פורום תזונה טבעית

מה כדאי לאכול קבוע, שמונע עצירות ? הנני בת 32 וסובלת מעצירות בערך כל חודש, למשך כשלושה-ארבעה ימים. בתודה מראש.

שלום אני האם העצירות החודשית שלך קשורה איכשהו למחזור החודשי? אצל נשים רבות יש אצירת נוזלים וגם עצירות מספר ימים לפני הוסת. כל ה"פקק" משתחרר ביומיים הראשונים למחזור בדרך כלל. אם זאת הבעיה שאת מדברת עליה, זוהי פעולה טבעית של הגוף, ועדיף לקבל אותה מאשר להלחם בה. באופן כללי אפשר לשפר מצב של עצירות על ידי: 1. אכילה סדירה של סיבים תזונתיים, על ידי אכילה של ירקות ופירות, עדיף עם קליפה ככל האפשר, דגנים מלאים (אורז מלא, לחם מלא, חיטה מלאה), וקטניות (עדשים, חומוס, אפונה, שעועית לבנה). 2. שתיה של לפחות 10 כוסות ביום- מים, מרק צח, תה צמחים, או שתיה קלה. קפה ותה רגיל חזק פחות מומלצים, כי הם מאטים את פעילות המעי ובכך מגבירים עצירות. 3. פעילות גופנית תורמת להמרצת פעילות המעי יחד עם המרצת פעילות כל הגוף. כדאי ללכת, לרוץ, לשחות, או לעשות כל פעילות אחרת שמוצאת חן בעינייך, לפחות חצי שעה ביום מידי יום. אני לא ממליצה על לקיחת תרופות, כימיות או טבעיות או צמחיות, כדי להקל על עצירות. תרופות אלה גורמות לתלות של המעי, ובסופו של דבר להחמרת הבעיה. בהצלחה.

אני סובלת מצרבת די קשה (לוקחת נרות פרפין שממש עוזרות) - השאלה האם מותר לאכול פירות כגון אננס, מלון ? ירקות? מוצרי חלב? בשר? שמתי לב שאחרי מלון אני מרגישה טוב. קולה אפשר לשתות? תודה מראש, נוגיתי הצרבתית

שלום נוגיתי אני רואה שעוברים עלייך זמנים לא קלים, לפחות זה מסיבה טובה ויש לה תאריך סיום. בצרבת הריונית, כמו בבחילות, לכל אישה יש את המזונות שגורמים לה צרבת , זה משתנה מאחת לאחת. אצל רוב הנשים דווקא מזונות מטוגנים או עשירים בשומן גורמים לצרבת (בורקס, צ'יפס, חטיפים וכד'). יש כאלה שעוגות שמרים עושות להן צרבת. לכן, אין טעם לכתוב כאן על מזונות שיעשו לך צרבת, את צריכה לבדוק את העניין בעצמך. הצרבת נגרמת בשל לחץ הרחם על הקיבה. הלחץ גורם לכך שמיץ הקיבה, ביחוד לאחר ארוחה, יוצא מהקיבה לושט, וגורם לתחושת צריבה, שכן הוא חומצי מאד. כשיש לך צרבת את יכולה לאכול לחם מכל סוג שהוא. הלחם שהוא יבש יחסית, סופג את מיץ הקיבה הנוזלי, ומקטין את האפשרות שלו להגיע לושט. את יכולה גם לא לאכול מזונות נוזליים או לשתות תוך כדי ארוחה. ככל שהארוחה תהיה יבשה יותר, כך פוחת הסיכון לצרבת. את יכולה לשתות כחצי שעה לפני או כשעה וחצי אחרי הארוחה. אם את שוכבת לנוח או לישון לאחר ארוחה, הקפידי להגביה את פלג גופך העליון על ידי כרים, וכך באופן פיזי להקטין את הסיכון לצרבת. בניגוד לעצה הרווחת, אל תשתי חלב או תאכלי מוצרי חלב כדי להרגיע צרבת. הסידן שבמוצרי החלב אכן סותר את חומצת הקיבה, אך גורם גם להפרשה מוגברת של מיץ הקיבה כתגובה לנוכחותו, כך שההקלה היא זמנית ומוחלפת בצרבת גרועה עוד יותר. חשוב שתאכלי בשר מסוגים שונים, ירקות, פירות ומוצרי חלב. אל תגבילי את עצמך סתם כך. יחד עם זאת, קולה היא עשירה בסוכר ומאד חומצית. בדרך כלל היא גם מכילה קפאין שאינו רצוי להתפתחות העובר. לכן, אם קולה לא עושה לך צרבת אין מניעה שתשתי אותה, אך הגבילי את הכמות ל1-2 כוסות ביום. שיהיה במזל טוב.

מה אפשר לספר לי על דיאטת אשכוליות ויטליה? האם יש בזה משהו מסוכן, תופאות לוואי? מה זה עושה בדיוק, האם זה יעיל??????????

מירי שלום רב, לא הייתי עושה דיאטה כזו על בסיס של פרסומות. עדי

שלום מירי אשכוליות ויטליה הם כדורים המכילים סיבים תזונתיים שהופקו מאשכוליות. לסיבים אלו אין יתרון כלשהו על פני סיבים תזונתיים ממקורות אחרים, כמו ירקות ופירות מכל הסוגים והמינים, דגנים מלאים, וקטניות. הסיבים התזונתיים סופחים נוזלים בקיבה , נפחם עולה, ולכן הם תורמים לתחושת שובע. כמו כן הם מקלים על מצבי עצירות, ושומרים על בריאות מערכת העיכול. סיבים תזונתיים הם מרכיב חשוב בתפריט היומי שלך, אך לדעתי אין סיבה לקנות אותם בתכשיר נפרד, אלא לקבלם דרך בחירת מזונות המכילים אותם. האמונה שאשכוליות, מיץ לימון, חומץ תפוחים, או כל מזון חמוץ אחר, מעלה את שריפת הקלוריות או שורף שומנים, היא אמונה טפלה שאין אחריה כל אמת עובדתית. שימי לב שעל אריזת אשכוליות ויטליה מופיעה (באותיות קטנות) ההצהרה לפיה הכדורים עובדים רק בשילוב עם דיאטה המוצעת שם, והמכילה כ 800 קלוריות. אז אם כך, את יכולה לעשות את הדיאטה בלי לקנות את הכדורים, ותרזי גם כן. בהצלחה.

רכשנו מסחטת ירקות ופרות קשים . התעורר ויכוח ביני לבין בעלי, בעלי טוען שאפשר לסחוט מיץ ולשמור במקרר. אני טוענת שיש לשתות את המיץ מיד לאחר הסחיטה, מפני שאחרת הוא מאבד ויטמינים ואת ערכו התזונתי. מי מאיתנו צודק? כמה זמן לאחר סחיטת מיץ ירקות או פירות יישמר ערכו התזונתי ? תודה

שלום רחל בסחיטת מיצים אכן מתרחש אובדן מסויים של ויטמינים, וביחוד ויטמין סי, שחשוב לנו לקבלו מידי יום. ויטמין זה מתחמצן במגע עם אויר, אור וחום, וגם במגע עם מתכות (כמו הסכין המרסקת את הפרי לפני הסחיטה). עם סחיטת המיץ חלק מהויטמין כבר הרוס, והוא ממשיך לההרס עם הזמן, כך שככל שיעבור יותר זמן מהסחיטה עד השתיה, כך קטנה והולכת כמות ויטמין סי שבמיץ. ויטמינים נוספים שכמותם קטנה עם החשיפה לאויר והשהיה של המיץ לפני השתיה הם בטא-קרוטן, ויטמין B1, וניאצין. אובדן חשוב נוסף שאתם מאבדים על ידי סחיטת פירות וירקות הוא את גוף הפרי או הירק. החלק שנזרק לאחר סחיטת המיץ למעשה מכיל סיבים תזונתיים, וסוגים שונים של חומרים חשובים הנמצאים בגוף הפרי ולא מגיעים למיץ (כמו אנטיאוקסידנטים מסוג ביופלבונואידים בפירות הדר למשל). במקרה זה לא משנה כמה זמן עבר, עצם סחיטת המיץ מפרידה חומרים אלו מהמיץ, והם נזרקים במקום להגיע לגופכם. ברורה מכאן דעתי שבדרך כלל עדיף לאכול פירות וירקות שלמים מאשר להפוך אותם למיץ. אם אתם נהנים לשתות מיצים, אין בכך בעיה, אך המשיכו גם לאכול פירות וירקות בנוסף למיצים, כדי לקבל את כל מה שיש להם להציע. וכמובן, שככל שתשתו את המיץ קרוב יותר להכנתו, כך תקטינו את אובדן הויטמינים מהמיץ. בתאבון.

לצערי אחרי בדיקת צפיפות עצם התגלה כי אני זקוקה לתרופות ותוספת סידן אחת ההמלצות היא דיאטת סידן האם אפשר לקבל המלצות למזון המועשר בסידן תודה

שלום אליה מקורות הסידן בתפריט המערבי הם : מוצרי חלב מכל הסוגים, ויש ביניהם מוצרים המועשרים בסידן, סרדינים הנאכלים על עצמותיהם, קטניות (חומוס, שעועית, עדשים, אפונה), פירות יבשים (ביחוד משמשים ודבלים), ירקות ירוקים כמו תרד, מנגולד, כרוב, ועלים ירוקים אחרים מכל סוג. ליצירת תפריט עשיר בסידן השתדלי לכלול מוצרים אלה בתפריטך ככל האפשר. הסידן נספג טוב יותר ממוצרים מהחי, ופחות טוב ממוצרים מהצומח. על מנת להגביר את הספיגה מהקטניות והירקות כדאי לאכול בסמוך אליהם גם מזון כלשהו העשיר בויטמין C, כמו עגבניה, פלפל, בצל ירוק, פרי הדר, מיץ לימון סחוט טרי, תותים, מלון. כדאי שתמנעי משתיית קפה, תה, אלכוהול ועישון סיגריות. כל אלה מגבירים את דלדול העצם. ההמנעות לא חייבת להיות מוחלטת, אך לפחות הקטיני כמויות באופן משמעותי. גורם חשוב לא פחות, ואולי הכי חשוב: פעילות גופנית. קיים ארגון שעוסק בהתעמלות בונת עצם, את יכולה לפנות אליהם. אולם, כל פעילות גופנית שיוצרת לחץ כלשהו על העצמות (חדר כושר, הליכה, ריצה, מחול אירובי, שכיבות סמיכה) תביא לשיפור המצב, או לפחות לעצירת ההדרדרות. שחיה לא טובה למטרה זו.

במשך תקופה ארוכה אני מודאגת ממשקלו העודף של אחיני יש לציין שמדובר בילד בגיל 5 בערך ללא בעיה רפואית בנושא. כמויות המזון שהוא אוכל גדולות בצורה מוגזמת ואימו מתקשה להתמודד עם הבעיה שכן גם היא סובלת מעודף משקל. השאלה: איך אפשר להתמודד על מנת להגיע למשקל הרצוי? ( דיאתות לילדים, אולי לפנות לאנשי מקצוע מתאימים גם פסיכולוגים וגם תזונאים-אשמח לקבל המלצות-, דרכים להתמודד עם עימותים בענין האוכל ובעיות אפשריות.) אשמח לקבל תשובה בהקדם יוכי הרצליה

יוכי, לא כתבת גובה ומשקל. אני לא הייתי מכניסה ילד בן 5 למשטר של דיאטה, כי אין הוא מבין מה רוצים ממנו. מה שכן, הייתי מכניסה בגיל הזה הרגלי אכילה נכונים. עדי

שלום יוכי בקופות החולים יש דיאטניות המתמחות בתחום של ילדים ונוער. את יכולה להפנות את אחותך ובנה לטיפול אצל אחת מהן. חשוב לי לציין שהילד בפני עצמו לא יוכל להתגבר על בעיית ההשמנה שלו, יש צורך במעורבות ומחוייבות מצד המשפחה כולה. בהצלחה

הייתי רוצה לדעת האם ביצה מכילה ברזל? כי יש מקומות שרשום שזה מכיל ברזל ויש מקומות שלו אז הייתי רוצה לדעת באופן סופי תודה שרית

שלום שרית ביצה מכילה ברזל , אך היא אינה נחשבת כמקור לברזל. זאת משום שהברזל מהביצה אינו נספג כמעט לחלוטין, בשל חומרים אחרים בביצה שמונעים את ספיגתו . לכן, למרות שהביצה עובדתית מכילה ברזל, היא אינה נחשבת כמקור לברזל בתפריט.

