהם, עוד חומר שימור שאינו בריא במיוחד. הפתרון, לדעתי, הוא לאכול נקניקים, אך במידה, לא כל יום, ובודאי לא לבסס עליהם את התפריט היומי. בתיאבון.

מה אפשר להכין מקמח סויה דל שומן? והיכן ניתן להשיגו? תודה!!

שלום מיה אפשר להשיג קמח סויה בחנויות טבע. לגבי דל שומן, תצטרכי לשאול שם אם יש להם, עד היום לא נתקלתי בקמח סויה דל שומן לקניה בחנויות. קמח סויה יכול להחליף עד רבע מכמות הקמח במתכונים שונים, למשל ללחם או לפשטידות. הוא גם יכול להחליף ביצים במתכונים שמכילים ביצים, למי שאלרגי או רגיש לביצים, בדרך כלל החישוב הוא כף קמח סויה במקום ביצה. אפשר לבשל פודינגים מקמח סויה כפי שמכינים מקורנפלור. חשוב לציין שטעמו של קמח הסויה חזק, משתלט, ולא תמיד אהוב על כולם, אך שווה לנסות. בתיאבון.

בתי כמעט בת 7 חודשים ויונקת בלבד, עדיין לא טעמה דבר פרט להנקה. שאלתי מתי כדי להוסיף אוכל כלשהו, אם כן כיצד לבנות עבורה את התפריט החדש כך שיהיה אידאלי עבורה? כרגע אני איתה בבית ואין לי שום בעיה להמשיך ולהניק הנקה מלאה בשלב הזה במידה וזה מספיק. תודה.

שלום גלית יש לי דפי הסבר מפורטים על הנושא, שלחי לי אימייל ואשלח לך אותם.

נירה שלום תודה אשמח לקבל את דפי ההסבר באימייל. גלית.

מחכה לקובץ תודה.

שלום הומלץ לי על תכשירים אלו כי נאמר לי שהם לא גורמים לתלות בניגוד לתכשירים אחרים שעוזרים ליציאות. יש לי שתי שאלות בנוגע לכך: א) התכשירים מכילים איזשהו סוג של סוכר (לאקטולוז) או משהו דומה ורציתי לדעת האן זה אומר שיש לתכשיר ערך קלורי? (אנא פרטו) ב) בעלון התכשיר רשומה בכל זאת אזהרה ששימוש עלול ליגרום לתלות האם זה נכון גם לתכשיר זה או שזו הערה שתמיד "שותלים" בתכשירים כאלו אוטומטית ולא תמיד שמים לב העיקר לצאת ידי חובה אודה מאוד על תשובות יונה

שלום יונה נובולק אני לא מכירה, אבל אבילק בהחלט כן גורם להתמכרות, הוא משלשל חזק מאד, שמתאים לתקופות קצרות של בעיה חריפה, כמו טחורים כואבים ומדממים, או אחרי טיפול לטחורים או לפיסורה. הוא לא מיועד בשום מקרה לשימוש מתמשך כאמצעי למניעת עצירות. עדיף שתקני תכשיר סיבים כמו קליפות פסיליום או מוציויטל, ותקחי אותם לפי הוראות היצרן עם הרבה מים במהלך היום. הם לא יוצרים תלות. בהצלחה.

לפני מספר ימים ביקשתי עזרה וטרם נעניתי ולכן אנסה שוב. ועד ההורים בגן של בני קיבל משימה: הרכבת תפריט לארוחת צהריים ושיהיה מזין, בריא וטעים. אודה לכם על העזרה.

שלום ירדנה עניתי לך.

אשמח לדעת כיצד פונים לדיאטנית במשרד הבריאות והאם פניה שכזו כרוכה בתשלום? תודה

נאלצתי לקחת אנטיביוטיקה במשך שבוע-אוגמנטין אילו מזונות מחזקים את מערכת החיסון..(ידוע לי כי אנטיביוטיקה מחלישה את מערכת החיסון) תודה

שלום גילי אנטיביוטיקה לא מחלישה את מערכת החיסון. מה שהיא כן עושה זה להרוג חיידקים, כולל את החיידקים החיוביים והידידותיים שגרים לנו במעיים ועוזרים לנו בעיכול מזון ובהמנעות מפלישת חיידקים רעילים למערכת העיכול. לכן, צריך קודם כל לשקם את אוכלוסיית החיידקים החיוביים במעיים, כדי להמנע משלשולים, בעיות עיכול שונות וכד'. הדרך לעשות זאת הוא לאכול פעמיים ביום יוגורט ביו שמכיל חיידקים חיוביים (כמו דנונה ביו-פרו, או תנובה LGG1 וכד'). עשה זאת למשך שבוע לפחות, ואחר כך אתה יכול לרדת ליוגורט אחד ביום. מאחר ומערכת החיסון שלך עבדה קשה, ספק לה חומרים חיוניים כדי שתוכל לחדש את עצמה ולבנות תאים חדשים: 1. חשוב לאכול מנה בשרית או דג פעם ביום. הם מספקים חלבון, ברזל ואבץ. 2. הקפד על מזונות עשירים בויטמין C, שהם פירות וירקות טריים, ובמיוחד: פלפלים, עגבניות, קולרבי, בצל ירוק, בצל יבש חי, מלון, קיווי, פרי הדר, גויאבה, תות שדה. 3. שלב במהלך היום מזונות עשירים בבטא-קרוטן, כמו למשל בטטה, דלעת , מנגו, גזר, ברוקולי, תרד. בהצלחה ובריאות שלמה.

שלום ישנם ימים בהם אני קם באמצע הלילה לאכול משהו מתוק (לפעמים מספר פעמים באותו הלילה) לפעמים אני קם לאוכל שאינו מתוק. מיותר לציין שאני קם עייף בבוקר. מה כדאי לאכול לפני השינה (או במהלך היום) כדי למנוע את האכילה בלילה.

היי, אולי אתה מוריד סוכר בלילה? עדי

שלום אוריה כדאי לבדוק מה קורה עם רמות הסוכר אצלך בדם, ייתכן שאתה מפתח בעיית סוכרת סמויה . נסה לאכול ארוחת ערב כשעתיים לפני השינה, שתכיל פחמימות מורכבות: פסטה, או אורז, או 2-3 פרוסות לחם , או תפוח אדמה בינוני. ממש לפני השינה אתה יכול לשתות כוס חלב (קר או חם), או לאכול מעדן חלב (עדיף דיאט). רוב הסיכויים שכך לא תתעורר בלילה. בהצלחה.

שלום יש לי בעיה דומה - אני מתעוררת כמעט בכל לילה עם דחף חזק למתוק או רעב בכלל ניסיתי לשתות חלב לפני שינה וזה לא עוזר מה עוד ניתן לעשות ?

מזה תקופה ארוכה יש לי נשירת שיער (בת 25). האם זה מעין איתות שמשהו אינו כשורה בגופי?

שלום ענבל נשירת שיער יכולה לנבוע מסיבות רבות, כולל תורשה, בעיות תזונה, חוסר שינה, מתח, דיאטה חריפה לאורך זמן, טיפולים רפואיים מסויימים וכד'. לפעמים תספורת טובה פותרת את הבעיה, נסי את זה לפני הכל. בנוסף, הקפידי על אכילת בשר ודגים מידי יום, כדי להפחית את הסיכון לחסרים באבץ , מגנזיום וברזל. בהצלחה.

דבר נוסף- לפעמים כשלא חופפים את השיער נכון (נגיד, משאירים סבון על הקרקפת) או כשחופפים פחות מדי (ואז הזיעה סותמת את הנקבוביות) חווים נשירת שיער קשה. חשוב מאוד להקפיד לחפוף הרבה (בעיקר אם מזיעים) ולשטוף את הסבון טוב טוב מהראש. ישנו רופא המטפל בנשירת שיער בעזרת משחות צמחיות- לי זה ממש חולל נס. אם את רוצה טלפון - תכתבי לי.

שלום לכולם. אני מחפש המלצה על תזונאיות שעובדות עם קופת חולים מכבי, ועובדות באיזור רחובות. תודה מראש.

היי, אפשר לפתוח את ספר הרופאים שלהם או לשאול במרפאה. עדי

שלום יוסי נסה לפתוח את הספר של מכבי, כולן מופיעות שם, וכולן טובות . אם בא לך להרחיק עד אשדוד, עובדת שם הילה גבעוני, אתה יכול להגיד שאני שלחתי אותך... בהצלחה.

לנירה שלום, הנני בהריון, שבוע 12. לאחרונה כשאכלתי ארוחת צהריים במשרד, ובחרתי באותו יום לאכול נקניקיה בלחמניה, אחת הבנות שיודעת שאני בהריון (כי עוד לא רואים) אמרה לי שעלי להשתדל לא לאכול נקניקיות, כי זה לא טוב... אני חשבתי שזה לא טוב רק כשיש לחץ דם גבוה, והלחץ דם שלי בסדר. בגלל ההריון אני לא יכולה לאכול מוצרי חלב, זה עושה לי בחילות, כאבי בטן ולבסוף שלשולים. ובין קבוצות החלבון האחרות (טונה, עוף וכו') הרבה דברים אני לא יודעת, פשוט לא בא לי עליהם כרגע, למרות שאני מנסה לאכול בריא, פה ושם אני אוכלת טונה. אז אני יודעת שג'נק פוד זה לא הדבר הכי טוב בעולם אבל בשבועות האחרונים זה בין "החלבונים" הבודדים שטעימים לי. האם זה אכן לא טוב להריון?

שלום א. במהלך ההריון, הלידה וגידול הילד בשעה טובה, תקבלי אינסוף עצות מכל מי שמסביבך. כדאי שתתחילי כבר עכשיו לחייך, להגיד תודה, ולהמשיך לעשות את מה שנוח לך. אחרת חייך יהיו גהנום. נקניקיות הן לא בדיוק מזון בריאות, לא לאשה הרה וגם לא לאף אחד אחר. יחד עם זאת, אם זה מה שכרגע טעים לך ומסתדר לך, אז שום אסון לא יקרה מאכילתן. כמובן שאין כאן המלצה לאכול נקניקיות כל יום או לאורך תקופה, אבל שום דבר נורא לא יקרה אם פה ושם תאכלי נקניקיות, או שוקולד, או אם תשתי כוס דיאט קולה, או כוסית יין, או כוס קפה. לא צריך להגזים עם אף אחד מאלה, אך בכמויות קטנות פה ושם בהחלט אין סיבה לדאגה. בדרך כלל הבחילות חולפות סביב החודש הרביעי להריון, ואז אפשר לאכול מגוון מזונות גדול יותר. בהצלחה, ושיהיה במזל טוב.

