פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20530 הודעות
16821 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

29/10/2001 | 19:47 | מאת: סתיו

האם כאשר עושים דיאטה חריפה אפשר להרזות בחזה? האם החזה יכול להצטמק כתוצאה מדיאטה?

איזה דיאטה עשית?

29/10/2001 | 22:26 | מאת: אביטל

בהחלט בחזה יש לא מעט שומן, וזה אחד המקומות הראשונים שמרזים בזמן דיאטה, ובוודאי דיאטה חריפה.

בודאי,וגם משמינים בחזה, מספר הקאפ בחזיה גדל או קטן לפי תנודות גדולות במשקל

30/10/2001 | 11:13 | מאת: עדינה בכר

סתיו שלום אחוז גדול מהחזה הוא שומן ולכן כשיורדים במשקל החזה קטן

29/10/2001 | 15:42 | מאת: דוד

שלום, אני באמצע שנות השלושים, גובהי 1.86 מטר ומשקלי 65 ק"ג. האם עליי לשאוף לשקול יותר (האם אני מסכן את עצמי בריאותית במידה ואני נשאר במשקל הזה). אציין שאני אוכל טוב, ואני בריא

29/10/2001 | 15:57 | מאת: שלומי

פעם קיבלתי כאן מלזר את הנוסחה הכללית למשקל הרצוי: גובה כפול גובה כפול 23. לפי זה אצלך זה 1.86 כפול 1.86 כפול 23 = שבעים ותשע קילו. לפי זה אתה מה זה רזה !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! הלואי עלי דוד , הלואי עלי

29/10/2001 | 17:58 | מאת: לזר

היי, מוכרח להתערב. ה-23 היה כתשובה לשאלה. הנוסחה היא: המשקל לחלק בגובה בריבוע. אפשר לחיות טוב בתחום 17 עד 25 בארץ. האמריקאים מגבילים עד 24. לפי זה, דוד מציג תוצאה של 18. רזה, אבל בתחום. לבריאות לזר

29/10/2001 | 16:35 | מאת: אביטל

דוד (וגם שלומי), המשקל שחישב שלומי מבוסס על BMI מסויים (משם הגיע ה 23). BMI זה חישוב מסויים של יחס גובה ומשקל. יש טווח מסויים של משקל שנחשב נורמלי לגובה שלך. אך יש גם להכניס גורמים כמו גיל, מצב בריאותי ונטיות גנטיות (האם יש אנשים אחרים במשפחה שהם רזים באלה). אם אתה בריא, מרגיש טוב פיזית ואוכל באופן בריא אז אין ממש בעיה. אתה אומנם מתחת לסקלה אבל לא באופן קיצוני. אם הדבר מפריע לך מבחינה של מראה חיצוני את יכול לנסות להשמין ולעשות פעילות גופנית, יש בפורום ובאתר הרבה מידע בנושא. אתה יכול להיכנס לאתר הבא http://www.dietnet.co.il/tools.asp כדי לבדוק כלים נוספים וכמו ששלומי אמר, הלוואי עליי :-)

29/10/2001 | 18:40 | מאת: יעל

שאיפות מסוג כזה צריך להגביל :) לא, אתה בסדר, כשתהיה בן ארבעים תתחיל לגדל כרס ישראלית, אז תצטרך להתחיל להדאוג..........

29/10/2001 | 18:57 | מאת: לזר

שלום לך יעל, אני עברתי את ה-50 ולא גידלתי כרס... לזר

30/10/2001 | 11:15 | מאת: עדינה בכר

דוד שלום משקלך נמצא בטווח הנמוך של הנורמה ולכן אל דאגה, המשך כדרכך והמשך להרגיש טוב, העיקר הבריאות

29/10/2001 | 11:25 | מאת: אושית

לצערי לא קיבלתי תשובה ולכן אני פונה שנית קיבלתי חומר נגד עצירות המכיל את החומר הבא (בשמו המלא ): Lactitol Monohydrate 100% לתרופה עצמה קוראים נובולקס האם החומר ממכר? מזיק? משפיע על המעיים?? תודה

30/10/2001 | 11:23 | מאת: עדינה בכר

אושית שלום החומר שאת נוטלת מבוסס על ממתיק שגורם לשלשול, הוא גם גורם לגזים ואיני ממליצה לך להשתמש בו באופן קבוע אלא רק כ- S.O.S נסי לפתור את הבעיה באמצעות התזונה: הקפידי על שתיית 10 כוסות מים ביום, הגבילי את צריכת הקפה התה והקולה, הגבירי את הפעילות הגופנית, הגבירי את צריכת הסיבים: ירקות, פירות, לחם מלא, קואקר, קטניות, סובין, אול בראן/ברנפלכס/פייבר 1 הקפידי על צריכת יוגורט ביו- 1 ליום שתי על קיבה ריקה כל בוקר כוס מיץ שזיפים מיובשים ו- 1/2 כוס מיץ אשכוליות או תפוזים טרי ומסונן המנעי מאספרגוס, רימונים, גויאבה, אפרסמון, סלרי, פופקורן, פריכיות אורז, ציפת פרי הדר (אכלי את הפרי ללא הציפה כמו פומלה) השתמשי בג'ינג'ר- שורש טרי בבישול או מיובש כתה (שפכי על השורש מים רותחים) טלי כדורי אסידופילוס- בכל רשתות הסופרפארם ללא מרשם רופא), 1 ביום על קיבה ריקה

29/10/2001 | 10:44 | מאת: תמרה

אמי עברה לפני כארבעה חודשים ניתוח לכריתת 7 ס"מ מן המעי הגס, עקב דיברטיקוליטיס שעבר פרפורציה. הניתוח כלל הליך הקרוי, למיטב ידיעתי, הרטמן ובו הוצא החלק העליון של המעי לפתח קולוסטומי בבטן. אמי ממתינה כעת לביצוע ניתוח הסגירה. שאלתי נוגעת לתזונה, שכן מאז הניתוח הפחיתה אמי בהדרגתיות כעשרה ק"ג ממשקלה ולאחרונה החלה גם תופעה של נשירת שיער . מרבית מוצרי החלב גורמים לאמי לשלשולים קשים ולמעשה, היא ניזונה בעיקר מאוכל דל שומן ומירקות מבושלים. האם יש קשר בין חסרים תזונתיים לנשירת שיער? מהו מקור השלשולים? מהי התזונה העדיפה במצבה של אמי?

30/10/2001 | 10:20 | מאת: עדינה בכר

תמרה שלום יש קשר בין חסרים תזונתיים לנשירת שיער, בד"כ מחסור בויטמיני B שהוא מחסור נפוץ לאחר ניתוחי מעיים, גורם לנשירת שיער, כמו כן מחסור בברזל ובאבץ קשורים עם נשירת שיער, אני ממליצה לבקש מהרופא בדיקות דם לברזל וויטמין B12, בכל מקרה אני ממליצה על נטילת מולטיויטמין- 1 ביום מקור השלשולים הוא בכריתת חלק מהמעי הגס שאחראי על ספיגת הנוזלים, ככל שהזמן יעבור השלשולים אמורים להיפסק כי המעי שנותר עובר הסתגלות ומקבל על עצמו את התפקיד של ספיגת הנוזלים במקום החלק שנכרת בינתיים הייתי ממליצה על תזונה ללא ירקות ופירות טריים, ללא חלב ומצריו- ניתן לאכול גבינות קשות כמו בולגרית/צפתית/כנענית ויוגורט ביו- להתחיל מ-1/2 יוגורט ביום היא יכולה לאכול עוף, דגים, בשר, ביצים, תפ"א, אורז, אטריות וכו' מי אורז עשויים לעזור לעצור את השלשולים, כמו כן היא צריכה לאכול ארוחות קטנות לעיתים קרובות ולהפריד בין הנוזלים לאוכל ב- 1/2 שעה כדי למנוע הישנות של הדיברטיקולוזיס עליה לשתות 10 כוסות מים ביום לפחות ואם היא סיימה את הטיפול האנטיביוטי עליה בהדרגה להוסיף סיבים לתפריט, אני ממליצה להתחיל מקואקר- דיסה או במרק, אני מאוד ממליצה לפנות לדיאטנית להרכבת תפריט

29/10/2001 | 08:23 | מאת: גלי

שלום לדיאטניות ולכולם. אני בת 35 ונמצאת בשבוע ה - 24 (תחילת חודש ששי) של הריוני הראשון. התחלתי את ההריון בעודף משקל של כ - 10 ק"ג, ועד כה העלתי עוד 8 ק"ג. עם כל השמחה שלי בהריון, עניין המשקל די מתסכל אותי. מכיוון שכרגע אין דיאטנית בסניף קופ"ח שלי, אודה לכן אם תוכלו לתת לי תפריט כלשהוא, שיהיה בריא ונכון מצד אחד וימנע עליית משקל מופרזת מצד שני. 2 פרטים חשובים לגבי: א. אני צמחונית ב. אני (או יותר נכון - גופי) למודת דיאטות ועליות וירידות רבות במשקל במשך השנים. כמו כן, איזו פעילות גופנית מומלץ לעשות בשלב זה? בתודה רבה מראש, גלי

29/10/2001 | 11:25 | מאת: אביטל

גלי, מצ"ב לינק למאמר על תזונה ועלייה במשקל בהריון http://www.leida.co.il/page.asp?id=98010 ועוד קבוצת מאמרים http://www.leida.co.il/page.asp?id=98001 בקשר לפעילות גופנית, את חייבת לשאול את הרופא האישי שלך ולבדוק מה הוא מאשר לך לעשות.

29/10/2001 | 14:27 | מאת: גלי

אביטל היי, תודה רבה על הקישורים והעיצות! מאוד נעזרתי. גלי

28/10/2001 | 23:06 | מאת: גל

בבדיקות כלליות שנעשו לי התגלו רמות כולסטרול גבוהות ( בבדיקה לפני מס' חודשים 245 ובבדיקה לפני שבועיים 275 ) חשוב לציין כי אני בת 23, בריאה בדרך כלל ומאז הבדיקות הקודמות שמרתי על הדיאטה שהותאמה לי ע"י דיאטנית בקופת החולים ואף הפחתתי מעט ממשקלי ( גובהי 162 ומשקלי 67-עדיין סובלת מעודף משקל). השאלה שלי היא איך ניתן להוריד את הכולסטרול המשקל ולא לרעוב? אחת הבעיות היא שסדר היום שלי הכולל בתוכו לימודים ועבודה אינו מסודר כלל ואינו מאפשר לי לאכול ארוחות קבועות ומסודרות. כמו כן, רציתי לדעת האם את ממליצה על שימוש במוצרים טבעיים (כמוסות שום, FAT-EX של ד"ר גרין וכו')? בתודה מראש, גל.

