פורום תזונה טבעית

שלום אני מחפשת חומר על מלתעות אם יש מישהו שיש לו נסיון בכך או דעה שמבוססת על ידע אנא כיתבו לי

ננה שלום, כעיקרון, מדובר בדיאטה יחסית ישנה. מאוד מסוכנת. היום משתמשים בטיפול דמוי מלתעות לקיבוע (קשירה) של הלסתות במקרים של שברים בלסת התחתונה. עדי

ננה שלום חשבתי שכבר לא מתעסקים עם מלתעות יותר, לאחר שכמה אנשים נחנקו מקיאם למוות. לדעתי מדובר בשנאה עצמית מתקדמת אצל מי שמוכן לעולל לעצמו את העינוי הזה. מקוה שתשקלי שנית, יש המון שיטות הרבה יותר בריאות. וחשבת איך ייראו השיניים שלך כשתורידי את המלתעות? במחיר התיקונים אצל רופא השיניים את יכולה לשכור דיאטנית ומאמן כושר צמודים לכמה חודשים. אנא אל תעשי את זה לעצמך.

סמדר שלום, אני דיאטנית ורציתי להתייעץ איתך בקשר לפציינטית שירדה כ- 20 ק"ג במשקל, סובלת מחוסר פוריות ומירידה בליבידו, כמו כן עייפות, מתח ומצב רוח ירוד, לפי אנמנזה שנלקחה ממנה אוכלת מאוזן (לאחרונה חזרה לאכול בשר לאחר תקופה של צמחונות), המלצתי לה להוסיף שומנים לתפריט ולהפחית בצריכת הסיבים (אוכלת הרבה ירקות ושקית גדולה, כ- 20 כפות, "דייסיבית" ביום!!!), כמו כן המלצתי על צריכת מולטיויטמין, האם את נוהגת להמליץ על תוספים תזונתיים מיוחדים במקרים כאלו? האם כדאי להפנותה לאנדוקרינולוג?, אגב בדיקות דם לפני 3 חודשים לדבריה תקינות, אציין גם שהיא מתעמלת 5 פעמים בשבוע, אודה לך על תשובתך.

שלום עדינה, לפי התיאור - הבירור שצריך להיעשות הוא בירור פסיכולוגי. התעמלות מרובה, צריכה מוגזמת של סיבים או של "מאכלי בריאות" נוספים, וכמובן כל הסממנים הנפשיים שציינת - כולם נורות אזהרה! אם יש פרטים נוספים שלא ציינת - אנא שלחי.

מה עלי לאכול או לא לאכול על מנת למנוע נסיגת שיער ונשירתו???

שלום רועי צר לי לאכזב אותך, אך אין הרבה מה לעשות נגד נשירת שיער אצל גברים. הסיבה לנשירה היא בדרך כלל גנטית . כמות נאותה של מינרלים בתפריט היומי משפרת את איכות השיער תוך 3 חודשים. כדי להגיע למראה מיטבי של השיער כדאי לדאוג לאכול ירקות , פירות ,מוצרי חלב, בשר (או עוף) או דגים, ודגנים מלאים, אגוזים וקטניות, רצוי על בסיס יומיומי. יש שממליצים על הגברת זרימת הדם לעור הקרקפת, על ידי עמידת ראש או עמידת ידיים מספר דקות ביום, או עיסוי הקרקפת. לא בטוח שזה עוזר, אך בטוח שזה לא מזיק. שיהיה בהצלחה.

בבדיקה של ויטמין B6 נתקבלו תוצאות של 470 NMOL/L כאשר הטווח הוא בין 20-180 האם יכולות להיות לערכים הללו תוצאות שליליות ?

שלום אייל יכולות להיות מספר סיבות למציאת רמה גבוהה של B6 בדם: 1. רוב הויטמין הקיים בגוף מאוחסן ברקמת השריר. פירוק מהיר של שריר (למשל בזמן דיאטה חריפה) יכול לתת תמונה של רמה גבוהה של B6 בדם. 2. אכילה של כמות מוגזמת של ויטמין B6 תראה רמה גבוהה בדם. הויטמין נמצא בכמויות גבוהות בסובין חיטה, גרעיני חמניות, אגוזי מלך, חזה עוף, גרגירי חומוס, סויה, ותפוחי אדמה. כמובן שלקיחת תוסף המכיל את הויטמין גם כן תעלה את רמתו בדם. 3. פעילות גופנית פתאומית נמרצת- אירובית במיוחד, תגרום לעליה פתאומית של הויטמין בדם, שוב בגלל הרס זמני של סיבי שריר. פעילות מתונה שעולה בהדרגה מיום ליום לא תביא לתופעה זו. 4. הויטמין עובר פירוק בכבד. יתכן שעומס על הכבד מסיבות שונות , כולל שתית אלכוהול מרובה או אכילה של מזון שומני במיוחד בכמויות גדולות תביא לעיכוב הפירוק, ולכן לעליה ברמת הויטמין בדם. אלה הסיבות הידועות לי, יתכן שיש עוד. לא ידוע לי על נזקים שיכולים להגרם כתוצאה מרמה גבוהה של B6 בדם. לקיחה של כמות של גרמים מהויטמין לאורך מספר ימים יכולה להביא לנזק במערכת העצבים, אך לא נראה לי שהרמה הקיימת אצלך בדם מגיעה לתחום המסוכן. כדאי שתתעניין אצל רופא המשפחה של,על ייעוץ רפואי נוסף בנושא זה, וכמובן על בדיקת דם חוזרת בעוד מספר שבועות. לפעמים תוצאה כזו נובעת פשוט מטעות במעבדה.

אני בת 23 גובהי הוא 1.76 ואני שוקלת כיום 89 ק"ג ניסיתי את כל הדיאטות וכל הכדורים דבר לא עזר היום אני בקושי אוכלת ונמצאת במכון כושר 4 פעמים בשבוע כאשר כל אימון הוא שעתיים אני לא מוצאת אף דיאטן שיוכל לעזור לי אני לא מסוגלת להיות מקובעת לתפריט במיוחד שהוא קטן ומשעמם אני סובלת באופן כרוני מעצירויות קשות וניסיתי את כל סוגי הכדורים והתה שיש חלקם לא משפיעים בכלל וחלקם יותר מדי המצב הזה מתסכל מאוד כל הזמן אני עושה חישובים מה כדאי ומה לא כדאי לאכול וזה נמאס כל הגוף שלי מלא סימנים של הרזיה והשמנה אני לא יודעת מה לעשות בבקשה תנו לי עיצה אך להתמודד ומה לעשות

שלי שלום, אני לא דיאטנית מקצועית אלא בחורה עם ניסיון חיים, ואוכל להציע לך מס' טיפים מניסיוני: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!! זה מעצבן, אבל גורם לשליטה!!!!! 2. התמידי בפעילות הגופנית שלך. 3. העדיפי מוצרים דלים בשומן ובסוכר על פני אלו העשירים בהם, וכן שתי הרבה כוסות מים ואכלי מזונות עשירים בסיבים. 4. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. זכרי זאת. 5. זהי קשיים!!! (כאן המקום לציין כי עלייך לאכול אוכל מגוון, וכן לשלב במידה דברים שאת אוהבת(. 6. חשוב לעבור את התהליך בפיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה. אם תרצי דבר מה נוסף, כתבי לפורום. עדי

לא נמאס לך ?

שלום שלי עצוב לי לשמוע שאת כה מיואשת כבר בגיל כל כך צעיר. אולי זה בעצם לטובה, אם תפסיקי את מעגל היו יו כבר בשלב זה. לפי התיאור שלך את עושה כל מה שצריך, ובכל זאת לא מרזה. נסי לחשוב אם בדקת: 1. האם בלוטת התריס שלך מתפקדת כראוי? מצב של תת פעילות יכול לגרום לחילוף חומרים איטי, עצירות, עייפות והשמנה. גשי לרופא כללי או פנימי שיעזרו לך לבדוק זאת. 2. האם בדקת את כמות רקמת השומן שלך? שריר שוקל יותר משומן, ולפי תיאורך כנראה שמסת השריר בגופך די גבוהה. ייתכן שאת פחות שמנה מכפי שהמשקל מראה, ואם השרירים תורמים הרבה למשקל גופך אז זהו מצב רצוי מאד. אפשר לבדוק את אחוז השומן בגופך ע"י קליפר או באמצעים אחרים, בררי בחדר הכושר, אין ספק שהם יכולים למדוד זאת. 3. מה את אוכלת כשאת לא בדיאטה? זהו סוד גלוי שקל מאד להעלות את כל מה שירדת ויותר אחרי כל דיאטה שעשית. ייתכן שאת מתענה בדיאטות אך כשהן נגמרות או נשברות את פורקת כל עול ומעלה הכל בחזרה עם ריבית. התוצאה היא כפי שאת מתארת. 4. האם בחיי היום -יום שלך (לא כשאת בדיאטה) את אוכלת מספיק ירקות ופירות? אצל רוב עושי הדיאטה הכרוניים התשובה היא שלילית. אכילת פירות וירקות באופן קבוע, ושתיה של הרבה מים (8-12 כוסות ביום) יכולה להקל מאד על עצירות ולעזור למעיים לפתח הרגלי יציאה בריאים ויומיומיים. כדורים להרזיה ותוספים שונים למניעת עצירות פעמים רבות גורמים נזק יותר מתועלת. שימוש בהם גורם לבעייתיות בתפקוד המעי, והתוצאה: עצירות , גזים, כאבי בטן . לא מומלץ להשתמש בכל אלה. לגבי הייאוש שלך מדיאטניות ומתפריטים חדגוניים, את צודקת: מאד משעמם לאכול כל יום את אותו הדבר. לכן אולי יתאים לך יותר לפנות למסגרת קבוצתית שבה מידי שבוע נפגשים, מחליפים תפריטים, עוסקים בקבוצות תחליפים, והגיוון גדול יותר. בנוסף אני מפנה אותך לתשובתי לרחל מלפני מספר ימים, בנושא דומה. שיהיה בהצלחה.

לנירה שלום ! משום שאני צימחונית כל הארוחות שלי מתבססות על ירקות וגם על פירות ולמרות זאת עדיין קשה לי לרדת במשקל כאשר לא הייתי בדיאטה הייתי אוכלת הרבה לחם וזה משום שרוב היום אני לא בבית לאכול אוכל חם שזוהי העדפתי הראשונה לגבי בלוטת התריס בכל בדיקה שאני מבצעת הבדיקות יוצאות גבוליות ולכן אני לא מקבלת שום טיפול תרופתי הרופא שלי מעדיף שאני יתגבר על הבעיה באופן טיבעי יותר כמו ספורט ואכילה נכונה מעבר לזה הסימנים שיצאו לי בגוף הולכים ומתווספים הם מאוד בולטים ואני לא יודעת מה לעשות אני שמה משחה (ליידי פיצפון ולפעמים גם איז ומד שמבוסס על ויטמין A ) אבל זה לא נראה לי מתקדם לשו ם מקום אולי צריך יותר זמן נחכה ונראה בכל אופן אני לא מתייאשת כל כך מהר אני בסוף ינצח כנראה שזה פשוט יהיה ארוך יותר משחשבתי תודה מראש !!!

