פורום תזונה טבעית

האם כל קלוריה, לא משנה מאיפה, היא קלוריה? כלומר, אם אני אוכלת היום המון לחם(6 פרוסות לחם קל ולחמנייה גדולה) האם אשמין למרות שלא עברתי את מכסת הקלוריות היומיות שלי? כלומר, אם יש עודף פחמימות בתזונה שלי אבל לא עודף קלורי, האם עדיין אשמין?

יפעת, מה את אוכלת על הלחם? עדי

קלוריה היא קלוריה, כלומר אם תקחי מכשיר שנקרא קלורימטר שמודד קלוריות, תראי שהוא יפיק את אותה אנרגיה ולא משנה מאיפה הקלוריה תגיע, אבל, הגוף שלנו יותר מתוחכם, ויש לו דרכים לחסוף לצמצם וגם לבזבז, הכל תלוי במה את אוכלת איך את אוכלת, כמה ולמה. בואי לדוגמא ניקח את איך את אוכלת, אם יש לך כמות מזון מסוימת, את יכולה לאכול אותה ב-10 ארוחות קטנות או בארוחה אחת, בכוונה הקצנתי את הדברים, הגוף יבזבז יותר אנרגיה באכילת 10 ארוחות קטנות מאשר ארוחה אחת, ולכן יתכן שבאותה כמות מזון פעם הגוף יכנס למצב של מגננה ולכן אי הרזיה או השמנה, ובמצב שני (10 ארוחות) ירזה בקלות, כנ"ל לגבי מה אוכלים, ומתי, ולכן דיאטה צריכה להיעשות בליווי אדם מקצועי שיודע ומבין ערכה של קלוריה, וערכה של בריאות הגוף.

יעל, בדיוק כך!!! עדי

יעל, בדיוק כך!!! עדי

יעל, בדיוק כך!!! עדי

בנוסף למה שאמרה יעל, צריך לזכור שכל מקור מזון משפיע אחרת על הגוף. קרמבו משפיע אחרת מבננה ואחרת מחלב... יש מקורות מזון שנותנים לגוך יותר דברים בריאים ויש קלוריות שהן כמעט ריקות מבחינה של תרומה תזונתית. בחישוב של כמה מרזים, קלוריה היא אכן קלוריה. אבל ישנה גם השאלה איך מרזים ומהי ההשפעה על הגוף לטווח ארוך.

היי מניסוני האישי אוכל לומר שאכן עדיף לפזר את הארוחות למשך היום כשאני אכלתי 2 ארוחות ביום ומעט קלוריות לא רזיתי!!כשאכלתי כל 4 שעות אפילו תפוח או כמה ירקות יחד רזיתי הרבה יותר מהר. חוץ מזה כשאתה מפזרת את הארוחות אכן את חושבת שאכלת יותר למרות שזה לא נכון וכך זה מונע ממך לנשנש בערב ממתקים בטענה שכל היום אכלת ארוחה אחת! :)

כנראה השאלה שלי לא הובנה כראוי. אם אני אוכלת במשך היום כמות גדולה מאוד של פחמימות שנובעות מלחם (יותר ממה שצריך לאכול ביום) אבל התצרוכת הקלורית היומית שלי לא עולה על הנדרש, האם עדיין אשמין? מה הגוף עושה עם הפחמימות העודפות כאשר כמות הקלוריות היומיות לא עולה על הנדרש אך כמות הפחמימות כן עולה???

שלום רב, רציתי לקבל מידע לגבי הנושא הנ"ל, מבחינה אישית. עד כמה תזונה מאוזנת יש לה או אין לה השפעה על איזון הורמונלי בתור אישה הכוונה...קבלת מחזור וכדומה. כי בעבר היו לי בעיות הרומונליות ואחרי חצי שנה של תזונה וספורט נדמה לי שנפתרה הבעיה האם נדמה לי או שיש קשר ישיר?

במשקל עודף, מעל רמה מסויימת ובתת משקל מתחת רמה מסויימת נעלם המחזור בספורט נמרץ מעל דרגה מסויימת נעלם המחזור. רקמת השומן היא רקמה פעילה מבחינה הורמונלית בתוכה יכולים לעבור הורמונים שינויים. רקמת השומן מיצרת הורמון הלפטין שיש טענה לגביו שהוא המתחיל את תהליך ההתבגרות. כך שצריך להיות בתחום מסויים של משקל וקבל כמות סבירה של קלוריות כדי שהמערכת ההורמונלית תתפקד כראוי ויהיה מחזור

שלום נינה תזונה נותנת לנו את כל אבני הבניין לחיים, ולכן יש בכוחה להשפיע על כל מערכות הגוף, כולל המערכת ההורמונלית, ולכן גם על פוריות, מחזור חודשי וכד'. כפי שכתב הפרופסור, קשר זה מורגש במיוחד בשני הקצוות הקיצוניים של קשת המשקל הנשי: ברזון מופרז, ובהשמנה מופרזת . כמות השומן בגוף האשה משפיע על כמות האסטרוגן שגופה מייצר. מאחר ולא ציינת איזו בעיה עמדה במחשבתך כששאלת את השאלה, קשה לי לכוון לסוף דעתך, אז אם את רוצה- שאלי בצורה יותר פרטנית. בהצלחה.

שלום בני בן שנתיים ומבנה גופו מאוד מאסיבי ביחס לילדים בגילו. הוא "חרג" מהעקומות של טיפת חלב. אבל כל מי שרואה אותו יגיד שהוא לא שמן אלא מאוד מאסיבי, הוא מאוד חזק. מבנה הגוף שלו פרופורציונלי. גובהו 85 ומשקלו 14 קילו. יש לו תאבון מאוד בריא,הוא אוהב לאכול והוא אוכל מאוד מהר דברים שטעימים לו. הוא כל הזמן מוכן ורוצה לאכול. האם אני צריכה לקחת אותו לבדיקות רפואיות כלשהן?

יש לי ילד כזה, היום חיל בסדיר , בגיל 4 חודשים המטפלת שלו לא רצתה לספר לי מה אמרו המאזניים בטיפת חלב, כי היא חששה מעין רעה :) הוא שקל יותר מ-8 קילו. וגם הוא היה כבד, וחזק כזה, ועבר את העקומות של טיפת חלב, והאחיות ניבאו לו לפחות 1.83 כי זה המקסימום שהיה לעקומה שלהם, ואכן הבחור גם היום גדול מאסיבי, ועבר מזמן את הגובה שניבאו לו. לדעתי אם הילד בריא, תני לו , עוד מעט הוא יגיע לקטע שהוא יוציא אנרגיה כפולה מהיום, והוא יצטרך כל גרם של כוח שיש לו. אל תשכחי שגוף גדול דורש יותר על כל תנועה. וגוף קטן פחות.

יש צורך להקנות לילד הרגלי תזונה נכונים. ניתן בחלק מהילדים לא ליצור גבול של תזונה סבירה ולהגיע להשמנה שבהמשך יהיה קשה להשתלט עליה. בעבר היו במרפאתנו ילדים שיעצנו לא לשנות דבר בתזונתם למרות "חריגה מעקומות הגדילה" והיו ילדים שהיה צורך להדריך את האם איך לכוון את הילד לוויסות האכילה בצורה הדרגתית איטית, כך שהילד לא סבל שהשינוי, אך חזותו השתפרה. פרופ' צדיק www.gdila.co.il

מי אתה "פרופסור" ? על מה אתה מדבר? איזה חזות? הילד לא שמן, הוא גדול,יש ילדים כאלה שמעת עליהם? אז מה לעשות איתם? לנסר מהם עצם או שנים? מזכיר לי את אמי היקרה כשהיתה בהריון ועלתה הרבה במשקל, והאחיות בטפת חלב כל הזמן עשו לה נו נו נו, והם רצו שהיא תעשה דיאטה, נכון שזה היה לפני יותר משלושים שנה, אבל היום זה נראה בערך אותו דבר. והיא בתמימותה אמרה שהתינוק בבטן שלה כנראה רעב, ו..צחקו עליה. אבל צוחק מי שצוחק אחרון. מה היה בסוף עם אמי? היא ילדה את אחי ששקל ..לא תאמין, אבל יש תיעוד 6 ק"ג, וכל חיו עד היום הוא היה ילד גדול יותר מכולם, אבל כשאמרו שהוא נולד 6 קילו, ככל הטענות נסתתמו, נו עם התחלה כזו, הוא בטח יגיע לגדולות, והוא אכן הגיע, הוא באמת איש גדול היום... אז יש כאלה, שום בעיה אנדוקרינולוגית, ומה אמרת על הרגלי אכילה נכונים? הצחקת אותי, תראה לי ילד כזה שאוכל באמת נכון. אנחנו האימהות מכינות אוכל בריא, אבל מה שהם אוכלים זה ענין אחר לגמרי..

יש צורך להקנות לילד הרגלי תזונה נכונים. ניתן בחלק מהילדים לא ליצור גבול של תזונה סבירה ולהגיע להשמנה שבהמשך יהיה קשה להשתלט עליה. בעבר היו במרפאתנו ילדים שיעצנו לא לשנות דבר בתזונתם למרות "חריגה מעקומות הגדילה" והיו ילדים שהיה צורך להדריך את האם איך לכוון את הילד לוויסות האכילה בצורה הדרגתית איטית, כך שהילד לא סבל שהשינוי, אך חזותו השתפרה. פרופ' צדיק www.gdila.co.il

שלום רוית כמו אנשים, גם ילדים מגיעים במגוון גדלים, צבעים וצורות גוף. האם את או בעלך או משפחתכם המורחבת אנשים גדולים יחסית, או שהילד חריג בנוף המשפחתי? הרגלי אכילה הם דבר נרכש, כמו גם אורח חיים בריא. לדעתי לא צריך לעשות לילד דיאטה, ולגרום לו לפתח יחסי שנאה אהבה לגופו ולאוכל משלב כל כך מוקדם. מה שכן אפשר לעשות: להקנות הרגלי אכילה נכונים, שיהיו חייבים לחול לא רק על הילד, אלא על כל המשפחה. אם ההורים אוכלים סלט ונהנים, אז גם הילדים בסופו של דבר (גם אם זה יקרה כשהם יהיו בוגרים) יזכרו ויקבלו את ההרגל. אותו הדבר לגבי אכילת ממתקים וחטיפים רק לאחר אוכל ולא במקומו, אכילת ירקות, טריים או מבושלים, בכל ארוחה, אכילת פירות כחטיף מתוק, ארוחות מסודרות ככל האפשר, וכד'. כשהבית מלא ממתקים ועוגות וחטיפים, אי אפשר לבקש מילד שלא יאכל. אז עדיף שמי מבני הבית שרוצה ממתקים, אפשר לקנות לו חטיף באותו רגע, בלי שבבית יהיה סטוק. פרט חשוב מאד נוסף הוא עידוד לפעילות גופנית: נסו לשלב פעילויות פיזיות ככל האפשר במשחקים עם הילד, ובאורח החיים בכלל: כדורגל עם אבא, שחיה וחתירה בסירה בשבת או בחול המועד, טיולים רגליים, גני הרפתקאות , משחקי תופסת וכד'. וגם כאן תופס הכלל: אם עבורכם פעילות גופנית היא עונש, אל תצפו שהילד יהיה שונה. לילדים יש שלבי התפתחות רבים. לכן לדעתי בינתיים, אם אין בעיה חריגה ממש, חבל להפיל על הילד את התיק הזה. בהצלחה.

בבדיקה להמוגלובין קיבלתי תוצאה של 11.5. הרופאה אמרה שתקין זה 11.7 והיא ממליצה לי לקחת תוסף ברזל. ( יש לי גם את שאר התוצאות של ספירת דם וכולן בטווח הנורמה או מעט מתחת לטווח ) האם את יכולה להמליץ על Gentle Iron של סולגאר ? כמה אני צריכה לקחת ביום ? תודה

שלום אביטל האמת היא שאני ממש לא אוהבת להמליץ על תוספים, וגם לא על תוספי ברזל, אלא אם כן אין ברירה. קטונתי מלשלול את המלצת הרופאה, אך לו אני במקומך, הייתי מנסה קודם לאכול כל יום מזונות עשירים בברזל, ובודקת שוב. רק אם אין כל שינוי כעבור חודש, הייתי מתחילה לקחת תוסף. עודף ברזל, שיכול לקרות כשלוקחים תוסף, מזיק כשלעצמו. לכן הייתי בוחרת את תוסף המזון שמציע לי הכי פחות ברזל במנה (בכמוסה או בכדור). את יכולה להשוות תכשירים שונים שקיימים בשוק , ולהחליט. לגבי מזונות עשירים בברזל, מה מפריע ומה עוזר לספיגה, כאמור, קראי את "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה", בארכיון המגזין באתר זה. בהצלחה ולבריאות.

נירה, אני באמת מתלבטת בין להעשיר את התזונה ובין לקיחת תוסף. ראיתי את הרשימה של המזונות העשירים ואני בספק שאוכל להכניסם לתפריט באופן יומיומי. השאלה היא כמה מהמזונות הנ"ל אני צריכה לאכול ? למשל כבד או בשר הודו או בשר בקר - האם מספיק פעמיים בשבוע או שצריך בתכיפות יותר גדולה ? לגבי התוסף, באם אני אכן מחליטה לקחת תוסף. התוסף של סולגאר מגיע ב 25 מ"ג לכמוסה. האם יספיק אחד ליום ? תודה

אני בת 25. במשך כ 8 שנים מגיל 13 ועד20+ לא אכלתי בשר, עד שגיליתי שזה גרם לי לאנמיה וחזרתי לאכול בשר, כיום אני אוכלת מוצרי בשר כמעט מדי יום. כיום כשרציתי לתרום דם בבדיקת ההמוגלובין קיבלתי ערך 11. (בתקופות ה"שיא" של הצמחונות שלי קיבלתי 9.5). הייתי רוצה לדעת מה כדאי לעשות, במה האנמיה יכולה לפגוע (לפי רופא המשפחה שלי הנזק עדיין נראה), איזה מזון מומלץ כעשיר בברזל? והאם החסר הוא באמת בברזל או בעוד רכיבים? המון תודה! נועה.

עד שתקבלי תשובה מנירה את יכולה לעשות חיפוש בפורום על המילה ברזל ולקבל את התשובות הקודמות. זו שאלה מאוד נפוצה ויש הרבה מידע.

