פורום תזונה טבעית

שלום ד"ר מאיזה מאכלים כדאי להימנע ואיזה מאכלים כדאי יותר לאכול? האם מותר במקום מוצרי חלב תחליפי סויה או שגם זה מזיק? (ובאותו עניין - האם תחליפי חלב טובים לסובלים מנזלת אלרגית?) תודה.

הי, בעקרון אסור לאכול מתוקים למיניהם, כולל פירות, דבש וסוכר חום (אך מותר ממתיקים מלאכותיים); קמח לבן וכל מוצריו; שמרים ודברים אחרים שתססו כמו רוטב סויה, גבינות בשלות; אלכוהול; קפאין; ורצוי להימנע ממוצרי חלב. מוצרי סויה תחליפיים מותר, ולדעתי הם גם מומלצים לסובלים מנזלת/סינוסיטיס.

שלום רורי אנא בצעי חיפוש באתר על "קנדידה", תמצאי המון מידע. מוצרי סויה לא אמורים להגביר נזלת או סינוסיטיס. חשוב לציין שבמקרים רבים גם מוצרי חלב לא ממש משפיעים. אם הפסקתם עם מוצרי חלב, ואין שיפור בסינוסיטיס, כפי הנראה אפשר בכל זאת לצרוך מוצרי חלב. בהצלחה.

שלום רב משהו לא בסדר בזמן האחרון במערכת העיכול שלי... אני אוכל רק אוכל בריא ובצורה בריאה ... ישן ועוד ספורט ועדיין יש לי עצירויות כבר כמה חודשים וגם אחרי שאני אוכל אני מרגיש את האוכל עולה ואת הקיבה שלי מתהפכת ומשתגעת.... לעומת חברי ומכרי שמסוגלים לאכול וישר ללכת לקום ואפילו לעשות ספורט אני מרגיש חובה לשבת עוד איזה שעה יותר מכולם כדי לתפקד בצורה טובה אני חושב שזה לא תמיד היה ככה? אני גם לוקח ויטמנים דרך הגב ... מה אני צריך לעשות?

שלום סמי דווקא אתה פועל בדרך הטובה יותר: אחרי ארוחה מאד לא כדאי לקום ולעסוק בספורט, עדיף לחכות לפחות שעה שעה וחצי בין הארוחה לבין הספורט. לגבי התחושות שלך: ייתכן שיש לך בעיה כלשהי בקיבה (למשל בקע סרעפתי) , שווה ללכת לבדיקה אצל גסטרולוג. כדאי גם שתקבע פגישה אצל דיאטנית, אפשר דרך קופת חולים או באופן פרטי (אפשר גם אצלי), כדי לבדוק מה באמת קורה עם התפריט שלך, ולראות מה אפשר לשפר בו. ייתכן שאתה בטוח שאתה אוכל בצורה טובה ובריאה, אך לפעמים יש הפתעות ברגע שמבררים את כל הפרטים. נסה לא לשתות במהלך הארוחה, אלא רק רבע שעה לפני , או שעה אחרי. ייתכן שתחוש הקלה. בהצלחה.

בוקר טוב נירה, אני בהריון וסובלת מבחילות והקאות. איך אפשר לאכול מזון בריא ומזין כשיש בחילות? איך ניתן להרכיב את התפריט אם בשר/עוף דוחים אותי וירקות עושים לי רע? אני רוצה לשמור בשלב זה על המשקל (אין עדיין סיבה להשמין) ומאכילת קרקרים מלוחים בלבד המשקל שלי ינסוק מעלה כמעט מייד. יש לך הצעה לתפריט בשבילי? יום נעים

שלום איה מצבך מאד נפוץ אצל נשים הרות בטרימסטר הראשון. את צודקת, בתקופה הזו קשה מאד לאכול בצורה בריאה, כי מזונות רבים מגבירים את תחושת הבחילה. מה שאפשר לעשות הוא לאכול את מה שאפשר, ולחכות שהתקופה הזו תעזור. אין תמימות דעים בין נשים לגבי מה גורם בחילה. אצל כל אחת מזונות אחרים גורמים לכך. שימי לב מה גורם לך לבחילה במיוחד, ונסי להמנע ממזונות אלה. המזונות שגורמים לבחילה באופן נפוץ במיוחד הם מזונות מטוגנים ועשירים בשומן, כמו שניצלים, פלאפל, כל מזון בשמן עמוק, בורקס וכד'. בדרך כלל פחמימות מורכבות מפחיתות בחילה: לחם, קרקרים, אורז מבושל, תפוח אדמה אפוי או מבושל, תירס, קוואקר , קורנפלקס וכד'. בניגוד לדעתך, מזונות אלה אינם משמינים באופן מיוחד, ואת יכולה לאכול אותם ללא חשש. השומן שמוסיפים להם (למשל חמאה לפירה, שמן לאורז, ממרחים שמנים על קרקרים) הם המשמינים, וכרגע כדאי שתמנעי מהם ממילא. "פטנטים" להפחתת תחושת בחילה: 1. אכילת קרקר או 2-3 שקדים יבשים כשאת מרגישה בחילה. 2. בדרך כלל רעב מגביר בחילה, ואכילת משהו מהרשימה למעלה עוזר. נסי לא להגיע למצב של כמה שעות ללא אכילה. 3. פלח לימון למציצה כשיש בחילה, עוזר לפעמים. 4. עד 3 פעמים ביום ולא יותר: פלח קטן של זנגביל (ג'ינג'ר) טרי בתוך כוס מים רותחים. נותנים לזה לעמוד במשך כמה דקות, ושותים. אפשר להוסיף המתקה . זה גם טעים, וגם מפחית בחילות. מאחלת לך שיעבור מהר, ושיהיה במזל טוב.

לפני שנתים או שלוש ראיתי כתבה על המצאה חדשה והיא שמן דיאטטי - "לא משמין", האם ניתן לקנות שמן כזה ? (או שמישהו קנה את הנוסחה ושם אותה בכספת ) האם יש לשמן גם חסרונות חוץ מהיותו לא משמין ?

עמית, אין חיה כזאת!!! אולי אתה מתכוון לתרסיס שמן אבל זה דבר אחר. עדי

שלום עמית כן, לשמן הבלתי משמין הזה יש חסרונות: מדובר במולקולה לא טבעית, שלא מצליחה להטמע בגוף. לכן היא ממשיכה למעי הגס, ושם גורמת לשלשולים וגזים קשים. כשהיא מגיעה לים באופן טבעי, שום גורם ביולוגי כמו חיידקים או דגים לא מצליחים לפרק אותה, והיא מזהמת באופן חסר תקנה את המים, בדומה לנזילת נפט לתוך הים. בתוך מערכת העיכול המולקולה הזו גם מפריעה לספיגה של ויטמינים מסיסים בשומן, ועלולה עם הזמן לגרום לחסרים תזונתיים. למותר לציין שלדעתי גם המזון המשמין ביותר , אם הוא טבעי הוא עדיף על פני פלסטיק מטורף מעשה ידי תעשיה אנושית. בתיאבון.

ניתן לקנות מס' רב של שמנים למאכל: סויה, תירס, זית, קנולה, ענבים, דקלים, אגוזים, סןמסום, חירייה,... איזה שמנים מומלצים ואיזה הכי פחות מומלצים. (מבחינה של שומן רווי/לא רווי ומרכיבים חשובים אחרים)

עמית, הכי מומלץ: שמן זית (וגם זה במידה(. בסדר: סויה, תירס, קנולה, חירייה, שומשום, אגוזים הכי לא מומלץ: דקלים. עדי

שלום עמית השמנים המומלצים ביותר הם זית וקנולה. השמנים הצמחיים האחרים די דומים בהרכב שלהם, וניתן לבחור בכל אחד מהם, אך כדאי להשתמש בהם פחות מאשר בשמן זית וקנולה. באופן כללי כמות השמן בתפריט צריכה להיות מוגבלת, גם של השמנים הבריאים ביותר. בתיאבון.

שלום רב , רציתי לדעת היכן לומדים על דיאטה ותזונה (דיאטנית) ? האם אלו לימודיים לתואר? האם יש דבר כזה מדעי התזונה? תודה סתו

לומדים בפקולטה לחקלאות שברחובות. זה תואר והיחיד שמוכר בארץ.

סתו, שמעתי גם שבמכללת תל-חי. עדי

שלום סתו בארץ לומדים תזונה (לימודי תואר במדעי החיים, BSc ) באוניברסיטה העברית בלבד, בקמפוס ברחובות (הפקולטה לחקלאות) ובקמפוס בתל חי. מדובר ב3 שנות לימוד, ועוד חצי שנה סטאז' באחד מבתי החולים בארץ, ואז את מקבלת תעודת הסמכה ממשרד הבריאות. בהצלחה.

היי... בתי אביב בת שנה לשלוש, יונקת מ ל א ואוכלת המון. מגיל 11 חודשים היא מעדיפה אוכל שלם על פני מרוסק (יש לה 8 שיניים). התפריט שלה מורכב מפירות בבוקר (אגס, אפרסק, בננה, תפוח וכדומה), ירקות מבושלים (מכל סוג אפשרי) ועוף בצהריים ובערב אורז מלא או ספגטי וירקות חיים (מלפפון, עגבניה). בין לבין היא אוכלת לחם מלא או שיפון, אבוקדו או משהו בסגנון. ה"חטא" היחיד שלה הוא כמובן במבה... בנוסף היא יונקת כמה פעמים ביום (ובלילה) ושותה מיים מינרליים בכוס. ולשאלות... 1. האם במקרה זה 4-5 יציאות ביום זה סביר. לא מדובר בשלשול או מההו דומה. 2. האם זה תפריט מאוזן והאם יש לך המלצות נוספות? 3. בחודשיים האחרונים אביב ישנה ממש גרוע (מתעוררת כל שעתיים לערך ואף יותר) ואנו חושדים שיש לכך קשר עם התזונה או קושי בעיכול - נשמח על כל עצה. כמו כן, נשמח לקבל לינקים שימושיים לגבי תזונת תינוקות וילדים. בתודה מראש, גונן שרון ואביב.

שלום גונן ואביב לפחות אין לך את הבעיה של ילדה שלא מוכנה לאכול כלום.... :-) התפריט של אביב נשמע לי דורש בחינה יותר מדוקדקת, מאחר וצריך לדעת גם כמויות, וסדר יום מדוייק. על פניו התפריט לא נשמע לי מאוזן, יותר מידי ירקות ופירות (שהם עניים בחלבון ), וכפי הנראה היא מאזנת את עצמה על ידי הנקה. כדאי לנסות להוסיף ארוחות של גבינה, לחם, ביצה, אפשר בגילה כבר לנסות טונה, בשרים מסוגים שונים, קציצות דגים (גפילטע פיש וכד'), קטניות כמו סלט חומוס, מרק עדשים , אפונה וכד'. ירקות צריכים להיות תוספת לארוחה, למשל תוספת למרק, או כמנת תוספת לקציצות או לעוף, אין צורך לתת ארוחה שמורכבת רק מירקות. נתון נוסף שחשוב לדעת אותו הוא המיקום של אביב על עקומות הגדילה: חשוב לשים לב שהיא ממשיכה להיות ממוקמת על אותה עקומה שעליה נולדה, פחות או יותר. במצב זה סימן שהיא מצליחה לאזן את עצמה בצורה טובה. אם תוסיפו ארוחות מגוונות, סביר להניח שיהיו פחות ארוחות הנקה. חוסר שקט חד פעמי יכול לנבוע ממחלה כלשהי, חוסר נוחות, בקיעה של שן וכד'. לגבי היציאות- יש שונות גדולה בין תינוקות. הנתון המשמעותי הוא אם היציאה שונה מהרגיל, או שהיא כמו בדרך כלל. כדאי שתפנו לייעוץ חד פעמי אצל דיאטנית קלינית, שתוכל לבחון בצורה יותר מפורטת את אופן האכילה של אביב, ותוכל לעזור לכם לגבי כמויות מדוייקות יותר, ותכנון ארוחות (אפשר גם אצלי, לחצו על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה.

