פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20540 הודעות
16831 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

22/10/2014 | 21:25 | מאת: רוני

שלום וברכה, האם יש קשר בין תזונה לטחורים? והאם בעיה של טחורים יכולה להיפתר על ידי שימוש במשחה טיבעית? תודה!

23/10/2014 | 16:37 | מאת: טובה בר-שאן

רוני שלום חד משמעית יש קשר בין תזונה לטחורים ואין ספק שמשחה טבעית יכולה לעזור כמו למשל הממיליס . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

23/10/2014 | 16:42 | מאת: רוני

שלום לך, איפה רוכשים משחה זו? והאם על ידי תזונה נכונה אפשר להעלים את בעיית הטחורים? תודה רבה!

22/10/2014 | 11:45 | מאת: תומר

שלום. שמעתי שתכולת החלבון בחלב היא 80% קזאין ו-20% מי גבינה. האם זה נכון? האם אתם יכולים בבקשה לומר לי מהי תכולת החלבון בגבינה לבנה, קוטג' וגבינה צהובה?

23/10/2014 | 16:41 | מאת: טובה בר-שאן

תומר שלום תכולת חלבון גבגבינה צהובה 25% בקוטג 12% בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

19/10/2014 | 14:23 | מאת: נרקיס

שלום רב, בבדיקת גסטרוסקופיה שבצעי עקב כאבי בכיבה ובוושט האבחנה לאחר הביופסיה הייתה: MILDLY INFLAMED GASTRO ESOPHAGEAL JUNCTIN MUCOSA והרופא כתב אזופגיטיס ורשם המשך טיפול APIS. קודם כל מה זה אומר כל התוצאה הזו ודבר שני אשמח לחוות דעת שלכם. תודה רבה מבחינת תזונה ודברים טבעיים , אני בחורה צעירה בת 30 ולא מתאים לי מעכשיו לקחת כדורים כל החיים. תודה רבה

23/10/2014 | 16:45 | מאת: טובה בר-שאן

נרקיס שלום יש לך דלקת בוושת נושא של תזונה הוא קריטי כאן ויכול לפתור את הבעיה המלצתי שתלכי לנטורופט שיבנה איתך תוכנית תזונתית למצבך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

13/10/2014 | 12:01 | מאת: יעקב

למה על אף כל המחקרים לא מכניסים את כמוסות שמן הדגים לסל?

18/10/2014 | 18:58 | מאת: טובה בר-שאן

יעקוב שלום מצטערת אין לי תשובה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

12/10/2014 | 00:25 | מאת: יעלה

שלום! רציתי לדעת איזה ירקות ניתן להוסיף לתזונה בזמן התקף של קוליטיס. אני אוכלת ירקות כתומים ותפוח אדמה ה ניתן להוסיף? תודה

18/10/2014 | 18:57 | מאת: טובה בר-שאן

יעלה שלום בזמן התקף קוליטיס עדיף כמה שפחות סיבים תפוח אדמה זה בסדר גמור. (ודגן כמו אורז לבן ) בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

11/10/2014 | 17:42 | מאת: מנשה

אני בן 69 וחש בהיחלשות חוש טעם וריח. האם ניתן להיעזר בצמחי מרפא? דגשים בתזונה?

18/10/2014 | 18:55 | מאת: טובה בר-שאן

מנשה שלום יתכן שחסר לך אבץ שמאוד חשוב לחוש הטעם והריח . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

19/10/2014 | 20:11 | מאת: מנשה

האם חופן גרעיני דלעת ביום יכול לסייע? יותר?

10/10/2014 | 20:06 | מאת: חנית

שלום אני בת 30 ואוכלת בכל יום כבר תקופה ארוכה גם זרעי פשתן וגם זרעי ציה. את הציה אני לועסת ובולעת וכנל לגבי הפשתן אלא שאת הפשתן אני לועסת טוב טוב לפני שאני בולעת כי ידוע לי שכדי להפיק את המיטב מהפשתן י שלטחון אותם אז אני טוחנת בשניים. השאלה שלי היא- האם יכול להיות שהפשתן או הציה גורמים לי לנפיחת בבטן? אם למשל בשעה 13:00 הבטן שלי היתה שטוחה ובשעה זו אכלתי את הזרעים משני הסוגים ולאחר מכן לא אכלתי כלום אז בשעה 16 בערך הבטן שלי נעשית מעט נפוחה למרות שלא אכלתי כלום מאז הזרעים. הייתכן שיש קשר? אגב- הכמות זרעים שאני אוכלת הם כ- 3כפות זרעי ציה וכ- 60 גרם זרעי פשתן- הכל בבת אחת. אולי זה נשמע מזר שאני אוכלת ככה אבל זה טעים לי :) תודהמראש

18/10/2014 | 18:54 | מאת: טובה בר-שאן

חנית שלום זרעי פשתן ללא טחינה יוצאים כמו שנכנסים ויתכן שגם מותססים במערכת העיכול שלך על ידי חיידקים וגורמים לנפיחות. עדיף לטחון בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

07/10/2014 | 17:05 | מאת: מעיין

שלום רב בעיתון "לאישה" קראתי במדור בריאות משהו שנכתב ע"י דיאטנית קלינית בכירה(לא אציין שם) שקטניות מונבטות מכילות חומר המעכב פירוק חלבונים. חומר זה נהרס בבישול ולכן מאוד חשוב לאכול את הקטניות מבושלות. אם כך מדוע תמיד מעודדים אותנו להנביט קטניות בבית ולאכול? אני עשיתי זאת עם מש.מה נכון? מה לעשות? להנביט או לבשל? ולמה בכלל יש שוני בדעות בין אנשי מקצוע דומים? תודה מראש

