פורום תזונה טבעית

בפורום תזונה טבעית תוכלו לקבל תשובות לשאלות בנושאים של תזונה נכונה בראיית התזונה הטבעית, מניעת מחלות והקלה על מחלות ותופעות קיימות, איזון משקל והרזיה בריאה, מזונות מבריאים, תוספי מזון וצמחי מרפא ועוד. אנא השתמשו במנוע החיפוש על מנת לאתר שאלות נפוצות שכבר נענו.
20540 הודעות
16833 תשובות מומחה

מנהל פורום תזונה טבעית

04/10/2001 | 15:01 | מאת: שרון

אני סובלת כ- שבועיים מבטן נפוחה. הדבר קרה לי קכב לפני כמה חודשים ועבר מעצמו אחרי כמה שבועות. אני לא מרגישה כאבים או כל סימפטום מיוחד. רק בן נפוחה שנראית ממש כמו בטן בהריון (מעוגלת כמו כדור ולא "צמיגים" או משהו) ואני לא בהיריון. מה זה יכול להיות? קשה לי לפענח אם מדובר בדבר מה שאכלתי כי אני אוכלת כל מיני מאכלים במהלך היום ומגוונה הרבה - הרבה פירות וירקות, פשטיות, לחם, מרקים שונים, קורנפלקס ועוד. היציאות שלי סבירות, אמנם סדירות (כל יום) אך מועטות ורכות. לאחרונה הרביתי באכילת שזיפים, האם ייתכן שזו הסיבה??? אני מיואשת! אשמח לכל עצה או תרופת סבתא... תודה מראש שרון

05/10/2001 | 20:28 | מאת: פרלה

אולי מרוב ארוחות חג זה קורה לנו בתקופה הזו.. אין מה לעשות - אי אפשר להתחמק מהמכה השנתית הזו....( :

06/10/2001 | 10:49 | מאת: נירה אולנד

שלום שרון מאחר ויש לך יציאות, לא מדובר בבעיה גסטרו-אינטסטינלית. ייתכן שמדובר בגזים, שעד שהם יוצאים יכולים להצטבר בבטן ולגרום לנפיחות ותחושה של לחץ ואי נוחות. האם את עושה תרגילי בטן? ייתכן ששרירי הבטן שלך זקוקים לחיזוק. נסי לעשות תרגילי בטן מידי יום, ככל שאת יכולה, ולהתאמן במהלך היום על הכנסת הבטן על ידי כיווץ השרירים. עוד תופעה שיכולה לגרום לנפיחות בבטן היא רגישות אפשרית לסוגי מזון מסויימים, ואפשר לגלות זאת על ידי עבודת בלשות: נסי לחשוב מה את אוכלת באופן קבוע בתקופות אלה של נפיחות בבטן, ואינך אוכלת בשאר הימים. האם זו עונה של פרי או ירק מסויימים שאת אוהבת? תקופה של חגים שיש בהם מאכלים מסויימים שאינך אוכלת באופן קבוע? בהצלחה.

04/10/2001 | 14:12 | מאת: אפרת

בני בן 7 חודשים. ניזון מ"איזומיל"(צמחי) פעמיים ביום , ארוחת פירות ומרק ירקות. שאלותי: 1. אילו דיסות אפשר להוסיף לחלב בשלב זה (תירס, סולת וכו") והאם הדבר רצוי? 2. איזו כמות של פירות וירקות מומלצת בכל ארוחה? 3. האם לא מומלץ בגיל זה לעבור שוב לחלב שאינו צמחי? בתודה אפרת

06/10/2001 | 10:45 | מאת: נירה אולנד

שלום אפרת 1. לגבי החזרה למוצרי חלב: התשובה תלויה בשאלה למה הילד מקבל דווקא פורמולה צמחית. אם הוא לא נחשף מעולם לחלב פרה , אפשר בהחלט לנסות לתת לו מוצר חלב כלשהו כגון גבינה לבנה או יוגורט לא חמוץ. אם הסיבה לפורמולה הצמחית היא שהילד גילה רגישות או אלרגיה לחלב פרה, עדיף לחכות עד אחרי גיל שנתיים לפני שנותנים לו מוצרים המכילים חלב פרה. לעתים קרובות הרגישות לחלב עוברת אחרי גיל שנתיים. 2. חיטה נחשבת למזון אלרגני במיוחד, ולכן מומלץ לחכות עם חיטה ומוצריה (כולל סולת) עד אחרי גיל 8 חודשים, כדי להקטין למינימום את הסיכוי שהחשיפה תביא לאלרגיה לחיטה. תוספת של קורנפלור (עמילן תירס) כדייסה מאד לא מומלץ, כי הקורנפלור מוסיף רק קלוריות ולא שום ערך תזונתי אחר. דייסות שאפשר לתת לילד ללא חשש אלרגיה הן שיבולת שועל (קוואקר) וקמח תירס (שמכיל את כל הרכיבים התזונתיים של תירס, ולא רק את העמילן). שימי לב לכך שיש סוגים שונים של דייסות בשוק (בטעם בננה, תות שדה, שוקולד, עם יוגורט, כל מיני סוגים ). הסוגים האלה בדרך כלל מכילים גם סוכר, תוספת שהיא מיותרת בעליל לתינוקות, ומוסיפה להם קלוריות והרגלים גרועים ותו לא. עדיף לקנות את הדגן עצמו טחון לתינוקות, ולא תערובות המכילות גם סוכר ותוספים שונים. 3. בעיקרון כל תוספת לתינוק, גם דגנים וגם ירקות ופירות חדשים שהוא עוד לא אכל, צריכה להיעשות בהדרגה ומתוך תשומת לב. עדיף להוסיף מזון חדש אחד בכל פעם, לתת אותו במהלך יומיים שלושה , כדי לשים לב אם המזון מעורר רגישות, פריחה, כאבי בטן, שלשולים או כל תופעה אחרת. רגישויות רבות שיכולות להתקיים אצל תינוקות נעלמות אחרי גיל שנתיים , כאמור, אך חשוב לשים לב אליהן ולהמנע ממזון הגורם רגישות. 4. לגבי הכמות של ירקות ופירות: ירקות ופירות הם מדוללים ודלי קלוריות וחלבון יחסית לתחליפי חלב או דייסות, מוצרי חלב, או מזונות אחרים פחות מימיים. לכן, הכמות צריכה להיות תלויה במצבו הגופני של התינוק. תינוק עם עודף משקל, למשל, יכול לקבל יותר מרק ירקות , כדי להכניס לו פחות קלוריות ליחידת נפח. תינוק קטן לגובהו עדיף שיתמלא במזון יותר מרוכז מאשר בירקות. לכן, התשובה אינה יכולה להיות מדוייקת, ותלויה במצבו של התינוק, במצב התיאבון שלו, ובכמות המזון הכוללת היומית שלו. בהצלחה.

06/10/2001 | 14:43 | מאת: שירה

אפשר לבקש מיצרניות הדיסה לשלוח אליך דוגמיות על מנת שתדעי מהו הטעם המועדף על תינוקך.

06/10/2001 | 20:40 | מאת: אורית

תודה

04/10/2001 | 13:40 | מאת: מיקי

חבר טוב שלי חלה בפרקינסון, יש לו קוצב-לב, טחורים, עצירות, עין שמאל כמעט לא רואה, פטריה בפה, דלקת קיבה, אלרגיות, סינוסיטיס, הזעות-יתר, עבר דלקת-ריאות קשה ומכל הצרות האלה פיתח דיכאון קל - מה עשו הרופאים? מילאו אותו כדורים !!! כיום הוא נוטל כ-17 כדורים שונים, כולל כדור שינה, כדור נגד דיכאון וכו'. יש לו רצון עז להבריא ואמונה מלאה להתמיד בכל הליך ריפוי טבעי שאפשר וצריך לעשות כדי לנקות את הגוף מכל הרעלים. מה אפשר לעשות כדי לעזור לו? הוא התחיל בטיפול של עשב-חיטה יומי, ומיץ גזר טבעי. מה עוד הוא צריך לעשות? מה לשתות? מה לאכול? אנא - עזרו לי להציל אותו !! תודה מקרב לב !!

06/10/2001 | 10:31 | מאת: נירה אולנד

שלום מיקי מרשימת התחלואים שרשמת ברור שמדובר במצב מסובך שדורש התייחסות רצינית, ולא עצות מזדמנות דרך האינטרנט. לא ברור בן כמה חברך, מה הסיבה לחלק מהתחלואים הלא נפוצים שהוא עבר או עדיין סובל מהם, מה הטיפולים שהוא עובר בדיוק, עם אילו תרופות, כמה מהתרופות הללו חיוניות וכמה ניתנות להפסקה, וכו'. לדעתי טיפולים טבעיים יכולים להיות טובים ולעזור, אך לא בהכרח יכולים להחליף טיפולים מקובלים. כדורים לקצב לב למשל, הם עניין של חיים ומוות, ושום מיץ גזר לא ישנה זאת. כדי שחברך יקבל טיפול טוב, כדאי שימצא לו מטפל רציני, עם ידע טוב גם בתחום הרפואה הרגילה וגם בתחום האלטרנטיבי, שידע לכוון אותו באופן אחראי ולפקח על כלל הטיפולים שהוא עובר. אפשר למצוא מטפלים כאלה במחלקות הרפואה האלטרנטיבית בבתי החולים בארץ. בדרך כלל עובדים שם גם רופאים רגילים שעברו השלמות אלטרנטיביות. אפשר לבוא אלי לייעוץ תזונתי, אולי אוכל לעשות קצת סדר בבלגן, לפחות מבחינת האכילה. (אפשר לקבוע תור, לחיצה על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה ולבריאות.

04/10/2001 | 10:12 | מאת: ריקי

בני בן 9 חודשים ואוהב לאכול בלשון המעטה. כל ארוחה שהוא מקבל מסתיימת בבכי קורע לב, וגם אם אני מגדילה אותה מחשש שהוא עדיין רעב, הוא עדיין בוכה בתום הארוחה. עושה הרושם שהוא פשוט אוהב לאכול, ומנגנון השובע שלו אינו מפותח. הוא מעולם לא הסב את ראשו הצידה כפי שעושים בדרך כלל תינוקות כאשר הם שבעים. הוא מתנפל על כל ארוחה באובססיביות רבה ובולע אותה, וכל כמות שאשים לו בצלחת אינה מספקת אותו. בכל שעה שיגישו לו אוכל הוא יאכל בלי גבול גם אם הבטן שלו כבר מפוצצת. רק לידיעה בבוקר הוא אוכל 240 תחליף חלב, ב-10 הוא אוכל 3 פירות מרוסקים, ב- 2 הוא אוכל קערת מרק גדולה של ירקות ועוף מרוסקים, אחה"צ הוא אוכל 2 פרוסות לחם חיטה מלאה עם חצי עגבניה ולפני השינה הוא מקבל תחליף חלב 180 . את הכל הוא בולע בתיאבון רב ועדיין בוכה כשנגמר האוכל. אני אובדת עצות, כיוון שהוא משמין, ואני מאוד מעוניינת לסגל לו כבר עכשיו הרגלי אכילה נכונים, ולגרום לכך שהוא לא יתנפל על אוכל בכזאת אובססיביות. אינני מוסיפה לו אוכל כאשר הוא מסיים לאכול, אלא מורידה אותו מהכסא ומנסה להעסיק אותו. אשמח לקבל יעוץ או להפגש לצורך הכוונה. תודה ריקי

06/10/2001 | 10:24 | מאת: נירה אולנד

שלום ריקי מהתפריט שאת נותנת לא ברור לי שהתינוק אוכל יותר מידי לגדלו ולצרכיו. האם הוא אכן שמן יחסית לגובהו? נדמה לי שגם כמויות הפורמולה שהוא מקבל קטנות יחסית למקובל אצל תינוקות בגילו. כדאי שתפני לדיאטנית לייעוץ, דרך קופת חולים או פרטי, אפשר גם אצלי (לחצי על שמי כשהוא מופיע בכחול). בהצלחה.

06/10/2001 | 14:58 | מאת: שירה

תהיה שמחה בחלקך. לאור נסיוני המיגע עם ארוחות זעומות שאורכות לפחות שעה. לתחליף החלב את יכולה להוסיף לו דיסה כך תשאירי אותו מלא ורגוע, כמובן ללא סוכר.

07/10/2001 | 09:18 | מאת: ריקי

גובהו של בני הוא 76 ס"מ ומשקלו 11.280 ועפ"י הגרפים זהו עודף משקל. כתשובה לשירה, הבכי שלו אינו תגובה של רעב, אלא סתם כי הוא רוצה לאכול עוד, עובדה לכך שהוא נרגע לאחר דקה ואינו מראה כל סימני רעב אלא לאחר כ-3.5 עד 4 שעות.

04/10/2001 | 09:24 | מאת: ליאת

בני בן השנה ושמונה , שותה פעמיים- שלוש ביום חלב סויה בטעמים שונים, רציתי לברר האם מותר לילד בגיל זה לשתות את החלב סויה והאם יש מגבלה של כמות חלב ליום? האם לחלב ישנם השפעות או תופעות לוואי שכדאי לשים אליהם לב?

06/10/2001 | 10:20 | מאת: נירה אולנד

שלום ליאת אני מניחה שאת מתכוונת לחלב סויה רגיל, לא לפורמולה לילדים המורכבת מחלבון סויה. בעיקרון חלב סויה מותאם בדרך כלל מבחינה תזונתית לחלב פרה מבחינת ערכי החלבון, השומן והפחמימות שבו. ההנחיות כיום הן להתחיל לתת חלב פרה לילדים רק מגיל שנתיים ומעלה, ועד אז לתת תחליפים המיועדים לילדים בגילאים אלה. התחליפים עשירים יותר מהחלב בחלבון, ברזל וסידן, ולכן עדיפים. ככל הידוע לי חלב סויה אינו מזיק לילדים, ואם הילד אינו אלרגי לסויה אין סיבה לתופעות לואי כלשהן. מוצרי סויה בריכוז גבוה עלולים ליצור בעיה התפתחותית אצל ילדים (ויש הטוענים שגם ירידה בתפקודים מוחיים אצל מבוגרים), אך מדובר בכמויות סויה גדולות הרבה יותר ממה שאת נותנת לילדך, לכן לא נראה לי שיש כאן סיבה לדאגה. כדי להסיר דאגה מליבך, כדאי שתפני לייעוץ אצל דיאטנית דרך קופת חולים, או באופן פרטי (אפשר גם אצלי, לחצי על שמי). הדיאטנית תוכל לבדוק יחד איתך את תפריטו הכולל של הילד, ולמצוא אם יש חסרים או עודפים תזונתיים משמעותיים כלשהם. בהצלחה.

