פורום תזונה טבעית

שמעתי שיש במכון וינגייט תוכנית להרזייה בשילוב דיאטה וספורט, ומודדים את חילוף החומרים וכו'. מישהו שמע על זה? חיפשתי בכל מקום ואני לא מוצאת טלפון שלהם ( או אפילו איך קוראים לתוכנית) אם מישהו מכיר ויוכל לעזור לי - אני מאוד אשמח! בתודה מראש...

שלום גלית אכן יש תכנית מפורסמת במכון וינגייט. אם את זוכרת את תחרות ההרזיה אצל דודו טופז לפני כמה שנים, זאת היתה התכנית שהם עשו. זו תכנית המשלבת ספורט (הרבה) יחד עם דיאטת הרזיה שמנוטרת על ידי הדיאטניות של מכון וינגייט. התכנית בעיקרון טובה וחיובית, אך יש לה כמה בעיות : 1. מדובר בתכנית מרוכזת שדורשת את כל היום. את צריכה להיות שם מהבוקר עד הערב, כלומר להפסיד ימי עבודה. 2. התכנית יקרה. 3. מדובר בתכנית מרוכזת כאמור, ויום אחד היא נגמרת. אז את לנפשך. אם תמשיכי לעשות ספורט ותשמרי על דיאטה בעצמך, יופי. הרבה אנשים עולים בחזרה, כי התכנית לא מלמדת אותם איך להתנהג בחיי היום יום שלהם. יתכן שכיום כבר יש להם תכנית מעקב כלשהי, אך אני לא בטוחה בכך. אם החלטת שתכנית זו מתאימה לך, את יכולה להשיג את הטלפון של מכון וינגייט דרך 144 ולבקש את הדיאטנית של המכון. בהצלחה.

כמה קלוריות ליום יש בדיאטה שהצעת ? אודה לך אם תוכל לפרט מעט יותר : )

נדמה לי בין 1200 ל 1500 אבל המלצתי אם יש לך בעיות רפואיות לפנות לדיאטנית

בזמנו שאלתי את סמדר אם התפריט שהצעתי בשם מארי אנטואנט הוא מספיק והיא אמרה שהוא מאוזן ומשביע הצרה היא שעל הדרך שלי שהוכיחה את עצמה אין קופצים כך שלהזיק אני לא יכול מעניין מה נירה וסמדר תאמרנה אם לא נשתמע אני מאחל לך חג עצמאות שמח וכל טוב בברכה ובהערצה שאול

שאול, קודם כל, חג שמח. שנית, אני לא אמרתי שהתפריט מזיק. הבעיה היא שלא כל אחד אוהב לאכול דברים ממנו. זה הכול. חג הכי שמח שאפשר, עדי

בשנה האחרונה הורדתי בקצב איטי 8 ק"ג ממשקלי ומאז אני מעוניינת להוריד עוד 4 ק"ג אני אוכלת מאוזן אך לרוב, אני לא רעבה ולא זוללת ...... הנני מעלה במשקל מדי פעם 2-3 ק"ג רק בשל "התקפי" אכילה בלתי נשלטים של ממתקים בעיקר,שקורה לי פעם -פעמיים בשבוע...בסופי שבוע בעיקר וכשאני מפסיקה שבועייים עם הממתקים אני יורדת שוב במשקל כיצד ניתן לשלוט על כך?

שלום אירית כל הכבוד לך שירדת במשקל, וכל הכבוד עוד יותר שאת מצליחה פחות או יותר לשמור על ההישג עד עכשיו. לדעתי הגוף מאותת לך, בהתקפי הממתקים ובחוסר החשק לאוכל, שהתפריט הרגיל שלך לא מתאים לך במיוחד. משהו חסר. האם המשהו החסר הוא מתוק? האם הוא שומן? המטרה צריכה להיות לסדר את התפריט מחדש, כך שימלא את צרכייך האמיתיים. לכן, נסי את ההצעות הבאות: 1. בדקי את התפריט שלך: האם הוא מכיל מאכלים מתוקים כמו פירות, בטטה, דלעת, גזר, פירות יבשים? נסי להוסיף מידי יום עוד פרי טרי ופרי יבש לתפריט.ביחוד כדאי לעשות זאת בשעות שבהן את מרגישה תשוקה למתוק. 2. נסי להוסיף כף שמן לתפריט היומי: אפשר שזה יהיה שמן זית או שמן צמחי אחר. בכף יש 3 כפיות, את יכולה לחלק לארוחות שונות, לכל אחת להוסיף כפית שמן. 3. ממתקים הם חלק מחיינו ונמצאים בכל מקום. זה לא אנושי לא לרצות אותם לפעמים. לכן, קודם כל סלחי לעצמך, את רק בן אדם. שנית, חשבי על דרך לשלב ממתקים בתפריט שלך. למשל, מקופלת ביום? חטיף כלשהו המכיל 150 קלוריות? (כמות הקלוריות מופיעה על תוית המזון שעל האריזה). 4. ייתכן שבמאמצייך להוריד עוד קצת במשקל את נכנסת לדיאטה קצת חריפה מידי, ונשברת, כמו כולם, בהתקפת זלילה. שם המשחק פה הוא סבלנות. תרזי יותר לאט, בתפריט קצת יותר עשיר, אבל לפחות תרזי, ובאופן עקבי. אל תנסי להחיש את התהליך, כי התוצאה היא השמנה ולא הרזיה, כפי שאת רואה מנסיונך. אל תבהלי מההצעות שמוסיפות לך קלוריות לתפריט. בכל התקפת זלילה את מחסלת מאמצים של ימים ולפעמים גם שבועות. עם קצת יותר קלוריות ומאכלים הדרושים לך תרזי לאט, אבל בטוח ובלי התקפות בהצלחה.

שלום רב! במשרד רוצים לעשות תחרות דיאטה (זה יהווה תמריץ...) אם יש לי עודף משקל גבוה לעומת האחרים, כמה ק"ג אני צריכה לרדת על כל ק"ג של האחרים. תודה

מה המשקל שלך? ומה המשקל של האחרים? בלי הנתון הזה אי אפשר לדעת, אבל אם תדעי כמה את צריכה להוריד וכמה הם צריכים, תוכלי לעשות יחס ותקבלי את התשובה הנכונה. נגיד, אם את צריכה להוריד 15 קילו. והחברה צריכה להוריד 5 קילו אז על כל קילו שלה, את צריכה להוריד 3 קילו משלך.

אם יש לך סיבות רפואיות המחייבות הפחתת משקל עשי זאת בפיקוח דיאטנית ואל תיכנסי לתחרויות . אם אין לך סיבות רפואיות תמשיכי לאכול את מה שאת אוכלת היום תחרות זו דומה לתחרות בכמות ספיגת אלכוהול תודה שאול

אני מסכימה

שלום ז'יל הרעיון של תחרות דיאטה הוא רעיון נחמד, כל עוד לוקחים אותו ברוח טובה ולא מאבדים את הקשר עם מה שבריא לגוף. לשאלתך לצערי אין תשובה. לכל אחד יש את קצב חילוף החומרים שלו, את אורח חייו, את כמות הפעילות או אי הפעילות שהוא מבצע במהלך היום, כמה מדרגות הוא צריך לעלות בדרך הביתה, ועוד המון גורמים. בדרך כלל אנשים עם עודף משקל גבוה יורדים מהר בתחילת הדיאטה, ביחוד אם היא חריפה. אך אחר כך הם נעצרים כמו כולם, וצריכים לעבור לדיאטה מאוזנת שתחזיק לאורך זמן, או שהם עולים בחזרה את כל מה שירדו בתוספת ריבית. לכן, עצתי לך, קחי את התחרות בהומור, אם תרדי זה רווח שלך, אך כדי לשמור על ההישג וגם לשמור על הבריאות- אסור לך להגזים בדיאטה. בהצלחה.

זקוק לעזרה !!! אני בן 24 גובהי הוא 175 ס"מ ומשקלי 105 ק"ג. מבנה גופי הוא רחב (כתפיים רחבות מאוד), וברצוני לדעת מספר דברים: בהתאם לגובהי מה אמור להיות משקלי ? היכן אוכל לקבל את הדיאטה הנכונה ביותר עבורי? הינני עושה פעילות גופנית של כשעה עד שעתיים ביום (הליכה כשעה וחצי ועוד תרגילים לחיזוק שרירי הבטן) - בעבר הייתי ספורטאי במשך ארבע שנים. מה אוכל לעשות בכדי להוריד במשקל בצורה מאסיבית ביותר? ברצוני להוריד לפחות 15 ק"ג, אבל בצורה בריאה. אודה לך על התשובה.

אני הייתי בסרט הזה גש לרופא המשפחה שתפנה אותך לדיאטנית של קופת חולים והחשוב ביותר שתציית לה ותתייחס ברצינות למה שהיא אומרת ןתשכח בחצי השנה הקרובה מלאפות בורקסים עוגות ומטוגן

איציק שלום, אני לא דיאטנית מוסמכת, אבל אוכל להציע לך מס' טיפים והם: 1. רשום כל מה שאתה אוכל!!! 2. התמד בפעילות. 3. זהה קשיים. 4. העדף מוצרים דלים בסוכר ושומן על פני אלו העשירים בהם. 5. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכור זאת!!! 6. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח. עדי

איציק שלום אתה נמצא בקבוצה מיוחדת שטבלאות המשקל לפי גובה אינן מתייחסות אליה: קבוצת האנשים השריריים במיוחד. שרירים שוקלים יותר משומן. כשאדם הוא ספורטאי מסת השריר שלו רבה יותר, ולכן משקלו גבוה יותר. אך זה לא אומר שהוא בהכרח שמן, או שיש טעם שיוריד ממשקלו. יש צורך למדוד במקרה שלך לא את המשקל, כי אם את עובי רקמת השומן בגופך. אפשר לעשות זאת במכון כושר בקלות. על פי עובי רקמת השומן אפשר לקבוע אם אתה אכן צריך להוריד את כמות השומן בגופך או לא. ואם כן, כדאי שתפנה לדיאטנית שתבנה לך תפריט המתאים לצרכיך: עשיר יותר בחלבון, עם פחמימות מורכבות, ועם מעט שומן יחסית. יופי שאתה מתאמן, אם תגביר את תדירות וקושי האימונים שלך רקמת השומן שלך תצטמצם בקלות יותר מאשר רק דרך דיאטה. בהצלחה.

שלום רב! האם תוכלי לייעץ לי על תפריט מומלץ בשבילי או להפנות אותי לאתר שכזה ? אני אפרט עליי כדי לסייע לך משקלי 61 ק"ג וגובהי 158 ס"מ תודה רבה

אם אין לחם אוכלים עוגות 0800 ביצה או טונה + 2 פרוסות לחם (25 גרם פרןסה) +כף טחינה או חצי אבוקדו קטן 1100 גביע יוגורט +פרי 1400 כריך גבינה (צפתית או בולגרית 5%) או כריך פסטרמה רזה+ 30 גרם אגוזים 1800 ארוחה עיקרית סלט ירקות +ירקות מבושלים+ 150 גרם בשר רזה או עוף או דג + פחממות מרוכבות המקבילות ל שתי פרוסות לחם ( 2100 יוגורט או דייסת קוואקר (כוס חלב + 3 כפות קוואקר) או 50 גרם אגוזים או שקדים + פרי עוגה פעם בחודש מלאפה בורקסים מקדונלד תשכחי תודה מארי אנטוואנט

מרי אנטואנט שלום, להבא עדיף שלא תציעי תפריט דרך המחשב. עדיף להפנות אותה לדיאטנית או לקבוצת תמיכה. עדי

מקי שלום רב, אני אמנם לא דיאטנית מוסמכת, וגם הדיאטנית צריכה לראות אותך כדי להתאים לך תפריט, אבל אוכל לייעץ לך במספר טיפים: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!! זה מעצבן, אבל גורם למצב של שליטה!!! 2. בחרי בפעילות גופנית איזו שאת אוהבת, והתמידי בה!!! 3. העדיפי מוצרים דלים בשומן וסוכר על פני אלו העשירים בהם. 4. זהי קשיים. 5.לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכרי זאת!!!!! 6. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח. עדי

שלום מקי לא כתבת את גילך, ובכל מקרה משקלך נמצא בטווח הרצוי לגבהך, כך שלא בטוח שאת/ה בכלל זקוק להרזיה. בכל מקרה, כדאי שתפנה לדיאטנית דרך קופת חולים, או לשומרי משקל, כדי לקבל תכנית דיאטה אחראית ומסודרת. אין טעם להתייחס לתפריטים קבועים, מה שמתאים לאחד לא מתאים לאחר. ועד אז, את/ה יכול להתחיל לעשות פעילות גופנית מידי יום. זה רק יזרז את התהליך ויגרום לך להרגיש יותר טוב. בהצלחה.

לד"ר אני בת 20 האם עדיין אני נמצאת בטווח המשקל לגילי?

לד"ר אני בת 20 האם עדיין אני נמצאת בטווח המשקל לגילי?