שלום נועה המוגלובין 11 הוא נמוך, אך לא מדובר באנמיה חמורה. מה שחשוב , מלבד להעלות את רמת ההמוגלובין, הוא למלא את מאגרי הברזל בגוף, כדי שתוכלי לסיים הריון בהצלחה ובבריאות טובה שלך ושל הולד. לקבלת רשימת מזונות עשירים בברזל, אנא קראי את "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה", בארכיון המגזין באתר זה. אם תקפידי לאכול מזונות עשירים בברזל מידי יום, אין לי ספק שרמת ההמוגלובין שלך תמשיך לעלות. את יכולה גם לנסות לבשל בכלי ברזל, כך המזון מקבל ברזל נוסף , שמתמוסס בכמויות מיקרוסקופיות לתוך האוכל. בהצלחה ולבריאות.

שלום! כנראה מתזונה לקויה יש לי בעיה באי קבלת מחזור ולמעשה זה החודש השני שאני לא מקבלת. מה לעשות?

גיתית, למה החלטת שהסיבה היא "תזונה לקויה" ולמה כוונתך? האם את סובלת מהפרעת אכילה כלשהי?

זה גם עניין של גיל. כדאי לפנות לרופא נשים ולבדוק, ייתכן שיש בעיות אחרות שגורמות לאי הופעת מחזור.

אני בת 39 יש לי ילדה אחת ואני מעוניינת להכנס שוב להריון. אני סובלת מעודף משקל (מעל 90 ק"ג) גובה 165 ס"מ. אני מעונינת לרדת באופן משמעותי במשקל לפני כניסה להריון אי ניתן לרדת במשקל במהירות ככל שניתן ,אני לא מתיימרת לשמור על המשקל לאורך זמן אבל חשוב לי לא להכנס להריון במשקל בו אני נמצאת היום.

שלום לך, 1. להיות במצב של יו-יו זה לא בריא. לכן, חשוב שתנסי לשמור עליו לטווח ארוך. 2. אפשר לרדת מהר מהר, אבל להעלות הכול עוד יותר מהר. אז אני מציעה: 1. לרשום כל מה שאוכלים!!! 2. ספורט!!! 3. להעדיף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. להעיף אויבים מהבית!!!! 5. לשתות המון מיים!!! 6. לאכול ירקות!!!!!!! 7. לזהות קשיים!!!!!!! 8. אל תעברי את התהליך לבד!!!!!!! 9. כמו שרומא לא נבנתה ביום אחד, כך לא תרדי ביום אחד. 10. על כל 5 קילו שאת יורדת, עשי שינוי!!!!!! עדי

שלום עדי, זנ נשמע לי כמו צעקות (סימני הקריאה). במיוחד מעניין הוא סעיף 4. אם אין אויבים בבית, מה לעשות? להמציא אחד ולהעיף אותו? איך בדיוק זה עוזר - פעולה זו עלולה לגרום נזק כבד, אם האויב מחזיר לך. בבקשה בת, התעלמי מהסעיף הזה בבקשה - בעדינות, כי אלימות....... אגב, אפשר לרזות גם כאשר אוכלים מתוק. אני למשל, אוכל לפחות 50 גרם שומן ביום (כן, אני סופר אותם) ושומר על משקל תקין. אני עושה זאת לבד - לא מתחלק עם משהו בשומן הזה. לידעתך, יש דיאטה שאולי לא רבים מכם מכירים בארץ, אשר ממליצה לאכול המון שומן (גרמניה אחת, נדמה לי Schwarzbein) במיוחד נקניקיות. לגב' שוורצביין יש קבלות עם מחקרים משלה. בזהיורת עם ההמלצות, כי אפשר להשמין מהם. לזר

אני מסכימה עם משכתבת אך אני לא מצליחה אפילו עם ההתחלה. כל יום אני מתחילה אך שחרי העבודה כבר נשברת יש לי עודף משקל של כ-30 ל"ג עשיתי כל הדיאטות האפשריות ולבסוף נהייתי ככה איך מצליחים או יותר נכום איך אני מתחילה בכלל

אני לא הייתי מציעה לך לרדת כסאח, פשוט להתחיל לשמור, ולבדוק נטילת חומצה פולית, במשקל גבוה מאוד, גם שמירה קלה תביא לירידה, וחשובה מאוד פעילות גופנית. ויותר חשוב זה מעקב של דיאטנית, ככה לא תוכלי לעבוד על אף אחד וגם לא על עצמך.

שלום בת את בטח כבר יודעת שאחרי ירידה מהירה מגיעה עליה מהירה. מה שפחות ידוע הוא שאחרי העליה המהירה שבאה אחרי הירידה המהירה, מצבך הגופני והבריאותי הרבה יותר גרוע, כי הפסדת מסת שריר, והעלית מסת שומן, סיכנת והחלשת את הלב והריאות, ועוד איברים חיוניים. להגיע למצב כזה דווקא במהלך הריון בגיל שאינו פרגייה צעירה, נראה לי מהלך לא נבון. היום כבר יודעים, שעדיף שמן יציב על פני אחד שמשקלו עולה ויורד, יו-יו. קחי את זה בחשבון. בהצלחה.

התחלתי לקחת קריאטין מונוהידריט (בדיוק סיימתי את שלב ההעמסה) ו- Whey Protein. בעוד מספר ימים עלי לעבוק בדיקות רפואיות מקיפות (כולל דם ושתן) לשם קבלת Visa. האם תוספים אלו עלולים להופיע בצורה כלשהי בבדיקות, כךשיצביעו על בעייה כלשהי ( כמו למשל בעיית סמים) אם כן, איך מנקים החומר מהגוף ואיזה בדיקה לבצע על מנת לראות שהגוף נקי מחומרים אלה. אני יוצא מההנחה שמקבל תוצאות הבדיקה(בחו"ל) לא מקבל מידע מוקדם על הנבדק. תודה איתי

שלום איתי whey protein הוא חלבון מי גבינה, שנמצא בגבינות לבנות, חלב לשתיה, ובמוצרי חלב נוספים. הוא מתפרק בקיבה בדיוק כמו כל חלבון אחר, ולכן אם הוא אינו מסומן בצורה כלשהי הוא בודאי לא יגרום לתוצאה חריגה בבדיקת שתן. קריאטין הוא חומר שנוצר בגוף באופן טבעי, על פי צרכי השרירים. אם אתה לוקח קריאטין, יכול להיות שגם הוא מתפרק במעי, ולכן אינו ניתן לזיהוי אחר כך. בכל מקרה, כשמגלים כמות גדולה מידי של קריאטין בשתן חושדים בפירוק שריר מואץ, כמו במצב של מחלה מטבולית, מחלת כליות, דיאטה חריפה ומהירה שמפרקת שריר, וכדומה. לא ברור אם זה יתגלה בבדיקת השתן שלך, כי כאמור לא ברור אם יש הבדל בין לקיחת קריאטין לאכילת כל חלבון אחר דרך המזון. לדעתי תמיד עדיף לקבל חלבון , וכל גורם תזונה אחר דרך אוכל טבעי, ולא דרך אבקות ותוספים , שברוב המקרים יוצרים עומס על הכבד והכליות, וממילא נאגרים ומפריעים, או נשטפים לאסלה כי לגוף אין מה לעשות איתם. בהצלחה.

ושכחתי להוסיף: כדאי שתפנה את השאלה לפורום המטולוגיה, אולי יידעו שם יותר ממני בנושא זה. וכמו כן, אם אתה מודאג, אתה יכול לעשות בדיקה מקדימה באופן פרטי או דרך רופא משפחה, ולראות אם יש ממצאים חריגים. בהצלחה.

מה אמורה ליהיות רמת הקריאטין בדם

מישהו יודע מה זו דיאטת דרך המלך?

"מאיר" בכפר סבא. הנתונים שלי הם בני שנה וחצי - אולי היו שינויים מאז. מדובר על סדנא של עשר פגישות (אם כי יש אנשים שעושים יותר ממחזור אחד). המחיר 390 ש"ח, הנחה לחברי הכללית. יש קבוצות גם במדרשת רופין. מנהלת את כל הענין הדיאטנית הראשית של "מאיר", מירי קירז'נר רובינשטיין. שיטת האכילה היא דלת פחמימות, והיא מיועדת רק לאלו מבעלי עודף המשקל שדיאטה דלת פחמימות אכן אמורה לעזור להם. השיטה דומה במידה רבה ל"דיאטת המכורים לפחמימות" של רייצ'ל וריצ'רד הלר (כפי שהיא מתוארת בספר הראשון בסדרה). מדובר על שלוש ארוחות ביום ושום דבר בין הארוחות. שתי ארוחות הן דלות פחמימות, והשלישית (קוראים לה "ארוחת האושר", במקביל ל"ארוחת הפרס" ב"דיאטת המכורים לפחמימות") היא ארוחה גדולה. אחד ההבדלים העיקריים בין שתי השיטות הוא בזה ש"דרך המלך" מטילה מגבלות כמותיות על גודלה של "ארוחת האושר". נדמה לי שמדובר שם על ארוחה של 700 קלוריות, אבל אני לא בטוח במספר. לעומתה, "דיאטת המכורים לפחמימות" אינה מטילה מגבלה כמותית על "ארוחת הפרס". הכוונה שם, היא להגיע למצב שבו מנגנון רעב-אכילה-שובע, שהשתבש אצל אלו מאיתנו שהם "מכורים לפחמימות", יתפקד כמו המנגנון התקין של אדם רזה מטבעו, ותחושת השובע תעצור את האכילה בשלב מספיק מוקדם. המגבלות הן שלוש - ארוחה הגיונית ומאוזנת, לאכול לשובע אבל לא יותר מזה, שהארוחה לא תימשך יותר משעה.

שלום נדיה ישעיהו נתן הסבר יפה ומספק. רק תיקון אחד: דיאטת דרך המלך וגם דיאטת המכורים לפחמימות אינן דיאטות דלות פחמימות. הן רק מרכזות את הפחמימות בארוחה אחת, במקום במהלך כל היום. בהצלחה.

בני בן שבעת החודשים יונק במהלך היום ואני נותנת לו ירקות מרוסקים לארוחת צהריים. האם ישנו שילוב של ירקות שלא מומלץ לתת ביחד לתינוק? תודה, דנה

לא ידוע לי, ויש מספר ילדים מבורך.

שלום דנה את יכולה לתת כל ירק, בשני תנאים: 1. רצוי לא להעמיס על מערכת העיכול של התינוק, . 2-3 סוגי ירק מספיקים בהחלט. כל ירק חדש מצריך מספר ארוחות כדי לאפשר התרגלות, ולוודא שאין אלרגיה. 2. במידה ואת נותנת ירקות סיביים (כמו שעועית ירוקה, ברוקולי וכד'), חשוב לוודא שהאוכל לא מכיל סיבים ארוכים שלתינוק אין דרך להתמודד איתם. 3. כשהתינוק מסתדר טוב עם הירקות, את יכולה להחליף ארוחה נוספת בפירות, וכאן עוד יותר חשוב להקפיד להתחיל עם פרי אחד, כמו תפוח למשל, ורק אחרי כמה ימים להחליף או להוסיף. בהצלחה.

שלום רב לכול חברי הפורום. הבעיה שלי כזו: יש לי אלרגיות למזונות מסויימים..מירקות ועד אבקות ושמנים, העניין הוא שהארוחת צהריים שלי {שהיא הארוחה העיקרית שלי במשך היום}לא יוצא לי לגוון מרוב שיש כול כך הרבה דברים שאני צריכה לוותר עליהם- זו לא שיש לי בעיה לעמוד בהגבלה הזו של אוכל פשוט משעמם לי כבר לאכול כמעט כול הזמן אותו דבר אני מחפשת גיוון ! אם מישהו יוכל להמליץ לי מה להכין מה לקנות... אני מדברת על אוכל בסגנון של פסטה ואורז ופתיתים קוסוקוס, ירקות מבושלים וכדומה.. אשמח לקבל תשובה במהרה. תודה וסופ"ש נעים שושי.

אולי תספרי לנו למה את רגישה? יש לי חברה עם בת חולת צליאק, והראתי לה איך אפשר לגוון, פשוט חשבתי על פסח, ומה אפשר לבשל בלי קמח, הכנתי לה עוגה שלא יצאה עוגה 10 (יעני עוגת חנק, אחד אוכל ו-10 דופקים לו על הגב) אלא ממש עוגה טובה, עם כל מיני, מרוב התלהבות היא חילקה את העוגה בינה לבין שכנה שלה בן חולה צליאק, ואחר כך סיפרה לי שהיתה צריכה לשים שומר ראש לעוגה מפחד הבריאים...

קודם כול תודה על ההתייחסות, אבל אני לא צריכה מתכונים והמלצות לקינוחים או ממתקים כי בתחום הזה אני מסתדרת, אני צריכה משהו בכדי לגוון את ארוחות הצהריים שלי.

לכולם שלום, אודה למי שיכול לתת מתכון למרק חורפי דל קלוריות.

שלום,, אני שמה את כל הירקות שאפשר בסיר גדול - ברוקולי, כרובית, גזר, בצל, שום, דלעת, דלורית, שעועית ירוקה, עגבניה, פטריות טריות, תפוחי אדמה, בטטה וגם גריסים, אפונה ירוקה , עדשים, וגם קצת חומוס ושעועית לבנה שהושרו במים. את כל זה אני שמה במים עם קצת מרק עוף, פלפל אנגלי, כף קמח - ובלי טיפת שמן. וגם - בסוף - קצת מלח. ניתן לשים גם קצת אורז. על זה אני חיה בחורף. בתאבון - ותגידי לי איך יצא....

נסי גם את פורום מתכונים בתפוז בשבוע האחרון היו כמה וכמה מתכונים למרקים לרוב מרקים הם דלי קלוריות גם בלי כוונה

בצל, גזר, קישוא, כרוב, כרשה- לחתוך לקוביות קטנות ולאדות מעט בסיר, בכף שמן. לכסות במים, להביא להרתחה ולהוסיף מלח, פלפל שחור והמון פטרוזיליה ושמיר קצוצים (אפשר כוסברה אם מעדיפים). לבשל ברתיחה עדינה כ- 45 דקות. טעים, קל מאד ודיאטתי. אפשר כמובן לגוון את הירקות.