שלום, מכיוון שאני סובלת מסיבוריאה הומלץ לי להוריד לגמרי חלבונים מהחי מהתפריט.מה כוללים החלבונים מהחי?איזה תחליפים יש להם לאלו שאינם צורכים אותם? תודה

חלבונים מהחי יש בבשר עופות וביצים, גם במוצרי חלב. אבל אפשר להשלים ע"י קיטניות, אגוזים שקדים ומוצרי סויה..

שלום שרית מקוה שהמנעות ממזונות מהחי ישפר את מצבך, ברפואה המערבית לפחות לא ידוע לי על קשר כזה. מזונות חלבוניים מהחי כוללים את כל הבשרים, עוף, דגים, ביצים ומוצרי חלב מכל הסוגים. כתחליף למזונות אלו את יכולה לאכול קטניות (חומוס, עדשים, שעועית לבנה, אפונה, פול), אגוזים וזרעונים למיניהם, בשילוב עם דגנים, רצוי דגנים מלאים (חיטה מלאה, לחם חיטה מלאה, קוסקוס מלא, בורגול מלא, אורז מלא, תירס, תפוחי אדמה, קוואקר). מדובר בדיאטה קשה לבצוע, ושעלולה להביא אותך לחסרים תזונתיים בברזל, אבץ, סידן, ומינרלים נוספים. לכן, עצתי לך, אם את לא עוקבת אחר הדיאטה מסיבות אידאולוגיות, כדאי שתגבילי את האכילה הזו בזמן, ,הקציבי לכך חודש או חודשיים לניסיון, ואם אין השפעה על הסבוראה, רדי מזה. לאורך זמן יכולים להיות גם חסרים נוספים, למשל בויטמין B12. אמנם קטניות, אגוזים וזרעונים, וכמו כן גם ירקות ירוקים, מכילים ברזל וסידן, אך ספיגתם קשה יותר לגוף. לכן כדאי שתשקלי לקחת גם כדור מולטיויטמין ומינרל שיכיל גורמים תזונתיים אלו . בהצלחה.

אני בת 29 נשואה +4, ניסיתי בחיי מספר רב של דיאטות כמובן עם מכונים שונים ועם רופאים. היו ירידות ועליות במשקל .כיום בני הקטן בן שנה, ניסיתי לרדת במשקל בדיאטה עצמית, אך המאבק היה קשה וללא תוצאות רבות. הודה לכם אם, תענו לי בהקדם האפשרי כדי שאוכל לחזור לשגרת חיים בדיאטה מאוזנת ובריאה. בתודה מראש אורנת.

שלום אורנת אחרי 4 לידות קשה להתפלא על כך שאת סובלת מעודף משקל. מכל לידה סוחבים קצת עודף, וביחד זה מצטבר. קשה גם לשמור על דיאטה בעצמך, כשהבית מלא ב"אוכל של ילדים" שגם מבוגרים אוהבים (במבה, מעדני חלב, שוקולדים וכו'). לכן, אני מציעה לך לא להתמודד במצב הקשה הזה לבדך, ולחפש לך קבוצת תמיכה. בכל מקום בארץ כמעט יש סניף של שומרי משקל, אכלנים אנונימיים, או קבוצות מקומיות. פגישות שבועיות עם אנשים שמתמודדים עם בעיות דומות לשלך נותנות המון כוח, מחזירות למסלול כשסוטים ממנו, ומאפשרות גם קצת חופשה מהבית...... בהצלחה.

אני בגיל 22 גובה 1.84 ושוקל 63 האם אני צריך להיות מוטרד מהמשקל הנמוך שלי? או שזה גם בסדר.... תודה

גדי, לפי חישוב שלי, משקלך מעט נמוך. אם אתה מוטרד מהעניין פשוט תעשה בדיקות. עדי

לפי דעתי אינך צריך להיות מודאג כי אם אתה מרגיש טוב אם עצמך זאת אומרת, לא עייפות, לחץ דם, בעיות אכילה, או עם מערכת העיכול למינהם סימן שאתה בריא ומכיל ויטמינים שהגוף נחוץ לו... זה כול עיינן של הרגשה עצמית

שלום גדי משקלך אכן נמוך מעט. אני מסכימה עם אלה : אם אתה מרגיש טוב, עירני, מתפקד מכל הבחינות, אז למה לדאוג? יש עקומה נורמלית של משקלים טבעיים שאנשים נולדים איתם כנטיה גנטית. אתה כפי הנראה נועדת להיות רזה. יש לך יתרונות רבים מבחינה בריאותית, אורך חיים, נוחות , וגם קבלה חברתית. נסה לשמוח בחלקך. ואם אתה לא מבצע פעילות גופנית- כדאי שתעשה זאת, גם כגורם מאזן גופנית, וגם כדי לשמור על היתרונות הבריאותיים שלך. בהצלחה.

הייתי מעוניינית לקבל טבלה או עקומה של המשקלים הרצויים בכל הגילאים. אם מישהו ישלח לי אני אודע לו מאוד!

אני עוד מעט בת 23 ושוקלת 38!! (נכון, אני נמוכה, רק 1.55 אבל בכל זאת...) תמיד הייתי רזה, ותמיד עשיתי בעיות עם אוכל. לפני שנה ומשהו הוגדרתי כתת-תזונה, ואפילו הייתי אצל פסיכולוג, העצה הכי חכמה שהוא נתן לי היה ..לאכול..לאכול..והרבה..! יש לי ממש רצון טוב לאכול, אבל זה לא עוזר, אחרי שני "ביסים" מסנדוויץ אני כבר מלאה... בקצב הזה, להשמין זה כמעט משימה בלתי אפשרית!! מה לעשות? והאם כדאי לי לקחת ויטמינים באופן קבוע? אם כן, איזה הכי מומלצים?.. תודה.

אני מכירה אחת שהיתה כמוך בערך מטר וחצי, ושוקלת כ-40 קילו, שחיפית רצינית, והיא הלכה לכל מיני רופאים טבעונים, ואכן היא גדלה, וגדלה, אבל לרוחב, היום היא מטר וחצי לכל כיוון, בנוסף יש לה אולקוס, ולאחרונה עברה ניתוח בכיס המרה. יש לה המון בעיות בריאות, ועודף משקל רציני. עצתי, היא שתהיי מאושרת במה שישי לך, במילא באופן טבעי תעלי במשקל עם הזמן, אז מה אם תישארי קטנה? במילא לא תגבהי, אז לא מספיק לך שאת מרגישה רע מהגובה, את רוצה להרגיש גם רע מעודף משקל? כי מי יבטיח לך שאחרי שתתחילי לגדול תפסיקי בנקודה הנכונה? תאכלי בריא מאוזן, פירות ירקות מוצרי חלב, בשר ודגים אם את אוהבת. ותרגישי מאושרת שאת יכולה לאכול קצת, ולשבוע. הרבה אנשים עשו קיצור קיבה בשביל להגיע לאותו אפקט. ו...יש הרבה נשים ענקיות בחיים שהיו בסך הכל בגובה מטר וחצי, ועוד קצת. :)

שלום מאיה יש אנשים שנועדו תורשתית להיות רזים, ואת כנראה אחת מהן. יש הרבה הרבה אחרים שהיו שמחים להתחלף איתך. שני דברים שאת יכולה לעשות : 1. פעילות גופנית. זה נשמע קצת אבסורד, אבל פעילות גופנית לא עוזרת רק להרזיה, היא עוזרת גם להגיע למשקל הנכון עבור הגוף שלך, מגיעים למאזן הנכון עבור כל אחד. נסי ללכת או לעשות כל פעילות אחרת במשך חצי שעה ביום. אם את אוהבת לשחות- זה הספורט היחידי שגם מגביר תיאבון אצל רוב האנשים. ספורט חשוב לך גם כי אצל נשים רזות במיוחד עולה הסיכון לאוסטאופורוזיס, ופעילות גופנית שומרת על מסת העצם ומונעת דלדול מהיר שלה. 2. על פי גובהך ומשקלך את בודאי אוכלת די מעט. לכן את יכולה לקחת מידי יום כדור אחד של מולטיויטמין ומינרל, שיבטיח שלא יהיו לך חסרים. לעתים מחסור קל באבץ גורם לחוסר תיאבון. יש גם דיווחים על עליה בתאבון בעקבות נטילת כדור כזה. המלצתי היא לבחור בכדור של חברה ידועה ומוכרת, כדי להבטיח את אמינות התכשיר. בהצלחה.

היי גם אני בחורה בת 18.5 גובה 1.56 בערך ,ושוקלת:41 הבעיה היא שאני רוצה לגבוהה ואני לא יודעת מה יכול לעזור לי (עם יש דבר כזה) האם יש מאכלים מסויימים שיכולים לסייע לי ,או כדורים? חברה סיפרה לי, שחבר של אחיה הלך למישהו שעזר לו לגבוהה בכמה סנטימטרים,האם יש כאלה אנשים שעוזרים? תוכלי לעזור לי ...... תודה ,סיון

שלום סיון, קראתי את הנתונים, ואיכשהו את נשמעת לי חמודה כמו שאת ...! בכל אופן, נדמה לי שהגובה רשום בגנים של כל אחד, ולא ניתן לדעתי לפרמט. עם זאת, אני אינני מומחה גדול בענייני תזונה ויתכן שלנירה אולנד הדיאטנית הקלינית יש מה לומר בנושא. כדאי גם לדעת שב 156 ס"מ על 41 ק"ג יכולה לפרוח אישיות נפלאה, וזה חשוב לא פחות ! בידידות, סטיב

האם כדאי להימנע מלאכול הרבה סוכר מבחינה בריאותית (אין לי סוכרת ואין לי שום בעיה עם משקל), והאם זה משנה אם הסוכר מגיע ממאכלים בריאים (קורנפלקס, פירות, מעדני חלב וכו') או מאחרים.

סימה, לדעתי האישית: כדאי. זה שאין לך עכשיו זה לא אומר שלא יהיה לך בעתיד. עדי

שלום סימה. סוכר הוא מוצר מזוקק מעשה ידי האדם, והגוף שלנו לא נועד לקבל אותו, ובודאי לא בכמויות גדולות. בטבע יש לא מעט סוכר, בפירות, בירקות, בדגנים וכו'. אך הסוכר בתוך הפרי או הירק מגיע בחבילה אחת עם הויטמינים והמינרלים הדרושים לפירוקו והטמעתו בגוף. הסוכר הלבן מגיע לבד, ולכן פירוקו ועיכולו דורשים מהגוף להשקיע את הויטמינים והמינרלים הללו. התוצאה, לכן, של תפריטים עשירים בסוכר לבן ועניים בפירות , ירקות ודגנים מלאים, יכולה להיות חוסרים בסידן, זרחן, ויטמיני B מסוגים שונים, ועוד. אכילת סוכרים בכמויות גדולות גם גורמת ללבלב לעבודת יתר, ויחד עם השמנה , ייתכן שעם השנים תתפתח סוכרת, או מחלות אחרות כמו טרשת עורקים. חשוב לציין שעודף סוכר בתפריט, גם אם הוא דל שומן, גורם לעלית רמת הטריגליצרידים בדם, ולהשמנה. בקיצור, מאד לא רצוי לאכול כמויות גדולות של סוכר לבן, בצורת שתיה ממותקת, ממתקים , עוגות ועוגיות וכד'. יחד עם זאת, קיצוניות גם לא רצויה. לרובנו יש נטיה טבעית למתוק, ואין סיכוי שנימנע מסוכר לחלוטין. הפתרון הרצוי, לדעתי, הוא להרשות לעצמך לאכול מזונות המכילים סוכר, אך להשתדל שיהיו חלק קטן יחסית מהתפריט היומי שלך. את החשק למתוק תוכלי לעתים להרגיע גם באמצעות פרי, טרי או יבש, שעדיף בהרבה על סוכר לבן. בהצלחה.

האם משהוא מכיר לוח קלוריות יעיל וטוב ברשת ? תודה,תודה,תודה.

http://well-com.to/hermon/kalory.htm

יש שם רק טעות, הוחלף המקום בין פחמימות לקלוריות.

קראתי שחלבונים בונים שרירים האם אכילת חלבון של ביצה כל יום בריאה ? אני אוכל את לחבון הביצה לא מבושלת האם יש לכך יתרון?