הי שלי! אני מאוד מבינה מה עובר עלייך - גם אני בגובה שלך, וגם אני מרגישה גדולה וכבדה כשאני עולה במשקל, ואשמל אם אוכל לתרום לך מנסיוני: בגיל 20 עליתי כ - 10 ק"ג, לאחר שכל חיי הייתי דקיקה. כמעט 3 שנים בזבזתי בנסיונות לרזות, עם כל מני דיאטות ( חלקן אף גובלות בהרעבה) והתעמלות מרובה ו - כלום... כצפוי... עד שבשלב מסויים פשוט החלטתי שנמאס לי לעשות דיאטה - וזהו. לא יאומן כמה השינוי הפסיכולוגי הזה עזר לי - במקום להיות כל הזמן שקועה במה לאכול וכמה לאכול פשוט הפסקתי לחשוב על זה - וזה עבד פלאים... הייתי אוכלת משהו קל בבוקר, בצהריים הייתי לוקחת סנדוויץ' מלחם קל +ירק +פרי, ואם הייתי מגיעה רק בערב הביתה - הייתי לוקחת סנדוויץ' יותר רציני, אבל תמיד - מוכן מראש מהבית ולא לקנות בחוץ. בנוסף הייתי אוכלת עוד ארוחה רגילה עם כל מה שהתחשק לי - רק שאם זה צ'יפס אז מעט צ'יפס והרבה ירקות מבושלים, ואם רציתי פיצה - אכלתי פרוסת פיצה וסלט , ולא התנזרתי מכלום - רק אכלתי הכל במידה, כולל עוגות - שמדי פעם הרשיתי לעצמי לאכול - אבל רק בצלחת, עם כפית, וליד השולחן - אף פעם לא "לחטוף " ביד או "ליישר" תבניות... רזיתי בקצב איטי - בערך קילו בחודש, אבל הכל ירד בסוף, ולא עליתי חזרה... אם מראש הייתי מסתפקת בקצב הזה - לא הייתי מבזבזת כ"כ הרבה זמן... לגבי העצירות, גם לי היתה תקופה ארוכה שסבלתי מזה מאוד, ומה שגיליתי שעוזר לי זה לאכול פרי בבוקר, על בטן ריקה, וזהו עד הצהריים. בשבילי זה עובד נהדר. זהו, מקווה שיעזור גם לך - ובהצלחה !!!

אני צמחונית כ 30 שנה, (כולל דגים) ונמצאת כרגע בתחילת הריון. אודה לך אם תוכלי לפרט מהם מרכיבי המזון אותם עלי להקפיד לאכול יותר מאשר בחיים הרגילים, כולל כמויות. מלבד בדיקת ברזל ו B12, מה הבדיקות הנוספות שכדאי לעשות על מנת לוודא שאין מחסורים? באיזו תדירות? תודה.

שלום שי מזל טוב. בתקופת ההריון, צמחוניות כמו אוכלות בשר צריכות לשים לב במיוחד לאכילה מאוזנת ונבונה , שתכיל מספיק מרכיבי התזונה החשובים לבריאות העובר ואמו. 1. חלבון: בדרך כלל גם צמחונים מקבלים מספיק חלבון בתזונה טובה. מקורות אפשריים בשבילך הם מוצרי חלב, ביצים, קטניות (חומוס, שעועית, עדשים, אפונה, פול), טופו ומוצרי סויה אחרים. השתדלי לכלול משהו ממזונות אלה בכל ארוחה. 2. אבץ: יש לשים לב לצריכת מינרל זה במיוחד בתחילת ההריון, שלושה חודשים ראשונים. הוא נמצא בביצים, מוצרי חלב, קטניות, אגוזים, נבט חיטה וחסה. 3. ברזל : בדרך כלל מומלץ לכל הנשים ההרות לקחת תוסף ברזל. בנוסף, מזונות שעשירים בברזל (שאת יכולה לאכול) הם קטניות, אגוזים וגרעינים מכל הסוגים, ירקות עלים ירוקים. כל מנת להקל על ספיגת הברזל כדאי לשלב מזונות אלה עם מזונות העשירים בויטמין C כמו פלפל , עגבניה, כרוב חי, בצל ירוק, מלון, פרי הדר, תותים. 4. מגנזיום: זהו מינרל שחשוב לשים לב אליו לקראת סוף ההריון, בטרימסטר השלישי. הוא נמצא (שוב) בקטניות, אגוזים, גרעינים , ירקות ירוקים , בננות ומוצרי חלב. 5. ויטמין B12: ויטמין זה ידוע כבעייתי אצל צמחונים, בגלל שהמקור העיקרי שלו הוא בשר לסוגיו. אולם גם ביצים ומוצרי חלב מכילים כמויות קטנות שלו ,והוא דרוש לנו בכמויות קטנות. 6. סידן: מינרל חיוני, שצריך לקבלו בכמויות די גדולות מידי יום. כמובן שהמקור העיקרי שלו הם מוצרי חלב. בנוסף גם קטניות, טחינה (ביחוד טחינה משומשום לא מקולף), שקדים וקצת גם בירקות כמו כרוב , ברוקולי ושעועית ירוקה. כדי להיות בצד הבטוח כדאי לך לקחת תוסף המתאים לנשים הרות. שימי לב שכל הרשומים למעלה (מלבד חלבון) נמצאים בו. בנוסף כדאי שתתייעצי עם דיאטנית של קופת החולים שלך, שתבדוק אם התפריט שלך מספק ותדריך אותך באופן אישי יותר. שיהיה במזל טוב.

שמעתי שיש סיכון באכילת חומוס בזמן הריון. אני מניחה שהכוונה לחומוס במסעדות. האם תוכלי להתייחס לכך? תודה

שלום שי למיטב ידיעתי אין בעיה לאכול חומוס בהריון, ומן הסתם כפי שכתבת הכוונה אולי לסכנת זיהום או הרעלת מזון. מזון מזוהם יכול לגרום להרעלת מזון, ובדרך כלל העובר לא יושפע מכך. אולם יתכנו הרעלות שיגיעו גם לעובר ויכולות להזיק לו. לכן כדאי לשים לב לטיב המזון שהאשה ההרה אוכלת. מזונות שמועדים לפורענות , ביחוד בתקופת הקיץ, הם סלטי מיונז, חומוס וטחינה וסלטי ירקות שעומדים באויר הפתוח (למשל בדוכני פלאפל). כמו כן דגים נאים (סושי , סשימי וכד') מאד רגישים לקלקולים ועדיף להמנע מהם בתקופת ההריון. מזונות יותר בטוחים הם כאלה שמגיעים ישירות מהאש או מהכיריים אל הסועד : בשר או דגים בגריל או על האש וכד'. אך גם כאן חשוב לאכול במקומות טובים עם תחלופת סועדים גבוהה, כדי שחומר הגלם יהיה טרי . כמובן שאפשר ואף מומלץ להמשיך לאכול חומוס, טחינה, דגים בשר וירקות בתקופת ההריון, אך אולי כדאי בדרך כלל לאכול אותם בבית, כך אתם בטוחים מי החברה המייצרת, מה תאריך התפוגה וכו'. שיהיה לבריאות ובמזל טוב.

שלום! קיימים מאכלים כגון מנגו ,גזר ובטטה הגורמים לעור להראות צהוב. מהו החומר הנמצא בהם הגורם לתופעה? האם קיימים עוד מאכלים הגורמים לתופעה? האם כל המאכלים גורמים להצהבה באותה מידה או שקיים הבדל ביניהם? תודה מראש, עמי.

שלום עמי החומר הגורם להצהבה, שגם אחראי לצבע הצהוב כתום של פירות וירקות אלה, הוא בטא-קרוטן. בטא-קרוטן הוא נגזרת צמחית של ויטמין A, ובניגוד לויטמין הוא אינו רעיל בשום כמות, וקשה להגיע איתו לכמויות עצומות כי הספיגה שלו איטית יותר. בטא קרוטן הוא אנטי-אוקסידנט, פועל בגוף למניעת הרס תאים. יש טענות, מבוססות בחלקן, שהוא יכול להוריד את הסיכון לסוגי סרטן מסויימים, ולטרשת עורקים ובעיות לב. ההצהבה היא תופעה שקורית לפעמים אצל תינוקות שמקבלים מיץ גזר, כי יחסית לגודלם הם מקבלים כמות גדולה של בטא קרוטן. אצל בוגרים יש צורך בכמות גדולה ולאורך מספר ימים בדרך כלל כדי להגיע להצהבה. בכל מקרה הצהבה זו אינה מעידה על בעיה בריאותית ולא צריכה לעורר דאגה. כמובן שהיא בעיה אסתטית, ולכן אם יש הצהבה אפשר להמנע ליום יומיים מאכילת פירות וירקות עשירים בבטא קרוטן עד שההצהבה תעבור. ככל שהצבע הכתום עמוק וחזק יותר , יש בירק או בפרי יותר בטא קרוטן .

שמעתי שממרח צימחוני לא בריא לתינוקות. מדובר על הממרח הזה שמגיע בקופסאות שימורים קטנות תחת הכותרת "ממרח צימחוני בטעם כבד" (או משהו כזה). האם זה נכון? אם כן- למה? תודה רבה וחג שמח.

מזון בקופסת שימורים, הוא בדרך כלל ללא חיוניות כלשהיא, הוא חסר ויטאמינים, הוא בדרך כלל מכיל חומרים משמרים כמו סוכר ומלח, בכמות מופרזת. ורצוי כמובן לא לתת מזון משומר לתינוקות, כיון שאנחנו רוצים לגדל אותם על בסיס בריא. מצד שני באופן פרטי על הממרח הזה, הוא מכיל הרבה מלח, וחלבונים, אבל הדבר הגרוע בו שהוא עלול לגרום לחנק, הוא פשוט נתפס בחיך, ואם זה קורה למבוגרים, על אחת כמה וכמה שזה יכול לקרות לתינוקות. אםאת רוצה ממרח צמחוני בטעם כבד, תוכלי להכינו בעצמך , ולהלן 2 מתכונים לכך. מתכון ראשון: 3 ביצים קשות 1 בצל בינוני קצוץ ומטוגן עד צבע חום חציל פרוס ומטוגן עד חום (כמובן קודם להמליח ולהשהות כ10 דקות, עד להוצאת המרירות, אחר כך לשטוף היטב, ורק אחר כך לטגן) רצוי לנקז עודפי שמן, את כל הנ"ל לטחון במטחנת בשר, או במעבד מזון, להוסיף, מעט מלח, מעט פלפל שחור, וכפית עד כף אחתשלמיונז, הממרח הזה טרי בריא יותר, ואת יודעת מה מכיל, ניתן לשמור אותו במקרר לפחות שבוע. מתכון 2 1 כוס עדשים ירוקים, לברור אותם מנוכחות של גופים זרים, ומתולעים. להשרות לילה קודם במים, למחרת לבשל עד לריכוך (כמובן במים נקיים), ולסנן. 3 ביצים קשות, בצל קצוץ ומטוגן, לטחון את הנ"ל כמו במתכון הקודם, להוסיף את התבלינים מלח, פלפל שחור, ופפריקה מתוקה, ומעט מיונז לאיחוד של העסק. המתכון השני מכיל פחות שומן בתיאבון

שלום טל לא שמעתי שהממרח הזה דווקא מסוכן לתינוקות. אולי באמת כי הוא נדבק לחיך, אך גם כבד קצוץ אמיתי נדבק לחיך. בכל מקרה, המזון הזה הוא תחליף נחות וירוד, משומר, קשה לדעת מה איכות המרכיבים שנכנסו לתוכו, למה לאכול אותו בכלל, ולמה לתת אותו לתינוק? אם יש לך בעיה של אוכל לתינוק בנסיעה לחו"ל, ללא ספק יש פתרונות נוספים, אפילו טונה משומרת מאיכות טובה יכולה להיות פתרון. יש היום גם סוגי פאטה שונים בשימורים, יקרים יותר אך איכותיים יותר. בחיי היום-יום בהחלט כדאי להמעיט באכילת שימורים, גם לך וגם לתינוק.

למה אין התייחסות ??????

אני עונה על שאלות רק פעם בשבוע, בימי רביעי. אינני יכולה להתייחס לכל שאלה שמופנית לכאן ומבחינתי, נירה ואני מדברות "באותו קול" . אם מישהו מעוניין בתשובתי הספציפית הוא יכול לציין זאת בשאלה.

יש בשוק את הכדורים מסלקי השומנים שמפורסמים בעיתון ידיעות האם זה עוזר? יש גם בערוץ הקניות כדורים ביו סלים מה דעתך?