18/10/2014 | 18:45 | מאת: טובה בר-שאן

מעיין שלום ככל שהקטניה מונבטת יותר יש ירידה במעכבי אנזימים לפרוק חלבונים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

06/10/2014 | 23:28 | מאת: נעם

היי, אני סובל מעצירונת כרונית כבר שנתיים ומה לא ניסיתי. נתקלתי עכשיו במוצר שציינתי (משקה אלוורה של forever). האם הוא מוכר לכם? בינתיים זה עוזר- לא מאה אחוז אבל יותר טוב מכל דבר אחר שניסיתי. הם (חברת forever) טוענים שיש להם פטנט שבו שהמיץ מורכב רק מהג'ל הפנימי של הצמח,ולא מהקליפה שבה יש את רוב הממכרים (לפי הבנתי). רציתי לדעת האם מוצר זה ספציפית ממכר- זו השאלה העיקרית!! או שאפשר לשתות כמות הגיונית - נגיד 20cc ביום בלי חשש? כל השאר לא עוזר (וניסיתי הכל הכל הכל כולל בדיקות רפואיות ומזונות שונים). אשמח לתשובה מפורטת. זה נורא חשוב לי. תודה רבה.

18/10/2014 | 18:43 | מאת: טובה בר-שאן

נועם שלום כך את האלוורה לתקופות קצרות ותעשה הפסקות . אני לא מכירה ספציפית את החברה אבל אלוורה מאוד עוזר למערכת עיכול אך לא כדאי לקחת קבוע ללא הפסקות. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

06/10/2014 | 21:18 | מאת: נדב

שלום רב. רציתי לשאול האם ישנה סכנה בריאותית באכילת יתר של טחינה שקדים וקשיו [לא קלוי]. ואם כן מהי הכמות הטובה ביותר ע"מ להשמין [ הBMI שלי הוא 18.1] בהתחשב שזוהי דרך ממש נוחה ודי זולה להשמין.

18/10/2014 | 18:41 | מאת: טובה בר-שאן

נדב שלום כדי להשמין בריא חשוב להוסיף אוכל מגוון כמו אבוקדו , טחינה ,שקדים , אגוזים ,זרעים למיניהם ,קטניות , ודגנים מלאים . אם אנך רגיש לשקדים אתה יכול לאכל כמה שאתה רוצה וטוב לך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

04/10/2014 | 16:11 | מאת: מ

שלום רב, ראשית כל גמור חתימה טובה ושנה טובה :) יש לי שאל ואשמח לתשובה שלך אני טסה לאחי לארהב וזו טיסה מאוד ארוכה וקשה. מהנסיון שלי בפעם שעברה בשל הטיסה והפרשי השעות סבלתי כל התקופה אצלו וגם ימים לאחר מכן כשחזרתי לארץ מאי יציאות סדירות. כלומר הטיסה והפרשי השעות שיבשו לי את זמני היציאות ולכן ימים לא מעטים סבלתי מכבדות ובטן נפוחה וכל מה שמתלוה לזה. יש לציין שכיום יש לי יציאות סדירות כל בוקר (תודה לאל) אבל אני חוששת שמא שוב כשאטוס אליו הכל ישתבש ויקח זמן עד שהיציאות יחזרו לסדרן. האם יש לך עצה בשבילי מה לאכול לפני/בזמן /ואחרי השהיה אצלו כך שלא אסבול מהעצירות הזמנית הזאת כשאחזור לארץ וגם במהלך השהות אצלו שאתרוקן כמו שצריך כל יום כמו שקורה לי כיום. אני כל כך חוששת מזה עד כדי כך שרק בשל זה אני חושבת פעמיים אם לטוס אליו או לא. האם יש איזה צמח/מזון/משהו טבעי שעלי לקחת? אציין שחשוב לי שזה יהיה טבעי, עדיף מאכל/צמח וכד.. רק לא תרופות תודה רבה מחכה לתשובתך

18/10/2014 | 18:39 | מאת: טובה בר-שאן

מ שלום מאוד חשוב לשתות הרבה במהלך הטיסה קחי איתך פרוביוטיקה ואנזימי עיכול . את הפרוביוטיקה קחי על בטן ריקה ואת אנזימי העיכול קחי עם האוכל. בנוסף הקפידי לאכל ירקות פירות וסיבים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

02/10/2014 | 16:34 | מאת: ענת

שלום רב, בשבוע שעבר סבלתי מתחושת סחרחורת חזקה ביותר, כאבי עיניים חזקים ודפיקות לב מואצות. במרפאה עשו לי בדיקות דם, והיום הרופאה אמרה לי שיש לי פעילות יתר של בלוטת התריס. אני משתמשת בתוסף תזונה "ברזל פלוס פמינה" -המכיל ברזל, חומצה פולית וויטמין ב12 וc. האלה שהיא האם אני יכולה להמשיך בכדורים אלה או שכדאי להפסיק? דבר שני, לפני כחודש התחתנתי והשתמשתי בכדור שנקרא פרימולט נור למשך שבועיים , האם יכול להיות שזה מה שגרם לבעיה? כי מעולם לפני לא הייתה לי בעיה בבלוטת התריס. תודה רבה, ענת

04/10/2014 | 10:31 | מאת: טובה בר-שאן

ענת שלום לגבי כדור ברזל אין לי תשובה כיוון שאיני יודעת את רמת הברזל בגוף שלך. ומדוע את לוקחת ברזל? עודף ברזל עלול לגרום לבעיות לגבי הכדורה הורמונלי פרימולט נור לא מאמינה שהוא גורם לתופעה יתכן וזה סטרס שהיית בו . בברכה ובהצלחה גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

06/10/2014 | 17:25 | מאת: דנה

שלום רב, האם מותר לעסוק בפעילות גופנית כשיש יתר פעילות בבלוטת התריס? האם זה מועיל או שיכול להזיק? תודה מראש

01/10/2014 | 16:02 | מאת: נגה

שלום אני יודעת שפירות יער בריאים ולא משמינים אבל אני לא מצליחה למצוא כאלה בארץ. היכן אפשר לקנות פירות יער?