אני בן 22 1.86 ושוקל רק 65 ק"ג לא משנה כמה שאני אוכל אינני מצליח לעלות במשקל. מה עליי לעשות על מנת לעלות במשקל ואיזה אוכל אני צריך לאכול שגורם להשמנה?

שלום גדי אנא קרא את החלק שעונה על שאלתך ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

יש לי אחות שילדה לפני כארבעה חודשים, היא עדיין מניקה אך לפני הלידה ואחריה היא העלתה מאוד במשקל: היא 1.56 וכרגע במשקל של 75 קג'. היא ניסתה להפחית מכמות האוכל אבל מכיוון שהיא מניקה התינוקת שואבת רק מים ולא אוכל. איך ומה כדאי לנשים לאחר לידה לאכול? מה מומלץ? יש איזה תפריט מסוים שכאי לאמץ? ללכת להתעמל היא לא יכולה מפני שכרגע מכיוון שהיא מניקה היא קצת מוגבלת.

שלום מיכל לנשים מיניקות אכן יש בעיה לעשות דיאטת רזון, כי המחסור מייד מורגש בחלב, התינוק הופך רעב לעתים קרובות יותר, אינו רגוע, וכד'. מצד שני, דווקא אצל מיניקות ההרזיה יותר קלה, הן מוציאות בין 500 ל 1000 קלוריות ביום רק דרך החלב! לכן, אם שומרים לא לזלול ולאכול את הדברים הנכונים, אפשר בהחלט לרדת בהדרגה ובאיטיות בתקופת ההנקה. תפריט מדוייק צריך להיות מותאם לצרכים ולאורח החיים וההרגלים של האשה, ולכן אין אפשרות לתת תפריט במסגרת הפורום, אלא במסגרת פגישה אישית. אך יש כללים שניתן לעקוב אחריהם, שיעזרו להפחית משקל בהדרגה גם בתקופת ההנקה: 1. לא לאכול ממתקים, עוגות, חטיפים שמנים כמו במבה וכד', שוקולד, בורקס וכד'. עדיף שלא יהיו בבית, זה פותר את כל בעיית הפיתוי שלהם. 2. לאכול לפחות פעמיים ביום סלט, כמנה ראשונה בארוחה. גם בארוחות אחרות לאכול ירק כלשהו, מבושל או טרי. לדאוג לכך שכל ארוחה תכיל ירקות. 3. לאכול כל שעתיים שלוש משהו דל שומן (למשל יוגורט, או פרי, או פרוסת לחם עם גבינה, או מעדן חלב דיאט). בצורה כזו לא מגיעים למצב של זלילות רעב חסרות שליטה. 4. להקפיד לאכול מידי יום מנה בשרית ומוצרי חלב, כדי למנוע חסרים בברזל ובסידן. 5. להפחית את כמות השומן בתפריט למינימום: להמנע ממזונות מטוגנים, פיצוחים, למדוד את השמן לסלט או לתבשילים, ולדאוג שלא להכניס יותר מ2 כפות שמן לסיר משפחתי, ולא יותר מכף אחת שמן למנת סלט. בהקפדה על כללים אלו ניתן לרזות בהדרגה, מבלי לפגוע בהנקה. כדאי , למרות הקושי, לנסות לעשות פעילות גופנית לפחות פעם ביום. אפשר לקנות קלטת ולעשות מול הטלויזיה כשהתינוק ישן, או למסור אותו לאביו או לדודתו, וללכת ברגל הליכה ספורטיבית למשך חצי שעה. חשוב גם להקפיד לשתות לפחות 10 כוסות מים ביום, ולהמנע ככל האפשר משתיה שמכילה סוכר. בהצלחה ומזל טוב.

דיאטה לאחר קיצור קיבה מי יכול להמליץ לי על דיאטה לאחר קיצור קיבה

קודם כל בבית חולים שבו עשית את הניתוח יש גם דיאטנית שאמורה לתת לך תפריטים המתאימים לכל מי שעבר ניתוח לקיצור קיבה. כדאי שתפני והדיאטנית יחד איתך תוכל לבנות לך תכנית בשלבים. שנית,נירה אולנד,מנהלת הפורום,כתבה את "המדריך השלם למנותחי קיצור קיבה" שם יש הנחיות תזונתיות מפורטות ובשלבים מה ומתי לאכול וכן יש שם מתכונים בריאים ומוצלחים המתאימים למנותחים ולמגבלות האכילה שלהם. אני ממליצה בחום על המדריך. את יכולה להזמין אותו דרכה (תקישי על שמה המובלט משאר הכותבים ומצאי שם את מס' הטלפון). שלישית,את מוזמנת לפורום ניתוחי קיצור קיבה בתפוז,שם יש מנותחים מכל הגילאים,הצלחות,פחות הצלחות והרבה טיפים המבוססים בעיקר על ניסיון עשיר וידע רב. הנה הכתובת : http://www.tapuz.co.il/tapuzforum/main/forumpage.asp?id=19 בהצלחה

תודה שלגיה אני כבר 4 שנים אחרי הקיצור , ורזיתי חמישים קילו ומאוד מאושרת רק רוצה עוד 10 ומה שלא עושה לא מרזה

איזה מאכלים הכי עשירים ב L-dope (המבשר של דופמין) ? אשמח אם תצייני איזה מהם הכי הכי עשיר. כמו כן אשמח אם יש לך מושג היכן ניתן לקנות נבטים של פול בתודה מראש נטע

אם את סובלת מדיכאון או חרדה אין תחליף לטיפול תרופתי

שלום נטע ל-דופא וסרוטונין אינם חומרים שנמצאים במזון, הם נוצרים בגוף מחומצות אמינו שנמצאות במזונות שונים. חומצת האמינו טריפטופאן היא חומר המוצא שהגוף יוצר ממנו סרוטונין. חומצת האמינו טירוזין היא חומר המוצא ממנו הגוף מייצר דופאמין, וגם נוראפינפרין ואפינפרין. אכילת יותר טריפטופאן או טירוזין לא בהכרח תביא לעליה בסרוטונין או בדופאמין, מאחר והתהליך הוא ארוך, והגוף שומר על שיווי משקל מסויים בין החומרים השונים. יש כל מיני רגולציות במהלך הדרך, באמצעותן רמות הדופמין והסרוטונין נשמרות פחות או יותר קבועות. בכל מקרה, טריפטופאן נמצא בכמות יחסית גבוהה בגבינות, דגים ואגוזים. טירוזין נמצא בכמות מספקת בכל המזונות החלבוניים, והגוף מייצר אותה מחומצות אחרות כשהוא צריך (היא אינה חומצת אמינו חיונית שחובה לקבלה במזון). אם את צריכה להעלות את כמות הדופאמין והסרוטונין במוח, הדרך היחידה הבדוקה לעשות זאת היא על ידי שימוש בתרופות שעושות זאת. התרופות לא משנות את כמות החומרים, הן משפיעות על משך הנוכחות ועצמת ההשפעה של חומרים אלה על תאי העצב במוח. לגבי נבטי פול- נסי לשאול בחנות טבע, לעתים קרובות יש להם סוגים שונים של נבטים. את יכולה גם לקנות בחנות טבע פול אורגני שלם ולהנביט לבד בבית. בהצלחה.

אני אנמית אבקש לקבל פירוט לגבי מאכלים עתירי ברזל.

שלום מאיה אנא קראי את "שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, את החלק על צמחונות וטבעונות. בהצלחה.

נירה שלום, האם תוכלי להמליץ לי על דיאטנים שמתמחים בספורטאים /רקדנים. (ואם יש כאלו שעובדים עם קופ"ח מכבי עוד יותר טוב...)

שלום נטע צר לי, לא מכירה כאלה. נסי לשאול בפורום כושר גופני. בנוסף, את יכולה להתקשר למחלקת תזונה במכון וינגייט ולשאול שם, הם בטוח מכירים דיאטנים שמתמחים בתזונת ספורט. בהצלחה.

שלום, ירדתי 1.6 ק"ג בשבוע. אולם כאשר נמדדו ההיקפים ואחוז השומן בגוף הם היו ללא שינוי. איך זה ייתכן? קשה לי להאמין שכל הירידה נובעת מנוזלים שכן אני שותה המון וגם לא מאיבוד שריר כי להיפך, אני מתאמנת לחיזוק מסת השריר. אם כן ממה נבעה הירידה? מבובר במשקל דיגיטלי.

זה יכול לנבוע ממספר גורמים שונים אבל הכיע משמעותי זה שמדידה השוואתית לפרק זמן של שבוע אינה משמעותית כל כך ונתונה לטעות סטטיסטית עשי ניסוי - עלי על המשקל עלי על המשקל שוב עם צרור מפתחות ייתכן מאוד שתראי הבדלי של כחצי קילו משקל ביתי (דיגיטלי או לא) אינו בהכרח מדוייק לכן לא כדאי לבנות את חיינו סביב מה שאומר המשקל ובטח לא לפי תוצאות בהפרשים של שבוע מדידות לאורך חודש יתנו לך דיווח אמין יותר לגבי מה שקורה ועד אז - סבלנות והתמדה

לאביטל, נשקלתי אצל דיאטנית שגם היא לא ידעה איך להסביר את התופעה.

דבר ראשון , ההתייחסות לאיבוד נוזלים לא קשורה למה שתשתי , היא קשורה ברוב המקרים לנוזלים שהיו צמודים לגליקוגן שהתפרק. דבר שני , 1.6 זה לא כזה משמעותי (לא שזה לא יפה מאוד אם באמת ירדת) , משקלו של אדם משתנה בכמה קילוגרמים במהלך היום בלי שהוא יודע. מספיק שהוא אוכל המון ירקות / שותה הרבה משקלו יעלה (כמות הירקות שאני אוכל ביום קרובה למשקל שירדת) ולחילופין ירד כשהוא עושה דיאטה ואוכל פחות.

