פורום תזונה טבעית

שלום, קראתי איפה שהוא במעט שמן בסלט זה דבר טוב שעוזר לקליטה טובה יותר של הויטמינים בגוף ? האם זה נכון ? האם יש יתרון כלשהוא ( חוץ מטעם ) לתוספת של מעט שמן לסלט ? תודה

אביטל, השומן עוזר בספיגת הויטמינים. צריך 2 כפות שמן ליום אם אני לא טועה. עדי

האם צריך שתי כפות שמן ביום באופן כללי ? או שבאופן ספציפי לסלט רצוי להוסיף שמן ? האם הכמות שמן יכולה לבוא ממקומות אחרים כמו למשל אגוזים למיניהם, טונה בשמן וכו'. אביטל

אני מודאגת, ולמה? הפרקים רבותי. בסך הכל בת 47 וכבר קשה לי לסחוט סמרטוט, להחזיק עט , הבירכיים כואבות בעליה במדרגות, ותחושת עייפות בפרקים. בבדיקות אין שום ממצא לדלקת ובכל זאת, מה עושים. מי מכיר את "מגה גלופלקס" האם יעיל או "חבל על הכסף"?

נראה לי שאת צריכה לפנות לפורום אורתופדיה...

שלום דינה ראשית, אכן כדאי שתפני את השאלה גם לפורום ראומטולוגיה, או אורתופדיה או שניהם. מה בדיוק מכיל מגה גלופלקס? אם לא רשום עליו אל תקני. ואם רשום, אנא כתבי עליו שוב. תזונתית, מה שאת יכולה לעשות כדי להקל על דלקת פרקים הוא : (וזה עוזר רק בחלק מהמקרים) 1. לקחת מידי יום תוסף של שמן דגים- 3 כמוסות ביום. 2. לקחת מידי יום תוסף של חומצת שומן GLA (גלנולין, שמן זרעי פטל שחור, שמן נר הלילה), 6 כמוסות ביום. 3. להמנע מירקות ממשפחת הסולניים, שלעתים מחמירים את מצב הדלקת: חצילים, עגבניות, פלפלים מכל הסוגים, פפריקה, תפוחי אדמה. 4. להקטין או להפסיק שתיה של קפאין (קפה, תה, קולה, שוקולד), ועישון במידה ואת מעשנת. 5. להפעיל את הפרקים ככל שניתן, כדי למנוע החמרה במצבם. בהצלחה ולבריאות.

שלום, אני בהריון בשבוע 17. יש לי בחילות מהרבה מוצרים המכילים בשר. רציתי לדעת, האם ביצים (או כל מזון אחר) יכולים להחליף את התזונה המתקבלת מבשר ? ובכלל כמה מנות בשר רצוי לאכול בשבוע כדי לקבל תזונה מאוזנת ? תודה

שלום אביטל בשר מספק חלבון וברזל, אבץ ועוד מינרלים חשובים, גם בדרך כלל ובמיוחד בהריון. לא משנה כל כך סוג הבשר, נסי למצוא בשר שאת יכולה לאכול. כדאי לאכול מידי יום מנה של בשר מסוג כלשהו בהריון , ביחוד בשל היותו מקור מצויין לברזל. ביצים הן עניות בברזל ועשירות בשומן , ואינן תחליף הולם לבשר. מזונות אחרים שמכילים חלבון וברזל, ויכולים לשמש כתחליף לבשר הם הקטניות: גרגרי חומוס, שעועית לבנה, עדשים, פול, אפונה , מוצרי סויה וטופו. גם אגוזים, גרעינים ופיצוחים למיניהם וטחינה יכולים לשמש כתחליף בשל היותם עשירים בחלבון וברזל, אך הם עשירים גם בשומן וקלוריות, מה שמחייב צריכה לא גדולה שלהם. פירות יבשים מכילים יחסית הרבה ברזל, אך הם עניים בחלבון וגם כן עשירים בקלוריות. בכל מקרה, מומלץ שתקחי תוסף ברזל כלשהו במהלך הטרימסטר השני להריון והלאה, כפי שמומלץ לכל אשה הרה. חלבון בדרך כלל אינו מהווה בעיה, הוא נמצא בשפע במוצרי חלב, גבינות מכל הסוגים, ביצים, דגים, ובמזונות המוזכרים למעלה. בהצלחה ובמזל טוב.

קודם כל תודה על תשובתך רציתי לשתף אותך במספר פרטים לגבי הפעילות הגופנית . 1. אני צועדת 3 ק"מ פעמים בשבוע . מכון כושר פעיל במשך שעה בכל פעם.או לחילופין ארובי למשך שעה . 2. לגבי הקסנדין אפסיק לקחת כוון שזה לא הואיל לי.התפריט שלי די מגוון ,הרבה ירקות טחינה , בשר בגריל וירקות מוקפצים. 3. האם ידוע לך היעילות של דיאטה על פי סוג דם. על פי סוג הדם שלי שהוא -0 אסור לי לאכול גבינות מוצרי חלב ולחם האם יכול להיות בגלל שאני צורכת מוצרי חלב ואוכלת לחם במידה אני לא מצליחה להרזות? 4. משהיא בת גילי -43 לא הצליחה להרזות ורק ע"י דיאטה זו הצליחה מה דעתך? תודה - אשלי

סתם מעצבן

ההודעות לא עברו בשלב ראשון לכן לחצתי בטעות מס' פעמים לא בכונה......סליח.......אשלי

קודם כל תודה על תשובתך רציתי לשתף אותך במספר פרטים לגבי הפעילות הגופנית . 1. אני צועדת 3 ק"מ פעמים בשבוע . מכון כושר פעיל במשך שעה בכל פעם.או לחילופין ארובי למשך שעה . 2. לגבי הקסנדין אפסיק לקחת כוון שזה לא הואיל לי.התפריט שלי די מגוון ,הרבה ירקות טחינה , בשר בגריל וירקות מוקפצים. 3. האם ידוע לך היעילות של דיאטה על פי סוג דם. על פי סוג הדם שלי שהוא -0 אסור לי לאכול גבינות מוצרי חלב ולחם האם יכול להיות בגלל שאני צורכת מוצרי חלב ואוכלת לחם במידה אני לא מצליחה להרזות? 4. משהיא בת גילי -43 לא הצליחה להרזות ורק ע"י דיאטה זו הצליחה מה דעתך? תודה - אשלי

שלום אשלי אנא קראי את המאמר "שאלות נפוצות בתזונה" שכתבתי ומופיע בשער אתר זה, לגבי דיאטה על פי סוגי דם. אם תמשיכי לאכול באופן מאוזן ולעשות פעילות גופנית כפי שאת עושה, אין ספק שתרזי, ואם הירידה היא איטית, עוד יותר טוב. כך לא תעלי בחזרה. בהצלחה.

שלום אני בן 13 וחצי 1.61 שוקל 61 ואני רוצה לעשות דיאטה מאוזנת אני רוצה לעשות את דיאטת הלחם של אולגה רז שמעתי שהיא טובה ... אך רציתי לשאול האם היא נותנת לגוף את כל הוויטמינים הדרושים או שרצוי לקחת גם כדורי מולטי וויטמין ... אני לא רוצה לפגוע בצמיחה ... האם הדיאטה הזאת באמת טובה ?? תודה

חמודי, אתה לא צריך לעשות שום דיאטה, פשוט תאכל מה שאמא מבשלת, הרבה ירקות, ובלי ממתקים,בלי צ'יפס וביסלי, ובורקס. עם הגדילה של הגיל הזה, אתה תתאזן תוך כמה חודשים.

שלום חן אני מסכימה לחלוטין עם רוז. בגילך ממש לא כדאי להתחיל דיאטה. עוד מעט תיתן קפיצה לגובה, וממילא תהיה רזה מידי לגובה החדש שלך. כרגע הגוף שלך אוגר רכיבי מזון שיאפשרו לו לגבוה. אם תעשה דיאטה עכשיו אתה עלול לחבל בגובה שלך, וזו חבלה שלא ניתן לתקן אותה יותר. לכן, חכה עד גיל 12, ואז תתחיל דיאטות, אם תצטרך. אגב, גם מבחינת נתוני הגובה והמשקל שלך אתה לא צריך דיאטה. נכון, לפעמים זה אופנתי, אך מאד לא בריא ולא רצוי, בגילך ובמשקלך. פשוט תנסה לאכול אוכל ולא שטויות - בשר, גבינות, דגנים, ירקות ופירות, במקום פיצות , שוקולד, גלידות ושתיה ממותקת בסוכר. כך גם אם לא תרזה, לפחות לא תשמין, וגם אולי יהיו לך פחות פצעי בגרות. בהצלחה.

ירדתי בשנה האחרונה כ-28 ק"ג. עוסק בספורט 4 פעמים בשבוע. לפני חודשיים הפסקתי לעשן ועליתי כ-8 ק"ג שאנני מצליח להשיל. שומר על תזונה קפדנית. מה לעשות..??

שלום חן לא כתבת בן כמה אתה, מה משקלך הנוכחי, נתונים שחשוב לי לדעת לפני שאני עונה לך. בעיקרון, הפסקת עישון גוררת עליה במשקל אצל הרבה אנשים. הסיבה היא גם התנהגותית (עצבנות, התעסקות עם הידיים והפה) וגם גופנית (הסיגריות מעלות את רמת הסוכר והשומן בדם, וכשהן נעלמות, יש צורך במזון מתוק ושמן כדי להעלות שוב את רמת הסוכר והשומן כפי שהמוח התרגל). העליה שלך מאד מהירה, וכדאי שתנסה להשתלט על הזלילה. שתי דרכים לעשות זאת: 1. להגביר את הפעילות הגופנית שאתה עושה , גם בתדירות וגם במשך הפעילות. בנוסף להשפעה על המשקל, הפעילות גם מרגיעה אותך, מורידה תיאבון ועוזרת לך לבלות פחות זמן באכילה. 2. להחליט להמנע ממזונות משמינים ומתוקים, ולאכול ירקות ופירות במקום. נסה להכין לך מראש ירקות ופירות מוכנים, שיחכו לך במקרר לרגע בו תרגיש צורך בזלילה. אתה יכול גם לאכול מעדני דיאט, יוגורט רגיל, או גבינה לבנה עד 5% שומן- הם משביעים בלי לתרום להשמנה. בכל מקרה, העליה הזאת במשקל היא זמנית, ברגע שתשתלט עליה תוכל שוב לרדת, אם כי אני ממליצה לך על ירידה מתונה, עם הרבה סבלנות. בהצלחה.

שלום הרופאה המליצה לי לאכול הרבה כבד כיוון שהאמוגלובין שלי נמוך מאוד. התרשמתי שהמלצתך היא להמנע מאכילת איברים פנימיים. מה ניתן לאכול כתחליף? בעבר הקפדתי לאכול הרבה אגוזים, שקדים, טחינה וכו' אולם הדבר לא השפיע כלל על האמוגלובין שנשאר נמוך אולם עליתי מספר ק"ג במשקל ולכן הפסקתי עם אכילת מוצרים אלו. בברכת תודה צחי

שלום המלצות לצריכת ברזל הן בין 15-10 מ"ג ליום . הדרך הזריזה ביותר היא לצרוך טבליות ברזל לשיפור רמת ההמוגלובין. בהצלחה יוסי וטלי צוות " BODY SHAPE 1997 "

שלום רב, אני לאחר ניתוח קיצור קיבה (חודש אחרי),עוד בבי"ח ההמוגלובין שלי היה נמוך (8) ועכשיו הוא 11 . בבדיקות דם התגלה גם חוסר בברזל (37) למרות שאני נוטלת 30 טיפות פריפל (תוספת ברזל)ביום. אילו ירקות עשירים בברזל (שניתן לבשלם) ומה אפשר לעשות עוד מבחינה תזונתית בעתיד על מנת למנוע חוסרים אלו. תודה

שלום C מזונות עשירים בברזל הם קודם כל בשר בקר וכבד (בקר או עוף), הודו אדום ופסטרמה. מאחר והיכולת שלך לעכל מזונות כאלה כרגע די מוגבלת, את יכולה לנסות למצוא מזונות מבשר טחון שיש באפשרותך לאכול, או פטה כבד, או כבד קצוץ, וכד'. מן הצומח הברזל נספג קצת פחות טוב, אך הוא בכל זאת קיים ב: ירקות ירוקים כמו חסה, תרד, מנגולד, עשבי תיבול, קטניות (גרגירי חומוס, שעועית לבנה, עדשים, אפונה, את כול אלה אפשר לבשל ולטחון), טחינה (עדיף משומשום מלא, להשיג בחנויות טבע), אגוזים ופיצוחים. נסי למצוא מה מתוך הרשימה הזו את יכולה לאכול. כדי לאפשר לברזל מן הצומח להספג טוב יותר, כדאי ללוות את הארוחה עם פרי או ירק טרי המכיל ויטמין C: מלון, תות שדה, גויאבה, עגבניה, פלפלים מכל הצבעים, בצל ירוק, כרוב, קולרבי, פרי הדר או מיץ פרי הדר סחוט טרי. מאחר ומאז האשפוז ההמוגלובין שלך עלה, נראה לי שהכיוון הוא חיובי, ושעם הזמן רמת הברזל וההמוגלובין שלך ייתיצבו. בהצלחה.

