פורום תזונה טבעית

שלום, אני בחורה בת 21, בריאה ולא לוקחת תרופות כלשהן על בסיס קבוע. לפני כשנתיים אני וחברי קנינו ספר של ד"ר אטקינס שבו הוא ממליץ על דיאטה דלת פחמימות. עשינו כן, והתוצאות לא איחרו לבוא. אני ירדתי כ - 7 ק"ג וחברי כ - 12. אך כמובן, לחיות ללא פחמימות זה דבר קשה מאוד ולאחר כשנה התחלנו להעלות את כל הקילוגרמים שהורדנו. החלטנו הפעם לעשות דיאטה רגילה של קלוריות. אכלנו ממש מעט אולם הפעם לא הצלחנו להוריד גרם! שאלתי היא: האם דיאטת דלת הפחמימות שעשינו גרמה לגופנו "להתבלבל" ושעשינו את דיאטת הקלוריות הוא "ספר" עדיין פחמימות? אני לא מצליחה לרזות ואני די מדוכדכת בשל כך. אשמח לשמוע את תושבתך. בתודה מראש.

מתאימות להם ודיאטות דלות קלוריות לא מתאימות להם, ויש אנשים שאצלם זה להיפך. תמצאי גם דעות אחרות ולפיהן דיאטות דלות פחמימות לא מתאימות באמת-באמת לאף אחד, אבל העמדה הזאת די בנסיגה בזמן האחרון. ההסבר, כפי שאני מכיר אותו, אומר בערך כך: הבעיה הראשונית אצל חלק נכבד מבעלי עודף המשקל - יש האומרים ש-%80 - היא הפרשת עודף אינסולין לדם בעקבות אכילת פחמימות. לאנשים כאלה, הפיתרון הוא לשמור על רמה נמוכה של אינסולין בדם. זה מה שעושות כל הדיאטות דלות הפחמימות, וגם כמה דיאטות שקשה לקרוא להן "דלות פחמימות", כמו דיאטת הלחם החדשה של אולגה רז. זה לא שהגוף סופר פחמימות במקום לספור קלוריות, אלא שהגוף זקוק להורדת רמת האינסולין בדם כדי שתוכלי לרזות. כל זמן שרמת האינסולין בדם גבוהה מדי, הפחתה בכמות הקלוריות לא תגרום לירידה במשקל. דיאטת ד"ר אטקינס מורידה את רמת האינסולין בדם באמצעות הגבלה קיצונית על כמות הפחמימות שאוכלים - אבל יש עוד הרבה שיטות שעושות את זה, וכמעט בכולן מותר לאכול הרבה יותר פחמימות מאשר בדיאטת ד"ר אטקינס. הסבר מפורט יותר - ראי בקישור. http://www.holdthetoast.com/hig_c01.html את השאלה על השפעות אפשריות של דיאטה בעבר, אפשר לנסח בכמה צורות אחרות. למשל, האם יתכן שמלכתחילה היית בנאדם שזקוק לדיאטה דלת קלוריות, אבל העובדה שעשית דיאטה דלת פחמימות, הפכה אותך לבנאדם שזקוק לדיאטה דלת פחמימות. לדעתי לא - העובדה שדיאטה דלת פחמימות אכן עזרה לך בעבר, אומרת שמלכתחילה היית בנאדם שזקוק לדיאטה דלת פחמימות. העובדה שכיום דיאטה דלת קלוריות לא עוזרת לך, רק מאשרת את זה.

הילה שלום, אני לא בעד דיאטות דלות בפחמימות כי כל מה שהן גורמות זה לאיבוד שריר, 3 הבדלים בין שריר לשומן: א. אם ניקח קילו שריר ונשווה אותו לקילו שומן, השומן יתפוס נפח גדול יותר, כלומר איבוד שריר מתבטא באיבוד קטן יחסית של נפח וגדול יחסית במשקל ב. השרירים שורפים יותר קלוירות מהשומן, כלומר איבוד שריר ילווה בירידה בחילוף חומרים ג. רקמת שריר בריאה יותר כעת את מבינה מדוע עליתם במשקל בחזרה- איבוד שריר גרם לירידה בשריפת הקלוריות, הירידה במשקל נעצרה, ברגע שהוספתם מעט קלוריות חלה עליה מהירה יחסית במשקל הפחמימות דרושות לתפקוד של המוח ולכן אי אפשר בלעדיהן, דיאטות דלות בפחמימות גורמות להפיכה של רקמת שריר לסוכר והדבר מעמיס על הכליות. לגבי הדיאטה הנוכחית שלך, אין השפעה של הדיאטה הקודמת כי חלפה יותר משנה, וחילוף החומרים שלך חזר למצב ההתחלתי. את צריכה לזכור שדיאטה מאוזנת גורמת לירידה איטית במשקל, אך השינויים בהיקפים הם גדולים יחסית, אני מציעה לך למדוד היקפים ולהיוכח. גם אם נדמה לך שאת לא יורדת היי סבלנית, יש לי מטופלות שלא יורדות במשקל 0אך יורדות בהיקפים) ולאחר חודש מתחילה ירידה במשקל בדקי את הכמויות שאת אוכלת ע"י רישום, יתכן ואת אוכלת יותר ממה שאת חושבת מבלי לשים לב. הגבירי את הפעילות הגופנית שלך ואל תתיאשי. דיאטות דלות פחמימות וקלוריות מתאימות לנשים מבוגרות עם עודף משקל גדול

ד"ר נכבד שלום רב חברתי בת 21 משתמשת בכדורים משלשלים מספר שנים עקב בעיות דימוי עצמי. מדובר בשימוש כ 2 -3 בשבוע של 20 כדורים כל פעם מסוג לקסעדין. השימוש גורם להרגשה רעה בחילה וכו' היא מתעבת את השימוש, אך טוענת כי אם לא תשתמש בכדורים לא יהיו יציאות והרגשתה רק תורע. מה ניתן לעשות אם כן להגמל מהשימוש? וכן אילו נזקים אתם מעריכים שכבר נגרמו עקב השימוש"? בכבוד רב מולר עידן. אנא ענו גם ל[email protected]

עידן היי, אני בת הגיל של חברתך ויש לי אותה בעיה רק ברמה הרבה יותר חמורה-30 כדורים ביום!!! אינני יודעת איך להפסיק שכן ללא הכדורים אני מרגישה פיסית איום ונורא,אך הנזק הבריאותי והנפשי שהם גורמים לי הוא עצום. אשמח לקבלת עזרה וכל סוג של תמיכה. ביי ותודה-רחלי

רחלי שלום אני פניתי לפורום כדי לקבל יעוץ וכנראה שאין פה... בכל מקרה עפ"י מקור אחר חובה להוריד את המינון 30 28 26 24 22 ... ולהשתמש במזון עתיר סיבים (אם תרצי אבדוק איזה בדיוק) במצב שאת וחברתי נמצאות בו יש סכנה מוחשית החל מעצלות מערכת העיכול ועד ניתוח לכריתת המעי הגס הפרעות בקצב לב ופגיעה במערכות גוף חיוניות אחרות יש משלשלים טיבעיים ולא כימיים אך זה לא פתרון אלא בעיה שונה עם אותן תוצאות. הבעיה היא לא באיך שאת נראית אלא איך שאת חושבת שאחרים רואים אותך ! (פסיכולוגיה בגרוש אבל מה שנכון נכון) לחיזוק ותמיכה אני זמין ב EMAIL [email protected] בהצלחה עידן

שלום לעידן ולכולם בעיית העצירות היא בעיה נפוצה וקל להתמכר לשימוש במשלשלים שימוש במשלשלים הוא ממכר ולכן קשה להפסיק, אך הנזקים שעלולים להיגרם הם חמורים מטחורים ועד דלקת במעי ואיבוד מינרלים וויטמינים שעלול להוות סכנת חיים ממש. אז מה עושים? משנים הרגלים קודם כל להגביר את השתייה- 10-12 כוסות נוזלים ביום לצמצם למינימום שתיית קפה, תה, קקאו וקולה לאכול ארוחות קטנות לעיתים קרובות- תנו למעיים סיבה לפעול להגביר את צריכת הסיבים: ירקות ופירות בקליפתם, לחם מחיטה מלאה, ברנפלכס, קוואקר, קטניות, אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה ועוד להימנע ממזונות בעלי סיבים ארוכים אשר עלולים להסתבך במעיים: אפרסמון, סלרי, גויאבה, רימונים, אספרגוס, פופקורן, אבטיח בכמות גדולה ועוד. יוגורט ביו פרו מסייע במניעת עצירות, מומלץ גם ליטול תכשיר אסידופילוס (חיידקי מעיים), להשיג בכל בתי המרקחת. שורש ג'ינג'ר טרי או מיובש- את השורש הטרי ניתן להכניס לבישול ומהמיובש להכין תה ולשתות 10 דקות לפני הארוחות. על קיבה ריקה בבקר או בערב (שעתיים בצום)- רסקו עגבניה בפומפיה, סננו והוסיפו כפית שמן בנוסף אכלו 2 שזיפים מיובשים שהשרתם למשך הלילה במים בנוסף שתו כוס מיץ "אקטילייף" עם סיבים ושזיפים של פריגת בהצלחה

עכשיו שיא העונה, הם נהדרים, טעימים, בריאים, ממלאים את מחסני הברזל בגוף, ומצויינים לבעיות של עצירות.

נירה שלום כל בוקר אני אוכלת בייגל עם טוסט גבינה צהובה וביצה. לאחר מכן אני מקנחת בחפיסת שוקולד שלמה. כל זה קורה בין השעות 11-12 בצהריים. עד למחרת באותה שעה אני לא אוכלת כלום. ירדתי 4 ק"ג בחודש. מה דעתך על דיאטה זו?אני רוצה להמשיך כך עוד חודש. כמה קלוריות אני אוכלת בארוחה זו?

