פורום תזונה טבעית

קניתי לילדי לחם מועשר בסידן, בפרוט המרכיבים מצויין, קמח כהה, אני מניחה שהכוונה לא לקמח מלא. מהו אותו קמח כהה?

קמח כהה הוא קמח לבן שנצבע באמצעים שונים - קרמל או גרוע מכך, צבעי מאכל. קמח לבן הוא כבר בריא יותר. אם את רוצה משהו בריא תקני לחם מקמח מלא, לחם דגנים וכו'. יש הרבה מוצרים בשוק וחלק מהם גם טעימים :-) חשוב להביט על רשימת המרכיבים ולוודא שלא מקבלים משהו לא רצוי וכדאי מאוד להשוות בין לחם אחד למישנהו.

שלום רונית, גם הכהה (הצבוע ללא פרטי הצבע) וגם הקמח הלבן הם רעים. אילו ילדיך ואת יכולים עשו לכם כייף וגם בריאות עם הלחם המלא ורצוי דגנים. הלחם הרגיל (כהה, לבן) הוא טחון דק ולכן נספג מהר בגוף ומעלה את רמת האינסולין. לזאת אין שום הצדקה, פרט לכך שהלחם טעים. לחם הדגנים משביע יותר, בריא יותר, אבל יקר יותר. אינדקס הגליקמי שלו נמוך יותר - בזה כוחו העיקרי. לבריאות לזר

שלום רונית קמח כהה הוא קמח צבוע או מוכהה על ידי חימום . הוא מיועד לתת ללחם מראה של לחם מלא, בלי שאכן יספק את הסיבים התזונתיים, הויטמינים והמינרלים שקמח מלא מספק. בהחלט עדיף שתקני לחם מקמח מלא, גם אם אינו מועשר בסידן. לסידן יש מקורות אחרים, רבים וטובים (כל מוצרי החלב, טחינה, חומוס, ירקות, אגוזים, פירות יבשים, סרדינים, שפרוטים). הקמח הלבן הרגיל שאנחנו קונים בחלק מהמקרים הוא מולבן- הוסיפו לו טלק (עד כמה שקשה להאמין) כדי שייראה לבן יותר. לעתים ניתן למצוא בחנויות טבע קמח לבן לא מולבן- שנראה קצת יותר צהבהב או אפרפר, ואם כבר קמח לבן, עדיף לבחור אותו. אך בכל מקרה הקמח המלא עדיף. לבריאות.

שמעתי שיש ג'ל חדש המופק משורש של צמח מסויים ובעזרתו ניתן לרדת בהקפים. היצרן טוען שהחומר חודר לעור ממיס את השומן ומנקז אותו אל מחוץ לגוף תוך פרק זמן של 40 דקות. הייתכן?

משי, היצרן (מתוקף היותו יצרן) רוצה למכור. ופרטי קצת לגבי המוצר - באיזה צמח מדובר וכו'.

משי, האם הכוונה שלך היא שמורחים את הג'ל ומעסים אותו לתוך העור וע"י כך מצרים היקפים??? זה לא נשמע אמין-- אבל אולי תפרטי יותר. באיזה צמח מדובר, ואיך משתמשים????

שלום משי לא, לא יתכן.

איך מגיעים למצב שאוכלים כשרעבים ואוכלים כמות נכונה - לא יותר? בעייתי היא שמנגנון הרעב שלי כל כך משובש שאני אוכלת גם כשאני לא רעבה - אלא סתם. ואוכלת יותר ממה שצריך. ניסיתי לאכול לאט, ולהקשיב לגוף. אולם ההרגל כל כך חזק שלפעמים אני מוצאת את עצמי אחרי ארוחה שהייתה מיותרת, או אוכלת מהר מידי. למשל, אתמול בלילה 22:00 חזר בעלי ואכלתי איתו ארוחת ערב, אפילו כשכבר אכלתי אחת ב 19:30 ולא הייתי רעבה. איך מגיעים למצב שזונחים את ההרגל הישן ורוכשים חדש? איך אני מגיעה למצב שבו תחושת הרעב היא המובילה? בעלי למשל אוכל רק כשהוא רעב, וגם אם יונח לפניו המאכל שהוא הכי אוהב הוא לא יאכל אם הוא שבע- פשוט מדהים! לכל תשובה אודה.

רונית צריך הרבה כוח רצון, התמדה ולעיתים קרובות גם עזרה חיצונית ( אנשי מקצוע או קבוצת תמיכה). לעיתים קרובות הבעיה של אכילת סתם היא שפשוט משעמם לנו. צריך למצוא משהו מעניין לעשות. אפשר גם להתרגל לאכול בארוחות קטנות יותר ואז אפשר לאכול לעיתים קרובות יותר. האם יש לך בעיית משקל שבגללה את מודאגת מהעניין ?

היי רונית, המשפט האחרון של אביטל חשוב: מה עם המשקל? תקין? אם כן, אם הדבר לא פוגע במשהו במשפחה, ואת רעבה, נסי לצאת החוצה למסלול הליכה לחצי שעה במקום לאכול. אם אחרי ההליכה את "פוזלת לכיוון הצלחת", תפצי את עצמך - מה יש? אני סבור שזה יעבור לך לבד, בדיוק כמו שפתאום את מזהה את הבעיה! לזר

בעבר היו לי הפרעות אכילה שאני מנסה להתגבר עליהן. רציתי לדעת אם חוללתי בגופי בעיות. אילו בדיקות עלי לערוך?

1. יש לפנות לרופא משפחה 2. אם המחזור סדיר סביר להניח שהכל מסתדר בתנאי שהתזונה סבירה 3. יתכן וגרמת לבריחת סידן ממהעצם ולחסרים תזונתיים שונים - רופא משפחה יחליט עד כמה כדאי לבדוק

שלום לחוצה אני מצטרפת לדעתו של פרופ' צדיק: גשי לרופא המשפחה והתייעצי עמו. ככל שתקופת הפרעת האכילה היתה ארוכה יותר סביר להניח שיורגשו נזקים רציניים יותר, אך בכפוף לגילך ולאופן אכילתך הנוכחי, סביר שרובם יתוקנו במהלך הזמן. בהצלחה.

שלום אבי בן 82 אבי סובל מעצירות כרונית מספר שנים וכמובן שניסה כל "תרופה" אפשרית אשמח לקבל המלצות מפורטות ולא הפנייה לרופא תודה

יוני, שיינסה לשתות יותר מיים, לאכול יותר ירקות ואם הרופא מרשה, אז גם לעשות ספורט. עדי

שינסה לקחת תוסף של סיבי פסיליום, הנמכרים באבקה או בכמוסות בבתי הטבע. מדובר במוצר טבעי לחלוטין ויעיל מאד. יש להקפיד רק על שתיה מרובה, שכן אחרת האפקט הפוך.

שלום יוני מפאת גילו של אביך חשוב לוודא שהעצירות לא נובעת מבעיה רפואית כלשהי, ואני מקוה שבירור כזה אכן נעשה. הדרך הטבעית להתגבר על עצירות היא: 1. אכילת סיבים תזונתיים , על ידי אכילת מזונות המכילים אותם: ירקות, פירות, דגנים מלאים כמו לחם מקמח מלא, אורז מלא, שיבולת שועל, קטניות כמו פול, עדשים, אפונה, חומוס, שעועית לבנה. 2. המנעות מאכילה ושתיה של מזונות שגורמים לעצירות: בננות, אורז לבן, קפה, תה, קולה, שוקולד. 3. שתיה של לפחות 8 כוסות נוזלים ליום. 4. פעילות גופנית: על פי מצבו הגופני וניידותו של אביך, חשוב שיפעיל את שריריו ככל האפשר. אם הוא מסוגל ללכת, חשוב שילך רצוף (לא חשוב באיזה קצב)לפחות 20-30 דקות. פעילות גופנית ממריצה את מחזור הדם ומפעילה את השרירים, כולל את שרירי הבטן, שבתורם עוזרים למעיים לעבוד. 5. לא מומלץ להשתמש באופן קבוע בשזיפים יבשים, תה משלשל, או כל תכשיר משלשל אחר. תכשירים אלה עוזרים באופן זמני, אך מגבירים את העצירות לאורך זמן. בהצלחה.

שלום רב בבדיקות שערכתי התברר כי הנני סובלת מתנגודת אינסולין. מאילו מזונות עליי להמנע? מודה מראש

דנה, נראה לי שכדאי לך לפנות לייעוץ אישי ולא להסתמך לגמרי על מידע דרך האינטרנט. את יכולה לקבל הפניה לדיאטנית דרך קופת חולים.

במה שונה בדיקת סי פפטיד מבדיקה רגילה של גלוקוז בדם?

שלום דנה, תנגודת אינסולין מתבטא בעליה ברמת הסוכר. בדקי זאת תחילה. אם כן, את מועמדת למחלת הסוכרת Type 2 (בעבר שמה היה סוכרת מבוגרים). קל מאוד לערוך בדיקת סוכר בדם. אם הרופא יזהה את זאת, תבקשי בדיקת C-Peptide, ממנה אפשר לשלול או לאשר את הסוכרת. אם כן, אפנה אותך למתכונת מזון מתאימה. אפשר ללמוד המון מהאינטרנט, אבל צריך להיתעייץ עם הרופא. לזר חולה סכרת Type 1 מחובר למשאבת אינסולין

1. חשוב לדעת למה נבדקת ואיך נבדקה התנגודת לאינסולין 2. תנגודת לאינסולין קשורה לעיתים להשמנה והטיפול היעיל הוא הורדה במשקל 3. פעילות גופנית יכולה לשפר את המצב 4. הרופא שמקצועו לטפל בתנגודת לאינסולין הוא אנדוקרינולג 5. מסוכן לטפל בבעיה מורכבת דרך עצות באינטרנט 6. סי פפטיד היא מולקולה הנפרשת יחד עם האינסולין ורמתה מעידה כמה אינסולין נפרש 7. לאבחנת סוכרת סי פפטיד אינו הבדיקה החשובה אלא המוגלובין A1C

שלום לפרופ' צבי צדיק, תודה על הערתך הנכונה, אבל לגבי ההמוגלובין המסוכרר מקובל לבצע בדיקה רק לאנשים שכבר ידוע שהם סוכרתיים. הציבור הרחב לא יודע וגם לא ממליצים לו לבצע את הבדיקה הזו. בדיקת הסי-פפטידה נערכת כדי להבחין בין Type 1 ל-Type 2 ככל שאני מודע לנושא הזה. לחולה Type 1 יש סי-פפטידה שלילי. חולה Type 2 יכול להיות עם סי-פפטידה נורמלי או מופחת. רב האוכלוסיה שיש לה תנגודת אינסולין אינה חולת סוכרת, אבל רוב סיכויים שלאדם עם תנגודת זו יקבל סוכרת בעתיד הנראה לעין. אילו אצלי היו מזהים תנגודת, היתי מיד עושה תחילה בדיקת סוכר בצום. אם זו לא תקינה, היתי ממשיך עם הבדיקה להעמסת סוכר. אם זו גם לא תקינה היתי פוסק שאני סוכרתי. בהמשך היתי מבקש גם בדיקת סי-פפטידה כדי להבחין בין סוגי הסוכרת, למרות שגם ללא בדיקה זו אפשר לדעת.... אני מקווה שהבהרתי את עצמי. אם אני טועה, אנא תקן אותי לזר Type1 מזה 24 שנים מחובר למשאבת אינסולין http://www.tcb.ac.il/type1file

שלום דנה אם רופאך אבחן אצלך תנגודת אינסולין, עליו גם להפנות אותך לדיאטנית. כדי לטפל בך תזונתית חשוב להפגש אישית, לקבל את כל תוצאות הבדיקות ואת הסיפור המלא, ולהכיר אותך ואת אורח חייך טוב יותר. בעיקרון גם אנשים סכרתיים ממש וגם אנשים בעלי תנגודת אינסולין יכולים לאכול את כל מגוון המזונות הקיים, השאלה רק כמה ומתי. על מנת לקבוע זאת, כאמור, צריך לבנות עבורך תכנית אישית. אם את סובלת מעודף משקל כמובן שעלייך לרדת במשקל. אך חשוב במיוחד שתעשי את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית ושל הרופא שלך . אם יש לך אפשרות לעשות פעילות גופנית, גם כושרך הגופני ותחושתך ישתפרו, וגם מצב האינסולין ישתפר. בהצלחה ולבריאות.

שלום, בתי בת השנתיים מאד אוהבת חלב, ומסוגלת לשתות כמות די גדולה ביום. אני כל הזמן שומעת שחלב פרה נחשב רע, ושלא כדאי שתשתה הרבה. יש לי מספר שאלות בענין 1. מה בדיוק (אם בכלל) רע בחלב פרה לילדה בת שנתיים, שלא הראתה עד היום רגישות מיוחדת ללקטוז? 2. האם, כמו שאומרים, חלב עזים יותר בריא? אם כן, מדוע? 3. אם היא שותה חלב עזים - האם כדאי להגביל אותה או שאפשר לשתות בלי הגבלה? תודה מראש, רמון

בארץ החלב שאיננו אורגני מכיל הורמונים ואנטיביוטיקה שמקבלות הפרות. כמו"כ החלב נחשב לאלרגן (=מחולל אלרגיות) מובהק, ומרבית האוכלוסיה אינה מעכלת טוב לקטוז. מקובל לטעון שחלב עזים מתאים יותר בהרכבו לתזונת האדם, בואי נשמע גם מה יש לתזונאית לומר.

לדעתי אם אין לה שום רגישות לחלב, שתשתה, יש לי בן כזה, שאוהב חלב, וכשהוא שותה חלב הוא לא אוכל, אבל אני לא דואגת , כי חלב זה מזון מרוכז לא שתיה, מצד שני אומרים שחלב עיזים קל יותר לעיכול, אבל הוא גם יקר יותר, ולדעתי אם אין סיבה מיוחדת לקנות אותו לא כדאי.