רופא משפחה המליץ לקבל כדורי B12 במינון 1000 ליום על מנת להחזיר את החסר. בחנות טבע יעצו לי להחזיר את הויטמין לאט לאט אחרת אם נעבוד ב"בום" הגוף יתגרל לא ליצר את הויטמין בעצמו, ונישאר תלוטיים בהספקה חיצונית כל השנים. איפה קו האמת? בתודה

שלום אלי גוף האדם לא מייצר את ויטמין B12, לכן אנחנו זקוקים למקורות חיצוניים שלו. הספיגה של ויטמין זה יכולה להיות בעייתית, כי היא תלויה בחלבון שמיוצר בקיבה, ושבלעדיו הויטמין לא ייספג. הכמות הגדולה שהרופא שלך ייעץ לך לקחת אמורה להתגבר על הבעיה, ולאפשר לכל החלבון הזה "למצוא" את הויטמין. ברגע שויטמין B12 נספג הוא נאגר בכבד, והגוף משתמש בו לפי הצורך. אני מניחה שלקיחת כמות גדולה של ויטמין זה היא זמנית בלבד, עד לחידוש המאגרים. אנא לחץ על כפתור "חיפוש" והקלד B12, יש עוד תשובות עם מידע נוסף בנושא זה. מקוה שעזרתי לך לראות היכן האמת.

שלום , איך נוצר החלבון הזה בקיבה שסופג את ויטמין בי 12או איך , למה ומתי חסר חלבון זה ? תודה

ביקשתי לדעת האם בעיקרון אבקת חלב משמינה ? אודה על תשובתך והקפה שהוא ממכונה עם אבקת חלב ומים חמים ונס קפה אשמח לקבל תשובה

שלום טלי התשובות לשאלותייך התכופות נמצאות בספרי קלוריות בהמוניהם. קני לך אחד כזה, ותוכלי לקבל תשובות מיידיות כשהשאלה מתעוררת. קצת נמאס לי להיות ספר קלוריות. שום דבר אינו משמין כשלעצמו. השאלה היא כמה את אוכלת בסך הכל במהלך היום. אפשר בעיקרון לאכול כל היום לחם עם חמאה, או שוקולד, ולרזות, כי מה שחשוב הוא כמה אוכלים בסך הכל. לכן השאלה אם משהו הוא משמין אינה רלבנטית. באבקת חלב יש 100 קלוריות לשתי כפות. כוס נס עם אבקת חלב ומים מן הסתם מכילה משהו כמו 50 קלוריות, כשכל כפית סוכר מוסיפה 20 קלוריות. אני לא מתכוונת לענות על שאלות כאלה יותר. בהצלחה.

למרות שאני מתריס בפורום עם בעיותי הפסיכיאטריות הרי הבעיה היומיומית היא שמירת המשקל אם מקבלים דיכאון הולכים לפסיכיאטר מקבלים תרופות ואחרי מספר חודשים הכל מאחורה והסיפור הופך לכדור בבוקר כדור בערב עם פחות חשק מיני אם מורידים במשקל הבעיה החמורה היא לשמור עליו יום יום טיול רגלי אי אפשר ללכת למסעדה מותר לאכול רק מה שהדיאטנית אומרת צריך לפגוש את הדיאטנית פעמיים בחודש וזה פקל כבר שנה וחצי הצמצום באלכוהול זה מכה בפני עצמה לא איכפת לי להיראות שמן אבל ההשמנה מסכנת את החיים מה לעשות ?

שלום שאול יש לך בעצם שלוש ברירות: 1. לקבל את עצמך כמו שאתה, שמן ויציב, בלי לרדת ולעלות . עודף משקל כשלעצמו פחות מסוכן מאשר לרדת ולעלות מידי כמה חודשים. 2. אם נורא חשוב לך לרזות, כדאי שתכיר בעובדה שמדובר במאבק לכל החיים. במהלך המאבק הזה אפשר ללכת למסעדות, ואפשר לאכול כל דבר שעולה בדעתך, אך תמיד צריך להקפיד על כמויות, ועל איזון אחרי זלילות. 3. הדרך הבריאה ביותר והרצויה ביותר היא לקבל מחוייבות של פעילות גופנית סדירה, שתלך ותגבר בתדירות וברמת הקושי. כשאתה מפתח שרירים וסיבולת לב ריאה אתה גם בריא יותר, גם מרגיש טוב יותר, וגם פחות משמין, כי הגוף שלך צורך יותר קלוריות. כמובן ששילוב של פעילות גופנית עם דיאטה יניב תוצאות מהירות יותר. בהצלחה.

לנירה אני כבר לא שמן

שלום רב, אשמח לקבל כל מידע שמושי שתועילו להעמיד לרשותי בנושא התמודדות בנושאי בריאות ותזונה לאחר השתלת כליה. אני מודה לכם מראש. בברכה, ג'ין

שלום ג'ין מצב של מחלת כליות והשתלת כליה הוא מצב עדין ומסובך מבחינת התזונה, וכאן תקצר היריעה . בבתי חולים שיש בהם מחלקות דיאליזה ומחלקות נפרולוגיות בדרך כלל יש דיאטנית המתמחה בתחום זה. נסי להשיג דיאטנית כזו בבית חולים הקרוב למקום מגורייך, וקבעי עמה פגישה. כך תוכלי לקבל את הייעוץ המקצועי הטוב ביותר למצבך. בהצלחה והרבה בריאות.

האם לתיפקוד בעית התריס יש צד דומיננטי בהשמנה ?

שאול, לפי מה שאני יודעת, אז כן. עדי

כן, ודאי, הבלוטה תפקידה רב בחילוף החומרים, תת פעילות תתבטא גם בהשמנה, ויתר פעילות תתבטא גם בהרזיה.

שלום שאול כפי שכתבה רוז, בלוטת התריס ממלאה תפקיד מרכזי בחילוף החומרים . היא מפרישה הורמון בשם תירוקסין שמווסת את קצב חילוף החומרים בגוף. תת פעילות של הבלוטה מתבטאת בחילוף חומרים איטי יותר, שכולל השמנה, עייפות. עודף פעילות מתבטאת באיבוד משקל, עצבנות, רעידות, ועוד כמה תופעות. בדיקת פעילות בלוטת התריס אינה מסובכת, ואפשר לבקש מרופא המשפחה לשלוח אותך לבדיקה. לצערנו הרב הרבה מהמשמינים היו רוצים להאמין שהאשם הוא בבלוטת התריס ולא בהם, אך מקרי תת פעילות בלוטת התריס אינם עד כדי כך נפוצים. לבריאות.

לי יש שתי שאלות: א. האם קפה מעכב הרזיה או מזרז (נס קפה או קפה שחור ) ב. לעתים קרובות כאשר אני לא אוכלת א.בוקר ואוכלת רק צהריים ב שעה 4אח"צ, בצורה עקבית קורה לי מצב שבלילות אני פשוט מחסלת את כל הדברים המתוקים שיש לי בבית שוקולד בעיקר .. פשוט בלי שליטה....... האם יש קשר בין שני הדברים? בתודה מראש

לקפה עם סוכרזית אין משמעות קלורית עדיף לאכול 5 ארוחות ביום 3 שעות בין כל ארוחה מה לאכול תגיד לך הדיאטנית דברים מתוקים השתדלי להרחיק מהישג יד תודה שאול

לקפהללא ממתיק אין קלוריות, אבל יש אנשים שהקפה גורם להם לאצירת נוזלים, ואז יכול להיות עיכוב בירידה במשקל, גם אם השומן בגוף יפחת, אבל בדיאטה לאורך זמן, רואים ירידה במשקל. ב. כשאוכלים ארוחה אחת בלבד, הגוף מורעב, בעקבות הארוחה נוצרת תגובת שרשרת שבסופה, תחושת רעב מוגברת אחרי זמן קצר.. מה שרצוי זה לאכול ארוחות קטנות במשך היום, רצוי פחמימות מלאות כמו לחם חי , ופחות מזונות שמכילים סוכרים וקמח מעובד. כך המזון מתפרק לאט לאט בגוף ונותן תחושת שובע לאורך זמן. ואיןהתקפי רעב.

שלום עדי כפי שכבר כתבו שאול ורוז, בקפה עצמו אין קלוריות. הוא יכול לעזור בהרזיה, בתנאי שכמות הקלוריות היומית שלך קטנה ממה שאת באמת צריכה. במצב כזה קפה משחרר חומצות שומן מתאי השומן לזרם הדם. אם את עושה פעילות גופנית, אפילו קלה, כחצי שעה לאחר שתיית קפה, לגוף קל יותר לשרוף את השומן הזמין שהקפה שחרר לדם, וכך למעשה הוא עוזר לך לשרוף שומן. אולם אם את שותה קפה ורק יושבת לך במשרד, התוצאה היא עליה זמנית של רמת השומן בדם, וזה לא ממש רצוי וגם לא עוזר לירידה במשקל. המסקנה: אם תאכלי פחות מצרכייך וגם תעשי פעילות גופנית, עם ובלי קפה תרזי. הקפה יעזור קצת, אך רק בשילוב עם פעילות גופנית. לגבי השוקולד: את מגיעה הביתה מורעבת, ואוכלת פחות מידי במהלך היום. לא פלא שמגיעה השעה בה את מתנפלת על פחמימות זמינות בצורת שוקולד. לכן, אני ממליצה לך לחלק את המזון שלך ליותר ארוחות במהלך היום. אם את לא אוהבת לאכול בבוקר את לא חייבת, אבל לפחות תאכלי גם בערב ארוחה מסודרת, ואז אולי לא תזדקקי לשוקולד. בנוסף, אם החשק למתוק גובר עלייך, יש אפשרויות יותר "זולות" בקלוריות: פרי, מעדן חלב דיאט, גלידה דיאט, או אפילו שוקולד, בכמות קטנה של 4 קוביות. אם תהיי שבעה מארוחה, תוכלי לשלוט בעצמך טוב יותר. בהצלחה.

ברצוני לדעת על מה משפיע חוסר ברזל וחוסר סידן מבחינה גופנית ונפשית(?)

שלום פופ סידן הוא מינרל שדרוש לנו בכמות גדולה יחסית: לבני 25 ומעלה (גברים) 800 מ"ג ליום. נשים , ביחוד הרות או מיניקות, זקוקות לכמות גדולה יותר. מחסור בסידן יכול להתבטא בדלדול העצם (אוסטאופורוזיס) בקצב מואץ . מחסור רציני בסידן (בדרך כלל קשור גם לחסר ויטמין D או לבעיה כלייתית או מטבולית) יכול להביא להתכווצויות שרירים פתאומיות, ואפילו למוות . גם עודף סידן בדם הוא מסוכן, מורגש כעייפות וחולשה, ונגרם גם כן בשל בעיות כליה או בעיות מטבוליות. באנשים בריאים בדרך כלל מחסור בסידן יתבטא בדלדול העצם, מה שמורגש רק כעבור מספר שנים . מזונות עשירים בסידן הם מוצרי חלב למיניהם, שומשום, טחינה, קטניות (חומוס, עדשים, אפונה, שעועית ), ירקות עלים ירוקים, כרוב, שקדים, פירות יבשים, וסרדינים הנאכלים עם עצמותיהם. ברזל דרוש לנו בכמות קטנה בהרבה: 10 מ"ג ליום, ונשים 15 מ"ג ביום, כאשר גם כאן הצריכה עולה בהריון והנקה. מחסור בברזל מתבטא באנמיה, עייפות, חולשה, ולעתים גם שלשולים או עצירות, ואבדן תיאבון. בילדים חוסר ברזל עלול לפגוע ביכולת הלמידה . המקורות לברזל במזון הם בשר אדום ואיברים פנימיים- מהם הברזל נספג בגוף בקלות. מקורות נוספים הם קטניות, שומשום, שקדים, פירות יבשים. הרבה מזונות מעובדים כמו דגני בוקר מכילים תוספי ברזל. גם סידן וגם ברזל נספגים טוב יותר בנוכחות ויטמין C . לכן כדאי לשלב בארוחה מזונות העשירים בברזל או בסידן יחד עם ירקות או פירות כמו הדרים, עגבניה, פלפל, בצל ירוק, כרוב חי, מלון, קיווי, תות שדה. קפה או תה, לעומת זאת, מפריעים לספיגת ברזל וסידן. לכן כדאי לא לשתות אותם בסמוך לארוחות המכילות מזונות עשירים בברזל ובסידן, אלא להמתין שעה וחצי ומעלה.

יש לי שאלה מטופשת, אבל בכל זאת אשאל. ונא לא לצחוק עלי. האם חומוס ממכר? אני לא יכולה בלי חומוס. כל דיאטה שאני עושה נשברת בגלל חומוס. "הכל בגלל מסמר קטן" איני יכולה לדרוש מבני משפחתי לוותר עליו ולא להכניסו הביתה, בעיקר מבני שגם הוא טורף חומוס מושבע, החומוס נלווה אליו כמעט לכל ארוחה, גם הוא אמר לי שנראה לו שהוא מכור לחומוס. בני צמחוני, לא שמן ומוציא אנרגיה רבה בפעילות גופנית מתמדת. לכן החומוס ישאר חלק בלתי נפרד מהמקרר. אך איך לעשות שהוא יהיה חלק נפרד ממני?!!!!

