פורום תזונה טבעית

אני בת 16 הגובה שלי 165 ומשקלי 65 יכול להיות שאני לא יורדת במשקל בגלל דיאטת רצח שעשיתי לפני 9 חודשים אבל השמנתי הכל חזרה ויותר ממה שהייתי?

שני, יש אלף סיבות. דיאטת הרצח היא רק אחת מהן: 1. תעשי רישום של מה שאת אוכלת!!! 2. ספורט!!! 3 המון מיים! 4. ירקות!!! 5. תחת פיקוח!!! 6. מוצרים שדלים בשומן וסוכר על פני אלו העשירים בהם. עדי

שני היי! מניסיון דיאטות כסאח הן הפתרון הזמני הגרוע ביותר להרזייה בטוחה. פני לדיאטנית של קופת חולים על מנת שתתאים לך תפריט אישי, הקפידי על הליכות-לפחות 40 דקות (שורף 200 קלוריות), שתי לפחות 10 כוסות מים ביום. את תקועה במשקל מפני שחילוף החומרים שלך "תקוע", כי התפריט שלך אינו מאוזן. אם יש לך אפשרות הרשמי למכון כושר שם יש מאמן שישגיח עלייך ולקראת הקיץ תראי שתרגישי טוב עם עצמך, וגם תראי טוב. ירידה נכונה במשקל היא איטית, אך בטוחה. בהצלחה!

לשני החוכמה היא לא לרדת במשקל אלא לשמור עליו לאורך זמן אח"כ לכל החיים תשאירי לי הודעה באי מייל או לטל 052-926574 ונדבר

שלום שני את נמצאת בטווח העליון של המשקל התקין לגובה שלך, כך שסביר להניח שהרזיה תהיה איטית ותדרוש ממך מאמץ וסבלנות. דיאטות כסאח סופן להביא לעליה במשקל חזרה, כפי שהבחנת, ובפעם הבאה יותר קשה לרדת, כפי שהבחנת גם כן. אז עכשיו קחי את הזמן, בסבלנות, בלי פטנטים משונים ועזרי הרזיה חסרי תועלת. לכי לדיאטנית , או לשומרי משקל, או לקבוצת תמיכה בהרזיה שעובדת באזור שלך (ושמתאימה לאנשים בגילך). שתיה מספקת ופעילות גופנית לפחות פעם ביומיים לחצי שעה הם הכרחיים כהרגל חיים. בהצלחה.

לשני המשקל שלך בסדר גמור לגילך אל תשכחי שזו תקופה קשה בחיים (גיל ההתבגרות) לכל היותר את תריכה אולי להוריד 5 ק"ג תשאירי הודעה במייל או 052-926574 ונדבר.

מה עדיף? סינטטי טו טיבעי? האם זה משנה לגוף? תודה

האמת שלא, לגוף משנה רק ההרכב של הויטמין, ומה הוא עושה בגוף אבל עדיף מבחינה כללית להשתמש בדברים שמיוצרים ומופקים ממקורות צמחיים וטבעיים. אם מעניין אותך, תשאיר הודעה במייל או 052-926574

שלום אוהד הויטמינים השונים הם מולקולות כימיות, וככאלה לא משנה אם הן יוצרו במעבדה או בטבע. יש ויטמינים כמו ויטמין E או ויטמין D, שיכולים להופיע בצורות פעילות יותר או פעילות פחות, אך זה נכון גם בטבע וגם בצנצנת. כשאתה מקבל ויטמינים בהקשר הטבעי שלהם, כלומר דרך אוכל, אתה מקבל לא רק אותם כי אם את יתר חומרי התזונה, חלקם ידועים וחלקם עדיין לא, שעובדים יחד בשתוף פעולה. לכן לדעתי תמיד עדיף קודם כל לאכול נכון באופן שבו אתה מקבל מספיק ויטמינים ומינרלים, ורק בלית ברירה או אם יש חסרים תזונתיים עקב בעיות בריאות שונות, להסתפק בויטמינים מצנצנת. הטרנד של לקיחת ויטמינים מאד נפוץ היום, וברוב הגדול של המקרים הם מיותרים לחלוטין. בהצלחה.

למה חייבים לשלב ספורט בדיאטה? במה תורם הספורט להרזיה.? האם הספורט מאיץ את ההרזיה?

הפחתת משקל, הינה תהליך פשוט של מאזן אנרגיה. האנרגיה היוצאת חייבת להיות גדולה מהאנרגיה הנכנסת. הספורט ככלל תורם בכך שהוא שורף קלוריות. אבל למרבה הצער, רק אחרי 20 דקות של פעילות ספורטיבית אירובית (הליכה מהירה, ריצה, אופניים) הגוף מתחיל לשרוף שומנים, לפני זה הוא שורף פחמימות וחלבונים שלא עוזרים להרזיה אבל יש אפשריות אחרות של שריפת שומנים והפיכתם לאנרגיה פעילה אשמח להסביאר לך על זה 052-926574

שלום עדי לספורט יש המון יתרונות בריאותיים מלבד נושא ההרזיה. בעניין ההרזיה: כשאת עושה ספורט את כמובן שורפת יותר קלויות מאשר בישיבה או בשכיבה, ויש כאן עזרה קטנה לירידה במשקל. למעשה הקלוריות הנוספות שאת מוציאה הן החלק הפחות משמעותי בעזרה להרזיה. החלק היותר משמעותי הוא שפעילות גופנית גורמת לחילוף החומרים שלך לעלות, כך שאת שורפת יותר קלוריות גם ביתר היממה, ולא רק כשאת עושה ספורט. וכמובן, כשהגוף שלך שורף יותר קלוריות מידי יום ביומו ההרזיה מהירה , קלה ובריאה יותר. בהצלחה.

כשאת נותנת תפריט למטופל שלך - כמה קלוריות את נותנת ליום? אני בת 40. גובהי 1.70 . משקלי 80 קילו. אני רוצה להוריד 15 קילו. כמה קלוריות ליום . כמה קילו בשבוע?

שלום נטע אין מספר קבוע של קלוריות שאני נותנת לאנשים. אני נותנת אוכל, לא קלוריות. לכל אחד יש קצב חילוף חומרים, בעיות בריאותיות, הרגלי אכילה והרגלי חיים שונים, אי אפשר לתת חוק קבוע אחד לכולם. את מן הסתם מכירה את עצמך ואת הרגלי האכילה שלך הרבה יותר טוב מכפי שאני יכולה להעריך על פי הנתונים. יכול להיות מצב בו אני מציעה לך תפריט מסויים ואז מסתבר שאת כבר היום בלי דיאטה אוכלת פחות מכך!! (כבר היו דברים מעולם). לכן, יהיה די לא רציני מצידי להציע לך תכנית דיאטה או כמות קלוריות סתם כך. כדי ליצור עבורך תכנית דיאטה טובה ושתתאים לך, יש צורך בפגישה עם דיאטנית (אפשר גם אצלי, או אצל מישהי אחרת). בעיקרון קצב ירידה משביע רצון הוא קצב של חצי קילו לשבוע, ולא יותר. בהצלחה.

היי נירה אני אפרת אני בהמצע גיל התבגרות כיתה י' תשעמי את הסיפור שלי עכשיו אני כבר לקראת סוף כיתה י' אבל עוד איזה שבוע לפני שיצאתי לחופשהגדול בכיתה ט' הייתי חייבת דיאה הייתי שמנמנה והייתי חייבת לההרזות התחלית דיאטה בלי דיאטנית ובדיאטה אכלתי בביצפר לחם בין בין משהו מתוק פעם ב זזה לא ממש היה דיאטה אבל התחלתי את זה רק ולאט לאט רציתי להרויד אחרי זה ראיתי שבגלל שאני לא עושה ממש דיאטה ואני סתם רק פעם ב אוכלת שוקלד אז רזיתי לקח לי זמן בגלל זה ושריאתי שרזיתי אמרתי למה שאני לא יוכל פחות ואז יראו יותר מהר שרזיתי אז אחרי החופש הגדול אכלתי במשך שבועים 5 פרות ביום וזהו רק ביום רבעי זה היה אכלתי גם סנויץ ועוד משהו וככה עשיתי. ואז באמת רזיתי אבל אני ילדה חכמה וידעתי שזה לא הדרך להרזות כבור שבועיים ישר הפסקתי ועדין היה לי מחזור והכל בסדר גמור ואז דיבתרי עם אמא שלי והלכתי לדאטנית שעכשיו אני כבר לא שם אבל יש לי תפריט משל עצמי בוקר: פרי או פרי ויוגרט ביצפר- כלום צהרים- אורז או פריה או משהו כזה ולדי זה שניצל הוא בשר או טיבול אחר ותמדי בצד לפעמים תירס וכאלו ולקינוח פרי עד הערב בערב שתי חכתיולת פשדטיה שיש בזה בצק וזיתים וקטוג ולקינוח עוד פרי ויוגרט ככה בערף זה מה שאני אוכלת דיבתרי עם רופא אחד והוא אמר שה בסדר גמור לדעתו אז אני אוכלת ככה בערך מפורים מהמצע פבער בערך פיעתום מפורים עד עכשיו נעלם לי המחזור השער התחיל לינשור ואני לא יודעת מימה זה כי את רואה מה אני אוכלת עכשיו חברה של אחותי לא קיבלה חצי שנה מחזור ופיעתום כן קיבלה אז אני לא הכי דואגת אבל בכל זאת אני קצת כן דואגת אני לא יודעת מה דעתך בכל הענין? אני 1.52 ושקולת 47 וחצי

שלום אפרת על פי הנתונים שרשמת את לא נמצאת בתת משקל. לכן, אם המחזור הפסיק לך ייתכן שיש לך חסרים תזונתיים בעקבות התקופה הארוכה של אי אכילה. ייתכן גם שמדובר בבעיה הורמונלית כלשהי , אולי אפילו הריון לא מתוכנן, וכדאי שתגשי גם לרופא נשים. לגבי התפריט שלך - על פניו הוא נראה סביר, אך אף אחד לא אוכל כל יום בדיוק אותו הדבר, לא ברור על אילו כמויות מדובר, לכן קצת קשה לי לתת אישור או אי אישור לכך. כדאי שתגשי שוב לדיאטנית, אם לא הסתדרת עם הקודמת נסי מישהי אחרת, לכל אחת יש את הסגנון שלה. בקופות החולים יש דיאטניות שמתמחות בילדים ונוער, נסי לקבוע תור אצל אחת כזאת. בהצלחה.

עזבי אותך מדיאטות וצצחילי לאכול אוכל מאוזן. תהיי יפה, בריאה ומאושרת. ובעלת משקל תקין.

מה פיתעום בהריוןחח אני הכי שמורה בעולם וגם את לא חושבת שהיו רואים בטן זה כבר מלא חודשים שלא קיבלתי ואני מרזה עכשיו בדיוק ההפך מהריון את מפחידה אותי :) לא לא אני אוכלת בדיוק אותם דברים אפילו שהיה לג בעומר לא נגעתי בכלום שהיה שם ככה בדיוק תראי זה כבר קרא לי ואז כן קיבלתי אבל אני לא יודעת נחכה עוד קצת

לאחרונה יצא מוצר של ויטה שנקרא קל שמן (בצורת תרסיס). על האריזה רשום שהמוצר יכול להיות תחליף לטיגון- במקום לשמן את המחבת בשמן או מרגינה. על האריזה מצויין, שיש 3 קלוריות במנה- אך מה היא מנה של השמן הזה? למישהו יש מושג? והאם השמן הזה קל כי הוא דל בקלוריות, או מסיבה אחרת?

