פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20551 הודעות
16836 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

26/05/2002 | 19:20 | מאת: רונית

יום א: בוקר כוס קפה בלי חלב ובלי סוכר צהריים קרוב מבושל עם טיפת שמן 2 ביצים מבושלות וכוס מיץ עגבניות. ערב דג מבושל או מתוגן בלי שמן יום ב: בוקר כוס קפה אותה בלי חלב ובלי סוכר עם צנימים אחד. צהריים דג מטוגן או מבושל ללא שמן + סלט כרוב עם ירקות וטיפת שמן. ערב 100 גרם בשר ואשל או גיל. יום ג: קפה או תה עם צנימים אחד אחד שואי מטוגן ללא שמן. ערב 200 גרם בשר מספר 7 2 ביצים מבושלים כרוב עם טיפת שמן. יום ד: בוקר קפה או תה צהריים 1 ביצה מבושלת 3 גזרים גדולים לא מבושלים, 15 גרם גבינה צהובה ערב פרות יום ה: בוקר כוס מיץ לימון 1 גזר לא מבושל צהריים חתיחת דג גדולה מבושלת וכוס מיץ עגבניות ערב פרות יום ו: בוקר קפה או תה צהריים חתיחת עןף מבושל כרוב עם טיםת שמן ערב 2 ביצים מבושלות גזר לא מבושל וכוס מיץ יום שבת: בוקר תה צהריים 200 גרם בשר מספר 7 ערב פרות. בסוף השבוע הראשון עוברים לשבוע הבא ואז מתחילים מהסוף להתחלה. כל התפרית ללא סוכר מלח חלב ושמן רק במקומות הרשומים. בלי להוסיף דברים ובלי לשנות מובטחת הצלחה לכולם. אם יש שאלות רשמו לי לפה בהצלחה רבה לכולם. נ.ב ארוחת ערב לא מאוחר מ 6

זאת הדיאטה הכי לא בריאה ששמעתי עליה!!! איפה כל אבות המזון? קצב הירידה המהיר רק פוגע ויגרום לעלייה מהירה וכפולה במשקל. דיאטה צריכה להיות איטית ובריאה.: >

26/05/2002 | 20:18 | מאת: קליאופטרה

היי רונית :) בטח שככה יורדים מהר והמון אבל רק בעיה קטנה..איך מצליחים לא להישבר? הדיאטה הזאת מכילה ממש קצת אוכל וזה גובל בהרעבה ולפי איך שאני מכירה את עצמי היתי נשברת מהר מאוד מאוד. אחרי שירדת 10 קילו את ממשיכה עם הדיאטה הזאת או אוכלת תפריט יותר מלא? ואם עכשיו את אוכלת , האם זה גרם להשמנה מהירה? תודה מראש על התשובה והעיקר שרזית כמו שרצית :)

26/05/2002 | 20:48 | מאת: רונית

איך לא מציחים לא להישבר כל פעם שרוצים לאכול שוטים המון המון מים או אוכלים מסטיק מנטה. בנוסף לכך אני ממליצה כל יום הליכה של שעה אחרי השבועים את ממשיכה לשמור ולהמשיך בהליכה תנסי אפילו אם תצליח שבוע לא נור תירדי גם בכמה ק"ג בהצלחה רבה רבה

27/05/2002 | 11:50 | מאת: נירה אולנד

שלום רונית וכולם כדי לרדת 10 קילו בשבועיים צריך להפחית מהתפריט........ 5500 קלוריות. ליום. זה אפשרי אולי אם צמים צום מוחלט ועוד רצים לפחות 3-4 שעות ביום ריצה קלה. גם אז לא בטוח שזה אפשרי (יותר סביר שנמות באמצע). אז בבקשה, בלי לדבר שטויות. ובלי להבטיח הבטחות חסרות שחר. הדיאטה שכתבת, רונית, אינה מאוזנת, קיצונית, שלא לדבר על קשה באופן בלתי ישים כמעט. ואם אכן ירדת באמצעותה, ניפגש בעוד חצי שנה, ונראה כמה תשקלי אז. בהצלחה.

מי נתן לך את הדיאטה הזו? ואיך אפשר להוריד בה 10 קילו? גם אם אני אצום שבועיים אני לא ארד 10 קילו. תודה

לכולם, תמר צודקת!!! אפשר לרדת 10 קילו בשבועיים, אבל להזיק לגוף. או שיש לך לפחות 50 קילו לרדת ואז באמת, עדי

27/05/2002 | 15:51 | מאת: רונית

חברה שליי עשתה אותה והורידה 10 ק"ג אז אני החלטי לעשות ועובדה היו תוצאות

27/05/2002 | 09:22 | מאת: שני

זו דיאטה דלת פמימות, ולא הכי בריאה בעולם, אבל הכי גרוע גם אם תרדי תעלי הכל בחזרה בתוך שבוע, פלוס ריבית.

שאלות לרונית: 1. ממי קבלת את הדיאטה? 2. ביום ג, כתבת בצהריים שואי מטוגן ללא שמן - למה התכוונת? 3. ביום ד' וים ה' בערב כתבת לאכול פירות: כמה פירות ואיזה סוג? 4. בשבוע השני כתבת להתחיל מהסוף להתחלה: האם הכוונה לעשות את יום שבת, אח"כ את יום ששי, אח"כ את חמישי וכו. כלומר: הכל בסדר הפוך? 5. כמה קילו את ירדת מהדיאטה הזו? תודה

28/05/2002 | 17:50 | מאת: רונית

1. מי חברה 2. אפשר גם תצילים 3. תראי כל אחת לפי הבטן שלי אבל בממצוע 2 או 3 פרות הכל חוץ מי בננה 4. בדיוק 5. 10 בהצלחה

אאני מקווה שתראי את התגובה ותצעני לי על השאלה: ביום ג' בבוקר כתבת לאכול שואי. תוכלי להסביר מה זה או שזאת טעות כתיב ואם כן אז לאיזה מאכל התכוונת?

26/05/2002 | 15:52 | מאת: שני

אני רואה דיאטנית כל שבוע וחצי. בפגישה האחרונה ירדתי רק 200 גרם (לעומת פגישות קודמות שבהן ירדתי יותר). התפריט שלי מגוון ומכיל קצת פחות מ-1500 קלוריות, אבל באותה תקופה התאמנתי המון: גם הליכות, גם סטודיו C וגם אירובי. למרות זאת בקושי ירדתי במשקל למרות שציפיתי לירידה משמעותית (אכלתי אותו דבר אבל התעמלתי מעבר למידה). הדיאטנית שלי אמרה שזה קרה בגלל שהפרתי את האיזון של הגוף וכי התעמלתי יותר מידי ולא העלתי את כמות הקלוריות בהתאם. היא ייעצה לי להפחתי את כמות הספורט שאני עושה. זה נראה לי מוזר. מה ההגיון שעומד אחרי דבריה? האם היחס של יותר התעמלות פחות מזון לא עובד? תודה.

26/05/2002 | 19:49 | מאת: תמר

לדעתי הירידה האיטית שלכ בזמן שהתעמלת נבעה מכך שמסת השומן בגוף שלכ הפכה לשרירים כך שאולי משקלך לא פחת בהרבה אך השומן כן. אם תפסיקי להתעמל מבחינת בניית שרירים(תרגילים אנאירובים) ותבצעי תרגילים אירוביים לשריפת קלוריות השומנים יישרפו ולא יהפכו לשרירים- מנסיון!

26/05/2002 | 23:23 | מאת: adi

תמר, יש בזה מן ההגיון. לפעמים זה מה שקורה. עדי

27/05/2002 | 11:36 | מאת: נירה אולנד

שלום שני לא לחלוטין ברור לי למה הדיאטנית שלך התכוונה. לדעתי יש שני הסברים לעובדה שלא ירדת במשקל: 1. ירידה במשקל לא קורית בקו ישר, בדרך כלל אחרי ירידה של מספר קילוגרמים יש עצירה מסויימת, שצריך להמשיך בסבלנות ולעבור אותה. 2. אם הגברת במיוחד את כמות הספורט שאת עושה, השרירים מוסיפים נפח ומשקל. כשהגוף מרגיש שיש צורך ביותר מסת שריר (כי פתאום העלית את דרגת המאמץ או את התדירות של המאמץ), אז הוא בונה יותר מסת שריר. מסת שריר היא דבר כבד, ותוספת שריר מתבטאת בקלות כאי ירידה במשקל, או אפילו עליה קלה במשקל. מסיבה זו רצוי למדוד לא רק משקל, אלא גם היקפים של המתניים והירכיים. בתקופות כאלה ניתן לראות שלמרות שהמשקל לא ירד, ואולי אפילו עלה קצת, יש ירידה בהיקפים. בהצלחה.

26/05/2002 | 15:44 | מאת: liron

היי! האם תבלינים תורמים או גורעים מדיאטה? (לדוגמא התבלינים שמוסיפים לגבינת סקי 5% שיצאה כמהדורה מיוחדת לשבועות) האם בתבלינים יש סוכר? איך אדע מהו ערכם התזונתי? האם יש תבלינים שמזרזים חילוף חומרים? או מאיטים אותו? אני מאוד אוהבת עגבניות מיובשות. האם הן מזיקות לתהליך של דיאטה? תודה.

26/05/2002 | 16:47 | מאת: dana

לתבלינים יש ערך קלורי, בדיוק כמו שיש לך מזון אחר, אבל בגלל שמשתמשים בהם בכמות מזערית- לא סופרים את הקולוריות שלהם (בחבילת תבילניים יש פחות מ50 גרם, ובבית שמבשל יום יום זה מספיק לחצי שנה לפחות). בכל מקרה, בנוגע לסקי- יכול להיות שהתבילינים עוברים תהליך מסויים אצלהם- זאת אומרת אולי הם מטגנים את הבצל , מוסיפים לתבלינים שומן וכו' כדי לשפר את טעמם.. עגבניות מיובשות- אם הן מיובשות בשמן, אז לא מומלץ. עדיף להמעיט.

27/05/2002 | 11:30 | מאת: נירה אולנד

שלום לירון תבלינים הם אבקות של צמחים או חלקי צמחים טחונים. גם אם משתמשים בהם בנדיבות, התרומה הקלורית שלהם לתבשיל היא זניחה לחלוטין. יחד עם זאת, חשוב שתבדילי בין תבלינים, לבין תוספת סוכר, זיתים, עגבניות וכד', שהם לא תבלינים כי אם מזונות, המכילים קלוריות. עגבניות מיובשות לעתים קרובות משומרות בשמן, שמוסיף אף הוא קלוריות רבות. תוספת של תבלינים (כמו מלח, קינמון, כמון, כורכום, פלפל שחור או לבן, פפריקה וכד') מוסיפה הרבה טעם, עניין וגיוון, מבלי להוסיף קלוריות. בתיאבון.

26/05/2002 | 13:21 | מאת: יולי

לפני כ 10 שנים עשיתי דיאטה (מסודרת מאד ובפיקוח רפואי). ירדתי כ 40 ק"ג. מאז ועד היום מעולם לא עליתי במשקל (כולל במהלך ההריונות בהן עליתי כ 10 ק"ג ומייד ירדתי אותם בחזרה). אני נראית ממש טוב אבל כל הזמן מתעסקת סביב המשקל שלי ואיך אני נראית. (אני בת 36, 1.73 מ' ושוקלת 64 ק"ג). הבעייה היא שהדרך בה אני שומרת על המשקל נראית לי לאחרונה קצת חריגה: במהלך כל השבוע אני מדקדקת בקטנות, סופרת כל מה שאני אוכלת (שיטת הנקודות של שומרי משקל), לא "חוטאת" כלל (וגם לא מרגישה צורך לחטוא). אבל... בשישי שבת - אלו הם ימי החטאים שלי. אני אוכלת כל מה שבא לי (אם כי לא בהגזמה) נהנית מאד מהאוכל, טועמת ממש מכל דבר, מנשנשת הרבה בין הארוחות - דבר למשל שאין לי בו צורך כלל במשך שאר השבוע. במוצ"ש אני מרגישה כ"כ מלאה (גם בייסורי מצפון - שכן המשקל שלי מאד חשוב לי) ואז אני לוקחת כדור משלשל (עיכולקס - שנחשב כדור העשוי ממרכיבים טבעיים בלבד). רק לאחר ההתרוקנות אני שוב מרגישה טוב עם עצמי (גם גופנית וגם נפשית), בלי ייסורי מצפון ועולה מייד על המשקל כדי לבדוק שלא עליתי איזה גרם חס וחלילה. מה דעתך??? האם זו הפרעת אכילה? ואיך אני יכולה לשפר את איכות החיים שלי ז"א גם לאכול מדי פעם וגם להישאר רזה. אודה לך מאד על התייחסותך.