רחל, השאלה לא מטופשת. עובדה שהיא מטרידה אותך. אפשר לשלב חומוס בתפריט. עדי

עדי היקרה. אני עוקבת אחר תשובותייך ודברייך בפורומים השונים , ודעי לך שאני מאד מעריכה אותך למרות שגילך הוא בערך חצי מגילי. עדי, אני יודעת שאפשר לשלב חומוס בתפריט, אבל הבעייה שלי היא חוסר שליטה. ברגע שאני טועמת חומוס אני נגררת ולא יודעת מתי לעצור. או כשאין לי חומוס בתפריט- ללא כל סיבה הנראית לעין אני נגשת לקופסה עם מזלג/ כפית , הורסת את הדיאטה ואחר כך מצטערת. לפני כשעה עשיתי את זה ואני כל הזמן אומרת לעצמי- לא נורא, המשיכי כאילו כלום לא קרה, אך ייסורי המצפון אומרים לי מה עשית?

שלום שמעתי שכוסית יין ליום טובה לבריאות, האם הכוונה ליין מתוק או יבש?

שלום ימית הכוונה היא ליין אדום מסוג בורדו. קליפות הענבים מהם הוא עשוי מכיל אנטי-אוקסידנטים, שלהם מיוחסות תכונותיו הבריאותיות. אנטי אוקסידנטים נמצאים גם בירקות ופירות מכל הסוגים והמינים, כך שלא חייבים דווקא יין אדום יקר כדי לצרוך אותם. אם את אוהבת יין ונהנית ממנו, אין כל מניעה שתשתי אותו, בלי קשר לתכונותיו הבריאות, אם הן קיימות. אולם זכרי שכוסית יין רגילה (חצי כוס) מכילה 70-140 קלוריות, וכן שאלכוהול בעיקרון לא טוב לבריאות. לחיים.

התחלתי דיאטה ואני מאד אוהבת סלט כשאני יוצאת אני מזמינה סלט יוני ומפחדת לאכול אותו בגלל הגבינה למשל ביוטבתה יש הרבה גבינה בסלט כמה קלוריות אני מכניסה לגופי אם אני אוכלת חצי סלט מהסלט של יוטבתה? הערה: למרות שאכלתי במשך שבוע רצוף כל יום סלט יווני רזיתי.

שלום איילת מאחר ואין לי מידע על סוג הגבינה וכמה אחוזי שומן יש בה, קשה לי לדעת כמה קלוריות היא מכילה. בכל מקרה, מה שבאמת חשוב זה לא כמה קלוריות יש בסלט, כי אם כמה קלוריות אכלת בסך הכל במשך היום. אם אכלת פחות מכפי שגופך צריך, אז תרזי. בסלטים במסעדות בדרך כלל יש לא מעט קלוריות, גם בגלל נדיבות המנה וגם בגלל רוטב ועוד תוספות שמקפיצות את כמות הקלוריות. כדי להפחית את כמות הקלוריות בקשי את הרוטב בצד והוסיפי רק מעט ממנו. ברוב המסעדות אפשר לבקש ולקבל פלח לימון לתיבול במקום הרוטב. אם כמות הגבינה גדולה, אפשר בהחלט לא לאכול את כולה, ובכך גם כן להפחית את כמות הקלוריות שאת אוכלת. אם את ממשיכה לרזות למרות שאת אוכלת כל יום סלט יווני, מן הסתם את צורכת יותר קלוריות מכפי שאת אוכלת, וזה בסדר גמור להרזיה.

שמי מלי אני בכתה ט' אני שוקלת 86 קילו ואני מטר 72 הבעייה שלי היא שניסיתי כמה דיאטות אחת מהן הצליחה והשאר רק גרמו לי להשמין בדיאטה שהצלחתי הורדתי 10 ק"ג בשבוע עכשיו אני מקווה שתוכלו לתת לי תפריט נכון ושאני יוכל להרזות. תודה מראש מלי

מלי יקרה שלום רב, אני לא דיאטנית אלא בחורה עם נסיון חיים ואוכל להציע לך מס' טיפים והם: 1. רשמי מה שאת אוכלת!!!! זה מעצבן, אבל גורם לך לשליטה על מה שאת מכניסה לפה!!! 2. בחרי בפעילות גופנית איזו שאת אוהבת, והתמידי בה!!!! 3.העדיפי מוצרים דלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם. 4. זהי קשיים (איזה חלק של היום, אילו מאכלים?) 5. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכרי!!!!! 6. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה. ומספר מילים להורייך, ברשותך: 1. מלי פנתה בעצמה לפורום בבקשה לרזות וזה כשלעצמו מאוד מאוד חשוב. אם הילד לא רוצה לעשות דיאטה ורק להורים זה מפריע (השומן), על ההורים להניח לו לנפשו ולא להרוס מערכת יחסים בשביל כמה ק"ג. 2. האם אחד מכם שמן? אם כן, הסיכוי שהילד יוצא שמן הוא 50%. שניכם? יופי!!! הסיכוי קופץ ל80%-!!! וה משתי סיבות: א. גנטיקה - הרבה אין מה לעשות. ב. הרגלי אכילה לקויים - יש הרבה מה לעשות. אינכם יכולים להגיד לילד: "אתה תאכל ליד השולחן במטבח ", בעוד שאתם אוכלים בסלון ו/או ליד המקרר!!!! זה לא עובד!!!! ילדים לומדים מחיקוי ואתם מעבירים להם מסר כפול!!!! 3. לילדים הרבה יותר קשה לעשות דיאטה!!!! אמנם חילוף החומרים שלהם מהיר יותר, אבל יש מסיבות ביום שישי (או במוצאי שבת, תלוי למי) ובמסיבות האלה יש פיתויים שלילד קשה לעמוד בהם!!!! 4. הוחלט שרק מלי מדיאטת? אל תשימו לה דברים משמינים מול העיניים ותגידו: "אל תאכלי את זה". אני, שאני בת 29 מרגישה מסכנה שעושים לי את זה, אז על אחת כמה וכמה לה!!!! מי אמר שרק אוכל משמין טעים? שימו הרבה סלטים. 5. כל גרם שהיא יורדת, הרי זה מבורך. עדי

שלום מלי 10 ק"ג בשבוע זה הרבה מאד. קשה להתמיד בדיאטה כה חריפה. אני ממליצה לך לגשת לדיאטנית דרך קופת חולים, או לשומרי משקל,ולהתחיל בעזרתם דיאטת הרזיה מתונה שתלמד אותך גם אורח חיים נכון, ותאפשר לך לרדת וגם לשמור על הירידה לאורך זמן. חשוב שהדיאטה תהיה מלווה בתמיכה של קבוצה או של הדיאטנית, בתמיכה של בני משפחתך, וכמובן- פעילות גופנית יומיומית. הדרך הזו היא יותר איטית, אך היא היחידה שעובדת באמת. בהצלחה.

אני מעוניין לקבל מידע לגבי המזון שמותר לאכול אם אני נוטל קומדין

שלום ליאור לא ידוע לי על מזונות שאסור לאכול כשמטופלים בקומדין. כמובן, שאם הסיבה היא לחץ דם גבוה יש המלצות תזונתיות נלוות , ואם הבעיה היא קריש דם או בעיה אחרת, ההנחיות התזונתיות שונות. אולם הקומדין עצמו, ככל הידוע לי, אינו מהווה סיבה לאכילה או אי אכילה של מזונות מסויימים.

להלן, מתוך חוברת ההדרכה של יצרן התרופה: "ויטמין K הוא ויטמין המעורב בתהליך קרישת הדם. אכילת מזון בעל תכולת ויטמין K גבוהה עלולה להשפיע על הפעילות של קומדין. אין צורך להימנע מסוגי מזון אלו, מאחר וחלקם הינם בעלי ערך תזונתי. אך מומלץ לאכול מהם כמות מאוזנת מדי יום. אין מספיק מידע על תכולת ויטמין K במזון שעבר בישול, ייבוש או הקפאה. כנראה שתכולת הויטמין K במזונות אלו אינה משתנה והנה דומה לתכולה של מזון טרי. מזונות בעלי תכולה גבוהה של ויטמין K (רשימת מזונות חלקית): ברוקולי, חסה, חרדל, כרוב לבן, כרוב ניצנים, לפת, מיונז, שמן קנולה, שמן סויה, תרד, מלפפון (לא קלוף), עולש, פטרוזיליה. מזונות בעלי תכולה בינונית של ויטמין K (רשימת מזונות חלקית): אבוקדו, שעועית, אספרגוס, אפונה, חמוצים, פולי סויה, שמן זית, כרוב אדום, כרוב כבוש, מרגרינה."

יש לי כמה שאלות לגבי קלוריות: האם אבקת חלב משמינה? במקום עבודתי יש מכונת קפה בכוסות קלקר קטנות הקפה הוא נס קפה עם מים וחלב ונדמה לי שיש מעט סוכר כי הוא די מריר כמה קלוריות לכוס ? כמה קלוריות יש בלחמניה שחורה כ- 80 גרם ? גיליתי שיש לחמניות קלות שחורות שנקראות שיפון קל כל אחת כ- 75 קלוריות האם זה באמת נכון (של מאפית ודש) האם הלחם הקל הוא באמת קל הוא שהכל שקר? הערה: התחלתי דיאטה ורציתי לדעת את ערכי הקלוריות האלו תודה

לטל שלום, לחמניה רגילה: 160 קלוריות. לחמניה קלה (רצוי מחיטה מלאה): 80 קלוריות. יש אמת. עדי

שלום טלי על פי חוק, כל המוצרים הארוזים מפרסמים את ערכם התזונתי על האריזה. חישוב מהיר של משקל כל לחמניה יביא לך את כמות הקלוריות שהיא מכילה. זאת בהנחה שהצהרת היצרן נכונה, ואין לנו כל דרך לוודא את זה מלבד בבדיקות מעבדה. לגבי הקפה, אם את יודעת כמה חלב וכמה סוכר יש בו, ודאי את יודעת גם כמה קלוריות יש בו. הפניתי אותך לחוברת של אילני, אנא העזרי בה. לגבי האמת של לחם קל: כן, בפרוסת לחם קל יש פחות קלוריות, בעיקר משום שהיא מכילה יותר אויר. לשיקול דעתך אם להוציא כסף על אויר. בהצלחה.

בניבן 10 סובל מאפילפסיה ללא הצלחת טיפול תרופתי , לאחרונה הוצע לנו הדיאטה הקטוגנית, אשמח לדעת היכן אוכל להשיג חומר קריאה בעיברית, וכמו כן מה סיכוי ההצלחה . מה הסיכונים בדיאטה כזו אם קיימים. בתודה מראש.

שלום עופר באופן כללי דיאטה קטוגנית היא דיאטה עשירה בשומן ועניה בפחמימות, או דיאטה עם מעט מאד קלוריות. מאחר ומדובר בילד בן עשר אני מניחה שהאפשרות הראשונה היא הנכונה לכם. בשני המקרים, המטרה היא לגרום למוח להשתמש בגופי קטו במקום בגלוקוז בתור חומר הבערה התורם אנרגיה. לאנשים בריאים דיאטה קטוגנית אינה מומלצת . אולם, נתגלה שהיא עוזרת להקטין פרכוסים, במיוחד אצל ילדים עד גיל 10. על מנת להשיג את האפקט יש צורך להקפיד מאד על הדיאטה, וזה לא קל, ביחוד לא לילד. קשה לי לנבא סיכויי הצלחה, כי יש המון גורמים מתערבים, אולם מאחר והשיטה הזו עובדת בחלק מהמקרים, בהחלט שווה לנסות. לא ידוע לי על חומר קריאה בעברית בנושא, נסה אולי בפורום נוירולוגיה. אם אתה קורא גם אנגלית, שווה לחפש במאגרי מידע רפואיים. בהצלחה.

לנירה שלום !!! תודה רבה על התשובה המפורטת עופר

לילה - טוב ! אשמח לקבל כל מידע לגבי חוסר בויטמין b12 !! אני גבר בגיל 47 שבבדיקת הדם האחרונה שביצעתי לפני כחודשיים נמצא כי אני עומד על תוצאת בדיקת b12 : 128 כאשר הטווח בנורמה הוא: 180 - 600 !! ** הספקתי לקבל 5 זריקות כואבות!! שאלותיי: 1.איזה תוספי מזון טיבעי מומלץ ליצרוך! 2. " " ויטמינים כדאי ליצרוך אם בכלל ! 3.מה הסיבה לחוסר ! 4.מה הנזקים המיצטברים כתוצאה מחוסר ! 5.מידע כללי ! המון תודה מראש !!! ולילה-טוב! dolfin.

dolfin כתב/ה: > > לילה - טוב ! > > אשמח לקבל כל מידע לגבי חוסר בויטמין b12 !! > > אני גבר בגיל 47 שבבדיקת הדם האחרונה שביצעתי לפני כחודשיים נמצא > כי אני עומד על > תוצאת בדיקת b12 : 128 כאשר הטווח בנורמה הוא: 180 - 600 !! > ** הספקתי לקבל 5 זריקות כואבות!! > שאלותיי: > 1.איזה תוספי מזון טיבעי מומלץ ליצרוך! > 2. " " ויטמינים כדאי ליצרוך אם בכלל ! > 3.מה הסיבה לחוסר ! > 4.מה הנזקים המיצטברים כתוצאה מחוסר ! > 5.מידע כללי ! > > המון תודה מראש !!! > > ולילה-טוב! > > dolfin.