שלום שמנמונת קיבלת כמה רעיונות טובים, ואכן, כל צירוף של ירקות שתחתכי לתוך סיר, ייתן לך מרק קצת שונה, אך עדיין טעים. מרק שמורכב רק מירקות ותבלינים (ואפשר גם מעט שמן, אפילו רצוי, כדי שהויטמינים המסיסים בשומן ייספגו בגוף), הוא דל קלוריות מאד, משביע ומחמם. יחד עם זאת, מרק כזה אינו עונה על צרכי הגוף בחלבון ופחמימות. אפשר להפוך את אותו מרק לארוחה שלמה, אם מוסיפים אליו גם דגנים וקטניות, או בשר. למשל, את יכולה לבשל באותו מרק אפונה ירוקה (חצי כוס למנה) ו אורז (2 כפות למנה לפני בישול). מנה ממרק כזה יהווה ארוחה מלאה. עוד צירופים אפשריים הם : עדשים (2 כפות יבשים) + גריסים (2 כפות יבשים) למנה. או : 2 כפות שעועית לבנה לפני בישול + חצי כוס תירס גרגרים למנה. כל צירוף כזה של קטנית ודגן ייתן לך חלבון מלא, וישביע גם את צרכי הגוף. בתיאבון.

שלום רב הייתי מעוניינת לדעת מה הוא סוכר נבט (מצאתי את זה בחנות טבע) - נאמר לי שהוא טוב יותר מסוכר רגיל לבן /חום אבל אף אחד לא מצליח להסביר לי בדיוק למה. ובכלל שמעתי שסוכר חום לא יותר טוב מסוכר לבן. אני יודעת שהסוכרים מתחלקים לחד סוכר (בניהם הגלוקוז) ודו סוכרים (בניהם הסוכרוז ) לאן משייכים את הסוכר נבט - חד או דו סוכר? באופן עקרוני האם חד סוכר מתפרק יותר טוב בגוף? האם רצוי לצרוך אותו מאשר דו סוכר ואם כן למה? ואיך מוצאים אותו? אני יודעת שגלוקוז נימצא בדבש אבל מה קורה כשרוצים לאפות או לבשל - למיטב ידיעתי לא טוב לחמם דבש. אני יודעת שגלוקוז גם נימצא בענבים - האם זה אומר שסוכר ענבים הוא גלוקוז ועדיף על סוכר אחר? מקווה שלא סיבכתי יותר מדיי תודה מראש על התשובה :-)

גל, מאוד מעניין מה שאת אומרת. אני מקווה שנירה תוכל לענות. נראה לי קצת חשוד שבחנות טבע מוכרים משהו כזה אבל לא יודעים בדיוק למה זה בריא יותר. את יודעת אולי מהו המושג לסוכר נבט באנגלית ? אני מגיעה היום לחנות טבע ואני אנסה לשאול שם. אביטל

האם למולסה יש עדיפות מבחינה בריאותית על הסוכר ועל דבש ?

גם אני ציפיתי למצוא תשובה לסוכר נבט ומוזר לא לימצוא תשובה באינטרנט

היי בנות! סוכר נבט זה סוכר ענבים מצויין לשפעת ובעיקר לשיעול מקל על כאבי התקררות

זה טוב להגזים של תינוקות וזה טבעי

חפרת תשתי מה שבא לך הכל אותה צואה. לא לחפור לנו תודה

נדמה לי שהשאלה שלי נמחקה. אני רוצה לשאול מה היתרונות והחסרונות של מחבת טפלון לעומת מחבת ברזל, במה יותר בריא לטגן כדי שלא ישרף וכו'. האם יש עוד סוגים בריאים מלבד שניהם? יש את הטענות הידיעות שטפלון הוא לא בריא למשל באתר http://www.ecomall.com/greenshopping/teflon.htm

נטע, לפי מיטב ידיעתי הבעיה בטפלון היא שזהו בעצם ציפוי על הכלי. אם את משתמשת תוך כדי בישול במזלג (או כל כלי שמגרד את הציפוי) אז הציפוי נשרט וסביר להניח שחלק מהציפוי חודר למזון. אותה בעיה אמורה להיות רלוונטית לגבי כלי אלומיניום. ולכן יש לבשל בהם בעדינות ובשילוב עם כלי עץ או פלסטיק. כלי בישול מברזל (הכלים הכבדים) הם כאלה שלא נשרטים בקלות (או בכלל) ויש הרבה פחות חשש מחדירת חומרים לא רצויים למזון. יש גם ציפויי טפלון שונים - הזולים יותר מתפוררים ויותר מסוכנים. מנסיוני האישי - יש תבניות לאפיה בציפוי טפלון שנשרטו מאוד בקלות ולאחרונה החלפתי אותם בכלי פיירקס וחרס שהם יותר יקרים אך מניבים תוצאות טובות יותר וגם אמורים להיות בריאים יותר. וגם מחבתות מטפלון היו לי וגם הם הגיעו למצב שרוט, אני מעדיפה את הכלים הכבדים.

פעם טענו שהטפלון מסרטן, והיתה המולה לא קטנה בגלל זה, אבל בסוף כפי שאמרתי ההר הוליד עכבר, אפילו בכתבה שהבאת הוא אומר שצריך 400 500 מעלות כדי שהטפלון יעבור שינוי כזה שיזיק, אז בואי ניקח דברים בפרופורציות, בדרך כלל אנחנו לא רוצים לסרוט את הטפלון, אז אנחנו משתמשים במרית עץ, ובדרך כלל מתחת לטפלון יש אלומיניום, ופעם גם טענו שהאלומיניום גורם לאלצהיימר, היום חושבים אחרת, אבל עדין אין סימפטיה גדולה לאלומיניום, רוצה מחבת טובה? קחי לך מחבת נרוסטה, טגני בטיגון עמוק מה שאת רוצה, עם שמן טרי, אבל אחר כך צריך לקרצף מבחוץ, ואפשר שעות אם רוצים להחזיר את המחבת לקדמותה, אז בכדי שזה לא יקרה, לוקחים משחת כלים, קלין או משהו אחר, מורחים בצד החיצוני של המחבת, וגם בתחתית, אחר כך ממלאים שמן ומטגנים , מה שגולש גולש, ומה שנראה שחור בחוץ, נשטף בקלות עם סקוטש.

מאשר טפלון וברזל והרי המטרה הראשית היא לצמצם את כמות השמן. אז לכן נראה לי שנירוסטה לא טוב (ולא מסיבה של הקושי לנקותה). כמו כן רציתי לשאול, באיזו ממחבתות הברזל האוכל נשרף יותר מהר- באילו שמיועדות לטיגון סטייקים שהן עם חריצים, או באילו שהן עם קרקעית שטוחה ? תודה נטע

נטע, אני משתשמשת בטפלון. עדי

שלום נטע עניתי על שאלתך המקורית, היא חיה וקיימת, אנא קראי שם את התשובה.

שלום רב, יש לי מיומה ברחם . הרחם גדלה כמו בחודש רביעי. האם יש תזונה מתאימה שתעזור לטפל במיומה או לפחות שתפסיק לגדול. תודה,

לא, היא תמשיך ותגדל בהריון, ואחרי הלידה היא תצטמק חזרה, לא בטוח שלגמרי. אני ניסיתי אל מרפא בתזונה, וכמובן לא עזר, ועברתי ניתוח, כשלא היתה לי ברירה.

שלום שני לצערי אינני אשת בשורה בנושא זה. הפתרון למיומה הוא להסיר אותה בניתוח (בדרך כלל ניתוח קצר ולא מסובך). לפעמים מיומות מגיבות לשינויים הורמונליים בהצטמקות, אך זה כבר תלוי בגילך ובמצבך ההורמונלי. אנא פני גם לפורום גינקולוגיה בנושא זה. בהצלחה ולבריאות.

בוקר טוב לך , איפה את ? הפורום הזה לא מוכן לותר עליך ועל ידיעותיך והתשובות המועילות שלך. אני מקוה שהתשובה שלי מאתמול לא הכעיסה אותך . אם כן , סליחה, מעומק הלב. ביי ויום נעים. שלומי

שלומי, לא נעלבתי ולא כעסתי כתבתי את מה שחשבתי וזהו, מבחינתי זה סגור. שיהיה לכלום יום נעים

על הכיפק. דרך אגב: כל הדו שיח שלנו מאתמול נעלם . אולי מישהו לקח אותנו ברצינות כשאמרנו שנשכח ממנו. ביי

ברצוני לקבל אינפורמציה בקשר עם תזונה טבעונית נכונה, השלמות תזונתיות במידת הצורך וכן אפשרויות לימוד או השתלמות בנושא. כמו כן אשמח להתעדכן בקשר עם מתכונים טבעוניים וכן לימוד או השתלמות בבישול טבעוני. תודה

עיזבי אותנו מטבעונות ומסגפנות. תאכלי טוב ובתבונה ותהני מהחיים. עיזבי כדורי ויטמינים ןתאכלי בצורה בריאה ואז תרגישי הכי טוב בעולם.

אולי תפני לפורמים האחרים, נטורופתיה ותוספי מזון, ורפואה משלימה, יש שם אנשים שמכירים כתובות..

האם ישנן המלצות תזונתיות מסוימות במצב של פעילות לא תקינה של בלוטת תריס?

דורית, לא נראה לי. עדי

לדורית תצייני בבקשה אם את מתכוונת לעודף פעילות או לתת פעילות. חוץ מזה- חשוב לפנות לטיפול רפואי.

כן, יש המלצות מיוחדות, אבל מכיון שיש עודף או תת פעילות, יש תזונה לעודף, ותזונה לתת פעילות, מותרים דברים מסוימים, ואסורים דברים אחרים, אז מה הבעיה? עודף או תת פעילות?

http://www.gamnon.cjb.net/ תוכלי למצוא פה הכל בנידון.

הי, תודה על תשובתך לגבי הצמחים. פתחתי תגובה חדשה כי זה כבר גלש מעבר לפינה. 1: את נכנסת לפורום אחרי אחת בלילה ? מה זה נדודי שינה ? אולי יש צמח שמרדים ? 2: לא ענית לי על שאלתי לגבי הסרט: "להציל את גרייס". האם זה מה שיקרה למישהו שיחלוט לו תה מצמח המריחואנה ? (סקרנות גרידא, אל תדאגי, אני לא חושב ליישם את זה). 3: איך חולטים תה עם צמחים ? פשוט כמו שעושים כוס תה ? מים רותחים ומכניסים בפנים כמה עלים ? כל הסיפור ? תודה על תשובותייך וסליחה על הניג'וז. יום נעים לך

תה רגיל עושים ע"י ששופכים מים רותחים ישר מהקומקום על העלים, ממתיקים ושותים, חליטה זה מרתיחים מים, מחכים בערך דקה שירד ממאה מעלות שופכים על העלים, ומכסים את הכלי, מחכים עוד כעשר דקות, ואז שותים, או משתמשים לצרכים אחרים. מה מרויחים מזה?בצמחים יש שמנים אתרים שמתנדפים במהירות במיוחד אם שופכים עליהם מים רותחים מהקומקום., ועם מים לא רותחים אבל חמים, מאוד, השמנים האלה ממוצים מהעלים, אבל לא מתנדפים מיד, וכיסוי הכלי לא נותן להם להתנדף גם אחר כך. אחרי שכל החברה שלי ישנים אני מסימת דברים שלא סיימתי קודם, מסדרת מנקה, וכו', ואחר כך הולכת לישון, עכשיו יש לי ילדה קטנה וחולה, ולא רציתי ללכת לישון לפני שאראה שירד לה החום, איזה נדודי שינה, מאוד מתאים לי לישון שנת דובים החורף הזה, אבל אני כנראה אחכה לפנסיה...

כמה חברה אם מותר לשאול

רציתי לדעת מה ההבדל מבחינה תזונתית וקלורית בין מזון מוקפץ לבין טיגון רגיל במחבת. כאשר ראיתי במסעדה סינית למשל שהם מקפיצים זה ניראה לי בידיוק כמו כל טיגון אחר במחבת, אז למה אומרים שמזון מוקפץ פחות משמין?? בנוסץ את המזון המוקפץ שופכים מיד מן ה- ווק לצלחת לעומת טיגון רגיל שבו בדרך כלל מוצאים מן המחבת עם כף או משהו דומה אז האם דווקא במוקפץ כמות השמן יותר גדולה? שמעתי גם שטיגון בשמן עמוק בריא ועדיף על טיגון רגיל למה ומה ההשוואה מול הקפצה? האם עדיף למשל ירקות המטודנים השמן עמוק על מוקפצים או ציפס בשמן עמוק על תפוחי אדמה מטוגנים במחבת? אודה מאוד על תשובה (ומצטער על אורך השאלה)

בהקפצה המזון לא ממש מטוגן, הירקות פריכים, ורוב הויטאמינים נשארים בהם, וגם כמויות השמן שנספגות הן לא גדולות, טיגון? לא דבר בריא בכלל, אולי טעים, אבל לא בריא, וגם משמין. בהקפצה שמים יחסית מעט שמן, מסעדות הן לא דוגמא בכלל , כי ידוע שכמה שיותר שמן יותר טעים, והם האינטרס שלהם הוא לעשות לך טעים, ושתחזרי, לא לעשות לך דיאטה. אבל בבית את יכולה לנסותץ לעשות ירקות מוקפצים בווק, או במחבת טפלון, את לא צריכה לשים יותר מכף שמן על כמות גדולה של חומר מוקפץ.

שלמה, תמיד השאלה שלך גם עלתה בראשי והטרידה אותי. בכל מקרה - כדאי לדעת ש - שמן זה שמן זה שמן.....כלומר - כל דבר עם שמן זה מלא שומן וגם משמין. וממש משש לא בריא. מדי פעם בסדר - אך לא באופן קבוע. אני מנסה לאכול "דל שומן" ואני גם משוגעת על אוכל סיני, אז אשתף אותך בטיפ שאני עושה בו שימוש. במקום לטגן בשמן - אני "מטגנת" ברוטב סויה (דל נתרן) וגם קצת מרק עוף, ואז מוסיפה מלא תבלינים (הם ללא שומן) ושמה הכל על אטריות אורז. אין בזה שומן וזה בריא וטעים. תנסה ותגיד לי איך היה.....