שלום, דבריה של שושי נכונים בהחלט, אבל אם הילדה לא רגישה לחלב אין מניעה שתשתה אותו. חשוב שהחלב לא יהיה במקום שתיה שכן עודף חלב לא בריא.

שלום רמון אצל ילדה בת שנתיים שאין לה רגישות לחלב פרה, אין כל מניעה שתשתה כמה שהיא רוצה. לא כתבת כמה היא שותה ביום, אך 2 כוסות חלב ביום הם כמות מקובלת, ואפשר גם יותר. חשוב רק ששתיית החלב לא תבוא על חשבון מזונות אחרים, שמספקים רכיבי תזונה נוספים וחשובים לא פחות. הנחיות משרד הבריאות הן לא לתת לתינוקות חלב פרה (או חלב עזים) לפני גיל שנה, כי המעי שלהם עדיין לא מסוגל לספוג את החלב בצורה טובה. בשלב כלשהו בין גיל שנה לשנתיים אפשר להתחיל לשתות חלב פרה. הטענה כי חלב עזים בריא יותר מקורה ברפואה האלטרנטיבית, שטוענת שיש פחות אלרגיות ועכול קל יותר לחלב עזים מאשר לחלב פרה. מאחר ולבתך ממילא אין אלרגיה לחלב, ואין לה כל בעיה לעכל את חלב הפרה, אין סיבה שתוציאי הון תועפות על חלב עזים. לבריאות.

מי קרא את הספר " המסע אל שיא הכושר" של ד"ר סירס ???? מה דעתכם על הדיאטה הזאת?? האם מישהו התנסה בה והצליח?

שלום טטיאנה קראתי את הספר בעניין רב, ולהלן דעתי: התאוריה מרשימה בהחלט. ההסברים לגבי חומצות השומן השונות חשובים ונכונים, אם כי נראים לי די מסובכים להבנה על ידי מי שלא מתמצא בביולוגיה וכימיה. מבנה הדיאטה אף הוא נראה על פניו כאפשרי ומתאים לחלק מהאנשים. רק מה הבעיה? אחרי כל זה, אם תבני לעצמך את הדיאטה כפי שמסביר המחבר (וגם זו לא משימה קלה כלל), ואם תספרי את הקלוריות שתקבלי מידי יום, יתברר לך שבידייך מצויה שוב דיאטה דלת קלוריות באופן קיצוני, שכמובן תביא לירידה במשקל, אך גם לשבירה בלתי נמנעת ולעליה חזרה במשקל. לכן, עדיף אולי לקבל את ההמלצות לגבי חומצות השומן השונות, ושל הקטנת כמות הפחמימות הפשוטות, אך לגבי הדיאטה - עדיף שתחסכי את הכסף והבריאות. בהצלחה.

נירה שלום, כשהתחלתי לקרוא את הספר המשכנע הזה, היה נדמה לי שגיליתי את הדיאטה האידיאלית, לאחר מכן, נוכחתי שהיא די קשה לביצוע עקב החישובים ביחסי פחמימות שומנים חלבונים, ועזבתי את הספר. האם לפי ניסיונך וידיעותייך זו אכן הדיאטה להגעה ל"שיא הכושר"? וזאת מבלי להתחשב בכך שקשה לעמוד בה. ההסברים של המחבר בנוים בהיגיון רב והצליחו לשכנע אותי.

שלום, אני סובל מעצירות נוראה, למרות שאני שותה הרבה מים, אוכל הרבה פרות וירקות ולא אוכל מזון מעובד. אני ממשיך בבירור אצל רופא גסטרו, שחושב שתנועת המעיים לא טובה. לפעמים אני מרגיש פקק בבטן לאחר ארוחה. שמן זית לא עושה לי טוב ודווקא גורם לי להתנפחות. סיבים לא עדינים כמו פסיליום מגרים אותי. אודה לכל עזרה.

דני, חפש על המילה עצירות בפורום, תקבל הרבה אינפורמציה מזון אחד שאני זוכרת כיעיל - שזיפיםץ אפשר יבשים ואפשר מיץ שזיפים. בקשר לשמן זית - גם לי יש את הבעיה הזו מדי פעם. גיליתי ששתיית תה מקלה על המצב. אבל זה לא עוזר לכולם, שווה ניסיון.

אם התזונה שלך עתירת סיבים, ואתה גם פעיל גופנית ועדיין יש עצירות קשה , חשוב קודם כל לעשות בירור רפואי.

שלום דני טוב שאתה בבירור רפואי. יופי שאתה שותה (לפחות 10 כוסות ביום?), אוכל הרבה סיבים דרך מזונות מלאים, ירקות , פירות וקטניות. האם אתה עושה פעילות גופנית? הליכה של 30 דקות, או שחיה של 40 דקות וכד' עוזרת להפעלת כל הגוף, כולל המעיים. שמן זית לא אמור להשפיע על עצירות, לא לטובה ולא לרעה. אם אתה מרגיש פקוק לאחר ארוחה, לא מדובר בעצירות, כי הארוחה עוד לא הגיעה למעי הגס. ייתכן ששווה לבדוק מה מצב הקיבה שלך (אפשרות של בקע סרעפתי, שריר סוגר מכווץ מידי או בעיה בקיבה יכולים לגרום לתחושת מלאות מופרזת לעתים). מה שעוד יכול לעזור לך הוא: המנעות מקפאין בקפה, תה, קולה ושוקולד, כי הקפאין מאט את פעולת המעי. כשאתה קם בבוקר, על קיבה ריקה, בלע כפית סוכר, או כפית דבש, או כפית ריבה. אצל רוב האנשים פעולה זו מפעילה את המעי, ותוך עשר דקות הם בשירותים. אינני ממליצה על אכילת שזיפים שחורים באופן קבוע, כי יש בהם חומר משלשל בדיוק כמו בתרופות משלשלות, ואסור ליצור תלות של המעי במשלשלים, כי אז העצירות רק תלך ותגבר עם הזמן. בהצלחה ולבריאות.

שלום, האם יש המלצות תזונה כלליות שיכולות לעזור למנוע התקפים של דלקת לבלב? מדובר באשה מבוגרת הסובלת מסכרת, לחץ דם גבוה והשמנת יתר, שעברה ניתוח להוצאת כיס מרה לפני מספר שנים(גם אז קיבלה את הדלקת), וכיום, למרות שלא שותה אלכוהול כלל ואין כיס מרה, שוב קיבלה התקף של הדלקת לאחרונה, ואושפזה שבוע בבי"ח. תודה על העזרה

שלום גב' רוני, כל האמור לעיל מסתכם בביטוי אחד - תסמונת X. איך את יודעת שיש לך דלקת לבלב? זו הבחנה רפואית? אבל, כדי לשפר את המצב, את מוכרחה לשבור את התסמונת. ירידה במשקל היא הכרחית. אם כך, תראי שהרבה מהבעיות יפתרו לבד. (לא נתתי תשובה לדלקת הלבלב) לזר סוכרתי Type 1 מחובר למשאבת אינסולין

דלקת לבלב, היא מחלה שתפתחת בד"כ בעקבות אבנים בכיס מרה, שלא טופלו בזמן, בדרך כלל דלקת לבלב היא מחלה קשה שמהווה כרטיס בכיוון אחד, אני לא רופאה, אבל ממש לא נראה לי שזו הבעיה, מאוד יתכן שזה משהו גסטריאלי אחר כמו אולקוס, או טרום אולקוס, תבדקו......

שלום רוני מאחר ועל פי תיאורך מדובר באישה הסובלת ממספר בעיות בריאות שתזונה יכולה להשפיע עליהן, חשוב מאד שתקבלו ייעוץ אישי רציני, לא דרך האינטרנט. את יכולה ליצור איתי קשר ולקבוע פגישה (לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). בעיקרון התזונה המתאימה במצב של דלקת לבלב היא תזונה דלת שומן ודלת פחמימות פשוטות. אך חשוב להתאים את התזונה, כמות הקלוריות וכו' למטופלת עצמה. בהצלחה ולבריאות.

שלום. בעלי אובחן לאחרונה כנושא החיידק הנ"ל והוא מקבל טיפול תרופתי כדי להשמיד חיידק זה. רציתי לדעת איזה סוגי מזון מותר לו לאכול כדי שלא יהיו לו צרבות וכבדות ועוד תופעות שהיום הוא מתלונן עליהם. יש לציין שהוא גם שמן והוא חייב להוריד ממשקלו לפחות עשרה אחוז בהמלצת הרופא. תודה

לגבי החיידק בעלך מקבל טיפול רפואי . לגבי הצרבות והכבדות: 1. לאכול ארוחות קטנות וקלות במקום ארוחות כבדות. 2. להימנע ממטוגנים, להפחית קפאין. 3. לא לאכול ארוחה כבדה לפני השינה. 4. ירידה במשקל , ואפילו קטנה, ומעבר לתזונה בריאה תתן הרגשה כללית טובה. הרבה בריאות.

תודה על התשובה המהירה. אבל אני לא יודעת מה זה תזונה בריאה. את יכולה לעזור לי? מה מותר מה אסור וממה להמנע? תודה

שלום, אני כרגע עושה דיאטה ואני משתמשת בתה טיבטי. מישהי שאני מכירה שאלה 2 רופאים על התה הטיבטי ואמרו לה שזה לא בריא להשתמש בתה כי הוא מרחיב את המעיים. רציתי לדעת מה דעתך על התה הטיבטי והאם כדאי להמשיך להשתמש בו. יש לציין שעל הקופסא של התה יש אישור ממשרד הבריאות והאם זה אומר משהו?

ולרי, הוא גורם לשיתוק המעי ולתלות!!!!!! למשרד הבריאות קשה מאוד לפקח על המוצרים בשוק. עדי

תה טיבטי לא כ"כ בריא כי הוא גורם לעצלנות של המעיים. כדאי להרבות במאכלים עתירי סיבים כמו: , פירות, ירקות, דגנים מלאים וכד'.

שלום ולרי צדקו הרופאים שאמרו לך שתה טיבטי אינו בריא. באופן כללי סוגים שונים של תה שמיועדים לעזור בהרזיה כוללים חומרים משלשלים, טבעיים או לא. המעי מתרגל לקבל עזרה, הירידה במשקל היא ירידה של נוזלים בעיקר, ותיתכן גם הפרעה לספיגה של חומרי מזון חשובים. מספר פעמים התגלו שינויים במבנה המעי אצל אנשים ששתו את התה הטיבטי לאורך זמן, מה שמבחינתי מספיק כדי להמנע ממנו בכל מחיר. אם את רוצה לרזות, הדרך אינה על ידי גלולות פלא, שתיה של משקאות שונים, או אכילה של מוצרים סינטטים מאבקות. כדי לרזות באמת וגם לשמור על המשקל החדש לאורך זמן עלייך ללמוד הרגלי אכילה נכונים, ולעסוק בפעילות גופנית באופן קבוע. בהצלחה.

בוקר טוב לכולם, הייתי מאוד רוצה לדעת איך מחשבים כמות קלוריות של בגט, תודה מראש איריס

שלום איריס, הבגט הוא 90% פחמימות. הואיל ולכל גרם פחמימה יש 4 קלוריות, אז נא לשקול את הכמות, להכביל ב-4 ולהוסיף עוד 5% על הקלוריות. ב-100 גרם בגט יש 400 קלוריות + 20 נוספות. הבגט הוא הפחמימה אשר נספגת בגוף במהירות הגבוהה ביותר, אחרי הגלוקוז, רק לידיעתך. לזר

לזר שלום, ראשית תודה , הייתי רוצה גם לשאול כמה שוקל בערך בגט שלם על מנת לדעת מה זה 100 גרם

בזמן האחרון אני מרגיש עייפות ותשישות בלתי מוסברת . לפני חדשיים החלפתי לחלוטין את הרגלי האכילה שלי. הרבה פירות , הרבה ירקות , המנעות של קפאין ומוצרי חלב , ארוחה אחת של פחמימות עם ירקות וארוחה של חלבונים עם ירקות . בנוסף 3 פעמים בשבוע חדר כושר . האם העלאה של רמת הסוכר בגין אכילה מרובה של פירות יכולה לגרום לתופעות הנ"ל ? תודה

היי קלוד, בבקשה לציין כמה פירות? איזה פחמימות נוספות? לזר

מהבוקר עד 12.00 שני תפוזים - תפוח אחד - 3 קלמנטינות - בננה אחת.( בנישנוש , לא במכה ) בשעה 13.00 סלט ירקות עם אורז או פסטה או תפוחי אדמה . בשעה 18.00 סלט ירקות עם טונה או חזה עוף על האש . ולמחרת הפוך , בצהריים חלבונים ובערב פחמימות .

שלום קלוד לא ציינת מה גובהך, משקלך, ולמה החלטת על משטר תזונה כה מגביל. נראה לי שהעייפות שלך נובעת מאותה סיבה כמו עייפות של עושי דיאטה קיצונית מידי: הגוף מכריח אותך לנוח יותר, כדי לשמר את האנרגיה המעטה שיש לו. אם אתה מנסה לרזות, זו לא הדרך. ואם אתה מנסה לאכול באופן בריא, הרי שהדיאטה שאתה נוקט בה קיצונית מידי, אתה מקבל מעט מידי מכל רכיבי המזון, ולכן אתה מרגיש עייף. כדאי שתיגש לייעוץ אישי אצל דיאטנית, בקופת חולים או באופן פרטי (אפשר אצלי, לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול), כדי שאפשר יהיה לדעת כמה אנרגיה, חלבון, ברזל, סידן וכו' אתה באמת צריך, ולהתאים דיאטה טובה ובריאה לצרכים הגופניים האמיתיים שלך. בהצלחה.