30/10/2001 | 10:29 | מאת: עדינה בכר

גל שלום כדי להוריד כולסטרול את לא צריכה לרעוב, את יכולה לאכול כל 3-4 שעות כריך (במיוחד מפני שאת מחוץ לבית) מלחם מלא, נסי לאכול הרבה ירקות, וקואקר (אפשר להוסיף למרק, או להשתמש בסובין שיבולת שועל ביוגורט), פעילות גופנית אירובית מאוד חשובה: הליכה, שחייה, אופניים אותי מעניין מדוע בגילך הכולסטרול מאוד גבוה האם יש מחלות לב במשפחה? אם כן זו הסיבה ועלייך להיות במעקב תמידי, אם אין מחלות לב במשפחה ואת נוטלת גלולות למניעת הריון יתכן וזו הסיבה, אני ממליצה לך להתיעץ עם רופא הנשים שלך

30/10/2001 | 10:31 | מאת: עדינה בכר

בהמשך לתשובתי, לגבי כדורי שום הם לא מזיקים, אך לא בטוח שהם מועילים, את יכולה לנסות 3 חודשים ואם אין אפקט להפסיק, כדורים מהסוג של פט-אקס עשויים לעזור, אם כי הקסניקל נחשב ליעיל יותר והוא עובד באותו מנגנון (יש צורך במרשם רופא)

28/10/2001 | 19:08 | מאת: מישל

ברצוני לדעת האם כדאי לקבל כדורי רדוקסיל כדי לעזור בתהליך הירידה במשקל לפי מיטב ידיעתי אפשר לקבל כדורים אלה רק במרשם רופא ז"א שכדורים אלה מסופקים ע"י קופת החולים

30/10/2001 | 10:33 | מאת: עדינה בכר

מישל שלום אני בדרך כלל לא ממליצה על הרדוקטיל, את יכולה להתיעץ עם רופא המשפחה שלך, ישנם קריטריונים לפיהם ממליצים על טיפול תרופתי, למשל דרגת עודף המשקל שלך, אם מדובר במס' קילוגרמים אין הצדקה

19/05/2009 | 09:15 | מאת: רחל

שלום שמי רחל,והתחלתי להשתמש ברודקסיל. ורזיתי המון וטוב לי וזה לא השפיע אלי לרע אבל חברות טוענות שזה פוגע בי אז ברצוני לשאול. האם הכדורים משפעים על תאי המוח (מזיקים, או מוחקים תאי מוח)? בתודה רחל

28/10/2001 | 17:45 | מאת: שלי

איך נראה לך התפריט הבא? בוקר: 4 פר' לחם קל 4 כפות גבינה 2 ירקות צהריים: 4 לחם קל 4 פרוסות פסטרמה דיאט + חרדל 2 ירקות אחה"צ: ארטיק חלומות (דיאטטי) פרוסת לחם + טחינה ערב: 4 פרוסות לחם קל + גבינה לבנה + ביצה קשה + 2 ירקות

29/10/2001 | 18:05 | מאת: לזר

שלום שלי, לא יודע למה רק נירה ועדינה... אם את צמודה לדיאטת הלחם, סחטן! בכל מיקרה את אוכלת מעט. ממליץ 6 ארוחות ביום. כדי לגוון ולהישאר שבעה, הוסיפי מדי פעם קיטניות - עשדים, אפונה וארחים. אישתי עברה חודש עם דיאטת הלחם וירדה קילוגרם. היא שבעה בין הארוחות ובאמת אוכלת 6 ארוחות ביום. לבריאות לזר

30/10/2001 | 10:38 | מאת: עדינה בכר

שלי שלום אני מסכימה עם לזר, את צריכה לאכול יותר כדי לא לפגוע בבריאות וכדי לשמור על חילוף החומרים, מי שאוכל מעט שורף מעט ובסופו של דבר הירידה במשקל תעצר ואז תהיי בבעיה, את יכולה להוסיף עוד ארוחה ובעיקר חשוב שתגווני עם הממרחים על הלחם, מדי פעם אכלי קטניות/אורז/פסטה ועוף בצהריים, את יכולה גם לעשות רוטציה, לאכול יום אחד 1000 קלוריות (הדיאטה הנוכחית שלך) וביום שאחרי 1400 קלוריות, כך מבלבלים את הגוף ומונעים את הירידה בחילוף החומרים, הקפידי על 2 מנות שומן ביום לפחות (פרט לטחינה אין לך שומן בתפריט או שלא ציינת) הוסיפי פעילות גופנית

28/10/2001 | 17:41 | מאת: שלוה

למה אנשים עם עודף משקל נראים מבוגרים יותר?

29/10/2001 | 07:42 | מאת: אביטל

איפה שמעת את זה ? אני בת 28, עם עודף משקל מכובד, והרבה אנשים שלא מכירים אותי חושבים שאני בי"ב או סטודנטית, ולרוב נותנים לי 6-7 שנים פחות.

29/10/2001 | 18:41 | מאת: יעל

רק בגוף, הפנים שלהם נראים פני תינוק, שמנמנים, ומתוחים.

30/10/2001 | 10:43 | מאת: עדינה בכר

שלווה שלום אני מסכימה איתך, אנשים שמנים נראים מבוגרים יותר, אך יש תמיד יוצאים מן הכלל, ההסבר שאני יכולה לחשוב עליו הוא : מי שמשמין אוכל אוכל פחות מזין והדבר פוגע בחיוניות שלו, ויטמין C למשל מונע עייפות, עוד דבר: כל האנטיאוקסידנטים שמצויים בירקות ופירות (ולא בבורקס) מונעים תהליכי חמצון בגוף, תהליכי חמצון גורמים למחלות לב ולהזדקנות, והסבר אחרון: יש אנשים עם עודף משקל (אל תתפסו אותי במילה, לא כולם) שלא משקיעים בלבוש ונראים משום כך פחות צעירים

28/10/2001 | 17:11 | מאת: עמית

שלום . ידוע לי ששריר השוער (המהווה מחסום בין הקיבה לתריסריון) לא מאפשר מעבר מזון מהקיבה לתריסריון לפני שהוא נהיה עיסה דלילה ונוזלית מספיק (בקיבה) , ואם הוא חש בגוש מזון קשה מדי הוא נסגר מיד. השאלה שלי היא האם יתכן שבעת הקאה ( אצל אדם חולה בולימיה) יתכן ומההתכווצויות של הקיבה חלק מהמזון כן ידחף מבעוד מועד לתריסריון?

30/10/2001 | 10:45 | מאת: עדינה בכר

עמית שלום כן בהחלט יתכן מצב כזה מכיוון שהקאות מחלישות את שריר השוער, כמו כן מזון מטוגן, שוקולד, נענע, קפה, תה, אלכוהול, מזון עשיר בשומן מחלישים את השריר הזה, מזון עשיר בחלבון: בשר, עוף, דגים, חלב ומוצריו מחזקים את השריר

28/10/2001 | 12:50 | מאת: עירית

שלום, רציתי לדעת כמה גרם חלבון יש בביצה. תודה

28/10/2001 | 13:39 | מאת: אביטל

כנסי לאתר הבא http://www.dietnet.co.il/diet/index1.asp

28/10/2001 | 11:13 | מאת: כלבובה

האם נכון שהחומר הגורם לגזים בקטניות אינו עובר דרך החלב לתינוק? האם זה אומר שמותר לאכול שעועית, אפונה וכו' למרות שלעתים הם גורמים לגזים? ובאותו הקשר - האם כשהאמא אינה סובלת מגזים אז גם התינוק מוגן מפניהם, ולהיפך? תודה

30/10/2001 | 10:47 | מאת: עדינה בכר

שלום לך תזונת האם בהנקה משפיעה על התינוק, אם את נמנעת ממזונות הגורמים לגזים, התינוק יסבול מהם פחות, קטניות כן גורמות לגזים ועשויות לגרום גם לתינוק לגזים, הקפידי להשרות מספר שעות במים לפני הבישול, החליפי את מי הבישול והוסיפי קימל או ג'ינג'ר לבישול

28/10/2001 | 11:12 | מאת: כלבובה

הי, אילון, התינוק שלי, בן חודש! הוא ניזון מהחלב שלי אותו אני שואבת ונותנת לו בבקבוק. בשבוע האחרון הוא עלה ממשקל של 3.390 גרם ל- 3.880. האחות בטיפת חלב טענה שזה מוגזם ושאני גורמת לו לכאבי בטן..(לדעתי הוא לא סובל באופן מיוחד מעבר לקצת כאבים אחרי האוכל ). אילון אוכל כ- 850 מ"ל ביום, בתדירויות שונות, בממוצע כל שעתיים וחצי. אני חושבת שכשתינוק רעב צריך לתת לו לאכול.. מה דעתך? תודה

הי כלבובה :-) מניסיון בפורום הזה ובשאר הפורומים לתזונה מעדיפים להפנות שאלות כנ"ל לפורומים המתמחים בכך - הנקה ו/או רפואת ילדים.

30/10/2001 | 10:50 | מאת: עדינה בכר

שלום לך אני חושבת שהגישה של לתת לתינוק לאכול כשהוא רעב היא נכונה, בתנאי שאת מפרשת נכון ולא מרגילה אותו להתנחם באוכל בכל פעם שהוא בוכה, מניסיון שלי בגיל הזה הם יודעים מה הם צריכים וכשהם לא רעבים הם לא אוכלים, מדוע את שואבת ולא מניקה?, בד"כ לתינוק יונק יש יותר בקרה על הכמות שהוא אוכל, בבקבוק לעיתים יש האכלת יתר, שימי לב שאת לא "דוחפת" לו ונסה שיסיים את הבקבוק

27/10/2001 | 19:57 | מאת: רונית

האם המזון בקופסאות שימורים סופג אלומיניום מן הקופסא?

30/10/2001 | 10:54 | מאת: עדינה בכר

רונית שלום בשימורים היום יש שכבה שמגנה על המזון ממגע עם האלומינים, הקפידי לאחר פתיחת הקופסא לאחסן בכלי אחר

27/10/2001 | 17:03 | מאת: עמית

שלום רב. בטבלה באתר DIETNET http://www.dietnet.co.il/diet/product.asp?productid=2017 כתוב של-100 גרם בצק עלים יש 301 קלוריות. שאלתי היא הכיצד זה יתכן אם יש לאותם 100 הגרמים רק 23 גרם פחמימות 5 גרם חלבון ו 3 גרם שומן רווי. זה צריך לצאת 23X4 + 5X4 + 3X9 = 139 לא? מה לכולסטרול ולנתרן יש ערך קלורי? -------------------------------------------------------------------------------------------------- דבר שני , רציתי לדעת כמהצריך לשקול נער בן 18 שגובהו 1.80 (וקצת) ולא עושה כמעט פעילות גופנית.? בתודה מראש. עמית

27/10/2001 | 20:12 | מאת: יעל

בבצק עלים יש הרבה מרגרינה, כמעט כמשקל קמח, אז יותר הגיוני שיש קרוב ל-20 גרם שומן, ולא 5 גרם שומן, יותר הגיוני שלבצק 300 קלוריות ולא פחות. מישהו טעה שם בציון הכמויות.

30/10/2001 | 10:58 | מאת: עדינה בכר

עמית שלום, אני מסכימה עם יעל, יש טעות בסימון, אתה יכול לפנות לחברה טווח המשקל התקין לגובה 1.8 מ' נע בין 60 ק"ג ל- 81 ק"ג

27/10/2001 | 15:06 | מאת: יובל

שלום, יש לי אח בן 8 חודשים, שזה-עתה נגמל מהנקה ואוכל סופסוף "סימילאק", אבל יש בעייה אחרת: הוא לא מוכן לאכול גרבר ומזונות אחרים. מישהו יודע מה לעשות? תודה מראש, יובל.

27/10/2001 | 19:15 | מאת: אביטל

כנס לפורום הנקה, שם מומחים בעניינים אלו.