לא מסכימה רק בדבר אחד- לדעתי נקניקיות צריכות להיות מחוץ לתחום לאשה בהריון.

בני בן שנה, בבדיקת דם שהוא עשה התוצאה הייתה - ההמגלובין של בני הוא 13.5, הוא מקבל כל יום 6 טיפות ברזל ו- 2 טיפות AD, הבעיה היא שהוא עדיין יונק ומסרב לאכול בשר, הוא מסכים לאכול רק מעדני חלב, דניאלה ומעט גרבר פירות, הוא אוכל מעט מאוד בישלולי עם בשר, כלומר תזונתו אל אף מאמצינו לא מלאה. יש לציין שכל הערכים בספירת הדם יצאו בתחום, האם על סמך תוצאות להפסיק לתת לו ברזל ו - AD? לתת לו חלקית? להמשיך לתת לו באותו המינון? מה דעתך? נתונים נוספים על בדיקת הדם - שאלתי רופאים מומחים לנושא, הוספתי גם כאן, לא בטוחה שזה קשור: בדיקת דם + מספרים מוחלטים בני בן שנה ועשה בדיקת דם שגרתית, היו 4 בדיקות שלא יצאו בתחום, יש לציין שכ- 6 ימים לפני בדיקת ם בני קיבל את החיסון המשולש – אדמת, חצבת, חזרת. הבדיקות הם: המטולוגיה – דיפרנציאל הבדיקה % תוצאה טווח תוצאה – מספרים מוחלטים Lymphocytes – 58.8 (67-77) 4.3 (4-13.5) Monocytes - 14 (3-13) 1 (0.6 – 1) Eosinophils - 4.3 (0-3) 0.3 (0.3 – 0.5) Basophils - 1.5 (0-1) 0.1 (0-0.2) מה משמעות התוצאות? מה משמעות האחוזים מחוץ לתחום ומה משמעות המספרים המוחלטים שנמצאים בתחום? האם הדבר מחייב ביקור חוזר אצל הרופא? תודה!!!

שלום מיכל הבדיקות שחורגות מהנורמה הן של תאי דם לבנים מסוגים שונים. החריגה היא קטנה בהחלט, לא מדאיגה כלל, ואין כל צורך שתדאגי בשל כך. ייתכן שיש קשר לחיסון (הרי הוא מעורר את תאי הדם הלבנים של מערכת החיסון), אך אצל אנשים רבים בגילאים שונים יש חריגות כאלה. יש טעם לדאוג כשהתוצאות הן בכמויות של פי אלף ויותר מהנורמה, ואז זה סימן להמצאות דלקת או מחלה כלשהי בגוף. לגבי הברזל- רמת ההמוגלובין תקינה, ואין כל צורך להמשיך במתן הברזל וויטמין A+D. נסי להציע לבנך בשרים מסוגים שונים, באכילה סביב השולחן יחד עם המשפחה. ייתכן שדווקא הבישלולי לא מוצא חן בעיניו, ואולי עוף בגריל כן ימצא חן בעיניו, או קציצה שכל המשפחה אוכלת. כדאי להציע מגוון של מזונות, ולא להתייאש. תינוקות רבים מעדיפים לסרב למזונות לא מוכרים. זה מנגנון הגנה אינסטינקטיבי שמונע מהם הרעלות. צריך להמשיך להציע מידי פעם. עם הזמן המזון , ריחו, מראהו וטעמו הופכים להיות מוכרים, ומה שמוכר הוא גם אהוב. אז סבלנות, התמדה ואמונה. הוא לא יגיע לבית הספר עם בקבוק פורמולה, זה בטוח. בהצלחה.

בדיאטה העוסקת בהגדרת סוגי מזון מועדפים לפי סוג הדם של האוכלים - נזכרה אמירה שעניינה אותי לפי לבעלי דם AB ישנה יכולת נמוכה יחסית לאחרים לעכל בשר בקר ודומיו והתוצאה היא שהעיכול האיטי יוצר מצב בו יותר רכיבים הנובעים מהבשר מצטרפים למאגרי השומן של האוכל. הטיעון הוא שאכילת בשר כבש (וגם דגים) מתאימה יותר למערכת העיכול של בעלי דם AB. טיעון אחר הוא שאכילת דג פורל חיובית לבעלי דם זה ואילו אכילת דג סול - מזיקה. שאלתי היא: האם ישנה גישה רפואית המוכרת בעולם הדיאטה הרפואי - לא הספרותי - המסכימה כי לבעלי סוג דם AB במיוחד, עדיף להמעיט בבשר בקר ולהעדיף בשר כבש? או האם האמירה בספר הדיאטה לפי סוג דם לפיה אכילת סטק בשר אדום (נניח 300 גרם) אחת לשבוע יוצרת תוספת שומן שאינו מתעכל (נניח שהאוכל אינו עוסק בפעילות גופנית)? גרינשפן

nicolem@ clalit.org.il

אלו הן שטויות במיץ עגבניות למרות שהתפריטים בספר הם תפריטים בריאים. אבל אין דבר כזה אוכל לפי סוג הדם. זה כאילו להגיד שכלבים שיש להם בסך הכל רק שני סוגי דם, אז סוג אחד יכול לאכול רק עוף והסוג השני רק עכברים. פשוט קשקוש

תודה על החלק הענייני בתגובה: התפריטים הבריאים. האם זוהי חוות דעתך הפרטית או שיש לחוות הדעת גם תימוכין של מי שלמדה תזונה ודיאטה בנוסף, פתוחה שאלתי האם אכילת בשר בקר - מספר פעמים בשבוע - יוצרת מצב בו רוב הבשר אינו מתעכל בקיבת האוכל וכתוצאה מכך רכיבים מהבשר מצטרפים לשומן האוכל, בשונה מאכילת כבש. כנ"ל לגבי אכילת דג סול (להפתעתי הרבה) בשונה מאכילת דג פורל.

תודה על החלק הענייני בתגובה: התפריטים הבריאים. האם זוהי חוות דעתך הפרטית או שיש לחוות הדעת גם תימוכין של מי שלמדה תזונה ודיאטה בנוסף, פתוחה שאלתי האם אכילת בשר בקר - מספר פעמים בשבוע - יוצרת מצב בו רוב הבשר אינו מתעכל בקיבת האוכל וכתוצאה מכך רכיבים מהבשר מצטרפים לשומן האוכל, בשונה מאכילת כבש. כנ"ל לגבי אכילת דג סול (להפתעתי הרבה) בשונה מאכילת דג פורל. גברת בלקמן כתב/ה: > > אלו הן שטויות במיץ עגבניות למרות שהתפריטים בספר הם תפריטים > בריאים. אבל אין דבר כזה אוכל לפי סוג הדם. > זה כאילו להגיד שכלבים שיש להם בסך הכל רק שני סוגי דם, אז סוג > אחד יכול לאכול רק עוף והסוג השני רק עכברים. > פשוט קשקוש

שלום מר גרינשפן אין בממסד הרפואי כל מידע שיתמוך בתאוריה המשונה הזו שציטטת כאן. לשום אדם, אלא אם כן הוא ספורטאי נמרץ, לא כדאי לאכול סטייק בקר של 300 גרם, בשל תכולת החלבון ,השומן הרווי והכולסטרול המוגזמת בהחלט. בתור בעלת סוג דם AB אני מעידה שאין לי כל בעיה בעיכול בשר בקר יחסית לבשרים אחרים, וגם שאין לי בעיה לאכול סול ופורל וגם סוגי דגים, ירקות ופירות אחרים. לדעתי התאוריה הזו היא גימיק חביב, אך כל קשר בינו לבין המציאות מקרי בהחלט, בדומה למקריות של רשימות המזונות שמתאימים או לא מתאימים לבעלי סוגי דם שונים. בהצלחה.

לנירה אולנד שלום! ראשית, מילת הלואי שהשתמשת בה "תיאוריה משונה" שהשתמשת בה לא היתה במקום. שנית, ישנן הרבה תיאוריות, משונות ולא משונות, שלא היו מקובלות על רופאים ותזונאים ובמשך הזמן למדו אלה גם אלה את התועלת שבהן. ריפוי במחטים ורפלקסולוגיה נחשב בעבר לעבודת אלילים. היום, חושבים אחרת. אני סבור שמי שמתיחס ברצינות לשאלות רציניות שמועלות בפורום זה, רצוי שיקרא תחילה את הספר או את העקרונות שניצבים בבסיסו לפני שישתמש במונח: גימיק חביב. הספר נמצא בשוק ואינו נמכר מתחת לשולחן ואי אפשר לומר עליו: הוא לא קיים. אפשר כמובן לסתור, להפריך אותו. זה מקובל ולכן שאלתי. כמובן, שאת יכולה להתעלם מתגובתי ולפטור אותי במונח: זה מה יש! אעדיף כמובן לקבל תשובה יותר מקצועית. השיקול - ברשותך. מר גרינשפן

לנירה אולנד שלום! ראשית, מילת הלואי שהשתמשת בה "תיאוריה משונה" - לא היתה במקום. שנית, ישנן הרבה תיאוריות, משונות ולא משונות, שלא היו מקובלות על רופאים ותזונאים ובמשך הזמן למדו אלה גם אלה את התועלת שבהן. ריפוי במחטים ורפלקסולוגיה נחשב בעבר לעבודת אלילים. היום, חושבים אחרת. אני סבור שמי שמתיחס ברצינות לשאלות רציניות שמועלות בפורום זה, רצוי שיקרא תחילה את הספר או את העקרונות שניצבים בבסיסו לפני שישתמש במונח: גימיק חביב. הספר נמצא בשוק ואינו נמכר מתחת לשולחן ואי אפשר לומר עליו: הוא לא קיים. אפשר כמובן לסתור, להפריך אותו. זה מקובל ולכן שאלתי. כמובן, שאת יכולה להתעלם מתגובתי ולפטור אותי במונח: זה מה יש! אעדיף כמובן לקבל תשובה יותר מקצועית. השיקול - ברשותך. מר גרינשפן

שלום רבות מדובר פה בפורום על סיבים תזונתיים הייתי מעוניין לדעת האם סיבים יכולים לעזור בהקלה על שילשולים ומהם הסיבים שכדאי לצרוך (ואת הכמות). תודה

שלום עידו אם יש לך שלשולים באופן קבוע צריך קודם כל לנסות למצוא סיבה לכך, אולי אם אפשר לשנות את הסיבה גם השלשולים ייעלמו. סיבים תזונתיים בדרך כלל מקלים על עצירות, אך גם בשלשולים הם פועלים כמייצבים ונותני מרקם לצואה, ולכן יש בהם תועלת גם בשלשולים. הסיבים שכדאי להשתמש בהם הם סיבים מסיסים , כמו למשל בקטניות קלופות (עדשים אדומים, אפונה יבשה חצויה), קוואקר, גזר מבושל, תפוח ללא קליפתו , או תכשירי סיבים כמו גואר-גם ומוציויטל. הסיבים הללו יוצרים רשת מיקרוסקופית שאוגרת נוזלים ונותנת נפח. בהצלחה.