נועה, הדיאטה הזו מסוכנת!!!!!! א. שוקולד - חוץ מקלוריות, לא נותן כלום. ב. מה עם ירקות? פירות? עדי

נועה, את יודעת מי אוכל ארוחה אחת ביום? מתאבקי הסומו וזאת במטרה לעלות במשקל, נכון להיום את אוכלת כ- 1000 קלוריות, אך עם הזמן את עשוייה להגדיל בהדרגה את הארוחה ולעלות במשקל, אם תחלקי את הקלוריות ל- 5 ארוחות את תרדי מהר יותר, כי אנחנו שורפים קלוריות בזמן העיכול, לכן דיאטה כזו גורמת לך לירידה בחילוף החומרים. מעבר לכך זו דיאטה ממש לא בריאה ולא מאוזנת ואם תמשיכי את פשוט תרגישי לא טוב, השיער ינשור והנזקים יצטברו. אני מציעה לך לפנות ליעוץ מקצועי לצורך הרכבת תפריט שיתאים לך

שלום רב יש לי ילד בן 7 והוא אינו אוהב בשר על כל צורותיו (לא מטעמים אידאולוגים...) האם תוכלו ליעץ לי איזה מאכלים יכולים להוות תחליפי בשר תודה

רון שלום, ניתן בהחלט לתכנן תפריט מאוזן ללא בשר אם הילד אוכל מאוזן: פירות, ירקות, ביצה ביום, חלב ומוצריו, לחם ודגנים אין סיבה לדאגה חשוב לשלב בארוחות בין דגן (לחם, אורז, פסטה, תפ"א, תירס) לקטניה (חומוס, אפונה, עדשים, שעועית לבנה, סויה) למשל מג'דרה, פיתה עם חומוס וכו', או בין דגן למוצרי חלב כדי שיתקבל חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה (חלבון שהגוף ינצלו). ניתן בגיל זה גם להוסיף לתפריט אגוזים, שקדים, בוטנים אשר מהווים מקור לחלבון ולויטמיני B. ירקות ירוקים, פירות מיובשים, שומשום וקטניות מהווים מקור לברזל, אם כי הספיגה מהם קטנה (יחסית לספיגה של הברזל מבשר) לאורך זמן אני ממליצה לעקוב אחר מצב הברזל וה- B12 בבדיקות דם

תודה על תשובתך סילחי לי על הבורות אבל האם גם תירס נחשב לקיטניות,? בזמנו שמעתי שטופו אחרי בישול מאבד מתכונותיו האם יש בזה משהו? האם טופו הוא אכן תחליף לבשר?

לנירה שלום אני בת 64 והעניים נחלשו וברצוני לדעת איזה ויטמין לקחת לחיזוק תודה אסתר זיצר

אני ממליצה לך על ויטמין C , 500 מ"ג- 2 ביום עם האוכל וכמו כן יש פורמולה של ויטמין E+ סלניו 1 ביום עם האוכל למעשה את צריכה לקבל תוספת של אנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון) אשר יגנו על עינייך מפני נזקי החמצון. את יכולה גם להגביר את צריכת הירקות והפירות אשר מכילים את אותם אנטיאוקסידנטים

במשך שנה מתבצע אצלי תהליךכזה: אני מצליחה לרדת 2 ק"ג. זה לוקח לי בערך חודש. לאחר חודש אני מגיע תמיד לאותו משקל 73 קילו. איכשהו תמיד כשאני מגיע למשקל הזה אני מתחילה לעלות בחזרה. כשאני מגיע למשקל ההתחלתי שלי 75, אני מתחילה הכל מההתחלה. למה זה קורה לי ולמה אני לא מצליחה לעבור את מחסום ה-73?

אורנה, תהליך הירידה הוא תהליך קשה מאוד. מה שהייתי מציעה הוא: 1. לרשום גם גיל וגובה. 2. להפוך את העניין לאורח חיים נכון ובריא. את ההצעה השניה מבצעים כך: 1. רושמים כל מה שאוכלים!!!!! זה מעצבן, אבל גורם לך למצב של שליטה על מה שאת אוכלת!!!!! 2. הופכים גם את הפעילות הגופנית לחלק מחיינו. 3. העדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכרי זאת!!!! 5. חשוב שתצטרפי לקבוצת תמיכה כלשהי. האמיני לי, לי זה הדבר היחיד שעוזר!!!!!!!! 6. על כל 5 קילו שאת יורדת, קני בגד!!!!! עדי

שלום אורנה במוח שלנו מתחבאת בלוטה בשם היפותלמוס. הוא אחראי על שמירת האיזון בגופנו מבחינת משקל, טמפרטורה, רמת החמצן וחומרים שונים בדם ועוד. כשאנחנו נמצאים במשקל מסויים למשך תקופה של יותר מכמה שבועות, המשקל הזה נרשם בהיפותלמוס כמשקל הבסיסי שלנו. מעכשיו הוא עושה כל מה שאפשר כדי לשמור אותנו במשקל הזה. לכן, גם אם תעלי מעבר ל 75 תוך זמן קצר ובקלות תוכלי לחזור בחזרה ל75, וכך קורה גם כשאת מנסה לרדת. הדרך היחידה להצליח להתחמק משומר המשקל הזה שנמצא אצלך במוח הוא לרדת לאט, כפי שאת עושה, וגם להגביר את רמת הפעילות הגופנית שלך. כשהגוף צריך אנרגיה שהוא לא מקבל דרך האוכל, אין לו ברירה אלא להשתמש בשומן כדי להשיג אותה. כך גם רמת חילוף החומרים ממשיכה להיות גבוהה למרות הירידה, והתהליך יכול להמשך. ההיפותלמוס אחראי למצבים בהם אנשים יורדים עשרות קילוגרמים, ואחר כך לא מפסיקים לאכול עד שהם חוזרים לנקודת ההתחלה. כדי שזה לא יקרה לך, חשוב מאד להקפיד על ירידה איטית, לא יותר מחצי קילו בשבוע, ולהקפיד מאד על הפעילות הגופנית. הירידה היא לא הדבר היחידי שמשנה פה. חשוב שהירידה תתבצע על ידי שמוש בתפריט מאוזן, שלא יגרום לחסרים של חלבון או של ויטמינים ומינרלים. לכן הקפידי על אכילת ירקות ופירות, גיוון התפריט מידי יום, ואכילה יומיומית של מנה בשרית ו/או חלבית אחת לפחות. בהצלחה.

לנירה למה לוקח לי לרדת חצי קילו בשבוע , ולעלות בשבוע -2-3- קילו?

אורית, קשה לדעת. אולי אם את הולכת לדיאטנית, תרשמי כל יום במשך שבועיים שלושה את מה שאת אוכלת ואפשר יהיה לעזור לך. עדי

שלום אורית מה לעשות, לעלות הרבה יותר קל מאשר לרדת. הסיבות הן היסטוריות: במהלך התפתחות האדם, מי ששרד את תקופות הרעב הארוכות היו אנשים שגופם הצליח לאגור מזון בצורה המוצלחת ביותר. כיום כולנו צאצאים של אותם אנשים, וגופנו יודע לאגור אנרגיה ביעילות רבה. לעומת זאת, הגוף מתנגד באופן פעיל לאיבוד האנרגיה הזו, כדי לשמר אותה למצבי מחסור. כך, מה שהביא אותנו עד הלום בהצלחה, גורם לנו היום לצרות רבות. לעלות 2-3 קילו בשבוע גם כן די קשה. אני מניחה שהעליה יכולה לנבוע בין היתר מאצירת נוזלים בגלל אכילה של הרבה מלח, או כמות גדולה יחסית של פחמימות (לחם, בצק, עוגיות, עוגות וכד'). אם זה המצב, חלק ניכר מהמשקל ייעלם אם תאכלי בצורה שפויה, ותכללי גם חלבונים, ירקות ופירות בתפריט.

היי נירה. בעבר סבלתי מאנורקסיה והחלמתי ממנה לחלוטין בעזרת טיפול מקיף וטוב.. כיום הכל נפלא. כמו כן אני צמחונית מטעמים אידיאולוגיים לחלוטין ונאלצתי לקבל בעבר זריקות של הויטמין. את הזריקות קיבלתי לפני שנה וחצי בערך ומאז לא היו תופעות לוואי שהיו בעבר בגלל המחסור(דפיקות לב חולשה ...) בתקופה האחרונה הרגשתי שוב חולשה ואיבוד זיכרון לחלופין... אני משתדלת לאכול טופו ביצים וגבינות. עשיתי בדיקה לפני כארבעה חמישה חודשים והוויטמין היה נמוך אבל בגבולות הנורמה והתבקשתי לקחת כדורי מציצה פעם בשבוע. ועכשיו לשאלות: האם יש קשר בין אובדן זיכרון למחסור בוויטמין והאם זה יכול להזיק כאשר לוקחים את הוויטמין באופן יומיומי? תודה רבה רבה מראש וסליחה על האורך... רותם

שלום רותם אני שמחה לשמוע שהחלמת ומצבך טוב. כן, מחסור בויטמין B12 עלול להשפיע לרעה על הזכרון, על הראיה, ועל מצבך הנפשי. אם את חשה בתופעות אלה, כדאי שתגשי לבדיקה של רמת הויטמין. ויטמין B12 שמגיע לקיבה מתחבר בה עם חלבון שמיוצר בקיבה, יחד הם עוברים למעי, ונספגים יחד. אם מסיבה כלשהי אין ייצור מספיק של החלבון הזה בקיבה, הויטמין לא יצליח להספג דרך המעי. ההסבר הזה בא לומר שלא תמיד בליעת הויטמין בכדורים אפקטיבי, ואותו הדבר לגבי קבלתו במזון. מאחר ומצבך הגופני עלול להיות שונה משל בחורה בגילך שלא עברה תקופה של הפרעות אכילה, ייתכן שספיגת הויטמין נפגעה. אם אכן זה המצב, תיאלצי לעבור לזריקות, או לנסות את הויטמין בכדורים ששמים מתחת ללשון, והספיגה שלו נעשית ישירות לדם. בהזדמנות חגיגית זו של בדיקת רמת B12 , עשי גם בדיקה של רמת ויטמין B6. גם הוא הרבה פעמים חסר, ופעילות שני אלה תלויה זו בזו. בהצלחה.

נירה תודה רבה. ההסבר כל כך מפורט . לקחתי לתצומת ליבי. רותם.

נירה תודה רבה. ההסבר כל כך מפורט . לקחתי לתצומת ליבי. רותם.