נורית שלום, מבלי להתייחס לכדורים האלה ספציפית, אוכל להגיד לך שכל הכדורים האלה מזיקים!!! עדי

ראשית, אם את שומרת כשרות, אז הם לא כשרים. אבל בקו"ח יש את הקסניקל שעובד על אותו עיקרון. שנית, אם את רוצה לרזות בדרך זו, אז את חיבת לדעת שכדי לשמור על המשקל את חיבת להיות קשורה עם הכדורים האלה לכל החיים, אבל יש בעיה נוספת, והיא שגם השומן הנכנס לגופנו חשוב מאוד, בגלל שהוא ממיס של מספר ויטאמינים, אי ספיגת השומן לאורך זמן, תדלדל את המחסנים של הויטאמינים האלה בגוף, ואז תערכי הכרה עם בעיות שונות שלא היו קודם. ושלישית, מה לעשות, אם הגוף לא מכניס לתוכו כמות מסוימת של שומן, אז הוא משדר אותות רעב, ואז מה שקורה עם הכדורים האלה, את אולי לא תספגי את השומן, אבל התיאבון שלך יגבר,תאכלי יותר, אמנם השומן יצא, אבל הפחמימות והחלבונים יספגו לגוף, וגם אלה בכמות מופרזת משמינים. בסוף מכל הסיפור הזה, את תצאי שמנה יותר, עם ארנק רזה יותר. ועוד לא סיפרתי לך איך זה לרוץ לשירותים כל כמה דקות, לפחד לצאת החוצה כי את צריכה שירותים צמודים. עצה מבעלת ניסיון - אל תתחילי עם זה.

שלום נורית אני מחרה מחזיקה אחרי רוז: כדורים סופחי שומן יגרמו לך לשלשול נוראי עם גזים וכאבי בטן. הגוף שלך יהיה רעב , כי חומרי מזון חיוניים לא ייספגו במעי בגלל הכדורים ובגלל השלשול. בסופו של דבר תאלצי לאכול יותר, וההרזיה הכרוכה כאן מוטלת בספק גדול. איני מכירה את כדורי ביו סלים, יש בשוק המון כדורים שמשווקים כעזר לדיאטה. האם את מכירה מישהו שרזה בעזרתם? (ולא האנשים מהפרסומת שמקבלים כסף כדי להגיד שהם רזו). האם את מכירה מישהו שרזה איתם וגם נשאר רזה חודשיים אחר כך? אני לא. עדיף שתשקיעי את הכסף בפגישה עם דיאטנית מוסמכת שתוכל לתת לך הדרכה מקצועית על הרזיה באופן אחראי ומסודר שגם יישמר לאורך שנים.

יש מכשיר בערוץ הקניות מן חגורה שנצמדת לבטן ותפקידה להתריע כשאנו משחררים את הבטן ואז שוב להכניס והם טוענים שהתהליך שורף קלוריות מה דעתך על כך??

שלום אסתר אם כל הזמן תכווצי את הבטן אז במשך הזמן הבטן שלך תקטן בהיקפה, וכמות הקלוריות שאת מוציאה ביום תגדל במידת מה. הם צודקים בכך. כל פעילותה של החגורה היא בכך שהיא מכריחה אותך או מזכירה לך לכווץ את הבטן. כמה זמן תוכלי לעמוד בזה לפני שיימאס לך ותזרקי את החגורה לכל הרוחות? תוציאי הרבה יותר קלוריות ותרזי טוב יותר אם תעסקי מידי יום בפעילות גופנית, אירובית משולבת עם כושר, למשך חצי שעה לפחות. לדעתי זהו עוד גימיק שנועד להרזות לך את הארנק. כדאי שתפני את השאלה גם לפורום הכושר באתר זה.

אני שותה את הנס קפה : הפוך עם סוכרזית

שלום טל הפוך זה אומר שרוב הכוס היא חלב ורק מעט מים. כלומר משהו כמו 100 קלוריות לכוס קפה כזאת. גם זה לא מעט לשתיה. קחי את זה בחשבון, אולי כדאי לך להחליט שאת מגבילה את כמות כוסות הקפה היומית לאחת או שתיים.

אני אמא לילד בן עשר ששוקל 27 קילו וגובהו 139 ס"מ . הילד תמיד היה רזה עוד בהיותו תינוק היתה אי התאמה בין הגובה והמשקל . במשקל הוא נע על אחוזון 10 בגובה על אחוזון 50. הוא ילד עירני ופעיל ספורטיבי ת,אפילו מצטיין בספורט . לאורך השנים נערכו לו בדיקות שונות: ספירת דם ,שקיעת דם, תפקודי כליות ,תפקודי כבד,בלוטת התריס, גלוקוז, ספיגת מעיים,בדיקות שתן,בדיקות צואה ,ובדיקות שונות אחרות כל הבדיקות היו טובות ולא הראו חלילה על בעיה כל שהיא.הוא מקבל ויטמינים,אך לא אוהב לאכול פירות וירקות מלבד עגבניה ובננה.גם ממתקים אינם חביבים עליו ביותר. שאלתי היא איך אפשר להוסיף לו עוד קלוריות לתפריט כך שיעלה במשקל ? רופא הילדים אומר שאין מה לעשות יש גם ילדים רזים.הוא הציע לתת לו כפית שמן זית פעמיים ביום ,כמובן שהוא לא רוצה. בתודה מראש האמא המודאגת

לי יש מספר ילדים, ואחד מהם רזה במיוחד, היה תמיד נרדם כשהביס הראשון בפה, עכשיו בגיל ההתבגרות הוא לפעמים תופס איזה בולמוס אכילה, שאנחנו פשוט לא מאמינים. אל דאגה, ילד רזה צורך פחות קלוריות, אם לא תעשו מזה ענין, הוא יאכל כשירעב, והוא ירעב כשיצטרך, הגוף שלנו לא בנוי עם מנגנון התאבדות פנימי.

שלום גליה הילד עירני, פעיל ספורטיבי, בריא לחלוטין. אז למה בעצם את רוצה שישמין? הוא רזה, יש ילדים כאלה, וגם מבוגרים, שמבנה גופם רזה, ואפילו רזה מאד, לאורך כל חייהם, מבלי שזה יגרע במשהו מכישוריהם ומאיכות חייהם. יש מחקרים שהראו שרזון טבעי, אפילו רזון קצת מוגזם, הוא סגולה לאריכות ימים וצלילות מחשבה בגילאים מבוגרים. אם בנך זכה להיות אחד מאלה , חבל להפריע לו לממש את הפוטנציאל החיובי הזה. אם את מודאגת ממיעוט ויטמינים, את יכולה לתת לו כדור מולטיויטמין לילדים (עדיף של חברה ידועה). המון ילדים לא אוהבים פריטי מזון מסויימים, ביחוד ירקות . ובכל זאת הם גדלים לתפארת. אל תדאגי, אם הילד בריא זה מה שחשוב, ולא כמה הוא שוקל.

חברתי המליצה לי על מדיקל אור ואני מאד מפחדת היות והדיאטה מלווה בכדורים לכן בדקתי לעומק וביקשתי את מרכיבי הכדורים ואני רושמת לך כאן לקבל את חוות דעתך: ANIS BETULA - ALBA URTICA OLIVA BQUISETI HYPERICUM ORTHOSIPHON MELISA HUMULUS LUPULUS PEPERMINT ESCOLIZIA BORRAGO ANANAS ZEA - MAIS PILOSELA RIBES NIGRUM LAVENDER BOLDO ISPAGUL FUCUS GUAR GUM זוהי רק רשימה חלקית אודה מראש על תשובתך ודעתך

אריאלה שלום, מבלי להתייחס לכדורים הספציפים הללו, אל תעשי דיאטה עם כדורים. עדי

שלום אריאלה סמדר למדה על צמחי מרפא ולכן ביום ד' היא תענה על שאלתך. בעיקרון גם אני לא בעד כדורים שונים שמטרתם לעזור בהרזיה, מאחר והם בדרך כלל מלווים דיאטה חריפה , שיורדים בה טוב וגם עולים נהדר בחזרה את הכל. עדיפה בעיני דיאטה מתונה לאורך זמן, מלווה בפעילות גופנית, ובלי עזרים למיניהם.

אני מתחתנת עוד חודשיים וקיבלתי דיאטה מרופא . הדיאטה מאד קשוחה ומטרתה לעזור לי להוריד לחתונה אני בת 26 שוקלת 78 הדיאטה מבוססת על חלבון בסה"כ ליום: רבע עוף, ביצה קשה, 100 גר גבינה חצי אחוז שומן ,ירקות, 75 גרם טונה וזה הכול. אני יודעת שלא בריא לאכול כל כך מעט אך זה למען החתונה ובמטרה להמשיך כך ולשמור על משקלי. שאלתי היא כמה אצליח להוריד בערך? הדיאטה בשילוב פעילות גופנית. כמה אני צריכה לשקול אם גובהי 1.64 ? תודה על תשובתך

אוסנת שלום, 1. אני לא רואה שילוב של פחמימות בדיאטה וזה חמור!!!! 2. קשה לדעת כמה את צריכה לרדת, כי צריך לראות את הגוף שלך. עדי

שלום אסנת משקלך הרצוי לפי גבהך הוא עד 67 ק"ג. כפי שאת כותבת, דיאטה כזו היא חריפה וקשה . אי אפשר לדעת כמה תרדי, כי זה תלוי בקצב חילוף החומרים שלך, כמה פעילות גופנית תעשי , ועוד גורמים. ברור לי שאת רוצה להגיע לחתונה חתיכה. אך אני מציעה לך בכל זאת למתן את הדיאטה, וזאת משתי סיבות:1. חתונה חתונה, אבל יש חיים אחרי החתונה. ובחיים האלה את תעלי כמו טיל את הכל בחזרה, ובדיאטה הבאה יהיה לך הרבה יותר קשה להוריד, כי לימדת את הגוף שלך להיות מאד חסכן בהוצאת קלוריות. 2. מבלי לרפות את ידייך, רוב הסיכויים שתישברי עם דיאטה כזאת. ואם תחשקי שיניים ותנעצי ציפרניים ותחזיקי מעמד חודשיים, תגיעי לחתונה שלך שבר כלי, עייפה ועצבנית ושונאת את כל העולם. לכן, אני מציעה לך להעמיד לעצמך יעד ריאלי של ירידה של עד קילוגרם בשבוע ולא יותר. זה 8 קילוגרם בחודשיים, משקל משמעותי מאד. אם תשלבי פעילות גופנית (שעה ביום) עם תפריט מאוזן של 1200 קלוריות , זאת משימה אפשרית שתוכלי לעמוד בה בלי להזיק לעצמך. מומלץ לקחת גם כדור מולטי ויטמין ומינרל כלשהו, כי בדרך כלל בדיאטה כזו את לא מקבלת את כל צרכי גופך. גם הדיאטה שאני ממליצה לך עליה היא לא קלה , אך לנוכח תאריך היעד וחשיבות האירוע, נראה לי ששווה להתאמץ באופן זמני. אם תמשיכי בפעילות הגופנית אחרי החתונה, יש סיכוי שלא תעלי בחזרה, או לפחות לא את הכל. ואז תוכלי להמשיך , אם תרצי, בדיאטה מתונה יותר, שתלמד אותך גם הרגלי חיים נכונים. שיהיה במזל טוב!

במקום עבודתי יש מכונת קפה ואני מאד אוהבת את הקפה השאלה שלי האם הקפה הזה משמין כי אני שומרת דיאטה אני שותה 3 כוסות ליום.

תפרטי איך את שותה את הקפה - עם חלב ? עם סוכר ? כמה ? ואז התשובה תהיה יותר מדויקת.

שלום טל אני מצטרפת לאביב: קפה כשלעצמו מכיל 0 קלוריות. אולם כפית סוכר מכילה 20 קלוריות, וחלב 3% מכיל 130 קלוריות לכוס. הקפה הטעים של מכונות הקפה המשרדיות בדרך כלל מכיל 3/4 כוס חלב ולפחות כפיתסוכר. כלומר: משהו כמו 120 קלוריות לכוס. לשתיה זה די הרבה.

אנא ספרו לי הכל על "אקטימל" של דנונה. מה טוב? מה רע? האם זה באמת עוזר כמו שהפרסומת מתיימרת להציג זאת? האם יש הגבלה של כמות? ואם לא, האם שתייה מוגברת תגביר את היעילות? למה לשתות דווקא בבוקר? תודה רבה

שלום בת 25 מטרת הפרסומת היא להביא אותך לקנות את המוצר כדי שהחברה תרויח כסף. אני מבינה שבמקרה הזה הם הצליחו. אקטימל הוא יוגורט ביו, שהוסיפו לו סוכר , הקטינו מאד את הכמות והעלו את המחיר. האם זה מה שישנה את הבריאות שלך לטוב או לרע? לדעתי לא. יוגורט ביו הוא תוספת חיובית מאד לתפריט, יש מחקרים שמראים שהחיידקים הידידותיים ביוגורט משפרים את פלורת המעי ועוזרים ליציאות קלות יותר. הם אפילו עוזרים כנראה לדלקות בנרתיק. יוגורט עשיר בסידן שהוא מינרל חשוב , וגם בחלבון. אני מאד בעד שתאכלי יוגורט, אך הוא לא חייב להיות בתוספת סוכר, וגם לא בכמות של אצבעוני. אפשר לקנות במחיר יותר זול יוגורט ביו נורמלי , להנות מכל היתרונות של יוגורט ביו, בלי להרים תרומה מיותרת לחברת שטראוס.