בקופת חולים מכבי הנורמה עומדת על 211-900 . יכול להיות שבקופת חולים של ההסתדרות הנורמה אחרת. בכל אופן. בהתחלה הזריקות כואבות. אבל אם יש לך אחות טובה מתרגלים וזה באמת לא כואב. בכל אופן כדאי שתבוא הביתה תשים על מקום הזריקה קומפרס עם אלכוהול 75? או כל ספירט לא חזק שיש לך בבית. תשכב חצי שעה במיטה ותרגיש כמו חדש. אני מקבלת את הזריקות כבר שנה וממש לא סובלת. מצב הרוח שלי עולה ואני מרגישה שיש שיפור במערכת העצבים. הבעיה שאני זקוקה לכדורי הרגעה ושינה ואז הכל מתקלקל. בדרך כלל הבעיה לא בתזונה, כי מסתבר שבגילנו מלאי הויטמין בגוף אוזל. מכל מיני סיבות. כדאי לפנות לפורום הרפואה המשלימה.

על איזה מזון צריךלהקפיד לאכול ומאיזה מזון להמנע בכדי להקטין סיכוי לחלות בסרטן הקיבה. אנא פרטו . תודה.סמי

שלום סמי סרטן קיבה יכול להגרם מסיבות שונות, שרק חלקן קשור במזון שאתה אוכל. סיבות אחרות יכולות להיות וירוס, בעיות בייצור חומצת קיבה, גורמים תורשתיים,מחלות קיבה שונות, עישון כבד, ועוד. מבחינת מזונות, יש סברה שמספר סוגי מאכלים מעלים את הסיכון לחלות בסרטן הקיבה, והם: מזונות משומרים וכבושים עם חומרי שימור נקניקים למיניהם, המכילים ניטריטים וניטרטים, גורמים מסרטנים ידועים. מזונות מעושנים בשר על האש - העשן גורם להווצרות מולקולות מסרטנות בבשר. שתייה מרובה של אלכוהול. כמובן שאכילה של מזונות אלה לא מבטיחה חלילה שתחלה בסרטן, והמנעות מוחלטת מהם אינה מבטיחה שלא תחלה. הטוב ביותר לדעתי הוא לאכול מהם אם אתה אוהב אותם, אך מידי פעם ולא מידי יום . חומרים שנקראים אנטי-אוקסידנטים , שנמצאים בעיקר בירקות ופירות , יכולים לנטרל במידת מה את ההשפעה המזיקה של מזונות אלה. לכן כדאי לשלב ירקות (כמו עגבניה, כרוב, ברוקולי, כרובית, פלפלים, פרי הדר) בארוחות המכילות נקניקים או בשר על האש.

אני בת 25 ובמשך שנתיים אני שותה לעיתים קרובות תה להרזיה. אני רזה (45ק,ג גובה 1.62) אבל התה עוזר לי להכנס לשירותים כל יום. אני רוצה לשאול אם יש לתה השלכות שלליות בעתיד? ואם תהיה לי בעיה להכנס להריום? תודה!

חן כתב/ה: > > אני בת 25 ובמשך שנתיים אני שותה לעיתים קרובות תה להרזיה. > אני רזה (45ק,ג גובה 1.62) אבל התה עוזר לי להכנס לשירותים כל יום. > אני רוצה לשאול אם יש לתה השלכות שלליות בעתיד? ואם תהיה לי בעיה > להכנס להריון? > תודה! >

חן שלום, אני לא יודעת לגבי הריון, אבל כעיקרון סוגים רבים של תה להרזייה פשוט מזיקים. עדי

עדי מזיקים למה?

אם את רזה, למה לך תה להרזיה? יש דרכים טובות יותר שעוזרות ליציאות טובות, כמו למשל לאכול תאנה, ושזיף בכל יום, אפשר לשתות כף שמן זית על קיבה ריקה בבוקר, ואפשר פשוט לאכול דברים עשירי סיבים, כמו לחם חי במקום לחם לבן, יותר פירות וירקות ופחות מזונות מעובדים. מה שאת עושה זה לקלקל את המנגנון הטבעי של הגוף, התה הזה אומנם עלול לגרום למעי עצל, וככל שיגדל הזמן בו תשתמשי בו, כך תצטרכי מינון גבוה יותר ויותר, מצד שני הוא עלול להרוס לך את המעי בפנים, ואז יהיו לך בעיות ספיגה של, מזון , וויטאמינם, ומינראלים, ואז תסבי ממחלות שונות,

שלום חן קיבלת תשובות טובות ונכונות, לכן רק אוסיף עליהן: סוגים רבים של תה להרזיה באמת פועלים כמשלשלים וכמשתנים. ככאלה, צריכה קבועה שלהם יכולה לגרום לתלות של המעי בהם, ולאבוד קבוע של מינרלים בשל שלשול. מאחר והריון מצריך עליה ברמת המינרלים, וכן ממילא נשים הרות סובלות מעצירות פעמים רבות, תתכן בעיה במהלך הריון עם צריכה קבועה של תה משלשל. לדעתי כדאי שתפטרי מההרגל הזה כבר עכשיו. את צפויה לעצירות כמובן, כתגובה להפסקת השמוש בתה. לכן כדאי שבתקופה זו תשתי הרבה מים, דאגי לאכול ירקות ופירות, גם פירות יבשים. למעיים שלך ייקח כמה ימים והם יאלצו להתחיל לפעול בכוחות עצמם. סבלנות, זה יכול לקחת קצת זמן. ואכן, את רזה מאד. אין שום צורך שתעשי דיאטה. בהצלחה.

שלום זו שוב ליטל בת ה-15 רציתי לשאול כמה גרם חלבון יש בביצה? כמה בשוק של עוף? וכמה גרם סידן יש ב-100 גרם שומשום? תודה

שלום ליטל בביצה יש בערך 5-6 גרם חלבון. בשוק של עוף יש בערך 14 גרם חלבון. ב 100 גרם שומשום מקולף (לבן ) יש 100 גרם סידן. אני ממליצה לך להשקיע כמה שקלים ולקנות את החוברת "ערכם התזונתי של מזונות"מאת ד"ר יעקב אילני, אפשר להשיג בסטימצקי. יש שם את כל המידע מהסוג הזה.

סליחה?

אני בתחילתה של דיאטה, אני צריכה להוריד 30 ק"ג , וזה המון. אבל החלטתי שאני אעשה את זה בלי להישבר. ירדתי כבר 3 ק"ג מתחילת הדיאטה, אבל הבעיה היא שלמרות שאני לא רעבה, ואוכלת די הרבה, אני מרגישה חסרת אנרגיה,ומרגישה צורך לישון הרבה. אני לא רוצה לשבור את הדיאטה, כי השומן מאוד מקשה על חיי. אולי יש לך עצה, איך להרגיש יותר טוב? בלי להוסיף סוכרים וקפה?

שלום יערית. בדרך כלל כשמתחילים דיאטה שהיא חריפה יחסית, הגוף מגיב במגננה, ומוריד את קצב חילוף החומרים כדי לשמר את האנרגיה שלו. זהו מנגנון חשוב שהציל את האנושות הקדומה במצבי רעב ומחסור . כיום הוא מקשה מאד על ירידה במשקל, ומורגש ביחוד אצל אנשים שהם למודי ניסיון בדיאטות. הגוף שלהם גם כן למוד ניסיון כבר ונכנס לחסכון מהר מאד. אחת התופעות שנלוות לירידה בחילוף החומרים היא עייפות, חוסר חשק לעשות דברים, רצון עז לישון הרבה. על מנת להתגבר על בעיה זו: 1. החשוב ביותר: לעשות פעילות גופנית, גם אירובית וגם בונת שריר (חדר כושר, משקולות). הוספת מסת שריר מכריחה את הגוף להעלות את חילוף החומרים בחזרה. פעילות אירובית גם כן עוזרת להעלאת חילוף החומרים, וכמובן מזרזת שריפת שומן. נכון שכשאת עייפה הדבר האחרון שאת רוצה זה לעשות פעילות גופנית, אך אם תתחילי בקטן תקבלי כוחות ותוכלי להמשיך ולהעלות את משך וקצב הפעילות בהדרגה. 2. בדקי אם הדיאטה שלך לא קיצונית מידי. בדרך כלל דיאטות מתחת ל1200 קלוריות ליום נחשבות לקיצוניות ולא מתאימות לטווח ארוך. 3. כדאי שתעשי בדיקת דם לגילוי אנמיה אפשרית, או חסרים תזונתיים אחרים. לפעמים גם אנשים בעלי עודף משקל שאוכלים הרבה סובלים מחסרים, אם הם נוטים לאכול בעיקר מזונות עתירי קלוריות ושומן אך נטולי ויטמינים. 4. בהמשך לכך- מומלץ שתקחי תוסף כלשהו של ויטמינים ומינרלים מידי יום. כדאי לבחור בחברה גדולה ואמינה, כך שכמות הויטמינים לא תהיה מוגזמת וגם לא קטנה מידי, וכן שהכדור יכיל את מה שמובטח על האריזה. 5. לעתים התייבשות חלקית גורמת לתחושת עייפות, ביחוד בחמסינים הבאים עלינו לטובה. הקפידי לשתות הרבה מים- לפחות 10 כוסות ביום (אפשר גם קפה, תה, מרק צח וכד'). בהצלחה רבה .

בתי בת 13, רזתה מאד יפה וכעת ניתן לומר שהיא עם גוף יפה, היא רזתה על ידי דיאטנית, כעת לאחר שנאמר לה שהיא לא צריכה יותר להוריד במשקל אלא לשמור על המשקל הקיים היא מרשה יותר לעצמה לאכול יותר, אבל פעילות גופנית היא לא מוכנה לעשות, יש לי מכשיר הליכה והיא לא מעונינת ללכת עליו, ממש חבל לי כי כל מעט תוספת של אוכל זה מתבטא בחצי קילו נוסף במשקל, בשעה שהיא היתה יכולה לעשות פעילות גופנית וגם לאכול רגיל כמו כל ילדה אחרת בגילה, מה עלי לעשות על מנת שתישמור על המשקל הקיים שהיא הצליחה להגיע אלי במאמצים רבים. יש לך עצה בשבילי?

נופר שלום, אני לא אימא אלא בחורה המתמודדת עם הבעיה בערך מגיל 13. זהו גיל ההתבגרות, ובגיל הזה הם מה לעשות? לא מקשיבים לנו, המבוגרים. צריך לזכור 2 דברים: 1. בגיל הזה הם מתפתחים פיזית ומיני (וטוב שעברתם את התהליך אצל הדיאטנית(. 2. בגיל הזה הנפש עוד לא עשתה את שלה והיא לא מפנימה את העובדה שזה תהליך ושאפשר גם לעלות את כל מה שהורדנו. הייתי מייעצת לך לא להכנס איתה לעימותים ובמקום זה לקבל אותה (ולשדר לה) שאת אוהבת אותה כמו שהיא. גם אם היא מעלה את כל הקילוגרמים. שאלה: האם היא עשתה את הדיאטה כי היא רצתה, או שמא הופעל עליה לחץ? במקום זה, ורק אם היא מסכימה, אולי כדאי שתגשו שוב שתיכן לדיאטנית שלה. עדי

שלום נופר יופי שבתך הצליחה לרזות, וכעת , כמו תמיד, האתגר האמיתי הוא לשמור על ההישג. מאחר ולא הוספת פרטים אני מקווה שהיא לא רזתה יותר מידי יחסית לגילה וגבהה. הדרך הטובה והבטוחה ביותר לשמור על הירידה היא לאכול תפריט מאוזן שמכיל הרבה ירקות , לאכול פירות במקום ממתקים , ולהמעיט במתוקים ושמנים ככל האפשר. פעילות גופנית הוכחה כגורם החשוב ביותר בשמירה על משקל קיים!! שום דבר לא יבטיח את שמירת המשקל כמו פעילות גופנית סדירה. שתי נקודות שחשוב לי להתייחס אליהן: 1. בתך נמצאת בגיל ההתבגרות. סביר להניח שאם נושא המשקל שלה כל כך חשוב לך ואת מתייחסת אליו הרבה, את מעוררת התנגדות אצלה. היא כבר לא תינוקת, וחשוב ששתיכן תבינו שהאחריות למשקלה הוא עליה ולא עליך או על אף אחד אחר. ממילא לא תוכלי לשמור עליה כל הזמן,וגם לא תשיגי בכך דבר. אם נושא המשקל נראה לבתך כל כך חשוב ועקרוני, היא תעשה מאמץ לשמור עליו. לדעתי חשוב גם שתדגישי לה שמשקל או מבנה גוף הוא רק תכונה אחת , ויש עוד הרבה תכונות חשובות שאת מעריכה ואוהבת אצלה. 2. לגבי פעילות גופנית: אם הבנתי נכון הצעת לבתך לעשות פעילות גופנית שאת אוהבת לעשות והיא סרבה. יש המון סוגי פעילויות, חלקן מקובלות יותר בגיל ההתבגרות וחלקן פחות. יתכן שבתך יכולה להצטרף לנבחרת כלשהי במסגרת בית הספר (כדורסל, כדורעף, כדורגל, שחיה, אתלטיקה, ריצה), ולעשות פעילות גופנית שהיא גם פעילות חברתית. יתכן שהיא תמשך יותר דווקא לתחום של יוגה וטאי-צ'י. נסו לברר ביחד, ללא כפיה, אם יש רעיון של פעילות גופנית כלשהי שמדליק אותה. אני בטוחה שתמצאו. אך גם כאן חשוב שתזכרי, האחריות היא על בתך ולא עליך. בהצלחה.