שמעתי בהרצאה של תזונאי ידוע שדיאטה על פי ספירת קלוריות אינה תמיד נכונה. לדוגמא: אם אדם יאכל 100 גרם אגוזים מזן מסוים[שאיני זוכרת את שמו] שיש בהם 700 קלוריות. או יאכל 3 פרוסות לחם קל שהם 100 קלוריות- ממה ישמין יותר? ע"פ שיטתו, מכיוון שהאגוזים הם מזון מלא , כמו שהם יכנסו לגוף כך הם יצאו. ועל כן הם לא משמינים. לעומת זאת לחם קל אמנםלא משמין הרבה, אך את המעט שהוא נותן - הוא יתן. וע"כ לשיטתו כל מזון מלא -משביע אך לא משמין ולא משנה מספר הקלוריות שבו. מענינית אותי דעתך המקצועית בנושא, וכן אם יש לך חומר נוסף על נושא הדיאטה על פי מוצרים בריאים יותר

של אנרגיה, ושאת צד ההכנסה צריך למדוד בקלוריות שאנחנו בולעים, מקובל, למיטב ידיעתי, על רוב הדיאטנים (אם כי לא על כולם). אצל הרופאים הוא מקובל קצת פחות. תולדות הדיאטות דלות הפחמימות מלאות באנקדוטות ובמחקרים קליניים שמראים שזה לא בדיוק עובד כך. ראי, למשל, בקישור. http://www.holdthetoast.com/hig_c01.html אבל גם אם את מקבלת, בניגוד לדעתי, את הרעיון הזה של המאזן, בחירת המאכלים יכולה לגרום לך לבלוע פחות קלוריות או יותר קלוריות. ניקח דוגמא קיצונית: פרוסת עוגה שיש בה 250 קלוריות, לעומת כמות המלפפונים שיש בה 250 קלוריות (קצת יותר משני קילו). אם תאכלי את העוגה, סביר שתישארי רעבה ותרצי עוד. עד שתשבעי, יתכן שתאכלי כבר עוד פרוסה אחת ותבלעי 500 קלוריות. אם תאכלי את המלפפונים, תגיעי לשובע אחרי שתבלעי הרבה פחות משני קילו.

שלום לאה צר לי אך אינני מסכימה לתיאוריה של אותו תזונאי, בהנחה שהבנת אותו נכון. אם את אוכלת 100 גרם אגוזים, שמכילים 700 קלוריות, ולעסת אותם היטב, ואין לך בעיות ספיגה במעי, רוב רכיבי המזון שבאגוזים ייספגו, והקלוריות הללו ייכנסו למאגרים הגופניים שלך. נכון שיש מזונות שנספגים יותר לאט, ואם לא לועסים היטב, יש מזונות שיוצאים כפי שנכנסו (למשל גרעיני שומשום שלמים, גרגרי תירס שלא נלעסו וכדומה). אך אם אין לך בעיות ספיגה ועיכול, פחות או יותר כל מה שאת אוכלת גם נספג. מעבר לכך, אם יש מזון שלא נספג (כמו שומן בגלל שלקחת כדור שמפריע לספיגת שומן, או סוכר החלב אצל מי שאין לו אנזים מתאים במעי)נוכחותו במעי הגס גורם לכאבי בטן קשים, גזים, שלשולים, קשה לפספס מצב כזה. ואצל רוב האנשים הוא לא קורה, מה שאומר שאותו סוכר ואותו שומן אכן נספגו. אין ספק שהגוף מגיב אחרת לסוגי מזון שונים, ולכן ספירת קלוריות לא מתאימה בכל מקרה ולכל אדם. אכילת שומן גורמת לתחושת שובע לאורך זמן, אכילת פחמימות כמו סוכר, לחם, אורז, יכולה לגרום לתחושת רעב אחרי שעה שעתיים אצל חלק מהאנשים, ירקות בדרך כלל תורמים לתחושת שובע לאורך זמן, וכו'. אך, בגדול, בנושא השמנה והרזיה- בסיכומו של עניין מה שקובע הוא השורה התחתונה: הקלוריות שהכנסת צריכות להיות פחות מהקלוריות שהוצאת. זו הדרך היחידה לרזות. בהצלחה.

חצי שעה אחר כך תהיי רעבה שוב, ואז את יכולה לאכול עוד חצי קילו מלפפונים, וככה עד סוף הים, אחר כך? תתחילי להגיד מווווו.

לפני שלושה חודשים הפסקתי לאכול בשל חוויה קשה שחויתי מאז ירדתי מעל 20 קילו קיום אני שוקלת 64 וגובהי הוא 176 ואני בת 19 בזמן האחרוןהתחלתי לעוסק המון בספורט שאלתי היא אים יש דרך שבה אני יכולה לחזור לאכול לבד (ניסית לאכול דברים נוזלים כגון :מרקים ,פירא ,גלידה אבל לא הרגשתי טוב אחרי זה והיו פעמים שהקאתי) איזה דברים יכולים לעזור לי עכשיו שזה כבר לא נפשי(אני רוצה לחזור לאכול),איפה אפשר לקבל טיפול בהפרעות אכילה ללא אישפוז,והאם קבלת טיפול יכולה לפגוע לי באיזה שהיא צורה בעתיד תודה מראש נ.י.

נגה, ניסית גם פה? http://doctors.msn.co.il/forums/list.php?f=6 תפסת את זה בזמן, כל הכבוד!!!!! לפעמים לוקח כמה שנים טובות כדי לתפוס את הבעיה. יש בתל-השומר מרכז להפרעות אכילה. עדי

מה שרציתי למצוא מאותה שאלה בשני הפרומים עזרה לגבי אך לצאת מזה בלי להתאשפז

מה שרציתי למצוא מאותה שאלה בשני הפרומים עזרה לגבי אך לצאת מזה בלי להתאשפז אבל מצאתה אותי כמשוגעת טוב תודה

מה שרציתי למצוא מאותה שאלה בשני הפרומים עזרה לגבי אך לצאת מזה בלי להתאשפז אבל מצאתה אותי כמשוגעת טוב תודה

האם סוכרזית מזיקה? (ידוע לי שקיימים סוגים שונים, אנא התייחסי גם לכך). בתודה מראש!

כמובן במינון הנכון ע"פ יחידות לכל משקל גוף יש פירוט ע"ג האריזה בהמשך, רציתי גם לדעת כאשר משתמשים בסוכרזית לאפיה למשל איך מחשבים את המידות שיהיו שוות( למשל 1/2 כוס סוכר = לכמה יחי' סוכרזית ?????) בתודה מראש

שלום אושרה האמת היא שאם ממתיקים מלאכותיים מזיקים או לא הוא בעצם עניין של השקפה, ושל את מי את שואלת. לאחרונה רשות המזון והתרופות האמריקאית, שהיא הסמכות העליונה גם אצלנו בענייני בריאות, הכריזה שסוכרזית אינה מסרטנת ואינה מזיקה לבריאות. מחקרים על עכברים הראו שסוכרזית מסרטנת, אך הכמויות שהשתמשו בהן במחקר הן פי מאות גבוהות יותר מכפי שאנשים צורכים. מאחר ומחקרים מצריכים מימון, ובמקרים של ממתיקים מלאכותיים אין לאף אחד אינטרס להשקיע כסף בלגלות את הנזקים שהם גורמים, אז אין הרבה מידע בנושא זה. לדעתי האישית חומרים מלאכותיים שנוצרו בידי אדם ולא על ידי הטבע, ושהשפעתם על הגוף לא נבדקה באופן מקיף, עדיף לצרוך אותם מעט ככל האפשר. יחד עם זאת, גם אין צורך להתייחס אליהם כמו אל ציאניד. לא מתים משתיית דיאט ספרייט בכמות סבירה, או משמוש בממתיקים מלאכותיים בשתיית קפה או תה במהלך היום. כמו בכל דבר בתזונה ובחיים בכלל: אפשר להשתמש, אך לא להגזים בכמות.

מישהו יודע איך הדיאטה לפי סוג הדם?

שלום השואל כבר נכתב רבות בפורום זה על הדיאטה הנ"ל, הקש על חיפוש, והקלד "סוג דם". בהצלחה.

מישהו יודע משהו על דיאטת כרוב?

מרק הכרוב". מותר לאכול בה כמויות בלתי מוגבלות של מרק כרוב מסוים, ועוד כמה מאכלים בכמויות ספורות היטב (בכל יום רק סוג אחד או שניים). היא טוענת לירידה של כמה קילו בשבוע , ולא אמורה להימשך יותר משבוע בכל פעם שעושים אותה. הטענות העיקריות נגדה - ואני מסכים איתן - הן: א. קצב הירידה מהיר מדי, ומה שיורד מהר - גם חוזר מהר (לפעמים עם ריבית). ב. היא לגמרי לא מאוזנת. ג. אין בה שום הכשרה או הכנה לשלב השמירה, שהוא הארוך יותר והחשוב יותר (אנחנו רוצים לשמור על ההישג לכל החיים, אז שלב השמירה אמור להימשך כל החיים)

שלום גדליה בנוסף לדברי הטעם של ישעיהו: הרעיון בדיאטת הכרוב היא להכין סיר גדול של מרק ירקות דל קלוריות, ולסתום את התיאבון בעזרתו במהלך כל היום. הרעיון של להעזר במרק ירקות או בירקות באופן כללי על מנת לרדת במשקל הוא רעיון טוב וחכם. הבעיה כאן, כאמור, שמדובר בדיאטה קיצונית יחסית, ובירידה מהירה מידי. בהצלחה.

מישהי יכולה לעזור לי ולכתוב לי איך עושים יוגה?

שלום שירה ממש קשה ללמוד יוגה בהתכתבות גשי לחנות ספרים וחפשי שם ספר על יוגה, בלוויית הדגמות מצולמות. את יכולה גם להרשם לחוג יוגה, יש כאלה כמעט בכל מקום בארץ. בהצלחה.

בעמוד 159 רשמתי לך פרטים נוספים עלי כפי שביקשת תודה רבה מירי

לנירה, למען נוחיותך, הבאתי את הקישור להודעה: http://doctors.msn.co.il/forums/read.php?f=16&i=35546&t=35546 עדי

שלום מירי טוב שהפנית את תשומת ליבי עניתי לך שם.

תודה רבה

שלום אני בן 15 ואני בגובה 1.58 רציתי לדעת אם זה נורמלי ומה ני יכול לעשות כדי להגביר את הגדילה?

שלום ניר בנים גובהים בגילאים שונים, וייתכן שעוד לא נתת את הקפיצה לגובה. אם אתה מודאג, כדאי שתקבע תור אצל רופא אנדוקרינולוג, שעוסק בבעיות הורמונליות, שיוכל לבדוק אותך וגם להרגיע אותך. מבחינה תזונתית חשוב שלא תעשה דיאטות הרזיה או משטרי אכילה משונים, כדי שלא תפריע לגופך לעשות את מה שהגנים מכתיבים לו. נסה לאכול מנה בשרית ומנה חלבית אחת ליום לפחות, ולאכול ירקות ופירות, טריים או מבושלים, מידי יום. אתה יכול גם לקחת כדור אחד של מולטיויטמין ליום, כדי להבטיח שאין לך חסרים תזונתיים. בהצלחה.