שלום יוסי חלבון דרוש לבניית שריר. בדיאטה המערבית המקובלת אנחנו ממילא אוכלים לפחות פי 2 חלבון מכפי שאנחנו באמת צריכים. לכן, גם בלי להגביר את צריכת החלבון, אתה בודאי מקבל מספיק חלבון גם בתפריט הרגיל שלך שיאפשר גם בניית שריר. חלבון ביצה מכיל כ 5 גרם חלבון, כמות לא גדולה. הוא אמנם נספג במעי בקלות רבה , אך למעשה אין יתרון לחלבון המגיע מביצה יחסית לחלבון ממקורות אחרים, כולל מוצרי חלב, עוף, דגים, קטניות, אגוזים וזרעונים. חלבון ביצה לא מבושל מכיל חומר הנקרה אבידין. חומר זה קושר אליו את הויטמין ביוטין, ומונע את ספיגתו. לכן, אם מידי פעם אוכלים חלבון ביצה לא מבושל בצורת מוס, לא נורא, אבל כל יום - בהחלט לא מומלץ . מבחינת עיכול החלבון אין שום הבדל אם הוא מבושל או חי, בכל מקרה הוא צריך לעבור פירוק בקיבה ולהספג במעי. בתאבון.

האם נכון שאסור לשמור אוכל בתוך קופסאות שימורים (לאחר הפתיחה)? אם כן- למה?

שלום טלי נכון. אסור לשמור מזון בתוך קופסת שימורים לאחר הפתיחה. הסיבה לכך היא שעם מגע האויר דופן הקופסא מתחמצן, המזון קולט תרכובות מחומצנות ומאד לא בריאות מהקופסא, ואחר כך גם גופנו מקבל תרכובות אלו. לאחרונה החלו לייצר קופסאות שימורים עם מעטה ניילון שמפריד בין המזון לבין דופן הקופסא. ייתכן שבתנאים אלו יש פחות בעיה , אך אם בזמן הפתיחה בכל זאת המעטה נקרע, יהיה מגע של הקופסא עם המזון. לדעתי הבטוח ביותר הוא להעביר את המזון לקופסת פלסטיק , ובזה לפתור את הבעיה. בתאבון.

שלום, הנני בן 23,מתאמן כ3-4 פעמים בשבוע בהרמת משקולות (אמוני כוח)ובד"כ כפעמיים נוספות אמונים אירוביים.ברצוני לשאול מספר שאלות:1.מהו ההבדל(אם קיים)בין חלבון ביצה ובין טבליות חומצות אמינו מסוג bcaa באופן האפקט על השריר?האם יש לצרוך חומצות האמינו בבוקר או מיד בתום האימון? 2.האם קיימת חשיבות להפרדת מזונות,כלומר פחמימות לחוד,חלבונים לחוד וכדומה? 3.לצורך הגדלת מסת שריר,האם רצוי לחלק את התפריט היומי למספר ארוחות קטנות או לאכול מעט ארוחות גדולות ועשירות בחלבון? אודה לכם באם תוכלו להשיב על שאלותי,בתודה, אוהד.

שלום אוהד השאלות שאתה שואל מחייבות התמחות גבוהה בתחום תזונת הספורט. לכן אני ממליצה לך לפנות לדיאטנית העוסקת בתזונת ספורט, למשל דרך מכון וינגייט. בעיקרון תכשירים שונים של חומצות אמינו הם לא יעילים יותר מחלבון במזון, כמו חלבון ביצה , חלב, בשר, דגים וכד', הם רק עולים הרבה יותר כסף ולכן יש מי שמקדם את מכירתם. גם חומצות אמינו וגם חלבון במזון מגיעים לשריר בצורת חומצות אמינו (בודדות או בשרשראות קצרות מאד) לאחר שנספגו במעי ועברו בזרם הדם. נדמה לי שכיום הדעה המקצועית הרווחת היא שאין צורך בכמויות חלבון גדולות בהרבה מהממוצע גם לצורך בניית שריר. עודף חלבון, ועודף חומצות אמינו, הופכים בגוף לשומן בדיוק כמו כל עודף אחר. בעיקרון אין צורך להפריד בין פחמימות לחלבונים, והפרדה זו היא גם בלתי מעשית, כי אין כמעט מזון שמכיל רק פחמימות או רק חלבונים. ידוע לי שאצל ספורטאים קיימות שיטות אכילה להגברת ההישגים, הכוללים אכילת מזונות עשירים בפחמימות כשעתיים לפני אימון, כדי להשיג מקסימום אנרגיה (פסטה, אורז, תפוחי אדמה, לחם מלא). מעבר לכך, כאמור, כדאי שתפנה למי שהתמחה בתחום. בהצלחה.

לאחרונה המליץ לי הרופא לטול קפסולות של אומגה 3 (אלספה) עם הארוחות. לדבריו הקפסולות הללו מפחיתות את ערך הטריגליצרידים. יצויין כי הערכים שלי נעים בין 250 ל300 וכי אני נמנע בדרך כלל מלאכול שומנים ומתוקים.

שלום רוני טריגליצרידים ברמה גבוהה בדם בדרך כלל נובעים מנטיה תורשתית, או מצביעים על מצב של הרזיה או של השמנה, כי הם בעצם חומצות שומן שנמצאות במעבר מרקמת השומן לשרירים, או מהמעי אל רקמת השומן. במקרה שלך אין לי מידע על מצבך הגופני, לכן לא ברור לי מה הסיבה לערכים הגבוהים של טריגליצרידים אצלך. מבחינה תזונתית אכן הורדה של כמות השומן (מכל סוג, אך בעיקר שומן רווי), ושל כמות הסוכר והאלכוהול משפרת את מצב הטריגליצרידים. לגבי שמן דגים: ישנן הוכחות לכך ששמן דגים משפר את תמונת הכולסטרול והטריגליצרידים בדם. השמן גם מאריך את משך קרישת הדם (וכך יורד הסיכון להיווצרות קרישי דם). ישנן מספר השערות לגבי אופן פעילותו, אך עדיין לא ברור כיצד הוא עובד בדיוק. חשוב לציין שהמחקרים נעשו על אוכלוסיות שצורכות דגים כמזון עיקרי (אסקימוסים), ושאורח חייהם הרבה יותר פעיל מאשר של האדם המערבי. כמוסות שמן דגים הן בעיניי רק חלק מהסיפור. קודם כל תמיד עדיף בעיני לקבל את המקור ולא את העיבוד- כלומר, לאכול דגים המכילים שומן מסוג אומגה 3 (סלמון, דגי ים צפוניים, מקרל). שנית , על מנת להגיע לשיפור משמעותי יש צורך בכמויות די גדולות של שמן דגים, או של דגים בתפריט, לפחות מנת דג ביום, או לפחות 6 כמוסות של שמן דגים. שלישית, בארה"ב בדקו ומצאו ששמן הדגים בכמוסות מכיל כמויות גבוהות של מתכות כבדות, שהגיעו מכבדי הדגים. כל זאת- לשיקול דעתך. חשוב לי לציין שבנוסף לתזונה, פעילות גופנית מחוללת פלאים לרמות הטריגליצרידים ולרמות הכולסטרול, יותר מאשר כל סוג של דיאטה. בהצלחה.

נירה שלום- ראשית תודה על תשובתך המקיפה. ערכי הטריגליצרידים שלי נעים בין 250-350 ואין ספק כי מדובר בתורשה. אינני שמן ואיני אוכל מזון עתיר שומנים או הרבה סוכרים. הרופא המליץ לי לטול 2 קפסולות שמן דגים ביום עם הארוחות הגדולות. מה דעתך? ושוב-תודות רבות!

אני בת 30 גובה 152 ושוקלת קרוב ל 85 ק"ג די נמאס לי כבר מדיאטות, תמיד ניסיתי לבד ירדתי קצת אבל תמיד עליתי ויותר. שאלתי - מאחר ואני נורא נורא ביישנית, לא הייתי רוצה לפנות לדיאטקנית של קופת חולים. אנשים מכירים אותי באיזור. אני יודעת שזו לא בושה, אבל מה לעשות - האופי שלי מגביל אותי. וזו גם סיבה שלא אלך לקבוצת תמיכה . מעדיפה להתמודד לבד. כיצד ניתן לבחור דיאטקנית? מה העלות של פגישות ? והתדירות? אודה לך על תשומת הלב, שנית

שנית שלום, כיוון שגם אני בקבוצת תמיכה, אני רק יכולה להגיד שזה עוזר להתגבר על הביישנות. כולם נמצאים באותה סירה. עד אז: 1. ערכי רישום מדוייק של מה שאת אוכלת!!!!! 2. עסקי בפעילות גופנית, שאת אוהבת והתמידי בה. 3. העדיפי מוצרים הדלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. זהי קשיים. 5. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכרי זאת. 6. חשוב שתעברי את התהליך תחת פיקוח. שוב, אני אישית ממליצה ללכת לקבוצת תמיכה. כמו שאת אומרת, לבד זה קשה וביחד זה יותר קל. עדי

שלום לך.. אני בת 25 מגיל 14 עשיתי דיאטות משונות וקיצוניות ומעוד מזיקות!!! מאוד התביישתי בגוף שלי ולא ידעתי מה לעשות לאן ולמי לפנות? וכמוני כמוך...עשיתי דיאטות ושוב עליתי. לקחתי את עצמי בידיים והלכתי לדיאטנית ואח"כ לעוד אחת ולעוד אחת ולעוד כמה וגיליתי שאין ממש הבדל בינהן וכל מה שהן אמורו זה אותו הדבר. צריך פשוט כוח רצון אדיר בשביל להיצמד לדיאטות שהן נותנות. העצה שלי בשבילך לדיאטה נכונה ובטוחה היא אכילה של שש פעמים ביום בכמויות קטנות בהבדל של שעה וחצי עד שלוש בין כל ארוחה והליכה לא בהכרח מהירה כל יום כ45 דקות רצוף...אם את רוצה פירוט בתפריט שלחי לי לEMAIL... [email protected] בהצלחה לך...

שלום שנית אני קצת בבעיה עם התשובה לשאלתך... מצד אחד את מעידה בעצמך על כך שלבד זה פשוט לא הולך. מצד שני את מבטלת מראש כל אפשרות של לעשות את זה לא לבד. את מדברת לא רק על בעיית השמנה ודימוי גוף, אלא גם על ביישנות קיצונית. זה אומר שמשהו אצלך חייב להשתנות, או שתשארי מתוסכלת לנצח. ולהלן האפשרויות: 1. להשקיע אנרגיה לא בעוד דיאטה אחת שתיכשל, כי אם בלמידה כיצד לקבל את עצמך כפי שאת, היום, עם כל הקילוגרמים. אני ממליצה מאד על הספרים של ג'נין רות', ביחוד הספר breaking free from compulsive eating/ geneen roth , לא יודעת אם יש תרגום שלו בעברית כבר, אך היא מדברת הרבה על נושא זה, ובצורה משכנעת. את יכולה גם להעזר בעובד סוציאלי או פסיכולוג , דרך קופת חולים למשל. 2. למרות הביישנות ויחד איתה, בכל זאת לחפש קבוצת תמיכה. הרשי לעצמך להגיע לפגישות ורק להקשיב ולהכיר את האנשים, את לא חייבת לקפוץ למרכז הבמה בפגישה הראשונה. אולי אם יש לך חברה או קרוב משפחה עם בעיית השמנה, תוכלו ללכת ביחד, מה שבודאי יקל עלייך. 3. אם את הולכת (שוב) לדיאטנית, כדאי שתדעי שגם תפריט שדיאטנית נותנת לא מיועד לתקופת זמן ארוכה. גם כאן הכוונה היא לבצע מעקב ופגישות סדירות לאורך זמן, לא פגישות חד פעמיות. 4. את יכולה לעזוב את עניין הדיאטה לחלוטין, לאכול כמו שאת רוצה כמה שאת רוצה. אבל.....לעשות פעילות גופנית לפחות שעה ביום. את אפילו לא חייבת לצאת מהבית כדי לעשות זאת, אפשר לקנות קלטות התעמלות, יש התעמלות בערוץ הספורט, אפשר לקנות ספר כמו הספר של ג'יין פונדה ולבצע את התרגילים עם מוסיקה שאת אוהבת. אם את מחליטה להתחייב לדרך זו, תרגישי ותיראי הרבה יותר טוב, ולאט לאט גם הקילוגרמים ירדו. פעילות גופנית גם משאירה לך פחות זמן ופחות תאבון לזלילות חסרות מעצורים. מה שברור, זה שאין כל טעם שתתחילי שוב ושוב דיאטות שנידונו לכישלון מראש. הפסיקי את זה, את רק עושה לעצמך רע יותר ויותר. שיהיה בהצלחה, מקוה שנתתי לך רעיונות שיעזרו.