03/10/2001 | 15:34 | מאת: אליענה

כמה קלוריות יש לאכול במסגרת דיאטה?

03/10/2001 | 16:17 | מאת: adi

אליענה, זה משתנה מאוד!!!!!! עדי

04/10/2001 | 18:46 | מאת: אורלי

אליענה, מאוד מומלץ לגשת לדיאטנית (אפשר גם דרך קופ"ח) ושם יתאימו לך מס' קלוריות לפי המשקל הנוכחי שלך, המשקל שאליו את צריכה להגיע (בהתאם לגובה, גיל וכו'), אולי אפילו מצבך הבריאותי. לא פחות חשוב זה ממה מורכבות אותן קלוריות - לא מספיק רק להגיע למכסה מסויימת. חשוב שיהיה איזון נכון במרכיבים התזונתיים. בכל מקרה, אי אפשר לתת תשובה מוסמכת מעל דפי האינטרנט... בהצלחה.

06/10/2001 | 10:15 | מאת: נירה אולנד

שלום אליענה תשובותיהן של עדי ואורלי הן מלים בסלע, אין לי מה להוסיף. בהצלחה.

03/10/2001 | 10:36 | מאת: עמית

קראיתי פה על אנשים בולימיים שמקיאים במשך כמה שנים. אני ממש מנסה להיגמל מכל העניין , אבל בכל מקרה , אני מקיאה כבר כמה חודשים בלבד ובשבוע האחרון , אני לא מצליחה להקיא. זה כאילו הקיבה שלי נהייתה עצלה. האם קיימת תופעה כזו? האם נגרם לי נזק כלכך מהר? אני יודעת שזה לא בסדר , אני באמת מנסה להיגמל. אני לא מקיאה כל הזמן , אבל מדי פעם , אני גם חייבת להרשות לעצמי לאכול קצת מתוק.... ואז אין ברירה אלא להקיאו בסופו של דבר.....

03/10/2001 | 10:47 | מאת: adi

עמית, ממה שאני יכולה כן להגיד לך, אז בולימיה היא בראש ובראשונה בעיה נפשית. אתן לך כתובת לשאול: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 שנית, זה טוב שאת לא מצליחה להקיא. עדי

04/10/2001 | 18:35 | מאת: אורית

עמית, אני הקאתי במשך כשנה והפסקתי לפני כ- 5 שנים. אין ספק שזו בעיה נפשית ושהכי טוב זה לטפל בה ומהר, אבל אני רציתי לומר כמה מילים על ההשלכות (כמובן שבמקרים חמורים בולמיה עשויה לגרום למוות או סכנת מוות). היום, שנים אחרי שפסקו ההקאות, אני משלמת מחיר כבר. השיניים שלי הרוסות כולן (הרבה סבל וכסף על כתרים וטיפולים), הקיבה שלי הרוסה גם היא - עברתי ניתוח אחד וה-מ-ו-ן סבל וכאבים שאני עוברת עד היום. כאבים אחרי כל ארוחה כמעט בעיות עיכול שונות- עצירויות, שלשולים ומה לא. אני בת 26 אבל עם גוף הרוס. הרבה סבל, כסף זמן ואי נוחות על רופאים וטיפולים. בקיצור... לא מומלץ. גם אני התחלתי עם "לא הרבה" "רק לפעמים" ורק אחרי ארוחות ממש גדולות ומשמינות ועם הזמן הגעתי ללמעלה מעשר הקאות ביום (גם אחרי כוס מיץ תפוזים). ולא צריך גם להגיע למס' הזה דווקא, גם פעמים ספורות מביאות לתוצאות הרסניות. אני כל כך מתחרטת שאין לי אפילו דרך לתאר את זה. אני רוצה להקים משפחה ולחיות חיים נורמליים ולא יכולה כי הגוף מזכיר לי כל הזמן איך התעללתי בו (ומתעלל לי בחזרה). אל תתעללי בשלך. חפשי טיפול, קבוצת תמיכה, כל דבר. מיד!!!

05/10/2001 | 04:16 | מאת: עמית

אני רוצה להפסיק. הפסקתי בעקרון . אני כבר כמה ימים לא מקיאה , (למרות שכבר בעבר הבטחתי לעצמי שאני יפסיק , והיו ימים שבהם לא הקאתי והייתי בטוחה שזה עבר לי....) איך אוכל לדעת אם נגרם לי נזק? איך אוכל לדעת אם השיניים שלי בסדר? אני מפחדת נורא. איך אלך לרופא שיניים אם הוא ידע שאני הקאתי בקביעות? הוא בקשר עם ההורים שלי.

05/10/2001 | 04:45 | מאת: עמית

הרבה פעמים , כשהקיבה שלי ריקה או כשאני שוכבת על הבטן , אני מרגישה ממש חזק את הדופק שלי. האם יש לי דימום בבטן? אני מרגישה אותו בדיוק במקום בו אני שמתי את היש שלי בכל פעם שהקאתי (בשביל לתת קונטרה).... אני מתה מפחד . אני לא רוצה לעשות לעצמי נזק.

03/10/2001 | 00:28 | מאת: אור

הבנתי שניתן להיפטר מפטריה בנרתיק בעזרת תזונה מתאימה, האם אפשר לדעת מה עדיף ומה אסור לאכול ואיך אוכל מסויים גורם לפטריה הזו...תודה רבה מראש.

06/10/2001 | 10:02 | מאת: נירה אולנד

שלום אור קודם כל את צריכה לברר איזו פטריה יש לך, כי יש הרבה סוגים. ידוע שקנדידה, פטריה נפוצה מאד, משגשגת על סוכר. לעתים הורדה דרסטית בצריכת הסוכר או מזונות מתוקים כלשהם (כולל פירות) במהלך כמה ימים גורם לנסיגה של קנדידה. גם ההיפך קורה לעתים: הקנדידה נמצאת בנרתיק בצורה רדומה, ואכילה של הרבה מתוק במהלך כמה ימים יכול לגרום להתפרצות שלה. קיימת טענה שאכילת יוגורט ביו, שיש בו חיידקים חיים, יכולה לגרום לנסיגה של הפטריה. החיידקים מגיעים לנרתיק דרך פי הטבעת, ונלחמים בפטריה. מאמינים מושבעים ממליצים גם על מריחת הנרתיק ביוגורט ביו, לא ברור לי אם זה יעיל. נסי לשאול גם בפורום גינקולוגיה באתר זה. בהצלחה.

02/10/2001 | 14:48 | מאת: בר גרינברג

לאחרונה ירדתי במשקלי לאחר שחוויתי חוסר תיאבון מוחלט בעקבות משבר כלשהו. משקלח ירד ל כ 49 קילוגרם לגובה של 1.61 כעיקרון הבנתי שהמחסור הוא לא נוראי וכדי להיות בגבול תקין עליי לעלות לפחות ל משקל של 51 קילו. אני עושה מאמצים גדולים מאוד שכן גם המחזור החודשי וגם הרגשתי הכללית אינם במיטבם. ישנם ימים בהם אני אוכלת הרבה ומשלבת טחינה אגוזים והרבה דברים שתכולתם רבה מאוד. ולמרות זאת ישנם ימים שששוב תאבוני אינו רב ואני חווה קושי רב בלאכול משהו בכלל... ולכן כל פעם כשאני עולה כבר למשקל טוב ונכון באים ימים אלו ומשקלי יורד בחזרה. האם באמת כדי לעלות במשקל עליי להקפיד שבכל יום ויום עליי לאכול אותה מיכסה קלורית? תודה רבה מראש... בר

06/10/2001 | 09:58 | מאת: נירה אולנד

שלום בר על פי תיאורך לא הצלחתי להבין כמה ירדת במשקלך בעקבות המשבר. האם ירדת הרבה, או שגם לפני המשבר שקלת מעט? כרגע את מתארת מצב, שמעורר חשד לבעיה גופנית או נפשית נוספת: תופעות כמו דיכאון, חוסר איזון הורמונלי,ומחלות גופניות אחרות שונות יכולות לגרום לאבדן תיאבון ולירידה במשקל. לדעתי כדאי שתעשי בירור רפואי רציני , ייתכן שתרופה מסויימת אחת יכולה לפתור לך את הבעיה. כמו כן כדאי שתפני לדיאטנית, שתבנה יחד איתך תכנית תזונה שתתאים לך, וגם תבדוק כמה את באמת אוכלת במהלך שבוע. ייתכן שנדמה לך שאת אוכלת הרבה, כשהמציאות היא שונה. (את יכולה לפנות גם אלי, ראי בכרטיס שלי, לחצי על שמי). בהצלחה ולבריאות.

02/10/2001 | 07:56 | מאת: רוית

האם זה נכון שעדיף בערב לאכול כמה שפחות. ובבוקר לאכול טוב?

02/10/2001 | 21:32 | מאת: adi

רווית, בעניין הזה אין עדיף ולא עדיף. כל אחד והגוף שלו. עדי

03/10/2001 | 08:34 | מאת: לזר

שלום רוית, ארוחת הלילה חיונית לשמירת המאזן האינסוליני בגוף האדם. אם ישנים רעבים, אפשר שקמים בבוקר עם רמת סוכר נמוכה (גם אדם לא סכרתי). הספקת קלוריות מעטות לשינה חיונית לתחזוקת גוף רענן בבוקר. מומלץ לאכול מזון אינדקס גליקמי נמוך. לדוגמה, יוגורט או תפוח. הפרוטאין במזון הוא גם כזה. לדוגמה, כמה חציי אגוזים מקולפים. אני לוקח יוגורט עם כמה בוטנים ללא מלח. לבריאות לזר

06/10/2001 | 09:52 | מאת: נירה אולנד

שלום רוית התשובה לשאלתך תלויה קודם כל בהרגלים שלך ובאורח חייך. בעיקרון, כדאי לא ללכת לישון בלילה על בטן מלאה. משמעות הדבר היא לאכול ארוחת ערב לפחות שעתיים לפני ההליכה לישון, ולהשתדל לא לאכול ארוחות כבדות מאד בשעות הערב. יחד עם זאת, יש אנשים שמסתדרים טוב גם עם אכילת הארוחה העיקרית שלהם בשעות מאוחרות מאד, ומרגישים טוב עם זה. ההשפעה העיקרית על השמנה או הרזיה היא כמות הקלוריות שאת אוכלת במהלך היום בסך הכל, ופחות משנה מתי בדיוק את אוכלת אותם. אם בסך הכל אכלת פחות מכפי שגופך צריך, אז תרזי. ואם בסך הכל אכלת יותר מכפי שגופך צריך, אז תשמיני. ישנן עדויות מחקריות לכך שאנשים בדיאטה שאכלו את עיקר הקלוריות שלהם בשעות היום ולא בשעות הערב רזו קצת יותר מהר מאחרים, שאכלו את עיקר הקלוריות שלהם בערב. אך כאמור, ההבדל לא נורא משמעותי, כל עוד אוכלים פחות מכפי שבאמת צריכים. מה שכן משמעותי בהרזיה הוא אכילה מספר פעמים ביום, ולא בארוחה אחת או שתיים גדולות. כל ארוחה, קטנה או גדולה, מצריכה הוצאת אנרגיה כדי שהגוף יעכל את המזון. ככל שיש יותר ארוחות ביום, הגוף מוציא יותר אנרגיה על עיכול, וזה רווח נקי שלך. זה כמו לעשות קצת יותר פעילות גופנית, בלי להתאמץ בכלל. לכן עדיף לחלק את המזון היומי ל5-6 ארוחות קטנות, ולא ל1-2 ארוחות גדולות. בהצלחה.

02/10/2001 | 07:51 | מאת: רוית

אני לוקחת כבר 10 ימים כדורי רדוקטיל.וירדתי 3 ק"ג לי באופן אישי זה לא סתם לגמרא את התאבון אבל זה גרם לי לאכול פחות. אנשים הפחידו אותי בקשר לתופעות לואי של התרופה. לי אין שום תופעות לואי. ושמעתי שהרבה אנשים רזו בזכות התרופה. אני שוקלת 75 ק"ג וגובהי 1.65 כך שיש לי מספיק מה לרדת. מה דעתך על התרופה הזו???

06/10/2001 | 09:46 | מאת: נירה אולנד

שלום רוית רדוקטיל היא למעשה תרופה נגד דיכאון, שפועלת, בדומה לפרוזאק, סרוקסט ולוסטרל, על הגברת כמות הסרוטונין במוח. הגברת הסרוטונין גורמת בדרך כלל לתחושה טובה יותר, שיפור במצב של דיכאון, עירנות מוגברת . חלק מתרופות אלה כוללות גם ירידה בתיאבון, בדרך כלל לטווח הקצר יותר. רדוקטיל התגלתה כבעלת השפעה חזקה על דיכוי תיאבון, ולכן החליטו לשווקה לא כתרופה נגד דכאון, אלא כתרופה להורדת משקל. לדעתי , ביחוד בעודף משקל לא גדול כמו שלך, לקיחת תרופה שמשנה את המאזן הכימי במוח הוא צעד דרסטי, בעל השפעות עתידיות לא ברורות, ולחלוטין לא נחוץ. מלבד זאת, כשתרדי מספיק במשקל תפסיקי לקחת את התרופה. ומה יקרה אז? רוב הסיכויים שהתיאבון יחזור , גופך יעשה כל מה שאפשר כדי שתחזרי למשקלך הקודם, וכך אכן יקרה. לפיכך, לדעתי הכי כדאי שתפסיקי עם לקיחת התרופה כבר עכשיו, ותעשי מאמץ לרדת במשקל על ידי למידת הרגלי חיים טובים , אכילה מאוזנת ופעילות גופנית, באופן שבו תרדי לאט, אך גם תצליחי לשמור על ההישג לאורך זמן. רווח נוסף שתרוויחי הוא שמירה וקידום של בריאותך, במקום פגיעה אפשרית בה. בהצלחה.