אילו מזונות כדאי לאכול ומאילו כדאי להימנע? ברור לי שכל מקרה אינדיווידואלי לגופו, אך באופן כללי.

האם בזמן אזופגיטיס מותר לי לקחת תוסף מזון שמכיל 600 מ"ג ויטמין C והאם מותר לקחת מגנזיום ציטראט? כי ויטמין C ומגנזיום ציטראט הם חומציים כך שאולי יגרו את החומציות בקיבה? (שגם ככה אני לוקחת לוסק כדי להפחיתה ואין טעם מצד אחד לקחת לוסק ומצד שני להגביר החומציות ע"י תוספי מזון) בתודה מראש שיר

שלום שיר כדי להקל על מצבך את יכולה: 1. לאכול ארוחות קטנות ויבשות יחסית, כלומר ללא שתיה , מרקים או רטבים מימיים בכמות גדולה. את יכולה לשתות כחצי שעה לפני או כשעה וחצי אחרי הארוחה. 2. השתדלי לחכות לפחות שעתיים לפני שאת נשכבת למצב מאוזן. אם את הולכת לישון או לנוח בשכיבה אחרי ארוחה, דאגי להרים את הראש עם כרים. 3. קפה, תה, מנתה, לעיסת מסטיק, אלכוהול- כולם מגבירים את הרפלוקס מהקיבה, נסי להמנע מהם. 4. הגבירי את כמות החלבון בדיאטה, דאגי לאכול מנה חלבונית בכל ארוחה (דג, בשר, עוף, ביצה, גבינה, יוגורט, טופו). 5. כמות גדולה של שומן בארוחה גורמת למזון לשהות יותר זמן בקיבה, מה שכדאי למנוע. לכן נסי לאכול ארוחות יחסית דלות שומן (כמות שמן, חמאה, מרגרינה, מיונז וכד' במשורה.) 6. אם יש מזונות שמגרים את הושט וגורמים לאי נוחות, המנעי מהם (בדרך כלל מדובר במזונות חומציים כמו עגבניות, מיץ לימון, פרי הדר). 7. לקיחת תרופה כמו לוסק עלולה במהלך הזמן לגרום לירידה ברמת הברזל בדם, בדקי מידי כמה חודשים אם רמת ההמוגלובין לא ירדה. 8. יש ויטמין C בצורות שאינן גורמות לגירוי בקיבה או בושט, התענייני אצל הרוקח בסופרפארם או בבית מרקחת אחר. בעיקרון אם בליעת הויטמין לא גורמת לך לצריבה, אין סיבה לא לקחת אותו. כנ"ל לגבי המגנזיום. שיהיה לבריאות.

כמה ביצים מותר לנער מתבגר לצרוך בשבוע? הייתי רוצה תשובה מקצועית. תודה

שלום לאה תשובתי המקצועית היא: אם יש בעיית כולסטרול תורשתית במשפחה, ורמת הכולסטרול בדמו של המתבגר גבוהה, אז יש סיבה להגביל את צריכת הביצים לאחת ביום. אם אין בעיית כולסטרול, אין סיבה להגבלה, ואפשר לאכול כמה ביצים שהוא רוצה. נערים מתבגרים עוברים תקופות של אכילת כמויות עצומות, שהגוף שלהם דורש כדי לצמוח במהירות. הכולסטרול דרוש מאד לגוף בתקופה זו, כי הוא חיוני ליצירת תאים. לדעתי אין כל טעם להגבלות תזונתיות בתקופה זו. אפשר לדאוג בשלבים מאוחרים יותר, אחרי שהילד הפסיק לגדול לחלוטין (אחרי גיל 21). אם למתבגר יש בעיית משקל עודף, ייתכן שכדאי להיעזר בדיאטנית על מנת לבנות תפריט שייתן לגוף את המזונות הדרושים לו בלי להוסיף לעליה במשקל. אם אין בעיית משקל, אין כל צורך לדאוג בשלב זה. בהצלחה.

שלום אני בת 21 1.77 שוקלת 76 קילו ואני מעונינת להוריד בין 5-10 קילו. הייתי רוצה לדעת האם אני יכולה להוריד 5 קילו בשלושה שבועות. אשמח לקבל מענה במהרה תודה.

מיכל, את אכן יכולה לרדת 5 קילו בשלושה שבועות, אבל אח"כ להעלות בתוך שבוע פי שלוש. לתשומת לבך. עדי

שלום , בני בן 12 ונראה שסובל שבעיית השמנה . הוא אוהב לאכול , אך מוגבל בשעות מסויימות ואין 'מקרר פתוח' או ארון ממתקים 'פתוח' . בימי ביה"ס נוהג לפעמים לקנות לעמצו פחית שתייה או פלאפל , אבל אז לא אוכל צהריים בבית . כועס על 'שיחות התוטיבציי' שלנו ואומר שלנו ההורים יש בעייה ושלו אין בעייה עם מראהו , אך נוהג ללבוש חולצות גדולות 'שלא יראו את הבטן' - כדבריו . מבקשת עיצה - אם לא שיחות ולא עידוד , שמתקבל כשלילה וכחוסר שביעותינו ההורים ממראהו , מה כן ???? תודה .

שלום מיכל קצב הירידה שלך תלוי במספר גורמים: 1. אם עשית דיאטות בעבר, תרדי לאט יותר. אנשים שעוד לא עשו דיאטה יורדים מהר יותר, כי הגוף שלהם עוד לא למד לחסוך בקלוריות. 2. אם יש לך עודף גדול תרדי מהר יותר. על פי נתונייך אין לך עודף גדול, לכן סביר להניח שתרדי לא מהר מאד. 3. אם תורידי את כמות הקלוריות היומית מאד, תרדי מהר לשבוע, ואחר כך הירידה תיעצר כי חילוף החומרים יירד. לכן, קשה לי להתנבא מראש אם תצליחי לרדת 5 קילו בשלושה שבועות או לא. יחד עם זאת, כפי שכתבה עדי, רוב הסיכויים שירידה בקצב כזה תביא לעליה של כל הקילוגרמים שאיבדת, עם תוספות. כדי לרדת וגם לשמור על ההישג יש צורך בירידה איטית, של לא יותר מקילו בשבוע, ועדיף אפילו חצי קילו בשבוע. כך לגוף יש אפשרות להתרגל, הוא לא מתנגד, וגם לא עושה הכל כדי להחזיר את המשקל לקדמותו. בהצלחה.

משקלי הוא 46 קילו ואני בת 14 גובהי מטר שישים ומשהו האם אני צריכה לעשות דיאטה?

סיגל, לי נראה שהמשקל שלך אפילו נמוך מעט ממה שהוא צריך להיות. עדי

שלום סיגל. התשובה היא בשום פנים ואופן לא.

האם יש מידע כלשהו על התרופה (תרופה להרזיה במרשם רופא) ותופעות הלואי שלה?

שלום עמית אנא הקישי על חיפוש, והקלידי רדוקטיל. בהצלחה.

שלום לך....יש לי שאלה אליך.....??? ואני מקווה שתואילי בטובך ותסבירי לי מה קורה לי?.... או קיי קודם כול אני בת 19 והשבוע...נטלתי לראשונה את הגלולות גינרה( למניעת הריון).. ולמרות שלא אכלתי פירוש שלושה ימים....לא הכנסתי דבר לפי....חוץ...משתיית קפה...או תה במהלך היום..וכמו כן..עשיתי מידי יום ביומו פעילות גופנית......ויחד עם זאת עלייתי במשקלי כשלושה קילו....?.....איך היית מסבירה את זה?....אני חוזרת ומדגישה פשוט צמתי!!!!...לא מרות שאני יודעת שזה לא הפיתרון האם יש קשר כלשהו לנטילת הגלולות....בתודה ברנדי .........................אני מצפה לתשובתך בהקדם באפשרי עקב מצוקתי....................

ברנדי, גם אני מקבלת גלולות מסוג זה. יכול להיות שדווקא הקפה הבעיה ולא הגלולות. עדי

שלום ברנדי קודם כל צום הוא ממש לא הפתרון להרזיה, כי הגוף נכנס למגננה ומוריד את חילוף החומרים. לכן את גם לא יורדת, וגם כשתתחילי לאכול תעלי מהר יותר מאשר קודם. שנית, ייתכן שיש לך צבירת נוזלים בגלל הצום ובגלל הפעילות הגופנית, אם התחלת אותה באופן פתאומי ובכמות גדולה. שלישית, לפעמים גלולות למניעת הריון יכולות לגרום לעליה במשקל, אך לא בטווח של שלושה ימים, כי אם בטווח של שבועות וחודשים. הגלולות מהדור החדש עושות זאת פחות, כיום זה כבר יותר נדיר מאשר פעם. בכל מקרה, נסי להפנות את השאלה גם לפורום גינקולוגיה. בעניין הדיאטה: עדיף שתנשמי עמוק ותחליטי על תכנית הרזיה שפויה ואיטית, עם פעילות גופנית קבועה. זו הדרך היחידה לרזות וגם לשמור על ההישג. בהצלחה.

שמעתי המון מאנשים שעשו את הדיאטה הזו (הפרדת פחמימות וחלבונים בארוחות) שיש לה תוצאות מדהימות. אני רוצה להתחיל בה גם , אבל מעוניינת להבין את הרעיון שמאחוריה? מהם ה"כללים" של הדיאטה הזו, כמה זמן בין פחמימות לחלמונים ? מה מותר לאכול מה אסור? כל דבר בנושא יתקבל בברכה! תודה

אל תצפי לירידות גדולות במשקל, אבל כן, זו דיאטה שתומכת יפה בדיאטות אחרות. כלומר: אם את מפחיתה קלוריות ועושה התעמלות וגם מפרידה חלבונים מפחמחמות - הירידה במשקל תהיה מעט יותר יעילה. למיטב ידיעתי הסיבה היא: א. כאשר מפרידים, האוכל יותר חד-גוני וזוהי דרך בדוקה להפחתת הענין באוכל והורדה טבעית בכמויות. ב. מיצוי כל הקלוריות מהחלבונים לא אפשרי ללא המצאות פחמימות. והחשוב ביותר: מרגישים טוב, פחות מלאות לאחר ארוחה כי ההפרדה מאפשרת עיכול נכון יותר. יש אנשים שדוקא תחושת המלאות (הקיימת כאשר לא מפרידים) גורמת להם לאכול יותר. הביצוע קל מאד: בארוחה אחת אוכלים רק מאכלי פחמימות + ירקות ובארוחה אחרת אוכלים רק חלבונים וירקות.