26/05/2002 | 16:07 | מאת: ריקי

היי אני לא דיאטנית, אבל כאחת שהיתה אנורקטית ופריקית של מזון ומשקל אני יכולה לומר לך שאת אובססיבית יותר מידי. כדורים משלשלים הם מזיקים למערכת העיכול ואני יכולה לומר לך שמאז ימי האנורקטיות שלי מערכת העיכול שלי לא כשהיתה. הבעיה של כולנו ההיא סוף שבוע- אז אם את מרגישה כ"כ רע עם עצמך במוצאי שבת למה שלא תעשי הליכה של שעה? או 20 דקות אימון עם גלעד ערוץ 5? תאמיני לי שכך תרגישי הכי טוב שבעולם. אל תתני שכל חייך יסבבו סביב האוכל- זה יכול להטריף את החיים- אני בזמנו הייתי סופרת לא רק קלוריות אלא פחמימיות ושומנים וחלבונים וכל היום הייתי מחשבת את האחוז הרצוי וכמה אכלתי וכמה נשאר לי לאכול. ובסוף זה שיגע אותי. אז עצה חברית-קחי זאת קצת יותר בקלות.

26/05/2002 | 18:02 | מאת: יולי

הי ריקי, את נשמעת כ"כ הגיונית. והתשובה שלך כ"כ פשוטה. כשאני מסתכלת על הדברים מהצד אני יודעת שאת צודקת . אני אנסה ליישם. המון תודה

26/05/2002 | 13:09 | מאת: אלמוג

ב - 15.3.02 שקלתי 89 ק"ג והיום אני שוקלת 77 ק"ג. אני רוצה לדעת אם אני יכולה לאכול ביום סלט ירקות + פשיטת איטריות וגבינות, שזה ממש טעים לי, ואני רוצה לדעת אם הפשיטה שמכילה את המרכיבים הבאים משמינה: 200 גרם פסטה (איטריות דקות) 100 גרם קוטג' 5%. 100 גרם גבינה לבננה 5%. 50 גרם צפתית 5% 50 גרם בולגרית 5% 2 ביצים ותבלינים. אני ממליצה לכולם לאכול את הפשיטדה הזו, השאלה אם זה משמין. אני כל יום עושה ספורט, הליכה מהירה במשך שעה. אני רוצה לדעת אם בטן יכולה לרדת מספורט המבוסס על הליכה בלבד. אודה על קבלת תשובה בהקדם האפשרי.

26/05/2002 | 14:28 | מאת: יולי

כמה מהפשטידה את אוכלת כל יום? עפ"י הכמויות שציינת מדובר בתבנית די גדולה. האם את אוכלת את כל התבנית כל יום? מניסיון שלי (אני ירדתי 36 ק"ג בחצי שנה עם שומרי משקל). הק"ג פשוט נשרו ממני בעזרת ספורט ותזונה נכונה: 3 ארוחות ביום מסודרות.!!!!! דרך אגב ירדתי לפני 6 שנים ולא עליתי במשקל מאז!!!! לפי דעתי את לא מקבלת את כל אבות המזון ואין לך מגוון של מזון. בסוף יימאס לך ותעלי הכל חזרה. החוכמה היא לחשוב לטווח ארוך.

27/05/2002 | 10:07 | מאת: יערה

יולי שלום איך עשית זה ??? - כל הכבוד !!! אני מנסה ומנסה , יש לך טיפים? אשמח אם תוכלי לחזור אליי .. תודה יערה

26/05/2002 | 15:46 | מאת: שיר

אלמוג , קודם כל בהצלחה וכל הכבוד. אני רוצה לרדת 15 ק"ג , ואני מתלבטת באיזה דיאטה לבחור ? איך עשית את זה? אני אשמח לקבל ממך עזרה או אפילו תפריט לדוגמא (אם זה מתאים לך כמובן ..) לידע כללי , אני שוקלת 80 ק"ג , המטרה היא 65ק"ג. המון הצלחה ותודה מראש שיר

26/05/2002 | 15:57 | מאת: שני

היי אלמוג! מזל טוב! הליכה מהירה במשך כשעה היא מצוינת, אבל כדי להשטיח את הבטן (שזו משימה קשה בפני עצמה) את חייבת בזמן ההליכה להכניס את הבטן פנימה ולנשום נשימות מסודרות. זה מאוד קשה אבל עם הזמן את מתרגלת. גם אצלי הבטן היא בעייתית וזה מה שאני עשיתי ועכשיו אני מרגישה את ההבדל. בנוסף, עלייך לעשות כפיפות בטן כדי לחזק את הבטן התחתונה ואת האלכסונים. תרגיל לדוגמא (מתוך פורום כושר גופני) לבצע עמידת כלב (רגליים וברכיים על הריצפה) להכניס את הטן פנימה למשך כ- 5 שניות ולשחרר כך לעשות 4 פעמים 3 פעמים בשבוע ועם הזמן תראי תוצאות- בהצלחה!

26/05/2002 | 20:03 | מאת: תמר

הי אלמוג! אני מדריכת כושר במקצועי אני ממליצה לך לצע תרגילים לבטן ב 3 סטים כל סט יכיל 30 כפיפות לדוגמא ברגע שאת מרגישה שזה מתחיל להיות קל (אחרי שבועיים נניח) תעלי את מס החזרות בכל סט. לא לשכוח להוציא אויר בעלייה ולהכניס בטן פנימה. דוגמא לתרגיל מעולה שעובד גם על בטן תחתונה וגם עליונה הוא שילוב ידיים מאחורי העורף רגליים ב 90 מעלות לגוף והבאת מרפקים וברכיים אחד לשני בו זמנית בהצלחה...

26/05/2002 | 22:01 | מאת: דתיה

אלמוג האם לפני שעשית דיאטה , לא עשית ספורט בכלל?

26/05/2002 | 23:21 | מאת: adi

אלמוגי, 1. סחתיקה על הירידה (מכל הלב(. 2. חסר לי דווקא בשר, מעט שומן (כן צריך שומן) אם את לא אוכלת בשר, עדיף שתאכלי דגים. עדיף כמובן, בשר רזה, חזה עוף וכו'. עדי

26/05/2002 | 23:21 | מאת: adi

אלמוגי, 1. סחתיקה על הירידה (מכל הלב(. 2. חסר לי דווקא בשר, מעט שומן (כן צריך שומן) אם את לא אוכלת בשר, עדיף שתאכלי דגים. עדיף כמובן, בשר רזה, חזה עוף וכו'. עדי

27/05/2002 | 11:18 | מאת: נירה אולנד

שלום אלמוג כל הכבוד על הירידה היפה, רק שהיא קצת מהירה מידי. אולי כדאי שתאטי קצת את הקצב, ותעברי לירידה בקצב של עד קילו לשבוע ולא יותר. לא כתבת מה גובהך, משקלך וגילך, לכן קשה לדעת אם אכן את צריכה לרדת עוד. הפשטידה שאת מרכיביה רשמת נשמעת טעימה, ויכולה בהחלט לשמש כמנה עיקרית בארוחה, בתוספת סלט ירקות, ירקות מבושלים או מרק ירקות. יחד עם זאת, חשוב שהתפריט היומי שלך יכיל גם בשר או דג, קטניות, וסוגים נוספים של דגנים מלבד פסטה. גיוון התפריט הוא העיקרון הבריאותי החשוב ביותר בתזונה. לכן, במקום להתרגל למאכל אחד בלבד ולאכול אותו כל יום, עדיף שתתכנני לך מאכלים שונים לימים שונים. הליכה מפעילה מעט את שרירי הבטן. רצוי לעשות גם תרגילי בטן בנוסף להליכה. בהצלחה!

25/05/2002 | 15:06 | מאת: סיון

מה דעתך על צום מיצים + מיצי ירקות +ספורט כאמצעי הרזיה? הגוף מקבל כל מה שהוא צריך מהמיצים וגם עושים ספורט. אגב בערב שותים מרק שורשים. (של ירקות) מדובר על סדנה של 4 ימים.

25/05/2002 | 17:32 | מאת: אביטל

איך בדיוק הגוף מקבל כל מה שהוא צריך מהמיצים ? הגוף צריך פחמימות וחלבונים במידה מספקת דיאטות הניקיון למיניהם מורידות בעיקר נוזלים מהגוף, לא שומן אמיתי.

26/05/2002 | 21:16 | מאת: רונית

אם את רוצה לרזות אני ממלימה לך את הדעתי שלי טוך שבועים 10 ק"ג בהצלחה תקרי אותה

26/05/2002 | 22:42 | מאת: לזר

סיון, הגוף מוכרח חלבונים וגם מעט שומנים. אין לך כאלה במתכונת שהצעת. הפחמימות ישנן במיץ הפירות ופה ושם בירקות, אבל את מסכנת בריאותיך. פעילות הגופנית גם מחייבת אותך להוסיף חלבונים ופחמימות.

27/05/2002 | 11:13 | מאת: נירה אולנד

שלום סיון דיאטת מיצים בהחלט אינה מכילה את מה שהגוף צריך. היא מכילה הרבה מים, סוכר, ויטמינים ומינרלים. אין בה כמעט חלבונים, שומנים, סיבים תזונתיים, שחשובים מאד לבריאות. נכון, אפשר לרזות מדיאטת מיצים, בדיוק כפי שאפשר לרזות מכל דיאטה דלת קלוריות. אך מה יהיה כשתחזרי לאכול כרגיל? הגוף שלך כבר פיתח רעב כזה שיהיה לך קשה מאד לשמור על המשקל החדש. לדעתי דיאטת מיצים אינה הדרך הנכונה להרזיה, ועלולה להיות מסוכנת. בדרך כלל מומלץ כשעושים דיאטת מיצים לנוח ולא לעשות פעילות גופנית.. אפשר לעשות יוגה, מדיטציה וכד', אך בודאי לא פעילות נמרצת, שעלולה להביא אותך לחולשה, התעלפות, עוויתות שרירים וכד'. מקוה שתבחרי בדרך שלוקחת יותר זמן, אך גם יעילה יותר לאורך זמן. בהצלחה.

25/05/2002 | 15:03 | מאת: נעמה

אם אני אוכלת מעט קלוריות ביום - אז אני מאבדת רקמת שריר ולא שומן נכון? אז מה קורה - אם אני אוכלת מעט - אבל עושה ספורט- האם אני עדיין מאבדת רקמת שריר, או שהמשקל שאני מאבדת הוא שומן אמיתי?

25/05/2002 | 17:31 | מאת: אביטל

אם את אוכלת מעט ביום בלי פעילות גופנית - את מאבדת גם שריר וגם שומן אבל הרבה יותר שריר כי הגוף מעדיף לפרק שריר על פני שומן אם את עושה ספורט את עדיין מאבדת שריר אבל שריפת השומנים גבוהה יותר ובנוסף את גם מחזקת את השרירים הקיימים לאחר אימון גופני מומלץ לאכול ארוחה מלאה ומאוזנת (פחמימות חלבונים מעט שומן) כדי לבנות מחדש את השרירים. שילוב של אימון גופני ותזונה נכונה עוזרים לחיזור השרירים ושריפת השומנים. זו הצורה הבסיסית והנכונה ביותר להורדה של מסת השומן בגוף

27/05/2002 | 11:08 | מאת: נירה אולנד

שלם נעמה כשאת אוכלת מעט מידי לצרכי הגוף שלך (כלומר, את בדיאטה), הגוף מפרק גם שריר וגם שומן כדי לקבל מספיק אנרגיה. כשאת עושה פעילות גופנית הגוף בונה מחדש את השריר, כי הוא צריך אותו לפעילות הגופנית. לכן, במאזן הכולל, המשקל שאת מאבדת הוא ברובו שומן ופחות ממנו הוא שריר. מסיבה זו בדיוק חובה לעשות פעילות גופנית בכל משטר של דיאטה להרזיה. בהצלחה.