שלום לך.. אני בת 25 מגיל 14 עשיתי דיאטות משונות וקיצוניות ומעוד מזיקות!!! מאוד התביישתי בגוף שלי ולא ידעתי מה לעשות לאן ולמי לפנות? וכמוני כמוך...עשיתי דיאטות ושוב עליתי. לקחתי את עצמי בידיים והלכתי לדיאטנית ואח"כ לעוד אחת ולעוד אחת ולעוד כמה וגיליתי שאין ממש הבדל בינהן וכל מה שהן אמורו זה אותו הדבר. צריך פשוט כוח רצון אדיר בשביל להיצמד לדיאטות שהן נותנות. העצה שלי בשבילך לדיאטה נכונה ובטוחה היא אכילה של שש פעמים ביום בכמויות קטנות בהבדל של שעה וחצי עד שלוש בין כל ארוחה והליכה לא בהכרח מהירה כל יום כ45 דקות רצוף...אם את רוצה פירוט בתפריט שלחי לי לEMAIL... [email protected] בהצלחה לך...

שלום לכל מי שיכול לייעץ, הייתי רוצה לדעת אילו אתרים קיימים באנטרנט בהם אוכל לקרוא על מזונות והרכבם (ויטמינים, ערך קלורי וכו'), אם אפשר אתרים בעברית. תודה, רינת

שלום רינת אני לא מכירה אתרים כאלה, אך אם תבצעי חיפוש באחד הפורטלים העבריים אני בטוחה שתמצאי.

שלום רב, אני בן 15.5, גובהי 1.8 מטרים ומשקלי 54 ק"ג אני יודע שזה נמוץ מהממוצע ומהנדרש, אבל בכל זאת איני אנורקס ולא בולמי רציתי לדעת אם יש אפשרות שלא יגייסו אותי על סעיף תת משקל ואם הגיוני שיקרא כזה מצב, מה לעשות כדי להשמין ועד איזה משקל אני צריך להשמין

שלום ללא מצליח. אתה נמצא בגיל קצת מוזר מבחינת משקל וגובה. בגילאים הללו בנים לפעמים "נותנים קפיצה לגובה" בזמן קצר, ומסת העצם והשריר לא מדביקה את הקצב. לוקח עוד שנה שנתיים עד שהמשקל עולה בהתאם לגובה. יש לך עוד זמן ואין לך שום סיבה להלחץ בינתיים. לצערי לא ידוע לי על מגבלת המשקל הנוכחית בצבא, אך בכל מקרה, אם בצו ראשון יגידו שאתה שוקל מעט מידי, לא ישחררו אותך, אלא יזמנו אותך שוב כעבור שנה לבדוק את מצבך. מה שאתה יכול לעשות הוא פעילות גופנית. כדורסל, כדורגל, שחיה, ריצה, כל ספורט שהוא, יעזור לך לפתח מסת שריר ולעבות את העצמות. השתדל להיות פעיל מידי יום. אני לא מציעה לך לאכול מעבר למה שמתחשק לך, כי בדרך כלל זה לא הולך. מהתאור שלך אני מבינה שאתה לא עוסק בדיאטות להרזיה, מקוה שאכן זה המצב. אכול כמה שבא לך, ממה שבא לך, דאג לשתות מספיק (לפחות 10 כוסות שתיה ביום, מכל סוג), ועשה פעילות גופנית. הטבע כבר יעשה את השאר. בהצלחה.

טני עושה המון פעילות גופנית, כדורסל וריצה ואוכל מלא ושותה הרבה וזה לא שגבהתי מטר בחצי שנה זה די הדרגתי תודה רבה על התשובה

הזכרת שכדורי נוברזין גרמו לך ללא מעט בעיות אשמח אם תצייני איזה בעיות שכן גם אני נוטלת כדורים אלה. בתודה דנה

שלום לך דנה, שתיתי את ה"נוברזין" בדיוק 3 ימים ומסתבר שגם זה היה יותר מדי. נתחיל מזה שלא יכולתי לאכול כלום!!! במקום עבודתי יש חדר אוכל וברגע שהייתי מתיישבת לאכול הייתי כ"כ נגעלת מהאוכל שמייד הייתי יוצאת מחדר האוכל. אפילו בערב לא יכולתי לגעת בשום דבר והייתי מאלצת את עצמי לאכול פרוסת לחם קל. וזה למעשה מה שהייתי אוכלת ביום. הפה היה מתייבש לי בצורה נוראית. הייתי כל הזמן מקפצת ושמחה (אולי זה הדבר ה"טוב" ביותר). לא ישנתי במשך כל 3 ימי נטילת הכדורים + 4 ימים נוספים ללא נטילת הכדורים. לאחר שלושה ימים מנטילת הכדורים התעוררתי בבוקר עם כאבי תופת בבטן. הזמנו רופאה הביתה אשר הפנתה אותנו מייד לביה"ח. אני רוצה לומר שיחס הצוות הרפואי היה מאוד מזלזל. כולם רצו לדעת איך זה שאני מסכנת את חיי לכבוד דיאטה טיפשית ולא מבוקרת. בדיעבד אני מאוד מבינה למה הם בזו לי. שבוע לאחר מכן עברתי בדיקת גסטרואנדוסקופיה והבהר לי שיש לי דלקת בכיבה ושכנראה היא מהכדורים. בכל אופן היום אני לא יכולה ליטול אפילו "אלגוליזין" כי הקיבה מיד מגיבה בכאבים. בכל זאת, אציין שירדתי 6 ק"ג באותו שבוע ומיד גם העלתי אותם (חודש). לסיכום - לא כדאי!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

תודה על התייחסותך. אני נוטלת נוברזין כבר חודש וחצי וכמה מהתופעות שציינת אכן נשמעות מוכרות: גם אני מרגישה כל הזמן "היי" רציני ובימים הראשונים לקח לי די הרבה זמן עד שהצלחתי לישון בלילות (בדף המצורף לתרופה מציינים את העובדה שזה עלול לגרום לחוסר שקט). לעומתך, לי עדיין נשאר תיאבון :-) כך שאני יחסית אוכלת מספיק. בכל מקרה את לא הראשונה שממליצה לי להפסיק עם הכדורים הללו. אפילו הזהירו אותי שהם ממכרים. אבל את יודעת כמה זה מפתה לראות איך אנשים אחרים מרזים 15 - 20 ק"ג עם הכדורים הללו "ממש מבלי להרגיש" לטענתם. בכל מקרה נראה לי שהפעם אני באמת הולכת לזרוק אותם לפח :-) שוב תודה על התשובה מאחלת לך בריאות בתודה דנה

הצלחתי להוסיף במהלך שירותי הצבאי כ- 9 ק"ג. אני עדיין בצבא ונמאס לי להיות שמנה ומגעילה בעיני עצמי. אומנם אני משרתת קרוב לבית, אבל עובדת במשמרות וכל התורנויות והלחץ מבלגנים לי את היום. אין לי שיגרה ובטח שלא שיגרת אכילה. אני ישנה ביום, ישנה בלילה, ווללת הרבה. מה עושים???

שלום חתחת. את מתארת מצב שבו אכן קשה לשמור על שגרת אכילה נכונה. יחד עם זאת, עליה של 9 ק"ג מרמזת על כך שאת מעדיפה לזלול מזונות עתירי קלוריות (כמו כולנו), ואת זה אפשר לשנות גם בסדר יום משתנה . יש לך כמה אפשרויות פעולה: 1. החליטי חד משמעית עם עצמך שאת לא מכניסה לפה יותר מזונות שאת יודעת שהם משמינים. גם בצבא אפשר לבחור בין צ'יפס לבין אורז, או בין גבינה צהובה לגבינה 5%. בשקם אפשר לקנות קרטיב קרח או משקה דיאט, ולא ופלות , שוקולד או גלידות שמנת. עשי עם עצמך הסכם שאת מפסיקה את ההשתוללות, למרות הקשיים. 2. גשי לדיאטנית, דרך הצבא או דרך קופת חולים. ספרי לה בפירוט על סדר יומך במהלך השבוע, מה אפשרויות האכילה שיש לך, ונסו ביחד להגיע לתפריט הגיוני שתוכלי לעמוד בו. 3 .עשי פעילות גופנית! זה קשה למי שלא רגיל, וביחוד כשאי אפשר לקבוע זמן מסודר במהלך היום, אך עשי מאמץ! את יכולה להחליט למשל על חצי שעה לפני השינה, לא משנה מתי את הולכת לישון. זה יעזור לך לפרוק מתחים ולהרדם מהר יותר. או על חצי שעה אחרי הקימה מהשינה. פעילות גופנית מכל סוג שהוא תעזור לך לשלוט באכילה , תשפר את מצבך הגופני וגם את תחושת השליטה שלך במה שקורה לגופך. 4. את יכולה גם להקפיא את כל הנושא עד לסיום השירות הצבאי, במידה ושום דבר אחר לא הלך. אך אז תעמדי בפני בעיה כבדת משקל תרתי משמע. בהצלחה.

שאלתי היא האם משקאות דיאט כמו דיאט קולה ולמיניהם הם אכן דיאטטים והם אכן טובים למהלך הדיאטה שאני מבצעת או עדיף להימנע מהם ולשתות מים? מה הכמות של המשקאות הדיאטטים שמותר לשתות כי הבנתי שאפילו בדיאט קולה יש מרכיב שמונע הרזיה האם זה נכון ..?

גם אותי זה נורא מעניין? אני יודעת שיש בהם קלות אך מעטות, אבל האם גם הם טובים בדיאטה או לא? תודה

שלום נירה וג'קי. הממתיקים המלאכותיים הנמצאים בדיאט קולה, ספרייט ודומיהם עדיין נחקרים ברחבי העולם.יש קצת יותר מידע על אספרטיים ופחות מכך על אסולפם-K. ככל הנראה נכון לידע הקיים היום, ממתיקים אלו יכולים להזיק כשהם מופיעים בתפריט בכמויות גדולות מאד, משהו כמו שתיה של 2 בקבוקי ליטר וחצי ליום. אני נוטה להאמין ליצרנים שמדווחים על קלוריה למאה מיליליטר משקה, כלומר כשלוש קלוריות לכוס גדולה של דיאט קולה. המסקנה היא שדיאט קולה ודומיה לא משמינים בפני עצמם. בדיאט קולה יש קפאין, שלא נמצא במשקאות אחרים. מי שנמנע מקפאין, כולל ילדים בגיל גדילה (קפאין מעכב גדילה), אנשים עם בעיות של כולסטרול או שומנים בדם, ציסטות מסויימות בשדיים או בשחלות- מן הראוי שישתו משקאות אחרים, או דיאט קולה נטול קפאין. לגבי מרכיב שמפריע להרזיה- לא ידוע לי על מרכיב כזה. קולה מכל הסוגים, גם דיאט וגם רגילה, היא חומצית מאד מאד. בכמויות גדולות (3 כוסות ומעלה) חומציות זו יכולה להוות בעיה לגוף, והפתרון של הגוף לחומציות גדולה היא לאגור נוזלים, מה שאולי יכול להראות כהשמנה באופן זמני. בכל מקרה מדובר על תופעה זמנית, כי כעבור מספר שעות הגוף מצליח להתגבר על החומציות, במידה ואין בעיית כליות או מטבוליזם כלשהי. כמובן שמבחינה בריאותית שתיית מים עדיפה על שתיה של כימיקלים מסוגים שונים ומשונים שעוד לא יודעים עליהם הרבה. שתיה נעימה.

באם זה טוב או רע ולמי?! האם יש לכך תופעות לואי מה קצב הפחתת המישקל אם בכלל האם ניתן לפתח אורח חיים על פי התפריט המוצע

שלום גוש? על מה אתה מדבר? ממש לא ברור לי. זאת דיאטה דלה בפחמימות או עשירה בפחמימות? וכיצד בדיוק היא מורכבת? מהו התפריט המוצע?