04/10/2014 | 10:27 | מאת: טובה בר-שאן

נוגה שלום פירות יער יש במרקולים וגם קפואים חשוב לבדוק שהם בלי צבעי מאכל וחומרים משמרים אנו לקראת החורף ויש מלא תותים אורגנים בברכת גמר חתימה טובה טובה בר- שאן

29/09/2014 | 22:02 | מאת: דניאל

אני בטעות בלעתי 2 או 3 מסטיקים ואני מפחד יש לי משהו בגרון וגם כואבת לי הבטן מה זה יכול להיות

02/10/2014 | 04:36 | מאת: טובה בר-שאן

דניאל שלום סביר להניח שהמסטיקים יצאו בצואה בברכת חתימה טובה טובה בר- שאן

28/09/2014 | 22:23 | מאת: מעיין

שלום אם מכינים לחם מקמח כוסמין/שיפון מלא ומשתמשים בכפית שמרים יבשים על 3 כוסות זה בריא? אין לי קנדידה, יש נטיה לנפיחות בבטן ואני מתלבטת בין שמרים לכפית אבקת אפייה ללא אלומיניום.

02/10/2014 | 04:34 | מאת: טובה בר-שאן

מעיין שלום אני מעדיפה ללא שמרים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

27/09/2014 | 22:42 | מאת: מעיין

שלום אני כבר חודשיים מתנזרת מגלוטן (למעט שיבולת שועל גסה) וירדה לי הנפיחות בבטן אבל לא הרזיתי באופן משמעותי. אני אוכלת מאד בריא (קינוא, כוסמת, אורז מלא, ירקות, קטניות פירות וחלבון מן החי). האם לאור הרצון לרזות כדאי להתחיל לאכול לחם כוסמין/שיפון ולחזור לדגנים מלאים חוץ מחיטה. כשאני לא אוכלת לחם אני יותר אוכלת אורז לבן, תפ"א אם אני לא מאורגנת עם אוכל בריא בחוץ. אני מאד פוחדת שתחזור לי הנפיחות בבטן אם אוכל שיפון/כוסמין תודה

28/09/2014 | 15:15 | מאת: טובה בר-שאן

מעיין שלום הורדת הגלוטן היא לא תמיד ערובה להרזייה .כי את מחליפה את זה בכמות גדולה של אורז לבן ותפוחי אדמה . אולי ישש מקום ללכת לתזונאית ולבנות איתה תוכנית המתאימה למצבך. בברכה ובהצלחה שנה טובה טובה בר- שאן

25/09/2014 | 17:18 | מאת: אנה

שלום רב יש לי נטיה לשילשולים בעכבות תרופות שאני מקבלת, רציתי לדעת אם מיץ סלק עלול להחמיר את המצב ?אני מתכוונת לשילשולים וכיצד שותים את מיץ הסלק האם בצורה הטיבעית ללא בישול? סוחטים במסחטת מיצים? בתודה מראש אנה

26/09/2014 | 13:33 | מאת: טובה בר-שאן

אנה שלום קשה לי מאוטד לענות לשאלתך הראשונה כיוון שאינני יודעת איזה תרופות את לוקחת . 2. מיץ סלק עדיף לשתות כמיץ טבעי .ניתן לשלב אותו עם גזר. 3. יש מיצי סלק מבושלים כמו בורשט שחלר מהערכים המבריאים נפגעים בבישול. בברכת שנה טובה ובהצלחה טובה בר- שאן

23/09/2014 | 19:26 | מאת: עמית

היי, בחור בריא בן 26, לאחרונה חוויתי קושי בהגעה לזקפה, ולאחר קריאה באינטרנט והתייעצות עם מכרים קניתי כמוסות של ל-ארגינין, 1000 מ"ג, עוד לא נטלתי את הכמוסות, אשמח לדעת מתי הן אמורות להשפיע? מה הן תופעות הלוואי? והאם השימוש כדאי? תודה מראש חג שמח ושנה טובה :)

28/09/2014 | 15:12 | מאת: טובה בר-שאן

עמית שלום הארגינין הוא חומר מוצא הטבעי לNO שליח עצבי אשר גורם להרחבת כלי דם בפין ולזיקפה . לכן זה תוסף טוב .לוקחים את הארגינין על בטן ריקה מידי יום וזה אמור לעזור . אם כל זה חשוב לי להדגיש שיכולים להיות מס' גורמים לאי הגעה לזקפה אצל אדם בריא ,וזה קורה לעיתים. בברכה ובהצלחה שנה טובה טובה בר- שאן

22/09/2014 | 21:34 | מאת: מאיה

האם אכילת גוגי בר פוגעת בפוריות לנשים? קראתי על זה אם רגישים לחומר שנמצא בגוגי ברי..ומהי אכילה מוגזמת והאם אכילה של כף וחצי ביום כל יום היא אכילה מוגזמת?