02/10/2001 | 00:57 | מאת: שולה

אני סובלת מעצירות שמגיעה עד לשבוע. אינני סובלת מגזים או הרגשה לא נעימה. אבל כיצד ניתן לטפל בבעיה ע"י שינוימ התזונה. תודה, שולה

02/10/2001 | 09:37 | מאת: אפרת

היי אם אני יכולה לענות לך על השאלה וזה מניסיון אז ככה: תשתי לפחות 2 ליטר מים ביום תאכלי המון סיבים תזונתיים ( לחם מחיטה מלאה שיבולת שועל אורז מלא וכו...) ירקות בקליפתם תשתדלי לא לאכול לחם לבן אורז לבן ואם זה לא עוזר אני יכולה לך להמליץ לך על שתיה ג'ל אלוורה - אפשר להשיג ברשתות הפארמים המיוחדות או זרעי פסיליום בהצלחה

02/10/2001 | 12:25 | מאת: נעמי

שולה שלום, אני גם סבלתי מעצירות (אצלי זה היה בעקבות דיאטה), וקיבלתי בפורום הזה עצות מצוינות שמאוד עזרו לי. אבל לפני שאני אציע לך על מזון שטוב נגד עצירות, חשוב שתלכי גם לרופא המשפחה שלך. יכול להיות שזה נובע מבעיה בבלוטת התריס. אני כמובן סתם אחת שסובלת גם מעצירות. לגבי המזון - כמו שאפרת כתבה, הפתרון טמון במזון עתיר-סיבים תזונתיים: לחם דגנים או לחם מחיטה מלאה/ שיפון וכו', ברנפלקס, גרנולה, אורז מלא/ חום, ירקות עם הקליפה, פירות הדר (לא מיץ אלא הפרי כולו), אפונה, שעועית, קוסקוס וכו'. לסלט ירקות עם הקליפה תוסיפי שמן זית. בנוסף - לשתות לפחות 2.5 ליטר מים ביום, להימנע מקפאין בקפה או בתה, ולשתות רק תה צמחים. להמנע משוקולד, לחם לבן, אורז לבן, מוצרי פחמימות לא-מורכבות כמו ביסקוויטים, עוגות מקמח לבן רגיל וכו'. להימנע ממזון מטוגן ומג'אנק פוד. מאוד חשוב - פעילות גופנית, שממריצה את כל מערכות הגוף וגם את מערכת העיכול. הכי טוב זה הליכה ברגל בקצב בינוני-מהיר כך שתרגישי מאמץ, 45 דקות, 4 פעמים בשבוע. אם כל זה לא עוזר (לי זה לא עזר בהתחלה), אז הכי טוב זה להשרות 3 שזיפים מיובשים בכוס מים רותחים בלילה, ובבוקר על בטן ריקה לשתות את המים ולאכול את השזיפים. זה טעים ומאוד יעיל. בנוסף - תקני בסופר דייסבית, ותכיני לפי ההוראות (לתוך צלחת עם מים חמים מוסיפים 5 כפות דיסבית וכפית דבש). אפשר גם לקנות זרעי פשתן טחון ולהוסיף כפית לסלט ירקות וליוגורט. הכי יעיל זה פסיליום, שאפשר לקנות בחנויות טבע, אבל בעיני יש לזה טעם מזעזע, אז אני משתמשת בזה רק בימים קשים... והכי חשוב - זה לוקח זמן, לי לקח לפחות שבועיים עד שכל העצות האלו התחילו לעזור, אז אל תתייאשי לפני כן ותחשבי שזה לא עוזר.. בהצלחה, נעמי

02/10/2001 | 13:55 | מאת: שולה

תודה רבה לנעמי ואפרת ואני מקווה שעצות אלו יעזרו לי

01/10/2001 | 22:24 | מאת: גלי

יודעת ששאלתי מוזרה אולי... האם יש אפשרות של עלייה של קילו אחד ביומיים של אכילה מרובה? תודה רבה מראש... גלי.

02/10/2001 | 10:57 | מאת: מיוחדת

עד כמה שידוע לי התשובה חיובית!!

03/10/2001 | 10:32 | מאת: עומר

זה בעיקר בגלל המשקל של המזון שעוד לא יצא משרשרת העיכול.... ולווא דווקא כתוצאה מהשמנה. לפעמים אני אוכל סלט ענקי שרק הכרוב בו שוקל 3/4 קילו , וחוץ מזה יש בו עוד מלא ירקות ששוקלים המון. ואז כמובן המישקל שלי עולה בקילו וחצי (כמה שהסלט שקל...) עד שרובו יצא מהגוף בסופו של דבר...

03/10/2001 | 22:59 | מאת: עדינה בכר

גלי שלום, ההסבר לתופעה הוא כזה: כשאוכלים במסעדה האוכל הוא מלוח יותר ומתוק יותר, הדבר גורם לצבירת נוזלים ולעליה במשקל, זו לא עליה אמיתית, אז לא להתרגש מכך

01/10/2001 | 20:14 | מאת: vicki

שלום,רב לפני הריון אני שקלתי 55 קילו עם גובה 164 עכשיו לאחר לידה אני שוקלת 60 קילו וזה מפריע לי כי אני לא מרגישה נוח עם זה אף פעם לא עשיתי דיאטה כי לא היתי צריכה יכולתי לאכול הכל וכמעט ולא השמנתי. אני מנסה לעשות דיאטה כדי להוריד בטן ולעצב את הגוף, אבל נורא קשה לי להכריח את עצמי לא לאכול דברים אולי יש משהו מאוזן שאני יכולה לעשות ולרדת במשקל? תודה

02/10/2001 | 18:35 | מאת: adi

ויקי, אם לא תביאי, לא תאכלי!!!!!!!! עדי

03/10/2001 | 08:57 | מאת: אביטל

ויקי, מאוד תלוי כמה זמן את אחרי הלידה והאם את מניקה או לא. לשני הגורמים הנ"ל יש השפעה מכרעת על הירידה במשקל ועל התזונה הרצויה לך. בנוסף, כדאי לשלב פעילות גופנית כי חלק מהבטן שיש לך היא שרירים רפויים שזקוקים לחיזוק. ובעניין פעילות גופנית, מאוד חשוב לא לעשות יותר מדי זמן קצר לאחר הלידה, ושוב נכנסת השאלה של כמה זמן עבר מאז הלידה. את את עד שלושה חודשים אחרי הלידה, כדאי לך להתייעץ קודם עם הרופא שלך, ולקבל ממנו אישור שהכל בסדר ואת אכן יכולה לעסוק בפעילות גופנית ובדיאטה. בהצלחה

03/10/2001 | 09:41 | מאת: רוז

5 ק"ג את יכולה להוריד בכיף במשך 10 חודשים, לאט לאט, בטוח וכמעט ללא מאמץ, תוסיפי מעט פעילות גופנית, כמו חצי שעה הליכה, תורידי את המזון השמן מידי, כמו מטוגנים, ואת הסוכר והממתקים, ואת יורדת בלי להרגיש את זה בכלל. ואת גם תשמרי על זה, כי בקצב ירידה של חצי קילו לשבוע, זה קצב לא מהיר ונותן לגוף להסתגל לשינוי, תזכרי גם ששומן חדש יורד מהר, שומן ישן לא! למה? לא יודעת, פשוט ככה! עכשיו זה הזמן לרדת, כי אם לא תרדי זה ידבק אלייך, ותתחילי את ההריון הבא עם חמישה קילוגרמים עודפים, ככה משמינים, ובגיל ארבעים תהיי עם 30 ק"ג נוספים, לא כי יהיו לך 6 הריונות, אלא כי עם הגיל התוספת היא יותר גדולה, בהריון הבא יהיו לך 6 קילוגרמים חדשים נוספים, ואחר כך 8,,,הבנת? כדאי לרדת הכל , עד הגרם האחרון, אבל בטוח.

03/10/2001 | 22:57 | מאת: עדינה בכר

ויקי שלום ענו לך כאן תשובות נהדרות תודה בנות

05/10/2001 | 16:29 | מאת: vicki

שלום,עדינה האם תוכלי לרכז לי את זה? 1.אני 3.5 חודשים לאחר הלידה 2.עשיתי ניתוח קיסרי 3.אני עושה פעילות גופנית קצת - קניתי מכשיר לכפיפות בטן ומשתדלת לעשות משהו, מטיילת עם עגלה קצת. 4.אף פעם בחיים שלי לא עשיתי דיאטה ונוראה קשה לי עכשיו להגיד לא להרבה דברים: גלידה,שוקולד וכדומה. אולי יש משהו שאכן מאפשר פעם ב.. לאכול את זה ואולי אני יכולה להתאים לעצמי איזה שהיא דיאטה תודה מראש ויקי

01/10/2001 | 15:10 | מאת: רינה

נירה מה דעתך על התפריט הבא לדיאטה של חודש: בוקר: 2 פירות צהריים: סלט גדול עם טונה. ערב: סלט ירקות עם קוטג'. חברה שלי שעשתה את הדיאטה הנ"ל הורידה 6 קילו בחודש.

02/10/2001 | 18:36 | מאת: adi

רינה, נראה לי מעט מידי ובסוף זה נמאס. עדי

03/10/2001 | 08:39 | מאת: לזר

שלום רונית, אם את מגיעה רעבה לפני כל ארוחה, ההרזייה תעלה לך ביוקר!. הרשי לי לנבא את העתיד: השמנה בקצב מהיר! זהירות בבקשה. אם את צעירה, הזהרי פי שניים! לזר

03/10/2001 | 21:59 | מאת: עדינה בכר

רינה שלום התפריט שאת מתארת מכיל 600 קלוריות ויש בו מעט מאוד פחמימות, לצערי עלי להסכים עם לזר, התוצאה הצפויה היא שלאחר חודש את תעלי את כל מה שירדת (ולא בטוח שתרדי 6 ק"ג) אני יכולה להבין שכשנכנסים למשטר של דיאטה חשוב לראות תוצאות, אך הדיאטה הזו פשוט תזיק לך ותרחיק אותך מהמטרה מכיוון שאחרי שתעלי במשקל יהיה לך קשה יותר לרדת בדיאטה הבאה, הגוף שלנו צריך אוכל כדי לתפקד, ודיאטה זו לא מלחמה, אכילת 600 קלוריות ביום תגרום לך לשרוף פחות וכך תכנסי למעגל ה"יו-יו":ירידה במשקל-עליה -ירידה וחוזר חלילה, אני ממליצה לך לפנות לדיאטנית להרכבת תפריט מאוזן, אולי תרדי 3 ק"ג בחודש אך בעוד מספר חודשים את תשיגי את חברתך בהצלחה

01/10/2001 | 01:47 | מאת: מיוחדת

שלום לכם... יש לי נטייה חמורה לעלות במשקל !! ונכון לעכשיו אני מעוניינת בתפריט קבוע שיתאים לי אך יחד עם זאת שלא יגרום לי לעלות במשקל... האמת שאני לא אוכלת הרבה(כמו ציפור) אך אני מודעת לכך שהרגלי האכילה שלי פוגעים בבריאותי או יפגעו בעתיד! אני נמצאת בסיטואציה מאוד קשה מצד אחד אני רוצה להיות אדם בריא!!!ולאכול !!! אך מצד שני אני לא יכולה על מנת לשמור על משקלי הנוכחי!!!... אני מאוד מתוסכלת ממצבי הנוכחי! ואני זקוקה לפיתרון מידי , בהרכבת תפריט מזין ובריא ודל קלוריות!!!

גב' מיוחדת, הדאגה הרבה לבריאותך ימנע מרבים להציע לך דרך שהיא המקובלת עליהם. לפי דעתי, עליך לפנות לדיאטן(ית) קליני(ת) על מנת לקבוע הרגלי אכילה מתאימים. חג שמח לזר

03/10/2001 | 22:01 | מאת: עדינה בכר

שלום לך, לצערי לא אוכל להרכיב לך תפריט במסגרת זו, עלייך לפנות לדיאטנית קלינית לצורך הרכבת תפריט ומעקב אחר משקלך בהצלחה

01/10/2001 | 01:38 | מאת: מישהי

יש לי שאלה אליכם... נניח אם נוטלים כדורי דיאטה למינהם ?... אז מהם הסיכונים והסיבוכים שאליהם אני יכולה להיחשף בעיקבות הנטילה... ?? מאד חשוב שתענו לי בהקדם האפשרי!!!

01/10/2001 | 09:29 | מאת: adi

מישהי, לא ציינת באלו כדורים מדובר, אבל רובם של כדורי הדיאטה גורם לשיתוק מעיים. עדי

02/10/2001 | 14:38 | מאת: פרלה

לדעתי זה לא עד כדי כך נורא, ולא גורם לשיתוק מעיים כ"כ מהר. אם נוטלים את הכדורים למשך זמן לא רב מדי (שבועיים? חודש?). מצד שני, אני ניסיתי כבר לקחת וזה לא ממש השפיע.. אז-אם בא לך - תנסי. אין לך מה להפסיד חוץ מכסף. ועדיף באמת לנסות לזמן קצוב, ולהפסיק אחרי כחודש כדי לא לקבל תופעות לוואי לא נעימות.

03/10/2001 | 22:07 | מאת: עדינה בכר

שלום לך לא ציינת באילו כדורים מדובר, בכל אופן הרעיון שעומד מאחורי הכדורים הוא :"אל תתאמצי אנחנו נפתור את בעית ההשמנה שלך ללא כל מאמץ"- זוהי בעצם פנטזיה, אם מדובר בכדורי סיבים למשל הרי שניתן לאכול קוואקר, סובין, ירקות, לחם מלא וקטניות במקום ליטול כדור, אם מדובר בכדורים שבולמים את התאבון הרי שהם פועלים על המוח ויש בהם סיכון (התמכרות, או עמידות של הגוף לתרופה), אם מדובר בכדורים שמגבירים חילוף חומרים הרי שהם מכילים יוד אשר ממריץ את פעילות בלוטת התריס ולאורך הזמן משתק אותה וכל מי שסובל מהפרעות בבלוטה יעיד שבאמת לא כדאי ל"התעסק" איתה, אם מדובר בלוכדי שומן הרי שהם לא יעילים כמו שהם טוענים מה שצריך כדי לרזות זה כוח רצון, לשנות סדרי עדיפויות, להאמין שאת יכולה ולהיות במסגרת בהצלחה

01/10/2001 | 00:14 | מאת: דלית

אני חושדת שחברתי אנורקסית היא כמעט ואינה אוכלת בנוכחותי תזונתה מתבססת על פירות וירקות בלבד. למרות זאת מבנה גופה בינוני. כיצד אוכל לדעת אם היא אכן אנורקסית משום שאני דואגת לה. תודה.