בימים אלו היא התחילה ללכת ברגל בערב, יחד עם בן משפחה נוסף, אני רוצה לשאול אותך האם פעילות גופנית כמו הליכה ברגל כשעה מספיקה רק שלוש פעמים בשבוע או על מנת שאכן תתבטא ירידה במשקל או שמירה על המשקל הקיים צריך ללכת יום יום. לשאלתך אז הילדה לא ירדה יותר מהמשקל הרצוי להיפך לפי דברי הדיאטנית אז יש לה עוד בין 2 ל3 קילו מיותרים אבל מה שחשוב לי שהיא תשמור רק על המשקל הקיים., הילדה מאד לא פעילה ביום יום, היא יושבת הרבה, צופה הרבה בטלויזיה או במחשב, על כן כל סטייה קטנה של אוכל גורמת לה שוב לעלייה במשקל, וזה חבל היא כועסת מאד כאשר היא עולה למשקל ואפילו לפעמים היא ממש בוכה, אני מנחמת אותה ומרגיעה אותה, אבל שוב היא חוזרת להיות לא פעילה גופנית, וחשוב לי שהיא תאכל כמו כל הילדים, אם בא לה לחטוף פיתה אז תמיד היא חושבת שזה אסור לה אבל בעצם אני מנסה להסביר לה שזה מותר לאכול, ומותר מידי פעם לחטוף יותר אבל חשוב להוציא ולשרוף קלוריות, ואת זה קשה לה להבין. האם להניח לה, כי אז היא תשמין הכל חזרה ושוב תהיה ילדה מדוכת עצובה וזה חבל כי עכשיו היא פורחת. מה עלי לעשות?

1. אני מסתייג מהבוטות של טלי ונעם 2. לגולשים שאינם אנשי מקצוע יש מקום לשתף גולשים אחרים בחוויותיהם האישיות . היות שלצערנו ניחתה עלייך טראגדיה קשה מנשוא יש מקום שתשתפי אחרים שאינם לוקים בנפשם ובמוחם בחוויותייך. 3. שלחתי לך מספר דואלים שמראים כמה מסובך לטפל בלוקים בנפשם ובמוחם 4. נדמה שלפעמים את שלא ביודעין נותנת עצות שמן הראוי שיינתנו על ידי מטפל שמנוסה בתקשורת עם אנשים הזקוקים לטיפול מקצועי 5. הפעם היחידה שנכנסתי לעניינים של תהליך טיפולי היה כאשר מישהי שרופא איבחן תסמין שהמענה שלו הוא סרוקסט ובין היתר היא סיפרה שזה בניגוד לדעת הפסיכולוג שלה אמרתי לה לבדוק ששיקולי הפסיכולוג הם הפסד הכנסה 6. כדאי שתעני לאנשים שעברו חוויות שאת עברת . הייתי ממליץ שאם מישהו שאיבד קרוב מתלונן על תסמינים שאת לא חווית עני לתשובה בזהירות תודה שאול

לשאול, 1. לטלי הסברתי בדיוק למה כתבתי את מה שכתבתי בדוא"ל אישי. 2. אני רק מנסה להראות עוד נקודות מבט אחרות, בנוסף ולא במקום איש מקצוע. עדי

מבלי לפגוע - פורום זה הוא פורום העוסק בתזונה ואין כאן מקום להתכתבויות בנושאים פסיכולוגיים שאינם קשורים לתזונה או לשאלות שנשאלות כאן. אודה לכם אם תוכלו להתתכתב באופן פרטי דרך הדואר האלקטרוני. תודה !

בדרך השאלות יוצאות משאול לעדי - לסמדר סליחה אבל את יודעת לאן אני שייך

שלום , אני בת 21 וחצי וכחלק מהחלטה לשנה החדשה , החלטתי להפסיק עם כל המשקאות המוגזים ולרוות עם צמאוני עם מים מינרלים בלבד . ( כבר חצי שנה שאני עומדת בהבטחתי ) מאחר וקראתי לא מזמן כתבה העוסקת בנושא שתיית מים מרובה - שם נטען שזה עלול לגרום לכל מיני מחלות משונות , החלטתי לפנות אליכם בנושא ולשאול האם נכון הדבר . כמו-כן , אתמול היה שעור הכושר הראשון שלי מזה זמן מה ומכיוון שאני מאד מעוניינת להמשיך במתכונת זו , רציתי לברר מה מומלץ לאכול לפני ואחרי אימון . רוב הדעות הן שלפני מומלץ לאכול מאכלים עם פחמימות ואחרי עם חלבונים . אודה על כל תשובה/התעניינות.

גם אני מתעניין בשאלה שלך. התחלתיי לשתות המון מים בביום על מנת להרזות. האם זה רע? כמה צריך? צריך הגבלה?

שלום אסף, מים אינם "מרזים" אבל יכולים לשמש ככלי-עזר למי שמעוניין להוריד ממשקלו. שתיית מים לפני כל ארוחה יכולה למלא את הקיבה בנוזלים ולגרום להקטנת הכמויות שייאכלו בארוחה עצמה. מינימום נוזלים שצריך לשתות ביום - 2 ליטר. אפשר להגיע גם ל- 3 עד מקסימום 4 ליטר ליום, שיכללו מים, סודה, תה ללא קפאין או משקאות דיאטטיים. לרווייה !

שלום טלי, אכן אין גבול למה שאנשים יכולים להמציא... אולי הכתבה שקראת עוסקת בשתיית מים בכמויות שאינן נורמליות (8 ליטרים ליום, למשל) אבל שתיית מים נורמלית (2-3 ליטר ליום) ודאי שאיננה מזיקה. ולשאלתך השנייה - אכן מומלץ לאכול מזונות פחמימתיים לפני פעילות כדי לספק לגוף "חומר בעירה" לאנרגיה שהוא מוציא. לגבי אכילת חלבונים - אם אין בכוונתך לפתח שרירים אלא "סתם" לשמור על כושר וגוף חטוב- אפשר לאכול ארוחה שכוללת גם פחמימות וגם חלבונים ואין צורך להשקיע מחשבה מיוחדת מעבר לכך. בהצלחה !

ערב טוב, אני בת 24 , גבהי 174 ס"מ , ומשקלי 54 ק"ג . ומצב בריאותי תקין! הנני מעוניינת לרדת כ 3-4 ק"ג. קראתי תשובות שלך לשאלות דומות, אך קשה לי לעקוב ולהקפיד באכילת מעט שומנים ויותר ירקות. כשאני משתדלת להקפיד אז אני רק עולה במשקל. הדרך הטובה בשבילי לרדת במשקל היא ע"י דיאטה מסודרת כתובה ומחולקת לפי צריכה יומית מפורטת. אודה לך אם תשלחי לי דיאטה מתאימה. בתודה מראש מיטל.

מיטל, נראה לי יותר שהבעיה שלך היא פסיכולוגית כי מבחינת משקל, המשקל נראה לי נמוך מידי לגובה. עדי

היי מיטל, במקרה נכנסתי ואני שמחה שראיתי ת'הודעה שלך. ואני שמחה להודיע לך(סתם) שאת: ל- א צ-ר-י-כ-ה ל-ה-ו-ר-י-ד ב-מ-ש-ק-ל !!!!! את שוקלת קצת...........מאוד. ורוצה לשמוע משהו, לפי הגובה שלך, את צריכה לשקול..........62, בדיוק. את מבינה? ואני רצינית. אני לא סתם אומרת כי אני יודעת באופן בדוק, ואם את אומרת שכשאת מקפידה אז את עולה במשקל, אז זה טוב, את צריכה לעלות במשקל, כי הוא נמוך, מאוד! ואני חושבת שזו גם בעיה פסיכולוגית, אם את מרגישה את זה אפילו קצת, כדאי שתלכי לטיפול, לא כדאי לחכות, אפילו לא מעט, מניסיון. תשמרי על עצמך, Jacki

מקובל לאמר שהגבול התחתון של טווח המשקל התקין הוא עשרה אחוז פחות מן המשקל האופטימלי . במקרה שלך - המשקל האופטימלי 62, טווח המשקל התקין 56 עד 68.

שלום מיטל, ראשית כל - במסגרת הפורום הזה לא נותנים דיאטות ולא שולחים דיאטות, ואם כבר קראת כמה תשובות שלי בפורום בוודאי הבנת מה דעתי על טיפול שנשלח בדואר... מעבר לכך- אני מקווה שנעזרת בתשובות הנבונות ששלחו לך הקוראים הנאמנים שלנו ונעזרת בטבלה שחיים שלח. אמנם הטבלאות בהן משתמשות הדיאטניות מעט שונות - אבל לא בהרבה. את יכולה גם לקרוא תשובה שנתתי בנושא מתאריך 22.02 ועוסקת בחישוב המשקל המתאים לגובה. בכל אופן,לפי כל טבלה, את לא נמצאת בעודף משקל, אפילו לא בעודף קטן ! יכול מאד להיות שהגוף שלך לא מסתדר עם המשקל הזערורי שהצבת לו ולכן את עולה במשקל כל פעם שאת "משתדלת להקפיד". אין צורך "לעשות דיאטה" אלא פשוט- להתחיל לשמור על כללים של תזונה נכונה שכוללים: אכילת 3 ארוחות מסודרות ביום עם מנות ביניים קטנות ביניהן ושום דבר אחר חוץ מזה, שתיית הרבה נוזלים, מיעוט באכילת דברי מאפה ומטוגנים, אכילה של ירקות לפחות פעם אחת ביום והגבלת אכילת ממתקים וחטיפים לפעם אחת ביום. בהצלחה ובתיאבון !

בבדיקת דם התברר שחסר לי ויטמין B12, אני צימחוני ולדעתי זה בגלל זה. כיצד ניתן להשלים במזון רגיל את החסר (לא ע"י כדורים).

שלום אלי, אני מזמינה אותך ללחוץ על "חיפוש" ולהקליד "B12". כך תגיע לשלל התשובות שכבר נתתי כאן בנושא זה. אם יהיו לך שאלות ספציפיות - אנא שלח. קריאה מהנה !

שלום אני נערה בת 15 ורציתי לשאול כמה גרם חלבון וכמה גרם סידן אני צריכה לאכול ביום? תודה -ליטל

שלום ליטל, כמות החלבון שנערה בגיל 15 צריכה לאכול היא גרם אחד של חלבון לכל קילוגרם משקל גוף (בתנאי שהיא לא בעודף משקל גדול). כמות הסידן - 1300 מ"ג. בכל מקרה, את לא צריכה להתחיל לספור ולחשב כל גרם של רכיב תזונתי שאת אוכלת ביום. מה שצריך לעשות הוא לשמור על כללי התזונה הנכונה. אם מקפידים על כך - במילא הגוף מקבל בדיוק את מה שהוא צריך. כדי לדעת איך לנהוג את יכולה לפנות לדיאטנית קלינית, גם דרך קופ"ח (בקשי הפניית רופא). בהצלחה !

הנני סובלת מווסטיבוליטיס, האם קיים סוג של מזון שיכול להפחית את עוצמת הכאב ולהקל על הסבל?

שלום יערה, אחת הדרכים לנסות ולהפחית את עוצמת הכאבים היא ע"י דיאטה דלה במזון המכיל אוקסלט. נעשו מספר מחקרים בנושא שניסו לקשר בין הפחתת אוקסלט במזון להפחתת הכאבים - אבל המחקרים לא נעשו על מספיק נשים ולא נערכו מספיק זמן כדי לתת תשובה חד משמעית. אבל - לנסות זה בטח לא יזיק ! את מוזמנת ללחוץ על "חיפוש" ולהקליד "אוקסלט" וכך תגיעי לתשובות קודמות שעניתי בנושא. קריאה מהנה - ובהצלחה !