שלום גיל אם אפשר, נסה לרשום מה המוצר הזה מכיל (על כל אריזה אמורה להופיע רשימת המרכיבים. אם רוב המרכיבים הם חומרים שאתה לא מכיר, הרי שמדובר בחומרים שלא כדאי להכניס לגוף לדעתי (כל מיני תרכובות פלסטיק למיניהן, שאכן לא נספגות בגוף ולא מוסיפות קלוריות). בעיקרון אני בעד הדבר האמיתי: הגוף צריך שמן , ורצוי כזה שעבר כמה שפחות תהליכים כימיים ותעשייתיים בדרך. הכמות צריכה להיות מדודה בקפדנות. את הפלסטיק בטעם שמן אני באופן אישי לא מוכנה לשקול אפילו להכניס אלי לגוף. בתיאבון.

שלום אני התחלתי דיאטה לםני שבועיים וחצי בערך וכל יום אני אוכלת 1200 קלוריות ועושה צעדה כל יום במשך שעה אך איני יורדת במשקל רציתי לדעת למה? תודה מראש שני

שלום שני לא כתבת בת כמה את, מה משקלך הנוכחי, הגובה שלך. כל אלה נתונים חשובים כדי לדעת את התשובה. ירידה איטית במשקל (אם תמשיכי בהחלט תרדי) יכולה לנבוע מ: 1. אין באמת משקל עודף לרדת ממנו. 2. חילוף החומרים של הגוף נמוך בגלל כמה דיאטות קודמות 3. בעיות הורמונליות כמו גיל המעבר או בעיה בבלוטת התריס (נדיר יחסית) 4. כמות הקלוריות שלמעשה נאכלת גדולה מזו שעל הנייר. אז נסי לנתח בעצמך כעת את הסיבה. בדרך כלל הסיבה היא מס' 4 (למשל, מחשבים כמה יש ב 100 גרם ואוכלים 150 גרם, או אוכלים עוד קצת ולא מחשיבים, או לא מודדים כמויות של שמן באוכל, או אומדים כמויות בבערך, ואז העין תמיד יותר נדיבה). בהצלחה.

מעבר לע=כמה קלוריות את אוכלת, חשוב לדעת גם איזה סוגעי קלוריות את אוכלת, כמה בשר, ירקות פחמימות וכו כמה מיים (!!) את שות ביום (צריך לפחות 12 כוסות של מים) להימנע מקפה, תה וקולה וחשוב גם לדעת מה רמת הפעילות שלך במשך היום שעת הליעה נמרצת שורפת בסך הכל 100-150 קלוריות תשאירי הודעה במייל ונדבר

שלום רב שמי גיא ואני בן 26 אני סובל מתסמונת המעי הרגיז מזה שנים לעיתים די קרובות אני סובל מכאבי בטן המלוות בעיקר שילשולים. בכל הבדיקות שביצעתי לא הגלה שום דבר ולכן כל הרופאים שפניתי אמרו לי שאני סובל רק מתסמונת המעי הרגיז. נאמר לי שתוספת של סיבים לתזונה תעזור להקלה על תופעת כאבי הבטן אך לפי מה שקראתי ישנם שני סוגים של סיבים תזונתיים מסיסיים ולא מסיסיים. איזה משני הסוגים מתאים להקלה במקרה של שילשולים אם תוכלי לתת לי דוגמאות לסוגי מזון מתאים אודה לך מאוד. תודה מראש

שלום גיא כפי שכתבת, יש שני סוגי סיבים, ולכל אחד מהם יש פעולה שונה וחשובה. הסיבים המסיסים סופחים הרבה מים, מנפחים ומוסיפים מרקם ליציאות, לכן הם במקרה שלך עוזרים למתן שלשולים (ובמקרים של עצירות הם מקלים עליה). הסיבים הבלתי מסיסים גם הם סופחים מים, אך שומרים על מרקם יותר מוצק. הם עוזרים לגרד מדופן המעי תאים מתים, ולכן תורמים להתחדשות ובריאות של דופן המעי לאורך החיים. גם הם מוסיפים נפח ורכות ליציאה. רוב המזונות הטבעיים מכילים את שני סוגי הסיבים זה לצד זה: בתפוח וקטניות למשל, הסיבים המסיסים נמצאים בפנים, והבלתי מסיסים בקליפה. מזונות הידועים כעשירים בסיבים מסיסים הם תפוח, גזר, קטניות (החלק הפנימי שלהן), שבולת שועל (יש להשיג גם סובין שיבולת שועל, שמכיל בעיקר סיבים מסיסים). סיבים בלתי מסיסים נמצאים במיוחד בסובין חיטה, בקליפות של כל הפירות והירקות, בעלים מכל הסוגים (חסה, תרד, עשבי תיבול וכד'), כרוב, כרובית, ברוקולי וכד'. בעיקרון, אם תקפיד על ירקות, פירות, דגנים מלאים (אורז מלא, לחם מקמח מלא, קוואקר, תירס), וקטניות, כחלק מכל ארוחה, סביר להניח שתחוש הקלה בשלשולים. בהצלחה.

קראתי בטבלה בספר של אילני, שבכבד עגל יש פחות כולסטרול ויותר ברזל מאשר בכבד עוף. האם זה נכון ? והאם לכן הוא עדיף מאשר כבד עוף? אם כן- היכן משיגים כבד עגל שגודל עם כמה שפחות תרופות ? שכן ידוע שהכבד הוא איבר סינון הרעלים. האם עדיף כבד עוף אורגני עם פי 3 כולסטרול, או כבד עגל לא אורגני ?

שלום שרית אם אילני כותב, מי אני שאתווכח. ככל הידוע לי אין בארץ בכלל בקר אורגני, ולכן גם לא כבד בקר אורגני. כבד בכל מקרה מכיל הרבה כולסטרול, וגם רעלים שונים כפי שציינת. יתרונו הוא בריכוז הגבוה של ברזל, ועוד כמה מינרלים וויטמינים. כמו כל דבר אחר בתזונה, גם כאן התשובה היא במידה: לא כל כך משנה אם את אוכלת כבד בקר או עוף, וגם (בעיניי לפחות) לא באמת משנה אם הוא אורגני או לא. מה שמשנה הוא שתאכלי מנה סבירה (עד 120 גרם), לא יותר מפעם בשבועיים. אם אין לך מחסור בברזל, אז גם פעם בחודש מספיק. כך את מקבלת "זריקת ברזל" טבעית מידי פעם, והחומרים המזיקים כולל הכולסטרול לא מגיעים לרמה מזיקה באופן מתמשך. אז העצה שלי: תאכלי את זה שטעים לך יותר, או לפעמים זה ולפעמים האחר. אין צורך כאן בהחלטה עקרונית. בתיאבון.

שלום, קוראים לי מיטל ואני בת 19, מביה"ס היסודי אני מנסה לרדת במשקל, אני כבר ניסיתי הכל! החל בדיאטת מרק הכרוב - למרזי מורית - לדיאטה על פי סוג דם - ועד לתה מרזה וכדורים סופגי שומן. תקראו ותקראו טוב: זה לא עובד!!! (לפחות לא לאורך זמן). כל מה שניסיתי או שלא עזר בכלל או שעזר בהתחלה ואחר כך עליתי כפליים בחזרה. היום, אחרי כ- 6 שנים של דיאטות הפסקתי לחפש את הדרך הקלה/דרך הקסם כי אין כזו!!! היום אני אוכלת הכל אבל במידה, בלי תפריט, אני תמיד קמה שבעה מהשולחן, ואני עושה ספורט! (זה הכי חשוב להצלחה בדיאטה). תפסיקו להיות עצלנים, במקום מעלית תעלו במדרגות, במקום לנסוע באוטובוס לקניון תלכו ברגל. תחליפו את הבמבה/ביסלי/שוקולד בגזר/מלפפון/פלפל. דאגו לכך שרוב הארוחה שלכם תכיל ירקות חיים/מבושלים. ותכניסו לעצמכם טוב טוב לראש שאי אפשר לרדת 15 ק"ג בחודש! הדרך הנכונה לרדת היא בין חצי קילו לקילו בשבוע. יותר מזה וישארו לכם סימני מתיחה (צלוליטיס) לאחר הירידה. תחשבו, מה יותר שווה לכם: לרדת 15 ק"ג בחודש ולעלות כפליים אחרי חודש או לרדת קילו בשבוע ולהשאר רזים. כי כשיורדים לאט מתרגלים לאכול פחות. תפסיקו לבזבז כסף אל דיאטות למיניהן ואל מכשירי ספורט שמבטיחים נפלאות, זה בזבוז כסף!!! אני יודעת זאת מנסיון אישי! תפסיקו אם זה עכשיו כי ככל שתעשו יותר דיאטות יהיה לכם יותר קשה לרדת. חבל לכם על הזמן שאתם מבזבזים על תכנון תפריטים ועל חיפוש דיאטות פלא למיניהן. אני ניסיתי את כולם וזה לא שווה את הכסף! לדוגמא, אחת מן הדיאטות שניסיתי הייתה "מרזי מורית", נתנו לי תוכנית של 10 ימים ששילמתי עליה 800 ש"ח!!! ירדתי 3 ק"ג ואחרי חודש-חודשיים עליתי כפליים בחזרה, והלך הכסף! (ושמעתי על עוד עשרות מקרים זהים של אנשים שאני מכירה). אם כבר לרזות אז לפחות בדרך הנכונה! אם יש לכם שאלות, אני אשמח לענות עליהן. מקווה שתתפכחו סוף סוף, מיטל.

שלום מיטל כל הכבוד לך שהגעת למסקנה הנכונה, חבל שזה עלה לך בכל כך הרבה כסף , זמן, קילוגרמים ומפח נפש. מקוה שמכתבך יצליח לשכנע אחרים, שעדיין מנסים דיאטה אחר דיאטה ללא הצלחה. עלי והצליחי! (כלומר רדי והצליחי :-))

שלום. אני בת 24 , גובהי 158 ס"מ ושוקלת 43 . האם אני נמצאת במצב של תת-משקל? מהו הגבול ממנו אני צריכה להזהר? תודה

שלום אור טווח המשקל התחתון לגובה שלך הוא 47.5 ק"ג, כל מה שמתחת למשקל הזה נחשב לתת משקל. בהצלחה.

כמו שכתבה לך נירה, את בתת משקל אבל... זה לא סוף העולם0- יש מה לעשות ויפה שעה אחת קודם - לפני שזה יהפוך לאנורקסיה (אני מקווה שזאת לא הכרוונה שלך) תשאירי הודעה במייל או 052-926574

למה קטניות וביחוד שעועית עושים גזים?

שלום רונית אנא ראי את התשובה למטה (שאלה ריחנית). קטניות מכילות עוד יותר סיבים מסוגים שונים, ולכן הן גורמות ליותר גזים ממזונות אחרים.