01/10/2001 | 00:28 | מאת: adi

היי דלית, מכיוון שאנורקסיה היא בעיה נפשית במקורה, אעשה לך לינק לפורום המתאים לכך עוד מעט. אבל כמה שאלות: 1. האם היא ירדה הרבה בחודש האחרון? 2. האם היא מדברת הרבה על האוכל? 3. האם, לפי מה ששמת לב, היא משחקת עם האוכל? 4. האם חלה אצלה לאחרונה שבירת ציפורניים? 5. האם יש שינויי מצב רוח אצלה? אעשה את הלינק ואת יכולה לשאול בפורום הזה את גב' טלי פרידמן ו/או אורן קפלן. עדי

01/10/2001 | 00:33 | מאת: adi

הנה הלינק: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 עדי

02/10/2001 | 00:58 | מאת: דלית

תודה רבה על התיחסותך, דרך אגב כיצד את כותבת את הקישור?

03/10/2001 | 22:12 | מאת: עדינה בכר

עדי שוב תודה עדינה

03/10/2001 | 22:12 | מאת: עדינה בכר

דלית שלום קיבלת תשובה מפורטת מעדי, אני מאוד מעריכה את דאגתך לחברתך, נסי לשתף גם את הוריה ומשפחתה, למרות קירבתם אליה יתכן והם לא הבחינו בכך

30/09/2001 | 23:49 | מאת: אלמוג

שלום אני בן 17 גובהי 1.71 משקלי 50 ק"ג כרגע קראתי מאמר באתר רפואה מסוים על כך שרמת סידן גבוהה או צריכת מצרי חלב עלולה להביא לסיכוי מוגבר לחלות בסרטן הערמונית והנה הקישור http://medisrael.nana.co.il/article.asp?storyid=239&section=3 שאלתי היא כזו: אני כל יום מכין לי לארוחת בוקר שני לחמניות עם גבינת סקי 5% שומן,מדיי פעם אוכל קורנפלקס עם חלב,וכמו כן יוגורט בערב האם זה יותר מדיי? האם את ממליצה להקטין את כמות צריכת מוצרי החלב היומית אגב התיעצתי כבר עם דיאטנית לפני מספר שבועות אני עובד לפי התפריט שהיא נתנה לי בתודה מראש אשמח לשמוע את דעתך על המאמר

03/10/2001 | 22:15 | מאת: עדינה בכר

אלמוג כמות הסידן שאתה צורך היא פחות מ- 50% מההמלצה היומית לצריכת סידן, אין סיבה לדאגה ואולי אפילו יש מקום להוסיף סידן כדי שלא יווצר מחסור (יש מסטיקים שמכילים סידן)

30/09/2001 | 22:25 | מאת: סול

שלום רב לכם, לפני כשבוע הייתי בסופר פארם ושאלתי על כדורים שעוזרים להרזות כי עלי להורי כ 6 קילו ממשקלי . הרוקחת המליצה לי על כדורי קסנדרין. התחלתי לקחת אותם ביום שישי פעמיים ביום בין ארוחת הבוקר לארוחת הצהרים ובין אורחת הצהרים לארוחת הערב. בנוסף היא גם המליצה לי על אפקת השתיה של קסנדרין והיום התחלתי להשתמש בה. מכוון שפתאום בשעות הצהרים הרגשתי לחץ מוזר וזרמים בראש התחלתי לפחד שמא זה מהכדורים או מהשתיה וחפשתי באתר על הכדורים. ראיתי שכתבתם שהם מסוכנים !! למה? האם התופעה שחשתי קשורה לכדורים? איך רוקחת ממליצה על משהו מסוכן? אם הכדורים מסוכנים למה הם על המדפים? למה לא מורידים אותם? אשמח לשמוע מכם בהקדם האפשרי כדי שאחליט האם להמשיך בכדורים והשתיה או להפסיק ולנות חזרה לרוקחת שהמליצה לי עליהם ולהתלונן תודה

30/09/2001 | 22:36 | מאת: איריס

שלום סול, גם אני עכשיו בתקופה של ניסיון להוריד במשקל, הורדתי בחודש האחרון 4 קילו , בלי כדורים וכל מיני דברים כאלו, פשוט אוכלים פחות ועושים ספורט ומניסיון זה עוזר מאוד, 6 קילו זה לא הרבה וצריך רק כח רצון ולא כדאי לך לקנות כדורים , כי היות וזה לא מרופא זה יכול להזיק בהצלחה איריס

30/09/2001 | 22:53 | מאת: adi

סול, איריס צודקת. לדעתי, עלייך להתלונן!!!!!!! עדי

03/10/2001 | 22:20 | מאת: עדינה בכר

סול שלום בהחלט יתכן ותופעת הלוואי שאת מתארת קשורה לכדורים, אני ממליצה לך להפסיק מיד את נטילתם לגבי שאלתך :"איך מוכרים מוצרים כאלה", האמת היא שזו בעיה שאנחנו אנשי המקצוע מתמודדים איתה יום יום, המוצרים נמכרים ללא מרשם ואנשים מתפתים לקנות אותם במיוחד אם הרוקח ממליץ ולדעתי יש לך זכות מלאה להתלונן אני רק רוצה לציין שחלק גדול מן התרופות שהרופאים רושמים גורמות לתופעות לוואי וזה המחיר, אך מדוע לסבול מתופעות אלו כאשר את בריאה, שמעי לעצתן של עדי ואיריס ועשי זאת ללא עזרת כדורים

30/09/2001 | 18:04 | מאת: נילי

כמה קלוריות יש במנה פלאפל?

30/09/2001 | 18:10 | מאת: יעל

הרבההההההההה

01/10/2001 | 00:15 | מאת: דפי

אבל הוא טעים ובריא במיוחד עם מוסיפים טחינה.

01/10/2001 | 08:59 | מאת: לזר

שלום נילי, אני יודע את התשובה, אבל היא לא לפירסום... משאוכל פלאפל לא שואל שאלות כה קריטיות. אני ממליץ על הגירסה הישראלית. הנה הכתובת: http://wuarchive.wustl.edu/usenet/rec.food.recipes/recipes/vegan/israeli-falafel אם תרצי פלאפל מיצרי או לבנוני, גם בקשתך תבוא לסיפוקה, רק תגידי! חג שמח לזר

02/10/2001 | 00:11 | מאת: שילה

מה משנות הקלוריות העיקר שזה טעים

03/10/2001 | 08:24 | מאת: לזר

לכולם שלום, אין לי יותר חשק לחשב את הקלוריות של מזון המורכב מכמה סוגי מזון בסיסיים. כשאני עושה זאת יש כאלה שמכנים אותי "אובססיבי" ולכן בפעם האחרונה: 1 גרם פחמימה= 4 קלוריות 1 גרם פרוטאין = 4 קלוריות 1 גרם שומן = 9 קלוריות 1 גרם אלכוהול = 7 קלוריות יש לכפול את המשקלות של כל מרכיב במזון ולסכם. זהו. אין צורך לחשב את המינרלים. תמיד התוצאה תהיה קצץ פחות מהמקוב בתוית המזון, עד כדי 5%. בברכה לכולם לזר

30/09/2001 | 11:35 | מאת: רונית

יש לי שני אחים תאומים - בן ובת. בני 10. הבן נורא נורא נורא רזה והבת שמנמנה. שניהם גדלו באותו בית, אותם מאכלים, אותה מנטליות אותה סביבה. אם כן מהו הגורם המשפיע על היותנו שמנים או רזים. למה ישנם כאלה שאוכלים מעט ומשמינים וישנם כאלה שאוכלים המון ורזים נורא. למישהו תשובה?????

30/09/2001 | 12:09 | מאת: adi

רונית, גנטיקה!!!!!!!!!!!!1 עדי

02/10/2001 | 00:48 | מאת: מורן*

האם הם תאומים מונוזיגוטים? כלומר, האם הם תאומים זהים או לא?

02/10/2001 | 14:48 | מאת: פרלה

הם לא יכולים להיות תאומים מונוזיגוטיים - הם בן ובת. תאומים זהים הם בהכרח בני אותו המין, וכן זהים כמעט בכל שאר התכונות..

02/10/2001 | 19:59 | מאת: יעל

איך יכול להיות תאומים זהים אם הם בן ובת?

03/10/2001 | 22:31 | מאת: עדינה בכר

רונית שלום ההבדל בינהם הוא גנטי כפי שעדי טוענת, בדקי את משפחתה של אימך והשווי אותה למשפחתה של אביך ושם תמצאי את התשובה. יש אנשים ששורפים הרבה קלוריות באופן גנטי ולכך השפעה על משקל הגוף- אשריהם וטוב להם

30/09/2001 | 11:32 | מאת: בטי

אני בת 25, גובה 162 משקל 55 שנה לאחר לידה. עשיתי המון סוגי דיאטות ואני לא מצליחה להוריד את העודפים שנשארו- נתקעתי. כיצד ניתן לשנות את רוע הגזרה???? אני כבר מיואשת רק עוד קילו או שניים אולם המחוג לא זז............ עצות?????

30/09/2001 | 11:37 | מאת: adi

בטי, המשקל שלך תקין, עזבי אותו!!!!!!!!!!!!!!!!! עדי

03/10/2001 | 22:35 | מאת: עדינה בכר

בטי שלום עדי צודקת המשקל שלך תקין אבל אני בהחלט בעד לרדת את מה שהעלית לאחרונה, התנחמי בכך שהעודף אינו גדול וגייסי את כל הסבלנות שבעולם, אל תנסי לאכול מעט מדי ובמיוחד אל תאכלי מעט ארוחות ביום כי זה יוריד לך את חילוף החומרים, את חייבת למצוא זמן לספורט, זה יציל אותך, בספורט את בונה שרירים והשרירים שורפים לך את הקלוריות גם כשאת ישנה, נסי לאכול 5 ארוחות קטנות ביום, צמצמי את אכילת השומנים ואל תרעיבי את עצמך, חשבי כל הזמן על הטווח הארוך, בסוף תגיעי לשם

30/09/2001 | 08:26 | מאת: רונית

אני בת 40, גובהי 162, משקלי נע בין 57 - 55 קג', האם עלי להרזות, האם זהו משקל תקין , מדי פעם הבוסית שלי בעבודה שואלת אותי האם אני בהריון, עברתי 3 לידות ולא הקפדתי לעשות ספורט לאחר הלידות האחרונות, אני מרגישה שביטני קצת נפוחה יחסית לגוף, האם כדאי לנסות להרזות? אני כבר כמה חודשים עושה כפיפות בטן ולא נראית ירידה בהיקף הבטן. תודה על ההתייחסות.

30/09/2001 | 10:00 | מאת: לזר

גב' רונית, לפי דעתי את לא שמנה: אינדקס מסת הגוף שלך טוב מאוד: 21.75 המשקל לחלק בגובה בריבוע = 22 בערך. הליכה כל יום בין 40 דקות לשעה תיתן לך הרגשה הפוכה לזו שיש לך היום חג שמח לזר

03/10/2001 | 22:38 | מאת: עדינה בכר

רונית שלום קיבלת תשובה יפה מאוד מלזר, משקלך תקין, יחד עם זאת אם לאחרונה עלית 1-2 ק"ג ויש לך הרגשה של בטן רפוייה התשובה נמצאת בספורט, המשיכי עם תרגילי הבטן, אך במקביל עלייך לעשות ספורט כמו הליכה כדי לשרוף את השומנים, גם 4 פעמים בשבוע זה יפה בהצלחה

30/09/2001 | 07:17 | מאת: שולי

שלום רציתי לדעת איזה ויטמינים ומינרלים יש במנגו? תודה.

30/09/2001 | 18:29 | מאת: לזר

לשולי בבקשה: מנגו הוא מקור לויטמין A כמויות של B ו-C. מצטיין תוכן הקארוטאן ומונע נוזלת ומקטין את הסכנה לקבלת סרטן והתקפות לב. בנוסף, יש בהם המון סיבים ומאט פחמימות (למרות שהם מתוקים). יש גם קלציום, ברזל ומאט פרוטאינים. מומלץ לאלה שרוצים לרזות. כף עבור ילדים לבריאות וחג שמח לזר

30/09/2001 | 21:34 | מאת: יעל

כיף עבור יצרני החוט הדנטאלי. ואומרים מעם לא מאט לזר

03/10/2001 | 22:44 | מאת: עדינה בכר

שולי שלום המנגו הוא מקור לפחמימות, לסיבים תזונתיים, לאשלגן, לבטא קרוטן, ולויטמין C

29/09/2001 | 21:59 | מאת: איריס

מדוע אסור לשתות תה טיבטי?

29/09/2001 | 22:14 | מאת: אביב

כי תה טיבטי הוא תה משלשל ממכר, כלומר, המעיים נעשות עצלות ואחרי זמן מה של שימוש, אי אפשר בלעדיו, המעיים לא עושות את הפעולה לבד ואי אפשר בלעדיו יותר. חבל, הגוף יודע לעשות את פעולת הניקוי בעצמו, ולא צריך לעשות אותה בשבילו. תתחילי ולא תוכלי להפסיק, ואחר כך גם צריך להגדיל את הכמויות, כדי לקבל את אותה ההשפעה.