לגבי הדיאטה דלת האוקסלטים: מחקר מסויים מצא שאצל חלק מהנשים עם וסטיבוליטיס יש ריכוז גבוה של אוקסלטים בשתן, והגבישים הללו פוצעים את העור הרגיש שבכניסה לנרתיק. לכן פותחה דיאטה של מאכלים דלים באוקסלטים ובמקביל, נוטלים קלציום ציטראט, שהוא סידן בצורת ספיגה משופרת, שיש לו נטיה לספוח אוקסלטים. יש לציין שאחוזי ההצלחה של דיאטה כזו, עפ"י הספרות, בינוניים, והם משתפרים ככל שמוסיפים להם טיפולים אחרים במקביל (כגון ביו-פידבק). לעומת זאת, יש השוללים את הדיאטה הנ"ל, ואני איתם. מה שקורה, אצל רבות מהנשים, הוסטיבוליטיס מתפתח ו/או מחריף על רקע של זיהומים חוזרים בנרתיק. לכן, מה שיש לעשות הוא לשפר את האיזון בנרתיק, ע"מ למנוע הישנות הזיהומים. ידוע, שפטריות מתרבות בין היתר על רקע של תזונה "עשירה" בפחמימות ריקות וסוכרים. צריך, אם כן, לשמור על תזונה דלה במרכיבים הנ"ל ("דיאטת קנדידה"), שהיא, אגב, כמעט הפוכה לדיאטה דלת האוקסלטים מבחינת מרכיביה. כמו"כ, אצל רבות מהסובלות מהתופעה, יש רקע של לחץ דם נמוך וזרימת דם לא טובה לאזור. יש איפוא, לשפר את זרימת הדם, באמצעות תזונה מתאימה, פעילות גופנית המאיצה את זרימת הדם לאזור (כגון הליכה, ריצה, ריקוד) וכן תוספי מזון. אם את רוצה, לחצי על שמי המסומן ואתן לך שם של רופא סיני מצויין המתמצא בנושא ושעזר לי אישית.

לחמתי במלחמת יום כיפור נורתה לעברי אש אני לא זוכר כלום כי זה עבר ובהתאם לגילך את בכלל לא היית בחיים במלחמת לבנון היית אולי ילדה ובטח לא השתתפת במלחמה בשורה תחתונה : מה הנגיעה שלך להלם קרב ? אם השאלה לא נוסחה כראוי את יודעת לאיזה קבוצה באוכלוסיה אני משתייך תודה שאול

שאול, 1. השתתפתי בפיגוע בקו 5. 2. אני אחיינית להלום קרב. עדי

עדי סליחה על הדברים שנשאלו בצורה לא יפה

שלום רב! אני בת 28 צמחונית כבר כמעט עשר שנים. לאחרונה החלטנו בעלי ואני להביא ילד לעולם. התחלתי ליטול טבליות פרנטל ושאלתי היא האם בתור צמחונית עלי ליטול ויטמינים נוספים בנוסף לכמות אשר נמצאת בטבליות הפרנטל כמו בי-12 , אבץ וכו... יש לציין כי תזונתי אינה מן המאוזנות , שיערי נושר ואני די רזה , אני אפילו חושבת שאני על גבול האנמיה. איך עלי להכין את גופי בצורה הטובה ביותר להריון הקרב?

שלום מיכל, כדי לענות לך ברצינות המסגרת הזו איננה ממצה ואיננה מתאימה. ברור מהתיאור שלך שיש לך חוסרים רציניים ביותר ויש לבצע הערכה תזונתית מדוייקת כדי לאבחן את החוסר ולתת השלמות תזונתיות. הייתי מציעה לך לפנות בדחיפות לייעוץ אצל דיאטנית (אפשר גם דרך הפניית רופא קופח") כדי לקבל תשובות מעמיקות יותר. בכל אופן, החוסרים השכיחים אצל הצמחונים שאינם מקפידים על תזונה מאוזנת הם ברזל, חלבון בעל ערך ביולוגי טוב, אבץ וויטמין B12 (שכמותו בפרנטל איננה מספיקה למי שיש לה חוסר). כדאי לבצע גם בדיקת דם לבדיקת מצב המאגרים בגוף. בינתיים, את מוזמנת ללחוץ על "חיפוש" ולחפש את כל התשובות בנושא צמחונות והריון (ויש כאן הרבה !). בהצלחה !

לבתי בת השבע יש הרגלי אכילה בעייתיים. היא כל הזמן חושבת על אוכל מדברת על אוכל ובהינתן האפשרות - אוכלת. הנ"ל נכון לכל סוגי המזון בנוסף, ולא פחות חשוב, האופן בו היא אוכלת בעייתי - היא שואבת את המזון, דוחפת אותו מהר מהר ופשוט "מתחזרת" אני מאמינה כי יכולותיי להתמודד עם הנושא מוצו ואני מעונינת לפנות לעזרה מקצועית. שמעתי על קבוצת תמיכה בשניידר אבל אני לא בטוחה שזהה מקום הילדה לא שמנה אך בהחלט לא רזה. היא מלאה ואני מניחה שהמשך אכילה במתכונת הקיימת יביא ואתה להיות שמנה (יש לה נפש של שמנה) אשמח לכל עצה מועילה תודה

יש פורום פסיכולוגיה פסיכאטריה, תפני את השאלה לשם, לטלי פרידמן, יש לה נסיון בהפרעות אכילה ואולי היא תוכל לייעץ.

תודה

נועם, אם המראה של הילדה לא מפריע לה, לא הייתי מתחילה לנג'ס לה בעניין. אולי סמדר, נירה או טלי יחלקו עלי, אבל אני מתמודדת עם העניין מגיל 12 והעניין עלה לי במערכת היחסים עם ההורים שלי. האמיני לי, לא שווה את זה!!! עדי

היי, אני לא כ"כ מכירה את הסוג הזה של בעיות האכילה, מצטערת, אבל כשהזכרת את המרכז בשניידר, אוקיי, אז אני שמחה לבשר לך שהוא מעולה, משהו מיוחד, איפה שמעת עליו? מה החלק של הילדה בעניין? את דיברת איתה על זה משהו? או שזה בא רק מהצד שלך? כמו שאביב המליצה שפורום של טיפול נפשי פסיכולוגיה-פסיכיאטריה, זה פורום מוצלח מאוד-מומלץ!!! ביי

שלום נעם, כדי לעזור לילדה ברצינות, גם פנייה לפורום הפסיכולוגיה לא תספיק. פתרון אמיתי ניתן לקבל רק בייעוץ מקצועי אישי, כי התשובות שניתנות בפורומים הן רק מעט עזרה "על קצה המזלג" וודאי שאינן מהוות ייעוץ מקצועי ומקיף. הייעוץ יכול להיות גם אצל דיאטנית .לא חייבים ללכת לקבוצת תמיכה כי לא לכל אחד המסגרת הזו מתאימה, בודאי שלא לילדה בת 7 שאולי לא מעוניינת לרדת במשקל או לשנות משהו בצורת האכילה שלה. לפני שלוקחים את הילדה לטיפול צריכים ההורים לקבל הדרכה במסגרת תזונתית , אבל יותר חשוב - במסגרת פסיכולוגית אצל פסיכולוג או עובדת סוציאלית שמטפלת בנושא. גם ילדים שמנים מאד שמגיעים אליי לטיפול - ההתייחסות שלי היא בעיקר להורים ולא לילד עצמו (כשהוא בן פחות מ- 10). הילדה תפנים ותחקה את הרגלי האכילה בבית, את צורת האכילה שלכם וגם את היחס שלכם לאולכ. אם "תעשו מהאוכל עניין" - זה מה שהילדה תקלוט. כל עוד אתם לא תעשו שינוי - אין לכם מה לבוא בטענות אל הילדה. בהצלחה !

בני בן ה - 3+ הינו ילד מוצק ופעיל. גובהו 1 מטר ומשקלו 19 ק"ג. הוא ילד שאוהב לאכול. תזונתו מאוזנת (אוהב ירקות ופירות) וכולל 3 ארוחות מסודרות ביום. הוא אוהב חטיפים כמו כל ילד בגילו, אבל לא מפריז באכילתם.... האם הוא נמצא במשקל יתר ויש להגביל את כמויות האוכל שלו? יש לנו נטיה להשמנה במשפחה, ולמרות שאני לא אם הסטרית, אם יש בעיה אני רוצה לתפוס אותה כמה שיותר מוקדם.... תודה

פ.ש., המלצה שלי: הקפידו כולם על הרגלים בריאים, ולא לחפש בעיות איפה שאין. עדי

שלום פ., הילד אכן מצוי בעודף משקל של כ- 3-4 ק"ג לפי עקומות הגדילה התקינות, וכל הכבוד שהתחלת להתייחס לנושא מוקדם ! כדי לברר כיצד אפשר לעצור את העלייה במשקל (בגיל הזה אין צורך בירידה - מספיק לעצור) יש לפנות לדיאטנית ילדים (יש גם במסגרות של קופ"ח), אפילו בלי הילד, ולהביא לדיאטנית רישום מסודר של לפחות 3 ימים בהם רשום כל מה שהילד מכניס לפה במשך היום, כולל כמויות. הדיאטנית תבדוק האם יש הרגלים מסויימים שצריך לשנות במשפחה בצורה שתעזור לילד לא להמשיך ולהשמין. בהצלחה !

פ.ש שוב שלום, 1. טוב עשתה סמדר שתיקנה אותי. 2. את אומרת שבמשפחה שלכם יש נטייה להשמנה. כדאי לבדוק את ההרגלים שלכם. עדי

ברצוני לדעת מהו הקריאטין והאם ניתן לקנות זאת, כוונתי לטפח את מסת השרירים. אני חולה קרוהן האם מותר לי זאת? באחד המקומות המליצו לי על אבקת חלבון מי גבינה, מה דעתכם? היכן ניתן לקבל מידע על הרכב תזונתי של המזון, לדוגמא כמות שומנים רווים, לא רווים, פחמימות, חלבונים וכדומה?

שלום עומר, יש כמה תיאוריות (שמטופחות ע"י חברות תוספי המזון בעיקר...) הגורסות שלקיחת קריאטין בצורת כדור תעזור לבנית רקמת שרירים, אבל קריאטין הוא חומר שמיוצר ע"י הגוף באופן עצמאי ובכלל לא בטוח שלקיחתו בצורת תוסף מזון תגרום לאותה פעולה כמו הקריאטין הטבעי. לגבי אבקות חלבון - כחולה קרון, יש לבדוק כל מאכל או תוסף מזון חדש בזהירות ובכמות קטנה כדי לא לגרום לתגובה שלילית. אני אישית לא ממליצה לאף אחד להשתמש באבקות של חלבון מרוכז, גם לא לצורך טיפוח שרירים- אבל זו דעתי האישית ואולי יהיו דיאטניות שעוסקות בתזונת ספורט שיאמרו אחרת. יש כיום רשתות של מכוני כושר שמעסיקות גם דיאטניות, ומומלץ לפנות אליהן לייעוץ. הרבה בריאות - וכושר !

הבעיה היא: יש לי ידידה טובה שעושה דיאטה כבר הרבה זמן. לי נראה שהיא עברה את הגבול כבר מזמן. היא ירדה במשקל כבר בסביבות 20 ק"ג, במקביל יש לה בעיות בריאות במשפחה שדורשות ממנה כוחות גדולים כדי לעזור למשפחה (היא בת 27). כל אלה התערבבו יחד ונראה לי שהיא נכנסה לאיזה שהו סוג של דכאון. היא לא יוצאת והפסיקה לתקשר עם החברה הכי טובה שלה. כל הנסיונות שלי ושל החברה הטובה לדבר איתה ולנסות להחזיר אותה לאכול בצורה מינימלית מסודרת עלו בתהו. יכול להיות שאנו לא פונים אליה בגישה נכונה, למרות שהיא יודעת בתת המודע שהיא זקוקה לעזרה. זה מסובך ולא פשוט ולא יודע כיצד לפעול כדי למנוע הדרדרות גדולה במצבה הגופני והנפשי. מבקש לעזור לי לעזור לה. האשה הזאת חשובה לי מאוד, ואני חסר אונים.

חיים שלום, נראה לי שבלי רצון שלה, יהיה קשה לעזור לה. לדעתי היא צריכה טיפול בכיוון הפסיכולוגי. אתה יכול לשאול בפורום הטיפול הנפשי של האתר, את טלי פרידמן ואורן קפלן. עדי

שלום חיים מהתיאור שאתה מתאר עולה בחורה במצוקה . לא ברור לי אם היא לא אוכלת בגלל אנורקסיה או בגלל חוסר תאבון שהוא אחד הסימנים הבולטים לדכאון קליני. לדעתי הדרך הטובה ביותר לעזור לחברתך היא לשכנע אותה לגשת לבדיקה פסיכיאטרית. זה לא מפחיד כמו שזה נשמע, הם בדרך כלל אנשים נחמדים. היא נמצאת בגיל המתאים ללקות בדכאון, ומהתאור שלך נשמע לי שזה מה שקרה. יש היום תרופות שיכולות לשפר את מצבה במהירות, אם אכן זה מה שקרה. בכל מקרה, גם דכאון וגם אנורקסיה צריך לפתור בצוות רב תחומי, הבעיה מתבטאת בצריכת מזון, אך מקורה הוא אחר לחלוטין. אנא פנה לפורום פסיכיאטריה באתר זה, תראה מה יציעו לך שם. בהצלחה.

הנני מעוניינת להוריד 3-4 ק"ג ממשקלי אני אוכלת מאוזן וגם מתעמלת 3 פעמים בשבוע ללא הועיל כיצד ניתן לזרז את התהליך ??