28/09/2014 | 15:06 | מאת: טובה בר-שאן

מאיה שלום בדיוק הפוך למה שתפגע בפוריות של אישה כף וחצי זאת לא כמות מוגזמת . בברכה ובהצלחה שנה טובה טובה בר- שאן

22/09/2014 | 13:41 | מאת: איה

האם מומלץ לכולם, איזה מינון ואם מותר לקבל אותו יחד עם מיקופירין - - 75 מ"ג. תודה מראש, איה

28/09/2014 | 15:01 | מאת: טובה בר-שאן

איה שלום קיו 10 במינון גבוה מדלל דם לכן הוא מגביר את האפקט של מיקרופירין בברכה ובהצלחה שנה טובה טובה בר- שאן

17/09/2014 | 20:34 | מאת: נועם

היי.. מזה כחודש עברתי לתזונת רואו פוד והתוצאה- השמנה! איך אפשר לרדת במשקל כשאוכלים ללא הגבלה ואיך אפשר להוריד אחוזי שומן בתזונה הזו?

20/09/2014 | 22:45 | מאת: אביטל זלצר

נועם שלום בתזונת הרואו פוד יש שימוש רב באגוזים וגרעינים מסוגים רבים, למרות שאלו הם שומנים בריאים עדיין יש לשים לב למינונים. קצת קשה להתייחס לעליה או ירידה במשקל מבלי לראות יומן אכילה ולחשב קלוריות. בברכה ובהצלחה אביטל

17/09/2014 | 17:32 | מאת: חיים

היי אני סובל מעצירות התזונה שלי די עשירה בסיבים ואני שותה הרבה מים. רציתי לדעת כיצד לקחת את זרעי הפשתן והאם זה ממכר? הבנתי שטוב לשים אותם בכוס ללילה ובבוקר מופרש נוזל מהם ואז לשתות אותם ביחד עם הזרעים- מה כדאי לעשות איתם?

20/09/2014 | 22:48 | מאת: אביטל זלצר

חיים שלום. יש להשרות 2 כפות זרעי פשתן שלמים רבע שעה בכוס מים ולשתות את המים כולל הזרעים על קיבה ריקה בכל בוקר. זה לא ממכר ואפילו בריא. בברכרת שנה טובה אביטל

17/09/2014 | 17:26 | מאת: עצירות

היי, רציתי לשאול איזה חלב מומלץ לעצירות- שקדים או אורז? או סוג אחר- רצוי שיהיה טעים... (חלב רגיל וסויה אני לא אוהב) תודה...

20/09/2014 | 22:56 | מאת: אביטל זלצר

עצירות שלום חלב הוא לא מזון מומלץ כשיש עצירות. מים זו השתייה האידיאלית או מיץ שזיפים מיובשים או מיץ רימונים (ללא סוכר). אם יש התעקשות לשתות דווקא חלב, אז מעט חלב שקדים יכול להיות בסדר. בברכת שנה טובה- אביטל

17/09/2014 | 14:28 | מאת: דפנה

שלום רב, האם מאכלים מסויה לא מותתססת הם לא מומלצים למאכל ומדוע. האם ניתן לדעת איזה מוצרים מותססים. אין שום סימן לכך ע"ג האריזה. אולי ידוע לך איזה מוצרים מותססים. תודה, דפנה

20/09/2014 | 23:07 | מאת: אביטל זלצר

דפנה שלום סויה שעברה תסיסה המיסו, נאטו וטמפה, רוטב סויה (טאמארי, קיקומן או שויו). מי שלא עברו תסיסה הם הטופו, חלב סויה וחלבון סויה העשוי מקמח סויה. עוד על סויה תוכלי לקרוא במאמר שאני מצרפת לך כאן: http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=372&ArticleID=4004 בברכת שנה טובה אביטל

16/09/2014 | 20:20 | מאת: תומר

שלום. יש לי שאלה לגבי Omega 3 ואני מאוד אודה לכם אם תבהירו את הנושא הזה. אני רוצה לצרוך את Omega 3 ממקור צמחי בלבד, אבל אני מאוד מתוסכל מהשמועות שחומצת השומן ALA שמצויה בשמן צמחי לא מומרת טוב לנגזרות EPA ו-DHA שמצויות בשמן דגים. האם אתם יכולים להפריך את השמועות האלה?

26/09/2014 | 13:36 | מאת: טובה בר-שאן

תומר שלום לצערי אינני יכולה להפריך שמועות אילה כיוון שחלק מהאנזימים המבצעים תהליך זה פועלים גם על אומגה 6 לכן עדיף לצרוך כבר שמן דגים שיש בו כבר EPA בברכת שנה טובה טובה בר- שאן

16/09/2014 | 11:01 | מאת: אנאבל

שלום אני ב32 החלמתי ממחלת סרטן השד מלפני שנה וחצי פלוס . רציתי לדעת אם אני יכולה לעשות את הדיאטה הזאת ?