30/10/2001 | 11:01 | מאת: עדינה בכר

יובל שלום כדי לגרום לתינוק לאכול אוכל רגיל ומגוון עליכם לחשוף אותו כמה שיותר לאוכל שלכם מבלי להפעיל לחץ, ומבלי להתייאש בסוף הוא יעז ויטעם, אתם יכולים להיות יצירתיים ולצייר בעזרת האוכל ציורים בצלחת, המשיכו להציע לו מבלי להפוך את הנושא למאבק ועוד דבר חשוב אל תעמיסו בצלחת מגוון גדול יותר או כמות גדולה של אוכל, מאוד חשוב גם שתיתנו לו לאכול לבד, לגעת באוכל (הרבה בלאגן, אני יודעת, אבל מאוד חשוב לתינוק לחוות את האוכל גם דרך המגע), נסו להציע לו מאכלים עגולים, כמו פתיתים, אפונה, בד"כ ילדים נמשכים לצורה העגולה

27/10/2001 | 12:51 | מאת: עדי

שלום רב, רציתי לדעת האם משתנה הרכב הקלורי של ירק או פרי אם הוא טרי או אם הוא מבושל או מאודה ? או הרכב אחר משתנה ? בברכה עדי דורון

27/10/2001 | 18:49 | מאת: רות

הערך הקלורי הוא אותו ערך, מה שמשתנה זה בדרך כלל תכולת הויטמינים, הרבה מהם נהרסים בבישול או באידוי, ואז מאבדים חלק מהערך התזונתי של הירק.

30/10/2001 | 11:03 | מאת: עדינה בכר

עדי שלום אכן אין שינוי בערך הקלורי, מה שנהרס בבישול הוא בעיקר ויטמין C שרגיש לחום, הסיבים והמינרלים (סידן, אשלגן, מגנזיום) נשמרים, רצוי לקצר את משך הבישול

27/10/2001 | 11:09 | מאת: שני

אפשר לקבל את הדיאטה שלך?

27/10/2001 | 19:14 | מאת: אביטל

אפריים אמר שהוא השתמש בדיאטת ההפרדה בין חלבונים ופחמימות. יש ספר על הדיאטה אבל העיקרון הוא להפריד מזונות חלבוניים כמו בשר, דגים, ביצים, מאכלי חלב ממזונות מבוססי פחמימות כמו לחם, תפו"א, פסטה וכו'. ירקות נחשבים מזון נייטרלי ולכן ניתן להוסיפו לכל ארוחה. כלומר, ארוחה יכולה להיות סטייק עם סלט או ירקות מבושלים (תפו"א אינו בקטגוריה זו) אבל לא סטייק עם ציפס. לפי הדיאטה לא ניתן לאכול ספגטי עם רוטב בשר, פיצה ועוד ועוד. את הדיאטה משווקים עם הלוקש שפחמימות וחלבונים אינם מתעכלים טוב ביחד. וסליחה עם כל המאמינים שעדיין לא גילו את האמת.... זה לוקש כי כל מאכל מכיל גם פחמימות וגם חלבונים. פשוט צריך להסתכל על טבלת הערכים התזונתיים. הרעיון והסיבה שהדיאטה עובדת היא שבעצם ההוספה של הירקות במקום משהו משמין יותר, מקבלים ארוחה זולה יותר מבחינה קלורית. אם ממשיכים לאורך זמן מרזים. אבל כמובן שאם לארוחת הסטייק לא מוסיפים סלט אלא סטייק נוסף, אז משמינים למרות שעיקרון ההפרדה נשמר. ייתרון גדול של הדיאטה היא העובדה שהיא מאוד גמישה. אפשר להתאים אותה איך שרוצים. דבר טוב נוסף שיוצא מהדיאטה הזו היא העובדה שחושבים טוב טוב על מה שאוכלים ונעשים מאוד מודעים לתזונה ולערכים התזונתיים של כל מזון. ולכן הדיאטה עצמה היא טובה ועובדת. אפריים ירד די מהר במשקל מה שאומר שהדיאטה שלו הייתה די חריפה. אני מקווה שהוא יכתוב עוד ויספר על מה הוא בדיוק עשה.

27/10/2001 | 11:08 | מאת: אתי

שלום רב האם פירות יבשים יכולים להוות תחליף לפירות טריים????????? מבחינת ויטמינים וצורכי הגוף לסוכר של פירות מה קורה אם לא אוכלים בכלל פירות טריים?? תודה רבה מראש אתי

28/10/2001 | 11:40 | מאת: שלומי

אתי, מה יש לך נגד פירות ??

30/10/2001 | 10:53 | מאת: עדינה בכר

אתי שלום פירות טריים עדיפים על פירות מיובשים הן מבחינת הערך התזונתי והן מבחינת תכולת הסוכר שבהם, אם את אוכלת ירקות אין הכרח שתאכלי פירות טריים את יכולה להמשיך להינות מפירות מיובשים, אחרי הכל הם עדיפים על השוקולד והממתקים : הם מכילים סיבים, דלים בשומן ועונים על הצורך במתוק

27/10/2001 | 10:59 | מאת: בת

שלום,עברתי ניתוח לקיצור קיבה לפני 4 חודשים. היו לי בעיות באנמיה ואח"כ חוסר רציני בברזל. יש לציין שכיום אני אוכלת מכל אבות המזון (ירקות,חלבונים,פחמימות ,שומנים) אבל...אני ממעטת בלאכול בשר,פשוט לא יוצא... אני רוצה המלצה לויטמינים טובים (שם של חברה) של כדור אחד שמרכיב את הכל ושיש בו תוספת ברזל וB-12 . עכשיו הברזל התאזן אבל הוא עדיין יחסית נמוך בסקאלה. כמו כן יש לי נשירת שיער נוראית (כתוצאה מההרזייה ככל הנראה-,20 ק"גמאז הניתוח) אשמח לקבל המלצות תודה מראש

27/10/2001 | 11:06 | מאת: נירה אולנד

שלום בת מקוה שאת מרגישה טוב עם כל השינויים שגופך עבר בחודשים האחרונים. יפה שירדת 20 ק"ג. בדרך כלל חלק מהמלצות השחרור מבית החולים אחרי ניתוח קיצור קיבה היא לקיחה של כדור מולטיויטמין (של ילדים, שאפשר למצוץ). ההמלצה הכי טובה בעיני היא צנטרום. כדור זה מכיל גם ברזל וגם ויטמין B12, בכמויות סבירות ולא גדולות מידי, וכן גם ויטמינים ומינרלים אחרים במינונים סבירים ולא מוגזמים. אם את יכולה לבלוע כדור, קני את הצנטרום פלוס הרגיל. אם את לא יכולה לבלוע כדור, נסי את הצנטרום ג'וניור בכדורי מציצה, וקחי שניים ביום (אחד בבוקר ואחד בערב.). שיהיה בהצלחה ולבריאות.

27/10/2001 | 10:40 | מאת: שני

למה יש לי הרגשה שהגוף שלי מתנקם בי על שנים של דיאטות קיצוניות. הוא אומר לי: קפצי לי" ולא מוכן לרדת אלא רק לעלות. לא חשוב מה אני עושה- המשקל במגמת עליה כבר שנתיים. אני בת 45 ושוקלת 78 לפני שנתיים שקלתי 68 ולפני 3 שנים שקלתי 65. לפני 6 שנים שקלתי - 60 מה קורה לי?

27/10/2001 | 11:02 | מאת: נירה אולנד

שלום שני לא, לא נדמה לך. גופך אכן מחזיר לך מלחמה . עם כל דיאטה שעשית במהלך חייך גופך למד שכדאי לו ללמוד לחסוך , לשמור את השומן לזמנים קשים, ובשום אופן לא לבזבז אנרגיה אם הוא לא מוכרח. וכך הוא הפך לחסכן מצטיין, ואת הולכת ומשמינה מדיאטה לדיאטה. אז מה עושים? חייבים להרגיע את הגוף, ולהסביר לו ,( במעשים, לא במילים) שיותר הוא לא יסבול ממחסור. איך עושים את זה. מוציאים את המילה דיאטה מהלקסיקון ומהראש. מבינים שאין דרכי קיצור , וכל דיאטה חדשה רק תגרום להשמנה מחודשת. לומדים לנהל אורח חיים בריא, כולל תזונה נכונה וכולל פעילות גופנית מהנה וקבועה. עם הזמן אורח החיים החדש יביא לירידה איטית טבעית, בריאה וקבועה, ירידה שתנבע משיווי משקל חדש של הגוף עצמו. ומהו אורח חיים בריא? הפחתה משמעותית בכמות השומן שאוכלים, במיוחד שומן רווי מן החי. המרה של בשר ועוף בדגים, סויה וקטניות לפחות 3 פעמים בשבוע. הכללת ירקות חיים ו/או מבושלים בכל ארוחה במהלך היום. הפחתה משמעותית באכילת סוכר וקמח לבן. הכללת 3 מנות פרי עונתי במהלך היום מידי יום. הפחתה משמעותית באכילת מזונות המכילים חומרי שימור , טעם וצבע מלאכותיים. מעבר לאכילת דגנים מלאים (אורז מלא, חיטה מלאה, תירס, קוסקוס מלא) במקום דגנים מקולפים ומלוטשים. הוספת פעילות גופנית יומיומית כחלק משגרת החיים (למשל ללכת ברגל במקום לנסוע מרחקים קצרים, עליה במדרגות במקום במעלית). פעילות גופנית קבועה למשך חצי שעה לפחות מידי יום, שיכולה להשתנות במהלך ימי השבוע (הליכה, שחיה, טניס, ריקודי עם, חדר כושר, אופניים, קלטת התעמלות בוידאו). למידת טכניקות הפחתת מתח והרגעות (יוגה, מדיטציה, טאי-צ'י, וכד'). מאחר ולא קל לבצע את כל השינויים הללו לבד, כדאי שתמצאי לך מסגרת תומכת, בדמות קבוצת תמיכה מקומית, או דיאטנית קלינית שעוסקת בשינוי אורח חיים (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). מדובר כאן קודם כל בשינוי תפישת המצב, וגם זה לא קל, אך שווה. בהצלחה.

27/10/2001 | 09:04 | מאת: גומלי

יש מיתוס לגבי שתיה וארוחה (מסנביץ ועד סעודת מלכים), שאסור לשתות במהלך הארוחה אלה רק בסופה. האם באמת כך? רצוי/ מומלץ לאכול לאחר ו/ או לפני הארוחה? מה ההשלכות של שני המקרים? בברכה.

27/10/2001 | 09:09 | מאת: ירון

שאלה באמת מעניינת. אני כבר שנים מתאפק ושותה רק לאחר הארוחה ואני חושב שזה באמת המהלך הנכון מבחינה תזונתית. מה באמת צריך?

27/10/2001 | 10:08 | מאת: אביטל

שתייה במהלך הארוחה גורמת להתמלאות הבטן ולכן נעשים שבעים יותר ואוכלים פחות. זה מהלך טוב עובר מי שמנסה להרזות. מי שצריך להשמין או שיש לו בעיות תאבון, כדאי שלא ישתה במהלך הארוחה. באותו אופן לגבי מרקים למיניהם. אבל עצם השתייה אינה משפיעה על איכות המזון. המיתוס קיים כי תמיד אומרים לילדים לא לשתות עם האוכל כדי לגרום להם לאכול יותר.