29/09/2001 | 22:54 | מאת: adi

אביב, אין הסבר יותר קולע!!!!!!!!1 עדי

03/10/2001 | 22:46 | מאת: עדינה בכר

איריס שלום אביב נתן לך הסבר מאוד נכון, התרחקי מתכשירים כאלו, את יכולה בלעדיהם לרזות

29/09/2001 | 16:38 | מאת: ישעיהו טנצר

אני מתכוון לספר מאת פרופ' וולטר ווילט מביה"ס לרפואה של אוניברסיטת הרוורד. הגעתי אליו לפי איזו כתבה באתר של "וואלה". בקישור - על הספר באתר של "אמזון": http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/0684863375/qid%3D997461243/sr%3D2-1/ref%3Daps%5Fsr%5Fb%5F1%5F1/103-9912717-4527811

29/09/2001 | 16:44 | מאת: ישעיהו טנצר

הכנסי אל http://www.amazon.com וחפשי שם לפי שם המחבר Walter Willett שם הספר הוא Eat, Drink and be Healthy

06/10/2001 | 09:39 | מאת: נירה אולנד

שלום ישעיהו תודה על ההכוונה והמידע. לא השתכנעתי לקנות את הספר (המחיר די גבוה), ומהתיאור שקראתי באמזון גם לא מצאתי שום מהפיכה מחשבתית שמוצגת בספר. גם בפירמידה הקיימת והמקובלת, מספר המנות הגבוה ביותר הוא אמנם של דגנים, אך גם אצלנו יש דגש על אכילת דגנים מלאים. מנה של דגנים היא פרוסת לחם (מלא ) או חצי כוס אורז מבושל. מנה של ירקות לעומת זאת היא כוס ירק מבושל או טרי. כך שלמרות שמספר המנות של ירק מעט יותר קטן מזה של הדגנים, הכמות הנאכלת למעשה לפי הפירמידה היא של יותר ירקות מאשר דגנים. בפירמידה הישראלית אין הבחנה בין בשר למוצרי חלב, שניהם נחשבים למצרכים העשירים בחלבון, ויש לצרוך מהם מידי יום אך במתינות. בפירמידה הקיימת בהחלט יש הבחנה ברורה בין שומנים טובים ורצויים (כולל אגוזים, טחינה, אבוקדו וכד') שחשוב לצרוך מהם מידי יום, אם כי במידה מתונה בשל היותם עשירים בקלוריות, לבין מצרכים כמו ממתקים, סוכר וחטיפים שומניים, שלא חובה לצרוך אותם, וגם אם כן, בכמות מועטה ביותר. לפעמים הצגת הדברים באופן חדשני ורעשני מהווה לא יותר מעוד אמצעי להרוויח כסף ופרסום. במקרה הזה לא השתכנעתי שלדוקטור הנ"ל יש בשורה משמעותית. אם יש לך מידע נוסף מעבר למה שהתפרסם באמזון, אשמח לקבל אותו.

29/09/2001 | 13:28 | מאת: אנה

נירה שלום, אני קראתי על דיאטת הלחם והיתי רוצה לנסות אותה אך בעיתון הוראות הדיטה לא ברורות. כיצד אוכל לברר מה היא הדיאטה ואיך ליישם אותה?

29/09/2001 | 15:01 | מאת: ישעיהו טנצר

הדיאטה התפרסמה בספר, מאת אולגה רז, שבו יותר ממאה עמודים. סביר מאוד שמה שקראת בעיתון הוא רק ביקורת או סקירה על הספר. כל ההוראות נמצאות בספר עצמו. תקצירים בהיקף של עמוד או שניים טובים להתרשמות כללית, אבל לא מספיקים למי שרוצה לעשות את הדיאטה. (זה חל לדעתי על כל ספר דיאטה, לא רק על הספר הזה.)

30/09/2001 | 10:11 | מאת: לזר

שלום אנה, אישתי מתחילה היום דיאטה לפי הספר הזה. אני לא חושב שזה יצליח לה, אבל זה רק סוד שאני מספר לך. אותה אני מעודד ומשתף פעולה להשגת הלחם ועוד כמה דברים חשובים. שימי לב, שהכותרת של הספר רק קורא לאדם לקנות את הספר. הלחם בדיאטה מהווה אמצעי להגיע לארוחה הבאה שבע - זהו. אם אדם שבע הוא אוכל פחות בארוחות וזה כל הטריק. לגישה זו יש בסיס איתן: האינדקס הגליקמי. למרות שגב' אולגה רז מדברת עליו רבות, לא כל אחד יכול לקבל תמונה מלאה על מה בדיוק מדובר בו. הנושא מורכב יותר. אם את רוצה להעמיק בנושא, צריך לקרוא יותר על כך. בהצלחה וחג שמח לזר

03/10/2001 | 22:50 | מאת: עדינה בכר

אנה שלום אני בהחלט מסכימה עם ישעיהו, אם את רוצה לעשות את הדיאטה קראי את הספר או לכי לדיאטנית שתרכיב לך תפריט, הרעיון המרכזי בשיטה הוא כפי שלזר ציין- להיות שבע ולא לאבד שליטה בהצלחה

29/09/2001 | 13:21 | מאת: שאול

האם יש בדיקה לרמת החומציות של הקיבה כדי לדעת האם זה מהווה גורם לאי ספיגת סידן טובה?

06/10/2001 | 09:22 | מאת: נירה אולנד

שלום שאול כשיש בעיה משמעותית עם רמת החומציות בקיבה בדרך כלל יש גם תופעות נלוות כמו בחילות, בעיות עיכול , שלשולים, צרבות וכדומה. לגבי בדיקה , יש שיטות בדיקה שונות, כדאי שתשאל בפורום גסטרו באתר זה. חומציות דווקא עוזרת לסידן להספג בגוף, הבעיה יכולה להיות חוסר בחומצת קיבה. בכל מקרה, הסידן נספג במעי, והבליל שבו הוא נמצא כאשר הוא נספג אינו חומצי כשהוא במעי בכל מקרה. כך שלא ברור לי אם יש קשר כלשהו בין חומציות הקיבה לבין ספיגת הסידן במעי. בהצלחה.

29/09/2001 | 12:59 | מאת: אנה

מהי דיאטת הלחם? מה הם הוראות הדיאתה? קראתי אליה בעיתון אך תוכנית הדאיתה לא ברורה היא כללית.

06/10/2001 | 09:18 | מאת: נירה אולנד

שלום אנה אנא חפשי את המאמר "תשובות לשאלות נפוצות בתזונה" במגזין של אתר זה. יש שם פירוט של הדיאטה. בנוסף את יכולה לקנות את הספר של דיאטת הלחם, בכל חנויות הספרים. בהצלחה.

29/09/2001 | 12:13 | מאת: אלמוג

שלום אני בן 17 ולאחרונה חדלתי משתית משקאות המכילים קופאין (אם זה תה,נס קפה או כל משקה אחר המכיל קופאין) אולם לאחרונה קראתי מאט מאוד על כך שלתה (לכל סוגיו) ישנן סגולות ריפואי מהן הסגולות המיוחסות לתה השחור? מה המינון המומלץ לצריכה יומית בתודה מראש

06/10/2001 | 09:16 | מאת: נירה אולנד

שלום אלמוג אכן בשנים האחרונות החלו לייחס תכונות בריאותיות חשובות לתה, ביחוד לתה ירוק, ופחות מכך גם לתה שחור, שהוא התה הרגיל המקובל לשתיה. למעשה שני סוגי תה אלה הם אחד: שניהם עשויים מעלים של אותו צמח. התה הירוק הוא עלי צמח התה שעברו ייבוש וקיצוץ בלבד. התה השחור מורכב מאותם עלים, שעברו בנוסף לייבוש וקיצוץ גם תסיסה , שמשנה את הרכבם, גורמת לאיבוד של חלק מהחומרים המקוריים של העלים, ומשנה את הטעם והצבע של המשקה הנוצר מהעלים. התה הירוק (תה סיני) נחשב לעשיר מאד בחומרים אנטיאוקסידנטים וטנינים. חומרים אלה נלחמים בחומרים מזיקים הנוצרים בגוף או מגיעים אליו דרך נשימה, אכילה ושתיה, ומפחיתים את הנזקים המצטברים שהחומרים המזיקים הללו (רדיקלים חופשיים ) גורמים במהלך הזמן. נזקים שיכולים להיות מופחתים בעקבות שתיה קבועה של תה ירוק הם הזדקנות של העור ואיברי גוף שונים, עכירות של עדשת העין (קטרקט), נזקים מצטברים לעורקים וורידים (טרשת עורקים), ואפילו הווצרות של סוגי סרטן מסויימים. התה השחור גם כן מקיים תכונות אלו, אך בכמות פחותה, מאחר וחלק מהחומרים הפעילים מתנדפים או מתפרקים במהלך התסיסה. מבחינה בריאותית אין ספק שעדיף לשתות תה ירוק על פני תה שחור. מבחינת תכולת הקפאין שלהם הם זהים. כמובן שכדי להפיק תועלת בריאותית משתיית תה ירוק או שחור חשוב לקחת בחשבון את ההקשר הכללי. אכילה מרובה של ירקות ופירות, דגנים מלאים, קטניות ואגוזים, הפחתה בכמויות השומן והסוכר בתפריט, המנעות מעישון, וביצוע פעילות גופנית באופן סדיר, תאפשר לך להינות מסיכוי גבוה לבריאות טובה עד זקנה ושיבה. בהצלחה.

29/09/2001 | 10:02 | מאת: נאווה

האם זה נכון שכרוב כרובית צנון צנונית וקולרבי מאיטים את תהליך ההרזיה?

03/10/2001 | 22:51 | מאת: עדינה בכר

ממש לא

29/09/2001 | 10:01 | מאת: יאירה

לנירה מה ידוע לך על כרומיום פיקולינט ותיאלין ואיך הם גורמים להרזייה?

03/10/2001 | 22:54 | מאת: עדינה בכר

כרום פיקולינט מוריד את האינסולין וע"י כך מפחית את אגירת השומנים, וכמו כן הוא מפחית את הצורך במתוק ובכך מסייע להרזייה התיאלין עובד על איבוד נוזלים ואין בו כדי להועיל לדיאטה

29/09/2001 | 09:50 | מאת: עדינה

יש לי משקל עודף של 10 קילו. רב השומן מצטבר בבטן. נראה לך שאם אני אעשה שאיבת שומן בבטן אני אהפוך לרזה?

29/09/2001 | 09:57 | מאת: נירה אולנד

שלום עדינה. האם בבטנך יש 10 קילו שומן?(כלומר נפח הזהה לזה של 40 חבילות מרגרינה?) אם התשובה היא כן, אז ייתכן ששאיבת שומן תפתור את בעיית המשקל העודף שלך. אך כמו אצל רובנו, מן הסתם גם אצלך השומן מפוזר בכל הגוף ולא רק בבטן. ייתכן שבטנך רפויה בשל לידות או בשל ישיבה ממושכת וחוסר פעילות גופנית. הדרך שנראית לי מתאימה יותר וגם פחות דרסטית לטיפול בעודף משקל הוא של דיאטה מאוזנת בשילוב פעילות גופנית יומיומית, כולל תרגילים לחיזוק שרירי הבטן הרפויים. בהצלחה.

29/09/2001 | 09:39 | מאת: ארזה

כמה קלוריות יש בבטטה. אפשר לאכול בטטה בדיאטה?

29/09/2001 | 09:55 | מאת: נירה אולנד

שלום ארזה אפשר לאכול כל דבר בדיאטה, השאלה באיזו כמות, ומהו הסך הכולל של הקלוריות שאת אוכלת ביום. בטטה קטנה נחשבת למנת דגנים, בדומה לתפוח אדמה קטן או פרוסת לחם, או חצי כוס אורז מבושל. כדי להרכיב תפריט מאוזן, כדאי שתקראי את המאמר על פירמידת המזון, במגזין באתר זה. שם תוכלי גם ללמוד כיצד להחליף בתוך כל קבוצה את המזונות השונים, כפי שעשיתי למעלה. בהצלחה.

28/09/2001 | 18:25 | מאת: איריס

שלום! שקלתי עד לפני חודש 68 קילו , הגובה שלי הוא מטר ושישים, בחודש האחרון הצלחתי לרדת ל-64 קילו , כיוון שאני מנסה לספור קלוריות ואפשר להגיד שזה קצת עוזר, אבל אני זקוקה לטבלה טובה של קלוריות , האם מישהו יוכל לעזור לי ולהגיד לי תודה מראש

28/09/2001 | 19:19 | מאת: adi

איריס, בכל אחת מחנויות הספרים יש טבלה כזו. השאלה, היא, מה עשית כדי לרדת את הארבעה קילו הללו? עדי

29/09/2001 | 08:23 | מאת: איריס

אני משתדלת ללכת לפחות 3 קילומטר ברגל כמעט כל יום, והדבר הנוסף הוא שהורדתי בכמויות האוכל , ז"א שאני אוכלת את הכל אבל במינון קטן יותר ולכן אני זקוקה לטבלת קלוריות, שאלה נוספת שלי היא האם מותר לשתות תה טיבטי? תודה איריס

29/09/2001 | 12:49 | מאת: rita

אני שוקלת 52 וגובהי 1.60 .אני רוצה להגיד שגם אני ספרתי קלוריות, זה מאוד עוזר. שקלתי 64 ותוך 3 חודשים ירדתי במשקל . אני מציעה לך לעשות ארוביקה ( לרקוד, לרוץ וכו)בנוסף לספירת קלוריות.

29/09/2001 | 21:11 | מאת: איריס

המון תודה , זה מעודד אותי איריס

29/09/2001 | 17:50 | מאת: הדס

בכתובות הבאות תמצאי טבלאות קלוריות. בחרי את זו שאת הכי אוהבת... בהצלחה! http://www.danone-institute.org.il/danone/Family/Default.asp?Flag=1http://www.dietshop.co.il/achla.diet/clo_table.htm#ירקות חיים http://starmed.msn.co.il/Calories/ (ממש מצויין) http://www.goodfood.co.il/page.x?page=health/calory-table.x#13 (מקיף מאוד!!!) מה דעתך? עזר לך?