שלום רב, בתי בת העשרה חודשים סובלת מאסתמה של ילדים. בעקבות המלצת הרופא עברתי מתחליף חלב אם חלבי של רמדיה, לחלב סויה (של אלפרו). שאלותי הן: א. האם חלב סויה (חלב ממש, לא תחליף חלב אם) מספק לילדה בגילה את כל הנחוץ לה ? (היא אוכלת כמובן גם אוכל מוצק). הבהרה: היא מקבלת חלב של אלפרו, כיוון שלא יכלה להתרגל לתחליף חלב אם צמחי. ב. בעקבות השינוי התזונתי החלה לסבול מגזים. האם סויה גורמת לגזים, ואם כן האם יש אלטרנטיבה נוספת ? (לא סויה ולא חלב) ? תודה רבה, זהר.

זהר , שלום אני לא יכולה ממש לענות לך על השאלה , אבל יש לי ילד בן שנה ושמונה חדשים שסבל מדלקות אזניים חוזרות וגם מאסטמת ילדים ובעקבות כך עברנו לחלב סויה ( אלפרו ) ורק רציתי להגיד לך שמצבו השתפר פלאים , אך זה לוקח זמן. לדעתי יש בחלב סויה מספיק סידן אך את חייבת להשלים את התזונה שלה גם עם מוצרים אחרים. דרך אגב יש גם מעדנים של אלפרו , מאוד טעימים. בהצלחה מיה.

היתה לי ילדה שלא עיכלה חלב , ולא היתה אלטרנטיבה טובה לחלב, אז הכנתי בעצמי חלב שקדים, משקדים, כל יום טרי לאותו יום, היא גדלה יפה התפתחה יפה, ולא היו לה חסרים. עד שהחלה לאכול מוצק, ואז התלות שלה בחלב קטנה. אם תרצי, אוכל להסביר לך איך להכין חלב שקדים. אבל, לא תמיד בכל מקרה של אסטמה, יש רגישות לחלב, אם את רואה שהאסטמה שלה לא משתפרת ע" דיאטה דלת חלב, אז את יכולה בשקט לחזור לחלב פרה.

שלום זהר מקובל כיום בתזונת תינוקות להשתמש בפורמולה, חלבית או צמחית, עד גיל שנתיים, מאחר וחלב פרה בעייתי למעי התינוק, וחלב סויה כמו אלפרו אינו מרוכז מספיק לצרכים של תינוקת בגילה של ביתך. הייתי ממליצה לך לנסות פורמולה צמחית אחרת מזו שניסית, לפעמים התינוקת מוכנה לסוג מסויים ואינה מוכנה לסוג אחר. יחד עם זאת, אם שום פורמולה צמחית לא מתקבלת אצלה, חלב סויה עדיף מכלום. בשל דלילותו היחסית של חלב הסויה כדאי להקדיש תשומת לב למזונות האחרים שהתינוקת אוכלת. כתחליפים למוצרי חלב אפשר להשתמש במעדני סויה, ממרח חומוס, עדשים, פירות יבשים מסוגים שונים (ביחוד דבלים, תאנים מיובשות) .גם סרדינים שנאכלים על עצמותיהם. מזונות אלה עשירים יחסית בסידן ובחלבון, ויכולים להשלים את הצרכים התזונתיים של התינוקת. חלב שקדים הוא טעים, אך אינו מתאים כתחליף חלב לתינוקות. הוא עשיר מידי בשומן ועני מידי בחלבון ובסידן. לגבי הגזים, אין מה לעשות, רוב המזונות הנ"ל מייצרים גזים אצל כולנו, וגם אצלה. אני מצטרפת לרוז: אם מסתבר , אחרי המנעות של חודש חודשיים ממוצרי חלב, שהאסטמה לא השתפרה, אפשר לחזור למוצרי חלב ללא חשש. בהצלחה.

בעלי בן 29, גובהו 1.97 משקלו 103. בנערותו היה שמן מאוד וכשהתגייס לצבא עשה דיאטה דרסטית ולא מבוקרת (כמעט הפסיק לאכול) וירד 50 קילו במשקל. מאז הוא מצליח לשמור פחות או יותר על משקל מאוזן ומתאמן בין 3-4 פעמים בשבוע בחדר כושר. נכון להיום הוא מעוניין להשיל בערך 5 קילו ממשקלו (שמתרכז בעיקר באזור המותניים והבטן) אך ללא הצלחה. הוא התייעץ עם דיאטיקנית דרך קופת חולים ואכן בשבועיים האחרונים הוא אכל בערך 2000 קלוריות ביום בלבד אך לא רק שלא ירד במשקל אלא אפילו עלה מעט. הדבר מתסכל אותו מאוד. לאחרונה הוא העלה סברה כי ייתכן והבעיה נעוצה ברגישות או חוסר יכולת לעכל מוצרי מזון מסוימים. שמענו שניתן לבצע בדיקת דם כזו במדיקל סנטר בראשל"צ (אני חושבת) את הבדיקה שולחים ללונדון ובה ניתן באמת לאבחן רגישויות שונות. האם שמעת על הבדיקה הזו? האם את ממליצה עליה? האם יש אלטרנטיבות נוספות?? תודה.

שלום לימור כל הכבוד לבעלך שירד והצליח לשמור על ההישג לאורך זמן. ייתכן שהתפריט של 2000 קלוריות היה יותר מידי עבור בעלך. אולי הוא צריך תפריט עם פחות קלוריות. יחד עם זאת, לדעתי, אם הוא צריך להוריד מספר קטן של קילוגרמים, כדאי שיגביר את פעילותו הגופנית, ליותר פעמים בשבוע או לפרקי זמן ארוכים יותר. הרבה יותר קל לרדת בצמיגי הבטן בעקבות פעילות גופנית מאשר בעקבות דיאטה, שבה יורדים מכל הגוף באופן שווה. לגבי הבדיקה, האם מדובר בשיטתו של ד"ר בראלי לבדיקת נוגדנים בדם? אם כן, השיטה מוכרת לי. יש תופעות שונות ומשונות הקשורות באלרגיה. אולם, עם יד על הלב, מי שמשמין אוכל יותר מכפי שהוא צריך, ואין לכך בהכרח קשר לאלרגיה. הבדיקה עצמה מאד רגישה, ואנשים מקבלים רשימות ענפות מאד של אלרגיות למזון, שלדעתי לא בהכרח נכונות כולן. בהצלחה.

אני לא אוהבת לאכול לחם ואני גם אוכלת מעט מאוד אורז פסטה, תפו"א וכדומה ואני מרבה במוצרי חלב, עוף , פירות מעט........ והרבה ירקות האם תפריט כזה הוא בריא? ואם זה גורם נזק????

שלום דניאלה קשה לי לענות על שאלתך כי אני לא מכירה את התפריט מבחינת הכמויות שבו. בעיקרון גם ירקות ופירות מכילים פחמימות . ומה עם סוכר , ממתקים, עוגות, עוגיות, ריבות, דבש? כל אלה הם פחמימות. גם מוצרי חלב עשירים בפחמימות לא פחות מאשר בחלבונים. בקיצור, גשי לדיאטנית שתיקח ממך את תכנית האכילה שלך כפי שנראתה יום או יומיים קודם, תחשב את הכמויות ותוכל לומר לך במדוייק אם התפריט שלך מאוזן או לא. דגנים למיניהם, אותם את לא אוכלת, הם מקור עיקרי לחלק מהויטמינים מקבוצת B. כדאי לבדוק אם את לא מפתחת חוסרים שלהם. בהצלחה.

לנירה שלום רב אני סובל מגזים האים לחם מחיטה מלאה [ חיי] יכול להחריף את הבעיה בברכה ותודה

שלום שלום מזונות העשירים בסיבים תזונתיים הם בעלי פוטנציאל לגרום לגזים. לחם מחיטה מלאה עשיר בסיבים יותר מלחם רגיל, ולכן ייתכן שהוא יגרום ליותר גזים. קיים תכשיר בשם בינו (BEANO), המכיל אנזים המפרק סיבים תזונתיים בקיבה, ומוריד את כמות הגזים, נסה למצוא אותו. בהצלחה.

שלום! ברצוני לשאול באלו מן המזונות ניתן למצוא חומצת אמינו . ואך כדי לשלב זאת בארוחות לאדם שמתאמן אבל לא אוכל די הצורך למשקלו (78ק"ג).

חומצות אמינו הם אבני בנין של חלבונים, כל דבר שמכיל חלבון מכיל חומצות אמינו, אלא אם כן יש לך שאלה לגבי חומצת אמינו ספציפית.

שלום רן כפי שכתבה רוז, 22 חומצות אמינו הן אבני הבנין של כל החלבונים. מזונות המכילים חלבונים בכמות גבוהה הם בשרים מכל הסוגים, דגים, מוצרי חלב, ביצים. גם מוצרי סויה, קטניות כמו חומוס , עדשים, אפונה, זרעים (חמניות, דלעת, צנובר) מכילים כמות גבוהה של חלבון, אם כי פחותה משל המזונות מן החי. הדגנים למיניהם (לחם, אורז, קוואקר) וירקות שונים, מכילים כמויות קטנות יותר של חלבון. ניתן להשיג חומצות אמינו יחידות בכמוסות או באבקות המשווקות לספורטאים ולבוני שרירים. ככל הידוע לי לכל אלה אין השפעה ממשית יותר מאשר אכילה של מזונות העשירים בחלבון. עודף של חומצה אמינית או של חלבון שלגוף אין באמת צורך בהם יהפוך לשומן, לתשומת לבך. בהצלחה.

תודה רבה ! אך נירה אולנד ענתה לי על השאלה . תודה רן

לדיאטנית שלום אני מעוניינת להדפיס את תשובתך והתוכנה לא מרשה לי מה לעשות? תודה על הרעיון שאולי יש לך

תנסי ללחוץ על הציור של המדפסת במסך של האקספלורר ... זה פשוט מדפיס את העמוד שמופיע על המסך.

צר לי ציפי, אין לי מושג, נסי לפנות ליוסי רוסמן, מנהל האתר.

מה ידוע לך על אינטראקציה בין מגנזיום ופלואור? האם יש תחרות במעי על אתרי הספיגה? האם מתן פלואור בתכשיר יכול להפריע לספיגת מגנזיום? חשוב מאד לידה חולה תודה!

שלום דנה על פי הידוע לי פלואור נקשר למגנזיום ויוצר קומפלקס שלא נספג במעי. על פי מידע זה כפי הנראה תכשיר פלואור יפריע לספיגת המגנזיום. אפשר להתגבר על הבעיה על ידי מתן הפלואור במינון חד יומי, ולדאוג למזונות עשירים במגנזיום בשאר הארוחות ( קטניות, אגוזים, דגנים מלאים, בננות, מוצרי חלב). בהצלחה.

לנירה אולנד שלום רב אני מרשה לעצמי לפרגן לך. את עונה המסירות רבה. חן חן לך!!!

לנירה אולנד שלום רב אני מרשה לעצמי לפרגן לך. את עונה במסירות רבה. חן חן לך!!!

שלום רב אני בת 27, גובהי הוא 1.59 ס"מ ומשקלי 72 ק"ג. עד לפני 4 שנים הייתי רזה ושקלתי 50 ק"ג (במצב הכי שמן). ההשמנה בעיקרה נבעה בגלל שימוש ממושך בסטרואידים עקב מחלת ה"קוליטיס". ניסיתי הרבה דיאטות אצל דיאטנית אבל קשה לי מאוד להתמיד. שתיתי נוברזין אשר גרם ללא מעט בעיות. למרות שהתמדתי לפחות שבועיים בדיאטה אצל דיאטנית לא ירדתי אפילו ק"ג אחד. שבוע שעבר עשיתי בדיקה לתפקוד בלוטת התריס והרופאה שלי אמרה שהבדיקה תקינה (0.95) - למרות שאני לא כ"כ מבינה בערכים. אני מאוד רוצה לרזות אבל כבר לא יודעת מה לעשות. האם כדאי לקנות את דיאטת "BIO SYSTEM 5" ? ובמקביל לשמור על תפריט טוב (לא דיאטת רצח אלא משהו שימריץ אותי ויתן לי מעט תחושת שובע כפי שהם מבטיחים). בבקשה עני לי אני ממש מיואשת כמי שתמיד היתה רזה מאוד ופתאום שמנה. תודה מראש

אתר האינטרנט של "BIO SYSTEM 5" הוא: www.biosystem.co.il תודה

יאן, הדיאטות האלה הן הונאה בעיניים!!!!!1 עדי

יאן שלום ! יש לי בשבילך דיאטה טובה אבל לא להרבה זמן זה לפרק זמן של חודש לערך. דיאטה ללא פחמימות. את יכולה לכול ככל אהבת נפשך בשרים, דגים, גבינות שמנות, ביצים ירקות ירוקים פירות (מעט ) . אסור לאכול פירות עתירי פחמימות כמו: אבטיח ,ענבים מלונים ובננות. אבל דיאטה זו היא ברת ביצוע וצפויה ירידה מהירה ובטוחה לאורך זמן. אני כבר ממש בתהליכי הרזייה אומנם רק בהתחלה אבל בדרך הנכונה. אז בהצלחה

האם אפשר להקפיא בשר שהוכן במנגל?