בוקר טוב אנשים ממליצים לאנשים שמנים לעשות ספורט על מנת לרדת במשקל - נשמע הגיוני אבל תסבירו לי למה הם ממליצים את זה גם לאנשים רזים??? איך פעילות ספורטיבית תגרום לעליה במשקל??? (אני אישית הפסקתי לעסוק בספורט מהסיבה שחשבתי שזה גורם לי להישאר רזה ואם אני יפסיק לעסוק בספורט אני יעלה במשקל, לפחות ככה חשבתי) תודה מראש - דניאל

דניאל, זה טוב לא רק לאנשים שמנים. יש אנשים רזים שיש להם למשל שומנים בדם. עדי

אם תפתח מסת שרירים אתה תעלה במשקל בצורה יפה ותראה מחוטב.

אני מקווה שאני בפורום הנכון בעלי (אדם שמנמן) ללא הפרעות לחץ דם או כולסטרול (לעת עתה) נוהג לאכול ליד הטלביזיה (ספורט כמובן!) כמויות אדירות של גרעיני חמניות (לפחות קילו וחצי בשבוע, וזה כשאין אולימפיאדה או מונדיאל). האם זהו אוכל בריא או מזיק בכמויות האלה? בתודה יעלה

גרעיני חמניות זה מאכל בריא, אבל מה זה משמיןןןןןןןןןןןןןן.. מאוד משמיןןןןןןןןןןן, מבעל שמנמן יהיה לך בעל שמןןןןן.

תודה על התשובה המהירה ! עכשיו כשאנחנו לבד בלעדיו אני יכולה לומר לך הוא כבר שמןןן (הורדתי כמה "נונים" משלך כי אנו הנשים ידועות בתור רחמניות)

שלום יעלה גרעיני חמניות הם מזון מעולה: הם עשירים בחלבון, שמן צמחי טוב, ויטמינים ומינרלים חשובים. אבל..... גם דברים טובים, כשהם בכמות מוגזמת מפסיקים להיות טובים. ב100 גרם גרעיני חמניות כולל הקליפות יש 268 קלוריות. בחישוב מהיר, בישיבה שבועית מול הכדורגל בעלך מחסל כמות קלוריות של יום שלם, אולי אפילו יום וחצי או יומיים, תלוי במידת הפעילות שלו באופן כללי, גובהו ומבנה גופו. כדאי אולי להגביל את כמות גרעיני החמניות מראש (לקנות 200 גרם ולא קילו וחצי), ולהציע בצדם גם נשנושים אחרים שמייצרים רעש בפה: רצועות פלפל, רצועות גזר וסלרי, קרקרים דלי שומן, רצועות מלפפון, פופקורן, והרבה הרבה שתיה דלת קלוריות. בתיאבון.

שלום אני בת 31 שוקלת כ-90 ק"ג וגובהי 1.67 מ'. כל חיי סבלתי מעודף משקל עם עליות וירידות מיד פעם. מאז גיל ההתבגרות, לא עשיתי דיאטה רצינית ממש. הירידות במשקל הן תמיד תוצאה של תקופה פעילה יותר. לפני כשנה שברתי את הברך, ומאז עליתי10 ק"ג. הפעם זה ממש מפריע לי. אני לא פעילה מאוד, שחייה פעמיים בשבוע וזהו פחות או יותר. מגיל 13 אני צמחונית (לא דגים ולא בשר), תמיד הרגשתי הכי בריאה שבעולם, אבל לאחרונה אני משוכנעת שהתזונה שלי ממש לא בסדר (עובדת המון שעות ביום ואוכלת כמעט רק בערב/לילה, אוכלת הרבה "שטויות" ולחם), בסה"כ אני לא אוכלת הרבה, ובכל זאת לא מצליחה לרדת במשקל. אשמח לקבל עצתך (חייבת להיות פרקטית...) תודה.

שלום לך יקירתי, אני צעירה ממך בשנתיים ומתמודדת עם העניין גם כן כבר זמן די רב (מגיל 12). הצעתי לך, הפכי את עניין השמירה על המשקל לאורח חיים (כמוני) ע"י כך ש: 1. תרשמי כל מה שאת אוכלת!!!!!! זה מעצבן, אבל גורם לך לשליטה על מה שאת מכניסה לפה!!!!! גם הרזים מעריכים פחות את כמות האוכל שלהם. 2. העלי את כל הסיבות שבעתיין את רוצה לרזות (עשי זאת רק כשזה בא מרצונך החופשי ולא כדי לרצות מישהו אחר) כל פעם שאת מתפתה לזלול, ענייני בהן. 3. הגבירי את זמן ואת תדירות הפעילות הגופנית. 4. זהי קשיים (איזה חלק של היום יותר קשה / בפני אילו מאכלים את לא יכולה לעמוד, וכו'). כמו כן, העיפי אויבים כמו: פיצוחים, ממתקים, דברי מאפה, וכו'. 5. העדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם (בחלק מגבינות הטופו יש אחוזים גבוהים של שומן(. 6. את לא פח!!!! שאריות לפח!!!!!! 7. ירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה. חתכי ירקות ושימי אותם על צלחת יפה במקרר. כשבא לך לנקר, הם נשנוש מעולה!!!!! 8. מרכז הצמא במוח דפוק, מה עוד שהוא יושב ליד מרכז הרעב והרבה פעמים אנחנו מרגישים רעבים כשאנחנו בעצם, צמאים. לכן, נסי כל פעם שאת רעבה, לשתות כוס מים לפני. ככלל חייבים לשתות בחורף 8-10 כוסות ביום ובקייץ 16-20 כוסות ביום. 9. על כל 5 קילו שאת יורדת, קני בגד!!!! 10. אם יש לך בולמוסי אכילה, החזיקי בבית דברים שאת פחות אוהבת. אני למשל, פחות אוהבת דברים מלוחים, כמו: ביגלה, צ'יקס, אבל אם אני אוכלת חבילה כזו, הבולמוס נרגע. 11. המלצה, לכי לקבוצת תמיכה. אם את לא יכולה להצטרף לקבוצת תמיכה, לכי לדיאטנית. לבד זה קשה מאוד ומסוכן מאוד. עדי

שלום 000 שאלתך די מורכבת, ולדעתי כדאי שתפני לייעוץ אישי אצל דיאטנית (אפשר גם אצלי), כי דרך הפורום קשה קצת לקבל את כל התמונה במלואה. ראשית, כדאי שתבצעי בדיקות דם לגלות את רמת ויטמין B12 וברזל בגופך, כדי לשלול חוסרים עקב שנים ארוכות של צמחונות. שנית, גם אכילה של כמות קטנה של הדברים הלא נכונים, בצירוף חוסר פעילות, יכולה , כמו במקרה שלך, לגרום לעליה במשקל. לא ברור לי מה מצבך הגופני היום מבחינת הברך, אך לדעתי הדבר הטוב ביותר עבורך כרגע הוא להעלות את רמת הפעילות הגופנית שלך בכל דרך אפשרית, עד ל5 פעמים בשבוע לפחות, למשך חצי שעה לפחות בכל פעם. גם שחיה יכולה לשמש כפעילות גופנית , בתנאי שהיא רצופה . אם את יכולה ללכת , גם טוב. מבחינת התפריט, כדאי שתנסי לתכנן מראש מה תאכלי, ותתארגני בהתאם, כדי שלא תמצאי את עצמך מגיעה לרעב וטורפת במהירות מזונות מטוגנים או מתוקים, עתירי קלוריות. לגבי תפריט צמחוני מאוזן, אנא קראי את התשובה בנושא במאמר "שאלות נפוצות בתזונה" בשער של אתר זה. בהצלחה.

נירה שלום תודה על תשובתך. במידה ואני מעוניינת לפנות אליך לטיפול/הדרכה, במה זה כרוך ? (מס' הפגישות, היכן, גובה התשלום וכיו"ב) בברכה

כמה ביצים מותר לאכול ביום ומדוע אסור לאכול יותר מהכמות הזאת האם שני בייצים ביום זה יותר מידי?

שלום רונית ביצה מכילה בנוסף ל 12% חלבון גם כמות גדולה של שומנים מקבוצת הכולסטרול , הכולסטרול-אסטר, ליפופרוטאינים וליפופרוטאינים מחומצנים ( בקיצור הכולסטרול הרע) מחקרים טוענים שביצה אחת ליום לא מזיקה אני נוטה להסכים. לשיקולך בהצלחה יוסי וטלי צוות " BODY SHAPE "

שלום רונית התשובה לשאלתך תלויה קודם כל בשאלה: מי שואל? התשובה היא שונה לאנשים צעירים או מבוגרים, בעלי רמת כולסטרול נמוכה, נורמלית או גבוהה, בעיותל בריאות אחרות או לא. בעיקרון, ביצה היא דבר די קטן, ואם את לא סובלת מרמת כולסטרול גבוהה או רמת שומנים גבוהה בדם, אין מניעה שתאכלי ביצה ביום. אם את צעירה מאד (מתחת לגיל 24), פעילה גופנית ומוציאה הרבה אנרגיה, תוכלי מידי כמה ימים לאכול גם 2 ביצים בלי לגרום לעצמך כל נזק. לאנשים מבוגרים יותר, או בעלי בעיית כולסטרול או טריגליצרידים ההמלצה היא לאכול לא יותר מ3-4 ביצים בשבוע, על פי מצבם. בתיאבון.

אני בן 14 ואני מרגיד שאני מאוד רזה וזה פוגע בי אז בבקשה שהדיאטנית תעזור לי כי אני מאוד עצוב

ליאור, אתה כרגע בגיל ההתבגרות. עוד תשתנה. עדי

כן אבל זה כואב לי כי אני ממש נפגע מעצמי

שלום לכולם! אני גבר בן 21 .גובה 1.78 משקל 85. יש לי נטייה להשמנה. אבל אני לא יכול לחיות בלי בירה!!!! שאילתי היא: באיזו מידה צריכת הבירה גורמת להשמנה לאנשים אם נטייה כזאת? אם אני לא יצליח להפסיק לשתות בירה, באיזה כמויות אפשר לשתות אותה ללא חשש להשמנה? (אני שותה בערך ליטר כל יום) אשמח לקבל תשובה מפורטת לגבי השפעת המשקה הנפלא הזה על גוף האדם.( למעט השפעת האלכוהול הידועה :) בתודה מראש. שלכם, orgasmic

אוגאסמיק שלום רב, אני בחורה המתמודדת עם בעיות משקל כבר די הרבה זמן ואוכל להציע לך מס' טיפים: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!!!!!!!!! זה מעצבן, אבל גורם למצב של שליטה על מה שאתה מכניס לפה!!!!!!!!!!!!!! 2 בחר בפעילות גופנית איזו שאתה אוהב, והתמד לעסוק בה. 3. אתה לא פח, שאריות לפח האמיתי. 4. העדף מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. החלף את הבירה בבירה דלת קלוריות. 5. רשום כמה סיבות שבעתיין אתה רוצה להמנע מהשמנה, תלה אותן במקום בולט ועיין בהן כשאתה מתפתה. 6. ירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה. 7. שתה המון מיים. 8.עבור את התהליך תחת פיקוח. 9. על כל 5 קילו שאתה יורד, קנה מכנסיים. עדי

תודה רבה,עדי!

שלום אורגזמיק בירה לבנה עם 3.5% אלכוהול מכילה 38 קלוריות ל 100 מ"ל, כלומר 380 קלוריות לליטר. אם אחוז האלכוהול עולה, גם כמות הקלוריות עולה בהתאמה (בגרם אלכוהול יש 7 קלוריות). זו כמות קלוריות ששווה לארוחה בינונית. נראה לי שעם תכנון תפריט מתאים ייתכן שתוכל לשתות כמות כזו של בירה וגם לרזות, אך זה אומר להפחית את כמויות האוכל באופן די משמעותי..... בבירה יש מעט מאד ערך מוסף תזונתי, בעוד שבכמות קלוריות כזו שבאה ממזון ממשי תקבל גם רכיבי תזונה חשובים, כמו חלבון, ויטמינים ומינרלים. התופעה של "כרס בירה" מופיעה אצל אנשים שאוכלים, שותים הרבה בירה, ומבלים הרבה זמן בישיבה בפאב או מול הטלויזיה. כדי למנוע את התופעה, כדאי שתפחית את כמויות האוכל, וגם אם אפשר את כמויות הבירה, ותעסוק בפעילות גופנית כלשהי מידי יום, למשך חצי שעה לפחות. הליכה למקרר וחזרה לכורסא לא נחשבת לפעילות גופנית. לחיים.

אני בת 48 בגיל הבלות מזה שנה וחצי, צימחונית מזה 15 שנה לערך, עד לפני חמש שנים שקלתי כל חיי בסביבות 52-53 ק"ג, כמובן שאופי עבודתי השתנה ואני יושבת ולא כהרגלי עמדתי על רגלי והתרוצצתי, מאז אני כל הזמן בעליה נכון להיום אני שוקלת 65 ק"ג שאולי זה לא ממש שמנה, אבל כל הזמן בעליה, מה שגורם לי לאי נוחות מרובה, בחודש האחרון אני מקפידה על תזונה נכונה, שלוש ארוחות נכונות, {פירות- ירקות, גבינות, לפחות שלוש פעמים בשבוע דגים, טופו, ולחם מלא דגנים וכו,} לצערי אין שום שיפור מזון מלא גורם לי לנפיחות וגזים, והעליה במשקל ממשיכה, אודה על דעתך בנושא.