29/09/2001 | 21:12 | מאת: איריס

זה מאוד עוזר לי תודה רבה, איריס

28/09/2001 | 17:11 | מאת: ליאת

אני בת 35 1.65 ושוקלת 75 ק"ג. אני מאוד רוצה לרזות אבל מה שקורה שמרוב הדיאטות שעשיתי בחיים שלי אני צריכה לאכול מעט מאוד כדי לרזות . חוץ מזה שאני לא מסוגלת לאכול אוכל כבד כגון בשר שעושה לי ממש רע .. שאלתי היא מה אני בכל זאת צריכה לעשות כדי לרזות כי זה מאוד מציק לי. תודה ליאת

28/09/2001 | 18:08 | מאת: adi

שלום ליאת, גם אני נמצאת באותה סירה, ולכן: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!!!!!!!!!!!1 2. עסקי בפעילות גופנית!!!!!!!!!!!! 3. העדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. העיפי אויבים מהבית. 5. זהי קשיים (אם את לא אוכלת בשר, את יכולה לאכול עוף, קטניות (אבל אז את צריכה לאכול אותם עם מנה של פחמימה. זו הסיבה שהסבתות ידעו לעשות מג'דרה בצורה שהן עשו, כלומר: עדשים ואורז), דגים!!!!!!! 6. על כל 5 קילו שאת יורדת, קני בגד!!!!!!!!!! 7. שתי המון מיים!!!!!!!!!1 20 כוסות!!!!!!!!!!!!!! 8. ירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה. אם את לא אוהבת חיים, בשלי אותם!!!!!! 9. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. לזכור!!!!!!!!1 10. אני אישית בקבוצת תמיכה. לא לכל אחד זה מתאים, אבל חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח!!!!!!!!!!!!!1 עדי

29/09/2001 | 09:47 | מאת: נירה אולנד

שלום ליאת בעייתך משותפת לנשים רבות למודות דיאטות, שמגלות שהירידה הופכת קשה יותר ויותר. הסיבה היא שבכל דיאטה שעושים הגוף לומד לחיות על פחות, מסת השריר יורדת, ואת צריכה פחות קלוריות כדי לשמור על אותו משקל. זו גם הסיבה לכך שאחרי דיאטות קיצוניות העליה במשקל היא מהירה וכמעט ודאית. הדבר שיכול לשנות עבורך את התמונה הוא פעילות גופנית.. פעילות גופנית מעלה בהדרגה את מסת השריר בגוף. השריר צורך אנרגיה, גופך צריך יותר קלוריות, ואם את לא אוכלת יותר קלוריות, ההרזיה היא ודאית. פעילות גופנית אפקטיבית מורכבת משני סוגי פעילות: 1. פעילות אירובית מתונה, כגון הליכה של לפחות 30 דקות לפחות 4 פעמים בשבוע (או שחיה,טניס, ריקודי עם, מחול אירובי, אופניים). חשוב שהפעילות תיעשה בקצב מתון, שבו את פעילה , קצב הלב גובר, אך את חשה מאמץ בינוני ולא יותר. 2. פעילות בונת שריר, כגון תרגילי התעמלות ביתיים (בטן, שכיבות סמיכה קלות, תרגילי ישבן), תרגילים בנוסח סטודיו C, מכון כושר, וכד'. פעילות זו צריך לעשות פעם ביומיים, באופן שבו תפעילי את רוב קבוצות השרירים המרכזיות בגוף. מבחינת האכילה, המלצתי לך לא להכנע לדחפים של דיאטות מהירות. מדיאטות כאלה רק עולים במשקל בסופו של דבר. גשי לדיאטנית (דרך קופת חולים או פרטית, אפשר גם אצלי), או לשומרי משקל. מצאי לך מסגרת שתעזור לך לשמור על תזונה מאוזנת לאורך זמן, לא צריך יותר מזה. והחשוב ביותר: התייחסי לפעילות הגופנית וגם לצורת האכילה המאוזנת כאל אורח חיים, ולא כאל דיאטה תקופתית. באופן הזה תוכלי לרדת במשקל וגם לשמור על ההישג לאורך כל חייך. בהצלחה.

28/09/2001 | 16:17 | מאת: נועה

לפני שבוע נותחתי (Nissen Lap) ויצרו לי שסתום חדש בין הוושט לקיבה. לצערי לא עודכנתי מספיק עם השחרור לגבי הדיאטה שעלי לנקוט בה לאחר הניתוח, למעט בקווים כלליים. בשבוע הראשון שמרתי על כלכלה נוזלית ודייסתית דלילה. נאמר לי שלחם ובשר יהיו רק בשלב האחרון. איפה אוכל למצוא/לקבל פירוט של מזונות ומצבי צבירה שלהם שמותר לי לאכול כבר עכשיו ואיך ובאיזה קצב להתקדם....? האם לחם וחלב אסורים בגלל המרכיבים שלהם או בגלל הטקסטורה שלהם? אם אדע זאת - אולי אוכל להסיק לגבי מאכלים קרובים אחרים... מתי ניתן לנסות ירקות ופירות טריים? וכולי וכולי.... אודה על כל אינפורמציה או הפנייה לאתר (גם אנגלית) או מסמך. הניתוח עצמו, אגב, מדהים. חזרתי הביתה כעבור 36 שעות, החתכים נראים יפהפה (ללא כאבים) ומאמינה ומקווה שיוכיח עצמו בהמשך. תודה מראש.

29/09/2001 | 09:39 | מאת: נירה אולנד

שלום נועה חסרים לי פרטים חשובים על מצבך, כמו מה הסיבה לניתוח, מה ההשלכות שלו לעתיד , האם הקיבה שלך נותרה שלמה או שחתכו ממנה חלק, האם קיבולת הקיבה מושפעת? בעיקרון אחרי ניתוחים במערכת העיכול העליונה חשוב להגיע לריפוי של הצלקת לפני שאוכלים מזונות שיכולים לגרום לגירוי , שריטות וכאב במקום הפצוע. אני מניחה שבבית החולים בו עברת את הניתוח יש מחלקת דיאטה, שתפקידה להדריך אותך לגבי החזרה לתזונה רגילה לאחר הניתוח. אם לא קיבלת הדרכה כזו, זכותך לדרוש אותה, כי בית החולים אחראי גם להחלמתך הטובה.אנא פני למחלקת הדיאטה של בית החולים, כדי לקבל הדרכה אחראית ומסודרת, שתתאים למצבך. בהצלחה ובריאות שלמה.

28/09/2001 | 15:30 | מאת: שולי

שלום רציתי לדעת אם במחזור חילוף החומרים הוא מהיר? ובכך אפשר גם לרזות? תודה

29/09/2001 | 09:33 | מאת: נירה אולנד

שלום שולי לא ידוע לי על שינויים בקצב חילוף החומרים במהלך המחזור החודשי. ובכל מקרה, גם אם יש שינוי כזה, הוא לא בהכרח עוזר לרזות, כי כמו שכולנו יודעות, התיאבון למתוק מתגבר אצל רובנו לפני המחזור, ואז אנחנו אוכלות יותר קלוריות. נסי להפנות את השאלה גם לפורום גינקולוגיה. בהצלחה.

28/09/2001 | 00:10 | מאת: חגית

האם אכן ניתן לרזות בקצב מהיר יותר אם מחליטים לאכול עד שעה 16. תודה .

29/09/2001 | 09:32 | מאת: נירה אולנד

שלום חגית אם באופן טבעי את אוכלת במהלך 14 שעות ביממה, ואז את מגבילה את עצמך לאכילה רק במהלך 8 שעות ביממה, יש לך פחות הזדמנויות לאכול, תאכלי פחות במהלך כל יום, וייתכן שבעקבות זאת תרזי מהר יותר. יחד עם זאת, חשוב שתזכרי שקצב ההרזיה לא תלוי רק בכמה אוכלים, אלא גם במה עושים. אם את יושבת כל היום ולא עושה פעילות גופנית, מאד ייתכן שהירידה במשקל תואט ואפילו תיעצר תוך מספר ימים או שבועות, למרות מאמצייך. חשוב לעשות פעילות גופנית, לא רק להוריד את כמות הקלוריות היומית. מה שעוד חשוב לזכור: אם את אוכלת פחות שעות ביממה, חשוב שתקפידי לא להגיע לחוסרים תזונתיים, ומצד שני שלא תזללי שטויות. זה אומר שבשעות בהן את כן אוכלת תקפידי על אכילה מסודרת של מזונות חלבוניים , ירקות, ודגנים , ותאכלי פחות ממתקים, חטיפים ומזונות עשירים בשומן. אחרי הכל, בשמונה שעות אפשר לאכול יותר קלוריות מכפי שאת באמת צריכה, ואז למרות מאמצייך את יכולה להשמין במקום לרזות. ולסיכום, השיטה של לאכול עד ארבע יכולה להתאים לך, אך היא לא פתרון קסם. עדיין צריך להקפיד על תזונה מאוזנת ופעילות גופנית, בדיוק כמו בכל דיאטה אחרת. בהצלחה.

27/09/2001 | 20:01 | מאת: אלון

שלום , רציתי לשאול עד כמה זניחה כמות הקלוריות של הירקות , שרוב הדיאטות והתזונאים אומרים "ירקות , חופשי". למה הכוונה חופשי..? אכלתי לפני יומיים ירקות שסך כל הקלוריות שלהם הוא 800 , (זה המון ירקות). רוב הימים אני אוכל משהו כמו 4 פלפלים , 2-3 עגבניות , 4 מלפפונים . ולפעמים יותר. אל תגידו לי שזה לא קשור לקלוריות , ובטוח שאף אחד לא מתכוון לכזאת כמות כשהוא אומר "ירקות חופשי...". אני מחשב את הקלוריות לפי מה שכתוב באיזה ספר (טבלת קלוריות) : פלפל (לא גמבה) : 20 מלפפון: 20 עגבניה : 35 100 גרם תרד : 22. (נתוני יצרן). ----------------------------------------- דבר שני , בפלפל אדום יש סוכר? בתודה מראש , אלון.

29/09/2001 | 09:26 | מאת: נירה אולנד

שלום אלון גם לפי החישוב שלך, 4 עגבניות, 4 פלפלים ו4 מלפפונים ליום אפילו לא מגרד את ה 300 קלוריות . בדרך כלל, כשדיאטנים אומרים ירקות ללא הגבלה, הכוונה היא לכך שאתה יכול לאכול כמה ירקות שאתה רוצה, כל עוד הם לא מטוגנים או מתובלים בהרבה שמן. ההנחה היא שגם אכילה של הרבה ירקות מתמצית בכמות קלוריות קטנה, ובשובע רב. כפי שראית, גם אכילה של כמות הירקות שאתה אוכל, שהיא לא כל כך רבה, לא מתבטאת בכמות קלוריות גדולה במיוחד, ואין לי ספק שאתה מרגיש מאד שבע בעקבות אכילת כמויות אלה של ירקות. יש ירקות נוספים, שהם דלי קלוריות ומאד משביעים: כרוב, חסה, שעועית ירוקה, ברוקולי, צנון, סלרי, קישואים, חצילים.... גם הירקות המתוקים יותר, כמו גמבה, גזר, דלעת, מכילים אמנם קצת יותר קלוריות, אך בעצם אין סיבה להגביל את צריכתם, כי הם מספקים גם את הצורך שלנו במתוק, בתשלום קלורי יחסית זעום. אכילת 800 קלוריות רק מירקות משמעו שממש האבסת את עצמך בהמון ירקות. אני די בטוחה שבאותו יום היה לך קשה מאד לאכול עוד , בנוסף לירקות אלה. 800 קלוריות משמעו 10 ראשי חסה, או 3 כרובים שלמים, או 27 פלפלים. לשאלתך השניה: רוב הירקות מכילים סוכר , גם עגבניות, פלפלים, מלפפונים מכילים סוכר. השאלה רק באיזו כמות. ירקות מכילים סוכר בכמות מזערית יחסית לפירות למשל, ולכן אין כל סיבה להתייחס אליהם כאל ספקי אנרגיה או ספקי פחמימות (סוכר הוא פחמימה). הקלוריות המעטות שמלפפון מכיל מקורן בפחמימות שיש בו, וכנ"ל רוב הקלוריות שיש ברוב הירקות. אך כאמור, יחסית לנפח, מדובר בכמות קלוריות די מזערית. בהצלחה ובתיאבון.

29/09/2001 | 11:35 | מאת: עומר

לנירה שלום , ראשית ברצוני להודות לך על תגובתך , אני חושב שאת עושה מעשה חסד בהתמדתך לענות כאן לכולם , הפורום הזה , (לדעתי) הוא החשוב ביותר , יישר כוח . ------------------------------------------- שחכתי לציין , אני בן 18 . דבר ראשון , רציתי לדעת עם מס' הקלוריות שציינתי לגבי כל אחד מהירקות הוא נכון , ואיפה אני יכול להשיג נתונים על כל הפירות והירקות? (כי אחרי הכל , קונים אותם בתפזורת ואין סימון תזונתי....). דבר שני , באותו יום של 800 קלוריות רק מיירקות , אכן זה היה הרבה . אני מניח שלא ניסחתי את שאלתי נכון , השאלה בעקרון היא האם להכניס אותם לחישוב? אני אוכל המון ירקות , ואם אני מקציב לי 1000 - 1300 קלוריות ליום גג , אז אני גם סופר את הקלוריות של הירקות , ולא מתייחס אליהם כאל "חופשי" , ואז זה מצמצם את כמות האוכל האחר שמתאפשר לי לאכול ב - 1000 קלוריות.....

27/09/2001 | 17:15 | מאת: יסמין

הטאם יש סכנות בדיאטת צרופים? הכוונה לדיאטה בה לא מערבבים את סוגי המזון השוניןם חלבונים פחמימות ועמילנים וקטניות כל אחד מהם לחוד?

29/09/2001 | 09:13 | מאת: נירה אולנד

שלום יסמין אם את בריאה, אין סכנה בדיאטת צירופים מהסוג שתיארת. היא אמנם לא ממש הגיונית, כי בכל מזון כמעט יש גם פחמימות וגם חלבונים, אך היא דיאטה שהרבה אנשים מצליחים לרדת איתה, בשל המגבלות שהיא מטילה על הרכב הארוחות. מה שכדאי שתקפידי הוא שמידי יום תאכלי לפחות ארוחה אחת המכילה מזון "חלבוני" כמו בשר או גבינה, ולפחות ארוחה אחת של מזון ,"פחמימתי" כמו אורז או פסטה. בהצלחה.

27/09/2001 | 11:17 | מאת: דגנית

אני בת 28 ומעוניינת להפסיק לאכול בשר (אך לא דגים) ולהמשיך לאכול ביצים (לא הרבה) מוצרי חלב.אני יודעת שמפסיקים לאכול בשר לאורך זמן נוצר חוסר בויטמין B12 (אבל שמעתי שיש טבליות של הויטמין) איך אני יכולה לסדר את התזונה שלי שלא שתהיה מאוזנת ככל האפשר) ?