שלום רב אני סובל ממעי רגיז מגיל 13 כיום אני בן 27 ולעיתים קרובות יש לי כאבי בטן שנעלמים מייד לאחר התרוקנות בשרותים כשבד"כ היציאות הים שילשולים. ישנן תקופות שאני ממש מרגיש טוב ואין שום בעיות אבל ישנן גם תקופות ארוכות שאני ממש סובל משלשולים כמה פעמים ביום. ביצעתי את כל הבדיקות האפשריות וההחלטה הסופית של כל הרופאים היא שיש לי מעי רגיז ואין מה לעשות. רציתי לדעת מהיא התזונה המומלצת בתקופות בהן מופעים אצלי שלשולים. יש לציין כי אני מתנזר ממוצרי חלב כמעט לגמרי רק לפעמים אני אוכל גבינה צהובה. תודה מראש

שלום שי מעי רגיז לעתים קרובות מושפע יותר ממצבים נפשיים מאשר ממזונות שאתה אוכל, שים לב אם יש קשר בין התרגזויות או מתחים שאתה חווה לבין שלשולים. עוד דבר ששווה לבדוק ברצינות הוא רגישות למזונות שונים. מוצרי חלב שונים הם אופציה אחת, אך רגישות יכולה להתקיים גם ביחס למזונות רבים אחרים. אפשר לבדוק זאת על ידי דיאטת אלימינציה טובה, שיש לעשות אותה בפיקוח מקצועי (אפשר גם אצלי). אם אתה לא מגלה רגישות למזונות מסויימים, נסה לאכול תפריט קבוע פחות או יותר, עם ארוחות מסודרות, שיכללו דגנים שונים (לחם מקמח מלא, אורז מלא, תירס, פסטה, קוואקר, דגני בוקר, תפוחי אדמה וכד'), מנה חלבונית בינונית (דג, עוף, בשר, ביצים, טופו, קטניות), וירקות מבושלים מסוגים שונים. בדוק אם ירקות טריים גורמים לך שלשולים, ואם לא, אתה יכול לאכול גם סלטי ירקות טריים. פירות עלולים לגרום לשלשולים, לכן הקפד לאכול פירות רק כקינוח לארוחה , ובכמות לא גדולה. לנשנושים אתה יכול לנסות פופקורן, ירקות טריים (אם הם לא גורמים לך לשלשולים), בייגלה, קרקרים לא שמנים, עוגיות מחיטה מלאה וכד'. נסה להמנע מאכילת כמות גדולה של מזון עתיר שומן כמו חטיפים שמנים, קרקרים שמנים, צ'יפס, מטוגנים למיניהם וכד'. כמות שומן גדולה עלולה לא להספג כולה, ולגרום לשלשול. בהצלחה.

איך זה יכול להיות שתרנגולות או פרות מקבלות ויטמין B12 מהאוכל הצמחוני שהן אוכלות ואילו בני אדם יכולים לקבל ויטמין B12 רק מבשר או מזון מהחי?

שלום מירי לבעלי חיים שונים יש אנזימים שונים במערכת העיכול שלהם, ולכן הצרכים שלהם בויטמינים ומינרלים הם לעתים קרובות שונים מאד משלנו. אז בנוסף לחוסר הצורך שלהם בויטמין B12 דוגמא נפוצה אחרת היא ויטמין C: אף חיה חוץ מבני אדם, שימפנזות וחזירי ים לא צריכה לקבל ויטמין C מבחוץ, הן כולן מייצרות אותו על פי צרכיהן בתוך הגוף! קשה מאד להסיק על תזונת האדם מתוך התבוננות בבעלי חיים אחרים, למרות מה שהרווי דיימונד היה רוצה שנאמין. בהצלחה.

הייתי רוצה לדעת אם יש לי משקל עודף אני שוקלת 57 וגובהי הוא 154 האם עליי לרדת וכמה ק''ג ?? תודה רותם

רותם, לא ציינת בת כמה את. אם את רוצה ייעוץ מקצועי, (השאלה גם איך את מרגישה) את צריכה ללכת לדיאטנית. עדי

שלום רותם משקלך הוא תקין ונמצא בטווח הרצוי לגובהך. אם את רוצה להרגיש יותר טוב עם גופך, במקום דיאטה כדאי שתפני לפעילות גופנית, שתחטב אותך ותתרום לך לתחושת גוף חיובית וטובה. בהצלחה.

אני שוקל להתחיל בניקוי על פי שיטתו של מאייר. האם מישהו יוכל לתת לי חוות דעת , בעד ונגד השיטה?

מה זו השיטה הזו? אם אפשר תן פרטים? ואיפה אתה עושה את זה?

חוקנים זה דבר מטומטם. אסור לעשות חוקנים. הדרך הכי טובה לניקוי זה צומות!!! צום מידי פעם מאוד בריא.

אצל ד"ר יוסף דיין יש לו אתר : http://www.dayan-clinic.co.il

לנירה שלום! אני בת 25 בגיל צעיר עשיתי דיאטות דלות קלוריות וירדתי במשקל אך עם השנים העלתי בחזרה גובהי 1.65 ומשקלי 60 ק"ג , ניסיתי אינספור סוגי דיאטות ולא הורדתי במשקל , כנראה שהרסתי את החילוף חומרים בגלל דיאטות דלות קלוריות, כעת אני מעוניינת לרדת במשקל אני הציעי לי מה לאכול כולל לחם שאני מאוד אוהבת, רצוי לציין שאני רגישה למוצרי חלב , ואין באפשרותי לעשות פעילות גופנית בגלל מגבלות רפואיות.

היי רחל, לפי חישוב שעשיתי (אני לא דיאטנית מקצועית) המשקל שלך בסדר גמור. אם את רוצה ללמוד מהו אורח חיים בריא ואיך להמנע מחוסר סידן. לידיעה כללית חלב ומוצריו עשירים בחלבון ובסידן. מבחינת החלבון, את יכולה לקבל אותו מבשרים, ביצים טונה קטניות (עם פחמימות). את הסידן מקבלים מסרדינים, טחינה (זהירות) וטופו. עדי

איזו בעיה יש לך שאינך יכולה לעשות כל פעילות גופנית???

ולפי האתר gym4all כתוב שם שמדד זה הוא מצויין אז לא כדאי לך לעשות דיאטה אבל כמו שאני מבינה את בטח לא מרוצה מהגוף שלך אבל בדרך כלל אני צופה מהצד בפורום המעניין הזה והייתי חייבת להגיב בהצלחה

שלום לך רחל, מה שלומך? אני יותר קטנה ממך, קצת יותר קטנה... ואני גם בסביבות 1.65 ושוקלת 60, אבל הבעיה שאני יכולה לעשות פעילות גופנית, רק לא יוצא לי, ואני גם מנסה איכשהו לעשות איזה דיאטה, וגם לא יוצא לי, אז אני לא רוצה לדעת איך אני אראה שאני אגיע לגילך! המצב שלך בסדר גמור, תאמיני לי! תתנחמי..

שלום רחל משקלך הוא תקין יחסית לגובה, כך שאולי כדאי לך לשקול שנית את ההחלטה להתחיל בעוד דיאטה, שתוריד את חילוף החומרים שלך עוד יותר, ואולי גם תגרום לך בסופו של דבר להוסיף על משקלך הנוכחי. אם את מחליטה שבכל זאת את רוצה לרזות, נסי את דיאטת הלחם של אולגה רז (אפשר לקנות בחנויות הספרים), זו דיאטה שמבוססת על לחם וכריכים. לגבי הפעילות הגופנית- גם אנשים מאד מוגבלים יכולים למצוא פעילות שהם יכולים לעשות. לא כתבת מה המגבלה הגופנית שלך, אך אם תעשי מאמץ להתייעץ עם פיסיותרפיסט או עם מדריך כושר, ללא ספק תמצאי פעילויות שאת יכולה לעשות . פעילות גופנית תוכל לעזור לך להעלות את חילוף החומרים, ולרזות יותר בקלות, למשך יותר זמן. בהצלחה.

אני בת 25 , גובה 1.71 ושוקלת כ-54 ק"ג אני מתעמלת מעט כל יום (כ-100 כפפיות בטן, מעט הליכה מהירה) בתי בת 5 חודשים ויונקת מלא (התחלתי ירקות השבוע אך עשיין לא כתחליף לארוחה) 1. מה צריכת הקלוריות הרצויה לגילי, משקלי והעובדה שאני מניקה? 2. מה יהיה השינוי בצריכה כאשר לאט לאט בתי תגמל מההנקה (ירקות,פירות ואולי מעבר לתמ"ל)? 3. בעיה שאינה קשורה בהנקה היא חשיבות האוכל אצלי. אני יכולה , מתוך כעס, דיכאון או אפילו... שעמון לחסל חבילת צימוקים, חצי חבילת גלידה וכד'. אני סופרת קלוריות באדיקות, אך לא מעט פעמיים מגיעה לערב/ סופשבוע/ חתונה ופשוט סופרת וסופרת ... מה לעשות?