שלום נאוה ככל שאנו מתבגרים קצב חילוף החומרים שלנו יורד, והתוצאה היא שגם כמויות אוכל רגילות עבורנו בעבר גורמות לנו להשמנה בהווה. המזונות שאת נוהגת לאכול הם בריאים ומומלצים. לכן, המלצתי לך היא: 1. המשיכי לאכול כפי שאת אוכלת, אך מלבד ירקות טריים, נסי להקטין את הכמויות של לחם ודגנים, וגם של דגים וגבינות. 2. בדקי את תפריטך והגבילי את המזונות העשירים בשומן: חמאה, מרגרינה, מיונז, אגוזים, פיצוחים, טחינה, ממרח חומוס, אבוקדו. למרות ששומן ממקורות צמחיים הוא בריא ורצוי, הרי שהכמות צריכה להיות קטנה בכל מקרה. שומן הוא המון קלוריות במעט נפח. 3. עשי פעילות גופנית! זו הדרך היחידה להעלות את רמת חילוף החומרים שלך, ולעזור לך לרזות מהר יותר, או לפחות להפסיק לעלות. הפעילות צריכה להיות אירובית מתונה, מידי יום או כמעט מידי יום, למשך חצי שעה לפחות. בנוסף תפיקי תועלת גם מפעילות בונת שריר (חדר כושר, תרגילי חיזוק שרירים) פעם ביומיים. 4. לגבי הגזים: דגנים מלאים וקטניות מכילים סיבים תזונתיים, שהשפעתם על מערכת העיכול ובריאותנו הכללית היא מבורכת. למרבה הצער החידקים הידידותיים במעי הגס מפרקים חלקית את הסיבים, והתוצאה היא גזים. כדי להפחית את התופעה את יכולה להקטין כמויות של מזונות שגורמים לך לגזים, או להשתמש בתכשירים כמו בינו BEANO , שמפחיתים את כמות הגזים באופן לא מזיק. בהצלחה ולבריאות.

נירה שלום, מודה לך על ההתיחסות, ואכח זאת לתשומת ליבי, תודה נאוה

מבקש פרטים לגבי דייטת לחם. שמעתי שניתן לאכול 18 פרוסות לחם קל. מה לגבי פירות וכדומה.

ארז שלום דיאטות מהסוגים שציינת אינן יעילות ואף עלולות לפגוע בתפקוד ובבריאות הגוף. הגוף זקוק למזון מגוון המכיל את כל אבות המזון מינרלים וויטמינים. בכדי לרזות עליך לייצור מאזן קלורי שלילי כלומר להוציא יותר קלוריות מאשר אתה צורך. על מנת לשפר את הדיאטה ולשמור על משקל גוף תקין עלך לשלב פעילות גופנית . בהצלחה !!!! יוסי וטלי צוות "BODY SHAPE 1997 "

יוסי, יצא לשוק ספר שנקרא: דיאטת הלחם של אולגה רז. אם אתה וארז רוצים לדעת עוד, הקליקו "חיפוש" ואז "לחם". עדי

שלום לך, לפני שאתה מתחיל עם דיאטת הרזיה: 1. מצא את אינדקס מסת הגוף שלך. 2. קרא או קבל רק גישות מזון בדוקות מדעית, כלומר, בדוק שלדיאטה זו יש "קבלות" שהדיאטה היתה "בהרצה" עם מספר רב של מתנדבים. קרא את ההשלכות שלה על הנבדקים. לאכול רק לחם (עם עוד משהו) זה רצח. טוב תעשה עם תקדים את סיום הדיאטה הזו. אם אתה עד גיל 30, אפשר לסבול זאת שבוע, שבועיים. לזר

איפה אני מוצא את מסת הגוף שלי?

חבל על זמנך, חבל על הכסף לרכישת הספר. ניסיתי במשך שבוע ולא ירדתי וגם נמאס לי להכניס לפה רק לחם מרוח. תנסה דיאטה שניתנת מרופא.

דיאטנית בשם אולגה רז - הוציאה ספר שעוסק בדיאטת לחם - עקרונות הדיאטה, תפריטים, עצות וכו. -הדיאטה מחולקת לשני שלבים בשלב הראשון אוכלים ( בנות 8-12) פרוסות לחם קל או 6-8 לחם רגיל רצוי שחור או כפרי ובנים יותר (12-18?). מנה1 פרי 1 מנה יוגורט פשוט(אשל גיל וכו) ירקות בכל צורה שהיא (חיים, מבושלים, מוקפצים, אפויים) בלי הגבלה- לא תפוח אדמה, בטטה או תירס 2-3 כפות שמן זית תבלינים ללא הגבלה- כולל שום ובצל 3 ביצים בשבוע 3 פעמים בשבוע ארוחת הכוללת בשר (עוף ללא עור, בקר רזה - סטייק וכו, ללא שומן) וירקות. ביום שאוכלים בשר וירקות בארוחה מורידים את כמות הלחם ל- 6-8 פרוסות. בשלב השני ממירים את פרוסות הלחם באוכל אחר. בהצלחה

אלא דיאטה עם לחם. ויש הבדל רציני. יש דיאטת סנדוויצים, תקליקו, ותמצאו פה בפורום.

יפה, אבל מדוע העינוי של הגוף עם לחם? מה המטרה? לרזות או להשמין? כמה ק"קלוריות יש במסלולים השונים? .............. האים לגב' רוז יש מושג מה קורה לגוף מכל פרוסת לחם רגיל? לידיעתך או לידיעת גב' רוז, הפחמימות של הלחם הרגיל "מהירות" בהרבה מאותה כמות של פחמימות שבסוכר! האינדקס הגליסמי של הלחם הוא בין 70 ל-90 (כאשר גלוקוז הוא 100). האינדקס הגליסמי של הבגט הצרפתי הוא 90. לסוכר יש אינדקס 65. למה לענות את הגוף עם לחם רגיל? כל הסיפור הזה יכול להשתנות אם משתמשים בלחם חיטה מלאה, או על בסיס דגנים. אינך סבורה כך? לחם הרגיל מיוצר מחיטה שטוחנים בצורה מאוד עדינה ולכן קצב פריקת הפחמימות הרצחניות שלו בגוף מגרות את הלבלב להפריש המון אינסולין. עובדה זו גוררת אחריה רעב, רעב, ושוב רעב! אבותינו אכלו רק לחם טחון גס ולכן לא סבלו מסכרת! לזר

לפני כמה חודשים עשיתי דיאטה וירדתי 8 קילו. מאז שאני עושה את הדיאטה (חצי שנה) לא קיבלתי מחזור האם זה בגלל הדיאטה? מה עליי לעשות?

שלום לך, אם את עשית דיאטה קיצונית מידי. בכמה זמן ירדת את 8 הק"ג? מה גובהך ומה היה משקל התחלתי? גילך? בכל מקרה, רצוי שתפני עם הנתונים האלה והתפריט לרופא המשפחה להתחלת הבירור. עדי

הגובה שלי 165 אני שוקלת 56 לפני כן שקלתי 65 אני בת 16

שלום לפי נתוני משרד הבריאות ירידה של 25% ממשקל הגוף גורמת להפסקת הוסת ולעוד בעיות נוספות המאפיינות אנורקסיה נרבוזה .לא ציינת את גילך ומשקלך הקודם . בכל מקרה אם אכן כך טוב תעשי אם תפני לטיפול . בהצלחה יוסי א . צוות "BODY SHAPE 1997 "

יוסי, היא כן ציינה. לפי הנתונים, היא לא ירדה 25% ממשקל הגוף. עדי

שלום! אני בת 24 ובמשך השנה האחרונה עליתי במשקלי10 ק"ג לאחר החתונה שלי שמס' חודשים לפניה הייתי בדיאטה תחת הנחיה של דיאטנית . מאז אני עולה במשקל ואני מרגישה שאיבדתי שליטה בנושא זה, כל פעם שאני מתכננת להתחיל בשינוי הרגלי האכילה המזיקים שבניתי לעצמי אני עולה עוד במישקל , כמעט כל בגדיי לא עולים עלי והתחלתי להמעיט ביציאות מן הבית בגלל המראה הלא נוח שיש לי היום, ואני מרגישה שאני נמצאת כרגע במן גלגל שחוזר על עצמו שוב ושוב ודבר מוביל לדבר ואני בקצב הזה אמשיך לאכול ולהשמין ולהרגיש רע............. מה לעשות ? אני לא יודעת מהיכן להתחיל ואיך להפסיק...

היי חמודה, אם תחשבי חשיבה חיובית, תוכלי לשבור את המעגל של: אוכל, שנאה עצמית, חרטה, אוכל. 1. מצטרפים לקבוצת תמיכה. לבד זה קשה, ואת צריכה להבין שכל חייך תצטרכי להתמודד עם העניין. 2. רשמי כל מה שאת אוכלת. 3. העדיפי מוצרים דלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 3. מרכז הצמא במוח הוא דפוק, מה עוד שהוא יושב ליד מרכז הרעב. אם את רעבה, שתי מיים. ככלל חייבים לשתות הרבה (16-20 כוסות בקייץ(. 4. עסקי בפעילות גופנית. 5. את לא פח. שאריות לפח האמיתי. 6. ירקות הם תוספת חובה בכל ארוחה. וגם לניקור. 7. על כל 5 קילו שאת יורדת, קני בגד. עדי

תודה! תודה! תודה!

גם לי יש את אותו הבעיה אני ירדתי 8 קילו ואחר כך התחלתי לאכול המון אני חושבת שהתחלתי לאכול המון כדי לפצות את עצמי על כל הזמן הזה שלא אכלתי (חצי שנה). אולי גם לך יש אותו בעיה כמו שלי. ואם את רוצה יש לי תפריט מעולה לדיאטה: בוקר- כוס חלב 1% או כוס שוקו על בסיס חלב ביניים- 2 פרוסות לחם קל עם קוטג' או גבינה לבנה או חומס לייט או 3 פרוסות פסטרמה דלת שמן וירק. צהריים- מרק ירקות, עוף\ הודו\ בקר רזה\ שניצל צמחי ו2 כפות של אורז\ תפו"א\ תירס\ אטריות ירקות מבושלים סלט ירקות פרי ביניים-פרי ארטיק קרח\ גלידת שטראוס לייט או מעדן דיאט תענוג 0% או שקית במבה קטנה ערב- סלט ירקות עם 2 כפות גבינה או ביצה פר לחם קל או 2 פתית רבע אבוקדו\ 5 יחידות זיתים או כף שמן זית או כוס קונפלקס ( דל פקאן או רגיל או מיקספלקס) עם חלב 1% שיהיה לך בהצלחה :0)

שלום מ כפי שאת רואה מנסיונך, בדרך כלל דיאטות הרזיה נגמרות בעליה של כל הקילוגרמים בחזרה, בתוספת אחוזים. לכן, הדבר האחרון שאת צריכה, לדעתי, הוא עוד דיאטה, שבסופה בעוד שנה תהיי יותר שמנה מאשר עכשיו. מה שאת כן צריכה הוא לפתח הרגלי חיים שיעודדו הרזיה ובריאות. מאחר ושינית את אורח חייך (חתונה וכד'), עכשיו עלייך להתאים את אורח חייך ואורח האכילה שלך חזרה למצב שבו תוכלי לשמור על משקלך, ואולי אפילו לרדת מאד לאט, כך שלא תעלי את הכל בחזרה אחר כך. אז מה בכל זאת את יכולה לעשות? 1. לתפוס שיחה עם בעלך, ועם כל אדם אחר שחי איתכם או מגיע הרבה לבקר. להסביר שיש צורך בשינויים באורח החיים שלכם, ולגייס את תמיכתם ועידודם, ואולי גם הצטרפותם. 2. להחליט באופן חד משמעי להעיף את המשמינים מהבית. ממתקים, עוגות, חטיפים, פיצוחים, אסור שיהיו בבית. אם מגיעים אורחים, שיאכלו פירות ובייגלה ופירות יבשים. ואם הם באים בהתראה, אפשר לקנות, לתת להם, ואחר כך לזרוק את מה שנשאר, או לתת להם לקחת הביתה. 3. להקפיד על אכילה מסודרת של ירקות: כל ארוחה , לא משנה כמה קטנה, חייבת להכיל ירק מסוג אחד לפחות. לא משנה אם טרי או מבושל, סלט או תבשיל. 4. בכל יום חובה לאכול לפחות מנה אחת של פרי, רצוי אפילו שתיים. אפשר לאכול פרי כשמתחשק מאד משהו מתוק. 5. חובה מידי יום לבצע פעילות גופנית כלשהי לפחות 30 דקות רצוף. זה פחות קשה ממה שזה נשמע, אם מתחייבים לנושא. אפשר ללכת, לשחות, להתאמן בבית עם קלטת בטלויזיה, ללכת לחוג ריקודי עם או ריקודי בטן או כל ריקוד אחר שאתם אוהבים, ללמוד לשחק טניס או סקווש. כל דבר שיזיז אתכם ויגרום לכם להתנשם למשך 30 דקות. 6. חשוב להפחית ככל האפשר את השימוש בשמן. במקום לטגן אפשר למרוח במעט שמן ולאפות או להשתמש בגריל. למדוד את השמן שנשפך לסיר בכף, ולא לשפוך ישר מהבקבוק. להמנע מממרחים שמנים (מיונז, חמאה, מרגרינה, סלט חומוס) ולהעדיף במקומם גבינות עד 5% שומן, טחינה דלילה שמכינים בבית, פסטרמה, וכד'. 7. למצוא קבוצת תמיכה שתעזור לשמור על התלם. למשל שומרי משקל, או כל קבוצה אחרת שקיימת באזור המגורים שלך. 8. לחשוב על השינויים הללו כשינוי אורח חיים, לא כדיאטה שתיגמר יום אחד ואז נחזור לזלול. אנשים רבים מקיימים אורח חיים כזה, ונהנים גם במסגרתו מאוכל טעים ומבריאות טובה ומשקל תקין. בהצלחה רבה.