29/09/2001 | 09:10 | מאת: נירה אולנד

שלום דגנית כשאת עוברת לתפריט צמחוני, יכולים להווצר שני חסרים שחשוב לשים לב אליהם: 1. החסר המורגש ראשון הוא בדרך כלל החסר בברזל. בשר הוא המקור הטוב ביותר לברזל, ולעתים צמחונים, ובמיוחד נשים המאבדות דם בלידות ומידי חודש, סובלים מאנמיה של חוסר ברזל. כדי להמנע ממחסור בברזל עלייך להקפיד על אכילת מזונות שעשירים בברזל, ואינם בשר: טחינה (עדיף טחינה מלאה, להשיג בבתי טבע), קטניות (גרגרי חומוס, שעועית לבנה, עדשים, אפונה), אגוזים ופיצוחים, פירות יבשים, בחירת מזונות כמו קורנפלקס שמועשרים בברזל. הברזל ממקורות צמחיים נספג בגוף פחות טוב , וכדי להגביר את ספיגתו כדאי להוסיף באותה ארוחה ירק או פרי העשירים בויטמין C, ונאכלים טריים: פרי הדר, מיץ לימון טרי, גויאבה, מלון, תות שדה, עגבניה, פלפל, בצל ירוק, כרוב, קולרבי. 2. ויטמין B12 נמצא בעיקר בבשר ודגים, ובכמות פחותה גם בביצים ומוצרי חלב. אם את אוכלת מוצרי חלב, ביצים ודגים, אין לך כל סיבה לחשוש ממחסור בויטמין זה. הוא דרוש לגוף בכמויות מזעריות, ונאגר בכבד. גם טבעונים שאכלו בשר יכולים להסתדר שנים עם המאגרים שיש להם בכבד. אם מסיבה כלשהי תחליטי לא לאכול גם דגים ומוצרי חלב וביצים, אז בהחלט כדאי לקחת תוסף של הויטמין, עדיף במסגרת של קומפלקס ויטמיני B, או שמרי בירה מועשרים בויטמין B12. והערת אגב: צמחונות יכולה להיות דרך אכילה בריאה ומספקת, בתנאי שגם במסגרתה אוכלים באופן מאוזן ומגוון, מקפידים לכלול הרבה ירקות ופירות בתפריט, ומורידים למינימום את צריכת הסוכר ושומנים רוויים (מגבינות, חמאה, וכד'). בהצלחה.

26/09/2001 | 16:03 | מאת: קים

הייתי נותנת המון כדי להיות אנורקסית, בחיי... כמה שיותר רזה - יותר יפה. אני שנים עם אכילה כפייתי, אני על המאה וחמש קילו כרגע, וזה אחרי שירדתי 18 קילו..... יש לי מלא חברות אנורקסיות - אני מבינה שהן סובלות ושזו מחלה וןכל זה, אבל לעזאזל להיות שמנה פרה הר שומנים כמוני - זה לא יותר טוב. אני כבר שנה וחצי עם הקאות, ונמאס לי כבר מהכל. רק אוכל אוכל אוכל, לא יכולה להפסיק לאכול, כי חרא לי בנשמה. לפחות אני התחלתי עם פעילות גופנית לפני כמה חודשים, וזה טוב. לפני בערך חודשיים היה לי קטע של צום של כמה שבועות, מלפפון ביום הייתי אוכלת, אבל נשברתי והתחלתי לזלול שוב. ונמאס לי מההקאות, זה מגעיל! כל יום איזה 6 הקאות! כבר דם יוצא לי כל הזמן! והקיבה שלי בכלל דפוקה - יש לי כאבים אדירים. אני פרה פרה פרה שמנה שמנה שמנה שמנה הר שומנים, זה מחריד! אפילו הייתי במחלקה פסיכיאטרית בגלל כל העסק הזה. איך אפשר שלא לשנוא את עצמך כשאתה הר??? אני שונאת את עצמי. איכסה. אני אוהבת רזון, זה יפה, גם אני רוצה. למשל קליסטה פלוקהארט, אלי מקביל, שכולם אומרים שהיא ממש רזה - זהו, שלא, היא מדהימה. נכון שעל החברות האנורקסיות שלי אני צורחת שיאכלו, אבל אם רק יכולתי לצום ככה חודשיים, זה היה מעולה. וכן, אני כבר יודעת הכל על איך שהגוף מגיב לזה, יודעת, כבר שמעתי הכל, מיליון דיאטניות סיפרו לי, וכבר נמאס לי. אני עצובה. זה קשה כל כך. פרה אני, בולסת מלא מלא מלא! היום כיפור - בודאי שאצום. אבל לפני אני יעשה זלילה יפה וארוץ להקיא את הנשמה..... חיים אומללים, אם רק יכולתי להעלים את האוכל מהחיים שלי. כי זה לא שאני נהנת לאכול, לפעמים אני אוכלת, וכבר כואב לי נורא מרוב אוכל ואני מרגישה שאני לא יכולה לנשום מרוב שאכלתי וזה סבל, ואז אני הולכת להקיא, והקיבה כואבת, והכל מגעיל, זה כל כך עצוב. רוצה רזון!!!!!!! כולן מסביבי אנורקסיות זה לא יאומן. בכל מקום, חברות מהבית ספר, מהחוגים, מהאינטרנט, פשוט לא יאומן, ורק אני לא! זה לא הוגן! מה אני יגיד? צום קל לכולם, גמר חתימה טובה...... קים.

26/09/2001 | 18:58 | מאת: ברוריה

אני מרגישה בדיוק כמוך. לפחות הצלחת לצום איזה תקופה ולאכול רק מלפפון. כמה ירדת בתקופה שצמת ומה עשית עם תחושת הרעב.? אם הצלחת לצום אז - סימן שיש לך כח רצון. כמה זמן צמת וכמה ירדת?

26/09/2001 | 20:21 | מאת: קים

במשך 3.5 שבועות בתקופה ההיא אכלתי מלפפון ביום. ירדתי רק 8 קילו, אבל זו לא חוכמה, הכל עלה כעבור לא הרבה זמן..... אבל לא משנה....

26/09/2001 | 18:59 | מאת: ברוריה

אגב - בת כמה את?

26/09/2001 | 20:21 | מאת: קים

.

27/09/2001 | 19:47 | מאת: רוז

אמנם המוטו הוא דיאטה בריאה עם מזון בריא, אבל אני מכירה את הבעיה שלך מקרוב לא , לא אני, אבל מסני משפחתי, וכמה חברות, פשוט אכילה ללא ביקורת, העצבים מתנקזים אל האוכל, השיעמום, ואפילו השמחה, לקיבה יש יכולת אלסטית ענקית, וצום או הקאות זה לא פיתרון. יש פתרון דיאטתי, והוא דיאטת אטקינס, זה אם את אוהבת בשר, לא כל כך ממתקים, אבל אם את אוהבת ממתקים את לא תחזיקי מעמד בדיאטה הזו, שאגב בה אוכלים המון. יש עוד פיתרון, והוא כירורגי, קיצור קיבה, היום הניתוח הזה נעשה בלאפרסקופי, ומה שהוא עושה זה הכנסת טבעת לקיבה, שמחלקת את הקיבה ל-2 קיבות אחת קטנה והתחתונה גדולה יותר, ובקטנה מרכז השובע, איך אמרה גיסתי אחרי הניתוח "אני מרגישה שהכניסו לי חצי פרה לבטן" והיא ירדה 60 ק"ג, ונשארה עדין רזה יותר משנה אחרי הניתוח. רזה ו... מאושרת . נכון שזה עדין ניתוח, ונכון שאת צריכה לעמוד בכמה קריטריונים, כדי לקבל מימון קו"ח , כמו למשל BMI שעומד על 40, אבל אחר כך , הקילוגרמים נושרים, ואת שבעה, לא רעבה כל הזמן, שווה בדיקה, ואני אישית ממליצה, זה חולל ניסים וניפלאות, ומי שלקח את עצמו בידים , ועושה שהוראות הרופא, אחרי הניתוח, לא מסתבך.

27/09/2001 | 21:49 | מאת: adi

רוז, אפשר להציע עוד משהו: יש מרכזים של אכלנים אנונימים. שווה בדיקה!!!!!!!!! עדי

28/09/2001 | 10:35 | מאת: עומר

אני מסכים עם עדי , יש מרכזים שמטפלים בנושא. דיאטת אטקינס היא שם נרדף לנזק. אולי היא טובה לטווח הקצר מאוד מאוד (שבוע-שבועיים גג). רוב האנשים עולים אח"כ במשקל , כי מה לעשות , אי אפשר לחיות בלי פחמימות. אם רוב הפרטים שקים פירטה , סביר להניח שנעשה לה נזג גופני , ודיאטת אטקינס היא נזק ענקי שרובו בלתי הפיך , אז במצב שלה זה יהיה טעות גמורה . לגבי הניתוח , קרוב משפחה שלי עבר אותו , והוא חזר להיות באותם מימדים שנה -שנתיים אח"כ. אם הטבעת זה דבר חדש אז אני מניח שאצלו לא עשו כזה דבר. סתם מחשבה : מצד שני אם קרובת המשפחה שלך ירדה 60 ק"ג , אז זה מראה שכל קיצור הקיבה הוא לא שווה את זה כי זה אומר שהגוף לא קיבל את המזון שהוא צריך , וזה שהיא הייתה שמנה זה איפשר לה לחיות מזה ובכך היא ירדה 60 ק"ג, אך מה יקרה שלא ישארו שומנים בגוף... אני אישית הייתי במצב כזה וזה לא עוזר בחיים , זה משפיע על המצב הנפשי , ועל הכוח של האדם . מעמדו החברתי גם לא ממש יטיב עימו מכיוון שכשלא נשארים כמעט שומנים , האדם נהיה תשוש , חסר כוח , ושפוף ברוב המקרים (מנסיון אישי!).

29/09/2001 | 09:00 | מאת: נירה אולנד

שלום קים נראה לי שאיכשהו בתוך הדיונים הסוערים שעוררת כאן את עצמך נפלת בין הכסאות. את מתארת מצב של הפרעת אכילה , שאפילו כבר גורמת לך נזק אמיתי (דימומים מהקיבה). ואף על פי שאת מודעת להפרעת האכילה, היית בטיפול של דיאטנית, וגם בטיפול נפשי (כך הבנתי ממכתבך, ואני מקוה שאכן כך היה), את ממשיכה לחיות במעגל של השמנה, זלילה, הרעבה והקאות. וכל זה כשבסך הכל עוד לא גמרת לגדול! הרושם שנוצר אצלי ממכתבך הוא שנושא האוכל והמשקל הפך לדבר הממשי היחידי בחייך, הנושא היחידי שממלא אותך, וכל תסכולי ההתבגרות , הפחדים, חוסר הבטחון, הפחד מהעתיד, בעיות חברתיות, את כל אלה את לא מרגישה כי את כל כך עסוקה בלהטביע אותם באוכל והקאות. אפילו בתיאורך את יחסייך עם חברותייך עולה הרושם שהמשקל הוא הנושא היחידי שמחבר אתכן. במובן זה אין הבדל בינך, שמתעסקת באוכל באופן אובססיבי, לבין אדם שרוחץ את ידיו 80 פעם ביום, כל פעם שעולה במוחו מחשבה מטרידה . אין לי ספק שמה שאת צריכה זה טיפול נפשי רציני, שמצריך מחוייבות אמיתית מצידך להתעמת עם בעיותייך האמיתיות, אלה שההתעסקות באוכל עוזרת לך להמנע מלהרגיש אותן. שום עצה תזונתית לא תועיל לך במצב הנוכחי שלך, כל צום יוביל לזלילה מחודשת , השמנה והקאות, כל דיאטה תיגמר בהשמנה נוספת. הבעיה נמצאת במקום אחר, האוכל רק מכסה עליה, והמשימה שלך היא לברר , עם עצמך ועם אנשי מקצוע, ממה את מתחבאת, ואיך לפתור זאת. אם את מצליחה להתמיד בתכנית של פעילות גופנית, לדעתי תוכלי להפיק ממנה תועלת, לא רק במישור הגופני, גם במישור הנפשי, בתחושה של הישגיות ושל עמידה במסגרת חיובית. נסי לבנות לך תכנית של פעילות גופנית מחייבת, שתעמדי בה מידי יום, גם אם זללת והקאת באותו יום. בבקשה, מצאי לך עזרה נפשית הולמת, רק כך תצליחי לצאת מהמעגל ההרסני שאת נמצאת בו. בהצלחה.

29/09/2001 | 13:37 | מאת: קים

כמובן שזה לא משהו בשליטה שלי, ההתעסקות באוכל..... אני מקווה שזה משהו שברור, אני מאוד לא נהנת מכל הבלגאן הזה.. אני בטיפול נפשי, הייתי כל החיים שלי, ושום דבר לא עוזר, לא מצליחה להכנס לעומקים. אני חושבת שאני כבר יודעת כל כך הרבה בתזונה, מרוב אנשי המקצוע שפגשתי בנושא, ככה שלמעשה נכון, אני לא חושבת שצריך לחדש לי עוד משהו..... אני כבר יודעת בעל פה מה בריא ומה לא, איך הצורה הטובה בשבילי לאכול וכן הלאה והלאה... אני גם כבר יודעת שצום זה לא ממש הפיתרון, שלא לדבר על ההקאות... אבל זה מעגל, אותו אי אפשר לשבור.... עכשיו אני בתקופה של זלילות, והקאות, ונורא רוצה לצום, אפילו שזה לא עוזר ורק גורם לי אחר כך לאכול פי כמה, אנשים חייבים להבין שזה, איך להסביר? כאילו אין לי ברירה אלא להתנהג כך, אני לא יכולה אחרת. ניסיתי כל כך הרבה פעמים בשנות חיי לאכול מסודר, וזה לא מצליח, וזה לא מצליח בגלל שרע לי, רע לי בלב. שלשום שקלתי את עצמי, וזה לא מוצא חן בעיניי בכלל.... אז אני כל כך רוצה לא לאכול.... אבל אני כרגע רק יכולה לאכול מלא ולהקיא. אני מקווה שאוכל להתעמק אי פעם בטיפול הנפשי, וכך אולי לפתור, ואפילו בקצת, את הקושי עם האכילה.