בד"כ אני לא נוהגת לאכול לחם אלא מדי פעם דגנים למיניהם או פסטות. בשבוע האחרון , אכלתי לחם בכמויות ושמתי לב שהורדתי במשקל. כיצד הדבר ייתכן??(בלי פעילות גופנית וכדומה)

שלום נטלי לחם אינו שונה מדגנים אחרים: הם כולם יחסית דלי שומן, עשירים בפחמימות וחלקם מכילים גם סיבים תזונתיים. בעצם אין סיבה שתמנעי מלחם, אם את אוכלת פסטה, אורז, תירס, קוסקוס וכד'. הירידה שלך במשקל, (ברכותי), יכולה לנבוע משינוי בהרגלים שחווית באותו שבוע: אכילה אחרת, יותר פעילות גופנית, פחות ארוחות, עיסוקים שונים מהרגיל וכדומה. לחם אינו משמין יותר או פחות מסוגי אוכל אחרים, ויש דיאטות הרזיה שמבוססות עליו. אנשים שנמנעים מלחם למטרות הרזיה לעתים מפספסים את העובדה שבפרוסת לחם יש פחות קלוריות מאשר בגביע יוגורט, בחזה עוף, חצי מהקלוריות שיש בכוס אורז מבושל, ורבע מכמות הקלוריות שמכילה מנה ממוצעת של פסטה. אז אם את אוהבת לחם אין כל סיבה שתימנעי ממנו. כדי לרזות חשוב מה את אוכלת בסך הכל במהלך היום, וגם כמה את מוציאה במהלך היום (כמה פעילות פיזית את עושה). בהצלחה.

ללא ספק לחם בכמויות סבירות לא משתווה לעיתים לפסאטות ודברי "יציקה" אחרים אם את אוהבת לחם את יכולה להעזר בסיפרה של אולגה רז - דיאטתנית - "לאכול לחם ולרזות" למרות שבספרה ההמלצה היא ללחם קל הרזיה קלה

שלום נטלי, נכון, אכילת לחם (במיוחד חיטה מלאה) אינו משמין ואפשר לרזות. אישתי אוכלת 5,6 סנדביצ'ים בין הארוחות הקטנות והיא יורדת במשקל, ברוח הספר "לאכול לחם ולרזות" של אולגה. אני מבקש ליציין שעדיף להימנע מהלחם הרגיל - לבן ושחור בגלל סיבה אחרת. לחם הרגיל הוא פחמימה "קשה" מאוד, אפילו קשה מהסוכר. לזר

בתת 33 שוקלת 62 בדר"כ לא אוכלת טוב ובתק' האחרונה בגלל לחץ בעבודה אני מוצאת עצמי לא אוכלת כמעט כלום במהלך היום ורק בשעות הערב המאוחרות אוכלת ארוחה מלאה או סתם סנביץ/פלפל וכד'. האם צורת האכילה שלי הזמן והאיכות גורמים לעייפות? שאלה שניה שמציקה לי יש לי סימנים שחורים מתחת לעיניים שאני לא מצליחה להתפטר מהם אני שמה קרם עיניים של לנקום זה לא ממש עוזר מה לדעתך הסיבה ומה ניתן לעשות כדי להתפטר מזה.

שלום מיכל מאד ייתכן שהעייפות שלך נובעת מאכילה לא מספקת במהלך היום, כפי שהיא מן הסתם נובעת גם מעבודה מאומצת במהלך רוב שעות היום, וממתח. כדאי שתנסי בכל זאת לאכול ארוחת בוקר לפני שאת יוצאת מהבית, ואת יכולה לקחת איתך דברים כמו פירות, ירקות, מנה חמה, סנדביץ', אפילו מספר שקדים ומשמשים מיובשים וכד', שאפשר לנשנש במהלך היום. דבר נוסף שחשוב לשים לב אליו הוא שתיה: חשוב שתקפידי לשתות במהלך היום לפחות 8 כוסות שתיה. אם פיתחת הרגל לשתות המון קפאין (בקפה, נס קפה, תה, קולה)- כדאי שתדעי שבכמות מוגזמת הקפאין בהחלט יכול לגרום במשך הזמן לתחושת עייפות. שימי לידך בקבוק משפחתי של מים מינרלים ועשי לך מנהג ללגום ממנו במהלך היום כל כמה דקות. דבר נוסף שיכול להקל מאד על הרגשתך היא פעילות גופנית שתורמת גם להורדת מתח (למשל יוגה, טאי-צ'י, הליכה בסביבה טבעית ולא במכון כושר, וכדומה). נכון שאנשים עסוקים טוענים תמיד שאין זמן ואין כוח, אך תתפלאי אם תנסי ותגלי כמה כוח ואנרגיה את מקבלת מעצם הפעילות. לגבי העיגולים השחורים מתחת לעיניים: מתח, לחץ ושינה בלתי מספקת יכולים להביא לכך, והפתרון הוא כמובן לישון יותר ולהרגע קצת. במידה ואת חשה בצורך בייעוץ יותר אישי, את יכולה להתקשר אלי ולקבוע פגישה (לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה.

היי, מישהו מכיר או שמע על 2 הדיאטות האלו? מנסיוני סקארסדייל ממש הוכיח את עצמו לגבי הזון ניסיתי אותו אבל זה לא הלך כל כך בגלל שכרגע אני במסגרת צבאית.

שלום יפעת שתי הדיאטות הללו הן דיאטות קיצוניות שמתאימות לתקופה קצרה בלבד. בכל דיאטה שתעשי תוכלי לרדת, כל עוד את מבצעת אותה בדייקנות ולא נשברת. השאלה החשובה היא מה קורה אחר כך. אם סקארסדייל כל כך הוכיחה את עצמה, איך זה שאת מחפשת עכשיו עוד מידע עליה? הייתכן שעלית בחזרה את מה שירדת? דיאטת הזון נתמכת בתילי תילים של תאוריות יפות, אך בסופו של דבר מדובר בדיאטה דלת קלוריות באופן די קיצוני גם כן. אולי עדיף ללכת על תפריט סביר , שיעזור לך לרדת במשקל לאט אך באופן תמידי. בהצלחה.

ברצוני לקבל את תפריט " דיאטת מרק הכרוב" או כפי שהיא מכונה גם-דיאטת המורים תודה מראש, איריס

איריס, הדיאטה הזו מסוכנת מידי. עדי

אני עשיתי את הדיאטה הזו והיא זוועתית ביותר! מרגישים כ"כ רע אחרי כמה ימים והורדתי רק 2 קילו במשקלי חבל על המאמץ!!!! מה שכן, אני ממליצה על מרק הזה כתוספת, הכוונה אם אני רעבה אחרי א. צהריים אז בערב במקום לאכול שטויות אני שותה את המרק וזה עבד יופי!! אך בשילוב של ארוחות מאוזנות.

שלום מארק איריס כפי שכתבו נטלי ועדי, מדובר בדיאטה קיצונית, שבהחלט לא מומלצת. מרק ירקות הוא פתרון טוב לאוכל חם ומשביע , שיכול לעזור לך להוריד את כמויות המזונות האחרים בארוחה, או פתרון טוב לרעב בין ארוחות. ולשם זה את לא צריכה מתכון: חותכים ירקות מכל הסוגים (לא כולל תפוחי אדמה ובטטות), על פי מה שאת אוהבת, ומבשלים במים עם תבלינים על פי טעמך. כדאי להוסיף גם 2-3 כפות שמן לסיר, כדי לאפשר ספיגה טובה של הויטמינים והמינרלים. בהצלחה ובתיאבון.

http://starmed.msn.co.il/Hituvim/CabbageSoupDiet והכל רשום שם.

ליעל תודה על ה-לינק. הוא אכן מפורט ומצביע בדיוק על כל הסיבות למה לא לעשות דיאטה זו.

ב100 גרם דוחן יבש, יש 347 קלוריות, ככה בכל אופן כתוב על השקית, וזה באמת דומה לכוסמת, אז יותר טוב מאוחר מאשר אף פעם לא, בסוף נהיה חכמים.

יעל , המון תודה

לדיאטנית שלום וברכה. הרופא המליץ לי להמנע מאכילת גבינה צהובה ומתוקים בגלל שומנים וטריגליצרידים. אני יכולה בהחלט להפחית אבל להמנע לגמרי זה ממש קשה. מה המלצתך לגבי מינון סביר שלא יגרום נזק? האם 50-100 גרם גבינה צהובה לשבוע זה סביר? מנת עוגה פעמיים בשבוע? מאוד אודה לעצתך.

שרון, 1. יש גבינה צהובה לייט שאומנם עדיין יש בה כולסטרול וטריגליצרידים (היא 9% שומן) וגם אותה אפשר לצרוך רק פעם בשבוע. בכול מקרה, נסי לצרוך גבינות דלות בשומן (אין כמעט הבדל בין מוצרים דיאטטים לרגילים(. 2. את העוגות החליפי לעוגה כחושה וגם אותה ללייט. עדי

1. האם הרופא המליץ לך על פעילות גופנית? סיבה לא פחות חשובה לעללית כולסטרול היא מעוט פעילות גופנית 2. חלוקת הארוחות במשך היום אף היא חשובה. למשל לאכול ארוחת בוקר ולדלג על ארוחה בצהריים גורמת בתקופות של העדר מזון לפרוק חומרים שונים ויצירת כולסטרול 3. אכילת מזונות עתירי קלוריות- למרות שאין בהם כולסטרול יגרמו לך לייצר כולסטרול 4. עצם שאלתך מעלה בפני את החשד שלא התיעצת עם דיאטנית על הרכב מזונך. לדעתי החלק החשוב ביותר בטיפולך הוא פגישה עם דיאטנית וקבלת שעור באורח חיים נכון בהצלחה

תודה רבה על תשובתך. העצה הרפואית שקיבלתי היא לאכול מעט ולאורך היום-חמש ארוחות במקום שתי ארוחות גדולות. ובכל זאת רציתי לדעת מהם גבולות הסביר בצריכת הגבינות הצהובות והמתוקים. ושוב תודה

שלום שרון משאלתך אכן עולה החשד שהעצה שקיבלת מהרופא שלך היא חלקית בלבד. קשה קצת להפיק ממנה תועלת אמיתית. אנא קראי את המאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה", שמופיע בארכיון המגזין באתר זה, יש שם פירוט לגבי התזונה המתאימה ואורח החיים התומך להורדת כולסטרול וטריגליצרידים. גבינה צהובה מכילה שומן רווי וכולסטרול, ובודאי שהיא צריכה להיות חלק קטן מהתפריט שלך, אך מידי פעם את יכולה בהחלט להכניס פרוסת גבינה צהובה (עדיף זאת של 9%) לכריך מלחם מחיטה מלאה, בתוספת ירקות. בהצלחה ולבריאות.

תודה רבה.

איזו דרך הכי מהירה לעשות דיאטה ? האם בעשיית דיאטה חייבים לעשות ספורט ? האם לאחר הדיאטה יהיה מותר לאכול הכל ? כמה זמן יקח לרדת 20 קילו ? בדיאטה סבירה ? אודה מאוד על התשובות...

הרבה מהתשובות תלויות במצב שלך כעת - משקל, גובה, מין, גיל וכמה אתה רוצה להוריד. הרגלי האכילה שלך, מה אתה אוהב לאכול ומה לא - בשר, לחם, פסטה וכו'. דרך מהירה - אין. יחד עם זאת מהירות זה דבר יחסי... הקצב הבריא הוא 2-3 ק"ג בחודש אם יש לך הרבה עודף משקל ייתכן שבהתחלה תוריד יותר מהר והקצב יילך ויירד ככל שתרד במשקל. ספורט - שוב, תלוי במצב הנוכחי. פעילות גופנית מסייעת להאצת תהליך ההרזיה - זה מאיץ חילוף חומרים, מוציא אנרגיה, מחזק את הגוף וגורם להרגשה טובה. מה רע ? ספורט לא חייב להיות ריצה או ביקור בחדר כושר. זה יוכל להיות הליכה יומית של 20 דקות ומעלה (רצוי לפחות 40) במהירות שגורמת להאצת הדופק שלך. לאחר הדיאטה - למה אתה מתכוון בהכל ? ההגדרה הזו משתנה מאדם לאדם. גם בדיאטה מותר לאכול הכל (פיצה, פסטה, לזניה, סטייק), אבל במידה. וזה כמובן תלוי בסוג הדיאטה שבחרת. הדרך הטובה ביותר להורדה שמקל ולשמירה על ההורדה לאחר מכן היא לסגל הרגלי תזונה חדשים ובריאים יותר. אחרי שמורידים את המשקל אפשר להשגיח פחות על מה שאוכלים אבל לשמור פחות או יותר על ההרגלים, כי אם לא שומרים אז מעלים הכל בחזרה. כל בן אדם שעה אי פעם דיאטה מכיר את הבעיה. 20 ק"גלפי קצב של 2-3 ק"ג בשבוע - 7 עד 10 חודשים זה נשמע הרבה ? תחשוב כמה זמן אתה שמן ותשווה. סביר להניח שתגיע למסקנה ששווה להשקיע. אל תתפתה לדיאטות כסאח ופתרוני קסם (מרזי מורית למיניהם) - זה לא בריא ולעיתים רחוקות מצליחים לשמור על המשקל לאחר מכן. הפיתרון היחיד הוא שינוי הרגלי תזונה. ואת זה עושים ע"י לימוד והתאמה אישית. בהצלחה