שלום M כן, למה לא? רצוי להכין את הבשר ולשמור אותו תחת כיסוי שיגיע לטמפרטורה חמימה, ואז לעטוף אותו טוב ולהקפיא כמה שיותר מהר.

אני שוקלת כמעט מאה קילו, אני לא מצליחה להחזיק דיאטה יותר מיומיים, אפילו שדיאטנית נתנה לי אותה. אני אפילו לא בולמי. לא טורפת. אבל אני לא סובלת התעמלות, זה נורא משעמם אותי. נמאס לי מהשומן, אני לא קונה בגדים עד שאהיה רזה , בינתים אני שמנה, ואין לי בגדים. אני אפילו לא אוכלת כל כך הרבה. אני בת 40, והכל הולך כל כך לאט.

רינת שלום, גם רומא לא נבנתה ביום אחד וגם את לא השמנת ביום אחד. אז בינתיים: 1. הביני שזה אורח חיים ורשמי כל מה שאת אוכלת!!!!! 2. עסקי בפעילות גופנית שאת אוהבת והתמידי בה. 3. העדיפי מוצרים דלים בסוכר ושומן על פני אלו העשירים בהם. 4. זהי קשיים. 5. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. לזכור!!!!!1 6. תעברי את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית ו/או קבוצת תמיכה. עדי

רינת שלום! אני מכירה את מצבך והכי טוב זה פשוט לקחת את עצמך בידים ופשוט להתחיל בדיאטה לא קשה ופשוט תנסי להבין שיש לך זמן להוריד הרבה ק"ג מיותרים מעליך . אל תתיאשי זה ממש לא בריא ליהיות שמנים ופשוט תנסי ליהיות קשובה לגוף שלך ולא , לא לאכול ולא לאכול יותר מדי . פשוט הדרך הכי טובה היא לאכול אבל חצי ממה שאת אוכלת. אני רזיתי 17 קילו ע"י כך שפשוט אכלתי את האוכל שלי בצלוחיות קטנות ולאט לאט כבר ממש לא הייתי רוצה מעבר לצלוחית וזהו ועכשיו אני ממש שומרת על המשקל שלי לאורך זמן. בהצלחה חזקי ואמצי ואל תתיאשי זה הכי חשוב.

שלום. אני אמורה להעביר בכיתה הרצאה על תזונת ילדים, רציתי לדעת האם פרמידת המזון היא תקפה גם לגבי ילדים (החל מיגל שלוש) ואם כן מהם הכמויות שהם צריכים לצרוך מכל קבוצה. שאלה נוספת היא מה כמות הקלוריות שילדים צריכים לצרוך בגילאים 3-7? תודה רבה מיה.

שלום מיה פירמידת המזון תקפה מגיל שנתיים ומעלה. עד גיל שנתיים התפריט כולל יותר שומנים ופחות ירקות . ילדים בגילאי 2-5 אמורים לקבל 100 קלוריות לק"ג משקל ליום. מגיל 6 עד גיל 10 אמורים לקבל 80 קלוריות לק"ג משקל ליום. על מנת לדעת כמה מנות עליהם לקבל מכל קבוצת מזון עליך לחשב את כמות הקלוריות היומית על פי משקלו של הילד, ועל פי היחסיות של הפירמידה לחשב את מספר המנות מכל קבוצה. במנה מקבוצת הדגנים יש כ70 קלוריות בקבוצת השומנים- 45 קלוריות בקבוצת החלבונים- 75 קלוריות קבוצת הירקות - 20 קלוריות קבוצת הפירות- 60 קלוריות קבוצת הממתקים- 40 קלוריות. בהצלחה.

שלום רב, רציתי לדעת באילו מאכלים יש הכי הרבה ברזל? תודה מראש.

שלום אני מקורות הברזל בתזונה הם: העשירים ביותר: חלקים פנימיים כמו כבד וטחול, בשר בקר והודו. פחות מזה יש בעוף ובדגים. היתרון של ברזל ממקורות אלה הוא שזמינותו לגוף גבוהה, הוא נספג בקלות יחסית. מקורות צמחיים של ברזל הם: טחינה (ביחוד טחינה משומשום לא מקולף), קטניות כמו חומוס, עדשים, אפונה, שעועית, מאכלי סויה, שקדים, אגוזים, עלים ירוקים כמו תרד, פטרוזיליה, וכד'. ברזל ממקורות אלה נספג פחות, כי במזונות אלה קיימים חומרים שמפריעים לספיגתו, כמו חומצה אוקסלית או חומצה פיטית. על מנת להגביר את הספיגה יש צורך ללעוס היטב, ולהוסיף לארוחה גם ירק או פרי העשירים בויטמין C, המגביר את ספיגת הברזל (עגבניה, פלפל, כרוב, מלון, תות שדה, פרי הדר). מזונות שונים כמו קורנפלקס מועשרים בברזל, עדיף לבחור אותם על פני כאלה שאינם מועשרים בברזל. הספיגה מהם אינה טובה, אך היא עדיפה על שום דבר. גם כאן כדאי להוסיף מקור כלשהו של ויטמין C. תה וקפה מפריעים לספיגת ברזל. כדאי לא לשתות אותם בסמוך לארוחה, אלא רק שעתיים אחריה. שיהיה לבריאות.

שלום לך: מ"ס שאלות אבקש להציג לך: 1) אני מצוי בתהליך דיאטה מזה כ3 חודשים במהלכם השלתי 32 קילו ממשקלי הראשוני (156 ק"ג על1.76 מ') . לאיזה משקל רצוי עליי להגיע ? 2)במהלך השבועות שחלפו הקצב הממוצע היה 4 קילו לשבועיים לאחרונה הוא ירד ל2.3 -אני מודע לכך שהקצב אמור לפחות אך כיוון שאני עוד צריך להוריד לא מעט ק"ג אבקש לדעת כיצד באפשרותי להתגבר על האטת הקצב (טיפול תרופתי / טבעי ) ? 3) זו הפעם הראשונה (באמת!) ב25 שנותיי בה אני מצוי בתהליך דיאטה . האם תפריט של 1000 קלוריות ביום מומלץ עבורי או שמא כדאי להתחיל במעט יותר בכדיי שהגוף לא יתרגל למעט ואז יחל לצבור שומנים? (האם יש אמת בסברה זו - גוף שמסתפק ב1000 קלוריות יצבר את עודף הקלוריות היומי כשומן) ? 4) כתוצאה מהדיאטה השתפרו בדיקות הדם שלי (טריגליצרידים / כולסטרול ) אולם במקביל ירד גם ערך הכולסטרול הטוב ממצב תקין (37) ל32 מה עליי לעשות? 5) האם ייתכן שלירידה הדרמטית במשקלי ישנה השפעה על תפקוד לקויי בשתיי כפות הידיים שלי (חולשה והרדמות -בדיקת ENG מצביעה על לחץ על העצב האולנרי) רמת הויטמין B12 בגופי תקינה ? מספיק להפעם - תודה על ההקשבה

שלום אפריים שאלת המון שאלות, אנסה להשיב עליהן לפי הסדר. 1. על פי גובהך אתה יכול להגיע ל 75 ק"ג, שהוא הגבול העליון של המשקל הרצוי לגובה שלך. 2. אנשים שעושים דיאטה פעם ראשונה, ומשקלם ההתחלתי גבוה אכן נהנים בהתחלה מירידה בקצב מסחרר כמו שלך. באופן טבעי הקצב מואט ככל שהגוף מתייעל בשריפת האנרגיה , ולומד להסתפק במועט שאתה מספק לו. ככל שתעשה יותר דיאטות קצב הירידה ילך ויקטן. נכון הדבר שהגוף לומד לחסוך באנרגיה. אפריים, קצב הירידה הנוכחי שלך הוא מהיר מידי, עברו כבר 3 חודשים. הקצב הנכון לירידה עבורך הוא 1/2-1 ק"ג לשבוע ולא יותר. קצב מהיר מידי משמעו שיום אחד הדיאטה תיגמר ואז אתה תעלה באותה מהירות את הכל בחזרה. כבר ראיתי אנשים שעלו וירדו טונות במהלך חייהם. מתן את עצמך. 3. מקובל כיום שכל דיאטה צריכה להכיל לפחות 1200 קלוריות ליום. פחות מזה- אתה לא מקבל את כל צרכיך התזונתיים. כדאי שתוסיף גם כדור יומי של ויטמינים ומינרלים כדי להבטיח שלא נוצרים אצלך חסרים. כפי שכבר כתבתי, הגוף לומד להתייעל. עדיף לרדת לאט עם כמות קלוריות יומי גבוהה יותר, מאשר לרדת מהר עם מעט קלוריות, ואחר כך לעלות את הכל בחזרה. 4. לגבי הכולסטרול: מה שחשוב זה לא כמה כולסטרול "טוב " יש בדמך, אלא מה היחס בין הכולסטרול ה"טוב" לכולסטרול ה"רע". כשרמת הכולסטרול יורדת, שני סוגי הכולסטרול יורדים בכמותם, אין מה להבהל מכך. נכון להיום הדבר שמוריד כולסטרול רע ומעלה כולסטרול טוב הוא..... פעילות גופנית. 5. לא שמעתי על תופעה שאתה מתאר אצל מרזים אחרים. ייתכן שאין כל קשר בין הדיאטה לבין תופעה זו. לגבי ויטמין B12 כדאי שתעשה בדיקת דם לברר את רמתו אצלך. במידה ומתגלה חוסר, אתה יכול להעלות את כמות הבשר והדגים בדיאטה, או לקחת תוסף B12. 6. לשאלה שלא שאלת: כשיורדים במשקל מורידים לא רק שומן. מורידים גם מסת שריר. מסת השריר היא צרכן האנרגיה המרכזי בגוף, וכשהיא יורדת גם צריכת הקלוריות של הגוף יורדת. אם היית צריך 2000 קלוריות כדי לשמור על משקלך לפני הדיאטה, אחרי דיאטה חריפה כבר תצטרך רק 1700 קלוריות, יותר מזה יגרום לך לעלות (המספרים הם לצורך הדוגמה בלבד). זו אחת הסיבות לכך שעולים כל כך מהר במשקל אחרי דיאטות חריפות. מה עושים כדי שמסת השריר תישמר למרות הירידה במשקל? קודם כל יורדים לאט, כדי שהגוף לא "ייבהל" ויסתפק בשריפת שומן ולא בשריפת שריר. דבר שני וחשוב ביותר: עושים פעילות גופנית, מידי יום ביומו, לפחות חצי שעה, מכל סוג שחביב עליך: הליכה, שחיה, חדר כושר, כדורסל, כדורגל, טניס, כל דבר שיגרום לך להתנשף קצת ולהזיע ולהפעיל את השרירים. פעילות גופנית היא הביטוח הטוב ביותר שלך נגד עליה חזרה במשקל בסיום הדיאטה. שיהיה בהצלחה.