16/09/2014 | 19:15 | מאת: טובה בר-שאן

אנבל שלום בהחלט את יכולה לעשות דיאטה זו העשירה בפירות ירקות והורדת רמת נתרן . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

14/09/2014 | 15:00 | מאת: שומן בריא

אם אני אוכלת שומן בריא למשל ממקור של פשתן, סומסום מלא, טחינה מלאה.... האם לאורך זמן יכול להיות לי בשל כך כבד שומני? אני שואלת כי אני אוכלת הרבה מהשומנים הללו ביום - כמות של לשלך 2 כפות טחינה גולמית מסומסום מלא + עוד כ 200 גרם סומסום מלא+ כ 50 גרם פשתן. חוץ ממקור שומן זה אני לא צורכת כלל שומן בטח ובטח לא ממקור חי, לא גבינות ולא בשר. תודה

16/09/2014 | 19:13 | מאת: טובה בר-שאן

שומן בריא שלום אין לי תמונה מלאה של יומן האכילה שלך ומצבך הבריאותי .כך שאנני יכולה לנבא לך והגיד לך בוודאות שלא יהיה לך כבד שומני. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

16/09/2014 | 21:09 | מאת: תשובה לתגובתך

חוץ ממה שתארתי אני אוכלת בעיקר ירקות. כמעט ולא אוכלת פחמימות. גם לא אוכלת מוצרי חלב ולא בשר. והשומנים שתארתי אלו השומנים היחידים בתפריט שלי. בוודאי ובודאי שאיני אוכלת אוכל מעובד,ממתקים, שתיה מתוקה, עאוכל משומר וכד... אלה הכל טבעי כמה שיותר. האם עלי לחשוש מכמות השומנים שאני אוכלת?

13/09/2014 | 10:46 | מאת: אלי

למכובדות שלום אני שותה מיץ עשב חיטה בכל יום זה כ5 שנים לפני כחודש עברתי אוטם בשריר הלב והתחלתי לקחת אספירין 100 מ"ג ופלביקס 75 מ"ג כמו כן קרדילוק 2.5 מ"ג וטריטייס 2.5 מ"ג האם אני יכול להמשיך לשתות את מיץ עשב החיטה גם כיום .

16/09/2014 | 19:11 | מאת: טובה בר-שאן

אלי שלום בעשב חיטה יש ויטמין K אתה מקבל גם אספירין וגם פלביקס שהם מדללי דם. יש קונטרהאינדיקציה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

12/09/2014 | 15:39 | מאת: מלח

שלום כחלק משמירה על תזונה בריאה אני מפחיתה בצריכת המלח. שמעתי כי במקום מלח שולחן עדיף לאכול מלח ים אטלנטי או מלח סלעים . שאלותי הם: 1- האם מלח ים אטלנטי או מלח סלעים אכן בריאים יותר ממלח שולחן? 2- האם גם הם מזיקים? כלומר - אמנם בריאים יותר ממלח שולחן אך גם מהם אין לצרוך הרבה. או שמהם אפשר לצרוך ללא הגבלה? 3- במה הם בריאים יותר ממלח שולחן? 4- מה מבין השניים: מלח ים אטלטי לעומת מלח סלעים- מה מבין שניהם עדיף יותר? תודה

13/09/2014 | 06:53 | מאת: טובה בר-שאן

מלח שלום 1. אכן מלח ים אטלנטי יותר טוב כיוון שהוא מכיל מנרלים רבים ולא רק נתרן. 2. כמות גבוהה של מלח זה גם תזיק שני סוגי המלחים טובים . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

12/09/2014 | 13:21 | מאת: ענת

שלום, התחלתי לשתות מיץ פלפלים שאני מכינה במכונה לסחיטת מיצים (מכניסים למכונה והיא מפרידה את המיץ מהזגוגית הקשה והפולפה של הירק). השאלה: כמה פלפלים מומלץ לאכול ביום? משניים יוצא מעט מיץ ולכן ניסיתי ארבעה. האם מיץ בכמת כזו עלול להזיק? שאלה נוספת: עדיף לערבב מיץ מפלפלים אדומים, צהובים וירוקים, או שהערך התזונתי של פלפלים אדומים (שהם הכי טעימים) שווה לשאר הסוגים? תודה, ענת.

13/09/2014 | 06:51 | מאת: טובה בר-שאן

ענת שלום במיץ פלפלים יש הרבה דברים טובים . את יכולה להוסיף עלים ירוקים למיץ זה ולהעשיר אותו. וכן את יכולה לערבב סוגים שונים של פלפלים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תודה לך טובה, אמשיך לשתות. השאלה - האם יש כמות שמעבר לה המיץ עלול להזיק. קראתי שבחצי פלפל יש מנה יומית של ויטמין סי. מן הסתם יש ויטמינים ומינרלים נוספים בירק זה. האם ששותים מיץ מ-4 פלפלים בבת אחת, הכמות הגדולה של ויטמינים עלולה להזיק? תודה שוב, ענת.

11/09/2014 | 14:14 | מאת: סילביה

ברצוני לדעת אי מושתל כלייה יכול לשתות נוני?