שלום לאלמוני, בתור בחורה מנוסה בתחום, אציע לך את הטיפים הבאים: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!!!!!1 2. כמו שאביטל אמרה, עסוק בספורט אם אתה יכול. 3. העדף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. העף אויבים מהבית!!!! 5. זהה קשיים. 6. שתה המון מיים. 7. אכול ירקות!!!!! 8. עבור את התהליך תחת פיקוח!!!!! של דיאטנית או קבוצת תמיכה. 9. על כל 5 קילו שאתה יורד עשה שינוי!!!! 10. מצא איזה חלק בגוף שלך אתה אוהב וטפח אותו. 11. רומא לא נבנתה ביום אחד ואתה לא עלית ביום אחד. גם לא תרד הכול ביום אחד. זכור!!!! עדי

שלום איש מלא שאלת מספר שאלות, אנסה לענות על כולן: 1. הדרך המהירה ביותר לרזות היא הדרך האיטית ביותר, כמו במשל על הצב והארנב. זה בודאי לא מה שאתה מצפה לשמוע, אך כמה מהאנשים השמנים ביותר הגיעו למצבם בעקבות אינספור דיאטות שנשברו וגרמו להתקפי זלילה בלתי נשלטים. דיאטה שמצליחה היא דיאטה איטית, מאוזנת, שנותנת לגוף הזדמנות להתרגל בהדרגה למשקל נמוך יותר, ולא מעוררת את אינסטינקט ההשרדות בתקופת רעב, שקיים אצל כולנו, ומתעורר כשאנחנו מרעיבים את עצמנו. 2. ספורט: התשובה היא כן. אין דיאטה מוצלחת ללא מחוייבות ארוכת טווח לפעילות ספורטיבית. מתי להתחיל את הפעילות זו שאלה אחרת. אדם שנמצא במצב של כושר גרוע מאד, אם הוא שמן בצורה משמעותית, ובעל גורמי סיכון נוספים, לעתים עדיף שירזה במשך מספר שבועות ורק אז יתחיל לעשות ספורט. אל תיתן למושג של ספורט להפחיד אותך: אם אין לך כושר, גם פעילות קלה ופשוטה כמו רבע שעה של הליכה מתונה תשפר את כשרך, את הרגשתך, ואת היכולת שלך לרדת במשקל.מדובר בפעילות ספורטיבית המותאמת לאדם המדובר. 3. דיאטה מוצלחת, או ירידה במשקל שגם נשמרת לאורך זמן, פירושה שינוי בהרגלי חיים. משאלתך אני מבינה שיש לך משאלה להמשיך לחיות ולאכול בדיוק כמו היום, אבל להיות בעל גוף אחר, רזה . המשאלה מובנת, אך לא מציאותית. הרגלי האכילה הנוכחיים שלך הביאו אותך למצבך הגופני הנוכחי. כדי לשנות את הגוף צריך לשנות את הרגלי האכילה. זה לא אומר שיש דברים שלעולם לא תוכל לאכול. אפשר לאכול הכל, השאלה רק באיזו כמות, באיזו תדירות, ומה עוד אוכלים בנוסף. 4. בלתי אפשרי לדעת מראש כמה זמן לוקח לרדת, כי קצב הירידה תלוי בקצב חילוף החומרים, בכמות הקלוריות היומית, בכמה ספורט אתה עושה, עד כמה אתה פעיל במהלך היום ועוד. בעקרון קצב ירידה טוב ואמיתי הוא של חצי קילו בשבוע. ואם זה נשמע לך לאט מידי , תחשוב כך: בעוד 40 שבועות אני יכול להיות רזה ב 20 קילו, או שמן בעשרה קילו (אחרי 3-4 דיאטות כסאח שנשברו בדרך). אז מה עדיף? 5. לא שאלת, אך אומר לך בכל זאת: הדרך הטובה ביותר לשמור על תכנית דיאטה ולשנות הרגלים היא לעשות זאת בליווי. הליווי יכול להיות קבוצתי, כמו בשומרי משקל או ב O.A. הוא יכול להיות אישי, כמו בביקורים אצל דיאטנית בקופת חולים או פרטית (אפשר גם אצלי, לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול). כשיש לך מחוייבות נוספת למישהו חיצוני המוטיבציה מתגברת מאד, וגם יותר קשה לנשור באמצע התהליך. שיהיה בהצלחה רבה.

מה בדיוק מותר בדיאטה דלת פחמימות ומה בדיוק אסור?? תודה מראש, ברק

חפש, "דיאטת אטקינס", תקבל את כל האינפורמצי שתרצה..

איפה אפשר למצוא חומר על דיאטת אטקינס????

לכולן עיקרון בסיסי אחד - "שמור על רמה נמוכה של אינסולין בדם, וזה כבר יסדר לך את כל השאר." הדרך - שונה מאוד משיטה לשיטה, ובכל אחת מן השיטות מותרים או אסורים דברים אחרים. למשל, יש דיאטות דלות פחמימות שהן עתירות חלבונים (כמו דיאטת ד"ר אטקינס) , ויש דיאטות דלות פחמימות שהן מאוזנות (כמו מכסחי הסוכרים, המסע אל שיא הכושר, דיאטת המכורים לפחמימות).

העיקרון של " מכסחי הסוכר " הוא אכן לשמור על רמה נמוכה של אינסולין בדם, אבל אינו דוגל במיעוט פחמימות. הוא עובד על אכילת פחמימות בעלות אינדקס גליקמי נמוך, והשמטת פחמימות בעלי א. ג. גבוה .

תהרוג אותי, אבל דיאטת המכורים לפחמימות היא לא דלת פחמימות,, היא כביכול, אמורה לשמור על רמת אינסולין אחידה בדם, אבל היא לא, מניסיון, זו דיאטת כסאח, במשך היום רעבים, כשבלילה יש זלילה,של שטויות, אני בדקתי גם את הדיאטה הזו במהלך ניסיונותי לרדת,

שלום ברק כפי שבודאי הבנת מעיון בתגובות, יש מגוון של דיאטות שנמצאות תחת הכותרת של "דלות פחמימות", ושיש אנשים שדיאטות כאלה מתאימות להם ויש כאלה שלא. אם תהיה יותר ספציפי באיזו דיאטה אתה מתעניין, ולמה אתה מתעניין דווקא בדיאטה כזו, אפשר יהיה לתת לך כיוון יותר ברור. אם אתה שוקל להתחיל דיאטה, לדעתי הדרך הטובה ביותר היא להתאים לך דיאטה באופן אישי, שתתאים לנטיות הטבעיות שלך, וכך אולי גם גדל הסיכוי שתוכל לשמור על הירידה במשקל לאורך זמן. אתה יכול לעשות זאת על ידי פניה לדיאטנית, דרך קופת החולים שלך, או באופן פרטי (אפשר גם אצלי, לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה.

אודה על תפריט או מה מותר לאכול בדיאטת דלת פחמימות. אני מאד אוהבת בשר.

שלום רב, לפני כשנה היתגלתה אצלי(זכר 42)מחלת דם,עודף טרומבוציטים, כמובן שאני מטופל ע"י המטולוגית,שאלתי האם יש איזה שהוא DIET שכדי לעשות ואו מאכלים שכדי לאכול/לא לאכול על מנת להוריד את הטרומבוציטים. מ.ב.

זה לא דבר שקשור כל כך בדיאטה, אבל אומרים שתרומת דם קבועה עוזרת, ותנסה בפורום ברפואה אלטרנטיבית, אולי יש להם איזה רעיון. רק תיזהר מזיוה וזאב,

שלום mb לא ידועה לי השפעה תזונתית ישירה על ייצור טרומבוציטים. יחד עם זאת, גורמים תזונתיים כמו ויטמין C, חומצות שומן מסוג אומגה 3 וGLA גורמות לירידה בקצב קרישת הדם, וייתכן שכדאי לך להקפיד על אכילתם באופן קבוע, לאחר קבלת חוות דעתה של הרופאה שלך. אם אתה לוקח תרופות להורדת קרישה (כולל אספירין), כדאי לשים לב, כי ויטמין C משמעותי בהורדת קרישה, ושימוש בו זמנית בגורמים רבים להורדת קרישה עלול לגרום לתופעות הפוכות, כמו שטפי דם פנימיים ואיבוד דם רב בפציעות. ויטמין C נמצא בירקות ופירות טריים: עגבניה, פלפל, קולרבי, כרוב, בצל ירוק, עשבי תיבול, בצל ירוק, תות שדה, פרי הדר, גויאבה, מלון. חומצות שומן מסוג אומגה 3 נמצאות בדגי ים שמנים: סלמון נורבגי, הרינג, סרדינים, מקרל. חומצת שומן GLA ניתנת להשגה בעיקר כתוסף מזון, או בזרעי פשתן הנטחנים מיד לפני האכילה. את כל המרכיבים הללו ניתן להשיג גם כתוספי מזון. חשוב לי להדגיש שוב : אל תתחיל לקחת תוספים על דעת עצמך, חשוב מאד שתתייעץ עם הרופאה שלך. בהצלחה.

שלום נירה, בשבוע שעבר שאלתי כאן שאלה לגבי endermologie ובקשת לדעת מה זה. במקום להסתבך בתיאורים אני שולחת לך לינק שמסביר במה מדובר: http://www.celluliteusa.com/index.html אודה לך מאוד אם תוכלי להסתכל שם וליעץ לי איך והיכן לחפש טיפול כזה (לא חלטוריסטי...) בישראל. תודה מראש

שלום מיקה תודה על הקישור. מאחר ומדובר בטכניקה להורדה (זמנית!) של צלוליטיס, כדאי שתתייעציי עם רופא עור, או עם פלסטיקאי, רוב הסיכויים שהם מכירים את הטכניקה ויוכלו לייעץ לך אם יש בה ממש. מאחר ומדובר בשיפור זמני (וגם זה רק אם מאמינים ליצרנים), כדאי שתחשבי טוב אם כדאי לך להוציא על זה כסף. ככל הידוע לי עד היום לא נמצא פתרון לצלוליטיס, הוא חלק מהגוף הנשי, גם אצל נשים רזות, וזהו, כך ברא אותנו אלוהים. בהצלחה.

ברוב טבלאות הקלוריות יש הבדלים גדולים לגבי אותם המוצרים, האם יש טבלה אחת מומלצת שאפשר לסמוך עליה (רצוי בעברית) תודה מראש איריס

איריס, מה שאת אומרת הוא די מוזר, אני אף פעם לא ראיתי הבדלים ממש גדולים בין הטבלאות השונות באיזה טבלאות את משתמשת ?

שלום איריס כל טבלאות הקלוריות נותנות ערכים ממוצעים פחות או יותר. דיאטניות רבות מסתמכות על החוברת של ד"ר יעקב אילני "ערכם התזונתי של מזונות". ניתן להשיגה בחנויות ספרים. אך גם אם טבלת הקלוריות אומרת נתון כלשהו, עדיין המזון שבידייך יכול להכיל יותר או פחות, כי כאמור מדובר בערכים ממוצעים. בהצלחה.

שלום, קראתי שיש מעין סוכריות סידן למציצה, האם הן מומלצות חתחליף למקור סידן ממזון ? היכן אפשר להשיג אותם ? הדיאטה שלי מכילה מעט מאוד מוצרי חלב או מוצרים שיש בהם הרבה סידן ושיעור ספיגה גבוה. תודה

ומה הכמות של סידן שאני צריכה ביום ? אני בת 28

יש סידן גם בטחינה, בשומשום, בשקדים, ובסרדינים,בכמות רבה, לאו דוקא בחלב. חוץ מזה בכל מיני מזונות בכמות מעטה, אם את צריכה תוספת סידן בחלט ניתן לקבל דרך אותן סוכריות, או טבלות שממיסים במים ושותים.

אני כמעט לא אוכלת את כל אלה, חוץ משקדים וגם את זה רק כמה ליום (אם אני זוכרת). גם את שאר המזונות שעשירים בסידן אני לא אוכלת באופן סדיר.

לאחותי, חולת סרטן, המליצו לאכול דגים רזים. מה הם ? תודה מראש.

בצעי חיפוש בפורום על המילה דגים היה לפחות דיון אחד בנושא הזה ואני זוכרת שמשתתפי הפורום וגם אחת מהדיאטניות ענו ופירטו.

בדיקה

עירית, זה הדגים ששוחים באוקינוסים כמו: סול, טונה. עדי

כנראה שמדובר בדגים מהים הצפוני שהם: סלמון, הליבוט, מקרל, טונה, סול ובקלה. בדגים יש חומצות שומן חיוניות שהגוף לא מייצר בעצמו בכמות מספקת. הרבה בריאות.

שלום יש לי כולסטרול 250 אמרו לי לשתות כדור של שום כל יום (לקחת מבית מרקחת) אני מרגישה טוב ואין לי בעיות.ואני לא שמנה. האם אני חיבת לקחת כדור של שום?האם זה כדור רפואי?יש בו חומרים א טבעים? אני לא נוהגת ולא שותה כדורים האם זה הכרחי ?וכמ זמן צריך לשתות זאת.ומה את מציעה לאכול? אני לא אכלנית.ודאי מזלזלת באכילת אוכלת מסודרת בברכה ותודה מלכה

חבל"ז - את צריכה להתחיל לקחת כדורים להורדת הכולסטרול. שום יכול לעזור רק לכדורים . חוץ מזה בכמוסות שמוכרים שום אין שום דבר פעיל

כולסטרול זה לא עניין של רק השמנה. רצוי מאוד שתטפלי במצב. כדורי השום מכילים לרוב חומרים טבעיים. אם יש לך בעיה אם נטילת כדורים ותרופות את יכולה לבקש בבית מרקחת כדורי שום על בסיס טבעי ולפי מיטב זכרוני יש כאלה.

מלכה, תאכלי ירקות ירוקים, עוף והודו בלי עור, גבינות רזות, חלב רזה (גבינות עד 5% שומן וחלב 1% שומן) עדי

יכולה לעזור במקרה שהכולסטרול מיוצר ע"י הגוף ולא בא מהמזון.