25/05/2002 | 00:47 | מאת: שמופ

שלום, רכשתי לי את הספר "ערכם התזונתי של מזונות" לפני זמן מה. הקריאה היתה מהנה ומרתקת עד שלפני מספר דקות הבחנתי בנקודה שנויה במחלוקת: בספר כתוב שתירס אינו מכיל פחמימות, אבל זכור ל שעל קופסת התירס רשום שהוא כן מכיל פחמימות (ולא מעט אם יורשה לי לציין). אז מה? הספר לא מדויק? ואם כן, האם מישהו יודע על עוד אי-דיוקים בספר? האם מישהו יודע על ספר אחר בעל מידות מדויקות יותר? תודה, שמופ.

27/05/2002 | 11:06 | מאת: נירה אולנד

שלום שמופ פתחתי את הספר, ובטבלת המזונות ומה שהם מכילים בהחלט תוכל לראות שתירס מכיל פחמימות, וגם כמה בדיוק. היכן כתוב שם שתירס לא מכיל פחמימות?

11/01/2007 | 09:22 | מאת: ליאורה

שלום רב, בספרו של ד"ר אילני לא נכלל תה לסוגיו (שחור, ירוק, צמחים), ובכלל, ברשימה המפרטת את ערכם התזונתי של מזונות. מהו ערכם התזונתי? ליאורה

24/05/2002 | 18:20 | מאת: אורנה

חליתי בסרטן השד לפני כשנה ומאז אני מקבלת את התרופה טמוקסיפן שגרמה לי לעלייה בחמישה קילו לארך, ניסיתי הרבה דיאטות,לדוג': דיאטת החלבונים, דיאטת הלחם..... מה אני אמורה לעשות על מנת לחזור למשקלי הקודם?

24/05/2002 | 18:52 | מאת: adi

אורנה, אני מציעה שקודם כל נילחם במחלה ואח"כ במשקל או קי? אני מחבקת אותך חיבוק וירטואלי. עדי

25/05/2002 | 21:04 | מאת: אורנה

לעדי שלום! תודה רבה על התשובה והיא באמת רצינית, אבל בכדי שאוכל להילחם במחלה אני צריכה להרגיש טוב עם המשקל שלי.

24/05/2002 | 17:48 | מאת: אנה ב

נירה שלום, בני בן שמונה חודשים. עד לפני שבוע ניזון על הנקה בלבד. מזה שבוע שהוספתי לו בשעות הבוקר ארוחה אחת של דייסת אורז מהולה עם חלב אם. הנסיך הקטן מאד התלהב מהחידוש המרענן. שאלתי היא מה הלאה: האם להגדיל את הכמות לשתי ארוחות ביום? או האם להחליף לדייסה אחרת, ואחר-כך לגוון בניהם עוד כשבועיים? האם להתחיל עם ירקות כתומים קודם או ירוקים? ובתחום הפירות, איזה פרי מומלץ? ובתחום השתייה - רק מים ותה קמומיל? אנא כווני אותנו. נ.ב. קראתי שקיימת הרצאה בתל-אביב (אנחנו לא נמצאים בארץ), האם את מוכנה לתת אולי תקציר? המון תודה, אנה ב

27/05/2002 | 10:53 | מאת: נירה אולנד

שלום אנה אנא שלחי לי אימייל, אשלח לך קובץ WORD עם התקציר של ההרצאה. בעיקרון רצוי להתחיל להציג מזונות מוצקים בסביבות גיל 6 חודשים. ארוחה של דייסה היא רעיון טוב, אך כעת רצוי להוסיף מזונות אחרים, במיוחד ירקות ובשר. את יכולה להוסיף ארוחה של ירק מרוסק מתוק (למשל גזר, בטטה, קישוא), אחד בכל פעם, כדי לוודא שאין תגובה אלרגית. לאחר מכן ניתן להוסיף חתיכת עוף, ולהגדיל את הכמות עד לכמות של פולקע אחד בארוחה. לגבי פירות- בארוחה נפרדת, כל פרי חדש בנפרד, ולהתחיל בפירות הפשוטים: תפוח, אגס, בננה, תפוז. פירות טרופיים ומיוחדים (תות שדה, מנגו, אננס, אפרסקים) לפעמים גורמים לרגישות או לאלרגיה. למעשה, בהפרשים של יומיים שלושה בין כל מזון חדש למשנהו, את יכולה לנסות ולתת לתינוק כל מזון, מלבד: 1. חלמון ביצה (הצהוב) ומוצרי חלב- רק אחרי גיל 10 חודשים. 2. חלבון ביצה (הלבן), דגים ודבש- רק אחרי גיל שנה. 3. חלב ניגר לשתיה- רק אחרי גיל שנתיים. את הביצה על כל חלקיה יש לבשל לחלוטין, לא לתת ביצה רכה או ביצה עין. בהצלחה.

24/05/2002 | 11:47 | מאת: ארז

שלום רציתי לדעת כמה חלבונים יש בכל מיני מאכלים לדוגמא: בעוף- למשל בגב ובהמבוגר וביאזה עוד מאכלים יש חלבונים

25/05/2002 | 12:26 | מאת: אביטל

ארז לכל מוצר שנמכר באריזה יש טבלת ערכים תזונתיים מאכלים נוספים המכילים חלבונים - עדשים וקניות מכל הסוגים, מוצרי חלב, סויה וטופו

27/05/2002 | 10:48 | מאת: נירה אולנד

שלום ארז המזונות העשירים ביותר בחלבונים הם: בשרים מכל הסוגים, עוף, דגים, מוצרי חלב, גבינות קשות, ביצים, קטניות (חומוס, פול, אפונה, עדשים, שעועית לבנה), אגוזים ופיצוחים, מוצרי סויה וטופו. לגבי הכמויות- אתה מוזמן לחפש ברשת, יש אתרים של ערכים תזונתיים של מזונות שונים. אתה יכול גם לקנות את "ערכם התזונתי של מזונות" , של ד"ר יעקב אילני, חוברת שיש בה את כל הפרטים שאתה מחפש ועוד הרבה יותר. אפשר לקנות בחנויות הספרים. בהצלחה.

24/05/2002 | 09:03 | מאת: NNGR

אני בת 33 ואמא לשלושה ילדים. גובהי 170 ס"מ ומשקלי 65.5 . כבר למעלה מ- 3 חודשים אני מנסה להוריד ממשקלי ולא מצליחה. רציתי לברר לגבי דיאטת ויטליה וכן תה טיבטי וכו כלומר האם ישנם כדורים שעוזרים בתהליך ההרזיה?

24/05/2002 | 10:53 | מאת: קרן

שלום לך קודם כל, נראה לי שהמשקל שלך בסדר יחסית לגובה ולגיל, אבל אם את רוצה לרדת קצת: כדורים ותה טיבטי הם מסוכנים, ממכרים, וברגע שמפסיקים איתם עולים הכל בחזרה עם תוספות (זה מנסיון- בעיקר התה הטיהטי- לא שווה את הסבל וכאבי הבטן שהוא גורם). אין נוסחאות פלא, הדרך ה-י-ח-י-ד-ה להורדה במשקל ולשמירה עליו לכל החיים היא דיאטה מאוזנת שתוכלי להתמיד בה לאורך זמן ובסופו של דבר כשתגיעי למשקל היעד תוכלי לשנות אותה קצת שתהפוך לדרך חיים של תזונה נכונה. וכמובן, הכי חשוב- פעילות גופנית. אני לא יודעת מה את עושה עכשיו כדי להוריד במשקל אבל פעילות גופנית היא "מזרז" טבעי ובריא לירידה במשקל. הכוונה לפעילות אירובית בעיקר (הליכה, ריצה, אופניים וכו') וגם קצת אימוני כוח וחיטוב. אם עד עכשיו לא עשית ספורט, מספיק שתתחילי עם הליכה של חצי שעה ביום או 3-5 פעמים בשבוע ותראי שהק"ג מתחילים לנשור, אפילו בלי לשנות את מה שאת אוכלת. בהצלחה

24/05/2002 | 16:10 | מאת: adi

היי, לפי מה שהבנתי מנירה אשכוליות ויטליה הן בעצם סיבים תזונתיים. התה הטיבטי ממש לא מומלץ. חוץ מזה, שהמשקל הוא בטווח התקין. עדי

27/05/2002 | 10:43 | מאת: נירה אולנד

שלום NNGR כפי שכבר כתבו לך, ירידה במשקל שתחזיק לאורך זמן לא יכולה להיעשות באמצעי קסם של כדורים או תוספים או תה משלשל. רק שינוי באורח החיים ובהרגלי האכילה , השתיה והפעילות הגופנית יכולים לעשות זאת. התה הטיבטי מסוכן, פעילותו היא כשל משלשל, הוא יוצר תלות של המעיים, ולאורך זמן גם גורם לשינויים בתאי המעי. אשכוליות ויטליה הם כדורים של סיבים תזונתיים. הם לא מרזים, הם מקסימים קצת משביעים, ואפשר להשיג את האפקט הזה בקלות על ידי אוכל ולא על ידי כדורים. יש כיום בשוק גלולות הרזיה מסוגים שונים, חלקן לא חוקי בכלל, ולכל אחד מהסוגים יש תופעות לואי קשות. מאחר ואת אמא לשלושה ילדים בודאי חשוב לך לשמור על בריאותך וכוחותייך לא פחות מאשר לרזות עוד קצת (למרות שמשקלך בהחלט בטווח התקין לגובהך). לכן, המלצתי לך היא להרשם לחוגי ספורט , או להתרגל להליכה קבועה מידי יום למשך חצי שעה לפחות. כצעד שני מומלץ שתפני לדיאטנית (אפשר גם אצלי), ותעשי דיאטה מתונה ואחראית, ובעיקר מאוזנת. בהצלחה.

23/05/2002 | 22:07 | מאת: רוני

אשמח לדעת מהי הדיאטה של dna המתאימה לסוג דם +ab תודה

25/05/2002 | 14:39 | מאת: אביטל

רוני, הצץ בלינק הבא: http://www.iwomen.co.il/diet.asp?Artcl=12 ואם אתה מסתדר עם אנגלית בצע חיפוש באינטרנט על Blood Type Diet ליותר מידע תצטרך לקנות את הספר

27/05/2002 | 10:37 | מאת: נירה אולנד

שלום רוני מאחר ולא התעמקתי בדיאטה הנ"ל, שנראית לי חסרת כל ביסוס עובדתי או מדעי או הגיוני, קשה לי לתת לך תשובה. אתה יכול לקנות את הספר, או לחפש ברשת . בהצלחה.

23/05/2002 | 17:52 | מאת: ליליאנה

הנני סובלת מסכרת, לחץ דם גבוה , כולסטרול, ריאות... כמה פירות ביום מותר לאכול במצבי? ואיזה?

27/05/2002 | 10:36 | מאת: נירה אולנד

שלום ליליאנה לא ניתן לתת המלצה גורפת לגבי כמות פירות. על מנת לדעת כמה פירות ביום את יכולה לאכול יש צורך לקבל את התמונה הכוללת של מצבך, של התפריט שאת אוכלת בדרך כלל, ולראות איך לסדר אותו כך שהעליה ברמת הסוכר תהיה בגדר הרצוי ולא יותר מכך. בעיקרון ניתן לאכול את כל סוגי הפירות, רק צריך להקפיד על כמות מתאימה של כל סוג פרי. כדאי שתפני לדיאטנית של קופת החולים שלך , או לדיאטנית פרטית (אפשר גם אצלי), כדי שתוכלי לקבל הנחיות ותפריט שמתאימים אישית עבורך. בהצלחה.

23/05/2002 | 15:48 | מאת: ג.

נירה, שלום רב, אני בת 29, בריאה, מאז ומתמיד אני סובלת מבטן נפוחה, ממש כמו הריון, אני רזה ואף בחודשים האחרונים אני עוסקת בפעילות ספורטיבית ברמה בינונית ומעלה. הבעיה מאוד מטרידה אותי ומגבילה: אני יכולה ללבוש מה שאני רוצה, אך הבטן תמיד "תפרוץ החוצה", לאחר ארוחה המכנסיים לוחצות ואני נאלצת לפתוח כפתור. כאשר אני מתלוננת על כך בפני חברים, הם מרימים גבה ואומרים לי שאני מדברת שטויות, אך כאשר אני מראה להם את התופעה, הם בהחלט מבינים על מה אני מדברת. נהגתי כל חיי לאכול המון אוכל מטוגן, בצקים ומתוקים, בשנה האחרונה אני מקפידה על תזונה נאותה ללא אוכל מטוגן, ללא בצקים כמעט , על עוגות שוקולד אני לא יכולה לוותר (משתדלת לאכול רק בסוף השבוע), אני אוכלת כמעט כל יום סלט ירוק גדול ומגוון (כולל גרעיני תירס, גרעיני חמניה וחתיכות גבינה בולגרית 5%). מהמודעות שפיתחתי לנושא בזמן האחרון, נראה לי שהבעיה קשורה בגזים שמהם אני תמיד סובלת, אך אף פעם לא קישרתי בין שתי התופעות. אשמח לקבל ממך עצה כיצד להתמודד עם הבעיה המציקה הזו.