אני כרגע רזה מדי רוצה לעלות במישקל. (גיל 29 ) אני יודע שלצורך זה אני צריך לאכול יותר (והרבה יותר) ואני מוכן לעשות זאת. החשש שלי הוא מה יהיה אחר כך, לאחר שאגיע למישקל רצוי, כלומר מה יבטיח לי שהעליה תעצר ושאני לא אמצע את עצמי במצב של השמנה? הבעיה היא לא ללכת לדיאטנית כדי שתאמר לי שבנקודה מסויימת עלי לאכול פחות , אלא החשש שלי הוא זה: האם זה שאתחיל לאכול יותר עלול ליגרום לי להתרגל לכמויות גדולות של מזון ואחר כך יהיה לי מאוד קשה להוריד כמויות כדי לא להשמין?? כלומר אני מפחד למצוא את עצמי פתאום מתמודד עם מצב של צורך בדיאטה והפחתת כמויות ושזה יהיה קשה שלי עקב זה שהרגלתי את הגוף לכמויות גדולות של מזון. האם את יכולה לעזור לי - לאמר לי האם באמת מצב כזה יכול להיווצר או שהגוף יאזן את עצמו ואני לא אגיע למצב של הרגלת הגוף לכמויות גדולות מידי ולמצב של השמנה?? תודה (ואני יודע שהשאלה מורכבת ובעיתית , אך בכל אנא נסי כהשיב הכי טוב שאת יכולה אני מרגיש לכוד בין הפטיש לסדן)

שלום רוני השאלה שלך נשמעת קצת כמו מישהו שלא מתחתן כי הוא פוחד מה יהיה כשהוא יצטרך להתגרש. לא ברור לי למה אתה רוצה להעלות במשקל, ואיך הגעת למשקל שהוא לדעתך נמוך מידי. האם מדובר בנטיה טבעית? אם כן, העליה במשקל תהיה לך די קשה, מאבק לא פשוט. במצב הזה המלחמה תהיה על לעלות, והסיכוי שהגלגל יתהפך הוא אפשרי, אך סביר להניח שזה לא יקרה. עם השנים חילוף החומרים יורד, אנחנו גם פחות ופחות מוציאים אנרגיה (למשל קונים מכונית, עוברים לגור בבית עם גינה, וכד'). לכן אף אחד לא יכול להבטיח לך שבעוד 10-20 שנה לא תמצא את עצמך עם כרס, או עם עודף משקל. אולם... כל השינויים הללו לא מתרחשים יום בהיר אחד. לוקח להם זמן לקרות. וכשהם קורים, אתה יכול לתפוס אותם כשהם קטנים ולתקן. ועכשיו אתה צריך להחליט אם הרצון שלך לעלות במשקל גדול יותר מהפחד מהעתיד, או ההיפך. הנחיות כלליות לעליה במשקל תמצא ב "שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

לרוני יש פתרון שבו תוכל להעלות במשקל בדיוק כמה שתרצה ואח"כ לשמור עליו לכ החיים, בצורה בריאה, יעילה ונוחה תשאיר הודעה במייל או תתקשר ל052-926574 ונדבר

לנירה שלום, אני בת 22 , ואינני אוכלת בכלל מוצרי בשר, רק משום שאינני אוהבת את טעמם. בשר אדום יוצא לי לאכול פעם בכמה חודשים- אפילו שנה , במסעדות בעיקר, ובשר עוף אולי פעם בחודש. מה שכן, אני מאוד אוהבת דגים וכמעט כל יום אני אוכלת קופסת טונה שלמה, או הרינג כבוש ובערך פעם בשבוע סלמון לא מבושל (סושי) שאלתי היא בקשר לויטמין B12 לא עשיתי בדיקות ואני מרגישה טוב באופן כללי (משקל תקין, עושה ספורט). נטורופתית אמרה לי ששימוש בגלולות למניעת הריון מונע ספיגה של ויטמיני B בגוף אז התחלתי לקחת קומפלקס ויטמין B. אני לא יכולה לסבול את הריח של זה ואני שונאת לקחת כדורים, בלי להיות בטוחה במה שנכנס לי לגוף. אני אוכלת גם הרבה אורז מלא, שיבולת שועל וסלטים (בעיקר מלפפונים ועגבניות). האם אני באמת צריכה תוספים לדעתך? מה עוד אני צריכה לאכול בשביל לקבל כמות מספקת של ויטמין B12? אותו הדבר גם לגבי ברזל שנמצא הרבה בבשר אדום בתודה קרן

שלום קרן נכון שגלולות למניעת הריון מפריעות קצת לספיגה, אך אם את אוכלת מספיק מזונות שמכילים ויטמיני B (למשל אורז מלא, קוואקר, לחם מקמח מלא, קטניות, ביצים) לדעתי אין סיבה לדאגה , ואם לא ידוע לך על מחסור , גם אין צורך שתקחי תוסף סתם ככה. לגבי B12: הוא נמצא גם בדגים, ביצים ומוצרי חלב, כך שגם בלי בשר את יכולה לקבל כמות מספקת ממנו. אם את מודאגת את יכולה לעשות פעם בשנה בדיקת דם , ולדעת האם מתחיל חוסר שלו. גם במקרה של B12 אין צורך שתקחי תוסף אם אין סיבה ברורה לכך. לגבי הירקות: נסי לגוון קצת, כדי לקבל גם חומרי מזון אחרים. נסי להוסיף גם ירקות מבושלים מסוגים שונים, וגם בסלט יש עוד הרבה אפשרויות חוץ ממלפפון ועגבניה: חסה, כרוב, גזר, צנוניות, בצל ירוק,עשבי תיבול ועוד. בהצלחה.

שלום התחלתי לעשות דיאטה לפני כמה זמן ומאז כל הזמן יש לי גזים (פלוצים, נפיחות... אתם יודעים) עם ריח ממש רע. זה אולי נשמע טיפשי אבל זה מאוד לא נעים וזה מפריע לי. ממה זה קורה ומה לעשות?

שלום רוני, מנסיוני- גזים נגרמים בעיקר מאכילה מרובה של ירקות טריים ופירות מסויימים- כמו פירות הדר. סביר להניח שבעקבות הדיאטה את/ה נאלץ/ת לאכול הרבה מאוד ירקות, בכמויות שלא היית רגיל/ה אליהן. עוד אפשרות, היא רגישות למוצרי חלב (לחלב בעיקר). בכל מקרה- תנסה/י לעבור לירקות מבושלים ומעט ירקות טריים, ואת הירקות הטריים לאכול כלווי למשהו אחר, לא על בטן ריקה, רצוי להוסיף יוגורט ביו לתפריט- זה באמת עוזר וגם סוגים שונים של תה שעוזרים בעניין- כמו תה שומר למשל. בכל אופן ברור שמדובר באיזשהוא מזון שלא עושה טוב ושלא צרכת הרבה לפני הדיאטה וצריך לנסות בשיטת האלימינציה עד שמוצאים מה זה בדיוק. מקווה שעזרתי קצת..:-) בהצלחה עם הדיאטה

שלום רוני גזים יכולים להגרם מכמה סיבות. במקרה שלך סביר להניח שכמות הסיבים התזונתיים בתפריט שלך עלתה. אם כיום אתה אוכל יותר ירקות, פירות, קטניות ודגנים מלאים, אז אתה אוכל יותר סיבים. הסיבים לא מתפרקים ולא נספגים בגוף, הם מגיעים בשלמותם למעי הגס (ומכאן חלק נכבד מתפקידם כמנקים את מערכת העיכול ותורמים למניעת עצירות). יחד עם זאת, במעי הגס יושבת אוכלוסיית חיידקים, שמצליחים לפרק חלק מהסיבים ולחגוג עליהם. התוצאה היא גזים בכמות מוגברת. מה עושים? אין הרבה מה לעשות בעניין הזה. הסיבים נשארים אותם סיבים גם אם אתה מרסק את האוכל או מבשל אותו. בדרך כלל במשך הזמן החיידקים נרגעים קצת מהשפע שנפל עליהם, ואולי מתחלפים בחלקם בחיידקים אחרים שפחות מפרקים את הסיבים, ואז יש פחות גזים. אתה יכול לאכול פעם או פעמיים ביום יוגורט ביו, שעוזר להחליף את אוכלוסיית החידקים במעיים במשך הזמן באוכלוסיה יותר ידידותית. בהצלחה (לך ולסביבה).

היי כמה קלוריות צריכה בת חמש עשרה לאכול ביום כדי לא לרדת או לעלות במשקל? ואיך אפשר לדעת את קצב חילוף החומרים שלי? כמה גרם חלבון וכמה סידן אני צריכה ליום?

שלום דניאל כמות קלוריות יומית שאת צריכה כדי לשמור את משקלך היא תמיד בגדר ניחוש. רוב האנשים (אם הם עדיין לא במעגל אינסופי של דיאטות והשמנה מחדש) מצליחים לאזן את עצמם פחות או יותר בלי לחשב חישובים. בעיקרון את יכולה לעשות את החישוב הבא: 24 קלוריות לכל קילוגרם משקל, זה הבסיס הראשוני. על זה צריך להוסיף פקטור של 3 לצרכי פעילות קלה ויומיומית, ואם את פעילה ספורטיבית, אז להוסיף 4-5 לפי סוג הפעילות. למשל, אם את שוקלת 60 קילו (וכבר קיבלת מחזור לפני שנתיים לפחות) אז הכפילי 60 כפול 24, ואז הכפילי את מה שקיבלת כפול 1.3 או 1.4 או 1.5, לפי מידת הפעילות הפיזית או הפעילות הגופנית שאת עושה. בהצלחה.

באילו מאכלים או ירקות ופירות יש זרחן המספק את התצרוכת היומית ? האם הוא חיוני לשמירת העצם ?

שלום ירוחם העצם מקבלת את מרקמה הקשה משקיעה של קומפלקס המינרלים סידן וזרחן עליה. רק סידן לא יוכל לשקוע על העצם, כפי שרק זרחן לא יוכל לעשות זאת. הם צריכים להיות ביחד. יחד עם זאת, עודף זרחן (שדי נפוץ אצלנו) מפריע ליצירת הקומפלקס הזה, ולכן גם הוא לא תורם לשקיעת המינרלים על העצם. חוסר זרחן הוא דבר די נדיר, מאחר והזרחן קיים בשפע כמעט בכל מזון שאנחנו אוכלים: בשר , דגים, מוצרי חלב, ביצים, קטניות, דגנים מלאים, קטניות. שלא לדבר על תוספי הזרחן (בהטיות שונות של המילה פוספט) בנקניקים ובשרים משומרים מכל סוג לצרכי שימור, בזרחן שקיים בשפע במשקאות קלים ומוגזים, ובכל הממתקים והמזונות התעשייתיים. בדרך כלל הבעיה האמיתית היא להפחית את כמויות הזרחן במזון (למשל אצל מי שיש לו בעייה של צפיפות העצם, או מחלת כליות), ולהעלות את כמות הסידן במזון. ודאי שללא הוראת רופא מפורשת אסור בשום אופן לקחת תוסף של זרחן. בהצלחה.