בתי בת 19 ומזה שבע שנים היא צמחונית.בזמן האחרון יש לה תופעת נשירת שיער מוגברת כמוכן היהתי מעונין לקבל עיצה לגבי תוספי מזון או ויטמינים

שלום מיכאל עצם היותה של בתך צמחונית לא ממש נותן אינפורמציה. השאלה החשובה היא מה היא אוכלת בדרך כלל. אם התזונה שלה כוללת בדרך כלל מוצרי חלב, ביצים, קטניות (חומוס, עדשים, שעועית לבנה, אפונה), מוצרי סויה, דגנים מלאים (קורנפלקס מלא, לחם מלא, אורז מלא), וירקות ופירות מסוגים שונים, סביר להניח שהיא לא סובלת מחסרים. אם, לעומת זאת, כמו צמחונים רבים בגיל ההתבגרות, היא חיה על לחם לבן עם ממרחים, עוגות ושוקולד , ופיצות, אז ייתכן שיש לה חסרים מסויימים. לכן, ראשית חכמה, אני ממליצה לך לשלוח את בתך לפגישה עם דיאטנית של קופת חולים, אפשר כזו שמתמחה בנוער, שתוכל לבדוק כיצד מורכב התפריט שלה, ולייעץ לה כיצד לבנות אותו באופן שימנע חסרים. שנית, כבר עכשיו, כדאי לשים לב לנקודות הבאות: 1. ברזל- נמצא בטחינה, חומוס, קטניות אחרות, ירקות ירוקים כמו תרד, מנגולד, עשבי תיבול, אגוזים ופיצוחים מכל הסוגים, פירות יבשים. 2. ויטמין B12: נמצא במוצרי חלב וביצים. צמחונים לעתים סובלים מחוסר בו. את שני רכיבי התזונה הללו אפשר להשיג מתוספי מזון כמו גלולת מולטיויטמינים ומינרלים. אך לדעתי עדיף ורצוי להשיג אותם מהמזון קודם כל. לגבי הנשירה: לעתים תספורת פותרת את הבעיה. שיפור במצב השיער לאחר שיפור בתזונה מורגש רק כעבור 3 חודשים. אנשים בתת תזונה חמורה (למשל חולות אנורקסיה) לא מאבדים שיער, כך שקשה לי להניח שהסיבה לנשירה היא תזונתית. נסה לשאול גם בפורום רפואת עור. בהצלחה.

אחותי בת 30 ופתאום מסתבר שהנטיה לרזות הפכה אובססיבית היא כבר הורידה בערך 20 ק"ג שוקלת 60 ועדין ממשיכה היא בחורה חכמה ביותר ומכירה בבעיה ,למרות זאת כשפנתה ליעוץ פסיכיאטרי ענה לה כבוד הדוקטור שהיא אינה בתת תזונה ולא נראה לו שיש לה בעיה שאלתי - מתי יהיה ברור שיש לה בעיה ? האם רק בתת תזונה היא תקבל עזרה? ומה בכל זאת אפשר לעשות למענה כל העיניין מאוד לא ברור לי - חשבתי שמדובר במחלה של גיל העשרה או יותר נכון הטיפשעשרה וכאן זה ממש לא זה. תודה

שלום מימי, אנורקסיה היא בעיקר בעייה נפשית ולכן הכתובת לשאול היא: http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 תשאלי את גב' טלי פרידמן או מר אורן קפלן. שאלות מנחות: 1. מה הגובה? 2. בערך בכמה זמן רזתה? 3. האם ראיתם אותה משחקת עם האוכל עד שמכניסה כף לפה? 4. האם היא מניפולטיבית עם האוכל כאשר אתם כולכם יושבים לאכול, ואח"כ זורקת אותו לפח? עדי

שלום רב. אמנם זה לא ממש הפורום הנכון ובכל זאת: היום כבר ידוע שלאנורקסיה אין גיל. נכון שהיא נפוצה יותר בקרב מתבגרים ומתבגרות אולם יש גם נשים מבוגרות שחולות במחלה. המחלה הזאת היא בעצם סימפטום ולכן היא אינה בעלת גיל. אותו פסיכיאטר לא ניגש לדעתי בצורה נכונה לבעיה. הדברים האלה מוציאים אותי מדעתי. בכל אופן אני מציעה שהיא תמשיך ותנסה לפנות לטיפול . הרבה פעמים כשתופסים את זה בזמן יותר קל לטפל. נויה

יש לי סבוריאה, אם אפשר באופן כללי לציין מה מעודד את הופעתה, ומה יכול לדכא אותה.

גש לפורום המטפל ברפואת עור בהצלחה טלי ויוסי צוות "BODY SHAPE 1997"

שלום נבוקו אכן, הפני את השאלה לפורום רפואת עור. מבחינה תזונתית, ברפואה המערבית לא כל כך רואים קשר בין סבוריאה לתזונה. ברפואה האלטרנטיבית, אני יכולה להציע לך: 1. אם התפריט שלך עשיר בשומן ובסוכר, נסי להמנע מהם. באופן "הפוך על הפוך", דווקא התופעה של עור יבש, מגורה וקשקשי , שנראה כאילו יותר שומן יעזור לו, נגרם מעודף שומן בתפריט. הקפידי להמנע משומן רווי (חמאה, מרגרינה מכל הסוגים, שוקולד, מאפים שמנים, קצפת), ומממתקים מכל הסוגים. במקום מתוקים נסי לאכול פירות. את יכולה להשתמש בכמות קטנה של שמן זית, טחינה, זיתים, אבוקדו, אגוזים מכל הסוגים, פיצוחים וסלט חומוס כמקורות שומן חיוביים יותר. 2. נסי לאכול דגים של מי ים קרים: סרדינים, מקרל, הרינג, סלמון נורבגי. הם עשירים בחומצת שומן מסוג אומגה 3, שמשפרת את מצב העור. 3. נסי לקחת תוסף של חומצת השומן GLA, שקיים בשוק בתור גלנולין, או שמן נר הלילה, או שמן זרעי פטל שחור. קחי עד 6 כמוסות ביום. חומצת שומן זו משפרת מאד את מצב העור. 4. ניקוי הפנים עם סבון פנים עדין , אך באופן יומיומי, ומריחת קרם לחות אחר כך, משפרת לעתים את מצב הסבוריאה. בהצלחה.

שלום אני בן 17 וקראתי רבות על תזונה באינטרנט עקב כך אני נמנע ממאכלים כמו: ממתקים,קופאין לסוגיו,נקניקים,בשר אדום,ונמנע ממאכלים המכילים כמות גדולה של שומן רווי כמו כן יש לי "כללים" מסוימים: אני שותה לפני האוכל ושעה אחריו,שותה רק מיים מן הברז ברצוני לשאול האם אני אוכל נכון ביחס לגיל שלי? בנוסף קראתי באתר תזונה מסויים שמחקרים הוחיכו ששוקולד טוב ללב האם הדבר נכון והאם אתה ממליץ לי לצרוך את השוקולד למרות כל הדיאטה שאני עושה יש לציין שאני ממש רזה גובהי הוא :1.71 ומישקלי 49 אני אוכל 3 ארוחות ביום לא אוכל בין האחרוחות ולא מצליח להשמין אני מנחש שזה עבר בתורשה כי גם אימי הייתה כך כשהייתה בגילי אז שוב שאלתי היא האם אני אוכל נכון יחסית לגילי והאם שוקלד טוב ללב נ.ב אני אוסיף כאן את התפריט היומי שלי לצורך העניין: בוקר באופן קבוע אני אוכל שני לחמניות עם גבינה לבנה חצי אחוז שומן צהריים- אני אוכל: עוף עם אורז או קציצות עם אורז,פסטה, לרוב אוכל מבושל ולא מטוגן בערב כל יום אני אוכל שני בייצים (זה לא יותר מדיי?) בשישי שבת אני אוכל גם דגיי טונה יש לציין שאני אוכל פירות וירקות בדר"כ אחרי הארוחה אשמח אם תוכל לענות על שאלותי להעיר הערות ולהציע הצעות לשיפור

שלום אלמוג אני שמחה שאתה מתעניין בנושא התזונה. יחד עם זאת נדמה לי שאתה קצת קיצוני מידי באופן שבו אתה מיישם את המידע. האינטרנט יכול להיות כלי טוב למידע, כל עוד אתה מתייחס אליו בביקורתיות בריאה. לא תמיד המידע מגיע מגורמים חסרי אינטרס, לעתים הוא יכול להיות מידע שמקובל על קבוצה קטנה של אנשים, ולא על המידע המדעי המקובל. אני ממליצה לך לקרוא את הכתבה על פירמידת המזון שכתבתי במגזין באתר זה. זוהי שיטה המפרטת בניה של תפריט יומי מאוזן , המכיל את כל אבות המזון ומקדם בריאות. העיקרון החשוב ביותר בתזונה בריאה הוא עיקרון הגיוון. העובדה שאתה אוכל באופן די קבוע את אותם מזונות אומרת שייתכן שיש לך חסרים מסויימים או עודפים מסויימים. נסה לגוון ולשנות את המאכלים שאתה אוכל. גם מזונות שאתה נמנע מהם, אין צורך להמנע מהם לחלוטין. בשר בקר למשל, מכיל כמויות גדולות של ברזל, אבץ, חלבון ועוד, ואין שום סיבה שלא תקבל את היתרונות שלו מידי פעם (למשל פעם בשבוע). באופן כזה אתה נמנע מהנזקים האפשריים, ומקבל את היתרונות של כל מזון ומזון. אם אתה לא סובל מבעיית עיכול או בעיות קיבה מסויימות מאד, וכפי הנראה שאתה לא, אין כל סיבה שתגביל את השתיה (הדעה שזה מוהל את האנזימים אינה מבוססת על שום מחקר מדעי). שוקולד, כמו כל מזון אחר, יכול להיות טוב בכמות מדודה, ורע בהגזמה. אין כל סיבה שבתור נער צעיר ורזה לא תהנה משוקולד לפעמים. כמויות גדולות של שוקולד מכילות הרבה קפאין, שומן רווי וסוכר, ולכן אין צורך להגזים בצריכה.שוב, עיקרון הגיוון עובד גם כאן. אני ממליצה לך לחפש מקורות מידע מהימנים לתזונה, כדי שלא תנהה אחר כל דעה לא מבוססת שמפורסמת חדשות לבקרים במקורות מידע כמו האינטרנט. אתה יכול לקנות ספר תזונה טוב (למשל תזונה- פרי מחשבה מאת אילנה זילבר-רוזנברג), או לבקש מידע ממחלקת התזונה של משרד הבריאות. בהצלחה.

אני מבקש לדעת האים מים ממערכת אוסמוזה הפוכה פחות בריאים ממים שמסוננים במערכת סינון רגילה כי ידועה לי שמאוסמוזה המים ללא מינרלים ביכלל יש לציין שאני אדם בריא תודה

שלום איציק אין יותר מידי מידע בתחום שעליו שאלת. מחקרים אפידמיולוגיים , כאלה שנערכים לאורך זמן על אוכלוסיות גדולות, גילו שדווקא באזורים בהם שותים מים קשים (עשירים במינרלים) תוחלת החיים גבוהה יותר מאשר באזורים שבהם שותים מים רכים (עניים במינרלים). המסקנה היא שעדיף לשתות מים עם מינרלים מאשר כאלה שהם מעוטי מינרלים, כמו מים מזוקקים או מים מאוסמוזה הפוכה. אם המים נקיים מחומרים רעילים כמו שאריות חמרי הדברה ומתכות כבדות, הרי שהמינרלים בהם, כמו סידן, מגנזיום וכד', כפי הנראה רצויים לנו, למרות היותם אנאורגניים. לדעתי עדיף לשתות מים מינרלים רגילים, או מי ברז שעוברים סינון במערכת סינון כלשהי, שמחליפה את המינרלים באחרים, או שאינה מסננת את המינרלים כלל. שתיה מרובה של מים חסרי מינרלים, או עם מעט מאד מינרלים, עלולה לגרום גם לחוסר איזון חשמלי במערכות שונות בגוף. תופעה זו מסוכנת מאד אם מדובר בצום שבו שותים רק מים, והם דלי מינרלים. במצב כזה אפשר להגיע גם לדום לב ולמוות. בצום כזה חשוב מאד לשתות מים שעשירים במינרלים, ולעשות אותו לא יותר מיום יומיים. לרוויה.