13/09/2014 | 06:49 | מאת: טובה בר-שאן

סילביה שלום אנשים מושתלי כליה מקבלים תרופות לדיכוא מערכת חיסון . מיץ נוני מחזק את מערכת חסון לכן אינני בטוחה שזה מתאים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

09/09/2014 | 23:26 | מאת: טבעוני שמחפש מה לאכול

שלום וברכה, תוכלו בבקשה לומר לי אילו מזונות מן הצומח מכילים ויטמין B-12? מה אני יכול לאכול בשביל להעלות את רמת הויטמין הזה בגוף ? אני מדגיש שאני שואל על מ-א-כ-ל-י-ם, ולא על תוספי תזונה. תודה רבה :]

13/09/2014 | 06:43 | מאת: טובה בר-שאן

טבעוני שלום במזונות מהצומח אין את הויטמין אולם בירקות מומצים טבעי לא קנוי בקופסה יש קצת B12 שמקורו מהחיידקים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

28/09/2014 | 01:41 | מאת: מיכל

מומלץ לאכול אצות. בעיקר ספירולינה, כלורלה ונורי

09/09/2014 | 20:48 | מאת: רינה

שאלה מיץ חמוציות לבעיות מערכת העיכול כמה לשתות ביום

13/09/2014 | 06:38 | מאת: טובה בר-שאן

רינה שלום לאיזה בעיות את מתכוונת? מיץ חמוציות טוב להליקובקטר פילורי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

09/09/2014 | 00:35 | מאת: אחיק

שלום אפרת יקרה וחברים יקרים לפורום(: בבדיקת דם שעשיתי השבוע התגלה שמדד הוויטמין B12 שלי נמוך מהסקאלה ועומד על 146 בלבד. הבנתי שעל מנת שהתוסף שאקח ייספג בצורה המיטבית מומלץ שאקח גם B קומפלקס.מה דעתכן/ם? האם זה הכרחי ? או שנטילת ה B12 לבד מועילה מספיק גם היא ? ממה שקראתי ה B12 הנוזלי נספג טוב יותר ואינו מכיל חומרים לא טבעיים הנמצאים בכדור המציצה ולכן עדיף. מה אתן/אומרים ? האם יש לכם המלצה על יצרן/מותג/משווק זה או אחר ? תודה רבה אחיהוד שפיר

13/09/2014 | 06:36 | מאת: טובה בר-שאן

אחיק שלום רמת הB12 מאוד נמוכה האופציה הכי טובה כדי להעלות מהר את הויטמין זה לעשות זריקות B12וזו המלצתי ואם לא קח B12 מתחת ללשון. לא בליעה דרך מערכת עיכול כי זה לא עוזר. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

07/09/2014 | 15:28 | מאת: דפנה

מה דעתך על חלב סויה וטופו. האם הם בריאים.

08/09/2014 | 19:31 | מאת: טובה בר-שאן

פנה שלום אם אין במשפחתך סרטן על רקע הורמונלי אין שום ביה עם חלב סויה וטופו ראי את הסינים, היפנים , שחיים על מוצרים אילה . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

04/09/2014 | 21:13 | מאת: אור

שלום, אני בהריון ומאוד נזהרת עם מאכלים מסויימים שאסור לאכול בהריון. לא שמתי את תשומת ליבי לכך שבגלידה שקניתי(שממנה אני אוכלת יום יום) מצויין שמכילה כורכומין וכלורופיל, קראתי קצת באינטרנט ורשום שצריך להתייעץ עם רופא לפני שימוש בחומרים אלה. האם אסור לי להמשיך לאכול זאת? האם גרמתי נזק כלשהו לי או יותר חשוב לעובר? אשמח לתשובה מהירה. מאוד דואגת ועד שאלך לרופא זה כמה ימים.

05/09/2014 | 17:28 | מאת: טובה בר-שאן

אור שלום כלורופיל הוא נפלא הוא נמצא בכל העלים הירוקים ומחזק את הדם . כורכומין הוא אנטי דלקתי והוא תבלין נפלא שההודים משתמשים בו תדיר . אין שום בעיה תרגישי נפלא בהצלחה טובה בר- שאן

03/09/2014 | 22:57 | מאת: רינת

שלום רב. אני בת 33, נוטלת זיפרקסה,סרוקסט ודפלפט כרונו-תרופות המרוקנות ויטמינים מהגוף, כגון: חומצה פולית, סידן, ביוטין, יוד, מלטונין, סלניום, ויטמין d. ברצוני לדעת: האם נטילת מולטיויטמינים יעילה למצב זה ולא עלולה לגרום לאיזשהו נזק( בגלל שנוטלת תרופות מירשם אלה ובכלל)? אם לוקחת את המולטיויטמין לא בזמן נטילת התרופה, האם לא נגרם נזק כלשהו? בתודה מראש על תשובתך, רינת.

05/09/2014 | 17:30 | מאת: טובה בר-שאן

רינת שלום אכן את צודקת התרופות שאת לוקחת מרוקנות חלק מהויטמינים והמינרלים לכן חשוב מאוד לקחת מולטיוויטמין במיוחד המכילים ויטמיני B ומגנזיום .ולהפך את מונעת נזק. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

03/09/2014 | 21:40 | מאת: טלי

שלום רב, קניתי בטטה לפני מס' שבועות, ובשבוע האחרון היא הצמיחה גבעולים ועלים קטנים. האם זה בסדר לאכול אותה? הבנתי שאם זה קורה למשל בתפו"א זה רעיל, אבל הם בכל אופן לא מאותה משפחה אז לא יודעת אם זה קשור...אודה לתשובתך.

05/09/2014 | 17:33 | מאת: טובה בר-שאן

טלי שלום הבטטה לא שייכת לסולניים אך ברגע שהיא מוציאה עלים הבטטה עצמה מתפרקת לכן עדיף לקחת פקעת שלא יצאו עלים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

14/08/2017 | 12:18 | מאת: מגי

בטטה שהיתה הסל הירקות הצמיחה שורשים , שמתי במים ויצאו גבעולים ועלים אבל הבטטה נרקבה וזרקתי אותה,מה ניתן לעשות עם השורשים של הבטטה אפשר לשים בכלי עם מים ? זה ימשיך להצמיח עלים ? אודה על תשובה מגי

07/09/2018 | 13:08 | מאת: אבירם

אבל האם אפשרי לאכול במידה ואין ברירה? אגב, היית מורה שלי לביולוגיה בתיכון לפני 20 שנה.