שירי, השומנים הם מאבות המזון וחשובים לספיגת המזון ולתהליכים שונים בגוף. תזונה מאוזנת תכלול גם שומנים, במידה כמובן. רצוי להעדיף שומנים מן הצומח (כמו שמן זית).

בטח, שמן זה שמן, השאלה, כמה.

שלום שלמה כשאומרים שמוקפץ יותר בריא ממטוגן בדרך כלל מניחים שהמוקפץ מוכן עם הרבה פחות שמן מאשר המטוגן. בגלל שמקפיצים את המזון בחום גבוה מאד, והוא בתנועה, הוא פחות נדבר לכלי הבישול, ולכן יש צורך בהרבה פחות שמן. כמובן,שכמות השמן תלויה בטבח, וייתכן מצב שבו גם במוקפץ יהיה הרבה שמן, כמו במזון מטוגן. ספיגת השמן למזון היא גם פונקציה של זמן. ככל שהאוכל שוהה יותר זמן בטיגון, כך הוא מספיק לספוג יותר שמן. אוכל מוקפץ נמצא הכי פחות זמן בטיגון. טיגון בשמן עמוק הוא בדרך כלל יותר מהיר מטיגון "שטוח", ולכן עדיף כבר טיגון בשמן עמוק על פני טיגון של צד אחד, ואחר כך הפיכה וטיגון של הצד השני. בשיטה האחרונה ספיגת השמן היא הרבה ביותר. טיגון באופן כללי אינה שיטה בריאה או מתאימה למשטר הרזיה, ועדיף כמה שפחות להשתמש בה. בתיאבון.

על תשובתך בנושא הצמחים.

בכיף, :)

האם צריכת סידן בגיל מוקדם יכול לעזור לבנות את השריר ולמנוע בריחת סידן?האם בטחינה מצוי סידן ?האם כדאי להתחיל ליטוך בגיל 26 תוסף מזון של סידן או משהו אחר שמועיל? תודה

בריחת סידן אצל נשים מתחילה בגיל הבלות, ולכן צריכים לקחת תוסף כלשהוא, קפה מגדיל את בריחת הסידן, לכן רצוי להוסיף לקפה חלב. ובטחינה יש הרבה סידן, אבל גם הרבה שומן, כל אחד והחשבונות שלו.

כן, אבל האם נטילה מוקדמת של תוסף סידן תשפר את המצב לעתיד ?

איזה מזון מומלץ לאישה הסובלת מפטריה בנרתיק? אני יודעת שכדאי להמנע ממתוקים. האם גם להמנע ממאכלי שמרים, או מאכלים חומציים?

אומרים שלהימנע ממזונות מעובדים,סוכר לבן, וממזונות המכילים שמרים, וכן גם מסוגי פטריות שונות, זה מועיל לכל סוגי הפטריות בגוף,

יש קשר בין פטריה בנרתיק או בציפורניים לבין מערכת העיכול. ביחד עם הטיפול הרפואי שבודאי תקבלי כדאי להעשיר את המעיים בחיידקים טובים. ביו יוגורט ( לבן) למשל או לרכוש את מוצרי הפרוביוטיקה.

שלום רב האם טבליות ליקופן יכולות לעזור במקרה של פרא-לוקמיה , ולעזור למוח-העצם לייצר דם תקין לכול מרכיביו? בתודה מראש אבי

שאלה טובה, תפנה לפורום המטולוגיה, יש שם את ד"ר ציצוביץ, הוא יתן לך תשובה הגונה, ומה שהוא יגיד תאמין לו, הוא רציני.

שלום אבי נסה לשאול בפורום נטורופתיה, וגם בפורום המטולוגיה. על פניו נראה לי שהתשובה שלילית, אך אני ממש לא מומחית בתחום. בהצלחה.

אני מעונינת לקנות מחבת "בריאותי". באיזה מחבת הכי בריא לטגן- טפלון, מחבת ברזל כבדה, נירוסטה ועוד? איזה סוג טפלון יותר איכותי, והאם זה נכון שכל חודשיים צריך לקנות חדש? ברצוני לשאול שאלה נוספת, שקצת קשורה : כדי לספק לעצמי ברזל מהתזונה, אני קונה פילה בקר. הבנתי שאחרי כבד הוא הבא בתור בתכולת ברזל . בהתחלה הייתי מטגנת (בשמן קנולה) מעט מ- 2 הצדדים , ובאמצע היה נשאר אדום. קראתי באיזושהו מקום שעדיף שלא ישאר אדום כלומר שכל חלקי הבשר יהיו מעל 70 מעלות, אחתר לא כל החיידקים מושמדים. האם זה נכון? בתודה נטע

למה אף אחד לא עונה לך ? יש כאן כל כך הרבה מומחיות ! אז שלא תשארי ללא תגובה כלל, אני ארים את הכפפה ! תשובתי היא: אני ממש לא יודע . נטע, מכירה את הבדיחה על הבדואי שהולך עם בנו. הבן שואל משהו על הכוכבים והאב עונה: לא יודע, בני. אח"כ הוא שואל עוד שאלה וגם על זה האב לא יודע. אומר הבן: אבא, אני מקוה שאתה לא כועס שאני שואל כל כך הרבה שאלות . עונה האב: לא בני , לא. אם לא תשאל, איך תדע ? אניהאו, ראיתי בעבר תשובה לגבי נושא המחבת אז אולי תרצי לדפדף קצת או לעשות חיפוש על מחבת. אולי בהמשך מישהו בכל זאת יתעורר ויענה לך . יום נעים , (האם את נכנסת לפורום טיפול נפשי גם כן ?) יש שם נטע אחת. ביי

שלומי היקר, אין בתשובה זו מטרה להעליב אותך או משהו דומה... הפורומים באתר הזה מיועדים לתשובות של המומחים המייעצים בהתנדבות בפורום או לתשובות של שאר חברי הפורום שיש ביכולתם לייעץ ולענות. תשובה כמו שאתה נתת אינה עניינית ואינה עוזרת לאף אחד. כמו שנירה כתבה פה פעם אחת, אנחנו לא בוואלה או בצ'אט כלשהוא. אם אין לך מה להגיד אז אל תגיד... תחשוב שמומחי הפורומים שעושים פה עבודה נהדרת בהתנדבות עוברים על כל הודעה וקוראים אותה, והודעות כמו שלך פשוט מבזבזות את זמנם שיכול להיות מנוצל טוב יותר אם הם עונים על עוד שאלות. אז נכון, תגובה אחת כזו לוקחת בדיוק 5 שניות לקריאה, אבל נפתח הפתח לעוד כמה כאלה ואם יהיו פה 20 ביום זה כבר בזבוז זמן. שוב, אין בכוונתי להעליב אותך.

אנילא בעד בשר נא, בגלל טפילים, אישית אני לא אוכלת בשר, אבל אם מישהו אוכל, שיבשל אותו טוב טוב. וימנע מעצמו צרות. מחבת טפלו היתה שנויה במחלוקת, אבל הערה ההר הוליד עכבר, ולדעתי זה לא משנה כלל, כל זמן שהמחבת נקיה והשמן טרי.

שלום רב אני מעוניינת לדעת מהו קמח נטול גלוטן הבא בשקיות גדולות...לא מבינה למה משמש ומדוע בתודה מראש.

יש אנשים החולים במחלת צליאק והם רגישים לגלוטן, שהוא חומר הנמצא בקמח. ויש האומרים שגם לא כדאי לתת לתינוקות מתחת לגיל שנה כל מזון המכיל גלוטן. אם אין לך את הבעיה הזו אז אין לך צורך להשתמש בקמח. אם את רוצה לדעת יותר נסי את האתר הבא: http://www.celiac.org.il יש שם הסברים מפורטים או כל חיפוש ברשת על המילה צליאק

אביטל, נכון. עדי

שלום שיר גלוטן הוא החלבון של החיטה, שנמצא גם בכמות פחותה בשעורה, ושבולת שועל. יש אנשים שאלרגיים לגלוטן, כשהם אוכלים משהו שמכיל גלוטן הם מקבלים כאבי בטן קשים. אצל ילדים שאלרגים לגלוטן אכילתו יכולה להפריע להתפתחותם. לכן, בשנים האחרונות ניתן למצוא קמח נטול גלוטן, לחם נטול גלוטן, אטריות נטולות גלוטן ועוד שורה ארוכה של מוצרי בצק נטולי גלוטן, שנועדו להקל במעט על החיים הקשים של אותם אנשים האלרגיים לגלוטן (מחלת הצליאק). לאדם שאינו אלרגי לגלוטן, כמו רובנו, אין כל טעם וסיבה לקנות קמח נטול גלוטן. בתיאבון.

שלום לכל חברי הפורום נתקלתי האתר הזה היום וחשבתי שאולי מישהו יכול לעזור לי פה. בחודשים האחרונים נתווספו לי 5 ק"ג מיותרים. אז הלטתי לנסות יותר לשמור. (למרות שבדיאווד זה מה שאני מנסה לעשות כל הזמן) אני עובדת במשרד עד הערב ומזמינה אוכל בצהריים שהחברה ממנת. במשך היום אני "בסדר" יש הרבה פיתויים אבל אני חזקה בפניהם. אך כאשר אני מגיעה הבייתה עם המון כוונות טובות שלאכול ארוחה צנועה ולעשות קצת כושר אני לא מצליחה ונכנעת. אני חייבת לציין שהמצב לא היה כך בעבר. היתי עושה דיאטות נוקשות. (אולי יותר מידי) ומאז שהתחלתי לאכול "נורמלי" יותר...השמנתי...אך זה מה שקורה כשעוברים מהרגלי אכילה של %1 1.2 ל%5 או יותר. חוץ מזה אני הייתי עושה פעילות אירובית כל יום. ואני לא יודעת מה קרה. אני מרגישה נטולת אנרגיה. אגב, הייתה לי בעיה עם ברזל נמוך אך העלתי אותו בחזרה בעזרת טיפול נוזלי. כל מה שאני יודעת זה שאני שמנה ורעבה מתמיד! איזה שהן הצעות? רעיונות? עצות? תודה מראש

מוכרת לי הבעיה, אני פתרתי את זה ע"י אכילת מנה דלת קלוריות בצהריים - סלט גדול עם רוטב (לפעמים עם קצת טונה או גבינה) ועם קצת לחם (מחיטה מלאה) ובמשך היום 1-2 פירות אם אני רעבה. זה מביא אותי שבעה הבייתהו ובערב אני פחות מתפתה לזלילות ויכולה לשלוט יותר בקלות על מה שאני אוכלת בערב ואם אני רוצה אני גם יכולה לאכול בערב משהו שהוא אינו על תקן דל קלוריות. אני גם הוספתי הליכה בערבים לפני ארוחת ערב. אם יש אפשרות להתגמש בארוחות במהלך העבודה אז תנסי את זה. אולי את מגיעה רעבה הבייתה ולכן נשברת. תבדקי חוסרים נוספים בגוף שלך - ויטמינים למיניהם, זו בדיקת דם פשוטה. תחזרי לפעילות הגופנית ! אל תשאירי פעילות גופנית רק לזמן דיאטה כבייכול, זה צריך להיות כל הזמן וזה מאוד יעזור לשמירה. במשך כמה ימים רשמי את מה שאת אוכלת ותבדקי את כמות הקלוריות שאת צורכת. גם אם את רק שומרת על המשקל ולא רוצה להוריד חשוב להשגיח, כמו שאת רואה, המשקל עולה בחזרה. בהצלחה ולבריאות.

שלום קרן מי שמחזיק את עצמו כל כך יפה כל היום בלי אוכל כמעט, שלא יתפלא שהוא זולל בערב. אי אפשר לא לאכול בכלל וגם להחזיק מעמד, אנחנו רק בני אדם. כדאי שתארגני לעצמך יותר אוכל בשעות העבודה. את יכולה להביא מהבית כריך מלחם מלא, ירקות חתוכים בשקית, פרי או שניים, 1-2 מעדני חלב דיאט, ולאכול אותם חוץ מהארוחה שמממן לך מעסיקך. לפני שאת יוצאת הביתה אכלי משהו. כך תגיעי עם יותר שליטה הביתה, ותצליחי אולי לארגן לעצמך ארוחה מסודרת לפני שתפרצי בזלילה חסרת רסן. יופי שהעלית לעצמך את רמת הברזל חזרה, עכשיו תוכלי לחזור לעשות כושר ופעילות אירובית, שיסייעו לך מאד בשמירה על המשקל, ובירידה מסודרת במשקל. והכי חשוב- אף פעם לא בקיצוניות. זכרי את המשל על הצב והארנב. מי שהולך לאט מגיע ראשון לקו המטרה. עדיף לרזות לאט, אך בלי להשבר ובלי התקפות זלילה שמחזירות אותך לקו ההתחלה. בהצלחה.

שלום לכולם, אני יודעת ומצטערת שהשאלה אינה שייכת לפה אבל אין לי מקום אחר לשאול, בפורום אחר קיבלתי תשובה שנראתה לי קצת לא הגיונית. אני מחפשת מהי ההקבלת בין מידות גדולות (של חנויות כמו עונות ומתאים לי) - מידות 1-6 ובין מידות בחנויות אחרות - מידות 46,48,50 וכו'. התשובה שקיבלתי היא: בחצאיות, מידה 4 היא 42-44, מידה 5 46-48 ומידה 6 היא 48-50. זה משתנה. יתכן שמידה 6 תהיה בחנות אחת דווקא 46 תודה וסליחה.