שלום מניקה הנקה מלאה דורשת ממך לפחות עוד 1000 קלוריות ליום, על מנת לשמור על משקלך. חילוף החומרים של כל אחד הוא שונה , כדי לדעת כמה קלוריות את אמורה לאכול ביום צריך לבדוק מה את אוכלת בפועל, ואז להוסיף או להפחית מכך לפי הצורך. מאחר ואת נמצאת בחלק התחתון של טווח המשקל התקין לגובהך, אולי כדאי שתתני לעצמך קצת חבל בנושא האכילה. הנקה דורשת מגופך כמויות נכבדות של שומן, חלבון, ברזל, סידן , ויטמינים ומינרלים מכל הסוגים. ייתכן שהאובססיה שלך עם אוכל נובעת מכך שגופך דורש עוד, הוא רעב, חסר לו. נסי להוסיף לתפריט היומי יותר מוצרי חלב, עוד 2-3 פרוסות לחם מלא, מנה בשרית או דג ליום לפחות, ו2-3 פירות מסוגים שונים. חשוב שלא תגיעי לחוסרים תזונתיים, שיפגעו בבריאותך במהלך הזמן. יופי שאת עושה פעילות גופנית, אך גם היא דורשת לא מעט אנרגיה, אז שוב, תני לעצמך קצת חבל בנושא התזונה. בהצלחה.

נירה שלום! אני חזלה עליתי מכורדיסטאן ואני אוכלת רק קובה אורז יפרך חברה שלי גולה אמרה לי לאכול רק עלי סלק ירוקים של קובה ומאז יש לי שלשולים שאלתי את גורג'יה מה לעשות והיא אמרה לי לשאול את זריפה אחותה של פהימה מה לעשות והיא אמרה לי לדחוף סבון לתחת ומאז יוצאות לי בועות בריח טוב בעצם השאלה שלי היא האם להישאר חברה של חתון חזלה זריפה ופהימה וגם גולה תודה מראש!

מה זה פה, שאני אבין, נראה לך שזה הפורום המתאים ? על בעיות גזים ריחניים תוכלי לדפדף בדף הרופאים שם לבטח תמצאי מי שיטפל בבעייתך הריחנית. ולבעיתך השנייה אם להישאר חברה של מה שמה ? אה, גורג'יה, לא נראה לי שכדאי לך מאחר והיא נותנת לך עצות לא רפואיות (הייתי אומרת מסוכנות).

טפשה אחת שבא לה או לא לכתוב שטויות מתוך שעמום..? אני מקווה שיש כאן אפשרות טכנית למחוק הודעות מהסוג שלה "החזלה" הזאת...

שלום חזלה מקוה שכשתתחיל הקייטנה תמצאי דברים יותר טובים לעשות. בהצלחה.

שלום, אתמול קיבלתי את המידע הנ"ל, האם הוא נכון, נא לפרט אם אפשר, תודה פירוט צבעי מאכל והסכנה שלהם שימו לב – נא להעביר הלאה – לתלות על המקרר ולהשתמש חובר ע"י ביה"ח Villejuif בצרפת E-100 לא מזיק E-170 לא מזיק E-240 הפרעות E-101 לא מזיק E-174 לא מזיק E-241 הפרעות E-102 מסוכן E-175 לא מזיק E-250 מסוכן E-103 לא מזיק E-180 לא מזיק E-251 מסוכן E-104 לא מזיק E-181 לא מזיק E-252 מסוכן E-105 לא מזיק E-200 לא מזיק E-260 עד 268 – E לא מזיק E-110 מסוכן E-201 לא מזיק E-300 לא מזיק E-111 לא מזיק E-202 לא מזיק E-301 עד 309 - E לא מזיק E-120 מסוכן E-203 לא מזיק E-311 חשוד E-121 לא מזיק E-210 מסרטן E-312 חשוד E-122 לא מזיק E-211 מסרטן E-320 כולסטרול E-123 מאוד מסרטן E-212 מסרטן E-321 כולסטרול E-124 מסוכן E-213 מסרטן E-322 לא מזיק E-125 הפרעות E-214 מסרטן E-325 עד 327 - E לא מזיק E-126 לא מזיק E-215 מסרטן E-330 מסרטן – הכי מסוכן E-127 מסוכן E-216 מסרטן E-331 עד 337 – E לא מזיק E-130 לא מזיק E-217 מסרטן E-338 עד 341 – E הפרעות לעיכול E-131 מסרטן E-220 הורס ויטמין 12B E-400 עד 404 - E לא מזיק E-132 לא מזיק E-221 הפרעות במעיים E-406 לא מזיק E-140 לא מזיק E-222 הפרעות במעיים E-407 הפרעות לעיכול E-141 הפרעות E-223 הפרעות במעיים E-408 לא מזיק E-142 מסרטן E-224 הפרעות במעיים E-410 לא מזיק E-150 לא מזיק E-226 הפרעות במעיים E-411 לא מזיק E-151 לא מזיק E-230 מסוכן E-413 לא מזיק E-152 לא מזיק E-232 מסוכן E-414 לא מזיק E-153 הפרעות למעיים ולעיכול E-233 מסוכן E-420 עד 422 - E לא מזיק E-160 לא מזיק E-236 לא מזיק E-440 לא מזיק E-161 לא מזיק E-237 לא מזיק E-450 הפרעות לעיכול E-162 לא מזיק E-238 לא מזיק E-163 לא מזיק E-239 מסרטן צבע מאכל - טרטרזין מאוד מסרטן צבעי צהוב , כסף וכחול – מסוכנים ביותר

נכון נכון, לתלות על המקרר, להפסיק לקנות מוצרים עם צבע מאכל, והיצרנים ישברו, הנה חברת גלידות מוכרת כבר עושה את הרוב עם צבע מאכל טבעי, ולא רואים שום הבדל בין הארטיקים, וככה לאט לאט כולם ישברו לחרם הצרכנים על צבעי מאכל, חומרים משמרים, אימולסיפיירים, וחומרים מעכבי חימצון....

כול החומרים שציינת עשויים מפסולת של מוצרי נפט שהם הגורם לסירטון בגוף האדם שומר נפשו ירחק מהם

יש לי ספר בעל 300 עמודים שנותן את כל התוספים גם הטובים וגם את הרעים וגם מסביר כל מה שצריך לדעת על כל אחד לספר קוראים לסלק את הקוץ וקניתי אותו דרך פורום גסטרו בקישור http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=291&i=18209&t=18209

שלום,אני בן 18 ומזה חצי שנה מקפיד על תזונה נכונה. אני מוצא עצמי במעיין מצב,שאני לא יודע עד כמה הוא נורמלי ואם כך נכון לעשות כל מוצר שמגיע לידי אני מייד מסתכל ברשימת הרכיבים וכאן למעשה מתחילה הבעיה כל מוצר (כמעט) המחיל ח.משמר,ח. מייצב,חומרי טעם וריח,חומצת מאכל וכ"ו מוחזר למדף על ידי בעיקבות כך מתעוררות במוחי מס' שאלות ותהייות,אשמח אם תעני על כולן: 1. מהו החומר המשמר 2. מהם החומרים המייציבים 3. מהםחומרי הטעם והריח 4. מהי חומצת המאכל עד כמה חומרים אלה מסוכנים לגופנו? את כל זאת אני שואל משום שאני שרוי כבר בבלבול רב,איך אדע מה לבחור? מה כן לאכול ומה לא? (יש לי תפריט קבוע פחות או יותר,אני מדבר בעיקר על מוצרי מאפה,עוגות,עוגיות,מיצים למניהם וכ"ו) אודה לך אם תזרעי נקודת אור בתוך הערפל שבו אני נמצא בתודה מראש.

בדיוק עניתי לשאלה מעליך ונתתי קישור לספר שמסביר ה כ ל !!! הנה הקישור http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=291&i=18209&t=18209

שלום אלמוג כל החומרים ששאלת עליהם הם חומרים כימיים שונים, חלקם הקטן יכול להיות ממקורות טבעיים, כמו למשל צבעי מאכל שמופקים מסלק או מגזר. מטרתם של החומרים המשמרים הוא להאריך את חיי המדף של המוצר. חשוב לציין שהחומרים המשמרים גם מונעים זיהומים באוכל, כשהזיהומים עצמם לעתים עלולים להיות מסוכנים מאד, לכן חומרי השימור הם לא רק רעים, יש בהם גם צדדים חיוביים. חומרים מייצבים נועדו להעניק מרקם אחיד למוצר, והם בדרך כלל מבוססים על עמילנים או סיבים מסיסים, רובם אינם בעייתיים. צבעי מאכל יש כימיים , יש מסוכנים ויש לא מסוכנים. התפרסמו במיוחד צבע טרטרזין שהתגלה כמסרטן (ונמצא למשל בשקדי מרק צהובים)וכמגביר היפראקטיביות אצל ילדים, וצהוב סנסט 5 , שנאסר לשמוש בארצות הברית בגלל היותו מסרטן. טוב אתה עושה כשאתה בודק ומחזיר למדפים מוצרים שיש בהם חומרי צבע ושימור , אך כדאי גם לא להגביל מאד את התזונה שלך. מידי פעם אפשר לאכול גם מזונות שמכילים חומרי שימור וצבעי מאכל, לא מתים מזה כל כך מהר. אין ספק שתזונה בריאה ונכונה צריכה להתבסס בעיקר על מזונות טריים בעלי חיי מדף קצרים, ופחות על מוצרים מוכנים, משומרים, או כאלה שנשמרים חודשים ושנים בתוך אריזתם. בתיאבון.

שאלה. מבחינתנו , הרוצים להרזות , הדבר היחיד שרע בעצירות (חוץ מהאי נעימות...) הוא שהאוכל , ושאר האוכל שנאכל יבלה יותר זמן במעיים -> יותר ממנו יספג למחזור הדם נכון?