יש הטוענים שבכמות קטנה של אוכל אנחנו מקבלים את המינרלים שההינו אמורים לקבל מהמים (בהנחה שאני לא עושה צום של מים)

האם מישהו מכיר את תוסף לדיאטה קסנדרין שהתחלתי להשתמש בנוסף לדיאטה תודה אשלי

ולא ראיתי תוצאות ממשיות בעקבות זה. אבל מצד שני זה הכניס אותי לכל העניין של שמירה על המשקל ועל תשומת הלב לתזונה. כלומר, עצם זה שלקחתי את הכדורים בין הארוחות גרם לי לאכול "ארוחות" יותר מסודרות ולשים יותר לב..ולהכנס לקטע של דיאטה. אבל מעבר לזה לא הרגשתי שינוי ממשי, אז הפסקתי לאחר שסיימתי את הקופסה הראשונה.

שלום אשלי מתנצלת, שאלת על קסנדרין ועניתי לך על קסניקל. קסנדרין היא תרופה שפועלת ברמת הכימיקלים במוח (נוירו-טרנסמיטורים), בדומה לעבודתם של חומרים המשמשים לטיפול בדיכאון. ההנחה היא שעליה ברמת הסרוטונין במוח גורמת לתחושת שובע. לדעתי התעסקות באיזון ושיווי משקל של חומרים שונים במוח הכרחית לעתים, כמו במקרים של מחלות נפש. אבל לצרכי הרזיה? את עלולה להתחיל מבעיה קטנה ולמצוא את עצמך עם בעיה גדולה הרבה יותר. כפי שבודאי הבנת, אני בהחלט נגד השימוש בקסנדרין. על יתר השאלה שלך עניתי בתאריך שבו שאלת לראשונה (11.8). בהצלחה.

נירה אולנד שלום בתאריך 13/8 שלחתי לך הודעה ולא נענתי אבקשך אם אפשר לכתוב לי. תודה מראש מלי.

שלום מלי עניתי לך.

יש לי ילדה בת 4.5 שניזונה בעיקר ממטרנה ומספר מצומצם מאד של מאכלים. הילדה שוקלת 13 ק"ג. לא מביעה כל רצון לטעום ולנסות מאכלים שונים. בנוסף בבדיקות דם התגלה עודף גדול של B12 . מחפשת רופא שמכיר את התופעה ויודע לטפל בה. חשוב לציין כי הילדה טופלה טיפול פסיכולוגי, המוהופטי ולא ניתן לי כל פתרון ולא חל כל שינוי במצב.

מיכל שלום בדיקות הדם שערכתן הן חשובות אך לא מספיקות. משקלה של בתך נמוך יחסית לגילה ייתכן שמדובר בהפרעת אכילה ועל כן הטיפול הוא משולב של דיאטנית פסיכולוג ופסיכיאטר. קיים מרכז המטפל בהפריות אכילה בבית חולים תל השומר, היוועצי ברופא המשפחה בהצלחה יוסי

שלום מיכל משקלה של ביתך אינו נתון מספיק, יש לדעת את גובהה, וכיצד היא מוצבת בעקומות הגדילה של משקל יחסית לגובה. אין ספק שלילדה בת 4.5 התפריט שהיא אוכלת אינו מתאים משום בחינה. יש פרטים רבים נוספים שחשוב לדעת : האם הילדה נמצאת במסגרת, מה היא אוכלת שם וכמה. מה הסיבה לכך שהיא אוכלת מטרנה עדיין? האם יש לה בעיות עיכול? כאבי בטן? האם מדובר במאבק כוחות עם ההורים? אולי אלרגיה או רגישות למזונות מסויימים? לדעתי מדובר במקרה שמצריך התערבות טיפולית של רופא ושל דיאטנית המתמחה בילדים. בכל קופות החולים יש כיום דיאטניות כאלה. חשוב שתפני אל אחת כזאת, שתהיה בקשר עם הרופא של הילדה. מבחינת עודף של B12, לא ידוע לי על בעייתיות , אך ייתכן שעובדה זו מצביעה על עודף גדול של הויטמין בתפריט, או על בעיה מטבולית כלשהי. שוב, שווה בדיקה מקיפה . ילדים בדרך כלל לא ששים לטעום או לנסות מאכלים לא מוכרים להם. לכן על ההורים להציע את המזון, רצוי גם לאכול אותו בעצמם, ולא להתרגש אם הם נתקלים בסירוב. אחרי מספר פעמים, המזון כבר יהיה מוכר יותר, והילד ייעתר לאכול אותו ברוב המקרים. בהצלחה ולבריאות.

היי, לצערי, אני סובלת מטחורים...העלתי מאוד (מאוד) את כמות הסיבים התזונתיים שאני אוכלת עד כי רוב התפריט היומי שלי מורכב ממזון עשיר בסיבים. אני אוכלת דגני סובין חיטה, המון ירקות וכו', למעשה למעט ה"מתוקים" כל יתר התפריט שלי מורכב מסיבים... לצערי (שוב), אני ממשיכה לסבול מטחורים וכעת הגעתי למסקנה שאולי למרות שאינני סובלת יותר מעצירויות (בזכות הסיבים) אני ממשיכה לסבול מהטחורים בגלל שהקיבה כנראה איננה מספיק רכה. ולשאלתי- האם אני צודקת וכיצד ניתן להגיע לקיבה רכה בעזרת מזון ולא בעזרת משלשלים למיניהם (תה וכו') ? המון תודות... שושי

ללעוס את המזון טוב טוב, ולשתות הרבה הרבה הרבה מים.

אני שותה מינימום 5 ליטר ביום.... זה לא מספיק ???!

שלום טוב את עושה באכילת מזון עתיר סיבים ושתיית מים מרובה, אך עלייך להפחית באופן משמעותי את אכילת ה"מתוקים" שמכילים שומנים רווים שמשפיעים לרעה על העיכול. כמו כן עלייך לאכול בצורה מאוזנת, כלומר 15% מהקלוריות היומיות חלבונים, 65% פחמימות הכוללות את הסיבים ורק 20% שומנים רב בלתי רוויים הנמצאים במזון מן הצומח ובדגים. בתיאבון ובהצלחה יוסי

שלום שושי את עושה טוב בכך שאת אוכלת מזון עשיר סיבים, ושותה הרבה מים. העובדה שאין לך עצירות אומרת שפעולות אלה השיגו את מטרתן. יחד עם זאת, בענייני טחורים, לפעמים טחורים מגיעים לגודל או לבליטה כזו, שאין מנוס מטיפול רפואי בהם, ושום תזונה או שתיה לא תעזור. שתיה של 5 ליטר (20-25 כוסות) ביום מתאימה לאדם שעובד בשמש, מזיע הרבה, ועושה פעילות פיזית מרובה. אם תיאור זה נכון לגבייך, הרי שהשתיה אינה מוגזמת. אם את מבלה הרבה בישיבה, בטמפרטורה נוחה, הרי שייתכן שכמות זו של נוזלים קצת מוגזמת. אך אם אין לך בעיה של כליות, אצירת נוזלים או לחץ דם גבוה, הרי שלא נגרם לך נזק משתיה זו. לא כתבת על פעילות גופנית. פעילות גופנית יכולה לסייע גם ביציאות, וגם לטחורים עצמם. ישיבה מרובה גורמת לטחורים לגדול ולבלוט. פעילות כמו הליכה, תרגילים לבטן ולישבן, תרגילי יוגה כמו עמידת כתפיים, עמידת ראש ועמידת ידיים- כל אלה יכולים להקל על הטחורים ובמשך הזמן לסייע בריפויים. יחד עם זאת, שוב אני מדגישה: טחורים מגיעים לעתים למצב שבו דבר לא יעזור מלבד התערבות רפואית. בהצלחה ולבריאות.

שלום לכולם... אני מועונינת לעבור בדיקה לחילוף חומרים ... לשם כך לאן עליי לפנות? באילו צעדים עליי לנקוט ?.. לאיזה רופא אני פונה? אשמח אם תענו לי בהקדם האפשרי .. בתודה מראש ורד

ורד שלום רמת חילוף החומרים בגוף תלויה במספר גורמים בעיקר הורמונליים ופיזיולוגיים כלומר רמת התיפקוד של בלוטת התריס וכמות ה LBM "כמות השרירים" בגופך. רופא המשפחה יוכל להפנות אותך לבדיקה ההורמונלית.את כמות השרירים ניתן להעריך לפי מבנה גופך משקלך וגובהך. אגב כך ניתן לשנות את חילוף החומרים על ידי חיזוק ובניית מסת שרירי הגוף בהצלחה טלי ויוסי צוות "BODY SHAPE 1997 "

שלום ורד עלייך לגשת לרופא המשפחה, ולקבל הפניה לאנדוקרינולוג. זהו הרופא שעוסק בהורמונים השונים בגוף, ובין היתר גם בקצב חילוף החומרים. בהצלחה.

אני כבר יומיים מקוה שמישהו יתן תשובה כל שהיא - אבל רצינית- ! מדוע אני לא יורדת במשקל למרות שאני עושה ספורט 3 פעמים בשבוע אוכלת במידה , (והרבה ירקות )מרגישה שהורדיתי בצורה רצינית בכמויות האוכל ולא רואה כל שינוי. האם מישהו שמע על הכדורים שאני נעזרת בהם כבר שבוע קסנדרין . גובה 1.66 ומשקלי 67 ק"ג גיל 43 ערכתי בדיקות לבלוטת התריס והורמונים וכל תקין. תודה אשלי !

ראשית , כל הכבוד לך!!! המשיכי באורח החיים אשר ציינת הקפידי על תזונה מאוזנת והמשיכי להתאמן כ-4 שעות בשבוע (ב-3 ימים) ,אימונים אירוביים וחיזוק מסת שריריך, והעיקר המון המון סבלנות בהצלחה יוסי א מאמן כושר

תודה יוסי כמה זמן לדעתך יקח לי להוריד 5-6 ק"ג בקצב הזה אשלי

שלום לך, אינדקס מסת הגוף שלך קטן מ-24 66 לחלק בגובה בריבוע = בערך 24 את נמצאת בתחום ההגדרה הישראלי במצב מצוין. בארץ אפשר להשמין עד 25. האמריקאים "מרשים" 24. על תעשי שום דבר בנושא ההרזיה. תהני מהחיים. המלצה שלי אישית: לא לאכול לחם רגיל. תהני (אם את יכולה) מלחם המוזלי. כאשר את בקניות, תחפשי אותו ליד מוצרי המזון באיזור שיבולת שועל. תראי אריזה כהה מלבנית של הלחם. השתמשי את ומשפחתך רק בלחם מחיטה מלאה אכילת מזון כזה איננה מגרה את הלבלב להפרשות מוגברות של אינסולין וגם תהיה שבעה כל הזמן. למרוח מאט חמאה על הלחם הזה ולהוסיף פלפל טרי וקצת גבינה 5% בבוקר להתחיל עם 40 גרם דגני All Bran על 125 גרם חלב 3% את הפרוסה של המוזלי לאכול בשעה 10. בהנאה רבה לזר קאופמן חולה סכרת מחובר למשאבת אינסולין. גובה 1.78 משקל 74 ק"ג בן 55 פעילות גופנית: 30 דקות בבוקר ו-שעה בערב הליכה עם אישתי אם תהי רעבה בשעה 1 בצהריים נא ל

שלום אשלי קיבלת תשובה לשאלתך הראשונה במקום שבו שאלת אותה.

לאחרונה הבחנתי בכך שבכל פעם שאני לועסת מסטיקים (מעל שלושה) ביום אני משלשלת וביטני מתנפחת. ואם אני לועסת מעל שלושה אז בכלל.... אז אכן הפסקתי עם המנהג. השאלה היא כיצד יכולים כמה מסטיקים חפים מפשע לגרום לתופעת שלשול שכזו?! תודה מראש רוני

שלום רוני תבדקי אם המסטיקים שאת לועסת מכילים חומרים משלשלים כגון פסיליום או מתילצלולוז שגם מגדילים את נפח המעי וגורמים לנפיחות בחלל הבטן . בברכה יוסי א

יוסי. המסטיקים הם מסוגmust ולפי מה שראיתי לא מכילים את החומרים הללו. אולי מכילים חומרים דומים? זה מוזר מאוד. ואני כל כך אוהבת מסטיקים :-( תודה בכל אופן רוני

שלום רוני תבדקי אם המסטיקים שאת לועסת מכילים חומרים משלשלים כגון פסיליום או מתילצלולוז שגם מגדילים את נפח המעי וגורמים לנפיחות בחלל הבטן . בברכה יוסי א

יתכן שבזמן הלעיסה את בולעת הרבה אויר, הלעיסה גם מגרה את הקיבה להפריש חומצה רבה יותר , (זה חלק ממנגנון העיכול) יתכן שזה בתוספת בליעת האויר גורם לתופעות האלה.

שלום רוני מצבך באמת משונה קצת, הרי הכמות של כל חומר במסטיקים האלה היא מעטה יחסית. האפשרות היחידה שעולה בדעתי היא שייתכן שיש לך רגישות לסוכר שנמצא במסטיקים אלה. מדובר בסוכרים אלכוהוליים (מלטיטול, קסיליטול וכד'). רוב האנשים מעכלים אותם בלי בעיה, אך ייתכן שאצלך יש בעיה בעיכול שלהם והם נשארים במעי. סוכרים מכל סוג שנשארים במעי גורמים לשלשולים וכאבי בטן. בכל מקרה, יש לך שתי אפשרויות: ללעוס לא יותר משני מסטיקים ביום. או לעבור למסטיק עם סוכר, וגם אותו ללעוס לא יותר משניים ביום, כי מדובר גם בקלוריות וגם בנזק לשיניים. בהצלחה.