לירון, הירידה בהיקף השומן תבוא רק אחרי תקופה מסוימת. צביקה, תלוי איך אתה עושה את הירקות. עדי

שלום לירון כל התשובות שקיבלת נכונות. בעיקרון יש שינויים טבעיים במשקל, לא בהכרח השינוי הזה מצביע על ירידה אמיתית במשקל. ייתכן שבשקילה הראשונה היית לפני מחזור, ועכשיו את אחרי, או שאז אכלת יותר באותו יום או יום קודם, ועכשיו פחות. בתחילת דיאטה יש בדרך כלל ירידת מים לאו דווקא בגלל איבוד שריר, אלא בגלל שימוש במאגרי הגליקוגן בכבד, שמכילים הרבה מים. בכל מקרה, קחי בערבון מוגבל את שתי התוצאות. ייתכן שמאד שבשקילה הבאה תגלי שלא ירדת, או שעלית קצת בחזרה. משקל דיגיטלי ברוב המקרים נותן את המשקל במרווחים של חצי קילו, כך שאם ירדת 100 גרם מתחת , פתאום המשקל מראה שירדת חצי קילו, ועוד טעויות רבות שיכולות לקרות. ירידה אמיתית לוקחת יותר זמן, ואז ההפרש על המשקל מספיק גדול כדי להתגבר על כל טעויות המדידה. בהצלחה.

איך יתכן שבפופקורן דיאטטי למיקרוגל - על פי מה שהיצון כותב יש ב- 100 גרם גרגרים פחות קלוריות ממה שיש בגרירי פופקורן רגילים לחלוטין (טבעיים) ??

מה ההבדל ? כמה כתוב על כל אחד מהם ?

גרגרים רגילים טבעיים - כ- 350 360 Kcal ל- 100 גרם ובאלו של הדיאט 290 - 300 Kcal ל- 100 גרם (יתכן ולא הבדל גדול אבל זה בכל זאת נשמע לי מוזר)

שלום רב, כיצד ניתן להוריד כרס?

מה זאת אומרת? דבר ראשון עלייך לעשות דיאטה כדי שהשומנים ירדו ובמקביל לבצע סטים (אינדבידואלי) של כפיפות בטן כך שחלק מהשומנים יהפכו לשרירים. אם חלומך הוא בטן יפה ושטוחה אתה חייב לשרוף שומנים על מנת שיראו את השרירים כי אחרת הם מתחבאים מתחתיהם. בכל מקרה אם אתה כבר מתחיל אימונים של כפיפות בטן אני ממליצה בדרך לעבוד על כל השרירים בגוף במקביל לפעילות האירובית(שבעזרתה אתה שורף שומנים) כדי שכל גופך יהיה מפותח ולא כמו שנהוג אצל רוב הגברים לפתח רק את הבטן החזה והגב... אימון מהנה

שלום אלון ראה בבקשה שאלה זהה לפני שני עמודים., בהצלחה.

שלום בבדיקות הדם שערכתי נמצא כי רמת ההמוגלובין שלי גבולי 11.90 ממה ה נובע? איך אפשר לעלות את הרמה ? והאם יש בכך סיכונים ? תודה

שלום ל.ס. לא ברור אם אתה גבר או אשה, בגיל הפריון או אחריו, אחרי הריונות או לפניהם. בעיקרון נשים בגיל הפריון מאבדות דם, בהריונות ולידות הגוף מתדלדל עוד יותר, ולכן צפוי למצוא מצבים של חוסר ברזל בנשים. אצל גברים זה קצת יותר נדיר. אנמיה, מצב של חוסר ברזל, מתבטא בדרך כלל בעייפות, חיוורון, קשיים בריכוז, חולשה. אצל ילדים קטנים חוסר ברזל עלול לפגום בתהליכי למידה וזכרון, ולכן חשוב מאד לטפל במצב במהירות. חוסר ברזל יכול לקרות אצל צמחונים, טבעונים, אנשים שאוכלים מעט מידי באופן קבוע, או מסיבות גופניות אחרות כמו תורשה, מחלה כלשהי, פציעה או דימומים. האנמיה אצלך היא די גבולית, ושווה אולי לנסות לתקן אותה על ידי אכילה יומיומית של מזונות עשירים בברזל. כדאי לעשות בדיקה חוזרת בעוד חודש, ואם אין שיפור, אפשר לקחת תוסף ברזל. מזונות עשירים בברזל: כבד, בשר בקר, בשר הודו אדום, פסטרמה. הברזל מהם נספג בצורה הטובה ביותר. מזונות מן הצומח שעשירים בברזל: קטניות (חומוס, שעועית לבנה, עדשים, אפונה), טחינה, אגוזים ופיצוחים, פירות יבשים. כדי שהברזל מהצומח ייספג יותר ביעילות יש לשלב אותו עם ירקות או פירות טריים עשירים בויטמין C: עגבניה, פלפל, בצל ירוק, עשבי תיבול, קולרבי, כרוב, מלון, תות שדה, גויאבה, פרי הדר. בהצלחה.

ידוע לי כי מיץ דיאט איננו מכיל סוכר. אך שאלתי היא האם מיץ דיאט המכיל רכיבי פרי ורכז פרי ומכילים מעט מאוד קלוריות, מעלה את רמת הסוכר בדם לאחר השתייה. אני משווה זאת לדיאט קולה למשל, אז אין השפעה על רמת הסוכר וצריכתם בלתי מוגבלת תודה

שלום מנחם שאלת שאלה חשובה. יש מיצי דיאט (למשל דיאט פריגת) שאכן מכילים פחמימות בכמות משמעותית, למרות שאינם מכילים סוכר . שתיה של מיצים אלה צריכה להלקח בחשבון כחלק מכמות הפחמימות המותרת בארוחה אצל סוכרתיים. חשוב תמיד לבדוק את הנתונים התזונתיים של משקאות שונים, גם אם כתוב עליהם דיאט. צריך לבדוק שהם מכילים 0 פחמימות (מיץ פז דיאט מכיל 2 גרם פחמימות ל100 מ"ל, מה שמאפשר שתיה שלו , אך לא בכמות גדולה מ2 כוסות ביום). לרוויה.

אתמול פניתי כאן לבקשה להכוונה והודעתי משום מה נמחקה האם כך מבטלים כאן בקשה לעזרה ? אני כל כך זקוקה לתשובה הייתי המומה לנוכח היעלמותה של הודעתי ולבקשת הדרכה אנא כיתבו לי מדוע היא נמחקה תודה

סליחה סליחה סליחה אפשר בהחלט למחוק ההודעה תודה

מה היתרונות הגלומים בשימוש בשמן פישתן? והתנגדות לאינסולין והקשר בינה לבין קנדידה? תודה

שלום פיני 1. לגבי שמן פשתן: זהו השמן שמתחמצן הכי מהר במגע עם אויר , חום ואור. אני ממש נגד לקיחת תוספים של שמן פשתן, כי לדעתי הוא מזיק הרבה יותר מאשר מועיל. שמן מחומצן מזיק חד משמעית, ומאחר ובתהליך הייצור הוא נחשף לאור ואויר, סביר להניח שהוא מחומצן כבר, לפחות בחלקו. החומר שלשמו ממליצים על שמן פשתן הוא חומצת שומן גמא-לינולנית, שהיא חשובה וחסרה לפעמים אצל חלק מהאנשים. יש לה השפעה חיובית על דלול הדם, כאבי פרקים, בעיות של גיל המעבר ושל מחזור אצל נשים, ועוד השפעות חיוביות, על בעיות עור וכו'. ניתן למצוא את החומר הזה גם בשמן נר הלילה ושמן זרעי פטל שחור, שמתחמצנים בפחות קלות. הם ניתנים לקניה כתוספים. ניתן להשיג גרעיני פשתן שלמים בחנויות טבע. אפשר ממש לפני האכילה לטחון כף גרעינים במטחנת תבלינים, ולאכול מיד. כך אפשר לקבל את שמן הפשתן בצורתו הטבעית לפני שהוא מספיק להתחמצן. בשום אופן לא לקנות גרעיני פשתן טחונים!! 2. קנדידה, כפי הנראה (זה ממידע לא בדוק ולא ממחקרים מדעיים, אלא ידע כללי ) מצליחה לשגשג ולהתפתח כשבגוף ובדם יש רמת סוכר גבוהה. לכן, כדי להפטר מקנדידה מקובל להמליץ על תפריט חסר כל מזון מתוק מכל סוג שהוא. תנגודת לאינסולין גורמת לכך שרמת הסוכר בדם גבוהה במהלך רוב שעות היממה, ולכן זה מצב שיכול לעודד התפתחות של קנדידה. בהצלחה.

האם את בעד או נגד תוספי מזון וויטמנים. לטחאונה נאמר לי ע"י רופא שהגוף כלל אינו יכול לעכל את הוויטמנים שאני צורכים והכל נשטף החוצה ע"י השתן. מה דעתך בנושא זה?

שלום נוגה דעתי היא שאנשים רבים מאד כיום נוטלים תוספי מזון וויטמינים מיותרים לחלוטין, שלגוף אין כל צורך בהם, ועודפים שלהם עלולים גם לגרום לנזקים. רובנו אוכלים מעל הדרוש לגוף, והסיכון של חסרים ברוב הויטמינים והמינרלים הוא אפסי. ברזל, ויטמין B12, B6, חומצה פולית וסידן לפעמים נמצאים בחסר, ואז אפשר לאכול יותר את המזונות שעשירים בהם, אפילו אז בעזרת הדרכה טובה לא חייבים לקחת תוספים. סביר להניח שלפחות חלק מהויטמינים ותוספים המזון לא נספגים בגוף, וללא ספק אלה שמסיסים במים ברובם גם נשטפים בשתן, ולכן מהווים גם בזבוז כסף וגם עומס מיותר לכליות. לסיכום, לדעתי יש טעם בלקיחת תוסף מזון או תוספת ויטמינים ומינרלים רק אם יש הנחיה מקצועית רצינית לעשות זאת, ולא סתם ככה כי זה למכירה. יש אנשי מקצוע , ביחוד מתחום הרפואה האלטרנטיבית, שיחלקו על דעתי, כפי שקורה לא פעם בתחומי רפואה שונים. בהצלחה.

אני שוקלת לעבור לתזונה טבעונית. רציתי לדעת את דעתך על הטבעונות והאם מקבלים בתזונה זו את כל אבות המזון מינרלים וויטמנים?

שלום איריס רוב הטבעונים החליטו על אופן אכילה זה בשל מניעים אידאולוגים, או בריאותיים. מדובר במשטר אכילה לא קל, שהרבה סוגי מזונות אינם נכללים בו. די קשה לקבל מספיק רכיבי תזונה שונים דרך תזונה טבעונית, מאחר וקשה לקבל מספיק ברזל, סידן, ויטמין B12 כמעט נעדר לחלוטין מהתפריט, מינרלים נוספים כמו אבץ ומגנזיום עלולים להיות חסרים, ולפעמים יש אפילו חסר בחלבון. על מנת לאכול תפריט טבעוני לאורך זמן, לעניות דעתי יש צורך בייעוץ מקצועי רציני של דיאטנית (אפשר גם אצלי). חשוב לדעת על אילו מזונות לשים דגש, ואיך להרכיב את התפריט היומי באופן שיגרור הכי פחות חסרים. את מוזמנת לקרוא גם את החלק על צמחונות וטבעונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

אדם שיש לו עודף משקל מרזה רק כשיש ירידה בכמות הקלוריות שהוא צורך נכון? הגוף מתחיל לפרק מיצבורי שומן כשהוא נמצא בחסך- נכון? זאת אומרת - שאם בן אדם אוכל מעט מאוד (כמעט צם) הגוף יכול לקבל את כל מה שהוא צריך ע"י פירוק תאי השומן.וזאת משום שבתאי השומן יש את מה שהגוף צריך. אם זה נכון - אז מדוע את ממליצה לא לצום .? את אומרת שבצום יווצרו לגוף חוסרים וזה מזיק לגוף. שאלתי - האם בשבוע צום באמת ייגרמו חוסרים לגוף, או שהגוף יכול להסתדר עם מה שיש בעודפי השומן שלו.? אני שואל את כל זאת משום שאני צם שבוע. ירדתי 4 קילו. אבל אני מרגיש חולשה. מרופא טבעוני שמדריך אותי קבלתי את ההסבר שהגוף מנקה את עצמו. מה דעתך?