כמה כוסות מים באמת צריך לשתות ביום"? האם קפה ומשקאות דיאט נחשבים שתיה?

גלית, לפי מה שאני יודעת אז צריך לשתות בחורף 8-10 כוסות מים ביום ובקיץ 16-20. לא רצוי לשתות יותר מ2-3- כוסות קפה ביום וכן לא הרבה משקאות דיאט (שימי לב: מיצי הדיאט גם מכילים קלוריות(. עדי

כול אדם על מנת להתקיים צורך כמות מסיומת של מים....!!! ומומלץ.....לוותר על משקאות תוססים...ולמינהם ..מפני שאינם נחשבים כמים או שהם ממלאי מקום....האין זה נכון אלא הם מזיקים...מבלי לפרט.... אז מומלץ לשתות כ2-3 ליטר מים ביום.....מדי יום...במילים אחרות זאת אומרת כ15-18 כוסות מים.....

כול אדם על מנת להתקיים צורך כמות מסיומת של מים....!!! ומומלץ.....לוותר על משקאות תוססים...ולמינהם ..מפני שאינם נחשבים כמים או שהם ממלאי מקום....האין זה נכון אלא הם מזיקים...מבלי לפרט.... אז מומלץ לשתות כ2-3 ליטר מים ביום.....מדי יום...במילים אחרות זאת אומרת כ15-18 כוסות מים.....

בקשר לקפה- זהו ממריץ שיקרי, הוא נותן לך אנרגיה לזמן קצר ומוריד אותה בבום( גם סוכר). לא הכי מומלץ בעולם לשתות קפה, הוא אמנם נוזלי, אבל הוא מבלבל את הגוף ויותר גורע ממוסיף.

האם ירקות מבושלים מאבדים מערכם התזונתי בזמן הבישול? אם מאחסנים את התבשיל במקרר כמה זמן נשמרים הויטמנים שבו?

בישול הורס חלק מהויטאמינים,אידוי במעט מים הורס פחות, אבל גזר למשל, עדיף לאכול מבושל, כי רק כך הגוף מנצל טוב את ויטאמין אי שבו. שמירת מזון בקירוו אינה פוגעת בויטאמינים. מה שהורס ויטאמינים זה חום מעל 55 מעלות.

שלום שירז ראי את תשובתי הקודמת לשירי. בישול הורס אחוז מסויים של ויטמינים הרגישים לאור ו/או לחום. בכל זאת אחוז לא מבוטל נשאר גם לאחר בישול. החשיפה לאויר ממשיכה להרוס את הויטמינים גם במקרר, אם כי במהירות פחותה. ככל שהתבשיל עומד יותר זמן, כך אחוז גבוה יותר של הויטמינים נהרס. חשוב לציין שלא כל הויטמינים מושפעים, יש ויטמינים ומינרלים שבישול או חשיפה לחום ולאויר לא משנה את זמינותם. ירקות קשים , כמו גזר, סלק, סלרי וכד', מכילים הרבה ויטמינים, אך הם "כלואים" במרקם הקשה של הירק, ואם לא לועסים אותם ממש טוב, הגוף לא מצליח לספוג את הויטמינים מתוך חתיכות הירק. בישול מרכך, עוזר ללעיסה, ועוזר לויטמינים "לצאת מהירק" ולהספג בגוף. לכן, גם אם הבישול הורס במידה מסויימת את הויטמינים בגזר מבושל או סלק מבושל, בסופו של דבר חלק גדול יותר מהויטמינים מצליחים להספג, בהשוואה לירק הטרי. בתיאבון.

לנירה האם ירקות חתוכים בסלט מאבדים את ערכם התזונתי הוויטמנים והמינרלים שבהם לאחר חיתוך הירקות?

שלום שירי ויטמינים מסויימים, כמו ויטמין C , B2 ועוד, מתחמצנים במגע עם אויר או עם אור, והופכים חסרי תועלת לגוף. ככל שהחשיפה לאויר ואור גדולה יותר, כך חלק גדול יותר של הויטמין נהרס. כדי להקטין את האובדן ככל האפשר כדאי לאכול סלט מייד לאחר הכנתו, לאכול פירות וירקות שלמים ולא כמיץ או כרסק, ולחתוך חתיכות גדולות יחסית, אם זה אפשרי מבחינת הטעם . הוספת שמן לירקות חתוכים עוזרת לבודד אותם במידת מה מהאויר ומאריכה את חיי הויטמינים מעט. השחרה של ירקות ופירות חתוכים, כמו תפוח או אבוקדו, נובעת גם כן מחמצון. הוספת חומץ או מיץ לימון מעכבת את התהליך במידת מה. בכל מקרה, אין צורך להיות היסטריים בקשר לאבוד הויטמינים, גם בירק חתוך, מרוסק או מבושל אחוז מסויים מהויטמינים עדיין קיים. בתיאבון.

שלום ! אני מעוניינת לשאול איך אפשר להתפטר מהשומנים באיזור התחתון של הגוף. אני עושה דיאטה-משתדלת לא לאכול הרבה. אני מרגישה שרזיתי 1-2 ק"ג. אולי יש תרופות שאפשר לשתות אותם ולרזות.לא מזמן קניתי מכנס הרזיה השחור הצמוד האם זה יעזור ? כי אמרו שבן אדם מזיעה בתוך המכנס הזה וזה עוזר לשריפת שומנים. האם זה נכון? תודה מראש.

שלום ליזה הדרך היחידה להוריד שומן בחלק אחד מסויים של הגוף הוא על ידי פעילות גופנית, שמפעילה באופן מיוחד את אותו אזור. ראי את תשובתי לנריה , כמה שאלות לפנייך, לגבי השמנה בבטן, אותו הדבר נכון גם לגבייך. מכנסי זיעה לא ממש עושים הבדל, כי הם גורמים להזעה, שהיא איבוד מים ומינרלים בלבד. שתיה של כוס או שתיים מים, והמשקל חוזר שוב. תרופות להרזיה הן עניין מאד לא מומלץ, והשפעתן בכל מקרה זמנית. כשתפסיקי לקחת אותן תשמיני בחזרה. הדרך הטובה לרזות בכל הגוף היא על ידי אכילה מאוזנת , שמכילה הרבה ירקות ופירות, קטניות ודגנים מלאים, ומעט ככל האפשר שומן וסוכר. הרזיה טובה היא איטית, וכך, למרות שהיא לוקחת יותר זמן, התוצאות נשארות הרבה זמן. בהצלחה.

האם אוכל סיני משמין מאוד?

שלום שי כמו כל סוג של אוכל, תלוי מה אתה אוכל וכמה. אוכל סיני יכול להכיל הרבה קלוריות (למשל אגרול מטוגן, או בשר ברוטב חמוץ מתוק שעטוף בבצק מטוגן וכד'), ויכול להכיל מעט קלוריות יחסית (למשל מנות של ירקות בטיגון ערבוב מהיר, וגם מנות בשר עם ירקות העשויים בשיטה זו עם מעט שמן יחסית). אותו הדבר נכון לכל מטבח שתבדוק. הכלל הנכון לכל סגנון אכילה הוא: ככל שהמזון מכיל יותר שומן ו/או סוכר, כך הוא משמין יותר. בתיאבון.

מדוע אני משמינה רק בבטן? ידים,רגלים וטוסיק נשארים רזים. יש לי בטן של חודש ששי. האם שאיבת שומן תפתור את הבעיה?

שלום נריה לא כתבת את גילך ומשקלך, מצבך הבריאותי, האם ילדת כבר. השומן בגוף נאגר בדרך כלל במקומות שונים על פי תכתיבים הורמונליים. לכן רוב הנשים משמינות דווקא בחלק התחתון של הגוף, וגברים משמינים ברוב המקרים באזור הבטן. ייתכן שמסיבות הורמונליות או גנטיות אצלך השומן מצטבר דווקא בבטן. הדרך היחידה לשפר מצב כזה הוא דרך פעילות גופנית שתעבוד בעיקר על אזור הבטן, תחזק את השרירים ו"תדחוף" את השומן למקומות אחרים, או תנצל אותו לאנרגיה. בדיאטת הרזיה השומן יורד באופן שווה מכל האיברים בגוף, כך שהיחס בין הבטן לבין שאר האיברים לא ישתנה בעקבות דיאטה. אם עברת לידות, קורה לעתים שחגורת השרירים האורכיים בבטן מתרופפת בעקבות הריון, ואז הבטן נשארת בולטת החוצה בלי קשר לכמות השומן שנמצאת בה. גם עור עודף שנשאר באזור הבטן הוא בעיה נפוצה אצל נשים שעברו לידות. שתי בעיות אלה יכולות להפתר רק באמצעות ניתוח פלסטי, לצערי. לגבי שאיבת שומן, ככל הידוע לי זוהי עזרה זמנית, כי הגוף נוטה לפעול כדי להחזיר את המצב לקדמותו. בנוסף, שאיבת שומן היא מאד מאד כואבת. נסי להתייעץ גם עם רופא פלסטיקאי.

שמעתי שעדיף לגמור לאכול כמה שיותר מוקדם, ואז הסיכוי לראגת במשקל גבוה יותר. אמרו לי שאם אוכלים בערב ובלילה לגוף אין מספיק זמן לעכל את האוכל האם למען הדיאטה צריך לגמור לאכול מוקדם? האם כל זה נכון ובאיזו שעה כדאי לאכול ארוחה אחרונה?