עד כמה שאני יודעת, אין שום הקבלה בין מידות שונות של ארצות, או אפילו באותה ארץ של שני יצרנים שונים, צריכה להיוות הקבלה, אבל אין, וזה הכי מרגיז, כי צריך ממש תורה שלמה ולהכיר את היצרנים היטב כדי לדעת מי הוא מה. בכלל בבגדים יש שני טיפוסים, מכירה את זה שאת הולכת לקנות חצאית ובירכים היא בסדר, ובמותנים היא רחבה? ולפעמים חצאית באותה מידה בדיוק, יושבת בדיוק?. אז זהו, שאין אחידות בטבלאות היצור, ובעקרון, 1 צריך להיות SMALL 2 מדיום, 3 לארג' 4 אקסטרא לארג 4 אקסרא אקסטרא, וחמש 3 פעמים אקסטרא, אלא מה, מה שקורה הוא שכשיש פריסה של בדים, ובדיוק חסר סנטימטר כדי להוציא בגד נוסף בפריסה (שזה עוד 300 400 יחידות תלוי בגובה הבדים) אז מזיפים ומכניסים את הסנטימטר הזה, אבל לא משנים את מספר הבגד, אחר כך, כמו שקורה בעולם האופנה, מישהו מעתיק את הבגד, קונה דגם אחד, ואם הוא נפל על המוקט יותר,אז הוא מעתיק אותו כמידה הרשומה בו, ואם אצלו חסר בפריסה איזה סנטימטר, אז הוא מקטין ...וכן הלאה, ולא רק שמקטינים בכך את הבגד, אלא גם מעוותים את הגיזרה. וכך את קונה בגד אחד והוא עולה לך הון ויושב מעולה, ובשוק מוכרים את "אותו בגד", ברבע מחיר, והוא לא יושב טוב, ככה זה בעולם האופנה, המגוחך הוא שהגענו למצב, שלארג הוא לא לארג', ומדיום הוא מזמן SMALL , וכך אנחנו מרגישות שמות יותר ותוסכלות יותר, כי כל הבגדים בחוץ נראים כאילו הם נועדו לאנורקסיות, ואם מישהי מחליטה לתפור, אז היא מוציאה גזרה מבורדה במידה 42 נאמר, והיא מגלה, שהיא צריכה להקטין אותה, כי בעצם היא רק 40 פי המידות ההגיונית, ולכן מה שלדעתי רצוי לעשות , זה למדוד. גם אם את רואה שמשהו במידה כאילו יותר גדולה, לא לשים לב למספר המופיע, כי מה איכפת לך. תמיד תוכלי להוציא אותו בבית.

באמת שלא איכפת לי מה המידה, העניין הוא שיש אצלנו איזה בזאר שאמור להיות עד מידה כזו וכזו ורציתי לדעת האם יש טעם לטרוח ולראות מה יש. כנראה שאין דרך אחרת חוץ מללכת ולמדוד. תודה על התשובה המהירה :-)

..

מידה 0 היא 36 מידה 1 היא 37-8 מידה 2 39-40 וכך הלאה

לגבי חנויות למידות גדולות הקריטריון הנ"ל לא תופש מפני שמידה 1 אצלם היא כבר אקסטרא לארג'

הי, קודם כל תודה רבה על תשובתך. אני בור ועם הארץ בכל מה שקשור בנושא (ואולי בעוד נושאים) אבל לפחות אוהב ללמוד ולשמוע. כתבת על הלואיזה, לענה, מרווה ואקליפטוס. שאלתי הספציפית היא: מה למשל את עושה ביום יום עם הצמחים ? האם את שותה את אותם הדברים כל יום ? מגוונת ? לפעמים לא שותה בכלל ? האם הצמחים הם רק לתופעות כמו שהזכרת , לחרדה - לואיזה לכאב בטן - לענה וכדומה או שיש כאלו שסתם בריאים וכדאי להשתמש בהם בצורה סדירה ? איפה משיגים את הצמחים האלו ומה עלותם ? תודה על זמנך והתייחסותך יום נעים.

מכיר את הסנדלר ההוא שמסתובב יחף? אז הוא אחי התתאום, לכולם אני מכינה חולטת, קוטפת ומיעצת, וכשיש לי כאב ראש הוא כל כך חזק, שאני לוקחת אקמול ונכנסת למיטה, אלא אם יש לידי מישהו עם נפש רחומה שיעשה לי תה צמחים. אבל באמת לשאר בעיות אני משתמשת בצמחים, ויש באמת הרבה שונים ומשונים, מה שאפשר לגדל אני מגדלת,(אבל מידי פעם צריכים לחדש את הנטיעות כי בשלב מסוים הצמחים מחליטים להתיבש לגמרי). אבל יש חלק שקונים בחנויות תבלינים, ומלב הקונה ולפעמים המוכר , אף אחד לא יודע למה משמשים התבלינים האלה, אז יש צמחי להורדת הסוכר בדם (לא, לא חילבה, דוקא מרווה, ועוד משהו) יש שורש נגד צהבת, ושרפים שונים נגד נגעי עור שונים משונים, ויש אוצרות בלומים, רק מה, צריך להכיר, פעם כשנסעתי לעכו, ועברתי בשוק, עברתי ליד מוכר תבלינים אחד, שהיה לו שורש יקר מציאות, והוא לא ידע מה עושים בו לרפואה, הוא מכר אותו כתבלין מאוד מסוים, כשהצבעתי עליו שאלתי , מה עושים בו?הוא אמר תבלין לקציצות, אז סיפרתי לו, מיד נכנס לחנות, ויצא עם מחברת עבה, מלאה רשימות, ועט, ורשם את הדברים, מסתבר שהאיש לומד מהלקוחות ורושם, עמדתי שם שעה עם אמא שלו, מחליפות ידע בנושא צמחים ותבלינים, ולמה הם טובים, תאמין או לא, אבל אחת התרופות ישמתי על עצמי ונרפאתי מבעיה שהטרידה אותי די הרבה זמן. בסך הכל לבעיות לא חריפות במיוחד, אפשר להמנע מכל מיני כימיקאלים, אבל יש בעיות שאין ברירה, צריך את הרופא הקונבנציונאלי. ואגב קידום מכירות, אין לי חנות תבלינים :)

לילד שלי יש אלרגיה בעור הוא בן שנתיים ולכן לא עושים לו בדיקת אלרגיה הייתי רוצה לדעת האם יש צמח שיכול לעזור להרגעת העור חוץ מפנסטיל (תרופא) ובבקשה לא להמליץ לי על שמנים מרחתי לו שמן אגוזים והילד פרח כמו באביב. המחזור שלי נמשך בין 7-8 ימים נאמר לי שבתקופת המחזור לאכול או לשתות לימון מוריד מרמת הדימום האם יש עוד דברים שאפשר להמליץ לי עליהם?

שלום אובחנתי לאחר בדיקה כאלרגית ללקטוז. יש לי שתי שאלות בנושא: 1. כיצד לשנות את הרגלי האכילה כתוצאה מהחסרים שיווצרו לי בגוף כתוצאה מן ההמנעות ממוצרי חלב. 2. האם זה נכון שאני צריכה להימנע בעיקר ממוצרי חלב רכים כגון חלב וגבינות לבנות, אך אני עדיין יכולה להרשות לעצמי לאכול גבינות קשות (כגון גבינה צהובה)?

תמי, יש מוצרים של סויה שאת יכולה להשתמש בהם במקום חלב (הם ללא לקטוז אבל לא טעמתי(. עדי

תמי, יש מוצרים של סויה שאת יכולה להשתמש בהם במקום חלב (הם ללא לקטוז אבל לא טעמתי(. עדי

שלום תמי, יש שתי גישות לפתרון הבעיה. למדתי אותן מהפורום הזה והנה המסקנות שלי: גישה א: להימנע מצריכת דברי חלב. אבל האנזים האחראי לפירוק הלקטוז (לקטאז) שבגופך דרוש לקיום מערכות התפקוד של הגוף. גישה ב: להוסיף לגופך את הלקטאז בעזרת כמוסות (לא רוצה לומר איזה, מטעמי פרסום) ולהמשיך לצרוך מוצרי חלב. ויכוח בנושא התקיים בפורום הזה לא מזמן... לזר את זקוקה להמלצה חכמה כדי להחליט כיצד לנהוג.

תמי, א. יש חלב דל-לקטוז. ב. בגבינת קוטג', למשל, וגם בגבינה צהובה יש פחות לקטוז. נסי לצרוך אותם במידה. ג. יש תחליפי חלב מסויה ומאורז, בחנויות הטבע וגם במרכולים. הם מכילים פחות או יותר אותה כמות חלבון וסידן. ד. אם את לא מצליחה לקבל מספיק סידן (800-1000 מ"ג ביום לאשה בגיל הפוריות), קחי תוסף קלציום ציטראט, שזו הצורה שנספגת הכי טוב.

שלום תמי ראשית, אין אלרגיה ללקטוז, יש רגישות או אי סבילות ללקטוז, מאחר ולקטוז הוא סוכר ולא חלבון (אלרגיות יש רק לחלבון). אנשים רבים הם רגישים ללקטוז. הסיבה לכך היא חוסר באנזים שמפרק לקטוז. התוצאה היא כאבי בטן, גזים ושלשולים בעקבות אכילת לקטוז, שלא יכול להתפרק במעי. כפי שציינת, לא בכל מוצרי החלב יש לקטוז. גבינת קוטג', גבינות צהובות וקשות, ויוגורט ביו בדרך כלל מכילים מעט מאד לקטוז, ונסבלים על ידי אנשים הרגישים ללקטוז. תצטרכי לנסות ולראות אילו מוצרים את יכולה לאכול מבלי לסבול תופעות לואי. יש גם חלב דל לקטוז, שבו הלקטוז כבר פורק על ידי אנזים מראש, ואנשים הרגישים ללקטוז יכולים לשתות אותו ללא חשש. (הוא נמכר בקרטון עמיד, ליד החלב העמיד הרגיל). גבינות צהובות וקשות מכילות הרבה סידן וחלבון, ואם תאכלי אותן, גם בכמויות קטנות, סביר להניח שתקבלי סידן כמו מאכילת מוצרי חלב אחרים. מקורות נוספים לסידן הם: טחינה (עדיף טחינה מלאה, להשיג בחנויות טבע), אגוזים, שקדים, כל סוגי הפיצוחים, קטניות (חומוס, פול, עדשים, שעועית יבשה, אפונה), פירות יבשים, ירקות ירוקים מכל הסוגים. בהצלחה.

שלום אני בן 30 גובה 178 משקל 88 לאחרונה חזרתי להתאמן בחדר כושר כ - 1 -3 פעמים בשבוע אני מרגיש שהגוף צורך יותר ואם אני לא אוכל טוב אז אני מקבל התקפות רעב ב- 11 בלילה כיצד ניתן לשפר את התזונה , מה לאכול לפני ואחרי האימון כדי להרגיש טוב ולהיות אנרגטי תודה

שלום שי, יש פורום מתאים לנושא הזה ב-doctors. אתה לא מזכיר במה אתה מעוניין, כאשר אתה מתאמן: לרזות, או לעשות שרירים או שניהם. ברגע הזה משקלך גבוה מדי ביחס לנורמה. רק מנסיוני, אם המטרה היא רק לרזות, המנע ככל האפשר מתרגילי כוח (משקולות), כיוון שזו הדרך הבטוחה לעליה במקשל. התעלמתי מנושא התזונה, כי זה מוסיף דגרת קושי נוספת. לזר

שלום שי יופי שחזרת להתאמן. יש כאן שתי שאלות נפרדות, אז אענה עליהן בנפרד: 1. כדאי שתאכל עד שעה וחצי לפני האימון. ארוחה טובה תהייה כזו שתכיל פחמימות מורכבות כמו פסטה, אורז (עדיף אורז מלא), לחם מקמח מלא וכדומה. למשל פסטה ברוטב עגבניות עם מעט גבינה מגוררת וסלט ירקות, או 2 פרוסות לחם עם אבוקדו או גבינה וירקות. אחרי האימון אתה יכול קודם כל לשתות הרבה מים, ואחר כך לאכול פרי. לאחר שהגוף חזר לעצמו , אתה יכול לאכול ארוחה לפי בחירתך, זה לא ממש משנה. מאחר ואני לא מומחית לתזונת כושר, נסה לשאול גם בפורום כושר גופני. 2. לגבי התקפות הזלילה שלך: ייתכן שהתפריט היומי שלך אינו מאוזן כראוי, ייתכן שגופך חווה חסרים מסויימים. כדי לדעת זאת יש לבדוק את התפריט היומי כולו, כיצד הוא בנוי, וכיצד הוא עונה על הצרכים הגופניים שלך. אתה יכול לעשות זאת על ידי פגישה עם דיאטנית (אפשר גם אצלי, לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול). חשוב לקחת בחשבון לא רק את עובדת האימון, גם את אורח החיים שלך מחוץ לאימון, ולחשב מה הצרכים. בכל מקרה, כדי להפחית את הסיכון להתקפת זלילה, נסה לאכול משהו קל (למשל מעדן חלב, או 2-3 קרקרים דלי שומן עם גבינה ) בשעות הערב המאוחרות. בהצלחה.

תודה שי

היי קורים לי אביב רוצה לדעת מה האוכל הטוב של מתאמנים בגלל אני אוכל הכל אבל אני מרזה קל שבוע ב 5 קילו אז אם אפשר אני רוצה שיהיו לי שררים ענקים אם אתם יכולים לעזור לי אז אם אפשר לחזור אליי ל 0507848038 אני אסמח אם תענו לי או תצירו אותי קשר תודה לכם

שלום רציתי לדעת כמה קלוריות יש בלאפה עם שווארמה וחומוס שקונים בחוץ (לאפה לא פיתה רגילה) תודה

שלום איציק. לא יודעת להגיד לך במדויק. משהו שבין 500 ל 1000 קלוריות, תלוי מה גודל ועובי הפיתה, כמה שווארמה, כמה שומן יש בה, כמה חומוס, כמה שומן יש בו, כמה צ'יפס וכו'. בכל מקרה לא מדובר במנה דיאטטית. בתיאבון.

שלום האם תוכלו לומר לי איך מורידים שומן מהרגליים? כי דיאטה לא עוזר כי אני כבר כמעט שנה בדיאטה והורדתי 17 קילו אבל זה לא ממש עוזר אולי אתם מכירים תרגילים או משהו שיוכל לעזור לי? תודה

שלום לך, יופי על ההורדה!!!!! לכל אחת יש שומנים ברגליים אולי אפשר לחטב אותן מעט (עם תרגילים). עדי

תפני לפורום כושר גופני.

בנוסף לעצה של התרגילים, ייתכן שזה עניין של זמן. אם הורדת 17 ק"ג ייתכן שלוקח לגוף קצת זמן להתרגל ולחלק מחדש את כמויות השומן בגוף כך שלא תהיה הצטברות במקום אחד. אז סבלנות.

שלום ילדה כל הכבוד על הירידה היפה, יישר כוח. נסי בפורום כושר גופני. נסי גם לשאול את המורה שלך להתעמלות, אם יש לך כזה/כזו. נסי גם להפעיל יותר את רגלייך באופן כללי: הליכה, ריצה, אופניים, אופני כושר, טניס, סקווש, חתירה- כל פעילות שתפעיל את גופך ואת רגלייך באופן טבעי. בהצלחה.