הם עוד לא הצליחו... העובדה שאני שואלת מוכיחה שיש לי התלבטויות לגבי תחילת שימוש במוצר. על איזה יוגורט ספיציפי אחר תוכלי להמליץ? תודה

אני בחורה בשנות ה-30 שלי אם לילדה קטנה , ויש לי בעיה מאוד רצינית שהיא הירדה במשקל כל חיי אני במלחמה לא פוסקת ובשנתיים האחרונות העלתי במשקל ואני פשוט לא יכולה להיכנס יותר למשטר דיאטה, אני מוצאת את עצמי אוכלת גם שאני במתח,עצבנות,לחץ שלא טוב לי וגם שטוב , וזה נראה לי כמו התמכרות, בעבר על מנת לשמור על משקל יציב נאלצתי להקיא את האוכל, היום אני פשוט לא מקיאה כבר יותר משנתיים ולכן אני עולה עולה במשקל , וזה מפריע לי מאוד מאוד מאוד ואני כל הזמן מקבלת הערות על איך שאני נראית מהמשפחה , סובבים, מכרים, בעלי. אני נכנסת ללחץ מזה וזה גורם לי לאכול יותר. אני ממש לעיתים מיואשת ולא יודעת מה לעשות מחכה לתשובה

יונה שלום, על מנת לעזור לך, אוכל להציע לך מס' טיפים והם: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!!! זה מעצבן, אבל זה מכניס שליטה!!!! 2. בחרי בפעילות גופנית שאת אוהבת והתמידי בה. 3. זהי קשיים. 4. העדיפי מוצרים דלים בשומן וסוכר על פני אלו העשירים בהם. 5. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. לזכור את זה!! 6. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה. עדי

שלום יונה את נשמעת לי במצוקה אמיתית, וחבל לי לשמוע שנזקקת להקאות, מקוה שלעולם לא תעשי זאת שוב. מאחר ואת ותיקה בתחום הדיאטות, וכבר ברור לך , כמו לי, שדיאטות הן לא הפתרון, כי קשה לעמוד בהן ואחר כך עולים בחזרה, יש לי עצה אחרת בשבילך: לדעתי החשוב ביותר בשבילך הוא למצוא קבוצת תמיכה אמיתית ורצינית, שתלוה אותך ואת יתר החברים בלימוד אורח חיים נכון מבחינת תזונה ומבחינת פעילות גופנית. האפשרות שיכולה להתאים היא O.A. (אכלנים אנונימיים), שמקיימים פגישות בכל הערים הגדולות. עוד אפשרות היא שומרי משקל. אם את גרה באזור המרכז, בתל אביב יש כמה קבוצות כאלה וסדנאות שונות, שמתפרסמות ב"עכבר העיר" של תל אביב. חשוב לי גם שתביני שאת לא נמצאת בואקום עם הסיפור הזה. בעלך בטח נהנה לאכול טוב ורוצה שיהיו דברים טובים בבית ולאורחים. הבת מן הסתם תלמד בבית את אורח האכילה המוגזם הנוכחי. שינוי אצלך יחייב שינוי גם אצל בעלך והבת. כדאי שתבהירי זאת להם בעוד מועד. בהצלחה, אשמח לשמוע מה החלטת.

רציתי לשאול איזה מאכלים ודברי מאפה ניתן לעשות עם קמח אורגני (ללא טיגון ) תודה דניאל

שלום דניאל, צריך לפתוח ספר מתכוני סויה ולברר . המתכון היחיד שמצאתי אצלי היה של הכנת "סויונז" - מיונז מקמח סויה. (אין הבדל בהכנה בין קמח אורגני ללא אורגני). אם אתה מעוניין במתכון אשלח לך לדואר האלקטרוני (היעזר בסבלנות כי אני עונה על שאלות רק פעם בשבוע). אולי נירה תוכל לעזור יותר - או אחד מקוראינו המסורים. בהצלחה !

סויה היא לא מזון קסמים. בניגוד לאורז וכד שיש דיאטות שמבוססות עליהם סויה למרות שכללית הינה מזון " בריא " לא צריכה להוות את העיקר מכמה סיבות. בקשר ל מתכונים למיניהם פשוט לך ל wwww.google.com או כל מנוע חיפוש טוב אחר וחפש " soy flour recipe " אתה תקבל מספיק לינקים למתכונים שיחזיקו אותך במטבח לכל ימי חייך.

שלום דניאל קמח סויה , אורגני או שאינו אורגני, מופיע בשוק בשתי צורות: קמח שנטחן מפול הסויה השלם, ומכיל את כל השומן של הסויה, וקמח שנטחן לאחר שהשמן מוצה מהפול, והוא נטול קמח. הקמח המכיל את השומן הוא הנפוץ יותר, הוא כמובן טעים יותר אך מתעפש מהר וכדאי להחזיקו במקרר. למיטב ידיעתי ניתן להשתמש בכף גדושה קמח סויה כתחליף לביצה שלמה בכל מתכון , כולל אפיה. כמו כן ניתן להשתמש בו כמעבה מרקים, ומסמיך מיונז ללא ביצה או פודינגים למיניהם (במקום קורנפלור). היתרון של קמח סויה הוא שהוא עשיר בחלבון מלא. שני חסרונות שלו: 1. הוא ממש לא טעים ומצריך התרגלות של החיך 2. בסויה קיימים חומרים מעכבי פירוק חלבון. אמנם בישול אמור להרוס אותם, אך קיימת כיום סברה שכמויות גדולות של סויה אינן מומלצות בשל השפעה שלילית על עיכול חלבונים ועל מערכת העצבים. הכוונה כמובן לכמויות גדולות יחסית, למשל מנת סויה משמעותית בכל ארוחה במשך היום לאורך זמן. על מנת לגוון, דניאל, המלצתי לך להשתמש גם בקטניות אחרות, שיש בהן קצת פחות חלבון, אך הן עדיין עשירות בחלבון, סיבים, ויטמינים ומינרלים. בחנויות טבע ניתן להשיג גם קמח חומוס, שהוא קצת יותר טעים, עשיר בחלבון, וגם כן יכול לשמש כקושר במרקים ומאפים. הוא נמצא בשימוש נרחב במטבח ההודי. בתיאבון.

אני מאד מקפיד על נקיון הרפואי של הגוף ומכניס לפה רק אוכל אורגני טבעי ללא צבעי מאכל וללא חמרים משמרים וכו' השאלה היא האם נקיון יום יומי של הגוף באמצעת החוקן יכול לסיע ( או אף להזיק ) להוצאת הרעלים מן הגוף . בברכה חג שמח דניאל

שלום דניאל, הטיפול בחוקן מקורו ברפואה המסורתית ביוון העתיקה ובמזרח אסיה והטיפול בו נועד למקרים מסויימים מאד ובצורה זהירה מאד והוא לחלוטין איבד את המשמעות האמיתית שלו מאז ועד היום. המחשבה שהגוף שלנו "מלוכלך" וצריך כל הזמן לעבור ניקוי בצורה זו או אחרת היא מוטעית. ניקוי בעזרת חוקן איננו נחוץ לנו, ואני יודעת שמייד יקפצו עליי כל המטפלים ההליסטים למיניהם ויטענו אחרת, אבל מי שמטפל ברצינות ונאמן לעקרונות הרפואה, ההוליסטית האמיתית או הקונבנציונלית המקצועית, יודע שטיפול בעזרת חוקן איננו חיוני - לאף אחד ! ישנם מצבים ספציפיים שהוא מתבקש כשיטת טיפול אבל , "סתם" לעשות חוקן כחלק מהיומיום - לחלוטין לא ! הדבר אף יכול לגרום לנזק למערכת העיכול אם הוא נעשה בצורה כרונית - ראו הוזהרתם!

החוקן היה פופולרי במאות ה 18 וה 17 בצרפת בעיקר בקרב מעמד האצולה זה אפילו קיבל מעמד חברתי מסוים ושימש כפיתרון לעצירות שברוח התקופה נבעה בעיקר מדאגה יתרה למצב הבריאותי או העולם או מה שזה לא היה ואפיין ודאגות כאלה אפינו בעיקר אצילים. חוקן *אולי* יכל לעזר ( לדעתי ) פעם ב אבל הדרך הבטוחה ביותר היא לאכול הרבה סיבים ולשמור על יציאות סדירות . דרך אגב רובן המוחלט של סיפורי הזוועה על רעלים בני עשרות שנים במעי הוא מצוץ מכיון שהמעי מחדש את הרירית שלו כמעט מידי יום וגם דפנות המעי מתחדשות חוקן כטיפול קבוע ובתדירות גבוהה הוא חסר ערך וגם עלול לגרום לזיהומים

שלום. אני אב לילדה בת 10 חודשים השוקלת כ-9 קילו . אני חי בניפרד מאם הילדה וזוכה לקחת ותה כל שבועיים אלי לסוף שבוע. בפסח לקחתי את הילדה מיום שבת עד שני ולטענת האם הילדה הפחיתה קילוגרם אחד ממשקלה במהלך שלושת הימים הנ"ל (היא ערכה שקילה יומים לפני ויום אחרי). במהלך שלושת הימים הילדה לא היתה חולה (חוץ מכרגיל אצל תינוקות כגון - שיעול, שיניים קצת חום וכדומה) והתזונה כללה ירקות מבושלים, ספגטי, מטרנה וכד'. המקום כאן לציין שאין לי אינדיקציה לכמות הרגילה שהילדה אוכלת היו ואני חי בנפרד ולא ממש מקבלדיווח מהאם לגבי תזונת הילדה , אבל אכאשר היא אצלי אני מרגיש כמו אמא פולניה שרצה עם האוכל אחרי הילדה כל הזמן ומנסה לדחוף עוד ועוד. א. האם הגיוני שתינוקת תבד כ-10% עד15% ממשקלה בשלושה ימים ? ב. האם יש דרכים להבטיח תזונה נכונה לילדה למרות המעברים ממקום למקום והשבירה מהשיגרה הקבועה של התינוק. בתודה יואב (אב צעיר 34 מודאג)

שלום יואב, ירידה כ"כ משמעותית במשקל תיתכן רק במצבי איבוד נוזלים, למשל במחלה המלווה בשלשולים או הקאות. אני מציעה שתסביר לאמא של הילדה שהמשקל נתון להמון שינויים ורצוי לשקול את הילדה רק פעם בשבוע, אם לא יותר, רצוי על אותו המשקל, כדי לאבחן מה קורה באמת. אין צורך "לרדוף" אחרי הילדה עם האוכל כי אז אפשר להשיג תוצאה הפוכה, אכילת כמויות קטנות מדי ואפילו התנגדות לאכילה. לא לעשות "עניין" מאוכל כי הילדה מייד תרגיש ו"תחזיר מלחמה"... כדי להיות שקט אני מציעה שתבקש הפניה לדיאטנית הילדים בקופ"הח שלך, ותיגש אליה עם רשימה מסודרת של לפחות יומיים בהם יהיה רשום כל מה שהילדה אוכלת, כולל כמויות. הדיאטנית תחשב את כמות הקלוריות היומית ותשווה לקצובה המומלצת לצריכה ע"י הילדה, בהתאם לגילה, אורכה ומשקלה. התפתחות תקינה של ילדים נמדדת לאורך זמן מסויים (שבועות וחודשים) ולא כל כמה ימים ולכן - אין צורך להיכנס לפניקה, לא אתה ולא האמא. הרבה בריאות !