27/10/2001 | 10:24 | מאת: לזר

שלום גומלי, בדיוק כפי שאביטל אמרה: שתיית מיים ממלא את הבטן ואוכלים פחות. כעת משהוא ממני: צריך גם לתת איכות לשתיה: אני מעדיף יין אדום יבש. ואז, אני לא מרגיש שהשתייה ממלאה לי את הבטן. יין אדום יבש (לא המתוק) מעקב ספיגת המזון (לא רוצה לרדת לפרטים) כך שאפשר לייחס מצב של שובע לאור תכונה זו של היין. לזר

27/10/2001 | 10:51 | מאת: נירה אולנד

שלום גומלי כדי לענות על שאלתך, צריך להבין מיהו השואל. יש אנשים שאכן חשוב שיפרידו בין האכילה לשתיה, ואלה הם: אנשים שסובלים מצרבות אנשים שיש להם בקע סרעפתי אנשים שסובלים מבחילות מסיבה כלשהי אנשים ששריר הסוגר בין הושט לקיבה אצלם לא מתפקד כראוי נשים הרות שהרחם לוחץ להן על הקיבה אנשים שעברו ניתוח קיצור קיבה אנשים שעברו כריתת חלק מהקיבה עקב מחלות שונות. מי שאינו שייך לאף אחת מהקבוצות הללו, אין כל מניעה שישתה יחד עם הארוחה. בניגוד לאמונות הרווחות בציבור, השתיה אינה מוהלת את אנזימי העיכול, היא לא מפריעה לעיכול, היא לא גורמת לכאבי בטן, והיא לא מאטה את העיכול. כפי שכתבה אביטל, ניתן להשתמש בשתיה במהלך הארוחה כדי להתמלא (באופן זמני בלבד) ולאכול פחות, וכך להשתמש בשתיה כעזר לירידה במשקל. לרוויה.

26/10/2001 | 23:03 | מאת: אפרים

במהלך דיאטה של 8 חודשים(דיאטת הפרדה בין חלבונים ופחממות) השלתי ממשקלי קרוב ל70 ק"ג (גובהי 1.75מ' ומשקלי כיום 87 ק"ג) לאחרונה החלה הדלדלות ונשירה בשערי בדיקת דם הראתה כי רמת האבץ בגופי היא טובה ואף מעבר למקובל(הסתיעתי בכדורי אבץ של סולגאר) לעומת זאת רמת הB12 בגופי נמצאה בתווך התקין אך יחד עם זאת ברמה נמוכה יחסית (230 לערך). שאלותיי: 1) מה עליי לבדק כדיי להגיע למסקנות בדבר קשר ישיר בין הדיאטה החריפה שבצעתי לתהליך הדלדלות השיער ? 2) איזה בדיקות מומלצות ( מעבר לבדיקת דם סטנדרטית)עליי לבצע כדיי לבדק האם הדיאטה החריפה אינה מזיקה לי (בריאותית) בסופו של דבר ? 3) לאחר הליכה של כשעה על הליכון(מכאני) מופיעים על כפות ידיי מעין סימנים של קילוף העור מדוע והאם עובדה זאת מצביעה על מחסור בגורם מסויים ? 4) האם מומלצת שאיבת שומן (בעיקר באזור הכרס) לצמצום השומן הנפול באזור הבטן או שמא פעילות גופנית וכפיפות בטן יכולים לתקן את המצב ברמה המשביעה את הדעת ? בתודה מראש - אפרים

27/10/2001 | 10:19 | מאת: אביטל

אפריים, קודם כל - כל הכבוד על ההורדה :-) הלוואי עלי התמדה שכזו. אין לי תשובות לרוב השאלות שלך אבל... העובדה שאכלת דברים בהפרדה אינה גורמת לנזק. מה שמשנה זה מה אכלת בפועל וכמה אכלת (כמות קלוריות). אמרת שהדיאטה חריפה - תסביר למה אתה מתכוון בהגדרה הזו. הדלדלות ונשירת שיער בהחלט יכולה להיות סימפטום של דיאטה לא מאוזנת, אך ישנם גם גורמים נוספים כמו נטייה תורשתית. בקשר לשאיבת שומן - נראה לי שאין לך הרבה שומנים באזור הכרס אלא עור נפול. את שומנים כבר הורדת, נשאר כל העור והוא לא הצטמצם. פעולה רפואית שיכולה לעשות היא מתיחה פלסטית. אתה יכול גם להיכנס לפורום אימון וכושר גופני ולשאול האם יש משהו שאפשר לעשות בעניין. אם אפשר באופן טבעי אז עדיף. בקשר לשאר השאלות, אני בטוחה שיענו לך. אתה גם יכול לגשת לדיאטנית ולשאול בקשר לחוסרים ולבדיקות. בהצלחה ותהיה בריא.

27/10/2001 | 10:31 | מאת: לזר

שלום אפריים, האים הדיאטה היתה בהמלצת רופא או דיאטן? אם לא, עליך לבצע קשר עם שניהם בנפרד. בנוסף, עליך להוריד עוד 12 ק"ג. כדי להיכנס למסת גוף תקינה. עד כה היה קל לרזות. כעת עליך לשים לב על בריאותך ולא לעלות חזרה. על תעלה חזרה!! לכל היותר עצור את המשקל והיתעייץ לבריאות לזר

27/10/2001 | 10:46 | מאת: נירה אולנד

שלום אפריים כל הכבוד לך על הירידה במשקל ועל ההתמדה. יחד עם זאת, חישוב מהיר מראה שירדת למעלה מ2 ק"ג לשבוע במהלך תקופה ארוכה, ירידה שהיא מהירה מאד , עד לסיכון בריאותך. אני מניחה שדיאטה שמביאה לירידה כזאת היא דיאטה חריפה במיוחד, ולאורך זמן בהחלט ייתכן שאתה סובל מחסרים תזונתיים רבים. אנסה לפרט את התשובות לשאלותיך: 1. נשירת שיער, דלדול שיער, יכולים להיות מסיבות גנטיות. אך אם נשירת השיער התגברה לאחרונה באופן משמעותי, ייתכן שאתה סובל מחוסר חלבון. אם אתה מבצע פעילות גופנית, עליך לעשות חישוב של מינימום 1 גרם חלבון לכל ק"ג משקל ליממה (במשקלך הנוכחי, לא במשקלך הרצוי). אם תיגש לדיאטנית היא תוכל לחשב עבורך את כמות החלבון שאתה צורך, וכמה עליך להוסיף (אפשר גם אצלי, לחץ על שמי כשהוא מופיע בכחול). 2. בעיות העור שאתה מדבר עליהן יכולות לנבוע גם כן מחוסר חלבון (אחרי הכל גם הבסיס לעור הוא חלבון), או ממחסורים שונים אחרים, למשל של חומצות שומן חיוניות או של שומן באופן כללי. 3. לגבי B12, אתה יכול להתחיל לקחת תוסף של הויטמין, ולעשות שוב בדיקה של רמתו בדם בעוד חודש חודשיים. אם לא ייראה שיפור, ייתכן שיהיה צורך בזריקות של הויטמין. 4. כמובן שאתה גורם לעצמך נזק בריאותי בדיאטה כל כך חריפה לאורך זמן. המלצתי בכל פה היא לגשת לגורם מקצועי מוסמך שיוכל להדריך אותך במעבר לדיאטה מתונה יותר, שלא תגרום נזק, ותאפשר גם לגופך להתרגל לאט לאט לשינוי, הרי לא תהיה בדיאטה לעד. 5. לגבי תוסף אבץ: המינרלים והויטמינים בגופנו מנהלים יחסי גומלין מורכבים. תוסף של מינרל אחד בלבד יכול לגרום לחוסר שיווי משקל, לבעיות בספיגה של מינרלים אחרים, ולבעיות שונות ומשונות. (עודף אבץ למשל מפריע לספיגה של ברזל ושל נחושת). לכן, לדעתי,אם כבר בחרת לקחת תוסף , עדיף לקחת תוסף שמכיל את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים, בפרופורציות פחות או יותר סבירות, וכך לא ליצור עודף של אחד על חשבון אחרים. 6. לגבי עור רפוי בבטן: לעור לוקח הרבה יותר זמן להתכווץ מאשר לשומן לרדת. כדאי שתתייעץ עם רופא עור, ייתכן שלא יהיה מנוס מניתוח להסרת עודפי העור. שאיבת שומן טובה רק למספר שבועות, הגוף עובד קשה כדי להחזיר את השומן למקומו, ולכן בעיני זו שיטה לא מומלצת. אך בלי קשר לעור, כדאי לעשות תרגילי בטן כדי שהשרירים לפחות יהיו חזקים. בהצלחה רבה, ובבקשה האט את הקצב.

26/10/2001 | 17:20 | מאת: אור

שלום רב, הנני בת 40 בקרוב,גובהי 160 ס"מ , ומשקלי 61 ק"ג. עיקר העלייה במשקל (כ- 9/8 ק"ג) "קרתה" לי בשנים האחרונות ממש. אבקש לקבל ייעוץ/תפריט או אולי עצה לתרופה טבעית כלשהי שעשויה לסייע לי בירידה במשקל (אולי חילוף חומרים מהיר יותר). ברצוני לציין שאינני נחשבת לאשה שמנה ,(מידה :40...) אך המיותר מצטבר אצלי בעיקר בבטן (גם קצת ביתר..) ומפריע לי. אודה על התייחסות לשאלתי, בברכה, אור * האם "דיאטת שריפת שומנים" (עם המרק המפוסם) יעילה/בריאה?

27/10/2001 | 10:32 | מאת: נירה אולנד

שלום אור חילוף החומרים שלנו יורד עם השנים, אנחנו ממשיכים לאכול כמו קודם, ולפעמים קצת יותר, והתוצאה, כמו שראית, שהקילוגרמים מזדחלים אלינו לאט אבל בטוח. כדאי שלא תתפתי להבטחות שווא של משווקים זריזים. אין קיצורי דרך בדיאטה. בגילך את גם לא רוצה לרזות מהר , כי עור הפנים יינזק והנזק יהיה בלתי הפיך, מה גם שרוב הסיכויים שתעלי בחזרה את הכל באותה מהירות. הדרך היעילה והטובה עבורך לרדת המשקל היא קודם כל לקחת נשימה עמוקה ולהתאזר בסבלנות. ואחר כך: 1. לגשת לדיאטנית שתוכל להתאים לך תפריט דל קלוריות בהתאם לאורח חייך וצרכייך הגופניים. (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). 2. להתחיל בהקדם האפשרי תכנית פעילות גופנית מתונה אך קבועה. מאחר ושרירי הבטן שלך רופפים ומאפשרים לשומן להתיישב שם, כדאי שתשלבי תרגילים לחיזוק שרירי הבטן לפחות פעם ביומיים. כמו כן חשוב מאד לבצע פעילות אירובית כמו הליכה, שחיה, אופניים, מחול אירובי, ריקודי עם, טניס, סקווש, לפחות 4 פעמים בשבוע, ולמשך חצי שעה רצופה לפחות בכל פעם. הפעילות הגופנית גם תעזור לך לרזות , תחטב אותך, אך החשוב ביותר: זו הדרך הטבעית היחידה להעלות את חילוף החומרים. 3. להבין שירידה של יותר מחצי קילו בשבוע היא גול עצמי. הגוף מתנגד, מאט את הירידה, וגם יעשה הכל כדי להשיג בחזרה את המשקל האבוד. לקח לך מספר שנים להשיג את השומן העודף, ייקח לך מספר חודשים להפטר ממנו. קחי את זה בחשבון ואל תאיצי את התהליכים. הדיאטה ששאלת עליה לא מוכרת לי, אבל בעיקרון אני בעד התאמה אישית של דיאטות, ולא עשיית דיאטה מהעיתון או דרך מה שמתאים לחברים או לשכנה. מכל דיאטה יורדים, אם עושים אותה. השאלה רק מה יקרה אחר כך, וזה מה שבאמת חשוב. בהצלחה.

27/10/2001 | 10:49 | מאת: אור

לנירה , רב תודות על התייחסותך המהירה והמקצועית לשאלתי !

26/10/2001 | 07:33 | מאת: שלי

הייתי חולה יומיים. כמעט לא אכלתי כלום. בכל זאת המשקל נשאר כמו שהוא,. נראה לי שאם במחלה אני לא יורדת, אז הסיכויים שלי לרדת בדיאטה הם קלושים? האם יתכן?