נירה שלום אני מעוניין לדעת כמה מלח חולי לב יכולים לאכול ואיזה מאכלים מותר לאכול ואיזה אסור לאכול. בנוסף האם יש ספרות בנושא. תודה רבה סימון.

שלום סימון תשובה מדוייקת לשאלתך תמצא אם תקיש על חיפוש, ותקליד "מליחות". בכל מקרה אדגיש גם לך, שאין באפשרותי לתת לך ערך מדוייק, מאחר ופרטי המקרה שלך אינם ידועים לי. ערך מדוייק אתה יכול לקבל מהרופא המטפל בך, או מדיאטנית שעובדת איתו בבית החולים או בקופת החולים בהם אתה מטופל. בהצלחה ולבריאות.

ובנושאים מגוונים נוספים, ככל שיעלה על דעתכם! בברכה, טלי פרידמן

טלי, אני לא אהיה בבית, ולא אוכל להשתתף. עדי

רק רציתי להגיד לכן שאתן עושות עבודה נפלאה תודה שרון!

תודה גם לך שרון.

מבחינת כל העקומות אני נמצאת במשקל הנורמלי. ברצוני בכל זאת לרזות וזה מאוד קשה. השאלה שלי היא האם משהו מכיר תוסף מזון טבעי שלא מזיק ויכול לעזור בשריפת שומנים?

ליאת שלום המלצתי לך הוא להמנע משימוש בתוספי מזון לצורכי הרזייה משום שלרוב אין בהם ממש. ההוצאה הכספית גדולה ומיותרת . אימון גופני לחיזוק מסת השרירים שלך יגדיל את חילוף החומרים שלך ובעזרת אימוניים אירוביים תשרפי כמות גגולה יותר של קלוריות . כל זאת בשילוב תזונה מאוזנת וזהו הרכב מנצח לגוף בריא וחטוב בהצלחה יוסי א

כן - פעילות גופנית.

שלום ליאת עוד לא נולד החומר ששורף שומן, ואם מישהו מתיימר להציע לך כזה, תדעי שעובדים עליך. פעילות גופנית היא הפעולה היחידה שמשתמשת בשומן בגופך לאנרגיה, וכך מפחיתה את כמותו. מדובר בפעילות אירובית מתונה (הליכה, שחיה, אופניים, ריקודים), באופן כזה שתוכלי עדיין להגיד בקול רם משפט ארוך בלי לעצור באמצע לנשימה. ביצוע פעילות כזו למשך 30 דקות או יותר מידי יום תסייע לך יותר מכל דיאטה. מבחינה תזונתית, את יכולה להגדיל את כמות הירקות שאת אוכלת, ולכלול ירקות בכל ארוחה. נסי גם להפחית את כמות הסוכר והשומן שאת אוכלת. וחשוב גם שתשקלי שוב את הצורך שלך בירידה. אולי עדיף, במקום להיאבק בגוף שלך, ללמוד לקבל אותו כפי שהוא. אחרי הכל, דוגמניות מהוות אחוז קטן ביותר ממגוון הגופות האנושיים והנשיים. בהצלחה.

אני בת 30 וגופי אוגר נזלים בצורה חריגה, הדבר בולט במיוחד אחרי ההריון, הגוף נראה כמו תפוז במיוחד ברגלים, לדוגמא - כשאני מתכופפת השריר מעל הברך "נופל" ומכסה את הברך , משקלי 57 ק"ג וגובהי 170 , ובהריון האחרון עליתי 17 ק"ג בלבד. איך נפתרים מנוזלים אלה - האם ישנם הרגלי אכילה שיש לשנות ע"מ לפתור את הבעיה?

אור, מבחינת המשקל את קצת בתת משקל. בכל מקרה, כדאי שתלכי לרופא לבדוק מה הבעיה. עדי

חשוב מאוד לשתות והרבה! השתיה משחררת את הנוזלים מהגוף. אם ממעיטים בשתיה הגוף מחזיק נוזלים וכאילו שומר אותם וכך מתקבל המראה הנפוח. (גם גלולות לעתים גורמות לצבירת נוזלים בגוף, אם יורשה לי לומר בלי שיתנפלו עלי...).

בשנה האחרונה ירדתי במשקל ואינני מצליחה לעלות בחזרה... משקלי הוא 50 ק"ג וברצוני להוסיף למשקל 5 ק"ג נוספים כיצד עושים את זה? (הסיבה היא שהק"ג האלו פשוט מקנים לי מראה יותר בריא)

שלום אכן אחוז קטן ביותר באוכלוסיה מעוניין בעלייה במשקל ובד"כ זו לא בעייה. על מנת להעלות את משקל גופך עלייך פשוט להגדיל את כמויות המזון שאת אוכלת ולאכול מזונות בריאים עתירי קלוריות כגון קטנית אגוזים שקדים אבוקדו לחם ומוצרי מאפה ועוד. אם תמעיטי בפעילויות גופניות עלייתך במשקל בוא תבוא .שימי בל לא להגיע למשקל יתר. בהצלחה טלי ויוסי צוות "BODY SHPE 1997 "

שלום פיפי לא כתבת למה ירדת במשקל, האם זאת היתה ירידה רצויה ומכוונת, או בשל בעיה בריאותית כלשהי? חשוב לי לדעת. חשוב לי גם לדעת כמה את שוקלת , מה גובהך ומה גילך. בכל מקרה, לא תמיד קל להוסיף מזון שמן לתפריט. אם את יכולה, נסי להוסיף בכל ארוחה משהו מתוך הרשימה הבאה: שמן זית, שמן צמחי, אבוקדו, אגוזים או פיצוחים מכל סוג, טחינה, סלט חומוס. כל אלה מכילים שומנים צמחיים רצויים , והרבה קלוריות בנפח קטן יחסית. אני ממליצה לך לעסוק בפעילות גופנית, משתי סיבות: 1. אם ירדת במשקל, סביר להניח שהפסדת גם מסת שריר. כדי לשמור לא רק על משקלך כי אם גם על בריאותך, חשוב שתחזירי לעצמך את השריר האבוד, והדרך היחידה לעשות זאת היא על ידי ביצוע פעילות גופנית קבועה, רצוי מידי יום, לפחות חצי שעה. עליה במסת שריר גם תגרום לך לעליה במשקל, באופן בריא ורצוי. 2. פעילות גופנית עוזרת לגוף שלך לאזן את עצמו. הגוף נועד לפעול, לא להיות נייח. כשאת מבצעת פעילות גופנית, הגוף שלך יוכל יותר בקלות למצוא לעצמו את המשקל המתאים לו, שיכול בהחלט להיות גבוה מכפי שהוא היום. בהצלחה.

אני בן 40 ולא מבין איך אפשר לאכול את כמות הסידן הרצויה כל המזונות המכילים כמות סידן גדולה הם עתירי קלוריות( בנוסף אני שותה מים ממערכת אוסמוזה הפוכה כך שגם מהמים אני לא מקבל סידן ) מה עושים תודה

.גם לי יש מערכת אוסמוזה הפוכה, והם ב"ה נקיים מסידן, הסידן שבמים מגיע בצורה שאינה זמינה לגוף, המקסימום שהם יכולים לעשות זה אבנים בכליות, סרדינים עתירי סידן, אם מסננים את השמן, הם לא עתירי קלוריות אבל יש פטנט עתיק יומין לחולי אוסטיאופורוזיס,, אם תהיה לך סבלנות לעשות אותו, אז תהיה מכוסה לגבי כמות מאוד גדולה של סידן 0אבל אני לא יכולה להגיד לך בכמויות כי זה אף פעם לא נבדק מדעית) לוקחים ביצה שלמה (או קליפה מביצה שלמה שלא בושלה , נגיד אחרי שעשו חביתה או עוגה) שוטפים היטב, שמים בתוך כוס, מכסים במיץ מלימון שלם, משאירים כך לכל הלילה (או ליום שלם) בבוקר מוציאים את הביצה בזהירות (היא מאוד דקה ושבירה עכשיו) מהביצה אפשר לעשות אחר כך חביתה, אבל זה לא הענין, לוקחים את מיץ הלימון, מוסיפים מים בכמות של 2 כוסות בערך, ומוסיפים ממתיק כלשהו, מקבלים לימונדה עתירת סידן, שצריך לשתות מיד . אם לא משתמשים בסוכר. זה גם לא משמין. אפשר לעשות את זה יום יום. לחילופין, אפשר ללכת לבית מרקחת, לרכוש טבליות סידן, שמים בכוס מים, זה תוסס, ו...שותים.

שלום איציק יש מזונות רבים העשירים בסידן ולא כל כך עשירים בקלוריות: סרדינים מסוננים, גבינות עד 5% שומן שמועשרות בסידן (והמגוון שלהן הולך וגדל מידי שבוע), טופו מועשר בסידן, קטניות כמו עדשים, שעועית לבנה, גרגרי חומוס, אפונה (בכוס שלהם יש 170-200 קלוריות, לא כל כך הרבה), ירקות ירוקים כמו מנגולד, תרד, חסה, עשבי תיבול, כרוב סיני, כרוב רגיל (דלי קלוריות ביותר). מה שפחות ידוע בציבור הוא שנדרשת לנו כמות כל כך גדולה של סידן, כי התפריט המערבי המקובל מכיל כמויות מוגזמות של חלבון, סוכר וקמח לבן. כל אלה גורמים להוצאה של הסידן מהעצמות ומעבר שלו לדם, והפרשה שלו דרך הכליות החוצה. אם תנסה להפחית את צריכת החלבון (למשל על ידי אכילת מנות בשר של לא יותר מ150 גרם בארוחה, העדפת חלבון צמחי כמו סויה וקטניות, וכד'), ותימנע מצריכת סוכר לבן וקמח לבן ככל האפשר, הרי שתוכל לשמור על עצמות בריאות ושרירים בריאים עם פחות סידן בתפריט מכפי שרשום. חשוב לציין שבאוכלוסיות החיות באפריקה, וביפן, כמעט לא מכירים אוסטאופורוזיס, למרות שהתפריט יחסית דל בסידן, וזאת מהסיבות שציינתי קודם. פעילות גופנית שיוצרת לחץ על העצמות (למשל הליכה, קפיצה, שכיבות סמיכה, תרגילים עם משקולות ) גורמת לסידן להעדיף לשקוע על העצמות ולחזק אותן, ולכן היא חיונית והכרחית לשמירת עצמות בריאות. אדם ששוכב במיטה ולא עושה כלום, גם אם יאכל המון סידן, העצמות שלו יהיו שבירות וחלשות. בתיאבון ולבריאות.

אני חובבת מושבעת של שוקולד ומתוקים למיניהם ומלפני מס' חוד' כשאניאוכלת שוקולד או משהו מתוק אחר יש לי סחרחורות ודפיקות לב חזקות ואף רעידות בידיים ולוקח לי כשעה עד שהמצב מתייצב אצלי. יש לציין שאני בת 27 בריאה ולא סובלת מהשמנת יתר , האם זה קשור לכך שהתחלתי לקחת חומצה פולית לפני כחודש וחצי ?

אני הייתי מציעה לך לעשות העמסת סוכר, יתכן שאת סובלת מסכרת סמויה.

שלום קארין אין קשר בין התופעות שתיארת לבין לקיחת חומצה פולית. ייתכן שאת סובלת מהיפוגליקמיה, או מסכרת סמויה, או מלחץ דם גבוה. כל אלה יכולים להופיע גם אם אין לך עודף משקל, וחשוב שתבדקי את הנושא. בינתיים בהחלט כדאי שתימנעי מממתקים בכמויות גדולות, ואם את אוכלת ממתקים, הקפידי לאכול אותם כשיש לך בקיבה גם מזונות אחרים, כלומר, כקינוח לארוחה. בהצלחה ולבריאות.

שלום רב, אני בת 32 ומטופלת מזה כ-10 חודשים טיפול תזונתי ותרופתי לקנדידה. קשה, אבל עוזר מאוד, התופעה היחידה הרעה שקרתה היא שלחץ הדם שלי ירד מ- 120/80 לממוצע של 90/60 דבר אשר גורם ל"שחור בעיניים" עם כל קימה ותחושת חולשה לא נעימה. כיוון שאיני צורכת סוכר משום סוג, או קפאין, האם יש דרך תזונתית להעלות חזרה את לחץ-הדם? בתודה מראש, ליאור

שלום ליאור לחץ דם נמוך עדיף על גבוה, אז לפחות את יכולה להתנחם בכך. ככל הידוע לי אין קשר בין קפאין לקנדידה, כדאי שתבררי שוב, או תקבלי חוות דעת נוספת, לגבי הצורך שלך להמנע מקפאין. קפאין הוא אחד האמצעים החשובים להעלאת לחץ דם נמוך, ויכול להועיל לך מאד. חשוב גם שתבדקי את צריכת המלח שלך, אם היא נמוכה מאד את יכולה להוסף מזונות העשירים בנתרן (פיצוחים מלוחים למשל, או הוספת מלח לתבשילים). חשוב גם שתשתי הרבה, לפחות 12 כוסות ביום, ובמקרה שלך רצוי שחלקן יכילו גם קפאין (קפה, תה רגיל, תה ירוק, דיאט קולה ). בהצלחה.