02/09/2014 | 15:36 | מאת: טבעוני עם התלבטויות

שלום וברכה, אני בן 23. לפני שנתיים התחלתי תהליך הדרגתי שנמשך כשנה ובו עברתי מתזונה מערבית רגילה לתזונה טבעונית. כבר שנה שלמה שאיני אוכל בכלל מזון מן החי (למעט דבש אם זה נחשב). בבית אני אוכל הרבה פירות וירקות וממעט באכילת מזונות תעשייתיים. אלו ערכי ויטמין B-12 כפי שנתגלו אצלי בבדיקות דם שיש לי נתונים עליהן: 04.2005 : B-12 623 (לאחריה, לא עשיתי בדיקות דם במשך כמה שנים רצופות). 29.01.2013 : B-12 382 (כחודש לאחר שהפסקתי לאכול בשר,עוף ודגים) 25.04.2013 : B-12 265 (כחודש לאחר שהפסקתי לאכול מוצרי חלב ) 28.10.2013 : B-12 225.9 (כ-3 חודשים לאחר שהפסקתי לאכול מאכלים עם ביצים) 02.07.2014 : B-12 234.9 (כמעט שנה שלמה ללא מזון מן החי). אפשר לומר שאני מאד מודאג. אני מרגיש הרבה יותר עייף מבעבר. חסר סבלנות. מרגיש חולשה כללית. מתקשה יותר להתרכז בעת קריאה ולמידה למבחנים. ונדמה לי שהירידה המפחידה ברמת ה- B12 בגוף שלי, קשורה לכל זה. העלייה הקלה שנראית בבדיקה האחרונה לא ממש מעודדת אותי. רציתי לשאול כיצד בכל זאת אני יכול לצרוך ולספוג ויטמין B-12 באמצעות אכילת מזונות טבעיים מן הצומח ?? אני לא מעוניין להשתמש בתוספי תזונה, כשם שלא הייתי זקוק להם בעבר. האם תוכלו להמליץ לי על מזונות טבעיים מסויימים שיכולים לעזור לי ? תודה רבה

02/09/2014 | 17:29 | מאת: טובה בר-שאן

טבעוני שלום אינני מבינה מדוע אתה מתלבט ? ויטמינים לא מיוצרים בגוף ומקבלים אותם בתזונה בלבד אם חסר יש חשיבות לקחת .כיוון שחוסר של ויטמין זזה עלול לפגוע במערכת העצבים יצרת דלקות וכ"ו .לכןם המלצתי החמה כך את הויטמין עד שהרמה בגוף תשתפר ותפסיק . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

02/09/2014 | 18:00 | מאת: טבעוני עם התלבטויות

אני מתלבט, משום שאם התזונה הטבעונית רק הורידה לי את רמת ה- B12 בגוף ואיני מצליח להעלות אותו, אולי התזונה הזו לא מתאימה לי. אני מדגיש ומבהיר שאינני מעוניין להשתמש בתוספי תזונה, משום שזו לא דרך טבעית לחיות. חשוב לי בכל זאת להשיג את הויטמין B-12 דרך האוכל הטבעי שאני אוכל, ולא בדרך מלאכותית. אז אני שואל: אילו מזונות עליי לאכול בשביל להעלות את רמת הויטמין הזה בגוף שלי ??? תוכלו בבקשה לנקוב בשמות מסויימים של מאכלים כאלה, ולא רק לציין באופן כללי "ירקות אורגניים" ??

02/09/2014 | 14:05 | מאת: שרינה

שלום התחלתי לקחת 3 כפות שמן קוקוס בבוקר מספר ימים בשבוע. סליחה על השאלה אך היציאות שלי קצת משונות מבדרך כלל. האם יש השפעה והשמן מנקה את דפנות המערכת עיכול? האם אתן ממליצות על לקיחת שמן מספר ימים בשבוע? האם זה משמין?כי שמעתי שזה משפר משמעותית את חילוף את חילוף החומרים בגוף. בתודה מראש שרינה

02/09/2014 | 17:26 | מאת: טובה בר-שאן

שרינה שלום יתכן כיוון ששמן קוקוס מגביר את חילוף חומרים בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

01/09/2014 | 15:21 | מאת: מרווה

האם דבש שאינו מחומם אלא מגובש בריא וניתן לאכול ממנו כפית מידי יום? מהן הסגולות של הדבש?

02/09/2014 | 08:55 | מאת: אביטל זלצר

מרווה שלום ניתן לכתוב עמודים שלמים על נפלאות הדבש ויתרונותיו הבריאותיים. הדבש מכיל המון מינרלים וויטמינים חיוניים. יחד עם זאת, מאחר ואנו צורכים ממנו כמויות קטנות (כפית-שתיים ליום) ערכיו התזונתיים הופכים להיות זניחים ומבחינה תזונתית אפשר לומר שהוא מקור לסוכרים בלבד. אכילת כפית דבש ביום היא פינוק נפלא אם אין רקע של סוכרת. לבריאות אביטל

28/08/2014 | 15:47 | מאת: סיוון

שלום, אני בטיפולי פוריות ורציתי לדעת האם אכילת חצילים מסייעת לשיפור הפוריות או להיפך. תודה

02/09/2014 | 08:45 | מאת: אביטל זלצר

סיוון שלום חציל וטיפולי פוריות - לא משהו ששמעתי עליו. בברכה ובהצלחה אביטל

27/08/2014 | 23:59 | מאת: דנה

שלום וברכה ברצוני לשאול האם שמעתם על מדבקות הרזיה slim patches והאם יש המלצה על כך ?