אני לא יודע לגבי ילדה במשקל 9 קילו אך לגבי מבוגר שקילה לאחר ארוחה או שתית מים מרובה ואפילו ( גם משחק תפקיד ) לפני ביקור בשרותים ו לבין שקילה בבוקר על בטן ריקה ו או איבוד נוזלים וכן הלאה .... יכל להגיע להבדל של יותר מקילו גם בגדים ונעלים משחקים תפקיד אז יכל להיות שהקילו נבע מסיבות אילו ואין סיבה לדאגה

סמדר הסתייגה מרדוקטיל בנימוק שהיא אומרת שהיא מסתייגת מכדורים שפועלים במח אמנם אני לא לוקח רדוקטיל אבל איכות חיי השתפרה בגלל כדורים שפועלים במח תודה שאול

לסמדר סליחה השאלה לא במקום נא להתעלם

מתנצל

תוכלי גם להגיב בפורום

שאול, ראיתי, תודה. עדי

שלום רב שמי שרית אני בת 24 . אני בעלת עודף משקל כ 10 קילו ביחס לגובהי ומבנה הגוף שלי. שאלתי היא כמה מומלץ לצרוך קךוריות ביום במהלך הדיאטה ומה הצריכה הכי מנימלית שמותר . 2. אם אכלתי מאכלים כמו צ'פס ונקניקיות או ממתקים או עוגיות אך צרכתי כ 1200 קלוריות מהמזון הזה האם אעלה במשקל. 3. כמה קלוריות אמור הגוף לשרוף במהלך דיאטה בשבוע כדי שירד חצי קילו עד קילו . בכבוד רב שרית

שלום שרית, לשאלתך אין תשובה אחת מכיוון שאין מספר אחד של קלוריות שמתאים לכולם, גם אם הם שוקלים אותו דבר. כבר חזרתי ואמרתי כאן בפורום שאין דיאטה אחת לכולם ושאין קצב ירידה אחד שאופייני לכולם. כל אחד צריך לגשת לאיש מקצוע שירכיב לו תפריט או יותר נכון, שיבדוק מה צריך לתקן בהרגלי האכילה הנוכחיים כדי לרדת במשקל. כמות הקלרויות הדרושה לירידה במשקל משתנה בהתאם לכמות הקלוריות היומיומית השגרתית שכל אחד צרך קודם לכן, בהתאם לכמות הפעילות הגופנית שנעשתה קודם לכן או שנעשית עכשיו, בהתאם לקצב חילוף החומרים האישי ועוד. אני חיבת לציין עוד, וגם את זה כבר אמרתי כאן בעבר, שהדרך לשמור על משקל תקין לא כ"כ קשורה לכמות קלוריות, ולכן גם אינני מרבה לעבוד בדרך הזאת. חשוב לבדוק את הרגלי האכילה ולראות מה אפשר לשנות שם כדי להתחיל בדרך חיים תזונתית נכונה. לגבי שאלתך השנייה - גם כמות קלוריות קטנה שמגיעה משומן איננה מומלצת מכיוון שהשומן יצטבר . אולי במשקל לא תהיה עלייה - אבל בהיקפים כן, ולפעמים זה יותר חשוב מהמשקל, לא?... בכל מקרה, בהצלחה בהמשך !

שאת ממליצה על תפריט שיש בו אפס אחוז שומן ("גם כמות קלוריות קטנה שמגיעה משומן אינה מומלצת"..) אני בטוח שאת לא מתכוונת לזה! האם תוכלי לפרט - כמה אחוזים שומן אמורים להיות בתפריט?

האם אבטיח ומלון הם פירות בעלי ערך קלורי רב?

השתמשי ב www.babylon.com הוא מכיל מילון הנקרא Diet watch וניתן להורדה בנפרד אבטיח 32 קלוריות מלון 35 קלוריות ( לשתי הסוגים ) בניגוד לדוגמה לתפוח : 59 זאת משום שמלון ואבטיח מורכבים בעיקר ממים. למלון ערך נוסף משום ש הוא הינו עשיר בחומצה פולית ( נדמה לי )

אבל כשאוכלים אבטיח, לא אוכלים 100 גרם אלא, בערך קילו, אז תכפיל את הקלוריות ב10.

אפשר לחבר את התשובה של אבי ואורית יחד ולומר שלכמות של 100 גרם אכן אין הרבה קלוריות במלון ואבטיח, אבל מאד קשה להסתפק ב- 100 גרם, שהם בערך כוס של קוביות אבטיח... פירות אחרים, כמו תפוח ותפוז אפשר לאכול לפי מספר יחידות (תפוח אחד,שניים וכו' ) וכל יחידה שוקלת בערך כ- 100 גרם , אבל אבטיח ומלון תמיד נאכלים בכמות גדולה יותר ולכן נחשבים ל"מסוכנים" יותר מבחינה קלורית. ולגבי חומצה פולית - מלון איננו נחשב לאחד המקורות העשירים בחומצה פולית, אלא הירקות ירוקי העלים כמו חסה, תרד, סלק וכו'. בתיאבון !

כאשר יורם שאל אותי לגבי סרוקסט ואת אמרת " אני לא שאול " שניכם ייחסתם לי ידע שאין לי לגבי סרוקסט הוא גרם לי קשיים בהתחלה והביא אותי למצב שנפשית אני מתפקד בצורה טובה יותר מאשר בלעדיו. מה שכן למדתי שדיאלוג עם צרכנים של בריאות הנפש דורש משנה זהירות ואני יודע על כך מחוויית האירוע שעברתי. יש לי ייסורים בשל התייחסות לא זהירה לאביב ,סתיו ,אנג'ל תודה שאול

שאול, 1. הוא שאל בגלל שאתה משתמש, האם גם לך היו תופעות לוואי? 2. להבא, רק פשוט צריך לנהוג במשנה זהירות. המשך חג שמח. עדי

שאול, היי, סליחה על ההידחפות, אבל באמת אין מקום לייסורים, הכל בסדר, אני מניחה שרק רציתי להבהיר שמדובר באמת באנשים, ושאלות מאחורי גבם בייחוד במקום שאולי יציצו ויפגעו אינה במקום ובאמת צריך להיזהר בנקודות רגישות שכאלו, ואולי גם הגבתי קצת בקיצוניות כי נפלת עליי ביום קשה עם ההודעה שלך, ועימך הסליחה על הבוטות, אבל באמת הכל בסדר, אין כעס ואין תרעומת, ואתה תמיד מוזמן לשאול את שאלותיך רק באופן גלוי ולא בהחבא, ואני אעדיף אם תשאל אותי ישירות ולא את עדי, למרות שגם את זה אתה יכול לעשות, ואתה תמיד מוזמן גם להביע דעתך. מקווה שאתה מרגיש יותר טוב, מתנצלת אם פגעתי, וסליחה. שיהיה יום טוב, אביב.

התחלתי את ההריון במשקל של 58 ק"ג. כרגע ארבעה חודשים אחרי הלידה אני במשקל 74 ק"ג. אני מיואשת מהירידה האיטית במשקל. ממליצים לי על ספורט אך בגלל הדיכאון בו אני שרוייה רגליי כבדות ואנני יכולה לעשות כל פעילות גופנית. עליי לציין כי לפני ההריון עסקתי המון בספורט ולא הייתה לי בעיה של השמנה . אין לי דיכאון אחרי לידה אני מאוד מרוצה בתינוק אך חשה רע עם גופי. האם יש למשהו המלצה כלשהי כיצד להכנס לנושא הספורט? וכמובן כיצד לחזור למשקלי הקודם.

שלום יעל - וקודם כל מזל טוב ! קצב הירידה במשקל משתנה מאד מאשה לאשה - אבל הוא אכן תלוי הרבה מאד בפעילות הגופנית. כדי להתחיל, נס לחשוב קודם כל על פעילות שתגרום לך הנאה. אין טעם להתעמל ולהרגיש שאת בעונש, למשל... אפשר להירשם לחוג או לחדר כושר, ש"יחזיקו אותך קצר" ויכניסו אותך למסגרת, אפשר לבדוק בסביבה הביתית אם יש מסלול נחמד להליכה או לקנות מכשיר ביתי - אבל זה דורש הרבה משמעת עצמית, ואפשר גם להתעמל עם עוד חברה או בן משפחה. פעילות אפקטיבית צריכה להימשך לפחות 30 דקות רצופות, לפחות 3 פעמים בשבוע. במקביל - את יכולה לפנות לדיאטנית כדי לעבוד איתה ביחד על הרגלי האכילה הנכונים ולמצוא את המסלול הנכון מבחינה תזונתית. הרבה הרבה הצלחה !

שלום מסיבות שונות אני נמנע מדגנים המכילים ריכוז גבוה של גלוטן ( חיטה שיפון שיבולת שועל... ) למעט דוחן קינואה ו כוסמת . כמו כן אני לא אוכל דגים או חלב וכן כל מוצרי חלב פרה (כל המוצרים שרמת ה מתיונין בהם גבוה ) למעט ( רע הכרחי ) גבונות רכות מחלב עיזים במידה ( פטה , קממבר ..) וכן מעט בשר לעיתים רחוקות וחלבון ביצה מידי פעם . אני בן 25 משקלי הוא 64 ( ירדתי 12 קילו במשך חודשיים אך בחודש האחרון הוא יציב ) וגובהי 1.82 כמו כן אני מבצע פעילות גופנית 3 פעמיים בשבוע וצורך כ 1500 קלוריות ליום שאלתי היא : מהי כמות הקלוריות הממולצת לגילי ומהו המינימום המותר, כיצד אני יכל לקבל חלבון מלא באיכות טובה ( בלי הרבה סויה!! ) ?. אני אוכל חומוס , אפונה , שעועית ופשתן אבל בישול של כ 10 דקות הורס את רוב החלבון בהם לא ? . וכמו כן אם אפשר לקבל תפריט יומי ממומלץ. רמות וויטמין ה B12 שלי גבוהות מהממוצע ( אין לי מושג אייך :} ) עוד משהו שאני צריך לעקוב אחריו \ לבדוק ? תודה מראש

שלום אבי, טווח המשקלים המתאים לגובה שלך נע בין 82 ל- 66 ק"ג. אמנם אינך מצוי בת-משקל - אבל תתחיל לשים-לב! 1. כמות הקלוריות המותאמת לשמירה על משקלך הנוכחי היא כ- 2000 קלוריות (ללא ביצוע פעילות גופנית !) ולכן מומלץ להתחיל לאכול... בפחות מ- 1000 - 1200 קלוריות לא ניתן לספק לגוף את כל הרכיבים התזונתיים הדרושים לו. 2. החלבון האיכותי ביותר (כלומר הקרוב ביותר לחלבוני הגוף מבחינת ההרכב שלו) הוא חלבון הביצה. אחריו - חלבוני הבשר (כל הסוגים,לא רק בקר) ואחריו הקטניות. אין שום בעייה תזונתית לאכול ביצה כל יום, אלא אם יש הרבה כולסטרול בדם (וגם על כך יש חילוקי דיעות...) ומומלץ לאכול בשרים לפחות3 פעמים בשבוע. 3. לגבי הבישול - פעולתו הביולוגית של החלבון אינה נהרסת בבישול ולכן אין שום הבדל מבחינת התרומה הבריאותית של החלבון לגופינו לפני ואחרי הבישול. 4. תפריט יומי לא ניתן לקבל במסגרת הפורום הזה. 5. רצוי לעקוב גם אחר רמות ברזל בדם וחוץ מזה = לראות שאין סימני חסר כמו נשירת שיער, עייפות, חולשה, כאבי ראש וכו'. בסה"כ נראה שלא צריכים להיות לך מחסורים תזונתיים אם תקפיד לאכול מכל קבוצות המזון, ובכלל אם תתחיל לאכול מעט יותר... בהצלחה ובתיאבון !