שלום רונית אם עצירות היא דבר טוב או רע, מפריע או לא משנה, תלוי בך. בדרך כלל תלונות על עצירות הן עניין סובייקטיבי. יש כאלה שיציאה אחת ביום נחשבת אצלם לעצירות, ויש כאלה שיציאה פעם בשלושה ימים נחשבת בעיניהם לתקינה. המזון נספג כולו (אלא אם כן יש בעיית עיכול) בחלק העליון של המעי הדק. אם נשאר משהו, הוא נספג ביתר החלקים של המעי הדק. מה שמגיע למעי הגס הוא סיבים תזונתיים, שאריות תאים שנשרו מדופן המעי, וחומרים שלא נספגו כמו מיצי מרה, מולקולות גדולות מידי וכד'. בליל זה, עם הרבה מים ומלחים, מגיע למעי הגס. הספיגה שמתבצעת במעי הגס היא של מים ומלחים בעיקר. ככל שהבליל שוהה יותר זמן במעי הגס כך המרקם שלו הופך יותר ויותר מוצק. עצירות יוצרת מצב של מגע ממושך של הצואה עם דופן המעי הגס. לאורך שנים מגע כזה יכול לגרום להווצרות בעיות בדופן המעי (פוליפים, מצבים טרום סרטניים , דיברטיקוליטיס וכד'). אם ננסה להגיע ליציאה יחסית רכה ותכופה, אנחנו מפחיתים את הסיכון להווצרות מצבים כאלה. כמובן שיציאה קשה קשורה גם בהווצרות טחורים ופיסורה, מצבים שהם לא מסוכנים אך מכאיבים ומציקים מאד. מסיבות אלה, ולא מסיבות של הרזיה, כדאי לשמור על יציאות תקינות ולהמנע מעצירות. בהצלחה.

לכל מי שחושב שריצת ספרינט / ריצה בכלל (שקורעת אותך) מרזה יותר מכל המבוגרים שהולכים בפארק (ההליכה היא מהירה , אך מה שמשמעותי זה שהיא לאורך זמן...) , צר לי לאכזבו , מסתבר שכאשר רצים מהר / ספרינט / ריצה קורעת , השריר נחנק , דבר הגורם לחומצה לקטית (חלבית) להצבטר סביבו והיא עומדת בינו לבין השומן שסביבו , מה שמקשה על השריר בפירוק השומן ושריפתו לשם הפקת האנרגיה הדרושה לו.

מאיפה אתה יודע את זה?

זה פורסם במאמר של סטארמד (אם אני זוכר נכון) אשר ציטט את התאחדות הספורט באמריקה (או איזה גוף אחר באמריקה (משהו ראשי , אני לא זוכר את שמו))

הייתי מעוניין להפחית את מידת צריכת הסוכר. חשבתי לעשות זאת על ידי מעבר מאכילת מתוקים לפירות. האם הסוכר בפירות שונה מהסוכר הלבן המעובד בכל הנוגע לכמות האינסולין המופרשת?

שלום מש אין ספק שפירות הם בריאים יותר מסוכר לבן, חום או דבש, מאחר ובנוסף לסוכר הפירות הם מכילים גם סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים, וחומרים בריאים ורצויים נוספים. יחד עם זאת, אם ש לך בעיית סוכרת או טריגליצרידים, או עמידות לאינסולין, חשוב שתתייחס לפירות כאל ספק סוכר לכל דבר. הפירות גורמים לעלייה ברמת הסוכר בדם ברמות שונות (תלוי בסוג הפרי), אך בכל מקרה הם תורמי סוכר. מנת פרי שמתאימה להיות ארוחת ביניים אצל אנשים שמקפידים על רמת הסוכר בדמם היא תפוח אחד, או אפרסק אחד, כוס קוביות אבטיח או מלון, או 10 דובדבנים, או 12 ענבים. בהצלחה.

נירה שלום, יש לי שאלה, למעשה, שתיים: 1. אנני אוכלת בשר, האם ארוחת צהריים המורכבת מסלט ירקות חי ומתוספת פחממתית דוגמת תפו"א /אורז / פסטה נחשבת בריאה ומזינה? האם צלחת אורז או מחית תפו"א הן תוספות משמינות שהיה כדאי להמירן בתוספות אחרות? אם כן, על איזו תוספת אחרת את ממליצה? (מאחר וזו הארוחה העיקרית ובעצם, היחידה שלי ביום, אשמח אם זו תהיה תוספת שאפשר לאכול לפחות צלחת שלמה ממנה...) 2. האם לגיטימי לאכול פופקורן שעשוי במיקרוגל ללא כל שמן או אחר, בכמות גדולה (למשל, קערת "סלט" שלמה) - כיצד ייתכן שיש במאה גרם בערך 400 קלוריות בעוד שבקורנפלקסים ממותקים למיניהם ישנה אותה כמות קלוריות? משהו כאן נשמע לא סביר, האמנם? תודה

1. לא אוכלת בשר זה דבר אחד, אך לא אוכלת גבינות ביצים ודגים זה משהו אחר. אם את לא נמנעת מכל דבר פרט לבשר, כדאי לך להוסיף לארוחה העיקרית שלך גם מנת חלבונים. זה אומר לאכול דגים (סלט טונה), להוסיף גבינה לסלט, או אולי במקום מנת הדג לאכול ביצה...אני לא יודעת איזה גודל של צלחת את אוכלת אבל אם תוסיפי את החלבונים האמורים יהיה עליך להוריד קצת בפחמימות באותה ארוחה (למשל , רק חצי צלחת). מה יכול להיות רע בפסטה ושאר פחמימות? כל עוד את שומרת על אכילה מבוקרת אין כל בעיה. 2. מוזר לי שמוזר לך... הרי גם קורנפלקס עשוי בעצם מתירס... מדבר בעמילנים ובפחמימות וגם תוספת של סוכר זה פחמימות. קצת יותר, קצת פחות, יוצא שדגני בוקר ופופקורן מבחינת קלוריות, דומים... אבל, בפופקורן בלי כלום אין שומן ואין סוכר לבן.

קודם כל, תודה. עכשיו, נעבור לביקורת: 1. אמנם כתבתי קורנפלקס אך התכוונתי לדגנים למינהם שלא כולם, בהכרח, על בסיס פתיתי תירס - וזה דווקא מסביר למה לא מוזר הדבר צריך להיות בעינייך - את בעצמך, פרטת רשימה ענפה של אלמנטים אחרים אשר מכילים הדגנים, אז כיצד, בכל זאת, אנו מגיעים לאותו מאזן קלורי??? 2. התמקדתי דווקא בפחמימות כי זה מה שאני אוכלת, בעיקר - לא מתעסקת עכשיו בנושא של אבות מזון חיוניים (ביצה, דגים וכו' לא רלוונטים מבחינתי) כי אם איזו תוספת עדיפה (במילים אחרות, הכי פחות משמינה) מבין הרשימה... ושוב, תודה :-)

נירה שלום, יש לי שאלה, למעשה, שתיים: 1. אנני אוכלת בשר, האם ארוחת צהריים המורכבת מסלט ירקות חי ומתוספת פחממתית דוגמת תפו"א /אורז / פסטה נחשבת בריאה ומזינה? האם צלחת אורז או מחית תפו"א הן תוספות משמינות שהיה כדאי להמירן בתוספות אחרות? אם כן, על איזו תוספת אחרת את ממליצה? (מאחר וזו הארוחה העיקרית ובעצם, היחידה שלי ביום, אשמח אם זו תהיה תוספת שאפשר לאכול לפחות צלחת שלמה ממנה...) 2. האם לגיטימי לאכול פופקורן שעשוי במיקרוגל ללא כל שמן או אחר, בכמות גדולה (למשל, קערת "סלט" שלמה) - כיצד ייתכן שיש במאה גרם בערך 400 קלוריות בעוד שבקורנפלקסים ממותקים למיניהם ישנה אותה כמות קלוריות? משהו כאן נשמע לא סביר, האמנם? תודה

הכל לאכול מכל דבר מעט, וללכת ברגל, כך אני יורדת במשקל. לאהוב את עצמך ולטפח את הדברים היפים, ולהאמין שיום אחד עוד תלבשי ביקיני בגאווה.

שלום רומי ארוחת הצהריים שציינת אינה מאוזנת, חסר בה מרכיב חלבוני. אם את לא אוכלת בשר ודגים, המרכיב החלבוני יכול להיות גבינה (עדיף דלת שומן), ביצה, טופו, סויה, קטניות אחרות כמו גרגרי חומוס, עדשים, אפונה, פול, שעועית לבנה. גם תוספת של כמות קטנה של אגוזים או זרעונים (למשל צנוברים, גרעיני חמניות קלופים, טחינה כרוטב לסלט, שברי אגוזי מלך וכד') תהיה תוספת חלבונית משלימה. אם צלחת אורז או תפוחי אדמה היא יותר מידי או לא תלוי בכמה את אוכלת בסך הכל במהלך היום, אי אפשר לתת תשובה מוחלטת לכך. לגבי הפופקורן: 100 גרם גרעיני פופקורן לפני הפיצוח ללא שומן הם 400 קלוריות, וזה הגיוני מאד. כמות הפופקורן המוכן לאכילה שמתקבלת מ100 גרם היא גדולה מאד. 2 כוסות פופקורן מוכן ללא שומן הם 70 קלוריות, אז המספר שרשמת בעצם מאד מתקבל על הדעת. בדגני בוקר יש יותר קלוריות כי יש בהם גם סוכרים וחומרים נוספים, שלא תופסים נפח ולא משקל, אך מוסיפים קלוריות. בתיאבון.