לנירה אולנד שלום תודה על התשובה , אני חוזר כאן שוב על תגובה לתשובתך מחשש שתפספסי כי זה נמצא מאחור אני רק רוצה לוודא ולכן שואל: פרט לבעיה של המלח (נניח שאין לי בעיה עם צריכת מלח) האם מבחינה קלורית - השמנה יש בעיה עם ירקות כבושים / חמוצים או שדינם כדין ירקות טריים = אכילה ללא הגבלה (שוב בהתעלמות מפקטור המלח לרגע)? ושוב תודה (וסליחה על ההטרחה)

שלום שלמה מלח לא מוסיף קלוריות. מלפפון טרי וכבוש מכילים את אותה כמות קלוריות, ואותו הדבר נכון גם לכרוב, חצילים וכד'. במידה והכבישה מכילה גם שמן, כמובן שהשמן מוסיף קלוריות רבות. זיתים הם מזון שומני מטבעו, ומכילים די הרבה קלוריות, לכן למרות היותם סוג של כבושים, הם יוצא מן הכלל , וכדאי לאכול אותם בהגבלה (7 זיתים נחשבים למנת שומן). אני חוזרת שוב לעניין המלח: אם יוצא שאתה אוכל די הרבה ירקות כבושים ביום, ייתכן שהכליות שלך לא יספיקו להפטר מכל כמויות הנתרן, ואז תגלה שעלית במשקל, בגלל אצירת נוזלים עודפים בגוף. לא מדובר בעליה בכמות השומן בגופך, רק בתוספת נוזלים, שיירדו ביום הבא (אלא אם כן שוב תאכל יותר מידי מלח). בתיאבון.

אני כבר גרה חצי שנה בארה"ב ולא מוצאת את היוגורטים האלה בארה"ב, משהו יודע היכן אפשר למצוא ואיזה חברה עושה אותם?

ועוד שאלה לנירה - אם אני לא מצליחה למצוא את היוגורטים האלה האם היית ממליצה לקחת תוסף של החיידקים האלה? על איזה תוסף היית ממליצה? תודה לך על התשובה

שלום גלית לצערי לא ידוע לי האם מייצרים יוגורט ביו בארצות הברית, ואם כן היכן. יוגורט אמי ודנונה שמיוצרים בארץ הם למעשה מוצרים אירופאים, כך שסביר להניח שהם מגיעים גם לארצות הברית. נסי לשאול דיאטנית בארצות הברית. אם את סובלת מבעיות עיכול, עצירות עקשנית, גזים שנראים לך מוגזמים יחסית לאנשים אחרים וכד', את יכולה לקחת תוסף של החיידקים. התוסף הידוע ביותר הוא כדורי אסידופילוס (השמות המסחריים יכולים להשתנות כמובן, זה שם החיידק), על פי הוראות היצרן. בהצלחה.

בני בן 9 חודשים ו- 3 שבועות. הוא ניזון בעיקר מהנקה + גרבר פירות מעורבים + יוגורט/גמדים. הוא מסרב לבשר/ ירקות ואף מקיא אם אנו מנסים לתת לו. (אני איתו כך שההנקה זמינה לו כל היום) כשהיה קטן הייתה לו קליפה (קשקשים) על הראש, טיפלנו בכך בשמן וזה כמעט עבר לחלוטין ואז השיער החל לצמוח באופן מהיר יחסית. אני לוקחת ברזל, ויטמין לאשה מניקה וכן ויטמינים C , E , B12*2 טבליות (1000 מ"ג). לאחרונה לא לקחתי אותם באופן מסודר. לאחרונה החלה נשירת שיער מהצד הימני למעלה, ואף נהייתה שם קרחת, יש שם מעט קשקשים. אנו מאוד מודאגים, ממה נובעת נשירת השיער? תזונה? האם הויטמינים שאני לוקחת (לא ע"ס בדיקות דם) טובים להנקה? האם יש צורך ללכת ערב נשירת השיער לרופא הילדים שלו? תודה!!!

לפני שתלכי לרופא, תבדי כמה דברים, אולי התינוק פיתח התנהגות שגורמת למריטה\נשירה של השיער, כמו לחכך את הראש במשהו בגלל שמגרד לו בגלל שיש לו קליפה? או למרוט את השיער (אם הוא מוצץ אצבע, כמו כאלה שמגלגלים תלתל בין האצבעות) או לישון רק על הד הזה של הראש, זה גורם לנשירת שיער מלבד זאת תינוקות נוגים להחליף את השיער הראשוני שלהם, יש כאלה שזה קורה להם בחודש הראשון, ויש יותר מאוחר, גם עד גיל שנה. אני לא מתכוונת לנשירה של שערות בודדות אלא לקבוצות שלמות של שיער. לי אישית נולדו כל הילדים שעירים במיוחד, אבל אחת מהם הצליחה להתקרח לגמרי בגיל שנה. היום יש לה רעמה מפוארת.

שלום מעיין נשירת השיער של התינוק יכולה לנבוע ממספר גורמים, כפי שציינה יעל. ייתכן שזו נשירת שיער בדרך להחלפתו בשיער חדש. ייתכן גם שהקשקשת שמופיעה גורמת לנשירת השיער, ייתכן שמדובר בסוג של אקזמה או בעיית עור, ובעניין זה כדאי לקפוץ לבקר אצל רופא הילדים, רק כדי לבטל את האפשרות, או לטפל בקשקשת. נשים בהריון ומיניקות שלוקחות תוספי ויטמינים ומינרלים למעשה מרגילות את התינוק (ביוכימית) לצפות לרמות גבוהות של ויטמינים ומינרלים. לעתים ניתן לשמוע על תינוקות שפיתחו מחסור בויטמין C לא בגלל שהוא היה חסר להם, אלא כי כשהיו בבטן אמם היא לקחה כמות מוגזמת של הויטמין, והגוף של התינוק התרגל לקבל כמות מוגזמת. לכן נראה לי שהדרך הטובה ביותר למנוע בעיות מסוג זה היא לא לקחת ויטמינים סתם ככה, אלא רק אם באמת צריך. כרגע התינוק עדיין יונק חלקית, ומקבל דרך חלב האם את הכמויות של הויטמינים להם התרגל. נסי להפחית בהדרגה ובאופן מבוקר את כמויות הויטמינים, למשל לקחת אותם פעם ביומיים במקום כל יום, ואחר כך פעם בשלושה ימים. מבחינת האכילה, נראה שלבן שלך יש העדפה חד משמעית לטעם מתוק, וקשה לו עם אוכל פחות מתוק. האם התינוק כבר יושב בנוחות בכיסא האכלה? האם הוא כבר לועס במידת מה? אם כן, הגיע הזמן לעבור למזונות פחות מרוסקים ודלילים. אפשר לשים לו על המגש ישירות מזונות כמו פירה בטטה, או פירה דלעת, או גזר מבושל מעוך במזלג, אבוקדו מעוך, פירה תפוחי אדמה, סלט חצילים וכד'. חלקם מתוקים מאד, חלקם פחות. עבור הילד משחק באצבעות, אכילה עצמית כולל טינוף כל המטבח הם חלק חשוב בהתפתחותו מכל הבחינות, כולל מבחינת ההיכרות עם מזונות חדשים. לפעמים נדמה להורה שהילד רק זרק הכל ולא אכל כלום, אך ברוב המקרים כמות מספקת מצליחה גם להיאכל. חשוב שתדעי: כשתינוק "מודיע" שהוא לא אוהב מזון חדש, זו לא החלטה ארוכת טווח. המזון חדש לו. קחי בחשבון שאת יכולה להציע את אותו מזון כמה פעמים, מפעם לפעם הוא יותר מוכר. בסופו של דבר ברוב המקרים התינוק ילמד לאהוב את המזון הזה. אז אם פעם אחת הוא לא רצה, אפשר להציע שוב ושוב (לא בלחץ, וללא כעסים), בהפרשים של יומיים שלושה. בשר הוא מקור חשוב לברזל. אם התינוק לא מוכן לאכול בשר בשום צורה (מה עם קציצה מטוגנת שאת יכולה לפורר לו על המגש?) כדאי שתקפידי על תוסף ברזל לתינוקות. בכל מקרה שם המשחק הוא: תני לו לבד, שייגע ויתלכלך, והרבה סבלנות. בהצלחה.

ירדתי 2 קילו ב-4 ימים. כמעט לא אכלתי. כשחזרתי לאכילה - מועטת - כבר חזרו 2 הקילו האלה. מה לעשות - אני מיואשת. חייבת להוריד 15 קילו מהר.

קצב נורמלי להורדה במשקל הוא 2-3 ק"ג בחודש. תתאפסי ותביני שאין דבר כזה מהר בירידה במשקל. ירידה מהירה במשקל פירושה נזק לבריאות. אין שום דבר בעולם ששווה את זה. מה לעשות ? תזונה בריאה ומאוזנת ופעילות גופנית. 2 הק"ג שירדת הם נוזלים, וכמובן שכשחזרת לאכול הגוף שלך מייד פיצה את עצמו על מה שלקחת לו.

שלום חגית את זוכרת את המשל על הצב והארנב? ככה צריך לעשות דיאטה. מי שממהר נשבר ועולה בחזרה. מי שלוקח את העניין בנשימה ארוכה ובסבלנות מגיע לקו המטרה. לא כתבת מה גובהך, גילך ומשקלך, לכן אין לי אפשרות לדעת האם את באמת צריכה לרדת 15 קילוגרמים, או שזו מטרה לא ריאלית. בכל מקרה, אי אפשר לרדת מהר כמות משקל כל כך נכבדה. שלא יהיה לך כאב לב לגבי ה 2 קילו שירדת ועלית- הם היו ברובם איבוד מים, ולכן הם ירדו כל כך מהר וגם עלו חזרה כל כך מהר. להרזיה אמיתית את צריכה לקחת בחשבון ירידה של חצי קילו עד קילו לשבוע ולא יותר . עשי חשבון עם יומן כמה עלייך לשקול בשבוע הבא, ובשבוע שלאחריו. לתכנית דיאטה הגיונית כדאי שתפני לייעוץ מקצועי, ולא תנהי אחר דיאטות אופנתיות, שאף אחד כמעט לא באמת מרזה מהן לאורך זמן (כי נשברים). רק כדי לסבר את האוזן שוב: אם יש לך אירוע בעוד חודשיים ואת רוצה לרזות, אם תרזי קילו בשבוע תהיי 8 קילו פחות מהיום. אם תעשי דיאטת כסאח רוב הסיכויים שתגיעי לאירוע באותו משקל שבו את כיום, כי תספיקי לרדת, להשבר, ולעלות חזרה (אולי יותר מפעם אחת). להצלחה של כל דיאטה את חייבת להוסיף לפחות 30 דקות פעילות גופנית מידי יום, ולשתות לפחות 10 כוסות מים ביום. בהצלחה.

למה חשוב להוסיף פעילות גופנית להצלחת הדיאטה?

לחגית 2 ק"ג זה נוזלים וברור שזה חזר אני מאמין שהכוונה שלך היא לא רק להוריד אלא בעיקר לשמור אח"כ לאורך זמן אז תשאירי הודעה במייל או 052-926574 ונדבר

מי אתה?למה שנדבר?

פורום נכבד אני זקוקה למילון מונחים בנושא הויטמינים ומינון לשימושבהם. עלי לתרגם מאמר מאנגלית בנושא זה, ואודה לכל מי שיוכל להפנות אותי ללינק או לאתר אשר יוכל לעזור לי למצוא את הטרמינולוגיה בעברית כל-טוב לכולם

שלום חנה לא ברור לי לאיזו טרמינולוגיה את מתכוונת, כתבי כאן מונחים שאת לא מבינה ואנסה להבהיר אותם ככל האפשר.