נירה שלום, תודה על תשובתך, אני אוכלת די הרבה מלח כי באמת ייעצו לי כך, אולם אבדוק את האפשרות להוסיף קפאין, וייתכן שאיני שותה את הכמות המספיקה... תודה על תשומת הלב, ליאור

שלום רב אני עושה את דיאטת הלחם ומצליחה עד כה, הבעיה היא שלפעמים אני נתקפת רצון עז לאכול מתוק ואז מתנפלת על חפיסת שוקולד וללא שליטה, ורציתי לשאול או לקבל עצה כיצד אפשר להתגבר על הצורך הפתאומי הזה ? אולי לקחת כפית סוכר ולהרגע? באותו הרגע אני נלחמת עם עצמי ומדברת אל עצמי אבל כנראה שזה צורך גופני שקשה לי להתגבר עליו. אנא, תני לי עצות. בתודה ובברכה,

דינה היי, 1. שוקולד הוא אוייב ולכן העיפי אותו מהבית!!!!!! 2. כשבא לך להתנפל על משהו התנפלי על ירקות. 3. סנדביץ' מ2- לחמקל + כף ריבה דיאט, יכול לעזור. 4. גם חטיפים על בסיס של גרנולה וכן סוכריות מופחתות קלוריות יכולות לעזור. עדי

לעדי ולדינה, ממש לא נכון, שוקולד הוא לא אוייב, כל אוכל הוא טוב במידה, אז במקום להגיע לתחושת המחסור והקיפוח הזאת, ואז להתנפל על חבילה שלמה, תרשי לעצמך להתפנק כל יום בקוביה או שתיים, וזה טוב גם לגוף וגם לנפש, וזה לא הורס שום דיאטה שהיא, גם לא דיאטת לחם, מנסיון של מישהי שרזתה 30 קילו, ואכלה גם שוקולד תוך כדי בדיאטה מתונה, שנשמרת במשך 7 שנים. בהצלחה בדיאטה, אביב.

לעדי ולרוז שלום, תודה לשתיכן, נראה לי העצה שלך עדי לאכול לחם קל עם ריבה דיאטטית, כמו כן אנסה את התכשיר מבית מרקחת שהצעת רוז. תודה לילה טוב.

לעדי ולרוז שלום, תודה לשתיכן, נראה לי העצה שלך עדי לאכול לחם קל עם ריבה דיאטטית, כמו כן אנסה את התכשיר מבית מרקחת שהצעת רוז. תודה לילה טוב.

נגד הצורך לאכול מתוק, יש מוצר שנקרא כרומיום פיקולינט, רכשי אותו בבית מרקחת, אבל דיאטת הלחם אינה לדיאטה לאורך זמן, כמובן שאם זה יהיה כך הגוף יחוש מורעב,

רוז את מוכנה לתת לי פרטים על הכרומיום שהמלצת. זו תרופה? מה היא עושה בדיוק וכיצד היא מרסנת את התאווה למתוק? צריך מרשם?

שלום דינה הצורך שלך במתוק באופן בלתי נשלט מצביע בעיניי על כך שהדיאטה שאת עושה היא חריפה מידי עבורך, והגוף שלך מתגונן ומכריח אותך להוסיף לו עוד קצת אנרגיה. יש כמה דרכים לטפלן בבעיה זו: 1. אם זכרוני לא מטעה אותי, בדיאטת הלחם מותר לך לאכול גם פרי או שניים. כשנורא בא לך משהו מתוק, קחי מנת פרי. תתפלאי כמה זה מרגיע ומספק. אם תוסיפי עוד פרי ביום בנוסף למה שהדיאטה מרשה, ייתכן שתרגישי טוב יותר, ותחסכי לעצמך את ה600 קלוריות של טבלת שוקולד. 2. אני נוטה להסכים עם עדי בסוגיית השוקולד. לא כל אחד מסוגל לקחת קוביה או שתיים ולהחזיר את היתר לארון. יש אנשים שלא ישקטו ולא ינוחו עד שאחרונת הקוביות תיעלם אצלם בבטן. ולאנשים כאלה, שכפי הנראה את (וגם אני) אחת מהם, המלצתי היא להרחיק את הפיתוי. שלא יהיה בבית בכלל. ואם את ברחוב ורוצה לקנות לך שוקולד, בחרי בכמות הכי קטנה שאת יכולה. יש חטיפי שוקולד כמו מקופלת או טוויסט, שמכילים רק 140 קלוריות.קני לך אחד בלבד, ואז את יכולה להרגיע את הצורך בפחות נזק מאשר עם טבלת שוקולד שלמה. 3. האם הצורך שלך בשוקולד מגיע בזמן מסויים במהלך היום? אם כן, נסי לתכנן את הארוחות שלך כך שתוכלי לאכול ארוחה קצת לפני הזמן הזה. תגיעי אליו לא רעבה, והחשק ייעלם. הסיבה לנקודה זו היא שלפעמים הצורך במתוק הוא פיזיולוגי: יש שעות מסויימות ביום שבהם רמת הסוכר בדם נוטה לרדת (למשל בסביבות ארבע או חמש אחר הצהריים), ואז הצורך במתוק הוא אדיר. תכנון מתאים של שעות הארוחות יכול להועיל כאן. יופי שהדיאטה מצליחה לך, השתדלי לא להוריד פרטים מהתפריט כדי לא להגיע לקיצוניות. בהצלחה בהמשך.

ושכחתי לגבי הכרומיום פיקולינט: לכרום יש השפעה מיטיבה על רמת הסוכר בדם, הוא עוזר לאזן אותה. אנשים שיכולים להפיק תועלת מכרום הם כאלה שרמת הסוכר בדמם נוטה לעלות מידי או לרדת מידי, וכאלה שסובלים מחסר מסויים בכרום. אחרים לא יפיקו ממנו תועלת. את יכולה לקנות לך כרומיום פיקולינט ולנסות, ייתכן שתפיקי ממנו תועלת, אך אין כל בטחון שהוא יועיל לך.

1. מהי הדיאטה המהירה ביותר להורדת 5 ק"ג (בלי לצום...). 2. האם מישהו ניסה והצליח להוריד משקל בעזרת מוציויטל. תודה.

מיקי, צום לא מוריד במשקל. הכי מהירה היא הכי איטית אבל גם הכי בטוחה. הפכי את זה לאורח חיים. גובה? משקל? גיל? עדי

גיל = 24 מין = נקבה גובה = 155 ס"מ משקל = 55 ק"ג לא חשבתי על צום, מה אפשר לעשות, למה התכוונת ב- "הכי איטית ובטוחה"...? אני צריכה להוריד 5 ק"ג.

שלום מיקי לגבי המוציויטל עניתי לך במקום ששאלת. הנתונים שלךמראים על משקל תקין בהחלט, מה שאומר שהורדת קילוגרמים נוספים תהיה כרוכה במאמץ רב מצידך, ויש סיכוי גדול שאחרי שתצליחי לרדת תעלי את הכל בחזרה, אפילו בתוספת קילו או שניים. לכן, המלצתי לך לחשוב שוב על התכנית שלך לרדת מהר, ולהבין שלטווח הארוך תמצאי את עצמך במצב קשה יותר מאשר עכשיו. אם את בכל זאת רוצה לרדת במשקל, הדרך לעשות זאת היא להפחית את כמות השומן והסוכר בתזונה שלך, להגדיל את כמות הירקות, ולעשות פעילות גופנית מידי יום לפחות למשך חצי שעה, ועדיף יותר. בהצלחה.

אומנם אני בטווח המשקל התקין, אך עדיין יש שומן בגופי. אני צריכה להוריד בערך 3-4 ק"ג. הייתי ספורטאית פעם והיתה לי מסת שרירים גבוהה ברגליים, כשהפסקתי, השרירים הפכו לשומן. מה עושים כדי להוריד את זה?

שלום רב. אמי חולת לב וסובלת מאי ספיקת לב ,הרופאים אסרו באופן מוחלט לאכול מלח. אני מעוניינת לקבל מידע מקיף יותר בנושא מיכוון שאני נופלת בין הכיסאות. כמה מלח מותר לה לאכול ביום? איזה מזונות מותר לה לאכול? איך מחשבים את הכמות שמותרת לה לאכול ביום ? האם יש ספרות בנושא ? תודה מלי.

שלום מלי מאחר ומדובר באישה מסויימת עם מצב בריאותי מסויים שאינו מוכר לי באופן אישי, אין לי אפשרות לענות לך על כמות המלח האפשרית בשבילה ביום, זאת שאלה שעלייך להפנות לרופא שלה, או לדיאטנית בקופת החולים או בבית החולים שם היא מטופלת. בעיקרון, חשוב שתדעי שלא תמיד הורדת כמות המלח בתפריט משפיעה לטובה. יש אנשים רגישים למלח, ואצלם מלח מעלה לחץ דם, והורדתו מהתפריט מורידה את לחץ הדם. לעומת זאת יש אנשים שאכילת מלח לא משפיעה על לחץ הדם שלהם, ואצלם האיסור לאכול מלח הוא עינוי חסר כל משמעות. אם לא תתרחש כל הטבה אצל אימך בעקבות הורדת כמות המלח, חשוב שתשקלו שוב, יחד עם הרופא, את נחיצות האיסור הזה. מזונות שידועים כעשירים במלח (או בנתרן) הם: שימורים למיניהם, ירקות כבושים ומוחמצים, פיצוחים עם מלח, אבקות מרק, דברי מאפה קנויים, גם מתוקים (עוגיות, עוגות מוכנות, בורקסים מוכנים וכד'), גבינות מלוחות, דגים מלוחים או כבושים, נקניקים ובשרים מוכנים , וכד'. למעשה, הדרך הטובה לשלוט בכמות המלח היא לקנות את מוצרי היסוד ולהכין בבית (למשל מרקים, בשרים, מוצרי מאפה שאינם לחם ). מבחינת הטעם, יש התרגלות למלח, ובאותה מידה ניתן להתרגל להפחתה בכמות המלח. עם הזמן מתרגלים , והוספת כמות קטנה מאד של מלח כבר נתפסת כמליחות יתר. כדי להקל על המעבר לתזונה דלת מלח אפשר להשתמש בתחליף מלח עשיר באשלגן, שניתן להשיג בסופרים או בחנויות טבע. יש גם תערובות תבלינים דלות מלח שמוסיפות עושר טעמים לתבשילים ומקלות על המעבר. הספרות בנושא היא מקצועית בעיקרה, אני יכולה להמליץ לך על שני מקורות אפשריים: 1. ספרה של אילנה זילבר-רוזנברג "תזונה-פרי מחשבה". זהו ספר תזונה מקיף ויסודי, ויש בו גם מידע על לחץ דם גבוה והטיפול בו (עמודים 383-387), אולי תוכלי לגשת לספריה ולקרוא בו, או לצלם את העמודים החשובים לך. 2. החוברת של יעקב אילני " ערכם התזונתי של המזונות" מכילה את תכולת הנתרן וכן מינרלים ורכיבי מזון נוספים במגוון מזונות גדול. את יכולה להעזר בחוברת זו כדי לחשב את צריכת הנתרן של אימך. ניתן לקנות את החוברת בסטימצקי, או להזמין אותה אם היא לא נמצאת. בהצלחה ולבריאות.

שלום. אני בן 18, שוקל 71 והגובה שלי 1.93 תמיד הייתי רזה... אני אוכל מלא ולא משמין. תמיד רציתי להשמין ולא הצלחתי, אני חושב על זה מלא...לפעמים גם אני אוכל בכוח. אני מרגיש חרא עם עצמי שאני אוכל ולא משמין... לפעמים זה עד כדי כך שאני כבר שונא את עצמי :( מה אני יכול לעשות על מנת להשמין, איזה אוכל כדאי לאכול????

מה לעשות ואת האגוזים נותנים למי שאין לו שיניים? אני בשמחה הייתי מקבלת את המתנה הזו שלך, אין לי שום ספק, שיהיו עוד אנשים, והרבה אנשים שישמחו, אבל תכלס. גיל 18, זה גיל שעדיין לא מסתימת הגדילה, בוא נתראה בעוד נגיד עשר שנים, אני מוכנה לחתום לך שאתה תהיה יותר שמן, ובעוד עשרים שנה, אתה כבר תנסה להיפטר מהכרס שלך, אתה מבין האיש הפרטי שלי בגובה 183 ס"מ שקל 64 ק"ג, ונראה כמו השלד ההוא בחדרי הטבע, אבל עכשיו יותר מעשרים שנה אחרי ועשרים ק"ג נוספים, הוא נראה אחרת לגמרי, לדעתי, אכול בריא, ואל תתעסק עם המשקל יותר מידי, כי מה איכפת לך? אם אתה בריא ויכול לאכול הכל, שכולם יסתכלו עליך בקנאה?