שלום רב לך. אני סובלת מהשמנת יתר. הרבה בעיות עיכול. רציתי להתעניין ברצינות לגבי ניתוח לקיצור קיבה האם יש מקום מסויים שהיית ממליצה עליו? אם יש איזשהו קישור בנושא אני אשמח לקבל בתודה שרית

שרית היי, אני אמנם לא עברתי את הניתוח סובלת כל חיי מהשמנת יתר, ומתוך ניסיון אני אומרת לך את הדברים הבאים: 1. אני לא יודעת היכן את גרה, אבל לפי מה שאני יודעת, היום בכל מרכז רפואי גדול מבצעים ניתוחים כאלה. 2. היום מה שעושים זה בשיטת הלפרוסקופי מכניסים טבעת סביב הקיבה ומנפחים. 3. אין הבדל בין סוגי הטבעות יש רק אנשים שמקפידים פחות. 4. על כל פנים, ניתוח הוא אמצעי בלבד ואם לא עושים "סוויץ' בראש" אז הניתוח לא עוזר. 5. יצא באחרונה ספר שעוסק בניתוח כולל מתכונים. מקווה שתרמתי לך במשהו עדי

עדי תודה שענית אני אשמח אם תוכלי להעביר לי את שם הספר אם ידוע לך. תודה על תגובתך שרית

יש כמה דברים שעלייך להבהיר ולברר לפני ניתוח: לכל מועמד לניתוח יש מדדים שנקבעים גם על ידי המנתח וגם על ידי קופת החולים שמממנת לך את הניתוח (כי הוא בסל הבריאות). אחד המדדים הוא הBMI שמורכב מגובהך בריבוע חלקי המשקל שלך אם זה מעל 40 קופת החולים תממן אם לא אז תצטרכי לעשות אותו באופן פרטי. ציינת שיש לך הרבה בעיות במערכת העיכול. כדאי שתבדקי אצל גסטרולוג על מנת לשלול בעיות בקיבה אחרי הניתוח ,הרי הניתוח משנה לך את דרך האכילה ודרך העיכול. תבדקי עם עצמך אם את מוכנה נפשית לשינוי עם האוכל וכם הרגלי האכילה. ניתוח זה לא זבנג וגמרנו...ניתוח דורש השקעה עצמית מאד גבוהה מהמנותח,שילוב של שניהם יביא להצלחה. יש 2 מרכזים רפואיים המובילים בניתוחים נגד השמנת יתר והם וולפסון בראשות פרופ' חרוזי ואיכילוב בראשות ד"ר סובחי. באיכילוב מחכים שנה. בוולפסון עד חודש וחצי...מתאשפזים בבוקר ולמחרת משתחררים. תחשבי טוב. הספר שעליו דיברה עידית הוא בעיקר מתכונים למי שעבר את הניתוח (אוכל רך בעיקר) ולא על שלבי הריפוי או תהליכי העיכול מבחינה גסטרולוגית. חוברת מצויינת למי שעבר את הניתוח וצריך ללמוד את רזי האכילה מחדש. (ניתן להשיגו אצל נירה אולנד מנהלת הפורום,תלחצי על שמה,יש שם את הפרטים הנחוצים ). עוד שאלות ותשובות עליהן תוכלי למצוא בפורום ניתוחי קיצור קיבה בתפוז שכתובתו : http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/forumpage.asp?id=19 בהצלחה חן

שלום שרית כדאי שתכנסי לפורום קיצורי קיבה בתפוז, שם עוסקים רק בנושא הניתוח, לפני ואחרי, על כל מה שכרוך בו. לדעתי היום הרבה פעמים עושים את הניתוח מבלי לברר באמת את המוכנות הנפשית של הפציינט. חשוב שתדעי שגם אחרי הניתוח, אם לא תשמרי על מה שאת אוכלת, עדיין תוכלי לעלות בחזרה את המשקל שתאבדי, למרות הצרת הקיבה . כתבתי מדריך תזונה למנותחי קיצור קיבה, שמתאים גם לתקופה שמייד לאחר הניתוח, וגם לשלבים יותר מאוחרים. המדריך מאפשר לך לתכנן ולבנות לעצמך תפריט מאוזן דל קלוריות, איתו תוכלי להמשיך לרזות לאורך זמן. אפשר להשיג אותו דרכי, את יכולה להתקשר אלי: 214266 - 064 בהצלחה.

לעיתים רחוקות אם כי החודש זה הופיע פעמיים, יוצא לי מעיין חצ'קון קטן בראש שיוצר סביבו ובתוכו דלקת עם מוגלה טכעבור שבוע לכל היותר כשזה די נפוח בגודל של 1 ס"מ מקסימום אני נאלצת לעבור "ניתוח" קטן ע"מ להוציע את זה. ממה זה נובע? האם זה קשור לתזונה? רופא העור שלי לא יודע מה הסיבה ולרוב זב לעיתים רחוקות (פעם בשנה, שנתיים) אולם החודש זה הופיע כבר פעמיים.

כמה שתאכלי פחות דברים שומניים (תבדקי אחוזי שומן מאחורי האריזה) זה לא יהיה לך.לי אמרה רופאת העור לא לאכול בעיקר דברים כמו גבינות צהובות , שוקולדים, פיצוחים ואני שמתי לב שאפילו בחומוס יש הרבה

שלום טל מאחר ואני מכירה אנשים שאוכלים מזונות מאד שומניים ואין להם את התופעה שעליה את מדברת, אני נוטה להאמין שלתזונה אין כאן משקל רב. ייתכן שמדובר בדלקת שמתפתחת בזקיק של שערה, או בעיה כלשהי בעור הקרקפת. הכתובת המתאימה לבירור הבעיה הוא רופא עור. בהצלחה.

היי נירה, יש לי בעיה... במשך כל השבוע(א-ה) אני מצליח לשמור על איזון באוכל ושומר על דיאטה אך, כאשר מגיע יום שישי יש לי בעיה גדולה! אני כמעט כל היום בבית ואני מתעורר ישר לבישולים של אמא.. קשה לי להתאפק ואני זולל עד שאני מרגיש ממש מלא וממש שמן לאחר מכן בערב הארוחה מאד דשנה ואם אני לא אוכל בבית אז אני אוכל בחוץ דברים משמינים מאד כמו פיצה וכו'. לכן גם נוצר מצב שבשבוע שבא אני חייב לקצץ שוב כדי לחזור לגזרה פחות מלאה. שאלתי אלייך היא אילו תבשילים כדאי לאכול כדי שלא יכבדיו על הבטן ולא ינפחו אותה? ואיזה תפריט היית מציעה לי ליום שישי לנוכח הזמן הרב שאני מבלה בבית. יש לציין שאני עוסק בספורט באופן קבוע במשך כל השבוע כולל יום שישי. אודה לך על עזרתך, רועי

דבר ראשון, אתה יכול לבקש מאמא לא לטגן את האוכל. במקום שניצלים- חזה עוף. במקום צ'יפסים- תפוח אדמה אפוי. במקום כרובית מוקרמת- כרובית עם גבינה לבנה... סלט ירקות גדול מאוד יעזור לך להתמלא בלי לחרב את הגזרה. כך גם מרק ירקות דל שומן. אתה יכול להחליט שכיוון שזה סופשבוע אתה קצת מפנק את עצמך אבל תקבע לך עד כמה. מראש תברר מה יש לאכול ותקבע לך מה אתה הולך לאכול. ככה לא תגזים. אל תסיים את הארוחה כשאתה מפוצץ. שב ליד השולחן, אכול לא ובהנאה ואם אתה מתחיל לחשוב שאתה שבע, הנח את הסכו"ם. המון פעמים אחרי 5 דקות תגלה כבר שאתה שבע לגמרי... דבר שני- עשה לך סדר יום ליום שישי ודאג לחשוב מה תאכל מתי. אם אכלת המון בצהרים, קזז מהערב! דאג לותר על קינוח או להסתפק בסורבה או משקה חם שיסתום אותך. גם אני אוכלת הרבה יחסית בימי שישי ושבת. אבל אני דואגת לא לאכול דברים עתירי סוכר ושמן, ולאכול אוכל טעים ובריא יחסית... המון בהצלחה.

רועי, כל מה שיפעת אמרה זה נכון. אבל אפשר גם להחליט שאם אתה יודע שאתה הולך לאכול הרבה ביום שישי, למשל בערב, אז מקזזים מראש ביום חמישי, שישי עד הערב וביום שבת. עדי

שלום רועי מה שאני מציעה לך הוא : 1. להמנע חד משמעית ממזונות מטוגנים כמו שניצלים, צ'יפס וכד', גם אם נורא בא לך. אם המשפחה רוצה לעזור לך, אולי אמך תסכים לוותר על מזונות מטוגנים בשבילך ולמען בריאות כל המשפחה. 2. מכל המאכלים שאתה אוהב אתה יכול לאכול, אך הקפד על כמות קטנה. אם בארוחה המשפחתית יש 5-6 סוגים של מאכלים, אתה יכול לאכול את כולם, אך 2-3 כפות מכל אחד מהם, אם הוא עתיר קלוריות ושומן. סלט ירקות או מרק צח וכד' אתה יכול לאכול בכמות יותר גדולה כמובן. 3. קינוחים ועוגות- קח 2 ביסים מכל אחד מהם: ביס אחד כדי לטעום, והביס השני כדי לאשר את הטעם שחשת. זה מספיק, הביס השלישי הוא כבר מיותר. 4. הקפד לשתות רק שתיה דלת קלוריות, כי שתיה יכולה להקפיץ את כמות הקלוריות בארוחה ללא כל סיבה טובה. 5. אם יש מאכלים שאתה לא ממש מת עליהם, ואתה אוכל מתוך הרגל או מתוך נמוס, נסה לא לאכול אותם. שאל את עצמך מה אתה באמת מאד אוהב ומה אתה באמת רוצה לאכול, אלה המאכלים שכדאי לך לחטוא בשבילם. 6. אתה לא חייב לזלול כל השישבת. יש ארוחה חגיגית אחת או שתיים, ויתר הזמן אתה יכול למצוא לעצמך עיסוקים אחרים חוץ מללכת את המסלול למקרר ובחזרה. 7. מה לעשות, על כל דבר בחיים משלמים. ככל שתאכל יותר, כך תצטרך להתאמץ יותר ולעשות יותר ספורט בימים שאחרי. קח את זה בחשבון. בהצלחה.

יש לי שאלה ... לכל מיש יודעת או אולי ניסתה !!! האם מרזי מוריד באמת נכון באמת אנשים מורידים 7 ק''ג ב10 ימים? מחכה לתשובה

בהחלט כן. אני רזיתי עם התוכנית שלהם 8 ק"ג ב-21 יום. אני מניחה שחלק גדול בהתחלה זה פסולת של הגוף. בכל אופן, זה הכל עניין של מוטיבציה, כי אם לא תהיה לך מוטיבציה, שום כמוסה או תכשיר לא יעזרו. ברגע שתיכנסי לזה, זה ילך.

רותם, לא מומלץ!!!!!!!1 עדי

רק תוכנית טיפולית אישית לך תוריד את מישקלך בתבונה ובזהירות ולאזן את מישקלך ביחס לגובה בריאות טבעית

שלום רותם מרזי מורית הם עוד שיטה אחת להוציא ממך הרבה כסף תמורת תכנית לא מציאותית, שבדרך כלל מחזיקה מעמד מעט מאד זמן, ואם הצלחת לרדת משהו, את תעלי אותו בחזרה . עדיף שבכספך תירשמי לחוגי התעמלות, מכון כושר או מנוי לבריכה. בנוסף, כדאי שתצרי קשר עם דיאטנית לבניית תפריט מאוזן שמתאים לך ולאורח חייך. בהצלחה.