26/09/2001 | 07:53 | מאת: גבי

האים מותר לתת לתינוק בן פחות משנה מרגרינה או חמאה או שרצוי להימנע משניהם תודה

29/09/2001 | 08:39 | מאת: נירה אולנד

שלום גבי גם חמאה וגם מרגרינה הם שומנים רוויים. חמאה היא שומן רווי מעצם טיבה, ומרגרינה היא שומן צמחי בלתי רווי שעבר תהליכים כימיים שהפכו אותו לרווי. שומנים רוויים זכו לביקורות גרועות מאד בשנים האחרונות, בשל חלקם בהשמנה, טרשת כלי דם, מחלות לב ועליה בכולסטרול . בעיות אלה קורות כאשר התפריט מכיל יותר מידי שומן רווי, ויותר מידי קלוריות יחסית לצרכיו של אותו אדם, ובדרך כלל מדובר באדם בוגר. אצל תינוק המצב קצת שונה. בדרך כלל הקיבולת של תינוק היא קטנה, והוא צריך מזון עשיר בקלוריות יחסית כדי לעמוד בצרכי הגדילה המהירה שלו. לכן תינוקות יכולים וצריכים לקבל תכולת שומן גבוהה יותר בתפריטם, יחסית לאדם בוגר. ואם כבר לה וסיף שומן, למה לא להוסיף שומן בריא? שמן זית או שמן צמחי מסוג קנולה הם עדיפים בהרבה על פני שומנים רוויים כמו חמאה או מרגרינה. גם טחינה ואבוקדו הם מזונות עשירים בשומן, אך הם בריאים לגוף והשומן שבהם בריא וחיוני לנו. אם בכל זאת את מתלבטת בין חמאה למרגרינה, בעיניי מה שטבעי תמיד עדיף, וכמובן שחמאה הרבה יותר טבעית ממרגרינה, שעברה תהליכים רבים ושונים בדרכה להיות מרגרינה. אמנם חמאה מכילה כולסטרול, אך בעיניי היא עדיפה על מרגרינה בכל מקרה, שכן במהלך הפיכת השמן הצמחי למרגרינה חלק מחומצות השומן שבו הופכות למסוכנות לנו, ויכולות אף לגרום למצבים טרום סרטניים. בתיאבון.

25/09/2001 | 10:59 | מאת: חני

ד"ר שלום, אני בת 26 ואני שותה מים מינרלים כ- 2.5 ליטר ביום, כל זמן אפשרי ואוכלת כ- 5\6 פירות ביום כדי למנוע עצירות . אנני יודעת באלו זמנים כדאי לשתות ולאכול את הפירות לעיכול טוב יותר או מכל סיבה טובה אחרת. האם בריא לשתות בזמן הארוחה? גמר חתימה טובה, חני

25/09/2001 | 11:13 | מאת: adi

חני, אני שותה בזמן הארוחה, אבל אני עושה את זה כדי לרדת במשקלי. עדי

25/09/2001 | 14:40 | מאת: חני

עדי, אם שותים בזמן הארוחה יורדים במשקל? איך זה משפיע? זה לא מפריע לעיכול התקין של האוכל? ולאלה הסובלים מעצירות, האם יש קשר בין הדברים? תודה, חני

29/09/2001 | 08:31 | מאת: נירה אולנד

שלום חני יופי שאת שותה ואוכלת פירות, ומהדיון הבנתי שאת אוכלת גם ירקות ומזונות נוספים, שזה גם חשוב. אסור להגיע לקיצוניות בשום תחום. מה שמשמעותי במניעת עצירות הם הסיבים התזונתיים הבלתי מסיסים, שנמצאים רק במזונות מן הצומח: ירקות, פירות, דגנים מלאים וקטניות. הגברת כל אלה בתפריט היומי, בתוספת שתיה מרובה והפעלת שרירים (פעילות גופנית) בדרך כלל פותרת את בעיות העצירות של רוב האנשים. פירות עשירים בסוכר יותר מירקות, ולכן, אם את מקפידה על שמירת משקל, לא כדאי לאכול יותר מ 3-4 מנות פרי ביום. ירקות, לעומת זאת, הם דלי קלוריות ואפשר לאכול מהם כמעט ללא הגבלה. ירקות העשירים בסיבים באופן מיוחד הם שעועית ירוקה, במיה, עשבי תיבול, עלים ירוקים למיניהם (חסה, תרד, מנגולד, כרוב, כרוב סיני), ברוקולי, כרובית, סלק, וכן קליפות של ירקות כמו מלפפון, קישוא, חציל, לכן כדאי לא לקלף אותם. מבחינת זמני אכילת הפירות והשתיה, זה לא באמת משנה. מה שחשוב הוא שבכל ארוחה שאת אוכלת יהיו מזונות עשירים בסיבים תזונתיים. שתיית מים במהלך ארוחה או לפניה ממלאה את הקיבה, ותורמת לתחושת שובע. אך מדובר בתחושה זמנית בלבד, כי הנוזלים עוזבים את הקיבה במהירות, אפילו כאשר יש בה אוכל. אכילת ירקות משביעה לאורך זמן רב יותר. בהצלחה.

30/09/2001 | 09:44 | מאת: חני

שלום נירה אולנד, המון תודות על התשובה.. בברכת חג שמח, חני

25/09/2001 | 02:38 | מאת: עדי

האם מוצרי חלב טובים או לא לאולקוס ??? בתודה מראש עדי

25/09/2001 | 23:35 | מאת: עדינה בכר

עדי שלום מוצרי חלב אינם טובים לאולכוס, לחם, קרקרים, טוסט ואכילה כל 3 שעות עשויים לעזור, הלחם סופג את החומצה בקיבה ואכילה כל 3 שעות "מרפדת" את הקיבה ומונעת נזק לרירית הקיבה ממיצי העיכול גם שקדים לא קלויים עוזרים הרבה אנשים שותים כוס חלב בזמן התקף, הדבר דומה לשתית אלכוהול כדי להתחמם, האפקט הראשוני שמתקבל הוא באמת הקלה מכיוון שהבסיס שבחלב סותר את החומצה בקיבה, אך לאחר מכן כתגובה יש הפרשה מוגברת של חומצה

24/09/2001 | 22:25 | מאת: ורד

המליצו לי על דיאטה של הפרדת חלבונים ופחמימות עד כמה זה יעיל??? מישהו ניסה? מכיר?

25/09/2001 | 23:38 | מאת: עדינה בכר

ורד שלום דיאטת הפרדת המזונות מבוססת על ספר שנקרא "רזה לתמיד", הרבה אנשים מוצאים שנוח להם להישמע לכללים שבדיאטה זו, אם את בריאה את יכולה לנסות, הירידה במשקל נובעת מעצם ההגבלה שבאכילת פחמימות (פסטה למשל) באותה ארוחה שבה אוכלים חלבון (עוף למשל) כך שהכמויות בארוחה יורדות וזה הרי מה שחשוב בדיאטה בהצלחה

27/09/2001 | 22:50 | מאת: לזר

שלום גב' עדינה, רק הערה (אולי לא הבנתי את הנקרא): ב-200 גרם ספגטי (את אומרת פסטה) מוכנים לאכילה יש 50 פחמימות. אותי ה"פסטה" לא משמינה - להפך- היא נספגת לאט ומחזיקה אותי שבע. לזר

24/09/2001 | 19:43 | מאת: מיקי

אולי מישהו יודע מה שם הדיאטה שעשתה שרית חדד?

24/09/2001 | 20:58 | מאת: adi

מיקי, אני אישית? לא וגם זה לא סוג הדברים שיש לי זכות לדעת אותם. עדי

24/09/2001 | 21:07 | מאת: שאלונת..

עדיף שלא תעשה את הדיאטה...כי עד כמה שידוע לי היא פשוט לא אכלה=צמה... ועסקה בפעילות גופנית וזה בהחלט לא ממולץ לצום..זה הבסיס לאנורקסיה..

25/09/2001 | 23:41 | מאת: עדינה בכר

מיקי שלום באמת לא קראתי באף מקום על הדיאטה שלה, השמועות אומרות שיש לה מאמן כושר אישי וכנראה שזה מה שעזר לה לרדת, מה היא אוכלת? אני באמת לא יודעת, נחכה בסבלנות אולי היא תוציא פטנט

26/09/2001 | 15:50 | מאת: קים

היא רזתה בצורה מדהימה, כל כך יפה, וואו, זה לא יאומן!!! ממש יפה לה...איך שהמשקל משנה את הבנאדם.

23/09/2001 | 22:46 | מאת: יוני

שלום רב ותודה מראש! הנני סובל מרמת סוכר אשר מתנדנדתבין 130 ל170 , אני בן 47 שוקל 96 קג והגובה הינו 186 סמ. בשנתים האחרונות גילתי שאני סובל מסכרת ובשנה האחרונה אני משתמש בכדור DAONIL חצי כדור בבוקר וחצי בצהורים. לחץ הדם הינו 133\88 רמת הטריקליצרידים היתה גבוה אך אינני יודע כרגע מה הרמה. אני מתגורר באפריקה והבדיקות די קשות ואינם מדויקות. אשמח לקבל דיאטה שבה אוכל להתמיד ושלא תהיה קשה מההתחלה , אני אשמח לשאלות נוספות ממך . תודה מראש יוני

24/09/2001 | 02:11 | מאת: adi

שלום יוני, אמנם אני בריאה עדיין, אבל בתור אחת שמתמודדת עם בעיות משקל (קרובה למשקל הרצוי בהתאם לגובה) אציע לך מספר טיפים: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!!!!!!!!!! 2. אם לא התחלת בפעילות גופנית, זה הזמן!!!!!!! 3. העדף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם (נכון במיוחד לגביך. אתה יכול לקנות קרקרים ועוגיות דלי קלוריות ולקחת אתך(. 4. העף אויבים מהבית!!!!!!!!!!!1 5. לגבי אלו החיים בארץ, אני טוענת שחייבים לשתות 20 כוסות ביום בייחוד בקייץ. נסה לבדוק אפשרות כזו גם שם (אני מבינה שיש בעיה במקומות כאלה לשתות מיים(. 6. לגבי אלו מאיתנו שחיים בארץ, אני טוענת שירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה. נסה לבדוק גם את זה. 7. על כל 5 קילו שאתה יורד, קנה בגדים!!!!!!!! 8. חשוב שתמצא איזושהי דרך להיות במעקב של דיאטנית ורופא!!!!!!!!!!!! 9. הצב לך מטרות ביניים. 10. דרך אגב: אתה בשליחות שם? עדי

28/09/2001 | 19:15 | מאת: נירה אולנד

שלום יוני כדאי בהחלט שתשים לב למצבך הבריאותי ולתזונה שלך, כי בידך האפשרות לשפר את מצבך הגופני. חשוב שתהיה במעקב של רופא או דיאטנית שיוכלו לתת לך דיאטה המתאימה למצבך וגם לאפשרויות האכילה שיש לך במקום שבו אתה נמצא. מה שאני יכולה לעשות מכאן זה להציע לך שינויים כלליים באופן האכילה, שיעזרו לך להוריד משקל ולשפר את מצבך באופן כללי: 1. הקפד לכלול ירקות, טריים, כסלט, מבושלים, אפויים, בגריל, בכל ארוחה שאתה אוכל. הכוונה למנות ירקות שהן יחסית דלות שומן (למשל לא ירקות בטיגון עמוק או בטיגון בכלל). נסה שהמנה הפותחת כל ארוחה תכיל ירקות. (תפוחי אדמה , בטטות, אפונה, תירס אינם ירקות!) 2. הפחת למינימום את צריכת הסוכר שלך! זה חשוב גם לשיפור מצב הסכרת וגם להורדת הטריגליצרידים. אם אתה שותה שתיה מתוקה, עבור לשתיה דיאט, או להמתקה בממתיק מלאכותי. מזונות המכילים סוכר, כמו עוגות, שוקולד, קינוחים מסוגים שונים, רצוי שלא תאכל בכלל, לפחות למשך 3 חודשים, כדי לראות את ההשפעה על גופך. אתה יכול לאכול 3 מנות פרי ביום, כל פרי שאתה רוצה, בסדר גודל של תפוח בינוני (למשל בננה אחת, או אשכול ענבים קטן בגודל אגרוף, או כוס קוביות מלון או אבטיח, וכד'). 3. נסה להפחית ככל האפשר בשומן בכלל, ושומן רווי בפרט. שומן רווי הוא שומן מן החי, וגם שמן דקלים ושמן קוקוס, שדי פופולארים באפריקה. שומן זה מעודד השמנה וטרשת עורקים. בעיקרון כדאי שתימנע ממזונות מטוגנים או שמנים במיוחד (סלט מיונז, איקרה, מזונות מטוגנים, צ'יפס מכל סוג שהוא, בשרים שמנים, נקניקים עשירים בשומן). אתה יכול לבחור נתחי בשר דלי שומן (פילה, שרירים שלא רואים נקודות שומן בהם, חלקי עוף ללא עור).אם אתה משיג מוצרי חלב, נסה לאכול את הדלים יותר בשומן. 4. אם יש באפשרותך להשיג דגי ים, הם מזון מומלץ במיוחד, כי הם דלי שומן, עשירים בחלבון, ומכילים מינרלים רבים. דגי ים צפוניים (סלמון נורבגי, מקרל, סרדינים, הרינג) מכילים חומצות שומן חיוניות שעוזרות להורדת כולסטרול ולחץ דם. 5. נסה לשלב קטניות בארוחה: שעועית לבנה או מכל צבע אחר, גרגרי חומוס (סלט חומוס מאד עשיר בשומן), עדשים, אפונה, תורמוס, או כל קטנית אחרת שקיימת במקום בו אתה נמצא. הקטניות עשירות בברזל, סידן וסיבים תזונתיים, ודלות שומן. הן אוכל מומלץ במיוחד. 6. נסה להגדיל את כמות הסיבים במזון בכל ארוחה. אכילת לחם מקמח מלא, או שמועשר בקמחים כמו שיפון , שיבולת שועל, גרגרי פשתן, וכד'. נסה לאכול אורז מלא במקום אורז לבן, לחם מלא, שיבולת שועל, גריסים מלאים וכד'. השתדל להמעיט ככל האפשר באכילת מוצרים מקמח לבן. 7. אם יש לך אפשרות לאכול שום, הרבה בכך ככל האפשר. שום עוזר להורדת לחץ דם, ותורם לבריאות כלי הדם. 8. הגבר את הפעילות הגופנית שאתה עושה, בהדרגה אך בהתמדה. פעילות גופנית היא התרופה היחידה שמורידה לחץ דם, כולסטרול, משפרת את מצב הסוכר ומרזה, ללא תופעות לואי כלל, ועם שיפור גופני ונפשי מהיר. בהצלחה לך, כתוב לנו שוב.