אירית, אולי משקלך תקין ואת לא צריכה להוריד ומה שמפריע לך זה מצבורי שומן? בודקים את זה ע"י נוסחה: המשקל: הגובה בריבוע. עדי

שלום אירית. לא כדאי שתכנסי למשטר דיאטה עבור 3 ק"ג. המלצתי לך : 1. הגבירי את רמת ההתעמלות, גם בתדירות וגם ברמת קושי. 2. נסי לצמצם בשומן : השתמשי בפחות שומן לבישול, הורידי מאכלים שמנים כמו עוגיות ועוגות, בשר שמן, ממרחים שמנים כמו מיונז, אבוקדו, סלט חומוס (כן!!). 3. הגבירי צריכה של ירקות ופירות. שלא תהיה ארוחה אחת אפילו בלי ירק כלשהו בתוכה. זה גם ישביע אותך , וגם ישפר את בריאותך. אם תעשי את כל אלה כחלק מאורח חייך ללא ספק תרזי. בהצלחה.

שמי מיכל (בת 20) ויש לי אסטמה בעור (אטופיק דרמטיטיס) הייתי מעוניינת לדעת מהם מאכלים "חמים" המעלים את החום בגוף שזה חלק מן הסיבות להיווצרות אלרגיות בעור ("חום גוף" או אוכל מסויים), ובמיוחד לחולי אסטמה בעור שכן ברגע שחום גופי עולה נוצר גרד בגוף. האם יש צורך בדיאטה מיוחדת , או האם יש מאכלים מסוימים שאין לאכול אותם? אשמח לקבל תגובתכם

מיכל שלום השאלה על מאכלים מחממים תקבל תשובות שונות לפי פילוסופיות שונות. לפי הרפואה הסינית למשל תקבלי רשימה שונה לחלוטין מזו שאני יכולה לתת לך על פי הרפואה המערבית. לכן כדאי שתשאלי את אותה שאלה גם בפורום של רפואה אלטרנטיבית. מאכלים מחממים לפי הידע המערבי הם קודם כל כמובן מאכלים שהטמפרטורה שלהם גבוהה . לכן, גם אוכל חם, כדאי שתאכלי פושר, וכנ"ל לגבי שתיה חמה. מאכלים עשירים בפחמימות, גם פשוטות וגם מורכבות, נוטים להעלות את קצב חילוף החומרים בגוף בזמן התעכלותם, ולכן מחממים. אלה הם סוכר ומאכלים שמכילים אותו, לחם לסוגיו, אורז, תפוחי אדמה, וכד'. את יכולה לאכול אותם, אך כדאי תמיד לערב אותם עם מזון שומני כלשהו, אפילו בכמות קטנה, שכן השומן מאט את הספיגה ומוריד את קצב חילוף החומרים באופן זמני. דוגמא: לחם מרוח בטחינה, תפוח אדמה עם מעט שמן זית, עוגיה שמכילה שומן עדיפה על סוכריה שמכילה רק סוכר. מאכלים חריפים בודאי לא רצויים במצבך, למרות שלפי המערב הם מחממים ולפי סין הם דווקא מקררים בסופו של דבר. מאכלים מקררים הם ירקות טריים, מוצרי חלב , תירס, פירות (בכמות קטנה כי הם מכילים סוכר). השתדלי לאכול מקבוצה זו בכל ארוחה. אטופיק דרמטיטיס יכולה להיות אלרגיה למזונות מסויימים (כמו אצלי למשל). ברפואה הטבעית נוטים לחשוד במשפחת הסולניים (עגבניות, חצילים, פלפלים ותפוחי אדמה),ובפרי הדר, אך זה יכול להיות כל סוג מזון. כדאי שתעשי בדיקה אצל אלרגולוג, או דיאטת אלימינציה אצל דיאטנית , כדי לגלות למה את אלרגית. יש אנשים שלקיחה של חומצת שומן GLA ושמן דגים מעביר להם את הפריחה מהר יותר. זה לא מזיק, נסי זאת. בררי בסופרפארם על מוצרים אלה, וקחי את המקסימום הרשום על הקופסא למשך שבוע לפחות. אפשר שתוספים אלה יקלו עלייך. בהצלחה.

נירה שלום, מכיוון שיצאת חוצץ נגד הפרסומת לאקטימל בטענה ש"מטרת הפרסומת היא להביא אותך לקנות את המוצר, כדי שהחברה תרוויח כסף", ומאחר שאני, מה לעשות, נטולת כל השכלה תזונאית, אינני מכירה כ-ל-ל מוצרים שאין לגביהם פרסומת במדיום זה או אחר. אם נצא מנקודת ההנחה שיש לחשוד בכל פרסומת שטעמים כלכליים עומדים מאחוריה, אז אני באמת כבר לא יודעת איזה יוגורט לרכוש. יש לציין שאני סובלת מבעיות חמורות במערכת העיכול (כנראה). מובן שהתור לגסטרואנתרולוג נקבע לעוד לא פחות מאשר חודש ימים. בינתיים כדי להקל, ואף במעט, את הסבל הומלץ לי לאכול מוצרים שיש בהם "חיידקים טובים". אינני מבקשת שתמליצי באופן נחרץ על אחד מן המוצרים, אך אם תוכלי לציין מספר שמות של מוצרים, כדי שאדע מה לחפש על המדפים, זה יכול לעזור. אם לא, אבקש מאחרים שמבינים בתחום ושאינם כבולים בכבלי האתיקה, לעזור. תודה

שלום בת 25:-) אני שמחה שקלטת: כל פרסומת עולה הרבה כסף, ומטרתה לגרום לחברה להרוויח עוד יותר מכך. וכן, לכל פרסומת צריך להתייחס בחשדנות בריאה. לא כולם משקרים, אך כמעט כולם אומרים לך רק את מה שנוח להם להגיד, ולא יותר. ויש גם כאלה שמשקרים ממש. מה לעשות, אנחנו חיים בעולם ציני. אכן מוצרים המכילים חיידקים ידידותיים יכולים להקל על בעיות עיכול ומיחושי קיבה שונים, וטוב עשה מי שהמליץ לך עליהם. מוצרים כאלה הם כמובן יוגורט ביו, שיכול להיות של דנונה או אמי של תנובה . יש היום גם קוטג' וגבינה 5% ביו של תנובה (יוגה). בנוסף ירקות מוחמצים גם כן מכילים מידה מסויימת של חיידקים ידידותיים, לכן גם תוספת של מלפפון חמוץ מסוג לא חריף יכול לעזור לעיכול. העזרה לעיכול ולהקלת בעיות בקיבה יכולה להיעשות גם על ידי כדורי אצידופילוס, שאפשר להשיג בחנויות טבע ובסופרפארם, העיקרון הוא גם כן הקלה בדומה לחיידקי היוגורט. מקוה שתעברי בקלות את הזמן עד בדיקת הגסטרו, ושהכל יהיה בסדר.

תודה (-:

שלום אני מחפשת חומר על מלתעות אם יש מישהו שיש לו נסיון בכך או דעה שמבוססת על ידע אנא כיתבו לי

ננה שלום, כעיקרון, מדובר בדיאטה יחסית ישנה. מאוד מסוכנת. היום משתמשים בטיפול דמוי מלתעות לקיבוע (קשירה) של הלסתות במקרים של שברים בלסת התחתונה. עדי

ננה שלום חשבתי שכבר לא מתעסקים עם מלתעות יותר, לאחר שכמה אנשים נחנקו מקיאם למוות. לדעתי מדובר בשנאה עצמית מתקדמת אצל מי שמוכן לעולל לעצמו את העינוי הזה. מקוה שתשקלי שנית, יש המון שיטות הרבה יותר בריאות. וחשבת איך ייראו השיניים שלך כשתורידי את המלתעות? במחיר התיקונים אצל רופא השיניים את יכולה לשכור דיאטנית ומאמן כושר צמודים לכמה חודשים. אנא אל תעשי את זה לעצמך.

סמדר שלום, אני דיאטנית ורציתי להתייעץ איתך בקשר לפציינטית שירדה כ- 20 ק"ג במשקל, סובלת מחוסר פוריות ומירידה בליבידו, כמו כן עייפות, מתח ומצב רוח ירוד, לפי אנמנזה שנלקחה ממנה אוכלת מאוזן (לאחרונה חזרה לאכול בשר לאחר תקופה של צמחונות), המלצתי לה להוסיף שומנים לתפריט ולהפחית בצריכת הסיבים (אוכלת הרבה ירקות ושקית גדולה, כ- 20 כפות, "דייסיבית" ביום!!!), כמו כן המלצתי על צריכת מולטיויטמין, האם את נוהגת להמליץ על תוספים תזונתיים מיוחדים במקרים כאלו? האם כדאי להפנותה לאנדוקרינולוג?, אגב בדיקות דם לפני 3 חודשים לדבריה תקינות, אציין גם שהיא מתעמלת 5 פעמים בשבוע, אודה לך על תשובתך.

שלום עדינה, לפי התיאור - הבירור שצריך להיעשות הוא בירור פסיכולוגי. התעמלות מרובה, צריכה מוגזמת של סיבים או של "מאכלי בריאות" נוספים, וכמובן כל הסממנים הנפשיים שציינת - כולם נורות אזהרה! אם יש פרטים נוספים שלא ציינת - אנא שלחי.

מה עלי לאכול או לא לאכול על מנת למנוע נסיגת שיער ונשירתו???

שלום רועי צר לי לאכזב אותך, אך אין הרבה מה לעשות נגד נשירת שיער אצל גברים. הסיבה לנשירה היא בדרך כלל גנטית . כמות נאותה של מינרלים בתפריט היומי משפרת את איכות השיער תוך 3 חודשים. כדי להגיע למראה מיטבי של השיער כדאי לדאוג לאכול ירקות , פירות ,מוצרי חלב, בשר (או עוף) או דגים, ודגנים מלאים, אגוזים וקטניות, רצוי על בסיס יומיומי. יש שממליצים על הגברת זרימת הדם לעור הקרקפת, על ידי עמידת ראש או עמידת ידיים מספר דקות ביום, או עיסוי הקרקפת. לא בטוח שזה עוזר, אך בטוח שזה לא מזיק. שיהיה בהצלחה.

בבדיקה של ויטמין B6 נתקבלו תוצאות של 470 NMOL/L כאשר הטווח הוא בין 20-180 האם יכולות להיות לערכים הללו תוצאות שליליות ?

שלום אייל יכולות להיות מספר סיבות למציאת רמה גבוהה של B6 בדם: 1. רוב הויטמין הקיים בגוף מאוחסן ברקמת השריר. פירוק מהיר של שריר (למשל בזמן דיאטה חריפה) יכול לתת תמונה של רמה גבוהה של B6 בדם. 2. אכילה של כמות מוגזמת של ויטמין B6 תראה רמה גבוהה בדם. הויטמין נמצא בכמויות גבוהות בסובין חיטה, גרעיני חמניות, אגוזי מלך, חזה עוף, גרגירי חומוס, סויה, ותפוחי אדמה. כמובן שלקיחת תוסף המכיל את הויטמין גם כן תעלה את רמתו בדם. 3. פעילות גופנית פתאומית נמרצת- אירובית במיוחד, תגרום לעליה פתאומית של הויטמין בדם, שוב בגלל הרס זמני של סיבי שריר. פעילות מתונה שעולה בהדרגה מיום ליום לא תביא לתופעה זו. 4. הויטמין עובר פירוק בכבד. יתכן שעומס על הכבד מסיבות שונות , כולל שתית אלכוהול מרובה או אכילה של מזון שומני במיוחד בכמויות גדולות תביא לעיכוב הפירוק, ולכן לעליה ברמת הויטמין בדם. אלה הסיבות הידועות לי, יתכן שיש עוד. לא ידוע לי על נזקים שיכולים להגרם כתוצאה מרמה גבוהה של B6 בדם. לקיחה של כמות של גרמים מהויטמין לאורך מספר ימים יכולה להביא לנזק במערכת העצבים, אך לא נראה לי שהרמה הקיימת אצלך בדם מגיעה לתחום המסוכן. כדאי שתתעניין אצל רופא המשפחה של,על ייעוץ רפואי נוסף בנושא זה, וכמובן על בדיקת דם חוזרת בעוד מספר שבועות. לפעמים תוצאה כזו נובעת פשוט מטעות במעבדה.

אני בת 23 גובהי הוא 1.76 ואני שוקלת כיום 89 ק"ג ניסיתי את כל הדיאטות וכל הכדורים דבר לא עזר היום אני בקושי אוכלת ונמצאת במכון כושר 4 פעמים בשבוע כאשר כל אימון הוא שעתיים אני לא מוצאת אף דיאטן שיוכל לעזור לי אני לא מסוגלת להיות מקובעת לתפריט במיוחד שהוא קטן ומשעמם אני סובלת באופן כרוני מעצירויות קשות וניסיתי את כל סוגי הכדורים והתה שיש חלקם לא משפיעים בכלל וחלקם יותר מדי המצב הזה מתסכל מאוד כל הזמן אני עושה חישובים מה כדאי ומה לא כדאי לאכול וזה נמאס כל הגוף שלי מלא סימנים של הרזיה והשמנה אני לא יודעת מה לעשות בבקשה תנו לי עיצה אך להתמודד ומה לעשות

שלי שלום, אני לא דיאטנית מקצועית אלא בחורה עם ניסיון חיים, ואוכל להציע לך מס' טיפים מניסיוני: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!! זה מעצבן, אבל גורם לשליטה!!!!! 2. התמידי בפעילות הגופנית שלך. 3. העדיפי מוצרים דלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם, וכן שתי הרבה כוסות מים ואכלי מזונות עשירים בסיבים. 4. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכרי זאת. 5. זהי קשיים!!! (כאן המקום לציין כי עלייך לאכול אוכל מגוון, וכן לשלב במידה דברים שאת אוהבת(. 6. חשוב לעבור את התהליך בפיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה. אם תרצי דבר מה נוסף, כתבי לפורום. עדי

לא נמאס לך ?