דוד, אני לא נירה אבל לא מעט זמן בנושא. אבל כשאתה צם הגוף לא מפרק את תאי השומן!!! ארבעה קילו שירדת זה נוזלים ושריר. צריך לאכול נכון (כלומר דברים מעוטי קלוריות וגם את זה במידה(. מעדי

אם זה מניסיון אז בטח עברת מצום לדיאטה...אז אם יש לך איזו עצה לדיאטה נכונה שעובדת...אני אשמח לשמוע כי גם אני ניסיתי את הצום... הפסקתי וחזרתי למה שהייתי ועכשיו אני רוצה להתחיל דיאטה בריאה אז אם למישהו יש עצות...

כשאתה צם , הגוף שלך נכנס למצב חירום (זוהי אינה פעולה טבעית - לצום). לכן , הוא חייב אנרגיה זמינה בשביל להתקיים. הרבה יותר קשה לו לפרק שומן. לכן , דבר ראשון הוא ישתמש במאגרי הגליקוגן בכבד ובשרירים , הגליקוגן משמש כאנרגיה זמינה , אשר בעת פעילות גופנית , הגוף משתמש בה , וכאשר היא נגמרת , הוא יתחיל לפרק שומנים(במצב מסויים). מכיוון שבמאגרי הגליקוגן , כל גרם גלוקוז מוקף ב-4 גרם מים , כאשר הגוף משתמש בגליקוגן , משתחררים נוזלים אלה . לכן הירידה המהירה וה "משמחת" הזאת היא לצערך רק נוזלים ולא שומן. בין היתר אם תמשיך ככה, יתפרקו לך גם ריקמות השרירים , ואז בכלל תהיה שמח כי המשקל יצנח (שריר שוקל פי כמה משומן באותו נפח...). ברמת העקרון , לא כל התאים בגוף יכולים להשתמש בשומן כמקור אנרגיה. המוח למשל , לא מסוגל להשתמש בשומן כמקור אנרגיה. המוח חייב להשיג את האנרגיה שלו , זה העדיפות הכי חשובה לגוף שלך (לכן אתה מרזה.) כאשר אתה צם , המוח ישתמש במאגרי הגליקוגן שבכבד, כשאלה יגמרו וכבר לא ישארו מאגרים , סביר שתהיה ירידה במסת השומן , כי בסופו של דבר הגוף ישתמש גם בו , אולם הוא יפרק גם חלבונים וישרוף אותם בשביל להשיג את האנרגיה הדרושה לקיומו (כמו שהוא שורף את הגלוקוז...) וכשחלבון נשרף משתחררת בגוף אמוניה שזהו חומר כימי רעיל ביותר (בייחוד לתאי מוח). שלא נדבר על חוסרים תזונתיים , ויטמינים , חוסר בחומצות שומניות חיוניות ( כמוסות שמן דגים המכילות אומגה 3 למשל , מכילות כלכך הרבה חומצות שומניות חיוניות לגוף אשר לא יהפכו לשומן בסופו של דבר ). שלא נדבר על מצבים חמורים יותר כמו קטוזיס (שכבר אין לגוף אנרגיה , הוא מתחיל לייצר גופי קטיון בשביל לספק למוח אנרגיה.). (מנסיון אישי , כשתתחיל להריח אציטון בנשימה שלך , תדע שהמצב לא טוב...) נזק בלתי הפיך יכול להיגרם ללב, כפי שציינתי קודם , הגוף יפרק רקמות שריר(בשביל להשתמש בחלבונים) , והלב , הוא שריר כמו שאר השרירים. פירוק הלב הוא נזק בלתי הפיך. מערכת העצבים ועמוד השדרה צריכות כמות מסויימת של גלוקוז ביום בשביל לתפקד בצורה נורמלית. אתה עושה עומס על הכבד , עלול לפגוע בתפקודו , ועושה עומס על הכליות שצריכות לנקז את כל הרעלים שנצטברו מפירוק החלבונים (אם תמשיך ככה!). והרשימה עוד ארוכה . העצוב הוא , שכאשר כן תיכנס לדיאטה , ולא לצום , כשתחזיר את הפחמימות לגוף והגליקוגן יבנה שוב עם מים מסביבו תהיה עליה במשקל , ואתה תחשוב שהדיאטה לא עובדת (מה שלא נכון). המסכנה => לאט ובטוח. כי אחרת תצטער על כך.

שלום דוד אני מורידה את הכובע בפני הסקירה המפורטת שנתן פציינט יום שישי (-: ואם לסכם בקצרה: הדבר היחידי שיש ברקמת השומן הוא שומן, שבהתפרקו מספק אנרגיה, בזמן שהגוף למעשה צריך עוד הרבה חומרים שאינם רק ספק אנרגיה, אלא הם בעלי פעילויות שונות בגוף. בצום הגוף מפרק שריר יותר מהר מכפי שהוא מפרק שומן. זו הסיבה לירידה במשקל, וגם לחולשה שאתה חש. כשתחזור לאכול, השריר ייבנה מחדש רק אם תיתן לו סיבה טובה (פעילות גופנית). אם לא תעשה פעילות, תחזיר רק שומן, ומצבך יהיה גרוע בהרבה מאשר לפני הצום, תשמין יותר בקלות, ותהיה יותר שמן ויותר חלש. בהצלחה.

היי קוראים לי מאיה אני מאוד רוצה לעשות דיאטה אבל אני רעבה אני לא שמנה אבל אני בחול זואת רוצה לעשות דיאטה בבקשה תעזרו לי

אולי כדאי שתבדקי קודם מדוע את רוצה לעשות דיאטה ומה את מנסה להשיג. הצבת מטרות היא רעיון טוב לכל תהליך.

שלום מאיה דיאטה זה לא כמו לקנות חולצה חדשה, עושים אותה כי צריך, לא כי זה אופנתי עכשיו בקרב החברות שלך. אם אין לך עודף משקל אין כל סיבה שתעשי דיאטה. ואם זה נורא חשוב לך, אז פשוט תגידי שאת עושה דיאטה, ותאכלי למעשה כל מה שבא לך. בהצלחה.

שלום רונית במזון יש רק סוג אחד של כולסטרול, שקוראים לו... כולסטרול. בגוף, לאחר שהכולסטרול נספג דרך המעי הוא מגיע לכבד. בכבד הוא נכנס לכלי רכב אחד, שקוראים לו LDL, ונוסע בו מהכבד לתאי הגוף השונים. הרכב שלו די רגיש, מתחמצן בקלות, נתקע בדפנות כלי הדם וגורם לנזקים. לכן הוא נחשב לרע. כשהכולסטרול יוצא מתאי הגוף השונים ונוסע בחזרה לכבד, כדי לשמש לבניית הורמונים, מלחי מרה וכד', הוא נוסע בכלי רכב אחר, שנקרא HDL. רכב זה הוא קל תנועה, לא נתקע בדפנות, לא מתחמצן ולא גורם לנזקים. לכן הוא נחשב לטוב. הוא גם בעיקרון מפנה כולסטרול לשימושים טובים והחוצה מהגוף, וזו עוד סיבה להיותו "טוב". בהצלחה.

אני לא יודע עד כמה פה אנשים רגישים / מודעים לכל נושא הממתיקים המלאכותיים במזונות שאנו אוכלים (הדיאטטים). אני דיי מתמצא בנושא , ושם לב טוב טוב להגבלות שכתוב על המוצרים לגבי אספרטיים / אצסולפם-K וכו' (מכיוון שיוצא לי לשתות בין 4-6 ליטר משקאות כאלה ביום (שלא לדבר על שאר דברים כאלה...). לתשומת ליבכם : לאחרונה יצא ל"גלידות פלדמן" קרחון דיאטטי" (בצורת טרפז שטוח , לא מדובר על "גלידל" שהיה עד היום) , עיקר ה "שוס" שלו הוא שהוא פחות מ-5 קלוריות ליום. (והוא אפילו דיי טעים למי שמרוב צריכת מוצרים דיאטטים , כבר לא מרגיש כלל את "טעם הלוואי" שיש לכל המוצרים הדיאטטים (לאנשים שלא אוכלים אותם בדרך כלל). העניין הוא , שכמות ה-אצסולפם -K שבקרחון אחד היא עצומה. ההטעייה של הציבור היא , שבמקום לכתוב 20 מ"ג כמו שאר המוצרים הקיימים היום (וגם שאר המוצרים שלהם) , הם כותבים 0.02 גרם. דבר אשר במבט ראשון , נראה כאילו יש שם נורא מאט מהחומר.... כמות זו גדולה מאוד יחסית לקרחון אחד. 4 כאלה = בקבוק דיאט קולה (חצי ליטר) / מעדן תענוג (אשר מכיל חומר קרצינוגני (מסרטן) בשם ציקלומט , וכמות אצסולפם-K המשתווה לבקבוק דיאט קולה.). ואם אתם חייבים תענוג , ל "תענוג דיאט" בטעם שוקו בננה אין ציקלמט ואין אסצולפם-K , (למרות שיש בו ממתיק אחר שנקרא סוכרלוז (שלא נדע!). לעיתים החברות עושות "טריקים" פרסומיים לגבי הקלוריות , הם יודעות שמה שחשוב לאנשים שצורכים מוצרים דיאטטים זה הקלוריות , ובחלק מהמעדנים , הטבלה ל-100 היא ל100 מ"ל והמשקל הוא גרם ... (או שכותבים כמות ל-100 גרם ועל הגביע כתוב רק את נפחו במ"ל ולא את משקלו...). שמרו על עצמים. שימו לב לדברים האלה.

היי, כל דבר שעושים מוגזם הוא לא טוב. עדי

אתה צודק. לאחרונה יצא ספר בשם "לסלק את הקוץ" שמסביר את כל מה שהזכרת. הספר על כל הממתיקים המלאכותיים, צבעי מאכל חומרים משמרים ועוד כמה דברים טובים. הספר גם כותב את כל המינונים שמותרים ע"י משרד הבריאות. אתה באמת צודק שהחומרים האלה מזיקים מאוד ולפי הספר הם גם מוגבלים בכמותם לכמויות קטנות מאוד.

תודה!

שלום שם בדוי תודה לך על הערת תשומת לבנו למוקשים הקטנים שהמפרסמים והמשווקים מניחים לרגלינו. חבל רק שאתה עצמך עם כל המודעות שותה 4-5 ליטר שתיה דיאט ביום, זה ממש הרבה מידי, כפי שתוכל להעיד בעצמך. בהצלחה.