26/10/2001 | 07:42 | מאת: יעל

ראשית, גם לו ירדת, זו לא היתה ירידה משמעותית, בעיקר של נוזלים ופירוק שריר . שנית, כששוכבים במיטה, וזו הפעילות היחידה , לא צורכים הרבה אנרגיה, אלא אם כן יש חום גבוה שלישית המאזניים הביתיים, זיפנים, אפילו באותו רגע תעלי, תרדי פעמים, תקבלי משקל אחר, תלחצי פה, או שם, שוב משקל אחר וחמישית לרדת במשקל? - רק בבריאות, לאכול פחות , לא לאכול ג'אנק, ולעשות פעילות גופנית. יאללה רק בריאות.

26/10/2001 | 16:51 | מאת: פרלה

כמו שלאחר זלילה - את רואה תוצאות לא מייד, אלא לאחר מספר ימים.. כך גם יומיים של כמעט-צום!

26/10/2001 | 06:18 | מאת: אירית

רציתי לשאול עלמהות התופעה : יש לי עודף ברזל בגוף אך ההמוגלובין שלי מאוד נמוך ? הכיצד ?

26/10/2001 | 07:44 | מאת: יעל

תפני לפורום המטולוגיה, ד"ר ציצוביץ יתן לך תשובה נרחבת, אבל רצוי שתצטיידי במספרים מהבדיקות דם שלך.

27/10/2001 | 10:20 | מאת: נירה אולנד

שלום אירית ראשית אכן בפורום המטולוגיה תוכלי לקבל תשובה מפורטת. שנית, ייתכן מצב כזה , כאשר שלב כלשהו בייצור ההמוגלובין מתרחש לאט מידי , ויכולות להיות לכך סיבות שונות, שאינן קשורות בתזונה. בהצלחה.

25/10/2001 | 17:44 | מאת: מיכל

נירה שלום הייתי מבקשת לדעת מס' מזונות עיקריים העשירים בנתרן ואשלגן. (למשל- אורז? בשר? עוף?). אפשר בכלליות ולא מפורט בפרטי פרטים. הדבר חשוב לי ביותר. בתודה מיכל

27/10/2001 | 10:18 | מאת: נירה אולנד

שלום מיכל עניתי לך שוב לשאלתך הקודמת, אנא בדקי את התשובה.

no you not anser !! please anser to me

25/10/2001 | 10:47 | מאת: שלומי

היי, אני משתמש במלבין קפה. על הצנצנת כתוב: מכיל: גלוקוזה, שמן קוקוס מוקשה, קזאינת הנתרן, דו אשלגן זרחני, גליצרול מונוסטארט, סיליקו-דיאוקסיד. קלוריות: 555 ל100 גרם. רציתי לשאול: מישהו טען שהמלבינים למיניהם אינם בריאים. האם מישהו יכול לאשש את הטענה או לפרוך אותה לפי הנתונים שהבאתי לעיל ? תודה למומחים על תשובתם המהירה. (אם אכן תבוא)

25/10/2001 | 21:01 | מאת: יעל

נתחיל בזה ששמן קוקוס מוקשה, הוא שומן רוי, לא בריא במיוחד. כל השאר נשמע כמו כימיקאלים.

25/10/2001 | 22:07 | מאת: פרלה

אכן, שמן קוקוס - על אף שמקורו מהצומח, הינו שומן רווי.. אך כמו בכל דבר - השאלה היא כמובן הכמויות בהן אתה משתמש

25/10/2001 | 10:11 | מאת: דניאל

הנני סובלת מעצירות כרונית , בצעתי כל מיני בדיקות למינהן שהרופא שלח אותי והכל נמצא תקין אצלי ,הרופא המליץ לי על תזונה נכונה איך לצערי אינני מקפידה. ברצוני לציין, שאני מאוד משתדלת לאכול דברים המגבירים את המטבוליזם אך לאחרונה התחלתי לשתות מידי פעם תה טיבתי, שאלתי האם התה הטבתי מומלץ, כמו כן האם אישה הרה יכולה לשתות ממנו? אודה לתשובתכם המהירה. האם יש לכם פתרונות נוספים? כי הבעיה היא ממש ממש חמורה

25/10/2001 | 10:53 | מאת: שלומי

לדניאל, אם תעשי חיפוש על עצירות כרונית, תגלי שישנם הרבה עצות בפורומים השונים. אחת מהם: שמן זית על הבוקר כשהקיבה ריקה. כף אחת. הכי פופולרי: סיבים .

25/10/2001 | 10:58 | מאת: שלומי

אם תעשי חיפוש על: "תה טיבטי" גם תקבלי הרבה חומר מפורום שכן של תוספי מזון ע"י הד"ר יהודית משהו שאומרת כי אכן התה הזה משלשל אבל לא להגזים בשתייתו. נסי את החיפוש.

26/10/2001 | 11:09 | מאת: יעל

את יכולה לקחת קפסולות של מרמרה,זה טבעי, ולא מזיק בהריון.

27/10/2001 | 10:13 | מאת: נירה אולנד

שלום דניאל גם בפורום זה נכתב רבות על התה הטיבטי ועזרים אחרים למניעת עצירות. התה הטיבטי מכיל צמחים משלשלים. הוא אכן עוזר, אך גם ממכר, וזו בעיה קשה. ברגע שמתרגלים, אחר כך אי אפשר להפסיק, צריך כמויות הולכות וגדלות כדי לקבל את אותו אפקט, ואם מפסיקים המעיים נעצרים כמעט לגמרי. לכן, אני ממליצה לא להתחיל, או לפחות להפסיק כמה שיותר מהר עם חומרים משלשלים כמו תה מסוגים שונים להרזיה או למניעת עצירות. גם שזיפים מיובשים, תרופה טבעית ידועה לעצירות, מכילים חומר משלשל ממכר, ולא כדאי להשתמש בהם באופן קבוע. החומר שהמליצה עליו יעל לא מוכר לי, ולכן קשה לי להמליץ עליו. הדרך הטבעית והבטוחה להקל על עצירות היא: 1. להקפיד על אכילת מספיק סיבים תזונתיים. אפשר לאכול ירקות ופירות על קליפתם, טריים או מבושלים, קטניות מכל הסוגים, ודגנים מלאים (אורז מלא, לחם מקמח מלא , תירס וכד'). לחילופין, אם אי אפשר לאכול מספיק סיבים באופן טבעי אפשר להשתמש בתכשיר סיבים טבעי כמו סיבי פסיליום, דייסיבית, או סובין חיטה. 2. להקפיד על שתיה מרובה, לפחות 10 כוסות ביום. חשוב במיוחד להקפיד על כך אם נוטלים תכשיר סיבים כלשהו, אחרת הסיבים ייצרו פקק תנועה במעי. 3. להקפיד על פעילות גופנית יומיומית, אך לגוון אותה, לא לעשות כל יום את אותה פעילות. 4. חשוב לגוון גם את התפריט היומי ולא לאכול מידי יום את אותם מזונות, כדי שהגוף לא יתרגל אליהם, אלא ייאלץ להתמודד מחדש כל יום. כך פעילות המעיים טובה יותר וגם הבריאות טובה יותר. 5. להמנע ממזונות ומשקאות הגורמים לעצירות או להאטת פעילות המעי: בננות, אורז לבן, קפה, תה המכיל קפאין, קולה, שוקולד. אפשר לשתות תה צמחים שאינו מכיל קפאין. 6. אצל רוב האנשים בליעת כפית סוכר (או דבש או ריבה ) מיד עם הקימה בבוקר על בטן ריקה גורמת לפעולת מעיים תוך מספר דקות. שווה ניסיון. אך גם פטנט כזה או פטנטים אחרים טובים עד שהגוף מתרגל אליהם, אז כדאי לא לעשות זאת כל יום. אצל רוב האנשים הקפדה על כללים אלה מחוללת שינוי משמעותי תוך מספר ימים. מקוה שגם אצלך זה יעזור. בהצלחה. 3.

24/10/2001 | 22:32 | מאת: אביב

שלום רב! יש לי כולסטרול טוב בערכים נמוכים. האם יש תרופה או מזון המעלה את הכולסטרול הטוב? תודה רבה מראש.

25/10/2001 | 08:09 | מאת: שלומי

לאביב, מצורפת כתבה על הנושא. http://doctors.co.il/magazine/article-view/247/ בהצלחה. דרך אגב, לכל השואלים, יש המון חומר בפורומים. רק צריך לבצע חיפוש עם מילת מפתח. למשל כולסטרול וכו' לפי הענין וחומר רב ניתן משאלו קודמות . המון שאלות חוזרות על עצמם פעמים רבות.

27/10/2001 | 10:02 | מאת: נירה אולנד

שלום אביב ערכי הכולסטרול "הטוב" תמיד נמוכים יחסית לכולסטרול "הרע", גם אצל אנשים צעירים ובריאים. השאיפה היא שהיחס יהיה כמה שיותר קטן, ושרמת הכולסטרול הכללית תהיה לא גבוהה מ200-240. עד היום הגורם היחידי שהצליח בו זמנית להוריד את רמת הכולסטרול הרע ולהגדיל את רמת הכולסטרול הטוב הוא פעילות גופנית ותו לא. אז קדימה צעד... בהצלחה. (וכמובן אתה מוזמן לקרוא את המאמר שהציע שלומי, שיש בו מידע מפורט נוסף בנושא הכולסטרול).

24/10/2001 | 19:15 | מאת: ר

שלום! רציתי לשאול באיזה מזון מצוי ויטמין B12 ומדוע הוא חיוני לגוף? תודה

25/10/2001 | 07:59 | מאת: שלומי

שלום, אם תעיינו בקישור המצורף, נדמה לי שיש שם את כל התשובות לויטמין זה. http://doctors.co.il/magazine/article-view/12/ בהצלחה וכל טוב

27/10/2001 | 09:58 | מאת: נירה אולנד

שלום ר שלומי הוציא לי את המילים מהמקלדת... :-) אנא עיינו במאמר שהוא ציין. בהצלחה.

24/10/2001 | 19:08 | מאת: חגית

לאחרונה הוסף מאחד מהדיסות נחושת, מהו תפקידה האם תוספת זו עלטלה לגרום לתופעות לוואי? תודה

27/10/2001 | 09:57 | מאת: נירה אולנד

שלום חגית משאלתך אני מניחה שמדובר בדיסה לתינוקות, למרות שלא רשמת זאת. נחושת היא אחד מהמינרלים שאנו מקבלים באופן טבעי במזון (מקורותיה במזון הם אגוזים, קטניות, זרעים שונים, כבד ודגים). יש לה בגוף תפקידים חשובים בחילוף החומרים הבסיסי, אך הכמות הדרושה ממנה די קטנה. הצריכה היומית לתינוק בגיל חצי שנה עד שנה צריכה להיות 0.6-0.7 מ"ג ביום. אחרי גיל שנה הצריכה אמורה להיות 0.7-1 מ"ג ביום. נסי לחשב כמה נחושת הדיסה מוסיפה (זכרי לחשב את משקל החומר היבש שאת משתמשת בו, ולחלק את תכולת הנחושת ב 100 גרם אבקה למשקל בגרמים של החומר היבש ממנו הכנת את הדיסה). עודף נחושת קבוע עלול להיות מסוכן מאד. אך הסיכוי שתגיעו לעודף גם כן קטן. מן הסתם הדיסה הנ"ל מהווה רק חלק מהמזון שהילד אוכל מידי יום, אם הוא עבר את גיל חצי שנה. בהצלחה.