שלום, לפני כשבוע אובחנתי כסובלת מתת-פעילות בלוטת התריס. תוצאות 2 בדיקות דם שעשיתי בהפרש של 5 ימים: TSH=8.43 , ואחרי 5 ימים TSH=17.18. (תחום הנורמה : 5.5-0.36) ע"ס בדיקות אלה, ומישוש הצוואר, נתנה לי רופאת המשפחה: LEVOXYL 25MCG במינון כדור אחד ליום. (אני שוהה בארה"ב וזה כנראה, כדור מקביל לאלטירוקסין שניתן בארץ). פרט לנפיחות בצוואר, ולמחזור לא סדיר במיוחד, לפעמים מקדים (כ 23 יום),ולפעמים מאחר,(עד 44 יום), לא היו לי תופעות מיוחדות. אני בת 44 , משקל גוף תקין. (גובה 1.65, משקל כ 55 ק"ג) שאלות: 1. מאיזה סוגי מזון רצוי להמנע , ואיזה סוגי מזון כדאי לאכול, פרט לדגי-ים. אני חוששת מהשמנה, ומעצירת נוזלים בגוף. 2. מה לגבי קפה ומשקאות אלכוהוליים? אני מודה לך

שלום נעמה היפותירואידיזם קשור אצל אנשים רבים גם להשמנה, עליה ברמת הכולסטרול בדם, עצירות ועייפות. כל אלה לא חייבים להופיע, יש אנשים שאצלם תופעות אלה לא מופיעות למרות תת פעילות הבלוטה. את צודקת בנסיונך לתקוף את הבעיה לפני שהיא מופיעה. לגבי מזונות רצויים ולא רצויים: דגי ים, שציינת, אצות מסוגים שונים, ומלח שולחני מועשר ביוד הם המקורות העיקריים של יוד במזון. צריכה שלהם יכולה לשפר את מצבך, תלוי בסיבת תת הפעילות. יש היום אצות מיובשות מסוגים שונים שאפשר למצוא בחנויות המזרח הרחוק וחנויות טבע. הן טעימות! אפשר להוסיף אותן בבישול לאורז, מרקים, תפוחי אדמה, כל מנה לא מתוקה . ממצאים מסויימים מראים שכרוב בכמות גדולה יכול לגרום לירידה (זמנית) בפעילות בלוטת התריס, לכן כדאי שתאכלי כרוב לא לעתים קרובות מידי. פעם פעמיים בשבוע במנה בינונית כפי הנראה לא יגרום לנזק. לגבי קפה ואלכוהול: לא ידוע לי על קשר ישיר שלהם לפעילות הבלוטה. יחד עם זאת שני חומרים אלה גורמים לעליה ברמת הכולסטרול בדם. קפה גם מגביר את האטת פעולת המעי והעצירות. עצירות וכולסטרול גבוה הן סכנות שקיימות בהיפותירואידיזם, לכן מומלץ שתשתי קפה ואלכוהול בכמויות קטנות (למשל 1-2 כוסות קפה ביום, לא יותר, ומידי מספר ימים כוסית אלכוהול). על מנת להקטין את הסיכונים של היפותירואידיזם כדאי שתפני לדיאטנית. יהיה עליה להרכיב לך דיאטה שתהיה דלת כולסטרול ועתירת סיבים. כמו כן רצוי מאד שתעסקי בפעילות גופנית יומיומית, מכל סוג שחביב עליך. פעילות גופנית עוזרת להתמודד עם הירידה בקצב חילוף החומרים, עליה בכולסטרול, השמנה, עצירות. זו תרופת הפלא הטובה ביותר שאת יכולה לקחת. בהצלחה.

שלום! ברצוני שתעזרו לי אני בחורה בת 21 לפני 4 שנים בערך עשיתי דיאטה מסודרת ולבסוף חריפה וירדתי 17 קילו. גובהי 1.77 ושקלתי אז 67. כיום אני שוקלת 77 ואני ממש נאבקת כדי לרדת במשקל . אני פשוט חייבת חייבת לרזות אז אם למישהו יש איזו נוסת פלא מהירה אשמח לשמוע. תודה רבה מיכל

מיכל שלום: מהר לרדת ומהר לעלות ולהיפך אז: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!! 2. עסקי בפעילות גופנית. 3. העדיפי מוצרים דלים בסוכר ובשומן על פני אלו העשירים בהם. 4. זהי קשיים. 5.עדיף לעבור את כל התהליך תחת פיקוח. עדי

שלום מיכל על פי גובהך משקלך הרצוי נע בין 63 ל75 ק"ג. את לא בעודף משקל נוראי לפי מידע זה. כפי שראית מנסיונך , כשיורדים מהר גם עולים מהר. כדי להוריד מספר קילוגרמים עדיף בעיני שלא תיכנסי שוב למעגל של דיאטה חריפה והשמנה שוב ושוב, זה גם לא בריא וגם תגיעי למשקלים שלא ידעת שאת יכולה להגיע אליהם. עצתי לך: 1. התחילי והקפידי לבצע פעילות גופנית מידי יום: הליכה, שחיה, מחול אירובי, טניס, סקווש, ריקודי בטן, כל דבר שמוצא חן בעינייך. חצי שעה לפחות ביום. 2. בכל ארוחה שאת אוכלת (כל ארוחה!) חייב להיות ירק או מנת ירקות . אפילו אם זה מלפפון ליד הפרוסה או גזר בארוחת עשר. 3. אכלי לפחות 3 מנות פרי ביום (למשל תפוח, כוס דובדבנים, כוס וחצי קוביות מלון או אבטיח) 4. נסי להגביל צריכת ממתקים , עוגות ועוגיות, למשל למנה אחת ביום (למשל חטיף שוקולד אחד ביום). 5. אל תשתי שתיה ממותקת. נסי לשתות תה וקפה ללא המתקה, או עם ממתיק מלאכותי. שתיה קלה- שתי דיאט. אם תכניסי כללים אלה לאורח חייך ותתרגלי אליהם, תרדי במשקל לאט בלי קפיצות של השמנה חוזרת, תהיי בריאה יותר ותרגישי טוב יותר. בהצלחה.

שלוםמ רב, מה דעתכם על הטיפות הנקראות: DIET SPRAY שאמורות להיותטבעיות ולנטרל את הרגשת הרעב.

רינה, אם את ראית את הפרסומת בעיתון, אז נראה לי שמדובר בהטעיית הציבור. עדי

שלום רינה לצערי לא ראיתי את הפרסומת, ולא ידוע לי מה מכיל המוצר הזה. אנא רשמי את תכולת המרכיבים שלו, ואז אוכל לומר לך את דעתי. בעיקרון אני נגד תרופות פלא, הן בדרך כלל הטעיה וניסיון (מוצלח) לעשות בוחטה על חשבון עושי הדיאטה הכרוניים. ולעניין הטבעי: צרכנים רבים נוטים לבלבל בין טבעי לבין בריא. זכרי שגם ציאניד, אספירין, דיגוקסין (תרופה להסדרת קצב לב) מקורם בצמחים טבעיים. לא כל מה שטבעי הוא בריא או רצוי. ולא כל מה שטבעי גם ממלא אחר ההבטחות של המשווקים. עד היום השיטה היחידה שמוכיחה את עצמה להרזיה לאורך זמן היא תפריט מאוזן ומגוון, הקטנת צריכת השומן והסוכר, ופעילות גופנית. בהצלחה.

שלום לכולם. גובהי-1.63 משקלי-52 בדומה לשאלה שנשאלה רוב הזמן אני מתקיימת על תפריט די דל בקלוריות למעט ימים שתאבוני מוגבר ואז אני אוכלת הרבה יותר. הדבר המוזר הוא שלמרות ימי האכילה המוגברת והיא אכן מוגברת שמתי לב לכך שאני מרזה. הכיצד??? תודה מראש וקבלי חיזוקים על פורום נפלא זה. רותם

תודי לאלוהים שאת מרזה ולא משמינה!

שלום רותם לא כתבת את גילך, האם את עדיין גדלה? בהנחה שעברת את גיל 18 משקלך המינימלי צריך להיות 53 ק"ג. אם את ממשיכה לרזות, הסיבה היא שסך הכל הקלוריות שאת אוכלת קטן מסך הכל הקלוריות שאת צורכת. ייתכן שביום מסויים את אוכלת יותר, אך בסופו של המאזן זה המצב, אחרת לא היית יורדת. אם את מתאמצת לשמור על מצב זה, כדאי שתדעי שאין צורך שתרדי יותר. אם את יורדת בניגוד לרצונך, יש טעם שתפני לדיאטנית שתעזור לך לבנות תפריט שיתאים לך ולאורח חייך. ותודה על החיזוקים. בהצלחה.

ערב טוב לפורום! הייתי רוצה לדעת האם יש קשר בין ירידה במשקל לבין יציאתם של פצעונים-חצ'קונים על הפנים ? אני בת 19 ובדרכלל אנני סובלת מתופעה של חצקונים ואם כן אז לא בכזו כמות! תודה מראש מיכל!

שלום מיכל להופעת פצעונים על הפנים בכמות גדולה יש בדרך כלל סיבה הורמונלית. לא כתבת עד כמה ירדת במשקל. אם מדובר במשקל תקין וירידה לא רבה אז סביר להניח שאין קשר בין הדיאטה לבין הופעת הפצעונים. אם, לעומת זאת, מדובר בדיאטה חריפה לאורך זמן וירידה במשקל מעבר לרצוי על פי גובהך וגילך- אז ייתכנו שינויים הורמונליים בעקבות השינוי במשקל. בכל מקרה, פני לגינקולוג שיוכל אולי להתאים לך תכשיר הורמונלי שיפתור את הבעיה. ואם רזית יותר מידי- הפצעונים הם רק תחילת הצרות, כדאי שתפני גם לייעוץ תזונתי. את יכולה להפנות את השאלה גם לפורום גינקולוגיה באתר זה. בהצלחה.

ברצוני לדעת מהן התופעות לוואי בנטילת קסניקל (XENICAL) להפחתה במשקל. כמו כן ברצוני לדעת מהי מידת ההצלחה של הכדור. תודה.

שלום צור אין בידי סטטיסטיקה לגבי מידת ההצלחה של קסניקל. פעולת הכדור היא קשירה של מולקולות השומן במזון, ועל ידי כך מניעה של ספיגתן במעי. תופעות הלואי רבות ולא קלות: 1. כששומן שאמור היה להספג אינו נספג הוא מגיע למעי הגס. שם הוא "עושה בלגן": כאבי בטן, גזים, שלשולים קשים, מאד לא נעים. שמעתי אנשים שאמרו שהם רזו כי הם לא אכלו, מתוך ידיעה של מה יקרה אחר כך..... 2. ישנם מספר ויטמינים הנמסים בשומן: A,D,E,K וחומרי תזונה אחרים הנמצאים במדיום השומני וחשובים לבריאותנו. כל אלה לא נספגים, כי השומן לא נספג. בשימוש ארוך טווח אפשר להגיע לחוסרים בויטמינים אלה, מה שיכול להתבטא בפגיעות רבה יותר למחלות שונות, פציעות יתרפאו לאט יותר, עלולות להווצר בעיות בעור, בעצמות, בקרישת הדם, בראיה. 3. לא כל השומן שאנו אוכלים חיוני לנו. אך יש חומצות שומן חיוניות, הנמצאות בשמנים צמחיים ובדגים. כששומנים אלה לא נספגים, לטווח ארוך כבר יש נזק גם למוח ולמערכת העצבים. לגבי ההצלחה , כאמור אין בידי מספרים אך להלן דעתי: השמנה או הרזיה תלויה בכמות הקלוריות הנכנסת לגוף, והאם היא קטנה או גדולה מצרכי הגוף. אתה יכול למנוע מהשומן להספג, אך אם תאכל הרבה קלוריות בצורת פחמימות וחלבונים, לא תצליח לרזות. עוד לא הכרתי מישהו שעמד בתופעות הלואי לאורך זמן, כך שממילא התוצאות לא היו מרשימות. בקיצור, עוד הצלחה שיווקית בתחום התזונה, שמרזה לאנשים את הארנק. את תרופת הפלא עוד לא מצאנו. בהצלחה.

באותו ניסוי שקבע שהתרופה אכן עוזרת, אנשים שקבלו את התרופה ירדו שישה קילו בשנה בממוצע, ואנשים שקבלו פלסבו ירדו ארבעה קילו בשנה בממוצע. כלומר - היא עוזרת, אבל קצת.

אם כך - ממש מפליא שקופת חולים כללית שילבה את הקסניקל במסע הפרסום שלה!