שלום רב שמי שרית אני בת 24 אני שוקלת כ65 קילו וגובהי כ160 אנ נבעלת מבנה רחב גם עצמות ידי עבות קצת מה המשקל האידילי המומלץ לי כמו כן בדיאטה כמה מומלץ לצרוך קלוריות ביום וכמה לרדת בשבוע המקסימום כמובן והאם תוכלי לרשום לי תפריט דיאטה אני אוכלת בשר וגם גבינות אין לי בעיה רפואית תודה לאל ואיני מעשנת או שותה אלכוהול לגבי פעילות גופנית אני מנסה להתעמל כמה שיותר בשבוע כ20 דקות . אשמח לקבל תשובה לשאלתי בכבוד רב שרית

שרית שלום רב, קצת קשה להתאים לך דיאטה דרך המחשב, אבל אם את מרגישה צורך, תנסי ליישם מס' טיפים שיוכלו לעזור לך. 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!! זה מעצבן, אבל זה מכניס שליטה!!! 2. המשיכי לעסוק בפעילות גופנית. 3. זהי קשיים. 4. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. לזכור זאת!!!! 5. חשוב לעשות את זה בפיקוח. עדי

שלום שרית, אינני נותנת תפריטים ודיאטות במסגרת הפורום. אם את רצינית - את מוזמנת לגשת לייעוץ תזונתי אצל דיאטנית קלינית שתעבור איתך ביחד על הרגלי האכילה שלך ותראה האם יש מה לשנות או לתקן ותרכיב לך סדר יום תזונתי נכון ונבון. משקלך הנוכחי איננו נחשב לעודף משקל ולכן אינך חייבת להיכנס למשטר דיאטטי מחמיר - אלא אם כן הרגלי האכילה שלך גרועים מן היסוד. מומלץ קודם להתחיל בפעילות גופנית שתימשך לפחות 30 דקות רצוף, לפחות 3 פעמים בשבוע. קצב הירידה המומלץ בשבוע נע בין חצי ק"ג ל- ק"ג אחד. בהצלחה !

שלום רב אני מתעמלת 3 פעמים בשבוע במשך כשנתיים אך שומרת על משקלי כפי שהוא -פיתחתי שרירים בכל המקומות בגוף ואני רוצה עוד להמשיך ולפתח אותם אף יותר. והחלטתי שבשביל שהשרירים יראו יותר טוב מבעד לעור וגם בשביל האסטתיקה -החלטתי לרזות כ-4-5קילו , אני נורא רוצה -אך שמעתי שאם עושים דיאטה אז השרירים מתפרקים ומאבדים מסת שריר -האם זה נכון? אם כן כיצד זה קורה? והאם בכל זאת אפשר לרדת במשקל בלי לאבד את מה שעבדתי עליו כל כך קשה? תודה עדי

שלום עדי, אם הדיאטה מתונה ואיננה דראסטית לא תיפגע מסת השריר, אבל אם אין לך מספיק מסת שומן גם ככה בגוף - אין מנוס מפירוק השריר. השריר מתחיל להתפרק רק אחרי שנגמרו כל מאגרי הפחמימות והשומן בגוף או אם נגרמה לגוף טראומה רצינית. אני מציעה שתפני את השאלה גם לפורום הפעילות הגופנית שלנו ותשקלי שוב האם כדאי בשביל עוד 4 ק"ג להיכנס למשטר מחמיר וגם, מה לעשות, קצת מעיק...

אני בת 16 מטר 163 מישקל 74 אני לא יכולה לישמור על דיאטה כשאני בבית לא מיזמן אושפזתי בבית חולים (3ימים) ורזיתי 3 קילו עכשיו אני בבית ולא יכולה לעצור בלי לאכול אני מנסה לישמור על דיאטה אבל זה ממש לא יוצא לי. מה אני צריכה לעשות בשביל לשמור על דיאטה בבית ולא רק במקומות ציבוריים.

א. אולי תבלי יותר בחוץ ב. תנסי לאכול יותר פירות או ירקות ג, אם זה לא עוזר , נאכל היום כי מחר נמות בגלל שאוהבים לאכול לא צריך לשנוא את עצמנו, תעשי כושר גם זה מוריד קלרויות

אילנה שלום רב, מבלי לפסול את דבריו של איתן, ואף להוסיף עליהם, אוסיף לך מספר טיפים מניסיון חיי: 1. רשמי כל מה שאת אוכלת!!! זה מעצבן, אבל זה מכניס אותך למצב של שליטה!!!! 2. בחרי בפעילות גופנית איזו שאת אוהבת והתמידי בה!!! 3. זהי קשיים (אמרת שיותר קשה לך בבית, איזה חלק של היום? בפני אילו מאכלים יותר קשה לך?(. 4. לכל מטרה ארוכת טווח, יש מטרות ביניים. לזכור זאת!!! 5. חשוב לעבור את התהליך תחת פיקוח של דיאטנית / קבוצת תמיכה. ועכשיו מספר מילים להורים של אילנה: 1. אילנה מודעת לבעיית השומן שלה. תתמכו בה!!!! לכלל ההורים: אם הילד לא רוצה לעשות דיאטה, חכו!!! מה בוער לכם???!!!! למה אתם מוכנים להרוס מערכת יחסים עם הילד בגלל כמה קילוגרמים???!!! 2. אם אחד מכם שמן, הסיכוי של הילד לצאת שמן הוא 50%. אם שניכם - יופי!!! הסיכוי של הילד לצאת שמן קופץ ל80%-!!!! וזה נובע משתי סיבות: א. גנטיקה - לא ניתן לעשות דבר. ב. הרגלים מהבית - כן ניתן לעשות. אתם לא יכולים להגיד לילד: "תאכל במטבח" בעוד אתם אוכלים בסלון!!! ילדים לומדים מחיקוי המבוגרים!!!! אם תאמצו הרגלים בריאים, גם הם יאמצו!!! 3. לילדים הרבה יותר קשה לעשות דיאטה!!!! נכון, חילוף החומרים שלהם מהיר יותר, אבל ימי שישי (או מוצאי שבת, תלוי מי) יש מסיבות ובמסיבות יש פיתויים שלילדים אין את הכלים לעמוד מולם!!! 4.. הוחלט שרק אילנה מדיאטת? אל תשימו לה בורקס נוצץ ומריח מול העיניים ותאמרו: "אל תאכלי את זה!!!" אני, שאני בת 29 מרגישה נורא מסכנה שעושים לי את זה!!! על אחת כמה וכמה ילד!!!! בכלל, מי אמר שרק בצקים ואוכל מטוגן טעימים? שימו הרבה סלטים!!!! 5. מה שכתבתי בסע' 4 לעיל, תקף בייחוד היום. בברכת חג פסח כשר ושמח, עדי

שומרי משקל הוא עיקרון הנקודות ישנה רשימה ארוכה של מזונות שאת יכולה לאכול מחולקים לשישה חלקים. אני כרגע מבצעת את אותה שיטה מאוד מרוצה וממליצה, אמנם זאת לא ירידת בזק אך מלמדת אותך אכילה נכונה ובטוחה. כל הדיאטות המציעות ירידה מהירה לא מודות כי העליה מהירה עוד יותר אחריה. אז קחי המלצתי בחום. רדי בדיאטה מאוזנת, שתי המון מים והשתדלי ללכת 3 פעמים בשבוע. לי זה הולך (אחרי לידה) בהצלחה

הי אילנה, אני מאד ממליצה לך להיכנס למסגרת מקצועית שתתמוך בך כי נראה שאת צריכה הרבה תמיכה, גם תזונתית וגם רגשית-נפשית. את מוזמנת להגיע לקופ"ח, לדיאטנית ילדים ובני נוער, ולשתף אותה בכל מה שעובר עלייך כדי להרכיב ביחד תפריט מסודר והרגלי אכילה תקינים. מומלץ גם להיעזר בפסיכולוג/ית ילדים ובני נוער שתוכל לעזור לך להבין למה את "שונאת" את עצמך ולמה האוכל הוא נושא כ"כ בעייתי ורגיש אצלך- זה יכול לגרום לך להבין את עצמך הרבה יותר טוב ולכן אני ממליצה בחום על הטיפול ! אם את לא יודעת איך להגיע לטיפול כזה - תראי את תשובתי למישהו שאת סומכת עליו או שתשאלי את הדיאטנית שתגיעי אליה. כל רופא משפחה או רופא ילדים יוכל לתת לך הפנייה לדיאטנית במסגרת הקופה. המון הצלחה !

לפי דעתי אתם מגזימים - במהלך השבוע האחרון פירסמתם לפחות 3 כתבות לגביי איך לעבור את הפסח מבחינת הקלוריות והתזונה ולפני דעתי זאת הזגמה כי הפסח הוא במהלך שבוע בלבד ואין צורך להיכנס להיסטריה וזה רק חג.... אנשים- קחו דברים בפרופורציות!!!!!

לי שלום רב, מצד אחד, יש צדק בדבריך. מצד שני, יש אנשים שרק המילה: "חג" מכניסה אותם ללחץ. לאלה נועדו הכתבות. עדי

אני מסכימה לכל מילה - הכתבות נכתבו והוגשו כדי לענות על השאלות והפניות, שלדעתי הן אכן מעט היסטריות. גם אנו מנסות להעביר את המסר שגם באוירה של חג וחופש אין צורך "להתנפל" על אוכל ולהתחיל לזלול, מה שלצערי קורה בהמון מקרים. אפשר להנות ממצות וממאכלי החג גם בצורה מתונה ולא צריך להימנע מלאכול אף מאכל. בתיאבון לכולם !

שלום, הומלץ לי על דיאטה דלת אוקסלטים בשל דלקת במבוא העריה (וסטיבוליטיס), האם תוכלי לייעץ לי כיצד להרכיב דיאטה מאוזנת שלא תפגע בבריאותי? (הומלץ לי להפחית באכילת ירקות כגון עגבנית וחצילים) בברכת חג שמח

שלום ניקי, דיאטה דלת אוקסלט היא אחת הדרכים שהוצעה כדי להקל על וסטיבוליטיס, למרות שאין לגביה עדיין הוכחות משמעותיות. אבל עדיין - שווה לנסות! את מוזמנת ללחוץ על "חיפוש" ולהקליד "אוקסלט". כך תגיעי לתשובה שעניתי כאן בפורום בנושא הזה בעבר. בהצלחה !

נירה שלום רב, אני נערה בגיל 20 אשר נמצאת במעגל הדיאטה כבר 3 שנים בערך. לאחרונה עליתי כ 8 ק"ג,אשר לפני העלייה ירדתי באופן עצמאי כ-8 ק"ג. בימים אלו אני מנסה שוב פעם לרדת במישקל אך ללא הצלחה. אני עוסקת בספורט כ- 6 שעות שבועיות (חדר כושר)אך למרות המאמצים אין תוצאות. אני משתדלת לשמור על תזונה נכונה עם חריגות פה ושם. לסיכום מישקלי הוא 73 ק"ג ואני 1.72 צימחונית כבר 10 שנים (גם ללא דגים)בקשר לצמחונות לא לקחתי מעולם תחליפים. אני אודה לך אם תוכלי לייעץ לי, ולעזור לי להפחית ממישקלי. תודה רבה וחג שמח. לירון

לירון שלום וחג שמח, המלצותיי: 1. ערכי רישום של מה שאת אוכלת!!!!!!!!!! 2. עסקי בפעילות גופנית שאת אוהבת. 3. זהי קשיים (היום ליל הסדר, אז החליטי שאת אוכלת מכל דבר כזית). 4. לכל מטרה ארוכת טווח יש מטרות ביניים. לזכור!!!!!!!! 5. חשוב להיות בפיקוח. עדי

לירון כתב/ה: > > נירה שלום רב, > אני נערה בגיל 20 אשר נמצאת במעגל הדיאטה כבר 3 שנים בערך. > לאחרונה עליתי כ 8 ק"ג,אשר לפני העלייה ירדתי > באופן עצמאי כ-8 ק"ג. > בימים אלו אני מנסה שוב פעם לרדת במישקל אך ללא הצלחה. > אני עוסקת בספורט כ- 6 שעות שבועיות (חדר כושר)אך למרות המאמצים > אין תוצאות. > אני משתדלת לשמור על תזונה נכונה עם חריגות פה ושם. > לסיכום מישקלי הוא 73 ק"ג ואני 1.72 צימחונית כבר 10 שנים (גם ללא > דגים)בקשר לצמחונות לא לקחתי מעולם תחליפים. > אני אודה לך אם תוכלי לייעץ לי, ולעזור לי להפחית ממישקלי. > תודה רבה וחג שמח. > לירון

חג שמח וסדר טעים לכולם. מקוה שתהנו ולא תדאגו יותר מידי, זו ארוחה של פעם בשנה, ולמחרת יום חדש.

חג שמח!

מגיל 3 יש לי נטייה להשמנה , כאשר בגיל זה בלטה בטן / כרס ומגיל זה ואילך אני בהתמודדות מתמדת עם דיאטות אנא הסבירי לי את המסקנה שלפיה 50% גנטיקה ו50% מה שאוכלים , האם היא נכונה?