רק תוכנית טיפולית אישית לך תוריד את מישקלך בתבונה ובזהירות ולאזן את מישקלך ביחס לגובה בריאות טבעית

עליי למשל, עובד יותר טוב הקטע של קבוצת תמיכה. נכון התפריט שלהם הוא כללי, אבל אני בוחרת לי מה לאכול ממנו. אני אוהבת שיש לי את חופש הבחירה. עדי

אני בת 17. אני שוקלת 60והגובה 157 כל החברות שלי יותר רזות מימני. והן אוהבות אותי. אבל תמיד במסיבות אני לא רוקדת. כי אני מתביישת מהגוף שלי. וגם כשאנחנו הולכות לים אני לא באה. כי אני מתביישת. בזמן האחרון הן כל הזמן הולכות למסיבות ולים. ויוצא שכבר המון זמן לא יצאתי איתן לבלות. היה לי חבר ואיבדתי אותו מפני ששיעממתי אותו, לא הלכתי איתו ל"חבר'ה" שלו. (כי לא היה לי באותו יום מה ללבוש). ובכלל: תמיד אני קונה בגדים ולאחר כמה ימים אני שמה לב שהם ממש משמינים אותי. ועכשיו אני גם פוחדת לשעמם את החברות שלי. וכל הצרות הללו רק בגלל שאני שמנה. אני מרגישה שאני מאבדת את הנעורים שלי. אני לא רוצה להרזות כשאהיה גדולה, אלא עכשיו! כשאני זקוקה לזה כדי להנות מהשנים שהבן אדם צריך להנות מהן הכי הרבה בחייו(בשנות הנעורים זה הכי חשוב) אני מרגישה שאם אהיה רזה יהיו לי חיים אחרים! בבקשה תעזרו לי! לפני שיהיה מאוחר מידי!

היי חגית דבר ראשון- אנשים מסתכלים עלייך כפי שאת מסתכלת על עצמך. ז"א אם את רואה את עצמל "שמנה" מתנהגת כ"שמנה" אחרים יתנהגו ויסתכלו עלייך כשמנה! דבר שני- אף אחד לא משמין מאוויר. לכי לדיאטקנית ויחד חברו דיאטה. דבר שלישי- אין דיאטה שמרזה תוך יום ולא תוך חודש. שומנים שנצברו במשך שנים לא ירדו כ"כ במהירות. אל תתיאשי, יש מצבים גרועים בהרבה משלך. תהני מהנעורים כמה שאפשר ואל תשכחי שאוכל הוא הנאה בפני עצמה. דבר אחרון- אין לא יכולה. יש לא רוצה מספיק!

בקשר לשמנה- את בכלל לא. את חיה בסביבה רזה יותר ממך, אבל שמנה את לא. את מרגישה לא בנוח בקשר לגוף שלך, אני מבינה. בקשר למדוכאת- יש שתי אפשרויות: שתהיי מדוכאת, תאכלי, ותעלי במשקל. שתצאי מהדיכאון, תעשי דיאטה ותורידי את הקילו העודף שלך (ברצינות- קילו אחד). את צריכה לעשות משהו אם את מרגישה רע, אבל לסגור את עצמך מהסביבה ולשקוע בדיכאון זה לא הפיתרון. מקווה שתתעודדי! :)

אולי זה יעודד אותך אבל יש לי אחות, בת 17, 1.57 שוקלת 72 קילוגרמים. והיא לא מדוכאת מהחיים. וכל החברות שלה יותר רזות ממנה. והיא הולכת עם מכנסים קצרים ונפגשת עם חברים. גם היא בדכאון לפעמים. את בת 17. אני לא יודעת מאיפה צץ המיתוס הזה שגיל 17 הוא הגיל הכי יפה בעולם והנעורים נפלאים. אני שנאתי את הגיל הזה. זה גיל קשה. זה גיל עם המון מתחים. תמיד אומרים לך מה לעשות, מתערבים לך בחיים, תמיד נראה שלכל האחרים יותר קל ויותר כיף. זה לא נכון. גיל 17 הוא גיל לא קל ותאמיני לי שזה לא המשקל שהורס לך את כל החיים. את צריכה תמיכה ועידוד וחברות טובות תומכות ומבינות. אסור לך להגביל את עצמך כי את עגולה יותר מחברותייך. לכי לים ולבריכה, תפגשי עם בנים. תגלי שלבנים לרוב לא ממש איכפת מה את לובשת והם ממש לא שמים לב אם עלית או ירדת קילו, אם החולצה משמינה אותך או שהחצאית מרזה אותך... לגבי דיאטה- הפתרון הוא להתחיל עם ספורט. תתחילי לעשות צעידות. קחי ווקמן וצאי כל ערב להליכה של חצי שעה. בהמשך תאריכי את זה ל40 דקות. בבית תדאגי להכין לעצמך אוכל שהוא יחסית לא משמין. חזה עוף במקום שניצל, תפוח אדמה מבושל במקום צ'יפס, לא לטגן אוכל. לבשל. את בגיל כזה שהכל נראה פטאלי ונורא. אם תורידי במשקל תרגישי טוב יותר עם עצמך ובטחונך העצמי יעלה. עדיין זה לא מבטיח לך חיים שכולם אושר ושמחה. גם בשביל זה, כמו בשביל להיות רזה- תצטרכי לעבוד. המון בהצלחה, את מוזמנת לפנות אלי באימייל אם את זקוקה לתמיכה, יפעת. [email protected]

היי חגית, בתור אחת שעברה כמעט את שבעת מדורי הגיהנום בגלל משקל, הפכתי את עניין הירידה במשקל לאורח חיים בריא. ואז: 1. רושמים מה שאוכלים!!!! זה מאוד מעצבן, אבל זה גורם לשליטה על מה שמכניסים לפה. 2. ספורט (וכבבר הקודמות לי אמרו לך(. 3. שותים המון מיין (אנחנו כמו הכינרת, לא שמים לב שמתייבשים.( 4. אוכלים המון ירקות (מבושלים, מאודים חיים( 5. מעדיפים מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 6. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית או קבוצת תמיכה. 7. כל כל 10% שאת יורדת, עשי שינוי. 8. כמו שלא הגעת למשקל הזה ביום אחד, כך גם לא תרדי אותו ביום אחד. 9. תסתכלי תמיד על מה שכבר ירדת ולא על מה שנשאר לך. 10. תזהי קשיים. וברשותך, משהו גם להורים: 1. אל תרדו על הילד השמן בגלל המשקל שלו. במקום זה חזקו אותו ואהבו אותו. לא להעיר לו על משקלו כי אז הוא ירגיש שיש כלפיו ביקורת מבית ומחוץ. 2. אם אחד מכם שמן, אז הסיכוי שלו לצאת שמן 50%. אם שניכם שמנים אז הסיכוי שלו לצאת שמן קופץ ל80%- בעיקר בגלל הרגלי חיים גרועים בבית. ילדים לומדים מחיקוי ואם אומרים להם: "אתם אוכלים במטבח" בעוד ההורים אוכלים בסלון/חדר שינה/ליד המקרר, אז גם הם לומדים את ההרגלים הרעים. במקום זה כדאי לכם לאמץ אורח חיים בריא ולהקדיש שעה אחת ביום לספורט. יש סיכוי שגם הם יחקו אותכם. 3. תזכרו שלהם יותר קשה לעשות דיאטה ובהרה!!! למבוגר יש כלים לעמוד בפיתויים ולילד לא! 4. במקום לשים מאכלים שמנים מול עיני הילד (אם החלטתם שרק הוא בתהליך) ולאמר: "אתה לא אוכל את זה". אפשר לשים סלטים, אוכל מבושל במעט מאוד שמן. עדי (שבעברה הייתה נערה שמנה ואת הסבל שהיה מנת חלקה, לא תיתן לאף ילד לעבור(

שלום חגית הצרות החברתיות שלך לא נובעות מכך שאת שמנה, כי את לא. הן נובעות מבעיות אחרות, נפשיות בעיקר, של דימוי עצמי נמוך, וחוסר בטחון עצמי. אני מציעה לך ליצור קשר עם עובדת סוציאלית, יועצת בית הספר שלך, או פסיכולוג נוער, על מנת לטפל בעצמך כשהבעיה עוד קטנה. אין סיבה שתעבירי את נעורייך סגורה בבית ומבודדת חברתית רק בגלל דימוי עצמי נמוך. בהצלחה.

היי מאוד נגע לליבי מה שכתבת אוכל להציע לך מספר הצעות כתבי לי למייל [email protected]

ועד ההורים בגן של בני קיבל משימה: הרכבת תפריט ארוחת צהריים שבועי- טעים, בריא, מזין ומאוזן לילדים בגילאי שנה עד ארבע. אני לא יודעת איך לגשת למשימה. אודה על רעיונות, תפריטים, קישורי אינטרנט רלוונטיים, וכל פטנט אפשרי כדי להקל על המשימה.

שלום ירדנה למה לא להעזר באיש מקצוע , דיאטנית? בניית תפריט שיהיה מאוזן ומתאים לצרכים של ילדי גן דורש ידע. במסגרת עבודתי במשרד הבריאות נקראתי לא פעם לבנות תפריטים כאלה, שתלויים כמובן באפשרויות בגן, האם התפריט בשרי או חלבי, מי מכין את האוכל וכד'. בהצלחה.

מה דעתך על הדיאטה הבאה. עד שעה 1300 לא אוכלים כלום רק שותים. שותים מים, מיץ לימון טבעי, מיץ אשכוליות טבעי (כוס), כוס שוקו. שעה 1300 : סלט ירקות + גבינת קוטג, + יוגורט שעה 1900: סלט ירקות + דג. זו דיאטה ל-10 ימים.

שלום ענת לדעתי הדיאטה הזו קשה, די טפשית (כי לא אוכלים עד הצהריים, אך כן מתמלאים בסוכר מהשתיה במקום לאכול ולהרגיש שבעים). אני רואה כאן מתכון בטוח לשבירה ולעליה מחודשת במשקל מהר מאד. בהצלחה.