שמעתי על התרופה הזו, שמיועדת לירידה במשקל. אני לא יודעת עליה פרטים נוספים. האם אפשר לקבל מידע נוסף על התרופה? אופן פעילותה, מידת האפקטיביות שלה וכו'? תודה.

מיכל, בצעי חיפוש באתר על המילה קסניקל ותקבלי הרבה מידע ותשובות מאנשי מקצוע

רק תקליקי ב חיפוש את המילה קסניקל, ותקבלי את שלל התשובות והדיונים בנושא.

מיכל, התרופה דיי מסוכנת!!!! עדי

לא עדי, היא לא! נותנים אותה לחולים קשים, אבל זה לא אומר שהאפקטיביות שלהם כל כך גדולה. אני הורדתי איתה שנים וחצי קילו בחודש, ואת זה יכולתי לעשות בלי קסניקל...

שלום מיכל אנא הקישי על "חיפוש", והקלידי "קסניקל". את יכולה גם לקרוא את תשובתי בנושא זה במאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" בארכיון המגזין באתר זה.

האם יש "שומן" תבלינים? מה זה חומר מונע התקשות הנמצא בתבלינים? תודה

חומר זה מונע מהתבלינים להתגבש. כמובן שזה חומר לא בריא כמו חומר משמר.

מה לגבי שומן? האם יש בתבלינים שומן?

שלום שירי בתבלינים יבשים הנמכרים בצורת אבקה בדרך כלל אין שומן. הם צמח כלשהו, עלים, שורשים או פרחים, שלמים או טחונים, ולא יותר. אם את קונה תערובת תבלינים, אמור להיות רשום עליה מה בדיוק היא מכילה, ואז את יכולה לבדוק. בתערובות טעם מסוג אבקות מרק, אבקות רוטב וכד' יש שומן והרבה. כאמור, חשוב לבדוק מה מכיל כל מוצר שקונים. חומר מונע התגבשות הוא בדרך כלל חומר שסופח נוזלים אליו, ובכך מאריך את חיי המדף של המוצר. לפעמים מדובר בסודה לשתיה, אך לא תמיד. בכל מקרה חומר מסוג זה קיים בכמות קטנה בתבלינים, ולא נראה לי שיש צורך לחשוש ממנו. בתיאבון.

אייזה אוכל רצוי לאכול בזמן הריון. ואיזה אוכל לא כדי

קובי, עד שנירה תענה אתה יכול לבצע חיפוש פה בפורום על המילה הריון ותקבל הרבה מידע נסה גם את הלינק הבא, יש שם לא מעט מאמרים בנושא: http://www.leida.co.il/page.asp?id=98001 בהצלחה

שלום קובי בהריון, כמו בחיים הרגילים, מה שרצוי לאכול הוא אוכל בריא ומגוון, כולל ירקות, פירות, דגנים מלאים, בשר, דגים, מוצרי חלב, ביצים במידה, ומעט שומן מן הצומח. וכמו בחיים הרגילים, כדאי להמעיט ככל האפשר ב סוכר, קמח לבן, ושומן מן החי. כדי לקבל תמונה קצת יותר מפורטת, אנא קרא את המאמר "פירמידת המזון" בארכיון המגזין באתר זה. שיהיה במזל טוב.

יש לי gout מזוהה כ-3 שנים ואני מטופל באופן שוטף (1+1 ביום) ב- colchicine ו- alloril . בתקופה זו היתה בהתחלה ירידה משמעותית בנתון המספרי-4.9 לפני שנתיים ומאז עלייה הדרגתית עד ל- 7.7 כיום (המקסימום המומלץ-8.5). כל זאת למרות שלא שיניתי את דרכי התזונה- אני מרבה באכילת פירות וירקות טריים, מעט מאד ולעיתים רחוקות-בשר, הרבה טבעול לסוגייו וכו'... מתעמל- כושר משקולות ואירובי- 3 עד 4 פעמים בשבוע.... אני בן 41. ולשאלתי: האם תוכלי לפרט לי מה מותרו מה אסור???????? כלומר איזה פירות -ירקות-איזה בשר או דג (אם בכלל) וכו'-אני די נבוך ....כיון שאני אף פעם לא ממש יודע מה טוב ומה לא ... בפרט לאור העובדה שאני מטופל בכדורים ואני די משתדל בתזונה.... אודה לך אם בהתייחסותך תתיחסי גם לעובדה שאני עומד לנסוע תוך חודש לחצי שנה למזרח ולאיזור אוסטרליה- ניו זינלנד והתזונה שלי תהיה תלויה הרבה במה שמציע אותו איזור של העולם. תודה מראש!

דוקא טבעול לסוגיו? נכון מוצרי טבעול טעימם, אבל הם מלאים מלח......

ו.......??....מה זה אומר? אפשר אולי לפרט קצת יותר!?

דיאטנית, והתשובה היתה שדי ירדו בשנים האחרונות מדיאטה דלת פורינים כטיפול לגאוט. המליצו לי על טיפול תרופתי - כנראה מה שנותנים לך. בסוף התחמקתי מזה באמצעות ירידה במשקל שבעקבותיה רמת חומצת השתן ירדה - תחילה לערכים כמעט תקינים, ובסוף לערכים ממש תקינים. מהם המאכלים הבעיתיים? למיטב זכרוני: בשר אדום (גם הודו) אלכוהול דגים קטנים (סרדינים וכו') שוקולד פרי הדר עגבניות פטריות קטניות למיניהן בכל מקרה, דבר עם הרופא המטפל. יתכן שבשלב מסוים הוא ירצה להעלות לך את מינון התרופות.

שלום איציק כפי שכתב יחזקאל, כיום כבר פחות מטפלים בחולי גאוט באמצעות תזונה. הסיבה לכך היא שרוב (85%) החומצה האורית נוצרת מפעילויות פנימיות גופניות, ורק 15% מהחומצה האורית מגיעה ממזון. הדיאטה להגבלת החומצה האורית קשה מאד, מגבילה מאד, ותוצאותיה די עלובות. לכן ירדו מעניין הדיאטה. מה שבאמת יכול לשנות את התמונה הוא שמירה על משקל תקין. אם אתה בעודף משקל, כדאי בהחלט שתרד . אם אתה במשקל תקין, נסה לשמור אותו יציב, כי עליה או ירידה במשקל מעלים את יצירת החומצה האורית. אם אתה בכל זאת רוצה לשמור על דיאטה דלת פורינים (שבגוף יוצרים חומצה אורית), עליך להשתדל להמנע מ:אלכוהול כולל בירה, דגים, איברים פנימיים (כבד למשל), בשר, קטניות (כל סוגי השעועית היבשה, חומוס, אפונה, פול, עדשים, סויה), תרד, פיצוחים מכל הסוגים. בקיצור לא נשאר הרבה. הדבר הטוב ביותר שאתה יכול לעשות הוא להקפיד לקחת את התרופות, ולשמור על משקל תקין. בהצלחה ונסיעה טובה.

ליעל , לעיל כתבת על כל מיני צמחים בריאותיים. האם תוכלי לתת כמה עצות מעשיות למשל: איך את עושה את התה ולמה כל דבר מועיל ? דרך אגב: בסרט "להציל את גרייס" יש סצינה של שתי נשים מבוגרות שחושבות כי צמח המריחואנה הוא תה והן חולטות לעצמן כוס. לאחר מכן הן נמצאות בהיי כל היום ומתמסטלות. האם זה דמיוני או שבאמת זה כך קורה ? בהמשך הסרט יש עוד סצינה שגרייס מציתה את כל החומר שגידלה ואז העשן מיתמר וכל הקבוצה הגדולה של הנוכחים באיזור מתחילים לשאוף מהעשן ומתמסטלים ומתחילים לרקוד ונהיה שמח. זה יותר מובן כי הם שאפו את העשן עם המריחואנה אבל דרך חליטה ושתיה ?

אפשר לכתוב ספר שלם, אתה לא מתכוון לזה נכון? אז בוא תשאל שאלה ספציפת, ואני אענה לך. אבל בכל אופן, אני אתן לך מהו פשוט, הצמח לואיזה, זה שיח רב שנתית, נקרא בפה מקצועית ורבנה לימונית, למה הוא טוב? ראשית הוא טעים בתור תה, טעם לימוני, שנית, הוא מעולה למצבי מתח וחרדה, שתיה של תה כזה מאוד מרגיעה, דבר נוסף? לענה, או בשפה המרוקאית שיבא, יש לה תכונה של "מחממת" היא מאוד מרה, שמים מעט מאוד לטעם, אבל אם זה לרפואה, אז כבר לא מתחשבים בטעם, שים עלה גדול בתה, וזה מצוין לכאבי בטן, ולכאבי ראש שמקורים מכאבי בטן,שמבעיות עיכול, מרווה, גם המשולשת וגם הרפואית, משפיעה במידה מסוימת על מערכת העצבים, לכן לא טוב,לצרוך אותה בכמויות גדולות, הוא טובה כמשכך כאבים, ובכלל שותים אותה אחרי ארוחות כבדות (הערבים קוראים למשולשת מרומיה), אבל היא מצוינת, ומועילה מאוד לבעיות הנשים, אני גם לא צריכה לספר לך הכנסת על אקליפטוס במים רותחים תתן אדים מצוינים לאנשים מצוננים. אז תשאל, קדימה

הראו שבוע שעבר בערוץ 2 בחדשות לדעתי שנטילת מולטיויטמן וגם נטילת כדורים ויטמין A מסוג מסוים גורם נזק בעיקר לנשים .אמרו לקחת בעיקר מסוג מסוים . האם תוכלי להרחיב את המידע בנושא.

בוא נגיד, שמה שאומרים בערוץ שתים הוא לא בתחום האחריות של הדיאטנית, אבל, אם תשאל אותי, למה לקחת ויטאמין איי כתוסף בכלל? כל הירקות והפירות הצהובים -כתומים מכילים אותו בכמויות,גזר, דלעת, דלועית. והיום הוא גם משמש כצבע מאכל טבעי צהוב, (בטא קרוטן). ומשתמשים בו יותר ויותר. מלבד זה הוא נמצא בכל הפירות בכמויות יותר קטנות, אז למה לקחת סתם ככה? בכלל זה לא בריא, יותר מידי ויטאמין איי, כי זה מכביד על הכבד, וצובע את העור בצבע צהוב.

אני רק רוצה להוסיף שויטמין A בניגוד, למשל, לויטמינים מקבוצת B, מצטבר בגוף, ובמינונים גבוהים מדי עלול להיות רעיל. לכן, אם-כבר, ממליצים על לקיחת התוסף בצורת בטא-קרוטן.

אני קוראת זמן רב את תשובותיך המאד מקצועיות ואדיבות, ומאד נהנית ומחכימה. שמתי לב שפעמים רבות את מונה שעועית לבנה כקטניות. האם הכוונה רק ללבנה? כי שעועית לבנה, וגם אדומה ושחורה, גורמות לי ללחץ ומלאות בבטן (אולי מגזים , ואולי לא רק). יותר נוח לי לעכל שעועית לימה (שנמכרת קפואה). האם שעועית לבנה יותר עשירה בברזל וחלבון מאשר שעועית לימה ? מה לעשות כדי לאכול את השעועים הלבנה, מבלי שתגרום לבעיות הנ"ל ? שמעתי שלא טוב לקחת beano כי הוא עלול לגרום לנזקים. בתודה נטע

עתירות בברזל, חלבון וכו' כמו שעועית לבנה? מה החסרונות שלהם לעומת שעועית לבנה? כי הן הרבה יותר קלות לי לעיכול, כך שאם הן מספקות מה ששעועית לבנה מספקת, אני מעדיפה אותן.

שלום נטע אני שמחה על השאלה שלך, כי תמיד יש לי הרגשה לא נוחה מהרשימה החלקית שאני נותנת. משפחת הקטניות ענפה מאד, וכדי לא לכתוב ללא סוף אני מציינת שעועית לבנה, או שעועית יבשה, אך הכוונה בהחלט גם לשעועית לימה, אדומה, חומה, שחורה, מנומרת, וכל צבע אחר של שעועית. השעועית הלבנה וחברותיה הצבעוניות אכן בדרך כלל קשות לעכול יותר מקטניות אחרות. אך כל חברי משפחת הקטניות היבשות מכילים פחות או יותר את אותם גורמים תזונתיים חשובים: חלבון, סידן, ברזל, ויטמינים מקבוצת B, מינרלים שונים, וסיבים תזונתיים מסיסים ובלתי מסיסים. גיוון שלהם - אכילה של קטנית שונה בכל פעם, ולא תמיד את אותה אחת- תעזור גם להנאה והעניין באוכל, וגם לקבלת כל מה שטוב מכולן. אכן שעועית מאש, אזוקי, וגם שעועית לוביה (הכוונה לשעועית לבנה קטנה עם עין שחורה), כמו עדשים מסוגים שונים, קלות יותר הן לבישול והן לעיכול. הן גם טעימות מאד, ובהחלט שווה להכניס אותן לתפריט. ככל הידוע לי שעועית לימה היא סוג של שעועית לבנה. אם היא יותר קלה לך לעיכול, אכלי אותה, אין כל מניעה. לגבי הגזים- הם תופעת לוואי חובקת עולם לאכילת קטניות, אין הרבה מה לעשות בעניין, למרות פטנטים שונים שמומצאים לעתים. את יכולה לבחור מנסיון את הקטניות שעושות לך פחות גזים. לא ידוע לי על כל בעיה עם השימוש ב BEANO, אם יש לך פרטים על כך אשמח לשמוע. בתיאבון.

שלום... רציתי לשאול אם יש הבדל בין אכילת ביצה קשה או רכה? זהבית.

שלום זהבית כשמבשלים את הביצה חלק קטן מן הויטמינים בחלמון נהרסים, אך בגדול ההרס אינו משמעותי, ועדיין חלק גדול מהויטמינים זמין לגוף. בעיה שונה שיש עם ביצה היא זיהום חיידקי, בעיקר סלמונלה, שגורמת לכאבי בטן, שלשולים קשים, הקאות, לעתים עד צורך באשפוז. חום הורג את החיידקים, ולכן במיוחד לאוכלוסיות חלשות כמו תינוקות, ילדים קטנים וקשישים מומלץ לא לקחת צ'אנס, ולתת ביצים מבושלות היטב, אם בצורת ביצה קשה ואם בצורת חביתה העשויה היטב. את הביצים המטוגנות הרוטטות וביצת עין עדיף להשאיר לאלה שמערכת החיסון שלהם בשיאה. בתיאבון.