לפני שנה שקלתי 97 קילו במשך השנה עשיתי דייטה רצחנית והמון ספורט ורזיתי 16 קילו ועכשיו במשקל 84 אחרי שעוד פעם השמנתי איני מצליחה להוריד אפילו גרםפ אחד מגופי( אני עושה פעילות גופנית כל יום) מה עלי לעשות והאם יאשרולי קיצור קיבה או בלון?

איריס היי, 1. סחתיקה על הירידה!!!! 2. תרשמי מה תוקע אותך ולא רק את מה שאת אוכלת!!! 3. ניתוח לקיצור קיבה נעשה רק לאנשים שהם בעלי BMI 40 ומעלה. כלומר: אנשים שהם מאוד מאוד שמנים ומטבע הדברים הם גם ניסו כל מה שזז בשוק. יש לו סיכונים. הבלון מושאר בקיבה לחצי שנה (היום הוא פחות מזיק מבעבר) על כל פנים, אם אפשר ואת יכולה לציין גובה זה מאוד יעזור לנו לעזור לך. עדי

היי עדי תודה על התשובה ... מה זאת אומרת מה טוקע אותי ולא רק האוכל???? אני 167 בגובה הבנתי כבר מהדייטני שלי שאין לי סיכוי לקיצור קיבה אבל זה פשוט מרגיז אני עושה דייטה מסודרת ו 3-4 פעמים ספורט אירובי ופשוט כלום!!!!!!!!!

שלום איריס כל הכבוד לך על הירידה היפה. לא כתבת כמה זמן עבר מאז, אך את עדיין במצב טוב הרבה יותר מאשר לפני שנה! נראה לי שלחשוב על קיצור קיבה או בלון זה ממש מוקדם מידי. ירדת הרבה, וכעת יש צורך אולי לעשות הפסקה ולהתמקד בשמירת המשקל החדש. נסי להחליט על שלושה חודשים לפחות שבהם המטרה היא ללמוד לאכול כך שהמשקל יישאר כפי שהוא, כולל פעילות גופנית. (כמובן שבכל נקודת משקל יש שינויים קטנים של קילו למעלה או למטה, הכוונה היא להשאר בטווח הזה של המשקל הנוכחי). תני לגוף שלך להתרגל למצב החדש, ואז תוכלי שוב לחזור ולרדת. נכון, זה אומר שהתהליך של הירידה יהיה יותר ארוך, אך הסיכוי להצליח הרבה יותר גדול בצורה הזו. בהצלחה.

אני בן 72 שנים ,תוצאת הבדיקה האחרונה היתה כנ"ל triglycerides=145 /mg/dl cholesterol total=225mg/dl hdl-choles.=34mg/dl ldl-choles.=162mg/dl colestrol/hdlcholester=6.6 אני רוצה לדעת מה מותר לי לאכול לשבוע בשר, עוף, דגים, מוצרי חלב ,דגנים, קטניות ,,ביצים,פיצוחים,וכו... ממה אני חייב להמנע לאכול בכלל

שלום אליהו, 1. תמצא במאמר הנ"ל: javascript:OpenArticleWindow('f29b224aadaf6326427e199b05b438e8') 2. רצוי שלא תאכל: בשרים שמנים, אברים פנימיים, גבינות שמנות. כן לאכול דגים, בשר עוף (ללא עור) בשר הודו (ללא עור) חזות עוף והודו, גבינות רזות. עדי

עדי שלום. אני רואה שאת מבינה בנושא, לכן אני מבקשת לדעת מהיכן מגיע הכולסטרול בגלל שאני צמחונית ואינני אוכלת כולסטרול כלל ולמרות זאת הכולסטרול אצלי 290

שלום אליהו רמת הכולסטרול שלך קצת גבוהה, לא מדובר בתוצאה נוראית, לגילך זה אפילו לא רע בכלל. להנחיות כלליות להפחתת רמת הכולסטרול אנא קרא את החלק הרלוונטי ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. לקבלת תפריט מדוייק עבורך באופן אישי אתה יכול לפנות לדיאטנית של קופת החולים שלך, או באופן פרטי (אפשר גם אצלי). בהצלחה.

נתונים עליי - גובה 180 משקל 67 גיל-17 אני רוצה להעלות את המסת שריר ולהוריד אחוז שומן עכשיו כל יום אני שורף באימוני כדורגל אינטנסיביים כ -3000 קלוריות יש לי חילוף חומרים מהיר אז ביום אני אוכל כ-5400 קלוריות שמתחלקים ל70% פחמימות 20% שומנים ו10% חלבונים (שש ארוחות כל ארוחה 23 גרם חלבונים 20 שומנים ו157 פחמימות) בנוסף עם אימון בחדר כושר שלוש פעמים בשבוע אני שותה כ-5 ליטר מים ביום האם הדיאטה נכונה? אם לא מה אני צריך לשנות ? תודה

שלום אדי בדרך כלל אצל ספורטאים מקובל שכמות החלבון גדולה יותר, על חשבון הפחמימות. אתה יכול לעשות חשבון של עד גרם וחצי חלבון לקילו משקל גוף, לחשב כמה זה באחוזים מסך הקלוריות היומי, ולפי זה להחליט על כמות הפחמימות. 20 אחוז שומן זה סביר מאד , לא כדאי להפחית עוד יותר את כמות השומן. נסה לברר עוד פרטים בפורום כושר גופני. בהצלחה.

נירה שלום רב היתי רוצה לדעת האם את יכולה להמליץ על קבוצת תמיכה לדרך חיים חדשה. בתודה

גילי זה תלוי בהשקפת עולמך לגבי תהליך ההרזיה יש את שומרי משקל יש את אכלנים אנונימיים שמבחינתם בעיית השמנה היא בעיית התמכרות לאוכל יש את דיאטה קלאב שהיא מסגרת יקרה אבל שמעתי עליה המון דברים טובים, בגלל הגישה לשינוי הרגלי אכילה לטווח ארוך, ושינוי באורח החיים בכל מקרה, הקבוצה צריכה להתאים לך ולא להפך

אביטל שלום! תודה על תשובתך אני שואלת את השאלה לגבי ירידה מאוד גדולה במשקל וניסיון של שנים בכל מיני קבוצות כמו אלו שהמלצת הענין שלדעתי זה צריך להיות משהו שונה מאלו לא בכדי לקבל תפריט ולבצע אלה דרך חיים חדשה לגמרי לי באופן אישי מאוד עזרה דיאטנית פרטית אני שואלת עבור קרובה שלי שמאוד רוצה שינוי ולדעתי זה צריך להיות משהו ארוך שיכניס למסלול חדש האם שמעת על משהו כזה? שוב תודה

שלום, אני אשמח ללכת לפגישה ב"אכלנים אנונימיים" כי למרות שזה נשמע מעט מצחיק, אני מרגישה כאילו אני "מכורה" לאוכל, תוכלי בבקשה לפרסם טלפונים או מועדי פגישות שלהם תודה רבה, דניאל

שלום גילי אמנם ניסית קבוצות מסוגים שונים, ומצאת לבסוף שבשבילך טפול פרטני היה מתאים . ייתכן שחברתך שעבורה את מתעניינת צריכה לנסות בעצמה את המסגרות השונות הקיימות, ולהחליט מה מתאים עבורה. מלבד שומרי משקל, אכלנים אנונימיים ודיאטה קלאב יש גם קבוצות מקומיות באזורים שונים בארץ. באיכילוב ובתל השומר יש מרפאות להפרעות אכילה, שבמסגרתן בין היתר יש גם קבוצות לטפול באכילת יתר משמעותית, אפשר להתעניין גם שם, או לחפש במקומונים ליד אזור מגוריכן. דניאלה, אכלנים אנונימיים מפרסמים כל יום שישי במקומונים מספרי טלפון מקומיים, ושם אפשר להתעניין לגבי מקומות המפגש הקרובים לאזור מגורייך. בהצלחה לכולכן.

אז ככה , אני בן 25 וממש ממש לא שמן פשוט בשנה האחרונה התפתחה לי כרסונת קטנה שמציקה לי ,אני מטבעי אוהב לאכול והרבה ובימים האחרונים החלטתי שאני מתחיל בדיאטה. קם ב-10 הולך לעבודה ואוכל ארוחה ראשונה ב-1 כי בבוקר אני לא כ"כ רעב ,הארוחה כוללת עוף,פירה\אורז,ירקות ומרק , הורדתי את הלחם והחומוס מארוחת הצהריים עד לארוחת ערב אני אוכל פרי ודנונה 0 אחוז שומן ובערב קערת סלט עם 2 פרוסות לחם קל וגבינה חצי אחוז , הבעיה היא שכעבור שעה אני רעב בטירוף שוב ,מה עושים? , האם אני מחמיר עם הדיאטה? שקלתי גם להתחיל עם ריצות אבל הבנתי שכדיי לשרוף קלוריות בריצה אני צריך לרוץ לפחות חצי שעה ,זה נכון ? אשמח לקבל תגובות וייעוץ

היי יריב, מוכר מוכר. דבר ראשון, עליך להתחיל לאכול ארוחת בוקר (מה שאתה אוכל זה נראה יותר כמו ארוחת צהריים) מעבר לזה: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!! 2. תתחיל ללכת ולא לרוץ ובמכוני הכושר יש תרגילים לבטן. 3. תשתה המון מיים. 4. עדיף שתאכל עוד ירקות ובעוד צורה. 5. תסתכל על מה שכבר ירדת ולא על מה שעוד צריך. 6. צריך לעבור את התהליך תחת פיקוח של רופא המשפחה + דיאטנית/קבוצת תמיכה. 7.על כל 10% שאתה יורד, עשה שינוי. 8. מחכה לך עבודה קשה אבל שווה!!!! תאכל פירות בערב מול הטלוויזיה. 9. זהה איזה חלק של היום יותר קשה (חוץ מהערב). עדי

אז ככה אתה אוכל מצוין אתה צריך לעשות כושר לפחות חצי שעה זה החלק החשוב בדיאטה

היי, אתה אוכל בסדר אבל ממש חשוב שתאכל ארוחת בוקר שמכילה הרבה פחמימות ומעט חלבון ושומנים- למשל קורנפלקס בחלב או קוואקר עם חלב. ארוחת בוקר טובה מאזנת את רמת הסוכרים בדם לאורך כל היום וזה עשוי לעזור לך לא להרגיש רעב גם בערב. חוץ מזה אם אתה אוכל ארוחת ערב מוקדם , עדיף שתכין לך איזה סנדוויץ קטן עם ירקות וגבינה או משהו כזה , לאכול קצת לפני השינה- ככה לא תלך לישון עם בטן מקרקרת וגם לא תשמין. ותמיד אפשר לאכול עוד יוגורט דל שומן. פירות לפני השינה זה דוקא לא כל כך מומלץ כי יש בהם סוכר וזה עלול לקלקל את ההירדמות. חוץ מכל זה - פעילות גופנית כמו הליכה מהירה חצי שעה ביום זה מספיק, בשילוב עם אימוני כח מודרכים (מכון כושר, או לבד) בהצלחה

שלום יריב אתה רעב בטירוף כי אתה אוכל מעט מידי. מאחר ואתה לא שמן, לפי עדותך, אלא רק מפתח כרס קטנה, אני מניחה שרוב היום אתה מבלה בישיבה. אין כל צורך שתעשה דיאטה אם אין לך עודף משקל. לדיאטות יש תכונה מכוערת, שמי שמתחיל איתן רק הולך ומשמין, כי בדיאטה מפסיקים, או נשברים, וזוללים, ועולים במשקל, ואז עושים עוד דיאטה, ונשברים, וחוזר חלילה. לכן, אנא הפסק את הדיאטה ותחזור לאכול כרגיל כמו קודם. הדרך להלחם בכרס שלך היא רק על ידי פעילות גופנית. אתה יכול לרוץ, או ללכת, או ללכת למכון כושר, או לעשות תרגילי בטן, או לנסות לשחק כדורגל או כדורסל פעמיים שלוש בשבוע, או ללכת לשחק טניס, או לשחות למשך חצי שעה או יותר. הישיבה הממושכת וחוסר הפעילות הם אבות הכרס, כדי להלחם בכרס צריך לשנות אותם. זה כל הסיפור. בהצלחה.