24/10/2001 | 11:02 | מאת: טולי

מהו החומר MONOHYDRATE ?? האם הוא משפיע על המעיים?? האם "ממכר"

27/10/2001 | 09:48 | מאת: נירה אולנד

שלום טולי מונוהידרט פירושו בעל מולקולת מים אחת. לדעתי חסר כאן שם החומר שעליו את מדברת. בדקי שוב.

27/10/2001 | 22:22 | מאת: טולי

אכן את צודקת- הכיתוב על האריזה הינו: Lactitol Monohydrate 100% לתרופה עצמה (גרגרי אבקה לבנה) קוראים נובולקס תודה

23/10/2001 | 23:08 | מאת: אילן

היכן ניתן לקבל מידע על הקקאו. אני מעוניין לדעת על הרכבו הכימי, ערכו התזונתי, על חמאת הקקאו בעיקר מהייבט התזונתי והבריאותי בתודה אילן

24/10/2001 | 06:21 | מאת: אביטל

כנס לאתר הבא http://www.dietnet.co.il/diet/index1.asp ובצע חיפוש על קקאו

27/10/2001 | 09:47 | מאת: נירה אולנד

שלום אילן אם תעשה חיפוש כללי ברשת תמצא מידע רב, בעיקר מאתרים העוסקים בחקלאות ופיתוח זנים . מבחינה תזונתית 100 גרם אבקת קקאו מכילה 222 קלוריות, 18 גרם חלבון, 13 גרם שומן, כמויות יפות מאד של סידן, ברזל, אשלגן, ומספר ויטמינים. כמובן שבדרך כלל אנחנו לא אוכלים כל כך הרבה אבקת קקאו. השומן של הקקאו (חמאת קקאו) הוא בעיקר שומן רווי (62%) מה שמסביר את היותו מוצק בטמפרטורת החדר. לחמאת הקקאו יש תכונות קוסמטיות , משתמשים בה הרבה בתחום הקרמים לפנים ולגוף. אחוז חמאת הקקאו גם קובע את איכותו של השוקולד המיוצר מהקקאו. ככל שאחוז חמאת הקקאו גבוה יותר, השוקולד נחשב לאיכותי יותר. הקקאו מכיל חומר בשם תיאוברומין, שמפריע לספיגת הסידן והברזל שבו. לכן גם ספיגת סידן ממוצרי חלב המכילים קקאו היא פחות טובה. הקקאו מכיל גם חומצה אוקסלית, שגם כן מפריעה לספיגת סידן וברזל, ויכולה להוות בעיה לאנשים עם נטיה לייצר אבני כליה אוקסלטיות או מחלות אחרות הקשורות בחומצה אוקסלית. זה מה שידוע לי, מקוה שעזרתי. בהצלחה.

23/10/2001 | 21:22 | מאת: רינת

אני בת 30 (+1 בת-4) וחזרתי לשחק כדורסל בקבוצה, לאחר היעדרות של כ- 10 שנים הייתי רוצה לדעת האם ישנם מרכיבי מזון שחשוב שיהיו בגופי ברמה מסויימת, האם ישנם מרכיבים שיכולים לעזור במניעת פציעות, האם יש תזונה מסויימת שכדאי לי לשמור עליה יש לציין שגובהי 1.76 ומשקלי 58 וכן שאני סובלת מדלקות בגידים תודה מראש

27/10/2001 | 09:40 | מאת: נירה אולנד

שלום רינת כל הכבוד לך שחזרת לפעילות ספורטיבית. כמובן שאכילה מאוזנת של מזונות טבעיים תעזור לך לשמור על בריאות טובה וכושר טוב. כדי לבנות עבורך תפריט שיתאים לרמת הפעילות שלך מבחינת צרכי הגוף בקלוריות וחלבון, כדאי שתגשי לדיאטנית דרך קופת חולים, או דיאטנית המתמחה בתזונת ספורט. בפורום זה ברצוני להזכיר כמה גורמים תזונתיים שחשובים עבורך במיוחד: 1. ויטמין C: חשוב שתקבלי אותו מספר פעמים ביום, מאחר והוא חיוני לריפוי מהיר וטוב של פציעות (גם פציעות פנימיות מיקרוסקופיות שקורות כל הזמן במהלך פעילות ספורטיבית מאומצת). הויטמין נמצא בירקות ופירות טריים בלבד: קולרבי וגויאבה הכי עשירים בו. הוא נמצא גם בפלפלים, עגבניות, בצל ירוק, עלים ירוקים מכל הסוגים, עשבי תיבול, פירות הדר מכל הסוגים, מלון ותות שדה. נסי לשלב בכל ארוחה במהלך היום פרי או ירק מרשימה זו. 2. אבץ: מינרל שחשוב גם הוא לחידוש רקמות. נמצא בבשר, עוף, דגים, אגוזים ופיצוחים, וקטניות (שעועית לבנה, חומוס, עדשים, פול,אפונה). 3. לגבי הדלקות שלך: דרך טבעית להפחית דלקות היא להמנע משומן מן החי (בשר שמן, עור של עוף, עודף ביצים, גבינות שמנות, חמאה ומרגרינה), להפחית את השימוש בשמן צמחי מסוג אומגה 6 (שמן חריע, חמניות, תירס, סויה), ולהעדיף שמן קנולה, זית, שקדים, דגים ושמן דגים. דגים כמו סלמון נורבגי, סרדינים, מקרל, הרינג ושפרוטים מכילים שמן מסוג אומגה 3, שמפחית דלקות ותורם לריפויין. אפשר גם לקחת תוסף של שמן דגים בכמוסות, 3 ליום. שינוי זה בסוגי השומן בתזונה יכול לעשות פלאים במצבים של דלקת. כמובן שיש עוד גורמים רבים וחשובים עבורך, אך אלה בעיני הם החשובים ביותר. בהצלחה.

23/10/2001 | 17:47 | מאת: רחל

שלום, אני אם לתינוק בן 4 חודשים שיונק בלבד. ברצוני לדעת האם אכילת שוקולד בלי סוכר עד 10 קוביות ליום (ממותק במליטיטול) ומספר עוגיות עם ממתיק מליטיטול יכולים לגרום לבעיה כלשהי לתינוק? ובכלל מה ידוע על ממתיקים מלאכותיים והעברתם דרך ההנקה לתינוק? בתודה מראש על התשובה!!

23/10/2001 | 21:16 | מאת: אביטל

רחל, בנוסף לפורום הזה את יכולה לשאול גם בפורום הנקה.

24/10/2001 | 18:23 | מאת: רחל

אביטל שלום, תודה על ההפניה לפורום. האם גם את תוכלי לתת את התיחסותך לנושא , מהידע והמומחיות שלך. תודה מראש!!!!

23/10/2001 | 17:31 | מאת: דני

האם יש פרמטרים בבדיקת דם שיכולים להצביע על חוסר חלבון בדיאטה? תודה

27/10/2001 | 09:22 | מאת: נירה אולנד

שלום דני בדרך כלל אלבומין הוא המרכיב שמצביע על מצב משק החלבון בגוף, וברוב בדיקות הדם השגרתיות מופיע ערך האלבומין. חוסר חלבון הוא מצב נדיר מאד במקומותינו, מאחר ורוב האנשים בחברה המערבית אוכלים חלבון לפחות פי 2 ויותר מכפי שהגוף באמת צריך. חוסר חלבון נראה לעתים אצל אנשים במצבי סטרס גופני קשה, למשל במהלך מחלה קשה, פציעה, כוויות, ניתוח גדול וכדומה. מבחינה גופנית חוסר בחלבון יכול להתבטא בדלדול שריר, בטן נפוחה, בצקות, עור דק, אבוד צבע בשיער. רואים תופעות אלה במצבי רעב בארצות מתפתחות. לבריאות.

23/10/2001 | 16:08 | מאת: ניבה

כיצד ניתן לשמור על תזונה נכונה כאשר נמצאים מחוץ לבית מ - 8 בבוקר עד 8 בערב?

23/10/2001 | 21:15 | מאת: אביטל

תלוי היכן את נמצאת, מה את יכולה לקחת איתך, האם יש גישה למקרר, אמצעי חימום, מטבח וכו'. תפרטי קצת...

23/10/2001 | 23:34 | מאת: ניבה

אני עובדת במשרד מ - 7:30 בבוקר עד 19:00. כעיקרון יש מקרר אבל לא נהוג לשים שם כלום ואנשים מקררים גבינות וכאלה על המזגן. רוב האנשים מחזיקים בתלושים והולכים לאכול בחוץ כל יום. לצערי לא זכיתי לעונג ואני נאלצת להביא איתי ארוחות מהבית (אני לא מסוגלת לאכול בבוקר מוקדם ואוכלת את ארוחת הבוקר שלי בסביבות 10 בבוקר). האם זה משנה שאת הארוחה החמה אני אוכלת בערב?

הרוקחת בבית מרקחת המליצה לי לקחת מולטיוטמין בשם גריאטריק פרמאטון. מה ידוע לך על הויטמינים הללו? אני בת 25 האם הוא מומלץ גם לצעירים? אשמח לקבל תשובה

23/10/2001 | 15:46 | מאת: אביטל

סתם לידע כללי, יש רוקחים שממליצים ברוב תמימותם, או שהם פשוט רוצים למכור, גם על כדורי דיאטה מסוכנים. הידע הרפואי שלהם הוא די מוגבל ובטח שאינו כולל התאמה אישית. עדיף להגיע לייעוץ מקצועי, ולברר למה את בדיוק צריכה תוספת ויטמינים, מה חסר לך בגוף וכו'.

27/10/2001 | 09:07 | מאת: נירה אולנד

שלום דנה לא ברור למה לבחורה בת 25 לקחת כדור ויטמינים המיועד לגיל הזהב. האם היתה סיבה מיוחדת להמלצה הזו מצד הרוקחת? כפי שכתבה אביטל, לפעמים הרוקחים (וכמה עצוב,לעתים גם חלק מהרופאים) ממליצים על תכשירים מסויימים לא כי הם המתאימים ביותר בהכרח, אלא כי זה המוצר האופנתי עכשיו, או כי נציג המכירות של המוצר הזה נמצא איתם בקשרים טובים, או כי הם יקבלו בונוס אם הם ימכרו הרבה מהמוצר הזה....לכן כדאי להתייחס בקצת ספקנות וחשדנות בריאה להמלצות מסוג זה, ולסמוך בעיקר על השכל הישר שלך (כפי שעשית במקרה זה), או על המלצות של גורמים בלתי תלויים שלא ירויחו מהקניה שלך באופן ישיר. בבחירה של תכשיר ויטמינים חשוב, לדעתי , להקפיד על הכללים הבאים: 1. לבחור תכשיר של חברה ידועה ואמינה המשווקת בארץ שנים רבות. כך גדלים הסיכויים שמה שרשום על הקופסא אכן נמצא בגלולה שאת אמורה לקחת. 2. לקנות רק תכשיר שמפרט בדיוק מה נמצא בפנים, באיזו כמות, וכמה אחוז של הרמה היומית המומלצת מהווה כמות זה. 3. לקנות רק תכשיר שכמות הויטמינים המסיסים בשומן שבו (ויטמין A, D,K,E) לא עולה על 100 % מהכמות היומית המומלצת, מאחר וויטמינים אלה מצטברים בכבד, ועלולים לגרום להרעלה ולתופעות לואי שונות אם הם נלקחים באופן יומיומי במהלך תקופה ארוכה בכמות מוגזמת. 4. אם את לא הרה , ואינך סובלת מאנמיה או מחשד לאנמיה, עדיף לבחור תכשיר שמכיל כמה שפחות ברזל. הברזל אמנם דרוש מאד למי שחסר אותו, אך למי שיש מספיק ברזל, עודף גורם רק נזק. 5. אם את צמחונית חשוב לבחור תכשיר המכיל ויטמין B12. בהצלחה וכל הכבוד על הספקנות.