24/05/2002 | 10:24 | מאת: נירה

ג. כתב/ה: > > נירה, שלום רב, > > אני בת 29, בריאה, מאז ומתמיד אני סובלת מבטן נפוחה, ממש כמו > הריון, אני רזה ואף בחודשים האחרונים אני עוסקת בפעילות ספורטיבית > ברמה בינונית ומעלה. הבעיה מאוד מטרידה אותי ומגבילה: אני יכולה > ללבוש מה שאני רוצה, אך הבטן תמיד "תפרוץ החוצה", לאחר ארוחה > המכנסיים לוחצות ואני נאלצת לפתוח כפתור. כאשר אני מתלוננת על כך > בפני חברים, הם מרימים גבה ואומרים לי שאני מדברת שטויות, אך כאשר > אני מראה להם את התופעה, הם בהחלט מבינים על מה אני מדברת. נהגתי > כל חיי לאכול המון אוכל מטוגן, בצקים ומתוקים, בשנה האחרונה אני > מקפידה על תזונה נאותה ללא אוכל מטוגן, ללא בצקים כמעט , על עוגות > שוקולד אני לא יכולה לוותר (משתדלת לאכול רק בסוף השבוע), אני > אוכלת כמעט כל יום סלט ירוק גדול ומגוון (כולל גרעיני תירס, > גרעיני חמניה וחתיכות גבינה בולגרית 5%). > מהמודעות שפיתחתי לנושא בזמן האחרון, נראה לי שהבעיה קשורה בגזים > שמהם אני תמיד סובלת, אך אף פעם לא קישרתי בין שתי התופעות. > אשמח לקבל ממך עצה כיצד להתמודד עם הבעיה המציקה הזו.

26/05/2002 | 13:56 | מאת: יונה

24/05/2002 | 15:44 | מאת: נווה

יכול להיות שאת צריכה לאכול אוכל שלא עושה עצירות וככה תהיה לך גם בטן יותר רכה אולי את צריכ הלעושת קצת יותר כפיפות בטן ולאכול לאט זה ממש חשוב נווה

24/05/2002 | 16:42 | מאת: גילי

שלום לנווה? מה עומד מאחורי ההסבר של לאכול לאט לנפיחות בבטן? תודה

23/05/2002 | 15:40 | מאת: רונה

השאלה שלי היא כזאת: האם חומצה פולית חשובה להריון? ומה קורה אם אני בהריון ויש לי חוסר בחומצה פולית?

23/05/2002 | 15:45 | מאת: אביטל

נמצא קשר סטטיסטי בין מחסור בחומצה פולית ומומים בעוברים. זה שיש לך מחסור, לא אומר ישר שהעובר יהיה עם מום, מדובר בסיכוי סטטיסטי. אם את חושבת שיש לך מחסור בחומצה פולית, גשי לרופא, אפשר לעשות בדיקת דם כדי לגלות מהי הרמה הקיימת ואז לנסות להשלים. חומצה פולית היא חומר שעודפים ממנו נשטפים החוצה עם השתן (כמו ויטמין סי למשל) ואין צבירת עודפים בגוף. לנשים השוקלות להיכנס להריון ממליצים על תוסף יומי של 400 מ"ג החל משלושה חודשים לפני הכניסה להריון.

27/05/2002 | 10:22 | מאת: נירה אולנד

שלום רונה החומצה הפולית חשובה מאד בהריון, וגם לפניו. ההמלצה היום היא לכל אשה בגיל הפריון לקחת תוסף של חומצה פולית (400 מיקרוגרם) עוד לפני שהיא נכנסת להריון, כדי שרמת החומצה הפולית בגופה תהיה מספקת בתחילת ההריון, ובהמשכו. החומצה הפולית נשארת מאד חשובה גם במהלך כל ההריון, מאחר והיא משתתפת בבניית רקמות והתחלקות של תאים, פעילויות מאד מרכזיות אצל העובר המתפתח. אם יש לך חוסר בחומצה פולית, התחילי מייד לקחת תוסף, רצוי אפילו במינון גבוה יותר מהמומלץ (יש כדורים של 800 מיקרוגרם, את יכולה להתחיל איתם למשך תקופה של חודש, ואז לרדת ל 400 מיקרוגרם). אל תזניחי, זה מאד חשוב! במזון חומצה פולית נמצאת בכל סוגי העלים הירוקים (תרד, מנגולד, עשבי תיבול, חסה וכד'), כבד, קטניות, אגוזים ופיצוחים. נסי לאכול ממזונות אלה מידי יום. ואם אנחנו כבר בעניין של תוספים, מומלץ שתשימי לב גם לרמות הברזל, ותקחי תוסף ברזל אם יש צורך. נסי לאכול באופן מאוזן ובריא במהלך ההריון וההנקה, המזונות שאת אוכלת בונים את ילדך לעתיד! נסי מידי יום לאכול ירקות, פירות, מוצרי חלב, בשר, דגים, קטניות, אגוזים ופיצוחים, ודגנים מלאים (אורז מלא, לחם מקמח מלא, קורנפלקס מועשר בסיבים וכד'). בהצלחה, ושיהיה במזל טוב.

23/05/2002 | 15:09 | מאת: דנה

יש לי חברה שירדה 14 קילו ב-3 חודשים. עד שעה 1300 אכלה כל מה שרצתה ללא הגבלה. מ-1300 עד למחרת בבוקר לא אכלה כלום. מה דעתך? החברה בת 45

23/05/2002 | 19:54 | מאת: adi

דנה, אני לא נירה, אבל הדיאטה לא נראית לי בריאה. עדי

27/05/2002 | 10:17 | מאת: נירה אולנד

שלום דנה כפי שכבר כתבתי בעבר, השיטה של להפסיק לאכול בשעה מסויימת יכולה בהחלט להתאים לאנשים מסויימים, ולא להתאים לאחרים. אם חברתך הצליחה לרדת כל כך מהר , וגם לשמור את המסגרת המגבילה הזו, אז כפי הנראה השיטה מתאימה לה. עכשיו רק צריך שתדעי: החברה שלך צריכה להמשיך לא לאכול אחרי 1300 בצהריים לתמיד, כי כשהיא תתחיל לאכול יותר שעות ביממה, היא תעלה בחזרה. היא לא למדה לבחור מזונות בריאים וטובים יותר, לא קיבלה הרגלי אכילה או הרגלי חיים שתומכים בהרזיה. אז מה שנשאר זו המגבלה על שעות האכילה, וכל עוד המגבלה תישמר, היא תוכל להמשיך לשמור על משקלה החדש, ואולי אפילו לרדת עוד קצת. כשהמגבלה תיפרץ, העליה חזרה תתחיל. בהצלחה.

23/05/2002 | 14:55 | מאת: א.מ

אני רוצה לרדת במשקל ואיני מצליחה למרות שאני עושה כל מה שצריך.מה לעשות? )-:

26/05/2002 | 13:15 | מאת: אלמוג

צריך לסתום את הפה, לא לאכול מעבר לשעה 07.00 בערב, ולעשות ספורט לפחות 45 דקות ביום. אם אוכלים פחות מרזים אין אפס. אני מדברת מתוך ניסיון. בהצלחה.

23/05/2002 | 14:48 | מאת: א.מ

אני עושה כל מה שצריך-כולל אכילה נכונה והתעמלות-(5 פעמים בשבוע), אך עדיין לא מצליחה לרדת 5 ק"ג.מה לעשות )-:

23/05/2002 | 15:46 | מאת: אביטל

כמה זמן את עושה את זה ? ומה הגובה והמשקל שלך ?

23/05/2002 | 19:39 | מאת: adi

אלמונית, לפעמים אין הרבה עודף כמו שחושבים שיש. עדי

23/05/2002 | 14:16 | מאת: אביטל

יש בסופרים שקיות של ירקות חתוכים ( כרוב, חסה וכו') האם יש איבוד של חלק מיתרונות התזונתיים (ויטמינים וכו') כתוצאה מהחיתוך מראש ? תודה

23/05/2002 | 14:51 | מאת: א.מ

לפי מיטב ידיעתי-כן!.ירקות מאבדים את הויטמינים שלהם, לאחר שהות ממושכת.

27/05/2002 | 10:11 | מאת: נירה אולנד

שלום אביטל חלק מהויטמינים מתחמצנים באויר ומפסיקים להיות פעילים. יש גם כאלה שהחשיפה לאור הורסת אותם. לכן ללא ספק הירקות החתוכים מראש מכילים פחות ויטמינים מאשר ירקות שלמים שקונים וחותכים רק סמוך לאכילה. יחד עם זאת, עדיין יש בירקות החתוכים מספיק ויטמינים ומינרלים על מנת להצדיק את אכילתם. אם הברירה היא בין לא לאכול ירקות בכלל (כי אין זמן להכין, או אין חשק, או מכל סיבה אחרת) לבין לאכול ירקות שהם כבר חתוכים מראש ונקיים, אז עדיף בהחלט לבחור באופציית הירקות החתוכים. אם יש זמן ואפשרות, האופציה הטובה יותר היא לנקות , לקלף ולחתוך את הירקות לבד, בסמוך לאכילה. בתיאבון.

23/05/2002 | 12:18 | מאת: ליאור

שלום לכולם, היכן ניתן למצוא ברשת מידע בנושא צמחונות? השלכות הצמחונות על הבריאות? תוספי מזון נדרשים? יתרונות וחסרונות?

27/05/2002 | 10:07 | מאת: נירה אולנד

שלום ליאור אם תעשה חיפוש בנושא צמחונות, ללא ספק תמצא הרבה חומר. באתר שלנו אתה מוזמן לעשות חיפוש בפורום הזה על צמחונות. בנוסף אתה מוזמן לקרוא את הפרק על צמחונות ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

22/05/2002 | 23:40 | מאת: קליאופטרה

היי נירה מצאתי טבלה שכתוב בה 700 קלוריות ל 100 גרם אגוזי פקאן 600 קלוריות ל 100 גרם אגוזים או פסטוקים או בוטנים קלופים 300 גרם לגרעינים שחורים ו 500 קל' לגרעינים לבנים אז כנראה שקבוקים שזה בוטנים עם ציפוי-הם אפילו יותר, משהו כמו 700 קל' ל 100 גרם. אז למה זה סביר ש 100 גרם אגוזים כל כך משמינים? הם בכלל לא מתוקים.ולמה עוד יותר משוקולד? זה הגיוני? (זאת היתה טבלה שהתפרסמה ממזמן בעיתון כמו ידיעות אחרונות או משהו כזה) תודה על התגובה ולהתראווות :)

23/05/2002 | 12:54 | מאת: אביטל

אין קשר ישיר בין קלוריות ומתוק לרוב באמת מה שמתוק הוא עשיר קלורית אבל לא כל דבר. אגוזים למיניהם מכילים הרבה מאוד שומן (שומן בריא) קצת פחמימות ופחות מזה חלבונים אפשר ואף רצוי לאכול אגוזים באופן יומיומי, אבל לא מאה או אפילו חמישים גרם מספר יחידות (4-5) כל יום. ובנוסף, אני יודעת שהגירסאות הקלויות הן בריאות הרבה פחות אם כי לא זכור לי מאיזו סיבה

23/05/2002 | 13:23 | מאת: קליאופטרה

27/05/2002 | 10:05 | מאת: נירה אולנד

שלום קליאופטרה אגוזים ופיצוחים למיניהם מאד עשירים בשומן. בשומן יש פי 2 ויותר קלוריות לכל גרם, יחסית לסוכר. אגוזים ופיצוחים הם גם דלי מים במיוחד, הם מרוכזים מאד, ולכן ליחידת משקל יש להם ערך קלורי גבוה. זה לא אומר שצריך להתנזר מהם: באגוזים ופיצוחים יש הרבה ויטמינים, מינרלים, חלבון, שומנים בריאים ורצויים, והם מאד טעימים. אז אפשר לקחת חופן קטן, או לשבור 10 חצאי אגוז מלך לתוך סלט ירקות, או לפזר מעט זרעוני חמניה או דלעת קלופים מעל אורז מבושל. אפשר לקחת מהם את הטעם הטוב והיתרונות הבריאותיים, בלי להפריז בצריכה ומבלי שהם יפריעו לתהליך הירידה במשקל. בתיאבון.