שלום יש לי כולסטרול 250 אמרו לי לשתות כדור של שום כל יום (לקחת מבית מרקחת) אני מרגישה טוב ואין לי בעיות.ואני לא שמנה. האם אני חיבת לקחת כדור של שום?האם זה כדור רפואי?יש בו חומרים א טבעים? אני לא נוהגת ולא שותה כדורים האם זה הכרחי ?וכמ זמן צריך לשתות זאת.ומה את מציעה לאכול? אני לא אכלנית.ודאי מזלזלת באכילת אוכלת מסודרת בברכה ותודה מלכה

שלום מלכה לא ברור מי ייעץ לך לבלוע כדור של שום. יש המון סוגים של כדורים בשוק, חלקם מכילים חומרים פעילים וחלקם לא כל כך. את ממש לא חייבת לקחת, מדובר בתוסף מזון, ולא בתרופה במרשם רופא, אם הבנתי אותך נכון. לגבי האכילה המומלצת במקרה של כולסטרול גבוה, בבקשה קראי את המאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" בארכיון המגזין באתר זה. בהצלחה.

שלום אבקש לדעת חלמון ביצה עוזר להוריד כולסטרול? האם לגבר בן 45 שהינו שמן ןאין לו כולסטרול מותר ובריא לאכול כל יום ביצה אחת עם ס סלט? בברכה ותודה מלכה

להוריד כולסטרול? חלמון ביצה? ישהו היטעה אותך, חלמון ביצה מכיל כולסטרול, והרבה, אלא מה, אם אתה בריא ללא בעיות של כולסטרול גבוה, מותר לך לאכול חלמון ביצה .

שלום מלכה חלמון הביצה (החלק הצהוב) מכיל הרבה כולסטרול, ובודאי שאינו תורם להורדת כולסטרול. יחד עם זאת , לאדם שאינו סובל מרמת כולסטרול גבוהה אין מניעה לאכול ביצה ביום. לא סיפרת מה עוד אוכל אותו אדם, ולכן שימי לב: עקרון הגיוון הוא העיקרון החשוב ביותר בתזונה. הוא אומר שצריך לשנות ולגוון את סוגי המזון שאנחנו אוכלים מידי יום וגם בין הארוחות. משמעות הדבר לגבי שאלתך היא: למה לאכול מידי יום ביצה, אם אפשר לאכול במקומה גם טונה, סלט חומוס, בשר עוף, גבינות מ סוגים שונים..... כדאי לגוון, כך לא מקבלים יותר מידי וגם לא מעט מידי משום רכיב תזונה. בהצלחה ובתיאבון.

שלום...: את האמת... אני לא יודעת איך וממה להתחיל, זה פשוט התחיל... לא מהערה של מישהו, לא מרצון להיות מי שאני לא... אולי רק כדי להוכיח לעצמי שאני יכולה, גם... ורוצה להיות כמו אחרות.."כי זה מה שנתפס, וזה מה שיפה ויגרום לי להיות יותר כזאת .. ויותר כזאת..." אני תלמידת תיכון, ואני האחרונה שישייכו ל"לחץ חברתי,או ל.. בגלל החברה, המשפחה " ואני מזועזעת מעצמי, ובאמת רוצה להפסיק... והפחד, מלעלות במשקל, במה יקרה אם אחזורלאכול, ומה יקרה אם התקפי האוכל לא יגמרו בריקון... כבר שנה בערך זה נמשך, איבדתי בערך 10 קילו, שהירידה המשמעותית הייתה ב5 חודשים האחרונים.. אין מחזור, אין פעילות הורמונלית, אני 1.63 ואני רוצה להפסיק, באמת רוצה, ומודעת למה שזה גורם, הסביבה גם שמה לב, ואין סיבה שלא, הצעד של ההורים היה פנייה לרופא משפחה, פתיחת הסיפור, והצעד הבא זו בדיקה ראשונית במרכז התמחות בשניידר, עוד החודש.. אני רוצה להאמין שאני יכולה לחזור לאכול רגיל וכלום לא ישתנה, לפחות בהרגשה.. איך אני יכולה לשנות את דרך החשיבה הכל כך שגוייה שלי???... איך?

את אנורקסית או בולימית אנורקסית? בכל אופן בשניידר יש מחלקה טובה לטיפול באנורקסיה, אני יודעת כי שהיתי שם עם ביתי כשהיתה קטנטונת בת מספר שבועות עם בעיות של אי עליה במשקל, המיטה הפנויה היחידה ושלא ליד חולים מדבקים היתה החדר של אנורקסיות, היתה לי שהות להכיר את המקום והצוות, שתפי איתם פעולה, יש שיחות עם פסיכולוגית, יש דיאטנית, ואחרי שתחזרי למצב פיזי נורמאלי, תקבלי הדרכה איך להמשיך לשמור על עצמך בכל כיוון, אני מאחלת לך הרבה הצלחה.

היי, אני סובלת מאותה בעיה קרוב לשנה ואני עדיין מתביישת לטפל בה. עוד לא הגעתי למצב שבו מאסתי בעצמי.... אולם אני קרובה לזה. אני עובדת על עצמי ומכירה בהיותי חולה . אני מכירה את הפחד מלעלות במשקל והאימה מלאבד שליטה (וזה מה שקורה בהתקפי האוכל ). אני מאמינה שאם הגעת למצב שבו הרצון לשנות גישה ודרך חשיבה גובר על אותם פחדים (אפילו אם בקצת) --> את תצליחי! אני גאה בך על האומץ ורוצה לחזק אותך , מכאן.

נראה לי שיש לך סיכוי טוב מאוד להחלים, בעיקר לאור העובדה שאת מבינה את הבעיה והסכנות ורוצה לשנות את המצב. את עוד צעירה וטוב שתפסת את עצמך עכשיו. יש פורומים מיוחדים להפרעות אכילה באתרים של וואלה ותפוז ובאתר זה יש גם פורום להפרעות נפשיות ושם יש גם הרבה אנשים עם הפרעות אכילה. אני חושבת שאם תיכנסי לפורומים הנ"ל תוכלי למצוא הרבה תמיכה ועזרה. שיהיה לך בהצלחה והמון בריאות.

שלום, נסו ב: http://community.walla.co.il/ts.cgi?tsscript=f/index&forum_id=1277&cat_id=314

שלום ל שמחתי מאד לקרוא שהורייך מעורבים במה שעובר עלייך, ושביחד פניתם לקבל עזרה מקצועית. יש סיפורים רבים של החלמה מהפרעות אכילה, ואני מקוה שגם את תהיי אחד מהם. יחד עם זאת, כדאי שלא תשלי את עצמך: מדובר בתהליך ארוך , עם עליות וירידות, משברים וקשיים. שינויים כאלה לא מתרחשים תוך יום, לא אם השינוי הוא אמיתי. אז תכיני את עצמך לדרך ארוכה, ובסופה תהיי בריאה, ותוכלי להתייחס לאוכל לא כאל אמצעי לשליטה בעצמך ובחייך, אלא כאל מה שהוא באמת: מקור לבריאות ולהנאה. בהצלחה רבה לך, והחלמה מהירה.

שלום אני בן 17 גובהי 1.71 משקלי כ 50 ק"ג.. אני אוכל המון,ותמיד אוכל מסודר ובכל זאת לא עולה במשקל למרות שאני כל הזמן שואף להגיע לזה,מה גם שאני לא עושה פעילות גופנית בגלל מוגבלות פיסית מסוימת מלידה (CP) בכל אופן.. תמיד אכלתי מסודר והשתדלתי להקפיד על תזונה נכונה לפני מס' חודשים פניתי לדיאטנית שתיתן לי תפריט לתזונה נכונה,וכיום אני אוכל לפי התפריט ועדיין לא משמין.. לאחרונה עלתה במוחי מחשבה להיות צימחוני,משום שאני חושש שיש לי קולסטרול בדם.. ואם אין אז אם אמשיך לאכול בשר אסבול בגיל מאוחר יותר מכולסטרול בדם וכ"ו... אשמח אם תוכלי להעריך אם יש לי כולסטרול בהתחשב בנתונים הבאים: לפני שהכלתי לדיאטנית (שזה היה רק לפני מס' חודשים) הייתי אוכל כל יום שני ביצים לארוחת ערב ואוכל בשר (ולא מעט) על בסיס יומיומי בצהריים.. כמובן שאחרי שהלכתי לדיאטנית היא אמרה לי להקטין את הכמות לביצה אחת ביום ולא שניים,ועוד כמה דברים.. האם את חושבת שלאור התונים האלה יתכן ויש לי כולסטרול בדם? והשאלה החשובה מכל שלשמה כתבתי את כל זה האם להפסיק לאכול בשר משמע להיות צימחוני יהיה צעד נכון מיצידי? בבקשה נסי להתיחס לשאלותי ברצינות בתודה מראש

לפי הנתונים האלה, איך חשבת שיש לך כולסטרול בדם? כדי לודא את זה יש צורך בבדיקת דם, אבל מאוד מאוד סביר שאין לך, בהתחשב בגילך, ובמשקלך, אתה עדין צעיר, עדין צומח, והכל עובד אצלך על טורים גבוהים, אני לא הייתי עושה מאמצים להשמין, החשוב הוא שתאכל נכון, ושלא יהיו לך חסכים. לא צינת מה המגבלה שלך, האם אתה מסוגל ללכת? אם כן באיזה קצב? אם לא מה אתה יכול לעשות? ואם אתה לא פעיל פיסית, ויש לך קשיים בתנועה או הליכה, אני לא הייתי מוסיפה לקשיים האלה עוד כמה קילוגרמים...משקל הוא לא ערובה לבריאות , אולי להיפך, רוב הצרות נובעות מעודף משקל, אז חכה בסבלנות, עם הגיל בטוח תשמין.

תודה על תשובתך יעל.. אני מסוגל ללכת,גם בקצב מהיר,יש לי צליעה ברגל.. הייתי עושה הליכה במסדרון ביתי והפסקתי אני לא הולך בחוץ משום שבחוץ מפחיד לי ללכת לבד בלילה,ובבוקר אני לומד (אני הולך הלוך חזור לביה"ס שזה 10 דקות כל פעם אז זה גם משהו..) תודה בכל אופן..

אלמוג, אני מצטרפת לכל מה שיעל כתבה לך אם כבר אתה במעקב אצל דיאטנית אז תבקש בדיקת כולסטרול כדי להניח את דעתך אם אתה מודאג אבל סביר מאוד להניח שאין לך בעיה כזו מאוד לא כדאי לך לבצע שינויים כאלה (מעבר לצמחונות) בגלל שאתה חושב שיש לך בעיית כולסטרול. אם זו הסיבה אז תבדוק ותוודא. אם קיבלת המלצות לגבי השפעת התזונה על רמת הכולסטרול אתה יכול להסתפק בהן, אתה לא צריך לעשות יותר מזה. בקשר למשקל - מאוד יכול להיות שזה עניין גנטי - האם יש עוד רזים כמוך במשפחה ? וגם עניין של גיל, יכול להיות שעוד כמה שנים זה ישתנה. כל עוד אין בעיה רפואית עם המשקל ואתה אוכל כמו שצריך, אז כדאי לך לקבל את עצמך כמו שאתה ולשמוח בחלקך. בקשר לפעילות גופנית - האם אתה יכול לצאת להליכה אחרי שאתה חוזר מביה"ס או שכבר אז זה חשוך מדי ? אם אתה לא יוצא נורא מוקדם בבוקר אז תנסה לצאת להליכת בוקר. בכל מקרה כדאי לך למצוא פעילות גופנית שתתאים ללוח הזמנים שלך. בהצלחה

תודה על תשובתך אביטל.. אני משער שהרזון הוא אכן בעיה גנטית.. שוב תודה בכל אופן..

שלום אלמוג שאלת מספר שאלות , אז אנסה לענות על כולן: 1. התשובה לשאלה אם יש לך רמת כולסטרול גבוהה מידי או לא קלה להשגה, על ידי בדיקת דם פשוטה. אתה יכול לקבל הפניה מרופא המשפחה. על פי תפריט אף פעם אי אפשר לדעת אם יש רמת כולסטרול גבוהה או לא, כי המרכיב הגנטי חזק יותר מהמרכיב התזונתי בעניין זה. 2. בדיוק מאותה סיבה קשה מאד לנחש אם בעתיד תסבול מרמת כולסטרול גבוהה או לא. אם יש במשפחתך הקרובה אנשים הסובלים מרמת כולסטרול גבוהה בגיל צעיר יחסית, זה מעלה את הסיכוי שלך לסבול מאותה בעיה. אם לא- רוב הסיכויים שגם אתה לא תסבול מכך. 3. לגבי המשקל שלך: אתה בן 17, זהו גיל שבו רוב המשאבים של הגוף מופנים לגדילת רקמות כמו עצמות , שרירים, עור, התבגרות מינית וכדומה. די נפוץ לשמוע על נערים בגילך שמחסלים את תכולת המקרר מידי יום, אך הם עדיין רזים. זאת משום שהגדילה המתרחשת דורשת מהם הרבה מאד אנרגיה. לכן אין לך מה לדאוג. סביר להניח שכשהגדילה תיפסק תתחיל להתמלא קצת יותר. 4. לגבי הצמחונות: אם אתה רוצה להיות צמחוני בגלל שאתה חושש מרמת כולסטרול גבוהה, אל תטרח. צמחונים יכולים לאכול גבינות שמנות, ביצים, שמנת, שומן קוקוס, ושומן רווי כמו חמאה או מרגרינה, וכל אלה יגרמו להם גם להשמנה וגם לעליה בכולסטרול בלי לאכול בשר או דגים. לעומת זאת אדם שאוכל בשר, אך משתדל רוב הזמן לאכול בשר רזה, עוף ללא עור, לא יותר מביצה ליום, ומוצרי חלב עד 5% שומן, תזונתו לא תגרום לעליה ברמת הכולסטרול, למרות שאיננו צמחוני. יש אנשים שהופכים לצמחוניים מסיבות אידאולוגיות, או מטעמי בריאות באופן כללי, אך כפי שכתבתי, הסיבה לצמחונות אצלך אינה רלבנטית. 5. לגבי פעילות גופנית: לא כתבת עד כמה אתה מוגבל, אך מוגבלות גופנית לא מחייבת חוסר פעילות גופנית (כפי שמוכיחים נכים רבים ). אם אתה מוטרד לגבי בריאותך העתידית, בהחלט כדאי שתשקיע בפעילות גופנית שאתה יכול לבצע, זה המהלך החשוב ביותר והמשמעותי ביותר עבורך. בהצלחה.