שלום דני קודם כל, הקש על חיפוש, והקלד "השמנה" או מונחים דומים, דנו רבות בשאלה זו בפורום. שנית, כפי שכתבה רוז, אתה עדיין בתקופת גדילה. די שכיח אצל בנים שגובהים מהר, שיתר הרקמות בגוף, כמו שרירים ושומן, מתפתחים לאט יותר, ויש תקופה של רזון רב. אך הרזון הזה עובר עם הזמן. עזוב את עצמך בשקט עד גיל 21, ואז תראה מה מצבך . הגוף ממשיך להתפתח ולהתמלא בתקופה הזו. אם אתה לא עוסק בספורט, כדאי שתתחיל. עיסוק בספורט באופן יומיומי או כמעט יומיומי יכול לעזור לך לפתח מסת שריר, שזה בעצם מה שימלא אותך בצורה בריאה ורצויה. הכוונה לספורט בנוסח כדורסל, טניס, ריצה קלה, ואם אתה לא רגיל, אז אפילו הליכה מהירה, שחיה וכד'. מבחינת האוכל, לדעתי אין טעם שתגרום לעצמך להשמנה (עליה במסת השומן בגוף) ללא צורך ותוך עינויים. אמנם המשקל שלך יעלה, אך הבריאות שלך תרד. נסה להקפיד על אכילה של מזונות מגוונים, עם ירקות ופירות, אגוזים , פיצוחים, טחינה, בשר מסוגים שונים , דגים ומוצרי חלב . תזונה מגוונת ומאוזנת תעזור לגוף שלך להגיע לאן שהוא מתוכנת גנטית להגיע, וזאת המטרה הנכונה יותר לדעתי. בהצלחה.

היי , ישנם גרגירים למאכל שנקראים "חילבה" , החילבה בדרך כלל נמצאת במטבח של העדה התימנית -כך שהם משרים אותה במים ואז מסירים את המים העודפים ומערבבים אותה זמן ממושך עם לימון ומלח עד שהיא קצפית ובהירה יותר. שאלתי היא : מה הערך הקלורי של חילבה?? אני לא מצליחה למצוא כי היא נמכרת בחנויות תבלינים ואין להם תוית על האריזה (נמכרת במשקל) שאלה שנייה ,אמרו לי שהרופאים ממליצים לאנשים שסובלים מכל מיני בעיות לשתות את המים שבו משרים את החילבה כי זה בריא--- רציתי לדעת למה זה בריא בדיוק ואם כדאי לי לנסות? אני לפני ניתוח ואני שומרת על תזונה נכונה ,ולוקחת תוספת של ויטמינים (בת 24) האם יש לך עצה לגביי תזונה לפני ניתוח ,כלומר מה יותר ממולץ ומה פחות? וגם שאלה לגביי לימון-אני מוסיפה לכל מאכל לימון והרבה-האם צריכה מוגברת של לימון יכולה להזיק לי למערכת העיכול או לעור הפנים? אם כן מה הכמות הגבולית? תודה רבה מראש ובריאות שלמה לכולם :-)

ב100 גרם חילבה מוכנה, את צריכה לחשב את כמות החילבה היבשה שנכנסת . ב100 גרם חילבה יבשה יש 365 קלוריות. אגב חילבה נקראת גרגרנית יונית. אומרים שחילבה טובה לחולי סכרת, אצלנו זה לא עמד במבחן המציאות, חוץ מזה הגוף מפריש אותה דרך העור, והשתן, ואז אדם שאוכל חילבה, פשוט מפיץ ריח רע. לימון לא מזיק לקיבה אם אין לך בעיה של כיב, או טרום כיב, וזה גם אם זה על קיבה ריקה, יחד עם מזון אחר, אין שום בעיה., ולעור הפנים? הוא רק מועיל, יש בו ויטאמין c.

תודה רבה על התשובה :-) לגביי הלימון שאני אוכלת בכמויות מופרזות ,לא ידוע לי שאני סובלת מבעיות בקיבה. אבל אני סובלת מרשרוש בלב ,לימון יכול להחליש אותי? שוב תודה !@

האם יש ויטמינים כלשהם אשר גורמים לשיער לצמוח יותר מהר או להיות בריא יותר?

בהחלט...אך אישית עדיף לך לצרוך זאת כפי שזה מופיע בטבע.... ומה דעתך לאכול אפרסק מידי יום?... זה תורם לברק ולחוזק של השיער...... אך ידוע לי שיש גברים שלוקחים ויטמנים מסוג זה כדי למנוע התקרחות.... אברר למענך..........

תודה כתומה תוכלי להגיד לי אם את יודעת אילו ויטמינים נמצאים באפרסק הגורמים לחוזק ולברק של השיער? תודה

בני ילד רגיל, בריא בד"כ ושמח בחלקו. הילד לא אוכל !!!! ביום ממוצע הוא מסתפק בארוחת צהריים הכוללת 3 כפות מהמנה העיקרית ובערב מקנח בשני ביסים של פיתה עם חומוס. כל ביס הוא מאבק ...... הילד שותה המון מים. לקחנו אותו לרופא המשפחה שמצאה ע"פ בדיקת דם איזו שהיא בעייה בבלוטת התריס ??? ושלחה אותו לביצוע צילום כף היד. ע"פ צילום כף היד נאמר לנו שהתפתחות הילד ע"פ נתוני הסתיידות העצם משקפת ילד בגיל 3 וחצי. אנו לא מזהים בעיית אינטליגנציה או דיכאון, יתכן שקצת עייפות. אנו מבולבלים משפע האינפורמציה. האם יש כאן סיבה להילחץ ? תודה, גבי

מה הבעיה בבלוטה?

שלום גבי לגבי הצורך להלחץ, נראה לי שרופאת המשפחה היא הכתובת המתאימה לשאלה זו, מאחר ויש בידה את הנתונים והידע המתאימים לגבי התפתחות הילד. מבחינה תזונתית, ילדים רבים בגיל של בנכם נתפשים כבעייתיים מאד באוכל: אוכלים כמויות קטנות, אוכלים מגוון קטן מאד של מאכלים, וכד'. אף על פי כן, נדיר למצוא ילד שהתפתחותו אכן נפגעת, וההנחה היא שילדים פעמים רבות בכל זאת מאזנים את עצמם, ואוכלים יותר מכפי שההורים מתרשמים (למשל במסגרת הגן). בכל מקרה, מאחר ונמצא קשר בין מחסור בברזל אצל ילדים לבין עייפות, קשיי זכרון וקשיי למידה, כדאי לברר את רמת הברזל אצל ילדכם, בבדיקת דם פשוטה שבודקת את רמת המוגלובין בדם. חשוב לשים לב בתזונת הילד למרכיבים תזונתיים מסויימים במיוחד, כי הם משפיעים על גדילתו, וגם כי יחסית קל להגיע לחסרים בהם: 1. כאמור, ברזל: מזונות עשירים בברזל הם בשר בקר, כבד, הודו אדום, פסטרמה, ופחות מכך עוף ודגים. ברזל נמצא גם בקטניות (חומוס, שעועית, עדשים, אפונה), טחינה, פירות יבשים ואגוזים למיניהם (שלא מומלץ לתת לילדים מתחת לגיל 5). מרשימה זו מזונות שבנכם בודאי יסכים לאכול הם פסטרמה, נקניקיות עגל או עוף, נקניק בקר כלשהו, חומוס, טחינה. 2. סידן: מזונות עשירים בסידן הם מוצרי חלב למיניהם, במיוחד אלה שגם עשירים בשומן, כמו גבינות צהובות וקשות. כיום גם גבינות לבנות רגילות מועשרות בסידן. סרדינים משומרים על עצמותיהם, קטניות, טחינה, פירות יבשים, אגוזים, כרוב, ירקות עלים כמו חסה, תרד, מנגולד וכד'. הסידן דרוש להתפתחות תקינה של העצמות והשיניים, תפקוד תקין של מערכת העצבים והשרירים. 3. ויטמין C: זהו ויטמין מסיס במים, הוא אינו נאגר בגוף, ולכן חשוב לדאוג לקבל אותו מידי יום. ויטמין C חשוב מאד להתפתחות תקינה של כל מערכות הגוף, ולתפקוד תקין של מערכת החיסון. הוא נמצא בירקות ופירות טריים, ונהרס בחשיפה לאור, אויר וחום. הויטמין נמצא בעגבניות, פלפלים מכל הצבעים, כרוב, בצל ירוק, עשבי תיבול, קולרבי, גויאבות, מלון, תות שדה, קיווי. חשוב שהירק או הפרי יגיעו לפה זמן קצר לאחר חיתוכם , כדי שמקסימום הויטמין עדיין יהיה פעיל. נוכחות של ויטמין C בארוחה מסייעת גם לסידן וברזל ממקורות צמחיים להספג ביעילות גבוהה יותר. הקפדה מצדכם על משהו מכל אחת מהקבוצות הללו בתפריט היומי תבטיח מצב תזונתי טוב יותר עבור ילדכם. אם בשום אופן אין אפשרות לכך, כדאי שתתנו לילד תכשיר ויטמינים ומינרלים המתאים לילדים (למשל צנטרום ג'וניור או תכשיר מקביל, אפשר לברר אצל הרוקח). בהצלחה.

נניח אם אכלתי כ2000 קלוירות ושרפתי כ4000 מפעילות גופנית באותו יום אז לא אעלה במשקל...אני בת 20...ויש לי נטיה להשמנה .......... אודה לכם אם תענו לי בתודה מראש...אני

כתומה, תיאורתית, סביר להניח. אבל בתכל'ס, אף אחד לא שורף 4000 קלוריות ביום. עדי

הצחקתני....עשיתי חמש שעות ספרוט אירובי.....ואופנים וריצה.....אז דומיתני שאני צודקת

למה לא עדי? אדם ששוקל 166 ק"ג ישרוף את הקלוריות האלה, אפילו אם הוא רק ישכב במיטה בלי לזוז.

ברור שלא תעלי במשקל, ואם תעשי את זה יום יום, אז לאט לאט תצטמקי עד שלא ימצאו אותך.

שלום כתומה יופי שאת עוסקת בספורט. אדם יכול בהחלט להוציא 4000 קלוריות ואפילו כפול מזה, דבר שאינו נדיר אצל ספורטאים מקצועיים או אנשים שעובדים בעבודה פיזית קשה . יחד עם זאת, קשה לי להסכים עם החשבון שעשית. אנחנו לא מכונה, שמכניסה ומוציאה באופן כל כך חד משמעי. נכנסים המון גורמים נוספים באמצע, כמו הזעה, הורמונים, עד כמה התנועות שלך מיומנות וחסכוניות, עד כמה כימתת נכון את האוכל שאכלת באותו יום, מה מסת השריר שלך שממשיכה לצרוך קלוריות גם אחרי הפעילות, וכד'. פעילות גופנית היא יתרון עצום למצבנו הבריאותי וגם להרזיה. אך החישוב של קלוריות שהוצאת במהלך הספורט אינו נותן את התמונה המדוייקת. למשל, אם את הולכת במשך חצי שעה באופן מתון, את מוציאה בממוצע 120 קלוריות בסך הכל, אז למה להתאמץ? אך התשובה היא, שלא משנה כמה קלוריות הוצאת. מה שמשנה הוא שהגדלת קצת את מסת השריר שלך, הפעלת את הלב והריאות, עכשיו כל הגוף שלך יוציא יותר קלוריות במהלך הימים הקרובים מכפי שהיה מוציא אם לא היית הולכת, ומצבך הגופני הכולל השתפר. לכן, עשי ספורט בהנאה , הוא עושה לך רק טוב. אך אל תנסי לחשבן קלוריות שהכנסת והוצאת, התמונה שאת מקבלת אינה מציאותית. מלבד זאת, ספורט מוגזם מזיק, בדיוק כמו כל הגזמה אחרת. אם את לא ספורטאית מקצועית, הרי שארבע שעות ספורט ביום יכול להיות בהחלט מוגזם. בהצלחה.

בזמן האחרון האוכל עולה לי ואני נחנקת מכך!!! ממש מעלה גרה כמו פרה! איך אוכל למנוע את זה? איך דבר כזה יכול לקרות??

התשובה היא חד משמעית לשנות את התפיסה השגויה שלך לכפי האוכל כי את בעצם שולטת בו הכול נתון לשלטיתך..הבלעדית!!! מה שאת מכניסה זה נכנס ומה שאת לא מכניסה לא יכנס ....לבד.. בכוחות עצמו.... הבנת אם תשני את הגישה שלך ותבני לך תפריט מוקצב ושיכלול את כות אבות המזון .. ותאכלי לפי שעות !!! אישית עדיף לך לפרוס אותו לאורך כול היום עדיף לאכול ארוחות קטנות.....כ6-5 ארוחות ביום ולא יקרה לך את מה שקורה לך על פי רוב!! במקרה שלך זה עניין של חוסר שליטה... אם היינך מעוניינת לפתור את בעייתך פני למסגרת.... או לטיפול ...או קבוצת תמיכה.. את בטח לא תאהבי לשמוע את דברי... אך אני מאחלת לך בהצלחה בכול ליבי... כתומה

יכול להיות שיש לך בעיה בשוער הקיבה, או איזו שהיא בעיה בסרעפת כמו בקע, אני הייתי מציעה לך ללכת לבדיקה רפואית, אבל עד אז, המנעי ממזון מטוגן, מארוחות גדולות, ואכלי ארוחת ערב לפחות שעתיים לפני שאת הולכת לישון (לא לישון על קיבה מלאה) . זה עשוי לעזור.

תודה! האם זוהי בעיה ידועה?

מבקשת התיחסות למה שכתבתי בנושא לא מרזה מדוע? אנא ממך קיראי את מכתבי הראשון והביעי דעתך המקצועית בתודה מראש ! אשלי דרך אגב אני טיפוס שמח ואופטימי ולא מדוכאת ממספר ק"ג אלא שחייבת להוריד אותם בכל דרך לא קיצונית ולא הולך לי.

אשלי, קיבלת תשובה.