22/05/2002 | 23:25 | מאת: קליאופטרה

היי לכולם בתחילת ששנת 2002 ,אמרתי לעצמי צריך הפעם לנסות וגם להצליח. שאלתי את עצמי "מה שגוי עד עכשיו במה שעשיתי וניסיתי?". והתשובה היתה שמה שהיה עד עכשיו, היה קיצוני מדי ולא עקבי מדי. אז החלטתי לקחת את זה לאט לאט אבל באופן עקבי ללא פשרות וויתורים, ואתם יודעים מה ח"ברה? זה עבד. אומנם 6 חודשים עברו שזה הרבה ,אבל גם 3 קילו נשרו. ואם אני אמשיך ככה אז עוד 2 או 3 קילו וזהוו המטרה תוגשם. ואני מאמינה ולא מאמינה, וזה כל כך כיף להיות יותר רזה, נהנים מזה כמעט כל רגע,ובמיוחד כשמתלבשים לצאת מהבית ויכולים ללבוש בגדים יותר יפים קטנים ומחמיאים. וההנאה הקטנה שלי היא דוקא ללכת ברחוב ולהסתכל על הדמות שלי שמשתקפת מחלונות ראווה ולראות פרופיל של בנאדם נורמלי במימדי גופו, לא שמן לא מלא , אין ישבן או בטן בולטים מדי ולדעת שהדמות הזאת היא אני. אז רציתי להגיד לכולם שיש תמורה בעד המאמץ שמשקיעים (כן אני יודעת שזה קשה אבל אפשרי,היו ימים אפילו ששברתי קצת הרבה ,בעיקר חגים, אבל הסוד היה פשוט להמשיך כאילו כלום לא קרה,כמו שנירה פעם כתבה לי פעם, פשוט לפתוח דף חדש למחרת, לשכוח ממה שקרה ולא להעניש את עצמי (תודה נירה)). יגעת ,מצאת ,תאמין!!! ממש כך אז שווה לכם ,פשוט שווה לכם לנסות ולקחת את זה באיזי. בלי לחץ בלי עצבים, אתם לא חייבים לאף אחד כלום רק עושים את זה עבור עצמכם. וגם בלי קיצוניות דבר שעושה את הדיאטה יותר אפשרית קלה ואפקטיבית כן כן ממש כך קיצוניות הורסת בהצלחה לכולכם להתראווות אני אשמח לקבל תגובות :)

23/05/2002 | 12:45 | מאת: אביטל

את צודקת :-) אני שמחה שעוד אדם הצליח להגיע לזה אותם עקרונות גם יעזרו לך אחר כך לשמור על המשקל בהצלחה ובכיף, והעיקר הבריאות

27/05/2002 | 10:01 | מאת: נירה אולנד

שלום קלאופטרה אני גאה בך על ההצלחה היפה, ובעיקר על הדרך הטובה והאחראית שבה התייחסת לגופך ולתהליך הירידה במשקל. המשיכי כך, אני בטוחה שתגיעי גם ליעד הבא, לאט ובסבלנות.

22/05/2002 | 19:12 | מאת: ורדה

הבנתי שלא רצוי לרחת תוספי סידן (קלטרייט פלוד D) עם מוצרי חלב. כמה זמן לאחר ארוחה חלבית או יוגורט או קפה עם חלב אפשר לקחת את תוספי הסידן מבלי לחשוש לספיגה לא יעילה?

27/05/2002 | 09:59 | מאת: נירה אולנד

שלום ורדה הסיבה שבגללה לא רוצים שתקחי תוסף סידן יחד עם מזון חלבי היא כדי שמקסימום הסידן מהתוסף ייספג. לגוף קל יותר לספוג סידן שמגיע בהקשר הטבעי שלו, לכן אם לוקחים תוסף יחד עם מוצרי חלב, פחות סידן ייספג מהתוסף. לדעתי זה לא כל כך משנה, מה שחשוב הוא שמספיק סידן ייספג, ופחות משנה אם הוא מהמוצר הטבעי או מהתוסף, לכן לדעתי את יכולה לקחת את התוסף גם עם מוצרי חלב, אם את רוצה. אם בכל זאת החלטת לקחת את התוסף כשהקיבה נקיה ממוצרי חלב, המתיני לפחות שעתיים בין אכילתם לבין לקיחת התוסף. לפעמים התוסף שנבלע בגלולה אחת קשה לא מצליח להתפורר בזמן , ומגיע למעי הגס והחוצה כשהוא כמעט בשלמותו. לכן כדאי לפורר או לשבור את הכדור לחתיכות, ולא לבלוע אותו שלם, על מנת להגביר את הסיכוי שמשהו ממנו ייספג. בהצלחה.

22/05/2002 | 11:54 | מאת: יעל מאור

שלום רב. שמי יעל ואני סובלת מכאבי ראש כרוניים הבאים בתקופות לא מוגדרות (אין קשר לחילופי עונות) ,התקפים שיכולים להעיר אותי לפנות בוקר, בזמן ההשכמה... בקיצור בזמנים משונים וללא התרעה מראש. כל הבדיקות (כולל סי.טי. ,בדיקות עיניים לסוגיהן)כבר נעשו והרופאים הרימו ידיים. לאחרונה פגשתי פיזיוטרפיסטית שיעצה לי להימנע מאכילת גבינה-צהובה (לדבריה מכילה כימיקלים) ושוקולד. יש לציין שעברו עלי 9 ימים ללא התקף . האם יש נכון בדבריה? מאילו עוד סוגי מזון/מרכיבים העללולים ליצור כאבי-ראש יש להימנע? מחכה לתשובה הסובלת.

22/05/2002 | 19:02 | מאת: נירה אולנד

שלום יעל כבר שאלת את השאלה הזו קודם, ועניתי לך. אנא בדקי שם את התשובה.

22/05/2002 | 05:40 | מאת: רונית

באחרונה שמעתי משהו על מלח מלאכותי. הייתי רוצה לדעת יותר פרטים על כך ומה ההבדלים בין מלח כזה למלח רגיל תודה

22/05/2002 | 19:01 | מאת: נירה אולנד

שלום רונית לא ברור לי למה הכוונה במלח מלאכותי. נסי לברר ולכתוב מה המלח הזה מכיל.

21/05/2002 | 21:52 | מאת: ayelet

i am 36 years old, and my height is about 175 cm/ how many calories do i need to consume per day?

21/05/2002 | 22:44 | מאת: adi

ayelet hi, This is very difficult to say. It's dependent on some factors: for what? If you do sport every day or not. adi

22/05/2002 | 21:54 | מאת: הגר

עדי, מוטב שתשפר את האנגלית שלך לפני שאתה מתיימר לענות. תודה הגר

22/05/2002 | 19:00 | מאת: נירה אולנד

שלום איילת אין אפשרות לענות על שאלה כזו, מאחר וכמות הקלוריות תלויה מאד בקצב חילוף החומרים, הפעילות היומית שאת עושה, האם את עושה פעילות גופנית, ואם כן עד כמה, האם את אדם שזז הרבה או שאת שקטה ונייחת, כמה את ישנה ביום, ועוד. לשתי נשים בגובה שלך, אותה כמות קלוריות יכולה להיות מעטה מידי לאחת, ורבה מידי לאחרת. הדרך הנכונה היא לבחון את כמות האוכל שאת רגילה לאכול ביום, ולהסיק ממנה על כמות הקלוריות. בהצלחה.

21/05/2002 | 17:53 | מאת: קרן

שלום לנירה, שאלתי את אותה השאלה גם בפורום כושר גופני והייתי שמחה לשמוע מה דעתך: אני רצה כמעט מדי יום, מוקדם בבוקר למשך כ 45 דקות בקצב בינוני, על מנת לשמור על המשקל(תקין כרגע). פעם הייתי רצה בערבים ואז הייתי אוכלת פחמימות כמו פסטה למשל כ 4 שעות לפני. עכשיו מתאפשר לי לאכול רק חצי שעה לפני הריצה אחרי הצום של הלילה. קיבלתי המלצות שונות: חלק אומרים שעדיף אנרגיה זמינה כמו פירות יבשים אבל זה גרם לי לחולשה ורעב באמצע הריצה. אני ניסיתי לחם שיפון מלא עם קצת טחינה, ובכל זאת הרגשתי עייפות לקראת סוף הריצה ואח"כ במשך היום (כאילו שאני צריכה לגרור את הרגליים). קיבלתי מחברה שלומדת את נושא החינוך הגופני והיא אומרת שכדאי לאכול בערב שלפני ארוחה עשירה בפחמימות מורכבות כמו פסטה למשל (אפילו שזה יכול להיות כ 8 שעות לפני האימון) ואז חצי שעה לפני לשתות משקה איזוטוני או אנרגיה זמינה אחרת כמו חטיף אנרגיה או פרי. מה את אומרת? האם זה הכרחי? אני רצה כמעט כל יום (רק יומיים מנוחה) . נראה לי שזה לא קל ליישם צלחת פסטה בכל ערב....זה המון קלוריות!:-) כרגע אני רגילה לאכול בערבים סלט גדול מאוד עם קופסת טונה או ביצה קשה ובלילה איזה מעדן סויה דיאטטי. זה פשוט משביע אותי ובהחלט מספיק לי, וגם בגלל מקום העבודה, לא מתאפשר לי לאכול ירקות חיים במהלך היום אז חשוב לי לאכול בערב הרבה ירקות אשמח לשמוע את דעתך תודה קרן

22/05/2002 | 18:58 | מאת: נירה אולנד

שלום קרן לדעתי את יכולה להמשיך לאכול בערב מה שבא לך, את לא חייבת לאכול פסטה כל ערב. אם אכילת ארוחה בבוקר חצי שעה לפני הריצה עושה לך לא טוב, אז אל תאכלי אותה. מוגזם קצת לרוץ 45 דקות בלי אוכל בכלל לפני כן, אך אפשר לאכול משהו קטן שמספק אנרגיה זמינה ומהירה: למשל מנת פרי או מעדן חלב דיאט (חלב או סויה, לא משנה) או חצי כוס חלב את יכולה לאכול (או לשתות) אחת מאפשרויות אלה אפילו 10 דקות או רבע שעה לפני הריצה. מדובר במזונות שמתעכלים מהר, ומספקים סוכר זמין לאנרגיה במהירות יחסית. מקוה שלא יכבידו עלייך במהלך הריצה. נסי את האפשרות הזאת. אם גם זה לא ילך, תוכלי לעבור למשקה איזוטוני ממש לפני הריצה, רצוי בתוספת מעט סוכר. בהצלחה.

22/05/2002 | 22:16 | מאת: קרן

נירה - תודה ועוד שאלה- מה דעתך על חטיפי האנרגיה למיניהם? אנרג'י למשל? זה נחשב קל לעיכול?

21/05/2002 | 12:23 | מאת: אסתר

לנירה שלום רציתי בבקשה לדעת אם סיבים בשם דייסבית יכול למנוע מחלות לב וידוע לי שדיאטניות ממליצות על זה אם אפשר ליעץ לי בנדון תודה

21/05/2002 | 23:33 | מאת: טטיאנה

לא צריך להגזים. דייסיבית המכילה סיבים תזונתיים לא בדיוק מונעת מחלות לב. אבל, השימוש בדיסיבית מומלץ בגלל כל היתרונות שיש לסיבים. אם אינך יודעת מהם חזרי אלי ואפרט לך.

22/05/2002 | 18:53 | מאת: נירה אולנד

שלום אסתר מחלות לב נגרמות מהרבה סיבות, ולקיחת תוסף של סיבים תזונתיים יכולה לעזור קצת במניעה, אך יש צורך בשינוי אורח החיים ושינויים התנהגותיים ונפשיים הרבה יותר נרחבים על מנת למנוע באמת מחלות לב. כתוסף של סיבים דייסיבית היא מוצר טוב, לא יותר ולא פחות ממוצרים אחרים בשוק של סיבים מסיסים בעיקר (למשל מטמוציל, סיבי שבולת שועל וכד'). בנוסף, כדאי להקפיד על אכילת תפריט דל שומן וכולסטרול, הפחתת השמוש בסוכר, בצוע פעילות גופנית על בסיס קבוע, לפחות פעם ביומיים, המנעות מעישון ואלכוהול, למידת טכניקות להפחתת מתחים (יוגה, מדיטציה וכד'), ולהשתדל "לא לקחת ללב" דברים שמרגיזים. להנחיות יותר מפורטות את יכולה לקרוא את "שאלות נפוצות בתזונה", בראש העמוד. בהצלחה.