תודה רבה מקרב לב על התשובה המקיפה!!!

מזה דיאטת אטקינס???

בצע חיפוש באתר על המילה אטקינס ותקבל מידע ראשוני אבל חושב מאוד - אם רוצים לעשות את הדיאטה צריך לקנות את הספר ולקרוא אותו ולהבין את הדיאטה לא לעשות את זה מכמה שורות הסבר באינטרנט

בקיצור, דיאטה הקרויה על שם ממציאה ד"ר אטקינס, היא דיאטה דלת פמימות, מיועדת לאנשים שמנים מאוד, בריאים, ואוהבי בשר.

הי יעל, רק תוספת - לפי הגדרה, היום "שמן מאוד" לא נחשב לבריא. היה בריא לפני שנתיים. כעת אחד כזה ירד בפרופיל. לזר

ארמגדון, דיאטה מסוכנת לאללה כי היא מבוססת על שומנים וחלבונים ולא על פחמימות. עדי

תעשי קצת תחקיר, היא לא מסוכנת לאאלללה, אלא למי שחולה לב וכליות, אבל אדם כזה צריך לבדוק כל דיאטה לפני כן... השאלה היא למי היא מתאימה.

שלום ארמגדון אנא חפש את המאמר "תשובות לשאלות נפוצות" בארכיון המגזין באתר זה. בנוסף אתה יכול להקיש על חיפוש, ולהקליד את המילה "אטקינס".

שלום יש לי תינוקת בת 6 חודשים ולהלן מספר שאלות _ 1.האם ניתן לבשל יחד עם המרק (גזר+ת"א+קישוא+דלעת+בטטה) את העוף לשבוע ימים ואז להקפיא את 7 המנות וכל יום להפשיר ?(להקפיא את המרק עם הירקות)או לשמור במקרר ואם כן אז לכמה ימים ? 2.עם הזמן אלו ירקות נוספים כדאי לי לבשל לה במרק ? 3.עם הזמן מכנפיים של עוף לאיזה בשר כדי לעבור ? 4.לגבי קופסאות הגרבר של הפירות המוכנים האם ניתן לפתוח קופסא ולאחסן את מה שנשאר במקרר ?ואם לכמה ימים ? 5.האם זה נכון שאפשר להקפיא חתיכות של דלעת בפריזר וכל פעם לבשל עם המרק שלה והערך התזונתי ישאר ? 6.מה מומלץ לתזונה בריאה לפי שינוי הגיל - אלו תוספות כדי.... סליחה על מבול השאלות פשוט חפשתי בכל כך הרבה פורומים ולא מצאתי ספציפית לשאלות האלו ותודה רבה

נועם, נסי בפורום הנקה.

הקפאה היא דרך טובה לשמור על ערך תזונתי, בניגוד לבישול, שהורס ויטאמינים. אלא אם הוא בישול בחום נמוך בלי הרבה מים. אפשר להקפיא מזון לתינוק, ולהפשיר כל פעם, זה עדיף על להשאיר לא קפוא במקרר, גרבר פתוח יכול להישאר במקרר יום יומים, אבל לא רצוי יותר , כי יש לו נטיה להעלות עובש, גם אם זה לא נראה לעין, אצלי אין בעיה כזו, גרבר שתינוק לא מסיים הגדולים אוכלים, והגדולים אצלי הם בין גיל שלוש לגיל 20. אפשר להקפיא ירקות גם דלעת, אבל אחרי ההקפאה היא משנה את המרקם שלה, כי המים בהקפאה (יש להם נטיה להגדיל נפח), שוברים את מרקם הפרי (זו הסיבה שחקלאות נפגעת מקרה, תפוזים למשל, תופחים וכל הבקבוקונים שלהם מתפוצצים) אבל אם הדלעת הולכת לבישול זו לא בעיה , וזה עדיף מאשר להשאיר דלעת במקרר שתעפיש. בשר לתינוק, רצוי לתת עוף ולטחון היטב, לגבי בשר בקר, אני לא כל כך מאושרת ממנו גם לגבי גדולים , קל וחומר לקטנים מאוד, אבל תשמעי מה יש לדיאטנית לומר בענין.

נועם שלום אכן הקפאה היא דרך טובה לשמר את הויטמינים לגבי אחסון במקרר לאחר 24 - 48 שעות הויטמינים נהרסים ולכן כדאי יותר להקפיא גם לנו המבוגרים עדיף לאכול סלט שזה עתה חתכנו, רצוי לחתיכות גדולות ולכסות אותו עד השימוש לגבי סוגי בשר הייתי ממליצה על הודו שהוא עשיר בברזל לגבי סוגי מזון מגיל 7 חודשים את יכולה לתת לו לאכול כמעט הכל

חג החנוכה הגיע, ואיתו הדברים המשמינים-אך טעימים:סופגניות,לביבות,שי חנוכה מהעבודה. אני כעת בדיאטה וממש לא רוצה לשבור אותה, אבל בכול זאת לא אכלתי סופגנייה קרוב ל-5-4 שנים(לא רק מסיבות דיאטה אלא גם כי יש לי רגישות לקמח לבן,ולשמן) אני ממש חושקת באיזה סופגניה קטנה/או בנונית עם ריבת חלב-המילוי הדיי חדש ומקורי שלא יצא לי עוד לטעום.. האם כדי לי לוותר? או אולי כן לאכול אבל יותר מסופגניה אחת באותו יום לא לאכול כלום??

קדימה: תאכלי סופגניה אחת ותהני ממנה עד הסוף. אין כל צורך "לקזז", ודאי לא את כל שאר הארוחות אותו יום. סה"כ מדובר ב- 500 קלוריות לכל היותר, וזה לא מה שישבור לך את הדיאטה. אסור למנוע מעצמך בכח, מותר לאכול מכל דבר, רק במידה.

תאכלי ושיהיה בתאבון ונורא טעים מסופגניה אחת לא עולים במשקל ולא שוברים דיאטה

נכון מאוד מסכימה עם כל מילה

שלא תישארי עם תיסכול חנוכה, לא יקרה שום אסון, להיפך אול תביני שלא הפסדת מי יודע מה.

תודה לכולכם... חג שמח!!!!!!

אבא שלי סובל מכמות גבוהה של טריגליצרידים בדם. הייתי רוצה לשאול מה מותר לו לאכול, כך שלא יהיה לו קשה עם הדיאטה. הרופאים נותנים לו מספר מאוד מוגבל של מוצרים שהוא יכול לאכול. הייתי רוצה לדעת היכן אוכל למצוא דיאטה ספציפית לבעיה זו ושתהיה מפורטת ומלאה? תודה רותם

ועוד שאלה בענין זה- מה נחשב קו אדום מבחינת מדידת הטריגליצרידים? הרופא שלי אמר ש350 (מה שיש לי)זה כהגדרתו "נסבל" למרות שלא צריך לעבור את ה200. לדבריו מעל 500 יש להתחיל בטיפול תרופתי-האם זה אכן כך? האם אפשר להוריד טריגליצרידים עי מזון מיוחד? תודה לך -וכן מחמאות על הפורום המצוין.

http://www.drweil.com/drw/app/cda/drw_cda.php?command=TodayQA&pt=Question&questionId=6044

אם הוא רוצה להיפטר מזה, אז הנה מתכון פשוט ובריא מאוד מאבי שיחיה, הוא בן 81 בלי עין הרע, בריא ומתפקד, וכשהרופא ראה את בדיקות הדם שלו , והרופא צעיר ממנו ב-30 שנה, הוא אמר שהוא מוכן להתחלף איתו. אז ככה בבוקר על קיבה ריקה, לאכול 2 כפות שמן זית כתית, בסלט שמן זית, לא לאכול מטוגן בכלל, הרבה פלפל ירוק, לא חיב חריף, והרבה דגים טריים, כמו אמנון, בורי, דניס וכו'. בלי בשר, אפשר עוף, אבל מעט. אני לא דיאטנית, אבל כל מי שעבר לתפריט הזה, הוריד את רמת השומנים בדם בכמה מאות יחידות, לערת הנורמאלי שלהם.

רותם שלום להורדת רמת הטריגליצרידים יש לשמור על תפריט דל בסוכרים : סוכר, דבש, ריבה, שתייה מתוקה כמו כן להגביל שתיית חלב (עד כוס ביום) ומוצרי חלב ניגר ולהגביל צריכת פירות- עד 2 ביום לגבי הגבול העליון שמותר , רמה של 200 היא גבולית, לגבי רמות גבוהות יותר- יש חשיבות לגורמי סיכון נוספים כמו עישון, היסטוריה משפחתית, חוסר פעילות גופנית, גיל, משקל עודף ועוד. ועוד דבר ברמות של 400-500 מדובר בסוג אחר של היפרטריגליצרידמיה (סליחה על הקללה) שהטיפול בה הוא הגבלת שומנים בדיאטה בכל מקרה כדאי להגביל שומנים לתזונה נכונה

שלום כולם אומרים שברוקלי הוא בריא!!! אך איך ניתן להסיר את חומרי ההדברה על הפרחים?

אולי שטיפה במים וסבון ? זה מה שאני עושה עם ענבים בקיץ... אפשר גם לקנות ירקות אורגניים.

כחסידה של מזון אורגני אני יכולה לציין שברוקולי לא נחשב ל " עתיר ריסוס " ואפשר בהחלט לקנות אותו בחנות רגילה ולשטוף אותו היטב.

יונית שלום אכן שטיפה במים עם סבון (אגב לכל הירקות והפירות) היא פתרון הולם

אני בטיפולי פוריות ומידי פעם, למרות שאין לי משקל עודף, אני חושבת שאולי ההפריות לא נקלטות בשל תזונה לקויה האם ידוע על איזה שהוא קשר בן תזונה להקלטות/השתרשות עובר ברחם -( לא מדובר על הפוריות עצמה שאיתה אין לי בעיה) שיעור ההפריות המוצלחות הוא כ 23% ולפי דעתי ה77% הנותרים זו בעיה תזונתית ו /או זרימת הדם לרחם (ספורט הייתי שמחה לחחות דעתכם

חברתי בעלת שחלות פוליציסטיות הלכה לרופא סיני-נטורופת שהתאים לה תזונה, כולל תוספי מזון וצמחי מרפא, ולאחר כ- 6 חודשים מתחילת הטיפול נכנסה להריון. אם תרצי, שלחי לי מייל ואתן לך את הפרטים.

תודה שושי . אני גרה באיזור השרון- רעננה מקווה שהמיקום רלוונטי. אין לי בעיה בשחלות אבל עדיין לא יזיק לנסות כל פעם שהנסיון כושל יש לי תחושת בטן שההקלטות קשורה לתזונה הלקויה שלי נ.ב הפורום בניהולך הוא אחלה! חג שמח

שלום גלי אחוז ההפריות המוצלחות אכן עומד על משהו כמו 20%. בינתיים לא הוכח כל קשר לתזונה. נשמע הגיוני להניח שמישהי עם תזונה ממש גרועה לאורך זמן, שסובלת מחסרים תזונתיים משמעותיים, או מישהי בעלת הפרעת אכילה מתמשכת, ייתכן שיסבלו מבעיית פוריות. אף אחד לא ממש יודע למה אחוז ההפריות המוצלחות הוא כזה. הטענה היא שזה גם האחוז הטבעי של ההריונות שקורים באופן רגיל (כלומר מתוך 5 פעמים של קיום יחסי מין בתקופת הביוץ, יהיה הריון אחד בלבד.) כמובן שאם את מתכוננת להריון כדאי שתקפידי על תזונה טובה, עם פירות וירקות, דגנים מלאים, דגים, מוצרי חלב. ההמלצה לכל הנשים שמתכננות הריון הוא לקחת תוסף של חומצה פולית (סוג של ויטמין B), בכמות של 400-500 מיקרוגרם מידי יום, כדי להפחית את הסיכון למומים עצביים לעובר. שיהיה בהצלחה רבה.

חנוכה שמח לכולם מקוה שתהנו מהנרות והאוירה הנעימה של לשבת בבית כשקר וגשום. מקוה שתהנו מאד, אך במידה הראויה, מהמאכלים עתירי השמן והקלוריות של חנוכה. בסופגניה רגילה עם ריבה יש משהו בין 400 ל500 קלוריות, כלומר, סופגניה אחת היא ארוחה מכובדת מבחינת קלוריות, אך היא גם דלה בחלבון, ועשירה בשומן וקמח לבן וסוכר.... כל מה שגורם לנו להשמין. יחד עם זאת, אסור לשכוח שחיים רק פעם אחת, אז הצעתי לכם: תבחרו את הסופגניה שהכי בא לכם עליה, שתהיה הכי טעימה עם המילוי הכי טעים, טריה וחמה. ותאכלו בלי נקיפות מצפון. אבל אחת.... הטעם של הסופגניה הבאה יהיה מאד דומה. אני נוהגת להכין לחנוכה עוגת שמרים טובה, עם מילוי שוקולד (כי זה מה שאני הכי אוהבת). עוגת שמרים טריה ביתית גם כן משתלבת טוב עם אוירת החג הביתי והחורפי. אך יש בה הרבה פחות שומן וקלוריות, וקל יותר לקחת פרוסה אחת ולהפסיק, כי היא משביעה. גם סלט פירות על השולחן יוכל לעזור לכם לאכול משהו מתוק וטעים, אך יחסית דל בקלוריות, ועשיר בויטמינים. חלק מהקונדיטוריות מוציאות השנה סופגניות קטנות, בגודל של חצי סופגניה גדולה. אבל בסופגניה קטנה יש יותר מחצי הקלוריות שיש בגדולה, אז עדיף לאכול אחת גדולה מאשר שתיים קטנות. בתיאבון וחג שמח.