שלום ישראלה מה שבאמת משנה לירידה במשקל הוא סך הקלוריות שאת אוכלת במהלך היום. החלוקה של הקלוריות במהלך היום לא באמת משנה לקצב הירידה. אנשים שמפסיקים לאכול בשעות מוקדמות משיגים בכך שני יתרונות: 1. הם אוכלים פחות (בהנחה שהם לא זוללים עד הפסקת האוכל), כי יש להם פחות זמן לאכול במהלך היום. 2. אם אדם שמטבוליזם הסוכר שלו קצת פגום (ואצל רוב האנשים בעלי עודף המשקל זה המצב) אוכל בשעה מאוחרת, רוב הסיכויים שהוא יקום מאד רעב, ויטרוף בבוקר. אדם כזה ירגיש בבוקר פחות רעב אם הוא נמנע מאכילה לפחות 3-4 שעות לפני שהלך לישון. הנחיה זו אינה תופסת לגבי חולי סכרת! המסקנה הסופית היא, שאפשר להשתמש בשיטה של הפסקת האכילה בשעה מוקדמת אם זה נוח לך ועוזר לך לאכול פחות. אם לא- אין מניעה שתאכלי גם בלילה, כל עוד סך הקלוריות שאת אוכלת נמוך מכפי שגופך צריך. בשני המקרים תמשיכי לרזות. בהצלחה.

i would like to know if i can cook &eat oysters from the Kinerret? thanks

It is not kosher אפיקורס שכמוך

שלום תמיר מעבר לבעיית הכשרות, שממש לא חייבת להטריד אותך, אין לי מושג . לא מכירה את האויסטרים שבכנרת. אני מציעה לך להפנות את השאלה לדייגים בכינרת. אם האויסטרים אכילים, הם ללא ספק ידעו על כך. בתיאבון.

שלום רב! יש לי שאלה ואשמח אם יש באפשרותך להקדיש מזמנך ומרצונך להשיב לי: שאלתי - האם יש קשר בין תזונה מסויימת לבין עור פנים יפה וחלק או שעור פנים חלק תלוי בגנים (תורשה)ובהורמונים (פעילות תקינה) בלבד?? במידה ואכן יש קשר בין תזונה לעור פנים - מה כדאי לאכול או לשתות לעור פנים בריא וחלק וממה כדאי להמנע?? אשמח לשמוע דברים נוספים בנושא. חן חן! מיכל

שלום מיכל בעבר היתה רווחת טענה על הקשר בין מזונות מסויימים ומצב עור הפנים- במיוחד בנוגע לפצעי בגרות. הקשר לא ממש הוכח. היו בני נוער שפצעי הבגרות בפניהם השתפרו בעקבות המנעות ממזונות מטוגנים או עתירי שומן, שוקולד וכד'. אחרים לא חשו כל שיפור. כפי שכתבת, הורמונים ותורשה משחקים כאן תפקיד הרבה יותר גדול. אותו הדבר נכון גם לגבי גילאים מאוחרים יותר, של התרופפות עור הפנים והווצרות קמטים. גם כאן התורשה משחקת תפקיד עיקרי. יחד עם זאת, כיום ידוע שחלק מהנזקים הנגרמים לעור, על ידי חשיפה לשמש, זיהום אויר וכד', נגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות שגורמות נזק לרקמות הגוף, כולל האור. אכילת ירקות ופירות , קטניות ואגוזים, המכילים חומרים נוגדי חימצון (אנטי-אוקסידנטים) עוזרת למנוע חלק מנזקים אלה. אפשר למצוא אנטי-אוקסידנטים גם כתוסף מזון בגלולה, אך לדעתי עדיף לקבלם מהמקור, בכמות המתאימה ובהקשר הטבעי שלהם. הבסיס של העור עשוי קולגן, חלבון שבונה את העור וגם איברים נוספים. תזונה שחסר בה חלבון עלולה לפגוע בייצור הקולגן, אך בתפריט הישראלי המצוי, גם של צמחונים, קשה מאד למצוא מישהו עם חוסר בחלבון. אני מציעה לך להפנות את השאלה גם לפורום רפואת עור.

שלום לכולם. אני נמצאת בשבוע ה - 9 להריוני, אותו התחלתי בעודף משקל (אני בת 35, גובה 1.65 ומשקלי 75 ק"ג). ברצוני לשמור על עליית משקל מתונה ביותר אולם, מצד שני, לא לפגוע כמובן בתזונה הקשורה להתפתחות הריון תקין ובריא. אבקש דוגמא לתפריט בריא ובמספר הקלוריות המינימלי המתאים לתחילת הריון (אני צמחונית). בתודה מראש

גלי, לא כדאי שתעשי דיאטה רצחנית בהריון אבל כדאי לך להתחיל (אם את יכולה והרופא מסכים) להתחיל בפעילות גופנית ולהתמיד בה. כמו כן כדאי להתחיל להעדיף מוצרים יותר דלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. עדי

שלום גלי אנא ראי את תשובתי לשאלה שלפנייך. כדי לבנות לך תפריט שיתאים לך ולמצבך, את צריכה לפנות לדיאטנית של קופת החולים שלך שמתמחה בנשים הרות. בעיקרון כצמחונית חשוב שתקפידי על מזונות העשירים בברזל ובסידן: קטניות (חומוס, עדשים, שעועית לבנה, פול, אפונה), טחינה (במיוחס טחינה משומשום מלא), ירקות ירוקים, פירות יבשים, אגוזים ופיצוחים. סידן נמצא כמובן גם במוצרי חלב ובסרדינים, במידה ואת אוכלת אותם. חשוב שתקפידי גם על תכולת החומצה הפולית בתפריט: שוב, קטניות וירקות ירוקים. בעיקרון, כדי לשמור על תפריט בריא נסי לגוון את המזונות שאת אוכלת, ותמיד להכליל גם ירק כלשהו בכל ארוחה. בהצלחה, ובמזל טוב.

לצערי התחלתי את ההריון (חודש 4) עם עודף משקל. אני מעוניינת לשמור - עוד בהריון ולא להאבק בצורה דרמתית אח"כ. בהריוני הראשון עליתי רק 8 ק"ג אך העודף נצבר במהלך ההנקה. אי מעוניינת לפנות לדיאטנית המתמחה בהריון. פניתי לקופה (מכבי) ואמרו לי שכולן טובות, אך בכל זאת, אני מעדיפה מישהי טובה במיוחד שהתמחתה בנושא זה. אודה על עזרתך!

שלום מרב אני לא מכירה אישית את הדיאטניות שעובדות במכבי, אך דיאטנית שמתמחה בנשים הרות תוכל לתת לך את הטיפול המתאים ביותר למצבך. לדעתי כדאי לך לבחור את הדיאטנית שיכולה לקבל אותך הכי מהר, כי לפעמים יש תורים די ארוכים. בכל מקרה, אל תנסי לעשות לבד דיאטה, הריון הוא ממש לא הזמן המתאים. הקישי על חיפוש, הקלידי "הריון", ותוכלי לראות שאלות ותשובות בנושא זה בפורום. בהצלחה. ושיהיה במזל טוב.

מה יותר עדיף מבחינת קלוריות ומבחינה בריאותית: סוכר חום עשוי ממולסה או מענבים? כמה קלוריות יש בכפית סוכר חום לעומת כפית סוכרזית? האם יש הבדל במספר הקלוריות אם הסוכר החום עשוי ממולסה או מענבים? בתודה מראש!

שלום אושרה לא ידוע לי על סוכר חום מענבים. סוכר חום בדרך כלל עשוי מקנה סוכר, והוא בשלב זיקוק חלקי יותר יחסית לסוכר לבן. יש סוכר ענבים בצורת אבקה לבנה, שהיא גלוקוזה טהורה. בכל מקרה, סוכר לבן, סוכר חום, ודבש, כולם בעלי ערך תזונתי דומה. נכון שבסוכר חום ודבש יש מעט (מעט מאד) ויטמינים ומינרלים, אך ההבדל די זניח. מבחינה קלורית הם זהים. מולסה היא העיסה שנשארת אחרי שמפרידים את הסוכר ממנה במהלך הזיקוק. מולסה בדרך כלל מכילה כמויות משמעותיות של ברזל, סידן, ומינרלים נוספים, ונחשבת לכן לבריאה יותר. יחד עם זאת מולסה היא בעלת טעם חזק שהרבה אנשים לא אוהבים, ורמת המתיקות שלה קטנה בהרבה מזו של סוכר מכל סוג . ישנם הרבה סוגי מולסה, ואם את מחליטה לקנות, בדקי בתוית המזון מה היא מכילה, והשווי בין סוגים שונים. בכפית סוכר לבן, או חום, או דבש, יש 20 קלוריות. בכף יש 60 קלוריות. בתיאבון.

שלום בבדיקות דם נמצא לי כולסטרול גבוה 244 ו LDL 170 ממה בעיקר אני אמור להימנע מלאכול ע"מ להוריד את הכולסטרול "הרע" עמית

עמית, מה הייתה תוצאת הכלוסטרול הטוב? כעקרון, הכולסטרול גם מיוצר בגוף בכבד ויש אנשים שיש להם נטיה גנטית לייצר כולסטרול גבוה. יחד עם זה מזונות המכילים הרבה כולסטרול, הם: מוצרי החלב ובשר המכילים שומנים באחוזים גבוהים, כמו: בשר בקר, גבינה צהובה, ביצה, מרגרינה, מיונז. עדי

שלום עמית התזונה אחראית לחלק די קטן של הכולסטרול בדם (בערך 15%). רוב הכולסטרול העודף מיוצר על ידי הכבד, ויכול להיות מושפע לטובה מתרופות שמפריעות לייצור להמשך. בכל מקרה, גם 15% זה משהו, ומה שאתה צריך לעשות הוא: 1. להכנס למשטר של פעילות גופנית יומיומית. פעילות גופנית היא הפעולה היחידה שהוכחה חד משמעית כמורידה את כמות הכולסטרול הכללי, וגם מעלה את הכולסטרול ה"טוב" ומורידה את ה"רע". 2. להפחית למינימום צריכה של שומן רווי: אכילה של מוצרי חלב עד 5%שומן ולא יותר, אכילת עוף או הודו ללא עור , או חזה עוף ללא שומן נראה לעין. המעט באכילת בשרים שמנים יותר, כמו בקר או כבש. העדף דגי ים (ביחוד דגי מים קרים, כמו דגים שמיובאים מנורבגיה) על פני דגי בריכות שמנים כמו מושט, פורל, קרפיון.המנע מדברי מאפה המכילים כמות שומן גדולה (בצק פריך, בצק עלים). 3. להפחית למינימום צריכה של סוכר, גם בצורת פירות, וכמובן בצורה של ממתקים, שתיה ממותקת, דברי מאפה מתוקים וכד'. אכילה של 2-3 מנות פרי ביום היא רמה סבירה של צריכת סוכר. 4. הרזיה, אם אתה בעל עודף משקל, יכולה לעזור להורדת רמת הכולסטרול, בתנאי שהיא מלווה בפעילות גופנית. 5. הוסף לתפריט היומי שלך דגי ים ממים קרים (סלמון נורבגי, שפרוטים, מקרל), או כמוסות שמן דגים (עד 6 כמוסות ליום), מאחר ויש מחקרים המראים שחומצות השומן הנמצאות בדגים אלה עוזרות למנוע את נזקי הכולסטרול בכלי הדם. 6. השתמש בשמן צמחי (שמן זית מומלץ במיוחד) לרטבים ולתבשילים, אך בכמות שלא עולה על 2 כפות שמן בסך הכל במשך כל היום (כף שמן = 3 כפיות). 7. נסה לאכול קטניות לפחות פעם ביום (גרגרי חומוס, עדשים, שעועית לבנה, אפונה, פול). הקטניות דלות בשומן, עשירות בסיבים תזונתיים שעוזרים לשומן בארוחה להספג לאט יותר. 8. נסה לשלב ירקות טריים ומבושלים בכל ארוחה במהלך היום. 9. יש עדויות לכך שלחץ נפשי תורם גם הוא לעליה בכולסטרול, לכן תוכל להפיק תועלת אם תלמד טכניקות שונות להרגעות : מדיטציה, ביופידבק, דמיון מודרך וכד'. בנוסף, הקש "חיפוש, והקלד את המילה "כולסטרול", תמצא עוד שאלות ותשובות שונות בנושא זה. בהצלחה ולבריאות.