ברצוני לדעת איזה מזונות עשירים בויטמין B-12 ןסידן ומה הצריכה היומית המומלצת לגיל 40 . כמו כן איזה חליטות או מזונות מומלצים להורדת שומנים בדם ? בתודה מראש -טללית

הי טללית (שם יפה), הקליקי על "לנושא הקודם" ותוכלי לקרוא מעט לגבי ה-B-12 המפורסם. לזר

שלום טללית אנא קראי את המאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" בארכיון המגזין באתר זה. יש שם את כל התשובות לשאלותייך.

שלום רב, אמנם אני לא נחשבת שמנה אך מאז שירדתי 9 ק"ג לפני 3 שנים ואני מקבלת מחמאות על הגיזרה היפה התחלתי להיכנס להתקפי אכילה שבעקבותיהם ב 3 חוד' האחרונים שמנתי כ 4 קילו . אני מיואשת וכל יום שעובר אני מעלה יותר במשקל ולא מצליחה לשלוט בזה. זה נובע לעתים ממצב שאני אוכלת משהו קצת משמין ואז אני ממשיכה עד הסוף עד שאני פשוט מתפוצצת או שנגמר כל האוכל בבית...ולפעמים יש את המצב שאני פשוט מקיאה . אני לא חושבת שזהנ ובע ממצב נפשי או רגשי כי הכל באמת תקין פשוט זה כי טעים לי ו/או כי משעמם לי.. למי יש שיטה לצאת מהמעגל הקשה הזה??(בלי להיכנס לעניין נפשי וכדומה) בתודה מראש

מיואשת יקרה, המצב אותו את מתארת הוא בעיית אכילה נפשית. נקודה. תיארת אכילה אובסיסיבית, חוסר שליטה באכילה, הקאות ואני בטוחה שהמצב הולך ומחמיר גם אם זה באופן איטי. אין "שיטה" לצאת מזה חוץ מלטפל בבעיה הנפשית בצורה שבה מטפלים בבעיות נפשיות. גשי לקבל עזרה מקצועית בהקדם האפשרי, כמו שאת אומרת את לא יכולה לשלוט על זה. וסביר להניח שזה יילך ויחמיר. תעצרי את זה בזמן לפני שזה יחמיר.

שלום מיואשת, נסי את ההמלצה שלי לפני זאת של אביטל: הכיני מראש משקה מבוסס מים בבקבוק. הוסיפי ממתיק חמצמץ (לימון + נענע + קצת סוכר או סוכרזית). הכיני כמה בקבוקים של חצי ליטר במקרר או על השיש במטבח בהיכון... כאשר תרגישי שההתקפה קריבה, שתי באיטיות בקבוקון אחד. המתיני דקה ושאלי את עצמך: "האומנם אני צריכה לזלול עכשיו?" מקווה שעזרתי... לזר

כדאי לך לנסות טיפול בדיקור - למרבה הפלא זה עובד על רוב המטופלים, והתוצאה - הפסקת התקפי האכילה ובקרה על טיב וכמות המזון. עצה נוספת - ספורט, כמה שיותר.

:)

לנירה שלום, גובהי 187 ס"מ, משקלי היום, כנראה, מעל 80 ק"ג, תמיד היה בסביבות 75-73 ק"ג ואני בן 29. אני סובל כרגע מסחרחורות,כאבי ראש וטשטוש הראיה ונמצא בבדיקות מתמשכות ( כחודש וחצי) למציאת הסיבה לכך. בינתיים אני לא יכול לעבוד, נמצא בבית כמעט כל הזמן ולכן אוכל 3 ארוחות מסודרות ביום ולדעתי גם תזונה נכונה, אלא שהפסקתי כל פעילות ספורטיבית שעשיתי קודם והתחלתי ל"גדל" כרס קטנה. אני אוכל שבולת שועל בבוקר, שותה חלב סויה, משתדל להמנע ממאכלי חלב שמקורם מן החי, בצהריים בשר מכל הסוגים ותוספת פחמימות ובערב סלט גדול ועוד . אנא, כתבי נא לי מה עלי לעשות, מה לאכול במצבי כרגע, כי בדרך כלל אני "בנוי לתלפיות". האם ישנם מאכלים מסוימים שיכולים להקל עלי במצבי? האם יש מאכלים שיכולים להגביר אצלי את הריכוז בלימודים,למשל? (בעיה אחרת שלי). אחכה בקוצר רוח לתשובתך.

אלון, לאור הבעיות הרפואיות שיש לך, כדאי לך לפנות לרופא המטפל כדי לקבל הפניה לעזרה מקצועית בעניין.או פשוט לחכות ולראות מהם הגורמים לבעיות שתיארת ורק אז לטפל בהשמנה. דיאטה לא אחראית יכולה להחמיר את מצבך. שתהיה בריא

אלון,\ קודם כלנחכה לרופא. עדי

אלון- ספורט,ספורט ועוד פעם ספורט...(אין ברירה...מנסיון)

שלום אלון מצבך נשמע מטריד ומדאיג, מקוה בשבילך שימצאו מהר את הסיבה וירפאו אותך. אני מבינה שאתה לא יכול לבצע פעילות גופנית. האם תרגילי בטן גם לא אפשריים? תרגילי בטן יכולים להקטין לך את הכרס לפחות. מאחר ואתה כרגע נמצא בבית רוב הזמן, גם כמות האנרגיה היומית שאתה מוציא קטנה באופן משמעותי. זה אומר שכמויות האוכל צריכות לרדת. נשמע לי שאתה אוכל די בסדר (לא ברורה לי סיבת ההמנעות ממוצרי חלב, הם פחות איומים ממה שעושים מהם), ואם אתה משמין הסיבה היא הכמויות. נסה להגדיל את חלקם של הירקות (טריים חתוכים, סלט מירקות שונים, מרק ירקות, ירקות מבושלים) בתפריט היומי, ולהקטין את כמויות הבשר והפחמימות לכמות של 2/3 ממה שאתה רגיל. דגים מסוגים שונים ופירות הם מזונות שכדאי לכלול בתפריט היומי- דגים במקום בשר מידי פעם, ו1-2 פירות ביום. נסה גם לגוון את התפריט, לא לאכול כל יום באותה צורה ואת אותם מוצרים. לדעתי עד שלא ימצאו את הסיבה להפרעה הנוירולוגית שאתה חווה, לא כדאי שתיקח תוספי מזון משום סוג, וגם לא תרופות טבעיות כלשהן. אני מניחה שעברת בדיקת דם לגילוי חסרים ברורים כמו חוסר ברזל, ויטמין B12, אבץ וכדומה. אם לא- שווה בדיקה. בהצלחה ולבריאות.

שלום אני בת 34 ומאוד שמנה, אני כל הזמן מתחילה דיאטה ולאחר מכן מפסיקה כעבור יומים שלושה וכך חוזר חלילה. ברצוני לדעת אם יש לכם איזו שהיא הצעה לדיאטה מאוד חזקה ושבה אוכל להחזיק מעמד, כי לפניי יש להוריד הרבה במשקל, ודחוף מאוד. לא מעונינת לעבור קיצור קיבה. תודה

למה את מתכוונת בדיאטה מאוד חזקה ? אם יש לפנייך הרבה משקל להוריד הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא באיטיות ובהתמדה. אין ברירה אחרת, את כל המשקל הזה לא צברת בחודש וגם לא תורידי בחודש. דיאטה טובה מאפשרת לך להוריד בסביבות 2-3 ק"ג בחודש. נשמע לך מעט ? תעשי חישוב ותקבלי שבשנה המשמעות היא לפחות 24 ק"ג פחות. לאנשים בעלי עודף משקל רב (כמוני וכמוך) הורדה כמות כזאת של משקל החודש אינה דורשת מאמץ עילאי שכן גופנו מוציא יותר אנרגיה. אם את נשברת לאחר 2-3 ימים פירוש הדבר הוא שהדיאטה חריפה מדי ו/או אינה מתאימה לך. מנסיון של שנים למדתי שהדרך היחידה היא שינוי של התזונה, לא לפרק זמן של "לעשות דיאטה" אלא לתמיד. הבעיה היא לא רק לעשות דיאטה ולהוריד במשקל, אחרי זה מגיע חלק קשה לא פחות (ויש אומרים קשה יותר) של שמירה על ההישג. מה שמביא אותנו למצב כזה זה הרגלי אכילה לא נכונים ואותם יש לשנות. באופן אישי אני מעדיפה את השיטה של ספירת קלוריות (בסביבות 1200 קלוריות ליום, לפעמים קצת יותר מבלי לעבור את ה 1500) עם אכילה של מה שרוצים בצורה בריאה. למשל - אכילת לחם מקמח מלא בלבד, אכילת אורז מלא. אכילת ירקות טריים (אני אוכלת סלט עם טונה ולחם וקצת רוטב לארוחת צהריים). בתור התחלה אם את מרגישה שקשה לך את יכולה לעשות דיאטה של 1800 קלוריות ביום. אם קשה לך להחזיק מעמד תרשמי את כל מה שאת אוכלת, זו משימה מעצבנת אבל עוזרת מאוד לשמירה ולחישוב מנת הקלוריות היומית. אם את לא יודעת מה לאכול כדאי לך מאוד לפנות לעזרה מקצועית שכן אי אפשר להרכיב לך תפריט דרך האינטרנט. אל תתפתי לשיטות דיאטה "קלות ומהירות" של כדורים ואבקות למיניהן, חברות כמו "מרזי מורית" וכו'. את רק תבזבזי את הזמן, הכסף ובסוף רק תתיאשי. כמו כן, פעילות גופנית היא הכרחית לדיאטה ובייחוד דיאטה ארוכת טווח - זה מפעיל את הגוף, ממריץ את חילוף החומרים ומשפר את ההרגשה. אפשר לצאת להליכה יומית של 30-40 דקות או לעשות כל דבר שייגרום לדופק מואץ לפרק זמן כזה. גם אם את נשברת תמשיכי בפעילות הגופנית ותתחילי מחדש אחרי השבירה מבלי להעניש את עצמך. בהצלחה דרך אגב - אני מקווה חוסר רצונך לניתוח קיצור קיבה נובע מידע על מהות הניתוח. כי לפי מיטב הבנתי הוא מאוד עוזר.

שלום דניאלה, בתור אחת שמתמודדת עם בעיות משקל, אני ממליצה: 1. לרשום כל מה שאוכלים. 2. ספורט. 3. להעדיף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. להעיף אויבים מהבית. 5. לזהות קשיים. 6. אני בחרתי בדרך של קבוצת תמיכה. זה עוזר להתגבר על הקשיים. 7. לשתות המון מיים. 8. להוסיף ירקות. 9. אם לא הולכים לקבוצת תמיכה, תכתבי לנו בפורום ותלכי לדיאטנית. עדי

הי דניאלה, הרגלי התזונה צריכים להיות כאלה שלא תרגישי שאת בעונש. כדי לרזות ולהשאר במשקל יציב, צריך לאכול 6 ארוחות קטנות ביום. אז, כאשר מראש ידוע שמצפה לך ארוחה, אין צורך לומר שהיא בחזקת "נשנוש" (לזאת יש שם רע לא מוצדק). ירקות, לחם מלא, רצוי עם דגנים שמשביע בין הארוחות, פרי מדי פעם, יוגורט לא לשכוח. הכל מותר כאשר הוא בגדר הסביר ומשאיר טעם של עוד. כל יום הליכה של שעה (אפשר לחלק לשניים את ההליכה). בלי "הנחות" - כל יום, כולל שבת. והתמדה עד שהדבר הופך להרגל. אם זה נשמע לך "עונש" עזבי אותו. לזר

שלום דניאלה אני מניחה שכשאת אומרת מאד שמנה את מתכוונת לעודף משקל של לפחות 30 קילו או יותר. משתתפי הפורום נתנו לך עצות טובות. אך האמת היא שצריך להתאים לך תכנית אישית , שתתחשב בדברים שניסית ולא הצליחו, למה לא הצליחו, מה המכשלות, איך אפשר לעקוף אותן. השאלות החשובות באמת לדעתי הן: מה את מרוויחה מזה שאת שמנה, מה תפסידי כשתהיי רזה. כשתהייה לך תשובה אמיתית וכנה לשאלות אלה, תבררי עם עצמך אם וכמה את באמת רוצה לרזות. ואחר כך, לדעתי, שווה שתעברי תקופה מסויימת של אכילה נורמלית ללא דיאטה. זאת משום שאחרי כל דיאטה באה שבירת הדיאטה, שבה אנחנו אוכלים תוך יום את מה שהתאמצנו כל כך להוריד במשך שבועיים. הרבה אנשים שהם עושי דיאטה כרוניים כבר שכחו מזמן איך זה לאכול בלי לספור, בלי להתענות מצד אחד ולזלול בטירוף מצד שני. פשוט לאכול, ארוחות, עם אוכל אמיתי, לא מדוד ולא ספור, אלא מה שבאמת מתחשק וכמה שמתחשק (נשמע מפחיד? תוך יומיים מתחילים לאכול בצורה נורמלית לחלוטין). ורק אחר כך אפשר להתחיל באמת לחשוב על שינוי הרגלים לטווח ארוך, שיכול להביא לירידה אמיתית ומשמעותית לאורך זמן. כשתגיעי לשלב הזה, חשוב שתחפשי לך גורם תמיכה- קבוצת תמיכה, שומרי משקל, דיאטנית , O.A., כל גורם שיאפשר לך להיות במסגרת לא תחרותית מידי, לא לוחצת מידי, לאורך זמן. בהצלחה!

אני בת 51 , לאחרונה הובחן בבדיקת דם גלוקוז (b) תוצאה של 126.00 . הרופא טוען שזה על גבול הסוכרת. אשמח לקבל תפריטים שיוכלו לאזן את כמות הסוכר בדם וכן המלצות על תוספי מזון שרצוי שאקח. תודה מראש.