איך יתכן שאמא שלי צמחונית כבר עשרים שנה ולא חסר לה בכלל ויטמין B12 ואילו אני אוכל הכל כולל בשר ודווקא לי חסר הויטמין הזה והרופא רוצה שאני יעשה זריקות. אני בן שבע עשרה וחצי.

בדיוק לאחרונה נתקלתי באותו עניין אצלי- אני לא צמחונית אבל אני אוכלת בשר לעיתים רחוקות מאוד וכמות ה B12 אצלי היא מעל לטווח הנורמלי. הרופאה שלי אמרה שזה אינדיוידואלי, שיכולת הספיגה של הגוף שלי לאותו ויטמין היא מאוד גבוהה- הוא תופס כל מולקולה שנכנסת במזון. אז כנראה שכל אחד והצרות שלו... העיקר שבסופו של דבר לא יהיה חסר

שלום רועי ויטמין B12 נמצא גם בגבינות, ביצים ודגים, ואולי אמא שלך אוכלת אותם, ואולי היא גם לוקחת תוספי ויטמינים שמכילים B12. מלבד זאת, לא רק כמות הויטמין משנה, גם יכולת הספיגה שלו בגוף משנה. ספיגתו תלויה בחלבון נוסף, שנוצר בקיבה. לפעמים החלבון הזה חסר, או לא נוצר מספיק, מסיבות שונות, ואז יש מחסור ב B12 למרות שהוא קיים במזון בכמות מספקת. לפרטים נוספים אתה יכול לקרוא את החלק על צמחונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

שלום. אני שאלתי על כך שגוון עורי החל לקבל גוון צהוב, וענית לי שזה יכול להיות עודף שך בטא ק', או התחלה של צהבת- שלמזלי זה לא העניין. אני שואלת שוב הם זה יכול להיות עקב- דיאטה חריפה, או אכילה של מעט קלו' ביום (משהו כגון 800 קלו').תודה מיה

שלום מיה לא ידוע לי שדיאטה דלת קלוריות גורמת להצהבה של העור. מאחר ואין לי מושג מה בדיוק את אוכלת, קשה לי להגיב מעבר לכך. בהצלחה.

שלום נירה אני מבקשת לדעת מהן המעלות והחסרונות של שוקולד חרובים? וכנ"ל לגבי טופו? תודה, תודה

אם תעשי חיפוש על המילים "חרוב" ו "טופו" תוכלי לקבל שלל תשובות קודמות

שלום אסתר לגבי שוקולד חרובים: הוא מכיל סוכר ושומן לא פחות משוקולד רגיל, הוא רק הרבה פחות טעים. חרובים מכילים ברזל, סידן, ויטמינים ומינרלים שחסרים אולי בקקאו או בשוקולדים הרגילים. דעתי היא , שאם את רוצה שוקולד, אכלי את הדבר האמיתי, מאחר וממילא, בשני המקרים את חייבת להקפיד על כמות קטנה, אם את רוצה לא להשמין. לגבי טופו: מדובר במזון בריא, רצוי, דל שומן, עתיר סידן, מכיל ברזל, קל לעכול, לא עושה גזים, מכיל כמות קלוריות בדומה לגבינה 5%, בקיצור כליל השלמות. ניתן להשתמש בטופו במקום המרכיב החלבוני בכל ארוחה (במקום גבינות, בשר, ביצים, דגים וכד'). לאנשים רבים יש בעיה עם הטעם, או יותר נכון חוסר הטעם, של הטופו. בעיני הוא דווקא טעים כמו שהוא. יצאו לפחות 2 ספרי בישול שמוקדשים לטופו, אם את מתעניינת נסי לרכוש אחד מהם ולקבל שפע רעיונות לשימושים בטופו. לנשים בגיל המעבר הטופו מכיל יתרון נוסף: יש בו פיטואסטרוגנים, שמקלים על תסמונות גיל המעבר, ותורמים להרחקת הסכנות של אוסטאופורוזיס ומחלות לב. אצל גברים נתגלה שפיטואסטרוגנים מקטינים את הסיכון לסרטן האשכים והפרוסטטה. בתיאבון.

שלום. אני סכרתי תלוי אינסולין.פגוע באיברים שונים בינהם כליות ועינים ,כמו כן לחץ דם גבוה. מטופל באינסולין ובתרופות שונות . אני זקוק להפניה למומחה תזונה שיודע להתמודד עם הקשיים של חולה הסכרת . אני עוסק בספורט למרות זאת מתקשה להוריד במשקלי . זה ממש בקצרה - אני צריך מישהו שאינו עובד בשיטה קונבציונלית .......... תודה

פיני, ייתכן והמרכז בו אתה מטופל מציע גם שירותי רפואה משלימה. שווה שתברר. עדי

שלום פיני לא הצלחתי להבין מה בדיוק אתה מחפש. לדעתי, אם מצבך כבר כזה שיש פגיעה באברי גוף, תעשה בחוכמה אם לא תנהה אחר טיפולים שאחריתם לא ברורה. אם ניסית ולא הצלחת אצל דיאטנית זו או אחרת, תמיד אפשר לנסות מישהי אחרת עם גישה אחרת, או לפנות לטפול שישלב גם תמיכה קבוצתית ופסיכולוגית (מתנהלות קבוצות סוכרת, לפחות במכבי, ומן הסתם גם בקופות אחרות). לגבי טיפולים לא קונבנציונאלים, נסה בפורום נטורופתיה, אך לו אני הייתי במקומך הייתי מתייחסת מאד בזהירות לטיפולים שלא ברור מה קורה בהם ומה השפעתם על אדם במצבך. מתוך טיפול בחולי סוכרת ידוע לי שירידה במשקל אצל מי שתלוי באינסולין היא קשה, ארוכה ואיטית. התסכול שלך מובן, אך דרכי קיצור עוד לא כל כך נמצאו עד היום. אין ברירה אלא לקבל את העובדה שהירידה במשקל אפשרית, אך איטית ודורשת התמדה. בהצלחה.

לאחר נסיונות רבים שנדונו לכישלון, מצאתי נוסחא מאוזנת המאפשרת לי לרדת במשקל, להרגיש מצויין, ולא להרגיש רעב, אני מתמיד בה מזה מספר לא רב של שבועות. מדי פעם אני חש תחושה של "אני חייב לאכול משהו טעים - ועכשיו" המתגנבת אלי, ולרוב אני משתיק תחושה זאת, שכן ברור לי שהיא נובעת משנים של הרגלי אכילה מגונים וגרגרנות. והנה אתמול - גבר עלי היצר, והחלטתי שיום אחד מוותרים על הדיאטה ואוכלים מה שרוצים..... כמובן שהזלילה הייתה חזירית ונוראה, ונמשכה אל תוך השעות הקטנות של הלילה (ואין צורך להבהיר שלא נפקד מקומה של ההלקאה העצמית). שאלתי היא מה עושים בבוקר שאחרי ?? האם להמשיך בדיאטה כאילו אתמול לא ספגתי קלוריות המכלכלות אותי לשבוע ? האם לוותר על ארוחת הבוקר ?? האם לאכול רק סלט ?? רק פירות ?? תודה מראש, אורי.

אם אתה רוצה לעשות משהו למזעור הנזקים אז הדרך היא פעילות גופנית אל תנסה לחסוך, או לצמצם נזקים. בסופו של דבר תגיע לאותו מקום, זה מעגל שלא נשבר. הגוף שלך קיבל הלם, והוא לא צריך לקבל עוד אחד. ועוד משהו שנובע מדבריך. הנוסחא שמצאת היא כנראה לא מאוזנת וכל כך טובה בשבילך כי עובדה שקרה מה שקרה האם יש מקום בדיאטה שלך לדברים טעימים, לאו דווקא דיאטטיים, משהו לכל יום ? כדי שלא תרגיש חסך כזה שהולך ומצטבר, ומביא למה שקרה לך הרבה םעמים הזלילה הזאת היא תוצאה של מחשבות בנוסח "נזלול עכשיו כי מחר מתחילים בדיאטה ואז אי אפשר לאכול כמו שאני רוצה" ייתכן שאם תרשה לעצמך משהו קטן בתפריט היומי לא תגיע למצב הזה

אורי, העניין הוא גם להבין שטעויות הן חלק מחיינו והן קורות!!! כל היתר, כמו שאביטל כתבה. עדי

שלום אורי התשובה שלי היא חד משמעית: בבוקר שאחרי ממשיכים כאילו לא קרה כלום. הסיבה היא: לרובנו יש נטיה להעניש את עצמנו על החזירות. אז יום אחרי , דווקא כשרמות הסוכר והשומן בדם גבוהות מהרגיל, אנחנו מענישים את עצמנו ביום צום, או באכילת סלט בלבד, או בתפריט מאד דל. התוצאה כמעט בלתי נמנעת של הצירוף הזה הוא שבירה מחודשת וזלילה מחודשת. ואז למחרת שוב אנחנו מאד כועסים על עצמנו, וחוזר חלילה. זה מתכון בדוק לעליה במשקל, במקום ירידה. עדיף, במקום זה, לחזור לשגרה, ואפילו בארוחת הבוקר לאכול קצת יותר פחמימות מהמקובל (למשל עוד פרוסת לחם יותר ממה שאתה רגיל). צריך לתת לגוף לחזור בהדרגה לכמויות הפחמימות והשומן של הדיאטה. נכון, בשיטה הזו אתה לא מכפר על החטאים, וסביר להניח שהירידה שלך בשבוע הקרוב תהיה איטית יותר, ואולי אפילו לא תרד בכלל, ואולי תעלה חצי קילו. אך לטווח ארוך תרויח את כל השבירות העתידיות שיגיעו אם תבחר בדרך ההענשה העצמית. בהצלחה.

מה צריך להיות היחס בין הכןלסטרול הרע LDL ןבין הכולסטרול הטוב HDL

שלום דל פיירו יחס רצוי הוא של פחות מפי 3 כולסטרול LDL לחלק אחד של HDL . נכון שהרע הוא פי 3 מהטוב, אך זה היחס הרצוי. אצל רוב האנשים שסובלים מבעיות כולסטרול היחס הזה יותר גדול. בהצלחה.