שלום, הייתי רוצה לדעת מה עושים לילדה בת שש שכל הזמן רעבה לפני שאני פונה לרופא, הייתי רוצה לדעת ממה זה יכול לבוא, שילדה בת שש קמה מהשולחן אחרי שאכלה טוב, אפילו יותר מסתם טוב ואחרי דקה רעבה, הילדה קצת מלאה אבל רחוק משמנה (ממש לא שמנה)

שלום אתי ייתכן שהילדה אומרת שהיא רעבה, ובעצם היא מתכוונת למשהו אחר, כמו "בא לי משהו מתוק" או "משעמם לי" או "מה אני אעשה עכשיו" או "תמשיכי לשים לב אלי כמו ששמת לב אלי כשאכלתי". נסי לברר עם הילדה, בעדינות, אפילו כבדיחה, למה בדיוק היא מתכוונת, מה ירגיע אצלה את הצורך לאכול. אם בכל זאת מדובר ברעב ממש, כדאי לפנות לרופא ילדים או לדיאטנית ילדים. ייתכן שהתפריט של הילדה אינו מאוזן מספיק טוב על פי צרכיה, שווה לבדוק. בהצלחה.

שלוםץ ראיתי שכתבת שירקות ניתן לאכול ללא הגבלה.. האם הדבר נכון גם לירקות כבושים (כמו מלפפונים , כרוב כבוש או פלפל חריף כבוש) ? כי לאחר הכבישה הם מצטמקים (כך נראה לי - אלה אם כן מדובר בזן שונה של ירקות שהוא מראש קטן כזה) ואז בעצם אוכלים כמות הרבה הרבה יותר גדולה בלי להרגיש - לכן האם זה עדיין תקף - אכילת ירקות ללא הגבלה (אם ביכלל הדבר מיתיחס גם לירקות כבושים) ?

שלום לילך ירקות כבושים מכילים את אותה כמות קלוריות כמו ירקות לא כבושים, אלא אם כן הכבישה כוללת שמן. בירקות כבושים יש בדרך כלל ריכוז גבוה של מלח, וקשה לי להמליץ על כמות גדולה של ירקות כבושים בגלל כמות המלח הגדולה מאד שתכניסי לגופך בעקבות כך. נסי לאכול בעיקר ירקות טריים , מבושלים, אפויים או צלויים, והשתמשי בירקות כבושים כתוספת טעם או כחטיף פה ושם. בתיאבון.

נירה שלום, אני בחור בריא בן 20 אבל יש לי בעיה שמטרידה אותי כבר כמה שנים והיא השמנה - אמנם לא באופן מוגזם - באיזור החזה. אני התאמנתי כמעט כל יום במשך 3 שנים על האיזור הזה אך לשוא. באיזור הבטן עדיין יש לי מעט שומנים אבל היא שטוחה ודי מעוצבת יחסית לחזה. שאלתי היא: האם יש סוגי מזון שהשומן שבהם נאגר באיזור החזה או משהו כזה ואם יש דרך למנוע מהשומן להגיע לאיזור הזה ע"י טיפולים מסויימים? אודה לך אם תעזרי לי, איציק

שלום איציק השומן שנאגר בגוף הולך למקומות שההורמונים "אומרים לו". אין קשר בין כמה שומנים או אילו שומנים אתה אוכל, לגבי מיקום האגירה שלהם בגוף. אם בגופך אתה חש שהשומן נאגר בחזה, ייתכן שאתה בעל נטיה גנטית כזו, או שאתה סובל מחוסר איזון הורמונלי כלשהו. קבע פגישה אצל אנדוקרינולוג, שמתמחה בנושא ההורמונים, לבדיקה. בהצלחה.

היי! עשיתי דיאטה והורדתי כל מה שרציתי ואפילו יותר! אבל עכשיו יש לי כמה שאלות חשובות: איך לאזן את התפריט ככה שאני לא אמשיך לרדת אבל גם לא אעלה? כלומר ברור לי שאני לא אוכל לאכול כמו שאכלתי לפני, אבל איך כן? האם להמשיך להשתמש בכל מוצרי החלב דלי השומן (אני אוכלת הרבה מהם ככה שזה יצא משמעותי)? אני שואלת בעיקר כי אני בת 15, ככה שהאם חוסר בשומן במזון ובמוצרי חלב יכול לפגוע בהתפתחות או שהגוף יודע לייצר את כל זה בעצמו? האם אוכל עם אחוזי שומן ממש אפסיים (מבושל ולא מטוגן, חלבוני ביצה במקום ביצה שלמה סלט בלי זיתים או שמן זית וכו') יוצרים חסרים תזונתיים? אם כן מה הם גורמים ואיך למנוע אותם בלי להעלות את כל המשקל בחזרה? תודה רבה רבה מראש דקלה

דיקלה, הגוף כן צריך שומן! אבל, צריך בסך הכול כף של שמן ביום. כלומר: כן צריך לאכול מוצרי חלב בעלי אחוזי שומן נמוכים, כן צריך לאכול אוכל מבושל אבל, רצוי אם את אוהבת לתבל את הסלט (אני לא) לטבל אותו בכף שמן זית. עדי

תודה, אבל בקושי ענית לי על השאלות וזה מאוד לא ברור. ממה כן צריך שומן והשאלות האחרות. (אני גם לא מתה על שמן בסלט)

שלום דקלה אני שמחה בשמחתך על הירידה במשקל, ומאחלת לך שתשמרי על המשקל החדש. קחי בחשבון שאת עדיין גדלה, לפחות עד גיל 21, והמשקל באופן טבעי אמור לעלות במספר קילוגרמים. רצוי שתמשיכי להקפיד על אוכל דל שומן לתמיד. יחד עם זאת, יש שומנים שהם חיוניים לבריאות: שמן זית, שמנים צמחיים, זיתים, טחינה, אגוזים ,פיצוחים ושקדים, שמן דגים או דגים שמנים כמו סלמון, מקרל, סרדינים. כל אלה מכילים שומנים חיוניים, שדרושים להתפתחות ולבריאות של מערכת העצבים והמוח, העור, הלב, כלי הדם, וכל יתר מערכות הגוף. את יכולה מידי יום להקפיד על הוספת מעט שמן צמחי לסלט, או לפזר בתוך הסלט חופן קטן של אגוזי מלך או זרעוני חמניות. את יכולה להכין רוטב סלט מכף טחינה גולמית , ולדלל אותה לפי טעמך במיץ לימון, מלח , שום וכד'. נסי לכלול דגים שרשומים למעלה לפחות פעמיים בשבוע בתפריט. שומן רווי כמו חמאה, מרגרינה, בשר שמן, דגי מים מתוקים כמו קרפיון ופורל, שומנים בממתקים, עוגיות, שוקולד, בורקס, גבינות שמנות וכד' הם שומנים מזיקים, אינם נחוצים לנו, ונאגרים בקלות כשומן עודף. לכן טוב תעשי אם תמשיכי להמנע מהם. לגבי הירידה במשקל: נסי להוסיף עוד מזונות דלי שומן לתפריט, למשל עוד לחם, עוד פירות, להגדיל כמות של אורז או תפוחי אדמה, וכד'. תגיעי לנקודת איזון שבה תפסיקי לרדת, ועדיין לא תעלי. בהצלחה.

שומן טוב/רע? לאכול ביצים עם או בלי החלמון?

כל כך הרבה חשיבות נותנים לרפואה הסינית ולרפואה הטבעית וכך גם אני האמנתי בהן. עד שנודע לי משהו מדהים! בישראל תוחלת החיים 76 אצל גברים ואצל נשים 80 שנים בממוצע ואילו בסין תוחלת החיים 47 אצל גברים ואצל נשים 56 בממוצע בלבד! ואילו באפריקה ששם משתמשים ברפואה טבעית תוחלת החיים הממוצעת 39! בישראל חיים 30 ואפילו 40 שנה יותר! לפי הנתונים הללו נראה שהרפואה המערבית טובה בהרבה מפני שהיא מאריכה בהרבה את החיים ונותנת להם איכות סבירה ואילו כל שאר הרפואות טובות פחות. האם יש תשובה סבירה להבדלים? סליחה, אבל הייתי מודה לתשובה רצינית, היות ואני עומדת לפני צעד רפואי משמעותי שעלול לעלות בחיי או להצילם ואני צריכה להחליט לאן לפנות. תודה אורית

קשה להחליט לפי הפרמטרים שציינת אם הרפואה הטבעית היא טובה או לא. אורך החיים הממוצע לא יכול להחליט אם הרפואה המערבית יותר טובה מהרפואה הסינית. הרפואה הטבעית יכולה ( לפי דעתי ) להשלים את הרפואה המערבית במקומות מסוימים. אולי תפרטי מה הבעיה שלך ובמה את מתלבטת. בכל אופן, מכיוון שאני יודעת שיש הרבה שרלטנים שמנצלים מצוקות של האנשים ומבטיחים להם ריפוי שלא תמיד אפשרי, כדאי שתחליטי מה לעשות רק אחרי שתבררי היטב אם המרפא שלך בעל השכלה מתאימה לריפוי שהוא מציע. בקופות החולים יש היום מחלקות לריפוי אלטרנטיבי שניתן מבעלי מקצוע טובים שהם תחת פיקוח וזה מאוד חשוב. מאחלת לך הרבה בריאות, ניקולט.

תודה

שלום אורית אין כל ספק שהרפואה המערבית נתנה פתרונות נפלאים להרבה מגורמי המוות הנפוצים בעולם , כמו מחלות זיהומיות, דלקת ריאות , שחפת וכד'. עם כל ההתנגדות, אצלנו בכל זאת שומרים על מים יחסית נקיים, חיסונים, חינוך לבריאות, טיפול רפואי נאות, היגיינה אישית , לידה בבתי חולים וכד'. אין כל ספק שהרפואה המערבית העלתה את תוחלת החיים באופן שאין שני לו. לדעתי מי שמבטל את הרפואה הרגילה המקובלת הוא שרלטן, או סתם לא חשב מספיק על העניין. כמובן שבמקרה האישי שלך צריך לשקול את המצב לגופו, ולא לבדוק סטטיסטיקות של אוכלוסיות שלמות. אם הבעיה שלך היא כאבי ראש או אלרגיות או עייפות כללית, ובדיקות רפואיות אינן מגלות סיבה למצב, לפעמים הרפואה האלטרנטיבית על נגזרותיה השונות יכולה לתת תשובה לבעיה. בכל מקרה, אם יש לך מצב בריאותי מדאיג כלשהו, קודם כל בדקי אצל רופא מערבי רגיל מה קורה. האלטרנטיבי תמיד יכול לבוא אחר כך, או בתוספת. בהצלחה ובריאות שלמה.