אל נירה אולנד אני מודה לך על היענותך המהירה אלה הם המונחים: "reputable professional journal-now" "megadoses-daily dose" "many RDIs are fractionally lower" "daily-intake" "line-backer" figure-skater בנוסף לכך רציתי לדעת האם ישנו אתר או קישורים לאתר עם מונחים רפואיים בעברית מלבד זה של האקדמיה העברית ללשון.מאגר המונחים שלהם הוא מיושן מאוד. בתודה מראש חנה זוהר

נירה אולנד כתב/ה: > > שלום חנה > לא ברור לי לאיזו טרמינולוגיה את מתכוונת, כתבי כאן מונחים שאת לא > מבינה ואנסה להבהיר אותם ככל האפשר.

נאמר לי שאי אפשר לקבל את הויטמין הזה מהצומח וחייבים לאכול מזון מהחי. האם נכון? ואם כן, למה הוא לא נמצא במזון מהצומח?

שלום בן כידוע לך יש כמה שלבים אבולוציוניים בין הצמחים ובינינו. במהלך הדרך ההתפתחותית הזו בעלי חיים למדו לייצר ויטמין B12, והוא ממלא חלק פעיל בתהליכים רבים בגוף. מאחר והויטמין לא מגיע לבעלי החיים דרך הצמחים, אלא מיוצר בגופם, אנחנו יכולים להשיג אותו רק דרך מזונות מהחי: בשרים, דגים, ביצים ומוצרי חלב. לפעמים ניתן למצוא ויטמין B12 גם בירקות כבושים או באצות שעברו תסיסה, מאחר והחיידקים שמבצעים את השינוי בירק מייצרים אף הם את הויטמין. אך לא כל החיידקים עושים זאת, ולכן ירקות כבושים אינם מקור ודאי לויטמין. כיום ויטמין B12 מוסף באופן מלאכותי למזונות צמחיים כמו קורנפלקס, חטיפים מועשרים בויטמינים וכד'. אם אתה טבעוני ומוטרד ממחסור בויטמין B12, אתה יכול לקחת תוסף שלו. בתיאבון.

לאחרונה שמעתי שהממציא של דיאטת אטקינס נפטר מהתקף לב, דבר שמדאיג אותי. השנה הדיאטה היחידה שהתחילה להשפיעה היתה דיאטה דומה ושמה: המכורים לפחמימות....THE CARBOHYDRTE ADDICT DIET. ספר שנכתב ע"י שני רופאים. היא מאפשר ארוחת "עושר" אחת, של כל קבוצות המזון....ובשאר הארוחות מותר רק לאכול חלבונים או ירקות...איסור על פחמימות. העניין הוא שאני מתוסכלת. אני מטר, שישים ושבע וחצי סמ'....ובמשך שנים הייתי 58 קג'. היום בת - 29 אבל ב- 4 שנים האחרונות הוספתי 7 קג' מיותרים ואני לא מצליחה להפטר מהם. לפני שנתיים הצלחתי לתקופה כאשר הספקתי לאכול שטויות בין הארוחות וקיצצתי בכמויות הלחם ותפו"א...גם התחלתי ללכת. הצלחתי לשמור על המשקל למשך כ- חצי שנה עד שנה ואז עם הלחץ של החתונה התחלתי לעלות. אני כבר שנה וחצי נשואה ומשקל של 65 קג'. ואני ממש לא אוהבת את המשקל הזה עלי ואני חושבת שהוא רק משפיע עלי לרעה! אני מנסה לחזור לכושר וגם חתכתי באכילת השטויות אבל זה לא השפיע. אני עובדת 9 עד 10 שעות ביום ותלויה בקייטרינג....משתדת לאכול יותר דגים על פני בשרים. מה לעשות. באיזה דרך חכמה אפשר לרזות. ואיך אפשר לצ'פר את עצמך? כי מאוד קשה לי לוותר על כל השטויות...האפשר להקציב אותם? (יש לי במשפחה היסטוריה של סכרת TYPE II) ולכן אני רוצה למצוא לעצמי הרגל חיים בריא בכדי שלא אשמין ושחלילה לא אפתח את הסכרת בגיל מאוחר יותר. תודה מראש.

הוא לא ניפטר עד כמה שידוע לי, רק היה לו התקף לב ולפי הרופאים זה כלל לא היו קשור בתזונה אלה מסיבוכים אחרים עקב מחלה כלשהי ששוב לא קשורה כלל לתזונה

אורלי, תחפשי תחליפים על בסיס יותר בריא!!!!!!!!!! עדי

שלום אורלי לעניין אטקינס, למרות שאני לא מתה על סוג הדיאטה הזה, בודאי שממותו של אדם אחד, אפילו אם הוא הוגה הדיאטה, לא ניתן להסיק דבר, לא לטובה ולא לרעה. על מנת לקבל רושם אמיתי של דיאטה מסויימת והשלכותיה על הבריאות לטווח ארוך צריך קבוצה של אנשים, שתקפיד על הדיאטה הזו לטווח ארוך, ולבדוק את מצב בריאותם לאורך זמן. לא ידוע לי שאכן נעשה מחקר כזה, ולכן לא כל כך ניתן לדעת האם יש השפעות לטווח ארוך, ואם כן מהן. שמעתי פה ושם על בעיות בתפקודי כבד לאורך זמן בדיאטת אטקינס, אך מדובר במקרים בודדים, וגם מהם לא ניתן להסיק דבר. לגבי המאבק שלך עם המשקל: משקלך כיום נמצא בטווח התקין לגובהך, וכפי הנראה לגופך נוח בו, לכן הירידה קורית במאמצים. אי אפשר לאכול את העוגה וגם לרזות..... מצד אחד את רוצה להמשיך להנות מכל המטעמים שנקרים בדרכך, ומצד שני לרזות למרות שהעודפים שלך אינם גדולים.... שני הרצונות האלה לא יכולים לדור ביחד ולשרוד. אז קודם כל תחליטי מה יותר חשוב. ואם ההרזיה יותר חשובה- תצטרכי לקחת החלטה ולעמוד בה. החלטה כזו יכולה להיות למשל לדבוק בתפריט של שלוש ארוחות, עם נשנוש קטן וחד פעמי בין כל שתי ארוחות. או לאכול ארוחות מסודרות ו"דיאטטיות" (את יודעת למה הכוונה), שיכילו הרבה ירקות, ופעם ביום להרשות לעצמך צ'ופר שמכיל בערך 150 קלוריות (למשל מקופלת, או חופן גרעיני חמניות, או 2 עוגיות בגודל רגיל). במקרה כזה את מוזמנת לקרוא את המאמר על פירמידת המזון בארכיון האתר, שיעזור לך לדעת איך להרכיב תפריט מאוזן. את יכולה גם למצוא לעצמך מסגרת שתעזור לך להתמיד: למשל שומרי משקל, או דיאטנית שתיפגשי איתה מידי שבוע שבועיים (אפשר גם אצלי). בכל מקרה, אם החלטת לרזות, פעילות גופנית קבועה לפחות פעם ביומיים חייבת להיות חלק בלתי נפרד מהתכנית. והכי חשוב- בכל דרך שתבחרי, קחי נשימה ארוכה. לרדת במשקל לוקח זמן. עשי חישוב של חצי קילו לשבוע, וקבעי לך יעד ריאלי להשגת המטרה. בהצלחה.

תודה, לך. אני באמת התחלתי שוב להשתמש בסטפר. וכרגע אני מסתפקת בלקצץ בשטויות. אני בדר"כ אוכלת רק 3 ארוחות ליום. האמת היא שייתכן וכרגע זה לא זמן נכון בשבילי להתחיל שום דיאטה...רק להקפיד לא להוסיף. אני התחלתי טיפול פוריות השבוע (זריקות מנוגן) כי אני מנסה להכנס להריון. (אינני יודעת איזה השפעה תהיה להם) בכל אופן אני מנסה לאכול חכם ובריא...ואבדוק את הפרמידה. בברכה, אורלי

לאורלי בלי להביע דעה על הדיאטה הזו, תקחי בחשבון שבכל סוג של אוכל יש גם פחמימות וגם חלבונים מראה אותך מוציאה את הפימימות מהגבינה או את החלבונים מהלחם בכל מקרה, אפשר להתגבר על הבעיה, ולגבי טיפולי הפוריות- אז קודם כל שיהיה בהצלחה ושנית, יש מה לעשות גם בכיוון הזה, בעצת הרופא כמובן תשאירי הודעה ונדבר

שלום לך אני משתמשת בסובין שבולת שועל הרבה שנים לאחרונה שמעתי וגם קראתי שהסובין לא בריא כמו שאמרו פעם כלומר שזה פוגע בקיבה או פוצע את הקיבה האם את ממליצה על סובין שבולת שועל או שממליצים עכשיו על דייסבית במקום,בכל אופן לי זה מאוד טוב אני לוקחת כל בוקר 2 כפות סובין לתוך סלט וזה עוזר לי לעיכול ,מה דעתך? שאלה שניה אני משתמשת גם בפשתן טחון לסלט האם את ממליצה אינני יודעת למה זה בדיוק טוב הייתי מבקשת אם תוכלי להסביר לי למה זה טוב אני משתמשת גם הרבה שנים אני בת 50 מצבי הבריאותי תקין יש לי עודף משקל שאני נילחמת שנים ועכשיו שוב אני בדיאטה האם את יכולה לתת לי טיפ איך להחזיק מעמד בדיאטה שאצטרך להיות בה הרבה זמן או הרבה שנים כלומר משהו חדש עיצה או משהו דומה ,אבל לא שומרי משקל למינהם כי הייתי שם ויש לי הרבה ניסיון בזה תודה תודה על תשומת הלב

עד שנירה תענה את יכולה לעשות חיפוש בפורום על המילה סובין ועל המילה פשתן תקבלי מספר דיונים קודמים בנושא ובהם לא מעט מידע. לגבי הדיאטה - מאוד חשוב הנושא של פעילות גופנית. זה מנאוד עוזר להורדה במשקל וגם לשמירה על המשקל. הליכה של 30 דקות מספר פעמים בשבוע יכולה לעזור (כמובן שכל המרבה...)

שלום אסתר לגבי סובין שבולת שועל: לא ידוע לי שהוא מזיק או פוצע את הקיבה. מדובר בעיקר בסיבים מסיסים שלא עושים כל נזק. את יכולה בשקט להמשיך לקחת אותם, רק הקפידי לשתות הרבה מים כדי שהסיבים יוכלו להתנפח ולפעול את פעולתם. זרעי פשתן תורמים לנו חומצות שומן נדירות מסוג GLA, ולכן הם תוספת רצויה לתפריט. יחד עם זאת, השומנים הללו מאד רגישים ומתקלקלים בקלות רבה. לכן חשוב לקנות את הזרעים השלמים, לא טחונים, ולטחון במטחנת תבלינים כמות של כף , שאת מתכוונת לאכול, ולא יותר מזה, ולאכול מייד. לא כדאי לבשל עם זרעי פשתן, להוסיף אותם ממש לפני האכילה. אפשר לאכול כף עד שתי כפות זרעי פשתן טחונים ביום, ולא יותר. יש להם השפעה משלשלת , והם מכילים גם חומרים רעילים, לכן לא לעלות מעבר לשתי כפות ביום. מבחינת הדיאטה העצה הטובה ביותר שיש לי לתת לך היא: הקפידי על פעילות גופנית מידי יום, לפחות חצי שעה. אין דבר טוב מזה להרזיה, ולבריאות באופן כללי. בהצלחה.