שלום עדנה חבל שלא כתבת בת כמה את היום. יש אסכולות שונות לסוגיה של גנטיקה מול סביבה בעניין של השמנה ומבנה גוף. כיום הנטיה הכללית היא לייחס לגנטיקה חלק גדול יותר מאשר זה של הסביבה, אך רוח זו יכולה גם להשתנות. לכן נראה לי נכון לומר שלגנטיקה וגם לסביבה (כלומר הרגלי אכילה במשפחה, מסרים תרבותיים וכד')יש משקל רב בעניין ההשמנה. את מדברת על גיל 3, אך למעשה השפעת הסביבה מתחילה עוד לפני שנולדת, וממשיכה מאז ועד עולם. כך שקשה מאד לדעת ולהבדיל בין שתי ההשפעות. נראה לי סביר להניח שמבנה גוף ונטיה להשמנה הם תורשתיים יותר מאשר סביבתיים. למרות זאת אפשר לשנות את שניהם במידה מסויימת. מבנה גוף אפשר לשפר על ידי תרגילי עיצוב גוף בחדר כושר. נטיה להשמנה ניתנת לשליטה על ידי הרגלי תזונה ופעילות גופנית מתאימים. נכון, למי שיש נטיה גנטית יותר קשה לרזות, אך זה אפשרי בהחלט. אז אל ירפו ידייך עדנה. ובהצלחה.

אמא שלי מכינה מאכלים מפילו זהו בצק דקיק והיא טוענת שהוא פחות משמין מבצק רגיל תוכלי בבקשה להסביר קצת יותר כי בדרך כלל אני נמנעת מלאכול בדקים והרעיון קסם לי לגבי פילו כמובן כאשר המילוי גם כן דיטטי

שלום יעל השומן הוא המעלה מאד את כמות הקלוריות במזונות, וגם בבצקים. בצק הפילו מורכב מקמח ומים בלבד, ללא שומן, ולכן הוא דל קלוריות יחסית. אולם!!! ברוב המכריע של המתכונים מורחים את בצק הפילו בשמן או במרגרינה או חמאה מומסות שכבה אחר שכבה. אז המאכל הוא כבר עתיר קלוריות לא פחות ואולי יותר מבצקים אחרים. לכן, אם המתכון כולל עלי פילו שלא נמרחו בשומן, הוא יכול להיות דל קלוריות. אם העלים נמרחו בשומן, לצערי המתכון יהיה עתיר קלוריות, גם אם הרבה יותר טעים. בתאבון.

יעל שלום ! מנסיוני אפשר להכין מתכונים מבצק פילו גם בלי למרוח אותו בשומן כלל (למרות שכתוב במתכון שצריך) ויוצא טעים מאוד. גם לאנשים שלא בדיאטה...

אני מתה על פרוזן יוגורט בתוספת של תות שדה, אננס,דובדבנים האם זה באמת לא משמין למרות שאני נוהגת לאכול ואפילו כמות לא קטנה רבע קילו לא ראיתי שזה משפיע לרעה על משקל גופי למרות שאני בדיאטה ושומרת משקל כל הזמן.

טלי שלום אין מזון שהוא משמין או מרזה. הכל תלוי בכמות הקלוריות היומית שאת אוכלת. את יכולה לאכול כמות גדולה של פרוזן יוגורט, ואם בסך הכל היומי אכלת כמות מתאימה של קלוריות, לא תשמיני. פרוזן יוגורט הוא עשיר בחלבון ובסידן, ויכול להחשב כמנה חלבונית, שזה דבר טוב. יחד עם זאת הוא עשיר גם בסוכר, וזה פחות מומלץ גם לדיאטה , גם לחילוף החומרים וגם לשיניים. ברצוני להדגיש שוב שהעקרון מספר אחת בתזונה בריאה , גם להורדה במשקל וגם לשמירה על המשקל הוא עיקרון הגיוון: השתדלי לאכול סוגים שונים של מאכלים מידי יום, כך לא תקבלי מעט מידי וגם לא יותר מידי משום דבר. (כדי לרזות חשובה כמובן גם הכמות הנאכלת). בתאבון.

כמה קלוריות יש בקרפ צרפתי? ממה הוא עשוי? כמה אחוזי שומן הוא מכיל?

שלום טלי אין שום דרך לענות על השאלה הזו בלי לדעת מה גודלו של הקרפ הנ"ל,, מה משקלו, במה הוא ממולא, לפי איזה מתכון הוא הוכן, באיזה רוטב הוא מוגש וכו'. בעיקרון קרפים הם מעטפת בצק דקיקה , שבעצמה אינה רבת קלוריות במיוחד, העוטפת מילוי כלשהו, מלוח או מתוק, ומוגשת מוקרמת ברוטב מלוח או מתוק. בדרך כלל במילוי או ברוטב נמצא מרגרינה או חמאה או שמנת בכמויות יפות, כך שבכל מקרה זה מאכל לא דיאטטי במיוחד. כדי להכין מנת קרפ שתהיה פחות עשירה, כדאי להכין בבית ולהחליף את החומרים המשמינים בחמרים אחרים, יותר דלי שומן: למשל גבינה מלוחה דלת שומן במקום עתירת שומן, בישול הירק במקום טיגונו בחמאה, החלפת שמנת ביוגורט וכדומה. בתאבון.

מה דעתך על סלים פאסט? היכן אפשר להשיג את הספר החדש של סוזן פאוטר עם התפריטים, והאם יש לה אתר באינטרנט? תודה נ.ב הפורום ממש מעניין

יעל, הדיאטה של סלים פאסט מסוכנת!!!!! כל האבקות האלה מסוכנות!!!! עדי

שלום יעל ונילי דיאטת סלים פאסט היא דיאטה קיצונית מעוטת קלוריות. בהחלט איני ממליצה עליה. בכל דיאטה מעוטת קלוריות תצליחו לרדת במשקל, אך רוב הסיכויים שתישברו באמצע, וגם אם לא, תעלו בחזרה את כל מה שירדתם. בנוסף, הגוף מגונן על עצמו מפני הרעב הכפוי ומוריד את חילוף החומרים. זה אומר שתעלו מהר בחזרה וגם שהדיאטה הבאה שלכן תהיה יותר קשה, עם ירידה יותר איטית. לא כתבתן את גילכן, אולם חשוב שתדעו שהגבלה חמורה של של רכיבי תזונה הכרחיים יכולה לגרום לנזקים גופניים שחלקם בלתי הפיכים, והם חמורים יותר אם עדיין לא סיימתן לגדול. לשאלתכן השניה: ניתן להזמין את הספר בסטימצקי. לגבי אתר באינטרנט, נסו את מנועי החיפוש.

עדי את ממש נחמדה יש לי שאלה או יותר נכון החלפת דעה קראתי בעיון את כל השאלות ונראה לי משום מה שהתזונאית חסרה בידע בכמה תחומים למשל על הרופא הזה חרמון שמוכר מאד ועל החומר שהבחורה רשמה כרום או משהו כזה מן תחושה של חוסר הבנה לעומק לגבי הכרום אמא שלי משתמשת בו כבר זמן רב על ידי המלצה של ד"ר רביב ודי בהצלחה לא נראה לך מוזר???

אפרת, אני אישית לא ממש מכירה את הכדורים האלה. צר לי. אם זה כדורים שעובדים על המוח וגורמים לסתימת התיאבון זה לא נראה לי. אולי פשוט תסתכלו על האריזה ותכתבו מה הם מכילים? עדי

אני בת 26 והשתמשתי בכמוסות טרימקס 2000 שלהפתעתי אינך יודעת עליהם, בכל אופן התכשיר או הכמוסות מכילות כרום פיקולונט ורזיתי בקלות היות ונמנע ממני הצורך למתוק אני רוצה להמליץ בחום על כרום ועל טרימקס 2000 ואם היו כבר מספר פניות בנושא אולי כדאי שתבדקי את הכמוסות ותדעי עליהן קצת יותר שכן זה תכשיר שנמצא זמן רב על המדפים לא הגיע הזמן גם לגבי ד"ר חרמון המוכר כל כך אינך ידעת להשיב אני מתפלאת......

שלום ענת. ראשית לא ברור לי מה כל כך דחוף בשאלתך, אין טעם להוסיף את המילה דחוף , אני ממילא עונה לכל השאלות לפי סדר הופעתן. שנית, אין לי כל יומרה או שאיפה להכיר את כל מאות מוצרי הדיאטה ותוספי הדיאטה בשוק, וגם לא את כל הרופאים או הדיאטניות או המרפאים האלטרנטיביים שעוסקים במתן דיאטות, לכן אין צורך כלל שתתפלאי. מאחר ולדברייך טרימקס נמצא בשוק זמן רב, הרשי לי להתפלא שעדיין יש המון שמנים בינינו, שטרימקס לא הצליח לעזור להם. אז אולי הוא התאים לך, אך לא בהכרח מתאים לכולם. מלבד זאת, למיטב הבנתי השימוש בטרימקס הוא על מנת להצליח בדיאטה שהיא קשה מכדי להצליח בה ללא עזרת טרימקס. ברוב המקרים , גם אם הצלחת בדיאטה, את עלולה לעלות בחזרה את מה שירדת, הרי לא תמשיכי לקחת טרימקס לכל החיים. אם רוצים לעשות דיאטה וגם לשמור על ההישג הדרך לעשות זאת היא בדיאטה מתונה שמלמדת הרגלים נכונים , ובשילוב עם פעילות גופנית. במקרה כזה אפשר להצליח גם ללא תוספים כמו טרימקס ואחרים. לגבי כרום פיקולינט אנא בדקי את התשובות לגביו שניתנו בימים האחרונים.

רציתי לספר לך שעשיתי דיאטה במשך 4 חודשים בעזרת החומר כרום כמובן עם דיאטה מאוזנת והחומר עזר לי מאד עם המתוק הוריד תאבון ואף זירז את ההרזיה התפלאתי שאינך באותה דעה של הד"ר שהוזכרה רביב אם אינני טועה, הלא היא דוקטור. בכל אופן הומלץ לי על ידי תזונאית להשתמש בכרום ואכן הצלחתי. רק חבל שאינך מודעת להצלחות הכרום.

שלום יפית כפי שכבר כתבתי , הכרום יכול לעזור לחלק מהאנשים, ולא יעזור לאחרים. אני שמחה שלך הוא עזר. תואר דוקטור לא אומר בהכרח שהדוקטור צודק בכל מה שהוא אומר.

לנירה היקרה. אני יושבת מרותקת לפורום ונהנית מאד מתשובותייך המיידיות והענייניות. יישר כח! אגב, אני בת 50. אשה משכילה ולמודת דיאטות. "מומחית בתזונה"... לצערי עד היום לא מצאתי את הפתרון. כל חיי אני נלחמת בהשמנה ותמיד היא מנצחת אותי. ניסיתי ה-כ-ל. אני מצליחה לרזות 30 40 ק"ג (ויותר).מגיעה למצב של- "רזה "לזמן קצר מאוד, ונשארת שמנה. כדברי הגששים: איך היא נראית רזה?- שמנה.בעברי הייתי מעשנת כבדה ונגמלתי בזכות כוח הרצון שלי. אבל האכילה חזקה ממני. נראה לי שהשמנה היא מחלה , שעדיין לא נמצאה לה התרופה. למרות הכל לא הרמתי ידיים ואני ממשיכה להלחם. פוצחת בדיאטה חדשות לבקרים, מקפידה ומתמידה בה עד להודעה חדשה. ידוע לי שאפקט היויו אינו בריא ומזיק לגוף, אך איני שולטת בזה. רוצה לרזות ולא מצליחה להשאר רזה.

אז אולי תעשי שולם עם עצמך, ותחליטי שזהו, מהיום את לא עושה דיאטות, ואת אוהבת את עצמך שמנה, כי זה מה שיש. זה לא אומר שתתחילי להתנפל על האוכל, אבל זה אומר שתחיי בשלום עם עצמך. כשזה יקרה, את בסוף עוד...תרדי במשקל.