23/10/2001 | 13:52 | מאת: אמיר

אני סובלת מסבוראה חמורה בעור הקרקפת, האם יש קשר לתזונה? מה כדאי לי להוריד או להוסיף לתפריט על מנת שמצבי ישתפר? תודה רבה

24/10/2001 | 06:46 | מאת: שלומי

לאמיר, מה אומרים רופאי העור ?? ד. א. אמיר זה בחור או בחורה ??

24/10/2001 | 08:53 | מאת: אמיר

שלום שלומי, אמיר זה בת. הרופאים לא אומרים שום דבר מעניין, טופלתי בשני סוגי שמפו רפואי אך הם לא עזרו לי בכלל, חוץ מזה לא הוצע לי כל טיפול אחר.

24/10/2001 | 08:08 | מאת: יעל

הבעיה עם סבוריאה, שהיא מתחילה בעור הקרקפת, וממשיכה ומתפשטת לעור הפנים. היא מוגדרת כמחלת עור כרונית שלא ניתנת לריפוי, אבל בהחלט ניתן לשפר את המצב. יש תקופות רגועות יתר ויש תקופות של התפרצות. הסבוריאה מתפרצת על רקע של לחצים ומתחים נפשיים, ו\או הורמונאליים. אבל לתזונה יש גם השפעה על שיפור והחמרה שלה, רצוי להימנע מכל ג'אנק פוד, ומכל מזון שמן מטוגן, ביצים, הרבה ירקות ופירות, ואם את סובלת מעודף משקל, כדאי שתתחילי לעשות דיאטת הרזיה ולרדת, יש משחות להקלה בזמן שהמצב חמור, אבל זה רצוי לקבל רק בהמלצת רופא עור.

27/10/2001 | 08:56 | מאת: נירה אולנד

שלום אמיר ותודה לשלומי ויעל על המידע החשוב שהם תורמים. סבוריאה היא קודם כל נטיה של אנשים מסויימים, והיא מחמירה עם מצבים נפשיים קשים כמו מתח , חרדה ודכאון, וגם עם שינויי מזג אויר, במיוחד כשנעשה קר יותר. ברפואה הטבעית דווקא מצאו קשר בין אכילת יתר של שומן וסוכר לבין בעיות עור כמו סבוריאה. זה נשמע קצת משונה, כי סבוריאה נראית כמו עור יבש מידי, מתקלף ומתקשקש. אך לפחות מנסיוני האישי זה עבד: הקפדה על תפריט דל שומן מן החי (בשר עם שומן, עוף עם עור, גבינות שמנות, חמאה ומרגרינה, כל אלה עשירים בשומן מן החי וכדאי להמנע מהם), המנעות ממזונות המכילים סוכר (גם סוכר חום ודבש הם סוכר לכל דבר בתוך הגוף). שני תוספים שיכולים לעזור בריפוי של סבוריאה: 1. שמן דגים, המכיל חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3. אפשר לקנות תוסף של שמן דגים ולבלוע לפחות 3 ביום, או לאכול דגי ים שמנים כל יום (סלמון נורבגי, הרינג, מקרל, סרדינים, שפרוטים), או לסירוגין. 2. חומצת שומן גמא-לינולנית או בקיצור GLA. ניתן לקנות אותה כתוסף בשם גלנולין, או שמן נר הלילה, או שמן זרעי פטל שחור. יש לקחת אותה לפחות 4 כמוסות ליום, עדיף 6, עד שהמצב משתפר. אם את עושה את כל השינויים הללו, חשוב שבו זמנית תקפידי גם על נקיון הקרקפת. לדעתי לא כדאי להשתמש במוצרים חזקים מידי או רפואיים, אלא בשמפו וקונדישנר עדינים ורגילים, לא רפואיים. בהצלחה ולבריאות.

23/10/2001 | 12:04 | מאת: אביטל

האם יש ערך תזונתי לגרעינים של פירות הדר ? מה קורה להם בקיבה ?

23/10/2001 | 13:29 | מאת: שלומי

לאביטל, מה, את גם שואלת שאלות ???????? חשבתי שיש לך את כל התשובות !!!!!!!!! בואי ונראה אולי בכל זאת יהיה מישהו שידע את התשובה . דרך אגב: למה זה חשוב לך ? את רוצה להתחיל לאכול גרעינים של תפוזים או תפוחים ?

23/10/2001 | 14:19 | מאת: אביטל

שלומי, אם היו לי את כל התשובות בנושאים אלו, לא הייתי במשקל הנוכחי שלי וכמו שאומרים enough said האמת היא שזה לא ממש חשוב, אלא יותר מתוך סקרנות. זה עלה בראשי בגלל המנדרינות מחדר האוכל בעבודה שלי. כנראה הם מהסוג הזול יותר כי יש בהם 2-4 גרעינים בכל פלח בניגוד למנדרינות חסרות הגרעינים שאני קונה בסופר. מה שאומר שאם אני בולעת את הגרעינים אני בולעת כמות לא מעטה. אז אני רוצה לדעת :-) ודרך אגב, לאף אחד אין את כל התשובות וכולם תמיד יכולים ללמוד עוד.

23/10/2001 | 19:51 | מאת: יעל

בדרך כלל זרעים מסגים שונים מכילים עמילנים, כמות שומן זו או אחרת, אלה כחומרי שמורת, וכן לפעמי קצת רעל, לפעמים חומר ונע נביטה שמתפרק בחום או בקור, וכו'. גרעיני הדרים מכילים עמילנים, קצת שומן, וטע מר, אם לא לועסים אותם הם יוצאים החוצה שלמים, איך אני יודעת? יש לי לדים קטנים, ואצלם עושים דוקטוראט במדעי הקקי. אז אם טעים לך תאכלי, אם את לא רוצה לאכול, תפלטי החוצה, להזיק הם לא מזיקים.

27/10/2001 | 08:47 | מאת: נירה אולנד

שלום אביטל כפי שכתבה יעל, גרעינים של פירות מיועדים להיות הנבט הבא, ולכן הם מכילים חומרי מזון שיעזרו לנבט להתפתח: בדרך כלל שומן, חלבון, לעתים גם עמילן, ולפעמים גם חומרים שונים שמיועדים להגן על הזרע. הגרעינים של פירות הדר מרים מאד, ואני מניחה שכשאת בולעת אותם את לא לועסת , אלא בולעת אותם שלמים. כמו כל חתיכה שנבלעת שלמה, היא גם תצא שלמה, כי שיניים יש רק בפה, לא בקיבה ולא במעי. ואם הגרעין נבלע שלם ויצא שלם, הוא הוסיף לך רק תנועת מעיים ערה יותר ותו לא. בתיאבון.

23/10/2001 | 10:37 | מאת: א

שלום אני בחורה בת 28 שסובלת כבר שנתיים מבעיות רפואיות בעיקר כאבים עזים באזור הראש אני צימחונית לא אוכלת בשר עופות ודגים למרות שבדיקות הדם נמצאו אצלי תקינות האם לדעתך כדאי להוסיף ויטמינים אני מרגישה חולשה נורא חזקה יתכן גם מהכדורים שאף עושים לי עצירות האם ניתן להתגבר על תופעות של עצירות מכדורים שאני נוטלת בדיאטה תודה מראש

23/10/2001 | 11:23 | מאת: אביטל

כדאי שתפרטי איזה כדורים את נוטלת.

23/10/2001 | 11:27 | מאת: א

כרגע אני נוטלת 75 מ"ג אנפרניל לפני כחודש הפסקתי עם 0.5 קלונקס שלקחתי בנוסף

23/10/2001 | 08:48 | מאת: איילה

כמה קלוריות (בערך) יש בבגט?

23/10/2001 | 09:29 | מאת: שלומי

לאיילה, בלחמניה בינונית יש 140 קלוריות. אז לפי זה בבגט יש בערך 200 קלוריות לפחות. STAY AWAY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! שלא לדבר על מה שמכניסים לתוך הבגט !!!!!!!!

23/10/2001 | 10:36 | מאת: אביטל

שלומי היקר, לא צריך לברוח מדברים טעימים שיש להם הרבה קלוריות. צריך רק לזכור שיש להם הרבה קלוריות, ולכן צריך לאכול מעט מהם או שזה בא בחשבון על משהו אחר. כל אחד והחשבונות שלו. חתיכת בגט בשבוע במקום לחמניה לא תהרוס לאף אחד את הדיאטה.

23/10/2001 | 10:13 | מאת: לזר

שלום איילה, ב-100 גרם בגט יש יותר מ-260 קלוריות. כל הקלוריות מבוססות פחמימות. הבגט הוא 90% פחמימה! הוא הרבה יותר "מתוק" מסוכר ולמעשה מתקרב לגלוקוז. אבל הוא מאוד טעים... זה בגלל איכות הטחינה של הקמח - טחון דק מאוד. לזר

23/10/2001 | 10:59 | מאת: עדינה בכר

אילה שלום כל פרוסת בגט מקבילה לפרוסת לחם בקלוריות, נכון מדובר בלחם לבן ללא סיבים אבל לפעמים אין ברירה ואם נמצאים במסעדה או בבית קפה ואין לחם אחר, אז אוכלים מעט

עם חלב, האם הברזל והסידן (מהחלב) מפריעים אחד לספיגה של השני, כך שגופי לא מקבל כל אחד מהיסודות הללו.

היי ליאת, לא יודע את התשובה, אבל אפשר לעקוף אותה בכך שתנסי (רק המלצה) את האול ברן פלקס על חלב כמובן ובבוקר. זאת, משום שהקורנפלקס מעלה חזק את האינסולין בגוף ומעורר תאבון. קורנפלקס מומלץ לספורטאים מקצועיים הזקוקים להעמסת פחמימות לפני פעילות גופנית אנאירובית. האול ברן פלקס (בלי צימוקים) הוא התחליף המומלץ שלי והוא בעל אינדקס גליקמי נמוך ומעולה לבריאות הבריות. נסי, תהני והעירי לי. מצטער על כך שאין לי התשובה שאת זקוקה לה. לזר

ידוע שברזל לא נספג בסביבה של תה רגיל, וסידן לא נספג בסביבה של קקאו (חלקית) לא ידוע על כך שהברזל לא נספג בסביבה של חלב, אחרת מזמ היו מפסיקים את הוספת הברזל לתחליפי חלב למיניהם. מצד שני, ברזל נספג יותר טוב בסביבה של ויטאמין סי, כלומר פירות, כך שאם את אוכלת קורנפלקס עם מיץ תפוזים טבעי, בטוח שהברזל נספג יותר טוב. השאלה עכשיו היא "האם זה טעים?" :)

23/10/2001 | 11:08 | מאת: עדינה בכר

ליאת שלום כן הסידן מפריע לספיגת הברזל, זו הסיבה שבתכשירי מולטיויטמינים (וגם בקורנפכס) כמויות הברזל והסידן אינן מספיקות למי שסובל מאנמיה או מבריחת סידן, כך שאל תסתמכי על הקורנפלכס כמקור לברזל או לסידן, אם יש לך מחסור בברזל עלייך ליטול ברזל בנפרד (רצוי עם ויטמין C), כמו כן אם את לא מגיעה להמלצה היומית של סידן מומלץ שתקחי תוסף של סידן

23/10/2001 | 11:22 | מאת: אביטל

הסידן או הברזל ? או שניהם ?