רציתי לשתף את הסובלים מעצירות מניסיוני. בימים החמים של שבוע שעבר שתיתי קוקה קולה בכמויות די רבות. בד"כ איני נוהגת לשתות קולה. חטפתי עצירות . כל שאר התזונה שלי לא השתנתה. כנראה שהקולה גרמה אצלי לעצירות......

שלום טטיאנה כשלילדים קטנים יש שלשולים נותנים להם... קוקה קולה. או אורז ועוף, או בננות. כל אלה הם גורמי עצירות ידועים ומוכרים. אז שתדעי להבא. מלבד זאת, בימים חמים במיוחד חשוב לשתות מספיק, כי עצירות נגרמת בין היתר מחוסר נוזלים. בהצלחה.

אני בת 19. משקלי סביר ואני לא אוכלת קצת אבל גם לא יותר ממה שאני צריכה. (כ-1500 קלוריות). מבנה הגוף שלי צר וקטן ולכן אני "יוצרת" אשליה שאני רזה. למעשה אני מלאה שומנים. כשאני צובטת את האגן אני רואה עד כמה שמנתי באיזור זה בזמן האחרון ,ובכלל בבטן ובחלק התחתון של הגוף. השאלה שלי היא איך אני יכולה להצר היקפים. אני עושה כפיפות בטן ואפשר לומר שאפילו יש לי שרירים אבל ההיקף לא יורד.כנ"ל לגבי החלק התחתון ששמנתי בו במיוחד. דרך אגב הוכחה לכך שהשמנתי לאו דווקא במשקל אלא בהיקפים היא שהבגדים שלי נהיו צמודים עלי. מה אפשר לעשות?

שלום שרה לא כתבת מה הגובה שלך, מה המשקל, לכן קצת קשה לדעת אם יש לך בעיה במציאות, או רק בראש. נשים בדרך כלל מפתחות רפידת שומן באזור האגן, יש לשומן הזה סיבות אבולוציוניות טובות. אם מבנה הגוף שלך דומה לזה של נשים אחרות במשפחתך, אז כדאי שתביני : זה המטען הגנטי שלך, ואין כל טעם להלחם בו, זו מלחמה אבודה. מאחר ואת מבצעת תרגילי כושר (כתבת על שרירי בטן), אז חשוב שתקדישי זמן לפעילות גם על הרגליים, הישבן והבטן התחתונה. כך תוכלי להיות בטוחה שאת עושה את המקסימום, ומביאה את מבנה הגוף שלך למצבו האופטימלי ביותר. מאחר ואת עדיין צעירה, ולמעשה גופך עוד לא גמר את הגדילה שלו, סביר להניח שתחווי עוד התרחבות מה עד גיל 24. רק בגיל 24 העצמות מגיעות לעובי והרוחב המקסימלי שלהן, ואל העצמות מתלווה התעבות בשרירים התומכים בהן. לכן, באופן בריא וטבעי תחווי עוד עליה במשקל והתרחבות מה עד גיל 24. אין כל טעם להלחץ מכך. כמובן, אם תחושי שאת משמינה (רקמת השומן שלך מתעבה ), יש מקום לבחון את התפריט היומי שלך ולהתאים אותו לצרכים האמיתיים שלך. בהצלחה.

שלום רב, ברצוני לדעת איך ניתן להוריד כרס? מה הם הדרכים הנפוצות והחדישות?

לר' היקר. לאור העובדה שאתה לא מעוניין ששאר חברי הפורום יציקו לך, החלטתי להציק קצת. רק רציתי להגיד לך שאני יודעת איך מורידים כרס, מה עובד ומה ממש לא, מה סתם שטויות שמנסים למכור לך וכו'. כמה חבל שאתה לא מעוניין לשמוע. מקווה שתקבל תשובה מנירה בעשור הקרוב...

שלום ר כפי שהביולוגיה של גוף האדם לא השתנתה בשנים האחרונות, כך גם השיטות להורדת כרס לא השתנו: צריך להפחית את כמות האנרגיה שאתה מכניס לגופך, ולהגביר את כמות האנרגיה היוצאת מגופך. כלומר, צריך לצמצם את כמות הקלוריות, ולהגביר את הפעילות הגופנית. יש גברים שהם רזים באופן כללי, למעט כרס מפוארת. מדובר במבנה גנטי, יחד עם אורח חיים של ישיבה בעיקר, והחלשות של שרירי הבטן. לכן, כדאי לשים דגש על תרגילי בטן, ולהתרגל להכניס את הכרס פנימה ככל האפשר במהלך היום (גם פעולה זו מחזקת את שרירי הבטן). ואם התכוונת לשאול על הדיאטות הנפוצות כיום, אני מפנה אותך ל"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, שם תמצא תאור קצר של מספר דיאטות נפוצות. בהצלחה.

שלום דידי לא ברור לי על מה שפך המרירות הזה שפלטת פה, נראה לי לא במקום.

שלום נתקלתי בכתבה על תוסף מזון בשם אקסוליז של חברת ארקופרמה המשפר את המטבולים בגוף וכן את ספיגת השומנים אני מנסה להשיג אותו ללא הצלחה. רציתי לדעת מה ההשלכות של השימוש במוצר זה וכן היכן אפשר להשיגו תודה

שלום שרון הזמנתי מהחברה חומר על התוסף הנ"ל, וטרם קיבלתי, כך שאין לי עדיין מידע לגבי אופן פעולתו והחומרים שהוא מכיל.כשאדע יותר אשמח לשתף אותך ואת כל המשתתפים בפורום. בהצלחה.

תודה

עברתי לפני כשנה ניתוח קיצור קיבה (LAPBAND) ומאז הניתוח אני סובלת מעצירויות אשר לפעמים מגיעות לשבוע ללא יציאה עד שאני נאלצת לקחת משלשל. אני רוצה לציין שמעולם לא סבלתי מבעיה זו עד לניתוח. מה ניתן לעשות במיוחד לאור העובדה שאסור לאכול סיבים בגלל הניתוח. תודה נורית.

שלום נורית מותר לאכול סיבים, רק אסור לאכול סיבים ארוכים שעלולים ליצור "פקק" ולגרום להקאה או לסתימה. כתבתי מדריך תזונתי למקוצרי קיבה, שמכיל את המידע הזה ועוד מידע שימושי רב לגבי תזונה מתאימה לתמיכה בהרזיה אחרי ניתוח קיצור קיבה. את מוזמנת להתקשר אלי אם את רוצה להזמין את המדריך. על מנת לברר את נושא העצירות האישית שלך, חשוב לבדוק מה בדיוק וכמה בדיוק את אוכלת ושותה במהלך יום. כמובן שגם פעילות גופנית עוזרת להקל על עצירות. בהצלחה.

בוקר טוב ד"ר אולנד. תודה רבה על תשובתך המהירה וכן ההייתי מעוניינת להזמין את המדריך למקוצרי קיבה. אנא שילחי לי מספר טלפון אליו אוכל להתקשר על מנת להזמין את המדריך. בתודה נורית.

האם שתיה מרובה של מיים (לפחות 5 -6 ליטרים ביום) עלולה ליגרום להרחבת הקיבה? אם כן מדוע מומלץ להרבות בשתיה בדיאטה? האם אכילת ארוחה אחת גדולה מאוד ביום במקום פיצול למספר ארוחות עלול ליגרום להרחבת הקיבה או להיצתברות שומנים?

דן, לא נראה לי שמים מרחיבים את הקיבה. מומלץ לשתות הרבה במיוחד בדיאטה כי: 1. הרבה פעמים השמנים מתבלבלים בין רעב לצמא. 2. בייחוד בקייץ, אנחנו נוטים לאבד המון נוזלים. על כל פנים צריך לאכול 5-6 ארוחות קטנות ביום במקום ארוחה אחת גדולה כדי: א. לזרז את חילוף החומרים. ב. דווקא אז מצמצמים את הקיבה. ג. כשאוכלים ארוחה אחת בלבד העומס על הגוף גדול מידי. מקווה שעניתי, מניסיון החיים. עדי

לגבי השאלה על מיים לא קיבלתי התשובה עדיין לא ברורה (את לבד לא בטוחה) לגבי האוכל לא היתיחסת לשאלה המקורית - אם את יודעת אנא כיתבי

שלום דן שתיה מרובה לא אמורה להרחיב את הקיבה , מאחר ומים עוברים מהר מאד דרך קיבה ריקה וממשיכים הלאה. אני מניחה שאתה לא שותה את כל כמות המים הזאת בבת אחת, אם כן זה בהחלט מוגזם, ועדיף לחלק את כמות המים הזו על פני היום. לגבי שאלתך על האוכל- אם אתה מנסה לרזות זו טעות מצדך לאכול ארוחה אחת גדולה. בכל פעם שאתה אוכל, הגוף מוציא אנרגיה על עכול המזון. אם תאכל את אותה כמות מזון ב6 ארוחות קטנות במקום בארוחה אחת גדולה, אז הגוף שלך יוציא הרבה יותר אנרגיה על עכול המזון, ותרד במשקל מהר יותר. גם מבחינת עיבוד המזון ותפקוד אברי הגוף השונים, עדיף לחלק את המזון על פני היום, ולא לאכול הכל בבת אחת. נושא הרחבת הקיבה הוא די מיתוס- הקיבה היא שק שרירי. כשהיא ריקה הנפח הפנימי שלה קטן מאד, וכשהיא מלאה היא מתרחבת ככל שדרוש על מנת להכיל את הכמות שנכנסה לתוכה. בהצלחה.

לנירה שלום. על פי תשובתך שהרחבת קיבה היא מיתוס, יש משהו שמאוד לא ברור לי לפי זה לא היה כל צורך בניתוחי קיצור הקיבה - כי הקיבה מיתכווצת לבד. אבל מכיוון שהרבה אנשים עוברים ניתוחים אלו סימן שיש משהו (כך אני מבין) כלומר שמשהו גורם לכך שכאילו שריר הקיבה נחלש או נהרס כך שהקיבה לא מיתכווצת יותר או מיתכווצת פחות מכפי שיכלה קודם או שמהו דומה אם זה כך אזי השאלה היא האם המצבים ששאלתי עליהם - שתיה מאוד מאוד רבה או אכילת ארוחה גדולה מאוד - בלילה למשל עלולה ליגרום לנזק כזה לקיבה וכתוצאה מזה להרחבתה?? אם זה לא כך אזי מהם ומתי בעצם נוצר הצורך בניתוחי קיצור קיבה , ולמה ?? תודה מראש

היי, הנני צמחוני. עוסק בפעילות פנאי גופנית אירובית (מחול, אופניים..). אני מרגיש שאיני מחזיר לעצמי את האנרגיה שאני מוציא מעצמי דרך המזון שאני מספק לגופי. מעוניין בהמלצה לתזונאי שיוכל לכוון אלי, באיזור ת"א. בתודה, ניסים.

שלום ניסים אם בא לך להרחיק לראשל"צ אז אתה מוזמן ליצור איתי קשר. בהצלחה.