רחל שלום, רוז הציעה לך דבר חכם. זו אפשרות אחת. אפשרות שניה, היא להבין שזהו אורח חיים ואז: 1. לרשום כל מה שאת אוכלת. 2. לעסוק בפעילות גופנית. 3. לזהות קשיים. 4. להעדיף תמיד מוצרים דלים בשומן וסוכר על פני אלו העשירים בהם. 5. כל מטרה ארוכת טווח, מורכבת ממטרות ביניים. לזכור זאת!!!! 6. לעשות זאת בפיקוח. עדי

שלום רחל תודה רבה על המחמאות. את אחת מתוך מיליוני אנשים שמניעים את גלגלי מכונת הכספים האדירה ששמה שוק הדיאטה. משמינים ומרזים ושוב ושוב עד אינסוף. כפי שציינת , אפקט היו יו מאד לא בריא, יוצר עומסים על הלב וכלי הדם, ומקצר חיים. מחקרים שפורסמו בשנים האחרונות מראים שיותר בריא להיות שמן באופן קבוע מאשר אחד שרזה לפעמים ושמן לפעמים. אז קודם כל אני מסכימה מקרב לב עם דבריהן של רוז ושל עדי: צאי מהמעגל. החליטי שאין יותר דיאטות לצורך הרזיה. את כפי שאת, כל מלחמה להורדת המשקל מסתכמת בעוד כמה קילוגרמים יותר מכפי שהיית לפני הדיאטה, אז די. אם יש לך אומץ (ויש לך, הצלחת להפסיק לעשן), זרקי את המשקל לזבל. כן, אל תדעי כמה את שוקלת. מה דעתך? תחושת החופש מהמשקל היא מדהימה בהתחלה. אבל, מה שאת כן צריכה לעשות זה ללמוד מחדש איך לאכול באופן רגיל, לא כדיאטה וגם לא כבולמוס השמנה לאחר דיאטה. לאכול כמו אנשים שלא עושים דיאטה ולא עשו מעולם. להפסיק לחשוב על כל מזון שנכנס לך לפה אם הוא משמין, או אם הוא מתאים לתכנית שלך כרגע זה קשה מאד, ומצריך ממש למידת הרגלים חדשים. אם את קוראת אנגלית, אני ממליצה לך לקרוא את הספר breaking free from compulsive eating מאת geneen roth . היא מדברת בדיוק על איך לצאת ממעגל הדיאטה ולעבור למחנה האכלנים הנורמלים. אפשר להשיג דרך האינטרנט (אני השגתי דרך אמזון). אם אין באפשרותך להעזר בספר, או גם בנוסף לו, כדאי שתגשי לדיאטנית ותספרי לה את סיפור חייך והדיאטה. תחליטו ביחד על כללים המתאימים לכל החיים, שיעזרו לך פשוט לחיות בלי לרזות ובלי להשמין. יתכן שאם תתמידי בכך, אחרי שנה שנתיים תהיה לך הפתעה ותגלי שירדת במשקל בלי להתכוון בכלל, בלי להשבר ובלי לזלול. שיהיה בהצלחה.

אני שמנמן ולא מצליח לרזות הייתי בשומרי משקל ולא הקפדתי אני זללן לא קטן הציעי לי תפריט ליום אחד לדוגמא הבעיה שלי היא ממתקים. כמה מצות מותר לי לאכול בפסח (ביום) ? הגובה שלי 1.52 והמשקל 68 כמה עלי להוריד ? האם אני נמוך לגילי?

שלום בן 13. שאלת הרבה שאלות. קודם כל, אני שמחה שהיית בשומרי משקל, כי אני סומכת עליהם שיתנו תפריט אחראי ונכון לילד בגילך. חבל שלא הקפדת יותר על התפריט. אפשרות נוספת יכולה להיות שתפנה לדיאטנית המתמחה בילדים ונוער דרך קופת חולים. חשוב שההורים ישתתפו בתהליך, כי בלי שיתוף של ההורים ועזרה שלהם קשה מאד לרזות. לגבי הגובה שלך: אתה נמצא בגיל קצת משונה , שבו חלק מהבנים כבר גבהו במהירות, ואחרים לא. חכה בסבלנות, גם אתה תגבה. לגבי פסח: לחץ על חיפוש והקלד "פסח", תמצא המון עצות על איך לעבור את הפסח בשלום. אתה מעיד על עצמך שהבעיה שלך היא ממתקים, ושקשה לך להקפיד על תפריט. הפתרון לכך הוא לשלב ממתקים (מעט) בתפריט היומי, ולהתאים את התפריט למה שאתה אוהב. כשאתה הולך לדיאטנית, או לשומרי משקל, בקש זאת ממי שמרכיב לך את התפריט. חשוב שכבר עכשיו תעשה פעילות גופנית, צא החוצה ושחק עם חברים כדורסל או כדורגל, אופניים, כל הסתובבות בחוץ תעזור לך הרבה יותר מלשבת מול הטלויזיה או המחשב. בהצלחה וחג שמח.

לבן ה13- שלום רב, א. מומלץ לך לחזור לשם (לשומרי משקל). ב. יש ילדים שגובהים בגיל יחסית מאוחר, הנושא מטריד אותך אבל בסוף יהיה בסדר ותגבה. עדי

שלום לכם, בהמשך לשאלתו של הבן הייתי רוצה דווקא לכתוב לכם מספר מילים והן: 1. הילד פנה כי הוא רוצה, וזה חשוב. אנשים בד"כ די מוטרדים מצורתם וזה קיצוני במיוחד בגיל זה!!!! אני, יחד עם זה, נוטה להאמין כי הוא עוד יגבה. הערה לכלל הגולשים: אם הילד לא רוצה לעשות דיאטה, והוא שמן, ובהנחה שהוא בריא, עיזבו אותו!!! לא שווה להרוס מערכת יחסים בגלל משקל!!! 2. אם אחד מכם שמן, הסיכוי שלו (של הילד) להיות שמן הוא 50%. שניכם שמנים, יופי!!! הסיכוי של הילד לצאת שמן קופץ ל80%-!!! וזה נובע משתי סיבות: א. גנטיקה. לא ניתן לשינוי. ב. הרגלים מהבית. מה לעשות, אתם לא יכולים להגיד לילד: "אתה אוכל במטבח ולא חוטף מהמקרר", בעוד שאתם אוכלים בסלון וכן עושים את זה!!!!! ילדים לומדים מחיקוי ועובדה שאתם עושים דברים אסורים רק מבלבלת אותם. ג. לילדים הרבה יותר קשה לעשות דיאטה!!!! נכון, חילוף החומרים שלהם יותר מהיר, אבל יש מסיבות ביום שישי (או במוצאי שבת, תלוי למי) ובמסיבות הללו יש פיתויים שלילדים אין את הכלים המתאימים לעמוד בפניהם!!!! ד. אם הוחלט שרק הילד מדייאט, אל תשימו לו מטוגנים, מאפים וכו' על השולחן ותגידו: "אל תאכל את זה!!!" אני בת 29, ואני שונאת שעושים לי את זה!!!! הילדים האלה סובלים חברתית בד"כ, והם לא צריכים שהמשפחה תוסיף להם!!!! ה. אם אתם שמנים, התחילו אתם בדיאטה, ומאחר שהוא יראה שזה מצליח לכם, הוא גם ירצה להצליח ולהמשיך. כפי שנכתב לעיל, ילדים לומדים מחיקוי. ו. מי אמר שרק אוכל מטוגן טעים? השתמשו בהרבה עישבי תיבול באוכל ושימו הרבה סלטים. עדי

חברתי ירדה על ידי כך שאכלה מנה חמה ליום היא רזתה 25 קילו ושומרת כבר 5 שנים ממש לדוגמא היא לא אוכלת הרבה גם כעת ניסיתי בכל כוחי גם ולא הצלחתי אפילו נתקלתי בבולמוס איך זה יכול להיות שהיא הצליחה ואני לא?

שלום חגית הדיאטה שאת מתארת היא ממש הרעבה עצמית. כמו שאת יודעת יש אנשים, בעיקר נשים, שמרעיבות את עצמן לפעמים עד מוות. למצב זה יש גורמים פסיכולוגיים, גופניים וכימיים, זוהי מחלה לכל דבר , המטופלת על ידי צוות רב-מקצועי בדרך כלל. אני שמחה בשבילך שאת לא אחת מהן. רוב האנשים היו נשברים ופותחים בבולמוס אכילה אחרי כמה ימים של דיאטה כזו, כי אחרי הכל אנחנו יצורים חיים , ואינסטינקט הקיום שלנו מכריח אותנו לאכול ולקיים את גופנו . הדרך הנכונה לרזות היא לעשות דיאטה מאוזנת , שתביא לירידה איטית והדרגתית במשקל. זו הדרך עליה אני ממליצה לך.

תודה על תשובתך והפנייתך לתשובה נוספת

בבקשה. בהצלחה הדר.

אני חייבת לשתף אותך בקשר לכרום קראתי את המאמר על ידי ד"ר רות קרייצר רביב שקוראת לזה בשם תוספת של טבליות טבעיות לדיאטה מאוזנת וטוענת שזה עוזר. הייתי חייבת לשתף אותך ...... מה דעתך?

לא יודעת טלי. רות קרייצר רביב היא דיאטנית ותיקה וידועה. אם המאמר שכנע אותך את יכולה לנסות, אני מקוה שאם היא ממליצה אז לפחות התכשיר הזה בטוח לשימוש. לגבי יעילותו, כמו כל דבר, אין ספק שזה יעבוד על כמה, ולא יעבוד על הרבה אחרים, אחרת גברת רביב היתה מקבלת פרס נובל (או מי שהמציא את הגלולה הזו). נסי ותראי, אולי בשבילך זה יעבוד.

ושכחתי להוסיף: כמעט כל תוסף או כדור שתוסיפי לדיאטה מאוזנת יביא להרזיה. גם דיאטה מאוזנת ללא כל תוסף תביא להרזיה.

אני נוהגת להציץ בשאלות ובתשובות ושאלה אחת סיקרנה אותי מאד ואף תשובתך על הספר של סוזן עצרו את הטרוף אני כל כך רציתי ליישם את השיטה וחבל שאין תפריט אחד לפחות על מנת לכוון את מי שמעוניין לבצע את הדיאטה אולי תוכלי לתת לי דוגמא ליום או יומיים לאכילה על פי הספר, אני אודה לך מאד ואני בטוחה שיש עוד שירצו לדעת כמוני תודה .

שלום אלינור כל הרעיון בדיאטה של סוזן פאוטר הוא שאת יכולה לאכול כל מה שאת רוצה, בכל זמן שאת רוצה ובכל כמות שאת רוצה. הכלל היחידי שאת חייבת לשמור עליו הוא הכלל של הגבלת השומן, כפי שכבר כתבתי קודם. לכן נראה לי לא לעניין לכתוב תפריט , כי אני לא יודעת מה את אוהבת ומה את רגילה. אם הייתי עושה את הדיאטה הזו בעצמי , אני מניחה שהייתי אוכלת כך: בבוקר 2 פרוסות לחם עם גבינה 1/2% וירקות (זיתים אי אפשר, יותר מידי שומן) קפה עם סוכר וחלב 1% שומן ביניים: פרי, או לחם עם ריבה (בריבה אין שומן) שתיה כלשהי , עם סוכר או בלי, לא משנה. צהריים: חזה עוף ללא שומן או טונה במים או דג אחר מבושל ללא שומן אורז ללא שומן סלט ירקות עם כפית אחת שמן פרי או ביסקויט (לגבי ביסקויטים וקרקרים צריך לבדוק שהם עומדים בדרישת השומן) אחר הצהריים: יוגורט 1% שומן עם כפית סוכר וכפית קקאו (שוקולד שמן מידי) ערב: חביתה מ2 חלבוני ביצים (החלמונים שמנים מידי) סלט ירקות או ירק מבושל לחם ככל שבא לי , עם גבינה 1/2 אחוז גרגרי חומוס או שעועית לבנה ללא שומן (ממרח חומוס מאד שמן) כפי שאפשר לראות התפריט הזה סובל מעודף סוכר, אך לפי הדיאטה של סוזן פאוטר אין בעיה עם סוכר או עם לחם, רק עם השומן. ואנא אל תשכחי, חלק חשוב מאד בדיאטה הזו היא פעילות גופנית אינטנסיבית! בהצלחה