21/05/2002 | 09:26 | מאת: מיכל

אני מבקשת רשימה של מזונות עשירים בברזל,ומזונות שיכולים לעזור לחזק את המערכת החיסונית תודה רבה!!!

22/05/2002 | 18:49 | מאת: נירה אולנד

שלום מיכל לגבי מזונות עשירים בברזל, ראי למטה את התשובה שלי לשאלה "כושר ותזונה", פירטתי שם מזונות עשירים בברזל. לגבי מערכת החיסון, היא מושפעת מהרבה מאד ויטמינים ומינרלים, ומהמצב הגופני הכללי. לכן קצת קשה לתת המלצות, מלבד אכילה מגוונת של מזונות מכל קבוצות המזון. את יכולה לקרוא על כך בכתבה "פירמידת המזון, בארכיון האתר. (אפשר לשים לב במיוחד לדגים, אגוזים, ירקות ופירות כמו גזר, ברוקולי, ירקות ירוקים, עגבניות, פלפלים, כרוב, מלון, פרי הדר, קיווי, מנגו, בטטה, דלעת). לבריאות.

21/05/2002 | 01:15 | מאת: לילך

שלום, שמי לילך.אני סובלת מבולימיה. הייתי היום בחנות ספרים והמליצו על הספר להיות מושלמת.לא יודעת...כשהתחלתי לקרוא אותו הרגשתי שיש תקווה בשבילי. חשבתי שתרצו לדעת.בריאות לכולכם.

21/05/2002 | 12:28 | מאת: ליאת

לילך שלום גם אני סובלת מבולימיה כבר כמעט שנתיים וגם אני בשלבי החלמה (+קוראת המון ספרות בנושא) אז קודם כל שיהיה לך המון המון בהצלחה (נורא כיף לדעת שיש תקווה ושאפשר לצאת מהחושך) אני שולחת לך חבוק וירטואלי ממני לחיזוק (שלך ושלי) ליאת

23/05/2002 | 15:01 | מאת: א.מ

מה הכוונה בספר-"להיות מושלמת"? כלומר לקבל את עצמך כפי שאת? כי אני מקווה שלזה התכוונת... אני מאחלת לך בהצלחה... יש לי אחות שהייתה גם אנורקסית וגם בולמית והיא יצאה מזה-אני מאחלת לך את כל ההצלחה שבעולם!

23/05/2002 | 15:06 | מאת: א.מ

מה הכוונה בספר-"להיות מושלמת"? כלומר לקבל את עצמך כפי שאת? כי אני מקווה שלזה התכוונת... אני מאחלת לך בהצלחה... יש לי אחות שהייתה גם אנורקסית וגם בולמית והיא יצאה מזה-אני מאחלת לך את כל ההצלחה שבעולם!

20/05/2002 | 20:04 | מאת: נועה .ה.

היי נירה הייתי כבר אצל דיאטנית שלושה חודשיים אבל כנראה אסור להיות יותר משלוש החודשים אז הפסקתי אני אוכלת רגיל מהתפריט זה לא תפריט של דיאטה זה תפריט של שמירה של משקל וכל מה שאני אוכלת אני חושבת ככה אני שוקלת 47 ואני 1.52 שי (זה המשך כי ההודעה שלי כבר הגיע לעמוד השני)

אתן לא צריכות לכתוב מחדש הודעות שעוברות לעמוד השני נירה עוברת על כל ההודעות החדשות החל מהפעם האחרונה שהיא ענתה גם אם זה עשרים עמודים אחורנית צריך רק סבלנות כי היא לא עונה כל יום

20/05/2002 | 19:59 | מאת: נועה .ה.

לנירה שלום אני נערה בת 16 עוד מעט בכיתה י' ואני עושה כל יום שעתים קצת פחות ספורט בבבית בבוקר שאני קמה ולפנות ערב ואני עושה מלא מלא כפכיות בטן ברגע שהתחלתי את זה כבר חודש חודשיים אולי טיפה יותר שאני עושה ככה אז פיעתום אני צריכה כל הזמן לשרותים זה קשור שכילאו כל פעם שאני עושה הרבה פיעלות אז הנוזלים יותר יורדים? ועוד משהו לא עישתי בדיוקת דם אבל הרופאים חושבים שיש לי חוסר מוגלובין מכל מיני סיבות זה סיפור עכשיו גם בגלל שאני בקושי כבר מקלבת מחזור ועם יש לי אז זה ליומים וממש קצת דם ובכלל הם בדוק לי את העיננים והכל אז חשתבי אני ואמא שלי לנסות לאכול שבוע אחד בצהרים בימקום משהו שאני סמה ליד מקרונים הוא משהו אחר לאוכל ליד זה משהו שעשיר בדם אילו מזונות עשירים בדם? חוץ מכבד ובקר נועה.ה.ה תודה

22/05/2002 | 13:27 | מאת: מאי .ב.

לנירה שלום ! אני נערה בת 18 , וסובלת מזה שהחזה שלי אינו גדל בכלל כמו שצריך , החזה שלי מאוד מאוד קטן , מבנה הגוף אני לא ממש רזה .סדר היום באכילה שלי אינו סדיר ולפעמים לא בא לי לאכול בכלל. האם זה נובע מזה שאני לא אוכלת מספיק? אני רוצה לדעת עם כדאי ללכת לדיאטנית על מנת שתייעץ לי על תזונה נכונה. אם לא אז לאן אליי לפנות כי אני לא רוצה לעשות ניתוחים פלסטיים ,כי אני מאוד רוצה לעשות זאת בדרך טבעית. מאוד מצפה לתשובתך מאי .ב.

22/05/2002 | 18:43 | מאת: נירה אולנד

שלום נועה נראה לי שיש לך בעיה לא רק עם רמות ההמוגלובין, אלא גם עם הפרעת אכילה מסויימת. אם בגילך את סובלת מהתמעטות המחזור, חשוב לעשות בדיקות מקיפות (בלוטת התריס למשל), ולגשת דחוף לדיאטנית של בני נוער, יש היום בכל קופות החולים. התקשרי וקבעי תור, כי ייתכן שאת גורמת לעצמך לנזקים לכל החיים, וממש חבל. מזונות שעשירים בברזל הם: כבד, בשר בקר, הודו, פסטרמה. קטניות (חומוס, פול, אפונה, עדשים, שעועית לבנה), אגוזים ופיצוחים, פירות יבשים, טחינה (עדיף טחינה משומשום מלא, להשיג בחנויות טבע). בהצלחה.

22/05/2002 | 19:54 | מאת: נועה.ה.

אני יודעת כל פעם שאני אוכלת משהו אני נכנסת לדיכאון בגלל זה הייתי כבר אצל דיאטנית אבל ניגמר לי התור אצלה ואי אפשר לקבוע יותר אני לא ורצה שההורים שלי יודעו מי זה ואי זה מצוין המאכל האוהב עלי זה טחינה אני כל יום אוכלת מלא חינה זה טוב כי אני לא אוכלת פסטרמה ואין סיכוי שאני אוכל את זה זה סתם משמין יש גם דיאטי אבל זה לא מאתים לי לשום זמן .... אני צריכה עזרה ואת לא מתארת לעצמך כמה שזה דחוף!!!!

20/05/2002 | 19:58 | מאת: תהילה

מה דעתך על הכדורים החדשים של דיאטה בשם טונלין?

20/05/2002 | 20:04 | מאת: עדי

את יכולה לתת קצת פרטים על הכדורים האלה?

20/05/2002 | 20:10 | מאת: תהילה

כן, על האריזה כתוב: "reduce body fat increase muscle tone" היא מכילה רכיבים טבעיים

21/05/2002 | 07:56 | מאת: אביטל

אני חושבת שהשם הנכון הוא Tonalin אם את קוראת אנגלית חיפוש קצר באינטרנט יביא לך מאמרים ותגובות של אנשים שהשתמשו בהם ממבט מהיר הבנתי שהתרופה ניתנת ע"י רופאים בארצות אחרות (מירשם מירשם מירשם !!!) ויש לה תופעות לוואי דומות לרדוקטיל (בעיות ביציאות וכו') באופן אישי לא הייתי מכניסה לגוף של שום דבר שלא מצורף אליו עלון מסודר. וגם אז רק אחרי בדיקה מדוקדקת. קשה לי להבין למה מישהו ישקיע כל כך הרבה כסף בתרופה כזאת במקום להשקיע בדיאטנית טובה ובחדר כושר, שיביאו תוצאות טובות יותר והרבה יותר בריאות.

21/05/2002 | 23:02 | מאת: תהילה

אביטל, תודה רבה אני כן מתעסקת בספורט מספר שנים אבל חסרים לי בדיוק ה- 5 ק"ג שאני לא מצליחה להוריד שנים, קראתי שהרבה ספורטאים משתמשים ב- Tonalin לכן שקלתי לנסות, אודה לך אם תוכלי לבדוק את העניין וגם לגבי תופעות לוואי תודה מראש

24/05/2002 | 18:37 | מאת: תהילה

נירה על האריזה של הטונלין כתוב תוסף תזונה והוא מכיל: Amount Per Serving % Daily Value Tonalin Proprietary Blend (Supplies 60-70% Conjugated Linoleic Acid (Tonalin) from Sunflower Oil) 1000mg. ** Conjugated Linoleic Acid (74-82%) ** Oleic Acid (10-20%) ** Palmitic Acid (6%) ** Stearic Acid (3%) ** Linoleic Acid (3%) ** Other Ingredients (Gelatin, glycerin, water, caramel powder.) * ** מצ"ב מספר כתובות של אתרים בנושא: http://cla-conjugated-linoleic-acid-tonalin.com http://www.totalhealthsource.com/NA029.asp http://www.reach4life.com/details.asp?ProdID=1797 מאמר של מרי שומון בנושא: http://thyroid.about.com/library/weekly/aa011101a.htm?iam=metacrawl_1&terms=%2Btonalin+%2B1000+%2Bcla אשמח מאוד לשמוע את עצתך בנושא תודה מראש

20/05/2002 | 16:39 | מאת: עדי

נירה מה דעתך על מלתעות?

20/05/2002 | 19:55 | מאת: adi

עדי, מניסיון (לא שלי) המלתעות מסוכנות!!!! עדי

21/05/2002 | 18:02 | מאת: אביטל

ומניסיון של מישהו קרוב הן גם לא עובדות ממש אחרי שזה יורד משמינים בחזרה כי כלום לא השתנה ואפשר לרמות בלי בעיות

22/05/2002 | 18:37 | מאת: נירה אולנד

שלום עדי דעתי היא שמלתעות הוא סוג של עינוי מסוכן ונוראי, שמסמל שנאה עצמית אדירה. רק תחשבי על מצב השיניים של מי שסוגר לעצמו את השיניים עם חוט ברזל למשך חודשים. ועל מצב הפה. ועל מה קורה אם צריך להקיא (אנשים גם מתו בגלל זה). שלא לדבר על ההכרח לשתות ולאכול רק עם קש. פשוט מחריד. בקיצור, אני ממש נגד. מה יהיה ההמשך, הורדת פרוסות שומן עם סכין? לא עדיף כבר להיות שמן? לדעתי כן. אני מאמינה שכל אדם , לא חשוב כמה שמן, יכול לרדת באופן טבעי, בלי להזדקק לפתרונות מטורפים מסוג מלתעות. בהצלחה.

20/05/2002 | 16:34 | מאת: אתי

האם מלטיטול מכיל מנטה ?

22/05/2002 | 18:33 | מאת: נירה אולנד

שלם אתי מלטיטול הוא סוג של סוכר אלכוהולי. הוא לא מכיל מנטה. בתיאבון.

20/05/2002 | 15:15 | מאת: נפתלי

נפתלי, אני לא הבנתי את השאלה, אבל כעקרון, דיאטה שהיא לא מאוזנת, ללא כל מרכיבי אבות המזון מסוכנת ויכולה לגרום לחסכים תזונתיים. עדי

21/05/2002 | 07:56 | מאת: אביטל

על איזו דיאטה אתה מדבר ?