יש לי שאלה מעט מוזרה אולי.. איזה מאכלים גורמים לחיוורון עור הגוף ועור הפנים? האם יש קשר בין הדברים? אם אין קשר בים מזון לחיוורון מה כן יכול לגרום לתופעת חיוורון חוזרת? ניצן.

נהוג לקשר חיוורון עם אנמיה, שעלולה להתפתח עקב מחסור בברזל. הכוונה כמובן לאדם החיוור יותר מהרגיל, ולא לעור בהיר טבעית, שזה עניין גנטי לחלוטין.

שלום ניצן לא ידוע לי על מזונות שגורמים לפנים להחוויר. אם את חשה חיוורת שווה לעשות בדיקת דם ולבדוק את מצב הברזל בגופך. בעיות עיכול , חוסר סבילות לחומרים מסויימים, יכולות לגרום לחיוורון, אך אז החיוורון מגיע יחד עם כאבי בטן עזים, שלשולים, זיעה קרה וכד'. אם את מרגישה חלשה באופן כללי, אז כדאי לבדוק גם את התפריט שלך ולראות אם אין לך חסרים תזונתיים. בהצלחה.

שלום אני עושה כיום דיאטה רצחנית, וכן אני מודעת לכך כמה שזה לא בריא ובלה בלה בלה וקראתי לא מעט חומר בנושא אבל אני זקוקה לכך מאוד. אני עושה דיאטה של 600-700 קלוריות ליום, ורוצה לקחת תוספות (כדורים) כדי לא לפגוע בבריאותי, מה מומלץ לקחת כדי שיכסה את הכל? (איזה סוג של כדור) חשוב לי מאוד תשובתכם תודה

בלה בלה בלה ? את מי את לא לוקחת ברצינות ? את הדיעות המקצועיות של כלל הרופאים בעולם ? את הגוף שלך ? את הבריאות הפיזית והנפשית שלך ? אף כדור לא ימנע את הנזק שאת עושה לגוף שלך ואף כדור לא ייתן לך את כל מה שאת צריכה לקבל ממזון בריא. מספר כדורים שונים יכולים אולי וכבייכול לתת לך את החוסר בויטמינים ומינרלים, אבל ספיגתם בגוף לעיתים קרובות קשורה במזון ומזה אין לך כל כך הרבה. בנוסף את גורמת להאטה של חילוף החומרים בגוף. אם את מתכננת לחיות כך כל החיים אולי תצליחי אבל ברגע שתנסי לחזור לתזונה שפוייה את תשמיני. לגוף שלנו יש יצר נקמה וזיכרון ארוך.

נו באמת ביקשה לדעת על תוספות, למה להטיף הרי ביקשו מראש לא להטיף! בבקשה תשובה גם לי

עשיתי צום מיצים במסגרת קבוצתית וירדתי 2 קילו. מה אני צריכה לעשות עכשיו כדי להמשיך לרדת וכדי לשמור על ההישג ולא לעלות הכל מיד בחזרה. נא לא להטיף לי נגד הצום בבקשה

שלום זיו מי מטיף? לא נתנו לכם שם הוראות להמשך הדרך? מאחר ואני לא ממש מתמצאת בשיטה הזו, אז קשה לי לדעת איך את אמורה להמשיך. לדעתי הדבר הנכון לעשות הוא לחזור בהדרגה לאכילה, למשל על ידי אכילת מרק ירקות, ואחר כך סלט ירקות, אורז מלא, פירות, קטניות, ורק בסוף לחזור לגבינות, ביצים, דגים ובשר, במידה ואת אוכלת אותו. בהצלחה.

לדיאטנית שלום רב. אני אוכל די הרבה את המוצר יוגורט ויטלינאה של שטראוס והאמת היא שהוא מאוד טעים לי ואני לא מרגיש בכלל טעמי לוואי. לאחרונה ראיתי בפורום שכתבת שמוצר זה מכיל 'סוכרלוז' וכתבת שזהו ממתיק מלאכותי. הסתכלתי במרכיבים של היוגורט ואכן יש סוכרלוז אך לא נאמר דבר על היותו ממתיק מלאכותי ואין כל אזהרות לגבי צריכת המוצר או הגבלת כמויות כפי שיש במיקרים של ממתיקים מלאכותיים אחרים (כמו אספרטיים וכ"ו) אני קצת הודאגתי מעצם היות ממתיק מלאכותי במוצר (היות ואני צורך אותו הרבה) ורציתי לדעת האם יש סיכונים בסוכרלוז, האם צריך להגביל את צריכתו ולמה לא מצויין דבר לגביו על המוצר עצמו אם אכן מדובר בממתיק מלאכותי? אודה מאוד אם תוכלי לספק פרטים נוספים והרגיע (או לחזק - מקוה שלא) את חששותי תודה יואב

יואב מצ"ב שני מאמרים שמצאתי בנושא: http://www.snunit.k12.il/heb_journals/chimia/53001.html http://www.snunit.k12.il/heb_journals/chimia/65026.html גם אני אוכלת מדי פעם את היוגורט הזה ואני כן מרגישה טעם לוואי שלא קיים ביוגורטים אחרים. אבל מכיוון שאני אוכלת יוגורט אחד ביום אז מבחינתי עדיף כבר אחד בלי טעם לוואי

שלום יואב על פי המידע שמצאתי על סוכרלוז אין לגביו הגבלת כמות, וגם לא ידוע על נזקים בריאותיים כלשהם בצריכה שלו. מדובר במוצר יחסית חדש, אז שווה להתעניין פעם בשנה בערך, אתה יכול לחפש ברשת מידע לגביו, אולי יתווסף עוד מידע בעתיד. לאספרטיים יש הגבלת כמות (מאד רחבה), כי יש אנשים שמגלים רגישות לגביו, ויש גם כאלה שאסור להם לחלוטין להשתמש בו. במקרה של סוכרלוז לא ידוע על מגבלה כלשהי. כמה זה הרבה ויטלינאה? אם אתה אוכל אפילו 4-5 ביום לא נראה לי שיש לך סיבה כלשהי לדאגה. אך כדאי שתנסה לגוון את אופן האכילה שלך, החוק החשוב ביותר בתזונה הוא לגוון את המזונות שאתה אוכל. בהצלחה.

גאולה, שניהם ממקור צמחי, אבל החד בלתי רווי הוא המאוד רצוי. עדי

כן. בוודאי. זה ידוע. אבל מה פירושם?

מה זה שומן(דם)ברמה300 תודה

שלום נינה שומן בדם נקרא גם טריגליצרידים. עודף שלו יכול להצביע על תהליך של השמנה, או אכילת יותר מידי שומן וסוכר (גם סוכרים טבעיים כמו דבש ופירות). על מנת לקבל הנחיות להורדת רמת הטריגליצרידים אנא קראי את "שאלות נפוצות בתזונה, בראש העמוד. בהצלחה.

להלן קישור למאמר שניכתב ע"י דיאטנית בעלת שם די מוכר - סמדר שיר http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-1852949,00.html במאמר ניכתב שניתן לאכול כמה שרוצים ארוחות של גבינות 5% וירקות או ארוחות של אורז וסלט , ללא הגבלת כמויות ולא להשמין האם זה נכון? איך יתכן?

שלמה, כל תפריט המבטיח אכילה של דברים מסויימים ללא הגבלה וללא השמנה מסתמך על עיקרון חוסר הגיוון. יש גבול לכמה שאתה יכול לאכול ממזון מסויים. אחרי כמה ארוחות כאלה פשוט תחוש בחילה למראה ואפילו למחשבה על אותו מזון. זהו בסיס הדיאטה - לאכול אותו דבר ובאופן טבעי הכמויות יורדות. יש בעיה גדולה מאוד בדיאטות מסוג זה - הן מאוד לא מאוזנות. לכן גם לא בריאות. עיקרון מאוד חשוב בתזונה מסוג כלשהוא ולכל מטרה הוא עיקרון הגיוון. לא מספיק שיהיו פחמימות וחלבונים בארוחה. צריך גיוון במקורות. בשלב מסויים כבר לא רוצים לאכול לפי התפריט, ואז מתחילים בפיצוי והוא לרוב גורם להשמנה וחזרה של כל מה שירד. התפריט המוצע מבוסס על שיטת הרזיה של ד"ר חרמון שיש לה ואריאציות רבות, אבל הן בשתי שיטות. אחת היא חוסר הגיוון שצויין להלן או שיטת תפריט דל קלוריות. בכל מקרה מרזים בסופו של דבר. הבעיה היא שאין שום מחשבה על שלב השמירה על המשקל, ומה שקורה אחרי שמורידים. לרוב זו הבעיה האמיתית.

שלום שלמה ירקות, אורז וגבינה 5% הם מזונות יחסית דלי שומן, שמשביעים. רוב הסיכויים שגם אם תאכל יותר מידי מהם, זה יבוא על חשבון המזונות העשירים יותר בקלוריות (כמו בשר וכד'), ותוכל להתאפק כי תהיה שבע ומפוצץ. אני לא במיוחד ששה לתת עצות מסוג זה, כי בסופו של דבר השאיפה היא לאכול מגוון מזונות, ולא להתרגל לאכול 2-3 מאכלים כל הזמן. כמובן שאם אתה מחליט לאכול בכל ארוחה ירקות בכמות יפה, וגבינה או אורז- הקפד לאכול אותם ללא תוספת שומן, שיקפיץ לך את כמות הקלוריות ויפריע לך לרדת במשקל. לצערי מפאת חוסר זמן אני לא קוראת את המאמר שבקישור, לכן אני לא מתייחסת לכל יתר הדברים שבודאי כתובים שם. בהצלחה.

שלום להלן ערכים תזונתיים ל- 100 גרם מחטיף שומשום: פחמימות 20 גרם חלבונים 38 גרם שומנים 30 גרם קלוריות 324 איך זה יתכן בחישוב הקלוריות מערכי הפחימומות חלבונים ושומנים מתקבל למעלה מ- 500 קלוריות ל -100 גרם מה כאן לא בסדר , אם זה שקר איך זה שלא עושים דבר בנידון? אותה תופעה קיימת בכמה מוצרים ובעיקר בחטיפי השומשום והבוטנים (אלו שנימכרים בחנויות טבע למשל) אנא הבהירו תודה

שלום שלמה אתה צודק, בחישוב באמת מתקבל סכום של 502 קלוריות ל 100 גרם. סביר להניח שמדובר בטעות דפוס (לדעתי בחלבונים יש יותר מידי). אתה יכול לפנות ליצרן ולהפנות את תשומת לבו. נכון, צריך להיות פיקוח על תוויות המזון, וגם יש פיקוח, רק שיש עשרות אלפי מוצרים, ורק מפקח אחד או שניים, אז הרבה יצרנים מצליחים לחמוק עם אי דיוקים גסים, ואולי אפילו עם שקרים מכוונים. לכן, אתה יכול לעזור על ידי פניה ליצרן, או על ידי שליחת תלונה למשרד הבריאות, מחלקת תזונה. בהצלחה.