האם יתכן מצב בו שני אנשים אוכלים אותו דבר ואילו אחד משמין והשני לא, ואם כן אז למה?

בני האדם שונים זה מזה בהרבה דברים - גם בניצול המזון. בוא נניח שלכל אדם יש כמות מזון מסוימת שדרושה לו כדי לשמור על משקל יציב. על פניו, הכמות הזאת אמורה להשתנות לפי כמה וכמה נתונים, ולשמירה על משקל יציב, ידרש יותר מזון לאדם שהוא צעיר יותר, בעל משקל גבוה יותר, פעיל יותר, בעל מסת שריר רבה יותר (כל אחד מהם לחוד וכל צרוף שלהם יחד). יש עוד כמה גורמים שמשפיעים על המשוואה (אם בכלל אפשר לקרוא לזה משוואה), ובהחלט יתכן שגם שני אנשים שכל הנ"ל זהים אצלם, יאכלו אותו דבר בדיוק, והתוצאות (עליה במשקל, שמירה על משקל קיים, הרזיה) יהיו שונות.

חיים ודודו, וגם הגנטיקה אומרת משהו. עדי

באחת ממלחמות העולם, היו נשים שלמען המאמץ המלחמתי ארזו חומר כימי מסוים, הן היו מאוד רזות למרות כמויות האוכל האדירות שאכלו, וגם אחרי המלחמה, התופעה נמשכה, בדיקה מדעית רפואית, גילתה שבתוך התאים שלהם, היתה כמות מיטוכונדיות (שזה גופיף האחראי על תהליכי הנשימה והאנרגיה בתא) פי כמה וכמה מאצל אדם רגיל, הנשים האלה ביזבזו אנרגיה בכמות מאוד גדולה, התברר שהחשיפה לחומר הזה גרמה להן להגדלת מספר המיטוכונדריות בתא. מה שמראה שגם חשיפה לחומרים שונים עלולה לגרום לנטיה שונה אצל כל אחד. ניקח בחשבון גם את רמת החילוף חומרים אצל בני אדם, יש סקאלה, מנניח 4 עד 7, יש אנשים בכל רמות הסקאלה. אחד שיהיה על 4 ואחד שיהיה על 7, שניהם יאלו אותו דבר, זה עם ה-4 ישמין, וזה עם ה-7 ירזה.

שלום דותן בודאי ובודאי שייתכן . אנשים נבדלים בקצב חילוף החומרים שלהם, רמת הוצאת האנרגיה (אפילו אם תיקח שני אנשים שצופים שעה בטלויזיה, אחד יכול כל הזמן לזוז במקום, להזיז ידיים ורגלים, לגרד בראש וכו', והוא מוציא יותר אנרגיה מזה שיושב בלי לזוז), הגובה, המשקל, סוג העבודה שלהם, המין, המצב ההורמונלי, ועוד המוני גורמים שמבדילים בין אנשים. וחוץ מזה, די קשה לומר על שני אנשים שהם אוכלים בדיוק אותו הדבר. אפשר לעשות זאת בתנאי מעבדה, אך בחיים די קשה להגיע למצב כזה. גם אם הדיווח הוא אותו דיווח, הכמויות , התיבלון, כמות הרוטב, פה ושם שתיה שנשכחה או ביס שנגנב ונשכח.... תמיד יש הבדלים, רק קשה למצוא אותם בבדיקה שטחית.

אני מעונין לקבל המלצה על ספר טוב ומעמיק (עברית\אנגלית) העוסק בתזונה, אני סטודנט בשנה שלישית לרפואה ולצערי הידע שלי בנושא זה מועט. תודה מראש, דודו.

שלום דודו ספר מומלץ בחום הוא ספרה של ד"ר אילנה זילבר-רוזנברג "תזונה- פרי מחשבה", בהוצאת האוניברסיטה הפתוחה. אין כמעט נושא מרכזי בתזונה שלא מופיע בספר זה. והוא גם מספיק תמציתי כדי שתגיע מייד לעיקר. בהצלחה.

מה יותר בריא: חמאה או מרגרינה ומדוע? בתודה מראש!

אושרה, נראה לי ששני המוצרים לא בריאים באותה מידה. עדי

תלוי אם את סובלת מכולסטרול גבוה בדם או לא, אם כן, התנזרי משניהם, אם לא, עדיך לאכול חמאה.

האם זה דגן? מה הוא מכיל?

.

זה שורש שמשמש למאכל האיזורים מסוימים בעולם, כמו אצלנו תפוח האדמה.

שלום שיר טפיוקה מכינים משורש הקסבה, שהוא שורש עמילני בדומה לתפוח אדמה, וגדל ביחוד באפריקה. לצערי אין לי מידע על תכולת ויטמינים או מינרלים בטפיוקה, אך הוא יכול להחליף בהצלחה מוצרי דגנים כמו תפוח אדמה, בטטה, אורז, שיבולת שועל וכדומה. כפי שציינת, אכן טפיוקה משמשת לעתים קרובות להסמכת מרקים , קינוחים, ותבשילים שונים, ועושה זאת באופן מוצלח מאד. בהחלט אפשר וכדאי להשתמש בטפיוקה, אך כמו תמיד, על פי עקרון הגיוון, שהוא העקרון החשוב ביותר לתזונה בריאה, לא להגזים, ולהשתדל לגוון את הדגנים והמזונות העשירים בפחמימות, כמו גם את כל יתר המזונות בתפריט. כך תהיי בטוחה שאת מקבלת מספיק מכל רכיבי המזון. בתיאבון.

שלום. בני בן שבע. במשך השנה האחרונה, לא גדלה מידת נעליו (הוא נועל היום את אותה מידה שנעל בתחילת הקיץ הקודם). אני מודעת לעובדה שהתזונה שלו לא מספיק מגוונת (אני יכול לספור על כף יד אחת את סוגי המאכלים שהוא אוהב לאכול). האם יש קשר בין השניים? או אולי יש לשקול בעיה הורמונלית שהתעוררה פתאום בגיל זה? האם יש ויטמינים ספציפיים האחראיים או תורמים במיוחד לגדילת העצמות? הערה: במשך השנה, הוא מקבל תוסף כלשהוא של מולטיויטמינים, כתוסף מזון. אשמח לקבל את תגובתך נטע

שלום נטע ילדים לא גדלים בקצב אחיד, וקשה לדעת אם יש בעיית גדילה או לא על פי התיאור שלך. ילדים רבים מתקיימים על מגוון דל של מזונות, ויש להם רשימות ארוכות מאד של מה שהם לא מוכנים להכניס לפה, ואף על פי כן גדילתם אינה נפגעת. כדאי שתקבעי תור אצל רופא ילדים, ואצל דיאטנית המתמחה בטיפול בילדים ונוער, על מנת להסיר דאגה מליבך, ולבדוק שאכן בנך מקבל את רכיבי התזונה שהוא זקוק להם. במידה שהרופא או הדיאטנית רואים לנכון להוסיף לבנך תוספים כלשהם, קבלי את דעתם. מתוך חוסר היכרות עם המקרה הספציפי שלכם אני לא רואה לנכון להמליץ לך על הוספת ויטמינים כלשהם הקשורים לגדילת העצמות, שכן גם עודף יכול לגרום לנזק, לא פחות מאשר חוסר. בהצלחה.

שונים העשויים מחיטה כמו : לחם מלא, פסטה, גריסי פנינה, דוחן, בורגול, קוסקוס, גרעיני חיטה מבושלים וכו'? מומלץ תמיד לגוון בתזונה, האם האם החלפה בין הדברים הנ"ל, אינה גיוון אלא בעצם לאכול חיטה בצורות הכנה שונות?

שלום נטע גרגרי חיטה, מוצרים מקמח מלא , בורגול, קוסקוס וסולת הם כולם חיטה בצורות שונות. לכן אכילה שלהם אינה גיוון, כי אם אכילת חיטה בצורות שונות. פסטה גם כן עשויה מחיטה, אך היא עשויה גם עם ביצים, ולכן הערך התזונתי שלה שונה , עם ערך חלבון גבוה יותר. שעורה (גריסים), שיבולת שועל, כוסמת, בטטות, תפוחי אדמה, קמח תירס או תירס בגרגרים, טפיוקה, גרעיני שיפון- הם כולם מזונות היכולים להוות תחליף לחיטה כמזונות העשירים בפחמימות, וכל אחד מהם הוא סוג אחר של מזון. לכן אכילתם אכן עונה על עיקרון הגיוון . בתיאבון.

למגנזיום, אבץ, ויטמין E, ויטמין, ויטמין A, B6, וסלניום ? כי בקופ"ח כללית- רופא המשפחה אומר שאין בדיקות כאילו ובכל מקה אינו מוכן לתת לי לעשות בדיקות שלא הכרחיות לדעתו בתודה מראש נטע

אני יודע שמדיקל סנטר יש מעבדה לבדיקות דם תרימי טלפון ותשאלי

לנטע אני במקומך הייתי מחליפה רופא!!!! איזה מין דבר זה לא לתת לך לעשות בדיקות. ?!