22/05/2002 | 18:33 | מאת: נירה אולנד

שלום נפתלי נסה להוסיף קצת פרטים, כי השאלה שלך מאד כללית. אז באופן כללי, הסיכונים הטמונים בדיאטה הם: 1. יצירת חסרים תזונתיים שונים, שפוגעים בפעילות מערכות שונות בגוף 2. השמנה מחדש עם ריבית כשהדיאטה מסתיימת או נשברת 3. האטה בחילוף החומרים בתגובה לדיאטה קיצונית מידי (כלומר עייפות, חוסר כוח, השמנה, וכד'). בהצלחה.

20/05/2002 | 13:47 | מאת: כלנית

אני אשמח לקבל פרטים ספציפיים לגבי דיאטתנית טובה אבל ברצינות רצוי באזור הדרום. תודה.

22/05/2002 | 18:30 | מאת: נירה אולנד

שלום כלנית אזור הדרום מאד גדול. נסי לקבל המלצה מאנשים שאת מכירה, לצערי אני לא כל כך מכירה דיאטניות שעובדות באזור הדרום. או פני לקופת החולים שאת חברה בה. בהצלחה.

20/05/2002 | 12:35 | מאת: לשם

צהריים טובים לכולם יש לי בעיה.. אניכבר קרוב לחודש מאז שהשתחררתי מהצבא והתחלתי לעבוד סובלת מבולמוסים עצבניים של אכילה.. כבר העלתי 3 קילו מאז הכול התחיל.. אני יכולה 3-4 ימים להעביר בלי לאכול הרבה בכלל- אני בדרכלל לא אוכלת הרבה בכלל כי אני לא אכלנית גדולה..ופתאום יום בהיר אחד להתחיל לזלול כמו משוגעת.וכמובן שאחרי ים שכזה אני מרגישה גועל נפש עם עצמי ועולות שאלות למה עשיתי את זה לעצמי ומאיפה זה נובע בכלל!! עכשיו גם כשעליתי במשקל אז בכלל הסרטים גדלו ואני רוצה לחזור במהירות האפשרית למשקלי הקודם. אבל אני רוצה להבין מאיפה זה בא למה זה בא מה אני יכולה לעשת שזה יפסיק!? אשמח למענה בהקדם.

20/05/2002 | 20:00 | מאת: adi

היי, את יכולה לכתוב על עצמך? משקל, גובה וכו'. עדי

20/05/2002 | 20:37 | מאת: לשם

כרגע שוקלת 60 גובה 1.76 מבנה גוף צר ובת 20

20/05/2002 | 20:37 | מאת: לשם

כרגע שוקלת 60 גובה 1.76 מבנה גוף צר ובת 20

20/05/2002 | 11:17 | מאת: liraz

היי! אני היום במסגרת דיאטה. הדיאטנית אמרה לי לשתות עד 12 כוסות מים ליום. הבעיה היא שזו צרה בשבילי כי אני שונאת בכל מובן המילה מים ושותה רק 4 כוסות ביום. העיניין הוא שאת שאר הנוזלים אני מקבלת דרך שתיית דיאט קולה בד"כ נטולת קפאין. האם זה בסדר? גם כמות הנס קפה הוגבלה לי ל-3 ליום. אם אשתה נס נטול קפאין עם חלב 0% שומן (הסגול של תנובה) אוכל להעלות את כמות הנס ליום? תודה!

20/05/2002 | 11:18 | מאת: liraz

מה חשיבות המים בדיאטה ולמה יש לקצץ בקפאין אם הוא מזרז חילוף חומרים?

22/05/2002 | 18:26 | מאת: נירה אולנד

שלום לירז את יכולה לשתות דיאט קולה נטול קפאין, או נס קפה נטול קפאין. גם בנטולי קפאין בדרך כלל יש קצת קפאין, וגם שאריות של חומרים לא בריאים שהשתמשו בהם בתהליך הפרדת הקפאין. לכן קשה לי להמליץ לך לצרוך משקאות נטולי קפאין ללא הגבלה. אם תוכלי לעבור לדיאט ספרייט, או לתה צמחים ללא קפאין, נראה לי עדיף. הקפאין גורם להאטת פעילות המעי, מה שמעודד עצירות ומקשה על ההרזיה. מים באופן כללי עוזרים לכל מערכות הגוף לפעול ביעילות, ולכן גם כן תורמים להרזיה. בהצלחה.

19/05/2002 | 23:18 | מאת: חיים א

שלום, אני בן 36 ולאחר אוטם קל. אני מקפיד על תזונה בריאה ומאוזנת. ברצוני לדעת האם פולידקסטרוז הוא חומר בריא ? הוא מופיע בהמון מוצרי בריאות למיניהם. תודה מראש על העזרה. חיים

22/05/2002 | 18:22 | מאת: נירה אולנד

שלום חיים פולידקסטרוז הוא סוג של סוכר. משתמשים בו במוצרים דיאטטיים כי הוא נספג מהמעיים לדם באיטיות יחסית לסוכר רגיל. מבחינה קלורית אין כאן חסכון גדול, הוא עדיין תורם לא מעט קלוריות. לכן, אם אתה צריך לרדת במשקל, או להקפיד על כמויות הסוכר שאתה אוכל, כדאי שתתיחס למוצרים המכילים סוכרים "דיאטטיים" כמו דקסטרוז, מלטיטול, סורביטול, איזומלטוז וכד', כשווים למוצרים מקבילים המכילים סוכר. אפשר לאכול מכל דבר, אך בכמויות קטנות, ולא בכל יום. בתיאבון.

23/05/2002 | 08:00 | מאת: יעל

אבל יש להם יתרון רציני, דקסטרוז הוא מולקולה שלא צריכה אינסולין לצורך ספיגה, ולכן אין את הבעיה של הפרשת הרבה אינסולין וירידה חדשה, ורעב, בכלל לסכרתיים עדיף לצרך דקסטרוז מאשר לא לאכול פחמימות בכלל , כי הוא מספק אנרגיה. ומונע את תחושת הרעב.

19/05/2002 | 22:09 | מאת: שלי

שלום אני סובלת מכאבי ראש כרוניים, לאחר שביצעתי את כל הבדיקות האפשריות (כולל סי.טי. וכל בדיקות העיניים האפשריות) נאמר לי שהכאבים לא ניתנים לאיבחון. מה שמשאיר אותי עם התקפים דחופים. פזיוטרפיסטית יעצה לי להמנע מגבינה-צהובה (לדבריה-מכילה כימיקלים) ומשוקולד. עלי לציין כי מאז קיבלתי את העצה ,עברו שלושה ימים ללא התקף. שאלותי הן: האם ג.צהובה מכילה כימיקלים? ואם אכן, אילו עוד מאכלים/סוגי מאכלים/מה הרישום על גבי אריזות מזון אותו עלי לחפש שאדע לא להשתמש במזון זה? ומה מכיל שוקולד ? עד כמה שאני יודעת שוקולד ממריץ, עוזר לריכוז... סבלתי במשך שנים מכאבים, ואני אשמח לקבל כל מידע על סוגי מזון בעיתיים שיכולים להיות ה ב ע י ה שלי. תודה שלי.

22/05/2002 | 18:19 | מאת: נירה אולנד

שלום שלי במזונות מסויימים קיימת בעודף חומצה אמינית בשם טירמין. יש אנשים שרגישים לטירמין, והיא גורמת להם לכאבי ראש קשים. הטירמין נמצאת בעיקר בגבינות קשות (כולל צהובות, קשקבל, רוקפור, קממבר, וכל היתר), יין אדום, שוקולד, אבוקדו. נסי להמנע מצריכת כל אלה למשך חודש חודשיים, ובדקי אם כאבי הראש נעלמו או פחתו. אם אין השפעה- כפי הנראה כאבי הראש שלך לא נובעים מרגישות לטירמין. קיים סיכוי (קטן) שכאבי הראש נובעים מרגישות או אלרגיה למזון או מזונות אחרים. כדי לבדוק זאת יש צורך בדיאטת אלימינציה, שהיא משטר אכילה לא פשוט, למשך מספר חודשים. אם את מעוניינת את יכולה ליצור איתי קשר להדרכה בנוגע לדיאטה זו. כמובן שזו יריה באפלה, אין כל בטחון שיש קשר בין כאבי הראש שלך לבין רגישות למזונות. מקוה שתמצאי סיבה במהרה. בהצלחה.

19/05/2002 | 20:59 | מאת: יואב

שלום, אני בן 26, בעל מבנה גוף רזה ורציתי לדעת האם אכילה מופרזת של שוקולד (כ- 100 עד 120 גרם בממוצע ליום) יכולה להזיק, מעבר לעלייה במשקל (שאינה פוגעת בי), לדוגמא לגרום לסוכרת? למשפחתי עבר סוכרתי עשיר (2 סבים ואם). בתודה מראש, יואב.

20/05/2002 | 15:59 | מאת: שושי

אם יש נטיה לסוכרת במשפחה, כדאי להפחית את התצרוכת של סוכר, ומלבד זה, שוקולד ממש לא בריא, יש בו המון סוכר לבן וקפאין. גם אני מאד אוהבת שוקולד, אבל אוכלת מעט ובמידה. תנסה לעבור לחטיף גרנולה מצופה שוקולד, פעם ביום, ותראה אם זה מספיק.

20/05/2002 | 18:46 | מאת: יואב

זהו, הבעיה היא שניסיתי להגמל, אך במקום לאכול שוקולד אכלתי הרבה דברים אחרים ואף השמנתי בגלל שאכלתי כל הזמן. אם אני לא אוכל באופן קבוע, אני נהייה עצבני. מה לעשות?

22/05/2002 | 18:14 | מאת: נירה אולנד

שלום יואב אכילת סוכר אינה בהכרח גורמת לסוכרת. לפעמים אנשים שחולים בסוכרת בכלל לא אוהבים סוכר או מזונות מתוקים במיוחד. יש כאן גורם גנטי, שכפי הנראה קיים גם אצלך, אז כדאי שמידי פעם (פעם בשנה נגיד) תעשה בדיקות דם , כדי לוודא שאתה בסדר. אם אתה לא עולה במשקל, ואוכל תפריט מגוון ומאוזן, אין בעיה שתאכל 100 גרם שוקולד ביום. רק תדאג שהשוקולד לא יחליף מזונות "אמיתיים" שמוסיפים לך גם ויטמינים ומינרלים, כמו דגנים, ירקות, פירות, קטניות, אגוזים ופיצוחים, בשרים , דגים ומוצרי חלב. בתיאבון.

25/05/2002 | 12:56 | מאת: יואב

אני אכן עובר בדיקת דם פעם בשנה-שנתיים ומשתדל מאד שהשוקולד לא יחליף אוכל רגיל. אמשיך לעקוב. תודה רבה.

19/05/2002 | 19:57 | מאת: נערה

תסימנים האלה...אי אפשר להוריד בעזרת ניתוח בשלב מאוחר יותר? אם הטכנולוגיה של היום זה אפשרי? בבקשה תעזרי לי...

22/05/2002 | 18:12 | מאת: נירה אולנד

שלום נערה נסי לשאול בפורום רפואת עור, שם יוכלו לענות לך יותר טוב ממני. בהצלחה.

19/05/2002 | 16:54 | מאת: יבגני

שלום אני מאוד אוהב לאכול תפוחי עץ עם הקליפה. הבעיה היא שנראה לי שהם מכוסים בשכבה של משהו (אולי שאבה). איך שוטפים אותם כדי להפטר מהשכבה ? אני ראיתי שאנשים שותפים עם הסבון, אבל עד כמה שאני יודע סבון הוא לא למאכל אדם. יש לי שתי שאלות בקשר להזה : 1 מה זה השכבה הזאת. 2 . עד כמה היא לא בריאה ואיך מתפטרים ממנה בצורה בריאה ? תודה רבה מראש על התשובה .

20/05/2002 | 15:02 | מאת: קרן

הי למיטב ידיעתי זהו חומר כימי שנועד לתת לתפוחים מראה מבריק ומושך לעין. כמובן שזה לא טוב לגוף, בדיוק כמו שחמרי ההדברה מזיקים לגוף. למה אי אפשר לשטוף עם סבון? יש סבונים מיוחדים לשטיפת פירות וירקות, וגם עם סבון רגיל, כל עוד אתה מקפיד לשטוף אותו טוב מהתפוח. חוץ מזה, מדובר בד"כ בתפוחים אדומים. בצהובים ובירוקים אין את הברק הזה. אפשר גם תמיד לעבור לתפוחים אורגנים...