אני לא מצליחה לשכנע את עצמי להתחיל בדיאטה, אחרים - כן, את עצמי - חבל"ז. חשבתי על פתרון, אך עדיין לא הצלחתי להשיג אינפורמציה, אולי אתם תדעו? אני הייתי מעוניינת לנסוע למעין "מרכז גמילה", אך לא מסמים, אלא מאוכל, מקום עם ארוחות מסודרות, סדר יום, בו תשולב פעילות גופנית עם סיכות בקבוצות ופגישות אישיות עם פסיכולוג... אני מוכנה לשלם כל סכום עבור זה, מוכנה לנסוע לחו"ל למספר חודשים, אם אין מקום כזה בארץ, העיקר - לחזור אחרי מספר חודשים ל מידה 38-40 , עם הגובה שלי זה יהיה מושלם ועבור מספר חודשים של ריפוי הגוף והנפש אני לא אתקמצן, נחוצה אינפורמציה בלבד!!!!!!

דיאטנית אלמונית שלום, לא שמעתי על מקום כזה אבל יש קבוצות של אכלנים אנונימים. אולי הם יכולים לעוזר. אולי גם בתל-השומר יש מרפאה שמתעסקת בזה. שווה לבדוק. אני חושבת שלאנשי מקצוע זה הרבה הרבה יותר קשה לעשות דיאטה (לא שלאנשים שהם לא אנשי מקצוע זה קל(. עדי

תודה, אני אבדוק את האופציות הנ"ל, ותודה רבה על התמיכה, זה אכן קשה, כי יחד עם העלייה במשקל מתחילים הפקפוקים בידע המקצועי וזה לא מועיל במיוחד לדימוי העצמי.

אם מעניין אותך - אז צביקה קורן מארגן צום מיצים בקבוץ נחשולים. ד"ר פנינה בר סלע מארגנת צומות ודיאטות בצפון למשך 10 ימים בקבוץ מזרע. ערן אשחר מאגן צומות של 10 ימים בירושלים. מיכל אמיר מארגנת צומות מיצים ביערות הכרמל. עכשיו נפתח מקום חדש בגבעת אולגה של דיאטה לאיזה מספר ימים שאת רוצה. אם משהו מכל אלה מעניין אותך תפני אלי בדואר אלקטרוני שלי. ויש בחו"ל בתי מלון שמתמחים בזה. כמו ביוון וביגוסלביה

שלום דיאטנית כבר שאלת את השאלה, וכבר ענו לך. ככל הידוע לי, חוץ מוינגייט אין מקום מסודר שמאפשר מסגרת כזו. אך מתפרסמות במקומונים, במיוחד בעכבר העיר של תל אביב, כל מיני מסגרות של תזונה , קבוצות מסוגים שונים. שווה להתקשר ולשאול, אולי תמצאי מסגרת שמתאימה לך. בהצלחה.

מרכז כזה קיים במכון וינגייט, על בסיס יומי או פנימיה. פני אליהם לקבלת מידע. בהצלחה.

אני מעונין לקבל פרטים לסדנא

ידוע על סדנא של ד"ר פנינה בר סלע במזרע .כ"כ על שני מקומות בארצ"הב

שלום רציתי לשאול בקשר לדיאטה ידוע לי על מן חגורה ששמים על הבטן והיא בעצם מכווצת את השרירים של הבטן האם זה בטוח? כדי למנוע התקפי לב?

נעמה, לי נראה שמדובר בעבודה בעיניים. עדי

אני קניתי מכשיר כזה....אבל מהזולים יותר....לדעתי הוא עזר לי קצת אבל אין לי דרך לדעת בגלל שהוא התקלקל לי מהר מידי!!!! (אחרי שבועיים) ואני הולכת להחליף אותו אודיע לך אם תרצי בשלב מאוחר יותר....

שלום נעמה החגורה בודאי לא מונעת התקפי לב. אם היא מגבירה את הסיכון להתקפי לב, עלייך לשאול את היצרנים או את המשווקים. בעיקרון לדעתי החגורה הזו לא יעילה, כי היא מאד לא נוחה, ואז היא גם לא בשימוש. אך זה כבר לשיקולך. בהצלחה.

כנראה כוונתך לחגורת גב שגורמת לכיווץ הבטן ועל כן לתחושת שובע מהירה. לא ממליצה כלל כי זה גורם לשרירים להיחלש (מונע מהם ללתפקד כמייצבים ועושה את התפקיד בשבילם). בגלל זה זה ממש לא מומלץ. אם את רוצה משהו עם אפקט דומה שעובד עלי כמו קסם אבל פחות מזיק= ג'ינס צמודים. לשבת איתם ולאכול גורם לך לשבוע מהר מהר...

שלום, אני אם לילדה בת 1 ו- 3 חודשים ברצוני לקבל ממך עיצות לגבי גיוון התפריט . ישנם הארוחות הקבועות : בעת הקימה - תחליף חלב לאחר כשעתיים - 3-4 פירות (כרסק) בצהריים - פולקה + ירקות (ברוקולי , בטטה, גזר ,ו- 1/3 ביצה קשה) עד כאן הארוחות מסודרות אך מפה והלאה הילדה אוכלת אך נראה לי כי אין זה מספיק לדוגמא: פרוסת גבינ"צ 7 זיתים דניאלה ולעיתים חצי פרוסת לחם \ עוגה ולפני השינה חצי בקבוק תחליף חלב שאלתי היא האם יש לך רעיונות לארוחות ערב מזינות והאם תפריט זה מספיק ? הילדה שוקלת 9.300 נמצאת בעקומה של ה-10% מאז היוולדה. בתודה אילנה

שלום אילנה ילדה בגיל של ביתך יכולה כבר לאכול כל דבר, מלבד חלב ניגר לשתיה, שכדאי להתחיל לשתות אותו אחרי גיל שנתיים. לכן, את יכולה לגוון לה את האוכל ולהציע לה סוגים שונים של מזונות: למשל טונה, חומוס, סלט חצילים, קציצות בשר, ירקות שונים, אבוקדו, גבינה לבנה לא מתוקה, קרקרים וכד'. על מנת לדעת אם היא אוכלת מספיק יש צורך לקחת תפריט מדוייק כולל מידות וכד', ואת זה קצת קשה לעשות דרך הפורום. אם היא באחוזון העשירי מאז הלידה ושומרת עליו, היא גדלה בקצב משביע רצון. יש צורך לדאוג אם היא "שוברת אחוזונים", כלומר יורדת באופן משמעותי מתחת לאחוזון "שלה". אפשר כמובן לגוון גם את סוגי הפירות והירקות, ובארוחת הצהריים לתת סוגים שונים של בשרים, ירקות, תוספות וכד'. בהצלחה.

שלום, הייתי מעוניין לדעת אם ידוע לך על קשר בין סידן להפחתת צירים מדומים (נקראים ברקסטון היקס) בהריון. מהו הקשר בין סידן לבין התכווצות שרירים כגון הרחם? אני יודע שזאת שאלה שאולי קשורה יותר לרפואת נשים, אבל אם יש לך תשובה - אודה לך מאוד. תודה.

שלום שיבי סידן (וגם מגנזיום, שחשוב במיוחד בשליש השלישי של ההריון), שניהם מפחיתים כיווץ של שריר חלק, ולכן ייתכן שיש קשר להפחתת צירי ברקסטון היקס. מאותה סיבה בדיוק סידן ומגנזיום מפחיתים את הסיכון לרעלת הריון, לחץ דם גבוה מידי בסוף ההריון (שכן לחץ דם גבוה נגרם לעתים קרובות מכיווץ יתר של שריר חלק סביב הורידים). את יכולה לקבל סידן ומגנזיום מהמזון (מוצרי חלב, סרדינים, טחינה, ירקות ירוקים , אגוזים ופיצוחים, קטניות, בשר גם עשיר במגנזיום). את יכולה גם לקחת תוסף שמכיל את שניהם. יחד עם זאת, ככל הידוע לי צירים אלה נגרמים מסיבות הורמונליות, כך שלא בטוח שזה יעזור. כמובן כדאי שתשאלי גם בפורום גינקולוגיה. בהצלחה ושיהיה במזל.

איזה מזון יש לאכול ומה יש לבצע כדי למנוע עצירות???

כדי למנוע עצירות צריך לאכול בריא ונכון- 1) צריך לאכול מזון העשיר בסיבים כמו- חסה, כרוב, גזר ועוד ממשפחת הירקות וכן לחם מחיטה מלאה. יש דגנים שונים העשירים יותר בסובין שאפשר לאכל אותם במקום דגנים רגילים. או שאפשר ללכת על הדבר האמיתי ולקנות סובין שאפשר לאכול אותו עם יוגורט ומספיק לאכול ממנו ביום 2-3 כפפיות. 2) צריך לשתות המון מים! 3)פעילות גופנית גם עוזרת מאוד. אפשר לפעמים לעסות את הבטן באזור הפופיק- זה גם עוזר. בהצלחה!

מומלץ לאכול המון ירקות ופירות ולהימנע ממתקים חטיפים ובצקים למינהם לאכול בצורה מסודרת ולא להכניס לפה מה שבא ליד והכי חשוב לשתות הרבה נוזלים מומלץ מים!!

שלום ריב על מנת להקל על עצירות צריך: 1. לשתות לפחות 10-12 כוסות מים ביום, ולהקפיד על כך. 2. לעשות פעילות גופנית אירובית, לפחות 30 דקות ביום, כדי להמריץ את פעילות המעי. גם הליכה תעשה את העבודה. 3. לאכול מזונות עשירים בסיבים: דגנים מלאים (לחם מקמח מלא, אורז מלא, תירס, קוואקר, דגני בוקר מועשרים בסיבים), ירקות מכל הסוגים ופירות מכל הסוגים, לקלף כמה שפחות. קטניות (גרגרי חומוס, עדשים, אפונה, פול, שעועית לבנה), אגוזים ופיצוחים. חשוב לגוון את המזון, ולכלול ירקות בכל ארוחה, טריים, מבושלים או אפויים, לא משנה. 4. להזהר מבננות, אורז לבן, קפאין (קפה, תה, תה ירוק, קולה, שוקולד) שגורמים לעצירות. אפשר לאכול אותם, אך בכמות קטנה, ורק כחלק מארוחה שמכילה מזונות שעשירים בסיבים. בהצלחה.

שלום. שמי מיה ואני ב ת23. בזמן האחרון שמתי לב לכך שגוון עורי הפך להיות צהוב, בעיקר בידיים וכפות הרגליים. האם הדבר מעיד על מחסור בויטמין כלשהוא? אני לא אוכלת הרבה גמבה או גזר כך שאני יודעת שזה לא מכך, וטם זה לא מחסור על מה זה מעיד. תודה

היי, אני לא רופאה אבל זה נשמע לי כמו צהבת. אם לא שינית שום דבר בתזונה שלך אז זה כנראה לא קשור לאוכל. לכי לרופא להיבדק

שלום מיה הצהבה של העור יכולה לנבוע מעודף של בטא קרוטן או ויטמין A, למשל אצל מי שבאופן קבוע שותה מיץ גזר, או אוכל כמויות גדולות של בטטות, דלעת, גזר, וכד'. אם כל אלה נשללים, אז ייתכן שיש התחלה של צהבת (אם כי יותר שכיח להרגיש בחילות, והצבע הצהוב נראה קודם כל בגלגל העין לפני שהוא נראה על העור, אז גם זה לא כל כך הגיוני בעיניי). נסי לשאול גם בפורום רפואת משפחה או רפואה פנימית. בהצלחה.