אני בת 48. משקלי 77. גובהי 1.71. האם כדאי לי לעשות דיאטה בת 1000 קלוריות?. אני לא עושה פעילות גופנית. ניסיתי לרזות עם 1200-1300 קלוריות ולא ירדתי במשקל.

שירה שלום, אני אמנם בת 29 אבל אוכל לתת לך מספר טיפים: 1. לרשום כל מה שאת אוכלת!!!!!!! זה מעצבן, אבל גורם לך לשליטה על מה שאת אוכלת!!!!!!1 2. זה הזמן להתחיל לעסוק בפעילות גופנית (אם אין לך מגבלה כלשהי). לא!!! אני לא מתכוונת שתרוצי מרתון, אבל פעילות מתונה במשך לפחות 3 פעמים בשבוע, תעזור לך. 3. העדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן, על פני אלו העשירים בהם (טעמם של מוצרי הדיאט טוב לפחות כמו הרגילים(. 4. זהי קשיים (אצלי שוקולד הוא אויב. אני לא מכניסה אותו הביתה(. 5. לעבור את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה. דרך אגב: לא מומלץ לרדת מ1200- קלוריות ליממה. 6. על כל 5 קילו שירדת, קני בגד חדש. עדי

שלום שירה דיאטה של 1000 קלוריות ביום רק מחנכת את הגוף שלך לחסוך באנרגיה, כך שבפעם הבאה כבר תצטרכי לעשות דיאטה של 800 קלוריות, ובסופו של דבר תגיעי למצב שבו את "משמינה מאויר". הדרך היחידה שבה את יכולה לרזות וגם לשמור על רמת חילוף חומרים סבירה היא בדיאטה מתונה (לא פחות מ1200 קלוריות, ועדיף יותר), ובשילוב פעילות גופנית יומיומית של לפחות 30 דקות. הפעילות הגופנית לא חייבת להיות עינוי. את יכולה גם ללכת בקצב של הליכה רצופה במהירות בינונית, כך שתוכלי לאמר בקול רם משפט ארוך בלי להפסיק לנשימה באמצע. את יכולה גם לקנות ספר או קלטת ולהתעמל על פיהם בבית בקצב שלך. אם את אוהבת לרקוד, יש קורסים לריקודי בטן, בהם נשים עם עודף משקל הן המלכות. ויש גם אפשרות לריקודי עם, יוגה, טאי-צ'י... ועוד המון אפשרויות. בכל מקרה, כדאי שתביני, שבלי פעילות גופנית את לא תרדי, או שתרדי ומייד תעלי בחזרה. זו הדרך היחידה שגם עובדת, וגם מחזיקה לאורך זמן. בהצלחה.

לאחרונה עשיתי בדיקת דם ומצאתי שסוג הדם שלי הוא 0, לכן לאחר תקופה ארוכה שלא חשתי בטוב התחלתי בדיאטה נטולת חלב ומוצריו והורדתי את מוצרי החלם למיניהם. השאלה היא אם מישהו נוסף ניסה את התפריט הזה?? איך ההרגשה האם זה באמת עוזר?

יש תאוריה שלמה ולפיה עלינו להתאים את תזונתנו לסוג הדם שלנו. כמו הרבה שיטות אחרות גם היא שנויה במחלוקת. לדעתי האישית - יש בזה משהו. אני מצרף קישור לרשימת המאכלים המיוחדת לסוג דם O. תוכלי לראות שרוב מוצרי החלב, לפי התאוריה הזאת, מופיעים ברשימת המאכלים המזיקים עבורך, מיעוטם נחשבים ניטרליים, ואף מוצר לא נחשב מועיל. http://www.oz.net/~alden/er4yt/odiet1.html

שלום חנה ללא קשר לסוג הדם שלך, חלב ומוצריו מתאימים לחלק מהאנשים, לא לכולם. יש אנשים שאבדו את היכולת לפרק את סוכר החלב, ויש כאלה שפיתחו רגישות לחלבון החלב. על פי הרפואה הסינית חלב ומוצריו מגבירים את הליחה בגוף, מה שמזיק לטיפוסים מסויימים. בכל מקרה, מאד יתכן שתרגישי טוב יותר כשאת מגבילה את צריכת מוצרי החלב, במידה ואינך מעכלת אותם כראוי, וזאת, שוב, ללא כל קשר לסוג הדם שלך. מאחר ומוצרי חלב הם אחד המקורות העיקריים לסידן, מינרל חשוב שיש לקבל אותו בכמויות די גדולות, כדאי שתקפידי לקבל סידן ממקורות אחרים שלו: טחינה (ביחוד טחינה משומשום מלא, שניתן להשיג בבתי טבע), סרדינים הנאכלים על עצמותיהם, פירות יבשים, אגוזי מלך, שקדים, פיצוחים, כרוב, ירקות ירוקים (תרד, עשבי תיבול, רוקט, חמציץ, חסה ערבית וכד'). כדי להגביר את צריכת הסידן כדאי לכלול באותה ארוחה גם מזון המכיל ויטמין C , כמו עגבניה, פלפל, בצל ירוק, קולרבי, מלון, תות שדה, פרי הדר. אם אין לך אפשרות מסיבה כלשהי לאכול מזונות העשירים בסידן, כדאי שתשקלי לקיחת תוסף סידן. בתיאבון.

שלום שמי מירי ואני בת 21 לפני כשלוש שנים ירדתי 40 ק"ג עקב בעיות בריאות. החלמתי ולאחר ההחלמה הצלחתי לשמור על המשקל עד לאחרונה לאחרונה התחלתי לעלות במשקל ועד כה עלית 7 ק"ג. אני חייבת לציין שאני מאוד אובססיבית לגבי משקלי וחושבת רבות על העליה במשקל האם יש לך עצה בשבילי כיצד להתגבר על המצב . תודה מראש מירי

מירי, נסי לחזור למסלול והוסיפי פעילות גופנית. דעי, שהפעם, הירידה תהיה יותר איטית. עדי

שלום מירי לא כתבת מה היה משקלך לפני הירידה, אחרי הירידה וכיום, וכמו כן לא ציינת את גבהך. חשוב לי לדעת את הפרטים הללו, וגם על איזה רקע היתה הירידה במשקל. האם היום את במשקל עודף או בתת משקל? אנא פרטי קצת יותר כדי שאוכל לתת לך תשובה.

שלום רב ראשית תודה רבה על תגובתך. אני שוקלת כיום 82 ק"ג לפני העליה ( לפני 4 חודשים) במשקל שקלתי 76 ק"ג לפני כשלוש שנים שקלתי 122 ק"גוירדתי עקב מחלת קרוהן גובהי 175 ס"מ. אני חייבת להוסיף שאני מאוד מאוד מתוסכלת ובגלל זה ממשיכה לאכול הרבה ועולה במשקל בקצב מהיר יותר מבעבר. תודה מראש מירי

שלום אני מעונינית להוריד את "הכרס" לכן שאלתי היא אם כדאי לי להתחיל לצרוך קמח מלא על פני קמח לבן.אני מתכוונת לאפיית עוגות וקניית לחמים תודה

אילנה, כעקרון, אצלנו ממליצים לעבור לקמח מלא . עדי

שלום אילנה קמח מלא וקמח לבן מכילים פחות או יותר את אותה כמות קלוריות, כך שאם כוונתך היא לרזות, אפיה עם קמח מלא לא משנה את כמות הקלוריות במאפים. קמח מלא מכיל יותר ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים מאשר קמח לבן, ולכן הוא החלופה הבריאה והמומלצת יותר, אם כי לצערי הוא פחות טעים. אם את רוצה להוריד את הכרס, חשוב שתגבילי את צריכת הקלוריות הכוללת שלך במשך היום, על ידי קיצוץ בכמויות המאפים (מכל סוגי הקמח), השומן, והגדלת כמות הירקות בתפריט. בעזרת פעילות גופנית יומיומית סביר להניח שמשקלך יפחת לאט ובהדרגה. אם התכוונת לכרס ממש, ולא להרזיה בכל הגוף, אז הדבר החשוב ביותר הוא פעילות גופנית, וביחוד תרגילים המפעילים ומחזקים את שרירי הבטן. בהצלחה.

גונבה שמועה לאזני כי מלח הבישול הרגיל הנמכר בחנויות מכיל אלומניום כאמצעי לשמור על הגבישיות ולכן עדיץ להשתמש במלח "גס". האמנם בתודה אבי

שלום מר בר רצון ככל הידוע לי מלח בישול הוא הוא מלח גס. מדובר במלח בעל גבישים גסים יחסית. בעבר נהגו להשתמש בו לבישול בלבד, כיום האופנה היא להשתמש בו גם לתיבול וכקישוט. אם מלח מכיל אלומיניום חובת היצרן לציין זאת על האריזה. ללא ספק אם אתה נתקל במלח שכתוב עליו שהוא מכיל אלומיניום, כדאי שלא תקנה אותו. יש סוגים שונים של מלח גס בשוק היום. יש גם מלח ים, שמופק מייבוש מי ים. הוא בריא יותר לשימוש, כי מלבד נתרן וכלור הוא מכיל מינרלים נוספים, כמו יוד, מגנזיום, סידן ועוד. יש הטוענים שהוא גם טעים יותר, אם כי לא ממש הצלחתי להרגיש הבדל משמעותי בטעם. בתיאבון.

כמה קלוריות יש בקערת סלט עם עגבניות,מלפפונים,בצל,גמבה,ושמן זית?

נתי, תלוי מה כמות השמן ששמים בסלט. אם שופכים שמן בלי לשים לב, אפשר להגיע לכמה מאות קלוריות. אם אני לא טועה, כפית שמן שווה 40 קלוריות. עדי

שלום נתי כפי שכתבה עדי, הכל תלוי בכמויות. עגבניה בינונית היא בערך 30 קלוריות, מלפפון בינוני בערך 20, פלפל בינוני בערך 30. כף שמן (בלי שהוא נוזל מלמטה) מכילה 135 קלוריות. מדובר בכל סוג שמן, כולל שמן זית. אז עכשיו תעשה לבד את החשבון של הסלט שלך.

האם סושי משמין?

שלום שיר סושי אמנם מכיל אורז, אך הוא דל מאד בשומן, ולכן אינו נחשב למזון משמין. כמובן שאם תשמיני או לא תלוי לא רק בסושי, כי אם בסך הקלוריות שאת אוכלת באותו יום, והאם הוא עולה על סך הקלוריות שאת צריכה לאכול. בתיאבון.

יש דברים הרבה הרבה יותר טעימים אפילו שהם ישראלים.