21/05/2002 | 18:28 | מאת: יעל

זה סוג של שעווה, אפשר לנקות עם סבון וסקוטש ולשטוף את הסבון אחר כך, וחוץ מזה לא יקרה לך כלום אם תאכל את השעווה.

22/05/2002 | 18:11 | מאת: נירה אולנד

שלום יבגני כפי שכבר כתבו לך, מדובר בשעווה שמטרתה לגרום לתפוח להיות מבריק. אתה יכול לבחור תפוחים שאינם מבריקים (בדרך כלל הצהובים עם הנקודות, והירוקים , אינם מכוסים בשעווה, והם מאד טעימים). אם בכל זאת בחרת בתפוח עם שעווה, אתה יכול לרחוץ אותו עם סבון כלים וסקוטש ברייט, ולשטוף היטב במים זורמים. הרחיצה בסבון אינה מזיקה, כל עוד אתה שוטף טוב. הסבון לא נספג בתפוח. אכילה של תפוח עם השעווה מידי פעם אינה מזיקה, אך כמובן שלא רצוי לאכול מספר תפוחים עם שעווה ביום. עדיף לרחוץ, או לבחור תפוחים שאינם מצופים בשעווה. בתיאבון.

19/05/2002 | 15:12 | מאת: בני

שלום, אבא שלי בן 70 שוקל למעלה ממאה ק"ג וסובל מסכרת (הוא גם מזריק אינסולין) ומאוד קשה לו לרדת במשקל . כיצד ניתן לעזור להתגבר על הבעיה ? תודה מראש

20/05/2002 | 01:10 | מאת: adi

בני, כל הכבוד על הרצון לעזור לאבא. הוא זה שצריך לרצות!!!! עדי

20/05/2002 | 09:37 | מאת: בני

הוא רוצה , אך קשה לו מאוד וזה מאוד מדכא אותו. בני

22/05/2002 | 18:07 | מאת: נירה אולנד

שלום בני כשמדובר במחלת הסכרת חובה להפגש פנים אל פנים, לבדוק בדיוק כיצד, מה וכמה אביך אוכל, מה רמות הסוכר בדמו , מה מצב בריאותו הכללית בנוסף לבעיית הסכרת, וכד'. בכל קופות החולים נכון להיום יש דיאטניות שעוסקות בסכרת , אפשר לקבוע פגישה אצל דיאטנית כזו, ולקבל טיפול . לדעתי זה הדבר הנכון לעשותו. בהצלחה.

19/05/2002 | 14:26 | מאת: נינה

אני בת 30 אוטוטו, סובלת ממחלת השימוטו (בלוטת התריס) ובמהלך 3.5 השנים האחרונות עליתי כ- 30 ק"ג. כיום אני שוקלת כ- 90 ק"ג (אמורה לשקול כ- 60). אני עושה הליכות יום כן יום לא של כ- 3 ק"מ בכל פעם (מהלך כ- 35 דקות הליכה) מזה חודשיים. לפני כן לא ביצעתי פעילות גופנית. לפני חודש התחלתי בדיאטה עפ"י מתכון של סטודיו C - 1100 קלוריות ליום, ארוחה אחת ללא ספירת קלוריות (לא פראית) בשבוע. עפ"י דיאטה זו אמורים לרזות כחצי ק"ג בשבוע. אני לא מצליחה לרזות כלל אעפ"י שאני מקפידה על האכילה ועל הספורט. אני מאוזנת מבחינת בלוטת התריס כך שזה אינו ההסבר כנראה. כמו-כן, אני מנסה להכנס להריון, ובינתיים לא הצלחתי. יש לי כמה שאלות: 1. מדוע איני מרזה? האם משהו לא בסדר אצלי, או שזה הגיוני? 2. האם הדיאטה נכונה עבורי בהתחשב בכך שאני מנסה להרות? תודה מראש.

19/05/2002 | 15:09 | מאת: זיו

תלכי כל יום במקום יום כן יום לא.

20/05/2002 | 01:13 | מאת: adi

נינה, 1. תעשי רישום מדוייק (גם של הארוחה שבה את לא סופרת קלוריות) של מה שאת אוכלת. 2. תבדקי אם אין שינוי לרעה בבלוטת התריס. 3. שתי המון מיים ואכלי המון ירקות 4. ירידה איטית הכי טובה ובריאה. 5. תחשבי על חצי הכוס המלאה תמיד! עדי

19/05/2002 | 10:59 | מאת: כלנית

זה נשמע מצחיק אבל יש לי ממש בעיה רצינית אני בחורה בת 22 ומאוד רזה נמאס לי שמעירים לי על אך שאני נראית וגם לי לא נוח עם המראה שלי אני משתדלת לאכול דברים שמנים, אני לוקחת ויטמינים אבל כלום לא עוזר אני באמת רוצה להשמין אך עושים זאת???????? אודה לך על תשובתך בברכה, כלנית.

19/05/2002 | 20:58 | מאת: שי

כל אחד היה רוצה להיות כמוך ממש כיף לך! תאכלי מלא יש את זה כמו שלך יש גם לאח של חברה שלי והוא אוכל כל שניה זה כבר מגיע לענינן לא נעים אבל אין ברירה הוא אוכל איזה חמש ארווחות בוקר את צריכה ללכת לדיאטנית כדי שתיתן לך מזון ברי להשמנה שי.

22/05/2002 | 17:59 | מאת: נירה אולנד

שלום כלנית תמיד יהיה מי שיקנא בך, אך מן הסתם זה לא עוזר לך להרגיש יותר טוב עם עצמך. מה שאפשר לעשות מבחינה תזונתית רשום למעלה, ב"שאלות נפוצות בתזונה". אם תעשי את מה שכתוב למשך תקופה של חודש חודשיים , אני מניחה שתצליחי לעלות במשקל מעט. אך כדאי שתכירי בעובדה, שהנטיה הגנטית שלך היא כזו, וקשה מאד להלחם בנטיה גנטית. כמו שקשה מאד לרזות ולשמור על משקל רזה, כך קשה גם להשמין למי שהגנים שלו הם "רזים". היתרונות הבריאותיים הם ללא ספק בצד של הרזים, אז אולי תוכלי להתנחם לפחות בידיעה הזו. בהצלחה.

19/05/2002 | 10:55 | מאת: כלנית

הייתי מעוניינת לדעת אך להשמין ? זה נשמע מצחיק אבל זה באמת אני בחורה רזה ונמאס לי שמעירים לי על המראה שלי , אני אוכלת דברים שמנים, לוקחת ויטמנים אבל כלום לא עוזר אני נשבעת לכם זו ממש בעיה! אודה לכם אם תייעצו לי מה לעשות. בברכה, כלנית.

26/05/2002 | 21:14 | מאת: רונית

תוכלי הרבה לחם תשתי משקאות מתוקים אוכל עם הרבה שומנים ממתקים פרות ירקות הבקיצור הכל אבל אל תגזימי

27/05/2002 | 11:41 | מאת: נירה אולנד

שלום כלנית כבר שאלת את אותה השאלה בעבר הלא רחוק, וקיבלת תשובה. בינתיים עוד אין חדש בתחום ההשמנה, אז התשובה הקודמת עדיין תקפה. בהצלחה.

19/05/2002 | 08:44 | מאת: אבי - מכור מודאג.

שלום, אני יודע שהשאלה שלי היא אולי אמורה להיות בפורום דיאטה, אבל…. לא סתם היא כאן. אני בן 24 ולפני 4 שנים שקלתי 120 ק"ג. עשיתי דיאטה לאחר שמעולם לא עשיתי, ורזיתי פלאים, זה היה תהליך מבוקר עם פיקוח מקצועי של דיאטנית הפיקוח היה גם בפאן הפסיכולוגי. לאחר תקופה ירדתי מהתלות בדיאטנית והחזקתי מעמד 3 שנים עם אותו משקל בערך, תוך שמירה על תזונה נכונה ובריאה. היום, אני בבעיה, במהלך החצי שנה האחרונה, בגלל עוד ניסיון לא מובן שנכשל לרדת שוב במשקל, אני ירדתי מהפסים, אני מרגיש היום מכור אבל מכור למתוקים, לאוכל לא בריא, זה משתלט עלי במהלך כל החיים. ביום בעבודה, אני אוכל חבילה שלימה של וופלים, בבית אני ממש טורף מגש פיצה, והכל בלי לשים ממש לב לכך. אני ממש מרגיש מכור, קשה לי לתפקד, אני מהר מזיע, מכת הסוכרים שמגיה לגופי ממש עושה אותי עייף תוך מספר שעות, ואני לא יכול לתפקד בעבודה, נראה לי שזה גם משפיע על חיי המין שלי… האם טיפול פסיכולוגי יעזור? האם תרופה המטפלת בהתמכרויות מהסוג הזה תועיל? באילו מקרים הרפואה ממליצה להשתמש ברדוקטיל? דיאטנית בפעם השנייה והשלישית לא עזרה ממש…. תודה, אבי- מכור מודאג

20/05/2002 | 01:09 | מאת: adi

אבי, אני לא יודעת (אני בעצמי מכורה לאוכל) אם טיפול פסיכולוגי יעזור (לי עוזרת קבוצת תמיכה). אתה צריך אחד שמבין בהתמכרויות ולא כל פסיכולוג מבין. עדי

21/05/2002 | 18:32 | מאת: יעל

אבי מכור מודאג, זה אתה המשמין המודאג שהיה לנו פה? תתחיל עם קבוצת תמיכה, אתה אוהב מתוקים? אין בעיה, יש תפוחים לחתוך לפלחים, ולאכול לאט, יש צימוקים , לאכול אחד אחד, לאט לאט, וכן הלאה, תמלא את המקרר בירקות והרבה, לדוגמא גזר, הוא מתוק, ולוקח זמן לאכול אותו. וכל מיני כאלה, אל תקנה ג'אנק פוד, קנה איזו ריבה דיאטתית לזמנים קשים, ו..תפסיק לדאוג, זה לא עוזר, פשוט קח את עצמך בידיים.

22/05/2002 | 17:56 | מאת: נירה אולנד

שלום אבי כל התמכרות היא עניין קשה לשליטה- במובן זה ההתמכרות לאוכל אינה שונה מהתמכרות לסמים או לאלכוהול. הסוכר הוא סם לכל דבר: כשאתה לוקח אותו (בדרך כלל בהגזמה) רמת הסוכר בדם עולה מידי, יורדת באופן חד, והתוצאה היא רצון עז לעוד יותר סוכר. מעגל הקסמים הזה הולך ונמשך, ובדרך אתה מתחיל גם לסבול מחסרים תזונתיים: חוסר זרחן, סידן, מגנזיום, ויטמינים מקבוצת B, וכד'- מכאן מגיעה תחושת עייפות, חולשה, דכאון, אי עמידה בלחצים. אין ספק שאתה צריך לקבל טיפול. אם דיאטנית אחת לא עזרה, חפש אחרת (אפשר גם אצלי). חפש לך קבוצת תמיכה, למשל באכלנים אנונימיים, או קבוצה שמטפלת בהפרעות אכילה. בנוסף כדאי שתעשה בדיקות דם ותבדוק מה מצב רמת הגלוקוז בדם, הטריגליצרידים (שעולים מאד בהשפעת עודף סוכר), והכולסטרול. אתה יכול לצאת מהמעגל, אל תחשוב שאם ניסית פעם פעמיים וזה לא הצליח אז זה הסוף. המשך לנסות עד שתצליח. אני ממש לא בעד שמוש בתרופות להפחתת תאבון, הרי לא תיקח אותם לתמיד, אז מה יהיה כשתפסיק? תצטרך שוב להתמודד מן ההתחלה עם כל המצב? לדעתי עדיף לעשות את זה בדרך הטבעית, ללא התערבות כימיקלים מבחוץ. בהצלחה.

23/05/2002 | 08:00 | מאת: אבי - מכור מודאג.

אני פונה אלייך, או לדיאטנית אחרת, איך אפשר לעזור לי בתחום הפסיכולוגי? או אפילו איך אפשר לעזור לי בכלל? למרות שאני מכיר את אופי הטיפול אצל דיאטניות, זה לא כ"כ מובן לי.... תודה רבה. אבי.