שלום שלי עצוב לי לשמוע שאת כה מיואשת כבר בגיל כל כך צעיר. אולי זה בעצם לטובה, אם תפסיקי את מעגל היו יו כבר בשלב זה. לפי התיאור שלך את עושה כל מה שצריך, ובכל זאת לא מרזה. נסי לחשוב אם בדקת: 1. האם בלוטת התריס שלך מתפקדת כראוי? מצב של תת פעילות יכול לגרום לחילוף חומרים איטי, עצירות, עייפות והשמנה. גשי לרופא כללי או פנימי שיעזרו לך לבדוק זאת. 2. האם בדקת את כמות רקמת השומן שלך? שריר שוקל יותר משומן, ולפי תיאורך כנראה שמסת השריר בגופך די גבוהה. ייתכן שאת פחות שמנה מכפי שהמשקל מראה, ואם השרירים תורמים הרבה למשקל גופך אז זהו מצב רצוי מאד. אפשר לבדוק את אחוז השומן בגופך ע"י קליפר או באמצעים אחרים, בררי בחדר הכושר, אין ספק שהם יכולים למדוד זאת. 3. מה את אוכלת כשאת לא בדיאטה? זהו סוד גלוי שקל מאד להעלות את כל מה שירדת ויותר אחרי כל דיאטה שעשית. ייתכן שאת מתענה בדיאטות אך כשהן נגמרות או נשברות את פורקת כל עול ומעלה הכל בחזרה עם ריבית. התוצאה היא כפי שאת מתארת. 4. האם בחיי היום -יום שלך (לא כשאת בדיאטה) את אוכלת מספיק ירקות ופירות? אצל רוב עושי הדיאטה הכרוניים התשובה היא שלילית. אכילת פירות וירקות באופן קבוע, ושתיה של הרבה מים (8-12 כוסות ביום) יכולה להקל מאד על עצירות ולעזור למעיים לפתח הרגלי יציאה בריאים ויומיומיים. כדורים להרזיה ותוספים שונים למניעת עצירות פעמים רבות גורמים נזק יותר מתועלת. שימוש בהם גורם לבעייתיות בתפקוד המעי, והתוצאה: עצירות , גזים, כאבי בטן . לא מומלץ להשתמש בכל אלה. לגבי הייאוש שלך מדיאטניות ומתפריטים חדגוניים, את צודקת: מאד משעמם לאכול כל יום את אותו הדבר. לכן אולי יתאים לך יותר לפנות למסגרת קבוצתית שבה מידי שבוע נפגשים, מחליפים תפריטים, עוסקים בקבוצות תחליפים, והגיוון גדול יותר. בנוסף אני מפנה אותך לתשובתי לרחל מלפני מספר ימים, בנושא דומה. שיהיה בהצלחה.

לנירה שלום ! משום שאני צימחונית כל הארוחות שלי מתבססות על ירקות וגם על פירות ולמרות זאת עדיין קשה לי לרדת במשקל כאשר לא הייתי בדיאטה הייתי אוכלת הרבה לחם וזה משום שרוב היום אני לא בבית לאכול אוכל חם שזוהי העדפתי הראשונה לגבי בלוטת התריס בכל בדיקה שאני מבצעת הבדיקות יוצאות גבוליות ולכן אני לא מקבלת שום טיפול תרופתי הרופא שלי מעדיף שאני יתגבר על הבעיה באופן טיבעי יותר כמו ספורט ואכילה נכונה מעבר לזה הסימנים שיצאו לי בגוף הולכים ומתווספים הם מאוד בולטים ואני לא יודעת מה לעשות אני שמה משחה (ליידי פיצפון ולפעמים גם איז ומד שמבוסס על ויטמין A ) אבל זה לא נראה לי מתקדם לשו ם מקום אולי צריך יותר זמן נחכה ונראה בכל אופן אני לא מתייאשת כל כך מהר אני בסוף ינצח כנראה שזה פשוט יהיה ארוך יותר משחשבתי תודה מראש !!!

הי שלי! אני מאוד מבינה מה עובר עלייך - גם אני בגובה שלך, וגם אני מרגישה גדולה וכבדה כשאני עולה במשקל, ואשמל אם אוכל לתרום לך מנסיוני: בגיל 20 עליתי כ - 10 ק"ג, לאחר שכל חיי הייתי דקיקה. כמעט 3 שנים בזבזתי בנסיונות לרזות, עם כל מני דיאטות ( חלקן אף גובלות בהרעבה) והתעמלות מרובה ו - כלום... כצפוי... עד שבשלב מסויים פשוט החלטתי שנמאס לי לעשות דיאטה - וזהו. לא יאומן כמה השינוי הפסיכולוגי הזה עזר לי - במקום להיות כל הזמן שקועה במה לאכול וכמה לאכול פשוט הפסקתי לחשוב על זה - וזה עבד פלאים... הייתי אוכלת משהו קל בבוקר, בצהריים הייתי לוקחת סנדוויץ' מלחם קל +ירק +פרי, ואם הייתי מגיעה רק בערב הביתה - הייתי לוקחת סנדוויץ' יותר רציני, אבל תמיד - מוכן מראש מהבית ולא לקנות בחוץ. בנוסף הייתי אוכלת עוד ארוחה רגילה עם כל מה שהתחשק לי - רק שאם זה צ'יפס אז מעט צ'יפס והרבה ירקות מבושלים, ואם רציתי פיצה - אכלתי פרוסת פיצה וסלט , ולא התנזרתי מכלום - רק אכלתי הכל במידה, כולל עוגות - שמדי פעם הרשיתי לעצמי לאכול - אבל רק בצלחת, עם כפית, וליד השולחן - אף פעם לא "לחטוף " ביד או "ליישר" תבניות... רזיתי בקצב איטי - בערך קילו בחודש, אבל הכל ירד בסוף, ולא עליתי חזרה... אם מראש הייתי מסתפקת בקצב הזה - לא הייתי מבזבזת כ"כ הרבה זמן... לגבי העצירות, גם לי היתה תקופה ארוכה שסבלתי מזה מאוד, ומה שגיליתי שעוזר לי זה לאכול פרי בבוקר, על בטן ריקה, וזהו עד הצהריים. בשבילי זה עובד נהדר. זהו, מקווה שיעזור גם לך - ובהצלחה !!!

אני צמחונית כ 30 שנה, (כולל דגים) ונמצאת כרגע בתחילת הריון. אודה לך אם תוכלי לפרט מהם מרכיבי המזון אותם עלי להקפיד לאכול יותר מאשר בחיים הרגילים, כולל כמויות. מלבד בדיקת ברזל ו B12, מה הבדיקות הנוספות שכדאי לעשות על מנת לוודא שאין מחסורים? באיזו תדירות? תודה.

שלום שי מזל טוב. בתקופת ההריון, צמחוניות כמו אוכלות בשר צריכות לשים לב במיוחד לאכילה מאוזנת ונבונה , שתכיל מספיק מרכיבי התזונה החשובים לבריאות העובר ואמו. 1. חלבון: בדרך כלל גם צמחונים מקבלים מספיק חלבון בתזונה טובה. מקורות אפשריים בשבילך הם מוצרי חלב, ביצים, קטניות (חומוס, שעועית, עדשים, אפונה, פול), טופו ומוצרי סויה אחרים. השתדלי לכלול משהו ממזונות אלה בכל ארוחה. 2. אבץ: יש לשים לב לצריכת מינרל זה במיוחד בתחילת ההריון, שלושה חודשים ראשונים. הוא נמצא בביצים, מוצרי חלב, קטניות, אגוזים, נבט חיטה וחסה. 3. ברזל : בדרך כלל מומלץ לכל הנשים ההרות לקחת תוסף ברזל. בנוסף, מזונות שעשירים בברזל (שאת יכולה לאכול) הם קטניות, אגוזים וגרעינים מכל הסוגים, ירקות עלים ירוקים. כל מנת להקל על ספיגת הברזל כדאי לשלב מזונות אלה עם מזונות העשירים בויטמין C כמו פלפל , עגבניה, כרוב חי, בצל ירוק, מלון, פרי הדר, תותים. 4. מגנזיום: זהו מינרל שחשוב לשים לב אליו לקראת סוף ההריון, בטרימסטר השלישי. הוא נמצא (שוב) בקטניות, אגוזים, גרעינים , ירקות ירוקים , בננות ומוצרי חלב. 5. ויטמין B12: ויטמין זה ידוע כבעייתי אצל צמחונים, בגלל שהמקור העיקרי שלו הוא בשר לסוגיו. אולם גם ביצים ומוצרי חלב מכילים כמויות קטנות שלו ,והוא דרוש לנו בכמויות קטנות. 6. סידן: מינרל חיוני, שצריך לקבלו בכמויות די גדולות מידי יום. כמובן שהמקור העיקרי שלו הם מוצרי חלב. בנוסף גם קטניות, טחינה (ביחוד טחינה משומשום לא מקולף), שקדים וקצת גם בירקות כמו כרוב , ברוקולי ושעועית ירוקה. כדי להיות בצד הבטוח כדאי לך לקחת תוסף המתאים לנשים הרות. שימי לב שכל הרשומים למעלה (מלבד חלבון) נמצאים בו. בנוסף כדאי שתתייעצי עם דיאטנית של קופת החולים שלך, שתבדוק אם התפריט שלך מספק ותדריך אותך באופן אישי יותר. שיהיה במזל טוב.

שמעתי שיש סיכון באכילת חומוס בזמן הריון. אני מניחה שהכוונה לחומוס במסעדות. האם תוכלי להתייחס לכך? תודה

שלום שי למיטב ידיעתי אין בעיה לאכול חומוס בהריון, ומן הסתם כפי שכתבת הכוונה אולי לסכנת זיהום או הרעלת מזון. מזון מזוהם יכול לגרום להרעלת מזון, ובדרך כלל העובר לא יושפע מכך. אולם יתכנו הרעלות שיגיעו גם לעובר ויכולות להזיק לו. לכן כדאי לשים לב לטיב המזון שהאשה ההרה אוכלת. מזונות שמועדים לפורענות , ביחוד בתקופת הקיץ, הם סלטי מיונז, חומוס וטחינה וסלטי ירקות שעומדים באויר הפתוח (למשל בדוכני פלאפל). כמו כן דגים נאים (סושי , סשימי וכד') מאד רגישים לקלקולים ועדיף להמנע מהם בתקופת ההריון. מזונות יותר בטוחים הם כאלה שמגיעים ישירות מהאש או מהכיריים אל הסועד : בשר או דגים בגריל או על האש וכד'. אך גם כאן חשוב לאכול במקומות טובים עם תחלופת סועדים גבוהה, כדי שחומר הגלם יהיה טרי . כמובן שאפשר ואף מומלץ להמשיך לאכול חומוס, טחינה, דגים בשר וירקות בתקופת ההריון, אך אולי כדאי בדרך כלל לאכול אותם בבית, כך אתם בטוחים מי החברה המייצרת, מה תאריך התפוגה וכו'. שיהיה לבריאות ובמזל טוב.

שלום! קיימים מאכלים כגון מנגו ,גזר ובטטה הגורמים לעור להראות צהוב. מהו החומר הנמצא בהם הגורם לתופעה? האם קיימים עוד מאכלים הגורמים לתופעה? האם כל המאכלים גורמים להצהבה באותה מידה או שקיים הבדל ביניהם? תודה מראש, עמי.

שלום עמי החומר הגורם להצהבה, שגם אחראי לצבע הצהוב כתום של פירות וירקות אלה, הוא בטא-קרוטן. בטא-קרוטן הוא נגזרת צמחית של ויטמין A, ובניגוד לויטמין הוא אינו רעיל בשום כמות, וקשה להגיע איתו לכמויות עצומות כי הספיגה שלו איטית יותר. בטא קרוטן הוא אנטי-אוקסידנט, פועל בגוף למניעת הרס תאים. יש טענות, מבוססות בחלקן, שהוא יכול להוריד את הסיכון לסוגי סרטן מסויימים, ולטרשת עורקים ובעיות לב. ההצהבה היא תופעה שקורית לפעמים אצל תינוקות שמקבלים מיץ גזר, כי יחסית לגודלם הם מקבלים כמות גדולה של בטא קרוטן. אצל בוגרים יש צורך בכמות גדולה ולאורך מספר ימים בדרך כלל כדי להגיע להצהבה. בכל מקרה הצהבה זו אינה מעידה על בעיה בריאותית ולא צריכה לעורר דאגה. כמובן שהיא בעיה אסתטית, ולכן אם יש הצהבה אפשר להמנע ליום יומיים מאכילת פירות וירקות עשירים בבטא קרוטן עד שההצהבה תעבור. ככל שהצבע הכתום עמוק וחזק יותר , יש בירק או בפרי יותר בטא קרוטן .