מעוניינת לדעת מזה טמפה,מה עושים עם זה ולמה זה טוב.

שלום שלומית טמפה הוא מוצר תאילנדי, שעשוי מפולי סויה. פולי הסויה עוברים תסיסה (בדומה לכבישה של מלפפונים), ואז נכבשים לבלוק קטן כזה, עד שהוא מתגבש לחתיכה. בדרך כלל הטמפה נאכל טרי, או שנשמר בהקפאה. בדרך כלל מוצרים מותססים מתעכלים יותר בקלות, אז אם יש לך בעיה עם עיכול קטניות או עיכול סויה, טמפה יכול להיות פתרון טוב. גם הטמפה, כמו הטופו, עשירה בחלבון, סידן, ברזל, ויטמינים ומינרלים שונים, ודלה בשומן. לכן היא תחליף טוב לבשר או לדג בארוחה. כדי לבשל, צריך להפשיר את הטמפה, לחתוך אותו לצורות רצויות (קוביות, רצועות , פירורים וכד'), ולהוסיף לתבשילי ירקות בסגנון סיני או תאילנדי. יש כמה מתכוני טמפה בספרה האחרון של פיליס גלזר "המטבח של פיליס" (אני לא בטוחה לגבי השם, העטיפה בצבע ורוד משבצות). בתיאבון.

הי איציק, מצ"ב קישור לאתר מועצת הפירות שבו מידע תזונתי בקשר לכל פרי שעולה על דעתך: http://www.fruit.org.il/

מהם החשיבות הערכים התזונתיים של האבוקדו?

אבוקדו: 1. יש בו שומן רצוי (חד בלתי רווי(. 2. ברזל. 3.עוד ויטמינים. עדי

שלום עדי אבוקדו מכיל שומן חד בלתי רווי שהוא רצוי ובריא לנו. יחד עם זאת הוא מכיל כמות גדולה של שומן, ולכן צריך לאכול ממנו כמות קטנה. כמובן שבנוסף לשומן הוא מכיל גם ויטמינים ומינרלים שונים, בדומה לירקות אחרים. בניגוד לפרסומת מלפני כמה שנים, אבוקדו אינו עשיר בחלבון. בתיאבון.

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-1864269,00.html

משהו במאמר מוזר. נאמר ששוקולד חרובים מכיל 60% פחות קלוריות מרגיל. אם מסתכלים על שוקולד חרובים בחנויות רואים כי כמות הקלוריות זהה לשוקולד רגיל אז מה שווה המאמר????

גם אני חשבתי על העובדה הזאת כשקראתי את המאמר :-) לחרובים יש יתרונות אחרים כפי שציין המאמר - אין קפאין ועוד שאר דברים שיש בקקאו באבקת חרובים אכן יש פחות קלוריות מאשר בקקאו - בדיוק כפי שצויין ומי שמבשל/אופה יכול לנצל עובדה זאת.

שלום אביטל ורונה בדרך כלל שוקולד חרובים מכיל את אותה כמות שומן וקלוריות כמו שוקולד רגיל. ההבדל הוא שבמקום קקאו וחמאת קקאו משתמשים בחרובים ושמן אחר. לדעתי, אם כבר אוכלים שוקולד, עדיף שיהיה הכי טעים ואמיתי שיכול להיות, ולהשתדל לאכול ממנו כמות קטנה. בתיאבון.

כמה קלוריות יש בסוכריות טופי?

שלום מורן הנה תרגיל בחשבון עבורך: על האריזה כתוב כמה קלוריות יש במאה גרם סוכריות. אם נגיד שבאריזה יש 400 גרם, אז את צריכה: 1. לספור כמה סוכריות יש באריזה. 2. לחלק 400 למספר הסוכריות באריזה. 3. קיבלת כמה גרם שוקלת כל סוכריה 4. עכשיו אם ב100 גרם יש כך וכך קלוריות, כמה יש בסוכריה אחת? בהצלחה.

שלום נירה ! מה זה סינדרום ה - "איקס", מה הקשר לשומנים בדם ורמת כולסטרול גבוה? מה הטיפול המומלץ להורדת הכולסטרול ושומנים בדם? תודה עבור זמנך - ג'וני.

שלום ג'וני סינדרום איקס הוא שם, חסר כל משמעות, שניתן בעשור הקודם לקבוצה של בעיות בריאותיות, שלעתים קרובות מופיעות ביחד אצל אנשים, ואלו הן: 1. השמנה 2. רמת כולסטרול גבוהה בדם 3. רמת שומנים (טריגליצרידים) גבוהה בדם 4. בעייתיות במשק הסוכר בדם (התנגדות לאינסולין, עליה ברמת האינסולין, עליה ברמת הסוכר בדם וכד') 5. יתר לחץ דם 6. עליה ברמת החומצה האורית בדם (זה דווקא לא כל כך נפוץ). כיום כבר ירדו מהמושג הזה של סינדרום איקס באופן רשמי, אך באופן לא רשמי זו דרך קצרה ונוחה לתאר מצב בריאותי נפוץ מאד בחברה המערבית, במיוחד אצל מבוגרים. על תזונה מתאימה להורדת כולסטרול ושומנים בדם , והורדת לחץ דם, אתה יכול לקרוא ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד. בהצלחה.

עד שתחזרי אלינו ותעני לנו, אנחנו נעלה באיזה שמונים קילו ! איפה את ? נסעת למירון לחגוג ??

שלום שלומי הנה חזרתי, אתה יכול להפסיק להשמין מרגע זה והלאה. צר לי, אילוצי החיים והעבודה , מה לעשות. מקוה שבקרוב תצטרף אלינו דיאטנית נוספת, שתוכל לעזור בנשיאת הנטל.

היי לכולם! אני רוצה לדעת עם יש הרבה קלוריות בשניצלים הרגילים של מאמא עוף מפני שהתחלתי לאהוב אותם ועם אני ידע שזה ממש לא ברי וממש משמין אני לא אוכל את זה ואני אוכל את השניצל של אמא?(:

עופיר, על כל אריזת מזון שנמכרת היום יש רישום ערכים תזונתיים כולל ערך קלורי. בחישוב פשוט אפשר לחשב את מספר הקלוריות ליחידה. שניצלים הם לרוב מטוגנים ולכן מכילים לא מעט שמן וזו תוספת רבה של קלוריות.

כן אבל אני לא מצאתי כמה גרם יש שם אז אני לא יודעת):):):

שלום אני בן 17 וחצי רציתי לשאול עד כמה מזיקה ההיחשפות לעשן המדורה,או לעשן אש בכלל נחשפתי לעשן מדורה לערך כ 3 שעות או קצת יותר מה דעתך? בתודה מראש

שלום אלמוג עשן מכיל חלקיקים של חומרים שונים, חלקם לא מזיקים וחלקם מזיקים. מאחר וההחשפות לעשן היא נדירה (בערך פעם פעמיים בשנה), לא מדובר בנזק שצריך לדאוג בגללו. אם אתה בכל זאת דואג, אתה יכול להגביר את צריכת הירקות והפירות, שמכילים חומרים שמתקנים נזקים גופניים, או מפריעים לחומרים אחרים ליצור נזק. בהצלחה.

מישהו שמע או השתתף בסדנאות צום של מיכל אמיר, פנינה בר סלע או צביקה קורן?

שלום שילה לא השתתפתי, אברי גלעד דיבר ברדיו בשבח סדנא כזו, לא יודעת של מי. התזונה המערבית לא תומכת בשיטות מסוג זה, לא לניקוי הגוף (שאין כל צורך לנקות אותו, הוא מנקה את עצמו), ובודאי לא כשיטה להרזיה. בהצלחה.

נירה שלום, אני לאחר לידת תאומים ואמורה לרדת כ-15 ק, הורדתי עשרה וכעת נותרו לי עוד 5 ק' אולם קשה לי מאוד להוריד אותם {במשך תקופה ארוכה מאוד} האם כאשר הגוף מגיע לכמעט מינימום עודפים חילוף החומרים נעשה איטי יותר וזה מצריך כדורים? תודה.

דלית, ירידה בחילוף החומרים בגוף בהקשר של דיאטה היא תוצאה של דיאטות כסאח. אין קשר למשקל הגוף או לעודפים. אם אוכלים בצורה נכונה ובריאה ומוציאים מספיק אנרגיה מהגוף (פעילות גופנית) אין שום סיבה להאטה בחילוף החומרים. אלא אם יש בעיה רפואית. האטה בחילוף החומרים היא תגובה של הגוף למצב בו הוא לא מקבל מספיק אנרגיה (דיאטת כסאח), ולכן נאלץ להאט את פעולתו כדי להגן על עצמו. זה כמו מעגל שאינו נגמר. ייתכן שזו אחת הסיבות שבגללן לקח לך הרבה זמן להוריד את המשקל. אם כי לא ציינת כמה זמן בדיוק לקח לך להוריד וכמה זמן עבר מאז הלידה. כמו כן, ציינת שאת לאחר לידה. הריון נמשך 9 חודשים. לגוף לוקח הרבה זמן עד שהוא חוזר למצב רגיל לאחר מכן. עד שנה עבור חלק מהנשים. וכדורים לדיאטה הם אף פעם לא דבר מומלץ ובטח שזה לא הכרחי. שום כדור לא יעשה בשבילך את מה שאת יכולה לעשות בעצמך באופן טבעי ובריא.

שלום דלית אמונה עממית שיש בה משהו טוענת שכמו שלגוף שלך לוקח תשעה חודשים לעשות ילד או שניים, כך לוקח לו גם תשעה חודשים לחזור לעצמו. לא אמרת כמה זמן עבר מאז הלידה, וגם לא אם את מיניקה. כל אלה פרטים משמעותיים. אם עוד לא עברה חצי שנה מהלידה, ובודאי שבמקרה שאת מיניקה, עלייך להתאזר בסבלנות, להקפיד על תזונה מאוזנת עם דגש על ירקות בכל ארוחה, ולעשות פעילות גופנית ככל שמתאפשר. ירדת כבר מספר לא מבוטל של קילוגרמים, תני לגוף שלך קצת להתאזן, ואחר כך תוכלי להמשיך. בהצלחה.

שלום, שאלתי אולי טיפה טיפשית ולא הגיונית אבל בכל זאת.. אז ככה נניח שאני כל השבוע אוכלת 1000 קלוריות ליום ומוציאה כמות שווה וביום שישי אכלתי 1600 והוצאתי רק 1000 קלוריות- לכן אני שמצב של השמנה מתי אוכל לראות את ההשמנה על המשקל? האם יום אחרי? באותו רגע? או שבכלל לא רואים זאת? תודה ניצן.

ניצן, מותר לחרוג מידי פעם! אם חזרת ביום שבת, לכמות הרגילה, אז לא קורה דבר. יראו כמה ימים אחרי. עדי

ובנוסף, כדי להעלות במשקל צריך בסביבות 7000 קלוריות עודף עודף של 600 קלוריות סביר להניח שלא יבוא לידי ביטוי.