חג שמח גם לך ולכל משתתפי הפורום :-)

איך אפשר חנוכה בלי חנוכיה וסופגניה? זה אפילו מתחרז, והכי הכי, חמה, מתוקה, ושמנה, אבל מה, קחו לכם אחת קטנה כזו שעושים בבית עם כוס רגילה, תאכלו ותתענגו על כל ביס. עוגת שמרים אפשר להשאיר לשבת, לביבות אפשר לאפות בתנור כמו בשיר "אימי אפתה לביבה לי "..גם בשיר היא לא טיגנה... רק מה תאכלו רק אחת , אחרת זה הופך ל "לביבה מ...עופרת יצוקה" ,, אחרי זה אפשר רק לחפש את הסביבון...כי אי אפשר להבדיל בינו לבין הקיבה. ואם נשארים אחרי זה בחיים, אפשר רק לברך על הנס...

נכון יעל, לגבי הלביבות. מה שאני עושה, זה דבר כזה: מכינה את הלביבה מהחומרים שלה, רק במקום לטגן, אני שמה בתנור. עדי

חג אורים שמח! לזר

חג שמח נירה וכל משתתפי הפורום נדמה לי שכמעט כולם כבר טעמו (או יותר מזה) מהסופגניות, אז מהיום והלאה נכנסים להימנעות ומכינים מרק ירקות טוב שיעזור לנו לשבוע ויחמם את הבטן האמת נמאס מהסופגניות, לא???

אולי מישהו יודע כמה קלוריות יש בעוגה מרוקאית מאלה שטבולות בדבש (כאלה שבד"כ יש באירועים)

איריס קשה לי לתת לך תשובה מדוייקת, צריך את המתכון כדי לחשב במדויק, בכל אופן היא מכילה הרבה שומן וקלוריות (וסוכר) ואם החלטת לאכול, אז אל תספרי קלוריות, פשוט תהני ולאחר מכן חזרי לשגרה, גם אם יש בה 500 קלוריות זה לא ישנה למשקל

תודה

?

שאלת חנוכה הידועה... בד"כ כ 300 קלוריות הריבה היא לרוב לא בכמות גדולה ובד"כ מסתכמת בכ 50 קלוריות. אבל הרבה תלוי באיך עשו את הסופגניה - סוג הבצק, הטיגון (יש גם סופגניות אפויות), כמות הריבה והסוג שלה. לכן המספר הנ"ל יכול לעלות בהרבה וגם לרדת אבל סביר להניח שלא בהרבה... בקיצור, מי ששומר שלא יאכל הרבה סופגניות

סופי, זה נכון. עדי

300? את אופטימית, מינימום 400 אם לא 500, 600, יש בצק, וריבה זה נכון, אבל המוקש פה זה השמן...נס פך השמן חוזר על עצמו בסופגניה, כמו שהיא נראית תפוחה יפה ותמימה, יש בה המממווון שמן.

מה זה סופגניה אפויה? יש פטנטים אחרים להפחתת הקלוריות ועדיין שמירה על מסורות החג (ועל הכיף?)? פרסמו הרבה לגבי "סופגניות ביס" בטלויזיה. מישהו יודע איפה אפשר לקנות או על מתכון מעניין?

סופי שלום בסופגניה רגילה יש 350 קלוריות, סופגניה עם ריבה- כ- 450 קלוריות, וסופגניות עם ריבת חלב/שוקולד ועוד- 500 קלוריות בקיצור פצצת קלוריות ושומן, בואי נסכם על סופגניה אחת השבוע (או 2 חצאים) אבל רק סופגניה "שווה" ממאפיה ולא מהסופר ומה עם הלביבות?- זהירות

שלום לכולם, איזה מזון מכיל הרבה ויטמין C ? אני יודעת שבפירות הדר יש הרבה (באיזה פרי הדר יש הכי הרבה?) וגם בקיווי. תודה

לאביטל, תות שדה מלון אננס עגבניה כרוב וכרובית ברוקולי פלפל ירוק ואדום. ויטמין C מסיס במים, ואינו נאגר בגוף. ב ת י א ב ו ן.

תודה ניקולט הייתי מוסיפה את הגויאבה שהיא "פצצת" ויטמין סי

היי איך עליה במדרגות, נניח 4 קומות 4 פעמים ביום, מסייעת בירידה במשקל אם בכלל? תודה

אבי שלום, ירידה ועלייה במדרגות במיוחד אם זה דורש מאמץ גורם לשריפת קלוריות, וכידוע כל מאמץ וכל דבר שגורם לשריפת קלוריות מסייע לירידה במשקל

אבי, גם. אבל לא רק. צריך גם פעילות של שעה. עדי

אבי, כדי לשרוף שומנים בצורה יעילה צריך פעילות שאורכה מעל 20 דקות. עלייה במדרגות תעזור לחיזוק סיבולת לב ריאה וגם תוציא מעט קלוריות אבל התרומה לירידה במשקל היא מזערית. עדיף הליכה יומית (בקצב מהיר ולא טיול איטי) של לפחות חצי שעה וכל המרבה הרי זה משובח. כדאי לך להיכנס לפורום כושר גופני שיש באתר הזה, שם יוכלו לייעץ לך.

לא ממש אביטל, יש טעות יסודית בהנחה שפעילות כזו לא שורפת קלוריות, ברגע שהוא עולה במדרגות, הוא בונה שרירים, שרירים כידוע שורפים יותר אנרגיה משומן, וכאן הירידה והשינוי הם בטווח היותר ארוך, כל קלוריה מיותרת שנשרפת מצטברת לזכותו, לגבי מהיארות הירידה במשקל, ככל שפועלים יותר מרזים מהר יותר.

בטח, אם עד עכשיו לא עשית את זה, אז, עוד יותר, הרעיון בפעילות גופנית, כמה שיותר, בכמה שיותר צורות יותר טוב. אף אחד לא מתכוון שתהפוך לספורטאי, אבל יותר בריא, בודאי. לא חיבים להתחיל מעכשיו תוכנית כושר שעולה הרבה כסף, אפשר להתחיל לשנות התנהגות, למשל לעלות מדרגות ברגל במקום במעלית, או ללכת ברגל למרחקים קצרים שעד עכשיו עשית במכונית, כאשר אתה צריך משהו, קום קח לך, במקום לבקש שיביאו לך, וכך תצבור לך הרבה דקות של פעילות גופנית, אני למשל, נוהגת ללכת לחנות הירקות ברגל, ואחר כך הירקן מביא לי את הסחורה הביתה, כנ"ל כשאני לוקחת את הילדים מהגן, זה לפחות קילומטר תוספת הליכה שזה לא מבוטל בכלל,בנוסף, אני משתדלת לעשות הליכה כל יום, אבל אם זה לא מצליח לי באותו יום, אז זה כבר לא נורא. הדברים נעשים קלים יותר ויותר, ההרגשה יותר טובה, והירידה במשקל מושפעת לטובה.

קראתי באיזה מקום שאם הולכים במשך 40 דקות ומעלה , 24 שעות לאחר מכן המטבוליזם בגוף מואץ. האם זה נכון ?? כמה זמן ( מינימום) צריך ללכת ברגל כדי שהגוף יתחיל לשרוף שומנים, והאם אפשר לבצע גם הליכות איטיות??

אבי שלום אני מסכימה עם איריס ויעל כל הגברת פעילות גופנית יעילה בטווח הארוך כמובן, ואם עד לפני זמן קצר התיאוריה הייתה שכדי לשרוף שומן יש להתעמל 20 דקות ברציפות היום הטענה היא שגם אם נחלק את אותן 20 דקות למספר פעמים עם מנוחה באמצע זה יועיל האמת היא שהקדמה- הרכב, המעלית, השלט של הטלויזיה, הורסת לנו את הבריאות ולכן עליה במדרגות היא מבורכת גם כחינוך להתנהגות נכונה יותר

מישהוא יכול להסביר לי מה היתרונות ו/או החסרונות של סאונה רטובה ויבשה לאחר אימון של כ שעה וחצי . תודה

קלוד, למה אתה שואל בפורות תזונה ? יש פורום כושר גופני באתר.

נכון מאוד אין לי תשובה

איזה מישהו שהוא מאמן כושר וארובי אומר שסאונה לאחר אימון מאבדת שומנים ונוזלים מהגוף

בזמן האחרון הנני סובלת מתופעה מוזרה, אני מסוגת לאכול ארוחה מלאה, אך לאחר שעתיים כאילו שלא אכלתי כלום, אני נתקפת ברעב חזק, דופק חזק, ידיים רועדות ואם אני לא אוכל מייד אני מרגישה שאני עומדת להתעלף. לאחר בדיקות שלא העלו דבר טען הרופא שאני צריכה לאכול יותר ארוחות קטנות במקום 3 ארוחות גדולות. עלי לציין לדבר זה עוזר לי מאוד אבל מאז העליתי מאוד במשקל (אני מאוד רזה מטבעי) וזה לא מתאים לי. כמו כן יש דברים שאני אוכלת וכאילו שלא אכלתי כלום (כדוגמא כל מיני דברי מתיקה או פיצוחים ושטויות), ויש דברים שממש ממלאים אותי (כמו לחם מלא, תפו"ד וכו'). ברצוני להמשיך ולשמור על משקל תקין בטרם יהיה מאוחר. אבקש את המלצתך לתזונה מאוזנת ותכופה כמו שהרופא ביקש.

מיכל, דבר ראשון את צריכה ללכת לאיש מקצוע באופן אישי. המצב שאת מתארת (רעב חזק, דופק, רעידות) נשמע קצת יותר ממצב של סתם רעב. אם זה משהו שהתחיל בזמן האחרון חשוב להבין ממה זה נובע. ייעוץ למצב שדיברת מבחינה תזונתית אינו יכול להגיע דרך האינטרנט. בקשר לארוחות קטנות וגדולות - באמת עדיף קטנות אבל השאלה היא מה אוכלים. אם יש דברים שאינם תורמים לך כלום (דברי מתיקה ופיצוחים) אז אולי כדאי להמעיט בכמויות שאת אוכלת מהם ? ואולי אף להורידם לגמרי עד שתתרגלי לתזונה אחרת שמתאימה לך יותר. בהצלחה ותהיי בריאה

לכי לדיאטנית, אם הרופא אמר, אז יתנו לך הפניה מטעם קו"ח, וזה על חשבון הקופה.

תבקשי העמסת סוכר,

מיכל, לא צריך לאכול ממתקים!!!!!!1 עדי

שלום מיכל מתיאורך עולה החשד שמדובר בהיפוגליקמיה, כלומר תנודות חריפות של רמת הסוכר בדם. כשאת אוכלת ממתק, או לחם לבן, הסוכר שבהם (קמח לבן מתפרק ומתנהג כמו סוכר ענבים) נספג במהירות לדם. אינסולין מופרש בכמות מוגזמת, ומהר מאד גורם לרמת הסוכר בדם לרדת אל מתחת לקו הנורמלי. התוצאה היא התופעות שאת מתארת. הדרך להתגבר על מצב כזה הוא אכן אכילה של ארוחות תכופות יחסית, והקפדה על ארוחות שהסוכר שבהם ייספג לאט יחסית. סיבים תזונתיים, שנמצאים בלחם מקמח מלא, דגנים מלאים (אורז מלא, קורנפלקס מועשר בסיבים), קטניות (חומוס, פול, אפונה, שעועית לבנה, עדשים), ירקות מכל הסוגים, מאטים את ספיגת הסוכר לדם. גם תוספת חלבון לארוחה תאט את הספיגה. לכן למשל, אכילה של לחם תגרום לעליה חדה יותר של רמת הסוכר בדם מאשר אכילת אותו לחם בתוספת גבינה או טונה או פסטרמה. לגבי ההשמנה , יש צורך שתצרי קשר עם דיאטנית שתוכל לבדוק כמה קלוריות את צריכה ביום, ותעזור לך לבנות תפריט מתאים למצבך. את יכולה ליצור קשר עם דיאטנית בקופת החולים שלך, או באופן פרטי (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). מושג נוסף שחשוב שתלמדי עליו הוא האינדקס הגליקמי. זהו מספר שמראה באופן יחסי לסוכר או ללחם לבן, באיזו מהירות הסוכר באותו מזון נספג בדם. אם תפני אלי אשמח ללמד אותך להשתמש בו, אך את יכולה גם לנסות לחפש בעצמך ברשת או בספרים. בהצלחה ולבריאות.

שלום האם חומץ תפוחים מזיק לבריאות? אני נוהגת להכין ירקות מוחמצים בחומץ זה. תודה

שלום יונית חומץ תפוחים אינו מזיק לבריאות, ומצד שני גם אינו מועיל לבריאות כפי שטוענות אסכולות צמחוניות שונות. הוא פחות חומצי מחומץ הדרים ומחומץ סינטטי, אך יותר חמוץ מחומץ בן יין ומחומץ אורז. אם טעים לך להכין ירקות מוחמצים עם חומץ תפוחים, שיהיה בתיאבון, אין כאן כל בעיה.