אני בשבוע 23 אחרי טיפולי IVF שמנתי במשך 3 שבועות 4 קילו איך יתכן דבר כזה שאיני אוכלת הרבה אני בקושי אוכלת התינוק שוקל 500 גרם הייתי 60 עליתי 4 ומייד לאחר מכן עליתי ב3 שבועות עוד 4 קילו מה עליי לעשות אני מאוד מוטרדת משקלי עכשיו 68 גובה 1.60 לתשובתך אודה

שלום טלי מזל טוב גדול. העליה במשקל בהריון אינה אחידה. בטרימסטר הראשון כמעט לא עולות, לפעמים אפילו יורדות קצת במשקל. מתחילת הטרימסטר השני העליה כבר יותר רצינית, ובחודש האחרון להריון העליה ניכרת משבוע לשבוע. אכן נראה שעלית הרבה יחסית לשבוע ההריון שלך. ייתכן שאכלת קצת יותר ממה שאת מוכנה להודות? אפשרות שניה היא שאת צוברת נוזלים, תופעה שכיחה בהריון, אך לא בשלב מוקדם יחסית כמו שלך. אפשרות נוספת היא שכך גופך מגיב להריון. יש נשים שעולות 20-30 ק"ג בהריון, מסיבות הורמונליות, כך גופן מגיב. לאחר הלידה המשקל העודף הזה יורד. אני ממליצה לך לפנות לדיאטנית המתמחה בנשים הרות בקופת החולים שלך (יש גם פרטיות העוסקות בכך, כתובות יש אצל מנחות קורסי הכנה ללידה). הדיאטנית תוכל לחשב לך בדיוק את צרכייך , לבדוק כמה בדיוק את אוכלת, ולרדת לשורש הבעיה. במידה ועוד לא עשית בדיקת סוכר, מומלץ שתעשי . בהצלחה ובמזל טוב.

אני סובלת מבולימיה זה מספר שנים. אני גרה באיזור הדרום ואני מעוניינת לדעת איפה ומי מטפל בבעיה זו. אודה לקבלת מקומות טיפול או אנשי רפואה המטפלים בבעיה.

תשאלי בפורום פסיכולוגיה ופסיכיאטריה, טלי פרידמן, דרור גרין, או אורן קפלן, יספקו לך תשובה. אביב.

שלום ק אכן, שמעי לעצתה של אביב. מלבד זאת נסי גם במרפאת הפרעות האכילה בבית החולים שיבא בתל השומר. הם בודאי יוכלו להפנות אותך . בהצלחה.

בקשר לכתבה על הכולסטרול. אני שומרת על דיאטה דלת שומן כבר שנים ובכל זאת יש לי כולסטרול מעט גבוה. אני אומרת מעט, מפני שאני לוקחת כדור "סימוביל 10 מג'. הכבד מייצר את הכולסטרול ולא משנה שום דיאטה. מה עוד אפשר לעשות ?

שלום מרתה אמת כתבת. התפריט שלנו אחראי על בערך 15% מכמויות הכולסטרול בגוף, היתר נוצר בכבד. ייצור הכולסטרול בכבד מושפע בעיקר מגורמים גנטיים, עליהם אין לנו שליטה. דיאטה דלת כולסטרול מורידה את רמת הכולסטרול במידה מסויימת, אך הרוב ממשיך להיות מיוצר בכבד, ולכן נזקקים לתרופות להורדת הכולסטרול, שחוסמות את האנזימים המייצרים. עוד גורם שמשפיע על רמת הכולסטרול הוא..... פעילות גופנית. מחקרים הראו שאצל אנשים שהחלו לעשות פעילות גופנית רמת הכולסטרול, השומן ואפילו הסוכר ירדו לרמות רצויות יותר. הכניסי פעילות גופנית לסדר היום שלך מידי יום. אפילו הליכה ספורטיבית של חצי שעה, או שחיה ישפרו את מצבך , וכמובן את הרגשתך. כדי לראות שיפור עלייך להתמיד לאורך זמן, נסי לבצע פעילות כלשהי מידי יום ביומו. בהצלחה.

תודה רבה, אשמע לעצתך, אני מתחילה בפעילות רצינית. גם הליכה וגם חדר כושר. את נתת לי פוש. מרתה

הלכתי לגסטרואנטרולוג, לאחר שהתלוננתי שאני יכולה לאכול רק כמויות קטנות ומתמלאת מהר. הרופא נתן לי מוטיליום במטרה להאיץ את קצב התרוקנות הקיבה. ברצוני לדעת האם יש מזונות או תוספי מזון שיכולים לקדם מטרה זו, מבלי שאצטרך לקחת את המוטיליום? (כי קראתי שמוטיליום מגביר הפרשת פרולקטין ולא כדאי לקחתה על בסיס קבוע)

שלום נטע קפאין, בקפה או בתה חזק ואלכוהול גורמים לקיבה להתרוקן מהר יותר. יחד עם זאת, יש גם כאן כמה תופעות לואי: 1. הקפה והתה מפריעים לספיגה של ויטמין C , סידן וברזל. 2. על נזקיו של האלכוהול לא אכביר מילים. 3. הקפה והתה אמנם מזרזים את התרוקנות הקיבה, אך הם מאטים את פעילות המעיים, ולכן לעתים מגבירים מצבים של עצירות. אולם, אני מסכימה לדעתך, לפני שמתחילים עם תרופות שווה לנסות את הדרכים הפשוטות יותר. נסי לשתות כוס (קטנה) של קפה חזק בסוף הארוחה. מקוה שזה יעזור. בשעות הערב את יכולה ללוות את הארוחה בכוסית יין. על מנת להמנע מההפרעה לספיגה, אל תשתי קפה או תה עם כל ארוחה, רק עם הארוחות הגדולות יותר שגורמות לך לקשיים. נסי גם מידי יום לאכול פרי או ירק העשירים בויטמין C גם כחטיף ללא קפה או תה (אלה הם מלון, תות שדה, פרי הדר, פלפל, עגבניה ועוד). בהצלחה. נסי לפנות גם לפורום גסטרו באתר זה.

האם התופעות הנ"ל, הן השליליות והן החיוביות תקפות גם על קפה נטול קפאין??

שלום לנטע ולכל בהמשך לתשובתה של נירה אולנד , יש תרגילי יוגה שונים העושים פלאים בנושא. ניתן למצא במירב הספרים הסברים מפורטים - אין צורך, אם אינך רוצה להכנס למדיטציות או "דרכי חיים חדשות" , כמה תרגילים פשוטים ויש שיפור. בכל זאת אמליץ לך על תרגיל מסויים אחד יעיל : קודם לקרא ואז לבצע. 1. שבי או עמדי - הוציאי בשאיפה את כל האוויר שבריאות - עד שכבר לא תוכלי יותר, אם את עומדת אז הרפי את הגוף תיטי קצת מטה... עד כשכבר אין אוויר 2. הפעילי את שרירי הבטן ותעלי את הסרעפת מעלה - לא מסובך, כמו הפעולה שאת עושה כשאת מכניסה את הבטן. הבטן אז צריכה "להידבק" עד שתראי את הצלעות, וכל זה בלי אוויר, לא לשכוח. 3. תפעלי את שרירי הבטן לכיוון מטה - אך לא להכניס אוויר - תרגישי כאילו את דוחסת את כל הבטן , שימי לב שיש לך שלושה שרירים שונים אחד אמצע שני שמאל ושלישי ימין - תפעילי את האמצע ובהדרגה ( לאחר זמן מה ) הפעילי את כולם. 4. החלק האחרון משחררת את המערכת - תחושי בנשיפה גדולה - כל האוויר שב וממלא את ריאותיך - עשי זאת במקום שיש אוויר צח ומובטח שגם מצב רוחך ישתפר. נשמע מסובך - להסביר כן , לעשות לא - אם לא הצלחת - תנסי שוב - בסוף זה בא, תוכלי לעשות את זה בכל מקום ובקלות. תנסי להגיע למצב שאת עושה סידרה של 7, 8 פעמים כאלו, את תוכלי לעשות זאת אחרי ארוחה וכבר תחושי הקלה עצומה. - זיכרי אל תבצעי את זה מעבל לגבולות המותר שלך , אל תעצרי יותר מידי זמן את האוויר- כאמור ישנם עוד תרגילים של מתיחות או ישיבות נכונות שבטוח לא יזיקו - זה אפשרי וזה פועל ! ב ה צ ל ח ה

בני בן ה-8 קיבל שיעורי בית ואלו שאלותיו? 1. מדוע חשוב לאכול סוגים שונים של מזון? 2. האם מותר לאכול ממתקים? והסבר.

שלי, התשובות שהייתי נותנת לו הן כך: 1. שכל סוג מזון תורם תרומה שונה לגוף. 2. לא רצוי לאכול ממתקים (אפשר להגיד לו שזה הורס את השיניים) אבל אפשר במידה מסוימת. עדי

שלום שלי מקוה שתשובותי יספקו את המורה . 1. בכל סוג מזון יש מרכיבים תזונתיים אחרים. למשל, בלחם יש הרבה פחמימות, בבשר יש הרבה חלבונים, בתפוז יש הרבה ויטמין C. כשאנחנו דואגים לאכול מזונות שונים מידי יום אנחנו מבטיחים שנקבל את צרכינו התזונתיים במלואם- לא פחות מידי ולא יותר מידי מכל רכיב תזונה. 2.ממתקים הורסים לנו את השיניים, וגורמים לנו להשמנה, כי הם מכילים סוכר ושומן. בדרך כלל גם אין להם מרכיבים תזונתיים החשובים לנו. לעומת זאת, הם טעימים ומגרים, ואנחנו לא מוכנים לוותר עליהם. הפתרון הוא לאכול ממתקים, אך לשמור על כמות קטנה שלהם, למשל חטיף שוקולד אחד ביום.

יש המלצה על מאכלים טבעיים שיכולים להוריד את הבחילות וההקאות? קניתי שורש ג'ינגר - אולי תוכלי להמליץ לי באיזה מינון לקחת, מבושל או טרי, ואם איזה מאכלים רצוי לקחתו? תודה רבה.

שלום נוגית מזל טוב על ההריון. יש אנשים שטוענים שג'ינג'ר עוזר לבחילות. את יכולה לחתוך פרוסה לתוך כוס תה או מים רותחים, ולתת לכוס לעמוד חמש דקות, ואחר כך לשתות. אצל נשים הרות שהשתמשו בכמות גדולה של ג'ינג'ר עלה הסיכון להפלה טבעית, לכן, מצד אחד לא צריך להמנע ממנו לחלוטין, אך מצד שני לצרוך אותו בכמויות צנועות, למשל 2-3 פרוסות דקות ביום, לא יותר, ברמה של תבלין. צר לי להוריד לך קצת את המורל, אך בחילות ההריון הן הורמונליות, והן לא מושפעות במיוחד ממה שאת אוכלת או לא. נסי להמנע ממה שבודאות גורם לך בחילה- זה משתנה מאשה לאשה. את יכולה גם להשתדל לאכול ארוחות קטנות ויבשות (ללא שתיה או מרק או רטבים דלילים) ולשתות כחצי שעה לפני הארוחה או כשעה אחריה. כך תקטיני את הסיכוי להקאה בעקבות אכילה. בהצלחה ומזל טוב.

אצלי ישנם ימים שבהם אני אוכלת בלי חשבון ולאחר מכן ימים לאחר מכן אני מאזנת ז"א אוכלת פחות , רק א.בוקר קטנה וכם א.צהריים די מצומצת על מנת "לחסוך" בקלוריות האם הדבר גורם להשמנה לבסוף ?לנזק ?. מה קורה לגוף במצב שכזה? מדובר בעיקר בסופי שבוע שאני אוכלת המון ושאר הימים אני שומרת היטב. יש לציין שע"י כך אני שומרת על משקלי מזה שנה וחצי שבהם הורדתי 8 ק"ג. בתודה מראש

מה את אוכלת שאת שומרת ומה את אוכלת למשל שאת לא שומרת?

שלום נירה מאחר ואת שומרת על הירידה שהשגת, ואינך עולה במשקל, כנראה שבסופו של דבר, בממוצע את אוכלת על פי צרכייך, לא יותר ולא פחות. אנשים רבים חיים כפי שאת מתארת. יש ימים של ארוחות גדולות וחפלות, מסעדות וכד', ויש ימים של ארוחות קטנות וחוסר תיאבון. הצעתי לך: בדקי איך נראה אצלך שבוע ממוצע, לא יום ממוצע. האם במהלך שבוע אחד את אוכלת מכל קבוצות המזון (ירקות, פירות, מוצרי חלב, מוצרי בשר או דגים או ביצים, דגנים)? אם התשובה היא כן, ואת לא עולה במשקל, אז הסירי דאגה מליבך. זה הקצב שמתאים לגוף שלך, ואין בכך כל נזק. אולם..... המשיכי לשים לב. את עלולה לעלות במשקל לאט לאט, מבלי שתבחיני בכך. לכן, השקלי כל יום בבוקר עם הקימה מהמיטה, כדי שתדעי מה מצבך. בהצלחה.