שלום ניצן הגוף שלנו הוא לא מחשב כיס, חישובי הקלוריות שאת עושה לא לוקחים בחשבון שינויים הורמונליים, שינויי שתיה, טמפרטורה, פעילות משתנה וכד'. קשה מאד לתרגם את הכמויות של הקלוריות לגרמים של משקל שעולים או יורדים. בכל מקרה, קילו שומן מכיל 7700 קלוריות. כשתאכלי עודף מוחלט וברור של כמות כזאת של קלוריות, ייתכן שתעלי קילו. בדרך כלל שינויים של קילו למעלה או למטה בטווח של יום יומיים נובעים משינויים במשק המים בגוף, ואלה שינויים זמניים מאד. בהצלחה.

אני עשיתי דיאטה לפני למעלה מחמש שנים (של מרזי מורית), ומאז אני פחות או יותר במצב יציב של 63 קילו(פעם הייתי 85 קילו). הבעיה שלי היא שהרגלים שלי נשארו שמנות. וגם נראה לי (אני לא בטוחה) שיש לי עור עודף בירכיים, האם יש מה לעשות בנידון, או שמא נגזר עלי להשאר עם רגליים שמנות? האם זה הגיוני שנשאר עור שלא התכווץ מדיאטה? אשמח לקבל תשובה.

שלום אור מבנה הגוף שלנו נקבע קודם כל על ידי הגנים שלנו (נסי למצוא במשפחה שלך הורים או דודים שיש להם מבנה דומה לשלך, בטח תמצאי). כל הכבוד לך על כך שרזית והצלחת לשמור על המשקל החדש לאורך זמן. לא כתבת מהו גילך. אם את מבוגרת יכול להיות מצב שבו העור כבר לא מתכווץ חזרה במהירות וביעילות כמו אצל צעירות, ואז ייתכן שיישארו לך עודפי עור, אם כי לא גדולים, בכל זאת יש כיווץ. מה שייתכן עוד יותר הוא שאת לא עוסקת במספיק פעילות גופנית, ולכן מה שאת רואה על רגלייך הוא תשתית של שכבת שומן מדולדלת, מבלי שהשריר שאמור להיות שם יהיה מורגש. אז אם את לא עושה פעילות גופנית- זה הזמן להתחיל. עשי פעילות אירובית פעם ביומיים, ובימים האחרים תרגילי כושר לכל הגוף, עם דגש על האזורים הבעייתיים. ללא ספק יחול שיפור, שתוכלי לראות ולהרגיש. יחד עם זאת שוב, את הגנים אנחנו לא יכולים לנצח, אז לא נותר אלא לקבל את המציאות וללמוד לאהוב את עצמך יחד איתה. בהצלחה.

איזה תזונה מומלצת לאישה צימחונית בהריון? תודה

שלום לילך נתת מעט מאד פרטים על מצבך . קשה לדעת באיזה מצב תזונתי הגעת להריון, באיזה שלב את, כמה עלית במשקל, מה את נוהגת לאכול (צמחונות יכולה להיות סלטים, ויכולה גם להיות שוקולדים), האם את בעודף משקל או בחוסר, האם את אנמית או לא. לכן כדאי מאד שתפני לייעוץ מקצועי אצל דיאטנית בקופת חולים , או באופן פרטי (אפשר גם אצלי). כצמחונית באופן כללי, אך במיוחד בהריון, את חייבת להקפיד על מזונות עשירים בברזל. מזוונת כאלה מן הצומח הם: קטניות (חומוס, פול, אפונה, עדשים, שעועית לבנה), טחינה (עדיף טחינה משומשום מלא, קונים בחנות טבע), אגוזים ופיצוחים, פירות יבשים. עלייך לשלב מזונות אלה עם ירק או פרי טרי עשירים בויטמין C, שעוזר לספיגה טובה יותר: עגבניה, פלפל, כרוב, בצל ירוק, עשבי תיבול, קולרבי, קיווי, מלון, תות שדה, גויאבה. מאחר והברזל במזונות הצמחיים נספג קשה, ובהריון הצרכים בברזל עולים מאד, כדאי שתשקלי לקחת תוסף ברזל- יש בשוק המון סוגים, צריך לנסות ולראות עם איזה תוסף נוח לך. בנוסף לברזל כדאי לנתח את התפריט שלך ולבדוק שאת מקבלת מספיק חלבון, סידן, ויטמינים שונים. לכן, שוב, אנא פני לייעוץ מקצועי מוסמך מהר ככל האפשר. בהצלחה ושיהיה במזל טוב.

שלום.... אני בחורה בת 19 ,הגובה שלי הוא 1.57 בערך, ואני שוקלת 41 הבעיה היא שאני מעוניינת לעלות במשקל כי אני די רזה ואני מנסה להשמין....אני מנסה לאכול שוקולד,עוגות,עוגיות, והרבה חמאה על לחם,וכל מיני דברים שאמורים לעלות אותי קצת במשקל אבל המשקל תמיד נתקע על 41........אני מעוניינת לעלות כמה קילוגרמים למשקלי.....מה אני יכולה לעשות?

"צרות של עשירים"

משה - אין כמו אנשים שמקנאים באנשים אחרים, ורואים רע בכל דבר ועליזה - אין כמו אנשים שמנסים לנצל פורום ייעוץ מקצועי באינטרנט כדי לתפוס אנשים ולנסות למכור להם שירותים. אם הייתה בך טיפת מקצועיות לא היית צריכה לכור את עצמך באינטרנט סיון, פני לדיאטנית מוסמכת ומקצועית. רצוי לא אחת שמנסה למכור את עצמה באופן מפוקפק.

שלום סיון נכון, לשמנים לפעמים קשה להבין שגם לרזים מידי יש בעיות בחיים, והן לא בהכרח יותר קלות. רשמתי את המידע לגבי רזים מידי שמבקשים להשמין, בכתבה שבראש העמוד, "שאלות נפוצות בתזונה". אז הכנסי לשם , ונסי לפעול על פי ההנחיות. כפי שהבנת בעצמך, למי שהוא רזה באופן טבעי קצת קשה להוסיף אוכל משמין וגם להשמין מכך, כי באופן טבעי כשהוא מוסיף משהו הוא מוריד משהו אחר, או בכמויות, או שהוא מוריד ארוחות, זה לא פשוט לעלות במשקל כפי שזה לא פשוט לרדת. אז בשני המקרים יש צורך בלא מעט סבלנות ואורך רוח. בהצלחה.

שלום, בתי בת הארבע, אינה אוכלת שום דבר ממוצרי החלב החל מגיל שנה. אשתי החליטה (על סמך ייעוץ ממישהו) שהיא אלרגית למוצרי חלב וכשהיא טועמת מהם , היא מיד מפתחת נזלת . (אני קצת מפקפק בזה אבל מקבל את ההכרעה של הגברת). השאלות שלי הם: 1: האם זה יכול להיות לא בריא שלא לצרוך מוצרי חלב ? 2: האם ישנם דברים שיכולים לשמש כתחליף ? תודה יום טוב

שלום שלומי מאחר ולא ברור שבתך אכן סובלת מאלרגיה או מרגישות למוצרי חלב, אולי כדאי קודם כל לעשות בירור חד משמעי בעניין. גם ילדים שלא מקבלים מוצרי חלב בכלל הרבה פעמים חולים בנזלת, דלקות אזניים וכל יתר השמחות שילדים מביאים מהגן. שווה לבדוק ברצינות, אפשר למשל אצל רופא אלרגולוג (יש בכל קופות החולים). אם בכל זאת הגעתם למסקנה שהילדה אלרגית לחלב, יש המון תחליפים טובים לתת לה. היא כבר ילדה גדולה יחסית, ומן הסתם אוכלת מגוון מזונות. אז במקום מוצרי חלב אפשר לתת: 1. מוצרי סויה כמו שוקו מסויה, חלב סויה (יש סוגים מאד טעימים, אם כי לא כולם טעימים), גבינות לבנות וצהובות מסויה. נסו לבחור מוצרים מועשרים בסידן. 2. מזונות עשירים בסידן: קטניות כמו חומוס, עדשים, שעועית לבנה, פול, אפונה. אגוזים ופיצוחים מכל הסוגים (אפשר לתת חמאת אגוזים וכד', כי היא עוד קטנה מכדי לאכול פיצוחים, יש סכנת חנק). פירות יבשים מכל הסוגים. ירקות כמו כרוב וברוקולי (חי, מבושל, לא משנה מבחינת הסידן), טחינה. 3. יחד עם מוצרי מזון עשירים בסידן כדאי לצרף פרי או ירק עשירים בויטמין C, שעוזר לספיגה משופרת של הסידן: עגבניה, פלפל, בצל ירוק, קולרבי, כרוב, מלון, תות שדה, קיווי, גויאבה. 4. גם אם קיימת רגישות למוצרי חלב, היא לא זהה לכל המוצרים. בדרך כלל התגובות לגבינות צהובות , קוטג' ויוגורט ביו הן חלשות, או לא קיימות. אז שוב, שווה לנסות. לדעתי במידה והילדה אכן אוכלת מזונות עשירים בסידן אין כל צורך בתוספי מזון מיותרים. בהצלחה.

המון תודה, תשובה ממש מפורטת ומליאה. כל הכבוד לך על תשומת הלב הזמן והכח וההקלדה והלחיצה על כפתור שלח ביי

ולמה הוא משמש?

שלום איתי סלניום הוא מינרל (בדומה לברזל, אבץ וכד') שהגוף זקוק לו בכמויות מזעריות ביותר. הוא נמצא באדמה, ירקות ופירות סופגים אותו מהאדמה, ולכן הוא נמצא בהם. יש אזורים בעולם שבהם האדמה ענייה בסלניום, ושם נוצרו בעיות בריאות בעקבות חוסר בו. בארץ יש מספיק סלניום באדמה, ומי שאוכל ירקות ופירות מקבל מספיק ממנו. לסלניום יש מספר תפקידים בגוף, הוא בדרך כלל קשור באנזימי חמצון באיברים שונים, וגם משתתף באנזים ששומר על ויטמין E, לכן סלניום מצליח להעצים את הפעילות המבורכת של ויטמין E. גם כשלעצמו הוא יכול לשמש כאנטי מחמצן. צריך להזהר מלקחת תוספים של סלניום, כי כמות מוגזמת שלו יכולה להביא להרעלה. הכמות המומלצת ליום היא 50 מיקרוגרם, ואת הכמות הזאת אנחנו בדרך כלל מקבלים במזון. בהצלחה.

יש איזו שהיא המלצה נגד גרפצים ? ושזה לא קשור לקקה שמוכרים סולגאר וחבריו. (כי שום דבר משלהם לא עזר לי ועלה הרבה מאוד כסף).

אצלי גרפצים לרוב קשורים לאכילה מהירה מדי או יותר מדי או לשתיית משקאות מוגזים

שלום איתן יש כל מיני סיבות אפשריות לשיהוקים, למשל: אכילה מהירה מידי, שתיה מהירה מידי, בליעת אויר, דיבור תוך כדי אכילה, שתית משקאות מוגזים או בירה. סיבות נוספות יכולות להיות רגישות בקיבה, בקע סרעפתי, או בעיה רפואית אחרת בקיבה. אז ההמלצה שלי היא לבדוק את האפשרויות האלה, ולנסות לאמץ הרגלי אכילה יותר רגועים ואיטיים. וזה, אגב, לא עולה גרוש. בהצלחה.