שלום, אני בחורה בת 21 ואני מכניסה לגופי כ1300 קלוריות ביום ושורפת ע"י פעילות גופנית כפול מזה כלומר אני שורפת ביום יותר מ3000 קלוריות ביום.. ויחד עם זאת יש לי עלייה דראסטית במשקל עליתי לאחרונה יותר מ5 קילו ... אז השאלה שלי היא מה אני עושה בנידון?... נועדתי לצום? התפריט שלי מורכב מ150 גרם פסטה , ברוקולי ,גבינה1/2 אחוז.. לחם קל.. כוס חלב וכוס חלב סויה, 100 ג טונה...ו2 מיני פירות.. כול יום אני מקפידה על אותו תפריט! אז אני במצוקה אני מנסה לשמור על גופי ומטפחת אותו אך הוא בוגד בי ... (במשקל) בקיצור על סמך הנתונים יש לי בעיית מטבוליזם? וחילוף חומרים?.. אני אשמח לשמוע את דעותיכם ותודה מראש...

שלום דניאלה הנתונים שרשמת קצת לא הגיוניים, כי אם זו היתה המציאות לאורך זמן כבר היית נעלמת. ונשאלת השאלה, למה את חיה במשטר אכילה ופעילות גופנית כזה? מה משקלך בכלל, מה גובהך ? איזו פעילות גופנית את עושה ולמשך כמה זמן, ובאיזו תדירות? אנא עני על שאלות אלו.

כפי שצינתי אני בת 21 165 ו61.5 קילו...ואני עוסקת בפעילות אירובית.. בסגנון של אופני כושר ואורביטק.. וריצה.. אני מתמידה לעשות את זה יום יוםבכול יום בשבוע.. :-((((((( לכן אני נורא מתוסכלת..... אני במשטר זה כבר קרוב לשנה...

אם עליתך כל כך נכרת למרות כל זאת כדאי לשלול מחלה הגורמת לכך - גשי לרופא

יכול להיות מחלת שיכחה למשל, שוכחים מה אוכלים.....

שלום לכולם- האם נכון שאכילה של מספר שקדים מידי יום מרעילה את הגוף??? חברים אמרו לי שאכילה של חופן שקדים מידי יום מכניסה רעלים מסוכנים לגוף. ומה מומלץ יותר-שקדים או אגוזי מלך? ובאיזה מינון?

שלום רוני, כדי לגוון בטעם, גם אני נוהג להחליף בין אגוזי המלך ושקדים - סדיוק חופן. מדי פעם אני גם מגיע לבוטנים עם כליפה, כדי לקלוט פחות מלח. שלושתם מעולים. תמשיך להנות מהשקדים, כולל הפחמימות והשומן הבריא של כל שלושת המינים. לזר

הי, לפני שאתה עונה קרא בבקשה את השאלה בעיון,ורק אז תענה.

יש זן מסוים, של שקדים מרים שמכילים חומר רעיל אבל במינון מאוד מאוד נמוך, ואין סכנה באכילתם בכמות קטנה, אבל בכמות גדולה בכל יום יש בעיה.

שלום רוני כפי שכתבה יעל, זן של שקדים שנקראים שקדים מרים מכילים כמות מזערית של ציאניד. השקדים שאת אוכלת, שנקראים שקדים מתוקים, אינם מכילים כלל ציאניד, כך שאת יכולה לאכול אותם ללא חשש. שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, ברזיל, , זרעוני חמניה, דלעת, וטחינה או שומשום טחון כולם בריאים מאד, מכילים חלבון, ויטמינים ומינרלים חשובים בכמויות משמעותיות, וכדאי מאד לכלול אותם בתפריט כפי שאת עושה. כמובן שהערך הקלורי של כולם גבוה, ולכן הכמות היומית צריכה להיות די קטנה, למשל 12-15 שקדים, 2 כפות זרעוני חמניות וכד'. על מנת להפיק את התועלת הגדולה ביותר חשוב לגוון, ולאכול מידי יום סוג אחר של אגוז או זרעונים. לא כללתי ברשימה אגוזי פקאן, כי הם דלים יחסית בחלבון ובויטמינים ועשירים מאד בשומן, ולכן לדעתי לא כדאי לכלול אותם ברשימה זו. בוטנים נאכלים אצלנו כאגוזים, אך הם למעשה קטנית (כמו חומוס, עדשים, אפונה). אפשר להשתמש גם בהם כבאגוז, אך אצל חלק מהאנשים העיכול של בוטנים קשה יותר מאשר העיכול של אגוזים. בתיאבון.

לאחרונה קראתי שאיגוד ה - FDA האמריקאי אישר שיטת טיפול בשם Endermologie שמשתמש במכשיר שקרוי LPG. האם מישהו יודע היכן בארץ מטפלים בשיטה זו - בצורה רצינית ולא חלטוריסטית ? תודה מראש

שלום מיקה לא שמעתי על השיטה הזו, על מה בעצם מדובר?

נירה, שלום ונעים מאוד במקום להסתבך בתיאורים אני שולחת לך לינק שמסביר במה מדובר: http://www.celluliteusa.com/index.html

שלום רב, אשמח לקבל פרטים לגבי הדיאטה. האם מותר כל סוג של בשר ודגים? האם באמת אין הגבלה על הכמויות? מדוע יש הגבלה על סוג הירקות? האם ניתן לעשות את הדיאטה בתוספת חופשית של כל סוגי הירקות? כמה זמן מותר לעשותה? האם יש סיכונים? אני בחורה צעירה ללא שום בעיות בריאותיות. תודה רבה מראש, מגפיים

היי, לדעתי הדיאטה לא הכי בריאה שבעולם. היא כוללת המון שומנים!!!! עדי

הדיאטה הזו היא דיאטת דלת פחמימות, לכן יש הגבלה על ירקות , כי הם מכילים פחמימות, יש איסור על פירות, מותרים כל סוגי הבשר והדגים, כל סוגי האגוזים, והגרעינים, כל מה שמכיל בעיקר שומן וחלבון, מותר, אין עקרונית הגבלה על כמויות, אבל זה לא מדויק, כלומר, מותר לך לאכול דג שלם בארוחה, אבל ברור שאם תאכלי עשרה, תשמיני, למה? כי הרעיון הוא שכשהגוף נכנס למצוקת פחמימות, אין לו פחמימות זמינות לפרק כדי לקבל אנרגיה, הוא מפרק את השומנים, וחלבונים, פירוק כזה, קורה גם אצל אנשים סכרתיים, קוראים לזה מצב קטוזיס, , תוצרי הפירוק הם מולקולות דמויי אצטון, שיוצאות בשתן, ובעצם מתבזבזות, וזה גורם לבזבוזאנרגיה עצום, הרצוי אצל שמנים, ותוצרי הפירוק של חלבונים הם חנקות, שמפונות על ידי הכליות, מכאן את יכולה כבר להבין שלכליות יש הרבה עבודה, ואם אין הן בריאות לחלוטין, הן יכולות להינזק. (לפעמים בתחילת הדיאטה חשים עיפות מוגברת, אבל בעקרון אחרי שבוע זה אמור לחלוף.) דבר שני, מי שסובל מבעיות לבביות, עלול להינזק, בגלל כמות השומנים הרבה שבמזון, למרות שלטווח ארוך,יש ירידה בשומנים בדם, עד אולי להבראה, הרי שבתחילה יש עליה גבוהה, ואם השומנים בדם גבוהים מאוד לכתחילה, צריך להיזהר מאוד. דבר שלישי, דיאטת אטקינס, היא דיאטה לכל החיים, בתחילה להורדת הרבה מאוד קילוגרמים (היא לא מתאימה למי שרוצה להוריד רק מספר קטן של קילוגרמים) אחרי הורדת השומן המיותר, יש אומנם הקלה בתפריט, כמו תוספת של עוד 15 גרם פחמימות ביום, אבל זהו, צריך להיות אדם אוהב בשר ודגים בלבד, ולא מחבב פירות וכו' בכדי לעשות את הדיאטה, ולא להשמין אחר כך, כי אם חוזרים לתזונה רגילה, משמינים שצ'יק את הכל בתוספת ריבית קצוצה. אגב חלב אסור, אבל גבינות שמנות מותר, פירות אסור, ממתקים אסור, וקפה אסור. אם את רואה את עצמך מתאימה לדיאטה, רצוי שתעשי אותה תחת פיקוח שלדיאטנית, ולא לבד.

אם תשקלי ברצינות את האפשרות להיכנס לדיאטת ד"ר אטקינס, הקפידי לקרוא את הספר ולהכיר אותו היטב. לא נכנסים לשום דיאטה רצינית על סמך תקציר של עמוד ורבע שמישהו שאת לא מכירה כתב לך באיזה פורום באינטרנט. להתרשמות כללית - כדי להחליט אם שווה לשאול או לקנות את הספר - ראי באתר האינטרנט של השיטה http://www.atkinscenter.com עוד מקור טוב למידע - חוות הדעת של הקוראים באתר של "אמזון". כל דיאטה רצינית מחייבת אישור מן הרופא. על ליווי של דיאטנית לא הייתי מתעקש, אבל אם תמצאי דיאטנית שתסכים לזה - ספרי לי עליה. הרבה דיאטניות פוסלות את כל השיטה על הסף, ועוד הרבה אחרות יעדיפו להפנות אותך לשיטות אחרות שהן מנוסות בהן ורגילות לעבוד איתן.

שלום למגפיים של ברוך הצעירות, לבחורה בריאה אין מה לחפש אצל "אטקינס" - בבקשה שכחי ממנו.... אגב, בפעם הראושונה יעל טועה: בירקות אין פחמימות. הפחמימתי ביותר מבין הירקות הוא הגזר עם 8 פחמימות לכל 100 גרם. היא כנראה רצתה לציין שבפירות יש פחמימות. גם זה לא נורא בשבילך. פרט לזאת, הכל בסדר. לזר

שלום לכולם, תודה מקרב לב על התשובות הענייניות. נשארת השאלה, האם באמת בירקות יש או אין פחממות? תודה, מגפיים

לא נכון לזר, ירקות מכילים פחמימות, אמנם מעט מאוד, ולכן מותר סלט ירקות, תבדוק את עצמך, גזר מכיל פחמימות וכל ירק אחר, כולל בצל.

שלום מגפיים וכולם מנסיוני עם דיאטת אטקינס, ובניגוד לדעתו של ישעיהו דווקא יש לי לא מעט ניסיון איתה, מי שיכול לרדת יפה בדיאטה זו הם אנשים (ובמיוחד גברים) בעלי עודף משקל גדול. מאחר ואין הגבלת כמויות, ומדובר במזונות עתירי שומן וקלוריות, אנשים בעלי עודף משקל לא גדול לא יורדים, ולעתים אף עולים. לגבי ההשפעה הבריאותית של הדיאטה לאורך זמן הדעות חלוקות, אך בודאי שרוב אנשי המקצוע אינם תומכים בדיאטה כזו (בניגוד למה שאולי ייכתב באתר ששייך ליוצרי הדיאטה או למי שמקדם אותה בשוק). בירקות בהחלט יש פחמימות, ולכן ההגבלה בתחילת הדיאטה היא לירקות ירוקים בעיקר, שהם יחסית דלי פחמימות, וגם בהם יש מגבלת כמות. בדיאטת אטקינס אסור לאכול אגוזים ושקדים וכד' בשלבים ההתחלתיים, וכמובן שאסורים קטניות, או כל מוצר קנוי ומוכן שמכיל יותר מ 5 גרם פחמימות ל 100 גרם מוצר. מגפיים, לדעתי אם אין לך עודף משקל גדול מאד, חבל על המאמץ. את יכולה למצוא דיאטות מתאימות הרבה יותר. בהצלחה.

שהחליט לעשות את דיאטת ד"ר אטקינס, ויבקש שתלווי אותו במהלכה - תסכימי? אני מאמין שתנסי, מתוך כל אותם שיקולים שהבאת בהודעתך, להפנות אותו לכיוונים אחרים. לפחות ברוב המקרים. אגב - מן האתר של דיאטת ד"ר אטקינס ברור לחלוטין שרוב אנשי המקצוע אינם תומכים בדיאטה (והכוונה גם לרוב הרופאים וגם לרוב הדיאטנים).

זה בעיקר תשובה לגב' נירה אולנד המצויינת כמנהלת הפורום, אף שבכותרת רחל גרנות מצויינת כמנהלת. דברייך לא רק שאינם מדוייקים - אלא רחוקים מהמציאות. שקלתי 60ק"ג וגובהי 170ס"מ. לכל הדעות, לאשה בת 39 עם שלושה ילדים זה לא עודף משקל גדול. כל הדיאטות שניסיתי, כולל 1000 קלוריות "מאוזנות" ליום, לשלושה שבועות, והארבעה ק"ג המסכנים סרבו לנטוש אותי. לבסוף, חברה מלונדון הציעה לי את הדיאטה. ודאי ש דיאטיקנים לא אוהבים אותה, כי היא שוברת את המיתוס של "הדיאטה הנכונה ". ששה שבועות פחות, ואני חמישה ק"ג פחות. בשבוע הראשון השלתי 2 ק"ג ובהדרגה את השאר. רק בשבועיים הראשונים מדובר ב-20ג"ר פחמימות ליום. אחרי שבועיים מעלים ל-40, ואח"כ כל אחד מוצא את האיזון שלו כפי שמוסבר בספר. אני, שהייתי מכורה לפחמימות, לא מתגעגעת אליהן, וזו הדיאטה היחידה שלא רעבים בה. אוכלים הרבה ובכף.

שלום: גובהי מטר שבעים , משקלי 59קילו. ברצוני לרדת 5 קילו , אני לא נוגעת בירקות ודגים ןלכן דיאטות מאד קשות לי. מתה על בשר. לכן נראה לי כי דיאטת אטקינס יכולה להתאים לי. כמה גרם סטיקים מותר לאכול ביום? ומדוע למי שמעוניין להפחית מעט הדיאטה אינה מתאימה? אשמח לקבל תשובות , תודה