02/09/2014 | 08:38 | מאת: אביטל זלצר

דנה שלום מפעם לפעם יוצאים מוצרים חדשים "מהפכניים" המבטיחים ירידה במשקל. חשוב ביותר להבין שאין כאן נוסחת פלאים ולא קסמים. ירידה נכונה במשקל תגיע אך ורק משינוי אורח חיים, אכילה נכונה ומגוונת ופעילות גופנית. ברגע שהופכים את זה לאורח חיים, זה נשמר לאורך זמן ומבטיח יציבות. בברכה ובהצלחה אביטל

27/08/2014 | 19:02 | מאת: יעקב

האם שמעתם על המיזם Beorganic http://www.beorganic.co.il/ האם הם בסדר, ואפשר להזמין מהם?

02/09/2014 | 08:35 | מאת: אביטל זלצר

יעקב שלום אני לא שמעתי אבל אולי אחד מהגולשים כאן שמע ויוכל לענות בברכה ובהצלחה אביטל

27/08/2014 | 18:36 | מאת: דנה

האם כמוסות הרפגו יעילים להורדת חומצה אורית בדם?האם הפסקת נטילת הרפגו תגרום לעליה חדה בחומצה אורית כמו בשימוש באלוריל?

02/09/2014 | 08:34 | מאת: אביטל זלצר

sדנה שלום תשובתי היא לא, הפסקתם לא תגרום לעליית חומצה אורית מאחר והם עובדים במנגנונים שונים על איברים שונים. בברכה אביטל

26/08/2014 | 23:03 | מאת: פישתן

שלום רב, ראיתי על המדפים פשתן חום ופשתן זהוב. מה ההבדל בינהם מבחינה תזונתית ואם כבר אני צורכת פישתן אז מה עדיף מבין השניים? אנא אל תגידו לי שנכון לגוון ולצרוך את שניהם :) נגיד ואני צריכה להחליט על חד משנהם אז מה עדיף? מה בריא יותר? תודה

02/09/2014 | 08:31 | מאת: אביטל זלצר

פישתן שלום שניהם זהים את יכולה לצרוך אחד מהם בביטחון שאת מקבלת ערכים תזונתיים מלאים. בברכה ובהצלחה אביטל

26/08/2014 | 18:25 | מאת: אילנית

פיזרתי גרעיני דלעת (עם הקליפה) על אדמה לחה ויצאו לי נבטים ירוקים עם שני עלעלים שנראים כמו נבטים של גרעיני חמניה. האם אפשר לאכול אותם ?

30/08/2014 | 18:04 | מאת: טובה בר-שאן

אילנית שלום אכן כן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

04/10/2014 | 20:25 | מאת: מעיין

עד מתי בשלב הגדילה שלהם אפשר לאכול אותם כנבטים?

25/08/2014 | 21:02 | מאת: דודו

שלום רב האם מותר לשתות לתבל בשמן קצח בעת מצב של גסטריטיס דלקת חריפה בקיבה?? תודה

30/08/2014 | 18:03 | מאת: טובה בר-שאן

דודו שלום שמן קצח הוא שמן שמחזק מערכת החיסון ויש לו יתרונות רבים אולם בגלל שהוא מחמם אני לא רואה בו תרופה האולטימטיבית לגסטריטיס. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

25/08/2014 | 16:58 | מאת: שרי

אפשר לאכול ביום? האם כפית או כף או יותר? בכבוד רב ובתודה מראש שרי

30/08/2014 | 17:56 | מאת: טובה בר-שאן

שרי שלום ניתן לאכל לאכל כף ביום (כעיקרון פרי זה לא משמין והאינדקס הגליקמי שלו נמוך. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

24/08/2014 | 18:53 | מאת: יעקב

האם באמת מומלץ לצרוך ירקות אורגניים על בסיס קבוע? מה מיוחד בירק קייל איזה תכונות יש בו?

24/08/2014 | 20:56 | מאת: אביטל זלצר

יעקב שלום מומלץ לצרוך ירקות ופירות אורגניים מאחר ואינם מכילים כמויות גדולות של ריסוסים רעילים ובכך מחזקים מאוד את המערכת החיסונית ומקלים על הכבד במלחתמו נגד כל הרעלים הנכנסים לגופינו. לגבי קייל - זהו כרוב הנחשב היום לסופר פוד.עשיר ביותר בנוגדי חימצון ובחומרים אנטי דלקתיים.מכיל המון מינרלים ווטמינים.הקייל מכיל חומר אנטי סרטני ואנטי מקרוביאלי ומומלץ ביותר. בברכה אביטל

24/08/2014 | 21:23 | מאת: יעקב

תודה רבה על ההסבר לא יכולתי לקבל אתה זה יותר מפורט,עכשיו אני מבין יותר את חשיבות האורגני תודה

07/09/2014 | 11:43 | מאת: ריבי

שלום, מדוע תוצרת אורגנית הנמכרת בחנויות טבע נראית במקרים רבים כמו אשפה? אולי משום שהמזיקים שלא רוססו גורמים לפגיעתם בתוצרת הלא מרוססת, כמו שאנשים שלא חוסנו נגד מחלות שמקובל לחסן- לוקים בבדרך הטבע במחלות שכנגדן לא חוסנו? ריבי