שלום א.פ., עדיין אין לך סוכרת והרופא צודק. אם רמת הסוכר תעבור את ה-136 צריך להתחיל לדאוג. אני סוכרתי מזה 24 שנים, אבל בפורום הבריא שאנו משתתפת כעת יש הרבה אנשים שסובלים קשות רק מהמחשבה איך, למה, מתי וכמה לאכול. הרגלי התזונה הנכונים של הבריאים בתוקף גם לגבי הסוכרתיים. בדיוק! אם הרופא יגיד לך להימנע מסוכר, אפשר להאמין לו. אני לא מאמין בזאת משום שיש לי נסיון עם המחלה. בכל מקרה, זה בדיוק הזמן להתחיל ללמוד הרגלי תזונה מבוקרים, תוך ספירת הקלוריות. זה המינימום שגם אדם בריא צריך לדעת לעשות. לזר

תודה על התיחסותך למכתבי . לקחתי לתשומת ליבי את הערתך , הרבה בריאות לכולנו!!!!! תודה.

שלום א.פ. במצב של סכרת גבולית או מלאה חשוב מאד שתקבלי טיפול תזונתי אישי, ולא דרך האינטרנט. בחלק מקופות החולים יש מכוני סכרת, שבהם את יכולה לקבוע פגישה עם דיאטנית ולהיות בטיפול אישי, שיתאים לך, לאורח חייך, ולתגובות של גופך. חשוב שתקבעי תור כמה שיותר מהר. בהצלחה ולבריאות.

נירה שלום תודה על הצעותיך אשתדל לממש אותם בקרוב. בריאות לכולנו.

האם טוב לקחת את תוסף המזון הזה? בעיקרון אני בן אדם בריא למזלי ואוכלת טוב אך SUNRIDER טוענים שמוצריהם בטוח שלא מזיקים אלא רק מועילים האם להאמין ולנסות למשל את התוסף B12?

הילה יקרה, אם את חושבת שיש לך חוסרים בגוף כדאי שתבדקי את העניין ע"י ביקור אצל רופא ובדיקת דם. אם את בריאה ומרגישה טוב ואוכלת טוב סביר להניח שאין לך שום צורך שתוספי מזון למיניהם. כל חברה טוענת שמוצריה טובים, ומועילים ואינם מזיקים (את מכירה חברה שטוענת אחרת ?). זה נקרא טכניקת מכירה והמטרה היא למכור כמה שיותר. בהצלחה ולבריאות

עוד גימיק, גם לי ניסו למכור את תוסף המזון הזה, אמרו שהם מכילים צמחים א. ב. ג. ד. , וכשאמרתי שיש לי בגינה, אז אמרו לי , "כן,אבל אצלנו זה עובר תהלך שזה יותר טוב מ..." אוקי הבנתי, חבל על הכסף, זוכרים את משקה אינטרא? נוזל ששותים ממנו כף ליום, ובקבוק עולה משהו כמו 160 170 ש"ח? אותו סיפור , כשאמרתי שיש לי בגינה, אמרו לי "זה לא אותו דבר" צדקו, זה באמת לא אותו דבר, התה שאני חולטת מהגינה, הרבה יותר טעים, אפקטיבי, מוצלח, ומה לעשות גם טרי יותר, וגם זול, ולא היה אף אחד אצלי שהיה לו כאב ראש אטומי, שלא התפטר ממנו אחרי התה הזה. ומי שרוצה, אני נותנת לו את המתכון, ועוד כמה עצות שהוא רוצה בעניני צמחי מרפא, בחינננננננננם.

יעל שלום!! אני במקרה ראיתי את התשובה שלך והזדעזתי מהבורות הגדולה שלך והזלזול שלך!!!! אני מפיץ של SR ובמקרה גם משתמש במוצרים המדהימים שלהם !! ותאמיני לי שאני בוחן את המוצרים בקפידה רבה והם פשוט עושים את העבודה . הדבר היחידי שהוציא את אישתי מבית חולים תוך יומיים היו המוצרים שלהם ואני מכיר אישית עוד הרבה אנשים הביניהם אימי שהמוצרים פשוט הדבר היחדי שעזר להם ובמהרה שלא תצאומן. אם תרצי קצת דוגמאות אני יוכל לתת לך. בכל אופן אם מישהוא זקוק לויטמין B12 לידיעתך צריך לקבל אותם בדרך כלל בזריקות מאד מאד כואבות אז מה במוצר של SR שבא בצורת תרסיס לפה - זהו פטנט עולמי של החברה וזה מחליף זריקות!!!!! איך את בקלות דעת אומרת למישהוא לא להשתמש במוצר כלשהוא שלא ניסית ולא בדקת התביישי לך!!!!!!!

זה חרתא

הילה שלום!! שמי יניב ואני מפיץ של SR וגם משתמש במוצרים שלהם במשך שנתיים!! הסתכלתי על התגובות שקיבלת מהמשתתפים בפורום ופשוט נגעלתי מחוסר הידע והבורות של אנשים ומהשלילה המוחלטת של המוצרים שלהם בטענות כלכך שטחיות שפוט מדהים לראות איך אנשים שוללים משהוא שהם לא מכירים לא ניסו לא השתמשו אבח יודעים הכל!!!! קודם כל תבדקי אם את צריכה ויטמין B12 למרות שכולם צריכים אבל שתהיי שלמה עם עצמך תעשי בדיקת דם - דרך אגב את צמחונית??? אם חסר לך ויטמין B12 המוצר של SR הוא קל לשימוש - בא בצורת תרסיס לפה עם ריח מרענן ויש לו ספיגה של 100% בגוף. בכל אופן אין לך מה להתייעץ עם רופא כי לא כולם מכירים את המוצרים שלהם ולכן הם לא ימליצו לך להשתמש במשהוא שהם לא מכירים - פשוט!! אני מזמין אותך היום לכנס מוצרים ע"י נאתורופטית התמחה ומטפלת בהרבה אנשים בעזרת מוצרי טבע ותבואי תשמעי , תתיעצי ותקבלי את כל הפרטים שאת צריכה על החברה ומוצריה. בכל אופן B12 שנגמר בגוף מקבלים אותו בזריקות בתחת מאד כואבות אז תעשי את החשבון שלך!! אשמח לתת לך עוד פרטים. שלחי תגובה!!

יניב היקר- מדוע האימייל שאני כותבת אליך ישירות חוזר אלי????? לא חשוב, הנה הוא שוב- אם הבנתי נכון, אז אתה מפיץ של סנרידר בישראל- אבקש לקבל מידע על תוספי המזון של החברה וכיצד מזמינים אותם? יש פרוספקטים עם המוצרים ולמה הם טובים מבחינת בעיות בריאותיות? שמעתי על TOP ועל ESE , תוכל לפרט? אני מתעניינת במיוחד במוצרים לילד המאובחן כ-ADHD משמע- הפרעות קשב וריכוז עם היפראקטיביות. במקרה שלנו יש גם טיקים. חשד לתסמונת טוראט. מה זה הכנס הזה עם נטורופאטית שמסבירה- ארצה לשמוע עליו עוד

הילה, יש חברות רבות שמוכרות ויטמינים ותוספי מזון. בשוק הישראלי, ניתן למשל למצוא את מוצרי חברות: סולגאר, GNC, טווינלאב, KAL ועוד... כל החברות שהזכרתי הן חברות גדולות ומוכרות. גם סאנריידר. בעקרון, לכל החברות יש תוסף של ויטמין B12 וסה"כ המוצרים די דומים. ויטמין B12 הוא ויטמין המצוי במוצרים מן החי (בשר בעיקר, אך גם דגים, ביצים וחלב), ומחסור בו עלול לגרום בין היתר לאנמיה. כשיש מחסור חמור ממליצים על לקיחת תוסף, ואכן המוצר שנספג טוב יותר הוא זה ששמים מתחת ללשון (יש גם לחברות אחרות, בטבליות). מחסור בויטמין מתגלה בעיקר אצל צמחונים. כמו ששאר החברים כאן אמרו לך, לא מחליטים סתם שחסר לך ויטמין כלשהו. אם יש לך מקום לחשד שחסר לך ויטמין B12, למשל, את סובלת מחולשה, סחרחורות, עייפות ועוד, כדאי שתבקשי מרופא המשפחה שיפנה אותך לבדיקות המתאימות (יש סיבות נוספות שעלולות לגרום לכך). ועצה כללית לחיים: אל תתפתי כ"כ בקלות להצהרות של סוכני מכירות!!! הם מעוניינים למכור, לאו דווקא בטובתך.

כדורי B12 ,אפשר לקחת ככדורי מציצה .מה הרעיון של התרסיס???? אין לי טענות נגד חב' סאנריידר רק טענה אחת. המחירים שלהם גבוהים מאוד, ואינם מוצדקים. בכלל, כל מי שמספר לי שהיה על " ערש דווי" שתה מוצר מסוים ונהייה חסון ובריא תוך יום לא משכנע אותי. אין ניסים. ליעל, תואילי לספר לנו על צימחי המרפא שבגינה שלך ובמה את משתמשת זה מאוד מעניין.

יניב היקר לא מכירה את המוצרים שלכם, אך זה ממש ממש לא נכון שכולם חייבים תוסף של B12 ולא בהכרח מקבלים את זה בזריקה. הרבה הלחצות ואיומים שרחוקים מהמציאות.. במקרה זה המקצוע שלי.

בזמן האחרון אני שוכח כל מיני פרטים (אני בן 35 - את זה אני דווקא זוכר כרגע ;--) ) למשל שמות של אנשים או שמות של מקומות אמרו לי שאולי חסר לי איזה ויטמין או דבר כזה איזה מאכלים יכולים לשפר את המצב לפני שאני ניגש לבדיקות או משהו כזה?

לו הית אישה הייתי שואלת אותך אם עברת לידה בשנה האחרונה, כי לידה גורמת קצת להחלשות זיכרון, ויש לזה הסבר פיסיולוגי. אבל מאחר ואתה גבר, בגיל צעיר, בארצנו הקטנטונת והלחוצה, אני מתארת לעצמי שאלו טירדות היום, הייתי מציעה לך לעשות כמה תרגילי זיכרון, אפילו המשחקים הילדותיים האלה, בהם אתה צריך לזכור תמונה, או קול? ותבורך נוקיה, עם משחק הזכרון שלהם, במקום לשחק בסנייק בזמן הפנוי, תנסה את משחק הזכרון, אתה תראה איך שזה יעזור.

יש תוסף מזון טבעי שנקרא גינקו בילובה, בחנויות הטבע.

הי שושי את זיכריני, ג'ינקו בילובה מיועד למבוגרים... לזר

רציתי לדעת מה זה בידיוק קריטין (או קריאטין) מה השפעתו ותפקידו? מתי נהוג לקחת אותו ת באיזו צורה ואיך משיגים אותו? (השאלה נובעת מכך ששמעתי שיש לו קשר לחילוף החומרים בגוף אך לא ברור לי מהו)

בטוחה שזה לא קראטין?

שלום שרה אם הבנתי נכון את שאלתך, מדובר ב קריאטין, creatine . זהו חומר שמסונתז בגוף מחומצות אמינו (אבני הבניין של חלבונים שאנחנו אוכלים). הוא משתתף בשרירים ביצירת אנרגיה באופן שתקצר היריעה מלתאר אותו כאן. מה שחשוב ביותר להבין הוא זה: מאחר וקריאטין הוא חלבון שנוצר מחומצות אמינו, הרי שכמו כל חלבון שאנחנו אוכלים, כשהוא מגיע לקיבה הוא עובר פירוק חלקי, ובמעיים ממשיך להתפרק. בסופו של דבר הוא נספג לדם בצורת חומצות אמינו בודדות או שרשראות של 2-3 חומצות אמינו. לכן לא משנה אם את אוכלת קריאטין או יוגורט- מה שהגוף שלך יקבל הוא חומצות אמינו בודדות, ומהן הוא כבר יבנה את החומרים שדרושים לו בכמויות שדרושות לו. לכן, חבל לבזבז כסף על קניית קריאטין בקופסא, זה לא יעזור. בהצלחה.

שלום רב, עשיתי לפני תקופה קצרה בדיקות דם, ואמרו לי שהכל תקין, אך רק חסר לי קריטין, וזה שולי. שאלתי היא מה זה קריטין וכיצד ניתן להשיגו? איזה סוגי מזון מכילים קריטין, ומה תרומתם לגוף? אשמח אם תענו לשאלתי, תודה רבה.

שלום רב, בני בן ה - 16 וחצי, נוהג להתאמן 5 פעמים בשבוע בחדר כושר וכשחוזר - אוכל חביתה העשויה מביצה + 3 חלבונים, האם יש נזק בתזונה מסוג זה? לכליות או בכלל? תודה

כדי שיוכלו באמת לעזור כדאי לפרט מהי שאר התזונה, גובה ומשקל. אני מניחה שהוא אוכל עוד משהו בנוסף מהחביתה הנ"ל באותה הארוחה.

שלום ע.ד. בגיל 16, בהנחה של בריאות טובה וללא עודף כולסטרול, אין כל מניעה שבנך יאכל ביצה שלמה ועוד 3 חלבונים ביום. מה שחשוב לברר הוא את התפריט היומי השלם המקובל שלו. כדי לדעת אם הוא אוכל באופן בריא ומתאים לאורח חייו צריך להתחשב בכלל המזון היומי, ולא רק בארוחה אחת. כדאי שבנך יידע, שבניגוד למה שמספרים ייצרני אבקות החלבונים, עודף חלבון לא תורם לבניית שריר, אלא לבניית שומן. כמות החלבון הרצויה למי שעסוק בבניית שריר היא לא יותר מ2 גרם חלבון לקילוגרם משקל גוף. כל היתר הוא סרח עודף שמעיק על הכליות ובסופו של דבר מצטבר כשומן, או משמש כדלק לא יעיל ליצירת אנרגיה. בהצלחה.

אני שוקלת 53.7 ,גובה 163 ,עם 26.7 % שומן בגוף, בעבר הייתי שוקלת קצת יותר אך עם 22% שומן, עכשיו אני מנסה לחזור לאחוז שומן נמוך, אני מתאמנת 5 פעמים בשבוע, 3 פעמיים אימון אנאירובי ופעמיים אירובי. האם תוכלי להציע לי תפריט שיעודד אצלי בניית שריר? ( אם אפשר לא המלצה כללית , או הכוונה ע"י יחס של אחוזי השומן\פחממה\חלבון. אין לי סבלנות או נגישות לנתונים כאלו ) תודה