23/10/2001 | 14:54 | מאת: ליאת

תודה על תשובתך. אך עדין לא הבנתי. אם אני אוכלת קורנפלוקס מועשר בברזל עם חלב, האם הסידן והברזל מבטלים/ מקזזים אחד את השני, כך שלא קיבלתי שום דבר מהם, ורק העמסתי על מערכת העיכול? או במילים אחרות, האם לא כדאי לאכול קורנפלקס (מועשר בברזל ) עם חלב?

22/10/2001 | 14:16 | מאת: אפרת

החלום שלי זה ללמוד את מדעי התזונה אך לצערי הרב לא התקבלתי ללימודים במכללה שברחובות --שעליה קיבלתי המלצות רבות. מה עליי לעשות? לאן אני יכולה להרשם חוץ מהמכללה ברחובות שרק אותה אני מכירה.... תעזרו לי בבקשה תודה

23/10/2001 | 07:35 | מאת: לזר

שלום אפרת, רק לא להכנס ל"מצב של מגננה".. לא יודע מה גילך, אבל אם זה גם תכנון מקצועי לטווח ארוך, ממליץ להתחיל לבד לקרוא וללמוד. כאשר תיהי סבורה שיש לך הבטחון לכך, נסי להיכנס לקורסים הפנימיים של יצרן תזונה גדול בארץ או בחו"ל. אם תצליחי תוכלי גם להרוויח מהידע שלך. לא רבים בחיים גם נהנים מהמקצוע שלהם. תבררי היטב האים באמת תזונה בהגדרה זה מדע. אני סבור שלא, משום שהמקצוע לא מדויק. (אולי אני מציג כאן בורות, אבל שווה בדיקה) לזר

23/10/2001 | 11:15 | מאת: עדינה בכר

אפרת תנסי במכללת תל-חי

23/10/2001 | 20:43 | מאת: אורנה

הי אפרת, יש מכללה בכפר סבא, אני חושבת ששמה מדיקה אבל אני לא בטוחה ושם יש לימודי נטורפתיה ואני חושבת שגם תזונה (גם כאן, א בטוחה). בכל אופן, תבררי.

22/10/2001 | 10:23 | מאת: נוגה

קניתי את התוסף הזה בשביל יותר סיבים, אבל נדמה לי שזה יותר סוג של תרופה למקרה עצירות. האם אפשר לקחת את זה יומיומי או רק במקרי עצירות/מעט יציאות? האם יש בזה חומרים משלשלים? תודה על ההתייחסות

22/10/2001 | 11:31 | מאת: לאה

השתמשתי בעבר בזה לצורך יציאות סדירות יותר וזה עזר מאוד. מוסיפים את זה למשקה/ יוגורט וזה בסדר. הומלץ על ידי פרופסור מסויים שבקרתי לאה

23/10/2001 | 09:56 | מאת: נוגה

פשוט זה נראה לי מוצר לא כ"כ טבעי וגם אני לא רוצה לגרום לתופעת "מעיים עצלים", אז אני לא כ"כ בטוחה לגבי המוצר... בנוסף האם אפשר להשתמש בו בהריון?

23/10/2001 | 11:21 | מאת: עדינה בכר

נוגה מטמוציל הוא בטוח לשימוש ולא גורם להתמכרות, מותר גם לנשים בהריון, יעיל בטיפול בעצירות, משביע, מונע מחלות מעיים, מונע עליה בכולסטרול ובסוכר בדם, ממליצה בחום

22/10/2001 | 06:01 | מאת: שלומי

ליעל , אביטל , ולזר , אהלן וסהלן ובוקר טוב, רק רציתי להודות לכם מקרב לב על עזרתכם הרבה.

22/10/2001 | 07:24 | מאת: אביטל

שלומי, המון בהצלחה :-)

22/10/2001 | 11:47 | מאת: יעל

בכייף

22/10/2001 | 21:06 | מאת: לזר

בהנאה רבה לזר

21/10/2001 | 14:57 | מאת: שיר

אני בת כ-21 ויש לי בעיות אכילה קשות. הייתי מעוניינת לקבל מס טלפון של ייעוץ בהפרעות אכילהץ תודה-שיר.

21/10/2001 | 19:45 | מאת: לזר

שלום שיר, קשה לי לומר זאת, אבל דומני שמטעמים מובנים לא תקבלי תשובה - זו תחשב בחזקת פירסום... לזר

21/10/2001 | 22:17 | מאת: שיר

לזר. מתן טלפון של קו העובד ללא שכר על ייעוץ נפשי אינו בגין פרסום ככל שידוע לי. בכל אופן תוכל אולי לייעץ לי אתה מה לעשות? גובהי 1.70 , ואני שוקלת 47 קילו , אינני מצליחה לגרום לעצמי לאכול עקב תחושה תמידית של השמנה. תודה. שיר

23/10/2001 | 11:25 | מאת: עדינה בכר

שיר שלום אני ממליצה לך לפנות למרפאה להפרעות אכילה בתה"ש (יש גם כזו באיכילוב ובבי"ח נוספים), היתרון של מרכזים כאלו היא עבודה בצוות רב מקצועי: דיאטנית, רופא ופסיכולוג כך שתוקפים את הבעיה מכל הכיוונים, התקשרי לאחד מביה"ח וקבעי תור, אל תזניחי

23/10/2001 | 17:57 | מאת: שיר

עדינה בכר שלום רב! תודה רבה על תשובתך ( ועל התשובות של שאר נוכחי הפורום ) יש לי מספר שאלות 1- האם קיימת מרפאה מעין זאת בירושליים? 2- האם הפנייה אליה כרוכה בתשלום? 3- האם קיימת חשאיות מוחלטת לגבי טיפולי שם , באם אטופל? 4- האם הטיפול נחשב לטיפול נפשי? תודה מראש , שיר!

21/10/2001 | 06:47 | מאת: שלומי

גיל: 46. גובה: מטר שבעים ושתיים. מה המשקל האידיאלי לנתונים אלו ?

21/10/2001 | 07:29 | מאת: יעל

הטווח הוא בין 59 ל-73, אבל הדבר תלוי בכמה דברים, גיל (ככל שיותר מבוגר קשה לשמור על משקל נמוך) מבנה גוף, דק בינוני רחב) סוג עצמות (כבדות או קלות יותר) ו....הרגשה. בדרך כלל, בטווח המשקלים הנכן אם נתקעי על משקל מסוים, כנראה שהוא המשקל האידיאלי בשבילך.

21/10/2001 | 11:25 | מאת: שלומי

ליעל, תודה על ההתייחסות. נראה שיש לך ידע רב בנושא. טווח המשקלים שנתת נראה לי רחב מאד. בין חמשים ותשע לשבעים ושלוש ??? זה ארבע עשרה קילו הפרש. בכל אופן אני מזועזע. המשקל שלי 88 קילו כך שבכל מקרה אני צריך להוריד איזה עשרים קילו לפחות. איך עושים את זה ???????????????????

21/10/2001 | 14:23 | מאת: לזר

היי שלומי, הנה הנוסחה ה"מרובעת". היא מתאימה לכל גיל ועצמות. ככלית מדי, אבל צריך להיכנס טוב בפנים. אני מניח שהיא מוכרת לרב הציבור בפורום הזה: משקל לחלק לגובה (במטרים) בריבוע. יש לשאוף להיות מתחת לעשרים וארבע למשל, כדי להיות על 23, צריך להיות במשקל של 23 * 1.72* 1.72 = 68 ק"ג קנה המידע הזה הוא אינדקס מסת הגוף (BMI) לזר

21/10/2001 | 14:32 | מאת: שלומי

ללזר, תודה רבה על הנוסחה. לפי זה אני צריך להוריד 20 קילו !! סליחה, אני חייב לרוץ, עבודה רבה לפני !!!!!!!!!!!1

21/10/2001 | 19:55 | מאת: יעל

טווח הBMI הוא 18-25 והוא רחב, בארץ 25 לא נחשב כעודף משקל.

23/10/2001 | 11:44 | מאת: עדינה בכר

שלומי שלום נהניתי לקרוא את התשובות הנהדרות שנתנמו לך פשוט נפלא לסיכום, טווח המשקל הרצוי הוא BMI בין 18.5-25 כלומר המשקל המקסימלי ש"מותר" לך לשקול הוא 74 ק"ג מאוד ממליצה לך להיכנס למסגרת בין אם דיאטנית בקופ"ח ובין אם קבוצות הרזייה (אתה יודע הכי טוב מה מתאים לך) ולגבי המטרה, הגדר לעצמך מטרות ביניים כדי שזה לא יראה לך כל כך רחוק, קנה לעצמך מתנה אחרי כל 5 ק"ג שירדת ובעצם גם אם תגיע ל-80 ק"ג מצבך יהיה נהדר, ואם מעולם לא שקלת 74 ק"ג אז אולי לא כדאי לנסות להגיע לשם בהצלחה

21/10/2001 | 06:31 | מאת: הילה

בוקר טוב אני שוקלת 57 קילו 1.68 מ ורוצה להוריד רק 3 קילו אבל לא מצליחה אני לא מסוגלת להתחיל את היום בלי ארוחת בוקר אני אמא לתינוקת בת שנה שנמצאית איתי כל היום בבית לפעמים אני שוכחת לאכול במשך היום ואז ב16:00 אני מתחילה לטרוף מכל הבא ליד ארוחת ערב אנחנו אוכלים 18.30 ארוחה חמה כשבעלי חוזר מהעבודה האם אפשר לקבל המלצות תודה הילה

21/10/2001 | 06:54 | מאת: שלומי

הילה, הלואי על כל בית ישראל נתונים כמו שלך. בשביל מה לך להוריד 3 קילו ?? חמישים ושבע קילו ? הלואי עלי חוצמיזה: את לא יודעת שארוחת בוקר חיובית ביותר ולא מפריעה כלל להורדה במשקל. להיפך , ממולץ לכל מי שרוצה לרדת להקפיד על ארוחת הבוקר.

21/10/2001 | 07:32 | מאת: יעל

לא להתחיל את היום בלי ארוחת בוקר, כי אז הגוף עובד על "טורים נמוכים" ולכן זה גם לא אפקטיבי. כן לאכול ארוחות קטנות מידי פעם,אפילו 2-3 פריכיות , פרי, כי כך הרגשת השובע נשמרת, וגם העיכול שורף אנרגיה. ולא לטרוף מכל הבא ליד, לשים את כל מה שאת רוצה לאכול בצלחת, ורק אחר כך להתחיל לאכול.

23/10/2001 | 11:49 | מאת: עדינה בכר

הילה שלום אני מסכימה עם שלומי ויעל, ארוחת בוקר חשובה, עוזרת לריכוז, נשרפת מהר ועוזרת להיות בשליטה על מה שאוכלים, מה שבעצם קורה לך זה שאת לא מפנה זמן לאכילה ואז אוכלת ארוחה גדולה, והגוף, מסכן אינו יכול לשרוף כל כך הרבה קלוריות בבת אחת אז מה הוא עושה? אוגר, לכן ארוחות קטנות לעיתים קרובות, זו השיטה, ספורט, הרבה שתייה וכמה שפחות ג'אנק פוד, תסכימי איתי שהלחם זמין כמו העוגיה, אז להוציא מהבית פיתויים וכל 3-4 שעות למרוח על הלחם משהו, את לא חייבת לבשל, אבל אם תכיני לך מרק ירקות לכמה ימים זה בהחלט יעזור, נסי למדוד כמה זמן לוקח להכין סלט 1-2 דקות- מבטיחה לך